Croque la pyramide
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1.2. Combien de fruits dois tu manger chaque jour Un demi fruit 1 fruit 2 fruits R ponse 2 fruits Il est conseill de manger 2 fruits par jour Les fruits contiennent de nombreuses vitamines Celles ci ne fournissent pas d nergie mais sont par contre essentielles au m tabolisme et la croissance Elles ont des effets protecteurs contre toutes sortes de maladies Les kiwis les baies les agrumes orange pamplemousse citron sont riches en vitamine C On attribue la vitamine C des actions favorables sur le syst me immunitaire Elle a une action anti oxydante et favorise l absorption de fer pr sent dans de nombreux aliments les l gumes verts par ex Il est important de stimuler les enfants manger des fruits Un moment fruit quotidien hebdomadaire en classe constitue une excellente initiative Imagine que tu es chef coq Raconte comment tu pr pares un potage R ponse l gumes eau cuire mixer ventuellement Cette question incite les enfants r fl chir aux ingr dients n cessaires pour pr parer un potage une soupe quilibr e Les r ponses peuvent tre diverses mais pensez d j aux l gumes courants comme les poireau c leri oignon tomate concombre courgette choux fleurs etc Lavez et coupez les l gumes ajoutez de l eau laissez cuire une dizaine de minutes et mixez ventuellement Pensez galement aux herbes ex persil ciboulette thym coriandre etc fra ches ou surgel es e
3. CROQUE LA PYRAMIDE Un jeu abordant l alimentation saine Mutualit s Libres Manuel d instructions pour les enseignants L ALIMENTATION ET L ACTIVITE PHYSIQUE CHEZ L ENFANT Manger de mani re quilibr e et bouger r guli rement n est pas toujours vident ni pour les adultes ni pour les enfants G n ralement les enfants mangent trop peu de fruits et de l gumes boivent trop peu d eau de lait et au contraire trop de limonades b clent le petit d jeuner et ont un r gime alimentaire trop riche en graisses et sucres raffin s A cela s ajoute souvent un manque d exercice physique et les nombreux risques de sant que ce comportement peut entra ner L adoption d un mode de vie sain d s le plus jeune ge permet pourtant de limiter le risque de maladies telles que l ob sit le diab te les probl mes cardiovasculaires certains cancers et peut tre m me la d pression Mais manger sainement et bouger suffisamment sont plus complexes qu il ny para t se soucier de l alimentation et du mouvement est une chose mais appliquer ces bons comportements en est une autre L influence de l entourage de l enfant parents amis cole etc et des medias est grande Les parents sont les principaux responsables des comportements alimentaires de leurs enfants S ils ne sont pas toujours conscients de leurs propres habitudes ni celles de leurs enfants il leur sera difficile de prendre des mesures pour adapter l
4. ge des enfants la forme la sant la bonne humeur la ligne les muscles Par exemple 30 minutes par jour en forme pour toujours remue toi le v lo c est rigolo Bouger quotidiennement a de nombreux bienfaits cela diminue par exemple le risque de maladies cardiovasculaires une pression art rielle lev e l ost oporose un diab te de type 2 etc De plus l activit physique am liore les rythmes de sommeil et le m tabolisme plus de muscles moins de graisses et combat favorablement le stress Bref manger quilibrer et bouger suffisamment assurent une bonne sant et procurent le sentiment d tre en bonne forme En avant toute Questions alternatives A Bouger 1 heure d affil e n est pas indispensable Tu peux d composer cette dur e en diff rentes p riodes de minimum quelques minutes 5 minutes 10 minutes 30 minutes R ponse 10 minutes B Bouger est bon pour la sant Pourquoi R ponse tu as le sentiment d tre en forme ton sommeil est meilleur tu as plus de muscles tu br les davantage de calories l activit physique aide pr venir bon nombre de maladies C Cite 2 activit s sportives propos es l cole R ponse gymnastique natation jogging football L eau 1 Combien de verres d eau au minimum dois tu boire chaque jour 1 2 3 4 5 6 R ponse 5 6 grands verres L eau tout comme l oxyg ne est indispensable la vi
5. On parle ici d activit s o l enfant est l g rement court de souffle marcher faire du v lo danser sauter nager etc Deux fois par semaine galement il est conseill aux enfants de bouger de mani re plus intensive de fa on faire progresser entretenir leur niveau de condition physique A partir de 18 ans 30 minutes d activit physique mod r e par jour sont conseill es Cite 3 activit s qui te permettent de bouger chaque jour R ponse monter ou descendre les escaliers faire du v lo se promener danser etc L int gration du mouvement dans la vie quotidienne et pas n cessairement le sport intensif est la meilleure fa on d en prendre vite la bonne habitude Toutes les formes d activit physique sont galement encourag es un ge plus avanc o le respect d un mode de vie sain est toujours de rigueur Fais 5 sauts Cette question permet de consid rer que les 60 minutes d activit physique quotidienne peuvent se r partir sur des p riodes de 10 minutes au minimum Ainsi l enfant peut marcher faire du v lo ou sauter 4 fois par jour pendant 15 minutes ou 6 fois par jour pendant 10 minutes Bouger pendant 1h d affil e n est pas indispensable Invente un slogan qui donne envie de bouger R ponse toutes les r ponses sont ici possibles tant que les l ves expriment le mouvement comme une activit positive et font preuve de cr ativit Les r ponses attendues d pendront de l
6. une action fruit une journ e sportive etc sont tr s utiles pour montrer aux l ves l importance d un mode de vie quilibr Le jeu de cartes peut donc cette fin tre utilis comme mat riel ducatif C est un moyen id al pour tester les connaissances des enfants et les approfondir Il peut aussi conclure une action sp cifique de mani re ludique Comment se d roule le jeu Avec les l ves du 2 me et du 3 me degr Croque la pyramide peut se jouer au choix de 2 mani res diff rentes en classe Jouer avec 1 jeu il est pr f rable de jouer avec 1 jeu de cartes pour toute la classe La classe est divis e en quipes 4 ou 8 quipes sont form es max 4 enfants par quipe Vous m langez les cartes et les distribuez enti rement Chaque quipe d enfants recevra le m me nombre de cartes Le but du jeu est que chaque quipe rassemble le plus de familles de cartes possible Les enfants de la m me quipe travaillent donc en commun pour pouvoir r pondre aux questions ou ex cuter les activit s Ainsi ils sont stimul s r fl chir ensemble au concept de l alimentation saine D autres notions comme la collaboration l coute l argumentation etc sont exp riment es au cours du jeu Jouer avec plusieurs jeux une alternative exigeant davantage d autonomie des enfants est de jouer avec plusieurs jeux de cartes distribu s la classe enti re La classe est divis e en quipes les quipes sont
7. cuisson ne fournissent pas seulement de l nergie mais galement des acides gras essentiels et des vitamines qui sont solubles dans la graisse A D E et K Les graisses riches en acides gras insatur s la plupart du temps d origine v g tale l exception du poisson seront favoriser car elles aident pr venir toute sorte de probl mes cardiovasculaires Il Questions alternatives A Certains aliments autres que les graisses tartiner et de cuisson contiennent des graisses cach es Cite en 3 R ponse biscuits g teaux mayonnaise cr me glac e chocolat au lait fromage B Cite un proverbe qui parle de beurre R ponse a rentre comme dans du beurre mettre du beurre dans les pinards compter pour du beurre on ne peut pas avoir le beurre et l argent du beurre ne pas avoir invent le fil couper le beurre C Les hydrates de carbone les graisses et les prot ines apportent de l nergie Quel est le pourcentage maximum de graisse admis dans un r gime alimentaire quilibr 10 30 50 R ponse maximum 30 Les extras 1 Pourquoi certains produits particuliers sont ils isol s au sommet de la pyramide alimentaire R ponse tu peux en manger en petites quantit s mais tu n en as pas besoin pour rester en bonne sant Le sommet de la pyramide alimentaire est un groupe part il s agit des extras soit les autres aliments qui ne sont pas indispensables un r gime alimen
8. e et de Les enfants de 8 12 ans l exercice physique n Eas s Les l ves du 2 me et du 3 me degr de l enseignement primaire constituent le groupe cible e prendre conscience de l importance d une hygi ne de vie saine Sa E Lo un prioritaire du jeu de cartes Les l ves du ler degr peuvent galement y jouer mais de e percevoir leurs besoins quotidiens afin de manger de mani re quilibr e bouger pr f rence sur base des familles alimentaires et des couleurs donc sans r pondre n cessairement suffisamment et adapter leurs comportements aux questions L adoption de bonnes habitudes alimentaires d s le plus jeune ge est une des _ meilleures mani res pour continuer sur sa lanc e l ge adulte Le jeu de cartes sous un aspect ludique cadre parfaitement avec les objectifs et les priorit s de l enseignement primaire g Les parents NORO Les parents sont naturellement responsables de l hygi ne de vie de leurs enfants et leurs servent Les objectifs du dossier p dagogique pour les enseignants sont oo i d exemple pour un style de vie sain Les parents d cident de ce qu ils ach tent de ce qu ils e fournir des informations pour accompagner le jeu en classe fournir des informations relatives aux questions et activit s pr sent es dans le jeu soutenir les l ves dans leur apprentissage connaissance attitude en mati re d alimentation saine et d e
9. fromage tartiner fromage blanc riz au lait etc Questions alternatives A Donne 3 produits qui contiennent le mot lait R ponse lait de vache lait battu lait de ferme bouteille de lait vache lait etc B Les lettres suivantes plac es dans le bon ordre forment le nom d un produit laitier MAFOREG NABCL R ponse fromage blanc C Donne 3 exemples de fromage R ponse camembert gouda gruy re comt brie parmesan mozzarella feta ch vre La viande le poisson les oeufs et Les produits de substitution 1 Combien de fois par semaine dois tu manger du poisson Jamais 1 2 fois 3 4 fois R ponse 1 2 fois Le poisson contient des acides gras qui participent la sant du syst me cardiovasculaire Pour b n ficier de cet avantage le poisson peut tre mis 1 2 fois au menu hebdomadaire Les poissons gras comme le hareng le maquereau le saumon le thon etc principalement contiennent beaucoup d acides gras poly insatur s par ex Omega 3 ou 6 Tous les produits de la mer sont une source importante d iode Le poisson peut donc remplacer la viande concurrence de 100g galement 2 Les oeufs se pr parent de diff rentes mani res Cite en 2 R ponse uf dur ou mollet la coque sur le plat poch en omelette dans un g teau ou des cr pes etc Un uf se compose d une coquille d un jaune et d un blanc Les oeufs contiennent de nombreux l ments nutritifs prot
10. la pyramide alimentaire active voir page 10 Ceci pour vous permettre de r agir en cas d incertitude pendant le jeu Nous vous conseillons galement de pr parer une le on d introduction au concept de la pyramide alimentaire Ceci pour faciliter les enfants comprendre les questions activit s du jeu Au cours du jeu il appara t que certaines questions peuvent revenir plusieurs fois Pour viter toute redondance et pour viter que les enfants n en retiennent par c ur les bonnes r ponses des questions suppl mentaires alternatives par famille alimentaire sont propos es dans ce dossier Veillez les utiliser bon escient Quelles sont les r gles du jeu Avant de jouer les enfants doivent naturellement tre conscients de l objectif et des r gles du jeu V rifiez le Apr s avoir divis la classe en quipes 4 ou 8 quipes max 4 enfants par quipe m langez les cartes et distribuez les enti rement chaque enfant ou chaque quipe re oit le m me nombre de cartes Chaque carte mentionne le nom de la famille alimentaire le num ro de la carte une question activit et sa r ponse Chaque famille alimentaire est constitu e de 4 cartes 4 questions Le but est de rassembler les 4 cartes de chaque famille de la pyramide L enfant dont le pr nom commence par la lettre A d faut par ordre alphab tique entame le jeu q J Il demande un joueur ou une quipe de son choix une carte qui
11. constitu es de 4 ou 8 enfants au maximum Chaque enfant re oit le m me nombre de cartes et essaye de rassembler individuellement le plus de familles de cartes possible L avantage ici est que chacun doit y participer activement Avec les l ves du ler degr Croque la pyramide peut aussi se jouer au choix de 2 mani res diff rentes en classe Etant donn que les jeunes enfants ont un niveau de lecture encore insuffisant ceux ci peuvent jouer en essayant de rassembler les familles de cartes sur base du nom du num ro et de la couleur des familles alimentaires et non pas en r pondant aux questions ou en ex cutant les activit s Les dessins sur les cartes illustrent merveille les questions de cette mani re les enfants apprennent les aspects et les l ments essentiels au sein d une famille alimentaire Une alternative est de d poser toutes les cartes sur une pile Demandez ensuite tour tour chaque enfant ou quipe d enfants de tirer une carte Il retourne et d pose alors la carte sur la table Si un enfant ou une quipe d enfants tire la 4 me carte manquante de la famille et la d pose il peut alors ramasser les 4 cartes de la famille et les rassembler Lenfant l quipe qui a rassembl le plus de familles remporte le jeu Participation active de l enseignant Avant d envisager de jouer nous vous conseillons de prendre connaissance au pr alable des questions activit s et des informations relatives
12. de vie moyennement saines n T l sain Le dossier p dagogique peut aussi leur tre d une aide pr cieuse e acqu rir des comp tences pour influencer positivement le mode de vie de la famille Voici un exemple du contenu des familles de la pyramide alimentaire active et des recommandations journali res Croque la pyramide UN JEU DE CARTES ABORDANT L ALIMENTATION SAINE FAMILLES CONTENU RECOMMANDATIONS Activit physique Se promener faire du v lo danser nager lt 18 ans min 1 heure jour payer P 8 J skateboard etc gt 18 ans min 1 2 heure jour Eau Eau th bouillon caf sans sucre etc 1 5 litre 5 6 verres Ce jeu a t d velopp pour responsabiliser les enfants face l importance d une bonne hygi ne Produits c r aliers et Pain gris ou aux c r ales pommes de terre p tes 5 12 tanches de pain gris de vi pommes de terre riz c r ales galettes de riz etc 3 5 pommes de terre evie L gumes Carotte poireau brocoli concombre chou vert salade 300 g de l gumes crus ou et cuits l haricot champignon pinard etc Il est bas sur les principes de la pyramide alimentaire active dont le mod le a t d velopp par le i a VIG Vlaams Instituut voor Gezondheidspromotie Celle ci permet de visualiser les aliments Fruits Pomme ie p che nectarine fraise 2 fruits e orange ananas kiwi raisin etc n cessaires pour composer un menu vari et quilibr
13. et met en exergue tant l importance de ii i Palimentation saine que celle d une activit physique r guli re Produits laitiers Lait yaourt pudding fromage p te dure ou p te 3 4 verres de lait demi cr m 450 ml molle fromage blanc riz au lait produits de soja etc 1 2 tranches de fromage La pyramide est compos e de 7 familles alimentaires essentielles l activit physique le sommet Viande poisson Viandes rouges et blanches b uf agneau veau 75 100 g de viande et charcuterie les extras Pourquoi une forme pyramidale C est simple la taille et le niveau des familles geuis Dose volaille poulet cinde hach ete sd a ae Py Ai Pe Sue eo substitution Saumon cabillaud thon sole hareng sardine 1 2 fois du poisson semaine alimentaires refl tent leur importance au sein du menu quotidien Ainsi il est conseill de manger maquereau etc davantage d aliments issus des grandes familles la base et moins d aliments faisant partie des Oeufs max 3 ufs semaine plus petites familles le sommet Il est galement important de varier les apports au sein de n e haricot blanc lentilles Quorn tofu etc chaque famille Graisses Graisses animales beurre cr me fra che 1 pointe de couteau de graisse U li ET b Jodia margarine minarine huiles v g tales ma s tartinable 1 cuill re soupe de graisse E a D der tournesol olive colza arachide etc pour la cuisson e quilibre mangez chaque
14. lui manque dans une famille Par J quip q q exemple j aimerais avoir la carte n 3 du groupe eau Si l autre poss de cette carte il lui pose la question de la carte la r ponse est indiqu e t te b che sous la question Chaque enfant quipe dispose d un temps de r flexion de maximum 1 minute pour y r pondre y Si la r ponse la question est correcte ou si l activit est bien ex cut e il donne la carte ce joueur qui peut alors continuer jouer Si l autre ne poss de pas la carte ou si la r ponse est incorrecte lenfant lui c de son tour D s qu un enfant ou une quipe poss de les 4 cartes d une famille il doit les d poser sur la table Si cet enfant ou quipe ma plus de cartes en main il peut redemander une nouvelle carte pour pouvoir constituer une nouvelle famille de cartes et ainsi de suite Le gagnant est l enfant ou l quipe qui la fin du jeu a collectionn le plus de familles En tant que superviseur du jeu vous verrez aussi naturellement que certains l ves participent davantage que d autres essayez de faire en sorte que chacun y joue de mani re quitable et motivez les L activit physique Combien de temps dois tu bouger chaque jour 30 minutes 1 heure ou 2 heures R ponse 1 heure Au minimum 60 minutes d activit physique mod r e au quotidien sont recommand es pour favoriser ou maintenir la bonne sant des enfants et des jeunes lt 18 ans
15. pyramide alimentaire Ce jeu a pour objectif de motiver les enfants manger plus sainement et bouger r guli rement Mais l enfant est incapable de faire cela tout seul Le soutien de ses parents votre soutien est essentiel C est vous qui d cidez des repas familiaux et de ce qu emporte votre enfant dans son cartable ce en quoi vous lui montrez le bon exemple Pour vous soutenir dans cette t che vous trouverez des informations et des conseils relatifs l alimentation saine la pyramide alimentaire la pr vention de l ob sit dans les 2 brochures ci joint du service Promotion Sant des Mutualit s Libres e Les bonnes recettes d une alimentation saine e Ob sit chez l enfant A pr venir nergiquement 5 2A D avance NOUS VOUS remercions de votre interet L enseignant et la direction 20 R F RENCES BIBLIOGRAPHIQUES Ces r f rences vous permettront d toffer vos informations et d avoir quelques id es suppl mentaires d activit s Bien s r cette liste n est pas exhaustive Des personnes institutions de r f rence comme les services PSE promotion sant l cole et les CLPS centres locaux de promotion la sant peuvent vous aider dans vos d marches Vous trouverez leurs adresses sur e le site de l enseignement de la Communaut fran aise www agers cfwb be e le site du Minist re de l Enfance la Jeunesse et la Sant www sante cfwb be Sur le site des Mutualit s Li
16. ss nn Miss ces aliments et de les placer dans une grande pyramide alimentaire vide vas Activit s saines et enrichissantes e pr parez une salade de fruits une compote de pommes une brochette de fruits e pr parez une soupe froide de type gaspacho ou une soupe aux concombres e pr parez un milk shake base de yaourt avec des fruits de saison e pr parez des d s de fromage p te dure gouda emmental gruy re et des b tonnets de l gumes avec une sauce au yaourt dips FAMILLES CONTENU D oe e pr parez une vraie citronnade glac e eau citrons sucre ou des cocktails de fruits et l gumes nettement moins sucr s que les sodas Activit physique Marcher courir faire du v lo danser nager lt 18 ans min 1 heure jour e go tez les diff rentes sortes d eau eau du robinet eau min rale eau de source eau gazeuse skateboard etc eau aromatis e Eau Fau th bouillon caf sans sucre etc 1 5 litre 5 6 verres e organisez la visite d un march verger potager ferme champs de culture etc EEEE me z TE i 5 t d VATS E P 5 LD ho f P M f i d Produits c r aliers et Pain gris ou aux c r ales pommes de terre p tes 5 9 tranches de pain gris a un petit d jeuner ou un go ter quilibr o c a ve apporte un aliment d un pommes de terre riz c r ales galettes de riz etc 3 5 pommes de terre roupe alimentaire produits c r aliers produits laitiers fruits l gu
17. travers des grands champs de culture produits c r aliers et pommes de terre Pour une alimentation quilibr e tu e d couvrir un verger bord de magnifiques arbres fruitiers fruits dois manger chaque jour des aliments PTRaboir LAITIERS ET PE T e rencontrer un cultivateur et visiter son potager l gumes de toutes les familles essentielles plus ATAT e rencontrer un fermier et visiter sa ferme et ses animaux produits laitiers viande poisson ufs d aliments des grandes familles la PR RAEN E PE et graisses base et moins d aliments des plus EES e aller p cher le poisson en mer viande poisson ufs petites familles le sommet Il est e quand toutes les familles essentielles sont d couvertes il reste encore le sommet de la aussi important que tu varies les en pyramide extras aliments au sein de chaque famille ne mange pas toujours que des carottes Organisez une semaine relative l alimentation et au mouvement D butez la journ e syst matiquement et des pinards comme l gumes par une pause mouvements danser courir exercices de gymnastique etc et abordez chaque jour un groupe alimentaire diff rent Tu trouveras ici quelques exemples pour chaque famille alimentaire et les EE res Proposez chaque enfant d apporter un aliment ou un emballage vide de son choix tous les groupes quantit s recommand es rt Lite alimentaires doivent tre repr sent s D posez le tout sur une table Demandez leur ensuite de dessiner
18. ail et peuvent provoquer des caries Se brosser les dents 2 fois par jour avec un dentifrice fluor permet d viter les caries Une alimentation saine peu sucr e est galement conseill e pour garder de belles dents Apr s avoir mang ou bu les dents ont besoin de repos pour se r tablir de la mont e d acidit C est pourquoi il est conseill d espacer les repas et les collations de 2 3 heures Chaque jour 3 repas principaux et maximum 2 collations saines suffisent amplement pour un r gime alimentaire quilibr 4 Donne 3 exemples de collations saines autres que les friandises R ponse pomme poire yaourt carotte crudit s galette de riz tartine etc Une collation ou un en cas est souvent associ e un apport riche en graisses et en sucres C est faux Il est parfaitement possible de choisir des collations saines appartenant aux groupes alimentaires essentiels Les fruits les crudit s les produits laitiers les c r ales constituent les en cas id aux Vive l imagination et la cr ativit L environnement scolaire joue ici aussi un r le majeur en mati re de collations l cole peut limiter la consommation de biscuits ou barres chocolat es et favoriser la consommation de collations saines La consommation des sucreries ne doit pas tre interdite ce qui les rendrait particuli rement d sirables Elles ne doivent pas non plus tre uniquement limit es aux f tes r compenses et consolat
19. bres vous trouverez des publications sur diverses th matiques sant des tests en ligne des conseils sant les coordonn es des organismes de r f rence en mati re de sant www mloz be Sites Internet e Union Professionnelle des Gradu s en Di t tique de Langue Fran aise www updlf be e Agence f d rale pour la s curit de la cha ne alimentaire www afsca be e Conseil europ en de l information sur l alimentation www eufic org e Alimentation pour les jeunes www coolfoodplanet org e F d ration de l industrie alimentaire en Belgique www alimentationinfo org e Nubel asbl Nutrition Belgique la table belge de composition des aliments www nubel com e R seau bruxellois des centres de documentation en promotion de la sant www rbdsante be e M diath que de la Communaut fran aise collection ducation la sant www lamediatheque be e Centre de recherche et d information des Organisations de Consommateurs WWW OIVO CTIOC Of e Fondation belge contre le Cancer www cancer be e Agence wallonne pour la promotion d une agriculture de qualit www apaqw be e Union Professionnelle des Op rateurs du cycle de l eau www aquawal be e Magazine scientifique Health and Food www healthandfood be e Les fruits et les l gumes www 10parjour net e Centre de recherche et d informations cg AAU T OOOI VAL LS nutritionnelles France www cerin org 0 0 9 9 AT CR e Programme National Nut
20. e Le corps est compos de 60 d eau Une personne peut vivre un petit moment sans pouvoir manger mais elle ne peut pas vivre plus de 3 jours sans boire de l eau C est pourquoi il est conseill tous de boire 1 5 litre d eau par jour Les besoins quotidiens en eau s l vent 2 5 litres le taux d humidit contenu dans les aliments ainsi que 1 5 litre d eau suffisent pour satisfaire les besoins journaliers 2 Pourquoi dois tu boire plus quand tu fais du sport R ponse en transpirant tu te d shydrates Gr ce la boisson tu compenses la perte d eau due la transpiration Les personnes qui font du sport ou et fournissent des activit s physiques intensives doivent boire davantage de mani re r guler le taux d humidit Quand il fait chaud ou en cas de fi vre les besoins en eau sont galement sup rieurs car on transpire davantage Outre la transpiration nous perdons aussi de leau quand on respire et quand on fait pipi Boire r guli rement et suffisamment d eau est donc le message et pas seulement quand on a soif Avoir soif signifie d ailleurs que l on ne boit pas suffisamment 3 Bois un gobelet d eau sans l aide de tes mains g L eau est la boisson id ale et la meilleure boisson hydratante L eau r hydrate le corps sans apport de calories Outre l eau d autres boissons l g res comme le th les tisanes le caf sans sucre ajout et le bouillon appartiennent la famille eau On
21. eur mode de vie L cole offre la possibilit aux enfants d apprendre d largir leurs connaissances de vivre des exp riences en mati re d alimentation tout en leur permettant de voir montrer le bon exemple autres l ves enseignants direction etc Les l ves peuvent leur tour influencer le mode de vie familial par leurs acquis scolaires dans ce domaine La pr vention des maladies dites de civilisations est une des priorit s essentielles pour les Mutualit s Libres Familiariser les enfants avec les principes d une bonne hygi ne de vie alimentation mouvement sommeil se r v le donc tre de la premi re importance A cette fin le service Promotion Sant des Mutualit s Libres a d velopp un coffret ducatif pour les enfants de l enseignement primaire Que contient il Un jeu de cartes attrayant pour les l ves un dossier pour les enseignants une affiche pour la classe des brochures pour les parents Bref du mat riel pour vous aider d velopper le th me de l alimentation saine en classe LES OBJECTIFS LE S PUBLIC S CIBLE S DU DU COFFRET PEDAGOGIQUE COFFRET PEDAGOGIQUE Les objectifs du jeu de cartes pour les enfants sont Le jeu ducatif a t d velopp pour les enfants de l enseignement primaire leurs parents et PE _ enseignants e acqu rir des connaissances relatives la pyramide alimentaire e d velopper des attitudes positives l gard de l alimentation quilibr
22. formes diff rentes de p tes R ponse de nombreuses formes de p tes peuvent ici tre dessin es spaghetti tagliatelle spirelli vermicelle lasagne etc Les p tes sont fabriqu es base de bl Ces aliments apportent beaucoup d hydrates de carbone Les sportifs surtout les sportifs de fond appr cient la consommation de p tes qui leur apporte une nergie de longue dur e par une lib ration progressive d hydrates de carbones utilisables par leurs muscles Mais pour les personnes moins sportives galement les hydrates de carbone pr sents dans les f culents devraient constituer normalement la premi re source d nergie Un r gime quilibr se compose au minimum de 55 d hydrates de carbone de 30 maximum de graisses et de 10 15 de prot ines 4 Les lettres suivantes plac es dans le bon ordre forment le nom d un f culent Lequel MEROETMPEDRE R ponse pomme de terre Les pommes de terre appartiennent au groupe des produits c r aliers et pommes de terre Elles sont avec les produits c r aliers la base d une alimentation saine Les pommes de terre contiennent non seulement beaucoup d hydrates de carbones fibres glucides et min raux mais aussi des vitamines B et C Elles livrent beaucoup de fibres alimentaires et peu de calories comparativement leur volume poids Les enfants peuvent manger 3 4 pommes de terre nature par jour Limitez cependant la consommation de pommes de terre sous forme de
23. g tales provenant du tournesol des olives de l arachide etc aux graisses animales viande beurre etc Ces derni res adh rent plus vite aux parois des art res et peuvent ainsi favoriser l apparition de maladies cardiovasculaires Les graisses v g tales mais aussi les graisses issues du poisson et des noix ont une meilleure composition en acides gras 3 Consomme de l nergie Fais la danse du ventre sur une chaise pendant 30 secondes L nergie ing r e en mangeant est consomm e par l activit physique Il est essentiel d quilibrer globalement les apports nerg tiques et la d pense nerg tique Quand la balance nerg tique n est pas quilibr e ou que l on consomme plus que ce que l on d pense on grossit De nombreux enfants souffrent de kilos exc dentaires par manque d activit physique et ou de nourriture trop riche L nergie exc dentaire est transform e en graisse dans le corps Manger de mani re quilibr e et bouger quotidiennement permettent d quilibrer l apport et la d pense nerg tique 4 Combien de cuill res soupe de graisse peux tu utiliser pour la pr paration d un repas d une personne 1 2 3 cuill res soupe R ponse 1 cuill re soupe Les recommandations sont les suivantes une cuill re de graisse ou d huile olives colza soja tournesol noix par personne pour la pr paration d un repas chaud Les graisses tartiner et les graisses de
24. ines graisses vitamines et min raux Les graisses et les vitamines sont essentiellement pr sentes dans le jaune Mais les oeufs ne peuvent pas tre consomm s sans limite Dans un r gime alimentaire quilibr il est conseill de ne pas consommer plus de 3 oeufs par semaine Soyez prudent avec la pr sence d oeufs dans d autres produits par ex biscuits p tisserie etc ou en cas d allergie alimentaire 3 Dans cette liste un aliment n est pas sa place Dessine lequel Poulet uf saumon champignons R ponse les champignons car ce sont des l gumes Cette question incite les l ves r fl chir aux autres aliments du groupe viande poisson et oeufs Le poulet viande les oeufs et le saumon poisson en font partie alors que les champignons sont des l gumes Les l ments nutritifs de ce groupe sont une bonne source de prot ines vitamines et min raux fer zinc etc La quantit recommand e est de 100 g de viande et ou de charcuterie par jour 4 Donne 3 exemples de noix R ponse les noix noisettes amandes noix de cajou noix de p can pistaches cacahu tes etc A c t de la viande du poisson et des oeufs les produits de substitution comme les l gumineuses lentilles haricots rouges pois cass s etc les produits base de soja f ves de soja et les noix appartiennent ce m me groupe Les noix renferment beaucoup de vitamines et un taux lev de min raux calcium fer zinc phos
25. ions ce qui conditionnerait les enfants au lien plaisir gale sucrerie Questions alternatives A Dans la liste suivante quel aliment contient le plus de calories Banane milk shake mousse au chocolat R ponse mousse au chocolat B Cite 3 aliments qui appartiennent la famille des extras R ponse limonade chocolat biscuit bonbon chips C Dans la liste suivante quel aliment appartient la famille des extras Cake au chocolat chips noix R ponse les noix car elles appartiennent la famille viande ufs poisson 17 QUELQUES SUGGESTIONS FICHE POUR LES ENFANTS D APPLICATIONS ABORDANT LA PYRAMIDE ALIMENTAIRE ACTIVE L ALIMENTATION 5 1 j DE e a 2 S e Une alimentation quilibr e se base sur 3 principes quilibre diversit mod ration Voici quelques Qu est ce que la pyramide alimentaire active id es appliquer en classe La pyramide permet de visualiser les aliments n cessaires pour une alimentation saine et quilibr e La pyramide est compos e de e l activit physique e les familles alimentaires essentielles Racontez un voyage imaginaire pour d couvrir la pyramide alimentaire active e les extras au sommet L LA PYRAMIDE ALIMENTAIRE ACTIVE N Faut nv AMILIRRE ALIMENTAIRE ET CASE AN AATE e gigoter danser sauter courir etc activit physique Hs e d couvrir une source d eau eau Pourquoi une pyramide e voyager
26. jour des aliments de toutes les familles essentielles de la pyramide OFT Extras Limonades bonbons biscuits mayonnaise g teau avec mod ration alimentaire surtout des grandes familles en moindre mesure des petites familles e diversit veillez varier les aliments dans chaque famille e mod ration suivez les recommandations dans chaque famille EN CSS SES ER ENT AIRE AUHEKE taux FW RMILIRRE ALIMENTAIRE ET PETSAFE AN GATE f z F i l j r r LE j LEE E Li T CRE TT p tes HAHEI pr MELLE ji TANGLE H Pal Jep HAKHLE TL Umnnnn nannnnnn num AT FAN HE Sie CLAIRES HE PE TERREJ y g binl HL FLAGE immis BL peg LIFRE ACTIVIT PHYSIQUE Atri AF NE e HWET srawr LT ibawb AP mit de MFL CE chocolat au lait chips etc Le jeu se compose de 32 cartes soit 8 familles de 4 cartes Ces familles de cartes correspondent aux familles de la pyramide alimentaire e l activit physique e l eau e les produits c r aliers et les pommes de terre e les fruits et les l gumes e les produits laitiers et de soja enrichis au calcium e la viande le poisson les ufs et les produits de substitution e les graisses tartinables et de cuisson e Les extras La d nomination des familles a t volontairement simplifi e sur les cartes Vous trouverez les informations compl mentaires sur la carte repr sentant la pyramide alimentaire et sur le tab
27. leau pr sent ci dessus Chaque carte mentionne le nom de la famille alimentaire le num ro de la carte ainsi q qu une question ou une activit mission accomplir selon 4 cat gories distinctes question de connaissance Savoir activit A N a cr ativit Le but du jeu est de reconstituer chaque famille alimentaire en rassemblant ses 4 cartes Le gagnant est celui qui la fin du jeu a collectionn le plus de familles Pour obtenir une carte le joueur doit r pondre correctement la question qui lui est pos e Bon amusement RECOMMANDATIONS DE JEU Voici quelques conseils pour vous aider jouer en classe Croque la pyramide quel moment aborder le jeu quelles en sont les r gles quoi devez vous tre attentif pour que tout se d roule bien A quel moment est il pr f rable de jouer L alimentation le mouvement et la sant sont des th mes transversaux qui peuvent tre abord s dans diff rents cours L ducation la sant est d ailleurs une mati re tr s vaste Avant de jouer nous conseillons aux enfants d avoir pris connaissance de la pyramide alimentaire tant donn qu une partie des questions porte sur cette mati re Ce manuel d instructions ainsi que l affiche jointe au coffret p dagogique peut vous aider pr parer une le on Une fiche de synth se pour les l ves est en outre disponible en page 19 Des projets sant sp cifiques par ex une semaine sant
28. lles parfument agr ablement et incitent mettre moins de sel Donne 3 exemples de fruits qui commencent par la lettre P R ponse pomme poire prune p che pamplemousse past que papaye etc Cette question incite les enfants r fl chir au vaste assortiment de fruits En r fl chissant 3 types de fruits commen ant par la lettre P d autres fruits seront certainement cit s aussi par les enfants Une consommation vari e de fruits doit tre encourag e car ils contiennent de nombreux l ments nutritifs en quantit variable Souvent on se limite manger une pomme ou une poire C est dommage car tous les fruits sont sains Oranges mandarines poires raisins p ches fraises framboises prunes kiwis banane etc Questions alternatives A Imagine une cha ne de 2 mots la derni re lettre du ler mot forme la 1 re lettre du mot suivant form e avec les l gumes et les fruits R ponse ananas salade orange endive framboise pinard oignon navet navet tomate B Donne 3 exemples de l gumes verts R ponse pinards endives haricot poivron vert petits pois avocats cerfeuil etc C Quels sont les fruits et les l gumes que tu peux mettre sur une tartine Cite en 2 exemples R ponse morceaux de banane fraises cras es compote de pommes rondelles de tomate ou de concombre carotte r p e etc Les produits laitiers et de soja enrichis au calcium 1 Combien de verres de lai
29. mes graisse tartiner i i 5roup P np M 8 L gumes Epinard carotte poireau brocoli concombre salade 250 300 g de l gumes crus ou et cuits haricot champignon chou rouge asperge etc Proposez une fancy fair bas e sur l alimentation saine Par exemple r alisez une fiche pour chaque m Fruits Pomme banane poire p che nectarine fraise 2 fruits famille de la pyramide et accrochez les dans la classe diff rents endroits Pour chaque fiche montez un AE E e N stand avec des aliments des recettes des plats faits maison des articles des emballages etc de la famille E T E EOS E E E T Deshin el iin Produits laitiers Lait yaourt pudding fromage p te dure ou p te 3 verres de lait demi cr m alimentaire Invitez les autres enfants de l cole visiter votre classe Des th mes comme les cuisines tolle omage blanc frau lit lacdesoa de 1 2 tranches de fromage r gionales ou m diterran ennes traditionnellement riches en fruits et l gumes stimulent la curiosit et ie a ea Viande Viandes rouges et blanches b uf agneau veau 75 100 g de viande et charcuterie la cr ativit Ils permettent aussi de mettre en valeur et transmettre les savoir faire de parents ou grands poisson volaille poulet dinde viande hach e etc parents ufs Saumon cabillaud thon sole hareng sardine 1 2 fois du poisson semaine maquereau etc np i PA max 3 ufs semaine Choisisse
30. peut en boire presque volont pour varier les plaisirs Le lait n appartient pas cette famille car il contient galement d autres nutriments le calcium par ex Les limonades qui sont tr s sucr es font partie de la famille des extras ne pas en abuser donc A j 17 gt Placer des fontaines eau au sein des coles est une mesure id ale pour encourager la consommation d eau chez les enfants 4 Cite 3 sortes d eau diff rentes R ponse eau du robinet eau min rale eau de mer eau p tillante eau aromatis e eau plate eau de source eau des rivi res Il existe diff rents types d eau L eau du robinet est appel e eau de distribution L eau de source est naturellement propre la consommation elle peut m me tre naturellement gazeuse L eau min rale est une eau de source qui r pond des crit res suppl mentaires composition stable en min raux tout au long de l ann e pas de traitement chimique puret Le go t d une eau d pend de sa puret et de sa composition en min raux et oligo l ments calcium magn sium fluor sodium nitrates La pr sence de nitrates est un indicateur de pollution La lecture des tiquettes des bouteilles d eau apporte de pr cieux renseignements Questions alternatives A Pourquoi la famille eau se trouve t elle la base de la pyramide R ponse tout le monde a besoin d eau personne ne peut vivre sans en boire B Donne 3 exemples de sports nau
31. phore cuivre mangan se etc Elles contiennent aussi des graisses saines de type Omega 3 Consommer des noix est certainement recommand mais de mani re mod r e car les noix sont tr s nerg tiques et riches en graisses Questions alternatives A Combien d oeufs au maximum peux tu manger par semaine 1 3 ou 5 R ponse 3 oeufs B Comment appelle t on les personnes qui ne mangent pas de viande R ponse les v g tariens C Cite 3 poissons commen ant par la lettre C R ponse cabillaud colin calamar crevette coquillage coquille Saint Jacques 15 Les graisses tartiner et de cuisson 1 Donne 2 exemples de graisses que l on peut tartiner R ponse beurre margarine minarine beurre de ferme beurre sal 8 L usage de graisses doit tre limit mais elles constituent malgr tout un l ment essentiel d un r gime 8 8 8 8 quilibr Les recommandations sont les suivantes 1 pointe de couteau tartiner sur une tranche de pain Pr f rez pour cela les graisses 1nsatur es margarine minarine Avec un accompagnement tel que le chocolat tartiner ou le fromage vous n tes pas oblig de beurrer en plus votre tartine 2 Cite 2 plantes ou fruits dont on peut extraire les graisses R ponse tournesol olives ma s arachide noix colza etc Le groupe des graisses compte 2 grandes cat gories les graisses animales et les graisses v g tales Pr f rez les graisses v
32. pur e pass es la friture nettement plus grasses Questions alternatives A Cite 3 produits c r aliers que tu peux manger au petit d jeuner R ponse pain biscottes toast muesli c r ales etc B Dans cette liste un aliment n est pas quilibr Lequel Pommes de terre nature chips pur e R ponse chips C Cite 2 sortes de c r ales R ponse riz bl ma s froment seigle avoine orge etc Les fruits et Les L gumes 1 Quelle quantit de l gumes au minimum dois tu manger chaque jour 100g 200g 300g Il R ponse 300g de l gumes crus et cuits Les l gumes tout comme les fruits nous fournissent des hydrates de carbone vitamines min raux oligo l ments et autres fibres alimentaires pour nous maintenir en forme Une consommation tal e au cours des diff rents repas de la journ e permet de satisfaire aux 300g de l gumes conseill s quotidiennement Les l gumes peuvent tre consomm s chauds comme crudit s comme collation etc Pr f rez les l gumes de saison dont le co t est g n ralement plus faible Au printemps et en t pensez aux radis asperges courgettes cerfeuil etc En automne et en hiver songez aux potirons navets choux divers vert rouge blanc choux fleurs brocoli etc Les l gumes et les fruits contiennent beaucoup de nutriments diff rents d o l importance d en consommer chaque jour et de varier aussi leurs apports au sein d un m me groupe
33. rition Sant France www bougermanger fr e Sant Canada www hc sc gc ca Ad Da 21 COMMANDE DE MATERIEL Vous souhaitez du mat riel compl mentaire Compl tez le formulaire ci dessous et renvoyez le au service Promotion Sant des Mutualit s Libres Nom cole Adresse cole Souhaite commander gratuitement les outils suivants max 2 jeux ou coffrets p dagogiques par cole et dans la limite du stock disponible exemplaires du coffret p dagogique exemplaires du jeu de cartes exemplaires de l affiche pyramide alimentaire active exemplaires de la brochure Les bonnes recettes d une alimentation saine exemplaires de la brochure Ob sit chez l enfant pr venir nergiquement PLUS D INFOS Union Nationale des Mutualit s Libres Service Promotion Sant Rue Saint Hubert 19 1150 Bruxelles T l 02 778 92 11 Fax 02 778 94 04 romotionsante mloz be www mloz be L Union Nationale des Mutualit s Libres regroupe 7 mutualit s dynamiques et apolitiques SN Mutualit Libre Con aR a D euromut mutualit libre mutualit professionnelle et libre le la r gion wallonne 0 ne Mutualit libre Onafhankelijk Ziekenfonds Krankenkasse 22 Mutualit s Libres LES MUTUALIT S LIBRES REGROUPENT y Mutualit Libre euromut rex KTE SECUTEX ma Krankenkasse PARTENA Mutualit libre 07 PARTENA Onafhankelijk Ziekenfonds
34. t ou produits laitiers quivalents dois tu consommer chaque jour 1 2 3 4 R ponse 3 4 petits verres Les buveurs de lait courent moins de risque de subir une carence en nutriments et donc de probl mes de sant reli s Le lait est tr s riche en nutriments essentiels ainsi qu en prot ines vitamines du groupe B et de min raux phosphore magn sium calcium zinc etc Chaque jour 3 4 verres de lait 450 ml et 1 2 tranches de fromage 20 40 g ou de produits quivalents pudding yaourt etc constituent le minimum de nos besoins journaliers en calcium 2 Quel type de lait dois tu boire de pr f rence Du lait entier lait demi cr m lait cr m R ponse le lait demi cr m Outre le calcium les produits laitiers contiennent galement des graisses Le lait duquel les graisses n ont pas t extraites est appel le lait entier Le lait demi cr m est un lait dont la moiti de quantit de graisses a t extraite Les enfants jusqu l ge de 4 ans boivent de pr f rence du lait entier tant donn qu ils ont un besoin en graisses sup rieur D s l ge de 4 ans les enfants boivent de pr f rence du lait demi cr m car celui ci contient moins de graisses Limitez la consommation des produits laitiers boire souvent plus sucr s donc plus riches en calories pr f rez alors le lait demi cr m sans sucre ajout 3 Les produits laitiers sont riches en calcium Raconte o
35. taire quilibr Les bonbons p tisseries biscuits barres sucr es frites fast food sauce mayonnaise en font partie Les enfants doivent comprendre que ces aliments peuvent tre consomm s mais seulement avec mod ration Un des pi ges est de c der la facilit les barres sucr es sont faciles manger transporter et ais ment accessibles aux distributeurs 2 Combien de temps dois tu sauter la corde pour perdre les calories d un verre de limonade 5 minutes 15 minutes 30 minutes R ponse 15 minutes Les limonades renferment beaucoup d nergie sous la forme de sucres C est pourquoi les limonades qui sont consommer parcimonieusement appartiennent au groupe des extras Un verre de limonade de 250 ml contient l quivalent de 5 morceaux de sucre La consommation de cette nergie demande donc des efforts 15 minutes de saut la corde sont n cessaires pour liminer cet apport Vous pouvez galement courir ou faire du v lo pendant 15 minutes Saviez vous qu un biscuit fourr contient galement 5 morceaux de sucre Mod rer sa consommation d extras est n cessaire pour pr venir les probl mes cardiovasculaires 3 Dessine 2 l ments dont tu as besoin pour prendre soin de tes dents chaque jour R ponse brosse dents dentifrice gobelet Les sucres pr sents dans l alimentation et les limonades sont transform s en acides par les bact ries de la plaque dentaire Ces acides attaquent l m
36. tiques R ponse la natation le surf le ski nautique la voile le kayak le water polo C Combien de calories contient un verre d eau 0 kcal 20 kcal 50 kcal R ponse aucune 11 Les produits c r aliers et les pommes de terre 1 Il existe plusieurs types de pain Quel est le plus sain Pain blanc pain aux c r ales pain brioch R ponse le pain aux c r ales multi c r ales gris complet seigle Le pain gris ou complet par ex bl complet seigle c r ales multi c r ales contient davantage de fibres alimentaires vitamines et min raux que les vari t s blanches Les fibres assurent un bon transit intestinal Il est conseill de manger 5 12 tranches de pain par jour selon la taille du pain D autres produits c r aliers comme le riz ou les p tes compl tes le muesli peu sucr les flocons d avoine etc sont consid r s comme meilleurs que des quivalents plus raffin s 2 60 de la population mondiale mange chaque jour un f culent Lequel R ponse le riz Le riz fait partie int grante du menu quotidien de plus de la moiti des personnes sur terre il est surtout consomm dans les pays asiatiques Tha lande Inde Chine etc Le riz peut parfaitement tre la base d un ou plusieurs repas quilibr s par semaine Il est en effet riche en hydrates de carbone fibres vitamines B et min raux Le riz complet contient davantage de fibres alimentaires 3 Dessine 2
37. u mime pourquoi le calcium est si bon pour ta sant R ponse os solides dents saines croissance etc Le calcium pr sent dans le lait et les laitages a de nombreux avantages Le calcium assure la croissance des enfants Il participe galement l entretien de l ossature et permet de pr venir l ost oporose une maladie qui fragilise les os et entra ne des fractures fr quentes Il assure galement de belles dents L apport de calcium doit tre adapt selon la croissance on constitue le capital osseux dont on disposera l ge adulte pendant l adolescence Boire du lait ou et manger des produits laitiers d s le plus jeune ge est donc une tr s bonne habitude et doit le rester un ge plus avanc L environnement scolaire peut galement encourager les enfants boire du lait proposer du lait demi cr m comme collation est d ailleurs une excellente initiative 4 Donne 3 exemples de produits laitiers R ponse le lait le fromage le yaourt le fromage blanc le pudding etc Les produits laitiers et les produits de soja enrichis au calcium de la pyramide alimentaire regroupent plus de produits que seul le lait Des produits d riv s appartiennent aussi ce groupe et peuvent remplacer le lait 1 verre de lait 1 yaourt 1 pudding Cette question incite les enfants r fl chir sur les autres laitages comme par ex le fromage yaourt yaourt base de soja lait chocolat pudding lait battu
38. xercice physique servir de guide pour stimuler le th me de l alimentation l activit physique et la proposent table et de ce qu ils mettent dans le cartable Mais ils peuvent aussi tre influenc s par les sollicitations des enfants ou par des publicit s parfois inconsciemment Les enseignants et l environnement scolaire L cole joue un r le important dans l apprentissage des connaissances et des comportements des sant en classe et l cole l ves Elle doit montrer aussi le bon exemple Parall lement l ducation la sant th matique souvent abord e en classe les mesures structurelles et la politique sant de l cole Les objectifs des brochures pour les parents sont doivent soutenir et encourager l importance de l alimentation saine et du mouvement e apporter des connaissances relatives la pyramide alimentaire et les principes d une i O et Les autres interm diaires alimentation quilibr e e R CEES Les autres relais en charge de la sant font galement partie int grante du groupe cible e montrer l influence de la sph re familiale en mati re d alimentation et d activit physique Les centres PSE di t ticiens m decins mais aussi les animateurs de jeunes les moniteurs de aupr s de leur s enfant s a camps de vacances etc peuvent jouer un r le important dans l apprentissage d un mode de vie e prendre conscience d ventuelles habitudes
39. z une chouette musique et proposez vos l ves une petite danse de groupe Tout comme le Oeufs montre la pyramide alimentaire active lalimentation quilibr e et le mouvement vont de pair Graisses Beurre margarine minarine etc Huiles v g tales 1 pointe de couteau de graisse tartinable ma s tournesol olive colza arachide etc 1 cuill re soupe de graisse pour la cuisson Extras Limonades bonbons biscuits mayonnaise g teau avec mod ration frites chocolat au lait chips etc 18 19 INFORMER LES PARENTS Les parents jouent un r le de mod le pour l enfant nous le savons Si les parents montrent le bon exemple l enfant sera motiv pour en faire de m me D livrer un message sant ne peut donc se limiter aux enfants Essayez autant que possible d impliquer les parents dans les th mes sant abord s l cole Voici quelques suggestions e commandez gratuitement les brochures sur l alimentation saine et l ob sit chez l enfant et distribuez les ensuite vos l ves e incluez un message pour les parents dans le journal de classe de vos l ves voir ci dessous Chers parents Notre cole attache une grande importance l apprentissage d un mode de vie sain De nombreuses maladies sont d ailleurs en partie la cons quence d un r gime alimentaire peu quilibr et d une s dentarit accrue Aujourd hui dans la classe de votre enfant nous avons jou un jeu bas sur la
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