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GH124 / GH125 / GH126 / GH127

1. Il timer fornisce solo un allarme acustico dopo che il tempo impostato scaduto l unit continua a funzionare alla temperatura impostata START STOP premere START STOP Avvio Arresto per avviare il timer premere di nuovo per arrestare Il timer fornisce un allarme acustico dopo il tempo impostato L allarme suoner 10 volte e il display continuer a lampeggiare fino a quando il timer viene reimpostato premere il tasto START STOP UP Premere UP Su per aggiungere tempo DOWN Premere DOWN Gi per ridurre il tempo IT PROGRAMMA sono disponibili 6 impostazioni programmabili del timer Le impostazioni di programma di fabbrica sono indicate di seguito Programma 1 2 3 4 5 6 Tempo impostato 00 30 01 00 01 30 02 00 02 30 03 00 in fabbrica Per modificare la lunghezza di un programma selezionare il programma che si desidera modificare utilizzando il tasto PROGRAM Programma Regolare il tempo del programma utilizzando i tasti UP e DOWN Premere START STOP per avviare il conto alla rovescia Il nuovo tempo del programma sar memorizzato automaticamente Se l apparecchio lasciato senza alimentazione per pi di 24 ore le impostazione del timer vengono ripristinate sui valori di fabbrica Pulizia e manutenzione La friggitrice deve essere pulita dopo ogni giorno di utilizzo tuttavia pi essere necessaria una pulizia pi frequente in base ai volumi di utilizzo 1
2. Wenn das Ger t mehr als 24 Stunden keinen Strom hat setzen sich die Timereinstellungen auf die Standardeinstellungen des Werks zur ck Reinigung Pflege und Wartung Die Fritteuse sollte t glich nach dem Gebrauch gereinigt werden je nach Menge der frittierten Artikel kann jedoch eine h ufigere Reinigung erforderlich sein 1 Ger t ausschalten und Netzstecker ziehen 2 Vor der Reinigung muss sich das l in der Fritteuse auf Zimmertemperatur abgek hlt haben 3 Zum Entleeren des ls den Hahn vorne am Ger t ffnen Hinweis Wenn das l wiederverwendet werden soll muss es zun chst gefiltert werden 4 Nach Entleeren des ls kann die Steuereinheit zur ckgekippt werden Dann kann der Beh lter mit einer warmen Seifenl sung gereinigt werden F r Reinigungsarbeiten empfehlen wir eine warme Seifenl sung Reinigungsmittel k nnen nach l ngerem Gebrauch Edelstahl besch digen Auch das Hauptgeh use kann mit einer warmen Seifenl sung gereinigt werden Vor der Reinigung die Steuereinheit und das Element entfernen Die Steuereinheit darf nicht in Wasser eingetaucht werden Sie darf aber mit einem feuchten Tuch abgewischt werden Nach einer solchen Reinigung das Ger t mit einem trockenen Tuch nachreinigen um sicherzustellen dass sich kein Wasser mehr auf dem Heizelement und in dem Wasser Olbeh lter befindet Telefonische Helpline 0800 1860806 St rungssuche DE Problem Ursache L sung
3. Das l erhitzt sich nicht und die Anzeige leuchtet nicht Netzstrom Netzstrom pr fen Element Steuereinheit nicht korrekt angebracht Den Schritten auf Seite 2 folgen und das Element die Steuereinheit korrekt anbringen Stecker und Kabel sind besch digt Vertreter oder qualifizierten Techniker anrufen Interner Vernetzungsfehler Vertreter oder qualifizierten Techniker anrufen l erhitzt sich und Anzeigeleuchte bleibt an aber das l erhitzt sich nur langsam Thermostat oder Heizelement sind ausgefallen Vertreter oder qualifizierten Techniker anrufen Anzeigeleuchte ist nicht an aber Ger t l uft normal Defektes Pilotlicht Vertreter oder qualifizierten Techniker anrufen Das l hat die eingestellte Temperatur erreicht Fritteuse wie blich verwenden Wenn Ihre Buffalo Fritteuse nicht funktioniert vor einem Service Anruf zun chst Folgendes berpr fen e Ist die Fritteuse an den Netzstrom angeschlossen e Ist das ger t korrekt angeschlossen und die Stromtaste eingeschaltet e Ist der Thermostatregler auf die ben tigte Temperatur eingestellt Spezifikationen MODELL SPANNUNG GH125 Em Es 230V 50HZ LEISTUNG L ABMESSUNGEN mm ABMESSUNGEN mm H HE BREITE TIEFE kg zon Ja pe mm BELADUNG MENGE Liter GEWICHT 20 8 10 9 21 8 DE Verkabelung GH124 GH125 Der Stecker muss in eine ge
4. d HEAVY DUTY FRYER INSTRUCTION MANUAL Model Mod le Modell Modello Modelo Malli GH124 GH125 GH126 GH127 UK Safety Tips Position on a flat stable surface A service agent qualified technician should carry out installation and any repairs if required Do not remove any components on this product Consult Local and National Standards to comply with the following o Health and Safety at Work Legislation o BS EN Codes of Practice o Fire Precautions o IEE Wiring Regulations o Building Regulations DO NOT immerse the electrical control box assembly in water or use jet pressure washers to clean the appliance Do not use the appliance for anything other than its intended use Always switch off and disconnect the power supply to the appliance when not in use Not suitable for outdoor use Keep all packaging away from children Dispose of the packaging in accordance to the regulations of local authorities If the power cord is damaged it must be replaced by a BUFFALO agent or a recommended qualified technician in order to avoid a hazard This appliance is not intended for use by persons including children with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge unless they have been given supervision or instruction concerning the use of the appliance by a person responsible for their safety Ensure oil levels are maintained above the minimum indicated level Failing to ma
5. tre r gl e sur une p riode allant de 1 s 15 min ZN STARTISTOP UP ad FT NO La minuterie met uniquement un signal sonore Une fois la dur e programm e expir e l appareil continue de fonctionner la temp rature s lectionn e START STOP Appuyer sur START STOP pour d marrer la minuterie et appuyer nouveau sur ce bouton pour l arr ter La minuterie met un signal sonore une fois la dur e programm e expir e L alarme retentit 10 fois et l cran continue de clignoter jusqu ce que la minuterie soit r initialis e appuyer sur START STOP UP Appuyer sur UP pour prolonger la dur e DOWN Appuyer sur DOWN pour r duire la dur e FR Standard d assistance t l phonique 0820 30 01 16 Francais PROGRAM Il existe 6 programmes de minuterie Les programmes par d faut d usine sont indiqu s ci dessous Programme 1 2 3 4 5 6 Dure 00 30 01 00 01 30 02 00 02 30 03 00 pr d finie Pour modifier la longueur d un programme s lectionner le programme modifier en les faisant d rouler l aide du bouton PROGRAM R gler la dur e du programme avec les boutons UP et DOWN Appuyer sur START STOP pour commencer le d compte La nouvelle dur e du programme sera automatiquement enregistr e Si l appareil n est pas aliment en courant pendant plus de 24 h les valeurs par d faut d usine des programmes de la minuterie seront r tablies Ne
6. incluindo crian as com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou com falta de experi ncia ou conhecimentos a menos que lhes tenham sido facultadas supervis o ou instru es relativas utiliza o do aparelho por uma pessoa respons vel de forma a garantir a sua seguran a Certifique se de que os n veis de leo s o mantidos acima do n vel m nimo indicado A n o manuten o do n vel necess rio pode resultar em falha da resist ncia Os fabricantes de produtos Buffalo tomam todas as medidas para garantir que todos os produtos s o seguros Os procedimentos de corte de a o utilizados para fabricar estes itens resultam em arestas afiadas Removemos estas arestas afiadas o melhor poss vel no entanto insistimos para que o operador tenha cuidado quando estiver em contacto com este equipamento Desligue a alimenta o da fritadeira e remova a tomada da tomada de alimenta o durante os procedimentos de limpeza drenagem do leo ou enchimento com leo Mude o leo regularmente O leo deteriora se com a utiliza o pode incendiar uma vez que o respetivo ponto de inflama o reduzido e est mais propenso a ferver O recipiente do leo n o deve estar tapado durante a fritura a tampa n o deve estar colocada quando a unidade estiver a ser utilizada PT Introdu o Obrigado por comprar a fritadeira el trica Buffalo Antes de operar este produto deve ler cuidadosamente as instru es e sugest es des
7. 5 Fur die meisten Garaufgaben reicht eine Temperatureinstellung von 170 bis 180 C aus Dies kann jedoch je nach Nahrungsmittel oder pers nlichen Anforderungen unterschiedlich sein Der Timer Der digitale Timer mit h rbarem Alarm kann auf eine Einstellung zwischen 1 Sekunde und 15 Minuten eingestellt werden PEN 02 AN J START STOP UP Li PROGRAM DOWN f Der Timer gibt nur einen h rbaren Alarm nach Ablauf der eingestellten Zeit h lt das Ger t die eingestellte Temperatur START STOP Dr cken Sie START STOP um den Timer zu starten erneut dr cken um ihn auszuschalten Der Timer gibt nach der eingestellten Zeit einen h rbaren Alarm von sich Der Alarm piept 10 Mal und das Display blinkt weiter bis der Timer zur ckgesetzt ist START STOP dr cken NACH OBEN NACH OBEN dr cken um die Zeitdauer zu erh hen NACH UNTEN NACH UNTEN dr cken um die Zeitdauer zu verk rzen DE PROGRAMM Es gibt insgesamt 6 programmierbare Timer Einstellungen Die werkseitig vorgenommenen Standardprogrammeinstellungen sind Programm 1 2 3 4 gt Yorelngest 00 30 01 00 01 30 02 00 02 30 03 00 ellte Zeit Um die L nge eines Programms zu ndern mit der PROGRAMM Taste das gew nschte Programm ansteuern Die Programmzeit mit den Tasten NACH OBEN und NACH UNTEN regulieren START STOP dr cken um den Countdown zu starten Die neue Programmzeit wird automatisch gespeichert
8. Application de la des directive s du Conseil e Anwendbare EU Richtlinie n e Applicazione delle Direttive e Aplicaci n de la s directiva s del consejo e Aplica o de directiva s do Conselho Standards Standaarden e Normes e Normen e Standard e Est ndares e Normas Producer Name e Naam fabrikant e Nom du producteur e Name des Herstellers e Nome del produttore e Nombre del fabricante e Nome do fabricante Producer Address Adres fabrikant e Adresse du producteur e Anschrift des Herstellers e Indirizzo del produttore e Direcci n del fabricante Endere o do fabricante Fryer GH124 GH125 GH126 GH127 LVD 2006 95 EC EMC 2004 108 EC ROHS 2011 65 EU EN 60335 1 2012 EN 60335 2 37 2002 EN 55014 1 2011 EN 55014 2 2008 EN 61000 3 12 2011 EN 61000 3 11 2000 IEC 62321 2008 Buffalo Fourth Way Avonmouth Bristol BS11 STB United Kingdom 1 the undersigned hereby declare that the equipment specified above conforms to the above Directive s and Standard s Ik de ondergetekende verklaar hierbij dat de hierboven gespecificeerde uitrusting goedgekeurd is volgens de bovenstaande Richtlijn en en Standaard en Je soussign confirme la conformit de l quipement cit dans la pr sente la aux Directive s et Norme s ci dessus Ich der die Unterzeichnende erkl re hiermit dass das oben angegebene Ger t der den oben angef hrten Richtlinie n und Norm en entspricht Il sottoscritto dichiara che l apparecchiatur
9. da fritadeira se tiver sido adquirido Antes de instalar e operar a fritadeira da responsabilidade do utilizador garantir que todos os regulamentos de Sa de e Seguran a relativos ao posicionamento espa amento ventila o instala o el trica e risco de inc ndio em seguran a sejam respeitados PT Coloca o da resist ncia e da caixa de controlo no corpo da fritadeira Posicione a resist ncia caixa de controlo no corpo da fritadeira colocando a nos suportes na parte posterior do corpo da fritadeira utilizando o suporte na parte posterior da caixa de controlo Assim que a parte posterior da unidade de controlo A estiver encaixada nos suportes do corpo principal B certifique se de que o interruptor de seguran a C e a placa de localiza o E na base da unidade de controlo estejam corretamente alinhados com as ranhuras D e F no corpo principal antes de a resist ncia ser descida para a respetiva posi o de funcionamento no recipiente Localize o suporte da caixa el trica G no corpo principal H Coloque a prote o sobre a resist ncia na parte inferior do recipiente B F D H A fritadeira pode agora ser enchida com o leo alimentar adequado Ligue a fritadeira fonte de alimenta o correta e est pronta a funcionar PT Funcionamento 1 Certifique se de que o n vel de leo se encontre entre as linhas M n e M x 2 Rode o term stato para a posi o ON Ligado ajuste o temporizad
10. einer f r ihre Sicherheit verantwortlichen Person im Gebrauch des Ger ts geschult wurden bzw st ndig beaufsichtigt werden Darauf achten dass der lstand stets ber dem angezeigten Mindeststand liegt Wird der erforderliche F llstand nicht eingehalten kann dies zu einem Ausfall der Elemente f hren Die Hersteller von Buffalo Produkten lassen alle Sorgfalt walten um sicherzustellen dass alle Produkte sicher sind Die bei der Produktion verwendeten Stahlschneideverfahren f hren zu scharfen Kanten Wir entfernen diese scharfen Kanten nach bestem Verm gen weisen aber nachdr cklich darauf hin dass der Bediener beim Kontakt mit diesem Ger t vorsichtig sein muss Bei Reinigungsarbeiten beim Ablassen des ls oder Bef llen mit neuem l den Strom zur Fritteuse abschalten und den Netzstecker ziehen Das l regelm ig wechseln Verbrauchtes l zersetzt sich es kann dann aufgrund des gesunkenen Flammpunkts leichter in Brand greaten und pl tzlich kochen Der lbeh lter sollte w hrend des Frittierens nicht abgedeckt sein der Deckel sollte w hrend des Gebrauchs nicht aufgelegt sein Telefonische Helpline 0800 1860806 DE Einf hrung Vielen Dank f r den Kauf der Buffalo Elektrofritteuse Vor Inbetriebnahme dieses Produkts sollten Sie die Anleitung und Tipps in diesem Dokument lesen um Ihr Produkt wirksam und st rungsfrei nutzen zu k nnen Die Anleitung sorgf ltig aufbewahren Diese Ger te sind f r den gewerblichen E
11. elettricista qualificato punti di isolamento elettrico devono essere liberi da ostruzioni In caso di emergenza i punti devono essere facilmente raggiungibili qualora sia necessario scollegarli Cablaggi elettrici GH126 GH127 modelli GH126 e GH127 sono forniti privi di spina e richiedono il cablaggio a un alimentazione appropriata in grado di supportare 6 KW a 230 V 50 hz L apparecchio ha i seguenti cablaggi e Filo sotto tensione colore marrone a terminale L Filo del neutro colore blu a terminale N Filo di terra colore verde giallo a terminale E L apparecchio deve avere un circuito dedicato di messa a terra punti di isolamento elettrico devono essere liberi da ostruzioni In caso di emergenza i punti devono essere facilmente raggiungibili qualora sia necessario scollegarli Il collegamento a un alimentazione appropriata deve essere eseguito esclusivamente da un elettricista qualificato e competente Conformit Il logo WEEE riportato su questo prodotto o sulla relativa documentazione indica che il prodotto non pu essere smaltito come normale rifiuto domestico Per evitare possibili danni alla salute e o all ambiente il prodotto deve venire smaltito utilizzando una procedura di riciclaggio approvata e sicura per l ambiente Per ulteriori informazioni su come smaltire in maniera corretta questo prodotto contattare il fornitore del prodotto o l ente locale nc responsabile per lo smaltimento dei rifiuti
12. gebruiken De digitale timer met alarmtoon kan worden ingesteld tussen 1 seconde en 15 minuten 2 N AR J START STOP ur nn a O AB RE PROGRAM DOWN j O EN SA De alarmtoon klinkt pas nadat de ingestelde tijd is verstreken maar de frituurpan blijft op de ingestelde temperatuur werken START STOP Druk op START STOP om de timer sta starten en druk er nogmaals op om hem te stoppen Na de ingestelde tijd klinkt de alarmtoon van de timer De alarmtoon gaat 10 keer af en het scherm blijft knipperen totdat de timer wordt uitgeschakeld met de START STOP knop UP Druk op UP voor een langere tijd DOWN Druk op DOWN voor een kortere tijd NL Klantenondersteuning 050 609999 Belgi PROGRAMMA er zijn in totaal 6 programmeerbare instellingen van de timer De standaardinstellingen bij levering staan hieronder Programma 1 2 3 4 5 6 Standaard tijd 00 30 01 00 01 30 02 00 02 30 03 00 Om de lengte van een programma te wijzigen selecteert u het betreffende programma met de knop voor PROGRAMMA Stel de gewenste tijd in met de knoppen UP en DOWN Druk op START STOP om de timer aan te zetten De nieuwe programmatijd wordt automatisch opgeslagen Als de frituurpan meer dan 24 uur geen stroom ontvangt gaat de timer weer terug naar de standaard instellingen Reiniging verzorging en onderhoud De frituurpan moet aan het eind van elke dag worden schoongemaakt maar het
13. met de regeling op de frituurpan in de montagegaten aan de achterkant met de beugel op de achterkant van het element Als de achterzijde van de regeling A in de montagegaten in de frituurpan B is geklemd moet u ervoor zorgen dat de veiligheidsschakelaar C en de richtplaat E op de basis van de regeling goed zijn uitgelijnd met de gleuven D en F in de frituurpan waarna het element op de juiste plaats in de pan kan worden gestopt Plaats de steun van de elektrische regeling G in de pan H Plaats de afscherming over het element onder in de pan T QM 0 De frituurpan kan nu worden gevuld met een geschikte bakolie Sluit de frituurpan aan op het lichtnet en hij is klaar voor gebruik Klantenondersteuning 040 2628080 Nederland NL Bediening 1 2 3 Zorg ervoor dat het oliepeil tussen de minimum en maximumlijnen wordt gehouden Zet de thermostaat op aan ON en stel de regelaar in op de vereiste temperatuur Wacht totdat de olie op de gewenste temperatuur is gekomen Terwijl de olie wordt verwarmd brandt het rode lampje en wanneer de olie op de gewenste temperatuur is gekomen gaat het rode lampje uit De thermostaat gaat aan en uit om de olie op temperatuur te houden en het lampje gaat aan wanneer de frituurpan de olie verwarmt Voor de meeste toepassingen is een temperatuur tussen 170 en 180 graden Celsius voldoende Dit kan echter vari ren voor bepaalde soorten voedsel en toepassingen De timer
14. necesario poder acceder a ellos f cilmente La conexi n del aparato a una fuente de alimentaci n el ctrica adecuada solo deber realizarse por parte de un ingeniero el ctrico cualificado y competente Linea de asistencia telef nica 901 100 133 Espafia ES Cumplimiento El logotipo WEEE en este producto o su documentaci n indica que no debe ser desechado como un residuo dom stico Para ayudar a prevenir posibles da os para la salud humana y o para el medio ambiente este producto debe desecharse dentro de un proceso de reciclaje aprobado y medioambientalmente seguro Para obtener m s informaci n sobre c mo desechar correctamente este producto p ngase en contacto con el proveedor o las autoridades locales responsables de la gesti n de los residuos de su zona Las piezas de BUFFALO se han sometido a estrictas pruebas para cumplir con las normas y especificaciones de las autoridades internacionales independientes y federales Los productos BUFFALO han sido aprobados para llevar este simbolo Por favor mantenga este manual en un lugar seguro para su futura referencia Reservados todos los derechos Prohibida la reproducci n o transmisi n en cualquier forma o por cualquier medio tanto electr nico como mec nico de fotocopia grabaci n o de otro tipo de ninguna parte de estas instrucciones sin la autorizaci n previa y por escrito de BUFFALO Se han realizado los m ximos esfuerzos para garantizar que todos los datos s
15. t manipul e ni nettoy e correctement La friteuse a t utilis e des fins pour lesquelles elle n est pas conque Emballage Tous les produits Buffalo sont inspect s et test s avant d tre emball s Ce produit est compos des pi ces suivantes e Une friteuse e Un panier ou deux en fonction du mod le e Un mode d emploi Au cas o l une de ces pi ces serait manquante ou endommag e apr s le transit contacter imm diatement le fournisseur Installation Retirer la friteuse de son emballage Veiller bien liminer tout plastique de protection et r sidu de la surface Poser la friteuse sur une surface solide de niveau ou sur le support le cas ch ant Avant d installer et d utiliser la friteuse il incombe l utilisateur de se conformer toutes les r glementations en mati re de sant et de s curit relatives au positionnement en toute s curit aux distances de s curit la ventilation l installation lectrique et au risque d incendie FR Standard d assistance t l phonique 0820 30 01 16 Francais Installation de I l ment de chauffe et du bo tier de commande sur la friteuse Positionner l l ment de chauffe bo tier de commande dans la friteuse en ins rant la fixation l arri re du bo tier dans les encoches situ es l arri re de l appareil Une fois l arri re de l unit de contr le A ins r dans les encoches de la friteuse B v rifier que l interrupteur de s c
16. A FONDO kg kg litros GH124 GH125 GH126 GH127 230 V 2x 2900 W 452 550 595 20 8 50 HZ 6000 W 452 283 595 10 9 2 x 6000 W 452 550 595 21 8 ES Cableado el ctrico GH124 GH125 El enchufe debe conectarse a una toma de corriente adecuada El cableado de este aparato es el siguiente Cable activo color marr n al terminal con la marca L Cable neutro color azul al terminal con la marca N e Cable de tierra color verde amarillo al terminal con la marca E El aparato debe conectarse a tierra utilizando un circuito de tierra exclusivo En caso de duda consulte con un electricista cualificado Los puntos de aislamiento el ctrico deben mantenerse libres de obstrucciones Si es preciso realizar alguna desconexi n de emergencia es necesario poder acceder a ellos f cilmente Cableado el ctrico GH126 GH127 Los modelos GH126 y GH127 se suministran desenchufados y requieren su conexi n a un suministro el ctrico adecuado capaz de proporcionar 6 kW a 230 V 50 Hz El cableado de este aparato es el siguiente Cable activo color marr n al terminal con la marca L Cable neutro color azul al terminal con la marca N Cable de tierra color verde amarillo al terminal con la marca E El aparato debe conectarse a tierra utilizando un circuito de tierra exclusivo Los puntos de aislamiento el ctrico deben mantenerse libres de obstrucciones Si es preciso realizar alguna desconexi n de emergencia es
17. Disinserire l alimentazione e scollegare la spina dalla presa della corrente 2 Lasciare raffreddare l olio fino alla temperatura ambiente prima di eseguire la pulizia 3 Svuotare l olio aprendo il tappo di scarico sulla parte anteriore dell apparecchio Nota se si riutilizza l olio necessario filtrarlo 4 Una volta svuotato l olio dalla friggitrice la centralina pu essere inclinata all indietro per consentire la pulizia del contenitore con acqua calda saponata Per la pulizia si consiglia di utilizzare acqua saponata calda L uso prolungato di detergenti pu determinare danni all acciaio inossidabile inoltre possibile pulire il corpo principale con acqua calda saponata Rimuovere la centralina e l elemento prima di effettuare la pulizia Non immergere la centralina in acqua pulirla con un panno umido Dopo avere eseguito la pulizia come sopra indicato asciugare l apparecchio con un panno asciutto per assicurarsi che non sia presente acqua sull elemento riscaldante e nel contenitore dell olio Risoluzione dei problemi Problema Causa Rimedio Alimentazione di rete Controllare l alimentazione di rete Elemento unit di controllo L olio non si scalda e la spia ua non posizionata correttamente Seguire i passaggi a pagina 2 per il corretto posizionamento spenta La spina e il cavo sono danneggiati Rivolgersi all assistenza o a un tecnico qualificato Guasto dei circu
18. O Tous les efforts ont t faits pour que ces informations soient correctes au moment de l impression toutefois BUFFALO se r serve le droit de modifier les sp cifications sans avertissement pr alable DE Sicherheitshinweise Auf eine flache stabile Fl che stellen Alle erforderlichen Montage und Reparaturarbeiten sollten von Wartungspersonal oder einem qualifizierten Techniker durchgef hrt werden Keine Bauteile von diesem Produkt entfernen F r folgende Aspekte sind die lokalen und nationalen Normen und Vorschriften heranzuziehen o Arbeitsschutzvorschriften BS EN Verhaltenspraktiken Brandschutzvorschriften IEE Anschlussvorschriften O O O oO Bauvorschriften Die elektrische Steuerbaugruppe NICHT in Wasser eintauchen oder mit Dampf Strahlreinigern reinigen Das Ger t nur f r den vorgesehenen Zweck verwenden Das Ger t stets ausschalten bzw den Netzstecker ziehen wenn das Ger t nicht in Betrieb ist Nicht zum Gebrauch im Freien geeignet Verpackungsmaterial au erhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren und gem den lokalen Vorschriften entsorgen Aus Sicherheitsgr nden muss ein besch digtes Stromkabel von einem BUFFALO Mitarbeiter oder empfohlenen qualifizierten Elektriker erneuert werden Dieses Ger t sollte nur dann von Personen einschlie lich Kindern mit reduzierten k rperlichen sensorischen oder geistigen F higkeiten mangelnder Erfahrung oder Kenntnissen verwendet werden wenn sie von
19. Todos los productos Buffalo se inspeccionan y someten a prueba antes de su embalaje Este producto consta de las siguientes partes e Freidora e Cesta una o dos seg n el modelo adquirido e Folleto de instrucciones Si alguna de estas partes no est o est da ada tras su env o contacte con su proveedor inmediatamente Instalaci n Saque la freidora del embalaje aseg rese de retirar todo el embalaje y el pl stico protector y de limpiar a conciencia cualquier tipo de residuo de la superficie Coloque la freidora sobre una superficie firme y nivelada o sobre el soporte para la freidora si lo ha adquirido Antes de instalar y utilizar la freidora es responsabilidad del usuario asegurarse de que se cumple con todas las normativas de salud y seguridad sobre colocaci n segura separaci n de otras superficies ventilaci n instalaci n el ctrica y riesgos de incendio ES Acoplamiento del elemento y la caja de control al cuerpo de la freidora Coloque el elemento caja de control en el cuerpo de la freidora encaj ndola en las orejetas situadas en la parte posterior de la estructura de la freidora empleando el soporte situado en la parte posterior de la caja de control Una vez que la parte posterior de la unidad de control A se halla encajada en las orejetas de la estructura principal B aseg rese de que el interruptor de seguridad C y la placa de colocaci n E de la base de la unidad de control est n correctamente aline
20. a di sopra specificata conforme alle Direttive e agli Standard sopra riportati El abajo firmante declara por la presente que el equipo arriba especificado est en conformidad con la s directiva s y est ndar es arriba mencionadas Eu o abaixo assinado declaro que o equipamento anteriormente especificado est em conformidade com a s anterior es Directiva s e Norma s Date Data Date e Datum e Data e Fecha Data 25 10 13 Signature e Handtekening e Signature e Unterschrift Firma e Firma Assinatura Full Name e Volledige naam e Nom et pr nom Vollst ndiger Name e Richard Cromwell Nome completo Nombre completo e Nome por extenso Position Functie e Fonction e Position e Qualifica e Posici n Fun o Commercial Director NOTES GH124 GH127 ML vi
21. a los valores predeterminados de f brica Limpieza cuidados y mantenimiento La freidora deber limpiarse despu s de su utilizaci n cada d a No obstante es posible que requiera una limpieza m s frecuente dependiendo del volumen de alimentos que fr a 1 Apague la freidora y descon ctela de la alimentaci n el ctrica retirando el enchufe 2 Es preciso dejar que el aceite de la freidora se haya enfriado hasta alcanzar la temperatura ambiente antes de limpiarla 3 Vaciar el aceite abriendo el grifo de drenaje situado en la parte frontal de la unidad Nota si se va a reutilizar el aceite este deber filtrarse 4 Una vez vaciada la freidora puede inclinarse la caja de control hacia atr s lo que permite limpiar el recipiente empleando agua jabonosa templada Se recomienda usar agua jabonosa templada para la limpieza de la unidad Los agentes de limpieza tras un uso prolongado pueden provocar da os en el acero inoxidable La estructura principal puede limpiarse tambi n con agua jabonosa templada Retire la caja de control y el elemento antes de realizar la limpieza La caja de control no puede sumergirse en agua pero puede limpiarse con un pafio h medo Tras realizar la limpieza como se describe m s arriba emplee un pafio seco para limpiar el aparato asegurandose de que no queda agua en el elemento de calentamiento ni en el recipiente para el aceite Linea de asistencia telef nica 901 100 133 Espa
22. ados con las ranuras D y F de la estructura principal antes de bajar el elemento y colocarlo en su posici n operativa en el recipiente Ubique el soporte del cuadro el ctrico G en la estructura principal H Coloque la cubierta sobre el elemento en la parte inferior del recipiente La freidora ya puede llenarse con el aceite de cocina adecuado Conecte la freidora a una fuente de alimentaci n el ctrica adecuada y ya estar lista para su utilizaci n Linea de asistencia telef nica 901 100 133 Espafia ES Funcionamiento 1 Por favor aseg rese de que el nivel de aceite se encuentra entre las l neas Min m nimo y Max m ximo 2 Gire el selector del termostato hacia la posici n ON encendido y ajuste el selector en la temperatura requerida 3 Deje un tiempo para que el aceite alcance la temperatura requerida Mientras se calienta el aceite la luz roja permanecer encendida Una vez que el aceite haya alcanzado la temperatura necesaria la luz roja se apagar 4 Conforme la temperatura del aceite fluct e el termostato har su funci n para mantener la temperatura fijada La luz del indicador permanecer encendida cuando la freidora est calentando el aceite 5 La mayor a de alimentos pueden fre rse fijando una temperatura de entre 170 y 180 grados cent grados 6 Sin embargo esto puede variar para determinados tipos de alimentos de acuerdo con sus requisitos individuales de cocci n Uso de
23. al da unidade Nota se pretender reutilizar o leo deve filtrar o leo 4 Assim que o leo tiver sido retirado da fritadeira a caixa de controlo pode ser novamente inclinada permitindo que o recipiente seja limpo utilizando gua morna com sab o recomendada a utiliza o de gua morna com sab o para a limpeza do aparelho Ap s uma utiliza o prolongada os agentes de limpeza podem ocasionar danos no a o inoxid vel O corpo principal tamb m pode ser limpo com gua quente com sab o Retire a caixa de controlo e a resist ncia antes de efetuar o procedimento de limpeza A caixa de controlo n o pode ser submersa em gua mas pode ser limpa com um pano h mido Depois de efetuada a limpeza conforme descrito anteriormente utilize um pano seco para limpar o aparelho para garantir que n o exista gua na resist ncia de aquecimento e no recipiente para o leo PT Resolu o de problemas Problema Causa Solu o Verifique a fonte de Fonte de alimenta o principal _ NE alimentac o principal A resist ncia unidade de controlo n o est colocada O leo n o est a aquecer eo corretamente Siga os passos na p gina 2 para uma colocac o correta indicador luminoso est x Contacte um agente da A tomada e o cabo est o ae desligado her assist ncia ou um t cnico danificados ae qualificado Contacte um agente da Falha el trica interna assist ncia ou um t cnico q
24. ara obter mais informag es acerca de como eliminar este produto corretamente contacte o fornecedor do produto ou a autoridade local respons vel pela eliminag o de residuos da sua rea As pe as da BUFFALO foram submetidas a rigorosos testes de forma a estarem em conformidade com as normas regulamentares definidas pelas autoridades federais independentes e internacionais Os produtos da BUFFALO foram aprovados para apresentarem o seguinte s mbolo Guarde este manual num local seguro para futura refer ncia Todos os direitos reservados Nenhuma parte destas instru es pode ser produzida ou transmitida de qualquer forma ou atrav s de quaisquer meios eletr nicos mec nicos fotocopiadores gravadores ou outro sem o consentimento pr vio por escrito da BUFFALO S o realizados todos os esfor os para garantir que todos os detalhes estejam corretos no momento da impress o no entanto a BUFFALO reserva se o direito de alterar as especifica es sem aviso pr vio DECLARATION OF CONFORMITY Conformiteitsverklaring D claration de conformit Konformit tserkl rung Dichiarazione di conformit Declaraci n de conformidad Declara o de conformidade Equipment Type Uitrustingstype Type d quipement e Ger tetyp e Tipo di apparecchiatura e Tipo de equipo e Tipo de equipamento Model Mod le e Modell e Modello e Modelo Malli Application of Council Directives s Toepassing van Europese Richtlijn en e
25. componenti BUFFALO sono stati sottoposti a un rigoroso collaudo ai fini della conformit agli standard e alle specifiche normative previste dalle autorit internazionali indipendenti e federali prodotti BUFFALO sono autorizzati a esporre il seguente simbolo Conservare il manuale in un luogo sicuro come riferimento futuro Tutti i diritti riservati vietata la riproduzione o la trasmissione in alcuna forma elettronica meccanica mediante fotocopiatura o altro sistema di riproduzione di qualsiasi parte delle presenti istruzioni senza la previa autorizzazione scritta di BUFFALO Le informazioni contenute sono corrette e accurate al momento della stampa tuttavia BUFFALO si riserva il diritto di modificare le specifiche senza preavviso IT ES Consejos de seguridad Situar sobre una superficie plana y estable La instalaci n y cualquier reparaci n que pueda ser necesaria deben ser realizadas por un agente de servicio t cnico cualificado No retire ning n componente de este producto Consulte la normativa nacional o local para cumplir con lo siguiente o Legislaci n en materia de salud y seguridad laboral o C digos de Pr cticas BS EN o Precauciones contra incendios o Normativas de cableado IEE o Normas de construcci n NO sumerja el conjunto de la caja de control el ctrico en agua ni utilice limpiadores de chorro presi n para limpiar el aparato No utilice el aparato para ning n uso distinto al previsto Apag
26. contact avec cet appareil teindre l alimentation de la friteuse retirer la prise de la prise secteur pendant le nettoyage la vidange ou le remplissage de l huile Changer l huile r guli rement L huile usag e se d compose et peut s enflammer du fait de la r duction de son point d clair Elle est galement plus susceptible de bouillir violemment La cuve huile ne doit pas tre couverte lors de la friture Le couvercle ne doit pas tre pos sur l appareil lorsque celui ci est en cours d utilisation Standard d assistance t l phonique 050 600006 Belgique FR Introduction Merci d avoir achet une friteuse lectrique Buffalo Avant toute utilisation de ce produit veuillez lire attentivement les instructions et conseils de ce manuel pour une utilisation sans probl me et des r sultats efficaces Conservez ce mode d emploi dans un endroit s r pour toute r f rence ult rieure Ces appareils sont congus pour tre utilis s dans un environnement commercial dans les cuisines de restaurants les cantines les h pitaux les boulangeries les boucheries etc mais ne sont pas conqus pour la production alimentaire en masse Buffalo d cline toute responsabilit en cas de d faillance du produit lorsque Les instructions de ce manuel n ont pas t suivies correctement Du personnel non qualifi ou non autoris a r gl la friteuse Des pi ces d tach es non authentiques ont t utilis es La friteuse n a pas
27. cuando la limpie la vacie o la rellene de aceite Cambie el aceite con regularidad El aceite usado se descompone tras su uso puede prenderse fuego dado que su punto de ignici n se reduce y es m s propenso a burbujear cuando hierve El recipiente del aceite deber estar destapado durante su funcionamiento No coloque la tapa cuando la unidad est en uso Linea de asistencia telef nica 901 100 133 Espafia ES Introducci n Gracias por comprar la freidora el ctrica Buffalo Antes de poner este producto en funcionamiento deber leer detenidamente las instrucciones y los consejos de este manual Esto le ayudar a disfrutar de unos resultados excelentes y sin problemas al emplear el producto Mantenga el manual en un lugar seguro para su futura referencia Estos aparatos est n ideados para su uso en aplicaciones comerciales por ejemplo en cocinas de restaurantes cafeterias hospitales y empresas comerciales como panaderias carnicerias etc pero no para su uso continuado en la producci n masiva de alimentos Buffalo no aceptar responsabilidad por fallos del producto en caso de que Las instrucciones de este manual no se hayan seguido correctamente Personal no cualificado o no autorizado haya realizado ajustes a la freidora No se hayan utilizado piezas de recambio no originales La freidora no se haya manipulado y limpiado correctamente La freidora se haya utilizado para fines diferentes de los previstos Embalaje
28. earthing circuit Electrical isolation points must be kept clear of any obstructions In the event of any emergency disconnection being required they must be readily accessible Connection to a suitable power supply should only be carried out by a qualified and competent electrical engineer Telephone Helpline 0845 146 2887 UK Compliance The WEEE logo on this product or its documentation indicates that the product must not be disposed of as household waste To help prevent possible harm to human health and or the environment the product must be disposed of in an approved and environmentally safe recycling process For further information on how to dispose of this product correctly contact the product supplier or the local authority responsible for waste disposal in your area BUFFALO parts have undergone strict product testing in order to comply with regulatory standards and specifications set by international independent and federal authorities BUFFALO products have been approved to carry the following symbol Please keep this manual in a safe place for future use All rights reserved No part of these instructions may be produced or transmitted in any form or by any means electronic mechanical photocopying recording or otherwise without the prior written permission of BUFFALO Every effort is made to ensure all details are correct at the time of going to press however BUFFALO reserve the right to change specifications w
29. ect power supply e The machine is plugged in correctly and power is switched on e The thermostat dial has been set to the required temperature Specifications MODEL VOLTAGE POWER OIL DIMENSIONS MM MM WEIGHT BATCH VOLUME E DIMENSIONS WIDTH DEPTH KG Litres 2900W 1 Bl 452 283 595 99 GH125 230V Ea 50HZ Ea UK Electrical Wiring GH124 GH125 GH124 and GH125 are supplied with a 3 pin moulded BS1363 plug and lead with a 13 amp fuse as standard The plug is to be connected to a suitable mains socket This appliance is wired as follows Live wire coloured brown to terminal marked L Neutral wire coloured blue to terminal marked N Earth wire coloured green yellow to terminal marked E This appliance must be earthed using a dedicated earthing circuit If in doubt consult a qualified electrician Electrical isolation points must be kept clear of any obstructions In the event of any emergency disconnection being required they must be readily accessible Electrical Wiring GH126 GH127 GH126 and GH127 are supplied unplugged and require hardwiring to a suitable electrical power supply capable of supporting 6KW at 230V 50hz This appliance is wired as follows Live wire coloured brown to terminal marked L e Neutral wire coloured blue to terminal marked N Earth wire coloured green yellow to terminal marked E This appliance must be earthed using a dedicated
30. eignete Steckdose gesteckt werden Das Ger t ist wie folgt verdrahtet Stromf hrender Leiter braun an Klemme L Neutralleiter blau an Klemme N e Erdleiter gr n gelb an Klemme E Das Ger t muss ber eine spezielle Erdleitung geerdet werden Bei Fragen wenden Sie sich bitte an einen qualifizierten Elektriker Elektroisolierpunkte d rfen nicht blockiert werden Bei einem erforderlichen Notstopp m ssen diese Punkte jederzeit sofort zuganglich sein Verkabelung GH126 GH127 Die Modelle GH126 und GH127 werden ohne befestigtes Kabel geliefert und m ssen fest mit einem geeigneten Stromanschluss verbunden werden der 6KW bei 230V 50hz liefern kann Das Ger t ist wie folgt verdrahtet Stromf hrender Leiter braun an Klemme L Neutralleiter blau an Klemme N e Erdleiter gr n gelb an Klemme E Das Ger t muss ber eine spezielle Erdleitung geerdet werden Elektroisolierpunkte d rfen nicht blockiert werden Bei einem erforderlichen Notstopp m ssen diese Punkte jederzeit sofort zug nglich sein Der Anschluss an geeigneten Netzstrom sollte nur von einem qualifizierten und sachkundigen Elektriker vorgenommen werden Telefonische Helpline 0800 1860806 DE Konformit t Das WEEE Logo an diesem Produkt oder in der Dokumentation deutet darauf hin dass das Produkt nicht im normalen Haushaltsmull entsorgt werden darf Um m gliche Gesundheits bzw Umweltsch den zu vermeiden muss das Produkt durch einen zugelassene
31. ervoor dat het peil van alle olie boven het minimum wordt gehouden Als het vereiste peil niet wordt gehandhaafd kan dit leiden tot een defect element De fabrikanten van Buffalo producten doen er alles aan om ervoor te zorgen dat alle producten veilig zijn Het snijden van het metaal van deze artikelen kan leiden tot scherpe randen Deze scherpe randen worden zo goed mogelijk verwijderd maar wij staan er echter op dat de gebruiker voorzichtig is bij contact met dit stuk apparatuur Schakel de stroom naar de frituurpan uit en haal de stekker uit het stopcontact voordat hij wordt gereinigd en voordat de olie wordt geleegd of bijgevuld Ververs de olie regelmatig Gebruikte olie verslechtert na gebruik het kan in brand vliegen omdat het vlampunt wordt gereduceerd en het is meer vatbaar voor overkoken De oliepan mag tijdens het frituren niet worden afgedekt Het deksel mag er tijdens gebruik niet op zitten Klantenondersteuning 040 2628080 Nederland NL Inleiding Dank u voor de aanschaf van de Buffalo elektrische frituurpan Voordat u dit product gebruikt moet u de instructies en aanwijzingen in deze handleiding lezen Dit helpt u erbij om doeltreffende probleemloze resultaten te bereiken met dit product Houd de instructies op een veilige plaats bij de hand Deze toestellen zijn bedoeld voor commerci le toepassingen bijvoorbeeld in de keukens van restaurants kantines ziekenhuizen en zaken zoals bakkerijen slagerijen enz maar niet
32. fessure D e F nel corpo principale prima di abbassare l elemento nella posizione operativa nel contenitore Posizionare il supporto della centralina G nel corpo principale H Posizionare la protezione sopra l elemento sul fondo del contenitore ora possibile riempire la friggitrice con l olio di cottura appropriato Collegare la friggitrice all alimentazione corretta e l apparecchio quindi pronto per essere messo in funzione IT Funzionamento 1 Assicurarsi che il livello dell olio sia compreso tra le righe Min e Max 2 Ruotare il quadrante del termostato sulla posizione ON regolare il quadrante sull impostazione di temperatura richiesta 3 Attendere che la temperatura dell olio raggiunga l impostazione richiesta Mentre l olio si riscalda la spia rossa accesa quando l olio ha raggiunto la temperatura richiesta la spia rossa si spegne 4 Dal momento che la temperatura dell olio tende a variare il termostato consente di mantenere la temperatura impostata e la spia rimarr accesa quando la friggitrice riscalda l olio 5 Un impostazione della temperatura compresa tra 170 e 180 gradi sar sufficiente per la maggior parte delle operazioni di cottura 6 Tuttavia questa impostazione pu variare per tipi di alimenti particolari o requisiti specifici Utilizzo del timer Il timer digitale con allarme acustico pu essere impostato da 1 secondo a 15 minuti DN 5 IF START STOP uP AS Ku
33. ge lectrique GH124 GH125 La prise doit tre branch e dans une prise secteur appropri e L appareil est c bl comme suit Cable sous tension de couleur marron reli la borne qui porte la lettre L Cable neutre de couleur bleue reli la borne qui porte la lettre N e Cable de mise la terre de couleur verte jaune reli la borne qui porte la lettre E Cet appareil doit tre mis la terre au moyen d un circuit de mise la terre d di En cas de doute merci de consulter un lectricien qualifi Les points d isolation lectrique ne doivent en aucun cas tre encombr s par quoi que ce soit Leur acc s pour une d connexion d urgence doit tre facile et rapide C blage lectrique GH126 GH127 Les mod les GH126 et GH127 sont fournis sans prise et doivent tre raccord s de mani re fixe une source d alimentation appropri e capable de prendre en charge une puissance de 6 KW 230 V 50 Hz L appareil est c bl comme suit e Cable sous tension de couleur marron reli la borne qui porte la lettre L e Cable neutre de couleur bleue reli la borne qui porte la lettre N e Cable de mise la terre de couleur verte jaune reli la borne qui porte la lettre E Cet appareil doit tre mis la terre au moyen d un circuit de mise la terre d di Les points d isolation lectrique ne doivent en aucun cas tre encombr s par quoi que ce soit Leur acc s pour une d connex
34. icien De elektrische isolatiepunten moeten onbelemmerd worden gehouden In geval van nood moet het toestel gemakkelijk uitgeschakeld kunnen worden Elektrische aansluiting GH126 GH127 GH126 en GH127 worden zonder stekker geleverd en moeten permanent op een geschikte voeding van 6kW en 230V 50Hz worden aangesloten De aansluitingen zijn als volgt Plus bruin naar de klem die met L is aangeduid Nul blauw naar de klem die met N is aangeduid Aarde groengeel naar de klem die met E is aangeduid Dit toestel dient te zijn geaard met behulp van een speciale aardverbinding De elektrische isolatiepunten moeten onbelemmerd worden gehouden In geval van nood moet het toestel gemakkelijk uitgeschakeld kunnen worden De aansluiting op een geschikte stroomvoorziening mag uitsluitend worden uitgevoerd door een bevoegd en deskundig elektricien Klantenondersteuning 040 2628080 Nederland NL Naleving Het WEEE logo op dit product en de documenten geeft aan dat dit product niet mag worden weggedaan bij het huisvuil Om mogelijke schade aan de gezondheid van mensen en of het milieu te helpen voorkomen moet het product volgens een goedgekeurd en milieuveilig recycleerproces worden weggedaan Voor nadere informatie over de correcte afvalverwerking van dit product kunt u contact opnemen met de leverancier of de plaatselijke instantie die verantwoordelijk is voor de afvalverwerking in uw gebied De BUFFALO onderdelen zijn blootgeste
35. icista qualificado Os pontos de isolamento el trico devem ser mantidos livres de quaisquer obstru es Na eventualidade de ser necess rio desligar o aparelho devido a uma emerg ncia os pontos de isolamento el trico devem ser de f cil acesso Liga es el tricas GH126 GH127 Os aparelhos GH126 e GH127 s o fornecidos desligados e requerem uma liga o a uma fonte de alimenta o el trica adequada capaz de suporta 6 KW a 230 V 50 HZ As liga es el tricas deste aparelho s o as seguintes Fio el trico castanho para o terminal marcado com L Fio neutro azul para o terminal marcado com N Liga o a terra verde amarelo para o terminal marcado com E Este aparelho deve ter liga o terra utilizando um circuito de terra dedicado Os pontos de isolamento el trico devem ser mantidos livres de quaisquer obstru es Na eventualidade de ser necess rio desligar o aparelho devido a uma emerg ncia os pontos de isolamento el trico devem ser de f cil acesso A liga o a uma fonte de alimenta o adequada deve ser efetuada por um engenheiro el trico qualificado e competente PT Conformidade O log tipo WEEE deste produto ou a documentag o do mesmo indicam que n o pode ser eliminado em conjunto com os residuos dom sticos Para ajudar a prevenir possiveis danos para a sa de humana e ou para o ambiente o produto deve ser eliminado atrav s de um processo aprovado de reciclagem seguro para o ambiente P
36. in the main body before the element is lowered into its operating position in the pan Locate Electrical box support G in main body H Place the guard over the element at the bottom of the pan T QM 0 The fryer can now be filled with the appropriate cooking oil Connect the Fryer to the correct power supply and it is ready to operate Telephone Helpline 0845 146 2887 UK Operation 1 Please ensure Oil level is between Min and Max lines 2 Turn the thermostat dial towards the ON position adjust the dial to the required temperature setting 3 Allow time for the oil temperature to reach the required setting While the oil is heating the red light will be on when the oil has reached the required temperature the red light will switch off 4 As the oil temperature fluctuates the thermostat will operate to maintain the set temperature the indicator light will be lit when the Fryer is heating the oil 5 A temperature setting of between 170 and 180 degrees centigrade will be sufficient for most cooking However this may vary for particular food types or according to individual requirements Using the Timer The digital timer with audible alarm can be set from 1 second to15 minutes DE N STARTISTOP up St Nef ABAE PROGRAM DOWN j j The timer provides an audible alarm only after the set time expires unit will continue to operate at set temperature START STOP Press START STOP
37. insatz ausgelegt beispielsweise in Restaurant Kantinen Krankenhausk chen und in Betrieben wie B ckereien Metzgereien usw nicht aber f r die fortlaufende Massenproduktion von Nahrungsmitteln Buffalo bernimmt keine Haftung f r Produktausf lle und sch den wenn Die Anweisungen in dieser Anleitung nicht korrekt beachtet wurden Die Fritteuse von einer unqualifizierten oder nicht befugten Person bedient wurde Keine Originalersatzteile verwendet werden Die Fritteuse nicht korrekt bedient bzw gereinigt wurde Die Fritteuse f r einen Zweck verwendet wurde f r den sie nicht gedacht ist Verpackung Alle Buffalo Produkte werden vor dem Verpacken gepr ft und getestet Zum Produktumfang geh ren e Fritteuse e Korb ein oder zwei je nach gekauftem Modell e Bedienungsanleitung Wenn irgendwelche dieser Teile nach dem Transport fehlen oder besch digt sind m ssen Sie Inren Lieferanten sofort kontaktieren Installation Die Fritteuse aus der Verpackung nehmen und darauf achten dass die Plastikschutzfolie und Verpackungsreste gr ndlich von der Oberfl che entfernt sind Die Fritteuse auf eine feste und ebene Oberfl che bzw einen Fritteusenst nder sofern vorhanden stellen Vor dem Aufstellen und der Inbetriebnahme der Fritteuse muss der Nutzer darauf achten dass alle Arbeitsschutzvorschriften zur sicheren Positionierung zu Abst nden Bel ftung Elektroanschl ssen und Feuergefahren beachtet werden DE E
38. intain the required level may result in element failure The manufacturers of Buffalo products take every care to ensure that all products are safe Steel cutting procedures used to manufacture these items results in sharp edges These sharp edges are removed to the best of our ability however we still insist the operator takes care when in contact with this piece of equipment Switch off power to the Fryer and remove the plug from the power socket whilst cleaning draining oil or filling with oil Change the oil regularly Used oil breaks down after use it can catch fire as its flash point is reduced and it is more prone to surge boiling The oil pan should not be covered during frying Lid should not be fitted when unit in use Telephone Helpline 0845 146 2887 UK Introduction Thank you for purchasing the Buffalo Electric Fryer Before operating this product you should read through the instructions and hints in this manual this will help you enjoy effective trouble free results from using the product Keep the instructions in a safe place for future reference These appliances are intended to be used for commercial applications for example in kitchens of restaurants canteens hospitals and in commercial enterprises such as bakeries butcheries etc but not for continuous mass production of food Buffalo will not accept liability for product failures in the event that The instructions in this manual have not been followed correctl
39. ion d urgence doit tre facile et rapide Le raccordement une source d alimentation appropri e doit uniquement tre r alis par un lectricien qualifi et comp tent Standard d assistance t l phonique 050 600006 Belgique FR Conformit Le logo WEEE pr sent sur ce produit ou sur la documentation qui l accompagne indique que ce produit ne doit pas tre limin comme un d chet ordinaire Pour viter qu il ne nuise la sant humaine et ou l environnement il doit tre limin dans le cadre d un processus de recyclage agr et sans danger pour l environnement Pour plus de renseignements sur la mise au rebus correcte de ce produit merci de contacter le fournisseur de l appareil ou les autorit s locales responsables de l limination des d chets dans votre r gion Les pi ces BUFFALO ont fait l objet de tests rigoureux afin d assurer leur conformit aux normes et sp cifications r glementaires d finies par les autorit s internationales ind pendantes et f d rales Les produits BUFFALO sont habilit s porter la mention suivante Veuillez conserver ce mode d emploi dans un endroit s r pour toute r f rence ult rieure Tous droits r serv s Il est interdit de reproduire ou transmettre tout ou partie de la pr sente notice sous quelque forme ou moyen lectronique ou m canique que ce soit y compris par la photocopie l enregistrement ou autre sans l autorisation crite pr alable de BUFFAL
40. it Stekker en snoer zijn Bel een servicedienst of een beschadigd bevoegde technicus Bel een servicedienst of een Interne bedradingsfout bevoegde technicus Olie wordt warm en lampje is Thermostaat of Bel een servicedienst of een aan maar verwarmt langzaam verwarmingselement is defect bevoegde technicus Bel een servicedienst of een Controlelampje is niet aan bevoegde technicus maar toestel werkt normaal Olie heeft de ingestelde Gebruik FRITUURPAN temperatuur bereikt normaal Lampje defect Als de Buffalo FRITUURPAN niet werkt controleer dan eerst het volgende voordat u om assistentie vraagt e Hij is goed aangesloten op het lichtnet e De machine is goed aangesloten en de stroom is ingeschakeld e De thermostaat is op de gewenste temperatuur ingesteld Specificaties MODEL VOLTAGE VOEDING MAX OLIE AFMETINGEN MM MM GEWICHT LADING VOLUME scr BREEDTE DIEPTE KG KG liter NL Klantenondersteuning 050 609999 Belgi Elektrische aansluiting GH124 GH125 De stekker moet worden aangesloten op een geschikt stopcontact De aansluitingen in de stekker van het toestel zijn als volgt Plus bruin naar de klem die met L is aangeduid Nul blauw naar de klem die met N is aangeduid Aarde groengeel naar de klem die met E is aangeduid Dit toestel dient te zijn geaard met behulp van een speciale aardverbinding Raadpleeg in geval van twijfel een bevoegde elektr
41. ithout notice NL Klantenondersteuning 050 609999 Belgi Veiligheidstips Op een platte stabiele ondergrond plaatsen De installatie en eventuele reparaties moeten worden uitgevoerd door een onderhoudsagent of een bevoegde technicus Geen componenten van dit product verwijderen Raadpleeg de plaatselijke en landelijke normen om te voldoen aan o Wetgeving inzake gezondheid en veiligheid op het werk o BS EN werkcodes o Voorzorgsmaatregelen tegen brand o IEE bedradingsvoorschriften o Bouwvoorschriften Dompel de elektrische regeling NIET onder in water en gebruik geen straal hogedrukreinigers om het toestel te reinigen Het toestel niet gebruiken voor andere doeleinden dan waarvoor het bedoeld is Het toestel altijd uitschakelen en van het lichtnet loskoppelen indien het niet in gebruik is Niet geschikt voor gebruik buiten Houd alle verpakking uit de buurt van kinderen Verwijder de verpakking in overeenstemming met de voorschriften van plaatselijke instanties Als het stroomsnoer is beschadigd moet het worden vervangen door een BUFFALO agent of een aanbevolen bevoegde technicus om gevaar te vermijden Dit toestel is niet bedoeld voor gebruik door personen inclusief kinderen met verminderde lichamelijke of geestelijke vaardigheden of gebrek aan ervaring of kennis tenzij ze toezicht of instructies in verband met het gebruik van het toestel hebben ontvangen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid Zorg
42. iti interni Rivolgersi all assistenza o a un tecnico qualificato L olio si scalda e la spia accesa ma il riscaldamento lento Il termostato o l elemento riscaldante guasto Rivolgersi all assistenza o a un tecnico qualificato La spia non accesa ma Spia pilota guasta Rivolgersi all assistenza o a un tecnico qualificato l apparecchio funziona L olio ha raggiunto la normalmente temperatura impostata Utilizzare normalmente la friggitrice Se la friggitrice Buffalo non funziona controllare quanto segue prima di rivolgersi all assistenza e La friggitrice collegato all alimentazione corretta e L apparecchio collegato correttamente all alimentazione e l alimentazione inserita e quadrante del termostato impostato sulla temperatura richiesta Specifiche MODELLO TENSIONE ALIMENTAZIONE CARICO VOLUME MASSIMO OLIO KG Litri GH124 452 452 452 GH125 GH126 GH127 DIMENSIONI MM PESO ALTEZZA LARGHEZZA PROFONDIT KG 283 595 550 595 283 595 EH IT Cablaggi elettrici GH124 GH125 La spina deve venire collegata a una presa di rete appropriata L apparecchio ha i seguenti cablaggi e Filo sotto tensione colore marrone a terminale L Filo del neutro colore blu a terminale N e Filo di terra colore verde giallo a terminale E L apparecchio deve avere un circuito dedicato di messa a terra In caso di dubbi consultare un
43. kan nodig zijn om hem vaker schoon te maken afhankelijk van de mate van gebruik 1 Zet de stroom uit door de stekker uit het stopcontact te halen 2 Voordat de frituurpan kan worden schoongemaakt moet worden gewacht tot de olie op kamertemperatuur is gekomen 3 Haal de olie er uit door de aftapper aan de voorkant van de pan open te zetten Opmerking als de olie opnieuw moet worden gebruikt moet deze worden gefilterd 4 Als de olie uit de frituurpan is verwijderd kan de regeling naar achteren worden gekanteld en kan de pan van binnen met een warm sopje worden schoongemaakt Voor het schoonmaken wordt een warm sopje aanbevolen Na langdurig gebruik kunnen reinigingsmiddelen het roestvrij staal beschadigen Ook de pan zelf kan met een warm sopje worden schoongemaakt Verwijder het element met de regeling voordat hij worden schoongemaakt De regeling kan niet in water worden ondergedompeld maar kan wel met een vochtige doek worden afgenomen Nadat hij volgens de bovenstaande instructies is schoongemaakt moet hij met een droge doek worden afgenomen om ervoor te zorgen dat er geen water achterblijft op het verwarmingselement en in de oliepan Klantenondersteuning 040 2628080 Nederland NL Probleem Oorzaak Oplossing Mas Controleer de aansluiting op het lichtnet Element regeling niet goed Volg de stappen op pagina 2 Olie wordt niet verwarmd en aangebracht om hem goed aan te brengen controlelampje is u
44. l temporizador Puede fijarse el temporizador digital con alarma audible para que suene transcurridos desde 1 segundo hasta 15 minutos Z N E AN START STOP U Nil 9 DI El temporizador solo dispone de alarma sonora despu s del tiempo fijado la unidad seguir funcionando a la temperatura seleccionada START STOP Pulse START STOP ARRANQUE PARADA para iniciar el temporizador pulse de nuevo para pararlo La alarma sonora del temporizador sonar despu s del tiempo establecido La alarma pitar 10 veces y la pantalla continuar parpadeando hasta que se restablezca el temporizador pulsando el bot n START STOP UP Pulse UP ARRIBA para afiadir tiempo adicional DOWN Pulse DOWN ABAJO para reducir el tiempo ES PROGRAM PROGRAMAR Hay un total de 6 ajustes programables del temporizador A continuaci n mostramos los ajustes de programaci n que vienen preestablecidos de f brica Programa 1 2 3 4 5 6 Tiempo preestablecido de 00 30 01 00 01 30 02 00 02 30 03 00 f brica Para cambiar la longitud de un programa seleccione el programa que desea cambiar empleando el bot n PROGRAM Ajuste el programa empleando los botones UP y DOWN Pulse START STOP para comenzar la cuenta atr s El nuevo tiempo del programa quedar autom ticamente almacenado Si la unidad permanece sin alimentaci n el ctrica durante m s de 24 horas los ajustes del temporizador volver n
45. ld aan strenge testprocedures om te voldoen aan de normen en technische gegevens van internationale onafhankelijke en federale instanties De BUFFALO producten zijn goedgekeurd voor vermelding van het volgende symbool Houd deze handleiding op een veilige plaats bij de hand Alle rechten voorbehouden Delen van deze instructies mogen uitsluitend worden geproduceerd of verzonden in welke vorm of via welke manier dan ook inclusief o a elektronisch mechanisch door fotokopi ren opnemen met voorafgaande schriftelijke toestemming van BUFFALO Er is alles aan gedaan om ervoor te zorgen dat de gegevens ten tijde van het afdrukken correct waren BUFFALO behoudt zich echter het recht voor om de technische gegevens zonder mededeling te wijzigen FR Standard d assistance t l phonique 0820 30 01 16 Francais Consignes de s curit Poser sur une surface plate et stable L installation et le cas ch ant les r parations doivent tre effectu s par un agent de maintenance technicien qualifi Ne pas retirer de pi ces de ce produit Consulter les normes nationales et locales afin de garantir la conformit aux normes suivantes L gislation de sant et s curit au travail Codes de pratique BS EN Mesures anti incendie R glementation IEE sur le C blage o R glementation en mati re de construction O O O oO NE JAMAIS immerger le bo tier de commande lectrique dans l eau ni utiliser de syst mes de lavage jet
46. lement und Steuerkasten am Fritteusenk rper anbringen Das Element den Steuerkasten in die Fritteuse einsetzen und in die sen hinten am Fritteusenk rper einhaken Dabei die Halterung hinten am Steuerkasten verwenden Wenn die R ckseite der Steuereinheit A in die sen am Hauptgeh use B eingehakt sind achten Sie darauf dass der Sicherheitsschalter C und die Positionsplatte E an der Basis der Steuereinheit korrekt an die Schlitze D und F am Hauptgeh use ausgerichtet sind Erst dann darf das Element in die Betriebsposition im Olbeh lter abgesenkt werden Die St tze der elektrischen Steuerbaugruppe G in das Hauptgeh use H einsetzen Den Schutz ber dem Element unten in dem lbeh lter anbringen LONG Die Fritteuse kann jetzt mit dem entsprechenden Frittier l gef llt warden Wenn die Fritteuse dann an den Netzstrom angeschlossen ist ist sie einsatzbereit Telefonische Helpline 0800 1860806 DE Betrieb 1 Darauf achten dass der lstand zwischen den Linien Min und Max liegt 2 Die Thermostatskala auf EIN stellen und dann auf die ben tigte Temperatur drehen Warten bis das I die ben tigte Temperatur erreicht hat W hrend sich das I erw rmt leuchtet die rote Lampe Wenn das Ol die eingestellte Temperatur erreicht hat erlischt sie 4 Bei schwankender ltemperatur setzt das Thermostat ein und halt die eingestellte Temperatur Die Anzeigelampe leuchtet jedes Mal wenn die Fritteuse das Ol erhitzt
47. n und umweltvertr glichen Recycling Prozess entsorgt werden F r weitere Informationen zur korrekten Entsorgung dieses Produkts wenden Sie sich bitte an den Lieferanten oder die f r M llentsorgung zust ndige Beh rde in Ihrer N he Alle BUFFALO Produkte werden strengen Tests unterzogen um die Einhaltung von Normen und Spezifikationen internationaler und nationaler Beh rden und unabh ngiger Organisationen zu gew hrleisten BUFFALO Produkte d rfen durch folgendes Symbol gekennzeichnet werden Die Anleitung sorgf ltig aufbewahren Alle Rechte vorbehalten Diese Anleitung darf ohne vorherige schriftliche Erlaubnis von BUFFALO weder ganz noch auszugsweise in irgendeiner Form und auf irgendeinem Wege ob elektronisch mechanisch durch Fotokopieren oder anderweitig vervielf ltigt oder bertragen werden Es werden alle Anstrengungen unternommen um sicherzustellen dass alle Angaben bei Drucklegung korrekt sind BUFFALO beh lt sich jedoch das Recht vor Spezifikationen ohne Vorank ndigung zu ndern IT Suggerimenti per un utilizzo sicuro Posizionare su una superficie in piano e stabile L installazione e le eventuali riparazioni devono venire eseguite da un agente tecnico qualificato Non rimuovere alcun componente di questo prodotto Verificare la conformit alle normative locali e nazionali di quanto segue o Normativa antinfortunistica sul lavoro o Linee guida BS EN o Precauzioni antincendio o Normativa IEE s
48. na Resoluci n de problemas ES Problema Causa Soluci n Fuente de alimentaci n Compruebe la fuente de el ctrica alimentaci n el ctrica El elemento o la unidad de control no se han colocado El aceite no se caliente y la correctamente Siga los pasos de la p gina 2 para colocarlos correctamente luz indicadora est apagada na pag El enchufe y el cable est n da ados Llame a un agente o a un t cnico cualificado Fallo en el cableado interno Llame a un agente o a un t cnico cualificado El aceite se est calentando y la luz indicadora est encendida Pero se calienta muy despacio El termostato o el elemento de calentamiento est n averiados Llame a un agente o a un t cnico cualificado La luz indicadora est La luz indicadora no se defectuosa Llame a un agente o a un t cnico cualificado enciende pero el aparato est El aceite ha alcanzado la funcionando correctamente temperatura seleccionada Utilice la freidora de la forma habitual Si su freidora Buffalo no funciona compruebe lo siguiente antes de llamar al servicio de asistencia e Est conectada a la alimentaci n el ctrica e La m quina est correctamente enchufada y encendida e El selector del termostato se ha fijado en la temperatura requerida Especificaciones MODELO VOLTAJE POTENCIA CARGA VOLUMEN DIMENSIONES mm PESO M X DE ACEITE ALTURA ANCHUR
49. nzione quando viene a contatto con questi componenti dell apparecchio Durante le operazioni di pulizia e scarico o riempimento dell olio la friggitrice deve essere spenta e la spina deve essere scollegata dalla presa elettrica Cambiare l olio periodicamente L olio usato si decompone dopo l uso pu prendere fuoco se il punto di infiammabilit si riduce e tende a bollire repentinamente Il contenitore non deve essere coperto durante la frittura il coperchio non deve essere montato quando l apparecchio in uso IT Introduzione Grazie per avere acquistato la Friggitrice elettrica Buffalo Prima di mettere in funzione il prodotto leggere le istruzioni e le indicazioni contenute in questo manuale per utilizzare in maniera efficiente e priva di problemi l apparecchio Conservare le istruzioni in un luogo sicuro come riferimento futuro Questi apparecchi sono destinati all utilizzo commerciale ad esempio in ristoranti mense ospedali ed esercizi commerciali quali panetterie macellerie e cos via ma non per la produzione continua di grandi quantit di cibi Buffalo declina ogni responsabilit per i guasti dell apparecchio nei seguenti casi Le istruzioni del manuale non sono state seguite correttamente La friggitrice stata regolata da personale non qualificato o non autorizzato Sono state utilizzate parti di ricambio non originali La friggitrice non stata manipolata e pulita correttamente La friggitrice stata utilizza
50. on correctos en el momento de su impresi n sin embargo BUFFALO se reserva el derecho a modificar las especificaciones sin previo aviso PT Dicas de seguranca Posicione o aparelho numa superficie plana e est vel Um agente de assist ncia t cnica t cnico qualificado deve realizar a instala o e quaisquer repara es que sejam necess rias N o retire quaisquer componentes deste produto Consulte as Normas locais e nacionais de forma a cumprir com os seguintes itens Legisla o acerca de Sa de e seguran a no local de trabalho C digos de conduta BS EN Precau es contra inc ndios Regulamentos de liga es el tricas IEE O O O O o Regulamentos de constru o N O submirja o conjunto da caixa de controlo el trica em gua nem utilize dispositivos de lavagem a jato press o para limpar o aparelho N o utilize o aparelho para qualquer outra aplica o que n o seja aquela a que se destina Desligue sempre o aparelho da fonte de alimenta o quando n o estiver a ser utilizado N o adequado para ser utilizado no exterior Mantenha todos os elementos da embalagem fora do alcance das crian as Elimine os elementos da embalagem em conformidade com os regulamentos das autoridades locais Se o cabo de alimenta o estiver danificado deve ser substitu do por um agente da BUFFALO ou por um t cnico qualificado recomendado de forma a evitar o risco de perigo Este aparelho n o se destina a ser utilizado por pessoas
51. or para a defini o de temperatura necess ria 3 Aguarde at que a temperatura do leo atinja a defini o necess ria Enquanto o leo est a aquecer o indicador luminoso vermelho estar aceso quando o leo tiver atingido a temperatura necess ria o indicador luminoso vermelho apaga se 4 medida que a temperatura do leo flutua o term stato acionado para manter a temperatura definida o indicador luminoso estar aceso quando a fritadeira estiver a aquecer o leo 5 Uma defini o da temperatura entre 170 e 180 graus cent grados ser suficiente para a maioria dos processos de cozedura 6 No entanto esta defini o pode variar para tipos de alimentos em particular ou de acordo com os requisitos individuais Utiliza o do temporizador O temporizador digital com um alarme aud vel pode ser definido entre 1 segundo a 15 minutos Fa de A STARTISTOP ur A Ket PROGRAM DOWN f j O temporizador disponibiliza apenas um alarme aud vel depois de o per odo de tempo definido ter decorrido a unidade continuar a operar temperatura definida START STOP Iniciar Parar Prima o bot o START STOP Iniciar Parar para iniciar o temporizador prima novamente para parar O temporizador ir disponibilizar um alarme aud vel ap s o per odo de tempo definido O alarme ir emitir um sinal sonoro 10 vezes e o ecr continuar intermitente at que o temporizador seja re
52. posto prima o bot o START STOP Iniciar Parar UP Para cima Prima UP Para cima para acrescentar tempo adicional DOWN Para baixo Prima DOWN Para baixo para reduzir o tempo PT PROGRAM Programa Existe um total de 6 defini es program veis do temporizador As defini es dos programas predefinidas de f brica s o indicadas a seguir Programa 1 2 3 4 5 6 Per odo de empo 00 30 01 00 01 30 02 00 02 30 03 00 predefinido de f brica Para alterar a dura o de um programa selecione o programa que pretende alterar deslocando se utilizando o bot o PROGRAM Programa Ajuste a dura o do programa utilizando os bot es UP Para cima e DOWN Para baixo Prima o bot o START STOP Iniciar Parar para dar in cio contagem decrescente A nova dura o do programa ser armazenada automaticamente Se a unidade for deixada sem alimenta o durante mais de 24 horas as defini es do temporizador revertem para as predefini es de f brica Limpeza cuidados e manuten o A fritadeira deve ser limpa ap s o funcionamento di rio no entanto pode ser necess ria uma limpeza mais frequente dependendo do volume de frituras efetuadas 1 Desligue a alimenta o e a tomada da fonte de alimenta o retirando a tomada 2 Deve aguardar que o leo atinja a temperatura ambiente antes de efetuar a limpeza da fritadeira 3 Retire o leo abrindo a torneira de drenagem na parte front
53. pulv ris pression pour nettoyer l appareil Ne pas utiliser l appareil d autres fins que celles auxquelles il a t con u Veiller toujours bien teindre l appareil et couper l alimentation lectrique lorsqu il n est pas en fonctionnement Non adapt l usage en ext rieur Conserver tous les emballages hors de port e des enfants Recycler les emballages d une mani re qui soit compatible avec la r glementation des autorit s locales Si le cordon d alimentation est ab m le faire changer par un repr sentant BUFFALO ou par un technicien qualifi agr afin d viter tout risque Cet appareil ne peut tre utilis par des personnes enfants compris capacit s physiques sensorielles ou mentales r duites ou par des personnes n en ayant ni l exp rience ni la connaissance moins qu elles n aient t inform es de la mani re d utiliser l appareil par une personne responsable de leur s curit Veiller maintenir le niveau de l huile au dessus du seuil minimum indiqu au risque d entra ner une d faillance des l ments de chauffe Les fabricants de produits Buffalo font tout pour veiller ce que tous les produits ne pr sentent aucun danger Les proc dures de d coupe de l acier utilis es pour fabriquer ces appareils produisent des ar tes tranchantes Bien que nous fassions tout notre possible pour les liminer nous recommandons fortement l utilisateur de faire attention lors de tout
54. rifier l alimentation secteur L l ment de chauffe bo tier de commande n est pas bien positionn Suivre les tapes de la page 2 pour les positionner correctement La prise et le cordon sont ab m s Contacter un agent de service ou un technicien qualifi Probl me de c blage interne Contacter un agent de service ou un technicien qualifi allum mais lentement L huile chauffe et le voyant est elle chauffe Le thermostat ou l l ment de chauffe est d fectueux Contacter un agent de service ou un technicien qualifi Le voyant n est pas allum mais l appareil fonctionne normalement Le voyant lumineux est d fectueux Contacter un agent de service ou un technicien qualifi L huile a atteint la temp rature d finie Utiliser la FRITEUSE normalement Si la FRITEUSE Buffalo ne fonctionne pas v rifier les points suivants avant d appeler le service d assistance e Elle est bien connect e la source d alimentation e La friteuse est branch e correctement et l alimentation est allum e e Le bouton du thermostat est r gl sur la temp rature requise Sp cifications MOD LE TENSION ALIMENTATION CHARGE VOLUME GH124 GH125 GH126 GH127 2900 W MAXI D HUILE HAUTEUR PAR LOT en kg DIMENSIONS en mm LARGEUR POIDS PROFONDEUR en kg EH FR Standard d assistance t l phonique 0820 30 01 16 Francais Cabla
55. ta per uno scopo diverso da quello indicato Imballaggio Tutti i prodotti Buffalo sono ispezionati e testati prima di venire imballati Il prodotto costituito dai seguenti componenti e Friggitrice e Cestello uno o due in base al modello acquistato e Istruzioni Se una di queste parti risulta mancate o danneggiata dopo il trasporto contattare immediatamente il fornitore Installazione Rimuovere la friggitrice dall imballaggio assicurandosi di rimuovere interamente pellicola di protezione la plastica e i residui da tutte le superfici Collocare la friggitrice su una superficie stabile e in piano o il supporto della friggitrice se acquistato Prima di installate e mettere in funzione la friggitrice responsabilit dell utente di assicurarsi che sia soddisfatta la conformit alla normativa antinfortunistica relativa a posizionamento in sicurezza spazio ventilazione installazione elettrica e rischio di incendi IT Montaggio di elemento e centralina sul corpo della friggitrice Collocare l elemento centralina nel corpo della friggitrice posizionandolo nelle alette sulla parte posteriore dl corpo della friggitrice utilizzando la staffa sulla parte posteriore della centralina Una volta che la parte posteriore della centralina A inserita nelle alette del corpo principale B assicurarsi che l interruttore di sicurezza C e la piastra di posizionamento E sulla base della centralina siano correttamente allineati alle
56. te manual que o ajudar o a obter resultados eficientes e sem problemas com a utiliza o do produto Guarde as instru es num local seguro para futura refer ncia Estes aparelhos destinam se a ser utilizados em aplica es comerciais por exemplo em cozinhas de restaurantes cantinas hospitais e em instala es comerciais como padarias talhos etc mas n o na produ o cont nua de alimentos A Buffalo n o aceitar quaisquer responsabilidade por avarias no produto em caso de As instru es do manual n o terem sido seguidas corretamente Pessoal n o qualificado ou n o autorizado tiver ajustado a fritadeira Serem utilizadas pe as n o originais A fritadeira n o ter sido manuseada e limpa corretamente A fritadeira ter sido utilizada para outra finalidade diferente daquela a que se destina Embalagem Todos os produtos da Buffalo s o inspecionados e testados antes de serem embalados Este produto constitu do pelas seguintes partes e Fritadeira e Cesto um ou dois de acordo com o modelo adquirido e Folheto de instru es Se alguma destas partes estiver em falta ou tiver ficado danificada durante o transporte deve contactar o fornecedor de imediato Instala o Retire a fritadeira da embalagem certifique se de que todos os elementos de embalagem pl sticos e res duos de prote o sejam cuidadosamente retirados das superf cies Coloque a fritadeira numa superf cie firme e nivelada ou no suporte
57. tilted back enabling the pan to be cleaned using warm soapy water Warm soapy water is recommended for cleaning Cleaning agents after prolonged use can cause damage to stainless steel The main body can also be cleaned with warm soapy water Remove the control box and element before cleaning takes place The control box cannot be immersed in water but can be wiped down with a damp cloth After cleaning as above please use a dry cloth to clean the appliance to ensure there is no water on the heating element and in the water oil pan Telephone Helpline 0845 146 2887 UK Trouble Shooting Problem Cause Remedy Main power supply Check main power supply Element control unit not Follow the steps on page 2 to correctly located correctly locate Oil is not heating and y 4 Call service agent or qualified indicator light is off Plug and lead are damaged Si technician int malwiring fault Call service agent or qualified technician Oil is heating amp indicator light Thermostat or heating Call service agent or qualified is on But heating up slowly element has failed technician Call service agent or qualified technician Use FRYER normally Indicator light is not on but Faulty pilot light appliance is operating normally Oil has reached the set temperature If your Buffalo FRYER does not operate please check the following before placing a service call e Itis connected to the corr
58. to start timer press again to stop The timer will provide an audible alarm after the set time The alarm will beep 10 times and the display will continue to flash until timer is reset press the START STOP button UP Press UP to add extra time DOWN Press DOWN to reduce time UK PROGRAM There are a total of 6 programmable timer settings The default factory program settings are given below Program 1 2 3 4 5 6 Factory Preset 00 30 01 00 01 30 02 00 02 30 03 00 Time To change the length of a program select the program you want to change by scrolling using the PROGRAM button Adjust the program time by using the UP and DOWN buttons Press START STOP to commence the count down The new program time will be automatically stored If the unit is left without power for more than 24hrs the timer settings will revert to the factory defaults Cleaning Care and Maintenance The Fryer should be cleaned after each day s operation however it may require cleaning more often depending on the volume of frying carried out 1 Switch off the power and disconnect from the power supply by removing the plug from the socket 2 The Fryer must be left until the oil has cooled to room temperature before cleaning 3 Empty oil by opening the drain tap at the front of the unit Note If the oil is to be reused it should be filtered 4 Once the oil has been emptied from the fryer the control box can be
59. ttoyage entretien et maintenance La friteuse doit tre nettoy e chaque jour apr s utilisation Elle pourra cependant n cessiter un nettoyage plus fr quent en fonction du volume de friture r alis 1 D brancher la prise de la prise secteur afin de couper l alimentation 2 Laisser l huile de la friteuse refroidir la temp rature ambiante avant de proc der au nettoyage de l appareil 3 Vider l huile en ouvrant le robinet de vidange situ sur le devant de la friteuse Remarque filtrer l huile si elle doit tre r utilis e 4 Une fois l huile vid e le bo tier de commande peut tre inclin vers l arri re pour nettoyer la cuve l eau chaude savonneuse Il est recommand de le nettoyer l eau chaude savonneuse Une utilisation prolong e d agents de nettoyage peut endommager l inox La friteuse peut galement tre nettoy e l eau chaude savonneuse Retirer le bo tier de commande et l l ment de chauffe avant de proc der au nettoyage Ne pas immerger le bo tier de commande dans l eau mais le nettoyer avec un chiffon humide Une fois le nettoyage termin essuyer l appareil avec un chiffon sec pour s assurer qu il ne reste aucune trace d eau sur l l ment de chauffe et dans la cuve huile Standard d assistance t l phonique 050 600006 Belgique D pannage FR Probl me Cause Solution L huile ne chauffe pas et le voyant est teint Alimentation secteur V
60. ualificado O leo est a aquecer e o Indiesder luminoso est O term stato ou a resist ncia Contacte um agente da acceso dis a ame de aquecimento est o assist ncia ou um t cnico danificados qualificado lentamente Contacte um agente da O indicador luminoso n o est Luz piloto avariada assist ncia ou um t cnico aceso mas o aparelho est a qualificado funcionar normalmente O leo atingiu a temperatura Utilize a FRITADEIRA definida normalmente Se a FRITADEIRA Buffalo n o funcionar verifique o seguinte antes de contactar a assist ncia e Se est ligada a uma fonte de alimenta o correta e A m quina est ligada corretamente e a alimenta o est ligada e O term stato foi definido para a temperatura necess ria Especifica es MODELO VOLTAGEM POT NCIA CARGA VOLUME DIMENS ES MM PESO M X DE ALTURA LARGUR PROFUN KG DO LOTE LEO A DIDADE KG Litros GH125 230 V 452 550 595 GH126 50 HZ 452 283 595 PT Liga es el tricas GH124 GH125 A tomada deve ser ligada a uma ficha de alimenta o adequada As liga es el tricas deste aparelho s o as seguintes Fio el trico castanho para o terminal marcado com L Fio neutro azul para o terminal marcado com N Liga o a terra verde amarelo para o terminal marcado com E Este aparelho deve ter liga o terra utilizando um circuito de terra dedicado Em caso de d vida consulte um eletr
61. ue y desconecte siempre la alimentaci n del aparato cuando no lo est utilizando El aparato no es apto para su uso al aire libre Mantenga todo el embalaje fuera del alcance de los ni os Deseche el embalaje de acuerdo con las normativas de las autoridades locales Si el cable de alimentaci n estuviera da ado un agente de BUFFALO o un t cnico cualificado recomendado deber n cambiarlo para evitar riesgos Este aparato no debe ser utilizado por personas ni os incluidos que tengan limitadas sus capacidades f sicas sensoriales o mentales o que no tengan experiencia y conocimientos a menos que est n bajo supervisi n o hayan recibido instrucciones relativas al uso del aparato a cargo de una persona responsable de su seguridad Aseg rese de que los niveles de aceite se mantienen por encima del nivel m nimo indicado Si no se mantiene el nivel necesario podr a producirse la aver a de alguno de los elementos del aparato Los fabricantes de los productos Buffalo toman cuantas medidas est n a su alcance para garantizar la seguridad de todos sus productos Los procedimientos de corte de acero empleados en la fabricaci n de estos art culos provoca la creaci n de bordes afilados Nosotros eliminamos estos bordes afilados en la medida de nuestras posibilidades sin embargo insistimos en que el usuario tenga cuidado cuando est en contacto con este equipamiento Interrumpa la alimentaci n el ctrica de la freidora y desconecte el enchufe
62. ui circuiti elettrici o Norme di installazione NON immergere la centralina elettrica in acqua e non utilizzare sistemi di lavaggio a getto a pressione per lavare l unit Non utilizzare l apparecchio per scopi diversi da quelli indicati Spegnere e scollegare l alimentazione quando l apparecchio non utilizzato Non idoneo per l utilizzo all aperto Tenere lontano l imballaggio dalla portata dei bambini Smaltire l imballaggio in conformit alle normative locali Se danneggiato il cavo di alimentazione deve venire sostituito da un agente BUFFALO o da un tecnico qualificato al fine di prevenire eventuali rischi L apparecchio non destinato a essere utilizzato da persone inclusi i bambini con ridotte capacit fisiche sensoriali o mentali o prive della necessaria esperienza e conoscenza dell apparecchio che non abbiano ricevuto supervisione o istruzioni relative all utilizzo dell apparecchio dalle persone responsabili dello loro sicurezza Assicurarsi che il livello dell olio sia mantenuto al di sopra del livello minimo indicato Se non si mantiene il livello richiesto si pu provocare il guasto dell elemento fabbricanti dei prodotti Buffalo prendono ogni precauzione per assicurarsi che tutti i prodotti siano sicuri Il processo di taglio dell acciaio impiegato per fabbricare i componenti determina la presenza di bordi taglienti bordi taglienti sono stati rimossi con la massima cura tuttavia l operatore deve fare la massima atte
63. urit C et la plaque de positionnement E de la base de l unit de contr le sont bien align s avec les encoches D et F de la friteuse avant de mettre l l ment de chauffe dans sa position de fonctionnement l int rieur de la cuve Placer le support du bo tier lectrique G dans la friteuse H Recouvrir l l ment de chauffe avec la protection au fond de la cuve La friteuse peut alors tre remplie avec de l huile de cuisson appropri e Brancher la friteuse une source d alimentation ad quate et elle est pr te l emploi Standard d assistance t l phonique 050 600006 Belgique FR Fonctionnement 1 Veiller ce que le niveau d huile soit compris entre les lignes Mini et Maxi 2 Mettre le bouton de thermostat sur la position ON r gler la temp rature l aide du bouton appropri 3 Laisser l huile atteindre la temp rature requise Lorsque l huile chauffe le voyant rouge est allum Lorsqu elle a atteint la temp rature requise ce voyant s teint 4 Vu que la temp rature de l huile fluctue le thermostat se met en marche pour maintenir la temp rature s lectionn e Le voyant s allume lorsque la friteuse chauffe l huile 5 Une temp rature comprise entre 170 et 180 C est suffisante pour la plupart des cuissons 6 Elle peut cependant varier pour des types d aliments sp cifiques en fonction des besoins individuels Utilisation de la minuterie La minuterie num rique avec alarme sonore peut
64. voor de massaproductie van voedingsmiddelen Buffalo stelt zich niet aansprakelijk voor defecten van het product in het geval dat De instructies in deze handleiding niet goed zijn opgevolgd De frituurpan door onbevoegd of ondeskundig personeel is aangepast Geen authentieke reserveonderdelen worden gebruikt De frituurpan niet op de juiste manier is gehanteerd en schoongemaakt De frituurpan is gebruikt voor een doel waarvoor het niet geschikt is Verpakking Alle Buffalo producten worden voorafgaand aan de verpakking ge nspecteerd en getest Dit product bestaat uit de volgende onderdelen e Frituurpan e Vergieten n of twee afhankelijk van het gekochte model e Instructieblad Mochten er onderdelen ontbreken of beschadigd zijn tijdens het vervoer neem dan onmiddellijk contact op met de leverancier Installatie Haal de frituurpan uit de verpakking en zorg dat alle beschermende verpakking plastic en resten goed zijn verwijderd Plaats de frituurpan op een stevige ondergrond of de extra verkrijgbare standaard Het is de verantwoordelijkheid van de gebruiker om er voorafgaand aan de installatie en bediening van de frituurpan voor te zorgen dat voldaan wordt aan alle gezondheids en veiligheidsvoorschriften inzake de veilige plaatsing afstand ventilatie elektrische installatie en brandgevaar NL Klantenondersteuning 050 609999 Belgi Het element en de regeling aan de frituurpan monteren Monteer het element
65. y Unqualified or unauthorized personnel have adjusted the Fryer Non original spare parts are used The Fryer has not been handled and cleaned correctly The Fryer has been used for a purpose for which it was not intended Packaging All Buffalo products are inspected and tested prior to packing This product consists of the following parts e Fryer e Basket one or two according to the model purchased e Instruction Leaflet If any of these parts are found to be missing or damaged after transit you must contact your supplier immediately Installation Remove the Fryer from the packaging ensuring that all protective packaging plastic and residues are thoroughly cleaned from its surfaces Place the Fryer on a firm level surface Or Fryer stand if purchased Before installing and operating the Fryer it is the user s responsibility to ensure that all Health amp Safety regulations concerning safe positioning spacing ventilation electrical installation and fire risk are complied with UK Fitting the Element and Control box to the Fryer body Position the Element Control Box into the body of the fryer locating it into the lugs at the rear of the Fryer body using the bracket on rear of the Control Box Once the rear of the control unit A is clipped into the lugs on the main body B ensure that the safety switch C and the location plate E on the base of the control unit is correctly aligned with the slots D and F

GH124 / GH125 / GH126 / GH127

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