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PRIMO-BM1 Handleiding.indd

1. een randgeaarde wandcontactdoos met een netspanning overeenkomstig met de informatie aangegeven op het typeplaatje van het apparaat Het netsnoer nooit scherp buigen of over hete delen laten lopen Wikkel het snoer volledig af om oververhitting van het snoer te voorkomen e Plaats het apparaat nooit in de buurt van apparatuur die warmte afgeven zoals ovens gasfornuizen kookplaten etc Het apparaat op afstand houden van muren of andere objecten die vlam kunnen vatten zoals gordijnen handdoeken katoen of papier etc e Zorg er altijd voor dat het apparaat een effen vlakke ondergrond staat Indien u het apparaat wilt verplaatsen dient u ervoor te zorgen dat het apparaat uitgeschakeld en afgekoeld is U dient bij het verplaatsen van het apparaat beide handen te gebruiken e Gebruik het apparaat niet wanneer de stekker het snoer of het apparaat beschadigd is wanneer het apparaat niet meer naar behoren functioneert wanneer het gevallen of op een andere manier beschadigd is Raadplaag dan de winkelier of de reparatie afdeling van de fabrikant Reparaties aan elektrische apparaten dienen uitsluitend door vakmensen uitgevoerd te worden Verkeerd uitgevoerd reparaties kunnen aanzienlijke gevaren voor de gebruiker tot gevolg hebben Het apparaat nooit gebruiken met onderdelen die niet door de fabrikant zijn aanbevolen of geleverd e Indien het apparaat niet gebruikt of gereinigd wordt zet het apparaat geheel uit en haal de stekker
2. cran se mettent clignoter la machine commence le compte rebours et accomplit le programme s lectionn Stop afin de terminer un programme appuyez la touche pendant quelques secondes jusqu ce que vous entendiez un bip Ce signal sonore confirme que vous venez d arr ter le programme MARCHE ARRET Comment contr ler si la machine a t mise en marche et que le programme est en train de s achever Si les points doubles clignotent le programme a t mis en marche Si ces points s allument constam ment cela indique que le programme s est arr t Touches minuterie retardement time ou time Appuyez sur ces touches pour r gler le temps de la minuterie Chaque fois que vous appuyez la touche time vous ferez avancer le r glage de 10 minutes Chaque fois que vous appuyez la touche time vous ferez r gresser le minutage de 10 minutes La touche unlock En appuyant sur cette touche la serrure du couvercle sera d bloqu e et vous pouvez ouvrir le couvercle En fermant le couvercle nouveau assurez vous d entendre un d clic Ainsi vous tes s r que le cou vercle est bien ferm et ne peut pas tre ouvert pendant le processus de cuisson Petit tiroir en avant En bas de votre appareil vous trouverez un petit tiroir Dans ce petit bac vous pouvez ranger vos acces soires tels que votre m langeur le crochet pour enlever le m langeur de votre pain et votre mesurette PROGR
3. PRIMO BMI Programm 3 Vollkorn whole wheat Dieses Programm ist das geeignetste Programm f r das Herstellen von Schwarzbroten wie Vollkorn und Mehrkornbrot Das Brot wird im Allgemeinen etwas kleiner sein als ein Wei brot da das Mehl schwerer ist Programm 4 Schnell quick Das ist ein Programm f r Sie wenn Sie einmal in kurzer Zeit ein Brot backen m chten Durch die k rzere Zeit m ssen Sie jedoch ber cksichtigen dass Ihr Brot kleiner sein wird als beim normalen Programm Programm 5 S sweet Dieses Programm ist zur Herstellung von unter anderem Rosinenbrot geeignet Programm 6 Superschnell I ultra fast 1 Mit diesem Programm machen Sie in einer Stunde ein leckeres Wei brot von 700 Gramm Gewicht Programm 7 Superschnell II ultra fast 2 Mit diesem Programm machen Sie in einer Stunde ein leckeres Wei brot von 900 Gramm Gewicht Programm 8 Teig dough Mit diesem Programm k nnen Sie die Maschine allein Teig machen und aufgehen lassen Programm 9 Sandwich Dieses Programm k nnen Sie verwenden um ein ganz luftiges Wei brot zu machen zum Beispiel f r Sandwich Achtung Bei diesem Programm k nnen Sie keine Krustenfarbe einstellen die Maschine tut dieses von selbst Programm 10 Marmelade Jam Zum Bereiten von herrlich frischer Marmelade Achtung Sorgen Sie daf r dass die Kerne der Bestandteile entfernt wurden bevor Sie diese in die Backform geben Scharfe Kerne k nnen n mlich die Anti Anbackschicht b
4. Taste k nnen Sie die Farbe der Kruste einstellen Sie k nnen zwischen hell mittel und dunkel w hlen Schritt 9 Stellen Sie eventuell die Zeitverz gerung ein siehe auch Kapitel 8 Schritt 10 Dr cken Sie auf die Starttaste Der Doppelpunkt wird nun blinken und gibt an dass die Maschine arbeitet Programmzeiten Programm 700gr 1000gr 1 normal 2 53 3 00 2 Franz sisch 3 40 3 50 3 Vollkorn 3 32 3 40 4 Schnell 1 40 1 40 5 S 2 50 255 6 Superschnell I 0 58 ween 7 Superschnell wee 0 58 8 Teig 1 30 1 30 9 Marmelade 1 20 1 20 10 R hrkuchen 2 50 2 50 11 Sandwich 2 55 3 00 12 Backen 1 00 1 00 Wenn Sie eines dieser Programme w hlen k nnen Sie kein Gewicht w hlen Die Zeit die auf dem Display steht ist in Stunden und Minuten angegeben Beispiel Programm 1 normal 700 Gramm dauern 2 Stunden und 53 Minuten Schritt 11 Wenn das Brot fertig ist gibt die Maschine einige Piepsignale ab Driicken Sie auf die Stoptaste und halten Sie diese einige Sekunden lang gedriickt Die Maschine wird erneut piepen um zu best tigen dass Sie das Programm gestoppt haben Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und ffnen Sie den Deckel der Maschine Nehmen Sie die Backform mit Hilfe von Ofenhandschuhen her 31 PRIMO BMI aus Lassen Sie das Brot in der Backform ca 10 bis 15 Minuten lang abk hlen halten Sie die Backform umgekehrt ber der Anrichte und sch tten Sie leicht das Brot aus der Form Wenn Sie das
5. gramm NETTOYAGE Avant de commencer nettoyer assurez vous que la machine pain soit bien d branch e et enti re ment refroidie et que la fiche de l appareil soit retir e de la prise de courant Ext rieur Nettoyez l ext rieur et le vasistas de votre appareil l aide d un chiffon humide ou d une ponge Enlevez le moule avant le nettoyage Si n cessaire vous pouvez nettoyer l ext rieur de appareil avec un liquide vaisselle doux Afin de faciliter le nettoyage vous pouvez ventuellement enlever le couvercle Int rieur Nettoyez prudemment l int rieur de votre machine avec un chiffon l g rement humide Faites atten tion l l ment de chauffe en nettoyant la machine pain Le moule pain Vous pouvez nettoyer le moule avec de l eau chaude Faites attention ne pas endommager le rev te ment antiadh sif Si vous ne parvenez pas retirer le crochet de p trissage du moule pain laissez alors le moule pain compl tement refroidir Versez ensuite dans le moule une petite quantit d eau chaude suffisante pour recouvrir le crochet L eau ramollira tous les r sidus collants et vous pourrez alors retirer le crochet N utilisez jamais des produits d entretien ou des brosses vaisselle puisque ceux ci endomma gent le moule Le moule ne peut pas tre nettoy dans la lave vaisselle QUELQUES CONSEILS POUR LA CUISSON D UN PAIN D LICIEUX Pesez toujours avec la plus grande pr cision p
6. Om aan het deeg of het brood de juist vorm te geven en te laten rijzen zoals het hoort moeten de gedroogde krenten en dergelijke later toegevoegd worden Bovendien bestaat de kans dat deze ingredi nten stuk gekneed worden tijdens het kneedproces Zij kunnen aan elkaar gaan kleven en niet gelijkmatig verdeeld worden over het deeg U kunt deze ingredi nten pas na het eerste piepsignaal toevoegen U kunt geen ingredi nten toevoegen wanner u n van de snelle programma s gebruikt De tijdvertraging treedt niet in werking bij het programma voor alleen deeg Kan er verse mek gebruikt worden in plaats van water Dat kan maar dan dient u ervoor te zorgen dat u dezelfde hoeveelheid vocht behoudt Bijvoorbeeld als in een recept 210ml water staat kunt u dit vervangen door 210ml melk of door 105ml water en 105ml melk Het is belangrijk dat u de totaal aangegeven hoeveelheid vocht gebruikt Algemeen 1 De korst is soms lichter soms donkerder Dit kan u zelf instellen door de toets crust Voor een lichte korst zet u het apparaat op licht light Voor een donkere korst zet u het apparaat op donker dark 2 Wat is er gebeurd wanneer het brood even hoog gekomen is als het deksel U heeft teveel gist en of suiker gebruikt waardoor er meer gasbellen ontstaan zijn binnenin het brood en het teveel gerezen is 3 Waarom mag u geen brood maken op basis van fruit met de werkwijze vlug De gisttijd wordt verminderd bij dit programma en
7. U opent het deksel en raakt even met uw vingers de bovenkant van de deegbal aan Let er op dat de kneedhaak doordraait Indien het deeg iets blijft plakken aan uw vingers is dit goed Blijft het deeg plakken aan het bakblik dan is deze te nat Blijft het deeg niet kleven aan uw vinger dan is de deegbal te droog Tip Zout remt de werking van gist en suiker bevordert de werking Indien u n van deze twee ingredi nten niet mag gebruiken vanwege een di et dan moet u het andere ook weglaten U krijgt dan brood zonder suiker en zout Wanneer u direct een nieuw brood wilt bakken laat u de machine 10 tot 20 minuten afkoelen alvorens deze opnieuw te gebruiken Verschillende soorten brood hebben een andere structuur en grootte omdat de gebruikte ingredi nten verschillen Sommige broden kunnen veel vaster en kleiner zijn dan andere Dit is normaal Het kan zijn dat u bij sommige recepten de verhoudingen aan moet passen Daar bedoelen wij mee de hoeveelheid gist of de hoeveelheid meel of de hoeveelheid water Nooit alles tegelijk aanpassen Dit zal namelijk geen effect hebben De aanpassing kan nodig zijn in verband met Kwaliteit en soortelijk gewicht van het meel Temperatuurverschillen van de omgeving Versheid van de ingredi nten Het brood dat u zelf bakt bevat geen conserveringsmiddelen dus is derhalve ook maar beperkt houdbaar Indien u het brood luchtdicht verpakt nadat u het goed heeft laten afkoelen kunt u het brood een paar dag
8. andert sich Das Programm steht auf dem Display Diese Brotbackmaschine hat 12 Programmm glichkeiten Die color Taste Diese Taste verwenden Sie um anzugeben ob Sie die Kruste hell mittel oder dunkel haben m chten Tipp Wenn Sie ein Rezept zum ersten Male ausprobieren empfehlen wir Ihnen die mittlere Krustenfarbe zu w hlen 28 PRIMO BMI Die loaf size Taste Diese Taste verwenden Sie um anzugeben Brot von welchem Gewicht Sie in diesem Augenblick machen m chten Sie k nnen ein Brot von 700g oder 1000g w hlen Sie k nnen ein Brot mit einem Gewicht zwischen 600 und 1100g backen mit Ihrer Brotbackmadchine Wenn Sie ein Brot von 600 700 oder 800g wiinschen w hlen Sie 700g F r ein Brot von 900 1000 oder 1100g w hlen Sie 1000g Tipp Die Gesamtmenge der im Rezept angegebenen Zutaten ist das Gewicht des Brotes das Sie machen wollen Die start und stop Taste Mit dieser Taste starten oder stoppen Sie das Programm Tipp Wenn Sie das verkehrte Programm gewahlt haben k nnen Sie dieses dadurch ver ndern dass Sie die Stopptaste eine Anzahl von Sekunden gedriickt zu halten Sie k nnen danach die Maschine erneut mit dem richtigen Programm einstellen Start Um ein Programm zu starten driicken Sie die Taste ein und Sie werden einen kurzen Piepton h ren Der Doppelpunkt zwischen der Zeit auf dem Display wird blinken und die Maschine wird die Zeit nun abz hlen und wertet das gewahlte Programm a
9. goed droog te deppen en dan pas aan het deeg toe te voegen Let er wel op dat deze ingredi nten niet te groot en te scherp zijn om mogelijke beschadigingen aan de anti aanbaklaag HET DISPLAY De menu toets Deze toets gebruikt u om het juiste bakprogramma te selecteren Elke keer als u op deze toets drukt hoort u een piep en het programmanummer verandert Het programma staat in het display vermeld Deze broodbakmachnie heeft 12 porgrammamogelijkheden De color toets Deze toets gebruikt u om aan te geven of u de korst licht middel of donker wilt hebben Tip indien u een recept voor de eerste maal probeert adviseren wij u de korstkleur middel te kiezen De loaf size toets Deze toets gebruikt u om aan te geven welk gewicht brood u op dat moment wenst te maken U kunt kiezen uit een brood van 700g of 1000g U kan een brood bakken van eender welk gewicht tussen 600g en 1100g met uw broodbakmachine Wanneer u een brood wenst te bakken met een gewicht van 600g 700g of 800g selecteert u als gewicht 700g Wanneer u een brood wenst te bakken met een PRIMO BMI gewicht van 900g 1000g of 1100g selecteert u als gewicht 1000g Tip de totale hoeveelheid van de ingredi nten vermeld in het recept is het gewicht van het brood dat u gaat maken De start en stop toets Met deze toets start of stopt u het programma Tip indien u het verkeerde programma heeft gekozen kun u dit wijzigen door de stop toets een
10. suiker of water Gebruik van volkorenbloem of bloem die chemische gist bevat Gebruik van een slecht gisttype Gebruik van bloem of gist die niet vers meer is Brood onvoldoende gebakken Stoptoets werd ingedrukt na inschakeling Het deksel werd geopend tijdens het bakproces Brood is te hard gebakken Te veel suiker Korstkleur op donker gezet Brood is slecht gevormd Niet genoeg bloem Niet genoeg water 14 PRIMO BMI PRECAUTIONS Lisez attentivement et compl tement ce mode d emploi avant d utiliser appareil Conservez ce mode d emploi pour un usage ult rieur Cet appareil ne peut tre utilis que pour les fins decrites ci dessous Lorsque l appareil est branch ne touchez jamais les surfaces r chauff es Branchez l appareil sur le courant alternatif et utilisez une prise de courant avec une prise de terre Veillez ce que la tension du r seau corresponde celle indiqu e sur la plaque signal tique de l appareil Veillez ce que le cordon du r seau ne soit jamais fortement pli ou mentre jamais en contact avec des surfaces chaudes D roulez le cordon totalement afin d eviter sa surchauffe Tenez appareil l cart de toute source de chaleur ou de tout objet diffusant la chaleur p ex des fours des cuisini res gaz des plaques de cuisson etc Tenez l appareil galement l cart des murs ou d autres objets combustibles tels que des rideaux ou des essuie mains de coton papier etc
11. sur fonc ce qui fait que le processus de cuisson sera plus long et la temp rature de cuisson sera un peu lev e Le pain a vers Si votre pain a lev au del de la hauteur normale pr vue vous avez utilis trop de levure V rifiez le type de levure utilis e et assurez vous que votre dosage est pr cis Trop de sucre risque de rendre la levure trop active R duisez alors le sucre et faites aussi attention aux ingr dients tels que les fruits secs ou le miel qui contiennent beaucoup de sucre Essayez de r duire la quantit d eau de 10 20 ml Vous noterez qu une humidit l g rement inf rieure emp che la levure d tre trop active L usage d une farine moulue tr s fin peut faire parfois lever beaucoup trop votre pain Ces farines les plus fines n ont pas besoin pour lever d une levure aussi active que les farines plus lourdes ou moulues plus grossi rement Le pain est trop sec Essayez de r duire un peu la quantit de farine utilis e ou de rajouter une cuiller e soupe de liquide jusqu ce que vous trouviez la combinaison id ale Quand la machine pain p trit des p tes plus lourdes ou quand elle utilise des temps de p trissage plus longs il est possible que l appareil commence vibrer l g rement sur la table de travail Veillez donc ce que l appareil soit pos sur une surface stable et plane pas trop pr s d un autre objet et galement pas trop sur le bord de la table de travail
12. Brot aus der Backform holen und der Knethaken im Brot stecken bleibt nehmen Sie ihn vorsichtig aus dem Brot Mit der mitgelieferten Haken k nnen Sie Ihren Knethaken schr einfach aus dem Brot entfernen Beim Knetprozess der folgenden Programme ert nt ein Piepsignal Normal Franz sisch Vollkorn S und Sandwich Dieses Piepsignal gibt an dass Sie die weiteren Zutaten hinzuf gen k nnen wie zum Beispiel Rosinen N sse usw Sie ffnen den Deckel f gen die weiteren Zutaten hinzu danach schlie en Sie den Deckel und der Knetprozess kann weitergehen Achtung Lassen Sie Rosinen und N sse vorher einweichen und trocknen Sie diese mit einem Tuch oder K chenpapier ab Achten Sie darauf dass diese Zutaten nicht zu gro oder zu scharf sind sonst k nnten sie die Anti Anbackschicht der Backform besch digen Legen Sie das Brot und die Backform niemals auf die Au enseite der Maschine oder direkt auf ein Plastiktischtuch Wenn sich das Brot nicht sofort l st drehen Sie vorsichtig an der Achse an der Unterseite der Backform bis sich das Brot l st Es ist zu empfehlen das Brot erst nach 15 20 Minuten zu schneiden EXTRA Wenn Sie zum Beispiel einmal nicht rechtzeitig zu Hause sind heizt die Brotbackmaschine noch 60 Minuten nach Dieses ist nicht in der Programmzeit inbegriffen DIE VERWENDUNG DER ZEITVERZ GERUNG Wenn Sie die Zeitverz gerung verwenden wollen m ssen Sie dieses einstellen bevor Sie auf die Start Taste dr cke
13. LA MINUTERIE A RETARDEMENT Si vous voulez utiliser la minuterie retardement r glez la avant d appuyer sur la touche start Important n utilisez pas la fonction de la minuterie quand vous utilisez des ingr dients p rissables Suivez d abord les 8 premi res tapes d crites dans le chapitre Mode d emploi Apr s avoir s lectionn le programme et la couleur de la cro te corrects appuyez sur les touches time ou time pour augmenter ou bien diminuer le temps indiqu sur l affichage Exemple il est 9 00 heures le matin et vous d sirez du pain frais pour 17 heures l apr s midi Placez tous les ingr dients dans le moule pain Placez le moule dans la machine pain Fermez le couvercle Appuyez sur la touche de s lection pour r gler le mode menu et sur la touche color pour choisir la couleur de la cro te Appuyez sur la touche time jusqu ce que la dur e de 8 00 apparaisse sur l cran Huit heures s couleront partir du moment o vous avez appuy sur la touche start et le moment o le pain devra tre pr t 17h l apres midi Appuyez sur la touche de mise en marche Les points doubles sur l affichage se mettront clignoter et la minuterie commencera le compte rebours par minute jusqu au moment o la machine devra commencer le p trissage La machine pain effectuera alors tout le processus programm et le pain sera pr t au moment o vous l avez pro
14. Posez l appareil sur une surface plane Si vous voulez d placer l appareil veillez ce qu il soit d branch et refroidi Utilisez les deux mains pour le d placement N utilisez pas l appareil si celui son cordon ou sa prise est endommag s il ne fonctionne plus convenablement si l appareil est tomb ou a t endommag d une autre fa on Contactez alors un lectricien qualifi Ne tentez jamais de r parer l appareil vous m me ceci pourrait tre tr s dangereux N utilisez jamais des parties d tach es qui ne sont pas fournies ou recommand es par le fabricant Ne laissez pas l appareil en marche si vous n en avez pas besoin Assurez vous qu il est hors service si vous ne l utilisez pas en retirant la fiche de la prise de courant Ne tirez pas au cordon lectrique ou l appareil afin de retirer la fiche de la prise de courant Ne touchez jamais l appareil lorsque vous avez les mains humides Tenez l appareil toujours hors de port e des enfants Veillez ce que l appareil ne soit jamais utilis par des enfants sans surveillance Si vous d sirez utiliser une rallonge n utilisez que celles dont la tension r seau cf la plaque sig nal tique au dessous de la machine et la puissance sont gales ou plus lev es que celles de l appareil Utilisez toujours une rallonge approuv e et mise la terre Si vous d cidez de ne plus utiliser appareil suite un d faut nous vous conseillons de coupe
15. aantal seconden ingedrukt te houden U kunt daarna de machine opnieuw instellen met het juiste programma Start om een programma te starten drukt u de toets in en u zult een korte piep horen De dubbele punt tussen de tijd in het display zal gaan knipperen en de machine gaat de tijd nu aftellen en werkt het gekozen programma af Stop om een programma te be indigen drukt u de toets een aantal seconden in totdat u een piep hoort De piep bevestigd dat u het programma uitgezet heeft AAN UIT Hoe kunt u zien of de machine werkt of het programma loopt Als de dubbele punt knippert draait het programma Als de dubbele punt contant brand is het programma gestopt Tijdvertragingsstoetsen time oftime Met deze toetsen kunt u zelf bepalen wanneer uw brood klaar is Door op de toets te drukken time zal de tijd met 10 minuten per keer toenemen Indien u de toets time indrukt zal de tijd met 10 minuten afnemen De unlock knop Door deze knop in tedrukken zal het slot van het deksel uitgeschakelt worden en kunt u het deksel openen Wanneer u het deksel sluit moet u een klik horen zodat u zeker bent dat het deksel opnieuw op slot zit en dus niet kan geopend worden tijdens het bakproces Schuifje vooraan Beneden aan uw toestel bevindt zich een klein schuifje In dit schuifje kunt u uw accessoires bewaren zoals uw kneedhaak uw haak om de kneedhaak uit het brood te verwijderen en uw maatschepje PROGRAMMA S Pro
16. eines Defektes nicht mehr zu verwenden raten wir Ihnen nachdem Sie den Stecker aus der Steckdose gezogen haben die Schnur abzuschneiden Bringen Sie das Ger t in die entsprechende M llverarbeitungsabteilung Ihrer Gemeinde Wir raten Ihnen die Zeitverz gerungsfunktion nicht nachts zu verwenden e Reparieren Sie bei einer St rung niemals selbst das Durchbrennen der Temperatursicherung im Ger t kann auf einen Defekt im Heizsystem hinweisen der durch die Entfernung oder den Austausch dieser Sicherung nicht beseitigt wird Es ist erforderlich ausschlie lich Originalteile zu verwenden e Dieses Ger t erf llt die EG Richtlinie Nr 76 889 EWG f r Radio und TV Entst rung mit der zus tzlichen Richtlinie Nr 82 499 26 PRIMO BMI VOR DER ERSTEN VERWENDUNG In der Verpackung finden Sie die Brotbackmaschine die Backform den Knethaken ein Becher ein dobbelt Massl ffel ein Haken um Ihren Knethaken aus dem Brot zu entfernen und die Gebrauchsanweisung Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial und bewahren Sie es fiir Kinder unzug nglich auf Kontrollieren Sie ob alle Teile mitgeliefert und aus der Verpackung genommen wurden und dass kein m glicher Transportschaden an der Brotbackmaschine entstanden ist e Machen Sie die Brotbackmaschine die Backform und den Knethaken mit einem feuchten Tuch sauber Die Backform und der Knethaken sind mit einer Anti Anbackschicht bedeckt darum d rfen Sie diese Artikel niemals mit
17. in die Form Tun Sie sie in eine kleine Vertiefung im Mehl Sie darf nicht mit Salz Zucker und Wasser Milch in Ber hrung kommen 1 Tipp Sie k nnen die Frische der Hefe mit dem folgenden Test feststellen L sen Sie in einer halben Tasse lau warmem Wasser 1 Teel ffel Zucker auf und f gen Sie dieser Mischung 1 Teel ffel Hefe hinzu Nach ein paar Minuten muss das Ganze blubbern und sprudeln erst dann wissen Sie dass die Hefe frisch ist 2 Tipp Ca 5 bis 10 Minuten nach dem Start der Brotbackmaschine k nnen Sie testen ob der Teigball gut ist Der Teig muss wie ein glatter elastischer runder Ball aussehen Sie ffnen den Deckel und ber hren mit Ihren Fingern kurz die Oberseite des Teigballs Achten Sie darauf dass der Knethaken weiter dreht Wenn der Teig etwas an Ihren Fingern kleben bleibt ist das gut Bleibt der Teig an der Backform kleben dann ist diese zu nass Bleibt der Teig nicht an Ihrem Finger kleben dann ist der Teigball zu trocken 3 Tipp Salz hemmt die Wirkung von Hefe und Zucker f rdert ihre Wirkung Wenn Sie eine dieser beiden Zutaten auf Grund einer Di t nicht verwenden d rfen dann m ssen Sie die andere ebenfalls weglassen Sie erhalten dann ein Brot ohne Zucker und Salz Wenn Sie direkt ein neues Brot backen m chten lassen Sie die Maschine 10 bis 20 Minuten abk hlen bevor Sie diese erneut verwenden Verschiedene Sorten Brot haben eine andere Struktur und Gr e da sich die verwendeten Zutaten unterscheiden Ma
18. ingredi nten die vermeld staan in de verschillende recepten DE INGREDIENTEN De belangrijkste factoren voor het bakken van een geslaagd brood zijn de kwaliteit de versheid en het correct afwegen van uw ingredi nten Bloem Bloem is het basisbestanddeel van brood Het gewicht van de bloem verschilt van soort tot soort Daarom is het absoluut noodzakelijk de juiste hoeveelheid af te meten met een weegschaal Advies let met het kopen van bloem op de tekst van de verpakking Er moet op staan dat de bloem geschikt is voor het maken van onder andere brood Gluten Gluten zitten van nature in bloem en bevorderen de rijzing van het brood Gist Gist is een micro organisme dat groeit op diverse plantaardige voedingsmiddelen Gist heeft het vermogen om suiker om te zetten in alcohol en koolzuurgas waardoor het zich bijzonder snel vermeerdert Ideaal dus om het deeg te laten rijzen en het lichter en beter verteerbaar te maken Wij adviseren in de broodbakmachine droge gist te gebruiken Deze korrel gist is gemakkelijker te verwerken langer houdbaar dan verse gist en het geeft een constanter bakresultaat dan verse gist Zout Zout zorgt niet alleen voor een bepaalde smaak aan het brood maar regelt ook de activiteit van gist maakt het deeg stevig en vast en voorkomt dat het brood te hard rijst PRIMO BMI Boter olie Boter en olie geven een betere smaak aan het brood en maken het brood zachter De boter of olie moet op kamertemperatuur zi
19. mieux lever La levure La levure est un micro organisme qui pousse dans divers produits alimentaires v g taux La levure a la propri t de transformer les sucres en alcool et en gaz carbonique ce qui fait quelle se multiplie tr s vite Voil donc le produit id al pour faire lever la p te et pour la rendre plus l g re et plus facile dig rer Nous conseillons d utiliser de la levure s che dans la machine pain La levure s che en grains est plus facile travailler et se conserve en outre plus longtemps que la levure fra che Egalement la levure s che donne un r sultat de cuisson plus constant que la levure fra che Le sel Le sel n est pas seulement l pour donner du go t au pain mais il r gle aussi l activit de la levure il rend la p te ferme et compacte et il vite que le pain ne l ve trop vite Le beurre Phuile et huile donnent une meilleure saveur au pain et le rendent plus souple Le beurre doit tre temp rature ambiante avant qu il ne soit ajout aux autres ingr dients 16 PRIMO BMI Le sucre Le sucre est la source nutritive pour la levure et constitue un ingr dient important pour le processus du levage de la p te Vous pouvez utiliser tout simplement du sucre blanc du sucre roux de la m lasse ou du miel Le sucre ajoute une certaine douceur au go t du pain il augmente la valeur nutritive et il permet de conserver le pain plus longtemps Attention N utilisez p
20. nach dem ersten Piepsignal hinzuf gen Sie k nnen keine Zutaten hinzuf gen wenn sie eines der schnellen Programme verwenden Die Zeitverz gerung tritt bei dem Programm f r Teig allein nicht in Wirkung Kann frische Milch statt Wasser verwendet werden Das geht aber dann m ssen Sie daf r sorgen dass Sie dieselbe Menge Fl ssigkeit erhalten Zum Beispiel Wenn in einem Rezept 210 ml Wasser steht k nnen Sie es durch 210 ml Milch oder durch 105 ml Wasser und 105 ml Milch ersetzen Es ist wichtig dass Sie die insgesamt angegebene Fl ssigkeitsmenge verwenden Allgemeines 1 Die Kruste ist manchmal heller manchmal dunkler Das k nnen Sie mit der Taste color selbst einstellen F r eine helle Kruste stellen Sie das Ger t auf hell ein light F r eine dunkle Kruste stellen Sie das Ger t auf dunkel ein dark 2 Was ist passiert wenn das Brot ebenso hoch gestiegen ist wie der Deckel Sie haben zuviel Hefe und oder Zucker verwendet wodurch im Brot mehr Gasblasen entstanden und es zu stark aufgegan 35 PRIMO BMI gen ist 3 Warum d rfen Sie kein Brot auf der Grundlage von Fr chten mit der Arbeitsweise bzw Funktion schnell herstellen Die Zeit des Aufgehens wird von diesem Programm verk rzt und wenn Sie mehr Zutaten verwenden wird die Backzeit ebenfalls beeinflusst so dass Sie kein sch nes Ergebnis erhalten werden wenn Sie dieses Programm mit derartigen Rezepten verwenden 4 Die Brotmaschine knetet
21. opgenomen Kunt ook de bruiningsgraad van de korst op donker zetten waardoor de afbaktemperatuur wat hoger wordt Het brood is overgelopen Indien uw brood hoger rijst dan normaal heeft u teveel gist gebruikt Controleer of u de juiste hoeveelheid en type gist heeft gebruikt Teveel suiker kan uw gist te veel activeren Verminder de hoeveelheid suiker en pas ook op voor gedroogde vruchten of honing die veel suiker bevatten Probeer uw hoeveelheid water met 10 tot 20 ml te verminderen Denk eraan dat een geringere vochtigheid het gist verhindert te actief te zijn Het gebruik van een zeer fijn gemalen bloem kan het brood som ook te hard doen rijzen Deze bloemsoorten hebben niet zo n actieve gist nodig om te rijzen dan zwaardere of grover gemalen bloemsoorten Het brood is te droog Gebruik iets minder bloem of voeg 1 eetlepel vloeistof toe Wanneer de broodbakmachine zwaarder deeg meng of wanneer hij langere kneedtijden gebruikt kan het zijn dat de machine lichtjes begint te trillen op het aanrecht Zorg er dus voor dat het apparaat op een stabiel oppervlak staat niet te dicht in de buurt van een ander voorwerp en ook niet te kort op de rand van het aanrecht Platte broden Indien u een door de molen gemalen bloem of volkoren bloem neemt kan het brood wat platter zijn Als uw brood helemaal niet rijst dan is het nodig de gist te controleren Heeft u niet vergeten de gist erbij te doen Indien het brood slechts lichtjes gerezen is kan het z
22. toujours les nettoyer avec un chiffon humide et jamais avec une brosse vaisselle une ponge ou des produits d entretien Lorsque vous branchez l appareil pour la toute premi re fois vous entendrez un bip sonore et cran affichera 3 00 Les points doubles entre 3 et 00 se mettent clignoter Votre machine est alors pr te pour l utilisation et s installe automatiquement sur le programma 1 normal Lors de la premi re utilisation votre appareil peut d gager une certaine fum e Ceci est parfaitement normal et ne pr sente aucun danger Cette fum e dispara tra automatiquement e La qualit du pain que vous obtiendrez d pend d un grand nombre de facteurs Veillez ce que tous les ingr dients utilis s soient temp rature ambiante et que vous respectiez toujours les justes quantit s des ingr dients indiqu es dans les recettes LES INGR DIENTS La qualit la fra cheur et le dosage pr cis des ingr dients constituent les principaux facteurs de r ussite pour la cuisson du pain La farine La farine est l ingr dient de base de chaque pain Vu que le poids de la farine diff re d une vari t l autre il est d une importance capitale de peser la farine au moyen d une balance Faites attention quel type de farine vous achetez il faut que l emballage mentionne que la farine est appropri faire du pain Le gluten Par nature il y a du gluten dans la farine ce qui permet au pain de
23. uit de wandcontactdoos e Niet aan het snoer of het apparaat trekken om de stekker uit de wandcontactdoos te halen Het apparaat nooit met natte of vochtige handen aanraken e Het apparaat buiten bereik van kinderen houden Kinderen beseffen de gevaren niet die kunnen ontstaan met het omgaan met elektrische apparaten Laat kinderen daarom nooit zonder toezicht met elektrische apparaten werken Zorg ervoor dat het apparaat altijd zodanig opgeborgen wordt dat kinderen er niet bij kunnen e Verlengsnoeren mogen alleen gebruikt worden indien de netspanning zie typeplaatje op de onderkant van de machine en het vermogen hetzelfde of hoger zijn dan dat van het bijgeleverde apparaat Gebruik altijd een goedgekeurd geaard verlengsnoer e Als u besluit het apparaat vanwege een defect niet langer te gebruiken adviseren wij u nadat u de stekker uit de wandcontactdoos heeft verwijderd het snoer af te knippen Breng het apparaat naar de betreffende afvalverwerkingsafdeling van uw gemeente e Wij adviseren de tijdvertragingsfunctie niet s nachts te gebruiken e Ga bij storing nooit zelf repareren het doorslaan van de temperatuurbeveiling in het apparaat kan duiden op een defect in het verwarmingssyteem dat niet wordt verholpen door verwijdering of vervanging van deze beveiliging Het is noodzakelijk dat er uitsluitend originele onderdelen gebruikt worden Dit apparaat voldoet aan de EG richtlijn nr 76 889 EEC voor radio en TV ontstoring met aanvu
24. utiliser un de ces 2 ingr dients cause d un r gime alimentaire vous devez galement abandonner l autre Vous aurez alors du pain sans sucre et sans sel Si vous voulez tout de suite continuer faire un autre pain vous devez en tout cas laisser refroidir la machine pain pendant 10 20 minutes avant de la r utiliser Les diverses sortes de pain ont une structure et une grandeur diff rentes parce que les ingr dients utilis s diff rent Certains pains peuvent tre beaucoup plus compacts et plus petits que d autres Ceci est normal Il reste possible que pour certaines recettes vous devez modifier les proportions c d les quantit s de la farine la levure ou l eau Ne modifiez jamais toutes ces proportions ensemble cela Saverera inutile Les modifications ventuelles peuvent avoir trait sur la qualit ou la densit de la farine les carts de temp rature ou la fra cheur des ingr dients Le pain que vous faites vous m me ne contient aucun agent conservateur et il a donc une dur e de conservation limit e Si vous laissez votre pain suffisamment refroidir et vous emballez ensuite herm tiquement vous pouvez le conserver pendant quelques jours Il va de soi que vous pouvez galement congeler le pain ce qui vous permet de le consommer plus tard DES PROBL MES QUI PEUVENT SE POSER Ils existent plusieurs facteurs susceptibles d affecter le r sultat de votre cuisson Vous trouverez ci dessus plusieurs exe
25. 10 ml de lait ou par 105 ml d eau et 105 ml de lait Il est important que vous utilisez la quantit totale de liquide recommand e G n ralit s 1 Pourquoi la couleur de la cro te est elle souvent diff rente Vous r glez et choisissez la couleur de la cro te vous m me en utilisant la touche crust Pour une cro te l g re vous s lectionnez light pour une cro t fonc e vous s lectionnez dark 2 Qu est ce qui s est pass si le pain a lev aussi haut que le couvercle Vous avez utilis trop de levure et ou de sucre ce qui a entra n la formation d un exc dent de bulles de gaz l int rieur de votre pain 3 Pourquoi ne pouvez vous pas faire du pain aux fruits avec le mode de cuisson rapide Le temps de levage est r duit pour ce mode de cuisson Si vous utilisez davantage d ingr dients le temps de cuisson est fortement affect par ce surplus d ingr dients Vous mobtiendrez alors pas de beaux r sultats en utilisant ce mode de cuisson pour de telles recettes 4 La machine pain semble p trir plus lentement lors de la confection de pains plus lourds Voil un ph nom ne normal quand vous utilisez ces recettes Cela ne veut pas dire qu il y ait un prob l me pour la machine Toutefois il est recommand d ajouter une cuiller e soupe de liquide AVANT DE R CLAMER LA R PARATION DE L APPAREIL Votre pain choue tous les coups Nous vous conseillons de confectionner une seu
26. AMMES Programme 1 normal voici le programme le plus souvent utilis pour faire du pain blanc Programme 2 fran ais le temps de p trissage et de levage de la p te est plus long que celui du pro gramme normal Programme 3 pain complet Ce programme convient la pr paration des pains plus lourds tels que le pain complet et le pain aux graines multiples En g n ral ces pains seront plus petits qu un pain blanc cause du poids plus lev de la farine Programme 4 rapide le programme pour r aliser un pain blanc dans un laps de temps limit Rendez vous compte que par cons quent votre pain sera plus petit que celui cuit avec le programme normal Programme 5 sucr pour faire p ex du pain aux raisins Programme 6 super rapide 1 ce programme permet de faire un pain blanc de 700 grammes en moins d une heure Programme 7 super rapide 2 ce programme permet de faire un pain blanc de 900 grammes en moins d une heure Programme 8 p te cuisson et levage de p te seulement Programme 9 confiture pour la pr paration de d licieuses confitures faites maison Attention veillez bien retirer les p pins noyaux des ingr dients avant de les mettre dans le moule Les p pins pointus 18 PRIMO BMI pourraient endommager la surface antiadhesive Comment faire Mettez tous les ingr dients dans le moule et s lectionnez le programme jam Appuyez la touche start et la machine se met pr cha
27. Le pain est trop plat Si vous utilisez une farine moulue au moulin ou de la farine int grale vous risquez d obtenir un pain plus plat Mais si votre pain ne l ve pas du tout il est n cessaire de v rifier la levure N avez vous pas oubli d ajouter la levure Si le pain n a lev que l g rement il se peut que votre levure soit trop vieille La levure n agit pas non plus si vous utilisez de l eau trop froide ou trop chaude V rifiez galement la dose de sel utilis Assurez vous que vous n avez utilis une trop grande quantit de sel Message d erreur sur l affichage Si vous lisez H HH sur l affichage apr s avoir appuy sur start ce message indique que la machine pain n a pas encore assez refroidi Laissez refroidir encore 10 20 minutes avec le couvercle ouvert Si l cran affiche E EE apr s avoir appuy sur start vous devez vous adresser un lectricien qualifi Questions fr quemment pos es 1 Pourquoi la hauteur du pain se diff re t il si souvent La forme et la hauteur du pain d pendent de la temp rature ambiante et de la qualit et de la quantit des ingr dients 2 Pourquoi le pain n a t il pas lev Oublier d ajouter la levure ou oublier d installer le crochet de p trissage aura pour r sultat un pain plat Idem si vous avez utilis de la levure trop vieille Le pain sortira plus plat que d habitude 3 Comment fonctionne la minuterie retardement La m
28. PRIMO BMI PRIMO HANDLEIDING MODE D EMPLOI GEBRAUCHSANLEITUNG BROODBAKMACHINE MACHINE A PAIN BROTBACKMASCHINE PRIMO BMI PRIMO BMI GARANTIEBEWIJS Dit apparaat heeft een garantietermijn van 3 jaar vanaf de datum van aankoop Gedurende de garan tieperiode zal de distributeur volledige verantwoording op zich nemen voor gebreken welke aanwijsbaar berusten op materiaal of constructiefouten Wanneer dergelijke gebreken voorkomen zal het apparaat indien nodig vervangen of gerepareerd worden Het recht op garantie vervalt wanneer de gebreken zijn ontstaan door hardhandig gebruik het niet in acht nemen van de gebruiksaanwijzing of ingreep door derden De garantie wordt verleend op basis van het kassaticket Indien Uw apparaat defect is binnen de garantietermijn van 3 jaar dan mag U het toestel samen met Uw kassaticket en een nota met Uw naam adres en telefoonnummer gratis opsturen naar PRIMO ANTWOORDNUMMER 1 2280 GROBBENDONK Indien de garantietermijn van 3 jaar verstreken is dan vallen alle kosten ten laste van de consument Hierbij moet U steeds rekening houden dat de portkosten het uurloon en de gebruikte onderdelen dienen betaald te worden Het bakblik en kneedhaak vallen niet onder de garantie CARTE DE GARANTIE Nous accordons une garantie de 3 ans sur ce produit a partir de la date d achat Pendant la dur e de la garantie le distributeur prendra sa charge la r paration des vices de fabrication ou de m
29. Reinigungsmitteln einer Abwaschb rste oder einem Schwamm s ubern Verwenden Sie hierfiir immer ein feuchtes Tuch Das reicht aus um das Ger t sauber zu halten In dem Moment in dem Sie die Maschine zum ersten Male anschlie en wird die Maschine einen hellen Piepton abgeben und es erscheint 3 00 im Display Der Doppelpunkt zwischen der 3 und der 00 wird blinken Sie ist nun gebrauchsfertig und steht automatisch auf Programm 1 normal Ihre Brotbackmaschine kann bei der ersten Verwendung etwas rauchen das ist vollkommen normal schadet nichts und wird von selbst verschwinden Die Qualit t des Brotes das Sie in einer Brotbackmaschine backen h ngt von vielen Faktoren ab Achten Sie darauf dass alle Zutaten auf Zimmertemperatur sind und verwenden Sie immer die richtige Menge von Bestandteilen die in den verschiedenen Rezepten angegeben sind DIE BESTANDTEILE Die wichtigsten Faktoren f r das Backen eines gelungenen Brotes sind die Qualit t die Frische und das korrekte Abw gen ihrer Bestandteile Mehl Mehl ist der Grundbestandteil von Brot Das Gewicht des Mehls unterscheidet sich von Sorte zu Sorte Darum ist es absolut erforderlich die richtige Menge mit einer Waage abzumessen Tipp Achten Sie beim Kaufen von Mehl auf den Text auf der Verpackung Auf ihr muss stehen dass das Mehl unter anderem f r das Brotmachen geeignet ist Gluten Gluten befindet sich von Natur aus in die meiste Mehl und f rdern das Auf
30. Sie k nnen auch versuchen eine leichtere Mehlsorte zu verwenden Es kann auch zu starkes Aufgehen sein Der Teig ist so stark aufgegangen dass er das Aufgehen nicht bew ltigen kann Versuchen Sie etwas weniger Hefe hinzuzuf gen 1 bis 2 Gramm Das Brot ist in der Mitte unzureichend gebacken Wenn das Innere des Brotes unzureichend gebacken ist kann dieses an der verwendeten Mehlsorte lie gen Das erfolgt meistens durch die Verwendung schwererer Mehlsorten wie zum Beispiel Roggenmehl oder Vollkornmehl Versuchen Sie einen Knetprozess mehr zu verwenden wenn Sie diese Mehlsorten gebrauchen Wenn die Brotbackmaschine den ersten Knetprozess beendet hat schalten Sie das Ger t aus Stellen Sie dann den Apparat wieder ein und dr cken Sie auf Start Das Ger t wird wieder mit Kneten beginnen es wurde nun eine gr ere Menge Luft in den Teig aufgenommen Sie k nnen auch den Br unungsgrad der Kruste auf dunkel setzen wodurch die Backtemperatur etwas h her wird Das Brot ist bergelaufen Wenn Ihr Brot h her aufgeht als normal haben Sie zuviel Hefe verwendet Kontrollieren Sie ob Sie die richtige Menge und den richtigen Typ von Hefe verwendet haben Zuviel Zucker kann Ihre Hefe zu stark aktivieren Senken Sie die Zuckermenge und achten Sie auch auf getrocknete Fr chte und Honig die viel Zucker enthalten Versuchen Sie Ihre Wassermenge um 10 bis 20 ml zu senken Denken Sie daran dass eine geringere Feuchtigkeit die Hefe daran hindert zu a
31. ain vous pouvez utiliser le crochet livr avec afin d enlever le m langeur Placez le crochet dans louverture de votre m langeur Tirez maintenant prudemment au crochet jusqu ce que le m langeur glisse du pain Vous entendez un bip sonore lors du p trissage des programmes suivants normal fran ais complet sucr et sandwich Ce bip indique que vous pouvez ajouter les ingr dients suppl mentaires tels que les raisins les noix etc Vous ouvrez le couvercle vous ajoutez les ingr dients vous refermez et vous attendez alors que le processus de p trissage continue Attention Laissez tremper d abord les raisins et les noix et essuyez les l aide d un chiffon ou d essuie tout Veillez ce que ces ingr dients ne soient pas trop grands ou trop pointus afin de ne pas endom mager la couche antiadh sive du moule Ne placez jamais le pain et le moule pain chaud sur la surface externe de l appareil ni sur une nappe ou sur une toile cir e en plastique Si le pain ne se d fait pas imm diatement faites tourner l axe avec pr caution sur le dessous du moule pain jusqu ce que le pain se met d tacher est recommand de laisser refroidir le pain encore 15 20 minutes avant de le couper 20 PRIMO BMI Extra si vous ne serez pas l la machine pain continue chauffer pendant 60 minutes sup pl mentaires Ce temps n est pas compris dans la dur e des programmes UTILISATION DE
32. as de sucre brut ou du sucre en morceaux p ex pour le pain au sucre car type de sucre pourrait endommager le rev tement antiadh sif du moule pain L eau Quand on m lange la farine l eau il y a alors formation de gluten et lair est emprisonn ce qui per met au pain de lever A temp rature ambiante normale utilisez de l eau ti de pour faire le pain l eau froide n activera pas la levure et l eau chaude l activera trop Le lait Le lait fait dorer la cro te du pain il am liore sa saveur il augmente la valeur nutritive et donne l int rieur du pain une belle couleur cr meuse Si vous utilisez du lait frais diminuez alors la quantit d eau afin d quilibrer la teneur en humidit Attention N utilisez pas de lait frais si vous programmez la cuisson avec la minuterie retardement Le lait est p rissable Autres ingr dients Certaines recettes exigent des pices des noix des raisins secs d autres fruits ou des l gumes Utilisez toujours des ingr dients frais Si vous utilisez des noix des graines de tournesol des fruits secs ou autres produits pareils veillez ce qu ils ne soient pas trop gros ni trop pointus en raison des dommages que cela pourrait causer la couche antiadh sive L ECRAN La touche menu Cette touche sert s lectionner le mode de cuisson qui convient Chaque fois que vous appuyez ce bouton vous entendrez un bip et le num ro du programme est modif
33. at riel en se r servant le droit de d cider si certaines pi ces doivent tre r par es ou chang es Les dommages occa sionn s par une utilisation inad quate branchement continu erreur de voltage prise inappropri e choc etc l usure normale ne portant pr judice ni au bon fonctionnement ni valeur de l appareil excluent toute pr tention la garantie La garantie devient caduque si des r parations ont t effectu es par des personnes non agr es La garantie est accord e sur base du ticket de caisse Si votre appareil tombe en panne durant le d lai de garantie de 3 ans vous pouvez retourner gratuitement votre appareil accompagn du ticket de caisse et d un billet mentionnant vos nom adresse et num ro de t l phone PRIMO ANTWOORDNUMMER 1 2280 GROBBENDONK Si le d lai de garantie de 3 ans est coul tous les frais sont la charge du client Remarquez ce propos que les frais de port le salaire horaire et les pi ces utilis es devront tre pay s Le moule et le m langeur ne sont pas sous la garantie GARANTIE Auf dieses Ger t gilt eine 3 Jahre Garantie ab Kaufdatum W hrend der Garantielaufzeit tr gt der Verk ufer die alleinige Haftpflicht fiir M ngel die nachweislich auf Material oder Herstellungsfehler zur ckzuf hren sind Bei derartigen M ngeln wird das Ger t repariert oder notfalls ersetzt Die Garantie ist verwirkt wenn die M ngel auf grobe Handhabung auf die Nichteinhaltung der B
34. b Stopp Um ein Programm zu beenden driicken Sie die Taste eine Anzahl von Sekunden ein bis Sie einen Piepton h ren Das Piepen best tigt dass Sie das Programm ausgeschaltet haben AN AUS Wie k nnen Sie sehen ob die Maschine arbeitet oder das Programm l uft Wenn der Doppelpunkt blinkt und die Anzeige leucht l uft das Programm Wenn der Doppelpunkt dauernd leuchtet ist das Programm gestoppt Zeitverz gerungstasten time oder time Mit diesen Tasten k nnen Sie selbst bestimmen wann Ihr Brot fertig ist Durch das Dr cken der Taste time wird die Zeit um 10 Minuten pro Mal zunehmen Wenn Sie die Taste time wird die Zeit um 10 Minuten abnehmen Der Unlock Knopf Wenn dieser Knopf eingedr ckt wird wird das Schloss des Deckels ausgeschaltet und Sie k nnen den Deckel ffnen Wenn Sie den Deckel schlie en m ssen Sie ein Klicken h ren sodass Sie sicher sind dass der Deckel wieder verschlossen ist und w hrend des Backens nicht ge ffnet werden kann Schubfach vorn Unten in Ihrem Ger t befindet sich ein kleines Schubfach Darin k nnen Sie Ihr Zubeh r aufbe wahren wie den Knethaken den Haken zum Entfernen des Knethakens aus dem Brot und Ihren Messl ffel PROGRAMME Programm 1 Normal basic Dieses ist das am meisten verwendete Programm zum Herstellen von Wei brot Programm 2 Franz sisch french Die Knetzeit und die Aufgehzeit sind l nger als bei dem nor malen Programm 29
35. beim Herstellen schwerer Brote langsamer Das ist eine normale Erscheinung wenn Sie diese Rezepte verwenden Das ist f r die Maschine kein Problem es ist jedoch zu empfehlen einen Essl ffel Fl ssigkeit hinzuzuf gen BEVOR SIE DAS GER T ZUR REPARATUR BRINGEN Ihr Brot misslingt immer Wir empfehlen Ihnen einmal ein Brot mit einer fertigen Brotmischung zu machen Diese Fertigmischungen brauchen nur noch einfach mit Wasser und Butter erg nzt werden Ist das Ergebnis gut bedeutet es dass Ihre Maschine in Ordnung ist und Sie m ssen die Frische Ihrer normalen Zutaten kontrollieren Ist das Resultat schlecht dann k nnen Sie zusammen mit unserem Kundendienst oder technischen Dienst berlegen was Sie am besten tun k nnen Das Ger t funktioniert nicht Ist es eingeschaltet Die Temperatur der Brotbackmaschine ist zu hoch Es kommt Rauch aus den Luftschlitzen Die Zutaten sind vielleicht auf das Heizelement gekleckert Das Brot ist eingesackt die Mitte ist feucht Das Brot wurde nach dem Backen zu lange in der Backform gelassen Es wurde zuviel Wasser oder Hefe verwendet Die Oberseite des Brotes ist geborsten und sieht braun aus Zuviel Mehl Hefe oder Zucker Der obere Teil des Brotes ist noch mit Mehl bestreut Nicht genug Wasser Zu kleines Brot Nicht genug Mehl Hefe Zucker oder Wasser Verwendung von Vollkornbrot oder Mehl das chemische Hefe Backpulver enth lt Verwendung eines schlechten Hefetyps Verwendung vo
36. edienungsanleitung oder auf Eingriffe Dritter zur ckzuf hren sind Als Garantieschein gilt der Kassenzettel Falls Ihr Ger t innerhalb der 3 Jahre Garantie einen Defekt erleidet k nnen Sie es zusammen mit dem Kassenzettel und einem Begleitzettel auf dem Sie Ihren Namen sowie Ihre Adresse und Telefonnummer angeben kostenlos absenden an PRIMO ANTWOORDNUMMER 1 2280 GROBBENDONK Nach Ablauf der 3 Jahre Garantie gehen alle Kosten zu Lasten des Verbrauchers Die Reparaturkosten umfassen in diesem Fall das Porto die Lohnkosten sowie die Kosten fiir Ersatzteile Die Backform und der Knethaken geh re nicht zu der Garantie PRIMO TEL 014 21 85 71 Industriezone Klein Gent Bouwelven 12a 2280 Grobbendonk PRIMO BMI Typenr Apparaat D signation appareil PRIMO BM1 Kennzeichnung des Ger tes Adres Adresse suen Eege Adresse Aankoopdatum DATE stra nn Erwerbdatum PRIMO TEL 014 21 85 71 Industriezone Klein Gent Bouwelven 12a 2280 Grobbendonk PRIMO BMI VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN Lees eerst de gebruiksaanwijzing aandachtig en geheel door voordat u het apparaat gaat gebruiken en bewaar deze zorgvuldig voor latere raadpleging e Gebruik dit apparaat uitsluitend voor de in de gebruiksaanwijzing beschreven doeleinden e Let op vermijdt het aanraken van de warme oppervlakken wanneer het apparaat ingeschakeld is Sluit het apparaat aan op wisselstroom
37. en goed houden Uiteraard kunt u het brood ook invriezen waardoor u het later kunt gebruiken PROBLEMEN DIE ZICH KUNNEN VOORDOEN Er bestaan verschillende factoren die uw brood kunnen doen mislukken Hieronder zullen wij een aantal voorbeelden van slechte resultaten weergeven en eventueel de oplossingen Het brood is ingezakt Indien uw brood ingezakt lijkt langs alle kanten dan wil dit zeggen dat het deeg te vochtig was Probeer iets minder water toe te voegen Wanneer u geconserveerd fruit of groeten gebruikt laat ze dan eerst goed uitlekken en wrijf ze goed droog voordat u ze gebruikt Ze zijn langere tijd doordrenkt waardoor ze overtollig vocht bezitten U kunt ook proberen om een lichtere bloemsoort te gebruiken Het kan ook overrijs zijn Het deeg is zoveel gerezen dat het deeg de rijzing niet aan kan Probeer iets 11 PRIMO BMI minder gist toe te voegen 1 2 gram Het brood is in het midden onvoldoende gebakken Indien de binnenkant van het brood onvoldoende gebakken is kan dit aan de gebruikte bloemsoort liggen Dit gebeurt meestal door het gebruik van zwaardere bloemsoorten zoals roggebloem of volkorenbloem Probeer n kneedproces meer te gebruiken wanneer u deze bloemsoorten gebruikt Wanneer de broodbakmachine het eerste kneedproces heeft be indigd zet u het apparaat stop Stel dan het apparaat opnieuw in en druk op start het apparaat zal opnieuw beginnen met kneden er is nu een groter hoeveelheid lucht in het deeg
38. er moyen ou fonc 19 PRIMO BMI Neuvi me tape r glez ventuellement la minuterie 4 retardement Dixi me tape appuyez la touche start Les points doubles se mettent clignoter indiquant que la machine s est mise en marche Temps correspondants aux programmes Programme 700 grammes 1000 grammes 1 normal 2 53 3 00 2 fran ais 3 40 3 50 3 complet 3 32 3 40 4 rapide 1 40 1 40 5 sucr 2 50 2 55 6 super rapide 1 0 58 7 super rapide2 0 58 8 p te 1 30 1 30 9 confiture 1 20 1 20 10 cake 2 50 2 50 11 sandwich 2 55 3 00 12 cuisson 1 00 1 00 Si vous choisissez un de ces programmes vous ne pouvez pas choisir le poids Le temps s affiche sur P cran en minutes et en secondes Pex programme 1 normal 700 grammes dure 2 heures et 53 minutes Onzi me tape quand le pain sera pr t vous entendrez quelques petits bip bip sonores Appuyez ensuite sur la touche d arr t et maintenez pendant quelques secondes La machine met encore un sig nal sonore afin de confirmer que le programme a t termin Retirez la fiche de la prise de courant et ouvrez le couvercle de la machine Retirez le moule pain l aide des gants de cuisine Laissez refroidir le pain dans le moule pendant 10 15 minutes Maintenez le moule pain alors l envers au dessus de la table de travail en le secouant doucement pour faire sortir le pain du moule Dans le cas o le m lan geur reste dans le p
39. er Steckdose und lassen Sie das Ger t vollst ndig abk hlen u eres 32 PRIMO BMI Reinigen Sie das u ere des Ger tes und das Sichtfenster mit einem feuchten Tuch oder Schwamm Nehmen Sie die Backform vor dem Reinigen heraus Falls erforderlich k nnen Sie das u ere des Ger tes mit Hilfe eines milden Sp lmittels reinigen Inneres Das Innere des Ger tes k nnen Sie vorsichtig mit einem leicht feuchten Tuch s ubern Passen Sie beim S ubern des Heizelementes auf Backform Die Backform k nne Sie mit warmem Wasser reinigen Achten Sie hierbei darauf dass Sie die Anti Anbackschicht nicht besch digen Wenn es nicht gelingt den Knethaken aus der Backform zu nehmen m ssen Sie die Backform vollst ndig abk hlen lassen Danach gie en Sie ein bisschen warmes Wasser in die Backform so dass der Knethaken unter Wasser steht Das Wasser wird nun daf r sorgen dass sich die klebenden Teilchen aufl sen und der Knethaken herausgenommen werden kann Verwenden Sie keine Reinigungsmittel oder Abwaschb rsten denn diese k nnen die Anti Anbackschicht der Backform besch digen Die Backform ist nicht f r die Geschirrsp lmaschine geeignet EINIGE TIPPS ZUM BACKEN EINES HERRLICHEN BROTES W gen Sie die Zutaten immer sehr genau ab und achten Sie darauf dass sie auf Zimmertemperatur sind F gen Sie die Zutaten in der genauen Reihenfolge zu Sorgen Sie daf r dass die Zutaten frisch sind Geben Sie die Hefe als letztes
40. esch digen Arbeitsweise Sie geben alle Zutaten in die Backform und stellen die Maschine auf das Programm JAM ein Danach dr cken Sie auf Start und die Maschine wird erst jetzt die Zutaten vorw rmen Danach wird die Maschine vermischen und schlie lich wird die Maschine die Marmelade abk hlen lassen Wenn die Maschine fertig ist gibt sie es durch ein Piepsignal an Sie k nnen die Marmelade in ein Glas oder eine Tasse gie en und noch weiter abk hlen lassen Sobald es vollst ndig abgek hlt ist k nnen Sie das Glas oder die Tasse abdecken und im K hlschrank aufbewahren Programm 11 R hrkuchen Cake Mit diesem Programm k nnen Sie Brot machen das zum Beispiel mit Backpulver zubereitet wird Mit diesem Programm gebackene Brote werden weniger hoch und fester von Struktur Die Zeitverz gerung kann hier nicht verwendet werden weil das Backpulver direkt wirkt Wenn Sie mit diesem Programm R hrkuchen machen m chten empfehlen wir Ihnen die Zutaten in die Backform zu tun Danach stellen Sie die Maschine ein und bevor Sie auf Start dr cken m ssen Sie noch kurz mit einem Holzl ffel die Zutaten umr hren Das f rdert n mlich das Kneten Programm 12 Backen bake Dieses Programm k nnen Sie f r Fertigteig verwenden den Sie zum Beispiel schon fr her gemacht haben Sie k nnen den Teig mit diesem Programm allein backen Mit Hilfe der Zeitverz gerungstasten k nnen Sie die Zeit von 5 bis 60 Minuten einstellen Sie k nnen auch bereits
41. gebackenes Brot wieder etwas aufw rmen VERWENDUNGSWEISE Schritt 1 Holen Sie die Backform dadurch aus der Maschine dass Sie diese um eine Vierteldrehung nach links drehen und am Griff direkt aus der Maschine ziehen Schritt 2 Setzen Sie den Knethaken beiliegend auf die Achse in der Mitte der Backform Der Knethaken muss auf eine richtige und sorgf ltige Art eingesetzt werden so dass alle Zutaten aus reichend vermischt und geknetet werden Schritt 3 Geben Sie die Zutaten auf die folgende Weise und Reihenfolge in die Backform 1 Die H lfte des ben tigten Mehls 30 PRIMO BMI 2 Wasser Milch 3 Butter l 4 Eventuell Eier 5 Den Rest des ben tigten Mehls 6 Zucker tun Sie den Zucker an eine Seite 7 Salz tun Sie das Salz an die andere Seite 8 Hefe tun Sie die Hefe in ein kleine Vertiefung in die Mitte Achtung Die Hefe darf nicht mit dem Wasser in Ber hrung kommen Die M glichkeit besteht dass dann das Wasser die Hefe aktivieren wird bevor die Zutaten ausreichend vermischt und geknetet sind Schritt 4 Entfernen Sie alle Reste der Zutaten an der Au enseite der Backform Setzen Sie die Form wieder in die Maschine und drehen Sie diese eine Vierteldrehung nach rechts so dass die Backform gut und solide fest steht Schritt 5 Schlie en Sie den Deckel Schritt 6 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose Schritt 7 Stellen Sie mit der menu Taste das richtige Programm ein Schritt 8 Mit der color
42. gehen des Brotes Hefe Hefe ist ein Mikroorganismus der auf verschiedenen pflanzlichen Nahrungsmitteln w chst Hefe hat die F higkeit Zucker in Alkohol und Kohlens uregas Kohlendioxid umzusetzen wodurch sie sich besonders schnell vermehrt Auch ideal um den Teig aufgehen zu lassen und ihn leichter und besser verdaulich zu machen Wir empfehlen in der DOMO Brotbackmaschine Trockenhefe zu verwenden Diese k rnige Hefe ist einfacher zu verarbeiten ist l nger haltbar als Frischhefe und ergibt ein konstanteres Backergebnis als Frischhefe Salz Salz sorgt nicht nur f r einen bestimmten Geschmack im Brot sondern regelt auch die Aktivit t von Hefe macht den Teig solide und fest und verhindert dass das Brot zu hart aufgeht 27 PRIMO BMI Butter l Butter und OI ergeben einen besseren Geschmack des Brotes und machen das Brot weicher Die Butter oder das l m ssen auf Zimmertemperatur sein bevor Sie die andere Zutaten hinzuf gen Zucker Zucker ist die Nahrungsquelle f r die Hefe und ein wichtiger Bestandteil f r das Aufgehen des Teiges Sie k nnen normalen wei en Zucker braunen Zucker Sirup oder Honig verwenden Das gibt dem Geschmack des Brotes eine sichere M rbe erh ht den Nahrungswert und tr gt dazu bei das Brot l nger zu erhalten Achtung Verwenden Sie keinen groben Zucker oder W rfelzucker f r zum Beispiel Sauerbrot da dieses die Anti Anbackschicht der Backform besch digt Wasser Wenn das Me
43. gnaal Normaal Frans Volkoren Zoet en Sandwich Dit piepsingaal geeft aan dat u de extra ingredi nten kunt toevoegen zoals rozijnen noten enz U doet het deksel open voegt de extra ingredi nten toe vervolgens sluit u het deksel en het kneed proces zal verder gaan Let op laat rozijnen en noten vooraf weken en droog ze met een doek of keukenpapier af Let erop dat deze ingredi nten niet te groot of te scherp zijn anders kunt u de anti aanbaklaag van de bakvorm beschadigen PRIMO BMI Plaats het brood en de bakvorm nooit op de buitenkant van de machine of direct op een plastic tafelkleed Wanneer het brood niet onmiddellijk los komt draai dan voorzichtig aan de as aan de onderzijde van de bakvorm totdat het brood los komt Het is aan te bevelen om het brood pas na 15 20 minuten door te snijden EXTRA als u bijvoorbeeld een keer niet op tijd thuis bent verwarmt de broodbakmachine nog 60 minuten na Dit is niet bij de programmatijd inbegrepen HET GEBRUIK VAN DE TIJDVERTAGING Wanneer u de tijdvertraging wilt gebruiken dient u dit in te stellen voordat u op de start toets drukt Belangrijk gebruik de tijdvertraging niet wanneer u ingredi nten gebruikt die maar beperkt houdbaar zijn Volg de eerste 8 stappen beschreven in het hoofdstuk gebruikswijze vervolgens nadat u het juiste programma en de juiste korstkleur heeft ingesteld drukt u op de time of time tijd op het display te verhogen of te ver
44. gramma 1 normaal basic Dit is het meest gebruikte programma voor het maken van wit brood Programma 2 Frans french De kneedtijd en rijstijd is langer dan bij het normale programma Programma 3 Volkoren whole wheat Dit programma is het meest geschikte programma voor het maken van deze zware broden zoals volkoren en meergranen brood Het brood zal over het algemeen wat kleiner zijn als een wit brood omdat het meel zwaarder is Programma 4 Vlug quick Dit is een programma voor als u een keer binnen een korte tijd een wit brood wilt hebben Door de kortere tijd dient u er wel rekening mee te houden dat uw brood kleiner zal zijn als bij het normale programma Programma 5 Zoet sweet Dit programma is geschikt voor het maken van onder andere rozijnenbrood PRIMO BMI Programma 6 Supersnel I ultra fast I Met dit programma maakt u binnen n uur een lekker vers wit brood van 700 gram Programma 7 Supersnel II ultra fast II Met dit programma maakt u binnen n uur een lekker vers wit brood van 900 gram Programma 8 Deeg dough Met dit programma kunt u de machine alleen deeg laten maken en laten rijzen Programma 9 Jam jam Voor het bereiden van heerlijke verse jam Let op Zorg ervoor dat de pitten van de ingredi nten verwijderd zijn voordat u deze in het bakblik doet Scherpe pitjes kunnen namelijk de anti aanbaklaag beschadigen Werkwijze U doet alle ingredi nten in het bakblik en u stelt de machine i
45. hl mit Wasser vermischt wird bildet sich der Gluten und wird die Luft abges ttigt so dass das Brot steigen kann Bei normaler Umgebungstemperatur verwenden Sie lauwarmes Wasser um das Brot zu machen kaltes Wasser aktiviert die Hefe nicht und warmes Wasser aktiviert die Hefe zu stark Milch Milch bringt die Brotkruste zum Br unen verbessert den Geschmack des Brotes erh ht den N hrwert und verleiht seinem Inneren eine sch ne sahnige Farbe Wenn Sie Frischmilch verwenden dann m sse Sie die Wassermenge nat rlich senken um das Niveau der Fl ssigkeit im Gleichgewicht zu halten Achtung Verwenden Sie keine Frischmilch wenn Sie den Backprozess mit der Zeitverz gerungsfunktion programmieren Die Milch k nnte sauer werden Andere Zutaten In Kochb chern k nnen Sie Rezepte finden die Gew rze N sse Korinthen Fr chte oder Gem se und dergl verlangen Verwenden Sie immer frische Zutaten Wenn Sie N sse Sonnenblumenkerne getrocknete Fr chte oder dergleichen verwenden empfehlen wir Ihnen diese vorher in Wasser einweichen zu lassen gut trocken zu tupfen und erst dann dem Teig hinzuzuf gen Achten Sie gut darauf dass diese Zutaten nicht zu gro und zu scharf sind um m gliche Besch digungen der Anti Anbackschicht zu vermeiden DAS DISPLAY Die menu Taste Diese Taste verwenden Sie um das richtige Backprogramm auszuw hlen Jedes Mal wenn Sie auf diese Taste dr cken h ren Sie einen Piepton und die Programmnummer
46. hnur oder das Ger t besch digt sind wenn das Ger t nicht mehr ordnungsgem funktioniert wenn es gefallen ist oder auf andere Weise besch digt ist Wenden Sie sich dann an den Gesch ftsinhaber oder die Reparaturabteilung des Herstellers Reparaturen an elektrischen Ger ten d rfen nur von Fachleuten durchgef hrt werden Verkehrt ausgef hrte Reparaturen k nnen betr chtliche Gefahren f r den Benutzer zur Folge haben Das Ger t niemals mit Teilen verwenden die nicht vom Hersteller empfohlen oder geliefert wurden e Wenn das Ger t nicht verwendet oder gereinigt wird schalten Sie das Ger t ganz aus und ziehen Sie den Stecker aus der Wandsteckdose e Nicht an der Schnur oder dem Ger t ziehen um den Stecker aus der Steckdose zu ziehen Das Ger t niemals mit nassen oder feuchten H nden anfassen e Das Ger t f r Kinder unzug nglich aufstellen Kinder verstehen die Gefahren nicht die beim Umgang mit elektrischen Ger ten entstehen k nnen Lassen Sie Kinder darum niemals ohne Aufsicht mit elektrischen Ger ten arbeiten Sorgen Sie daf r dass das Ger t immer so aufbewahrt wird dass Kinder es nicht erreichen k nnen e Verl ngerungsschn re d rfen nur verwendet werden wenn die Netzspannung siehe Typenschild auf der Unterseite der Maschine und die Leistung gleich oder h her sind als die des mitgelieferten Ger tes Verwenden Sie immer eine zugelassene geerdete Verl ngerungsschnur e Wenn Sie beschlie en das Ger t auf Grund
47. i Le programme est affich sur l cran Cette machine vous permet de s lectionner 12 diff rents programmes La touche color Cette fonction vous permet de d terminer le degr de cuisson de la cro te de votre pain l ger moyen 5 8 ou fonc Si vous essayez une certaine recette pour la premi re fois il est recommand de s lectionner la couleur de cro te moyenne La touche loaf size Vous utilisez cette touche afin de programmer le poids d sir de votre pain vous avez le choix entre 900 ou 1100 grammes Avec votre machine pain vous pouvez cuire un pain avec un poids entre 600g et 1100g Si vous voulez cuire un pain de 600g 700g ou 800g vous s lectionnez le poids de 700g S lectionnez le poids de 1000g afin de cuire un pain de 900g 1000g ou 1100g Information utile la quantit totale des ingr dients num r s dans la recette constitue le poids du pain que vous allez faire La touche start et stop 17 PRIMO BMI Cette touche sert bien videmment resp d marrer et arr ter le programme de cuisson Si vous vous tes tromp s en s lectionnant le programme vous pouvez le modifier en appuyant la touche stop pendant quelques secondes Ensuite vous pouvez reprogrammer le mode de cuisson qui convient Start afin de mettre le programme en marche appuyez sur la touche start jusqu ce que vous entend iez un signal sonore Les points doubles du temps indiqu sur l
48. ijn dat de gist te oud was De activering van gist wordt verhinderd door te koud of te warm water Kijk ook de gebruikte dosis zout na Verzeker u ervan dat u niet teveel zout heeft gebruikt Storingsmelding in het display Indien het display H HH aangeeft nadat u op start heeft gedrukt is de machine nog te warm Laat het apparaat nog 10 tot 20 minuten afkoelen met het deksel open Indien het display E EE aangeeft nadat u op start heeft gedrukt dan dient u contact op te nemen met uw winkelier op onze technische dienst Zij kunnen deze storingsmelding voor u controleren Vragen die frequent gesteld worden Waarom is er steeds verschil in de hoogte van het brood De vorm en de hoogte van het brood zijn afhankelijk van de omgevingstemperatuur de kwaliteit en de hoeveelheid van de ingredi nten Waarom rijst het brood niet Gist vergeten te weinig gist of oude gist zorgen ervoor dat het brood niet rijst en plat blijft Hoe werkt de tijdvertraging De tijdvertraging mag niet ingesteld worden onder de 3 uur of boven de 13 uur De tijdvertraging vereist een minimum van 58 minuten om alle noodzakelijke processen door te lopen Men kan wel de werkwijze vlug gebruiken maar dan zonder de tijdvertraging De ingredi nten kunnen bederven 12 PRIMO BMI wanneer zij langer dan 13 uur in de broodbakmachine blijven zonder gebakken te worden Waarom mogen aan de basis ingredi nten geen extra ingredi nten worden toegevoegd
49. inuterie ne peut pas tre r gl e en des 23 PRIMO BMI sous de 3 heures ni au dessus de 13 heures La minuterie exige un minimum de 58 minutes pour achever toutes les op rations n cessaires Le mode de cuisson rapide pourra cependant confectionner un pain plus rapide mais alors sans utilisation de la minuterie Les ingr dients risquent de se g ter s ils restent plus de 13 heures dans la machine pain sans tre cuits 4 Pourquoi ne peut on pas ajouter des ingr dients suppl mentaires aux ingr dients de base Pour conserver au pain la forme qui convient et pour lui permettre de lever comme il faut les raisins secs et autres ingr dients pareils doivent tre ajout s ult rieurement En outre le p trissage de la p te avec ces ingr dients risque d craser ces derniers et de les m langer d une mani re inacceptable Ils ont galement tendance s agglutiner et ne pas tre uniform ment repartis Vous ne pourrez donc ajouter ces ingr dients au m lange qu apres le premier signal bip bip Vous ne pouvez pas ajouter d ingr dients lorsque vous faites un pain au mode rapide La minuterie ne fonctionne pas pour le mode de cuisson utilis pour faire seulement de la p te 5 Peut on employer du lait frais au lieu de lait en poudre C est possible mais il vous faudra aussi d duire la m me quantit d eau de la recette Pex si une recette mentionne la quantit de 210 ml d eau vous pouvez remplacer cela par 2
50. jn voor u deze bij de andere ingredi nten voegt Suiker Suiker is de voedingsbron voor de gist en een belangrijk bestanddeel van het rijzingsproces U kunt gewone witte suiker bruine suiker stroop of honing gebruiken Het geeft een zekere zachtheid aan de smaak van het brood verhoogt de voedingswaarde en helpt het brood langer te bewaren Let op gebruik geen grove suiker of suikerklontjes voor bijvoorbeeld suikerbrood omdat dit de anti aanbaklaag van de bakvorm beschadigd Water Wanneer de bloem vermengd wordt met het water vormen de gluten zich en wordt de lucht afgesloten zodat het brood kan rijzen Bij normale omgevingstemperatuur gebruikt u lauw water om het brood te maken koud water activeert de gist niet en warm water activeert de gist te sterk Melk Melk doet de broodkorst bruinen verbetert de smaak van het brood verhoogt de voedingswaarde en geeft een mooie romige kleur binnenin Indien u verse melk gebruik dan dient u de hoeveelheid water uiteraard te verminderen om het vochtigheidspeil in evenwicht te houden Opgelet gebruik geen verse melk als u het bakproces programmeert met de tijdvertragingsfunktie De melk zou zuur kunnen worden Andere ingredi nten In kookboeken kunt u recepten tegenkomen die kruiden noten krenten fruit of groente e d vereisen Gebruik steeds verse ingredi nten Indien u noten zonnebloempitten gedroogd fruit of dergelijke gebruikt raden wij u aan deze vooraf in water te laten weken
51. ktiv zu sein Die Verwendung eines sehr fein gemahlenen Mehls kann das Brot manchmal auch zu hart aufgehen lassen Diese Mehlsorten ben tigen zum Aufgehen keine so aktive Hefe wie schwerere oder gr ber gemahlene Mehlsorten Das Brot ist zu trocken Verwenden Sie etwas weniger Mehl oder f gen Sie 1 Essl ffel Fl ssigkeit hinzu Wenn die Brotbackmaschine schwereren Teig vermischt oder wenn sie l ngere Knetzeiten verwendet kann es sein dass die Maschine auf der Anrichte leicht zu vibrieren beginnt Sorgen Sie daher daf r dass das Ger t auf einer stabilen Oberfl che steht nicht zu dicht bei einem anderen Gegenstand und auch nicht zu nahe am Rand der Anrichte Platte Brote Wenn Sie ein von der M hle gemahlenes Mehl oder Vollkornmehl nehmen kann das Brot etwas platter sein Wenn Ihr Brot gar nicht aufgeht dann ist es n tig die Hefe zu kontrollieren Haben Sie nicht verges 34 PRIMO BMI sen die Hefe hinzuzuf gen Wenn das Brot nur leicht aufgegangen ist kann es sein dass die Hefe zu alt war Die Aktivierung von Hefe wird durch zu kaltes oder zu warmes Wasser verhindert berpr fen Sie auch die verwendete Salzdosis Versichern Sie sich dass Sie nicht zuviel Salz verwendet haben St rungsmeldung auf dem Display Wenn das Display H HH angibt nachdem Sie auf Start gedr ckt haben ist die Maschine noch zu warm Lassen Sie das Ger t mit offenem Deckel noch 10 bis 20 Minuten abk hlen Wenn das Display E EE a
52. la couleur de la cro te crust Le pain est mal form Pas assez de farine Pas assez d eau 25 PRIMO BMI SICHERHEITSVORSCHRIFTEN e Lesen Sie zuerst die Gebrauchanweisung vollst ndig und genau durch bevor Sie das Ger t verwen den und bewahren Sie sie zur sp teren Konsultation auf e Verwenden Sie das Ger t ausschlie lich zu den in der Gebrauchsanweisung beschriebenen Zwecken e Achtung Vermeiden Sie das Ber hren der warmen Oberfl chen wenn das Ger t eingeschaltet ist Schlie en Sie das Ger t an Wechselstrom an und zwar an einer geerdeten Wandsteckdose mit einer Netzspannung gem den auf dem Typenschild des Ger tes angegebenen Informationen e Das Netzkabel niemals knicken oder auf hei e Teile legen Wickeln Sie die Schnur vollst ndig ab um berhitzung der Schnur zu vermeiden Stellen Sie das Ger t niemals in die N he von Ger ten die W rme abgeben wie zum Beispiel fen Gasherde Kochplatten usw Das Ger t mit Abstand zu W nden oder anderen Objekten aufstellen die Flammen fangen k nnen wie zum Beispiel Gardinen Handt cher Baumwolle oder Papier usw e Sorgen Sie immer daf r dass das Ger t auf einem ebenen flachen Untergrund steht e Wenn Sie das Ger t umstellen m chten m ssen Sie daf r sorgen dass das Ger t ausgeschaltet und abgek hlt ist Sie m ssen beim Umstellen des Ger tes beide H nde verwenden e Verwenden Sie das Ger t nicht wenn der Stecker die Sc
53. lagen Voorbeeld het is 9 00 uur s morgens en u wilt om 17 00u s middags vers gebakken brood Doe alle ingredi nten in de bakvorm Plaats de bakvorm in de broodbakmachine Sluit het deksel en druk op de keuze toets om het juiste programma in te stellen Druk op de korst toets om de korstkleur in te stellen Druk op de toets met het pijltje omhoog tot er 8 00 in het display verschijnt Er zullen immers 8 uren voorbij gegaan zijn vanaf het moment dat u op de start toets gedrukt heeft tot het moment dat het brood klaar moet zijn 17 00u s middags Druk op de start toets De dubbele punt op het display zal gaan knipperen en de tijd zal nu gaan aflopen tot het tijdstip bereikt is waarop de broodbakmachine moet beginnen met kneden De broodbakmachine zal nu het hele ingestelde programma doorlopen zodat het brood klaar is op het tijdstip dat u heeft gekozen toetsen om de REINIGEN Zet voordat u uw broodbakmachine wilt reinigen het apparaat uit haal de stekker uit de wandcontactdoos en laat het volledig afkoelen Buitenkant Reinig de buitenkant van het apparaat en het kijkvenster met een vochtige doek of spons Verwijder de bakvorm alvorens te reinigen Indien noodzakelijk kunt u de buitenkant van het apparaat met behulp van een mild afwasmiddel reinigen Het deksel kunt u eventueel verwijderen voor een makkelijke reiniging Binnenkant De binnenkant van het apparaat kunt u voorzichtig met een licht vochtige doek schoonmaken Let op
54. le fois un pain avec une m lange de pain pr te l utilisation A des m langes pareilles vous ne devez ajouter que de l eau et du beurre Si le r sultat est bon votre machine fonctionne bien et vous devrez donc v rifier la fra cheur de vos ingr dients habi tuels Si le r sultat est n gatif vous pouvez consulter notre service clients ou notre service technique L appareil ne fonctionne pas Est il branch La temp rature de la machine pain est trop lev e De la fum e s chappe par les trous d a ration Peut tre des ingr dients se sont r pandus sur l ment chauffant Le pain s est affaiss le centre est humide Le pain a t laiss trop longtemps dans le moule pain apr s la cuisson 24 PRIMO BMI Vous avez utilis trop de levure ou bien trop de l eau Le dessus du pain a clat et semble brun tre Trop de farine de levure ou de sucre Le dessus du pain est encore saupoudr de farine Pas assez d eau Le pain est trop petit Pas assez de farine levure eau ou sucre Vous avez utilis une farine int grale ou une farine contenant de la levure chimique Vous avez utilis une mauvaise levure Vous avez utilis de la farine ou de la levure vent es Cuisson insuffisante Vous avez appuy la touche d arr t apr s la mise en marche Le couvercle a t ouvert pendant le fonctionnement Le pain est trop dur Trop de sucre Vous avez s lectionn fonc pour
55. llende richtlijn nr 82 499 PRIMO BMI VOOR HET EERSTE GEBRUIK e In de verpakking treft u de broodbakmachine het bakblik de kneedhaak een maatbeker een maatschepje een haak voor het verwijderen van de kneedhaak uit het brood en de gebruiksaanwijzing aan e Verwijder al het verpakkingsmateriaal en houdt dit buiten bereik van kinderen Controleer of alle onderdelen zijn meegeleverd en uit de verpakking verwijderd zijn en dat er geen schade mogelijk tijdens transport aan de broodbakmachine is ontstaan e Maak de broodbakmachine het bakblik en de kneedhaak schoon met een vochtige doek Het bakblik en de kneedhaak zijn bedekt met een anti aanbaklaag daarom dient u deze artikelen nooit schoon te maken met schoonmaakmiddelen een afwasborstel of een spons Gebruik hiervoor altijd een vochtige doek Dit is voldoende om het goed schoon te houden Om het moment dat u de machine voor de eerste keer aansluit zal de machine een harde pieptoon geven en er verschijnt 3 00 in het display De dubbele punt tussen de 3 en de 00 zal knipperen Uw toestel is nu klaar voor gebruik en staat automatisch op programma 1 normaal Uw broodbakmachine kan bij het eerste gebruik ietwat roken dit is volkomen normaal kan geen kwaad en zal vanzelf verdwijnen e De kwaliteit van het brood dat u in de broodbakmachine bakt hangt van veel factoren af Let er op dat alle ingredi nten op kamertemperatuur zijn en gebruik steeds de juiste hoeveelheid
56. lui ci un quart de tour gauche et le retirant de la machine en haut et par la poign e Deuxi me tape placez le crochet p trisseur joint sur au milieu du moule Le crochet doit tre install d une mani re correcte et minutieuse de mani re ce que tous les ingr dients soient conven ablement m lang s et p tris Troisi me tape mettez les ingr dients dans le moule pain de la mani re suivante et dans l ordre suivant 1 la moiti de la farine n cessaire 2 eau lait 3 beurre huile 4 ventuellement oeufs 5 le reste de la farine 6 sucre mettez le sucre d une c t 7 sel de l autre c t 8 levure dans un petit trou au milieu Attention Veillez ce que la levure rentre pas en contact avec l eau sinon p te risque de ne pas lever convenablement Leau risquerait d activer la levure avant que les ingr dients ne soient suffisamment m lang s et p tris Quatri me tape retirez tous les restes des ingr dients sur la surface externe du moule pain Remettez le moule dans ka machine et tournez un quart de tour droite pour que le moule se trouve nouveau bien fix Cinqui me tape refermez le couvercle Sixi me tape branchez la fiche dans la prise de courant Septi me tape r glez le programme d sir l aide de la touche menu Huiti me tape Si d sir s lectionnez la couleur de la cro te avec la touche crust Options l g
57. met schoonmaken van het verwarmingselement Bakvorm De bakvorm kunt u reinigen met warm water Let hierbij op dat u de anti aanbaklaag niet beschadigd Indien het niet lukt om de kneedhaak uit de bakvorm te verwijderen dient u de bakvorm volledig te laten afkoelen Vervolgens giet u een beetje warm water in de bakvorm zodat de kneedhaak onder water staat Het water zal er nu voor zorgen dat de klevende deeltjes oplossen en de kneedhaak verwijderd 10 PRIMO BMI kan worden Gebruik geen schoonmaakmiddelen of afwasborstels deze kunnen de anti aanbaklaag van de bakvorm beschadigen De bakvorm is niet geschikt om in de afwasmachine te reinigen ENKELE TIPS VOOR HET BAKKEN VAN EEN HEERLIJK BROOD Weeg de ingredi nten altijd zeer nauwkeurig af en let erop dat deze op kamertemperatuur zijn Voeg de ingredi nten toe in de juiste volgorde Zorg ervoor dat de ingredi nten vers zijn Doe de gist als laatste in de vorm Doe dit in een holletje in de bloem Deze mag niet in aanraking komen met zout suiker en water melk Tip u kunt de versheid van de gist vaststellen door de volgende test te doen Los in een half kopje lauw water 1 theelepel suiker op en voeg aan dit mengsel 1 theelepel gist toe Na een paar minuten moet het geheel gaan borrelen en bruisen pas dan weet u dat de gist vers is Tip Ca 5 tot 10 na de start van de broodbakmachine kunt u testen of de deegbal goed is Het deeg moet eruit zien als een gladde elastische ronde bal
58. mples de mauvais r sultats et les rem des ventuels Le pain s est affaiss Si votre pain semble s tre affaiss de tous les c t s cela signifie que votre m lange tait trop humide Essayez de r duire un peu la quantit d eau Si vous utilisez des fruits ou des l gumes en conserve gouttez les soigneusement et essuyez les pour les s cher avant de les utiliser Ils contiennent norm ment d humidit parce qu ils se sont imbib s pendant qu ils attendaient dans la bo te de conserve Ou bien vous pouvez essayer une farine plus l g re Parfois aussi les affaissements sont dus au fait que la p te a tellement lev qu elle n est pas capable de maintenir ce levage Tentez alors de diminuer la quantit de levure par 1 2 grammes Le pain n est pas assez cuit au centre 22 PRIMO BMI Si l int rieur du pain mest pas assez cuit cela peut tre d au type de farine utilis e Ce ph nom ne se produit g n ralement avec les farines plus lourdes telles que la farine de seigle ou la farine int grale Tentez d utiliser une op ration de p trissage en plus lorsque vous utilisez ces types de farines Lorsque la machine pain aura termin le premier p trissage vous arr tez l appareil Puis vous le remettez en marche le processus entier de boulanger recommencera partir du d but Il y aura maintenant une plus grande quantit d air incorpor e dans la p te Vous pouvez aussi fixer le bouton crust
59. n Wichtig Verwenden Sie die Zeitverz gerung nicht wenn Sie Zutaten verwen den die nur begrenzt haltbar sind Befolgen Sie die ersten 8 im Kapitel Verwendungsweise beschriebenen Schritte und danach nach dem Sie das richtige Programm und die richtige Krustenfarbe eingestellt haben dr cken Sie auf die time oder time taste um die Zeit auf dem Display zu erh hen oder zu senken Beispiel Es ist 9 00 Uhr morgens und Sie m chten um 17 00 Uhr nachmittags frisch gebackenes Brot Geben Sie alle Zutaten in die Backform Setzen Sie die Backform in die Brotbackmaschine Schlie en Sie den Deckel und dr cken Sie auf die Wahltaste um das richtige Programm einzustellen Dr cken Sie auf die Krustentaste um die Krustenfarbe einzustellen Dr cken Sie auf die Taste time bis 8 00 auf dem Display erscheint Es werden jedoch 8 Stunden seit dem Augenblick vergangen sein an dem Sie auf die Starttaste dr ckten bis zum Moment in dem das Brot fertig sein muss 17 00 Uhr nachmittags Dr cken Sie auf die Starttaste Der Doppelpunkt auf dem Display wird blinken und die Zeit wird nun ablaufen bis der Zeitpunkt erreicht ist an dem die Brotbackmaschine mit dem Kneten beginnen muss Die Brotbackmaschine wird nun das gesamte eingestellte Programm durchlaufen so dass das Brot zum von Ihnen gew hlten Zeitpunkt fertig ist REINIGEN Schalten Sie vor dem Reinigen Ihrer Brotbackmaschine das Ger t aus ziehen Sie den Stecker aus d
60. n Mehl oder Hefe die nicht mehr frisch ist Brot nicht ausreichend gebacken Die Stopptaste wurde nach dem Einschalten gedr ckt Der Deckel wurde w hrend des Backprozesses ge ffnet Das Brot ist zu hart gebacken Zuviel Zucker Die Farbe der Kruste ist auf dunkel eingestellt Das Brot ist schlecht geformt Nicht genug Mehl Nicht genug Wasser 36
61. n op programma JAM Daarna drukt u op start en de machine zal nu eerst de ingredi nten gaan voorverwarmen Daarna zal de machine gaan mengen en uiteindelijk zal de machine de jam laten afkoelen Als de machine klaar is geeft deze dit aan door een piepsignaal U kunt de jam in een potje of bakje gieten en nog verder laten afkoelen Zodra het voldoende is afgekoeld kun u het potje of bakje afsluiten in de koeling bewaren Programma 10 Cake cake Met dit programma kunt u brood maken dat bereid wordt met bijvoorbeeld bakpoeder Broden gebakken met dit programma worden minder hoog en vaster van structuur De tijdvertraging kan op deze stand niet gebruikt worden omdat het bakpoeder direct werkt Indien u met dit programma cake wilt maken raden wij u aan de ingredi nten in het bakblik te doen Daarna stelt u de machine in en voordat u op start drukt moet u even met een houten lepel de ingredi nten omscheppen Dit bevordert namelijk de kneding Programma 11 Sandwich sandwich Dit programma kunt u gebruiken om een heel luchtig wit brood te maken voor onder andere sandwiches Let op Bij dit programma kunt u geen korstkleur instellen de machine doet dit zelf Programma 12 Bakken bake Dit programma kunt u gebruiken voor kant en klaar deeg dat u bijvoorbeeld al eerder heeft gemaakt U kunt het deeg met dit programma alleen afbakken Met behulp van de tijdvertragingstoetsen kunt u de tijd instellen van 5 tot 60 minuten Ook kunt u reeds gebakken bro
62. nche Brote k nnen viel fester und kleiner sein als andere Das ist normal Es kann sein dass Sie bei manchen Rezepten die Verh ltnisse anpassen m ssen Damit meinen wir Die Hefemenge die Mehlmenge oder die Wassermenge Nie alles gleichzeitig anpassen Das wird n mlich keine Wirkung haben Die Anpassung kann im Zusammenhang mit Folgenden erforderlich sein Qualit t und spezifisches Gewicht des Mehls Temperaturunterschiede der Umgebung 33 PRIMO BMI e Frische der Zutaten Das Brot dass Sie selber backen enth lt also keine Konservierungsmittel und ist daher auch nur beschr nkt haltbar Wenn Sie das Brot luftdicht verpacken nachdem Sie es gut abk hlen lie en k n nen Sie das Brot ein paar Tage lang gut aufbewahren Nat rlich k nnen Sie das Brot auch einfrieren wodurch Sie es sp ter verwenden k nnen PROBLEME DIE AUFTRETEN K NNEN Es gibt verschiedene Faktoren die Ihr Brot misslingen lassen k nnen Im Folgenden geben wir eine Anzahl von Beispielen f r schlechte Ergebnisse und eventuelle L sungen an Das Brot ist eingesunken Wenn Ihr Brot an allen Seiten eingesunken zu sein scheint dann bedeutet das dass der Teig zu feucht war Versuchen Sie etwas weniger Wasser hinzuzuf gen Wenn Sie konservierte Fr chte oder Gem se verwenden lassen Sie diese zuerst gut abtropfen und reiben sie gut trocken bevor Sie sie verwenden Sie sind l ngere Zeit durchtr nkt wodurch sie bersch ssige Feuchtigkeit besitzen
63. ng in Stap 10 Druk op de starttoets De dubbele punt zal nu gaan knipperen en geeft aan dat de machine werkt Programmatijden Programma 700gr 1000gr 1 normaal 2 53 3 00 2 Frans 3 40 3 50 3 Volkoren 3 32 3 40 4 Vlug 1 40 1 40 5 Zoet 2 50 2 55 6 Supersnel I 0 58 e 7 Supersnel ee 0 58 8 Deeg 1 30 1 30 9 Jam 1 20 1 20 10 Cake 2 50 2 50 11 Sandwich 2 55 3 00 12 Bakken 1 00 1 00 Indien u n van deze programma s kiest kunt u geen gewicht kiezen De tijd die in het display staat is aangegeven in uren en minuten Voorbeeld programma 1 normaal 700gram duurt 2 uur en 53 minuten Stap 11 Wanneer het brood klaar is geeft de machine enkele piepsignalen Druk op de stop toets en houd deze enkele seconden ingedrukt De machine zal nogmaals piepen op te bevestigen dat u het programma heeft gestopt Verwijder de stekker uit de wandcontactdoos en open het deksel van de machine Verwijder de bakvorm met behulp van ovenhandschoenen Laat het brood in het bakblik ca 10 tot 15 minuten afkoelen en houdt het bakblik omgekeerd boven het aanrecht en schud lichtjes het brood uit de vorm Wanneer tijdens het verwijderen de kneedhaak in het brood achterblijft kun u gebruik maken van de bijgeleverde haak om de kneed haak te verwijderen Plaats de haak in de opening van uw kneedhaak Trek nu voorzichtig aan de haak todat de kneedhaak uit het brood schuift Tijdens het kneedproces van de volgende programmas gaat er een piepsi
64. ngibt nachdem Sie auf Start gedr ckt haben dann m ssen Sie Kontakt mit ihrem Gesch ftsinhaber oder unserem technischen Dienst aufnehmen Diese k nnen diese St rungsmeldung f r Sie kontrollieren H ufig gestellte Fragen Warum gibt es immer einen Unterschied in der H he des Brotes Die Form und die H he des Brotes h ngen von der Umgebungstemperatur der Qualit t und der Menge der Zutaten ab Warum geht das Brot nicht auf Hefe vergessen zu wenig Hefe oder alte Hefe sorgen daf r dass das Brot nicht aufgeht und platt bleibt Wie funktioniert die Zeitverz gerung Die Zeitverz gerung darf nicht unter 3 Stunden oder ber 13 Stunden eingestellt werden Die Zeitverz gerung ben tigt mindestens 58 Minuten um alle erforderlichen Prozesse zu durchlaufen Man kann zwar die Arbeitsweise schnell verwenden aber dann ohne die Zeitverz gerung Die Zutaten k nnen verderben wenn sie l nger als 13 Stunden in der Brotbackmaschine bleiben ohne gebacken zu werden Warum d rfen den Grundzutaten keine weiteren Zutaten zugef gt werden Um dem Teig oder Brot die richtige Form zu geben und ihn aufgehen zulassen wie es sich geh rt m ssen die getrockneten Korinthen und dergleichen sp ter hinzugef gt werden Dar ber hinaus besteht die Chance dass diese Zutaten w hrend des Knetprozesses kaputt geknetet werden Sie k nnen aneinander kleben bleiben und nicht gleichm ig ber den Teig verteilt werden Sie d rfen diese Zutaten erst
65. od weer wat opwarmen GEBRUIKSWIJZE Stap 1 haal het bakblik uit de machine door deze een kwartslag naar rechts draaien en aan de handgreep recht ophoog uit de machine te trekken Stap 2 Plaats de kneedhaak bijgevoegd op de as in het midden van het bakblik De kneedhaak moet op een juiste en zorgvuldige manier geplaatst worden zodat alle ingredi nten voldoende gemengd en gekneed worden Stap 3 Doe de ingredi nten op de volgende wijze en volgorde in het bakblik De helft van de benodigde bloem Water melk Boter olie Eventueel eieren De rest van de benodigde bloem Suiker doe de suiker aan n kant Zout doe het zout aan de ander kant 8 Gist doe de gist in een holletje in het midden Let op De gist mag niet in aanraking komen met het water De mogelijkheid bestaat dat dan het water WW D ra de gist zal activeren alvorens de ingredi nten voldoende gemengd en gekneed zijn Stap 4 Verwijder alle restjes van de ingredi nten aan de buitenkant van het bakblik Plaats het blik PRIMO BMI weer in de machine en draai deze een kwartslag naar links zodat het bakblik goed stevig vast staat Stap 5 Sluit het deksel Stap 6 Doe de stekker in het stopcontact Stap 7 Stel het juiste programma in door middel van de menu toets Stap 8 door middel van de crust toets kunt u de kleur van de korst instellen U kunt kiezen uit licht middel of donker Stap 9 Stel eventueel de tijdvertragi
66. ossible les ingr dients dont vous avez besoin et veillez ce que ceux ci soient temp rature ambiante Ajoutez les ingr dients dans l ordre qui convient Veillez 21 PRIMO BMI ce que les ingr dients soient frais Ajoutez la levure en tant que dernier ingr dient Mettez la levure dans un petit trou au milieu de la farine Veillez ce que la levure n entre pas en contact avec le sel le sucre et l eau ou le lait Vous pouvez facilement contr ler la fra cheur de la levure par moyen du test suivant laissez dissoudre 1 cuill r e th de sucre dans une demi tasse d eau ti de et ajoutez cette m lange encore une cuiller e th de levure Si la m lange se met bouillonner et p tiller apr s quelques minutes cela affirme que la levure est fra che Autre conseil 5 10 minutes apr s la mise en marche de la machine pain vous pouvez v rifier si la boule de p te convient La p te doit avoir l air d une boule ronde lisse et lastique Ouvrez le cou vercle et touchez bri vement le dessus de la boule de p te de vos doigts Veillez ce que le crochet de p trissage ne s arr te pas Si la p te colle vos doigts cela indique que la boule de p te est bonne Si la p te colle au moule elle est probablement trop humide Si la p te ne colle pas vos doigts la boule est trop s che Conseil le sel freine le fonctionnement de la levure et le sucre favorise ce fonctionnement Si vous ne pouvez pas
67. r le cordon lectrique apr s avoir retir la fiche de la prise de courant Emportez votre appareil la service de d chets de votre commune Nous conseillons de ne pas utiliser la fonction de minuterie retardement la nuit En cas de d r glement ne tentez pas de r parer l appareil vous m me Si la protection de temp ra ture dans l appareil saute ceci pourrait sugg rer un d faut dans le systeme de chauffage qui mest pas simplement rem di par l enl vement ou le remplacement de la protection Il est absolument n cessaire que les r parations soient effectu es par un lectricien qualifi et qu on n utilise que des pi ces d tach es originales Cet appareil est conforme aux directives CEE n 76 889 EEC concernant la fonction antiparasite radio et t l et suppl n 82 499 AVANT LA PREMIERE UTILISATION Dans l emballage vous trouverez la machine pain le moule le m langeur un gobelet une mesu 15 PRIMO BMI rette un crochet pour enlever le m langeur du pain et le mode d emploi Tenez l emballage hors de port e des enfants Contr lez si toutes les pi ces d tach es sont fournies et que vous les avez enlev es de l emballage et que la machine pain n a pas souffert des d g ts lors du transport e Nettoyez la machine pain le moule et le crochet p trisseur l aide d un chiffon humide Le moule et le crochet p trisseur sont pr vus d une couche antiadh sive vous devez donc
68. uffer les ingr dients Ensuite elle m langera et elle laissera refroidir la confiture Si la machine est pr te ceci est indiqu e par un signal sonore Vous pouvez verser la confiture dans un petit pot et laissez la refroidir encore un petit peu La confiture suf fisamment refroidie fermez le pot et conservez au frais Programme 10 cake pour des pains pr par s l aide de levure chimique Les pains cuits avec ce programme seront plus petits et plus compactes Vous ne pouvez pas utiliser la minuterie 4 retardement en combinaison avec ce programme parce que la levure travaille directement Si vous d sirez faire un cake nous vous conseillons de mettre les ingr dients dans le moule Programmez ensuite la machine et avant d appuyer la touche start remuez d abord un peu les ingr dients l aide d un cuiller en bois afin de favoriser le p trissage Programme 11 sandwich pour faire un pain blanc tr s l ger p ex pour les sandwichs Attention vous ne pouvez pas programmer la couleur de la cro te cela se fait automatiquement Programme 12 cuisson pour les p tes tout pr tes p ex p tes que vous aviez d j faites d avance Ce programme sert l ach vement la cuisson de cette p te La minuterie retardement vous permet d installer un temps variable de 5 60 minutes Aussi vous pouvez r chauffer un peu du pain d j cuit MODE D EMPLOI Premi re tape enlevez le moule de la machine en tournant ce
69. wanner u meer ingredi nten gebruikt wordt de baktijd ook be nvloed zodat u geen mooi resultaat zult krijgen wanner u dit programma met dergelijke recepten gebruikt 4 De broodmachine kneedt trager bij het maken van zwaardere broden Dit is een normaal verschijnsel wanner u deze recepten gebruikt Dit is geen probleem voor de machine het is wel aan te raden een eetlepel vloeistof toe te voegen VOOR U HET TOESTEL WEG WILT BRENGEN VOOR REPARATIE Uw brood mislukt steeds Wij adviseren u n maal een brood te maken met een kant en klare broodmix Deze kant en klare mixen hoeven alleen nog maar aangevuld te worde met water en boter Is het resultaat goed dat betekent dat uw machine in orde is en zult u de versheid van uw normale ingredi nten moeten controleren Is het resultaat slecht dan kunt u overleggen met onze klantendienst of technische dienst wat u het beste kunt doen Het toestel werkt niet Is het ingeschakeld De temperatuur van de broodbakmachine is te hoog Er komt rook uit de luchtgaten De ingredi nten zijn misschien op het verwarmingelement gemorst Het brood is ingezakt het midden is vochtig Het brood werd te lang in het bakblik gelaten na het bakken Er is teveel water of gist gebruikt 13 PRIMO BMI De bovenkant van het brood is gebarsten en ziet bruin Te veel bloem gist of suiker Het bovenste deel van het brood is nog bestrooid met bloem Niet genoeg water Te klein brood Niet genoeg bloem gist

PRIMO-BM1 Handleiding.indd

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