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1. S minaire J ADAPT mon territoire Jeunesse pour une Agriculture Durable et une Alimentation de Proximit et de Terroir 8 9 et 10 f vrier 2013 Synth se Pr sents Barbier Evangeline tudiante Eco Conseil Brard Myriam tudiante Eco Conseil Brault Marie tudiante HEPIA Cesare Corrado traducteur interpr te Chareyre Baptiste tudiant IER Deboissy Lucile tudiante IER Dell Ava H lo se tudiante g ographie Faes Jasmine tudiante g ographie Filloux Pierre tudiant porteur projet agri Fulop Richard architecte Gavillet Victoria tudiante IER Guy Camille tudiante IER Hutin Cyril En recherche latropulos Daphn tudiante IER Animateurs et intervenants Andriot Marc initiaterre et direction ENILV Barre Anne pr sidente WECF France Burdin C line WECF France p le Agriculture Fossat Philippe consultant fonds europ ens Martin Catherine directrice WECF France Velarde Isabelle initiaterre Krummrey Chelsea tudiante Lamourette Chlo lectricienne Mauras Alexandre volontaire en service civique Melillo Francesco coop rateur Huile d olives Merel Maxime apprenti agriculteur Mesmin Camille jeune agricultrice Meylan Valentine tudiante g ographie Pitter Magali tudiante histoire Pouclet Cl mence tudiante Eco Conseil Salzmann Quentin Etudiant HEPIA Schurch Thomas tudiant IER Simeth Eric tudiant Sylvand Antoine en recherche Samedi 9 f vrier2. 2013 9h 12h30 m thode du M taplan Pourquoi d velopper l agriculture durable de proximit Pour favoriser la viabilit conomique et l emploi Pour valoriser l identit paysanne Pour plus de coh sion sociale et l implication de tous les acteurs Pour pr server la biodiversit agricoles et les sols Pour permettre une diversit et un quilibre du territoire Pour soutenir la relocalisation et la souverainet alimentaire Pour associer alimentation et sant Quels outils mettre en place Des outils de coop ration professionnelle Des techniques agricoles adapt es soutenables Des outils permettant de connaitre et d impacter les politiques territoriales foncier subvention dialogue Des m thodes de sensibilisation et ducation scolaire Des r seaux citoyens Des outils pour d velopper des fili res de distributions courtes Des structures d accompagnement professionnel Soutenir et r aliser des projets locaux Six ateliers ont d coul de ce m taplan 1 Relocalisation et autonomie 2 Coh sion sociale et implication citoyenne 3 Viabilit conomique et emploi 4 Outils coop ratifs et structures d accompagnement 5 R seaux sociaux et impacts sur les politiques 6 Techniques agricoles durables 14h 19 h ateliers th matiques Relocalisation et autonomie Ce Ce Ce qui est prioritaire Favoriser la souverainet alimentaire c est dire le droit des peuples se nourrir eux
3. ervatoire des terres agricoles du littoral D velopper soutenir le d veloppement d outils d accompagnement l installation ex couveuse Outils coop ratifs et structures d accompagnement Structure d accompagnement l installation Ce qui est prioritaire Reconnaissance des Porteurs de Projets Facilitation des rencontres entre PP pour repenser les mod les agricoles et les mettre en place Mod le de fonctionnement cf R flexion sur la structure de la couveuse Acc s des formations alternatives gt vers une transition Acc s la terre cr er du lien entre les paysans install s et les porteurs de projets PP Reconnaissance du fonctionnement de nouveaux projets par le mod le Ce que l on peut faire Plaidoyer pour l acc s au foncier aides gt Etat R gions gt SAFER Cr er des v nements de rencontre entre agriculteurs PP lus cf Foires en Angleterre Aider au d cryptage des aides l installation et aspects administratif Aider la prise d autonomie des PP Appui aux rencontres entre agriculteurs et collectivit s Mod les coop ratif Ce qui est prioritaire avantages attentes Qualit de vie Diversification Emploi viable stable Ouverture d esprit Facilitation entr e sortie Mutualisation du mat riel agricole Echanges de savoir savoir faire Ce que l on peut faire d finir R seaux citoyens et impacts sur les politiq
4. m mes La souverainet alimentaire d signe le droit des populations de leurs Etats ou Unions d finir leur politique agricole et alimentaire sans porter atteinte des pays tiers Alimenter les cantines scolaires en produits locaux Relocaliser les fili res les productions l conomie et les changes Rendre le pouvoir une commune de nourrir ses habitants que l on peut demander Un diagnostic connaitre la demande et les capacit s du territoire D bloquer les budgets permettre des actions pour communiquer sensibiliser duquer la n cessit de l autonomie alimentaire ex jardins partag s potager l cole cours formations pub Demander des changements dans la politique agricoles locale pour favoriser les petites exploitations polyculture levage bio porter au niveau locale les valeurs propos es par les technocrates de la FAO Encourager inciter les d marches vers l autonomie Demander de l gif rer pour rendre obligatoire lors de construction de logement l organisation de moyens de production terrains que l on peut faire Travailler sur une franchise mode d emploi kit du jardin partag ou de la micro exploitation agricoles ACP arriver devant les lus avec un mode d emploi agroquartier Atelier pour mutualiser les exp riences de relocalisation de la production et consommation dans diff rentes villes Regrouper rendre disponible les sources d info Groupe de travail pou
5. r tudier les demandes pertinentes faire pour infl chir la politique agricole en faveur des petites exploitations en polyculture levage bio locale Ecrire un texte un plaidoyer pour l autonomie alimentaire relocalis e ex ecocide initiative citoyenne europ enne Coh sion sociale et implication citoyenne Ce qui est prioritaire 1 Cr er de r els liens sociaux entre producteurs locaux et consommateur par des changes 2 Favoriser un prix juste pour tous 3 Casser les barri res et aprioris en permettant la rencontre des diff rentes personnes de diff rents horizons et instaurer un climat de confiance 4 Favoriser les fili res de distributions en circuits courts Ce que l on peut faire Mutualiser partage de savoir faire Dialoguer avec les politiques Redorer l ethique ette de l agriculture Contribuer tre impliqu dans la r alisation d outils de sensibilisation et de mise en relation des acteurs citoyens scolaires agriculteurs distribution transformateur restauration collective etc Participer la mise en place de m thodes de sensibilisation port e par des acteurs locaux o Rencontrer les politiques pr senter l int r t du projet obtenir un soutien ex financier o Etre ambassadeur porte parole trouver des participants diffuser l information o Participer la conception d ateliers activit s de sensibilisation d gustation de produits cuisine locale compr hension des produits cou
6. r des recettes de solutions impliquer les agriculteurs dans la recherche transition Trouver des personnes ressources pour expliquer l volution dans leurs cultures productions Ce que l on peut faire Etre des passeurs diffuseurs d informations conseillers Rencontrer de personnes ressources pour connaitre les politiques locales S appuyer sur des r seaux existants villes en transitions colibri agro cologie Rencontrer chambre agriculture Agri Gen ve lus locaux Mise en lien des agriculteurs r seau o Plateforme en ligne o Liste de num ro de t l phones Rendre accessible les formations __ Exp rimentation recherche de techniques agricoles durables lt gt universit s Soir e cin ma d bat avec agriculteurs et citoyens Ce que nous proposons de faire pour r aliser une partie de ces projets D finir ce que l on veut faire d ici juillet choisir parmi les actions possibles vote Les outils mettre en place pour r aliser ces actions grille de questions etc Les d marches entreprendre prendre rendez vous rencontre pr alables etc Ce qui est n cessaire de d finir Les connaissances pr alables avoir acqu rir gt personnes ressources Les m thodes structurer pour rencontrer les acteurs en fonction des acteurs Les documents crire r aliser Un calendrier d action et une r partition des r les Les acteurs que vous avez propos s D cideurs e
7. rs de cuisine r alisation de fiches techniques produits recettes atelier points d approvisionnement visite de producteur contribuer la r alisation de cahiers des charges restauration collective Viabilit conomique et emploi Ce qui est prioritaire __Mutualiser coop rer qualit de vie partage des risques gestion du mat riel cf CUMA Diversifier autonomie de la ferme autonomie l chelle du territoire Contractualisation d bouch s s curit maitrise de la vente sortir du syst me de l offre et de la demande Utiliser des leviers de coexistence d am nagement du territoire de protection de l environnement et de d veloppement de l agriculture ex eau Soutenir et organiser les fili res de distribution courtes soutien des producteurs et cr ation d emplois dans toute la fili re S adapter et aider l installation pour des syst mes agricoles durables et le public des hors cadre familial Ce que l on peut faire _ Mutualiser et coop rer o Production favoriser les GAEC SCAEC o Distribution favoriser les march s de producteurs magasins collectifs et autres syst mes en ADP Diversifier gt organiser en coop collectif outils d analyse de territoire en termes de besoins alimentaires diagnostic Contrat entre producteurs et collectivit s S appuyer sur le cadre de politiques europ ennes et territoriale comme levier par exemple o Contrat de rivi re o Cons
8. t lus lus locaux producteurs chambre d agriculture agriculteurs conventionnels Agglo Annemasse ville en transition chambre agri agrigen ve personnes ressources r seaux citoyens conf d ration paysanne agriculteurs r gion 21 Slow Food ACP chambre agri associations gt qui veut rencontrer qui D ici juin Pour ceux qui souhaitent comprendre la gestion financi re d un projet il est possible de faire un atelier puis par exemple d crire ensemble un dossier de co financement Pour ceux qui souhaitent r aliser un second programme jeunesse europ enne en action nous vous invitons participer la construction du contenu du projet ainsi qu au montage du dossier
9. ues Ce qui existe France Suisse Slow Food Eco attitude CFSI alimenterre 1m3 E GRAINE ACP gt FRACP GRAINE Transition Gen ve RITIMO HEPIA Asso de consommateurs Lyc e agricoles La semaine du gout Fermes ouverts Italie Initiaterre Slow Food Collectif ADP L man Caves ouvertes AMAP Pressions ouverte Ville en transition jeunes ACLITERRA Equisel COLDIRETTI Dialogue et humanit Colibri Ce qui est prioritaire Avoir des projets p dagogiques Faire voluer les subventions agricoles D finir un label r gion Franco Valdo Genevoise centralisation D velopper les r seaux d information Rencontrer les politiques territoriales REFLECHIR ECHELLE REGIONALE Ce que l on peut faire __ S ins rer dans des structures d j existantes o Assises transfrontali res o Comit des r gions Europe o Festivals et rencontres Rencontrer les politiques apr s f d ration par exemple pour le foncier agricole Techniques agricoles durables Ce qui est prioritaire Aller vers une agriculture plus respectueuse de l environnement de la vie et des sols Elaborer un cahier des charges avec les consommateurs gt label local Rencontrer les lus chambre agri Agri Gen ve arguments d velopper conomiques dynamisme emploi commerces Mettre en place le compagnonnage agricole Les changes entre et avec les agriculteurs o Organiser des visites o Echange
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