Home

intext:Bedienungsanleitung filetype:pdf

1. 83 Z ru n pPOdMINKY spazzino 85 Likvidace Ochrana Zivotn ho prost ed 85 SEWICE ass wa PAPAE ZE A POPPE A 22 Instrukcja obs ugi Model 48806 Dane techhiczne iii 86 Obja nienie SyMboli ii 86 Wskaz wki bezpiecze stwa 86 Przed pierwszym u yciem 88 Przygotowanie lod w lt 88 Czyszczenie i konserwacja 89 Informacje og lne 90 PIZODISY FARRERNBERELPEFECHEEEPEFERETERELRREREECRRLEHEEFER 90 Przepisy z zastosowaniem stewii 94 Warunki gwaranC l 95 Utylizacja ochrona rodowiska 95 SENICE Re LE 22 EINZELTEILE GB NL EINZELTEILE Ab Seite 8 d Transparenter Deckel 2 Mischer Art Nr 4880610 3 Eisbeh lter Art Nr 4880604 4 Kompressorgeh use Page 23 1 Transparent lid 2 Mixing arm 3 Ice cream bowl 4 Compressor housing Page 35 1 Couvercle transparent 2 Mixeur 3 R servoir de glace 4 Bo tier du compresseur Pagina 46 1 Transparente deksel 2 Roerwerk 3 Ijsreservoir 4 Compressor behuizing CZ PL Pagina 56 1 Coperchio trasparente 2 Pala 3 Cestello per il gelato 4 Corpo compressore Pagina 67 1 Tapa transparente 2 Mecanismo agitador 3 Recipiente para helado 4 Carcasa del compresor Strany 76 1 Transparentn kryt 2 Michadlo 3 N doba na zmrzlinu 4 T leso kompresoru Strony 86 1 Przezroczysta pokrywa 2 Mieszak
2. Entsorgung Umweltschutz Informationen f r den Fachhandel Ersatzteile sees een Service Adressen Instructions for use Model 48806 Technical Specifications Explanation of the symbols Safety Information Before using the appliance Preparation of ice cream Cleaning ssa areali Recipes General information Recipes tan Stevia recipes Guarantee Conditions Waste Disposal Environmental Protection SOMMIGE rei Notice d utilisation Mod le 48806 Sp cification technique 39 Explication des symbolesS 35 Consignes de s curit 35 Mise en service 37 Pr paration de glace nnen 37 Nettoyage NTO 39 Informations g n rales pour la pr paration de glace 111 39 Recettes ren 40 Recettes base de st via 43 Conditions de Garantie 45 Traitement des d chets Protection de l environnement 45 ee ER Gebruiksaanwijzing Model 48806 Technische gegevens 2 46 Verklaring van de symbolen 46 Veiligheidsinstructies 46 Inbedrijfname en gebruik ees 48 Bereiding van ijS aa aaaaaa ss ii01 48 Reiniging en onderhoud 49 Algemene opmerkingen 50 ET 50 Stevia recepte
3. GARANTIEVOORWAARDEN Wij geven op onze apparaten een garantietermijn van 24 maanden 12 maanden bij commerci le gebruik gerekend vanaf de dag van aanschaf Deze garantie geldt voor schade die bij correct gebruik aantoonbaar is veroorzaakt door een fout in de pro ductie Binnen de garantietermijn verhelpen wij materiaal en productiefouten door herstelling of vervanging naar onze keuze Onze garantie is slechts geldig voor in Duitsland en Oostenrijk verkopte apparaten In andere landen a u b de importeur aanspreken Apparaaten waarvoor garantie in aanspraak wordt genomen moeten ons samen met een kopie van de machineel gegenereerde kassabon waaruit de koopdatum duidelijk wordt alsmede een beschrijving van de fout goed verpakt aan onze klantenservice worden toegezonden porto betaald Als er sprake van garantie is worden de verzendingskosten in Duitsland en Oostenrijk aan de klant vergoed De garantie dekt geen schade veroorzaakt door slijtage onbehoorlijk gebruik foutieve han delingen en niet naleving van de onderhouds en reinigingsaanwijzingen Het recht op garantie vervalt wanneer reparaties of manipulaties aan het apparaat door derden worden doorgevoerd Eventuele rechten van de eindgebruiker t o v de verkoper of distributeur worden door deze garantie niet aangetast VERWIJDEREN VAN AFVAL MILIEUBESCHERMING Onze apparaten zijn geproduceerd met een hoge qualiteit voor een lange gebruik Regelmatige onderhoud en vakkundig reparaties
4. Szczeg lnie silnik i spr arka nie mog kontaktowa si z wod 18 19 20 21 22 23 24 naciSniecie przycisku START STOP wtaczy ponownie urzadzenie pomoca wybra zadany czas pracy tak jak opisano Nale y wtedy za przycisku do wyboru czasu to powy ej Naci n ponownie przycisk START STOP Urz dzenie b dzie dzia a ponownie zgodnie z wybranym czasem dzia ania i po zako czeniu powr ci do ustawie wyj ciowych Je eli lody nie zostan wyci gni te w ci gu 10 minut od sygna u d wi kowego w czy si automatycznie funkcja ch odzenia kt ra zapobiegnie rozpuszczeniu si lod w Przy automatycznej funkcji ch odzenia l d b dzie ch odzony w odst pach 10 minutowych do maksymalnie godziny Nast pnie urz dzenie powr ci do ustawie wyj ciowych Przed wyci gni ciem kremu lodowego prosz wy czy urz dzenie i wyci gn wtyczk z gniazdka Aby wyci gn gotowe lody nale y najpierw zdj nap d i pokryw w kierunku przeciwnym do ruchu nast pnie prze roczyst wskaz wek zegara Zdejmij z urz dzenia pojemnik na l d i wyci gnij ostro nie mieszad o z lod w Nape nij odpowiednie pojemniki lodami Nie u ywaj ostrych lub spiczastych przed miot w tylko plastikowych lub drewnianych y ek Je eli nie chcesz przygotowa kolejnych lod w wy cz urz dzenie przyciskiem W CZ WY CZ POWER Nie u ywa skrobi cych ani szoru
5. m sto 100 g cukru pou ijte 10 g st vie Vytvo ili jsme pro V s n kolik n vrh recept Dbejte v ak na to e nen mo n vyrobit okol dovou zmrzlinu proto e u n poch z tuk a cukr z tabulkov okol dy Stejn tak nen mo n vyrobit vanilkovou zmrzlinu proto e cukr funguje jako nezbytn nosi chuti Pou vejte pouze velmi erstv vejce Spot ebujte zmrzlinu b hem jednoho t dne Rozt tou nebo zm klou zmrzlinu ihned spot ebujte a nenech vejte ji znovu mrazit Kiwi zmrzlina 7 zral ch kiwi 15 g st vie 3 pol vkov l ce jable n ho pyr 375 ml jable n vy 3 b lky 1 5 pol vkov l ce citr nov vy Oloupejte kiwi nakr jejte je na kousky a dejte do vysok ho poh ru P idejte st vii jable n pyr a jable nou vu Rozmixujte ty ov m mix rem B lek a citr novou vu roz lehejte do kr mova a sm chejte s hmotou z kiwi Vlo te do zmrzlinov ho p stroje a nechte cca 40 minut mrazit Vi ov sorbet 375 g vi n z kompotu okapan 1 5 pol vkov l ce citr nov vy 15 g st vie 375 ml jable n vy 1 5 balen za studena rozpustn elatiny V echny p sady vlo te do vysok ho poh ru a rozmixujte ty ov m mixerem Vlo te do zmrzlinov ho p stroje a nechte cca 40 minut mrazit 83 Mra en raj atov kr m jako p edkrm nebo mezichod v hork ch dnech 200 ml raj atov vy 200 ml raj at
6. 2 Eigelb 1 Ei 1 Prise Salz Alle Zutaten direkt vor dem Frieren verr hren in den Beh lter geben und zu Softeis verarbeiten Nach Wunsch Geschmackszutaten zu f gen Vanille Softeis 375 ml Sahne 72 aufgeschlitzte Va nilleschote 80g Bienenhonig 1 Ei gelb 1 Ei 1 Prise Salz Sahne Vanilleschote und Honig am Vortag kochen und auf K hlschrank temperatur abk hlen lassen Unmit telbar vor dem Eiszubereiten das Ei gelb das Ei und das Salz unterheben Schokoladen Softeis 400 ml Sahne 40 g Vollmilchschoko lade 40 g Zartbitterschokolade 1 Ei gelb 1 Ei 1 Prise Salz SAHNEEIS Sahne und Schokolade am Vortag ko chen und auf K hlschranktemperatur abk hlen lassen Unmittelbar vor dem Eisbereiten das Eigelb das Ei und das Salz unterheben Himbeer Softeis 375 ml Sahne Y P Vanillinzucker 80g Bienenhonig 1 Eigelb 1 Ei 1 Prise Salz 175 ml p rierte Himbee ren Sahne Vanillezucker und Honig ver r hren Unmittelbar vor dem Eiszube reiten das Eigelb das Ei das Salz und das Himbeerp ree unterheben Sahneeis wird aus Milch Sahne evtl Eigelb Zucker und anderen Zutaten her gestellt Erst durch das st ndige R hren w hrend des Gefrierens erh lt es seine cremige Konsistenz Grundrezept Vanilleeis 250 ml Milch 300 ml Sahne 1 Va nilleschote 1 Prise Salz 3 Eigelb 4 EL Zucker Milch und Sahne erhitzen Vanille schote aufschlitzen das Mark he rauskratzen und in die Milch geben ebenso
7. EISMASCHINE CORTINA Bedienungsanleitung Instructions for use Notice d utilisation Gebruiksaanwijzing Istruzioni per l uso Instrucciones de uso N vod k obsluze Instrukcja obstugi Modell 48806 SERVICE HOTLINE Bei Fragen zu den Rezepten und zum Gebrauch des Ger tes k nnen Sie sich direkt an unsere Beraterin Frau Blum wenden Montag und Dienstag von 8 bis 12 Uhr und 13 bis 17 Uhr Rufnummer O 18 05 94 18 99 derzeit 0 14 EUR Minute aus dem Festnetz der Deutschen Telekom Bei Anrufen aus Mobilfunknetzen und aus dem Ausland 49 18 05 94 18 99 k nnen abweichende Kosten anfallen Ab 1 3 2010 Mobilfunkpreis maximal 0 42 EUR Minute Kunden aus sterreich w hlen bitte die Nummer 0 1 8102039 Impressum Bedienungsanleitung Modell 48806 Stand Juli 2015 nr Copyright UNOIN 2 Mannheimer StraBe 4 68766 Hockenheim Telefon 49 0 6205 94 18 0 Telefax 49 0 6205 94 18 12 E Mail info unold de Internet www unold de NOD Fan Heat Weitere Informationen zu unserem Sortiment erhalten Sie unter www unold de INHALTSVERZEICHNIS Bedienungsanleitung Modell 48806 Technische Daten Symbolerkl rung ee Sicherheitshinweise Vor dem ersten Benutzen Eis zubereiten nn snasireenssneenern nen Reinigen und Pflegen Hinweise zu den Rezepten REZEDIE wawa ia EP A tii Stevia Rezepte Garantiebestimmungen
8. Power Rating 150W 220 240 V 50 Hz C E Volume 1 5 liter Max filling quantity 1 000 ml Dimensions W D H approx 39 0 x 26 0 x 23 0 cm Weight Approx 12 1 kg Power cord Approx 150 cm Features Fully automatic self cooling compressor for continuous cooling elegant stainless steel design LCD display for temperature of ingredients and operating time freezing temperature down to ca 35 C digital timer with 10 20 30 40 50 and 60 minute settings removable ice cream bowl lid opening for adding ingredients robust motor suitable for continuous operation Accessories Instructions Equipment features technology colours and design are subject to change without notice EXPLANATION OF THE SYMBOLS A This symbol indicates potential hazards that may result in injury or damage to the appliance SAFETY INFORMATION Please read these instructions carefully and keep them in a safe place 1 This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or 2 mental capabilities or lack of experience and knowledge if they have been given super 3 vision or instruction concer ning use of the applicance in a safe way and under stand the hazards involved Children shall not play with the appliance Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision Children of less than 3 years should be kept away unless continuously super
9. Producent nie przyjmuje adnej odpowiedzialno ci za b dny monta niew a ciwe lub b dne u ywanie lub po wykonaniu napraw przez nieupowa nione osoby trzecie PRZED PIERWSZYM U YCIEM 1 Przed pierwszym u yciem zalecamy wyp ukanie w ciep ej wodzie wszystkich wyjmowanych cz ci za wyj tkiem obudowy spr arki 4 PRZYGOTOWANIE LOD W Lampka Lampka kontroln kontrolna Ch odzenia Mieszania START STOP 1 Przygotowa sk adniki lod w zgodnie z prze pisem Gdy chodzi o mas lodow kt ra musi by najpierw gotowana wykona to poprzedniego dnia aby masa mog a dobrze och odzi si 88 Obudow i wg bienie na pojemnik przetrze wilgotn dobrze wyci ni t cierk Urz dzenie ustawi na r wnej i suchej powierzchni Ch odzi przygotowan mas lub potrzebne sk adniki w temperaturze lod wki oko o 6 8 C Miazge z owoc w zrobi bezposrednio przed przygotowaniem kawatki owoc w doda pod koniec przygotowania Alkohol oszczednie dozowa i doda dopiero pod koniec zamra ania poniewa alkohol wydtu a czas zamra ania Wyjmowany pojemnik wtozy w odpowiednie zagtebienie obudowy spre arki 4 Mieszad o 2 umie ci dok adnie na wale na spodzie pojemnika na lody 3 10 11 12 13 14 15 16 17 Ochtodzone sktadniki wtozy w wyjmowany pojemnik Zwr ci uwage na to aby nie przekroczy maksymalnego nape nienia Pojemnik nape nia
10. mietany 150 g s odkiej mietany Y y ka soli 3 szczypty stewii 3 y ki soku z cytryny 1 y ka bardzo drobno posiekanej pietruszki 1 5 y ka posiekanego elatyny rozpuszczalnej na zimno czarny pieprz i tabasco do smaku W o y wszystkie sk adniki do wysokiego pojemnika i rozdrobni na puree blenderem 94 szczypiorku 1 5 opakowania r cznym Nape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 40 minut Porada Do kremu z pomidor w mo na doda 1 2 y ek zale nie do ilo ci octu balsamicznego i drobno posiekan bazyli Nale y w wczas zrezygnowa z tabasco pietruszki i szczypiorku Lody og rkowe 1 5 og rki sa atkowe 3 y ki soku z cytryny 1 5 y ki oleju s onecznikowego 1 5 y ki oliwy z oliwek 1 5 opakowania przyprawy Koperek do sa atki bardzo drobno posiekanego koperku 4 5 g stewii 1 5 opakowania zimno 3 bia ka s l i pieprz do smaku z og rk w lub 3 y ki elatyny rozpuszczalnej na Og rki obra przekroi na p wydr y pestki pokroi w grub kostk i wsypa do wysokiego pojemnika Rozdrobni na puree blenderem r cznym Doda i zmiksowa pozosta e sk adniki opr cz bia ek Bia ka ubi ze szczypt soli na g adk pian i wymiesza trzepaczk do ubijania z puree z og rk w Nape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 30 40 minut Lody z ma lanki 300ml ma lanki 150ml mleka 150ml mietany 3
11. tka 15g stewii 1 5 y eczka startej sk rki z cytryny Wariant 1 Ten szybki wariant mo na wybra tylko wtedy gdy u ywa si bardzo wie ych jaj W o y wszystkie sk adniki do wysokiego pojemnika i rozdrobni na puree blenderem r cznym Nape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 40 minut Wariant 2 tka i stewi ubi w k pieli wodnej na puszyst mas Mleko i mietan zagotowa zmiesza z mas z tek odstawi do och odzenia Mas najlepiej przygotowa dzie wcze niej Gdy masa z jaj kompletnie ostudzi si zmiesza z ma lank nie miesza wcze niej gdy inaczej Lody truskawkowe 375 g truskawek 15 g stewii 150 ml mleka 150 ml mietany 1 5 y ki soku z cytryny W o y wszystkie sk adniki do wysokiego pojemnika i rozdrobni na puree blenderem r cznym Nape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 40 minut Porada Doda 1 2 y ek octu balsamicznego lub 1 2 y ek bardzo drobno posiekanej bazylii lub mi ty Zamiast truskawek mo na u y czarnych jag d lub malin ma lanka zetnie si Nape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 40 minut Przepisy podane w tej instrukcji obs ugi zosta y starannie opracowane i sprawdzone przez autor w i przedsi biorstwo UNOLD AG ale bez gwarancji Wyklucza si odpowiedzialno autor w lub przedsi biorstwa UNOLD AG i ich pe nomocnik w za szkody osobowe rzeczowe i maj tk
12. 1 5 concombres 3 CS de jus de citron 1 5 CS d huile de tournesol 1 5 CS d huile d olive 1 5 paquets de m lange d herbes aneth pour salade de concombres ou 3 CS d aneth hach tr s finement 4 5 g de st via 1 5 paquets de g latine soluble froid 3 blancs d ufs sel et poivre selon les go ts personnels Peler les concombres retirer les p pins couper grossi rement en cubes et verser dans un bol haut craser en les couper en deux pur e avec le mixeur plongeant Ajouter tous les autres ingr dients sauf les blancs d ufs et mixer Fouetter les blancs d ufs en cr me avec une pinc e de sel et les incorporer la pur e de concombre avec le fouet Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 30 40 minutes Glace au petit lait 300 ml de petit lait 150 ml de lait 150 ml de cr me 3 jaunes d ufs 15 g de st via cc d corce de citron Variante de pr paration 1 Veuillez choisir cette variante de pr paration rapide uniquement si vous tes certain e d utiliser des ufs tr s frais Verser tous les ingr dients dans un bol haut et craser en pur e avec le mixeur plongeant Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 40 minutes Variante de pr paration 2 Fouetter les jaunes d ceufs et la st via en mousse au bain marie Porter le lait et la cr me bullition et m langer la cr me base d ufs puis laisser refroidir L id al est de pr parer ce m lange la vei
13. 1 TBSP lemon zest Preparation variant 1 Only select this variant if you are sure you are using very fresh eggs Pour all the ingredients into a high bowl and puree with the hand mixer Pour into the ice cream maker and freeze for approx 40 minutes Preparation variant 2 Beat egg yolks and stevia in a double boiler until creamy Bring milk and cream to boil and stir it into the egg yolk stevia mixture and let cool Ideally prepare this mixture on the day before When the egg yolk stevia mixture with the added milk and cream has completely cooled mix in the buttermilk do not add the buttermilk before the mixture has cooled otherwise the buttermilk will curdle Pour into the ice cream maker and freeze for approx 40 minutes Strawberry ice cream 375g strawberries 15g stevia 150 ml milk 150 ml cream 1 5 TBSP lemon juice Pour all the ingredients into a high bowl and puree with the hand mixer Pour into the ice cream maker and freeze for approx 40 minutes Tip Add either 1 to 2 TBSP balsam or 1 to 2 EL finely chopped fresh mint leaves or basil leaves You can also use blueberries or raspberries instead of strawberries The authors have thoroughly considered and tested the recipes included in these operating instructions Nevertheless a guarantee cannot be accepted The authors respectively UNOLD AG and their assignees shall not be liable for personal injuries material damages and financial loss 33 GUARANT
14. Previo al uso desenrolle el cable completamente El cable no debe colgar sobre el canto de la encimera Nunca haga funcionar el equipo sin el recipiente para helado No debe excederse el llenado maximo El recipiente para helado s lo deber a llenarse hasta partes de su cap cidad ya que el helado se expande durante el proceso de congelaci n Nunca vierta los ingredientes para el helado directamente en la cavidad de la heladera sino al recipiente extra ble No introduzca objetos en el equipo ni la mano en el reci piente mientras el equipo est funcionando S lo utilice el equipo despu s de haberlo montado siguiendo debidamente las instrucciones Durante el funcionamiento del equipo no deben taparse las rejillas de ventilaci n ni de la carcasa del compresor ni del accionamiento 19 20 21 A Nunca utilice el eguipo con accesorios de aparatos aje nos No utilice objetos puntiagu dos o cortantes en el reci piente que podrian da arlo Utilice una esp tula de goma o madera para extraer el helado preparado del reci piente Compruebe regularmente si el conector o el cable de ali mentaci n presentan se a les de desgaste o da os Si detecta da os en el cable de alimentaci n u otras piezas env e el eguipo a nuestro ser vicio t cnico para su debida comprobaci n y reparaci n Las reparaciones inapropia das pueden causar situacio nes peligrosas para el usua rio y lleva
15. l zni na leh ny do kr mova a d le zpracov ny s dal mi p sadami a smetanou do kr mov zmrzliny Parfait z jablek a kalv dosu 375g jablek 1 citron 2 5 PL kalv dosu 1 vejce 1 loutek 75 g cukru 250 ml smetany Jablka oloupejte a nakr jejte na mal kosti ky sm chejte s citronovou vou 1 PL jablkov ch kosti ek odeberte zbytek pova te do m kka s 1 2 PL vody rozmixujte Z vajec a cukru u lehejte ve vodn p nu Vmichejte jable n pyr a hmotu nechte vychladnout Smetanu u lehejte do tuha a vm chejte Ve zmrzlinova i vytvo te kr movou zmrzlinu Kr tce p ed koncem mra en p idejte kosti ky jablek Serv rujte se sirupem z ern ho ryb zu nebo l zn ostru in RECEPTY SE ST VI Pralinkov parfait 50g cukru 80 ml vody 2 loutky 1 bal vanilkov ho cukru na pi ku no e nastrouhan pomeran ov k ry 75 g okol dov polev 60 g nug tu 1 2 PL kakaov ho lik ru nebo rumu 250 ml smetany Pova te cukr s vodou nechte vychladnout Ve vodn l zni u lehejte kr m ze loutku s cukrovou vodou vanilkov ho cukru a pomeran ov k ry okol dovou polevu a nug t rozpus te ve vodn l zni a sm chejte se loutkovou hmotou p idejte lik r nebo rum Do vychlazen hmoty p idejte do tuha u lehanou smetanu a ve zmrzlinova i vytvo te kr mov parfait Cukr m ete nahradit st vi Pak v dy nahra te cca 1 10 uveden ho mno stv cukru st vi tedy nap
16. ne tot ijs verwerken Voor extra smaak kunt u 1 el likeur cognac kirsch etc toevoegen Bij gebruik van vruchten uit blik b v ananas is het toevoegen van suiker over het algemeen niet nodig Aardbeiensorbet 375g aardbeien 1 tl citroensap lel eiwit 3 4 el suiker 100 ml appelsap Ingredi nten pureren en tot sorbet verwerken Campari sinaasappelsorbet 650 ml sinaasappelsap met 125 ml campari en 2 el eiwit in de ijsmachine tot sorbet verwerken en als voorafje serveren 52 Cassissorbet 650 ml puree van zwarte bessen sap van 1 citroen 70 g suiker 2 cl cr me de cassis 1 eiwit De puree door een zeef wrijven en met de ingre di nten mengen Het eiwit erdoorheen spatelen en de massa tot sorbet verwerken Vlierbloesemsorbet 600 ml water 250 g poedersuiker 8 10 vlier bloesemschermen 1 citroen 1 eiwit Het water met de suiker aan de kook brengen Bloesem wassen droog schudden en in de niet meer kokende suikersiroop ca 30 minuten laten trekken Door een zeef gieten Citroen persen en het sap toevoegen Vlierbloesemsiroop laten af koelen De koude siroop samen met het eiwit in de ijsmachine tot sorbet verwerken Met fruit van het seizoen b v rode bessen aardbeien en gefrituurde vlierbloesem serveren Champagne basilicumsorbet 1 bos basilicum 125g suiker 250 ml droge witte wijn 125 ml champagne of mousserende wijn sap van 1 citroen 1 eiwit De gewassen basilicumblaadjes met 100 ml witte wijn pureren en
17. patti quindi incorporare la mousse di frutta Versare nella gelatiera e preparare il gelato Se si utilizza frutta in scatola di solito non necessario aggiungere lo zucchero 62 Gelato di yogurt alla frutta 300 g di frutta a nocciolo o bacche fragole lamponi mirtilli albicocche ciliegie ecc 1 goccio di dolcificante liquido 300 ml di yo gurt naturale 3 cucchiai di panna Preparare il gelato seguendo la ricetta del gelato alla fragola Ricetta di base gelato alla fragola 400 g di fragole 2 3 cucchiai di zucchero 250 ml di panna dolce 40 ml di latte Sminuzzare bene le fragole insieme agli altri ingredienti e versarli nella gelatiera Gelato di yogurt alla frutta veloce Lavorare 750 ml di yogurt alla frutta 4 5 di grassi Gelato al mango e al cocco 1 mango maturo 1 bicchiere di yogurt naturale 200 ml di latte di cocco 2 3 cucchiai di zucchero 2 3 cucchiai di scaglie di cocco SORBETTO Sbucciare il mango togliere il preparare una mousse e versare insieme agli altri ingredienti raffreddati nella gelatiera nocciolo Il sorbetto pu essere preparato utilizzando quasi tutti i tipi di frutti o di succhi di frutta per esempio lamponi albicocche meloni kiwi ecc Durante il congelamento il sorbetto deve essere mescolato costantemente onde evitare che si formino cristalli di ghiaccio sorbetti non devono essere necessariamente dolci o serviti sempre come dessert Tra una portata e l altra di u
18. van suiker niet nodig Basisrecept aardbeienijs 375 g aardbeien 3 el suiker 250 ml slagroom 40 ml melk Maak de aardbeien samen met alle andere ingredi nten fijn en verwerk het geheel in de ijsmachine tot ijs Yoghurt vruchtenijs 300g bessen of steenvruchten aardbeien frambozen bosbessen abrikozen kersen etc 1 scheut vloeibare zoetstof 300 ml yoghurt 3 el slagroom SORBET Volg dezelfde bereidingswijze als bij aard beienijs Snel yoghurt vruchtenijs Als het snel moet kunt u gewoon 750 ml vruchtenyoghurt 4 5 vet gebruiken Mango kokosijs lrijpe mango 150g biogarde 200 ml kokosmelk 2 3 el suiker 2 3 el geraspte kokos Mango schillen pit verwijderen en vruchtvlees pureren Samen met de overige ingredi nten in de ijsmachine tot ijs verwerken Sorbet kan van bijna alle fruitsoorten of vruchtensappen worden bereid b v van frambozen abrikozen perzik meloen kiwi s etc Sorbet moet het tijdens het vriezen constant worden geroerd zodat geen te grove ijskristallen kunnen ontstaan Sorbets hoeven niet altijd zoet te zijn of als dessert te worden geserveerd Als tussengang bij een feestelijke maaltijd is b v een tomatensorbet of een campari sinaasappelsorbet erg lekker Bijzonder lekker is het om een bolletje sorbet te serveren in een glas champagne Basisrecept 600 700 ml gepureerde vruchten of vruch tensap met 75 100 g suiker naar smaak en fruitsoort en 2 eiwit mengen en in de ijsmachi
19. 1 tblsp egg white 150 ml cream Mix mashed fruits with sugar and le mon juice Beat eggwhite and cream and add it tohe mashed fruits Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker If canned fruits are used it might not be necessary to add additional sugar Basic recipe strawberry ice cream 400 g strawberries 2 3 tblsp sugar 300 ml sweet cream 40 ml milk Mix the mashed strawberries with all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker SHERBET Yoghurt fruit ice cream 300g mashed fruits strawberries raspberries cherries etc 1 dash of sweetener 300 ml natural yoghurt 3 tblsp of cream Prepare ice cream as described above Quick Yoghurt fruit ice Just prepare ioce cream of 750 ml fruity yoghurt 4 5 grease Mango coconut ice cream 1 ripe mango 1 cup of natural yoghurt 200 ml coconut milk 2 3 tblsp sugar 2 3 tblsp grated coconut Peel and mash the mango mix it with the other ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker Sherbet can be made from nearly all sorts of fruits or fruit juice e g from ras pberries apricots peaches melons kiwis etc A sherbet must be stirred con stantly during freezing to avoid the formation of big ice crystals Sherbets don t necessarily have to be sweet Just try a tomato or a campari orange sherbet as starter of a dinner A special delight is a bowl of sherbet served in a glass of champagne Basic recipe 600 700 ml ma
20. 72 uur laten trekken De rest van de witte wijn met de suiker aan de kook brengen Giet de basilicumwijn door een fijne PARFAIT zeef Met de afgekoelde suikersiroop cham pagne citroensap eiwit in de ijsmachine tot sorbet verwerken en als voor of tussengerecht serveren TIP Zonder basilicum en met een beetje meer suiker is deze sorbet een verfrissend nagerecht De basis voor parfait bestaat uit eigeel en suiker die au bain marie tot een romige massa worden geklopt en samen met andere ingredi nten en slagroom tot smeu g ijs worden verwerkt Appel calvadosparfait 375 g appels 1 citroen 2 3 el calvados 1 ei 1 eidooier 75 g suiker 250 ml slagroom Appel schillen in kleine blokjes snijden en met citroensap mengen Zet 1 el appelblokjes opzij De rest met 1 2 el water zacht koken en pureren Klop de eieren met de suiker au bain marie schuimig De appelpuree erdoorheen scheppen en de massa laten afkoelen Slagroom stijf kloppen en erdoorheen spatelen In de ijsmachine tot smeu g ijs verwerken Vlak voor het einde van de vriestijd de appelblokjes en de calvados toevoegen Met zwartebessensaus bramensaus serveren STEVIA RECEPTEN Pralin parfait 50 g suiker 80 ml water 2 eidooiers 1 zakje vanillesuiker 1 msp geraspte sinaasappelschil 75 g couverture 60 g notennoga 1 2 el choco ladelikeur of rum 250 ml slagroom Het water met de suiker aan de kook brengen en laten afkoelen De eidooiers met het suikerwa t
21. Eis nicht hergestellt werden kann da hierbei Fett und Zucker aus der Tafelschokolade kommen Ebenso l sst sich Vanille Eis nicht herstellen da hier der Zucker als unverzichtbarer Geschmackstr ger fungiert Verwenden Sie nur sehr frische Eier Verbrauchen Sie das Eis innerhalb einer Woche Aufgetautes oder angetautes Eis sofort verbrauchen und nicht wieder einfrieren Kiwi Eis 7 reife Kiwis 15 g Stevia 3 EL Apfelmus 375 ml Apfelsaft 3 Stk EiweiB 1 5 EL Zitronensaft Kiwis sch len in St cke schneiden und in einen hohen Becher geben Stevia Apfelmus und Apfelsaft zugeben Mit dem Mixstab p rieren Eiwei und Zitronensaft cremig schlagen und mit der Kiwi Masse mischen In die Eismaschine f llen und ca 40 Minuten gefrieren lassen Sauerkirsch Sorbet 375 g Sauerkirschen aus dem Glas abgetropft 1 5 EL Zitronensaft 7 5 g Stevia 375 ml Apfelsaft 1 5 Pckg kalt l sliche Gelatine Alle Zutaten in einen hohen Becher f llen und mit dem Mixstab p rieren In die Eismaschine f llen und ca 40 Minuten gefrieren lassen Geeiste Tomatencreme als Vorspeise oder Zwischengang an hei en Tagen 200 ml Tomatensaft 200 ml Toma tenp ree Fertigprodukt 300 g sau re Sahne 150 g s e Sahne EL Salz 3 Prisen Stevia 3 EL Zitronen 18 saft EL sehr fein gehackte Peter silie EL gehackten Schnittlauch 1 5 Pckg kalt l sliche Gelatine schwarzer Pfeffer und Tabasco nach Geschmack Alle Zutaten in eine
22. Lavare i fiori di sambuco scuoterli finch si asciugano e lasciarli riposare nello sciroppo di zucchero non pi bollente per circa 30 minuti Passare lo sciroppo al setaccio Spremere il limone e aggiungere il succo Lasciare raffreddare lo sciroppo di sambuco Versare lo sciroppo freddo di sambuco con I albume nella gelatiera quindi preparare il sorbetto Servire con frutti di stagione p es ribes e fragole e con fiori di sambuco fritti 63 Sorbetto di basilico e Champagne 1 mazzetto di basilico 125g di zucchero 250 ml di vino bianco secco 125ml di Champagne o spumante il succo di 1 limone 1 albume vino al basilico amalgamare con lo sciroppo di zucchero raffreddato lo Champagne il succo di limone e l albume quindi versare nella gelatiera per preparare il sorbetto Servire come antipasto o tra una portata e l altra CONSIGLIO Ottimo dessert rinfrescante se preparato senza basilico e con un po pi di zucchero Frullare le foglie di basilico ben lavate in 100 ml di vino bianco con il ESGE Zauberstab e riposare per Y ora Cuocere lo zucchero con il vino bianco frullatore lasciare rimanente Passare attraverso un colino sottile il RICETTE CON LA STEVIA E possibile sostituire lo zucchero con la stevia In questo caso sostituire sempre circa 1 10 del peso dello zucchero indicato con la stevia quindi ad esempio invece di 100 g di zucchero usare 10 g di stevia Qui abbiamo preparato per voi alcune
23. Nigdy nie u ywa urz dzenia bez pojemnika na lody Podczas pracy nie trzyma adnych przedmiot w w pracuj cym urz dzeniu i nie wktada rak do pojemnika Urz dzenie u ywa wy cznie po prawidtowym z o eniu Podczas pracy szczeliny wentylacyjne na obudo wie spr arki i na cz ci nap dowej nie mog by zas oni te Nie u ywa tego urz dzenia Z akcesoriami innych urz dze Do pojemnika nie u ywa adnych szpiczastych ani ostrych przedmiot w Mog one porysowa pojemnik U ywa szpatutki z tworzywa sztucznego lub drewna aby gor cych przew d 87 wyja gotowe lody z pojem nika 22 Regularnie sprawdza wtyczk i przew d przyta czeniowy czy nie wyst pi o zu ycie lub uszkodzenie Przy uszkodzeniu przewodu lub innych cz ci odes a urz dzenie do sprawdze nia i naprawy do naszego serwisu Niew a ciwe nap rawy mog powodowa niebezpiecze stwo dla u ytkownika i uniewa nienie gwarancji UWAGA Nape nia tylko wod pitn d Nie wk ada r ki do pracuj cego urz dzenia istnieje niebezpiecze stwo obra e Po rozpakowaniu urz dzenia i usuni ciu zabezpiecze nie nale y pochyli urz dzenie wi cej ni 45 aby zapobiec uszkodzeniu spr arki wewn trz urz dzenia Po rozpakowaniu prosz nie w cza urz dzenia przez co najmniej dwie godziny Czynnik ch odz cy musi si najpierw uregulowa aby nie dopu ci do uszkodzenia spr arki
24. bien remu pendant la cong lation pour viter les grands cristaux de glace Les sorbets ne sont pas forc ment sucr s on peut les pr parer aussi ent ant que hors d oeurvre ou entreplat p e un sorbet de tomates ou un sorbet Campari orange Servir une boule de sorbet dans un verre de champagne Recette de base M langer 600 700 ml de fruits en pur e jus de fruits 75 100 g sucre 2 grandes cuill res de blancs d oeuf et pr parer de la glace Aromatiser le sorbet avec 1 grande cuill re de liqueur de cognac d eau de vie etc En prenant des fruits conserv comme des ananas il n est pas n cessaire d ajouter du sucre Sorbet aux fraises 375 g de fraises 1 pt cl jus de citron 1 grande cuill res de blancs d oeuf 3 4 grandes cuill res de sucre 100 ml de jus de pommes Passer les ingr dients en pur e et en pr parer du sorbet Campari Orangen Sorbet 650 ml de jus d oranges 125 ml de Campari 2 grandes cuill res de blancs d oeuf sucre selon go t Sorbet au cassis 650 ml de pur e de groseilles noires jus d un citron 70 g de sucre 2 cl de cr me de Cassis 1 blanc d oeuf PARFAIT Passer les fruits par un tamis les m langer avec le jus de citron le sucre et le liqueur les blancs d oeuf et en pr parer un sorbet Sorbet aux fleurs de sureau 600 ml eau 250 g de sucre glace 8 10 fleurs de sureau 1 citron 1 blanc d oeuf Faire cuire le sucre avec l eau Ajouter les fleurs et laisser aromatiser
25. cream 375 ml cream 80 g honey 2 egg yolk 1 egg 1 pinch of salt Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker Sesaon to taste with liqueur chocolate chips etc Vanilla soft ice 375 ml cream 72 sliced vanilla pod 80 g honey 1 egg yolk 1 egg 1 pinch of salt Cook cream vanilla pod and honey the day before and let it cool down Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker Chocolate soft ice 375 ml cream 40g milk chocolate 40 g dark chocolate 1 egg yolk 1 egg 1 pinch of salt Amaretto ice cream Prepare vanilla ice cream according to the basic recipe Add the crumbs of 125 g amaretti almond macaroons with 2 3 tblsp of amaretto liqueur at the end of the freezing process Heat cream and chocolate the day be fore and let it cool down in the refrige rator Add eggs and salt immediately before the ice preparation Raspberry soft ice 375 ml cream Y tsp vanilla sugar 80 g honey 1 egg yolk 1 egg 1 pinch of salt 175 ml mashed raspberries Mix cream vanilla sugar and honey Add mashed raspberries eggs and salt immediately before the ice preparati on 29 FRUIT ICE CREAM Fruit ice cream consists mainly of mashed fruits with sugar cream or yoghurt and evtl some eggwhite To have a smooth fruit ice cream it has to be stirred during freezing which is achieved best in a ice cream maker Basic recipe 300g mashed fruits 1 tblsp lemon juice 75 100 g sugar
26. das Salz Eigelb mit Zucker verr hren die warme Milch langsam zugieBen und alles miteinander ver r hren 14 Die Masse 24 Std im K hlschrank k hlen dann in der Eismaschine zu Eis verarbeiten TIPP F r Kinder zum Schluss 1 EL Smarties oder Gummib rchen einr h ren Schnelles Vanilleeis 125 ml Milch 375 ml Sahne 1 Ei 4 EL Zucker 1 2 Pck Vanillezucker Alle Zutaten gut miteinander verr h ren und vermischen und in der Eisma schine zu Eis verarbeiten Grundrezept Schokoladeneis je Tafel Zartbitter und Vollmilch schokolade 300 ml Sahne 70 ml Milch 1 Ei Schokolade mit Milch und Sahne aufkochen und 24 Stunden im K hl schrank kalt stellen Danach 1 Ei un ter die Masse r hren und in der Eisma schine zu Eis verarbeiten Schnelles Schokoladeneis 180 ml Schokoladensirup 1 Ei 180 ml Sahne 180 ml Milch Alle Zutaten miteinander verr hren und in der Eismaschine zu Eis verar beiten Mokka Eis Vanilleeis nach Grundrezept zuberei ten jedoch vor dem Weiterverarbeiten 2 3 EL l sliches Mokka oder Espres sopulver in der heiBen Milch aufl FRUCHTEIS sen Gegen Ende des Gefriervorgangs 1 2 EL Kaffeelik r zuf gen Amaretto Eis Vanilleeis nach Grundrezept zuberei ten 125 g Amaretti mit 2 3 EL Ama retto vermischen und gegen Ende der Gefrierzeit zuf gen Walnusseis 75 g Zucker in einer Pfanne hellbraun karamelisieren 75 g gehackte Wal n sse zuf gen und gut vermischen Auf ei
27. di alimentazione su superfici calde o nei pressi di fonti di calore L apparecchio destinato esclusivamente all uso domestico o a finalit ana loghe p es mangoli di ristoro in negozi uffici o altri posti di lavoro m aziende agricole mall utilizzo da parte di ospiti negli hotel motel o altre strutture ricettive min pensioni private o appar tamenti di vacanza 10 Svolgere completamente il 11 cavo di alimentazione prima dell uso Fare in modo che il cavo non penda dal bordo della superficie di lavoro L apparecchio non deve mai essere utilizzato senza cestello per il gelato 12 13 14 15 16 17 18 19 Non superare di ingredienti consentita Il cestello del gelato deve essere riempito al massimo fino a 3 4 poich durante la fase di congelamento il volume del gelato aumenta Versare gli ingredienti per il gelato sempre nel cestello estraibile mai direttamente nel corpo della gelatiera Durante il funzionamento non tenere oggetti nell apparecchio in funzione n afferrare il cestello con la mano Utilizzare l apparecchio solo dopo averlo montato correttamente Durante il funzionamento le fessure di aerazione del compressore e del motore devono essere libere Non utilizzare l apparecchio la quantit massima con accessori di altri apparecchi Non utilizzare oggetti appuntiti o taglienti nel cestello per il gelato poich potrebbe graffiarsi Per toglier
28. door onze klantenservice verlengt de gebruiksduur Wanneer het apparat defekt is en kan niet meer gerepareerd worden let op de volgende instructies Dit product mag niet samen met het normale huishoudelijke afval worden afgevoerd U dient dit product bij een voor het recycleren van elek trische of elektronische apparaten aangewezen verzamelplaats in te leveren Door het separaat inzamelen en recycleren van afvalproducten helpt u mee bij het zuinig omgaan met de natuurlijke hulpbronnen en zorgt u ervoor dat het product op een gezondheids en milieuvriendelijke manier afgevoerd wordt 55 ISTRUZIONI PER L USO MODELLO 48806 DATI TECNICI Potenza 150 W 220 240 V 50 Hz C Capacita 1 5 litri Quantit massima 1000 ml Corpo Plastico Cavo di alimentazione 150 cm Dimensioni Ca 39 0 x 26 0 x 23 0 cm L P A Peso Ca 12 1 kg Dotazione Compressore automatico autorefrigerante per una produzione continua del freddo elegante design in acciaio inox display LCD per la temperatura degli ingredienti e i tempi di preparazione zona refrigerante fino a circa 35 C timer digitale impostabile su 10 20 30 40 50 o 60 min cestello per il gelato estraibile foro nel coperchio per inserimento degli ingredienti motore robusto per una lunga durata Accessori Istruzioni per l uso Con riserva di modifiche ed errori relativi a caratteristiche delle dotazioni tecnica colore e design SIGNIFICATO DEI SIMBOLI Questo simbolo segnala po
29. had kem V echny d ly p ed smontov n m pe liv ot ete m kk m had kem 79 V EOBECN POKYNY erstv zmrzlina chutn nejl pe Dom c zmrzlina neobsahuje dn konzerva n l tky a je proto ur ena k okam it spot eb Chcete li v ak zmrzlinu uchovat d le M li byste do hmoty p idat 20 g zmrzlinov ho z kladu Zmrzlinov z klad zabr n aby se krystalky ledu op t spojily a zmrzlina se tak stala t tiv Zmrzlinov z klad obdr te nap u Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Pro p pravu ovocn zmrzliny pou vejte pouze zcela zral ovoce Kousky ovoce nebo lesn plody p id vejte a nakonec otvorem ve v ku Pou vejte pouze velmi erstv vejce Ml ko m ete nahradit smetanou a smetanu ml kem m v ce smetany pou ijete t m je zmrzlina kr mov j JEMN SMETANOV ZMRZLINA Jemn smetanov zmrzlina 375 ml smetany 80 g v el ho medu 2 loutky 1 vejce 1 petka soli V echny p sady sm chejte bezprost edn p ed mra en m dejte do n doby a zpracujte na jemnou smetanovou zmrzlinu P idejte p sady dle chuti Vanilkov jemn smetanov zmrzlina 375 ml smetany Ye roz znut ho vanilkov ho lusku 80 g v el ho medu 1 loutek 1 vejce 1 petku soli Den p edem uva te smetanu vanilkov lusk a med a nech
30. kozen p stroje BEZPE NOSTN POKYNY Tento symbol ozna uje eventu ln nebezpe kter mohou m t za n sledek zran n nebo Pro t te si pros m n sleduj c in strukce p ed uveden m p stroje do provozu a pe liv je uschove jte 1 76 P stroj m e b t pou v n d tmi od 8 let a osobami se sn en mi fyzick mi smys lov mi nebo du evn mi scho pnostmi nebo s nedostatkem zku enost a nebo nedostat kem znalost pokud sou pod dohledem nebo pokud byly pou eny o bezpe n m pou v n p stroje a porozum ly z n j vypl va j c m rizik m P stroj nen hra ka i t n a dr bu p stroje sm prov d t d ti pouze pod dohledem D ti do 3 let by se nem ly k p stroji p ibli ovat nebo b t pod trval m dohledem D ti mezi 3 a 8 roky by m ly zap nat a vyp nat p stroj pouze tehdy kdy se nach z ve sv ur en normalni pozici ovl d n a kdy jsou pod dohledem nebo pokud byly pou eny o bezpe n m pou v n p stroje a porozum ly z n j vypl va j c m rizik m D ti mezi 3 a 8 roky by nem ly p stroj ani p ipojovat ani ovl dat 10 Tento istit nebo prov d t dr bu D ti maj b t pod dohledem aby bylo zaji t no Ze si S p strojem nehraj P stroj napojte na st dav proud dle typov ho t tku Tento p stroj nesm byt provozov n s extern mi sp nac mi hodinami nebo sys
31. mleka doda s l tko wymiesza z cukrem powoli dola ciep e mleko i wszystko dobrze wymiesza Mas ch odzi przez 24 godziny w lod wce nast pnie przerobi na lody w maszynce do lod w Wska z wka Dla dzieci na koniec doda 1 y k smar ties lub mi k w elk w Szybkie lody waniliowe 250ml mleka 700ml mietany 1 jajko 9 y ki cukru 1 2 paczki cukru waniliowego Wszystkie sk adniki dobrze wymiesza i wrzuci do maszynki do lod w aby przerobi na lody Przepis podstawowy na lody czekoladowe Po 1 tabliczki czekolady petnomlecznej i gorz kiej 600ml mietany 140ml mleka 2 jajko Czekolad zagotowa z mlekiem i mietan i zostawi w lod wce na 24 godziny w celu sch odzenia Nast pnie wmiesza do masy 1 jaj ko i wrzuci do maszynki do lod w aby przerobi na lody Szybkie lody czekoladowe 300ml syropu czekoladowego 2 jajko 300ml mietany 300ml mleka Wszystkie sk adniki dobrze wymiesza i wrzuci do maszynki do lod w aby przerobi na lody Lody orzechowe 150g cukru przetworzy na jasnobr zowy kar mel doda 150g rozdrobnionych orzech w w oskich i dobrze wymiesza Sch odzi na na oliwionej p ycie Krokant orzechy zapiekane z cukrem rozdrobni Przygotowa lody waniliowe wg przepisu podsta wowego zast puj c cukier miodem le nym Pod koniec procesu mro enia doda rozdrobniony krokant orzechowy Wskaz wka Mo na zast pi orzechy w oskie pestkam
32. n continua de frio dise o elegante en acero inoxidable indicador LCD para la temperatura de los ingredientes y el transcurso del tiempo congelaci n hasta 35 C temporizador digital ajustable a 10 20 30 40 50 60 minutos recipiente para helado extraible abertura en la tapa para a adir los ingredientes motor resistente apto para el funcionamiento continuo Manual de instrucciones Salvo modificaciones y errores a nivel de las caracteristicas de eguipamiento la tecnologia los colores y el dise o EXPLICACI N DE S MBOLOS Este s mbolo se asocia con riesgos eventuales que pueden provocar lesiones o da os en A el aparato INDICACIONES DE SEGURIDAD Previo a usar el eguipo lea atenta mente el manual de instrucciones y guardelo 1 Este aparato puede ser mane jado por ni os a partir de 8 a os y por personas con capacidad f sica sensorial o mental reducida o carentes de experiencia y o conoci mientos siempre que est n supervisados o hayan sido correspondientemente instru idos en el manejo seguro de dicho aparato y comprendan 2 di los peligros que conlleva Este aparato no es ning n juguete Los nifios solo pueden llevar a cabo la limpieza y el mante nimiento del mismo si est n supervisados por un adulto Mantenga vigilados o alejados del aparato a los nifios meno res de 3 afios Los nifios de entre 3 y8 afios solo podr n conectar y desconectar el aparato si este se encuentra en su p
33. na 81 zmrzlinu P i pou it zava en ho ovoce m ete vynechat cukr Jogurtovo ovocn zmrzlina 300g libovoln ch bobulovin nebo peckovin jahody maliny bor vky meru ky t e n atd trocha tekut ho sladidla 300 ml b l ho jogurtu 3 PL smetany P prava jako u jahodov zmrzliny Z kladn recept jahodov zmrzlina 400g jahod 2 3 PL cukru 250 ml sladk smetany 40 ml ml ka SORBET Jahody se v emi p sadami rozmixujte a ve zmrzlinova i z nich p ipravte zmrzlinu Rychl jogurtov zmrzlina Jednodu e zpracujte 750 ml ovocn ho jogurtu 4 5 obsahu tuku Zmrzlina mango kokos 1 zral mango 1 kel mek b l ho jogurtu 200 ml kokosov ho ml ka 2 3 PL cukru 2 3 PL strouhan ho kokosu Mango oloupejte odstra te pecku a rozmixujte s ostatn mi p sadami z nich ve zmrzlinova i p ipravte zmrzlinu Sorbet se m e ud lat t m ze v ech druh ovoce a ovocn ch v nap z malin merun k meloun kiwi atd Sorbet se p i mra en mus st le m chat aby se nevytvo ily krystalky ledu Sorbety nemus b t sladk a mohou se serv rovat jako dezert Jako mezichod menu se nab z nap raj atovo nebo Campari pomeran ov sorbet Obzvl t chutn je kdy serv rujete kuli ku sorbetu ve skleni ce sektu Z kladn recept Sm chat 600 700 ml pyr z ovoce ovocn vy 75 100 g cukru dle chuti a druhu ovoce 1 2 PL b lku a ve zmrzlinova i vypracov
34. nten in een hoge beker doen en met een mengstaaf pureren In de ijsmachine doen en ca 40 minuten laten bevriezen Bevroren tomatencr me als voorgerecht of als tussendoortje op hete dagen 200 ml tomatensap 200 ml tomatenpuree kant en klaar product 300 g zure room 150 g zoete room el zout 3 snufjes stevia 3 el citroensap el heel fijngehakte peterselie el gehakte bieslook 1 5 pakjes koud oplosbare gelatine zwarte peper en tabasco naar smaak Alle ingredi nten in een hoge beker doen en met een mengstaaf pureren In de ijsmachine doen en ca 40 minuten laten bevriezen Tip U kunt ook 1 el of 2 el afhankelijk van de bereide hoeveelheid balsamico azijn en fijn gehakte basilicum bladeren aan de tomatencr me echter de tabasco toevoegen Laat dan peterselie en de bieslook weg Komkommer ijs 1 5 komkommers 3 el citroensap 1 5 el zonne bloemolie 1 5 el olijfolie 1 5 pakjes kruiden mengsel dille voor komkommersla of 3 el heel fijn gehakte dille 4 5 g stevia 1 5 pakjes 54 koud oplosbare gelatine 3 eiwitten zout en peper naar smaak Komkommers schillen de pitten verwijderen in grove stukken snijden en in een hoge beker doen Met een mengstaaf pureren Alle andere ingredi nten behalve het eiwit toevoegen en mixen Eiwit met een snufje zout kloppen totdat het een cr mige massa vormt en met een garde onder de komkommerpuree mengen In de ijsmachine doen en ca 30 tot 40 minuten laten bevriez
35. pr du zmi ennego zgodnie z tabliczk znamionow To urz dzenie nie nadaje si do u ytku w po czeniu z zegarem steruj cym lub sys temem zdalnego sterowania Po u yciu przed czyszcze niem lub w razie ewentu alnych zak ce podczas pracy prosimy zawsze wyj wtyczk z gniazdka Urz dzenia nie zanurza do wody ani do innej cie czy przew d chroni przed wilgoci Urz dzenie i cz ci nie nadaj si do mycia w zmy warce Postawi urz dzenie na wol nej p askiej powierzchni Urz dzenie przeznaczone jest wy cznie do u ycia w gospodarstwie domowym lub w podobnych zastosowa niach np m aneksach kuchennych w sklepach biurach lub innych zak adach m zak adach rolnych mdo u ycia przez go ci w hotelach motelach lub innych noclegowniach mw prywatnych pensjonatach lub domach letniskowych Ze wzgl d w bezpiecze stwa urz dzenia i przewodu nie 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 umieszcza na powierzchniach lub w ich pobli u ani nie u ywa urz dzenia na nich Przed u yciem ca kowicie rozwin Przew d nie mo e zwisa na kraw dzi powierzchni robo czej Nie przekracza maksym alnej ilo ci nape nienia Pojemnik nape nia mak symalnie do gdy lody w procesie zamra ania rozszerzaj si Sk adniki wk ada zawsze do wyjmowanego pojem nika nigdy bezpo rednio w zag bienie maszyny do lod w
36. proposte di ricette Si tenga tuttavia presente che non possibile preparare il gelato al cioccolato in quanto in questo caso grasso e zucchero vengono dal cioccolato in tavoletta Inoltre non possibile preparare il gelato alla vaniglia in quanto in questo caso lo zucchero funge da insaporitore imprescindibile Utilizzare soltanto uova freschissime Consumare il gelato entro una settimana Consumare immediatamente il gelato scongelato o sciolto e non ricongelarlo Gelato al kiwi 7 kiwi maturi 15 g di stevia 3 cucchiai di composta di mele 375 ml di succo di mele 3 albumi d uovo 1 5 cucchiai di succo di limone Sbucciare i kiwi tagliarli a pezzi e metterli in una ciotola alta Aggiungere la stevia la composta di mele e il succo di mele Ridurre a purea con i frullatore a immersione Sbattere gli albumi e i succo di limone fino a ottenere una composto cremoso e amalgamarlo nel composto al kiwi Versare nella gelatiera e lasciar congelare per circa 40 minuti Sorbetto all amarena 375 g di amarene in barattolo sgocciolate 1 5 cucchiai di succo di limone 7 5 g di stevia 375 ml di succo di mele 1 5 confezioni di gelatina solubile a freddo 64 Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola alta e ridurli in purea con il frullatore a immersione Versare nella gelatiera e lasciar congelare per circa 40 minuti Crema di pomodoro ghiacciata come antipasto o portata di mezzo per giornate calde 200 ml di succo
37. signal tique Cet appareil n est pas pr vu pour tre op r par une minuterie ou un interrupteur distance Apr s l utilisation avant le nettoyage ou en cas de d fauts veuillez toujours retirer la prise m le de la prise femelle Ne jamais immerger l appareil ou le cordon dans l eau ou le nettoyer sous l eau Ne jamais nettoyer l appareil ou les l ments dans le lave vaisselle Placer l appareil sur une Sur face plate et libre N utilisez jamais l appareil sans r servoir glace L appareil est exclusivement destin un usage domesti que ou similaire comme par ex mespaces th et caf bou tigues coins cuisine bu reaux et autres lieux de tra vail 12 13 14 15 16 I7 18 19 20 21 exploitations agricoles amis la disposition des clients s journant dans un h tel motel ou autre type d h bergement m dans des chambres d h tes ou maisons de vacances Ne jamais utiliser sur ou cot des surfaces chaudes Faites attention que le c ble n est coinc Ne pend pas au dessus du plateau de travail comme cela pourraient entra ner des accidents Ne jamais surmonter le contenu maximal comme la glace s tend pendant la cong lation Ne jamais verser les ingre dients directement dans le creux de l appareil mais toujours dans le r servoir amovible Ne tenez aucun objet ni les doigts dans le r servoir du mixer en fonction danger de se
38. ssen alle herausnehmbaren Teile au er das Kompressorgeh use 4 mit warmem Wasser ausgesp lt werden Das Geh use und die Aussparung f r den Eisbeh lter mit einem gut ausgedr ckten feuchten Tuch abwischen Stellen Sie das Ger t auf eine ebene und trockene Arbeitsfl che EIS ZUBEREITEN Kontrolll uchte KUHLE EIN AUS Kontrollleuchte RUHREN START STOP 1 Bereiten Sie die Zutaten f r das Eis gemaB Rezept vor Wenn es sich um Eismassen handelt die vorher gekocht werden m ssen machen Sie dies am Vortag damit die Masse gut abk hlen kann 2 K hlen Sie die vorbereitete Eis masse bzw die ben tigten Zuta ten auf K hlschranktemperatur von ca 6 8 C 3 Obst erst unmittelbar vor der Zubereitung p rieren Obstst cke erst gegen Ende der Zuberei tungszeit zuf gen 4 Alkohol sparsam dosieren und erst zum Ende der Gefrierzeit zugeben weil Alkohol die Gefrier zeit verl ngert 5 Setzen Sie den entnehmbaren Eisbeh lter in die entsprechende Mulde des Kompressorgeh uses 4 ein 6 Setzen Sie den Mischer 2 auf die Welle in der Mitte des Eisbe h lters 7 Setzen Sie den Mischer exakt auf die am Boden des Eisbeh lters 3 hochstehende Welle 8 F llen Sie die gek hlten Zutaten in den entnehmbaren Eisbeh l ter Achten Sie darauf die maxi 10 11 12 13 14 15 16 male F llmenge nicht zu ber schreiten Der Eisbeh lter darf zu h chstens gef llt s
39. unter 3 Jahren soll Mangel an Erfahrung und ten dem Ger t fernbleiben oder Wissen benutzt wer oder durchgehend beauf wenn sie beaufsich sichtigt werden 3 Kinder zwischen 3 und tigt werden oder bez glich des sicheren Gebrauchs des Ger tes unterwiesen wurden 8 Jahren sollten das Ger t nur dann ein und ausschal 10 ten wenn es sich in seiner vorgesehenen normalen Bedienungsposition befin det sie beaufsichtigt werden oder bez glich des sicheren Gebrauchs unterwiesen wur den und die daraus resul tierenden Gefahren verstan den haben Kinder zwischen 3 und 8 Jahren sollten das Ger t weder anschlie en noch bedienen s ubern oder warten Kinder sollten beaufsichtigt werden um sicherzustellen dass sie nicht mit dem Ger t spielen Ger t nur an Wechselstrom gem Typenschild anschlie Ben Dieses Ger t darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungs system betrieben werden Nach Gebrauch vor der Rei nigung oder bei evtl St run gen w hrend des Betriebs bitte immer den Netzstecker ziehen Ger t nie in Wasser oder eine andere Fl ssigkeit ein tauchen die Zuleitung vor Feuchtigkeit sch tzen Das Ger t sowie die Einsatz teile sind nicht sp lmaschi nengeeignet Stellen Sie das Ger t auf eine freie ebene Fl che Das Ger t ist ausschlie lich f r den Haushaltsgebrauch oder hnliche Verwendungs zwecke bestimmt z B 11 12 13 14 15 16
40. with sugar and add slowly the warm milk Cool the ice cream mass for about 24 hours in the refrigerator then prepare ice cream in the ice cream maker TIPP For children add some chocolate chips or jelly bears at the end of the freezing process Quick vanilla ice cream 125 ml milk 375 ml cream 1 egg 4 tblsp sugar 1 2 tsp vanilla sugar Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker 28 Basic recipe chocolate ice cream 12 bar each of plain and milk chocolate 300 ml cream 70 ml milk 1 egg Heat chocolate with milk and cream and cool for about 24 hours in the re frigerator Then add the egg and pre pare ice cream in the ice cream maker Quick chocolate ice 180 ml chocolate syrup 1 egg 180 ml cream 180 ml milk Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker Mocha ice cream Prepare vanilla ice cream according to the basic recipe but add 2 3 tblsp of granulated mocha or espresso powder to the hot milk At the end of freezing add 1 2 tblsp of coffee liqueur Walnut ice cream Caramelize 75 g of sugar in a pan add 75g of chopped walnuts and mix it with the caramel Let the caramel cool down on an oiled plate Prepare vanilla ice cream according to the basic recipe add the chopped caramelized walnuts at the end of the freezing process TIPP Replace walnuts by pumpkin seeds and season the ice cream with 1 tsp of pumpkin seed oil SOFT ICE CREAM Basic recipe soft ice
41. 0 g cukru nale y uzy 10 g stewii Przygotowali my dla Pa stwa niekt re przepisy Prosimy zwr ci uwage e nie jest mo liwe zrobienie lod w czekoladowych z u yciem stewii gdy w tych lodach ttuszcz i cukier pochodza z tabliczki czekolady Nie jest mo liwe r wnie zrobienie lod w waniliowych gdy w tym przypadku cukier jest nieodtacznym nosnikiem smaku U ywa tylko bardzo wiezych jaj Spozy lody w ciagu jednego tygodnia Rozmro one lody natychmiast spo y i nie zamra a ich ponownie Lody o smaku kiwi 7 dojrzatych owoc w kiwi 15 g stewii 3 ty ki musu jabtkowego 375 ml soku jabtkowego 3 biatka 1 5 ty ki soku z cytryny Obra kiwi pokroi w kawatki i wtozy do wysokiego pojemnika Doda stewie mus jab kowy i sok jab kowy Rozdrobni na puree blenderem r cznym Ubi bia ka i sok z cytryny na g adk pian i zmiesza z mas z kiwi Nape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 40 minut Sorbet wi niowy 375 g wi ni ze s oika odsaczonych 1 5 y ki soku z cytryny 7 5 g stewii 375 ml soku jab kowego 1 5 opakowania elatyny rozpuszczalnej na zimo W o y wszystkie sk adniki do wysokiego pojemnika i rozdrobni na puree blenderem r cznym Nape ni mas maszyn do lod w i zamra a przez ok 40 minut Mro ony krem z pomidor w jako przek ska w gor ce dni 200 ml soku pomidorowego 200 ml puree z pomidor w gotowy produkt 300 g kwa nej
42. 1 loutek 1 vejce 1 petku soli 175 ml pyr z malin Smichejte smetanu vanilkov cukr a med Bezprost edn p ed p pravou zmrzliny p idejte loutek vejce a s l a vm chejte pyr z malin SMETANOV ZMRZLINA Smetanov zmrzlina se p ipravuje z ml ka smetany p p loutku cukru a ostatn ch p sad Teprve st l m m ch n m p i mrazen z sk te kr movou konzistenci Z kladn recept na smetanovou zmrzlinu 250 ml ml ka 300 ml smetany 1 vanilkov lusk 1 petka soli 3 loutky 4 PL cukru Zah ejte ml ko a smetanu na zn te vanilkov lusk d e vy kr bejte a dejte do ml ka stejn tak s l Sm chejte loutek s cukrem pomalu p il vejte hork ml ko a v e spole n prom chejte Hmotu chla te 24 hod v lednici pak z n ve zmrzlinova i p ipravte zmrzlinu TIP Pro d ti vm chejte nakonec 1 PL lentilek nebo gumov ch medv dk Rychl vanilkov zmrzlina 125 ml ml ka 375 ml smetany 1 vejce 4PL cukru 1 2 bal vanilkov ho cukru V echny p sady dob e sm chejte a prom chejte a ve zmrzlinova i z nich p ipravte zmrzlinu Z kladn recept na okol dovou zmrzlinu po 72 tabulce ho k a ml n okol dy 300 ml smetany 70 ml ml ka 1 vejce Pova it okol du s ml kem a smetanou a na 24 hodin nechat chladit v lednici Do hmoty pak vm chejte 1 vejce a ve zmrzlinova i vyrobte zmrzlinu Rychl okol dov zmrzlina 180 ml okol dov ho sirupu 1 v
43. 17 m Teek chen in Gesch f ten B ros oder sonstigen Arbeitsst tten andwirtschaftlichen Betrie ben m zur Verwendung durch G ste in Hotels Motels oder sons tigen Beherbergungsbetrie ben min Privatpensionen Ferienh usern Ger t und Zuleitung aus Sicherheitsgr nden nie auf oder in der N he von hei en Oberfl chen abstellen oder betreiben Die Zuleitung vor Gebrauch vollst ndig abwickeln Das Kabel darf nicht ber die Kante der Arbeitsfl che herunterh ngen Die maximale F llmenge darf nicht berschritten wer den Der Eisbeh lter sollte zu h chstens gef llt sein da sich Eis durch den Gefriervorgang ausdehnt F llen Sie die Zutaten f r das Eis immer in den ent nehmbaren Eisbeh lter nie direkt in die Mulde der Eis maschine Verwenden Sie das Ger t nie ohne Eisbeh lter W hrend des Betriebs keine Gegenst nde in das lau fende Ger t halten und nicht mit der Hand in den Beh l ter greifen oder 18 19 20 21 A Benutzen Sie das Ger t nur nach ordnungsgem Bem Zu sammenbau W hrend des Betriebs m s sen die L ftungsschlitze sowohl am Kompressorge h use als auch am Antriebs teil frei sein Betreiben Sie das Ger t nie mit Zubeh r anderer Ger te Benutzen Sie keine spitzen oder scharfen Gegenst nde im Eisbeh lter Dieser k nnte dadurch zerkratzt werden Verwenden Sie Gummi oder Holzschaber um das fertige 22 Eis aus de
44. 3 Pojemnik na lody 4 Obudowa spr arki BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 48806 TECHNISCHE DATEN Leistung Fassungs verm gen Max F llmenge Gr Be Gewicht Zuleitung Ausstattung Zubeh r 150 W 220 240 V 50 Hz CE 1 5 Liter 1 000 ml B T H 39 0 x 26 0 x 23 0 cm Ca 12 1 kg Ca 150 cm Vollautomatischer selbstk hlender Kompressor f r konti nuierliche K lteerzeugung LCD Display f r Temperatur der Zutaten und des Zeitablaufs Gefrierbereich bis ca 35 C digitaler Timer einstellbar 10 20 30 40 50 60 Min entnehmbarer Eisbeh lter zur einfachen Reinigung Decke l ffnung zum Zuf gen von Zutaten robuster Motor f r Dau erbetrieb geeignet Bedienungsanleitung Anderungen und Irrtiimer in Ausstattungsmerkmalen Technik Farben und Design vorbehalten SYMBOLERKL RUNG Dieses Symbol kennzeichnet eventuelle Gefahren die Verletzungen nach sich ziehen k nnen oder zu Sch den am Ger t f hren SICHERHEITSHINWEISE Bitte lesen Sie die Gebrauchsan weisung vor Inbetriebnahme sorg faltig durch und bewahren Sie die se auf 1 Das Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und von Perso nen mit verringerten phy sischen sensorischen oder den und die daraus resultieren den Gefahren verstanden haben Das Ger t ist kein Spielzeug Das S ubern und die Wartung des Ger ts d r fen von Kindern nur unter Aufsicht durchgef hrt wer den mentalen F higkeiten oder 2 Kinder
45. Cassis 1 Eiwei P ree durch ein Sieb streichen mit Zi tronensaft Zucker und Lik r mischen Eiwei unter heben und zu Sorbet ver arbeiten Holunderbl tensorbet 600 ml Wasser 250g Puderzucker 8 10 Holunderbl tendolden 1 Zitro ne 1 Eiwei Zucker mit Wasser aufkochen Holun derbl ten waschen trocken sch tteln und im nicht mehr kochenden Zu ckersirup ca 30 Minuten ziehen las sen Durch ein Sieb gie en Zitrone auspressen und Saft zugeben Holun dersirup abk hlen lassen Den kalten Holundersirup zusammen mit dem EiweiB in der Eismaschine zu Sorbet verarbeiten Mit Fr chten der Saison z B Johannisbeeren Erdbeeren und frittierten Holunderbl ten servieren Champagner Basilikum Sorbet 1 Bund Basilikum 125g Zucker 250 ml trockener WeiBwein 125 ml Champagner oder Sekt Saft von 1 Zi trone 1 EiweiB Gewaschene Basilikumbl tter in 100 ml WeiBwein p rieren mit dem PARFAIT ESGE Zauberstab und Y Std ziehen lassen Zucker mit restlichem WeiB wein aufkochen Basilikumwein durch ein feines Sieb gie en mit abgek hl tem Zuckersirup Champagner Zitro nensaft Eiwei in der Eismaschine zu Sorbet verarbeiten und als Vorspeise oder Zwischengang servieren TIPP Ohne Basilikum und mit etwas mehr Zucker ein erfrischender Nach tisch Die Grundlage f r ein Parfait besteht aus Eigelb und Zucker die im Wasserbad cremig aufgeschlagen werden und mit weiteren Zutaten und Sahne zu einem cremige
46. EE CONDITIONS We grant a 24 months guarantee and in case of commercial use a 12 months guarantee starting from the date of purchase for any damage demonstrably due to manufacturing defects and when the appliance has been used according to its intended use Within the warranty period we will remedy defective materials or workmanship through repair or replacement at our option Our warranty terms apply only to appliances sold in Germany and Austria For other countries please contact the re sponsible importer In the event of a claim for remedy of defects please send the appliance to our after sales service properly packaged and postage paid together with a copy of the automatically generated sales receipt which must show the date of purchase and a description of the defect If the defect is covered by the warranty the customer will be reimbursed for the shipping costs only in Germany and Austria The warranty does not cover damage from normal wear improper handling and failure to comply with the maintenance and care instructions The warranty is void if repairs or modifications are made to the appliance by third parties Any claims of the end consumer vis vis the retailer are not limited by this warranty WASTE DISPOSAL ENVIRONMENTAL PROTECTION Our appliances are produced on a high guality level for a long lifetime Regular maintenance and expert repairs by our after sales service can extend the useful life of the appliance If an appli
47. Mail BESTELLUNG ORDER St ck Art Nr Bezeichnung 4880610 Ersatz Eisbeh lter 4880604 Ersatz Mischer Preise nur g ltig bei Bestellungen direkt aus Deutschland Bei Bestellungen aus anderen L ndern wenden Sie sich bitte direkt an unseren Kundenservice oder Ihren H ndler Preise verstehen sich inkl Versand und gesetz MwSt 21 Mannheimer StraBe 4 68766 Hockenheim Kundendienst Telefon 49 0 6205 94 18 27 Telefax 49 0 6205 94 18 22 E Mail service unold de Internet www unold de Sie m chten innerhalb der Garantiezeit ein Ger t zur Reparatur einsenden Auf unserer Internetseite www unold de ruecksendung k nnen Sie sich einen R cksendeschein ausdrucken um damit das Paket kostenlos bei der Post abzugeben nur f r Einsendungen aus Deutschland und Osterreich Reparaturabwicklung Ersatzteile ESC Electronic Service Center GmbH Molitorgasse 15 A 1110 Wien Telefon 43 0 1 9717059 Telefax 43 0 1 9717059 E Mail office esc service at MENAGROS SA Route der Servion CH 1083 Mezi res Telefon 41 0 21 90301 15 Telefax 41 0 21 90301 11 E Mail info menagros ch Internet www menagros ch Auadra net Sp z 0 0 Skadowa 5 61 888 Poznan Skadowa 5 Internet www guadra net pl befree cz s r o kroupova 150 537 01 Chrudim Telefon 420 464601881 E Mail obchod befree cz INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 48806 TECHNICAL SPECIFICATIONS
48. Odnimateln sti krom hnac m ete om t v tepl vod s jemn m istic m prost edkem D ly nejsou vhodn k myt v my ce Dbejte na 18 19 20 21 22 23 24 25 chlazen kter zamez aby se zmrzlina op t roztopila U automatick funkce chlazen je zmrzlina v krocich po 10 minut ch chlazena po dobu max 1 hodiny P ed odebr n m zmrzliny p stroj vypn te a vyt hn te z str ku ze z suvky Pro odebr n hotov zmrzliny odejm te nejprve pr hledn v ko Pak z p stroje odeberte n dobu na zmrzlinu a m chadlo opatrn vyt hn te ze zmrzliny napl te do vhodn n doby Nepou vejte k tomu ostr nebo pi at p edm ty ale plastov i d ev n l ce aby nedo lo k po kozen nep ilnav vrstvy Chcete li m ete n sledn hned znova p ipravovat zmrzlinu Za n te op t bodem 1 Tip P ipravujete li nap ovocnou zmrzlinu nebo sorbet odeberte po skon en programu n dobu na zmrzlinu zmrzlinu napl te do n doby vhodn k mra en a postavte ji do mrazni ky aby byla zmrzlina dostate n zmra ena V opa n m p pad bude sice zmrzlina zven zmra en do tuha uvnit ale bude p p je t lehce tekut Nechcete li ji p ipravovat dal zmrzlinu vypn te pomoc sp na e ZAP VYP a vyjm te z str ku z elektrick s t Zmrzlinu to abyste n dobu na zmrzlinu nepono ili do vody Kryt kompresoru otfete navlh en m
49. SOFTIJS Basisrecept softijs 375 ml slagroom 80 g bijenhoning 2 eidooiers 1 ei 1 snufje zout Alle ingredi nten mengen meteen in de kuip doen en tot softijs verwerken Smaakmakers naar wens toevoegen Vanillesoftijs 375 ml slagroom L opengesneden vanillestokje 80 g bijenhoning 1 eidooier 1 ei 1 snufje zout Een dag van te voren de room samen met de chocolade aan de kook brengen en op koelka 50 plaats van slagroom melk Hoe meer slagroom u gebruikt des te romiger wordt de ijsmassa Suiker kan worden vervangen door honing diksap of kunstmatige zoetstof niet bij softijs Melk kan worden vervangen door sojamelk Wilt u bijzonder stevig ijs zet dan de ijsmassa 15 30 minuten in het vriesvak van uw koelkast voordat u de ijsmachine ermee vult of stel een langere bedrijfstijd in Let erop dat de ijsmassa minstens koelkasttem peratuur heeft voordat zij de ijsmachine ingaat Hoe kouder de massa hoe korter de bereiding stijd 15 30 minuten Kwaliteit en smaak van ijs gaan al snel na de bereiding achteruit Bewaar het ijs nooit in het ijsreservoir van de machine in de vriezer maar vul het eerst om in een geschikte bak met deksel Het ijs kan korte tijd in het vriesvak of in de vriezer worden bewaard Maak het ijs binnen een week op Ontdooid of ge deeltelijk ontdooid ijs mag niet weer worden in gevroren maar moet direct worden geconsumeerd sttemperatuur laten afkoelen Roer vlak voor de bereiding van het ijs
50. Sahne aufkochen und unter die Eicreme r hren abk hlen lassen Am besten bereiten Sie diese Mischung am Vortag zu Wenn die Eicreme komplett abgek hlt ist mischen Sie die Buttermilch unter bitte nicht vorher untermischen da die Buttermilch sonst gerinnt In die Eismaschine f llen und ca 40 Minuten gefrieren lassen Erdbeer Eis 375 g Erdbeeren 15 g Stevia 150 ml Milch 150 ml Sahne 1 5 EL Zitro nensaft Alle Zutaten in einen hohen Becher f llen und mit dem Mixstab p rieren In die Eismaschine f llen und ca 40 Minuten gefrieren lassen Tipp F gen Sie entweder 1 bis 2EL Balsamico oder 1 bis 2 EL sehr fein zerkleinerte frische Minz oder Basilikumbl tter zu Statt Erdbeeren k nnen Sie auch Heidel oder Himbeeren verwenden Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgf ltig erwogen und gepr ft dennoch kann keine Garantie bernommen werden Eine Haftung der Autoren bzw der UNOLD AG und ihrer Beauftragten f r Personen Sach und Verm genssch den ist ausgeschlossen 19 GARANTIEBESTIMMUNGEN Wir gew hren auf unsere Ger te eine Garantie von 24 Monaten bei gewerblichem Gebrauch 12 Monate ab dem Kaufda tum f r Sch den die bei bestimmungsgem Bem Gebrauch nachweislich auf Werksfehler zur ckzuf hren sind Innerhalb der Garantiezeit beheben wir Material und Herstellungsfehler nach unserem Ermessen durch Reparatur oder Umtausch Unsere Garantieleistunge
51. a 80 g de miel 1 yema de huevo 1 huevo 1 pizca de sal 175 ml de frambuesas trituradas Mezcle la nata la vainilla azucarada y la miel A ada la yema de huevo el huevo la sal y el pur de frambuesa inmediatamente antes de preparar el helado HELADO DE NATA El helado de nata se fabrica a partir de leche nata yema de huevo si lo desea az car y otros ingredientes Su consistencia cremosa es el resultado de la agitaci n continua durante el proceso de congelaci n Receta b sica helado de vainilla 250 ml de leche 300 ml de nata 1 vaina de vainilla 1 pizca de sal 3 yemas de huevo 4 C de az car Caliente la leche y la nata abra la vaina de vai nilla y a ada la pulpa y la sal a la leche Mezcle la yema de huevo con el az car a ada poco a poco la leche caliente y m zclelo todo Deje enfriar la masa en el frigor fico durante 24 horas elaborando despu s el helado en la heladera CONSEJO A ada al final 1 C de La casitos u ositos de goma para los ni os Helado de vainilla r pido 125 ml de leche 375 ml de nata 1 huevo 4 C de az car 10 20 g de vainilla azucarada Mezcle bien todos los ingredientes y elabore el helado en la heladera Receta b sica helado de chocolate Ya tableta de chocolate negro Le tableta de chocolate con leche 300 ml de nata 70 ml de leche 1 huevo Lleve a ebullici n el chocolate y la leche y deje enfriar la masa en el frigor fico durante 24 ho ras A continuaci n a a
52. a ricetta di base sciogliendo per nel latte cal do 2 3 cucchiai di caff solubile o di caff in polvere Verso la fine della procedura di conge lamento aggiungere 1 2 cucchiai di liquore al caff GELATO ALLA FRUTTA Gelato alle noci Caramellare 75 g di zucchero in una padella ag giungere 75 g di noci tritate quindi mescolare bene Lasciare raffreddare su una piastra oliata Sminuzzare il croccante Preparare il gelato alla vaniglia seguendo la ri cetta di base sostituendo lo zucchero con del miele di bosco Verso la fine della procedura di congelamento aggiungere il croccante alle noci macinate CONSIGLIO Sostituire le noci con semi di zuc ca aromatizzare con un cucchiaio di olio di semi di zucca Gelato all amaretto Preparare il gelato alla vaniglia seguendo la ri cetta di base Mescolare 125 g di amaretti con 2 3 cucchiai di Amaretto Aggiungere il tutto alla fine della procedura di congelamen Il gelato alla frutta si ottiene aggiungendo alla mousse di frutta zucchero panna yogurt ed eventualmente dell albume Per far diventare cremoso il gelato alla frutta necessario mescolarlo costantemente durante la procedura di congelamento Ricetta di base 300 g di mousse di frutta 1 cucchiaio di succo di limone 75 100 g di zucchero 1 cucchiaio di albume 150 ml di panna Mescolare la mousse di frutta con zucchero e succo di limone Montare a neve separatamente I albume e la panna fino a farli diventare com
53. a odzkou eny autory z firmy UNOLD AG p esto nen mo no za tyto p evz t z ruku Poskytnut z ruky na po kozen zdrav v cn a majetkov kody prost ednictv m autor pop firmou UNOLD AG a j pov en mi osobami je vylou eno Z RU N PODM NKY Na na e p stroje poskytujeme z ruku v trv n 24 m s c u pr myslov ho vyu it 12 m s c od data koup v robku z ruka se vztahuje na po kozen kter prokazatelne vznikla p i spr vn m pou it v d sledku v robn ch vad Po dobu z ruky budeme odstra ovat materi ln i v robn vady opravou nebo v m nou podle na eho uv en Poskytnut z ruky v hradn plat pro za zen prod ny v N mecku i Rakousku V jin ch zem ch se obrat te pros m na kompe tentn dovozce P stroje na kter bylo uplat ov no odstran n vad za lete pros m s mechanicky vyhotovenou kopi n kupn ho dokladu ze kter ho mus b t bezpodm ne n patrn datum n kupu i s popisem vad p stroj mus b t bezpe n zabalen a na frankov n na n z ru n servis V p ipad opravn n z ruky jsou kupuj c m vraceny po tovn poplatky v N mecku i Rakousku Tato z ruka se nevztahuje na po kozen zp soben opot eben m nespr vn m zach zen m a nedodr ov n m n vod k dr b a obsluze Z ru n doba zanik kdy opravy nebo manipulace s p strojem byly provedeny t et osobou Eventu ln n roky z kazn ka v i prodej
54. ace the removable ice cream bowl into the corresponding indentation in the compressor casing 4 Place the blender 2 exactly onto the spindle protruding from the bottom of the ice cream bowl 3 Pour the cooled ingredients into the removable ice cream bowl It is important not to exceed the maximum filling capacity Do not fill the ice cream bowl comple tely only up to 3 4 of the max capacity because the ice cream will expand during the freezing process Place the lid on the ice cream bowl Plug in the appliance and switch it on using the ON OFF switch 60 00 will appear on the dis play The appliance is ready for operation If necessary adjust the timing in 10 minute steps 10 20 30 40 50 or 60 minutes by repeatedly pressing the time selection but ton Press the START STOP button The appliance will start stirring the ingredients The green control lamp Mixing lights up Cooling will automatically begin approximately 2 minutes later and the red control lamp Coo ling will light up The display switches between the remaining time and the current temperature in the appliance 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 During operation you can sus pend the stirring process at any time by pressing the START STOP button Stirring can be resumed by pressing the START STOP but ton again During operation you can extend the operating time by pressing the time
55. ance is defective and repair is not possible we ask you to follow the following instructions for disposal Do not dispose this appliance together with your standard household waste Please bring this product to an approved collection point for recycling of electric and electronic products By separate collection and disposal of waste products you help to protect natural resources and ensure that the product is disposed in an adeguate way to protect health and environment The instruction booklet is also available for download www unold de 34 NOTICE D UTILISATION MODELE 48806 SP CIFICATION TECHNIQUE Puissance Volume Contenu max Dimensions Poids Cordon Caract ristiques Accessoires 150 W 220 240 V 50 Hz C 1 5 litre 1 000 ml H L P 39 0 x 26 0 x 23 0 cm Env 12 1 kg Env 150 cm Compresseur enti rement automatique refroidissement naturel pour la production de froid en continu design l gant en acier inoxydable afficheur LCD pour la temp rature des ingr dients et la dur e refroidissement jusqu environ 35 C minuterie digitale r glages 10 20 30 40 50 ou 60 minutes r servoir glace amovible ouverture sur le couvercle pour ajouter des ingr dients moteur robuste apte au fonctionnement continu Notice d utilisation Modifications et erreurs des caract ristiques de l quipement de la technique des couleurs et du design r serv es EXPLICATION DES SYMBOLES Ce symbole vous
56. andsbedienings systeem worden gebruikt Na gebruik voor reiniging of bij evt storingen tijdens het gebruik moet de stekker steeds uit het stopcontact getrokken worden Apparaat nooit in water of een andere vloeistof dom pelen eveneens het snoer tegen vocht beschermen Het apparaat en de afzon derlijke componenten zijn niet geschikt voor de vaat wasmachine Zet het apparaat tijdens gebruik op een vrij vlak oppervlak Apparaat en snoer om veiligheidsredenen nooit op of in de buurt van hete oppervlakken plaatsen of gebruiken Het apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijke doeleinden of soortgelijke doeleinden bijv mkitchenettes in winkels kantoren of andere werk plaatsen landbouwbedrijven voor gebruik door gasten in hotels motels of andere toeristische accomodaties min priv pensions of vakan tiewoningen 10 Het snoer v r gebruik volle 11 12 ES dig afwikkelen Het snoer mag niet over de rand van het werkvlak heen naar beneden hangen Gebruik het apparaat nooit zonder ijsreservoir De maximale vulhoeveelheid mag niet worden oversch reden Het ijsreservoir mag maximaal voor gevuld worden omdat het ijs door het vriesproces uitrekt Vul de ingredi nten voor het ijs steeds in het afneembare 14 15 16 17 18 19 20 ijsreservoir nooit direct in de kuil van de ijsmachine Tijdens het bedrijf geen voorwerpen in het draaiende apparaat houden en niet
57. at zmrzlinu Pro zjemn n m ete p idat 1 PL lik ru ko aku malinov p lenky atd P i pou it zava en ho ovoce jako nap Ananasu ji zpravidla nen t eba p id vat cukr Jahodov sorbet 375 g jahod 1 L citr nov vy 1 PL b lku 3 PL cukru 100 ml jable n vy Z p sad vytvo te pyr a zpracujte na sorbet Campari pomeran ov sorbet 650 ml pomeran ov vy 125 ml Campari 1 2 PL b lku cukr dle chuti Ve zmrzlinova i p etvo te na sorbet a serv rujte jako osv uj c p edkrm 82 Cassis Sorbet 650 ml pyr z ern ho ryb zu va z 1 citronu 70 g cukru 2 cl Cr me de Cassis 1 b lek Pyr p epas rovat pres sitko sm chat s citronovou vou cukrem a lik rem vm chat b lek a zpracovat na sorbet Sorbet ampa sk bazalka 1 svazek bazalky 125 g cukru 250 ml such ho b l ho v na 250 ml ampa sk ho nebo sektu va z 1 citronu 1 b lek Omyt listy bazalky rozmixujte ve 100 ml b l ho v na pomoc mixeru ESGE Zauberstab a nechte proj t asi Ye hod Pova te cukr se zbyl m b l m v nem Bazalkov v no p elijte p es jemn s tko se zchlazen m cukrov m sirupem ampa sk m b lkem zpracujte ve zmrzlinova i na sorbet a serv rujte jako p edkrm nebo mezi chody TIP Bez bazalky a s trochou cukru osv uj c dezert citronovou vou PARFAIT Z kladem pro parfait je b lek a cukr kter jsou ve vodn
58. ation Prenez toujours des oeufs tr s frais On peut remplacer le lait par de la cr me ou la cr me par du lait Le plus de cr me on employe le plus cr meuse sera la glace On peut remplacer le sucre par du miel du sirop ou de saccharine pas pour la glace souple On peut remplacer le lait par du lait de soja Si vous voulez la glace plus dure laisser geler la masse pour 15 30 minutes dans le comparti ment de cong lation avant de la verser dans le r servoir de la sorbeti re f llen Faire attention que les ingr dients sont bien froid avant de les verser dans le r servoir Le plus froid les ingr dients le plus court le temps de cong lation 15 30 minutes La glace perd assez vite son ar me et la consi stence Pour conserver de la glace nous recommandons de la transvaser dans un r servoir appropri avec couvercle Conserver la glace pour un temps court dans le compartiment de cong lation Consommez la glace pendant une semaine La gla ce fondue ou presque fondue doit tre consomm imm diatement 39 LA GLACE SOUPLE Recette de base 375 ml de cr me 80 g miel 2 jaunes d oeufs 1 oeuf 1 pinc e de sel M langer tous les ingr dients directement avant de les verser dans la sorb tiere Ajouter les ar mes de votre choix Glace souple la vanille 375 ml de creme 72 baton de vanille 80 g miel 1 jaune d uf 1 oeuf 1 pinc e de sel Faire cuire la cr me la vanille et le miel la ve
59. ato si squagli Nella funzione di raffreddamento automa tico il gelato viene raffreddato in fasi da 10 minuti alla volta fino a un massimo di un ora Prima di togliere il gelato spegnere l apparecchio ed estrarre la spina dalla presa di corrente Per estrarre il gelato togliere prima di tutto il coperchio trasparente Estrarre quindi il cestello del gelato dall apparecchio e togliere la pala dal gelato con estrema cautela Versare il gelato in un contenitore adatto Nel farlo non utilizzare oggetti appuntiti n taglienti bens un cucchiaio di legno o plastica onde evitare di danneggiare il rive stimento Se lo si desidera possibile preparare subito altro gelato In questo caso ripartire dal punto 1 Consiglio Se per esempio si sta preparando del gelato alla frutta o del sorbetto alla fine del pro gramma togliere subito il cestello versare il gelato in un contenitore apposito e metterlo nel congelatore per congelare completa mente il gelato Altrimenti il gelato esterna mente congelato mentre all interno pu essere ancora leggermente fluido Se non si desidera preparare dell altro gelato spegnere l apparecchio premendo il pulsante di EIN AUS e togliere la spina dalla presa di corrente 59 PULIZIA E MANUTENZIONE Prima di effettuare le operazioni di pulizia spegnere l apparecchio estrarre la spina dalla presa di corrente e far raffreddare la gelatiera 1 Non pulire l apparecchio n a
60. au moins 30 minutes Passer par un tamis ajouter le jus de citron et laisser refroidir Ajouter le blanc d oeuf et en pr parer un sorbet Servir avec des fruits de saision groseilles fraises et des beignets de fleurs de sureau Sorbet aux champagne aromatis de basilic 1 bouquet de basilic 125 g sucre 250 ml de vin blanc sec 125 ml de champagne jus d un citron 1 blanc d oeuf Passer les feuilles de basilic en pur e avec 100 ml de vin et laisser aromatiser 72 heures passer par un tamis Faire cuire le sucre ave le reste du vin Laisser refroidir les ingr dients M langer les ingr dients et en pr parer un sorbet La base d un parfait sont en g n ral des jaunes d oeufs et du sucre fouett dans un bain marie Parfait aux pommes et au calvados 375g de pommes 1 citron 2 3 grandes cuill res de calvados 1 oeuf 1 jaune d oeuf 75 g sucre 250 ml de cr me Peler la pomme et la couper en petit morceaux ajouter le jus de citron En mettre 1 grande 42 cuill re c t faire cuire le reste avec 1 2 grandes cuill res de eau et la passer en pur e Fouetter les oeufs et le sucre dans un bain marie Ajouter le pur e de pommes Laisser refroidir la masse Fouetter la cr me Preparer un parfait dans la sorbeti re Ajouter les morceaux de pommes et le calvados ver la fin Servir avec une sauce de cassis ou de m res Parfait au pralin 50 g sucre 80 ml de eau 2 jaunes d oeufs 1 sachet de sucre de vanil
61. blesser Assurez vous que l appareil est correctement assembl avant le mettre en marche Assurez vous que les fentes de ventilation du compres seur et du bloc moteur ne sont pas couvertes Ne jamais utiliser l appareil avec d autres accessoires que ceux de l appareil m me Ne pas utiliser des outils tranchants ou curants pour vider le reservoir de glace 22 Contr lez r guli rement apr s vente pour le faire l tat d usure et de d t contr ler et r parer Des rioration de la fiche et du r parations incorrectes peu c ble d alimentation En cas vent exposer les utilisateurs de d t rioration du c ble de graves dangers et ent d alimentation ou d autres ra ner la non application de l ments veuillez envoyer la garantie x l appareil a notre service Ne mettez jamais vos doigts ou un objet dans l appareil en fonctionnement Risque de A blessures Lors du d ballage veiller ne pas incliner l appareil de plus de 45 afin de ne pas endommager le compresseur situ dans l appareil Une fois l appareil d ball le laisser reposer au moins deux heures avant de le mettre en service Le liquide de refroidissement contenu dans l appareil doit d abord diminuer sans quoi le compresseur pourrait tre endommag Le fabricant n est nullement responsable en cas de montage non conforme d utilisation irr guli re ou non conforme ou suite l ex cution de r parations par des tiers non autoris
62. bres de gelatina soluble en fr o pimienta negra y tabasco al gusto Verter todos los ingredientes en un vaso alto y mezclar con la batidora hasta obtener un pur Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos Consejo Tambi n puede a adir entre 1 y 2 cucharadas de vinagre bals mico seg n la cantidad preparada y hojas de albahaca finamente picadas a la crema de tomate En ese caso no a ada tabasco perejil ni cebollino 74 Helado de pepino 1 5 pepinos 3 cucharadas de zumo de lim n 1 5 cucharadas de aceite de girasol 1 5 cucharadas de aceite de oliva 1 5 sobres de mezcla de especias de eneldo para ensalada de pepinos o 3 cucharadas de eneldo finamente picado 4 5 g de stevia 1 5 sobres de gelatina soluble en fr o 3 claras de huevo sal y pimienta al gusto Pelar los pepinos y cortarlos por la mitad quitar las pepitas cortar en dados gruesos y verter en un vaso alto Mezclar con la batidora hasta obtener un pur A adir los dem s ingredientes menos la clara y mezclar Batir la clara con una pizca de sal hasta obtener una crema y a adirla con la batidora al pur de pepino Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 30 o 40 minutos Helado de suero de leche 300 ml de suero de leche 150 ml de leche 150 ml de nata 3 yemas de huevo 15 g de stevia 1 5 cucharadita de ralladura de lim n Variante de preparaci n 1 Utilice esta variante de preparaci n r pida solamente si est se
63. cato rispetto delle regole di manutenzione II diritto di garanzia decade qualora siano state effettuate riparazioni o interventi da parte di terzi Eventuali diritti del consumatore finale verso il venditore o negoziante non vengono limitati dalla presente garanzia SMALTIMENTO TUTELA DELL AMBIENTE I nostri apparecchi vengono prodotti rispettando un elevato standard qualitativo per una lunga durata di utilizzo Una corretta manutenzione e riparazioni adeguate a cura dal nostro servizio clienti possono prolungare la durata di utilizzo del prodotto Se un apparecchio difettoso e non pi riparabile per il suo smaltimento si presti attenzione ai punti che seguono Questo prodotto non deve essere smaltito unita mente ai comuni rifiuti domestici Consegnare il prodotto a un centro di raccolta per il riciclaggio dei rifiuti elettrici o elettronici Con la raccolta differenziata dei rifiuti e dei prodotti riciclabili possibile contribuire alla tutela delle risorse naturali e far smaltire il prodotto nel rispetto dell ambiente e della salute 66 DATOS T CNICOS Potencia 150 W 220 240 V 50 Hz Carcasa Plastico Capacidad 1 5 litre Carga m x 1000 ml ingredientes Peso 12 1 kg Cableado Approx 150 cm Medidas Approx 39 0 x 26 0 x 23 0 cm Funcionamiento en continuo Equipamiento Accesorios 5 minutos MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 48806 CE Compresor autorefrigerante completamente autom tico para la generaci
64. ci obchodn ku nejsou touhle z rukou omezeny LIKVIDACE OCHRANA IVOTN HO PROST ED Na e vyroben p stroje maj vysoce kvalitn standard pro zaji n jejich dlouh ivotnosti Pravidel n dr by i opravy odborn provedeny na m prodejn m servisem mohou m t vliv na prodlou en provozn ivotnosti p stroje Kdy je p stroj vadn a u ho nelze opravit neopome te pros m Toto za zen nepat do b n ho domovn ho odpadku ale mus b t p ed no do autorizovan sb rny pro recyklov n elektrick ch nebo elektronick ch za zen Separ tn sb r a recyklov n odpadn ch produkt umo uje et en p rodn ch zdroj a zaji uje aby byly odpady likvidov ny zp sobem kter je pro zdrav a kologii p ijateln 85 INSTRUKCJA OBSEUGI MODEL 48806 DANE TECHNICZNE Moc Pojemnos Max ilo nape nienia Rozmiary Ci ar Przew d zasilaj cy Wyposa enie 150 W 220 240 V 50 Hz 1 5 litry 1 000 ml B T H 39 0 x 26 0 x 23 0 cm Ok 12 1 kg Ok 150 cm Automatyczna samoch odzaca sprezarka do ciag ego wytwarzania niskiej temperatury elegancki dizajn ze stali nierdzewnej zakres zamrazania do oko o 35 C wyswietlacz LCD Wyswietlacz temperatury czas pozosta y wyjmowany pojemnik na lody z pow oka antyadhezyjna u atwiajaca czyszczenie programator cyfrowy mozliwosc nastawienia na 10 20 30 CE Akcesoria 40 50 lub 60 minut Instr
65. composto cremoso e con la frusta amalgamarlo nella purea di cetrioli Versare nella gelatiera e lasciar congelare per circa 30 40 minuti Gelato al latticello 300 ml di latticello 150 ml di latte 150 ml di panna 3 albumi d uovo 15 g di stevia 1 cucchiaino di buccia di limone grattugiata Variante di preparazione 1 Si raccomanda di scegliere questa variante di preparazione rapida soltanto se si certi di usare uova freschissime Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola alta e ridurli in purea con il frullatore a immersione Versarli nella gelatiera e lasciar congelare per circa 40 minuti Variante di preparazione 2 Sbattere i tuorli d uovo e la stevia a bagnomaria fino a ottenere un composto spumoso Portare a ebollizione il latte e la panna e amalgamarli nel gelato far raffreddare L ideale preparare questa miscela gi il giorno prima Quando la crema completamente raffreddata incorporare il latticello si raccomanda di non incorporarlo prima in quanto altrimenti il latticello coagula Versare nella gelatiera e lasciar congelare per circa 40 minuti Gelato alla fragola 375 g di fragole 15 g di stevia 150 ml di latte 150 ml di panna 1 5 cucchiai di succo di limone Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola alta e ridurli in purea con il frullatore a immersione Versarli nella gelatiera e lasciar congelare per circa 40 minuti Consiglio Aggiungere 1 2 cucchiai di aceto balsamico oppure 1 2 cucchiai di f
66. contatto n immergendolo in acqua o in altri liquidi 2 Non utilizzare detersivi aggressivi o abrasivi 3 Le parti estraibili a eccezione del blocco motore possono essere lavate in acqua calda RICETTE OSSERVAZIONI GENERALI Di seguito vengono fornite informazioni generali sulla preparazione del gelato unitamente ad alcune ricette di base In commercio sono disponibili anche diversi libri sulla produzione del gelato Si prega di adeguare i quantitativi menzionati nelle ricette al quantitativo massimo di ingredienti supportati dal cestello per il gelato Se consumato appena fatto il gelato pi buono Il gelato fatto in casa non contiene conservanti Per questo motivo deve essere consumato subito Se tuttavia si desidera conservare il gelato pi a lungo si consiglia di aggiungere al composto 20 g di base per gelato La base per gelato evita che i cristalli d acqua si ricompongano e che il gelato diventi a schegge Le basi per gelato sono disponibili per esempio presso Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Per il gelato alla frutta utilizzare solo frutti completamente maturi Aggiungere la frutta solo alla fine servendosi dell apposita apertura sul coperchio Utilizzare solo uova molto fresche 60 con un detersivo delicato componenti non sono lavabili in lavastoviglie Fare attenzione a non immer
67. da 1 huevo a la masa y elabore el helado en la heladera RECETAS CON STEVIA Helado de chocolate r pido 180 ml de sirope de chocolate 1 huevo 180 ml de nata 180 ml de leche Mezcle bien todos los ingredientes y elabore el helado en la heladera Helado de Moca Prepare un helado de vainilla seg n la receta b sica pero disolviendo 2 3 C de moca o caf soluble en la leche caliente previo a la elabora ci n Hacia el final del proceso de congelaci n a ada 1 2 C de licor de caf Helado de nueces Caramelice 75 g de az car en una sart n a ada 75 g de nueces bien picadas y mezcle bien los ingredientes Deje que la masa se enfr e en una tabla aceitada Pique el crocante Prepare un helado de vainilla seg n la receta b sica susti tuyendo el az car por miel del bosque Hacia el final del proceso de congelaci n a ada el cro cante de nueces bien picado Helado de Amaretto Prepare un helado de vainilla seg n la receta b sica Mezcle 125 g de Amaretti con 2 3 C de Amaretto y a ada estos ingredientes hacia el final del proceso de congelaci n Puede sustituir el az car por stevia En este caso sustituya siempre aprox 1 10 del peso de az car indicado por stevia es decir por ejemplo en vez de 100 g de az car utilice 10 g de stevia Hemos elaborado algunas recetas para usted Sin embargo tenga en cuenta que no se puede elaborar el helado de chocolate dado que la grasa y el az car provienen del chocolate e
68. de dooier het hele ei en het zout erdoorheen Frambozensoftijs 375 ml slagroom 72 zakje vanillesuiker 80 g bijenhoning 1 eidooier 1 ei 1 snufje zout 175 ml gepureerde frambozen Room vanille suiker en honing mengen Roer vlak voor de bereiding van het ijs de dooier het ei het zout en de frambozenpuree erdoorheen ROOMIJS Roomijs wordt van melk slagroom eventueel eidooiers suiker en andere ingredi nten gemaakt Pas door constant roeren tijdens het vriezen ontstaat de romige consistentie Basisrecept vanille ijs 250 ml melk 300 ml slagroom 1 vanillestokje 1 snufje zout 3 eidooiers 4 el suiker Melk en slagroom verhitten het vanillestokje overlangs opensnijden en het merg eruit schrapen Doe het merg samen met het zout bij de melk Kluts de dooiers met de suiker door elkaar voeg de warme melk geleidelijk toe en roer het geheel goed door De massa 24 uur in de koelkast laten afkoelen en dan in de ijsmachine tot ijs verwerken TIP Voor kinderen op het laatst 1 el smarties of gummibeertjes door het ijs roeren Snel vanille ijs 125 ml melk 375 ml slagroom 1 ei 4 el suiker 1 2 zakjes vanillesuiker Alle ingredi nten goed door elkaar roeren en in de ijsmachine tot ijs verwerken Basisrecept chocolade ijs 50g pure chocolade 50g melkchocolade 300 ml slagroom 70 ml melk 1 ei Chocolade met de melk en de room aan de kook brengen en 24 uur in de koelkast zetten Roer daarna het ei door de massa en verwe
69. delen met uitzondering van de compressorbehuizing 4 in warm water te spoelen BEREIDING VAN IJS Controlelampje RUHREN Roeren ON OFF START STOP Bereid de ingredi nten voor het ijs volgens het recept voor Wanneer het om ijsmassa gaat die vooraf gekookt moet worden dan doe dit een dag van tevoren opdat de massa goed kan afkoelen Koel de voorbereide ijsmassa benodigde ingredi nten op temperatuur van ca 6 8 C Fruit pas vlak voor de bereiding pureren fruitstukjes pas tegen einde van de bereidingstijd toevoegen Alcohol spaarzaam doseren en pas tegen einde van de vriestijd toevoegen omdat alcohol de vriestijd verlengt resp de koelkast 48 3 ZEITWAHL Tijdkeuze 10 De fabrikant is niet aansprakelijk indien het apparaat verkeerd gemonteerd ondeskundig of foutief gebruikt of door niet geautoriseerde derden gerepareerd werd Veeg de behuizing en de uitsparing voor het ijsreservoir met een goed uitgewrongen vochtige doek af Plaats het apparaat op een vlak en droog werkvlak 5 Plaats het uitneembare ijsreservoir in de passende kuil van de compressor behuizing 4 6 Plaats de menger 2 exact op de op de bodem van het ijsreservoir 3 omhoogstaande as 7 Vul de gekoelde ingredi nten in het uitneembare ijsreservoir Let erop dat u de maximale vulhoeveelheid niet overschrijdt Het ijsreservoir mag maximaal voor gevuld worden omdat het ijs door het vriesproces uitzet Plaats het deksel op het i
70. di controllo raffreddamento mescolamento KUHLE RUHREN ON OFF START STOP 1 Preparare gli gelato seguendo la ricetta Se prevista la prepa ingredienti per il razione di composti da cucinare in anticipo si consiglia di prepararli il giorno prima affinch possano raffreddarsi bene 2 Raffreddare il composto di gelato o gli ingre dienti necessari in frigorifero a una tempe ratura di circa 6 8 C 58 ZEITWAHL Selezione tempo 3 Posizionare l apparecchio su una superficie piana e asciutta 3 Frullare bene la frutta poco prima della preparazione del gelato e aggiungere i pezzettini di frutta solo alla fine del peri odo di preparazione 4 Gli ingredienti con conte nuto alcolico vanno versati in modiche quantit e comunque a fine procedura poich l alcol prolunga il tempo di congela mento 5 Inserire il cestello estraibile nell apposito alloggiamento del corpo compressore 4 6 Inserire la pala 2 sul nodo sporgente che si trova sul fondo del cestello per il gelato 3 7 Versare gli ingredienti raffreddati nel cestello estraibile prestando attenzione 10 11 12 13 14 15 16 17 a non superare il livello massimo di ingre dienti consentito Il cestello del gelato deve essere riempito al massimo fino a in quanto durante la fase di congelamento il volume del gelato aumenta Posizionare il coperchio sul cestello Inserire la spina nella presa di corrente e accendere
71. di pomodoro 200 ml di passata di pomodoro prodotto pronto 300 g di panna acida 150 g di panna dolce 34 cucchiaio di sale 3 prese di stevia 3 cucchiai di succo di limone 34 cucchiaio di prezzemolo tritato finissimo 4 cucchiaio di erba cipollina tritata 1 5 confezioni di gelatina solubile a freddo pepe nero e tabasco secondo i gusti personali Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola alta e ridurli in purea con il frullatore a immersione Versare nella gelatiera e lasciar congelare per circa 40 minuti Consiglio E possibile aggiungere alla crema di pomodoro anche 1 o 2 cucchiai a seconda della quantit preparata di aceto balsamico e di foglie di basilico tritate In questo caso si raccomanda di tralasciare tabasco prezzemolo ed erba cipollina Gelato al cetriolo 1 5 cetrioli da insalata 3 cucchiai di succo di limone 1 5 cucchiai di olio di semi di girasole 1 5 cucchiai di olio di oliva 1 5 confezioni di miscela di aromi aneto per cetrioli in insalata oppure 3 cucchiai di aneto tritato finissimo 4 5 g di stevia 1 5 confezioni di gelatina solubile a freddo 3 albumi d uovo sale e pepe secondo il gusto personale Sbucciare i cetrioli tagliarli a meta eliminare i semi tagliarli a cubetti grossi e metterli in una ciotola alta Ridurli a purea con il frullatore a immersione Aggiungere tutti gli altri ingredienti eccetto gli albumi e frullarli Sbattere gli albumi con una presa di sale fino a ottenere un
72. dstawa parfait sk ada si z tka i cukru kt re nale y ubi w k pieli wodnej na krem a nast pnie wraz z innymi sk adnikami i mietan nale y przerobi na kremowe lody Parfait pralinowe 75g cukru 100ml wody 3 bia ka z jaj 1 paczka cukru waniliowego 1 2 startej sk rki pomara cza 100g kuwertury 80g nugatu 2 3 y ki likieru kakaowego lub rumu 330ml mietany Zagotowa wod z cukrem sch odzi tko z wod z cukrem cukrem waniliowym i sk rk pomara czy w k pieli wodnej ubi na krem Kuwertur i nugat rozpu ci w k pieli wodnej i wymiesza z mas z bia ka z jaj doda likier lub rum Doda ubit na sztywno mietan i w maszynce do lod w przerobi na kremowy parfait Parfait z jab kami i calvados 400g jab ek 1 cytryna 3 5 y ki calvados 1 jaj ko 2 tko 100g cukru 300ml mietany Jab ka obra i poci w ma e kostki wymiesza z sokiem cytrynowym Od o y na talerzyk 1 y k kostek z jab ka reszt ugotowa na mi kko z 1 2 y ek wody Jajko i cukier w k pieli wodnej ubi na pian Starte jab ka doda i sch odzi mas Ubi mietan i doda Zamrozi w mas zynce do lod w na kremowe lody Kr tko przed ko cem czasu mro enia doda kostki z jab ka i calvados Serwowa z sosem cassis lub je ynowym 93 PRZEPISY Z ZASTOSOWANIEM STEWII Cukier mo na zastapi stewia Stewii nale y uzywa zawsze w proporcji ok 1 10 tzn zamiast 10
73. e d fauts avec le bon d achat montrant la date d achat port pay et proprement emball Les co ts de transport seront rembours s en cas de garantie en Allemagne et en Autriche Les d fauts caus s par usure utilisation incorrecte ou non respect des instructions de maintenance sont exclus Notre obligation de garantie cesse si de r parations ou des interventions sont accomplies par des tiers Cette garantie n affecte pas les droits du consommateur contre le commer ant TRAITEMENT DES D CHETS PROTECTION DE L ENVIRONNEMENT Nos appareils sont produits selon un standard lev de qualit pour une longue dur e d utilisation Un entretien r gulier et des r parations comp tentes par notre service apr s vente prolongent cette dur e d utilisation Si n anmoins l appareil est endommag et ne peut plus tre r par veuillez suivre les instruc tions suivantes Ne jamais disposer ce produit avec les d g ts de m nage Apportez ce produit une station de collection pour r cup ration de produits lectriques et lectroniques Par la collection s par e vous aidez prot ger les ressources naturelles et prenez soin que le produit est d mont sans risque pour la sant et l environnement 45 GEBRUIKSAANWIJZING MODEL 48806 TECHNISCHE GEGEVENS Vermogen 150 W 220 240 V 50 Hz C E Inhoud 1 5 liter Max vulcapaciteit 1 000 ml Grootte H L P 39 0 x 26 0 x 23 0 cm Gewicht Env 12 1 kg Voedingskabel Env 150 cm Uitrui
74. e el helado de producci n casera no contiene conservantes se recomienda su consumo inme diato Si deseara conservar el helado deber a a adir 20 g de estabilizante para helados a la masa El estabilizante para helados evita que los cristales de agua vuelvan a contraerse convirtiendo el he lado en crujiente Podr solicitar el estabili zante para helados dirigi ndose a Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de 71 Utilice s lo frutas muy maduras para sus hela dos de frutas Introduzca los trozos de frutas o bayas al final del proceso a trav s de la abertura en la tapa Utilice nicamente huevos muy frescos Podr sustituir la leche por nata y la nata por leche Cuanta m s nata utilice m s cremoso ser el helado Podr sustituir el az car por miel sirope o edul corante excepto para los helados cremo sos Podr sustituir la leche por leche de soja Si guiere obtener un helado s lido deje reposar la masa unos 15 20 minutos en el congelador antes de verterla en el recipiente o aumente el tiempo de funcionamiento de la heladera HELADO CREMOSO Receta b sica para helado cremoso 375 ml de nata 80g de miel 2yemas de huevo 1 huevo 1 pizca de sal Mezcle los ingredientes inmediatamente antes del proceso de congelaci n vi rtalos en el recipiente y prepare el helado cremoso A ada los ingredient
75. e il gelato dal contenitore utilizzare una paletta di plastica o legno Verificare con regolarit che la spina e il cavo non siano usurati o danneggiati Nel caso in cui il cavo di connessione o altre parti siano danneggiati inviarli per il controllo o la riparazione 57 al nostro servizio clienti Le riparazioni effettuate da persone non competenti A possono esporre l utilizzatore a gravi pericoli e comportano l esclusione dalla garanzia Non maneggiare all interno dell apparecchio in funzione pericolo di ferimento Al momento del disimballo e della rimozione della confezione assicurarsi che la macchina non sia inclinata di oltre 45 in quanto altrimenti il compressore pu subire danni Dopo il disimballo lasciar stare l apparecchio per almeno due ore prima di metterlo in funzione Il refrigerante nell apparecchio deve prima scendere in quanto altrimenti il compressore pu subire dei danni Il produttore non si assume alcuna responsabilit per un utilizzo inappropriato o scorretto oppure in seguito a riparazioni effettuate da officine o persone non autorizzate PRIMA DEL PRIMO UTILIZZO 1 Prima di utilizzare l apparecchio per la prima volta consigliamo di lavare in acqua calda tutti i componenti estraibili ad eccezione del corpo compressore 4 2 Pulire con un panno umido ben strizzato il corpo e l alloggiamento del cestello per il gelato PREPARAZIONE DEL GELATO Spia di controllo Spia
76. ega zalece Ten produkt nie mo e by zutylizowany razem z normalnymi odpadami domowymi Musz Pa stwo dostarczy ten produkt do zbiorczego punktu recyklingowego dla urz dze elektrycznych i elektronicznych Poprzez oddzielne zbieranie i recykling odpad w pomagaj Pa stwo chroni naturalne zasoby i sprawiaj e ten produkt b dzie zutylizowany w spos b bezpieczny dla zdrowia i rodowiska naturalnego Aus dem Hause UNOL
77. ein da sich das Eis durch den Gefriervorgang ausdehnt Setzen Sie den Deckel auf den Eisbeh lter Den Ger testecker in eine Steckdose stecken und das Ger t am EIN AUS Schalter einschal ten Das Display zeigt 60 00 an Das Ger t ist betriebsbereit Stellen Sie ggf mit der Zeitwahl taste durch wiederholtes Dr cken die gew nschte Betriebszeit in Schritten von 10 Minuten ein 10 20 30 40 50 oder 60 Minuten Dr cken Sie die START STOP Taste Das Ger t beginnt mit dem R hren der Zutaten Die gr ne Kontrollleuchte R hren leuch tet auf Ca 2 Minuten sp ter wird die K hlung zugeschaltet und die rote Kontrollleuchte K hlen leuchtet auf Die Anzeige zeigt im Wechsel die verbleibende Zeitdauer und die aktuelle Temperatur im Ger t an W hrend des Betriebs k nnen Sie den Mischvorgang jederzeit stop pen indem Sie auf die START STOP Taste dr cken Um fortzu fahren dr cken Sie erneut auf die START STOP Taste W hrend des Betriebs k nnen Sie die Betriebsdauer verl ngern indem Sie auf die Zeitwahltaste dr cken wobei sich die Gesamt zeit in Schritten von 5 Minuten 11 17 18 19 20 21 22 bis auf max 60 Minuten verl n gert Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich das Ger t automa tisch ab und es ert nt ein zehn maliger Signalton Das Display zeigt 0 00 an Wenn die Eiscreme nicht inner halb von 10 Minuten nach Ert nen des Fertig Si
78. ejce 180 ml smetany 180 ml ml ka OVOCN ZMRZLINA V echny p sady sm chejte a ve zmrzlinova i z nich p ipravte zmrzlinu Moka zmrzlina P ipravte vanilkovou zmrzlinu podle z kladn ho receptu zpracov n m rozpus te v hork m ml ce 2 3 l ice pr ku av ak p ed dal m moka nebo espreso Ke konci procesu mra en p idejte 1 2 IZice k vov ho lik ru Zmrzlina z vla sk ch o ech 75g cukru zkaramelizujte na p nvi do sv tle hn da p idejte 75 g sekan ch vla sk ch o ech a dob e prom chejte Nechte vychladnout na naolejovan m plechu Nasekejte krokant Podle z kladn ho receptu p ipravte vanilkovou zmrzlinu p i em cukr nahra te lesn m medem Ke konci procesu mra en p idejte nasekan krokant TIP Vla sk o echy nahra te d ov mi semeny dochu te 1 l c tykvov ho oleje Amaretto zmrzlina P ipravte vanilkovou zmrzlinu dle z kladn ho receptu 125 g amaretto sm chejte s 2 3 IZicemi Amaretta a p idejte ke konci mra en Ovocn zmrzlina se skl d z ovocn ho pyr s p id n m cukru smetany jogurtu a p p b lku Aby byla ovocn zmrzlina jemn mus se po celou dobu mra en m chat Z kladn recept 300 g pyr z ovoce 1 PL citr nov vy 75 100 g cukru 1 PL b lku 150 ml smetany Sm chejte ovocn pyr a citr novou vu B lek a smetanu u lehejte zvl do tuha p idejte k ovocn mu pyr Ve zmrzlinova i p etvo te
79. en Karnemelkijs 300 ml karnemelk 150 ml melk 150 ml room 3 eidooiers 15 g stevia tl geraspte citroen Bereidingsvariant 1 Bereid deze variant a u b alleen als u heel zeker weet dat u heel verse eieren gebruikt Alle ingredi nten in een hoge beker doen en met een mengstaaf pureren In de ijsmachine doen en ca 40 minuten laten bevriezen Bereidingsvariant 2 Eidooier en stevia in een waterbad tot schuim kloppen Melk en room laten opkoken en door de eiercr me roeren laten afkoelen U kunt dit mengsel n dag van tevoren bereiden Zodra de eiercr me compleet afgekoeld is mengt u de karnemelk erdoorheen a u b niet eerder erdoor mengen omdat de karnemelk anders stremt In de ijsmachine doen en ca 40 minuten laten bevriezen Aardbeienijs 375 g aardbeien 15 g stevia 150 ml melk 150 ml room 1 5 el citroensap Alle ingredi nten in een hoge beker doen en met een mengstaaf pureren In de ijsmachine doen en ca 40 minuten laten bevriezen Tip Voeg 1 tot 2 el balsamico of 1 tot 2 el heel fijn gesneden verse pepermunt of basilicum bladeren toe In plaats van aardbeien kunt u ook bosbessen of frambozen gebruiken De recepten in deze gebruiksaanwijzing zijn door de auteurs en door UNOLD AG zorgvuldig ontwikkeld en getest Een garantie kan er echter niet worden aanvaard De auteurs en of UNOLD AG en haar gemachtigden kunnen in geen geval aansprakelijk worden gesteld voor letsel materi le schade en financi le schade
80. er de vanillesuiker en de sinaasappelschil au bain marie romig kloppen De couverture met de notennoga au bain marie smelten en met de eimassa mengen Likeur of rum toevoegen De stijf geklopte slagroom door de afgekoelde mas sa spatelen en in de ijsmachine tot een romige parfait verwerken U kunt suiker vervangen door stevia Vervang dan echter steeds ca 1 10 van het aangegeven suikergewicht door stevia in plaats van 100 g suiker gebruikt u dan bijv 10 g stevia Hier hebben wij al enkele recepten voor u samengesteld Denk er echter aan dat u geen chocolade ijs kunt bereiden omdat hierbij suiker en vet uit de chocola komen Evenmin kunt u vanille ijs bereiden omdat hier de suiker als onmisbare smaakdrager fungeert Gebruik enkel heel verse eieren Verbruik het ijs binnen een week Helemaal ontdooid of iets ontdooid ijs onmiddellijk verbruiken en niet opnieuw invriezen 53 Kiwi ijs 7 rijpe kiwi s 15 g stevia 3 el appelmoes 375 ml appelsap 3 stuks eiwitten 1 5 el citro ensap De kiwi s schillen in stukjes snijden en in een hoge beker doen Stevia appelmoes en appelsap toevoegen Met een mengstaaf pureren Eiwit en citroensap kloppen tot het een cr mige massa wordt en met het kiwimengsel mengen In de ijsmachine doen en ca 40 minuten laten bevriezen Morellensorbet 375 g morellen uit een glas laten uitdruppelen 1 5 el citroensap 7 5 g stevia 375 ml appelsap 1 5 pakjes koud oplosbare gelatine Alle ingredi
81. es de sabor a su gusto Helado cremoso de vainilla 375 ml de nata la pulpa de 72 vaina de vainilla 80 g de miel 1 yema de huevo 1 huevo 1 pizca de sal Cocine la nata la vainilla y la miel el d a anterior a la preparaci n del helado y deje enfriar la masa a temperatura de frigor fico A ada la yema de huevo el huevo y la sal inmediatamente antes de preparar el helado Helado cremoso de chocolate 400 ml de nata 40 g de chocolate con leche 30g chocolate negro 1 huevo 1 pizca de sal 1 yema de huevo 72 Procure que la masa est como m nimo a tem peratura de frigor fico antes de verterla en el recipiente Cuanto m s fr a est la masa m s corto ser el tiempo de preparaci n 15 30 mi nutos El helado pierde su sabor y calidad despu s de poco tiempo Para conservarlo no deber a guardarlo en el con gelador dentro del recipiente para helado sino verterlo en un recipiente adecuado con tapa El helado puede conservarse poco tiempo en el congelador El helado deber a consumirse preferentemente en el transcurso de una semana Consuma el he lado derretido o descongelado inmediatamente sin volver a enfriarlo Cocine la nata la vainilla y la miel el d a anterior a la preparaci n del helado y deje enfriar la masa a temperatura de frigor fico A ada la yema de huevo el huevo y la sal inmediatamente antes de preparar el helado Helado cremoso de frambuesa 375 ml de nata 5 g de vainilla azucarad
82. gere in acqua il contenitore del gelato 4 Pulire il corpo compressore con un panno umido 5 Prima di riassemblarle asciugare accurata mente tutte le parti con un panno morbido E possibile sostituire il latte con panna oppure la panna con il latte Pi panna si usa pi cremoso sara il gelato E possibile sostituire lo zucchero con miele sciroppo o dolcificanti non con il gelato soft Il latte pu essere sostituito con latte di soia Se si desidera un gelato compatto mettere il composto per 15 a 30 minuti nella celletta del ghiaccio del frigorifero prima di versarlo nel cestello oppure impostare un tempo di funzionamento pi lungo Accertarsi che il composto di gelato abbia una temperatura da frigorifero prima di versarlo nel cestello Quanto pi freddo il composto tanto pi breve sar il tempo di preparazione da 15 a 30 minuti Dopo poco tempo il gelato perde gusto e qualit Se si desidera mantenere le caratteristiche di gusto e qualit si sconsiglia di conservare il gelato nel cestello della gelatiera bens di versarlo in un contenitore adatto a questo scopo dotato di coperchio possibile conservare per breve tempo il gelato nella celletta del ghiaccio del frigorifero o nel congelatore Consumare il gelato entro una settimana Consumare subito il gelato scongelato Non congelarlo nuovamente GELATO SOFT Ricetta di base gelato soft 375 ml di panna 80 g di miele d api 2 tuorli d uovo 1 uov
83. gnals entnom men wird wird die automatische K hlfunktion zugeschaltet die verhindert dass das Eis wieder schmilzt Bei der automatischen K hlfunk tion wird das Eis in Schritten von 10 Minuten bis zu maximal eine Stunde gek hlt Vor dem Entnehmen der Eiscreme das Ger t ausschalten und den Netzstecker aus der Steckdose ziehen Zum Entnehmen der fertigen Eis creme nehmen Sie zuerst den transparenten Deckel ab Entnehmen Sie dann den Eisbe h lter aus dem Ger t und ziehen Sie den Mischer vorsichtig aus dem Eis REINIGEN UND PFLEGEN A 1 12 Vor dem Reinigen stets das Ger t ausschalten den Stecker aus der Steckdose ziehen Reinigen Sie das Ger t niemals mit oder unter Wasser oder einer anderen Fl ssigkeit Insbeson dere darf der Motor des R hr werks nicht mit Wasser in Ber h rung kommen 23 24 25 26 F llen Sie das Eis in einen geeig neten Beh lter um Verwenden Sie hierzu keine scharfen oder spitzen Gegenstande sondern Plastik oder Holzl ffel um die Beschichtung nicht zu besch di gen Auf Wunsch k nnen Sie direkt im Anschluss erneut Eis zuberei ten Starten Sie dazu wieder mit Punkt 1 Tipp Wenn Sie z B Fruchteis oder Sor bet zubereiten entnehmen Sie am Ende des Programmablaufs sofort den Eisbeh lter f llen Sie das Eis in einen tiefk hlgeeig neten Beh lter und stellen Sie diesen Beh lter in den Gefrier schrank um das Eis vollst ndig durchzufrieren A
84. go per odo de uso El mantenimiento regular y las reparaciones de tipo t cnico a trav s de nuestro servicio al cliente pueden prolongar la dura ci n del aparato Cuando un aparato est defectuoso y ya no puede repararse por favor considere en la dis posici n final los siguientes puntos Este producto no puede ser eliminado junto a la basura domiciliaria Usted debe entregar este producto a un lugar oficial para el reciclaje de aparatos el ctricos o electr nicos ei Mediante la clasificaci n por separado y el reciclaje de productos residuales Usted contribuye a proteger los recursos naturales y asegura que el producto sea eliminado de forma salubre y acorde con el medio ambiente 75 N VOD K OBSLUZE MODELU 48806 TECHNICK DAJE V kon 150 W 220 240 V 50 Hz Objem 1 5 litr Max pln c mno stv 1 000 ml Velikost D V 39 0 x 26 0 x 23 0 cm Hmotnost Cca 12 1 kg P vod Cca 150 cm Vybaven P slu enstv CE Pln automatick samochlad c kompresor pro plynul chlazen elegantn nerezov design LCD displej zobrazuj c teplotu surovin a asov pr b h rozsah mrazen a do cca 35 C digit ln asova nastaven na 10 20 30 40 50 nebo 60 min odn mateln n doby otvor ve v ku pro p id v n p sad siln motor vhodn pro trval chod N vod k obsluze Je vyhrazeno pr vo na omyly a zm ny vybaven techniky barev a designu VYSV TLEN SYMBOL A po
85. guro de tener huevos muy frescos Verter todos los ingredientes en un vaso alto y mezclar con la batidora hasta obtener un pur Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos Variante de preparaci n 2 Batir la yema y la stevia al ba o Mar a hasta obtener una espuma Hervir la leche y la nata y mezclar con la crema de huevo Dejar enfriar Lo mejor es preparar esta mezcla el d a anterior Cuando la crema de huevo est completamente fr a a ada el suero de leche no a adirlo antes para evitar que cuaje Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos Helado de fresa 375 g de fresas 15 g de stevia 150 ml de leche 150 ml de nata 1 5 cucharadas de zumo Consejo A ada 1 o 2 cucharadas de albahaca o 1 o 2 cucharadas de hojas frescas de menta o de albahaca finamente picada de lim n Verter todos los ingredientes en un vaso alto y mezclar con la batidora hasta obtener un pur Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos En lugar de fresas puede utilizar tambi n ar ndanos o frambuesas Las recetas del presente manual de instrucciones han sido cuidadosamente seleccionadas y probadas tanto por sus autores como por UNOLD AG quienes no obstante no asumen garant a alguna Queda expl citamente excluida cualquier responsabilidad de los autores y UNOLD AG o sus delegados por da os personales materiales o financieros CONDICIONES DE GARANTIA La garant a para nuestros e
86. hte cca 30 a 40 minut mrazit mix rem Zmrzlina z podm sl 400 ml podm sl 200 g ml ka 200 ml leha ky 4 loutky 20 g st vie 1 ajov l i ka nastrouhan citr nov k ry 84 Varianta p pravy 1 Tuto rychlou variantu p pravy zvolte jen tehdy kdy si jste jisti e pou v te velmi erstv vejce V echny p sady vlo te do vysok ho poh ru a rozmixujte ty ov m mix rem Vlo te do zmrzlinov ho p stroje a nechte cca 40 minut mrazit Varianta p pravy 2 loutky a st vii ve vodn l zni u lehejte do p ny Pova te ml ko a leha ku vm chejte do loutkov ho kr mu a nechte vychladnout Nejlep je p ipravovat tuto sm s den p edem Kdy je loutkov kr m kompletn vychlazen vm chejte podm sl nevm ch vejte jej d ve proto e podm sl se jinak sraz Vlo te do zmrzlinov ho p stroje a nechte cca 40 minut mrazit Jahodov zmrzlina 375 g jahod 15 g st vie 150 ml ml ka 150 ml leha ky 1 5 pol vkov l ce citr nov vy V echny p sady vlo te do vysok ho poh ru a rozmixujte ty ov m mix rem Vlo te do zmrzlinov ho p stroje a nechte cca 40 minut mrazit Tip P idejte bu 1 a 2 pol vkov balsamika nebo 1 a 2 pol vkov l ce velmi jemn nasekan ch list m ty nebo bazalky M sto jahod m ete pou t tak bor vky nebo maliny l ce Recepty v tomto n vodu k pou it byly pe liv zv eny
87. i 1 y k oleju z pestek dyni dyni przyprawi Lody amaretto Przygotowa lody waniliowe wg przepisu pod stawowego Wymiesza 250g amaretti z 2 3 y kami amaretto i doda pod koniec procesu mro enia 91 LODY OWOCOWE Lody owocowe sktadaja sie z przetartych owoc w z dodatkiem cukru mietany lub jogurtu i ew biatka Aby lody owocowe byty spre yste musza by ciagle mieszane w trakcie mro enia Przepis podstawowy 550g utartych owoc w 2 ty ka soku z cytry ny 125 150g cukru 2 ty ka biatka 250ml mietany Utarte owoce wymiesza z cukrem i sokiem z cy tryny Bia ko i mietan osobno ubi na sztywno i doda do startych owoc w Przerobi na lody w maszynce do lod w Przy u yciu owoc w z puszki mo na zrezygnowa z dodatku cukru Lody owocowojogutowe 500g dowolnych jag d lub owoc w pestkowych truskawek malin bor wek morel wi ni itp troszk p ynnego s odzika 500ml naturalnego jogurtu 6 y ki mietany Przygotowa w spos b podany przy lodach trus kawkowych SORBET Lody truskawkowe przepis podstawowy 500g truskawek 3 4 y ki s odkiej mietany 50ml mleka Truskawki wraz ze wszystkimi sk adnikami drob no posieka i przerobi na lody w maszynce do lod w cukru 350ml Szybkie lody owocowojogurtowe Prosz po prostu przerobi 750ml jogurtu owo cowego 4 5 t uszczu Lody mango kokos 2 dojrza e mango 1 kubek jogurtu naturalnego 200ml mleczka kok
88. ice of 1 lemon 1 eggwhite Mash the washed basil leafs with 100 ml white wine and leave for at least 30 minutes Boil sugar with the remaining wine Pass the mashed ba sil through a fine sieve and add it to the cooled syrup Mix all ingredients and prepare a sherbet in the ice cream maker TIPP If prepared without basil it s also a delicious dessert The basis of a parfait consists of egg yolk and sugar beaten in a bain marie and then mixed and frozen with other ingredients and cream to get a very creamy ice cream Apple Calvados Parfait 375g apple 1 lemon 2 3 tblsp Calvados or apple brandy 1 egg 1 egg yolk 75 g sugar 250 ml cream Peel and cube the apple mix it with the lemon juice Take 1 teaspoon aside and cook and mash the remai ning apple in a small amount of water Beat eggs and sugar in a bain marie Add the mashed apple to the cooled egg mass Beat the cream and add it also Prepare ice cream in the ice cream maker At the end of freezing add the apple cubes and the apple brandy Serve with black current or blackberry sauce Pralin Parfait 50g sugar 80 ml water 2 egg yolk 1 tsp vanilla sugar 1 pinch of grated orange peels 75g plain chocolate 31 60 g nougat 1 tblsp cocoa liqueur or rum 250 ml cream Boil sugar with water beat the egg colate and nougat and add to the eggs add liqueur or rum Add the beaten cream Mix all ingredients and prepare A ice cream in the ice cream make
89. iem wrzuci do pojemnika i przerobi na softeis Wg smaku doda sk adniki smakowe Softeis o smaku waniliowym 700ml mietany 1 obranej laski wanilii 120g miodu pszczelego 2 tko 2 jajko 2 szczypta soli mietan wanili i mi d poprzedniego dnia zagotowa i sch odzi w lod wce Bezpo rednio przed przygotowaniem lod w doda tko jajko i s l Softeis o smaku czekoladowym 700ml mietany 80g petnomlecznej czekolady 80g gorzkiej czekolady 2 tko 2 jajko 2 szczypta soli LODY MIETANKOWE mietan i czekolad poprzedniego dnia zagotowa i sch odzi w lod wce Bezpo rednio przed przygotowaniem lod w doda tko jajko i s l Softeis o smaku malinowym 500ml mietany 1 paczki cukru waniliowego 120g miodu pszczelego 2 tko 2 jajko 2 sz czypta soli 250ml utartych malin mietan cukier waniliowy i mi d poprzedniego dnia zagotowa i sch odzi w lod wce Bezpo rednio przed przygotowaniem lod w doda tko jaj ko s l i utarte maliny Lody mietankowe przygotowuj si z mleka mietany ew tka i innych sk adnik w Swoj kremow konsystencj otrzymuj one dopiero w trakcie ci g ego mieszania w trakcie mro enia Przepis podstawowy na lody waniliowe 350ml mleka 550 ml mietany 1 laska wanilii 1 szczypta soli 4 tka 6 y ki cukru Mleko i mietan podgrza rozci lask wani lii wyci gn mi sz i wrzuci do
90. il faut la remuer constamment pendant la cong lation Recette de base 300 g de fruits en pur e 1 grande cuill re de jus de citron 75 100 g de sucre 1 grande cuill re de blancs d oeuf 150 ml cr me M langer le pur e de fruits avec le sucre et le jus de citron Fouettez les blancs d oeuf et la creme et l ajouter aux pur e de fruits Pr parer de la glace dans la sorbeti re En prenant des fruits conserv s il n est pas n cessaire d ajouter du sucre Glace aux fraises 375g de fraises 2 3 grandes cuill res de sucre 250 ml de cr me 40 ml de lait M langer les fraises en pur e avec les autres ingr dients Pr parer de la glace dans la sorbeti re Glace au yaourt 300 g de fruits de saison fraises framboises myrtilles abricots c rises usw 1 peu de saccharine 300 ml de yaourt naturel 3 grandes cuill res de cr me Pr parer de la glace dans la sorbeti re Glace au yaourt rapide Verser 750 ml de yaourt aux fruits 4 5 de graisse dans la sorbeti re et pr parer de la glace Glace aux mango coco 1 mango mure 1 gobelet de yaourt naturel 200 ml de lait de coco 2 3 grandes cuill res de sucre 2 3 grandes cuill res de coco rap Passer la mango en pur e m langer le pur e avec les autres ingr dients et pr parer de la glace 41 SORBET On peut pr parer un sorbet de toute sorte de fruits ou des jus de fruits p e de framboises abricots p ches melons kiwis etc Un sorbet doit tre
91. ille et laisser refroidir Avant de pr parer la glace ajouter le jaune d oeuf l oeuf et le sel Glace au chocolat 375 ml de cr me 40 g de chocolat au lait entier 40 g de chocolat amer 1 jaune d oeuf 1 oeuf 1 pinc e de sel GLACE LA CR ME Faire cuire la cr me et le chocolat la veille et laisser refroidir Avant de pr parer la glace ajouter le jaune d oeuf l oeuf et le sel Glace aux framboises 375 ml de cr me 42 sachet de sucre de vanille 80 g miel 1 jaune d oeuf 1 oeuf 1 pinc e de sel 175 ml de framboises en pur e M langer la cr me le sucre de vanille et le miel Avant de pr parer la glace ajouter le jaune d oeuf l uf et les framboises La glace la cr me est pr par e de lait de creme evtl de jaunes d oeufs de sucre et d autres ingr dients Il faut bien remuer pendant pour recevoir une glace de consistence cr meuse Glace la vanille 250 ml de lait 300 ml de cr me 1 bat n de vanille 1 pinc e de sel 3 jaunes d oeufs 4 grandes cuill res de sucre Chauffer le lait et la cr me ajouter le marc de vanille et le sel Fouetter les jaunes d oeufs avec le sucre ajouter lentement le lait et bien fouetter Laisser refroidir la masse env 24 heures dans le frigidaire puis verser la masse dans la sorbeti re et pr parer de la glace Glace rapide la vanille 125 ml de lait 375 ml de cr me 1 oeuf 3 4 grandes cuill res de sucre 1 2 sachets de sucre la vanille Bien m
92. indique des risques possibles qui puissent entra ner des l sions ou des endommagements de l appareil CONSIGNES DE S CURIT Veuillez lire attentivement le mode d emploi avant la mise en marche et le mettre soigneusement de c t d Lappareil peut tre utilis par des enfants en dessous de 8 ans et des personnes aux capacit s physiques senso rielles ou mentales r duites ou manquant d exp rience et ou de connaissances s ils sont surveill s ou instruits au niveau de l utilisation s re de l appareil et ont compris les dangers qui en r sultent L appareil n est pas un jouet Le nettoyage et l entretien de l appareil peuvent tre r alis s par des enfants uniquement sous surveillance Les enfants en dessous de 3 ans doivent tre tenus loign s de l appareil ou sur veiller en permanence Les enfants entre 3 et 8 ans doivent allumer et teindre l appareil uniquement s il se trouve dans la position d utilisation pr vue norma lement qu ils sont surveill s ou qu ils ont t instruits au 35 10 11 36 niveau de l utilisation s re et ont compris les dangers qui en r sultent Il est interdit aux enfants entre 3 et 8 ans de raccorder l appareil de le commander de le net toyer ou de l entretenir Les enfants devraient tre sous surveillance afin de s assurer qu ils ne jouent pas avec l appareil Branchez cet appareil sur une prise de courant alterna tif conform ment la plaque
93. is 650ml utartych czarnych porzeczek 1 cytryny 100g cukru 2 cl creme de Cassis 1 bia ko Przepu ci sok z utarte sitko wymiesza z sokiem z cytryny cukrem i likierem doda bia ko i przerobi na sorbet porzeczki przez Sorbet z kwiat w czarnego bzu 600ml wody 250g cukru pudru 8 10 kwiat w czarnego bzu 1 cytryna 1 bia ko Zagotowa wod z cukrem Kwiaty czarnego bzu umy otrzepa aby wysuszy i wrzuci do syropu cukrowego kt ry ju si nie gotuje na 30 minut aby przesi k y Przela przez sitko Wycisn cytryn i doda sok Syrop z czarnego PARFAIT bzu sch odzi Zimny syrop z czarnego bzu ra zem z bia kiem przerobi w maszynce do lod w na sorbet Serwowa z owocami sezonowymi jak porzeczki truskawki i usma onymi owocami czarnego bzu Sorbet z szampana z bazyli l p czek bazyli 125g cukru 250ml wytrawnego bia ego wina 125ml szampana lub wina musuj cego sok z 1 cytryny 1 bia ko Umyte li cie bazylii zmiksowa w 100ml wytrawnego bia ego wina za pomoc ESGE Zauberstaub i zostawi na p godziny aby nasi k o Zagotowa reszt wina z cukrem Wino z bazyli przela przez drobne sitko wymiesza ze sch odzonym syropem z cukru szampanem sokiem z cytryny bia kiem i przerobi w maszynce do lod w na sorbet Podawa jako przystawk do obiad w lub przek sk Wskaz wka Bez bazylii i z wi ksz ilo ci cukru powstaje od wie aj cy deser Po
94. ith or under water or with other liquids 2 Never use any rough or abrasive cleaning materials 3 With the exception of the drive unit you can clean the removable parts in warm water with a mild RECIPES GENERAL INFORMATION In the following you find some general information for the preparation of ice cream as well as some basic recipes You will find a lot of good cooking books in good bookstores Please adapt the quantities always to the maximum filling quantity of the ice bowl The ice cream smells best when it is fresh Homemade ice cream does not contain any conserving agents and is thus provided for immediate use If you want to store the ice cream for some time you should add 20 g ice cream base which avoids the formation of big ice crystals In Germany the ice cream may have solidified on the outside it may possibly still be slightly liquid on the inside 25 Once you have finished preparing ice cream switch off the appli ance using the ON OFF switch and remove the plug detergent These parts are not dishwasher safe Do not immerse the container in water 4 Wipe the compressor casing with a damp cloth 5 Dry all the parts with a soft cloth before reassembling them base Eisbasis is available under the following address in Germany Hobbybacker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 073 06 92 59 00 Fax 0 7306 92 5905 Internet www hobbybaecker de Only use ripe fruits for fr
95. j cych rodk w czyszcz cych Wyjmowane cz ci mo na my w ciep ej wodzie z agodnym p ynem do mycia naczy Cz ci nie nadaj si do mycia 89 w zmywarce Zwr ci uwage na to aby nie zanurza pojemnika na lody do wody 4 Przetrze obudow cierk 5 Przed z o eniem dobrze wysuszy wszystkie cz ci mi kk cierk spr arki wilgotn INFORMACJE OG LNE Poni ej znajdziecie Pa stwo wskaz wki do przygotowania lod w jak r wnie niekt re pod stawowe przepisy W ksi garniach znajdziecie Pa stwo wiele ksi ek o przygotowaniu lod w Prosz zawsze dopasowa ilo ci podane w prze pisach do maksymalnej pojemno ci zbiornika na l d wie e lody smakuj najlepiej Samod zielnie przygotowane lody nie zawieraj rodk w konserwuj cych i dlatego s przewidziane do na tychmiastowego spo ycia Je eli jednak chcecie Pa stwo d u ej przechowa lody nale y doda do masy 20g bazy lodowej Baza lodowa zapo biega ponownemu tworzeniu si kryszta k w wody i rozbiciu lod w Baz lodow mo na kupi np u Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 07306 92 5900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Do lod w owocowych prosz u ywa tylko dojrza ych owoc w Kawa ki owoc w lub jag d prosz doda dopiero na ko cu przez otw r w pokrywie Prosz u ywa tylko wie ych jaj Zamiast mleka mo na u y mieta
96. j de automatische koelfunctie wordt het ijs in stappen van 10 minuten tot maximaal 1 uur gekoeld 2 minuten REINIGING EN ONDERHOUD A Voor het reinigen altijd het apparaat uitschakelen de stekker uit de contactdoos trekken Reinig het apparaat nooit met of onder water of een andere vloeistof Gebruik geen krassende of schurende reinigingsmiddelen De demontabele delen met uitzondering van het aandrijfelement kunt u in warm 19 20 21 22 23 24 25 V r het uitnemen van de ijscreme het apparaat uitschakelen en de stekker uit de contactdoos trekken Om de bereide ijscreme uit het apparaat te nemen neem eerst het transparante deksel eraf Neem dan het ijsreservoir uit het apparaat en trek de menger voorzichtig uit het ijs Vul het ijs in een geschikte bak Gebruik hiervoor geen scherpe of spitse voorwerpen maar een plastic of houten lepel opdat de antikleeflaag niet beschadigd wordt Indien gewenst kunt u direct daarna opnieuw ijs bereiden Start hiervoor weer bij punt 1 Tip Indien u bijv vruchtenijs of sorbet bereid neem aan het einde van het programma het ijsreservoir onmiddellijk uit het apparaat vul het ijs in een voor de vriezer geschikte bak en zet deze bak in de vriezer opdat het ijs volledig bevriest Anders is het ijs aan de buitenkant wel goed bevroren maar van binnen eventueel nog een beetje vloeibaar Indien u niet meer ijs wilt bereiden schakel het apparaat aan de EIN AUS scha
97. jsreservoir Steek de stekker van het apparaat in een contactdoos en schakel het apparaat aan de EIN AUS schakelaar aan uit in De display geeft 60 00 aan Het apparaat is nu klaar voor gebruik Stel evt met de tijdkeuze knop de gewenste bedrijfstijd in stappen van 10 minuten in 10 20 30 40 50 of 60 minuten door herhaaldelijk op de knop te drukken 11 12 13 14 15 16 17 18 Druk op de START STOP knop Het apparaat begint met het roeren van de ingredi nten Het groene controlelampje Roeren gaat branden Ca later wordt de koeling bijgeschakeld en het rode controlelampje Koeling gaat branden De display geeft afwisselend de resterende tijdsduur en de actuele temperatuur in het apparaat aan Tijdens het bedrijf kunt u het mengen op elk moment stoppen door op de START STOP knop te drukken Om het mengen voort te zetten druk opnieuw op de START STOP knop Tijdens het bedrijf kunt u de bedrijfsduur verlengen door op de tijdkeuzeknop te drukken waarbij de totale tijd in stappen van 5 minuten tot op max 60 minuten wordt verlengd Na afloop van de ingestelde tijd wordt het apparaat automatisch uitgeschakeld en er weerklinkt tien keer een signaaltoon De display geeft 0 00 aan Als de ijscreme niet binnen 10 minuten na het weerklinken van het gereed signaal eruit genomen wordt wordt de automatische koelfunctie bijgeschakeld die voorkomt dat het ijs weer gaat smelten Bi
98. kelaar aan uit uit en trek de stekker uit de contactdoos water met een mild afwasmiddel reinigen De onderdelen zijn niet geschikt voor de vaatwasmachine Denk er a u b aan dat u de ijsemmer niet in water dompelt Veeg de compressorbehuizing met een vochtige doek af Droog alle onderdelen voor het in elkaar zetten met een zachte doek goed af 49 ALGEMENE OPMERKINGEN Hieronder vindt u algemene informatie over de bereiding van ijs en enkele basisrecepten Over de bereiding van ijs zijn een groot aantal boeken verkrijgbaar Pas dan wel de in de recepten aan gegeven hoeveelheden aan de maximale vulca paciteit van de machine aan Zelfgemaakt ijs smaakt vers het lekkerst Omdat het geen conserveermiddelen bevat is het voor directe consumptie bedoeld Als u het ijs toch langer wilt bewaren verdient het aanbeveling om 20 g ijsbindmidel toe te vo egen Door gebruik van ijsbindmiddel voorkomt u dat de waterkristallen na langer bewaren sa menklonteren en grote harde kristallen in het ijs vormen IJsbindmiddel is b v onder de naam Eisbasis verkrijgbaar bij Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 073 06 9259 05 Internet www hobbybaecker de Gebruik voor vruchtenijs alleen rijpe vruchten Voeg stukjes fruit of bessen pas op het laatst door de opening in het deksel toe Gebruik uitsluitend kakelverse eieren In plaats van melk kunt u ook slagroom gebruiken en in
99. krytu kompresoru 4 om t v hork vod 2 Otfete kryt hnac st a v hlube pro n dobu na zmrzlinu dob e vyma kan m vlhk m had kem P PRAVA ZMRZLINY Kontrolk Kontrolka Chlazen M ch n KUHLE R HREN ON OFF START STOP 1 P sady na zmrzlinu upravte dle receptu Jedn li se o zmrzlinov hmoty kter mus b t p edem uva eny ud lejte to den p edem aby mohla hmota dob e vychladnout 2 Ochladte p ipravovanou hmotu pop pot ebn p sady na teplotu chladni ky cca 6 8 C zmrzlinovou 78 ZEITWAHL Volba asu 3 P stroj postavte na such a rovn podklad 3 Ovoce rozmixujte teprve p ed vlastn p pravou kousky ovoce p idejte a na pln m konci p pravy 4 Alkohol d vkujte v men m mno stv a p id vejte a ke konci doby mra en proto e alkohol dobu mra en prodlu uje 5 Vsa te odn matelnou n dobu na zmrzlinu do odpov daj c v hlubn t lesa kompresoru 4 6 M chadlo 2 nasa te p esn na v stupek ve dn n doby na zmrzlinu 3 7 Napl te zchlazen p sady do odn mateln n doby na zmrzlinu Dbejte na to abyste nep es hli maxim ln mno stv napln n N doba na zmrzlinu by m la b t napln na maxim ln ze 34 proto e zmrzlina se v pro cesu mra en roztahuje 10 11 12 13 14 15 16 17 Poklop nasadte na n dobu na zmrzlinu Z str ku zasu te do z suvky a p s
100. l apparecchio premendo l interruttore EIN AUS Sul display compare 60 00 L apparecchio pronto per l uso Premendo pi volte impostare con il pul sante di selezione il tempo di funziona mento desiderato procedendo a intervalli di 10 minuti 10 20 30 40 50 0 60 minuti Premere il pulsante START STOP L apparecchio comincia a mescolare gli ingredienti La spia verde di controllo del mescolamento si accende Dopo circa 2 minuti viene avviato il raff reddamento e la spia rossa di controllo si accende Sul display vengono visualizzati alternativa mente il tempo rimanente e la temperatura nell apparecchio Durante il funzionamento possibile interrompere l apparecchio in qualsiasi momento premendo il pulsante START STOP Per proseguire premere nuovamente il pulsante START STOP Durante il funzionamento possibile pro lungare la durata della procedura pre mendo sul pulsante di impostazione del tempo e prolungando il funzionamento di 5 minuti alla volta fino a un tempo massimo di 60 minuti Al raggiungimento del tempo impostato l apparecchio si spegne automaticamente Lo spegnimento accompagnato da un seg nale acustico ripetuto per dieci volte Sul display compare 0 00 Se il gelato non viene tolto entro 10 minuti dalla segnalazione acustica di fine proce dura viene avviata la funzione di raffredda 18 19 20 21 22 23 24 25 mento automatico onde evitare che il gel
101. l eau 2 N utilisez pas de produits de nettoyage r curer ou abrasifs 3 A Vexception du bloc moteur vous pouvez nettoyer les l ments amovibles l eau chaude avec un produit vaisselle doux Ces pi ces ne doivent pas tre plac es au lave vaisselle Veillez ne pas plonger le r cipient dans eau 4 Essuyez le bo tier du compresseur avec un chiffon humide 5 Avant de les remettre en place s chez soigneusement tous les l ments avec un chiffon doux INFORMATIONS G N RALES POUR LA PR PARATION DE GLACE Dans le suivant vous trouvez des recettes et des informations g n rales sur la pr paration de gla ce En plus on peut acheter des livres nombreux pour la pr paration de glace Faites toujours attention d adapter les quantit s aux contenu maximal du r servoir La glace est d licieuse quand elle est fra che La glace fait la maison ne contient aucuns conservateurs et est donc pr vue pour la con sommation imm diate Si la glace doit tre conserv plus longtemps nous recommandons d y ajouter 20 g de base de glace Cela pr vient la formation de grands cristaux de glace On peut acheter la base de glace en Allemagne par example chez Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 07306 925900 Fax 07306 925905 Internet www hobbybaecker de Prenez de fruits tr s mures pour la glace aux fruits Ajoutez des morceaux de fruits ou des baies la fin de la pr par
102. l paso 1 LIMPIEZA Y CUIDADO Antes de limpiar el eguipo siempre debe apagarlo desconectarlo de la red 1 No limpie el equipo nunca con o bajo agua u otros l guidos 2 No utilice agentes limpiadores raspantes ni abrasivos 3 Todas las piezas extraibles pueden lavarse con agua y un detergente suave excepto 24 Consejo Si desea preparar un helado de frutas o un sorbete retire el recipiente para helado inmediatamente despu s de que termine el programa vierta el helado en un recipiente apto para el congelador y coloque dicho recipiente en el congelador para terminar el proceso de congelado De no actuar asi este helado saldr congelado por fuera pero estando ligeramente liquido por dentro 25 Si no desea preparar mas helados apague el equipo pulsando la tecla EIN AUS el accionamiento Estas piezas no son aptas para el lavavajillas Aseg rese de no sumergir el recipiente en agua 4 Despu s limpie la carcasa del compresor con un pafio humedecido 5 Previo al ensamblaje seque todas las piezas con un pafio suave RECETAS INDICACIONES GENERALES A continuaci n encontrar unas indicaciones generales para la preparaci n de helados y unas recetas b sicas Asimismo encontrar numero sos libros acerca de la preparaci n de helados en las librerias Rogamos adapten siempre las cantidades mencionadas en las recetas al llena do m ximo del recipiente para helado El helado sabe mejor reci n preparado Dado qu
103. langer les ingr dients et pr parer de la glaces dans la sorbeti re 40 Glace au chocolat 12 tablette de chocolat amer et de chocolat lait entier 300 ml de cr me 70 ml de lait 1 oeuf Faire cuire le chocolat avec le lait et laisser refroidir pour 24 heures dans le frigidaire Puis ajouter 1 oeuf et preparer de la glace dans la sorbeti re Glace rapide au chocolat 180 ml de sirop au chocolat 1 oeuf 180 ml de cr me 180 ml de lait Bien m langer les ingr dients et pr parer de la glaces dans la sorbeti re Glace au moca Pr parer une glace la vanille mais y ajouter 2 3 grandes cuill res de moca soluble au lait chaud Ajouter la fin 1 2 grandes cuill res de liqueur de caf Glace aux noix Carm liser 75 g sucre dans une poele ajouter 75g de noix hach es Laisser refroidir sur un plateau huil Hacher la nougatine Pr parer une glace la vanille mais remplacer le sucre par du miel des for ts Ajouter la fine les noix hach es TIPP Remplacer les noix par les graines de potioron et aromatiser la gflace avec 1 grande cuill re de l huile de potiron GLACE AUX FRUITS Glace amaretto Pr parer une glace la vanille mais y ajouter la fin 175 g de macaron d amandes miett s et 2 3 grandes cuill res d Amaretto La glace aux fruits consiste de fruits pass s en pur e avec du sucre de la cr me ou du yaourt et evtl des blancs d oeuf Pour que la glace devient bien cr meuse
104. le 1 pinc e de Faire cuire le sucre avec l eau fouettez les jaunes d oeufs avec le sucre dissolu et les zestes d orange dans un bain marie Faire fondre le nougat et la couverture et l ajouter aux oeufs ajouter le liqueur Laisser refroidir Ajouter la cr me Chantilly et pr parer un parfait dans la sorbeti re zestes d orange 75 g couverture 60 g nougat 1 2 grandes cuill res de liqueur de cacao ou rhum 250 ml de cr me RECETTES BASE DE ST VIA Vous pouvez remplacer le sucre par de la st via Dans ce cas veuillez toujours remplacer env 1 10 du poids de sucre indiqu par de la st via c est dire par exemple au lieu de 100 g de sucre utiliser 10 g de st via Nous avons labor quelques id es de recettes pour vous Cependant veuillez noter qu il est impossible de fabriquer de la glace au chocolat car dans ce cas la graisse et le sucre proviennent du chocolat de table De m me il est impossible de fabriquer de la glace la vanille car le sucre joue ici le r le d exhausteur de go t incontournable Utiliser uniquement des ufs tr s frais Consommer la glace dans un d lai d une semaine Consommer imm diatement la glace d gel e ou d congel e et ne pas la recongeler Glace au kiwi 7 kiwis m rs 15 g de st via 3 CS de compote de pommes 375 ml de jus de pommes 3 blancs d ufs 1 5 CS de jus de citron Peler les kiwis les d couper en morceaux et les verser dans un bol haut Ajouter la st
105. lle Lorsque la cr me aux ufs a totalement refroidi y incorporer le petit lait ne pas m langer au pr alable sans quoi le petit lait coule Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 40 minutes Glace aux fraises 375 g de fraises 15 g de st via 150 ml de lait 150 ml de cr me 1 5 CS de jus de citron Verser tous les ingr dients dans un bol haut et craser en pur e avec le mixeur plongeant Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 40 minutes Astuce Ajouter 1 2 CS de vinaigre balsamique ou 1 2 CS de menthe ou de basilic frais fra che hach e tr s finement Vous pouvez utiliser des myrtilles ou des framboises la place des fraises Les recettes figurant dans la pr sente notice ont t soigneusement tudi es et test es par leurs auteurs et par UNOLD AG mais elles ne sont pas garanties Toute responsabilit des auteurs ainsi que d UNOLD AG et ses repr sentants est exclue pour tous dommages corporels mat riels et p cuniaires 44 CONDITIONS DE GARANTIE En cas d utilisation conforme et lors de d g ts manifestement dus des d fauts de fabrication nos appareils sont garantis 24 mois lors d utilisation professionnelles 12 mois dater de l achat Notre garantie n est valide que pour les appareils vendus en Allemagne et en Autriche Dans tout autre pays veuillez contacter l importateur Veuillez envoyer notre adresse les appareils pour lesquels vous r clamez une suppression d
106. m Beh lter zuneh men Pr fen Sie regelm ig Ste cker und Zuleitung auf Verschlei oder Besch di gungen Bei Besch digung des Anschlusskabels oder anderer Teile senden Sie das Ger t zur berpr fung und Reparatur an unseren Kun dendienst Unsachgem e Reparaturen k nnen zu Gefahren f r den Benutzer f hren und den Ausschluss der Garantie bewirken Nicht in das laufende Ger t greifen es besteht Verletzungsgefahr Achten Sie beim Auspacken und Entfernen der Verpackung darauf dass das Ger t nicht um mehr als 45 gekippt wird da sonst der Kompressor besch digt werden kann Lassen Sie das Ger t nach dem Auspacken bitte mindestens 2 Stunden am endg ltigen Standort stehen bevor Sie es in Betrieb nehmen Das K hlmittel im Ger t muss sich erst absenken da sonst der Kompressor besch digt werden kann Der Hersteller bernimmt keine Haftung bei fehlerhafter Montage bei unsachgem er oder fehlerhafter Verwendung oder nach Durchf hrung von Reparaturen durch nicht autorisierte Dritte VOR DEM ERSTEN BENUTZEN 10 EntfernenSiealleVerpackungsteile und Transportsicherungen Halten Sie Verpackungsteile von Kindern fern Erstickungsgefahr Lassen Sie das Ger t nach dem Auspacken bitte mindestens zwei Stunden am endg ltigen Standort stehen bevor Sie es in Betrieb nehmen Das K hlmittel im Ger t muss sich erst absenken da sonst der Kompressor besch digt werden kann Vor dem ersten Benutzen m
107. maksymalnie do 34 gdy lody rozszerzaj si przez proces zamra ania i wprowadzone powietrze Za o y pokryw na pojemnik W o y wtyczk urz dzenia do gniazdka i w czy urz dzenie wy cznikiem POWER Ustaw dany czas pracy poprzez wielo krotne naci niecie przycisku do ustawiania czasu w odst pach po 10 minut Naci nij przycisk START STOP Po kilku sekundach urz dzenie zacznie mieszanie sk adnik w Zapali si zielona lampka kon trolna Ok 2 minuty p niej w czy si ch odzenie i zapali si czerwona lampka kontrolna Wy wietlacz pozosta y czas oraz temperatur zbiornika ch odz cego W trakcie pracy urz dzenie mo na w ka dej chwili zatrzyma wciskaj c przynajmniej na 2 sekundy przycisk START STOP W trakcie pracy mo na przed u y czas pokazuje na zmian pracy urz dzenia wciskaj c przycisk do ustawiania czasu przy czym czas ca kowity przed u y si w odst pach po 5 minut do maksymalnie 50 minut Po up ywie ustawionego czasu urz dzenie wy czy si automatycznie i dziesi ciokrotny sygna Wy wietlacz poka e 0 00 Gotowy krem lodowy mo na wyj Je eli l d jest gotowy mo na poprzez min 2 sekundowe zabrzmi nie jeszcze ca kowicie CZYSZCZENIE I KONSERWACJA 1 Przed czyszczeniem urz dzenie zawsze wy czy i wyj wtyczk z gniazdka i och odzi urz dzenie Urz dzenia nie czy ci nigdy wod lub pod wod lub inn ciecz
108. mediatamente prima della preparazione del gelato incorporare il tuorlo l uovo e il sale Gelato soft al lampone 375 ml di panna Y bustina di vanigliato 80 g di miele d api 1 tuorlo d uovo 1 uovo un pizzico di sale 175 ml di lamponi frullati Mescolare la panna lo zucchero vanigliato e il miele Immediatamente prima della preparazio ne del gelato incorporare il tuorlo l uovo il sale e la mousse di lamponi zucchero ed eventualmente dei tuorli d uovo zucchero e composto durante il gelamento il gelato otterr CONSIGLIO Per renderlo pi appetitoso per i bambini aggiungere alla fine 1 cucchiaio di Smarties o di orsetti gommosi Gelato alla vaniglia veloce 125 ml di latte 375 ml di panna 1 uovo 4 cucchiai di zucchero 1 2 bustine di zucchero vanigliato Mescolare e amalgamare bene tutti gli ingre dienti e versare nella gelatiera quindi preparare il gelato 61 Ricetta di base gelato al cioccolato Y tavoletta di cioccolato al latte e Ye di ciocco lato fondente 300 ml di panna 70 ml di latte 1 uovo Cuocere il cioccolato con il latte e la panna e lasciare riposare il composto per 24 ore in frigo rifero Aggiungere quindi 1 uovo e versare il tut to nella gelatiera Gelato al cioccolato veloce 180 ml di sciroppo al cioccolato 180 ml di panna 180 ml di latte Mescolare tutti gli ingredienti e versarli nella gelatiera 1 uovo Gelato al caff Preparare il gelato alla vaniglia seguendo l
109. met de hand in het reservoir gri jpen Gebruik het apparaat alleen nadat het behoorlijk werd gemonteerd Tijdens het bedrijf dienen de ventilatiesleuven zowel op de compressorbehuizing als ook op het motorblok vrij te zijn Gebruik het apparaat nooit met toebehoren van andere apparaten Gebruik nooit spitse of scherpe voorwerpen in het ijsreservoir Dit zou daardoor kunnen worden bekrast Gebruik alleen rubberen of houten krabbertjes om het bereide ijs uit het reservoir te nemen Controleer de stekker en het snoer regelmatig op slij tage en beschadigingen Stuur het apparaat in geval van beschadigingen van het snoer of andere onderdelen a u b voor controle en of reparatie aan onze klanten service Ondeskundig uitgevoerde reparaties kunnen gevaren voor de gebruiker veroorza ken en tot het vervallen van de garantie leiden 47 Controlelampje KUHLEN Koeling A Grijp nooit in het draaiende apparaat risico op letsel Let er bij het uitpakken en verwijderen van de verpakking op dat het apparaat niet meer dan 45 gekanteld wordt omdat de compressor in het apparaat anders beschadigd kan worden Laat het apparaat na het uitpakken a u b minstens twee uur staan voordat u het in gebruik neemt Het koelmiddel in het apparaat moet eerst bezinken omdat de compressor anders beschadigd kan worden INBEDRIJFNAME EN GEBRUIK Voordat u het apparaat voor de eerste keer gebruikt adviseren wij u alle demontabele
110. mmodation facilities mbed and breakfast accom modations and holiday homes Unwind the power cord com pletely Make sure that the power cord does not hang over the edge of the working top Do not exceed the maximum filling quantity max 3 4 of the ice cream bowl volume as the ice cream will expand during freezing Always fill the ingredients into the removable ice cream bowl but never directly into the recess of the compressor housing Do not hold any tools cutlery or fingers into the jug while it is operated Risk of injuries Only use the appliance when properly assembled During operation the venti lation slots of the compres sor housing as well as of the motor block must be free and uncovered Never use the device without the ice cream bowl Do not use the appliance with accessories of other machines or brands Do not use any sharp objects to take out the ice cream Only use plastic or wooden spoons or spatulas 23 Check the plug and power A cord regularly for wear and damage In case of a fault please send the appliance for inspection repair to our after sales service Inade quate repair may constitute a risk for the user and result in the loss of guarantee Never place hand in machine when in operation risk of injury After unpacking please do not operate the appliance for at least two hours The coolant in the appliance has to first settle to prevent damage to the com
111. mrzlinu B hem provozu musi b t v trac otvory jak na krytu kompresoru tak tak na hnac sti voln Neprovozujte p stroj s p slu enstv m od jin ch v robc V n dob na zmrzlinu nepou vejte dn ostr nebo pi at p edm ty Tato by jimi mohla b t po kr b na Pou vejte gumov nebo d ev n st rky abyste dostali hotovou zmrz linu z n doby Pravideln u z str ky a p vodu kontrolujte opot eben a po kozen P i po kozen p vodn ho kabelu nebo jin ch sou st za lete 77 pros m p stroj ke kontrole a oprav na emu z kaz nick mu servisu Neodborn opravy mohou v st ke vzniku A z va n ch nebezpe pro u ivatele a ke ztr t z ruky Nesahat do b c ho p stroje hroz nebezpe poran n P i vybalov n a odstra ov n obalu dbejte na to aby se p stroj nenaklonil v ce ne o 45 proto e jinak se m e po kodit jeho kompresor Nechte p stroj po vybalen minim ln dv hodiny st t ne jej uvedete do provozu Chladic prost edek v p stroji se mus nejprve usadit proto e jinak m e doj t k po kozen kompresoru V robce nep eb r dn ru en p i chybn mont i neodborn m nebo chybn m pou it nebo po proveden opravy neautorizovan mi t et mi osobami P ED PRVN M POU IT M 1 P ed prvn m pou it m doporu ujeme v echny odn mateln sti krom
112. n nen een 53 Garantievoorwaarden unne 55 Verwijderen van afval Milieubescherming ee 55 SAM Cicas 22 INHALTSVERZEICHNIS Istruzioni per l uso Modello 48806 Bati tecnic u 56 Significato dei simboli 56 Avvertenze di sicurezza 56 Prima del primo utilizzo 58 Preparazione del gelato 58 Pulizia e manutenzione 60 Ricette Osservazioni generali 60 RICE ege eege ansia inte Ricette con la stevia Norme die aaranzia Smaltimento Tutela dell ambiente 66 NICO ege eege ege ces 22 Manual de instrucciones Modelo 48806 Datos TECNICOS aus sea en 67 Explicaci n de s mbolos 67 Indicaciones de seguridad 67 Poner en servicio Preparaci n del helado Limpieza y Cuidado aaneen Recetas Indicaciones generales 71 REGC1AS AO 72 Recetas con stevia 73 Condiciones de Garantia 75 Disposici n Protecci n del medio ambiente E 75 Service N vod k obsluze Modelu 48806 Technick Udaje nuno 76 Vysv tlen symbol i 76 Bezpe nostn pokyny 76 P ed prvn m pou it m 78 P prava zm ssaa 78 i t n a dr ba 79 V eobecn pokyny lt lt 80 E 80 Recepty Se st vif
113. n Eis weiterverarbeitet werden Apfel Calvados Parfait 375g Apfel 1 Zitrone 2 5EL Cal vados 1 Ei 1 Eigelb 75g Zucker 250 ml Sahne Apfel sch len und in kleine W rfel schneiden mit Zitronensaft mischen 1 EL Apfelw rfel abnehmen den Rest mit 1 2 EL Wasser weich kochen p rieren Eier und Zucker im Wasserbad schaumig schlagen Apfelp ree unter heben und Masse abk hlen lassen Sahne steifschlagen und unterheben In der Eismaschine zu cremigem Eis gefrieren Kurz vor Ende der Gefrier zeit die Apfelw rfel und den Calvados zugeben Mit Cassis oder Brombeer sauce servieren Praline Parfait 50 g Zucker 80 ml Wasser 2 Eigelb 1 P Vanillinzucker 1 Msp geriebene Orangenschale 75 g Kuvert re 60 g Nougat 1 2 EL Kakaolik r oder Rum 250 ml Sahne Zucker mit Wasser aufkochen abk h len lassen Eigelb mit Zuckerwasser Vanillinzucker und Orangenschale im Wasserbad cremig aufschlagen Kuvert re und Nougat im Wasserbad schmelzen und mit der Eigelbmasse vermischen Lik r oder Rum zuf gen Steif geschlagene Sahne unter die abgek hlte Masse heben und in der Eismaschine zu cremigem Parfait ver arbeiten 17 STEVIA REZEPTE Sie k nnen Zucker durch Stevia ersetzen Bitte ersetzen Sie dann immer ca 1 10 des angegebenen Zuckergewichtes durch Stevia also z B statt 100 g Zucker verwenden Sie 10 g Stevia Einige Rezeptvorschl ge haben wir hier f r Sie erstellt Bitte beachten Sie jedoch dass Schokoladen
114. n a la extinci n de la garantia No meta la mano en el eguipo cuando est funcionando Peligro de lesiones Cuando desempaguete la m guina d jela en reposo durante dos horas como m nimo antes de ponerla en funcionamiento El refrigerante de la m guina deber bajar de nivel antes puesto que de lo contrario el compresor podria resultar da ado Cuando desempaquete y retire el embalaje no incline la maquina m s de 45 porque de lo contrario el compresor puede resultar da ado El fabricante no es responsable en caso de montaje err neo uso inapropiado o eguivocado o despu s de haber sido efectuadas reparaciones por terceros no autorizados PONER EN SERVICIO Previo a la puesta en servicio recomendamos limpiar en agua caliente todas las piezas extraibles excepto la carcasa del compresor 4 Limpie la carcasa y la cavidad para el recipiente de helado con un pa o humedecido y bien escurrido e 3 Coloque el equipo sobre una superficie de trabajo plana y seca 69 PREPARACI N DEL HELADO Piloto dejcontrol Piloto de control Refrigeracion Agitaci n K HLE RUHREN 70 ON OFF START STOP Prepare los ingredientes para el helado seg n la receta Si la receta especifica que los ingredientes deben cocerse previamente cu celos el dia anterior para que la masa pueda enfriarse debidamente Deje enfriar la masa de helado preparada o bien los ingredientes necesarios en el frigorifico a una tem
115. n appetiser or course on hot days 200 ml tomato juice 200 ml tomato puree finished product 300g sour cream 150 g sweet cream 34 TBSP salt 3 pinches stevia 3 TBSP lemon juice TBSP finely chopped parsley TBSP chopped chives 1 5 envelopes of gelatine that dissolves in cold liquids black pepper and Tobasco sauce to taste Pour all the ingredients into a high bowl and puree with the hand mixer Pour into the ice cream maker and freeze for approx 40 minutes Tip You can also add between 1 TBSP and 2 TBSP of balsamic vinegar depending on the prepared quantity and finely chopped basil leaves In this case leave out the Tabasco sauce parsley and chives intermediate Cucumber ice cream 1 5 cucumbers 3 TBSP lemon juice 1 5 TBSP sunflower oil 1 5 TBSP olive oil 1 5 envelopes Dill spice blend for cucumber salad or 3 TBSP finely chopped dill 4 5 g stevia 1 5 envelopes of gelatine that dissolves in cold liquids 3 egg whites salt and pepper to taste Peel cucumbers and cut them in half scoop out the seeds cut in large pieces and put them in a high bowl Puree with the hand mixer Add all the other ingredients except the egg whites and mix Add a pinch of salt to the egg whites and beat until creamy then fold into the cucumber puree with a whisk Pour into the ice cream maker and freeze for 30 to 40 minutes Buttermilk ice cream 400 ml buttermilk 200 ml milk 200 ml cream 4 egg yolks 20 g stevia
116. n gelten ausschlieBlich f r in Deutschland und Osterreich verkaufte Ger te Bei anderen L ndern wenden Sie sich bitte an den zust ndigen Importeur Ger te f r die eine M ngelbeseitigung beansprucht wird senden Sie bitte zusammen mit einer Kopie des maschinell erstellten Kaufbelegs aus dem das Kaufdatum ersichtlich sein muss sowie einer Fehlerbeschreibung gut verpackt und freigemacht an unseren Kundendienst Im Garantiefall werden dem Kunden in Deutschland und sterreich entstandene Versandkosten zur ckerstattet Von der Garantie ausgeschlossen sind Sch den durch VerschleiB unsachgem Be Handhabung und Nichteinhaltung der Wartungs und Pflegeanweisungen Der Garantiean spruch erlischt wenn Reparaturen oder Eingriffe am Ger t von dritter Stelle vorgenommen werden Eventuelle Anspr che des Endverbrauchers gegen ber dem Verk ufer oder H ndler werden durch diese Garantie nicht ein geschr nkt ENTSORGUNG UMWELTSCHUTZ Unsere Ger te werden auf hohem Qualit tsniveau f r eine lange Nutzungsdauer hergestellt RegelmaBige Wartung und fachgerechte Reparaturen durch unseren Kundendienst k nnen die Nutzungsdauer des Ger tes verl ngern Wenn ein Ger t defekt und nicht mehr zu reparieren ist beachten Sie bitte Dieses Produkt darf nicht zusammen mit dem normalen Hausm ll entsorgt werden Sie m ssen dieses Produkt an einer aus gewiesenen Sammelstelle zum Recycling von elektrischen oder elektronischen Ger ten abliefern Durch das
117. n hohen Becher f llen und mit dem Mixstab p rieren In die Eismaschine f llen und ca 40 Minuten gefrieren lassen Tipp Sie k nnen der Tomatencreme auch zwischen 1 EL und 2 EL je nach zubereiteter Menge Balsamico Essig und fein gehackte Basilikumbl tter zugeben Lassen Sie dann bitte Tabasco Petersilie und Schnittlauch weg Gurken Eis 1 5 Salatgurken 3 EL Zitronensaft 1 5EL Sonnenblumen l 1 5EL Oliven l 1 5 Pckg Gew rzmischung Dill f r Gurkensalat oder 3 EL sehr fein gehackter Dill 4 5 g Stevia 1 5 Pckg kalt l sliche Gelatine 3Eiwei Salz und Pfeffer nach pers nlichem Geschmack Gurke sch len halbieren Kerne herausschaben grob w rfeln und in einen hohen Becher f llen Mit dem Mixstab p rieren Alle weiteren Zutaten auBer das EiweiB zugeben und mixen EiweiB mit einer Prise Salz cremig schlagen und mit dem Schneebesen unter das Gurkenp ree heben In die Eismaschine f llen und ca 30 bis 40 Minuten gefrieren lassen Buttermilch Eis 300 ml Buttermilch 150 ml Milch 150 ml Sahne 3 Eigelb 15 g Stevia 34 TL Zitronenabrieb Zubereitungsvariante 1 Bitte wahlen Sie diese schnelle Zube reitungsvariante nur wenn Sie sicher sind sehr frische Eier zu verwenden Alle Zutaten in einen hohen Becher f llen und mit dem Mixstab p rieren In die Eismaschine f llen und ca 40 Minuten gefrieren lassen Zubereitungsvariante 2 Eigelb und Stevia im Wasserbad schaumig schlagen Milch und
118. n men particolarmente indicato per esempio un sorbetto al pomodoro o al Campari e arancia Particolarmente gustosa una pallina di sorbetto servita in un bicchiere di spumante Ricetta di base Amalgamare 600 700 ml di mousse di frutta succo di frutta 75 100 g di zucchero a seconda dei gusti e del tipo di frutta e 1 2 cucchiai di albume quindi versare nella gelatiera per la preparazione del prodotto Per dare un ultimo tocco possibile aggiungere un cucchiaio di liquore cognac distillato di lampone ecc Se si utilizza frutta in scatola p es ananas di solito non necessario aggiungere zucchero Sorbetto alla fragola 375 g di fragole 1 cucchiaino di succo di li mone 1 cucchiaio di albume 3 4 cucchiai di zucchero 100 ml di succo di mela Frullare gli ingredienti e preparare il sorbetto Sorbetto al Campari e arancia 650 ml di succo d arancia 125 ml di Campari 1 2 cucchiai di albume zucchero a piacimento Versare nella gelatiera e preparare il sorbetto Servire come antipasto rinfrescante Sorbetto di Cassis 650g di mousse di ribes nero il succo di 1 limone 70g di zucchero 2 cl di Cr me de Cassis 1 tuorlo Passare al setaccio la mousse mescolare con succo di limone zucchero e liquore incorporare il tuorlo e preparare il sorbetto Sorbetto ai fiori di sambuco 500 ml d acqua 200 g di zucchero in polvere 8 10 ombrelle di fiori di sambuco 1 limone 1 tuorlo Cuocere lo zucchero con l acqua
119. n tableta Tampoco se puede elaborar helado de vainilla dado que aqu el az car act a como portador indispensable de sabor Utilice solo huevos muy frescos Consuma el helado en el plazo de una semana Consuma el helado descongelado de inmediato y no vuelva a congelarlo 73 Helado de kiwi 7 kiwis maduros 15 g de stevia 3 cucharadas de mousse de manzana 375 ml de zumo de manzana 3 claras de huevo 1 5 cucharadas de zumo de lim n Pelar los kiwis cortarlos en trozos y verterlos en un vaso alto Afadir la stevia la mousse de manzana y el zumo de manzana Mezclar con la batidora hasta obtener un pur Batir la clara y el zumo de lim n hasta obtener una crema y mezclar con la masa de kiwi Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos Sorbete de guindas 375 g de guindas en conserva escurridas 1 5 cucharadas de zumo de lim n 7 5 g de stevia 375 ml de zumo de manzana 1 5 sobres de gelatina soluble en frio Verter todos los ingredientes en un vaso alto y mezclar con la batidora hasta obtener un pur Verter en la heladera y dejar enfriar durante unos 40 minutos Crema helada de tomate como entrante o entrem s en d as calurosos 200 ml de zumo de tomate 200 ml de pur de tomate producto elaborado 300 g de nata cida 150 g de nata dulce 94 cucharada de sal 3 pizcas de stevia 3 cucharadas de zumo de lim n cucharada de perejil finamente picado 34 cucharada de cebollino picado 1 5 so
120. ndernfalls ist dieses Eis zwar auBen sehr fest gefroren innen aber ggf noch leicht fl ssig Wenn Sie kein weiteres Eis zube reiten wollen schalten Sie das Ger t am EIN AUS Schalter aus und ziehen Sie den Netzstecker Verwenden Sie keine kratzenden oder scheuernden Reinigungsmit tel Die entnehmbaren Teile au er dem Antriebsteil k nnen Sie in warmem Wasser mit einem mil den Sp lmittel reinigen Die Teile sind nicht sp lmaschinengeeig net Achten Sie bitte darauf den Eisbeh lter nicht in Wasser einzu tauchen 4 Wischen Sie das Kompressorge hause und das Antriebsteil mit einem feuchten Tuch ab HINWEISE ZU DEN REZEPTEN Nachstehend finden Sie allgemeine Hinweise zur Zubereitung von Eis so wie einige Grundrezepte Im Buchhan del erhalten Sie auBerdem zahlreiche B cher zur Herstellung von Eiscreme Bitte passen Sie die in den Rezepten genannten Mengen an die maximale F llmenge des Eisbeh lters an Das Eis schmeckt frisch am besten Selbstgemachtes Eis enthalt keine Konservierungsstoffe und ist daher f r den sofortigen Gebrauch bestimmt Mochten Sie die Eiscreme jedoch l n ger aufbewahren sollten Sie der Mas se 20 g Eisbasis zuf gen Eisbasis ver hindert dass sich die Wasserkristalle wieder zusammenziehen und das Eis splitterig wird Eisbasis erhalten Sie z B bei Hobbyb cker Versand Inge Pinzer Am M hlholz 6 89287 Bellenberg Tel 07306 92 5900 Fax 07306 92 5905 Internet
121. ner ge lten Platte abk hlen las sen Krokant hacken Vanilleeis nach Grundrezept zuberei ten dabei den Zucker durch Waldho nig ersetzen Gegen Ende des Gefrier vorgangs den gehackten Nusskrokant zuf gen TIPP Waln sse durch K rbiskerne er setzen mit 1 EL K rbiskern l w rzen Fruchteis besteht aus p rierten Fr chten mit Zugabe von Zucker Sahne Joghurt und evtl EiweiB Damit Fruchteis geschmeidig wird muss es w hrend des Ge frierens st ndig ger hrt werden Grundrezept 300 g p rierte Fr chte 1 EL Zitronen saft 75 100 g Zucker 1 EL EiweiB 150 ml Sahne Fruchtp ree mit Zucker und Zitro nensaft verr hren EiweiB und Sah ne getrennt steif schlagen unter das Fruchtp ree heben In der Eismaschi ne zu Eis verarbeiten Bei der Verwen dung von Dosenobst kann auf die Zu gabe von Zucker verzichtet werden Joghurtfruchteis 300 g beliebige Beeren oder Stein fr chte Erdbeeren Himbeeren Hei delbeeren Aprikosen Kirschen usw 1 Spritzer fl ssiger S Bstoff 300 ml Joghurt natur 3 EL Sahne Zubereitung wie unter Erdbeereis be schrieben 15 Grundrezept Erdbeereis 400 g Erdbeeren 2 3 EL Zucker 250 ml s Be Sahne 40 ml Milch Erdbeeren mit allen Zutaten fein zer kleinern und in der Eismaschine zu Eis verarbeiten Schnelles Joghurtfruchteis Verarbeiten Sie einfach 750 ml Fruchtjoghurt 4 5 Fettgehalt SORBET Mango Kokos Eis 1 reife Mango 1 Becher Naturjoghurt 200 ml Kok
122. ny zamiast mietany mleka MI KKIE LODY Softeis Przepis podstawowy 700ml mietany 120g miodu pszczelego 4 tka 2 jajko 2 szczypta soli 90 6 Uwaga Zanim ponownie u yje si maszyny do lod w upewni si czy wszystkie cz ci zosta y ze wzgl d w higienicznych dok adnie wymyte i wysuszone Im wi cej b dzie u ytej mietany tym bardziej kremowa b dzie masa lodowa Zamiast cukru mo na u y miodu syropu lub s odzika nie u ywa przy softeis Zamiast mleka mo na u y mleczka sojowego Je eli yczycie sobie Pa stwo g stych lod w prosz postawi mas lodow na 15 30 minut do zamra alnika lod wki zanim zostanie wrzu cona do pojemnika na l d lub prosz nastawi d u szy czas dzia ania Prosz zwr ci uwag aby masa lodowa by a przynajmniej tak zimna jak z lod wki zanim zostanie wrzucona do pojemnika na l d Im zim niejsza masa tym kr tszy czas przygotowania 15 do 30 minut Po up ywie kr tkiego czasu lody trac na jako ci i smaku Do przechowania lod w w zamra alniku prosz nigdy nie u ywa pojemnika na l d lecz zawsze przerzuci lody do odpowiedniego pojemnika z pokryw Lody mog by przechowywane przez kr tki czas w zamra alce lub zamra alniku Prosz spo y lody w przeci gu tygodnia Zamro one lub odmro one lody nale y spo y na tychmiast i nie zamra a ponownie Wymiesza wszystkie sk adniki bezpo rednio przed mro en
123. o 1 pizzico di sale Mescolare tutti gli ingredienti poco prima del congelamento versarli nel cestello e preparare il gelato soft Aggiungere a piacimento gli ingredienti per variare il gusto del gelato Gelato soft alla vaniglia 375 ml di panna Y baccello di vaniglia 80 g di miele d api 1 tuorlo d uovo 1 uovo 1 pizzico di sale Il giorno precedente cuocere la panna la va niglia e il miele e lasciare raffreddare il tutto a temperatura di frigorifero Immediatamente prima della preparazione del gelato incorporare il tuorlo l uovo e il sale Gelato soft al cioccolato 375 ml di panna 40 g di cioccolato al latte 40 g cioccolato fondente 1 tuorlo 1 uovo 1 pizzico di sale GELATO ALLA PANNA Il gelato alla panna si ottiene usando latte panna altri ingredienti Solo mescolando costantemente il una consistenza cremosa Ricetta di base gelato alla vaniglia 250 ml di latte 300 ml di panna 1 baccello di vaniglia 1 pizzico di sale 3 tuorli 4 cucchiai di zucchero Riscaldare il latte e la panna tagliare il baccello di vaniglia togliere il midollo e metterlo nel lat te al quale va aggiunto anche il sale Mescolare il tuorlo con lo zucchero aggiungere lentamente il latte caldo e mescolare il tutto Lasciare il composto per 24 ore nel frigorifero quindi preparare il gelato con la gelatiera Il giorno precedente cuocere la panna e il cioc colato e lasciare raffreddare il tutto a tempera tura di frigorifero Im
124. oglie di basilico o menta tritate finissime delle fragole possibile usare anche mirtilli o lamponi Invece Le ricette di queste istruzioni per l uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG Tuttavia non pu essere emessa alcuna garanzia esclusa la responsabilit degli autori di UNOLD AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone cose o materiali 65 NORME DIE GARANZIA I nostri prodotti sono garantiti per 24 mesi 12 mesi in caso di uso professionale dalla data di acquisto per i guasti manife statisi durante un utilizzo conforme alle disposizioni e attribuibili in modo dimostrabile a difetti di fabbricazione Nel periodo di garanzia porremo rimedio ai difetti materiali e di produzione secondo la nostra valutazione procedendo alla riparazione o alla sostituzione dell apparecchio Le nostre prestazioni di garanzia valgono esclusivamente per gli apparecchi venduti in Germania e Austria In tutti gli altri casi rivolgersi all importatore Gli apparecchi per i quali si richiede la riparazione di guasti ci devono essere inviati con spedizione affrancata e debitamente imballati unitamente a una copia del documento di acquisto redatto a macchina dal quale risulti la data di vendita nonch la descrizione del guasto In caso di garanzia al cliente verranno rimborsati i costi di spedizione sostenuti in Germania e Austria Sono esclusi dalla garanzia i guasti dovuti all usura all uso inappropriato o al man
125. osici n normal de funcionamiento 67 10 11 68 prevista si est n siendo supervisados o si han sido correspondientemente inst ruidos en el manejo seguro del mismo y comprenden los peligros derivados Los ni os entre 3 y 8 a os no deber n conectar manejar limpiar ni realizar el mantenimiento del aparato Los ni os deber an vigilarse para garantizar que no jue guen con el equipo Conecte el equipo siempre a corriente alterna de acuerdo con las indicaciones en la placa indicadora Este equipo no debe oper arse mediante temporizador externo ni sistema de mando a distancia Desconecte el equipo de la red siempre que no lo use antes de limpiarlo y en caso de que se presentasen fallos durante su funcionamiento No sumerja el equipo en agua u otros l quidos y pro teja el cable de alimentaci n de la humedad Ni el equipo ni sus compo nentes son resistentes al lavavajillas Coloque el equipo en una superficie despejada y plana Por razones de seguridad el equipo no debe colocarse ni operarse nunca en superfi cies calientes o cerca de las mismas Este aparato est destinado a ser utilizado en el hogar 12 13 14 15 16 17 18 y aplicaciones similares como m reas de cocina personal de en las tiendas oficinas y otros entornos de trabajo m casas rurales m por el cliente en los hoteles moteles y otros entornos de trabajo m privado de pensiones y simi lares
126. osmilch 2 3 EL Zucker 2 3 EL Kokosraspeln Mango sch len Kern entfernen und p rieren mit den brigen gek hlten Zutaten in der Eismaschine zu Eis ver arbeiten Sorbet k nnen Sie aus fast allen Obstsorten oder Fruchts ften herstellen z B aus Himbeeren Aprikosen Melonen Kiwis usw Sorbet muss w hrend des Ge frierens st ndig ger hrt werden damit sich keine Eiskristalle bilden Sorbets m ssen nicht s sein und als Nachtisch serviert werden Als Zwischengang in einem Men bietet sich z B ein Tomaten oder Campari Orangensorbet an Be sonders k stlich ist es wenn Sie eine Kugel Sorbet in einem Glas Sekt servieren Grundrezept 600 700 ml p rierte Fr chte Frucht saft 75 100 g Zucker je nach Ge schmack und Obstsorte 1 2 EL EiweiB verr hren und in der Eisma schine zu Eis verarbeiten Zum Verfei nern kann 1 EL Lik r Cognac Him beergeist usw zugegeben werden Bei Verwendung von Dosenobst wie z B Ananas muss in der Regel kein Zucker mehr zugegeben werden Erdbeersorbet 375g Erdbeeren 1 TL Zitronensaft 1 EL Eiwei 3 4 EL Zucker 100 ml Apfelsaft Zutaten p rieren und zu Sorbet verar beiten Campari Orangen Sorbet 650 ml Orangensaft 125 ml Campa ri 1 2 EL Eiwei Zucker nach Ge schmack 16 In der Eismaschine zu Sorbet verar beiten und als erfrischende Vorspeise servieren Cassis Sorbet 650 ml P ree aus schwarzen Johan nisbeeren Saft 1 Zitrone 70 g Zucker 2 cl Cr me de
127. osowego 2 3 y ki cukru 3 y ki wi rek kokosowych Obra mango usun pestki i zetrze przerobi na lody w maszynce do lod w wraz z pozosta ymi uprzednio sch odzonymi sk adnikami Sorbet mo na przygotowa z prawie wszystkich rodzaj w owoc w i sok w owocowych np z malin moreli melon w kiwi itp Sorbet musi by w trakcie mro enia ci gle mieszany aby nie wytworzy y si adne kryszta ki lodu Sorbet nie musi by s odki i nie musi by serwowany jako deser Sorbet pomidorowy lub campari pomara czowy sorbet mo na mia o uj jako przystawk w menu Sorbet jest szczeg lnie smaczny je eli b dzie serwowany w postaci kulki w kieliszku wina musuj cego Przepis podstawowy 600 700ml utartych owoc w sok w 75 100g cukru wg smaku i rodzaju owoc w 1 2 y ek bia ka wymiesza i przerobi na sorbet w maszynce do lod w W celu ulepszenia mo na doda 1 y k likieru koniaku nalewki malinowej itp Przy u yciu owoc w z puszki jak np ananas w mo na z regu y zrezygnowa z dodatku cukru 92 Sorbet truskawkowy 500g truskawek 2 y eczka soku z cytryny 2 y ka bia ka 4 5 y ki cukru 200ml soku jab kowego Zetrze sk adniki i przerobi na sorbet Sorbet campari pomara czowy 650ml soku pomaranczowego 125ml campari 1 2 tyzki biatka cukier wg smaku Przerobi na sorbet w maszynce do lod w i podawa jako od wie aj c przystawk przed obiadem Sorbet cass
128. ov ho pyr hotov produkt 300 g zakysan smetany 150 g sladk smetany 3 4 pol vkov l ce soli 3 petky st vie 3 pol vkov l ce citr nov vy pol vkov l ce velmi jemn nasekan petr elky pol vkov l ce nasekan pa itky 1 5 balen za studena rozpustn elatiny ern pep a tabasko podle chuti V echny p sady vlo te do vysok ho poh ru a rozmixujte ty ov m mix rem Vlo te do zmrzlinov ho p stroje a nechte cca 40 minut mrazit Tip Do raj atov ho kr mu m ete tak p idat 1 a 2 pol vkov l ce podle p ipravovan ho mno stv balsamikov ho octa a jemn nasekan listy bazalky Pak se nepou ije tabasko petr elka a pa itka Okurkov zmrzlina 1 5 sal tov okurky 3 pol vkov l ce citr nov vy 1 5 pol vkov l ce slune nicov ho oleje 1 5 pol vkov IZice olivov ho oleje 1 5 balen sm si ko en kopr pro okurkov sal t nebo 3 pol vkov l ce velmi jemn nasekan ho kopru 4 5 g st vie 1 5 balen za studena rozpustn elatiny 3 b lky s l a pep podle chuti Oloupejte okurky rozkrojte je na poloviny vyloupejte j dra nakr jejte na velk kostky a dejte do vysok ho poh ru Rozmixujte ty ov m P idejte v echny dal p sady krom b lku a rozmixujte B lky se petkou soli roz lehejte do kr mova a lehac metlou vpracujte do okurkov ho pyr Vlo te do zmrzlinov ho p stroje a nec
129. owe WARUNKI GWARANCJI Udzielamy na nasze produkty 24 miesi cznej gwarancji od daty zakupu warunkiem jest zachowanie faktury zakupu lub para gonu na szkody kt re przy u ytkowaniu zgodnym z przeznaczeniem wskazuj na wad fabryczn W czasie trwania gwarancji usuniemy wady materia owe b d fabryczne zgodnie z naszym os dem poprzez napraw lub wymian Gwarancja udzielana jest na produkty sprzedawane na terenie Niemiec i Austrii W innych krajach prosz zwr ci si do w a ciwego Importera Urz dzenia w kt rych wymagane jest usuni cie wady prosz przes a razem z kopi faktury zakupu na kt rej musi by widoczna data zakupu z za czonym opisem wady w oryginalnym pude ku dobrze zapakowane i na w asny koszt na adres serwisu Gwarancja nie obejmuje szk d wynikaj cych ze zu ycia u ytkowania niezgodnie z przeznaczeniem i nieprzestrzegania wskaz wek dotycz cych konserwacji i piel gnacji Roszczenie gwarancji wygasa je eli naprawa b d otwarcie przedmiotu b d przeprowadzone przez stron trzeci Ewentualne roszczenia u ytkownika ko cowego wobec sprze dawcy dealera nie s ograniczone t gwarancj UTYLIZACJA OCHRONA RODOWISKA Nasze urz dzenia wyprodukowane zosta y na wysokim poziomie do d ugiego u ytkowania Regularna kons erwacja i fachowe naprawy poprzez nasz serwis mog wyd u y prac urz dzenia W razie kiedy urz dzenie jest uszkodzone i nie nadaje si do naprawy prosz przestrz
130. p che la glace de fondre La fonction de refroidissement automatique refroidit la glace par tapes de 10 minutes jusqu un maximum d 1 heure Avant de retirer la glace veuillez teindre l appareil et le d brancher Pour retirer la glace enlevez d abord le couvercle transparent Sortez ensuite le r servoir glace de l appareil et enlevez l agitateur de la glace en le tirant avec pr caution Versez la glace dans un r cipient appropri Afin de ne pas endommager le rev tement n utilisez pas d ustensiles tranchants ou pointus mais une cuill re en bois ou en plastique Si vous le du r servoir souhaitez vous fabriquer glace Pour cela recommencez au point 1 Astuce pouvez imm diatement une nouvelle Si vous fabriquez une glace aux fruits ou un sorbet retirez le r servoir d s la fin du d roulement du programme versez la glace dans un r cipient allant au cong lateur et placez le au cong lateur pour durcir la glace en profondeur Autrement la glace semble certes ext rieurement tr s dure mais elle peut tre encore plus ou moins liquide l int rieur Si vous ne souhaitez pas fabriquer une autre glace teignez l appareil avec l interrupteur EIN AUS et d branchez le NETTOYAGE Avant de nettoyer l appareil veuillez syst matiquement V teindre le d brancher et le laisser refroidir 1 Ne nettoyez jamais l appareil l eau ou avec un autre liquide et ne le passez pas sous
131. peratura de 6 8 C Triture la fruta inmediatamente antes de la preparaci n a adiendo los trozos de fruta al final Afiada el alcohol al final del tiempo de congelaci n y en dosis bajas ya que el alcohol prolonga el tiempo de congelaci n Encaje el recipiente extra ble en la cavidad correspondiente de la carcasa del compresor 4 Coloque el mecanismo agitador 2 en el eje que sobresale en el fondo del recipiente 3 Vierta los ingredientes enfriados en el recipiente extraible para helado Procure no exceder el llenado m ximo El recipiente para helado s lo se debe llenar hasta partes de su capacidad ya que el helado se expande durante el proceso de congelaci n Coloque la tapa en el recipiente Conecte el conector a una toma de corriente y encienda el equipo actuando sobre el interruptor EIN AUS En pantalla ZEITWAHL Temporizador 12 13 14 15 16 17 se indica 60 00 Ahora el eguipo est preparado para el funcionamiento 10 Ajuste el funcionamiento intervalos de 10 minutos 10 20 30 40 50 6 60 minutos pulsando repetidamente la tecla de selecci n de tiempo 11 Pulse la tecla START STOP El equipo comienza a mezclar los ingredientes Se ilumina el piloto de control verde R hren Agitaci n Pasados unos 2 minutos se conecta refrigeraci n y se ilumina el piloto de control rojo K hlen Refrigeraci n El indicador emite alternadamente el tiempo restante y la
132. pressor When unpacking the appliance and removing the packaging material make sure not to tilt the appliance more than 45 to prevent damage to the compressor inside the appliance The manufacturer will not be liable in the event of incorrect assembly improper or incorrect use or if repairs are carried out by unauthorized third parties 1 KUHLEN Cooling BEFORE USING THE APPLIANCE 1 Before taking your ice cream maker into operation for the first time we recommend to rinse all removable parts except the compressor casing 4 in warm water PREPARATION OF ICE CREAM Control lamp Control lamp H RUHREN Mixing ON OFF START STOP Prepare the ingredients for the ice cream as described in the recipe If the ice cream mass needs to be cooked before you can use it ZEITWAHL Time selection 2 Wipe the casing and slot for the ice cream bowl with a damp well wrung cloth 3 Place the appliance on a dry level work surface further please do so the previous day to allow it to cool thoroughly 2 Cool the prepared ice cream mass or the required ingredients down to refrige rator temperature approx 6 8 C 3 Pur e fruit directly before preparation and add fruit chunks only towards the end of the preparation process 25 10 11 12 13 26 Add alcohol only carefully and in small amounts towards the end of the freezing time because alcohol lengthens the freezing time Pl
133. quipos es de 24 meses y de 12 meses en el caso de uso comercial a partir de la fecha de compra cubriendo los da os que con un uso acorde a lo prescrito pueden atribuirse fehacientemente a defectos de fabricaci n Dentro del per odo de garant a solucionamos errores de material y de fabricaci n a consideraci n nuestra mediante reparaci n 0 cambio Nuestros servicios de garant a son v lidos nicamente para los aparatos que han sido vendidos en Alemania y Austria Para todos los dem s casos dir jase por favor al importador correspondiente Aquellos aparatos que se presentan para eliminar errores por favor enviarlos junto a una copia del comprobante de compra extendido a m quina del cual debe desprenderse la fecha de compra as como una breve descripci n de las deficiencias apropiadamente embalado y con los sellos correspondientes a nuestro servicio al cliente En caso de garant a los gastos de env o ser n restituidos al cliente solamente en Alemania y Austria Aquellos da os causa dos por desgaste est n excluidos de la garant a as como manipulaci n incorrecta e incumplimiento de las condiciones de mantenimiento y cuidado El derecho a garant a expira si las reparaciones o mantenimiento son realizadas por terceros Todo reclamo del consumidor final ante el vendedor comerciante no se ve afectado por esta garant a DISPOSICI N PROTECCI N DEL MEDIO AMBIENTE Nuestros aparatos se fabrican con un alto nivel de calidad por un lar
134. r with the cooled sugar water the vanilla sugar and the orange peels Melt cho STEVIA RECIPES You can replace sugar with stevia In this case always replace approx 1 10 of the specified sugar weight with stevia for example instead of 100 g of sugar use 10 gofstevia We have provided several recipe suggestions for you here However please note that chocolate ice cream cannot be produced because fat and sugar come from the bar of chocolate Likewise vanilla ice cream cannot be produced because in this case the sugar functions as an indispensable flavour carrier Only use very fresh eggs Consume the ice cream within one week Consume thawed ice cream immediately do not refreeze it Kiwi ice cream 7 ripe kiwis 15 g stevia 3 TBSP apple sauce 3 5 ml apple juice 3 egg whites 1 5 TBSP lemon juice Peel the kiwis cut them into pieces and put them in a high bowl Add stevia apple sauce and apple juice Puree with the hand mixer Beat egg whites and lemon juice until creamy and blend with the kiwi mixture Pour into the ice cream maker and freeze for approx 40 minutes Sour cherry sorbet 375 g sour cherries from the jar drained 1 5 TBSP lemon juice 7 5g stevia 375 ml apple juice 1 5 envelopes of gelatine that dissolves in cold liquids Pour all the ingredients into a high bowl and puree with the hand mixer Pour into the ice cream maker and freeze for approx 40 minutes 32 Iced tomato cream As a
135. rk het geheel in de ijsmachine tot ijs VRUCHTENIJS Snel chocolade ijs 180 ml chocoladesiroop 1 ei 180 ml slagroom 180 ml melk Alle ingredi nten goed door elkaar roeren en in de ijsmachine tot ijs verwerken Mocca ijs Bereid vanilleijs volgens het basisrecept maar los v r de verdere verwerking 2 3 el koffie of espressopoeder in de hete melk op Vlak voor het einde van de vriestijd 1 2 el koffielikeur toevoegen Walnotenijs 75g suiker in een pan lichtbruin karameliseren 75 g gehakte walnoten toevoegen en goed mengen Laat het mengsel op een met olie ingevette plaat afkoelen en hak het fijn Bereid vanilleijs volgens het basisrecept maar vervang de suiker door honingdauwhoning Vlak voor het einde van de vriestijd de notenkaramel toevoegen laten Amaretto ijs Bereid vanilleijs volgens het basisrecept Meng 175 g amaretti met 2 3 el amaretto en voeg dit mengsel vlak voor het einde van de vriestijd toe Vruchtenijs wordt gemaakt van gepureerde vruchten met suiker slagroom yoghurt en eventueel eiwit Om vruchtenijs smeu g te maken moet het tijdens het vriezen constant worden geroerd Basisrecept 350g gepureerde vruchten 1 el citroensap 75 100 g suiker 1 el eiwit 150 ml slagroom Meng de vruchtenpuree met de suiker en het citroensap Het eiwit en de slagroom apart stijf kloppen en door de vruchtenpuree spatelen In de ijsmachine tot ijs verwerken 51 Bij gebruik van vruchten uit blik is het toevoegen
136. s MISE EN SERVICE 1 Avant la premi re utilisation nous 3 Placez l appareil sur une surface plane et recommandons de rincer l eau chaude s che tous les l ments amovibles l exception du bo tier du compresseur 4 2 Essuyez le bo tier et l videment pour le r servoir glace avec un chiffon humide bien essor PR PARATION DE GLACE 1 Pr parez les ingr dients pour la Lampe de cofitr le Lampe de glace selon la recette KUHLEN Cong lation LE Mixeur Si des ingr dients doivent tre cuits au pr alable faites le la veille afin que la pr paration puisse bien ZEITWAHL S lection de temps refroidir START STOP 2 Refroidissez la preparation et ou les ingr dients ON OFF 37 10 11 12 13 14 15 38 la temp rature du r frig rateur environ 6 8 C Ne pressez les fruits en pur e que juste avant d effectuer la pr paration et n ajoutez les fruits en morceaux qu la fin du temps de pr paration Ajoutez l alcool en petites quantit s et vers la fin du temps de refroidissement car l alcool allonge le temps de refroidissement Placez le glace dans l videment correspondant du bo tier du compresseur 4 Placez I agitateur 2 en position exacte sur l arbre vertical qui part du fond du r servoir glace 3 Versez les r servoir a ingr dients refroidis dans le r servoir glace Ne d passez pas la quantit maximale de remplissage Le r ser
137. selection button The operating time can be extended in 5 minute steps up to a maxi mum of 60 minutes At the end of the time set the appliance switches off automati cally and an acoustic signal beeps 10 times 0 00 is shown on the display If the ice cream is not removed within 10 minutes of the sound ing of the completion signal the cooling function will automati cally kick in to prevent the ice cream from melting The automatic cooling function cools the ice cream in steps of 10 minutes up to a maximum of 1 hour Before removing the ice cream switch off the machine and pull out the plug To remove the prepared ice cream first take off the transparent lid Then remove the ice cream bowl from the appliance and carefully extract the mixer from the ice cream Fill the ice cream into a suitable container Please use plastic or wooden spoons rather than sharp or pointed items to avoid dama ging the coating If you wish you can prepare more ice cream immediately after wards Simply start again from Step 1 24 Tip When preparing fruit ice cream or sorbet remove the ice cream bowl immediately at the end of the program fill the ice cream into a deep freezable container and place it in the freezer to allow the ice cream to freeze through completely while the ice CLEANING Before cleaning always switch A off and unplug the appliance and allow the appliance to cool down 1 Never clean the appliance w
138. separate Sammeln und Recyceln von Abfallprodukten helfen Sie mit die nat rlichen Ressourcen zu schonen und stellen sicher dass das Produkt in gesundheits und umweltvertr glicher Weise entsorgt wird INFORMATIONEN F R DEN FACHHANDEL Hiermit erkl rt die UNOLD AG dass sich die Eismaschine 48806 in bereinstimmung mit den C grundlegenden Anforderungen der europ ischen Richtlinie f r elektromagnetische Vertr glichkeit 2004 108 EG und der Niederspannungsrichtlinie 2006 95 EC befindet Il Hiermit best tigt die UNOLD AG dass der Eisbeh lter den Vorschriften des LFBG 2005 30 31 in der jeweils aktuellen Fassung entspricht Die gesetzlichen Grenzwerte werden eingehalten Die bereinstimmung mit den Regularien bezieht sich auf den Tag der Erstellung dieser Erkl rung Die bereinstimmung mit den Regularien bezieht sich auf den Tag der Erstellung dieser Erkl rung Hockenheim 11 09 2013 UNOLD AG Mannheimer Stra e 4 68766 Hockenheim Diese Anleitung kann im Internet unter www unold de heruntergeladen werden 20 ERSATZTEILE Bitte senden Sie das ausgef llte Bestellformular an UNOD 2 Abteilung Service Mannheimer StraBe 4 68766 Hockenheim Telefon 49 0 6205 94 18 27 Telefax 49 0 6205 94 18 22 E Mail service unold de Internet www unold de Anrede Title Telefon Phone No Vorname First name Name Surname Telefax Fax No StraBe Nr Street No PLZ Ort City E
139. shed fruits fruit juice 75 100 g sugar depending on the type of fruit 1 2 tblsp eggwhite Mix all ingredients and prepare ice cream in the ice cream maker The 30 sherbet can be seasoned with 1 tblsp liqueur brandy etc If canned fruits are used it is not ne cessary to add sugar Strawberry sherbet 375 g strawberries 1 tsp lemon juice 1 tblsp eggwhite 3 4 tblsp sugar 100 ml apple juice Mix all ingredients and prepare a sher bet in the ice cream maker Campari orange sherbet 650 ml orange juice 125 ml Campari 1 2 tblsp eggwhite sugar to taste Mix all ingredients and prepare a sher bet in the ice cream maker Cassis sherbet 650 ml mashed black currants juice of one lemon 70 g sugar 2 cl Cr me de Cassis 1 eggwhite Pass the mashed black currants through a sieve mix them with all in gredients and prepare a sherbet in the ice cream maker Elder flower sherbet 600 ml water 200 g icing sugar 8 10 elder flowers 1 lemon 1 eggwhite PARFAIT Boil sugar with water and take it from the stove Add the rinsed elder flowers to season the sugar water for at least 30 minutes Pass through a sieve and let the syrup cool down Mix the cooled syrup with the eggwhite and prepare a sherbet in the ice cream maker Serve with fruits of the season red currants strawberries and fried elder flowers Champagne basil sherbet 1 bunch of basil leafs 125 g sugar 250 ml dry white wine 125 ml cham pagne ju
140. ssibili pericoli in grado di provocare lesioni a persone o danni all apparecchio AVVERTENZE DI SICUREZZA Prima di mettere in funzione a fornire all utilizzatore l apparecchio si prega di leggere istruzioni sul funzionamento con attenzione le istruzioni per dell apparecchio l uso e di conservarle 2 bambini devono essere 1 56 Questo apparecchio non adatto all utilizzo da parte di persone inclusi bambini dalle limitate capacit fisiche sensoriali o mentali o prive di esperienza nonch di conoscenza salvo che l utilizzo non avvenga sotto stretta sorveglianza di una persona adulta che risponda della loro sicurezza o che questa abbia provveduto sorvegliati onde evitare che giochino con l apparecchio Collegare l apparecchio solo a una presa di corrente alternata con tensione corrispondente a quella indicata sulla targhetta dati Questo apparecchio non deve essere usato n con orologi programmabili esterni n con sistemi di comando a distanza Dopo Vutilizzo prima della pulizia o in caso di eventuali disturbi durante il funzionamento staccare sempre la spina dalla presa di corrente Non immergere per nessun motivo l apparecchio in acqua o in altri liquidi e proteggere il cavo di alimentazione dall umidit L apparecchio e i componenti non sono o lavabili in lavastoviglie Posizionare l apparecchio su una superficie libera e piana Non utilizzare n posizionare l apparecchio e il cavo
141. sting Toebehoren Volautomatische zelfkoelende compressor voor een continue productie van koude elegant edelstaal design LCD display voor temperatuur van de ingredi nten en tijdsverloop vriesbereik tot ca 35 C digitale timer instelbaar 10 20 30 40 50 of 60 min uitneembaar ijsreservoir dekselopening voor het toevoegen van ingredi nten sterke motor geschikt voor continubedrijf Gebruiksaanwijzing Wijzigingen en vergissingen in de uitrustingskenmerken techniek kleuren en design voorbehouden VERKLARING VAN DE SYMBOLEN aan het apparaat leiden Dit symbool wijst op eventuele gevaren die letsel tot gevolg kunnen hebben of tot schade VEILIGHEIDSINSTRUCTIES Lees voordat u het apparaat in gebruik neemt a u b de gebruiks aanwijzing zorgvuldig door en be Waar deze Dit apparaat is niet bedoeld om te worden gebruikt door personen kinderen inbe grepen met een beperkt lichamelijk sensorisch of geestelijk vermogen of bij gebrek aan ervaring en of kennis tenzij deze personen door een voor hun veiligheid verantwoordelijke persoon onder toezicht gehouden worden of door deze persoon ge nstrueerd zijn over het gebruik van het apparaat Kinderen moeten onder toe zicht gehouden worden om ervoor te zorgen dat zij niet met het apparaat spelen Sluit het apparaat uitslui tend aan op wisselstroom overeenkomstig het type plaatje Dit apparaat mag niet met een externe tijdschakelklok of een afst
142. t mem d lkov ho ovl d n Po pou it p ed i t n m nebo p i p p poru e b hem provozu pros m v dy vyt hn te z str ku P stroj nikdy nenam ejte do vody i jin kapaliny a p vod chra te p ed vlhkost P stroj i sou sti nejsou vhodn do my ky n dob P stroj postavte na voln rovn podklad p stroj je ur en v hradn k dom c mu nebo podobn mu pou it nap m kuchy ky v obchodech v kancel ch nebo jin ch pracovi t ch m zem d lsk provozy m pou it hosty v hotel ch motelech a jin ch ubyto vac ch za zen ch m soukrom penziony pr zdninov ubytovny nebo 11 P stroj a jeho p vod nikdy neprovozujte i neodstavujte na nebo v bl zkosti hork ch ploch 12 P vod p ed pou it m zcela odmotejte 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Kabel nesm viset p es hranu pracovn plochy Maxim ln pln c mno stv nesm b t pfekro eno N doba na zmrzlinu by m la b t napln na maxim ln ze Sa proto e zmrzlina se v pro cesu mra en roztahuje Napl te p sady pro zmrzlinu v dy do odn mateln n doby na zmrzlinu nikdy ne p mo prohlubn zmrzlinova e B hem provozu nep idr ujte v p stroji dn p edm ty a nesahejte do n doby rukou P stroj pou vejte v dy pouze po spr vn m sesta ven Nikdy p stroj nepou vejte bez n doby na z
143. te zchladnout na teplotu lednice Bezprost edn p ed p pravou zmrzliny p idejte loutek vejce a s l 80 Cukr m e b t nahrazen medem sirupem i sladidlem ne u jemn zmrzliny Ml ko m e b t nahrazeno sojov m ml kem P ejete li si tuhou zmrzlinu postavte zmrzlinovou hmotu na 15 30 minut na v parn k va chladni ky ne ji napln te do n doby na zmrzlinu nebo nastavte del dobu p pravy Dbejte na to aby hmota m la teplotu odpov daj c teplot v chladni ce ne ji napln te do n doby na zmrzlinu m je hmota chladn j t m krat je as p pravy 15 a 30 minut V kr tk dob ztrat chu a kvalitu Pro skladov n byste zmrzlinu nikdy nem li d vat do mrazni ky v n dob na zmrzlinu pat c k p stroji n br byste ji m li naplnit do vhodn n doby s v kem Zmrzlina m e b t kr tkodob p echov v na na v parn ku nebo v mrazni ce Zmrzlinu spot ebujte b hem jednoho t dne Rozmra enou i zm klou zmrzlinu ihned spot ebujte a nikdy znova nemrazte okol dov jemn smetanov zmrzlina 400 ml smetany 40 g ml n okol dy 40 g ho k okol dy 1 loutek 1 vejce 1 petka soli Den p edem uva te smetanu a okol du a nechte zchladnout na teplotu lednice Bezprost edn p ed p pravou zmrzliny p idejte loutek vejce a s l Jemn malinov zmrzlina 375 ml smetany 72 bal vanilkov ho cukru 80 g v el ho medu
144. temperatura actual del equipo tiempo de deseado en adicionalmente la Durante el funcionamiento podra interrumpir el proceso de mezclado en cualquier momento pulsando la tecla START STOP Para seguir pulse nuevamente la tecla START STOP Asimismo podr aumentar el tiempo de funcionamiento pulsando la tecla de selecci n de tiempo con lo que el tiempo total se incrementa en intervalos de 5 minutos hasta un m ximo de 60 minutos Una vez transcurrido el tiempo ajustado el equipo se apagar autom ticamente emitiendo una se al ac stica diez pitidos En pantalla se indica 0 00 Si no se retirase el helado en el transcurso de 10 minutos despu s de la emisi n de la se al ac stica la funci n de refrigeraci n se conectar autom ticamente para evitar que el helado se derrita 18 La refrigeraci n autom tica refrigerar el helado durante un m ximo de 1 hora en intervalos de 10 minutos 19 Previo a retirar el helado el eguipo debe apagarse y desconectarse de la red 20 Para retirar el helado retire primero la tapa transparente 21 Retire el recipiente del eguipo y extraiga con cuidado el mecanismo agitador del helado 22 Vierta el helado en un recipiente adecuado sin utilizar objetos cortantes o puntiagudos sino una cuchara de pl stico o madera para no da ar el recubrimiento 23 Si as lo desea a continuaci n podr utilizar la heladera nuevamente Vuelva a seguir todos los pasos desde e
145. troj zapn te sp na em ZAP VYP Na displeji se objev 60 00 P stroj je p ipraven k pro vozu Opakovan m stisknut m tla tka pro navo len asu zvolte po adovan as provozu v kroc ch po 10 minut ch 10 20 30 40 50 nebo 60 minut Stiskn te tla tko START STOP P stroj za ne s m ch n m p sad Rozsv t se zelen kontrolka Mich ni Po cca 2 minut ch je zapnuto chlazen a rozsv t se erven kontrolka Chlazen St dav je indikov n zb vaj c as a aktu ln teplota v p stroji na zmrzlinu B hem provozu m ete m ch n kdykoli zas tavit t m e stisknete tla tko START STOP Pro pokra ov n znova stiskn te tla tko START STOP Za provozu m ete jeho trv n prodlou it t m e stiskn te tla tko asov ho sp na e p i em se celkov doba prodlou v kroc ch po 5 minut ch a na max 60 minut Po uplynut nastaven ho asu se p stroj automaticky odpoj a zazn desetin sobn signaliza n t n Displej ukazuje 0 00 Nen li zmrzlina odebr na do 10 minut po zazn n sign lu upozor uj c ho e je zmrz lina hotov je zapnuta automatick funkce I T N A DR BA P ed i t n m p stroj v dy vypn te vyt hn te ze z suvky a nechte zcela vychladnout P stroj nikdy ne ist te s nebo pod vodou i jinou kapalinou Nepou vejte dn abrazivn i agresivn prost edky k i t n
146. uit ice cream Fruit pieces or berries should be added at the end of the freezing procedure Only use very fresh eggs You can replace milk by cream or cream by milk 27 The more cream is used the softer the ice cream will be Sugar can be replaced by honey syrup or sweetener not in case of soft ice cream Milk can be replaced by soy milk If you want hard ice cream put the mass for about 15 30 minutes into the freezer before filling it into the ice cream bowl or just select a longer freezing time The ingredients must be well cooled before filling them into the ice cream bowl The cooler the ingredients the CREAM ICE shorter the preparation time 15 30 minutes Ice will loose taste and quality if stored too long To conserve the ice cream for a certain time do not leave it in the removable bowl of the ice machine but fill it into an adeguate freezing box with lid Ice cream can be stored for a short time in the freezer Use the homemade ice cream within one week Melted ice cream should be used immediately and should not be frozen again Cream ice is made of milk cream egg yolk sugar and other ingredients It becomes smooth and soft by being stirred constantly during freezing Basic recipe vanilla ice cream 250 ml milk 300 ml cream 1 vanilla pod 1 pinch of salt 3 egg yolk 3 tblsp sugar Heat milk and cream slit the vanilla pod and add the pulp to the milk as well as the salt Beat egg yolk
147. ukcja obstugi Zmiany i btedy w opisie wyposa enia technice kolorach i konstrukcji sa zastrze one OBJASNIENIE SYMBOLI A lub uszkodzenia urzadzenia WSKAZOWKI BEZPIECZENSTWA Przed Symbol ten oznacza ewentualne niebezpiecze stwa kt re moga prowadzi do obrazen uruchomieniem prosimy dok adnie przeczyta instrukcj u ytkowania i zachowa j A 86 Urzadzenie moze by uzywane przez dzieci w wieku powy ej 8 lat lub osoby o ograniczonej sprawno ci fizycznej sensorycznej czy umys owej lub nie posiadaj ce do wiadczenia i lub wiedzy je li s one nad zorowane lub zosta y przesz kolone w zakresie bezpieczn ego u ytkowania urz dzenia i zrozumia y wynikaj ce z tego niebezpiecze stwa Urz dzenie nie jest zabawk Dzieci mog czy ci konserwowa urz dzenie tylko pod nadzorem Do urz dzenia nie dopuszcza dzieci w wieku poni ej 3 lat lub nadzorowa je przez ca y czas Dzieci w wieku od 3 do 8 lat mog w czy i wy czy urz dzenie tylko wtedy gdy znajduje si w swojej nor malnej pozycji obs ugi s nadzorowane lub zosta y poinstruowane na temat bezpiecznego u ytkowania i zrozumia y wynikaj cego z tego zagro enia Dzieci w wieku od 3 do 8 lat nie mog urz dzenia pod cza 10 11 obstugiwa czysci ani konserwowa Dzieci powinny by pod nadzorem aby upewni sie e nie bawia sie urzadzeniem Urzadzenie pod cza wy cznie do
148. via la compote de pommes et le jus de pommes craser en pur e avec le mixeur plongeant Fouetter le blanc d uf et le jus de citron en cr me et m langer avec l appareil base de kiwis Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 40 minutes Sorbet aux griottes 375 g de griottes en bocaux goutt es 1 5 CS de jus de citron 7 5 g de st via 375 ml de jus de pommes 1 5 paquets de g latine soluble froid Verser tous les ingr dients dans un bol haut et craser en pur e avec le mixeur plongeant Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 40 minutes Cr me de tomates glac e en hors d ceuvre ou en entremets pour les chaudes journ es 200 ml de jus de tomates 200 ml de pur e de tomates produit fini 300 g de cr me aigre 150 g de cr me sucr e CS de sel 3 pinc es de st via 3 CS de jus de citron CS de persil hach tr s finement CS de ciboulette hach e 1 5 paquets de g latine soluble froid poivre noir et tabasco selon les go ts Verser tous les ingr dients dans un bol haut et craser en pur e avec le mixeur plongeant Verser dans la glaci re et laisser refroidir env 40 minutes Astuce Vous pouvez ajouter galement entre 1 et 2 CS en fonction de la quantit pr par e 43 de vinaigre balsamique la cr me de tomates ainsi que des feuilles de basilic hach Dans ce cas laisser le tabasco le persil et la ciboulette de c t Glace au concombre
149. vised Children aged from 3 years and less than 8 years shall only swith on off the appli ance provided that it has 23 10 11 I 24 been placed or installed in its intended normal opera ting position and they have been given supervision or instruction concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards involved Children aged from 3 years and less than 8 years shall not plug in regulate and clean the appliance or perform user maintenance Children should be super vised in order to ensure they don t play with the machine Connect the appliance to alternating current only in accordance with the rating plate Appliances are not intended to be operated by means of an external timer or separate remote control system After use before cleaning and in case of defaults always unplug the appliance Do not immerse the motor block the power cord and the plug into water risk of short circuit Do not clean any parts of the appliance in the dishwasher but only in warm soapy water Place the appliance on a free and flat surface Never put the appliance or the cable on hot surfaces nor operate it near an open gas flame This appliance is intended for domestic and similar use such as 14 15 16 17 18 19 20 Zl 22 m staff kitchen areas in shops offices and other working environments u agricultural enterprises by clients in hotels motels and other acco
150. voir glace doit tre rempli au maximum aux 3 4 car la glace augmente de volume en se congelant Mettez en place le couvercle sur le r servoir Branchez l appareil sur une prise secteur et allumez le au moyen de l interrupteur EIN AUS Lafficheur indique 60 00 L appareil est pr t fonctionner Choisissez la dur e souhait e en pressant la touche de s lection 10 20 30 40 50 ou 60 minutes Appuyez START STOP L agitateur se met en marche Le t moin vert Agitation s allume Environ 2 minutes plus tard le compresseur se met en marche et le t moin rouge Refroidissement s allume Uafficheur indique alternativement la dur e restante et la temp rature dans le r servoir a glace Vous pouvez arr ter le fonctionnement a tout moment en appuyant sur la touche START STOP Pour reprendre le fonctionnement pressez a nouveau la touche START STOP Pendant le fonctionnement vous pouvez augmenter sur la touche la dur e en appuyant sur 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 la touche de s lection la dur e totale augmentant par pas de 5 minutes jusqu un maximum de 60 minutes A la fin de la dur e r gl e l appareil s arr te automatiquement et un signal sonore retentit dix fois L afficheur indique 0 00 Si la glace n a pas t retir e dans les 10 minutes suivant le signal sonore la fonction de refroidissement automatique est mise en marche elle em
151. www hobbybaecker de Verwenden Sie f r Fruchteis nur voll reife Fr chte Obstst cke oder Beeren erst am Schluss durch die Deckel ffnung bei f gen Verwenden Sie nur sehr frische Eier Sie k nnen Milch durch Sahne erset zen oder Sahne durch Milch 5 Trocknen Sie alle Teile vor dem Zusammenbauen mit einem wei chen Tuch gut ab Je mehr Sahne verwendet wird desto cremiger wird die Eismasse Zucker kann durch Honig Sirup oder S Bstoff S Bstoff nicht bei Softeis ersetzt werden Milch kann durch Sojamilch ersetzt werden Wenn Sie festes Eis w nschen stellen Sie die Eismasse f r 15 bis 30 Minu ten in das Eisfach Ihres K hlschranks bevor Sie es in den Eisbeh lter f llen oder stellen Sie eine l ngere Betriebs zeit ein Achten Sie darauf dass die Eismasse mindestens k hlschrankkalt ist bevor Sie diese in den Eisbeh lter f llen Je k lter die Masse ist desto k rzer ist die Zubereitungszeit 15 bis 30 Minu ten Eis verliert nach kurzer Zeit an Ge schmack und Qualit t Stellen Sie das Eis zum Aufbewahren bitte nie im Eisbeh lter des Ger ts in das Eisfach sondern f llen Sie es in einen geeigneten Beh lter mit Deckel Das Eis kann kurze Zeit im Gefrierfach oder Gefrierschrank aufbewahrt wer den Verbrauchen Sie das Eis innerhalb einer Woche Aufgetautes oder angetautes Eis sofort verbrauchen und nicht wieder ein frieren 13 SOFTEIS Grundrezept Softeis 375ml Sahne 80g Bienenhonig

intext:Bedienungsanleitung filetype:pdf

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents