Instructions d`utilisation et d`installation Table de cuisson à induction
Contents
1. 59 Con ctivity et Miele home 64 Enregistrement de la table de cuisson 64 Pour annuler l enregistrement de la table de cuisson 65 Consignes de s curit pour l installation 66 Distances de s curit 67 Instructions d installation 71 Dimensions 2 2 ie tandem paie me her aE E E N 72 KMGSST sisi hame nier rene E tenter idees ANNEE dans 72 KM6386 2 rires niet a ae a AUPE a aE 73 Branchement lectrique 74 Service technique 75 Instructions importantes de s curit Cette table de cuisson r pond aux r glementations de s curit en vigueur N anmoins une utilisation inappropri e peut causer des blessures et des dommages mat riels Avant d utiliser la table de cuisson pour la premi re fois lisez at tentivement les instructions d installation et le mode d emploi Ces instructions contiennent des renseignements importants concernant l installation la s curit l utilisation et l entretien Elles vous aideront assurer votre s curit et pr venir tout dom mage la table de cuisson Miele ne sera pas tenu responsable des dommages caus s en raison du non respect des pr sentes inst2. 41 Minuterie Utiliser simultan ment les deux fonctions de la minuterie Les fonctions de rappel de minuterie et d arr t automatique peuvent tre utilis es en m me temps Si vous avez programm l arr t automatique d une ou de plu sieurs zones de cuisson et souhaitez galement program mer le rappel de minuterie Appuyez sur la touche m jusqu ce que les voyants des zones de cuisson programm es demeurent allum s et que l cran de la minuterie affiche 00 Si vous avez r gl le rappel de minuterie et que vous aime riez galement programmer un ou plusieurs temps d arr t Appuyez sur la touche jusqu ce que le voyant de la zone de cuisson de votre choix clignote Peu apr s avoir appuy sur la touche pour la derni re fois le temps restant le plus court s affiche l cran de la minuterie Si vous souhaitez voir s afficher les autres dur es r siduelles appuyez sur la touche jusqu ce que Le voyant de la zone de cuisson qui vous int resse clignote arr t automatique L affichage de la minuterie clignote rappel de minuterie Toutes les zones de cuisson allum es ainsi que les rappels de minuterie sont s lectionn s dans le sens horaire en com men ant par le temps r siduel le plus court affich 42 Caract ristiques de s curit Verrou de s curit et verrouillage du syst me L appareil est quip d un verrou de s curit ce qui vite que la table de cuisson o
3. Minuterie Arr t automatique d une zone de cuisson Vous pouvez r gler une dur e au bout de laquelle la zone de cuisson s teint automatiquement Il est possible de programmer toutes les zones de cuisson pour qu elles s arr tent en m me temps Si la dur e programm e est sup rieure la dur e maxi male autoris e la fonction d arr t de s ret teindra auto matiquement la zone de cuisson lorsque la dur e maximale aura t atteinte consultez la section Arr t de s ret m S lectionnez un niveau de puissance pour la zone de cuis son de votre choix m Appuyez sur la touche jusqu ce que le voyant de la zone s lectionn e clignote Si plusieurs zones de cuisson sont allum es les voyants cli gotent dans le sens des aiguilles d une montre en commen ant par la zone avant gauche m R glez la dur e souhait e Le d compte de la minuterie se fait par tranches d une mi nute La dur e r siduelle s affiche l cran de la minuterie et peut tre modifi e en tout temps Pour r gler le temps d arr t automatique d une autre zone de cuisson suivez les m mes tapes Si plus d une dur e est programm e le temps r siduel le plus court s affiche et le voyant correspondant clignote Les autres voyants ne clignotent pas ils demeurent allum s Si vous souhaitez afficher les autres temps r siduels appuyez sur la touche jusqu ce que le voyant de votre choix clig note
4. vais selle humide pour touffer les flammes B Apr s utilisation teignez l l ment au moyen du bouton de com mande Ne vous fiez pas sur le dispositif de d tection de cassero les B Les flammes peuvent mettre le feu dans les filtres graisses de la hotte de ventilation Ne faites jamais flamber d aliments sous une hotte de ventilation D Les a rosols les liquides ou les mati res inflammables peuvent s enflammer s ils sont chauff s S il y a un tiroir sous l appareil n y entreposez pas de mati res inflammables S il y a un plateau us tensiles dans le tiroir sous la table de cuisson il doit tre thermor sistant gt Ne chauffez jamais un r cipient vide B N utilisez jamais la table de cuisson pour chauffer des bo tes de conserve scell es L augmentation de la pression pourrait faire clater les bo tes de conserve B Ne recouvrez jamais la table de cuisson d une planche d un tissu o d une pellicule protectrice Cela pourrait constituer un risque d incendie o de dommage si la table de cuisson est toujours chaude ou si elle est allum e par inad vertance 10 Instructions importantes de s curit B Si vous utilisez un petit appareil p ex un batteur main proxi mit de la table de cuisson assurez vous que le cordon lectrique n entre pas en contact avec la table de cuisson L enveloppe iso lante du cordon d alimentation pourrait tre endommag e Si la table de cuiss
5. Si vous ne pouvez r soudre certains probl mes veuillez communiquer avec le Service technique de Miele l adresse indiqu e au verso du pr sent document Lorsque vous communiquez avec le Service technique pr ciser le mod le et le num ro de s rie de votre table de cuisson Collez L tiquette de la plaque signal tique fournie avec L appareil dans l espace ci dessous 75 76 77 78 Miele Canada Importateur Miele Limit e Si ge social au Canada et Centre Miele 161 Four Valley Drive Vaughan ON L4K 4V8 www miele ca Service la client le T l phone 800 565 6435 customercare miele ca Allemagne Fabricant Miele amp Cie KG Carl Miele StraBe 29 33332 G tersloh Miele www miele shop com LES RENSEIGNEMENTS FOURNIS PEUVENT TRE MODIFI6S VEUILLEZ CONSULTER NOTRE SITE WEB POUR CONNASTRE LES CARACTERISTIQUES LES PLUS R6CENTES DES PRODUITS AINSI QUE LES DERNIERS RENSEIGNEMENTS TECHNIQUES ET L INFORMATION JOUR CONCERNANT LA GARANTIE 79 KM 6357 KM 6386 CE fr CA M Nr 09 330 070 02
6. es au moyen d un grattoir Nettoyez ensuite la table de cuisson l aide du nettoyant pour surfaces en c ramique et en acier inoxydable de Miele voir la section Accessoires offerts en option ou d un net toyant commercial pour surfaces en c ramique Utilisez un essuie tout o un chiffon propre Ne versez pas de produit nettoyant sur une zone de cuisson encore chaude car cela pourrait causer l apparition de taches Suivez les instructions fournies par le fabricant du produit nettoyant Pour finir essuyez la table de cuisson l aide d un linge hu mide puis s chez la Les r sidus de nettoyant pourraient br ler sur la table de cuisson au cours des utilisations ult rieures et cela pourrait endommager la surface en vitroc ra mique Assurez vous d enlever tous les r sidus de nettoyant Les taches laiss es par les d p ts de calcaire l eau et les d p ts d aluminium taches m talliques brillantes peuvent tre limin es l aide d un nettoyant sp cial pour vitroc ra mique et acier inoxydable Risque de br lure Portez des gants de cuisine et utilisez un grattoir pour enlever les r sidus de sucre de plastique ou d aluminium de la table de cuisson chaude Si du sucre du plastique ou du papier aluminium entre en contact avec une zone de cuisson chaude teignez l appa reil Utilisez imm diatement un grattoir afin d enlever com pl tement les r sidus de la zone de cuisson pendant qu elle est encore chaude
7. 2 50 8 2 50 8 2 50 9 m Les niveaux de puissance pour le mijotage suivis d un ne sont accessibles que lorsque la gamme de niveaux de puissance est accrue consultez la section Programma tion 31 Utilisation Survolteur 32 Les zones de cuisson sont dot es d un survolteur simple o double consultez la section Guide de l appareil Le survolteur permet d augmenter la puissance pour que les grandes quantit s chauffent rapidement p ex l eau pour faire cuire des p tes Cette hausse de puissance fonctionne pendant un maximum de 15 minutes Le survolteur peut seulement tre utilis sur deux zones de cuisson en m me temps Si vous activez le survolteur lorsque vous n avez s lectionn aucun niveau de puissance la zone de cuisson se r glera automatiquement la puis sance 9 la fin du temps de survoltage ou si la fonction est d sactiv e avant Vous avez s lectionn un niveau de puissance la zone de cuisson se r glera automatiquement la puissance pr s lectionn e la fin du temps de survoltage ou si la fonction est d sactiv e avant Si vous retirez le r cipient pendant le temps de survoltage le temps sera interrompu Si le r cipient est replac sur la table de cuisson en moins de 3 minutes le temps n cessaire la cuisson reprendra Les zones de cuisson sont reli es par deux pour fournir suffi samment de puissance au survolteur Lorsque le survolteur d une
8. cor respond aux lignes int rieure et ext rieure de la zone de cuisson Si le diam tre du r cipient est inf rieur la ligne in t rieure la zone de cuisson r agira comme si aucun r cipient n y tait pos Lorsque vous choisissez des r cipients prenez note que le diam tre maximal indiqu par les fabricants correspond sou vent au diam tre du rebord sup rieur du po lon ou de la cas serole Le diam tre de la base du r cipient qui est habituel lement plus petit est celui dont il faut tenir compte Risque de br lure Si le r cipient couvre uniquement une partie de la zone de cuisson la poign e pourrait devenir extr mement chaude Assurez vous de placer le r cipient au centre de la zone de cuisson 25 R glage de la puissance La table de cuisson dispose de 9 niveaux de puissance d finis en usine Vous pouvez augmenter le nombre de niveaux de puissance consultez la section Pro grammation R glage de la puissance R glages par Gamme de r Porter bullition d faut glage tendue 9 niveaux de 17 niveaux de puissance puissance Faire fondre du beurre 1 2 1 2 Dissoudre de la g latine Pr parer du pudding au lait 2 2 2 R chauffer de petites quantit s de liquide 3 3 3 Faire cuire du riz D congeler des l gumes congel s en bloc 3 2 3 Pr parer du gruau 3 2 3 R chauffer des aliments dont la subst
9. ou d une s cheuse P La table de cuisson ne doit pas tre install e au dessus d une cuisini re o d un four sauf s ils sont munis d un ventilateur int gr D Assurez vous que le c ble d alimen tation ne puisse pas tre touch et qu il ne subisse pas de contraintes m cani ques apr s l installation de la table de cuisson Toutes les dimensions sont donn es en mm 66 Distances de s curit Distance de s curit au dessus de la table de cuisson Lors de l installation d une hotte de ven tilation au dessus de la table de cuis son vous devez toujours respecter la distance de s curit indiqu e par le fa bricant de la hotte S il n y a pas d indications de la part du fabricant de la hotte ou si des mat riaux inflammables comme un rail us tensiles sont install s au dessus de la table de cuisson la distance de s cu rit doit tre d au moins 760 mm S il y a plus d un appareil install sous la hotte de ventilation et que les distances de s curit minimales diff rent optez toujours pour la plus grande distance 67 Distances de s curit Distances de s curit Au moment de l installation d une table de cuisson au gaz un placard ou des murs de n importe quelle taille peuvent se trouver l arri re et sur un c t droit ou gauche voir les illustrations Les distances de s curit minimales suivantes doivent tre respect es distance minimale de 50 e
10. pitements Si vous utilisez simultan ment les zones de cuisson reli es consultez la section Fonction Survoltage et que des r cipients dont le fond est compos de plusieurs mat riaux sont pos s sur ces zones il se peut que vous entendiez un sifflement Les l ments lectroniques peuvent produire un petit bruit sec en particulier lorsque le r glage de la puissance est faible Vous pourriez entendre un bruissement en provenance du ventilateur Le ventilateur se met en route automatiquement lorsque la zone de cuisson devient extr mement chaude Le ventilateur peut continuer de fonctionner une fois la table de cuisson teinte Induction R cipients Les r cipients adapt s sont compos s des mat riaux sui vants acier inoxydable avec fond magn tis acier recouvert d mail fonte Les r cipients inadapt s sont compos s des mat riaux sui vants acier inoxydable avec fond non magn tis aluminium ou cuivre verre c ramique terre cuite ou gr s Si vous ne savez pas si un po lon ou une casserole convient la cuisson par induction vous pouvez faire un essai en ap prochant un aimant du fond du r cipient Si l aimant colle vous pouvez utiliser le r cipient Prenez note que le type de fond de r cipient que vous utili sez aura des r percussions sur l homog n it de la cuisson des aliments Pour une meilleure efficacit choisissez un r cipient qui
11. s teignent Si la zone de cuisson est encore chaude le voyant de chaleur r siduelle s allumera Mise hors tension de la table de cuisson m Appuyez sur la touche Q Cela permet d teindre toutes les zones de cuisson Toutes les touches s teignent Indicateur de chaleur r siduelle S il y a de la chaleur r siduelle les chiffres 1 9 de la barre de r glages s teignent apr s plusieurs secondes Les voyants de chaleur r siduelle des br leurs encore chauds s allument Les barres de l cran de chaleur r siduelle disparaissent gra duellement mesure que les zones de cuisson refroidissent Le chiffre O0 s teindra en m me temps que la derni re barre Risque de br lure Ne touchez pas aux zones de cuisson lorsque les indica teurs de chaleur r siduelle sont allum s 35 Conseils pour l conomie d nergie 36 Mettez aussi souvent que possible un couvercle sur les casseroles et les po lons pendant la cuisson Cela r duit la perte de chaleur Z i ouvert ferm Pour les petites quantit s choisissez de petits r cipients Une petite casserole utilise moins d nergie qu une grande casserole partiellement remplie Utilisez le moins d eau possible pour cuisiner Lorsque la nourriture bout ou que le po lon est assez chaud pour proc der la friture r duisez la chaleur en s lectionnant un r glage de puissance plus faible Le temps de cuisson peut tre r duit consid rablemen
12. tier de l appareil Seuls des techniciens autoris s de Miele peuvent installer entretenir ou r pa rer cet appareil Probl me Cause possible Solution La table de cuisson ou les zones de cuis son ne peuvent pas tre allum es Le disjoncteur s est d clen ch R enclenchez le disjonc teur voir la fiche signal tique pour conna tre le ca libre ad quat du fusible Il y a peut tre un probl me technique Coupez l alimentation de l appareil pendant environ une minute en effectuant l une ou l autre des actions suivantes faites basculer le bon disjoncteur ou d vissez compl tement le fusible faites basculer le disjonc teur de fuite de terre Si l appareil ne fonctionne toujours pas apr s avoir re bascul le disjoncteur de fuite de terre ou replac le fusible communiquez avec un lectricien qualifi ou le service la client le de Miele 55 D pannage Probl me Cause possible Solution Une odeur trange ou des vapeurs se d ga gent de l appareil la premi re utilisation Cette odeur s att nuera au fil des utilisations et finira par dispara tre compl te ment 9 niveaux de puis sance les chiffres de 1 9 clignotent I n y a aucun r cipient sur la zone de cuisson ou le r cipient utilis n est pas adapt Utilisez des r cipients adapt s consultez la sec tion R cipients Lorsque
13. vous que la table de cuisson et les touches ne sont pas couvertes Retirez tous les r cipients et nettoyez la table de cuisson de mani re ce qu il ne reste plus aucun r sidu de nourri ture Coupez l alimentation lectrique de la table de cuisson pendant environ 1 minute Si le probl me persiste veuillez t l phoner au service la client le de Miele FE et des chiffres cligno tent en alternance l cran de la minuterie Autres messages d er reur FE Le dispositif de protection contre la surchauffe s est activ Consultez la section Protection contre la surchauffe Le ventilateur est obstru ou est d fectueux Assurez vous qu aucun objet n obstrue le ventilateur comme une fourchette Retirez l objet qui obstrue le ventilateur Si le message d erreur s affiche de nouveau appelez le service la client le de Miele Il y a un probl me avec le syst me lectronique Coupez l alimentation lectrique de la table de cuisson pendant environ 1 minute Si le probl me persiste apr s que vous avez re branch l appareil communiquez avec le service la client le de Miele 58 Accessoires offerts en option R cipients Miele offre une vari t d accessoires suppl mentaires pour ses appareils notamment les produits de nettoyage et d en tretien de la marque Miele Vous pouvez commander ces produits facilement aupr s du magasin en ligne de M
14. zone de cuisson se met automatiquement en marche pleine puissance puis revient au niveau de puissance s lectionn niveau de mijotage Le temps de chauffe de la zone de cuisson d pend du niveau de puissance qui a t s lection n pour le mijotage consultez le tableau m Appuyez sur le chiffre correspondant au niveau de puis sance souhait jusqu ce qu un signal retentisse et que le voyant du niveau de puissance s lectionn pour le mijo tage se mette clignoter Pendant le temps de chauffe consultez le tableau le niveau de puissance s lectionn pour le mijotage clignote Dans la gamme tendue de r glages voir Programmation si le niveau de puissance choisi est un niveau interm diaire les chiffres correspondant aux niveaux de puissance venant avant et apr s le niveau interm diaire clignoteront Lorsque vous modifiez le niveau de puissance pour le mijo tage vous d sactivez la fonction Chauffage automatique m Appuyez sur le chiffre correspondant au niveau de puis sance s lectionn pour le mijotage jusqu ce qu il cesse de clignoter ou m S lectionnez un niveau de puissance diff rent Utilisation Niveau de puissance Temps approximatif de chauffe pour le mijotage en minutes et en secondes 1 0 15 1 0 15 2 0 15 2 0 15 3 0 25 3 0 25 4 0 50 4 0 50 5 2 00 5 5 50 6 5750 6 2 50 7 2 50 7
15. 7 clignote sur la droite m Dans la barre de r glages appuyez sur le chiffre corres pondant aux unit s soit dans ce cas le chiffre 5 L affichage de la minuterie est modifi le chiffre 1 passe sur la gauche et le chiffre 5 s affiche droite Apr s plusieurs secondes le voyant de la touche cesse de clignoter pour demeurer allum et le temps commence s couler 38 Minuterie Heures Pour programmer le nombre d heures appuyez sur le chiffre correspondant dans la barre de r glages Pour programmer les demi heures appuyez sur l espace si tu entre deux chiffres de la barre de r glages Exemple Vous souhaitez programmer une dur e de 2 heu res 30 minutes m Mettez la table de cuisson en marche m Appuyez sur la touche e RAZ e LEI Le La touche clignote L cran de la minuterie indique 88 et le 0 de droite clignote 11 m Appuyez sur la touche h pour choisir l affichage en heures m Dans la barre de r glages appuyez sur l espace situ entre les chiffres 2 et 8 Apr s plusieurs secondes la touche et l cran de la minu terie cessent de clignoter pour demeurer allum s Le d compte du rappel de minuterie d bute 39 Minuterie Modification Suppression 40 m Appuyez sur la touche m R glez la dur e souhait e tel qu il est indiqu ci dessus m Appuyez sur la touche m Appuyez sur le O dans la barre de r glages
16. D Miele Instructions d utilisation et d installation Table de cuisson induction en c ramique Afin de pr venir les accidents et d viter d endommager l appareil veuillez lire attentivement les instructions avant l installation ou l utilisation fr CA M Nr 09 330 070 Table des mati res Instructions importantes de s curit 4 Guide de l appareil 15 Mod les de table de cuisson 15 KMG PR a a a a Pa 15 KMS RE ee a a one 16 Panneau de commande 17 Donn es relatives la zone de cuisson 19 Aidez nous prot ger l environnement 21 Avant la premi re utilisation 22 Premier netoye 2 ana dat ami eat nr Ni 22 Premi re utilisation 2 22 INQUC IOM ore denesaad a Re A na de dar une 23 Fonctionnement de l induction 23 BEST D a a E a 24 RECIPIENS 2 sas manner nat EE annee du nn nee 25 R glage de la puissance 26 Utilisation o 21 252282 MU PEER MN NN MR UN sel Rite 27 Notions l mentaires 27 Mise en marche de la table de cuisson 28 Mise sous t
17. Une fois que la zone de cuisson a refroidi proc dez au net toyage de la fa on d crite pr c demment Programmation Il est possible de modifier la programmation de votre table de cuisson consultez le tableau Vous pouvez modifier plu sieurs r glages les uns apr s les autres Lorsque vous activez la fonction de programmation F Pro gramme un 5 Status tat s affiche l cran de la minu terie Pour les tables de cuisson quip es de trois zones de cuisson un l ment d affichage suppl mentaire appara t dans l angle sup rieur gauche de l cran Le num ro du programme s affiche dans les barres de r glage inf rieure et sup rieure gauches Exemple Programme 3 3 en bas gauche et 8 en haut gauche Programme 14 en bas gauche et en haut gauche Le num ro correspondant l tat appara t dans la barre de r glages inf rieure droite Lorsque la programmation est termin e une r initialisation est effectu e automatiquement Celle ci a lieu lorsque l indi cateur se trouvant au dessus de la touche O s affiche bri ve ment Ne mettez pas la table de cuisson de nouveau en marche avant la fin de la r initialisation 51 Programmation Activation de la fonction de programmation m Lorsque la table de cuisson est teinte appuyez simultan ment sur les touches O et jusqu ce que le voyant du verrou clignote S lection du programme m Pour s lectionner les uni
18. ance est liquide ou p 4 4 44 euse Pr parer des omelettes ou des ufs l g rement po l s Cuire des fruits la vapeur Faire cuire des dumplings 4 4 5 Faire cuire des l gumes ou du poisson la vapeur 5 5 D congeler et r chauffer des aliments congel s 5 5 5 Porter bullition de grandes quantit s d aliments p ex des 6 5 6 plats cuisin s Faire paissir de la cr me anglaise et des sauces p ex de a sauce hollandaise Po ler doucement des ufs sans surchauffer le gras 6 5 6 Po ler doucement des viandes des poissons ou des saucis 7 6 7 ses sans surchauffer le gras Faire frire des cr pes etc 7 6 7 Braiser des rago ts 8 8 8 Faire bouillir de grandes quantit s d eau 9 9 Ces r glages ne sont donn s qu titre indicatif Pour des r cipients plus profonds de plus grosses portions ou pour faire cuire sans couvercle s lectionnez une puissance plus lev e Pour la cuisson de peti tes quantit s d aliments choisissez un r glage plus faible Au fil du temps vous serez en mesure de d terminer les r glages qui conviennent le mieux vos be soins de cuisson 26 Utilisation Notions l mentaires Votre table de cuisson en vitroc ramique est dot e de tou ches qui r agissent une simple pression Lorsque la table de cuisson est teinte seuls les symboles MARCHE ARRET et du verrou de s curit sont visibles Tous les autres symboles s allument lorsqu
19. antes de s curit n est pas s curitaire d utiliser plusieurs prises de courant ou des rallonges risque d incendie N utilisez pas ce type de dispositif pour brancher la table de cuisson la source d alimentation lec trique B Utilisez la table de cuisson uniquement apr s qu elle a t cor rectement install e afin d assurer un fonctionnement s curitaire de l appareil B gt Cette table de cuisson ne doit pas tre utilis e dans les installa tions mobiles comme les bateaux B N ouvrez jamais le bo tier de la table de cuisson Il est dangereux de toucher aux branchements lectriques ou de modifier l installation lectrique ou m canique de l appareil Cela peut galement nuire au fonctionnement de la table de cuisson D Les travaux de r paration r alis s par un technicien qui n est pas autoris par Miele invalideront la garantie B gt Seules des pi ces de rechange Miele d origine permettent au fa bricant de garantir la s curit de l appareil Les pi ces d fectueu ses doivent tre remplac es par des pi ces Miele uniquement B La table de cuisson n est pas con ue pour tre utilis e avec une minuterie externe ou un syst me de commande distance D Le branchement de la table de cuisson la source d alimentation lectrique ne doit tre effectu que par un lectricien qualifi Un cordon d alimentation endommag doit tre remplac par un c ble particulier et ces travaux doivent
20. de commande 16 Guide de l appareil Panneau de commande exemple Guide de l appareil Touches Marche arr t Voyant du verrou de s curit Heures S lection de la minuterie Choix de la fonction de la minuterie R glage du d lai d arr t automatique consultez la section Arr t automatique de la zone de cuisson Maintien au chaud et arr t s curitaire 6 Pour s lectionner un niveau de puissance Survolteur simple survolteur double Pour allumer la zone de cuisson PowerFlex Pour r gler la puissance Pour s lectionner le niveau de puissance de la zone de cuisson centrale ar ri re non disponible sur certains mod les Maintien au chaud Voyants Indicateur de chaleur r siduelle 42 Pour indiquer les demi heures si le rappel de minuterie est r gl plus de 99 minutes 43 Voyant du verrou de s curit 4 Pour la s lection de la zone de cuisson p ex le br leur arri re droit 45 Survolteur double e Niveau 1 Niveau 2 4 Affichage de la minuterie GG 93 Temps en minutes Bh Sh Temps en heures 18 Guide de l appareil Donn es relatives la zone de cuisson Zone de KM 6357 cuisson De la plus petite la plus Puissance nominale en W selon grande une tension de 230 V en cm k 18 28 Normale 2600 Survolteur double ni 3000 veau 1 3700 Survolteur do
21. du r cipient utilis Les chiffres 1 9 clignotent dans la barre de r glages cor respondante Si aucun r cipient n a t plac sur la zone de cuisson ou si le r cipient utilis n est pas adapt fond non magn tis Sile diam tre du fond du r cipient utilis est trop petit Sile r cipient est retir d une zone de cuisson allum e Si un r cipient appropri est plac sur la zone de cuisson dans un d lai de 3 minutes le symbole s teint et vous pouvez utiliser la table de cuisson de la mani re habituelle En l absence de r cipient ou si le r cipient utilis n est pas adapt la zone de cuisson s teindra automatiquement apr s 3 minutes Risque de br lure N utilisez PAS l appareil pour poser des ustensiles de cui sine ou autres articles en m tal Si l appareil est allum qu il est allum par inadvertance ou qu il est encore chaud ces objets peuvent chauffer teignez toujours les zones de cuisson apr s leur utilisa tion 23 Induction Bruits 24 Lorsque vous utilisez une zone de cuisson induction vous pourriez entendre divers bruits selon le type et la forme du fond du r cipient La zone peut bourdonner lorsque la puissance est r gl e au maximum Le bourdonnement baisse en intensit ou dispara t si vous diminuez la puissance Les r cipients dont le fond est compos de plusieurs ma t riaux p ex les fonds sandwich peuvent produire des cr
22. e Afin d viter d endommager la surface n utilisez pas les produits suivants les d tergents vaisselle les produits nettoyants contenant du carbonate de sodium des acides des alcalis de l ammoniaque ou un javellisant les produits antitartre les d tachants ou les d capants pour la rouille les nettoyants abrasifs comme la poudre r curer le li quide r curer et les pierres ponces les nettoyants contenant des solvants les nettoyants pour lave vaisselle les vaporisateurs pourfourou pour gril les nettoyants pour vitres les brosses et ponges r curer comme les tampons r curer o les ponges d j utilis es qui contiennent en core des r sidus abrasifs les effaceurs magiques les objets tranchants qui risqueraient d endommager les joints entre la surface en vitroc ramique et le cadre ou entre le cadre et le comp toir 49 Nettoyage et entretien 50 N utilisez pas de savon vaisselle liquide pour le net toyage Cela ne permet pas d liminer tous les contami nants et r sidus Par ailleurs il y a formation d une pellicule invisible qui provoque une d coloration de la surface en c ramique Cette d coloration est irr versible Nettoyez r guli rement la table de cuisson l aide d un nettoyant sp cial pour surfaces en c ramique Essuyez d abord la surface l aide d un linge humide afin de d coller les salet s puis enlevez les salet s incrust
23. e de cuisson reli e La puissance maxi male permise pour la table de cuisson sera d pass e si le niveau de puissance des deux zones est r gl 9 La table de cuisson s teint en cours de fonctionnement et F clignote l cran de la minuterie L une ou plusieurs des touches sont couver tes par exemple par des doigts par un ali ment qui a d bord pendant la cuisson ou par un objet Nettoyez le panneau de com mande ou retirez les objets consultez la section Arr t de s ret La fonction Chauffage automatique est ac tiv e mais les aliments ne commencent pas cuire Une grande quantit d aliments est plac e dans le r cipient S lectionnez d abord le ni veau de puissance maximal puis r duisez la puissance manuellement Les r cipients utilis s conduisent mal la cha leur Le ventilateur continue de fonctionner apr s l arr t de l appareil Le ventilateur fonc tionne jusqu ce que l appareil refroidisse puis il s arr te automa tiquement 57 D pannage Probl me Cause possible Solution Les touches sont trop sensibles ou ne s acti vent pas Le niveau de sen sibilit des tou ches a t modi fi V rifiez que la table de cuisson n est pas directement expos e aux rayons du soleil ou une forte lumi re artificielle et que la zone environnant la table de cuis son n est pas trop sombre Assurez
24. e la table de cuis son est allum e Sur les barres de r glage le niveau de lumi nosit du 0 est de 2 et le niveau de luminosit des chiffres al lant de 1 9 est de 1 Lorsqu un niveau de puissance est s lectionn le niveau de luminosit de tous les chiffres allant de O au niveau de puis sance s lectionn est de 2 Lorsque le survolteur ou la fonction de maintien au chaud est s lectionn le niveau de luminosit des touches correspon dantes est de 2 Pour faire fonctionner la table de cuisson appuyez sur la touche voulue Chaque fois que vous appuyez sur une touche un signal sonore retentit pour confirmer la com mande Assurez vous de gardez le panneau de commande propre et ne placez rien dessus Les zones des touches peuvent ne pas fonctionner ou des commandes involon taires peuvent tre transmises ce qui peut m me entra i ner l arr t automatique de la table de cuisson consultez la section Arr t de s ret Ne placez JAMAIS de r cipients chauds sur les zones des touches Cela pourrait endommager les composantes lectroniques qui se trouvent en dessous Gardez le panneau de commande propre Ne placez rien dessus y compris des r cipients chauds 27 Utilisation Ne laissez pas la table de cuisson sans surveillance lors qu elle fonctionne Mise en marche de la table de cuisson m Appuyez sur la touche O Toutes les touches s allument Si vous n appuyez pas sur une autre touche au cour
25. e peut tre visible entre la table de cuisson et le comptoir Cet espace r tr cira avec le temps La s curit lectrique de l appareil n est pas compromise par cet es pace Les pi ces m talliques de l appareil sont recouvertes d une couche protectrice Lors de la premi re utilisation l appareil peut produire une odeur et peut tre m me de la vapeur Pendant les premi res heure d utilisation les bobines d in duction peuvent galement produire une odeur Cette odeur s att nuera au fil des utilisations et finira par dispara tre com pl tement L odeur et les vapeurs ventuelles n indiquent pas que l ap pareil a t mal branch ou qu il est d fectueux Elles ne constituent pas un danger pour votre sant Veuillez prendre note que le temps de chauffage d une table de cuisson induction est beaucoup moins long que celui d une table de cuisson conventionnelle Induction Fonctionnement de l induction Sous chaque zone de cuisson induction se trouve une bo bine d induction Lorsque la zone de cuisson est allum e la bobine produit un champ magn tique qui agit directement sur le fond du r cipient afin de le chauffer La zone de cuis son chauffe indirectement partir de la chaleur qui mane du r cipient L induction fonctionne uniquement avec des r cipients dont le fond est magn tis consultez la section R cipients Le processus d induction tient automatiquement compte de la taille
26. eau de puis Dur e maximale de fonctionnement sance en heures 1 1 10 2 2 5 3 3 5 4 4 4 5 5 3 6 6 2 717 2 8 8 2 9 1 Les niveaux de puissance suivis d un ne sont accessi bles que lorsque la gamme de niveaux de puissance est accrue consultez la section Programmation Si les touches sont couvertes Si une ou plusieurs touches demeurent couvertes pendant plus de 10 secondes p ex par des doigts par un liquide qui d borde ou par un objet pos la table de cuisson s teindra automatiquement F clignotera alors l cran de la minuterie m Nettoyez le panneau de commande ou retirez l objet qui couvre la touche F dispara tra La table de cuisson peut de nouveau tre uti lis e 47 Caract ristiques de s curit Dispositif de protection contre la surchauffe 48 Le syst me de refroidissement des composants lectroni ques ainsi que toutes les bobines d induction sont munis d un dispositif de protection contre la surchauffe Avant que les bobines d induction ou les l ments du syst me de refroidis sement deviennent trop chauds le dispositif de protection prend les mesures suivantes Bobines d induction Si la fonction Survoltage est activ e les bobines d induc tion ne fonctionneront pas Le niveau de puissance sera r duit La zone de cuisson s teindra automatiquement FE et 44 clignoteront en alternance dans l cran de la minuterie Vous pourrez uti
27. eau de puissance diff rent 33 Utilisation Maintien au chaud Certaines zones de cuisson sont dot ee d une fonction de maintien au chaud Cette fonction permet de maintenir au chaud les aliments qui viennent d tre cuisin s c est dire de la nourriture encore chaude Il ne sert pas r chauffer les aliments qui ont d j refroidi Si la fonction de maintien au chaud a t activ e la zone de cuisson s teindra automatiquement apr s un maximum de 2 heures Allumer et teindre la fonction de maintien au chaud m Appuyez sur la touche correspondant la zone de cuis son souhait e Conseils Maintenez les aliments au chaud dans le r cipient casse roles ou po lons Mettez un couvercle sur ces r cipients Il n est pas n cessaire de remuer les aliments lorsque vous utilisez la fonction de maintien au chaud Les aliments commencent perdre leurs l ments nutritifs pendant leur pr paration Cette perte se poursuit lorsqu on les maintient au chaud Plus les aliments sont maintenus au chaud plus ils perdent d l ments nutritifs Le temps de maintien au chaud devrait donc tre le plus court pos sible 34 Utilisation Mise hors tension et indicateur de chaleur r siduelle Mise hors tension d une zone de cuisson m Appuyez sur le chiffre 0 de la barre de r glages de la zone de cuisson de votre choix Apr s quelques secondes les chiffres 1 9 de la barre de r glages
28. ension d une zone de cuisson 28 S lection d un niveau de puissance 28 Modification du niveau de puissance 28 Zone de cuisson PowerFlex 29 Fonction Chauffage automatique 1 30 SUFVORBUT 5 2er a dd E E idee ares li mer lon 32 Maintien A chaud sess enee 80e aagana kars t paaa aa aa Se MAR Res 34 Mise hors tension et indicateur de chaleur r siduelle 35 Conseils pour l conomie d nergie 36 Min terle eera ea Dial Lee Mr ec PAIE 37 R pp l d MiInUterl ses anti ones tirer deat list enumenadt bee ea 38 Arr t automatique d une zone de cuisson 41 Utiliser simultan ment les deux fonctions de la minuterie 42 Caract ristiques de s curit 43 Verrou de s curit et verrouillage du syst me 43 Arret Ce S rEL e sa aos p ea ae nee dune nd NA a ae para 47 Dispositif de protection contre la surchauffe 48 Nettoyage et entretien 49 2 Table des mati res Programmation 51 D pannage 1 44 2 41144L ISLE MIE Nine DNA A ten 55 Accessoires offerts en option
29. er les enfants d allumer la table de cuisson Lorsque vous utilisez la table de cuisson activez le verrou de s curit pour viter que les enfants ne modifient les pa ram tres s lectionn s S curit technique B Les travaux d installation de r paration et d entretien ne doivent tre effectu s que par un technicien autoris de Miele I peut tre dangereux pour l utilisateur de l appareil de confier ces travaux des personnes non qualifi es B gt Une table de cuisson endommag e pr sente des risques Avant d installer la table de cuisson assurez vous qu elle n est pas en dommag e N utilisez pas la table de cuisson si elle est endom mag e B La s curit lectrique de cette table de cuisson ne peut tre ga rantie que si celle ci est raccord e un syst me de mise la terre conforme la r glementation en vigueur Il est essentiel de respec ter cette exigence l mentaire en mati re de s curit En cas de doute faites v rifier l installation lectrique de votre r si dence par un lectricien qualifi B Avant d installer l appareil assurez vous que la tension et la fr quence indiqu es sur la plaque signal tique de la table de cuisson correspondent celles du syst me d alimentation lectrique de la r sidence Ces caract ristiques doivent concorder afin d viter toute d t riora tion de la table de cuisson En cas de doute consultez un lectricien qualifi Instructions import
30. fonction de programmation les let tres P Programme et 5 Status Etat s affichent l cran de la minuterie Dans les barres de r glages le num ro du programme s af fiche gauche et l tat s lectionn s affiche droite m Appuyez sur le chiffre 1 sur la barre de r glages arri re gauche Programme 10 s lectionn m Appuyez sur le chiffre 2 sur la barre de r glages avant droite Etat 2 s lectionn Enregistrement Le processus d enregistrement commence et le chiffre 2 clig note sur la barre de r glages avant droite L enregistrement prend quelques minutes Le chiffre 2 cesse de clignoter lorsque le processus a t effectu avec succ s m Pour sauvegarder le r glage appuyez sur la touche Q jus qu ce que l cran s teigne m Suivez les instructions d installation fournies par Miele home ou Con ctivity Con ctivity et Miele home Pour annuler l enregistrement de la table de cuisson partir de Miele home pr parez d abord la proc dure d annulation de l enregistrement sur le dispositif d affichage voir les instructions d installation Miele home m Lorsque la table de cuisson est teinte appuyez simultan ment sur les touches O et jusqu ce que le voyant du verrou clignote Lorsque vous activez la fonction de programmation les let tres P Programme et 5 Status Etat s affichent l cran de la minuterie Dans les barres de r glages le num ro du programme s af f
31. iche gauche et l tat s lectionn s affiche droite m Appuyez sur le chiffre 1 sur la barre de r glages arri re gauche Programme 10 s lectionn m Appuyez sur le chiffre 1 sur la barre de r glages avant droite Etat 1 s lectionn Annulation de l enregistre ment Le processus d annulation de l enregistrement commence et le chiffre 1 clignote sur la barre de r glages avant droite L annulation de l enregistrement prend quelques minutes Le chiffre 1 cesse de clignoter lorsque le processus a t ex cur t avec succ s m Pour sauvegarder le r glage appuyez sur la touche Q jus qu ce que l cran s teigne m Suivez les instructions d installation fournies par Miele home ou Con ctivity 65 Consignes de s curit pour l installation L appareil doit tre install par un technicien qualifi et branch la source d alimentation lectrique par un lectricien qualifi Les armoires et la hotte situ es au dessus de la table de cuisson doivent tre install es avant cette derni re pour viter qu elle soit en dommag e P gt Pour viter le d collement des pla cages ou la d formation du comptoir ce dernier doit tre r sistant la cha leur jusqu 100 C Les bandes scellantes du mur doivent galement tre r sistantes la chaleur La table de cuisson ne doit pas tre install e au dessus d un r frig rateur d un cong lateur d un lave vaisselle d une laveuse
32. iele Miele www miele shop com Vous pouvez galement les obtenir aupr s du service la client le de Miele consultez la derni re page ou de votre d taillant Miele Miele offre une vaste gamme de r cipients sp cialement con us pour les appareils Miele Veuillez consulter le site Web de Miele pour obtenir de plus amples renseignements au sujet de chacun des produits Casseroles de diff rentes tailles Po les frire munies d un couvercle Po lons antiadh sifs Woks L chefrites Produits nettoyants Nettoyant pour surfaces en vitroc ramique ou en acier inoxydable flacon de 250 ml Permet d liminer les t ches incrust es le calcaire et les r si dus d aluminium Chiffon tout usage en microfibres Permet d liminer les traces de doigts et les salissures l g res 59 Accessoires offerts en option Le syst me Miele home 60 Le syst me Miele home permet aux appareils compatibles dot s d un module de communication de transmettre des renseignements sur l tat un dispositif d affichage au moyen du syst me d alimentation lectrique technologie Po werline Les appareils SuperVision peuvent afficher des renseigne ments sur l tat provenant d autres appareils lectrom na gers L tat principal de votre table de cuisson est affich activ e d sactiv e panne Les renseignements sur l tat des appareils lectrom nagers peuvent tre affich s et certaines comma
33. iveau 1 Les r glages des niveaux de puissance des br leurs et les r glages de la minuterie ne peuvent pas tre modifi s la table de cuisson peut simplement tre teinte Lorsque vous d sactivez la fonction Pause les zones de cuisson se remettent fonctionner au dernier niveau de puis sance r gl Si la fonction Pause n est pas d sactiv e la table de cuisson s teint au bout de 1 heure Lorsque la fonction Pause est activ e la minuterie de cuisine continue de fonctionner sans inter ruption le d compte de la dur e programm e pour l arr t automa tique d un br leur est interrompu Lorsque la fonction Pause est d sactiv e le d compte re prend 45 Caract ristiques de s curit 46 Pour activer la fonction Pause m Appuyez sur la commande Ib La puissance des br leurs allum es est ramen e au niveau 1 Pour d sactiver la fonction Pause m Appuyez sur la commande Il k Les br leurs se remettent fonctionner au dernier niveau de puissance r gl Caract ristiques de s curit Arr t de s ret Si le temps de cuisson est trop long Si une zone de cuisson est utilis e pendant une p riode anormalement longue consultez le tableau sans modifica tion du niveau de puissance elle s teindra et le voyant de chaleur r siduelle s allumera Pour remettre la zone de cuisson en marche allumez la de la mani re habituelle Niv
34. le r seau familial de votre r sidence 61 Accessoires offerts en option Miele home 62 t Appareils compatibles dot s d un module de communica tion exemples Module de communication Appareil SuperVision Alimentation lectrique Powerline Passerelle Miele home 6 Routeur r seau local sans fil Connexions possibles facultatives Ordinateur personnel ordinateur portatif iPod ou iPhone 8 Connexion l affichage d un syst me bus r sidentiel 4 Connexion Internet possible x iPod et iPhone sont des marques de commerce d pos es d Apple Inc Accessoires offerts en option Con ctivity Die Module de communication XKM 2000 DA Module de communication XKM 2100 KM Alimentation lectrique Powerline 63 Con ctivity et Miele home Enregistrement de la table de cuisson 64 Si vous souhaitez enregistrer votre table de cuisson pour Miele home pr parez d abord la proc dure d enre gistrement sur le dispositif d affichage voir les instructions d installation de Miele home pour Con ctivity vous devez d abord enregistrer la hotte voir les instructions d installation de Con ctivity m Lorsque la table de cuisson est teinte appuyez simultan ment sur les touches O et jusqu ce que le voyant du verrou clignote Lorsque vous activez la
35. leur a t expliqu de fa on ce qu ils puissent l utiliser en toute s curit Ils doivent comprendre et reconna tre les dangers ven tuels d une utilisation inad quate B Les enfants ne doivent pas nettoyer la table de cuisson sans sur veillance P Ne laissez pas des enfants sans surveillance proximit de la table de cuisson Ne laissez pas les enfants jouer avec l appareil B L appareil devient chaud pendant son utilisation et reste chaud pendant un certain temps apr s avoir t teint Ne laissez pas les enfants s approcher de l appareil si ce dernier est encore chaud car ils pourraient se br ler P gt Risque de suffocation Les enfants pourraient s envelopper dans les emballages p ex le papier ou encore en recouvrir leur t te pendant qu ils jouent et ainsi suffoquer Gardez les emballages hors de la port e des enfants P gt Risque de br lure Ne laissez pas d objet qui pourrait susciter l int r t d un enfant sur ou derri re la table de cuisson Un enfant pourrait vouloir grimper sur la table de cuisson Instructions importantes de s curit D pourrait alors s bouillanter ou se br ler Orientez TOUJOURS les poign es des po lons et des casseroles vers l int rieur de mani re ce qu elles ne d passent pas de la table de cuisson car les enfants pourraient les attraper Vous r dui sez ainsi le risque de br lures et d bouillantage B Utilisez la s curit enfants pour emp ch
36. liser de nouveau les zones de cuisson de mani re habituelle lorsque le message d erreur aura disparu l ments du syst me de refroidissement Si la fonction Survoltage est activ e les l ments du sys t me de refroidissement ne fonctionneront pas Le niveau de puissance sera r duit Les zones de cuisson s teindront automatiquement Vous pourrez utiliser de nouveau les zones de cuisson tou ch es uniquement si les l ments du syst me de refroidisse ment ont refroidi un niveau s curitaire Certaines situations peuvent entra ner une surchauffe lorsqu un r cipient vide est chauff lorsque de la graisse ou de l huile est chauff e un niveau de puissance lev lorsque la ventilation est insuffisante sous la table de cuis son lorsqu une zone de cuisson chaude est allum e apr s une coupure de courant Si le dispositif de protection contre la surchauffe s active de nouveau malgr la correction du probl me communiquez avec le service la client le de Miele Nettoyage et entretien Risque de blessures N utilisez jamais un nettoyeur vapeur pour nettoyer la table de cuisson La vapeur peut atteindre les composantes lectriques et provoquer un court circuit Nettoyez l appareil apr s chaque utilisation Laissez le refroi dir avant de le nettoyer Pour viter les d p ts de calcaire s chez les surfaces l aide d un linge doux apr s chaque nettoyag
37. mes qui ne figurent pas dans cette liste ne sont pas disponibles Les r glages par d faut sont indiqu s en gras 53 Programmation Programme tat R glage P 7 Verrouillage du syst me S O0 Activation manuelle du verrouil lage du syst me seulement S 1 Activation manuelle et automa tique du verrouillage du syst me P 8 Fonction Chauffage au IS 0O D sactiv e tomatique S 1 Activ e P 10 Miele home S 0 Option non offerte Seulement sur les appa S 4 Perte de la sauvegarde reils compatibles dot s d un module de commu S 2 Sauvegarde nication P 15 Signal sonore indiquant 0 D sactiv que les touches sont S Activ couvertes P 16 Temps de r actiondela S 0 Lent touche S 1 Normal S 2 Rapide Les programmes qui ne figurent pas dans cette liste ne sont pas disponibles Les r glages par d faut sont indiqu s en gras 54 D pannage Vous pouvez r gler facilement bon nombre des probl mes mineurs qui survien nent quotidiennement Vous pouvez d terminer et liminer la cause d un pro bl me en vous servant du guide suivant Si n cessaire communiquez avec le service la client le de Miele pour obtenir de l aide Risque de blessures Miele ne sera pas tenu responsable des dommages attribuables une installa tion inad quate o des travaux d entretien et des r parations effectu s par des personnes non autoris es N ouvrez JAMAIS le bo
38. ndes peuvent tre activ es au moyen d un ordinateur personnel d un ordinateur portatif d un iPod ou d un iPhone terminaux mobiles bran ch au r seau familial par l interm diaire de la passerelle Miele home Les renseignements suivants pourraient tre affich s au sujet de votre table de cuisson le niveau de puissance de chaque zone de cuisson le rappel de minuterie le temps d arr t au tomatique de chaque zone de cuisson L arr t de la table de cuisson est la seule commande disponible x iPod et iPhone sont des marques de commerce d pos es d Apple Inc La fonction Con ctivity est la fonction utilis e pour com muniquer des renseignements entre la table de cuisson et la hotte La hotte se met en marche automatiquement selon l tat de la table de cuisson La table de cuisson transmet des renseignements sur son tat la hotte par l interm diaire du syst me lectrique de la r sidence Pour que vous puissiez utiliser cette fonction votre appareil doit tre dot d un module de communication Vous pouvez obtenir des renseignements propos du sys t me Miele home sur Internet l adresse suivante miele at home de Accessoires offerts en option XKM 2100 KM XGW 2000 Module de communication comprenant des accessoires d installation pour les tables de cuisson Miele Passerelle Miele home La passerelle effectue le lien entre la technologie de commu nication Powerline des appareils et
39. nduction est tr s rapide La tem p rature du fond du r cipient peut donc tr s vite atteindre le point d inflammation des huiles ou des graisses Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu elle est allum e 12 Instructions importantes de s curit B Ne faites jamais chauffer de l huile ou de la graisse pendant plus d une minute et n utilisez jamais le survolteur B Pour les utilisateurs ayant un stimulateur cardiaque Un champ magn tique se forme proximit de l appareil lorsque celui ci est allum Il est peu probable que cela ait une incidence sur un stimulateur cardiaque Toutefois en cas de doute consultez votre m decin ou le fabricant du stimulateur cardiaque D Gardez les objets qui sont sensibles au champ magn tique tels que les cartes de cr dit les disques compacts et les calculatrices loin de la table de cuisson lorsque celle ci est allum e B Les articles m talliques entrepos s dans le tiroir sous la table de cuisson peuvent devenir chauds lorsque l appareil est utilis de fa on intensive pendant une longue p riode N entreposez pas d arti cles m talliques dans le tiroir sous la table de cuisson B La table de cuisson est dot e d un ventilateur S il y a un tiroir sous l appareil vous devez vous assurez que l espace est suffisant pour permettre la ventilation N utilisez pas le tiroir pour entreposer des objets tranchants de pe tits objets ou du papier Ils pourraien
40. nn par d faut Vous pouvez modifier le r glage afin qu il soit n cessaire d utiliser une touche au lieu de trois consul tez la section Programmation Si l alimentation de l appareil est coup e le verrou de s curit et le verrouillage du syst me sont d sactiv s 43 Caract ristiques de s curit Activation D sactivation 44 Commande trois touches r glages usine m Appuyez en m me temps sur la touche et sur le O des deux zones de cuisson de droite jusqu ce que le voyant du verrou de s curit s allume et que LE apparaisse dans l cran de la minuterie Le voyant et L dispara tront peu de temps apr s Commande une touche m Appuyez sur la touche jusqu ce que le voyant du ver rou de s curit s allume et que L apparaissent dans l cran de la minuterie Le voyant et L dispara tront peu de temps apr s Commande trois touches r glages usine m Appuyez en m me temps sur la touche et sur le O des deux zones de cuisson de droite jusqu ce que le voyant du verrou de s curit s teigne et que L disparaisse dans l cran de la minuterie Commande une touche m Appuyez sur la touche jusqu ce que le voyant du ver rou de s curit et L disparaissent de l cran de la minu terie Caract ristiques de s curit Fonction Pause L appareil est quip d une fonction Pause qui permet de ra mener la puissance des br leurs allum s au n
41. nsion et la fr quence correspondent celles indi qu es sur la plaque signal tique Ces donn es doivent correspondre afin d viter d endommager l appa reil Dans le doute consultez un lectricien qualifi I ne faut faire fonctionner l appareil qu apr s l avoir encastr dans le comptoir Remarque l intention de l installa teur Veuillez remettre ces instructions au client Source d alimentation lectrique m Assurez vous que l alimentation lec trique correspond celle de la plaque signal tique 74 Branchement La table de cuisson est maintenant pr te tre branch e dans une prise de courant mise la terre KM 6357 208 240 V 60 Hz 40 A de capacit de fusible KM 6366 208 240 V 60 Hz 50 A de capacit de fusible Fil noir branch L1 sous tension Fil rouge branch L2 sous tension branch GND mise la terre Fil vert La plaque de cuisson devrait avoir sa propre ligne lectrique branch e sa bo te de jonction sur un circuit de 40 amp res pour KM 6357 50 amp res pour KM 6366 Pour obtenir de plus amples renseigne ments consultez le diagramme lec trique fourni avec l appareil A AVERTISSEMENT CET APPAREIL DOIT TRE MIS A LA TERRE Branchement du c ble d alimentation lectrique Le c ble d alimentation lectrique doit tre branch la table de cuis son par un lectricien qualifi Service technique
42. ntre l ar ri re de l ouverture du comptoir et le bord arri re du comptoir distance minimale de 50 entre la droite de l ouverture du comptoir et un meuble une armoire haute par exemple o un mur adjacent distance minimale de 50 entre la gauche de l ouverture du comptoir et un meuble une armoire haute par exemple o un mur adjacent 68 Non recommand Distances de s curit Distance de s curit minimale sous la table de cuisson Pour permettre une ventilation ad quate de la table de cuisson il convient de maintenir une distance de s curit minimale entre l appareil et un four une base protectrice ou un tiroir La distance de s curit minimale entre le dessous de la table de cuisson et le dessus d un four doit tre de 15 mm le dessus d une base protectrice doit tre de 15 mm le fond d un tiroir doit tre de 75 mm Base protectrice Vous pouvez installer une base protec trice sous la table de cuisson mais il n est pas n cessaire de le faire Un espace de 10 mm doit tre laiss derri re l appareil pour le c ble d ali mentation lectrique Pour acc l rer le refroidissement de la table de cuisson nous vous conseillons de laisser un espace de 20 mm l avant 69 Distances de s curit Distance de s curit entre la table de cuisson et le rev tement mural Il faut laisser une distance de s curit entre l ouverture du comptoir et t
43. on est install e derri re une porte d armoire elle ne doit tre utilis e que lorsque la porte est ouverte Ne fermez la porte que si l appareil ne d gage plus de chaleur r si duelle B L appareil devient chaud pendant son utilisation et reste chaud pendant un certain temps apr s avoir t teint Le risque de br lure subsiste jusqu ce que les voyants de chaleur r siduelle se soient teints B Vous pourriez vous br ler au contact d une zone de cuisson chaude Lorsque vous utilisez un appareil chaud prot gez vos mains l aide de gants de cuisine ou utilisez des poign es Assu rez vous de ne pas mouiller le tissu Cela favoriserait le transfert de la chaleur votre peau et vous pourriez vous br ler B Les objets m talliques comme les couteaux les fourchettes les cuill res et les couvercles ne doivent pas tre d pos s sur la sur face de cuisson puisqu ils peuvent devenir tr s chauds Si la table de cuisson est allum e si elle a t mise en marche accidentellement ou s il y a de la chaleur r siduelle les objets m talliques situ s sur l appareil peuvent chauffer D autres objets peuvent fondre ou prendre feu Les couvercles humides peuvent rester coll s la table de cuisson par un effet de succion Ne rangez pas d articles sur la table de cuisson teignez toujours les zones de cuisson apr s leur utilisation Instructions importantes de s curit D Ne laissez pas de sucre d alimen
44. out rev te ment mural pour prot ger celui ci des dommages caus s par la chaleur Si le rev tement est constitu d un mat riau combustible p ex le bois il faut laisser une distance de s curit de 50 mm entre l ouverture et le rev tement Si le rev tement est constitu d un mat riau non combustible p ex du m tal de la pierre natuelle et des carreaux de c ramique il faut laisser une distance de s curit d au moins 50 mm moins l paisseur du rev tement entre l ouverture et le rev tement Par exemple paisseur du rev tement mural de 15 mm 50 mm 15 mm distance de s curit minimale de 35 mm Tables de cuisson encastr es Tables de cuisson avec cadre ou bords biseaut s Ma onnerie Dimension du rev tement mural X paisseur du rev tement mural Comptoir a Ouverture dans le comptoir 4 La distance de s curit minimale est de 50 mm pourun mat riau combustible et de 50 mm moins la dimension X pour un mat riau non combustible 70 Instructions d installation Joint entre la table de cuisson et le comptoir La table de cuisson ne doit pas tre scell e avec un produit de jointoie ment Cela pourrait endommager le comptoir et la table de cuisson si cette derni re devait tre enlev e N utilisez pas un produit de jointoie ment entre la table de cuisson et le comptoir La bande scellante situ e sous le bord sup rieur de la table de cui
45. rier en fonction de la taille et du mat riau des r cipients utilis s 20 Aidez nous prot ger l environnement limination des produits d emballage La bo te de carton et les produits d em ballage sont biod gradables et recy clables Veuillez les recycler Pour pr venir les risques de suffoca tion d barrassez vous des emballa ges sacs et autres produits en plas tique en toute s curit et gardez les hors de la port e des enfants Danger de suffocation Mise au rebut de votre ancien appa reil Les vieux appareils peuvent contenir des mat riaux recyclables Veuillez communiquer avec le centre de recy clage de votre localit pour savoir com ment les recycler Avant de mettre au rebut un ancien ap pareil d branchez le du r seau lec trique et coupez le cordon d alimenta tion lectrique afin de pr venir les acci dents 21 Avant la premi re utilisation Apposez la plaque signal tique que vous trouverez jointe la documentation sur l appareil l endroit appropri sur la table de cuisson voir la section Service technique Premier nettoyage m Retirez la pellicule protectrice et les tiquettes m Avant la premi re utilisation essuyez l appareil avec un linge humide puis s chez le Premi re utilisation 22 Pour les tables de cuisson munies d un rebord avec bord en verre biseaut Au cours des premiers jours suivant l installation un petit espac
46. ructions Conservez les instructions en lieu s r et remettez les au prochain propri taire de l appareil s il y a lieu Instructions importantes de s curit Utilisation recommand e gt Cette table de cuisson est destin e un usage domestique et des utilisations similaires B gt Cette table de cuisson n est pas con ue pour tre utilis e l ex t rieur gt Utilisez la table de cuisson pour pr parer et chauffer des aliments seulement dans des situations domestiques Tout autre type d utilisation est interdit B Les personnes qui en raison de capacit s physiques sensoriel les ou mentales r duites ou d un manque d exp rience ou de connaissances ne sont pas en mesure d utiliser cet appareil de fa on s curitaire doivent tre supervis es ou form es par une per sonne responsable Ces personnes peuvent utiliser la table de cuisson sans surveillance seulement si le fonctionnement de l appareil leur a t expliqu de fa on ce qu elles puissent l utiliser en toute s curit Elles doivent comprendre et reconna tre les dangers ventuels d une utilisation inad quate Instructions importantes de s curit Les enfants et la table de cuisson D Ne laissez pas les enfants g s de moins de 8 ans s approcher de la table de cuisson sans surveillance B Les enfants g s de 8 ans et plus ne peuvent utiliser la table de cuisson sans surveillance seulement si le fonctionnement de l appa reil
47. s des secondes qui suivent la table de cuisson s teindra pour des raisons de s curit Mise sous tension d une zone de cuisson Une zone de cuisson n est pas active si seulement le O est al lum sur la barre de r glages m Appuyez sur le O pour l activer Toutes les touches s allument S lection d un niveau de puissance Niveaux de puissance par d faut m Appuyez sur le chiffre correspondant de la barre de r gla ges de la zone de cuisson voulue Gamme tendue des niveaux de puissance consultez la section R glage de la puissance m Appuyez sur l espace entre les chiffres Par exemple si vous r glez le br leur la puissance 7 les chiffres 7 et 8 seront plus lumineux que les autres chiffres Modification du niveau de puissance 28 m Appuyez sur le chiffre correspondant de la barre de r gla ges de la zone de cuisson voulue Utilisation Zone de cuisson PowerFlex Vous pouvez regrouper les zones de cuisson PowerFlex en une seule zone de cuisson PowerFlex Les r glages de la zone de cuisson sont effectu s partir de la zone de cuisson PowerFlex arri re ou de la zone de cuisson PowerFlex gauche les autres barres de r glages sont d sactiv es l exception du symbole BEJ Activation et d sactivation m Appuyez sur la touche 29 Utilisation Fonction Chauffage automatique Activation D sactivation 30 Lorsque la fonction Chauffage automatique est activ e la
48. sson est suffisante pour prot ger le comptoir Comptoir carrel Les joints et la partie hachur e situ e sous le cadre de la table de cuisson doivent tre lisses et plats de sorte que le cadre repose uniform ment et que la bande scellante situ e sous le bord sup rieur de la table de cuisson prot ge le comptoir 71 Dimensions KM 6357 D devant Hauteur de l installation Connexion Miele home a Bo tier d alimentation lectrique Le c ble d alimentation lectrique L 1440 mm est fourni s par ment 72 Dimensions KM 6386 devant Hauteur de l installation Connexion Miele home a Bo tier d alimentation lectrique Le c ble d alimentation lectrique L 1440 mm est fourni s par ment 73 Branchement lectrique N ATTENTION Avant de proc der l installation ou l entretien de l appareil coupez l alimentation lectrique en enlevant le fusible en fermant le disjoncteur ou en cou pant l alimentation principale Tous les travaux lectriques de vraient tre effectu s par un techni cien qualifi conform ment aux nor mes et r glements en vigueur Tout travail d entretien ou de r para tion effectu par des personnes non qualifi es pourrait tre dangereux et le fabricant ne peut en tre tenu res ponsable Avant de raccorder l appareil la source d alimentation lectrique as surez vous que la te
49. t s appuyez sur le chiffre corres pondant sur la barre de r glages avant gauche m Pour s lectionner les dizaines appuyez sur le chiffre cor respondant sur la barre de r glages arri re gauche R glage de l tat m Appuyez sur le chiffre correspondant de la barre de r gla ges avant droite Sauvegarde des r glages m Appuyez sur la touche Q jusqu ce que l cran s teigne Si vous ne souhaitez pas sauvegarder les r glages m Appuyez sur la touche jusqu ce que l cran s teigne 52 Programmation Programme tat R glage P 0 Mode d monstration etr S O Mode d monstration activ glages par d faut S 1 Mode d monstration d sactiv S 9 R tablissement des r glages par d faut P 2 Nombre de niveaux de S 0 9 niveaux de puissance puissance 1 2 3 jusqu 9 S 1 17 niveaux de puissance 1 1 2 2 3 jusqu 9 P 3 Tonalit signalant qu iln y S 0 D sactiv e a pas de r cipient ou que S 1 Discr te le r cipient est inad quat S 2 Moyenne S 3 Forte P 4 Volume de la tonalit des IS O D sactiv touches S 1 Discret S 2 Moyen S 38 Fort P 5 Tonalit de la minuterie S 0 D sactiv S 1 Discret d une dur e de 10 se condes S Moyen d une dur e de 10 secon des S 3 Fort d une dur e de 10 secondes P 6 Verrouillage de s curit S 0 une touche S trois touches et niveau O des deux br leurs de droite Les program
50. t passer par la grille de ventila tion ou y tre aspir s jusqu au meuble d encastrement et endom mager les lames du ventilateur ou g ner le refroidissement B N utilisez jamais deux r cipients simultan ment sur une seule zone de cuisson une surface de cuisson pour les grillades o une zone PowerFlex Instructions importantes de s curit Nettoyage et entretien B N utilisez jamais un nettoyeur vapeur pour nettoyer la table de cuisson La vapeur peut atteindre les composantes lectriques et provoquer un court circuit D Si la table de cuisson est install e au dessus d un four autonet toytant n utilisez pas celle ci lors de l autonettoyage du four car cela pourrait activer la protection contre la surchauffe de la table de cuisson consultez la section correspondante du manuel 14 Guide de l appareil Mod les de table de cuisson KM 6357 Zone de cuisson avec survolteur Zone de cuisson avec survolteur Zone de cuisson PowerFlex survolteur double amp Zone de cuisson PowerFlex survolteur double 4 peuvent tre combin s pour cr er une zone de cuisson PowerFlex Panneau de commande Guide de l appareil KM 6386 Zone de cuisson avec survolteur Zone de cuisson avec survolteur Zone de cuisson avec survolteur Zone de cuisson PowerFlex survolteur double a peuvent tre combin s pour cr er une zone de cuisson PowerFlex Panneau
51. t si on utilise un autocuiseur Minuterie La table de cuisson doit tre allum e pour que la minuterie puisse tre utilis e Vous pouvez utiliser la minuterie pour deux fonctions diff ren tes Pour r gler le rappel de minuterie Pour programmer l arr t automatique d une zone de cuis son Vous pouvez choisir une dur e comprise entre 1 minute 97 et 9 heures 5h Une dur e inf rieure 99 minutes est r gl e et affich e en minutes Exemple Lorsque la dur e souhait e est sup rieure 99 minutes la minuterie doit tre r gl e en heures La dur e est r glable par intervalles d une demi heure Une demi heure est repr sent e par un point apr s le chiffre Exemple pour une dur e de 2 heures 30 minutes Lorsque la dur e r gl e est coul e l cran de la minuterie indique L et un signal sonore retentit pendant quelques se condes 37 Minuterie Rappel de minuterie R glage du rappel de minuterie Minutes Exemple Vous souhaitez programmer une dur e de 15 mi nutes m Mettez la table de cuisson en marche m Appuyez sur la touche La touche clignote L cran de la minuterie indique 88 et le 0 de droite clignote Vous r glez d abord les dizaines ensuites les unit s m Dans la barre de r glages appuyez sur le chiffre corres pondant aux dizaines soit dans ce cas le chiffre 1 L affichage de la minuterie est modifi le chiffre
52. tre r alis s par un lectricien qualifi Consultez la section Branchement lectrique Instructions importantes de s curit D Avant de proc der l installation ou d effectuer des travaux d en tretien ou de r paration il faut couper l alimentation lectrique de la table de cuisson Pour ce faire basculez le disjoncteur correspondant d vissez compl tement le fusible correspondant d branchez la fiche de la prise de courant s il y a lieu Tirez sur la fiche et non pas sur le cordon d alimentation Si la table de cuisson est munie d un module de communication ce dernier doit galement tre d branch de la source d alimenta tion lectrique lors de l installation de la table de cuisson ainsi que durant les travaux d entretien et de r paration B Attention risque de chos lectrique Si vous d couvrez des br chures des gratignures o des bris de quelque sorte que ce soit sur la table de cuisson teignez la imm diatement et cessze de l utiliser D brancher la de la source d ali mentation lectrique Instructions importantes de s curit Utilisation appropri e D Les huiles et les graisses peuvent s enflammer en cas de sur chauffe Ne laissez pas l appareil sans surveillance lorsque vous cuisinez avec de l huile o de la graisse N utilisez pas d eau pour teindre un feu d huile ou de graisse tei gnez la table de cuisson et utilisez un couvercle ou un linge
53. ts contenant du sucre de plas tique ou de papier aluminium entrer en contact avec la table de cuisson et fondre lls endommageraient la surface en c ramique en refroidissant teignez imm diatement la table de cuisson et net toyez la avec un grattoir pour vitroc ramique Une fois la table de cuisson refroidie nettoyez la avec un nettoyant pour surfaces en vitroc ramique gt Ne chauffez jamais une casserole vide Cela pourrait endom mager la surface en vitroc ramique Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu elle est allum e B Les r cipients rugueux peuvent gratigner la surface en vitroc ramique N utilisez que des po lons et des casseroles fond lisse Le sel le sucre et les grains de sable ou la salet provenant des l gumes frais par exemple qui se trouvent entre le r cipient et la table de cuisson peuvent produire des gratignures Gardez la table de cuisson et les r cipients propres B M me un objet l ger comme une sali re peut fissurer la c ra mique s il tombe sur la surface en vitroc ramique et en enlever un clat Ne laissez pas tomber quoi que ce soit sur la surface en vitro c ramique B gt Des objets chauds plac s sur les zones des touches ou les voyants peuvent endommager les composantes lectroniques qui se trouvent en dessous Ne placez jamais de casseroles ou de po lons chauds sur les zones des touches ou les voyants D Le processus de chauffage par i
54. u les zones de cuisson soient mises en marche par inadvertance ou que leurs param tres soient modifi s Le verrou de s curit peut tre activ lorsque la table de cuisson est allum e Le fait d activer le verrou de s curit a pour effet de restreindre les fonctions de la table de cuisson Les r glages des niveaux de puissance des zones de cuisson et les r glages de la minuterie ne peuvent pas tre modifi s Les zones de cuisson la table de cuisson et la minuterie peuvent tre teintes mais elles ne peuvent pas tre mi ses en marche nouveau Le verrouillage du syst me peut tre activ lorsque la table de cuisson est teinte Lorsque le verrouillage du syst me est activ la table de cuisson ne peut pas tre mise en marche et la minuterie ne peut pas tre utilis e L appareil est programm de mani re ce que le verrouil lage du syst me soit activ manuellement Il est possible de programmer le verrouillage du syst me de fa on ce qu il soit automatiquement activ 5 minutes apr s l arr t de la table de cuisson condition qu il n ait pas t activ manuellement au pr alable consultez la section Pro grammation Si une commande verrouill e est effleur e tandis que le ver rou de s curit ou le verrouillage du syst me est activ le voyant s allume et LE apparaissent dans l cran pendant quelques secondes Le mode d activation des verrous trois touches est s lec tio
55. uble ni veau 2 E 10 16 Normale 1400 Avec survolteur 2200 E 15 23 Normale 2100 Survolteur double ni 3000 veau 1 3700 Survolteur double ni veau 2 9 15 23 Normale 2100 Survolteur double ni 3000 veau 1 3700 Survolteur double ni veau 2 HESE 22 23 Normale 3400 15x23 23 x 39 Survolteur double ni 4800 veau 1 7400 Survolteur double ni veau 2 Total 7400 Vous pouvez utiliser des r cipients de tous les diam tres au sein de la gamme indiqu e La puissance indiqu e peut varier en fonction de la taille et du mat riau des r cipients utilis s Guide de l appareil Zone de KM 6386 CuISSON De la plus petite la plus Puissance nominale en W selon grande une tension de 230 V en cm k 14 20 Normale 1850 Avec survolteur 3000 e 10 16 Normale 1400 Avec survolteur 2200 LI 18 28 Normale 2600 Survolteur double niveau 1 3000 Survolteur double niveau 2 3700 3 15 23 Normale 2100 Survolteur double niveau 1 3000 Survolteur double niveau 2 3700 Ld 15 23 Normale 2100 Survolteur double niveau 1 3000 Survolteur double niveau 2 3700 O 22 23 Normale 3400 15x23 23 x 39 Survolteur double niveau 1 4800 Survolteur double niveau 2 7400 Total 11100 Vous pouvez utiliser des r cipients de tous les diam tres au sein de la gamme indiqu e La puissance indiqu e peut va
56. vous allumez la table de cuisson L s affiche l cran de la minuterie pendant quelques secondes La fonction Verrouillage du syst me a t activ e D sactivez le verrouillage du syst me consultez la section Verrou de s curit et verrouillage du sys t me Lorsque vous allumez la table de cuisson JE s affiche l cran de la minuterie pendant quelques secondes La zone de cuisson ne chauffe pas L appareil est en mode d monstration D sactivez le mode d monstration consultez la section Programmation Une zone de cuisson ou la table de cuisson s teint automatique ment L une des zones de cuis son est rest e allum e trop longtemps Vous pouvez utiliser de nouveau la zone de cuis son en la remettant en marche consultez la sec tion Arr t de s ret Le dispositif de protection contre la surchauffe s est activ Consultez la section Pro tection contre la sur chauffe La fonction Survol tage s est d sactiv e trop t t La zone de cuisson ne fonctionne pas comme d habitude au niveau de puissance r gl Le dispositif de protection contre la surchauffe s est activ Consultez la section Pro tection contre la sur chauffe 56 D pannage Probl me Cause possible Solution Le niveau de puissance sera automatiquement r duit si vous s lec tionnez le niveau de puissance 9 pour la zon
57. zone de cuisson est activ la zone de cuisson reli e cette derni re fonctionne puis sance r duite Cela entra ne l un des r sultats suivants La fonction Chauffage automatique est d sactiv e Le niveau de puissance est r duit La zone de cuisson reli e s teint Utilisation Pendant le temps de survoltage le niveau de luminosit de la touche B et de tous les chiffres de la barre de r glages est de 2 Activation du survolteur simple m Appuyez sur le chiffre 0 de la barre de r glages de la zone de cuisson de votre choix m Vous pouvez s lectionner un niveau de puissance au be soin m Appuyez sur la touche B Activation du survolteur double Niveau 1 m Appuyez sur le chiffre 0 de la barre de r glages de la zone de cuisson de votre choix m Vous pouvez s lectionner un niveau de puissance au be soin m Appuyez sur la touche B Le voyant du niveau 1 du survolteur double e s allume Niveau 2 m Appuyez sur le chiffre 0 de la barre de r glages de la zone de cuisson de votre choix m Vous pouvez s lectionner un niveau de puissance au be soin m Appuyez deux fois sur la touche B Le voyant du niveau 2 du survolteur double e s allume D sactivation du survolteur simple ou du survolteur double m Appuyez sur la touche B une fois pour le survolteur simple r p tition jusqu ce que le voyant s teigne pour le survolteur double ou m S lectionnez un niv
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