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1. es s o regulados directamente na f brica Eventual regula o exclusivamente reservada ao servi o de assist ncia t cnica A gua de descongela o recolhida numa bandeja de evapora o que se encontra na base do m vel dotado dum siste ma formado por uma resist ncia uma b ia e respectivo term stato que favorece a evapora o da gua Verificar perio dicamente se a gua de descongela o flui normalmente Se isso n o ocorrer utilizar uma sonda flex vel n o pontiagu da para restabelecer o fluxo normal BANDEJA DE EVAPORA O DA GUA DE DESCONGELA O gua de descongela o recolhida numa bandeja de evapora o que se encontra na base do m vel dotado dum siste ma formado por uma resist ncia uma b ia e respectivo term stato que favorece a evapora o da gua Neste caso durante a fase de transporte do m vel poss vel que a b ia se desloque da posic o correcta Por isso durante a insta la o e cada vez que a gua de descongela o transborda da bandeja necesario restabelecer o sistema de evapora o seguindo as seguintes indica es Desligar a tens o el ctrica do m vel utilizando o interruptor seccionador geral de parede QUADRO DE COMANDOS Na parte posterior do m vel vide fig 3 p g 2 h um term stato remoto para regular o m vel e uma tomada auxiliar de corrente disposi o para as exig ncias do utente como por exemplo para ligar uma balan a ATEN
2. Ag lt Puntos para el levantamiento 7 9 Pontos de levantamento 2 9 A WS ED 1 SPAIN v e KS fig 7 Peso del mueble Peso do m vel cage en bois crate Holzkiste jaula jaula CON IMBALLO Avec emballage Packed weight Gewicht mit Verpackung Peso lempaquetado Peso com embalagem bassan bats pallet Holzgestell tarima estrado pedana condizioni ambientali conditions milieu ambiant ambient conditions Verh ltnisse am Aufstellungsort condiciones ambientales condi es ambientais fig 9 fig 8 tab II CHIUSO FERME CLOSED GESCHLOSSEN CERRADO FECHADO TIPO LOCALE Type de milieu Type of room Aufstellungsraum Tipo de ambiente Tipo de lugar TEMPERATURA Temp rature temperature temperatur 25 Temperatura ILLUMINAZIONE clairage Lighting Beleuchtung lluminacion lluminacao 100 k UMIDITA RELATIVA Humidit relative Relative humidity Relative Luftfeuchtigkeit lt 60 Humedad relativa Humidade relativa Refrigerazione r frig ration refrigeration Kihlung refrigeraci n Refrigeragio Sicurezza elettrica Securt lectrique electric safety Elektrische Sicherheit seguridad el ctrica Seguranga el trica caratteristiche tecniche caract ristiques techniques technical features technische Eigenschaften caracter sticas t cnicas caracteristicas t cnicas tab III PAGANINI TENSIONE Tension Power Voltage Spannung Tensi n 230 V 50 Hz
3. unbedingt ganz ausger umt werden und die Lebensmittel in geeigneten K hltruhen oder r umen zwischengelagert werden um Sch den durch Antauen zu vermeiden 2 Das K hlm bel k hlt nicht gen gend berpr fen Sie ob der Verfl ssiger sauber ist und seine Funktion als W rmeaustauscher zufriedenstellend erf llt wobei eventuell vorhander Staub oder Schmutz von den Lamellen zu entfernen ist siehe Abschnitt 10 stellen Sie sicher da das M bel korrekt beschickt wurde siehe Abschnitt 7 wenn das K hlm bel seit l ngerem nicht mehr abgetaut worden ist ber 3 Monate ist es abzutauen und zu s ubern um danach seinen einwandfreien Betrieb wieder aufnehmen zu k nnen siehe Abschnitt 10 Punkt 4 stellen Sie sicher da das M bel nicht einer ungewohnten Hitzequelle oder einem Luftzug ausgesetzt ist stellen Sie sicher da die Raumverh ltnisse denen in der Tabelle Il Seite 4 entsprechen berpr fen Sie mit einer Wasserwaage ob das K hlm bel ganz waagrecht steht Bei anhaltender St rung ist der n chstgelegene Kundendienst zu verst ndigen BEI GASAUSSTR MUNG ODER FEUER darf man den Raum erst dann betreten wenn er gel ftet wurde Die Stromzufuhr durch das Bedienen des Hauptschalters vor dem M bel ausschalten Abb 20 KEIN WASSER SONDERN SPEZIELLE FEUERL SCHER MIT TROCKENMITTELN ZUM FEUERL SCHEN VERWENDEN 3 Das K hlm bel ist ungew hnlich laut berpr fen Sie ob alle Schrauben und Muttern gut festg
4. verificar que el condensador est limpio y que est en condiciones de intercambiar calor si estuviera obstruido por polvo o suciedad llevar a cabo una limpieza esmerada ver secci n 10 comprobar que el mueble est cargado bien ver secci n 7 si hace mucho que no se desescarcha el mueble m s de tres meses desescarcharlo y volverlo a poner en marcha nor malmente ver secci n 10 punto 4 controlar que el mueble no est cerca de fuentes de calor o corrientes de aire controlar que las condiciones ambientales correspondan a lo indicado en la p g 4 tab II controlar que el mueble est bien nivelado por medio de un nivel de burbuja En caso de no resolverse el problema llamar al centro de asistencia m s cercano EN CASO DE ESCAPE DE GAS O INCENDIO no respirar dentro del ambiente antes de haberlo ventilado Apagar el mueble accionando el interruptor general ubicado antes del mostrador fig 27 NO USAR AGUA PARA APA GAR LAS LLAMAS SINO S LO EXTINGUIDORES EN SECO 3 El mueble hace mucho ruido controlar que los tornillos y los pernos est n bien apretados controlar que el mueble est bien nivelado por medio de un nivel de burbuja Si el inconveniente persiste llamar al centro de asistencia m s cercano 37 12 ASISTENCIA T CNICA De ser necesaria la actuaci n del personal t cnico de asistencia contactar inmediatamente con el proveedor que ha vendido el mueble Si fuera necesario usar repuesto
5. O A regula o do term stato deve ser feita somente pelo servi o de assist ncia t cnica O m vel j regulado na f brica para um funcionamento correcto ATEN O absolutamente PROIBIDO utilizar a tomada auxiliar de corrente para ligar os m veis entre eles ILUMINA O opcional A ilumina o do m vel comandada por um interruptor que se encontra na parte traseira do m vel vide fig 3 e 11 a substitui o das l mpadas fluorescentes seguir as instru es abaixo desligar a tens o el ctrica do aparelho utilizando o interruptor geral de parede girar de 90 a l mpada fluorescente com a sua protec o at que se ou a um pequeno disparo e em seguida remov la remover as pe as de cabe a e a protec o de pl stico colocar a protec o com as suas pe as de cabe a na nova l mpada instalar a nova l mpada seguindo as instru es no sentido inverso e controlar que funcione RESIST NCIA ANTI EMBACIAMENTO opcional Os m veis possuem um sistema de ventila o anticondensa o das vitrines frontais Se as condi es de humidade excessiva do ambiente criarem problemas de embaciamento dos vidros um interruptor luminoso montado no qua dro de comandos posterior do m vel vide figura 3 e 11 permite activar uma resist ncia anti embaciamento A resi st ncia desliga se automaticamente ap s uma hora de funcionamento interruptor luminoso apagado se ainda for necess rio utiliz la
6. a no trabalho n o for respeitada No caso em que o m vel tenha de ser instalado longe da fonte de energia el ctrica providenciar uma liga o em conformidade com as Normas vigentes O FABRICANTE RECUSA QUALQUER RESPONSABILIDADE DE POSS VEIS DANOS A PESSOAS OU COISAS QUE TENHAM SIDO CAUSADOS POR UMA INSTALA O INCORRECTA 6 CARACTER STICAS T CNICAS A instala o el ctrica do aparelho composta de equipamentos de protec o e controle devidamente introduzidos no m vel Os esquemas el ctricos e listas para a afina o dos instrumentos de controle colocados num envelope fechado de pl stico s o entregues juntamente ao presente manual de instru es e devem ser guardados sempre perto deste As informa es t cnicas do m vel apresentadas tamb m na placa de dados que se encontra no interior do m vel ver fig 11 p g 5 est o indicadas na tabela Ill da p g 5 O n vel sonoro gerado pelo funcionamento do m vel infe rior a 70 dB A O m vel n o provoca vibra es danosas DECLARA SE QUE O APARELHO EST EM CONFORMIDADE COM O DL DE 25 01 1992 N 108 ACTUA O DA DIRECTIVA CEE 89 109 RELATIVA AOS MATERIAIS E OBJECTOS DESTINADOS A TER CONTACTO COM PRODUTOS ALIMENTARES ATEN O as interven es no term stato s o reservadas exclusivamente a pessoal t cnico de assist ncia que devem ser consultados se houver problemas de temperatura 7 CARREGAMENTO DO PRODUTO Ligar a tens o do aparelho mediante o interr
7. carregar novamente no interruptor MESAS DE EXPOSI O INCLIN VEIS 41 O m vel tem bossagens na parte interna posterior que mediante os respectivos suportes permitem inclinar as mesas de exposi o em tr s posi es 9 PROIBI ES E PRESCRI ES ATEN O EXPRESSAMENTE PROIBIDO EXPOR PRODUTOS FARMAC UTICOS E GARRAFAS OU EMBALA GENS DE VIDRO pois estes poderiam partir se tornando se perigosos fig 14 Com excep o da protec o do condensador cuja remo o necess ria para limpar o mesmo N O reti rar as protec es ou pain is que exijam o uso de ferramentas para serem removidos PRINCIPALMENTE N O REMOVER A TAMPA DO QUADRO EL TRICO N o deixar que o aparelho fique exposto a agentes atmosf ricos fig 16 ATEN O Nunca utilizar jactos de gua directos ou indirectos no m vel fig 13 N o tocar o aparelho com m os ou p s molhados ou h midos n o usar o aparelho com os p s descal os fig 15 ATEN O A instala o de refrigera o n o acarreta nenhuma altera o qu mica na natureza da gua de descongela o produzida pelo m vel e proveniente exclusivamente do vapor contido no ar que circula den tro deste Por m poss vel que a gua de descongela o e de lavagem se misture a subst ncias polu das dependendo da natureza do produto de sua modalidade de conserva o e eventuais res duos de rupturas acidentais de inv lucros que contenham l quidos ou do poss vel uso de
8. 2 se encuentran un teletermostato para el ajuste del mostrador y un tomacorriente auxiliar a disposici n del usuario por ejemplo para enchufar una balanza ATENCI N El ajuste del termostato est reservado para el personal t cnico de asistencia al que el usua rio debe dirigirse en caso de que surjan problemas de temperatura ATENCI N Queda terminantemente PROHIBIDO conectar mutuamente los muebles por medio del toma coriente auxiliar ILUMINACI N opcionales La iluminaci n del mueble est controlada por un interruptor ubicado en su parte trasera ver fig 3 y 11 Para remplazar las l mparas fluorescentes hacer lo siguiente desconectar el mueble de la red de electricidad por medio del interruptor disyuntor general de pared girar la l mpara con su pantalla 90 hasta que se oiga un leve chasquido y luego retirarla sacar los cabezales y la pantalla de pl stico corri ndola colocar la pantalla y los cabezales en la nueva l mpara repitiendo el mismo procedimiento al contrario instalar la nueva l mpara y controlar que funcione RESISTENCIA DE DESEMPANAMIENTO opcionales Estos muebles cuentan con un sistema de ventilaci n contra la condensaci n de los vidrios frontales Si una excesiva humedad ambiental provoca problemas como el empa amiento de los cristales un interruptor con luz piloto ubica do en el panel de control trasero del mueble v ase la figura 3 y 11 permite el encendido de una resistencia de d
9. INSTALLATION ET CONDITIONS MILIEU AMBIANT ATTENTION L appareil ne peut pas tre plac en ambiances dans lesquelles soient pr sents des gaz explo sifs Le meuble ne peut pas tre utilis dehors du magasin et ne doit pas tre expos la pluie Avant de connecter le meuble s assurer que les donn es sur la plaquette technique correspondent aux caract ristiques du r seau lectrique auquel il doit tre branch voir page 5 fig 11 et tab III Pour un fonctionnement correct du meuble il faut v rifier qu il est pos sur un sol bien mis niveau voir page 4 fig 9 qu il ne soit pas proche de sources de chaleur et ou de radiations solaires directes de portes de fen tres de ventilateurs et de sorties d a ration voir page 4 fig 9 et que l espace frontal n cessaire afin de permettre son utilisation de la part de la client le soit pr sent IMPORTANTI Dans sa position de service le meuble DOIT avoir les roues pivotantes bloqu es par les leviers correspon dants voir fig 3 Le milieu ambiant dans lequel on placera le meuble doit tre conforme ce qui est indiqu aux pages 4 et 5 fig 10 et tableaux Il et III 5 CONNEXION LECTRIQUE IMPORTANT EN AMONT DU MEUBLE IL FAUT INSTALLER UN INTERRUPTEUR DISJONCTEUR OMNIPOLAI RE AYANT UNE DISTANCE MINIMUM ENTRE SES CONTACTS DE 3 mm ET UN POUVOIR COUPANT AD QUAT voir fig 20 La position de l interrupteur disjoncteur doit permettre facilement son actionnement de la p
10. Il mobile porta sulla parte interna posteriore delle apposite bugne che tramite gli appositi supporti con sentono di inclinare i piani espositivi in tre diverse posizioni 9 DIVIETI E PRESCRIZIONI ATTENZIONE SI FA ESPRESSO DIVIETO DI ESPORRE PRODOTTI FARMACEUTICI E BOTTIGLIE O IMBALLI IN VETRO in quanto potrebbero rompersi e divenire pericolosi fig 14 11 Ad eccezione della protezione del condensatore la cui rimozione necessaria per la pulizia di quest ultimo NON TOGLIERE PROTEZIONI O PANNELLATURE CHE RICHIEDONO L USO DI UTENSILI PER ESSERE RIMOSSE IN PARTICOLARE NON RIMUOVERE LA COPERTURA DEL QUADRO ELETTRICO Non lasciare esposto l apparecchio agli agenti atmosferici fig 16 ATTENZIONE non utilizzate mai getti d acqua diretti o indiretti sul mobile fig 13 Non toccare l apparec chio con mani e piedi bagnati o umidi non usare l apparecchio a piedi nudi fig 15 ATTENZIONE l impianto frigorifero non comporta nessuna modifica chimica alla natura dell acqua di sbri namento prodotta dal banco e proveniente esclusivamente dal vapore contenuto nell aria che circola al suo interno Pu comunque accadere che l acqua di sbrinamento e di lavaggio si mescoli a sostanze inquinanti dovute alla natura del prodotto alle sue modalit di conservazione ed eventuali residui a rotture acciden tali di involucri contenenti liquidi nonch dal possibile uso di detergenti non consentiti vedi par 10 punto 1 E QUINDI NECESSARIO CHE
11. L ACQUA PRODOTTA DAGLI IMPIANTI FRIGORIFERI O USATA PER IL LORO LAVAGGIO VENGA SEMPRE SMALTITA ATTRAVERSO RETE FOGNARIA O IMPIANTO DI DEPURA ZIONE CONFORMI ALLE VIGENTI LEGGI IMPORTANTE OGNI ALTRO USO NON ESPLICITAMENTE INDICATO IN QUESTO MANUALE E DA CONSIDERARSI PERICOLOSO ED IL COSTRUTTORE NON PUO ESSERE RITENUTO RESPONSABILE PER EVENTUALI DANNI DERIVANTI DA USO IMPROPRIO ERRONEO ED IRRAGIONEVOLE 10 MANUTENZIONE ORDINARIA ATTENZIONE PRIMA DI QUALSIASI OPERAZIONE DI MANUTENZIONE E PULIZIA RISERVATE ALL UTENTE TOGLIERE TENSIONE AL BANCO TRAMITE L INTERRUTTORE SEZIONATORE GENERALE A PARETE fig 20 IMPORTANTE assicurarsi una buona visibilit nella zona di intervento eventualmente servendosi di un ulte riore fonte di illuminazione Prestare inoltre attenzione alle parti calde o in movimento contrassegnate con l apposito simbolo E consigliato l uso di guanti da lavoro PULIZIA DEL MOBILE 1 Pulire con cadenza settimanale tutte le parti esterne del mobile utilizzando esclusivamente acqua tiepida e sapone o detergente neutro di uso domestico diluito in acqua Asciugare il tutto con cura servendosi di uno strac cio morbido Non utilizzare assolutamente prodotti infiammabili o abrasivi come alcool acetone o solventi NON USARE MAI GETTI D ACQUA PER LA PULIZIA DEL MOBILE fig 13 Per le superfici in vetro usare unicamente prodotti per la pulizia dei vetri Non consigliabile usare acqua in quanto pu depositare calcare sulla
12. addresses and phone numbers 25 13 DISMANTLING AND DISPOSAL Please for the sake of the environment sort the parts and materials composing the cabinet in accordance with the waste disposal provisions in force in your country so that they can be properly disposed of or recycled All its parts cannot be treated as solid urban waste except for the metal parts which nevertheless are not considered as special waste by most European countries THE PARTS COMPOSING THE REFRIGERATING CIRCUIT MUST NOT BE SEVERED OR SEPARATED BUT DELIVERED INTACT TO A CENTRE SPECIALISED IN RECYCLING REFRIGERANT GAS 26 DEUTSCH 1 BESCHREIBUNG DES KUHLMOBELS PAGANINI ist ein mit Umluft gek hltes M bel das mit einem eingebauten K hlaggregat ausgestattet ist und f r die Auslage von frischen Lebensmitteln geeignet ist Es ist in zwei L ngen erh ltlich PAGANINI RCB und PAGANINI LS wobei die Ausf hrung mit schwenkbaren gebogenen Glasscheiben leicht in ein Selbstbedienungsm bel verwandelt werden kann ebenso schnell und einfach k nnen mehrere M bel zu Reihen zusammengebaut werden Die Haupteigenschaften der ein zelnen Modelle und deren Ma e sind in den Abbildungen 1 2 3 4 und 5 auf Seite 2 und 3 angef hrt Das Gewicht der leeren und der noch verpackten M bel ist in der Tabelle und in den Abb 6 und 7 auf Seite 3 angegeben Ein umfassen des Angebot an Zubeh r gegen Mehrpreis ist vorhanden das unser M bel noch funktionsf higer macht Wenden Sie si
13. doive tre install loin de la source d nergie lectrique pr voir un branchement conforme aux normes en vigueur LE CONSTRUCTEUR D CLINE TOUTES RESPONSABILIT S POUR D VENTUELLES BLESSURES AU PERSON NES OU DOMMAGES AUX CHOSES CAUS S PAR UNE INSTALLATION ERRON E 6 CARACT RISTIQUES TECHNIQUES L installation lectrique l int rieur du meuble est compos e par des l ments de protection et de contr le assembl s ad quatement et situ s dans le meuble Les sch mas et les listes relatives sont livr es dans une enveloppe ferm e en plastique unis ce manuel d instructions et doivent tre conserv s avec Les donn es techniques du meuble sont indiqu es dans la plaquette technique l int rieur du meuble voir fig 11 la page 5 et dans le tableau Ill la page 5 Le niveau de bruit g n r par le fonctionnement du meuble est inf rieur 70 dB A Le meuble ne cause aucu ne vibration nuisible ON D CLARE QUE LE MEUBLE EST CONFORME AU D L DU 25 01 1992 N 108 EN ACTIVATION DE LA DIRECTIVE CEE 89 109 CONCERNANT LES MAT RIAUX ET LES OBJETS DESTIN S TRE EN CONTACT AVEC DES PRODUITS ALIMENTAIRES ATTENTION Le r glage du thermostat est r serv pour le personnel technique du service apr s vente auquel il faut s adresser lorsqu il y a des probl mes de temp rature 7 CHARGEMENT DU PRODUIT Mettre sous tension l appareil en allumant l interrupteur g n ral parois Donc le cycle de r frig ration c
14. le tableau et dans les dessins 6 et 7 la page 3 Une vaste gamme d accessoires est disposition sur demande afin de rendre le meuble encore plus fonctionnel Veuillez appeler le service apr s vente autoris pour le montage 2 TRANSPORT DU MEUBLE Le meuble est emball et pourvu de base en bois qui en permet le d placement par chariots l vateurs Dans le cas qu il faille transporter le meuble il faut utiliser exclusivement sa base en bois ou une amp quivalente utiliser un chariot l vateur la main ou lectrique capable de transporter ces meubles voir page 3 fig 6 et 7 et tab Les op rations de d placement doivent tre faites par le service apr s vente autoris 3 R CEPTION ET STOCKAGE Avant de confirmer la r ception du meuble au transporteur contr ler les conditions de l emballage S il pr sente des endommagements vidents sur l ext rieur il est possible qu aussi le meuble soit endommag En ce cas il faut proc der au d ballage devant le transporteur et signer avec r serve le document de livraison Des ventuels dommages dus au transport ou un stockage erron ne peuvent en aucun cas tre attribu s au constructeur Les op rations de d ballage sont r serv es au service apr s vente autoris La temp rature de stockage doit tre comprise entre 25 C et 55 C l humidit doit tre comprise entre 30 et 95 Le meuble doit tre plac l abris du soleil et des intemp ries 4
15. poeira ou impurezas limpa lo cuidadosamente ver par gr 10 certificar se de que o m vel tenha sido carregado de modo correcto ver par gr 7 se faz muito tempo que o m vel n o foi descongelado mais de tr s meses necess rio descongela lo e limpa lo para que possa em seguida retomar seu funcionamento normal ver par gr 10 item 4 certificar se de que o m vel n o esteja pr ximo a fontes de calor ou de correntes de ar verificar que as condi es ambientais sejam apropriadas conforme as indica es da tabela Il que se encontra p g 4 deste manual certificar se utilizando um n vel de bolha de que o m vel esteja bem nivelado Caso a insufici ncia de resfriamento persistir contactar o centro de assist ncia mais pr ximo EM CASO DE FUGA DE G S OU DE INC NDIO n o ficar onde est o m vel caso esta divis o n o tenha sido devidamente arejada Desligar o m vel utilizando o interruptor geral antes do aparelho fig 20 N O USAR GUA PARA APAGAR AS CHAMAS MAS SOMENTE EXTINTORES A SECO 3 O m vel produz muito ru do certificar se de que os parafusos e porcas estejam perfeitamente presos certificar se utilizando um n vel de bolha de que o m vel esteja bem nivelado Se o dist rbio persistir contactar o centro de assist ncia mais pr ximo 43 12 ASSIST NCIA T CNICA Sempre que for necess ria a interven o de pessoal t cnico de assist ncia contactar imediatamente o for
16. seccionador deve permitir um f cil accionamento pelo operador nas situa es de EMERG NCIA dist ncia m xima 3 m Todas as pessoas que utilizam o m vel devem ser instru das quanto posi o deste interruptor A instala o deve ser efectuada de acordo com as instru es do fabricante pelo pessoal profissionalmente qualificado e 39 em conformidade com as normas relativas s instala es el ctricas vigentes em cada pa s Uma instala o incorrecta pode causar danos a pessoas animais ou coisas pelos quais o fabricante n o pode ser considerado respons vel O m vel fornecido com cabo e respectiva ficha com comprimento de 1 5 m portanto n o deve ser supe rado este comprimento para a liga o at a tomada de for a da parede ver fig 12 p g 5 ATEN O O cabo de alimenta o deve estar bem distendido posicionado de modo a n o sofrer choques n o deve estar pr ximo a l quidos ou gua e a fontes de calor n o deve ser danificado caso isto ocorra este deve ser substitu do por pessoal que possua autoriza o legal PROIBIDO O USO DE FICHAS DE ADAPTA O Certificar se que a tens o de alimenta o corresponda s indica es da placa de dados do m vel al m disso levar em conta que as varia es m ximas da tens o de alimenta o permitidas s o de 6 IMPORTANTE OBRIGAT RIO EFETUAR A LIGA O DO M VEL TERRA O fabricante recusa qualquer responsabilidade quando esta norma de seguran
17. set for correct performance ATTENTION Using the auxiliary socket outlet to connect multiplexed cases to each other is strictly forbidden LIGHTING optional A switch located on the back of the case see fig 3 and 11 controls cabinet lights For the replacement of the fluorescent lamps proceed as follows turn the appliance off using the wall cutoff switch rotate the lamp plastic shield included by 90 until a slight click is heard and then remove it remove the head pieces and slip the plastic shield off then assemble the shield and head pieces on the new lamp following the above procedure in the reverse order install the new lamp and then make sure that it works correctly DEMIST HEATING ELEMENT optional These showcases are equipped with a ventilation system that prevents the formation of mist on the front glazing When excessive ambient moisture causes mist on the glasses a pilot lamp switch located on the rear control panel see pic ture 3 and 11 can be turned on which controls a demist heater The demist heater goes off automatically after one hour pilot lamp switch off but can be turned on again by pressing the switch button INCLINABLE DISPLAY SHELVES The rear panel inside the showcase protrudes in some points so that display shelves can be inclined in three different positions 23 9 PRESCRIPTIONS AND RESTRICTIONS KEEPING PHARMACEUTICAL PRODUCTS GLASS BOTTLES OR FLASKS IN THE SHOWCASE IS STRICTLY F
18. stesso dati tecnici del mobile riportati anche sulla targhetta dati posta all interno del mobile vedi fig 11 a pag 5 sono indicati nella tabella Ill a pag 5 Il livello sonoro generato dal funzionamento del mobile inferiore a 70 dB A Il mobi le non provoca vibrazioni dannose SI DICHIARA CHE L APPARECCHIATURA E CONFORME ALLA DIRETTIVA CEE 1935 2004 CONCERNENTE MATERIALI E GLI OGGETTI DESTINATI A VENIRE A CONTATTO CON PRODOTTI ALIMENTARI ATTENZIONE gli interventi sul termostato sono riservati esclusivamente al personale tecnico di assisten za a cui vi invitiamo a rivolgerVi in caso di problemi di temperatura 7 CARICAMENTO DEL PRODOTTO Dare tensione all apparecchiatura agendo sull interruttore sezionatore generale a parete A questo punto il mobile inizia il ciclo di raffreddamento Dopo circa 2 ore dalla messa in funzione possibile caricare il mobile con le der rate da esporre gi raffreddate alla loro temperatura di conservazione IL MOBILE EI REGOLATO IN FABBRICA PER FORNIRE LE PRESTAZIONI PREVISTE Nel caricamento delle derrate alimentari prestare la massima attenzione a che il carico sia omogeneo sia per dimensione che per qualit delle derrate che i prodotti non ostruiscano il corretto flusso dell aria refrigerata vedi figura 17 a pag 6 e che non superino la linea di carico vedi fig 18 a pag 6 che NON SUPERINO il limite massimo di 180 kg m 8 USO DEL MOBILE Il mobile PAGANINI stato prog
19. superficie del vetro 2 Pulire con cadenza mensile tutte le parti interne del mobile seguendo le medesime indicazioni riportate al punto precedente Sul retro del mobile posto uno scarico munito di tappo per raccogliere l acqua di lavaggio vedi fig 3 a pag 2 Per la pulizia delle parti interne inoltre necessario agire come di seguito descritto Togliere la tensione elettrica al banco tramite l interruttore sezionatore generale a parete fig 20 Svuotare il banco stoccando tutti i prodotti in celle o refrigeratori atti a mantenerne la temperatura di conser vazione Attendere che l interno del banco abbia raggiunto la temperatura ambiente e procedere alla pulizia seguendo le indicazioni riportate in precedenza Dopo aver controllato attentamente che l interno del banco sia completamente asciutto rimettere in funzione l apparecchio ridando tensione al banco Dopo circa un paio d ore caricare nuovamente il prodotto 3 Ogni 30 giorni al massimo pulire il condensatore asportando con una spazzola a setole rigide non metallica tutti i residui o la polvere che si fosse accumulata fra le alette Per accedere al condensatore nelle versioni con grup po incorporato necessario togliere la tensione elettrica al banco e quindi rimuovere l apposita protezione poste riore mediante un cacciavite con inserto a croce P2 vedi fig 3 a pag 2 Un condensatore sporco si raffredda meno 12 provocando inutili consumi di energia e catti
20. 5 C e 55 C a humidade do ar deve estar entre 30 e 95 O m vel dever estar protegido do sol e intemp ries 4 INSTALA O E CONDI ES AMBIENTAIS ATEN O O aparelho n o pode ser colocado em ambientes nos quais existe presen a de subst ncias gaso sas explosivas O equipamento n o pode ser usado ao ar livre e n o pode nunca ficar exposto chuva Antes de efectuar as liga es do m vel certificar se de que as indica es da placa de dados correspondam s caracter sticas da rede el ctrica qual deve ser ligado ver p g 5 fig 11 e tab III Para um funcionamento cor recto do m vel certificar se de que seja colocado sobre um piso nivelado ver p g 4 fig 8 que n o esteja pr xi mo a fontes de calor e ou radia o solar directa nem de portas janelas ventiladores e bocais de venti la o ver p g 4 fig 9 e ainda que o espa o frontal seja suficiente para que os clientes possam utiliza lo IMPORTANTE quando o m vel estiver a ser utilizado DEVE ficar com as rodas girat rias travadas para isto utilizar as respectivas alavancas vide fig 3 O ambiente no qual colocado o m vel deve respeitar as indica es das p gs 4 e 5 fig 10 e tabs Il e III 5 LIGA O EL TRICA IMPORTANTE ANTES DO M VEL DEVE SE INSTALAR UM INTERRUPTOR SECCIONADOR OMNIPOLAR COM DIST NCIA M NIMA DE 3 mm ENTRE OS CONTACTOS E COM PODER DE INTERRUP O ADEQUA DO ver fig 20 posi o do interruptor
21. A DI CORRENTE Prise de courant auxiliaire Auxiliary socket Lus tzliche Netzsteckdose Tomacorriente auxiliar Tomada auxiliar de corrente SCARICO ACQUA Ecoulement Water drain Abfluss des wassers Desagije del agua Escoamento da agua RUOTE PIVOTTANTI Roues pivotantes Casters Drehbare Rollen Rueditas Rodas girat rias INTERRUTTORE LUCE optional TELETERMOSTATO CAVO DI ALIMENTAZIONE ZONA CONDENSATORE Interrupteur clairage T l thermostat Cable d alimentation Zone condenseur Lighting switch Remote thermostat Power cord Condenser area Lichtschalter Fernthermostat Netzanschlu kabel Verfl ssiger Bereich Interruptor iluminaci n Termostato remoto Cable de alimentaci n Zona condensador Interruptor de luz Termostato remoto Cabo de alimenta o Zona do condensador INTERRUTTORE RESISTENZA ANTIAPPANNANTE optional Interrupteur l ment chauffant anti bu e Demist heater switch Schalter Antischwitzheizung Interruptor resistencia antiempa amiento Interruptor da resist ncia anti embaciam PAGANINI RCB PAGANINI LS fig 4 mm 210 em 1175 LUNGHEZZA Longueur Length L nge Longitude Comprimento 1250 mm trasporto del mobile transport du meuble handling Transport des K lm bels transporte del mueble transporte do m vel 7 920 PUNTI Dis SOLLEVAMENTO Points de l vage Lifting points 2 Ansatzpunkte f r Hubkarren
22. II Per un corretto funzionamento del mobile verificare che sia collocato su un pavimento livellato vedi pag 4 fig 8 che non sia in prossimit di fonti di calore e o di radiazione solare diretta nonch di porte finestre ventilatori e bocche di aerazione vedi pag 4 fig 9 e che vi sia lo spazio frontale necessario per permettere l uso da parte della clientela IMPORTANTE nella posizione di servizio il mobile DEVE avere le ruote pivotanti bloccate tramite le apposite leve vedi fig 3 L ambiente nel quale verr posto il mobile dovr essere conforme a quanto indicato a pag 4 e 5 fig 10 e tab Ile III 5 COLLEGAMENTO ELETTRICO IMPORTANTE A MONTE DEL MOBILE DEVE ESSERE INSTALLATO UN INTERRUTTORE SEZIONATORE OMNIPOLARE CON DISTANZA MINIMA DEI CONTATTI DI 3 mm E CON POTERE DI INTERRUZIONE ADE GUATO vedi fig 20 La posizione dell interruttore sezionatore deve essere tale da poter essere facilmente azionato dall operatore in una situazione di EMERGENZA distanza massima 3 m Istruire chiunque usi il mobile sulla posizione di questo interruttore l installazione deve essere effettuata secondo le istruzioni del costruttore da personale professionalmente qualificato e conformemente alle norme sugli impianti elettrici vigenti nei singoli Paesi Un errata installazione pu causare danni a persone animali o cose nei confronti dei quali il costruttore non pu essere considerato responsabile Il mobile fornito con cavo della lu
23. IN CUTOFF SWITCH fig 20 IMPORTANT During maintenance or cleaning operations be sure that the light in the working area is suffi cient If necessary use an additional source of light Mind also the hot and moving parts marked with the relevant symbol The use of heavy duty gloves is recommended CLEANING THE CABINET 1 Every week clean the outer surfaces of the showcase with mild soap or detergent in lukewarm water only Wipe carefully with a soft cloth Never clean it using inflammable or scouring agents alcohol acetone or solvents NEVER CLEAN THE DISPLAY CASE BY THE USE OF WATER JETS fig 13 Clean glass surfaces using glass cleaning pro ducts only The use of water is not recommended here as it may cause scale to build up 2 Every month clean the cabinet inside surfaces following the instructions provided in the preceding item and those indicated here below On the back of the cabinets there is water drain provided of cork for the water of washing fig 3 Disconnect the cabinet from the power mains using the wall main cutoff switch fig 27 Empty the appliance store its contents in coldrooms or refrigerators that are adequate for keeping the requisite preservation temperature Wait until the showcase has reached ambient temperature and then clean according to the above instructions After having carefully checked that the cabinet is completely dry reassemble it and switch it on Allow a couple of hours before l
24. M S EL MUEBLE CON CHORROS DE AGUA fig 13 Para las superficies de vidrio usar nicamente productos para limpiar vidrios No se aconseja usar agua pues se podr a acumular sarro sobre las superficies de vidrio 2 Una vez por mes limpiar todas las partes internas del mueble siguiendo las instrucciones suministradas en el apartado anterior Sobre la parte posterior del mueble hay un descargue provisto de tap n por el agua de lavado fig 3 Para limpiar las partes internas tambi n hay que seguir las recomendaciones siguientes 36 Desconectar el mueble de la red de electricidad por medio del interruptor disyuntor general de pared fig 20 Vaciar el mostrador almacenando todos los productos en c maras frigor ficas o refrigeradores que manten gan su temperatura de conservaci n Esperar hasta que el interior del mostrador haya alcanzado la temperatura ambiente y luego limpiar de acuerdo con las instrucciones anteriores Despu s de haber controlado atentamente que las paredes interiores est n bien secas volver a poner en marcha el mostrador aliment ndolo Despu s de un par de horas volver a cargar los productos 3 A m s tardar cada 30 d as limpiar el condensador quitando de entre las aletas todos los residuos y el polvo con un cepillo no met lico de cerda dura Para acceder al condensador en las versiones con grupo incorporado es necesa rio desconectar el mueble de la red el ctrica y luego retirar la protecci n
25. ORBIDDEN as they could get broken and entail a safety hazard fig 14 Except for the condenser guard which needs to be removed in order to clean the condenser DO NOT REMOVE COVERS OR PANELS WHEN IT REQUIRES THE USE OF TOOLS MOST OF ALL DO NOT REMO VE THE ELECTRIC CONTROL BOARD COVER Do not expose the showcase to atmospheric agents fig 16 ATTENTION Do not spill water directly or indirectly on the showcase fig 13 Do not touch the machine with damp or wet hands or feet do not use it while barefoot fig 15 ATTENTION The refrigerating system does not alter defrost water in any way which is the product of the steam contained in the air circulating inside the showcase Defrost and wash water may nonetheless mix with pollutants deriving from the products preserved in the appliance from preservation means from product remains from the accidental crush of recipients containing liquids or from the use of improper detergents see section 10 point 1 THE WATER PRODUCED BY THE SYSTEM MUST THEREFORE BE DISPOSED OF THROUGH THE SEWER OR PURIFICATION SYSTEM IN COMPLIANCE WITH THE REGULATIONS IN FORCE IMPORTANT ANY OTHER USE NOT EXPLICITLY MENTIONED IN THIS BOOKLET MUST BE CONSIDERED AS HAZARDOUS THE MANUFACTURER DISCLAIMS ALL LIABILITY FOR ANY DAMAGE RESULTING FROM IMPROPER INCORRECT OR UNREASONABLE USE 10 ORDINARY MAINTENANCE ATTENTION BEFORE MAINTENANCE OR CLEANING DISCONNECT THE SHOWCASE FROM THE POWER MAINS USING THE WALL MA
26. PAGANINI ISTRUZIONI D USO PER L UTENTE LEGGERE ATTENTAMENTE E CONSERVARE CON CURA ASSIEME AL MOBILE MODE D EMPLOI POUR L UTILISATEUR LIRE AVEC ATTENTION CE MANUEL ET LE CONSERVER PR S DU MEUBLE AVEC SOIN USER INSTRUCTIONS READ CAREFULLY AND KEEP WITH THE CASE BETRIEBSANLEITUNG F R BETREIBER SORGF LTING LESEN UND MIT DEM M BEL AUFBEWAHREN INSTRUCCIONES DE USO PARA EL USUARIO LEER ATENTAMENTE Y CONSERVAR CON ESMERO JUNTO AL MUEBLE INSTRUCOES PARA O USO LER COM ATEN O E GUARDAR VL COM CUIDADO JUNTO AO M VEL QUMO001 18A rev 01 Modello Mod le Model Modell Modelo Modelo PAGANINI Fabbricante Constructeur Manufacturer COSTAN spa Via degli Alpini 14 32020 Limana BL ITALIA Tel 0437 9681 Hersteller Fabricante Fabricante Telefax 0437 967434 ITALIANO 8 FRANCAIS 14 ENGLISH 21 DEUTSCH 27 ESPANOL 33 PORTUGU S 29 INTRODUZIONE INTRODUCTION INTRODUCTION EINLEITUNG INTRODUCCI N INTRODU O Il presente manuale stato realizzato in modo semplice e razionale affinch leggendolo conosciate a fondo il vostro mobile PAGANINI Si raccomanda di leggere attentamente il contenuto e di conservar lo unitamente al mobile Il costruttore declina ogni responsabilit per danni causati a persone o cose dovuti alla mancata osser vanza delle avvertenze contenute in questo manuale Qualsiasi persona utilizzi questo mobile dovr leggere il presente manuale d uso Le pr sent livr
27. S Y OBJETOS DESTINADOS A ESTAR EN CONTACTO CON PRODUCTOS ALIMENTICIOS ATENCI N El ajuste del termostato est reservado para el personal t cnico de asistencia al que el usua rio debe dirigirse en caso de que surjan problemas de temperatura 7 CARGA DE PRODUCTOS Alimentar el mueble por medio del interruptor general de pared El mueble comienza pues su ciclo de enfriamiento Aproximadamente dos horas despu s de la puesta en marcha ser posible cargar el mueble con alimentos que ya est n a su temperatura de conservaci n EL MUEBLE VIENE REGULADO DE F BRICA PARA OFRECER LAS PRESTACIONES PREVISTAS Al cargar los alimentos respetar rotundamente lo siguiente introducir alimentos homog neos en cuanto a dimensiones y calidad no obstaculizar el correcto paso del aire refrigerado con los productos ver p g 6 fig 17 y no superar la l nea de carga m xima ver fig 18 p g 6 no superar el l mite m ximo de 180 kg m 8 USO DEL MUEBLE El mueble PAGANINI ha sido proyectado y fabricado exclusivamente para la exposici n de alimentos frescos como fruta verdura l cteos fiambres y carnes frescas CLASE 3H 3M2 3M1 El mismo sirve para conservar la temperatura del producto y no para bajarla y por lo tanto los alimentos deben ser introducidos YA ENFRIADOS A SUS RESPECTIVAS TEMPERATURAS DE CONSERVACI N Por consiguiente no hay que colocar en l productos que hayan sufrido un recalentamiento Para un mejor funcionam
28. Sur la partie interne arri re du meuble il y a des bosses qui par l entremise des supports correspondants permettent d incliner les plans d exposition en trois positions diff rentes 17 9 INTERDICTIONS ET PRESCRIPTIONS ATTENTIONI IL EST INTERDIT D INTRODUIRE DES PRODUITS PHARMACEUTIQUES OU BOUTEILLES ET EMBALLAGES EN VERRE DANS LE MEUBLE fig 14 car ils pourraient se casser et devenir dangereux l exception de la protection du condenseur l enl vement de laquelle est n cessaire pour nettoyer ce der nier NE PAS ENLEVER LES PROTECTIONS OU PANNEAUX POUR LESQUELS IL EST N CESSAIRE D UTILISER DES OUTILS EN PARTICULIER NE PAS ENLEVER LA COUVERTURE DU CADRE LECTRIQUE Ne pas laisser le meuble expos aux agents atmosph riques fig 16 Ne jamais utiliser des jets d eau directs ou indirects sur le meuble fig 13 Ne pas toucher le meuble avec mains et pieds mouill s ou humides ne pas l utiliser pieds nus fig 15 ATTENTION L installation frigorifique ne comporte aucune modification de nature chimique l eau de d gi vrage produite par le meuble et provenant exclusivement de la vapeur contenue dans l air qui circule son int rieur peut de toutes fa ons se produire que l eau du d givrage et de lavage se m langent avec des substances polluantes dues au produit m me sa conservation et d ventuels r sidus des ruptures acci dentelles des confections contenant des liquides et la possible utilisatio
29. Tens o POTENZA NOMINALE uissance nominale ated output 750 ennleistung M otencia nominal antimist heater optional 320 ot ncia nominal Lighting panel optional 28 W POTENZA IN SBRINAMENTO uissance en d givrage Defrosting power Abtauleistung otencia desescarche ot ncia descongelamento W fig 11 TARGA DATI INDICATIVI Plaquette signal tique Rating plate Typenschild mit technischen Daten Placa de caracter sticas Placa de dados indicativos fig 12 INTERRUTTORE LUCE optional INTERRUTTORE RESISTENZA ANTIAPPANNANTE optional Interrupteur clairage Interrupteur l ment chauffant anti bu e Lighting switch Demist heater switch Lichtschalter Schalter Antischwitzheizung Interruptor iluminaci n Interruptor resistencia antiempa amiento Interruptor de luz Interruptor da resist ncia anti embaciam uso del mobile utilisation du meuble use of the case Gebrauchsanweisung uso del mobile uso do m vel CARICO MASSIMO AMMISSIBILE 180 kg m Charge maximum admissible 180 kg m Maximum admissible load 180 kg m Zul ssige H chstbelastung 180 kg m Carga m xima admisible 180 kg m Carga m xima admiss vel 180 NON OSTRUIRE Ne pas obstruer Do not cover Nicht verdecken No tapar N o cobrir ST LINEA DI CARICO Limite de chargement Load limit line Beschickungsgrenze L nea limite de carga Linha de carga PIANO ESPOSITIVO INCL Plan d exposition inclinable Indinable dis
30. U MEUBLE La dur e et le nombre des d givrages sont r gl s directement l usine Ce r glage ne devra jamais tre modifi par l uti lisateur l eau de d givrage est r colt e par un coulement qui la d charge dans la cuvette d vaporation plac e dans la base du meuble Contr ler r guli rement que l eau de d givrage coule normalement Si tel n tait pas le cas introduire une sonde flexible non pointue pour d gager l coulement CUVETTE D VAPORATION DE L EAU DE D GIVRAGE l eau de d givrage est r coltee dans une cuvette d vaporation plac e dans la base du meuble et fournie avec un syst me d vaporation constitu d une r sistance un flotteur et un thermostat d di qui favorise l vaporation de l eau Il est pos sible que le flotteur faisant partie de ce syst me sorte de la position correcte durant le transport C est pour cela que pendant l installation et en tout cas lorsque l eau de d givrage d borde de la cuvette il faut r tablir le syst me d vaporation de la fa on indiqu e ci dessous d brancher le meuble du r seau lectrique par le disjoncteur g n ral sur la parois CADRE DE CONTR LE La partie arri re du meuble voir fig 3 page 2 est dot e d un tele thermostat pour le r glage du meuble et d une prise de courant auxiliaire disposition de l usager par exemple pour y connecter une balance ATTENTION Le r glage du thermostat est r serv au personnel technique du service ap
31. UNG die Einstellung des Thermostaten darf nur von einem autorisierten Kundendienst durchgef hrt werden Der korrekte M belbetrieb wird schon im Werk eingestellt ACHTUNG es ist unter allen Umst nden VERBOTEN ein anderes K hlm bel an der zus tzlichen Netzsteckdose anzu schlie en BELEUCHTUNG gegen Mehrpreis Die Beleuchtung des M bels wird ber einen Lichtschalter an der M belr ckseite bedient siehe Abb 3 und 11 F r das Auswechseln der Leuchtstofflampen ist wie folgt vorzugehen Stromzufuhr zum M bel am Hauptschaltervor dem M bel unterbrechen R hre mit Schutzverkleidung um 90 drehen bis ein leises Klicken zu h ren ist und herausnehmen Kopfst ck entfernen und R hre aus der Schutzverkleidung ziehen Schutzverkleidung und Kopfst ck an der neuen R hre anbvringen die neue Lampe in umgekehrter Reihenfolge zum Ausbau im M bel anbringen und korrekten Betrieb berpr fen ANTISCHWITZHEIZUNG gegen Mehrpreis Ein spezielles L ftersystem im M bel verhindert das Anlaufen der vorderen Scheiben Bei sehr feuchter Raumluft besteht die Gefahr da die vorderen Scheiben anlaufen In diesem Fall kann die eingebaute Antischwitzheizung mit einem Leuchtschalter auf der Schalterblende an der M belr ckseite siehe Abb 3 und 11 in Betrieb genommen wer den Nach einer Stunde schaltet sich die Heizung von selbst aus der Leuchtschalter erlischt Bei Bedarf kann die Heizung erneut in Betrieb genommen werden indem Sie
32. Verfl ssiger des M bels nicht behindert werden siehe Abb 3 Seite 2 ABTAUUNG DES M BELS Anzahl und Dauer der Abtauungen sind fabrikm ig eingestellt Eventuelle Einstellungen sind ausschlie lich dem dazu autorisierten technischen Kundendienst vorbehalten Das Abtauwasser wird ber ein Abflu rohr in eine im unteren M belbereich befindliche Verdunstungsschale abgef hrt Vergewissern Sie sich regelm ig da das Abtauwasser problemlos abgef hrt wird Sollte dies nicht der Fall sein ist das Abflu lrohr mit einer biegsamen Sonde zu reinigen VERDUNSTUNGSSCHALE F R ABTAUWASSER Das Abtauwasser wird in einer Schale im unteren M belbereich gesammelt wo es verdunsten kann Auf Wusch kann diese Schale mit einem Verdunstungssystem versehen werden d h mit einem Heizwiderstand einem Schwimmer und einem Thermostaten das die Verdunstung unterst tzt In diesem Fall kann es geschehen da der Schwimmer beim Transport aus seiner Halterung springt Deshalb mu bei der Installation des M bels oder falls das Abtauwasser berl uft das gegen Mehrpreis gelieferte Verdunstungssystem wie folgt berpr ft werden die Stromzufuhr zum M bel am Haupttrennschalter vor dem M bel unterbrechen BEDIENUNGSBLENDE An der R ckseite des M bels siehe Abb 3 Seite 2 befinden sich ein Fernthermostat f r die Einstellung des M belbetriebs und eine zus tzliche Netzsteckdose f r den Betreiber z B f r die Stromversorgung einer Waage ACHT
33. acter sticas del aparato Considerar adem s que las m ximas variaciones de voltaje permitidas son del 6 IMPORTANTE LA CONEXI N A TIERRA DEL MUEBLE ES OBLIGATORIA El constructor declina cualquier responsabi lidad cuando se ignoren tales normas de seguridad para los ambientes de trabajo Si el mueble debe ser instalado en una posici n alejada de la fuente de energ a el ctrica prever la conexi n correspondiente de acuerdo con las normas vigentes EL FABRICANTE DECLINA CUALQUIER RESPONSABILIDAD POR LOS DA OS A PERSONAS O COSAS QUE UNA INSTALACI N INCORRECTA PUDIERA PROVOCAR 6 CARACTER STICAS T CNICAS La instalaci n el ctrica incorporada en la m quina est compuesta por aparatos de control y seguridad oportunamente alojados en el interior del mueble Los esquemas el ctricos y las informaciones para el ajuste se entregan en un sobre de pl stico junto con el presente manual de instrucciones y al igual que este ltimo deben ser conservados Los datos t cni cos del mueble que tambi n aparecen en la placa de caracter sticas ubicada en el interior del mismo ver fig 11 de p g 5 se indican en la tabla III de p g 5 El nivel sonoro generado por el funcionamiento del mueble es inferior a 70 dB A El mueble no origina vibraciones perjudiciales POR LA PRESENTE SE DECLARA QUE EL APARATO CUMPLE CON EL D L decreto legislativo DEL 25 01 1992 N 108 EN APLICACI N DE LA DIRECTIVA CEE 89 109 QUE CONCIERNE A LOS MATERIA LE
34. ander et s assurer que seulement des pi ces originales sont utilis es Le r seau de filiales en Italie et Europe pour toutes questions est report sur le dos de ce manuel 19 13 MISE HORS DE SERVICE ET LIMINATION DU MEUBLE En conformit avec les normes pour l limination des d chets en vigueur dans votre pays et pour le respect du milieu ambiant dans lequel nous vivons nous vous prions de s parer les parties de la machine de fa on pouvoir les limi ner s par ment et ou les recycler opportun ment Toutes les parties qui composent le meuble ne sont pas assimilables aux d chets urbains exception faite pour les parties m talliques qui de toute fa on ne figurent pas parmi les d chets sp ciaux dans la majorit des pays europ ens LES COMPOSANTS DU CIRCUIT DE R FRIG RATION NE DOI VENT PAS TRE COUP S ET OU S PAR S ILS DOIVENT TRE APPORT S ABSOLUMENT INT GRES DES CENTRES SP CIALIS S POUR LA R CUP RATION DU GAZ DE R FRIG RATION 20 ENGLISH 1 DESCRIPTION PAGANINI is a fan assisted refrigerated showcase with built in unit for the preservation of fresh food Designed in two dif ferent wersion PAGANINI RCB and PAGANINI LS this appliance can easily be converted from the swinging curved glass version into the self service version Their main features and dimensions are clearly illustrated in drawings 1 2 3 4 and 5 on pages 2 and 3 As for weights packing included and excluded and packing sizes see
35. arf nicht in R umen aufgestellt werden in denen Substanzen aufbewahrt wer den die explodieren k nnen Das M bel darf nicht im Freien verwendet oder der Witterung ausgesetzt wer den Vor Anschlu des M bels ist unbedingt sicherzustellen da die Angaben auf dem Ger teschild mit den Eigenschaften der zur Verf gung stehenden Stromleitung bereinstimmen an die das M bel angeschlossen werden soll siehe Abb 11 und Tab Ill Seite 5 Um einen einwandfreien M belbetrieb zu gew hrleisten ist das K hlm bel auf einem ebenen Fu boden aufzustellen siehe Seite 4 Abb 8 wobei unbedingt zu vermeiden ist es in der N he von Hitzequellen T ren Fenstern Ventilatoren und L ftungs ffnungen aufzustellen oder einer direkten Sonneneinstrahlung auszuset zen siehe Seite 4 Abb 9 Weiterhin ist sicherzustellen da dem Kunden frontseitig gen gend Platz f r ein bequemes Bedienen zur Verf gung steht WICHTIG bei Betrieb m ssen die drehbaren M belrollen unbedingt mit den entsprechenden Hebeln arretiert werden siehe Abb 3 Die Verh ltnisse am Aufstellungsort m ssen den Werten entsprechen die in den Tabellen Il und und Abb 10 Seite 4 und 5 angef hrt sind 5 ELEKTROANSCHLUSS WICHTIG VORDEM K HLM BEL IST UNBEDINGT EIN AUF DIE H CHSTE LEISTUNGSAUFNAHME AUSGELEGTER SICHERUNGSAUTOMAT ANZUBRINGEN siehe Abb 20 dessen Kontakte sich um minde stens 3 mm voneinander trennen Der Trennschalter muf unmittelbar in der N he des K h
36. art de l op rateur en quelconque situation d MERGENCE distance maximum 3 m Instruire quicon que utilise le meuble sur la position de cet interrupteur 15 l installation doit tre effectu e suivant les instructions du constructeur par du personnel professionnellement qualifi et conform ment aux normes sur les installations lectriques en vigueur Une installation erron e peut causer des dommages aux personnes animaux et choses desquels le constructeur ne peut en aucun cas tre consid r responsable Le meuble est fourni avec un c ble de la longueur de 1 5 m complet de fiche Il ne faut donc pas d passer cette longueur pour le raccordement la prise sur la parois voir fig 12 la page 5 ATTENTION Le c ble d alimentation doit tre bien d tendu et plac de fa on tre l abris des ventuels chocs loin de liquides de l eau et de sources de chaleur et ne doit en aucun cas tre endommag S IL L TAIT LE FAIRE REM PLACER PAR DU PERSONNEL SP CIALIS IL EST INTERDIT D UTILISER DES PRISES MULTIPLES ET OU D ADAPTA TION S assurer que la tension d alimentation correspond aux donn es de la plaquette technique En outre il faut consid rer que les variations maximums de la tension d alimentation doivent tre du 6 IMPORTANT IL EST OBLIGATOIRE DE CONNECTER LE MEUBLE A LA TERRE Le constructeur d cline toutes responsabilit s si cette norme de s curit n tait pas respect e Dans le cas que le meuble
37. ch diesbez glich bitte an den autorisierten Kundendienst der auch f r die Installation und Montage der M bel zust ndig ist 2 TRANSPORT DES K HLM BELS Das K hlm bel wird in einer Verpackung mit Holzgestell angeliefert und kann mit einem Gabelstapler gehandhabt werden F r den Transport des K hlm bels ist das daf r vorgesehene Gestell oder ein geeigneter Ersatz zu verwenden Einen f r den Transport des K hlm bels geeigneten Handhubkarren oder Elektrohubkarren mit der n tigen Hubleistung verwenden siehe Seite Abb 6 und 7 und Tabelle 1 Jeglicher Transport oder Standortwechsel des K hlm bels ist von einem autorisierten Kundendienst durchzuf hren 3 BERNAHME UND LAGERUNG Vor bernahme des K hlm bels vom Spediteur ist zu berpr fen ob die Verpackung unversehrt ist Falls die Verpackung auBen besch digt sein sollte kann auch das M bel eventuell Schaden genommen haben Packen Sie in diesem Fall das K hlm bel im Beisein des Fahrers aus und unterschreiben Sie den Lieferschein mit Vorbehalt Auf Transport oder falsche Lagerung zur ckzuf hrende Sch den k nnen nicht dem Hersteller zur Last gelegt werden berlassen Sie das Auspacken dem bevollm chtigten Kundendienst Die Temperatur im Lagerraum mu zwischen 25 C und 55 C liegen und die Luftfeuchtigkeit zwischen 30 9596 Das K hlm bel darf nicht der Sonne bzw Witterung ausgesetzt werden 4 INSTALLATION UND RAUMVERH LTNISSE ACHTUNG das K hlm bel d
38. connecting the cabinet make sure that the rating plate data correspond to the characteristics of the existing electrical system see page 5 fig 11 tab III For correct operation the machine must be placed on a level floor see page 4 fig 8 far from sources of heat and or direct sunlight doors windows fans or ven tilation outlets see page 4 fig 9 It must be granted a reasonable free front area for customer service IMPORTANT When in service position the showcase casters MUST be stopped using the appropriate levers see fig 3 The room where the appliance is installed must comply with the requirements set forth on pages 4 and 5 fig 10 and tabs II and III 5 ELECTRICAL CONNECTION IMPORTANT AHEAD OF THE CABINET THERE MUST BE A MULTIPOLAR CUTOFF SWITCH WITH CON TACTS SPACING AT LEAST 3 mm AND WITH THE ADEQUATE CIRCUIT BREAKING POWER see fig 20 The position of the cutoff switch must enable its actuation in any EMERGENCY situation maximum distance 3 m Show the position of the cutoff switch to any prospective operator The equipment must be installed by professionally qualified personnel in accordance with the instruc tions provided by the manufacturer and local regulations Incorrect installation may cause harm to persons animals and property The manufacturer assumes no responsibility for such damages The 21 showcase is supplied as including a 1 5 m long cord and the appropriate plug Do not exceed this leng
39. curata pulizia vedi parag 10 controllare che il caricamento del mobile sia corretto vedi parag 7 se il mobile non viene fatto sbrinare da pi di tre mesi necessario eseguire quest operazione per poi riprendere il funzionamento normale vedi parag 10 punto 4 controllare che il mobile non sia in vicinanza di fonti di calore di correnti d aria verificare che le condizioni ambientali siano conformi a quanto indicato a pag 4 tab II controllare tramite una livella la planarit del mobile Se il mancato raffreddamento persistesse rivolgersi al pi vicino centro di assistenza IN CASO DI FUGA DI GAS O DI INCENDIO non sostare con la testa nel vano dove ospitato il mobile se questo non stato prima opportunamente aerato Scollegare il mobile agendo sull interruttore generale a monte dell apparecchiatura fig 20 NON USARE ACQUA PER SPEGNERE LE FIAMME MA SOLO ESTINTORI A SECCO 3 Il mobile rumoroso controllare che viti e bulloni siano perfettamente chiusi controllare tramite una livella che il mobile sia ben livellato Se il disturbo persistesse rivolgersi al pi vicino centro di assistenza 12 ASSISTENZA TECNICA Qualora si rendesse necessario l intervento del personale tecnico di assistenza contattare immediatamente il fornito re presso il quale stato acquistato il mobile Qualora vi fosse la necessit di usare pezzi di ricambio fare sempre riferimento al servizio tecnico di assistenza chieder
40. detergentes n o permitidos ver par 10 item 1 PORTANTO NECESS RIO QUE A GUA PRODUZIDA PELAS INSTALA ES SEJA SEMPRE ELIMINADA ATRAV S DA REDE DE ESGOTOS OU INSTALA O DE DEPURA O EM CONFORMIDADE COM AS LEIS VIGENTES IMPORTANTE QUALQUER OUTRO USO QUE N O ESTIVER INDICADO EXPLICITAMENTE NESTE MANUAL DEVE SER CONSIDERADO PERIGOSO E O FABRICANTE N O PODER ASSUMIR NENHUMA RESPONSABILIDADE EM RELA O A EVENTUAIS DANOS CAUSADOS POR USO IMPR PRIO INCORRE TO OU IRRACIONAL 10 MANUTEN O ORDIN RIA ATEN O ANTES DE EFETUAR QUALQUER OPERA O DE MANUTEN O E LIMPEZA DE RESPONSABI LIDADE DO UTENTE DO M VEL DESLIGAR A TENS O DO M VEL UTILIZANDO O INTERRUPTOR SEC CIONADOR GERAL DE PAREDE fig 20 IMPORTANTE Certificar se de que h boa visibilidade na zona de opera o e se necess rio utilizar uma fonte de ilumina o complementar Al m disso muito cuidado com as partes quentes ou em movimento do aparelho marcadas com o respectivo s mbolo Aconselha se o uso de luvas de trabalho LIMPEZA DO M VEL 1 Limpar semanalmente todas as partes externas do m vel somente utilizando gua morna e sab o ou deter gente neutro para uso dom stico diluindo o em gua Enxugar tudo com cuidado com um pano macio N o utilizar absolutamente produtos inflam veis ou abrasivos como lcool acetonas ou solventes NUNCA UTILIZAR JACTOS DE GUA PARA A LIMPEZA DO M VEL fig 13 Para as superf cies de vidro ut
41. e utiliser uniquement des produits pour le nettoyage des vitres n est pas conseill d utiliser de l eau car elle laisserait des traces de calcaire sur la vitre 2 Chaque mois nettoyer toutes les parties int rieures du meuble selon les indications du paragraphe pr c dent Sur le derri re du meuble il y un d chargement muni de bouchon pour recueillir l eau de lavage voir fig 3 la pag 2 Pour le nettoyage des parties int rieures il faut aussi suivre les instructions ci dessous D brancher le courant sur le disjoncteur parois fig 20 Vider le meuble en stockant tous les produits dans des chambres ou r frig rateurs aptes maintenir leur temp rature de conservation Attendre que le meuble ait rejoint la temp rature ambiante et nettoyer selon les indications ci dessus Apr s avoir v rifi avec attention que l int rieur du meuble soit compl tement sec remettre en marche le meuble 18 en allumant le disjoncteur parois Apr s peu pr s deux heures recharger le meuble avec le produit 3 Chaque 30 jours au maximum nettoyer le condenseur avec une brosse poils raides non m talliques en tant tous les r sidus de poussi re qui se soient accumul s entre les ailettes Pour acc der au condenseur dans les versions avec groupe log il faut d brancher le meuble du r seau lectrique et ensuite enlever la protection arri re avec un tour nevis cruciforme P2 voir fig 3 la page 2 Un condenseu
42. e ed accertarsi che vengano utilizzati ricambi originali La rete di filiali in Italia ed Europa a cui eventualmente rivolgersi riportata sul retro di questo manuale 13 SMANTELLAMENTO ELIMINAZIONE DEL MOBILE In conformit alle norme per lo smantellamento dei rifiuti vigenti nei singoli paesi e per il rispetto dell ambiente in cui viviamo vi preghiamo di dividere le parti del mobile in modo da poterle smaltire separatamente od eventualmente 13 recuperare opportunamente Tutte le parti componenti il banco non sono assimilabili ai rifiuti solidi urbani fatta ecce zione per le parti metalliche che comunque non figurano tra i rifiuti speciali per la maggior parte dei paesi europei COMPONENTI DEL CIRCUITO DI REFRIGERAZIONE NON DEVONO ESSERE TAGLIATI E O SEPARATI MA DEVONO ESSERE PORTATI INTEGRI IN CENTRI SPECIALIZZATI PER IL RECUPERO DEL GAS REFRIGERANTE 14 FRANCAIS 1 DESCRIPTION DU MEUBLE PAGANINI est un meuble frigorifique r frig ration ventil e avec groupe incorpor amp pour la conservation de denr es alimentaires fraiches Projet en deux version differentes PAGANINI RCB et PAGANINI LS ce meuble peut tre transform de la version vitres courbes basculantes en la version libre service LS Les caract ristiques g n rales et les dimensions sont clairement report es dans les dessins 1 2 3 4 et 5 aux pages 2 et 3 Le poids du meuble vide et emball amp et les dimensions de l emballage sont report s dans
43. einfach den Schalter bedienen 29 SCHR G EINSTELLBARE AUSLAGENFL CHEN Das M bel ist innen an der R ckseite mit Raupen versehen an denen die Auslagenfl chen mit Hilfe von besonderen Halteb geln schr g angebracht werden k nnen 9 VORSCHRIFTEN UND VERBOTE ES D RFEN AUF KEINEN FALL ARZNEIMITTEL UND GLASFLASCHEN ODER VERPACKUNGEN IM K HLM BEL EINGELAGERT WERDEN die zerbrechen und damit zu einer Gefahrenquelle werden k nnten Abb 14 Au er der Schutzabdeckung des Verfl ssigers die f r die Reinigung desselben entfernt werden darf D RFEN SCHUTZABDECKUNGEN UND VERKLEIDUNGEN DIE NUR MIT HILFE EINES WERKZEUGS ABMONTIERT WERDEN K NNEN NICHT ENTFERNT WERDEN DIES GILT INSBESONDERE F R DIE ABDECKUNG DER ELEKTRISCHEN SCHALTTAFEL Das K hlm bel NICHT der Witterung aussetzen Abb 16 ACHTUNG Das K hlm bel niemals mit einem direkten Wasserstrahl ab oder bespritzen Abb 13 Das K hlm bel nicht mit nassen oder feuchten H nden oder F en ber hren das M bel nicht barfu bedienen Abb 15 ACHTUNG Der K hlkreislauf ver ndert die nat rliche chemische Zusammensetzung des vom M bel stam menden und auf in der Luft enthaltenen Wasserdampf zur ckzuf hrenden Abtauwassers nicht Es ist jedoch m glich da sich das Abtauwasser und das Reinigungswasser mit Verunreinigungen oder R ckst nden ver mischen die von den gelagerten Lebensmitteln der Art und Weise der Lagerung zuf lligen Besch digungen der Verpacku
44. ello elevatore a mano oppure elettrico idoneo al trasporto di questi mobili e con capacita di sollevamento sufficiente vedi pag 3 fig 6 e 7 e tab Le operazioni di movimentazione devono essere svolte dal servizio di assistenza tecnica autorizzato 3 RICEZIONE ED IMMAGAZZINAMENTO Prima di prendere in consegna il mobile dal trasportatore controllare le condizioni dell imballo Se il medesimo pre senta danni evidenti all esterno pu darsi che anche il mobile abbia subito delle conseguenze In tal caso sballate la macchina in presenza del trasportatore stesso e firmate con riserva il relativo documento di consegna Eventuali danni dovuti al trasporto o ad errato stoccaggio non sono da attribuire alla casa costruttrice del mobile Le opera zioni di sballaggio sono riservate al servizio di assistenza tecnica autorizzato La temperatura di imma gazzinamento deve essere compresa fra 25 C e 55 C l umidit dell aria deve essere compresa fra 30 e 95 II banco deve essere posto al riparo da sole e intemperie 4 INSTALLAZIONE E CONDIZIONI AMBIENTALI ATTENZIONE L apparecchio non pu essere collocato in ambienti nei quali vi presenza di sostanze gas sose esplosive L apparecchio non pu essere usato all aria aperta e non deve mai essere esposto alla piog gia Prima di collegare il mobile accertarsi che i dati di targa corrispondano alle caratteristiche della rete elettri ca cui deve essere collegato vedi pag 5 fig 11 e tab I
45. em M bel bedienen um das M bel mit Strom zu versorgen Sobald Sie den M belbetrieb einge schaltet haben beginnt das K hlverfahren Nach ungef hr 2 Stunden kann das K hlm bel mit Lebensmitteln beschickt werden die schon die geforderte Lagertemperatur besitzen DAS KUHLMOBEL WIRD WERKSEITIG F R DEN VOR GESEHENEN BETRIEB EINGESTELLT Beim Beschicken des M bels mit Lebensmitteln ist darauf zu achten da die Lebensmittel je nach Gr e und Qualit t gleichm ig verteilt werden die ausgestellten Waren den korrekten Kaltluftstrom nicht behindern siehe Abb 17 Seite 6 und die Beschickungsgrenze nicht berschritten wird siehe Abb 18 Seite 6 da das zul ssige H chstgewicht von 180 kg m beim Beschicken NICHT BERSCHRITTEN wird 8 M BELBETRIEB Das PAGANINI M bel wurde speziell f r die Auslage von frischen Lebensmitteln wie Obst und Gem se Milchprodukten Wurstwaren und frischem Fleisch entworfen und hergestellt KLASS 3H 3M2 3M1 Geplant und pro 28 duziert Das M bel beh lt die Temperatur der Lebensmittel bei kann sie aber nicht weiter senken Deshalb darf das M bel nur mit solchen Lebensmitteln beschickt werden DIE SCHON DIE GEFORDERTE LAGERTEMPERATUR BESITZEN Deshalb d rfen keine Waren im M bel eingelagert werden die sich erw rnt haben Ein korrekter M belbetrieb ist dann gew hrleistet wenn das M bel wie oben beschrieben mit Lebensmitteln beschickt wird die L ftungsschlitze zum
46. enerates no harmful vibrations WE HEREBY DECLARE THAT THE CABINET AT ISSUE COMPLIES WITH D L DECREE LAW DATED 25 JAN 1992 N 108 AS EXECUTING ECC DIRECTIVE 89 109 ON MATERIALS AND OBJECTS FIT FOR CONTACT WITH EDIBLES ATTENTION Thermostat adjustment is restricted to the technical after sales service only to whom the user is invited to resort in case of temperature problems 7 LOADING PRODUCTS Switch the cabinet on through the wall cutoff switch As soon as the cabinet is on it will start its cooling cycle Allow about two hours before loading any products which must already be at their preservation temperature THE CABINET IS FAC TORY REGULATED FOR THE ANTICIPATED PERFORMANCE When loading products make certain that they are similar in size and type they do not obstruct the flow of refrigerated air see page 6 fig 17 and they do not exceed the load limit line see fig 18 on page 6 the maximum allowable load of 180 kg m is not exceeded 8 USE PAGANINI showcases were designed and manufactured exclusively for the display of prepacked fresh food like sausages dairy produce delicatessen pre packed food dried pastry and precooked food class 3M2 Their purpose is to keep food temperature not to bring it down Therefore when introduced THE FOODSTUFFS MUST ALREADY BE AT THEIR CONSERVATION TEMPERATURE Do not load foods that have undergone heating For best cabinet operation we recommend loading the produc
47. er in den Ausf hrungen mit eingebautem K hlaggregat zu gelangen ist die Stromversorgung zum M bel zu unterbrechen und die r ckw rtige Verkleidung mit einem Schraubenzieher mit Vorsatz f r Kreuzkopfschrauben P2 abzuneh men siehe Abb 3 Seite 2 Schmutzige Verfl ssiger k hlen weniger wobei das K hlm bel schlecht funktioniert und unn lig viel Strom verbraucht Ben tzen Sie bitte Arbeitshandschuhe 4 Alle 3 Monate sollte das K hlm bel abgetaut werden um die Eisschicht auftauen zu lassen die sich eventuell an den Verdampferlamellen gebildet hat und die den einwandfreien Betrieb des K hlm bels beeintr chtigen k nnte Gehen Sie dabei wie in Punkt 2 beschrieben vor wobei die Wartezeit entsprechend l nger dauert bis n mlich das Eis von selbst ganz geschmolzen ist ACHTUNG Die hier nicht aufgef hrten Wartungsarbeiten sind ausschlie lich dem vom H ndler dazu autori sierten technischen Kundendienst vorbehalten oder von Fachpersonal auszuf hren 11 HINWEISE F R DAS VORGEHEN BEI BETRIEBSST RUNGEN 1 Das K hlm bel schaltet sich nicht ein oder schaltet sich aus berpr fen Sie ob die Stromversorgung unterbrochen ist berpr fen Sie ob der Sicherungsautomat vor dem M bel eingeschaltet ist berpr fen Sie ob das M belkabel richtig am Wandstecker eingesteckt ist Liegt die St rung nicht an einem der oben erw hnten Gr nde ist sofort der n chstgelegene Kundendienst zu verst ndigen Das K hlm bel mu
48. esempa amiento La resistencia se apaga autom ticamente despu s de una hora de funcionamiento interruptor con luz piloto apagado De persistir el problema habr que volver a apretar el bot n 35 PLANOS DE EXPOSICI N INCLINABLES El mostrador lleva en la parte interna posterior unas protuberancias que sirven para inclinar los planos de exposici n por medio de los soportes correspondientes 9 PRESCRIPCIONES Y PROHIBICIONES ATENCI N SE PROHIBE EXPRESAMENTE EXPONER PRODUCTOS FARMAC UTICOS BOTELLAS O FRA SCOS DE VIDRIO pues su rotura accidental podr a ser una fuente de peligro fig 14 Exceptuando la protecci n del condensador que es necesario retirar para limpiar el condensador mismo NO QUITAR LAS PROTECCIONES O LOS PANELES QUE REQUIERAN EL USO DE HERRAMIENTAS PARA SER SACADOS EN PARTICULAR NO QUITAR LA COBERTURA DEL TABLERO EL CTRICO No dejar el aparato a la intemperie fig 16 ATENCI N No usar jam s chorros de agua directos o indirectos sobre el mueble fig 13 No tocar el aparato con las manos o los pies mojados o h medos no usar el aparato estando sin calzado fig 15 ATENCI N La instalaci n frigor fica no acarrea ninguna transformaci n qu mica de la composici n del agua de desescarche producida por el mostrador que es nicamente el resultado de la condensaci n del vapor contenido en el aire que circula en su interior Es posible sin embargo que el agua de desescarche o de lavado se mezc
49. et d instructions a t r alis de fa on simple et rationnelle pour que Vous puissiez conna tre fond votre meuble PAGANINI On recommande de lire attentivement son contenu et de le conserver avec le meuble Le constructeur d cli ne toutes responsabilit s pour d ventuels dommages dus au manque d observance des avertissements et indications contenues dans ce manuel Quiconque utilise le meuble doit en tous les cas lire ce manuel avant de le mettre en marche The present booklet has been formulated in a simple and rational way in order for the reader to get deeply acquainted with his PAGANINI showcase Please read it carefully and keep it with the machine The manufacturer assumes no responsibility for any personal injury or property damage which may be caused by non compliance with the instructions contained in this booklet Whoever operates the machine must have read this manual beforehand Die vorliegende Gebrauchsanweisung ist einfach zu lesen und gut verst ndlich so da Sie Ihr PAGANINI K hlm bel von Grund auf kennenlernen k nnen Lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgf ltig durch und bewahren Sie diese beim K hlm bel auf Der Hersteller lehnt jede Verantwortung ab f r Sch den an Dingen und Personen die auf die Nichtbeachtung der in dieser Gebrauchs und Bedienungsanweisung enthaltenen Anleitungen zur ckzuf hren sind Jede Person die das K hlm bel betreiben will mu vorher diese Gebrauchs und Bedienungsanweisun
50. ettato e realizzato esclusivamente per l esposizione di derrate alimentari fresche quali frutta e verdura latticini salumi e carni fresche CLASSE 3H 3M2 3M1 Il mobile atto a conservare la tempe ratura del prodotto e non ad abbatterla le derrate quindi devono essere introdotte al suo interno SOLO SE GI RAFFREDDATE ALLE LORO RISPETTIVE TEMPERATURE DI CONSERVAZIONE Per cui prodotti che abbiano subito un riscaldamento non devono mai essere introdotti nel banco Per un migliore funzionamento del banco vi raccomandiamo di 9 caricare il prodotto come indicato al punto precedente non ostacolare il passaggio dell aria sul condensatore del mobile vedi fig 3 a pag 2 SBRINAMENTO DEL MOBILE La durata e il numero di sbrinamenti sono regolati direttamente in fabbrica Eventuali regolazioni sono riservate esclusivamente al servizio tecnico di assistenza l acqua di sbrinamento viene raccolta da un apposito scarico e convogliata in una bacinella di dissi pazione posta nella base del mobile Verificare periodicamente che l acqua di sbrinamento defluisca normal mente Se cosi non fosse intervenire mediante una sonda flessibile non appuntita QUADRO COMANDI Sulla parte posteriore del mobile vedi fig 3 a pag 2 sono posti un teletermostato per la regolazione del mobile e una presa ausiliaria di corrente a disposizione delle esigenze dell utente come per esempio il col legamento di una bilancia ATTENZIONE la regolazione del ter
51. euble est correct voir section 7 si le meuble n a pas t d givr depuis plus que trois mois il faut le d givrer pour ensuite reprendre le fonctionnement normal voir section 10 point 4 contr ler que le meuble n est pas pr s de sources de chaleur ou de courants d air v rifier que les conditions du milieu ambiant soient conformes la page 4 tableau Il de ce manuel contr ler avec un niveau bulle que le meuble est parfaitement mis niveau Si le manque de r frig ration persiste veuillez appeler le service apr s vente autoris le plus proche EN CAS DE FUITE DE GAZ OU D INCENDIE ne pas entrer dans la pi ce si celle ci n a pas t a r e par faitement D brancher le meuble du courant en teignant le disjoncteur en amont du meuble fig 20 NE PAS UTILI SER DE L EAU POUR TEINDRE LES FLAMMES MAIS SEULEMENT DES EXTINCTEURS SEC 3 Le meuble est bruyant contr ler que les vis et boulons soient parfaitement serr s contr ler avec une niveau bulle que le meuble soit parfaitement mis niveau Si le probl me persiste vevillez appeler le service apr s vente autoris le plus proche 12 SERVICE APR S VENTE Dans le cas ou l intervention du personnel technique du service apr s vente soit n cessaire contacter imm diatement le fournisseur du meuble Dans le cas ou il est n cessaire d utiliser des pi ces d tach es veuillez toujours vous r f rer au service technique d apr s vente dem
52. ezogen sind berpr fen Sie mit einer Wasserwaage ob das K hlm bel ganz waagrecht steht Bei anhaltender St rung ist der n chstgelegene Kundendienst zu verst ndigen 31 12 TECHNISCHER KUNDENDIENST Falls Sie einen Kundendienst brauchen wenden Sie sich bitte an Ihren Lieferanten bei dem Sie das K hlm bel gekauft haben Bei Bedarf an Ersatzteilen wenden Sie sich bitte an den Kundendienst Verlangen Sie originale Ersatzteile und vergewissern Sie sich da nur solche verwendet werden Auf der R ckseite dieses Handbuches finden Sie Adressen und Telefonnummern der italienischen und europ ischen Niederlassungen mit denen Sie eventuell Kontakt aufnehmen k n nen 13 ABBAU UND BESEITIGUNG DES K HM BELS Die verschiedenen Materialien gem den in ihrem Land geltenden Umweltschutzgesetzen getrennt entsorgen Das K hlm bel kann in seine Einzelteile zerlegt und nach Materialien getrennt entsorgt oder r ckgewonnen recycled werden Die einzelnen K hlm belteile sind nicht als normaler Abfall zu betrachten wovon nur die Teile aus Metall eine Ausnahme bilden da in den meisten europ ischen L ndern Metall nicht als Sonderm ll gilt DER K HLKREISLAUF DARF NICHT IN SEINE EINZELTEILE ZERLEGT UND ODER BESCH DIGT WERDEN SONDERN IST KOMPLETT UND UNBESCH DIGT ZU SPEZIELLEN SAMMELSTELLEN ZU BRINGEN DIE F R DIE R CKGEWINNUNG VON K HLMITTELN ZUST NDIG SIND 32 ESPANOL 1 DESCRIPCI N DEL MUEBLE PAGANINI es un mo
53. fria menos provo cando consumos in teis de energia e um pior desempenho do m vel aconselh vel efectuar esta opera o pro tegendo as m os com luvas de trabalho 4 cada tr s meses efectuar a descongela o do m vel a fim de permitir o derretimento do gelo que pode se formar nas palhetas do evaporador que impediria seu correcto funcionamento Para isso efetuar as opera es indi cadas para a limpeza das partes internas no item 2 mas neste caso precisa se aguardar mais tempo para permi tir o completo derretimento do gelo ATEN O Qualquer opera o de manuten o n o citada nos itens anteriores dever ser efectuada pelos centros de assist ncia convencionados ou por eventuais pessoas qualificadas 11 SITUA ES DE EMERG NCIA 1 O m vel n o liga ou desliga certificar se de que n o haja situa o de black out el ctrico verificar se o interruptor geral de parede est ligado verificar que a ficha do m vel esteja colocada na tomada de corrente Se a interrup o el ctrica n o depender destas causas contactar imediatamente o centro de assist ncia mais pr ximo e efectuar o esvaziamento completo e o armazenamento imediato do produto em c maras fri gor ficas ou refrigeradores aptos a manter a temperatura de conserva o 2 O m vel n o se resfria o bastante e certificar se de que o condensador esteja limpo e que esteja efectuando sua fun o de troca de calor caso estiver obstru do por
54. g lesen El presente manual ha sido realizado de manera simple y racional para que ley ndolo Ud pueda conocer a fondo su mueble PAGANINI Se recomienda leerlo atentamente y conservarlo junto a la m quina El con structor no se responsabiliza por los da os a personas u objetos que puedan ser ocasionados por cual quier incumplimiento de las prescripciones contenidas en el presente manual Quienquiera que emplee este aparato deber leer el presente manual de uso O presente manual foi realizado de modo simples e racional a fim de que ao ser lido permita conhecer total mente o vosso m vel PAGANINI Recomenda se ler atentamente seu conte do e conserv lo sempre junto ao m vel O fabricante nega qualquer responsabilidade relativa a danos causados a pessoas ou coisas que seja devido ao n o respeito das advert ncias contidas neste manual Todas as pessoas que utilizarem este m vel dever o ler o presente manual de uso descrizione generale description g n rale general description Beschreibung descripci n general descri o geral PAGANINI VETRO CURVO RIBALTABILE Vitre courbe basculante Swinging curved glass TERMOMETRO Schwenkbare gebogene Glasscheibe Thermom tre PIANI DI FONDO Vidrio curvos basculantes Thermometer dee de Vidro curvo basculante Thermometer ottom plates Termometro Bodenplaiten Term metro W i E Tableros de fondo eg er Placas de fundo Ausf rung LS Versi n LS Vers o LS PRESA AUSILIARI
55. he Erzeugnisse wie Verd nner oder L sungsmittel f r die Reinigung verwenden DAS M BEL NIEMALS MIT WASSER ABSPRITZEN Abb 13 F r die Reinigung der Glasfl chen ausschlie lich spezielle f r Glas geeignete Reinigungsmittel verwenden Wir empfehlen kein Wasser zu verwenden da sich Kalk auf den Scheiben ablagern kann 2 Die Innenfl chen des M bels einmal monatlich reinigen indem Sie die Arbeitsschritte unter Punkt 1 befolgen Es gibt ein Abladung ausgestattet von Pfropfen f r das Wasser von W sche auf der Hinter Teil des M belst ckes F r die Reinigung der Innenfl chen ist au erdem wie folgt vorzugehen fig 3 30 Schalten Sie die Stromversorgung am Hauptschalter vor dem K hlm bel aus Abb 19 R umen Sie das K hlm bel ganz aus und lagern Sie alle Produkte so lange bei geeigneter Temperatur in einer K hltruhe oder einem K hlraum zwischen Warten Sie bis das K hlm bel die Raumtemperatur erreicht hat und reinigen Sie dann die Innenfl chen des M bels wie oben beschrieben Warten Sie bis die Innenfl chen des Bottichs vollst ndig trocken sind bevor Sie das M bel wieder betriebsfertig machen und einschalten Nach etwa 2 Stunden kann das K hlm bel wieder mit Waren beschickt werden 3 Alle drei Monate ist der Verfl ssiger zu reinigen wobei mit einer harten B rste aber nicht aus Metall even tuell vorhandener Staub Schmutz und Spinnweben zwischen den Lamellen zu entfernen sind Um an den Verfl ssig
56. iento del mueble se recomienda 34 cargar el mueble como se indica en la secci n anterior no obstaculizar el paso del aire sobre el condensador ver p g 2 fig 3 DESESCARCHE DEL MUEBLE La duraci n y el n mero de desescarches tanto de los muebles con grupo como de los muebles sin grupo vienen regulados de f brica El usuario no debe modificar dicha regulaci n Un tubo de desag e recoge el agua de desescarche y la conduce a la cubeta de evaporaci n ubicada en la base del mue ble Verificar adem s con regularidad que el agua de desescarche evacue normalmente De lo contrario desatascar con una sonda flexible no puntiaguda CUBETA DE EVAPORACI N DEL AGUA DE DESESCARCHE opcional Una cubeta ubicada en la base del mueble recoge el agua de desescarche Opcionalmente dicho recipiente se puede equipar con un sistema de evaporaci n formado por una resistencia un flotador y un termostato dedicado que favore ce la desaparici n del agua Si el mueble incluye este mecanismo es posible que durante el transporte este ltimo se salga de su posici n correcta Por eso en el momento de la instalaci n y cada vez que el agua rebose de la cubeta hay que volver a ajustar el sistema de evaporaci n opcional procediendo de la siguiente manera desconectar el mueble de la red de electricidad por medio del interruptor disyuntor general de pared TABLERO DE CONTROL En la parte trasera del mueble ver fig 3 de p g ver fig 3 de p g
57. ilizar somente produtos para a limpeza de vidros N o aconselh vel usar gua pois o calc rio poderia depositar se na superf cie do vidro 2 Mensalmente limpar todas as partes internas do m vel seguindo as mesmas indica es do item anterior Na parte de tr s do caso h dreno de gua contanto de corti a para a gua de lavar figo 3 Para isso efectuar tamb m as seguintes opera es fig 3 Desligar a tens o el ctrica do m vel utilizando o interruptor seccionador geral de parede fig 27 42 Esvaziar o m vel estocando todos os produtos em c maras frigor ficas ou refrigeradores aptos a manter a tem peratura de conserva o Esperar at que a parte interna do m vel tenha atingido a temperatura ambiente e limpar com cuidado seguindo as instru es supracitadas Ap s ter verificado atentamente que a parte interna do m vel est totalmente seca ligar novamente o aparelho dando tens o el ctrica Ap s aproximadamente duas horas colocar novamente os produtos 3 cada 30 dias no m ximo limpar o condensador retirando com uma escova de cerdas r gidas n o met lica todos os res duos ou p que estiverem acumulados entre as palhetas Nas vers es com grupo incorporado para alcan ar o condensador necess rio desligar o m vel da tens o el ctrica e retirar a protec o traseira mediante uma chave de parafuso com cabe a em cruz P2 vide fig 3 p g 2 Um condensador sujo se res
58. indicados en las p gs 4 y 5 fig 10 y tabs Il y III 5 CONEXI N EL CTRICA IMPORTANTE ANTES DEL MUEBLE HAY QUE INSTALAR UN INTERRUPTOR DISYUNTOR MULTIPOLAR CON UNA DISTANCIA M NIMA ENTRE LOS CONTACTOS DE 3 mm Y CAPACIDAD CORTACIRCUITOS ADECUA DA ver fig 20 La posici n del interruptor disyuntor debe permitir su accionamiento por parte del opera dor en cualquier situaci n de EMERGENCIA distancia m xima 3 m Comunicar a los encargados la posi ci n del interruptor disyuntor La instalaci n debe ser realizada de acuerdo con las instrucciones del fabricante por personal profesionalmente cualifi cado y de conformidad con las normas para las instalaciones el ctricas vigentes en el pa s en cuesti n Una instalaci n defectuosa puede ocasionar da os a personas animales o bienes el constructor no se responsabiliza por ellos El mueble se suministra con 1 5 m de cable y el enchufe correspondiente NO SUPERAR dicho largo en la 33 conexi n al tomacorriente de pared ver fig 12 de p g 5 ATENCI N El cable de alimentaci n debe estar bien tendido en una posici n no expuesta a golpes alejada de l qui dos y fuentes de calor Debe estar en buenas condiciones en todo momento si se debiera da ar hacerlo remplazar por personal que posea las autorizaciones que en derecho procede QUEDA PROHIBIDO EL USO DE ENCHUFES M LTIPLES Asegurarse de que el voltaje de alimentaci n corresponda con los datos de la placa de car
59. le con sustancias contaminantes debidas a la naturaleza de los alimentos all guarda dos a su modo de conservaci n a eventuales residuos a la rotura accidental de envases que contengan l quidos o al uso de detergentes no autorizados ver secci n 10 punto 1 POR LO TANTO ES NECESARIO QUE EL AGUA PRODUCIDA POR LAS INSTALACIONES DESAGOTE EN LA RED DE ALCANTARILLADO O EN INSTALACIONES DEPURADORAS QUE CUMPLAN CON LOS REQUISITOS DE LEY IMPORTANTE CUALQUIER OTRO USO NO INDICADO EXPRESAMENTE EN ESTE MANUAL DEBE SER CONSIDERADO PELIGROSO EL FABRICANTE NO SE RESPONSABILIZA POR LOS DA OS DERIVADOS DE UN USO IMPROPIO INCORRECTO O DESATINADO 10 MANTENIMIENTO ORDINARIO ATENCI N ANTES DE CUALQUIER OPERACI N DE MANTENIMIENTO RESERVADO PARA EL USUARIO DESCONECTAR EL MUEBLE DE LA RED EL CTRICA POR MEDIO DEL INTERRUPTOR DISYUNTOR GENERAL DE PARED fig 20 IMPORTANTE Asegurarse de que existan buenas condiciones de visibilidad en la zona en que se trabaja utilizando de ser necesario otra fuente de luz Cuidado con las partes calientes o en movimiento marca das con el s mbolo correspondiente Usar guantes de trabajo adecuados LIMPIEZA DEL MUEBLE 1 Limpiar una vez por semana todas las partes externas del mueble usando solamente agua tibia y jab n o detergente neutro dom stico diluido en agua Secar con cuidado mediante un trapo suave No usar nunca produc tos inflamables o abrasivos como alcohol acetona o solventes NO LAVAR JA
60. lm bels angebra 27 cht werden h chstens 3 m Abstand und mu IM NOTFALL vom Betreiber leicht bet tigt werden k nnen Jeder der mit dem K hlm bel zum tun hat mu wissen wo sich der Schalter befindet Das K hlm bel mu von Fachkr ften gem den Angaben des Herstellers installiert werden und dabei den rtlich gelten den Vorschriften f r elektrische Anlagen entsprechen Eine falsche Installation kann Sch den an Personen Tieren und Dingen verursachen f r die der Hersteller auf keinen Fall zur Rechenschaft gezogen werden kann Das M bel wird mit einem 1 5 m langen AnschluBkabel mit Stecker angeliefert wobei beim Aufstellen des M bels und beim AnschluB an die Netzsteckdose dieser Abstand nicht berschritten werden darf siehe Abb 12 auf Seite 5 ACHTUNG Das Stromkabel muB gerade verlegt werden wobei nasse oder feuchte Stellen und W rmequellen unbedingt zu vermeiden sind und auch ungesch tzte Stellen die eventuellen St en ausgesetzt sein k nnten Pr fen Sie nach ob das Kabel in gutem Zustand ist anderenfalls ist es von geschultem Personal auszuwechseln ADAPTERSTECKER D RFEN NICHT VERWENDET WERDEN Vergewissern Sie sich da die Versorgungsspannung mit den Angaben auf dem Ger teschild bereinstimmt wobei zu beachten ist da die Netzspannung h chstens um 6 von ihrem Nennwert abweichen darf WICHTIG DAS K HLM BEL MUSS GEERDET WERDEN Der Hersteller lehnt bei Nichtbeachtung dieser Unfall verh tungsvo
61. mostato riservata esclusivamente al servizio tecnico di assistenza mobile gi impostato in fabbrica per un corretto funzionamento ATTENZIONE assolutamente VIETATO utilizzare la presa ausiliaria di corrente per collegare i mobili fra di loro ILLUMINAZIONE optional l illuminazione del mobile comandata da un interruttore posto sul retro del mobile vedi fig 3 e 11 Per la sostituzione delle lampade fluorescenti agire nel modo seguente togliere la tensione elettrica al mobile agendo sull interruttore generale a parete ruotare la lampada completa di protezione di 90 finch si sente un leggero scatto e rimuoverla togliere le testatine e sfilare la protezione in plastica montare la protezione completa di testatine sulla nuova lam pada seguendo il procedimento inverso montare la nuova lampada e controllarne il funzionamento RESISTENZA ANTIAPPANANTE optional mobili dispongono di un sistema di ventilazione anticondensa delle vetrate frontali Qualora le condizioni di ecces siva umidit dell ambiente creassero problemi come l appannamento dei cristalli un interruttore spia montato sul quadro comandi posteriore del mobile vedi figura 3 e fig pag 11 permette l inserimento di una resistenza antiap pannante La resistenza si spegne automaticamente dopo un ora di funzionamento interruttore spia spento se per sistesse la necessit di utilizzarla premere nuovamente il pulsante PIANI ESPOSITIVI INCLINABILI
62. n de d tergents interdits voir sec tion 10 point 1 IL EST DONC N CESSAIRE QUE L EAU AINSI PRODUITE SOIT TOUJOURS VACU E AU TRAVERS DU R SEAU DES GOUTS OU D UNE INSTALLATION DE D PURATION CONFORME AUX LOIS EN VIGUEUR IMPORTANT CHAQUE UTILISATION NON SP CIFI E DANS LE PR SENT MANUEL EST CONSID RER DANGEREUSE ET LE CONSTRUCTEUR NE PEUT EN AUCUN CAS TRE RESPONSABLE POUR DES VENTUELS ENDOMMAGEMENTS QUI PEUVENT SE PRODUIRE PAR UNE UTILISATION NON CONFORME ERRON E ET NON RAISONNABLE 10 ENTRETIEN ORDINAIRE ATTENTION AVANT DE QUELCONQUE OP RATION DE NETTOYAGE ET D ENTRETIEN RESERVE L UTILI SATEUR D BRANCHER LE COURANT EN TEIGNANT LE DISJONCTEUR G N RAL PAROIS fig 20 IMPORTANT Pendant les op rations d entretien ou de nettoyage il faut avoir une bonne visibilit dans la zone d intervention si n cessaire se servir d une source lumineuse additionnelle Faire attention aux parties chaudes et en mouvement signal es avec l tiquette appropri e Il est opportun d employer des gants de pro tection NETTOYAGE DU MEUBLE 1 Chaque semaine nettoyer avec soin les parties ext rieures du meuble en utilisant exclusivement de l eau ti de et du savon neutre domestique dilu Essuyer soigneusement avec un chiffon doux Ne jamais utiliser des produits abrasifs ou inflammables comme alcool ac tone ou des solvants NE JAMAIS UTILISER DES JETS D EAU POUR LE NET TOYAGE DU MEUBLE fig 13 Pour les surfaces en verr
63. necedor onde foi adquirido o m vel Sempre que houver necessidade de utilizar pe as de reposi o recorrer ao servi o t cnico de assi st ncia solicitar e pedir confirma o do uso de pe as de reposi o originais rede de filiais na It lia e na Europa a serem eventualmente contactadas encontra se no verso deste manual 13 DESMANTELAMENTO E TRATAMENTO DOS RES DUOS DO M VEL Em conformidade com as normas para o tratamento de res duos vigente em cada pa s e respeitando o ambiente onde vivemos solicitamos que as partes do m vel sejam divididas de modo que possam ser tratadas separadamente ou devi damente reaproveitadas Todas as partes que comp em o aparelho n o s o assimil veis aos res duos s lidos urbanos com excep o das partes met licas que mesmo assim n o est o entre os res duos especiais para a maioria dos pa ses europeus OS COMPONENTES DO CIRCUITO DE REFRIGERA O N O DEVEM SER CORTADOS E OU SEPARADOS MAS DEVEM SER LEVADOS DE FORMA NTEGRA AOS CENTROS ESPECIALIZADOS PARA A RECUPERA O DE G S REFRIGERANTE 44
64. ngen Auslaufen von gelagerten Fl ssigkeiten oder dem Gebrauch von unerlaubten Reinigungsmitteln herr hren siehe Abschn 10 Punkt 1 DESHALB SIND DIE VON K HLANLAGEN STAM MENDEN FL SSIGKEITEN BZW DAS F R DEREN REINIGUNG VERWENDETE WASSER UNBEDINGT IN DIE KANALISATION ODER IN EINE KL RANLAGE ABZUF HREN WIE DIES VOM GESETZ GEFORDERT WIRD WICHTIG JEDER ANDERE GEBRAUCH DES K HLM BELS DER IN DIESEM HANDBUCH NICHT AUSDR CKLICH ERW HNT IST MUSS ALS GEF HRLICH BETRACHTET WERDEN WOBEI DER HERSTELLER F R SOLCHE SCH DEN NICHT HAFTET DIE AUF UNSACHGEM SSE FALSCHE ODER UNVERNUNFTIGE HANDHABUNG DES K HLM BELS ZUR CKZUF HREN SIND 10 NORMALE WARTUNG ACHTUNG VOR BEGINN DER REINIGUNGS UND WARTUNGSARBEITEN IST UNBEDINGT DIE ELEK TRI SCHE STROMVERSORGUNG AM SICHERUNGSAUTOMAT VOR DEM K HLM BEL ZU UNTERBRECHEN Abb 20 WICHTIG Vergewissern Sie sich da die Arbeitsstelle w hrend der Reinigung oder Wartung ausreichend beleuchtet ist Falls n tig verwenden Sie eine zus tzliche Lichtquelle Meiden Sie hei e oder bewegliche Einbauteile diese sind mit Symbolen gekennzeichnet Ben tzen Sie bitte Arbeitshandschuhe REINIGUNG DES K HLM BELS 1 Die Au enseiten des K hlm bels einmal w chentlich unter Verwendung von neutraler Seife oder in Wasser verd nntem Haushaltsreinigungsmittel und lauwarmem Wasser vorsichtig s ubern Danach mit einem wei chen Tuch gut trockenreiben Auf keinen Fall Scheuermittel oder feuergef hrlic
65. nghezza di 1 5 m e la relativa spina per cui necessario non superare questa lunghezza per il collegamento alla presa a parete vedi fig 12 a pag 5 ATTENZIONE Il cavo di alimentazione deve essere ben steso in posizione non esposta a eventuali urti non deve essere in prossimit di liquidi o acqua e a fonti di calore non deve essere danneggiato SE LO FOSSE FARLO SOSTI TUIRE DA PERSONALE IN POSSESSO DELLE AUTORIZZAZIONI DI LEGGE E VIETATO L USO DI SPINE ADATTA TRICI Accertarsi che la tensione di alimentazione corrisponda ai dati di targa del mobile inoltre considerare che le variazioni massime della tensione di alimentazione consentite sono del 6 IMPORTANTE E OBBLIGATORIO COLLEGARE IL MOBILE A TERRA Il costruttore declina ogni responsabilit qualora questa norma di sicurezza non venga rispettata Nel caso in cui il mobile debba essere installato lon tano dalla fonte di energia elettrica prevedere un allacciamento in conformit alle Norme vigenti IL COSTRUTTORE DECLINA OGNI RESPONSABILITA PER EVENTUALI DANNI A PERSONE O COSE PRO VOCATI DA UNA ERRATA INSTALLAZIONE 6 CARATTERISTICHE TECNICHE l impianto elettrico a bordo macchina composto da apparecchiature di protezione e controllo opportunamente inse rite nel mobile Gli schemi elettrici e le distinte di taratura degli strumenti di controllo accompagnano in un apposita busta chiusa di plastica il presente manuale di istruzioni e vanno conservati unitamente allo
66. oading the products back again 24 3 Clean the condenser at least every 30 days with a hard non metal brush taking off dust and dirt from between the fins To access the condenser of the self contained versions it is necessary to disconnect the appliance from the power mains and then remove the appropriate rear guard using a P2 cross tip screwdriver see fig 3 on page 2 dirty con denser cools imperfectly so causing waste of energy and poor performance Wear heavy duty gloves when cleaning the condenser 4 Defrost the showcase every three months to let the ice that may have formed between the evaporator fins melt since frost may otherwise prevent correct operation Proceed according to the instructions for cleaning the inside surfa ces item 2 but allow a longer wait time for the ice to melt completely ATTENTION any maintenance operation not dealt with above must be carried out by the authorised after sales service or by qualified personnel 11 EMERGENCY SITUATIONS 1 The cabinet will not start or will not keep on working there may be a general blackout the wall main switch may be off the plug of the appliance may be out of the receptacle If power failure is not due to any of the above causes call the nearest after sales service immediately empty the showcase and store the foods in coldrooms or refrigerators that may ensure their preservation temperature 2 The showcase will not cool properly the conden
67. ommence Apr s peu pr s 2 heures de la mise en marche il est possible de charger le meuble avec les denr es conserver se trou vant d j leurs temp ratures de conservation LE MEUBLE EST R GL l USINE POUR FOURNIR LES PRESTATIONS PR VUES Pendant le chargement des denr es alimentaires faire attention que le chargement soit homog ne soit par dimension que par genre de denr es ne jamais obstruer le passage d air r frig r avec les produits voir page 6 fig 17 et ne jamais d passer la hauteur maximum de charge ligne de chargement fig 18 la page 6 e NE PAS D PASSER la charge maximum 180 kg m 8 UTILISATION DU MEUBLE Le meuble PAGANINI a t projet et produit exclusivement pour l exposition de denr es alimentaires fra ches comme fruits et l gumes produits laitiers charcuterie et viandes CLASSE 3H 3M2 3M1 Le meuble est apte con server la temp rature du produit mais pas la refroidir Les denr es alimentaires doivent donc tre intro duites son int rieur SEULEMENT SI D J FROIDES AUX TEMP RATURES DE CONSERVATION A cet effet des produits qui ont subi un r chauffement ne doivent en aucun cas tre introduits dans le meuble 16 Pour un meilleur fonctionnement du meuble veuillez agir comme suit charger le produit comme indiqu dans le paragraphe pr c dent ne pas obstruer le passage d air sur le condenseur du meuble voir fig 3 la page 2 D GIVRAGE D
68. play shelf Schr g einstellbare Auslagenfl che Plano de exposici n inclinable Mesa de exposi o inclin vel fig 19 manutenzione ordinaria entretien ordinaire ordinary maintenance Wartung des M bels mantenimiento ordinario manuteng o ordin ria PROTEZIONE CONDENSATORE Protection condenseur fig 22 Condenser guard Schutzabdeckung Verfl ssiger Protecci n condensador Protec ao condensador ITALIANO T DESCRIZIONE DEL MOBILE PAGANINI un banco frigorifero a refrigerazione ventilata a gruppo incorporato adatto alla conservazione di der rate alimentari fresche Progettato in due diverse versioni PAGANINI RCB e PAGANINI LS pu essere facilmente tra sformato da versione con vetri curvi ribaltabili a versione a libero servizio Le caratteristiche generali e le dimensioni sono chiaramente illustrate dai disegni 1 2 3 4 e 5 a pag 2 e 3 pesi del mobile vuoto ed imballato e le dimen sioni dell imballo sono riportati nella tabella e nei disegni 6 e 7 a pag 3 E disponibile una vasta gamma di acces sori optional per rendere i mobili ancora pi funzionali Rivolgersi al servizio di assistenza unico autorizzato anche all eventuale montaggio 2 TRASPORTO DEL MOBILE I mobile contenuto in uno specifico imballo provvisto di pedana per la movimentazione con carrelli a forca Qualora si debba trasportare l apparecchiatura utilizzare esclusivamente l apposita pedana o una equivalente utilizzare un carr
69. por lo tanto se aconseja firmar con reserva la bole ta de entrega Los posibles da os debidos al transporte o a un dep sito inapropiado no se le pueden atribuir a la casa constructora de la m quina Las operaciones de desembalaje se le reservan al servicio de asistencia t cni ca autorizado La temperatura del dep sito debe estar comprendida entre 25 C y 55 C con humedad del aire entre 30 y 95 Almacenar en un sitio reparado del sol y de la intemperie 4 INSTALACI N Y CONDICIONES AMBIENTALES ATENCION No colocar el mueble en ambientes en que haya sustancias gaseosas explosivas No se lo puede usar al aire libre ni se lo debe exponer a la lluvia Antes de efectuar la conexi n comprobar que los datos de la placa correspondan con las caracter sticas de la red el ctrica a la que se conectar el mueble ver p g 5 fig 11 y tab III Para que el mueble funcione correctamente se recomienda verificar que est emplazado sobre un piso bien nivelado ver p g 4 fig 6 que no est cerca de fuen tes de calor y o de radiaciones solares directas de puertas ventanas ventiladores o bocas de aireaci n ver p g 4 fig 9 y que disponga del espacio frontal necesario para permitir su uso por parte de la clientela IMPORTANTE Cuando el mueble se encuentre en su posici n de servicio TRABAR las rueditas por medio de las palancas correspondientes ver figs 3 E ambiente en que se coloca el mueble debe satisfacer los requisitos
70. r s vente Le meuble est r gl l usine pour fournir les prestations pr vues ATTENTION Il est tout fait INTERDIT d utiliser la prise de courant auxiliaire pour brancher les meubles entre eux CLAIRAGE en option L clairage est contr l par un interrupteur situ l arri re du meuble voir fig 3 et 11 Pour le remplacement des lampes fluorescentes veuillez suivre les instructions ci dessous d brancher le meuble du r seau lectrique en teignant l interrupteur g n ral parois tourner la lampe avec sa protection 90 jusqu entendre un l ger d clic et ensuite l enlever enlever les pi ces de t te et d filer la protection en plastique et puis monter la protection y compris les pi ces de t te sur la nouvelle lampe monter la nouvelle lampe suivant le proc d inverse et contr ler son fonctionnement R SISTANCE ANTI BU E en option Ces meubles sont quip s avec un syst me de ventilation anti bu e pour les vitres frontales Lorsqu une excessive humidit dans le milieu origine des probl mes de bu e sur les vitres un interrupteur avec lampe t moin qui se trouve sur le cadre de contr le l arri re du meuble voir fig 3 et 11 permet l allumage d une r sistance anti bu e Cette r sistance s teint automatiquement apr s une heure de fonctionnement interrupteur avec lampe t moin teint Si le probl me persiste il faudra rappuyer sur le bouton PLANS D EXPOSITION INCLINABLES
71. r sale se refroidit moins en provoquant d inutiles consomptions d nergie et des mauvaises prestations du meuble Il est opportun de se mettre des gants de protection avant de proc der au nettoyage 4 Chaque trois mois il faut d givrer le meuble pour permettre la glace qui peut s tre form e de se fondre Proc der selon les indications fournies pour le nettoyage des parties int rieures au point 2 mais dans ce cas il faudra pr voir une attente plus longue pour permettre la fusion compl te de la glace Attention quelconque op ration d entretien non pr vue aux points pr c dents doit tre effectu e par les centres de service apr s vente autoris s 11 SITUATIONS D MERGENCE 1 Le meuble ne d marre pas ou s arr te v rifier que le courant ne manque pas contr ler que l interrupteur g n ral parois est allum contr ler que la fiche du meuble est dans la prise de courant Dans le cas que l interruption lectrique ne d pende pas d une de ces raisons vevillez appeler de suite le service apr s vente autoris vider compl tement le meuble et stocker les produits dans des r frig rateurs aptes les conserver 2 Le meuble ne refroidit pas suffisamment v rifier que le condenseur est propre et qu il est capable d changer correctement la chaleur dans le cas qu il soit obstru par poussi re ou impuret s veuillez proc der son nettoyage voir section 10 contr ler que le chargement du m
72. rschrift jegliche Haftung ab Falls das K hlm bel in einer gewissen Entfernung von der Netzsteckdose installiert werden soll m ssen Sie sich vergewissern da der Elektroanschlu gem den geltenden Vorschriften ausgef hrt wird DER HERSTELLER KANN NICHT F R SCH DEN AN PERSONEN ODER GEGENST NDEN VERANTWORTLICH GEMACHT WERDEN DIE AUF EINE FALSCHE INSTALLATION ZUR CKZUF HREN SIND 6 TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN Elektrische Anlage die im K hlm bel eingebauten Schaltelemente der elektrischen Anlage befinden sich im unteren M belbereich Stromlaufpl ne und dazugeh rige Ersatzteillisten sind gemeinsam mit diesem Handbuch in einer Plastikt te eingeschwei t und sind zusammen aufzubewahren Die in der Tabelle III Seite 5 enthaltenen technischen Daten sind eben falls auf dem Ger teschild angegeben das sich an der Innenseite des M bels befindet siehe Abb 11 Seite 5 Der Ger uschpegel bei M belbetrieb liegt unter 70dB A Das K hlm bel verursacht keine sch dlichen Vibrationen HIERMIT WIRD BEST TIGT DASS DAS K HLM BEL DER GESETZESBESTIMMUNG 25 01 1992 NR 108 IN DURCHF HRUNG DER EG RICHTLINIE 89 109 BEZ GLICH MATERIALIEN UND DINGEN DIE MIT LE BEN SMITTELN IN BER HRUNG KOMMEN ENTSPRICHT ACHTUNG Eingriffe am Thermostaten die bei Temperatur Problemen erforderlich sind d rfen nur von einem autorisierten Kundendienst vorgenommen werden 7 INBETRIEBNAHME UND BESCHICKUNG DES K HLM BELS Haupttrennschalter vor d
73. s consultar siempre al servicio t cnico COSTAN solicitar y com probar que se usen repuestos originales Las direcciones y n meros telef nicos de la red de filiales italianas y europeas aparecen en la contratapa de este manual 13 DESMANTELAMIENTO Y ELIMINACI N DEL MUEBLE De conformidad con las normas para la disposici n de los deshechos en el pa s correspondiente y para el respeto del medio ambiente en que vivimos le rogamos dividir las partes del mueble de manera que puedan ser destinadas o recu peradas por separado Todas las partes que componen el mueble no son asimilables a los residuos s lidos dom sti cos excepto las partes met licas que de cualquier manera no figuran en la categor a de los residuos especiales para la mayor a de los pa ses europeos LAS PARTES QUE FORMAN EL CIRCUITO DE REFRIGERACI N NO DEBEN SER CORTADAS NI SEPARADAS SINO QUE DEBEN SER LLEVADAS NTEGRAS A UN CENTRO ESPECIALIZADO PARA LA RECUPERACI N DEL GAS REFRIGERANTE KE PORTUGUES 1 DESCRI O DO M VEL O PAGANINI um expositor frigor fico ventilado com grupo incorporado apropriado para a conserva o de produtos alimentares frescos Projectado em duas versao diferentes PAGANINI RCB e PAGANINI LS pode ser facilmente modifi cado da vers o com vidros curvos basculantes para a vers o de servi o livre As principais caracter sticas e dimens es est o ilustradas com mais clareza nos desenhos 1 2 3 4 5 das p gs 2 e 3 Os peso
74. s dos m veis com e sem emba lagem e as dimens es da embalagem encontram se na tabela e nos desenhos 6 e 7 de p g 3 Dispomos de uma vasta gama de acess rios opcionais para tornar o m vel ainda mais funcional Contactar o servi o de assist ncia nico autorizado tamb m para eventual montagem 2 TRANSPORTE DO M VEL O m vel foi colocado numa embalagem dotada de estrado para a movimenta o com empilhador Sempre que for neces s rio transportar o equipamento utilizar exclusivamente o estrado pr prio ou um equivalente utilizar um carro elevador manual ou el ctrico apto ao transporte deste tipo de m vel e com capacidade de levantamento suficiente ver p g 3 fig 4 e 5 e tab As opera es de movimenta o devem ser efectuadas pelo servi o de assist n cia t cnica autorizado 3 RECEBIMENTO E ARMAZENAMENTO Antes de receber o m vel da empresa transportadora verificar as condi es da embalagem Se esta apresentar danos evi dentes na parte externa poss vel que por consequ ncia o m vel tamb m tenha sofrido danos Neste caso desemba lar a m quina na presen a do pr prio transportador e assinar com reservas o relativo documento de entrega Poss veis danos devidos ao transporte ou armazenagem incorrecta n o devem ser atribu dos ao fabricante do m vel As ope ra es de desembalagem devem ser feitas pelo servi o de assist ncia t cnica autorizado A temperatura de armazenagem deve estar entre 2
75. ser may be dirty and therefore unable to exchange heat H it is obstructed with dust or dirt clean thoroughly as explained in section 10 make sure that the product load is correct see section 7 if the showcase has not been defrosted for longer than 3 months defrost and clean it before starting normal operation see section 10 item 4 make sure that the case is not exposed to sources of heat or draught make certain that ambient conditions comply with the requirements of page 4 table II check that the showcase is perfectly horizontal by the use of a spirit level Should insufficient cooling persist resort to the nearest after sales service IN CASE OF A GAS LEAK OR FIRE do not breathe inside the room that houses the cabinet before having aired it properly Turn the cabinet off by the main switch ahead see fig 20 DO NOT USE WATER BUT ONLY DRY EXTINGUISHERS TO PUT OUT THE FIRE 3 The cabinet operates noisily make sure that screws and bolts are tight check that the showcase is perfectly horizontal by the use of a spirit level Should the inconvenience persist resort to the nearest after sales service 12 AFTER SALES SERVICE Should it be necessary to resort to technical assistance contact your sales person immediately If spare parts are nee ded always refer to your after sales service insist on the use of original spare parts Scroll the Italian and European network of branch offices on the back of this manual for
76. strador de refrigeraci n ventilada con unidad frigor fica incorporada apto para la conservaci n de alimentos frescos Proyectado en dos version distintos PAGANINI RCB y PAGANINI LS se puede f cilmente transformar de la versi n con vidrios curvos basculantes en la versi n autoservicio Las caracter sticas generales de cada uno de los mode los se ilustran con claridad en los dibujos 1 2 3 4 y 5 de las p gs 2 y 3 El peso del mueble con y sin embalaje al igual que las dimensiones del embalaje aparecen en la tabla y en los dise os 6 y 7 de p g 3 Para una mayor funcionalidad del mueble es posible adquirir una amplia gama de accesorios opcionales Para esto y para el eventual montaje con sultar al servicio de asistencia autorizado 2 TRANSPORTE DEL MUEBLE El mueble viene en un espec fico embalaje con paleta de carga para su desplazamiento con carros elevadores de hor quilla Si se lo debe transportar usar exclusivamente su paleta de carga o una equivalente utilizar un carro elevador manual o el ctrico adecuado para el traslado de tales muebles y con suficiente capacidad de carga ver p g 3 fig 6 7 y tab Las operaciones de desplazamiento se reservan para el servicio de asistencia t cnica auto rizado 3 ENTREGA Y ALMACENAMIENTO Al recibir el mueble del transportista controlar si el embalaje presenta da os evidentes en su exterior En caso afirma tivo es posible que tambi n el mueble haya sufrido alg n da o y
77. table and drawings 6 and 7 on page 3 A wide range of optional accessories is also available for enhanced functions To this respect contact the authorised after sales service only 2 TRANSPORTATION The cabinet is contained in a package provided with pallets that enables transportation by the use of forklift trucks Handle the machine on its own pallet or on a similar platform use a forklift truck either manual or electric provided it is adequa te for handling such appliances and it has the requisite lifting capacity see page 3 figs 6 and 7 and table Handling is reserved for the authorised after sales service 3 DELIVERY AND STORAGE Prior to accepting the case from the carrier check the conditions of the package If it is showing visible damage the machi ne too may have suffered some consequences If so unpack the machine in the presence of the carrier and sign with reser vation the delivery bill The manufacturer disclaims all liability for damage caused by transportation or incorrect handling during storage Unpacking is reserved for the authorised after sales service Storing temperature must be between 25 C and 4 55 C air humidity between 30 and 95 Keep the case away from direct sunlight and from the ele ments 4 INSTALLATION AND AMBIENT CONDITIONS ATTENTION The cabinet must not be installed in premises containing explosive gas substances lt can neither be used in the open nor exposed to the rain Prior to
78. th when connecting to the wall receptacle see fig 12 on page 5 ATTENTION The cord must be spread out safe from shocks away from liquids water or sources of heat and it must always be kept in perfect condition IF IT SHOULD BE DAMAGED HAVE IT REPLACED BY DULY LICENSED PERSONNEL THE USE OF ADAPTOR PLUGS IS FORBIDDEN Make sure that power supply voltage corresponds to the values appearing on the rating plate of the refri gerator Consider also that the maximum allowable power voltage variation is 6 IMPORTANT THE REFRIGERATOR MUST BE PROPERLY EARTHED The manufacturer disclaims all responsibility for damage resulting from non observance of this safety principle If the refrigerator must be installed far from the power points make certain that the connection complies with the standards in force THE MANUFACTURER DISCLAIMS ALL RESPONSIBILITY FOR ANY PERSONAL INJURY OR PROPERTY DAMA GE ARISING FROM INCORRECT INSTALLATION 6 TECHNICAL SPECIFICATIONS The built in electrical installation is composed of control and safety devices lodged in the cabinet The relevant wiring dia grams and part lists are contained in a sealed plastic envelope together with the present booklet Keep such documents with the booklet The technical data which are also reported on the rating plate inside the showcase see fig 11 on page 5 are shown in table III page 5 The sound level generated by the running refrigerator is below 70 dB A The refrigerator g
79. trasera usando un destornillador con punta en cruz P2 ver fig 3 de p g 2 Un condensador sucio enfr a menos y por consiguiente produce malas prestaciones y gastos in tiles de energ a Se recomienda efectuar la limpieza del condensador con las manos protegidas por guantes de trabajo 4 Cada tres meses desescarchar el mostrador para permitir que se derrita el hielo que se haya formado sobre las aletas del evaporador y que podr a impedir su correcto funcionamiento Proceder de la forma indicada para la lim pieza de las partes internas in el apartado 2 con la diferencia de que en este caso habr que prever un tiempo de espera m s largo para permitir la completa fusi n del hielo ATENCION Cualquier operaci n de mantenimiento no prevista en los puntos anteriores debe ser efectua da por los centros de asistencia autorizados por nuestros revendedores o por personal capacitado 11 SITUACIONES DE EMERGENCIA 1 El mueble no arranca o se para comprobar que no haya un apag n general controlar que el interruptor general de pared est encendido verificar que el mueble est bien enchufado Si la interrupci n el ctrica no se debiera a los motivos anteriores llamar inmediatamente al centro de asi stencia m s cercano y vaciar el mostrador completamente almacenando inmediatamente los productos en c maras frigor ficas o en refrigeradores que garanticen su temperatura de conservaci n 2 El mueble no enfr a lo suficiente
80. ts as explained in the preceding section do not obstruct the flow of air over the condenser see page 2 fig 3 22 DEFROSTING The number and duration of defrosts in both no unit cases and cases with self contained unit are factory set The user must never alter their adjustment Defrost water is collected by a drain tube and conveyed to an evaporation tray located in the base of the display cabinet Periodically check that defrost water flows off normally Otherwise unclog by the use of a pointless flexible probe DEFROST WATER EVAPORATION TRAY Defrost water is collected in an evaporation tray located in the base of the display cabinet The tray is fitted with an evapo ration system composed of a heating element a float and a dedicated thermostat which facilitates water disposal During transportation such components may get displaced and fall off their correct position This is why during installation and whenever defrost water spills out of the tray it is necessary to reset the evaporation system as follows disconnect the appliance from the mains using the wall cutoff switch CONTROL PANEL The rear part of the showcase see fig 3 on page 2 is equipped with a tele thermostat that controls show case performance and an auxiliary socket outlet that is available for user requirements i e to plug in sca les ATTENTION Thermostat adjustment is restricted to the technical after sales service only The showcase is factory
81. uptor seccionador geral de parede Ap s ter ligado o m vel tem in cio o ciclo de resfriamento Depois de aproximadamente 2 horas a partir do in cio do funcionamento poss vel colocar no m vel os produtos a serem expostos j resfriados a temperatura de conserva o O M VEL J FOI AJUSTADO NA F BRICA PARA QUE TENHA O DESEMPENHO PREVISTO colocar os produtos alimentares no m vel certificar se de que a carga seja homog nea tanto em dimens es como na qualidade dos produtos que os produtos n o obstruam o fluxo correcto do ar refrigerado vide figura 17 p g 6 e que N O SUPEREM a linha de carga vide fig 18 p g 6 que N O SUPEREM o limite m ximo de 180 kg m 8 USO DO M VEL O m vel PAGANINI foi projectado e realizado exclusivamente para expor g neros aliment cios frescos como fruta e ver dura lactic nios enchidos e carnes frescas CLASSE 3H E 3M2 3M1 O m vel est apto a conservar a tempe ratura do produto e n o a diminu la portanto os produtos devem ser colocados dentro deste SOMENTE SE ESTIVEREM J RESFRIADOS A SUA RESPECTIVA TEMPERATURA DE CONSERVA O Por isso produtos que tenham sofrido aquecimento N O devem ser introduzidos no m vel Para um melhor funcionamento do m vel recomendamos 40 colocar o produto como indicado no item anterior n o impedir a passagem do ar no condensador ver p g 2 fig 3 DESCONGELA O A dura o e o n mero de descongela
82. ve prestazioni del mobile E opportuno eseguire quest operazione proteggendosi le mani con guanti da lavoro 4 Ogni tre mesi procedere allo sbrinamento del banco per permettere lo scioglimento del ghiaccio che si pud essere formato sulle alette dell evaporatore impedendone il corretto funzionamento Agire come indicato per la pulizia della parti interne al punto 2 ma in questo caso si dovr prevedere un tempo di attesa pi lungo per per mettere il completo scioglimento del ghiaccio ATTENZIONE qualsiasi operazione di manutenzione non prevista ai punti precedenti va effettuata dai cen tri di assistenza autorizzati dai nostri rivenditori o da personale qualificato 11 SITUAZIONI DI EMERGENZA 1 Il mobile non parte o si arresta verificare che non vi sia una situazione di black out elettrico controllare che l interruttore generale a parete sia acceso controllare che la spina del mobile sia inserita nella presa di corrente Nel caso l interruzione elettrica non dipendesse da questi motivi chiamare immediatamente il pi vicino cen tro di assistenza e procedere allo svuotamento completo ed allo stoccaggio immediato del prodotto in celle o refrigeratori atti a mantenerne la temperatura di conservazione 2 Il mobile non raffredda a sufficienza verificare che il condensatore sia pulito e che sia in grado di svolgere la sua funzione di scambio di calore nel caso le alette siano ostruite da polvere o impurit procedere ad un ac

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