BREVET DE TECHNICIEN SUPÉRIEUR Épreuve ES
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1. 58 des Europ ens et deux tiers des Am ricains fr quentent des spas Un chiffre un peu biais Car avec l engouement pour ce terme le moindre endroit qui r unit un sauna ou hammam en libre service se nomme ainsi Difficile donc d valuer conomiquement l usage de nouveaux centres apparus ces derni res ann es plus sophistiqu s et dont l offre de massages s est consid rablement toff e Mais aujourd hui le consommateur n est plus dupe ll est beaucoup plus duqu et de fait plus exigeant qu il y a cinq ans rel ve Isabelle Charrier Pour preuve 45 de la demande concernent les soins du corps contre seulement 8 il y a dix ans Une volution qui trouve son explication dans l engouement des hommes pour les massages Leur proportion a doubl en dix ans pour d passer les 30 Ce sont eux qui ont permis un renouvellement de l offre de soins et fait exploser les taux de fr quentation des tablissements poursuit la sp cialiste Car distinction de taille les hommes privil gient les massages et appr cient particuli rement les soins dits profonds c est dire plus nerg tiques et musculaires comme les massages su dois ou le shiatsu quand les femmes pr f rent elles des soins qui am liorent leur apparence avec une pr dilection pour le visage les mains ou les pieds Les hommes sont aussi tr s fid les s bloquent leurs rendez vous dans leur agenda et viennent r guli rement raconte Isabe2. tre avec son ou sa bien aim e est de plus en plus pris La niche couple commence ainsi s implanter en France Offres promotionnelles l occasion des f tes la Saint Valentin pour n en citer qu une et cabines doubles permettent d effectuer des rituels de soins sp cifiques couple Une piste qu il faut continuer exploiter et que les am ricains n ont pas h sit diversifier amis entreprises Les adolescents Aux Etats Unis ils sont surnomm s la g n ration spa c est pour vous dire 40 de la client le adulte spa am ne leurs enfants avec eux Des formules famille ou parent enfant sont propos es afin de faire d couvrir aux plus jeunes l importance et les bienfaits des soins Mais l originalit de ces formules se r v le surtout dans la mise en place d une interactivit d une convivialit d une complicit au sein des membres d un m me foyer Il n est pas rare de voir des b b s ou des enfants de 6 ans dans les spas am ricains mais seule la tranche d ge des plus de 12 ans a des besoins sp cifiques Contrairement ce que l on pourrait penser une peau sans imperfection n est pas leur premier souci Seul 20 des ados viennent au spa pour soigner leur probl me d acn Les prestations les plus demand es sont les pilations les massages les manucures p dicures les maquillages et le henn Ce dernier est tr s en vogue puisqu il repr sente le compromis id al entre le d s
3. Secrets a fait intervenir un psychologue pour d tecter les phases de contentement sur le visage de ses clients et adapter ses produits en cons quence L agence Set and See cr e des musiques sp cifiques et sur mesure pour rythmer les soins Les marques de produits de beaut travaillent des textures dites transformantes c est dire qui voluent sous la pression du massage On assiste sous l effet du spa une th tralisation de la cosm tique note Isabelle Charrier L offre s individualise jusqu proposer parfois une carte diff rente chaque matin avec des ingr dients frais Au spa urbain genevois After the Rain douze recettes de gommage compos es d ingr dients frais sont propos es chaque matin et faites la minute Exemples noix de coco r p e ou caf moulu avec du sucre brun bio et des huiles essentielles Toute une cohorte de nouveaux entrants se bouscule aussi aux portes du spa commencer par les h tels bien s r mais galement les boutiques ou des cha nes comme Cocoon s avec dix centres en France Le spa est devenu un enjeu conomique On ne mesure d ailleurs pas son taux de saturation en Europe souligne Isabelle Charrier Et pour cause ses tarifs lev s en moyenne 80 euros l heure de massage et l engouement des consommateurs 73 sont pr ts d penser leur argent dans un spa et 35 trouvent le prix justifi en font un nouvel eldorado Il est d sormais au corps ce que
4. classique de remise en forme elle se substitue Jambes lourdes ou Circulatoire Troubles circulatoires et insuffisance veineuse des membres inf rieurs Ce s jour am liore consid rablement les mauvais changes circulatoires responsables de sensations douloureuses de jambes lourdes d d mes et de cellulite Beaut thalasso Bien dans son corps bien dans sa t te Retrouvez dynamisme quilibre clat et luminosit Renforcez l effet de relaxation et de d tente de votre s jour de thalassoth rapie gr ce aux soins modelants et hydratants prodigu s par des esth ticiennes Sp ciale dos Cervicalgie dorsalgie lombalgie affections post op ratoires Un s jour consacr la pr vention et au traitement du mal de dos 5 15 VPEMPT Jeune maman ou Post natale partir du deuxi me mois apr s l accouchement ce s jour permet la jeune maman de r cup rer sur le plan physique et psychologique Pendant ce temps votre b b dort et s panouit en toute s curit la nurserie Minceur ou Amincissement Apprendre se nourrir de fa on quilibr e pour d marrer en douceur une perte de poids durable Bilan nutritionnel suivi et programme personnalis s sont labor s par des di t ticiennes afin d optimiser les bienfaits de cette cure sp cifique Anti rhumatisme et Arthrose labor e pour soulager et tonifier les articulations qui souffrent afin de retrouver l aisance et le confort dans vos mouvements quoti
5. entre 100 et 350 curistes par jour pour des dur es de plus en plus courtes Si en 1996 la dur e moyenne d un s jour tait de 5 8 journ es en 2005 elle tait de 3 22 journ es Les centres ont d s adapter cette nouvelle client le de week end issue des 35 heures et plus exigeante Elle vient d sormais moins pour y tre soign e que pour y trouver la parfaite relaxation La thalassoth rapie fait partie du tourisme de loisir reconna t Michel Saes directeur marketing du groupe Thalacap Les clients demandent des soins pointus et c est nous de les fid liser en leur proposant norm ment de nouveaut s Aux c t s des traditionnels bains de boue et des soins base d algues on retrouve des cures antitabac maman b b r gime minceur relaxation etc Les centres continuent d innover en cr ant des espaces massages pilation et toutes prestations d instituts de beaut Marion Poinso Dynamique commerciale N 107 www dyn com com 4 15 VPEMPT ANNEXE 1 3 Brochure t Thalasso N 1 Voyages amp bien tre en solo en duo ou en famille en France et ailleurs LA THALASSOTH RAPIE Du grec thalassa mer et therapeia de therapeuein soigner d signe l usage th rapeutique de l eau de mer et des l ments marins plus pr cis ment la thalassoth rapie se d finit comme l utilisation simultan e dans un site marin privil gi sous surveillance m dicale dans un but pr ventif ou curati
6. l objet de la brochure pr cise Jos phine Filleau responsable des offres Tonique chez Thomas Cook qui s est attach e proposer une offre thalasso plaisir dans un d cor agr able et apaisant loin de l univers m dical La thalasso avec une touche de spa pourrait on r sumer On retrouve donc chez les TO une offre thalasso que les centres ont fait voluer De nombreuses adresses fran aises r nov es l an dernier apparaissent sous un jour plus glamour dans les nouvelles brochures et proposent en plus des cures classiques des soins plaisir comprenant souvent des massages C t ambiance et d co l offre France n a plus p lir devant la concurrence des centres du Maroc ou de la Tunisie Pour Galya Ortega th rapeute et consultante de grandes marques qui a tudi de pr s l essor des Medispas aux tats Unis o se pratiquent des soins m dicaux dans un lieu raffin proche de l univers de la beaut il faut aller plus loin et cesser de faire co exister la thalasso d un c t et le spa de l autre faut d velopper un v ritable concept de spa marin et mettre un coup de r ve dans la thalasso La thalasso a un bel avenir Combin s d activit s Autre tendance marquante la croissance des offres combinant le bien tre une autre activit culturelle ou sportive Reshot lance cette ann e un all chant circuit individuel De thalasso en spa de 8 j 7 n avec 3 jours de cure une voiture de location et d
7. le psy est l esprit Extrait du site les Echos du 03 10 07 www lesechos frnfo metiers SOPHIE PETER 9 15 VPEMPT ANNEXE 3 4 Le spa un march multiple et difficile saisir Si seulement un million et demi de femmes fr quentent l institut de beaut le spa a vu venir vers lui des hommes des seniors des femmes d affaires et aussi des familles La consommation est devenue fragile le prix fait r agir la notion de risque est de moins en moins accept e l information sur les produits est tr s forte les consommateurs disent non la nouveaut gadget la notion beaut perd du sens et c est ainsi que nous arrivons de plus en plus la notion de bien tre Magazine Cabines spa N 197 Conf rences du 03 03 2007 Mondial Spa amp Beaut international spa amp beaut exhibition AUDE PIERRE ANNEXE 3 5 A l heure o le spa s affirme sur le march du bien tre comment diversifier la client le C est un constat les Etats Unis et le Canada sont tr s en avance sur le march bien tre La notori t du spa est grandissante les niches client les se diversifient les produits naturels et produits high tech s duisent les consommateurs avec un engouement pour un style de vie sain en accord avec la plan te Pr sentation des nouvelles niches client le Les couples Dans un monde o nous courrons tous apr s le temps se retrouver dans un univers de plaisir et de bien
8. naturelle qui contribue au plaisir du voyage confie Odile de Vars fondatrice du cabinet de consultants Spamaker C est ce qu elle vient de pr coniser aux spas de trois h tels marocains la Mamounia et le Royal Mansour de Marrakech le Michliffren Ifrane qui avec la soci t Essences du Maroc vont d velopper produits et protocoles revisitant la tradition du hammam Reste qu au del de l utilisation de cosm tiques on d nombre encore tr s peu de spas enti rement bio notamment en Europe Et quelques rares exceptions ils rel vent de structures ind pendantes dont les managers adh rent titre personnel aux principes du d veloppement durable Le concept ne se limite pas alors l usage de cosm tiques verts il touche au fonctionnement du spa et son environnement Exemple le spa S r nitude Fontenay sous Bois pr s de Paris fond en 2004 par Simon Q Gomis adepte de th rapie manuelle et d ost opathie Les produits qui y sont utilis s sont bio parfois issus du commerce quitable cosm tiques aliments et produits d entretien Les mat riaux d architecture sont aussi naturels que possible et l eau du spa est r cup r e dans un puits filtr e et r utilis e pour certaines fonctions lavage du linge arrosage des plantes Du c t des valeurs humaines le respect de l individu prime on ne partage le spa qu avec les personnes de son choix en tribu Et pour chaque soin dispens deux euros sont reve
9. rarement anodin Terrak nouvelle marque des laboratoires Thalgo s est associ au centre de bien tre de la cha ne Lucien Barri re Enghien les Bains Guerlain La Prairie ou encore Kanebo sont partenaires d h tels de prestige D autres ont opt pour des spas urbains de ville Nivea Hambourg Dove au sud de Londres Payot depuis septembre Paris ou Nuxe rue Montorgueil depuis 2002 i Dynamique commerciale N 107 www dyn com com 7 15 VPEMPT ANNEXE 3 ANNEXE 3 1 Le march des spas gt Un march qui explose en France et dans le monde gt 96 millions de personnes fr quentent r guli rement des spas dans le monde gt Les Etats Unis restent le 1 march 32 2 millions de personnes adeptes gt Le Japon vient ensuite 15 8 millions gt La France est loin derri re avec ses 4 8 millions de visiteurs mais c est un march en forte croissance 12 par an D apr s Les chiffres cl s du Tourisme Minist re du Tourisme ANNEXE 3 2 LES CONSOMMATEURS PASS S AU CRIBLE Qui sont les clients des spas en France Allemagne Espagne Italie Autriche et au Royaume Uni Quels types d tablissements fr quentent ils Quels soins pl biscitent ils Confirmant l avance de l Autriche et de l Allemagne dans le secteur et pointant du doigt une Italie aux taux de fr quentation curieusement lev s probl me de terminologie li la d finition du spa l enqu te r alis e
10. 010 les forfaits spa pour faire bouillonner les ventes L agence D couvertes Monsieur Levaux a ouvert depuis 10 ans l agence productrice et distributrice D couvertes BORDEAUX Il propose du voyage forfait de niveau moyen et haut de gamme Il vend depuis 5 ans des forfaits bien tre en France Biarritz La Baule Quiberon Saint Malo Antibes Bandol II souhaiterait diversifier son offre et proposer des produits tr s haut de gamme vers des destinations moins habituelles Dossier 1 Analyse du march du bien tre et particuli rement du spa annexes 1 5 Vous travaillez au sein de l agence de Monsieur Levaux et il vous charge de l criture d une note structur e de trois pages environ comprenant dans sa r daction l tude de l offre les op rateurs les produits et les prix l tude de la demande la client le les attentes les motivations et les freins une conclusion sur les opportunit s du march du bien tre pour l agence D couvertes de monsieur Levaux Dossier 2 Actions produits annexes 6 7 Lancement d un forfait SPA Monsieur Levaux souhaite d velopper son offre spa l tranger Il vous demande de lui rappeler quelques notions utiles sa prise de d cision 2 14 D finissez lui la notion de segmentation du march et indiquez lui l int r t de cette d marche strat gique 2 2 Citez lui au moins trois crit res de segmentation pour l
11. VPEMPT SESSION 2010 BREVET DE TECHNICIEN SUP RIEUR VENTES ET PRODUCTIONS TOURISTIQUES preuve E5 TUDE DES MARCH S ET DES PRODUITS TOURISTIQUES Dur e 5 heures Coefficient 3 L usage de la calculatrice est autoris Sont autoris es toutes les calculatrices de poche y compris les calculatrices programmables alphanum riques ou cran graphique condition que leur fonctionnement soit autonome et qu il ne soit pas fait usage d imprimantes Le candidat n utilise qu une seule machine sur la table Toutefois si celle ci vient conna tre une d faillance il peut la remplacer par une autre Afin de pr venir les risques de fraude sont interdits les changes de machines entre les candidats la consultation des notices fournies par les constructeurs ainsi que les changes d informations par l interm diaire des fonctions de transmission des calculatrices D s que le sujet vous est remis assurez vous qu il est complet Ce sujet comporte 15 pages num rot es de 1 15 15 15 Documents rendre avec la copie Annexe 6 page 14 15 Annexe 7 page 15 15 Avertissement pour l ensemble de cette tude il vous revient d tre particuli rement attentif la qualit r dactionnelle la pr sentation la coh rence des r ponses que vous apporterez aux questions pos es Ces l ments seront pris en compte dans l valuation de votre copie VPEMPT 2
12. a demande sur son futur march Monsieur Levaux est bien d cid cr er pour commencer un nouveau forfait spa l tranger 2 3 Plusieurs strat gies permettent la cr ation d un nouveau produit Pr sentez lui les avantages et les inconv nients de chacune d entre elles en remplissant l annexe 6 rendre avec la copie 2 4 Parmi ces strat gies laquelle conseillez vous Monsieur Levaux Justifiez votre r ponse 1 15 VPEMPT 2 5 Dans le cadre du lancement du nouveau produit spa de votre choix pr cisez lui les principaux axes du plan de march age mettre en uvre en compl tant l annexe 7 rendre avec la copie Votre produit aura un positionnement tr s haut de gamme 2 6 Monsieur Levaux va progressivement largir sa gamme de produits avec le lancement de nouveaux forfaits sur le march du bien tre vous demande d une part de lui d finir la gamme et d autre part de pr ciser les avantages d une gamme large et d une gamme troite Dossier 3 Optimisation de l activit de l agence D couvertes 3 1 Pour mieux r pondre la demande de ses clients Monsieur Levaux souhaite rendre son quipe plus performante Pr cisez lui les difficult s inh rentes la vente des produits bien tre et les solutions envisageables pour d velopper les comp tences de ses collaborateurs dans ce domaine 3 2 Afin de faire conna tre ses nouveaux produits spa Monsieur Levaux tudie l opportunit d
13. diens Extrait du Lexique des principaux soins Brochure t Thalasso N 1 Voyages amp bien tre en solo en duo ou en famille en France et ailleurs LE BAIN A ROMARIN OU HYDROMASSANT Traitement antalgique d contractant apporte d tente musculaire et drainage circulatoire Traitement de fond d un terrain d ficient par l apport d oligo l ments La temp rature du bain intervient comme agent de la vasodilatation sous cutan e elle peut et doit tre tablie en fonction des effets recherch s LA CRYOTH RAPIE L effet raffermissant et stimulant du froid est b n fique pour les jambes lourdes la cellulalgie les d mes post traumatiques LA DOUCHE AFFUSION Douce pluie d eau de mer chaude sur tout le corps vis e relaxante et d contractante L affusion enveloppe le corps d une brume d eau de mer permettant un change percutan d oligo l ments et de sels min raux LA DOUCHE JET Hydromassage distance suivant une topographie bien d finie La forte pression du jet bris permet de mobiliser les infiltrats cellulitiques et d affiner la silhouette Tr s tonique LA DOUCHE JET ESTHEVEIN Soin r alis de mani re plus sp cifique sur les membres inf rieurs Elle permet d am liorer la circulation et d assouplir les tissus L alternance du jet chaud et froid constitue une v ritable gymnastique des parois veineuses LA DOUCHE OSCILLANTE Elle op re un balayage sur le corps Elle est l g re
14. e r server un stand de 9 m aux Thermalies Ce salon de l eau et du bien tre se tiendra au Carrousel du Louvre Paris en janvier prochain durant quatre jours Deux commerciaux assist s d un tudiant stagiaire assureront sur le stand la promotion aupr s des professionnels et du grand public 3 2 1 Afin de bien mesurer les incidences financi res vous calculez le co t de revient de cette participation au salon sachant que les l ments de co t sont les suivants co t du m am nag 1 070 frais de communication 4 500 salaire et charges des deux commerciaux 300 par jour et par personne frais de d placement transport restauration h bergement des commerciaux pour le salon 700 par personne indemnisation du stagiaire pour l op ration 150 II n y a pas de frais suppl mentaire de d placements et de restauration car ce stagiaire r side proximit imm diate du salon atelier de formation la vente 1 295 3 2 2 D terminez le nombre de forfaits vendre sur le salon pour couvrir les frais de cette op ration sachant que le prix de vente moyen d un forfait spa est de 2 800 le taux de marque est de 22 TTC 3 2 3 Monsieur Levaux s interroge sur le bien fond de la participation ce salon Que lui r pondez vous 3 3 Pour mieux rentabiliser financi rement cette op ration Monsieur Levaux vous demande quelles sont les actions envi
15. es tapes dans des h tels dot s d un centre de thalasso ou d un spa Thomas Cook propose dans sa brochure Tonique de l t une offre golf disponible sur 9 adresses en France et l tranger De son c t Nouvelles Fronti res confie tudier des autotours au sein de sa production bien tre Dans un autre registre D serts proposait cet hiver une randonn e chameli re avec des activit s de shiatsu journali res une offre originale qui sera reconduite parmi les voyages th me du TO C t destination le Moyen Orient et les pays m diterran ens ont la faveur des producteurs L Asie traditionnelle terre de bien tre avec une exceptionnelle offre de spas est beaucoup moins repr sent e sauf chez Thalasso N 1 et naturellement chez Asia faut dire que Duba Bahre n et Oman relativement proches avec un ensoleillement tout au long de l ann e et des infrastructures luxueuses dot es de spas ont leur carte jouer aupr s des producteurs Thalasso n 1 propose des adresses prestigieuses Duba et Oman et renforce son offre au Maroc et en Tunisie Chypre destination bien tre haut de gamme montante est retenue par Thomas Cook et Jet tours 11 15 VPEMPT Succ s des courts s jours La part de plus en plus grande des week ends en France de deux trois ou quatre nuits est une tendance durable du march rappelle Andr Akrich chef de march moyen courrier spa et thalasso chez Jet tours Le TO a cr pa
16. f des l ments du milieu marin que sont le climat l eau de mer les algues les boues marines les sables et toutes autres substances extraites directement de celui ci e LA BALN OTH RAPIE ET LE THERMALISME Les soins propos s en baln oth rapie s apparentent souvent ceux utilis s en thalassoth rapie mais en faisant appel l eau douce et non l eau de mer Sans b n ficier des propri t s de celle ci la baln oth rapie apporte des bienfaits reconnus notamment en raison des effets m caniques de l eau en mouvement tonification relaxation Le thermalisme est l utilisation des fins th rapeutiques des eaux min rales et de leurs d riv s Les soins sont d livr s sur le lieu d mergence des eaux min rales stations thermales Exemples de soins prodigu s enveloppement de boue bains hydromassants douche jet massages aux huiles essentielles LE SPA C est un espace de d tente et de luxe agr ment ou non d une piscine o l accent est mis sur les soins secs massages de d tente massages toniques massages quatre mains r flexologie soins du visage Les principales cures LA CURE CLASSIQUE DE REMISE EN FORME Elle comporte sauf indications contraires 4 soins par jour 3 soins d hydroth rapie et 1 massage LES CURES SP CIFIQUES but curatif ou pr ventif comprennent sauf indications contraires 5 soins quotidiens convenir avec le m decin Une cure sp cifique ne s additionne pas avec une cure
17. fication Communication Distribution 15 15
18. ir des jeunes d tre tatou s et le souhait des parents qui pr f rent le marquage temporaire Les femmes enceintes Toujours aux Etats Unis pas loin d une femme active sur deux choisit de se d tendre dans un spa avant son accouchement On leur d die des soins sp cifiques relaxants pr et post accouchement particuli rement appr ci s par cette nouvelle client le tr s en demande Les hommes Ah les hommes Ils sont au c ur de niches tr s prometteuses Les machos spas comme on les appelle en Am rique du Nord sont des univers enti rement d di s aux hommes On y trouve des soins classiques et des soins plus sp cifiques comme le massage sportif le soin visage executive qui est un soin court d stressant des soins botox et de haute technologie Aux Etats Unis la client le masculine des spas repr sente 30 de la client le globale La client le masculine se r v le tre une client le fid le En France l aventure ne fait donc que commencer Magazine Cabines spa N 200 En direct des conf rences Mondial Spa amp Beaut international spa amp beaut exhibition AUDE PIERRE 10 15 VPEMPT ANNEXE 4 Une offre diversifi e qui a la forme Plus de spas de courts s jours th matiques une thalasso qui se glamourise et des combin s d activit s l offre bien tre fait preuve de souplesse pour r pondre la demande du march Le march du bien tre
19. lle Nordmann dirigeante du spa genevois After the Rain Devenus des lieux branch s les spas accueillent des individus de plus en plus jeunes contrairement leur a n e la thalassoth rapie La moyenne d ge est ainsi pass e de 50 55 ans il y a dix ans 35 40 ans aujourd hui Pour l heure sa pratique est encore tr s li e aux voyages d affaires ou de tourisme Les hommes sont ainsi les premiers fr quenter un spa lors de leurs d placements professionnels Mais 93 des Europ ens choisissent aussi leur lieu de vacances en fonction de la pr sence d un centre M me s ils ne sont que 23 l utiliser une fois l bas Un peu comme la piscine il y a vingt ans C est d ailleurs souvent en cong qu a lieu la premi re exp rience Ensuite les plus accros planifient leur destination en fonction de la technique de massage recherch e Un comportement qui a port le succ s du spa Ananda aux sources du Gange r put mondialement pour ses soins ayurv diques L L offre s individualise Sous la pression d une client le jeune exigeante et ais e le march est donc en train de revoir sa copie Le consommateur spa est infid le car il cherche tre surpris renouveler constamment une exp rience et est facilement d u Il veut du sur mesure Comme il va la rencontre de lui m me il cherche d couvrir des soins en phase avec lui explique Isabelle Charrier Le d fi Flatter ses cinq sens Sothys pour sa marque
20. lus exigeantes qui souhaitent une offre globale de destination Ainsi la demande s oriente vers des produits int grant des pratiques ludiques et r cr atives thermoludisme avec de l eau thermale thalaludisme avec de l eau de mer baln oludisme avec de l eau douce dans des s jours de courte dur e et des week ends prolong s L Le tourisme de Z le tourisme de sant et de bien tre Direction du Tourisme ANNEXE 1 2 En thalasso d tente et relaxation passent d sormais avant la sant La thalassoth rapie a su voluer pour fid liser de nouveaux clients venus pour se relaxer et non plus pour se faire soigner Explications La thalassoth rapie est un march prosp re Cinquante centres existent aujourd hui en France Situ s sur les bords de l Atlantique de la M diterran e ou de la Manche ils exploitent les bienfaits du milieu marin connu pour ses vertus th rapeutiques sous le contr le de professionnels de la sant Dans les ann es 1960 de nombreux ind pendants ont cr des centres mais le co t des infrastructures souvent tr s lev il faut compter environ 12 millions d euros pour un centre de 200 curistes a permis de grands groupes de se tailler la part du lion Ainsi quatre d entre eux se partagent l essentiel de ce march Accor Thalassa leader en nombre de centres Thalazur Thalacap et Ph lippeau L Des offres de plus en plus pointues Les centres peuvent accueillir
21. ment plus tonique que la douche affusion LE DRAINAGE LYMPHATIQUE DU VISAGE Technique utilis e dans le but de pr venir les stigmates du vieillissement et de la fatigue poches cernes ridules Le kin sith rapeute effectue un massage par pressions l g res lentes et douces destin es mobiliser la lymphe et activer sa circulation Le r sultat est imm diat un mieux tre une diminution des poches sous les yeux un teint plus lumineux Le drainage lymphatique du visage est particuli rement recommand en post op ratoire notamment en chirurgie esth tique bed 6 15 VPEMPT ANNEXE 2 ANNEXE 2 1 Le spa peut il faire bouillir la marmite des h teliers Le succ s du march du bien tre ne se d ment plus En t moigne la hausse de fr quentation sup rieure 15 par an enregistr e depuis de nombreuses ann es par le Salon des Thermalies le lancement de tour op rateurs sp cialis s Thalasso N 1 Aquaprivil ge ou bien encore la cr ation d une offre d di e par les grands TO g n ralistes Jet Tours NF Europauli Thomas Cook etc et les groupes h teliers internationaux Accor Relais amp Ch teaux Small Luxury Hotel Starwood Hotels amp Resorts Au del d un simple ph nom ne de mode ph m re le spa r pond clairement la demande du consommateur qui veut vivre mieux tout prix et s abandonner au cocooning Aucun op rateur n envisage plus d sormais d riger un tablissemen
22. nent d implantation on distingue par ailleurs deux types de spas les spas de vill giature situ s dans des resorts souvent baln aires et les spas urbains ou dayspas ind pendants ou situ s au sein d un h tel Les spas de marque Thalgo Guerlain permettent aux enseignes cosm tiques de promouvoir leurs lignes et leur philosophie du soin Avec les conseils de Galya Ortega th rapeute et consultante Tour Hebdo Suppl ment du n 1298 25 janvier 2008 12 15 VPEMPT ANNEXE 5 DOSSIER LE SPA SE MET AU VERT Cosm tique spa n 3 C est un march mergent o l on se presse et o chacun cherche sa place Belle opportunit pour les marques bio la pratique d une cosm tique naturelle tente de plus en plus les spas Mais pour un d veloppement durable de cette tendance il convient d largir la r flexion o biologique rime avec cologique et avec thique La cosm tique naturelle conf re une personnalit propre un tablissement spa Des spas enti rement bio Dans les spas la cosm tique naturelle est souvent per ue comme une offre compl mentaire qui conf re l tablissement une personnalit propre C est un peu l art du faire soi m me avec des recettes adapt es aux clients et parfois un vrai ancrage terroir Dans les h tels on fait quelquefois cohabiter une griffe internationale ou tout au moins ax e sur l efficacit qui rassurera la client le classique avec une marque locale et
23. ore la tra ne des pays leaders m me si le march gagne en ampleur Les Fran aises sont de grandes consommatrices de soins domicile Elles utilisent d j beaucoup de produits cosm tiques spa il suffit d observer l explosion des lignes sp cifiques mais elles le font chez elle analyse Sandie Jaidane Magazine Cosm tique Spa N 3 ANNE AUTRET 8 15 VPEMPT ANNEXE 3 3 Le spa bain de jouvence des cadres stress s D sormais assimil s des loisirs les soins dispens s par les spas font de plus en plus d adeptes Au point de devenir un march florissant Pr s de 100 millions d individus fr quentent activement les spas travers le monde Avec des croissances de l ordre de 30 jamais la sanitas per aquam inscrite au fronton des termes romains n a r uni autant d adeptes depuis l Antiquit C est une pratique qui s inscrit tr s profond ment dans notre mill naire car elle permet d harmoniser le corps et l esprit estime Isabelle Charrier conseil pour la profession et r dactrice en chef de Emotion Spa un magazine sp cialis D voil e ce matin au Salon Beyond Beauty la premi re tude sur les clients des spas travers le monde men e par l Association internationale du Spa Ispa et Itec France organisateur du salon place le besoin de d tente et la n cessit d vacuer le stress au premier rang des motivations Engouement des hommes Un besoin qui transcende les fronti res
24. par Harris Interactive apporte son lot de surprises Quand on fait le cumul des personnes qui d clarent avoir fr quent un spa au cours des douze derniers mois dans ces six pays on arrive 37 6 millions c est dire plus qu aux tats Unis o cette industrie est pourtant n e souligne Sandie Jaidane directrice marketing et communication d itec France Les Autrichiens se d marquent avec un taux de fr quentation tr s sup rieur aux autres pays devant l Italie l Espagne et l Allemagne Ces r sultats doivent tre pond r s par le fait que les Europ ens Allemands et Fran ais en t te identifient certains lieux comme tant des spas en dehors des day spas et des spas d h tel Motivation num ro un la d tente Assez logiquement la recherche de d tente constitue la motivation num ro un des clients des spas quels que soient les pays tudi s Une gent masculine de plus en plus nombreuse fr quenter les espaces bien tre avec une nette pr f rence pour les h tels Un tiers du panel tous sexes confondus d clare aller dans des spas d h tel et 50 dans des day spas qui b n ficient d un taux de fr quentation plus lev Si les hommes privil gient les h tels c est probablement parce que le day spa voque encore l institut alors que l h tel est li au monde du loisir et des affaires poursuit elle Bref Dans une Europe de plus en plus sensible aux sir nes du bien tre la France est une fois enc
25. que spa n 3 ANNEXE 6 Strat gies produit rendre avec la copie ANNEXE7 Plan de march age rendre avec la copie Avertissement dans le souci du respect de la propri t intellectuelle et du droit d auteur les extraits d articles de presse Sp cialis e ou non sont reproduits en leur tat originel Ils sont donc susceptibles de comporter des mots ou expressions de style oral ou professionnel 3 15 VPEMPT ANNEXE 1 ANNEXE 1 1 Thermalisme une image modifier b La cure thermale m dicalis e subit un d sint r t relatif des fran ais Plusieurs facteurs sont l origine de cette d saffection notamment la diminution des prescriptions de cures la baisse de la prise en charge des cures par les organismes d assurance maladie et l image souvent d su te v hicul e par le thermalisme Les stations fran aises souffrent en outre de la complexit du syst me qui se traduit en particulier par une r glementation lourde parfois obsol te et une tarification manquant de coh rence et permettant une grande dispersion pour des soins identiques fal Tourisme de sant et de bien tre Pour lutter contre la baisse de fr quentation les thermes jouent d sormais la carte de la remise en forme Ils offrent en effet une alternative de m decine douce et naturelle tr s appr ci e aujourd hui laquelle il leur faut ajouter la dimension bien tre I s agit d apporter une r ponse des client les de plus en p
26. rs s une association caritative Les prix eux restent raisonnables environ 80 euros pour un soin complet de deux heures Et a marche le chiffre d affaires passera de 160 000 euros en 2006 quelque 478 000 euros cette ann e Aid par des partenaires financiers Simon Q Gomis a d sormais un projet de franchise Notre mod le conomique a fait ses preuves estime t il J esp re avoir proc d 28 ouvertures en France fin 2008 Est ce le signe que le spa au naturel est en voie de d mocratisation De grands noms du secteur en tout cas s int ressent ces questions environnementales Nos projets 2008 vont dans ce sens confie Martial Den tre directeur g n ral d Alliance Pornic Resort H tel Thalasso et Spa Le fond du probl me n est pas la cosm tique Le d veloppement durable s articule sur trois axes environnement conomique social Il faut l appr hender avec calme et coh rence Un sujet de soci t qui pourrait devenir central dans les prochaines ann es PASCALE RUCHON 13 15 ANNEXE 6 STRATEGIES PRODUIT rendre avec la copie VPEMPT SRATEGIES AVANTAGES INCONVENIENTS Imitation Adaptation Innovation 14 15 VPEMPT ANNEXE 7 Plan de march age du nouveau produit bien tre rendre avec la copie Nom du produit Justification Profil du c ur de cible Destination Produit Fourchette cle prix Justi
27. s moins de 12 week ends exclusifs dans l Hexagone Les courts s jours permettent de r pondre une demande croissante du march tout en se diff renciant avec une offre exclusive Thomas Cook Thalasso n 1 et Fram proposent galement des produits maison sur la France Formules Bretagne confie voir augmenter les ventes sur les produits courts s jours L outil web se r v le un atout incontestable pour promouvoir l offre et vendre En t moigne la brochure interactive de Reshot le site Internet r nov de Thalazur ou le portail de SpaHorizon Malin ce dernier pr voit d exploiter davantage les capacit s du web en int grant de la vid o pour pr senter les centres de bien tre les h bergements et leurs soins Thalasso N 1 a r alis 20 de ses ventes sur Internet en 2006 et 2007 Tour Hebdo Suppl ment du n 1298 25 janvier 2008 Florence Donnarel Spas mode d emploi Si elle tend s estomper la mondialisation touche aussi l univers du bien tre il existe encore une g ographie des spas L Asie se caract rise par une approche centr e sur la relaxation avec une forte dimension spirituelle Les Etats Unis ont une approche m dicale autoris e par la l gislation Les Medispas proposent d ailleurs des traitements m dicaux de type dentaire ou esth tique En Europe les spas sont des lieux de bien tre et de beaut Cette derni re conception gagne aujourd hui les spas d Asie Ind pendamment du conti
28. sager avant pendant et apr s le salon 2 15 VPEMPT LISTE DES ANNEXES ANNEXE 1 Annexe 1 1 Thermalisme une image modifier le tourisme de sant et de bien tre Direction du Tourisme 2007 Annexe 1 2 En thalasso d tente et relaxation passent d sormais avant la sant Dynamique commerciale N 107 www dyn com com Annexe 1 3 Brochure t Thalasso N 1 Voyages amp bien tre en solo en duo ou en famille en France et ailleurs Extrait du Lexique des principaux soins ANNEXE 2 Annexe 2 1 Le spa peut il faire bouillir la marmite des h teliers L h tellerie Restauration n 2964 Annexe 2 2 En cosm to le bonheur est dans le spa Dynamique commerciale N 107 www dyn com com ANNEXE 3 Annexe 3 1 Le march des Spas d apr s Les Chiffres cl s du Tourisme Minist re du Tourisme Annexe 3 2 Les consommateurs pass s au crible Magazine Cosm tique Spa N 3 Annexe 3 3 Extrait du site les Echos du 03 10 07 www lesechos fr info metiers Annexe 3 4 Le spa un march multiple et difficile saisir Magazine Cabines spa N 197 Annexe 3 5 A l heure o le spa s affirme sur le march du bien tre comment diversifier la client le Magazine Cabines spa N 200 ANNEXE 4 Une offre diversifi e qui a la forme Tour Hebdo Suppl ment du n 1298 25 janvier 2008 ANNEXE 5 Dossier le spa se met au vert Cosm ti
29. se porte bien Nouvelles Fronti res parle de croissance deux chiffres Jet tours annonce 10 15 de progression des ventes sur les trois derni res ann es Fram se f licite de 30000 clients annuels remise en forme et dite d sormais deux brochures par an Look Voyages vient ainsi de cr er pour l t 2008 une offre bien tre avec une s lection d h tels et de Clubs Look a dot s de centres de baln oth rapie de thalassoth rapie ou de spa Nouvelles Fronti res n dite plus de brochure sp cifique mais le bien tre est devenu un label c est dire une des 6 offres piliers de la marque avec 30 pages dans la brochure S jours printemps t Spa et thalasso deux offres distinctes Le spa n est plus un l ment de diff renciation mais un incontoumable dans l h tellerie de luxe affirme Alain Masazza directeur spa Sofitel qui a pilot la cr ation du nouveau concept spa de l enseigne repositionn e r cemment Incontournables dans les h tels de prestige mais d sormais aussi dans la production des TO les spas permettent de souligner une mont e en gamme C est le choix de Cocorico et d A rosun Voyages qui proposent une dizaine de nouvelles adresses chacun Les sp cialistes Thalasso n 1 et SpaHorizon ont galement renforc leur offre et Club Med compte d sormais une quarantaine de villages avec spa Le spa n est pas forc ment le c ur de l offre bien tre Le spa vient en plus mais ce n est pas
30. t haut de gamme sans y adjoindre un spa tant cette tendance est lourde et la demande soutenue Pourtant le niveau d investissement pour un quipement de qualit s av re relativement lev D autant que le spa ne constitue plus n cessairement un l ment fortement diff renciateur puisque maints et maints h tels 4 toiles en sont maintenant dot s Il n en demeure pas moins vrai que le spa est bel et bien devenu un crit re de s lection pour les clients en particulier s agissant de l h tellerie de charme L h tellerie Restauration n 2964 ANNEXE 2 2 En cosm to le bonheur est dans le spa Les marques ouvrent des spas espaces de bien tre et vecteurs d image Caudalie est une des pionni res Cinq ans apr s la cr ation de la marque en 1999 sa cofondatrice Mathilde Thomas ouvre un spa au milieu des vignobles familiaux en terre bordelaise Nous voulions enraciner la marque dans ses origines les p pins de raisin Le spa dispose d embl e de vingt cabines de soins dans l h tel construit pour accueillir la client le Cinq ont suivi depuis essentiellement l tranger pour accro tre notre notori t et montrer notre savoir faire Des lieux de prestige De plus en plus de marques se laissent tenter l ouverture d un tel centre disposant d un espace et d un minimum de cabines de soins implique un fort investissement mais repr sente aussi un important vecteur d image Le choix du cadre est donc
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