Plantes médicinales de la Moyenne Moulouya
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1. B S LV L yy jaseBip qn l anod soaneindop enbi109 uou 8 SUOI 2199 N euise deze9 sin li 49 enbipousedsue o nSo5eyou sayoudoid s ul ul nbiuo jueyneuyooi uolsn ul uu H e eqiyo 7 suaososogqie EISIWIEUY ereue l0A AlO P 1 9818 uoneolpul ul ul S lEUIDEA 840 5 salloysoddns eipnod ue ajued 5 qiepuy n unq 19 85002 ejelpel dsqns o l qe p XNew 211U09 oJeque Oq yuung 8 14u09 4018 59 Biy 2 s l uou s lidold euonoq el suoewweju nuoo soul 1SEPUEB L Be 7 wnuyesd snjpofoeuy 8 s ll ureul s p s unss l eulayxe uoneolidde s p snf S91P10S9P 10 SINALI 03 7 ie uou ds OBULO S SUIJSOJUI S lpeyeul uonoo p ejue d EUIMIJON 1 WNIJOJeIL 0809219 SY ei 2 uoneEs l n p 22. UPIL 211009 eS019 9S019UJE lo np uod ewsyewnyinue s nbn lnip XNew enbiseiou je suounod s p s lpeleul 9109 xn s p selpeleuu JNOUEH 9 SEL R 599100556 SUI91 s p s rpereul r np s hein5 lii 1 1 PUMPIS lu ouoiq need s pejew 1 6 20 66 5605 xnew 21009 20 eBesn ue ulu se nuo unsequI 49 mexe ms ip euun ul s4S suopewwejju 42 2ELIOS9 P J 9ULI OWUYJSE xno 91 U09 n l JUENSE1 xnew Joue je xneuns lul 266 s sindx inod anne 21u09 seynof ue eyonoq ej ep suoneulureyul 21 U09 vonoq ueq enbeisipoiyde ulul02 eyiyye seyuyse6 s hs bip 91U09 S nbilo 211009 s ludold uonoo p u se deyeo el no uonooo p uonoos p u se deyeo
3. nq uonooo p uonoos p l U019099p uoneor dde uonoos p Jueuueje10 uonooo p uolsn ul uonooo p ins euse dezeo uonoos p uonooo p uonooo p S OA s hn SUN Sale sop lq e e seline s hn q nq seurei6 seuloel seuloel seule polpul sn ll pnundo p sine seureJf seine seine seurei5 s lin seuloel sen sine syny s s lln s n d ev eiues ebbeL nay EEE 1eSSg esseg unoyes eyz JeUSS SsSEH wno ebin ki qeuo eeN sseqss g 2 eynoyo noue SIP lul fe ynoy9 82280 TeL 219q19q oquie SUON pdure 7 esouids x ulq ISEN IUBA GNIL SIULH L g su oyd sni diunf snip o xo sni diunr weas 7 PuuueuI eig 7 snpiuoy snbeiedsy n voy enon ers1e8S 7 SN SHU J PI9E SId s q Bozun EI0E SId 7 snounp sino unq 7 uddi wnweyjuereH T SNIJOJHAJES SMSID 7 SNPIQIE SMSID IN wninoiueo wno neung so euedoos 211818
4. s rpeyeui SOUIUILU9 SUON91998 1 el suns zu s p senfre s rpefeul 6 2129 n ne09 np s lpeyeui 61 4 21 U09 Jueuueje10 je seUIBUE xneul nuoo 6 eul zo nuo uleq uonoo p s nnob euse dezeo uoISNJu uonoos p ne suep elyoue q u se deyeo uonoo p uonoo p u se deyeo s uorez s 5ucul euse dezeo uonoo p uonereuul red sd o 1101 ins euwuse dezeo uonoo p euse dezeo uonoo p uonoos p uonoo p 12401q s lln s lln ejueld seurei6 s hn s llln s uroe ue s liln e1BreulA je JeISseu6os seine uouo ouuay 2 AB Zo q yucid uu H e nved 9U 2 AB 5911281 UESST ESSESSEUL 1 EUUEA eunopuez f uul q uu H eby apep auf qunory eyouyel HA9pS uePeiH 2 l pseuy 1 ED4 AY noweung eyeAeuy eua yyoeyb iL iyoeuBiuBL Sebeg ssereH Jefuel Jef ue eua Y 1U54 SEL 81146 yuuynozek 8187 1uuynoz Jeez yey Epeer 1U5U914DOL 7
5. n o2 s oqe s p uone nyeul sop np s rpereul 81109 s leulsneuinuinue ewuuse need ej 189UE9 21jU09 n o S NA Huoqe s lidold s uopul s uuonolLy peres ue sooBueuwu euse dezeo no ulseydeyeo wsejdezeo sobueu uonoos p euse dezeo uonoos p ured e1BreuIA euse dezeo uonooo p eipnod uonoos p uoleoldde uones lnn p s polu sourei6 uu u 181 s n SU AJNd 291099 891099 Il 49 PAZES S9199 9018 sourei6 uu H e nved seuleif saine ejue d Huy ejue d x yel s rm s s l n s n d ele euneyT enoxeg eziqnouyi uohoyeq e yelqev y unoy nojeg veqqey iyieily 2 unog josseubel Insseun eead y nge T s qs q eqeie SUON 1 869218 0 E9E N10d 7 P PuLEU unuebe4 7 B4OHIAIEd PAJEN e9n1q MS ujey wnunejuag WET SN218N 1 2S0 8qN EUELIEIE
6. ABUS ueq eunfues eanuode Xneu91 59 8 SJUEWIESSIPIOI1 SUEP Juewieyione Xneu91 SIN9 89 SJUEWIESSIPIO1J91 SUEP Ms qo nuo H U S Pp uys zu 50 9EL0 S8 s pejew Muo Ne 59100556 S ME UInA AHlO P R S loosse 910 np s ul p o 5 1 enbiuoiyo uoryediysuo elsadoje 21009 euse dezeo uonoos p uonooo p snf euse dezeo ne p L SUEP uonoos p uonooo p uonoos p euse dezeo uonooo p uonoos p S SH AInd euse dezeo sourei6 s uloe s un l 291099 291099 seine ejue d s wwod reula 981e apnod UBIA saine xne s roosse s uloe s n 291099 S SL AInd saine efe6y p lqel pno 1 JESS 1914 eAiqnoiL eno4 Je66ezy Lipes 8981 jeqeH UIINUL 1818g anen 19 qua 2 eusenal 1 Suan eoin 1 8q e xIIES 7 245iu snyndo4 7 eqe snndo4 7 7 eueuou eny 7 eiqny ure7 7 snzo snudiziz 7 Pu5Es ude s uniuyd eq L L p o
7. xneul nuo uOSSHINOU np soin r qn 59 5 S uols ouo ll s ide s inss lq w s s np 5 s reqd e1ju09 lo np ineo s rpeyeuil S AREUULE 68 xneuns lul S UU JqOIJU 54 suoynoq 211009 s p 105 enbeipie9 sejqnou Se s si lln sin su yodAu s u d s 5 5 91009 reud ploud nuo suoneolxoyul y s nbilo 21 U09 105 El nuo s nb uoEulo s je ne d salpejew puwoa 19 s ip qn np suoneolxolul 81 U09 s lidold euse dezeo uonooo p uonooo p uonoo p 1nedeA uonoo p uonoo p u se deyeo 2 AB snf Besn linu suep euse dezeo uonoos p peres ue uonoos p euse dezeo uonoo p uones l n p s poli linu 9918 su qind lucid s n ejueld ejueld ejueld 01
8. juenfuo elInu suep 5 21 406 s y lOA un l ureul l uesy seul9e1 S liln sourei6 S SL AInd sourei6 1 981 any dind seine S SL AInd SU SaUI921 seuloel seurei6 je s seBn s n s llin je Seuloe1 xeje seuloei seul9el nu sin li eyn66reL no5iy 1401 221 wjueby unbzy w plnoy 11106EM EJIHSSEL way essJoss4 esse qnoleuy uupe57 eJIEH 4650 UH N ss q essess y wejinof FHL zng euep euq WNO wuye ynouo SsIog 71 ediesoiseyds ewejay 124 7 syeuIoyo Smoen 7 PAHPS 7 Enbi s E1U072189 1 Pulssiopu eds pnas x UUL ABO sie4sne s yubeiyd Sie 7 uopou ZUlUOS puenq L 10d snojue unew 1 5 PU AV SSOQ 19 Ulu q x B PUPS qq M 2JEUIOHJO 7 7 snyouos 02100 Snouedsiy snul yqoos
9. sndouo1oo obejuejd 7 obejuejd 7 eye obejuejd n unq SS09 n unq SS09 H s p n unq 1 SS09 s d psoonniyns EIPUEOLON eun endAb p 26512 89 7 EMEOIS A 29747 Ssiog ASS104 euey sixejojdigq uooy y 7 amp 6IU 6218584 wniydejel 159149 7 peu euenbieds uou oyy suebjna v lis Oq 7 esigere eryo uoieg bug unod eyoyydee dsqns 7 s yezolil eJ016114109 SSOQ sepioleines snul u 1 uinuon l 7 Pupluoul pl mnies eeeseulBejueld LEZEL eee9eaIsseig 1 8 p oe l4udo 4eo Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 e 5e Ethnopharmacologie au Maroc uou ds nuoo s l uou s lidold n uou ndold suoneolpul s ul ul n uou nidold uou ds n uou ndold n uou nidold S H MU osef senbi109 s 9 19 uou sayalidoid uou ds eu s l uou s lidold uoneolpul ul ul suoneolpul s ul ul 88 synsoBip uou 100 0 uoneolpul eu 2661 xneU91 SIn9 29 lpieo4u e need Sinon nuoo AM de
10. 10 Seu9e seoqge s p uonpe nyeul mod senbiyoewoys nuoo seoqe se euBlos inod p oyeulnul yye nuoo OBIIA 81ju09 xn s p s rpereul nuo inod 5 19 899 SUI91 s p 5999 eluaue 9 s p uoewwejul synsoBip uoyyedi suo s u w uuojjeq 69 Is 11011 5 6 4 21 U09 euwuse dezeo euse dezeo eBreula e1pnod euwuse dezeo uonooo p uonooo p euwuse dezeo uonoos p euesi 10 p linu 9501 89 1 2818 U0I 9099p euse dezeo uonoo p ouoie1 5 So9 01q 5 s hn seine s n seuloel ini sine s n son seine 5011 8 Jednoeues ephe eueuee ogq unolz M
11. Type de maladie 2 Diagnostic par soi m me Q par le m decin Q par le gu risseur U par la famille 1 Autres 3 Lorsque vous voulez utiliser une plante vous vous adressez a un herboriste 1 un pharmacien Q l exp rience des autres O des livres Q SAZAN te CO 4 R sultats des soins gu rison am lioration Q volution de la maladie Q Effets secondalres citerices effets terne near rr a NEE 0439011093 00370 903307 03300 0133700350 330 302101 5 Connaissez vous des plantes toxiques dans la region oui Q non Q ETE aaa nd aaa a S YR Lee En Figure 3 Fiche d enqu te sur les plantes m dicinales de la Moyenne Moulouya 2006 Srhayri 2007 universitaires utilisent peu les plantes m dicinales 1 3 Niveau de scolarisation 1 4 Situation familiale La majorit des utilisateurs sont analphab tes ou d un niveau Les plantes m dicinales sont beaucoup plus utilis es par des d ducation moyen Figure 5 Le taux d analphabetisme est lev personnes mari es 71 que c libataires 29 Cela s explique en milieu rural et chez les nomades ou semi nomades des hauts vraisemblablement par le souci de r duire les charges de visite plateaux Les gens ayant un niveau d tudes secondaires et m dicale et de pharmacie Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 1 23 40 mAnalphab tes m Primaire o Secondaire o Universitaire 30 Figure 5 Utilisation des plantes m dicina
12. de S frou Province de Jerada Tissaf r Se Almis he Outst El Hai d ifrane 1 N Province K de Figuig Tadmara e Province N 2 de Khenifra 20 km Figure 2 Localisation des seize stations tudi es dans la Province de Boulmane Ethnopharmacologie au Maroc Seize stations ont t retenues Figure 2 et sont situ es dans quatre ensembles phytog ographiques distincts tous situ s dans la province de Boulmane poche saharienne entre Missour et Tendit 5 stations pi monts du Moyen Atlas septentrional au Nord et du Haut Atlas oriental au Sud 6 stations hauts plateaux 2 stations vall e proprement dite de l Oued Moulouya 6 stations Les informations ont t inscrites sur des fiches de donn es brutes Le contenu des fiches d enqu te a t recopi manuellement puis transf r sur une base de donn es Excel et trait afin d obtenir des donn es standardis es portant sur les aspects suivants fr quence d utilisation des plantes m dicinales selon l ge le sexe le revenu la situation familiale et le niveau d tude parties utilis es de chaque esp ce modes de pr paration des rem des doses utilis es r sultats des soins RESULTATS ET DISCUSSION 1 Profil des enqu t s 1 1 ge L utilisation des plantes m dicinales touche toutes les tranches d ge
13. ds uou ds n uou rdold s 9 19 uou 591911000 s l uou s 9 9udo1d s 9 19 uou s 9 9udo1d n uou ajoudoud s l uou 59191 000 SUOHEOlpul SEUUQUU ysnu s SeuIUIWS 5401191095 uou ds Sesoquoiu yu ul fe4o snf lo 49 9ELU0 SE xno ululse soln s qn no ins suownod s p s pejew nuo S ll HO suoewweLjzu 21 U09 S8 99SUI P SU8IU9 50 5 qn s nbilo nuo enbiayueipque nbn unip sunsaju inod uuoq s l s uniniq nuo SeyAIBUI Seurejuep sin lnop nuo SJUSWESSIPIO1J91 S AHBUIULEO soanugde s nss jq 59 1ouBlos 1nod 5 8 5 nuo epioudA xn A u s p eued reud 21u09 sop np xneul uuulse xneu sin re n uo S TOA SS A OBULO S D S lpeyeui sop np xneul else sin ye nuo xn a y s p lnu nuo S U L SS L OA suHs lul s p s nbilo sejue fues s ulreip uonednsuo 51090 59 1 21U09 ns ip je 1058 seuas s sep s nbie suolo yul 21009 eJISNUIS nuo z u suep
14. 7 snfew Luuiy Sejeulsipauu s dsz eeeseuo A log z 855 0 oeo9ebeledsy eeeseounp 9 c 1910 LIZ p oeldy s ds s su Bb elle Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 e5ie Ethnopharmacologie au Maroc uou l lidoid n uou ayoudoud 6106 El p UOI 2199 N xno enbusef s ln s nb ud uou ds n uou 00 n uou ayoudoud suoneolpul s ul ul uoneolpul oww uou ds n uou 00 n uou l ndold uoneolpul ul ul n uou nidold n uou 100 0 n uou nidold UoHeEolpul 6 5 s h uou 5919110010 s h uou 5919110010 n uou 1100 0 s l uou s lidold xneuns lul S19A 811009 sainauadns s u no s p uone129n je xno uoneEdiysuo uoo zuswajeio senbneqelpque enbise6 e1891n je uonednsuos9 nuo senbrauuso se1n n1q nuo s pejew s u p ins soanbidde 8 ploi 54010029 sjuedies SeinsJou 21 U09 enbiselou s perew xno nuo eBesIA np
15. la region de Rabat les maladies respiratoires occupent la premiere place en mati re de soins traditionnels par les plantes Ceci pourrait tre d au climat oc anique de cette r gion alors que la Moyenne Moulouya est une zone climat sec 2 6 Dose utilis e Pour 44 des utilisateurs la dose reste al atoire ce qui se manifeste par des effets n fastes sur la sant Les 56 qui utilisent des doses conventionnelles le font par pinc e 18 par cuiller e 34 ou par poign e 48 2 7 R sultats des soins 50 des gens per oivent une gu rison des maladies trait es 42 constate une am lioration de l tat de sant et 8 des effets secondaires des tats de toxicit voire une volution non souhait e de la maladie Seulement 21 de la population connaissent certaines plantes toxiques de la r gion Les plus cit es sont Nerium oleander Peganum harmala Citrullus colocynthis Tamarix gallica et PAmarantacee Hammada scoparia CONCLUSION L utilisation des plantes m dicinales dans la Moyenne Moulouya se r partit selon le niveau d tude et le niveau socio conomique Le recours cette pratique est d ailleurs tr s r pandu dans tout le 4 Elevage de dromadaires dans la r gion d Outat El Hai 4 Vue panoramique de la region de Tendit V R colte des plantes m dicinales dans la station de Teggour 4 ui o 2 5 2 x Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 Maroc et dans les pays en voie de d v
16. 010 s l uou 591911000 s 9 19 uou sajalidoid s 9 19 uou sajal1doid s l uou sajalidoid uou ds uou l lidoid sd109 np seoqe s p uoneinjeuu s 9 19 uou sayalidoid uoneolpul wgw uoneolpul wgw uou aye1doid uou 00 0 2661 epuyell si S NA alIS9qo je 211009 49 105 inod saseuound s ul lqold 14u09 wsyewny 211009 e s roosse eul zo nuo s nbidde S Sn AH U s pejew je yeqd 26106 1105 S OA SuI81 suopewwejju enbaoqgeipque swwos juewus e10 uonoq suoyewwezul soul ue nuo ewsueBief ue s reud suonen nuo 10 np 9EW10 S8 lipioE 211009 senbifeuoweunue je 5010 61 od4u soandai u noq suore129n nuo eusueBief ue nbnelos 81u09 S SOYEUL P S S lnO 91 U09 1 LW ZI s inss lq 1 S2199 N suep qlel ulnA 0189 31u09 Je syuejue sin d nod ueo ind i SUOH 4O S 91 U09 h llo nee SJUSLWUSSSIPIO1J81 an o np ss lqie nuo euun ul s4S np suoneqinu d je sd o np juewuejuof
17. 19q19q eoqeie s ds s su b 1e 1661 1epyxellog sayelidoid s s l n s na SUION s lpul lp ul s dsq eue Tus LL nbn qeudie sed sind 002 Je 19 11 00 e nomnon UU ZO N 8104 6 suep sajuesaid sesedse p je saiue6 np JUESSI0199p sed 599151 JUO 50 5971 Sajaidoid s p s siln Saied s p uolje9ipui Sio Seeuuoqueu e nonon euus on sajue d s p 951 ne lqeL Ethnopharmacologie au Maroc e 47e uoneolpul ul ul uoneolpul ul ul s l uou s l lidold s 9 19 uou s l lidold s 9 19 uou s9 91udo1d jo uou ayalidoid n uou ajoudoid s l uou 59191 00 0 uou 1 0010 uoneolpul ul ui SUOHEOlpUl SEUUQUI n uou ajoudoid s l uou 59191 00 0 s 9 19 uou s l lidold s nbep eo sinenop n uou ajoudoid s 9 19 uou sayaidoid s 9 19 uou s 9udo1d s 9 19 uou s 9udo1d uou eixeJoue one s 9 19 uou 59191 00 0 uou uou ds SUOISI9U09119 SUEP llel U nA 5 np s lqnou SIULIOSUI eIS91NU9 sajuelwu99416odAu s no eu ww S AHH d np s
18. 278 p Bammi J et Douira A 2002 Les plantes m dicinales dans la for t de PAchach Plateau Central Maroc Acta Botanica Malacitana 27 131 145 Bammi J 2002 Etude de la diversit floristique et valorisation des plantes m dicinales de la for t de VAchachi Plateau central These de Doctorat Universit Ibn Tofail Facult des Sciences K nitra Maroc 278 p Bejbouji J 2006 Contribution la r alisation d un catalogue num ris des principales plantes aromatiques et m dicinales de la for t de l Amsitten Sud ouest marocain Province d Essaouira Dipl me d Etudes Sup rieures Approfondies Universit Ibn Tofa l Facult des Sciences K nitra Maroc 83 p Bellakhdar J 1997 La pharmacop e marocaine traditionnelle M decine arabe ancienne et savoirs populaires Paris Rabat Ibis Press Eds Le Fennec 764 p Bidault G 1953 Notes sur le climat du Maroc oriental Maroc M dical e 45e Ethnopharmacologie au Maroc 32 342 1135 1145 Combe M et Simont M 1971 La Moyenne Moulouya In Ressources en eaux du Maroc Tome 1 Domaines du Rif et du Maroc oriental Rabat Service G ologique du Maroc d p 203 231 Derrar N 1998 Synth se g ologique et hydrog ologique de la haute et la moyenne Moulouya M moire de fin d tude ENIM Rabat Maroc Douiri E M El Hassani M Bammi J Badoc A Douira A 2007 Plantes vasculaires de la Moyenne Moulouya Maroc oriental Bulletin de la S
19. 9818 S SL AId s liln ejueld seine s hn seuloel uouo 29e ajued seul9e1 suo unoq je saine s un l seule sellne seul9el s s lln s nued JIZeA zy Jepyess Jeez esey s enome Eqo JOL 2040 eIssel IESSEUB 1 8140 l r yesse Kessy wey EZUIUAN noyiq elelp t l SSEUL YV 51 E ISSDEL ulu gelles 1940 ee q s qs q qe e SUON 7 SEUIOIJO SNULIEWSOH uzny pdulo 7 7 7 UOSSAJE WNIQNLIEN qeiuos 7 eus ebnfy 771 genou EJOSIES wnuedoos ui 804 euedoss epewweH s uewa jp 49 UD EZSOVN 7 seprorsoique eiueyds q 7 wnipodou yg 7 ull 2281 5 siseqeut x ss09 bon Seplonole s seqeuy Sejeulsipauu s dsz YOL 02 7 L LesveyyueIewy s ds s su b la Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 e 49e Ethnopharmacologie au Maroc 8990 uou s l lidold n uou ndold u lu 50 5 n uou 100 enbneinp uou ds uou ds uoneolpul wgw UoHEolpul QUI n uou ndold S AHYEUIULIEO S ANLH d uou
20. A 1 esouids sueddeo 1 Eluoololstiy 7 SJIWNy sdoJoeweyg 7 uun lueds q wnweyueoziy 1 WNLEN 7 829126 Sejeulsipouu s ds L L eee2e2enod L L L L or99euenquar L L p opbe VI p oe oyudeo VI oeoseredde L L 18 L L VI 21 VI p opu oody cil eee9eoleuel s ds s su Bb la Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 Ethnopharmacologie au Maroc n uou l ndold s l uou sajalidoid uou 1 0010 s l uou sajalidoid uou 1 0010 uou l lidoid e53e one uou l lidoid s 9 19 uou sajal1doid s l uou 59191100 0 s l uou 59191100 0 uou 1 0010 n uou ajoudoid s l uou 59191 00 0 uoneolpul wgw nbnd snue Sain niq 1 s oqe nuo JueJU9 2040 s euowjnd 501 61 0 sul senb1109 91u09 y noq juowuoubres ddo s 1eiweid seininiq nuo n ne je UI S S np syu w jqwu uns lul 5016 s lpereul 213009 140
21. Ethnopharmacologie au Maroc Plantes m dicinales de la Moyenne Moulouya Nord Est du Maroc El HassaniM 1 Douiri E M Bammi 1 Zidane L Badoc A2 Douira A O Une etude ethnobotanique et ethnopharmacologique a ete realisee aupr s de la population de la Moyenne Moulouya dans la province de Boulamne afin d identifier les diff rents modes d utilisation et d exploitation des plantes m dicinales Cette zone soumise de rudes conditions climatiques est occup e une population d munie avec un taux d analphab tisme important et exer ant principalement une activit agropastorale u et 101 genres Des enqu tes r alis es en 2003 et 2004 ont permis de denombrer 117 esp ces m dicinales appartenant a 44 familles Les feuilles constituent la partie la plus utilis e La majorit des rem des sont pr par s sous forme de d coction et utilis s par les deux sexes des tranches d ge et des niveaux socio conomiques et intellectuels diff rents Mots cl s Plantes m dicinales Ethnobotanique Ethnopharmacologie Moyenne Moulouya Maroc INTRODUCTION L inventaire de ce riche h ritage local dont le secret est d tenu par Le Maroc poss de une longue tradition d usage de plantes m dicinales de par la diversit de sa flore et sa position g ographique de carrefour entre l Europe et l Afrique Bellakhdar 1997 Ces derni res ann es les tudes scientifiques portant sur l usage trad
22. FYOOH 71 eeeune7 q n n Hea SU S lOQIP SSI0g 810q SdouIy27 Lc vE eeeoeqe ZE SZ B oBO i Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 e 48e Ethnopharmacologie au Maroc s p lnu 1n809 np sy ni su ul s lqno prod suoneolpul s ul ul suoneolpul s ul ul suoneolpul s ul ul n uou ayeudoid uoneolpul ul ul uou ds 8990 uou 5919110010 n c SUOHO Ul suoneolpul s ul ul s ho uou 59191100 0 l udold eueu sayeudoid 50 s l uou s lidold n uou 00 s lel ulnA uou ds uou ds 2661 1epyxelleg Xn A Uu s p ynu ne d ej s rpereul s yno s unss lq s p uonesiuyeoro s ll r lH dns s ininiq 5 inod an o np 810 np s rlpeyeul suns lul s p nbilo q nnsu ui 21949 np p101 nuoo s n po s seanew S nuoo uonoq uleq nbnd snue ANEUULEO xno je s wny nuo 10 21ds 1 euias s np s lpereui 1 nu A juewequof nbilo susequi Sep 15 S JqN01 211U09 xNew
23. Figure 4 Il s agit essentiellement des personnes de plus de 40 ans les plus g es b n ficiant d une meilleure connaissance des plantes m dicinales en raison de l exp rience accumul e et de la transmission du savoir faire populaire Pour les moins de 20 ans l utilisation est tr s faible 4 On aurait donc une perte de m lt 20 ans m 20 301 30 40 40 50 m 50 601 m gt 60 ans Eom ONNO tes m dicinales de la Moyenne Moulouya selon l ge 1 2 Sexe Les hommes 48 utilisent quasiment autant les plantes m dicinales que les femmes 52 Ces derni res poss dent un peu plus de connaissances sur les plantes et leurs modes d utilisation et de pr paration D autres travaux ethnobotaniques ont montr que les femmes sont plus demandeuses du savoir phytoth rapique traditionnel au Maroc que les hommes Bejbouii Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 e 42e Ethnopharmacologie au Maroc FICHE D ENQUETE INFORMATEUR 2 Sexe masculin f minin Q 3 Niveau d tude primaire secondaire 1 universitaire Q analphab te Q 4 Profession 5 Situation familiale c libataire mari Q 6 Localit ville Q village douar Q nomade Q 7 Lorsque vous vous sentez malade vous vous adressez Ala m decine traditionnelle Q Pourquoi efficace 1 acquisition facile Q moins cher Ul m dicament inefficace 1 Ala m decine mod
24. NOOS p s nu ejued l q 0 0 2 s llln unoypy EALEQ LI seaneindep s Anexei s nblu eulo s je Sseaneindep S AH XE uonoo p s llln SOUI9E1 eqpueu 1 7 snq ul umuouolo 349 El l xneul efelpeim xneul oure1Bluu eure1Blu soyyedou nuo euesi sine 1 WNHEU0109 WNW YJULS IYJ linu S SL AInd n b unq uou ds s nss lq se 1ouBlos 1nod euse dezeo SOu9le1 S llln 1240 ell q PIIM 284nydins uou ds SJUSWI9SSIPIOIJ91 nee nq ue ajuejd 1 6 l q e neju g 211009 nby 19 049 SJUEWOSSIPIOIJO1 SUHSOJUI SeIpejEu 6990 uou 59191 000 s nbinse5 se n o enbiyoeuwoys ewf 7 IIEA sisuome ejnpuajeg 49 uou ndold eulfue nuo ne ep s ulod son 8AIO p ejIny 9918 n uou ajoudoud xn A u s p y euse dezeo e1pnod ue sa ine Yene enuode Uz ossy 80 8 6010 EISIWOUY xn s p s rpereul nuo s nnob us uolsn ul uou 8 889950 nbsew nuoo ISSUE
25. e Moulouya comme Tetraena gaetula end mique du sud du Maroc ou les trois Salicac es Elle est surtout le fruit du savoir des communaut s nomades et semi nomades Les taxons les plus utilis s en m decine traditionnelle sont largement r pandus dans la r gion Tableau 11 2 2 Origine des informations 3296 de la population se r f rent aux exp riences des autres pour utiliser des plantes m dicinales comme rem de contre des maladies bien d termin es en accord avec une transmission des pratiques traditionnelles d une g n ration l autre 64 de la population se r f rent aux herboristes et 4 des personnes consultent les ouvrages de m decine traditionnelle arabe Cette faible proportion s explique par le taux d analphabetisme lev dans la r gion la raret des livres et les faibles ressources de la e 43 o Ethnopharmacologie au Maroc Tableau II Plantes m dicinales de la Moyenne Moulouya les plus fr quemment cit es dans l enqu te Famille Nom scientifique Fr quence d utilisation Asteraceae Artemisia herba alba 97 Taraxacum officinale 51 Lamiaceae Rosmarinus officinalis 83 Ajuga iva 74 Teucrium polium 53 Cupressaceae Tetraclinis articulata 72 Capparaceae Capparis spinosa 60 Apiaceae Foeniculum vulgare 57 Caryophyllaceae Spergularia media 41 population locale 2 3 Parties utilis es Les soins traditionnels dans la Moyenne Moulouya concernent essentiellement les parties a riennes notamment les
26. eloppement en g n ral Le niveau de pauvret et le prix relativement lev des m dicaments sont les facteurs essentiels qui poussent la population de la Moyenne Moulouya utiliser largement les esp ces spontan es de leur territoire Les plantes m dicinales sont utilis es par des personnes des deux sexes appartenant des tranches d ges et des niveaux socio conomiques et intellectuels diff rents La grande majorit de la population croit que les plantes m dicinales permettent une gu rison ou une am lioration de l tat de sant Les posologies ne sont pas pr cises et varient d une personne l autre pour la m me indication La m connaissance des plantes toxiques par pr s de 80 des personnes interrog es pourrait tre due au faible niveau de scolarisation et au manque de sensibilisation Les familles les plus repr sent es dans la flore m dicinale de la Moyenne Moulouya sont les Ast rac es les Lamiac es les Amarantac es et les Brassicac es Les utilisations th rapeutiques concernent surtout le syst me digestif Plusieurs esp ces n ont pas t tudi es dans les pharmacop es europ ennes et m riteraient de faire l objet de recherches phytochimiques REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES Bammi J 2002 Etude de la diversit floristique et valorisation des plantes m dicinales de la for t de l Achachi Plateau central These de Doctorat Universite Ibn Tofail Facult des Sciences K nitra Maroc
27. ent dite Figure 1 Cet espace qui correspond g ographiquement aux hauts plateaux et leurs bordures se situe entre les latitudes 32 50 et 33 50 et de part et d autre de la longitude 4 ouest Combe et Simont 1971 Contact 1 Laboratoire Botanique amp Phytoprotection Facult des Sciences Universite Ibn Tofail BP 133 14000 K nitra Maroc 2 GESVAB EA 3675 Universite Bordeaux Segalen ISVV Institut des Sciences de la Vigne et du Vin 210 Chemin de Leysotte CS 50008 33882 Villenave d Ornon Correspondance ibtalence Ofree fr Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 Ethnopharmacologie au Maroc e 40e Oued Moulouya dans la r gion de Ksabi Photo E M Douiri Elle peut tre divis e en quatre domaines g ologiques distincts riches en calcaire en dolomie en marne et en gypse Elle se situe en majeure partie dans le territoire de la province de Boulemane 86 de la surface de la province Elle fait partie galement du domaine m s tien et plus pr cis ment de la Meseta orientale ou maroco oranaise Derrar 1988 MEHTTA NADOR BASSE MOULOUYA MOYENNE MOULOUYA e Tissaf OUTAT EL ADJ Teggour ekkam iz lizert Bled Batten Figure 1 Carte du bassin versant de la Moulouya Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 Plateau du MER MEDITERRANEE La Moyenne Moulouya pr sente de fortes analogies avec les zon
28. erne Q Pourquoi efficace Q plus pr cise Q toxicit des plantes Q Si c est les deux quelle est la premi re m decine traditionnelle Q m decine moderne O MAT RIEL V G TAL H iNomWernaculairei berbere arabe rana x A a nd nn D E EE EA Ne STEEL Le LR NE D te 7030077757 0050077000 D AS s rdine EYE o EV EIER E LON A A AN aaa nt E Ur 4 Biotope aquatique 1 terrestre Q 5 Nature du sol argileux sableux 1 rocheux 1 calcaire Q autresi SPECIET ER SU a 6 Technique de la r colte manuelle 1 m canique Q PREPARATION DE LA DROGUE 1 Plante seule ou association de plantes O Slassociatonde plantes citerla recoto UDSA nee 2 Etat de la plante fra che Q s che Q 3 Si s che m thode de s chage a Fair libre Q expos e au soleil O i autres specifieni E 4 Parties utilis es tiges Q feuilles fleurs O fruits graines Q corces l racines bulbe Ul plante enti re Q AUTOS COMBINAISONS ie near ane 5 Dose utilis e pinc e poign e Ul cuiller e Q 00 6 Mode de pr paration infusion D d coction mac ration Q poudre Q 7 M thode de conservation a labri de la lumi re Q expos e la lumi re Q dans des flacons Q dans des sachets en plastiques Q dans des sachets en papier 1 autres UTILISATION 1
29. es pr sahariennes telles que l aridit pr cipitations annuelles souvent entre 50 et 400 mm et les fortes amplitudes thermiques environ 2 C en hiver et 41 C en t en raison des influences sahariennes de la continentalit et de la proximit des montagnes Bidault 1953 Raynal 1961 La Moyenne Moulouya renferme une zone bioclimatique particuli rement aride poche saharienne entre Missour et Outat El Hadj domin e par des peuplements d Amarantac es Ast rac es et Poac es Pujos 1958 s agit d une v g tation steppique caract ris e par une forte dispersion des individus et une grande variabilit de taille et de formes M Hamdi 1981 La population totale de la Moyenne Moulouya est pass e de 118 127 habitants en 1994 137 018 en 2004 soit un taux d accroissement annuel de 1 6 sup rieur l accroissement marocain national de l ordre de 1 4 HCP 2004 L exode rural est favoris par la s cheresse et l absence d infrastructures Les principales conf d rations tribales de la Moyenne Moulouya sont les Beni Guill les nomades Outat El Hadi les Ait Serhrouch ne les B ni Snassen et une multitude de lign es ou leff Tag 2003 x e 4 o On peut distinguer des villageois s dentaires cultivateurs qui s occupent des terres irrigu es au bord des grands oueds Moulouya Chouf Cherg et Cheg El Ard des nomades leveurs d ovins et de caprins dans les hauts plateaux de Dah
30. ey4udoBAZ L L 2e22eaIun L L p os les L L Le veny L L eee9eIqnx L L Le veuweyy WE Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013
31. feuilles suivies des tiges feuill es puis de la plante enti re et tr s peu les parties souterraines Figure 6 6 mFeulles u Tiges et feuilles Fruits O plante enti re m Parties souterraines 25 Figure 6 R partition des diff rentes parties utilis es pour les plantes m dicinales de la Moyenne Moulouya 2 4 Mode de pr paration Les modes d emplois sont divers d coction infusion friction cataplasme fumigation etc La d coction est le mode d emploi le plus r pandu car la population locale pense que la chaleur m d coction m cataplasme friction o fumigation 12 m autres modes 19 Figure 7 R partition des modes de pr paration des rem des base de plantes m dicinales de la Moyenne Moulouya Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 Ethnopharmacologie au Maroc supprime la toxicit des plantes Figure 7 2 5 Indications th rapeutiques La majorit des esp ces m dicinales est utilis e pour traiter les maladies du tube digestif Figure 8 Viennent ensuite les maladies de la peau puis les maladies urog nitales 40 30 20 10 0 3 5 o N P 3 ES ES DE pg o S D gec D v 8 va 886 25 6 2 5 6 di m 5 Figure 8 R partition des indications th rapeutiques pour les plantes m dicinales de la Moyenne Moulouya Les maladies respiratoires sont les moins trait es Inversement Hseini et Kahouadii 2007 ont montr que dans
32. ininiq nuo s Anu de S016 u w ajuos je nouns 18 s lpeyeui 21 U09 El 21 2qu09 inod xn u s p mu 21 U09 uonolul s hn SJUSLESSIPIO1J81 XNLU I SInO E SS A El SUOHEULUEJ UI s ip qn np suoneolxolul 31 4U09 ElUWOSUI ue nouns anne nuo SJueJU Se 200 je Xneu91 sin ye S feulBEA 54019 0 5 swsyewny need s pejew 31u09 sonbeipies s n jnop 1666 nuoo p oyeulnul yye 81009 9EWIOJSE ins 9 110 Snoes 910 np Selpejeu nuo s nby n p soaquede 91 U09 os one s s bip 911U09 s u p xnew 91 U09 sajuelWe9 16 od y ane sues 19 SJUEWIESSILOA SoouueIp Ied 995191982189 sjuejue s d Se 2040 w y pejew sd109 np 5 21u09 euse dezeo nee euse dezeo UOISNJUI no euse dezeo
33. itionnel des plantes m dicinales et aromatiques commencent se multiplier notamment avec l apparition en 1997 d un ouvrage magistral de Jamal Bellakhdar intitul La Pharmacop e marocaine traditionnelle m decine arabe ancienne et savoirs populaires Le fil directeur trac par Bellakhdar constitue actuellement un rep re incontestable pour les tudes men es sur les plantes m dicinales et aromatiques au Maroc Parall lement aux programmes de certains organismes internationaux tels l Organisation Mondiale de la Sant OMS et l Union Mondiale pour la Conservation de la Nature UICN qui visent promouvoir l usage des plantes m dicinales dans les pays en voie de d veloppement pour des buts th rapeutiques tout en conservant la diversit cologique notre travail est une contribution floristique ethnobotanique et ethnopharmacologique afin de d celer les connaissances acquises par la population locale de la Moyenne Moulouya en mati re de soins traditionnels les gu risseurs les herboristes et les personnes g es est d une extr me utilit car celui ci risque de dispara tre cause de l volution des modes de vie et de la baisse de transmission des traditions orales 1 Zone d tude La Moyenne Moulouya s tend sur une superficie de 16 800 km2 C est une large cuvette s dimentaire repr sent e par 6 de montagnes Moyen et Haut Atlas 55 de plateaux Rekkam et 3996 de plaines vall e de la Moulouya proprem
34. les de la Moyenne Moulouya selon le niveau d etude 1 5 Revenu L usage des plantes en m decine traditionnelle se manifeste peu chez les individus ayant un revenu lev 15 ou moyen 22 et beaucoup plus chez ceux ayant de faibles ressources 63 majoritaires car les m dicaments co tent cher alors que nombre de plantes m dicinales sont r coltables gratuitement dans la nature 2 Soins traditionnels Les enqu tes ethnobotaniques dans la r gion de la Moyenne Moulouya ont permis d inventorier 117 esp ces et sous esp ces appartenant 44 familles et 101 genres Tableau p 14 Les familles les plus repr sent es sont les suivantes les Ast rac es 21 esp ces Lamiac es 9 Amarantac es 7 Brassicac es 6 Poac es et Caryophyllac es 5 Fabac es et Apiac es 4 Plantaginac es Cistac es Anacardiac es Cupressac es Polygonac es Xanthorrho ac es Borraginac es et Salicac es correspondant chacune 3 esp ces Les autres familles sont peu repr sent es Ces r sultats concordent avec ceux de Khahouadji 1995 et Bammi 2002 mais divergent de ceux obtenus par Hseini et al 2007 dans la r gion de Rabat o les Apiac es sont repr sent es par 26 esp ces au lieu de quatre dans la Moyenne Moulouya 2 1 Esp ces d usage fr quent La pharmacop e traditionnelle est base de plantes spontan es rarement de plantes cultiv es Quelques esp ces proviennent de l ext rieur de la Moyenn
35. ociete Linneenne de Bordeaux 142 N S 35 4 409 438 El Rhaffari L 2002 Etude ethnobotanique phytochimique et pharmacologique des plantes medicinales et aromatiques de Tafilalet Th se de Doctorat s Sciences Naturelles Universite My Ismail Meknes Maroc 194 p Haut Commissariat au Plan HCP 2004 Recensement g n ral de la population et de l habitat de 2004 http www hcp ma pubData Demographie RGPH RGPH_Rapport_ National pdf Hseini S et Kahouadii A 2007 Etude ethnobotanique de la flore m dicinale dans la r gion de Rabat Maroc occidental Lazaroa 28 79 93 hitp revistas ucm es far 02109778 articulos LAZA0707110079A PDF Hseini S Kahouadii A Lahssissene H Tifane M 2007 Analyses floristique et ethnobotanique des plantes vasculaires m dicinales utilis es dans la region de Rabat Maroc occidental Lazaroa 28 93 100 http revistas ucm es far 02109778 articulos LAZA 0707110093A PDF Kahouadii M S 1995 Contribution a une etude ethnobotanique des plantes m dicinales dans le Maroc oriental These de 3 me cycle Universite Mohamed fer Faculte des Sciences Oulda Maroc 205 p M Hamdi A 1981 Aspect de dynamique et de productivit du groupement a Helianthemum lippi et Artemisia herba alba de l tage aride hiver frais zone de Tidarine Missour Projet d tude des cosyst mes arides usage pastoral Maroc oriental Missour M moire d assistanat 1 Hassan 11 Rabat Maroc 70
36. oqqez eubresel qeu uy IL PEAA ME f pu 1 ureuonoe Yeqqe no 4897 euoieu1 1101 4857 4857 euofeuneu7 eIzeL ezel eze q uy y yeqleq Iv IHN SISuedejey snuid 7 se oy 101ede4 p edoun dsqns 7 p doun p lo 7 wndfje enenqojg PIIM 1890 wnjeyn wnipoJg PEJYOS 7 S4UA20 09 sn 1 SISU ME SNINAJOAUOT 7 Sepoeye 2 NYOS WOH 1612qunuy sninA oAuo2 suyo WI 7 wnnde ewasojeaN 1 wniyog 7 SJEUI910 06E10g nep Snifolinu snjopoydsy snsowe1 dsqns snsowei snjepoydst snsolnis snjopoydsy dsqns 7 wnuejos AneS ISo nd dsqns SSIOg WN BOLQUI LUNI9A7 7 SNUEOISSA x umnu 1 4 dil eeeseuld cle eeo9seloneded did dil s opueinqolo div dil c oelqu non dil ZIL eeoseul elog 1 6 6 ees2eue os Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 e 52e Ethnopharmacologie au Maroc s MAlbulb 919900 ios uou 1 0010 suoneolpul suoneolpul s ul ul SUI91 1 nby qeipyue s l uou sajalidoid uou 1 0
37. p Pujos A 1958 Etudes des rosions dans le bassin de la Moulouya reconnaissance des milieux de la moyenne Moulouya et ses bordures montagneuses Dossier N 4 SOGETIM Maroc M A R A Administration des eaux et for ts et de la conservation des sols 97 p Raynal R 1961 Plaines et piedmonts du bassin de la Moulouya Maroc oriental tude g omorphologique Th se Doctorat s Lettres Universit Mohammed V Rabat 617 p Srhayri F 2007 Etude ethnopharmacologique de la cosm tique traditionnelle au Maroc Casablanca Mekn s et Rabat Universit Mohammed V Facult de M decine et de Pharmacie Rabat Maroc 138 p Tag B 2003 Espace et soci t agro pastorale en mutation dans le Maroc oriental steppique Publication de la Facult des Lettres et Sciences Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 s yn lup neoo s p s silnn ire oane Ethnopharmacologia n 50 juillet 2013 s 9 19 uou s 9 9udo1d saquelwe9416odAy soaneuluieo lOA e1pnod ue s llln S AHOQE 3 51 ejyeieL s l uou s lidold Sine nop 5 1 81 U09 uwy ueweipey Jama 7 25025 EIJOUIG 9 49 euo uou s ds suns lul s p SeIpejEW nuo el UO
38. ra et du Rekkam et des citadins avec commerces et services dans les municipalit s de Missour et d Outat El Hadi MATERIEL ET METHODES L enqu te a t r alis e aupr s de tradipraticiens d herboristes d agriculteurs de bergers et d usagers des plantes medicinales soit 400 personnes Les personnes concernees sont pour la plupart ag es et les femmes repr sentent une forte proportion de Pensemble car elles pratiquent couramment les soins traditionnels Les enqu tes ont t men es en langue arabe dans les r gions arabophones Dans les r gions berb rophones on a fait appel un traducteur de la m me ethnie et du m me dialecte que la tribu Une enqu te pr liminaire a t r alis e en mars avril 2003 afin de prospecter les zones d enqu te appr hender le comportement de la population locale vis vis de l enqu te obtenir des informations g n rales sur les plantes m dicinales et enfin r colter et d terminer les esp ces utilis es en nous inspirant d enqu tes similaires Kahouadii 1995 Bammi 2002 Bammi et Douira 2002 El Rhaffari 2002 L enqu te d finitive a eu lieu en avril mai 2004 et s est bas e sur le remplissage d une fiche Figure 3 p 10 au cours d entretiens individuels L identification des chantillons r colt s sur le terrain a t effectu e au Laboratoire de Botanique amp Phytoprotection Facult des Sciences de K nitra Province Province gt de Taza
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