Expérimentation de l`utilisation du vinaigre pour lutter
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1. 2007 un document de synth se de l usage propos pour l acide ac tique et qui inclut les donn es d efficacit obtenues par ce pr sent projet sera soumis l Agence de r glementation de la lutte antiparasitaire ARLA Ceci afin d obtenir un rapport de recommandations provenant des autorit s de r glementation face l utilisation de l acide ac tique dans les cannebergi res et enfin cheminer vers la possibilit d obtenir homologation de cette mati re active convoit e Des projets ult rieurs pourraient tre n cessaires d pendamment des exigences de l ARLA OBJECTIFS ET M THODOLOGIE L objectif de ce projet est de produire des donn es d efficacit n cessaires l valuation des performances de l acide ac tique pour lutter contre les mauvaises herbes vivaces dans la production de canneberges Les trois esp ces l tude sont le chiendent Agropyron repens L P Beauv le jonc pars Juncus effusus L et le scirpe souchet Scirpus cyperinus L Kunth Les essais ont t effectu es sur troir fermes en production biologique de la r gion des Bois Francs dans Le Centre du Qu bec Le dispositif exp rimental comprenait 12 traitements et huit r p titions pour un total de 96 sp cimens pour chacune des trois mauvaises herbes La phytotoxicit de l acide ac tique a t valu e sur 96 zones de plants de canneberges exemptes de mauvaises herbes L acide ac tique CH COOH utilis provient du vinaigre blanc con2. Le vinaigre un moyen efficace de lutter contre les mauvaises herbes dans la production biologique de la canneberge Isabelle Drolet agronome Sophie Lavall e agronome M Sc 06 BIO 03 Dur e 05 2006 04 2007 FAITS SAILLANTS Les producteurs biologiques de canneberges font face une situation phytosanitaire pr judiciable pour la gestion des mauvaises herbes En effet il n existe aucun herbicide biologique efficace qui soit homologu pour la canneberge et les moyens alternatifs pour cette culture sont limit s La pr sence de mauvaises herbes dans les bassins de culture tout particuli rement dans les champs en implantation constitue un probl me in vitable pour lequel les producteurs doivent avoir des solutions de gestion efficace Pour le contr le des vivaces le potentiel herbicide de l acide ac tique appliqu dans la zone racinaire des mauvaises herbes l aide d un syst me injection repr sente une solution fortement prioris e par les producteurs Au Canada cette mati re active n est actuellement pas homologu e pour usage agricole mais l est uniquement pour usages domestiques et industriels visant le contr le non s lectif de diff rentes esp ces de mauvaises herbes Ces projet d essai d efficacit r pond aux besoins et revendications des producteurs de canneberges qui ont un grans int r t pour l homologation de l acide ac tique un herbicide biologique unique et propre leur culture En mars
3. ation de 9 est recommand e sous des conditions d humidit du sol se situant entre 30 et 40 tandis que la concentration de 12 est recommand e lorsque la teneur en eau du sol est entre 40 et 60 L analyse des essais de phytotoxicit sur les plants de canneberges indique que les risques de br lures bien qu ils soient faibles sont plus lev s en sol sec qu en sol humide APPLICATION POSSIBLE POUR L INDUSTRIE Les r sultats obtenus s av rent fort utiles pour les producteurs de canneberges car ils permettront de soutenir les d marches d homologation de l acide ac tique Les retomb es de ce projet pourraient galement b n ficier tous les producteurs canadiens tant biologiques que conventionnels puisque l usage de l acide ac tique innov au Qu bec par les producteurs biologiques r pond des besoins de niveau national Plus sp cifiquement les r sultats obtenus r pondent aux l ments suivants e Influence des conditions daphiques sol humide sol sec sur les traitements e Dose d application requise pour le contr le ad quat des mauvaises herbes cibl es e Plus petite dose minimale requise e Phytotoxicit des traitements sur les plants de canneberges Ainsi l information recueillie permet de proposer un mode d emploi unique efficace et conomique afin de r duire les pertes consid rables occasionn es par les mauvaises herbes vivaces gramin es jonc et scirpe POINT DE CONTACT Club environn
4. centr 12 1 Club environnemental et technique atocas Qu bec CETAQ Agrinova Le projet compare un t moin et cinq concentrations d acide ac tique soit 3 4 5 6 9 et 12 et ce sous deux conditions daphiques diff rentes sol humide et sol sec Une seule application a t effectu e avec un pulv risateur modifi muni d un dispositif injection sp cifiquement con u pour cet usage La calibration du dispositif permettait d injecter 35 40 ml de la solution par application 45 lbs de pression 240 275 kPa Chaque injection tait localis e tout pr s du collet des mauvaises herbes et 6 5 cm de profondeur dans le sol afin d atteindre la zone racinaire R SULTATS SIGNIFICATIFS POUR L INDUSTRIE L analyse statistique des r sultats indique que l effet sur les mauvaises herbes varie selon le degr d humidit du sol au moment de l application En sol humide lorsque la teneur en humidit du sol se situe entre 61 et 64 le plus haut taux d efficacit sans pr senter de variabilit a t obtenu avec une concentration de 12 d acide ac tique En sol sec lorsque la teneur en humidit du sol se situe entre 28 et 39 les concentrations de 9 et 12 ont d montr un bon niveau d efficacit pour le jonc et le scirpe et des concentrations inf rieures de 4 5 et 6 suffisaient pour lutter contre le chiendent l chelle de la ferme afin d uniformiser et de simplifier les interventions la concentr
5. emental et technique atocas Qu bec CETAQ 2700 rue Vall e Plessisville Qu bec G6L 5P7 T l 819 621 0034 T l c 819 621 0036 Courriel info cetaq qc ca Agrinova Succursale de Saint Hyacinthe 3800 boulevard Casavant Ouest Saint Hyacinthe Qu bec J2S 8E3 T l 450 778 3530 T l c 450 778 1217 Courriel sophie lavallee agrinova qc ca PARTENAIRES FINANCIERS Ce projet a t r alis gr ce la participation financi re du minist re de l Agriculture des P cheries et de l Alimentation dans le cadre du Programme de soutien au d veloppement de l agriculture biologique ainsi que du Club environnemental et technique atocas Qu bec CETAQ
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