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Contents
1.2.
3.
4. 1
5. etm sz ae tcp ose seein A 200 __
6. 67 12
7. 23 24 EN OPERATION FUNCTIONS OF THE OVEN CONVENTIONAL COOKING A classical system in which top and bottom heat are used to cook a single dish Place the food in the oven only after the cooking temperature has been reached i e when the heating indicator goes out lf you want to increase top or bottom temperature towards the end of the cooking cycle set the temperature cont
8. 60 200 10 60 Ha 200
9. DIN ISO 9001 ISO 1400
10. 4 59 60 EN Removing inner glass To remove the inner pane screw out the screw 1 and open the plastic latches 2 located in the upper corners of the door Now pull the glass carefully to set it free from the second blocking device Take the glass out Insert the clean glass back carefully and lock
11. e Apyryto
12. 1 2 5 50 200 25 26 EN SPIT Some ovens are completely equipped with stick engine and rotary spit for spit roast The allows to roast food in the oven rotary It serves primarily for roasting barbeque fowl sausages and similar dishes Switching the spit on and off occurs simultaneously with switching on and off of the Grill functions or No separate control knob is assigned to the spit on the control panel COOLING FAN The cool
13. 4
14. HOBbIMU
15. 63 64 EN __ Cooker doesn t switch on Zeros flash on the display The oven light doesn t go on The control lights don t go on Clock is fast or runs behind IMPORTANT Disturbance in power supply Interruption of the stream supply Interruption of the stream supply Disturbance in power supply Fault in the lamp Disturbance in power supply Fault in the lamp Too low tension in the house net Check the protection device of your home conduction Replace if defective Set the current time on the display again and switch on the oven Set the current time on the display again Check the protection device of your home conduction Replace if defective Check if the lamp of the oven light is faultless If not replace Check the protection device of your home conduction Replace
16. n
17. Laiser OLAN Haushaltsger te Berlin Germany EN CONTENTS INSTALLATION INSTRUCTIONS Electrical connection Installation Preparation BRIEF DESCRIPTION Location drawing Control panel EQUIPMENT Cooking zones and relevant operating elements Cooking zones control Glass ceramic cooking area Multifunction oven control Operation functions of the oven The oven Electronic programmable control Touch control PRACTICAL ADVICE CLEANING AND SERVICING ENVIROMENTAL COMPATIBILITY 10 10 12 14 14 18 20 22 24 32 34 48 56 66 DE INHALTSVERZEICHNIS MONTAGEANWEISUNG Stromanschluss Einbau des Herdes Vorbereitung KURZBE
18. 2 15
19. EN INSTALLATION Before using your new appliance make sure 10 fit it properly By fixing the adjustable feet in a proper position you can keep the upper surface strictly horizontally and thus avoid backlash For this purpose take out the drawer at the bottom The cooker is intended to be build up into kitchen furniture however only up to the height of the working plate 1 fixing up higher than 850 mm from the floor level is unreasonable All materials used for furniture panels should be heat resistant at the temperature 100 C minimum Breach of this regulation can result in distortion or ungluing of panel coverings To avoid heat distortion of the furniture panels ensure that the space between the contact surfaces is not less than 2 cm Please mount the fume extractor hood at about 600 700 mm above the cooking surface see installation instructions for your fume extractor hood PREPARATION Clean the oven thoroughly with soapy water and r
20. 3 68
21. e 1 3 e 1 2 0 00 AUTO e 4 5 6 AUTO 2
22. Clen
23. 2 12 45 30 3 4 12 55 10 12 15 5 12 25 6 30 12 55 45
24. 10 EN BRIEF DESCRIPTION 1 Sr ME LOCATION DRAWING 10 Arrangement of functional assemblies Cooking hob with cooking zones 2 Knobs of the cooking zones control 3 Knobs of the oven temperature control 4 Knobs of the oven operating functions 5 Pilot light ON OUT yellow 6 Oven Drawer 8 Oven temperature pilot light red Control panel Electronic programmable control Depending on the technical equipment different models are provided with different control panels and relevantly arranged operating elements DE KURZBESCHREIBUNG GESAMTANSICHT Anordnung von Funktionsbaugruppen 1 Kochfeld mit Kochzonen 2 Drehregler der Kochzonen Drehregler des Backofentemperaturreglers 4 Drehregler der Backofenbetriebsfunktionen 5 Betrieb Kontrollleuchte ON OFF gelb Backofen Schublade Backofentemperatur Kontrollleuchte rot 9 Bedienblende 10 Elektronische Programmierung Verschiedene Modelle je nach ihrer technischen Ausr stung sind mit verschiedenen Bedienblenden ver
25. 850 100 2 600 700
26. 30
27. e 4 5 3 35 36 EN Electronic countdown timer The countdown timer is independent of all other timer functions and can be used even if the oven is switched off To switch on the countdown timer e Press the middle key 1 for 3 seconds The symbol countdown timer 2 appears on the display e Press the keys 3 or 4 or to set the countdown time and wait for few seconds After a moment the countdown timer starts the countdown and the current time of day and the symbol countdown timer 5 appear The end of the countdown is indicated by the acoustic signal a double tone with the interval of 2 second
28. 50 1 5 10 2 Ha 21 22 100 MULTIFUNKTION OVEN CONTROL Oven operation functions are controlled by the knob 1 operation mode a
29. 3 300 6 V Hz 25 W d 14 e e e e e
30. 2 29 OVEN KINDS BACKOFENARTEN Multi 9 Multi 7 Oven with a grill Backofen mit dem Grill 7 30 EN ELECTRIC MULTIFUNKTION OVENS T 0 Cold air thawing Hot air Hot air and bottom heat Ventilating and grill Grill Grill top heat Super grill Bottom heat Top heat Top Bottom heat DE RU ELEKTRISCHE MULTIFUNKTIONS T 0 Kaltluft Auftauen Hei luft Hei luft und Unterhitze 0 4 Ventilator und Grill E Grill Grill Oberhitze Supergrill U d O O U 4 amp Unterhitze a Oberhitze
31. II IV 2 Baking time min Backzeit min Temperature C Temperatur C Temnepatypa C Cakes in cups and dishes Formgeback Sponge cake Biskuitkuchen 30 40 51 52 Roasting and Stewing Meat Please remember e Roast or stew meat joints bigger than 1 kg in the oven Smaller pieces are to be cooked on the cooking zones prevent the meat from getting dry place a plate of water at the lowest level below the wire shelf with the roasted food and refill water while cooking e Use pans with heat resistant handles Roasting and stewing parameters at conventional heating are shown in Table 3 those with hot air circulation in Table 4 Note The given parameters refer to roasting on the grid If you use closed pans select the temperature 200 C Remember to turn over the joint as soon as the half of the selected cooking time has passed Roasting bigger meat joints is more effective Baste the joint with gravy while roasting is advisable to place a
32. 9 0 10 e e e 19 20 EN GLASS CERAMIC COOKING AREA To provide efficient heating please only use flat bottom pans whose diameter is the same or slightly bigger than that of the heating area Avoid overflows reduce the heat supply as far as the liquid begins to boil Don t leave empty pots and pans on the heating surface be sure to switch off the cooking zone afte
33. 1 2 1 2 0 4 5
34. 4 61 62 Cyclic EN inspection Besides the current maintenance the user should ensure alternate check and maintenance of oven elements and assemblies cyclic inspection by the customer service once in two years after the warranty has expired Repair of faults Note Care and servicing as well as all kind of reparations are to be carried out by authorized personnel only IMPORTANT The user is responsible for good working order and correct operation of the appliance If the customer service is called because of an operating mistake the servicing costs are carried by the user even if the warranty is still valid Damages caused by non observance of th given instruction are not approved What to do if In case of a damage Switch off oven operating functions cooking zones oven light etc disconnect the appliance from the power supply contact the Customer Centre or an
35. 200 53 Roasting parameters for Bratparameter bei Nutzung conventional heating Konventioneller Beheizung Table 3 Tabelle 3 3 Kind of meat Advice Level Temperature C Roasting time min Fleischgattung Empfehlungen Te
36. e e e
37. e 50 3
38. B cnyyae e 5 49 EN Baking parameters for conventional heating are Summarized in Table 1 and for hot air circulation in Table 2 If you use hot air circulation function pre heating is necessary lf air circulation function is used while baking a cake the baking tray should be put at level 111 from the oven bottom In case you bake two cakes simultaneously use levels IV Baking parameters Gebackparameter bei Nutzung for conventional heating Konventioneller Beheizung Table 1 Tabelle 1 1 Kind of dough Level Temperature Gebackart Hohe Temperatur C C Cakes in cups and dishes Formgeback Meringue Schaumgeback 80 100 60 70 Sand paste Sandkuchen 160 180 40 70 Yeasted dough Hefekuchen 2 3 170 180 50 60
39. 3412 94 86 86 172 3412 30 79 79 30 83 07 76 OOO Ten 3412 30 79 79 30 83 07 4 3412 431 662 393 3412 22 63 36 43 69 82 395 26 3952 54 68 54 222 699 222 732 4 65 3952 51 36 93 51 31 09 33 38 59 22 71 65 149 3952 79 91 50 97 03 94 1 27 8362 41 77 43 45 73 68 173 28 4012 35 36 99 75 29 843 555 49 32 557 55 70 92 30 OOO 4842 54 83 33 54 82 22 25 31 3842 36 12 22 21 10 3842 33 50 76
40. e 39 40 Setting the end of cooking time The oven switches off as soon as the selected end time is achieved Before setting the end of cooking time you should select the oven operating function and the required temperature see chapter Cooking e Press the middle key 1 for 3 seconds e Consecutively press key 1 twice again Symbols 2 and 0 00 appear on the display alternately Symbol 3 AUTO flashes e Press keys 4 or 5 or to set the required end time After a few seconds the program is activated Important The time you set should differ from the current day time Symbol 6 AUTO appears on the display to confirm the successful setting The current time appears again The end of the cooking time is indicated by a double acoustic signal at intervals of 2 seconds The symbols flash to inform you that all processes in the oven are switched off Press any key to switch off the buzzer The oven beeps three times and the symbols disappear DE Einstellen der Endzeit Der Backofen wird Endzeit ausschalten in eingegebener Bevor die Endzeit eingegeben wird stellen Sie die Backofenfunktion und die Temperatur der Zubereitung ein siehe Kapitel Gebrauch vom Backofen e Die mittlere Taste 1 3 Sekunden lang dr
41. 0145 mm 1 5 6 1 0 lt 7 lt 10 18 COOKING ZONES CONTROL The cooking zones control is achieved by means of knobs 1 2 3 and 4 set up on the control panel of the cooker 5 The graphic symbols above the knobs indicate which cooking zone is controlled by the selected knob To switch on or regulate a cooking zone e turn the knob clockwise counter clockwise 6 e setup the knob in the position 7 The knobes enable fluent heat supply to the cooking zones The double field heating elements are steered by the energy control with the integrated switch of the outer field By means of the knob 8 you can ensure the fluent heat supply only to the inner cooking zone To switch off the outer field e turn knob clockwise against the stop 9 and let it go By this moment you can control the fluent heat supply to both inner and outer cooking zones To switch off the cooking zones set up the knob in the position 0 10 To control the heat supply in case of the control panel equipped with sunk knobs Push e push the knob slightly and let it go The knob will come out of the control panel To countersink the knob e push the knob as far as it will go and let it go DE KOCHFELDERSTEUERUNG Die Kochzonensteuerung erfolgt mit Hilfe von Drehregler 1 2 3 und 4 die auf der Be
42. 11 e 3 8 5 7 5 33 EN ELECTRONIC PROGRAMMABLE CONTROL Touch control The symbols 1 AUTO and 0 00 start to flash if the device 15 switched on for the first time Setting the clock To set the current day time e Press the middle key 2 for at least 3 seconds The symbol meal preparation 3 appears on the display e By pressing keys 4 or or you can set the time After a few seconds the set time is confirmed by the acoustic signal and the figures stop to flash The required time can be also set afterwards Therefore you have to e Press the keys 4 075 simultaneously for 3 seconds The time is set as described Important you set the time anew previous time programs are cancelled automatically _ if available 34 DE E
43. 200 57 58 EN Baking tray with AAB coating The Kaiser XL 500 ovens are provided with the AAB coated baking trays manufactured on the basis of state of art technologies In comparison to usual coatings the ABB coating is much more advantageous it is durable resistant to scratches grease and oil stains do not stick to it The remarkable anti stick feature of
44. 4 tonl 012 ton3 e 5 6 47 48 Oven light Innenbeleuchtung Griddle 150 C Unterhitze 150 C 150 C EN PRACTICAL ADVICE Recommended cooking modes Baking 200 C Fan 180 C Pizza 230 C Ober und Hei luft 180 C Pizza 230 C Unterhitze 200 C 180 C 230 C 200 C Please glass surface of the oven door find the optimal cooking modes on the inner The depicted food types are purely indicative and show the kind of food you can cook by means of that function To discover the tremendous variability of the oven capacities don t hesitate to experiment with all the cooking modes on the basis of your own cooking experience Baking lt is advisable to bake pastry and cakes on the authorized baking trays which are provided as oven equipment You can also use unauthorized baking dishes and trays which should be placed on the wire shelves In this case baking dishes made of black plate or golden plated metal are recommended The above mentioned baking cups and
45. 22 12 06264 5 92 71 8 90 49 70 06264 7 21 01 19 54 06264 5 93 89 5 90 07 3 063 875 69 39 096 504 16 46 68 06454 2 26 28 1 05366 2 40 33 35 Ten 03636 3 94 06 19 06451 7 06 15 275 0642 64 22 486 71 73 05 1 16 7 0642 33 02 42 33 11 86 96 tren 0642 33 13 28 050 686 95 40 1 0332 78 56 25 24 0322 97 55 88 39 92 75 0322 97 55 57 30 tren 032 26
46. 8412 49 16 10 28 A B 412 58 88 82 1 1 16 3422 630 222 631 116 21 440 8142 70 23 42 25 8112 72 13 90 49 87933 33 97 97 19 E B 8793 33 17 29 1 32 4 34668 26 0 26 5 29 863 244 35 90 72 Ten 4912 24 60 12 24 60 13 24 60 14 51 846 263 75 75 263 74 74 15 307
47. Ten 3822 72 75 78 76 4872 56 17 37 55 60 96 26 OOO 3452 39 12 18 39 12 29 131 3452 97 82 52 23A 3012 41 50 43 41 50 45 23 01 09 17 8422 32 07 33 42 8422 48 33 33 48 46 90 85 4234 32 10 35 33 92 59 29 Ten 347 274 13 69 2 OOO ABBA 82147 4 18 88 8A 4212 70 10 00 75 21 37 43 8352 42 09 00 20 351 749 20 20 749 20 70
48. Ten 4742 28 10 65 14 8 904 48 92 094 7 69A 4132 605 844 21 ACU ISE ten 8722 64 71 33 64 28 95 20 8722 60 30 03 1 8772 56 82 95 53 06 39 53 13 20 yn 328 6553 5 93 79 1 8152 26 14 67 8 815 226 14 67 8 902 281 57 17 16 1 ten 81555 66 10 6 22 A O 8152 78 20 80 15 3 OOO Ten 8552 59 78 84 6 8 30 24 8662 42 04 30 24 41147 6 82 13 6 89 71 18
49. 06461 2 46 58 34 0542 36 50 58 21 06 81 19 ten 0542 78 81 56 61 99 94 050 307 10 52 8 06456 2 17 82 54 2 0352 24 61 05 8 0312 65 55 55 050 540 58 05 3 03122 3 55 59 095 295 91 31 41 031 266 12 97 101 A H 04744 5 22 00 28 06562 3 12 84 4 057 714 24 72 758 85 63 24 057 712 51 81 734 97 24 3 057 763 09 12 763 02 89 43 057 758 10 39 758 10 40 2 ten 057 343 87 39 099 777 89
50. 4922 33 10 79 8 16 ren 8442 23 41 36 58 17 6 06 61 81 21 8639 25 29 29 30 18 1 8443 56 60 22 21 19 8a 20 OOO 4732 46 31 79 56 74 61 91 4732 39 29 45 39 27 50 9 5 4732 26 31 14 26 78 89 32a 21 ten 34141 4 07 37 6 22 OOO 928 735 30 53 179 14 23 343 212 52 77 55 ten 343 245 73 06 245 73 28 116 24 4932 47 29 84 47 23 23 47 29 86 13 25
51. 200 220 Cakes on baking trays Geback auf dem Blech Crumbly yeasted dough cake Hefestreusel 170 190 30 40 Eclairs Eclairs 200 225 30 40 Crumbly sweet cake Streuselkuchen Fruit cake Obstkuchen 170 190 30 50 170 190 20 35 50 DE Backparameter bei Nutzung konventioneller Beheizung sind in der Tabelle 1 zusammengefasst und f r Thermozirkulation in der Tabelle 2 Beim Gebrauch von Thermozirkulation ist keine Backofenvorw rmung erforderlich Beim Backen mit Thermozirkulation ist von Teig in der H he 111 von unten empfohlen beim gleichzeitigen Backen auf zwei Backblechen in der H he und IV Baking parameters for fan cooking Table 2 Kind of dough Geb ckart Tun Backparameter bei Nutzung der Hei luft Tabelle 2 RU 1 2
52. Ober Unterhitze 31 32 EN THE OVEN To switch on the oven you only need to Select the required function with the knob 2 oven operating mode Set the required temperature with knob 1 temperature regulator The activation of the oven is signalled by yellow and red control lights lf the red control light goes out it means that the selected oven temperature has been reached Now you can put in the food The choice of the suitable oven equipment varies depending on the selected operating function Thus you can use a wire shelf or backing tray and place them at the optimal operating level to IV within the oven PREPARING THE FOOD TO BE COOKED IN THE SPIT Keep to the following procedure e Spear the food on the handle of the spit 3 and fix it by means of forks 4 e Screw on handle 5 if required e Arrange the spit frame 9 at level 111 in the oven e Shift the end of the spit 3 into the drive coupling 8 the spit frame hook should be fixed in the groove of the spit clutch metal part e Screw out the handle 5 e Put in the metal tray 7 at the lowest level of the oven and close the oven door To take food out of the oven use the handle 5 implicitly to avoid skin burns if available DE GEBRAUCH VOM BACKOFEN Zum Backen genugen wenige einfache Handgriffe Gew nschte Backfunktion mit Drehregler 2 Backofenbetriebsa
53. e 2 e 1 V e 3 4 5 9
54. 102 202 28 86 46 28 10 03 29 2 3022 41 51 02 100 4242 43 40 73 74 34 39 74 37 43 60 71 O H 4242 42 99 54 42 98 32 21 4242 27 41 49 55 33 98 5 91 ACU ten 4112 43 99 66 31 05 67 45 92 TAY 4852 266 537 1A 5 72 Kaiser 8 044 331 50 77 8 044 331 50 78 496 55 44 8 044 391 03 00 www kaiser com ua E Mail service kaiser com ua Kaiser amp 10 11 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 06
55. Wenn trotz der Empfehlungen die Probleme nicht beseitigt werden konnten wenden Sie sich an den Kundendienst 65 66 EN ENVIROMENTAL COMPATIBILITY The documentation provided with this oven has been printed on chlorine free bleached paper or recycled paper to show respect for the environment The packaging has also been designed to avoid environmental impact All materials which make up the packaging take into consideration the environment and can be re used or recycled By recycling and reusing you help to save raw materials and reduce the bulk of domestic and industrial waste Disposing of the packaging Please dispose of the packaging of your appliance in an environment friendly way Recycled materials used for further packaging save raw materials and reduce waste volume Disposing of old appliances The symbol on the appliance or on its packaging indicates that this appliance may not be treated as household waste Instead it shall be handed over to the authorized collecting centre for recycling old electrical and electronic appliances By ensuring this appliance is disposed of correctly you to prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappr
56. 3 32 8332 27 34 66 24 8332 70 34 85 8332 513 555 12 1 33 4217 27 55 88 27 50 91 10 3 34 81837 33 0 55 99 35 OOO ten 861 259 55 73 259 55 23 94 C B 861 271 36 11 104 36 3912 27 67 20 65 34 41 12 70 391 277 99 81 160 5 4712 52 13 40 58 66 11 9 4742 31 20 42 32 75 48 33 15 35 14 4742 34 67 50 10
57. 2 3 4 5 2 5 e 5 37 EN Setting the cooking time The oven switches off automatically after the required cooking time 15 over Before setting the cooking time you should select the oven operating function and the temperature see chapter e Press the middle key 1 for 3 seconds e Press key 1 again Symbols 2 and 0 00 appear on the display alternately and symbol AUTO flashes e Use keys 4 or 5 or to set the required cooking time A few seconds later the countdown of the cooking time starts Symbol 6 AUTO appears on the display to confirm the successful setting The current time 4 The end of the co
58. 3466 64 22 63 56 68 13 30 831 416 31 41 412 36 01 412 00 29 416 31 51 18 8617 63 72 60 8 383 292 47 12 355 55 60 357 19 95 10 1 3494 94 61 45 26 10 3919 48 10 43 48 22 Ten 48439 6 44 14 1 3812 57 95 40 32 20 63 99 2 3812 24 99 64 48 38 03 2 8 4862 41 17 97 31 OOO 3532 57 24 91 57 24 94 57 26 68 8A 3537 25 98 03 21 36 66 50
59. 2 30 12 55 3 4 30 43 44 symbol 1 AUTO appears on the display to confirm a successful programming of the cooking time The current day time appears again Now set the required end time see chapter Setting the end time The end time 2 appears on the display which corresponds to the current day time plus the cooking time in our example 12 45 i e plus 30 minutes e Set the required end time by key A few seconds later this time will be registered 4 in ou
60. 200__ 69 Kaiser 495 488 75 10 488 76 10 www kaiser ru E Mail service kaiser ru 127238 46 Kaiser
61. 8452 52 37 52 134 146 4812 62 50 52 64 78 00 21 88 00 19 4725 22 05 41 22 15 59 5 Ten 3462 25 25 63 25 69 70 44 3462 66 70 79 68 33 50 3 83 A A 3462 25 79 35 20 8634 37 90 66 45 OOO ten 4752 72 63 46 72 75 85 71 91 19 23A 4822 32 00 23 100 8482 77 32 55 63 63 59 8 3822 49 15 80 49 28 08 2 OOO Ten 3822 26 64 62 44 03 07 12 3822 42 29 80 41 44 24 17
62. corr mass gem Masse COOT Macce Portion Fowl H hnchen 1 Game Wildfleisch 1 1 5 Veal Kalbfleisch 1 Pork Schweinefleisch Beef Rindfleisch Goose canard Gans Ente Grill parameters Grillparameter Ha Table 5 Tabelle 5 5 l I NI 01 Grill time min Grillzeit min 1st side 1 Seite 2nd side 1 2 2 Kind of meat Level Fleischgattung Hohe Pork chop Schweinskotelett 4 5 ______ ____ Cooked beef Gekochtes Rindfleisch 10 12 caves a Chicken half H hnchen H lfte __4 5 O 45 _ Trout Forellen 45 Toasts Toasts 45 Sandwitch Toasts belegte 8 8 8 7 6 8 6 8 AJO NIN 1 1 10 8 10 10 4 5
63. 1 495 488 75 10 488 76 10 58 2 812 372 23 12 372 23 13 376 75 36 11 17 ten 86133 5 31 00 153 5 1 8182 27 60 66 8512 39 82 16 36 83 37 1 8512 38 28 67 38 35 84 25 12 32 42 46 8512 63 00 81 23 6 3852 77
64. 3 4 4 5 4 5 4 5 4 5 4 5 4 5 4 5 4 5 4 5 4 5 3 4 gt 55 EN CLEANING AND SERVICING Oven The inner walls of the oven are covered with easy to clean high quality enamel The very smooth surface prevents greasy food rests from sticking to the oven walls thus making cleaning fast and easy The acid proof enamel surface provides a long term effective performance of the oven Please clean the oven after every use IMPORTANT Safety precaution before cleaning the oven disconnect the plug from the power socket or the power cable from the oven Clean the oven cavity and baking trays only with tepid water and a little bit of washing up liquid After having cleaned the oven dry it with a dry cloth or just open the oven door Do not use acid or alkaline substances lemon juice vinegar salt tomatoes etc to clean the AAB coated oven surfaces and baking trays Do not use chlorine based products acids or abrasive products to clean the enamel surfaces of the oven Self cleaning catalytic panels The Kaiser smooth walled ovens are provided with inner self cleaning catalytic panels 1 iy The fine pored enamel coating of the panels is highly ecological At the oven temperature above a INT 1 200 C the enamel coating catalyzes grease and oil stains on its surface and gradually vaporizes them If the oven is still not clean enough after cooking very greasy food
65. if defective Contact the customer service Check the tension of the conduction If necessary stabilize lf the faults still cannot be repaired contact the customer service DE RU Mogliche Ursache funktioniert nicht Auf dem Display blinken Nullen Die Ofenbeleuchtun g funktioniert nicht Die Kontrolllamp chen leuchten nicht Die Uhr geht vor oder nach WICHTIG S rung der Elektroversorgung Unterbrechung der Stromzufuhr Unterbrechung der Stromzufuhr S rung der Elektroversorgung Defekt der Lampe St rung der Elektroversorgung Defekt der Lampe Zu niedrige Spannung im Netz des Hauses Pr fen der Schutzvorrichtun g der hauslichen Leitung Wenn fehlerhaft ersetzen Erneut die aktuelle Zeit auf dem Display einstellen und den Herd in Betrieb nehmen Erneut die aktuelle Zeit auf dem Display einstellen Pr fen der Schutzvorrichtun g der h uslichen Leitung Wenn fehlerhaft ersetzen Pr fen ob die Lampe der Ofenbeleuchtun g intakt ist Wenn fehlerhaft ersetzen Pr fen der Schutzvorrichtun g der h uslichen Leitung Wenn fehlerhaft ersetzen An den Kundendienst wenden Die Spannung im Netz pr fen Falls notwendig die Spannung stabilisieren He
66. llabfuhr oder dem Gesch ft in dem Sie das Produkt gekauft haben RU
67. operate the empty oven for 60 minutes at maximum temperature until it gets clean again Never wash or clean self cleaning panels with abrasive acid or alkaline products _ if available DE PFLEGE UND WARTUNG Backofen Die inneren W nde des Backofens sind mit hochwertiger pflegeleichter Emaille bedeckt Die sehr glatte Oberflache wirkt dem Erscheinen der restlichen Verschmutzungen auf den Wanden des Backofens sehr schnell entgegen und l sst sich einfach reinigen Die antisaurehaltige Eigenschaft dieser Emaille erlaubt eine langfristige qualitativ hohe Nutzung Ihres Backofens Der Backofen ist nach jedem Gebrauch Zu reinigen WICHTIG Als Sicherheitsvorkehrung muss vor jeder Reinigung des Backofens immer werden das Stromnetz abgeschaltet Den Backofenraum und Backblechen nur mit lauwarmem Wasser mit ein wenig Geschirrsp lmittel waschen Nach dem Waschen ist der Backofenraum mit einem trockenen Lappen nachzuwischen oder bei geoffneter T r trocknen zu lassen Zum Reinigen von Backofen und Backblech mit Antiannbrennbeschichtung AAB durfen auf keinen Fall sauren oder alkalischen Substanzen verwendet werden Zitronensaft Essig Salz usw Chlorhaltige Produkte Bleichmittel usw sind ebenfalls unbedingt zu vermeiden dies gilt vor allem f r die Reinigung der emaillierten W nde Selbstreinigende katalytische Platten Unsere Back fen mit glatten W nden bieten die M glichkeit
68. 1 3 e 1 2 0 00 3 AUTO e 4 5 6 AUTO 2 e 41 42 EN Setting cooking time and the end time You can combine both functions cooking time and the end of cooking time to s
69. 23 23 35 77 44 24 7 OOO ten 4722 36 92 90 36 95 16 32 8 amp 09 4722 55 97 87 5 36 2 OOO 3854 33 52 16 32 70 02 6 9 Ten 42622 23 2 21 4 07 21 2km 23a 10 4162 522 000 524 000 520 500 27 11 3953 45 98 96 23 12 4832 75 69 00 75 68 42 170 13 8162 33 20 03 22 OOO 8162 78 28 31 39 11 14 4232 43 61 33 42 90 10 43 2 4232 45 94 70 45 94 43 49 93 97 4 15 ten 4922 30 50 55 60
70. 3 L1 L2 7 2 3 c lt 5 8 PE L3 HO5VV F3G4 230V 1 N L 400 230 V 2 N HOSVV F3G2 5 400 230V 3 N HOSVV F3G1 5 EN INSTALLATION INSTRUCTIONS ELECTRICAL CONNECTION Before connecting the stove to the mains power supply make sure that e The supply voltage corresponds to the specifications on the data plate on the front of the stove e The mains supply has efficient grounding in compliance with all applicable laws and regulations Correct grounding is a legal requirement If the appliance is not pre fitted with a power cable and or plug use only suitable cables and plugs capable of handling the power specified on the appliance s data plate and capable of resisting heat The power cable should never reach the temperature 50 C at any point along its length lf the appliance is to be connected directly to mains terminals fit a switch with minimum aperture of 3 mm between the contacts Make sure that the switch is of sufficient capacity for the power specified on the appliance s data plate and compliant with applicable regulations The switch must not break the yellow green earth wire The outlet or switch must be easily accessible Attention The manufacturer declines all responsibility for damage or injury if the above instructions and safety precautions are not respected DE MONTAGEANWEISUNG STROMANSCHLUSS Vor der Durchf hrung des Stromanschlusses muss sicherg
71. 46 EN Adjusting beep volume To adjust beep volume e Press the keys 1 or 2 or simultaneously The dot which separates the hours from the minutes flashes e Press the middle key 3 The flashing symbol 4 appears tonl loud sound If you prefer to select middle sound ton2 or low sound ton3 e Press key 5 again To save the selected volume e Press the middle key 6 DE Toneinstellung des Warnsignals Um die Lautstarke des Warnsignals einzustellen e Drucken Sie gleichzeitig die Wahltasten 1 oder 2 oder Der Punkt zwischen Stunden und Minutenanzeige fangt an zu blinken e Dann drucken Sie die mittlere Taste 3 Eine blinkende berschrift 4 erscheint ton1 lauter Ton Wenn Sie ton2 mittlerer Ton oder ton3 leiser Ton w hlen m chten e Drucken Sie erneut die Wahltaste 5 Um die gewahlte Lautstarke zu speichern e Drucken Sie die mittlere Taste 6 RU e 1 2 3
72. 8 9 10 Platin 1 Push Push Push 13 EN EQUIPMENT COOKING ZONES AND RELEVANT OPERATING ELEMENTS HC 60040 HC 60070 61030 1 Knob of the cooking zone in front left 20180 mm 1 7 kW 2 Knob of the cooking zone behind left 3145 mm 1 2 kW 3 Knob of the cooking zone behind right 2210 mm 2 1 kW 4 Knob of the cooking zone in front right 0145 1 2 kW HC 61032 HC 61062 HC 61072 HC 64082 1 Knob of the coo
73. Backofenbetriebarten Zum Abschalten des Backofens Drehregler Betriebsart 1 und Drehregler Temperaturregler 2 in die Position 0 bringen F r mehr Komfort k nnen Sie die Elektronische Programmierung 4 benutzen die erm glicht den Backofen im automatischen halbautomatischen und manuellen Zyklus zu betreiben Wichtig Die Einschaltung vom Backofen wird durch Aufleuchten von gelben 3 und roten 5 Kontrolllampen signalisiert Wenn die rote Kontrollleuchte erlischt signalisiert es dass die voreingestellte Backofentemperatur erreicht worden ist Wenn ein Kochrezept empfiehlt die Speise in den vorgew rmten Backofen hineinzulegen so ist es nach dem Erl schen der roten Kontrollleuchte zu tun Die rote Kontrollleuchte kann auch bei der Einstellung des in der Position Innenbeleuchtung des leuchten jedoch sind die Heizk rper bei dieser Drehreglerposition immer ausgeschaltet Wenn die Bedienblende Ihres Backofens mit Drehreglern Push versenkbare Drehregler ausgestattet ist ist zur Steuerung mit diesen Drehreglern n tig e Drehregler vorsichtig dr cken und loslassen Drehregler wird aus der Bedienblende herauskommen Um den Drehregler wieder zu versenken e den Drehregler vorsichtig bis Anschlag dr cken und loslassen f r Modelle mit elektronischerProgrammierung ZUM RU
74. Modifications made to the design and equipment result in exclusively positive changes in operating qualities of the appliances The right for changes in the products is reserved by the manufacturer We wish you an effective use of the Kaiser product Yours faithfully Laiser OLAN Haushaltsger te Berlin Germany The appliances under present operating instructions are designed for domestic and not industrial use DE LIEBE KUNDIN LIEBER KUNDE wir danken Ihnen fiir den Erwerb unserer Technik Wir sind berzeugt dass Sie eine richtige Wahl getroffen haben Dieses Produkt entspricht den hohen Forderungen zur Qualit t und den modernsten internationalen Standards Das Ger t wird Ihnen Ihre Kochprojekte erm glichen w hrend sein modernes Aussehen das von den besten europ ischen Designern entwickelt worden ist zum Prachtstiick Ihrer K che wird Bitte lesen Sie die Bedienungsanleitung vor Gebrauch aufmerksam durch Die Beachtung von Empfehlungen sch tzt Sie von eventuellen Unannehmlichkeiten die als Folge der falschen Nutzung des Herdes auftreten k nnen sowie erm glicht Ihnen den Stromverbrauch zu reduzieren Der Herd bringt Ihnen viel Vergn gen auf lange Zeit wenn der Gebrauch der vorliegenden Bedienungsanleitung entsprechen wird Unsere Herde entsprechen den Hauptforderungen der Sicherheit der Hygiene und des Umweltschutzes laut den Direktiven der EU was mit Zertifikaten DIN ISO 9001 ISO 1400 entsprechend den
75. OFF yellow 5 Oven operation Control light red 6 Timer if available 7 Electronic programmable control 8 Button 9 Button Function selection 10 Button 2 8 910 3 Models Platin Control Panel with electronic programmable control 2 8910 3 12 1 Knobs of cooking zones Push Knobs of the oven temperature control Knobs of the oven operating functions Push DE BEDIENBLENDE Bedienblende von Modellen Exclusive mit Kurzzeitwecker Bedienblende von Modellen Exclusive mit elektronischer Programmierung 9 Drehregler fur Kochzonen Drehregler Backofentemperatur Drehregler Backofenbetriebsfunktionen Kontrollleuchte ON OFF gelb Backofenbetrieb Kontrollleuchte rot Kurzzeitwecker falls vorhanden Elektronische Programmierung Drucktaste Betrieobdrucktaste 10 Drucktaste Die Besonderheiten der Bedienblende von Modellen Platin mit elektronischer Programmierung 1 2 3 Drehregler fur Kochzonen Push Drehregler Backofentemperatur Push Drehregler Backofenbetriebsfunktionen Push RU Exclusive Exclusive 1 oN
76. an der Bedienblende zugeordnet KUHLVENTILATOR Der Kuhlventilator befindet sich auf der oberen Seite des Backofens und dient zur Kuhlung sowohl der Einbaumdbel als auch der Backofenture Der Ventilator schaltet sich selbstt tig ein wenn das u ere Geh use des Backofens eine Temperatur von 60 C berschreitet Wird der Backofen z B auf 200 C eingestellt schaltet sich die K hlung nach etwa 10 Min ein Der Ventilator schaltet sich selbstt tig aus wenn das u ere Geh use des Backofens eine Temperatur von 60 C unterschreitet Wenn z B der Backofen nach Betrieb bei 200 C ausgeschaltet ist schaltet sich die K hlung nach etwa 30 Min aus MECHANISCHER KURZZEITWECKER Der Kurzzeitwecker bei bestimmten Backofenmodellen dient nicht nur zur Signalisierung vom Abschluss der eingegebenen Zeit sondern verf gt ber eine eingebaute Funktion der automatischen Abschaltung des Backofens Die Skala solches Kurzzeitweckers hat das Symbol Um den Kurzzeitwecker in Betrieb zu nehmen soll der Drehknebel 1 bis zum Anschlag im Uhrzeigersinn gedreht werden dann auf die gew nschte Zeit zwischen 0 120 Minuten einstellen Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit ertont ein akustisches Signal und der Backofen schaltet aus _ falls vorhanden RU
77. cken e Die mittlere Taste 1 erneut zwei Mal hintereinander drucken Auf dem Display erscheinen abwechselnd die Symbole 2 und 0 00 das Symbol 3 AUTO blinkt e Mit den Wahlitasten 4 oder 5 oder die gewunschte Endzeit der Gerichtszubereitung einstellen Nach wenigen Sekunden wird das Programm aktiviert Wichtig Sie sollen die Zeit eingeben die sich von der aktuellen Uhrzeit unterscheidet Auf dem Display erscheint das Symbol 6 AUTO als Best tigung der erfolgreichen Programmierung Die aktuelle Tageszeit wird wieder angezeigt Wenn die eingegebene Endzeit erreicht ist ert nt ein doppelter Signalton mit dem Intervall von 2 Sekunden Die Symbole blinken um Sie zu informieren dass alle Vorg nge im Backofen abgeschaltet sind e Um den Signalton auszuschalten drucken Sie eine beliebige Taste Der Vorgang wird durch der Symbole best tigt RU e
78. into their mountings and fix the two levers in the lower position if available be ordered in trade DE Das Backblech mit der Antianbrennbeschichtung AAB Die neusten Backbleche des Herdes XL 500 mit der Antianbrennbeschichtung AAB entsprechen den modernsten Technologien Der neue Antihaftbelag ist viel vorteilhafter als bliche Beschichtungen Das neue Backblech ist strapazierf hig kratzfest und langlebig Seine hervorragenden Antihaft Eigenschaften hat es dem Lotusbluteneffekt zu verdanken alles perlt spurlos ab und nichts kann anhaften Fett Reste vom Kuchen und etc verbinden sich nicht mit der Oberfl che und lassen sich durch klares Wasser ohne Zusatz von Reinigungsmitteln m helos entfernen Beim Nutzen des AAB Bleches benutzen Sie die Ger te aus Holz oder Kunststoff Teleskop Das System Teleskop 2 mit dem Ihr Herd ausgestattet ist erm glicht Ihnen alle Bleche sowohl zusammen als auch getrennt voneinander herauszuschieben sogar w hrend der Zubereitung eines Gerichtes Die von Kaiser ausgefertigte Konstruktion unterscheidet sich von hnlichen durch den bequemen und praktischen Zugriff zu jedem Blech und erlaubt Ihnen die Backwaren von jedem Backblech herauszunehmen und zu kontrollieren ohne den Ofen und die Gerichte auf den anderen Blechen abzuk hlen Die Schienen jedes Bleches halten einer Belastung von bis zu 15 kg stand im vollst ndig herausgeschobenen Zustand Beim S ubern de
79. plate of water at the lowest level below the wire shelf with the roasted meat and refill water while cooking Don t sprinkle water over the joint of meat Baking and roasting parameters introduced in this chapter can be amended according to own cooking experience DE Braten und Schmoren von Fleisch Es wird folgendes empfohlen e Braten bzw Schmoren von Uber 1 kg Fleischstucken im Backofen Kleinere Fleischstucke sind auf Kochzonen vorzubereiten e beim Braten von Fleisch auf dem Rost wird empfohlen auf der niedrigsten Ebene unter dem Rost mit Gericht ein Blech mit etwas Wasser zu stellen W hrend der Zubereitung wird Wasser e Braten sollten Gef e temperaturbest ndigen Griffen benutzt werden Zubereitungsparameter f r Braten und Schmoren von Speisen bei konventioneller Beheizung sind in der Tabelle 3 und f r Thermozirkulation in der Tabelle 4 dargestellt Bemerkung Die dargestellten Parameter betreffen das Braten auf dem Rost Bei der Verwendung von geschlossenen Gef en ist die Temperatur auf 200 C einzustellen Nach Ablauf der Halbzeit die f r das Braten vorbestimmt ist sollte das Fleisch umgewendet werden Es ist g nstiger braten gr ere Fleischportionen zu W hrend des Bratens begie en Sie das Fleisch mit der Bratenso e Es ist empfohlen ein Blech mit etwas Wasser auf die niedrigste Ebene unter dem Gitter mit Gericht einzuschieben W hrend de
80. the coating is based on Lotus blossom effect oil and grease drip off without sticking and can be easily removed even by water without any detergents If you cook food on the ABB coated baking trays please only use special wooden or plastic utensils Telescopes The system of Telescopes 2 provided in the oven enables you to pull out all baking trays together or separately even while cooking a dish This Kaiser innovation differs from all similar constructions to advantage telescopic guides provide convenient and practical access to every level enable you to check up and take out the food from any tray thus saving the heat in the oven and preserving the food on the other trays hot A special anti tilt system guarantees safety against overturning even if the telescopic guides are fully withdrawn The maximum load amounts to 15 kg You can easily dismantle the telescopes in order to clean them thoroughly The construction is made of stainless steel so corrosion protection is ensured Removing the oven door You can easily remove the oven door in order to clean it more thoroughly and get a better access to the oven cavity To do so proceed as follows e Open the door against the stop e Fix the two levers 3 in the upper position e Close the door against the first stop caused by the raised levers e Carefully pull the door upwards and outwards to remove it from the mountings 4 To mount the door e Fit the hinges
81. to check up the food after having cooked it set the knob 2 oven operating mode in the light position if available DE Fur den Backofenbetrieb ohne Anwendung vom Kurzzeitwecker muss der Kurzzeitwecker in die Position gebracht werden In dieser Position ist die Funktion der automatischen Abschaltung des Backofens nicht aktiviert Wichtig Wenn der Kurzzeitwecker der uber die Funktion der automatischen Abschaltung des Backofens verf gt in der Position ist ist der Backofenbetrieb nicht moglich RU 0 INNENBELEUCHTUNG Der Backofen ist mit Innenbeleuchtung ausgestattet Die Innenbeleuchtung bleibt wahrend des Betriebes vom Backofen aktiv Wenn Sie nach Zubereitung Ihr Gericht kontrollieren m chten stellen Sie den Drehregler Backofenbetriebsart 2 in die Position Licht _ falls vorhanden
82. 0210 mm 2 1 4 0145 mm 1 2 61032 61062 HC 61072 64082 1 0120 0180 0 8 1 7 2 2140 250 1 1 2 0 3 2180 1 8 4 0145 mm 1 2 15 EN HC 60082 1 Knob of the cooking zone in front left 0120 0210 mm 0 75 2 2 kW Knob of the cooking zone behind left 0145 mm 1 2 Knob of the cooking zone behind right 170 265 mm1 4 2 2 kW Knob of the cooking zone in front right 0145 mm 1 2 6061 6070 1 Knob of the electric plate in front left O180mm 2 0 kW Knob of the electric plate behind left 0145 mm 1 0 kW Knob of the electric plate behind right 0210 2 0 kW Knob of the electric plate in front right 0145 mm 1 5 kW Modification DE HC 60082 1 Drehregler fur Kochzone vorne links 0120 0210 mm 0 75 2 2 kW 2 Drehregler fur Kochzone hinten links 014
83. 153 385 14 220 06 4 32 31 42 0446 0456 38 29 00 068 35 02 957 52 OOO Ten 0446 0456 36 46 11 33 32 95 6 50 137 04143 4 06 36 yn 57 0432 57 91 91 50 91 91 yn 1 0624 52 77 77 050 87 000 77 yn 26 0624 55 32 93 050 347 44 01 53 1a 056 372 32 74 095 295 91 55 16 OOO 056 785 40 02 778 56 63 17 056 796 95 65 0562 27 07 66 70 062 345 61 90 345 67 20 103 062 345 41 24 345 35 16 44 4 ten 062 337 69 84 062 344 03 05 062 349 24 75 062 208 3
84. 3 35 062 345 06 07 188 0622 63 44 58 66 70 96 47 062 345 61 90 345 67 20 5 0412 47 07 42 093 461 95 96 24 0412 44 64 92 37 0612 212 03 03 212 06 08 83 0612 59 05 38 37 0342 750 777 55 95 25 50 38 95 19 03422 6 87 86 6 15 82 0342 78 30 00 90 ten 06561 2 30 62 15 044 396 50 01 369 50 01 369 5030 9 57 044 497 29 36 497 34 55 497 36 19 408 66 60 592 84 12 497 36 03 55 044 542 93 65 542 79 40 2 ten 0522 37 87 00
85. 5 mm 1 2 kW 3 Drehregler fur Kochzone hinten rechts 2170 265 mm 1 4 2 2 kW 4 Drehregler fur Kochzone vorne rechts 0145 mm 1 2 kW 6061 HE 6070 1 Drehregler fur Kochplatte vorne links 0180 mm 2 0 kW 2 Drehregler fur Kochplatte hinten links 0145 mm 1 0 kW Drehregler fur Kochplatte hinten rechts 0210 2 0 kW 4 Drehregler fur Kochplatte vorne rechts 0145 mm 1 5 Die Modifikationen RU HC 60082 1 0120 0210 0 75 2 2 2 0145 mm 1 2 3 0170 265 1 4 2 2 4 0145 mm 1 2 6061 6070 1 0180 2 0 2 0145 1 0 3 0210 2 0 4
86. 637 3 85 95 3 17 67 8 067 27 25 751 83 04637 5 39 82 093 753 38 28 050 355 15 68 371a 0362 60 95 90 60 95 92 43 64 51 43 64 52 20 06453 5 03 43 61 06434 2 25 37 2 60 25 1 0692 555 643 26 06452 422 41 4 30 30 70 28 16 4 00 60 13 0652 44 59 01 44 59 61 43 73 48 OOO 0382 78 37 73 78 37 55 18 50 51 52 53 74 0652 56 04 46 56 04 49 38 ten 0652 44 37 61 41 4 0652 52 05 65 52 05 95 68 04733 4 60 96 75
87. 7 07 10 267 63 26 9 ten 06232 6 53 72 0623 28 52 16 60 0629 41 60 61 132 0629 34 22 26 34 22 76 28 06464 9 14 27 9 14 73 31A O Ten 0512 25 23 35 59 24 05 8 Master 04141 5 20 10 38 048 777 11 40 784 56 26 64 048 751 06 84 712 05 17 25 05632 311 93 05161 5 23 63 19 0532 57 21 68 57 21 66 57 21 64 22 Ten 0532 58 20 95 095 466 63 25 yn 14 04
88. 74 23 1 0552 35 35 50 40 179 0462 60 15 85 65 30 61 1 0462 67 40 20 97 12 83 1 068 387 25 07 063 058 50 80 19 0472 38 52 11 30 15 1 0472 45 81 49 55 0372 90 13 11 55 48 69 050 434 55 29 094 991 33 11 yn 105 05449 2 12 51 050 689 27 00 59 The manufacturer declines all responsibility for possible inaccuracies contained in this pamphlet due to printing or copying errors We reserve the right to make on our own products those changes to be considered necessary or useful without jeopardizing the essential characteristics Die Herstellerfirma Ubernimmt keinerlei Verantwortung fur eventuell in dieser Broschure enthaltene Ungenauigkeiten die auf Druckfehler zur ckzuf hren sind und beh lt sich das Recht vor an ihren Produkten alle fur notwendig erachten Anderungen anzubringen ohne die wesentlichen E
89. C 30 1 0 120 27 28 EN In order to have the oven functioning without any using of an automatic switch off timer one has to turn the timer into a position 17 In that position the function of an automatic switch off of an oven will be not activated Important If this timer with an automatic switch off function pointed at 0 the use of an oven 15 not possible OVEN LIGHT The oven is equipped with oven light The oven light is on as long as the oven is switched on you want
90. LEKTRONISCHE PROGRAMMIERUNG Touch control Wird die Uhr zum ersten Mal eingeschaltet blinken die Symbole 1 AUTO und 0 00 Uhrzeiteinstellung Zur Einstellung der aktuellen Uhrzeit e Auf die mittlere Taste 2 mind Minuten lang drucken Auf dem Display erscheint das Gerichtzubereitung 3 e Mit den Wahltasten 4 oder 5 oder die gew nschte Uhrzeit einstellen Symbol Nach wenigen Sekunden wird die eingestellte Zeit durch ein akustisches Signal best tigt und die Symbole h ren auf zu blinken Die eingestellte Uhrzeit kann auch anschlie end ver ndert werden Daf r muss man e Die Wahltasten 4 oder 5 oder gleichzeitig Sekunden lang gedr ckt halten und die Uhrzeit dann wie oben beschrieben regulieren Wichtig Bei der nderung der eingestellten Uhrzeit werden alle vorher gew hlten Programme gel scht falls vorhanden RU Touch control 1 AUTO u 0 00 2 3 3 e 4 5
91. Laiser 6 6 ELEKTRIC COOKER ELEKTROHERD GEBRAUGHSANWEISUNG EN DEAR CUSTOMER thank you for purchasing this Kaiser product We are convinced that you have made the right choice The appliance satisfies the high quality demands and corresponds to comprehensive international standards Having been designed by the best European designers the modern appearance of the cooker is sure to be a splendid interior decoration of your kitchen The cooker is intended to realize even your most complicated cookery projects Please read these instructions carefully before starting operation to be sure to obtain optimum performance The following recommendations are aimed to protect you from possible inconveniences which can occur as a result of the wrong operation and at the same time reduce the consumption of electric energy Proper operation and maintenance provide a longer service life of the unit and make cooking a pleasure The Kaiser cookers fulfill the main norms of safety hygiene and environment protection in correspondence with the EU directives and are certified according to EU norms and standards DIN ISO 9001 ISO 1400 standards of Russia Gosstandart and the CIS The company s policy is aimed at constant improvement of product quality
92. SCHREIBUNG Gesamtansicht Bedienblende AUSSTATUNG Kochfeld mit entsprechenden Bedienelementen Kochfeldersteuerung Gebrauch vom Glaskeramikkochfeld Steuerung von Multifunktionsbackofen Betriebsfunktion des Backofens Gebrauch vom Backofen Elektronische Programmierung Touch control PRAKTISCHE EMPFEHLUNGEN PFLEGE UND WARTUNG UMWELTVERTRAGLICHKEIT 11 11 13 15 15 19 21 23 25 33 35 49 57 67 RU 7 7 9 9 11 11 13 15 15 19 21 23 25 33 Touch control 35 49 57 67 230 115V
93. dienblende des Herdes eingerichtet sind 5 Die graphischen Symbole die sich neben den Drehreglern der Kochzonen befinden zeigen welche Kochzone von dem gew hlten Drehregler verwaltet wird Zum Einschalten oder zur Regulierung einer Kochzone mussen Sie wie folgt vorgehen e drehregler gegen den Uhrzeigersinn drehen e Drehregler in ausgew hlte Position bringen 7 In dem Drehbereich kann man flieBend die Menge der Warmezufuhr zum Geschirr regulieren Die Heizelemente mit dem doppelten Feld werden durch den Energieregler gesteuert der mit dem eingebauten 5 AuBenfeldes ausgestattet ist In dem Drehbereich bis zum Symbol 8 kann man flieBend die Menge der Warmezufuhr zum Geschirr nur von innerem Kochfeld regulieren Zum Einschalten des AuBenfeldes e Drehregler bis zum Anschlag_ Uhrzeigersinn umdrehen 9 und loslassen Von diesem Moment kann man flieBend die Menge der Warmezufuhr zum Geschirr von beiden Kochfeldern inneres und auBeres regulieren Zum Abschalten beider Kochfeldern den Drehregler in die Position 10 Wenn die Bedienblende Ihres Backofens mit Drehreglern Push Drehregler ausgestattet ist ist zur Steuerung mit diesen Drehreglern notig e Drehregler vorsichtig drucken und loslassen Drehregler wird aus Bedienblende herauskommen Um den Drehregler wieder zu versenken e den Drehregler vorsichtig bis zum An
94. dishes have a better heat conductivity which results in reduced baking time and energy saving Bake pastry and cakes in a pre heated oven The oven is to be thoroughly pre heated 1 you bake heavy cakes which have a big mass and rise weakly For cakes that rise quickly use a slightly pre heated oven After you have switched off the oven check the cake quality with a wooden rod the cake is well baked the rod remains dry and clean After the oven has been switched off let the cake in for 5 minutes DE PRAKTISCHE EMPFEHLUNGEN Empfohlene Zubereitungsbetriebsarten RU Super grill 250 C Single grill 250 C Grill amp fan 210 C Defrost 60 C Supergrill 250 C Grill Einfach 250 C Grill m HeiBluft 210 C Defrost 60 C 250 C 250 210 60 Die empfohlenen Zubereitungsbetriebsarten finden Sie auf der Innentur des Backofens Diese Symbole stellen nur eine Orientierungshilfe dar welche Typen von Produkten bei jenem oder anderem Programm zubereitet werden k nnen Um die Vielseitigkeit von diesem Backofen zu erkennen f rchten Sie nicht mit allen Funktionen zu experimentieren nutzen Sie dabei Ihre eigene Erfahrung in der K che Backen Es wird empfohlen das Geb ck und die Kuchen auf dem Backblech zu bac
95. enbeleuchtung Die Ofenbeleuchtung 3 muss folgende Merkmale aufweisen a hochtemperaturbestandig bis 300 b Stromversorgung siehe Anschlusswerte V Hz auf dem Typenschild c Leistung 25 W d Sockel E 14 Achtung Das Ger t zuallererst vom Stromnetz trennen e Zur Vermeidung von Schadensfallen ist im Ofen ein Geschirrtuch auszubreiten e Lampenabdeckung aus Glas abschrauben e Alte Lampe abschrauben und mit einer neuen auswechseln e Lampenabdeckung wieder anmontieren und Geschirrtuch entfernen e Das Ger t erneut anschlie en an das Stromnetz Filter des Ventilators Wenn Ihr Back fen mit einem Filter ausgestattet ist der einem Zweck dient die Menge von zum Ventilatorpropeller gelangenden Fettpartikeln zu begrenzen wird es empfohlen nach jedem intensiven Backen den Filter herauszunehmen und ihn in hei em Wasser mit Sp lmittel zu waschen Um den Filter herauszunehmen packen Sie seinen sichtbaren Griff und ziehen Sie ihn nach oben 4 Um den Filter wieder einzubauen sind seine Anzapfungen in die Ausschnitte der Luftf hrung hineinzuschieben RU 1 2
96. estellt werden dass e die Eigenschaften des Stromnetzes mit den Werten auf dem angebrachten Typenschild auf der hinteren Wand des Herdes bereinstimmen e das Stromnetz gem den geltenden Bestimmungen und Rechtsvorschriften geerdet ist Die Erdung ist eine notwendige Voraussetzung der Nutzung des Ger tes Falls der Herd nicht mit Kabel und oder Netzstecker ausgestattet ist muss geeignetes Material verwendet werden das der auf dem Typenschild auf der hinteren Wand des Ger tes angegebenen Stromaufnahme und der Betriebstemperatur entspricht Das Kabel darf an keiner Stelle keinesfalls eine Temperatur von ber 50 C erreichen Wenn ein direkter Netzanschluss gew nscht wird muss ein allpoliger Schalter mit Kontakt ffnung von min 3mm vorgesehen werden der erlaubt das Ger t vom Netz zu trennen Der Schalter muss den technischen Daten der geltenden Vorschriften entsprechen das gelb gr ne Erdungskabel darf nicht vom genannten Schalter unterbrochen werden Der Stecker bzw der allpolige Schalter m ssen bei installiertem Ger t problemlos zug nglich sein Achtung Der Hersteller ist nicht haftbar wenn bei der Installation des Ger tes alle Anweisungen nicht obenangef hrten befolgt werden RU MOHTAXY
97. et the start and end times for cooking In this way you can program your electronic oven to cook while you are out or to defrost food ready for you to cook when you get back A great help in the kitchen The programming sequence of these two functions is arbitrary You can first program the cooking time 1 and then the end of cooking time 2 or the other way round Example You would like to start cooking a dish 30 minutes before you get home so that it will be ready by your arrival at 12 55 Before you set the cooking time and the end of the cooking time you should select the oven function 3 ant the temperature see chapter Multifunction oven control Set the cooking time 4 in our example 30 minutes Now you should program the required end of cooking time See chapter Setting cooking time DE Einstellen der Betriebsdauer und Endzeit Sie k nnen die beiden Funktionen Betriebsdauer und Endzeit kombinieren Sie eine gew nschte Zeit eingeben um den Backofen ein und auszuschalten So k nnen Sie den Backofen f r die Zubereitung von Speisen in Ihrer Abwesenheit programmieren oder das Auftauen von Speisen zum Zeitpunkt Ihrer R ckkehr einstellen Eine gro e Hilfe in Ihrer K che Die Programmierfolge von diesen beiden Funktionen ist nicht entscheidend Sie k nnen zuerst Betriebsdauer 1 und dann Endzeit 2 programmieren oder umgekehrt Beispiel Sie m chten die Gerichtszubereitung 30 Minuten v
98. flanzen l auftragen Restw rme Anzeige Solange eine Kochzone eine Oberfl chen temperatur von mehr als 50 hat leuchtet zur Warnung die entsprechende Kontroll Lampe 1 auf und warnt damit vor Verbrennungsgefahr Man kann diese Restwarme nach dem Ausschalten der Warmezufuhr noch eine begrenzte Zeit ca 5 10 Min zum Warmhalten von Speisen nutzen Restwarmeanzeige funktioniert sowohl fur normale als auch fur Zweikreis Kochzonen Achtung Durch die Dampfaustritts Schlitze 2 an der Hinterkante des Kochfeldes entweicht der Dampf der im Backraum entsteht Diese Schlitze m ssen immer frei gehalten werden Halten Sie die Hande davon fern Verbrennungsgefahr RU
99. igenschaften zu Beeinflussen 75 OLAN Haushaltsgerate Berlin Germany www kaiser olan de COD 2 000 96 3 CE
100. im Rahmen der EU geltenden Normen best tigt ist und genauso auch den Anforderungen von Gosstandart in Russland und Standards anderer GUS L ndern was durch die Identifikationszertifikate best tigt ist Mit den Gedanken der st ndigen Verbesserung der Qualit t unserer Herde sind nderungen bei Design und Einrichtung die nur zu positiven Ver nderungen der technischen Eigenschaften f hren vom Hersteller vorbehalten Wir w nschen Ihnen die effektive Nutzung unseres Produkts Hochachtungsvoll Laiser OLAN Haushaltsger te Berlin Germany Wir Informieren Sie dass unsere Herde die der Gegenstand der vorliegenden Bedienungsanleitung sind sind ausschlieflich fiir den h uslichen Gebrauch vorbestimmt RU
101. in der Muffel selbstreinigende Platten zu montieren mit denen die W nde verkleidet werden Diese Spezialplatten die vor den seitlichen Rahmen an den W nden eingehangt werden sind mit einem katalytischen Speziallack bedeckt der oxidiert die Ol und Fettspritzer nach und nach verdampfen l sst und so bei den Backvorg ngen ber 200 C eliminiert Sollte der Ofen nach dem Backen sehr fetthaltiger Speisen nicht sauber sein l sst man ihn maximal 60 Minuten lang leer bei H chsttemperatur eingeschaltet Die selbstreinigenden Platten d rfen weder gewaschen noch mit scheuernden oder s urehaltigen bzw alkalischen Produkten gereinigt werden falls vorhanden RU B
102. ing fan is positioned in the upper part of the oven and serves to cool the inside surfaces of the furniture as well as the oven door It switches on automatically as soon as the temperature of the outer surface of the oven exceeds 60 C If you set up the oven temperature at 200 C the fan starts in 10 min switches off automatically after the temperature of the outer surface of the oven has fallen below 60 After the oven heated up to 200 C has been switched off the fan stops in approx 30 min MECHANICAL TIMER The function of this timer is not only to provide a warning signal about an expiring of time given before but also have a built in automatic switch off function of an oven These timers have a sign i on a scale To put such a timer in action one has turn the ignition knob 1 clockwise until it will be stuck and then set the necessary time within the limits of 0 120 minutes If this time is expired the warning signal occurs and the oven will be switched off if available DE DREHSPIESS Einige Back fen sind komplett mit Stabmotor und DrehspieB fur SpieBbraten ausgestattet Der SpieB erlaubt es Speisen Backofen rotierend zu r sten Er dient haupts chlich zum R sten von Schaschliks Gefl gel W rstchen u Speisen Die Ein und Ausschaltung vom Spie antrieb erfolgt gleichzeitig mit der Ein und Ausschaltung von Grillfunktionen oder L Dem Spie ist kein separater Drehregler
103. inse well Fit schelf support side rails and place in wire shelves and backing trays Operate the oven for about 30 minutes at maximum temperature to burn off all traces of grease which might otherwise create unpleasant smells when cooking Important Safety precaution before cleaning the oven disconnect the plug from the electrical outlet or the power cable from the oven Do not use acid or alkaline substances to clean the oven lemon juice vinegar salt tomatoes etc Do not use chlorine based products acids or abrasive products to clean the painted surfaces of the oven Attention Set the time the clock before you can use the oven See chapter Electronic programmable control lf the time is not set the oven cannot be operated DE EINBAU DES HERDES Vor Gebrauch stellen Sie den Herd richtig auf durch Drehen von StutzfuBen erreichen Sie die horizontale Lage der Oberfl che des Herdes Daf r nehmen Sie den unteren Kasten heraus Der Herd darf in die Reihe von M beln nur bis zu der Hohe der Arbeitsoberflache der M bel d h 850 mm vom Fu boden eingebaut werden Einbau ber diese H he ist Die Kuchenmobel soll Verkleidung haben die fur die Temperatur 100 C geeignet ist Die Nichtubereinstimmung mit dieser Bedingung kann zur Deformation der Oberfl che oder L sung der Verkleidung der Mobel bringen Wenn Sie davon nicht berzeugt sind ber welche thermische Standhaftigkei
104. it by means of the blocking device Replacing the oven light The oven light 3 should have the following parameters a temperature resistance up to 300 C b power supply see V Hz indicated on data plate power input 25W d E 14 connection Attention First of all disconnect the appliance from the power supply to prevent damage put a cloth into the oven e screw out the glass cover of the light e screw out the old bulb and replace it with the new one e adjust the glass cover and remove the cloth e connect the appliance to the mains electricity supply Fan filter In case your oven is equipped with the net filter which protects the fan from the drops of fat take out the filter every time you use the oven intensively and wash it in hot water with washing up liquids To withdraw the filter pull the handle 4 upwards To mount the filter insert its ledges into a label on the wall and carefully pull it downwards The filter is fixed at the protective casing of the fan DE Herausziehen der inneren Scheibe Drehen Sie dazu die Schrauben 1 heraus und entfernen Sie die Kunststoffverschlisse 2 die sich den oberen Ecken der Backofentur befinden Danach schieben Sie die Scheibe aus dem zweiten Verriegelungselement heraus und ziehen Sie sie heraus Nach dem Reinigen schieben Sie die Scheibe zur ck und verriegeln Sie sie Sie die Verriegelungselemente erneut festschrauben Auswechslung der Of
105. ken das als Herdausr stung mitgeliefert ist Es kann auch auf handels blichen Kuchenformen und Backblechen gebacken werden die dann auf dem Rost aufzustellen sind In diesem Fall werden Kuchenformen aus schwarzem Blech bzw mit Elektroplattierung Farbe gold empfohlen Solche Backformen besitzen eine bessere Warmeleitfahigkeit Die Backzeit wird dadurch k rzer die Energie kann damit gespart werden Manche Backwaren werden in einem vorgew rmten Backofen gebacken Die Vorheizung des Backofens ist nur f r schwere Backwaren erforderlich die eine ziemlich gro e Masse haben und schwach aufgehen Die Gebacke die schnell aufgehen sind in einem nur schwach vorgew rmten Backofen anzuordnen Beim Backofenabschalten ist die Teigqualitat mit einem Holzstaobchen zu berpr fen soll der Teig gut ausgebacken sein bleibt das Holzstabchen nach dem Einstechen trocken und sauber Nach der Backofenabschaltung sollte das Geback noch 5 Minuten drin bleiben
106. king zone in front left 0120 9180 mm 0 8 1 7 kW 2 Knob of the cooking zone behind left 0140 250 1 1 2 0 kW 3 Knob of the cooking zone behind right 20180 mm 1 8 kW 4 Knob of the cooking zone in front right 0145 mm 1 2 Modification DE AUSSTATUNG KOCHFELD MIT ENTSPRECHENDEN BEDIENELEMENTEN HC 60040 HC 60070 HC 61030 NK 1 Drehregler fur Kochzone vorne links 0180 mm 1 7 2 Drehregler fur Kochzone hinten links 0145 mm 1 2 kW Drehregler fur Kochzone hinten rechts 2210 2 1 kW 4 Drehregler fur Kochzone vorne rechts 0145 mm 1 2 kW HC 61032 HC 61062 HC 61072 64082 1 Drehregler fur Kochzone vorne links 0120 0180 mm 0 8 1 7 kW 2 Drehregler fur Kochzone hinten links 0140 250 1 1 2 0 kW 3 Drehregler fur Kochzone hinten rechts 0180 mm 1 8 kW 4 Drehregler fur Kochzone vorne rechts 0145 mm 1 2 kW Die Modifikationen RU 60040 60070 61030 1 0180 1 7 2 0145 1 2 3
107. mperatur C Bratzeit min Stewed Beef Rindfleisch 225 250 120 150 geschmort Underdone Roastbeef pre heated oven 3 4 225 250 5 6 Roastbeef blutig erhitzter Backofen Juicy roastbeef Roastbeef pre heated oven 3 4 225 250 Well done Roastbeef pre heated oven 225 250 10 11 Roastbeef angebraten erhitzter Backofen ee Be Pork Schweinefleisch 150 170 30 120 Veal Kalbfleisch 150 170 45 120 Lamb Lammfleisch 150 170 90 120 Game Wildfleisch 170 190 60 110 eS Canard Enten ee oven 200 220 60 90 Goose G nse ____ Stewed fowl Gefl gel 2 3 210 225 45 60 geschmort 54 Roasting parameters for Bratparameter bei Nutzung fan cooking der Hei luft Table 4 Tabelle 4 4 Kind of meat Fleischgattung Temperature Roasting time min Temperatur C Bratzeit min Temnepatypa C
108. nd knob 2 temperature controls set up on the control panel The graphic symbols on the knobes indicate the selected operation modes To switch off the oven set up the knob 1 operating mode and the knob 2 temperature control in position 0 For more comfort you can use the electronic programmable control 4 which enables to run the oven in automatical half automatical or manual cycle Important The activation of the oven is indicated by yellow 3 and red 5 control lights After the selected oven temperature has been achieved the red control light goes out If it is necessary to put the dish into a pre heated oven do it after the red control light has gone out The red control light can also be on if the knob is set in the position to illuminate the oven In this position however the heating element of the oven is If the control panel of your oven is equipped with sunk knobes Push to control the heat supply e Push the knob slightly and let it go The knob will come out of the control panel To countersink the knob e Push the knob as far as it will go and let it go for models with control electronic programmable control and programmer DE STEUERUNG VON MULTIFUNKTIONS BACKOFEN Backofenbetriebsfunktionen werden durch Drehen von Drehregler Betriebsart 1 und Drehregler Temperaturregler 2 auf der Bedienblende gesteuert Die graphischen Symbole neben den Drehreglern zeigen die gew hlten
109. opriate waste handling of this product For more detailed information on recycling of this appliance please contact your local city office your household waste disposal service or the shop where you purchased the product DE UMWELTVERTRAGLICHKEIT Als Beitrag zum Umweltschutz wurde die Dokumentation dieses Ger ts auf chlorfrei gebleichtes oder Recycling Papier gedruckt Bei der Verpackung wurde auf deren Umweltvertr glichkeit Wert gelegt sie kann gesammelt oder recycelt werden da es sich um umweltschonendes Material handelt Durch Recycling der Verpackung wird zur Reduzierung des Rohstoffverorauchs und des Volumens von Industrie und Hausm ll beigetragen Verpackungs Entsorgung Entsorgen Sie die Transportverpackung m glichst umweltgerecht Das R ckf hren der Verpackungsmaterialien in den Materialkreislauf spart Rohstoffe und verringert das M llaufkommen Altger te Entsorgung Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist sondern an einem Sammelpunkt f r das Recycling von elektrischen und elektronischen Ger ten abgegeben werden muss Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts sch tzen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gef hrdet Weitere Informationen ber das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus Ihrer M
110. or Ihrer R ckkehr nach Hause beginnen so dass zu Ihrer Ankunft um 12 55 die Speise fertig ist Bevor die Dauer der Gerichtszubereitung und die Endzeit eingegeben werden stellen Sie die Backofenfunktion 3 und die Temperatur der Zubereitung ein siehe Kapitel Gebrauch vom Backofen Geben Sie die Betriebsdauer der Gerichtszubereitung 4 ein in unserem Beispiel 30 Minuten Daf r muss die gew nschte Betriebsdauer programmiert werden siehe Kapitel Einstellen der Betriebsdauer RU 1
111. other authorized organisation to order the servicing Some simple faults can be repaired by the user in correspondence with the recommendations in the present operating instructions Some troubles and faults can occur occasionally during the usage of the appliance The user can repair some of the faults on his or her own by followin Table g the recommendations introduced in the below Before contacting the customer service check the following points consecutively DE Periodische Besichtigung AuBer den laufenden Wartungsarbeiten ist der Benutzer zu folgenden Tatigkeiten verpflichtet e berpr fung und Wartung von Herdelementen und Baugruppen e Nach Ablauf der Garantieperiode jede zwei Jahre den Herd vom Kundendienst durchsehen lassen e Beseitigung von entdeckten St rungen Anmerkung Alle oben angef hrten Einstell und Nachstellt tigkeiten sowie Reparaturen mussen durch eine Kundendienststelle oder einen autorisierten Installateur durchgef hrt werden WICHTIG Der Benutzer ist fur den einwandfreien Zustand des Gerats und die fachgerechte Benutzung verantwortlich Wenn der Kundendienst wegen eines Bedienfehlers gerufen wird ist der Besuch auch w hrend der Garantiezeit kostenpflichtig Sch den die durch Nichtbeachtung dieser Bedienungsanleitung verursacht wurden werden nicht anerkannt Was ist wenn Bei jeder St rung e Betriebsfunktionen des Herdes Koch
112. platte Backofen Beleuchtung und s w abschalten e Stromversorgung abschalten e Die Notwendigkeit der Reparatur melden Service Center bzw eine andere Organisation die entsprechende Rechte hat Einige einfache Fehler kann der Benutzer selbstst ndig entsprechend den Empfehlungen der vorliegenden Bedienungsanleitung beseitigen Bei der Benutzung des Ger tes k nnen manchmal Probleme und Fehler auftreten Einige geringere Fehler kann der Benutzer eigenst ndig beheben indem er die Hinweise befolgt die in der nachstehenden Tabelle angef hrt sind Bevor Sie sich an den Kundendienst wenden sind folgende Punkte der Tabelle nacheinander zu berpr fen RU e e e
113. r example 12 55 i e we have put off the end time for 10 minutes The oven 15 in a standby mode now The current day time is displayed 5 in our example 12 15 In our example the oven should switch on at 12 25 6 with the functions Grill Hot air circulation and switch off at 12 55 according to your setting DE Auf dem Display erscheint das Symbol 1 AUTO das eine erfolgreiche Programmierung der Betriebsdauer best tigt Auf dem Display wird wieder die aktuelle Tageszeit angezeigt Programmieren Sie jetzt die gew nschte Endzeit siehe Kapitel Einstellen der Endzeit Auf dem Display erscheint die Endzeit 2 die der aktuellen Tageszeit plus Betriebsdauer entspricht in unserem Beispiel 12 45 d h plus 30 Minuten Mit der Wahltaste stellen Sie die gew nschte Endzeit ein Nach wenigen Sekunden wird diese Zeit registriert 4 in unserem Beispiel 12 55 d h die Endzeit wurde um 10 Minuten verschoben Der Backofen ist im Zustand der Erwartung Die aktuelle Tageszeit wird angezeigt 5 in unserem Beispiel 12 15 In unserem Beispiel soll der Backofen nach dem von Ihnen ausgew hlten Programm um 12 25 6 bei den Funktionen Grill Thermozirkulation einschalten und um 12 55 ausschalten RU 1 AUTO
114. r you have removed the receptacles from the heating area In case of even a slight fracture on the cooking surface disconnect the electric power supply immediately Maintenance Ceramic cook field First of all remove stray food bits and grease drops from the cooking surface with the help of the special scraper Clean the hot area thoroughly with Clen or other similar products by means of a paper towel Rinse with water again and dry with a clean cloth To avoid any possible damage to the surface pieces of melted aluminium foil or plastics remains of sugar or highly sacchariferous food have to be immediately removed from the hot cooking area by means of the special scraper For this purpose the use of any abrasive sponges or irritating chemical detergents such as oven sprays or spot removers is not allowed Electric heating zone Clean the heating zones only by means of a dry cloth Use standard washing up liquids only While cleansing occasionally add a drop of vegetable oil Residual heat indicator As soon as the surface temperature of a cooking zone exceeds 50 the corresponding control light 1 indicates the rest warmth and thus warns of a possible skin burn After having switched off the heating elements you can still use the rest warmth for about 5 10 min to warm up food or keep the cooked food warm i Attention Steam escape slits 2 in the rear edge of the cooking field serve
115. rol to the right position It is advisable to open the oven door as little as possible during cooking FAN COOKING For this type of cooking a fan fixed at the back ensures the circulation of hot air inside the oven thus creating uniform heat In this way cooking time is much shorter than usually This method is perfect for cooking dishes on more than one shelf especially if the food is of different kind fish meat etc DEFROSTING By selecting one of the fan cooking functions and setting the temperature control at zero the fan enables cold air to circulate inside the oven In this way frozen food can be rapidly defrosted Usually it is not necessary to pre heat the oven but we recommend doing so when cooking pastries GRILL COOKING This function is used to grill or brown food Place the shelf with the food to be cooked at the 1st or 2nd level from the top Pre heat the oven for 5 minutes Set the temperature control at a temperature between 50 C and 200 C DE BETRIEBSFUNKTIONEN DES BACKOFENS KONVENTIONELLES BACKEN Ein klassisches System bei dem Unter oder Oberhitze verwendet wird welches ftr die Zubereitung nur eines Gerichts geeignet ist Die Speisen sollten m glichst erst dann eingeschoben werden wenn der Backofen bereits die vorgegebene Temperatur erreicht hat d h nach der Kontrolllampe Wenn die Unter oder Oberhitze gegen Ende des Backvorgangs erh h
116. rt w hlen Gew nschte Temperatur mit dem Drehregler 1 Temperaturregler w hlen Die Einschaltung vom Backofen wird durch Aufleuchten von gelben und roten Kontrolllampen auf der Bedienblende signalisiert Wenn die rote Kontrollleuchte erlischt signalisiert es dass die voreingestellte Backofentemperatur erreicht worden ist jetzt k nnen Sie Ihre Speise einschieben Je nach Funktion k nnen verschiedene Ausr stungsteile des Backofens genutzt werden wie z B Rost und Backblech die in richtige H he von bis V im Backofenraum anzubringen sind GRILLEN AM DREHESPIESS Um dies zu tun ist wie folgt vorzugehen e die Speise auf den Stiel vom Spie 3 aufspie en und sie darauf mit Hilfe von Gabeln 4 fixieren e bei Bedarf den Handgriff 5 aufschrauben e den SpieBrahmen 9 an der Hohe 11 im Backofen einordnen e Das Endstuck vom Spie 3 die Antriebskupplung 8 hineinschieben dabei ist ZU beachten dass der SpieBrahmenhaken in Rille des SpieBgriffmetallteils eingreift e den Handgriff 5 herausschrauben e das Blechtablett 7 in den Backofenraum in niedrigste Hohe hineinschieben und die Backofentur anlehnen Beim Herausnehmen von Speisen benutzen Sie unbedingt den Handgriff 5 eine Verbrennung zu vermeiden _ falls vorhanden RU
117. s At the same time the symbol countdown timer 5 flashes e To switch off the timer press any key The symbol countdown timer 5 goes out DE Elektronischer Kurzzeitwecker Der Gebrauch des elektronischen Kurzzeitweckers ist von anderen Funktionen unabhangig und kann auch bei ausgeschaltetem Backofen verwendet werden Zum Einschalten des Kurzzeitweckers e Die mittlere Taste 1 3 Sekunden lang gedruckt halten Auf dem Display erscheint das Symbol Kurzzeitwecker 2 e Mit den Wahlitasten oder 4 oder die gewunschte Zeit einstellen Nach wenigen Sekunden beginnt der Kurzzeitwecker die Ruckzahlung Gleichzeitig erscheinen auf dem Display die aktuelle Tageszeit und das entsprechende Symbol Kurzzeitwecker 5 Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer ertont ein doppelter Signalton mit dem Intervall von 2 Sekunden Gleichzeitig blinkt das Symbol Kurzzeitwecker 5 e Um den Kurzzeitwecker auszuschalten eine beliebige Taste drucken Das Symbol Kurzzeitwecker 5 erlischt RU 1 3
118. s Backofens l sst sich das System der Schienen leicht entfernen Die Konstruktion ist in rostfreiem Stahl ausgef hrt was die M glichkeit von Korrosionsbildung ausschlie t Ausbauen der Ofent r Um einen besseren Zugang zum Backofenraum zu schaffen sowie die Reinigung zu erm glichen kann die Backofent r m helos ausgebaut werden Dazu folgenderma en vorgehen e die Tur ganz ffnen e die zwei auf Abb dargestellten Hebel 3 anheben e die Tur wieder bis zur ersten von den zwei zuvor angehobenen Hebeln bestimmten Einrastung schlie en e die Tur nach oben und nach aufen anheben und herausnehmen 4 Um die Tur wieder einzubauen e die Scharniere wieder einsetzen und dann die zwei Hebel in SchlieBstellung bringen falls vorhanden kann zus tzlich im Handel bestellt werden RU XL 500 K
119. s Bratens soll das ausgedampfte Wasser erg nzt werden nicht das Fleisch begieBen Die in diesem Kapitel dargestellten Parameter hinsichtlich des Backens und des Bratens k nnen Sie aufgrund eigener Erfahrungen verbessern RU e 1 e 3 a 4
120. schlag dr cken und loslassen RU 1 2 3 4 5 6 e 7 B CO 8
121. sehen an denen die Bedienelemente sinnvoll angeordnet sind RU KPATKOE 1 2 3 4 5 6 8 9 10 11 EN CONTROL PANEL Models Exclusive Control Panel with mechanical timer Models Exclusive Control Panel with electronic programmable control Knobs of cooking zones 2 Knobs ofthe oven temperature control 3 Knobs ofthe oven operating functions 4 Control light ON
122. t die M bel verf gt ist es notwendig den Herd in die M bel so einzubauen dass der Abstand von 2 cm zwischen dem Herd und der erhalten bleibt Der Abstand zwischen den Heizoberflachen des Herdes und Abzugshaube soll voraussichtlich 600 700 mm sein siehe die Bedienungsanleitung fur Ihre Abzugshaube VORBEREITUNG Vor dem ersten Gebrauch muss der Backofen gr ndlich mit Seifenwasser gesaubert und anschlieBend mit klarem Wasser abgewaschen werden Die mitgelieferten Einhangegitter auf die Seitenwande einbauen und die Gitter und Bleche aufstellen Den Backofen fur etwa 30 Minuten auf Hochsttemperatur aufheizen auf diese Weise werden alle fetthaltigen Bearbeitungsruckstande eliminiert die beim ersten Backen unangenehme Ger che verursachen k nnten Wichtig Als Sicherheitsvorkehrung muss vor jeder Reinigung des Backofens immer das Stromnetz abgeschaltet werden Zum Reinigen d rfen alkalischen Substanzen verwendet werden Zitronensaft Essig Salz usw Chlorhaltige Produkte Bleichmittel u s w sind ebenfalls zu vermeiden dies gilt vor allem f r die Reinigung der emaillierten Oberfl chen keine sauren oder Achtung Vor dem ersten Gebrauch des Backofens muss die aktuelle Tageszeit eingestellt werden siehe Kapitel Elektronische Programmierung Ohne eingestellte Uhr funktioniert der Backofen nicht RU YCTAHOBKA
123. t werden muss ist der Schalter in die jeweilige gew nschte Position zu bringen Wahrend des Backvorgangs sollte die Backofentur m glichst wenig ge ffnet werden BACKEN MIT UMLUFT Bei dieser Backofenfunktion bringt der Ventilator der sich im hinteren Backofenteil befindet heiBe Umluft in den Backofen und verteilt diese gleichm ig wobei die Zubereitungszeit geringer als beim konventionellen Backen ist Diese Methode eignet sich zum Garen auf mehreren Einschubh hen auch von Speisen unterschiedlicher Art Fisch Fleisch usw AUFTAUEN Falls eine der Umluftfunktionen ausgew hlt und der Temperaturregler auf Null gestellt wird f hrt der Ventilator Kaltluft in den Backofen und f rdert das schnelle Auftauen der Tiefk hlkost Ein Vorheizen des Backofens ist eigentlich nicht notwendig aber fur Patisserie dennoch empfehlenswert GRILLEN Diese Funktionen werden zum Grillen oder Br unen von Speisen benutzt Der Rost mit der Speise wird in der 1 Schiene von oben eingeschoben Den Backofen 5 Minuten vorheizen Den Drehregler Temperaturregler auf Temperaturen von 50 C bis 200 C einstellen oder 2 RU
124. to let out the steam from the oven The slits must be always kept free Dont touch with the hands ambustion danger DE GEBRAUCH VOM GLASKERAMIKKOCHFELD Fur den Gebrauch der Kochzonen empfehlen sich T pfe mit geradem Boden und gleichem oder nur wenig Durchmesser Vermeiden Sie das Uberlaufen von Fl ssigkeiten indem Sie nach Erreichen des Siedepunktes oder Erhitzen der Fl ssigkeit die W rmezufuhr zur ckschalten Lassen Sie die Kochzonen nicht ohne Topf oder mit leeren T pfen eingeschaltet Sobald ein Riss in der Oberfl che sichtbar wird ist das Ger t sofort vom Versorgungsnetz zu trennen Instandhaltung Glaskeramikkochfeld Vor allem Essensreste und Fettspritzer von der Kochoberflache mit einem Schaber entfernen Danach die warme Fl che mit Cera Clen und s ubern dann Wasser abwaschen und einem sauberen Lappen trocknen Spuren von Aluminiumfolie Plastikgegenst nden Zucker oder stark zuckerhaltigen Speisen m ssen sofort von der warmen Kochfl che mit einem Schaber entfernt werden um m gliche Sch den der Keramikoberfl che zu vermeiden Auf keinen Fall Schw mme oder Scheuerlappen verwenden den Gebrauch von aggressiven chemischen Putzmitteln oder Fleckenreinigern vermeiden Elektrokochplatten Reinigen Sie Ihre Elektrokochplatten nur mit der trocknen Serviette oder mit dem blichen Waschmittel Ab und zu kann man einen Tropfen P
125. untdown is indicated by a double acoustic signal at intervals of 2 seconds The flashing symbols inform you that the oven is switched off completely e Press any key to switch off the buzzer The symbols disappear 38 DE Einstellen der Betriebsdauer Der Vorgang im Backofen soll nach einer gew nschten Dauer automatisch abgeschaltet werden Bevor die Dauer der Gerichtszubereitung eingegeben wird m ssen Sie die Backofenfunktion und die Temperatur der Zubereitung einstellen siehe Kapitel Gebrauch vom Backofen e Die mittlere Taste 1 3 Sekunden lang Dr cken e Die mittlere Taste 1 erneut drucken Auf dem Display erscheinen abwechselnd die Symbole 2 und 0 00 das Symbol 3 AUTO blinkt e Mit den Wahltasten 4 oder 5 oder stellen Sie die gew nschte Dauer der Gerichtzubereitung ein Nach einigen Sekunden beginnt die R ckz hlung der Zeitdauer Auf dem Display erscheint Symbol 6 AUTO was die erfolgreiche Einstellung bestatigt die aktuelle Uhrzeit erscheint wieder Nach Ablauf der eingestellten Zeitdauer ert nt ein doppelter Signalton mit dem Intervall von 2 Sekunden Die Symbole blinken um Sie zu informieren dass alle Vorg nge im Backofen abgeschaltet sind e Um den Signalton auszuschalten eine beliebige Taste dr cken Der Vorgang wird durch Erl schen der Symbole best tigt RU
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