consulter - CCI Moulins Vichy
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1. 115 04 mars 2007 variation de 1 2 sur 12 mois taux d inflation sur 2005 1 7 e Indice des loyers qui se substitue l indice du co t de la construction comme r f rence pour la r vision des loyers en cours de bail dans le parc locatif priv 107 13 4 trimestre 2006 e Plafond mensuel de la s curit sociale 2007 2 689 e SMIC horaire brut compter du 01 07 06 8 27 e Taux de ch mage dans l Allier en f vrier 2007 8 6 Auvergne 7 7 France 8 4 ZU Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 p dagogiques Gr ce un fort r investissement annuel des diff rents acteurs du secteur 10 25 de leur chiffre d affaires en moyenne le march est dyna mique toujours en progression et entr maintenant dans sa phase de maturit estime le dirigeant du PAL Arnaud Bennet galement pr sident du Syndicat national des espaces de loisirs d attrac tions et culturels SNELAC lequel regroupe 147 adh rents qui en 2006 ont accueilli 65 millions de visiteurs et r alis un chiffre d af faires de deux milliards d euros L M et Le Monde CENTREXPO VITRINE DE D SAMAIS Salon annuel de D samais Distribution Centrexpo a connu une affluence record les 25 et 26 mars derniers sur le Parc des Isles d Avermes non loin du site de l entreprise Ce sont en effet 380 stands de fournisseurs de pro duits pour l entretien le bricolage2. Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 25 entrepreneurs faites le choix de l conomie num rique A LES MODULES DU PASSEPORT POUR ECONOMIE NUMERIQUE voqu dans notre pr c dent num ro le programme Entrepreneurs faites le choix de l conomie num rique anim par L Atelier des TIC se poursuit D tail des prochaines sessions et de leur contenu Le pack cr ateur Montrer aux participants les usages professionnels d Internet dans la phase de cr ation ou de reprise d une activit Session Vichy le 8 juin Le pack communication Montrer aux entreprises d sirant optimiser leur utilisation profes sionnelle de l Internet dans leurs relations avec leur parte naires comment communiquer professionnellement gr ce Internet se faciliter ses relations avec l Administration montrer son entreprise sur Internet Sessions Vichy le 11 juin et Moulins le 21 juin Le pack Mon entreprise sur le web Montrer aux participants les usages professionnels d Internet comme outil de dialogue et de communication avec son envi ronnement professionnel comme outil de pr sentation de son entreprise de mise en sc ne de son savoir faire comme outil de vente distance Session Vichy le 4 juin et le 14 juin et Moulins le 24 mai et le 25 juin Le pack Informatiser ma gestion d entreprise Pr senter aux participants une d marche de d couverte des fonctionnalit s
3. plut t optimiste Il promet d am liorer la formule le troisi me week end d avril 2008 en repre nant et en d veloppant l id e du village nautique qui a bien plu et visiteurs Malgr un premier bilan en contrast chez les Philippe Cassan le directeur est r visant le syst me des ch ques cadeaux d penser sur place L M exposants Erratum Guide pratique e uelques coquilles se sont malencontreusement gliss es dans le Guide pratique encart dans notre pr c dent num ro Ainsi sur les pages consa cr es Entreprendre en France il faut lire en page 4 Cr er Reprendre une entreprise Contact Unit Entreprendre en France T l phone 04 70 35 40 36 Mail territoire commerce tourisme moulins vichy cci fr Pour R ussir son projet d entreprise et la formation 5 jours pour entreprendre il faut lire contact Unit Entreprendre en France t l phone 04 70 35 40 36 Mail ter ritoire commerce tourisme moulins vichy cci fr Pour Aider les jeunes entre prises grandir le contact est Moulins Initiative T l phone 04 70 35 40 36 Mail moulins initiative moulins vichy cci fr ou Vichy Initiative T l phone 04 70 35 40 36 Mail vichy initiative moulins vichy cci fr Enfin la page 23 dans la rubrique B n ficier des services de la plate forme d initiative locale le t l phone est le 04 70 35 40 36 Moulins Vichy conomique Magazine de
4. achat veut apporter ses 2 500 clients bourbonnais caf s h tels restaurants industrie tablissements scolaires admi nistrations sant toute la professionnalisation du monde du nettoyage Le service encore et toujours Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 19 ACTUALIT FLASH BACK Cette rubrique qui balaie l actualit conomique des derni res semaines est nourrie d informations recueillies par la r daction de MVE ou puis es dans la presse essentiellement dans La Montagne L M 34 SAISON AU PAL Le million d euros un plateau qui parc d attractions loisirs anima lier PAL de Saint Pour ain sur Besbre premier site touristique d Auvergne avec 408 000 visiteurs en 2006 a rouvert d but avril La vedette de l ann e est le Disque glisse sur un rail d crivant mon t es et descentes et qui procure des sensations in dites sans maux de c ur ses quarante passagers Autres nouveaut s des mini stages de soigneurs des visites en coulisse et diverses initiatives du soleil un investissement d un La nouvelle attraction du PAL le Disque du soleil Indicateurs conomiques Parce que les indicateurs conomiques de base sont devenus d un usage quotidien pour la gestion de l entreprise MVE publie les plus significatifs recueillis aupr s des centres de documentation de la CCI MV e Prix la consommation base 100 en 1998
5. devenue biennale en 2001 les Journ es relationnelles la foi salon et convention d affaires pour l industrie pour les services l entreprise et pour les travaux publics sont d sormais pilot es par une association que pr side Bernard Chandioux l origine de l ini tiative et qui re oit le soutien de la CCl de Moulins Vichy Apr s neuf ditions au succ s croissant 74 exposants en 2005 avec soir e de gala et remise des Troph es de la performance les Journ es rela tionnelles s appr tent cr er nouveau l v nement les 14 et 15 novembre au parc des Isles de Moulins Avermes o une centaine d exposants sont attendus sur le th me R ussir ensemble Les Ae Troph es de la performance y seront d cern s BIENT T UN H TEL D ENTREPRISES MOULINS onstatant qu il existe depuis plusieurs ann es de nombreuses demandes manant de cr ateurs repreneurs ou d veloppeurs d entreprises pour des petits locaux louer sur de courtes dur es avant leur installation d finitive la CCI de Moulins Vichy a mis en place il y a quelques ann es douze kilom tres de Moulins la p pini re d entreprises de Montbeugny laquelle a enregistr un bon SUCC S D sormais la demande porte sur des bureaux dits intelligents connexion toutes les techniques actuelles de communication et situ s dans un p rim tre proche du centre ville et de la gare SNCF de Moulins deux heures de Paris proximit des service
6. dont la filiale D tercentre 63 est une Le conseil au client LE SERVICE D TERCENTRE Il y a dix ans Jean Christophe Mallet succ dait en douceur son p re la t te de l entreprise cuss toise de produits et mat riels d hygi ne qui est toujours le n 1 r gional de son secteur Visite entit distincte pilot e par Patrice le fr re a n de Jean Christophe r alise 4 3 millions d euros de chiffre d affaires 28 en dix ans dont 2 4 sur l Allier et emploie quinze personnes Les produits d hygi ne repr sentent 90 du CA contre 10 pour le mat riel auto laveuses aspirateurs nettoyeurs haute pres sion Le m tier a t il volu en une d cennie Les produits ont beaucoup volu syst mes de dilution pr dosages etc On tend aussi vers des produits qui int grent de plus en plus la notion de d veloppement durable Au client nous parlons de prix de revient pas de prix d achat Il y a beaucoup de profes sionnels du prix pas toujours du service Pour le directeur de DTC le conseil aux clients est capital Information sur la d marche HACCP en h tellerie restaura tion proc dures dans le domaine de la sant nouvelles technologies m thodes autant d l ments pour aller au del du triptyque javel serpilli re balais brosse Avec 3 000 r f rences produits DTC bien paul par ses fournisseurs nationaux et interna tionaux et membre d un groupement d
7. en 1984 Neuilly puis rachet e en 1999 par Vivanco Depuis le 1 f vrier apr s une carri re dans la grande distribution o il a exerc plusieurs fonctions l international David Le Moal est revenu chez Vivanco sept ans apr s l avoir quitt e pour prendre la direction g n rale de l entreprise dont il est maintenant le n 2 Une fonction qui fait d sormais passer cet actif trentenaire la moiti de la semaine dans l Allier dans un p le bourbonnais qui s tend la sortie du bourg sur plus de 4 000 m stockage et bureaux et constitue une pi ce ma tresse dans le dispositif du groupe Le site a volu vers une fonction de pres tation et de logistique pr cise David Le Moal m me si nous continuons y produire 20 de notre production le reste tant fabriqu en Chine titre de comparaison Neuilly repr sente le 3 CA du groupe et en 2005 nous avons livr partir de cette plateforme 5 millions de pro duits La branche France a r alis un chiffre d affaires de 18 millions d euros l an pass Notre objectif 2007 est 21 millions et pourrait pas ser 40 millions d ici deux quatre ans Nous avons une tr s grosse capacit de d veloppement autour de trois axes vendre les produits Vivanco vendre des produits marques et enfin g rer des stocks glo baux pour des clients comme la FNAC avec lesquels nous avons des contrats europ ens Un secteur qui conna t une fulgurante expansion souten
8. envisager des types de solutions adapt es la situation et aux besoins de Pentre prise Dans le cas de l H tel de Naples cette d marche a permis d aiguiller lh telier vers les logiciels libres Cela correspondait parfaite ment ce que je recherchais sou ligne satisfait Jean Fran ois Riche mont Le t l chargement effectu le nouvel outil permet de faire de nom breuses t ches enregistrer les r ser vations faire la facturation etc Un outil arriv point nomm avant l ouverture de la saison la premi re du nouveau patron dans la station themale noter aussi que L Atelier des TIC pilote galement dans l Allier le pro gramme Tourisma TIC destin sp cifiquement soutenir les profes sionnels du tourisme dans leurs d marches TIC innovantes lire notamment le pr c dent MVE Lune des actions phares de ce pro gramme est le plan Allier Wireless qui pr voit la cr ation d un r seau de connexion sans fil auquel les ta blissements adh rents seraient reli s ainsi qu une aide financi re l ins talllation des bornes et la mutualisa tion des frais entra n s par cette technologie H artenaire privil gi des h teliers restaurateurs le Centre de formation h teli re de la CCI de Moulins Vichy accompagne les professionnels dans tous les aspects de formation Ainsi un stage cr ateur repreneur en h tellerie restauration sera organis partir du 1 octobre D une dur
9. la retraite plane toujours Le fils l admet volontiers sans aucun probl me Son exp rience et ses conseils sont irrempla ables j essaie de profiter de ce qu il a mis en place Je suis dans la continuit D o sa fid lit aux recettes paternelles La strat gie n a pas chang faire du rendement l hectare en couvrant le territoire gr ce cinq commerciaux tr s fid les le dernier est rentr en 1998 qui touchent au c ur du tissu local tous types de chent les Cela tranche avec la pens e unique qui veut que l on grossisse toujours plus que Pon ait toujours plus de gros clients Nous nous basons notre d marche sur la proximit la qualit et le service c est dire tre un interlocuteur pour le client et bien le livrer directement et par nos soins En 1991 la sortie du ser vice militaire titulaire d un BTS il EE EE DTC o il fait ses classes comme commercial Il aime ce m tier o Pon part le matin avec le compteur z ro et o il faut aller chercher les clients un un Cinq ann es de terrain puis chef des ventes puis directeur tout naturellement au moment o le p re passe le flam beau Le aventure humaine se poursuit avec le bonheur de tra vailler dans une petite structure au contact de ses commerciaux C est passionnant et puis il y a encore tellement faire tellement de marges de progression Aujourd hui le groupe DTC
10. m dia privil gi du secteur touristique C est pourquoi nous avons nette ment am lior le service de pr r servation de notre site Internet V D Nous avons tabli des par tenariats avec de nombreux pro fessionnels Toute cette strat gie a t men e conjointement avec l ensemble des intervenants du secteur touristique d partemente Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 d VRAIMENT ALI ES autour notamment du centre national du costume de sc ne Moulins mental Depuis plusieurs ann es d j le CDT accompagne et conseille les porteurs de projet apporte son appui en mati re de communication marketing ou commercialisation aupr s de ceux priv s ou publics qui nous le demandent D ailleurs la strat gie s appuie sur la r alit telle qu elle est v cue tous les jours par les acteurs eux m mes Ceux ci ont d ailleurs eu touristiques de l Allier M thode pour parl DOSSIER gt a gt des r actions positives lors de la pr sentation de cette strat gie J ajoute qu une large concertation avec eux men e en 2006 lors de tables rondes th matiques a t tr s riche d enseignements sur l image et l identit du d parte ment Elle a orient le choix du positionnement Nous avons cr un guide de communication pour que chacun puisse adapter le concept Dolce Vita ses propres enjeux Dans un deuxi me temps nous env
11. novembre 2006 pour se mettre aux normes aussi bien qu ceux qui seront cr s Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 DOSSIER EE Jean Francois Richemont H tel de Naples Vichy Le Diag TIC correspondait parfaitement a ce que recherchais Pr c demment g rant d un bar brasserie Rouen Jean Fran ois Richemont est depuis janvier le propri taire de l H tel de Naples au 22 de la rue de Paris Vichy Un tablissement de 28 chambres mais qui fonctionnait jusqu pr sent 4 l ancienne avec un planning papier Pour le nouveau propri taire l urgence tait donc de pouvoir disposer d outils modernes et effi caces Ayant rapidement quip l tablissement d un ordinateur et d une connexion wi fi Jean Fran ois Richemont s est lanc la recherche d un logiciel de gestion h teli re Mais explique t il il en existe une multitude et j avais sur tout trouv des choses un prix pro a a mie CR Fes set er Lt T Be Bin Ze bs Ee sg k e kE a rie Tr Le t G s mr bibitif avec des maintenances le v es C est l qu intervient le Diag TIC une op ration lanc e et finan c e par le Conseil g n ral pour les entreprises de moins de vingt sala ri s en situation de reprise et pilot par L Atelier des TIC Son but Faire l tat des lieux g n ral en mati re de TIC puis
12. parcs un op ra des commerces et j en passe qui sont des points forts touristiques exceptionnels Nous travaillons beaucoup avec les acteurs locaux du tourisme que sont entre autres POffice de tourisme de Vichy tou risme d affaires et sportif centrale de Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 7 DOSSIER des nuit es de la r gion La fr quen tation y est cependant en l g re baisse depuis 2003 5 alors que les autres d partements auvergnats ont marqu un tr s l ger redresse ment en 2004 La fr quentation est marqu e par une activit tr s saisonni re entre un pic d environ 120 000 nui t es par mois en juillet ao t et un creux 40 000 de novembre f vrier une client le d agr ment 60 plus que d affaires 40 sachant cependant que cette derni re est majoritaire de novembre avril tr s peu de client le trang re 12 des nuit es Trois modes de gestion des h tels 69 en ind pendant 21 en cha nes volontaires Logis de France Citotel Contact H tel L h tellerie familiale Inter H tel Ch teaux amp H tels de France Best Western et taux tr s sup rieur la moyenne r gionale 10 en cha nes int gr es notamment celles du groupe Accor H r servation le milieu des courses ou encore le CDT de l Allier dont d nous arrive aussi d accueillir les tours op rateurs en visite dans les meilleures conditions Enfin b
13. ronautiques moulinoises FAAM regroupant toutes les associations de la plate forme et qui permettra au public d effectuer des bapt mes de l air Courant juillet la date sera pr cis e ult rieurement l a rodrome va galement pro poser des journ es de sensibilisation et de d couverte du milieu a ronautique en direction notamment des adolescents 14 18 ans Enfin les 29 et 30 septembre aura lieu la cinqui me dition des Envolades une manifestation organis e par la FAAM et Les Montgolfi res du val d Allier avec le soutien logistique de la CCI et de l Arm e de l air Une cinqui me dition qui pr sente une tr s belle affiche avec la patrouille Cartouche Dor vol acrobatique sur des appareils Epsilon une simulation de combat a rien 14 18 une patrouille de Pitt s avions biplans de voltige ainsi qu un Alphaijet qui fera des d monstration en solo Sans oublier bien s r la pr sence de 25 montgolfi res bord desquelles des bapt mes seront pos sibles ainsi qu en avion ULM planeur et h licopt re e Pour tous renseignements et r servations 04 70 20 03 79 26 Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 Vous voulez transmettre votre entreprise Son futur dirigeant est peut tre l un de vos collaborateurs 60 jours sur 12 mois pour accompagner les repreneurs oeste nete de dirigeant H Sd L ECOLE DES MANAGERS AUVERGNE une formation sur m
14. 0 30 41 00 ensemble des lus et des quipes de la CCI de MoulinsVichy a ressenti une immense peine et une grande tristesse l annonce du d c s de son vice pr si dent Jean Yves Cluzel survenu le 18 mars dernier des suites d une longue maladie contre laquelle il a lutt avec courage et une grande force de caract re N en 1956 Vichy o il a effectu ses tudes secondaires il tait titulaire d une licence en droit et d un DESS Droit des entreprises commerciales qu il obtint l universit de Paris Assas tout en dirigeant son entreprise Car l entreprise a t toute sa raison de vivre Reprenant en 1979 les r nes de l entreprise familiale d extraction de concassage de mat riaux et de r am nagement foncier dont les origines remontent 1825 et qui est devenu le Groupe CERF un groupe puissant aujourd hui parmi les plus performants de ce secteur d activit qui emploie plus de 160 salari s et dont les divers tablissements sont implant s en Allier notamment Bransat le si ge du groupe et dans d autres r gions Sa comp tence et ses qualit s l avaient men la pr sidence r gionale de l Union des pro ducteurs de granulats qu il occupait depuis 1992 Il tait galement membre de la commission sociale de l Union r gionale des carri res et mat riaux de construction d Auvergne Ses engagements au sein de la CCI de Moulins Vichy o il si geait depuis 1991 taient exemplaires Il avait en
15. 500 m qui devrait pro duire partir du second semestre 2008 de 100 150 000 tonnes de granul s de bois obtenus par transformation de copeaux sciures corces et autres sous pro duits et d chets de l industrie du bois seulement 70 000 tonnes sont actuellement produites en France et destin s alimenter des chau di res domestiques et industrielles dans toute l Europe de mani re plus cologique et conomique que le fioul Il s agit d un investis sement de vingt millions d euros avec une vingtaine d emplois la cl L M et La Semaine de l Allier VVA ET SON CENTRE THERMOLUDIQUE La com munaut d agglom ration Vichy Val d Allier VVA vient de lancer un appel candidatures pour la ma trise d uvre de son centre de ther moludique dont louverture est pr vue pour 2009 Install en partie dans une aile inoccup e et dans le parc du Grand tablissement ther mal compos d un espace de d tente et de remise en forme d un espace thermoludique int rieur et d un autre ext rieur ce projet d une capacit de 200 personnes par jour soit une fr quentation annuelle comprise entre 110 000 et 120 00 personnes repr sente un investis sement de 6 5 millions d euros dont 2 225 subventionn s L M L ESPOIR EST REVENU VICHY FOIREXPO Apr s une ann e d interruption la foire exposition vichyssoise a rouvert ses stands et attir de nombreux ACTUALIT
16. 6 5 DOSSIER L ALLIER 2 OFFRE D AUVERGNE EN HOTELLERIE RESTAURATION Gr ce son p le vichyssois et une qualit Une offre de qualit Les 212 h tels bourbonnais soit 4 479 chambres se r partissent en 4 quatre toiles sur les 5 que d ensemble l h tellerie restauration de l Allier est la deuxi me de l Auvergne tat des lieux en chiffres Le poids de l h tellerie restauration bourbonnaise 212 h tels et 649 restaurants soit 23 des h tels et restaurants de l Auvergne derri re le Puy de D me 45 avec 44 des chambres de l Allier implant es Vichy et 28 5 en dehors des trois agglom rations bourbonnaises Plus de 76 millions d euros de retomb es directes pour plus de CHRISTOPHE VIF H TEL DE PARIS 3 000 professionnels et pour le d partement Plus de 8 4 millions d euros investis par le secteur chaque ann e l investissement pour main tenir la performance d un tablis sement moyen et haut de gamme varie de 30 000 60 000 par an la modernisation d une chambre est estim e 15 000 suite au nouvel arr t sur la s curit la mise en conformit d un h tel varie entre 80 000 et 100 000 sur trois ans NE PAS CESSER D INVESTIR Install s en 1990 Jaligny sur Besbre Christophe et B atrice Vif se sont vite employ s transformer PH tel de Paris pour le faire entrer dans le r seau des Logis de France
17. Depuis il n a cess d investir et il devrait bient t obtenir les trois che mun es Le premier investissement a t d am nager des salles de bains dans toutes les chambres Aujour d hui nous venons d am nager un salon de r nover les sept chambres qui sont climatis es et de cr er deux chambres familiales en concertation avec la CCI de Moulins Vichy le CDT et le parc de loisirs Le PAL Du fait de l entr e en vigueur des nou velles normes de s curit ces travaux ont t compl t s en cours de route par l installation de portes coupe feu si bien que le co t de cette tranche va d passer les 100 000 Mais depuis 6 Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 compte l Auvergne soit 295 chambres bourbonnaises 10 trois toiles soit 497 chambres 82 deux toiles soit 2 051 chambres 23 une toile soit 403 chambres et 93 non class s et sans toile soit 1 233 chambres Plus de 17 des chambres sont ainsi class es 3 et 4 contre 13 pour le reste de l Auvergne Malgr cette qualit les prix moyens pratiqu s dans l Allier sont inf rieurs de 55 67 pres tations identiques ceux des m tro poles r gionales fran aises 25 et 80 d cart en chambre double res pectivement deux toiles et en JALIGNY j enregistre 30 de nuit es en plus notamment apr s avoir fait conna tre ces am nagements des entrepris
18. MAI 2007 N 146 Bimestriel 2 44 EUROS 16F CCI certifi e par D VE 434 77 A t i KS far 2 En ann Sip h BUREAU VERITAS WE Tp F Certiliculium 1 127272 9 DOON VICARO MAGAZINE DE LA CHAMBRE DE COMMERCE ET D INDUSTRIE DE MOULINS VICHY H TELLERIE RESTAURATION UN ENJEU POUR L ALLIER gei GT P gt Partenaire de l action Ze ATERIA 7 Ch EN TOIT NETANE E P T j Ith 1 ec n i E de e q 1010 A S 3 or 7 d il a r Z r Te ar T a gt Pour vos prospections commerciales gt Pour connaitre les adresses de fournisseurs gt Pour identifier des contacts en entreprises gt H E Contact aupr s de votre Chambre de Commerce et d Industrie de Moulins Vichy Isabelle Capiot 04 70 35 40 22 CCI Moulins Brigitte Lambert 04 70 30 41 24 CCI Vichy SOMMAIRE gt DOSSIER pp 4 14 H TELLERIE RESTAURATION UN ENJEU POUR L ALLIER ENTREPRISES pp 15 19 La RN7 l heure des d cisions PARCOURS D ENTREPRISE Le service D tercentre ACTUALIT pp 20 et 21 Flash back Ke COMMERCE pp 22 24 Les nouveaux Pl Vichy Commerce le renouveau associatif T POINT DE DROIT p 25 Les documents commerciaux et les mentions obligatoires Les modules du passeport pour l conomie num rique Pour toute information relative aux activit s de la CCI contact CCI Moulins 04 70 35 40 00 Vichy 04 7
19. aires condition que les caract res et illustrations soient de couleur et qu aucune confusion ne soit possible L entreprise qui souhaite distribuer des tracts publicitaires sur la voie publique doit en plus respecter l obligation qui lui est faite d indi quer sur les documents imprim s gt le nom et l adresse de l imprimeur donc si l entreprise imprime elle m me ses documents publicitaires elle doit indiquer son nom et son domicile gt La mention ne pas jeter sur la voie publique Enfin la loi du 4 ao t 1994 impose que les messages publicitaires soient formul s en langue fran aise m n application du d cret 2006 1566 du 11 d cembre 2006 le non d p t au greffe dans le mois qui suit leur approbation des comptes annuels et du rapport de gestion pour les soci t s commerciales SARL EURL SA SASU est puni d une contravention de cin classe d un qui me montant de 1 500 VE s en est plusieurs fois fait l cho lire notamment notre pr c dent num ro les arnaques la pub se multiplient et se diversifient Comme nous le faisons r guli rement dans ces colonnes la Direction g n rale de la concurrence de la consommation et de la r pression des fraudes DGCCRF recommande de faire preuve de la plus grande vigilance vis vis de ce genre de sollicitations et d examiner avec soin les propositions d insertions dont la dif fusion n est pas toujours d montr e
20. as via le stand commun des deux CCI de l Allier d marches entreprises depuis plu Vichy Foirexpo les sieurs ann es par les professionnels d sormais regroup s dans le club Allier H tels Restaurants H TELLERIE RESTAURATION UN ENJEU POUR L ALLIER Des professionnels accompagn s par les prestations et les services propo s s par la CCI transmission reprise centre de formation h teli re Atelier des TIC pour n en citer que quelques uns et qui montrent leur d termination adapter en perma nence leurs tablissements aux vo lutions de la client le Ce dossier est aussi l occasion au travers de t moi gnages et d explications de brosser le panorama de ce secteur d activit dans l Allier Henri Legrand pr sident de la CCI de Moulins Vichy CLUB ALLIER H TELS RESTAURANTS LES PROFESSIONNELS SE PRENNENT EN MAIN Piliers du tourisme travers leurs tablissements les professionnels le sont aussi en initiant une d marche de commercialisation performante qui a volu d un simple site Internet un club structur tr s en pointe D tails C st dans le cadre printanier du renouveau de la foire exposition de Vichy en avril dernier et sur le stand commun des deux CCI de PAllier que les professionnels de l h telle rie restauration ont lanc le club Allier H tels Restaurants Il s agit l d une tape importante dans une strat gie engag e depui
21. aurant pice rie tabacs services de communica tions informatiques en cr ant un point Poste Patrice Reliant Pr lec Saint Yorre Entr chez SEDIVER en 1976 Patrice Reliant a souhait partir de lui m me d but 2006 afin de fon der sa propre soci t Il a donc n goci avec son employeur une formation la thermographie par infra rouge qui permet d effectuer de la maintenance pr ventive sur les installations lectriques armoires et r seaux une tech nique dont il avait d couvert les nombreux avantages en tant que responsable du service mainte nance de Sediver o il avait une trentaine de personnes sous sa res 22 Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 ponsabilit Pai t accompagn dans mon projet par la cellule de reclassement de SEDIVER la SOFRED le CEEA et la CCI de Moulins Vichy qui ont travaill main dans la main La CCI a ga lement t un partenaire efficace pour ma formation la cr ation d entreprise et aux TIC J ai cr PEURL Pr lec en avril 2006 dans un local vacant de SEDIVER lan cien service lectricit justement et je viens de la transformer en SARL en m associant Patrick Kolasinski un autre ancien de SEDIVER pour racheter ce local C est gr ce un pr t PFIL de 5 000 que nous allons pouvoir l am nager Pour d marrer la SEVES repreneur de SEDIVER nous a confi des commandes pour le Br sil et la Chine et n
22. charge la formation un domaine qui lui tenait tant c ur travers l Institut europ en de la qua lit totale et il travaillait activement l ouverture prochaine Vichy Visitez notre site Iiternet www lorisse com HOMMAGE Jean Yves Cluzel d un Bac 5 Qualit s curit environnement Il pilo tait galement la mise en place d un centre de res sources d veloppement durable au sein du P le Lardy Toujours d sireux de donner aux jeunes une place dans le monde du travail il avait de nombreux engagements dans le domaine de la formation professionnelle pr si dant de 1999 2002 le centre d apprentissage IFI 03 et contribuant notamment mettre sur les rails l cole de la 2 chance avec le concours du Conseil g n ral de l Allier Ses connaissances en droit des soci t s en avaient fait un juge minent du tribunal de commerce de Moulins cout et sollicit par ses pairs Toujours au service des autres il fut conseiller municipal de Vichy de 1983 1989 En 1995 il avait t fait chevalier dans l ordre national du M rite I participait galement aux travaux du Comit d expansion co nomique de l Allier tait conseiller d partemental de la Banque de France membre du Rotary Club de Moulins et dans le domaine sportif il tait pr sident d honneur du Judo club de Saint Pour ain Jean Yves tait vraiment le mod le exemplaire de ce que doivent tre tous les chefs d entreprise Comp tent
23. d un site est le contact unique pour les personnes et les entreprises la recherche d un restaurant pour une escapade gourmande d un h ber gement de confort pour un week end d tente ou d une salle o orga niser une r union un repas d af faires un s minaire La grande nou veaut du site dont la troisi me version a t pr sent e Vichy Foirexpo est d int grer une offre de services d di s au monde des affaires La charte gra phique plus attractive a aussi t repens e afin de correspondre davantage avec celle du CDT et ainsi renforcer l identit d parte mentale Ces nouveaut s seront en ligne d ici mai juin noter que les professionnels eux m mes ont con u avec des soutiens techniques de la CCI les sites suc cessifs s effor ant toujours de se mettre la place d un client Le site www allier hotels restau rants com avait t mis en place sous cette adresse en 2003 par le Groupement des m tiers de lh tel lerie GMH de l Allier pr sid par Jean Michel Chavarochette I suc c dait alors au site avichy com cr par les professionnels de Vichy dont l initiative a fait boule de neige et pris une dimension d partementale Le site actuel repr sente une d marche commerciale col lective rare en France et f d rant les professionnels du GMH en liaison avec ceux de la f d ration d partementale des Logis de France il fait de l Allier le d partement le p
24. de dessin et surtont de mat riel de topographie tr s co teux Dans un denxi me temps jai voulu m quiper d un second logiciel de dessin plus orient architecture et d un v hi cule d occasion et c est l que la PFI1 sur laquelle la CCI m avait orient d s mon inscription au registre du commerce et des soci t s m a donn son coup de pouce un pr t sans int r t de 6 000 sur trois ans Ainsi quip et tra vaillant seul depuis son domicile Pierre Saint Jean peut proposer ses services avec rapidit s rieux comp tence et prix avantageux pr sMdix ann es de commerce dans les fruits et l gumes comme aide familiale de sa m re sous le march couvert de Moulins et apr s avoir lev deux enfants Sonia Veyres Avermoise d origine a voulu reprendre un m tier en 1999 Je voulais tre fleuriste mais mon ge cette formation m tait ferm e Je me suis donc La SOLUTION vos BESOINS de main d uvre temporaire COMMERCE CE orient e vers la culture sous abri et j ai t embanch e par l horticul teur chez qui je pr parais mon dipl me en alternance avec le LPA de Neuvy l s Moulins y suis res t e jusqu en octobre dernier date laquelle j ai voulu me mettre mon compte en fleuristerie car la culture et la pr paration des com mandes en horticulture devenaient p nibles quarante ans pass s C est la Chambre de m tiers dont d pend cette branche qui
25. des logiciels de gestion commerciale et des logi ciels de comptabilit Leur donner les l ments fondamentaux d analyse de besoins pour leur permettre de formuler leur projet d informatisation Session Vichy le 7 juin Le pack d butant Montrer aux entreprises ne disposant d aucune connaissance dans les TIC et en recherche du premier quipement technologique com ment choisir un mat riel efficace se connecter Internet s infor matiser Sessions Vichy le 28 mai et le 18 juin et Moulins le 28 juin Le pack volution Sensibiliser les entreprises pratiquant d j titre professionnel les TIC et d sirant faire voluer leur syst me d informations pour r pondre de nouveaux besoins Mettre l entreprise en r seau s curiser son syst me informatique tre mobile gr ce aux por tables Session Moulins le 31 mai Jeep d gt Z cl A RODROME DE MOULINS MONTBEUGNY DU MOUVEMENT SUR LA PISTE ne nouvelle couche d enrob sur les parkings et sur la piste l a rodrome de Moulins Montbeugny g r par la CCI de Moulins Vichy conna t en ce moment une mue tr s attendue Pas d allongement pr vu pour cette piste de 1 300 m x 30 m mais une r fection totale qui sera finie courant juin et que tous les utilisateurs de ce superbe quipement appr cieront commencer par les visi teurs des journ es portes ouvertes organis es les 9 et 10 juin par la F d ration des associations a
26. e de 400 heures Il est mis en place gr ce au finance ment de l Assepic Auvergne pour les personnes en recherche d emploi r pondant aux crit res de recrutement Il est aussi ouvert aux salari s d entreprise dans le cadre du plan de formation de l entreprise ou d un cong individuel de formation Parmi les th mes trait s des modules sur le marketing l aspect commercial l informatique et la gestion financi re et d exploitation D autres formations sont galement organis es au CFH cuisine des plats du jour 11 et 12 juin guide des bonnes pratiques d hygi ne 20 juin et ma trise des co ts en restauration 25 et 26 juin Autant de formations tr s concr tes et tr s utiles pour les professionnels 14 Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 ENTREPRISES LA RN7 L HEURE DES D CISIONS En un an d actions d v nements et dexlobbying l association La N7 4 voies Vite lanc e en 2006 l initiative des CCI de Moulins Vichy du Roannais et de la Ni vre et qui milite pour la mise 2 x 2 voies de la RN7 dans les meilleurs d lais a accompli un tra vail crucial L urgence de la r nova tion de cet axe majeur est revenu sur le devant de la sc ne et l asso ciation a f d r responsables co nomiques et politiques Ce sont d ailleurs quelques uns des acteurs de ce dossier lus consulaires par lementaires pr fets que Jean Philippe Duranthon administrate
27. ec la CFV et exploite pour elle Actuellement nous exploi tons le nouveau programme Maigrir Vichy Le Sofitel qui est notre tablissement phare ici avec ses toiles et son spa Les C lestins s y implique particuli rement le res taurant N3 o le chef Pierre Yves Lorgeoux est un pionnier de la gas tronomie di t tique vient d tre r am nag un investissement de la CFV la propri taire des lieux je le rappelle pour donner une nouvelle image ad quate au programme Mais nos commerciaux d clinent aussi ce programme di t tique Plbis et au Novotel ainsi que dans six autres tablissements de Vichy qui viennent d tre labellis s Saveurs Plaisir amp Sant de Ch teau amp H tels de France car m me pour un quatre toiles c est une n cessit que d tre r f renc dans un r seau bien connu de la client le que vous recherchez DOSSIER LOGIS DE FRANCE TOUJOURS PLUS DE PROFESSIONNALISATION Premier r seau de France en h tel leriezrestauration les Logis de France sont organis s en f d ra tions d partementales o les actions de professionnalisation lanc es par les instances nationales peuvent se d ployer La f d ration de l Allier pr sid e par Michel Sabot le pro pri taire de la Colombi re Abrest s y est pr par d s 2000 Les audits myst res de nos 35 tablis sements par un cabinet sp cialis ont commenc
28. en 2005 ils terminent leur visite cette ann e et tous nos Logis de France seront alors reclas s s selon la grille 2005 Le r seau Logis de France disposait d j d une forte notori t Elle se double d sormais d une grande exigence de qualit L effet stimulant du r seau Nous en tirons un bilan satisfai sant la majorit des tablissements ont t confirm s et deux d entre Debouts autour de Michel Sabot les fr res Paszkudski Le Midland et assis M Belabed Le Pavillon d Enghien eux ont gagn une troisi me chemi n e apr s avoir fait des travaux ce qui a donc port ses fruits Nous avons aussi eu le plaisir d int grer deux tablissements du bassin de Montlu on qui sont entr s avec trois chemin es une cat gorie qui repr sente maintenant 40 des Logis de Aller quand la moyenne nationale est de 22 Les Bourbonnais ont donc fait des efforts remarquables ils ont d ailleurs fait partie des d parte ments pionniers dans la d marche de reclassement Nous avons pu v rifier que l appartenance un r seau a un effet stimulant qui fait que les obligations pr vues par notre charte passent mieux Et nos adh rents ont compris que d tre dans un guide tir 850 000 exem plaires cela aide beaucoup am liorer le taux de remplissage En 2008 nous allons repartir pour une nouvelle grille qui courra aussi sur trois ans et nous aidera pousser un peu plus la q
29. es locales qui ignoraient mon exis tence Mes investissements suivent la demande de la client le je suis aussi tr s Logis de France je prends des id es chez mes coll gues qui investissent je m efforce de conforter mes deux chemin es et d en gagner une troisi me J emploie d j une dizaine de personnes l ann e gr ce au service traiteur cr il y a quelques ann es Mais la der ni re cr ation d emploi r sulte de la r novation de l h tellerie et c est dans cette partie plut t que dans la restauration que nous nous d velop perons Pour 2008 nous avons d j pr vu la r fection des fa ades et des am nagements pour les personnes handicap es Le poids des agglom rations dans le nombre d h tels de l Allier quatre toiles ce qui peut attirer la client le mais freine les investisse ments et donc la performance des entreprises Un nombre d tablissements en baisse Depuis 1996 le nombre d h tels et de restaurants de l Allier est pass de 1 085 861 soit une perte de 224 tablissements 21 soit encore presque autant d tablissements que le Cantal et la Haute Loire r unis 232 mais moins que le Puy de D me 267 La perte a t seule ment de 10 sur l agglom ration de Moulins mais de 32 sur Vichy donc en relation avec le d clin du thermalisme Une frequentation en baisse Avec 24 des chambres de l Auvergne l Allier re
30. esure pour les repreneurs ef T En H E SE E IE NE Cci ANSE gne 111 COMMISSION EUROP ENNE gt H mt Zenter et servit Entreprise E A ae EU d Une journ e exceptionnelle vivre en famille Une journ e au PAL c est la d couverte de plus de 25 attractions spectaculaires plus de 500 animaux des 5 continents et des spectacles animaliers vous couper le souffle fe PA L otaries rapaces en vol et perroquets Nouveaut s 2007 oms amp PARC Ae e Le disque du soleil Sensations garanties avec cette attraction mi chemin entre un roller coaster et un bateau pirate is d e La vall e des loups un nouvel espace spectaculaire pour des fascinants carnivores e Le tapis magique Un nouveau film 3D dynamique pour un voyage au pays des ces 03290 DOMPIERRE SUR BESBRE T l 04 70 42 03 60 Site www lepal com PARC D ATTRACTI LOGIL encore un nouveau service Pour la recherche de vos financements immobiliers CREDICII vous propose un interlocuteur unique pour l ensemble de votre recherche V l assurance d un financement optimis et s curis le montage du dossier de financement aupr s de la banque ee a la suppression des frais de dossiers par les banques partenaires LON 015 des conseils pratiques neutres et objectifs et c est un service gratuit et toujours pr ts 1 Logement logements locatifs services CIL Pass Mobilit et CIL Pass Assistance Rendre le 1 Logeme
31. gne Roseline Besche Alors que la fon datrice pensait la retraite et pour ne pas voir sortir de la famille l ta blissement o ils ont jou gamins Roseline Besche et Alban Mabboux ni ce et neveu de la fon datrice ont retrouss leurs manches rassembl leurs forces et mobilis financi rement leurs familles L une et l autre titulaire d un BEP h tellerie option cuisine obtenu PIFI 03 et d un CAP de serveur du CFA de Mercurey envi sageaient bien de prendre terme une affaire mais leur jeune ge elle a 25 ans lui 18 ne les y pr disposait pas a priori voqu l t dernier le projet a pourtant pris rapidement corps les deux cousins ont pris en janvier dernier la suite de leur tante prenant chacun 50 du capital de la SARL Les cousins se sont r par tis les t ches cuisine tradition nelle avec notamment le fameux chaubroche queue de b uf mijot e au vin rouge et comptabi lit pour Roseline service et entre tien pour Alban Apr s une tr s courte fermeture pour effectuer quelques travaux les voil pr ts affronter leur premi re saison Ils ne manquent pas d id es par animer cet espace soir es th mes concours de p tanques accueil de groupes cyclotouristes efforts sur la client le famille ont entrepris de red corer et de r nover les chambres et ont modifi et nettoy les abords Bien r f renc e dans de nombreux guides La Margueti re
32. hes de prospection l exportation recouvrent la cr ation de filiales la partici pation aux salons les rencontres d acheteurs ou encore le regroupement de PME IP2 Nore savod tane Qu Sovice de Lafe SENeriit T l vigilance Assistance aux personnes Syst mes d alarme Gardiennage T l phonie Automatisme eis TELESURVEILLANCE DIDIER LUMINET 59 rue des Cladets 03400 YZEURE ne tude 7 bis Boulevard du Mar chal Juin pere gl Lac le 58000 NEVERS onfide S CURIT ASSISTANCE24h 24 INTERVENTION PRIVEE SURVEILLANCE SECURITE RONDE DE PREVENTION ALTER 03 86 59 25 75 Willi 04 70 46 33 46 Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 17 ENTREPRISES q COTTEL JEAN DRAPEAU PASSE LE FLAMBEAU A FRANCK ALLILAIRE ond e rue Amp re Cusset il y a soixante ans par deux fr res Pierre et Denis Cottel reprise en 1988 par Laurent T te et Jean Kowalczuck puis en 1996 par Jean Drapeau l entreprise ponyme au d part fabricant de petits articles touristiques et de porte clefs s est progressivement sp cialis e et diversifi e dans l objet publici taire Un domaine o elle affiche d sormais plus de 5 000 r f rences vendues par plus de 2 500 distributeurs notamment en France en Angleterre en Europe de l Est et dans de nombreux pays africains et via deux sites Internet www cottel com et www les objets publicitaires com Et c est soixante ans que Jean Drapeau a c
33. hoisit de passer le flambeau en mars dernier en c dant Cottel Franck Allilaire g de 36 ans et originaire de Bourges ce dernier a exerc des m tiers tr s proches de l objet publicitaire savoir les v tements de s curit et la bagagerie notamment en tant que direc teur au sein de Bagster soci t sp cialis e dans les textiles pour motos sacoches pochettes v tements Ses exp riences pass es tant dans le sourcing recherche de produits en Asie que dans l ani mation de r seaux de distribution europ ens similaires ceux de Cottel devraient permettre l entreprise cuss toise forte de 57 sala ri s et qui a r alis 6 3 millions d euros de chiffre d affaires en 2006 de poursuivre son d veloppement noter que la transition se fait en douceur puisque Jean Drapeau assistera Franck Allilaire dans l entreprise tant en qualit d actionnaire que d accompagnar teur VIVANCO VISE PLUS HAUT I e groupe allemand Vivanco multisp cialiste de la connectique avec ou sans fil quipements audio et vid o connections multim dia accessoires de t l phonie est pr sent dans une dizaine de pays D tenu 70 par un fonds de pension am ricain il emploie environ 500 personnes en Europe dont une quinzaine en r gion parisienne Suresnes et environ 80 Neuilly le R al Ce site bourbonnais fut d abord celui de G nica une soci t fond e par Emmanuel de Th en 1979 Moulins implant e
34. hugues rambert com en partenariat avec des designers et des d corateurs connus Actuellement l entreprise travaille principalement sur des march s haut de gamme palaces notamment pour le compte d entreprises de d coration d institutions et de quelques particuliers Les produits Hugues Rambert sont diffus s sur le territoire natio nal mais galement en Russie Suisse ou encore au Moyen Orient ENTREPRISES UNE PREMI RE UN STAND AUVERGNE LA FOIRE D ALGER our le compte de CCI International Auvergne la CCI de Moulins Vichy avait d j organis des visites d entrepreneurs de notre r gion la Foire internationale d Alger Cette ann e c est donc une premi re elle a r serv pour des entreprises d Auvergne qui correspondent aux march s locaux un stand collectif Rappelons que la prochaine Foire internationale d Alger se tiendra du 2 au 7 juin prochain PROCHAINES PERMANENCES DE LA COFACE DANS LA CIRCONSCRIPTION a d l gu e aux proc dures publiques de la COFACE Compagnie d assurances sp cialis e dans l assurance cr dit l expor tation sera pr sente sur le site de la CCI Vichy le 16 mai prochain et sur le site de Moulins le 25 septembre prochain Elle r pondra aux demandes de renseignements des entreprises concernant notamment l assu rance des frais de prospection l internatio nal et les aides de l tat avantageuses dis ponibles en la mati re Rappelons que les d marc
35. ie fermi re de Vichy mais ils taient exploit s sous les enseignes Ibis et Novotel par le groupe Accor Le mandat de gestion inclut aussi un troisi me h tel le quatre toiles Les C lestins rachet par la CFV en 2000 et exploit depuis par le groupe Accor sous son enseigne la plus prestigieuse Sofitel Ces trois h tels font partie d un r seau et ils b n ficient de sa force de vente explique Jean de Nadon directeur g n ral pour le groupe Accor la fois de l Ibis du Novotel et du Sofitel notre photo c est aussi l assurance d tre pr sent dans de nombreux guides et d attirer une client le de passage qui n aura pas de mauvaise surprise en S arr tant ici les trois tablissements forment un noyau d enseignes fortes comme il y en a sur Clermont Ferrand et contribuent ainsi l attractivit h teli re de Vichy Nos sources de client les sont cependant diverses et du restaurant m me lorsqu ils viennent de Nevers car ils peuvent ainsi appr cier tranquillement notre cave Depuis quelques semaines nous faisons aussi partie Moulins Vichy conomique Magazine de La CCI MV Mai 2007 N 146 la CFV a mandat le groupe Accor pour optimiser chacune d elles Nous avons ainsi une offre de s minaires qui est relay e par les bureaux de vente du r seau international d Accor ainsi que des produits de cure et de remise en forme que notre groupe de commerciaux de Vichy met au point av
36. ien que n ayant pas d acc s direct aux soins de remise en forme nous exploitons ce nouveau segment avec les structures existantes et souhaitons le d velopper en am nageant cette ann e au sein m me de l Aletti un espace bien tre avec salle de muscu lation spa et hammam ce qui r pon dra aussi la demande de notre client le d affaires DOSSIER WEEN SOFITEL NOVOTEL ET IBIS VICHY LA FORCE DE VENTE DES ENSEIGNES Dans le cadre du plan de relance thermale de Vichy lanc il y a vingt ans les centres thermaux Les bains Callou et les D mes aujourd hui Thermalia ont t coupl s des HERV CHANDIOUX LE CLOS DE BOURGOGNE MOULINS GRAND CONFORT Charme et raffinement d une gentilhommi re c est ainsi que le Michelin 2007 signale Le Clos de Bourgogne qui depuis que sa table gastronomique s est adjoint onze chambres class es quatre toiles au d but de l ann e fait partie du petit cercle des trois tablissements grand confort de lAllier Rappelons que l tablissement a t cr de toutes pi ces en 2005 Pini tiative de Bernard Chandioux industriel Lusigny dont le fils Herv Chandioux est aussi le chef de cuisine et l exploitant JI nous faut encore le temps de faire conna tre nos chambres qui sont d ailleurs tr s appr ci es des clients h tels pour un acc s direct aux soins Les murs de ces tablisse ments appartenaient la CFV Compagn
37. illeurs le travail de promotion engag avec le Comit r gional du tourisme CRT sur les salons nationaux et europ ens se poursuit Notre nouvelle strat gie n est pas seulement un changement de charte graphique elle se r percute sur l ensemble de nos actions avec la cr ation de nouveaux produits s jours cl en main d une gamme de brochures r nov e du site Internet et d actions de communi cation plus offensives V D La premi re action est une campagne de communication dans la presse magazine Depuis la mi avril les charmes de l Allier ont ainsi t ou le seront bient t d voil s en pleine page dans Notre Temps Le Figaro Magazine Le Nouvel Observateur L Express Paris Match T l rama et Femme Actuelle Le CDT s adresse plus sp cifiquement aux femmes sou vent d cisionnaires en mati re de choix de destinations touristiques L un des axes de la nouvelle communication du CDT Deux annonces sont propos es l une zen ax e sur le th me de la remise en forme l autre dite glamour centr e sur la richesse culturelle notamment sur l expo sition Christian Lacroix au CNCS La deuxi me action est une cam pagne d envoi de mails 140 000 adresses s lectionn es en fonction de nos cibles incitant les inter nautes venir visiter le site www allier tourisme com totale ment relook et participer un jeu permettant de gagner des week ends Internet est le
38. isageons de cr er une PLV publicit sur le lieu de vente pour pouvoir rassembler les diff rents supports de communication que le CDT d cline La documen tation touristique du CDT est aussi de plus en plus demand e par des entrepreneurs qui souhaitent donner leurs invit s une image positive du d partement Nous souhaitons que de nombreux par tenaires nous rejoignent La fina lit apr s tout c est que les pro fessionnels d veloppent leur chiffre d affaires et l conomie du d partement C est cela qui est essentiel Et rendez vous tous sur le site www allier tourisme com pour gagner de superbes week ends dolce vita bien entendu E LES ENJEUX DE LA PROFESSION Transmission r glementation informatisation trois th mes parmi les enjeux majeurs du secteur de l h tellerie restauration T moignages et pr cisions Rene Cazals transmettre le Relais du Lac Mayet de Montagne Apr s de nombreuses ann es la t te du Relais du lac le seul Logis de France class 2 chemin es en Montagne bourbonnaise Ren Cazals va prendre sa retraite l t prochain Mon fils Fabrice tra vaille avec moi depuis quelque temps il a une solide formation h teli re mais reprendre un tablis sement tel que celui ci ne va pas de soi car l activit est tr s saisonni re et nous travaillons dans un secteur o il me semble y avoir un surcro t de g tes ruraux q
39. la CCI MV Mai 2007 N 146 21 COMMERCE gt LES NOUVEAUX PFIL Nouveaux t moignages Laurence Mechin PMS Gennetines Auxiliaire de vie la mairie de Moulins mais titulaire d un CAP de vente Laurence M chin sou ha tait revenir au commerce pour tre son compte La CCI de Moulins Vichy et le r seau Transcommerce lui ont permis de trouver une affaire proximit la reprise du PMS Point multiser vice de Gennetines Dans le magasin il y avait beaucoup de choses r nover une pi ce am nager pour cr er une salle de res Relay s par la CCI les pr ts sans int r t entre 5 000 et 15 000 en moyenne des Pfil Plates formes d initiative locale Moulins Initiative et Vichy Initiative aident la cr ation reprise d une entreprise commerciale ou de service taurant bien part du mat riel telle la caisse enregistreuse remplacer estime Laurence M chin Cela repr sente pas mal de frais sans oublier que le fait de tenir un tabac n cessite pour un jeune couple comme nous un apport personnel important Dans ces conditions on appr cie d avoir un pr t de Moulins Initiative la seule aide que nous ayons eue Sans cela nous aurions d deman der un pr t brasseur qui implique certaines contraintes vis vis des fournisseurs de boissons Laurence M chin a ouvert son PMS d but avril et elle compte vite largir ses services au del du bar rest
40. la route de Roanne Lapalisse une autre ini tiative destin e attirer l attention sur cet axe H e Pour tout renseignement www rn7a4voies com 03000 MOLULIR AS TH O6 70 24 69 14 JF d SERRES THEI ETS Ge ktw e Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 15 ENTREPRISES gt PLEINS FEUX SUR LES SERVICES A LA PERSONNE fin de montrer les Entreprises de services la personne PARLONS ENt 7 7 enjeux que repr sente pour les entre prises d Auvergne le secteur des services la personne une manifesta tion se tiendra le 28 juin prochain de 15 18 heures la suite de l as sembl e g n rale de la Chambre r gionale de commerce et d industrie Auvergne CRCIA sur le th me Les services la personne de nouvelles Jeudi 28 Juin 15h 18h ESC Clermont Ferrand activit s de nouveaux besoins Sont pr vus des vid os des t moignages de chefs d entreprise sur leurs attentes et besoins des informations r glementaires et pratiques agr ments CESU formation certificats de comp tences comment cr er une entreprise de services la per sonne modes de commercialisation mod les europ ens Tous ren seignements aupr s de la CCI MV partenaire de l op ration noter que MVE consacrera bient t un dossier ce th me LES X JOURN ES RELATIONNELLES C r es en 1995 par le GIE Industries et services du Bourbonnais et
41. lon 16 Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 LE SAVOIR FAIRE HUGUES RAMBERT LAB LIS C r e en 1989 et reprise par son actuel L h tel George V Paris avec deux abais jour Hugues Ramberi dirigeant Philippe Rabane en 1997 l entreprise Hugues Rambert bas e Saint Germain des Foss s et sp cialis e dans la cr ation la fabrication et la restaura tion d abat jour vient de recevoir le label Entreprise du patrimoine vivant D cern par le minist re des PME une centaine d entre prises dans l Hexagone il a pour but de mettre en valeur des entreprises d tenant un savoir faire particulier rare renomm ou ancestral reposant sur la ma trise de techniques dites tradition nelles ou de hautes technici t s et circonscrit un terri toire Une reconnaissance assur ment dont le person nel de cette PME June quin zaine d employ s a t tr s fier souligne Philippe Rabane Cela nous pousse encore un peu plus aller vers l excellence L entreprise qui fabrique deux types d abat jour en tissu 80 de la production et contrecoll ma trise toutes les formes de plissage juponnage bordage bouillon nage de tendu contre collage et coupe les tapes du plissage sont enti rement r a lis es la main tout comme 80 du travail Chaque ann e de nouveaux mod les sont cr s que l on peut voir sur la nouvelle version du site www
42. lus performant d Auvergne pour la commercialisa tion des professionnels par Internet Le club Allier H tels Restaurants ne peut cependant se r duire son site qui est avant tout un outil La d marche f d rative a mobilis bien d autres actions les professionnels Ti ef ATEN ET 2 DOSSIER mmm ayant en effet compris que pour bien se vendre il ne fallait pas seulement se regrouper sur un site Internet mais aussi se professionnaliser acti vement afin d tre plus comp titif et attractif Dans ce domaine les actions entreprises par les r seaux comme le GMH et la f d ration d partementale des Logis de France pr sid e par Michel Sabot lire par ailleurs ont un r le mobilisateur pour leurs adh rents et exemplaire pour les autres Les professionnels sont aussi confront s d autres enjeux tels le renforcement de la r glementation le d fi de la transmission ou encore l assimilation des nouvelles techno logies ils sont au menu du club Allier H tels Restaurants qui peut s appuyer sur les services de la CCI accompagnement individuel CEL CFH r seau Transcommerce TIC etc pour mettre en uvre les dis positifs de soutien disponibles lire dans la suite du dossier w Se Fournisseur de surgel s glaces et produits frais aux professionnels de La restauration Keno TOI l quipe qui vous fait gagner Relais d or Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 14
43. m a gui d e pour mon installation partir du 1 mai stage de gestion compris et qui m a orient e sur la CCI pour l aide de la PFIL la seule que j aie pu obtenir Je b n ficie d un pr t de 5 500 sans int r ts sur trois ans qui va me permettre d avoir un peu de stock et de la tr sorerie Une bouff e d air indispensable par rapport au remboursement d un autre emprunt 50 000 pour l achat et la r novation du local une mercerie ferm e il y a deux ans et situ e juste en face de labba tiale MOULINS 20 Avenue Meunier Tel 04 70 35 36 36 MONTLUCON 126 Bd de Courtais Tel 04 70 08 21 51 VICHY 12 Rue Pasteur Tel 04 70 98 69 87 Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 23 COMMERCE VICHY COMMERCE LE RENOUVEAU ASSOCIATIF Depuis 2006 la station thermale a retrouv une association de commer ants la mesure Jean Michel de son potentiel Vichy Commerce AE Bilan et perspectives avec deux de ses responsables Pr sid e par l opticien Jean Michel Baud Vichy Commerce r unit maintenant pr s de 200 adh rents et regroupe d autres associations telles celles des commer ants du centre commercial des Quatre Chemins et du Nouveau march couvert en 2006 Notre communication est assur e par Vichy Promotion et nous Philippe Laboudigue qui assure le relationnel au sein de Vichy Commerce et nous avons particuli rement re
44. nt plus int ressant MOULINS 04 70 46 12 98 VICHY 04 70 97 49 10 MONTLUCON 04 70 28 40 22 Un service de qualit Wi pour toutes les entreprises DISTRIBUTION AUTOMATIQUE D P T GRATUIT Y DE BOISSONS p lt chaudes et froides fontaines tt confiseries sandisiches d produits frais L esprit service 4 70 31 71 42 www distaub fr fax 04 70 96 23 85 e mail salu Cdistaub fr x Vichy Aue 03300 CRE UZIER LE LALA
45. nts sur lesquels doit figurer le num ro du registre du commerce est limitative cette indi cation n est donc pas exig e sur des emballages ou enveloppes impri m es Les soci t s commerciales D our ces derni res des mentions sp cifiques viennent s ajouter Leur d nomination sociale doit en effet tre pr c d e ou suivie de leur forme sociale Ainsi SARL Dupont et le montant du capital social Pour les soci t s en liquida sur les documents d une entreprise Le point tion les papiers et documents com merciaux doivent porter la mention soci t en liquidation en pr ci sant le nom du liquidateur D autres mentions sont facultatives comme l adresse du si ge social le code APE activit principale exer c e ou le num ro de TVA intra communautaire qui est en revanche obligatoire sur les factures Certains professionnels doivent mentionner des informations com pl mentares propres la r glemen tation de leur activit Important les courriers lectro niques qui s analysent comme des documents commerciaux doivent respecter ces mentions obliga toires Les mentions sur les documents publicitaires T oute publicit doit mentionner le nom et l adresse de la per sonne physique ou morale qui Pa appos e ou fait apposer Depuis la loi du 28 novembre 1969 le papier blanc n est plus r serv aux pouvoirs publics il peut tre utilis pour les affichages publicit
46. ou encore la d coration qui ont t visit s par pr s de 6 000 profes sionnels du commerce sp cialis s dans ces domaines D samais Distribution poursuit donc son d veloppement avec une exten sion de ses installations logistiques partir de 2008 pour le centenaire de la droguerie D samais qui sera d ailleurs f t au prochain Centrexpo L M LE NOUVEAU CASINO DE BOURBON L ARCHAM BAULT EN CONSTRUC TION C est la derni re saison de jeux dans le casino difi en 1989 Son exploitant le groupe Viking transf rera ses activ s l automne prochain dans un nouveau b ti ment en bordure de la rocade Un espace jeu unique r unira les grands jeux classiques et les machines sous il voisinera aussi avec un restaurant et une salle de spectacle pouvant accueillir 450 spectateurs L M BONNE ANN E 2006 POUR POTAIN Gr ce cinq millions d euros d investissement dont une nouvelle cha ne de pein ture et 70 embauches en CDI soit 400 au total le num ro un mondial des grues tour a aug ment de 20 son volume de pro duction Une progression qui devrait se poursuivre gr ce un carnet de commandes plein pour les six mois venir indique son directeur Herv Greusard L M LA FILI RE BOIS S INS TALLE SAINT LOUP La soci t Wood Pellets Industry fond e par deux Bourbonnais et un Allemand va construire sur le parc logistique des cherolles une usine de 4
47. ous avons tabli une collaboration infor melle avec un bureau d tudes et une soci t de m canique du bas sin vVichyssois pour proposer des produits automatis s cl s en main C est maintenant dans un deuxi me temps que nous allons proposer aux entreprises le contr le par thermographie infra rouge un contr le d j rendu obligatoire par certaines compa gnies d assurance LE En g ED La d ee A A LE 7 eme p Tae E nr Te ba i e 3 D L I CELL L Zb RW d HA ri E UN e D H 1 J s f dari depuis 1991 d une entre prisewbourbonnaise sous traitante d EDF pour le dessin industriel Pierre Saint Jean a quitt celle ci en bons termes en 2006 pour cr er 40 ans sa propre entreprise en n gociant sa prime de d part contre le mat riel informatique sur lequel il travaillait chez lui Marseille Je voulais aussi me rap procher de ma famille qui r side en r gion parisienne tout en m instal lant la campagne dans ce Bourbonnais qui m avait plu J ai donc prospect en Creuse et dans l Allier j ai trouv une maison Ch tel Montagne par Internet il y a un an et demi et je me suis rap proch d une entreprise du BTP qui pouvait me fournir de premi res commandes J ai ensuite cr TDTI Topographie Dessin Technique Informatis s et souscrit un premier pr t bancaire 22 000 pour m quiper d un logiciel
48. pourrait aussi b n ficier de la pers pective de la d viation de la RN7 La Pacaudi re qui devrait passer non loin du site et devrait ainsi en am liorer l acc s Patrick Croisille La Promenade Abrest la s curit un investissement part entiere korsou en 2001 Patrick Croisille avait repris La Promenade le bar DOSSIER mmm avant de contacter des experts puis de demander des devis Pour tre en conformit il faut pr voir des tra vaux sur l installation lectrique et la mise en place de syst mes de d tection et d alarme Cela repr sente un investissement de pr s de 25 000 uniquement pour la partie restaurant car il faudra sans doute rajouter 15 000 pour la partie h tel trois chambres surtout utili s es en pension mais que je vais peut tre fermer car l investissement risque d tre trop lourd et dispropor tionn Je viens de communiquer mes devis aux services de la CCI pour monter un dossier et solliciter restaurant h tel de la route d Hau terive avec une terrasse privil gi e au bord de lAllier il avait demand au c dant les documents sur la conformit de P ta blissement on lui avait r pondu que ces derniers n taient pas obli gatoires et qu il n y avait jamais eu de contr le ni d ailleurs d incident La Promenade en quatorze ann es d exploitation La r ception en f vrier dernier de l avis du passage d s mars de la commission de
49. pr sente 24 ALETTI PALACE H TEL TOILES CHARME ET MODERNIT Alors que les autres palaces de Vichy ont abdiqu suite au d clin du ther malisme l Aletti Palace H tel 130 Chambres 30 48 salari s a r sist et remis ses quatre toiles au go t du jour Son rachat en 1992 par un groupe immobilier avait t marqu par une r novation en profondeur et depuis l tablissement investit chaque ann e pour tenir son rang et s adapter au renouvellement de la client le Nous avons t amen s depuis quelques ann es nous posi tionner cause de la diminution des touristes sur la client le affaires qui repr sente aujourd hui 75 de notre fr quentation explique Jean Philippe Vernet le directeur notre photo son intention nous propo sons 1 000 m de salles pour organiser des s minaires nous sommes aussi quip s Wi Fi depuis trois ans notre atout restant un cadre prestigieux particuli rement valorisant pour les entreprises de la r gion qui re oivent des visiteurs Autre ouverture Aler s est affili la cha ne volon taire Best Western qui regroupe 250 tablissements en France et o nous figurons parmi les plus prestigieux Et Alert est pleinement ouvert sur Vichy qui ne manque pas d attraits mais qui a besoin de se recr er une image J entends souvent dans les salons Vous avez tout a Vichy et on ne le sait pas Nous avons en effet une architecture des
50. prenant V D Le slogan Ma Dolce Vita moi est en effet volontairement d cal et il le faut pour tre entendu Il r sume les trois piliers sur lesquels se base toute la nou velle communication du CDT une nature intimiste douce et pr serv e la notion centrale de bien tre remise en forme activit s douces de pleine nature et enfin 10 Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 Aller Dolce Vita moi l aspect glamour de l histoire et du patrimoine du d partement que l on retrouve par exemple dans la saga des Bourbons ou le CNCS Le principe de d part est de s adresser avant tout au client et non de pr senter un catalogue exhaustif et soporifique de l offre Le slogan ne surprend nullement les touristes interrog s qui nous confirment que l expression dolce vita convient au s jour qu ils viennent de passer On est aussi sur une image chaleureuse que renforcent les racines latines d une expression qui voque la douceur de vivre la joie Quant au logo il apporte une dimension humaine du souffle du dyna misme de la f minit et associe l Allier sa r gion Tout en affir mant son appartenance l Auver gne 6 r gion fran aise en noto ri t spontan e l Allier apporte nd devient glamour Sont publi s dans la presse magazine nationale Ahar an Auvergne ainsi une touche diff rente son image outdoor Par a
51. res anciens r gionalisme litt rature gravures Ouvert mardi mercredi vendredi et samedi de 10h 12h et de 15h 19h 78 rue du Pont Ginguet c t Christian Fradin Magasin 04 70 34 21 39 Ch teau des cherolles 04 70 43 06 20 24 Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 POINT DE DROIT LES DOCUMENTS COMMERCIAUX ET LES MENTIONS OBLIGATOIRES Quelles sont les mentions qui doivent figurer Le cadre g n ral article 72 du d cret 84 406 du 30 mai 1984 stipule que toute personne immatricul e au registre du commerce indique sur ses fac tures notes de commande tarifs et documents publicitaires ainsi que sur toutes correspondances et tous r c piss s concernant son activit et sign s par elle ou en son nom gt son nom ou sa d nomination sociale gt le num ro d identification SIREN d livr par l INSEE au moment de immatriculation Attention son d faut est puni d une amende pou vant aller jusqu 750 gt La mention RCS suivi du nom de la ville o se trouve le greffe o elle est immatricul e Le cas ch ant sa qualit de locataire g rant gt Si c est une soci t commerciale dont le si ge est l tranger sa d no mination sa forme juridique le lieu de son si ge social et s il y a lieu son num ro d immatriculation dans l tat o elle a son si ge Le cas ch ant sa qualit de locataire g rant La liste des docume
52. s cu rit surprend donc Patrick Croisille Je n tais pas tr s alert sur les cons quences de l arr t sur la s curit paru six mois avant et donc dans impossibilit de fournir les documents de conformit exig s lors du passage de la commission J ai donc demand un report de celui ci et je me suis aussit t renseign aupr s de la CCI de Moulins Vichy les aides du Conseil g n ral aux investissements de mise aux normes Lire ci dessous l article consacr cet arr t gt L volution de la r glementation armi les enjeux auxquels les professionnels se trouvent confront s figure maintenant en bonne place l volution de la r glementation Les exemples les plus r cents et non les moins marquants sont l instauration d un permis d ex ploitation avec obligation de formation pour les futurs titulaires d une licence de d bit de boissons et l arr t du 24 juillet 2006 Ce dernier a en effet consid ra blement modifi la r glementation contre les risques d incendie et de panique dans les tablissements puisque en plus du renforcement des mesures d j pr vues les h tels de 5 cat gorie non class s et les restaurants sont d sormais concern s La nouvelle r glementation encloisonnement des escaliers blocs portes pare flammes installation d alarmes sp cifiques contr les r guliers etc s applique aux tablissements existants qui ont un d lai de cinq ans compter du 5
53. s com p tents en cr ation et en d veloppement des entreprises CCI CEEA Conseil g n ral etc Cette offre n tant pas disponible Moulins la CCI de Moulins Vichy lance un projet d h tel d entre prises qui proposera ce genre de services dans l hyper centre de Moulins dans un b timent distinct de ses propres locaux mais contigu ceux ci Vont donc tre cr s sept bureaux et des salles de r union et de tra vail et un plateau non am nag sera laiss libre pour accueillir un centre d appel d environ trente postes De plus l instar de ce qui se fait en p pini re d entreprises des services partag s pourront tre mis en place en fonction des demandes secr tariat prise de mes sage envoi de courrier r ception etc SALON OUEST INDUSTRIES L a premi re dition de ce salon d di la sous traitance indus trielle se d roulera les 19 20 et 21 juin au parc des expositions de Rennes capitale d une des r gions les plus dynamiques de France cinq p les de comp titivit 47 000 entreprises industrielles dont des leaders nationaux et 760 000 emplois directs Pour la huiti me fois la CCI de Moulins Vichy organise l intention des ressortissants auvergnats un stand collectif fait de huit stands de 9 m avec animations sp cifiques Des conf rences sur les nou velles technologies sont pr vues et des rendez vous avec les don neurs d ordres peuvent tre organis s sur l espace rencontre de ce sa
54. s plusieurs ann es Le Club Allier H tels Restaurants port par le Groupement des m tiers de l h tellerie GMH c est tout d abord une d marche de com mercialisation rare en France en raison de sa dimension d partemen tale et f d ratrice Le club rassemble en eftet l ensemble des profession nels de l h tellerie et de la restaura tion du d partement sans discrimi nation de marque ou de gamme C est ainsi que les Logis de France sont partenaires du club F d r e A Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 l offre est ainsi plus facilement com mercialisable ce qui n est pas le cas lorsque chaque tablissement demeure isol Deux cibles sont pri vil gi es par le club d une part la client le grand public les habitants de Allier leur famille et les tou ristes et d autre part la client le du monde des affaires Bien entendu il ne s agit pour le club de prospecter hors d parte ment cette fonction tant d j assu r e par le CDT et les Offices de tou risme L objectif du club consiste optimiser la vocation commerciale des h tels et restaurants du d parte ment et privil gier une commercia lisation intra d partementale L outil de communication du club est le site www allier hotels restau rants com que des milliers de per sonnes ont d j utilis pour recher cher un h bergement ou une table Ce produit d clin sous la forme
55. tenu les formules de ch ques cadeaux de parking priv de braderie ou encore de site Internet un projet que nous aime rions bien r aliser rapidement Pour ces projets l association ne dis tions ext rieures de finances cons quentes m de locaux en propre mais tous tr s pris par nos profes sions respectives nous pouvons heu reusement compter sur l appui des services de la CCI de Moulins Vichy efficace pour le suivi des dossiers administratifs les conseils ou encore la logistique des actions soulignent pose pas encore faute de subven nos deux interlocuteurs E La Malle Poste ACHAT VENTE EXPERTISE travaillons en collaboration avec la CCI de Moulins Vichy la Ville de Vichy le Groupement des m tiers de l h tellerie le centre commercial des Quatre Chemins et l Office de tou risme pr cise Jean Michel Baud Nos actions en 2006 F te des m res avec distribution de roses prix hip pique Vichy Commerce et quinzaine commerciale de fin d ann e avec trois voyages de r ve en premiers prix ont t bien accueillies Notre but est de d velopper cela en 2007 Pour rencontrer d autres respon sables d associations et trouver de nouvelles id es la jeune association s est d plac e lors d un voyage organsi par la CCI MV au Congr s national du commerce urbain qui se tenait Roanne en mars dernier Nous avons appris beaucoup au cours de ces deux jours rel ve Liv
56. tr s proche de ses collaborateurs et de son per sonnel il avait l art et la mani re de cr er autour de lui un v ritable esprit de famille et sa bonne humeur son extr me d licatesse for aient l admi ration par son exemple a soulign Henri Legrand pr sident de la CCI de Moulins Vichy lors des obs ques de Jean Yves Cluzel sa famille et ses proches la CCI de Moulins Vichy pr sente ses sinc res et respec tueuses condol ances MVE Directeur de publication Gilles Forissier diteur CCI de Moulins Vichy BP 1729 Moulins Cedex t l 04 70 35 40 00 Mail ccimv moulins vichy cci fr R daction composition et mise en page Bleu autour 03500 Saint Pourc ain sur Sioule t l 04 70 45 72 45 Imprimerie Quillier 03150 Varennes sur Allier N de CPPAP 0408 B 07781 P riodicit bimestrielle D p t l gal mai 2007 Tirage 6 500 exemplaires Toute reproduction des articles informations et clich s photographiques publi s dans cette revue est subordonn e l autorisation du directeur de la publication Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV mai 2007 N 146 3 DOSSIER DITORIAL L h tellerie restauration est l un des moteurs de notre conomie Un poids lourd en termes de chiffres d affaires d emplois d image aussi l heure o d bute la saison touris tique le th me du dossier de ce MVE s imposait C est l occasion de souli gner comme cela fut le c
57. ualit des Logis de France de l Allier avec notamment de nouveaux th mes comme la chambre en ligne Cette d marche est donc exemplaire LA CIMBALI Le N 1 des Machines Caf Espresso pour tous les professionnels et elle s est ainsi troitement associ e avec celle du club Allier H tels Restaurants H Location de machine caf kA Climatisation Installation frigorifique Grande cuisine Conception r alisation des plans aux normes Hottes extraction Laverie MAINTENANCE x CHR x QUIPEMENT PROFESSIONNEL DES M TIERS DE BOUCHE Michel RENAULT Concessionnaire Assistance technique T l 04 70 59 70 17 06 07 21 50 37 Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 Se DOSSIER V ronique Dufr chou directrice du Comit d partemental du tourisme de l Allier CDT pr sente la nouvelle campagne de communication Dolce Vita une nouvelle image du d partement plus intime plus chaleureuse plus panouie HCH naura THE ed AT Les deux e L ALLIER TERRE DE DOUCEURS Et le vweek encdevient zen DOLC VITA ncarts de la nouvelle campagne du CDT Moulins Vichy conomique Le CDT lance ce printemps une grande et nouvelle campagne de communication Pourquoi V ronique Dufr chou Depuis 2002 un travail de fond a t entrepris Les conclusions de ce travail synth tis es dans le second sch ma de d
58. ue notamment par la forte consommation de produits multim dias Vivanco qui est d sormais le deuxi me grossiste fran ais dans son secteur fabrique ainsi pour treize marques diff rentes parmi lesquelles Carrefour Auchan la FNAC ou encore Connexion la suite d un appel d offres europ en Vivanco est devenu aussi il y a trois ans l un des four nisseurs d accessoires de t l phonie fixe d Orange Une bonne sant et des marges de progression qui pourraient bien tre b n fiques gale ment en termes d emploi D couvrez l aviron en groupe dans des Bateaux Entreprise S minaires Salle de r union et repas possibles CLUB DE L AVIRON 3 5 avenue de la Croix Saint Martin 03200 Vichy T l 04 70 32 36 52 Fax 04 70 40 32 15 64 Mail info clubavironvichy asso fr 18 Moulins Vichy conomique Magazine de la CCI MV Mai 2007 N 146 uand on demande au directeur de D tercentre DTC comment il est arriv dans l entreprise la r ponse est simple Je suis tomb dedans quand j tais petit Il conna t par c ur cette soci t fond e en 1967 puis reprise peu apr s par son p re Michel Il a vu ce dernier mouiller la chemise pendant vingt ans pour amener DTC la premi re place r gionale de son secteur De son bureau Jean Christophe Mallet aper oit la maison de son enfance L entreprise comme la famille n ont jamais boug de la rue Olivier Grasset L ombre du p re d sormais
59. ui n ont pas les m mes charges que les profession nels Mon fils a donc choisi de reprendre avec prudence la cessa 12 Moulins Vichy conomique Magazine de La CCI MV Mai 2007 N 146 tion de fonds se fera sous forme de location g rance ce qui lui laissera la possibilit de se retirer au bout d un an si l affaire ne lui para t pas rentable Pour all ger au maximum les charges A s oriente aussi vers un r gime de micro entreprise Mainte nant il met cela au point avec les services de la CCI de Moulins Vichy qui l aidera monter les dos ierg Roseline Besche et Alban Mabboux La Margueti re Andelaroche le cadre et le calme En limite de la Loire et de la Sa ne et Lboire L Auberge de La Margueti re dispose d un cadre des plus reposants Ce Logis de France de dix chambres offre de vastes salles de restaurant 150 couverts l int rieur et 50 en terrasse six bungalows et une magnifique pis cine biologique l une des premi res construites en France le tout au milieu d un bois de sapins surplom bant un tang Un havre de paix cr partir d une petite auberge de week end par Denise Fouilland il y a presque deux d cennies dans le coin de l est de l Allier que l on pourrait croire l cart des routes touristiques Mais l exceptionnel panorama y attire de nombreux clients notammment trangers qui viennent ici pour le cadre et le calme souli
60. ur civil au minist re des Transports et officiellement mandat pour lancer l tude de faisabilit de la RN7 est venu ren contrer lors d une visite dans l Allier la mi avril C est ainsi que Philippe Treyve au nom des lus consulaires de l Allier a eu une entrevue jug e positive avec Jean Philippe Duranthon Le but de cette visite tait clair recueillir les avis de tous s assurer de l exis tence d une volont commune sur la RN7 et tudier la possibilit de T Koch Le weg Don pa nit prete SW k o WI hda rd G ep m LL EU qen arn cbr ut Un rapport final en juillet Les douze derniers mois ont permis de remettre la RN7 sous le feu des projecteurs D sormais c est le temps des choix Le point sur ce dossier r aliser les travaux l horizon 2013 dans le cadre d un partenariat public priv PPP avec 50 du montant de travaux pris en charge par l tat et les 50 autres restant la charge des D partements trois sont concern s des R gions trois sont galement parties prenantes voire des communaut s d agglo m ration Le haut fonctionnaire devrait rendre son rap port au ministre la mi juillet et il sera bien entendu particuli re ment attentif ce que les collectivit s s engagent financi re ment dans le projet une condition sine qua non pour lancer le PPP noter aussi que le 7 juillet date symbolique 07 07 07 plus de 2 000 bikers prendront
61. veloppement du tou risme et des loisirs donnent les grandes orientations de 2006 2010 Gr ce l observatoire du tourisme du CDT qui tudie chiffres et statistiques nous avons identifi qu une bonne part de la client le de P Allier tait une clien t le de passage et d tape notam ment en provenance des r gions Ma parisienne et lyonnaise Ces infor mations affin es par les outils dont nous disposons pour conna tre les visiteurs enqu tes de conjoncture observatoire SPOT tudes de mar ch s tracking Internet etc ont donc permis de mieux cerner les touristes du d partement mais aussi le public potentiel que l on veut atteindre travers nos actions Ce public plut t consti tu de cadres moyens et sup rieurs de 40 60 ans vient dans l Allier pour des week ends ou de courts s jours Le tourisme volue sans cesse Il y a dix ans on savait au mois de mai la tendance de la saison Aujourd hui le c ur de saison se raccourcit et les inter saisons se d veloppent Il faut tre comp titif et r actif car le choix des destina tions se d cide de plus en plus au dernier moment Auparavant notre strat gie n tait peut tre pas assez lisible car nous nous adres sions sans doute trop de cibles diff rentes Il nous est donc apparu n cessaire de d finir un plan marketing et un plan de com munication plus cibl et ambitieux MVE dont le slogan peut para tre assez sur
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