Fonds Blanc de Volaille CHEF® Boîte de 800 g pour 20 L à 40 L
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1. ben Fonds Blanc de Volaille CHEFS VOLAILLE Bo te de 800 g pour 20 L 40 L BLANKE GEVOGELTEFOND WEISSER GEFL GELFOND CODE EAN 761303 219470 3 DESCRIPTION DU PRODUIT Fonds blanc de volaille d shydrat INGREDIENTS Ingr dients du fonds d shydrat sirop de glucose sel farine de bl poule 11 7 graisse de poule viande de poule 4 6 ar me oignon extraits de poireau et de c leri extraits de plantes aromatiques et d pice antioxyg nes BHA gallate de propyle Peut contenir des traces de lait uf ALLERG NES MAJEURS ENGAGEMENT QUALIT NESTL a un syst me de management de la Conform ment la directive europ enne en vigueur relative l tiquetage des denr es qualit le NQMS NESTLE Quality alimentaires et au r glement en vigueur fixant les proc dures relatives la s curit des Management System en coh rence avec les denr es alimentaires syst mes ISO 9001 et ISO 22000 Allerg nes pr sents dans la recette ou dans un de ses ingr dients bl c leri Etiquetage conforme la r glementation en Traces d allerg nes potentiellement pr sents lait uf vigueur sur les OGM Merci de v rifier ces informations sur l tiquette de votre produit car seules celles ci font foi Ce produit ne contient pas d ingr dients ionis s MODE D EMPLOI 1 D layer le produit dans le liquide bouillant ou froid 2 Maintenir ou porter bullition cuire 32. mn Dilution parfaite l eau bouillante 1 40 litres 4 20 4 20 4 40 litre litre litre litre litres litres litres UTILISATION Base pour velout de volaille et sauce cr me cuisson de l gumes et de f culents fricass es de volaille Peut tre utilis en saupoudrage pour donner du go t une po l e de l gumes Version du 04 02 2009 Page 1 2 CHEF Fonds Blanc de Volaille CHEFe VOLAILLE Bo te de 800 g pour 20 L 40 L BLANKE GEVOGELTEFOND WEISSER GEFL GELFOND Vs er 33 70 Ai CODE EAN 761303 219470 3 VALEURS NUTRITIONNELLES MOYENNES 352 141 1485 kcal kJ A faible teneur en mati res grasses 594 kg Acides gras trans lt 1 gr ce une s lection de mati res grasses non hydrog n es 8 1 32 g 583 g 233 g 59 g 24 g 94 g 38 g 2 6 g 1 0 g 0 0 g 0 0 g o5 9 29 g AVANTAGES ET B N FICES DU PRODUIT Issu du savoir faire CHEF une s lection rigoureuse des ingr dients des dosages adapt s aux diff rents types d utilisation cuissons sauces une excellente tenue en liaison froide et au bain marie une d claration compl te des allerg nes sans exhausteur de go t ajout un bordereau de tra abilit d tachable et recollable une bo te service pratique herm tique et empilable Le fonds blanc de volaille une belle note de volaille pour r aliser vos recettes riches en go ts Une garni
3. ture aromatique quilibr e qui contribue la subtilit de vos sauces finies CONSERVATION STOCKAGE Date Limite d Utilisation Optimale DLUO 18 mois A conserver dans un endroit sec et frais Bien refermer apr s utilisation et utiliser dans les meilleurs d lais DONN ES LOGISTIQUES 145 x 132 x 147 Bo te 761303 219470 3 900 g 396 x 290 x 152 Carton 761303 219471 0 5 54 kg 339 24 1200 x 800 x 1214 kg 15 031 075b 12077636 6 8 7 56 336 Nestl France S A S 542 014 428 RCS MEAUX Reg Trademark of Soci t des Produits Nestl S A NESTL Professional en direct Infos nutrition conseils Nos experts et nos di t ticiennes sont votre coute Co t d un appel local depuis un poste fixe NESTL a a gt A nn ie Carle PROFESSIONAL B P 900 Noisiel 77446 Marne la Vall e Cedex 2 Cr ateur de Solutions Culinaires amp Boissons Version du 04 02 2009 Page 2 2
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