adultes âgés - Eat Right Ontario
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1. tes de bl entier Donne de 8 10 portions 8 oz p tes fusilli de bl entier 250 g 2 bo tes 6 oz 170 g thon miett 2 en conserve dans l eau goutt 3 a tasse poivron rouge vert ou jaune 175 ml ou un m lange hach finement 3 4 tasse oignon rouge hach finement 175 mi 3 a tasse roquette hach e grossi rement 175 mi 12 tasse pois verts cuits 125 ml 1 tasse yogourt nature faible en gras 250 mi 14 c th mayonnaise l g re 1 ml 112 c th moutarde de Dijon 7 mi 1c th vinaigre l estragon 5 ml 12 c th poivre noir fra chement moulu 2 mi 1 4 c th Sel Imi 1 Dans une grande casserole d eau bouillante l g rement sal e faire cuire les p tes en suivant les directives figurant sur l emballage Egoutter puis transf rer dans un grand bol 2 Ajouter le thon le poivron l oignon la roquette et les pois dans le bol de p tes et m langer le tout Laisser refroidir l g rement 3 Dans un petit bol fouetter ensemble le yogourt la mayonnaise la moutarde le vinaigre le poivre et le sel Ajouter au bol de p tes et m langer le tout pour bien enrober les p tes Couvrir et r frig rer pendant au moins 4 heures ou jusqu 8 heures avant de servir Source Les di t tistes du Canada Cuisinez Publi par Les ditions de l Homme 2011 Visitez le site Web des Di t tistes du Canada au www dietetistes ca Your Health aspx Variantes Utiliser du saumon au lieu du tho2. Au besoin remettre dans la casserole et r chauffer de nouveau 3 Verser dans des bols et garnir de persil Source Les di t tistes du Canada Simplement d licieux Publi par ditions du Tr carr 2007 Visitez le site Web des Di t tistes du Canada au www dietetistes ca Your Health aspx Variantes Utiliser du bouillon teneur r duite en sodium pour une version moins riche en sodium Remplacer les lentilles rouges par des lentilles brunes ou vertes Augmenter le temps de cuisson en cons quence Utiliser des haricots en conserve au lieu des lentilles Bien rincer pour liminer le sel Valeur nutritive par portion Calories Prot ines Lipides Glucides Fibres Sodium Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s 11 Petits pains aux poivrons et aux ufs Donne 2 portions 2 c th huile d olive 10 mli 2 poivrons rouges coup s en 2 lani res minces 4 oeufs 4 1 pinc e sel 1 pinc e poivre noir fra chement moulu 2 petits pains multigrains coup s 2 en 2 et grill s 1 Dans un grand po lon chauffer l huile feu moyen doux tendre les poivrons uniform ment dans le po lon couvrir et laisser mijoter de 15 20 minutes en remuant de temps en temps ou jusqu ce que les poivrons soient tr s tendres sans tre dor s Si les poivrons commencent dorer ajouter 1 ou 2 c soupe 15 30 ml d eau et couvrir de nouveau 2 Dans un petit bol battre les u
3. fruits ont bon go t et contiennent beaucoup de vitamines de min raux et de fibres Choisissez plus souvent des l gumes et des fruits vert fonc s ou tr s color s Exemples d une Voici des id es pour ajouter des fruits et des l gumes vos portion de l gumes choix alimentaires quotidiens ou fruits e Ajoutez des baies ou des bananes tranch es vos c r ales 1 fruit de grosseur e Ajoutez une salade verte votre d ner moyenne e Choisissez une pomme comme collation de l apr s midi 12 tasse de fruits ou e Ayez deux l gumes au souper l gumes cuits e Conservez des l gumes coup s et pr ts manger au r frig rateur 1 tasse de salade e Ajoutez des l gumes la pizza aux omelettes la sauce pour p tes et aux soupes 12 tasse de jus de fruit e Utilisez des l gumes congel s ou en conserve faible teneur en sodium e Ajoutez des fruits congel s au yogourt Les fruits congel s sont aussi sains que les fruits frais e Votre communaut offre peut tre des bo tes de l gumes et de fruits cultiv s localement Par exemple essayez le Good Food Box www foodshare net train13 htm site en anglais seulement Vous pouvez vous procurer des l gumes et des fruits frais un prix abordable Appelez votre bureau de sant publique pour obtenir plus d informations Faites le plein de calcium Le lait et ses substituts contiennent du calcium de la vitamine D et d autres
4. l ments nutritifs importants pour la solidit des os Essayez de consommer environ Conseils pour augmenter le calcium dans votre 1200 mg de calcium et 800 Ul de alimentation vitamine D chaque jour si vous e Ajoutez du fromage r p aux sandwichs salades et avez plus de 70 ans l gumes Si vous ne consommez pas assez e Mangez d autres aliments riches en calcium comme de produits laitiers ou d aliments les petits haricots blancs ou les haricots cuits au riches en calcium consultez votre four les amandes les graines de s same le brocoli fournisseur de soins de sant Il se et les figues peut qu un suppl ment vous soit e Ajoutez une boisson de soya enrichie du lait ou de recommand Toutes les personnes la poudre de lait cr m plut t que de l eau lors de de plus de 50 ans devraient pren la pr paration des potages la cr me des c r ales dre chaque jour un suppl ment de chaudes des m langes ou des rago ts 400 Ul de vitamine D Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s 5 Et les prot ines La viande la volaille le poisson les ufs les l gumineuses comme les haricots les pois et les lentilles le tofu les noix et les graines sont d excellentes sources de prot ines de fer et de vitamines B Vous n avez pas besoin de consommer toujours de la viande du poisson ou de la volaille pour combler vos besoins en prot ines Essayez d autres aliments qui sont de bonnes sources de prot ines c
5. Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s Il est important tout ge d avoir une bonne nutrition Manger sainement vous aidera vous sentir au meilleur de votre forme chaque jour Une alimentation saine est utile pour la pr vention et la prise en charge des maladies cardiaques du diab te de l ost oporose et de certains cancers Ce que vous y trouverez Une prise de poids vous pr occupe Perdez vous du poids Oups j ai oubli de prendre mon petit d jeuner Comment est votre app tit Mangez des l gumes et des fruits Faites le plein de calcium Et les prot ines Vous avez du mal avaler mordre ou mastiquer Vous mangez seul Buvez souvent de l eau Comment avoir la meilleure nutrition pour votre budget Conseils pour faciliter les achats l picerie Recettes sant Une prise de poids vous pr occupe Maintenir un poids sant est important surtout en vieillissant Plut t que de suivre un r gime pour perdre du poids rapidement il vaut mieux choisir des aliments sains tous les jours surveiller la taille des portions et tre aussi actif que possible II n est pas sain de perdre du poids rapidement En perdant du poids rapidement vous risquez de perdre de la masse musculaire et ceci peut se r percuter sur votre sant Souvenez vous que la taille et la forme des adultes en sant varient beaucoup Id es de collations faciles e
6. ario pour les conseils sur le contenu et la conception de ce guide ainsi que pour avoir coordonn ce projet Les di t tistes du Canada d sirent remercier le gouvernement de l Ontario pour le soutien financier de Saine alimentation Ontario Les points de vue exprim s dans ce guide ne refl tent pas n cessairement celles de la province Keller amp Wdoniak 2012 Tous droits r serv s Permission de reproduire int gralement Uniquement pour usage non commercial Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s 15
7. cieux 2007 Les di t tistes du Canada Ce livre propose une foule de recettes sant faciles et rapides pr parer Il contient aussi des trucs pour vous faire gagner du temps Disponible votre librairie locale ou via le site Web des Di t tistes du Canada au wwvw dietetistes ca Your Health 3 Cuisinez 2011 Les di t tistes du Canada Ce livre propose une foule de recettes sant faciles et rapides pr parer Il contient aussi des trucs pour vous faire gagner du temps Disponible votre librairie locale ou via le site Web des Di t tistes du Canada au wwvw dietetistes ca Your Health 4 Les choix alimentaires sains et abordables Cette s rie de 12 feuillets d information cr e par Saine alimentation Ontario offre des renseignements sur l achat la planification des repas et des conseils sur une saine alimentation pour les Ontariens ayant un budget limit Au sujet de ce guide Le Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s a t labor dans le cadre du projet SCREEN Seniors in the Community Risk Evaluation for Eating and Nutrition Ce guide n est pas destin remplacer l avis d un professionnel de la sant qualifi Consultez votre m decin ou votre di t tiste pour obtenir des conseils personnalis s sur votre alimentation et votre sant Pour plus d information visitez le www drheatherkeller com site Web en anglais seulement Remerciements Nous remercions Saine alimentation Ont
8. e et substituts Haricots pois ou lentilles secs ou en conserve Poisson en conserve Coupes de viande telles que la viande rago t la palette le flanc ou l paule de porc ufs Tofu Produits c r aliers P tes s ches Riz tuv ou brun C r ales chaudes comme le gruau d avoine la semoule de ma s ou la cr me de bl Lait et substituts e Lait en poudre e Fromage et yogourt de marque maison Conseils pour faciliter les achats l picerie Trouvez vous difficile de vous rendre l picerie Est ce un d fi de faire vos achats tout seul Ou de rapporter votre picerie la maison Avant de sortir e Faites une liste des produits dont vous avez besoin e Trouvez un compagnon de magasinage Partagez avec lui les gros articles Transport e Commandez votre picerie par t l phone et faites la livrer e Recherchez des services communautaires qui offrent le service de transport l picerie e Partagez un taxi et le prix de la course avec un ami Au magasin e Faites vos achats quand le magasin n est pas tr s achaland e Lisez les tiquettes pour vous assurez d acheter ce que vous voulez e N oubliez pas vos lunettes Renseignez vous aupr s de votre glise votre l gion ou votre centre de loisirs pour savoir s ils offrent des repas chauds faible co t Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s 9 Recettes sant Salade de thon et de p
9. endres quand on les pique avec une fourchette Ajouter le bouillon augmenter la temp rature feu vif et porter bullition D s que le liquide commence bouillir teindre le feu et Incorporer le couscous Retirer du feu Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes ou jusqu ce que le liquide soit enti rement absorb D faire les grains l aide d une fourchette Source Les di t tistes du Canada Cuisinez Publi par Les ditions de l Homme 2011 Visitez le site Web des Di t tistes du Canada au wwvw dietetistes ca Your Health aspx Ajouter une demi bo te de 19 oz Valeur nutritive 540 ml de pois chiches rinc s et par portion goutt s Calories Remplacer le couscous par du quinoa ou du bl concass bulgur Faire cuire selon le mode d emploi figurant sur l emballage Prot ines Lipides Glucides Fibres Sodium Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s 13 2 Vous d sirez obtenir plus d information sur la nutrition Visitez le site Web des Di t tistes du Canada au www dietetistes ca Your Health Consultez la rubrique La nutrition de A Z et cliquez sur pour A n s Visitez Saine alimentation Ontario au www sainealimentationontario ca Consultez la section Nutrition pour personnes g es Si vous tes une personne g e visitez la page de Nutri eSCREEN au www sainealimentationontario ca escreen et remplissez le questionnaire po
10. ez bon app tit e Prenez une collation le soir avant d aller au lit Essayez le fromage et les craquelins ou le yogourt e Mangez votre aliment sain favori tout moment de la journ e e Prenez des laits frapp s des smoothies ou des substituts de repas Ensure Boost Resource 2 0 comme collation Faites que chaque bouch e compte Rassasiez vous avec des aliments sains et riches en calories e vitez de fumer Fumer r duit l app tit et affaiblit le go t ces aliments Potages la cr me c r ales chaudes ou froides laits frapp s pouding ufs brouill s cr pes Pouding costarde Fruits laits frapp s g teau ufs brouill s sandwichs l gumes en pur e courge pommes de terre igname riz orge rago ts ou soupes ufs brouill s sandwichs pommes de terre l gumes C r ales chaudes ou froides yogourt cr me glac e r tie cr pes salade ou comme collation Pain craquelins c r ales Salades ufs brouill s craquelins ou r tie Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s 3 Oups j ai oubli de prendre mon petit d jeuner Si vous sautez des repas surtout le petit d jeuner vous aurez du mal obtenir tous les l ments nutritifs dont vous avez besoin chaque jour e Mangez des heures r guli res chaque jour e Planifiez d avance vos repas et collations e Si vous n avez pas envie de cuisiner remplacez un repas par deux ou trois collat
11. fs avec le sel et le poivre au go t Verser dans le po lon couvrir et laisser cuire pendant 2 ou 3 minutes en remuant de temps autre ou jusqu ce que les ufs soient peine fig s 3 Placer les demi pains grill s sur des assiettes et les garnir de la pr paration aux ufs l aide d une cuill re Source Les di t tistes du Canada Cuisinez Publi par Les ditions de l Homme 2011 Visitez le site Web des Di t tistes du Canada au wwvw dietetistes ca Your Health aspx Variantes Ajouter des champignons et des Valeur nutritive par portion oignons saut s au m lange Calories Faire fondre du fromage sur les Prot ines ufs pour un plat encore plus riche Lipides en prot ine Glucides Fibres Sodium 12 Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s Recettes sant Couscous primavera Donne de 6 8 portions 1 c soupe huile de canola 15 ml 1 oignon hach 1 2 gousses d ail minc es 2 3 carottes hach es 3 1 tasse pois surgel s d congel s 250 ml 112 tasse bouillon de poulet teneur 375 mi r duite en sodium 1 tasse couscous de bl entier 250 mi 1 Dans un grand po lon chauffer l huile feu moyen Faire sauter l oignon Variantes de 3 4 minutes ou jusqu ce qu il soit ramolli Ajouter l ail et faire sauter pendant 30 secondes Ajouter les carottes et les pois et faire sauter de 3 4 minutes ou jusqu ce que les carottes soient t
12. ineuses en conserve sous l eau froide Changez l eau plusieurs fois si vous faites tremper des l gumineuses s ches Commencez lentement Augmentez graduellement la quantit d haricots de pois et de lentilles que vous mangez Buvez beaucoup de liquides 6 Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s Vous avez du mal avaler mordre ou mastiquer Si vous avez du mal avaler vous ne voulez probablement pas manger beaucoup ou viter certains aliments que vous trouvez difficiles avaler Les sympt mes des probl mes Voici quelques conseils pour rendre les de d glutition sont la toux et aliments plus faciles avaler mordre ra ou mastiquer l touffement qui surviennent lorsque J vous mangez ou buvez Consultez un m decin si vous avez du mal avaler Les liquides paissis sont parfois plus faciles avaler Hachez crasez ou faites de la pur e Si vous avez des probl mes avec vos avec les aliments Utilisez une fourchette dents vos gencives ou votre proth se un m langeur ou un robot culinaire dentaire consultez votre dentiste Ajoutez une sauce pour ramollir et mouiller les aliments S il vous est difficile de mastiquer e Essayez des aliments de diff rentes choisissez des aliments mous ou textures pour d terminer ce qui vous changez la fa on dont vous pr parez convient le mieux vos aliments Suggestions d aliments mous Pains frais mous pommes de ter
13. ions faciles pr parer e Les repas n ont pas besoin d tre labor s ou n cessiter beaucoup de pr paration Prenez une r tie avec du beurre d arachide un fruit et un verre de lait e Visez inclure des aliments d au moins 3 groupes alimentaires chaque repas e Emballez et emportez des collations saines avec vous lorsque vous sortez Comment est votre app tit Si vous habitez seul vous asseoir pour profiter du repas peut tre difficile Vous n avez probablement pas envie de pr parer des repas pour vous seul Les aliments ne vous int ressent peut tre pas et ne vous paraissent pas avoir aussi bon go t Voici quelques id es pour stimuler votre app tit e Choisissez un endroit confortable pour manger e Faites de l exercice ou une promenade avant les repas e Ajoutez de la saveur vos aliments avec des fines herbes et des pices e Prenez vos repas avec des membres de votre famille et des amis si possible e Essayez une nouvelle recette e _ Joignez vous un club de cuisine ou une cuisine communautaire e Demandez votre fournisseur de soins de sant si vos m dicaments causent des probl mes d app tit ou de go t Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s Mangez des l gumes et des fruits Essayez de manger au moins 7 portions de l gumes et de fruits chaque jour Ceci peut para tre beaucoup mais une portion est plus petite que vous le pensez Les l gumes et les
14. n et Valeur nutritive ajouter 2 c th 10 ml d aneth par portion fra chement hach Calories Prot ines Omettre la roquette et servir la salade Lipides sur un lit de laitue l Glucides Essayer diff rentes sortes de p tes Fibres comme les macaronis les coquillettes Sodium ou les rotinis Limiter le sodium en omettant le sel 10 Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s Soupe campagnarde aux lentilles Donne 8 portions 1 c soupe huile v g tale 1 tasse oignon coup en d s 12 tasse carotte coup e en d s 12 tasse c leri coup en d s 4 tasses bouillon de l gumes ou de poulet 1 tasse lentilles rouges s ches 14 c th thym d shydrat 172 tasse persil italien frais hach 15 mi 250 mi 125 ml 125 ml 1L 250 mi 1ml 125 ml sel et poivre noir fra chement moulu 1 Dans une grande casserole faire chauffer l huile feu moyen Faire revenir les oignons les carottes et le c leri jusqu ce qu ils soient tendres environ 5 minutes Ajouter le bouillon les lentilles et le thym et porter bullition Baisser le feu Couvrir et laisser mijoter 20 minutes ou jusqu ce que les lentilles soient tendres 2 Transf rer une petite quantit de soupe la fois dans un m langeur R duire en pur e haute vitesse jusqu l obtention d une consistance cr meuse Ajouter jusqu 1 tasse 250 ml d eau si la pur e est trop paisse Saler et poivrer au go t
15. omme les noix les l gumineuses les ufs ou le tofu Ils sont faciles et rapides pr parer et ils font d excellentes collations Essayez de manger de 2 3 portions d aliments riches en prot ines chaque jour Une portion correspond 75 g 2 12 oz de viande de poisson ou de volaille Ceci quivaut peu pr s au format d un paquet de cartes jouer 60 ml 14 tasse de noix ou de graines 2 gros ufs 1 2 bo te de conserve de saumon ou de thon 175 ml 84 tasse de l gumineuses cuites o de tofu Voici des moyens faciles d ajouter des aliments riches en prot ines votre alimentation Faites cuire de nombreuses portions de viande en m me temps Vous pouvez congeler les portions inutilis es et r chauffer la viande lorsque vous en aurez besoin Utilisez des haricots des pois des lentilles ou du tofu dans les salades les soupes ou les sauces pour les p tes Les noix et les graines font d excellentes collations Ajoutez les aux muffins aux salades et au yogourt Hacher ou broyer les noix les rendront plus faciles mastiquer talez du beurre d arachide ou d amandes sur une r tie des craquelins ou des tranches de pomme Ajoutez du poisson en conserve ou un uf aux salades aux soupes ou aux p tes Vous avez des flatulences Les l gumineuses ont parfois mauvaise r putation Voici quelques moyens de savourer ces aliments nutritifs sans avoir de flatulences Rincez bien les l gum
16. planification vous pourriez savourer une vari t d aliments e _ Collectionnez des recettes simples n cessitant peu d ingr dients et pouvant tre pr par es rapidement e Pr parez vos aliments lorsque vous avez le plus d nergie Hachez des l gumes le matin pour pouvoir les utiliser plus tard e Cuisinez vos repas d avance e Trouvez des repas congel s et pr ts manger qui sont sant Recherchez ceux qui contiennent le moins de sodium et de gras Choisissez ceux qui contiennent au moins 10 grammes ou plus de prot ines e Achetez des salades ensach es ou des l gumes pr hach s e Si vous avez du mal utiliser des ustensiles de cuisine consultez votre m decin Il peut vous envoyer voir un ergoth rapeute e Envisagez d aller vivre dans un endroit o les repas sont pr par s pour vous e Faites livrer certains de vos repas Essayez les trucs suivant pour maintenir votre int r t pour la nourriture e Ayez un endroit agr able pour manger Dressez la table avec des fleurs et un napperon e Prenez votre repas l ext rieur regardez la t l vision coutez la radio ou lisez un livre e _ Savourez un diner au restaurant ou commandez des plats emporter e Envisagez de choisir la popotte roulante quelques fois par semaine ou plus e Faites un repas partage avec des amis e Joignez vous une cuisine collective ou cuisinez avec des amis e changez des recettes avec d autres personnes e _Joignez vou
17. re bouillies ou en pur e p tes riz orge quinoa gruau ou cr me de bl Poisson en conserve b uf poulet ou porc hach haricots pois ou lentilles en conserve ufs tofu Yogourt k fir pouding cr me glac e tapioca costarde L gumes bien cuits fruits en conserve dans leur jus jus de fruit ou de l gumes pur 100 compote de pommes et autres fruits en pur e Aliments de deux groupes P t chinois p rogies spaghetti alimentaires ou plus avec sauce chili potages dahl Essayez ces textures d aliment Texture Exemple d aliment Aliments solides et liquides Potages onctueux et cr meux compote de pommes en pur e s coule lentement poudings de la cuill re Aliments mous et liquides Costardes yogourts pommes de terre navet courge pais comme du pouding ou igname en pur e c r ales chaudes lisses Aliments semi solides Fruits mous p tes plats en pur e ufs brouill s fermes mais pas coriaces tofu viandes hach es Aliments solides L gumes mous cuits fruits mous viande coup e fermes mais pas durs en d s r tie Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s 7 Vous mangez seul Quand vous mangez seul il peut tre difficile de se motiver cuisiner des repas La cuisine vous para t une corv e Pr parer des repas peut tre un d fi pour vous Il vous est peut tre difficile d utiliser des ustensiles ou de vous tenir debout longtemps Avec un peu de
18. s un club de restauration pour a n s e Consultez vos centres locaux pour les a n s Beaucoup servent des repas hebdomadaires 8 Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s Buvez souvent de l eau De nombreuses personnes g es ne boivent pas assez de liquides Au fur et mesure que nous vieillissons nous ressentons moins la soif Il faut boire m me si nous ne ressentons pas la soif Boire des liquides peut aider pr venir la constipation e Essayez de boire de 9 12 tasses de liquides par jour Ceci inclut de l eau du lait du jus de la soupe du caf ou du th e _ Conservez une bouteille ou un verre d eau port e de la main e Prenez une tasse de th ou de caf dans l apr s midi e Buvez un verre d eau lorsque vous vous r veillez e Prenez un verre de lait de jus pur 100 ou d eau chaque repas z3 Comment avoir la meilleure nutrition pour votre budget Si votre budget est limit avec un peu de planification vous pouvez acheter des aliments sains tr s vari s tout en contr lant vos d penses Voici quelques conseils pour vous aider manger sainement avec un budget limit Manger sainement est essentiel pour votre sant Meilleurs achats pour chacun des groupes alimentaires L gumes et fruits L gumes congel s Fruits et l gumes de saison Aliments de base comme les carottes les pommes de terre les oranges et les bananes Viand
19. t rapides essayez de prendre deux collations par jour Compote de pommes non sucr e Ma s souffl faible en gras Fromage r duit en gras et craquelins Fruits frais ou en conserve dans leur jus ufs cuits durs C r ales chaudes ou froides Yogourt glac avec des baies Lait et biscuit l avoine Yogourt et fruit R tie et beurre d arachide soupes en conserve faibles en sodium M lange du randonneur noix et fruits L gumes et trempette 2 Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s Le Guide alimentaire canadien www santecanada gc ca guidealimentaire offre de bons conseils sur les choix et les portions d aliments pour rester en sant Essayez de manger au moins le nombre minimum de portions des quatre groupes alimentaires chaque jour e Produits c r aliers 6 7 portions e L gumes et fruits 7 portions e Lait et substituts 3 portions e Viande et substituts 2 3 portions Suivez les recommandations du Guide alimentaire canadien pour conna tre la taille exacte des portions e Mangez r guli rement Prenez trois repas par jour Si vous avez faim ajoutez une petite collation entre les repas e Limitez votre consommation d aliments riches en gras et en sucre e Mangez vos repas lentement et savourez chaque bouch e e Choisissez des fruits plut t que du jus de fruit e Mangez lorsque vous avez faim Arr tez vous lorsque vous vous sentez rassasi Vous n a
20. ur mieux conna tre vos habitudes alimentaires D couvrez si vous faites de bons choix alimentaires quotidiens pour vous garder en forme et en sant et les aspects que vous pourriez am liorer Parlez un e di t tiste sans frais Les di t tistes professionnel le s de Saine alimentation Ontario offrent aux r sidants de l Ontario des conseils gratuits sur la saine alimentation Composez le 1 877 510 510 2 ou visitez www sainealimentationontario ca www twitter com EatRightOntario ou www facebook com EatRightOntario Contactez votre bureau de sant publique pour obtenir de l information sur la nutrition telle que e Des feuillets d information sur les saines habitudes alimentaires le budget alimentaire l tiquetage nutritionnel et d autres sujets li s la sant e Les coordonn es de di t tistes communautaires uvrant dans votre r gion qui peuvent vous offrir plus de soutien e Des ateliers ou des s minaires ax s sur la nutrition e Le programme Good Food Box des l gumes et fruits offerts un prix abordable 14 Guide vers une saine alimentation pour les adultes g s Livres de recettes et autres ressources 1 Basic Shelf Gokbook r vis en 2011 disponible en anglais seulement Ce livre propose des recettes faisant appel des ingr dients de base qui sont abordables et nutritifs Offert par l entremise de l Association canadienne de sant publique T l 613 725 3769 2 Simplement d li
21. vez pas besoin de manger tout ce qu il y a dans votre assiette e Utilisez la m thode de l assiette pour mieux planifier vos repas RER L gumineuses viande poisson volaille noix et graines 4 ufs Perdez vous du poids Il est naturel que votre poids change d un jour l autre Cependant il arrive que les adultes g s perdent du poids rapidement et involontairement Si vous avez perdu du poids en particulier sans essayer de le faire consultez votre m decin Lait frapp ensoleill l orange et la banane 3 4 tasse de yogourt la vanille 2 cuiller es table de poudre de lait cr m ou de prot ines de soya 1 banane 12 tasse de jus d orange Dans un m langeur combiner tous les ingr dients et m langer le tout jusqu ce que la consistance soit lisse Truc ajouter de l huile de graine de lin votre lait frapp pour avoir plus de gras om ga 3 Ajoutez ces aliments Lait 3 25 M G ou poudre de lait cr m Margarine molle huiles v g tales comme l huile d olive ou de canola Fromage p te dure ou sauce au fromage Noix cajou Grenobles pacanes arachides graines de tournesol beurre d arachide ou fruits secs Thon saumon Voici quelques conseils pour freiner une perte de poids involontaire e Mangez des petites quantit s d aliments plus souvent Essayez de manger chaque deux ou trois heures e Mangez plus lorsque vous av
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