Mode d`emploi ENA Micro 5
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1. ment pendant 2 secondes environ Les symboles 7 4 amp ainsi que El ou s allu ment fortement gt Retirez le r servoir d eau et videz le Les symboles D D et s allument Effleurez le symbole Espresso De l eau chaude coule jusqu ce que le syst me soit vide Le symbole R servoir d eau s allume gt Pressez la touche Marche Arr t pour teindre la machine Elimination Eliminez les anciennes machines dans le respect de l environnement Les anciennes machines contiennent des mat riaux recyclables de valeur qui doivent tre r cup r s C est pourquoi il convient de les liminer par le biais d un syst me de collecte adapt 72 9 Caract ristiques techniques Tension 220 240 V7 50 Hz Puissance 1450 W Marque de conformit CES Consommation d nergie 4 0 Wh environ Mode d conomie d nergie activ les symboles s allument moins fort Pression de la pompe statique maximum 15 bar Contenance du r servoir 1 11 d eau sans filtre Contenance du r cipient grains 125g Contenance du r cipient marc de caf 9 portions environ Longueur du c ble 1 1 m environ Poids 8 9 kg environ Dimensions x h x p 23 x 32 3 x 44 5 cm Remarque l attention du contr leur contre v rification selon DIN VDE 0701 0702 le point de masse central se trouve en dessous de la machine juste c t du raccordement du c ble secteur 10 Index A Adr2. Mode d emploi ENA Micro 5 Ce mode d emploi a obtenu le label d approbation de iF cnprinsaites organisme de contr le technique ind pendant O copies allemand T V S D pour la simplicit de son style son caract re complet et le traitement des aspects de s curit Table des mati res Votre ENA Micro 5 El ments de commande 54 Remarques importantes 56 CSSS CO O AA U EAA I E A T TE N 56 Pour vota E sa oa EE EAER E IE on TOE 56 1 Pr paration et mise en service 58 SSSR Ge A E a a EA A A E N T A 58 Remplissage du r cipient ATAINS nement 58 Premiere mise ern SR a a n aiie a tn 39 Premi re mise en service avec activation de la cartouche filtrante sssssssssnssso1ssssrossssessssnresssronsssesssen 59 Premi re mise en service sans activation de la cartouche filtrante ssssssssssesesseresssrsrsssesssseresssrorsssesesen 60 Remplissage du r servoir d Eau ner 60 D termination de la duret de l eau 60 2 Pr paration 61 Ecoulement de CAO OR Rd ae da Done onu tn 61 Ristretta espresso et Le orri RE RE Te 62 Adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse 62 RCE CD OT ae ea a a a me 62 Ca OR aa E me ce eee 63 3 Fonctionnement quotidien 64 Allumage de OCR nu dan ane a minier 64 Eare eraud a a a ae a on un 64 NERGIES AIR a a eo ae eian DRaa niba 64 4 R glages durables en mode de programmation 64 Miseen place t activation JUTTE eiscc rensie eneeier aE S EEEE A EE EEr Esi 64 Reglage de
3. Rendez nous visite sur Internet Sur le site JURA www jura com vous trouverez des informations int ressantes et actuelles sur votre ENA et tout ce qui concerne le caf Installation de la machine Lors de l installation de votre ENA respectez les consignes suivantes m Placez la machine sur une surface horizontale insensible l eau m Choisissez l emplacement de votre ENA de sorte qu elle soit l abri de toute source de chaleur excessive Veillez ce que les fentes d a ration ne soient pas obstru es Remplissage du r cipient grains ATTENTION Les grains de caf trait s avec des additifs par exemple du sucre le caf moulu ou le caf lyophilis endommagent le broyeur gt Remplissez le r cipient grains uniquement de grains de caf non trait s gt Retirez le couvercle protecteur d ar me du r cipient grains gt Retirez les impuret s ou corps trangers ventuellement pr sents dans le r cipient grains gt Remplissez le r cipient grains de grains de caf gt Fermez le r cipient grains 1 Pr paration et mise en service Premi re mise en service gt Enfoncez la cartouche filtrante dans le r servoir d eau en exer ant une l g re Lors de la premi re mise en service vous pouvez pression indiquer si vous souhaitez utiliser votre ENA avec ou sans cartouche filtrante CLARIS Blue Nous recommandons d utiliser la cartouche filtrante lorsque la duret de l e
4. coulement de caf Le rin age s arr te i Vous devez d cider ce moment si vous automatiquement souhaitez utiliser votre ENA avec ou sans Le symbole R cipient marc de caf cartouche filtrante CLARIS Blue s allume gt Videz le r cipient marc de caf et le bac d gouttage puis rincez les l eau chaude gt Remettez le r cipient marc de caf et le bac d gouttage en place Premi re mise en service avec activation de la cartouche filtrante gt Effleurez le symbole Filtre Les symboles Ristretto Espresso P Le symbole R servoir d eau f s allume Caf ainsi que l intensit de caf gt Retirez le r servoir d eau fort s allument Votre ENA est pr te gt Ouvrez le porte filtre l emploi 59 1 Pr paration et mise en service Premi re mise en service sans activation de la cartouche filtrante Si vous ne souhaitez pas utiliser la cartouche filtrante CLARIS Blue vous devez r gler la duret de l eau Vous pouvez r gler les niveaux de duret de l eau suivants Duret de Affichage sur le visuel avec l eau symboles Niveau 1 1 symbole s allume 1 15 dH 2 Niveau 2 2 symboles s allument 16 23 dH 2 Niveau 3 3 symboles s allument 24 30 dH 22 I l FE ER 60 gt gt Y Effleurez le symbole D tartrage Les symboles v amp et El s alument Effleurez le symbole o amp ou pour r gler la duret de l eau p ex le sym
5. l emploi gt Tournez l coulement de caf sur la position 1 tasse gt Placez une tasse sous l coulement combin gt Effleurez le symbole Espresso pendant 3 secondes environ jusqu ce que les symboles Ristretto amp et Caf CP r appa raissent gt Rel chez le symbole Espresso La pr paration de l espresso commence Les symboles Espresso et Intensit de caf 2 ou 2 clignotent gt Effleurez le symbole Espresso lorsque la tasse contient suffisamment d espresso La pr paration s arr te La quantit d eau pour un espresso est durablement m mori s e Les symboles Espresso amp et Intensit de caf 2 ou 2 clignotent jusqu ce que la machine soit nouveau pr te l emploi Vous pouvez modifier ce r glage tout moment en r p tant l op ration mme R glage du broyeur Vous pouvez adapter le broyeur en continu au degr de torr faction de votre caf ATTENTION Si vous r glez la finesse de mouture avec le broyeur larr t vous risquez d endommager le s lecteur de finesse de mouture gt R glez la finesse de mouture uniquement lorsque le broyeur est en marche 2 Pr paration i Pour une mouture plus grossi re tournez le i Veuillez noter que la modification de la s lecteur vers la gauche pour une mouture finesse de mouture ne s appliquera que pour plus fine tournez le s lecteur vers la droite la deuxi me pr paration Vous reconna trez l
6. clignote Retirez le r servoir d eau et videz le Dissolvez enti rement le contenu d un blister 3 tablettes de d tartrage JURA dans un r cipient contenant 500 ml d eau Cela peut prendre quelques minutes Versez la solution dans le r servoir d eau vide et remettez celui ci en place Le symbole D tartrage s allume Effleurez le symbole D tartrage Les symboles v amp et El dignotent l eau coule directement dans le bac d gouttage L op ration s interrompt le symbole R cipient marc de caf 7 clignote Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Le symbole R servoir d eau s allume Retirez le r servoir d eau et rincez le soigneusement Remplissez le r servoir d eau avec de l eau froide du robinet et remettez le en place Le symbole D tartrage s allume Effleurez le symbole D tartrage Les symboles v et ll dignotent l eau coule directement dans le bac d gouttage Les symboles o D et clignotent de l eau coule de l coulement de caf L op ration s interrompt le symbole R cipient marc de caf 7 s allume Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Votre ENA est de nouveau pr te l emploi En cas d interruption impr vue du pro gramme de d tartrage rincez soigneuse ment le r servoir d eau 67 5 Entretien D tartrage de la machine sans demande vous pouve
7. remettez les en place Le symbole Filtre s allume Effleurez le symbole Filtre pour lancer le rin age du filtre Les symboles 5 D et clignotent Le filtre est rinc Le rin age du filtre s arr te automatique ment Le symbole R cipient marc de caf amp s allume Y c v 4 R glages durables en mode de programmation gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Les symboles o D et R clignotent la machine chauffe Votre ENA est de nouveau pr te l emploi R glage de la duret de l eau i Vous n avez pas besoin de r gler la duret de l eau si vous utilisez la cartouche filtrante fr CLARIS Blue et l avez activ e Plus l eau est dure plus il faut d tartrer r guli re ment l ENA C est pourquoi il est important de r gler correctement la duret de l eau Vous pouvez r gler les niveaux de duret de l eau suivants Duret de Affichage sur le visuel avec l eau symboles Niveau 1 1 symbole s allume 1 15 dH 2 Niveau 2 2 symboles s allument 16 23 dH 2p Niveau 3 3 symboles s allument 24 30 dH eo D D Exemple modifier la duret de l eau du niveau 2 o D au niveau 3 o 2 LD Condition votre ENA est pr te l emploi gt Effleurez les symboles 2 et 2 simultan ment pendant 2 secondes environ Les symboles 7 4 ll et amp s allument fortement kl gt Effleurez bri vement le symbole D tartrage Les
8. symboles El et D s allument C Effleurez le symbole Caf Les symboles El o et s allument kl gt Effleurez le symbole D tartrage pour confirmer le r glage de la duret de l eau au niveau 3 Votre ENA est de nouveau pr te l emploi 65 5 Entretien 5 Entretien Votre ENA dispose des programmes d entretien int gr s suivants m Nettoyage de la machine m D tartrage de la machine m Remplacement du filtre Nettoyage de la machine Apr s 180 pr parations ou 80 rin ages l allumadge l ENA demande un nettoyage ATTENTION L utilisation de d tergents inad quats peut entra ner une d t rioration de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau gt Utilisez exclusivement les produits d entre tien JURA d origine Le programme de nettoyage dure environ 15 minutes N interrompez pas le programme de nettoyage Cela en compromettrait la qualit Les pastilles de nettoyage JURA sont disponibles chez votre revendeur agr pme pme p o Condition votre ENA est pr te l emploi Le symbole Nettoyage amp s allume gt Tournez l coulement de caf sur la position 2 tasses Effleurez le symbole Nettoyage pendant 2 secondes environ Le symbole R cipient marc de caf 5 s allume 66 gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Le symbole Nettoyage amp s allume gt Placez un r cip
9. Condition votre ENA est pr te l emploi gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Ouvrez le r servoir de caf moulu Le symbole Caf moulu s allume gt Placez l entonnoir de remplissage pour caf moulu sur le r servoir de caf moulu 4 Effleurez le symbole Intensit de caf fort Le symbole Intensit de caf fort 44 s allume Effleurez le symbole Espresso pour lancer la pr paration gt Placez le s lecteur de finesse de mouture dans la position souhait e pendant que le broyeur fonctionne La quantit d eau pr r gl e coule dans la tasse La pr paration s arr te automatique ment 63 3 Fonctionnement quotidien gt Versez une dose rase de caf moulu dans l entonnoir de remplissage gt Fermez le r servoir de caf moulu Les symboles o D et clignotent Les symboles o D et s allument LC Effleurez le symbole Caf pour lancer la pr paration Le symbole Caf clignote la quantit d eau pr r gl e coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement Votre ENA est de nouveau pr te l emploi 3 Fonctionnement quotidien Allumage de la machine L entretien quotidien de la machine et l hygi ne avec le caf et l eau sont essentiels pour garantir un r sultat toujours parfait dans la tasse C est pourquoi vous devez changer l eau quotidienne ment Un rin age est automatiquement effectu apr s l allumage gt P
10. Point de masse central 72 Pour votre s curit 56 Premi re mise en service 59 Avec activation de la cartouche filtrante 59 Sans activation de la cartouche filtrante 60 Pr paration 61 Caf 62 Caf moulu 63 Espresso 62 Ristretto 62 Probl me D pannage 71 73 10 Index Quantit d eau Adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse 62 R R cipient grains Nettoyage 69 R cipient grains avec couvercle protecteur d ar me 54 Remplissage 58 R cipient marc de caf 54 R glages R glages durables en mode de programma tion 64 Remplissage R servoir d eau 60 Remplissage R cipient grains 58 R servoir d eau 54 R servoir d eau D tartrage 68 Remplissage 60 R servoir de caf moulu R servoir de caf moulu 55 Ristretto 62 S S curit 56 S lecteur de finesse de mouture 55 Service clients 75 Site Internet 58 Symbole Caf 55 Caf moulu 55 D tartrage 55 Espresso 55 Filtre 55 Intensit du caf 55 Nettoyage 55 R cipient marc de caf 55 R servoir d eau 55 Ristretto 55 T T l phone 75 Touche Touche Marche Arr t 54 Transport 72 74 U Utilisation conforme 56 V Vidange du syst me 72 Visuel Visuel avec symboles 55 Visuel avec symboles 55 Messages 70 Visuel messages 70 11 11 Contacts JURA Mentions l gales JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrasse 10 CH 4626 Niederbuchsiten T l 41 0 62 38 98 233 Vous
11. au est gale ou sup rieure J 10 dH Si vous ne connaissez pas la duret de l eau utilis e vous pouvez d abord la d terminer voir Chapitre 1 Pr paration et mise en service D ter mination de la duret de l eau i La touche Marche Arr t sert galement d interrupteur d alimentation Lorsque l ENA gt Fermez le porte filtre Il s enclenche avec un est teinte elle ne consomme aucun courant clic audible Di L efficacit du filtre s puise au bout de deux mois R glez sa dur e de vie l aide du AVERTISSEMENT disque dateur plac sur le porte filtre dans Risque d lectrocution en cas d utilisation d un le r servoir d eau c ble secteur d fectueux gt Ne mettez jamais en service une machine gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau d t rior e ou dont le c ble secteur est froide du robinet et remettez le en place d fecticix Le symbole Filtre s allume c v Effleurez le symbole Filtre Les symboles 5 amp et clignotent Le filtre est rinc l eau coule directement dans le bac d gouttage Le rin age du filtre s arr te automatique ment La machine chauffe Les symboles o amp et clignotent La machine est rinc e de l eau coule de Condition le r cipient grains est rempli gt Branchez la fiche secteur dans une prise de courant gt Appuyez sur la touche Marche Arr t pour allumer la machine Les symboles D tartrage et Filtre En l
12. bole amp pour le niveau 1 Les symboles amp et El s allument Effleurez le symbole D tartrage Le symbole R servoir d eau s allume Placez un r cipient sous l coulement de caf Retirez le r servoir d eau Remplissez le r servoir d eau avec de l eau froide du robinet et remettez le en place J m Les symboles o amp et clignotent Le syst me se remplit d eau l eau coule directement dans le bac d gouttage L op ration s arr te automatiquement La machine chauffe Les symboles o D et clignotent La machine est rinc e de l eau coule de l coulement de caf Le rin age s arr te automatiquement Les symboles Ristretto o Espresso P Caf CP ainsi que l intensit de caf fort 2 S allument Votre ENA est pr te l emploi Remplissage du r servoir d eau L entretien quotidien de la machine et l hygi ne avec le caf et l eau sont essentiels pour garantir un r sultat toujours parfait dans la tasse C est pourquoi vous devez changer l eau quotidienne ment ATTENTION Le lait l eau min rale gazeuse ou d autres liquides peuvent endommager le r servoir d eau ou la machine gt Remplissez le r servoir d eau uniquement avec de l eau froide du robinet gt Retirez le r servoir d eau et rincez le l eau froide J gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau froide du robinet et remettez le en place D termination de la duret de
13. des irritations en cas de contact avec la peau et les yeux gt Evitez le contact direct avec la peau et les yeux gt Rincez le d tartrant l eau claire En cas de contact avec les yeux consultez un m decin ATTENTION L utilisation de d tartrants inad quats peut entra ner une d t rioration de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau gt Utilisez exclusivement les produits d entre tien JURA d origine ATTENTION L interruption du programme de d tartrage peut entra ner une d t rioration de la machine gt Effectuez le d tartrage jusqu la fin du programme ATTENTION Le contact avec le d tartrant peut entra ner une d t rioration des surfaces fragiles marbre par exemple gt Eliminez imm diatement les projections Le programme de d tartrage dure environ k 40 minutes Les tablettes de d tartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur agr Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue et que celle ci est activ e aucune demande de d tartrage n appara t p e p o p e Condition votre ENA est pr te l emploi Le symbole D tartrage l s allume kl gt Effleurez le symbole D tartrage pendant 2 secondes environ Le symbole R cipient marc de caf 5 s allume mme gt Y Y Y Y Y Y Y Y Y 5 Entretien Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Le symbole R servoir d eau
14. e bon r glage de la finesse de mouture au fait que le caf coule de l coulement Caf moulu de caf de mani re r guli re En outre une Vous avez la possibilit d utiliser une deuxi me d licieuse cr me paisse se forme sorte de caf par exemple un caf d caf in gr ce me au r servoir de caf moulu Exemple modifier la finesse de mouture pendant la pr paration d un espresso fort i N utilisez pas de caf moulu trop fin Le gt Tournez l coulement de caf sur la position syst me pourrait se boucher et le caf 1 tasse coulerait alors goutte goutte La pr paration de deux tasses avec du caf moulu n est pas possible Si l coulement de caf est en position 2 tasses une seule tasse sera pr par e Ne versez jamais plus d une dose rase de caf moulu La sp cialit de caf souhait e doit tre pr par e dans la minute suivant le remplis sage du caf moulu Sinon l ENA interrompt gt Placez une tasse sous l coulement de caf l op ration et se remet en mode pr t gt Ouvrez le couvercle du s lecteur de finesse l emploi de mouture e p o mo Si vous n avez pas vers suffisamment de caf moulu les symboles 5 amp Let clignotent et l ENA interrompt l op ration pme La pr paration de toutes les sp cialit s de caf partir de caf moulu suit ce mod le Exemple pr parer une tasse de caf partir de caf moulu
15. er une chute ou tre endommag Prot gez l ENA des intemp ries telles que la pluie le gel et le rayonnement solaire direct Ne plongez pas l ENA le c ble secteur o les raccordements dans l eau Ne mettez pas l ENA ni ses pi ces constitutives au lave vaisselle Avant d effectuer des travaux de nettoyage teignez votre ENA l aide de la touche Marche Arr t Essuyez l ENA avec un chiffon humide mais jamais mouill et prot gez la des projections d eau permanentes Branchez la machine unique ment selon la tension secteur indiqu e sur la plaque signal tique La plaque signal tique se trouve en dessous de votre ENA Vous trouverez d autres caract ristiques techniques dans ce mode d emploi voir Chapitre 9 Caract ristiques techniques Utilisez exclusivement les pro duits d entretien JURA d origine Les produits non express ment Remarques importantes recommand s par JURA peuvent endommager l ENA N utilisez jamais de grains de caf s trait s avec des additifs ou caram lis s Remplissez exclusivement le r servoir d eau avec de l eau fra che Ne versez pas d eau dans le r cipient grains En cas d absence prolong e teignez la machine l aide de la touche Marche Arr t et d bran chez la fiche secteur de la prise de courant Les enfants ne doivent pas effectuer de travaux de net toyage et de maintenance sans la surveillance d une personne responsable Ne laissez pas les e
16. esses 75 Allumage 64 B Bac d gouttage 54 Broyeur R glage du broyeur 62 C C ble secteur 54 Caf 62 Caf en poudre Caf moulu 63 Caf moulu 63 R servoir de caf moulu 55 Caract ristiques techniques 72 Cartouche filtrante CLARIS Blue Mise en place et activation 64 Remplacement 68 Contacts 75 Couvercle protecteur d ar me R cipient grains avec couvercle protecteur d ar me 54 D D pannage 71 Description des symboles 53 D tartrage Machine 67 R servoir d eau 68 Duret de l eau D termination de la duret de l eau 60 R glage de la duret de l eau 65 Ecoulement de caf Ecoulement de caf rotatif 54 61 Elimination 72 Entretien 66 Entretien quotidien 64 Espresso 62 Extinction 64 F Fentes d a ration 54 Filtre Mise en place et activation 64 Remplacement 68 10 Index Finesse de mouture S lecteur de finesse de mouture 55 H Hotline 75 Installation Installation de la machine 58 Internet 58 JURA Contacts 75 Internet 58 Site Internet 58 M Machine Allumage 64 D tartrage 67 Extinction 64 Installation 58 Nettoyage 66 Messages sur le visuel 70 Mise en service premi re 59 Avec activation de la cartouche filtrante 59 Sans activation de la cartouche filtrante 60 Mode d conomie d nergie 61 Mode de programmation 64 R glage de la duret de l eau 65 N Nettoyage Machine 66 R cipient grains 69 P Plate forme pour tasses 54 Point de masse 72
17. hauffage est bloqu pour des raisons de s curit Si vous n avez pas r ussi r soudre vos probl mes contactez le service clients de votre pays voir Chapitre 11 Contacts JURA Mentions l gales 7 D pannage Mesure gt R glez le broyeur sur une mouture plus grossi re ou utilisez un caf moulu plus grossier voir Chapitre 2 Pr paration R glage du broyeur gt D tartrez le r servoir d eau voir Chapitre 5 Entretien D tartrage du r servoir d eau gt Remplissez le r servoir d eau Voir Chapitre 1 Pr paration et mise en service Remplissage du r servoir d eau gt Effleurez le symbole 2 ou 4 Le syst me se remplit d eau gt Contactez le service clients de votre pays voir Chapitre 11 Contacts JURA Mentions l gales gt Acclimatez la machine la temp ra ture ambiante gt Contactez le service clients de votre pays voir Chapitre 11 Contacts JURA Mentions l gales 7 8 Transport et limination cologique 8 Transport et limination cologique Transport Vidange du syst me Conservez l emballage de l ENA Il vous servira prot ger votre machine en cas de transport Pour prot ger PENA du gel pendant le transport le syst me doit tre vidand Condition votre ENA est pr te l emploi gt Placez un r cipient sous l coulement de caf gt Effleurez les symboles 2 et 2 simultan
18. ient sous l coulement de caf Effleurez le symbole Nettoyage Les symboles o D et amp clignotent de l eau coule de l coulement de caf L op ration s interrompt le symbole Caf moulu s allume gt Ouvrez le r servoir de caf moulu et ins rez une pastille de nettoyage JUR 4 gt Fermez le r servoir de caf moulu Le symbole Nettoyage amp s allume Effleurez le symbole Nettoyage Les symboles o D et amp clignotent de l eau coule plusieurs fois de l coulement de caf L op ration s interrompt le symbole R cipient marc de caf s allume Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Les symboles o amp et clignotent La machine chauffe Votre ENA est de nouveau pr te l emploi Y Nettoyage de la machine sans demande vous pouvez d clencher manuellement l op ration Nettoyage de la machine tout moment lorsque la machine est pr te l emploi Effleurez les symboles et 2 simultan ment pendant 2 secondes environ Les symboles 43 ainsi que El ou s allument fortement Continuez par la premi re demande d action identifi e par comme d crit dans ce chapitre D tartrage de la machine l ENA s entartre au fil de son utilisation et demande automatiquement un d tartrage Le degr d entartrage d pend de la duret de votre eau ATTENTION Le d tartrant peut provoquer
19. istretto espresso et caf La pr paration du ristretto de l espresso amp et du caf CP suit ce mod le Exemple voici comment pr parer un caf Condition votre ENA est pr te l emploi gt Tournez l coulement de caf sur la position 1 tasse us EE gt Placez une tasse sous l coulement de caf C Effleurez le symbole Caf pour lancer la pr paration Les symboles Caf CP et Intensit de caf 2 ou 42 clignotent la quantit d eau pr r gl e coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement Votre ENA est de nouveau pr te l emploi Pour pr parer deux caf s tournez l coule ment de caf sur la position 2 tasses Effleurez le symbole Caf CP pour d marrer la pr paration de deux tasses pme Adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse Vous pouvez adapter tr s simplement et durable ment la quantit d eau de toutes les sp cialit s de caf la taille de la tasse Comme dans l exemple suivant vous r glez la quantit une fois Cette quantit coulera pour toutes les pr parations qui suivront L adaptation de la quantit d eau la taille de la tasse ne fonctionne que pour la pr paration d une tasse Pour la pr paration de deux tasses cette quantit r gl e est doubl e 62 Exemple adapter durablement la quantit d un espresso la taille de la tasse Condition votre ENA est pr te
20. l eau Vous pouvez d terminer la duret de l eau l aide de la languette de test Aquadur fournie gt Placez bri vement une seconde la languette sous l eau courante gt Secouez l eau gt Attendez une minute environ gt Lisez le degr de duret de l eau l aide de la coloration de la languette de test Aquadur et de la description figurant sur l emballage tauchen Dip briefly 1 sec Plongez bri vement leicht ab shake off excess 1 sec gouttez y n und nach water and compare l exc s d eau et co lesen fter 1 mi parez apr s 1 min ai M a 2 reen vert lt 3 dH lt 3 75 e lt 5 rouge E gt 4 dH gt 5 e gt 7 EE gt 8 4 dH gt 10 5 e gt 15 4 5 lrouge mE E gt 14 dH gt 17 5 e gt 2 Vous pouvez maintenant r gler la duret de l eau 2 Pr paration i Vous pouvez tout moment interrompre la pr paration d une sp cialit de caf Pour ce faire effleurez le symbole de la sp cialit de caf que vous tes en train de pr parer Lors de la pr paration de deux sp cialit s de caf vous devrez interrompre chaque cycle de percolation s par ment Vous pouvez s lectionner l intensit de caf pour les sp cialit s de caf Ristretto o Espresso et Caf CP avant et pendant le broyage normal 2 fort 23 p o p e La pr paration s effectue toujours avec la quantit d eau pr r gl e p
21. la durete de AL a near ae monnaies 65 5 Entretien 66 Noetova deJa i LEE LE asena N E EE E E E RR 66 Detartage dela SCA ea cd nue 67 Remplacement du DEEE emsnnariateeneeer een readers 68 D tartrage du r servoir ea ememaunmmmmimannimeummhmonmaenianmmmmes 68 Nettoyage du r cipient Grains inner 69 Messages sur le visuel avec symboles 70 D pannage 71 Transport et limination cologique 72 Tonsport i Vidange SNS OR de ie le ns 72 ARI TO a EEE EE I AEAEE A A AT TE I A EEIE A nel 72 9 Caract ristiques techniques 72 10 Index 73 11 Contacts JURA Mentions l gales 75 52 Table des mati res Description des symboles Mises en garde A AVERTISSEMENT Respectez imp rativement les informations identifi es par les mentions ATTENTION ATTENTION ou AVERTISSEMENT accompagn es d un pictogramme Le mot AVERTISSEMENT signale un risque de blessure grave le mot ATTENTION signale un risque de blessure l g re ATTENTION ATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent d endomma ger la machine Symboles utilis s gt Demande d action Une action vous est demand e i Remarques et conseils destin s faciliter encore l utilisation de votre ENA 53 El ments de commande El ments de commande 1 R servoir d eau 2 C ble secteur arri re de la machine 3 R cipient marc de caf 4 Bac d gouttage 54 WO OO NAD R cipient grains avec c
22. lacez un r cipient sous l coulement de caf gt Appuyez sur la touche MarchefArr t pour allumer la machine Les symboles o D et L clignotent la machine chauffe La machine est rinc e de l eau coule de l coulement de caf Le rin age s arr te automatiquement Votre ENA est pr te l emploi Entretien quotidien Pour pouvoir profiter longtemps de votre ENA et garantir en permanence une qualit de caf optimale vous devez l entretenir quotidiennement gt Retirez le bac d gouttage gt Videz le r cipient marc de caf et le bac d gouttage puis rincez les l eau chaude 64 gt Remettez le r cipient marc de caf et le bac d gouttage en place gt Rincez le r servoir d eau l eau claire gt Essuyez la surface de la machine avec un chiffon doux par exemple en microfibre humide et propre Extinction de la machine Si une sp cialit de caf a t pr par e le syst me se rince automatiquement quand vous teignez votre ENA gt Placez un r cipient sous l coulement de caf gt Appuyez sur la touche Marche Arr t Les symboles o amp et clignotent La machine est rinc e de l eau coule de l coulement de caf Le rin age s arr te automatiquement Votre ENA est teinte Lorsque vous teignez l ENA l aide de la touche MarcheJArr t la machine ne consomme aucun courant en mode veille Siaucune action n est effectu e sur la machine pendant 2 he
23. nfants jouer avec la machine Maintenez les enfants en des sous de huit ans distance de la machine ou surveillez les en permanence Les enfants partir de huit ans peuvent faire fonctionner la machine sans surveillance uni quement s ils ont re u des explications quant son utilisa tion s re Ils doivent tre en mesure d identifier et de com prendre les risques d une mau vaise utilisation 57 1 Pr paration et mise en service Les personnes y compris les enfants qui en raison de leurs capacit s physiques sensorielles ou cognitives ou de leur inexp rience ou m con naissance ne sont pas en mesure d utiliser la machine en toute s curit ne sont autoris es faire fonctionner cette derni re que sous la surveillance ou sur l ordre d une personne respon sable Mesures de s curit relatives la cartouche filtrante CLARIS Blue Conservez les cartouches fil trantes hors de port e des enfants Stockez les cartouches filtrantes au sec dans leur emballage ferm Prot gez les cartouches filtrantes de la chaleur et du rayonnement solaire direct N utilisez jamais une cartouche filtrante endommag e Nouvrez jamais une cartouche filtrante 58 1 Pr paration et mise en service Ce chapitre vous donne les informations n ces saires pour utiliser votre ENA sans probl me Vous allez pr parer votre ENA pas pas pour pouvoir savourer votre premier caf
24. our la sp cialit de caf correspondante Vous pouvez modifier ce r glage voir Chapitre 2 Pr paration Adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse Votre ENA poss de un mode d conomie d ner gie peu apr s la derni re pr paration l ENA cesse de chauffer Pour indiquer que la machine se trouve en mode d conomie d nergie tous les symboles s allument moins fort au bout de 5 minutes L ENA devra chauffer avant la prochaine pr paration 2 Pr paration C est lorsqu il est chaud que le caf est le meilleur Une tasse en porcelaine froide refroidit et affadit la boisson C est pourquoi nous vous recommandons de pr chauffer vos tasses Tout l ar me du caf ne peut se d ployer que dans des tasses pr chauff es Vous pouvez vous procurer un chauffe tasses JURA chez votre revendeur agr Ecoulement de caf rotatif Votre ENA poss de un coulement de caf rotatif pour la pr paration d une ou deux tasses de la sp cialit de caf souhait e m Position 1tasse m Position 2 tasses Les deux positions de l coulement de caf s enclenchent nettement Lorsque l coulement de caf est en position 2 tasses la sp cialit de caf souhait e est pr par e deux fois imm diatement la suite L intensit de caf ne peut alors tre r gl e qu avant la premi re pr paration me p o 61 2 Pr paration R
25. ouvercle protecteur d ar me Fentes d a ration Touche Marche Arr t Ecoulement de caf rotatif r glable en hauteur Plate forme pour tasses El ments de commande 1 Couvercle du r servoir de caf moulu 3 Couvercle du s lecteur de finesse de mouture 2 R servoir de caf moulu 4 S lecteur de finesse de mouture 1 Visuel avec symboles kl Symbole D tartrage 2 Symbole Intensit du caf normal Symbole Filtre 4 Symbole Intensit du caf fort LD ee Symbole Nettoyage Symbole Ristretto Symbole Espresso Symbole Caf moulu LC Symbole Caf t Symbole R servoir d eau Symbole R cipient marc de caf 39 Remarques importantes Remarques importantes Utilisation conforme Cet appareil a t con u et construit pour un usage domestique priv Il sert exclusivement pr parer du caf Toute autre utilisation est consid r e comme non conforme La soci t JURA Elektroapparate AG d cline toute responsabilit relative aux cons quences d une utilisation non conforme Lisez enti rement ce mode d emploi avant d utiliser la machine et res pectez le scrupuleusement Aucune prestation de garantie ne pourra tre invoqu e pour des dommages ou d fauts r sultant du non respect du mode d emploi Conservez ce mode d emploi proximit de la machine et remettez le aux utilisa teurs suivants Pour votre s curit Lisez attentivement les impor
26. r d eau e gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau froide du robinet et remettez le en place Le symbole R cipient marc de caf 5 s allume gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place Le symbole Filtre s allume Effleurez le symbole Filtre pour lancer le rin age du filtre Les symboles v amp et clignotent Le filtre est rinc L eau coule directement dans le bac d gouttage Le rin age du filtre s arr te automatique ment Le symbole R cipient marc de caf amp s allume gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis remettez les en place La machine chauffe Votre ENA est de nouveau pr te l emploi cp v Remplacement du filtre sans demande si le filtre est activ vous pouvez d clencher manuellement l op ration Remplacement du filtre tout moment lorsque la machine est pr te l emploi Effleurez les symboles et 2 simultan ment pendant 2 secondes environ Les symboles 44 et s allument fortement Continuez par la pre mi re demande d action identifi e par comme d crit dans ce chapitre D tartrage du r servoir d eau Le r servoir d eau peut s entartrer Pour garantir le bon fonctionnement de votre machine vous devez d tartrer le r servoir d eau intervalle r gulier gt Retirez le r servoir d eau gt Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue
27. retirez la gt D tartrez le r servoir avec un d tartrant doux en usage du commerce et l utiliser conform ment aux instructions inscrites dessus 5 Entretien gt Rincez soigneusement le r servoir d eau gt Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Blue remettez la en place gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau froide du robinet et remettez le en place Nettoyage du r cipient grains Les grains de caf peuvent pr senter une l g re couche graisseuse qui se d pose sur les parois du r cipient grains Ces r sidus peuvent alt rer la qualit du caf pr par C est pourquoi nous vous recommandons de nettoyer le r cipient grains de temps en temps gt Pressez la touche Marche Arr t pour teindre la machine gt D branchez la fiche secteur gt Retirez le couvercle du r cipient grains gt Eliminez les grains de caf au moyen d un aspirateur gt Nettoyez le r cipient grains l aide d un chiffon sec et doux gt Remplissez le r cipient grains de grains de caf frais et fermez le couvercle du r cipient grains 69 6 Messages sur le visuel avec symboles 6 Messages sur le visuel avec symboles Message affichage sur le visuel avec symboles Le symbole R servoir d eau s allume Le symbole R cipient marc de caf amp s allume Le symbole R cipient marc de caf 7 clignote Les symboles 5 D Q et 3 clignotent Les s
28. tantes consignes de s curit suivantes et respectez les scrupuleusement Voici comment viter tout risque d lectrocution Ne mettez jamais en service une machine endommag e ou dont le c ble secteur est d fectueux 56 Si vous remarquez des signes de d t rioration par exemple une odeur de br l d branchez imm diatement la machine du secteur et contactez le service apr s vente JURA Si le c ble secteur de la machine est endommag il doit tre r par soit directement chez JURA soit dans un centre de service agr JURA Assurez vous que l ENA et le cable secteur ne se trouvent pas proximit d une surface chaude Assurez vous que le c ble sec teur n est pas coinc ou qu il ne frotte pas contre des ar tes vives N ouvrez ou ne r parez jamais la machine vous m me N apportez la machine aucune modifica tion qui ne soit indiqu e dans ce mode d emploi La machine contient des pi ces sous tension Si vous l ouvrez vous vous exposez un danger de mort Toute r paration doit exclusive ment tre effectu e par un centre de service agr JURA avec des pi ces d tach es et des accessoires d origine Une machine endommag e n est pas s re et peut provoquer des blessures ou un incendie Pour viter les dommages et donc les risques de blessure et d incendie Ne laissez jamais le c ble secteur pendre de mani re l che Le cable secteur peut provoqu
29. trouverez d autres coordonn es de contact pour votre pays sur la page www jura com Directives Cette machine est conforme aux directives suivantes m 2006 95 CE directive basse tension m 2004 108 CE compatibilit lectromagn tique m 2009 125 CE directive sur les produits consommateurs d nergie m 2011 65 UE directive RoHs Modifications techniques Sous r serve de modifications techniques Les illustrations utilis es dans ce mode d emploi sont stylis es et ne montrent pas les couleurs originales de la machine Votre ENA peut diff rer par certains d tails Vos r actions Votre avis compte pour nous Utilisez le lien de contact mentionn sur la page www jura com Copyright Ce mode d emploi contient des informations prot g es par un copyright Il est interdit de photocopier ou de traduire ce mode d emploi dans une langue trang re sans l accord crit pr alable de JURA Elektroapparate AG Contacts JURA Mentions l gales 75 76
30. ttez le bac d gouttage en place gt Placez correctement le couvercle protecteur d ar me gt Effleurez le symbole 2 ou 42 pour quitter le mode de programmation Votre ENA est de nouveau pr te l emploi gt Effectuez un nettoyage voir Chapitre 5 Entretien Nettoyage de la machine gt Effectuez un d tartrage voir Chapitre 5 Entretien D tartrage de la machine gt Remplacez la cartouche filtrante CLARIS Blue voir Chapitre 5 Entretien Remplacement du filtre gt Lors de la pr paration suivante versez plus de caf moulu voir Chapitre 2 Pr paration Caf moulu 7 D pannage Probl me Le caf coule goutte goutte lors de la pr paration de caf Le symbole R servoir d eau i s allume alors que le r servoir d eau est plein Les symboles et 2 clignotent en alternance Le broyeur est tr s bruyant Apr s l allumage de l ENA le symbole Nettoyage amp clignote pendant 5 secondes Ensuite la machine s teint Apr s l allumage de l ENA l un des symboles sauf clignote pendant 5 secondes Ensuite la machine s teint Cause Cons quence Le caf ou le caf moulu est moulu trop fin et bouche le syst me Le flotteur du r servoir d eau s est coinc Vous devez remplir le syst me d eau Ily a des corps trangers dans le broyeur Si la machine a t expos e au froid pendant une longue p riode le dispositif de c
31. ures votre ENA s teint automatiquement afin d conomi ser l nergie pme 4 R glages durables en mode de programmation Mise en place et activation du filtre Vous n avez plus besoin de d tartrer votre ENA si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Blue Si VOUS n avez pas activ la cartouche filtrante au cours de la premi re mise en service vous pouvez le faire en suivant la proc dure ci dessous Ex cutez l op ration de mise en place du filtre sans interruption Vous garantirez ainsi le fonctionnement optimal de votre ENA Condition votre ENA est pr te l emploi gt Effleurez les symboles 2 et Z simultan ment pendant 2 secondes environ Les symboles 7 4 et s allument fortement gt Effleurez le symbole Filtre pendant 2 secondes environ Le symbole R servoir d eau s allume gt Retirez le r servoir d eau gt Ouvrez le porte filtre gt Enfoncez la cartouche filtrante dans le r servoir d eau en exer ant une l g re pression gt Fermez le porte filtre II s enclenche avec un clic audible L efficacit du filtre s puise au bout de deux mois R glez sa dur e de vie l aide du disque dateur plac sur le porte filtre dans le r servoir d eau e gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau froide du robinet et remettez le en place Le symbole R cipient marc de caf 5 s allume Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf puis
32. ymboles 25 ainsi que El ou s allument fortement L ENA est pr te l emploi le symbole Nettoyage s allume L ENA est pr te l emploi le symbole D tartrage s allume L ENA est pr te l emploi le symbole Filtre s allume Pr paration de caf moulu apr s avoir vers le caf moulu les symboles 5 D L et cignotent bri vement 70 Cause Cons quence Le r servoir d eau est vide ou n est pas correctement install Aucune pr paration n est possible Le r cipient marc de caf est plein Vous ne pouvez pr parer aucune sp cialit de caf Le bac d gouttage n est pas correctement install ou est absent Aucune pr paration n est possible Le couvercle protecteur d ar me du r cipient grains est absent ou n est pas correctement plac Vous vous trouvez en mode de programmation L ENA demande un nettoyage L ENA demande un d tartrage L efficacit de la cartouche filtrante CLARIS Blue s puise apr s le passage de 50 litres d eau Vous n avez pas vers suffisam ment de caf moulu l ENA interrompt l op ration Mesure gt Remplissez le r servoir d eau voir Chapitre 1 Pr paration et mise en service Remplissage du r servoir d eau gt Mettez le r servoir d eau en place gt Videz le r cipient marc de caf et le bac d gouttage voir Chapitre 3 Fonctionnement quotidien Entretien quotidien gt Me
33. z d clencher manuellement l op ration D tartrage de la machine tout moment lorsque la machine est pr te l emploi Effleurez les symboles 2 et Z simultan ment pendant 2 secondes environ Les symboles 2 4 et ll s allument fortement Continuez par la premi re demande d action identifi e par gt comme d crit dans ce chapitre Remplacement du filtre i L efficacit du filtre s puise apr s le passage de 50 litres d eau Votre ENA demande alors le remplacement du filtre L efficacit du filtre s puise au bout de deux mois R glez sa dur e de vie l aide du disque dateur plac sur le porte filtre dans le r servoir d eau Si la cartouche filtrante CLARIS Blue n est pas activ e en mode de programmation aucune demande de remplacement du filtre n appara t p o p e Condition votre ENA est pr te l emploi Le symbole Filtre s allume gt Effleurez le symbole Filtre pendant 2 secondes environ Le symbole R servoir d eau s allume gt Retirez le r servoir d eau gt Ouvrez le porte filtre et retirez l ancienne cartouche filtrante gt Enfoncez la nouvelle cartouche filtrante dans le r servoir d eau en exer ant une l g re pression T gt Fermez le porte filtre II s enclenche avec un clic audible 68 L efficacit du filtre s puise au bout de deux mois R glez sa dur e de vie l aide du disque dateur plac sur le porte filtre dans le r servoi
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