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1. 2 Model Amount S 3 TEN a DA softener of salt 5 8 litres 1 0 kg 12 litres 1 5 kg panta i 4 a ee 16 litres 2 0 kg E cm a E WARNING The build up of lime scale in the hydraulic circuit and boiler inhibit thermal exchange thus compromising proper operation of the machine Heavy incrustation in the boiler may cause long machine shutdowns and in any case invalidate any gua rantee because this symptom indicates that regeneration has been neglected In order to keep the softener and hence the machine in Amount of softened water based on hardness perfect operating condition it is necessary to perform po 30 40 60 80 regeneration periodically based on the use of the softener and the hardness of the water that is used D 16 5 22 33 44 salt The table alongside shows the values of the quantity of softened water based on the hardness of the water in the mg Caco m Se i various units of measure 8 litri 1000 It 900 It 700 It 500 It 1 0 kg F French degree 0 German degree 1 8 F 12 litri 1500 It 13501t 10501 7508 1 5 kg mg CaCO 16 litri 21001 18001 1400k 10001 2 0kg For further information on installation start up and regeneration of the softener refer to the relative instruction manual 72 english espresso coffee machine instruction
2. 2 E Por MODELE Quantite SI Adouci de sel ELE gt 3 gt oO 1 et 8 litres 1 0 kg 5 12 litres 1 5 kg gt e La 4 DE DE 16 litres 2 0 kg E m E ATTENTION La formation de tartre dans le circuit hydraulique et dans la chaudi re entrave l change thermique et compromet le bon fonc tionnement de la machine La pr sence de fortes incrustations dans la chaudi re peut entra ner de longues p riodes de blocage de la machine et quoi qu il en soit annule toute garantie puisque ce fait d montre que la r g n ration a t n glig e Afin de conserver l adoucisseur et par cons quent la A Quantit d eau adoucie en fonction de la duret machine dans les meilleures conditions de fonctionnement possibles effectuer p riodiquement la r g n ration en E EN id id el fonction de la fr quence d utilisation de l adoucisseur et D 16 5 22 33 44 sel de la duret de l eau utilis e Le tableau ci contre reporte les valeurs en quantit de mg CaCO 30 40 60 80 l eau adoucie en fonction de la duret de l eau exprim es 8 litres 1000 lt 9001 7008 5001 1 0kg selon diff rentes unit s de mesure F degr francais 12 litres 1500 It 1350It 1050It 750 1 5kg 09 degr all d 1 8 F eare aemane 1 8 16 litres 21001 1800 1400It 10001t 2 0kg
3. 48 4 4 MOUTURE ET DOSAGE ea ne ee nn 48 4 2 PREPARATION DU CAFE ae aaa 48 5 WII ine 49 Dall VERSI N aio iaia MR C RA lai 49 52 VERSION EPU carini ei 49 943 MERION EVEN ii E 49 5 4 VERSIDNUNIOR ira lai 50 5 5 VERSION E Drain a A nr 50 5 6 VERSI N EVD na amata tra ana RR D OMEGA I REA 51 6 PREPARATION BOISSONS CHAUDES renne 52 6 1 DISTRIBUTION MANUELLE D EAU CHAUDE u a aa 52 6 2 DISTRIBUTION AUTOMATIQUE D EAU CHAUDE u ta 52 6 3 DISTRIBUTION VAPEUR cada 52 7 DISPOSITIF CHAUFFE TASSES lara 52 8 RI ES 53 841 THERMORESERVE tit che rti tren alin ER ER ti EAR Ee Ur dtu e UR 53 8 2 DISPOSITIF POUR CAPPUCCINI sc eter vd bey ttr vb ree pt edi bre ocu 53 8 3 PORTE FILTRE GEANT iii iaia rdiet ccr ia ceti rep 53 8 4 BEC POUR TROIS TASSE nn uns ann bud ito terna bb 53 CAOS 54 10 NETIOYAGE een 55 LENTE 56 12 CONSEILS POUR AVOIR UN BON CAM ee 57 lo USTEDES ASUS RTT M 57 14 MAUVAIS FONCTIONNEMENT EL SOLUTION een 58 FRANCAIS machine caf express instructions pour l utilisateur AVERTISSEMENTS GENERAUX Avant d utiliser l appareil LIRE ATTENTIVEMENT le pr sent livret dans sa totalit La machine caf espresso que vous venez d acheter a t tudi e et r alis e en employant des m thodes et des technologies innovatives qui lui assurent qualit et fiabili
4. gt o w Pour acc der la programmation sur certains autres mod les il faut presser un interrupteur cl pr vu cet effet Pour sortir du mode programmation il suffit d attendre quelques secondes REMARQUE La programmation de chaque dose de caf doit tre effectu e avec du caf moulu et non pas avec des fonds d j utilis s auparavant Avec les machines deux ou trois groupes en effectuant en premier la programmation du clavier de droite les autres claviers se programmeront automatiquement Il est possible et quoi qu il en soit recommand de programmer ind pen damment les claviers en veillant toujours commencer par le clavier de droit fran ais 51 machine caf express instructions pour l utilisateur 6 PREPARATION BOISSONS CHAUDES 6 1 DISTRIBUTION MANUELLE D EAU CHAUDE Pour verser de l eau chaude tourner la manette du robinet dans le sens contraire des aiguilles d une montre 1 le d bit d eau chaude du tuyau 2 sera proportionn l ouverture du robinet 6 2 DISTRIBUTION AUTOMATIQUE D EAU CHAUDE Programmation positionner sur ON le levier de programmation situ sous le panneau avant de la carrosserie 4 placer la tasse sous le tuyau d eau chaude appuyer sur la touche PROG STOP 5 allumage de tous les voyants lumineux des touches dose appuyer sur la touche de distribution d eau chaude 3 e une fois obtenue la dose d sir e confirmer en
5. turn the rotating body 1 90 to pos B milk outlet tube closed holdthe milk suction tube in the air Release the steam dry run of cappuccino 1 maker wait about 20 seconds to allow for of the cappuccino maker e shutoff the steam and place the rotating body back in pos A e the air intake hole is clogged 2 carefully unclog it with a pin WARNING pos B Itis advisable to clean the cappuccino maker each time it is used for a period of time This will help to avoid malfunctions and ensure a high y level of sanitation of the system UJ 11 CHECKS AND MAINTENANCE To ensure perfect safety and efficiency of the machine over time it is necessary to carry out routine preventive and special maintenance In particular it is advisable to carry out an overall check of the machine at least once a year Machine Periodically check the following items e check the pump pressure with a gauge which should indicate a value of between 8 and 9 bar In case of malfunctions request the assi stance of technical service still using the pressure gauge check that the boiler pressure is roughly 0 8 1 2 bar The assistance of technical service may also be required in this case e checkthe condition of the filters for any damage along the edges and see if there are any coffee grounds in the cup If necessary replace the filters Grinder doser Periodically check the following items e checkthe dose which s
6. 34 espa ol m quina para caf expr s instrucciones para el usuario 8 ACCESORIOS 8 1 TERMORESERVA Se compone en pr ctica de un recipiente en que viene producida una cantidad consi derable de caf 2 5 litros constituyendo una reserva en los casos en los que exista una fuerte demanda de tal bebida ejemplo desayunos confer ncias etc Preparaci n e Levantar la tapa tirando del pomo 1 hacia la izquierda alzando la palanca situada bajo el m smo e Introducir la cantidad de caf molido 130 gr aprox en el filtro 2 y cerrarlo haciendo saltar el pomo en la posici n de seguridad e Abrir el grifo aguaa 3 gir ndolo en sentido antihorario Cuando alcance la cantidad deseada capacidad m xima 2 5 litros cerrar el grifo e Cuando la operaci n haya sido realizada la presi n que queda debe ser descargada mediante el grifo de descarga 5 situado bajo el grupo de la termoreserva Suministro El retiro del caf del contenedor se efect a accionando la palanca 4 situada en la parte central inferior El caf que queda en el contenedor puede ser recalentado mediante un grifo vaporizador 6 situado sobre la parte derecha del m smo ATENCI N Abrir siempre la v lvula de vaciado 5 antes de levantar la tapa No respetar esta observaci n provoca graves da os a personas animales 8 2 CAPUCHINADOR e Introducir el tubo de aspiraci n en la leche colocar
7. 8 litros 1 0 kg 5 12 litros 1 5 kg La ya Y 4 SS TIN 16 litros 2 0 kg ATENCI N La formaci n de incrustaciones de cal en el circuito hidr ulico y en la caldera inhibe el intercambio t rmico y perjudica el buen funcionamiento de la m quina La presencia de fuertes incrustaciones en la caldera puede causar largos periodos de bloqueo de la m quina y anula toda posible garant a puesto que significa que ha sido descuidada la regeneraci n Con el fin de mantener siempre en condiciones de m xima eficiencia el suavizador y en consecuencia la m quina es necesario efectuar la regeneraci n peri dicamente seg n F 30 40 60 80 el uso que se haga del suavizador y la dureza del agua 165 22 33 440 sal que se emplea Las tablas de al lado presentan los valores de cantidad de mg CaCO 30 40 60 80 agua suavizada en funci n de la dureza del agua expresada Cantidad de agua suavizada en funci n de la dureza en las distintas unidades de medida alee 1000 tt 900 700 500K 1 0kg grado franc s 12 litros 15001 1350lt 1050l 750lt 1 5kg D grado alem n 1 8 F mg CaCO 16 litros 2100 It 1800 It 1400 It 1000 It 2 0 kg Para obtener m s detalles sobre las modalidades de instalaci n puesta en funcionamiento y regeneraci n de suavizador consultar el manual de instrucciones correspondiente 36 espa ol m quina para caf expr s instr
8. una vez alcanzada la dosis deseada confirmar pulsando el bot n PROG STOP 5 e al terminar la programaci n colocar de nuevo la palanca de programaci n 4 en la 6 posici n OFF Suministro de agua caliente colocar la taza bajo la lanza de agua caliente e pulsar el bot n de agua caliente esperar a que finalice el suministro de agua e para detener el suministro con anticipaci n pulsar de nuevo el bot n de suministro de agua caliente 3 o pulsar el bot n STOP 5 EE m Gew m 0 Pa 3 5 6 3 SUMINISTRO VAPOR Para obtener el suministro de vapor girar el mando del grifo 6 en sentido contrario al de las agujas del reloj el caudal de salida de la lanza de agua caliente 7 ser proporcional a la apertura del grifo ATENCI N Manejar con prudencia la lanza de vapor usando la adecuada protecci n contra las quemaduras 8 y no tocar la lanza de agua caliente el contacto con el vapor o con el agua caliente puede causar da os a personas animales o cosas 7 DISPOSITIVO CALIENTA TAZAS si presente El dispositivo calienta tazas tiene la funci n de calentar las tazas antes de stas sean usadas poner las tazas en la superficie superior 1 de la m quina del caf activar la resistencia el ctrica mediante el interruptor 2 Por razones de seguridad se aconseja no poner pa os u otros objetos sobre la superficie superior de la m quina ya que impedir an la normal circulaci n del aire
9. die gew nschte Portion w hlen die Abgabe komplett abwarten Einschaltung der LED Anzeige e zur Unterbrechnung der Kaffeeabgabe erneut Abgabetaste oder die Taste STOP dr cken bei St rungen oder Blockierung der Tastatur den manuellen Schalter benutzen Programmierung e den Programmierhebel 1 rechts auf dem Frontpaneel des Geh uses auf ON stellen Die Tasse unter den Auslauf stellen die Taste PROG STOP 2 dr cken und alle LED Anzeigen der Dosiertasten leuchten auf Die Taste der gew nschten Menge dr cken 3 nach Erreichen der gew nschten Menge die Taste PROG STOP 2 zur Best tigung dr cken e den Vorgang f r die anderen Dosiertasten wiederholen e nach abgeschlossener Programmierung den Programmierhebel 1 wieder in die Stellung OFF bringen Bei anderen Modellen muss f r die Programmierung der entsprechende Schalter mit Schl ssel bet tigt werden Zum Verlassen der Programmierung gen gt es einige Sekunden zu warten ANMERKUNG Die Programmierung jeder einzelnen Menge muf mit gemahlenem Kaffee durchgef hrt werden und nicht mit bereits verwendetem Kaffeesatz Bei Maschinen mit zwei oder drei Gruppen zu erst die rechte Bedienblende programmieren die anderen Blenden werden automatisch programmiert Die Bedienblenden k nnen und sollten auch einzeln programmiert werden darauf achten dass immer mit der rechten Bedienblende begonnen wirda Deutsch 87 dUEGA Espresso Kaffeemaschi
10. eo Gruppi a leva 13 ul Interruttori erogazione manuale Pulsantiere 10 italiano macchina per caff espresso istruzioni per l utente 2 PREPARAZIONE DELLA MACCHINA WEGA La preparazione della macchina e le operazioni di installazione devono essere effettuate esclusivamente dal personale qualificato ATTENZIONE L utilizzo della macchina senza l effettuazione di tutte le operazioni di installazione da parte del personale tecnico pu compor fare gravi danni all apparecchiatura 3 ATTIVAZIONE DELLA MACCHINA 3 1 RISCALDAMENTO ELETTRICO Prima di accendere la macchina accertarsi che il livello dell acqua in caldaia sia superiore a quello minimo indicato dal livello ottico 1 In caso di mancanza d acqua prima in stallazione o dopo la manutenzione alla caldaia necessario effettuare un riempimento preventivo della caldaia in modo da evitare un surriscaldamento della resistenza Pro cedere come segue Interruttore Aprire il rubinetto acqua della rete idrica e dell addolcitore Agendo sul carico manuale 2 caricare acqua in caldaia fino al ripristino del livello ottimale Ruotare l interruttore nella posizione 1 e attendere il completo riscaldamento della macchina Commutatore Aprire il rubinetto acqua della rete idrica e dell addolcitore Ruotare l interruttore nella posizione 1 alimentazione elettrica della pompa per il riem pimento automatico della caldaia e
11. cuando se alcance la cantidad deseada de caf espa ol 31 m quina para caf expr s instrucciones para el usuario 5 4 VERSION JUNIOR Suministro del caf e Colocar la tacita debajo del pit n suministrador seleccionar la dosis deseada esperar que termine el suministro encendido del indicador luminoso para detener el suministro de caf con anticipaci n pulsar de nuevo el bot n de suministro o pulsar el bot n STOP e encaso de anomal as o de bloqueo del panel de mandos usar el interruptor manual Programaci n e colocar en ON la palanca de programaci n situada bajo el panel frontal derecho de la carrocer a colocar la tacita debajo del pit n suministrador e pulsar la tecla PROG STOP durante un m nimo de 5 segundos hasta que se enciendan todos los led de las teclas de dosis e pulsar la tecla de dosis deseada e para confirmar la dosis pulsar de nuevo la tecla dosis o la tecla PROG STOP repetir la operaci n para las otras teclas de dosis e dela programaci n tiene lugar autom ticamente despu s de algunos segundos e al terminar la programaci n colocar de nuevo la palanca de programaci n en la posici n OFF ATENCI N La programaci n de cada dosis debe ser realizada con caf molido y no con posos utilizados anteriormente 5 5 VERSION EVDT Suministro del caf e Colocar la tacita debajo del pit n suministrador e seleccionar la dosis deseada esperar que termin
12. E e Gas safety if included Gas ignition push button if included N Machine main switch commutator w Cup rest grille da Machine on indicator light ul Hot water knob eo Lever groups ul Manual delivery switches 09 Push button panels 64 english espresso coffee machine instructions for the user 16 LEVER MACHINE 14 13 gt E 3 12 DISTRIBUTION MACHINE 13 N espresso coffee machine instructions for the user 2 PREPARATION OF THE MACHINE The preparation of the coffee machine and its installation must be performed by qualified staff WARNING WEGA Use of the machine without all the installation operations having been carried out by technical personnel could damage it se riously 3 STARTING THE MACHINE 3 1 ELECTRICAL HEATING Before starting the machine make sure that the level of water in the boiler is higher than the minimum level the level check window 1 If there is no water first installation or after boiler maintenance it is necessary to fill the boiler in advance so as to prevent overheating of the heating element Proceed as follows Switch Open the water tap of the water mains and of the softener Using manual fill 2 fill the boiler with water until the optimal level is restored Turn the switch to position 1 and wait for the machine to warm up completely Commutator Open the water
13. a personal qualificado las operaciones de mantenimiento peri dicas y control de todos los dispositivos de seguridad e Noexponer las manos 6 cualquier otra parte del cuerpo en direcci n a los pitones suministradores de caf 6 en direcci n a los terminales suministradores de agua caliente El vapor y el agua que sale de los tubos pueden provocar quemaduras e En funcionamiento los tubos de salida agua y vapor y la ventosa portafiltro est n calientes por lo que deber n ser manejados con cuidado en los mencionados puntos e Sobre el plano calientas tazas se coloca la vajilla inherente a la propia m quina La colocaci n de cualquier otro objeto diverso se con siderar inadecuado e manumisi n no autorizada de cualquier parte de la m quina invalidiza la garantia GARANTIA 12 meses en todas las partes excluidos los componentes electricos electronicos y las piezas de desgaste PRESENTACION Esta cafetera expr s est destinada para uso profesional ha sido ideada para preparaci n de bebidas calientes tales como t capuchinos caf en todas sus variedades largo corto expreso etc Existen disponible una gama de accesorios que garantizan un uso pr ctico y funcional de la m quina Si el modelo dispone de dos m s grupos puede ser utilizada por dos personas contemporaneamente esta caracter stica y el hecho de que la m quina est en grado de suministrar bebidas sin soluci n de continuidad garantiza un uso intensi
14. l ch ance de la garantie e Le c ble d alimentation de l appareil ne doit pas tre chang par l utilisateur En cas d endommagement du c ble teignez la machine et adressez vous exclusivement au personnel professionnellement qualifi e Si vous d cidez de ne plus utiliser l appareil nous vous recommandons de d brancher le c ble d alimentation du r seau lectrique et de vider l eau de la machine les op rations doveint amp tre effectu es par un technicien e Pour que la machine ait un bon rendement et qu elle fonctionne correctement il est indispensable de suivre rigoureusement les instruc tions du fabricant en faisant faire au personnel qualifi les op rations d entretien p riodique ainsi que le contr le de tous les dispositifs de s curit e mettez jamais les mains ou d autres parties du corps en direction des becs distributeurs de caf ou en direction de la partie terminale des tuyaux d o sortent la vapeur et l eau chaude La vapeur et l eau chaude qui sortent de ces tuyaux de sortie peuvent provoquer des br lures e Lorsque l appareil marche les tuyaux de sortie vapeur et eau et les coupelles porte filtre sont surchauff s il faut donc faire attention en touchant seulement les endroits pr vus e Apr s les avoir bien essuy es les petites et les grandes tasses doivent tre plac es l emplacement pr vu et effet e l emplacement chauffe tasses vous devez ranger uniquement la vaisselle qui va
15. mg CaCO Pour plus de d tails sur les modalit s d installation de mise en service et de r g n ration de l adoucisseur se reporter au manuel d instruc tions correspondant 54 francais machine caf express instructions pour l utilisateur 10 NETTOYAGE Pour garantir une hygi ne et une efficacit optimale de il est n cessaire d effectuer le nettoyage des parties fonctionnelles et des accessoires ainsi que les panneaux de la machine en effectuant quelques simples op rations Les instructions de la pr sente notice ne sont valables que si les machines caf sont utilis es normalement En cas d utilisation forc e les op rations de nettoyage devront tre effectu es plus fr quemment Filtres et porte filtres Nettoyer tous les jours les filtres et leurs porte filtres avec de l eau chaude L id al serait de les laisser tremper toute la nuit dans de l eau chaude afin que les d p ts gras de caf puissent se dissoudre Il est recommand d ajouter un sachet ou une pastille de produit sp cial l eau de lavage puis de rincer le tout l eau claire Si les filtres et les porte filtres ne sont pas nettoy s tous les jours la qualit des caf s pr par s diminuera et la machine pourra pr senter des inconv nients comme une difficult extraire les porte filtres ou la pr sence de marc de caf dans les tasses Douchette et porte douchette Il est recommand de laver la douchette
16. 14 FUNKTIONSSTORUNGEN und ABHILFE Meldung Ursache Abhilfe LEISTUNG FEHLT 1 Der Maschinenumschalter ist in der Stellung 0 oder 1 1 Den Umschalter der Maschine in die Stellung 2 bringen AN DER MASCHINE 2 Der Netzschalter ist in der Stellung OFF 2 Den Netzschalter in die Stellung ON bringen WASSER FEHLT 1 Der Hahn der Wasserleitung ist geschlossen 1 Den Wasserleitungshahn ffnen IM KESSEL ee 1 St rung in der elektrischen oder hydraulischen Anlage 1 Den Technischen Kundendienst anfordern AUS DEN LANZEN TRITT KEIN DAMPF AUS 1 Der Spritzer der Lanze ist verstopft 2 Maschinenschalter in der Stellung 1 1 Den Spritzer der Dampflanze reinigen 2 Den Maschinenschalter in die Stellung 2 bringen AUS DEN LANZEN TRITT DAMPF MIT WASSER 1 St rung in der elektrischen oder hydraulischen Anlage 1 Den Technischen Kundendienst anfordern VERMISCHT AUS ABGABE 1 Der Hahn der Wasserleitung ist geschlossen 1 Den Wasserleitungshahn ffnen FEHLT WASSERAUSTRITT 1 Der Beh lter leitet nicht ab 1 Die Abflussleitung kontrollieren 2 Das Abflussrohr ist besch digt oder abgel st oder 2 Den Anschluss des Abflussrohrs am Beh lter AUS DER MASCHINE der Wasserablauf ist behindert pr fen und wieder herstellen KAFFEE ZU KALT ZU HEISS 1 St rung in der elektrischen oder hydraulischen Anlage 1 Den Technischen Kundendienst anfordern ABGABE DES KAFFEES 1 Der Kaffee ist z
17. ATTENTION Nous conseillons de nettoyer le dispositif cappuccini apr s chaque utilisation continue afin d viter toute anomalie de fonctionnement et garantir ainsi le bon niveau d hygi ne du syst me 11 CONTROLES ET ENTRETIEN Pour garantir l efficience et la s curit de l appareil de facon durable des op rations de maintenance ordinaire pr ventive et extraordinaire sont n cessaires En particulier il est conseill de faire effectuer un contr le g n ral de la machine au moins 1 fois par an Machine P riodiquement contr ler les aspects suivants sur le manom tre contr ler la pression de la pompe qui doit indiquer une valeur d environ 8 9 bars En cas d anomalie demander assistance au service apr s vente e contr ler aussi sur le manom tre la pression de la chaudi re qui doit tre d environ 0 8 1 2 bar S il y a lieu demander l assistance du service apr s vente e contr ler l tat d usure des filtres l ventuelle pr sence de dommages sur les bords et v rifier l absence de marc de caf dans la tasse Au besoin remplacer les filtres Moulin caf i doseur Contr ler p riodiquement les aspects suivants contr ler que chaque dose soit d environ 6 7 g par service et au besoin en r gler la quantit contr ler toujours le degr de mouture et au besoin le modifier e contr ler l tat d usure des meules il faut les remplacer si le caf moulu est trop poudreux la long vit des
18. Halten sie den Sicherheitsdruckknopf noch einige Sekunden eingedr ckt nachdem sich die Flamme entz ndet hat sodaB das Thermoelement bef higt ist in korrekter Weise einzuschreiten Beobachten Sie nun durch das Sicht fenster E die erfolgte Z ndung der Flamme Warten Sie nun ab bis der auf dem Manome ter angezeigte Druck die Arbeitswerte erreicht hat 1 1 2 bar Wie vorher beschrieben GASBEHEIZUNG vorgehen D nachdem Sie die erfolgte Z ndung der Flamme berpr ft haben drehen Sie den Schalter A auf die Position 2 Auf diese Weise wird das Heizelement des Heizkessel versorgt der Betriebsdruck wird in k rzerer Zeit erreicht Warten Sie bitte ab bis der am Manometer angegebene Betriebsdruck die Arbeitswerte erreicht 1 1 2 bar ACHTUNG Aus Sicherheitsgr nden mu die Gasbeheizung bei l ngerem Ger testill stand unterbrochen werden w hrend der Nacht oder der Schlie zeiten des Lokals Auf die Oberfl che des Tassenw rmers sollten keine T cher gelegt werden dadurch wird die normale Luftzirkulation behindert 4 KAFFEEZUBEREITUNG 4 1 MAHLEN UND DOSIERUNG Es ist wichtig daB Sie neben Ihrer Maschine ber eine Mahl Dosierger tes verf gen mit der Sie den Kaffee welchen Sie t glich verwenden mahlen Das Mahlen und Dosieren des Kaffees ist entsprechend den Herstellerangaben der Mahl Dosierger tes durchzuf hren dar berhinaus sind die folgenden Punkte zu beachten Zur Erzielung eines guten Espres
19. Knopf Dampf Dampflanze Filterhalter 2 Tassen Einstellbarer Fuss Lanze HeiBwasser Sichtfenster Brenner falls vorgesehen Filterhalter1 Tasse Gassicherung falls vorgesehen Taste Gasz ndung falls vorgesehen Schalter zur Ger teeinschaltung Tassenabstellgitter Betriebsleuchte Maschine Drehknopf Heisswasser Hebelgruppen Manuelle Abgabeschalter Bedienblende 82 Deutsch MASCHINE MIT HEBEL 15 4 6 7 8 ABGABEMASCHINE 18 2 17 148 15 14 13 f Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen f r den Benutzer 2 VORBEREITUNG DER MASCHINE Die Vorbereitung der Maschine und deren AnschluBarbeiten sind vom Fach personal vorzunehmen ACHTUNG WEGA Diese Espresso Kaffeemaschine darf ausschlie lich von technischem Fachpersonal laut den Anweisungen des Herstellers und gem den g ltigen Bestimmungen des Aufstellungslands installiert werden 3 INBETRIEBNAHME 3 1 ELEKTRISCHE BEHEIZUNG Vor dem Einschalten der Maschine pr fen ob der Wasserstand im Kessel ber dem si chtbaren Mindestpegel 1 liegt Falls Wasser fehlt vor der Installation oder nach einer Kesselwartung muss der Kessel vorsorglich gef llt werden um die berhitzung des Heizwiderstandes zu vermeiden Wie folgt vorgehen Schalter Den Wasserhahn der Wasserleitung und des Enth rter ffnen Durch Bet tigung der manuellen Einf llung 2 Wasser bis zum Erreichen des h chsten Pegelstandes in den Kessel laufen lassen De
20. L adoucisseur r sines a la propri t de retenir le calcaire de l eau Pour cette raison apr s un certain temps les r sines se saturent et doivent tre r g n r es avec du gros sel de cuisine Na Cl chlorure de sodium ou du sel sp cial pour adoucisseurs Il est tr s important de r g n rer l adoucisseur dans les d lais pr vus La r g n ration doit tre faite r guli rement tous les 15 jours Cependant dans les r gions o l eau est particuli rement dure il faudra r g n rer les r sines intervalles plus courts Cette m me r gle vaut lorsqu une grande quantit d eau chaude est consomm e pour la pr paration de th ou autre boisson R g n ration de l adoucisseur Proc dez de la fa on suivante e d placer le levier 2 et 5 de gauche droite retirer le couvercle en d vissant le pommeau 1 faire sortir assez d eau du tuyau 3 pour pouvoir faire place la quantit de sel prescrite en fonction du mod le employ voir le tableau nettoyer le joint de toutes traces de sel ou de r sines replacer le couvercle en vissant bien le pommeau 1 et reporter le levier 2 de la droite vers la gauche laisser s couler l eau sal e du tuyau 4 jusqu ce que l eau ne soit plus sal e 30 60 minutes environ le sel permet de lib rer les sels min raux accumul s reporter le levier 5 de la droite vers la gauche dans la position initiale
21. N ss Dolor RR 30 5 UTILIZACION DE LA M QUINA sn 31 5 1 VERSION AE ocelli tug et dM olas 31 5 2 VERSION PU oic hio ro onset eo barata a e Ub b bd p 31 5 32 VERSION LEVEM A como ica 31 5A VERSION IN O aaa ata aaa 32 5 5 VERSION EVDT cocina ana cte en c RE EEN 32 5 6 VERSION Doro Dos ta 33 6 PREPARACION BEBIDAS CUENTE nent 34 6 1 SUMINISTRO MANUAL AGUA CALIENTE mme 34 6 2 SUMINISTRO AUTOM TICO AGUA CALIENTE cn 34 SUMINISTIRONAPOR alari 34 7 DISPOSITIVO CALIENTA TAZAS si presente nennen 34 PP noe 35 8 1 NERMORESERVA naaa aa 35 8 2 CAPUCHINADO Rises s itio een aan Riesen Eee 35 33 PORTARILTROIGIG NTE neunte ne none nie 35 84 ERITON PARA TRES TAZAS ae aan Gri e rt ce m d i sie 35 CE OLI ee M 36 uera ee re er ee 37 Vi CONTROLES Y MANTENIMIENTO urraca 38 12 CONSEJOS PARA OBTENER UN BUEN CAPE sanear 39 13 USTA DE LOS RIESGOS eat re da 39 14 MAL FUNCIONAMIENTO y REMEDIOS CORRESPONDIENTES urinaria 40 ESPA OL m quina para caf expr s instrucciones para el usuario LEER ATENTAMENTE cada parte de este manual antes de utilizar el aparato La maquina de caf expreso que ha comprado ha sido proyectada y fabricada con m todos y tecnologia innovadoras que garantizan calidad y fiabilidad en el tiempo Este manual es la guia que le permitir conocer las ventajas que tendr al haber adquirido un producto de nuestra marca
22. Wasser getauchtem Tuch reinigen Thermo vorratsbehalter Wenn der Kaffee im Beh lter der Warmhaltereserve verbraucht ist die Reinigung auf folgende Weise durchf hren e den Filter mit einem Tuch abnehmen um die Ber hrung der heissen Teile zu vermeiden e Kaffeesatz aus dem Filter leeren und ihn mit lauwarmem Wasser abwaschen e den Kunststofftrichter abnehmen und ihn mit lauwarmem Wasser abwaschen den Beh lter mit einem feuchten Lappen reinigen und trocken reiben e Trichter und Filter wieder einsetzen ANMERKUNG F r die Reinigungarbeiten immer vollkommen saubere und hygienische Lappen verwenden Deutsch 91 WEGA Cappuccino Zubereiter Der Cappuccino Zubereiter sollte mit besonderer Sorgfalt wie nachstehend be schrieben gereinigt werden eine erste Sp lung vornehmen indem das Ansaugrohr in Wasser getaucht wird und einige Sekunden eine Ausgabe veranlassen den Drehk rper 1 um 90 in die Stellung drehen Schliessung des Rohrs des Milchaustritts dabei das Rohr der Milchansaugung in die Luft halten und eine Dampfabgabe vornehmen Leerlauf des Cappuccino Zubereiters Etwa 20 Sekunden f r die Reinigung und interne Sterilisation des Cappuccino Zubereiters abwarten den Dampf schliessen und den Drehk rper in die Stellung A bringen falls die Offnung des Luftansaugers 2 verstopft ist mit einer Nadel vorsi chtig ffnen ACHTUNG Die Reinigung des Cappuccino Zubereiters wird nach jeder Da
23. appuyant de nouveau sur la touche e encasd anomalie ou de blocage du clavier utiliser l interrrupteur manuel plac pr s du clavier REMARQUE Le timer misure le temps et non la quantit de caf vers dans la tasse programmation gale la dose de caf pourra tre diff rente en fonction de la mouture Programmation 1 Presser et maintenir la touche enfonc e pendant 5 secondes et v rifier que tous les voyants lumineux pr sents sur le clavier s allument simultan ment ce qui confirme l entr e sur la modalit programmation 2 2 Presser l une des deux touches dose 2 programmer Les voyants lumineux spondant aux touches et celui de la dose en phase de programmation restent allum s 3 Une fois obtenu la quantit de caf d sir e par tasse presser la touche ou bien la touche relative la dose en programmation pour interrompre la distribution et sauve garder la nouvelle valeur saisie la dur e de la dose de caf est calcul e en secondes Au m me moment le voyant lumineux relatif la dose qui doit encore tre programm e se rallume tandis que le voyant lumineux de la dose programm e reste teint 4 Proc der la programmation de l autre dose de caf en pressant l autre touche dose une fois que la quantit de caf souhait e par tasse est obtenue presser de nouveau cette m me touche dose ou la touche 1 5 Pour sortir de la phase de programmation presser et maintenir enfonc
24. appuyant sur la touche PROG STOP 5 e la fin dela programmation replacer le levier de programmation 4 en position OFF Distribution d eau chaude e placer la tasse sous le tuyau d eau chaude appuyer sur la touche d eau chaude attendre que l eau soit vers e e pour bloquer l avance la distribution du caf appuyer de nouveau sur la touche de distribution 3 ou appuyer sur celle de STOP 5 ow amp C D mm uu 3 5 6 3 DISTRIBUTION VAPEUR Pour verser de l eau chaude tourner la manette du robinet dans le sens contraire des aiguilles d une montre 6 le d bit d eau chaude du tuyau 7 sera proportionn l ouverture du robinet ATTENTION Man uvrer prudemment la buse de vapeur en utilisant le clip anti br lures pr vu cet effet 8 et ne pas toucher le tuyau de distribution d eau chaude le contact avec la vapeur ou avec l eau chaude peut causer des dommages aux personnes aux biens ou aux animaux 7 DISPOSITIF CHAUFFE TASSES si pr sent Le dispositif chauffe tasses sert pr chauffer les tasses avant leur emploi poser les tasses sur le dessus 1 de la machine caf activer la r sistance lectrique en pressant l interrupteur 2 ATTENTION Pour des raisons de s curit il est recommand de ne pas placer des torchons ou autres objets sur le dessus de la machine car cela emp cherait la circulation r guli re de l air 52 fran ais machine caf expres
25. avec la machine C est une erreur que de mettre tout autre objet non pr vu e Si vous effectuez une intervention non autoris e sur une partie de la machine la garantie ne sera plus valable GARANTIE 12 mois sur tous les composants exclusion des composants lectriques et lectroniques ainsi que les pi ces d usure courrante PRESENTATION Cette machine caf espres est destin e un usage strictement professionnel Elle a t projet e pour pr parer des boissons chaudes comme par exemple le th le cappuccino le caf normal le caf espresso etc Il existe une gamme d accessoires qui permet d utiliser la machine de mani re pratique et fonctionnelle Si le mod le dispose de deux ou de plusieurs groupes la machine peut tre utilis e simultan ment par deux ou par plusieurs personnes Ajoutons cette caract ristique que la machine est en mesure de distribuer des boissons sans continuit garantissant un emploi intensif de celle ci Ci apr s vous trouverez les instructions pour un emploi correct de la machine Vous trouverez galement un chapitre consacr la description des accessoires fournis avec la machine ATTENTION L utilisateur doit avoir une bonne connaissance des instructions pour pouvoir utiliser correctement la machine En outre nous vous recommandons de ne pas effectuer d interventions qui pourraient l endommager ou en alt rer le fonctionnement LORSQUE LA MACHINE FONCTIONNE LA CHAUDIERE CONTIENT D
26. caf DEMASIADO LENTO POSOS DE CAF 1 Grupo de suministro sucio 1 Lavar el grupo con el filtro ciego 2 El grupo de suministro est demasiado fr o 2 Esperar a que el grupo se caliente completamente MOJADOS 3 El caf se ha molido demasiado fino 3 Regular el grado de molido del caf EL MAN METRO INDICA UNA PRESI N 1 Rotura de la instalaci n el ctrica o de la instalaci n hidr ulica 1 Solicitar ayuda de la Asistencia T cnica NO CONFORME PRESENCIA DE 1 El portafiltro est sucio 1 Limpiar el portafiltro N Cambiar el filtro Cambiar los molinillos Ww Senalacion para EVD LOS LED DE TODOS LOS TECLADOS PARPADEAN para EPU EVDT EL LED FRONTAL PARPADEA maquina para caf expr s instrucciones para el usuario bloquea 2 Falta agua en la red Causa Despu s de pocos minutos la carga automatica del agua se 1 Ha intervenido el dispositivo Time out Remedio 1 Apagar y volver a encender la maquina 2 Abrir el grifo de la red hidraulica WEGA SUMINISTRO CAF NO CONFORME LA DOSIS DEL CAF NO ES RESPETADA EL LED DE LA TECLA DE DOSIS PARPADEA 1 El caf se ha molido demasiado fino 1 Regular el grado de molido del caf SUMINISTRO CAF S LO MEDIANTE LA TECLA MANUAL 1 Rotura de la instalaci n el ctrica o de la instalaci n hidr ulica 1 Solicitar ayuda de la Asistencia T cnica LA BOMBA FUNCIONA S LO CON LA TECLA SUMINISTRO MANUAL 1 Rotura de la i
27. caf allumage du voyant e pour bloquer l avance la distribution du caf appuyer de nouveau sur la touche de distribution ou appuyer sur celle de STOP o we e encas d anomalie ou de blocage du clavier utiliser l interrupteur manuel T Programmation e placer sur ON le levier de programmation situ sous le panneau ant rieur droit de la carrosserie e placez la tasse sous le bec verseur presser la touche PROG STOP pendant au moins 5 secondes jusqu l allumage de tous les voyants lumineux des touches dose presser la touche dose d sir e pour confirmer la dose choisie presser de nouveau la touche ou la touche PROG STOP e r p ter l op ration pour les autres touches dose lafin dela programmation survient automatiquement apr s quelques secondes e la fin de la programmation replacer le levier de programmation en position OFF ATTENTION La programmation de chaque dose de caf doit tre effectu e avec du caf moulu et non pas avec des fonds d j utilis s auparavant 5 5 VERSION EVDT Distribution caf e Placez la tasse sous le bec appuyez sur l interrupteur de distribution d sir attendez la fin de l coulement du caf allumage du voyant e pour bloquer l avance la distribution du caf appuyer de nouveau sur la touche de distribution ou appuyer sur celle de i e pour obtenir une distribution continue de caf s lectionner la touche puis l interrompre en
28. can cause a sudden outlet of overheated water under pressure Lever machines Never lower the lever if there is no coffee in the filter or if the filter holder is not installed on the group the sudden upwards movement of the lever may damage the appliance and injure individuals Gas machines Periodically check for gas leaks in the system by applying a soapy solution to the ducts For safety reasons close the gas heating system when the machine is not in use at night or during hours of closure Use of the appliance This espresso coffee machine is an appliance exclusively for professional use Any other type of use is considered wrong and therefore dan gerous Never allow children or incapable persons to use the machine Non observance of the above described standards can cause serious damage to people or animals Never work on the electronic apparatus when the machine is still supplied with electrical energy Shut down the machine completely by unplugging it from the mains before carrying out any operation english 75 WEGA espresso coffee machine instructions for the user 14 MALFUNCTIONS AND CORRESPONDING SOLUTIONS Indication Cause Solution NO POWER 1 The machine commutator is in position 0 or 1 1 Turn the machine commutator to position 2 TO MACHINE 2 The mains power supply switch is in the OFF position 2 Place the mains switch in the ON position NO WATER 1 The water mains tap is closed 1 Open th
29. detergent powder on the solid filter and attach the filter holder to the group rer use the delivery switch to set the group in operation N e repeat the above operations until the water comes out clean e turn off and remove the filter holder from the group 4 e rinse a final time so as to remove any residual detergent WARNING Do not use a solid filter to clean the machines with a lever group ALE Body The body panels should be cleaned with a cloth soaked in warm water Do not use abrasive detergents since the panels could get scratched Grinder doser Every week clean the bell jar and the dosing device with a cloth soaked in lukewarm water both inside and out Thermo reserve Once there is not more coffee in thermal reserve clean as follows remove the filter with a cloth avoiding direct contact with the hot parts e empty the coffee grounds out of the filter and wash it in lukewarm water remove the plastic funnel and wash it in lukewarm water e clean container with a damp cloth and dry it replace the funnel and the filter NOTE When cleaning always use perfectly clean and sanitized cloths english 73 espresso coffee machine instructions for the user Cappuccino maker Special care is advised when cleaning the cappuccino maker Follow these instruc tions 1 g e wash initially by immerging the suction tube in water and then dispensing for 1 a few seconds C pos
30. di manutenzione In particolare si consiglia di richiedere al Servizio di Assitenza un controllo generale della macchina almeno 1 volta all anno Macchina Periodicamente verificare i seguenti aspetti controllare la pressione della pompa mediante il manometro che deve indica un valore di circa 8 9 bar In caso di anomalie richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica sempre mediante il manometro verificare la pressione della caldaia che deve essere di circa 0 8 1 2 bar Anche in questo caso pu essere necessario l intervento dell Assitenza Tecnica controllare lo stato di usura dei filtri la presenza di danneggiamenti dei bordi e verificare l eventuale presenza di fondi di caff nella tazzina Se necessario sostituire i filtri Macinadosatore Periodicamente verificare i seguenti aspetti controllare la dose che deve essere di circa 6 7 gr per battuta ed eventualmente regolarne la quantit 20 tenere sempre sotto controllo il grado di macinatura e nel caso modificarla controllare lo stato di usura delle macine la loro sostituzione necessaria qualora si riscontri troppa polvere nel macinato la durata delle macine di circa 600 kg di caff italiano macchina per caff espresso istruzioni per l utente JUEGA 12 CONSIGLI PER OTTENERE UN BUON CAFFE Per poter ottenere un caff qualitativamente valido importante che il grado di durezza dell acqua utilizzata abbia un valore di 4 5 F gradi frances
31. e per confermare la dose premere nuovamente il tasto dose il tasto PROG STOP ripetere l operazione per gli altri tasti dose lafine della programmazione viene effettuata automaticamente dopo alcuni secondi e fine della programmazione rispostare la levetta di programmazione in posizione di OFF ATTENZIONE La programmazione di ogni dose deve essere effettuata con caff macinato e non con fondi precedentemente utilizzati 5 5 VERSIONE EVDT Timer Erogazione e posizionare la tazza sotto il beccuccio erogazione premere il tasto dose desiderato attendere l effettuazione dell erogazione di caff accensione del led e per bloccare in anticipo l erogazione caff premere nuovamente il tasto erogazione o premere il tasto e per ottenere una erogazione continua di caff selezionare il tasto per interrompere l erogazione premere nuovamente il tasto 9 e in caso di anomalie o blocco della pulsantiera utilizzare l interruttore manuale posto vicino alla pulsantiera NOTA Il timer misura il tempo non la quantit di caff in tazza a parit di programmazione la dose di caff potr essere diversa in funzione della macinatura Programmazione 1 Premere e mantenere premuto il tasto 1 per 5 secondi e verificare l accensione contemporanea di tutti i led presenti sulla pulsantiera che confermano il corretto ingresso nella fase di programmazione 2 Premere uno dei due tasti dose 2 da programmare led
32. espresso coffee machine instructions for the user Before the specialized personnel carrys out any maintenance operation deactivate the appliance form the electrical network through the omni polar switch Follow the instructions for everyday cleaning as given is this manual e Incase of damage or improper functioning switch off the machine Do not try to repair it yourself but refer to specialized staff e Repairs can be performed only by the manufacturer or by authorized service using genuine spare parts only If these conditions are not observed the guarantee will be cancelled e The original power plug should not be replaced by the user In case the plug gets damaged switch off the machine and refer to pro fessional e In case you decide not to use the machine for a long time it is recommended to switch it off from mains and to drain the water e For the proper functioning of the coffee machine it is necessary to follow the instructions of the manufacturer strictly and also to have specialized staff perform periodical maintenance e Donot expose your hands or other parts of your body in the direction of the coffee the steam or hot water outlets Steam and hot water may cause injuries e During operation the steam and hot water outlets are very hot handle them very carefully and only in the places specified for that pur pose e Place cups upon the cup heater plateau especially designed for them and only af
33. farlo svuotare dall acqua da personale qualificato e Per garantire l efficienza della macchina e per il suo corretto funzionamento indispensabile attenersi alle indicazioni del costruttore facendo eseguire da personale qualificato le operazioni di manutenzione periodica e un controllo su tutti i dispositivi di sicurezza e Non esporre le mani o altre parti del corpo in direzione dei beccucci erogatori di caff o in direzione dei terminali di erogazione vapore ed acqua calda Il vapore e l acqua che escono dalle lance possono provocare ustioni e n condizioni di funzionamento le lance vapore e acqua e le coppette portafiltro sono surriscaldate e vanno maneggiate con cura solo nei punti previsti Tazze e tazzine devono essere appoggiate sull apposito piano scaldatazze solo dopo essere state accuratamente asciugate e Sul piano scaldatazze vanno collocate le stoviglie inerenti alla macchina stessa La collocazione di qualsiasi altro oggetto non previsto e da considerarsi errata e manomissione non autorizzata di qualsiasi parte della macchina fa decadere qualunque garanzia GARANZIA 12 mesi su tutti i componenti esclusi i componenti elettrici ed elettronici nonch i pezzi d usura PRESENTAZIONE La macchina per caff espresso destinata ad un uso prettamente professionale essa progettata per la preparazione di bevande calde quali t cappuccini caff nelle varianti lungo corto espresso ecc disponibile una
34. gamma di accessori tale da garantire un uso pratico e funzionale della macchina Se il modello dispone di due o pi gruppi l utilizzo pu essere svolto da parte di due o pi persone contemporaneamente questa caratte ristica unita al fatto che la macchina in grado di erogare bevande senza soluzione di continuit garantisce un uso intensivo della stessa Di seguito vengono riportate le istruzioni per un corretto utilizzo della macchina verranno inoltre esaminati i vari accessori forniti unitamente all apparecchio ATTENZIONE L utilizzatore deve possedere un istruzione sufficiente a far funzionare correttamente la macchina Si raccomanda inoltre di non effettuare interventi sulla stessa che possano manomettere o alterare la funzionalit A MACCHINA OPERATIVA LA CALDAIA CONTIENE VAPORE E ACQUA CALDA IN PRESSIONE italiano 9 macchina per caff espresso istruzioni per l utente 1 DESCRIZIONE GENERALE MACCHINA A LEVA LD L gt Livello ottico acqua caldaia Manometro Manopola vapore Lancia vapore Portafiltro 2 tazze Piedino regolabile Lancia acqua calda Finestra vista bruciatore gas se previsto N G Portafiltro 1 tazza m e Sicurezza gas se previsto Pulsante accensione gas se previsto N Interruttore Commutatore accensione MACCHINA A EROGAZIONE w Griglia appoggia tazze id Spia accensione macchina ul Manopola acqua calda
35. gegebene elektrische Energie nicht mehr in die Erde entladen werden kann Verwenden Sie zur Reinigung kein flieBendes Wasser Die direkte Verwendung von unter Druck stehendem Wasser an der Maschine kann zu einer schweren Besch digung der elektrischen Ger te f hren Keinen Wasserstrahl f r das Abwaschen der Ger teteile benutzen Achten Sie auf die Lanzen f r Dampf und Heisswasser Der Einsatz der Dampf und Heisswasserlanzen erhitzt die ersteren und sie werden zu einer potentiellen Gefahr Mit diesen Teilen vorsichtig umgehen Den Dampf bzw Wasserstrahl niemals direkt auf Personen richten Eingriffe niemals an unter Spannung stehendem Ger t vornehmen Vor der Durchf hrung jeglichen Eingriffs mu das Ger t durch Bet tigung des Netz Hauptschalters abgeschaltet werden oder noch besser den NetzanschluB herausziehen Niemals eine AuBenwand w hrend das Ger t unter Spannung steht entfernen Keine Arbeiten an der Wasseranlage vornehmen bevor diese nicht entleert worden ist S mtliche Eingriffe an der Wasseranlage und dem dazugeh rigen Heizkessel sind zu vermeiden solange sich noch Wasser in der Anlage befindet bzw die Anlage unter Druck steht Die Anlage muB also vorher entleert werden wobei der Hahn zur Wasserleitung zu schliessen ist und danach mu Abgabegruppe leer betrieben werden Die Maschine abstellen und die Dampf und Wasserh hne ffnen Wenn sich der Druck auf Null befindet ist der Heizkessel durch v lliges Ausschrau
36. macinato EES italiano 17 macchina per caff espresso istruzioni per l utente 9 ADDOLCITORE Nell acqua di rete sono presenti dei sali non solubili responsabili della formazione di calcare in caldaia ed in altre parti della macchina L addolcitore permette di eliminare o ridure sensibilmente la presenza di questi sali minerali L addolcitore a resine ha la propriet di trattenere il calcio presente nell acqua Per questo motivo dopo un certo periodo le resine si saturano e vanno rigenerate con sale grosso da cucina NaCl cloruro di sodio o sale specifico per addolcitori molto importante rigenerare l addolcitore alle scadenze previste La rigenerazione va effettuata regolarmente ogni 15 giorni Tuttavia in luoghi dove l acqua molto dura occorrer rigenerare ad intervalli pi corti La stessa regola applicabile in luoghi nei quali si ha un grande consumo di acqua calda per t o altro Rigenerazione dell addolcitore Procedere come segue spostare la levetta 2 e 5 da sinistra verso destra e togliere il coperchio svitando il pomolo 1 e far uscire l acqua dal tubo 3 quanto basta per far posto al sale da introdurre nella quantit prescritta in funzione del modello vedi tabella pulire la guarnizione situata sul coperchio da eventuali residui di sale o resina rimettere il coperchio awitando il pomolo 1 in modo sicuro e riportare la levetta 2 da destra verso sinistra e lasciare sca
37. meules est d environ 600 kg de caf 56 francais machine caf express instructions pour Putilisateur 12 CONSEILS POUR AVOIR UN BON CAFE Pour obtenir un caf de bonne qualit il est important que le degr de duret de l eau utilis e une valeur de 4 5 F degr s fran ais Si la duret d passe ces valeurs nous conseillons d utiliser un adoucisseur viter d utiliser l adoucisseur si les valeurs de duret de l eau sont inf rieures 4 F Si l eau utilis e a un go t chlor nous conseillons d installer un filtre sp cifique Nous conseillons de ne pas stocker de grandes quantit s de caf en grains ne jamais moudre de grands volumes de caf pr parer la quantit contenue dans le doseur et si possible l utiliser dans la journ e ne pas acheter de caf d j moulu car il perd son ar me rapidement Apr s un arr t prolong de la machine 2 3 heures effectuer quelques distributions vide Effectuer constamment le nettoyage et l entretien p riodique 13 LISTE DES RISQUES Dans ce chapitre sont num r s une s rie de risques qui peuvent se pr senter lorsque l utilisateur ne respecte pas les normes de s curit d crites dans le pr sent livret l appareil doit tre raccord un r seau de mise la terre efficace Si ce raccordement n est pas effectu l appareil peut provoquer des d charges lectriques dangereuses dans la mesure o il ne peut plus d charger ter
38. rtegrad F 30 40 60 80 D 16 5 22 33 44 Salz mg CaCO 30 40 60 80 8 Liter 1000 It 900 It 7001 500 1 0kg 12 Liter 1500 1350It 1050 lt 750 1 5kg 16 Liter 21001t 1800 It 1400 It 1000 It 2 0 kg F r weitere Einzelheiten ber die Installation die Inbetriebnahme und Regenerierung des Enth rters wird auf die entsprechenden Anweisungen im Handbuch verwiesen 90 Deutsch Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen f r den Benutzer JUEGA 10 REINIGUNG F r eine perfekte Hygiene und Leistungsf higkeit des Ger tes sind einige einfache Reinigungsarbeiten an den Funktions und Zubeh rteilen sowie an den AuBenw nden notwendig Die hier angef hrten Anweisungen gelten f r einen normalen Gebrauch der Kaffeemaschine Bei h ufigerer Nutzung der Maschine m ssen auch die ReinigungsmaBnahmen h ufiger durchgef hrt werden Reinigung des Filters und der Filterhalter Die Filter und die entsprechenden Filterhalter sind t glich in warmen Wasser zu reinigen Ideal w re es sie die ganze Nacht ber im warmen Wasser zu lassen soda sich die fetthaltigen Kaffeeablage rungen l sen k nnen Empfehlenswert ist dem Wasser einen Beutel oder eine Tablette des entsprechenden Reinigung smittel beizugeben und anschliessend alles mit Wasser nachzusp len Bei mangelnder t glicher Reinigung der Filtern und Filterhalter verschlechtert sich die Qualit t des Kaffees bzw f hrt zu
39. tap of the water mains and of the softener Turn the switch to position 1 electrical power supplied to the pump for automatic boiler filling and machine services and wait for the boiler to be automatically filled with water Turn the switch to position 2 full electrical power supplied including the heating element in the boiler and wait for the machine to warm up completely WARNING n Switch Commutator during the machine s warm up phase roughly 20 minutes the negative pressure valve will release steam for a few seconds until the valve itself closes e before using the machine run deliveries dry with the filter holder attached for a few seconds to release any air which may be in the circuit so that the delivery groups are completely heated before using the machine dispense a few servings of coffee to test the grinding and to check the operating pressure of the machine english 65 espresso coffee machine instructions for the user 3 2 GAS HEATING if included 3 3 MIXED GAS ELECTRICAL HEATING if included Turn the switch A round to position 1 Open the gas cock B placed on the network Keep knob pressed while simultaneously pressing the ON button D When the flame 15 lit keep knob pressed for a few seconds for the thermocouple to warm up Check for the ignition of the flame through the small window E Wait for the exercise pressure indicated on the gauge to r
40. werden e 21 gr gemahlenen Kaffeees benutzt CSS Deutsch 89 WEGA 9 ENTH RTER Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen den Benutzer Im Leitungswasser sind nicht l sliche Salze enthalten die f r die Kalkbildung im Heizkessel und in anderen Teilen der Maschine verantwortlich sind Der Enth rter erm glicht die Beseitigung oder deutliche Reduzierung dieser Mineralsalze Der Harzenth rter hat die Eigenschaft den Kalk im Wasser herauszufiltern Dieses Granulat s ttigt sich nach einiger Zeit und mu mit Hilfe von grobem Kochsalz NaCl Natriumchlorid oder geeignetes Salz f r Enth rter regeneriert werden Es ist sehr wichtig den Wasserenth rter nach Ablauf der vorgesehenen Zeit zu regenerieren Die Regenerierung mu regelm ig alle 15 Tage durchgef hrt werden In Gegenden mit sehr hartem Wasser muss die Regenerierung in k r zeren Zeitabst nden durchgef hrt werden Dasselbe gilt wenn groBe Mengen heiBen Wassers zur Teezubereitung oder f r Anderes notwendig sindo Regenerierung des Enth rters Wie folgt vorgehen e den Hebel 2 und 5 von links nach rechts verstellen e Den Deckel durch Ausschrauben des Knaufs 1 abnehmen Soviel Wasser aus dem Rohr 3 laufen lassen wie Platz f r die Salzmenge notwendig ist die entsprechend dem Modell vorgeschrieben ist siehe Tabelle 1 Die auf dem Deckel befindliche Dichtung von eventuellen Salz oder Granulatresten befreien den Deckel wieder auflegen und de
41. 1 Request assistance from technical service CUTS IN DUE TO AN OVERLOAD THE PUMP FUNCTIONS BELOW THE NOMINAL 1 Pump malfunction 1 Request assistance from technical service CAPACITY THE PUMP IS NOISY 1 Pump malfunction 1 Request assistance from technical service WARNING If the problem is not solved turn the machine off and contact technical service for assistance Do not attempt to undertake any repairs english 77 Pr fung Rev 01 05 2005 General pr fung Inhaltsverzeichnis LESEN SIEAUFMERKSAM 80 WIE IST DIESE BEDIENUNGSAN LEITUNG ZU VERWENDEN une 80 ALLGEMEINE HINWEISE RR A Ni iie 80 VORS FELLUN A RE RE 81 I TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Loi 82 2 VORBERENMUNG DER MASCHINE our 83 2 INSEIRIBNAME gen 83 AMORI e Oa 83 3 2 GASBEHEIZUNG falls v rgesehen iria it ee er rcu ak aba 84 3 3 KOMBI GAS ELEKTROBEHEIZUNG falls VOMGESEhEn sse 84 4 sans ten HP RED Pe HP e RR PRO EUR ERR REED ni 84 UU DIE 84 LEE 84 cicala 85 il III ARR e e E E A 85 RE A na a a eut 85 53 AUSF HRUNG LEVETTA een 85 A un ehren 86 ES AUSFUHRUNG alii 86 G AUSFUHRUNG Lilia aaa 87 6 HERSTELLUNG VON HEISSEN GETRANKEN nes 88 6 1 MANUELLE HEISSWASSERABGABE nn 88 62 AUTOMATISCHE HEISSWASSERABGABE ttes ici 88 CIEL Rai 88 7 VORRICHTUNG TASSENWARMER CAT rl e 88 DEN nad 89 8 1 THERMO VORRATSBEHALTER iii 89 Cint
42. 2 Absence d eau sur le r seau Solution 1 Eteindre la machine puis la rallumer 2 Ouvrir le robinet d eau du r seau de distribution WEGA DISTRIBUTION DU CAFE NON CONFORME LA DOSE DE CAFE N EST PAS RESPECTEE LE VOYANT LUMINEUX DE LA TOUCHE DOSE CLIGNOTE 1 Le caf est moulu trop fin 1 R gler la mouture du caf DISTRIBUTION DU CAFE AVEC LA TOUCHE MANUELLE UNIQUEMENT 1 Panne sur l installation lectrique ou du syst me hydraulique 1 Demander assistance au service apr s vente LA POMPE NE FONCTIONNE QU AVEC LA TOUCHE DE DISTRIBUTION MANUELLE 1 Panne sur l installation lectrique ou du syst me hydraulique 1 Demander assistance au service apr s vente BLOCAGE DU SYSTEME ELECTRONIQUE 1 Panne sur l installation lectrique ou du syst me hydraulique 1 Demander assistance au service apr s vente LA POMPE PERD DE L EAU 1 Panne de la pompe 1 Demander assistance au service apr s vente LE MOTEUR S ARRETE BRUSQUEMENT OU LA PROTECTION THERMIQUE SE DECLENCHE POUR UNE SURCHARGE 1 Panne de la pompe 1 Demander assistance au service apr s vente LA POMPE FONCTIONNE AU DESSOUS DU DEBIT NOMINAL 1 Panne de la pompe 1 Demander assistance au service apr s vente LA POMPE EST BRUYANTE ATTENTION 1 Panne de la pompe 1 Demander assistance au service apr s vente Si un dysfonctionnement devait persister teindre l appareil et dem
43. 4 et le porte douchette 3 une fois par semaine avec de l eau chaude Lance vapeur Veillez ce que les buses vapeur soient toujours propres Tous les mois contr lez la partie ter minale des tuyaux vapeur et nettoyez les orifices de sortie avec une petite aiguille Groupes de distribution sauf version ALE Le nettoyage des parties internes des groupes distributeurs doit tre effectu chaque semaine en proc dant SS de la fa on suivante Le remplacer le filtre habituel du porte filtre avec un filtre aveugle verser le produit d tergent pr vu cet effet sur le filtre aveugle puis fixer le porte filtre au groupe e agir sur l interrupteur de distribution en faisant fonctionner le groupe r p ter plusieurs fois l op ration pr c dente jusqu ce que l eau qui sort de la buse soit claire e teindre la machine puis enlever le porte filtre du groupe e effectuer un dernier rin age pour liminer toute trace de produit d tergent ATTENTION Ne pas utiliser le filtre aveugle pour le nettoyage des machines avec groupe levier ALE Carrosserie Les panneaux de la carrosserie doivent tre nettoy s avec un chiffon imbib d eau ti de N utilisez pas de produits abrasifs car ils pourraient rayer les panneaux Moulin caf i doseur Chaque semaine nettoyer l int rieur et l ext rieur de la cloche et du doseur avec un chiffon imbib d eau ti de Thermoriserva Une fois que le caf contenu dans le r c
44. E LA VAPEUR ET DE L EAU SOUS PRESSION francais 45 WEGA 1 DESCRIPTION GENERALE Niveau optique eau chaude Manom tre Bouton vapeur Lance vapeur Porte filtre 2 tasses Pied d appui r glable Lance eau chaude Fen tre vue br leur gaz si pr vu N G vv WN Porte filtre 1 tasse E e S curit gaz si pr vu Touche d allumage gaz si pr vu N Interrupteur marche machine w Grille rangement tasses I Voyant lumineux mise en marche machine ul Bouton eau chaude eo Groupes levier Interrupteurs distribution manuelle Claviers 46 francais machine caf express instructions pour l utilisateur MACHINE A LEVIER machine caf express instructions pour l utilisateur 2 PREPARATION DE LA MACHINE La pr paration de la machine doit tre effectu e par du personnel qualifi ATTENTION WEGA L utilisation de la machine sans l ex cution de toutes les op rations d installation de la part du personnel technique peut entra ner de graves dommages l appareil 3 ALLUMAGE 3 1 CHAUFFAGE ELECTRIQUE Avant de mettre la machine en marche v rifier que le niveau de l eau dans la chaudi re soit sup rieur au niveau minimum indiqu par le niveau optique 1 En cas de manque d eau premi re installation ou suite des op rations de maintenance de la chaudi re il est n cessaire d effectuer
45. En ella encontrar la forma m s adecuada para utilizarla en su mayor pontencialidad sobre c mo mantenerla siempre eficiente y c mo deber comportarse en caso de dificultad Conserve este manual en sitio protegido En caso de perdida del mismo el cliente podr pedir una c pia al fabricante Aprovechamos la ocasi n para enviarle nuestros m s atentos saludos BUENA LECTURA Y BUEN CAFE COMO UTILIZAR ESTE MANUAL El fabricante se reserva el derecho de realizar eventuales mejor as del producto Se asegura que el presente op scolo refleja el estado de la t cnica al momento de la comercializaci n de la m quina Se aprovecha la ocasi n para invitar a la amable clientela a realizar propuestas de mejoria del producto y del manual ADVERTENCIAS GENERALES Despu s de haber quitado el embalaje aseg rese de la integridad del aparato en caso de duda no utilizarlo llamar directamente al comercieante Los componentes del embalaje no se deben dejar al alcanze de los ni os por el peligro que pueda representar Conservar el embalaje hasta el vencimiento de la garant a Antes de utilizar la m quina aseg rese de que los valores indicados sobre la tarjeta de datos t cnicos corresponden a los de la red el ctrica La tarjeta est situada sobre el panel frontal lateral de la m quina La instalaci n debe ser realizada respetando las normas de seguridad vigentes y por personal qualificado y preparado Una instalaci n erronea pu
46. MACCHINA PER CAFFE ESPRESSO MANUALE D USO E MANUTENZIONE Istruzioni per l utente M QUINA PARA CAF EXPR S MANUAL DE USO Y MANTENIMIENTO Instrucciones para el usuario MACHINE A CAFE ESPRESS MANUEL D UTILISATION ET D ENTRETIEN Instructions pour l utilisateur ESPRESSO COFFEE MACHINE USE AND MAINTENANCE MANUAL Instructions for the user ESPRESSO KAFFEEMASCHINEN BEDIENUNGS UND WARTUNGSANLEITUNG Anweisungen f r den Benutzer WEGA Via Santi 9 40011 ANZOLA EMILIA BO ITALY Tel 39 051 6500900 Fax 39 051 733701 www wega it commerciale wega it DICHIARAZIONE DECLARACION DECLARATION DE CONFORMITE DI CONFORMIT DE CONFORMIDAD DECLARATION KONFORMIT TS OF COMPLIANCE C C ERKLARUNG C C WEGA S r l Via Santi 9 40011 Anzola Emilia BO ITALY JE come costruttore di MACCHINE PER CAFF dichiara che il prodotto como fabricante de CAFETERAS declara que el producto en tant que constructeur de MACHINES A CAFE d clare que le produit being the manufacturer of COFFEE MACHINES hereby declares that the product erkl rt als Hersteller von KAFFEEMASCHINEN das MODELLO MODELO MODELE MODEL MODELL TIPO TIPO TYPE TYPE TYP s N DI SERIE MATRICULA N DE SERIE SERIAL NO SERIENNUMER HN al quale si riferisce questa dichiarazione conforme ai requisiti previsti dalle seguenti e DIRETTIVE CEE 98 37 CE 89 336 CEE 97 23 CE e DIRETTIVA BASSA TENSIONE 73 23 CEE al q
47. Unannehmlichkeiten wie der schlechte Auslauf und das Vorhandensein von Kaffeesatz in der Tasse Reinigung der Brause und des Brausenhalters Die Brause 4 und der Brausenhalter 3 sind w chentlich in warmem Wasser zu reinigen Dampflanze Die Dampflanzen immer sauber halten Die Enden der Dampf Strahlr hrchen sind monatlich zu kontrollieren und durch Durchstechen der Offnungen mit einer kleinen Nadel zu reinigen Abgabegruppen ausgenommen die Version ALE Die Reinigung der internen Teile der Abgabeeinheiten wird w chentlich in der folgend beschriebenen Weise durchgeftihrt N e normalen Filter des Filterhalters gegen einen blinden austauschen 4 e das entsprechende Reinigungsmittel in den Blindfilter giessen und den Filterhalter an der Gruppe einh ngen e den Schalter Abgabe bet tigen und die Einheit in Betrieb setzen e den oben genannten Schritt mehrmals wiederholen bis sauberes Wasser ausl uft e abschalten und den Filterhalter von der Einheit abnehmen e ein letztes Mal absp len damit alle R ckst nde des Reinigungsmittels beseitigt werden ACHTUNG Den Blindfilter nicht zur Reinigung der Maschinengruppe mit Hebeln verwenden ALE Geh use Die AuBenw nde werden mit einem in lauwarmen Wasser getr nktem Lappen gereinigt Keine Scheuermittel zur Reinigung verwenden weil die W nde besch digt werden k nnten Mahldosierung W chentlich die Glocke innen und aussen und die Dosiervorrichtung mit einem in warmes
48. Wir garantieren hiermit daB diese Brosch re den aktuellen Stand der Technik zum Zeitpunkt des Vertriebs der Maschine wiederspiegelt Bei dieser Gelegenheit bitten wir unsere veehrte Kundschaft sich mit Besserungsvorschl gen bez glich des Produktes oder dieser Bedie nungsanleitung direkt an uns zu wenden ALLGEMEINE HINWEISE e Vergewissern Sie sich nach der Entfernung der Verpackung da das Ger t in unversehrtem Zustand ist sollten diesbez gliche Zweifel bestehen ist das Ger t nicht in Betrieb zu nehmen und der Wiederverk ufer zu verst ndigen e Das Verpackungsmaterial mu au erhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden da es sich um eine potentielle Gefahrenquelle handelt Die Verpackung ist bis zum Ablauf der Garantiefrist aufzubewahren e Vergewissern Sie sich vor der Benutzung des Ger tes ob die auf dem Typenschild angegebenen Daten mit denen des Stromnetzes bereinstimmen Das Typenschild befindet sich an der Vorderseite oder an der Seitenwand des Ger tes e Die Installation mu unter Beachtung der g tligen Sicherheitsnormen und durch qualifiziertes vorbereitetes Fachpersonal vorgenommen werden Eine unsachgem Be Installation kann Sch den an Personen Tieren oder Gegenst nden hervorrufen e Die absolute Sicherheit dieses Ger t ist nur gew hrleistet wenn das Ger t an eine leistungsf hige Erdung angschlossen wird und der AnschluB entsprechend den g ltigen Sicherheitsvorschriften vorgenommen wird Die Beacht
49. a 89 de MESA ARIS sa ins 89 UE 89 Lia 90 REINIGUNG rari 91 ll RONTROLLENUNDWARTUNG a aa 92 12 RATSCHL GE ZUR BEREITUNG EINES GUTEN KAFFEES nes 93 13 MISMO HISTON G ino aa aa 93 14 FUNKTIONSSTORUNGEN und ABHILFE 94 DEUTSCH Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen f r den Benutzer LESEN SIE AUFMERKSAM vor der Benutzung der Maschine alle Teile dieser Bedienungsanleitung Die Espresso Kaffeemaschine die Sie gekauft haben wurde nach modernsten Methoden und innovativen Technologien geplant und hergestellt welche Ihnen Qualit t und Zuverl ssigkeit ber Jahre garantieren Diese Bedienungsanleitung erm glicht es Ihnen die Vorteile kennenzulernen die Ihnen aufgrund der Wahl unserer Marke geboten werden Sie finden hier alle An leitungen bez glich der optimalsten Aus nutzung der Maschinenleistung der Art und Weise um deren Leistungsf higkeit stets zu gew hrleisten und wie man sich im Falle des Auftretens von Problemen verhalten soll Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung an einem gesch tzten Ort sorgf ltig auf Sollte sie verlorengehen kann der Kunde ein Ersatzexemplar beim Hersteller anfordern Wir erlauben uns Ihnen bei dieser Gelegenheit freundliche Gr Be zu ber mitteln VIEL SPASS BEIM LESEN UND EINEN GUTEN KAFFEE WIE IST DIESE BEDIENUNGSAN LEITUNG ZU VERWENDEN Der Herstellter beh lt sich das Recht vor Verbesserungen am Produkt vorzunehmen
50. aciones comprobar la presi n de la bomba con un man metro ste debe indicar un valor de 8 o 9 bar aproximadamente En caso de anomal as solicitar ayuda a la Asistencia T cnica e tambi n con un man metro comprobar la presi n de la caldera que debe estar entre 0 8 o 1 2 bar En este caso tambi n puede ser necesaria la ayuda de la Asistencia T cnica e comprobar el desgaste de los filtros la presencia de da os en los bordes y la presencia de eventuales posos de caf en la taza Si es necesario sustituir los filtros Molinillo dosificador Realizar con periodicidad las siguientes operaciones comprobar la dosis que debe ser aproximadamente de 6 o 7 gramos por golpe Si fuera necesario regular la cantidad comprobar siempre el grado de moltura del caf y si fuera necesario modificarlo controlar el estado de desgaste de los molinillos Es necesario sustituirlos siempre que se encontrara demasiado polvo en la moltura la duraci n de los molinillos es de aproximadamente 600 Kg de caf 38 espa ol m quina para caf expr s instrucciones para el usuario 12 CONSEJOS PARA OBTENER UN BUEN CAFE Para obtener un caf con una calidad v lida es importante que el grado de dureza del agua usada tenga un valor de 4 5 F grados franceses Si la dureza supera estos valores se aconseja usar un suavizador Evitar emplear el suavizador en casos de dureza de agua por debajo de los 4 F Si el sabor de
51. affeeentnahme erfolgt durch Be t tigung des Spenderhebels 4 der sich im unteren Teil in der Mitte befindet Der im Beh lter verbleibende Kaffee kann mittels eines Verdampferhahns 6 der sich an dessen rechter Seite befindet aufgew rmt werden ACHTUNG SVor der ffnung des Deckels ist immer das Ablassventil 5 bet tigen Eine Nichtbeachtung dieser Anweisung kann zu schweren Sch den an Personen Tieren und Sachen f hren 8 2 CAPUCCINO ZUBEREITER e das Rohr der Milchansaugung einsetzen e das K nnchen unter den Auslass des Capuccino Zubereiter stellen e Dampfhahn gegen den Uhrzeigersinn drehen nach Erhalt der gew nschten Menge den Dampfhahn schliessen die gesch umte Milch in die Tassen mit dem Kaffee geben ANMERKUNG F r due Ausgabe heisser Milch ohne Schaum den Fl gel 1 nach oben ziehen F r ein noch besseres Ergebnis empfiehlt es sich die Ausgabe nicht direkt in die Tasse laufen zu lassen sondern in ein K nnchen und anschlies send die gesch umte Milch auf den Kaffee zu geben ACHTUNG Der Capuccino Zubereiter sollte immer sauber gehalten werden wie im Stellung CAPPUCCINO Stellung WARME MILCH Kapitel Reinigung beschrieben 8 3 RIESEN FILTERHALTERUNG F r die Produktion langer Abgaben den grossen Filterhalter der 50 gr gemahlenen Kaffees fasst benutzen 8 4 AUSLASSOFFNUNG F R DREI TASSEN Um gleichzeitig 3 Kaffees auszugeben den Auslass f r drei Tassen benutzen es
52. agua en el cloro resulta demasiado evidente se aconseja instalar un filtro espec fico Se aconseja no conservar grandes reservas de caf en grano nunca moler grandes vol menes de caf predisponer la cantidad contenida en el dosificador y utilizarla si es posible el mismo d a no comprar caf molido ya que ste caduca r pidamente Tras un periodo relativamente largos de inactividad de la m quina de 2 a 3 horas efectuar algunos suministros en vac o Efectuar siempre la limpieza y el mantenimiento peri dico 13 LISTA DE LOS RIESGOS En este cap tulo se presentan algunos riesgos a los cuales el usuario estar sometido si no se atiene a las normas de seguridad especificadas descritas en el presente manual El aparato debe ser conectado a un eficiente sistema de toma a tierra Si esto no se respeta el aparato podr resultar peligroso y producir descargas el ctricas ya que no ser capaz de descargar a tierra las eventuales p rdidas de electricidad No utilizar agua corriente para el lavado La utilizaci n de agua a presi n directamente sobre la m quina puede da ar gravemente las partes el ctricas No utilizar nunca chorros de agua para el lavado de ninguna de las partes del aparato Prestar atenci n a las salidas de vapor y de agua caliente Con el uso las lanzas de vapor y de agua caliente se sobrecalientan por lo que constituyen una fuente potencial de peligro Manejar con cuidado estas partes No dirigir nunca chor
53. ander l assitance du service apr s vente Ne tenter aucune intervention de r paration francais 59 Review Rev 01 05 2005 General review Summary GENERAL INSTRUCHONS een 62 ABOUT THE MANUAL soriana 62 Sele e o E ETA 62 INTRODUCTION eee AAA A A 63 1 MACHINE DESCRIPTION ae 64 2 PREPARATION 65 3e STARTING THE MACHINE rara 65 Wi ELECTRICAL HENNING ancora 65 3 2 GAS HEATING if included 66 3 3 MIXED GAS ELECTRICAL HEATING if included cuni 66 A BREWING COFFEE gear 66 MEC FUR CETT 66 A A ee TA 66 e E o OOO 67 O terc de ea IR 67 5 2 VERSION a en en nannte anal 67 CE bara 67 5 4 JUNIOR VERSION ii ai 68 PR VIET 68 CARI A RTRT 69 Gy PREPARAMON OE HOT DES 70 o AAA 70 6 2 DISPENSING HOT WATER AUTOMATIC scio nennen 700 63 DISPENSING STEAM a av 70 7 CUP HEATING DEVICE if dde rra 70 S ACCESSORIES o An 71 Sl 1031 E iaa rd 71 A RR A comen 71 83 GIANT FIER HOLDER ei 71 24 SPOUT FOR TAREE ipsa 71 I Lc 72 clicca 73 11 THESIS AND MAINTENANCE ren 74 12 SUGGESTIONS FOR OBTAINING GOOD COFFEE an aa 75 ERIN HAZARDS ia 75 14 MALFUNCTIONS AND CORRESPONDING SOLUTIONS neun 76 ENGLISH espresso coffee machine instructions for the user GENERAL INSTRUCTIONS Please read the instructions carefully before using the machine The espresso coffee machine that you have purchased was designed and construc
54. antes de enganchar el portafiltro al grupo seguir las modalidades indicadas por el fabricante del molinillo dosificador 30 espa ol m quina para caf expr s instrucciones para el usuario 5 UTILIZACION DE LA M QUINA 5 1 VERSION ALE e Colocar la tacita debajo del pit n suministrador e bajar la palanca hasta el tope esperar algunos segundos 3 5 segundos e levantar la palanca hasta que encuentre una cierta resistencia y a continuaci n dejarla e Esperar que termine el suministro Fase 3 Liberaci n de la palanca y suministro del caf Fase 1 Accionamiento de la palanca hacia abajo Fase 2 Preinfusi n durante 3 5 segundos ATENCI N NUNCA realizar las operaciones descritas sin caf en el filtro sin la inclusi n del portafiltro la vuelta de la palanca hacia el alto puede provocar da os al aparato y heridas a personas El tiempo de suministro del caf depende de la moltura y de la cantidad de caf en el portafiltro 5 2 VERSION EPU Colocar la tacita debajo del pit n suministrador Presionar el interruptor de suministro deseado se obtendr el suministro que podr ser bloqueado mediante el m smo interruptor cuando se alcance la cantidad deseada de caf 5 3 VERSION LEVETTA e Colocar la tacita debajo del pit n suministrador e levantarla palanca se obtendr el suministro que podr ser bloqueado bajar la palanca
55. arecchio Fare attenzione alle lancie vapore e acqua calda Con l uso le lancie vapore ed acqua calda si surriscaldano e costituiscono quindi fonte di potenziale pericolo Maneggiare con cura tali parti Non indirizzare mai getti di vapore o acqua calda direttamente su parti del corpo Non intervenire sulla macchina in tensione Prima di effettuare qualsiasi intervento sull apparecchio occorre spegnerlo agendo sull interruttore generale di rete o meglio scollegare i terminali dall allacciamento in rete Non togliere mai nessun pannello della carrozzeria quando la macchina in tensione Non agire mai sull impianto idraulico prima di averlo svuotato Sono da evitare tutti gli interventi inerenti l impianto idraulico e la relativa caldaia quando vi ancora acqua e pressione nell impianto Occorre quindi svuotarlo preventivamente chiudendo il rubinetto di rete e facendo funzionare per breve tempo il gruppo erogatore a vuoto Spegnere la macchina e aprire tutti i rubinetti vapore e acqua pressione zero svuotare la caldaia completamente aprendo l apposito rubinetto situato nella parte inferiore della stessa Se quanto detto sopra non viene correttamente eseguito l apertura di una qualsiasi parte dell impianto idraulico pu provocare la brusca fuoriuscita di acqua surriscaldata in pressione Macchine a leva Non abbassare mai la leva senza la presenza di caff nel filtro o senza portafiltro montato sul gruppo il repentino ritorno della leva ver
56. ared staff and in accordance with local safety requirements Improper installation may result in accidents with people or animals or damage of furniture e The safety of this product is guaranteed only if it is connected to proper electrical mains If you are not sure about this please refer to specialized staff The manufacturer does not take any responsibility for damages caused by improper connection of the machine Qualified personnel should install a general protection fuse as required by safety standards the diameter of the contact elements should be equal to or bigger than 3 mm e Theuse of connection blocks and cable extensions is not recommended If their use is inevitable use only a one socket connection block in compliance with safety standards Do not exceed the kilowatts rating indicated on the connection blocks machine is designed for the preparation of hot drinks such as coffee tea and milk The machine should be usedonly to prepare drinks for which purpose it has been designed Any other use may lead to hazards The manufacturer does not take any responsibility for damage caused by improper and unreasonable use e Safety Instructions regarding electrical appliances Do not touch the machine with wet hands and feet Do not use the machine barefooted Do not use cable extensions in wet areas Keep the machine away from children and unauthorized persons not switch off from the mains 62 english
57. at ral de la machine e installation doit tre effectu e dans le respect des normes de s curit en vigueur et par du personnel qualifi et pr par Une installation erron e pourrait causer des dommages des personnes des choses ou des animaux e Cet appareil n est vraiment s r que lorsqu il est branch une installation efficace de mise la terre effectu e en conformit avec les normes actuelles de s curit Il est important de v rifier ce branchement en cas de doute demandez du personnel qualifi de contr ler soigneusement votre installation Le fabricant ne peut pas tre consid r comme responsable des dommages caus s par un dispositif erron de mise la terre e Au cours de l installation de l appareil il faut pr voir un interrupteur g n ral omnipolaire comme pr vu par les normes de s curit en vigueur avec une distance d ouverture des contacts gale ou sup rieure 3 mm e Il est d conseill d utiliser des rallonges ou des adaptateurs lectriques pour prises multiples Si vous ne pouvez pas faire autrement utilisez uniquement des adaptateurs simples ou multiples et des rallonges conformes aux normes de s curit en vigueur Ne d passez jamais la valeur de la charge indiqu e sur l adaptateur simple et sur les rallonges de m me que celle de la puissance maximum indiqu e sur l adaptateur e Cet appareil devra tre utilis uniquement pour ce qu il a t con u Tout autre utilisati
58. ben des entsprechenden Anschlussst ckes welches sich im unteren Teil des Kessels befindet vollst ndig zu entleeren Wenn die oben erw hnte Vorgangsweise nicht ausdr cklich befolgt wird kann die Offnung eines Teils der Wasseranlage zum pl tzlichen Austritt von heiBem unter Druck stehendem Wasser f hren Maschinen mit Hebel Niemals den Hebel senken ohne dass Kaffee im Filter ist und ohne dass der Filterhalter auf der Gruppe montiert ist die Aufw rtsbewegung des Hebels kann das Ger t besch digen und Personen verletzen Gasbetriebene Maschinen In regelm ssigen Zeitabst nden pr fen ob Gaslecks vorhanden sind dazu eine Seifenlauge auf die Leitung auftragen Die Gasheizanlage w hrend der Stillstandzeiten der Maschine aus Sicherheitsgr nden schliessen nachts Lokalschliessung Verwendung des Ger tes Diese Espressokaffeemaschine ist ein Ger t das ausschlieBlich f r gewerbliche Zwecke bestimmt ist Jede andere Verwendung ist als falsch und daher als gef hrlich anzusehen Den Gebrauch des Ger tes durch Kinder oder unerfahrene Personen unterbinden Die Nichtbeachtung der oben angef hrten Vorschriften kann zu schwerwiegenden Sch den an Personen Gegenst nden oder Tieren f hren Keine Eingriffe an der Elektronik des Ger tes vornehmen solange noch Spannung vorhanden ist Vor jedem Eingriff die Maschine durch Abtrennung vom Stromnetz ganz abstellen Deutsch 93 WEGA Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen den Benutzer
59. cieco di CAFFE 2 Il gruppo erogazione troppo freddo 2 Attendere il completo riscaldamento gruppo 3 Regolare la macinatura del caff IL MANOMETRO INDICA UNA PRESSIONE NON CONFORME 1 Guasto nell impianto elettrico o dell impianto idraulico 1 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica PRESENZA DI FONDI IN TAZZINA 22 italiano 1 Il portafiltro sporco 2 fori del filtro sono usurati 3 La macinatura del caff non conforme 1 Pulire il plortafiltro 2 Sostituire il filtro 3 Regolare la macinatura in modo adeguato Segnalazione per EVD I LED DI TUTTE LE PULSANTIERE LAMPEGGIANO per EPU EVDT IL LED FRONTALE LAMPEGGIA macchina per caff espresso istruzioni per l utente Causa Dopo pochi minuti il caricamento automatico dell acqua si blocca 1 Intervento del dispositivo Time out 2 Manca l acqua in rete Rimedio 1 Spegnere la macchina e riaccenderla 2 Aprire il rubinetto della rete idraulica EROGAZIONE CAFFE NON CONFORME LA DOSE DEL CAFFE NON VIENE RISPETTATA IL LED DEL PULSANTE DOSE LAMPEGGIA 1 Il caff macinato troppo fine 1 Regolare la macinatura in modo adeguato EROGAZIONE CAFFE SOLO MEDIANTE IL TASTO MANUALE 1 Guasto nell impianto elettrico o dell impianto idraulico 1 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica LA POMPA FUNZIONA SOLO CON IL TASTO EROGAZIONE MANUALE 1 Guasto nell impianto el
60. ciente e su come comportarsi in caso di difficolt Conservare con cura questo manuale in un luogo protetto In caso di smarrimento del presente pu essere richiesta copia sostitutiva al costruttore BUONA LETTURA E BUON CAFF COME UTILIZZARE QUESTO MANUALE Il fabbricante si assicura il diritto di apportare eventuali migliorie al prodotto Garantisce inoltre che il presente manuale rispecchia lo stato della tecnica al momento della commercializzazione del prodotto Si coglie l occasione per invitare la gentile clientela a segnalare eventuali proposte di miglioramento sia del prodotto sia del manuale AVVERTENZE GENERALI e aver tolto l imballaggio assicurarsi dell integrit dell apparecchio in caso di dubbio non utilizzarlo e rivolgersi direttamente al rivendiore Gli elementi dell imballaggio non devono essere lasciati alla portata dei bambini in quanto fonte di potenziale pericolo Si consiglia di conservare l imballaggio fino a garanzia scaduta Prima di utilizzare la macchina accertarsi che la tensione della rete corrisponda alle indicazioni riportate sulla targhetta dati della macchina installazione deve essere effettuata in ottemperanza alle norme di sicurezza vigenti e da personale qualificato e preparato Un instal lazione errata pu causare danni a persone cose o animali e La sicurezza di questo apparecchio totale solo quando collegato ad un efficace impianto di messa a terra eseguito come previs
61. de caf apretando la otra tecla de dosis una vez al canzada la cantidad necesaria en la taza apretar de nuevo la misma tecla o la tecla 5 Para salir de la fase de programaci n pulsar y mantener apretado durante mas de 5 segundos la tecla 1 NOTA Es posible programar de nuevo la dosis de caf que se acaba de programar led apagado sin tener que apagar y volver a encender necesariamente el sistema y sin salir de la fase de programaci n El sistema sale autom ticamente del estado de programaci n unos 10 segundos despu s de la ltima operaci n 32 espa ol m quina para caf expr s instrucciones para el usuario 5 6 VERSION Suministro del caf e Colocar la tacita debajo del pit n suministrador seleccionar la dosis deseada esperar que termine el suministro encendido del indicador luminoso e para detener el suministro de caf con anticipaci n pulsar de nuevo el bot n de suministro o pulsar el bot n STOP e encaso de anomal as o de bloqueo del panel de mandos usar el interruptor manual Programaci n colocar en ON la palanca de programaci n 1 situada bajo el panel frontal derecho de la carrocer a colocar la taza debajo del pit n suministrador e Al pulsar la tecla PROG STOP 2 se encienden todos los leds de las teclas de dosis e pulsar la tecla de dosis deseada 3 una vez alcanzada la dosis deseada confirmar pulsando la tecla PROG STOP 2 repetir la op
62. dei servizi della macchina e attendere il caricamento automatico dell acqua in caldaia Ruotare l interruttore nella posizione 2 alimentazione elettrica totale compresa la resistenza in caldaia e attendere il completo riscaldamento della macchina ATTENZIONE A 2 0 1 Interruttore 0 1 2 4 Commutatore durante la fase di riscaldamento della macchina circa 20 minuti la valvola antidepressione rilascer vapore per alcuni secondi fino alla chiusura della valvola stessa e prima di utilizzare la macchina effettuare erogazioni a vuoto con i portafiltri agganciati per alcuni secondi allo scopo di far uscire l eventuale aria presente nel circuito permettendo il completo riscaldamento dei gruppi erogatori primadiutilizzare la macchina effettuare l erogazione di alcuni caff per prove di macinatura e per controllare la pressione di esercizio della macchina italiano 11 macchina per caff espresso istruzioni per l utente 3 2 RISCALDAMENTO a GAS dove presente l impianto gas 3 3 RISCALDAMENTO ELETTRICO GAS dove presente l impianto gas Ruotare l interruttore generale A in posizione 1 aprire il rubinetto del gas B posto sulla rete tenere premuto il pulsante C e contemporaneamente premere il pul sante di accensione D Una volta accesasi la fiamma tenere premuta per alcuni secondi la manopola in modo da permettere il corretto intervento della termocoppia verificare quindi attrav
63. do las resinas se saturan y deben regenerarse con sal gorda de cocina NaCl cloruro de sodio o sal especifica para suavizadores Es muy importante regenerar el suavizador e n los plazos previstos La regeneraci n se efect a regularmente cada 15 d as No obstante en lugares en los que el agua es particularmente dura ser necesario efectuar la regeneraci n con una mayor frecuencia La misma regla es aplicable a los lugares en los que se da un gran consumo de agua caliente para t u otras bebidas Regeneraci n del suavizador Actuar como sigue e desplazar la palanca 2 y 5 de izquierda a derecha e quitar la tapa desenroscando el pomo 1 e hacer salir el agua del tubo 3 lo suficiente para hacer sitio para la sal que se introducir en la cantidad prescrita en funci n del modelo v ase tabla limpiar la guarnici n situada en la tapa de posibles residuos de sal resina volver a colocar la tapa enroscando el pomo 1 firmemente y desplazar la palanca 2 de derecha a izquierda dejar que salga el agua salada del tubo 4 hasta que el agua deje de ser salada 30 60 minutos aproximadamente La sal hace que se liberen las sales minerales acumuladas e mover la palanca 5 de derecha a izquierda hasta volver a la posici n inicial 2 A Modelo Cantidad A T b suavizador de sal
64. e Tasse unter den Auslauf stellen e die Taste PROG STOP f r mindestens 5 Sekunden dr cken bis alle LED Anzeigen der Dosiertasten eingeschaltet sind Die Taste der gew nschten Menge dr cken e zur Best tigung der Menge erneut die Taste Menge oder die Taste PROG STOP dr cken e Vorgang f r die anderen Dosiertasten wiederholen das Ende der Programmierung erfolgt automatisch nach einigen Sekunden e nach abgeschlossener Programmierung den Programmierhebel wieder in die Stellung OFF bringen ACHTUNG Die Programmierung jeder einzelnen Menge muf mit gemahlenem Kaffee durchgef hrt werden und nicht mit bereits verwendetem Kaffeesatz 5 5 AUSF HRUNG EVDT Kaffee Abgabe Die Tasse unter die Abgabe ffnung stellen die gew nschte Portion w hlen die Abgabe komplett abwarten Einschaltung der LED_Anzeige e zur Unterbrechnung der Kaffeeabgabe erneut die Abgabetaste oder die Taste dr cken e um eine ununterbrochene Kaffeeabgabe zu erreichen die Taste benutzen zur Unterbrechung erneut die Taste dr cken e beiSt rungen oder Blockierung der Tastatur den manuellen Schalter in der N he der Tastatur benutzen e ANMERKUNG Der Timer misst die L nge der Zeit nicht die Kaffeemenge in der Tasse bei gleicher Programmierung kann die Kaffeemenge durch eine unterschiedliche Mahlung abweichen Programmierung 1 Die Taste 1 f r 5 Sekunden gedr ckt halten und pr fen ob sich gleichzeitig alle LED Anzeigen auf der Bedie
65. e can be a source of dangerous electrical discharges in that it is no longer able to discharge electricty to earth Do not use running water to wash The use of pressurized water directly on the machine can seriously damage electrical appliances Never use water jets to wash any part of the appliance Be careful with the steam nozzles and hot water During use the steam nozzles and hot water may overheat thus becoming a source of danger Handle such parts carefully Never direct steam or hot water jets directly on parts of the body Do not intervene on the machine when it is supplied with electrical power Before carrying out any intervention on the machine you must turn it off by means of the main network switch or better yet disconnecting the connection terminals in the network Never remove any body panel when the machine is supplied with electrical power Never work on the hydraulic system before having emptied it All work regarding the hydraulic system and the relative boiler are to be avoided when there is still water and pressure in the system You must therefore empty it beforehand closing the mains cock and dry running the delivery group for a short time Switch off the machine and open all the steam and water cocks and taps With the pressure zero completely empty the boiler unscrewing the special pipe fitting situated on the lower part of it If the above procedure is not correctly carried out opening any part of the hydraulic system
66. e el suministro encendido del indicador luminoso para detener el suministro de caf con anticipaci n pulsar de nuevo el bot n de suministro o pulsar el bot n e para obtener un suministro continuo del caf usar el bot n Para interrumpir el suministro volver a pulsar i en caso de anomal as o de bloqueo del panel de mandos usar el interruptor manual que se encuentra junto 4 al panel de mando El temporizador mide el tiempo no la cantidad de caf en la taza con una programaci n igual la cantidad de caf puede ser distinta dependiendo de la moltura Programaci n 1 Pulsar y mantener apretada la tecla 1 durante 5 segundos y comprobar que se hayan encendido al mismo tiempo todos los led presentes en el teclado lo que confirma que se ha entrado correctamente en la fase de programaci n 2 Apretar una de las dos teclas de dosis 2 por programar Los led correspondientes 2 a las teclas continua y el de la dosis en fase de programaci n permanecen encendidos 3 Al alcanzar la cantidad de caf deseada en la taza pulsar la tecla 1 o la misma tecla de la dosis en programaci n para interrumpir el suministro y memorizar el nuevo valor la duraci n de la dosis se calcula en segundos Al mismo tiempo se enciende de nuevo el led correspondiente a la dosis que todav a tiene que ser programada mientras que el led de la dosis programada permanece apagado 4 Pasar a la programaci n de la otra dosis
67. e la touche pendant plus de 5 secondes REMARQUE Il est possible d effectuer la re programmation de la dose de caf qui a peine t termin e voyant lumineux teint sans devoir forc ment teindre et rallumer le syst me ou sortir de la phase de programmation Le syst me sort automatiquement de la modalit de programmation environ 10 secondes apr s la derni re op ration effectu e 50 francais machine caf express instructions pour l utilisateur 5 6 VERSION Distribution caf Placez la tasse sous le e appuyez sur l interrupteur de distribution d sir attendez la fin de l coulement du caf allumage du voyant e pour bloquer l avance la distribution du caf appuyer de nouveau sur la touche de distribution ou appuyer sur celle de STOP LA e encas d anomalie ou de blocage du clavier utiliser l interrupteur manuel Programmation e placer sur ON le levier de programmation 1 situ sous le panneau ant rieur droit de la carrosserie e placez la tasse sous le bec verseur presser la touche PROG STOP 2 allumage de tous les voyants lumineux des touches dose presser la touche dose d sir e 3 e une fois obtenue la dose d sir e confirmer en pressant la touche PROG STOP 2 r p ter l op ration pour les autres touches dose e fin de la programmation replacer le levier de programmation 1 en position OFF ee
68. e lait e placer le pot sous le bec du dispositif cappuccini e ouvrir le robinet de vapeur dans le sens contraire des aiguilles d une montre puis le refermer apr s avoir atteint la quantit voulue verser le lait mousseux dans les tasses remplies de caf REMARQUE Pour obtenir du lait sans mousse soulever l ailette 1 vers le haut Pour obtenir un meilleur r sultat nous conseillons de ne pas verser directement le lait dans la tasse de caf mais plut t dans un pot puis de verser le lait mousseux sur le caf ATTENTION Nous recommandons de maintenir toujours propre le dispositif cappuc cini en suivant les indications report es au chapitre Nettoyage 8 3 PORTE FILTRE GEANT Pour effectuer de longues distributions utiliser le porte filtre g ant qui a une capacit de 50 g de caf moulu 8 4 BEC POUR TROIS TASSES Pour effectuer la distribution simultan e de 3 tasses utiliser le bec trois tasses utilisation d environ 21 g de caf moulu r d position CAPPUCCINO position LAIT CHAUD Q 9 Uj fran ais 53 machine caf express instructions pour l utilisateur 9 ADOUCISSEURS L eau du r seau contient des sels non solubles qui sont responsables de la formation de calcaire dans la chaudi re et dans d autres parties de la machine L adoucisseur permet d liminer ou de r duire sensiblement la pr sence de ces sels min raux
69. e quelque nature que ce soit francais 57 WEGA machine caf express instructions pour l utilisateur 14 MAUVAIS FONCTIONNEMENT ET SOLUTIONS Signalisation PUISSANCE INSUFFISANTE Cause 1 Le commutateur de la machine est en position 0 o 1 Solution 1 Tourner le commutateur de la machine en position 2 DEGAGENT DE LA VAPEUR MELANGEE D EAU 1 Panne sur l installation lectrique ou du syst me hydraulique ALA MACHINE 2 L interrupteur machine est endommag 2 Remplacer l interrupteur g n ral MANQUE DEN 1 Le robinet du r seau de distribution d eau est ferm 1 Ouvrir le robinet d eau du r seau de distribution DANS LA CHAUDIERE EXCES D EAU 1 Panne sur l installation lectrique ou du syst me hydraulique 1 Demander assistance au service apr s vente DANS LA CHAUDIERE LES LANCES 1 Le gicleur de la lance est obstru 1 Nettoyer le gicleur de lance de vapeur NE DEGAGENT PAS 2 Linterrupteur machine est en position 1 1 Tourner l interrupteur machine en position 2 LES LANCES 1 Demander assistance au service apr s vente 3 Le caf est moulu trop fin DISTRIBUTION 1 Le robinet du r seau de distribution d eau est ferm 1 Ouvrir le robinet d eau du r seau de distribution N EST PAS PRESENT FUITES D EAU 1 La cuve n vacue pas 1 Contr ler l vacuation des eaux us es 2 Le tuyau d vacuation est endommag ou d branch ou 2 V r
70. e rubber anti burn handle 8 and do not touch the hot water nozzle Contact with steam and hot water may be harmful to people property or animals 7 CUP HEATING DEVICE included The cup heating device is for heating cups before they are used Placethe cups on the upper surface 1 of the coffee machine e Start the electric heating element with the switch 2 or with the push button panel WARNING For safety reasons we advise against putting cloths or other objects on the upper surface of the machine as they could obstruct normal air circulation 70 english espresso coffee machine instructions for the user WEGA 8 ACCESSORIES 8 1 THERMO RESERVE It is practically composed of a receptacle in which a considerable quantity of coffee 2 5 It is produced which constitutes a reserve in case there is a great demand for such a drink for example breakfast conferences etc Preparation e cover by pulling the knob 1 e Putthe quantity of ground coffee about 130 grams in the special filter and close it again making the knob click 2 into the safety position e Open the water cock 3 making it rotate counterclockwise Once the desired quantity has been reached maximum capacity 2 5 litres close the cock e Oncethe operation has been done the residual pressure must be discharged with the help of a drain cock 5 placed on top of the thermo reserve group Delivery The removal of the co
71. e water mains tap IN BOILER a WATER 1 Malfunction in the electrical or hydraulic system 1 Request assistance from technical service STEAM DOES NOT COME OUT OF NOZZLES 1 The nozzle sprayer is clogged 2 Machine switch in position 1 1 Clean the steam nozzle sprayer 1 Turn the machine switch to position 2 STEAM MIXED WITH WATER COMES OUT OF 1 Malfunction in the electrical or hydraulic system 1 Request assistance from technical service THE NOZZLES NO DELIVERY 1 The water mains tap 15 closed 1 Open the water mains tap WATER LEAKS 1 The tub does not drain 1 Check the sewer drain FROM THE MACHINE 2 The drain tube is detached or broken or has obstruction to water flow 2 Check and restore the connection of the drain tube to the tub ee 1 Malfunction in the electrical or hydraulic system 1 R t assist from technical servi TOO COLD HOT y y Request assistance from technical service DELIVERY OF COFFEE 1 The coffee is ground too coarsely 1 The coffee is ground too coarsely IS TOO FAST DELIVERY OF COFFEE 1 Coffee is ground too finely 1 The coffee is ground too coarsely TOO SLOW 1 Dispensing assembly dirty 1 Wash the assembly with the solid filter COFFEE GROUNDS ARE 2 The delivery group is too cold 2 Wait for group to heat up completely WET 3 Coffee is ground too finel 3 Adjust the grinding of the coffee 9 y y 9 9 THE GAUGE SHOWS UNACCEPTABLE 1 Malf
72. each the work value 1 1 2 bar Proceed as above GAS HEATING D After having checked the flame ignition rotate the switch A to position 2 In this way the resistance of the boiler is fed and the exercise pressure will be reached in a shorter amount of time Wait for the exercise pressure indicated on the gauge to reach the work value 1 1 2 bar WARNING For safety reasons gas heating must be deactivated during long periods that the machine is inactive night time or when the place is closed It is not advisable to place cloths or other objects on the surface of the cup heater This would obstruct normal air flow 4 BREWING COFFEE 4 1 GRINDING AND DOSING It is necessary to have a coffee grinder with a dosing unit to grind coffee every day Grinding and dosing of coffee must be performed according to the instructions of the ma nufacturer of the coffee grinder Please observe also the following e In order to get a nice espresso do not store large amounts of coffee beans Also check the expiry date e Never grind large amounts of coffee e Donot purchase ground coffee as it may lose its fragrance before soon If necessary purchase ground coffee only in vacuumed packages 4 2 PREPARING THE COFEE e Fill the piston with 1 portion of ground coffee about 6 7 grams and press it with the special pressing appliance e Fixthe handle of the piston to the brewing group Do not tighten too hard to avoid damaging the thr
73. ead e Forthe same reason it is good to clean the edges of the filter holder before fixing the handle to the socket of the brewing group Follow the instructions provided by the manufacturer of the grinder doser 66 english espresso coffee machine instructions for the user 5 USE 5 1 ALE VERSION e put the coffee cup under the dispensing spout e pull the lever all the way down wait briefly 3 to 5 seconds e raise the lever until you encounter some resistance then release it e wait for dispensing to finish WEGA Phase 1 Lowering the lever Phase 2 Pre infusion for 3 5 seconds Phase 3 Release of lever and delivery of the coffee WARNING NEVER carry out the above described operations wihout the coffee in the filter or without the filter holder assembled in the group the sudden return of the lever upwards can damage the appliance and injure people The time of delivery depends on the grinding and the quantity of coffee in the filter holder 5 2 EPU VERSION e put the coffee cup under the dispensing spout when the desired amount of coffee has been delivered pressthe desired dose key the coffee starts pouring and can be stopped using the same push button S 5 3 LEVETTA VERSION e put the coffee cup under the dispensing spout e raise the lever the coffee starts pouring and can be stopped bend the lever when the desired amount of coffee has been de
74. ecchiatura a cose e persone Il tempo di erogazione dipende dalla macinatura e dalla quantit di caff nel portafiltro 5 2 VERSIONE EPU e posizionare la tazza sotto il beccuccio erogazione premere l interruttore di erogazione desiderato si otterr l erogazione che po tr essere bloccata tramite il medesimo interruttore al raggiungimento della quantit desiderata di caff in tazza 5 3 VERSIONE LEVETTA e posizionare la tazza sotto il beccuccio erogazione e alzare la levetta si otterr l erogazione caff che potr essere bloccata riabassando la levetta al raggiungimento della quantit desiderata di caff in tazza italiano 13 macchina per caff espresso istruzioni per l utente 5 4 VERSIONE JUNIOR Erogazione caff e posizionare la tazza sotto il beccuccio erogazione premere il tasto dose desiderato attendere l effettuazione dell erogazione di caff accensione del led e per bloccare in anticipo l erogazione caff premere nuovamente il tasto erogazione o premere il tasto STOP e in caso di anomalie o blocco della pulsantiera utilizzare l interruttore manuale Programmazione e posizionare in ON la levetta di programmazione posta sotto il pannello frontale destro della carrozzeria e posizionare la tazza sotto il beccuccio erogazione premere il tasto PROG STOP per almeno 5 secondi fino all accensione di tutti i led dei tasti dose premere il tasto dose desiderato
75. ede causar da os a personas cosas 0 animales La seguridad de este aparato es total s lo cuando est conectado a una instalaci n de toma a tierra tal y como indican las actuales normas de seguridad Es importante comprobar este requisito y en caso de duda pedir un esmerado control de la instalaci n por parte de personal profesionalmente cualificado El fabricante no se considerar responsable de da os causados por un dispositivo de toma a tierra equivocado En la instalaci n del aparato se deber proveer un interruptor general omnipolar tal y como se prev e en la normativa de seguridad vigente con una apertura de los contactos igual superior a 3 mm Es desaconsejable el uso de prolongadores adaptadores m ltiples Si su uso fuera indispensable utilizar solamente enchufes adapta dores simples multiples y prolongaciones que respondan a las normas de seguridad No superar nunca el valor del caudal de corriente sobre el adaptador o prolongador que es el de potencia m xima indicada sobre el mismo Este aparato deber ser utilizado unicamente para lo que ha sido fabricado cualquier otra utilizaci n del mismo se considera impropia y por lo tanto peligroso El fabricante no se hace responsable de los da os ocasionados por un uso icorrecto e irracional El uso de un dispositivo el ctrico debe atenerse a las normas de seguridad no tocar el aparato con las manos pies mojados h medos utilizar el aparato descalz
76. el grifo de la red hidr ulica EN LA CALDERA DEMASIADA AGUA 1 Rotura de la instalaci n el ctrica o de la instalaci n hidr ulica 1 Solicitar ayuda de la Asistencia T cnica EN LA CALDERA DE LAS LANZAS 1 El pulverizador de la lanza est obstruido 1 Limpiar el pulverizador de la lanza de vapor NO SALE VAPOR 2 Interruptor de la m quina en posici n 1 2 Hacer girar el interruptor de la m quina hasta la posici n 2 DE LAS LANZAS SALE VAPOR 1 Rotura de la instalaci n el ctrica o de la instalaci n hidr ulica 1 Solicitar ayuda de la Asistencia T cnica MEZCLADO CON AGUA 1 El grifo de la red hidr ulica est d 1 Abrir el grifo de la red hidr uli rifo de la red hidr ulica est cerrado rir el grifo de la red hidr ulica AUSENTE 9 P RDIDAS DE AGUA 1 La pileta no descarga 1 Controlar la descarga al sistema colector 2 Controlar y restablecer la conexi n del tubo de descarga con la pileta POSOS EN LA TAZA 40 espa ol 2 Los orificios del filtro est n gastados 3 El grado de molido del caf no es adecuado CAF DEMASIADO FR O o 1 Rotura de la instalaci n el ctrica o de la instalaci n hidr ulica 1 Solicitar ayuda de la Asistencia T cnica DEMASIADO CALIENTE SUMINISTRO DEL CAFE 1 El caf se ha molido demasiado grueso 1 Regular el grado de molido del caf DEMASIADO R PIDO SUMINISTRO DEL CAF 1 El caf se ha molido demasiado fino 1 Regular el grado de molido del
77. en benutzen in einem als Bad oder Dusche ver wendeten Raum d rfen keine Ver l ngerungen verwendet werden nicht das Netzkabel ziehen um das Ger t vom NetzanschluB zu trennen das Ger t nicht den Witterungseinfl ss en aussetzen Regen Sonne usw auBer dies ist ausdr cklich vorgesehen achten Sie darauf da das Ger t nicht von Kinder oder unf higen Personen benutzt wird 80 Deutsch Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen f r den Benutzer JUEGA e Bevor jegliche WartungsmaBnahme vom qualifizierten Personal vorgenommen wird ist das Ger t durch den allpoligen Trennschalter vom Stromnetz zu trennen Halten Sie sich bez glich der t glichen Reinigungsarbeiten strengstens an die in dieser Bedienungsanleitung wiedergege benen Anweisungen e m Falle eines Defektes oder einer schlechten Funktionsweise ist das Ger t sofort abzuschalten und keinerlei Reparaturversuch zu unternehmen Eine eventuelle Reparatur des Ger tes darf nur durch die Herstellerfirma oder einen autorisierten Kundendienst vorge nommen werden wobei ausschlieBlich Originalersatzteile zu verwenden sind Eine Nichtbeachtung dieser Vorschrift f hrt zu einer Beeintr chtigung der Ger tesicherheit und zu einem Verfall der Garantie e Das Netzkabel darf nicht durch den Be nutzer ausgetauscht werden Im Falle ei ner Besch digung des Netzkabels ist die Maschine abzuschalten und sofort quali fiziertes Fachpersonal zu verst ndigen e Wenn Sie sich entscheide
78. eraci n para las otras teclas de dosis e al terminar la programaci n colocar de nuevo la palanca de programaci n 1 en la posici n OFF En otros modelos para acceder a la programaci n es necesario utilizar un interruptor de llave espec fico Para salir de la programaci n basta esperar algunos segundos NOTA La programaci n de cada dosis debe ser realizada con caf molido y no con posos utilizados anteriormente En caso de m quinas de dos m s grupos programando en primer lugar el teclado de la derecha se programan au tom ticamente los otros De todas formas es posible y aconsejable programar aut nomamente los teclados empezando siempre por el teclado de la derecha espa ol 33 m quina para caf expr s instrucciones para el usuario 6 PREPARACI N BEBIDAS CALIENTES 6 1 SUMINISTRO MANUAL AGUA CALIENTE Para obtener el suministro de agua caliente girar el mando del grifo 1 en sentido contrario al de las agujas del reloj el caudal de salida de la lanza de agua caliente 2 ser proporcional a la apertura del grifo 6 2 SUMINISTRO AUTOM TICO AGUA CALIENTE Programaci n e colocar en la posici n ON la palanca de programaci n 4 ubicada bajo el panel frontal de derecho de la carcasa colocar la taza bajo la lanza de agua caliente e pulsar el bot n PROG STOP 5 se encienden todos los indicadores de las teclas de dosis e pulsar el bot n de suministro de agua caliente 3
79. ere l erogazione di acqua calda ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto 1 la fuoriuscita dalla lancia dell acqua calda 2 sar proporzionale all apertura del rubinetto 6 2 EROGAZIONE ACQUA CALDA AUTOMATICA Programmazione e posizionare in ON la levetta di programmazione 4 posta sotto il pannello frontale destro della carrozzeria posizionare la tazza sotto la lancia acqua calda e premere il tasto PROG STOP 5 e accensione di tutti i led dei tasti dose e premere il tasto erogazione acqua calda 3 raggiunta la dose desiderata confermare premendo il tasto PROG STOP 5 e a fine programmazione rispostare la levetta di programmazione 4 in posizione di OFF Erogazione acqua calda e posizionare la tazza sotto la lancia acqua calda premere il tasto acqua calda attendere l effettuazione dell erogazione di acqua e per bloccare in anticipo l erogazione premere nuovamente il tasto erogazione acqua calda 3 o premere il tasto PROG STOP 5 D amp Mr Bees m LA 211 3 5 Dye 6 3 EROGAZIONE VAPORE Per ottenere l erogazione di vapore ruotare in senso antiorario la manopola del rubinetto 6 la fuoriuscita dalla lancia di vapore 7 proporzionale all apertura del rubinetto ATTENZIONE Manovrare con prudenza la lancia vapore tramite l apposito gommino antiscottatura 8 e non toccare la lancia acqua calda il contatto con il vapore e l acqua calda pu provoca
80. erso la finestrella E l avvenuta accensione della fiamma attendere che la pressione di esercizio indicata sul manometro raggiunga il valore di lavoro di 1 1 2 bar Procedere come indicato al paragrafo 3 2 Riscaldamento a gas D dopo aver verificato l accensione della fiamma ruotare l interruttore generale A nella posizione 2 In questo modo viene alimenta la resistenza della caldaia e la pressione di esercizio sar raggiunta in un tempo pi breve attendere che la pressione di esercizio indicata sul manometro raggiunga il valore di lavoro 1 1 2 bar ATTENZIONE Per ragioni di sicurezza il riscaldamento a gas deve essere disattivato durante i lunghi periodi d inattivit della macchina periodo notturno o chiusura locale Si consiglia di non mettere panni o altro sul piano scaldatazze ci impedisce il normale circolo d aria 4 PREPARAZIONE del CAFFE 4 1 MACINATURA e DOSATURA importante disporre di un macinadosatore accanto alla macchina col quale macinare il caff da utilizzare quotidianamente La macinatura e la dosatura del caff devono essere effettuate secondo quanto indicato dal costruttore del macinadosatore sono inoltre da tener presenti i seguenti punti per ottenere un buon espresso si consiglia di non conservare grandi scorte di caff in grani Rispettare comunque la data di scadenza indicata dal produttore e nonmacinare mai grandi volumi di caff si consiglia di predisporre la quan
81. ete idraulica TROPPA ACQUA IN CALDAIA 1 Guasto nell impianto elettrico o dell impianto idraulico 1 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica DALLE LANCE NON ESCE VAPORE 1 Lo spruzzatore della lancia ostruito 2 Il commutatore della macchina in posizione 1 1 Pulire lo spruzzatore della lancia vapore 1 Girare il commutatore della macchina in posizione 2 DALLE LANCE ESCE VAPORE MISTO AD ACQUA 1 Guasto nell impianto elettrico o dell impianto idraulico 1 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica EROGAZIONE ASSENTE 1 Il rubinetto della rete idraulica chiuso 1 Aprire il rubinetto della rete idraulica PERDITE DI ACQUA DALLA MACCHINA 1 La vaschetta non scarica 2 Il tubo di scarico rotto o staccato o con impedimenti nel deflusso dell acqua 1 Controllare lo scarico fognario 2 Verificare e ripristinare il collegamento del tubo di scarico alla vaschetta 3 Il caff macinato troppo fine CAFFE TROPPO CALDO o 1 Guasto nell impianto elettrico o dell impianto idraulico 1 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica TROPPO FREDDO EROGAZIONE DEL CAFFE 1 Il caff macinato troppo grosso 1 Regolare la macinatura del caff TROPPO VELOCE EROGAZIONE DEL CAFFE 1 Il caff macinato troppo fine 1 Regolare la macinatura del caff TROPPO LENTA i 1 Gruppo erogazione sporco 1 Eseguire il lavaggio del gruppo con il filtro
82. ettrico o dell impianto idraulico 1 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica BLOCCO DEL SISTEMA ELETTRONICO 1 Guasto nell impianto elettrico o dell impianto idraulico 1 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica LA POMPA PERDE ACQUA 1 Guasto della pompa 1 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica IL MOTORE SI FERMA BRUSCAMENTE O IL PROTETTORE TERMICO INTERVIENE PER UN SOVRACCARICO 1 Guasto della pompa 1 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica LA POMPA FUNZIONA AL DI SOTTO DELLA PORTATA NOMINALE 1 Guasto della pompa 1 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica LA POMPA RUMOROSA ATTENZIONE 1 Guasto della pompa 1 Richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica In caso di mancata risoluzione del malfunzionamento spegnere la macchina e richiedere l intervento dell Assistenza Tecnica Non tentare nessun intervento di riparazione italiano 23 Revisi n Rev 01 05 2005 Revisi n general ndice LEER ATEREAMEBIUE crab 26 COMO UTILIZAR ESTE MANUA een 26 ADVER TENGIAS DENERALES ora 26 PRESENTACION ae 27 IERI 28 2 PREPARACI N DE IL 29 gt ENCENDIDO DE EA FUND rana 29 3 1 CALENTAMIENTO ELECTRICO ura A 29 3 2 CALENTAMIENTO A GAS SI pr sent menor een 30 3 3 CALENTAMIENTO MIXTO GAS ELECTRICO si presente 30 A PREPARACION DEL CAF m 30 41 MOLEDURA Y DOSIFICACI N u nin eere nn in 30 4 27 PREPARACI
83. ffee form the container is done by activating the dispenser lever 4 placed in the lower central part The coffee remaining in the container can be heated by means of a vaporizer cock 6 placed on the right part of it WARNING Always open the exhaust valve 5 before opening the cover Non ob servance of this operaton causes serious damage to things people and animals 8 2 CAPPUCCINO MAKER e Putthe suction tube in the milk e place the pitcher under the spout of the cappuccino maker e the steam tap counter clockwise When the desired level is reached close the steam tap e pour the foamed milk into the cups with the coffee NOTE To obtain warm milk without foam lift the tab 1 upwards For best results we recommend not dispensing directly into the coffee cup but rather into a pitcher From there pour the foamed milk into the coffee WARNING Be sure to keep the cappuccino maker clean at all times as described in CAPPUCCINO position WARM MILK position the chapter Cleaning 8 3 GIANT FILTER HOLDER When long deliveries use the extra large filter holder with its capacity of 50 g of ground coffee 8 4 SPOUT FOR THREE CUPS To dispense 3 coffees at the same time use the three cup spout requires roughly 21 g of ground coffee 9 D english 71 espresso coffee machine instructions for the user 9 SOFTENER Mains water contains insoluble salts which cause the build up of lime
84. ffees einstellen KAFFEEABGABE NUR DURCH MANUELLE TASTE 1 St rung in der elektrischen oder hydraulischen Anlage 1 Den Technischen Kundendienst anfordern DIE PUMPE FUNKTIONIERT NUR MIT DER MANUELLEN ABGABETASTE 1 St rung in der elektrischen oder hydraulischen Anlage 1 Den Technischen Kundendienst anfordern BLOCKIERUNG DES ELEKTRONISCHEN SYSTEMS 1 St rung in der elektrischen oder hydraulischen Anlage 1 Den Technischen Kundendienst anfordern DIE PUMPE VERLIERT WASSER 1 Pumpe besch digt 1 Den Technischen Kundendienst anfordern DER MOTOR BLEIBT PL TZLICH STEHEN ODER DIE THERMOSCHUTZ VORRI CHTUNG SPRICHT AUFGRUND EINER BERLASTUNG AN 1 Pumpe besch digt 1 Den Technischen Kundendienst anfordern DIE PUMPE FUNKTIONIERT UNTER IHRER 1 Pumpe besch digt 1 Den Technischen Kundendienst anfordern NENNLEISTUNG DIE PUMPE 1 Pumpe besch digt 1 Den Technischen Kundendienst anfordern IST LAUT ACHTUNG Falls die Behebung der Betriebsst rung nicht m glich sein sollte die Maschine ausschalten und den Technischen Kun dendienst anfordern Keine Reparaturversuche unternehmen Deutsch 95 WEGA s r l Via Santi 9 40011 ANZOLA EMILIA BO ITALY Tel 39 051 6500900 Fax 39 051 733701 www wega it commerciale wega it Cod WY02000008 Rev 01 05 2005
85. fguss f r 3 5 Sekunden Phase 3 Loslassen des Hebels und Kaffeeabgabe ACHTUNG Nehmen Sie die oben beschrie benen Vorg nge NIEMALS vor ohne da sich Kaffee im Filter befindet oder die Filterhalterung an der Ein heit montiert wurde ein zu pl tz liches Anheben des Hebels kann zu Sch den an den Ger ten und zu einer Verletzung von Personen f hren Die Abgabedauer h ngt von der Mahlung und der Kaffeemenge im Filterhalter ab 5 2 AUSF HRUNG EPU e Die Tasse unter die Abgabe ffnung stellen e Dr cken Sie nun den gew nschten Abgabe schalter Nach dem Aufgu erfolgt die Abgabe die wiederum mit Hilfe des entsprech enden Schalters bei Erreichung der gew nschten Kaffeemenge blockiert werden kann 5 3 AUSF HRUNG LEVETTA e Die Tasse unter die Abgabe ffnung stellen e Heben den Hebel um eine ununterbrochene Kaffeeabgabe zu erreichen absenken den Hebel Deutsch 85 dUEGA Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen f r den Benutzer 5 4 AUSF HRUNG JUNIOR Kaffee Abgabe Die Tasse unter die Abgabe ffnung stellen die gew nschte Portion w hlen die Abgabe komplett abwarten Einschaltung der LED Anzeige e zur Unterbrechnung der Kaffeeabgabe erneut die Abgabetaste oder die Taste STOP dr cken 0 lo bei St rungen oder Blockierung der Tastatur den manuellen Schalter benutzen w ww Programmierung e Programmierhebel rechts auf dem Frontpaneel des Geh uses auf ON stellen Di
86. he push button panels independently always starting from the right hand push button panel english 69 dUEGA espresso coffee machine instructions for the user 6 PREPARATION OF HOT DRINKS 6 1 DISPENSING HOT WATER MANUALLY To dispense hot water turn the tap knob counter clockwise 1 the amount of water which comes out of the hot water nozzle 2 will be proportional to the opening of the tap 6 2 DISPENSING HOT WATER AUTOMATIC Programming e Placethe programming lever in the ON position 4 It is located under the front right panel of the body e put the cup under the hot water nozzle e press the PROG STOP key 5 and all dose key LED will come on press the key to dispense hot water 3 e when the desired dose has been attained confirm by pressing the PROG STOP key 5 repeat this operation for the other dose keys upon completion of programming place the programming lever 4 back in the OFF position Dispensing hot water e the cup under the hot water nozzle e press the hot water key Wait for water to be dispensed e to stop delivery in advance press the hot water delivery key again 3 or press the STOP key 5 E E ow D DA e 3 5 6 3 DISPENSING STEAM To dispense steam turn the tap knob counter clockwise 6 the amount of steam which comes out of the steam nozzle 7 will be propor tional to the opening of the tap WARNING Handle the steam nozzle with care using th
87. hould be about 6 7 g per stroke and adjust the amount e always monitor the degree of grinding and modify as required e check the condition of wear of the grinders They must be replaced when there is too much powder in the ground coffee the grinders have a life cycle of approximately 600 kg of coffee 74 english espresso coffee machine instructions for the user 12 SUGGESTIONS FOR OBTAINING 6000 COFFEE To obtain coffee of satisfactory quality it is important for the water used to have a value of 4 5 F French degrees If the water hardness is greater the use of a softener is advisable Avoid using the softener if the water hardness is less than 4 F If the taste of chlorine in the water is especially noticeable a special filter should be installed It is not advisable to keep large amounts of coffee beans nor to grind large amounts of coffee Set aside the amount in the container and if possible use it before the end of the day Do not purchase pre ground coffee as it expires in a short amount of time After the machine has not been used for a relatively long period of time 2 3 hours cycle through a few dry runs Always carry out periodic cleaning and maintenance 13 LIST OF HAZARDS This chapter describes possible hazards for the user if the specific safety standards described in this booklet are not adhered to The appliance must be connected to an efficient grounding system If this is not done the applianc
88. i Nel caso in cui la durezza superi tali valori si consiglia di utilizzare un addolcitore Evitare di impiegare l addolcitore nei casi di valori di durezza dell acqua inferiori ai 4 F Nel caso in cui il sapore di cloro nell acqua fosse particolarmente evidente si consiglia di installare un filtro specifico Si consiglia di non conservare grandi scorte di caff in grani non macinare mai grandi volumi di caff predisporre la quantit contenuta nel dosatore ed utilizzarla possibilmente in giornata non acquistare caff gi macinato in quanto esso deperisce rapidamente Dopo un periodo relativamente lungo di inattivit della macchina 2 3 ore effettuare alcune erogazioni a vuoto Effettuare costantemente la pulizia e la manutenzione periodica 13 ELENCO DEI RISCHI In questo capitolo vengono presentati alcuni rischi ai quali l utente pu andare incontro se non si attiene alle norme specifiche di sicurezza descritte nel presente manuale L apparecchio dev essere collegato ad un efficiente sistema di messa a terra Se questo non viene eseguito l apparecchio rivelarsi fonte di pericolose scariche elettriche in quanto non in grado di scaricare a terra eventuali perdite di elettricit Non utilizzare acqua corrente per il lavaggio L utilizzo di acqua in pressione direttamente sulla macchina pu danneggiare in modo grave le apparecchiature elettriche Non utilizzare mai getti d acqua per il lavaggio di nessuna parte dell app
89. ifier et r tablir le raccordement du DE LA MACHINE quelque chose entrave le flux de l eau tuyau d vacuation de la cuve CAFE TROP FROID ou 1 Panne sur l installation lectrique ou du syst me hydraulique 1 Demander assistance au service apr s vente TROP CHAUD DISTRIBUTION TROP VELOCE 1 Le caf est moulu trop gros 1 R gler la mouture du caf DU CAFE DISTRIBUTION TROP LENTE 1 Le caf est moulu trop fin 1 R gler la mouture du caf DU CAFE MARC DE CAFE 1 Groupe distributeur sale 1 Nettoyer le groupe avec un filtre aveugle MOUILLE 2 Le groupe de distribution est trop froid 2 Attendre le r chauffement complet du groupe 3 R gler la mouture du caf LE MANOMETRE INDIQUE UNE PRESSION NON CONFORME 1 Panne sur l installation lectrique ou du syst me hydraulique 1 Demander assistance au service apr s vente PRESENCE DE MARC DE CAFE DANS LA TASSE 58 francais 1 Le porte filtre est sale 2 Les orifices du filtre sont us s 3 La mouture du caf n est pas appropri ee 1 Nettoyer le porte filtre 2 Remplacer le filtre 3 Remplacer les lames Signalisation pour EVD LES VOYANTS LUMINEUX DE TOUS LES CLAVIERS CLIGNOTENT pour EPU EVDT LE VOYANT LUMINEUX FRONTAL CLIGNOT machine caf express instructions pour l utilisateur Cause Apr s quelques minutes le remplissage automatique de l eau pres quelq plissag q se bloque 1 D clenchement du dispositif Time out
90. in nombre de caf s pour tester la mouture et pour contr ler la pression d exercice de la machine francais 47 machine caf express instructions pour l utilisateur 3 2 CHAUFFAGE AU GAZ si pr sent e Tournez l interrupteur A sur la position 1 ouvrez le robinet du gaz B situ sur le r seau e appuyez sur le poussoir s curit et simultan ment sur le poussoir allumage D D s que la flamme s allume appuyez pendant quelques secondes sur le poussoir s curit C de facon que le thermocouple intervienne correctement puis v rifiez travers le regard E si la flamme s est allum e e attendez que la pression de service indiqu e par le manom tre atteigne la valeur de travail 1 1 2 bar 3 3 CHAUFFAGE MIXTE GAZ ELECTRIQUE si pr sent roc dez comme indiqu ci dessus Chauffage au gaz D e apr s avoir v rifi si la flamme est allum e tournez l interrupteur A en position 2 De cette facon la r sistance de la chaudi re s ali mente et la pression de service sera atteinte beaucoup plus rapidement attendez que la pression de service indiqu e par le manom tre atteigne la valeur de travail 1 1 2 bar ATTENTION Pour des raisons de s curit vous devez arr ter le chauffage gaz lorsque vous n utilisez pas la machine pendant de longues p riodes la nuit ou lors de la fermeture Nous vous conseillons de ne pas poser de chiffon ni autre sur le plan du chauffe ta
91. ine ist ausdr cklich f r gewerbliche Zwecke be stimmt sie wurde zur Herstellung von heiBen Getr nken wie Tee Cappuccino Kaffee in den unterschiedlichen Zubereitungsarten Verl ngerter Kurzer und Espresso usw geplant Es ist eine Reihe von Zubeh rteilen er h ltlich um einen praktische und funktio nelle Benutzung der Kaffeemaschine zu erm glichen Wenn das Modell ber zwei oder mehrere Einheiten verf gt kann es gleich zeitig von zwei oder mehreren Personen benutzt werden diese Tatsache sowie das Faktum daB die Maschine in der Lage ist dauernd Getr nke abzugeben gew hr leisten eine intensive Benutzung des Ger tes Nachfolgend sind Anweisungen bez glich einer korrekten Benutzung der Maschine wiedergegeben und dar ber hinaus werden auch die mitgelieferten Zu beh rteile einer berpr fung unterworfen ACHTUNG Der Benutzer mu ber eine entsprechende Anleitung verf gen die es ihm erm glicht die Maschine in korrekter Weise in Betrieb zu nehmen Wir empfehlen dar berhin aus an der Maschine keine Eingriffe die deren Funktionsweise ver ndern oder beeintr chtigen k nnten vorzu nehmen WENN DAS EINGE SCHALTET IST ENTH LT DER HEIZ KESSEL DAMPF UND WASSER WELCHE UNTER DRUCK SIND Deutsch 81 WEGA 1 N G Vv A WN aA QS LCS CS s A cs qct O M GG uU fh YY NY O Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen den Benutzer TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Schauglas Pegelstand des Kesselwassers Manometer
92. ipient du r servoir thermique est termin nettoyer comme suit e Oterle filtre l aide d un chiffon en vitant tout contact avec les parties chaudes vider le filtre des marcs de caf puis le laver l eau ti de retirer l embout en plastique et le laver l eau ti de nettoyer le r cipient avec un chiffon humide puis l essuyer replacer l embout et le filtre REMARQUE Pour les op rations de nettoyage utiliser toujours des chiffons tr s propres et d sinfect s francais 55 machine caf express instructions pour l utilisateur Dispositif pour cappuccini Nous recommandons de pr ter un soin particulier pour le nettoyage du dispositif cappuccini en suivant les modalit s report es ci dessous A f E e x e effectuer un premier nettoyage en plongeant le tube d aspiration dans l eau et effectuer une distribution pendant quelques secondes fairetournerle corps rotatif 1 de 90 en position B fermeture du conduit pos de sortie e entenant le tube d aspiration vers le haut ejecter de la vapeur fonctionne y ment vide du dispositif cappuccini attendre environ 20 secondes de fa on permettre le nettoyage et la st ri 2 lisation interne du dispositif cappuccini 1 e fermer la vapeur et replacer le corps rotatif en position A e en cas d obstruction de l orifice de pr l vement de l air 2 le d boucher d licatement avec une pingle
93. isma antes de utilizar la m quina efectuar durante unos segundos algunos suministros al vac o con los portafiltros enganchados a fin de permitir que salga el aire presente en el circuito y que se calienten completamente los grupos de suministro e antes de utilizar la m quina efectuar el suministro de algunos caf s para probar el grado del molido y para controlar la presi n de operaci n de la m quina espa ol 29 WEGA 3 2 CALENTAMIENTO A GAS si presente 3 3 CALENTAMIENTO MIXTO GAS ELECTRICO si presente Girar el interruptor A hacia la posici n 1 Abrir el grifo del gas B tener presionado el bot n de seguridad y contempor neamente pre sionar el bot n de encendido D Una vez encendida la llama mantener presionado durante algunos segundos el bot n de seguridad de ma nera que se permita el correcto funcionamiento del par termoel ctrico comprobar por medio de la ventanilla E que la llama se ha encendido esperar que la presi n de ejercicio indicado sobre el man metro alcance el valor de trabajo 1 1 2 bar Proceder como se ha indicado arriba CALENTAMIENTO A GAS m quina para caf expr s instrucciones para el usuario despu s de haber comprobado que la llama se ha encendido girar el interruptor A hacia la posici n 2 De esta forma se alimenta la resistencia de la caldera la presi n de ejercicio ser alcanzada en un tiempo m s breve esperar que la presi n de e
94. jercicio indicada sobre el man metro alcance el valor de trabajo 1 1 2 bar ATENCI N Por razones de seguridad el calentamiento a gas debe ser desactivado durante los largos periodos de inactividad de la m qui na periodo nocturno o cierre del local Se aconseja no poner pa os o similares sobre la superficie del calienta tazas as se impide la circulaci n normal del aire 4 PREPARACI N DEL CAFE 4 1 MOLEDURA Y DOSIFICACI N Es importante dispone de un molinillo vecino a la m quina con el que se muela el caf para utilizar diariamente La moledura y dosificaci n del caf debe ser realizada seg n lo indicado por el fabricante del molinillo dosificador no obstante hay que tener presente los seguientes puntos para obtener un bu n caf expreso se aconseja no tener grandes reservas de caf en grano Respetar la techa de caducidad del producto nunca moler grandes cantidades de caf lo ideal ser a que la cantidad de caf existente en el contenedor fuera la usada posiblemente en el dia no comprar posiblemente caf y molido puesto que perece rapidamente Si no es posible comprelo en paquetes peque os envasados al vacio 4 2 PREPARACION DEL CAFE Rellenar el filtro con la dosis de caf molido 6 7 gr y apisionarlo con su correspon diente presino Enganchar el portafiltro al grupo sin cerrarlo demasiado para evitar que la guarnici n dure poco Por la misma raz n es aconsejable limpiar el borde del filtro
95. l dispenser 4 posta al centro nella parte inferiore Il caff rimanente pu essere riscaldato tramite un rubinetto vaporizzatore 6 posto sulla parte destra dello stesso ATTENZIONE Si raccomanda di aprire sempre la valvola di sfiato 5 prima di aprire il coperchio La inosservanza di questa operazione pu causare gravi danni a cose persone o animali 8 2 CAPPUCCINATORE Inserire il tubo di aspirazione nel latte e posizionare il bricco sotto il beccuccio del cappuccinatore e girare il rubinetto del vapore ruotandolo in senso antiorario al raggiungimento della quantit desiderata chiudere il rubinetto vapore e versare il latte schiumato nelle tazze con il caff NOTA Per ottenere un erogazione di latte caldo senza schiuma sollevare 1 verso l alto Per ottenere un risultato migliore si consiglia di non effettuare l erogazione direttamente sulla tazza caff ma in un bricco e successivamente mettere il latte schiumato sul caff ATTENZIONE Si raccomanda di mantenere costantemente pulito il cappuccinatore pos CAPPUCCINO pos LATTE CALDO secondo quando descritto al capitolo Pulizia 8 3 PORTAFILTRO GIGANTE Per la produzione di lunghe erogazioni utilizzare il portafiltro gigante con una capacit di 50 gr di caff macinato 8 4 BECCUCCIO A TRE TAZZE Per effettuare l erogazione contemporanea di 3 caff impiegare il beccuccio a tre tazze utilizzo di circa 21 gr di caff
96. la jarra bajo el pit n del capuchinador girar el grifo de vapor en sentido contrario al de las agujas del reloj Cuando se alcance la cantidad necesaria cerrar el grifo de vapor e verter la leche con espuma en las tazas con caf NOTA Para obtener un suministro de leche caliente sin espuma levantar la aleta 1 Para obtener un mejor resultado se aconseja no efectuar el suministro directamente en la taza de caf sino en una jarra para a continuaci n poner la leche con espuma en el caf ATENCI N Se recomienda tener siempre limpio el capuchinador seg n lo descrito POSICION CAPUCHINO posici n LECHE en el cap tulo limpieza CALIENTE 8 3 PORTAFILTRO GIGANTE Para producir grandes suministros usar el portafiltro gigante que tiene una capacidad de 50 gramos de caf molido 8 4 EPITON PARA TRES TAZAS Para realizar el suministro simult neo de tres tazas de caf emplear el pit n para tres DI tazas usar aproximadamente 21 gramos de caf molido CES espa ol 35 m quina para caf expr s instrucciones para el usuario 9 SUAVIZADORES En el agua de la red hay presentes sales no solubles responsables de la formaci n de cal en la caldera y en otras partes de la m quina El suavizador permite eliminar o reducir notablemente la presencia de estas sales minerales El suavizador de resinas tiene la propiedad de retener el calcio presente en el agua Por este motivo despu s de un cierto perio
97. le bec abaisser compl tement le levier e attendre quelques secondes 3 5 secondes relever le levier jusqu sentir une l g re r sistance puis le rel cher attendez la fin de l coulement du caf WEGA Phase 1 Abaissement du levier Phase 2 Pr infusion pendant 3 5 secondes Phase 3 Rel chement du levier et pr paration du caf ATTENTION N effectuez jamais les op rations d crites ci dessus sans caf dans le filtre ou sans porte filtre enclench au groupe si vous soulevez de nouveau le levier trop rapidement vous pourrez endommager ou blesser des personnes Le temps de distribution d pend de la mouture et de la quantit de caf introduit dans le porte filtre 5 2 VERSION EPU Placez la tasse sous le bec e Appuyez sur l interrupteur de distribution d sir Apr s l infusion vous pourrez faire couler le caf et d s que vous aurez atteint la quantit de caf souhait e vous pourrez arr ter la distribution l aide du m me interrupteur 5 3 VERSION LEVETTA Placez la tasse sous le bec lever le levier reabaisser le levierche vous pourrez arr ter la distribution fran ais 49 machine caf express instructions pour l utilisateur 5 4 VERSION JUNIOR Distribution caf e Placez la tasse sous le bec appuyez sur l interrupteur de distribution d sir attendez la fin de l coulement du
98. livered lt english 67 espresso coffee machine instructions for the user 5 4 JUNIOR VERSION Dispensing coffee e the coffee cup under the dispensing spout e press the desired dose key wait for dispensing to finish LED comes on e to stop coffee delivery in advance press the delivery key again or press the STOP key e if the push button panel malfunctions or is locked use the manual switch Programming e Place the programming lever in the ON position It is located under the front right hand panel of the body e putthe coffee cup under the dispensing spout e press the PROG STOP key for at least 5 seconds until all dose key LED are on press the desired dose key e to confirm the dose press the dose key or the PROG STOP key again repeat this operation for the other dose keys e programming will be terminated automatically after a few seconds upon completion of programming place the programming lever back in the OFF position WARNING The programming of every dose must be done with ground coffee and not with previously used grounds 5 5 EVDT VERSION Dispensing coffee e putthe coffee cup under the dispensing spout e press the desired dose key wait for dispensing to finish LED comes e to stop coffee delivery in advance press the delivery key again or press the e to obtain continuous delivery of coffee select the interrupt delivery press the e if the p
99. mit ungef hr 600 kg Kaffee veranschlagt Deutsch Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen f r den Benutzer JUEGA 12 RATSCHLAGE ZUR BEREITUNG EINES GUTEN KAFFEES F r einen qualitativ guten Kaffee ist wichtig dass das verwendete Wasser einen H rtegrad von 4 5 F franz sische Grad hat Falls die Was serh rte diese Werte bersteigt ist ein Enth rter zu empfehlen Ein Enth rter sollte nicht verwendet werden wenn die H rtewerte des Wassers unter 4 F liegen Sollte der Chlorgeschmack des Wassers sehr stark sein ist ein Spezialfilter zu installieren Es empfiehlt sich keinen grossen Vorrat an Kaffeebohnen zu halten und keine grossen Kaffeemengen zu mahlen den Dosierer f llen und den Inhalt m glichst in einem Tag verbrauchen keinen bereits gemahlenen Kaffee kaufen da dieser schnell an Geschmack verliert Nach einem l ngeren Stillstand der Maschine 2 3 Stunden einige Leerl ufe durchf hren Die Reinigung und die regelm ssige Wartung konstant vornehmen 13 RISIKOAUFLISTUNG In diesem Kapitel werden einzelne Risken dargestellt mit denen sich der Benutzer konfrontiert sehen k nnte wenn er sich nicht an die speziellen Sicherheitsvorschriften h lt die in der vorliegenden Bedienungsanleitung beschrieben sind Das muB an eine wirksame Erdungsanlage angeschlossen werden Sollte diese Vorschrift nicht beachtet werden stellt die Anlage eine Gefahrenquelle bez glich elektrischer Entladungen dar weil eventuell ab
100. n Knauf 1 wieder sicher einschrauben und den Hebel 2 von rechts nach links stellen e Das Salzwasser aus dem R hrchen 4 Abb 30c ausflie en lassen bis das Wasser nicht mehr salzhaltig ist ca 30 60 Minuten das Salz erm glicht die Freigabe der sich angesammelten Mineralsalze den Hebel 5 von rechts nach links in die Anfangsposition zur ckbringen 2 88 3 Q E y pants 4 TEN Es E ACHTUNG Ds Modell Menge gt Enth rter Salz 8 Liter 1 0 kg n 12 Liter 1 5 kg ke 16 2 0 kg E Die Kalkablagerung im Wasserkreislauf und im Kessel behindern den W rmeaustausch und damit den einwandfreien Ma schinenbetrieb Das Vorhandensein starker Verkrustungen im Kessel kann zu langen Ausfallzeiten der Maschine f hren und f hrt in jedem Fall zum Verfall der Garantie denn es bedeutet dass die Regenerierung vernachl ssigt worden ist Um den Enth rter und folglich die Maschine einwandfrei leistungsf hig zu halten muss in regelm ssigen Abst nden je nach Einsatz des Enth rters und der Wasserh rte die Regenerierung durchgef hrt werden Die hier seitlich stehende Tabelle zeigt die Mengenwerte des enth rteten Wassers je nach Wasserh rte in den einzelnen Messeinheiten F Franz sischer Grad D Deutscher Grad 1 8 F mg CaCO Enth rtete Wassermenge je nach H
101. n Schalter in die Stellung 1 bringen und das komplette Aufheizen der Maschine abwarten Umschalter Den Wasserhahn der Wasserleitung und des Enth rter ffnen Den Schalter in die Stellung 1 bringen Stromversorgung der Pumpe f r die automa tische Kesself llung und der Maschinenfunktionen und die automatische Kesself llung mit Wasser abwarten Den Schalter in die Stellung 2 bringen komplette Stromversorgung einschliesslich des Kesselwiderstandes und das komplette Aufheizen der Maschine abwarten ACHTUNG A Schalter Umschalter w hrend der Aufheizphase der Maschine zirka 20 Minuten l sst das Druckventil f r einige Sekunden Dampf ab bis es von selbst wieder schliesst e vor dem Einsatz der Maschine einige Sekunden Leerl ufe der Abgabe mit eingeh ngtem Filterhalter vornehmen damit eventuell vorhandene Luft aus dem Kreislauf austreten kann und die Aufheizung der Abgabegruppen vervollst ndigt werden kann vor dem Einsatz der Maschine einige Kaffees als Probe der Mahlung und Kontrolle des Betriebsdrucks der Maschine ausgeben Deutsch 83 Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen f r den Benutzer 3 2 GASBEHEIZUNG falls vorgesehen 3 3 KOMBI GAS ELEKTROBEHEIZUNG falls vorgesehen Den Schalter in die Stellung 1 bringen A Den sich am Netz befindlichen Gashahn aufdrehen B Halten Sie den Sicherheitsdruckknopf eingedr ckt und dr cken Sie gleichzeitig den Z ndknopf D
102. n die Maschine nicht mehr zu benutzen ist es empfeh lenswert sie durch eine Trennung des Netzkabels vom NetzanschluB auBer Be trieb zu setzen und sie dar berhinaus zu entleeren e Um die Leistungsf higkeit und die korrekte Funktionsweise des Ger tes zu garantieren ist es unbedingt notwendig das Sie sich an die Anweisungen des Herstellers halten und die periodischen Wartungsarbeiten sowie eine berpr f ung s mtlicher Sicherheitsvorrichtungen durch qualifiziertes Fachpersonal vor nehmen lassen e Die H nde nicht den KaffeeauslaB ffnungen aussetzten oder unter die AuslaBvorrichtung f r Dampf bzw Warmwasser geben Der Dampf oder das Wasser welche aus diesen Strahlr hrchen ausstr men k nnen Verbrennungen hervorrufen e W hrend des Betriebes sind die Dampf und Wasserauslassvorrichtungen sowie die Filterhalterungsvorrichtungen sehr hei und sie m ssen daher vorsichtig nur an den vorgesehen Stellen ber hrt werden e Die Tassen und T sschen m ssen sorg f ltig abgetrocknet werden bevor sie auf die Abstellfl che gestellt werden e Auf der W rmeplatte f r die Tassen darf nur zum Ger t selbst geh rendes Ge schirr platziert werden Das Abstellen je glicher anderer Gegenst nde ist unrichtig Ein nicht autorisierter Eingriff an der Maschine f hrt zum Verfall jeglicher Garantie GARANTIE 12 Monate auf alle Komponenten ausser elektrische und elektronische Teile und normale Verschleissteile VORSTELLUNG Die Kaffeemasch
103. nblende einschalten das best tigt den richtigen Eintritt in die Programmierungsphase 2 eine der beiden zu programmienden Tasten 2 dr cken Die den Tasten weiter entsprechenden LED Anzeigen und die Mengentaste bleiben w hrend der Programmierung eingeschalten 3 Beim Erreichen der gew nschten Kaffeemenge in der Tasse die Taste 1 dr cken oder diesselbe Mengentaste nochmal dr cken um die Abgabe zu unterbrechen und den neuen Wert zu speichern die Dauer der Kaffeedosierung wird in Sekunden gerechnet Gleichzeitig schaltet sich wieder die LED Anzeige der noch zu programmierenden Menge ein w hrend die LED Anzeige der programmierten Menge ausgeschaltet bleibt 4 Die andere Mengentaste dr cken und ihre Programmierung vornehmen nach Erreichen der gew nschten Kaffeemenge in der Tasse diesselbe Mengentaste nochmal oder die Taste 1 dr cken 5 Zum Verlassen der Programmierungsphase die Taste 1 f r mehr als 5 Sekunden 1 gedr ckt halten ANMERKUNG Die Programmierung jeder einzelnen Menge mu mit gemahlenem Kaffee durchgef hrt werden und nicht mit bereits verwen detem Kaffeesatz Auch wenn man die Kaffeemenge eben programmiert hat kann man sie trotzdem neu programmieren LED aus ohne das System aus und einzuschalten oder die Programmphase zu verlassen 86 Deutsch Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen f r den Benutzer 5 6 AUSF HRUNG EVD Kaffee Abgabe Die Tasse unter die Abgabe ffnung stellen
104. ncia de p rdidas de gas en la instalaci n pasando sobre los conductos una soluci n jabonosa Por razones de seguridad cerrar el equipo de calentamiento de gas durante los periodos de inactividad de la m quina horas nocturnas cierre del local etc Utilizaci n del aparato Esta m quina para caf expr s es un equipo destinado a un uso exclusivamente profesional Cualquier otro uso debe considerarse err neo y por lo tanto peligroso No permitir su utilizaci n a ni os personas incapacitadas El incumplimiento de las normas descritas anteriormente puede provocar serios da os a personas cosas o animales No intervenir nunca en el sistema electr nico cuando la m quina est enchufada Desactivar completamente la m quina desconect ndola de la red antes de efectuar cualquier operaci n espa ol 39 WEGA m quina para caf expr s instrucciones para el usuario 14 MAL FUNCIONAMIENTO y REMEDIOS CORRESPONDIENTES Se alaci n FALTA POTENCIA EN LA M QUINA Causa 1 El conmutador de la m quina est en posici n 0 6 1 2 El interruptor de red est en posici n OFF Remedio 1 Hacer girar el conmutador de la m quina hasta la posici n 2 2 Poner el interruptor de red en la posici n ON DE LA M QUINA 2 El tubo de descarga est roto o desconectado o presenta obst culos para el flujo del agua FALTA AGUA 1 El grifo de la red hidr ulica est cerrado 1 Abrir
105. ndi caff e lavarlo con acqua tiepida togliere l imbuto in plastica e lavarlo con acqua tiepida pulire il contenitore con un panno umidito e asciugarlo rimettere l imbuto e il filtro NOTA Per le operazioni di pulizia utilizzare sempre panni perfettamente puliti ed igienizzati italiano 19 WEGA Cappuccinatore Si raccomanda una particolare cura nella pulizia del cappuccinatore seguendo le modalit qui riportate eseguire un primo lavaggio immergendo il tubo di aspirazione in acqua ed effettuare una erogazione per qualche secondo ruotare il corpo rotante 1 di 90 in pos chiusura del condotto di fuoriuscita del latte tenendo il tubo di aspirazione latte in aria effettuare l erogazione di vapore funzionamento a vuoto del cappuccinatore attendere circa 20 secondi in modo da permettere la pulizia e sterilizzazione interna del cappuccinatore chiudere il vapore e riportare il corpo rotante in pos A nel caso di ostruzione del foro di prelievo dell aria 2 liberatelo delicata mente con uno spillo ATTENZIONE Si consiglia di effettuare la pulizia del cappuccinatore dopo ogni uso continuativo in modo da evitare anomalie di funzionamento e garantire un elevato grado di igienit del sistema 11 CONTROLLI e MANUTENZIONE macchina per caff espresso istruzioni per l utente pos B Per assicurare una perfetta efficienza e la sicurezza dell apparecchio nel tempo si rendono necessarie attivit
106. nen Anweisungen f r den Benutzer 6 HERSTELLUNG VON HEISSEN GETR NKEN 6 1 MANUELLE HEISSWASSERABGABE Zur Heisswasserabgabe den Hebel des Hahns 1 gegen den Uhrzeigersinn drehen der Heisswasseraustritt 2 aus der Lanze richtet sich nach der Offnung des Hahnes 6 2 AUTOMATISCHE HEISSWASSERABGABE Programmierung e denProgrammierhebel 4 unter dem rechten Frontpaneel des Geh uses auf ON stellen die lasse unter die Heisswasserlanze stellen e die Taste PROG STOP 5 dr cken Einschaltung aller LED Anzeigen der Dosiertasten e die Taste Heisswasserabgabe 3 dr cken e wenn die gew nschte Dosierung erreicht ist die Taste PROG STOP 5 zur Best tigung dr cken e nach beendeter Programmierung den Programmierhebel 4 wieder in die Stellung OFF bringen Heisswasserabgabe e die Tasse unter die Heisswasserlanze stellen Die Taste Heisswasser dr cken die Wasserabgabe abwarten e Unterbrechnung der Abgabe erneut die Abgabetaste Heisswasser 3 oder die Taste STOP 5 dr cken I N NNI 3 5 DO 7 m uu 6 3 DAMPFABGABE F r die Dampfabgabe den Hebel des Hahns 6 gegen den Uhrzeigersinn drehen der Dampfaustritt aus der Lanze 7 richtet sich nach der ffnung des Hahns ACHTUNG Die Dampflanze mit den Verbrennungsschutzgummi 8 benutzen und die Heisswasserlanze nicht ber hren die Ber hrung mit dem Dampf oder Heisswasser kann Sch den an Personen Tieren und Geges
107. net pr vu cet effet au bas de celle ci Si les op rations indiqu es ci dessus ne sont pas ex cut es correctement l ouverture de l une quelconque des parties du circuit hydraulique pourra provoquer une brusque sortie d eau chaude sous pression Machines levier Ne jamais baisser le levier en absence de caf dans le filtre ou si le porte filtre n est pas fix au groupe le brusque retour du levier vers le haut pourrait causer des dommages l appareil et blesser des personnes Machines gaz Contr ler p riodiquement la pr sence ventuelle de fuite de gaz dans l installation en passant une solution d eau savonneuse sur les conduites Pour des raisons de s curit fermer le gaz pendant les p riodes d inactivit de la machine heures nocturnes fermeture du local Utilisation de l appareil Cette machine caf express est un appareil destin un usage exclusivement professionnel Toute autre utilisation doit tre consid r e comme incorrecte et par cons quent dangereuse Ne jamais permettre des enfants ou des personnes incomp tentes d utiliser la machine Le non respect des prescriptions d crites ci dessus peut entra ner de s rieux dommages corporels et mat riels aux personnes aux choses ou aux animaux Ne jamais intervenir sur le circuit lectronique lorsque la machine est encore sous tension D sactiver compl tement la machine en la d branchant du r seau lectrique avant d effectuer toute op ration d
108. ni o piedi bagnati o umidi non usare l apparecchio a piedi nudi non utilizzare prolunghe in locali adibiti a doccia o bagno non tirare il cavo di alimentazione per scollegare l apparecchio dalla presa di corrente non lasciare esposto l apparecchio ad agenti atmosferici pioggia sole ecc non permettere che l apparecchio sia utilizzato da bambini o da incapaci 8 italiano macchina per caff espresso istruzioni per l utente e Prima di effettuare qualsiasi operazione di manutenzione disattivare l apparecchio dalla rete elettrica tramite l interruttore generale e Perle operazioni di pulizia quotidiana attenersi specificatamente a quanto indicato nel presente manuale e ncaso di guasto o di cattivo funzionamento spegnere l apparecchio non tentare nessun intervento di riparazione ma chiamare il tecnico specializzato Eventuali riparazioni dovranno essere effettuate solamente dalla casa costruttrice o da un centro di assistenza autorizzato utilizzando esclu sivamente ricambi originali Il mancato rispetto di questa norma compromette la sicurezza dell apparecchio e fa decadere la garanzia e di alimentazione dell apparecchio non deve essere sostituito dall utente In caso di danneggiamento del cavo spegnere la macchina e rivolgersi esclusivamente a personale professionalmente qualificato e Incaso si decidesse di non utilizzare pi l apparecchio si raccomanda di farlo scollegare dalla rete elettrica e di
109. nllevar graves da os al aparato 3 ENCENDIDO DE LA M QUINA 3 1 CALENTAMIENTO ELECTRICO Antes de encender la m quina asegurarse de que el nivel del agua de la caldera sea superior al m nimo indicado por el nivel ptico 1 En caso de que falte agua primera instalaci n o despu s de realizar las operaciones de mantenimiento de la caldera es necesario rellenar previamente la caldera a fin de evitar el sobrecalentamiento de la resistencia Actuar como sigue Interruptor Abrir el grifo del agua de la red h drica y del suavizador Por medio de la carga manual 2 cargar agua en la caldera hasta restablecer el nivel optimal Hacer girar el interruptor hasta la posici n 1 y esperar a que la m quina se caliente completamente Conmutador Abrir el grifo del agua de la red h drica y del suavizador Hacer girar el interruptor hasta la posici n 1 alimentaci n el ctrica de la bomba para el relleno autom tico de la caldera y de los servicios de la m quina y esperar a que se cargue autom ticamente el agua en la caldera Hacer girar el interruptor hasta la posici n 2 alimentaci n el ctrica total comprendida la resistencia en la caldera y esperar a que la m quina se caliente completamente ATENCI N A Interruptor Conmutador en la fase de calentamiento de la m quina unos 20 minutos la v lvula antidepresi n liberar vapor durante algunos segundos hasta el cierre de la v lvula m
110. nstalaci n el ctrica o de la instalaci n hidr ulica 1 Solicitar ayuda de la Asistencia T cnica BLOQUEO DEL SISTEMA ELECTR NICO 1 Rotura de la instalaci n el ctrica o de la instalaci n hidr ulica 1 Solicitar ayuda de la Asistencia T cnica LA BOMBA PIERDE AGUA 1 Rotura de la bomba 1 Solicitar ayuda de la Asistencia T cnica EL MOTOR SE PARA BRUSCAMENTE O EL PROTECTOR T RMICO INTERVIENE POR UNA SOBRECARGA 1 Rotura de la bomba 1 Solicitar ayuda de la Asistencia T cnica LA BOMBA FUNCIONA POR DEBAJO DEL CAUDAL NOMINAL 1 Rotura de la bomba 1 Solicitar ayuda de la Asistencia T cnica LA BOMBA HACE RUIDO ATENCI N 1 Rotura de la bomba 1 Solicitar ayuda de la Asistencia T cnica En caso de que no se encuentre una soluci n para el mal funcionamiento apagar la m quina y solicitar la ayuda de la Asistencia T cnica No intentar ninguna reparaci n espa ol 41 R vision Rev 01 05 2005 R vision g n ral Table des mati res AVERTISSEMENTS ENEA 44 COMMENT UNSER CE LIVRET nani AAA RARA 44 AVERTISSEMENT ee 44 A a nee 45 I DESCHIPBON GENERALE aora M 46 2 PREPARATION DE LAI Eso 47 gt AE 47 3 1 CHAUFFAGE ELECIRIQUE a ee neret er or re ern ai 47 3 2 CHAUFFAGE AU GAZ Si present rrr ri ccrtc erst 48 3 3 CHAUFFAGE MIXTE ELECTRIQUE SI PIESENt iso ais tiesa cota otc tates 48 LEN PREPARATION Nor T
111. o 1 8 F 12 litri 1500 It 13501t 1050It 750 1 5kg omg aco 16 litri 21001 18001t 14001t 1000k 2 0kg Per maggiori dettagli sulle modalit di installazione messa in funzione e rigenerazione dell addolcitore si rimanda alla consultazione del relativo manuale istruzioni 18 italiano macchina per caff espresso istruzioni per l utente 10 PULIZIA Per una perfetta igiene ed efficienza dell apparecchio si rendono necessarie alcune semplici operazioni di pulizia delle parti funzionali e degli accessori nonch dei pannelli della carrozzeria Le indicazioni qui riportate sono da ritenersi valide per un uso normale della macchina per caff nei casi di impieghi pesanti della macchina le operazioni di pulizia devono essere effettuate con maggiore frequenza Filtri e portafiltri Quotidianamente si rende necessario pulire i filtri e relativi portafiltri in acqua calda L ideale lasciarli im mersi nell acqua calda tutta la notte in modo da permettere ai depositi grassi di caff di sciogliersi consigliabile aggiungere all acqua una bustina o pastiglie dell apposito detergente e successi vamente risciacquare il tutto con acqua La mancanza della quotidiana pulizia dei filtri e portafiltri comporta un decadimento della qualit del caff erogato e causa inconvenienti come cattiva estrazione presenza di fondi caff in tazzina Doccetta e portadoccetta Settimanalmente si consiglia di p
112. ol 37 m quina para caf expr s instrucciones para el usuario Capuchinador Se recomienda poner especial atenci n en la limpieza del capuchinador siguiendo las modalidades que se citan aqui realizar un primer lavado poniendo el tubo de aspiraci n en agua y efectuar o d un suministro durante unos segundos girar 90 el cuerpo giratorio 1 hasta la posici n B cierre del conducto y de salida de leche m pos manteniendo el tubo de aspiraci n de leche levantado realizar una distribuci n de vapor funcionamiento en vac o del capuchinador esperar aproximadamente 20 segundos para permitir la limpieza y esterili 2 1 zaci n interna del capuchinador cerrar el vapor y devolver el cuerpo giratorio a la posici n A e encaso de obstrucci n del orificio de recogida de aire 2 liberarlo delica damente con una aguja 7 pos B ATENCION Se aconseja efectuar la limpieza del capuchinador tras cada uso continuado de tal forma que se eviten anomalias de funcionamiento UJ y se garantice un alto grado de higiene del sistema 11 CONTROLES Y MANTENIMIENTO Para asegurar una perfecta eficiencia y la m xima seguridad del aparato es necesario efectuar algunas actividades de mantenimiento rutinario preventivo y extraordinario En particular se aconseja efectuar un control general de la m quina por lo menos 1 vez al a o M quina Realizar con periodicidad las siguientes oper
113. on sera consid r e impropre et par cons quent dangereuse Le fabricant ne sera pas tenu pour responsable des d g ts ventuels caus s par un usage erron ou irrationnel e Lusage de l appareil lectrique doit tre conforme aux normes comportamentales pour la s curit Ne pas toucher l appareil avec les mains ou les pieds mouill s ou humides Ne pas utiliser l appareil avec les pieds nus Ne pas utiliser de rallonges dans des pi ces o on a install une douche ou dans une salle de bains Ne pas tirer sur le c ble d alimentation pour d brancher l appareil Ne pas exposer l appareil aux agents atmosph riques pluie soleil etc Veillez ce que l appareil ne soit utilis ni par des enfants ni par des incomp tents 44 francais machine caf express instructions pour Putilisateur e Avant de faire effectuer toute op ration d entretien d branchez l appareil du r seau lectrique l aide de l interrupteur omnipolaire e Pour le nettoyage quotidien suivez rigoureusement les indications du pr sent livret e En cas de panne ou de mauvais fonctionnement teignez l appareil et n essayez aucunement d intervenir ou de le r parer e Toute r paration devra tre effectu e uniquement par la maison constructrice ou par un centre d assistance autoris en utilisant exclusivement des pi ces de rechange d origine Le non respect de cette norme peut compromettre la s curit de l appareil et entraine
114. os no utilizar prolongaciones en locales d nde exista ducha 6 ba o no tirar de cable para desconectar el aparato no dejar el aparato a la exposici n de agentes atmost ricos no permitir su utilizaci n a ni os o personas incapacitadas 26 espa ol m quina para caf expr s instrucciones para el usuario Antes de hacer realizar un mantenimiento desactivar el aparato de la red el ctrica por medio del interruptor omnipolar e Para su limpieza atenerse extrictamente a lo relacionado en el presente manual e Encaso de fallo mal funcionamiento apagar el aparato y no probar a repararlo e Las reparaciones deber n ser realizadas solamente por la casa fabricante 6 centro de asistencia autorizado utilizando exclusivamente repuestos originales No respetar esta norma influye en la seguridad del aparato e invalida la garantia e El cable de alimentaci n del aparato no debe ser cambiado por el usuario En caso de que risulte neces ria su sustituci n apagar la m quina y dirigirse exclusicamente a personal profesionalmente qualificado Enel caso de que decida no utilizar m s el aparato se recomienda dejarlo inoperativo desconectando el cable de alimentaci n de la red el ctrica y vaci ndolo de agua las operaciones deben ser etectuada por un t cnico e Para garantizar la eficacia de la m quina y su correcto funcionamiento es indispensable atenerse a las indicaciones del fabricante haci ndo realizar
115. os de suministro se efect a semanalmente del siguiente modo e cambiar el filtro normal del portafiltro por uno ciego gt verter un detergente adecuado en el filtro ciego y enganchar el portafiltro al grupo EN accionar el interruptor de suministro de modo que funcione el grupo 4 repetir varias veces la operaci n anterior hasta que el agua salga limpia por el tubo apagar y quitar el portafiltro del grupo e efectuar un ltimo aclarado a fin de eliminar los residuos de detergente ATENCI N No utilizar el filtro diego para la limpieza de las m quinas con grupo de palanca ALE Carrocer a Los paneles de la carrocer a se limpian con un pa o mojado en agua templada No utilizar detergentes abrasivos ya que podr an estropear los paneles Molinillo dosificador Limpiar cada semana por dentro y por fuera la campana y el dosificador con un pa o mojado en agua templada Termoreserva Una vez se haya terminado el caf en el contenedor de reserva t rmica efectuar la limpieza como se indica a continuaci n quitar el filtro con un pa o evitando el contacto directo con las partes calientes quitar los posos de caf del filtro y lavarlo con agua templada quitar el embudo de pl stico y lavarlo con agua templada e limpiar el contenedor con pa o h medo y secarlo volver a montar el embudo y el filtro NOTA Para las operaciones de limpieza usar siempre pa os perfectamente limpios e higienizados espa
116. premere nuovamente il tasto erogazione o premere il tasto STOP e in caso di anomalie o blocco della pulsantiera utilizzare l interruttore manuale Programmazione e posizionare in ON la levetta di programmazione 1 posta sotto il pannello frontale destro della carrozzeria posizionare la tazza sotto il beccuccio erogazione premere il tasto PROG STOP 2 accensione di tutti i led dei tasti dose premere il tasto dose desiderato raggiunta la dose desiderata confermare premendo il tasto PROG STOP 2 ripetere l operazione per gli altri tasti dose e afine della programmazione rispostare la levetta di programmazione 1 in posizione di OFF ox er DM e w ww In altri modelli per accedere alla programmazione necessario agire su un apposito interruttore a chiave Per uscire dalla programmazione sar sufficiente attendere qualche secondo NOTA La programmazione di ogni dose deve essere effettuata con caff macinato e non con fondi precedentemente utilizzati In caso di macchine a due o tre gruppi programmando per prima la pulsantiera di destra si programmano automaticamente le altre E possibile e consigliabile comunque programmare autonomamente le pulsantiere facendo attenzione a iniziare sempre dalla pulsantiera di destra italiano 15 macchina per caff espresso istruzioni per l utente 6 PREPARAZIONE BEVANDE CALDE 6 1 EROGAZIONE ACQUA CALDA MANUALE Per otten
117. re danni a persone cose o animali 7 DISPOSITIVO SCALDATAZZE dove presente Il dispositivo scaldatazze ha la funzione di riscaldare le tazzine prima del loro uso e riporre le tazzine su piano superiore 1 della macchina per caff e attivare la resistenza elettrica mediante l interruttore 2 ATTENZIONE Per ragioni di sicurezza si consiglia di non mettere panni o altri oggetti sul pia no superiore della macchina che impedirebbe il normale circolo dell aria 16 italiano macchina per caff espresso istruzioni per l utente 8 ACCESSORI 8 1 TERMORISERVA Si compone di un recipiente in cui viene prodotta una quantit considerevole di caff 2 5 litri che viene quindi a costituire una riserva nei casi in cui vi sia una forte richiesta di tale bevanda prime colazioni conferenze ecc Preparazione e sollevare il coperchio 1 tirando il pomello verso sinistra alzando la leva e mettere il caff macinato 130 gr circa nell apposito filtro 2 e richiudere facendo scattare il pomello in posizione di sicurezza aprireil rubinetto acqua 3 ruotandolo in senso antiorario Al raggiungimento della quantit desiderata capacit massima 2 5 litri chiudere il rubinetto e adoperazione awenuta la pressione residua deve essere scaricata con l ausilio di un rubinetto di scarico 5 posizionato sotto il gruppo termoriserva Erogazione Il prelievo del caff dal contenitore viene effettuato azionando la leva de
118. re les dispersions de courant ventuelles Ne pas utiliser de l eau courante pour nettoyer l appareil L emploi d eau sous pression dirig e directement sur l appareil peut endommager s rieusement les l ments lectriques Ne jamais utiliser de jets d eau pour le nettoyage des parties de l appareil Faire attention aux lances de vapeur et d eau chaude A l usage les lances de vapeur et d eau chaude surchauffent et constituent par cons quent une source de danger potentielle Maniez les avec soin Ne dirigez jamais directement les lances de vapeur ou d eau chaude sur les parties du corps de la machine Ne pas intervenir sur la machine lorsqu elle est branch e Eteindre l appareil en agissant sur l interrupteur g n ral du r seau avant d effectuer toute op ration de quelque nature que ce soit ou mieux d brancher les prises d alimentation au secteur Ne pas enlever les panneaux de la carrosserie lorsque la machine est branch e Ne jamais intervenir sur le circuit hydraulique avant de l avoir vid Eviter toute intervention sur le circuit hydraulique et sur la chaudi re en pr sence d eau et ou de pression dans l installation Par cons quent les vider au pr alable en fermant le robinet de distribution et en faisant fonctionner le groupe distributeur vide pendant quelques instants Eteindre la machine et ouvrir tous les robinets de vapeur et d eau Lorsque la pression est z ro videz compl tement la chaudi re en ouvrant le robi
119. relativi ai tasti e quello 2 della dose in fase di programmazione rimangono accesi 3 Al raggiungimento della quantit di caff in tazza desiderata premere il tasto 1 oppure lo stesso tasto della dose in programmazione per interrompere l erogazione e memorizzare il nuovo valore la durata della dose di caff viene calcolata in secondi Allo stesso tempo si riaccende il led relativo alla dose che deve essere ancora program mata mentre il led della dose programmata rimane spento 4 Procedere alla programmazione dose caff premendo l altro tasto dose raggiunta la quantit desiderata in tazza ripremere lo stesso tasto dose o il tasto 1 5 Per uscire dalla fase di programmazione premere e mantenere premuto per un tempo maggiore di 5 secondi il tasto 1 NOTA E possibile procedere alla riprogrammazione della dose caff che si appena terminata di programmare led spento senza dover per forza spegnere e riaccendere il sistema o uscire dalla fase di programmazione Il sistema esce automaticamente dallo stato di programmazione dopo circa 10 secondi dall ultima operazione 14 italiano macchina per caff espresso istruzioni per l utente 5 6 VERSIONE EVD Volumetrico Erogazione caffe posizionare la tazza sotto il beccuccio erogazione premere il tasto dose desiderato attendere l effettuazione dell erogazione di caff accensione del led per bloccare in anticipo l erogazione caff
120. ricare l acqua salata dal tubetto 4 sino a che l acqua non pi salata 30 60 minuti circa il sale permette di rilasciare i sali minerali accumulati riportare la levetta 5 da destra verso sinistra in posizione iniziale 2 Modello Quantita 3 ca A addolcitore di sale 8 litri 1 0 kg 5 12 litri 1 5 kg Lad 4 io 16 litri 2 0 kg P y y ATTENZIONE La formazione di calcare nel circuito idraulico e nella caldaia inibiscono lo scambio termico pregiudicando il buon funzio namento della macchina La presenza di forti incrostazioni in caldaia pu causare lunghi periodi di blocco della macchina e comunque annulla qualsiasi garanzia perch significa che la rigenerazione stata trascurata Allo scopo di mantenere sempre in perfetta efficienza Quantit di acqua addolcita in funzione della durezza Paddolcitore e quindi la macchina necessario effettuare po 30 40 60 80 la rigenerazione periodicamente in base all utilizzo dell ad dolcitore e alla durezza dell acqua impiegata D 16 5 22 33 44 sale La tabella qui a fianco riporta i valori di quantita di acqua addolcita in funzione della durezza dell acqua espressa mg CaCO 30 40 60 80 nelle varie unita di misura 8 litri 1000k 9001 7001 500K 1 0kg F grado francese D grado tedesc
121. ros de vapor o de agua caliente directamente sobre el cuerpo No realizar intervenciones en la m quina cuando est enchufada Antes de efectuar cualquier operaci n en el aparato es necesario apagarlo mediante el interruptor general de la red o mejor a n desconectando los terminales de conexi n a la red No quitar nunca ning n panel de la carrocer a cuando la m quina est bajo tensi n No efectuar ninguna operaci n en la instalaci n hidr ulica antes de haberla vaciado Se deben evitar todas las operaciones relacionadas con la instalaci n hidr ulica y la caldera cuando todav a hay agua y presi n en la insta laci n Habr que vaciarla previamente cerrando el grifo de la red y haciendo funcionar el grupo de suministro al vac o durante un tiempo breve Apagar la m quina y abrir todos los grifos de vapor y de agua Con la presi n a cero vaciar la caldera completamente abriendo el grifo correspondiente que est situado en la parte inferior de la misma Si todo lo indicado no se realiza correctamente la apertura de cualquier parte de la instalaci n hidr ulica podr provocar una brusca salida de agua caliente a presi n M quinas de palanca No bajar nunca la palanca si no hay caf en el filtro o si el portafiltro no est montado en el grupo el regreso repentino de la palanca hacia arriba puede causar da os al aparato y herir a las personas que se encuentran a su alrededor M quinas de gas Controlar peri dicamente la prese
122. rovvedere alla pulizia della doccetta 4 e del portadoccetta 3 in acqua calda Lance vapore Tenere costantemente pulite le lance vapore Mensilmente controllare i terminali e pulirli ripristi nando i fori di uscita con un piccolo ago Gruppi erogazione esclusa la versione ALE La pulizia delle parti interne dei gruppi erogatori si effettua settimanalmente nel seguente modo sostituire il normale filtro del portafiltro con uno cieco versare il detergente apposito sul filtro cieco ed agganciare il portafiltro al gruppo azionare l interruttore erogazione facendo funzionare il gruppo ripetere pi volte la precedente operazione fino a che l acqua non uscir pulita dallo scarico e spegnere e togliere il portafiltro dal gruppo eseguire un ultimo risciacquo in modo da togliere i residui di detergente ATTENZIONE Non utilizzare il filtro cieco per la pulizia delle macchine con gruppo a leva ALE Carrozzeria pannelli della carrozzeria vanno puliti con un panno imbevuto in acqua tiepida Non usare detersivi abrasivi poich i pannelli potrebbero graffiarsi Macinadosatore Ogni settimana pulire esternamente ed internamente la campana e il dosatore con un panno imbevuto in acqua tiepida Termoriserva Una volta terminato il caff nel contenitore del termoriserva effettuare la pulizia nel seguente modo togliere il filtro con un panno evitando il contatto diretto con le parti calde e svuotare il filtro dai fo
123. rt weten 13 5 2 VERSIONE EPU 13 5 3 VERSIONE LEVETTA RR ea 13 5 4 VERSIONE JUNIOR ra ara 14 bibi VERSIONE EVDI ME ira 14 Dio VERSIONE EVD VOM Eth CG rara 15 6 PREPARAZIONE BEVANDE ADDE 16 6 1 EROGAZIONE ACQUA CALDA MANUALE nennen ne mise nenne 16 6 2 EROGAZIONE ACQUACALDA AUTOMATICA oponen Rech m OS e RR td 16 5 3 EROGAZIONE VAPORE ds elo rec i e to rt te i a c re a EHE EO i 16 7 DISPOSITIVO SCALDATAZZE dele 16 A oea ne de eee EA 17 8 1 BERMORISERVA aaa 17 Be CAPPUCCINATORE pia 17 8 3 PORTARILTRO GIGANTE coins 17 6 4 BECCUCCIONA IRE TAZZE consabido 17 9 ADDOKITORE rr a 18 DAE iii 19 11 KONTROLL MANUTENZIONE sean ocean 20 12 CONSIGLI PER OTTENERE UN BUON CAFFE curarte and 21 19x ELENCO iaia 21 14 MALFUNZIONAMENTI amp RELATIVI IME gps pep lidia 22 ITALIANO macchina per caff espresso istruzioni per l utente LEGGERE ATTENTAMENTE in ogni sua parte questo manuale prima di utilizzare il prodotto La macchina per caff espresso che avete acquistato stata progettata e costruita con metodi e tecnologie innovative che assicurano qualit e affidabilit nel tempo Questo manuale la guida che Vi permetter di conoscere i vantaggi acquisiti scegliendo questo prodotto Vi troverete notizie su come utilizzare nel modo ottimale le potenzialit della macchina su come mantenerla effi
124. s instructions pour Putilisateur 8 ACCESSOIRES 8 1 THERMORESERVE C est un r servoir o l on produit une grande quantit de caf 2 5 litres ce qui constitue donc une r serve en cas de besoin de cette boisson par exemple petit d jeuner conf rences etc Pr paration Soulevez le couvercle en tirant le pommeau 1 vers la gauche et en levant le levier situ en dessous e Mettez la quantit de caf moulu environ 130 g dans le filtre sp cial 2 et refermez en faisant faire un d clic au pommeau pour qu il se mette en position de s curit e Ouvrez le robinet d eau 3 en le faisant tourner dans le sens inverse des aiguilles d une montre Quand vous aurez atteint la quantit voulue capacit maximum 2 5 litres fermez le robinet e Apr s cette op ration la pression r siduelle devra tre vacu e l aide du robinet d charge 5 se trouvant sous le groupe thermor serve Distribution On peut prendre le caf du r servoir en agissant sur le levier du distributeur 4 situ en bas et au centre Le caf restant dans le r servoir peut tre r chauff l aide d un robinet vaporisateur 6 situ sur la droite de ce r servoir ATTENTION Ouvrez toujours la soupape d vacuation 5 avant de soulever le couvercle La non observance de cette op ration causerait de graves dommages personnes choses ou animaux 8 2 DISPOSITIF POUR CAPPUCCINI e Ins rer le tube d aspiration dans l
125. s for the user JWEGA 10 CLEANING For perfect cleaning and efficiency of the appliance several simple cleaning operations are necessary on the functional parts and accessories as well as the body panels The indications given here are applicable for normal use of the coffee machine If the machine is heavily used then cleaning should be per formed more frequently Filter and filter holder The filters and the relative filter holders must be cleaned daily in hot water The best thing to do is to let them soak in hot water overnight so that the fatty coffee deposits can dissolve It is advisable to add an envelope or tablet of special detergent to the water and then to rinse everything off with water Failure to clean the filters and filter holders daily will compromise the quality of the coffee and will also cause problems such as bad extraction and coffee grounds at the bottom of the cup Perforated disk and containment ring Both the shower plate 4 and its containment ring 3 should be cleaned weekly in hot water Steam nozzles The steam pipes must be kept clean at all times Check the ends of the steam nozzles and clean them monthly clearing out the exit holes with a small needle Delivery groups except for ALE version The cleaning of the internal parts of the delivery groups is to be performed weekly in the following manner replace the normal filter of the filter holder with a solid one e pour a teaspoon of a suitable
126. scale deposits in the boiler and in other parts of the machine The softener makes it possible to eliminate or substantially reduce the presence of these mineral salts The resin softener has the property of retaining the calcium contained in the water For this reason after a certain period the resins are saturated and are to be regenerated with coarse kitchen salt NaCL sodium chloride or special water softening salt It is very important to regenerate the softener within the established times The regeneration is to be done regularly every 15 days However in locations with very hard water it will be necessary to regenerate more frequently The same is true of places in which there is a large consumption of hot water for tea or other uses Softener regeneration Proceed as follows e mowe levers 2 and 5 from left to right e Remove the lid by loosening the knob 1 Release enough water through the pipe 3 to make room for the amount of salt as required depending on the model see table e lean any salt or resin residue from the gasket located on the lid Putthe lid back in place by screwing the knob 1 down securely and move the lever 2 back from right to left Letthe salt water drain from the small tube 4 until the water is no longer salty about 30 60 minutes The salt allows the accumulated mineral salts to be released e Bring the lever 5 from right to left back to its initial position
127. so l alto pu causare danni all apparechiatura e pu provocare ferimenti a persone Macchine a gas Controllare periodicamente la presenza di eventuali perdite di gas nell impianto passando sulle condutture una soluzione saponosa Per ragioni di sicurezza chiudere l impianto di riscaldamento a gas durante i periodi d inattivit della macchina ore notture chiusura del locale Utilizzo apparecchiatura Questa macchina per caff espresso un apparecchiatura destinata ad un uso esclusivamente professionale Ogni altro utilizzo da consi derarsi errato e pertanto pericoloso Non permettere mai l utilizzo da parte di bambini o persone incapaci Il non rispetto delle norme sopra descritte pu provocare seri danni a persone cose o animali Non intervenire mai sull apparato elettronico quando la macchina ancora in tensione Disattivare completamente la macchina scollegandola dalla rete prima di effettuare qualsiasi operazione italiano 21 WEGA macchina per caff espresso istruzioni per l utente 14 MALFUNZIONAMENTI e RELATIVI RIMEDI Segnalazione MANCA POTENZA ALLA MACCHINA Causa 1 L interruttore della macchina in posizione 0 o 1 2 L interruttore di rete in posizione OFF Rimedio Girare l interruttore della macchina in posizione 2 Commutare l interruttore di rete in posizione ON N MANCA ACQUA IN CALDAIA 1 II rubinetto della rete idraulica chiuso 1 Aprire il rubinetto della r
128. sos ist es empfehlenswert nicht zuviel Bohnen kaffee auf Lager zu haben Wir bitten Sie jedenfalls das vom Hersteller angegebene Ablaufdatum zu beachten Sie sollten niemals zu groBe Kaffeemengen mahlen ideal w re es nur die im Dosierger t enthaltene Menge vorzubereiten und diese im Laufe des Tages zu verwenden Kaufen Sie vorzugsweise keinen bereits gemahlenen Kaffee da dieser sehr schnell verraucht Sollte es nicht anders m glich sein ist dieser in kleinen vakumverpackten Packungen zu kaufen 4 2 KAFFEEZUBEREITUNG 84 F llen Sie den Filter mit der Menge gemahlenen Kaffees 6 7 gr und dr cken Sie Ihn mit der entsprechenden kleinen Presse fest Die Filterhalterung an der Einheit ein h ngen ohne diese zu fest zuzudrehen und um auf diese Weise eine zu raschen VerschleiB der Dichtung zu vermeiden Aus dem gleichen Grund sollte der Filterrand gereinigt werden bevor die Filterhalterung an der Spendereinheit eingehakt wird Den Anweisungen des Herstellers der Mahldosierung folgen Deutsch Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen f r den Benutzer 5 VERWENDUNG 5 1 AUSF HRUNG ALE e Die Tasse unter die Abgabe ffnung stellen e den Hebel bis zum Anschlag nach unten ziehen e einige Sekunden warten 3 5 Sekunden e den Hebel nach oben ziehen bis ein gewisser Widerstand vorhanden ist und loslassen e Die Abgabe komplett abwarten WEGA Phase 1 Herunterdr cken des Hebels Phase 2 Vorau
129. sses cela emp che la normale circulation de l air 4 PREPARATION DU CAFE 4 1 MOUTURE ET DOSAGE Il est important d avoir c t de la machine un moulin caf doseur afin de moudre le caf dont on a besoin quotidiennement Vous devez moudre et doser le caf comme le fabricant du moulin caf doseur l indique En outre vous devez vous rappeler des points suivants pour obtenir un bon espresso il est conseill de ne pas avoir beaucoup de caf en grains d avance Respectez toujours la date d ch ance indiqu e par le producteur nemoulez jamais de grosses quantit s de caf l id al serait de pr voir la quantit moudre afin de l utiliser si possible dans la journ e sicelaest possible n achetez jamais de caf d j moulu car il perd son ar me rapidement Si vous ne pouvez pas faire autrement achetez le en petite quantit sous vide e 4 2 PREPARATION DU CAFE Remplissez le filtre avec la dose de caf moulu 6 7 gr et tassez le avec le pilon sp cial Accrochez le porte filtre au groupe sans trop le serrer pour viter une usure trop rapide du joint e Pour m me raison il est conseill de nettoyer le bord du filtre avant d accrocher le porte filtre au groupe distributeur e Suivre les modalit s indiqu es par le fabricant du moulin doseur 48 francais machine caf express instructions pour l utilisateur 5 UTILISATION 5 1 VERSION ALE Placez la tasse sous
130. t dans le temps Ce livret est un guide qui vous permettra de connaitre les avantages que vous avez acquis en choisissant notre marque Vous y trouverez les informations n cessaires pour connaitre au mieux toutes les possibilit s d utilisation de la machine pour l entretenir afin d avoir toujours un excellent rendement et pour savoir que faire en cas de difficult Conservez soigneusement et en lieu s r le pr sent livret En cas de perte le client pourra demander une autre copie au fabricant BONNE LECTURE ET BON CAFE COMMENT UTILISER CE LIVRET Le fabricant se r serve le droit d apporter des am liorations au produit Nous vous assurons que le pr sent livret respecte l tat technique de la machine au moment de sa commercialisation Nous profitons de cette occasion pour inviter la client le nous proposer des modifications ventuelles en vue d am liorer aussi bien le produit que le pr sent livret AVERTISSEMENTS e Apr s avoir d ball l appareil assurez vous de son int grit en cas de doute ne l utilisez pas et adressez vous directement au revendeur e Les l ments de l emballage ne doivent pas tre laiss s la port e des enfants car ils peuvent tre dangereux Conservez l emballage jusqu ch ance de la garantie e Avant d utiliser la machine assurez vous que les valeurs indiqu es sur la plaque signal tique correspondent celles du r seau lectrique La plaque se trouve sur le panneau avant ou l
131. t nden verursachen 7 VORRICHTUNG TASSENWARMER falls vorgesehen Die Vorrichtung Tassenw rmer hat die Aufgabe die Tassen vor ihrem Gebrauch aufzuw rmeno die Tassen auf der oberen Fl che 1 der Kaffeemaschine abstellen e mit dem Schalter 2 ACHTUNG Aus Sicherheitsgr nden ist davon abzuraten Lappen oder andere Gegenst nde auf die Tassenablage zu legen um eine einwandfrei Luftumw lzung zu gew hrleisten 88 Deutsch Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen f r den Benutzer JUEGA 8 ZUBEH RTEILE 8 1 THERMO VORRATSBEHALTER Besteht aus einem Beh lter in dem eine betr chtliche Menge Kaffee hergestellt wird die daher als Vorrat in jenen Fallen in den eine starke Nachfrage nach diesem Getr nk besteht fungiert z B Fr hst ck Konferenzen usw Zubereitung Heben Sie den Deckel an indem Sie den Knauf 1 nach links ziehen und den Hebel der sich darunter befindet anheben e Geben Sie nun Menge gemahlenen Kaffees 130 g in den entsprechenden Filter 2 und schlieBen Sie ihn wieder wobei der Knauf in der Sicherheitsposition einschnappen muB e Drehen Sie nun den Wasserhahn 3 durch Drehung gegen den Uhrzei gersinn auf Nach Erreichung der gew n schten Menge maximales Fassungsver m gen 2 5 Liter den Wasserhahn wieder um schlieBen e Nach erfolgter T tigkeit mu der Restdruck mit Hilfe eines Ablasshahns 5 der sich unter der Thermoeinheit befindet abgelassen werden Abgabe Die K
132. ted in compliance with the requirements of contemporary technologies which provide quality and reliability These instructions will help you to get acquainted with the advantages of this machine Here you will find information how to operate the machine in the most efficient way and about how to react if a malfunction would occur Store these instructions carefully If you should lose them you can ask for an additional copy from the manufacturer HAVE A PLEASANT READING AND NICE COFFEE ABOUT THE MANUAL The manufacturer reserves the right to add additional details to the product We guarantee that these instructions reflect the actual state of the product at the moment of its sale on the market We also would like use this occasion to invite you to offer suggestions regarding possible improvements of the product or the instructions themselves Safety instructions e The packaging elements should not be left within the reach of children It is recommended to store the packaging until the expiration of the warranty period e The packaging material must not be left in the reach of children in that they are a potential source of danger Keep the packaging until the guarantee has expired e Before using the machine make sure that the values indicated on the data plate correspond to those in the electrical network The data plate is located on the front or side panel of the machine e The installation must be performed by qualified and prep
133. ter they have well dried Do not place other objects on this plateau dishes belonging to the machine itself are to be placed on the cup heater plane It is incorrect to place any other object e unauthorized handling of any part of the machine renders any guarantee null and void WARRANTY 12 months on all components excepting electrical and electronic components and wear and tear parts INTRODUCTION The espresso coffee machine is intended for professional use It is designed to prepare hot drinks such as tea cappuccino coffee at various strengths and volumes and espresso Additional accessories are available which have been designed for optimum use of the machine If the machine has two or more groups it can be operated by two or more persons at the same time These characteristics together with the fact that the machine 15 capable of non stop preparation of drinks guarantee extensive and efficient use WARNING The user must be provided with instructions in order to use the machine properly It is recommended not to take actions which may disturb the functions of the machine WHEN THE MACHINE IS SWITCHED ON ITS BOILER CONTAINS STEAM AND WATER under pressure english 63 WEGA 1 MACHINE DESCRIPTION Boiler level check window Gauge Steam gauge Steam nozzle 2 cup filter holder Adjustable foot Hot water dispensing spout Gas burner viewing window if included oo N G 1 cup filter holder
134. tit contenuta nel dosatore ed utilizzarla possibilmente in giornata e nonacquistare caff gi macinato in quanto esso deperisce rapidamente Se necessario acquistarlo in piccole confezioni sottovuoto 4 2 PREPARAZIONE del CAFFE Riempire il filtro con una dose di caff macinato circa 6 7 gr e comprimerlo con l apposito pressino agganciare il portafiltro al gruppo senza chiuderlo troppo per evitare una rapida usura della guarnizione e lo stesso motivo consigliabile pulire il bordo del filtro prima di agganciare il portafiltro al gruppo erogatore e seguire le modalit indicate dal costruttore del macinadosatore 12 italiano macchina per caff espresso istruzioni per l utente 5 UTILIZZO della MACCHINA 5 1 VERSIONE ALE e posizionare la tazza sotto il beccuccio erogazione e tirare la leva verso il basso fino in fondo e attendere qualche secondo 3 5 secondi alzare la leva finch non incontri una certa resistenza e poi lasciarla e attendere fino al termine dell erogazione del caffe WEGA Fase 2 Preinfusione per 3 5 secondi Azionamento della leva verso il basso Fase 3 Rilascio della leva ed erogazione del caff ATTENZIONE Non effettuare mai le operazioni sopra descritte senza la presenza di caff nel filtro o senza portafiltro agganciato al gruppo erogatore il rapido ritorno della leva verso l alto pu causare danni all appar
135. to dalle attuali norme di sicurezza E importante far verificare questo requisito ed in caso di dubbio richiedere un controllo accurato all im pianto da parte di personale qualificato Il costruttore non pu essere considerato responsabile di eventuali danni causati da un errato dispositivo di messa a terra All installazione dell apparecchio occorre far montare da personale qualificato un interruttore generale di protezione come previsto dalle normative di sicurezza vigenti con distanza di apertura dei contatti uguale o superiore a 3 mm sconsigliabile l uso di prolunghe o adattatori elettrici con prese multiple Qualora il loro uso si rendesse indispensabile utilizzare sola mente adattatori semplici o multipli e prolunghe rispondenti alle vigenti norme di sicurezza Non superare mai il valore di portata in kW indicato sull adattatore semplice e sulle prolunghe e quello di potenza massima indicato sull adattatore e La macchina per caff espresso destinata alla preparazione di bevande calde quali caff t latte caldo Questo apparecchio dovr essere destinato strettamente all uso per il quale stato costruito Ogni altro utilizzo da considerarsi improprio e pertanto pericoloso Il costruttore non pu ritenersi responsabile di eventuali danni causati da un uso errato ed irragionevole e L uso di un apparecchiatura elettrica deve sottostare alle norme comportamentali di sicurezza non toccare l apparecchio quando si hanno ma
136. tus approximately 10 seconds after the last operation 68 english espresso coffee machine instructions for the user JWEGA 5 6 EVD VERSION Dispensing coffee putthe coffee cup under the dispensing spout press the desired dose key wait for dispensing to finish LED comes on to stop coffee delivery in advance press the delivery key again or press the STOP di e if the push button panel malfunctions or is locked use the manual switch Programming e Place the programming lever 1 in the ON position It is located under the front right hand panel of the body e put the coffee cup under the dispensing spout e press the PROG STOP key 2 and all dose key LED will come on e press the desired dose key 3 e when the desired dose has been attained confirm by pressing the PROG STOP key 2 e repeat this operation for the other dose keys upon completion of programming place the programming lever 1 back in the OFF position o o e ee 2 e In other models to access programming it is necessary to use a special key switch To exit programming it is sufficient to wait a few seconds NOTE The programming of every dose must be done with ground coffee and not with previously used grounds With machines having two or three groups by first programming the right hand push buttons the others are automatically programmed It is however both possible and advisable to program t
137. u grob gemahlen 1 Die Mahlung des Kaffees einstellen ZU SCHNELL ABGABE DES KAFFEES 1 Der Kaffee ist zu fein gemahlen 1 Die Mahlung des Kaffees einstellen ZU LANGSAM 1 Abgabegruppe verschmutzt 1 Die Sp lung der Gruppe mit einem geschlossenen Filter vornehmen KAFFEESATZ gt Di i Abgabegruppe ist zu kalt 2 Die vollst ndige Aufheizung der Gruppe abwarten NASS 3 Der Kaffee ist zu fein gemahlen 3 Die Mahlung des Kaffees einstellen DAS MANOMETER ZEIGT EINEN NICHT 1 St rung in der elektrischen oder hydraulischen Anlage 1 Den Technischen Kundendienst anfordern STIMMT NICHT 1 Der Filterhalter ist verschmutzt 1 Den Filterhalter reinigen KAFFEESATZ 2 Die Filter ffnungen sind verbraucht 2 Den Filter auswechseln IN DER TASSE 3 Das Mahlwerk auswechseln 94 Deutsch 3 Die Mahlung des Kaffees stimmt nicht Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen f r den Benutzer Meldung f r EVD ALLE LED ANZEIGEN DER BEDIENBLENDEN BLINKEN f r EPU EVDT DIE VORDERE LED ANZEIGE BLINKT Ursache Die automatische Wassereinf llung blockiert sich nach wenigen Minuten 1 Eingriff der Vorrichtung Time out 2 In der Leitung fehlt Wasser Abhilfe 1 Die Maschine aus und wieder einschalten 2 Den Wasserleitungshahn ffnen WEGA KAFFEEABGABE STIMMT NICHT DIE KAFFEEMENGE WIRD NICHT EINGEHALTEN DIE LED ANZEIGE DER MENGENTASTE BLINKT 1 Der Kaffee ist zu fein gemahlen 1 Die Mahlung des Ka
138. ucciones para el usuario 10 LIMPIEZA Para mantener una perfecta higiene y eficacia del aparato es necesario realizar algunas operaciones sencillas de limpieza en las partes funcionantes y en los accesorios as como en los paneles de la carrocer a Las indicaciones presentadas a continuaci n deben considerarse v lidas para un uso normal de la m quina de caf En caso de uso intensivo de la m quina las operaciones de limpieza deben ser efectuadas m s a menudo Filtros y portafiltros Es necesario limpiar a diario los filtros y sus portafiltros correspondientes con agua caliente Lo ideal es dejarlos en agua caliente toda la noche de manera que se disuelvan los dep sitos grasos del caf Es aconsejable a adir al agua una bolsita o pastillas de un detergente adecuado y a continua ci n aclarar todo con agua Si no se limpian a diario los filtros y los portafiltros se produce una disminuci n de la calidad del caf suministrado y aparecen otros inconvenientes como una mala extracci n o la presencia de posos de caf en la taza Ducha y portaducha Semanalmente es aconsejable realizar la limpieza de la ducha 4 y del portaducha 3 en agua caliente Lanzas vapor Mantener constantemente limpios los tubos del vapor Mensualmente controlar los terminales y limpiarlos introduciendo en los agujeros de salida una peque a aguja Grupos de suministro excluyendo la versi n ALE La limpieza de las partes internas de los grup
139. ue se refiere esta declaraci n es conforme con lo que disponen las siguientes DIRECTIVAS CEE 98 37 89 336 CEE 97 23 CE DIRECTIVA BAJO VOLTAJE 73 23 CEE auquel se r f re cette d claration est conforme aux exigences essentielles de DIRECTIVES CEE 98 37 CE 89 336 CEE 97 23 CE DIRECTIVES BASSE TENSION 73 23 CEE to which this declaration refers complies with the requirements set forth by the following EEC DIRECTIVES 98 37 EC 89 336 EEC 97 23 EC LOW VOLTAGE DIRECTIVES 73 23 EEC auf welches sich diese Erkl rung bezieht folgenden Vorschriften entspricht EG VORSCHRIFTEN 98 37 EG 89 336 EEG 97 23 EG NIEDERSPANNUNG VORSCHRIFT 73 23 EG Anzola Emilia ITALIANO ESPA OL FRANCAIS ENGLISH DEUTSCH Indice revisioni Rev 01 05 2005 Revisione generale Sommario eee 8 COME UTILIZZARE QUESTO MANUALE ee 8 AVVERTENZE GENERAL nee 8 FRESIA E naaa 9 ll DESCRIZIONE GENERALE aan in 10 2 PREPARAZIONE DELLA MACCHINA asien 11 3 ATIIVAZIONE DELLA MACCHINA sca ai 11 Sob RISCALDAMENTOELETTRICO ceneri era 11 3 2 RISCALDAMENTO a GAS dove presente l impianto gas 12 3 3 RISCALDAMENTO ELETTRICO GAS dove presente l impianto gas 12 PREPARAZIONE del CAFFE rat n 12 MACINATURA DOSATURA rosca bonc em tero ctam boe vetet hart m rap te 12 4 2 PREPARAZIONE del CAFFE ni tnter nern tee 12 A bs a 13 5 1 VERSIONE ALE tct cem cm dd ttn c e c dn Ce
140. uer benutzung empfohlen um Betriebsst rungen zu vermeiden und die einwandfreie Hygiene des Systems garantieren 11 KONTROLLEN UND WARTUNG Espresso Kaffeemaschinen Anweisungen den Benutzer te Stellung A Stellung B Um die einwandfreie Leistungsf higkeit und Sicherheit der Maschine f r lange Zeit zu erhalten sind einige normale vorsorgliche und ausser gew hnliche Wartungsarbeiten notwendig Besonders empfohlen wird wenigstens einmal pro Jahr die allgemeine Kontrolle der Maschine Maschine Regelm ssig folgenden Punkte kontrollieren den Pumpendruck ber das Manometer das einen Wert von ungef hr 8 9 bar aufweisen muss Bei Abweichungen den Technischen Kundendienst verst ndigen immer ber das Manometer den Heizkesseldruck pr fen er muss ungef hr 0 8 1 2 bar betragen Auch in diesem Fall kann ein Eingriff des Technischen Kundendienstes angezeigt sein die Abnutzung der Filter und eventuelle Kantenbesch digungen kontrollieren pr fen ob in der Tasse Kaffeesatz vorhanden ist Fall notwendig die Filter auswechseln Mahldosierung Regelm ssig folgende Punkte kontrollieren die Dosierung die etwa 6 7 gr pro Portion betragen soll und eventuell die Menge einstellen 92 immer die Mahlstufe kontrolliert halten und falls notwendig ndern die Abnutzung der Mahlanlage ihr Austausch wird notwendig wenn zu viel Staub im Mahlgut vorhanden ist die Haltbarkeit des Mahlwerks ist
141. un remplissage pr alable de la chaudi re de facon viter la surchauffe de la r sistance Proc dez de la facon suivante Interrupteur Ouvrir le robinet d eau du r seau de distribution et de l adoucisseur En agissant sur le remplissage manuel 2 remplir la chaudi re d eau jusqu au r tablis sement du niveau optimal Placer l interrupteur sur la position 1 et attendre le chauffage complet de la machine Commutateur Ouvrir le robinet d eau du r seau de distribution et de l adoucisseur Place l interrupteur sur la position 1 alimentation lectrique de la pompe pour le remplissage automatique de la chaudi re et des auxiliaires de la machine et attendre le remplissage automatique de la chaudi re Placer l interrupteur sur la position 2 alimentation lectrique totale y compris la r sistance de la chaudi re puis attendre que la machine soit compl tement chauff e ATTENTION A Interrupteur Commutateur au cours de la phase de chauffage de la machine 20 minutes environ la soupape anti d pression mettra de la vapeur pendant quelques secondes jusqu sa fermeture avant d utiliser la machine effectuer des distributions vide avec les porte filtres enclench s pendant quelques secondes dans le but de faire sortir l air ventuellement pr sent dans le circuit pour permettre le chauffage complet des groupe de distribution avant d utiliser la machine effectuer la distribution d un certa
142. unction in the electrical or hydraulic system 1 Request assistance from technical service PRESSURE 1 The filter holder is dirty 1 Clean the filter holder GROUNDS 2 The filter holes are worn 2 Replace the filter IN CUP 3 76 english 3 The coffee is not ground evenly Replace the grinders espresso coffee machine instructions for the user JWEGA Indication Cause Solution for EVD ALL THE LED OF ALL THE PUSH BUTTON PANELS After a few minutes automatic filling with water is stopped FLASH 1 Time control device has cut in 1 Turn the machine off and then back on 2 No water in mains 2 Open the water mains tap for EPU EVDT THE FRONT LED FLASHES INCORRECT COFFEE DELIVERY THE COFFEE DOSE 15 1 Coffee is ground too finely 1 The coffee is ground too coarsely NOT MET THE LED OF THE DOSE PUSH BUTTON FLASHES COFFEE DELIVERY ONLY BY MEANS OF 1 Malfunction in the electrical or hydraulic system 1 Request assistance from technical service MANUAL KEY THE PUMP WORKS ONLY WITH THE MANUAL 1 Malfunction in the electrical or hydraulic system 1 Request assistance from technical service DELIVERY KEY SHUTDOWN OF ELECTRONIC 1 Malfunction in the electrical or hydraulic system 1 Request assistance from technical service SYSTEM THE PUMP LEAKS WATER 1 Pump malfunction 1 Request assistance from technical service THE MOTOR STOPS SUDDENLY OR THE THERMAL PROTECTION 1 Pump malfunction
143. ung dieser Vorschrift ist sehr wichtig sollten diesbez gliche Zweifel bestehen ist eine sorgf ltige Kontrolle der Anlage durch qualifiziertes Fachpersonal durchzuf hren Der Hersteller kann nicht f r Sch den verantwortlich gemacht werden die auf eine fehlerhafte Erdung zur ckzuf hren sind e Beider Installation des Ger tes ist ein allpoliger Trennschalter mit einer Kontakt ffnungsweite von 3 mm wie er durch die einschl gigen Sicherheitsnormen vorgesehen ist zu installieren e Die Verwendung von Verl ngerungskabeln oder elektrischen Adaptern f r Mehrfachsteckdosen ist nicht empfehlenswert Wenn sich deren Ver wendung als notwendig erweisen sollte sind nur Einfach oder Mehrfach Adapter stecker sowie Verl ngerungen zu ver wenden die den g ltigen Sicherheits vorschriften entsprechen Der auf den Einfach Adaptern auf den Verl nger ungen sowie den Mehrfach Adaptern angegebenen maximalen Leistungen d rfen niemals berschritten werden Dieses Ger t darf nur f r den vor gesehenen Zweck verwendet werden Je de andere Verwendung ist als ungeeignet und daher als ge f hrlich anzusehen Der Herstellter haftet nicht f r Sch den die aufgrund einer falschen bzw unsach gem Ben Benutzung entstehen e Die Benutzung des Ger tes mu unter Beachtung einiger Verhaltensma regeln bez glich der Sicherheit durchgef hrt werden das Ger t nicht mit nassen oder feuch ten H nden oder F ssen ber hren das Ger t nicht mit nackten F ss
144. ush button panel malfunctions or is locked use the manual switch located near the push button panel NOTE The timer measures the time and not the amount of coffee in the cup The same programming may provide different amounts of coffee depending on how the coffee is ground Programmazione 1 Press and hold down the for 5 seconds and check that all of the LED on the push button panel come on This confirms correct entry into the programming phase 2 Press on of the two dose keys 2 to program The LED corresponding to the key continue and to the key of the dose being programmed stay on 3 When the desired amount of coffee in the cup has been reached press the or the key of the dose being programmed to stop delivery and memorize the new value the duration of the dose of coffee is calculated in seconds At the same time the LED for the dose which is still to be programmed comes back on while the LED for the programmed dose stays off 4 Proceed with the programming of the other coffee dose by pressing the other dose key Once the desired amount of coffee in the cup has been reached press the dose key or the again 5 To exit programming press and hold down the for more than 5 seconds 1 NOTE It is possible to re program the coffee dose that you have just finished programming LED off without necessarily having to turn the system off and back on or exiting the programming phase The system automatically exits programming sta
145. vo de la m sma A continuaci n relacionamos las instrucciones para su correcta utilizaci n Tambi n examinaremos los accesorios que acompa an a la m quina ATENCI N El usuario debe instruirse suficientemente para poder hacer funcionar correctamente la m quina Se recomienda no realizar intervenciones sobre la misma que puedan alterar su funcionabilidad CON LA MAQUINA OPERATIVA LA CALDERA CONTIENE VAPOR Y AGUA A PRESION espa ol 27 WEGA 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 DESCRIPCION GENERAL Nivel ptico agua caldera Man metro Regulador vapor Lanza vapor Portafiltro 2 tazas Pata regulable Lanza agua caliente Ventana vista quemador gas si presente Portafiltro 1 taza 10 Seguridad gas si presente 11 Tecla encendido gas si presente 12 Interruptor encendido m quina 13 Rejilla de apoyo para tazas 14 Piloto de encendido m quina 15 Palanca agua caliente 16 Grupos de palanca 17 18 Interruptores suministro manual Teclados 28 espa ol m quina para caf expr s instrucciones para el usuario M QUINA DE PALANCA m quina para caf expr s instrucciones para el usuario 2 PREPARACION DE LA MAQUINA La preparaci n de la m quina y las operaciones de instalaci n deben ser efectuadas por personal calificado ATENCI N WEGA La utilizaci n de la m quina sin efectuar todas las operaciones de instalaci n por parte del personal t cnico puede co

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