MiniJet 8.5 x 14 REV
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1. MINI JET DE BUON VINO La filtration est la derni re tape pour la production de vin Comme on prend des pr cautions dans la fermentation et la pr paration du vin la filtration aussi demande t elle une certaine comprehension Un vin jeune de 30 jours n est pas pr t pour la filtration raffin e Suivant nos renseignements cela est pour le vin l tape de la maturit Si vous vous servez de la gelatine et ou la bentonite dans v tre vin et si ces produits ne sont pas assez fixes cela causera une couche sur vos coussinets Cela peut causer de la pression qui pourrait causer une perte et ou une production plus lente POUR DE MEILLEURS R SULTATS Le vin devrait avoir 2 3 mois et devrait tre gard dans l endroit le plus frais de votre maison avant la filtration Pendant ce temps le vin murit il atteind une meilleur forme et vous donnez la chance aux grains suspendus de tomber ce point vous pouvez commencer filtrer avec le coussinet 2 pour avoir un vin brillant Ensuite vous continuez avec le coussinet 3 Pour de meilleurs r sultats permettez 2 4 jours entre filtrations 3 Si vous voulez filtrer un vin jeune de 30 jours nous conseillons premi rement le coussinet 1 Vous pouvez filtrer avec le 2 imm diatement apr s la filtration avec le 1 Le vin est agit et on conseille d attendre 2 4 jours entre les filtrations Apr s 2 4 jours vous pouvez suivre avec le 3 Un vin jeune2. ce de tube fournie au raccord situ sous le plateau d gouttage A sur le sch ma Ce m me tube peut tre utilis pour le soutirage et le nettoyage de votre pompe Desserrez les deux volants noirs et retirez les deux plaques centrales Enl ve les serviettes de l eau et ins rent dans la cuve de filtre en commenceant en arri re Le c t rugueux fera face aux volants et les trous seront align s voir sch ma Les filtres sont ajust s de fa on serr e Assurez vous de bien presser sur le filtre afin que les deux c t s du T reposent sur les deux boulons et que le filtre soit la verticale Placez le filtre dans le corps de l appare l de filtration puis placez l une des plaques filtrantes centrales ins rez le deuxi me filtre puis la plaque filtrante suivante de la m me mani re suivi par le dernier filtre Une fois ces filtres ins r s ils devraient tre galit sur le dessus Une fois les serviettes et plaques sont ins rer tous les serviettes et plaques doivent avoir les trous comme suit en haut gauche en bas droite Note Les filtres sont coup s en forme de T avec l un des c t s de ce T plus haut que l autre Les tiges sur chaque c t des plaques filtrantes compensent de la m me mani re Cela vous permet d ins rer les filtres de fa on appropri e Voir Insertion des tampons filtreurs 6 Serrez les volants afin d assurer une fermeture tanche sur
3. ET est un remplisseur de bouteilles lectrique pour le vin D tachez le bordereau de garantie placez le dans une enveloppe et postez GARANTIE GARANTIE ANNUL E moins que cette carte ne soit retourn e imm diatement la manufacture au 365 Franklin Blvd Cambridge Ontario N1R 8G7 Mod le MINIJET Votre nom Num ro de mod le Votre adresse Date de l achat JJ MM AAAA Nom du fournisseur Adresse Num ro de t l phone du fournisseur Avez vous vu de la publicit sur ce produit Oui Non GARANTIE Nous garantissons qu sa sortie de l usine ce produit accompagn de la garantie tait en parfait tat Il est garanti contre tout d faut de mat riaux ou de qualit d ex cution pour une p riode de 12 mois de la date de vente selon ce que sp cifi sur la garantie fix e AVIS IMPORTANT Les appareils de filtration Buon Vino ont t con us pour utiliser LES FILTRES D ORIGINE BUON VINO L utilisation de filtres qui ne sont pas marqu es BUON VINO MANUFACTURING peut causer des probl mes de filtration et affecter le rendement de l appareil de filtration Note l usage de filtres qui ne sont PAS d origine peut nuire la qualit de la filtration et la clart du vin LA GARANTIE PEUT TRE ANNUL E SI LES FILTRES D ORIGINE NE SONT PAS UTILIS S Contactez votre marchand local ou appelez Buon Vino directement D tachez le borderea
4. OH VA MANUFACTURING INC ee L APPAREIL DE FILTRATION a a i MINIJET POUR LA VINIFICATION Ne retirez pas le raccord d acc s noir sur la cavit de la pompe Ins rez et retirez le tube et non le raccord d acc s POUR RETIRER LE TUBE BLANC Orifice de sortie sur la p m e Pressez le long de la partie dent e de la pince Il est pr f rable d utiliser une pince becs pointus et d effectuer doucement une torsion e Pressez ensemble pour le replacer AVIS IMPORTANT Baoa Vino Les appareils de Achetez les E DENVERENTENNE TE filtration Buon Vino filtres 363 Frankin BIS O n d origine Cambridge Ontario MC SCOR ee Puon Vino Canada N1R 8G7 ne x Tel 519 622 1166 d origine Buon Vino Fax 519 622 1843 www buonvino com Ou envoyons nous un courriel L utilisation de filtres qui ne sont pas marqu es Buon Vino Manufacturing peut causer des probl mes de filtration et affecter le rendement de info buonvino com l appareil de filtration Note Pusage de filtres qui ne sont PAS d origine peut nuire la qualit de la filtration et la clart du vin La garantie peut Fait au Canada tre annul e si les filtres d origine ne sont pas utilis s Contactez votre ie marchand local ou appelez Buon Vino directement Fait avec fiert Fait avec qualit INSERTION DES TAMPONS FILTREURS Insertion incorrecte Insertion correcte volants noirs Sur les trois types de filtres le c t rugueux fait touj
5. ance attentive est n cessaire quand vous utilisez un appareil lectrom nager avec ou pr s d un enfant I Portable Retirez la fiche de la prise de courant quand vous w utilisez pas l appareil avant d y ajouter ou retirer des pi ces ou avant le nettoyage II Install en permanence Assurez vous que l appare l est en position ARR Portable Ne faites fonctionner aucun appareil avec un cordon ou une fiche endommag ou apr s un mauvais fonctionnement de l appareil ou s il a t chapp ou endommag de quelque mani re Retournez l appareil au centre de services le plus pr s pour examen r paration ou ajustement lectrique ou m canique L utilisation de pi ces accessoires non recommand es par le fabricant de l appare l peut causer des blessures N utilisez pas l ext rieur cette remarque peut tre omise si l appareil a t con u sp cifiquement pour usage ext rieur Ne laissez pas le cordon pendre sur le coin de table ou du comptoir ou toucher des surfaces chaudes Ne placez pas sur ou pr s d un gaz chaud ou d un r chaud lectrique ou dans un four chauff Quand cela est possible attachez toujours le cordon l appareil et v rifiez ce que le contr le soit en position ARR lectrique N utilisez pas l apparei l pour autre chose que son usage recommand vitez le contact des pi ces mobiles Ne d montez JAMAIS un moteur Appelez avant de toucher quelque pi ce du mot
6. eau d gouttement faites attention ne laissez pas d eau s infiltrer dans la partie du moteur De temps autre mettez un peu de gel e de p trole sur la partie filet e des deux boulons de c t les gardant ainsi lubrifi s Visitez notre page d pannage sur notre site web www buonvino com CONSEILS POUR UNE BONNE FILTRATION La filtration est la derni re tape dans la fabrication du vin Son but est de clarifier davantage et de retirer les sous produits non n cessaires ainsi que le pourcentage lev de levure dans le vin En vue d obtenir un r sultat optimal nous sugg rons une p riode d attente d au moins cinq 5 jours entre les filtrations mesure que vous progressez vers des filtres plus tanches microns plus petits Pour accentuer davantage et conserver le vin il devrait tre ad quatement quilibr et stabilis avant sa filtration Utilisez un stabilisateur commercialement reconnu comme TANNISOL lequel contient les pourcentages appropri s d une combin aison de produits et simplifie le processus de stabilisation du vin Suivez les directives appropri es Les filtres Buon Vino Tannisol ou tous autres produits n cessaires ainsi que les directives peuvent tre obtenus du m me marchand LES SUGGESTIONS ET LES RECOMMENDATIONS SUIVANTES SONT POUR CEUX QUI FONT DU VIN CHEZ EUX POUR QU ILS PUISSENT OBTENIR LES MEILLEURS R SULTATS EN FAISANT DU VIN ET EN LE FILTRANT AVEC LE
7. ent retirer des particules infimes et un pourcentage lev de cellules de levure Note un jeu de filtres devrai efficacement filtrer 23 litres de vin 5 gallons Retirez les filtres et remplacez les par de nouveaux apr s l obtention de la quantit mentionn e ci dessus Jetez apr s usage D Si vous avez filtrer une quantit additionnelle de vin vous devez laisser le moteur se refroidir pour 45 60 minutes avant de recommencer le processus de filtration MISE EN PLACE DU FILTRE Il est tr s important de suivre ces directives Important ne laissez pas la pompe fonctionner sec Le vin doit tre soutir ou d cant au moins une fois pendant le processus normal de vinification Note avant de filtrer soutirez votre vin dans un r cipient propre DIRECTIVES Utilisez le filtre appropri selon les directives fournies Mode d emploi des filtres Retirez les filtres de l emballage placez les dans un r cipient propre avec suffisamment d eau pour les couvrir et laissez les tremper environ une 1 minute Assurez vous que les filtres ne soient pas appuy s l un contre l autre pendant le trempage laissez les trois 3 filtres se saturer d eau sur leurs deux c t s Les 3 tampons du paquet sont de m me cat gorie On ne doit pas interchanger les cat gories c d que les tampons doivent tous tre de cat gorie 1 ou tous de cat gorie 2 ou tous de cat gorie 3 Fixer la petite pi
8. eur CONSERVEZ CES DIRECTIVES ACHETEZ LES FILTRES me D ORIGINE BUON VINO SU gt Recherchez la marque de commerce Buon Vino sur nos sacs GARANTIE Par la pr sente BUON VINO s engage r parer ou remplacer l appareil de filtration MINIJET de BUON VINO con u pour le vin si au cours des DOUZE MOIS cons cutifs la date d achat l appareil pr sentait un d faut de mat riaux ou de fabrication dans ce cas l article doit tre retourn en port pay l adresse suivante BUON VINO 365 Franklin Blvd Cambridge Ontario NIR 8G7 IL N EXISTE AUCUNE AUTRE GARANTIE EXPRESSE OU IMPLICITE POUR CE PRODUIT IL N EXISTE NOTAMMENT AUCUNE GARANTIE DE QUALIT MARCHANDE OU DE CONVENANCE UN USAGE PARTICULIER La responsabilit de BUON VINO se limite r parer ou remplacer le produit d fectueux tel qu nonc la pr sente BUON VINO assume aucune responsabilit pour les d g ts cons quents La garantie ne s applique pas aux appareils endommag s modifi s alt r s ou utilis s mauvais escient Les d g ts y compris les d g ts cach s survenus durant le transport doivent tre imm diatement relat s l entreprise de transport et une r clamation doit tre soumise C est BUON VINO uniquement de d cider s il existe ou non un d faut de mat riaux ou de fabrication L utilisation de l appareil pour un usage ne correspondant pas au but de sa fabrication annule la garantie SUPERJ
9. les filtres 7 Ins rez le tube d aspiration lequel xcontient un fil en acier inoxydable et une pointe antis diment dans l orifice d entr e de la pompe B sur le sch ma 8 Ins rez le long tube d coulement de diam tre un peu plus grand dans la buse de sortie C sur le sch ma 9 Placez le tube d aspiration dans le vin tre filtr Placez ensuite le tube d coulement ainsi que le petit tube rattach au plateau d gouttage dans le r cipient qui r cup rera le vin filtr Si vous le d sirez vous pouvez placer le tube fix au plateau d gouttement dans un r cipient s par et filtrer nouveau ce vin la fin 10 Vous tes maintenant pr t filtrer Branchez le cordon et poussez l interrupteur situ l arri re de l appareil 11 La pompe peut tre s che au d but et ne tirera pas le vin rapidement Si cela se produit forcez un peu de vin dans la pompe en utilisant le tube d aspiration Pour le nettoyage et le graissage de la pompe consultez www buonvino com Service Support IMPORTANT le premier liquide qui sortira du tube de drainage C sur le sch ma sera l eau pouss e l ext rieur des filtres Laissez cette eau s couler et jetez la avant de placer le tuyau de drainage dans le r cipient propre 12 Pour des raisons de commodit vous pouvez utiliser la pompe pour le soutirage Pour la mise en place suivez les m mes directives que ce qui est sugg r pou
10. ours face au Pour une meilleure filtration nous recommandons l utilisation des filtres no 1 no 2 et no 3 qui sont emball es et marqu es Buon Vino L utilisation d autres filtres peut donner des r sultats inf rieurs Position es trous C t rugueux cat gorie Trois tampons filtreurs Buon Vino par sac avec logo et nom de la compagnie Chaque emballage contient 3 tampons filtreurs de m me Notez bien Tous les 3 serviettes doivent tre la m me classe Ce n est pas possible d changer les classes INSTRUCTIONS LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS FOURNIES AVANT D UTILISER L APPAREIL A FILTRER LE VIN MINIJET DE BUON VINO MODE D EMPLOI DES FILTRES A Les filtres No 1 sont rugueux et utilis s principalement pour les vins lourds Ces filtres donneront une clart minimale au vin Ils sont utilis s comme premi re filtration afin d extraire les plus grosses particules en suspension B Les filtres No 2 sont plus fins et sont utilis s pour aviver et polir le vin Vous devriez remarquer une brillance une clart IMPORTANT Ces filtres enl vent les particules en suspension plus petites et sont utilis s comme deuxi me filtration C Si vous pr f rez un vin avec plus d accent ou si vous pr voyez l embouteiller utilisez nos filtres No 3 Ces filtres ne devraient tre utilis s qu apr s que votre vin ait t filtr au moins une 1 fois avec nos filtres No 2 Les filtres N 3 aid
11. qui est en train d tre filtr peut sortir de l appareil agit cause du haut contenu de CO2 qui peut tre pr sent dans le vin pendant la fermentation cela est normal Continuez filtrer dans un r cipient propre Dans 10 15 minutes le vin sera stabilis et vous verrez la clart atteind en filtrant Nous ne conseillons pas d embouteiller le vin directement du filtre Filtrez bonbonne bonbonne V tre vin est pomp des filtres agit et ne devrait pas tre embouteill Laissez v tre vin reposer quelques jours avant de l embouteiller Le vin devrait tre embouteill en utilisant le mat riel d embouteillage appropri Voil quelques recommendations de BUON VINO qui vous aiderons a avoir de meilleurs r sultats avec la filtration et la production Ces proc dures peuvent changer un peu selon la mani re que vous faites votre vin POUR D AUTRES RENSEIGNE MENTS CE SUJET DEMANDE V TRE DETAILLANT DE VIN MESURES DE S CURIT IMPORTANTES Lisez toutes les directives et mesures de s curit Les mesures de s curit l mentaires qui suivent s appliquent quand vous utilisez des appareils lectriques Ne touchez pas une surface qui peut tre chaude utilisez les poign es ou boutons fournis Pour vous prot ger des chocs lectriques n immergez pas les fiches les appareils lectrom nagers ou toute autre pi ce s particuli res dans l eau ou autre liquide Une surveill
12. r le nettoyage de la pompe en contournant les filtres Avertissement cette caract ristique ne peut tre utilis e s il y a des solides dans le vin par ex des copeaux de ch ne baies de sureau etc La garantie sera annul e ENTRETIEN Quand vous avez termin nettoyez la pompe Il est important que la pompe et le filtre soient toujours propres 1 Retirez le petit tube qui a t plac sur le raccord en dessous du plateau d gouttement D branchez le petit tube qui conduit de la pompe la premi re plaque filtrante et fixez le tube du plateau d gouttement A sur le sch ma l orifice de sortie de la pompe tout en laissant le tube d aspiration branch la pompe Vous avez maintenant une ligne directe travers la pompe tout en contournant les filtres Pompez de l eau fra che et propre travers la pompe Placez le tube d aspiration dans environ quinze 15 litres ou trois 3 gallons d eau propre et le tube d coulement dans un r cipient vide Mettez la pompe en marche permettant l eau fra che de rincer la pompe De temps autre et d pendant de l utilisation st rilisez avec du m thabi sulfite de potassium M langez 1 cuiller e th par gallon d eau et faites circuler le m lange dans la pompe Rincez ensuite avec au moins 2 gallons d eau fra che Fermez la pompe et d branchez le cordon Retirez les filtres et les tubes et nettoyez Quand vous nettoyez le plat
13. s a arrive souvent si le vin est jeune et n a pas eu le temps pour laisser tomber la mati re particulaire qui est cr er pendant la fermentation ou un produit adjuvant dans le vin a bouch les tampons filtreurs En effet le vin frappe le mur Une autre raison que a arrive peut tre le r sultat d essayer de filtrer de grandes quantit s de vin que les tampons filtreurs ne peuvent pas supporter Il y a une limite de la quantit que vouz pouvez filtrer Si vous avez ce r sultat quand vous filtrez faites l inspection de votre vin ou consultez avec un vendeur de vin pour vous assister En raison des plusieurs vins et produits utilis s pour faire le vin il est impossible d tablir une quantit de vin qui peut couler par les tampons filtreurs Ceci est une des raisons pour laquelle il y a de diff rents classes de tampons filtreurs qui sont disponible C est important de conna tre votre vin et d utiliser la classe appropri Utilisez la machine de filtre approprie pour la quantite que vous avez besion de filtrer Si les vins sont trait s proprement et ont laisser tomber le plus grand du mati re particulaire la quantit sugger e de vin filtre s applique C est difficile de d crire en d tail comment le vin est connexe au processus de filtration Demandez des questions ceux qui peuvent vous aider Vous pouvez aussi visiter notre site Web a www buonvino com Bonne vinification Buon Vino Manufacturing
14. u de garantie placez le dans une enveloppe et postez Baoa Vino MANUFACTURING INC 365 Franklin Blvd Cambridge Ontario NIR 8G7 CANADA LE PROCESSUS DE LA FILTRATION Ceci est une mani re d informer le producteur de vin la maison de ce qui peut se passer pendant le processus de filtration qui appartient aux probl mes de vin et pas des probl mes de machines Ca sera trop difficile et prendra longtemps de donner les particularit s de comment le processus fonctionne Ceci est un essai de vous informer du processus D finition de filtration La filtration ou filtrage a pour but de clarifier le vin en l obligeant passer au travers d un tissu ou d une masse poreuse dont le r seau est suffisamment serr pour retenir les particules en suspension mais assez l che cependant pour livrer au liquide un passage facile Quand vous filtrez vous eliminez la mati re particulaire du vin solide pas liquide qui est minuscule ce qu on appelle particulaire micron C est tr s difficile de voir un micron l oeil nu Ce mati re particulaire est emprisonn entre les tampons filtreurs et quand les tampons filtreurs retiennent plus de mati re la porosit du tampon filtreur diminue Si vous filtrez un produit dense ou un vin qui a plus de mati re particulaire que le filtre peut absorber la machine va devenir rapidement stresser a va ralentir ou a peut aussi exsuder ou m me pulveriser le vin des tampon
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