Bakery plus Brotbackmaschine - Migros
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1. bersicht Backprogramme Anzeige Programm Gr sse Gewicht Ablauf Dauer min CO bp Basic Brot Grundrezept CD 1125 Vorheizen 1720 Anwendung von hellem 1 350 kg 1 Knetvorgang 3 3 oder dunklem Brot 2 Knetvorgang 15 15 1 Ruhen 46 46 2 Ruhen 19 19 3 Ruhen 45 45 Backen 55 62 Total 3 20 3 30 Warmhalten 60 60 p Quick Schnellanwendung Q 1 125 kg Vorheizen 5 F r flaches Brot mit einer Cl aa 1 Knetvorgang 3 dichten festen Konsistenz 2 Knetvorgang 22 Zubereitung mit Back 1 Ruhen pulver Natron 2 Ruhen 8 3 Ruhen 25 Backen 55 Total 60 Warmhalten 1 58 3 French Weissbrot 2 1 125 kg Vorheizen 22 Brot mit lockerer Krume 1 Knetvorgang 3 und sch ner Kruste 2 Knetvorgang 18 1 Ruhen 46 2 Ruhen 26 3 Ruhen 50 Backen 65 Total 60 Warmhalten 3 50 H Rapid Express D 1 125 kg Vorheizen 3 Kurze Aufgeh und Backzeiten 7 1 Knetvorgang 3 2 Knetvorgang 7 1 Ruhen 2 Ruhen 7 3 Ruhen 27 Backen 65 Total 1 52 5 Whole Wheat Vollkornbrot CD 1 125 kg Vorheizen 377 40 Programm mit l ngerer Vorheiz 1 350 kg 1 Knetvorgang 3 3 Zeit l 2 Knetvorgang 15 15 Vollkornbrot nicht mit ver 1 Ruhen 46 46 z gertem Start zubereiten 2 Ruhen 19 19 3 Ruhen 35 8 Backen 55 6 amp Total 3 30 3 40 Warmhalten 60 60 B Cake Cakes Kuchen Q 1 12. Den Backraum nach der Reinigung vollkommen trocken und geruchs frei halten Zubeh rteile Backform Knethaken Haken Messbecher und Messl ffel mit war mem Wasser und einem handels blichen Reinigungsmittel reinigen und dann gut abtrocknen Nicht in den Geschirrsp ler geben Keine scheuernden Reinigungs oder Reinigungshilfsmittel verwenden Vorsicht Antihaftbeschichtung von Backform und Knethaken nicht besch digen Sollten sich die Knethaken nicht leicht l sen Backform mit Sp lwas A ser f llen und Knethaken kurz einweichen lassen 23 24 Aufbewahrung Wartung AAO St rungen Aufbewahrung Bei Nichtgebrauch des Ger tes immer den Netzstecker ziehen Bewahren Sie das Ger t an einem trockenen und f r Kinder unzug ng lichen Ort auf Wird das Ger t l ngere Zeit nicht benutzt sollte es vor berm ssigem Staub Schmutz oder Feuchtigkeit gesch tzt werden Wartung Ausser einer gelegentlichen Funktionskontrolle ben tigt die Brotback maschine keinerlei weitere Wartung Wichtig Bei St rungen defektem Ger t oder Verdacht auf Defekt nach einem Sturz sofort Netzstecker ziehen Reparaturen am Ger t d rfen nur durch den MIGROS Service durch gef hrt werden Durch nicht fachgerechte Reparaturen und nicht ver wenden von Original Ersatzteilen k nnen Gefahren f r den Benutzer entstehen Bei unfachgerechten Reparaturen kann keine Haftung f r eventuelle Sch den bernommen werden In diesem Fall er
3. In Vertiefung geben Sweet S sses Brot ergibt ca 900 g Brotlaib Programm 1 Basic 1 Wasser 300 ml In Backform geben Knethaken klein l 3 EL ah 2 Salz 1TL In einer Sch ssel gut vermi Zucker 60g schen und dann in Backform Mehl 600 g geben 3 Trockenhefe 1P 4 In Vertiefung geben French Weissbrot ergibt ca 910 g Brotlaib Programm 3 French 1 Wasser 400 ml In Backform geben Knethaken klein l 3EL 2 Salz 2 TL In einer Sch ssel gut vermi AN Zucker 1 EL schen und dann in Backform Mehl 600 g geben 3 Trockenhefe 1 TL3 In Vertiefung geben Vollkornbrot ergibt ca 1000 g Brotlaib Programm 5 Whole Wheat 1 Wasser 1 400 ml In Backform geben Knethaken gross l 3EL 2 Salz 2 TL In einer Sch ssel gut vermi a Rohzucker 5 EL schen und dann in Backform Vollkornmehl 300 g geben Mehl 400 g 3 Trockenhefe 2TL3 In Vertiefung geben 1 Immer lauwarmes Wasser verwenden Wasser kann bis zur H lfte durch Milch ersetzt werden 2 1 EL 1 Essl ffel 1 grosser Messl ffel 3 1 TL 1 Teel ffel 1 kleiner Messl ffel 4 1 P 1 P ckchen Trockenhefe 7g ca 21 TL keine Frischhefe verwenden 5 Mit Mehlmischung glutenfrei aus Ihrer MIGROS Art Nr 1046 201 Hinweise Bei den angegebenen Rezepten handelt es sich um Richtwerte Mehl sorte Hefe Fl ssigkeit etc k nnen das Backergebnis beeinflussen Der Messbecher hat eine ml Skala 150 ml entsprechen ca 100 g Mehl 18
4. Hinweis bersicht der Backprogamme auf Seite 18 Durch wiederholtes Dr cken der Taste DRM Color den Br u nungsgrad w hlen gt hell IB mittel und gg dunkel In der Anzeige erscheint das Pfeilsymbol unter dem eingestellten Br unungs grad z B B Durch wiederholtes Dr cken der Taste C2 L Size die Brotgr sse w hlen gt kleines TI grosses Brot In der Anzeige erscheint das Pfeilsymbol unter der eingestellten Gr sse z B L3 gt Bei einigen Programmen ist die Brotgr sse fix eingestellt Fortsetzung 11 12 Inbetriebnahme Br unungsgrad hell mittel dunkel Brotgr sse klein gross Zeit bis zum Programmende Backprogramm z B 5 Vollkornbrot Beispiel Es ist Abend um 20 30 Uhr und Sie w nschen ein frisch gebackenes Brot am n chsten Morgen um 7 00 Uhr Das Backzeitende ist in die sem Beispiel in 10 Stunden 30 Minuten Durch wiederholtes Dr cken der Tasten Time und Time das Backzeitende von 10 Stunden 30 Minuten einstellen Anzeige 10 30 Die Taste Time z hlt in 10 Minuten Schritten vorw rts w hrend die Taste Time in 10 Minuten Schritten r ckw rts z hlt START STOP Taste w hrend ca 1 Sekunde gedr ckt halten um das Backprogramm zu starten In der Anzeige leuchten das Backprogramm im Beispiel 5 und die Zeit bis zum Programmende im Beispiel 10 30 Der blinkt
5. den Teig und formen diesen zu einer glatten Kugel Teig geht nochmals auf und erreicht endg ltige Brotform Backen Ger t schaltet Heizelement ein und b ckt das Brot Warmhalten Falls Sie nicht im Raum sind wird das Brot noch max 1 Stunde warmgehalten Dies verhindert ein Weich werden der Brotkruste Total ohne Warmhalten Nicht m glich 19 20 St rungen beim Backen St rung m gliche Ursache Behebung Beim Backen tritt Rauch aus den L ftungsschlitzen Bei der ersten Inbetriebnahme normal Produktionsr ckst nde Ger t f r ca 10 Minuten in Betrieb nehmen damit die R ckst nde wegbrennen Ger t nur unter Aufsicht betreiben Im Backraum befinden sich Speisen am oder in unmittelba rer N he des Heizelementes etzstecker ziehen und Ger t komplett abk hlen lassen Heiz element vorsichtig reinigen Brot f llt in der Mitte zusammen Es ist schwierig das Brot aus der Form zu nehmen Das Brot ist nach dem Backen zu lange in der Backform und es bildet sich daher in der Form Kondenswasser Deckel wurde ge ffnet Brot nach dem Backen m glichst bald aus der Form nehmen W hrend des gesamten Ruhe und Backvorgangs Deckel nicht ffnen Mehl ungeeignet da zu grobo gemahlen Geeignetes Mehl verwenden Zuviel Trockenhefe verwendet Zutaten nicht in richtiger Reihen folge in Backform gegeben Mengenangaben unbedi
6. ein Piepston ert nt und die Anzeige z hlt r ckw rts Das Ger t startet automatisch zum richtigen Zeitpunkt den Backvor gang damit das Brot genau nach der einprogrammierten Zeit fertig ist im Beispiel um 7 00 Uhr Bei allen Programmen ausser 4 8 und 9 ert nen mehrere Pieps t ne w hrend des 2 Knetvorgangs Je nach Rezept k nnen dem Teig jetzt feste Zutaten beigegeben werden z B getrocknete Fr chte und Tomaten Rosinen N sse Kerne Speck Kr uter etc Nach Ablauf des Backprogramms ert nen 12 Piepst ne Falls Sie nicht im Raum sind wird das Brot noch max 1 Stunde warm ann gehalten in der Anzeige leuchten 1 und 8 00 Der blinkt Nach Ablauf des Warmhaltevorgangs nach 1 Stunde h rt der auf zu blinken und es ert nt ein Piepston In der Anzeige leuchten wieder die Grundeinstellungen des Programms und der Durch Dr cken der Taste START STOP w hrend ca 3 Sekunden kann die Warmhaltefunktion jederzeit beendet werden Es ert nt ein Piepston und in der Anzeige leuchten wieder die Grundeinstellungen des Programms Der leuchtet st ndig Inbetriebnahme A A Fehlermeldung Temperatur zu hoch Hinweise Achtung Der austretende Dampf und die Geh useteile sind heiss Durch Dr cken der Taste START STOP w hrend mindestens 3 Se kunden kann der Vorgang ganz abgebrochen werden Es ert nt ein Piepston und in der A
7. 25 kg 1 Knetvorgang 4 F r flachen Kuchen mit einer 2 Knetvorgang 20 dichten festen Konsistenz Ruhen Backen 96 Zubereitung mit Back Total 2 00 pulver Natron bersicht Backprogramme b Dough Teig 21 Vorheizen 22 F r die Zubereitung von Br t 1 Knetvorgang 3 chen Zopf Pizza 2 Knetvorgang 18 Guetzli oder Nudelteig 1 Ruhen Ohne Backen und Warmhalten 2 Ruhen 45 3 Ruhen 22 Total 1 50 8 Bake Backen 21 Backen 60 Reines Back Programm Q Total 1 00 Warmhalten 60 G Jam Konfit re Marmelade D112 Vorheizen und 15 Stein oder Kernobst vorher Z st ndiges R hren entsteinen resp Kerngeh use Kochen 65 entfernen Beeren verlesen Total 1 20 und entstielen Festere Fr chte in kleine St cke schneiden ld Sandwich Sandwich Brot cy Vorheizen 11 2 Anwendung von hellem Ci 1 Knetvorgang 3 3 Brot mit d nner Kruste 2 Knetvorgang 1515 1 Ruhen 46 46 2 Ruhen 19 19 3 Ruhen 39 39 Backen 56 56 Total 3 09 3 20 Warmhalten 60 60 Hinweise Vorheizen Quellen Ger t schaltet Heizelement ein und aus Vollkornmehl nimmt w hrend des Quellens die Fl ssigkeit auf 1 Knetvorgang Knethaken vermischen die Zutaten 2 Knetvorgang Zutaten werden zu einem geschmeidigen Teig verarbeitet Ruhen Hefe ist aktiv und l sst Teig aufgehen Knethaken wenden durch einige Umdrehungen
8. Ersatz oder durch R ckerstattung des Kaufpreises erbrin gen Weitere Anspr che sind ausgeschlossen MIGROS Reparatur oder pflegebed rftige Ger te werden in jeder Verkaufsstelle entgegengenommen M INFOLINE 0848 84 0848 www migros ch ts 6 Haben Sie weitere Fragen Die M Infoline hilft Ihnen gerne weiter unter der Tel Nr 0848 84 0848 Montag bis Freitag 08 00 18 30 Uhr Samstag 08 30 17 30 8 Rp Min 08 00 17 00 Uhr 4 Rp Min von 17 00 18 30 Uhr und Samstag www migros ch kontakt Nicht unter die Garantie fallen normale Abn tzung sowie die Folgen unsachgem sser Behandlung oder Beschadigung durch den Kaufer oder Drittpersonen sowie M ngel die auf ussere Umst nde zur ckzu f hren sind Die Garantieverpflichtung erlischt bei Reparaturen durch nicht MIGROS autorisierte Servicestellen Ga rantieschein oder Kaufnachweis Kassabon Rech nung bitte sorgf ltig aufbewahren Bei Fehlen des selben wird jeder Garantieanspruch hinf llig Art 7173 442 nderungen vorbehalten Sous r serve de modifications Con riserva di modifiche V06 18 13 ijfhoeliner ch
9. MIO STAR Bakery plus Rrotoackmascnine Brotbackmaschine Bakery plus Gratulation Mit diesem Ger t haben Sie ein Qualit tsprodukt erworben welches mit gr sster Sorgfalt hergestellt wurde Es wird Ihnen bei richtiger Pflege w hrend Jahren gute Dienste erweisen Vor der ersten Inbetriebnahme bitten wir Sie jedoch die vorliegende Bedienungsanleitung gut durchzu lesen und vor allem die Sicherheitshinweise genau zu beachten Inhaltsverzeichnis Seite Sicherheitshinweise Hinweise zu dieser Anleitung Auspacken bersicht der Ger te und Bedienteile Inbetriebnahme Vor der ersten Inbetriebnahme Verwendungszweck Aufstellen Backform vorbereiten einmalig Backform f llen Backvorgang sofort starten Backvorgang verz gert starten Timer 11 Nach der Anwendung 14 bersicht Brotback Zutaten 15 OONNDOD OO gt wow dy Rezepte 16 Ubersicht Backprogramme 18 St rungen bei Backen 20 Personen die mit der Bedienungsanleitung nicht vertraut sind d rfen das Ger t nicht benutzen Seite Reinigung 23 Aufbewahrung Wartung 24 St rungen 24 Entsorgung 25 Technische Daten 25 Sicherheitshinweise AAO Bitte lesen Sie diese Hinweise aufmerksam durch bevor Sie Ihr Ger t an das Netz an schliessen Sie enthalten wichtige Sicherheits und Betriebshinweise Bedienungsanleitung vollst ndig durchlesen und f r Nachbenutzer aufbewahren Grundger t und Kabel nie in Wasser ode
10. Minuten vollst ndig abk hlen lassen Falls nach dem Starten des Backprogammes die Fehlermeldung E EE in der Anzeige erscheint besteht ein Problem mit dem Ther mostat Ger t vom MIGROS Service kontrollieren lassen 14 Inbetriebnahme o gt 6 Nach der Anwendung Netzstecker ziehen Hinweis Erst durch Ziehen des Netzsteckers ist das Ger t vollst ndig ausgeschaltet Deckel vorne am Griff aufschwenken Achtung Das Ger t und die Backform sind sehr heiss Backform nur mit Topflappen oder Handschutz vorsichtig ent nehmen Backen von Brot Backform ganz umdrehen auf Backform klopfen und Brot aus der Form st rzen sollte das Brot kleben bleiben die ses mit einem nicht klebenden und nicht kratzenden Spachtel aus der Form l sen Brot zum Ausk hlen auf ein Kuchengitter legen Backen von Kuchen Backprogramm 6 Cake Kuchen w h rend ca 10 Minuten in der Backform abk hlen lassen Dann Kuchen aus der Form st rzen sollte der Kuchen kleben bleiben diesen mit einem nicht klebenden und nicht kratztenden Spachtel aus der Form l sen Kuchen auf ein Kuchengitter legen Je nach Festigkeit des Teiges bleiben die Knethaken im Brot Kuchen stecken Ist dies der Fall mitgelieferten Haken in die ffnung des Knethakens stecken und dann diesen vorsichtig aus der Unterseite des Brotes Kuchens ziehen dabei Antihaftbeschichtung der Knet haken nicht besch digen Vorsicht die Knethaken k nnen noch heiss sein Ger
11. ackpulver d rfen noch nicht mit Fl s sigkeit oder Salz in Kontakt kommen da sonst der Teig nicht mehr richtig aufgeht Mit Finger eine kleine Vertiefung in das Mehl dr cken und Hefe Backpulver hineingeben Frischhefe eignet sich nicht f r den Backautomat Tipp Mischen Sie die trockenen Zutaten z B Salz Zucker Mehl vorg n gig in einer grossen Sch ssel und f llen Sie diese erst nachher in die Backform Der Teig wird so noch etwas feiner Backform auf die beiden Antriebsachsen am Boden des Backraums setzen bis Form festsitzt die Backform darf sich nicht mehr bewegen Deckel zuschwenken Wichtig Der Deckel muss w hrend des gesamten Ruhe und Back vorgangs geschlossen bleiben da das Brot sonst einf llt Inbetriebnahme 4 Backvorgang sofort starten O gt Br unungsgrad Brotgr sse Restliche Backzeit Backprogramm zB 1 Basic Netzstecker einstecken ein Piepston ert nt In der Anzeige leuchten I Programm Nr 1 und 3 30 Programmdauer Durch wiederholtes Dr cken der Taste Program 1 10 gew nschtes Backprogamm w hlen z B 1 Basic Brot Grundrezept In der An zeige leuchten i Programm Nr und 3 30 Programmdauer Hinweis bersicht der Backprogramme auf Seite 18 Durch wiederholtes Dr cken der Taste DRM Color den Br u nungsgrad w hlen gt hell IB mittel und gg dunkel In der Anzeige erscheint das Pfeilsymbol unte
12. after als Kristallzucker 5 Hefe Trockenhefe wird mit Bezug auf die Mehlmenge dem Teig zugegeben Sie sorgt f r einen lockeren Teig und sch nes luftiges Brot Trockenhefe darf nicht ber das Haltbarkeitsdatum verwendet werden Dosierung Trockenhefe P ckchen a 7 g entspricht 25 g Frischhefe 500 g Mehl 7 g Trockenhefe Frischhefe ist nicht geeignet da sie nicht gen gend vermischt wird 6 Backpulver Das im Backpulver enthaltene Natron setzt Kohlendioxyd frei Dadurch geht der Teig auf 7 Salz F r einen intensiven Geschmack des Brotes und sch ner Krustenbil dung ist die Zugabe von Salz unerl sslich Salz kann aber auch das Gehen des Teiges verhindern daher nie zuviel beigeben Wenn n tig kann Salz auch weggelassen werden Das Brot schmeckt allerdings etwas fader 15 16 Rezepte A Wichtig 1 Wasser oder Fl ssigkeit 3 2 Salz Zucker und Mehl vorg ngig gut vermischen Z Die Zutaten m ssen Raumtemperatur haben Zutaten immer in dieser Reihenfolge in die Backform geben 3 Trockenhefe Backpulver immer erst am Schluss dazuge ben darf nicht mit Fl ssigkeit und Salz in Ber hrung kommen Deckel w hrend des gesamten Ruhe und Backvorgangs ge Rezepte 17 Dinkel Brot ergibt ca 630 g Brotlaib Programm 1 Basic 1 Wasser 300m In Backform geben Knethaken klein 2 Salz 1 TL In einer Sch ssel gut vermi Zuck
13. chnitt Darauf achten dass das Kabel nicht zur Stolperfalle wird Wir empfehlen das Ger t Uber einen Fl Schutz schalter anzuschliessen Im Zweifelsfalle fragen Sie eine Fachperson Ger t nicht verwenden bei Ger test rung besch digtem Netzkabel wenn das Ger t heruntergefallen ist oder wenn sonstige Besch digungen vorliegen In solchen F llen das Ger t sofort durch den MIGROS Service berpr fen und reparieren lassen Bei der Wahl des Anwendungsortes m ssen fol gende Punkte ber cksichtigt werden Ger t auf eine trockene stabile hitzebest n dige und ebene Standfl che und nicht direkt unter eine Steckdose stellen Mindestabstand von 60 cm zu Sp lbecken und Wasserhahnen einhalten Stellen Sie das Ger t nicht auf oder unter ent flammbare schmelzbare Vorrichtungen und K chenvorbauten oder in die N he von Vorh ngen Mindestabstand von 70 cm einhalten Dampf austritt Mindestabstand von 10 cm zur Wand und zu anderen Gegenst nden einhalten Nach oben 30 cm Ger t und Netzkabel nicht auf heisse Oberfl chen oder in der N he von offenen Flammen abstellen Mindestabstand von 50 cm einhalten Ger t nicht abdecken Brandgefahr Nur in trockenen R umen verwenden Kabel nicht herunterh ngen lassen Stolpergefahr Das Ger t ist nur f r den Gebrauch im Haushalt bestimmt Brot kann brennen Daher Ger t nie unbeaufsich tigt anwenden W hrend des Betriebs werden Geh us
14. der unter entflammbare schmelzbare Vorrichtungen und K chenvorbauten stellen Dampfaustritt Brotbackmaschine nicht abdecken Nur in trockenen R umen verwenden Kabel nicht herunterh ngen lassen Stolpergefahr Ger t ausser Reichweite von Kindern anwenden Kinder erkennen die Verletzungsgefahren nicht die von einem Haushaltsger t ausge hen k nnen Ger t nur unter Aufsicht anwenden 2 Backform vorbereiten einmalig Vor dem ersten Gebrauch muss die Backform einmalig vorbereitet wer den Backform mit wenig l ausfetten z B mit K chenpapier oder Back pinsel Die leere Backform ohne Knethaken auf die beiden Antriebsachsen am Boden des Backraums setzen bis Form festsitzt Netzstecker einstecken ein Piepston ert nt In der Anzeige leuchten I Programm Nr 1 und 3 30 3 Std 30 Min Programmdauer Durch wiederholtes Dr cken der Taste Program 1 10 Programm 8 Backen w hlen In der Anzeige leuchten 8 und 1 00 START STOP Taste w hrend 1 Sek dr cken um das Programm zu starten in der Anzeige leuchten 8 und 1 30 Der blinkt Das Ger t wird aufgeheizt ein Piepston ert nt und die Anzeige z hlt r ckw rts Ger t w hrend ca 10 Minuten aufheizen lassen Achtung Geh use und Sichtfenster werden heiss Nicht ber hren Mit der Taste START STOP Programm vorzeitig beenden Taste ca 3 Sekunden gedr ckt halten Es ert nt ein Pieps
15. en Reinigungsmittel reinigen Grundger t mit feuchtem Tuch abwischen und trockenreiben Kontrollieren Sie ob die Netzspannung 230 V mit der Ger tespannung bereinstimmt siehe Leistungsschild des Ger tes Vernichten Sie s mtliche Plastikbeutel denn diese k nnten f r Kinder zu einem gef hrlichen Spielzeug werden Tipp Bewahren Sie die Verpackung Karton Styropor f r sp tere Transporte auf z B f r Umz ge Ser vice usw 4 bersicht der Ger te und Bedienteile Brotbackmaschine 1 L ftungsschlitze nicht abdecken orsicht heisser Dampfaustritt Deckel Sichtfenster heiss wahrend Betrieb Offnungsgriff Backraum mit Antriebsachsen Back raum Boden Heizelement in Backraum Bedientei Netzkabel stecker Ger ter ckseite F sse Ger t nicht direkt auf kratz oder w rmeempfindliche Oberfl che stellen OPw m Oo ON Zubehor 10 Backform antihaftbeschichtet 11 2 grosse Knethaken antihaftbeschichtet 12 2 kleine Knethaken antihaftbeschichtet 13 Messbecher 236 ml 14 Messl ffel Kleiner Messl ffel 1 Teel ffel Grosser Messl ffel 1 Essl ffel 15 Haken zum L sen der Knethaken bersicht der Ger te und Bedienteile 1 Basic 6 Cake 2 Quick 7 Dough 16 3 French 8 Bake 4 Rapide 9 Jam 5 Whole Wheat 10 Sandwich 17 1 9 Program 1 10 a Bedienteil 16 bersicht Backprogram
16. er MIDOR Zitronencake aus Ihrer MIGROS Mit dieser Brotbackmaschine kann auch glutenfreies Mehl verarbei tet werden z B Mehlmischung glutenfrei aus Ihrer MIGROS Rezept siehe Seite 17 Auf Hinweise von Mehlverpackung achten Mit dieser Brotbackmaschine kann auch Dinkelbrot gebacken wer den Rezept siehe Seite 17 F r die Backfunktion muss sich das Ger t in einem Raum mit einer Umgebungstemperatur von ca 15 bis 34 C befinden Falls nach dem Starten des Progammes die Fehlermeldung H HH in der Anzeige erscheint und mehrere Piepst ne ert nen ist die Innentemperatur des Ger tes immer noch zu hoch Taste START STOP w hrend ca 3 Sekunden dr cken um das Progamm zu beenden Dann Deckel aufschwenken und Ger t w hrend mindes tens 20 Minuten vollst ndig abk hlen lassen Falls nach dem Starten des Backprogammes die Fehlermeldung EEE in der Anzeige erscheint besteht ein Problem mit dem Ther mostat Ger t vom MIGROS Service kontrollieren lassen Inbetriebnahme Vertiefung Se Br unungsgrad Brotgr sse hell mittel dunkel klein gross Restliche Backzeit Backprogramm z B 5 Vollkornbrot 5 Backvorgang verz gert starten Timer Falls Sie ein frischgebackenes Brot zum Fr hst ck w nschen kann das Ger t mit der Timer Funktion den Backvorgang verz gert d h zu ei nem sp teren Zeitpunkt starten das Backzeitende kann bis 13 Stunden versch
17. er 1TL schen und dann in Backform ae Urdinkelmeh 200 g geben Halbweissmehl 200 g 3 Hefe 1 2 TL3 In Vertiefung geben Glutenfreies Brot 5 ergibt ca 900 g Brotlaib Programm 4 Rapid 1 Milch 400ml In Backform geben Knethaken gross E 1 2 Salz 1 TL In einer Sch ssel gut vermi a ne gt schen und dann in Backform Zucker 1 EL geben Mehlmischung 400 g 5 glutenfrei Trockenhefe 2 TL3 In Vertiefung geben Programm 4 Rapid w hlen Timer nicht verwenden Orangen Marmelade Programm 9 Jam Knethaken gross ze 1 Orangen 900 g geschalt und in kleine St cke geschnitten Zitronen 100 g gesch lt und in kleine St cke geschnitten Gelierzucker 2 1 500 g Zutaten mischen und dann in Backform geben Programm 9 Jam starten 4 Noch heisse Marmelade in Gl ser abf llen und gut verschliessen Wichtig Backbeh lter nicht berf llen da sonst die Masse ber kochen und in den Backraum fliessen kann In diesem Fall Ger t sofort ausschalten und wenn es abgek hlt ist gr ndlich reinigen Gr schlossen lassen verhindert ein Einfallen des Brotes in der Mitte Brot Grundrezept ergibt ca 850 g Brotlaib Bemerkung Programm 1 Basic 1 Wasser 300 ml In Backform geben Knethaken klein l SEL zhzh 2 Saz 1 TL In einer Sch ssel gut vermi Zucker 2EL 3 schen und dann in Backform Mehl 600 g geben 3 Trockenhefe 1P 4
18. eteile Sichtfenster und Backform sehr heiss Nicht ber hren Backform nur mit Topflappen oder Handschutz vorsichtig entnehmen Ger t w hrend des Betriebs niemals verr cken Stromschlag und Verbrennungsgefahr Austretender Dampf ist heiss Verbr hungsgefahr Keine Gegenst nde auf das Ger t stellen Brand gefahr Niemals rotierende Ger teteile anfassen Ger t vor jeder Umplatzierung Reinigung Wartung vollst ndig abk hlen lassen Verbrennungsgefahr Das Eindringen in das Geh use mit irgendwel chen Gegenst nden sowie das Offnen des Ge h uses ist strengstens verboten Verwenden Sie nur Original Ersatzteile Hinweise zu dieser Anleitung Diese Bedienungsanleitung kann nicht jeden denkbaren Einsatz ber cksichtigen F r weitere Informationen oder bei Problemen die in dieser Bedienungsanleitung nicht oder nicht ausf hrlich genug behandelt werden wenden Sie sich an die M Infoline Telefonnummer auf der R ckseite dieser Anleitung Auspacken CO oO Y Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung sorg faltig auf und geben Sie diese allenfalls an Nach benutzer weiter Brotbackmaschine und Zubeh r aus der Ver packung nehmen Bitte berpr fen Sie nach dem Auspacken ob folgende Teile vorhanden sind 1 Brotbackmaschine Backform Knethaken gross Knethaken klein Messbecher Messl ffel Haken zum L sen der Knethaken NO P Zubeh rteile sorgf ltig mit einem handels bli ch
19. lischt auch der Garan tieanspruch Wichtig Bei Storungen defektem Gerat oder Verdacht auf Defekt oder nach einem Sturz sofort Netzstecker ziehen Entsorgung 25 aly Ausgediente Ger te bei einer Verkaufsstelle zur kostenlosen fachge rechten Entsorgung abgeben Ger te mit gef hrlichem Defekt sofort entsorgen und sicherstellen dass sie nicht mehr verwendet werden k nnen Ger te nicht mit dem Hauskehricht entsorgen Umweltschutz Technische Daten Nennspannung 230 Volt 50 Hz Nennleistung 800 Watt Abmessungen ca 445 x 320 x 270 mm BxHxT Lange Netzkabel ca 0 9m Gewicht Grundgerat ohne Backform ca 6 5 kg aterialien Geh use Kunststoff Deckel Kunststoff und Glas Backform Aluminium antihaftbeschichtet Knethaken Aluminium antihaftbeschichtet Brotgr ssen 1 125 kg 1 35 kg Zulassung CE S M Garantie 2 Jahre Zubeh r Backform 4 Knethaken Haken Mess becher und Messl ffel Im Interesse der technischen Weiterentwicklung sind Konstruktions oder Ausf hrungs nderungen am Ger t vorbehalten MIGROS MIGROS GENOSSENSCHAFTS BUND CH 8031 Z rich tle M Garantie 2 Jahre M garantie 2 ans M garanzia 2 anni Die MIGROS bernimmt w hrend zwei Jahren seit Kaufabschluss die Garantie f r M ngelfreiheit und Funktionsf higkeit des von Ihnen erworbenen Ge genstandes Die MIGROS kann die Garantieleistung wahlweise durch kostenlose Reparatur gleichwertigen
20. me siehe auch Seite 18 1 Basic Grundrezept Quick Schnellanwendung French Weissbrot Rapid Express Whole Wheat Vollkornbrot Cake Kuchen Cake Dough Teig Bake Backen 9 Jam Konfit re 10 Sandwich Sandwichbrot 17 LCD Anzeige Programm Anzeige Br unungsgrad Brotgr sse Restzeit des Programms oder Fehler Anzeige 18 START STOP Back Programm oder Start Verz gerung starten Back programm l schen 19 Program 1 10 Backprogramm ausw hlen 20 2 LI Size Brotgr sse w hlen 1 125 kg oder 1 35 kg 21 lt OF E Color Br unungsgrad wahlen hell mittel oder dunkel 22 Time Time Uhrzeit f r Start Verz gerung einstellen Timer Funktion OND FWP 6 Inbetriebnahme AAA Vor der ersten Inbetriebnahme Bitte beachten Sie dass unsachgem sser Umgang mit Strom t d lich sein kann Bitte lesen Sie daher die Sicherheitshinweise auf Seite 2 und die nachfolgenden Sicherheitsmassnahmen e Darauf achten dass Kinder keine Gelegenheit erhalten mit dem Ger t zu spielen e Keine Gegenst nde auf das Ger t stellen Brandgefahr e Ger t nicht abdecken Brandgefahr e W hrend des Betriebs Ger t niemals verr cken Verbrennungs gefahr e Geh use Sichtfenster und Backform werden w hrend des Be triebs heiss Nicht ber hren e Niemals rotierende Ger teteile anfassen Verletzungsgefahr e Die Reinigung darf nur nach Ziehen des Netzsteckers u
21. n Brot ist zu klein oder geht nicht auf Keine oder zuwenig Hefe verwendet engenangaben unbedingt einhalten Zutaten nicht in richtiger Reihen folge in Backform gegeben Unbedingt Reihenfolge beachten s Seite 8 Trockenhefe ist zu wenig aktiv Wasser ist zu warm Hefe mit Salz gemischt Haltbarkeitsdatum der Hefe berpr fen und nicht mit zu warmem Wasser oder mit Salz in Ber hrung kommen lassen Hohlraum im Inneren des Brotes Zuviel Wasser oder zu wenig Salz verwendet Wassertemperatur ist zu hoch engenangaben unbedingt einhalten Nur leicht temperiertes Wasser verwenden Kruste bei Kuchen ist zu dick Rezepte mit hohem Zucker Wenn m glich Zuckeranteil und zu dunkel anteil f hren zu einer dickeren reduzieren Es treten beim Kneten sehr starke Ger usche auf und dunkleren Kruste Knethaken oder Backform nicht richtig eingesetzt Backvorgang ca 5 10 Minuten vor dem Ende abbrechen und noch ca 20 Minuten im Ofen lassen bei geschlossenem Deckel Knethaken oder Backform richtig einsetzen m ssen satt sitzen Nicht w hrend des Betriebs ber hren Verletzungs gefahr Knethaken schwerg ngig oder machen sehr starke Ger usche Zuviel Teig in Backform Knethaken in leere Backform stecken und drehen Wenn sehr schwerg ngig an den MIGROS Service wenden Mengenangaben unbedingt einhalten Fortsetzung 22 St rungen beim Backe
22. n St rung m gliche Ursache Behebung Brot ist zu schwer und die u Konsistenz ist zu dicht und hart Zuviel Wasser ehl oder zuwenig Weniger Mehl oder mehr Wasser verwenden Zuviele Fr chte oder Vollkorn mehl beigef gt Mengenangaben unbedingt einhalten Eine alte Hefe verwendet Haltbarkeitsdatum beachten Zutaten nicht in richtiger Reihen folge in Backform gegeben Unbedingt Reihenfolge beachten s Seite 8 Ist die Fl ssigkeit zu kalt oder zu warm g rt die Hefe nicht Alle Back Zutaten m ssen Raumtemperatur aufweisen Knethaken bleiben w hrend des Knetens stehen Backform ist nicht richtig eingesetzt Backform fest auf die beiden Antriebsachsen am Boden des Backraums setzen Teig ist zu schwer oder die Mengenangaben Teigkonsistenz ist zu z h unbedingt einhalten Knethaken nicht richtig Knethaken richtig einsetzen eingesetzt m ssen satt sitzen Backergebnis nicht zufrieden Nicht korrektes Programm Korrektes Programm w hlen stellend und nicht gleichm ssig gew hlt Teig ist zu schwer oder die Konsistenz des Teiges ist zu z h f r ein ausreichendes R h ren der Knethaken Rezept berpr fen Zutaten nicht in richtiger Reihen folge in Backform gegeben Unbedingt Reihenfolge beachten s Seite 8 Knethaken nicht richtig eingesetzt Knethaken richtig einsetzen m ssen satt sitzen Brot ist trocken u
23. nd hat keine braune Kruste da Deckel mehr fach ge ffnet wurde W hrend des Ruhens und des Backens Deckel nicht ffnen Der Motor l uft die Knethaken drehen sich aber nicht Backform nicht richtig eingesetzt Knethaken nicht richtig eingesetzt Ger t ausschalten START STOP Taste w hrend ca 3 Sekunden gedr ckt halten Backform richtig einsetzen Ger t ausschalten START STOP Taste w hrend ca 3 Se kunden gedr ckt halten Knet haken richtig einsetzen Wichtig Hefe dabei nicht ber hren Reinigung Geh use und Bedienteil Vor jeder Reinigung den Netzstecker ziehen und das Ger t vollst ndig abk hlen lassen Grundger t und Netzkabel niemals ins Wasser tauchen oder un ter fliessendem Wasser reinigen Eindringendes Wasser k nnte ei nen Kurzschluss oder einen elektrischen Schlag verursachen Nur mit einem weichen leicht feuchten Tuch reinigen und danach gut trocknen lassen Den Netzstecker dabei nicht ber hren bzw nie feucht reinigen Keine scheuernden Reinigungs oder Reinigungshilfsmittel verwenden Backraum Backraum und Deckel samt Sichtfenster nur mit einem weichen leicht feuchten Tuch reinigen und trocknen Nur bei starker Verschmutzung Reinigungsmittel verwenden Darauf achten dass keine Seifenr ckst nde im Backraum zur ckbleiben Le bensmittel k nnen sonst verderben Keine scheuernden Reinigungs oder Reinigungshilfsmittel verwenden Hinweis
24. nd nach vollst ndiger Abk hlung erfolgen Vor dem ersten Gebrauch Zubeh rteile sorgf ltig mit warmem Wasser und etwas Sp lmittel abwaschen und gut abtrocknen Das Grundge r t darf nur mit einem angefeuchteten Tuch abgewischt und getrocknet werden siehe Reinigung Seite 23 Verwendungszweck Mit der Brotbackmaschine Bakery plus k nnen Sie frische herrlich duftende Brote Kuchen Teige oder Konfit ren auf einfache Art und Wei se zubereiten Zutaten einfach in die Backform einf llen und dann Programm Brot gr sse und Br unungsgrad w hlen Der Rest geschieht von allein Die Brotbackmaschine knetet l sst den Teig gehen und b ckt das Brot oder den Kuchen Die Brotbackmaschine ist mit einer Timer Funktion zum Vorprogram mieren ausgestattet F llen Sie abends die Zutaten ein und zum Fr h st ck geniessen Sie frisches Brot Viel Spass mit Ihrer Brotbackstube Wichtig Das Ger t ist nur f r den Gebrauch im Haushalt bestimmt Inbetriebnahme 1 Aufstellen Bei der Wahl des Anwendungsortes m ssen folgende Punkte ber ck sichtigt werden Netzstecker ziehen Ger t auf eine trockene stabile hitzeunempfindliche und ebene Standfl che und nicht direkt unter eine Steckdose stellen Ger t und Netzkabel nicht auf oder neben heissen Oberfl chen Herd platte etc oder in der N he von offenen Flammen abstellen Mindest abstand von 50 cm einhalten Ger t nicht auf o
25. ngt einhalten Allenfalls Hefemenge um 1 4 TL reduzieren Unbedingt Reihenfolge beachten s Seite 8 Zuviel Wasser macht den Teig zu fl ssig oder Wasser war zu warm Die Knethaken stecken im Brot Mengenangaben unbedingt einhalten Nur leicht temperiertes Wasser verwenden 18 23 C Brot mit einem nicht klebenden nicht kratzenden und hitzebe st ndigen Spachtel aus der Form l sen Vorsicht Antihaft beschichtung nicht besch di gen Nach dem Entfernen des Brotes warmes Wasser in Form geben und Knethaken 10 Minu ten einweichen lassen Backform nicht vorbereitet Backform vorbereiten Brotbackmaschine startet nicht Backvorgang nicht richtig gestartet blinkt nicht in der Anzeige Zum Starten START STOP Taste w hrend ca 1 Sekunde gedr ckt halten Piepston ert nt und der blinkt St rungen beim Backen 21 St rung m gliche Ursache Behebung Brot quillt aus der Backform heraus Zuviel Hefe Mehl oder Wasser engenangaben unbedingt verwendet einhalten Zu viel Zucker treibt Hefe in die Mengenangaben unbedingt H he einhalten Frischhefe verwendet ur Trockenhefe verwenden Fein gemahlenes Mehl ben tigt weniger Hefe als grobes oder Vollkornmehl Wird die Mehlart bei einem Rezept ge ndert Hefemenge entsprechend anpassen Raumtemperatur zu hoch Raum mit Umgebungstempera tur von 15 34 C einhalte
26. nzeige leuchten wieder die Grundeinstellungen des Programms Der leuchtet st ndig Hinweis Das Programm kann dann nicht mehr weitergef hrt werden Niemals mit Messern oder kratzenden Gegenst nden in der Back form arbeiten Die Antihaftbeschichtung wird sonst besch digt Die Programme 4 6 und 9 haben keine Warmhaltefunktion Siehe bersicht der Backprogamme auf Seite 18 Bei Stromunterbruch werden die Einstellungen gespeichert max 5 Minuten Es k nnen auch fixfertige Brotbackmischungen z B Landbrot Zopfbrot aus Ihrer MIGROS verwendet werden Backanleitungen f r Brot Wassermenge beachten it dieser Brotbackmaschine kann auch glutenfreies Mehl verarbei tet werden z B Mehlmischung glutenfrei aus Ihrer MIGROS Rezept Seite 17 Auf Hinweise von Mehlverpackung achten Auch Kuchenbackmischungen k nnen verwendet werden Je nach Backanleitung noch Wasser Butter und Eier beif gen z B MIDOR Schokoladencake oder MIDOR Zitronencake aus Ihrer MIGROS F r die Backfunktion muss sich das Ger t in einem Raum mit einer Umgebungstemperatur von ca 15 bis 34 C befinden Falls nach dem Starten des Progammes die Fehlermeldung H HH in der Anzeige erscheint und mehrere Piepst ne ert nen ist die Innentemperatur des Ger tes immer noch zu hoch Taste START STOP w hrend ca 3 Sekunden dr cken um das Progamm zu beenden Dann Deckel aufschwenken und Ger t w hrend mindes tens 20
27. oben werden Hinweise Die Programme 2 4 6 und 9 haben keine Timer Funktion Nur Lebensmittel verwenden die bis zur Startzeit bei Raumtempera tur keinen Schaden nehmen Funktion nicht mit Eiern Milch Butter etc verwenden da diese sonst verderben Sehr wichtig f r gutes Gelingen Die Zutaten m ssen Raumtemperatur haben 18 23 C Zutaten immer in dieser Reihenfolge in Backform geben 1 Wasser Fl ssigkeit 2 Salz Zucker und Mehl gut vermischen und dann dazu geben 3 Trockenhefe oder Backpulver immer erst am Schluss in eine kleine Vertiefung dazugeben Die Trockenhefe oder das Backpulver d rfen noch nicht mit Fl s sigkeit oder Salz in Kontakt kommen da sonst der Teig nicht mehr richtig aufgeht Mit Finger eine kleine Vertiefung in das Mehl dr cken und Hefe Backpulver hineingeben Frischhefe eignet sich nicht f r den Backautomat Tipp Mischen Sie die trockenen Zutaten z B Salz Zucker Mehl vorg n gig in einer grossen Sch ssel und f llen Sie diese erst nachher in die Backform Der Teig wird so noch etwas feiner Netzstecker einstecken ein Piepston ert nt In der Anzeige leuchten 1 Programm Nr 1 und 3 30 3 Std 30 Min Programmdauer Durch wiederholtes Dr cken der Taste Program 1 10 gew nschtes Backprogamm w hlen z B 6 Whole Wheat Vollkornbrot In der Anzeige leuchten 5 Programm Nr 5 und 3 40 3 Std 40 Min Programmdauer
28. r andere Fl ssigkeiten tauchen Gefahr durch Stromschlag Darauf achten dass Kinder keine Gelegenheit erhalten mit dem Ger t zu spielen Ger t an einem f r Kinder unzug nglichen Ort aufbe wahren Personen einschliesslich Kinder die aufgrund ihrer physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Un kenntnis nicht in der Lage sind das Ger t sicher zu benutzen d rfen das Ger t nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Per son benutzen Das Ger t darf nur an einer geerdeten Steckdose 230 V 50 Hz mit einer Absicherung von 6 A be trieben werden Den Netzstecker unbedingt ziehen vor jeder Umplatzierung des Ger tes vor jedem Entnehmen der Backform nach dem Gebrauch vor jeder Reinigung oder Wartung wenn Lebensmittel brennen Das Netzkabel darf nie ber Ecken oder Kanten herunterh ngen oder gar eingeklemmt werden Netzkabel nicht ber heisse Gegenst nde legen oder h ngen sowie vor Ol sch tzen Netzkabel regelm ssig auf Besch digungen un tersuchen Zur Vermeidung von Gefahren dart ein besch digtes Netzkabel nur vom MIGROS Service ersetzt werden Netzstecker kabel und Ger t nicht mit feuchten oder nassen H nden ber hren Immer am Stecker und nicht am Netzkabel ziehen Ger t niemals am Netzkabel tragen oder ziehen IsteinVerl ngerungskabeln tig daraufachten dass dieses f r das Ger t geeignetist 3 polig mit Erdeund 1 5 mm Ader Quers
29. r dem eingestellten Br unungs grad z B B Durch wiederholtes Dr cken der Taste I CI Size die Brotgr sse w hlen t gt kleines TI grosses Brot In der Anzeige erscheint das Pfeilsymbol unter der eingestellten Gr sse z B 12 Der Backvorgang kann auf zwei Arten gestartet werden 1 Backvorgang sofort starten oder 2 verz gert d h zu einem sp teren Zeitpunkt z B wenn Sie frisch gebackenes Brot zum Fr hst ck m chten siehe Backvorgang ver z gert starten Seite 11 START STOP Taste w hrend ca 1 Sekunde gedr ckt halten um den Backvorgang zu starten n der Anzeige leuchten das Backprogramm im Beispiel i und die verbleibende Backdauer 3 20 3 Stunden 20 Min Der blinkende zeigt an dass das Programm l uft Das Ger t startet automatisch ein Piepston ert nt und die Anzeige z hlt r ckw rts Bei allen Programmen ausser 4 8 und 9 ert nen w hrend des 2 Knetvorgangs mehrere Piepst ne Je nach Rezept k nnen dem Teig jetzt feste Zutaten beigegeben werden z B getrocknete Fr chte und Tomaten Rosinen N sse Kerne Speck Kr uter etc ach Ablauf des Backprogramms ert nen 12 Piepst ne Falls Sie nicht im Raum sind wird das Brot noch max 1 Stunde warm gehalten in der Anzeige leuchten 1 und 8 08 Der blinkt Nach Ablauf des Warmhaltevorgangs nach 1 Stunde h rt der auf zu blinken und es ert nt ein Piepston In der An
30. t und Backform komplett abk hlen lassen Ger t aus hygienischen Gr nden nach jedem Gebrauch reinigen siehe Reinigung Seite 23 Inbetriebnahme 3 Roggenmehl bersicht Brotback Zutaten 1 Weiss Halbweissmehl aus Weizen Ist das bevorzugte Haushaltsmehl Enth lt einen hohen Anteil an Glu ten mit hohem Proteingehalt Das Gluten oder Kleber sorgt f r mehr Teigvolumen w hrend des Backvorgangs erh ht die Festigkeit und ist besonders gut backf hig 2 Vollkornmehl Entsteht durch das Mahlen von verschiedenen Getreidek rnern Das Vollkornmehl hat einen h heren N hrstoffgehalt und ist schwerer als das Weissmehl Brot aus Vollkornmehl ist eher flach und fest Deshalb werden in vielen Rezepten Vollkornmehl und Weissmehl f r Mischbrote und optimale Backresultate kombiniert Reine Vollkornbrote erreichen nie die H he eines Weissbrotes Roggenmehl ist hnlich wie Vollkornmehl sehr vitamin und mineralien reich Es hat im Vergleich zu Weizenmehl auch eine andere Eiweiss Struktur Daher kann es kein Kleberger st bilden d h der Teig w rde nach dem Ruhen wieder in sich zusammenfallen Aus diesem Grund muss bei einem h herem Roggenanteil ber 1 3 dem Brot Sauer teig beigemischt werden Dieser bildet die Teigstruktur des Roggen brotes 4 Zucker Zucker ist ein wichtiger Bestandteil beim Brotbacken mit Hefe und sorgt f r eine sch ne Krustenbildung Wenn m glich sollte Rohzucker verwendet werden ist nahrh
31. ton und in der Anzei ge erscheinen wieder die Grundeinstellungen des Programms Der h rt auf zu blinken und leuchtet st ndig Netzstecker ziehen Ger t und Backform vollst ndig abk hlen lassen Backform noch mals reinigen 8 Inbetriebnahme Knethaken Vertiefung Antriebsach sen b ndig mit Knethaken Messloffel _ s Messbecher A Hinweis Beim ersten Erw rmen kann etwas Rauch aus dem Ger t entwei chen Dies ist technisch bedingt und kein Grund zur Beunruhigung In diesem Fall ist es empfohlen f r ausreichende L ftung zu sorgen 3 Backform f llen Netzstecker ziehen Abgek hlte Backform aus dem Ger t nehmen Knethaken fest auf die beiden Antriebsachsen auf dem Boden der Backform stecken die Antriebsachsen der Backform m ssen b ndig mit den Knethaken sein da die Knethaken sonst nicht drehen Grosse Knethaken f r grosse Brote und kleine Knethaken f r kleine Brot Kuchengr ssen w hlen Hinweis Antriebsachsen frei von Brotresten halten Zutaten nach Rezept s Seite 16 mit Messbecher und Messl ffel in die Backform geben Sehr wichtig f r gutes Gelingen Die Zutaten m ssen Raumtemperatur haben 18 23 C Zutaten immer in dieser Reihenfolge in Backform geben 1 Wasser Fl ssigkeit 2 Salz Zucker und Mehl gut vermischen und dann dazu geben 3 Trockenhefe oder Backpulver immer erst am Schluss in eine kleine Vertiefung dazugeben Die Trockenhefe oder das B
32. zeige leuchten wieder die Grundeinstellungen des Programms und der leuchtet st ndig Fortsetzung 10 Inbetriebnahme Fehlermeldung Temperatur zu hoch Wird die Taste START STOP w hrend ca 3 Sekunden gedr ckt kann die Warmhaltefunktion jederzeit beendet werden Es ert nt ein Piepston und in der Anzeige leuchten wieder die Grundeinstellungen des Programms Der leuchtet st ndig Hinweise Tipps Achtung Der austretende Dampf und die Geh useteile sind heiss Durch Dr cken der Taste START STOP w hrend mindestens 3 Se kunden kann der Vorgang ganz abgebrochen werden Es ert nt ein Piepston und in der Anzeige leuchten wieder die Grundeinstellungen des Programms Der leuchtet st ndig Hinweis Das Programm kann dann nicht mehr weitergef hrt werden Niemals mit Messern oder kratzenden Gegenst nden in der Backform arbeiten Die Antihaftbeschichtung wird sonst besch digt Die Programme 4 6 und 9 haben keine Warmhaltefunktion Siehe bersicht der Backprogamme auf Seite 18 Bei Stromunterbruch werden die Einstellungen gespeichert max 5 Minuten Es k nnen auch fixfertige Brotbackmischungen verwendet werden z B Landbrot und Zopfbrot aus Ihrer MIGROS Backanleitungen f r Brot Wassermenge beachten Auch Kuchenbackmischungen k nnen verwendet werden Je nach Backanleitung noch Wasser Butter und Eier beif gen z B MIDOR Schokoladencake od
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