Base pour Sauce Beurre Blanc CHEF® Boîte de 1,02 kg pour 9,8 L
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1. Base pour Sauce Beurre Blanc CHEF Bo te de 1 02 kg pour 9 8 L CODE EAN 3033710032907 DESCRIPTION DU PRODUIT B N FICES CL S DU PRODUIT Sauce nappante et brillante Base d shydrat e pour Sauce Beurre Blanc Excellente tenue en liaison froide et au bain marie INGR DIENTS Maltodextrine farine de bl huile de palme sel amidon modifi chalote 5 7 sirop de glucose huile de tournesol extrait de vinaigre d alcool extrait de vin blanc extrait de poivre Peut contenir des traces de c leri lait uf poisson crustac s ALLERG NES MAJEURS ENGAGEMENT QUALIT Conform ment la directive europ enne en vigueur relative l tiquetage des denr es alimentaires et au r glement en vigueur fixant les proc dures relatives la s curit des denr es alimentaires NESTL a un syst me de management de la qualit le NQMS NESTL Quality Management System en coh rence avec les syst mes ISO 9001 et ISO 22000 tiquetage conforme la r glementation en vigueur sur les OGM Ce produit ne contient pas d ingr dients ionis s Allerg nes pr sents dans la recette ou dans un de ses ingr dients bl Traces d allerg nes potentiellement pr sents c leri lait uf poisson crustac s Merci de v rifier ces informations sur l tiquette de votre produit car seules celles ci font foi MODE D EMPLOI 1 D layer le produit dans un liquide froid 2 Porter bullition t2. 00 x 1075 800 x 1075 Nestl France S A S 542 014 428 RCS MEAUX Reg Trademark of Soci t des Produits Nestl S A C NESTL PROFESSIONAL en direct Infos nutrition conseils Nos experts et nos di t ticiennes sont votre coute Co t d un appel local depuis un poste fixe www nestleprofessional com B P 900 Nolsl 77448 Marne la Valido Codox 2 PROFESSIONAL Cr ateur de Solutions Culinaires amp Boissons Version du 17 10 2014 Les derni res mises jour sont disponibles sur notre site internet www nestleprofessional com Page 2 2
3. out en remuant cuire 1 minute 3 Hors du feu incorporer progressivement l aide d un fouet le beurre coup en morceaux DOSAGES UTILISATION Pour accompagner des poissons grill s r tis et poch s Ajouter de la cr me la Sauce Beurre Blanc pour obtenir un beurre Nantais Version du 17 10 2014 Les derni res mises jour sont disponibles sur notre site internet WWW nestleprofessional com Page 1 2 Base pour Sauce Beurre Blanc CHEF Bo te de 1 02 kg pour 9 8 L CODE EAN 3033710032907 D CLARATION NUTRITIONNELLE DESCRIPTIFS ET AVANTAGES DU PRODUIT quilibre entre l acidit de la r duction vinaigre chalotes et le beurre Cette sauce peut tre servie en l tat mais laisse galement libre cours votre cr ativit culinaire pour la personnaliser Excellente tenue au bain marie et en liaison froide propri t tr s difficile atteindre en particulier pour les sauces mulsionn es instables dans ces conditions CONSERVATION STOCKAGE Date Limite d Utilisation Optimale DLUO 15 mois A conserver dans un endroit sec et frais Bien refermer apr s ouverture et utiliser dans les meilleurs d lais DONN ES LOGISTIQUES nit consomm 3033710032907 1 02 kg 1 13 kg 132 x 145 x 180 it de distribution 3033710268245 6 12 kg 6 93 kg 396 x 290 x 185 z Gerbabilit OU Palette 3033711096953 2448kg 2448kg 308k 308k 1200 x 800 x 1075 1200 x 8
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