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1. Primtaf II page 34 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODE SUPPORTS OBJECTIFS PEENTE CONTENU D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES ACTIVIT D VALUATION H PROPOS S D APPRENTISSAGE 5 D finir Aper u des composantes d un Expos s avec ac tates Observation continue par 2 Ac tate l interrelation cosyst me c tier typique des tableaux et affiches l instructeur La cha ne entre toutes les zones subtropicales a m T alimentaire marine de ed d Visionnement de Crit res observ s ZB CS OrgaTuSmes cu documents vid o sur x descripti ted Cf Ronald l cosyst me Anatea escription correcte du marin 4 pi organismes herbivores l cosyst me marin fonctionnement g n ral cahier d informa Y lesorganismes carnivores D monstration avec des Ho CoU Eme marni Hon SEHR A V oves alien f des al Y justification correcte des Grande Rivi re uir Hire s Buen relations entre les ra ches ou fix es j Y le r le des herbiers dans T l cosyst me Discussions dirig es PHUHgpeee p lagiques le couplage du benthos avec le milieu p lagique Y citation correcte du r le du Banc d Arguin dans Le r le du Banc d Arguin fray re et nourricerie dans l cosyst me c tier le renouvellement des ressources halieutiques mauritanien Ac tates Les cons quences de la El Ni o perturbation d un cosyst me le cas de El Nino2. num ration correcte de Comportement leurs diff rents Y habitat profondeur comportements types de fonds fr quent s nature du fonds etc Y pr dateur de proie de Y lieu et ampleur des migrations Y lieu et p riode de ponte frai Primtaf II page 31 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA Primtaf II M THODES di us j 2 SUPPORTS OBJECTIFS L MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS f ACTIVIT S D VALUATION x DUE D APPRENTISSAGE 3 Appliquer les Notions d organoleptique Expos s Observation continue par 8 Ac tates de R Lapierre egl l instructeur reg es pour R gles de conservation D monstrations avec films pr server la MSS S MS zu Qualit des v poissons p lagiques vid o et diapositives Crit res observ s captures poissons d mersaux Travaux pratiques Y reconnaissance des signes Y crustac s manipulation des esp ces SEMI OTE Y mollusques P PERSE KG respect des r gles de c phalopodes conservation Y mollusques bivalves 4 Estimerla Prix pay au p cheur prix Expos s Observation continue par 4 valeur sur le march 7 instructeur handed D monstrations marchande des Prix en relation avec la Crit res observ s esp ces taille Travaux pratiques PS manipulation des esp ces citation correcte Ges pro Y fixation correcte des prix Tableaux de
3. Travaux pratiques de DEN bord A Y v rifications correctes pr paration Y rangement correct Affiche Mat riel de R parations mineures Seme Y Cibo 3 Y aucun l ment oubli s curit ventuelles op 2 zx sens de l organisation n cessaire Mat riel de s curit bord Embarquement des vivres de l eau potable des pi ces de rechange du carburant de la glace V rification du mat riel de navigation de conditionnement des captures Primtaf II page 17 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA bord Eviter de marcher sur le poisson Protection du poisson contre le soleil l eau du fond de l embarcation la poussi re les huiles et carburant etc Entreposage des captures pour viter l crasement Utilisation de la glace proportion rangement dans les caissons Conserver les langoustes en vivier Utilisation des bacs de plastique ou caisses Fiches techniques diapositives films vid o Travaux pratiques de conditionnement Crit res observ s Y manipulations bonnes Y poisson bien prot g Y captures bien entrepos es Y produits bien conserv s M THODES DN p amp Z SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H PROPOSES D APPRENTISSAGE 3 Manceuvrer des Mise l eau et relevage des Expos s Observation continue par 108
4. cheur artisan seul ou comme membre d quipage capture des poissons ou d autres esp ces aquatiques dans les eaux c ti res ou dans les eaux int rieures en vue de les vendre ou de les livrer des transformateurs des mareyeurs des organismes de commercialisation ou directement sur les march s Le travail du p cheur artisan consiste plus particuli rement effectuer les n uds et pissures usuels choisir entreposer et r parer les filets et autres engins de p che pr parer mouiller virer et manceuvrer les engins de p che entretenir et effectuer les r parations mineures sur l embarcation E EFEFEF conduire l embarcation entre le d barcad re et sa destination ainsi que sur les lieux de p che effectuer l entretien pr ventif et les r parations mineures du moteur de propulsion manutentionner les captures bord au d barquement et lors de la livraison l acheteur F appliquer les r gles d hygi ne et de s curit F appliquer l thique relative la p che responsable F g rer son entreprise de p che Primtaf II page 2 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA PROGRAMME DE FORMATION DES PECHEURS ARTISANS OBJECTIF GLOBAL DU PROGRAMME A l issue de la formation l l ve sera capable seul ou sous la supervision d un patron d assurer l exploitation d une embarcation et la gestion d une unit de p che artisanale PUBLIC CIBLE Ce programme s adresse des pers
5. le ph nom ne Upwelling Upwellings succession des courants Ko chauds de Guin e succession des courants froids des Canaries Carte des courants Ac tates C te ouest africaine Primtaf II page 35 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODE SUPPORTS OBJECTIFS ecc D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES 3 EL MENTS DE CONTENU P pe SP CIFIQUES ACTIVIT D VALUATION H PROPOS S D APPRENTISSAGE R sumerlecycle Les poissons ex le mulet le Expos s avec ac tates Observation continue par 3 Publication russe de vie des chien de mer tableaux et affiches l instructeur Ressources rincipales i ah E 5 halieutiques de pop x Reproduction Visionnement de Crit res observ s q D Y Croissance documents vid o sur la Y d ipti d RD exploit es et Y Alimentation Re Loue ie DM u IMROP MEIPP identifier les Y Mortalit Hr A P s s x psi 1 2n es SA particularit s de p Migration l group leur biologie qui accentue leur vuln rabilit la p che Vuln rabilit par rapport la p che Les mollusques ex le poulpe Reproduction Croissance Alimentation Mortalit Migration Vuln rabilit par rapport la p che Les crustac s ex la langouste NSSSSAS Reproduction Croissance Alimentation Mortalit Migration Vuln rabilit par rapport la p che D monstration avec des animaux fr
6. le de chaque l ment Y utilisation correcte de chaque l ment Y rapidit d ex cution 64 Traduire A safety guide for small offshore fishing boats Affiches Primtaf II page 29 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES D 5 amp x SUPPORTS OBJECTIFS L MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H 2 PROPOSES D APPRENTISSAGE 5 Assurer les Notions l mentaires pour Expos s Observation continue par 14 remiers soins soigner F l instructeur 3 bord g gn i D monstrations avec jeux i plaies fractures de r les Crit res observ s piq res de poisson etc froid v perte de conscience Travaux pratiques s QUE 1 FOIE insolation intoxication d application ius 2 ey ne SAOS v arr t des h morragies OE UM A E convenablement Respiration artificielle 6 viterla Natation en mer Expos s valuation formative pour 30 noyade D v rifier l atteinte de y El ments de base de survie D monstrations NES pus D l objectif sp cifique en natation les diff rentes Exercices de natation Aix A techniques Crit res observ s Y bonne natation Y citation correcte des diff rentes techniques de survie en natation Y utilisation correcte des diff rentes techniques de survie en natation Dur e totale du module h 120 Primtaf
7. mat riel montage correct de lignes dext rit manuelle rapidit d ex cution 24 Affiche Ligne main Affiche Palangrotte Affiche Ligne de tra ne Affiche Palangre Primtaf II page 14 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES OBJECTIFS L MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H D APPRENTISSAGE SUPPORTS DIDACTIQUES PROPOS S monofilament ou c ble d acier Y montage de la ligne m re avan ons et merillons Y rangement des hame ons Y diff rents app ts capture et conservation de l app t 2 Monter des Les filets droits Expos s Observation continue par 28 Affiche Filet maillant erdroe Y principe de capture D monstrations HSE Y les filets maillants 2 Crit res observ s d rivants de surface ou Travaux pratiques de de fond montage de filets droits d choix judicieux du Y les tr mails andi montage correct NE Montage des filets Fest ria manuelle Affiche Tr mail maillants et tr mails Y rapidit d ex cution Y principe de capture Y parties du filet nappes ralingues flotteurs lest gr ement de mouillage dimension de la nappe longueur de la maille tir e chute ou profondeur coupe d une nappe montage du filet sur les ralingues et calcul simple du coefficient d armement rapport de flottabilit forme de la maill
8. 1 erentstypes de Y rapidit d ex cution d chirures R paration de d chirures sur des bordures toutes mailles tm toutes mailles franches tmf et toutes pattes tp R paration de d chirures Primtaf Il page 12 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES Du 7 amp SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H h PROPOSES D APPRENTISSAGE horizontales verticales et obliques Pose d un placard 5 Calculer des M thode simplifi e de Expos s Observation continue par 5 OK pour instructeurs mais coupes calcul des coupes P l instructeur as pour p cheurs P P D monstrations pas p P Crit res observ s Exercices simples de calcul jog Y bonne application des formules vy r sultats de calculs corrects 6 R parer des D chirures sur bordure en Expos s Observation continue par 48 Id objectif 5 d chirures mailles franches l instructeur complexes D monstrations Bordures en coupe toutes Crit res observ s mailles de c t Poeno PRS Y qualit de la r paration diapositives films vid o T eon SE Bordures en coupe toutes Wap d en pcd Travaux pratiques pour Y rapidit d ex cution pattes A effectuer diff rentes Bordures en pattes et r parations mailles de c t Bordures en pattes et mailles franches Dur e totale du m
9. II page 30 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA MODULE N 9 CONNAISSANCE DES ESP CES Objectif g n ral Rentabiliser sa p che M THODES Ae 1 j SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H 2 f PROPOSES D APPRENTISSAGE Identifier les Nom de l esp ce en relation Expos s Observation continue par 12 a Affiche GOPA iff ren n isuel l instr r nn q aA x pi SX apra y iu D monstrations avec fiches SEC b Publication russe pino E Soissons a techniques et diapositives Crit re observ Ressources xX As 2 i ificati halieutiques de RIM p ch es en v crustac s Travaux pratiques Y identification correcte des q itani Y Il esp ces MEIPP SA et Mauritanie mollusques manipulation des esp ces IMROP c phalopodes Y mollusques bivalves En faire des fiches en Noms en langues diapos nationales Citer les Caract ristiques Expos s Observation continue par 6 Id objectif 1 incipal hysi f li Loc ies S n d D monstrations avec fiches MStructeur S apparence externe techniques et diapositives Crit res observ s des esp ces formes coloration etc vi D Ni commerciales v taille et poids Travaux pratiques num ration correcte des minimum maximum manipulation des esp ces caracteristiques OVER physiques des esp ces yen ru Y
10. engins de lignes main des palan l instructeur D monstrations p che gres filets maillants pots ET Crit res observ s poulpe casiers sennes Fiches techniques P i v isati i diapositives films vid o MAN UVTES GOETOC TOS v MADE Boreae P Y dext rit manuelle Travaux pratiques de Y rapidit d ex cution manceuvre de L td mouillage et virage des PARUNG js dq eu DESEE de s curit engins en tenant compte du courant et du vent Y arrimage et nettoyage des engins apr s la p che 4 Conditionner viter les manipulations Expos s Observation continue par 10 R Lapierre Ac tates les captures nombreuses et brutales E instructeur sur manutention bord D monstrations Ronald et J P Couillard proposent une affiche Primtaf II page 18 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES CRE 5 g SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H PROPOSES D APPRENTISSAGE 5 Manutentionner Consignes pour maintenir Expos s Observation continue par 6 les captures au la qualit des captures ne E l instructeur D monstrations d barquement pas exposer le poisson au ET P N Crit res observ s soleil sable pluie Fiches techniques d 1 diapositives films vid o bonne qualit du
11. lembarcation marche l instructeur D monstrations D marrage du moteur Crit res observ s Fiches techniques y l Appareillage diapositives films vid o ane ee de ventuellement franchir la emparcatorn Travaux pratiques de Y respect des r gles de barre HR NAR conduite s curit volution variation Y respect des mesures d allure de cap prendre en cas renversement de marche d urgence Mouillage accostage Arr t du moteur Dispositions prendre en cas de panne Naviguer par mauvais temps R cup rer un homme tomb la mer Dur e totale du module h 90 Primtaf II page 26 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA MODULE N 8 HYGIENE S CURIT ET SECOURISME Objectif g n ral Intervenir en situation d urgence M THODES pM 5 s SUPPORTS OBJECTIFS L MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H Ne D APPRENTISSAGE 1 Respecter les R gles de base Expos s Observation continue par 2 r gles 2 l instructeur Pn v propret personnelle Demonstration d hygi ne v v tements de protection Crit fs rit re observ personnelle contre le soleil et les Fiches technique films mu intemp ries vid o Y respect des diff rentes Y sommeil suffisant r gles d hygi ne v qualit de la nourriture Travaux pratiques et de l eau de d hygi ne perso
12. types de regroupements Etudes de cas Les Groupements d Int r t Economique GIE caract ristiques et implications Dur e totale du module H 16 Primtaf II page 47 MODULE N 13 Objectif g n ral Administrer et g rer un regroupement Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA DIRECTION ET GESTION D UN REGROUPEMENT gestion d un regroupement Notions de gestion le march le prix de revient le prix de vente le r sultat surplus ou perte que faire en cas de surplus que faire en cas de perte notion d pargne de cr dit et d investissement SKK SS Discussions dirig es par une personne connue par son exp rience dans le domaine tudes de cas l instructeur Crit res observ s Y d finition claire d objectifs Y choix pertinent de mode de gestion v efficience de l organisation Objectifs sp cifiques l ments de contenus M thodes d enseignement et activit s Type et crit res d valuation Dur e h d apprentissage 1 Identifier les Attributions et responsabilit s des Expos s Observation continue par 4 fonctions de dirigeants T l instructeur naue Discussions dirig es direction et de INT P vp Attributions et responsabilit s des Eb c Crit res observ s gestion d un core T moignages de personnes pus 1 regroupement 5 exp riment es dans le domaine num ration des principales fonctions Y dissociation entre fonctio
13. Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES NE 7 SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H AT NT PROPOSES D APPRENTISSAGE embarcation tableau membrures constructeurs Y identification correcte barrots bord es des diff rentes parties bord es de pont lisse de plat bord pavois marsouin brion caisse isotherme puit moteur Appellations des composantes en langues nationales 5 Entretenir une Coques de polyester et Expos s Observation continue par 4 Id objectif 1 embarcation aluminium j l instructeur eu nee D monstrations p v Nettoyage Fiches techniques de PO De 3 Y Peinture constructeurs choix correct des outils r et mat riel Coques de bois Travaux pratiques pour Y qualit de l entretien Y tanch it et toupage effectuer les entretiens Y dext rit manuelle masticage v rapidit d ex cution Y grattage et peinture Y r parations mineures et outils Dur e totale du module h 36 Primtaf II page 10 MODULE N 3 RAMENDAGE Objectif g n ral Ramender les filets de p che Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES pM 5 SUPPORTS OBJECTIFS L MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACEHIOIES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H Qi 3 PROPOSES D APPRENTISSA
14. GE 1 Identifier les D Types et caract ristiques Expos s Observation continue par 1 chantillons de fils de diff rents des fils de p che c bl s P l instructeur p che PA PP PE me p D monstrations avec gt ALTA mat riaux et tress s polyester Hm m 7 tress c bl HD pr sentation des diff rents Crit res observ s outils utilis s en polyamide etc ZEN R i E IPEA monofilament ramendage fils et diff rents outils du V4 identification correcte Q Outils du ramendeur ramendeur des diff rents outils et Brochure Ramendage description et mode mat riaux pour la p che artisanale d emploi Y explication correcte de qui comprend des V couteau et pierre leurs caract ristiques et l ments de contenu aff ter leur mode d emploi des objectifs 2 6 sauf Y moule coupe toutes pattes Y aiguille types et coupes pattes et mailles tailles et pattes et mailles franches Affiches outils Indiquer page du livre Ramendage produire 2 Aff ter le M thode d aff tage Expos s Observation continue par 1 couteau i l instructeur D monstrations 2 Crit res observ s Travaux pratiques ZK MEN d aff tage Y qualit de l aff tage Y dext rit manuelle v rapidit d ex cution 3 Lacer une Le sens du filet Expos s Observation continue par 7 filet y l i j POPE Ue uet Mesure de la longueur et D monstrations H ROS ES de l ouverture de la maille Primtaf II pag
15. IQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H A PROPOSES D APPRENTISSAGE 1 Observer les La mer Expos s Observation continue par 1 signes l instructeur S abi l tat eid mer d D monstrations rte ro AES PAn m Crit res observ s temps vents Films vid o diapositives V action du vent sur la Y Observation correcte de mer la mer V courants locaux Y Observation correcte du Y la houle vent Y a barre Y Observation correcte Y le mauvais temps des uus L i Y bonne pr vision du e vent temps Y direction et vitesse Y prise de d cision Y les vents locaux ad quate en fonction Y escoups de vent la du r sultat de temp te l observation Les nuages Comment pr voir le temps Y Observations locales Y identifier les nuages qui annoncent le mauvais temps R sultat de l observation et prise de d cision Primtaf II page 23 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES NUS 7 SUPPORTS OBJECTIFS L MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H f PROPOSES D APPRENTISSAGE 2 Utiliser une D finitions renseignements Expos s Observation continue par 4 carte marine fournis sur la carte l instructeur D monstrations Utilisation dans la p che Crit res observ s c ti re Travaux pratiques ee d utilisation de cartes e S Dn p Identification des rep r
16. PROPOSES D APPRENTISSAGE Signaux sonores et Y bonne interpr tation lumineux des signaux sonores et lumineux Conduite par visibilit r duite 5 Utiliser les Le compas magn tique Expos s Observation continue par 32 appareils de Y principe de Biondi aeu l instructeur navigation et de fonctionnement MM j 2x Ze en NSF qu m appareils l appui Crit res observ s communication description d taill e A Y utilisation et entretien Travaux pratiques d de ApES correcte des pr ventif d utilisation des diff rents diff rents appareils Y Le Cap compas garder appareils Y explication correcte de un cap lire un cap leurs principes de l fonctionnement Le GPS Y bon usage des Y principe de diff rents appareils fonctionnement Y initialisation de l appareil Y commandes Y mauvais fonctionnement Sonde main Y description Y utilisation cho sondeur Y principe de fonctionnement v types papier couleur Y description d taill e Y utilisation et entretien pr ventif Primtaf II page 25 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES RS SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H 2 5 PROPOSES D APPRENTISSAGE Radio VHF Y principe de fonctionnement Y utilisation et entretien pr ventif 6 Conduire Pr paratifs de mise en Expos s Observation continue par 3g
17. Pes e du poisson produit Y balance Travaux pratiques de Y pes e correcte Y lecture du poids manutention Y bon choix de l acheteur Y recu de pes e Y march du poisson Y choix de l acheteur Dur e totale du module h 130 Primtaf II page 19 MODULE N 6 MOTEURS Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA HORS BORD ET IN BORD Objectif g n ral Utiliser un moteur hors bord pirogue au tableau arri re au puit moteur consignes de s curit M THODES PE OBJECTIFS L MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H Ne D APPRENTISSAGE 1 Choisir un G n ralit s Expos s Observation continue par 1 moteur hors d l instructeur Avantages et inconv nients D monstrations bord et in bord nic des moteurs essence et Crit res observ s i sel Fiches techniques de f di sel constructeurs Y choix correct du moteur Y num ration juste des avantages et inconv nients 2 D crireun Composantes et principes Expos s Observation continue par 4 moteur hors de fonctionnement i l instructeur bord etin bordi 7 E D monstrations capot poign e de Crit res observ s lancement Fiches techniques de 2 SU v r servoir essence et constructeurs nr correcte du d moteur ompe eau ut RN RR des gaz Moteur en coupe Y description correcte de Y levier de cha
18. R publique Islamique de Mauritanie HONNEUR FRATERNIT JUSTICE MINIST RE DES P CHES ET DE L CONOMIE MARITIME COLE NATIONALE D ENSEIGNEMENT MARITIME ET DES P CHES Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA PROGRAMME DE RENFORCEMENT INSTITUTIONNEL EN MATI RE TECHNOLOGIQUE EN AFRIQUE FRANCOPHONE PRIMTAF II Projet de Renforcement de la P che Artisanale en Mauritanie ERDEP IK e COLLEGIA Tett DE LA GASPESIE CT TAES 7 C GEP DE MANAM nternationale Juin 2002 TABLE DES MATI RES INTRODUCTION ed a ec UE 1 PROFIL DU M TIER DE P CHEUR ARTISAN sn 2 PROGRAMME DE FORMATION DES P CHEURS ARTISANS sr 3 MODULE No 1 CONNAISSANCE DU M TIER DE P CHEUR ARTISAN ss 1111000 5 MODULE No MATELOTAGE s SN tentant mimm eta etel 8 MODULE No 3 RAMENDAGE nee 11 MODULE No 4 MONTAGE DES ENGINS DE PECHE ARTISANALE 14 MODULE No 5 PRATIQUE DE LA P CHE nn 17 MODULE No 6 MOTEURS HORS BORD ET IN BORD sen 20 MODULE No 7 NAVIGATION ce er e Le M tT 23 MODULE No 8 HYGIENE S CURIT ET SECOURISME 1111sisssssssseeri iii iririreess 27 MODULE No 9 CONNAISSANCE DES ESP CES sn 31 MODULE No 10 PECHE RESPONSABLE et na tn dent 33 MODULE No 11 GESTION DE L ENTREPRISE DE P CHE see 42 MODULE No 12 PARTICIPATION A DES REGROUPEMENTS COOPERATIFS 46 MODULE No 13 DIRECTION ET GESTION D UN REGROUPEMENT en 48 Programme de Formation des P cheurs Artisa
19. SEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E EL MENTS DE CONTENUS m SP CIFIQUES ACTIVIT S D VALUATION H D APPRENTISSAGE e Organisation et gestion du regroupement avec un plan d action ou d affaires une r partition des responsabilit s incluant la cr ation d un comit directeur des m canismes pour le r glement des conflits entre membres des outils de gestion comme une comptabilit et des indicateurs de performance pour valuer les progr s etc 3 Identifier les deux a Un projet commun l ments Expos s Observation continue par 2 facteurs cl s de v rifier Aa l instructeur NN T moignages de regroupements succ s d un ub A E mn ip I b Un projet conomiquement ayant chou cause de la non Crit re observ regroupement 212 1 faisable l ments sugg r s observation des facteurs de succ s v num ration des deux facteurs our l valuation conomique TT po q Grille de validation du projet d un projet de regroupement projet commun projet conomiquement faisable 4 Identifier deux Les coop ratives comme Expos s Observation continue par 6 types de associations d entraide et ME OP l instructeur DA T moignage d une coop rative regroupements entreprises conomiques notion ROUE e e up FN d int r t commun Crit res observ s efficaces de coop ratives d int r t e 35S commun caract ristiques et T moignage d un GIE Au correcte z deux implications
20. ais ou fix s Discussions dirig es sur le cycle biologique Y justification correcte de la vuln rabilit des esp ces tudi es relativement la pression de la p che Primtaf II page 36 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA sont les impacts de la p che sur la quilibre avec le renouvellement naturel des tableaux et affiches Jeux de r le l instructeur Crit res observ s M THODE SUPPORTS OBJECTIFS ecc D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES 3 EL MENTS DE CONTENU P pe SP CIFIQUES ACTIVIT D VALUATION H PROPOS S D APPRENTISSAGE 7 Identifier les Dynamique naturelle des Expos s avec ac tates Observation continue par ric Tamigneaux f f A 2 facteurs influant populations reproduction tableaux et affiches instructeur Puis dynaugue ad SEnioHalue EEE Discussions dirig es Crit res observ s des populations biologique y RAE ette Notion de populations et de Hd de CRIE Hu du renouvellement pop la poutargue Ac enge Lo rU stock population de poissons des stocks 7 licati d L desans exp ication correcte de ca la notion de population transfrontaliers de stock et de La contribution des juv niles 3 dpi et des adultes reproducteurs JUSDE IC OD raisonne de la contribution des au renouvellement des Al des femell kons RAR juv niles et des femelles popuia P oeuv es au renouvellement des stocks ex
21. des P cheurs Artisans PFPA M THODE SUPPORTS OBJECTIFS ec D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES 3 EL MENTS DE CONTENU E pe A SP CIFIQUES ACTIVIT D VALUATION H8 PROPOS S D APPRENTISSAGE L volution de l tat des stocks P dans la ZEE mauritanienne Y lecas du poulpe Y lecas de la langouste Y lecas du mulet Y lecas du m rou Identifier des Am liorer la gestion des Expos s avec ac tates Observation continue par 0 5 Ac tates sur les pistes de p ches tableaux et affiches l instructeur engins de p che solutions 2 EM 4 s lective grille Am liorer les engins Crit re observ 5 possibles en pu f Normore vent discutant des Am liorer les pratiques de P de solutions chappement mesures prises p che Fem casier dans d autres x Mesurer l effort de p che pays pour A e artisanale versus p che dup industrielle l effondrement des stocks Identifier le r le La notion de p che Visionnement de Observation continue par 05 du p cheur en tant que premier responsable dans la conservation des ressources marines de ses zones de p che responsable Le r le du p cheur dans la conservation de la ressource documents vid o sur la p che responsable au Canada Discussions dirig es l instructeur Crit res observ s Y d finition correcte du principe de la p che responsable Y d finition correcte du r le du p cheur
22. e 11 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES Ds 5 amp SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H h PROPOSES D APPRENTISSAGE Noeuds de liaison des Fiches techniques Crit res observ s aiguill es diapositives films vid o Y identification correcte La age avec moule Travaux pratiques pour du ia du filet qualit des n uds effectuer le lacage P x La age sans moule qualit du lacage Y dext rit manuelle Y rapidit d ex cution Y utilisation correcte des outils v respect des consignes de s curit 4 R parer des Description du filet maille Expos s Observation continue par 28 d chirures nceud d coute bordure en l instructeur e D monstrations simples et fil simple bordure en fil Lm Crit res observ s grandes double ou renforc e patte Fiches techniques v ME maille de c t maille diapositives filma vid o p pen correcte du franche coupes franches Travaux pratiques pour Y calcul correct de Calcul et coupe d une effectuer diff rentes coupes nappe de filet rectangulaire r parations di mesure exacte de largeur et hauteur dimensions Y diff renciation des Dimensions d une nappe sortes de d chirures de filet largeur et hauteur Y qualit de la r paration Diff d Y dext rit manuelle
23. e la teneur des diff rents textes Ac tate Carte des zones r serv es la p che artisanale Primtaf II page 43 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA courante de son entreprise Connaissance des esp ces commerciales de leur valeur et tailles marchandes Notions de gestion Y emarch Y eprix de revient le prix de vente Y er sultat b n fice ou perte tudes de cas Crit res observ s Y d finition claire d objectifs Y choix pertinent de mode de gestion Y efficience de l organisation M THODES SUPPORTS OBJECTIFS L MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H PROPOS S D APPRENTISSAGE 4 Tenirla Les comptes de mar e Expos s Observation continue par 13 Ac tates Pd RE der En Dehors instructeur l peu Crit res observ s entreprise frais communs et frais Etudes de cas UE d armement Y d finition correcte des v r partition part diff rents comptes d quipage part Y tenue correcte des d armement diff rents comptes Les comptes d ann e Y les comptes d armement les produits les charges la tenue des comptes Y les mouvements d argent les comptes de tr sorerie de caisse banque le paiement des dettes l encaissement des recettes 5 Assurer la Notions de relations Expos s Observation continue par 13 gestion huma
24. e selon le coefficient d armement Y tableau simplifi NSS SS SS Primtaf II page 15 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES Du 5 SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H 2 PROPOSES D APPRENTISSAGE 3 Monter une Senne de plage et senne Expos s Observation continue par 28 Affiche Senne de plage senne coulissante E l instructeur p dud i D monstrations principe de capture rit r E V parties nappes Travaux pratiques de P is i poet A Affiche Senne ralingues flotteurs montage de senne choix RR du coulissante gr ement de mat riel man uvre etc Y montage correct Y coupe et assemblage Y dext rit manuelle des nappes v rapidit d ex cution Y montage du filet sur les ralingues Y pose des flotteurs Y montage du gr ement de manceuvre 4 Monter des Casier langouste Expos s Observation continue par 10 Affiche Casier nasses v on et principe D monstrations l instructeur langouste e capture j Crit res observ s Y gr ement de mouillage Travaux pratiques de gt Qood en fili re montage de nasses choix judicieux du Affiche Pot poulpe Pot ER mat riel ota poulpe Y montage correct Y description et principe Y dext rit manuelle de capture v rapidit d ex cution Y gr ement de mouillage e
25. en de s curit Y v rification des Y utilisation correcte du pompes mat riel Y niveau d huile du boitier huile 90 Y graissage de l arbre de transmission de l arbre d h lice des pattes de fixation Y lavage des filtres Y rin age du moteur l eau douce Primtaf II page 21 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES CM p amp Z SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H PROPOSES D APPRENTISSAGE 5 Bffectuer des Diagnostic des pannes Expos s Observation continue par 30 r parations mineures circuits l instructeur ieurs D monstrations i Changement des bougies Crit res observ s 5 5 Fiches techniques de E f Changement des filtres constructeurs bon diagnostic Y respect de modes Nettoyage du carburateur Moteur en coupe op ratoires Ch l illes d Y bonne utilisation de l anger ps Boupilles de Travaux pratiques de l outillage l arbre h lice r paration Y r parations r ussies Changer et r parer le lanceur Dur e totale du module h 60 Primtaf II page 22 MODULE N 7 Objectif g n ral Conduire une embarcation NAVIGATION Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES d cz s SUPPORTS OBJECTIFS L MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACT
26. es SNUMETAUON CES balisages et feux fonds IECIT INED foros e sur la carte Y bon usage de la carte dans la p che c ti re v rep res balisages et feux convenablement identifi s 3 Tenir compte de Mar es Expos s Observation continue par 1 la mar e i l instructeur d Pad mer basse mer D monstrations tale ix z l a Nx 2n Crit res observ s Y lecture des tables de Films vid o diapositives if mar e Y description correcte du v calcul simple de la p type de mar e mar e bonne lecture des tables de mar e Y calculs corrects 4 Appliquer les Conduite de l embarcation Expos s Observation continue par 14 r gles de barre Y vitesse de s curit D monstrations avec l instructeur et de route v risques d abordage et kor 2 r manceuvres pour les diff rents feux et signaux Crit res observ s viter Films vid o diapositives Y respect des vitesses de Y croisement d s curit d passement Travaux pratiques Y pr vention des risques d utilisation de la sonde d application d abordage main Y bon usage de la sonde Feux et signaux type de Y E RE MOON es feux et marques de navires Primtaf II page 24 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES RS SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H Su EE f
27. eurs Dur e totale du module h 25 Primtaf II page 41 MODULE N 11 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA GESTION DE L ENTREPRISE DE P CHE Objectif g n ral G rer une entreprise de p che dans le contexte mauritanien M THODES SUPPORTS OBJECTIFS L MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H PROPOS S D APPRENTISSAGE 1 Situer la RIM Notions sur la p che en Expos s Observation continue par 3 Ac tate Les p ches RIM dans la p che RIM dans la sous r gion et l instructeur dans le monde Sob Discussions r gionale et dans le monde DA TT Crit res observ s mondiale Y production et Je das exportation nationale et oq RAS dA MET rangs r gional et identification correcte D FNP mondial des principales zones ocument Y production par sous n heet a d secteurs p che En S pany D PA Ac tate Carte des zones artisanale et SESIONES de p che industrielle Y donn es sur la transformation Zones de p che Ac tate R partition Ports et points de spatiale des d barquement pour la p cheurs artisans p che artisanale nan cnaicet Population de p cheurs trangers nationaux et trangers 2 Identifierles R le de l tat et du MP M Expos s Observation continue par 2 Ac tate Structures principaux La FNP Discussions l instructeur organigramme intervenants n ss gt imp
28. icit etc Noeuds Y surliure la voli re Y choix judicieux des mat riaux qualit des nceuds dext rit manuelle rapidit d ex cution diapositives films vid o images les diff rents mouvements r aliser pour faire un n ud ou une pissure traduire Travaux pratiques pour effectuer les diff rents noeuds SSS surliure demi cl en arabe y nuege eur Affiche N ud et simple et double n ud EN pissure d coute simple et double nceud plat nceud de chaise simple nceud de croc simple et double nceud de grappin n ud d hamegon n ud de plein poing deux demi cl s capeler un tour mort et deux demi cl s lingage vertical et horizontal amarrage au quai Prof gt chantillons fils de p che et cordages PP PA mixte NS Ss S Appellations des n uds en langues nationales Primtaf II page 8 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES Ps ud 5 g SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H PROPOSES D APPRENTISSAGE Effectuer les Outils et mat riel Expos s Observation continue par 16 Id objectif 1 pissures pissoi 7 instructeur T rde 4 cn creux rr D monstrations Brochure et affiches pant C0996 MANIE Crit res observ s cordages merill
29. ie Apr s la formation active Y relations entre les membres de l quipage Y relation avec les membres de la communaut d appartenance et les communaut s de p cheurs environnantes Y relations avec les partenaires mareyeurs femmes transformatrices Primtaf II page 6 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES GES A P SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H 2 PROPOS S D APPRENTISSAGE responsable du cr dit personnel d encadrement de l Etat cadre des associations professionnelles Dur e totale du module h 6 Primtaf II page 7 MODULE N 2 MATELOTAGE Objectif g n ral R aliser les travaux de matelotage Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES NE 5 SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H 3 A PROPOS S D APPRENTISSAGE 1 Effectuer les Mat riaux utilis s Expos s Observation continue par 14 Un document illustr n uds usuels ES 7 2 l instructeur Matelotage la p che Types de fils de filins de D monstrations 8 p sur des EN E artisanale pissure cordages et leurs Crit res observ s cordages Fiches techniques montrant en plusieurs caract ristiques r sistances flottabilit last
30. ines Di l instructeur iscussions Primtaf II page 44 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA OBJECTIFS SP CIFIQUES L MENTS DE CONTENUS M THODES D ENSEIGNEMENT ET ACTIVIT S D APPRENTISSAGE TYPE ET CRIT RES D VALUATION DUR E H SUPPORTS DIDACTIQUES PROPOS S Y que faire en cas de b n fice Y que faire en cas de perte Y notion d pargne et de cr dit R flexion sur le type de p che privil gier en rapport avec les moyens disponibles et le niveau de rentabilit escompt Groupements de p cheurs et formes d organisations Y la FNP Y coop ratives et GIE Associations v entreprises priv es et soci t s d Etat Y projets de d veloppement et ONG Primtaf II Dur e totale du module h 40 page 45 MODULE N 12 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA Objectif g n ral Am liorer sa participation des regroupements en tant qu op rateur de la P che Artisanale PARTICIPATION A DES REGROUPEMENTS COOPERATIFS principales tapes menant la cr ation d un regroupement efficace l id e de d part quels sont les l ments d clencheurs b Justification de la pertinence du regroupement et valuation de sa faisabilit c Planification de la d marche d Recherche des partenaires dans un projet commun et recherche des appuis Discussion
31. ir La survie des rejets en mer Expos s avec ac tates Observation continue par 1 des rejets en mer tableaux et affiches l instructeur Crit re observ Y d finition correcte du devenir des rejets en mer 11 Identifier les S lectivit des filets maillants D monstrations terre Observation continue par 3 caract ristiques v s lectivit vis vis des avec l instructeur de s lectivit des ces i d n Maa x dod sr id des filets mont s avec Crit res observ s engins utilis s Y s lectivit vis vis de la diff rents armements 9 licati sed dans la p che taille V des crocs de palangre DP Pe ins u artisanale et leur S lectivit i de diff rentes tailles IETUCIHEC a BEIGCELVIED d S lectivit des filets tournants des engins les rejets en m uenceSUT 2 v s lectivit vis vis des D monstrations en mer mer et la conservation ressource esp ces avec diff rentes tailles de des ressources Y s lectivit vis vis de la crocs et diff rentes taille halieutiques taille d app t Discussions dirig es Primtaf II page 38 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODE SUPPORTS OBJECTIFS ecc D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES EL MENTS DE CONTENU P pe A SP CIFIQUES ACTIVIT D VALUATION H PROPOS S D APPRENTISSAGE S lectivit de la senne de description correcte des plage caract ristiques de DE a
32. le paiement des dettes l encaissement des recettes Y le cr dit v les Caisses Populaires d Epargne et de Cr dit CAPEC Dur e totale du module H 22 Primtaf II page 49
33. liqu es dans Recherche et contr le is a v Crit res observ s A du secteur sanitaire des produits tie la D pliants d information sur pu n la p che P les diff rents intervenants num ration des p che CNROP diff rents intervenants Formation en p che Y citation correcte du r le NEMP des diff rents intervenants Primtaf II page 42 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA OBJECTIFS SP CIFIQUES L MENTS DE CONTENUS M THODES D ENSEIGNEMENT ET ACTIVIT S D APPRENTISSAGE TYPE ET CRIT RES D VALUATION DUR E H SUPPORTS DIDACTIQUES PROPOS S Surveillance des p ches DSPCM Cr dit maritime UNCOPAM 3 Respecter les lois et r glements en vigueur Eaux territoriales Z E et eaux r serv es la p che artisanale P che sur le territoire du PNBA Engins autoris s et interdits Maillage et qualit du fil Marquage des engins de p che et des embarcations Tailles minimales des esp ces commerciales Esp ces prot g es Formalit s remplir lors de l acquisition d une embarcation Y droitau mat riel et l essence d tax e Y formalit s pour p cher dans les eaux territoriales Expos s Discussions T moignages de sp cialistes Observation continue par l instructeur Crit res observ s Y citation des principaux r glements et lois r gissant le secteur Y explication d
34. mtaf II page 4 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA PROGRAMME DE FORMATION DES P CHEURS ARTISANS MODULE N 1 Objectif g n ral S int grer son milieu de travail et de vie CONNAISSANCE DU M TIER DE P CHEUR ARTISAN risques la sant et nrincinalac M THODES ATT 5 A 3 SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H 3 PROPOS ES D APPRENTISSAGE 1 Appr cier le Principales communaut s Expos s Observation continue par 1 R daction d un r sum contexte social de p cheurs par zones Discussions l instructeur qui positionne la RIM de la p che Y mode de vie Ms j dans les p cheries 7 Crit res observ s s m artisanale en Y notions sur leurs aide mondiales et africaines Mauritanie cultures citation M des Importance de la p che A principales dans l conomie de la Bref historique de la p che communaut s de RIK Y volution r cente p cheurs et de leurs Y perspectives principales Importance sociale caract ristiques TE culturelles et sociales Historique de la p che en v citation correcte des RIM rincipales A E B p Lors P che artisanale secteur caract ristiques d E conomiques du secteur AVENI des p ches Affiche P cher pour vivre 2 S informer sur le Caract ristiques du march Expos s Y Observation continue Plan de cours je
35. n fili re Dur e totale du module h 90 Primtaf II page 16 MODULE N 5 PRATIQUE DE LA P CHE Objectif g n ral Effectuer des activit s de p che Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES A ee p SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H PROPOSES D APPRENTISSAGE 1 Choisir les lieux O Caract ristiques des Expos s Observation continue par 2 Q Cartes de p che de p che lieux de p che en y l instructeur plastifi es PEERS D monstrations 2 fonction de l engin e 2 J Cochim ERA Crit res observ s Descrintion des fond Mat rialisation des lieux de PS Carte g n ral escripuon des ronds adhet desdond Y identification correcte arte generale p che et des fonds j SA reconnus pour leur des lieux indiquant les lieux de productivit Travaux pratiques de choix v description correcte du p che esp ces p ch es gt des lieux fonds Calendrier des p riodes v identification exacte des Affiche de p che pour les esp ces par r gion et ex Sant et diff rentes esp ces par saison s curit p 21 commerciales et r gions 2 Pr parer une V rification des engins et Expos s Observation continue par 4 mar e du moteur 2 l instructeur D monstrations Rangement de l engin Crit res observ s
36. ngement as principe de de marche AV neutre onctionnement et AR Y reconnaissance des Z volet dair diff rentes Y allumage composantes Y anceur Y h lice crit res de choix de vitesse et de travail Y fixation du moteur la Primtaf II page 20 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES Du 5 SUPPORTS OBJECTIFS L MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H 2 PROPOSES D APPRENTISSAGE 3 Mettre le D marrage Expos s Observation continue par 1 moteur en E l instructeur Rodage D monstrations marche Crit res observ s Passer les vitesses Fiches techniques de US A constructeurs d marrage correct Consignes de s curit Y rodage correct m Travaux pratiques de mise passage des vitesses Fixation du moteur pratiq P 8 en marche correct v respect des consignes de s curit 4 Entretenir le Quotidien Expos s Observation continue par 2A moteur rifi 7 l instructeur Y Kus le m lange 2 D monstrations emps Crit res observ s Y allumage nettoyage Fiches techniques de PICO des bougies constructeurs v rifications correctes Y lavage l eau douce Y nettoyages corrects P riodi Moteur en coupe Y graissage correct CHSIAUES T Y vidange correcte Y vidanges gel pratiques v respect des consignes Y lavage du carburateur d entreti
37. nisation du secteur des p ches artisanales les perspectives de d veloppement de la p che artisanale en Mauritanie SN SS S SS tableaux et affiches Discussions sur l importance de la p che artisanale comme source de revenus et comme source alimentaire pour les communaut s de la facade maritime mauritanienne Visionnement de documents vid o sur les p ches artisanales en Afrique l instructeur Crit res observ s Y citation des engins de p che et des esp ces vis es par la p che artisanale Y citation du r le de la p che artisanale dans le d veloppement des communaut s c ti res Reconna tre que la crise du poisson est un ph nom ne mondial et que les ressources marines ne sont pas illimit es volution de l tat des stocks dans le monde volution de l effort de p che p che artisanale versus p che industrielle Le cas particulier de l effondrement des stocks dans l Atlantique Expos s avec ac tates tableaux et affiches Visionnement de documents vid o sur l effondrement des p cheries Discussions dirig es Observation continue par l instructeur Crit re observ Y prise de conscience de la fragilit des stocks exploit s Identification des esp ces dont les stocks sont menac s dans la ZEE mauritanienne Ac tates sur la production des esp ces des dix derni res ann es Primtaf II page 33 Programme de Formation
38. nnelle consommation 2 viter les Risques personnels Expos s Observation continue par 5 Affiche R cup rer un accidents et les Y manque d eau potable l instructeur homme la mer D monstrations blessures et de nourriture Cn rit res observ s y chute par dessus bord Fiches techniques pu I noyade diapositives films vid o identification des Y blessures de travail diff rents risques coupures chutes Travaux pratiques de Y pr vention des Affiche Soulever une bord charges trop s curit diff rents risques charge lourdes poissons et crustac s pineux etc Y maladie Y verres de protection contre le soleil Primtaf II page 27 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA OBJECTIFS SP CIFIQUES L MENTS DE CONTENUS M THODES D ENSEIGNEMENT ET ACTIVIT S D APPRENTISSAGE TYPE ET CRIT RES D VALUATION DUR E H SUPPORTS DIDACTIQUES PROPOS S Risques li s l embarcation Y sensibilisation aux risques d accidents la p che artisanale statistiques sur les accidents pertes de vie voies d eau et naufrage incendie et explosion collision la nuit panne de moteur d routage et d rive par mauvais temps SASS 3 Faire un plan de route D termination des zones de p che Nombre de personnes bord Mat riel de s curit disponible bord Route suivie cap V
39. ns PFPA INTRODUCTION Le programme de formation des p cheurs artisans a t labor par une quipe de Groupe Collegia Centre Sp cialis des P ches et de l NEMP dans le cadre d une tude financ e par le Projet d Appui la Formation Technique et Professionnelle portant sur le d veloppement d une fili re de formation pour la p che artisanale l cole Nationale d Enseignement Maritime et des P ches Sa version d finitive objet du pr sent document a t valid e et amend e avec la profession lors d un atelier de validation tenu l NEMP les 10 11 et 12 juin 2002 Les membres de la commission de validation ont t d sign s par la note de service n 64 du MPEM en date du 21 mai 2002 Cet atelier constitue l activit 101 de la composante 100 D veloppement de la formation en p che artisanale du Projet de Renforcement de la P che Artisanale en Mauritanie mis en uvre dans le cadre du Programme de Renforcement Institutionnel en Mati re Technologique en Afrique Francophone PRIMTAF II La mise en ceuvre de ce projet financ par l Agence Canadienne de D veloppement International ACDI est confi e Groupe Collegia qui est un consortium qui regroupe les services de formation continue et de coop ration internationale du C gep de la Gasp sie et des Iles et du C gep de Matane Primtaf II page 1 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA PROFIL DU M TIER DE P CHEUR ARTISAN Le p
40. ns de direction et fonctions de gestion 2 Participer la Responsabilit s de l organe de Expos s Observation continue par 4 direction d un direction 3 E l instructeur Discussions dirig es regroupement Responsabilit s des membres de s Crit res observ s l organe T moignages de personnes P uud nus exp riment es dans le domaine enumeration des principales Modes de fonctionnement 3 responsabilit s Outils d administration ordre du enumeration dons M v utilisation correcte des outils jour convocation de r unions PV de r unions d roulement type d une r union de conseil processus de d cision 3 Participer la Responsabilit s des g rants Expos s Observation continue par 4 Les participants ce module doivent de pr f rence avoir suivi le module pr c dent PARTICIPATION A DES REGROUPRMENTS COOPERATIFS Primtaf II page 48 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA 4 Tenir une Les comptes mensuels Expos s Observation continue par 10 comptabilit f eM LM Dust i s l instructeur pies iral 2 Crit res observ s communs et frais fixes tudes de cas ie v Y paie des employ s Y d finition correcte des diff rents comptes Les comptes d ann e V tenue correcte des diff rents Y les comptes d immobilisation comptes les charges la tenue des comptes Y les mouvements d argent les comptes de tr sorerie de caisse banque
41. odule h 90 1 Ces notions peuvent tre enseign es ceux qui savent effectuer les quatre op rations et appliquer des formules math matiques simples Primtaf II page 13 MODULE N 4 Objectif g n ral Monter diff rents types d engins de p che artisanale Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA MONTAGE DES ENGINS DE PECHE ARTISANALE OBJECTIFS SP CIFIQUES L MENTS DE CONTENUS M THODES D ENSEIGNEMENT ET ACTIVIT S D APPRENTISSAGE TYPE ET CRIT RES D VALUATION DUR E H SUPPORTS DIDACTIQUES PROPOS S 1 Monter des lignes de p che Ligne main et palangrotte types et caract ristiques ligne m re bas de ligne avan ons accessoires divers types et n d hamecons turluttes etc tenue et qualit des app ts SN SSSS Ligne de traine Y description corps de ligne bas de ligne en acier leurre etc Y leurre de fabrication industrielle ou artisanale v quel type de leurre pour quel poisson Y diff rentes sortes de leurres crins tubes caoutchouc cuill res plumes bouchon etc Palangres Y parties ligne m re avan ons hame ons mouillage v hame ons parties types Y montage des hame ons sur fil c bl de nylon Expos s D monstrations Travaux pratiques de montage de lignes Observation continue par l instructeur Crit res observ s Y A A A choix judicieux du
42. on ancres Fiches techniques y vod grappins ridoir croc diapositives films vid o choix judicieux des types de poulies et outils et mat riel palans Travaux pratiques pour Y qualit des pissures pi effectuer les diff rentes Y dext rit manuelle pi sures pissures Y rapidit d ex cution Y pissure carr e sur 3 et 4 torons Y pissure jonction sur 3 et 4 torons v pissure greffage sur 3 et 4 torons D finir les Mat riaux utilis s dans la Expos s Observation continue par 1 Voir Jacques Huet rincipales construction des l instructeur M P pas D monstrations Documents Didiers caract ristiques embarcations Ms z Crit res observ s Epars d une Mes d emb Fiches techniques de A Eh LM ba a lon Mod les d em arcations consir cte rs Y identification correcte Y pirogue s n galaise formes et caract ristiques des mat riaux Y pirogue en alu g n rales Y comparaison de Y pirogue Yamaha diff rents mod les fibre de verre d embarcations Y citation des principales caract ristiques de l embarcation v v v v v Identifier les Composantes de Expos s Observation continue par 1 Dossier en perspective diff rentes l embarcation 2 l instructeur avec terminologie des arties d une A DER diff rentes composantes P i coque proue poupe Crit re observ P f embarcation quille trave tambot Fiches techniques de Primtaf II page 9 Programme de
43. onnes en activit d sirant d velopper leurs comp tences ou des chercheurs d emploi d sirant s ins rer dans la p che artisanale et disposant au pr alable d un appui l insertion CONDITIONS D ACCES AU PROGRAMME Les candidats ce programme doivent remplir les conditions suivantes V tre g s de 18 ans au minimum et de 45 ans au maximum la date d inscription au programme amp pr senter un certificat m dical d aptitude l exercice du m tier d livr par un m decin des gens de mer amp tre employ bord d une embarcation disposer de l engagement d un armateur artisanal pour le recrutement en fin de formation ou d un appui l insertion d un organisme reconnu amp la lecture l criture et les quatre op rations seront des atouts suppl mentaires MODALIT S DE S LECTION Les candidats ce programme devront passer avec succ s les diff rentes tapes d un processus de s lection qui comporte notamment une s lection sur dossier un test psychotechnique une visite des campements saisonniers et des sites permanents de la p che artisanale et une mar e exploratoire TYPE D VALUATION APPROPRI E La nature du public cible du programme adultes de bas niveau d instruction en majorit et de ses m thodes d enseignement ax es sur les travaux pratiques exigent un mode d valuation diff rent de celui pratiqu g n ralement dans la formation initiale Une valuation continue bas e su
44. par l instructeur 2 m tier de du travail FS P nes Discussions Y Crit res observ s P Le milieu de travail D pliants d inf ti Y citation correcte des AM pliants d information principales Principales t ches caract ristiques du Conditions de travail p march du travail Y horaires et saisonnalit v Y isolement P i migrations Y citation correcte des Primtaf II page 5 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES d Eus 7 5 SUPPORTS OBJECTIFS EL MENTS DE D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIACONUS SP CIFIQUES CONTENUS ACTIVIT S D VALUATION H 2 7 PROPOSES D APPRENTISSAGE s curit principales Y risques financiers caract ristiques du Perspectives d emploi et milieu du travail du r mun ration L pecteur artisan citation correcte des principales conditions de travail Y appr ciation correcte des perspectives d emploi et des conditions de r mun ration dans le sous secteur 3 S int grer la Pendant la formation Expos s Observation continue par 3 Plan de cours Wo et v ed E rs Discussions l instructeur mri i Crit res observ s personnel T moignage d un n d encadrement professionnel Y citation des bons v relations avec les autres comportements l ves adopter pendant la Y relations avec les formation communaut s pr s du Y citation des bons lieu de formation comportements 1 adopter dans la v
45. ploit s 8 Identifier quels Les principes d une p cheen Expos s avec ac tates Observation continue par 2 dynamique stocks p as naturelle des loben dde dat aiu Visionnement de E isa ds populations P P documents vid o causes Ge Ad EBEperaer Y les causes de la surp che V description correcte des Y les cons quences de la Discussions dirig es cons quences de la surp cche surp che Y les signes pr curseurs de la Y identification correcte surp che des signes pr curseurs P d une situation de Cons quences de la fausse x surp che p che Primtaf II page 37 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODE SUPPORTS OBJECTIFS eo D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES 3 EL MENTS DE CONTENU P pe A SP CIFIQUES ACTIVIT D VALUATION H PROPOS S D APPRENTISSAGE 9 R sumerles Gestion des volumes de prises Expos s avec ac tates Observation continue par 1 outils et les tableaux et affiches l instructeur YS Gestion de la taille des prises principes de la RN A zu A Discussions dirig es Crit res observ s gestion des Gestion des p riodes de p che y 2 stocks en faisant Gestion des zones de p che s qu e leen avec la p ue biologie des Gestion des flottilles durable des stocks SS BESES Y capacit faire le lien entre les particularit s de la biologie des esp ces et les mesures de gestion 10 D finir le deven
46. prix correspondants aux tailles 5 Choisirle mode Esp ces p ch es Expos s Observation continue par 4 Voir publication russe de p che en Y la ligne main emonetan l instructeur Ressources halieutiques de Tonnie Pa d diff rentes esp ces et Crit re observ OIM X MEPE CE l esp ce cibl e Y laturlutte ES P X IMROP et en faire des Y la palangre diff rents engins de p che Y choix correct du mode de fiches Y au filet maillant Fiches technia es filmis p che en fonction de Y autr mail id o di ques l esp ce cibl e Y au casier ou pot de vid o diapositives poulpe Exercices de choix de Y la senne de plage modes de p che Y _ la senne tournante Dur e totale du module h 34 page 32 MODULE N 10 PECHE RESPONSABLE Objectif g n ral Participer la pr servation des ressources halieutiques Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODE SUPPORTS OBJECTIFS ed D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DIDACTIQUES 3 L MENTS DE CONTENU gt DI 2 SP CIFIQUES ACTIVIT D VALUATION PROPOS S D APPRENTISSAGE Identifier les Les caract ristiques de la Expos s avec ac tates Observation continue par Ac tates caract ristiques de la p che artisanale p che artisanale Y le nombre de bateaux et de p cheurs les types de bateaux les types d engins de p che le volume de d barquement les esp ces vis es les march s vis s l orga
47. r l observation du form par le formateur durant les s ances de formation conviendrait mieux comme mode d valuation dans ce type de formation Les principaux crit res observer chez le form lors de cette valuation sont d finis dans le corps du programme pour les diff rents modules Primtaf II page 3 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA SANCTION DE LA FORMATION ET EMPLOIS ACCESSIBLES x Le succ s ce programme donne lieu la d livrance d un dipl me de Certificat d Aptitude Professionnelle Maritime CAPM en p che artisanale permettant l exercice d un m tier de p cheur ou de patron de p che bord d une embarcation de p che artisanale Les personnes n ayant pr par qu un seul module recevront une attestation de participation au dit module DUR E DU PROGRAMME Le programme s tale sur neuf mois une ann e scolaire et comporte dix modules d une dur e totale de 704 heures soit environ six mois et un stage bord d une embarcation de p che artisanale d une dur e totale de 360 heures soit environ trois mois SP CIFICIT DU PROGRAMME Tenant compte d un imp ratif de flexibilit ce programme a t labor sous forme modulaire il peut alors tre dispens en formation initiale en formation continue ou en formation d localis e En formation continue et en formation d localis e les candidats peuvent s inscrire aux modules de leurs choix en fonction de leurs besoins Pri
48. rification de la m t o Pr venir des proches Expos s D monstrations Travaux pratiques d laboration de plan Observation continue par l instructeur Crit res observ s A bon choix de la zone de p che bonne pr paration de la mar e Voir Plan de route cf Petits bateaux de p che Garde c ti re p 22 24 Primtaf II page 28 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA OBJECTIFS SP CIFIQUES L MENTS DE CONTENUS M THODES D ENSEIGNEMENT ET ACTIVIT S D APPRENTISSAGE TYPE ET CRIT RES D VALUATION DUR E H SUPPORTS DIDACTIQUES PROPOS S 4 Utiliser le mat riel de s curit Mat riel indispensable bord ancres et leurs lignes de mouillage ancre flottante cope gilet de sauvetage et sifflet rames pagaies voile de secours et ou petit moteur miroir de signalisation lampe p trole ou torche lectrique bidon d eau douce mat riel pour colmater les voies d eau sacs de sable boite pharmacie couteaux coffre outils sac tanche pour v tements de rechange trousse de premiers soins petites radios fus es de d tresse NS S SS SS SS SS SS SS S Expos s D monstrations Fiches techniques diapositives films vid o Travaux pratiques de s curit Observation continue par l instructeur Crit res observ s Y citation correcte du r
49. rig es l instructeur Mise en situation propos e par le professeur surp che d une esp ce Crit res observ s Y citation correcte des am liorations possibles dans les pratiques de p che pour assurer la conservation de la ressource Primtaf II page 40 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODE SUPPORTS OBJECTIFS ec D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES E EL MENTS DE CONTENU E Pe SP CIFIQUES ACTIVIT D VALUATION H PROPOS S D APPRENTISSAGE Y explication raisonn e du lien entre les am liorations propos es et la conservation de la ressource 16 laborer Variable suivantle groupe de Travail de r flexion par Observation continue par collectivement p cheurs qui participe groupes de p cheurs l instructeur une proposition l activit Chaque groupe contenant L exercice de r flexion et de code de diff rents types de l A laboration d une conduite pour la p cheurs nt che B proposition de code de P Discussions dirig es pour conduite constituent responsable e mettre en commun et l valuation sommative synth tiser le fruit des finale du module de p che r flexions des diff rents responsable groupes Crit res observ s Y participation de chaque tudiant Y r alisme des solutions propos es Y prise en consid ration des int r ts des diff rents groupes de p ch
50. ructeur cons quences de R T F d Filets tournants et p che tude de cas le filet Crit re observ la peche fantome fant me maillant d rivant v d ificati pour chacun des pA M e engins utilis s Casiers pots et p che fant me Discussions dirig es CORP nl oeie susceptibles de r duire E Palangre et p che fant me la p che fant me artisanale 14 Identifier les Huiles et hydrocarbures Expos s avec ac tates Observation continue par 1 sources de tableaux et affiches l instructeur ollution due la Fue n po Etudes de cas Crit res observ s pecu hydrocarbures et Y ipti cons quences sur y description correcte des microfaune tortues et sacs sources de pollution les ressources E de plastique Y description correcte des Di ions dirig cons quences de ces iscussions dirig es pollutions 15 Identifier les L am lioration de la s lectivit Expos s avec ac tates Observation continue par 2 am liorations apporter dans les pratiques de p che artisanale en vue d assurer la conservation des ressources des engins et la diminution des rejets en mer La protection des juv niles et des femelles oeuv es Le respect des zones de protection marine Le respect des p riodes de repos biologique Le contr le des huiles et des hydrocarbures tableaux et affiches tudes de cas la p che du poulpe femelle et de sa ponte le filet maillant d rivant Discussions di
51. s lectivit de chacun s lectivit vis vis des des engins de la p che CEDAR E artisanale v s lectivit vis vis de la taille S lectivit des casiers pots v s lectivit vis vis des esp ces v s lectivit vis vis de la taille S lectivit des palangres et des lignes main v s lectivit vis vis des esp ces S lectivit vis vis de la taille 12 Identifier les Utilisation abusive des filets Expos s avec ac tates Observation continue par 2 risques maillants tableaux et affiches l instructeur d utilisation GS ps ab svedes Utilisation abusive des filets Etude de cas le pot Crit res observ s Sni tournants poulpe en plastique Y reconnaissance correcte gins qui d d utilisati mettent la Utilisation abusive de la senne Discussions dirig es ASERS FM AAE AON abusive dans diff rentes ressource en de plage Sape T Tne situations d crites par 5er Utilisation abusive des l enseignant casiers pots Utilisation abusive des palangres et des lignes main Primtaf II page 39 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODE SUPPORTS OBJECTIFS ecc D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E DIDACTIQUES 3 EL MENTS DE CONTENU P pe P SP CIFIQUES ACTIVIT D VALUATION H PROPOS S D APPRENTISSAGE 13 Identifier les Filets maillants et p che Expos s avec ac tates Observation continue par 1 causes et les fant me tableaux et affiches l inst
52. s dirig es T moignages de personnes exp riment es dans le domaine Discussions en groupe M THODES OBJECTIFS ar D ENSEIGNEMENT ET TYPE ET CRIT RES DUR E EL MENTS DE CONTENUS s 2n SP CIFIQUES ACTIVIT S D VALUATION H D APPRENTISSAGE 1 R aliser son choix Il s agit d un choix qui r pond Expos s Observation continue par 2 ersonnel ion n pri l instructeur E s Y un style personnel de gestion Discussions dirig es d adh sion un Y des affinit s famille genre Crit ias ars juris O RM rit res observ s regroupement une d cision d affaires T moignages de personnes Po En V et ou une strat gie exp riment es dans le domaine num ration des facteurs d ji d terminants du choix et qui s applique Test de niveau pour situer le V num ration des domaines Y une vari t de domaines niveau des participants d application du choix p che cr dit consommation etc Y diff rentes fonctions maintenance des pirogues achat de gasoil commercialisation du poisson n gociation de prix traitement du produit etc aux niveaux tant formel qu informel 2 Identifier les a Pr cision et d limitation de Expos s Observation continue par 6 l instructeur Crit re observ Y num ration des principales tapes Primtaf II page 46 Programme de Formation des P cheurs Artisans PFPA M THODES OBJECTIFS e D EN
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