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1. L clairage s teint apr s quelques secon des L un des r glages usine entra ne la fermeture auto matique du four apr s 15 secondes Ce r glage peut tre modifi voir la section Settings L clairage du four ne s allume pas L ampoule halog ne doit tre remplac e A Risque de br lure Assurez vous que les l ments chauffants soient teints et permettez leur de se refroidir compl te ment Le couvercle de la lampe consiste en deux pi ces distinctes un couvercle de verre et un support S il tombe il peut s endommager Au moment de retirer le couvercle tenez le ferme ment afin qu il ne tombe pas Placez le sur une serviette au fond du four et de la porte ouverte afin d viter de l endommager m D branchez l appareil de l alimentation lectrique m Retirez la vis du couvercle de la lampe au moyen d un tournevis Torx T20 et retirez le couvercle m Ne touchez pas l ampoule halog ne avec les doigts nus Respectez les instructions du fabri cant Retirez l ampoule halog ne m Remplacez l ampoule avec une nouvelle ampoule halog ne Sylvania 66740 120 V 40 W G9 FS1 Elle doit tre stable du point de vue thermique jus qu 575 F 300 C m Replacez la pi ce de verre dans le support et re placez le couvercle de la lampe Assurez vous que le cran sur le support est correctement situ dans l encoche sur le plafond du four puis revissez le support en pl
2. Tableau pour d congeler les aliments Quantit amp min min Produits laitiers Cr me 1 tasse 250 ml LO 13 17 10 15 Beurre 1 2 Ib 250 g LO 8 10 5 10 Tranches de fromage 1 2 Ib 250 g9 L 6 8 10 15 Lait 1 pinte 500 mi L 14 16 10 15 Produits de boulangerie p tisserie G teau ponge 1 tranche environ 1 4 Ib LO 1 2 5 10 100 g G teau ponge environ 3 4 Ib LO 4 6 5 10 300 g G teau aux fruits 3 tranches environ 3 4 Ib LO 6 8 10 15 300 g G teau au beurre 3 tranches environ 3 4 Ib LO 5 7 5 10 300 g G teau la cr me 1 tranche environ 1 4 Ib LO 1 30 5 10 100 g G teau la cr me 3 tranches environ 3 4 Ib LO 4 4 30 5 10 300 g Petit pain la levure p te feuillet e 4 mor LO 6 8 5 10 ceaux Fruits Fraises framboises 1 2 Ib 250 g9 LO 7 8 5 10 Groseilles 1 2 Ib 250 g LO 8 9 5 10 Prunes 1 Ib 500 g L 12 16 5 10 Viande Viande hach e 1 Ib 500 9 LO 16 18 5 10 Poulet 2 lb 1000 g9 LO 34 36 5 10 L gumes Pois 1 2 Ib 250 g LO 8 12 5 10 Asperges 1 2 Ib 250 g9 LO 8 12 10 15 F ves 1 Ib 500 g9 L 13 18 10 15 Chou rouge 1 Ib 500 g9 L 15 20 10 15 pinards 10 5 oz 300 g LO 12 14 10 15 Niveau de puissance du four micro ondes Temps de d cong lation Temps de repos 1 la chaleur se r partira uniform ment dans les aliments Laissez les aliments reposer la temp rature
3. Coupez un espace 4 po x 22 po 100 mm x 560 mm au bas de l armoire pour y faire passer le cordon d alimentation et pour l a ration Cordon d alimentation avec fiche Four dont le devant est en verre Four dont le devant est en m tal kk La conception de l avant peut varier d un mod le l autre Pour les caract risti ques les plus r centes veuillez visiter le site Web de Miele 100 Diagrammes d installation Installation sous le comptoir 2215 3 18 1 8 18 5 16 gt 550 mm 460 465 mm 22 1 16 g 22 1 16 22 3 8 100 mm 561 568 mm 17 1 2 44 17 1516 Es AA min 455 mm 23 7 16 595 mm 21 9 16 549 mm Coupez un espace 4 po x 22 po 100 mm x 560 mm au bas de l armoire pour y faire passer le cordon d alimentation et pour l a ration Cordon d alimentation avec fiche Four dont le devant est en verre Four dont le devant est en m tal k k La conception de l avant peut varier d un mod le l autre Pour les caract risti ques les plus r centes veuillez visiter le site Web de Miele 101 Diagrammes d installation Installation combin e avec un four dans une armoire haute 118 22 1 16 22 23 mm 17 3 4 17 13 1 a gt n 450 452 mm 850 mm 23 7 1 6 21 9 1 6 595 mm 549 mm 16 407 mm 23 3 8 23 7 16 f 22 1 16 22 3 8 718 22 23
4. Id al pour griller des coupes de viandes plus paisses p ex paupiet tes poulet 100 220 C 41 Guide d utilisation des fonctions Pour un r sultat optimal la viande est saisie une temp rature lev e ce qui la garde tendre et ju teuse Mode Temp rature Plage de par d faut temp rature R tissage automatique 350 F 160 C 200 450 F 100 230 C Cuisson mod r e Une combinaison de diff rents l ments chauf fants assure d excellents desserts et plats grati n s ainsi que de formidables lasagnes Micro ondes simple 350 F 190 C 200 475 F 100 230 C Mode Micro ondes Cette fonction sert d congeler rapidement r chauffer et cuire les aliments 42 Niveau de puissance par d faut HI Fourchette de niveaux de puissan ce LO HI Guide d utilisation des fonctions Fonctions Cuisson combin e Durant les fonctions de Cuisson combin e avec micro ondes l l ment chauffant et le magn tron s allument et s teignent tour de r le L l ment chauffant brunit les aliments et le magn tron les aide cuire plus rapidement Un niveau de puis sance micro ondes maximal de Hi peut tre utilis avec les programmes de Cuis son combin e avec micro ondes Mode Temp rature Plage de par d faut temp rature Micro ondes Convection plus 320 F 160 C 85 425 F Pour r ch
5. Si le plat n est pas cuit votre go t vous pouvez prolonger le temps de cuisson en r glant une nouvelle dur e m Utilisez le s lecteur rotatif afin de r gler l heure de fin de cuisson 13 h 30 m Appuyez sur OK pour confirmer L heure de fin de cuisson sera alors sauvegard e L l ment chauffant l clairage et le ventilateur s teindront D s que le temps de d but de cuisson 13 h 30 1 h 30 12 h sera atteint l l ment chauffant l clairage et le ventilateur s allumeront 56 Modes Solo Modifier le temps de cuisson m S lectionnez Settings m S il y a lieu utilisez le s lecteur rotatif afin de d placer le symbole jus qu ce qu il apparaisse sous Le temps de cuisson restant appara tra l cran m Appuyez sur OK pour confirmer m Utilisez le s lecteur rotatif pour ajus ter le temps de cuisson m Appuyez sur OK pour confirmer Le temps de cuisson modifi est main tenant sauvegard Supprimer un temps de cuisson m S lectionnez Settings m S il y a lieu utilisez le s lecteur rotatif afin de d placer le symbole jus qu ce qu il apparaisse sous m Appuyez sur OK pour confirmer Le symbole clignotera sous m Tournez le s lecteur rotatif pour s lectionner le temps de cuisson 00 00 m Appuyez sur OK pour confirmer Le temps de cuisson et le temps de fin de cuisson seront supprim s m
6. cuire basse temp rature TR Hi Repas d j pr par s qui doivent tre 300 340 F brunis p ex gratins Micro ondes Niveau de puissance du micro ondes S Micro ondes R tissage auto matique Fa Micro ondes Cuisson convection f Temp rature La dur e de cuisson requise d pend largement de la nature des aliments de leur quantit et de leur temp rature initiale Les aliments qui ont t r frig r s par exemple prennent plus de temps r chauffer que les aliments temp rature de la pi ce Veuillez vous repor ter aux tableaux pertinents 74 Micro ondes D cong lation r chauffage cuisson Avant de d congeler de r chauffer et de cuire m Placez les aliments congel s ou d congel s dans un r cipient allant au four micro ondes puis posez y le couvercle m Placez le r cipient au centre du pla teau de verre sur le plateau 1 Avec les fonctions Cuisson combin e du micro ondes m N utilisez que des r cipients r sistant la chaleur qui vont au four micro ondes Un couvercle n est habituellement pas n cessaire N utilisez jamais un couvercle avec la fonction Combi Auto Roast tant donn que les aliments ne bruniront pas m Placez le plateau de verre sur le pla teau 2 Placez les repas d j pr par s dans un r cipient en aluminium sur le pla teau de verre Durant le processus de d con g lation de r chauffage et de
7. Max 10 minutes HI Max 5 minutes R glages usine 35 R glages R glage tat PIO Le four micro ondes commence par d faut au niveau Popcorn de puissance maximal de et une dur e de trois 3 minutes Ce r glage r pond aux exigences nonc es par la plu part des types de popcorn pour micro ondes Le temps de cuisson peut tre modifi et r gl un maximum de quatre 4 minutes Le niveau de puissance ne peut pas tre modifi PI i La temp rature peut tre modifi e afin qu elle soit l g talonner la 3 3 rement plus lev e ou plus basse que ce qui appara t temp rature l cran Plus le niveau est lev plus la temp rature de cuisson est lev e P ig OAL Le four combin micro ondes est branch une prise Version lec de courant de 208 V trique ceOl Le four combin micro ondes est branch une prise de courant de 220 V 2UGU Le four combin micro ondes est branch une prise de courant de 240 V PI SE S lectionnez le symbole 5 et appuyez sur OK pendant Mode D mo environ 4 secondes Lorsque le symbole appara t l cran le mode D mo est d sactiv Si S lectionnez le symbole 5 et appuyez sur OK pendant environ 4 secondes Lorsque le symbole NES_ appara t l cran le mode D mo est activ Le four combin micro ondes peut tre utilis mais l l ment chauffant et les fonctions Micro ondes ne fonctionneront pa
8. R glages usine R glages R glage tat PE Si s Vous pouvez s lectionner diff rents niveaux de lumino Luminosit 1 sit de l cran 4 5 j luminosit minimale 5 7 luminosit maximale Pi 580 L clairage int rieur du four s allume pendant 15 se Eclairage condes et s teint automatiquement 5i L clairage int rieur du four est allum de fa on per manente PB 5 La fonction R chaud est d sactiv e Garder las 5I La fonction R chaud est activ e aliments au chaud La fonction R chaud est activ e lorsque la fonction Micro ondes est choisie si vous s lectionnez un ni veau de puissance minimal de et un temps de cuis son minimal de cinq 5 minutes Si vous ne retirez pas les aliments du four la fin du programme la fonction R chaud commencera automatiquement apr s environ deux 2 minutes Les aliments seront maintenus au chaud pendant environ quinze 15 minutes au moyen du niveau de puissance L4 La fonction R chaud s teint automatiquement si la porte est ouverte pen dant ce temps PS La fonction micro ondes commence par d faut avec le Minute niveau de puissance maximal et un temps de cuisson d une 1 minute Le niveau de puissance des micro ondes peut tre mo difi L2 ou Le temps de cuisson peut galement tre modifi Le temps de cuisson maximal d pend du niveau de puissance des micro ondes s lectionn LE et
9. ce du micro ondes durant le pr chauffage m Placez les aliments sur la grille m S lectionnez la fonction et la temp rature requises uniquement avec la fonction Gril convection E A Risque de br lure Lorsque le four est chaud utilisez des poign es afin d ins rer de retirer ou de retourner les aliments ou au moment d ajuster les grilles etc m Placez les aliments sur le plateau ap propri voir le tableau sur le grillage m Fermez la porte 73 Micro ondes D cong lation r chauffage cuisson Suivez toujours les lignes directrices de l USDA sur la s curit alimentaire Fonction 1 EF Convient pour D cong LO Les aliments tr s d licats comme la lation cr me le beurre les g teaux ponges remplis et le fromage LO Tous les autres types d aliments R chauf amp z Aliments pour b b s et enfants fage Tous les types d aliments les repas USE congel s qui n ont pas besoin d tre brunis Hi Boissons Cuisson 4s gt Casseroles poudings aliments conge R chauffage l s qui n ont pas besoin d tre brunis Mijotage LO Faible bulli tion S lectionnez une fonction Cuisson combin e du micro ondes si vous souhaitez raccourcir les dur es de cuisson et donner au plat une croute croustillante 150 170 C Hi Saisissez en utilisant au d part une 320 355 F temp rature lev e puis continuez de 160 180 C
10. curit L utilisation inappropri e de cet appareil peut causer des blessures et des dommages mat riels Lisez toutes les instructions avant d installer ou d utiliser l ap pareil Cet appareil est destin seulement aux usages d crits Conservez cette brochure en lieu s r afin de pouvoir la consulter au besoin et remettez la au prochain utilisateur Utilisation gt Cet appareil est destin un usage domestique seulement Utili sez le conform ment aux instructions du pr sent manuel gt Cet appareil n est pas con u pour un usage ext rieur gt Ce four est uniquement destin un usage domestique Il sert notamment cuisiner cuire r tir griller st riliser des conser ves d congeler et r chauffer des aliments Utilisez uniquement cet appareil en fonction de son usage pr vu gt Risque d incendie N utilisez pas le four combin micro ondes afin d entreposer ou de faire s cher des aliments qui pourraient facile ment s enflammer Si vous le faites l humidit des aliments s vaporerait ce qui risque rait de les faire s cher et m me s enflammer gt Les personnes qui n ont pas les capacit s physiques l exp rien ce ou les connaissances requises pour utiliser cet appareil doivent tre supervis es ou form es par une personne responsable INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT Enfants gt Les enfants ne doivent pas tre laiss s seuls ou sans surveillance pr s du
11. de commande sur laquelle vous ap puyez les symboles suivants s affi chent Symbole fonction O A Minuterie Tout FT Indicateur de temp rature Fonction F Temp rature Niveau de puissance du four micro ondes Temps de cuisson Heure de fin Start Sert d marrer le four micro ondes R glages Heure e DIO Verrouillage du sys t me Une fonction peut uniquement tre r gl e ou modifi e si le bouton de s lec tion de fonctions est dans la bonne po sition 21 Panneau de commande S lecteur rotatif Utilisez le s lecteur rotatif lt gt afin de r gler les temp ratures les niveaux de puissance du four micro ondes et la dur e Tournez dans le sens horaire pour aug menter la valeur Tournez dans le sens inverse pour diminuer la valeur Vous pouvez galement vous en servir pour mettre une fonction en surbrillance en d pla ant le amp l cran Il est possible de le tourner dans le sens horaire et dans le sens inverse 22 Panneau de commande Touches tactiles Les touches r agissent au toucher Vous entendrez une tonalit lorsque vous ap puierez sur chacune d elles La tonalit peut tre allum e ou teinte en s lectionnant l tat 5 dans les r gla ges F 3 voir la section Settings Touche OK Fonction Sert acc der aux fonctions et sau vegarder les r gla
12. l int rieur du four 14 INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT gt Une accumulation de chaleur peut endommager le rev tement au fond du four Au moment d utiliser la fonction Cuisson convection A vitez de le garnir avec du papier aluminium ou un rev tement de protection pour four Ne posez pas de plateaux universels et en verre directe ment au fond du four gt La porte peut soutenir un poids maximal de 17 5 Ibs 8 kg vitez toujours de vous asseoir de vous appuyer ou de poser des objets lourds sur la porte ouverte Assurez vous aussi que rien ne vienne se coincer entre la porte et la cavit du four Cela pourrait l endomma ger gt Au moment de faire chauffer des aliments ou des boissons sou venez vous que la chaleur sera cr e sur les aliments eux m mes et que le contenant sera habituellement plus froid L assiette ne se r chauffera qu cause de la chaleur des aliments La temp rature du contenant n est pas une indication s re de celle des aliments ou du liquide qui s y trouvent V rifiez les aliments afin de savoir s ils ont atteint la temp rature souhait e une fois que vous les aurez retir s du four Cette consi gne est particuli rement importante au moment de pr parer des aliments pour b b Agitez ou remuez le lait et les aliments conve nablement apr s les avoir r chauff s et v rifiez leur temp rature afin de vous assurer qu ils ne br leront pas le b b gt Le four combin mi
13. ou de boutons creux ne doivent pas tre utilis s Une ventilation insuffi sante des r cipients pourrait entra ner une accumulation de pression 45 Choix des r cipients Terre cuite Les r cipients en terre cuite d cor s ne peuvent tre utilis s que si les d cora tions sont enti rement recouvertes d un vernis Risque de br lure Utilisez les poi gn es au moment de retirer les bo caux en terre cuite du four combin micro ondes Plastiques Les r cipients en plastique ou les con tenants jetables en plastique ne peu vent tre utilis s qu avec la fonction Micro ondes simple si leur fabri cant indique qu ils vont au four micro ondes Afin de prot ger l environne ment il est pr f rable d viter d utiliser les r cipients utilisation unique Ne laissez pas le four combin micro ondes sans surveillance lors que vous faites r chauffer ou cuire de la nourriture dans des emballages jetables contenant du plastique du papier ou d autres mat riaux inflam mables Les r cipients de plastique doivent pouvoir r sister une chaleur de 230 F 110 C Sinon ils se d for meront et le plastique se m langera probablement aux aliments Les plats de plastique conviennent seulement aux fonctions Micro ondes et Cuisson combin e Contenants en plastique con us pour le four micro ondes Facilement disponibles dans les maga sins au d tail 46 Contenants en styromo
14. s m me en cas de panne de courant 33 R glages Aper u des r glages R glage tat PI 5 g L affichage de l heure est teint Affichage de L affichage est teint lorsque le four est teint Le four l heure continuera de comptabiliser l heure dans l arri re plan Si vous avez s lectionn l tat 5 le four doit tre allu m avant de pouvoir l utiliser Cela s applique gale ment la minuterie et l clairage Le four s teint galement automatiquement si aucun r glage n est s lectionn en de d une certaine p rio de de temps environ 30 minutes 54 L affichage de l heure s allume et est visible l cran Pe S La sonnerie est d sactiv e hais la S 5 La sonnerie est activ e sonne gi Le volume peut tre modifi La sonnerie correspondan te sera entendue au moment de s lectionner un tat P3 S La tonalit des touches est d sactiv e Tonalit du SE La tonalit des touches est activ e clavier PH 24h L heure s affiche dans un format de 24 heures i RS atn ih L heure s affiche selon un format de 12 heures ts S Si vous modifiez le format d affichage de l horloge de ROSE 12 heures 24 heures apr s 13 h vous devrez mettre les heures jour en fonction du moment de la journ e PS ja La temp rature est affich e en degr s Celsius Unite ME tomi F gt La temp rature est affich e en degr s Fahrenheit p rature 34
15. teint automatiquement si une touche n est pas press e apr s un certain temps ou apr s la fin d un programme de cuisson afin d conomiser de l nergie m Allumez le four de nouveau Les g teaux et les p tisseries ne sont pas cuits correctement m me si vous avez respec t le temps indiqu dans le tableau Une temp rature diff rente de celle fournie dans la re cette a t utilis e m R glez la temp rature requise pour la recette Les quantit s d ingr dients diff rents de celles sug g r es dans la recette m V rifiez de nouveau la recette L ajout de liquide ou d ufs produira un m lange plus liquide ce qui n cessitera un temps de cuisson plus long 94 Foire aux questions Probl me Cause et solution Les aliments ne sont pas dor s uniform ment La temp rature choisie ou le niveau de plateau n tait pas bon m y aura toujours une l g re in galit Si elle est importante v rifiez si vous avez bien r gl la tem p rature et si vous avez s lectionn le bon niveau de plateau Les r cipients utilis s ne convenaient pas au pro gramme choisi Les plaques brillantes et reluisantes ne sont pas tr s convenables Elles r fl chissent la chaleur ce qui signifie que la chaleur ne p n tre pas dans les aliments efficacement ce qui entra ne un brunissement in gal ou inad quat m Les plaques de couleur mate et fonc e convien nent le mieux po
16. viter d alimenter les flammes n ouvrez pas la porte du four combin micro ondes s il y a de la fum e l int rieur de celui ci Mettez fin au processus de cuisson en teignant l appareil et en le d branchant de l alimentation N ouvrez pas la porte avant que la fu m e se soit dissip e dal INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT gt N utilisez pas le four pour chauffer une pi ce Les objets plac s pr s du four pourraient prendre feu en raison de la chaleur intense qui mane de l appareil A ATTENTION NE JAMAIS utiliser cet appareil pour chauffer une pi ce Cela peut causer une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauf fe du four A ATTENTION NE JAMAIS utiliser cet appareil comme un d p t Cela peut cau ser une intoxication au monoxyde de carbone et une surchauffe du four ATTENTION NE JAMAIS couvrir les fentes trous ou passages dans le fond du four ou couvrir enti rement une grille avec des mat riaux tels que papier d aluminium Il bloque l coulement d air travers le four et peut provoquer une intoxication au monoxyde de carbone Les feuilles de papier d aluminium peuvent galement retenir la cha leur et causer un risque d incendie D Veuillez noter que lorsque vous utilisez la puissance des micro ondes les temps de cuisson de r chauffage et de d cong lation des aliments sont souvent consid rablement r duits Les temps de cuisson excessivement longs peuvent faire s
17. 5 litre D LR Q rs FE AE KS RE m Pr parez les bocaux de la fa on habi tuelle Remplissez les bocaux jusqu environ 3 4 po 2 cm sous le rebord m Ins rez le plateau de verre sur le pla teau 1 depuis le bas et placez y les bocaux 83 St rilisation des conserves Mise en conserve avec Cuis son convection m S lectionnez la fonction Cuisson convection et r glez la temp ra ture entre 300 et 340 F 150 et 170 C m Attendez que les bulles montent uni form ment la surface des bocaux Puis r duisez la temp rature pour viter les d versements Fruits concombres m teignez le four aussit t que des bul les sont visibles dans les bocaux Puis laissez les bocaux reposer dans le four chaud pendant 25 30 minu tes de plus L gumes m R duisez la temp rature 210 F 100 C d s que les bulles deviennent visibles dans les bocaux Dur e requise pour mettre en conserve min Asperges Carot 60 90 tes Pois f ves 90 120 m teignez le four la fin de la mise en conserve Puis laissez les bocaux re poser dans le four chaud de 25 30 minutes de plus 84 Mise en conserve avec micro ondes m S lectionnez micro ondes et ni veau de puissance m Attendez que les bulles montent uni form ment dans les bocaux Ceci prend environ 3 minutes par bo cal Par cons quent avec 5 bocaux cela prend 15 minutes R duisez ensuite
18. Cette nergie r fl chie peut son tour faire chauffer la couche externe en papier et la faire s en flammer gt Le four combin micro ondes peut s endommager lorsque vous utilisez les fonctions Micro ondes ou Micro ondes Cuisson combin e s il est vide ou mal rempli Pour cette raison veillez ne pas utiliser les fonctions avec la puis sance des micro ondes afin de pr chauffer les plats de cuisson ou de s cher les herbes Pour ce faire utilisez plut t la fonction Convection plus gt Si vous utilisez la chaleur r siduelle afin de maintenir le four chaud l humidit lev e et la condensation pr sentes dans le four combin micro ondes peuvent entra ner sa corrosion Le panneau de commande le comptoir ou les armoires peuvent galement s en dommager Couvrez toujours les aliments lorsque vous vous servez de la fonc tion Micro ondes Apr s la cuisson uniforme des aliments utili sez un niveau de puissance moins lev afin de faire mijoter les ali ments pour r duire la quantit de vapeur produite Lorsque vous uti lisez la chaleur r siduelle n teignez pas le four R glez plut t sa temp rature au r glage le plus bas et laissez le la fonction s lec tionn e Le ventilateur restera allum automatiquement et fera dissi per l humidit D est recommand de couvrir tous les aliments cuits qui sont lais s s dans le four pour les garder chauds Cela emp chera l humidit de se condenser
19. Le four restera verrouill m me apr s une panne de courant Arr t de s ret Vous pouvez r gler une fonction sans micro ondes sans r gler le temps de cuisson Pour viter une utilisation con tinue et ainsi viter le risque d incendie le four combin micro ondes s teindra automatiquement apr s une p riode variant entre 1 heure et 12 heures selon la fonction et la temp rature choisies Si vous utilisez une fonction Cuisson combin e puis une autre fonction utili sant la puissance des micro ondes le magn tron qui produit les micro ondes ne pourra tre allum de nou 28 veau qu environ 10 secondes plus tard Par cons quent attendez quelques se condes avant de commencer le proces sus suivant Ventilateur de refroidissement Le ventilateur de refroidissement s allu me automatiquement au moment d en tamer un programme de cuisson m lange l air chaud de la cavit du four et l air frais de la pi ce avant de le rejeter dans la cuisine au travers des fentes d a ration situ es entre la porte de l ap pareil et le tableau de commande Apr s le processus de cuisson le venti lateur de refroidissement continuera de fonctionner afin d emp cher l accumu lation d humidit dans le four sur le ta bleau de commande ou les armoires at tenantes Il s teindra automatiquement apr s un certain temps Caract ristiques Surfaces PerfectClean Le fini PerfectClean r volutionnaire est u
20. S lectionnez Settings La temp rature actuelle appara tra L l ment chauffant restera activ Pour compl ter un programme de cuis son m Tournez le bouton de s lection des fonctions la position e m Sortez les aliments du four m teignez le four Si vous mettez le bouton de s lection des fonctions la position e ou si vous teignez le four les r glages du temps de cuisson et l heure de fin de cuisson seront supprim s 57 Modes Solo Supprimer l heure de fin de cuisson m S lectionnez Settings m S il y a lieu utilisez le s lecteur rotatif afin de d placer le symbole jus qu ce qu il apparaisse sous m Appuyez sur OK pour confirmer Le symbole clignotera sous m Utilisez le s lecteur rotatif afin de r gler l heure de fin de cuisson 13 h 30 m Appuyez sur OK pour confirmer L heure de fin de cuisson sera alors supprim e 58 Micro ondes simple Guide de consultation rapide m Allumez le four m Placez les aliments au four m Tournez le bouton de s lection la position Micro ondes 5 Le niveau de puissance sugg r H ap para t et le triangle amp clignote sous gl Les niveaux de puissance suivants peuvent tre s lectionn s LO m Tournez le s lecteur rotatif pour r gler le niveau de puissance du four micro ondes s il y a lieu m Appuyez sur OK pour confirmer 00 00 min appar
21. S lectionnez Settings m S il y a lieu utilisez le s lecteur rotatif afin de d placer le symbole jus qu ce qu il apparaisse sous m S lectionnez Settings Le temps de cuisson restant appara tra l cran Modifier la temp rature m R glez la temp rature au moyen du s lecteur rotatif s il y a lieu voir la section Fonctions sans puissance des micro ondes Modifier la temp rature Mettre un programme de cuis son en marche ou l teindre automatiquement Vous pouvez allumer et teindre un pro cessus de cuisson voir la section Mi crowave simple Allumer et tein dre un processus de cuisson 65 Minute Avec la touche Minute le micro ondes commence avec un niveau de puissance et un temps de cuisson pr r gl p ex pour faire chauffer des li quides Le niveau de puissance maximum par d faut de et une dur e de cuisson d une minute sont pr r gl s Conseil Vous pouvez modifier le ni veau de puissance et la dur e La dur e maximale d pendra du niveau de puis sance s lectionn voir la section R glages P 5 Cette fonction ne peut pas tre utili s e lorsque vous utilisez les autres programmes de cuisson et le s lec teur de fonction est la position 66 m S lectionnez Minute jusqu ce que le processus de cuisson com mence En l appuyant de fa on r p t e vous augmenterez le temps d
22. ce de l appareil et n entre prenez aucune r paration moins qu il n en soit indiqu autrement dans les pr sentes instructions Tout travail d entretien doit tre ef fectu par un technicien qualifi gt Les pi ces d fectueuses doivent tre remplac es par des pi ces de rechange Miele d origine uniquement Seules ces pi ces permet tent au fabricant de garantir la s curit de l appareil gt Pour un fonctionnement efficace le four requiert une source d air frais ad quate Assurez vous de ne pas emp cher la circulation d air p ex isolation de l armoire Assurez vous galement que l alimen tation en air frais n est pas chauff e par une autre source attenante gt En cas d installation derri re une porte d armoire ne fermez ja mais la porte lorsque vous utilisez le four La chaleur et l humidit peuvent se former derri re une porte close et endommager l ap pareil l armoire et le plancher Ne fermez pas la porte avant que le four soit compl tement refroidi INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT Utilisation appropri e A Risque de br lures Le four combin micro ondes devient chaud lors de son utilisa tion Vous pourriez vous br ler sur les l ments chauffants l int rieur du four les aliments cuits ou les accessoires du four selon la fonction s lectionn e Portez des poign es au moment d ins rer ou de retirer des ali ments du four ou au moment d apporter des ajustements au four lorsq
23. cher et br ler les ali ments et ultimement les faire s enflammer Assurez vous de respecter le temps de grillage recommand lors que vous utilisez la fonction Gril N utilisez pas la fonction Micro ondes afin de d shydrater des articles comme les fleurs les herbes le pain ou les petits pains N utilisez jamais les fonctions avec Gril pour cuire des produits pr cuits comme le pain et les pe tits pains ou pour s cher des fleurs ou des herbes Dans ces cir constances servez vous de la fonction Cuisson Convection et surveillez le processus attentivement 12 INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT D Faites preuve de prudence au moment d utiliser de l alcool dans vos recettes L alcool s vapore des temp ratures lev es mais il peut arriver qu il br le au contact des l ments chauffants gt Les plats avec des poign es ou des boutons vides ne convien nent pas aux fonctions du four micro ondes L humidit qui s ac cumule dans les cavit s peut entra ner une accumulation de pres sion et faire exploser l article gt Risque d incendie Si vous utilisez des assiettes en plastique qui ne vont pas au four micro ondes en conjonction avec les fonctions Micro ondes ou Micro ondes Cuisson combin e elles pour raient fondre et endommager l appareil N utilisez pas de r cipients ou d ustensiles qui contiennent en tout ou en partie les mat riaux suivants du m tal du papier aluminium du plomb
24. cuisson m Si vous n tes pas certain si une tem p rature suffisamment lev e a t atteinte ou si l aliment est suffisam ment cuit r chauffez encore un peu plus longtemps m Suivez toujours les lignes directrices appropri es sur la s curit alimentai re 76 Conseils pour r chauffer les aliments A Risque de br lure Les aliments pour les b b s et les enfants ne doi vent pas tre trop chauds Faites chauffer les aliments pour en fants et b b s entre 30 et 60 secon des au niveau de puissance Sinon la pression peut s accumuler ce qui entra nerait l explosion du contenant et poserait un risque grave de blessure Ne cuisinez pas ou ne r chauffez pas d aliments ou de liquides dans des contenants des bocaux ou des bouteilles scell s Sinon la pression s accumulerait ce qui pourrait entra ner l explosion de la bouteille ou du contenant Risque de blessure Les ufs peuvent clater Ne r chauffez jamais les ufs durs au moyen de la fonction Micro ondes m me sans leur coquille Ils pourraient clater Micro ondes D cong lation r chauffage cuisson Si vous faites bouillir et surtout r chauffer des liquides au moyen de la puissance micro ondes le point d bullition du liquide pourrait tre atteint sans la production des bulles Le liquide ne bouillira pas uniform ment Ce retard d bullition peut causer une accumulation soudaine de bulles au moment
25. cuisson m Retournez ou remuez les aliments plusieurs reprises Remuez les ali ments de l ext rieur vers le centre tant donn que les aliments se r chauffent plus rapidement l ext rieur Apr s la d cong lation le r chauffage et la cuisson Un temps de compensation est une p riode de repos durant laquelle la temp rature se distribue uniform ment dans les aliments m Laissez les reposer la temp rature de la pi ce pendant quelques minu tes pour permettre la chaleur de se distribuer uniform ment dans les ali ments A Risque de br lure Une fois r chauff s les aliments doi vent tre remu s ou agit s surtout les aliments destin s aux b b s et aux petits enfants V rifiez la temp rature des aliments afin de vous as surer que les enfants ne risquent pas de se br ler V rifiez de nouveau apr s les avoir laiss s reposer A Risque de br lure Soyez attentif au moment de retirer des r cipients de l appareil Bien que les micro ondes ne g n rent norma lement pas de chaleur dans le conte nant lui m me l exception des plats en gr s le transfert de la cha leur des aliments au r cipient pour rait tre consid rable ce qui rendra le contenant chaud Servez vous de poign es lorsque vous retirez les r cipients du four m Assurez vous toujours que les ali ments soient suffisamment cuits ou r chauff s 75 Micro ondes D cong lation r chauffage
26. de retirer le contenant du four ou de remuer le liquide Cela peut entra ner un d bordement sou dain du liquide et une explosion La formation de bulles peut tre si pro nonc e que la pression pourrait cau ser l ouverture de la porte du four Pour viter cela attendez toujours un minimum de 20 secondes avant de retirer le contenant du four et placez une tige de verre ou un ustensile ap propri dans la tasse ou le verre lors que vous faites chauffer des liquides Conseils pour la cuisson Les aliments avec une peau ou une pelure paisse comme les tomates les saucisses les pommes de terre et les aubergines peuvent clater lorsque r chauff es Percez ou trouez la peau de ces ali ments plusieurs reprises afin de permettre la vapeur de s chapper Les ufs cuits dans leur coquille peuvent clater m me apr s les avoir retir s du four Les ufs doivent tre cuits dans leur coquille l aide de la fonction Micro ondes simple dans un dispositif sp cialement con u pour les faire bouillir Vous pouvez vous en procu rer un dans un magasin sp cialis Au moment de cuire des ufs dans leur coquille le jaune peut tout de m me clater apr s la cuisson Percez le jaune plusieurs reprises avant la cuisson afin d viter cela 77 Micro ondes D cong lation r chauffage cuisson Utilisation Remarques D congeler de grandes quantit s d aliments en m me temps p ex 4 5 Ib 2
27. ges Remarques Lorsque les fonctions comportent la marque on peut y acc der en s lectionnant OK Si le tri angle amp clignote vous pouvez modifier la fonc tion s lectionn e Appuyez sur OK afin de sauvegarder les change ments Retour Minute rie claira ge Sert reculer d une tape Sert r gler la mi nuterie de la cuisi ne Sert allumer et teindre l clairage l int rieur du four Si l heure est visible vous pouvez r gler une dur e de minuterie en tout temps p ex au moment de faire bouillir des ufs sur la surface de cuisson Si l affichage est teint le bouton Minuterie ne r agira que lorsque le four sera allum Si l affichage de l heure est activ l clairage int rieur du four peut tre allum et teint en appuyant sur la touche tactile clairage par exemple au moment de nettoyer le four Si l affichage de l heure est d sactiv la touche tactile clairage ne r agira pas avant que le four soit mis en marche L clairage int rieur du four s teint apr s 15 se condes pendant la cuisson ou reste allum de fa on constante en fonction du r glage s lectionn 23 Panneau de commande Touche Fonction Remarques R gla ges Sert acc der aux fonctions Si l heure est visible l cran et que le s lecteur de fonction est la position les symboles pour les R glages l Heure et le Verroui
28. heure actuelle m Maintenez la touche OK enfonc e jusqu ce que le symbole s tei gne Le four peut dor navant tre utilis 38 D sactiver le verrouillage du syst me m Allumez le four m Maintenez la touche OK enfonc e jusqu ce que le symbole s tei gne m S lectionnez Settings m Tournez le s lecteur rotatif pour d placer le symbole jusqu ce qu il se trouve sous m Appuyez sur OK pour confirmer L tat actuellement r gl 5 appara t m Utilisez le s lecteur rotatif afin de r gler l tat 5 m Appuyez sur OK pour confirmer m S lectionnez Settings Le verrouillage du syst me est d sacti v Le symbole dispara t Minuterie Vous pouvez utiliser la minuterie pour minuter toutes vos activit s dans la cui sine p ex faire bouillir des ufs La minuterie peut galement tre utili s e en m me temps qu un programme de cuisson si des heures de d but et de fin ont t r gl es p ex un rappel pour m langer un plat ou ajouter un assai sonnement La minuterie peut tre r gl e jusqu 99 minutes et 55 secondes R gler la minuterie Exemple Faire bouillir des ufs et r gler la minuterie 6 minutes et 20 se condes m S lectionnez Timer Si vous avez s lectionn le r glage PI 58 pour l affichage de l heure vous devrez allumer le four avant de pouvoir r gler le temps de la minuterie de c
29. kg de poisson Le plateau de verre peut galement tre utilis sur le plateau 1 pour d congeler des aliments R chauffage des aliments Couvrez toujours les aliments au moment de les r chauffer sauf si vous r chauffez des aliments frits ou des aliments avec de la panure Cuisson des l gumes Ajoutez un peu d eau tous les l gumes qui ont t entrepos s Les temps de cuisson des l gumes d pendent de leur texture Les l gumes frais contien nent plus d eau que ceux qui ont t entrepos s et cuisent donc habituellement plus rapidement Cuisson de repas congel s Les repas surgel s peuvent tre d congel s puis r chauff s ou cuits en un processus Suivez les ins tructions sur l emballage Tableaux pour d congeler r chauffer et cuire des aliments au moyen de la fonction Micro ondes simple Les remarques suivantes s appliquent tous les tableaux suivez toujours les lignes directrices de l USDA sur la s curit alimentaire m prenez note que les niveaux de puissance les dur es de cuisson et les temps de repos recommand s pour le micro ondes Ces lignes directrices tiennent compte de la consistance de la quantit et de la temp rature initiale des ali ments m en g n ral nous vous recommandons de s lectionner la dur e moyenne m placez les aliments sur le plateau de verre et utilisez le plateau 1 78 Micro ondes D cong lation r chauffage cuisson
30. marche m Appuyez sur OK pour confirmer L heure de fin de cuisson sera alors supprim e Le programme commencera en utilisant la dur e tablie 62 Fonctions Cuisson combin e Guide de consultation rapide Les fonctions Cuisson combin e du micro ondes utilisent les micro ondes en combinaison avec une autre fonc tion p ex la Cuisson convection le R tissage automatique Cette combi naison raccourcit le temps de cuisson m Allumez le four m Placez les aliments au four m Utilisez le bouton de s lection des fonctions pour s lectionner la fonc tion voulue L clairage du four ne s allume pas Le four sugg re un niveau de puissance de H et le triangle amp clignote sous R Les niveaux de puissance micro onde suivants peuvent tre s lectionn s LO et HI m Tournez le s lecteur rotatif pour r gler le niveau de puissance du four micro ondes s il y a lieu m Appuyez sur OK pour confirmer La temp rature sugg r e appara t l cran et le triangle amp clignote sous F m S il y a lieu r glez la temp rature dans la fourchette donn e au moyen du s lecteur rotatif 00 00 min appara t et le triangle cli gnote sous O LU i w caji RJ ES un temps de cuisson maximal de deux 2 heures peut tre r gl m Utilisez le s lecteur rotatif pour r gler le temps de cuisson p ex 4 45 h m Appuyez sur OK pour confirmer 51 4
31. mm a Coupez un espace 4 po x 22 po 100 mm x 560 mm au bas de l armoire pour y faire passer le cordon d alimentation et pour l a ration Four dont le devant est en verre Four dont le devant est en m tal kk La conception de l avant peut varier d un mod le l autre Pour les caract risti ques les plus r centes veuillez visiter le site Web de Miele 102 Diagrammes d installation Dimensions de l avant A H61xx 2 5 16 po 59 mm H62xx 1 5 8 po 42 mm B Four combin micro ondes dont le devant est en verre 1 16 po 2 2 mm Four combin micro ondes dont le devant est en m tal 1 16 po 1 2 mm 103 Installation A Le four doit tout d abord tre en castr avant d tre utilis m Retirez les poign es lat rales le cas ch ant m Branchez le cordon d alimentation la source d alimentation lectrique m Poussez le four dans l armoire jus qu la bordure et alignez le PO m Ouvrez la porte et utilisez les vis four nies afin de fixer le four aux murs de l armoire au travers des trous dans la bordure 104 Canada Importateur Miele Limit e Si ge social au Canada et Centre Miele 161 Four Valley Drive Vaughan ON L4K 4V8 www miele ca Service la client le T l phone 80
32. non le m tal Par cons quent vitez d utiliser les assiettes en m tal ou qui contiennent du m tal par exemple les assiettes avec une bordure en or ou en argent Le m tal r fl chit les micro ondes et cela pourrait entra ner la production d tincelles Les micro ondes ne peuvent tre absor b es Les micro ondes passent au travers d un contenant convenable et circulent dans les aliments Tous les aliments contiennent des mol cules d humidit qui lorsqu elles sont soumises la puissance des micro ondes commen cent osciller 2 5 milliards de fois la seconde La friction caus e par ces vi brations cr e de la chaleur qui com mence tout d abord se d velopper autour de l ext rieur des aliments puis p n tre lentement vers le centre de ceux ci L humidit le gras et le sucre contenus dans les aliments affecteront la vitesse laquelle ils sont cuits 44 Avantages Les aliments peuvent habituellement tre cuits avec peu de liquides ou d huiles de cuisson l est plus rapide de d congeler de r chauffer et de cuire les aliments que dans un four conventionnel Les l ments nutritifs des aliments comme les vitamines et les min raux sont habituellement conserv s La couleur la texture et la saveur de la nourriture ne sont pas alt r es Les micro ondes cessent d tre pro duites lorsque le programme est inter rompu ou que la porte s ouvre Tandis qu il fonctionn
33. ou l teindre automatiquement 65 Minute ae inner E E nent aaa ne a EAA andere dues 66 Table des mati res POPCOFN 2 52 2 42 r mremcemsc c cese denses etes E ss 67 ET TT a E E ES 68 R tissage E ESE EURENA EA aneia 70 Grila a e ae EE S 72 Micro ondes D cong lation r chauffage cuisson 74 Tableaux pour d congeler r chauffer et cuire des aliments au moyen de la fonc tion Micro ondes simple F iii 78 Tableau pour d congeler les aliments 4m neuteusnenessguebeasade 79 Tableau pour r chauffer les aliments 80 Tableau pour la cuisson des aliments 81 D cong lation sans puissance du four micro ondes 82 St rilisation des conserves 83 Pr paration 2241 asser dhhiscerearesnes E ssemsnceresenel O dane tire teen 83 Mise en conserve avec Cuisson convection amp 84 Mise en conserve avec micro ondes F s nnnnnnnnnnnnnnnennnnnnrnnrnnnnenneninnnnnrnrrrnnnns 84 Cuisson mod r e nenene 86 Aliments surgel s EEEE 87 Nettoyage et entretien nunan n nnnnneeeeenn ennn 88 Produits nettoyants inappropri S ssrin ae S 88 GCONSEIIS 2222 e a E Ea aaea 89 Saliss re NOrMaAlE issiron
34. porter des v tements amples ou tombants lorsque vous utilisez l appareil constitue un risque d incendie Habillez vous de fa on appropri e au moment de l utiliser D Ne faites pas chauffer de contenants ferm s dans le four la pres sion pourrait s accumuler et les faire clater ce qui pourrait causer des blessures gt Pour pr venir les br lures placez toujours les grilles du four la hauteur d sir e dans un four refroidi Si vous devez d placer la grille lorsqu il est chaud ne laissez pas les poign es toucher les l ments brulants gt Ouvrez la porte prudemment pour permettre l air chaud ou la vapeur de s chapper du four avant d y placer ou d en sortir un plat gt Pour viter toute br lure laissez les l ments se refroidir avant de les nettoyer gt vitez de laisser la porte du four ouverte inutilement car on pour rait tr bucher ou se blesser sur celle ci D Ne laissez jamais l appareil sans surveillance au moment de la cuisson avec de l huile ou de la graisse Ces mati res pourraient s enflammer si elles deviennent trop chaudes N utilisez jamais le four pour faire de la friture N utilisez jamais d eau en cas de feu d huile teignez imm diate ment le four combin micro ondes et touffez la flamme en mainte nant la porte du four ferm e gt N entreposez jamais de liquides ni de mati res inflammables dans au dessus ou sous un four ou pr s des surfaces de cuisson gt Pour
35. r chauffage vous pouvez aussi placer une tige de verre ou autre article similaire dans le contenant et l utiliser comme tige bouillir s il y en a une disponible gt Vous pouvez cuire les ufs sans leur coquille dans le four micro ondes uniquement apr s avoir crev le jaune d uf plu sieurs reprises au pr alable Sinon la pression pourrait faire exploser le jaune d uf D Les ufs dans leur coquille exploseront s ils sont cuits avec la puissance des micro ondes m me apr s les avoir sortis du four Vous ne devriez les cuire que dans un appareil sp cialement con u afin de faire bouillir les ufs que vous pouvez trouver dans un ma gasin sp cialis De plus ne faites pas r chauffer d ufs durs dans le four micro ondes vu qu ils pourraient galement exploser gt Piquez et coupez les aliments avec une peau ou une pelure com me les tomates les saucisses les pommes de terre et les aubergji nes plusieurs reprises avant de les cuire Cela permettra la va peur de s chapper et les emp chera d clater 16 INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT gt Pour v rifier la temp rature des aliments interrompez tout d abord le processus de cuisson Utilisez uniquement un thermom tre con u sp cialement pour les aliments pour mesurer leur temp rature N utilisez pas de thermo m tre contenant du mercure ou des liquides ne convenant pas une utilisation tr s haute temp rature car il pourr
36. rapidement le ni veau de puissance pour viter les d versements Fruits concombres m teignez le four aussit t que des bul les sont visibles dans les bocaux Puis laissez les bocaux reposer dans le four chaud pendant 25 30 minu tes de plus L gumes m R duisez le niveau de puissance d s que les bulles deviennent visibles dans les bocaux Dur e requise pour mettre en conserve min Asperges Carot tes environ 15 Pois f ves environ 25 m teignez le four la fin de la mise en conserve St rilisation des conserves Apr s la mise en conserve A Risque de br lure Utilisez les poign es au moment de retirer les bocaux du four m Retirez les bocaux du four m Couvrez les d une serviette et lais sez les reposer pendant environ 24 heures m Retirez toute pince ou tout ruban ad h sif m Assurez vous que tous les bocaux sont correctement ferm s avant de les entreposer 85 Cuisson mod r e La fonction Cuisson mod r e 1 est id ale pour les casseroles et les gratins qui n cessitent une croute croustillante 86 Aliments surgel s Conseils G teaux pizza baguettes Effectuez la cuisson sur du papier sulfuris plac sur la grille Utilisez la temp rature la plus basse sugg r e par le fabricant Frites croquettes et autres aliments semblables Placez ces aliments surgel s sur le plateau de verre Place
37. s lectionner les fonctions du four cran Sert afficher l heure et les r glages a S lecteur rotatif lt gt Sert s lectionner les valeurs Touche tactile OK Sert confirmer les r glages et les instructions 6 Touche tactile Retour Sert reculer d une tape la fois Touche tactile Minuterie Sert r gler la minuterie Touche tactile clairage Pour allumer et teindre l clairage int rieur du four Touche tactile R glages Sert acc der aux r glages Touche tactile Popcorn Sert activer la fonction Popcorn 4 Touche Minute Sert activer la fonction Minute 20 Panneau de commande Bouton de s lection des fonc tions Sert s lectionner une fonction du four Il est possible de le tourner dans le sens horaire et antihoraire Fonctions du four C Maxi Broil Gril maxi Defrost D cong lation j Microwave Micro ondes a Combi Bake Micro ondes Convection plus zO Combi Auto Roast MO R tis sage automatique Rapid PreHeat Pr chauffage acc l r Convection Bake Convection plus XJ Convection Broil Turbogril Auto Roast R tissage automa tique 1 Gentle Bake Cuisson co cran L cran affiche l heure ou vos r glages i DU 0 g lb oz C se h min 5 Start ES BL Symboles affich s l cran Selon la position du bouton de s lec tion des fonctions O ou de la touche
38. 0 565 6435 customercare miele ca Allemagne Fabricant Miele amp Cie KG Carl Miele StraBe 29 33332 G tersloh Miele www miele shop com Miele H6100BM H6200BM C IF CA M Nr 10 228 080 00
39. 5 h appara t et le triangle cli gnote sous Mise en marche O5 m Appuyez sur OK pour confirmer Le programme de cuisson se mettra en marche L l ment chauffant et le venti lateur s activeront Vous verrez la temp rature augmenter l cran Une sonnerie indiquera le mo ment o le four aura atteint la temp ra ture souhait e si cette option est s lec tionn e voir la section R glages P 2 Le temps restant appara tra l cran Les micro ondes se mettront en mar che une fois la temp rature cible at teinte 63 Fonctions Cuisson combin e la fin du temps de cuisson le symbole 58 appara tra l cran le symbole 4 clignotera l l ment chauffant du four s teindra automatiquement le ventilateur continuera fonction ner une sonnerie s activera si elle a t r gl e voir R glages P 2 m Tournez le bouton de s lection des fonctions la position e m Sortez les aliments du four m teignez le four Si le plat n est pas cuit votre go t vous pouvez prolonger le temps de cuisson en r glant une nouvelle dur e Ventilateur de refroidissement Apr s le processus de cuisson le venti lateur de refroidissement continuera de fonctionner apr s la conclusion d un programme afin d emp cher l accumu lation d humidit dans le four sur le ta bleau de commande ou les armoires at tenantes Lors
40. Probl me Cause et solution Une fonction du four a t s lectionn e et l heure ainsi que le symbole s affichent toujours l cran Le four ne chauffe pas Une fonction a t s lectionn e mais le four ne fonctionne pas Le verrouillage du syst me est activ m teignez le verrouillage du syst me voir la section Verrouillage du syst me Le mode D mo a t activ Le symbole 5_ appa ra t l cran Le four peut tre utilis mais il ne chauffe pas m D sactiver le mode D mo consultez la section R glages P 13 Il y a eu une panne de courant qui a entra n la fin du processus de cuisson actuel m Tournez le bouton de s lection des fonctions la position et fermez le four Recommencez le pro cessus de cuisson Le symbole 5 appa ra tra l cran et le symbole clignotera sous ii L alimentation lectrique a t interrompue pendant plus de 200 heures m R glez l heure voir la section Avant la premi re utilisation Le symbole 5 appa ra t de fa on inattendue l cran et le symbole clignote en m me temps La sonnerie peut galement fonctionner Le four fonctionne depuis une p riode de temps inha bituellement longue Ce processus a t activ par le Dispositif de s curit de coupure de l alimentation m Tournez le bouton de s lection des fonctions Le four est maintenant pr t tre ut
41. Toutefois tant donn que les ali ments ne sont r chauff s que sur le dessus il vaut mieux retirer les ali ments du r cipient en papier alumi nium et les transf rer dans un plat qui va au four micro ondes La distribu tion de la chaleur sera encore plus uniforme 47 Choix des r cipients Pi ces de papier d aluminium Pour d congeler la nourriture uniform ment et pour viter de trop cuire les morceaux de viande de volaille ou de poisson dont la coupe est in gale vous pouvez utiliser des petits morceaux de papier d aluminium pendant les quel ques derni res minutes du programme afin de recouvrir les parties minces de ces pi ces de viande Assurez vous toujours de garder une distance d au moins 3 4 po 2 cm entre le papier d aluminium et les pa rois du four Il ne doit pas toucher les murs Brochettes ou pinces en m tal pour viande Vous ne devriez les utiliser que s ils sont tr s petits en comparaison avec la taille du morceau de viande Vernis et peintures Certains vernis et peintures contiennent du m tal et ne conviennent donc pas aux fonctions Micro ondes Bois Les plats en bois ne conviennent pas ce four L humidit contenue dans le bois s vapore lorsqu il est expos aux micro ondes ce qui fait s cher ou fissu rer le bois 48 Effectuer des essais afin de savoir si les plats sont conve nables Si vous ignorez si un plat ou une assiet te en verre en t
42. __ Miele Instructions d utilisation et d installation Four combin micro ondes H 6100 BM H 6200 BM Afin de pr venir les accidents et d viter d endommager l appareil veuil lez lire attentivement les instructions avant de l installer ou de l utiliser fr CA M Nr 10 228 080 Table des mati res INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT 6 Guide d utilisation du four combin micro ondes 19 Panneau de commande css 20 Bouton de s lection des fonctions ss 21 EUR a 21 Symboles affich s l ECra Mieres 21 SGlecte r rolli beci EAEE EE RA 22 Io uches tactiles 25 880 NE E N tes 23 Caract ristiques e e teen het Ea 25 Num ros de mod le nr snnrss sen ssee eue nee sense sen seeennneeceeseceneeeeneseesen 25 Plaque Signal tique creenin ann Rio nn 25 Elements OS de nn da di een 25 Accessoires standards et optionnels 25 Plateau de Verre a a a a aa 26 Grille avec crans de s curit anti basculement 26 Touches de commande sressrcsnsncarricaridiianii triedenie A dA E nin iEn 28 Dispositifs de s curit du foU icis EEE EER 28 Verrouillage du syst me pour le foUr 28 Arr t de S rEt 522252 EETA mien RNE 28 Ventilateur de refroidissement ssssseessserrrnerrnuenrnnerrnnrnrnnnnnunnnnnrnnnernnnennnnennnennn 28 S rfaces P TES LE SAME de e neo ee 29 Avant la premi re utili
43. a t et le triangle cli gnote sous Li min D 13 m Tournez le s lecteur rotatif pour s lectionner la dur e de cuisson p ex 51 38 minutes Te RJ 4 La dur e maximale de cuisson qu il est possible de r gler d pend du ni veau de puissance micro onde choisi m Appuyez sur OK pour confirmer 51 38 min appara t et le triangle cli gnote sous Mise en marche Q 13 Start FN m Appuyez sur OK pour confirmer Le magn tron l clairage et le ventila teur de refroidissement s allumeront et le programme de cuisson d marrera la fin du temps de cuisson le symbole amp 00 appara tra l cran le symbole clignotera le ventilateur continuera fonction ner une sonnerie s activera si elle a t r gl e voir R glages P 2 m Tournez le bouton de s lection des fonctions la position e m Sortez les aliments du four m teignez le four Si le plat n est pas cuit votre go t vous pouvez prolonger le temps de cuisson en r glant une nouvelle dur e 59 Micro ondes simple Ventilateur de refroidissement m S lectionnez Settings Apr s le processus de cuisson le venti Le temps de cuisson restant appara tra lateur de refroidissement continuera de l cran fonctionner apr s la conclusion d un programme afin d emp cher l accumu lation d humidit dans le four sur le ta bleau de commande ou les armo
44. aaa Ea aara aa ai 89 Taches tenaCES occon aaaeeeaa a aeaea E Aaaa AE aaa a aaa EEST 90 Descendre l l ment de brunissement l ment gril 91 Foire aux questions 92 Service teChNIQUe 253 uv suisses mn esccciduneter dre ete ntennnlusienstre een en 97 Protection de l environnement 98 Branchement lectrique 99 Diagrammes d installation 100 Dimensions de l appareil et de l ouverture 100 Installation dans une armoire haute 100 Installation sous l COMpPIOIr sereine atieeeteesnentiinne 101 Installation combin e avec un four dans une armoire haute 102 Dimensions d l avant innnan aa aeni a e EEEE 103 4 Table des mati res Installation iii iiiiciiceecrceneceneeceeeeeseeneeenecnneceneeeeneens 104 INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT Lorsque vous utilisez cet appareil veuillez toujours respecter les consignes de s curit l mentaires notamment Veuillez lire attentivement les instructions avant d installer ou d utiliser la cui sini re afin de pr venir les accidents et d viter de l endommager Cet appareil se conforme aux exigences actuelles en mati re de s
45. ace m Rebranchez le four l alimentation lectrique 96 Service technique Service apr s vente Si vous n tes pas en mesure de r sou dre certains probl mes veuillez com muniquer avec votre d taillant Miele le Service technique Miele Pour conna tre les coordonn es re portez vous la derni re page Lorsque vous communiquez avec le Service technique Miele veuillez pr ci ser le mod le et le num ro de s rie de votre appareil Ces renseignements figurent sur la pla que signal tique qui se trouve sur le ca dre avant de l appareil lorsque la porte est enti rement ouverte Garantie Pour de plus amples renseignements ce sujet reportez vous votre livret portant sur la garantie 97 Protection de l environnement limination des produits d em ballage La bo te de carton et les produits d em ballage prot gent l appareil durant le transport Ils ont t con us afin d tre biod gradables et recyclables Pour pr venir les risques de suffoca tion d barrassez vous des emballages sacs et autres produits en plastique en toute s curit et gardez les hors de la port e des enfants 98 Mise au rebut de votre ancien appareil Les vieux appareils lectriques et lec troniques contiennent souvent du mat riel dispendieux Toutefois ils contien nent galement des substances noci ves qui taient essentielles pour leur fonction
46. ait se briser tr s faci lement gt N utilisez pas le four pour r chauffer les coussins chauffants rem plis de grains de gel etc Ces coussins peuvent s enflammer m me apr s les avoir retir du four combin micro ondes D N utilisez ce four que pour faire cuire des aliments Les fum es les vapeurs ou la chaleur manant de la colle des plastiques ou des liquides et mati res inflammables peuvent tre dangereuses N utili sez pas le four comme s cheuse comme four c ramique comme d shumidificateur etc gt N obstruez pas et ne couvrez pas l coulement de combustion et de ventilation D Ne laissez pas d objets en m tal papier d aluminium casseroles entrer en contact avec l l ment chauffant gt Assurez vous que les cordons d alimentation lectrique des petits appareils lectrom nagers ne soient pas en contact avec la porte du four ou qu ils ne s y coincent pas 17 INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT Nettoyage et entretien gt N utilisez jamais un nettoyeur vapeur pour nettoyer le four La vapeur pourrait atteindre les composantes lectriques et causer un court circuit D Nettoyez seulement les pi ces num r es dans ces instructions d utilisation et d installation gt Les gratignures sur la porte de vitre peuvent faire clater la vitre N utilisez jamais de produits nettoyants abrasifs d ponges dures de brosses ni d outils pointus en m tal pour nettoyer la porte de v
47. al Le m tal r fl chit les micro ondes ce qui emp che la cuisson N utilisez pas de contenants en m tal ou en aluminium ni de papier alumi nium d ustensiles en m tal ou d assiet tes en porcelaine avec des d corations m talliques comme des bordures en or ou en bleu de cobalt avec les fonctions Cuisson combin e N utilisez pas de r cipients o le couvercle de papier aluminium n a pas t compl tement enlev car les petits morceaux de papier alumi nium peuvent causer des tincelles Exceptions La grille fournie convient unique ment pour la cuisson dans les mo des combin s et les modes qui n uti lisent pas les micro ondes Elle ne convient pas pour la cuisson dans le mode Micro ondes simple 5 La grille devrait tre utilis e sur un niveau de tablette Ne la placez pas au fond du four Les plats de cuisson en m tal peu vent servir avec les fonctions Cuis son combin e Les repas d j pr par s dans des plateaux en papier aluminium peu vent tre d congel s et r chauff s au moyen du four micro ondes tant et aussi longtemps que vous retirez le couvercle Lorsque vous utilisez des r cipients en papier aluminium il y a un risque de production d tincelles dans le four Pour cette raison placez le r ci pient sur un plateau en verre et non sur la grille Le r cipient doit tre plac au moins 3 4 po 2 cm des parois du four Il ne doit pas y toucher
48. ans de s curit anti basculement La grille convient uniquement pour la cuisson dans les modes combin s et les modes qui n utilisent pas les micro ondes Elle ne convient pas pour la cuisson dans le mode Micro ondes simple Risque de br lure La grille devient chaude pendant la cuisson Utilisez des poign es au moment de placer des aliments dans un four chaud et de les en sortir L utilisation de la grille avec la fonc tion Micro ondes simple pour rait endommager le four et la grille cause de la formation possible d tincelles La grille devrait tre utili s e sur un niveau de tablette Ne la placez pas sur le fond du four Ne placez pas d aliments d un poids sup rieur 17 5 lb 8 kg sur la grille La grille comporte des but es anti bas culement qui vous emp cheront de la retirer compl tement lorsque vous n avez qu la retirer partiellement Au moment de pousser la grille dans l appareil assurez vous que les crans de s curit se trouvent bien au fond du four Caract ristiques Moule rond HBF 27 1 Les fonctions Micro ondes endom mageront le moule rond N utilisez pas le moule rond lorsque vous utilisez les fonctions Micro ondes simple ou Cuisson com bin e m Lorsque les crans de s curit se rac corderont aux c t s du four soulevez Ce moule circulaire est id al pour faire l g rement la partie avant de la grille cuire les pizzas fra chement pr par es afin
49. antages sui vants il emp che que trop de vapeur ne s chappe ce qui est particuli re ment important lorsque vous pr pa rez des aliments qui requi rent plus de temps de cuisson comme les pommes de terre il acc l re le processus de cuisson il emp che la nourriture de s ass cher il aide maintenir l int rieur du four propre m Lorsque vous utilisez la fonction Micro ondes simple couvrez toujours les aliments avec un couver cle en verre ou en plastique qui con Vient une utilisation aux micro ondes 49 Choix des r cipients Vous pouvez vous en procurer un dans un magasin de d tail On peut aussi utiliser le film en plasti que recommand pour une utilisation dans le four micro ondes percez le comme le recommande le fabricant Le film s tirera cause de la chaleur et pourrait se m langer aux aliments A Le couvercle ne peut r sister qu des temp ratures maximales de 230 F 110 C Les temp ratures plus lev es p ex celles utilis es pour les fonctions Gril et Cuisson convection peuvent causer des dis torsions du plastique Il pourrait alors se m langer aux aliments Le cou vercle ne devrait tre utilis qu avec la fonction Micro ondes simple S Le couvercle ne devrait pas tan ch iser le contenant Si le couvercle est utilis avec un contenant dont le diam tre est plus troit il se pourrait qu il n y ait pas ass
50. ation des aliments varient d un pays l au tre les temp ratures par d faut et les plages de temp rature en F et C ne cor respondent pas Les valeurs de temp rature ont t d finies comme indiqu dans le tableau suivant Modes Solo Mode Temp rature Plage de par d faut temp rature Gril maxi Pour griller des viandes L l ment de brunisse ment l ment gril en entier deviendra rouge afin de produire la chaleur requise Offre d excellents r sultats pour brunir ou saisir La temp rature ne peut tre modifi e lorsque l on utilise cette fonc tion D cong lation Pour d congeler des aliments surgel s Le ventila teur est utilis pour faire circuler l air doucement l int rieur de la cavit du four Pr chauffage acc l r 350 F 160 C 200 475 F Cette fonction permet de faire chauffer le four ra pidement la temp rature souhait e Une fois cette temp rature atteinte une fonction de cuis son doit tre s lectionn e 100 250 C Cuisson convection 350 F 160 C 75 475 F Utilisez cette fonction pour faire cuire et r tir sur 30 250 C plusieurs plateaux la fois Gril convection 350 F 200 C 200 500 F Cette fonction distribue l air chaud de l l ment de brunissement l ment gril au dessus des ali ments au moyen du ventilateur Cela permettra d utiliser une temp rature plus basse au moment d utiliser la fonction Gril
51. auffer et cuire les aliments rapidement et 80 220 C brunir en m me temps Les micro ondes acc l reront le processus de cuisson sans sacrifier la qualit des aliments Au moment de cuire ne r glez pas le niveau de puissance du four micro ondes au dessus de IA LU MO R tissage automatique 320 F 160 C 212 395 F Pour r tir des temp ratures lev es et cuire len ee tement basse temp rature Les micro ondes ac c l reront le processus de cuisson sans sacrifier la qualit des aliments Durant la phase de grilla ge le four se r chauffe 450 F 230 C pour sai sir la viande Lorsque cette temp rature est attein te la temp rature du four chute automatiquement la temp rature de cuisson pr r gl e pour conti nuer le r tissage Le niveau de puissance maximal ajustable est i 43 Puissance du four micro ondes Fonctionnement Le four combin micro ondes contient un tube haute fr quence appel un magn tron Il convertit l nergie lectri que en micro ondes Les micro ondes sont ensuite distribu es uniform ment dans les parois m talliques de l int rieur du four afin d atteindre les ali ments de tous les c t s Pour que les micro ondes atteignent les aliments elles doivent tre en mesure de p n trer les contenants utilis s Les micro ondes peuvent p n trer la porce laine le verre le carton et les plasti ques mais
52. cas de doute faites v rifier l installation lectrique de la r sidence par un lectricien qualifi D Installation ad quate Assurez vous que votre appareil a t cor rectement install et qu il a t mis la terre par un technicien quali fi gt Avant d installer l appareil assurez vous que la tension et la fr quence indiqu es sur la plaque signal tique de la table de cuisson correspondent celles du syst me d alimentation lectrique de la r sidence Ces donn es doivent correspondre afin d viter toute blessure et tous dommages occasionn s l appareil En cas de doute consultez un lectricien qualifi gt Avant d installer ou de r parer le four coupez l alimentation lec trique en 8 INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT retirant le fusible basculant le disjoncteur d branchant l appareil de la prise de courant Tirez sur la fiche et non sur le cordon gt L utilisation de rallonges ne garantit pas les conditions de s curit n cessaires l appareil risque de surchauffe N utilisez pas de ral longe pour le brancher la source d alimentation gt L appareil doit tout d abord tre encastr avant d tre utilis gt Risque de d charge lectrique En aucun cas n ouvrez le bo tier ext rieur de l appareil gt Cet appareil ne doit pas tre utilis dans un endroit non immobile p ex dans un bateau gt Ne r parez ou ne remplacez aucune pi
53. coli fleurons 10 5 oz 300 g 4 4 2 Poireaux 1 Ib 500 g 5 8 2 Haricots verts 1 Ib 500 g 4 12 2 L gumes surgel s Pois m lange de l gumes 1 Ib 450 g 5 11 2 pinards 1 lb 450 g 5 7 2 Choux de Bruxelles 10 5 oz 300 g 4 6 2 Brocoli 10 5 oz 300 g 3 6 2 Poireaux 1 Ib 450 g9 4 8 2 Desserts Compote de fruit 2 coupes 6 8 500 ml de jus de fruits ou 1 Ib 500 g de fruits Niveau de puissance micro ondes dur e de la cuisson 4 temps de repos 1 la chaleur se r partira uniform ment dans les aliments Laissez les aliments reposer la temp rature de la pi ce Durant cette p riode de repos 81 D cong lation sans puissance du four micro ondes Afin de d congeler les aliments douce ment utilisez la fonction D cong la tion Lorsque cette fonction est s lection n e le ventilateur s allume et fait circu ler l air autour de la cavit du four A Risque d empoisonnement la salmonelle Observez des r gles d hygi ne ad quates au moment de d congeler de la volaille N utilisez pas le liquide provenant de la volaille d congel e Conseils Placez les aliments d congeler sur le plateau de verre ou dans une as siette convenable Les petits morceaux de volaille peu vent tre pos s sur une assiette l envers sur le plateau de verre De cette fa on ils ne reposeront pas dans le liquide de d cong lation Utilisez le pla
54. cro ondes ne convient pas au nettoyage ou la d sinfection des articles lls peuvent devenir extr mement chauds Il y aurait un risque de br lure au moment de retirer l article de l appareil gt viter de cuire ou de r chauffer les aliments ou les liquides dans des contenants des bocaux ou des bouteilles scell s Pour les bou teilles pour b b vous devez retirer le couvercle d vissable et la t tine Sinon la pression s accumulerait et pourrait entra ner l explosion de la bouteille o du contenant Risque de blessure 1 INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT D Si vous faites bouillir et surtout r chauffer des liquides du lait des sauces etc avec la puissance des micro ondes sans la tige d bullition le point d bullition du liquide pourrait tre atteint sans la production des bulles Le liquide ne bouillira pas uniform ment Ce retard d bullition peut causer une accumulation soudaine de bulles au moment de retirer le contenant du four ou de remuer le li quide Cela peut entra ner un d bordement soudain du liquide et une explosion Danger d bouillantage et de br lure La formation de bulles peut tre si prononc e que la pression pourrait causer l ouver ture de la porte du four entra ner un risque de blessures et m me endommager l appareil Avant de cuire ou de r chauffer remuez bien le liquide Puis atten dez au moins 20 secondes avant de retirer le contenant du four Pendant la cuisson et le
55. cteur rotatif s il y a lieu La temp rature actuelle et l indicateur de temp rature ff appara tront apr s quelques secondes Vous verrez la temp rature augmenter l cran Une sonnerie indiquera le mo ment o le four aura atteint la temp ra ture souhait e si cette option est s lec tionn e voir la section Settings P 2 52 Apr s le processus de cuisson m Tournez le bouton de s lection des fonctions la position e m Sortez les aliments du four m teignez le four Ventilateur de refroidissement Apr s le processus de cuisson le venti lateur de refroidissement continuera de fonctionner apr s la conclusion d un programme afin d emp cher l accumu lation d humidit dans le four sur le ta bleau de commande ou les armoires at tenantes Lorsque la temp rature int rieure du four a suffisamment baiss le ventila teur de refroidissement s arr te auto matiquement Modes Solo Modifier la temp rature Exemple vous avez s lectionn Con vection Bake et 350 F 175 C et vous pouvez voir la temp rature aug menter l cran Vous souhaitez r duire la temp rature de 310 F 155 C m R glez la temp rature au moyen du s lecteur rotatif Le symbole clignotera sous F et la temp rature diminuera par tranches de 5 F 5 C La temp rature cible modifi e est sau vegard e La temp rature actuelle s af fichera S lectionnez Set
56. d bullition attendez toujours un minimum de 20 secondes avant de retirer le contenant du four et placez un ustensile appropri dans la tasse ou le verre lors que vous faites chauffer des liquides 3 Les dur es s applique aux aliments dont la temp rature initiale est d environ 41 F 5 C Pour les aliments qui ne sont pas habituellement entrepos s dans le r frig rateur une tem p rature initiale d environ 68 F 20 C est pr sum e l exception des aliments pour b b et des sauces d licates les aliments devraient tre chauff s une temp rature de 158 167 F 70 75 C 80 Micro ondes D cong lation r chauffage cuisson Tableau pour la cuisson des aliments Quantit x Ni Niveau min veau min Viande Boulettes de viande en sauce 10 12 2 3 14 0z 400 g de viande Rago t 1 5 Ib 750 g de viande 16 15 2 3 Volaille Poulet en sauce environ 1 3 4 Ib 800 g 4 12 2 3 Cari de poulet environ 2 Ib 900 g 5 12 2 3 Risotto au poulet environ 3 1 2 Ib 1 6 kg 10 15 3 5 Poisson Filets en sauce environ 2 Ib 900 g 8 10 2 3 Cari de poisson environ 3 Ib 1 5 kg 5 12 3 5 L gumes frais Carottes 10 5 oz 300 g 2 6 2 Chou fleur en fleurons 1 Ib 500 g 6 10 2 Pois 1 Ib 450 g9 5 10 2 Poivrons en lamelles 1 Ib 500 g 5 10 2 Chou rave b tons 1 Ib 500 g 3 8 2 Choux de Bruxelles 10 5 oz 300 g 3 9 2 Asperges 1 Ib 500 g 5 8 2 Bro
57. de la pi ce Durant cette p riode de repos 79 Micro ondes D cong lation r chauffage cuisson Tableau pour r chauffer les aliments Quantit amp 3 min sec min Boissons Caf temp rature de la boisson 140 1 tasse HI 0 50 1 10 150 F 60 65 C 2 3 de tasse 200 ml Lait temp rature de la boisson 140 1 tasse HI 1 00 1 50 3 150 F 60 65 C 2 3 de tasse 200 ml Eau bouillante 1 tasse HI 1 00 1 50 1 2 de tasse 125 ml Bouteille de lait pour b b Environ 2 3 de tasse 0 50 1 00 3 1 200 ml Vin chaud temp rature de la 1 verre HI 0 50 1 10 boisson 140 150 F 60 65 C 2 3 de tasse 200 ml Aliment Nourriture pour b b temp rature am 1 pot 7 07 200 g gt 0 30 1 00 1 biante C telettes frites 7 oz 200 g s 3 00 5 00 2 Filets de poisson frits 7 oz 200 g 3 00 4 00 2 Viande de r ti en sauce 7 oz 200 g 3 00 5 00 1 Plats d accompagnement 1 2 Ib 250 g9 3 00 5 00 1 L gumes 1 2 Ib 250 g sss 4 00 5 00 1 Sauce 1 tasse 250 ml s 4 00 5 00 1 Soupe casserole 1 tasse 250 ml 4 00 5 00 1 Soupe casserole 1 pinte 500 ml 7 00 8 00 1 Niveau de puissance du four micro ondes Temps de r chauffage Temps de repos 1 Laissez les aliments reposer la temp rature de la pi ce Durant cette p riode de repos la chaleur se r partira uniform ment dans les aliments 2 Pour viter un retard
58. de la retirer ou congel es les galettes les tartelet tes et les desserts Placez le moule rond sur la grille La surface a t recouverte d un mail PerfectClean Nettoyants four Miele Le nettoyant four Miele est con u afin de nettoyer les taches tenaces Il n est pas n cessaire de pr chauffer le four avant de s en servir m Nous vous recommandons d utiliser la grille avec le plateau de verre au moment de cuire des aliments qui pourrait s goutter 27 Caract ristiques Touches de commande Les commandes du four vous permet tent d utiliser ses diff rentes fonctions de cuisson afin de faire cuire de r tir de griller et de r chauffer vos aliments Ils vous permettent galement d acc der l affichage de l heure une minuterie de cuisine une minuterie permettant d allumer ou d teindre les programmes de cuisson automatiquement des r glages personnalisables Dispositifs de s curit du four Verrouillage du syst me pour le four Le verrouillage du syst me permet d viter une utilisation non intentionnel le du four Voir la section Verrouillage du syst me
59. e la porte ferm e et scell e emp che les micro ondes de s chapper de l appareil Niveau de puissance du four micro ondes Les niveaux de puissance suivants peu vent tre s lectionn s L0 7 5 ET T575 HI Choix des r cipients Les micro ondes sont r fl chies par le m tal KZ CZ Elles traversent le verre la porcelaine le plastique et le carton Elles sont absorb es par les aliments Les assiettes qui ne vont pas au four micro ondes peuvent s endomma ger ou endommager le four lorsque vous utilisez les fonctions Micro ondes simple ou Cuisson combi n e Risque d incendie Le mat riau et la forme des r cipients utilis s ont une incidence sur les r sul tats et les temps de cuisson Les conte nants circulaires et ovales fonctionnent le mieux Les aliments se r chaufferont plus uniform ment que dans un conte nant carr R cipients qui vont au four micro ondes Verrerie Les plats faits en c ramique ou en verre r sistant la chaleur peuvent tre utili s s sans probl me dans le four micro ondes Exception n utilisez pas de cristal tant donn que ce mat riau con tient du plomb et peut craquer ou clater dans un four micro ondes Porcelaine La porcelaine est un mat riau convena ble Exception cependant les articles de porcelaine dont les bordures sont dor es argent es ou en bleu de co balt ou qui sont munis de poign es
60. e cuisson Le temps restant appara tra l cran Vous pouvez annuler le programme en tout temps en s lectionnant la fin du programme une sonnerie s activera si elle a t r gl e voir R glages P le four s teindra automatiquement Popcorn Avec la touche Popcorn le micro ondes commence avec un niveau de puissance et un temps de cuisson pr r gl s Le niveau de puissance du micro ondes est pr r gl et le temps de cuis son est tabli trois 3 minutes Cela convient la plupart des marques de popcorn pour micro ondes Conseil La dur e peut tre modifi e un maximum de quatre 4 minutes Le niveau de puissance ne peut tre modi fi voir la section R glages P i0 Cette fonction ne peut pas tre utili s e lorsque vous utilisez les autres programmes de cuisson et le s lec teur de fonction est la position m Appuyez sur la touche Popcorn pour commencer le programme Le temps restant appara tra l cran Vous pouvez annuler le programme en tout temps en s lectionnant Ne laissez pas le four sans supervi sion durant ce programme et suivez les instructions du fabricant la fin du programme une sonnerie s activera si elle a t r gl e voir R glages P 2 le four s teindra automatiquement 67 Cuire Pour tre en sant il est important de manger d
61. e panne de courant prolon g e l heure devra tre r gl e de nou veau 32 R glages Modifier les r glages usine L appareil est vendu avec un nombre de r glages par d faut voir la section Aper u des r glages Un r glage peut tre modifi en modi fiant son tat Les r glages ne peuvent tre modifi s que lorsque le four est allum et le bouton de s lection des fonctions est la position e m S lectionnez Settings m S il y a lieu tournez le s lecteur rota tif jusqu ce que le symbole se trouve sous Settings m Appuyez sur OK pour confirmer Le symbole P appara tra P m Si vous souhaitez modifier un autre r glage tournez le s lecteur rotatif afin de s lectionner le nombre appro pri m Appuyez sur OK pour confirmer Le r glage sera s lectionn et l tat ac tuel appara tra p ex 5 Pour modifier l tat m Tournez le s lecteur rotatif pour s lectionner l tat souhait m Appuyez sur OK pour confirmer L tat sera sauvegard et le r glage ap para tra de nouveau m Si vous souhaitez modifier des r gla ges additionnels r p tez le proces SUS m Si vous ne souhaitez pas modifier le r glage affich mais plut t passer un autre r glage s lectionnez Back m Si vous avez termin la modification des r glages s lectionnez Set tings Les r glages resteront sauvegard
62. ecouvertes d un mail PerfectClean car les r sidus de d tergent peuvent diminuer les propri t s antiadh sives m Apr s le nettoyage essuyez les sur faces l aide d un linge doux 89 Nettoyage et entretien Taches tenaces Les jus de fruits et les sucs de cuis son peuvent causer une d coloration permanente sur les surfaces du four Cela n affectera pas la performance du four N utilisez pas de force pour enlever les taches tenaces Nettoyez unique ment comme d crit dans ce manuel m Humectez les taches tenaces avec une solution d eau ti de savonneuse et laissez les ramollir quelques minu tes m Le cas ch ant vous pouvez utiliser la surface rugueuse d une ponge r curer pour liminer les taches m Apr s le nettoyage rincez convena blement avec de l eau propre et s chez avec un chiffon doux 90 m Les taches tenaces sur les surfaces PerfectClean peuvent tre nettoy es au moyen du Nettoyant pour four Miele II ne doit tre appliqu que sur les surfaces froides conform ment aux instructions sur l emballage Les vaporisateurs pour four qui ne sont pas fabriqu s par Miele doivent tre utilis s dans un four froid et pen dant un maximum de dix 10 minutes m Le cas ch ant vous pouvez utiliser la surface rugueuse d une ponge r curer pour liminer les taches m Apr s le nettoyage liminez conve nablement tous les r sidus des pro duits netto
63. erdront leur efficacit Placez les g teaux dans un plat de cuisson rectangulaire sur la grille avec le c t le plus long sur le sens de la largeur du four pour une distri bution optimale de la chaleur et des r sultats uniformes 69 R tissage Suivez toujours les lignes directrices de l USDA sur la s curit alimentaire Modes de fonctionnement Cuisson convection 4 R tissage automatique Pour le r tissage des viandes du pois son et de la volaille o un brunissement est souhait Micro ondes Cuisson convection Fa Micro ondes R t automatique La dur e du programme est plus courte avec ces fonctions R glez le niveau de puissance micro ondes aux niveaux suivants pour toute la dur e du r tissage pour la viande et le poisson l pour la volaille L2 Cette fonction Cuisson combin e ne convient pas la cuisson du rosbif ou des surlonges Le centre serait trop bien cuit avant que l ext rieur ne soit bruni R cipients Veuillez tenir compte du mat riau de votre plat de cuisson avant de choisir une fonction Cuisson convection amp R tissage automatique plats four plate de c ramique allant au four et plats de verre Assurez vous que le po lon et le couvercle sont dot s de poign es r sistant la chaleur 70 Micro ondes Cuisson convection Fa Micro ondes R tissage automati que les plats doivent aller au four micro ond
64. erre cuite ou en porce laine conviennent une utilisation avec la puissance des micro ondes vous pouvez effectuer un simple test m ins rez le plateau de verre sur le ni veau de rail 1 et placez y le plat vide dont vous souhaitez faire l essai Remplissez un verre qui va aux micro ondes avec de l eau et placez le galement sur ce plateau m fermez la porte m s lectionnez Micro ondes F m r glez le niveau de puissance micro ondes le plus lev et une dur e de 30 secondes m confirmez avec OK et commencez le programme Si vous entendez un bruit de craque ment accompagn d tincelles du rant le test teignez l appareil imm diatement Tout plat qui cause cette r action ne convient pas une utili sation avec les micro ondes En cas de doute communiquez avec le fa bricant du r cipient Ce test ne peut pas tre effectu pour v rifier si les boutons ou les poign es vides sont correctement ventil s Choix des r cipients Placer un plat dans le four combin micro ondes m Ins rez le plateau de verre sur le ni veau de rail 1 m L assiette contenant les aliments de vrait toujours tre pos e au milieu du plateau de verre Placer les aliments directement au fond du four donnerait des r sultats insatisfaisants et non uniformes tant donn que les micro ondes ne pour raient atteindre les aliments depuis le dessous Couvercle Le couvercle offre les av
65. es aliments qui ont t cuits ad quatement Faites cuire les g teaux la pizza les frites etc jusqu ce qu ils soient bien dor s Ne faites pas de surcuis Plats Les plats utilis s d pendent de la fonc tion choisie et de la fa on dont vous pr parerez vos aliments Convection Bake son Modes de fonctionnement Cuisson convection Recommand e pour les biscuits les p tes rapides les p tes choux les p tes filo et les p tes strudel Micro ondes Cuisson convection Recommand pour les produits de boulangerie p tisserie qui n cessitent un temps de cuisson plus long comme les p tes Le temps de cuisson sera ainsi plus court Le niveau de puissance maximal de ne doit pas tre d pass pendant tout le temps de cuisson Les plats de cuisson fabriqu s dans un mat riau r sistant la chaleur conviennent Les plaques p tisse rie de couleur p le mince et non r fl chissante peuvent tre utilis es Toutefois les r sultats peuvent ne pas tre aussi bons qu avec un plat de cuisson fonc non r fl chissant Combi Bake Utilisez uniquement des plats de cuisson qui vont au four micro ondes voir la section R cipients qui vont au four micro ondes comme les assiettes en verre ou en c ramique qui vont au four et qui peuvent tre travers s par les micro ondes Les r cipients en m tal r fl chissent les micro ondes donc les aliments ne cuiront q
66. es et ne doivent pas avoir de couvercle en m tal voir la section R cipients qui vont au four micro ondes R tir dans une casserole ferm e m Assaisonnez la viande et placez la dans le plat de r tissage Parsemez de petites noisettes de beurre ou de margarine ou brossez avec de l huile s il y a lieu Pour de grosses tranches de viande maigre de 4 6 Ib 2 3 kg et la volaille grasse ajoutez en viron 1 2 tasse 125 ml d eau dans le plat m Lorsque vous utilisez un sac r tir suivez les instructions du fabricant R tissage sur la grille Ajoutez un peu de gras ou d huile la viande tr s maigre ou posez quelques tranches de bacon sur celle ci N ajoutez pas trop de liquide durant la cuisson tant donn que cela inhibera le processus de brunissement R tissage Temp rature f S lectionnez la temp rature sugg r e si possible Si vous utilisez des temp ratures plus lev es la viande brunira l ext rieur mais ne cuira pas suffisamment l int rieur Plateaux _ Convection Bake amp Auto Roast grille avec viande sur le plateau 1 Combi Bake Fa Combi Auto Roast Grille ou plateau de verre avec vian de sur le plateau 1 Conseils Temps de repos la fin du pro gramme sortez le r ti du four cou vrez le d un papier aluminium et lais sez le reposer pendant environ 10 minutes Cela permettra de con server les sucs de la viande lors
67. euillez communi quer avec Miele A Risque de blessure Les r parations doivent tre effectu es uniquement par un professionnel qualifi et form conform ment aux normes de s curit natio nales et locales Toute r paration non autoris e pourrait entra ner des blessures ou endommager l appareil Probl me Cause et solution L cran ne s allume pas L affichage de l heure est d sactiv Alors lorsque l appareil est teint l affichage de l heure est teint m D s que le four se rallumera l heure appara tra Si vous souhaitez qu elle soit affich e continuelle ment le r glage servant rallumer l affichage de l heure doit tre modifi voir la section Settings P L alimentation lectrique ne fonctionne pas m V rifiez si le disjoncteur s est d clench Un programme ne d marre pas Si vous utilisez un programme avec micro ondes la porte est ouverte m V rifiez si la porte est bien ferm e Si vous utilisez un programme avec micro ondes le niveau de puissance du four micro ondes ou le temps de cuisson n a pas t r gl m Assurez vous de r gler le niveau de puissance et le temps de cuisson Si vous utilisez une fonction Cuisson combin e tous les r glages n cessaires n ont pas t r gl s m Assurez vous de r gler le niveau de puissance la temp rature et le temps de cuisson du four micro ondes 92 Foire aux questions
68. ez de place pour que la condensation puisse se dissi per au travers des trous sur le des sus Le couvercle pourrait devenir trop chaud et pourrait fondre 50 N utilisez pas de couvercle si vous cuisinez des aliments pan s vous cuisinez des aliments qui re qui rent une croute croustillante vous cuisinez des aliments avec une fonction Cuisson combin e A Sinon la pression peut s accu muler ce qui entra nerait l explosion du contenant et poserait un risque grave de blessure Ne cuisinez pas ou ne r chauffez pas d aliments ou de liquides dans des contenants des bocaux ou des bouteilles scell s Sinon la pression s accumulerait ce qui pourrait entra ner l explosion de la bouteille ou du contenant Risque de blessure Conseils pour l conomie d nergie Retirez tous les accessoires du four qui ne sont pas requis pour la cuis son Si possible n ouvrez pas la porte du rant un programme Si vous ouvrez la porte durant un programme qui n uti lise pas de micro ondes le chauffage du four s teindra automatiquement Le ventilateur continuera fonction ner D s que la porte se refermera le programme se poursuivra Pour une fourchette de temp rature donn e il est pr f rable de s lection ner la temp rature la plus basse et de v rifier les aliments apr s la p riode de cuisson la plus courte fournie La fonction Gril convection peut servir cuire une vaste gamme d ali ments Vo
69. four lorsque celui ci fonctionne Ne laissez jamais un enfant utiliser le four s asseoir ou se tenir debout sur aucune partie du four Attention Ne rangez pas d articles attrayants pour les enfants dans l armoire au dessus du four Les enfants pourraient se blesser en grimpant sur le four pour tenter d atteindre ces articles gt Risque de br lure ne permettez pas aux enfants de se servir du four gt Risque de suffocation Pour pr venir les risques de suffocation d barrassez vous des emballages sacs et autres produits en plasti que en toute s curit et gardez les hors de la port e des enfants gt Risque de br lure La vitre de la porte ainsi que la poign e les commandes et l vent de condensation du four deviennent tr s chauds lorsque l appareil fonctionne Ne laissez pas les enfants tou cher l appareil ou jouer avec celui ci ou pr s de celui ci lorsqu il fonctionne S curit technique gt L appareil doit tre install et branch conform ment aux instruc tions d installation D Les travaux d installation de r paration et d entretien doivent tre effectu s par un technicien autoris de Miele conform ment aux normes de s curit nationales et locales et aux instructions d instal lation fournies avec l appareil Veuillez communiquer avec le Service technique de Miele si vous souhaitez faire examiner r parer ou ajus ter votre four Il peut tre dangereux de confier les travaux de r pa ration ou to
70. froidi nettoyez le four l int rieur de la porte et le joint d tanch it Si vous attendez trop longtemps avant de les nettoyer ils deviendront plus difficiles nettoyer V rifiez la porte et le joint d tanch i t pour tout signe de dommage Si le four est endommag il ne devrait pas tre utilis Communiquez avec Miele 88 Produits nettoyants inappro pri s Pour un entretien optimal de l appareil n utilisez jamais les produits et articles suivants des nettoyants contenant de la sou de de l ammoniac des solvants ou des chlorures des nettoyants contenant des agents d tartrants des agents nettoyants abrasifs com me les nettoyants en poudre ou en cr me et les pierres ponces des nettoyants base de solvants des nettoyants pour acier inoxydable des nettoyants pour lave vaisselle des produits nettoyants pour vitre des produits nettoyants pour surface de cuisson en c ramique des ponges ou des brosses dures abrasives comme les tampons r curer les brosses ou les ponges qui ont t utilis s avec des agents net toyants abrasifs des tampons effaceurs des grattoirs en m tal de la laine d acier des tampons spiraux r curer en inox des agents de d tachage des produits nettoyants pour le four Nettoyage et entretien Ceux ci peuvent toutefois tre utili s s pour liminer les taches tenaces des surfaces recouvertes d un mail PerfectClea
71. i tre D Pour viter la corrosion sur les surfaces en acier inoxydable du four combin micro ondes retirez les claboussures caus es par des aliments ou des liquides contenant du sel des parois internes du four gt N utilisez jamais de produits nettoyants pour four N utilisez ja mais de produits nettoyants commerciaux ni de rev tement de pro tection l int rieur ou l ext rieur du four Accessoires gt N utilisez que des pi ces d origine Miele Si vous utilisez des pi ces ou des accessoires d autres fabricants cela pourrait invalider la garantie CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS ET RELISEZ LES DE TEMPS EN TEMPS Guide d utilisation du four combin micro ondes Panneau de commande l ment chauffant sup rieur 3 Niveaux de rails pour le plateau de verre et la grille Cadre avant avec plaque signal tique Porte 19 Panneau de commande Maxi Broil__ Rapid PreHeat lt gt Detrost_ 7 N convection Bake LU a Microwave Convection Broil Back Combi Bake Auto Roast Combi Auto Roast Gentle Bake O Minute Popcorn Settings Light Timer Touche marche arr t D 2 Interface optique Pour allumer et teindre l appareil r serv e l usage du technicien 2 Bouton de s lection des fonctions Sert
72. ie d nergie 51 Modes Solonem E a rene radis it a a EES 52 Guide de consultation rapide 52 Ventilateur de refroidissement ss 52 Modifier la temp rature 53 Indicateur de temp rature 53 Mettre un programme de cuisson en marche ou l teindre automatiquement 54 R gler IS CUTRS ci 55 R gler un temps de cuisson et l heure de fin de cuisson 55 la fin du temps de CUISSON 2 1 0 56 Modifier le temps de CUISSON isses enirar EEE E 57 Supprimer un temps de CUISSON 57 Supprimer l heure de fin de cuisson 58 Micro ondes simple F cer 59 Guide de consultation rapide 59 Ventilateur de refroidissement nnsnesssssensnnnrnenrereeererrtttnrn nn nnnn nn nenreenen nennen nnmnnn 60 Modifier le niveau de puissance du four micro ondes 60 Modifier le temps de cuisson 61 Mettre un programme de cuisson en marche ou l teindre automatiquement 61 Regler une heure ed aiaee ENEA EEE a Er E 61 Supprimer l heure de fin de cuisson 62 Fonctions Cuisson combin e 63 Guide de consultation rapide 63 Ventilateur de refroidissement nnsnnsnnnnennnnnrterteeeeetrrtnttrnnnnnnnnnnrnrreneenennen nnmnnn 64 Modifier le temps de cuisson 64 Modifier le niveau de puissance du four micro ondes 65 Modifier la temp rature ss 65 Mettre un programme de cuisson en marche
73. ilis de nou veau Le symbole F XX appa ra t l cran Un d faut s est produit que vous ne pouvez r soudre m Communiquez avec le Service technique Miele Si la porte est ouverte lorsque vous utilisez Micro ondes simple le four cesse de faire du bruit Il ne s agit pas d un d faut Si la porte est ouverte pendant que la fonction Micro ondes simple est utilis e l interrupteur de contact de la porte arr te le micro ondes et active le ventilateur faible vi tesse Vous entendez un bruit apr s la fin de la cuis son Le ventilateur s est allum Il s teint ensuite automatiquement apr s une courte p riode de temps 93 Foire aux questions Probl me Cause et solution Un son trange est per u lorsque le four fonc tionne en mode micro ondes Du m tal a t utilis dans le four durant un program me avec le four micro ondes m V rifiez s il y a des tincelles caus es par l utilisa tion d assiettes de m tal voir la section R ci pients qui vont au four micro ondes Lorsque vous utilisez un programme avec le four micro ondes l assiette tait recouverte d un papier aluminium m S il y a lieu retirez le couvercle La grille a t utilis e durant un programme avec le four micro ondes m Utilisez toujours les plateaux de verre pour les programmes avec le four micro ondes Le four s est teint Le four s
74. ires at tenantes Le ventilateur de refroidissement s teindra apr s une dur e d termin e par r glage Modifier le niveau de puissan ce du four micro ondes m S lectionnez Settings m S il y a lieu utilisez le s lecteur rotatif afin de d placer le symbole jus qu ce qu il apparaisse sous 3 Le niveau de puissance du four micro ondes appara tra m Appuyez sur OK pour confirmer Le symbole clignotera sous 73 m Utilisez le s lecteur rotatif pour ajus ter le niveau de puissance m Appuyez sur OK pour confirmer m S lectionnez Settings Le niveau de puissance modifi est maintenant sauvegard et appara t l cran Pour surveiller le temps de cuisson l cran m S lectionnez Settings m S il y a lieu utilisez le s lecteur rotatif afin de d placer le symbole jus qu ce qu il apparaisse sous 60 Micro ondes simple Modifier le temps de cuisson Il y aura un d compte du temps l cran m Utilisez le s lecteur rotatif pour ajus ter le temps de cuisson m Appuyez sur OK pour confirmer Le temps de cuisson ajust s affiche l cran Le symbole clignote sous Mise en marche m Appuyez sur OK pour confirmer Le programme recommencera en utili sant le nouveau temps de cuisson Mettre un programme de cuis son en marche ou l teindre automatiquement Vous pouvez r gler un programme de cuisson afin qu il se mette en ma
75. llage du syst me appara tront lorsque la touche tactile R glages est touch e Si l affichage de l heure est d sactiv la touche tactile R glages ne r agira pas avant que le four soit mis en marche Durant le processus de cuisson en s lectionnant la touche appropri e vous pouvez ajuster la tem p rature f le temps de cuisson le temps de la fin de cuisson et pour fonctions de Cuisson combin e vous pouvez r gler le niveau de puis sance du four micro ondes 3 Popcorn Minute 24 Fonction Pop corn Fonction Minute Cette fonction micro ondes est r gl e au niveau de puissance et dure trois 3 minutes Voir la section Popcorn Le bouton de s lection des fonctions doit pointer la position Le micro ondes d marre au niveau de puissance maximale pour un temps de cuisson d une 1 mi nute voir la section Minute Appuyer sur la touche augmente le temps de cuisson d une minu te la fois Le bouton de s lection des fonctions doit pointer la position Caract ristiques Num ros de mod le Une liste de fours d crits dans ces ins tructions figure la derni re page Plaque signal tique La plaque signal tique situ e sur le ca dre avant du four est visible lorsque la porte est ouverte Vous y trouverez le num ro de mod le le num ro de s rie et les donn es de connexion tension fr quence charge nomi
76. mp ratures plus lev es la viande brunira l ext rieur mais ne cuira pas suffisamment l int rieur Les coupes minces de viande peuvent g n ralement tre grill es 400 F 220 C tandis que vous pouvez g n ralement griller les coupes plus paisses entre 355 et 400 F 180 et 200 C Pr chauffage Pr chauffez toujours le four pendant environ cinq 5 minutes avec la porte ferm e avant de griller Ne r glez pas un niveau de puissan ce du micro ondes durant le pr chauffage Plateaux _ Broil C utilisez le plateau 2 ou 3 en fonction de l paisseur des aliments Convection Broil utilisez le plateau 1 ou 2 en fonction de l paisseur des aliments Gril valuer le degr de cuisson Suivez toujours les lignes directrices de l USDA sur la s curit alimentaire Pr parer les aliments pour gril ler Rincez la viande sous l eau froide et s chez la en la tapotant N assaisonnez pas la viande de sel avant de la faire griller Cela ferait vacuer les sucs Badigeonnez la viande d huile le cas ch ant N utilisez pas d autres types de gras car ils peuvent facilement br ler et faire de la fum e Nettoyez le poisson comme l habitu de Afin de rehausser sa saveur ajoutez du sel ou du citron Grillage m Pr chauffez l l ment de brunisse ment l ment gril pendant environ 5 minutes avec la porte ferm e Ne r glez pas un niveau de puissan
77. n Si les taches et les r sidus d ali ments restent sur les surfaces pen dant une p riode prolong e il se peut que vous ne puissiez plus les enlever Si vous continuez utiliser le four sans le nettoyer il sera beau coup plus difficile nettoyer liminez toutes les salet s imm dia tement Seul le plateau de verre va au lave vaisselle Conseils l est plus facile d liminer les salet s caus es par les claboussures et les pr parations pour g teau tandis que le four est toujours chaud Faites pre uve de prudence et assurez vous que le four n est pas trop chaud Risque de br lure L l ment de brunissement l ment gril peut tre rabaiss pour faciliter le nettoyage Pour neutraliser les odeurs dans le four placez un contenant d eau avec du jus de citron dans le four et r chauffez le pendant quelques minu tes Salissure normale L humidit l int rieur du four peut l endommager Essuyez le four avec un chiffon hu mide afin qu aucune humidit ne p n tre dans l appareil au travers des ouvertures m Retirez les salissures normales imm diatement au moyen d une ponge propre d eau ti de savonneuse ap pliqu e l aide d un chiffon en micro fibres propre et humide Apr s le nettoyage assurez vous d liminer les r sidus de d tergent avec de l eau propre Cette tape est particuli rement im portante lorsque vous nettoyez des surfaces r
78. n et la temp rature de cuisson La dur e maximale d un programme de cuisson est de 12 heures Il est recommand d utiliser la fonction automatique On Off au moment de r tir Ne retardez pas le d but du pro gramme trop longtemps lorsque vous cuisez Les pr parations pour g teau ou la p te pourraient s cher et les agents de levage perdront leur efficaci t Modes Solo R gler la dur e Exemple Faire cuire un g teau pen dant 1 heure et 5 minutes m Placez les aliments au four m S lectionnez la fonction et la temp rature requises Le chauffage l clairage et le ventila teur du four s allumeront m S lectionnez Settings m S il y a lieu utilisez le s lecteur rotatif afin de d placer le symbole jus qu ce qu il apparaisse sous m Appuyez sur OK pour confirmer Le symbole S 08 h appara tra l cran et le symbole clignotera sous m Tournez le s lecteur rotatif pour s lectionner le temps de cuisson 81 05 m Appuyez sur OK pour confirmer Le temps de cuisson est sauvegard Le d compte se fera alors en minutes Le d compte de la derni re minute se fera en secondes Le symbole 4 indique que le temps de cuisson a t r gl R gler un temps de cuisson et l heu re de fin de cuisson Exemple Il est maintenant 11 h 15 et vous souhaitez qu un plat qui doit cuire pendant 90 minutes soit pr t d ici 13 h 30 m Placez les aliment
79. nale maximale du four Assurez vous de disposer de ces ren seignements au moment de communi quer avec le Service technique Miele l ments inclus Les l ments suivants sont fournis avec l appareil les instructions d utilisation et d ins tallation permettant d utiliser le four combin micro ondes les vis permettant de le fixer vos ar moires les diff rents accessoires Accessoires standards et op tionnels Le four combin micro onde est fourni avec un plateau de verre et une grille Tous les accessoires produits de net toyage et produits d entretien figurant dans ces instructions sont con us pour tre utilis s avec les fours Miele lls peuvent tre command s sur le site Web miele ca ou aupr s de Miele Au moment de commander assurez vous d avoir en main le num ro de mo d le de votre four et de l accessoire d sir 25 Caract ristiques Plateau de verre Le plateau de verre convient une utili sation avec toutes les fonctions Utilisez toujours le plateau de verre au moment d utiliser la fonction Micro ondes simple 5 N y posez pas d articles d un poids sup rieur 17 5 Ib 8 kg Ne posez pas le plateau de verre sur une surface froide comme un comp toir en tuile de c ramique ou en gra nit lorsqu il est chaud Le plateau de verre pourrait tre endommag Utili sez un dessous de plat ou repose plat 26 Grille avec cr
80. ne surface lisse et antiadh sive qui est exceptionnellement facile nettoyer Les aliments et les salet s provenant de la cuisson et du r tissage sont faciles enlever N utilisez pas de couteaux en c ra mique car ils gratigneront la surfa ce PerfectClean Suivez les instructions de la section Nettoyage et entretien de ce manuel afin de faciliter le nettoyage du four et de maintenir ses propri t s antiadh si ves Le compartiment du four et la grille sont dot s d un fini PerfectClean 29 Avant la premi re utilisation Avant la premi re utilisation A Le four doit tout d abord tre en castr avant d tre utilis L heure ne peut tre modifi e que lorsque le bouton de s lection des fonctions est la position m R gler l heure R gler l heure pour la premi re fois L heure est affich e dans un format d affichage de 12 heures Apr s avoir branch le four la prise lectrique le symbole 2 98 s affichera l cran et le symbole clignotera sous LL m Tournez le s lecteur rotatif pour r gler l heure m Appuyez sur OK pour confirmer Le r glage de l heure est maintenant sauvegard 30 Pour modifier l heure un format d af fichage de 24 heures choisissez 24h dans le menu des R glages P 4 voir la section R glages Lors d une panne de courant l heure sera sauvegard e pendant environ 200 heures Si le courant revient
81. nement ad quat et s curitaire Une manipulation ou la mise aux rebuts inad quate de ces mat riaux dans vos ordures m nag res peut poser un ris que pour votre sant et l environne ment Par cons quent veuillez ne pas disposer de vos vieux appareils dans les ordures m nag res Les anciens appareils peuvent contenir des mat riaux qui peuvent tre recy cl s Veuillez communiquer avec le centre de recyclage de votre localit pour savoir comment les recycler Veuillez vous assurer que votre vieil ap pareil ne pose pas un risque pour les enfants lorsqu il est entrepos avant la mise aux rebuts Branchement lectrique N MISE EN GARDE Avant de r parer l appareil coupez l alimentation lectrique en retirant le fusible en coupant l alimentation principale ou en basculant le dis joncteur Les travaux d installation de r para tion et d entretien doivent tre effec tu s par un technicien autoris de Miele Les travaux effectu s par des personnes non qualifi es peuvent tre dangereux et pourraient invali der la garantie Avant de raccorder l appareil la source d alimentation lectrique as surez vous que la tension et la fr quence correspondent celles indi qu es sur la plaque signal tique afin de ne pas endommager l appareil Consultez un lectricien en cas de doute L appareil doit d abord tre encastr avant d tre utilis La fiche du c ble d alimentation doit tre i
82. nfirmer Le four commencera chauffer m Faites chauffer le four pendant au moins une heure Apr s au moins une heure m Tournez le bouton de s lection des fonctions la position Apr s avoir fait chauffer le four une premi re fois A Risque de br lure Laissez le four se refroidir avant de le nettoyer m S lectionnez Light pour allumer l clairage du four m Lavez l int rieur de l appareil l aide d une ponge douce ou d un chiffon en microfibre et d un peu d eau ti de savonneuse m Essuyez toutes les surfaces l aide d un linge doux m teignez l clairage ainsi que le four Laissez la porte du four ouverte jus qu ce que l int rieur de l appareil soit compl tement sec 31 R glages Modifier l heure L heure ne peut tre modifi e que lorsque le four est allum et le bouton de s lection des fonctions est la po sition e m S lectionnez Settings m Tournez le s lecteur rotatif pour d placer le symbole jusqu ce qu il se trouve sous m Appuyez sur OK pour confirmer Le symbole clignotera sous m Tournez le s lecteur rotatif pour r gler l heure m Appuyez sur OK pour confirmer Le r glage de l heure est maintenant sauvegard Au cours d une panne de courant l heure sera sauvegard e pendant en viron 200 heures Si le courant revient dans ce d lai l heure actuelle s affi che de nouveau Apr s un
83. ns r e dans une prise appro pri e qui a t install e et mise la terre conform ment toutes les r glementations locales applicables AVERTISSEMENT L APPAREIL DOIT TRE MIS LA TERRE Remarque l intention de l installa teur Veuillez remettre ces instruc tions au client Branchement lectrique Le four est muni d un cordon d alimen tation long et flexible de 6 pi 1 8 m et d une fiche NEMA 14 30 P 4 bran ches qui doivent tre branch s dans une prise de courant de 120 208 V 30 60 Hz ou de 120 240 V 30 60 Hz Le calibre minimum du fusible du circuit de d rivation devrait tre de 20 A et le calibre maximum du fusible ne doit pas d passer 30 A La tension peut tre ajust e voir la section R glages P I CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS AFIN QUE L INSPECTEUR EN ELEC TRICITE PUISSE S Y REFERER 99 Diagrammes d installation Dimensions de l appareil et de l ouverture Les fours Miele peuvent tre encastr s ras ou avec d bordement Discutez de vos exigences relatives l installation avec votre architecte votre designer d in t rieurs ou votre installateur Installation dans une armoire haute gt 21 5 8 17 3 4 17 13 16 2 550 mm 450 452 mm 4 100 mm A 22 1 16 22 3 8 561 568 mm e 22 1 16 17 1 2 445 mm 23 7 16 595 mm 21 9 16 549 mm
84. pen dant ce laps de temps l heure exacte s affichera de nouveau En cas de panne prolong e l heure devra tre r gl e de nouveau L heure s teint par d faut consultez la section R glages P 1 L cran semblera teint lorsque le four sera teint Le four continuera de tenir l heure en arri re plan Avant la premi re utilisation Chauffage du four Les nouveaux fours d gageront une l g re odeur lors de leur premi re utilisa tion Faites chauffer le four alors qu il est vide pendant au moins une heure afin d liminer cette odeur Assurez vous que la cuisine est bien a r e lorsque vous chauffez l ap pareil la premi re fois Fermez les acc s aux autres pi ces afin d emp cher l odeur de se r pan dre dans la maison m Retirez l emballage protecteur et les tiquettes adh sives du four m Retirez tous les accessoires du four et nettoyez les voir la section Net toyage et entretien m Avant de faire chauffer le four es suyez en l int rieur avec un linge hu mide afin d liminer la poussi re ou les morceaux d emballage qui se sont d pos s dans sa cavit pendant l entreposage et le d ballage m Allumez le four m S lectionnez la fonction Convection Bake 4 La temp rature par d faut appara tra l cran et le symbole clignotera sous F m l aide du s lecteur rotatif r glez la temp rature maximale possible m Appuyez sur OK pour co
85. que vous la couperez Plus la pi ce de viande est grosse plus le r glage de temp rature devrait tre bas Utilisez la sonde pour assurer une temp rature pr cise et obtenir une cuisson optimale 71 Gril A Risque de br lure Grillez en maintenant la porte du four ferm e Sinon l air chaud s chap pera du four avant d avoir t refroi die par le ventilateur de refroidisse ment Les commandes deviendraient bru lantes Fonctions du four Gril maxi Pour griller de minces tranches de vian de et les faire brunir L l ment de brunissement l ment gril en entier deviendra chaud et rouge Gril convection Pour griller des aliments plus pais comme de la volaille ou un bifteck de fla nc roul L l ment de brunissement l ment gril et le ventilateur fonctionnent tour de r le Accessoires de cuisson 72 Grillez sur la grille Brossez la grille avec l huile et placez les aliments sur celle ci Il est pr f rable de faire griller les aliments d une paisseur semblable en m me temps afin que le temps de grillage de chaque article ne varie pas trop Temp rature f Gril maxi 7 Une temp rature fixe est utilis e pour griller c d la temp rature est r gl e automatiquement par le four et ne peut pas tre modifi e Gril convection R gle g n rale s lectionnez la tem p rature sugg r e si possible Si vous utilisez des te
86. que la temp rature int rieure du four a suffisamment baiss le ventila teur de refroidissement s arr te auto matiquement 64 Modifier le temps de cuisson m S lectionnez R glages m S il y a lieu utilisez le s lecteur rotatif afin de d placer le triangle amp jusqu ce qu il apparaisse sous Le temps de cuisson restant appara tra l cran m Appuyez sur OK pour confirmer Le triangle amp clignote sous i m Utilisez le s lecteur rotatif pour ajus ter le temps de cuisson m Appuyez sur OK pour confirmer m S lectionnez R glages Le temps de cuisson ajust s affiche l cran et le triangle amp clignote sous Mise en marche m Appuyez sur OK pour confirmer Le programme recommencera en utili sant le nouveau temps de cuisson Fonctions Cuisson combin e Modifier le niveau de puissan ce du four micro ondes m S lectionnez Settings m S il y a lieu utilisez le s lecteur rotatif afin de d placer le symbole jus qu ce qu il apparaisse sous 3 Le niveau de puissance du four micro ondes appara tra m Appuyez sur OK pour confirmer Le symbole clignotera sous 3 m Utilisez le s lecteur rotatif pour ajus ter le niveau de puissance m Appuyez sur OK pour confirmer m S lectionnez Settings Le niveau de puissance modifi est maintenant sauvegard et appara t l cran Pour surveiller le temps de cuisson l cran m
87. rche ou prenne fin automatiquement Vous devez tout d abord s lectionner la fonc tion et le temps de cuisson R gler une heure de fin En plus de r gler une heure de d but de cuisson vous pouvez r gler une heure de fin de cuisson m R glez le niveau de puissance et le temps de cuisson m Apr s avoir s lectionn le temps de cuisson s lectionnez Settings m S il y a lieu utilisez le s lecteur rotatif afin de d placer le symbole jus qu ce qu il apparaisse sous Z Le symbole appara tra m appuyez sur OK pour confirmer L heure de fin s affichera l cran heu re actuelle temps de cuisson m S il y a lieu r glez l heure de fin au moyen du s lecteur rotatif m Appuyez sur OK pour confirmer L heure de fin de cuisson sera alors sauvegard e Le programme commencera au mo ment o vous l avez r gl 61 Micro ondes simple Supprimer l heure de fin de cuisson m S lectionnez R glages m S il y a lieu utilisez le s lecteur rotatif afin de d placer le triangle amp jusqu ce qu il apparaisse sous m Appuyez sur OK pour confirmer Le triangle clignote sous m Tournez le s lecteur rotatif dans le sens contraire des aiguilles d une montre jusqu ce que le symbole apparaisse l cran m Appuyez sur OK pour confirmer m S lectionnez R glages La dur e s affiche et le triangle cli gnote sous Mise en
88. s Vous n avez pas besoin de ce r glage des fins personnelles 36 R glages usine Verrouillage du syst me Le verrouillage du syst me emp che la mise en marche non intentionnelle du four Le verrouillage du syst me est d sacti v par d faut Cela peut tre modifi en r glant l tat 5 5 0 D sactiv 5 Activ L tat du verrouillage du syst me peut uniquement tre modifi lorsque le four est allum et le bouton de s lec tion des fonctions est r gl la posi tion Pour activer le verrouillage du syst me m S lectionnez Settings m Tournez le s lecteur rotatif pour d placer le symbole jusqu ce qu il se trouve sous m Appuyez sur OK pour confirmer L tat actuellement r gl 5 4 appara t m Utilisez le s lecteur rotatif afin de r gler l tat 5 m Appuyez sur OK pour confirmer m S lectionnez Settings L heure actuelle appara t m teignez le four Le verrouillage du syst me est activ Lorsque vous allumerez le four de nou veau le symbole appara tra l cran afin de vous rappeler que le verrouillage du syst me a t activ Le four restera verrouill m me apr s une panne de courant 37 Verrouillage du syst me D sactiver le verrouillage du syst me pour effectuer une cuisson m Allumez le four Les symboles et amp appara tront en plus de l
89. s au four m S lectionnez la fonction et la temp rature requises Le chauffage l clairage et le ventila teur du four s allumeront R glez le temps de cuisson m S lectionnez Settings m S il y a lieu utilisez le s lecteur rotatif afin de d placer le symbole jus qu ce qu il apparaisse sous m Appuyez sur OK pour confirmer Le symbole 8 00 h appara tra l cran et le symbole clignotera sous m Tournez le s lecteur rotatif pour s lectionner le temps de cuisson 01 30 m Appuyez sur OK pour confirmer Le temps de cuisson 4 est sauvegar d Le d compte se fera alors en minu tes 55 Modes Solo R glez l heure de fin de cuisson la fin du temps de cuisson m Tournez le s lecteur rotatif pour d Le symbole 58 appara tra l cran lacer le symbole jusqu ce qu il a p y al Jusq q le symbole 4 clignotera se trouve sous l l ment chauffant l clairage et le ventilateur s teindront Le symbole appara tra le ventilateur continuera fonction ner et une sonnerie s activera si elle a t r gl e voir Settings P 2 m Appuyez sur OK pour confirmer m Tournez le bouton de s lection des fonctions la position e Le symbole 2 45 s affichera l cran heure actuelle temps de cuisson le m Sortez les aliments du four symbole 15 le symbole 1 30 a telgnez le four
90. sation 30 Avant la premi re utilisation 30 R gler l heure pour la premi re fois nsenneneneoneseeeenenrrnnrn rnnr nrnrnnrenen nenn ennn nrnna 30 Chauff ge du OUR senc da a ana 31 R glages erneieren e a EE eE a aae minute aS OaE Taa Eaa 32 Modifi r V NEUNE rssi dae arae erani Le E EAE A E AEN E EE 32 M difier les reglages USINE 2 2 5 nn A a E 33 Verrouillage du syst me 1 37 MINUTO n E A E E T E E E A 39 R gler l MIDAIETIe Sn a in de 39 Guide d utilisation des fonctions 41 Modes Sol0 s ne a ca taera ne Doau sea D a manne auau ce noie idees 41 Micro ondes simple ln ne nn unis 42 Fonctions Cuisson combin e sens senssrsnnnserennssecensseeeneseeeeesseeees 43 Table des mati res Puissance du four micro ondes 44 Fonctionnement 5 ete dehes a sind der eee detente 44 Niveau de puissance du four micro ondes 44 Choix des r cipients nnmnnn 45 R cipients qui vont au four micro ondes ttn nnn nnn nn n 45 R cipients qui ne vont pas au four micro ondes 47 Effectuer des essais afin de savoir si les plats sont convenables 48 Placer un plat dans le four combin micro ondes 49 COUVE Espana sels eitasercensenien bassins nl a ess mu OEE E a E tient 49 Conseils pour l conom
91. teau 1 ou 2 en fonction de l paisseur des aliments 82 St rilisation des conserves Suivez toujours les lignes directrices de l USDA sur la s curit alimentaire Contenants pour mettre en conserve A Risque de blessure N utilisez pas l appareil afin de r chauffer ou de mettre en conserve des aliments dans des bocaux ou des contenants scell s La pression s accumulera l int rieur d eux et ils pourraient exploser ce qui endommagerait l appareil Cela entra nerait galement un risque de blessure et d bouillantage N utilisez que des bocaux en verre con us pour mettre en conserve des ali ments Cuisson convection bocaux avec couvercles vissables Micro onde bocaux pour mise en bouteille allant aux micro ondes et scell s avec des pinces ou du ruban adh sif transparent Les supports m talliques sur les bo caux peuvent causer des tincelles Fermez les bocaux avec du ruban adh sif transparent ou avec des pin ces convenables pour utilisation dans le four micro ondes N utilisez jamais de pinces m talliques ou de bocaux avec des couvercles vissa bles Fermez les bocaux avec du ru ban adh sif transparent ou avec des pinces convenables pour utilisation dans le four micro ondes N utilisez jamais de pinces m talliques ou de bocaux avec des couvercles vissa bles Pr paration Les instructions ci dessous convien nent pour 5 bocaux en verre de 16 on ces 0
92. tings afin de passer de l affichage de la temp rature actuelle celui de la temp rature r gl e Indicateur de temp rature Le voyant de temp rature s allume lorsque le four chauffe Lorsque la temp rature r gl e est at teinte une sonnerie s activera si elle a t r gl e voir la section Settings P 2 le voyant de temp rature T s tein dra et le four cessera de chauffer Le r gulateur de temp rature permet de s assurer que l l ment chauffant et le voyant de temp rature se rallument lorsque la temp rature du four tombe sous le niveau de la temp rature r gl e 53 Modes Solo Pr chauffage turbo Gr ce la fonction Pr chauffage tur bo Ff vous pourrez diminuer le temps de la phase de pr chauffage N utilisez pas la fonction Pr chauf fage turbo au moment de cuire de la pizza ou des mixtures d lica tes Leurs garnitures bruniront trop rapi dement m S lectionnez la fonction Pr chauffa ge turbo 1 m S lectionnez une temp rature m S lectionnez la fonction d sir e lors que le voyant de l indicateur de tem p rature ff s teint une premi re fois m Placez les aliments au four 54 Mettre un programme de cuis son en marche ou l teindre automatiquement Vous pouvez r gler un programme de cuisson afin qu il se mette en marche ou prenne fin automatiquement Vous devez tout d abord s lectionner la fonc tio
93. u il est chaud gt Attention Les l ments chauffants peuvent tre chauds m me s ils ne sont pas rouges Les surfaces int rieures du four peuvent devenir assez chaudes pour causer des br lures Les parties exter nes du four comme la vitre de porte les vents et le panneau de commande peuvent devenir chaudes Durant et apr s l utilisation ne laissez pas des v tements ou d autres mati res inflammables entrer en contact avec les l ments ou les surfaces int rieures du four tant qu ils ne se sont pas refroidis D Ne laissez pas d aliments dans le four pendant plus d une heure avant ou apr s la cuisson pour viter tout empoisonnement alimen taire ou tout malaise gt Assurez vous de la distribution uniforme de la chaleur dans les aliments durant la cuisson Pour ce faire m langez ou retournez les aliments puis observez les pendant une p riode de temps suffisante qui devrait tre ajout e au temps requis pour la cuisson le r chauffage ou la d cong lation gt N utilisez que des poign es s ches et thermor sistantes L utilisa tion de poign es humides peut causer des br lures de vapeur Ne laissez pas les poign es entrer en contact avec des huiles ou de la graisse N utilisez pas de serviettes ou d autres gros accessoires la place des poign es Ne laissez pas les poign es entrer en contact avec les l ments chauffants s ils sont chauds 10 INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT gt Le fait de
94. ue sur le dessus Le temps de cuisson serait par cons quent plus long et les plats en m tal peuvent galement causer des tin celles Placez l assiette sur le plateau de verre afin qu elle ne puisse tou cher les parois du four Si l assiette utilis e cause des tincelles ne l uti lisez pas conjointement aux pro grammes de Cuisson combin e 68 Papier sulfuris Placez les frites les croquettes et les autres aliments semblables sur le pa pier Cuire Temps de cuisson V rifiez si les aliments sont cuits la fin du temps de cuisson le plus court men tionn Si vous souhaitez v rifier si un g teau est cuit ins rez un b tonnet de bois ou un cure dent dans le centre du g teau S il n est pas cuit de la pr pa ration g teau restera coll e sur le b tonnet ou le cure dent Plateaux _ jf Convection Bake G teaux dans un plat de cuisson ni veau 1 depuis le bas Aliments cuits plats p ex biscuits niveau 2 depuis le bas Lorsque vous faites cuire des ali ments sur deux plateaux la fois Niveaux 1 3 depuis le bas ou ni veaux 2 3 Combi Bake Ins rez le plateau de verre sur le pla teau 1 depuis le bas et placez y le plat de cuisson Conseils R gler la dur e de cuisson Au mo ment de cuire ne r glez pas le four afin qu il commence la cuisson apr s une attente prolong e Sinon les pr parations pour g teau ou la p te s cheront et les levures p
95. uisine Le symbole 08 appara t l cran Le symbole clignotera sous le symbole Timer m R glez le temps de la minuterie de cuisine au moyen du s lecteur rotatif Li ES m Appuyez sur OK pour confirmer Les r glages de la minuterie seront sau vegard s et le compte rebours des secondes se fera Le symbole Timer indique que la mi nuterie a t r gl e 39 Minuterie la fin de la minuterie le symbole Timer clignotera la minuterie d butera en comptant normalement une sonnerie s activera si elle a t r gl e voir Settings P 2 m S lectionnez Settings La sonnerie cessera et les symboles af fich s s teindront 40 Remettre la minuterie z ro m S lectionnez Timer L heure r gl e pr c demment appara tra m Utilisez le s lecteur rotatif afin de mo difier le temps de la minuterie de cui sine m Appuyez sur OK pour confirmer L heure modifi e sera sauvegard e et le d compte se fera en secondes Annuler la minuterie m S lectionnez Timer m Utilisez le s lecteur rotatif afin de r duire le temps de la minuterie de cui sine 00 00 m Appuyez sur OK pour confirmer La minuterie a t annul e Guide d utilisation des fonctions Le four comporte une vaste gamme de fonctions permettant de pr parer diff rents aliments Puisque les pr f rences pour la pr par
96. ur la cuisson Les aliments ne sont pas suffisamment r chauff s ou ne sont pas cuits la fin de la dur e r gl e au moment d uti liser la fonction Micro ondes simple V rifiez si le programme a t red marr apr s l inter ruption d un processus de cuisson avec utilisation de la puissance du four micro ondes m Red marrez le programme afin de vous assurer que les aliments sont r chauff s ou cuits ad qua tement Au moment de r chauffer vos aliments avec le micro ondes le r glage de temps tait trop court m V rifiez que vous avez s lectionn le temps cor rect en fonction du niveau de puissance du micro ondes Plus le niveau de puissance est faible plus le temps de cuisson sera lev Les aliments se sont re froidis trop rapidement apr s avoir t r chauf f s ou cuits avec la fonction micro ondes En raison des propri t s des micro ondes la chaleur est g n r e au d part sur les rebords des aliments et est par la suite transf r e au centre des aliments Si les aliments sont r chauff s un niveau de puissance lev les aliments pourront tre chauds l ext rieur mais ne seront pas cuits uniform ment au centre m Au moment de cuire des aliments de diff rente taille comme avec le menu cuisson un niveau de puissance plus faible conviendra pour une plus longue p riode de temps 95 Foire aux questions Probl me Cause et solution
97. us pourrez utiliser des tem p ratures plus basses qu avec les autres fonctions servant griller qui utilisent le r glage maximal de tem p rature Le r glage usine P 5 0 pour l af fichage de l heure entra nera une consommation moins importante d nergie Avec le r glage usine P 1 58 l clairage s teint automatiquement apr s 15 secondes Il peut tre allu m de nouveau en tout temps en ap puyant sur la touche Au moment de cuire en utilisant des temp ratures sup rieures 285 F 140 C ainsi que des temps de cuisson sup rieurs 30 minutes di minuez la temp rature au moyen du bouton de s lection de temp rature environ 5 minutes avant la fin de la cuisson Les l ments chauffants s teindront et la chaleur r siduelle l int rieur du four terminera la cuisson des aliments Le four s teindra automatiquement si la touche n est pas activ e afin d conomiser de l nergie Le temps que prendra le four pour s teindre d pend des r glages s lectionn s p ex la fonction la temp rature la du r e de cuisson etc 51 Modes Solo Guide de consultation rapide m Allumez le four m Placez les aliments au four m Utilisez le bouton de s lection des fonctions pour s lectionner la fonc tion voulue La temp rature par d faut s affichera Le chauffage l clairage et le ventila teur du four s allumeront m R glez la temp rature au moyen du s le
98. usse Les r cipients jetables comme les pla teaux en styromousse peuvent seule ment tre utilis s pour une courte p riode de temps pour r chauffer les ali ments Sacs de cuisson en plastique Les sacs de cuisson en plastique peu vent servir pour cuire et r chauffer les aliments Ils devraient tre perc s auparavant afin que la vapeur puisse s chapper Cela emp chera la vapeur de s accumuler et r duira le risque d explosion du sac De plus certains sacs de cuisson n ont pas besoin d tre perc s Suivez les instructions figurant sur l emballage Sacs r tir Suivez les instructions du fabricant A Risque d incendie N utilisez pas de pinces en m tal d agrafes en plastique comportant des pi ces en m tal ou des attaches contenant du fil m tallique Elles pourraient s enflammer si elles sont r chauff es M lamine Les articles de table en plastique fabri qu s en m lamine ne conviennent pas ce four La m lamine absorbe les micro ondes et devient tr s chaude Avant d acheter des articles de table en plastique assurez vous qu ils vont au four micro ondes Choix des r cipients R cipients qui ne vont pas au four micro ondes A Les plats avec des poign es ou des boutons vides ne conviennent pas aux fonctions du four micro ondes L humidit qui s accumule dans les cavit s peut entra ner une accumulation de pression et faire ex ploser l article M t
99. ut autre type de travaux des personnes non qualifi es D Entretien par l utilisateur Ne r parez ou ne remplacez aucune pi ce de l appareil moins que les instructions vous indiquent sp cifiquement de le faire Le travail d entretien doit tre effectu uni quement par un technicien qualifi INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT gt Avant d installer le four examinez le pour d celer toute trace vi sible de dommage externe Ne vous servez pas d un appareil en dommag gt Le fonctionnement fiable et s curitaire du four ne peut tre garanti que si celui ci est raccord au r seau lectrique public gt L utilisation d un appareil endommag peut entra ner l mission de micro ondes et pr senter un risque pour l utilisateur N utilisez pas l appareil si la porte est endommag e les charni res de la porte sont mal ajust es il y a des trous ou des fentes visibles dans le bo tier la porte le joint d tanch it de la porte ou les parois int rieures du four D Pour garantir la s curit lectrique de l appareil il faut le raccor der une installation de mise la terre appropri e Cet appareil doit tre mis la terre Il doit tre raccord un syst me de mise la ter re appropri Reportez vous la section Branchement lectrique INSTRUCTIONS DE MISE LA TERRE Il est essentiel de respec ter cette exigence l mentaire en mati re de s curit En
100. vitez galement d utiliser de la verrerie en cristal des plastiques thermosensibles des ustensiles en bois des pinces en m tal ou en plastique ou des attaches pour fils couvertes de papier N utilisez pas de r cipients en plastique munis d un couvercle en pa pier aluminium sans l avoir compl tement retir au pr alable voir la section R cipients qui vont au four micro ondes D Pour les fonctions sans puissance des micro ondes les r ci pients en plastique qui ne vont pas au four peuvent fondre des temp ratures lev es endommager le four ou m me s enflammer N utilisez que des r cipients portant une mention du fabricant qui in dique qu ils vont au four Suivez le mode d emploi du fabricant gt Ne laissez pas le four micro ondes sans supervision au moment de r chauffer ou de faire cuire des aliments dans un r cipient jetable en plastique en papier ou dans tout autre r cipient jetable compos d un autre type de mat riau inflammable Avant d utiliser des contenants utilisation unique assurez vous qu ils vont au four micro ondes Voir la section R cipients qui vont au four micro ondes Plastique 13 INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE S CURIT gt Ne r chauffez pas les aliments dans des sacs qui conservent la chaleur et qui sont con us pour une utilisation dans les fours con ventionnels Ces sacs comportent g n ralement une mince couche de papier aluminium qui refl te les micro ondes
101. yants pour le four avec de l eau propre et s chez avec un chif fon doux Nettoyage et entretien Descendre l l ment de bru nissement l ment gril Si l int rieur du four est tr s sale l l ment de brunissement l ment gril peut tre rabaiss Il est recommand de r guli rement nettoyer l int rieur du four avec une ponge humide A Risque de br lure Assurez vous que les l ments chauffants soient teints et permet tez leur de se refroidir compl te ment m D vissez l crou et baissez l l ment de brunissement l ment gril Faites preuve de prudence afin de ne pas endommager l l ment de bru nissement l ment gril N usez pas de force afin de rabaisser l l ment de brunissement l ment gril m Abaissez soigneusement l l ment de brunissement l ment gril La feuille de mica peut tre endom mag e sur le dessus de la cavit du four N utilisez pas le c t dur de l ponge pour laver la vaisselle afin de net toyer la plaque de mica m Nettoyez l int rieur du four avec un chiffon ou une ponge humide m Apr s le nettoyage ramenez l l ment de brunissement l ment gril d licatement vers le haut R ajustez le boulon et refixez s curitairement l l ment en place 91 Foire aux questions Les probl mes suivants peuvent tre corrig s sans que vous ayez besoin de com muniquer avec le Service technique de Miele En cas de doute v
102. z sur du papier sulfuris Utilisez la temp rature la plus basse sugg r e par le fabricant Retournez plusieurs reprises durant la cuisson Pr paration La manipulation soigneuse des ali ments aidera prot ger votre sant m S lectionnez la fonction du four et les temp ratures sugg r es sur l embal lage de l aliment m Pr chauffez le four m Placez les aliments dans le four pr chauff sur le niveau de plateau sug g r sur l emballage m V rifiez les aliments la fin du temps de cuisson le plus court sugg r sur l emballage 87 Nettoyage et entretien A Risque de br lure Assurez vous que les l ments chauffants soient teints et permet tez leur de se refroidir compl te ment A Risque de blessure La vapeur d un nettoyeur vapeur peut en dommager les composantes lectri ques et provoquer un court circuit N utilisez jamais de nettoyeur va peur pour nettoyer l appareil Toutes les surfaces peuvent d colo rer ou s endommager la suite de l utilisation de produits nettoyants in appropri s Le devant du four en particulier s endommagera si vous utilisez des nettoyants pour les fours ou des d tartrants Toutes les surfaces peuvent s grati gner Des gratignures sur les surfa ces de verre peuvent causer un bris Essuyez les r sidus des produits nettoyants imm diatement Les taches tenaces peuvent endom mager le four Lorsque le four a re

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