CONTRÔLES DE SURFACE
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1. FiHA13 CH4 revO 02 01 2012 CONTR LES DE SURFACE Mode d emploi et interpr tation des r sultats Pr sentation du mat riel utilis Lames g los es double face ATL avec neutralisant Recommandations Conservation des lames neuves entre 10 et 20 C jusqu la date de p remption Ne jamais stocker en dessous de BPC r frig rateur ou au dessus de 25 C pour viter le FACE JAUNE FACE ROUGE d collement de la g lose Microorganismes recherche Flore totale Enterobact ries Coliformes Ne pas jeter les lames apr s utilisation dans une echerch s D poubelle d ordures m nag res Ces lames sont Indicateur du niveau g n ral n ERE S F A potentiellement contamin es elles doivent donc Signification des Indicateur du niveau g n ral d hygi ne voir ventuellement a a oo Ne l So a tre limin es soit par incin ration ou autoclavage microorganismes d hygi ne d une contamination d origine f cale Mode op ratoire 1 Se laver les mains 2 D visser le bouchon contenant la lame g los e en vitant de toucher les faces g los es avec les mains 3 Appliquer en tenant la lame aux 2 extr mit s sans frotter sur la surface pr lever en faisant une l g re pression pendant 10 secondes 4 Retourner la lame et appliquer l autre face sur une autre surface proche de la premi re 5 Introduire la lame dans le flacon et revisser 6 Marquer la date l heure et la surfa2. ce objet du contr le sur le flacon ou sur une feuille annexe 7 D poser les lames au laboratoire le jour m me ou mettre au r frig rateur en attendant le passage de l agent du laboratoire dans la journ e 8 Si vous avez une mini tuve incuber dans une tuve 30 C pendant 48 heures puis d terminer le niveau de contamination microbienne en comptant le nombre de colonie sur chaque surface 9 Interpr tation des r sultats Exemple de grilles d interpr tation des r sultats pour la flore totale et les coliformes donn e par ATL R sultats O l Tr s bon 225 Bon R sultats Enterobact ries Coliformes 15 45 IL Jouteux gt 45 ne er noter Ces grilles d interpr tation sont donn es titre indicatif Vous avez la possibilit d tablir vos propres valeurs limites selon les exigences souhait es concernant l efficacit de votre plan de nettoyage et d sinfection En cas de r sultats douteux et mauvais il vous appartient de prendre les mesures correctives n cessaires pour revenir un plan de nettoyage et d sinfection satisfaisant Voici une liste non exhaustive de points de r flexion en cas de r sultats non satisfaisants Produits de nettoyage bonne concentration d utilisation temps d action suffisant produits adapt s aux types de surface nettoyer et d sinfecter Fr quence de nettoyage suffisant Proc dure de nettoyage adapt e et ou respect e 10 Enr
3. egistrer les r sultats transmis par le laboratoire sur votre feuille d autocontr le en notant la date l heure et la surface contr l e Contr les de surface LDA 27 Mode d emploi et interpr tation des r sultats
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