Désintensification
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1. l am nagement du territoire l emploi la d sintensification le maintien des petites fermes les questions sur l autonomie au niveau des semences mais galement dans le domaine particulier des prot ines etc Comme toute organisation repr sentative nous souhaitons conduire ce travail important dans le cadre de la convention sign e entre nos deux organisations Cette premi re tape importante nous permet de d finir clairement des axes de recherches incontournables pour construire des alternatives au d veloppement actuel Ces alternatives doivent pouvoir s appuyer sur des exp riences locales des travaux des groupes d agriculteurs au niveau de la Conf d ration paysanne mais doivent surtout permettre d avoir une transposition au niveau politique La tr s forte mobilisation tant du c t des chercheurs que des paysans pour ce s minaire exprime nos attentes r ciproques dans le domaine des orientations et de l efficacit du travail engag Ce s minaire qui se veut un temps fort doit galement permettre de mieux se conna tre afin de d passer l tape du contact individuel Nous souhaitons prendre les moyens de d battre v ritablement et prendre les moyens pour que la recherche soit r ellement en relation avec des paysans qui vivent au quotidien les r alit s des politiques agricoles cette confrontation ne sera pas qu une rencontre d appareils D battre suppose d engager des phases d changes et d a2. D sintensification AUD A GENDARMERIE Mon DOMNE EST Si GRAND QUE TE ME WIS PERDU Dossier de l environnement de l INRA n 24 5 Avant propos Le s minaire sur la d sintensification des syst mes de production s inscrit dans la mise en uvre de la convention cadre sign e en 2002 entre la Conf d ration paysanne et l INRA La participation de chercheurs de l INRA des groupes de travail des sessions d information ou des journ es d tude organis s par la Conf d ration paysanne est ancienne Au del de ces contacts informels l laboration d une convention entre un institut de recherche et une organisation syndicale est un signe de maturit dans le partenariat L INRA organisme public de recherche finalis e est un lieu d change d id es et de construction de connaissances ce titre il doit tre ouvert aux diff rentes pr occupations et analyses qui traversent le monde agricole et plus largement la soci t Le questionnement de la Conf d ration paysanne sur l volution de l agriculture de ses techniques et de sa place dans la soci t est souvent novateur il est de ce fait source d approfondissement de nos travaux scientifiques Le choix de la d sintensification comme th me de ce premier s minaire de travail ne rel ve pas d une posture id ologique travers ce th me il est possible d analyser les l ments qui d terminent le niveau d emploi en agriculture la capitalisation des facteurs
3. de production la valorisation des produits et donc finalement les facteurs qui facilitent ou freinent l acc s au m tier d agriculteur Il peut galement servir de grille de lecture des cons quences de la nouvelle politique agricole commune et conduit videmment s interroger sur les facteurs de viabilit des exploitations de petite taille conomique Ces questions sont la fois pertinentes au plan scientifique et au c ur du d bat social sur l volution de l agriculture Elles incitent la recherche renouveler son questionnement Le dossier qui est ici soumis au lecteur met en correspondance pour chaque th me abord le questionnement des praticiens avec la probl matique des chercheurs et les connaissances qu ils ont produites Il est pr sent sous une forme qui permet au lecteur qui le souhaite d apporter des commentaires des compl ments voire des contradictions aux th ses pr sent es bref il veut tre un instrument de d bat avec d autres partenaires et offre ceux qui ont particip au s minaire l occasion de le prolonger La synth se de ce d bat fera l objet d un second dossier qui souhaitons le permettra d enrichir encore les points de vue Enfin nous tenons remercier chaleureusement toute l quipe r dactionnelle des Dossiers de l environnement dont l appui a t essentiel dans la mise en forme des textes et des d bats Jean Boiffin Philippe vrard Am d e Mollard De place en place dans c
4. en les compl tant au del m me des quelques pistes voqu es ci dessus en critiquant en contestant en amendant en enrichissant Plusieurs possibilit s vous sont offertes pour cela tout d abord vous pouvez envoyer vos textes par voie postale l adresse suivante INRA Mission Environnement Soci t 147 rue de l Universit 75338 Paris cedex 07 vous pouvez galement nous les faxer au 01 42 75 95 08 dans ces deux cas n oubliez pas d indiquer vos coordonn es postales et t l phoniques ou nous les faire parvenir par courrier lectronique l adresse suivante barres paris inra fr Sachez galement que ce dossier sera en janvier 2004 int gralement mis en ligne sur le site Internet de la MESS www inra fr dpenv do24 htm Une bo te aux lettres lectronique sera votre disposition pour recueillir vos r actions r dig es au clavier enfin un forum de discussion anim par Yves Le Pape sera organis via Internet Sa mise en place ainsi que les modalit s de son fonctionnement seront annonc es en temps utile sur le site Les contributions ainsi re ues donneront lieu l dition fin 2004 d but 2005 d un nouveau Dossier de l environnement qui rendra compte du d bat ouvert par ce num ro 24 D B Dossier de l environnement de l INRA n 24 7 Introductions Par Bertrand Hervieu 11 rue Newton 75116 Paris hervieu ciheam org Production et agriculture durable Alimenta
5. et ouvrage des critoires pages filigran es o vous pourrez noter vos premi res r actions avant de les mettre en forme si besoin est et de les transmettre selon les indications ci contre D sintensification Mode d emploi Comme l indique l avant propos ce Dossier de l environnement se veut un instrument de d bat En effet les articles publi s dans cet ouvrage n puisent pas la question de la d sintensification ni a fortiori celle de l volution de l agriculture et de sa place dans la soci t C est la raison pour laquelle les organisateurs du s minaire dont ce dossier rend compte souhaitent que la r flexion et les d bats entam s cette occasion puissent se poursuivre et s largir au del des premiers textes publi s ici Ce dossier peut en effet tre utilement compl t sur tous les th mes abord s et plus particuli rement sur les syst mes de production th me 2 et sur les approches transversales th me 3 puisque tous les textes introductifs des ateliers ne nous sont pas parvenus mais aussi sur le th me 4 Acteurs priv s et politiques face la d sintensification par exemple sur le r le et les strat gies des associations ou des lus locaux sur les politiques de l emploi ou de l environnement Mais nous souhaitons surtout que ce dossier soit v ritablement interactif Aussi amis lecteurs vous tes vivement encourag s r agir aux textes que nous vous proposons
6. icole qui se met en place Les temps de la cha ne du progr s et de l approche descendante de l innovation sont en effet r volus Face la complexit des probl mes pos s notre r ussite passe par une mobilisation commune et conjointe de tous les acteurs du d veloppement en amont comme en aval du travail de recherche lors du partage et de la valorisation des r sultats comme au moment o se d finit l orientation de nos programmes Bertrand Hervieu tait alors pr sident de l INRA depuis octobre 2003 il est secr taire g n ral du Centre international de hautes tudes agronomiques m diterran ennes 8 D sintensification Par Ren Louail Queniquerne 22320 Saint Mayeux rene louail wanadoo fr Ce s minaire se tient un moment particulier l un des porte parole de la Conf d ration paysanne est poursuivi et risque des peines de prison ferme pour avoir particip une action syndicale au CIRAD de Montpellier en juin 1999 sur du riz transg nique Cette action consistait demander l application du principe de pr caution et l engagement d un vrai d bat sur les orientations de la recherche publique concernant la biologie mt grative dans le domaine v g tal et animal N anmoins la Conf d ration paysanne syndicat repr sentant le tiers des paysans fran ais souhaite tablir des liens forts avec INRA dans des domaines fondamentaux qui conditionnent l avenir des paysans la r forme de la PAC
7. lopp une culture fond e sur un partenariat avec un groupe social en l occurrence le monde agricole dans toute sa diversit et pas seulement avec quelques op rateurs conomiques C est l une exp rience et un atout consid rables pour nouer des relations f condes avec un ensemble diversifi de partenaires lus repr sentants des collectivit s locales monde associatif industriels et relever ainsi le d fi de la d mocratisation de la science C est galement un avantage majeur pour renouveler notre approche de l innovation pour contribuer l innovation des pratiques et pas seulement l innovation technique ou technologique Nous avons ainsi la chance de pouvoir nous appuyer sur un tissu la fois solide et diversifi de partenaires collectivit s locales mondes agricole et industriel sans parler des autres organismes de recherche et des tablissements d enseignement sup rieur Bien entendu certains de ces partenariats se portent mieux que d autres entre les diff rentes composantes du monde agricole avec lesquelles nos relations sont red finir et les collectivit s locales dont le soutien ne cesse de cro tre il y a tout un ventail de situations et d opportunit s saisir ce titre le s minaire INRA Conf d ration paysanne sur la d sintensification a valeur d exemple travers le dialogue qu il a suscit entre agriculteurs et chercheurs c est une nouvelle facette de notre partenariat agr
8. ssumer des phases de confrontations pour un dialogue franc ouvert et constructif La pr paration de ces deux journ es s est construite par des changes entre certains chercheurs et paysans nous avons demand en plus des contributions certains d entres vous en pr cisant que ces contributions ont pour souci de participer construire des questions de recherche qui devront ensuite tre reprises par les quipes qui vont se mettre en place l issue de ce s minaire La participation de la direction de l INRA ce s minaire nous permet d appr hender l avenir de cette convention avec une forte volont de travail et collaboration des uns et des autres Ren Louail est ex secr taire national de la Conf d ration paysanne
9. tion et nutrition Environnement et gestion des territoires tel est le p rim tre dans lequel s inscrivent aujourd hui les finalit s de l INRA Un triptyque qui tire sa force de la pertinence de chacun des trois p les mais aussi et surtout des interactions qui existent entre chacun d eux Ainsi au del de l am lioration de l alimentation humaine les relations entre production et alimentation de la fourchette la fourche et entre alimentation et environnement qu est ce qu un syst me alimentaire durable constituent des champs de recherche la fois peu explor s et d terminants pour l avenir de nos soci t s de consommation De m me diversifier les produits agricoles et leurs usages am liorer leur comp titivit sont des finalit s qui bien que pertinentes doivent tre revisit es la lumi re du d veloppement durable des quilibres territoriaux et de l ad quation qualitative de l offre la demande alimentaire Explorer de tels champs d investigation est un r el d fi scientifique Pour le relever l INRA dispose de nombreux atouts un large ventail de disciplines une gamme tendue de comp tences un dispositif exp rimental de premi re grandeur et une solide culture d int gration des connaissances Il dispose surtout d un vaste r seau de partenaires qui assurent l ancrage de ses recherches dans les dynamiques sociales conomiques et scientifiques L INRA de par son histoire a la chance d avoir d ve
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