unes-stem SPÉCIAL VIN I SOMMAIRE
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1. St phane Gass Alemagne emege eenas Hiroyuki Hiramatsu Tokyo TT ama DE SRE e Naoko Tomita Londres e Hiroyuki Kanda Tokyo e Carlos Muro Espagne psm Pour les ue pores te par c pages esi ncipal nr pp y compris en mati re do Li Maut dons savoie d coder leurs 1 PEN a ER ES Pl ED Fra P HA i i a EL NF Da EL d p y _ e f 1 1 Y Les r gions fran aises partagent aujourd hui la m me ambition offrir aux consommateurs du monde entier des produits de qualit pour tous les budgets En simplifiant leur offre pour mieux l adapter aux nouvelles cultures de la plan te vin Le tour de France du vin p 44 Beaujolais Et maintenant les crus Bourgogne l excellence pour toute la gamme Le champagne se consomme en toutes occasions Alsace De la choucroute au sushi les vins d Alsace champions de l accord parfait Jura Une consommation locale une renomm e mondiale Languedoc Toute la palette des c pages pour une offre plan taire Provence Le ros grand ami des pices Vall e du Rh ne Un long fleuve de qualit Vall e de la Loire Des vins pour tout le monde Sud Ouest Une grande diversit de terroirs Bordeaux Des bouteilles de 1 1 000 euros Appelations Le mode d emploi du changement Exportations de vins fran ais par grandes r gions Une m canique de haute pr cision Poar terve ps rieus ieurs chests bdermasenens n eciants et produtteuts haceis sah poani ieus logique2. PrI une crmalnasacs Mas des higislettona el che PIPAN oee pi p exlout Cnp rciant ies preslstarya Garden ha wre as je gios gustoa tamti cl s fa sent de vans Urttt Une m canique de haute pr cision e 7 conseils pour les acheteurs trangers Les logisticiens du vin en France LE MOCI Directeur Vincent Lalu R DACTION R dacteur en chef Fran ois Pargny R dactrice en chef adjointe Eve Marie Zizza Lalu R dacteur en chef p le logistique Gilles Naudy 01 49 70 12 06 Conseiller de la r daction Alain Bradfer Enqu tes et reportages Alain Bradfer Emmanuelle Friedmann Vincent Lalu Fran ois Pargny Thomas Renou Eve Marie Zizza Lalu Lemoci com Sophie Creusillet r dactrice Internet Conception graphique et maquette amarena Impression Imprimerie de Champagne PUBLICIT Directeur commercial Pierre Bessi re 01 53 80 74 01 Directeurs de client le Patrick Muzolf 01 53 80 74 05 Christian Blin 01 53 80 74 02 Antenne r gionale sud Karine Rosset 04 96 17 26 47 Assistante commerciale et responsable technique Cindy Renaud 01 49 70 12 07 Fax de la publicit 01 49 70 12 69 GESTION ADMINISTRATION Secr taire g n ral Fran ois Cormier Directrice de la diffusion Victoria Irizar 01 49 70 12 48 Comptabilit gestion velyne Montecot Val rie Perrin Directeur du d veloppement Delphine Ch ne Directeur de la fabrication Robin Loison Commission paritaire Publicat
3. DRS S RIE SPECIAL VIN SOMMAIRE L ial p 14 LE PANORAMA MONDIAL e panorama mondial p Exportations mn l envol de la Chine en Production k La France deuxi me vignoble de la plan te avec 840 000 d ha et 45 6 millions d hl Consommation 236 5 millions d hl sur cinq continents en 2008 Exportations l envol de la Chine La nouvelle French attitude p 16 Canel d adiesses du n goce Pete star des Lapensas da Vers A han de Pr Tes se Mes Tue la MIE fu OGNA 9 A A JRS e Les n gociants fran ais exportent desormais oe 208 Manana Pe Barmoear VMD Dorre Corws Dara ll neon Pe ropac Pape E des marques fortes un Trois questions James de Roany Jeanjean fer de lance du Languedoc Millesima un n goce expert et sur mesure niet dns Mans de Cumpar AC Doat rend Oeti fol OPIER 26 475526 LL 7 Unies des Manias d VINS da Bhise VMV Doe Aa Lenton fan 53 04 Be 27 54 08 Gras Tat ae es es Une certaine id e de la modernit JPA d SNS Une interview d Alex Heinrich le p re las Dee ancas EE Re de la marque Black Tie ne Mla maaa eA a ER G rard Margeon le ma tre des vins du groupe SR anana nanana POERA RE Alain Ducasse v amoa ua ne Expertise p 32 Les meilleurs sommeliers du monde parlent des vins fran ais e Mathias Negro Londres e Josep Roca Espagne e Antonio Santini Italie rr e e Francesco Cerea Italie sommeliers du monde gt gt
4. ion n 0911 K 81051 DITEUR Sedec SA 11 rue de Milan 75009 Paris fi T l phone 01 53 80 74 00 press www lemoci com Directeur de la publication Vincent Lalu L adresse lectronique des collaborateurs permanents est pr nom nom lemoci com Copyright toute reproduction m me partielle des textes et documents parus dans le pr sent num ro est soumise l autorisation pr alable de la r daction
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