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9 - Friedr. DICK

1.
2.
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4. Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes
5. DICK
6. 2 6 2326 1 0 1611 1 6
7. U Tepax per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 9 9 Au
8. 2 4 2
9. DICK 2304 DICK DICK Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 DD Mo Sonderz
10. 2 130 7 3 16 2087 1
11. 7 3 1 per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205
12. 109 2587 1 2590 1 Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 9 A lt Inbetriebnahme Hinterschleifen von Kreuzmessern Handschleifvorrichtung in die Gabeln legen Schalten Sie nun die Maschine und die K hl mittelpumpe ein Offnen Sie den Kugelhahn 205 und stellen Sie den K hlmittelstrahl 1150 1 auf
13. 2 2560
14. 2586 2594 1 813 2583 1 2 813
15. HOBO He Ha Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 9 Inbetriebnahme Putting into operation Mis en service Aufspannadapter und Clamping adapters and Adaptateurs de serrage Zentriersatze centring sets eux de centrage Der Maschine sind folgende Aufspannadapter und Zentriers tze beigepackt Following clamping adapters and centring sets are delivered with the machine Suivants adaptateurs de serrage et jeux centrer
16. KL 205 O Sicherheitshinweise ACHTUNG Beim Gebrauch von Elektroma schinen sind zum Schutz gegen elektrischen Schlag Verletzungs und Brandgefahr sowie Beeintrachtigungen von Sachwerten folgende grunds tzliche Sicherheitsma nahmen zu beachten Lesen und beachten Sie diese Hin weise bevor Sie die Maschine benutzen Be wahren Sie die Betriebsanleitung st ndig am Einsatzort der Schleifmaschine KL 205 griff bereit auf Erg nzend zu der Betriebsanlei tung allgemeing ltige gesetzliche und sons tige Regelungen zur Unfallverh tung und zum Umweltschutz beachten und anweisen 1 In dieser Betriebsanleitung bzw auf der Maschine werden folgende Zeichen f r besonders wichtige Angaben benutzt ACHTUNG Angaben bzw Ge und Verbote zur Verh tung von Personen und Sachsch den HINWEIS Besondere Angaben hin sichtlich der wirtschaftlichen Verwen dung und Handhabung der Maschine HINWEIS Pfeile auf Maschinengeh u se Schutzri
17. 2 3 4
18. 2006 42 CE 2004 108 EN ISO 12100 1 A1 2009 EN ISO 12100 2 2003 A1 2009 EN 60204 1 2006 EN 61029 1 2009 EN 61029 2 4 2003 A1 2003 AB 2010 EN 61000 3 2 2006 EN 61000 3 3 2008 EN 55014 1 2006 EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 Mo Friedr Dick GmbH amp Dipl Ing Horst L hnert
19. Ballistol 7 3
20. 2312 1 2286 per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 Inbetriebnahme Planschleifen von Kreuz messern und Lochscheiben dern Schalten Sie nun die Maschine und die K hlmittelpumpe ein ffnen Sie den Kugelhahn 205 und stel Sie den K hlmittelstrahl 1150 1 auf die Schleifscheibe Nie trocken schleifen Kreuzmesser plan schleifen bis sich an je dem Fl gel eine ca Imm breite Fase befin det Geschliffene Teile k nnen durch Aufeinan derlegen und Sichtkontrolle
21. 1 5 3 42x20 75 KL 205 14 Ersatzteile Spare parts Pi ces de rechange Bestellbeispiel Example for ordering Exemple de commande Um Unfallgefahren zu verhindern und eine einwandfreie Funktion der Maschine zu gew hrleisten verwenden Sie bitte aus schlie lich DICK Original Ersatzteile Bei Ersatzt
22. KL 205 KL 205 Friedr Dick GmbH amp
23. Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 O Wartung und Pflege Schleifmittelwechsel ACHTUNG besch digten Schleif topf bzw Schleifscheibe verwenden Angaben auf dem Schleifmitteletikett beachten Alle Kontaktflachen der Schleifmittel sowie Zwischenlagen und Spannflansche m ssen plan und frei von Verunreinigungen sein da dies Druckstellen und Spannungen erzeugt die zum Bruch des Schleifmittels f hren k nnte Die dem Schleiftopf bzw der Schleifscheibe beigepackten Schleifmittel Zwischenlagen 2598 bzw 2599 sind unbedingt zu ver wenden Diese sind vor dem Aufspannen durch Abwischen mit einem Lappen gr nd lich zu reinigen Je eine Schleifmittel Zwischenlage auf der Vorder und R ckseite des Schleiftopfes bzw der Schleifscheibe zwischen Flansch und Schleiftopf bzw Schleifscheibe einle gen Nach dem Aufspannen des Schleiftopfes bzw der Schleifscheibe die Schutzein richtungen
24. 10 1 16 Ballistol Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205
25. 20 80 1 Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 0 11 Fehler Ursache u Behebung Fehler Defect Cause Repair Ursache O D faut Cause Remede
26. 85 60 60 KL 205
27. 14 Friedr Dick GmbH amp KL 205 KL 205 GS GS 053112 Friedr Dick GmbH amp KG Postfach 1173 73777 Deizisau GERMANY Ten 49 7153 817 0 49 7153 817 218 unu 219 mail dick de www dick de Afiladora para c
28. 2 2560 2 2087 1 16
29. KL 205 1
30. 2219 2215 2387 1 7 3 40 0210 80 8
31. 7 3 2387 1 2184 2029 D 40 10 cno 80 8 MM 9 3 2219
32. 5 6 Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 A Sicherheitshinweise 7 10 11 12 13 14 15 16 17 Uberlasten Sie Ihre Maschine nicht Sie ar beiten besser und sicherer im angegebenen Leistungsbereich Benutzen Sie die Maschine nur in dem da f r vorgesehenen Anwendungsbereich Tragen Sie geeignete Arbeitskleidung Tra gen Sie anliegende Kleidung Weite Kleidung oder Schmuck kann von beweglichen Teilen erfasst werden Tragen Sie bei langen Haaren ein Haarnetz Halten Sie alle Teile wie Stoffe und Fasern von der laufenden Maschine fern Benutzen Sie beim Arbeiten immer eine Schutzbrille Zwe
33. D x per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 7 O O Techn Beschreibung Technical description Description technique Bauteile und Components and El ments d aff tage Bedienungselemente operating elements et maniement 2 Schleifscheibe f r Hinterschliff 2 Grinding wheel for relief grinding 2 Meule pour d talonnage 11 Aufnahmeteil 11 Reception piece 11 Positionneur 46 1 Gleitschuh 46 1 Guide shoe 46 1 Patin 48 Ablaufschlauch 48 Drainage outlet tube 48 Tuyau d coulement 109 Stellring 109 Set collar 109 Anneau d ajustage 205 Kugelhahn 205 Ball valve tap 205 Robinet boisseau sph rique 813 Klemmhebel f r Hinterschliffwinkel 813 Clamping lever for relief grinding angle 813 Levier de serrage 1150 1 K hlmittelschlauch 1150 1 Cooling water hose pour angle d aff tage creux 1908 Klemmbolzen 1908 Clamping bolt 1150 1 Tuyau du r frig rant 1910 1 Handschleifvorrichtung kompl 1910 1 Manual grinding device compl 1908 Borne tige 2029 Lagerbock
34. DICK Ha DICK 12 Friedr Dick GmbH 8 KG
35. 9 3 2387 1 42 60 mm 2287 060 B75 2 76 12
36. 205 1150 1 1 0 04 KL 205 9 Inbetriebnahme
37. 19 DICK 5 DICK KL 205 40
38. 2582 1 DIN 31000 VDE 1000 per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 Aufstellen der Maschine Anschlussleitungen und Stecker m ssen in einwandfreiem Zustand sein Die Maschine darf nur an einem Stromnetz mit Schutzerdung betrieben werden ACHTUNG Ziehen Sie vor dem Hantieren an der Maschine bzw K hlmitteleinrich tung den Stecker aus der Steckdose ACHTUNG Achten Sie darauf dass vor dem Einstecken des Netzsteckers der Schalter 2326 1 der K hlmitteleinrichtung 2190 1 auf Null steht Achten Sie weiter darauf dass vor dem Einschalten der Maschine alle Transportsicherungen und Einstellwerk zeuge entfernt sind und alle Schutzeinrich tungen Schutzring Schleiftopf und Schutz bleche Schleifscheibe richtig
39. 73 1910 1 11 9 3 Friedr Dick GmbH KG Vron 8 10 13 5 8
40. Valori limite uso Valores limites empleo Definizione Definici n A Diametro esterno Di metro exterior Diametro esterno di ribordo Cuello di metro exterior Distanza superficie di ribordo per coltello riaffilato Distancia entre la superficie del cuello y filo reafilado OT Quantit dei fili per ogni ala del coltello a croce Cantidad de filos por aleta Altezza del ribordo Altura de cuello Dimensioni in mm Medidas en mm Piastre tritacarne Discos perforados A B T Serraggio Sujeci n 40 80 Adattatore di affilatura 1 set di centratura Adaptador para afilar 1 juego de centraje 1 80 210 Senza attrezzatura supplementare Sin dispositivo adicional 40 80 Adattatore di affilatura 1 Set di cen
41. Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 Techn Beschreibung Technische Daten Schleifmaschine inkl K hlmitteleinrichtung Technical description Technical data Grinding machine and cooling equipment Leistung 0 87 kW Output 0 87 kW Spannung 3 400 V Voltage 3 400 V Stromst rke 2 43 Common intensity 2 43 A Frequenz 50 60 Hz Frequency 50 60 Hz Schleifmaschine Grinding machine Leistung 0 75 KW Output 0 75 KW Spannung 3 400 V Voltage 3 400 V Stromst rke 21A Common intensity 21A Frequenz 50 60 Hz Frequency 50 60 Hz Schutzart IP 54 Protection code IP 54 Nenndrehzahl 2850 1 min Nominal speed 2850 1 min Anschlusskabel 3 m HO5VV F4G1 5 inkl CEE Stecker Outlet cable 3 m HO5VV F4G1 5 with CEE plug 5 pole Description technique Donn es techniques Moteur d aff tage et equipement de refroi dissement Puissance 0 87 kw Voltage 3 400 V Intensit du courant 2 43 Fr quence 50 60 Hz Aff teuse Puissance 0 75 kW Voltage 83 400 V Intensit du courant 21A Fr quence 50 60 Hz Type de protection IP 54 Vitesse nominale 2850 1 min Raccordement 3m HO5VV F4G1
42. Friedr DICK GmbH amp Co Friedr Dick GmbH amp Affilatrice per coltelli croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205
43. DICK KL 205 DICH DICK LEN O MOO mg Schaltplan Schema elettrico ACHTUNG Elektrische Reparaturen fen nur von einer Elektrofachkraft durch gef hrt werden ATTENZIONE Le riparazioni elettriche possono essere eseguite soltanto da un elettricista specializzato Wiring diagram Diagrama de circuito ATTENTION Electrical repair may be ex clusively carried out by a specialist iATENCION Reparaturas en la insta laci n el ctrica deben ser efectuadas exclusivamente por un electricista espe cializa
44. 205 JUE Produkthaftung Gewahrleistung Unsere Produkte werden mit gro er Sorgfalt hergestellt um unsere Kunden zufrieden zu stellen Hierzu ben tigen wir aber auch Ihre Mitwirkung weshalb wir Sie bitten in Ihrem Interesse nachfolgendes zu beachten DICK Maschinen sind ausschlie lich f r den gewerblichen Einsatz konzipiert F r DICK Maschinen betr gt die Gew hrlei stung gegen ber dem Eigent mer 12 Monate gerechnet ab Liefertag Nachweis durch Rechnung Von der Gew hrleistung ausgeschlossen sind s mtliche Schleifmit tel Verschlei teile Wir haften nicht f r M ngel oder Sch den die durch fehlerhafte Montage bzw unsachgem e Inbetriebnahme ungeeignete unsachge m e oder nicht entsprechend der Betrieb sanleitung erfolgende Verwendung nicht in der Betriebsanleitung aufgef hrte und ohne schriftliche Genehmigung der Firma Friedr Dick GmbH amp Co KG vorgenommene nderungen oder Instandsetzungsarbeiten Verwendung von Fremdersatz und Fremd verschlei teilen bzw Fremdzubeh r berlastung bzw unsachgem e Behand lung sowie bliche Abnutzung entstehen Zur Wahrung der Gew hrleistung bewah ren Sie bitte die Rechnung auf und bersenden uns diese im Original zusam men mit Ihrer schriftlichen Reklamation Schicken Sie uns bitte keine Maschine zur ck ohne von uns hierzu aufgefordert zu werden Nach Eing
45. KL 205 discos perforados KL 205 ES A JUE O Sicherheitshinweise 18 Insbesondere St rungen welche die Si cherheit beeintr chtigen k nnen vor einer weiteren Benutzung der Maschine um gehend beseitigen lassen 19 ACHTUNG Benutzen Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit ausschlieBlich DICK Original Zu beh r und Ersatzteile die in der Betriebs anleitung angegeben bzw vom Hersteller empfohlen werden Benutzen Sie die Schleif maschine nur entsprechend der bestim mungsgem en Verwendung siehe Kapi tel 5 Bestimmungsgem e Verwendung DICK Maschinen sind ausschlie lich f r den gewerblichen Einsatz konzipiert Die Schleifmaschine f r Kreuzmesser und und Lochscheiben KL 205 darf ausschlie lich zum Nachsch rfen von magneti schen Kreuzmessern und Lochscheiben zur Verwendung in Fleischw lfe benutzt werden Auf der Planschleifstation k nnen alle g ngigen Kreuzmesser und Lochscheiben mit min 940 mm bis max 9210 mm nachgesch rft werden Das Aufspannen des Schleifgutes mit Au endurchmesser kleiner 80 mm und Materialst rke kleiner 8 mm darf ausschlie lich durch messerspezifische DICK Original Aufnahme und Aufschraub adapter erfolgen siehe Kapitel 9 3 Auf der Hinterschleifstation k nnen alle g ngigen Kreuzmesser mit linearen Schneiden einseitig oder zweiseitig schneidend sowie Turbomesser
46. KL 205 10 O Wartung und Pflege Schleifmittelwechsel ACHTUNG Ein besch digter oder abge nutzter Schleiftopf bzw Schleifscheibe muss vor einer weiteren Benutzung der Maschine unverz glich ersetzt werden da sonst Unfallgefahr besteht Vor der War tung Reinigung Reparatur und Schleifmit telwechsel Maschine ausschalten und Netz stecker ziehen Der Schleiftopf der Planschleifstation ist abgenutzt wenn der Schutzring soweit verschoben ist dass dieser an der Schleif motor Seitenwand anliegt und der Schleif topf weniger als 2 mm ber den Schutzring heraussteht Die Schleifscheibe der Hinter schliffstation ist abgenutzt wenn der klei ner 130 mm ist Beachten Sie zum Einstellen der Schutzvor richtungen die Angaben in Kapitel 7 3 Schleiftopf Planschleifstation Klemmschraube 16 l sen und Schleiftopf Schutzring 2087 1 abziehen Schleiftopf festhalten und Flanschschrauben 24 ab schrauben und Flansch 2278 abziehen Schleiftopf 2560 abziehen Samtliche Aufspannteile und Schutzvorrich tungen gr ndlich reinigen F hrungsstangen des Schutzringes sowie Schraubengewinde ein len z B mittels einem mit Ballistol l ge tr nkten Lappen Schleifscheibe Hinterschliffstation Schutzabdeckung 2588 1 und Verschie bebleche 2589 1 demontieren Schleif scheibe 2 festhalten und Flanschschrau be 2376 Linksgewinde
47. 2087 1 2593 1 DICK 2190 1 48 1
48. 205 1150 1 Ha 2304 2213 0 1 2304
49. 205 per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 A A O Inbetriebnahme Planschleifen von Kreuz messern und Lochscheiben sil DY Via 205 Putting into operation Plane grinding of mincer knives and plates 3222 A IT Planschleifen von Lochscheiben ACHTUNG Das Aufspannen der Loch scheiben erfolgt grunds tzlich bei ausge schalteter Maschine Pr fen Sie die Position des Schutzringes siehe Kapitel 7 3 ACHTUNG Quetschgefahr Greifen Sie niemals zwischen Planscheibe 2387 1 und Grundplatte 2184 Sie k nnten sich beim Schwenken des Lagerbocks 2029 Quetschverletzungen zuf gen Es k nnen alle g ngigsten magnetischen Lochscheiben mit 40mm bis 210mm ge schliffen werden Fur kleine Lochscheiben AuBendurchmesser kleiner 80mm und oder Materialstarke kleiner 8mm die von den Magneten auf der Planscheibe nicht mehr ausreichend festgehalten werden sind der Maschine entsprechende Aufnah me und Aufschraubadapter beigelegt Ver wendung siehe Kapitel 9 3 ffnen Sie den Klemmgriff 2219 und stel len Sie die Planscheibe durch Drehen am Handrad 2215 ganz nach rechts Legen Sie die Lochscheibe zentrisch auf die Plan scheibe 2387 1
50. Filo ad un tagliente Vite Rondella Filo simple Tornillo U Arandela Serie di taglio Serie di ricezione Juego cuchilla disco de alojamiento J eu couteau plaque J eu positionneur Denominazione Pezzo n Ordine n Denominaci n N mero de pieza N mero de pedido 5 271 4025 4215 9 8170 250 8 271 4115 4225 10 9 8170 300 271 4125 4225 12 20 271 2785 4125 4235 22 32 271 278 273U 424U 4125 9 8170 400 271 278 280 272U 412S 424S 271 278 280 2720 4135 424S Affilatrice per coltelli croce Afiladora para cuchillas cruciformes 47 e piastre tritacarne KL 205 y discos perforados KL 205 KL 205 O e Aufnahmes tze Retaining sets eux positionneurs Enterprise Enteprise Enterprise Nabe ohne Bund Ohne Nabe Satze kompl Best Nr Hub without collar Without hub Complete sets Order number 9 8170 850 Moyeu sans collet Sans moyeu Jeux complets Num ro de commande Schneide einschneidig Schraube Unterlegscheibe Cutting edge single S Screw U Washer Tranchant simple Vis Rondelle Schneidsatz Aufnahmesatz Cutting tool set Retaining set eu couteau pla
51. KL 205 O e Aufnahmes tze Retaining sets eux positionneurs Unger Unger Unger Nabe ohne Bund S tze kompl Best Nr Hub without collar Complete sets Order number 9 8171 700 Moyeu sans collet Jeux complets Num ro de commande Schneide einfach Schraube Unterlegscheibe Cutting edge single S Screw U Washer Tranchant simple Vis Rondelle Schneidsatz Aufnahmesatz Cutting tool set Retaining set eu couteau plaque J eu positionneur Bezeichnung Teilenr Bestellnr Denomination Part number Order number Designation Numero de piece Numero de commande R70 291 4015 311 9 8171 600 H82 292 401S 312 9 8171 610 D114 2298 4015 316 9 8171 620 E130 297 4015 317 9 8171 630 J150 298 4015 303 9 8171 640 F150 299 401S 304 9 8171 650 G160 300 4015 306 9 8171 660 FW200 419 4015 319 9 8171 670 156 Schleifmaschine f r Kreuzmesser Grinding machine for mincer Aff teuse pour couteaux hachoirs und Lochscheiben KL 205 knives and plates KL 205 et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt Serie di ricezione Unger Unger Juegos de alojamiento Unger Mozzo senza ribordo Cubo sin collar Serie compl Ordine Juegos completos N mero de pedido 9 8171 700
52. Serie di taglio J cuchilla disco Filo semplice Filo simple Vite Tornillo BUHT Serie di ricezione J uego de alojamiento Rondella U Arandela Denominazione Denominaci n Pezzo N mero de pieza No Ordine n N mero de pedido R70 291 4015 311 9 8171 600 H82 292 4015 312 9 8171 610 D114 2298 4015 316 9 8171 620 E130 297 4015 317 9 8171 630 J150 298 4015 303 9 8171 640 F150 299 4015 304 9 8171 650 G160 300 4015 306 9 8171 660 FW200 419 4015 319 9 8171 670 Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 y discos perforados KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes KL 205 9 Aufnahmesatze Excelsior Retaining sets Excelsior J eux positionneurs Excelsior Nabe ohne Bund Hub without collar Moyeu sans collet Velati Schneidsatz Cutting tool set J eu couteau plaque Schneide doppelt Cutting edge double Tranchant double Schraube S Screw Vis Aufnahmesatz Retaining set J eu positionneur Unterlegsch
53. 8 1 5 1 1 1 1 0 75x16 1 3 per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Lruhposansnanmatsuna 000000 y discos perforados KL 205 KL 205 7 O Techn Beschreibung Schutzeinrichtungen ACHTUNG UNFALLGEFAHR Maschine muss beim Hantieren an den Schutzein richtungen immer ausgeschaltet sein Benutzen Sie niemals die Maschine mit falsch oder abmontierten Schutzeinric h tungen Pr fen Sie vor jeder Benutzung ob alle Schrauben der Schutzeinrich tungen fest angezogen sind und Schleif topf und Schleifscheibe frei l uft nicht an den Schutzeinric htungen streift Planschleifstation Der Schleiftopf fur die Planschleifstation ist zu Ihrer Sicherheit mit einem Schutzring 2087 1 abgedeckt Der Schutzring verhin dert dass der Benutzer auf den rotierenden Schleiftopf greifen kann bzw Schleifpartikel radial weggeschleudert werden k nnen ACHTUNG Prifen Sie
54. M8x45 te speciale 8 40 ornillo especial M8x40 M8x40 ezzo di centratura 8 1 9 5 253 os 4 lt o DIO ieza de centraj e 8 1 9 5 8 1 9 5 ieza de centraj ezzo di centratura 8 1 10 5 e 08 1 010 5 8 1 10 5 ieza de centraj ezzo di centratura 8 1x 11 5x5 e 08 1 011 5 5 8 1 11 5 5 ezzo di centratura 8 1 12 5 5 ieza de centraje 8 1x012 5x5 8 1 12 5 5 ezzo di centratura 8 1x 15x5 ieza de centraje 8 1x 15x5 8 1 15 5 ezzo di centratura 8 1 21 5 ieza de centraje 8 1x 21x5 08 1 021 5 Adattatore di affilatura 1 75 16 Adaptador para afilar 1 75x16 1 075 16 E ole DE UE UE DICK LEN gt Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 Inbetriebnahme Putting into operation Mis en service Aufspannadapter und
55. Filo doppio Doble filo Vite S Tornillo BUHT Serie di ricezione uego de alojamientos Rondella U Arandela Denominazione Denominaci n bxc Pezzo n N mero de pieza No Ordine n Order number 5070 9 3 12 5 281 4015 311 98171800 150 16 3x22 3 294 4015 318 9 8171 870 LL180 22 3x28 3 289 4015 304 9 8171 880 Mozzo senza ribordo Cubo sin collar Velati Serie di taglio cuchilla disco Filo semplice Filo simple Vite S Tornillo BUHT Serie di ricezione J uego de alojamientos Rondella U Arandela Denominazione Denominaci n bxc Pezzo n Numero de pieza Numero de pedido 5070 9 3x12 5 291 4015 311 9 8172 000 H150 16 3x22 3 293 4015 318 9 8172 070 LL180 22 3x28 3 299 4015 304 9 8172 080 Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 y discos perforados KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes
56. 2147 2342 1 208 2192 1547 3 15 20 1 1
57. 70 75 2 3 4 Friedr Dick GmbH amp KG Postfach 1173 73777 Deizisau GERMANY Ten 49 7153 817 0 49 7153 817 218 unu 219 mail dick de
58. Largo 1300 mm Dimensioni della macchina peso Ancho 560 mm Lunghezza 1300 mm Altura sin tubo de Larghezza 560 mm refrigerante 370 mm Altezza senza tubo Peso con equipo de flessibile di refrigerante 370 mm refrigeraci n 85 kilos Peso incl attrezzatura di refrigerante 85 kg Niveles de presi n ac stica de emisi n Ha Livello di pressione acustica delle emissioni nel posto di lavoro secondo EN ISO 11201 Nella marcia a vuoto Livello misurato di pressione acustica delle emis sioni con valutazione A nel posto di lavoro LpA in decibel Insicurezza KpA in decibel 63 3 Nell Affilatura di una piastra tritacarne in acciaio con 150mm Livello misurato di pressione acustica delle emis sioni con valutazione A nel posto di lavoro LpA in decibel 74 Incertezza KpA in decibel 3 Abrasivi controllati secondo EN 12413 Numero di giri delle mole n 2850 1 min Mola a tazza stazione di affilatura in piano Art Velocita di taglio Mola abrasiva stazione di affilatura a spoglia Artn Velocit di taglio 150x80 98180150 24 m s 200x32 9 8180 160 Ve 32 m s Con riservadi modifiche senza preavviso en el puesto
59. R70 281 401S 311 9 8171 200 H82 282 4015 312 9 8171 210 90 283 4015 313 9 8171 220 98 284 4015 314 9 8171 230 285 4015 315 9 8171 240 286 4015 316 9 8171 250 287 4015 317 9 8171 260 288 4015 303 9 8171 270 289 4015 304 9 8171 280 290 4015 306 9 8171 290 420 4015 319 9 8171 310 O 9 Aufnahmesatze Unger Retaining sets Unger eux positionneurs Unger Nabe mit Bund Hub with collar Moyeu avec collet Satze kompl Best Nr Complete sets Order number eux complets Num ro de commande 9 8171 510 Schneide einfach Schraube Cutting edge single S Screw Tranchant simple Vis Unterlegscheibe U Washer Rondelle Schneidsatz Cutting tool set J eu couteau plaque Aufnahmesatz Retaining set J eu positionneur Bezeichnung Denomination D signation Teilenr Part number Num ro de pi ce Bestellnr Order number Num ro de commande HKO82 261 352U 4215 302 9 8171 400 B98 262 3520 4135 303 9 8171 410 C106 263 353U 4135 304 9 8171 420 D114 264 353U 4135 305 9 8171 430 E130 265 3540 4145 306 9 8171 440 6160 266 3540 4145 307 9 8171 450 G160 A 266 354U 4145 310 9 8171 460 FW200 269 355U 4165 319 9 8171 470 U200 270 3550 4165 320 9 8171 480 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs 54 Schleifmaschine Kreuzmesser und Lochsch
60. 0 Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 O Techn Beschreibung Bauteile und Bedienungselemente HINWEIS Der Schalter ist zu Ihrer Sicher heit mit einer Unterspannungs Ausl sung ausgestattet Bei einer Stromunterbrechung schaltet sich der Schalter selbstt tig aus Dadurch wird verhindert dass die Maschine nach einer Stromunterbrechung selbstt tig wieder anl uft Um weiterarbeiten zu k n nen muss nach einer Stromunterbrechung die Maschine wieder eingeschaltet werden Um die K hlmittelpumpe und den Schleif motor vor Beschadigung durch Uberlastung zu sch tzen ist der Hauptschalter zus tz ich mit einem thermischen Uberlastschutz ausgestattet Bei Uberlastung schaltet die ser die Maschine automatisch ab Nach Abk hlung des Motors 2 bis 6 Minuten l sst sich der Schalter wieder ein schalten Mit dem Schalter 2326 1 l sst sich die K hlmitteleinrichtung Ein und Ausschalten Ein 0 Aus Die K hlmitteleinrichtung nur bei eingeschaltetem Hauptschalter 1611 Der Maschine ist als Werkzeug Zubeh r zus tzlich beigepackt 1 Sechskant Stiftschl ssel Gr 8 Schraubendreher Gr 5 Abrichtstein fur Schleiftopf Ltr Korrosionsschutzmittel Schleifadapter 1 75x16 Sat
61. 65 12 Accesorios especiales 68 12 Accessori speciali 68 11 67 13 Diagrama de circuito 69 13 Schema elettrico 69 12 68 14 Piezas de repuesto 14 Pezzi di ricambio 13 69 14 1 Ilustraci n piezas de repuesto 70 14 1 Esploso dei pezzi di ricambio 70 14 14 2 Lista piezas de repuesto 74 14 2 Elenco dei pezzi di ricambio 73 14 1 Cxema 70 14 3 Ejemplo de encargo 77 14 3 Esempio di ordine 77 14 2 75 14 3 77 Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes KL 205 discos perforados KL 205 3 gt gt Hinweis Diese Betriebsanleitung vor dem Auspa cken und vor der Inbetriebnahme der Ma schine lesen und genau beachten Bewah ren Sie die Betriebsanleitung gut und immer griffbereit bei der Maschine auf Um Transportsch den zu vermeiden be wahren Sie bitte die Verpackung auf und benutzen Sie diese f r eventuelle R cksen dungen der KL 205 an den Hersteller bzw Lieferant f r Service und Reparaturar beiten Bei R cksendungen f r Reparatur arbeiten bitte genaue Details ber die M nge
62. www dick de Affilatrice per coltelli a croce Afiladora para cuchillas cruciformes e piastre tritacarne KL 205 y discos perforados KL 205 KL 205 El
63. 271 4025 4215 9 8170 250 271 4115 4225 271 4125 4255 9 8170 300 271 4125 425S 271 2730 4125 4315 9 8170 650 Affilatrice per coltelli croce e piastre tritacarne KL 205 y discos perforados KL 205 271 277 272U 4125 4155 271 277 2720 4135 4155 9 8170 750 Afiladora para cuchillas cruciformes KL 205 O e Aufnahmes tze Retaining sets eux positionneurs Unger Unger Unger DIN 9803 9805 Nabe mit Bund Hub with collar Moyeu avec collet S tze kompl Best Nr Complete sets Order number 9 8171 140 eux complets Num ro de commande Schneidsatz Cutting tool set eu couteau plaque Schneide doppelt Cutting edge double Tranchant double Schraube S Screw Vis Aufnahmesatz Retaining set J eu positionneur Unterlegscheibe U Washer Rondelle Bezeichnung Denomination D signation Teilenr Part number Num ro de pi ce Bestellnr Order number Num ro de commande R70 R70B 251 351UU 403S 301 9 8171 000 H82B HKO82 252 352U 4125 302 9 8171 010 A90 258 3520 4135 308 9 8171 020 B98 253 3520 4135 303 9 8171 030 C106 254 353U 4135 304 9 8171 040 D114 255 353U 413S 305 9 8171 050 E130 256 354U 4135 306 9 8171 060
64. DICK LEN gt O Utilizzo della macchina Affilatura in piano dei coltelli a croce e piastre tritacarne L affilatura in piano ha luogo girando il dado di regolazione 2304 e girando al tempo stesso il volantino 2213 Una graduazione nel dado di regolazione 0 1 mm Affilare la piastra tritacarne finch sull intera superficie si vede un immagine omogenea dell affilatura Per un risultato ot timale si deve lasciare girare la mola a tazza sul pezzo senza notifica Il disco del tornio deve essere tenuto in rotazione Dopo l affi latura girare il disco del tornio con pezzo di lavorazione con l aiuto del dado di regola zione 2304 e cio cos lontano dalla mola a tazza che questi non si toccano pi Chiu dere il rubinetto a sfere disinserire l attrez zatura del refrigerante e poi la macchina Aprire la maniglia di fissaggio 2219 e gira re il disco del tornio con il volantino 2215 completamente a destra La rimozione del disco a fori affilato ha luogo con il cacciavi te Mettere il cacciavite nella scanalatura del disco del tornio 2387 1 e sollevare il pezzo di lavorazione Affilatura in piano dei coltelli a croce ATTENZIONE Fissaggio dei coltelli a croce ha luogo in linea di massima con la macchina disinserita Controllare la posizio ne delle attrezzature di protezione vedere Capitolo 7 3 Possono essere affilati tutti i coltelli magne tici a croce correnti con 040 mm fi
65. KL 205 Techn Besc hreibung Schutzeinrichtungen Hinterschliffstation Die Schleifscheibe 2 der Hinterschliffsta tion ist mit einem Schutzgeh use 2593 1 abgedeckt Das Schutzgeh use verhindert dass der Benutzer auf die rotierende Schleif scheibe greifen kann bzw Schleifpartikel radial weggeschleudert werden k nnen Da sich die Schleifscheibe abnutzt sind zur Einstellung der Spaltbreite zwischen Schleifscheibe und Schutzgeh use die bei den Schiebebleche 2589 1 angebracht Der Abstand zwischen Schiebeblech und Schleifscheibe darf max 2mm betragen Der Abstand ist durch L sen der Schraube 51 stets entsprechend nach zu justieren Die beiden Schiebebleche lassen sich ent sprechend dem Schleifscheibendurchmes ser auch um 180 gedreht montieren Reini gen Sie die gesamte Schutzeinrichtung bei jeder Nachjustierung Reinigen Sie dabei auch die Innenseite des Schutzgeh uses 2593 1 z mit einem flachen Pinsel Dazu Schutzblech 2588 1 demontieren Olen Sie alle Gewinde nach jeder Reinigung ein z B mittels einem mit Ballistol l ge tr nkten Lappen Montage in umgekehrter Reihenfolge alle Schrauben fest anziehen ACHTUNG Eine besch digte oder abge nutzte Schleifscheibe 9 kleiner 130 mm muss vor einer weiteren Benutzung der Ma schine ausgetauscht werden siehe Kapitel 10 1 Technical description Protection devices Relief grinding The grinding wheel 2 for relief grin
66. ATTENZIONE Una mola a tazza o una mola abrasiva danneggiata o consumata deve essere sostituita senza indugio prima di un ulteriore uso della macchina altrimenti c pericolo di incidenti Prima della manu tenzione pulizia riparazione e cambio della mola disinserire la macchina ed estrarre la spina di corrente La mola a tazza della stazione di affilatura in piano consumata se l anello di protezione talmente spostato che questo accostato alla parete laterale del motore di affilatura e la mola a tazza sporge meno di 2 mm oltre l anello di protezione Il disco abrasivo della stazione di affilatura a spoglia consumato se il pi piccolo di 130 mm Per la rego lazione dei dispositivi di protezione osser vare le indicazioni nel Capitolo 7 3 Mola a tazza della stazione di affilatura in piano Allentare la vite di fissaggio 16 ed estrar re l anello di protezione della mola a tazza 2087 1 Tenere ferma la mola a tazza e svi tare le viti a flangia 24 ed estrarre la flangia 2278 Estrarre la mola a tazza 2560 Pulire a fondo tutte le parti di fissaggio e i dispositivi di protezione Oliare le barre di guida dell anello di protezione nonch la filettatura della vite per es per mezzo di panni impregnati di olio Ballistol Mola abrasiva della stazione di affilatura a spoglia Smontare il rivestimento di protezione 2588 1 e le lamiere scorrevoli 2589 1 Tenere ferma la mola abrasiva 2
67. 2215 2387 1 2387 1 2215 2560 1 2029 2327 2219 2328 1
68. 2589 1 2 51 180 2593 1 2588 1 Ballistol 130 10 1 Affilatrice per co
69. 24 2278 2560 Ballistol 2588 1 2589 1 2 2376 2374 2 Ballistol Ha
70. Behebung Netzstecker eingesteckt Maschinenschal ter l sst sich nicht einschalten Keine Netzspannung vorhanden Motor Schalter Kabel defekt UNFALLGEFAHR Fehler unverz glich durch eine Elektrofachkraft DIN 31000 VDE 1000 beheben lassen Drehrichtung der Schleifmittel bzw K hl mittelpumpe stimmt nicht mit Drehrich tungspfeile Uberein Maschine bzw Kuhlmittelpumpe falsch angeschlossen UNFALLGEFAHR Fehler unverz glich durch eine Elektrofachkraft DIN 31000 VDE 1000 beheben lassen Aus K hlmittelschlauch kommt kein K hl mittel Pumpe ausgeschaltet verstopft defekt Zu bzw Ablaufschlauch verstopft Pumpe einschalten reinigen ersetzen Zu bzw Ablaufschlauch demontieren und reinigen Maschine vibriert stark Schleift pfe sind unrund Lager defekt Schleift pfe auswuchten durch Lage Sitzver nderung drehen Maschine an DICK Servicestation ein senden Kein exakter Planschliff mehr m glich Einstellmutter 2304 hat Spiel Maschine an DICK Servicestation ein senden Weiter nicht aufgef hrte Fehler sind durch d Defect Cause ie DICK Servicestation bzw den Lieferant der Maschine zu beheben Repair Machine plugged in Switch does not turn machine on No mains voltage Motor switch cable defect DANGER OF ACCIDENT Repair defect immediately by specialist DIN 31000 VDE 1000 Direction of rotation of gri
71. Hinterschleifen von Kreuzmessern ACHTUNG Maschine ausschalten Pr fen Sie die Position der Schutzeinrichtungen siehe Kapitel 7 3 Es lassen sich alle g ngigsten Kreuzmesser mit Hinterschliff auch zweiseitig schnei dende und Turbomesser mit einer Fl gel lange von max 73 mm nachschleifen Der Hinterschliff bei Kreuzmessern erfolgt mit Hilfe der Handschleifvorrichtung 1910 1 Das Kreuzmesser wird je nach Typ mit dem in der Tabelle Kapitel 9 3 aufgelisteten Zentriersatz 11 angeschraubt Messerspe zifische Zentriers tze erhalten Sie optional bei dem Lieferant der Maschine oder bei der Fa Friedr Dick GmbH Co KG Der Hinterschleifwinkel liegt in der Regel zwischen 8 und 10 Der max einstellbare Winkel an der Handschleifvorrichtung be tr gt ca 13 5 durch Anschlag begrenzt Hinweis Bei Kreuzmesser die einen Hin terschliffwinkel kleiner 8 aufweisen bleibt ein Teil der urspr nglichen Hinterschlifffl che sichtbar Dies beeintr chtigt nicht die Funktion des Kreuzmessers Bei mehr fachem Nachscharfen Hinterschleifen ver schwindet diese Fl che Um den bereits vorhandenen Hinter schliffwinkel zu erhalten m ssen folgende Schritte durchgef hrt werden Das Einlegen der Handschleifvorrichtung in die Gabeln 2586 der Auflage erleichtert das L sen und Arretieren des Klemmgriffes bzw hebel Messerflugel des aufgespannten Kreuzmes sers mit Hilfe der L ngsrillen auf der Hand schleifvorricht
72. Tutte le dimensioni in millimetri Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Lista rep uestos 14 Piezas de repuestos No de pedido Denominaci n Medidas Modelo 9 8180 160 para destalonar 200x32x950 8 2A46 9 8326 020 de agua Modelo 1100 9 8326 030 Bomba AC 3 400V 50Hz 46 1 9 8182 120 Pat n 2 19x2 5x1000 48 9 8180 650 Tubo de desag e 19x2 5x1000 109 9 8181 010 Anillo de sujeci n 50x 35x12 205 9 8180 198 Grifo esf rico 3411 1 4 813 9 8310 430 Palanca de sujeci n 600999900 M8x15 1150 1 9 8181 500 Tubo de refrigeraci n completo 450mm 1611 9 8316 110 Interruptor principal AKWTRJ25U1 2087 1 9 8180 2087 Anillo de protecci n afilado plano 172 70 2179 9 8190 2179 Empu adura de sujeci n ajuste de ngulo 5121002084050 2192 9 8190 2192 Cable de conexi n con enchufe para unidad de refrigeraci n HOSVV F4G1 5 1850mm 2213 9 8190 2213 Volante de mano con pu o cilindrico 208 31251204 2215 9 8190 2215 Volante de mano 207 21001003 2219 9 8190 2219 Empu adura de sujeci n desplazamiento r pido 31L5010025NAD 2224 9 8190 2224 de protecci n 224x77x44x1 5 2287 9 8190 2287 Adaptad
73. auteur pour ce mode d emploi appartiennent la soci t Friedr Dick GmbH amp Co KG Elles ne sont confi es au propri taire de la KL 205 pour une utilisation priv e La KL 205 poss de le label GS de s curit v rifi e Un examen de type a t effectu pour cette machine Le num ro de certifica tion du contr le GS est MO 053112 Sous r serve de modifications constructives Adresse du fabricant et du service apr svente Soci t Friedr Dick GmbH amp Co KG Postfach 1173 73777 Deizisau ALLEMAGNE T l 49 7153 817 0 Fax 49 7153 817 218 ou 219 E mail mail dick de Site Internet www dick de Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICK EN gt DICK CON Indicazioni importanti Prima di aprire l imballo e di utilizzare la macchina leggere attentamente questo manuale d istruzioni Tenere il manuale d istruzioni sempre in ordine ed a portata di mano ATTENZIONE Per sollevare trasporto la macchina usare soltanto sistemi di trasporto per es legno duro quadrato 60x60mm o forcelle di sollevamento di metallo adatti al peso della macchina 85 Kg Collocare i sistemi di trasporto in modo che non possano scivolare soltanto nello spazio tra i quattro piedi della macchina trasversalmente ai due profili ad a
74. limpiar reemplazar Quitar el tubo de refrigeraci n o desag e y limpiar M quina vibra intensivamente Muelas desequilibradas Cojinete defectuoso Equilibrar la muela cambiando de posici n ajuste girar Enviar al centro de servicio DICK Afilado plano no es posible Tuerca de ajuste 2304 tiene juego Enviar al centro de servicio DICK Otros defectos no mencionados arriba tienen que ser reparados en el centro de servicio DICK o distribuidor de la m quina DIN 31000 VDE 1000 DIN 31000 VDE 1000
75. te Tuttavia utilizzare solo pezzi di ricambio originali DICK e conservare la fattura della riparazione Per ulteriori informazioni sulla garanzia consultare le nostre condizioni generali di vendita consegna e pagamento Responsabilidad del producto Garantia Nuestros productos son fabricados con el mayor esmero para satisfacer a nuestros clientes Para lograr esta meta necesita mos tambi n vuestra colaboraci n Por eso rogamos en vuestro propio inter s tener en cuenta lo siguiente Las m quinas DICK han sido dise adas exclusivamente para prop sitos comercia les Con la m quina DICK se otorga al comprador una garant a de 12 meses a partir de la fecha de entrega prueba por factura Muelas piezas sometidas al desgaste est n exclu das de la garant a No somos responsables por defectos o da os causados por montaje incorrecto o uso inapropiado Adem s no somos responsables por defectos o da os causa dos por otro uso que el descrito en las instrucciones de uso sin la aprobaci n escrita por Friedr Dick GmbH 8 Co KG por modificaciones o reparaci n impropia Por ltimo no somos responsables por defectos o da os causados por el uso de repuestos no originales piezas sometidas al desgaste y accesorios como asimismo sobrecarga tratamiento inadecuado y desgaste normal Guardar la factura para asegurar la garant a En caso de reclamo mandar la factura original junto con detalles del reclamo Rogamos no
76. ve dere Capitolo 7 3 Il senso di rotazione della mola a tazza e della mola abrasiva deve corrisponde re alle frecce del senso di rotazione sul l anello di protezione 2087 1 e copertura di protezione 2593 1 Il senso di rota zione della pompa del refrigerante deve corrispondere alla freccia del senso di rotazione sulla copertura della pompa Prima della messa in marcia controllare la macchina tramite breve inserzione Nel caso di senso di rotazione sbagliato vi pericolo di incidenti Disinserire im mediatamente la macchina e prima di un ulteriore uso farla verificare da un elettricista qualificato Per la Vostra sicurezza usare esclusiva mente abrasivi originali DICK altrimenti non pu essere garantita la sicurezza d esercizio della macchina e la promessa di garanzia si estingue Collocare l attrezzatura del refrigerante 2190 1 sotto l Affilatrice Condurre il tubo flessibile di scarico 48 attraverso l apertura nel coperchio 1 e inserire sul tubo di scarico della vaschetta della macchina 2147 e con durre il tubo flessibile della pompa 2342 1 attraverso la perforazione nella vasca ed al lacciare al distributore 208 Svitare i cap pucci di protezione dal cavo di allacciamento 2192 e dalla presa di corrente 1547 sulla parte posteriore della macchina Condurre il cavo di allacciamento attraverso la perfo razione nella vasca e inserire nella presa di corrente Riempire il serbatoio del refrig
77. abschrauben Flansch 2374 und Schleifscheibe 2 abzie hen Samtliche Aufspannteile und Schutz vorrichtungen gr ndlich reinigen Schrau bengewinde ein len z B mittels einem mit Ballistol l getr nkten Lappen Einbau in umgekehrter Reihenfolge jedoch vor dem Einbau und Aufspannen eines neu en Schleifk rpers diesen auf Unversehrt heit durch Sicht und Klangprobe pr fen Leichtes Anklopfen mittels eines nichtmetal lischen Gegenstandes an mehreren Stellen Ein unbesch digter Schleifk rper gibt einen klaren ein besch digter einen dumpfen oder scheppernden Klang von sich Maintenance and care Changing grinding mean ATTENTION Danger of accident A dam aged or worn out grinding cup or grinding wheel must be replaced immediately before further use of machine Turn off machine and unplug before maintenance cleaning repair and changing of grinding medium The grinding cup of plane grinding sta tion is worn out when the protection ring is completely shifted towards the side wall of grinding motor and grinding cup juts out less than 2mm out of protection ring The grinding wheel for relief grinding is worn out when the diameter is under 130 mm Observe indications concerning adjustment of protection devices in chapter 7 3 Grinding cup at plane grinding station Loosen clamping screw 16 and remove protecting ring 2087 1 from grinding cup Hold grinding cup firmly and unscrew flange screws 24 and remove
78. caracter sticas de la m quina satisface las exigencias de las directivas CE Directive CE M quinas 2006 42 Directive CEM 2004 108 CB Normas europeas aplicadas EN ISO 12100 1 A1 2009 EN ISO 12100 2 2003 A1 2009 EN 60204 1 2006 EN 61029 1 2009 EN 61029 2 4 2003 A1 2003 AB 2010 EN 61000 3 2 2006 EN 61000 3 3 2008 EN 55014 1 2006 EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 La persona encargada por la empresa Friedr Dick GmbH amp Co KG de compilar la documen taci n t cnica es el Sr Horst L hnert ingenie ro diplomado Protecci n del medio ambiente Al final de su vida til las m quinas consisten de preciosos materiales recicla bles Vale lo mismo para las piezas reempla zadas y el embalaje En todo caso el propie tario tendr la obligaci n de acuerdo con la legislaci n vigente de asegurar su elimina ci n respetuosa con el medio ambiente Todas las piezas de pl stico moldeadas por inyecci n pos en la marca de reciclaje Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 __O_LI Friedr Dick GmbH amp KG Esslinger Str 4 10 73779 Deizisau GERMANY 205
79. coudre de couteaux m caniques non indiqu s l aff tage de couteaux hachoirs de plaques perfor es et de bagues de raccord non magn tiques non mentionn s ainsi que de mat riel aff ter souill est interdit Seule l utilisation de pi ces de rechange d origine et d accessoires sp ciaux de la soci t Friedr Dick GmbH amp Co KG est autoris e Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICK LEN DICK LEN gt Indicazioni per la sicurezza 18 Prima dell ulteriore uso della macchi na fare eliminare immediatamente in particolare i guasti che possono pregiudicare la sicurezza 19 ATTENZIONE Per la vostra propria sicurezza usare esclusivamente gli accessori e i pezzi di ricambio originali DICK che sono indicati nel manuale d istruzioni o vengono raccomandati dal fabbricante Utilizzar l Affilatric solamente nel modo adeguato vedere Capitolo 5 Uso appropriato Le macchine DICK sono state progettate esclusivamente per l uso commerciale L affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 pu essere utilizzata esclusivamente per l affilatura a posteriori di coltelli a croce e piastre tritacarne magnetici all interno di tritacarne Sulla stazione di rettificazione in piano possibile affi
80. es de la machine en marche Porter toujours lunettes protectrices N utiliser pas les c bles en dehors de sa fonction N utiliser pas les c bles pour tirer les fiches de la prise de contact Prot ger le c ble de la chaleur huile et bords aiguis s Prendre une position de travail conforta ble Eviter d adopter une position fatigante Veiller ce que votre appui au sol soit ferme et conserver l quilibre tout moment Soigner votre machine minutieusement Pour un bon et s r rendement maintenir la machine toujours propre Suivre les r gle ments de maintenance et les indications pour l change des meules V rifier p riodique ment la fiche et le c ble et en cas de dom mage faire renouveler imm diatement par un sp cialiste Debrancher les fiches de la prise En cas de non utilisation avant le nettoyage entretien r paration ou l change des meules Ne pas laisser cl s dans la machine V rifier avant de mettre la machine en marche que les cl s et outils d ajustage sont enlev s Contr ler si la machine est endommag e Avant d utiliser la machine nouveau v ri fier tous les pieces de protection et pieces l g rement endommag es pour garantir un fonctionnement parfait et ad quat Contr ler le fonctionnement des pi ces mobiles si el les ne coincent pas ou sont endommag es Toutes les pi ces doivent tre mont es cor rectement pour garantir un fonctionnement pr cis Dispositivs de pr
81. ga disinserita Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 O Puesta en marcha Afilado plano de cuchillas cruci formes y discos perforados Colocar los dos vidrios protectores 2328 1 delante de la muela para impedir el cente llear de chispas y el salpicar del refrigerante fuera de la m quina Conectar la m quina y la bomba de refrigeraci n Abrir el grifo esf rico 205 y colocar el pico del tubo de refrigeraci n 1150 1 sobre la muela il amas afilar sin refrigerante Afilar la cuchilla hasta que un chafl n de aproximadamente 1 se produce sobre las cuatro alas Las piezas afiladas pueden ser sobrepues tas para controlar a simple vista si son pla nas Un reajuste de la m quina debe ser efectuado por el centro de servicio DICK en caso de una divergencia concava mayor a 0 04 mm ATENCION La m quina no debe ser pues ta en marcha si las muelas est n empapa das de agua Siempre cerrar el grifo del re frigerante antes de apagar la m quina Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 2328 1
82. gebene Mischverh ltnis f r Stahl sowie bei der Entsorgung die rtlichen Umweltbe stimmungen ACHTUNG K hlmittelpumpe darf nicht ohne K hlmittel trocken laufen Netzstecker einstecken Maschine einschal ten und ca 1 Minute Probe laufen lassen K hlmittelpumpe einschalten K hlmittel hahn 205 ffnen Setting up machine Connector cables and plugs must be in per fect condition Machine and cooling equipment may only be plugged into sockets with protection earthing ATTENTION Unplug machine and or cooling equipment before handling ATTENTION Make sure switch 2326 1 is turned off before plugging in cooling equipment 2190 1 Also make sure that all transport safety devices and adjusting tools are removed before turning machine on and that all protection fittings protection ring of grinding cup and protection housing of grinding wheel are properly attached see chapter 7 3 The direction of rotation of grinding cup and grinding wheel must correspond with arrows on protection ring 2087 1 and protection housing 2593 1 The di rection of rotation of cooling pump must correspond with arrow on pump housing Check by shortly turning on before use Danger if wrong direction of rotation Turn machine off immediately and have checked by a qualified electrician before further use For your own safety use exclusively original DICK grinding means Otherwise operating safety is no longer given and righ
83. quina Antes de su entrega nuestras m quinas son controladas una ltima vez para garantizar funcionamiento y condici n impecable Antes de poner la m quina en marcha seguir los siguientes puntos para evitar accidentes y para establecer posibles da os ocurridos durante el transporte ATENCION Para el transporte de la ma quina usar medios apropiados seg n su peso 85 kilos Por ejemplo con varas de madera dura con perfil de 60x60mm o te nedores met licos Colocarlos sin peligro de resbalar exclusivamente debajo de la m quina entre las cuatro patas y en forma transversal los dos perfiles Leer completamente las instrucciones de uso e indicaciones de seguridad antes de comenzar a utilizar la m quina Obtendr buenos resultados m s rapidamente y se proteger de posibles accidentes Controlar la m quina especialmente las buenas condiciones de las muelas 2 2560 Controlar las muelas golpeando levemente sobre diversos lugares con un objeto no met lico Una muela sana da un tono claro por lo contrario si est da ada da un tono sordo y tintineante ATENCION Nunca utilizar muelas da a das La afiladora debe colocarse sobre una superficie adecuada perfectamente horizontal y no resbaladiza La m quina posee patas de nivelado 2582 1 Trabajos en la instalaci n el ctrica deben serefectuados por un electricista especiali zado DIN 31000 VDE 1000 Controlar el voltaje Comparar los dat
84. tage creux 2589 1 Schiebeblech 2589 1 Sliding plate 2582 1 Pied de machine 2590 1 Klemmgriff 2590 1 Clamping knob 2587 1 Support 2593 1 Schutzgeh use 2593 1 Protection housing 2588 1 Couvercle de protection 2594 1 Klemmgriff zum Ausrichten 2594 1 Handle bar with clamping lever 2589 1 T le mobile der Messerfl gel 2601 1 Plane grinding station 2590 1 Bouton de serrage 2601 1 Planschleifstation 2593 1 Bo te de protection 2594 1 Poign e de serrage pour aligner les couteaux 2601 1 Station de surfa age Der Schalter 1611 dient zum Ein und Ausschal Switch 1611 turns machine on and off Green Interrupteur 1611 met la machine en marche et ten der Maschine Gr ne Taste Ein rote Taste button I on red button 0 off hors circuit Bouton vert enclench bouton 0 Aus rouge 0 d clench 18 Schleifmaschine f r Kreuzmesser Grinding machine for mincer Aff teuse pour couteaux hachoirs und Lochscheiben KL 205 knives and plates KL 205 et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt Descrizione tecnica Componenti ed elementi operativi 2304 2219 2312 1 2 Mola abrasiva per affilatura a spoglia 11 Particolare di ammissione 46 1 Pattino di guida 48 Tubo flessibile di scarico 109 Anello di regolazione 205 Rubinetto a sfere 813 Leva di fissaggio per angolo di affilatura a spoglia 1150 1 flessibile del refrigerante 1908 Bullone di fissaggio 1910
85. von 940 mm bis max 0210 mm Fl gell nge max 73 mm hinterschliffen werden Das Aufspannen des Schleifgutes darf ausschlie lich durch messerspezifische DICK Original Zentrier s tze erfolgen siehe Kapitel 9 3 Mit auf Anfrage erh ltlichen DICK Sonderspann mittel lassen sich auch Zwischenringe plan schleifen Eine andere oder dar ber hinausgehende Benutzung gilt als nicht bestimmungsge m F r hieraus resultierende Sch den haftet die Firma Friedr Dick GmbH amp Co KG nicht Das Risiko tr gt allein der Anwender Zur bestimmungsgem en Verwendung geh rt auch das Beachten der Betriebsan leitung sowie die Einhaltung der Inspek tions und Wartungsarbeiten Nicht zul ssig ist das freih ndige Schleifen nicht aufge f hrter Schnitt Stanz Spalt Zerspan Schab Markierungs und N hwerk zeuge und ger te Maschinenmesser das Schleifen nichtmagnetischer Kreuzmesser Lochscheiben und Zwischenringe sowie ver schmutztes Schleifgut Es d rfen ausschlie lich Original Ersatzteile und Sonderzubeh r von der Firma Friedr Dick GmbH amp Co KG benutzt werden Safety instructions 18 Especially malfunction which may affect safety must be eliminated immediately before further use of machine 19 ATTENTION For your own safety use exclusively original DICK spare parts and special accessories mentioned in operating instructions or recommended by manu facturer and use machine appropriately see chapte
86. 5 5 polig 16A 16A avec fiche CEE cinque p les 16 K hlmitteleinrichtung Cooling equipment Leistung 0 12 kW Output 0 12 kw Unite de refroidissement Spannung 3 400 V Voltage 3 400 V Puissance 0 12 kW Stromst rke 0 33 Common intensity 0 33 A Voltage 3 400 V Frequenz 50 60 Hz Frequency 50 60 Hz Intensit du courant 0 33A Schutzart IP 54 Protection code IP 54 Frequence 50 60 Hz Nenndrehzahl 2850 1 min Nominal speed 2850 1 min Type de protection IP 54 Anschlusskabel 1 8 m HO5VV F4G1 5 Outlet cable 1 8 m HO5VV F4G1 5 Vitesse nominale 2850 1 min K hlmittel Circulated coolant 45 l min Raccordement 1 8m HO5VV F4G1 5 Umw lzmenge 45 l min Capacity water box 20 litres Circulation du r frig rant 45 l min Inhalt Wasserkasten 20 Liter Capacit bo te eau 20 litres Working measurements ArbeitsmaBe Relief grinding station Mesures de travail Planschleifstation Plates mincer knives 040 9210 mm Station surfacer Lochscheiben Adjustable collar Plaques couteaux 040 8210 mm Kreuzmesser 940 bis 9210 mm 1 graduation line 0 1 mm 1 ligne de graduation 0 1 mm Zustellring 1 Teilstrich 0 1mm Relief grinding station Station d aff tage creux Hinterschleifstation Mincer knives 040 9210 Couteaux hachoir 040 8210 mm Kreuzmesser 940 bis 0210 mm Blade length max 73mm Longeur d ailette max 73mm Fl gell nge max 73mm Measurements Weight Dimensions de la machine Poids MaschinenmaB
87. COX Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 KL 205 A A E O Inbetriebnahme Planschleifen von Kreuz messern und Lochscheiben Das Planschleifen erfolgt durch Drehen der Einstellmutter 2304 bei gleichzeitigem Drehen des Handrades 2213 Ein Teilstrich bei der Einstellmutter st 0 1 mm Schleifen Sie die Lochscheibe so lan ge bis auf der gesamten Fl che ein gleich maBiges Schleifbild zu sehen ist Fur ein optimales Ergebnis m ssen Sie ohne Zu stellung den Schleiftopf ausfeuern lassen Dabei muss die Planscheibe weiterhin in Rotation gehalten werden Drehen Sie nach dem Schleifen die Planscheibe mit Werk stuck mit Hilfe der Einstellmutter 2304 von dem Schleiftopf so weit weg dass sich diese nicht mehr ber hren SchlieRen Sie nun den Kugelhahn schalten Sie die K hl mitteleinrichtung und danach die Maschine aus Offnen Sie den Klemmgriff 2219 und drehen Sie die Planscheibe mit dem Hand rad 2215 ganz nach rechts Das Abnehmen der geschliffenen Lochscheibe erfolgt mit dem Schraubendreher Schraubendreher in die Nut der Planscheibe 2387 1 stecken und Werkst ck abheben Planschleifen von Kreuzmessern ACHTUNG Das Aufspannen der Kreuz messer erfolgt grunds tzlich bei ausge scha
88. Clamping adapters and Adaptateurs de serrage Zentriersatze centring sets eux de centrage Grenzwerte und Verwendung Limit values and use Valeurs limites et d emploi Definition Definition D finition A Au endurchmesser Outer diameter Diam tre ext rieur Bund AuRendurchmesser Collar outer diameter Collet diam tre ext rieur Abstand Bundflache zu nachgescharfter Schneide Distance between collar surface and reground edge Distance entre surface du collet et tranchant r aff t Anzahl der Schneiden je Kreuzmesserfl gel Amount of edges per blade Quantit de tranchants par ailette Bundh he Collar height Hauteur du collet Ma e in mm Measurements in mm Mesures en mm Lochscheiben Plates Plaques gA OB T Aufspannung Clamping Serrage 40 80 Schleifadapter 1 Zentriersatz Grinding adapter 1 centring set Adaptateur d aff tage 1 jeu de centrage 80 210 Ohne Zusatzeinrichtung No additional device Sans dispositif additionel 40 80 Schleifadapter 1 Zentriersatz Grinding adapter 1 centring set Adaptateur d aff tage 1 jeu de centrage 40 80 Nicht m glich Not possible Pas possible 80 210 Ohne Zusatzeinrichtung Zentriersatz Without additional device centring set Sans dispositif additionel jeu de centrage 80 210 Nicht m glich No possible Pas possible 80 210 Schleifadapter 2 Sonderzubeh r Zentriersatz Grindig adapter 2 Special ac
89. Dick GmbH KG The relief grinding angle is normally be tween 8 and 10 Maximum adjustable angle on manual grinding device is approx 13 5 limited by stopper Indication Mincer knives with relief grind ing angle under 8 maintain a visible portion of the original relief ground surface This does not affect the efficiency of the mincer knife This surface disappears after repeat ed relief grinding Following steps must be carried out to main tain the existing relief grinding angle Insert ing the manual grinding device into forks 2586 of supports facilitates loosening and tightening of clamping knob and lever Align the blades of attached mincer knife with help of longitudinal grooving on man ual grinding device and tighten with clamp ing knob 2594 1 Loosen clamping lever 813 and lay manual grinding device on guide shoes 46 1 Slide towards grinding wheel until contact with blade to be ground Tighten clamping lever the position of lever can be changed by lifting The adjusted an gle for the other blades of mincer knife is thus maintained Set collar 109 on support 2587 1 limits the displacement towards right which avoids grinding the hub The set collar can be displaced to required length by loosening clamping knob 2590 1 Mise en service D talonnage des couteaux ATTENTION Eteindre la machine Contr ler la position des installations de protec tion voir chapitre 7 3 Tou
90. Follow and instruct as complementary to the operat ing instructions general legal and other regu lations for the prevention of accidents and environmental protection 1 Following symbols are used in the operat ing instructions and on machine for par ticularly important information ATTENTION Information rules and prohibitions for the prevention of damages to persons or property NOTE Special information concerning economical use of machine NOTE Arrows on housing protection ring and housing indicate correct di rection of rotation of grinding wheel and cup Commandement Sign Use safety gog gles VD COMMANDMENT SIGN Unplug before opening machine Danger sign Attention high voltage gt N The machine may only be used by persons familiar with its handling use as well as rules for accident prevention and who are able to recognize possible dangers and work reliably w Keep working area in order Disorder in creases risk of accident gt Take environmental influence into account Do not expose machine to rain damp or wet environment Keep working area well lit Do not use near inflammable liquids or gases 5 Keep unauthorized persons away Do not let other persons touch either machine or cable and keep them away from the working area 6 Store machine in a safe place Make sure the machine is out of reach for children and unauthorized persons Indications
91. HO5VV F4G1 5 1850mm 2213 9 8190 2213 Handrad mit Zylindergriff 208 31251204 2215 9 8190 2215 Handrad 207 21001003 2219 9 8190 2219 Klemmgriff Schnellverschub 31L5010025NAD 2224 9 8190 2224 Schutzblech 224x77x44x1 5 2287 9 8190 2287 Adapter Planscheibe 60x28 8 2312 1 9 8190 2312 Randelschraube Randelmutter 981902240 981902241 981902204 2324 1 9 8190 2324 Anschlusskabel inkl CEE Stecker HO5VV F4G1 5x4000 2326 1 9 8190 2326 Schalter K hlmitteleinrichtung 98310640 98310760 2327 1 9 8190 2327 Klemmgriff 981902203 981902302 98160160 2328 1 9 8190 2328 Spritzschutzscheibe inkl Halter 981902153 98180820 Lech Lech 2342 1 9 8190 2342 K hlmittelschlauch inkl 2 Schnecken gewindeschellen 16x3x2100 10 16 7 5 C6WA 2387 1 9 8180 2387 Planscheibe kompl 180x48 inkl Magnete 2560 9 8180 150 Schleiftopf fur Planschliff 150x80 2A46 JOT6 VEX 2582 1 9 8180 2582 MaschinenfuB 60x50xM10 jaja 2587 1 9 8180 2587 Auflage kompl 230x130x130x5 inkl Schrauben satz 2588 1 9 8180 2588 Schutzblech 226x8 inkl 4 Schraube 9 8180 2589 Schiebeblech 85x25x2 inkl 2x Schraube 2590 1 9 8180 2590 Klemmgriff 981802591 981802592 1 2589 1 2 1 1 2594 1 9 8180 2594 Griffstange mit Klemmgriff 98180990 98189040 Baug
92. Le d sordre augmente le risque d ac cident gt Prendre consid ration les influences des alentours Ne placer pas la machine dans la pluie N utiliser pas la machine dans des environements humides ou mouill s Ga rantir un bon clairage Ne pas utiliser pr s de gaz ou liquides inflammables 5 Tenir personnes non autoris es loign es Ne pas permettre qu autres personnes tou chent la machine ou le cable et tenir les loi gn s du domaine de travail 6 Garder la machine dans un endroit s r As surer vous que la machine n est pas accessi ble aux enfants et personnes non autoris es Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt Indicazioni per la sicurezza ATTENZIONE Nel caso di uso di macchine elettriche per la protezione dalle scosse elet triche dal pericolo di ferite e d incendio non ch dai danni materiali bisogna osservare i seguenti provvedimenti basilari per la sicurez za Prima di usare la macchina leggere e os servare queste indicazioni importanti Tenere costantemente a portata di mano il manuale di servizio nel luogo d impiego della Affilatrice KL 205 Oltre a rispettare il manuale di servi zio osservare e far rispettare i regolamenti le gali di validit generale nonch i regolamenti su
93. Piede della macchina 60x50xM10 2587 1 9 8180 2587 Supporto compl 230 130 130 5 incl serie di viti 2588 1 9 8180 2588 Lamiera di protezione 0226 8 incl 4 viti 2589 1 9 8180 2589 Lamiera scorrevole 85x25x2 inkl 2 viti 2590 1 9 8180 2590 Maniglia di fissaggio 981802591 981802592 2594 1 9 8180 2594 Barra con maniglia di fissaggio 98180990 98189040 Gruppi costruttivi Utensile manuale istruzioni Adattatore di affilatura Pos Q t Ordine n Descrizione Dimensione Tipo 152 1 9 8181 060 Pietra ravvivatrice 25x13x100 1910 1 9 8180 930 Dispositivo di affilatura manuale compl Gruppo costruttivo 2190 1 9 8190 2190 Attrezzatura del refrigerante compl AC 3 400V 50Hz 2297 9 8190 2297 Adattatore di affilatura 1 75x16 2322 1 9 8190 2322 Chiave per viti ad esagono cavo Gr 5 6 Cacciavite Gr 5 5 Set 2332 1 9 8190 2332 Adattatore di fissaggio Set di centratura di affilatura 3 042 20 Serie compl incl Adattatore 2367 1 1 9 8180 2367 Contropunta compl Gruppo costruttivo 2601 1 1 9 8180 2601 Stazione di affilatura in piano compl Gruppo costruttivo 3421 1 9 8181 3421 Manuale d istruzioni D GB F E RUS Ulteriori parti di ricambio a richiesta Con riserva di modifiche costruttive
94. ajuster Les deux t les peuvent tre aussi tourn es 180 selon le diam tre de la meule Nettoyer l quipement de pro tection chaque r ajustage Nettoyer ga lement l interieur de la de protection 2593 1 par exemple avec un pinceau plat Pour ceci enlever la t le de protection 2588 1 Ensuite huiler les filets Employer par exemple un torchon impregn avec de l huile Ballistol Remonter en ordre inverse Revisser firmement ATTENTION Une meule ab m e ou us e diam tre inferieur 130 mm doit tre chan g e avant de r employer la machine voir chapitre 10 1 Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt O Descrizione tecnica Dispositivi di sicurezza Stazione di affilatura a spoglia La mola abrasiva 2 della stazione di affila tura a spoglia ricoperta di una copertura di protezione 2593 1 La copertura di pro tezione impedisce che l utilizzatore possa afferrare con le mani la mola rotante a tazza e che le particelle di affilatura possano es sere scaraventate via a raggiera Siccome la mola a tazza soggetta ad usura per la regolazione della larghezza della fessura fra la mola a tazza e la copertura di protezio ne sono collocate le due lamiere scorrevoli 2589 1 La distanza fra lamiera scorre
95. auf Das Werkst ck wird durch Permanentmagnete festgehalten ACHTUNG Um einen planparallelen Schliff zu garantieren muss die Plan scheibe 2387 1 v llig sauber sein z B frei von Schleifstaub Stellen Sie die Planscheibe durch Drehen am Handrad 2215 so weit nach links bis zwischen aufgelegter Lochscheibe und Schleiftopf 2560 ein Spalt von ca 1 mm vorhanden ist ACHTUNG Lochscheibe darf Schleif topf nicht ber hren Lagerbock 2029 in Schleifposition schwenken und Klemmgriffe 2327 1 2219 fest anziehen Schieben Sie die beiden Spritzschutzscheiben 2328 1 vor dem Schleiftopf in Position um Funken flug und Herausschleudern von K hlmittel aus der Maschine zu verhindern Schalten Sie nun die Maschine und die K hlmittel pumpe ein ffnen Sie den Kugelhahn 205 und stellen Sie den K hlmittelstrahl 1150 1 auf den Schleiftopf Nie trocken schleifen ia 9 4 Le Plane grinding of plates ATTENTION Always affix plate when ma chine is turned off Check position of pro tection ring chapter 7 3 ATTENTION Danger of squeezing one self Never reach between faceplate 2387 1 and base plate 2184 You could hurt yourself when swivelling the pillow block 2029 All common magnetic plates between 40 and 210mm can be ground Re ception adapters and screw on adapters are delivered with machine for small plates outer diameter under 80mm and or thick ness under 8mm and which cannot be held
96. de s curit ATTENTION Pendant l emploi des machines lectiques et pour viter d charge lectrique blessure ou incendie observer les suivantes mesures fondamentales de s curit Lire et observer ces indications avant d utiliser la machine Garder le mode d emploi toujours bien main au lieu de travail de l aff teuse KL 205 Suivre et instruire comme suppl ment au mode d emploi les r gles l gales g n rales et autres reglements obligatoires concernant la pr vention d accidents et protection de l en vironement 1 Suivants symboles se trouvent dans le mode d emploi et sur la machine pour in formations particuli rement importantes dommages personnes ou mat riels NOTICE Informations sp ciales concernant l emploi conomique de machine ATTENTION Informations r gles et LN prohibitions pour la pr vention de NOTICE Fl ches sur boitier anneaux de protection indicantle sens de rota Y tion des meules gt Signe de commandement Utiliser lu nettes protectrices Signe de commandement D brancher avant d ouvrir la machine e Panneau avertisseur Attention haute UN tension N La machine ne peut tre utilis e que par personnes famili res avec le maniement l emploi et les r glements pour la pr ven tion d accidents Aussi capables d identi fier possibles dangers pendant le travail et accomplir un travail fiable u Maintenir de l ordre dans le domaine de travail
97. de trabajo Marcha en vacio EN ISO 11201 Medido A evaluaci n nivel de emisi n presi n de sonido en puesto de trabajo LpA en decibel 63 Incertitud KpA en decibel 3 Durante el afilado de una placa de acero 0150 mm Medido A evaluaci n nivel de emisi n presi n de sonido en puesto de trabajo LpA en decibel Incertitud KpA en decibel 74 3 Muelas abrasivas controladas seg n EN 12413 N mero de revoluciones de las muelas Muela unidad de afilado plano Art culo n mero Velocidad de rotaci n Muela unidad de destalonado Art culo n mero Velocidad de rotaci n n 2850 1 min 150x80 98180150 24 m s 200x32 9 8180 160 Ve 32 m s Cambios reservados 11201 150 12413 0 x
98. digter Schleifk rper gibt einen klaren ein besch digter einen dumpfen oder scheppernden Klang von sich ACHTUNG Keine besch digten Schleifmit tel verwenden Die Schleifmaschine muss auf einem geeigneten Untergrund rutschsicher und v llig waagrecht aufgestellt werden Dazu dienen die in der H he regulierbaren Maschinenf e 2582 1 Arbeiten an der Elektrik d rfen nur durch eine Elektrofachkraft DIN 31000 VDE 1000 ausgef hrt werden Netzspannung beachten Die elektrischen Daten derMaschine und der K hlmittelpum pe m ssen mit den Daten des Stromnetzes bereinstimmen Setting up machine Before delivery our machines are examined in a final check to guarantee optimal func tioning and condition Before starting operation following points have to be observed to prevent possible accidents and establish even tual transport damages ATTENTION To lift the machine for trans port use suitable means according to weight 85 kilos For example with square hardwood profiles 60x60mm or metal lift ing forks Place these slip proof under the machine within the surface between the four machine buffers across both angle sections Read the operating and safety instructions completely before getting started You will be easier successful and prevent possible accidents Inspect machine for possible damages caused during transport especially grind ing cup and grinding wheel 2 2560 Also check by
99. dispositivo de afilado manual en los horco nes 2586 para as poder abrir y cerrar m s facilmente la palanca y la empu adura de sujeci n Alinearlas aletas de la cuchilla colocada con la ayuda de las ranuras longitudinales en el dispositivo de afilado y apretar con el pu o de sujeci n 2594 1 Aflojar la palanca de sujeci n 813 y colocar el dispositivo de lado sobre los patines 46 1 Arrimar hasta que la aleta a afilar toca la muela Apretar la palanca 813 si necesario subir la palanca para cambiar su posici n De esta manera est ajustado el ngulo de afilado existen te y una abrasi n m nima garantizada Este ngulo es mantenido para el afilado de las aletas restantes El anillo de sujeci n 109 limita el desplazamiento del dispositivo ha cia la derecha en el soporte 2587 1 evitan do as el afilado del cubo Aflojar la empu adura 2590 1 para desplazar el anillo de sujeci n a la posici n deseada 7 3
100. e svitare la vite a flangia 2376 filettatura a sinistra Estrarre la flangia 2374 e la mola abrasiva 2 Pulire a fondo tutte le parti di fissaggio ed i dispositivi di protezione Oliare la filet tatura della vite per es per mezzo di panni impregnati di olio Ballistol Il montaggio ha luogo in senso inverso tut tavia prima del montaggio e del fissaggio di un nuovo corpo abrasivo controllare questo per accertare l integrit tramite prova visi va ed acustica leggero battere in parecchi posti mediante un oggetto non metallico Un corpo abrasivo non danneggiato d un suono chiaro uno danneggiato d un suono cupo o tintinnante Servicio y manteni miento Cambio de muelas 2 mm 2x ATENCION Peligro de accidente Una muela da ada o gastada tiene que ser re emplazada inmediatamente antes de seguir utilizando la m quina Apagar y desenchu far la m quina antes de su mantenimiento limpieza reparaci n y cambio de muelas La muela forma de copa est usada cuando su aro de protecci n est completamente desplazada hacia la pared lateral del motor de la afiladora y la muela no sobrepasa los 2mm fuera del aro de protecci n La muela para destalonar est usada cuando tiene un di metro inferior a 130 mm Observar las indicaciones sobre el ajuste de aros de pro tecci n en cap tulo 7 3 Muela forma de copa de la unidad de afilado plano Aflojar el tornillo de ajuste 16 y retirar el aro d
101. enviar la m quina sin haber sido expl citamente solicitado a hacerlo Despu s del recibo del reclamo ser informado si el plazo de garant a no ha vencido y si es justificado Una decisi n ser tomada si la reparaci n se lleva a cabo en el lugar de empleo o debe ser entregada No asumimos el costo de transporte por m quinas que han sido enviadas sin autorizaci n expl cita Para evitar da os durante el transporte rogamos mantener el embalaje de trans porte proporcionado y utilizarlo en caso de reexpedici n de la m quina La garant a est relacionada exclusivamente a repara ciones de material defectuoso y con defectos de fabricaci n Seg n el caso las piezas defectuosas ser n reparadas cambiadas por nuevas gratuitamente Reclamos adicionales surgen s lo en el sentido de la ley de concentimiento negado fallado o irrazonable de acuerdo a las condiciones de venta entrega y pago del fabricante Finalizado el per odo de garant a la m quina puede ser reparada tambi n por empresas especializadas Usar sin embargo exclusivamente repues tos originales DICK y mantener la factura de reparaci n Informaci n adicional referente a la garan t a se encuentra en las condiciones de venta entrega y pago
102. gal selon nos conditions g n rales de ventes de livraison et de paiement Des entrepri ses sp cialis es comp tentes peuvent galement effectuer les r parations une fois le d lai de garantie coul Utilisez cependant uniquement des pi ces de rechange DICK d origine et conservez la facture de la r paration Veuillez vous reporter nos conditions g n rales de vente de livraison et de paiement pour plus de d tails sur la garan tie accord e par notre soci t Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICK DICK LEN Responsabilita del produttore Garanzia nostri prodotti vengono realizzati con grande cura per soddisfare i nostri clienti Per consentire cid tuttavia necessitiamo anche della partecipazione del cliente per questo importante osservare quanto segue nell interesse del cliente stesso Le macchine DICK sono progettate esclusivamente per l uso professionale Per le macchine DICK la garanzia nei confronti del proprietario di 12 mesi a partire dal giorno della consegna data fattura Dalla garanzia sono esclusi tutti gli abrasivi pezzi soggetti ad usura Non ci assumiamo nessuna responsabilit per difetti o danni derivanti da montaggio errato o messa in funzione non corretta uso inadeguato scorretto o non co
103. le levier pour changer sa position L angle d aff tage est ainsi ajust et abrasion minimale garantie L angle est maintenu pour toutes les ailettes suivantes L anneau d ajustage 109 limite le d place ment sur le support 2587 1 vers la droite pendant l aff tage et par cons quent vite l afftage du moyeu Desserrer le bouton 2590 1 pour d placer l anneau la posi tion n cessaire Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICK DICK LEN O Utilizzo della macchina Affilatura a spoglia dei coltelli ATTENZIONE Disinserire la macchina trollare la posizione delle attrezzature di pro tezione vedere Capitolo 7 3 Si possono affilare ulteriormente tutti i coltelli pi correnti con affilatura a spoglia anche con taglio a due lati e turbocoltelli con una lunghezza d ala di mass 73 mm L affilatura a spoglia nei coltelli a croce ha luogo con l aiuto del dispositivo di affilatura a mano 1910 1 A seconda del tipo il coltello a croce viene avvitato con il set di centratura 11 elencato nella tabella del Capitolo 9 3 set di centratura specifici dei coltelli si pos sono ottenere dal fornitore della macchina o presso la ditta Friedr Dick GmbH Co KG L angolo di affilatura a spog
104. montiert sind siehe Kapitel 7 3 Die Drehrichtung von Schleiftopf und Schleifscheibe muss den Drehrichtungs pfeilen auf dem Schutzring 2087 1 bzw Schutzgeh use 2593 1 entsprechen Die Drehrichtung der K hlmittelpumpe muss dem Drehrichtungspfeil auf dem Pumpengeh use entsprechen Maschine vor Inbetriebnahme durch kurzes Einschal ten pr fen Bei falscher Drehrichtung Unfallgefahr Maschine unverz glich ausschalten und vor einer weiteren Benutzung durch eine Elek trofachkraft berpr fen lassen Ben tzen Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit ausschlie lich DICK Original Schleifmittel da sonst die Betriebssicherheit der Maschi ne nicht gew hrleistet werden kann und das Gew hrleistungsversprechen erlischt K hlmitteleinrichtung 2190 1 unterhalb der Schleifmaschine aufstellen Den Ablauf schlauch 48 durch die Offnung im Deckel 1 f hren und auf das Ablaufrohr der Ma schinenwanne 2147 aufstecken sowie den Pumpenschlauch 2342 1 durch die Boh rung in der Wanne f hren und an das Vertei lerstuck 208 anschlieRen Schutzkappen von Anschlusskabel 2192 und Steckdose 1547 auf Maschinen R ckseite abschrau ben Anschlusskabel durch die Bohrung in der Wanne f hren und in die Steckdose einstecken K hlmittelbeh lter 3 bis 15 mm unter den Beh lterrand ca 20 Liter mit Wasser und Korrosion unterbindendem K hlmit telzusatz 1 f llen Beachten Sie beim K hlmittelzusatz das vom Hersteller ange
105. plaques perfor es KL 205 ADICK DICK LEN gt O Pezzi di ricambio Piezas de repuesto e Esempio di ordine Ejemplo de encargo Per evitare i pericoli di incidenti per garantire una funzione ineccepibile della macchina si prega di usare esclusivamen te i pezzi di ricambio originali DICK Quando si ordinano i pezzi di ricambio si prega di procedere come segue Dal disegno dei pezzi di ricambio pagina 70 scegliere il numero di posizione della parte da sostituire Cercare nella lista delle parti di ricambio pagina 73 questo numero di posizione Pos e rilevare il numero di Ordine e la descrizione La quantit indicata nella colonna Q t indica quanti pezzi di questa posizione sono contenuti nel rispettivo numero di Ordine Il Vostro ordine dei pezzi di ricambio deve contenere le seguenti indicazioni 1 Quantit desiderata 2 Numero di Ordine 3 Descrizione 4 Tipo della macchina numero di articolo della macchina numero di serie anno di costruzione vedere targhetta d identificazione sulla parte posteriore della macchina Si prega di indirizzare il vostro ordine di pezzi di ricambio al vostro commerciante specializzato o alla Ditta Friedr Dick GmbH amp Co KG Postfach 1173 73777 Deizisau GERMANIA Tel 49 7153 817 0 Fax 49 7153 817 218 o 219 Mail mail dick de Web www dick de Para evit
106. properly by magnets on faceplate Use see chapter 9 3 Open clamping knob 2219 and place the faceplate completely rightward by turning the hand wheel 2215 Place mincer plate centrically on faceplate 2387 1 it is held by permanent magnets ATTENTION The faceplate 2387 1 must be perfectly clean to guarantee a plane parallel grind e g free from grinding dust Displace the faceplate towards left by turn ing hand wheel 2215 until there is a gap of Imm between mincer plate and grinding cup 2560 ATTENTION Mincer plate should not touch the grinding cup Swivel pillow block 2029 to grinding position and tighten firmly clamping lever and clamping knob 2327 1 2219 Slide both protecting panes 2328 1 in front of grinding cup to prevent sparks and squirting coolant from dispersing out of machine Turn on machine and coolant pump Open tap 205 and place coolant jet 1150 1 over the grinding cup 2560 Never grind without coolant O Mise en service Surfacage des plaques perfo r es et couteaux hachoir Surfacage des plaques perfor es ATTENTION Toujours attacher la plaque quand la machine est d clench e V rifier la position de l anneau de protection cha pitre 7 3 ATTENTION Danger de contusion Ja mais saisir entre plateau de tour 2387 1 et socle 2184 Vous pouvez vous blesser pendant le pivotage du palier 2029 Toutes plaques magn tiques courantes entre 40mm et 210mm pe
107. specializzato DIN 31000 VDE 1000 Dal tubo flessibile del refrigerante non vie ne refrigerante La macchina ha una forte vibrazione Pompa disinserita intasata difettosa Tubo flessibile di alimentazione e di scarico ostruito Gli abrasivi non sono circolari Cuscinetto difettoso Inserire pulire sostituire la pompa Smontare e pulire il tubo flessibile di alimentazione e di scarico Equilibrare gli abrasivi cambiando la posizione sede girare Spedire la macchina alla stazione di servizio DICK Non pi possibile una affilatura in piano Gli altri difetti non elencati devono essere eli Defecto Dado di regolazione 2304 fa gioco e gli assi non sono pi paralleli Causa M quina enchufada Interruptor no enciende la m quina Falta de corriente el ctrica Motor Interruptor Cable defectuoso Direcci n de rotaci n de las muelas o bomba no concuerda con las flechas Conexi n incorrecta de m quina o bomba No pasa agua refrigerante por el tubo Bomba desenchufada tapada defectuosa Tubo de refrigeraci n o desag e tapado Spedire la macchina alla stazione di servizio DICK minati dalla stazione di servizio DICK o dal fornitore della macchina Remedio iPELIGRO DE ACCIDENTE Reparar in mediatamente por especialista DIN 31000 VDE 1000 iPELIGRO DE ACCIDENTE Reparar in mediatamente por especialista DIN 31000 VDE 1000 Encender la bomba
108. tapping several spots with a non metallic object An undamaged grind ing mean has a clear tone a damaged one a dull or rattling tone ATTENTION Do not use damaged grind ing means The grinding machine must be placed on a suitable non skid surface in a perfectly horizontal position for which the adjust able levelling buffers are intended 2582 1 Work on electrical components may only be carried out by a qualified electrician DIN 31000 VDE 1000 Check voltage Electrical data of machine and cooling pump must correspond with those of your power supply Mise en place Avant que nos machines sont exp di es elles sont controll es une derni re fois pour garantir une condition et foncionnement impeccable Avant de mettre la machine en marche observer les points suivants pour pr ve nir possibles accidents et tablir ven tuels dommages de transport ATTENTION Pour transporter la machine utiliser moyens appropri s selon le poid 85 kilo Par exemple avec profils carr s en bois dur 60x60mm ou fourches en m tal Placer les sans risque de glisser exclusi vement entre la surface des quatre pieds de r glage en biais avec les deux profils en dessous de la machine Lire compl tement le mode d emploi et les indications de s curit avant d employer la machine Vous aurez plus vite des bons r sultats et vous vous prot gerez des ven tuels accidents Examiner la machine pour eventuelles dom ma
109. tiquette de la meule Les zones de contact des meules comme aussi les rondelles interm diaires et les brides doivent tre planes et propre sinon tensions peuvent provoquer ventuelles ruptures des meules Il est absolument essentiel d employer les rondelles interm diaires 2598 resp 2599 livr s avec les meules Nettoyer minutieuse ment avant de les placer et fixer la Placer une rondelle devant et une derri re la meule entre bride et meule Apr s le fixage de la meule monter de nouveau le dispositif de protection Sui vre les indications dans chapitre 7 3 Brancher et enclencher la machine Effec tuer une marche d essai d environ 1 minute En cas le c t plat de la est mal quilibr ou mous dresser avec la pierre taille meules livr e avec la machine amais dresser la meule sec Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICK DICK LEN gt OD Manutenzione e cura Ripristino delle molle ATTENZIONE Non usare mole a tazza mole abrasive danneggiate Osservare le indicazioni sull etichetta degli abrasivi Tutte le superfici di contatto degli abrasivi nonch le posizioni intermedie e le flange di fissaggio devono essere piane e libere da impurezze perch questo genera punti di pressione e tensi
110. vor jeder Benutzung der Maschine ob die Klemmschraube 16 fest angezogen ist und der Schleiftopf frei lauft nicht an dem Schutzring streift und ob der Abstand zur Schleiftopf Stirnseite max 2 mm richtig eingestellt ist Der Schleiftopf 2560 der Planschleifstati on darf nur ca 2mm ber den Schutzring 2087 1 heraus stehen Da sich der Schleiftopf abnutzt muss der Schutzring stets entsprechend nachgestellt werden Dazu die Klemmschraube 16 off nen und Schutzring in die entsprechende Position schieben Klemmschraube wieder fest anziehen Wenn der Schutzring soweit verschoben ist dass dieser an der Schleifmotor Seiten wand anliegt und der Schleiftopf Abstand nicht mehr dem oben genannten Abstand entspricht ist der Schleiftopf abgenutzt ACHTUNG Ein besch digter oder abge nutzter Schleiftopf muss vor einer weiteren Benutzung der Maschine ausgetauscht werden siehe Kapitel 10 1 Reinigen Sie den Schutzring bei jeder Nachjustierung Dazu Klemmschraube 16 ffnen und Schutzring heraus ziehen Reini gen Sie dabei auch den Zwischenraum zwi schen Schleiftopf und dem inneren mit der Seitenwand fest verbundenen Schutzring z B mit einem flachen Pinsel Olen Sie die F hrungsstangen des Schutzringes nach jeder Reinigung ein z B mittels einem mit Ballistol l getr nkten Lappen Montieren Sie den Schutzring wieder wie vor beschrie ben Technical description Protection devices ATTENTION DANGER OF ACCI
111. wieder anbringen Beachten Sie hierzu die Angaben in Kapitel 7 3 Maschine wieder anschlie en einschalten und 1 Minute Probe laufen lassen Sofern die Planseite des Schleiftopfes bzw Stirnseite der Schleifscheibe unrund oder stumpf ist mit dem beigepackten Abricht stein abrichten Schleiftopf nie trocken abrichten Maintenance and care Changing grinding mean ATTENTION Never use damaged grind ing cup or wheel Observe indications on label of grinding mean All surfaces of grinding means as well as intermediate layers and clamping flanges must be even and free of impurities Pres sure points and tensions will be created These may break grinding means It is absolutely essential to use intermedi ate layers 2598 resp 2599 delivered with grinding cups and wheels They must be thoroughly cleaned with a cloth before be ing fixed on Place one intermediate layer behind grind ing cup or wheel and one in front between flange and grinding cup or wheel After fixing grinding cup or wheel reat tach protection device Observe indica tions in chapter 7 3 Plug machine to power supply turn on and test run for approx 1 minute Should the flat side of grinding cup be un balanced or blunt true with dressing stone delivered with machine Never dress grinding cup when dry O Entretien et soin Remplacement des meules ATTENTION N employer jamais meules endommag es Suivre les indications sur l
112. 0 285 4015 315 9 8171 240 286 4015 316 9 8171 250 287 4015 317 9 8171 260 288 4015 303 9 8171 270 289 4015 304 9 8171 280 290 4015 306 9 8171 290 420 4015 319 9 8171 310 Schleifmaschine f r Kreuzmesser Grinding machine for Aff teuse pour couteaux hachoirs und Lochscheiben KL 205 knives and plates KL 205 et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt Serie di ricezione J uegos de alojamiento Unger Unger Unger Affilatrice per coltelli a croce Afiladora para cuchillas cruciformes e piastre tritacarne KL 205 y discos perforados KL 205 KL 205 DIN 9803 9805 Mozzo senza ribordo Serie compl Ordine n Cubo sin collar Juegos completos N mero de pedido 9 8171 320 Brynka Filo doppio Vite Rondella Doble filo Tornillo U Arandela Serie di taglio Serie di ricezione Juego cuchilla disco de alojamiento Denominazione Pezzo n Ordine n Denominaci n N mero de pieza N mero de pedido
113. 1 Dispositivo di affilatura manuale compl 2029 Cavalletto di supporto 2087 1 Anello di protezione a destra 2147 Vaschetta 2190 1 Attrezzatura per refrigerante compl 2213 Volantino con maniglia cilindrica 2215 Volantino avanzamento rapido 2219 Maniglia di fissaggio avanzamento rapido 2304 Dado di regolazione 2312 1 Vite testa zigrinata dado zigrinato 2327 1 Maniglia di fissaggio 2328 1 Disco di protezione contro gli spruzzi 2342 1 flessibile del refrigerante 2387 1 Disco deltornio 2560 Mola a tazza per affilatura in piano 2580 1 Motore di affilatura 2581 1 Stazione di affilatura a spoglia 2582 1 Piede della macchina 2587 1 Supporto 2588 1 Lamiera di protezione 2589 1 Lamiera scorrevole 2590 1 Maniglia di fissaggio 2593 1 Copertura di protezione 2594 1 Maniglia di fissaggio per allineare le ali dei coltelli 2601 1 Stazione di affilatura in piano L interruttore 1611 serve a inserire e disinserire la macchina tasto verde ins tasto rosso 0 disins O Descripci n t cnica Componentes y elementos de manejo 2560 2087 1 2 Muela para destalonar 1 Pieza de colocaci n 46 1 Pat n 48 Tubo de desag e 109 Anillo de sujeci n 205 Grifo esf rico 813 Palanca de sujeci n para ngulo de afilado 1150 1 Tubo de refrigerante 1908 Perno de sujeci n 1910 1 Dispositivo de afilado manual completo 2029 Caballete de soporte 2087 1 Aro de protecci n derecha 214
114. 10 A A lt O Wartung und Pflege Schmierung und Reinigung Alle zug nglichen und beweglichen Teile Gewinde der Bedienelemente Lagerh lse Spindeln der R ndelschrauben Planschei be sind einmal w chentlich mit Maschinen l z B Ballistol l zu schmieren Die Lager im Schleifmotor sind wartungs frei die Reinigung der Schutzeinrich tungen beachten Sie bitte die Angaben in Kapitel 7 3 Die gesamte Maschine sollte nach Gebrauch mindestens einmal t glich vom Schleifstaub ges ubert werden Bei Verwendung von Reinigungszus tzen die Anweisungen und Umweltbestimmun gen der Reinigungsmittel Hersteller beach ten Vermeiden Sie grundsatzlich das Eindringen von Reinigungsfl ssigkeiten in die Schalter Steckdose Stecker Kabelverschraubungen und L ftungsschlitze der Haube Der Wasserkasten der Kuhlmitteleinrich tung muss mindestens einmal w chentlich entleert und vom Schleifschlamm ges u bert werden Wasserkasten nach der Reinigung wieder mit Wasser Wasserstand zwischen 20 mm und max 70 mm unterhalb der Beh lter Oberkante und Korrosion unterbindendem K hlmittelzusatz 1 f llen Beachten Sie beim Kuhlmittelzusatz das vom Hersteller angegebene Mischverh ltnis f r Stahl Hinweis Wasser mit K hlmittelzusatz st Sonderm ll und darf nicht ber das nor male Abwassersystem entsorgt werden Beachten Sie hierzu auch die Angaben auf der Verpackung Maintenance and care Lubricati
115. 150 259 354U 4145 309 9 8171 070 F150 260 354U 4145 310 9 8171 080 G160 257 354U 414S 307 9 8171 090 G160 A 257 354U 4145 310 9 8171 110 FW200 267 355U 416S 319 9 8171 120 U200 Schleifmaschine fur Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 268 355U 4165 320 98171 130 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICK DICK LEN gt Serie di ricezione Unger Unger Juegos de alojamiento Unger DIN 9803 9805 Mozzo con ribordo Cubo con collar Serie compl Ordine Juegos completos N mero de pedido 9 8171 140 Serie di taglio J cuchilla disco Filo doppio Doble filo Vite Tornillo BUHT Serie di ricezione J uego de alojamiento Rondella U Arandela Denominazione Denominaci n Pezzo N mero de pieza No Ordine n N mero de pedido R70 R70B 251 35100 4035 301 9 8171 000 H82B HKO82 252 352U 412S 302 9 8171 010 A90 258 352U 4135 30
116. 16 110 Interruttore principale AKWTRJ25U1 2087 1 9 8180 2087 Anello di protezione stazione di affilatura in piano 172x70 2192 9 8190 2192 Cavo di allacciamento incl spina per attrezzatura di refrigerante HOSVV F4G1 5 1850mm 2213 9 8190 2213 Volantino con maniglia cilindrica 208 31251204 2215 9 8190 2215 Volantino 207 21001003 2219 9 8190 2219 Maniglia di fissaggio spostamento rapido 31L5010025NAD 2224 9 8190 2224 Lamiera di protezione 224x77x44x1 5 2287 9 8190 2287 Adattatore disco del tornio 60x28 8 2312 1 9 8190 2312 Vite a testa zigrinata dado zigrinato 981902240 981902241 981902204 2324 1 9 8190 2324 Cavo di allacciamento incl spina CEE HO5VV F4G1 5x4000 2326 1 9 8190 2326 Interruttore attrezzatura refrigerante 98310640 98310760 2327 1 9 8190 2327 Maniglia di fissaggio 981902203 981902302 98160160 2328 1 M lach Lech Lech Iech Lech lh 9 8190 2328 Disco di protezione contro gli spruzzi incl supporto 981902153 98180820 2342 1 9 8190 2342 Tubo flessibile di refrigerante incl 2x Fascette filettate per vite senza fine 16x3x2100 10 16 7 5 C6WA 2387 1 9 8180 2387 Disco del tornio compl 180x48 incl magneti 2560 9 8180 150 Mola a tazza per affilatura in piano 150x80 2A46 JOT6 VEX 2582 1 9 8180 2582
117. 1910 1 9 8180 930 Dispositivo de afilado manual completo Unidad 2190 1 9 8190 2190 Unidad de refrigeraci n completa AC 3 400V 50Hz 2297 9 8190 2297 Adaptador para afilar 1 75x16 2322 9 8190 2322 Llave de pivote frontal hexagonal No 6 8 Destornillador No 5 5 Juego 2332 1 9 8190 2332 Adaptador de fijaci n juego de centraje y y adaptador para afilar 3 042 20 Juego completo 2367 1 1 9 8180 2367 Cabezal m vil Unidad 2601 1 1 9 8180 2601 Unidad de afilado plano completa Unidad 3421 1 9 8181 3421 Instrucciones de uso D GB F I E RUS Repuestos adicionales sobre demanda Modificaciones t cnicas reservadas Todas las medidas en mil metros Afiladora para cuchillas 600000000 0000000000000 y discos perforados KL 205 ADICK DICK LEN 14 14 2
118. 2029 Pillow block 1910 1 Dispositif d aff tage manuel compl 2087 1 Schutzring rechts 2087 1 Protection ring right 2029 Palier 2147 Wanne 2147 Tray 2087 1 Anneau de protection droite 2190 1 K hlmitteleinrichtung kompl 2190 1 Cooling equipment complete 2147 Bassine 2213 Handrad mit Zylindergriff 2213 Hand wheel with cylindrical handle 2190 1 Equipement de refroidissement 2215 Handrad Schnellverschub 2215 Hand wheel quick displacement compl 2219 Klemmgriff Schnellverschub 2219 Clamping knob quick displacement 2213 Volant main avec poign e cylindrique 2304 Einstellmutter 2304 Adjustment nut 2215 Volant main d placement rapide 2312 1 R ndelschraube R ndelmutter 2312 1 Knurled screw knurled nut 2219 Bouton de serrage 2327 1 Klemmgriff 2327 1 Clamping knob d placement rapide 2328 1 Spritzschutzscheibe 2328 1 Splash guard 2304 Ecrou d ajustage 2342 1 K hlmittelschlauch 2342 1 Cooling watertube 2312 1 Vis t te molet e crou molet 2387 1 Planscheibe 2387 1 Faceplate 2327 1 Levier de serrage 2560 Schleiftopf f r Planschliff 2560 Grinding cup for plane grinding 2328 1 Vitre protecteur 2580 1 Schleifmotor 2580 1 Grinding motor 2342 1 Tuyau du r frig rant 2581 1 Hinterschleifstation 2581 1 Relief grinding station 2387 1 Plateau detour 2582 1 Maschinenfu 2582 1 Machine buffer 2560 Meule en forme de tasse 2587 1 Auflage 2587 1 Support 2580 1 Moteur d aff tage 2588 1 Schutzblech 2588 1 Protection plate 2581 1 Station d aff
119. 210 80 8 DICK 9 3 40 210 73 MM DICK 9 3 DICK
120. 33 A Cuna Frequenza 50 60 Hz Frecuencia 50 60 Hz Classe di protezione IP 54 C digo de protecci n 1 54 Numero di giri nominale 2850 1 min Numero de revoluciones 2850 1 min Cavo di allacciamento 1 8m HO5VV F4G1 5 1 8m HOSVV F4G1 5 8M Quantit di circolazione Circulaci n del di refrigerante 45 l min refrigerante 45 l min Contenuto vaschetta Contenido de la caja ANA 0 dell acqua 20 litri de agua 20 litros Dimensione di lavoro Medidas de trabajo Stazione di affilatura piano Unidad de afilado plano Piastre tritacarne Discos cuchillas 040 9210 mm 00 0 coltellia croce 040 fino a 0210 mm Anillo de ajuste trazo Anello di avanzamento de graduaci n 0 1 mm 1 graduazione 0 1 Unidad de destalonado Stazione di affilatura Cuchillas 040 8210 80 8 spoglia Largo de aleta max 73 Coltellia croce 940 fino a 0210 mm Lunghezza dell ala mass 73 mm Medidas de m quina Peso
121. 7 Adaptateur du plateau de tour 60x28 8 2312 1 9 8190 2312 Vis t te molet e crou molet 981902240 981902241 981902204 2324 1 9 8190 2324 Cable de connexion et fiche CEE HO5VV F4G1 5v4000 jajaj 2326 1 9 8190 2326 Interrupteur equipement de refroidissement 98310640 98310760 2327 1 1 9 8190 2327 Levier de serrage 981902203 981902302 98160160 2328 1 2 9 8190 2328 Vitre protecteur pi ce de fixation 981902153 98180820 2342 1 9 8190 2342 a Tuyau du refrigerant et 2x collier de serrage 16x3x2100 10 16 7 5 C6WA 2387 1 9 8180 2387 Plateau de tour compl 180x48 aimants incl 2560 9 8180 150 Meule en forme de tasse 150x80 2A46 JOT6 VEX 2582 1 9 8180 2582 Pied de machine 60x50xM10 2587 1 9 8180 2587 Support compl 230x130x130x5 vis incl 2588 1 9 8180 2588 Couvercle de protection 226x8 4x vis incl 2589 1 9 8180 2589 T le mobile 85x25x2 2x vis incl 2590 1 9 8180 2590 Bouton de serrage 981802591 981802592 aloinial u al u 2594 1 9 8180 2594 Barre avec poign e 98180990 98189040 Unit Dispositifs Outils Mode d emploi Adaptateurs d aff tage Pos Quant R f rence Nomenclature Dimensions Type 152 1 9 8181 060 Pierre taille meule 25x13x100 1910 1 9 8180 930 Dispositif pour af tage manuel compl Mod
122. 7 Tina 2190 1 Equipo de refrigeraci n completo 2213 Volante de mano con pu o 2215 Volante de mano desplazamiento r pido 2219 Empu adura de sujeci n desplazamiento r pido 2304 Tuerca de ajuste 2312 1 Tornillo con cabeza moletada tuerca moletada 2327 1 Empu adura de sujeci n 2328 1 Vidrio protector 2342 1 Tubo de refrigerante 2387 1 Plato 2560 Muela forma de copa para el destalonado 2580 1 Motor de afiladora 2581 1 Unidad de afilado 2582 1 Patas 2587 1 Soporte 2588 1 Tapa de protecci n 2589 1 Pieza deslizante 2590 1 Empu adura de sujeci n 2593 1 de protecci n 2594 1 Pu o de sujeci n 2601 1 Unidad de afilado plano El interruptor 1611 conecta y desconecta la m quina Bot n verde encendido bot n rojo 0 apagado 2 11 46 1 48 109 205 813 1150 1 1908 1910 1 202
123. 8 9 8171 020 B98 253 352U 4135 303 9 8171 030 C106 254 353U 4135 304 9 8171 040 0114 255 353U 4135 305 9 8171 050 E130 256 3540 4135 306 9 8171 060 150 259 354U 4145 309 9 8171 070 F150 260 354U 4145 310 9 8171 080 G160 257 354U 4145 307 9 8171 090 G160 A 257 3540 4145 310 9 8171 110 FW200 267 3550 4165 319 9 8171 120 U200 Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 y discos perforados KL 205 268 355U 4165 320 9 8171 130 Afiladora para cuchillas cruciformes KL 205 O e Aufnahmes tze Retaining sets eux positionneurs Unger Unger Unger DIN 9803 9805 Nabe ohne Bund S tze kompl Best Nr Hub without collar Complete sets Order number 98171 320 Moyeu sans collet Jeux complets Num ro de commande Schneide doppelt Schraube Unterlegscheibe Cutting edge double S Screw U Washer Tranchant double Vis Rondelle Schneidsatz Aufnahmesatz Cutting tool set Retaining set eu couteau plaque J eu positionneur Bezeichnung Teilenr Bestellnr Denomination Part number Order number Designation Numero de piece Numero de commande R70 281 4015 311 9 8171 200 H82 282 4015 312 9 8171 210 A90 283 4015 313 9 8171 220 98 284 4015 314 9 8171 23
124. 9 2087 1 2147 2190 1 2213 2215 2219 2304 2312 1 23271 2328 1 2342 1 2387 1 2560 2580 1 2581 1 2582 1 2583 1 2587 1 2588 1 2589 1 2590 1 2593 1 2594 1 2601 1 1611 1
125. 9 8316 110 Main switch AKWTRJ25U1 9 8180 2087 Protection ring plane grinding station 172 70 9 8190 2192 Connection cable incl plug for cooling HO5VV F4G1 5 1850mm equipment 9 8190 2213 Hand wheel with handle 208 31251204 9 8190 2287 Adapter faceplate 60x28 8 9 8190 2312 Knurled screw knurled nut 981902240 981902241 981902204 9 8190 2324 Connection cable incl CEE plug HO5VV F4G1 5x4000 9 8190 2326 Switch cooling equipment 98310640 98310760 9 8190 2327 Clamping knob 981902203 981902302 98160160 9 8190 2328 Protecting pane incl holder 981902153 98180820 9 8190 2342 Coolant tube incl 2x spiral thread clamps 16x3x2100 10 16 7 5 C6WA 9 8180 2387 Faceplate complete 180x48 including magnets 9 8180 150 Grinding cup for relief grinding 150x80 2A46 JOT6 VEX 9 8180 2589 Sliding plate 85x25x2 incl 2x screw 9 8180 2590 Clamping knob 981802591 981802592 9 8180 2594 Handle bar with clamping lever 98180990 98189040 ng instructions Grinding adapters Part No ipti Dimension 9 8181060 Dressing stone 25x13x100 9 8180 930 Manual grinding device compl Component 9 8190 2190 Cooling equipment compl 3 400V 50Hz 2297 1 9 8190 2297 Grinding adapter 1 75x16 2322 1 9 8190 2322 Hexagonal spanner size 5 6 Set screwdriver size 5 5 1 9 8190 2332 Clamping adapter centring sets incl Complete set grinding adapter 3 042 20 2367 1 1 9 8180 2367 Till stock Component 9 8180 2601
126. DENT Machine must always be turned off when handling protection devices Nev er use machine with wrongly mounted or dismantled protection devices Check before use if all screws of protection devices are tight and grinding cup and grinding wheel turn freely do not scrape protection devices Plane grinding The grinding cup for plane grinding is cov ered for your safety by a protection ring 2087 1 The protection ring prevents user from reaching for the rotating grinding cup and that grinding particles fling off radially ATTENTION Before every use check that the clamping screw 16 is tight and grinding cup turns freely does not scrape against protection ring and if the distance to front side of grinding cup is properly adjusted max 2mm Grinding cup 2560 of plane grinding sta tion should only jut approx 2mm out of pro tection ring 2087 1 As the grinding cup wears out the protec tion ring must always be correspondingly readjusted For this purpose loosen clamp ing screw 16 and slide protection ring to corresponding position Tighten clamping screw firmly When the protection ring has been shifted so far that it lies flat against the side wall of grinding motor and the distance of grinding cup does not have above mentioned gap means that the grinding cup is completely worn out ATTENTION A damaged or worn out grind ing cup must be exchanged before further use of machine see chapter 10 1 Clean th
127. Fehler Ursache Behebung 66 12 Special accessories 68 11 D faut Cause Rem de 66 12 Sonderzubeh r 68 13 Wiring diagram 69 12 Accessoires sp ciaux 68 13 Elektr Schaltplan 69 14 Spare parts 13 Sch ma de c blage lectrique 69 14 Ersatzteile 14 1 Spare parts drawing 70 14 Pieces de rechange 14 1 Ersatzteilzeichnung 70 14 2 Spare parts list 71 14 1 Dessin pi ces de rechange 70 14 2 Ersatzteilliste 70 14 3 Ordering example 76 14 2 Liste pi ces de rechange 72 14 3 Bestellbeispiel 76 14 3 Exemple de commande 76 Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICK DICK LEN gt Indice Indice 1 Indicazioni importanti 5 1 Indicaci n 5 d 5 2 Dichiarazione di conformit 7 2 Declaraci n de conformidad 2 CE 7 3 Protezione dell ambiente 7 3 Protecci n ambiental 7 4 7 4 Indicazioni per la sicurezza 9 4 Indicaciones de seguridad 9 4 9 5 Uso appropriato 13 5 Uso apropiado 13 5 no 13 6 Responsabilit del 6 Responsa
128. Nr No N Ne 9 8181 3421 Vers 2010 08 wme Klimaneutral gedruckt Printed climateneutral Climateneutral imprim Climateneutral stampato Climateneutral impresa DICK Traditionsmarke der Profis Betriebsanleitung Original Operating instructions crranstation Mode d emploi Traduction Manuale d istruzioni traduzione Instrucciones de USO Traducci n 800000 Made in Germany KL 205 Art Nr Prod No R f Art mod 10 N ref 9 8181 000 3 400 V 50 60 Hz Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben Grinding machine for mincer knives and plates Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados Friedr Dick GmbH amp Co KG Postfach 1173 73777 Deizisau GERMANY Tel 49 0 7153 817 0 Fax 49 0 7153 817 218 219 Mail mail dick de Web www dick de 2 O Inhaltsverzeichnis List of contents Table des mati res Seite Page Page 1 Hinweis 4 1 Indication 4 1 Indication 4 2 EG Konformit tserkl rung 6 2 EC De
129. Plane grinding station compl Component 9 8181 3421 Operating instructions D GB F I E RUS Further spare parts on demand Technical changes reserved All measurements in millimetres Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Pi ces de rechange Liste pi ces de rechange R f rence Nomenclature Dimensions Type 9 8180 160 station d talonner 200x32x950 8 2A46 9 8326 020 Bo te eau Type 1100 9 8326 030 Pompe AC 3 400V 50Hz 46 1 9 8182 120 Patin 2x 10x85 48 9 8180 650 Tuyeau d coulement 19x2 5x1000 109 9 8181 010 Bague de r glage 50 35 12 205 9 8180 198 Robinet boisseau sph rique 3411 1 4 813 9 8310 430 Levier de serrage 60099900 8 15 1150 1 9 8181 500 Tuyeau du r frig rant compl 450mm 1161 9 8316 110 Interrupteur pricipal AKWTRJ25U1 2087 1 9 8180 2087 Anneau de protection surfacage D172x70 dla fa troll 2192 9 8190 2192 Cable de connexion avec fiche pour l equipement de refroidissement HOSVV F4G1 5 1850mm 2213 9 8190 2213 Volant a main avec poign e cylindrique 208 31251204 2215 9 8190 2215 Volant a main 207 21001003 2219 9 8190 2219 Bouton de serrage d placement rapide 31L5010025NAD 2224 9 8190 2224 T le de protection 224x77x44x1 5 2287 9 8190 228
130. a La macchina stata sottoposta a una prova di esame del tipo Il numero del certificato di prova GS MO 053112 Con riserva di modifiche alla struttura Indirizzo del produttore e del servizio d assistenza clienti Ditta Friedr Dick GmbH amp Co KG Postfach 1173 73777 Deizisau GERMANIA Tel 49 7153 817 0 Fax 49 7153 817 218 219 Mail mail dick de Web www dick de Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Indicaci n Leer atentamente estas instrucciones de uso antes de desempaquetar y puesta en servicio de la m quina Siempre tener las instrucciones de uso a mano en el lugar de trabajo ATENCION Para el transporte de la m quina usar medios apropiados seg n su peso 85 kilos Por ejemplo con varas de madera dura perfil 60x60mm o horco nes met licos Colocarlos sin peligro de resbalar exclusivamente debajo de la m quina entre las cuatro patas y en forma transversal a los dos perfiles Para evitar da os durante el transporte conservar el embalaje para un eventual reenvio al fabricante o distribuidor para trabajos de mantenimiento o reparaci n En caso de reenv o para reparaci n rogamos incluir detalles exactos por escrito referentes al defecto Estas instrucciones de uso pertenecen a la afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados KL 205 con el n mero de serie indicado en la placa de identifica ci n detr s de la m quina Detalles en
131. a di stanza sopra citata la mola a tazza con sumata ATTENZIONE Una mola a tazza danneg giata consumata deve essere cambiata prima di un ulteriore uso della macchina vedere Capitolo 10 1 Pulire l anello di protezione ogni volta che i effettua un riaggiustaggio A tale scopo prire la vite di fissaggio 16 ed estrarre anello di protezione Pulire anche lo spa zio intermedio fra la mola a tazza e l anello interno collegato in maniera fissa con la pa rete laterale per es con un pennello piatto Oliare le barre di guida dell anello di prote zione dopo ogni pulizia per es mediante un panno impregnato di olio Ballistol Montare di nuovo l anello di protezione come de scritto sopra Descripci n t cnica Dispositivos de protecci n ATENCION PELIGRO DE ACCIDENTE La m quina tiene que estar siempre apagada cuando se manipula los dispo sitivos de protecci n J amas emplear la m quina cuando los dispositivos de pro tecci n est n mal colocados o faltan por completo Controlar antes de emplear la m quina si todos los tornillos de los dis positivos de protecci n est n apretados y las muelas giran libremente no rozan los dispositivos de protecci n Unidad de afilado plano La muela forma de copa para afilado pla no est cubierta por un aro de protecci n 2087 1 que impide que el usuario toque la muela en rotaci n y previene que part culas de afilado despeguen en direcci n radi
132. a mac china o il cavo Tenetele lontano dalla vostra zona di lavoro 6 Conservare la vostra macchina in modo sicuro Fare attenzione che la macchina non sia alla portata dei bambini e di persone non addette ai lavori Indicaciones de seguridad ATENCION Durante el uso de m quinas el c tricas siguientes precauciones b sicas de seguridad deben ser tomadas para reducir el riesgo de descarga el ctrica herida o incen dio as como perjuicios de valores reales Leer y seguir estas indicaciones antes de utilizar la m quina Tener las instrucciones de uso siempre en el lugar de empleo de la afiladora KL 205 Adicionalmente a las instrucciones de uso seguir las reglamentaciones legales y otras regulaciones obligatorias para la pre venci n de accidentes y protecci n ambien tal Los siguientes s mbolos para informaci n particularmente importante se encuentran en estas instrucciones de uso y sobre la m quina iATENCION Informaci n referente leyes y prohibiciones para la preven ci n de da os a personas o propiedad INDICACION Informaci n especial re ferente al uso y el manejo econ mico de la m quina INDICACION Flechas sobre caja aro y caja de protecci n indican el sentido de rotaci n de las muelas Signo orden obligatorio Usar gafas protectoras Signo orden obligatorio Desenchufar antes de abrir la m quina Placa de advertencia Atenci n alta tensi n 2 La m quina s lo
133. al ATENCION Cada vez que se utiliza la m quina controlar si el tornillo de sujeci n 16 est sujetado firmemente la muela gira li bremente no roza el aro de protecci n y si la distancia hacia la frente de la muela est ajustada correctamente max 2mm La muela 2560 de la unidad de afilado pla no no debe sobrepasar 2mm fuera del aro de protecci n 2087 1 A medida que la muela se van desgastando el aro de protecci n debe ser reajustado Aflojar el tornillo de sujeci n 16 y despla zar el aro de protecci n a la posici n co rrespondiente Apretar nuevamente firme mente Cuando el aro de protecci n han sido com pletamente desplazado hasta la pared late ral del motor de la afiladora y el espacio no corresponde con la distancia arriba men cionada significa que la muela est com pletamente gastada y tiene que ser cambia da ver cap tulo 10 1 ATENCION Una muela da ada o gasta da tiene que ser cambiada antes de seguir usanso la m quina ver cap tulo 10 1 Limpiar el aro de protecci n en cada reajus te Aflojar el tornillo de sujeci n 16 y quitar el aro de protecci n Limpiar igualmente el espacio entre la muela y la parte interior del aro de protecci n fijado a la pared lateral por ejemplo con un picel chato Despu s de cada limpieza engrasar las gu as del aro de protecci n por ejemplo con un trapo im pregnado con aceite Ballistol Montar nue vamente el aro de protecci n com
134. ang Ihrer schriftlichen Reklamation werden wir Ihnen mitteilen ob sie fristgem und berechtigt ist und ob die Reparatur von uns vor Ort durchgef hrt wird oder Sie gebeten werden die Maschi ne zur ckzusenden Wir bernehmen keine Transportkosten f r von uns nicht veranlasste R cksendungen Verwenden Sie bitte zur Vermeidung von Transport sch den im Rahmen einer R cksendung ausschlie lich die von uns zur Verf gung gestellte Transportverpackung die deshalb aufzubewahren ist Die Gew hrleistung bezieht sich ausschlie lich auf Ausbesse rung von Material und Fertigungsm ngel Mangelhafte Teile werden nach unserer Wahl von unserem Service unentgeltlich instand gesetzt oder durch fabrikneue Teile ersetzt Weitergehende Anspr che entste hen nur bei im Sinne des Gesetzes verwei gerter fehlgeschlagener oder unzumutba rer Nacherf llung gem unseren Allgemei nen Verkaufs Liefer und Zahlungsbedin gungen AuBerhalb der Gewahrleistung k nnen Reparaturen auch durch entspre chende Fachfirmen ausgef hrt werden Verwenden Sie jedoch ausschlie lich DICK Original Ersatzteile und verwahren Sie die Reparaturrechnung Weitere Angaben zur Gew hrleistung entnehmen Sie bitte unseren Allgemeinen Verkaufs Liefer und Zahlungsbedin gungen Product liability Guarantee Our products are manufactured with great care to satisfy our clients For this purpose we also require your participation That is why we kindly reques
135. ar accidentes y garantizar un funcionamiento perfecto de la m quina emplear exclusivamente piezas de repuesto originales DICK Procedimiento para hacer un encargo de pieza de repuesto Buscar en la ilustraci n de piezas de repuesto p gina 70 el n mero de posici n Pos de la pieza necesitada Buscar este n mero en la lista de piezas de repuesto p gina 74 y anotar el n mero de pedido y la descripci n Las cifras en la segunda columna indican la cantidad de piezas correspondientes El pedido tiene que incluir la siguiente informaci n 1 Cantidad deseada 2 N mero de pedido 3 Descripci n 4 Modelo de la m quina su n mero de art culo n mero de serie a o de construcci n ver placa de especificaciones detr s de la m quina Dirigir el pedido al distribuidor o Friedr Dick GmbH amp Co KG Postfach 1173 73777 Deizisau ALEMANIA T l 49 7153 817 0 Fax 49 7153 817 218 o 219 E Mail mail dick de Web www dick de Toro Ha DICK
136. are che venga affilato nel mozzo applicato l anello di regolazione 109 che limita nel supporto 2587 1 lo spostamento durante l affilatura verso destra Allentando la maniglia di fissaggio 2590 1 l anello di rego lazione pu essere spostato nella posizione necessaria Puesta en marcha Destalonado ATENCION Desconectar la m quina Controlar la posici n de los dispositivos de protecci n cap tulo 7 3 Todas las cuchillas corrientes destalonadas con aletas de max 73mm pueden ser reafi ladas filo simple y doble as como cuchillas turbo El afilado de cuchillas se efectua con el dis positivo de afilado manual 1910 1 Depen diente del tipo la cuchilla es afianzada con el juego de centraje correspondiente 11 alistado en la tabla en cap tulo 9 3 Juegos de centraje espec ficos pueden ser obtenidos opcionalmente del proveedor de la m quina o de la empresa Friedr Dick GmbH Co KG El ngulo de afilado es normalmente entre 8 y 10 El ngulo m s grande que se pue de ajustar en el dispositivo de afilado ma nual es aproximadamente 13 5 limitado portope Indicaci n En cuchillas con ngulo de destalonado inferior a 8 permanece una parte de la superficie de destalonado visi ble Esto no afecta la funci n de la cuchilla La superficie desaparece despu s de va rios reafilados Para mantener el ngulo de afilado existen te efectuar los siguientes pasos Colocar el
137. article number series number year of construction see type plate on back of machine Address your order to machine supplier or Friedr Dick GmbH amp Co KG Postfach 1173 73777 Deizisau GERMANY Tel 49 7153 817 0 Fax 49 7153 817 218 or 219 Mail mail dick de Web www dick de Pour viter accidents et garantir un fonctionnement parfait de la machine utiliser toujours pi ces de rechange originales DICK Proc d pour faire une commande de pi ce de rechange Choisir du dessin des pi ces de rechange page 70 le num ro de position Pos de la pi ce remplacer Chercher ce num ro dans la liste des pi ces de rechange page 72 et noter le num ro de r f rence et la nomenclature Les chiffres dans la deuxi me colonne indiquent la quantit de pi ces correspondantes Votre commande doit inclure informations suivantes 1 Quantit d sir e 2 Num ro de r f rence 3 Nomenclature 4 Mod le de la machine num ro de r f rence num ro de serie ann e de construction voir plaque indicatrice derri re la machine Adresser votre commande au fournisseur de la machine ou Friedr Dick GmbH amp Co KG Postfach 1173 73777 Deizisau ALLEMAGNE T l 49 7153 817 0 Fax 49 7153 817 218 ou 219 E Mail mail dick de Site Internet www dick de Schleifmaschine f r Kreuzmesser Grinding machine for mincer Aff teuse pour couteaux hachoirs und Lochscheiben KL 205 knives and plates KL 205 et
138. as piezas de los juegos de alojamiento tienen los n meros de pieza indicados en la pen l tima columna Excepci n Tornillos y arandelas no est n numerados Estas piezas tienen una letra indicativa S para tornillo y U para arande las Todas las medidas en mil metros Otros adaptadores para afilar adaptadores de fijaci n y juegos de centraje adicionales sobre demanda
139. attatore di affilatura 2 Accessori speciali Set di centratura especial juego de centraje 2 2 lt 5 60 gt 11 Impossibile Imposible Kreuzmesser Hinterschl iff Mincer knifes Relief grinding S OB Serraggio Sujeci n 1 Set di centratura juego de centraje Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Afiladora para cuchillas y discos perforados KL cruciformes 205 KL 205 Inbetriebnahme Aufnahmes tze In den folgenden Listen sind die lieferbaren typenspezifischen Aufnahmes tze aufge fuhrt Einzelne Teile aus S tzen nicht geliefert werden Aufnahmesatze fur nicht in der Liste aufgef hrte Kreuzmesser und Lochscheiben sind auf Anfrage liefer bar Mit der Anfrage sind Zeichnungen mit MaRe und Toleranzen der zu schleifenden Teile oder die Musterteile selbst einzureichen Anfragen ohne Zeichnungen oder Muster teile k nnen leider nicht bearbeitet werden Die Toleranzen der Aufnahmeteile sind so abgestimmt da
140. au fabricant ou au fournisseur pour tous les travaux de maintenance ou une ventuelle r paration Si la machine ne fonctionne pas correcte ment et si vous la renvoy e pour la faire r parer veuillez toujours indiquer avec pr cision les d fauts constat s ATTENTION Pour transporter la machine utiliser moyens appropri s selon le poid 85 kilo Par exemple avec profls carr s en bois dur 60x60mm ou fourches en m tal Placer les sans risque de glisser exclusi vement entre la surface des quatre pieds de r glage en biais avec les deux profls en dessous de la machine Ce mode d emploi appartient l aff teuse pour couteaux hachoir et plaques perfor es KL 205 ayant le num ro de s rie indiqu sur la plaque signal tique de l appareil la plaque indicatrice se trouve derri re la machine Les indications dans ce mode d emploi peuvent tre chang es sans notifcation pr c dente Il est interdit de reproduire ce mode d emploi int gralement ou partielle ment ou traduire dans une autre langue sans consentement par crit de la part de Friedr Dick GmbH amp Co KG REMARQUE Lorsqu il est question d une pi ce d tach e particuli re dans ce mode d emploi la r f rence correspondante est indiqu e entre parenth ses Vous trouverez les r f rences dans les illustrations dans le texte dans le dessin des pi ces de rechan ge et dans la nomenclature des pi ces de rechange chapitre 14 Les droits d
141. bilidad sobre el produttore Garanzia 15 producto Garantia 15 6 15 7 Descrizione tecnica 7 Descripci n t cnica 7 7 1 Datitecnici 17 7 1 Datost cnicos 17 71 17 7 2 Componenti ed elementi 7 2 Componentes y elementos de operativi 19 manejo 19 72 19 7 3 Dispositivi di sicurezza 23 7 3 Disposivosde protecci n 23 73 23 8 Installazione della macchina 27 8 Colocaci n de la m quina 27 8 27 9 Utilizzo dell macchina 9 Puesta en marcha 9 9 1 Affilatura in piano 31 9 1 Afilado plano 31 9 1 31 9 2 Affilatura a spoglia 37 9 2 Destalonado 37 9 2 37 9 3 Adattatore di fissaggio 9 3 Adaptadores de sujeci n 41 set per la centratura 41 9 3 10 Servicio y mantenimiento 41 10 Manutenzione e cura 10 1 Cambio de muelas 61 10 10 1 Ripristino delle mole 61 10 2 Engrase y limpieza 65 10 1 9 2 Lubrificazione Pulizia 65 61 11 Defecto Causa Remedio 67 11 Difeto Causa Rimedio 67 10 2
142. bomba de refrigeraci n tiene concordar con la flecha en la caja Controlar encendiendo la m quina breve mente Peligro de accidente si la direcci n de rotacion es incorrecta Desconectar la m quina inmediatamente y hacer revisar por un electricista especializado antes de seguir usando la m quina Para su propia seguridad emplear exclusi vamente muelas originales DICK En caso contrario la seguridad de trabajo no puede ser garantizada y la obligaci n de garant a est anulada Colocar la unidad de refrigeraci n 2190 1 debajo de la afiladora Introducir el tubo de desague 48 por el orificio de la tapa 1 y conectar con el ca o de desag e en la tina de la m quina Pasar el tubo de la bomba 2342 1 por el agujero en la tina y conec tar con el distribuidor de refrigerante 208 Destornillar los capuchones de protecci n del cable de conexi n 2192 y enchufe 1547 detr s de la m quina Pasar el ca ble de conexi n por el agujero en la tina y enchufar Llenar la caja 3 con agua y aditivo antico rrosivo de refrigeraci n 1 hasta aproxi madamente 15 mm debajo del ribete del re cipiente 20 litros Observar la dosificaci n del aditivo para acero recomentada por el fabricante del producto as como los regla mentos ambientales locales ATENCION Jam s poner en marcha la bomba sin l quido refrigerante afilado en seco Enchufar encender la m quina y efectuar una marcha de prueba de aproximada
143. cciones para el cambio de muelas Controlar regularmente enchufe y ca ble En caso de da o hacer reparar o cambiar por persona especializada 14 Desenchufar Cuando la m quina no est en uso antes de su limpieza mantenimiento re paraci n y cambio de muelas 15 No dejar llaves en la m quina Controlar que todas las llaves y o herramientas han sido qui tadas antes de poner la m quina en marcha 16 Controlar la m quina por da os Antes de utilizar la m quina nuevamente controlar todos los dispositivos de protecci n y piezas levemente da adas para asegurar un fun cionamiento perfecto y adecuado Controlar la funci n de todas las partes m viles si no est n da adas o atascan Todas las piezas deben ser montadas correctamente para ga rantizar una tarea segura y cumplir su funci n Los dispositivos de protecci n y piezas da adas deben ser reparados o reemplazados adecuadamente por el fabricante al menos que otra informaci n sea dada en estas ins trucciones de uso Interruptores defectuosos deben ser reemplazados por el fabricante Ja m s utilizar la m quina si los interruptores no pueden ser encendidos o apagados 17 Mantener distancia de las muelas en rota ci n Jam s tratar de agarrar la muela en ro taci n y o tratar de frenar con alg n objeto n paBuna 10 11 12 13 14 15 16
144. cessory centring set Adaptateur d aff tage 2 Accessoire sp cial jeu de centrage 80 210 Nicht m glich Not possible Pas possible Kreuzmesser Planschliff Mincer knifes Plane grinding Couteaux hachoir Surfacage OB Aufspannung Clamping Schleifadapter 3 Zentriersatz Grinding adapter 3 centring set Adaptateur d aff tage 3 jeu de centrage lt 60 lt 20 Zentriersatz Centring Set J eu de centrage lt 60 gt 20 Nicht m glich No possible Pas possible lt 75 lt 11 Schleifadapter 2 Sonderzubeh r Zentriersatz Grinding adapter 2 Special accessory centring set Adaptateur d aff tage 2 Accessoire sp cial jeu de centrage lt 75 60 gt 11 Nicht m glich No possible Pas possible Kreuzmesser Hinterschliff Mincer knifes Relief grinding Couteaux hachoir Aff tage creux gA S OB Aufspannung Clamping Serrage 40 210 1 Zentriersatz Centring set eu de centrage 42 Schleifmaschine f r Kreuzmesser Grinding machine for mincer Aff teuse pour couteaux hachoirs und Lochscheiben KL 205 knives and plates KL 205 et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt Utilizzo della macchina Puesta en marcha Adattatore di fissaggio e set per la centratura J uegos de centraje Adaptadores de fijaci n O BBOA
145. che apr s une panne de courant Pour continuer travailler enclencher nouveau L interrupteur principal est aussi equip d une protection de surcharge thermale pour pr venir possibles domages de la pompe de refroidissement et moteur d af f tage caus s par surcharge En cas de surcharge la machine d clenche automa tiquement Apr s le refroidissement de la machine tre 2 et 6 minutes enclencher nouveau L interrupteur 2326 1 met l equipement de refroidissement en marche et hors circuit enclench 0 d clench L equipement de refroidissement fonctionne uniquement quand l interrupteur principal 1611 est en clench La machine est livr e avec suivants outils et accessoirs 1 Cl m le six pans No 8 1 Tournevis No 5 1 Pierre taille meule 1 Litre additif d anticorrossion 1 Adaptateur d aff tage 1 975x16 1 Jeu adaptateurs de serrage jeu centrer incl adaptateur d aff tage 3 Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt Descrizione tecnica Componenti ed elementi operativi NOTA L interruttore per Vostra sicurezza dotato di un disinnesto di sottotensione L in terruttore si disinserisce automaticamente nel caso d interruzione della corrente In tal modo si evita che
146. chiara sotto la propria responsabilita che il prodotto Afflatrice per coltelli a croce piastre tritacarne Tipo KL 205 con il numero di serie riportato sulla targhetta della macchina soddisfa le seguenti direttive CE Direttiva CE Macchine 2006 42CE Direttiva CEM 89 108 CEE Norme europee applicate EN ISO 12100 1 A1 2009 EN ISO 12100 2 2003 A1 2009 EN 60204 1 2006 EN 61029 1 2009 EN 61029 2 4 2003 A1 2003 AB 2010 EN 61000 3 2 2006 EN 61000 3 3 2008 EN 55014 1 2006 EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 La persona autorizzata alla compilazione della documentazione tecnica presso la Friedr Dick GmbH amp Co KG l Ing Horst L hnert O Protezione dell ambiente Le macchine usurate 1 pezzi sostituiti e gli imballaggi sono costituiti da materiali di qualit riciclabili Il proprietario tenuto a smaltirli correttamente in conformit con le disposizioni di legge a proprie spese e nel rispetto dell ambiente Tutti i pezzi stampati ad iniezione in plastica sono contrassegnati con un simbolo di riciclaggio Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 Declaraci n de conformidad CE Nosotros la empresa Friedr Dick GmbH amp Co KG Esslinger Str 4 10 73779 Deizisau ALEMANIA declaramos en nica responsa bilidad que el producto Afiladora para cuchillas cruciformes y discos perforados modelo KL 205 con el n mero de serie que se encuentra grabado en la placa de
147. china l affilatura di coltelli a croce piastre tritacarne e anelli distanziatori non magnetici nonch di prodotti imbrattati Devono essere utilizzati esclusivamente pezzi di ricambio e accessori speciali originali della ditta Friedr Dick GmbH amp Co KG Indicaciones de seguridad 18 Particularmente defectos que podr an perjudicar la seguridad deben ser remediados inmediatamente antes del pr ximo uso de la m quina 19 ATENCION Para su propia seguridad usar exclusivamente accesorios origina les y repuestos originales DICK mencio nados en estas instrucciones de uso o recomendados por el fabricante Usar la afladora exclusivamente de manera apropiada ver cap tulo 5 Uso apropiado Las m quinas DICK son dise adas exclusiva mente para uso comercial La afiladora KL 205 debe ser usada exclusivamente para el reaflado de cuchi llas y discos perforados magn ticos empleados en cruciformes de carne Todas las cuchillas cruciformes y discos perforados corrientes con un di metro m nimo de 40 mm y m ximo de 210 mm pueden ser reafilados en la estaci n de afilado plano El material que se deba afilar con un di metro exterior inferior a 80 mm y un espesor inferior a 8 mm debe ser fijado exclusivamente con ayuda de adaptadores de montaje y atornillado DICK espec ficos para las cuchillas v ase el cap tulo 9 3 Todas las cuchillas cruciformes corrientes con corte lineal de corte unilateral bila
148. ckentfremden Sie nicht das Kabel nutzen Sie das Kabel nicht um den Stecker aus der Steckdose zu ziehen Sch tzen Sie das Kabel vor Hitze l und scharfen Kanten berdehnen Sie nicht Ihren Standbereich Vermeiden Sie abnormale K rperhaltung Sorgen Sie f r sicheren Stand und halten Sie jederzeit das Gleichgewicht Pflegen Sie Ihre Maschine mit Sorgfalt Halten Sie Ihre Maschine sauber um gut und sicher zu arbeiten Befolgen Sie die Wartungs vorschriften und die Hinweise f r den Schleif mittelwechsel Kontrollieren Sie regelm ig den Stecker und das Kabel und lassen Sie diese bei Besch digung von einer aner kannten Elektrofachkraft erneuern Ziehen Sie den Netzstecker Bei Nichtge brauch vor der Wartung Reinigung Repara tur und Schleifmittelwechsel Lassen Sie keine Werkzeugschl ssel ste cken berprifen Sie vor dem Einschalten dass alle Schl ssel und Einstellwerkzeuge entfernt sind Kontrollieren Sie Ihre Maschine auf Be sch digungen Vor weiterem Gebrauch der Maschine die Schutzeinrichtungen oder leicht besch digte Teile sorgf ltig auf ihre einwandfreie und bestimmungsgem e Funktion berpr fen berpr fen Sie ob die Funktion beweglicherTeile in Ordnung ist ob sie nicht klemmen oder ob Teile besch digt sind S mtliche Teile m ssen richtig mon tiert sein und alle Bedingungen erf llen um den einwandfreien Betrieb der Maschine zu gew hrleisten Besch digte Schutzvorrich tungen und T
149. claration of conformity 6 2 D claration d accomplissement CE 6 3 Umweltschutz 6 3 Environmental protection 6 3 Protection de l environnement 6 4 Sicherheitshinweise 8 4 Safety instructions 8 4 Indications de s curit 8 5 Bestimmungsgem e 5 Appropriate use 12 5 Utilisation conforme pr vu 12 Verwendung 12 6 Product liability Guarantee 14 6 Responsabilit de produit 6 Produkthaftung Gew hrleistung 14 Garantie 14 7 Technical description 7 Technische Beschreibung 7 Description technique 7 1 Technical data 16 7 1 Technische Daten 16 7 1 Donn es techniques 16 7 2 Components and operating 7 2 Bauteile und elements 18 7 2 El ments d aff tage et Bedienungselememte 18 maniement 18 7 3 Protection devices 22 7 3 Schutzeinrichtungen 22 7 3 Dispositifs de protection 22 8 Placing the machine 26 8 Aufstellen der Maschine 26 8 Mise en place 26 9 Putting into operation 9 Inbetriebnahme 9 Mise en service 9 1 Plane grinding 30 9 1 Planschleifen 30 9 1 Rectifiage plane 30 9 2 Hollow grinding 36 9 2 Hinterschleifen 36 9 2 Etalonnage 36 9 3 Clamping adapters Centring sets 40 9 3 Aufspannadapter Zentriersatze 40 9 3 Adaptateurs de serrage 10 Service and care jeux centrer 40 10 Wartung und Pflege 10 1 Replacing grinding means 60 10 Entretien et soin 10 1 Schleifmittelwechsel 60 10 2 Lubrication and cleaning 64 10 1 Remplacement des meules 60 10 2 Schmierung und Reinigung 64 11 Defect Cause Repair 66 10 2 Graissage et nettoyage 64 11
150. couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt O Utilizzo della macchina Affilatura in piano dei coltelli a croce e piastre tritacarne Affilatura in piano di piastre tritacarne ATTENZIONE fissaggio delle piastre tri tacarne ha luogo in linea di massima con la macchina disinserita Controllare la posizione dell anello di protezione vedere Capitolo 7 3 ATTENZIONE Pericolo di schiacciamen to Non afferrare mai con le mani fra disco del tornio 2387 1 e piastra di base 2184 Durante l orientamento del cavalletto di sup porto 2029 si potrebbero causare ferite da schiacciamento Si possono affilare tutti i dischi magnetici a fori pi correnti con 40mm fino a 210mm Per le piastre tritacarne piccole diametro esterno inferiore a 80mm e o spessore del materiale inferiore a 8mm che non possono essere pi tenute dai magneti sul disco del tornio sono acclusi alla macchina adattatori corrispondenti di ricezione e di avvitamento per l uso vedere il Capitolo 9 3 Aprire la maniglia di fissaggio 2219 e re golare il disco del tornio girando il volantino 2215 completamente verso destra Collo care la piastra tritacarne al centro sul disco del tornio 2387 1 Il pezzo di lavorazione viene tenuto fermo mediante magneti per manenti ATTENZIONE Per garantire un affilatura a piani paralleli il disco del tornio 2387 1 deve essere completamente pulito pe
151. d emission du pression du son d apr s EN ISO 11201 Marche a vide Mesur A valuation niveau de la pression du son au lieu de travail LpA en d cibel Incertitude KpA en d cibel 63 3 Pendant l aff tage d une plaque en acier 0150 mm Mesur A valuation niveau de la pression du son au lieu de travail LpA en d cibel Incertitude KpA en d cibel 74 Grinding means tested according to EN 12413 Revolutions grinding cup Grinding cup plane grinding station Prod No Cutting speed Grinding wheel relief grinding station Prod No Cutting speed 2850 1 min 150x80 9 8180 150 24 m s 200x32 9 8180 160 32 m s Changes reserved Moyens d aff tage contr l s d apr s EN 12413 Tours meules Meule station surfacer R f Vitesse coupage Meule station d aff tage R f Vitesse coupage n 2850 1 min 150x80 9 8180 150 24 m s 200x32 9 8180 160 Ve 32 m s Modifications r serv es Schleifmaschine fiir Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt Descrizione tecnica Dati tecnici Affilatrice incl attrezzatura del refrigerante Descripcion tecnica Datos t cnicos Afiladora y equipo de refrigerac
152. da reajustaje Limpiar asi mismo la parte interior de la caja de pro tecci n 2593 1 por ejemplo con un picel chato Desmontar la tapa de protecci n 2588 1 Despu s de la limpieza engrasar todos los filetes por ejemplo con un trapo impregnado con aceite Ballistol Montaje en orden inverso apretar firmemente todos los tornillos ATENCION Una muela da ada o gastada di metro inferior a 130 mm tiene que ser cambiada antes de emplear la m quina nuevamente ver cap tulo 10 1 2 2593 1
153. de la muela y uno delante entre la brida y la muela Despu s de haber fijado la muela montar el dispositivo de protecci n Seguir las indicaciones cap tulo 7 3 Enchufar y encender la m quina Efectuar una marcha de prueba de aproximadamen te 1 minuto En caso de que el lado plano de la muela est desequilibrado o romo rectificar con la piedra para rectificar entregada con la m quina J amas rectificar la muela en seco 2598 2599
154. de d emploi et effectu es sans l accord crit de la soci t Friedr Dick GmbH amp Co KG l utilisation de pi ces d usure et de rechange ou d accessoires d autres fabricants la surcharge ou la manipulation incorrecte et l usure habitu elle Afin de pouvoir profiter de la garantie veuillez conserver la facture et envoyez nous l original accompagn de votre r clamation formul e par crit Ne nous renvoyez pas la machine avant que nous en ayons fait la demande Nous vous informerons d s r ception de votre r clamation crite si elle nous est parvenue dans les d lais de la garantie si vous tes en droit de profiter de la garantie accord e si nous pouvons r parer la machine dans vos locaux ou si vous devez nous la renvoyer pour r paration Nous ne prenons pas notre charge les frais de transport pour les renvois effectu s sans nous avoir pr alablement consult s Pour viter tout dommage d au transport veuillez unique ment utiliser l emballage d origine pour le renvoi de la machine C est pourquoi nous vous prions de le conserver La garantie ne concerne que l am lioration des vices de mat riau et de fabrication Notre service apr s vente d cidera de son propre chef soit de remettre les pi ces d fectueuses en tat soit de les remplacer par des pi ces neuves D autres r clamations ne sont accept es qu en cas d ex cution refus e sans succ s ou excessive au sens l
155. de raccords ou de jeux d outils de centrage fixer et visser sp ciaux pour couteaux DICK d origine voir chapitre 9 3 Tous les couteaux hachoirs ayant des lames lin aires coupant d un c t ou de deux c t s ainsi que les turbocouteaux ayant un diam tre minimum de 40 mm et maximum de 210 mm ailettes ayant une longueur maximum de 73 mm peuvent tre d pouill s sur le poste de rectification des surfaces planes Le mat riel devant tre aff t doit tre fix uniquement au moyen de jeux d outils de centrage sp ciaux pour couteaux DICK d origine voir chapitre 9 3 Des outils sp ciaux de fixation DICK disponibles sur demande permettent galement de rectifier les surfaces planes des bagues de raccord Toute autre utilisation ou une utilisation qui s tend au del de qui est mentionn ci dessus est consid r e comme une utilisation non conforme l usage pr vu La soci t Friedr Dick GmbH amp Co KG n est pas responsable des dommages qui d cou leraient d une utilisation non conforme Seul l utilisateur en assume les risques On entend par utilisation conforme l usage pr vu galement le respect des instructions donn es dans le mode d emploi et le respect des intervalles d inspection et d entretien L aff tage main lev e d outils et de mat ri el de coupe de d coupage de fractionne ment de tranchage de poin onnage de racloirs d outils et de mat riel de marquage et
156. die Schleifscheibe Nie trocken schleifen Sie nun die Handschleifvorrichtung auf die Gleitschuhe 46 1 auf und schleifen den Hinterschliff nach Hinweis Die plangeschliffene Fase des Kreuzmessers darf durch das Hinter schleifen Freischliff nicht durchschliffen werden d h Schleifergebnis beim Hinter schleifen immer durch Sichtpr fung kont rollieren Richten Sie die anderen Fl gel des Kreuzmessers aus und wiederholen Sie den Schleifvorgang wie vor beschrieben Bei beidseitig schneidenden Kreuzmessern nach Umspannen Schleifvorgang wieder holen Hinweis Hinterschliff neu einstellen ACHTUNG Maschine darf nicht mit Kuhl mittel durchtr nktem Schleifmittel anlaufen K hlmittelhahn stets schlie en bevor die Schleifmaschine abgeschaltet wird Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Putting into operation Relief grinding of mincer knives Place manual grinding device into forks Turn on machine and coolant pump Open tap 205 and place coolant jet 1150 1 over the grinding wheel Never grind without coolant Place manual grinding device on guide shoes 46 1 and carry out relief grinding Indication The plane ground chamfer of mincer knife should not be drawed through when free grinding Always control grind ing result during relief grinding Adjust the other blades of mincer knife as described above and repeat procedure Mincer knives with double sided blades should be tu
157. ding 15 covered by a protection housing 2593 1 It prevents the user from reaching for the ro tating grinding wheel and that grinding par ticles fling off radially As the grinding wheel wears out two sliding plates 2589 1 are mounted to adjust the gap width between grinding wheel and protection housing The gap between sliding plate and grinding wheel must be max 2 mm The gap 15 read justed by loosening screw 51 Both sliding plates can be turned around 180 depend ing on diameter of grinding wheel Clean the complete protection device at every readjustment Also clean inside protection housing e g with a flat brush by removing protection plate 2588 1 Thereafter oil all screw threads with a cloth soaked with Bal listol oil Reassemble as mentioned above tighten all screws ATTENTION A damaged or worn out grind ing wheel under 130 mm must be ex changed before further use of machine see chapter 10 1 O Description technique Dispositifs de protection 2 mm max 2x Station a d talonner La 2 de la station d talonner est couverte par une bo te de protection 2593 1 La bo te de protection emp che que l utilisateur touche la meule tournante et que les particules d aff tage s nlancent en direction radiale Etant donn que la meule s use les deux t les 2589 1 peu vent tre r ajust es pour obtenir nouveau un espacement de 2 mm Pour ceci ouvrir la vis 51 et r
158. do AC 3 400V 50 60Hz Li 12 13 Sch ma de c blage lectrique ATTENTION R parations lectriques peuvent tre effectu es que par un sp cialiste Bce Abschnitt VDOOOO y Dessin pi ces de rechange 1 4 Ersatzteilzeichnung Spare parts drawing Esploso dei pezzi Ilustraci n piezas de di ricambio repuesto 2560 m vam 14 Ersatzteile Ersatzteilliste Bestell Nr Benennung Abmessung Typ or 9 8180 160 Schleifscheibe Hinterschliffstation 200x32x950 8 2A46 9 8326 020 Wasserkasten Typ 1100 9 8326 030 Pumpe AC 3 400V 50Hz 46 1 9 8182 120 Gleitschuh 2x 10x85 48 9 8180 650 Ablaufschlauch 19x2 5x1000 109 9 8181 010 Stellring 50 35 12 205 9 8180 198 3411 1 4 813 9 8310 430 Klemmhebel 60099900 M8x15 1150 1 9 8181 500 K hlmittelschlauch kompl 450mm 1611 9 8316 110 Hauptschalter AKWTRJ25U1 2087 1 9 8180 2087 Schutzring Planschleifstation 172x70 1 1 1 2192 9 8190 2192 Anschlusskabel inkl Stecker f r K hlmitteleinrichtung
159. e Gewicht Depth 1300 mm Longeur 1300 mm Lange 1300 mm Width 560 mm Largeur 560 mm Breite 560 mm Height without cooling Hauteur sans tuyau du H he ohne K hlmittel tube 370 mm r frig rant 370 mm schlauch 370 mm Weight with cooling Poids avec l equipement Gewicht inkl K hlmit equipment 85 kg de refroidissement 85 kilos teleinrichtung 85 kg Emissionsschalldruckpegel am Arbeitsplatz nach EN ISO 11201 Im Leerlauf Gemessener A bewerteter Emmisisionsschall druckpegel am Arbeitsplatz LpA in Dezibel 63 Unsicherheit KpA in Dezibel 3 Beim Schleifen einer Lochscheibe aus Stahl mit 150 Gemessener A bewerteter Emmisisionsschall druckpegel am Arbeitsplatz LpA in Dezibel 74 Unsicherheit KpA in Dezibel 3 Schleifmittel gepr ft nach EN 12413 Drehzahl Schleift pfe 2850 1 min Schleiftopf Planschleif station 150x80 Art Nr 9 8180 150 Schnittgeschwindigkeit Vc 24 m s Schleiftopf Hinter schleifstation 200x32 Art Nr 9 8180 160 Schnittgeschwindigkeit Vc 32 m s Anderungen vorbehalten Emission sound pressure level according to EN ISO 11201 Free run Measured A assessment of emission sound pressure level at workplace LpA in Decibel Uncertainty KpA in Decibel 63 3 During grinding of steel plate 0150 mm Measured A assessment of emission sound pressure level at workplace LpA in Decibel Uncertainty in Decibel 74 Valeurs
160. e protecci n 2087 1 Tener firme mente destornillar tornillos 24 y retirar la brida 2278 Retirar la muela 2560 Limpiar a fondo todas las piezas de ajuste y dispositivos de protecci n Engrasar las barras gu as del aro de protecci n as como filetes de tornillos por ejemplo con un trapo impregnado con aceite Ballistol Muela para destalonar Quitar el aro de protecci n 2588 1 y pie zas deslizantes 2589 1 Tener la muela 2 firmemente y destornillar el tornillo 2276 filete a la izquierda Retirar la brida 2374 y muela 2 Limpiar a fondo todas las piezas de ajuste y dispositivos de protecci n Engrasar los filetes de tornillos por ejemplo con un trapo impregnado con aceite Ballistol Remontar en orden inverso sin embargo antes de instalar una muela nueva contro lar si est sana golpeando levemente sobre diversos lugares con un objeto no met lico Debe dar un tono claro Si est da ada da un tono sordo y tintineante
161. e protection ring at every read justment Loosen clamping screw 16 and pull out protection ring Also clean space between grinding cup and inner protection ring mounted on side wall e g with a flat brush After cleaning oil guide rods of pro tection ring Use for example a cloth soaked with Ballistol oil Reassemble the protection ring as mentioned above Description technique Dispositifs de protection ATTENTION DANGER D ACCIDENT La machine doit toujours tre d clench e pendant le maniement des dispositifs de protection J amais utiliser la machi ne sans les dispositifs de protection ou quand mont incorrectement Avant cha que emploi contr ler si les vis des dis positifs de protection sont serr es et les meules tournent librement ne frottent pas contre les dispositifs de protection Station de surfacage Pour votre s curit la meule est couverte par l anneau de protection 2087 1 L an neau de protection emp che que l utilisa teur touche la meule tournante et que les particules d aff tage s nlancent en direc tion radiale ATTENTION Contr ler avant chaque em ploi de la machine si la vis 16 est ferme ment serr e la meule tourne librement ne touche pas l anneau de protection et si l es pacement au front de la meule max 2 mm est bien ajust La meule 2560 de la station de surfacage ne doit pas d passer que 2 mm en dehors de l anneau de protection 2087 1 A mesure que la m
162. ebrauch berlassen Die KL 205 hat das GS Zeichen f r ge pr fte Sicherheit An der Maschine wurde eine Baumusterpr fung durchgef hrt Die GS Pr fbescheinigungsnummer lautet MO 053112 Konstruktive nderungen vorbehalten Hersteller und Kundendienstadresse Firma Friedr Dick GmbH amp Co KG Postfach 1173 73777 Deizisau GERMANY Tel 49 0 7153 817 0 Fax 49 0 7153 817 218 oder 219 Mail mail dick de Web www dick de Important note Read these instructions carefully before unpacking and using the machine Always keep the operating instructions handy at place of use To prevent transport dama ges please keep the packaging material for eventual return of the KL 205 to the manufacturer or supplier for service or repair work When sending the machine for repair please enclose accurate details describing the defect ATTENTION To lift the machine for trans port use suitable means according to weight 85 kilos For example with square hardwood profles 60x60mm or metal lifting forks Place these slip proof under the machine within the surface between the four machine buffers across both angle sections These operating instructions belong to the grinding machine for mincer knives and plates KL 205 with the serial number indicated on the type plate The type plate will be found on the chassis Details given in these operating instruc tions can be changed without prior notice These operatin
163. eibe U Washer Rondelle Bezeichnung Denomination D signation bxc Teilenr Part number Num ro de pi ce Bestellnr Order number Num ro de commande 5070 9 3x12 5 281 401S 311 9 8171 800 H150 16 3x22 3 294 4015 318 9 8171 870 LL180 22 3 28 3 289 4015 304 9 8171 880 Nabe ohne Bund Hub without collar Moyeu sans collet Schneidsatz Cutting tool set J eu couteau plaque Schneide einfach Cutting edge single Tranchant simple Schraube S Screw Vis Aufnahmesatz Retaining set J eu positionneur Unterlegscheibe Washer Rondelle Bezeichnung Denomination Designation bxc Teilenr Partnumber Numero de piece Bestellnr Order number Numero de commande 5070 9 3x12 5 291 4015 311 9 8172 000 150 16 3 22 3 293 4015 318 9 8172 070 LL180 22 3x28 3 299 4015 304 9 8172 080 Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt Serie di ricezione Excelsior Excelsior J uegos de alojamiento Excelsior Mozzo senza ribordo Cubo sin collar Brynka Velati Serie di taglio Juego cuchilla disco
164. eiben KL 205 et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt Serie di ricezione Unger Unger Unger J uegos de alojamiento Mozzo con ribordo Cubo con collar Serie compl Ordine Juegos completos N mero de pedido 9 8171 510 Serie di taglio J cuchilla disco Filo semplice Filo simple Vite Tornillo BUHT Serie di ricezione J uego de alojamiento Rondella U Arandela Denominazione Denominaci n Pezzo N mero de pieza No Ordine n N mero de pedido HKO82 261 3520 4215 302 9 8171 400 B98 262 3520 4135 303 9 8171 410 C106 263 353U 4135 304 9 8171 420 D114 264 3530 4135 305 9 8171 430 130 265 3540 4145 306 9 8171 440 6160 266 3540 4145 307 9 8171 450 G160 A 266 3540 4145 310 9 8171 460 FW200 269 3550 4165 319 9 8171 470 U200 Affilatrice per coltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 y discos perforados KL 205 270 3550 4165 320 9 8171 480 Afiladora para cuchillas cruciformes
165. eilbestellungen gehen Sie bitte wie folgt vor W hlen Sie aus der Ersatzteilzeichnung Seite 70 die Positionsnummer des zu ersetzenden Teiles aus Suchen Sie in der Ersatzteilliste Seite 70 diese Positionsnummer Pos und entnehmen Sie die Bestellnummer und Benennung Die in der Spalte Stck angegebene St ckzahl gibt an wie viele Teile dieser Position die jeweilige Bestellnummer enth lt Ihre Ersatzteilbestellung muss folgende Angaben enthalten 1 Gew nschte St ckzahl 2 Bestellnummer 3 Benennung 4 Maschinentyp Maschinen Artikelnummer Seriennummer Baujahr siehe Typenschild auf Maschinen R ckseite Ihre Ersatzteilbestellung richten Sie bitte an Ihren Fachh ndler oder Firma Friedr Dick GmbH amp Co KG Postfach 1173 73777 Deizisau GERMANY Tel 49 0 7153 817 0 Fax 49 0 7153 817 218 oder 219 Mail mail dick de Web www dick de To prevent accidents and ensure perfect operating conditions of the machine always use original DICK spare parts When ordering spare parts proceed as follows Choose from the spare parts drawing page 70 the Item No of part to be replaced Look for the Item No in the spare parts list page 71 and take note of order number and description The figure mentioned in the second column indicates the amount of parts of the respective item Your parts order must include following information 1 Desired amount 2 Part number 3 Description 4 Machine type
166. eile sollen sachgem durch den Hersteller repariert oder ausgewechselt werden soweit nichts anderes in der Be triebsanleitung angegeben ist Besch digte Schalter m ssen beim Hersteller ersetzt werden Benutzen Sie keine Maschine bei der sich die Schalter nicht ein und aus schalten lassen Halten Sie Abstand zu den rotierenden Schleift pfen Greifen Sie niemals in die rotierenden Schleift pfe und oder versuchen Sie nie diese mittels Gegenst nde zu brem sen Safety instructions 7 10 11 12 13 15 16 17 Do not overcharge machine Better and safer work is achieved in the stipulated range of capacity Use machine exclusively for purposes for which it was designed Dress suitably Do not wear loose clothing or jewellery Danger of being caught by moving parts of machine In case of long hair wear hair net Keep textiles and fibres away from running machine Always wear goggles during work Do not use cable for purposes other than originally intended Do not use cables to pull plug from the socket Protect cable from heat oil and sharp edges Take a comfortable position when work ing Avoid adopting tiring posture Keep prop er footing and balance at all times Maintain machine with care Keep the ma chine clean for good and safe performance Follow maintenance regulations and instruc tions for exchange of grinding means Check cable and plug regularly and if damaged ha
167. eizisau GERMA NY hereby declare in sole responsibility that the product grinding machine for knives and plates Model KL 205 with the serial number indicated on the model identi fication plate on the machine corresponds to the following EU directives EC Machine Directive 2006 42 EC EC EMC Directive 2004 108 EC Applied European standards EN ISO 12100 1 A1 2009 EN ISO 12100 2 2003 A1 2009 EN 60204 1 2006 EN 61029 1 2009 EN 61029 2 4 2003 A1 2003 AB 2010 EN 61000 3 2 2006 EN 61000 3 3 2008 EN 55014 1 2006 EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 The person authorized for collection of the technical documents at Friedr Dick GmbH amp Co KG is Mr Horst L hnert Certified Engineer Environmental protection Old machines and appliances as well as replaced parts and packaging consist of valuable recycla ble material The owner is obliged to dispose of them correspondingly and environmentally acceptable in accordance with the legal regulati ons at his expense All injection moulded plastic parts are marked with a recycling symbol D claration de conformit CE Dipl Ing Horst L hnert Gesch ftsf hrer Managing Director Directeur G rant Direttore gerente Gerente Nous la soci t Friedr Dick GmbH amp KG Esslinger Str 4 10 73779 Deizisau ALLEMAGNE d clarons sous notre unique respon
168. ender nuevamente la m quina En caso de sobrecarga el interruptor prin cipal est equipado adicionalmente con un protector de sobrecarga termal que previe ne un posible da o de la bomba de refrige raci n y del motor para afilar La m quina se desonecta autom ticamente En caso de sobrecarga la m quina se desonecta auto m ticamente Despu s del enfriamiento de la m quina entre 2 y 6 minutos encender nuevamen te El interruptor 2326 1 conecta y desconec ta el equipo de refrigeraci n encendido 0 apagado El equipo de refrigeraci n fun ciona s lo cuando el interruptor principal 1611 est encendido La m quina es entregada con las siguientes herramientas y accesorios 1 Llave de pivote frontal hexagonal No 8 Destornillador No 5 Piedra rectificadora de muelas Litro aditivo anticorrosivo Adaptador para afilar 1 75x16 J de adaptadores de fijaci n juego de centraje incluido adaptador para afi lar n mero 3
169. erante 3 fino 15 mm sotto il bordo del serbatoio ca 20 litri con acqua e additivo di refrigerante 1 che impedisce la corrosione Nell addi tivo di refrigerante osservare il rapporto di miscela indicato dal produttore per l acciaio e nell effettuare lo smaltimento si osservino le disposizioni locali sull ambiente ATTENZIONE La pompa del refrigerante non deve funzionare senza refrigerante a secco Infilare la spina di corrente inserire la mac china e fare una prova per ca 1 minuto Inserire la pompa del refrigerante Aprire il rubinetto del refrigerante 205 Colocaci n de la m quina Cables y enchufes deben estar en perfectas condiciones La m quina s lo puede ser conectada en enchufes con toma de tierra ATENCION Desenchufar la m quina y o bomba antes de manipular ATENCION Cerciorarse que el interruptor 2326 1 est apagado antes de enchufar la unidad de refrigeraci n 2190 1 Cerciorar se asimismo que todas las piezas de segu ridad empleadas durante el transporte y las herramientas de ajuste han sido quitadas antes de conectar la m quina y que todas las instalaciones de seguridad como el aro de protecci n de la muela forma de copa y piezas deslizantes de la muela han sido montados correctamente La direcci n de rotaci n de las dos mue las tiene que concordar con las flechas en el aro de protecci n 2087 1 y caja de protecci n 2593 1 La direcci n de rotaci n de la
170. estas instrucciones de uso pueden ser cambiados sin previo aviso Est prohibido copiar estas instrucciones de uso ntegramente o parcialmente o traducidas a otro idioma sin la aprobaci n por escrito de Friedr Dick GmbH amp Co KG INDICACI N Los n meros entre par nte sis en estas instrucciones de uso indican el n mero de cada pieza Estos n meros se encuentran en ilustraciones texto ilustra ci n de repuestos y lista de repuestos cap tulo 14 El derecho de autor de estas instrucciones de uso pertenece a la empresa Friedr Dick GmbH amp Co KG Se ceden exclusivamente al propietario de la m quina para uso personal La m quina KL 205 lleva el s mbolo GS se alando que su seguridad ha sido debidamente comprobada Adem s la m quina ha sido sometida a un estricto examen de tipo El n mero GS del certifica do de ensayo es MO 053112 Cambios t cnicos reservados Direcci n del fabricante y de servicio Friedr Dick GmbH 8 Co KG Postfach 1173 73777 Deizisau ALEMANIA T l 49 7153 817 0 Fax 49 7153 817 218 o 219 Mail mailOdick de Internet www dick de y discos perforados KL 205
171. eule s use l anneau de protection doit tre r ajust Pour ceci ouvrir la vis 16 et glisser a la position cor respondante Serrer fermement nouveau Quand l anneau de protection est compl tement d plac jusqu au c t lat ral du mo teur d aff tage et la distance de la n a plus la fente mentionn e signifie que la meule est us e et doit tre chang e ATTENTION Une meule ab m e ou us e doit tre chang e avant de r employer la machine voir chapitre 10 1 Nettoyer l anneau de protection chaque r ajustage Desserrer la vis 16 et enlever anneau de protection Nettoyer galement espace entre la meule et l interieur de l an neau de protection mont au mur lat ral par exemple avec un pinceau plat Apr s e nettoyage graisser les tiges de guidage de de protection Employer par example un torchon impregn avec de l hui e Ballistol Remonter l anneau de protection comme d crit avant Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt Descrizione tecnica Dispositivi di sicurezza ATTENZIONE PERICOLO DIINCIDENTI La macchina deve essere sempre disinserita quando si maneggiano i dispositivi di pro tezione Non utilizzare mai la macchina se le attrezzature di protezi
172. flange 2278 Remove grinding cup 2560 Clean thoroughly all mounted parts and pro tection devices Oil guide rods and screw thread eg cloth soaked with Ballistol oil Grinding wheel relief grinding station Remove protection plate 2588 1 and slid ing plates 2589 1 Hold grinding wheel 2 firmly and unscrew flange screw 2376 left handed thread Remove flange 2374 and grinding wheel 2 Clean thoroughly all mounted parts and protection devices Oil screw thread eg cloth soaked with Ballistol oil Remount in reverse order however before attaching a new grinding mean inspect that itis undamaged by view and sound check Tap lightly several on spots with a non me tallic object An undamaged grinding mean has a clear tone whereas a damaged one a dull or rattling tone O Entretien et soin Remplacement des meules O ATTENTION Danger d accident Une meule endommag e ou us e doit tre remplac e imm diatement avant de continuer em ployer la machine D clencher et debran cher la machine avant l entretien nettoyage r paration et changement des meules La meule en forme de tasse de la station de surfa age est us e quand son anneau de protection est tout fait d plac vers le mur lat ral du moteur d aff tage et la meule ne d passe pas 2mm en dehors de l anneau de protection La meule de la station d talon ner est us e quand le diam tre est inf rieur 130 mm Observer les ind
173. fnahmes tze Enterprise Retaining sets Enteprise J eux positionneurs Enterprise Mit Nabe With hub Avec moyeu Nabe ohne Bund Hub without collar Moyeu sans collet S tze kompl Best Nr Complete sets Order number J eux complets Num ro de commande 9 8170 600 Schneide einschneidig Schraube Cutting edge single S Screw Tranchant simple Vis Unterlegscheibe U Washer Rondelle Schneidsatz Cutting tool set J eu couteau plaque Aufnahmesatz Retaining set J eu positionneur Bestellnr Order number Num ro de commande Teilenr Part number Num ro de pi ce Bezeichnung Denomination D signation 5 271 402S 421S 9 8170 250 8 271 411S 422S 10 9 8170 300 271 412S 422S 12 20 271 2785 4125 4235 22 32 271 278 2730 4240 4125 9 8170 400 271 278 280 272U 4125 4245 271 278 280 2720 4135 4245 Schleifmaschine fur Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICK EN gt DICK LEN Serie di ricezione uegos de alojamiento Enterprise Enterprise Enterprise Mozzo senza ribordo Con mozzo Serie compl Ordine n Cubo sin collar Con collar Juegos completos N mero de pedido 9 8170 600 Brynka
174. g instructions may not be copied as a whole or in parts or translated into any other language without the prior written approval of Friedr Dick GmbH amp KG NOTE The numbers in brackets menti oned in these operating instructions indicate the item numbers of the referred components These item numbers are to be found in illustrations text the spare parts drawing and spare parts list chapter 14 The copyright for these operating instructions remains with the company Friedr Dick GmbH amp Co KG They are intended exclusively for personal use by the owner of the machine The KL 205 has the GS sign of approval of the German Professional Association for Inspected Safety The machine type of construction has been tested The number of the GS test certificate is MO 053112 Technical changes reserved Address of manufacturer and customer service Friedr Dick GmbH amp Co KG Postfach 1173 73777 Deizisau GERMANY Tel 49 7153 817 0 Fax 49 7153 817 218 or 219 Mail mail dick de Web www dick de Remarques Veuillez lire attentivement et tenir compte de ce mode d emploi avant de d baller et de mettre la machine en marche Conser vez syst matiquement les instructions dans un endroit s r proximit de la machine afin de pouvoir les consulter tout moment Pour viter tout dommage pendant le transport veuillez conserver l emballage et l utiliser pour d ventuels renvois de la KL 205
175. gepr ft werden ob Ebenheit vorhanden ist Bei einer Abwei chung gr er als 0 04 mm konkav muss die Maschine durch die DICK Servicestation neu eingestellt werden ACHTUNG Maschine darf nicht mit K hl mittel durchtr nktem Schleifmittel anlaufen K hlmittelhahn stets schlie en bevor die Schleifmaschine abgeschaltet wird Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Putting into operation Plane grinding of mincer knives and plates Open tap 205 and place coolant jet 1150 1 over the grinding cup Never grind without coolant Grind mincer knife until an approx 1mm wide chamfer develops on all four blades Ground parts can be checked if plane par allel by superposing and eye control With a concave deviation over 0 04 mm a read justment of the machine must be carried out atthe DICK service centre ATTENTION Machine should not be start ed with water soaked grinding wheels Al ways close coolant tap before turning off machine Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 O Mise en service Surfacage des plaques perfo r es et couteaux hachoir Ouvrir le robinet 205 et placer le bec du tuyau du r frig rant 1150 1 au dessus de la meule J amais aff ter sans r frig rant Aff ter le couteau juqu a ce qu un biseau d un millim tre se trouve sur chaque ailette La plan it des pi ces aff t es peut tre controll e par superposition et v rification si
176. ges de transport sp cialement le bon tat des meules 2 2560 Contr ler les meules en frappant l g rement sur plu sieurs endroits avec un objetnon m tallique Une meule non endommag e donne un son clair par contre si elle est endommag e elle donne un son sourd ou cliquet ATTENTION N employer pas meules en dommag es La machine doit tre plac e sur une sur face ad quate antid rapante en position parfaitement horizontale Pour ceci la machine poss de des pieds de nivellement 2582 1 Travaux au appareillages lectriques doi vent tre effectu s exclusivement par lec tricien qualifi DIN 31000 VDE 1000 Observer le voltage Les donn es lec triques de la machine et de la pompe de refroidissement doivent correspondre avec celles du r seau Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt O Installazione della macchina Prima della spedizione le nostre macchine vengono controllate nel nostro reparto di controllo finale per accertare il funzionamen to e lo stato ineccepibile delle macchine Prima di utilizzare le macchine si devono osservare i seguenti punti per evitare pe ricoli di incidenti e per constatare even tuali danni di trasporto ATTENZIONE Per sollevare trasporto la macchina usare s
177. hillas peque as di metro exterior inferior a 80 mm y o espesor inferior a 8 mm y que no pueden ser retenidas correctamente por los imanes del plato se provee con la m quina adaptadores de fijaci n y adaptado res atornillables Empleo ver cap tulo 9 3 El montaje y el afilado de las cuchillas pica doras es el mismo procedimiento como con las placas perforadas ATTENTION Para garantizar un afilado plano paralelo el plato 2387 1 tiene que estar perfectamente limpio por ejemplo libre de polvo de afilado Para fijar cuchillas con collar entre V42mm y 060 mm se debe quitar el adaptador 2287 del plato Para fijar cuchillas con collar en tre 060 mm y 075 mm utilizar el adaptador para afilar n mero 2 opcional disponible perforaci n interior 76 mm ver accesorios especiales cap tulo 11 Cuando se coloca la cuchilla picadora sobre el plato asegu rarse que todas las alas se encuentran en la zona de los imanes permanentes Antes de encender la m quina controlar si la cuchilla est fijada correctamente No debe ser po sible quitarla manualmente Cuando se afila una cuchilla con cuello hay que ajustar el tope con el v stago y la tuer ca moletada 2312 1 La placa de parada 2286 funciona como tapa cuando girada As es posible girar el cojinete oscilante sin riesgo de da ar el cubo cuello de la cu chilla
178. i n Potenza 0 87 kW Potencia 0 87 kW Tensione 3 400 V Voltaje 3 400 V Amperaggio 2 43 A Intensidad de corriente 2 43 A 0 Frequenza 50 60 Hz Frecuencia 50 60 Hz Affilatrice Afiladora Potenza 0 75 KW Potencia 0 75 kW 3 400 Voltaje 3 400 V Amperaggio 21A Intensidad de corriente 2 1 A 0 Frequenza 50 60 Hz Frecuencia 50 60 Hz Classe di protezione IP 54 C digo de protecci n IP 54 ia ru Numero di giri nominale 2850 1 min Numero de revoluciones 2850 1 min 06 Cavo di allacciamento 3 m HO5VV F4G1 5 Cable 3 m HO5VV F4G1 5 incl spina CEE con enchufe CEE 5 16 5 polos 16 FER Ee Attrezzatura del refrigerante Equipo de refrigeraci n ana Potenza 0 12 KW Potencia 0 12 KW Br Tensione 3 400 V Voltaje 3 400V 0 Amperaggio 0 33 A Intensidad de corriente 0
179. i re co lonne Exception Vis et rondelles ne sont pas num rot es Dans les listes elles ont lettres d identification S pour vis et U pour rondel les Toutes indications de mesures sont en mil lim tres Adaptateurs d aff tage adaptateurs de ser rage et jeux positionneurs suppl mentaires sur demande Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICK DICK LEN gt Utilizzo della macchina Serie di ricezione Le serie di ricezione che possono essere fornite secondo il tipo sono elencate nelle liste seguenti Non si possono fornire sin gole parti dalle serie Le serie di ricezione per coltelli a croce e piastre tritacarne non elencate nelle lista possono essere forni te a richiesta Con la richiesta si devono presentare disegni con le dimensioni e le tolleranze dei pezzi da affilare o campioni dei pezzi stessi Purtroppo non possono essere elaborate le richieste senza disegni o senza campione dei pezzi Le tolleranze delle parti di ricezione sono accordate in modo tale che sorge sempre un accoppiamento mobile IMPORTANTE Anche le serie di taglio non elencate possono andare bene con le no stre parti di ricezione Per questi casi non possiamo per assumere alcuna garanzia Le parti necessarie l affilatura di una determi
180. ications sur l ajustage des dispositifs de protection chapitre 7 3 Meule en forme de tasse de la station de surfa age Desserrer la vis de serrage 16 et enlever l anneau de protection de la meule 2087 1 Tenir la meule d visser les vis 24 et enle ver la bride 2278 Enlever la meule 2560 Nettoyer fond les pi ces de serrage et dis positifs de protection Huiler les barres de guidage de l anneau de protection et filets des vis par exemple avec un torchon im pregn avec huile Ballistol Meule d talonner D monter le couvercle de protection 2588 1 et les t les mobiles 2589 1 Tenir la meule 2 d visser la vis 2376 filet gauche Enlever la bride 2374 et la meule 2 Nettoyer fond les pi ces de serrage et dispositifs de protection Huiler les filets des vis par exemple avec un torchon im pregn avec huile Ballistol Monter en ordre inverse Toutefois avant de monter et fixer une meule contr ler les en frappant l g rement sur plusieurs endroits avec un objet non m tallique Une meule non endommag e donne un son clair par contre si elle est endommag e elle donne un son sourd ou cliquet Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt Manutenzione e cura Ripristino delle molle
181. imum 15mm au dessous du bord de la bo te Observer le dosage pour acier recommand par le fabri cant du produit comme aussi les r glements pour la protection de l environnement ATTENTION J amais faire marcher la pom pe de refroidissement sans r frig rant Brancher enclencher la machine pour une marche d essai d environ 1 minute Enclen cher la pompe de refroidissement Ouvrir le robinet 205 Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt O Installazione della macchina Le linee di allacciamento e le spine di corren te devono essere in condizioni ineccepibili La macchina pu essere fatta funzionare sol tanto in una rete elettrica con collegamento a terra ATTENZIONE Prima di maneggiare nella macchina o nelle attrezzature del refri gerante estrarre la spina dalla presa di corrente ATTENZIONE Badare che prima di inserire la presa di corrente nella rete l interruttore 2326 1 dell attrezzatura del refrigerante 2190 1 sia a zero Fare attenzione che pri ma di inserire la macchina tutti i dispositivi di sicurezza per il trasporto e gli utensili di regolazione siano rimossi e che tutte le at trezzature di protezione anello di protezione mola a tazza lamiere di scorrevole e mola abrasiva siano montate correttamente
182. ing faulty material and manufacturing Faulty parts will be either repaired or changed by our service free of charge Further claims arise exclusively pursuant to law in case of refused failed or unaccepta ble fulfilment according to our general terms of sale delivery and payment After expiration of period of guarantee the machine may be repaired by specialists However please use exclusively original DICK spare parts and keep the repair bill Further information concerning the guaran tee can be found in our general terms of sale delivery and payment Responsabilit du fait du produit Garantie Nous fabriquons avec le plus grand soin nos produits afin de satisfaire au mieux nos clients Pour cela nous avons besoin de votre coop ration et nous vous prions ainsi de consid rer ce qui suit galement dans votre propre int r t Les machines DICK ont t uniquement congues pour tre utilis es par des profes sionnels Nous accordons une garantie de douze mois partir du jour de livraison preuve sur pr sentation de la facture au propri taire d une machine DICK Tous les produits abrasifs pi ces d usure sont exclus de cette garantie Nous d clinons toute responsabilit pour les vices ou dommages dus une pose ou une mise en service incorrecte une utilisation inappropri e incorrecte ou non conforme au mode d emploi et des modifications des remises en tat non mentionn es dans le mo
183. l angeben ACHTUNG Benutzen Sie zum Anheben Transport der Maschine nur f r das Ma schinengewicht 85 kg geeignete Trans portprofle z B Vierkant Hartholz 60x60mm oder Metall Hebegabeln Plazieren Sie die Transportprofle verrutschsicher nur inner halb der Fl che der vier Maschinenf e quer zu den beiden Winkel Proflen auf der Maschinenunterseite Maschine niemals an anderen Maschinenteilen anheben Dies kann zu Besch digungen f hren Diese Betriebsanleitung geh rt zu der Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Loch scheiben KL 205 mit der auf dem Typen schild angegebenen Seriennummer Das Typenschild befindet sich bei der KL 205 auf der Geh use R ckseite Die Angaben in dieser Betriebsanleitung k nnen ohne vorherige Ank ndigung ge ndert werden Ohne die vorherige schriftliche Zustimmung der Firma Friedr Dick GmbH amp Co KG ist die vollst ndige oder teilweise Vervielf ltigung dieser Betriebsanleitung sowie die bersetzung in eine andere Sprache nicht zul ssig HINWEIS Wird in der Betriebsanleitung auf ein bestimmtes Einzelteil verwiesen so ist die dazugeh rende Teilenummer in Klammern angegeben Diese Teilenum mern finden Sie in den Darstellungen zwischen dem laufenden Text bzw in der Ersatzteilzeichnung und Ersatzteilliste Kapitel 14 Das Urheberrecht an dieser Betriebsanleitung verbleibt bei der Firma Friedr Dick GmbH 8 Co KG Sie ist ausschlie lich dem Besitzer der KL 205 zum pers nlichen G
184. la macchina dopo una interruzione della corrente venga riavviata automaticamente Per poter continuare a la vorare dopo una interruzione di corrente la macchina deve essere inserita di nuovo Per proteggere la pompa del refrigerante ed il motore di affilatura dai danni causati da sovraccarico l interruttore principale dotato addizionalmente di una protezione termica di sovraccarico Nel caso di sovrac carico questo disinserisce automaticamen te la macchina L interruttore si pu inserire di nuovo dopo il raffreddamento del motore ca 2 fino a 6 minuti Con l interruttore 2326 1 si pu inserire e disinserire l attrezzatura del refrigerante ins 0 disins L attrezzatura del refrigeran te funziona soltanto con l interruttore princi pale inserito 1611 Alla macchina sono inoltre acclusi come utensile accessorio 1 Chiave per viti ad esagono cavo Gr 8 Cacciavite Gr 5 Pietra per ripassatura per mola a tazza Litro di anticorrosivo Adattatore di affilatura 1 075x16 Serie di adattatori di fissaggio set di centratura incl adattatore di affilatura 3 Descripci n t cnica Componentes y elementos de manejo INDICACION Para su seguridad el inte rruptor est equipado con un desenganche de tensi n baja En caso de corte el ctrico el interruptor desconecta autom ticamente Esto impide que la m quina encienda des pu s del corte el ctrico Para continuar el trabajo enc
185. lare a posteriori tutti i coltelli a croce e le piastre tritacarne di uso comune con diametro compreso tra 40 e 210 mm Il serraggio di prodotti da affilare con diametro esterno inferiore a 80 mm e spessore del materiale inferiore a 8 mm possibile esclusivamente con l alloggiamento e l adattatore di avvitamento originali DICK specifici del coltello vedere capitolo 9 3 Sulla stazione di rettificazione a spoglia possibile rettificare a spoglia tutti i coltelli a croce con taglio lineare di uso comune con taglio su uno o due lati e coltelli elettrici con diametro compreso tra 40 e 210 mm lunghezza max aletta 73 mm Il serraggio di prodotti da affilare possibile esclusiva mente con i kit di centraggio originali DICK specifici del coltello vedere capitolo 9 3 Con le spianatrici speciali DICK disponibili su richiesta possibile rettificare in piano anche anelli distanziatori Un uso diverso o che ecceda i limiti specifi cati da considerarsi non conforme La ditta Friedr Dick GmbH amp Co KG non si assume alcuna responsabilit per i danni derivanti da tale uso L utilizzatore se ne assume ogni rischio L uso conforme implica anche Posservanza delle istruzioni per l uso e l esecuzione dei lavori di ispezione manutenzione Non ammessa l affilatura a mano libera di utensili e attrezzi da taglio stampa spacca tura truciolatura raschiatura contrassegno e di cucitura non elencati di coltelli per mac
186. leifen von Kreuzmesser mit Bund muss der Anschlag mittels Spindel und Ran delmutter 2312 1 eingestellt werden Rast platte 2286 eingeschwenkt als Anschlag Dadurch ist ein sicheres Einschwenken des Lagerbockes gew hrleistet ohne dabei die Nabe Bund des Kreuzmessers zu besch digen Schieben Sie die beiden Spritzschutzschei ben 2328 1 vor dem Schleiftopf in Positi on um Funkenflug und Herausschleudern von K hlmittel aus der Maschine zu verhin Putting into operation Plane grinding of mincer knives and plates Plane grinding is carried out by turning the adjustment nut 2304 simultaneously with the hand wheel 2213 One scale line on the adjustment nut is 0 1 mm Grind mincer plate until a regular ground surface is visible Optimum result is achieved when sparks no longer develop without shifting grinding cup In the proc ess the faceplate must be kept in rotation After grinding turn adjustment nut 2304 and shift faceplate with mincer plate away from grinding cup until they do not touch Close tap turn off cooling pump and finally machine Open clamping knob 2219 turn faceplate completely to the right using hand wheel 2215 To detach ground mincer plate insert screwdriver into groove offace plate 2387 1 Plane grinding of mincer knives ATTENTION Always clamp mincer knife when machine is turned off Check position of protection devices chapter 7 3 All common magnetic mincer knives be twee
187. lia di regola fra 8 e 10 L angolo massimo regolabile nel di spositivo di affilatura a mano di ca 13 5 limitato dalla battuta Nota Nei coltelli a croce che presentano un angolo di affilatura a spoglia inferiore a 8 rimane visibile una parte della superficie ori ginaria di affilatura a spoglia Ci non pregiu dica la funzione del coltello a croce Nel caso di molteplice riaffilatura affilatura a spoglia questa superficie sparisce Per mantenere l angolo gi disponibile di affilatura a spoglia devono essere eseguiti i seguenti passi L inserimento del dispositivo di affilatura a mano nelle forcelle 2586 del supporto facilita l allentamento e l arresto della maniglia e della leva di fissaggio Allineare l ala del coltello a croce distesa con l aiuto delle scanalature longitudinali sul di spositivo di affilatura a mano ed arrestare con la maniglia di fissaggio 2594 1 Allentare la leva di fissaggio 813 e mettere il dispositivo di affilatura a mano sul pattino di guida 46 1 e portarlo alla mola abrasiva 2 finch l ala del coltello da affilare si accosta alla mola abrasiva Fermare la leva di fissaggio 813 la posizione della leva pu essere spostata tirando in su la leva di fissaggio In tal modo l angolo di affilatura gia disponibile regolato e l asportazione minima di affilatura garanti ta Questo angolo impostato viene mantenu to per tutte le altre ali di questo coltello a cro ce Per evit
188. lla prevenzione degli infortuni e sulla prote zione dell ambiente 1 Nel presente manuale d istruzioni e sulla macchina vengono usati i seguenti simboli per compiti particolarmente importanti ATTENZIONE Indicazioni e divieti nonch precetti per la prevenzione di danni alle persone e alle cose NOTA Indicazioni particolari concer nenti l uso economico ed il maneggio della macchina NOTA Frecce sulla copertura della macchina anello di protezione co pertura di protezione per il giusto senso di rotazione delle mole Segnale d obbligo portare occhiali di protezione kA Segnale d obbligo Prima di aprire estrarre la spina dalla rete Segnale d avviso Attenzione alta ten sione gt 0 a 2 La macchina pu essere usata soltanto da persone che sono familiarizzate con il maneggio con l uso e con le norme sulla prevenzione degli infortuni e che possono riconoscere i pericoli che si presentano durante il lavoro e svolgono un lavoro in modo fidato 3 Tenere in ordine la propria zona di lavoro Il disordine nella zona di lavoro crea pericolo d incidenti 4 Prendere in considerazione le influenze dell ambiente Non esporre la macchina alla pioggia Non usare la macchina in luogo umido o bagnato Provvedere ad una buona illuminazione Non usare la macchina nelle vi cinanze di liquidi o gas infiammabili 5 Tenere lontano i non addetti ai lavori Non permettere che altre persone tocchino l
189. lle Inserire la macchina e la pompa del refrigerante Aprire il rubinetto a sfere 205 e mettere il getto di refrigerante 1150 1 sulla mola abrasiva Non effettuare mai l affilatura a secco Mettere il dispositivo di affilatura a mano sui pattini di guida 46 1 ed eseguire l affilatura a spoglia Nota Lo smusso di affilatura in piano del coltello a croce non pu essere effettuato tramite affilatura a spoglia affilatura dell an golo di spoglia cio si deve effettuare sem pre il controllo visivo del risultato di affilatura nell affilatura a spoglia Allineare le altre ali del coltello a croce e ripetere l operazione di affilatura come descritto sopra Nei coltelli a croce con taglio a due lati ripetere zione di affilatura dopo il cambio Nota Regolare di nuovo l affilatura a spo glia ATTENZIONE La macchina non pu essere avviata se l abrasivo impregnato di refrige rante Chiudere sempre il rubinetto di refrige rante prima che l affilatrice venga disinserita O Puesta en marcha Destalonado Colocar el dispositivo de afilado manual en los horcones Conectar la m quina y la bomba de refrigeraci n Abrir el grifo esf ri co 205 y colocar el pico del tubo de refri geraci n 1150 1 sobre la muela il am s afilar sin refrigerante Colocar el dispositivo de afilado manual so bre los patines 46 1 y destalonar Indicaci n El chafl n del afilado plano no debe ser pasado durante el de
190. ltelli a croce e piastre tritacarne KL 205 000000 co 0000000000 KL 205 25 Aufstellen der Maschine Bevor unsere Maschinen zum Versand kom men werden sie in unserer Endkontrolle auf einwandfreie Funktion und Zustand ber pr ft Vor der Inbetriebnahme sind folgende Punkte zu beachten um Unfallgefahren zu vermeiden und eventuelle Transport sch den festzustellen ACHTUNG Benutzen Sie zum Anheben Transport der Maschine nur f r das Ma schinengewicht 85 kg geeignete Transport profile 7 Vierkant Hartholz 60x60mm oder Metall Hebegabeln Plazieren Sie die Transportprofile verrutschsicher nur inner halb der Flache von den vier Maschinenfu en quer zu den beiden Winkel P rofilen auf der Maschinenunterseite Lesen Sie die Betriebsanleitung und die Si cherheitshinweise vor der Inbetriebnahme vollst ndig durch Sie kommen schneller zum Erfolg und sch tzen sich vor Unfallge fahren Die Maschine besonders der Schleiftopf und die Schleifscheibe 2 2560 ist auf Transportsch den zu untersuchen Schleifmittelauch durch Klangprobe pr fen Leichtes Anklopfen mittels eines nichtmetal lischen Gegenstandes an mehreren Stellen Ein unbesch
191. lteter Maschine Prufen Sie die Position der Schutzeinrichtungen siehe Kapitel 7 3 Es k nnen alle g ngigsten magnetische Kreuzmesser mit 940 mm bis 9210 mm geschliffen werden Fur Kreuzmesser die auf Grund ihrer Bauart Au endurchmes ser kleiner 80 mm und oder Materialst rke kleiner 8 mm von den Permanentmagneten auf der Planscheibe nicht mehr ausreichend festgehalten werden k nnen sind der Ma schine f r die g ngigsten Kreuzmesser ent sprechende Aufnahme und Aufschraub adapter beigelegt bzw optional erh ltlich Verwendung siehe Kapitel 9 3 Das Aufspannen und Planschleifen der Kreuzmesser erfolgt ebenso wie bei den Lochscheiben ACHTUNG Um einen planparallelen Schliff zu garantieren muss die Plan scheibe 2387 1 v llig sauber sein z B frei von Schleifstaub Zum Aufspannen von Kreuzmessern mit berstehendem Bund gr er 842mm bis 60 muss der Adapter 2287 aus der Planscheibe entfernt werden Zum Aufspan nen von Kreuzmessern mit berstehendem Bund gr er 260 mm bis 975 mm muss der optional erh ltliche Schleifadapter 2 Innen bohrung 76 mm verwendet werden siehe Sonderzubeh r Kapitel 12 Achten Sie beim Aufspannen von Kreuzmessern darauf dass sich beim Auflegen auf die Planscheibe alle Fl gel im Bereich der Permanentmagnete befinden Pr fen Sie vor dem Einschalten der Maschine den sicheren Halt der Kreuz messer Dieses darf sich von Hand nicht von der Planscheibe abheben lassen Beim Sch
192. men te 1 minuto Encender la bomba de refrige raci n Abrir el grifo esf rico 205 2326 1 2190 1 7 3
193. mple vue En cas d une divergence conca ve de plus de 0 04 mm la machine doit tre r ajust e par le centre de service DICK ATTENTION La machine ne doit pas tre mise en marche si les meules sont trem p es d eau Toujours fermer le robinet du r frig rant avant de d clencher Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICK DICK LEN gt O Utilizzo della macchina Affilatura in piano dei coltelli a croce e piastre tritacarne Spostare i due dischi di protezione contro gli spruzzi 2328 1 davanti alla mola a taz za in posizione per impedire un volo di scin tille e per evitare che il refrigerante venga scaraventato fuori dalla macchina Inserire la macchina e la pompa del refrigerante Aprire il rubinetto a sfere 205 e regolare il getto del refrigerante 1150 1 sulla mola abrasiva Non effettuare mai l affilatura a secco Affilare in piano il coltello a croce finch in ogni ala si trova uno smusso di ca 1mm di larghezza Le parti affilate possono essere controllate mettendole l una sull altra e mediante con trollo visivo se la planarit disponibile Nel caso di divergenza superiore a 0 04 mm concava la macchina deve essere regolata di nuovo attraverso la stazione di servizio DICK ATTENZIONE La macchina non pu es sere avviata se l abrasivo impregnato di refrigerante Chiudere sempre il rubinetto del refrigerante prima che l Affilatrice ven
194. n 040 mm and 210 mm can be ground Reception adapters and screw on adapters are delivered with machine for small mincer knives outer diameter under 80mm and or thickness under 8 mm and which cannot be held properly by magnets on faceplate Use see chapter 9 3 Fixing and grinding of mincer knifes is the same procedure as with mincer plates ATTENTION The faceplate 2387 1 must be perfectly clean to guarantee a plane parallel grind e g free from grinding dust To attach mincer knives with collar between 042 mm and 960 mm adapter 2287 must be removed from faceplate To attach minc er knives with collar between 960 mm and 075 mm use available optional grinding adapter size 2 inner borehole76 mm see Special Accessories chapter 12 Make sure when fixing mincer knife on to the face plate that all blades are within the area of permanent magnets Check before turning on machine that the mincer knife is properly attached It may not be taken off the face plate merely by hand When grinding mincer knives with collar stopper must be adjusted by means of spin dle and knurled nut 2312 1 Stopper plate 2286 swivelled inwards so that a safe in ward swivelling of pillow block is guaran teed without damaging the hub collar of mincer knife Slide both protecting panes 2328 1 in front of grinding cup to prevent sparks and squirting coolant from dispersing out of ma chine Turn on machine and coolant pump O Mi
195. nata serie di taglio dalla serie di ri cezione possono essere prese dall ultima colonna del numero d ordine della rispettiva pagina Tutte le parti delle serie di ricezio ne hanno il numero delle parti indicato nella penultima colonna Eccezione viti e rondelle non sono nume rate Tutte le parti sono dotate di una lettera di riferimento nelle liste S per vite e U per rondella Tutte le indicazioni di misura in mm Ulteriori adattatori di affilatura adattatori di fissagigo e set di centratura a richiesta Puesta en marcha uegos de alojamiento En las siguientes listas est n indicados los juegos de alojamiento espec ficos disponi bles Piezas sueltas de los juegos no pue den ser entregadas J uegos de alojamiento para discos y cuchillas no mencionados en la lista son suministrables sobre demanda J unto a la demanda mandar dibujos acota dos con tolerancias de las piezas a afilar o los modelos mismos Demandas sin dibujos o modelos no pueden ser tratadas Las tolerancias de las piezas de alojamiento est n adaptadas de tal manera que siempre se produce un ajuste con juego IMPORTANTE Juegos de corte no men cionados en la lista tambi n pueden ser compatibles con nuestros juegos de aloja miento En estos casos no asumimos nin guna garant a Las piezas necesarias para el afilado de un juego de corte determinado est n enlis tadas en la ltima columna de n mero de pedido de la p gina respectiva Todas l
196. nding means resp cooling pump not in accordance with arrows DD Wrong connection of machine resp cooling pump DANGER OF ACCIDENT Repair defect immediately by specialist DIN 31000 VDE 1000 No cooling water through tube Pump is turned off blocked defect Inflow tube resp drain tube blocked Turn pump clean replace Remove inflow tube resp drain tube and clean Machine vibrates strongly Grinding cups not round Bearing defect Balance grinding cup by changing posi tion fit turn Send machine to DICK Service C enter Plane grinding not possible Adjusting nut 2304 has clearance Send machine to DICK S ervice Center Other defects not mentioned above must be repaired by DICK Service Center or supplier of machine D faut Cause Rem de Machine branch e Interrupteur n enclenche pas la machine Pas de tension de r seau Moteur interrupteur c ble d fectueux DANGER D ACCIDENT R parer imm diatement par sp cialiste DIN 31000 VDE 1000 Direction de rotation des meules ou pom pe pas concordant avec les fl ches gt D Fausse connexion de la machine ou pompe DANGER D ACCIDENT R parer imm diatement par sp cialiste DIN 31000 VDE 1000 Pas d eau r frig rant par le tuyau Pompe est d clench e bloqu e d fectueuse Tuyeau du r frig rant ou d coulement bloqu Enclencher la pompe nettoyer rem
197. nforme alle istruzioni d uso modifiche o lavori di riparazione non riportati nelle istruzioni d uso ed effettuati senza l autorizzazione scritta della ditta Friedr Dick GmbH amp Co KG utilizzo di pezzi soggetti ad usura o di ricambio di terzi oppure accessori di terzi sovraccarico o trattamento inappropriato nonch normale usura Per far valere la garanzia conservare la fattura e inviare l originale insieme al reclamo scritto Non spedire la macchina senza una nostra richiesta Dopo la ricezione del reclamo scritto comunicheremo se il reclamo rientra nei termini stabiliti ed giustificato e se la riparazione sar eseguita da noi sul posto se la macchina deve essere spedita Non ci assumiamo le spese per il trasporto di resi non disposti da noi Per evitare danni dovuti al trasporto per il reso utilizzare esclusivamente l imballaggio per il traspor to da noi messo a disposizione che deve quindi essere conservato La garanzia riguarda esclusivamente la riparazione dei difetti del materiale o di produzione pezzi difettosi vengono riparati gratuitamente dal nostro servizio di assistenza o sostituiti con pezzi nuovi a nostra discrezione Ulteriori diritti sussistono solo in caso di adempimento successivo negato fallito inaccettabile ai sensi della legge in base alle nostre condizioni generali di vendita consegna e pagamento Al di fuori della garanzia le riparazioni possono essere eseguite anche da idonee ditte specializza
198. nge f r richtige Drehrich tung der Schleifmittel Gebotsschild Schutzbrille benutzen Gebotsschild Vor dem ffnen Netz stecker ziehen Warnschild Achtung Hochspannung Y gt N Die Maschine darf nur von Personen be nutzt werden die mit der Handhabung dem Einsatz und den Unfallverh tungs vorschriften vertraut sind sowie beim Arbeiten auftretende Gefahren erkennen k nnen und zuverl ssig arbeiten w Halten Sie Ihren Arbeitsbereich in Ord nung Unordnung im Arbeitsbereich f hrt zu Unfallgefahr gt Ber cksichtigen Sie Umgebungseinfl s se Setzen Sie die Maschine nicht dem Re gen aus Benutzen Sie die Maschine nicht in feuchter oder nasser Umgebung Sorgen Sie f r gute Beleuchtung Benutzen Sie die Ma schine nicht in der Nahe von brennbaren Fl s sigkeiten oder Gasen 5 Halten Sie Unbefugte fern Lassen Sie an dere Personen nicht die Maschine oder das Kabel ber hren Halten Sie sie von Ihrem Ar beitsbereich fern 6 Bewahren Sie Ihre Maschine sicher auf Achten Sie darauf dass die Maschine fur Kin der und unbefugte Personen nicht erreichbar ist Safety instructions ATTENTION When using electric machines basic safety precautions should always be fol lowed to reduce risk of fire electric shock and personal injury Read the following instruc tions before using the machine Always keep the operating instructions handy at place of use of the grinding machine KL 205
199. ngolo posti sotto la macchina Per prevenire danni durante il trasporto si prega di conservare l imballo originale e di utilizzarlo per la spedizione della KL 205 al produttore o al fornitore per eventuali lavori di manutenzione riparazione In caso d invio per lavori di riparazione si prega di esporre in modo dettagliato i difetti riscon trati Questo manuale d istruzioni parte integrante dell affilatrice per coltelli croce e piastre tritacarne KL 205 con il numero di matricola riportato sulla targhetta d identificazione La targhetta d iden tificazione della KL 205 si trova sulla parte posteriore della copertura Le indicazioni contenute in questo manuale d istruzioni possono essere modificate senza preavviso Senza la preventiva autorizzazione scritta della Friedr Dick GmbH amp Co KG la riproduzione completa o parziale nonch la traduzione in altre lingue del presente manuale d istruzioni non autorizzata NOTA se nel presente manuale si fa riferimento ad un particolare pezzo il numero corrispondente menzionato tra parentesi Lo stesso numero si trova nelle illustrazioni testi esploso dei pezzi di ricambio e listato dei pezzi di ricambio Capitolo 14 diritti di questo manuale d istruzioni sono in possesso della Friedr Dick GmbH amp Co KG Solo il proprietario della KL 205 autorizzato a farne un uso personale La macchina KL 205 dotata del marchio GS per la sicurezza verificat
200. no 0210 mm Per i coltelli a croce che a causa del loro tipo di costruzione diametro esterno inferiore a 80mm e o spessore del materia le inferiore a 8mm non possono essere pi sufficientemente tenuti sul disco del tornio gli adattatori corrispondenti di ricezione e di avvitamento per l uso vedere Capitolo 9 3 sono acclusi alla macchina o si possono ot tenere come opzione per i coltelli a croce pi correnti Il fissaggio e l affilatura in piano dei coltelli a croce hanno pure luogo come nelle piastre tritacarne ATTENZIONE Per garantire un affilatura a piani paralleli il disco del tornio 2387 1 deve essere completamente pulito per es libero da polvere di affilatura Peril fissaggio di coltelli a croce con ribor do sporgente maggiore di 042 mm fino a 060 mm l adattatore 2287 deve essere rimosso dal disco del tornio Per il fissag gio di coltelli a croce con ribordo sporgente maggiore di 60mm fino a 975 mm deve essere usato l adattatore di affilatura 2 che si pu ottenere come opzione foro interno 76 mm vedere Accessori speciali Capitolo 12 Nel fissaggio dei coltelli a croce fare attenzione che quando si colloca sul disco del tornio tutte le ali si trovino nel settore dei magneti permanenti Controllare il sostegno sicuro dei coltelli a croce prima di inserire la macchina Questo non pu essere sollevato con la mano dal disco del tornio Nell affilatura del coltello con ribordo la battuta deve essere reg
201. o descrito anteriormente 2087 1 16
202. olata mediante fuso e dado zigrinato 2312 1 piastra di sosta 2286 orientata come battuta In tal modo garantito un orientamento sicuro del ca valletto di supporto senza danneggiare il mozzo ribordo del coltello a croce O Puesta en marcha Afilado plano de cuchillas cruci formes y discos perforados El afilado plano se efectua girando la tuer ca de ajuste 2304 al mismo tiempo que el volante 2213 Un trazo de graduaci n en la tuerca de ajus te corresponde 0 1mm Afilar el disco hasta que una superficie re gular es visible Un resultado perfecto es logrado cuando las chispas dejan de cen tellear sin que se mueva la muela Durante este procedimiento el plato tiene que seguir girando Despu s del afilado girar la tuerca de ajuste 2304 hacia la derecha y alejar de la muela el plato con el disco perforado hasta que no se tocan m s Cerrar el grifo esf rico apagar la bomba de refrigeraci n y por ltimo la m quina Abrir la empu a dura de sujeci n 2219 girar el plato com pletamente hacia la derecha con el volante de mano 2215 Para retirar el disco afilado insertar el destornillador en la ranura del plato 2387 1 Afilado plano de cuchillas picadoras ATENCION Siempre sujetar la cuchilla cuando la m quina est desconectada Controlar la posici n de los dispositivos de protecci n ver cap tulo 7 3 Todas las cuchillas corrientes entre 040 mm y 9210 pueden ser afiladas Para cu c
203. oltanto sistemi di traspor to per es legno duro quadrato 60x60mm o forcelle di sollevamento di metallo adatti al peso della macchina 85 Kg Collocare i si stemi di trasporto in modo che non possano scivolare soltanto nello spazio tra i quattro piedi della macchina trasversalmente ai due profili ad angolo posti sotto la macchina Leggere completamente il manuale d istru zioni e le indicazioni per la sicurezza prima della messa in marcia Arrivate pi rapida mente al successo e vi proteggete dai peri coli di incidenti La macchina in particolare la mola a tazza e la mola abrasiva 2 2560 deve essere sottoposta a controllo per accertare danni di trasporto Controllare gli abrasivi anche mediante prove acustiche battendo leggermente in parecchi punti mediante un oggetto non metallico Un corpo abrasivo non danneggiato d un suono chiaro uno danneggiato d un suono cupo o tintinnante ATTENZIONE Non usare abrasivi danneg giati L Affilatrice deve essere collocata su un adeguato fondo antisdrucciolevole com pletamente orizzontale A tale scopo servo no i piedi della macchina regolabili in altezza 2582 1 lavori alle parti elettriche possono essere effettuati soltanto tramite un elettricista spe cializzato DIN 31000 VDE 1000 Osservare la tensione della rete dati elettrici della macchina e della pompa del re frigerante devono coincidere con quelli della rete elettrica Colocaci n de la m
204. on and cleaning All accessible and movable parts e g threads of operating elements bearing sleeve spindles of knurled screws and faceplate are to be lubricated once a week with machine oil e g Ballistol oil Bearings in grinding motor are mainte nance free When cleansing protection rings follow indications in chapter 7 3 Entire machine should be cleansed after use at least once a day When using cleansing additives follow in structions of producer of cleansing additive as well as environmental regulations Strictly prevent cleansing liquid from enter ing switches socket plug cable screw con nections and ventilation slots of bonnet Water box of cooling device must be emp tied and cleansed at least once a week After cleansing refill with water water level between 20mm and max 70mm under up per edge of box and coolant additive 1 Observe mixing proportion of coolant addi tive for steel indicated by producer Indication Observe local regulations and details on packaging related to disposal of water with coolant additive toxic waste O Entretien et soin Graissage et nettoyage Toutes les pi ces accessibles et mouvantes filets des el ments de r glage manchon du palier tiges des crous molet s plateau de tour doivent tre graiss s une fois par se maine avec de l huile machine par exem ple huile Ballistol Les coussinets dans le moteur d aff tage sont libres d entre
205. one sono montate in maniera sbagliata o se sono smontate Controllare prima di ogni uso se tutte le viti delle attrezzature di protezione sono strette bene e se la mola a tazza e la mola abrasiva scorrono liberamente non sfiora le attrezzature di protezione Stazione di affilatura in piano Per Vostra sicurezza la mola a tazza per la stazione di affilatura in piano ricoperta di un anello di protezione 2087 1 L anello di protezione impedisce che l utilizzatore pos sa afferrare con le mani la mola rotante e che le particelle di affilatura possano essere scaraventate via a raggiera ATTENZIONE Prima di ogni uso della mac china controllare se la vite di fissaggio 16 stretta forte e se la mola a tazza corre li beramente non sfiora l anello di protezione e se la distanza verso il lato frontale della mola a tazza mass 2mm regolata cor rettamente La mola a tazza 2560 della stazione di af filatura in piano pu sporgere soltanto ca 2mm oltre l anello di protezione 2087 1 Siccome la mola a tazza sottoposta a usura l anello di protezione deve essere regolato sempre in modo corrispondente A tale scopo aprire la vite di fissaggio 16 e spostare l anello di protezione nella posizio ne corrispondente Ristringere bene la vite di fissaggio Se l anello di protezione spostato in modo che esso sia accostato alla parete laterale del motore di affilatura e la distanza della mola a tazza non corrisponde pi all
206. oni che potrebbero provo care la rottura dell abrasivo Le posizioni intermedie dell abrasivo 2598 bzw 2599 accluse alla mola a tazza o alla mola abrasiva si devono usare in ogni caso Si devono lavare a fondo con un panno pri ma del fissaggio Mettere per ciascuno una posizione in termedia di abrasivo sul lato anteriore e posteriore della mola a tazza o della mola abrasiva tra flangia e mola a tazza mola abrasiva Dopo il fissaggio della mola a tazza e della mola abrasiva riapplicare di nuovo le attrezzature di protezione Osservare le indicazioni nel Capitolo 7 3 Allacciare di nuovo la macchina inserire e fare una marcia di prova per ca 1 minuto Per quanto il lato in piano della mola a tazza o il lato frontale della mola abrasiva sia non circolare o abbia perso il filo ripassare con la pietra ravvivatrice acclusa Non ravvivare mai a secco la mola a taz za Servicio y manteni miento Cambio de muelas ATENCION Nunca utilizar muelas da a das Seguir las indicaciones en la etique ta de la muela Todas las superficies de las muelas as como los discos intermediarios y las bridas de fijaci n deben estar planos y limpios Impureza causa puntos de presi n y tensi n lo que puede romper la muela Es absolutamente indispensable emplear los discos intermediarios 2598 y 2599 entregados con las muelas Limpiarlos per fectamente con un trapo antes de montar Colocar un disco intermediario detr s
207. or del plato 60x28 8 2312 1 9 8190 2312 Tornillo con cabeza moletada Tuerca moletada 981902240 981902241 981902204 2324 1 9 8190 2324 Cable de conexi n con enchufe CEE HO5VV F4G1 5x4000 2326 1 9 8190 2326 Interruptor de unidad de refrigeraci n 98310640 98310760 2327 1 9 8190 2327 Palanca de sujeci n 981902203 981902302 98160160 2328 1 9 8190 2328 Vidrio de protecci n con pieza de sujeci n 981902153 98180820 2342 1 pli Lech lh 9 8190 2342 Tubo de refrigeraci n 2x mordaza con tornillo sin fin 16x3x2100 10 16 7 5 C6WA 2387 1 9 8180 2387 Plato completo 180x48 imanes incl 2560 9 8180 150 Muela forma de copa para afilado plano 150x80 2582 1 9 8190 2316 Pata de maquina 60x50xM10 2587 1 9 8180 2597 Soporte completo 230x130x130x5 tornillos incl 2588 1 9 8180 2588 Tapa de protecci n 226 8 4 tornillos incl 2589 1 9 8180 2589 Pieza deslizante 85x25x2 2 tornillos incl 2590 1 9 8180 2590 Empu adura de sujeci n 981802591 981802592 2594 1 9 8180 2584 Barra con de 98180990 98189040 Unidades herramient as instrucciones de uso adaptadores para afilar Pos Pieza No de pedido Denominaci n Medidas Modelo 152 1 9 8181060 Piedra rectificadora 25x13x100
208. os el ctricos de la m quina y de la bomba con los de la red el ctrica 85 60 60
209. otection et pi ces endommag es doivent tre r par s ou chang s par le fabricant moins qu autres instructions soient contenues dans ce mode d emploi Interrupteurs de commande d fec tueux doivent tre remplac s par le fabricant N utiliser jamais la machine si les interrupteurs ne puissent tre enclench s et ou coup s correctement Maintenir distance des meules tournantes Jamais saisir les meules tournantes resp es sayer de les ralentir avec n importe quel ob ject Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH SADICK Indicazioni per la sicurezza 7 Non sovraccaricare la vostra macchina Siete in grado di lavorare meglio e con pi si curezza nel settore di prestazione indicato 8 Usare la macchina soltanto nel settore di applicazione previsto allo scopo 9 Portare un adeguato abbigliamento di lavoro Portare abbigliamento attillato Lab bigliamento largo o i gioielli possono essere afferrati dalle parti in movimento Se avete capelli lunghi portare una reticella per i ca pelli Tutte le parti come stoffe e fibre devono essere tenute lontane dalla macchina in movi mento 10 Durante il lavoro portare sempre occhiali di protezione 11 Non usare il cavo per scopi diversi da quelli previsti Non usare il cavo per estrarre la
210. over a guarantee Parts of a required retaining set for a specific mincer knife and plate are indicated in the last column of order numbers of respective pages All parts of the retaining sets have the part numbers in the column before last Exception Screws and washers are not numbered In the lists these parts have code letters for screws and for washers All indication of measurements in mm Further grinding adapters mounting adapt ers and centring sets on inquiry Mis en service eux positionneurs Les listes suivantes indiquent les jeux po sitionneurs sp cifiques au types Pi ces d tach es ne peuvent pas tre livr es J eux positionneurs pour plaques et couteaux pas figurants dans la liste sont livrables sur de mande Avec la demande ajouter dessins avec mesures et tol rances ou chantillons des pi ces Demandes sans dessins ou chan ne peuvent pas tre trait es Les tol rances des pi ces positionner sont harmonis es de telle facon qu une ajustement avec jeu r sulte IMPORTANT eux des plaques et couteaux pas mention es peuvent tre compatibles avec nos pi ces a positionner Pour ces cas nous n assumons pas une garantie Pi ces d un jeu de positionneurs pour pla ques et couteaux d termin s sont indiqu es dans la derni re colonne des num ros de commande des pages respectives Toutes les pi ces des jeux positionneurs ont les num ros de pi ce dans l avant dern
211. placer Enlever le tuyeau du refrigerant ou d coule ment et nettoyer Machine vibre intensement Meules pas quilibr es Palier d fectueux quilibrer la meule par changement de position ajustement tourner Envoyer centre de service DICK Aff tage plane pas possible Ecrou d ajustage 2304 a jeu Envoyer centre de service DICK Autres d fauts pas mention s au dessus doivent tre r par s par le centre de service DICK Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt O Difetto Causa Rimedio Difetto O Defecto Causa Remedio Causa Rimedio Spina di corrente inserita Interruttore della macchina non si lascia inserire Non disponibile alcuna tensione di rete Motore interruttore cavo difettoso PERICOLO DI INCIDENTI Fare eliminare il difetto immediatamente tramite un elettri cista specializzato DIN 31000 VDE 1000 Senso di rotazione degli abrasivi e della pompa di refrigerante non coincide con la freccia del senso di rotazione Macchina e pompa del refrigerante collega ta in modo sbagliato PERICOLO DI INCIDENTI Fare eliminare il difetto immediatamente tramite un elettri cista
212. protection comme l an neau de protection de la meule en forme de tasse ett les de protection de la sont install es correctement voir chapitre 7 3 La direction de rotation des meules doit correspondre aux fl ches sur l anneau de protection 2087 1 et bo te de pro tection 2593 1 La direction de rotation de la pompe de refroidissement doit correspondre la fl che sur la bo te de la pompe V rifier en tournant brievement avant l emploi Danger d accident si mauvais sens de rotation D clencher la machine imm dia tement et faire contr ler par un lectricien qualifi avant de continuer d utiliser la ma chine Pour votre propre s curit utiliser exclusi vement meules originaux DICK Autrement la s curit de travail n est plus donn e et le droit de r clamation sous garantie annul e Placer l equipement de refroidissement 2190 1 au dessous de la machine d aff tage Introduire le tuyau d coulement 48 par l orifice du couvercle 1 et raccorder avec la tuy re de drainage de la bassine 2147 Passer le tube de la pompe 2342 1 par le trou du plateau et raccorder avec le distributeur du r frig rant 208 D visser les capuchons de protection du c ble de branchement 2192 et de la prise 1547 derri re la machine Passer le c ble de branchement par le trou dans la bassine et brancher dans la prise Remplir la bo te 3 avec de l eau 20 litres et d additif r frig rant 1 max
213. puede ser utilizada por personas familiarizadas con su manejo y empleo Asimismo debe estar informada sobre las reglas para la prevenci n de ac cidentes y capaces de reconocer posibles peligros que puedan surgir durante su em pleo 3 Mantener el rea de trabajo en orden Des orden en el rea de trabajo aumenta el riesgo de accidente 4 Tener en cuenta influencias ambientales No exponer la m quina a la lluvia No usar en ambiente h medo o mojado Trabajar en rea bien iluminado No usar la m quina cerca de l quidos o gases inflamables 5 Mantener a distancia personas no autori zadas No permitir que otras personas toquen la m quina o el cable y mantenerlos alejados del rea de trabajo 6 Guardar la m quina en un lugar seguro Cerciorarse que la m quina est en lugar in accesible para ni os y personas no autoriza das
214. que os di metro exterior inferior a 80mm y o espesor infe rior a 8mm y que no pueden ser retenidos correctamente por los imanes del plato se provee con la m quina adaptadores de fija ci n y adaptadores atornillables Empleo ver cap tulo 9 3 Abrir la empu adura de sujeci n 2219 y desplazar el plato con el volante de mano 2215 completamente hacia la derecha Colocar el disco en posici n c ntrica sobre el plato 2387 1 Es mantenido por los ima nes permanentes ATTENTION Para garantizar un afilado plano paralelo el plato 2387 1 tiene que estar perfectamente limpio por ejemplo libre de polvo de afilado Girar el volante de mano 2215 para des plazar el plato con disco hacia la izquierda hasta que el disco est a una distancia de aproximadamente 1 de la muela ATENCION El disco no debe tocar la mue la Girar el cojinete oscilante 2029 en po sici n de afilado y apretar firmemente las empu aduras de sujeci n 2327 1 y 2219 Colocar los dos vidrios protectores 2328 1 delante de la muela para impedir el cente llear de chispas y el salpicar del refrigerante fuera de la m quina Conectar la m quina y la bomba de refrigeraci n Abrir el grifo esf rico 205 y colocar el pico del tubo de refrigeraci n 1150 1 sobre la muela amas afilar sin refrigerante
215. que J eu positionneur Bezeichnung Teilenr Bestellnr Denomination Partnumber Order number Designation Numero de piece Numero de commande 271 402S 421S 9 8170 250 271 4115 422S 9 8170 300 271 4125 4255 271 4125 4255 9 8170 650 271 2730 4125 4315 271 277 2720 4125 4155 9 8170 750 271 277 2720 4135 4155 148 Schleifmaschine f r Kreuzmesser Grinding machine for mincer Aff teuse pour couteaux hachoirs und Lochscheiben KL 205 knives and plates KL 205 et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt Serie di ricezione Enterprise Enterprise J uegos de alojamiento Enterprise Mozzo senza ribordo Cubo sin collar Senza mozzo Sin collar Serie compl Ordine Juegos completos N mero de pedido 9 8170 850 Serie di taglio J cuchilla disco Filo ad un tagliente Filo simple Vite Tornillo BUHT Serie di ricezione J uego de alojamiento Rondella U Arandela Denominazione Denominaci n Pezzo N mero de pieza No Ordine n N mero de pedido
216. r adaptadores de fijaci n y juegos de centraje adicionales sobre demanda ATTENZIONE la vostra propria sicu rezza usare esclusivamente gli accessori originali DICK che sono indicati nel ma nuale d struzioni per la KL 205 L uso di altri accessori diverso da quello raccomandato nel manuale d istruzioni o nel catalogo pu significare per Voi un pericolo personale di incidenti Se avete ancora delle domande i nostri consulenti sono volentieri a vostra disposi zione Il nostro programma di accessori vie ne continuamente ampliato ed aggiornato Vi preghiamo di richiederci le informazioni attuali sul programma di accessori che eventualmente disponibile ulteriormente ATENCION Para su propia seguridad em plear exclusivamente accesorios originales DICK mencionados en las instrucciones de uso de la m quina KL 205 El empleo de accesorios no mencionados en las ins trucciones de uso o cat logo puede causar accidentes Para m s informaci n consultar nuestros consejeros especializados Nuestro pro grama de accesorios es constantemente ampliado y actualizado Para posibles ac cesorios suplementarios rogamos pedirnos informaci n actual
217. r 2 076 0300 12 2 076 0300 12 ATTENTION For your own safety use exclu sively original DICK spare parts mentioned in the operating instructions of KL 205 The use of accessories not mentioned in the ope rating instructions or catalogue may lead to accident For further information consult our specia lized advisers Our accessories programme is being constantly expanded resp updated For possible additional accessories please request current information at the manufac turer ATTENTION Pour votre propre s curit utiliser exclusivement accessoires originaux DICK mention s dans le mode d emploi de la machine KL 205 L emploi des accessoi res pas mention es dans le mode d emploi ou catalogue peut conduire accident Pour plus d information consulter nos con seillers sp cialis s Notre programme d ac cessoires est constamment agrandi et mise jour Pour possibles accessoires suppl mentaires pri re de demander informations courants chez le fabricant 981902301 Additivo di refrigerante 20 litri Aditivo refri gerante 20 Litros 20 n olio Ballistol 0 5 litri Aceite Ballistol 0 5 litro Ballistol 0 5 98404310 981902310 Adattatore di affilatura adattatore di fissaggio e set di centratura a richiesta Adaptadores para afila
218. r 5 Appropriate use DICK machines are designed exclusively for commercial use The KL 205 grinding machine for mincer knives and plates may be used only for resharpening magnetic mincer knives and plates for use in meat grinders All common mincer knives and plates with a minimum diameter of 40 mm to maximum diameter of 210 mm can be resharpened on the straight grinding station Material to be ground with outer diameter less than 80 mm and material thickness less than 8 mm may be clamped only with genuine DICK mounting and screw on adapters for the specific type of knife see Chapter 9 3 All common mincer knives with linear blades single or double side cutting as well as turbo blades with minimum diameter of 40 mm to maximum diameter of 210 mm max blade length 73 mm can be relief ground on the relief grinding station The material to be ground may be clamped only with the genuine DICK centering set for the specific type of knife see Chapter 9 3 Intermediate rings can also be flat ground with DICK special clamps available on request Any other type of use going beyond this is not intended Friedr Dick GmbH amp Co KG assumes no liability for damage resulting from use other than intended The user carries the sole risk Use as intended also includes observing the instructions for use as well as the inspection and maintenance work Not permissible Free hand grinding of cutting punching splitting stock removal
219. r es libero da polvere di affilatura Regolare il disco del tornio girando il volan tino 2215 a sinistra finch fra la piastra tritacarne applicata e la mola a tazza 2560 c una fessura di ca 1 ATTENZIONE La piastra tritacarne non pu toccare la mola a tazza Orientare il ca valletto di supporto 2029 in posizione di affilatura e stringere forte le maniglie di fis saggio 2327 1 2219 Spostare i due di schi di protezione contro gli spruzzi 2328 1 nella posizione prima della mola a tazza per impedire un volo di scintille e per evitare che il refrigerante venga scaraventato fuori dalla macchina Ora inserire la macchina e la pompa del refrigerante Aprire il rubinetto a sfere 205 e mettere il getto del refrige rante 1150 1 sulla mola a tazza Non effettuare mai affilatura a secco O Puesta en marcha Afilado plano de cuchillas cruci formes y discos perforados Afilado plano de discos perforados jATENCION Siempre sujetar el disco cuan do la m quina est desconectada Contro lar la posici n del aro de protecci n capi tulo 7 3 ATENCION Peligro de contusi n J a m s coger entre el plato 2314 1 y placa de base 2184 Riesgo de herirse cuando se gira el soporte de cojinete oscilante 2029 Todos los discos magn ticos corrientes entre 940 y 210mm pueden ser afi lados Para discos pe
220. rned around and relief grinding repeated Indication Readjust relief grinding ATTENTION Machine should not be start ed with water soaked grinding medium Always close coolant tap before turning off machine Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Mise en service D talonnage des couteaux Poser le dispositif d aff tage manuel dans les fourches Enclencher la machine et pompe de refroidissement Ouvrir le robinet 205 et placer le bec du tuyau du r frig rant 1150 1 au dessus de la meule J amais aff ter sans r frig rant Poser le dispositif d aff tage manuel sur les patins 46 1 et repasser Indication Le chanfrein surfac ne doit pas tre aff t aff tage libre travers par le d tallonage C est dire contr ler toujours le r sultat d aff tage simple vu Aligner les autres aillets du couteau et repeter l aff tage comme avant d crit R p ter l aff tage en cas des couteaux double tranchant Indication Ajuster nouveau le d talon nage ATTENTION La machine ne doit pas tre mise en marche si les meules sont trem p es d eau Toujours fermer le robinet du r frig rant avant de d clencher Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICK DICK LEN gt O Utilizzo della macchina Affilatura a spoglia dei coltelli Mettere il dispositivo di affilatura a mano nel le force
221. ruppen Werkzeug Betriebsanleitung Schleifadapter Pos Stck Bestell Nr Benennung Abmessung Typ 152 1 9 8181 060 Abrichtstein 25x13x100 1910 1 9 8180 930 Handschleifvorrichtung kompl Baugruppe 2190 1 9 8190 2190 K hlmitteleinrichtung kompl 3 400V 50Hz 2297 9 8190 2297 Schleifadapter 1 75x16 2322 1 9 8190 2322 Sechskantschl ssel Gr 5 6 Schraubendreher Gr 5 5 Set 2332 1 981902332 Aufspannadapter Zentriers tze inkl Schleifadapter 3 042 20 Satz kompl 2367 1 1 9 8180 2367 Reitstock kompl Baugruppe 2601 1 1 9 8180 2601 Planschleifstation kompl Baugruppe 3421 1 9 8181 3421 Betriebsanleitung D GB F I E RUS Weitere Ersatzteile auf Anfrage Konstruktive Anderungen vorbehalten Alle MaBe in Millimeter Schleifmaschine fiir Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 DICH DICK LEN gt Spare parts Spare parts list Item No Part No Description Dimension Type 1 9 8180 160 Grinding wheel relief grinding station 0200 32 50 8 2 46 1 9 8326 020 Water box Type 1100 3 1 9 8326 030 Pump AC 3 400V 50Hz 2 9 8182 120 Guide shoe 2x 10x85 9 8180 650 Drainage outlet tube 19x2 5x1000 1 1 1 1 9 8181010 Set collar 50 035 12 9 8180 198 Ball valve tap 3411 1 4 9 8310 430 Clamping lever 600999900 M8x15 9 8181 500 Coolant tube compl 450mm
222. rvicio y manteni miento Engrase y limpieza Todas las piezas accesibles y m viles por ejemplo las roscas de los elementos de manejo casquillo cojinete v stagos de los tornillos con cabeza moletada plato deben ser engrasados una vez por semana por ejemplo con aceite Ballistol Los cojinetes en el motor para afilar son libres de manutenci n Para la limpieza de los dispositivos de protecci n observar las indicaciones en cap tulo 7 3 La m quina tiene que ser limpiada comple tamente despu s de cada empleo por lo menos a diario polvo de afilar En caso de empleo de aditivo de limpieza seguir las indicaciones del fabricante del producto as como los reglamentos para la protecci n del medio ambiente Evitar estrictamente que l quido de limpieza penetre en los interruptores enchufes pie zas de uni n roscada para cables y rajas de ventilaci n en el capot La caja de agua de la unidad de refrigera ci n debe ser vaciada y limpiada por lo me nos una vez por semana Despu s de su limpieza llenar nuevamente con agua nivel de agua entre 20mm y a lo sumo 70mm debajo del borde superior de la caja y aditivo refrigerante 1 Seguir las instrucciones de dosificaci n para acero dadas por el fabricante del producto Indicaci n Agua con aditivo refrigerante es residuo t xico y no puede ser desapro visionado en la canalizaci n normal Seguir las indicaciones en el embalaje
223. s couteaux hachoir avec d talonnage aussi double lame et couteaux turbo avec ailettes 73 mm peuvent tre aff t s Le d tallonage des couteaux s effectue avec le dispositif d aff tage manuel 1910 1 Le couteau est viss avec le jeu de centrage correspondant 11 list dans chapitre 9 3 eux de centrage sp cifiques peuvent tre obtenus chez le fournisseur de la machine ou Friedr Dick GmbH Co KG L angle d talonnage est g n ralement en tre 8 et 10 L angle plus grand possible du dispositif d aff tage manuel est eviron 13 5 limit par l arr t Indication Couteaux avec angle de d ta lonnage inferieur 8 gardent une partie de la surface de d talonnage originale Ceci n atteinte pas la fonction des Cette surface dispara t apr s aiguiser d talonner plusieurs fois Suivants pas doivent tre effectu s pour maintenir l angle de d talonnage d j ajus t Pour desserrer et fixer le levier et bouton de serrage plus facilement d poser le dis positif d aff tage manuel dans le fourches 2586 A l aide des rainures longitudinales sur le dispositif d aff tage manuel aligner les ailettes du couteau fix et arr ter avec poign e de serrage 2594 1 Desserrer le levier de serrage 813 et poser le dispo sitif d aff tage manuel sur les patins 46 1 Aprocher jusqu ce que l ailette a aff ter touche la meule Fixer le levier de serrage si n cessaire lever
224. sabilit que le produit Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es Mod le KL 205 avec le num ro de s rie indiqu sur la plaque signal tique de la machine est conforme aux directives CE indiqu es Directive CE Machines 2006 42 Directive CEM 2004 108 Normes europ ennes appliqu es EN ISO 12100 1 A1 2009 EN ISO 12100 2 2003 A1 2009 EN 60204 1 2006 EN 61029 1 2009 EN 61029 2 4 2003 A1 2003 AB 2010 EN 61000 3 2 2006 EN 61000 3 3 2008 EN 55014 1 2006 EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 La personne charg e par la soci t Friedr Dick GmbH amp KG d tablir le dossier technique est Monsieur Horst L hnert in g nieur dipl m Protection de l environnement Les machines us es les pi ces de rechange et les emballages sont compos s de mat riaux recyclables de qualit Le propri taire est tenu de les liminer correctement ses propres frais dans le respect de l environnement et des dispositions l gales Toutes les pi ces en plastique inject sont pourvues du label de recyclage Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 ADICK DICK LEN Dichiarazione di conformita CE La ditta Friedr Dick GmbH amp Co KG Esslin ger Str 4 10 73779 Deizisau GERMANIA di
225. sament par les aimants du plateau de tour Emploi voir chapitre 9 3 Le fixage et surfa age des couteaux ha choir s effectue autant que les plaques per for es ATTENTION Le plateau de tour 2387 1 doit tre parfaitement propre pour ga rantir une aff tage plane parall le par exemple libre de poussi re d aff tage Pour le fixage des couteaux hachoir avec collet entre 042 mm et 960 mm on doit em ployer l adaptateur d aff tage 2 disponible additionellement al sage interieur 76 mm voir Accessoires sp ciaux chapitre 12 Pendant le fixage des couteaux faire atten tion que tous les ailetts se trouvent dans la zone des aimants permanents Avant de mettre la machine en marche contr ler que le couteau hachoir est bien fix Il ne doit pas se laisser retirer du plateau de tour a la main Pour l aff tage des couteaux avec collier ajuster l arr t avec vis t te molet e et crou molet 2312 1 Plaque d acrochage 2286 pivot e comme arr t Ainsi il est pos sible de pivoter le palier sans abimer le col lier du moyeu du couteau D placer les vitres protectreurs 2328 1 devant la meule pour emp cher que les nticelles et r frig rant dispersent hors la machine Enclencher la machine et pompe de refroidissement Schleifmaschine fur Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH
226. se en service Surfacage des plaques perfo r es et couteaux hachoir Le surfacage est effectu en tournant l ecrou d ajustage 2304 simultan ment avec le volant main 2213 Un trait de graduation sur l crou d ajusta ge correspond 0 1 mm Aff ter la plaque perfor e jusqu ce qu un dessin d aff tage r gulier est visible On atteint un r sultat parfait quand les nticelles arretent sans d placer la meule Pendant ce proc d le plateau de tour doit encore tourner l aff tage tourner l crou d ajustage 2304 a droite et loigner de la meule le plateau de tour avec la pi ce faconn e jusqu ce qu el les ne se touchent plus Fermer le robinet d clencher la pompe de refroidissement et finalement la machine Ouvrir le bouton de serrage 2219 tourner la plaque de tour tout fait droite par le volant main 2215 Pour d tacher la plaque aff t e ins rer le tournevis dans la rainure du plateau de tour 2387 1 Surfa age des couteaux ATTENTION Toujours attacher le couteau hachoir quand la machine est d clench e V rifier la position de l installation de pro tection chapitre 7 3 Tous couteux hachoir magn tiques cou rantes entre 940 mm et 9210 mm peuvent tre aff t es Adaptateurs de logement et adaptateurs visser sont livr s avec la machine pour petites plaques diam tre ext rieur sous 8 mm et ou paisseur sous 8 mm et qui ne peuvent pas tre retenues suffi
227. se pour couteaux hachoirs und Lochscheiben KL 205 knives and plates KL 205 et plaques perfor es KL 205 DICH O Utilizzo della macchina Puesta en marcha Adattatore di fissaggio e set Adaptadores de fijaci n per la centratura uegos de centraje 9 seguenti adattatori di fissaggio e i seguenti set di centratura sono acclusi alla macchina Siguientes adaptadores de fijaci n y juegos de centraje son entregados con la m quina Particolare Pos escrizione Description Q t Piezas isco 8 2x 30x2 isco 8 2x 30x2 1 D D 252 D 08 2 030 2 DI D A D sco 08 4 024 2 isco 08 4 024 2 8 4 24 2 isco 08 4 016 1 6 267 Disco 8 4 16 1 6 08 4 016 1 6 Adattatore di affilatura 3 42x20 Adaptador para afilar 3 42 x20 3 042 20 ite a testa cilindrica 8 40 Tornillo cilindrico M8x40 M 8x40 te a testa cilindrica M8x45 ornillo cilindrico M8x45
228. shaving scraping marking or sewing tools and equipment not listed machine knives grinding of non magnetic mincer knives plates and intermediate rings or dirty materi al Use only genuine replacement parts and special accessories from Friedr Dick GmbH amp Co KG Indications de s curite 18 Surtout pannes qui peuvent infuencer la s curit doivent tre limin es imm diatement avant de continuer utiliser la machine 19 ATTENTION Pour votre propre s curit utiliser exclusivement pi ces de rechange et accessoires originaux de DICK mentio n s dans le mode d emploi recomen d s par le fabricant et utiliser la machine uniquement de facon appropri e voir chapitre 5 Utilisation conforme pr vu Les machines DICK ont t uniquement con ues pour tre utilis es par des professi onnels L aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 doit tre uniquement utilis e pour r aff ter des couteaux hachoirs et des plaques per for es magn tiques destin s tre utilis s dans des hache viande Tous les couteaux hachoirs et plaques perfor es courants ayant un diam tre minimum de 40 mm et maximum de 210 mm peuvent tre r aff t s sur le poste de rectification des surfaces planes Le mat riel devant tre aff t ayant un diam tre ext rieur inf rieur 80 mm et une paisseur inf rieure 8 mm doit tre uniquement fix au moyen
229. sont livr s avec la machine Teilenr Part No R f Bezeichnung Description Nomenclature Stck Quant Quant Scheibe 08 2 030 2 252 Disc 08 2 030 2 1 Disque 08 2 030 2 Scheibe 08 4 024 2 253 Disc 8 4 24 2 Disque 8 4 24 2 Scheibe 08 4 016 1 6 267 Disc 8 4 16 1 6 Disque 08 4 016 1 6 Schleifadapter 3 42 20 Grinding adapter 3 42 20 Adaptateur d aff tage 3 V42x20 Zylinderschraube M8x40 Cap screw M8x40 s a t te cylindrique M8x40 ylinderschraube M8x45 ap screw M8x45 is a t te cylindrique M8x45 onderschraube M8x40 pecial screw 8 40 s sp ciale M8x40 entrierst ck V8 1xW 9x5 entring piece V8 1xW 9x5 i ce de centrage 08 1 09 5 entrierst ck V8 1xW10x5 entring piece V8 1xW10x5 i ce de centrage 8 1 10 5 entrierst ck 8 1x 11 5x5 entring piece 8 1x 11 5x5 de centrage 08 1 011 5 5 entrierst ck 8 1 12 5 5 entring piece 8 1 12 5 5 de centrage 8 1 12 5 5 entrierst ck 8 1 15 5 entring piece 8 1 15 5 de centrage 8 1x 15x5 entrierst ck 8 1 21 5 entring piece 8 1x 21x5 de centrage 8 1x021x5 Schleifadapter 1 75 16 Grinding adapter 1 75x16 Adaptateur d aff tage 1 75x16 lt U WE O lt 40 Schleifmaschine f r Kreuzmesser Grinding machine for mincer Aff teu
230. spi na dalla presa di corrente Proteggere il cavo dal calore dall olio o dagli spigoli vivi 12 Non espandere troppo la zona in cui vi tro vate Bisogna evitare una posizione anormale del corpo provvedere ad una posizione sicura e tenersi in equilibrio in qualsiasi momento 13 Provvedere scrupolosamente alla cura della macchina Per lavorare bene ed in ma niera sicura tenete pulita la vostra macchina Seguire le norme di manutenzione e le indi cazioni per il cambio delle mole Controllare regolarmente la spina di corrente ed il cavo e nel caso di danneggiamento fateli cambiare da un elettricista specializzato 14 Estrarre la spina di corrente dalla rete Nel caso di non utilizzo prima della manutenzio ne pulizia riparazione e cambio delle mole 15 Non lasciare inserite le chiavi degli utensili Prima dell inserzione controllare che tutte le chiavi e gli utensili di regolazione siano stati tolti 16 Controllare se la vostra macchina ha subi to danni Prima dell ulteriore uso della mac china controllare se i dispositivi di protezione ed pezzi leggermente danneggiati presenta no un funzionamento impeccabile e conforme alle disposizioni Controllare se la funzione delle parti mobili a posto se non sono in ceppate o se sono danneggiate Tutti i pezzi devono essere montati e devono soddisfare tutte le condizioni per garantire il funziona mento ineccepibile della macchina dispositi vi di pro
231. ss immer eine Spielpassung entsteht WICHTIG Auch nicht aufgef hrte Schneid k nnen mit unseren Aufnahmeteilen zusammenpassen Wir k nnen allerdings fur diese Falle keine Gew hr bernehmen Die zum Schleifen eines bestimmten Schneidsatzes erforderlichen Teile aus dem Aufnahmesatz k nnen aus der letzten Be stellnummer Spalte der jeweiligen Seite entnommen werden Alle Teile der Aufnah mes tze haben die in der vorletzten Spalte angegebene Teilenummer Ausnahme Schrauben und Unterlegschei ben sind nicht nummeriert Diese Teile sind in den Listen mit einem Kennbuchstaben versehen fur Schraube und U fur Unter legscheibe Alle MaRangaben in mm Weitere Schleifadapter Aufspannadapter und Zentriers tze auf Anfrage Putting into operation Retaining Sets Following lists indicate the deliverable re taining sets according to specific type Single parts of sets cannot be delivered Retaining sets for mincer knives and plates not indicated in the list are deliverable on request For this purpose submit together with re quest drawings with measurements and tolerances of parts to be ground or sample parts themselves Requests without either drawings or sample parts cannot be dealt with Tolerances of retaining parts are matched in such a way that always a clearance fit re sults IMPORTANT Not mentioned cutting tool sets can also match with our retaining parts Inthese cases however we cannot take
232. stalonado afilado libre Controlar constantemente durante el afilado Alinear las otras aletas de la cuchilla y repetir el afilado como descrito arriba En el caso de cuchillas de doble filo dar vuelta y repetir el afilado Indicaci n reajustar el destalonado ATENCION La m quina no debe ser pues ta en marcha si las muelas est n empapa das de agua Siempre cerrar el grifo del re frigerante antes de apagar la m quina 205 1150 1 2583 1
233. t to claim under guarantee expires Place cooling equipment 2190 1 underthe grinding machine Insert draining outlettube 48 into opening of lid 1 and drain nozzle of machine tray 2147 Pass pump tube 2342 1 through hole of tray and connect to coolant distributor 208 Unscrew protect ing caps from connector cable 2192 and socket 1547 on back of machine Pass connector cable through hole in tray and plug into socket Fill coolant box 3 with water 20 litres and anticorrosion coolant additive 1 maxi mum 15 mm under box rim Observe the mixing proportion for steal recommended by manufacturer of additive as well as envi ronmental regulations ATTENTION Never run cooling pump with out coolant Plug in turn machine on for trial run approx 1 minute Turn on cooling pump Open cool ant tap 205 Mise en place Cables et fiches doivent tre en parfait condition La machine et l equipement de refroidisse ment peuvent seulement tre branch s aux prises de courant mise a la terre de masses ATTENTION D brancher la machine et ou l equipement de refroidissement avant de manier ATTENTION Assurez vous que linter rupteur 2326 1 est d clench avant de brancher l equipement de refroidissement 2190 1 Assurez vous aussi que tous les dispositifs de s curit employ s pour le transport et les outils d ajustage sont retir s avant d enclencher la machine et que toutes les dispositifs de
234. t to observe the following in your own interest DICK machines are exclusively designed for commercial purposes For DICK machines a guarantee of 12 months is given to owners as from date of delivery proof through invoice Grinding means abrasives are subject to wear and excluded from the guarantee DICK is not liable for defects or damages caused by wrong installation improper putting into operation unfit improper use of the machi ne not in accordance with the operating instructions Furthermore DICK shall not be held liable for defects or damages caused by changes or repair carried out without the prior written approval by Friedr Dick GmbH amp Co KG use of non original spare parts accessories and parts subject to wear overcharge and improper handling as well as normal wear The guarantee is only valid with invoice In case of complaint please send original invoice together with written description of complaint Please do not send the machine unless explicitly asked to do so After receipt of your written complaint we shall inform you if it is within period of guarantee and justified and if repair should be carried out by us on the spot or if the machine is to be sent to manufacturer We do not take over transport costs for machines which are sent without explicit request To prevent dama ges during transport please keep original packaging and use for delivery The guaran tee is related exclusively to repairs concer n
235. teral as como las turbocuchillas con un di metro m nimo de 40 mm y m ximo de 210 mm longitud de las aletas m x 73 mm pueden ser destalonadas en la estaci n destalonadora El material que se deba afilar debe ser fijado exclusivamente con ayuda de juegos de centraje originales DICK espec ficos para las cuchillas v ase el cap tulo 9 3 Los tiles especiales de fijaci n DICK disponibles a demanda permiten asimismo rectificar planos anillos interme dios Otro uso m s all de su prop sito original se considera como no apropiado La empresa Friedr Dick GmbH 8 Co KG no es respon sable por da os causados de esta manera nicamente el usuario asume el riesgo El uso apropiado implica asimismo observar las instrucciones de uso as como el respetar los intervalos de inspecci n y mantenimiento Est prohibido el afilado sin soporte de herramientas y aparatos de corte estampa do fraccionamiento arranque de virutas rascado contrase ado y cosido no mencio nados de cuchillas de m quina el afilado de cuchillas cruciformes discos perforados y anillos intermedios no magn ticos as como de material por afilar que est sucio Deben emplearse exclusivamente los repuestos originales y 10 accesorios especiales de la empresa Friedr Dick GmbH 8 Co KG ES 1
236. tezione ed i pezzi danneggiati devono essere cambiati e riparati a regola d arte dal fabbricante se non indicato altrimenti nei ma nuali d istruzioni Gli interruttori danneggiati devono essere sostituiti presso il fabbricante Non usare la macchina se gli interruttori non si possono inserire e disinserire 17 Tenersi a distanza dalle mole rotanti Non mettere mai le mani nella mola a tazza o nella mola abrasiva e o non cercare mai di frenarle mediante oggetti Indicaciones de seguridad 7 sobrecargar la m quina Se trabaja me jor y m s seguro en el mbito de capacidad estipulado 8 Usar la m quina exclusivamente para pro p sitos para los cuales fue dise ada 9 Vestirse con ropa adecuada No usar ropa amplia o joyas sueltas Peligro de ser aga rradas por piezas en movimiento En caso de cabello largo usar redecilla protectora Mantener alejados de la m quina en marcha materiales como telas y fibras 10 Usar siempre gafas protectoras durante el trabajo 11 No emplear el cable para otros prop sitos No usar el cable para desenchufar la m quina Proteger el cable del calor aceite y objetos cortantes 12 Tomar una posici n c moda durante el tra bajo Evitar una postura cansadora Mantener una posici n segura y siempre en equilibrio 13 Mantener la m quina con cuidado Mante ner la m quina siempre limpia para un trabajo eficaz y seguro Seguir las reglas de mante nimiento e instru
237. tien Pour le nettoyage des anneaux de protection observer les in dications dans chapitre 7 3 La machine doit tre compl tement net toy e apr s chaque emploi au moins une fois par jour poussi re d aff tage Si l on emploi additif de nettoyage suivre les indications du producteur du produit comme aussi les r glements pour la protec tion de l environnement Eviter strictement que le liquide de nettoya ge p n tre dans les interrupteurs prises fiches raccords pour c bles et fentes de ventilation du capot La bo te eau de l equipement de refroidis sement doit tre vid e et nettoy e au moins une fois par semaine Apr s le nettoyage remplir nouveau avec de l eau niveau d eau entre 20mm et tout au plus 70mm sous le bord sup rieur de la bo te et additif r frig rant 1 Suivre les indications de dosage pour acier donn es par le producteur du produit Indication Eau avec additif est d chet toxique et ne peut pas tre debarass dans vidanges normales Schleifmaschine f r Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt OD Manutenzione e cura Lubrificazione e pulizia Tutte le parti mobili accessibili filettatura degli elementi di comando manicotto di supporto fusi delle viti a testa zigrinata di sco del tornio si de
238. tratura Adaptador para afilar 1 juego de centraje 1 40 80 mpossibile Imposible 80 210 Senza attrezzatura supplementare Set di centratura Sin dispositivo adicional juego de centraje 80 210 mpossibile Imposible 80 210 Adattatore di affilatura 2 Accessori spec iali Set di centratura Adaptador adicional 2 accesorio especial 2 80 210 mpossibile Imposible Kreuzmesser Planschliff Mincer knifes Plane grinding A S B Serraggio Sujeci n 2 Adattatore di affilatura 3 Set di centratura Adaptador adiciona 3 juego de centraje 3 2 lt 60 lt 20 Zentriersatz Centring Set 2 lt 60 gt 20 Nicht m glich No possible 2 lt 75 lt 11 Adaptador adiciona 2 accesorio Ad
239. ubehor Accessori speciali Accessories Accesorios Sonderzubehor Accessoires Accessoires O MOO ED Accessoires sp ciaux Bestellnr Part No R f rence Schleifadapter 2 Grinding adapter 2 Adaptateur d aff tage 2 981902301 K hlmittelzusatz 20 Ltr Coolant additive 20 Litres Additiv r fig rant 20 litres 98404310 Ballistol l 0 5 Ltr Ballistol oil 0 5 Litre Huile Ballistol 0 5 Litre 981902310 Weitere Schleifadapter Aufspannadapter und Zentriers tze auf Anfrage Further grinding adapters clamping adapters and centring sets on demand Adaptateurs d aff tage adaptateurs de serrage et jeux de centrage additionnels sur demande ACHTUNG Benutzen Sie zu Ihrer eigenen Sicherheit ausschlie lich DICK Originalzu beh r das in der Betriebsanleitung f r die KL 205 angegeben ist Der Gebrauch von anderem Zubeh r als in der Betriebsanlei tung oder im Katalog empfohlen kann eine pers nliche Unfallgefahr f r Sie bedeuten Sollten Sie noch Fragen haben stehen Ih nen unsere Fachberater gerne zur Verf gung Unser Zubeh rprogramm wird st n dig erweitert bzw aktualisiert ber das eventuell zus tzlich zur Verf gung stehende Zubeh rprogramm fordern Sie bei Bedarf bitte die aktuellen Informationsunterlagen beiuns an Accessori speciali Accesorios Adattatore di affilatura 2 Adaptador para afila
240. uchillas cruciformes KL 205 gt gt EG Konformitatserkla rung Wir die Firma Friedr Dick GmbH amp Co KG Esslinger Str 4 10 73779 Deizisau GER MANY erklaren in alleiniger Verantwortung dass das Produkt Schleifmaschine f r Kreuz messer und Lochscheiben Typ KL 205 mit der auf dem Typenschild der Maschine ange gebenen Seriennummer den aufge f hrten EG Richtlinien entspricht EG Maschinenrichtlinie 2006 42 EG EG EMV Richtlinie 2004 108 EG Angewendete europ ische Normen EN ISO 12100 1 A1 2009 EN ISO 12100 2 2003 A1 2009 EN 60204 1 2006 EN 61029 1 2009 EN 61029 2 4 2003 A1 2003 AB 2010 EN 61000 3 2 2006 EN 61000 3 3 2008 EN 55014 1 2006 EN 55014 2 1997 A1 2001 A2 2008 Die bevollm chtigte Person zum Zusam menstellen der technischen Unterlagen bei der Friedr Dick GmbH amp Co KG ist Herr Dipl Ing Horst L hnert Umweltschutz Altmaschinen sowie Austauschteile und Verpackungen bestehen aus wertvollen recyclingf higen Materialien Der Eigent mer ist verpflichtet diese gem B den gesetzlichen Vorschriften auf eigene Kosten ordnungsge m f und umweltgerecht zu entsorgen S mtliche Kunststoff Spritzgussteile sind mit einem Recycling Zeichen versehen EC Declaration of conformity We company Friedr Dick GmbH amp Co KG Esslinger Str 4 10 73779 D
241. ule 2190 1 9 8190 2190 Equipement de refroidissement compl AC 3 400V 50Hz 2297 9 8190 2297 Adaptateur d aff tage 1 75x16 2322 1 9 8190 2322 Cl male six pans No 5 6 Tournevis No 5 5 Jeu 2332 1 9 8190 2332 Adaptateur de serrage Jeux a centrer et adaptateur d aff tage 3 042 20 Jeu compl 2367 1 1 981802367 Contrepoupp e compl Module 2601 1 1 9 8180 2601 Station de surfacage Module 3421 1 9 8181 3421 Mode d emploi D GB F I E RUS Pi ces de rechange additionnelles sur demande Modifications techniques r serv es Toutes mesures en millim tres Aff teuse pour couteaux hachoirs et plaques perfor es KL 205 DICH DICK LEN gt Ordine n Pezzi di ricambio Elenco dei pezzi di ricambio Descrizione Dimensione Tipo 9 8180 160 Mola abrasiva Stazione affilatura a spoglia 200x32x950 8 2A46 9 8326 020 Vaschetta dell acqua Tipo 1100 9 8326 030 Pompa AC 3 400V 50Hz 46 1 9 8182 120 Pattino di guida 2 10x85 48 9 8180 650 Tubo flessibile di scarico 19x2 5x1000 109 9 8181 010 Anello di regolazione 50x 35x12 205 9 8180 198 Rubinetto a sfere 3411 1 4 813 9 8310 430 Leva di fissaggio 60099900 M8x15 1150 1 9 8181500 Tubo flessibile refrigerante compl 450mm 1611 9 83
242. ung ausrichten und mit dem Klemmgriff 2594 1 arretieren Klemmhe bel 813 l sen und Handschleifvorrichtung auf die Gleitschuhe 46 1 legen und soweit an die Schleifscheibe 2 heranfahren bis sich der zu schleifende Messerfl gel an die Schleifscheibe anlegt Klemmhebel 813 arretieren die Hebelstellung kann durch Hochziehen des Klemmhebels verstellt werden Somit ist der bereits vorhandene Schleifwinkel eingestellt und der minimale Schleifabtrag gew hrleistet Dieser einge stellte Winkel wird f r alle weiteren Fl gel dieses Kreuzmessers beibehalten Um zu vermeiden dass in die Nabe geschliffen wird ist der Stellring 109 angebracht der an der Auflage 2587 1 die Verschiebung beim Schleifen nach rechts begrenzt Durch L sen des Klemmgriffes 2590 1 kann der Stellring in die erforderliche Lage verscho ben werden Putting into operation Relief grinding of mincer knives ATTENTION Turn machine off Check posi tion of protection ring Chapter 7 3 All common mincer knives with relief grind also double bladed and turbo knives with 73 mm maximum blade length can be ground Relief grinding of mincer knives is carried out with the manual grinding device 1910 1 Depending on type the mincer knife is attached to the manual grinding device with its corresponding centring set 11 listed in table chapter 9 3 Specific centric sets for mincer knives can be optionally acquired from machine supplier or Friedr
243. uvent tre af f t es Adaptateurs de logement et adap tateurs a visser sont livr s avec la machine pour petites plaques diam tre ext rieur sous 8mm et ou paisseur sous 8 mm et qui ne peuvent pas tre retenues suffisa ment par les aimants du plateau de tour Emploi voir chapitre 9 3 Ouvrir le bouton de serrage 2219 et pla cer le plateau de tour tout a fait a droite en tournant le volant a main 2215 Placer la plaque centrique sur le plateau de tour 2387 1 La piece est retenu parles aimants permanents ATTENTION Le plateau de tour 2387 1 doit tre parfaitement propre pour ga rantir une aff tage plane parall le par exemple libre de poussi re d aff tage En tournant le volant 2215 placer le pla teau de tour gauche jusqu une distance d un millim tre entre plaque perfor e et meule 2560 ATTENTION La plaque perfor e ne doit pas toucher la meule Pivoter le palier 2029 en position d aff tage et serrer les leviers 2327 1 2219 Placer les vitres protecteurs 2328 1 devant la meule pour emp cher que les tincelles et r frig rant dispersent hors la machine Enclencher la machine et pompe de refroidissement Ouvrir le robinet 205 et placer le bec du tuyau du r frig rant 1150 1 au dessus de la meule 2560 J amais aff ter sans r frig rant Schleifmaschine fur Kreuzmesser und Lochscheiben KL 205 Grinding machine for mincer knives and plates KL 205 Aff teuse pour
244. ve same renewed by a specialist Disconnect plug When not in use before cleaning maintenance repair or change of grinding means Remove adjusting keys Check that all keys and tools have been removed before turning machine on Check machine for damages Before further use of machine check carefully protection fittings and slightly damaged parts to guar antee perfect and proper function Control function of all movable parts that they are not damaged and do not jam All parts must be fitted correctly to ensure accurate func tion Damaged protection fittings and parts must be appropriately repaired or replaced by the manufacturer unless otherwise indicated elsewhere in this manual Damaged switches must be replaced by manufacturer Do not use any machine if switches cannot be turned on and or off Keep your distance from rotating grind ing means Never reach for rotating grinding wheel or cup or try to slow down by using ob jects of any sort Indications de s curit 10 12 13 14 15 17 Ne surcharger pas votre machine Vous tra vaillerez mieux et plus s rement dans la plage de puissance indiqu e Utiliser la machine que pour des fins et tra vaux pour laquelle elle a t concue Porter v tements appropri s Ne pas porter des v tements amples ou bijoux lls peuvent s accrocher aux pi ces mouvantes Porter un filet en cas de cheveux longs Tenir tissus et fibres loign
245. vole e mola a tazza deve essere di mass 2 mm La distanza si deve regolare sempre in modo corrispondente allentando la vite 51 Le due lamiere scorrevoli si possono montare anche girate di 180 conforme mente al diametro della mola a tazza Pulire l intera attrezzatura di protezione ogni vol ta che si effettua un riaggiustaggio Pulire anche il lato interno della copertura di pro tezione 2593 1 per es con un pennello piatto A tale scopo smontare la lamiera di protezione 2588 1 Oliare tutte le filettatu re dopo ogni pulizia per es mediante panni impregnati di olio Ballistol Il montaggio ha luogo in senso inverso stringere forte tutte le viti ATTENZIONE Una mola a tazza danneg giata o consumata 9 inferiore a 130 mm deve essere cambiata prima di un ulteriore uso della macchina vedere Capitolo 10 1 Descripci n t cnica Dispositivos de protecci n Unidad para destalonar La muela para destalonar 2 est cubierta por un aro de protecci n 2593 1 que im pide que el usuario toque la muela en ro taci n y previene que part culas de afilado despeguen en direcci n radial Dado que la muela se va desgastando las piezas desli zantes 2589 1 tienen que ser reajustadas Aflojar tornillo 51 y reajustar La distancia entre piezas deslizantes y muela debe ser max 2 mm Las piezas deslizantes pueden ser giradas 180 dependiendo del di metro de la muela Limpiar todo el dispositivo de protecci n a ca
246. vono lubrificare con olio una volta alla settimana per es olio Balli stol cuscinetti nel motore di affilatura sono liberi da manutenzione Osservare le indi cazioni nel Capitolo 7 3 per la pulizia delle attrezzature di protezione L intera macchina dovrebbe essere pulita dalla polvere di affilatura dopo l uso alme no una volta al giorno Osservare le indicazioni e le disposizioni ambientali del produttore del detergente nel caso di impiego delle serie di pulizia Evitare in linea di principio che liquidi di pulizia penetrino negli interruttori nella pre sa di corrente nella spina di corrente nei collegamenti a vite dei cavi e nelle fessure di ventilazione del cofano La vaschetta dell acqua dell attrezzatura di refrigerante deve essere svuotata almeno una volta alla settimana e deve essere ripu lita dal fango di affilatura La vaschetta dell acqua deve essere riempi ta di nuovo con acqua dopo la pulizia livello dell acqua fra 20 mm e mass 70 mm sotto il bordo superiore del serbatoio e deve esse re riempita con additivi 1 di refrigerante che impediscono la corrosione Osservare il rapporto di miscela indicato per l acciaio dal produttore nell additivo di refrigerante Nota L acqua con additivo di refrigerante fa parte dei rifiuti tossici e lo smaltimento non pu avere luogo tramite il normale sistema delle acque di scarico Osservare al riguar do anche le indicazioni sull imballaggio Se
247. z Aufspannadapter Zentriersatze inkl Schleifadapter 3 Technical description Components and operating elements NOTE For safety reasons the switch is equipped with a low voltage release In case of interruption of current the switch will turn off automatically This prevents the machine from starting after current interruption To carry on working machine must be turned on again The main switch is additionally equipped with a thermal overload protection to pre vent possible damage of cooling pump and grinding motor caused by overload In case of overload machine is turned off automati cally After machine has cooled off between 2 and 6 minutes switch can be turned on again Switch 2326 1 turns cooling equipment on and off On 0 Off The cooling equip ment runs only when main switch 1611 is turned on The machine is delivered with following tools and accessories 1 Hexagonal socket head wrench size 8 1 Screwdriver size 5 1 Dressing stone for grinding cup 1 Litre anticorrosion additive 1 Grinding adapter 1 75x16 1 Set fastening adapters centring sets including grinding adapter 3 Description technique El ments d aff tage et maniement INDICATION Pour raisons de s curit l interrupteur est muni d un d clencheur de basse tension Au cas le courrant est coup l interrupteur d clenche automa tiquement Ceci emp che que la machine enclen

9 - Friedr. DICK

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