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1. pprendre 0 C CE 56 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT T l Fax 0297 87 9557 SIRET 381 863 927 00020 xd 1e en jardina Couverture Sommaire des fiches conseil Lettre Lettre aux jeunes jardiniers Mon dispositif de travail Fiche A Notre r partition des t ches Fiche B Nous nous aidons r aliser un jardin potager J value ma participation l activit Fiche C Fiche D Ma fiche d valuation Fiche E Fiche F L quipe value son fonctionnement Nos brevets de connaissance Fiche G Nous organisons une journ e portes ouvertes Nous organisons un troc plantes Fiche H Fiche I Et si on jouait ensemble Fiche J FEDERATION NATIONALE O C C E 56 25 rue Ferdinand Piriou T i aoo LORIENT occ ax 0297879557 amp SOLIDAIRES ET 00020 101 bis rue du ranelagh ERRET papos r T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop 27 rue des Tann ries 750 T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr Apprendre tn Jardinant Le j ttre aux jeunes jardiniers d 4 soa Cher lite sf ardinter E ardinage eot une activit qui cole se pratique jerdinag 4 pratiq plusieurs Jous adons r alis ce chi Let afin que Les enfants de tous Les ges comme toi puise ent le lire tataillev et apprendre2. un m lange pour plantes vertes 3 Pose les stolons un par un dans les godets en prenant soin de ne pas enterrer la rosette de feuilles et le bourgeon terminal Tu peux r aliser un cavalier avec du fil de fer il maintiendra le stolon en terre 4 Arrose puis place tes plantes dans un endroit temp r et ombrag 5 D tache les stolons l aide de ciseaux en coupant le cordon qui le relie la plante m re d s qu ils se sont enracin s 6 Deux ou trois mois plus tard tu peux les rempoter dans des pots plus grands o DECE 56 25 rue Ferdinand Piriou 3 4 mae LORIENT RO Fax 0297879557 5 d OCE Aou TRS Su dei 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop Le radis champion de la pr cocit Apprendr en idinan i Semoir Cultiver des radis MAT RIEL UNE JARDINI RE DE LA TERRE UN B TONNET UNE B CHE UNE SERFOUETTE UN R TEAU UN ARROSOIR EN CLASSE 1 Choisis une jardini re que tu auras pris soin de remplir de terre de jardin 2 l aide d un b tonnet trace des sillons de 1cm de profondeur 3 D pose les graines dans les sillons l aide d un petit semoir en papier sans trop les serrer puis recouvre les de terr
3. 0 C CE 56 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT T l Fax 0297 8795 57 SIRET 381 863 927 00020 101 bis rue d ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop n i 1 i l el 27 rue des Tann ries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr pprendre tn Jardinant Et si on jouait ensemble Coccinelle et pucerons et Les fleurs bris es sont 2 jeux cr s par POCCE Ils sont con us et r alis s partir de mat riaux simples r cup r s mais r utilis s de fa on esth tique et propice au fonctionnement du groupe coop ratif COCCINELLE ET PUCERONS LES FLEURS BRISEES cycle 3 Il est destin aux enfants de la moyenne section au cours pr paratoire Mat riel un grand plateau de jeu o figurent une gros se feuille au centre et une vingtaine de feuilles plus petites Sur chacune d elles un puceron e 10 pions noirs l insecticide 1 d 30 cartes plastifi es 20 avec le dessin d une coccinelle 10 avec une pastille noire Avant de commencer placer les cartes retourn es en 5 lignes de 6 cartes pr s du plateau Pour commencer le jeu et placer la coccinelle sur la grosse feuille centrale l un des joueurs devra faire un 6 avec le d L quipe utilisera ensuite le principe du jeu M mory chaque joueur retourne 2 petites cartes S il tomb
4. FEDERATION NATIONALE OCCE amp nan 0 C C E 36 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT T l Fax 02 97 87 95 57 SIRET 381 863 927 00020 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet Wwww occe coop 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr Apprendre Fr en jardinant Nos brevets de connaissance Nom de l inventeur Nom du savoir NOM et PR NOM x 7 DATE D OBTENTION DU BR sud tr de ii ii SAN Le valid par le ma tre a 0 0 CE 56 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT P OMES T l Fax 0297 879557 oce amp SOLIDAIRES SIRET 381 863 927 00020 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop 27 rue des Tanneri 13 T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr g Apprendre ne tn Jardina Nous organisons une journ e portes ouvertes de notre jardin d cole Parce que e les enfants expriment critiques remarques sur l activit de jardinage les enfants veulent montrer ce qu ils ont fait e le jardin a beaucoup produit que faire e notre jardin n est pas assez vari e les enfants proposent un autre stand la f te des coles moyen d int grer l cole dans le quartier
5. au jardin et en classe Gw i aadinant adec les autres en lanta tu changeras ce que J 4 q tu sata aler eux mais tw a prendrar ce que tu ne sais pad a A z Vous d couvrurer semble ce qui r ussi mas ausor ce qui P ne r ussi pas e qu BA faudra recam mencet autrement Tw peux noter si la page Llanche dont tu feras des photocopies Les d coudertes faites kea techniques utilis es les difficult s rencantr es avec Les camarades powe Les Lransmettre ensuite apr s diseusaten amp el v rifications ceux qui ne Les connaissent pa d DS pa s Cela av ch i le fichier et chacun profitera du S dea autres Panne lecture R 3 Bon jardinag 0 a FEDERATION NATIONALE 0 C C E 56 4 25 rue Ferdinand Piriou s 56100 LORIENT OCCE ATONOuES T l Fax 02 97 87 95 57 101 bi SIRET 38 1 bis rue du ranelagh 75016 Paris 1 863 927 00020 T l 01 44 1 l 01 44 14 93 30 fax site internet RAT PS EA a 27 rue des Ta Nas j T l o nneries 7501 1 45 35 37 15 fax 01 43 us site internet www sudel fr Appren r Fr en hiinat Mon dispositif de travail Je m ouvre sur l environnement et je deviens capable d agir de savoir pourquoi J apprends de par et avec les autres R gles de vie D l gation Coop rer au jardin TJE ee Ue DES FICHES Je prends co
6. lesimarcottages sorte de cordon qui relie la plante m re la jeune plante C est le marcottage naturel On peut provoquer l enracinement sur des rameaux souples sans les s parer de la plante m re voir la fiche chlorophytum 3 Les bouturages Un grand nombre de plantes se multiplient bien par bouture La bouture consiste pr lever un morceau de v g tal tige racine feuille et placer ce morceau dans les conditions favorables humidit chaleur sol pour produire les parties manquantes le bouturage et devenir une plante enti re ns O C CE 56 SR 25 rue Ferdinand Piriou 2 56100 LORIENT i T l Fax 0297 87 95 57 OCCE souvanes SIRET 381 863 927 00020 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop Sudel 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr Apprendre en Jardinant Les besoins des plantes la nourriture l air Taa OT Br p la lumi re Pour se d velopper les plantes ont besoin de nourriture d eau de lumi re et d air Le manque ou l exc s d un de ces quatre l ments peut tre dangereux pour la vie de la plante Nous allons donc voir les r les essentiels de chacun dans le d veloppement des v g taux k La nourriture Les plantes poussent plus vite et mieux si elles sont nour
7. plus reconnaissables Il y a beaucoup d changes gazeux et la perte de volume est consid rable C est la phase gazeuse k Le compost m r Les vers et autres insectes deviennent moins nombreux C est la p riode de construction de l humus Le produit est facile tamiser et tendre C est la phase d humidification k Le vieux compost Il ressemble du terreau et ne contient plus de vers Le contenu en mati re organique diminue peu peu C est la phase de min ralisation 25 rue Ferdinand Piriou SEREN or Si A T l Fax 02 1 OCCEASNOMES SIRET 381 863 927 00020 u del 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop 2 3 y E pprerdr En Tadina Marcottage M re et Fille 31 Marcottage du fraisier Mise en place d une planche de fraisier gt MAT RIEL B CHE R TEAU CORDEAU ET M TRE ARROSOIR B CHE PLASTIQUE CISEAUX OU PETIT COUTEAU 1 Au mois de septembre rep re dans le jardin sur les vieux pieds de fraisier des jeunes marcottes avec des feuilles et des racines bien d velopp es Coupe avec des ciseaux le cordon qui relie la jeune marcotte au pied m re 2 Habille la jeune marcotte c est dire coupe l g rement les racines
8. a rer le sol ATTENTION Lorsque vous utilisez ces outils veillez ne pas tre trop pr s les uns des autres et jamais face face le r teau la serfouette FEDERATION NATIONALE 0 C 3 56 Li Li L 1 25 rue Ferdinand Piriou 7 T i 56100 LORIENT si A ei AE RONO Fax 0297879 OCCE ARS SIRET 381 863 927 00020 el j 27 rue des Tanneries ki Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop Apprendre l en Jardnant Les outils du jardin le plantoir gt Le plantoir Il sert planter les jeunes plants de l gumes et les bulbes Sa forme conique permet de faire le trou de plantation et de borner serrer la terre autour des racines sans blesser celles ci Le transplantoir Comme son nom l indique il sert d placer les plantes avec leur motte On l utilise pour les d potages et les rempotages C est aussi une petite pelle id ale pour les travaux de jardinage int rieur le transplantoir L arrosoir Petit ou grand l arrosoir est l outil indispensable aux soins des plantes Sans pomme utilisez le pour arroser au pied de vos plantes Avec la pomme arrosez en pluie vos semis et vos massifs gt La brouette Dans tout jardin il y a une brouette Elle permet de transporter les outils du j
9. b La terre est blanch tre C est un sol calcaire _ 3 Malaxe une poign e de terre dans tes mains et laisse la tomber sur le sol p WE EXAMEN a C est comme de la p te modeler et apr s la chute elle est rest e intacte Sol riche en argile collant en hiver il faut attendre le printemps pour cultiver les plantes b Je ne peux pas faire de motte la terre s effrite entre mes doigts Sol riche en sable excellent pour les l gumes pr coces gt i se c Je fais une motte avec mes mains mais en touchant le sol tre L E elle se brise en morceaux PS tu Sol id al pour toutes cultures j esp re que c est ton cas gt J esp meow DECE 30 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT T l Fax 0297 87 95 57 SIRET 381 863 927 00020 m OCCE souns 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop Ps Dern 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr Apprendre en Jardinant Histoire des sols L analyse physique du sol Exp rience Analyse ton sol MAT RIEL UNE BOUTEILLE PLASTIQUE UNE R GLE GRADU E UN BLOC NOTE 1 Remplis moiti d eau un bocal d environ un litre et remplis l autre moiti avec la terre analyser 2 Ferme le bocal et agite vigoureusem
10. e moyen d impliquer les parents En Conseil d l ves e pour d cider de l action du lieu de la date e pour pr voir l affiche les invitations les stands e pour partager les t ches Qui crit au maire aux parents aux jardiniers e pour discuter changefente prix utilisation de recettes pour organiser la journ e e pour faire le bilan du projet k ATI FEDERATION NATIONALE E 56 25 rue Ferdinand Piriou F 56100 LORIENT RETRO T l Fax 0297 879557 OCCEsSQNONES SIRET 381 863 927 00020 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop S ude I nn eux 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr Apprendre Fr en Jardihant Nous organisons un troc plantes Pourguor z Car c est un temps et un lieu o l on change plantes fleurs graines pour enrichir embellir notre cole son jardin Avec qu K D autres coles les parents les voisins w En d but d ann e scolaire pour relancer l activit En fin d ann e si l on a beaucoup produit l occasion d une journ e portes ouvertes o l on accueille nos parents nos amis les lus pour leur montrer nos travaux jardin exposition Comment Par voie d affichage de presse par le journal scolaire FEDERATION NATIONALE
11. et les feuilles Fais de petits paquets de 10 plants que tu lies avec de la ficelle ou un lastique Stocke les jeunes plants dans un endroit frais en attendant de les planter et humidifie les racines 3 Dans le jardin mesure une planche d au moins 50 cm de large sur laquelle tu traceras deux lignes de plantation distantes de 30 cm environ Espace les plants de fraisiers tous les 20 cm en quinconce Arrose copieusement jusqu la reprise des plants Il est pr f rable de planter sur un film plastique pour viter le d sherbage et la salissure des fruits Couvre tes fraisiers d s le d but mars pour r colter tes premi res fraises en mai planche de culture en quinconce FEDERATION NATIONALE O C C E 56 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT T l Fax 02 97 87 9557 SIRET 381 863 927 00020 OCCE p SOLIDAIRES 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop T l o1 45 35 37 15 faX 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr Apprendre en Jardinant Marcottage M re et Fille Marcottage du Chlorophytum MAT RIEL CISEAUX GODETS TERREAU HORTICOLE ARROSOIR 1 Choisis un pied m re poss dant des stolons ou marcottes bien d velopp s c est dire avec des feuilles et quelques racines 2 Pr pare des godets de 7 9 cm de diam tre ou de c t et remplis les d
12. sudel fr 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop Apprendre Sa ten jardinant fA d Les plantes sont des tres vivants part Elles utilisent de nombreux moyens de reproduction du plus simple au plus sophistiqu Il existe deux grands modes de multiplication des v g taux la multiplication sexu e c est dire par graine la multiplication asexu e ou v g tative par morceau de v g tal Les semis Dans la nature c est le plus connu les plantes fleurs se multiplient g n ralement par graine La fleur une fois f cond e donne des graines qui une fois sem es germent et donnent naissance de nouvelles plantes e Ce qui est int ressant dans ce mode de reproduction c est que nous obtenons en g n ral un grand nombre de plantes et des plantes semblables ou diff rentes des plantes m res 7 i La multiplication v g tative les divisions 1 Les divisions Diviser une plante en plusieurs morceaux est un moyen facile On plante chaque morceau dans la terre la reprise est garantie car chaque morceau est une nouvelle plante enti re avec des tiges des bourgeons des feuilles des racines C est le cas pour la plupart des plantes souche vivaces comme le muguet le chrysanth me 2 Les marcottages Quelques plantes ont la particularit d mettre des stolons
13. M re et fille Fiches 9 et 10 Fiches 11 et 12 Fiche 13 Le radis champion de la pr cocit Je cr e ma fiche Fiche 14 O C C E 56 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT T l Fax 02 97 87 95 57 SIRET 381 863 927 00020 27 rue des Tanneri 5013 T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr Apprendre en Jardinant Mode d emploi des fiches Ce dossier est compos de diff rents types de fiches Les unes g n ralistes donnent des renseignements sur les besoins des plantes l am nagement des jardins les outils En fait elles apportent des connaissances utiles pour r aliser vos projets de jardinage Les autres techniques d crivent pas pas les phases de r alisation ou de mise en place d une culture Pour guider l utilisateur elles utilisent des pictogrammes des dessins et des textes Lire et comprendre la fiche b che paene ei foret Pictogrammes des niveaux techniques pour la r alisation Pictogrammes des cat gories Niveau 1 Niveau 2 Niveau 3 Saisons Travaux en Activit s ext rieur en classe i R alisation Difficult s Conditions e facile techniques de r ussites u ou mat rielles li es au savoir faire et suivi de l activit n de la fiche et de la page h j pag Logo diteur distributeur Logo OCCE Concepteur de l ouvrage i t FEDERATION NATIONALE 7 25 rue Ferdi
14. S a 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr pprendre en jardinant Les bulbeuses 17 hj amp mauvais bon 2 fois la grosseur du bulbe FT x E respecte la bonne profondeur de plantation Pour reconna tre tes cultures dans les pots et jardini res tu trouveras dans le commerce tous les bulbes de printemps comme les Tulipes les Narcisses les Crocus les An mones les Renoncules Les plantes bulbes de printemps MAT RIEL POTS ET JARDINI RES SOUCOUPES TRANSPLANTOIR OU PLANTOIR ARROSOIR TUTEUR B CHE ET R TEAU Plantation EN CLASSE 1 Pr pare un m lange terreux l ger en y ajoutant du sable Remplis les pots ou les jardini res de ce m lange non tass DANS LE JARDIN 2 Pour les massifs fais un b chage suivi d un ratissage puis trace des lignes pour y planter les bulbes 3 Plante les bulbes dans le m lange ou le terrain b ch l aide d un plantoir ordinaire d un transplantoir ou d un plantoir bulbes 4 Arrose bien tes plantations en jardini res et en pots 5 Dans la classe surveille bien l exposition des cultures le manque de lumi re ferait pousser tes plantes trop en hauteur 6 Enfin place les tuteurs le long des tiges trop fragiles FEDERATION NATIONALE OCCE Soioai
15. ardin les l gumes les mat riaux et les d chets du jardin la brouette FEDERATION NATIONALE Q C C FE 5 at abelks 25 rue Ferdinand Piriou 6 56100 LORIENT ECA T l Fax 02 97 87 95 57 d CCR SIRET 381 863 927 00020 Su 1 ei 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop Appren r i en ardinant Histoire des sols L origine des sols est due la d gradation de la roche m re C est un milieu tr s complexe compos de 4 principaux l ments l argile le sable le calcaire et Phumus Si tu trouves dans le jardin de l cole ou dans ses alentours des ch taigniers des gen ts ou des foug res tu as s rement affaire un sol acide Au contraire si tu observes des noyers ou des coquelicots tu es en pr sence d un sol calcaire Chaque type de plante se nourrit d un certain type de sol L examen visuel Exp riences MAT RIEL UN TRANSPLANTOIR OU UNE B CHE UN R CIPIENT POUR TRANSPORTER LA TERRE DANS LA CLASSE 1 Tout d abord pr l ve quelques chantillons de terre 2 Observe bien la couleur de l chantillon 1 EXAMEN a La terre est fonc e noir tre avec pr sence de d bris v g taux C est un sol riche en humus
16. ardin bien am nag est compos de toutes ces choses Nous allons les d couvrir ci dessous Les planches de cultures sont des petits rectangles bien d limit s et bord s d all es Leur faible largeur facilite l entretien et la r colte Les carr s de taille plus importante sont utilis s pour les cultures comme la pomme de terre ou pour des cultures non rayonn es Exemple on dit un carr de persil Dans le jardin on peut opter pour des formes irr guli res mais on complique le rep rage dans le jardin Types de jardins Le jardin traditionnel Le jardin traditionnel Les parcelles sont toutes accessibles par contre il y a une grande perte de surface cultiv e AS R ye e ae w seve press s Le jardin interm diaire Moins de perte de surface mais les all es secondaires sont troites Ps Le jardin naturel Plus proche du paysage naturel mais il sera difficile de se rep rer en d but de saison dans ce jardin amp Le jardin d cole Il doit favoriser les d placements des l ves et rendre accessibles toutes les cultures Am nagez donc de larges all es dans le style traditionnel Le jardin naturel ou dans le style naturel mso ECE 56 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT p f T l Fax 02 97 87 95 57 OCCE SES NOMES SIRET 381 863 927 00020 FA TE 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www
17. der mes camarades QUE Sinisisi JE SAIS chercher des documents reconna tre les outils de jardinage utiliser les outils de jardinage reconna tre les diff rentes plantes du jardin faire un semis planter bouturer marcotter d sherber utiliser les instruments de mesure thermom tre calendrier m tre balance autres code je sais YK j apprends 2 X j apprendrai Xyk FEDERATION NATIONALE E 56 ASASLI 25 rue Ferdinand Piriou l 58100 LORIENT 7 A i T l Fax 02978 OCCE oinn SIRET 381 863 927 00020 FE i3 27 rue des Tanneries 75013 T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop Apprendr danant the jar L guipe value son fonctionnement VALUATION OUI NON MOYENNEMENT Tous les membres du groupe ont particip l activit Tous les membres du groupe ont donn des id es Chaque membre du groupe a bien r alis son contrat Le travail du groupe a t r alis dans les d lais Un ou plusieurs membre s du groupe a pu apporter de l aide un autre groupe Nous avons eu des conflits r gler NOS COMMENTAIRES
18. e 4 Enfin place la jardini re pr s du chauffage et de la lumi re du jour arrose r guli rement 18 jours apr s tu peux d guster tes radis gt DANS LE JARDIN 1 Pr pare une planche de culture b chage r tissage 2 Trace des sillons l aide d un cordeau et d une serfouette 3 D pose les graines dans les sillons l aide d un petit semoir en papier sans trop les serrer puis recouvre les graines en r tissant et arrose copieusement 4 Sois patient et surveille tes radis dans 18 jours ils seront bons croquer FEDERATION NATIONALE OCCE IOMES amp SOLIDAIRES 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop 0 C C E 56 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT T l Fax 02 97 87 95 57 SIRET 381 863 927 00020 ra LUS 27 rue des Tann ries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr pprendre en Jardihant Je cr e ma fiche mr DECE 56 25 rue Ferdinand Piriou T i Fax 0207 87 05 57 S A SN ax 7 d oce AE SIRET 381 863 927 00020 U 27 rue des Tanneries 7501 T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris site internet www sudel fr T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop
19. e sur 2 coccinelles il pourra placer chacune d elles sur un puceron du plateau S il retourne seulement 1 coccinelle et une carte pastille noire on posera un pion noir sur la coccinelle du plateau et on replacera la carte coccinelle retourn e dans le jeu Les joueurs qui auront permis la coccinelle de manger les pucerons avant d tre empoisonn e par l insecticide seront les gagnants Objectif D velopper l observation et la rapidit But du jeu 2 quipes de 4 joueurs s affrontent Chaque joueur doit reconstituer une fleur partir d l ments r partis entre les partenaires Principe Le jeu s effectue dans le plus grand silence les mimiques et gestes sont interdits Tout comme il est interdit de se servir dans le jeu d un partenaire pour aller plus vite Mat riel 4 enveloppes ou 4 petites bo tes pour cassette vid o l int rieur desquelles se trouvent une image de la fleur reconstituer et une partie des l ments n cessaires et d autres superflus mais utiles aux autres Les diff rentes pi ces sont r alis es dans de la mousse fine Il y a des p tales de 2 formes diff rentes le c ur de chaque fleur est un petit cercle jaune orange ou rouge deux morceaux de tige de forme longue et rectangulaire vert clair ou vert fonc des feuilles bord lisse ou dentel vert clair ou vert fonc Toutes les fleurs sont diff rentes R gle du jeu Au signal tous les joueurs reg
20. ent pour bien m langer le sol analyser avec l eau 3 Laisse la terre se d poser dans le bocal cela peut prendre 3 12 heures selon le type de sol Mesure chacune des couches de d p ts par rapport la hauteur totale du sol dans le bocal 4 Observe le r sultat Le sable se d pose au fond La couche arable et humus se d posent au milieu L argile fine et lisse se d pose sur le dessus Conclusion Si la couche de sol arable et de mati res organiques repr sente moins de 25 du total ajoute de la tourbe de l engrais organique ou du compost ton potager Si la proportion d argile est sup rieure 25 incorpore du sable et de l humus ton sol S il y a plus de 30 de sable double l apport de mati res organiques FEDERATION NATIONALE E 56 OONITLT aS 25 rue Ferdinand Piriou md 61I Fax 02 07 87 95 57 nat T i Fax OCCT Soina SIRET 381 863 927 00020 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop Sudel PTE 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr Apprendre tn Jardinant L am nagement du jardin Si vous cr ez ou am nagez un jardin voici quelques renseignements utiles Quand je vous parle de planche de carr de ligne de chassis cela ne vous dit s rement pas grand chose pourtant un j
21. nana Piriou MtomEs 56100 LORIENT Sudel OCCE s Souvanes T l Fax 0297 37 95 57 101 bis rue du ranelagh 755186 A8 36592700020 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 4 Perae T l 01 45 35 37 15 faX 01 43 31 39 29 site internet www occe coop H SEA site internet www sudel fr Apprendr proi tn Jardinant Les outils du jardin S PNT gre Ee EE B che et fourche b che Ces grands outils servent retourner la terre On pr f rera la fourche dans les terrains argileux Ils servent aussi creuser un trou de plantation et arracher les l gumes racines Ce sont des outils pour les grands car ils sont lourds manipuler la b che et la fourche b che gt La binette On l appelle aussi sarcloir en effet ce petit outil sert couper les mauvaises herbes entre les rangs de l gumes il sert aussi a rer la terre C est l outil indispensable du jardinier la binette gt Le r teau Gr ce ses dents le r teau permet de ramasser les petits cailloux et les d chets v g taux de surface Il permet aussi d aplanir le sol avant le semis et de tasser les graines l aide de son c t plat Attention il peut tre dangereux de placer les dents vers le haut La serfouette Il en existe 3 types panne et langue panne et fourche langue et fourche La langue permet le tra age des sillons La fourche sert de griffe pour
22. nes 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 40 83 site internet www occe coop 0 C C E 56 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT T l Fax 0297 879557 SIRET 381 863 927 00020 Sudel 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr Apprendre ten Jardihant L indispensable compost Un des secrets de tout bon jardinier est le compost Cette mati re riche en d chets organiques favorise la croissance des plantes et la vie microbienne du sol gt Comment r aliser ton compost Tout d abord le compost n est pas un vague tas de d tritus au fond du jardin 1 Choisis un endroit appropri ombrag si possible labri du vent et assez loin des b timents 2 Ne mets pas en contact les d chets avec le sol 3 Fais une plateforme pour l isoler de la terre ou mieux fabrique avec des palettes un composteur ou bien demande dans ta mairie comment s en procurer un gratuitement Comment a fonctionne La d composition des d chets v g taux est obtenue gr ce aux millions d tres vivants tels que les insectes les bact ries les vers de terre les acariens et les champignons microscopiques Pour cela il ne faut utiliser que des mati res biod gradables comme les tailles de plantes les feuilles mortes les fruits pourris l herbe coup e et m me la cendre de bois Pour acc l
23. nscience de mon r le dans l environnement c est faire des choix L enseignant m accompagne et me guide vers les savoirs et les comp tences Programmes P dagogie du projet Inter pluridisciplinarit FEDERATION NATIONALE E 56 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LONEN 57 T l fox 02 97 OCCE s SouvAnes SIRET 381 863 927 00020 101 bis r e du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop 27 rue des Tannerie T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr Apprendre en jardinant Notre r partition des t ches Pour se r partir les t ches entre nous LE JEU DES TIQUETTES fabriquer en classe ou acheter On inventorie tout ce qu il y a faire d sherber arroser semer planter claircir nettoyer les outils ranger les outils avec les l ves bien s r On se re dit en quoi a consiste On invente des symboles codes pictogrammes mettre sur les fiches Utilisations possibles L enseignant ou un l ve place les cartes aux endroits o il y a des choses faire les l ves choisissent o ils veulent aller ou ont tir au sort une carte dans un 2 jeu On distribue les cartes aux l ves On peut travailler partir du plan du jardin e On peut y associer un tableau double entr e int ressant aussi en maternelle
24. pour pr voir notamment les rotations L VES ACTIVIT S 1 D SHERBER ARROSER ba Pr nom Date DUR DECE 56 25 rue Ferdinand Piriou 7 56100 LORIENT keeg a OCCE AU Nomes T l Fax 0297 87 95 57 Su d el amp SOLIDAIRES SIRET 381 863 927 00020 fre to ca 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr Apprendr PP en ardinant Nous nous aidons r aliser un jardin potager Tp ACTIONS MENER JE PEUX AIDER J AI BESOIN D AIDE B cher Je sais utiliser la b che Je n ai pas assez de force une parcelle oi Inuti de terrain Je nai pas d outils R aliser J ai de la documentation Je ne sais pas clouer une couche froide Faire des semis Repiquer Je ne sais pas utiliser le plantoir des salades 1 TABLEAU DES AIDES exemple b cher 1 tableau par action A ka aN i Jean Nadia Carine Pierre Gilles FEDERATION NATIONALE 7 0 E 56 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT OCCE mes T l Fax 02 97 87 95 57 amp SOLIDAIRES SIRET 381 863 927 00020 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 Site internet
25. rer la d composition tu peux trouver dans le commerce des sachets activeurs de d composition N oublie pas d arroser p riodiquement le compost Retourne le 1 2 fois dans l ann e pour provoquer une nouvelle fermentation 10 12 mois apr s ton compost est pr t pour tre enfoui aux pieds de tes l gumes ou bien dans tes jardini res de fleurs tapes de la r alisation d un compost Gr ce l apport d humus et de sels min raux tes plantes seront vigoureuses et resplendissantes FEDERATION NATIONALE 1 E 56 LVL TL 7 T 25 rue Ferdinand Piriou T l Fax 0297879557 1 1 RE ax 0297 87 d OCCE amp DAS SIRET 381 863 927 00020 A Re el 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop Apprendre ten Jardinant L indispensable compost se mar ere ET eey D composition du compost Observe les phases de d composition de ton compost Le compost jeune r4 Les mat riaux sont devenus bruns mais ils sont encore facilement reconnaissables Les vers sont rares et la chaleur est intense dans le tas C est la phase thermique gt Le compost moyen Le tas de compost est plein de vers d insectes et de champignons microscopiques Les mat riaux deviennent plus friables et ne sont
26. ries Pour les plantes d int rieur il existe de l engrais sous forme de b tonnets ou liquide NPK Pour le jardin ach te des petits sacs aux formules suivantes Azot es pour les salades l gumes feuilles Q Phosphor es pour les fruits tomates framboises Potass es pour les l gumes racines radis carottes L air Les plantes respirent par les feuilles et les racines Il est donc important d enlever l eau rest e dans le cache pot ou la soucoupe dix minutes apr s l arrosage Les plantes d appartement n aiment pas les courants d air F L eau Toutes les plantes doivent tre arros es celles qui sont plac es vers la lumi re et pr s d une source de chaleur demandent davantage d eau Quand l atmosph re est s che pulv rise de l eau sur les feuilles T te avec les doigts la surface du pot quand c est trop humide l eau remonte la surface F La lumi re La croissance des plantes d pend de la quantit de lumi re re ue Le rebord de la fen tre est un excellent endroit pour les plantes mais attention en t aux rayons du soleil Avant d exposer tes plantes renseigne toi sur leur besoin en lumi re FEDERATION NATIONALE OCCE Eine 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop O C C E 36 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT T l Fax 02 97 87 95 57 SIRET 381 863 927 00020 F E
27. roup s en quipes commencent reconstituer leur fleur sans jamais montrer le mod le aux autres tout en veillant ce que font leurs partenaires Tr s rapidement ils passent la phase o ils devront donner aux autres les l ments un par un qui leur permettront d aboutir L quipe gagnante est celle dont les 4 joueurs ont termin leurs fleurs et utilis les l ments restant pour en faire une cinqui me plac e au centre du jeu FEDERATION NATIONALE 0 C C E 56 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT T l Fax 02 97 87 95 57 SIRET 381 863 927 00020 AUTONOMES amp SOLIDAIRES Su FER ETES 27 rue des Tanneries 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop FEDERATION NATIONALE oce amp SOLIDAIRES 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop pprendre en jardina Sommaire des fiches techniques Mode d emploi des fiches Couverture m mento Les outils du jardin Fiches 1 et 2 Histoire des sols Fiches 3 et 4 L am nagement du jardin Multiplication des plantes Reproduction Les besoins des plantes Fiche 5 Fiche 6 Fiche 7 Les bulbeuses Fiche 8 L indispensable compost Marcottage
28. www occe coop 27 rue des Tanner T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr Appren r i en ardinant J value ma participation l activit Comment ai je bien particip l activit dans mon groupe bouturage d sherbage Pai r ussi parce que J ai rencontr des difficult s dans mon groupe parce que Quand je travaille en quipe J ai envie de pratiquer nouveau je dois am liorer cette activit parce que cette occasion je peux aider Je n ai pas envie de pratiquer nouveau cette activit parce que Lo 0 CCE 56 25 rue Ferdinand Piriou 56100 LORIENT aons T l Fax 0297 87 95 57 OCCE amp SOLIDAIRES SIRET 381 863 927 00020 101 bis rue du ranelagh 75016 Paris T l 01 44 14 93 30 fax 01 45 27 49 83 site internet www occe coop 27 rue des anneres 75013 Paris T l 01 45 35 37 15 fax 01 43 31 39 29 site internet www sudel fr Apprendre en Jardinant Ma fiche d valuation 1 TRIMESTRE 2 TRIMESTRE 3 TRIMESTRE ou 1 p riode ou 2 p riode ou 3 p riode LE MA TRE JE SUIS CAPABLE moi LE MATRE MOI LE MA TRE moi de travailler dans un groupe d couter les autres de respecter l argumentation des autres dans le d bat de respecter le r glement tabli de respecter mon contrat d ai
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