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1. flash ania Association Nationale des LETTRE D INFORMATION DE L ASSOCIATION NATIONALE DES INDUSTRIES ALIMENTAIRES Industries Alimentaires N 687 Novembre 2010 L dito de Jean Ren Buisson Remaniement minist riel quel impact sur notre secteur Et la vie continue Apr s plusieurs mois d attente f brile nous avons enfin LA r ponse LA question qui occupait tous les esprits du secteur Fran ois Fillon et Bruno Le Maire restent en poste Nous ne pouvons que nous r jouir de cette nouvelle qui va nous permettre de consolider les travaux et les r flexions engag es avec leurs quipes respectives depuis plusieurs mois Le jeu des chaises musicales est toujours int ressant mais il faut convenir qu un peu de stabilit ne peut nuire aux dossiers en cours N anmoins un certain nombre de nouveaux facteurs sont de nature nous inqui ter Ainsi bien que peu de commentateurs z l s de l actualit ne l aient not le mot Alimentation a perdu une place dans l intitul du minist re de Bruno Le Maire au profit du mot Agriculture Sans explication ce jour Par ailleurs un moment o sur les dossiers conomiques et comp titivit nous rentrons dans le dur apr s de nombreux mois de r flexion de concertation d appropriation par chacune des fili res industrielles les deux ministres en charge des dossiers LME et des Etats G n raux de l Industrie sont remplac s Fr d ric Lefebvre et Eric Bess2. la mise en place de m canismes de r gulation pour pr venir les crises d approvisionnement et lutter contre la volatilit des prix agricoles La Commission Recherche de ANIA au centre de recherche Campden BRI Agenda Les membres de la Commission Recherche de l ANIA compos e de Directeurs R amp D d entreprises agroalimentaires fran aises ont particip le 18 novembre dernier la visite du centre de recherche anglais Campden BRI Cette visite a t l occasion de d couvrir la qualit et l tendue des comp tences des 400 collaborateurs de ce centre sp cialis dans l alimentaire et d identifier des domaines de collaboration future implant 1 heure de Londres et de Birmingham les locaux de Campden BRI comprennent notamment des installations pilotes des laboratoires de recherche un centre de formation et de conf rences Enti rement priv Campden BRI agr Cr dit Imp t Recherche depuis peu propose ses membres un soutien scientifique technique et r glementaire Les entreprises adh rentes originaires du monde entier 60 en France du secteur alimentaire et des boissons b n ficient d une expertise pointue dans des domaines aussi vari s que la biochimie l hygi ne la microbiologie l valuation sensorielle la biologie mol culaire la s curit et la qualit des aliments proc d s et emballages compris Des visites de centres de recherche en France et en Europe sont organis es r guli rement pour l
3. strat gique de la fili re agroalimentaire I s inscrit dans la suite logique des Etats G n raux de l Industrie qui ont clairement affich l agroalimentaire comme l une des onze fili res strat giques pour la France C est dans cet esprit que Jean Ren Buisson a accept d en assurer la vice pr sidence D finir et mettre en uvre une feuille de route strat gique partag e par l ensemble des acteurs proposer des actions pour am liorer la performance des entreprises Au final l ambition est bien de renforcer la comp titivit de la fili re notamment par la construction d une relation durable entre ses diff rents acteurs qui sont tous partie prenante de ce comit repr sentants des industriels des producteurs agricoles du commerce et de la distribution des salari s et des administrations et organismes publics Premi re pierre pos e par ce comit la labellisation d un programme d accompagnement strat gique des PME Initi conjointement par Bruno Le Maire et Jean Ren Buisson celui ci s inscrit dans l appel projet structuration des fili res lanc par Os o Le comit a galement choisi de se focaliser sur quatre axes prioritaires pour 2011 qui avaient t mis en exergue lors des Etats G n raux de l Industrie l image du secteur et l attractivit des m tiers les relations au sein de la fili re notamment dans un contexte de volatilit des mati res premi res le soutien et la lev e des freins l exporta
4. notamment sur les termes et all gations suivantes les formules globalisantes les all gations portant sur les d marches relevant du management et de la gestion d entreprise les termes recyclable compostable renouvelable ainsi que les notions de non cotoxique cotoxicit r duite cotoxicit minimale moins cotoxique etc Guide t l chargeable sur http www minefe gouv fr actus pdf 101110guide allegations environnementales pdf Pour plus d informations veuillez contacter Camille Helmer chelmer ania net Export Un nouvel outil au service de la mutualisation l export Agriculture L export repr sente un levier essentiel de comp titivit et de performance pour les entreprises agroalimentaires et en particulier pour les PME Pourtant 80 d entre elles n ont pas encore franchi les fronti res de l hexagone confront es aux difficult s de trouver des distributeurs locaux de financer les investissements n cessaires l exportation et la complexit des d marches administratives Face ce constat l ANIA s est dot e depuis 2006 du site ANIA EXPORT pour accompagner les entreprises et plus particuli rement les PME dans leurs d marches Aujourd hui elle va plus loin en d veloppant une plateforme interactive de mutualisation avec le concours du MAAP de FranceAgrimer et de nombreux partenaires priv s Celle ci est h berg e sur le site ANIA EXPORT enti rement
5. endez vous suivi avec assiduit chaque ann e par du Club Business de nombreuses entreprises Cette ann e encore ce Club a r uni le 17 novembre dernier une cinquantaine d industriels Agroalimentaire EDF du secteur sur le th me de la ma trise de l nergie dans un contexte de forte actualit Lieu d changes et de partage d exp riences cet v nement a permis de rassembler les entreprises autour d ateliers adapt s leurs pr occupations Utilisation de biomasse certificat d conomie d nergie modification de la production de froid r novation des installations de cog n rations utilisation de pompes chaleur sont autant de sujets qui ont t abord s lors de cette journ e Pour plus d informations veuillez contacter Estelle Panier epanier ania net Qualit nutrition All gations environnementales En 2010 le Conseil national de la Consommation a entam un travail de clarification des all gations environnementales En juillet dernier il a rendu un premier avis sur une s lection d all gations bio biod gradable durable responsable et enfin pour les produits non alimentaires sans substance X et naturel Le gouvernement a publi ce mois ci un guide pratique visant expliciter cet avis destination des consommateurs Ce travail de clarification des all gations environnementales se poursuit et donnera lieu un second avis qui viendra compl ter ce quide Il portera
6. es membres de la Commission Recherche de l ANIA pour dresser un inventaire des comp tences et stimuler la recherche partenariale Pour en savoir plus www ania recherche net Pour plus d informations veuillez contacter Francoise Gorga fgorga ania net Colloque de l IFN Fondation fran aise pour l Alimentation et la Sant Alimentation et d veloppement durable Le mardi 14 d cembre 2010 se tiendra le colloque de transition de l IFN et de la Fondation Fran aise pour l Alimentation et la Sant sur le th me de l alimentation et du d veloppement durable Alors que jusqu pr sent les activit s humaines y compris l alimentation ont t guid es par des consid rations conomiques la limitation des ressources non renouvelables remettent aujourd hui en cause le mod le de d veloppement Depuis le d but du XXI si cle la durabilit est devenue un enjeu majeur dans l quilibre mondial Face cette pr occupation grandissante IFN et la Fondation proposent une journ e de r flexion centr e sur la question nos mod les alimentaires sont ils durables Un consensus s est tabli sur trois objectifs pour un d veloppement durable conomique environnemental et social La durabilit d pendra ainsi des compromis entre les diff rents pays Ce colloque se d roulera principalement sous forme de tables rondes autour des trois th mes suivants la place des aliments d origine animale et v g tale dans le
7. on devront alors rapidement reprendre le flambeau de leurs pr d cesseurs sans trahir le socle et les principes sur lesquels tous les acteurs se sont accord s au cours des dernier mois Sur les sujets li s la sant et l environnement un certain nombre de jalons ont t pos s et une logique de partenariat public priv a t mise en place Le Plan National pour l Alimentation le Plan National Ob sit qui devrait tre annonc dans les mois venir de m me que la logique du Grenelle de l Environnement avec notamment l exp rimentation sur l affichage environnemental sont des dossiers auxquels nous sommes particuli rement attach s Xavier Bertrand Nora Berra et Nathalie Kosciusko Morizet que nous avons connus au gouvernement en d autres temps seront d sormais nos interlocuteurs privil gi s sur ces dossiers De notre c t les rendez vous protocolaires ont t sollicit s Nous devrons donc encore attendre quelques semaines afin d valuer r ellement l impact de ce remaniement sur l activit du secteur agroalimentaire et sur son avenir en France Jean Ren Buisson Economie Un comit strat gique Le mardi 23 novembre dernier Bruno Le Maire Ministre de l Agriculture de l Alimentation de la P che de la Ruralit et pour les entreprises de l Am nagement du Territoire et Eric Besson Ministre charg de l Industrie de l nergie et de l conomie Num rique agroalimentaires installaient le Comit
8. r nov et pr sentant de nouvelles fonctionnalit s L objectif prioritaire de cette interface est d aider les PME du secteur mutualiser leurs moyens financiers humains et logistiques Elle permet notamment de d poser et de consulter en direct des offres de mutualisation afin d initier des partenariats l export Le nouveau site met disposition des entreprises un mode d emploi pour rechercher les informations r glementaires n cessaires l exportation de produits agroalimentaires ainsi qu un guide d accompagnement l export Celui ci offre galement un outil de recherche de financements et un calendrier des v nements l export www ania export fr Pour plus d informations veuillez contacter Diane Dor ou Vanessa Qu r ddore ania net ou vquere ania net Les nouvelles ambitions de la PAC Recherche Le Commissaire europ en l Agriculture et au D veloppement rural Dacian Ciolos vient d annoncer les grandes orientations de la Commission europ enne en mati re de Politique Agricole Commune PAC Ce dernier uvre pour une PAC plus quitable et plus cologique dont les trois objectifs prioritaires sont la s curisation de la production alimentaire dans l Union europ enne la mise en uvre de pratiques agricoles plus respectueuses de l environnement et le renforcement de la vitalit conomique des territoires ruraux Si l ANIA soutient ces objectifs ambitieux un point essentiel reste claircir
9. s mod les alimentaires la production alimentaire industrielle ou le fait maison les approvisionnements locaux ou mondiaux Pour t l charger le programme et le bulletin d inscription http www ifn asso fr manifestation calendrier html FLASH ANIA REPRODUCTION AUTORISEE SOUS RESERVE D INDICATION D ORIGINE Association Nationale des Industries Alimentaires 21 rue Leblanc 75015 Paris T l 33 0 1 53 83 86 00 Fax 33 0 1 53 83 92 37 E mail infos ania net Site www ania net ANIA 2010 Maquette Impression Routage com
10. tion ainsi que les enjeux environnementaux dans une optique de d veloppement durable Les premi res propositions seront formul es lors du prochain comit qui devrait se tenir l t 2011 Signature d une Lors de la premi re r union du Comit strat gique de la fili re agroalimentaire l ANIA et Os o sous l gide du Minist re convention avec Os o de l Agriculture de l Alimentation de la P che de la Ruralit et de l Am nagement du Territoire et du Minist re de l industrie ont sign une convention de partenariat Cette derni re est le fruit de plusieurs ann es de collaboration En effet l ANIA et Os o avaient d j dit une plaquette pour mieux faire conna tre aux entreprises agroalimentaires l ensemble des outils financiers propos s par la banque des PME et utiles aux industriels du secteur Cette convention va permettre de franchir une nouvelle tape Collaborer la r alisation d tudes et d enqu tes permettant d analyser en d tail certaines probl matiques propres au secteur faciliter les contacts et l acc s au financement des entreprises et suivre l volution du secteur au sein d Os o Tels sont les grands objectifs de ce partenariat conclu pour une dur e de 3 ans Pour plus d informations veuillez contacter Virginie Gu rin ou Vanessa Qu r vguerin ania net ou vquere ania net Environnement Succ s renouvel Le Club Business Agroalimentaire EDF en partenariat avec l ANIA est un r
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