Roter Weinbergpfirsich
Contents
1. 2 Pfahl in die offene Pflanzgrube einschlagen Der Pfahl sollte nicht in die Krone hinein reichen und entgegen der Hauptwindrichtung meistens Westen eingeschlagen werden Schlussendlich sollte der Abstand zum Stamm 5 8 cm betragen 3 An Standorten wo M use eine Gefahr darstellen empfiehlt sich der Einsatz eines M use Schutzgitters Der Root Saver mit Maschenweite 13 mm ist bei Andermatt Biogarten erh ltlich 4 Topf vom Wurzelballen entfernen und Wurzelballen mit dem Messer an mehreren Stellen etwa I cm tief einschneiden In das Pflanzloch stellen wobei er m glichst senkrecht ausgerichtet werden soll Idealerweise h lt eine zweite Person den Baum fest 5 Pflanzh he die knollenartige Verdickung an der Stammbasis die sogenannte Vered lungsstelle muss sich nach dem Pflanzen mind 8 cm etwa handbreit ber dem Boden befinden 6 Pflanzloch mit Erde f llen Wurzelballen 2 3 cm mit Erde berdecken und leicht antreten Keinen D nger beif gen wenig Kompost beimischen ist m glich 7 Gut mit Wasser einschwemmen damit die Wurzeln vollst ndig von Erde umgeben sind 8 Eine flache Giessmulde erstellen Diese erleichtert das sp tere Giessen wesentlich 9 ber der Pflanzzone 1 2 I m gut verrotteten Mist oder 2 3 I m reifen Kompost aus bringen 10 Mit Kokosschnur den Obstbaum satt an den Pfahl anbinden Regelm ssig kontrollieren die Schnur darf nicht einwachsen Schnitt Regelm ssiger Schnitt ist notwendig damit2. eine st ndige Neubildung von Frucht trieben gef rdert wird Bl ht an einj hrigen Trieben In den ersten Jahren Haupttrieb und Leittriebe bilden Seitentriebe auf ca 6 8 Bl tenknos pen eink rzen Fruchttriebe besitzen dicke Knospen da Blatt und Bl tenknospen auf dem gleichen Knos penpunkt sitzen Falsche Fruchttriebe mit kleinen Knospen haben nur Blattknospen Ausschneiden oder zur Bildung von neuen Trieben formieren Bukett Triebe sind die kleinen Treibe mit dem besten Fruchtansatz deshalb nicht schnei den Schnittzeitpunkt kurz vor der Bl te denn zu diesem Zeitpunkt ist die Triebart am besten zu erkennen und die Wundverheilung erfolgt sehr schnell Im Sommer Triebe herausschnei den um Licht und Luft in die Krone zu bringen Pflanzenschutz Diese alte Sorte ist wenig anf llig gegen ber der Kr uselkrankheit trotz dem ist eine Austriebsspritzung empfehlenswert z B mit Netz Schwefelit WG bei Biogarten erh ltlich E a Stahlermatten 6 CH 6146 Grossdietwil Tel 41 0 62 917 50 00 Fax 41 0 62 917 50 01 www biogarten ch info biogarten ch 08 13 DE mer Biogarten Mode d emploi P che de vigne rouge Prunus persica Comme son nom le laisse deviner la p che de vigne rouge Prunus persi ca tait souvent cultiv e dans les vignobles Malheureusement cet arbre tr s ancien est quelque peu tomb dans l oubli au cours des d cennies pr c dentes Mais il a t red couvert r cemmen
3. DE me Biogarten Gebrauchsanleitung Roter Weinbergpfirsich Prunus persica Der Rote Weinbergpfirsich Prunus persica wurde wie es der Name ver muten l sst oft in Rebbau Gebieten angebaut Leider geriet dieser tradi tionsreiche Baum in den letzten Jahrzehnten etwas in Vergessenheit Nun wird er jedoch wieder neu entdeckt und angebaut Der Weinbergpfirsich ist nicht nur wegen seiner sch nen Fr chte erhal tenswert sondern ist ein wichtiges Element zur F rderung der Biodiversi t t in den Weinbergen und auch in den Hausg rten Bereits im April macht er mit rosaroten duftenden Bl ten auf sich aufmerksam Aus diesen entwickeln sich mittelgrosse dicht behaarte dunkelrote F rchte Das saftige weissr tliche zum Kern hin tiefrote Fruchtfleisch ist wesentlich aromatischer und etwas weniger s ss als die blichen Pfirsiche Standort Als Standort eine warme sonnige vor Sp tfr sten gesch tzte Lage w hlen F hlt sich an S dlagen an Trockenmauern Hausw nden etc sehr wohl Liebt einen durchl ssigen nicht zu schweren Boden Weniger geeignet sind lehmige feuchte Standorte Pflanzabstand und Befruchtung Unsere B ume sind veredelt und werden ca 2 3 m hoch Pflanzung mit einem Abstand von ca 2 m Der Weinbergpfirsich ist ein Selbstbefruchter Pflanzung 1 Die Pflanzgrube etwa doppelt so breit wie die Wurzeln breit sind und etwa 30 40 cm tief ausheben Die darunter liegende Erde ungef hr spatentief auflockern
4. n de favoriser la formation permanente de nouvelles branches fruiti res Floraison sur les branches fruiti res d un an La branche principale et les branches directionnelles se forment dans les premi res ann es Raccourcir les branches lat rales en ne conservant que 6 8 boutons fleurs env Les rameaux fruitiers poss dent des bourgeons pais car les feuilles et les boutons de fleurs poussent sur le m me bourgeon Les faux rameaux fruitiers aux petits bourgeons n ont que des bourgeons de feuille Les couper ou les former pour donner naissance de nouvelles branches Les rameaux bouquet sont de petites branches offrant le plus de fruits il ne faut donc pas les couper P riode de taille juste avant la floraison car cette p riode les diff rents types de branches se reconnaissent facilement et la cicatisation se fait tr s rapidement Raccourcir les rameaux en t afin de permettre la couronne d tre expos e la lumi re et l air Mesure phytosanitaire Cette vari t ancienne est moins sensible la maladie de la cloque cependant un traitement au d bourrement est conseill par ex avec Netz Schwefelit WG en vente chez Jardin Bio kd Stahlermatten 6 CH 6146 Grossdietwil Tel 41 0 62 917 50 00 Fax 41 0 62 917 50 01 www biogarten ch info biogarten ch 08 13
5. s dominants d ouest la plupart du temps La distance avec le tronc devrait tre de 5 8 cm 3 Aux endroits o les campagnols sont susceptibles de causer des d g ts il convient d uti liser des treillis de protection le Root Saver avec un maillage de 13 mm est en vente chez Andermatt Jardin Bio 4 Retirer la motte du pot et faire des entailles au couteau d un centim tre de profondeur environ plusieurs endroits de la motte Placer l arbre dans le trou en veillant ce qu il soit bien vertical une deuxi me personne peut vous aider 5 Hauteur de la plante le point de greffage visible au renflement situ la base du tronc doit imp rativement se trouver au moins 8 10 cm env une largeur de main au dessus du sol apr s la mise en terre 6 Reboucher le trou avec de la terre couvrir les racines de 2 3 cm de terre et tasser l g rement Ne pas ajouter d engrais mais vous pouvez ajouter un peu de compost m lang la terre 7 Arroser g n reusement afin que la terre recouvre totalement les racines 8 Am nager une cuvette d arrosage elle vous facilitera sensiblement la t che par la suite 9 Terreauter la zone de plantation avec du fumier bien d compos 1 2 l m ou du com post m r 2 3 m 10 Bien attacher l arbre au tuteur avec un lien en fibre de coco Le contr ler r guli rement afin qu il ne strangule pas le tronc de l arbre et s incarne Taille Une taille r guli re est n cessaire afi
6. t et est de nouveau cultiv la p che de vigne m rite d tre conserv e non seulement pour ses beaux fruits mais aussi parce qu elle permet de favoriser la biodiversit dans les vig nes et dans les jardins Elle se fait remarquer d s le mois d avril avec ses fleurs roses tr s odorantes Elles donnent des fruits de calibre moyen la couleur rouge fonc et la peau tr s duveteuse La chair juteuse rouge et blanche qui devient rouge fonc en se rapprochant du noyau est tr s parfum e et un peu moins sucr e que celle des p ches classiques Emplacement Choisir un emplacement chaud ensoleill et prot g du gel tardif La p che de vigne aime les emplacements orient s au Sud tels les murs en pierres s ches les murs ext rieurs etc Elle aime les sols perm ables et pas trop lourds Les sols argileux et humides conviennent moins bien Espacement et fructification Nos arbres sont greff s et atteignent entre 2 et 3 m de hauteur Plantation avec un espace de 2 m env La p che de vigne est une vari t autofertile Plantation 1 Le trou doit tre deux fois plus large que le diam tre des racines et d une profondeur de 30 40 cm Ameublir la terre du sous sol d une profondeur de b che environ 2 Planter le tuteur qui sera de pr f rence plus court que l arbre de mani re l g rement d centr e pour que la motte puisse prendre place au milieu L orienter de telle mani re ce qu il prot ge le tronc des vent
Download Pdf Manuals
Related Search