Mode d`emploi ENA 5
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1. ena Mode d emploi Documentation d utilisation ais e Documentation v rifi e compr hensible compl te CRG Evaluation volontaire selon DocCert a norme TPS PPP 13010 Le Mode d emploi ENA 5 a obtenu le label d appro bation de l organisme de contr le technique ind pendant allemand T V S D pour la simplicit de son style son caract re complet et le traitement des aspects de s curit ENA 5 MESURES DE PROTECTION IMPORTANTES Ces mesures sont pour les appareils avec contr le de s curit UL voir la plaque signal tique et le chapitre 8 Caract ristiques techniques Respectez les mesures L emploi d appareils lectriques implique le respect de mesures de de s curit s curit pour r duire le risque d incendie de choc lectrique et ou de l sions corporelles Respecter entre autres les instructions suivantes m Lire toutes les instructions m Ne pas toucher aux surfaces chaudes Utiliser les poign es ou les boutons Pour viter l incendie le choc lectrique et les l sions corporelles ne pas immerger le cordon d alimentation le connecteur ou le corps de la machine dans l eau ou dans un autre liquide Une surveillance attentive est indispensable lorsqu un appareil est utilis par des enfants ou proximit de ceux ci D brancher l appareil lorsqu il n est pas utilis ainsi que pendant son nettoyage Attendre que l appareil soit froid avant d installer2. ENA 5 Adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse La quantit d eau peut tre r gl e durablement pour 1tasse Pour la pr para tion de deux tasses la quantit pr r gl e s coule pour chaque tasse Condition ET est affich sur le visuel l coulement de caf est r gl sur la position tasse gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Enfoncez le Rotary Switch et maintenez le enfonc Le broyage d marre l intensit du caf est indiqu e sur le visuel gt Maintenez le ia Switch Aea jusqu ce que EN Er vg apparaisse Le caf s coule dans la tasse gt Pressez le Rotary Switch d s que la quantit de caf dans la tasse est suffisante Et la quantit d eau r gl e pour une tasse est durablement m moris e Dne Sooo Sose sooo gt i Vous pouvez tout moment modifier ce r glage en r p tant l op ration Cappuccino avec buse Cappuccino Pro Condition 7 est affich sur le visuel l coulement de caf est r gl sur la position ltasse gt Retirez le capuchon protecteur de la buse Cappuccino Pro gt Raccordez le tuyau d aspiration de lait la buse gt introduisez l autre extr mit du tuyau d aspiration de lait dans une brique de lait ou raccordez la un r cipient lait gt Placez une tasse sous la buse 92 gt R glez le levier de s lection de la buse sur la position mousse de lait K gt Tournez
3. Y Y Y Y D tartrage du r servoir d eau Le r servoir d eau peut s entartrer Pour garantir un fonctionnement impeccable le r servoir d eau doit tre d tartr de temps en temps gt D montez le r servoir d eau gt Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS retirez la ENA 5 gt D tartrez le r servoir au moyen d un d tartrant doux en usage dans le commerce conform ment aux instructions du fabricant gt Rincez soigneusement le r servoir d eau gt Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS remettez la en place gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau froide du robinet et remontez le 65 ENA 5 5 Messages sur le visuel Message Cause Cons quence Mesure 8 Se 5000 5 eeno ss Le r servoir d eau est vide Vous ne pouvez pr parer ni sp cialit s de caf ni eau chaude ou vapeur gt Remplissez le r servoir d eau voir chapitre 1 gt Pr paration et mise en service Remplissage du r servoir d eau Le r cipient marc est plein Vous ne pouvez pas pr parer de sp cialit s de caf la pr paration d eau chaude ou de vapeur est possible Le bac d gouttage n est pas correctement plac ou est absent Vous ne pouvez pr parer ni sp cialit s de caf ni eau chaude ou vapeur gt Videz le r cipient marc et le bac d gouttage gt Mettez le bac d gouttage en place Le r cipient grains est vide Vous ne pouv
4. alis es le Conseils d entretien Pour assurer une longue dur e de vie de votre machine et obtenir une qualit de caf optimale nous vous recommandons d entretenir l ENA chaque jour comme suit Videz le r cipient marc de caf et le bac d gouttage et rincez les l eau chaude Rincez le r servoir d eau l eau claire a Essuyez la surface de la machine avec un chiffon humide Rincez r guli rement la buse lorsque vous l utilisez pour r chauffer ou faire mousser du lait Rin age de la machine manuel Un rin age est demand l allumage de l ENA apr s le cycle de chauffage Le cycle de rin age est automatiquement d clench lorsque vous teignez votre ENA si une sp cialit de caf a t pr par e L op ration Rin age de la machine peut tre d clench e manuellement Condition ET appara t sur le visuel gt Placez un r cipient sous l coulement de caf 57 ENA 5 gt Tournez l coulement de caf sur la position nettoyage gt Ouvrez le couvercle plac derri re le Rotary Switch P gt Pressez a touche P jusqu ce que ERT apparaisse mas H Patay Switch pour acc der la rubrique de programmation Pressez le Rotary Switch pour d clencher le cycle de rin age ECE le rin age s arr te automatique gt Tournez l coulement de caf sur la position tasse ou 2 tasses Remplacement du filtre sur demande L efficac
5. da i s lecteur en position F appara t la pr paration de la mousse de lait commence gt Fermez le s lecteur sur la position quand la tasse contient suffisamment de mousse de lait Vous pourrez nouveau pr parer de la mousse de lait dans les 40 secondes qui suivent gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Pressez le Rotary Switch pour d marrer la Don de caf T E appara t la quantit d eau r gies s coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement ENA 5 Pour que la buse Cappuccino Easy fonc tionne sans le moindre probl me celle ci doit tre nettoy e et rinc e r guli rement voir chapitre 4 Entretien Buse Cappuccino Easy Cappuccino avec buse de moussage 2 Re Condition ET est affich sur le visuel l one de e caf est r gl sur la position tasse gt Poussez la buse de moussage 2 positions en position inf rieure gt Placez une tasse de lait sous la buse de moussage 2 positions et plongez y la buse 2 Sila buse n atteint pas la tasse soulever la tasse K gt Tournez le anan Switch jusqu ce que HSSELES apparaisse Pressez le le Rotary Switch D s q que el ENA est chaude ET appara t nouveau sur le visuel 6 gt Ouvrez r s lecteur en position 4 LI appara t la Vapeur chaude fait mousser le lait gt Fermez le s lecteur sur la position lorsque la mousse de lait a atteint la consist
6. gt Remontez la buse Cappuccino Pro et reliez la au Connector System Rin age de la buse Cappuccino Easy Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino Easy vous devez la rincer l eau apr s chaque pr paration de lait i Votre ENA ne vous demande pas de rincer la buse Cappuccino Easy gt Retirez le tuyau d aspiration de lait de la brique de lait ou du r cipient lait gt Remplissez un r cipient d eau fra che et plongez y le tuyau d aspiration de lait gt Placez un autre r cipient sous la buse ENA 5 i Votre ENA ne vous demande pas de nettoyer la buse Cappuccino Easy Le d tergent Cappuccino JURA est disponible chez votre revendeur gt Retirez le tuyau d aspiration de lait de la brique de lait ou du r cipient lait gt Remplissez un r cipient de 250 ml d eau fraiche et versez y un bouchon max 5 ml de d tergent Cappuccino gt Plongez le tuyau d aspiration de lait dans le r cipient gt Placez un autre r cipient sous la buse gt Tournez zle enaa Switch jusqu ce que HEURES apparaisse Pressez le le Rotary Switch D s q que el ENA est chaude ET appara t nouveau sur le visuel 6 gt ue e s lecteur en position EEE EH apparait le rin age de la buse et du ie commence gt Fermez le s lecteur sur la position d s que de l eau propre coule dans le r cipient Nettoyage de la buse Cappuccino Easy Pour garantir le bon
7. sose gt Extinction de la machine Si une sp cialit de caf a t pr par e le syst me se rince automatiquement quand vous teignez votre ENA Exemple modifier la finesse de mouture pendant la pr paration d un caf gt Placez un r cipient sous l coulement gt Placez une tasse sous l coulement de caf de caf 49 ENA 5 gt Tournez l coulement de caf sur la position nettoyage gt Pressez la touche marche arr t ERIC le syst me est rinc l op ration s arr te automatiquement LENA est teinte gt Tournez l coulement de caf sur la position tasse ou 2 tasses La touche marche arr t sert galement d interrupteur principal Lorsque l ENA est teinte elle est galement totalement hors tension se 2 Pr paration 1tasse par simple pression d un bouton Condition ET appara t sur le visuel gt Tournez l coulement de caf sur la position tasse gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Pressez le Rotary Switch pour d marrer la pr paration de caf L intensit du caf est indiqu e pendant le broyage 50 j la quantit d eau pr r gl e ei de la tasse la pr paration s arr te CE U ES 2 tasses par simple pression d un bouton Condition ET appara t sur le visuel gt Tournez l coulement de caf sur la position 2 tasses gt Placez deux tasses sous l coulement de caf gt Tournez le Gat Swi
8. de collecte appropri s 68 8 Caract ristiques techniques Tension CES 230VAC 50 Hz 120 V AC 60 Hz 220 240 V AC 50 Hz 220 V AC 50 Hz Puissance 450 W Contr le de s curit Consommation env B 5 Wh d nergie Consommation env 8 Wh d nergie Pression de la pompe Contenance du r servoir d eau statique max B bars 11 Contenance du r cipient grains D5 g Contenance du env D portions r cipient marc Longueur du c ble env 11m Poids env 9 3 kg Dimensions lxh xp 23 8 x 36 x 44 5 cm 9 Contacts Vous trouverez les coordonn es en ligne sur WWW jura com ENA 5 Index D tartrage R servoir d eau 64 B D tartrer Bac d gouttage 42 Machine 60 Broyeur Pastilles de d tartrage JURA 60 R glage de la finesse de mouture 49 Duret de l eau Buse eau chaude 43 46 Languette de test Aquadur 48 Buse Cappuccino Easy 42 43 45 Mesure et r glage 48 D montage et rin age 64 z Nettoyage 63 Eau chaude 55 coulement de caf rotatif 42 Elimination Elimination cologique 68 Entonnoir de remplissage pour caf pr moulu 42 Entretien 57 Rin age 63 Buse Cappuccino Pro 43 45 D montage et rin age 62 Nettoyage 62 Rin age 61 Buse de moussage 2 positions 43 45 D montage et rin age 64 Conseils 57 C D tartrer la machine 60 Caf Nettoyage de la machine 59 D une pression sur un bouton 50 Nettoyage du r cipient grains 64 Pr moul
9. jusqu ce que apparaisse ea le Rotary Switch pour acc der la nii de programmation Dune le Rotary Switch jusqu ce que apparaisse gt Pressez le Rotary Switch pour confirmer le r glage Et l unit de quantit d eau est r gl e gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que EXET apparaisse gt Pressez le Rotary Switch pour quitter le mone de programmation Langue La langue a t r gl e lors de la premi re mise en service PDRE Lois la langue pour passer de Co ndition HERET appara t sur le visuel gt Ouvrez le couvercle plac derri re le Rotary Switch P gt Pressez a TOUP P jusqu ce que 2 apparaisse O gt Toumez zle gt Rotary Switch jusqu ce que ERLIE apparaisse gt Pressez le Tu Switch pour acc der la rubrique de programmation O gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que ore FAIR apparaisse T ce Switch pour confirmer le r glage ii la langue est r gl e gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que EX ET apparaisse Pressez le Rotary Switch pour quitter le mode de programmation ENA 5 4 Entretien L ENA dispose des programmes d entretien int gr s suivants Rin age de la machine Remplacement du filtre Nettoyage de la machine D tartrage de la machine Effectuez le nettoyage le d tartrage ou le remplacement du filtre quand la machine affiche que ces op rations doivent tre r
10. le Rotary Switch jusqu ce que a F apparaisse gt Pressez le le Rotary Switch Ded que el ENA est chaude ET appara t nouveau sur le visuel 6 gt Ouvrez L s lecteur en position 4 LH appara t la pr paration de la mousse de lait commence gt Fermez le s lecteur sur la position quand la tasse contient suffisamment de mousse de lait i Vous pourrez nouveau pr parer de la mousse de lait dans les 40 secondes qui suivent gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Pressez le Rotary Switch pour d marrer la PIERRE de caf a E appara t la quantit d eau N s coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement Pour que la buse Cappuccino Pro fonctionne sans le moindre probl me celle ci doit tre nettoy e et rinc e r guli rement voir chapitre 4 Entretien Buse Cappuccino Pro 4 Cappuccino avec buse Cappuccino Easy Condition 7 est affich sur le visuel l coulement de caf est r gl sur la position tasse gt Retirez le capuchon protecteur de la buse Cappuccino Easy gt Raccordez le tuyau d aspiration de lait la buse gt introduisez l autre extr mit du tuyau d aspiration de lait dans une brique de lait ou raccordez la un r cipient lait gt Placez une tasse sous la buse gt Tournez ze on Switch jusqu ce que Amui apparaisse Pressez le le Rotary Switch ERET appara t nouveau sur le visuel 6 gt
11. ou de retirer des l ments et de proc der au nettoyage Ne pas utiliser un appareil dont le cordon ou le connecteur est endommag ou apr s un dysfonctionnement ou un endommage ment quelconque Renvoyer l appareil au service de maintenance agr le plus proche pour v rification r paration ou r glage Le recours des accessoires non autoris s par le fabricant de l appareil peut conduire un incendie un choc lectrique ou des l sions corporelles Ne pas utiliser en ext rieur Ne pas laisser le cordon d alimentation pendre au bord de la table ou du comptoir et ne pas toucher aux surfaces chaudes Ne pas placer l appareil sur un br leur gaz sur une plaque lectrique ou dans un four chaud Toujours brancher l appareil en premier avant de le raccorder la prise secteur Pour d connecter l appareil le couper bouton sur OFF 4 avant de d brancher la prise secteur Ne pas utiliser l appareil d autres fins que celles pr vues Etre extr mement prudent lors du tirage de vapeur chaude A usage domestique uniquement CONSERVER CES INSTRUCTIONS 36 Instructions sp ciales relatives au cordon d alimentation Avertissement Attention ENA 5 a Un cordon d alimentation court est fourni pour r duire le risque d enchev trement ou de tr buchement Votre ENA dispose d une fiche tripolaire reli e la terre b Des rallonges sont disponibles et peuvent tre utilis es avec tou
12. sur le visuel gt Placez une tasse sous la buse gt une le s lecteur en position 4 3 de l eau chaude s coule dans la tasse gt Fermez le s lecteur une fois que la tasse contient suffisamment d eau 3 R glages durables en mode de programmation Produits Pour 1tasse vous pouvez proc der aux r glages durables suivants a Quantit d eau 5E Fi Hs PiL Intensit du caf ir PANNE E Tem n L a aA A noter pour la pr paration de 2 tasses La quantit d eau pr r gl e pour 1tasse s coule dans chaque tasse pour la pr paration de 2 tasses ENA 5 2 tasses sont toujours pr par es avec l intensit de caf l g re 2 tasses sont pr par es la m me temp rature que celle r gl e pour 1tasse Les r glages durables en mode de program mation suivent toujours le m me mod le Exemple modifier l intensit du ae Pu 1caf on Do de fa on durable de pinirit Conditions FT appara t sur le visuel gt i couvercle plac derri re le Rotary Switch P gt Pressez A Tuce P jusqu ce que i apparaisse O gt Tournez le s Rotary Switch jusqu ce que HET apparaisse gt Pressez le Rotary Switch pour acc der la rubrique de programmation Tournez le Rotary Switch jusqu ce que EELEE apparaisse gt Pressez le Rotary Switch pour acc der la ne de programmation Te E Rotary Switch jusqu ce que OET apparaisse
13. tartrant l eau claire Consultez un m decin en cas de contact avec les yeux ATTENTION Une d t rioration de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau ne sont pas exclus en cas d utilisation de d tartrants inad quats gt Utilisez exclusivement les accessoires d entretien JURA d origine 60 ATTENTION Une d t rioration de la machine n est pas exclue en cas d interruption du programme de d tartrage gt Proc dez au d tartrage complet ATTENTION Une d t rioration des surfaces fragiles par contact avec le d tartrant n est pas exclue gt Eliminez imm diatement les projections Le programme de d tartrage dure env 40 minutes Les pastilles de d tartrage JURA d origine sont disponibles chez votre revendeur Sivous utilisez une cartouche filtrante CLARIS et que celle ci est activ e aucune demande de d tartrage n apparait Condition EE TRRTRER PRET s affiche sur le oi gt Ouvrez le couvercle plac derri re le Rotary Switch gt Pressez la touche d entretien gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf et remettez les en place gt Retirez le r servoir d eau et videz le gt Dissolvez enti rement le contenu d un blister 3 pastilles de d tartrage JURA dans un r cipient contenant 500 ml d eau Cela peut prendre quelques minutes gt Versez la solution dans le r servoir d eau vide et remettez celui ci en place gt Retirez la buse du
14. Connector System avec pr caution gt Placez un r cipient min 500 ml sous le Connector System Ouvrez e i position LL Does de l eau s coule plusieurs fois ai Connector ul gt permie k e s lecteur e en nostin D A ee d tarage se e poursuit gt Videz E Le ed et le r cipient marc de caf et remettez les en place gt Videz le r cipient et replacez le sous le er E gt Retirez ni re eau he soigneusement remplissez le d eau froide au Ron et Us en place S gt re le s lecteur en position LL B de l eau s coule du neo de cn S Ea gt amez k s lecteur en one D _ oc node d ertrage se e poursuit gt Videz be de et le r cipient marc de caf et remettez les en place gt Remontez la buse sur le Connector DSC SCI SRE D tartrage de la machine manuel L op ration D tartrage de la machine peut tre d clench e manuellement Condition ET appara t sur le visuel gt Ouvrez le couvercle plac derri re le Rotary Switch ENA 5 P gt Pressez a touen P jusqu ce que ins apparaisse e i eu Switch pour acc der la Men i programmation TUN e n Switch jusqu ce que EERE apparaisse Pressez le le Rotary Switch gt trie avec cla troisi me demande d action indiqu e par gt comme d crit sous D tartrage de la machine sur demande Rin age de la buse Cappuccino Pro Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino
15. Contactez le service clients de votre pays Vous trouverez les coordonn es en ligne sur www jura com Si vous n avez pas r ussi r soudre les probl mes contactez le service clients de votre pays Vous trouverez les coordonn es en ligne sur www jura com 67 ENA 5 7 Transport et limination cologique Transport Vidange du syst me Conservez l emballage de l ENA II vous servira la prot ger pendant le transport Le syst me doit tre vid afin d tre prot g contre le gel lors du transport de l ENA Condition ET appara t sur le visuel Tournez ze le Rotary Switch jusqu ce que L GEE LH apparaisse gt Pressez le le Rotary Switch eme appara t nouveau sur le visuel gt Ouez e s lecteur en position ii de la vapeur br lante sort de la Due gt Retirez le r servoir d eau et videz le De la vapeur sort de la buse jusqu ce que le syst me soit vide gt Pressez la touche marche arr t pour teindre la machine gt Fermez le s lecteur en position P i Ala prochaine mise en service vous devrez de nouveau remplir le syst me voir chapitre 1 Pr paration et mise en service Premi re mise en service 4 Elimination Eliminez les anciens appareils de mani re cologique X 0O Les anciens appareils contiennent des mat riaux recyclables de valeur qui doivent tre r cup r s Veuillez donc liminer les anciens appareils en recourant aux syst mes
16. ENT avec pictogramme de Remar ques et conseils pour vous danger Le mot AVERTISSEMENT signale ll rendre encore plus facile l utilisation de un risque de blessure grave le mot ATTENTION signale un risque de O i blessure l g re gt Demande d action Vous tes ici invit ATTENTION accomplir une action ATTENTION attire votre attention sur Renvoi l offre en ligne de JURA avec des situations qui risquent d endomma d int ressantes informations compl ger la machine mentaires www jura com 41 ENA 5 El ments de commande 1 Illustration ENA 5 Blossom White 42 R servoir d eau Entonnoir de remplissage pour caf pr moulu R cipient marc Bac d gouttage Plate forme pour tasses WO Couvercle du r cipient grains S lecteur pour pr paration d eau chaude et de vapeur Connector System pour buses inter changeables Buse Cappuccino Easy coulement de caf rotatif ENA 5 1 2 3 3 LE L i Illustration Ouvrir couvercle GE 9 S 5 6 Touche d entretien Buse eau chaude Rotary Switch 1 Touche marche arr t 7 Visuel 2 Anneau rotatif de finesse de mouture 8 Buse Cappuccino Pro 3 Couvercle 9 Buse Cappuccino Easy 4 P ToucheP D Buse de moussage 2 positions 5 Il 6 Les buses
17. Pressez le Rotary Switch pour confirmer le r glage i l intensit du caf est r gl e gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que H EF apparaisse Pressez le Rotary Switch pour quitter la Lee oe programmation Tume le N Switch jusqu ce que EXIF apparaisse gt Pressez le Rotary Switch pour quitter le je de programmation Soe Sooo sooo 55 ENA 5 Mode d conomie d nergie L ENA peut tre plac e durablement en mode d conomie d nergie Energy Save Mode E S M 9 Rubrique de programmation EF HTFESTE P Dm HiNeirissi l ENA est en permanence pr te l emploi Toutes les sp cialit s de caf ainsi que de l eau chaude peuvent tre pr par es sans temps d attente Apr s env cinq minutes l ENA passe en temp rature d conomie et n est pas pr te l emploi La machine pr chauffe avant la pr paration de caf ou d eau chaude Exemple faire passer le mode d conomie d nergie de EMERGIE QEMERICIE T Condition ET appara t sur le visuel gt Ouvrez le couvercle plac derri re le Rotary Switch P gt Pressez a tourne P jusqu ce que HITRETIER apparaisse Tournez e le Rotary Switch jusqu ce que apparaisse e le En Switch pour acc der la n de programmation osese Toumez le Rotary Switch jusqu ce que Et 7 apparaisse e le Rotary Switch pour confirmer le r glage Et le mode d conomi
18. Pro vous devez la rincer l eau apr s chaque pr paration de lait i Votre ENA ne vous demande pas de rincer la buse Cappuccino Pro gt Retirez le tuyau d aspiration de lait de la brique de lait ou du r cipient lait gt Remplissez un r cipient d eau fra che et plongez y le tuyau d aspiration de lait gt Placez un autre r cipient sous la buse gt R glez le levier de s lection de la buse sur la position mousse de lait gt ou sur lait D K gt Tournez le on Switch jusqu ce que r apparaisse Pressez le ot Switch ET appara t nouveau sur le visuel 61 ENA 5 6 gt ouvrez e s lecteur en position appara t le rin age de la buse et du on commence gt Fermez le s lecteur sur la position d s que de l eau propre coule dans le r cipient Nettoyage de la buse Cappuccino Pro Pour garantir le bon fonctionnement de la buse Cappuccino Pro vous devez la nettoyer quotidien nement si vous avez pr par du lait ATTENTION Une d t rioration de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau ne sont pas exclues en cas d utilisation de d tergents inad quats gt Utilisez exclusivement les accessoires d entretien JURA d origine i Votre ENA ne vous demande pas de nettoyer la buse Cappuccino Pro Le d tergent Cappuccino JURA est disponible chez votre revendeur Edo gt Retirez le tuyau d aspiration de lait de la brique de lait ou du r cipient lait gt Rempli
19. R A E 57 4 Entretien 57 Conseils d enretieli aseron neeaaea Enean a anA aE iii 57 Rincage Ge l Machine MANU rennes 57 Remplacement du filtre sur demand Essink entente Eaa 58 Remplacement du filtre manuel sss sssssssessrrnssrrnnssrrnnsrrnennnnnnnrnnnnrnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnennnnne 59 Nettoyage de la machine sur demande nn 59 Nettoyage de la machine manuel rennes 60 D tartrage de la machine sur demande nu 60 D tartrage de la machine MANUel Sanaa aumatneaniunnunnan 61 40 Rincage dela DUSE Cappucino PRO a 61 Nettoyage de la buse Cappuccino Pro nr 62 D montage et rin age de la buse Cappuccino Pro 62 Rin age de la buse Cappuccino ES Nine un e rsa enri me moments 63 Nettoyage de la puse CappUCCINO EdSY ssena e O EE 63 D montage et rin age de la buse Cappuccino Easy 64 D montage et rin age de la buse de moussage 2 positions 64 Nettoyage du r cipient grainS sesssssssssssssssssssrssnnrsnnnnnnnrnnerneneeeeeeennennsnnsnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnrennrereereeeeernennsns 64 D tartrage du r servoir d Eau nee 64 5 Messages sur le visuel 66 6 D pannage 67 7 Transport et limination cologique 68 Transport Vidange du syst me nn 68 AAE E PEN TT E 68 8 Caract ristiques techniques 68 9 Contacts 68 Index 69 Description des symboles Mises en garde A ATTENTION Tenez toujours compte des informa tions signal es par ATTENTION ou Symboles utilis s AVERTISSEM
20. age de lait Le caf ne s coule que goutte goutte lors de la pr paration de caf Il est impossible de r gler la duret de l eau La buse est mal positionn e ou est encrass e Le caf ou le caf pr moulu est trop finement moulu et bouche le tamis La cartouche filtrante CLARIS est activ e gt Placez la buse en position ad quate voir chapitre 2 Pr paration Cappuccino gt Rincez la buse Voir chapitre 4 Entretien Rin age de la buse 4 gt R glez le broyeur moins fin ou utilisez du caf pr moulu moins fin voir chapitre 1 Pr paration et mise en service R glage du broyeur gt D sactivez la cartouche filtrante CLARIS en mode de programmation s affiche alors que le r cipient grains a t rempli Le broyeur n est pas encore compl tement rempli de grains gt Pr parez une sp cialit de caf So Seos Hat FRRUEEMEN ur s affiche alors que le r servoir d eau est plein D autres messages de type Le flotteur du r servoir d eau est coinc Si la machine a t entrepos e dans un endroit froid pendant un certain temps le chauffage est bloqu pour des raisons de s curit lo gt D tartrez le r servoir d eau voir chapitre 4 Entretien D tartrage du r servoir d eau 4 gt Acclimatez la machine la temp rature ambiante gt Eteignez l ENA au moyen de la touche marche arr t
21. ance souhait e i Vous pourrez nouveau pr parer de la vapeur dans les 40 secondes qui suivent 53 ENA 5 gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Pressez le Rotary Switch pour d marrer la 20 de caf a appara t la quantit d eau or rol e s coule dans la tasse La pr paration s arr te automatiquement Afin que la buse de moussage 2 positions fonctionne de mani re irr prochable il est n cessaire de la rincer r guli rement voir chapitre 4 Entretien D montage et rin age de la buse de moussage 2 positions 4 Chauffage de lait avec la buse Pa Pro Condition ET appara t sur le visuel gt Retirez ne protecteur de la buse Cappuccino Pro gt Raccordez le tuyau d aspiration de lait la buse gt introduisez l autre extr mit du tuyau d aspiration de lait dans une brique de lait ou raccordez la un r cipient lait gt Placez une tasse sous la buse gt R glez le levier de s lection de la buse sur la position lait B Tournez le Rotary Switch jusqu ce que AmE apparaisse gt Pressez le le Rotary Switch D que er ENA est chaude ET appara t nouveau sur le visuel 54 6 gt ue e s lecteur en position 4 LH appara t la pr paration du lait chaud commence gt Fermez le s lecteur sur la position E quand la tasse contient suffisamment de lait i Vous pourrez nouveau pr parer du lait chaud dans les 40 secondes q
22. avec un chiffon humide mais jamais mouill et prot gez la des projections d eau permanentes Raccordez la machine uniquement sur la tension secteur conform ment aux indica tions de la plaque signal tique La plaque signal tique se trouve sur le dessous de votre ENA Vous trouverez d autres caract ristiques techniques au chapitre 8 Caract ristiques techniques Utilisez exclusivement les accessoires d entretien JURA d origine Des accessoires non explicitement recommand s par JURA peuvent endommager l ENA ENA 5 N utilisez pas de grains de caf trait s avec Le Knowledge Builder est votre disposition des additifs ou caram lis s sur www jura com LEO l assistant interactif Remplissez le r servoir d eau uniquement vous accompagnera et vous expliquera les avec de l eau froide du robinet avantages et le fonctionnement de votre ENA En cas d absence prolong e mettez la machine hors tension Connector System Les personnes y compris les enfants qui Le Connector System permet d utiliser quatre en raison de leurs capacit s physiques buses diff rentes sensorielles ou mentales ou Buse Cappuccino Pro de leur inexp rience ou m connaissance Cappuccino ne seraient pas m me d utiliser l appareil en Lait chaud toute s curit ne sont autoris es utiliser l appareil que sous la surveillance ou sur l ordre d une personne responsable Pr cautions de s curit pour les cartou
23. ches filtrantes CLARIS Les cartouches filtrantes doivent tre maintenues hors de la port e des enfants Entreposez les cartouches filtrantes au sec dans un emballage ferm Buse Cappuccino Easy Les cartouches filtrantes doivent tre Cappuccino prot g es de la chaleur et ne doivent pas tre expos es l ensoleillement direct Evitez d utiliser des cartouches filtrantes endommag es m Les cartouches filtrantes ne doivent en aucun cas tre ouvertes Bienvenue dans le monde de JURA Buse de moussage 2 positions JURA sur Internet Cappuccino Visitez nous sur Internet Lait chaud Sur www jura com vous trouverez des informations int ressantes et actuelles sur votre ENA et tout ce qui concerne le caf Knowledge Builder Vous pouvez apprendre conna tre votre ENA de fa on ludique sur votre PC 45 ENA 5 Buse eau chaude Visuel tricolore pour textes en clair Votre ENA poss de un visuel tricolore pour des textes en clair La signification des couleurs des textes est la suivante Vert votre ENA est pr te l emploi Rouge ENA requiert une action de la part de l utilisateur Jaune vous vous trouvez en mode de programmation 1 Pr paration et mise en service Ce chapitre vous donne les informations n cessaires pour vous servir de votre ENA sans probl me Vous allez pr parer votre ENA pas pas pour pouvoir savourer votre premier caf Installat
24. e d nergie est r gl Tournez a Pota Switch jusqu ce que ET apparaisse gt Pressez le Rotary Switch pour quitter le que de programmation Sooo Sose 5000 56 Extinction automatique L extinction automatique de votre ENA vous permet d conomiser de l nergie Lextinction automatique peut tre r gl entre 0 5 et 9 heures ou tre inactiv FT appara t sur le visuel gt ou le couvercle plac derri re le Rotary Switch P gt Pressez a one P jusqu ce que T apparaisse O gt ne le _ Switch jusqu ce que pur ir ir pr E mE pur pu Br ap p araisse gt Pressez le Rotary Switch pour acc der la NAS de programmation gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que a apparaisse gt prece le Rotary Switch pour confirmer le He e eral a mise hors circuit est r gl Soses sooo sooo sooo Socos sooo sooo ess ss or gt Tune le Rotary Switch jusqu ce que LT apparaisse gt Pressez le Rotary Switch pour quitter le pose de programmation Sose Sooo sose gt ss E E Unit de quantit d eau L unit de la quantit d eau peut tre affich e en ml ou en oz Exemple modifier l unit de la quantit d eau pour ns sh M QUE Condition Frs appara t sur le visuel gt Ouvrez le couvercle plac derri re le Rotary Switch P gt Pressez a ne P jusqu ce que apparaisse Tournez zle Rotary Switch
25. e pas contre des ar tes vives N ouvrez et ne r parez jamais la machine vous m me N apportez la machine aucune modification qui ne soit pas d crite dans le mode d emploi de l ENA La machine contient des pi ces sous tension Il existe un danger de mort apr s l ouverture Les r parations 44 doivent tre confi es uniquement aux centres service JURA agr s qui disposent des pi ces de rechange et accessoires d origine Il existe un risque de br lures aux coulements et la buse Installez la machine hors de port e des enfants Ne touchez jamais des pi ces chaudes Utilisez les poign es pr vues m Veillez ce que toutes les buses soient correctement mont es et propres En cas de montage incorrect ou de bouchage la buse ou des pi ces de cette buse peuvent se d tacher Une machine endommag e n est pas s re et peut provoquer des blessures ou un incendie Pour viter les dommages et donc les risques de blessure et d incendie Ne laissez jamais le c ble secteur pendre de mani re l che Le c ble secteur peut provoquer une chute ou tre endommag Prot gez l ENA des intemp ries telles que la pluie le gel et le rayonnement solaire direct Ne plongez pas l ENA les c bles et les raccordements dans l eau Ne mettez pas l ENA et ses composants au lave vaisselle m Mettez votre ENA hors tension avant tous travaux de nettoyage et d branchez en la fiche secteur Essuyez l ENA
26. el tricolore pour textes en CAP ann numbeneennmennennnnn 46 1 Pr paration et mise en service 46 Lae E a p en ne a on VT A ATT 46 Remplissage du r servoir d Eau nn 46 Remplissage du r cipient d OS 8 ramener mn anameuian 46 Premi re mise en SET VICE damnenite ete d ttc ner ne anne deie 46 Mise en place et activation du filtre nee 47 D termination et r glage de la duret de l eau 48 R glage du BTOVEU a nrmnnneumarmurenmnmnneunenemdanannanetrennennnnaun 49 Allumage de la MaNGOS 49 ExuncHom de TRAIT S nn mon nn dou 49 2 Pr paration 50 1tasse par simple pression d un bouton ennnnenennnnns 50 2 tasses par simple pression d UN DOUTON ne enedneioeen a iaimmpie 50 COT D MO a a ie oo a oo 50 R glages uniques avant et pendant la pr paration 51 Adaptation durable de la quantit d eau la taille de la tasse 52 Cappucano avec puse Cappuccino POS non 52 Cappucano avet Duse Cappuccino EASy sassari Ee Eai Eae ARE ra eaa 53 Cappuccino avec buse de moussage 2 positions sss ssessrrsesssrrsensssrrsnsssnrrennnnrrennnrnnnennnnnennnnrinnnnrnrennnnrneens 53 Chauffage de lait avec la buse Cappuccino Pro nn 54 Chauffage de lait avec la buse de moussage 2 positions nn 54 T AA E E NA E A A A E E N 55 3 R glages durables en mode de programmation 55 1 0 S LEI e A T AEE E E e E A EE A A E A A A A A 55 Mode d conomie dE OI ea mteanesnante en emamnnanannionm 56 PRCHNOUT 56 Unit de quantit d Eau ennnnennnnnnns 56 O
27. ez le Rotary Switch pour d marrer la Vous pouvez adapter en continu le broyeur au pr paration de caf degr de torr faction de votre caf gt Placez l anneau rotatif de finesse de T mouture dans la position souhait e ATTENTION pendant que le broyeur fonctionne 2e Si vous r glez la finesse de mouture avec le broyeur l arr t vous risquez d endommager le s lecteur de finesse de mouture gt Ne r glez la finesse de mouture que pendant le fonctionnement du broyeur Vous reconna trez un bon r glage de la mouture au fait que le caf s coule avec r gularit et qu une cr me d licieusement dense se forme Notre recommandation TRESE la quantit d eau pr r gl e Pour une torr faction claire r glez une s coule dans la tasse la pr paration mouture fine s arr te automatiquement Si le r glage de la mouture est trop fin le FRET caf s coule goutte goutte Allumage de la machine A l allumage de l ENA le cycle de rin age est automatiquement demand gt Pressez la touche marche arr t pour allumer l ENA Pour une torr faction fonc e r glez une gt Placez un r cipient sous l coulement mouture grossi re de caf En cas de mouture trop grossi re le caf amp gt Pressez le Rotary Switch pour d marrer s coule trop rapidement le rin age S FER le syst me est rinc L op ration s arr te automatiquement eene n Sooo Sooo
28. ez pas pr parer de sp cialit s de caf la pr para tion d eau chaude ou de vapeur est possible L ENA demande un nettoyage L ENA demande un d tartrage Apr s le passage de 50 litres d eau la cartouche filtrante CLARIS a perdu toute son efficacit gt Remplissez le r cipient grains voir chapitre 1 Pr paration et mise en service Remplissage du r cipient grains 4 gt Effectuez un nettoyage voir chapitre 4 Entretien Nettoyage de la machine sur demande 4 gt Effectuez un d tartrage voir chapitre 4 Entretien D tartrage de la machine sur demande 4 gt Remplacez la cartouche filtrante CLARIS voir chapitre 4 Entretien Remplacement du filtre sur demande 4 Vous avez vers trop peu de caf pr moulu l ENA interrompt l op ration gt Versez plus de caf pr moulu lors de la prochaine pr paration voir chapitre 2 Pr paration Caf pr moulu 4 66 Le syst me est trop chaud pour d marrer un programme d entretien gt Attendez quelques minutes que le syst me refroidisse ou pr parez une sp cialit de caf ou de l eau chaude 6 D pannage ENA 5 Probl me Cause Cons quence Mesure Le broyeur est tr s bruyant Il y a des corps trangers dans le broyeur gt Contactez le service clients de votre pays Vous trouverez les coordonn es en ligne sur www jura com Trop peu de mousse est produite lors du mouss
29. fonctionnement de la buse Cappuccino Easy vous devez la nettoyer quotidiennement si vous avez pr par du lait ATTENTION Une d t rioration de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau ne sont pas exclues en cas d utilisation de d tergents inad quats gt Utilisez exclusivement les accessoires d entretien JURA d origine gt Tournez z le le Rotary Switch jusqu ce que HSEELHE apparaisse Pressez le ot Switch nouveau sur le visuel 6 gt ce s lecteur en position 4 ET appara t F appara t le nettoyage de la be et a tuyau commence gt Fermez le s lecteur sur la position D d s que le r cipient contenant le d tergent Cappuccino est vide gt Rincez soigneusement le r cipient remplissez le de 250 ml d eau fra che et plongez y le tuyau d aspiration de lait gt Videz le r cipient se trouvant sous la buse et replacez le sous la buse Tournez ze os Switch jusqu ce que AmE apparaisse Pressez le ot Switch nouveau sur le visuel ET appara t 63 ENA 5 gt Ouvrez le s lecteur en position 4 LHGEEE HE apparait la buse et le tuyau sont rinc s l eau fra che gt Fermez le s lecteur sur la position d s que le r cipient contenant l eau est vide D montage et rin age de la buse Cappuccino Easy gt Retirez la buse Cappuccino Easy avec pr caution du Connector System gt D sassemblez la buse gt Rince
30. ion Respectez les points suivants lors de l installation de votre ENA Placez la machine sur une surface horizontale insensible l eau m Choisissez l emplacement de votre ENA de fa on qu elle soit l abri de toute source de chaleur excessive Remplissage du r servoir d eau Pour savourer un caf parfait nous vous recommandons de changer l eau tous les jours 46 ATTENTION Le lait l eau min rale ou d autres liquides peuvent endommager le r servoir d eau ou la machine gt Remplissez le r servoir d eau exclusivement avec de l eau fra che gt D montez le r servoir d eau et rincez le l eau froide gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau froide du robinet et remontez le Remplissage du r cipient grains ATTENTION Les grains de caf trait s avec des additifs p ex du sucre le caf pr moulu ou le caf lyophilis endommagent le broyeur gt Remplissez le r cipient grains uniquement de grains de caf non trait s Y Retirez le couvercle du r cipient grains Retirez les impuret s ou corps trangers ventuellement pr sents dans le r cipient grains Remplissez le r cipient grains de grains de caf gt Fermez le r cipient grains Y Y Premi re mise en service Latouche marche arr t sert galement d interrupteur principal Lorsque l ENA est teinte elle est galement totalement hors tension A AVERTISSEMENT Risque d lectrocuti
31. iser unique ment par un technicien de maintenance agr V rifier que la tension indiqu e sur la plaque signal tique correspond la tension du secteur Ne jamais remplir le r servoir d eau avec de l eau chaude Utiliser uniquement de l eau froide Retirer vos mains et le cordon d alimentation des parties chaudes de l appareil pendant le fonctionnement Ne jamais utiliser de poudre r curer ou d ponge abrasive pour le nettoyage 37 ENA 5 NE JAMAIS FAIRE Sous peine de perdre les b n fices de la garantie 38 Ne jamais remplir le broyeur ou l entonnoir pour caf pr moulu de caf instantan de m lange chocolat etc Cela nuirait au fonctionnement de l unit de percolation Ne jamais remplir le r cipient grains avec des grains de caf enrob s de sucre En cas de doute appeler votre revendeur Ne jamais remplir le r cipient grains avec autre chose que des grains de caf pas de chocolat riz noisette ou pice Rien d autre que des grains de caf torr fi s Ne jamais employer cette machine d autres fins que celles d crites dans le mode d emploi En cas de doute appeler votre revendeur ENA 5 39 ENA 5 Votre ENA 5 MESURES DE PROTECTION IM PORTANTES 36 El ments de commande 42 Utilisation conforme 44 Pour votre s curit 44 Bienvenue dans le monde de JURA 45 URA SUr IMEET anmiana TER TT 45 RON IEQUE BUIO nn a nc a on nn no an Ea 45 CONM CO ESSOR E on 45 Visu
32. it du filtre est puis e apr s le passage de 50 litres d eau L ENA demande un remplacement du filtre Le filtre perd son efficacit au bout de deux mois La dur e de vie du filtre peut tre surveill e l aide du disque dateur sur le porte filtre Si la cartouche filtrante CLARIS n est pas activ e aucune demande de remplacement du filtre n appara t o p o Condition ERETT ELTERE s affiche sur le visuel gt Ouvrez le couvercle plac derri re le Rotary Switch 58 gt Pressez a toune o entretien gt Retirez j e dau et videz le gt Ouvrez le porte filtre et retirez la cartouche filtrante gt Enfoncez la cartouche filtrante dans le r servoir d eau en exer ant une l g re pression gt Fermez le porte filtre Il s enclenche avec un clic audible gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau froide du robinet et remontez le gt Placez un r cipient min 500 ml sous la buse gt Pressez zle ue el 6 gt Ouvrez le s lecteur e en np stioni L Meo de l eau s coule par la buse e Le rin age du filtre peut tre interrompu tout moment Pour cela fermez le s lecteur L eau peut pr senter une l g re coloration Celle ci n est pas nocive pour la sant et n affecte pas le go t me Le m i filtre s arr te e automatique ment prar Pet p p gure D gt Fermez le s lecteur en Te D ENA 5 Remplacement du filtre manuel gt Pressez la to
33. on en cas de fonctionnement avec un c ble secteur d fectueux gt Ne mettez jamais en service une machine dont le c ble secteur est d fectueux Condition le r servoir d eau est plein gt Branchez la fiche secteur dans une prise de courant gt Enfoncez la touche marche arr t pour dune a men e Tournez le eRotay 9 Snitch h jusqu ce que gt Pressez le Rotary Switch pour confirmer le r glage de la langue i la langue est r gl e gt Placez un r cipient sous la buse 6 gt Ouvrez a os en PROS gt Fermez le s lecteur en position P Dne gt Placez un r cipient sous l coulement de caf gt Pressez le Rotary Switch pour d marrer le rin age ENA 5 Apr s la premi re pr paration d une ue de caf il La arriver que Daa apparaisse sur le Jue car le sn n rest pas encore com pl tement rempli de grains de caf Dans ce cas pr parez une sp cialit de caf de plus pme Mise en place et activation du filtre Votre ENA n a plus besoin d tre d tartr e si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Ex cutez l op ration Mise en place du filtre sans interruption Le fonctionnement optimal de votre ENA sera ainsi assur Le filtre perd son efficacit au bout de deux mois La dur e de vie du filtre peut tre surveill e l aide du disque dateur appos sur le porte filtre Fe Condition ET appara t sur le visuel g
34. remplissage pour caf i Vous pouvez modifier la quantit d eau pr moulu sur le r servoir caf pr moulu pr r gl e pendant le cycle de percolation en tournant le Rotary Switch Les r glages uniques avant et pendant la pr paration suivent toujours ce mod le Ces r glages ne sont pas m moris s Exemple modifier l intensit du caf pour ltasse avant la p aen pour passer de pn affich sur le visuel gt Versez une dose rase de caf pr moulu Condition dans l entonnoir de remplissage een caf est r gl sur la position gt Retirez l entonnoir de remplissage tasse gt Fermez le r servoir caf pr moulu gt Placez une tasse sous l coulement de caf RE Tournez le Rotary Switch jusqu ce que gt Pressez le Rotary Switch pour d marrer la FUIT apparaisse H de caf gt Pressez le Rotary Switch tant que TT T la quantit d eau pr r gl e est affich ue de la tasse la pr paration L intensit du caf 7 s affiche pendant s arr te AHOMERAUEMENC le a la quantit d eau pr r gl e AR di la tasse la pr paration Vous pouvez galement pr parer deux s arr te automatquernenk tasses de caf pr moulu Placez alors deux PRET tasses sous l coulement de caf et versez deux doses rases de caf pr moulu dans l entonnoir de ne Tournez le Rotary Switch sur TASSE et d clenchez la pr paration de c en pressant le Rotary Switch p e 51
35. romettrait la qualit du nettoyage Pressez zie le Rotary S Switch Les pastilles d tergentes JURA d origine piep og de l eau s coule plusieurs sont disponibles chez votre revendeur reprises coulement de caf Condition HETTETER FRET s affiche sur gt Videz le bac d gouttage et le r cipient le visuel marc de caf et remettez les en place gt Ouvrez le couvercle plac derri re le Rotary PRET Switch gt Tournez l coulement de caf sur la position ltasse ou 2 tasses 59 ENA 5 Nettoyage de la machine manuel L op ration Nettoyage de la machine peut tre d clench e manuellement Condition ET appara t sur le visuel gt Oire L couvercle plac derri re le Rotary Switch P gt Pressez a tourne P jusqu ce que ERTHE apparaisse pee le rs Switch pour acc der la voie ap programmation O Tournez zle hai Switch jusqu ce que HET apparaisse Pressez le le Rotary Switch gt ue avec Ja troisi me demande d action indiqu e par gt comme d crit sous Nettoyage de la machine sur demande D tartrage de la machine sur demande L ENA s entartre au fil de son utilisation et demande automatiquement un d tartrage L entartrage d pend du degr de duret de l eau A ATTENTION Le d tartrant peut provoquer desirritations en cas de contact avec la peau et les yeux gt Evitez le contact avec la peau et les yeux gt Rincez le d
36. rvoir d eau 42 D tartrage 64 Remplissage 46 Rin age Buse Cappuccino Easy 63 Buse Cappuccino Pro 61 Machine 57 Rotary Switch 43 S curit Pour votre s curit 44 S lecteur pour pr paration d eau chaude et de vapeur 42 Syst me vidange 68 Touche Entretien 43 Marche arr t 43 P 43 Transport 68 Utilisation conforme 44 Visuel 43 Messages 66 Tricolore pour textes en clair 46 Art 67323 ENA 5 fr 201007 Directives La machine est conforme aux directives suivantes m 2006 95 CE directive basse tension 2004 108 CE compatibilit lectromagn tique Modifications techniques Sous r serve de modifications techniques Les illustrations utilis es dans le mode d emploi de l ENA 5 montrent le mod le ENA 5 Blossom White Votre ENA 5 peut diff rer par certains d tails Vos r actions Votre avis compte pour nous Utilisez le lien de contact sur www jura com Copyright Le mode d emploi contient des informations prot g es par un copyright Il est interdit de photocopier ou de traduire ce mode d emploi dans une langue trang re sans l accord crit pr alable de JURA Elektroapparate AG JURA Elektroapparate AG Kaffeeweltstrasse 10 CH 4626 Niederbuchsiten www jura com ENA 5 71
37. ssez un r cipient de 250 ml d eau fraiche et versez y un bouchon max 5 ml de d tergent Cappuccino gt Plongez le tuyau d aspiration de lait dans le r cipient gt Placez un autre r cipient sous la buse gt R glez le levier de s lection de la buse sur la position mousse de lait gt ou sur lait D Tournez le Rotary Switch jusqu ce que LEE LH apparaisse 62 gt Pressez a Pen Switch mer appara t nouveau sur le visuel 6 gt OE e s lecteur en position 4 aa apparait le rin age de la buse et du a commence gt Fermez le s lecteur sur la position d s que le r cipient contenant le d tergent Cappuccino est vide gt Rincez soigneusement le r cipient remplissez le de 250 ml d eau fra che et plongez y le tuyau d aspiration de lait gt Videz le r cipient se trouvant sous la buse et replacez le sous la buse Tournez zle Rotary Switch jusqu ce que HEURES apparaisse gt Pressez le le Rotary Switch ERET appara t nouveau sur le visuel 6 gt ua g s lecteur en position 4 LH appara t la buse et le tuyau sont ao l eau fra che gt Fermez le s lecteur sur la position E d s que le r cipient contenant l eau est vide D montage et rin age de la buse Cappuccino Pro gt Retirez la buse Cappuccino Pro avec pr caution du Connector System gt D sassemblez la buse gt Rincez soigneusement toutes les pi ces de la buse sous l eau courante
38. ssible si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS et que celle ci est activ e La duret de l eau peut tre r gl e entre P dH et 30 dH Celle ci peut galement tre inactiv e l ENA ne vous informera alors pas lorsqu elle doit tre d tartr e p e o Vous pouvez mesurer la duret de l eau l aide de la languette de test Aquadur fournie la livraison gt Tenez la languette bri vement 1seconde sous l eau courante gt Secouez l eau gt Attendez environ une minute gt Lisez le degr de duret de l eau l aide de la coloration de la languette de test Aquadur et de la description figurant sur l emballage La duret de l eau peut alors tre r gl e Exemple Mec 4 duret de l eau pour passer de Es Er j zi E a Rte Condition ET apparait sur le visuel gt Ouvre le couvercle plac derri re le Rotary Switch P gt Pressez i AQU P jusqu ce que SE apparaisse O gt Tournez le e Rotary Switch jusqu ce que FE apparaisse gt Pressez le oo Switch pour acc der la ae de programmation O gt Toumez a Rotary Switch jusqu ce que miaii apparaisse gt ea le Rotary Switch pour confirmer le r glage EH la duret de l eau est r gl e gt Tournez le Rotary Switch jusqu ce que ET apparaisse gt Pressez le Rotary Switch pour quitter le moar de programmation Sose Sooo sooo gt ss E E ENA 5 R glage du broyeur gt Press
39. suivantes sont disponibles chez les revendeurs et peuvent tre mont es sur le Connector System D 9 j 43 ENA 5 Utilisation conforme Cette machine a t con ue et construite pour l usage domestique priv Elle ne sert qu pr parer du caf et r chauffer du lait et de l eau Toute autre utilisation est consid r e comme non conforme JURA Elektroapparate AG d cline toute responsabilit pour les cons quences d une utilisation non conforme Veuillez lire enti rement ces instructions avant d utiliser l appareil et respectez les imp rative ment Conservez ce mode d emploi de l ENA proximit de la machine et remettez le le cas ch ant aux utilisateurs suivants Pour votre s curit Lisez et observez soigneusement les importantes consignes de s curit suivantes Vous viterez ainsi les risques d lectrocution Ne mettez jamais en service une machine endommag e ou dont le c ble secteur est d fectueux En cas de signes de d t rioration par exemple une odeur de br l d branchez imm diatement la machine du secteur et adressez vous au service apr s vente JURA Si le c ble secteur de cette machine est endommag il doit tre r par soit directe ment chez JURA soit dans un centre service JURA agr Assurez vous que l ENA et le c ble secteur ne se trouvent pas proximit de surfaces chaudes Assurez vous que le c ble secteur n est pas coinc ou ne frott
40. t re le couvercle plac derri re le Rotary Fa Switch P gt Pressez a UE P jusqu ce que CHPFEEUT EEE apparaisse Tourhez zle le Rotary Switch jusqu ce que a apparaisse me le A Switch pour acc der la LU de programmation Toumez le Rotary Switch jusqu ce que HIT 4 apparaisse gt Pressez le Rotary Switch pour confirmer le r glage gt Retirez le r servoir d eau et videz le gt Ouvrez le porte filtre 47 ENA 5 gt Mettez en place la cartouche filtrante dans le r servoir d eau en exer ant une l g re pression gt Fermez le porte filtre Il s enclenche avec un clic audible gt Remplissez le r servoir d eau avec de l eau froide du robinet et remontez le gt Placez un r cipient min 500 ml sous la buse Pressez a pe Switch S gt Ouvrez le s lecteur e en ui il Pe de l eau s coule par A Duse Le rin age du filtre peut tre interrompu tout moment Fermez pour cela le s lecteur L eau peut pr senter une l g re coloration Celle ci n est pas nocive pour la sant et n affecte pas le go t e e Le hi au mas S arr te ns ue gt fermez T s lecteur e en ne D Le filtre est activ D termination et r glage de la duret de l eau Plus l eau est dure plus il faut d tartrer r gu li rement l ENA C est pourquoi il est important de r gler la duret de l eau 48 Le r glage de la duret de l eau n est pas po
41. tch jusqu ce que np apparaisse gt ne je a Switch pour d marrer la Es de caf ee la quantit d eau pr r gl e _ ua les tasses la pr paration s arr te sp ne LL Caf pr moulu Vous avez la possibilit d utiliser une deuxi me sorte de caf gr ce au r servoir caf pr moulu i Ne versez jamais plus de deux doses rases de caf pr moulu i N utilisez pas de caf pr moulu trop finement Il risque de boucher le syst me et de ne laisser passer le caf que goutte goutte Si VOUS versez al D de caf pr moulu PME cher MR g pngna i s affiche et ENA pds nir OTA e ENA 5 La sp cialit de caf choisie doit tre R glages uniques avant et pendant la pr par e dans la minute suivant le pr paration remplissage du caf pr moulu Dans le cas Vous pouvez modifier l intensit du caf avant la contraire l ENA interrompt l op ration et pr paration ou pendant le broyage est de nouveau pr te l emploi Pour 1tasse vous pouvez s lectionner les Exemple pr parer une tasse de caf pr moulu intensit s de caf suivantes Condition ET est affich sur le visuel L g re l coulement de caf est r gl sur la position Normale tasse m Forte gt Placez une tasse sous l coulement de caf gt Ouvrez le r servoir caf pr moulu 2 tasses sont toujours pr par es avec Prip P PE PR RE Li l intensit de caf l g re gt Placez l entonnoir de
42. tes les pr cautions n cessaires c Si une rallonge est utilis e 1 la puissance lectrique indiqu e sur la rallonge doit tre au moins aussi lev e que la puissance de l appareil et 2 si l appareil est un mod le avec prise de terre la rallonge doit tre trois conducteurs avec neutre et 3 la rallonge doit tre dispos e de mani re ne pas reposer sur le comptoir ou sur la table lorsqu elle peut tre tir e par un enfant Par mesure de s curit ce cordon ne se branche dans une prise polaris e que d une seule mani re Si le cordon n entre pas compl tement dans la prise l inverser Si cela ne convient toujours pas contacter un lectricien qualifi Ne pas essayer de contourner cette mesure de s curit Pour r duire le risque d incendie ou de choc lectrique ne pas retirer les capots d entretien Cet appareil n est pas dot d l ments int rieurs JE r parables par l utilisateur Les r parations sont r aliser uniquement par un personnel autoris Cet appareil est destin un usage domestique Toute intervention autre que le nettoyage et l entretien par l utilisateur doit tre r alis e par un technicien de maintenance agr Ne pas immerger la base dans l eau ou essayer de la d monter Pour r duire le risque d incendie ou de choc lectrique ne pas retirer la base Cet appareil n est pas dot d l ments int rieurs r parables par l utilisateur Les r parations sont r al
43. u 50 R servoir d eau 64 Cappuccino Rin age de la machine 57 Avec buse Cappuccino Easy 53 Extinction automatique 56 Avec buse Cappuccino Pro 52 F Avec buse de moussage 2 positions 53 Filtre Caract ristiques techniques 68 Chauffage de lait Avec la buse Cappuccino Pro 54 Avec la buse de moussage 2 positions 54 Mise en place et activation 47 Remplacement 58 Connector System 45 Installation 46 Contacts 68 Internet Couvercle JURA sur Internet 45 R cipient grains 42 Knowledge Builder 45 D K Demande d action Knowledge Builder 45 Description des symboles 41 M D montage et rin age l Machine Buse Cappuccino Easy 64 Buse Cappuccino Pro 62 Allumage 49 Buse de moussage 2 positions 64 D tartrer 60 Description des symboles 41 Extinction 49 Nettoyage 59 Rin age 57 69 ENA 5 70 Mise en service 46 Mise en service premi re 46 Mode de programmation Extinction automatique 56 Nettoyage Buse Cappuccino Easy 63 Buse Cappuccino Pro 62 Machine 59 Pannes d panner 67 Plaque signal tique 44 Plate forme pour tasses 42 Pr paration et mise en service 46 Pr parer du Caf 50 Caf pr moulu 50 Eau chaude 55 Quantit d eau Adaptation durable 52 R cipient grains Nettoyage 64 Remplissage 46 R cipient marc 42 R glage Broyeur 49 Energy Save Mode 56 Langue 57 Unit de quantit d eau 56 R glages Durables en mode de programmation 55 Uniques avant et pendant la pr paration 51 R se
44. uche d entretien L op ration Remplacement du filtre peut tre Re d clench e manuellement gt Videz le bac d gouttage et le r cipient marc de caf et remettez les en place Condition ET appara t sur le visuel D RS Le gt Oe le couvercle plac derri re le Rotary gt Tournez l coulement de caf sur la position Switch nettoyage P gt Pressez A ce P jusqu ce que E apparaisse Presses x Switch pour acc der la rubrique de programmation gt Tournez zle Eos Switch jusqu ce que K appiriE Pressez zle le Rotary W gt Cote avec cl demande gt Placez un r cipient sous l coulement d action indiqu e par gt comme d crit de caf sous Remplacement du filtre sur gt Pressez le Rotary Switch pour d marrer demande le a de l eau s coule de ar ue de caf Nettoyage de la machine sur demande Leo S ROME os He Apr s 180 pr parations de caf ou 80 rin ages PE l allumage l ENA demande un nettoyage gt We n Po caf pr moulu et ajoutez une pastille d tergente JURA ATTENTION Une d t rioration de la machine et la pr sence de r sidus dans l eau ne sont pas exclues en cas d utilisation de d tergents inad quats gt Utilisez exclusivement les accessoires d entretien JURA d origine Le programme de nettoyage dure env B minutes i N interrompez pas le programme de gt Fermez E Eee i caie pr moulu nettoyage Cela comp
45. ui suivent Pour que la buse Cappuccino Pro fonctionne sans le moindre probl me celle ci doit tre nettoy e et rinc e r guli rement voir chapitre 4 Entretien de la buse Cappuccino Pro 4 Chauffage de lait avec la buse de moussage 2 DESSOUS Condition ET appara t sur le visuel gt Po la buse de moussage 2 positions en position sup rieure gt Placez une tasse de lait sous la buse de moussage 2 positions et plongez y la buse i Sila buse n atteint pas la tasse soulever la tasse gt Tournez zle Rotary Switch jusqu ce que AmI apparaisse gt Pressez le le Rotary Switch D s q que el ENA est chaude ET appara t nouveau sur le visuel 6 gt Ouvrez s lecteur en position 4 LI appara t la Vapeur chaude fait mousser le lait gt Fermez le s lecteur en position d s que la temp rature voulue est atteinte i Vous pourrez nouveau pr parer de la vapeur dans les 40 secondes qui suivent Pour que la buse de moussage 2 positions fonctionne sans le moindre probl me vous devez la rincer r guli rement voir chapitre 4 Entretien D montage et rin age de la buse de moussage 2 positions 4 Eau chaude Pour pr parer de l eau chaude fixer la buse eau chaude ou la buse de moussage 2 positions sur le Connector System A ATTENTION Risque de br lure par projections d eau chaude gt Evitez le contact direct avec la peau Condition ET appara t
46. z soigneusement toutes les pi ces de la buse sous l eau courante gt Remontez la buse Cappuccino Easy et reliez la au Connector System D montage et rin age de la buse de moussage 2 positions Pour que la buse de moussage 2 positions fonctionne sans le moindre probl me vous devez la rincer r guli rement lorsque vous l utilisez pour faire mousser ou r chauffer du lait A ATTENTION Risques de br lure sur la buse chaude et le raccord de la buse gt Laissez refroidir la buse avant le nettoyage gt Retirez la buse du Connector System avec pr caution 64 gt D vissez la buse l aide de l ouverture du doseur pour caf pr moulu gt Rincez soigneusement les trois pi ces de la buse sous l eau courante gt Remontez la buse et reliez la au Connector System Nettoyage du r cipient grains Les grains de caf peuvent pr senter une l g re couche graisseuse qui se d pose sur les parois du r cipient grains Ces d p ts peuvent nuire au r sultat du caf Nettoyez donc le r cipient grains de temps en temps gt Pressez la touche marche arr t pour teindre la machine D branchez la machine Retirez le couvercle du r cipient grains Videz les grains de caf l aide d un aspirateur Nettoyez le r cipient grains l aide d un chiffon sec et doux Remplissez le r cipient grains de grains de caf frais et fermez le couvercle du r cipient grains Y
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