Dossier dégrafeur_opt - Champagne Henri Giraud
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1. aE ZIE Tk J AMPAGNE HENRI GIRAUD 162 s CHAMPAGNE HENRI GIRAUD O L arre tar d aaier LE AEA I Wy AY 1 EL 1625 AMPAGNE HENRI GIRAUD Diari amp ira Ej aE EIE Tik GNE Cum rt al Si E w ri 1625 AMPAGNE HENRI GIRAUD 1625 CHAMPAGNE HENRI GIRAUD HENRI GIRAUD uH y pal MPA HENRI GIRAUD imari A miera IE JE i a 3 m 1625 CHAMPAGNE HENRI GIRAUD z HENRI GIRAUD CHAMPAGNE W HENRI GIR Le Champagne s enrichit d un nouvel outil Le d Grafeur Le Champagne Henri Giraud a cr la premi re cuv e de Champagne agraf e en 1990 l ann e de l adh sion du Champagne Henri Giraud l Union des Maisons de Champagne Cette cuv e mythique commercialis e en 1997 avait fait l objet d une remarque du CIVC sur les risques ventuels li s ce mode de fermeture Cela nous a conduit modifier le col de notre moule original afin quil puisse recevoir les trois types de bouchage RI GIRAUD Ba io champenois capsule de tirage muselet ou agrafe en toute s curit d p t de brevet n 0753123 Depuis la plus petite des Maisons de Champagne a fait son chemin elle est aujourd hui dans le top 10 des vendeurs de grandes cuv es 6 me en volume et 3 me en valeur Les lames des couteaux de sommeliers s tant singuli rement rac2. courcies il tait temps d inventer un nouvel outil d di au d Grafage des flacons car depuis la pince d gorger de nos grands E MY PAGNE GIRAUD parents le champagne et les sommeliers n avaient plus d outil adapt cet art Il fallait donc pallier ce manque La Coutellerie Champenoise devenait notre partenaire naturel pour cette cr ation la m me passion du vrai et du beau nous anime elle est dans le top 10 des coutelleries et va ouvrir en septembre la plus grande coutellerie de France en centre ville Elle importe en exclusivit les couteaux TOJIRO et nous avons de nombreux IE IE E E us partenaires communs dans la gastronomie 1 CHAMPA HENRI GIRAUD 1 2 HAMPAGNE A GO HE RI IRAUD w W y i E i WoO opii Y LI HENRI GIRAUD ff HENRI GIRAUD i 1625 CHAMPAGNE a o g HENRI GIRAUD a oi LE 5 Ga MENRGIRAUD pag W amender An Lis iy i CHAMPAGNE a CHAMPAGNE o HENRI GIRAUD S a HENRI GIF _ _ x _ G amp j ms Les BOURLY sont des ferronniers r put s Jean le p re a particip en ET N N L T 1984 New York la r novation de la statue de la libert dont il a 9 tr rivet la t te Sa bigorne h rit e de son p re tr ne maintenant dans wih wy 2A D 7 Comet rte vie Em A le magasin de Fabien son fils J r me l ain a repris l entreprise s d familiale M me le nom de BOURLY vient de Bourrel
3. ier et a a inspir la cr ation du d Grafeur con u la mani re d un poin on Li rappel de notre attachement au travail des mati res nobles comme le vor be F cuir HENRI GIRAUD 5e d x RAUD Le manche sculpt dans une douelle de f t centenaire en ch ne de la for t d Argonne a t cr partir du moule original de la bouteille F t de ch ne l g rement d sax pour chapper la courbure de la ne bouteille et faciliter le d Grafage La lame en inox forg est courte ETA robuste et tout en rondeur pour viter tout accident qui serait du une mauvaise manipulation Ce nouvel outil de la Champagne sera toujours accompagn de son i mode d emploi E HAMPAGNE HENRI GIRAUD CHAMPAGNE NRI GIRAUD Wwy LEE 1625 PAGNE ap HEN GIRAUD j bid y be A L et 1625 p a i5 pj MPAGNE GIRAUD F5 j I Placer le pouce sur le Effectuer un mouvement de Maintenir le bouchon et vis E uiy bouchon et ins rer la lame balancier de bas en haut tourner la bouteille Ba Cameron mr 7 du d Grafeur entre l agrafe chasser l agrafe tout en HENRI GIRAUD pR HENRI GIRAUD et le col de la bouteille maintenant le pouce sur le bouchon 212
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