atelier équilibre alimentaire.pub
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1. et les cons quences de l ob sit enfantine entretien avec Marie Legaud m decin scolaire sur ce probl me Une lecture app tissante PHILIBERT Henri La classe maternelle 186 02 2010 R sum Fiche p dagogique proposant des activit s en compr hension du code partir de supports li s l ali mentation emballages LES MULTI SUPPORTS Le chemin du go t et des saveurs cycle 2 Les Ka t cents coups Nestl 2002 R sum L ensemble de cette mallette est coh rent avec les programmes scolaires Les activi r t s d taill es permettent d aborder plu s _ sieurs th mes la diversit des aliments l quilibre alimentaire les besoins du I corps la diversit des habitudes alimentai res dans les pays du monde les apports de chaque groupe d aliments l origine des aliments LES SITES INTERNET Alimentation HENNOCQUE Bruno In centre d partemental de ressources en sciences de l Yonne en ligne 2009 http 1a89 ac dijon fr sciences spip php article82 Consult le 07 01 2011 R sum Site internet proposant des activit s et des liens externes pour travailler sur le th me de l alimenta tion Cool Food EUFIC In coolfoodplanet en ligne http www coolfoodplanet org fr kidz index htm Consultation le 07 01 2011 R sum Jeu en ligne interactif pour sensibiliser les l ves aux r gles d hygi ne alimentaire On y trouve des quiz et des conseils pour bien s2. re pas origine des aliments EPS et sant les produits laitiers les f culents les fruits BH A table COUPRIE Katy LOU CHARD Antonin Thierry Magnier s9 C 2002 i CW Wa R sum Peintures photographies pho BE togrammes dessins num ris s bois gra v encres de Chine gouaches autour du th me de la table de l alimentation de la nourriture de la cuisine A table tout le monde Alimenta tion culture et sant de la mater nelle au CE1 AZORIN Jean Christophe CRDP du Languedoc Roussillon 2005 R sum Cet ouvrage propose des conseils m thodolo giques et des activit s pour mettre au point des s quen ces d apprentissage dans les cycles 1 et 2 dans les do maines de l alimentation de la pr vention et promotion de la sant et de l quilibre alimentaire Avec des fiches photocopier pour la classe tahle faut Je monde x Aliments et nutrition la d couverte du monde CP CE1 CE2 FOURNIAL Nadine HENRY Bernard HERRE MAN Serge Hachette ducation Acti vit s cl s en main 2009 R sum Un recueil de s quences enti rement d taill es adaptables et r utilisa bles de la s ance jusqu au projet en technologie illus tr de r alisations d l ves Th mes abord s l quilibre alimentaire le circuit des aliments l alimentation des animaux Aliments Nutrition Bien manger fichier d activit s WALIYA NATIEZ D
3. CNDP CRDP acad mie de Rennes CDDP Morbihan La Cit de la Voile ric Tabarly et le Centre Local de Documentation P dagogique de Lorient CLDP s associent pour vous aider pr parer votre visite la Cit de la Voile ric Tabarly Vous trouverez dans ce dossier une s lection de res sources documentaires cibl es sur diff rents supports ouvrages p riodiques supports vid o et sites internet en lien avec le th me de l atelier que vous avez retenu pour la visite et avec les programmes scolaires Ces ressources sont disponibles au CLDP de Lorient et au CDDP de Vannes Elles peuvent tre emprunt es par tous les enseignants du d partement Nous esp rons qu elles vous aideront mettre en place votre progression et pr parer au mieux vos l ves la d couverte de la Cit de la Voile ric Tabarly CDDP Morbihan LORIENT M diath que le 2 9 S L A xX A ZA D Q N G N K Atelier LES LIVRES 50 activit s pour duquer la nutri tion alimentation et activit physique l cole CHARDONNET Christophe MAUREL Laurent CRDP Midi Pyr n es 2010 R sum Aboutissement d une recherche action sur l ducation l alimentation cet ouvrage met en relation conseils nutritionnels et recom mandations en mati re de pratique physique Destin aux cycles 1 3 1l est organis en cinq dossiers ap proche globale de la probl matique structure d un
4. aux le d placement des animaux les v g taux l tude des milieux diff rents vivant non vivant l ducation la sant LES PERIODIOUES Alimentation et d veloppement durable Nathan Le fichier de la maternelle 03 2010 R sum Projet de sensibilisation aux probl matiques li es l alimentation et au d veloppement durable en MS Le menu de la cuisine les fruits de saison Le tri s lectif des d chets Alimentation sant et cultures manger n est pas un acte anodin BAROU Jacques L cole des parents p riodique 12 2002 R sum Les traditions culinaires sont un reflet direct des soci t s qui les ont vu na tre on mange en effet se lon son statut et selon sa culture Il n est donc pas surpre nant de voir des enfants issus de l immigration tiraill s entre deux cultures refuser de se plier aux traditions culi naires de leurs parents et celles de la cantine synonyme de tradition fran aise D couverte du monde Fiche CP CE1 JDI 04 2002 R sum A partir de l inventaire des aliments que les l ves consomment 1l est possible de leur faire d couvrir les diff rents types d aliments d origine v g tale ani male aliments transform s etc On les am ne r fl chir sur l origine et la nature de ces aliments dans le but d in troduire la notion d quilibre alimentaire La dentition Nathan JDI 03 2009 R sum Projet p dagogique autour de la dentition Connaissa
5. e nourrir et rester en forme Des clics et des jeux sur la s curit alimentaire Cam pagne d ducation sur la s curit alimentaire In conso net en ligne 2002 http www conso net securite alimentaire 2002 home html Consultation le 07 01 2011 R sum Jeu en ligne interactif sur l quilibre alimen taire dans les diff rents lieux comme la cantine de l cole la cuisine de l cole le supermarch et la maison Hygi ne educ com site ducatif sur l hygi ne propo s par l Institut Pasteur en ligne http www hygiene educ com fr home htm Consultation le 07 01 2011 R sum Pour les enseignants des informations carac t re scientifique et des fiches d activit s par th me selon 3 niveaux de difficult Pour les l ves des jeux et activi t s ludiques pour r capituler les informations trait es dans la partie enseignant Le guide alimentaire pour tous vos rep res de consommation INPES Institut national de pr vention et d ducation pour la sant n INPES en ligne 2002 http www inpes sante fr espace_nutrition guide reperes reperes asp Consult le 07 01 2011 R sum Recommandations de consommation et quanti t de produits manger au quotidien Les aliments cycle 2 In acad mie de Grenoble en ligne http www ac grenoble fr savoie Disciplines Sciences Esp ress doc peda htm Alim2 Consult le 07 01 2011 R sum Proposition d activ
6. it sur des sujets tels que le repas les aliments les saveurs l quilibre alimentaire Les sciences en cycle 2 l alimentation n crdp de l acad mie de Bordeaux en ligne http crdp ac bordeaux fr crest64 file Ressources Homme Alimentation _C2 pdf Consult le 07 01 2011 R sum Exemple de mise en situation sur le th me de l alimentation laboration d un s quence partir de documents tri s sur le th me de l alimentation Mode d emploi du guide alimentaire pour tous IN PES Institut national de pr vention et d ducation pour la sant n INPES en ligne 2002 http www inpes sante fr espace nutrition guide presentation mode asp Consult le 07 01 2011 R sum Mode d emploi du guide alimentaire pour tous recommandations nutritionnelles g n rales et 25 portraits pour des conseils personnalis s Savoir quel type de consommateur on est Centre Local de Documentation P dagogique de Lorient 51 avenue Chenailler 02 97 64 64 62 crdp media lorient ac rennes fr
7. nce des dents et de leurs fonctions les grands principes de l hygi ne dentaire la carie lien entre sant dentaire et bonne alimentation Centre Local de Documentation P dagogique de Lorient 51 avenue Chenailler 02 97 64 64 62 crdp media lorient ac rennes fr ON Y Ri Q V St D A ZA D Q N G N K Atelier Les cr pes de la lune Nathan L ducation enfantine 02 2009 R sum Projet p dagogique en grande section propo sant une premi re approche de la nutrition partir de l tude d un album sur les cr pes Les f culents dans l alimentation Nathan JDI 06 2009 R sum Projet p dagogique autour de l alimentation et des f culents Pr sentation du projet exercices sur les diff rentes phases du projet les grandes familles d aliments les c r ales du petit d jeuner am ricain et fran ais importance des c r ales et f culents le pain les f culents dans le monde Les muscles du corps humain Nathan La Documen tation par l image 01 2007 R sum Pr sentation des muscles du corps humain les muscles rouges squelettiques et les muscles blancs visc raux le coeur le diaphragme Les muscles dans l alimentation Le r le des muscles Ob sit un nouveau fl au ducation Enfantine 10 2006 R sum Dossier r alis en 2006 sur l ob sit enfan tine les moyens utilis s l cole pour sensibiliser les enfants et les parents ce fl au les causes
8. ominique SAME 2005 R sum Le fichier d activit s contient des fi ches p dagogiques destin es l enseignant proposant des activit s vari es autour de la nutrition des cartes d aliments constituant le support des jeux participatifs sur l quilibre alimentaire des affichettes qui illustrent et r sument les messages cl s des livres et des fiches d informations nutritionnelles destin es aux parents Ce fichier s accompagne de 3 albums La princesse aux bourrelets Le ventre vide La maison arc en ciel guide ressource ABE td Dents et alimentation CASSIS Laurent Jeulin L cole des sciences 2005 R sum Dans un premier temps ce document s inter roge sur les aliments que nous mangeons et d termine leur origine animale ou v g tale On va ensuite s int res ser aux r les des diff rents aliments dans notre orga nisme Une classification simplifi e des nutritionnistes sera alors introduite et permettra de bien pr ciser les trois grands r les des aliments Dans un second temps on va s int resser aux dents en s interrogeant sur ce qui ce passe dans la bouche On abordera galement la dentition des l ves REZ Le monde du vivant cycle 2 AUTHIER D COUVRIR David Bordas Enseigner aujourd hui fe Monde 202 R sum Cet ouvrage propose l tude de 7 th mes fondamentaux l alimentation de Monde du Vivant de l homme l alimentation des animaux la re production des anim
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