Home

- AJ Pinto

1. 25 FR 7 EN CAS D ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four ceci ne signifie pas for c ment qu il y a une panne Dans tous les cas v rifiez les points suivants VOUS CONSTATEZ QUE LES CAUSES POSSIBLES QUE FAUT IL FAIRE Votre four ne chauffe pas Le four n est pas branche Le fusible de votre installa tion est hors service La temp rature s lection n e est trop basse Branchez votre four Changez le fusible de votre installa tion et v rifiez sa valeur 16A Augmentez la temperature selec tionn e Le cadenas clignote D faut de verrouillage de la porte Faire appel au Service Apr s vente La lampe de votre four ne fonctionne plus La lampe est hors service Votre four n est pas bran ch ou le fusible est hors service Changez la lampe Branchez votre four ou changez le fusible Le nettoyage par pyro lyse ne se fait pas La porte est mal ferm e Le syst me de verrouillage est d fectueux V rifiez la fermeture de la porte Faire appel au Service Apr s Vente Votre four met des bips En cours de cuisson En fin de cuisson La temp rature de consigne de vo tre choix est atteinte Votre cuisson programm e est ter min e Le ventilateur de refroi dissement continue de tourner l arr t
2. 14 4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FR e CUISSON PROGRAMMEE Cuisson avec d part diff r et heure de fin choisie Proc dez comme une cuisson programm e Apr s le r glage de la dur e de cuisson ap puyez sur la touche G jusqu faire cligno ter l indicateur de fin de cuisson Laffichage de la fin de cuisson pour indiquer que le r glage est alors possible fig 1 Appuyez sur la touche ou pour r gler l heure de fin de cuisson souhait e Exemple fin de cuisson 13h10 fig 2 Lenregistrement de la fin de cuisson est auto matique au bout de quelques secondes Lafficheur ne clignote plus c Apr s ces 3 actions le d part de la chauffe est diff r pour que la cuisson soit finie 13h mae z ER fig 3 Doo En fin de cuisson fin du temps programme le four s arr te 0 00 et la dur e clignotent fig 3 une s rie de bips sonores est mise durant quelques minutes Larr t d finitif de ces bips se fait en appuyant sur n importe quelle tou che L affichage repasse l heure du jour en rame nant le s lecteur de fonctions sur 0 fig 4 15 FR 4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL e CUISSON ECONOMIQUE Le p
3. u Rotate the function selector to the POSITION LThe ECO indicator comes on on the display fig 2 Place your plate in the oven as recommend ed on the display Example position gt shelf 1 or 2 recom mended fig 3 Your oven recommends the optimal temper ature for the chosen cooking mode at 200 C But you can adjust it by moving the tempera ture selector to or fig 4 Example position a adjusted to 190 C fig 5 The temperature indicator flashes Three beeps will indicate to you that the set temper ature has been reached a0 2302 This position makes it possible to save up to 20 energy while still offering identical cook ing results 4 The ECO position is used for energy labelling Warning After a cooking cycle the cooling fan continues to operate for a period of time to guar antee good oven reliability 16 4 USING YOUR APPLIANCE EI GRILL This function allows you to combine the cho sen cooking method with a function that prowns your dish at the end of cooking this can be accomplished by turning on the grill for the last five minutes of the programme It is only active for the following cooking func tions ILL O This function c
4. imagem 4 O visor volta para a hora do dia quando voltar a colocar o selector da fun o em O imagem 5 14 e COZEDURA PROGRAMADA Cozedura com in cio diferido e hora fi nal escolhida Proceda como para uma cozedura progra mada Ap s acertar a dura o da cozedura prima o bot o G at que o indicador de final de cozedura comece a piscar vaa O visor de final de cozedura para indicar que a regula o pode ser feita imagem 1 Prima o bot o ou para definir a hora de fim de cozedura pretendida Exemplo fim de cozedura s 13h imagem 2 O final de cozedura memorizado automati camente ap s alguns segundos O visor deixa de piscar c Ap s estas tr s opera es o in cio do aque cimento diferido de modo a que a cozedura Doo DD termine s 13h Ir ER imagem 3 No final da cozedura fim do tempo progra mado O forno desliga se 0 00 e a dura o come am a piscar imagem 3 s o emitidos v rios sons durante alguns Em a imagem 4 minutos A paragem definitiva dos sons feita premindo um bot o qualquer O visor volta para a hora do dia quando voltar a colocar o selector da
5. De weergave schakelt terug naar de huidige tijd door de keuzeknop op 0 te zetten fig 5 14 e GEPROGRAMMEERD BAKKEN Uitgesteld bakken met gekozen eind tijd Ga te werk zoals voor geprogrammeerd bak ken Na de instelling van de baktijd drukop de toets G tot de einde baktijd indicator be gint te knipperen Weerdgave van einde baktijd om aan te dui den dat u dan kan instellen fig 1 Druk op de toets of om de gewenste eind E De q a tijd in te stellen 030 SA Bijvoorbeeld einde bakduur om 13u fig 2 elle Lz 14 Na enkele seconden registreert de oven auto matisch de instelling van einde bakduur De weergave knippert niet meer c H Na deze 3 instellingen is het starten van de 000 OD x oven uitgesteld zodat het bakken klaar is om 13u00 ele Na het bakken einde geprogrammeerde tijd stopt de oven 0 00 knippert ffig3 U hoort gedurende enkele minuten een reeks pieptonen U stopt de pieptonen door op een willekeurige toets te drukken De weergave schakelt terug naar de huidige tijd door de keuzeknop op 0 te zetten fig 4 15 4 GEBRUIK VAN HET APPARAAT e ZUINIG BAKKEN De programma schakelaa
6. e ESCOLHA DO LOCAL DE INSTALA O Os esquemas acima determinam as cotas de um m vel que permitir receber um forno O forno pode indiferentemente ser instalado sob uma mesa de trabalho ou num m vel de coluna aberto ou fechado com as dimen s es de encastramento adaptadas ver es quema ao lado O seu forno possui uma circula o de ar opti mizada que permite obter resultados de coze dura e de limpeza excepcionais seguindo os elementos seguintes e Centre o forno no m vel de modo a garantir uma dist ncia m n de 5 mm com o m vel vizinho O material do m vel de encastramento e o respectivo revestimento devem resistir ao calor Para maior estabilidade fixe o forno no m vel utilizando 2 parafusos atrav s dos buracos previstos para esse fim nos pilares laterais fig 1 e ENCASTRAMENTO Para tal 1 Retire as tampas de borracha dos parafu sos para aceder aos orificios de fixac o 2 Faca um orificio com 2 mm de di metro na parede do arm rio para evitar estalar a ma deira 3 Fixe o forno com os 2 parafusos 4 Coloque novamente os tapa parafusos de borracha estes tamb m servem para amorte cer o fecho da porta do forno se o m vel for aberto a sua abertura de ver ser de 70 mm m x Conselho De modo a certificar se de que a sua instala o est conforme n o hesite em contactar um especialista em electrodo m sticos 2 INSTALA O DO SEU APARELHO Li
7. Vissez fond les vis du bornier et v rifiez le branchement en tirant sur chaque fil Fixez le c ble au moyen du serre c ble situ droite du bornier Refermez la trappe l aide des 2 vis 3 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL e PRESENTATION DE VOTRE FOUR RD SRO 08 RE OSO O Programmateur O S lecteur de temp rature Selecteur de fonctions Conseil Ce guide d installation et d utilisation est valable pour plusieurs modeles De legeres diff rences de d tails et d quipements peuvent appara tre entre votre appareil et les des criptions pr sent es Lampe 6 Indicateur de gradins FR 3 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL e ACCESSOIRES e Grille s curit anti basculement fig 1 La grille peut tre utilis e pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments cuire ou gratiner Elle sera utilisee pour les grillades poser di rectement dessus e Plat multi usages fig 2 Ins r dans les gradins sous la grille il re ceuille les jus et les graisses des grillades Il peut aussi tre utilis demi rempli d eau pour des cuissons au bain marie Evitez de poser directement dans ce plat des r tis ou des vian des car vous aurez automatiquement d impor tantes projections sur les parois du four e Plat
8. Automatisch bakken is beeindigd De ventilator van de koeling blijft draaien zelfs als de oven niet meer werkt De ventilatie werkt tot maxi mum 1 uur na het bakken of wanneer de temperatuur van uw oven hoger is dan 125 C Als de ventilatie niet stopt na 1 uur Aj Open de ovendeur om de afkoeling van de oven te versnellen Neem contact op met de service dienst De oven warmt niet op en DEMO verschijnt op het display alle 8 se conden Uw oven is geprogram meerd voor een demonstra tie e Het uur op Ou00 zetten Druk 10 se conden op en tot u pieptoon hoort Let op PN Reparaties aan het apparaat mogen alleen door professionals uitgevoerd worden Repa raties die niet volgens de regels uitgevoerd worden kunnen gevaarlijk zijn voor de gebruiker 25 7 PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN Let op PN Trek altijd de stekker van de oven uit alvorens de ovenlamp te vervangen om elektrische schokken te vermijden Laat indien nodig de oven afkoelen 1 Advies gt Gebruik een rubberen handschoen voor het losschroeven van het vensterkapje en het lampje praktisch VERVANGING VAN DE LAMP De ovenlamp bevindt zich bovenaan in de oven ruimte a Trek de stekker van de oven uit het stop contact b Schroef het verlichtingskapje los fig 1 c Draai het lampje in dezelfde richting los Kenmerken van het lampje 15 W 220 240 V 300 C Los
9. C4 A l aide du bouton o choisissez le plat Ins rez le sur le gradin pr conis dans l afficheur Fermez la porte Le four d bute sa cuisson La phase de recherche commence symbolis e par l animation dans l afficheur un temps est propos La cuisson termin e le four met plusieurs bips b Cuisson diff r e Positionnez le s lecteur de cuisson sur agro 2 Choisissez votre plat en appuyant sur le bouton o Enfournez votre plat et fermez la porte Positionnez le s lecteur de mode sur G Appuyez sur les touches ou pour r gler l heure de fin de cuisson souhait e Exemple Fin de cuisson 13h00 Apres ces actions le depart de cuisson est differe La fin de cuisson est estim e partir du temps moyen de base De la m me facon qu une cuis son imm diate ce temps sera optimis en cours de cuisson et donc l heure peut varier de quel ques minutes en ou en par rapport la s lection initiale 28 8 AVANTAGES ET PRINCIPE EASY COOK FR e CONSEILS D s que le symbole ne clignote plus vous avez libre acc s pour ouvrir la porte du four Si toutefois vous ouvrez la porte alors que le symbole est anim votre four met un bip d avertissement et les symboles des plats cli gnotent La cuisson en mode acre DOIT DEBUTER AVEC LE FOUR FROID il convient d attendre le refroidissement complet avant d effectuer une ta 200 deux
10. The destination cabinet must be made of or coated with a material that is heat resistant For greater stability attach the oven in the cabinet with two screws through the holes provided for this purpose on either side of the front side panels fig 1 BUILD IN To do this 1 Remove the rubber screw covers to access the mounting holes 2 Drill a 2 mm hole in the cabinet panel to avoid splitting the wood 3 Attach the oven with the two screws 4 Replace the rubber screw covers they also serve to absorb the shock caused by closing the oven door If the cabinet is open its opening must be 70 mm maximum 7 To be certain that you have properly installed your appliance do not hesitate to call on a household appliance specialist 2 INSTALLING YOUR APPLIANCE EI A fuse or differential cir cuit breaker Electrical outlet 2 prong receptacle ground lead CEI Standard 60083 Power cable length 1 50 m approximately Monophase 20A Meter 220 240V 50Hz e ELECTRICAL CONNECTION Electrical safety must be provided by a cor rect build in During build in and maintenance operations the appliance must be unplugged from the electrical grid fuses must be cut off or removed The electrical connections are made before the appliance is installed in its housing Ensure that the electrical installation has sufficient volt age the electrical wires are in good con
11. bip de aviso e os s mbolos dos pratos pis cam A cozedura em modo agro DEVE COME AR COM O FORNO FRIO Conv m esperar que arrefe a por completo antes de efectuar uma 300 ek segunda cozedura neste mesmo modo no gt DON Goma caso oposto os indicadores de durac o de u cozedura e os pratos piscam no visor bem G xj E como uma s rie de bips sonoros impedem no de iniciar uma cozedura 9 NO CASO DE ANOMALIAS NO FUNCIONAMENTO PROBLEMA CONSTA AS CAUSAS O QUE FAZER TADO POSS VEIS Abriu a porta durante a fase l Deixe arrefecer o forno antes de rei Os bips a imagem de pesquisa o programa foi Iniciar a cozedura EASY COOK piscam cancelado O forno est quente 28 9 OS MODOS DE COZEDURA EASY COOK PEIXE e Peixes inteiros dourada pescadinha ou inteiros individuais trutas cava las com especiarias e vinho branco posta de peixe CONSELHOS guarde esta fun o para os peixes inteiros cozinhados na travessa os peixes grelhados ou cozidos em papilotte necessitam de um pr aquecimento do forno 3 LOMBO DE VACA ASSADO e Lobos de vaca assados cozedura em sangue suculento CONSELHOS Se preferir uma carne bem passada opte por uma fun o de cozedura tradicional retire o lombo do frigor fico 1 hora no m nimo antes de iniciar a cozedura ver conselhos na p gina seguinte Retire ao m
12. e REINIGING VAN DE DEUR PN Let op Laat het apparaat eerst afkoelen voordat u de ruit losclipt Open de deur volledig en blokkeer ze met behulp van twee rode aanslagen ffig 1 Deze worden in een plastic zakje bij het appa raat geleverd Verwijder de eerste geclipte ruit op de vol gende manier Plaats de twee rode aanslagen in de voor ziene plaatsen ffig 2 Druk ze naar beneden om de ruit los te clip pen ffig 3 Reinig de ruit met behulp van een zachte doek en wat afwasmiddel Zet de ruit niet in het water Gebruik geen schuurmiddelen of shuurspon sen Spoel met helder water af en droog het met een niet pluizige doek Indien nodig het geheel van binnenruiten uit de deur verwijderen Dit geheel bestaat uit een of twee ruiten naargelang het model met in iedere hoek een zwarte rubberen aanslag fig 4 Na het reinigen de vier rubberen aanslagen weer terugzetten Zorg hierbij voor dat op de ruit staat aangegeven linksboven L rechtsboven R Zet het geheel van binnenruiten zodanig terug in de deur dat L en R zich aan de kant van de scharnieren bevinden Indien uw oven is uitgerust met een enkele binnenruit dient deze zich zo dicht mogelijk bij de geclipte ruit te bevinden Clip uw laatste ruit vast door de vermelding P Y R O L Y S E naar u toe te plaatsen ffig 5 Verwijder de rode plastic aanslagen Uw apparaat is opnieuw klaar voor gebruik 21 6 ONDERHOUD EN REINIGING VAN
13. Sortez imp rativement toute viande du r frig rateur bien avant la cuisson le choc froid chaud durcit la viande ainsi vous obtiendrez un r ti de boeuf dor autour rouge dedans et chaud coeur Ne salez pas avant de cuire le sel absorbe le sang et dess che la chair Retournez la viande l aide de spatules si vous la piquez le sang s chappe Laissez toujours reposer la viande apr s cuisson pendant 5 10 minutes emballez la dans un papier d aluminium et posez la l entr e du four chaud ainsi le sang attir vers l ext rieur pendant la cuisson va refluer et irriguer le r ti Utilisez des plats r tir en terre le verre favorise les projections de gras Ne cuisez pas non plus dans la l che frite maill e Pour viter au fromage ou la sauce tomate de couler dans le four vous pouvez poser une feuille de papier sulfuris entre la grille et la pizza POULET Adaptez le plat la taille du poulet pour que les graisses ne br lent pas TARTES QUICHES Evitez les plats en verre en porcelaine trop pais ils prolongent le temps de cuisson et le fond de la p te n est pas croustillant Avec les fruits le fond de tarte risque de se d tremper il suffit alors d y d poser quelques cuiller es de semoule fine de biscuits cras s en chapelure de poudre d amandes ou de tapioca qui en cuisant absorberont le jus Avec les l gumes humides ou surgel s poireaux pinards brocolis ou tomates vous pou v
14. INHALT 1 F R DEN BENUTZER e Sicherheitshinweise 04 Umwelt 05 2 JEINBAU DES GER TS e Wahl des Aufstellungsortes 06 Einbau 06 Elektrischer Anschluss 07 e Austausch des Stromkabels 08 3 BESCHREIBUNG DES GER TS e bersicht ber den Ofen 09 e Beschreibung des Zubeh rs 10 e Beschreibung der Programmiervorrichtung 11 4 BENUTZUNG DES GER TS Nutzung der Programmiervorrichtung 12 o Einstellung der Uhr 12 o nderung der Uhrzeit 12 o Sofortiger Garvorgang 13 o Programmierter Garvorgang 14 o Spargaren 16 o Grill 17 o Nutzung der function kurzzeitwecker 18 o Einstellung der anzeigehelligkeit 18 5 ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN 19 6 PFLEGE UND REINIGUNG DES GER TS Reinigung der Au enfl che 21 e Reinigung der Ofent r 21 e Reinigung des Pyrolyseofens 23 e Hinweise und Sicherheit 23 e Reinigungsbeginn 24 Ende der Reinigung 25 7 FUNKTIONSST RUNGEN 26 e Wechsel der Gl hbirne 27 8 VORTEILE UND PRINCIP DES 3EASY COOK VORGANGS 28 EASY COOK ZUBEREITUNGSARTEN 30 e Tipps und Tricks 31 e Rezeptvorsch ge 32 8 KUNDENDIENST 35 FA EEEN A Wichtig Diese Betriebsanleitung mit dem Ger t aufbewahren Sollte das Ger t an eine ande re Person verkauft oder ver u ert werden sichergehen dass sie auch die Betriebsanleitung bekommt Vor der Installation und Benutzung des Ger ts
15. chalotes cisel es Ajoutez 15 cl de vin rouge laissez vaporer Ajoutez 1 jaune d oeuf 1 cuiller de Ketchup 200 g de beurre Sel poivre En fouettant versez 3 cuillers de Cognac et 1 cuiller caf de baies roses concass es Sauce FRUITEE la POIRE et au CRESSON Faites cuire 1 poire recouverte de vin blanc Egouttez mixez Ebouillantez 1 2 botte de cresson gouttez hachez Faites tuver 1 cuiller soupe d chalotes hach es au beurre Mouillez avec le vin de la cuisson Faites vaporer Ajoutez la poire le cresson et 20 cl de cr me liquide Salez poivrez faites bouillir l g rement Enfournez Cuire dans le beurre les pommes en quartiers non pluch es A la fin de la cuisson d posez le poisson dans un plat chaud filtrez le jus et d glacez la cr me Rajoutez la creme au jus servez avec pommes et champignons PIZZA Base 1 p te pour pizza aux legumes 6 cuiller es soupe de sauce tomate 100 g de courgettes coup es en d s 50 g de poivrons coup s en d s 50 g d aubergines en rondelles 2 petites tomates en rondelles 50 g de gruy re r p origan sel poivre au roquefort poitrine fum e 6 cuiller es soupe de sauce tomate 100 g de poitrine 100 g de roquefort en des 50 g de noix 60 g de gruyere r pe aux saucisses fromage blanc 200 g de fromage blanc goutt tal sur la p te 4 saucisses en rondelles 150 g de jambon en lanieres 5 olives 50 g de g
16. lect greases Recommended for grilling chops sausages slices of bread prawns placed on the grid LOW TEMPERATURE STABILISATION BREAD DOUGH recommended temperature 80 C Min 35 C Max 100 C e Heat regulated by the upper and lower elements with use of fan e Recommended for rising dough for bread brioche kouglof etc while not exceeding 40 plate heating defrosting x GRILL ROTISSERIE according to model lt Cooking controlled by the upper element e Preheating is unnecessary Roasts and poultry are juicy and crispy all over e The turnspit continues to operate until the door is opened e Slide the drip tray onto the bottom shelf support e Recommended for all poultry or roasts on the turnspit For sealing and thoroughly cooking legs of lamb or sides of beef To retain fish steaks moist texture Programme s used to obtain the results indicated on the energy label in compliance with European standard EN 50304 and in accordance with European Directive 2002 40 CE 20 6 CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE EI CLEANING THE OUTER SURFACES To clean the window of the electronic timer as well as the oven door use a soft cloth moistened with a glass cleaner Do not use abrasive cleaning products or hard metallic scrubbers to clean the oven s glass door which could scratch the surface and cause the glass to shatter To preserve your appliance we recommend that you use Clearit cleaning products
17. terre norme CEI 60083 e RACCORDEMENT ELECTRIQUE La s curit lectrique doit tre assur e par un encastrement correct Lors de l encastrement et des op rations d entretien l appareil doit tre d branch du r seau lectrique les fusi bles doivent tre coup s ou retir s Le raccordement lectrique est r aliser avant la mise en place de l appareil dans le meuble V rifiez que la puissance de l installation est suffisante les lignes d alimentation sont en bon tat le diam tre des fils est conforme aux r gles d installation Votre four doit tre branch avec un cordon d alimentation normalis 3 conducteurs de 1 5mm 1ph 1N terre qui doivent tre rac cord s sur r seau 220 240V monophas a Cabl d alimentation longueur 1 50 m environ par l interm diaire d une prise de courant 1ph 1 neutre terre normalis e CEI 60083 ou d un dispositif coupure omnipolaire et conform ment aux r gles d installation PN Attention Le fil de protection vert jaune est reli la borne B de l appareil et doit tre reli la terre de l installation Dans le cas d un branchement avec prise de courant celle ci doit tre accessible apr s installation Le fusible de l installation doit tre de 16 am p res Si le c ble d alimentation est endommag il doit tre remplac par un c ble ou un en semble sp cial disponible aupr s du fabri cant ou de son Se
18. 25 E EEE Wenn Sie Zweifel haben ob der Backofen richtig funktioniert bedeutet das nicht unbe dingt dass eine St rung vorliegt berpr fen Sie zun chst die folgenden Punkte SIE STELLEN FEST DASS M GLICHE URSACHEN WAS IST ZU TUN Der Backofen heizt nicht Der Backofen ist nicht ange schlossen Die Schmelzsicherung der An lage ist au er Betrieb Die gew hlte Temperatur ist zu niedrig Ofen anschlie en Die Schmelzsicherung der Stroman lage austauschen und ihren Wert pr fen 16 A t H here Temperatur einstellen Das Schloss Symbol blinkt Backofent r nicht richtig verriegelt Den Kundendienst rufen Die Lampe des Backo fens funktioniert nicht mehr Die Lampe ist au er Betrieb Der Backofen ist nicht ange schlossen oder die Schmelz sicherung ist au er Betrieb Gl hbirne austauschen Ofen anschlie en oder Sicherung austauschen Die Pyrolysereinigung funktioniert nicht Die T r ist nicht richtig ge schlossen Das Verriegelungssystem ist defekt Schlie en der Backofent r berpr fen Den Kundendienst rufen Der Backofen gibt Si gnalt ne ab Garvorgang l uft Nach dem Garvorgang Die gew nschte Temperatur ist er reicht Der programmierte Garvorgang ist beendet Das K hlgebl se l uft nach Abschalten des Backofens weiter Das Gebl se funktioniert ma
19. Aum ne RCS Pontoise 440 303 303 Brandt Appliances soci t par actions simplifi e au capital de 10 000 000 euros RCS Nanterre 440 302 347 34 35 99646801 10 08 DE BETRIEBSANLEITUNG EN GUIDE TO INSTALLATION FR GUIDE D UTILISATION NL GEBRUIKSAANWIJZING PT GUIA DE UTILIZA O Backofen Oven Four Oven Forno Brandt Brandt Geachte Klant U hebt net een oven van BRANDT aangekocht Wij willen u hier graag voor bedanken Wij hebben al onze knowhow en ons enthousiasme in dit apparaat gestopt opdat het zo goed mogelijk aan uw behoeften zal beantwoor den Deze innoverende en uitstekend presterende oven is speciaal ontworpen voor uw gebruiksgemak BRANDT biedt tevens een ruime keuze aan fornuizen magnetrons kookplaten afzuigkappen vaatwassers droogtrommels koelkasten en diepvriezers die allemaal met uw oven van BRANDT kunnen wor den gecombineerd U kunt ook onze website www brandt com bezoeken voor al onze producten en nuttige en aanvullende informatie BRANDT www brandt com k Uit een voortdurend streven naar het verbeteren van onze producten behouden we ons het recht voor om wijzigingen aan te brengen aan de technische functionele of esthetische eigenschap pen ervan om de technische evolutie op de voet te volgen PN Belangrijk Alvorens het apparaat in gebruik te nemen vragen wij u eerst deze installatie en gebruikshandleiding aandachtig te lezen om u snel met de werking vertrouwd t
20. De keuzeknop moet verplicht op O staan fig 1 Druk gelijktijdig op de toetsen en _ gedu rende enkele seconden en laat weer los als het uur van de dag begint te knipperen fig 2 Een reeks van pieptonen geeft aan dat de ins telling mogelijk is Pas de instelling van de tijd aan met de toet sen en 1 fig 3 Het juist ingestelde uur is automatisch na een paar seconden 12 4 GEBRUIK VAN HET APPARAAT ONMIDDELLIJK BAKKEN De programmaschakelaar moet alleen de tijd weergeven Deze mag niet knipperen fig 1 Draai de keuzeknop op de stand van uw keuze Bijvoorbeeld stand fig 2 Uw oven adviseert u de beste temperatuur voor deze bakwijze U kunt de temperatuur echter aanpassen door de keuzeknop van de temperatuur naar of te draaien fig 3 Bijvoorbeeld temperatuurindicator 210 C fig 4 Plaats uw ovenschotel in de oven volgens de aanbevelingen van uw kookgids Na deze instellingen begint de oven te verwar men en de temperatuurindicator knippert Als de oven de gekozen temperatuur heeft bereikt hoort u een reeks pieptonen Deze houdt op met knipperen Let op PN Na een bakcyclus blijft de koelturbi
21. Professional expertise serving individuals Clearit offers you professional products and solutions designed for the daily care of your house hold appliances and kitchens They are on sale at your regular retailer along with a complete line of accessories and consum able products CLEANING THE DOOR PN Warning Before unclipping the glass let the appliance cool down Open the door all the way and fix it in place using the two red stops fig 1 They are supplied in your appliance s plastic pouch Remove the first clipped in glass as follows Insert the other two red stops in the A loca tions provided for this purpose fig 2 Create a lever effect on these parts to unclip the glass fig 3 Clean the glass using a soft sponge and dish soap Do not immerse the glass in water Do not use abrasive creams or scrubbing sponges Rinse with clean water and dry with a lint free cloth 21 EI 6 CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE If necessary remove the door s inner glass assembly This assembly is composed of one or two sheets of glass depending on model each of which has a black rubber corner pad fig 4 After cleaning reposition the four rubber pads taking care to follow the indications on the glass top left L top right R Place your inner glass assembly in the door so that L and R are located on the hinge side If your oven is equipped with a single inner sheet of glass it must
22. S VENDA 31 PN Importante Guarde este guia de utiliza o junta mente com o aparelho Se o aparelho for vendido ou cedido a outra pessoa tenha o cuidado de remeter igualmente o guia de uti liza o Antes de instalar e de utilizar o exaustor tome conhecimento dos presentes conselhos pois estes foram elaborados para a sua seguran a e a das outras pessoas INSTRU ES DE SEGURAN A Este exaustor foi concebido para uma utili za o por particulares na sua habita o Destina se exclusivamente cozedura dos g neros aliment cios Este forno n o cont m qualquer componente a base de amianto sua utiliza o deve ser efectuada por adultos Assegure se de que as crian as n o mexem no aparelho e n o o utilizam como brinquedo Assegure se de que as crian as n o manipulam os comandos do exaustor Quando receber o aparelho desembale o ou mande o desembalar imediatamente Verifique o seu aspecto geral Aponte as eventuais reservas por escrito na guia de remessa e guarde um exemplar da mesma Este aparelho destina se a uma utiliza o dom stica normal N o o utilize para fins comerciais ou industriais nem para fins dife rentes daqueles para os quais ele foi conce bido N o modifique nem tente modificar as caracter sticas deste aparelho pois isso poder representar um perigo para si Mantenha as crian as afastadas do apa relho enquanto estiver em utiliza o Desta forma
23. buez ainsi la protection de l environnement en les d posant dans les conteneurs municipaux pr vus cet effet Votre appareil contient galement de nombreux mat riaux recyclables Il est donc marqu de ce logo afin de vous indiquer que les appareils usag s ne doivent pas tre m lang s avec d autres d chets Le recyclage des appareils qu organise votre fabricant sera ainsi r a lis dans les meilleures conditions conform ment la directive europ enne 2002 96 CE sur les d chets d quipements lectriques et lectroniques Adressez vous votre mairie ou votre revendeur pour conna tre les points de collecte des ap pareils usag s les plus proches de votre domicile BE Nous vous remercions pour votre collaboration la protection de l environnement Attention L installation est r serv e aux installateurs et techniciens qualifi s Cet appareil est conforme aux directives europ ennes suivantes Directive Basse Tension 73 23 CEE modifi e par la directive 93 68 CEE pour l apposition du marquage CE Directive Compatibilit Electromagn tique 89 336 CEE modifi e par la directive 93 68 CEE pour l apposition du marquage CE R glement CE n 1935 2004 concernant les mat riaux et objet destin s entrer en contact avec des denr es alimentaires e CHOIX DE L EMPLACEMENT Les sch mas ci dessus d terminent les cotes d un meuble qui permettra de recevoir votre four Le four peut
24. ncia completa do seu aparelho modelo tipo e n mero de s rie Estas informa es figuram na placa de identifica o fixada no aparelho 35 36 99646801 10 08 DE BETRIEBSANLEITUNG EN GUIDE TO INSTALLATION FR GUIDE D UTILISATION NL GEBRUIKSAANWIJZING PT GUIA DE UTILIZA O Backofen Oven Four Oven Forno Brandt Brandt Chere Cliente Cher Client Vous venez d acqu rir un four BRANDT et nous vous en remercions Nous avons mis dans cet appareil toute notre passion notre savoir faire pour qu il r ponde au mieux vos besoins Innovant performant nous l avons concu pour qu il soit aussi toujours facile a utiliser Vous trouverez galement dans la gamme des produits BRANDT un vaste choix de fours de fours micro ondes tables de cuisson de cuisini res de lave vaisselle de lave linge de seche linge de r frig rateurs et cong lateurs que vous pourrez coordonner votre nou velle hotte BRANDT Bien entendu dans un souci permanent de satisfaire le mieux possi ble vos exigences vis vis de nos produits notre service consom mateurs est votre disposition et votre coute pour r pondre toutes vos questions ou suggestions coordonn es la fin de ce livret Et connectez vous aussi sur notre site www brandt com ou vous trouverez tous nos produits ainsi que des informations utiles et compl mentaires BRANDT www brandt com k Dans le souci d une am lioration constante
25. nt einige Minuten lang eine Reihe von Signalt nen Die Signalt ne k nnen durch Druck auf eine beliebige Taste abgestellt wer den Wird der Funktionswahlschalter auf O gestellt Abb 4 erscheint die Tageszeit wieder in der Anzeige 15 FA 4 NUTZUNG DES GERATES SPARGAREN Der Programmierer darf nur die Uhrzeit anzeigen Abb 1 Den Funktionsw hler auf die Position STELLEN DIE ANZEIGE ECO LEUCHTET AUF ABB 2 Das Gericht nach den Empfehlungen in der Anzeige in den Backofen stellen gt Einschubleiste 1 oder 2 Abb 3 Der Backofen schl gt die optimale Temperatur f r den gew hlten Backvorgang vor 200 C Beispiel Position ber den Temperaturschalter k nnen Sie die Temperatur jedoch nach oben und unten einstellen Abb 4 Beispiel Position t angepasst auf 190 C Abb 5 Die Temperaturanzeige blinkt 3 Signalt ne weisen darauf hin dass die eingestellte ggs 2302 Temperatur erreicht ist DES Mit dieser Position kann bei gleich guten Backergebnissen bis zu 20 Energie einges part werden Die Position ECO wird f r die Etikettierung mit Energieangaben benutzt Achtung Nach einem Garzyklus funktionier
26. Exemples de programmation Gratin e l oignon u S lectionnez la sequence de cuisson la temperature 180 C le programme E et le temps 25 minutes Le bouillon va chauffer pendant 20 minutes et le gratinage se fera pendant les 5 minutes restantes Attention Toutes rotation du s lecteur de fonctions entraine la d sactivation de la fonction Par Conseil Il est possible de mettre en service ou de supprimer cette fonction tout moment de la cuisson en appuyant sur la touche lt Il est galement possible d activer cette fonction dans une cuisson diff r e 17 FR 4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL e UTILISATION DE LA FONCTION MINUTERIE Le programmateur de votre four peut tre utilis comme minuterie ind pendante per mettant de d compter un temps sans fonc tionnement du four Dans ce cas l affichage de la minuterie est prioritaire sur l afficheur de heure du jour Appuyez sur la touche x fig 1 jusqu faire 0 00 Ajustez le temps choisi en appuyant sur les touches ou fig 2 jusqu obtenir la dur e voulue maxi 60 minutes Lafficheur s arr te de clignoter et la minuterie se met en marche et d compte le temps de secon des en secondes Une fois la dur e coul e la minuterie met une s rie de bips sonores pour vous avertir Larr t de ces bips se fait e
27. HET APPARAAT e PYROLYSEOVEN Uw oven reinigt zichzelf door spatten en aangebakken etensresten bij hoge temperatuur te ver wijderen De bij de pyrolyse vrijkomende rook wordt via een katalysator vernietigd Wacht niet tot de oven als het ware onder het vet bedolven zit alvorens een pyrolysereiniging uit te voeren Wanneer is een pyrolysereiniging nodig Als uw oven rookt tijdens het voorverwarmen of enorm rookt tijdens het bakken Uw oven verspreidt als hij koud is na de bereiding van verschillende gerechten schaap vis grillgerechten een onaangename geur U hoeft niet na elke bakcyclus een pyrolysereiniging uit te voeren maar enkel indien de oven te vuil is Teneinde zich aan elke situatie aan te passen beschikt deze oven over 2 pyrolysereinigingscycli Een energiebesparende cyclus van 1u30 rekening houdend met de afkoelingstijd ivan de oven zal deze 2u00 worden vergrendeld deze cyclus verbruikt bijna 25 minder ener gie dan een standaard pyrolysereiniging Door deze cyclus regelmatig in werking te stellen steeds na 2 of 3 keer vlees bakken behoudt u een schone oven Een standaard cyclus PYRO duurt 2 uur rekening houdend met de afkoelingstijd van de oven zal deze 2u30 worden vergrendeld en verzekert een efficiA nte reiniging van een zeer vieze oven Om veiligheidsredenen wordt de deur geblokkeerd zodra de temperatuur in de oven boven de baktemperatuur uitkomt De deur kan niet meer geopend worden ze
28. O fio de terra de cor verde amarela deve ser ligado ao terminal B O fio do neutro azul no terminal N Aparafuse a fundo os parafusos do bloco terminal e verifique a liga o puxando cada um dos fios Fixe o cabo com o aux lio do aperta cabo situado direita do bloco terminal Feche novamente a tampa com o aux lio dos 2 parafusos 3 DESCRI O DO SEU APARELHO e APRESENTA O DO SEU FORNO 5 26 O O GQ D 2 OO 88 es io 8 ES o ese ese ese O80 6 Se fe 26 O O O O a 6 25 DO le 5 O Io o 9 Us Og ee Ud od dd da JJ O Programador O L mpada O Selector de temperatura 6 Encaixes fio Selector de fun es Conselho Este guia de instala o e de utiliza o v lido para v rios modelos Por isso possi vel que constate algumas pequenas diferen as de detalhes e de equipamentos entre o seu aparelho e as presentes descri es 3 DESCRI O DO SEU APARELHO DESCRI O DOS ACESS RIOS Grelha de seguran a antibascula mento fig 1 A grelha pode ser utilizada para colocar os pratos e formas com alimentos a cozer ou gra tinar ou ent o para fazer grelhados colo cando os directamente sobre a grelha e Placa multiusos fig 2 Serve de placa de pastela
29. a hora do dia come ar a piscar Os bips sonoros indi cam que a regula o poss vel Acerte a hora com os bot es ou imagem 3 A memoriza o da hora acertada feita pas sados alguns segundos 12 4 UTILIZA O DO SEU APARELHO e Cozedura imediata O programador deve apenas apresentar a hora Esta n o deve estar a piscar imagem 1 2 z lt gt imagem 1 Rode o selector de fun es para a posi o pretendida Exemplo posi o imagem 2 O forno prop e lhe uma temperatura optimi o E imagem2 zada para este tipo de cozedura E no entanto possivel ajustar a temperatura accionando o bot o de selec o da tempera tura para ou imagem 3 Exemplo marca o da temperatura 210 C imagem 4 Coloque o seu tabuleiro no forno de acordo com as recomenda es fornecidas Ap s estes passos o forno aquece e o indi cador da temperatura pisca amp lt gt imagem 4 Quando o forno atingir a temperatura des ejada ouvir uma s rie de sons Esta deixa de piscar Aten o Ap s um ciclo de cozedura a turbina de arrefecimento continua a funcionar durante um certo tempo de modo a garantir uma boa fiabilid
30. a l mpada e se ne cess rio deixar arrefecer o aparelho Conselho Para desmontar o difusor luminoso utilize uma luva de borracha para facilitar a des montagem e SUBSTITUI O DA L MPADA A l mpada est situada no tecto da cavidade do forno a Desligue o forno L mpada b Desaperte o difusor luminoso fig 1 u E c Desaperte a l mpada no mesmo sentido g D Caracter sticas da l mpada y 15W En q TE 220 240 V Ks q x 300 C casquilho E 14 Desaperte Difusor luminoso Q d Substitua a l mpada monte novamente o difusor luminoso e em seguida ligue o forno 26 VANTAGEM E PRINC PIO m AUTO Com a fun o 1 j n o precisa de escolher a temperatura e o tempo de cozedura Estes dois par metros s o calculados automaticamente pelo forno de modo a obter uma coze dura optimizada Este modo de cozedura efectua se em 2 fases 1 Uma primeira fase aquisi o durante a qual o forno vai registar gra as aos seus sensores electr nicos os dados de cozedura espec ficos do seu prato Esta fase simbolizada por a piscar na zona direita do visor Pode durar entre 5 e 40 minutos segundo a cozedura selec cionada N O ABRIR A PORTA DURANTE ESTA FASE de modo a n o perturbar o registo dos dados 2 Uma segunda fase c lculo durante a qual o forno determina o tempo de cozedura necess rio O s mbolo de anima o
31. atrav s dos elementos inferiores e superiores sem sistema de circula o de ar e Esta posi o permite poupar energia conservando ao mesmo tempo as qualidades de cozedura e A posi o ECO utilizada para a etiquetagem energ tica e NOTA todas as cozeduras s o realizadas sem pr aquecimento TRADICIONAL temperatura recomendada 240 C mini 35 C m xi 275 C e A cozedura efectua se atrav s dos elementos inferior e superior sem misturas do ar e Necessita de um pr aquecimento antes de colocar o prato l dentro e Recomendado para as cozeduras lentas e delicadas carne de ca a tenra Para assar carne vermelha Para cozer lentamente em cataplanas os pratos iniciados previamente na placa de cozinha coq au vin guisados de coelho TRADICIONAL VENTILADA temperatura recomendada 200 C m n 35 C m x 275 C e A cozedura efectuada atrav s dos elementos inferior e superior mas tamb m atra v s da h lice de ventila o de ar e Subida r pida da temperatura Alguns pratos podem ser introduzidos no forno frio e Recomendado para as carnes peixes legumes colocados preferencialmente num reci piente de barro BASE VENTILADA temperatura recomendada 205 C min 35 C max 275 C e A cozedura efectuada atrav s do elemento inferior associado a uma leve dosagem do grill e ventoinha de circula o de ar e Cozedura atrav s do elemento de baixo com uma leve dosagem do elemento de ci
32. compra o cheiro deve se agrad vel e normal a maresia O corpo deve estar firme e resistente com a escama a aderir fortemente pele o olho vivo e as br nquias brilhantes e h midas VACA CARNES NO GERAL PIZZA Tire imperativamente a carne do frigor fico bastante tempo antes da cozedura o choque frio quente endurece a carne assim obter um lombo de vaca assado tostado por fora mal passado por dentro e suculento N o tempere com sal antes de assar O sal absorve o sangue e seca a carne Vire a carne com o aux lio de esp tulas se a picar o sangue sair para fora Deixe sempre repousar a carne 5 a 10 minutos ap s a cozedura embrulhe a em papel de alum nio e coloque a na entrada do forno quente assim o sangue atra do para o exterior durante a cozedura vai refluir e irrigar o assado Utilize tabuleiros para assados em barro o vidro favorece as projec es de gorduras N o asse dentro da pingadeira esmaltada Para evitar os derrames de queijo ou de molho de tomate para o interior do forno pode colocar uma folha de papel vegetal entre a grelha e a pizza FRANGO Adapte o tabuleiro ao tamanho do frango de modo a que as gorduras n o queimem TARTES QUICHES Evite os tabuleiros de vidro ou porcelana demasiado espessos estes prolongam o tempo de cozedura e o fundo das massas n o fica estaladi o Com os frutos a base da tarte poderia ficar encharcada basta ent o colocar umas colhe res de s mola fina bolach
33. die Befestigungsbohrungen frei zule gen 2 In die M belwand ein Loch von 2mm Durchmesser bohren um das Bersten des Holzes zu verhindern 3 Den Backofen anhand der 2 Schrauben befe stigen 4 Die Gummi Schraubenabdeckungen wieder aufsetzen sie dienen auch zur D mpfung beim Schlie en der Backofent r Bei einem offenen M bel muss die ffnung maximal 70 mm gro sein Ql Empfehlung Sich von einem Fachmann fur Haushaltsger te die Konformit t der Installation best tigen lassen 2 EINBAU DES GER TS ES Einphasige Leitung 220 240 V Differenzialabschalter oder Schmelzsicherung 16 A Steckdose 2 Pole Erdung IEC Norm 60083 S Versorgungskabel L nge 1 50 m Z hler 20 A Einphasenstrom 220 240V 50Hz etwa ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Die elektrische Sicherheit ist ber korrekten Einbau sicher zu stellen Bei Einbau und Wartungsvorg ngen muss das Ger t vom Stromnetz getrennt die Schmelzsicherungen m ssen abgeschaltet oder herausgenommen werden Der Stromanschluss wird hergestellt bevor das Ger t in das M bel eingeschoben wird Pr fen ob die Leistung der Installation ausreicht die Versorgungsleitungen in gutem Zustand sind der Dr htequerschnitt mit den Installations regeln bereinstimmt Der Backofen muss mit einem genormten Stromkabel mit 3 Leitern mit 1 5 mm 1 Ph 1N Erde angeschlossen werden die an das einphasige 220 240 V Netz ber
34. du four La ventilation fonctionne pendant 1 heure maximum apr s la cuisson ou lorsque la temp rature de votre four est sup rieure 125 C Si pas d arr t apr s 1 heure Ouvrir la porte pour acc l rer le re froidissement du four Faire appel au Service Apres Vente Le four ne chauffe pas et DEMO apparait dans l afficheur par in termitence environ tou tes les 8 secondes Votre four est programm pour une d monstration R glez l heure 0h00 Appuyez pendant 10 secondes sur et jusqu l mission d un bip Attention Les r parations sur l appareil doivent tre effectu es uniquement par des profession nels Les r parations non effectu es dans les r gles peuvent tre source de dangers pour l uti lisateur Conseil Dans tous les cas si votre intervention n est pas suffisante contactez sans attendre le Service apres vente 26 7 EN CAS D ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT FR Attention D branchez votre four avant toute intervention sur l ampoule pour viter tout risque de choc lectrique et laissez refroidir si besoin l appareil Conseil Pour d visser le hublot et l ampoule utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le CHANGEMENT DE L AMPOULE L ampoule se situe au plafond de la cavit de votre four a D branchez le four Ampoule b D vissez le hublot fig 1 c D vissez l ampoule dans le m me sens C
35. e Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement van de oven zonder luchtcirculatie e Verwarm de oven voor e Aanbevolen voor langzame en delicate bereidingen zachte wildgerechten Om rood vlees aan te braden Stoven van gerechten in een stoofpot met deksel waarvan de bereiding op een kookplaat is begonnen coq au vin wildragout aanbevolen temperatuur 200 C mini 35 C maxi 275 C e Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement en door de luchtcirculatieschroef voor de luchtvermenging e Snelle temperatuurstijging Voor sommige gerechten is het niet nodig de oven voor te ver warmen e Aanbevolen voor vlees vis groenten bij voorkeur in een aardenwerken ovenschotel OVENBODEM HETELUCHT aanbevolen temperatuur 205 C mini 35 C maxi 275 C e Het bakken gebeurt met het onderste verwarmingselement gecombineerd met een lage grill stand de luchtvermengingsschroef e Bakken door het onderste element en een klein beetje met het bovenste element Plaats het rooster op de onderste richel e Aanbevolen voor natte gerechten quiches taarten met saphoudend fruit Het deeg zal aan de onderkant goed gaar worden Aanbevolen voor gerechten die rijzen cake broodjes tul band en voor souffl s waarbij geen last ondervonden wordt van de korst erop TRADITIONEEL PULSE GRILL HETELUCHT aanbevolen temperatuur 200 C mini 180 C maxi 230 C e Het bakken gebeurt afwisselend door he
36. ein wenig Maismehl verstreut werden GEM SE Ein s miges Kartoffelgratin wird erzielt wenn die Kartoffeln vorgekocht in Scheiben geschnitten und etwa 20 Minuten in Milch oder einer Milch Sahne Mischung gekocht werden Gef llte Tomaten einen Deckel von den Tomaten abschneiden Kerne ausnehmen und die Tomaten von innen salzen und zum Abtropfen vor dem F llen auf ein Rost st rzen 31 CA 12 REZEPTVORSCHLAGE FISCH Graue Goldbrasse mit trockenem Cidre 1 Goldbrasse 1 5 kg 500 g Champignons 2 s uerliche Apfel 2 Schalotten 2 Suppenl ffel Creme fraiche 100 g Butter 1 2 Liter Cidre Salz Pfeffer Den Fisch ausnehmen und schuppen Ihn in ein gebuttertes Gef auf die feingehackten Schalotten und die in Scheiben geschnittenen Pilze legen Cidre Salz Pfeffer und einige Butterfl ckchen hinzuf gen In den Ofen schieben Die ungesch lten geviertelten pfel in der Butter garen Nach dem Kochen den Fisch auf eine hei e Platte geben den Saft filtern und mit Sahne l schen Die Cr me fraiche zum Saft hinzuf gen mit pfeln und Pilzen servieren RINDERBRATEN Saucen SAUTERNES Saucee mit PETERSILIE und ROQUEFORT 2 Suppenl ffel feingeschnittene Schalotten in Butter anschwitzen 10 cl Sauternes hinzuf gen verdampfen lassen 100 g Roquefort hinzuf gen langsam zergehen lassen 20 cl Sahne Salz Pfeffer hinzuf gen Aufkochen COGNACSAUCE mit ROSA PFEFFER 2 Suppenl ffel fein gehackte Schalotten anschwitzen 15 cl
37. en vormen met gerechten die gebakken of gegratineerd moeten worden Dit rooster wordt gebruikt voor grillgerechten plaats het gerecht op het rooster e Multifunctionele ovenschaal fig 2 Het dient als gebaksplaat en heeft een schuin aflopende rand Wordt gebruikt voor het bakken van roomsoezen schuimgebak madeleines gebak van bladerdeeg Dit vangt als u het in de richel onder de grill plaatst het braadnat en het braadvet op bij het roosteren Kan ook half met water gevuld ge bruikt worden om au bain marie te koken Plaats vlees niet rechtstreeks op deze plaat omdat dan vocht en vet tegen de wanden van de oven zal opspatten e Multifunctionele ovenschaal 45 mm fig 3 Deze vangt als u hem in de richel onder de fig 3 grill plaatst het braadnat en het braadvet op bij het roosteren en kan ook gebruikt worden gevuld met water voor bain marie bereidingen Plaats vlees niet rechtstreeks op deze plaat omdat dan vocht en vet tegen de wanden van de oven zal opspatten Draaispit fig 4 fig 4 Hoe gebruik ik het draaispit plaats de multifunctionele ovenschaal op de richel nr 1 om het braadnat op te vangen of op de bodem als het te braden stuk te groot is schuif een eerste braadvork op het spit plaats vervolgens het te braden vlees tegen de vork op het spit schuif de tweede braadvork op het spit schuif het vlees met de twee vor ken tot in het midden van het braadspit en draai de twee vorken vast plaa
38. ende baktijd bereikt Bijvoorbeeld Einde pyrolyse om 4 uur Na deze instellingen is de start van de pyro lyse uitgesteld zodat deze is afgelopen om 4 uur Als de pyrolyse klaar is zet u de keuzeknop weer op 0 24 7 PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN U twijfelt over de goede werking van de oven Dit betekent niet automatisch dat er een defect is Controleer in elk geval eerst de volgende punten U CONSTATEERT MOGELIJKE OORZAKEN OPLOSSINGEN De oven wordt niet warm De oven is niet aangesloten De zekering van de instal latie is defect De temperatuur is te laag A Sluit de oven aan Ai Vervang de zekering van uw instal latie en controleer de waarde ervan 16A Verhoog de gekozen temperatuur Het vergrendelingsslot knippert Vergrendelingsfout van de deur Aj Neem contact op met de service dienst De ovenlamp doet het niet meer De lamp is defect De oven is niet aangeslo ten of de zekering is defect Aj Vervang de lamp Aj Sluit de oven aan of vervang de ze kering De pyrolysereiniging werkt niet De ovendeur is niet goed gesloten De deurvergrendeling is defect Ai Controleer of de deur goed sluit Ai Neem contact op met de services dienst Uw oven maakt piepto nen Tijdens het bakken Aan het einde van het bak ken Aj De temperatuur die u hebt geko zen is bereikt
39. evita que se queimem se entornar um recipiente de cozedura Al m disso a frente do seu aparelho fica quente durante a utiliza o Nunca puxe o seu aparelho atrav s da pega da porta Antes de utilizar o seu forno pela primeira vez aque a o vazio durante cerca de 15 minutos Certifique se de que a pe a est suficientemente ventilada Poder constatar um cheiro particular ou uma pequena liberta o de fumo Estes fen menos s o absoluta mente normais 1 INFORMA ES DESTINADA O UTILIZADOR Durante a cozedura certifique se de que a porta do forno est devidamente fechada de modo a que a junta de veda o cumpra cor rectamente a sua fun o Durante a utiliza o o aparelho fica quente N o toque nos elementos que aquecem situa dos no interior do forno Poderia sofrer quei maduras graves Quando colocar ou retirar os pratos do forno n o aproxime as m os dos elementos que aquecem superiores utilize luvas t rmi cas de cozinha Ap s uma cozedura n o pegue nos acess rios grelha espeto rotativo com as m os sem protec o Nunca coloque papel de alum nio directa mente em contacto com a base ver cap tulo descri o do forno o calor acumulado pode ria provocar uma deteriora o do esmalte Na porta de abertura do forno n o pouse cargas pesadas e verifique que nenhuma crian a possa subir nem sentar se Para evitar danificar os coma
40. in the butter Moisten with the cooking juices Evaporate off Add the pear the cress and 20 cl of liquid cream Salt pepper lightly boil Place in the oven Cut the unpeeled apples into quarters and simmer them in the butter When cooking is complete transfer the fish to a warm dish strain the juice and deglaze the dish with the cream Add the cream to the juice serve with apples and mushrooms PIZZA Base 1 pizza crust vegetable 6 tablespoons tomato sauce 100 g diced zucchini 50 g diced bell pep pers 50 g sliced eggplant 2 small sliced tomatoes 50 g shredded gruyere oregano salt pepper roquefort and smoked ham 6 tablespoons tomato sauce 100 g smoked ham 100 g roquefort in small chunks 50 g walnuts 60 g shredded gruyere sausage and fromage blanc 200 g drained fromage blanc spread on the crust 4 sausages sliced 150 g ham slivered 5 olives 50 g shredded gruyere oregano salt pep per 32 12 A FEW RECIPES EI CHICKEN Stuff with a good bunch of fresh tarragon or coat it with a mixture made of 6 cloves of crushed garlic and a big pinch of salt and a few peppercorns TARTS QUICHES Non stick aluminium mould 30 cm in diameter Glazed puff pastry apple tart 1 puff pastry base spread out with its sheet pricked with a fork 200 ml cream brought to a boil with a vanilla bean 2 beaten eggs with 30 g sugar add the cooled cream 2 apples cut into cubes rolled in 70 g crushed pral
41. le d marrage de la pyrolyse enlevez les debordements importants qui auraient pu se produire afin d eviter le risque d inflammation ou une production excessive de fumee Pendant la pyrolyse les surfaces deviennent plus chaudes qu en usage normal les enfants doivent tre loign s Ne recouvrez pas l int rieur du four de papier aluminium pour conomiser un nettoyage en provoquant une surchauffe vous endommageriez l mail qui recouvre la cavit 23 FR 6 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL e NETTOYAGE PYROLYSE IMMEDIAT V rifiez que le programmateur affiche l heure du jour et que celle ci ne clignote pas Il suffit de positionner votre s lecteur de cuisson sur la position Pl Pyrolyse ou sur la position Pyrolyse ECO fig 1 La dur e d indisponibilit du four est de 2h30 2 heures de pyro 30 minutes de refroidissement en Pyrolyse ou 2h 1h30 de pyro 30 minutes de refroidissement en Pyrolyse ECO cette du r e n est pas modifiable Ce temps prend en compte la dur e de refroidissement jusqu au d verrouillage de la porte Lafficheur vous indique l heure laquelle votre four sera nouveau disponible fig 2 Le dans l afficheur vous indique que vous tes en cycle de pyrolyse ou 2 ECO en cycle de pyrolyse ECO
42. le r glage de l heure avec les tou ches ou fig 3 L enregistrement de heure ajust e est auto matique au bout de quelques secondes 12 4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FR e Cuisson imm diate Le programmateur ne doit afficher que l heure Celle ci ne doit pas clignoter fig 1 Tournez le s lecteur de fonctions sur la posi tion de votre choix Exemple position fig 2 Votre four vous propose la temp rature opti male pour ce type de cuisson Il vous est cependant possible d ajuster la temp rature en actionnant la manette de s lection de temp rature vers ou fig 3 Exemple rep re de temp rature 210 C fig 4 Placez votre plat dans le four selon les recom mandations fournies Apr s ces actions le four chauffe et l indica J3 O1 H teur de temp rature clignote EN 02 Une s rie de bips sonores retentit lorsque le 5 four atteint la temp rature choisie Celle ci cesse de clignoter Attention Apr s un cycle de cuisson la turbine de refroidissement continue de fonctionner pen dant un certain temps afin de garantir une bonne fiabilit du four Attention Toutes les cuissons se font porte ferm e Attention Ne pas accrocher de linge ou de torchon la poign e du four 13 FR 4 UTILISATION DE V
43. lise n o feita porta est mal fechada O sistema de bloqueio est danificado Certifique se de que a porta est fechada Contacte o Servi o P s Venda O forno emite bips Cozedura em curso Em fim de cozedura A temperatura sua escolha foi atingida A cozedura que programou termi nou O ventilador de arrefeci mento continua a girar depois do forno apa gado A ventila o funciona du rante 1 hora no m ximo ap s a cozedura ou sempre que a temperatura do forno seja superior a 125 C Se n o parar ap s 1 hora Abra a porta do forno para acelerar O arrefecimento do forno Contacte o Servi o P s Venda O forno n o aquece e aparece no visor a men sagem DEMO intermi tente a cada 8 segun dos O seu forno est progra mado para uma demonstra o Acerte as horas para as 0h00 Prima durante 10 segundos em e at ouvir um bip Aten o As repara es no aparelho devem ser efectuadas apenas por profissionais As repara es n o efectuadas segundo as regras podem originar perigos para o utilizador Conselho Em qualquer dos casos se a sua interven o n o for suficiente para resolver os pro blemas contacte imediatamente o Servi o de Assist ncia P s Venda 25 7 ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTO Cuidado Desligar o forno antes de efectuar qualquer tipo de interven o sobre
44. nooit stoom of hoge druk appara ten voor het reinigen van de oven eisen met betrekking tot de elektrische veiligheid Uw oven is voorzien van een AUTOMATISCHE STOPZETTING voor uw veiligheid als u per ongeluk vergeet uw oven af te zetten Na 10 uur gebruik wordt de functie AS Automatische Stop actief en zal uw oven vanzelf uitgaan AS wordt vertoond in plaats van het uur en een serie van 2 opeenvolgende pieptonen zal een korte tijd weerklinken 1 BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER OMGEVING Het verpakkingsmateriaal van dit apparaat is recyclebaar Doe mee aan de recycling en draag bij aan de bescherming van het milieu door dit materiaal in de hiervoor bestemde gemeentecontai ners te deponeren Uw apparaat bevat tevens vele recyclebare materialen Het apparaat is bijgevolg voorzien van dit logo om aan te geven dat de afgedankte apparaten niet met het gewoon huishoudelijk afval dienen te worden weggegooid De recyclage van de apparaten vanwege de fabri kant gebeurt in de beste omstandigheden overeenkomst de Europese richtlijn 2002 96 EG inzake het elektrisch en elektronisch afval Informeer bij uw gemeente of bij uw verkoper naar de dichtstbijzijnde inzamelplaats voor uw oude apparaten Wij danken u voor uw bijdrage aan de bescherming van het milieu PN Let op De installatie dient door erkende installateurs en vaklieden te geschieden Dit apparaat is conform de volgende Europese richtlijnen Laagspanningsrichtlijn 73 2
45. opnieuw op de schroeven de kapjes dempen tevens het geluid bij het sluiten van de ovendeur bij een open meubel dient de opening maxi maal 70 mm te bedragen Advies Voor een installatie overeenkomstig de wettelijke richtlijnen raden wij u aan een beroep te doen op een erkend elektrotech nicus 2 INSTALLATIE VAN HET APPARAAT Monokabel 220 240 V Differentieelschakelaar of zekering 16A Stopcontact 2 polen aarding CEl norm 60083 S Voedingskabel lengte 1 50 m ongeveer 20A Mono Teller 220 240V 50Hz ELEKTRISCHE AANSLUITING De elektrische veiligheid dient te worden ver zekerd door een goede inbouw De stekker uit het contact halen bij inbouw of onderhoud van het apparaat de zekeringen afsluiten of verwijderen De elektrische aansluiting dient te worden uit gevoerd voordat het apparaat in het meubel wordt geplaatst Controleer of het vermogen van de installatie voldoende is de voedingskabels in goede staat zijn de diameter van de kabels overeenkomstig de installatieregels is Uw oven moet aangesloten worden met een voedingskabel genormaliseerd met 3 gelei ders van 1 5mm 1f 1N aarding die ver bonden worden met het netwerk 220 240V monofase via een stopcontact 1f 1 neutraal aarding volgens CEI 60083 of een omnipolaire schakelaar of overeenkomstig de installatieregels PN Letop De beschermingsdraad groen geel is verbonden met de aansluitklem va
46. placa de identificaci n situada en la m quina 6 SERVIZIO POST VENDITA E RELAZIONI CON CONSUMATORI Qualquer interven o no seu aparelho deve ser realizada quer pelo seu revendedor quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca Ao cham los indique a refer ncia completa do seu aparelho modelo tipo e numero de s rie Estas informa es figuram na placa de identifica o fixada no aparelho 6 SERVICEDIENST De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd of door uw vakhandelaar of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk Tijdens het telefoneren dient u de complete referentie op te geven van uw machine model type serienummer Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine 6 SERVI O P S VENDA Qualquer interven o no seu aparelho deve ser realizada quer pelo seu revendedor quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca Ao cham los indique a refer ncia completa do seu aparelho modelo tipo e n mero de s rie Estas informa es figuram na placa de identifica o fixada no aparelho 34 99646801 10 08
47. ximo as tiras de toucinho coloque a carne num tabu leiro de barro com um pouco de gua e uma colher de caf de azeite Tempere com sal no fim da cozedura PIZZA e pizza fresca de charcutaria e pizza de massa pronta a ser cozida e pizza de massa feita em casa e pizza congelada rolos de queijo p ezinhos em caixas CONSELHOS e coloque a em cima da grelha de modo a obter uma massa estaladi a e coloque a no tabuleiro esmaltado de modo a obter uma massa fofa FRANGO e frangos de 1 kg a 1 800 kg e pato pequeno pintada CONSELHOS cozedura com o espeto rotativo n o se esque a de colocar a pingadeira no 1 encaixe de modo a recuperar as gorduras cozedura dentro de um tabuleiro de barro de prefer ncia de modo a evitar as projec es de gordura Pique a pele das aves de modo a evitar os salpicos TARTES e Tartes frescas e Tartes congeladas e Quiches Empadas de carne cruas congeladas CONSELHOS utilize uma forma de alum nio n o adesivo a massa ficar mais estaladi a por debaixo tartes e quiches congeladas do com rcio retire a forma de alum nio antes de as colo ED car em cima da grelha E LEGUMES e tomates pimentos recheados lasanhas frescas ou congeladas empad o bacalhau desfiado gratinados de massas etc CONSELHOS adapte correctamente as dimens es do seu tabuleiro quantidade a cozer para evitar que o sumo saia 9 CONSELHOS E DICAS PEIXE Quando o
48. 20 minuten en het gratineren gebeurt tijdens de laatste 5 min PN Let op Bij het omdraaien van de selectieknop wordt de functie gedesactiveerd e Advies Het is mogelijk om deze functie op ieder moment in te stellen of te verwijderen met behulp van de toets Het is tevens mogelijk om deze functie te activeren bij uitgesteld bakken 17 4 GEBRUIK VAN HET APPARAAT e GEBRUIK VAN DE SCHAKEL KLOK De programmaschakelaar van uw oven kan als onafhankelijke schakelklok worden ge bruikt zodat u een tijd kunt aftellen zonder de oven te laten werken Bij het gebruik van de schakelklok wordt op de display de tijdweergave vervangen door weergave van de schakelklok Druk op de toets x fig 1 tot 0 00 ver schijnt Stel de gewenste tijd in door op de toetsen of tedrukken fig 2 max 60 minuten Na enkele seconden stopt het display met knipperen en begint de schakelklok de bakduur in se conden af te tellen Als deze duur is afgelopen hoort u een reeks pieptonen van de schakelklok om u te waarschuwen U stopt de pieptonen door op een willekeurige toets te drukken Let op U kunt op elk moment de programmering van de schakelklok annuleren of wijzigen e REGELING VAN DE HELDER HEID VAN DE DISPLAY U kunt de helderheid van uw display op de vol gende wijze veranderen Regel en bevestig de ti
49. 3 EEG gewijzigd door de richtlijn 93 68 EEG voor de aanbrenging van de markering CE Richtlijn betreffende elektromagnetische compatibiliteit 89 336 FEG gewijzigd door de richtlijn 93 68 EEG voor de aanbrenging van de markering CE Reglement CE nr 1935 2004 betreffende de materialen en voorwerpen bestemd voor het gebruik met voedingsmiddelen 2 INSTALLATIE VAN HET APPARAAT e KEUZE VAN DE PLAATS De schema s hierboven bepalen de zijkanten van een meubel waarin uw oven ingebouwd kan worden De oven kan naar keuze worden ge nstalleerd onder een werkblad of in een open of geslo ten kolommeubel met de juiste afmetingen voor de inbouw van de oven zie schema Uw oven beschikt over een optimale luchtcir culatie die perfecte bakresultaten en een opti male reiniging garandeert U dient met de vol gende punten rekening te houden Plaats de oven centraal in het meubel met een minimale afstand van 5 mm tussen de zij wanden van de oven en die van het inbouw meubel Het materiaal van het inbouwmeubel of de bekleding ervan moet hittebestendig zijn Voor meer stabiliteit meubel met 2 schroe ven in de gaten in de zijwanden fig 1 INBOUW Werkwijze 1 Verwijder de rubberen schroefkapjes van de schroefgaten 2 Maak een opening met een diameter van 2 mm in de wand van het meubel om te vermijden dat het hout gaat barsten 3 Bevestig de oven met de 2 schroeven 4 Plaats de rubberen schroefkapjes
50. 9 BIJ PROBLEMEN U CONSTATEERT MOGELIJKE OORZAKEN OPLOSSINGEN Pieptonen knippe U heeft de deur tijdens de g Laat de oven afkoelen om het bak zoekfase geopend het pro e COOK gramma wordt geannuleerd ken opnieuw te starten De oven begint te werken 28 9 BAKWIJZEN EASY COOK Hele vissen brasem jonge koolvis of individuele vissen forel makreel met kruiden en witte wijn visgebraad Advies reserveer deze functie voor hele vissen die in een schotel worden gebakken voor ge grilde vis of vis en papillotte dient u de oven voor te verwarmen Rundgebraad Rundgebraad weinig doorbakken Advies als u het vlees goed doorbakken wilt kies dan voor een traditionele bakfunctie haal het braadstuk minstens 1 uur voor het begin van het bakken uit de koelkast zie tips op volgende pagina Haal zo veel mogelijk van het vet weg en leg het braadstuk in een aardewer ken schotel met een beetje water en een theelepel olie Pas aan het eind van het bakken zouten D PIZZA e verse pizza e pizza pasta klaar voor gebruik e pizza pasta huisbereid diepvries pizza kaasquiches luxe broodjes in blik Advies leg het op het rooster om een knapperige korst te krijgen leg het in de email schotel om een knapperige korst te krijgen kip van 1 kg tot 1 800 kg Kuiken parelhoen Advies bakken aan het spit vergeet niet de vetvanger in de 1e richel te plaatsen om het vet op
51. Au cours du cycle de pyrolyse un cadenas apparait dans l afficheur et vous indique que la porte est verrouill e ffig 3 En fin de cycle de pyrolyse l afficheur indique voir fig 2 Quand la cadenas a n appara t plus dans l aff icheur il est possible d ouvrir la porte Ramenez le s lecteur de fonctions sur la posi tion Offig 4 Lorsque le four est froid utilisez un chiffon hu mide pour enlever la cendre blanche Le four est propre et nouveau utilisable pour effectuer une cuisson de votre choix Attention Avant de d buter une pyrolyse retirez la casserolerie du four et enlevez les d borde ments importants qui auraient pu se produire Attention Ne pas accrocher de linge ou de torchon la poign e du four 24 6 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL FR e NETTOYAGE PYROLYSE DIFFERE Suivre les instructions d crites dans le para graphe pyrolyse imm diate puis Appuyez sur la touche G l indicateur de fin de cuisson clignote pour indiquer que le r glage est alors possible Appuyez sur les touches ou pour r gler l heure de fin souhait e Exemple fin de pyrolyse 4h Apr s ces actions le d part de la pyrolyse est diff r pour quelle se termine 4h Quand votre pyrolyse est termin e remettez le selecteur de fonction sur O
52. DE BETRIEBSANLEITUNG EN GUIDE TO INSTALLATION FR GUIDE D UTILISATION NL GEBRUIKSAANWIJZING PT GUIA DE UTILIZA O Backofen Oven Four Oven Forno Brandt Brandt Liebe Kundin lieber Kunde Sie haben soeben einen BRANDT Backofen erworben und wir dan ken Ihnen daf r Wir haben in dieses Ger t unsere ganze Leidenschaft und unser Know how einflie en lassen damit es Ihre Bed rfnisse bestm glich erf llt Es ist innovativ leistungsf hig und wir haben es so konzi piert da auch seine Benutzung immer einfach bleibt In der BRANDT Produktpalette finden Sie auch eine breite Auswahl an Dunstabzugshauben Mikrowellenherden Kochfeldern K chenherden Geschirrsp lern Waschmaschinen W schetrocknern K hlschr nken Gefrierschr nken und Tiefk hltruhen die Sie mit four Ihrem neuen BRANDT Backofen abs timmen k nnen Sie k nnen uns auch im Internet unter www brandt com besuchen wo Sie unsere j ngsten Innovationen sowie n tzliche und erg n zende Informationen finden BRANDT www brandt com Da wir unsere Produkte st ndig verbessern m chten behalten wir uns das Recht vor ihre tech nischen funktionellen und sthetischen Merkmale zu ver ndern damit sie mit der technischen Weiterentwicklung Schritt halten PN Wichtig Bitte lesen Sie vor der Inbetriebnahme des Ger tes diese Einbau und Gebrauchsanleitung aufmerksam durch damit Sie sich sehr rasch mit seinem Betrieb vertraut machen k nnen
53. Dit is alleen mogelijk voor de volgende bak functies EI Deze functie kan aan het begin van het bakken worden geprogrammeerd door 5 minuten aan de baktijd toe te voegen of eenvoudigweg aan 200 9902 het einde van de baktijd door op de knop te drukken E Kies de gewenste bakwijze en pas de tempe ratuur aan indien nodig Zet de programmaschakelaar op GRILL de bakduur knippert op Ou05 deze waarde komt cala b overeen met de tijd die minimaal nodig is om de functie in de gewenste bakwijze te G XI activeren Druk op de toetsen om de volledige bak tijd te programmeren Na enkele seconden wordt de aangepaste tijd automatisch opgesla gen het display knippert niet meer Na deze 3 handelingen begint de oven op te warmen en het symbool licht op wat aanduidt dat de functie actief is Zet uw gerechten niet te dicht bij de ovengrill om te vermijden dat de goudbruine korst te snel wordt gevormd Gebruik de 1ste of 2de richel vanaf onder Voorbeelden van gerechten Gegratineerde ovenschotels met pasta bloemkool of witlof visschelpen crumble Voorbeelden van programmering Gegratineerde uiensoep Selecteer de baktijd de temperatuur 180 C het programma fx en de tijd 25 minuten De bouillon verwarmt gedurende
54. EGE UND REINIGUNG DES GERATS Falls erforderlich alle Innenscheiben der Tur entfernen Modellabhangig besteht dieser Satz aus einer oder zwei Scheiben die an jeder Ecke schwarze Gummimuffen aufwei sen Abb 4 Nach der Reinigung die vier Gummiecken wieder anbringen und auf folgende Markierungen auf der Scheibe achten oben links L oben rechts R Alle Innenscheiben in der T r so anbringen dass sich L und R auf der Scharnierseite befinden Wenn der Ofen ber nur eine Innenscheibe verf gt muss diese so nah wie m glich an der mit Clips befestigten Scheibe sein Die letzte Scheibe mit Clips so befestigen dass die Anzeige P Y R O L Y S E auf Sie zeigt Abb 5 Die roten Distanzst cke entfernen Das Ger t ist nun wieder betriebsbereit 22 6 PFLEGE UND REINIGUNG DES GER TS DE PYROLYSEOFEN Der Backofen reinigt sich selbst bei hoher Temperatur und entfernt Verschmutzungen durch Spritzer und Ubergelaufene Fl ssigkeiten Freigesetzter Rauch wird beim Durchgang durch den Katalysator vernichtet Nicht mit der Reinigung warten bis der Backofen stark verfettet ist Wann sollte eine Pyrolyse durchgef hrt werden Wenn der Backofen beim Vorheizen raucht oder beim Braten stark raucht Wenn der Ofen nach verschiedenen Garvorg ngen Lamm Fisch Grillgerichte im Kaltzustand Geruch abgibt Die Pyrolyse ist nicht nach jedem Braten erforderlich sondern erst dann wenn der Vers
55. ELHO GRELHADOR Esta fun o permite lhe associar sequ ncia de cozedura seleccionada uma fun o de alouramento do tabuleiro no fim da cozedura sendo esta efectuada atrav s da coloca o do grelhador durante os 5 ltimos minutos da sequ ncia Esta apenas activa nas seguintes fun es de cozedura LILI 2 Esta fun o pode ser programada no in cio da cozedura adicionando 5 minutos ao tempo de 200 303 cozedura ou premindo simplesmente no fim da cozedura os bot es 8 t j X Regule o modo de cozedura escolhido e Des E ajuste eventualmente a temperatura Prima o bot o GRILL a dura o de coze dura come a a piscar s 0h05 este valor de 200 2302 dura o corresponde ao tempo m nimo neces Dos 200 s rio para activar a fun o na sequ ncia de cozedura escolhida x Prima os bot es ou para ajustar o tempo total de cozedura A memoriza o da dura o autom tica ap s alguns segundos o visor deixa de piscar Ap s estas 3 ac es o forno aquece e o s mbolo acende indicando que a fun o est a ser utilizada N o coloque os tabuleiros demasiado perto do grelhador de modo a evitar um alourar dema siado r pido Respeite a primeira ou a segunda grelha par
56. ENTATION DU PROGRAMMATEUR 3 3 gon lele x ZZ O Affichage de temp rature Touches de r glage du temps Indicateur ECO cuisson et pyrolyse Touche du minuteur Affichage de l heure et dur es Q Touche de fin de cuisson Indicateur du numero de gradin 0 Touche de dur e de cuisson Touche de fonction EASY COOK Indicateur de fin de cuisson Q Touche du GRILL O Indicateur de porte verrouill e O Indicateur des plats EASY COOK Indicateur de dur e de cuisson Indicateur EASY COOK Q Indicateur de pyrolyse 11 FR 4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL e Comment r gler l heure la mise sous tension Lafficheur clignote 12 00 fig 1 R glez l heure en appuyant sur les touches ou le maintien de la touche permet d obtenir un d filement rapide fig 2 Exemple 12H30 L enregistrement de heure ajust e est auto matique au bout de quelques secondes Laffichage ne clignote plus Pour remettre l heure l horloge Le s lecteur de fonction doit obligatoirement tre sur la position O fig 1 Appuyez simultan ment sur les touches fo et e pendant quelques secondes fig 2 puis rel chez quand heure du jour clignote Des bips sonores indiquent que le r glage est alors possible Ajustez
57. ERHEITSHINWEISE Achtung Vor Beginn der Pyrolyse alles Zubeh r aus dem Ofenraum entfernen auch Kochgef e Vor Anlaufen der Pyrolyse ev erhebliche Verkrustungen entfernen damit einer Entz ndungs gefahr oder berm iger Rauchentwicklung entgegengewirkt wird W hren der Pyrolyse werden die Fl chen hei er als bei normalem Ofenbetrieb Kinder fernhal ten Den Innenraum nicht mit Alufolie auskleiden um weniger reinigen zu m ssen eine berhit zung w rde die Emaillierung des Ofenraums besch digen 23 ES 6 PFLEGE UND REINIGUNG DES GER TS e SOFORTIGE PYROLYSEREINIGUNG Pr fen dass der Programmierer die Tageszeit anzeigt und diese nicht blinkt Den Wahlschalter auf P Pyrolyse oder Pyrolyse ECO stellen Abb 1 Bei Pyrolyse steht der Ofen 2 1 2 Stunden lang 2 Stunden Pyrolyse 30 Minuten Abk hlen bei Pyrolyse ECO 2 Stunden 1 1 2 Stunden Pyro lyse 30 Minuten Abk hlen nicht zur Verf gung die Dauer kann nicht ge ndert werden Bei die ser Zeitangabe ist die Abk hldauer bis zur Frei gabe der T r ber cksichtigt To Der Anzeiger gibt die Uhrzeit an zu der der Backofen erneut verf gbar ist Abb 2 P in der Anzeige zeigt an dass sich der Ofen im Pyrolysezyklus befindet 2 ECO zeigt an dass er sich im Pyrolyse ECO Zyklus befindet W hrend des Pyrolysezyklus zeigt ei
58. IJZINGEN Dit apparaat is bestemd voor huishoudelijk gebruik Deze oven is uitsluitend ontworpen voor het bakken van voedingsmiddelen Deze oven bevat geen enkel bestanddeel op basis van asbest Dit apparaat dient door volwassenen te wor den gebruikt Waak ervoor dat kinderen het niet aanraken of als speelgoed gebruiken Zorg ervoor dat zij de bedieningen van het apparaat niet gebruiken Pak het apparaat onmiddellijk bij ontvangst uit of laat het uitpakken Controleer de alge mene staat Schrijf eventueel voorbehoud op de leveringsbon waarvan u een exemplaar behoudt Het apparaat is bestemd voor normaal huis houdelijk gebruik Niet gebruiken voor com merci le of industri le doelen of andere doel einden waarvoor het niet is ontworpen De technische gegevens van het apparaat niet wijzigen of proberen te wijzigen Dit kan gevaarlijk zijn Houd kinderen uit de buurt van het apparaat wanneer het in werking is Zo kunnen ze zich niet verbranden aan een omvallende kookpot Bovendien is de voorzijde van het apparaat tij dens de werking en de reiniging warm pyro lyse Gebruik nooit het handvat van de deur om het apparaat naar u toe te trekken Vooraleer de oven voor de eerste keer te gebruiken moet hij ongeveer 15 minuten leeg opwarmen Zorg ervoor dat de ruimte vol doende verlucht is U kunt hierbij een bijzon der geurtje of wat rook gewaarworden Dit is normaal Let erop dat de ove
59. OTRE APPAREIL e CUISSON PROGRAMMEE Cuisson avec d part imm diat et dur e 20 2902 programm e Choisissez le mode de cuisson souhait et J ajustez la temp rature fig 1 Appuyez sur la touche e jusqu faire cli EAn 230 a DO gnoter l indicateur de dur e de cuisson 4 X aTa L affichage clignote 0h00 pour indiquer que G le r glage est alors possible fig 2 Appuyez sur la touche ou pour r gler le temps souhait o 0 2502 Exemple 30 min de cuisson fig 3 030 1300 L enregistrement du temps de cuisson est automatique au bout de quelques secondes Lafficheur ne clignote plus Le d compte de la dur e se fait imm diate ment apr s le r glage XL l Apr s ces 3 actions le four chauffe Une s rie de bips sonores retentit lorsque le four atteint la temp rature choisie En fin de cuisson fin du temps programme le four s arr te 0 00 clignote fig 4 20 2203 une s rie de bips sonores est mise durant ag m ul quelques minutes Larr t d finitif de ces bips alla x z se fait en appuyant sur n importe quelle tou Te che L affichage repasse l heure du jour en rame nant le s lecteur de fonctions sur O fig 5
60. Pfeffer w rzen Den Deckel wieder auflegen und die Tomaten in ein Gef stellen In den Ofen schieben Warm auf einem Bett aus gr nem Salat servieren 33 34 FA 6 KUNDENDIENST Eingriffe an Ihrem Ger t d rfen nur von Ihrem H ndler oder von einem sonstigen Fachmann und Vertragsh ndler der Marke durchgef hrt werden Geben Sie bei der Meldung einer St rung die vollst ndige Typenbezeichnung Ihres Ger tes an Modell Typ Seriennummer Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Ger t angebrach ten Schild EN 6 AFTER SALES SERVICE Any maintenance on your equipment should be undertaken by either your dealer or another qualified mechanic who is an authorized agent for the brand appliances When making an appointment state the full reference of your equipment model type and serial number This information appears on the manufacturer s nameplate attached to your equipment E i 6 SERVICIO TECNICO Las intervenciones que requiera la maquina deber n ser efectuadas por el revendedor O por cualquier profesional cualificado depositario de la marca Al Ilamar mencione la referencia completa de la m quina modelo tipo y n mero de serie Estos datos figuran en la placa de identificaci n situada en la m quina 6 SERVIZIO POST VENDITA E RELAZIONI CON CONSUMATORI Qualquer interven o no seu aparelho deve ser realizada quer pelo seu revendedor quer por outro profissional qualific
61. RINDFLEISCH FLEISCH ALLGEMEIN Fleisch unbedingt lange vor dem Braten aus dem K hlschrank nehmen Das Fleisch wird durch den Schock zwischen K lte und Hitze hart bei richtiger Behandlung wird der Rinderbaten au en goldbraun innen rot und warm in der Mitte Nicht vor dem Braten salzen Das Salz absorbiert das Blut und trocknet das Fleisch aus Das Fleisch mit flachen R hrl ffeln umdrehen Wenn es eingestochen wird l uft das Blut aus Das Fleisch nach dem Braten immer 5 bis 10 Minuten ruhen lassen in Aluminiumfolie eingewickelt vorne in den hei en Backofen legen Das w hrend des Bratens nach au en gezogene Blut flie t somit wieder nach innen und zieht durch den Braten Kochgef e aus Ton verwenden Glas f rdert Fettspritzer Auch nicht in der emaillierten Fettpfanne braten PIZZA Backpapier zwischen Gitter und Pizza legen um zu vermeiden dass schmelzender K se oder Tomatenso e den Ofenboden verschmutzen H HNCHEN Das Gef entsprechend der Gr e des H hnchens w hlen damit das Fett nicht ver brennt TARTE SPECKKUCHEN Backformen aus Glas Porzellen vermeiden Sie sind zu dick sie verl ngern die Backdauer und der Teigboden wird nicht knusprig Bei Obst kann der Tarteboden aufweichen Es reicht einige L ffel feinen Grie zu Paniermehl zerbr ckelte Kekse Mandelpulver oder Tapioca aufzustreuen die den Saft beim Backen aufsaugen Bei feuchtem oder tiefgek hltem Gem se Lauch Spinat Brokkoli oder Tomaten kann
62. ROCHE selon mod le e La cuisson s effectue par l l ment sup rieur e Pr chauffage inutile Volailles et r tis juteux et croustillants sur toutes les faces e Le tournebroche continue de fonctionner jusqu l ouverture de la porte e Glissez la l che frite au gradin du bas e Recommand pour toutes les volailles ou r tis au tournebroche Pour saisir et cuire coeur gigot c tes de boeuf Pour garder leur fondant aux pav s de poissons 20 6 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL FR e NETTOYAGE DE LA SURFACE EXTERIEURE Pour nettoyer la fen tre du programmateur lectronique ainsi que la porte du four utilisez un chiffon doux imbib de produit vitre Ne pas utiliser de produits d entretien abrasifs ou de grattoirs m talliques durs pour nettoyer la porte en verre du four ce qui pourrait rafler la surface et entra ner l clatement du verre Pour pr server votre appareil nous vous recommandons d utiliser les produits d entretien Clearit L expertise des professionnels au service des particuliers Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adapt es pour l entretien quo tidien de vos appareils lectrom nagers et de vos cuisines Vous les trouverez en vente chez votre revendeur habituel ainsi que toute une ligne de produits accessoires et consommables e NETTOYAGE DE LA PORTE Attention Avant de proc der au d clippage de la glace laissez refroidir appareil Ouv
63. Rotwein hinzuf gen verdampfen lassen 1 Eigelb 1 L ffel Ketchup 200 g Butter hinzuf gen Salz Pfeffer Unter Schlagen 3 L ffel Cognac und 1 Teel ffel zerstoBene rosa Pfefferk rner hinzuge ben FRUCHTIGE SAUCE mit BIRNE und KRESSE 1 Birne mit WeiBwein bedeckt kochen Abtropfen lassen und mixen 1 2 Str uBchen Kresse aufkochen abtropfen lassen klein hacken 1 Suppenl ffel gehackte Schalotten in Butter d mpfen Mit dem Weinsud l schen Verdampfen lassen Die Birne die Kresse und 20 cl Sahne hinzuf gen Salzen pfeffern leicht aufkochen lassen In den Backofen einschieben Die ungesch lten Apfelviertel in der Butter garen Nach dem Kochen den Fisch auf eine hei e Platte geben den Saft filtern und mit Sahne abl schen Die Cr me fra che zum Saft hinzuf gen mit pfeln und Pilzen servieren PIZZA Grundlage 1 Pizzateig mit Gem se 6 Suppenl ffel Tomatensauce 100 g gew rfelte Zucchini 50 g gew r felte Paprikaschote 50 g Aubergine in Scheiben 2 kleine Tomaten in Scheiben 50 g geriebe ner Greyerzer K se Oregano Salz Pfeffer mit Roquefort ger uchertes Bauchfleisch 6 Suppenl ffel Tomatensauce 100 g ger u chertes Bauchfleisch 100 g Roquefortw rfel 50 g Waln sse 60 g geriebener Greyerzer mit W rstchen Quark 200 g abgetropften Quark auf den Teig verteilen 4 W rstchen in Scheiben 150 g Schinken in Streifen 5 Oliven 50 g geriebener Greyerzer Oregano Salz Pfeffe
64. aad voorzichtig ineen Draai de schroeven van het klemmenbord los en verwijder de te vervangen voedingskabel e Steek de voedingskabel langs de zijkant van de achterwand in de kabelklem rechts van het klemmenbord Alle draadjes van de voedingskabel dienen onder de schroeven vast te zitten De fasedraad moet worden verbonden met de L klem De aardingsdraad van groen gele kleur moet worden verbonden met de klem a De nulleider blauw moet worden verbonden met de N klem Draai de schroeven van het klemmenbord stevig vast en controleer de stevigheid van de aanslui ting door even aan elke draad te trekken Maak de voedingskabel vast door middel van de kabelklem rechts van het klemmenbord Schroef het toegangsplaatje met de 2 schroeven opnieuw vast 3 BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT e VOORSTELLING VAN DE OVEN EEH coo HE Q oBo SER OROKORS a O 28d O Programmaschakelaar Lamp Weergave nummer richel O Temperatuurknop Keuzeknop Advies Deze installatie en gebruiksgids is voor meerdere modellen geldig Er kunnen kleine verschillen bestaan tussen uw apparaat en de beschrijvingen in deze gids 3 BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT BESCHRIJVING VAN DE ACCESSOIRES e Rooster met kantelbeveiliging fig 1 Het rooster kan worden gebruikt voor alle scha len
65. ade do forno Aten o Todas as cozeduras s o feitas com a porta fechada Aten o N o colocar tecidos ou panos na pega do forno 13 4 UTILIZA O DO SEU APARELHO e COZEDURA PROGRAMADA Cozedura com in cio imediato e dura 20 2 303 c o programada Escolha o modo de cozedura pretendido e 5 j ajuste a temperatura imagem 1 imagem 1 Prima o bot o at que o indicador da dura o da cozedura comece a piscar O visor pisca as 0h00 para lhe indicar que a 5 X regula o pode ser feita imagem 2 T Prima o bot o ou para definir o tempo pretendido e 0 2302 Exemplo 30 minutos de cozedura imagem 3 O30 1300 A memoriza o do tempo de cozedura au z tom tica ap s alguns segundos 2 x O visor deixa de piscar A contagem decrescente do tempo come a imediatamente ap s o acerto Ap s esses 3 passos o forno aquece Quando o forno atingir a temperatura des ejada ouvir uma s rie de sons No final da cozedura fim do tempo progra mado o forno desliga se 0 00 come a a piscar imagem 4 00 gt 1300 s o emitidos v rios sons durante alguns el T lles minutos paragem definitiva dos sons feita premindo um bot o qualquer U 2502 ee
66. ado autorizado pela marca Ao cham los indique a refer ncia completa do seu aparelho modelo tipo e n mero de s rie Estas informa es figuram na placa de identifica o fixada no aparelho 6 SERVICEDIENST De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd of door uw vakhandelaar of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk Tijdens het telefoneren dient u de complete referentie op te geven van uw machine model type serienummer Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine 6 SERVI O P S VENDA Qualquer interven o no seu aparelho deve ser realizada quer pelo seu revendedor quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca Ao cham los indique a refer ncia completa do seu aparelho modelo tipo e n mero de s rie Estas informa es figuram na placa de identifica o fixada no aparelho 35 99646801 10 08 DE BETRIEBSANLEITUNG EN GUIDE TO INSTALLATION FR GUIDE D UTILISATION NL GEBRUIKSAANWIJZING PT GUIA DE UTILIZA O Backofen Oven Four Oven Forno Brandt Brandt Dear Customer You have just acquired a BRANDT oven and we would like to thank you We have invested all our dedication and know how in this appliance so that it would best meet your needs With innovation and perfor mance we designed it to be always easy to use In the BRANDT product range you will also find a wide choice of microwaves cooking hobs vent
67. amo nos o direi to de modificar as respectivas caracter sticas t cnicas funcionais ou est ticas por motivos liga dos sua evolu o Importante Antes de p r o aparelho a funcionar leia este guia de instala o e de utiliza o com aten o para se familiarizar mais rapidamente com o seu funcionamento 2 INDICE 1 INFORMA ES DESTINADAS AO UTILIZADOR e Instru es de seguran a 4 e Meio Ambiente 5 e Dispositivo de seguran a para as crian as 5 2 INSTALA O DO SEU APARELHO Escolha do local de instala o 6 Encastramento 6 e Liga o el ctrica 7 e Substitui o do cabo de alimenta o 8 3 DESCRI O DO SEU APARELHO e Apresenta o do seu forno 9 e Descri o dos acess rios 10 e Descri o do programador 11 4 UTILIZA O DO APARELHO Como acertar a hora 12 o Como alterar a hora 12 o Cozedura imediata 13 o Cozedura programada 14 o Cozedura economica 16 o Grelhador 17 o Utiliza o da fun o temporizador 18 o Luminosidade do visor 18 5 OS MODOS DE COZEDURA DO FORNO 19 6 MANUTEN O E LIMPEZA DO SEU APARELHO e Limpeza da superf cie exterior 21 Normas de seguran a 21 e Limpeza da porta 23 e Limpeza por pyrolyse 23 7 ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTO 26 e Substitui o da l mpada 27 8 VANTAGENS E PRINCIPIO EASY COOK 28 9 0S MODOS DE COZEDURA EASY COOK 29 10 ALGUMAS RECEITAS 30 SERVI O P
68. an be programmed at the start of cooking by adding 5 minutes to the cooking 200 2302 SUE time or simply at the end of cooking by press ing the fx button Set the cooking mode chosen and if neces sary adjust the temperature Press the GRILL button cooking time flashes at 0 05 this cooking time is the mini 200 2 mum required to activate the function in 25 eae the cooking sequence chosen n zji Press the or buttons to adjust the total cooking time The cooking time is recorded automatically after a few seconds the display stops flashing After these 3 actions the oven heats up and the icon lights up shwoing you that the func tion is in operation Do not put plates too close to the grill so they don t brown too fast Follow 15t or 2 d steps start ing from the bottom Sample dishes Gratins on pasta cauliflower endives shellfish crumbles etc Programming examples Onion soup au gratin Select the cooking sequence and temperature 180 C the programme and the time 25 minutes The stock will be heated for 20 minutes and browning will carry on for the remaining 5 minutes PN Warning ne Every time the function selector is rotated the function is deactivated e Tip Q It is possible to activat
69. appels 2 sjalotten 2 soeplepels dikke room 100 g boter 1 2 liter cider Zout peper Ontdoe de vis van de ingewanden en de schubben Leg hem in een beboterde ovenschotel op de fijngehakte sjalotjes en de in schijfjes gesneden champignons Voeg de cider peper en zout en een paar klontjes boter toe Zet in de oven Bak in de boter de ongepelde appels Na het bakken de vis in een warme ovenschotel leggen het kook nat zeven en blussen met room Voeg de room bij het nat dien op met appels en champignons RUNDGEBRAAD Bijbehorende sauzen Saus SAUTERNES EN ROQUEFORT Laat 2 eetlepels fijngeknipte sjalotjes in boter slinken Voeg 10 cl Sauternes toe laat dat verdampen Voeg 100 g Roquefort toe en laat dat zachtjes smelten Voeg 20 cl vloeibare room toe zout peper Breng aan de kook Saus COGNAC met ROSE PEPER Laat 2 eetlepels fijngeknipte sjalotjes in boter slinken Voeg 15 cl rode wijn toe laat dat verdampen Voeg een eigeel 1 lepel Ketchup en 200 g boter toe Zout peper Voeg al kloppend 3 lepels Cognac en 1 theelepel vermaalde roze bessen peper toe FRUITIGE saus met PEER en WATERKERS Kook 1 peer geheel bedekt met witte wijn Laten uitlekken en mixen Leg 1 2 bosje waterkers in heet water laten uitlekken en fijnhakken Laat 1 eetlepels fijngeknipte sjalotjes in boter slinken Aanlengen met de wijn die bij het koken is gebruikt Breng aan de kook Voeg de peer de waterkers en 20 cl vloeibare room toe Voeg zout en pe
70. aract ristiques de l ampoule 15W 220 240 V 300 C culot E 14 jun q Q u d Changez l ampoule puis remontez le hublot et rebranchez votre four 27 FR 8 AVANTAGES ET PRINCIPE EASY COOK AVANTAGE ET PRINCIPE Avec la fonction agro vous n avez plus besoin de s lectionner la temperature et le temps de cuisson Ces deux param tres sont calcul s automatiquement par votre four afin d obtenir une cuisson optimale Le mode de cuisson agro s effectue en 2 phases 1 Une premi re phase acquisition durant laquelle le four va enregistrer gr ce ses capteurs lectroniques les donn es de cuisson sp cifiques votre plat Cette phase se symbolise par clignotant dans la zone droite de l afficheur Elle peut durer entre 5 et 40 minutes selon la cuisson choisie NE PAS OUVRIR LA PORTE PENDANT CETTE PHASE afin de ne pas perturber l enregistre ment des donn es 2 Une deuxi me phase calcul le four d termine le temps de cuisson n cessaire Le symbole de l animation se fixe Le four indique le temps de cuisson restant ainsi que l heure r elle de fin de cuisson Vous pouvez ouvrir si vous souhaitez interve nir sur le plat arrosage retournement de l aliment 3 En fin de cuisson une s rie de bips sonores retentit e MODE D UTILISATION a Cuisson immediate amp AUTO Positionnez le s lecteur de cuisson sur la fonction
71. as esmigalhadas miolo de am ndoas ou tapioca o que durante a cozedura absorver o molho Com os legumes h midos ou congelados alho franc s espinafres br colos ou tomates pode polvilhar uma colher de sopa de maisena LEGUMES com sal Para um gratinado de batatas mais untuoso aconselhamos a coz las anteriormente cortadas s rodelas em leite ou leite creme durante vinte minutos Para fazer tomates recheados ap s ter aberto um buraco retire as sementes tempere o interior e coloque as numa grelha para que eles escorram antes de os rechear 30 10 ALGUMAS RECEITAS PEIXES Dourada cinza com cidra bruta 1 dourada de 1 5 kg 500 g de cogumelos de Paris 2 ma s cidas 2 echalotas 2 colheres de sopa de creme espesso 100 g de manteiga 1 2 litro de cidra Sal pimenta Amanhe e escame o peixe Coloque o num tabuleiro untado com manteiga por cima das cha lotas picadas e dos cogumelos laminados Adicione a cidra sal e pimenta e alguns peda os de man teiga Leve ao forno Coza as ma s na manteiga em quartos n o descascados No fim da cozedura coloque o peixe num tabuleiro quente filtre o molho e adicione o creme Acrescente o creme ao molho sirva com as ma s e os cogumelos LOMBO DE VACA Molhos de acompanhamento Molho de vinho SAUTERNES vinho branco doce com SALSA e QUEIJO ROQUEFORT Refogue 2 colheres de sopa de chalotas picadas em manteiga Adicione 10 cl de vinho Sauternes deixe evaporar Adicio
72. as informa es figuram na placa de identifica o fixada no aparelho 33 34 99646801 10 08 DE BETRIEBSANLEITUNG EN GUIDE TO INSTALLATION FR GUIDE D UTILISATION NL GEBRUIKSAANWIJZING PT GUIA DE UTILIZA O Backofen Oven Four Oven Forno Brandt Brandt Estimado a Cliente Acabou de adquirir um forno BRANDT e estamos lhe gratos por isso Toda a nossa paix o e o nosso saber fazer foram dedicados a este aparelho de maneira a que ele possa satisfazer o melhor poss vel as suas necessidades Inovador e eficiente concebemo lo a pensar na sua permanente facilidade de utiliza o Na gama de produtos BRANDT encontrar tamb m uma vasta selec o de fog es microondas placas de cozinha exaustores m quinas de lavar lou a m quinas de lavar roupa m quinas de secar roupa fri gor ficos e congeladores que poder combinar com o seu forno BRANDT No intuito permanente de satisfazer o melhor poss vel as suas exig n cias em rela o aos nossos produtos o nosso servi o de Apoio ao Consumidor encontra se naturalmente sua disposi o e sua escuta para responder a todas as suas perguntas ou sugest es morada e n de telefone no fim deste manual E visite o nosso s tio www BRANDT com onde poder encontrar todos os nossos produtos bem como informa es teis e comple mentares BRANDT www brandt com k Com a preocupa o de melhorar constantemente os nossos produtos reserv
73. ation ce four dispose de 2 cycles de nettoyage pyrolyse Un cycle conomique d une dur e d 1h30min compte tenu du temps de refroidis sement du four celui ci sera verrouill pendant 2 heures ce cycle consomme pr s de 25 de moins que le cycle pyro standard Actionn r guli rement toutes les 2 ou 3 cuissons de vian des ce cyclepermet de garder un four propre en toutes circonstances Un cycle standard d une dur e de 2h compte tenu du temps de refroidissement du four celui ci sera verrouill pendant 2h30 assurera un nettoyage efficace d un four tr s sale Par mesure de s curit la porte se bloque d s que la temp rature l int rieur du four d passe les temp ratures de cuisson Il est impossible alors d ouvrir la porte m me en position nant la manette de s lecteur de fonction sur 0 Cuissons peu salissantes Cuissons sans claboussures une pyrolyse n est pas justifi e Biscuits l gumes p tisseries quiches souffl s tr s salissantes broche Cuissons Viandes poissons dans un plat La pyrolyse peut se justifier tou salissantes l gumes farcis tes les 3 cuissons Cuissons Grosses pi ces de viandes la La pyrolyse peut se faire apr s une cuisson de ce type si les projections ont amp te importantes Attention CONSIGNE DE SECURITE Avant de debuter la pyrolyse retirez tous les accessoires l interieur du four y compris la casserolerie Avant
74. be located as close as possible to the clipped glass Clip in your last glass sheet by placing the indication PYROLYSIS so that it faces you fig 5 Remove the red plastic stops Your appliance is again operational 22 6 CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE EI SELF CLEANING OVEN Your oven cleans itself by destroying the grime caused by splashes and spills at high temper atures Fumes caused by the process are destroyed by being passed through a catalyser You should not wait until the oven is coated in grease to initiate a cleaning cycle In what situations should self cleaning be used When the oven gives off smoke during preheating or smokes excessively during cooking When you can still smell you oven when it has cooled down after various cooking procedures lamb fish grills etc Pyrolysis is not necessary after each cooking cycle but simply when the level of grime warrants it In order to adapt to any situation this oven has 2 types of self cleaning procedures savings cycle lasting 1 hour 30 mins including the cooling time for the oven the door will be locked for 2 hours this cycle consumes nearly 25 less than the standard self cleaning cycle Used regularly every two or three meat cooking sessions this cycle lets you keep your oven clean under any circumstances standard self cleaning cycle lasts 2 hours including the cooling time of the oven the door will be locked fo
75. beginnt mit dem Garvorgang Die Suchphase beginnt und wird durch die Animation in der Anzeige symbolisiert Es wird eine Garzeit vorgeschlagen Am Ende des Garvorgangs ert nt eine Reihe von Signalt nen b Verz gerter Garvorgang AUTO Den Wahlschalter auf die Funktion stellen lt gt Gericht ber Druck auf den Knopf ausw hlen Das Gericht in den Backofen schieben und die T r schliessen Den Wahlschalter auf em stellen Den gewiinschten Endzeitpunkt durch Druck auf oder einstellen Beispiel Ende der Garzeit 13 00 Uhr Nach diesem Schritten ist der Start des Garens verschoben Das Garende wird auf der Grundlage der durchschnittlichen Basiszeit geschatzt Ebenso wie bei einem sofortigen Garvorgang wird diese Zeit wahrend des Garvorgangs optimiert Daher kann die Uhrzeit sich gegen ber der urspr nglichen Einstellung um einige Minuten oder verandern 28 8 VORTEILE UND PRINZIP DES EASY COOK VORGANGS ES HINWEISE Sobald das Symbol nicht mehr blinkt kann die Backofent r ge ffnet werden Wenn die T r ge ffnet wird w hrend das Symbol sich bewegt ert nt eine Reihe von Signalt nen und die Symbole f r die Gerichte blinken Beim Garvorgang im Modus agro MUSS BEI KALTEM BACKOFEN BEGINNEN muss abgewartet werden bis der Ofen ganz x 002 abgek hlt ist bevor ein zweiter Garvorgang im g
76. chmutzungsgrad es rechtfertigt Um jeder Situation gewachsen zu sein bietet Ihr Ofen zwei verschiedene Pyrolyse Durchl ufe Ein wirtschaftlicher Zyklus mit 1 1 2 Stunde Dauer unter Ber cksichtigung der Abk hlungszeit des Backofens wird dieser 2 Stunden lang gesperrt Der Verbrauch liegt bei diesem Zyklus fast 25 unter dem eines Standard Pyrolysezyklus Wenn dieser Zyklus regel m ssig genutzt wird nach jeweils 2 oder 3 Fleischgarvorg ngen kann der Backofen immer sauber gehalten werden Ein 2 st ndiger Standardzyklus unter Ber cksichtigung der Abk hlungszeit des Backofens wird dieser 2 1 2 Stunden lang gesperrt gew hrleistet die effiziente Reinigung eines stark verschmutzten Backofens Als Sicherheitsma nahme wird die T r gesperrt sobald die Innentemperatur des Backofens die Backtemperaturen berschrietet Das ffnen der T r ist auch dann unm glich wenn der Funktionswahlschalter auf O gestellt wird Wenig verschmutzende Geb ck Gem se Backwaren Garvorg nge ohne Spritzer Eine Garvorg nge Speckkuchen Souffles Pyrolyse ist nicht gerechtfertigt Stark verschmutzende Fleisch Fisch in einem Die Pyrolyse kann alle 3 Garvorg nge Kochgef gef lltes Gem se Bratvorg nge gerechtfertigt sein Sehr stark verschmutzende Gro e Fleischst cke am Spie Die Pyrolyse kann nach einem Garvorg nge derartigen Bratvorgang durchge gang f hrt werden wenn es zu erhe blichen Spritzern kam e SICH
77. ction selector must be in position O fig 1 Press buttons and GJ at the same time for a few seconds fig 2 then release them when the time of day begins to flash The sound of beeping shows that you can set it now Adjust the time setting using the or but tons fig 3 The adjusted time is automatically recorded after a few seconds 12 4 USING YOUR APPLIANCE EI e Immediate cooking The analog programmer should display only the time It should not be flashing fig 1 Turn the function selector to the position of your choice Example position E fig 2 Your oven will offer you the best temperature for this type of cooking You can also adjust the temperature by mov ing the temperature selection knob to or fig 3 Example temperature reference 210 C fig 4 Put your plate in the oven following the rec ommendations provided After doing this the oven heats up and the temperature indicator flashes A series of beeps will be emitted when the oven reaches the selected temperature The temperature stops flashing Warning After a cooking cycle the cooling fan continues to operate for a period o
78. de nos produits nous nous r servons le droit d ap porter leurs caract ristiques techniques fonctionnelles ou esth tiques toutes modifications li es leur volution Important Avant de mettre votre appareil en marche veuillez lire attentivement ce guide d instal lation et d utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son fonctionnement 1 ALATTENTION DE LUTILISATEUR e Consignes de s curit 4 Environnement 5 2 INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL e Choix de l emplacement 6 Encastrement 6 e Raccordement lectrique 7 e Changement de c ble d alimentation 8 3 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL e Pr sentation de votre four 9 e Description des accessoires 10 e Description de votre programmateur 11 4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL o Comment r gler l heure 12 o Comment modifier l heure 12 e Cuisson imm diate 13 e Cuisson programm e 14 e Cuisson conomique 16 o Utilisation de la fonction Gril 17 o Utilisation de la fonction minuterie 18 o Luminosit de l afficheur 18 5 LES MODES DE CUISSON DU FOUR 19 6 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL Nettoyage de la surface ext rieure 21 Nettoyage de la porte 21 Nettoyage du four pyrolytique 23 e Consignes de s curit 23 D marrage du Nettoyage 24 7 ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT 26 Changement de l ampoule 27 8 AVANTAGES ET PRINCIPE AUTO COOK 28 M
79. deixa de piscar O forno indica o tempo de cozedura que falta bem como a hora de fim de cozedura Pode abrir se desejar intervir no prato regar virar o alimento 3 No final da cozedura ouvir v rios bips e MODO DE UTILIZA O a Cozedura imediata Coloque o selector de cozedura na fun o agro e Com o aux lio do bot o lo escolha o prato Insira na grelha recomendada no visor Feche a porta O forno inicia a cozedura A fase de procura come a simbolizada pela anima o no visor lhe proposto um tempo Uma vez a cozedura conclu da o forno emite v rios bips b Cozedura diferida Coloque o selector de cozedura na fun o agro Escolha o seu prato premindo o bot o lt gt ies Enforne o prato e feche a porta Coloque o selector do modo em E Gr Prima os bot es ou para regular a hora final desejada Exemplo Fim de cozedura 13h00 Ap s estas opera es o in cio da cozedura diferido O fim da cozedura avaliado a partir do tempo m dio b sico Tal como para uma cozedura imediata esse tempo ser optimizado durante a cozedura e por conseguinte a hora poder variar uns minutos a ou a em rela o selec o inicial 27 8 VANTAGENS E PRINC PIO EASY COOK e CONSELHOS Quando o s mbolo deixar de piscar pode abrir a porta do forno No entanto se abrir a porta enquanto o s mbolo estiver animado o seu forno emite um
80. dition the diameter of the wires complies with the installation requirements Your oven must be connected with a power cord standardised with three 1 5 mm con ductors 1 ph 1 N ground that must be connected to a monophase 220 240 V net work via a CEI 60083 standardised recepta cle 1 ph 1 N ground lead or an all pole cut off device in compliance with installa tion regulations Warning The safety wire green yellow is con nected to the appliance s terminal ee and must be connected to the ground lead of the electrical set up In the case of a hook up with electrical outlet it must be accessible after installation The fuse in your set up must be 16 amperes If the power cable is damaged it must be re placed by a cable or a special kit available from the manufacturer or its After Sales Ser vice Department ES BASAL Warning PN We cannot be held responsible for any accident resulting from an inexistent defective or incorrect ground lead If the electrical installation at your residence requires any changes in order to hook up your Appliance call upon a professional electrician If the oven malfunctions in any way unplug the appliance or remove the fuse corresponding to the sector there the oven is hooked up CHANGING THE POWER CORD The power cable H05 RR F HO5 RN F ou HO5 VV F must be of sufficient length to be connect ed to the build in oven while it sits on the floor in front of the cabin
81. e Cooking is controlled by the upper and lower heating elements and by the fan Rapid temperature increase Some dishes can be placed in the oven while it is still cold Recomended for meat fish vegetables preferably placed in a terracotta dish PULSED BOTTOM ELEMENT recommended temperature 205 C Min 35 C Max 275 C e Cooking is controlled by the bottom element combined with a slight dose of the grill and with the fan e Cooking heat from the bottom with a small amount of heat from the top Place the grid on the lowest shelf support e Recommended for moist dishes quiches juicy fruit tarts etc The crust will be thor oughly cooked on the bottom Recommended for dishes that rise cake brioche kouglof etc and for souffl s that will not be stuck by a crust formed on the top Cooking multiple items on up to three levels PULSED GRILL recommended temperature 200 C Min 180 C Max 230 C e Cooking is controlled alternately by the upper element and the fan e Preheating unnecessary Roasts and poultry that are juicy crispy and all over Recommended for all poultry or roasts to seal and cook through leg roast beef ribs For preserving tenderness in filets of fish 19 EN 5 OVEN COOKING MODES HIGH GRILL recommended temperature 275 C Min 180 C Max 275 C e Cooking controlled by the upper element without the fan Preheat the oven for five minutes Slide the drip tray onto the lower shelf support to col
82. e alimenta o dever ser substitu do por um cabo ou por um conjunto especial que poder ser adquirido junto do fabricante ou do seu Ser vi o P s Venda 2 INSTALA O DO SEU APARELHO PN Aten o N o nos responsabilizaremos em caso de acidente ou incidente resultante de uma liga o terra inexistente defeituosa ou incorrecta Se a instala o el ctrica da sua resid ncia necessitar de uma altera o para a liga o do aparelho contacte um electricista qualificado Se o forno apresentar qualquer anomalia desligue o aparelho ou retire o fus vel correspon dente linha de liga o do mesmo SUBSTITUI O DO CABO DE ALIMENTA O O cabo de alimenta o HO5 RR F HO5 RN F ou HO5 VV F deve possuir um tamanho sufi ciente de modo a poder ser ligado ao forno de encastrar colocado no ch o frente ao m vel Para tal o aparelho dever estar desligado da rede Levante a tampa situada em baixo direita do painel traseiro desapertando os 2 parafusos e em seguida gire a Descarne 12 mm de cada fio do novo cabo de alimenta o Entrance cuidadosamente os filamentos Desaperte os parafusos do bloco terminal e retire o cabo a substituir Introduza o cabo de alimenta o pela parte lateral do painel no aperta cabos situado direita do bloco terminal Todos os filamentos dos fios de alimenta o devem ficar presos debaixo dos parafusos O fio da fase no terminal L
83. e azeite 1 pequeno ramo de ervas arom ticas cebolinho ou manjeri Sal pimenta Lave os tomates abra um buraco e retire suavemente a polpa Vire os para os escorrer bem Com um grafo misture o queijo e o azeite adicione as ervas arom ticas bem picadas sal e pimenta Volte a colocar a tampa do orif cio que fez e coloque os num tabuleiro Leve ao forno Sirva quente numa bandeja com salada verde 32 33 E i 6 KUNDENDIENST Eingriffe an Ihrem Ger t d rfen nur von Ihrem H ndler oder von einem sonstigen Fachmann und Vertragsh ndler der Marke durchgef hrt werden Geben Sie bei der Meldung einer St rung die vollst ndige Typenbezeichnung Ihres Ger tes an Modell Typ Seriennummer Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Ger t angebrach ten Schild E CET Any maintenance on your equipment should be undertaken by either your dealer or another qualified mechanic who is an authorized agent for the brand appliances When making an appointment state the full reference of your equipment model type and serial number This information appears on the manufacturer s nameplate attached to your equipment E 6 SERVICIO TECNICO Las intervenciones que requiera la maquina deber n ser efectuadas por el revendedor O por cualquier profesional cualificado depositario de la marca Al Ilamar mencione la referencia completa de la m quina modelo tipo y n mero de serie Estos datos figuran en la
84. e bloqueie a com os dois batentes vermelhos imagem 1 S o fornecidos no saco pl stico do seu apa relho Retire o primeiro vidro fixado da seguinte forma Insira os dois outros batentes vermelhos nos locais A previstos previstos para esse fim imagem 2 Fa a for a sobre estas pe as para despren der o vidro imagem 3 Reinig de ruit met behulp van een zachte doek en wat afwasmiddel Zet de ruit niet in het water Gebruik geen schuurmiddelen of shuurspon sen Spoel met helder water af en droog het met een niet pluizige doek Indien nodig het geheel van binnenruiten uit de deur verwijderen Dit geheel bestaat uit een of twee ruiten naargelang het model met in iedere hoek een zwarte rubberen aanslag fig 4 Na het reinigen de vier rubberen aanslagen weer terugzetten Zorg hierbij voor dat op de ruit staat aangegeven linksboven L rechtsboven R Zet het geheel van binnenruiten zodanig terug in de deur dat L en R zich aan de kant van de scharnieren bevinden Indien uw oven is uitgerust met een enkele binnenruit dient deze zich zo dicht mogelijk bij de geclipte ruit te bevinden Clip uw laatste ruit vast door de vermelding P Y R O L Y S E naar u toe te plaatsen ffig 5 Verwijder de rode plastic aanslagen Uw apparaat is opnieuw klaar voor gebruik 21 6 MANUTEN O E LIMPEZA DO APARELHO e FORNO PIROLITICO O seu forno limpa se atrav s da destrui o a altas temperaturas da su
85. e light is out of order The oven is not connected or the fuse is not working Replace the bulb Plug in your oven or replace the fuse The pyrolysis cleaning cycle does not begin The door is not properly closed The locking system is defec tive Make sure the door is closed Call the After Sales Service Depart ment Your oven starts beeping During cooking At the end of cooking The recommended temperature of your choice has been reached Your programmed cooking cycle is finished The cooling fan keeps working when the oven has been switched off The oven does not heat up and DEMO flashes up on the dis play about every 8 seconds The fan should work for a maximum of one hour after cooking or when the oven temperature is greater than 125 C If it does not stop after 1 hour Your oven has been pro grammed for a demonstration Open the door to speed up oven cooling Call the After Sales Service Depart ment Set the time at 0 00 Press and for 10 seconds until you hear a beep PN Warning The appliance may only be repaired by professionals Repairs not carried out according to the rules may be a source of danger to the user Tip al Department immediately 26 In all cases if your efforts have been unsuccessful contact the After Sales Service 7 TROUBLESHOOTING EI PN Warning Disconnect your o
86. e maken 1 BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER e Veiligheidsaanwijzingen 4 Omgeving 5 Kinderbeveiliging 5 2 INSTALLATIE VAN HET APPARAAT e Keuze van de plaats 6 e Inbouw 6 e Elektrische aansluiting 7 Vervanging van de voedingskabel 8 3 BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT e Voorstelling van de oven 9 e Beschrijving van de accessoires 10 Beschrijving van de programmaschakelaar 11 4 GEBRUIK VAN HET APPARAAT o Instellen van de tijd 12 o Wijzigen van de tijd 12 o Onmiddellijk bakken 13 o Geprogrammeerd bakken 14 o Zuinig bakken 16 o Grill 17 o Gebruik van de schakelklok 18 5 BAKWIJZEN VAN DE OVEN 19 6 ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT Reiniging van de pyrolyseoven 21 e Veiligheidsaanwijzingen 21 e Start van de reiniging 23 Einde van de reiniging 24 7 PROBLEMEN EN OPLOSSINGEN 26 e Vervanging van de ovenlamp 27 8 VOORDELEN EN PRINCIPE EASY COOK 28 9 BAKWIJZEN EASY COOK 30 10 ENKELE RECEPTEN 32 8 SERVICEDIENST 32 1 BESTEMD VOOR DE GEBRUIKER Belangrijk Bewaar deze gebruiksaanwijzing in de nabijheid van het apparaat Indien het appa raat aan een ander persoon wordt verkocht of gegeven dient u de gebruiksaanwijzing hierbij niet te vergeten Wij vragen u kennis te nemen van de aanwijzingen alvorens het apparaat te installeren en te gebruiken Zij zijn voor uw veiligheid en die van anderen opgesteld VEILIGHEIDSAANW
87. e or deactivate this option at any point during cooking by adjusting the knob You can also activate this function with delayed cooking 17 EN 4 USING YOUR APPLIANCE e USE OF THE TIMER FUNCTION The programme selector on your oven can be used as a separate timer which can be used when the oven is off In this case the timing display takes priority over the time of day display Press the x button fig 1 until it reads 0 00 Adjust the time chosen by pressing or fig 2 buttons until you reach the time re quired maximum 60 minutes The display stops flashing and the timer starts counting the time in seconds Once the time has elapsed the timer sounds a series of beeps to let you know Press any button to stop the beeping A Warning It is possible to change or cancel the timer programme at any time e ADJUSTING THE BRIGHTNESS OF THE DISPLAY You can adjust the brightness of your display To do this Set and validate the time on your programme selector at 0 10 fig 1 Press buttons and at the same time for ten seconds or so until CO is displayed in order to go back to setting mode fig 2 Press buttons or to obtain the brightness you require Once you have set the brightne
88. e oven het bloed dat naar de buitenkant is getrokken tijdens het bakken zal terugstromen en beter verdeeld worden over het braadstuk Gebruik een aardewerken braadslee bij gebruik van glas heeft u meer kans op opspattend vet Gebruik de geemailleerde vetvanger niet om in te braden PIZZA Om te voorkomen dat kaas of tomatensaus in de oven loopt kunt u vetvrij papier tussen het rooster en de pizza leggen Kip Pas de schotel aan de grootte van de kip aan opdat het vet niet brandt TAARTEN QUICHES Gebruik geen glazen of porseleinen schalen ze zijn te dik daardoor is de baktijd lan ger en de onderkant van het deeg niet knapperig Bij gebak met vruchten kan de onderzijde van de taart nat worden u kunt dan een paar lepels fijne griesmeel fijngemaakte biscuitjes amandelpoeder of tapiocameel op het deeg strooien dat neemt bij het bakken het vocht op Bij vochthoudende of diepvriesgroenten prei spinazie broccoli of tomaten kunt u de deegbodem bestrooien met een eetlepel maizena GROENTEN Voor een sappiger aardappelgratin is het aanbevolen de aardappelen eerst te koken in schijfjes in melk of melk room gedurende een twintigtal minuten Om gevulde tomaten te bereiden na een hoedje afgesneden te hebben verwijder de pitten zouten aan de binnenkant en ze op een rek plaatsen zodat ze uitdruppen voor u ze opvult 30 10 ENKELE RECEPTEN VIS Goudbrasem met cider brut droog 1 goudbrasem van 1 5 kg 500 g champignons 2 zure
89. e par les l ments inf rieur et sup rieur sans brassage d air e Cette position permet de faire un gain d nergie d environ 25 en conservant les quali tes de cuisson La position ECO est utilis e pour l tiquetage nerg tique e Vous r aliserez une conomie d nergie tout au long de la cuisson mais le temps peut tre plus long TRADITIONNEL I temp rature pr conis e 240 C mini 35 C maxi 275 C e Lacuisson s effectue par les l ments inf rieur et sup rieur sans brassage d air e N cessite un pr chauffage avant d enfourner le plat e Recommand pour les cuissons lentes et d licates gibiers moelleux Pour saisir r tis de viandes rouge Pour mijoter en cocotte ferm e plats pr alablement d marr s sur table de cuisson coq au vin civet TRADITIONNEL PULSE temp rature pr conis e 200 C mini 35 C maxi 275 C e La cuisson s effectue par les l ments inf rieur et sup rieur et par h lice de brassage d air e Mont e rapide en temp rature Certains plats peuvent tre enfourn s four froid e Recommand pour les viandes poissons l gumes pos s dans un plat en terre de prefe rence SOLE PULSEE temp rature pr conis e 205 C mini 35 C maxi 275 C e La cuisson s effectue par l element inf rieur associ a un l ger dosage du gril et a Ph lice de brassage d air e Cuisson par le dessous avec l ger dosage dessus Placez la grille sur le gradin bas e Recommand pour les pla
90. e spit handle once again in order to remove the roast without burning yourself 3 DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE fig 2 a Tip To clean dishes coated with anti adhesive enamel let them col before cleaning them manually with a dish soap Avoid scouring sponges Do not cut on it with a knife or a metallic pizza cutter use plastic or silicone utensils instead 10 3 DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE EI e PRESENTATION OF THE PROGRAMME SELECTOR Temperature display O ECO indicator cooking and self cleaning Time and duration display Shelf number indicator O EASY COOK function button Q GRILL button O EASY COOK plates indicator 00000000 EASY COOK indicator Touch controls for setting time Timer touch control Cooking end time touch control Cooking time touch control Cooking end time indicator Door locked indicator Cooking time indicator Self cleaning indicator EI 4 USING YOUR APPLIANCE e How to set the time When the power is on The display flashes 12 00 fig 1 Set the time by pressing the or buttons continued pressure on the button runs through the numbers quickly fig 2 Example 12 30 The adjusted time is automatically recorded after a few seconds The display stops flashing To reset the time on the clock The fun
91. egint met bakken De onderzoeksfase begint en wordt aangegeven door een bewegend symbooltje op het display er wordt een baktijd aangeboden Als het bakken klaar is hoort u een reeks pieptonen UITGESTELD BAKKEN Draai de keuzeknop op de stand agro lt gt Bevestig door te drukken op de knop Zet uw ovenschotel in de oven en sluit de ovendeur Draai de keuzeknop op de stand 5 Druk op de toetsen of totdat u de gewenste einde baktijd bereikt Bijvoorbeeld Eindtijd bakken 13 00 uur Met deze handeling hebt u de begintijd van het bakken uitgesteld De eindtijd van het bakken wordt geschat op basis van de gemiddelde tijd Zoals bij onmiddellijk bakken zal ook hier de tijd worden aangepast in de loop van het bakken en dus kan de tijd varie ren van enkele minuten of in vergelijking met de beginselectie 27 8 VOORDELEN EN PRINCIPE EASY COOK e ADVIES Zodra het symbool niet meer beweegt kunt u de ovendeur openen Als u echter de deur opent als het symbool nog beweegt zal uw oven een waarschuwingspieptoon maken en zullen de symbolen van de gerechten knipperen Bakken in bakwijze agro MOET MET EEN KOUDE OVEN BEGINNEN voordat u een tweede gerecht gaat bakken in deze bakwijze moet u wachten tot de oven is afgekoeld in het tegengestelde geval knipperen de symbolen 5 en gerechten in het display zodat u geen volgende bakcyclus kunt beginnen en hoort u pieptonen
92. eiden Einschubleiste 1 oder 2 von unten w hlen Beispiele f r Gerichte Nudel Blumenkohl Chicoree Fischauflauf in Muscheln Crumble Programmierungsbeispiele Gratinierte Zwiebelsuppe y Garzeit und Temperatur ausw hlen 180 C Programm e und Zeit 25 Minuten Pie Bouillon heizt 20 Minuten lang und das Uberbacken erfolgt wahrend der verbleibenden 5 Achtung Durch Drehen des Funktionswahlschalters wird die Funktion deaktiviert Al Empfehlung Diese Funktion kann w hrend des Garvorgangs zu jeder Zeit ber einen Druck auf die Taste ein oder ausgeschaltet werden Diese Funktion kann auch bei zeitversetztem Garen aktiviert werden 17 FA EEE e NUTZUNG DER FUNKTION KURZZEITWECKER Der Programmierer des Ofens kann als unabh ngiger Kurzzeitwecker eingesetzt wer den ohne dass der Ofen eingeschaltet ist In diesem Fall hat die Anzeige des Kurzzeit weckers Vorrang vor der Anzeige der Tages zeit Taste X Abb 1 dr cken bis 0 00 er scheint Die Zeit ber die Tasten oder Abb 2 auf die gew nschte Dauer einstellen max 60 Mi nuten Der Anzeiger blinkt nicht mehr der Zeitschalter startet und z hlt die Zeit sekundenweise r ck w rts Wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist ert nt ein akustisches Signal Dies
93. eine Steckdose 1 ph 1 N Erdung nach ICE Norm 60083 oder ber eine omnipolare Abschaltevorrichtung oder gem Installationsregeln angeschlossen sein m s sen Achtung Der Schutzdraht gr n gelb ist an die Klemme des Ger ts angeschlossen und muss mit der Erdung der Anlage verbunden sein Im Falle eines Anschlusses mit Steckdose muss diese auch nach der Installation des Ger tes zug nglich sein Die Schmelzsicherung der vorhandenen Anlage muss 16 Ampere aufweisen Wenn das Stromkabel besch digt ist muss es durch ein Spezialkabel oder einen besonderen Satz ersetzt werden der bei Hersteller oder Kundendienst erh ltlich ist CS 2 EINBAU DES GERATS PN Achtung Wir bernehmen keine Haftung f r Unf lle oder Zwischenf lle aufgrund nicht vorhande ner oder nicht ordnungsgem er Erdung Wenn die Stromanlage der Wohnung f r den Anschluss des Ger ts ge ndert werden muss sich an einen qualifizierten Elektriker wenden Wenn der Ofen irgendeine St rung aufweist das Ger t vom Netz trennen oder diejenige Sicherung herausnehmen die der Anschlussleitung des Ger ts entspricht AUSTAUSCH DES STROMKABELS Das Stromkabel H05 RR F HO5 RN F oder H05 VV F muss ausreichend lang sein damit es an den einzubauenden und auf dem Boden vor dem M bel stehenden Backofen angeschlossen werden kann Hierf r muss das Ger t vom Netz getrennt werden Das Fach unten rechts von der r ckw rtigen Haube durch Lossc
94. ellerhinweise befolgen Nach der Ofenbenutzung sicher stellen dass alle Schalter ausgeschaltet sind Niemals Dampf oder Hochdruckger te zur Reinigung des Ofens benutzen Anforderungen an die elektrische Sicherheit Zur erh hten Sicherheit ist der Ofen mit einer AUTOMATISCHEN AUSSCHALTUNG ausgestattet sollten Sie aus Versehen vergessen den Ofen auszuschalten Nach 10 Stunden Betriebszeit wird die AS Funktion Automatikstopp aktiviert und der Ofen heizt nicht mehr Anstelle der Uhrzeit wird AS angezeigt und es ert nt eine Zeit lang eine Serie 2 aufeinanderfolgender Signalt ne 1 F R DEN BENUTZER ES UMWELT Die Verpackung des Ger tes kann wieder verwertet werden F hren Sie sie der Wiederverwertung zu und tragen Sie zum Umweltschutz bei indem sie die Verpackung in den dazu bestimmten Containern Ihrer Gemeinde entsorgen In das Ger t wurden viele wiederverwertbare Materialien eingebaut Dieses Logo zeigt an dass alte Ger te nicht mit anderen Abf llen zu mischen sind Die von dem Hersteller organi sierte Wiederverwertung erfolgt unter optimalen Bedingungen unter Einhaltung der europ ischen Richtlinie 2002 96 EG zu Abf llen aus elektrischen und elektronischen Ger ten Fragen Sie in der Gemeindeverwaltung oder bei Ihrem H ndler nach den Ihnen am n chsten gelegenen Sammelpunkten f r Altger te ES Wir danken f r Ihren Beitrag zum Umweltschutz PN Achtung Die Installation darf nur von qualifizier
95. emaining as well as the actual time at the end of cooking If you wish to interrupt the dish basting turning the piece of food etc you may open 3 At the end of cooking you will hear a series of beeps HOW TO USE THE APPLIANCE a Instant cooking Position the cooking selector on the Ad function lt gt Using the button choose the dish Place it on the shelf recommended on the display Close the door The oven begins cooking The seeking procedure begins shown by the animation on the display a time is suggested When cooking is complete the oven emits several beeps b Delayed cooking AUTO Position the cooking selector on US lt gt Choose your dish by pressing the button Place your dish in the oven and close the door Position the mode selector on 5 Press the or buttons to set the end cooking time desired Example End of cooking 1 00 pm After these actions the start of cooking is delayed The cooking end time is estimated based on the average basic time Just as for immediate cooking this time will be optimised during the cooking programme therefore the time may vary by a few minutes over or under compared to the initial time selected 28 8 EASY COOK ADVANTAGES AND PRINCIPLES EI e TIPS As soon as the icon stops flashing you may open the oven door If however you open the door while the icon is
96. en Charakters von Fischkoteletts 20 6 PFLEGE UND REINIGUNG DES GER TS ES REINIGUNG DER AUBENFL CHE Das Fenster des elektronischen Programmierers und die Ofent r mit einem weichen Tuch und Glasreiniger reinigen Keine Scheuermittel oder harten Metallschaber zur Reinigung der Ofenglast r verwenden da Zur Pflege des Ger ts empfehlen wir Clearit Pflegeprodukte Die Erfahrung der Profis im Dienst der Verbraucher Clearit bietet professionelle Produkte und geeignete L sungen f r die t gliche Pflege von Haushaltsger ten und K chen an Sie werden von Ihrem H ndler angeboten ebenso wie eine ganze Palette von Produkten Zubeh r und Verbrauchsartikeln REINIGUNG DER T R PN Achtung Bevor die Clips von der Scheibe entfernt werden das Ger t abk hlen las sen T r vollst ndig ffnen und mit den beiden roten Distanzst cken arretieren Abb 1 Sie liegen in der mit dem Ger t gelieferten Plastikt te Die erste mit Clip befestigte Scheibe folgen derma en entfernen Die beiden anderen roten Distanzst cke in die dazu vorgesehenen Stellen A einf hren Abb 2 Auf diese Teile eine Hebelwirkung aus ben um die Clips von der Scheibe zu entfernen Abb 3 Die Scheibe mit einem weichen Schwamm und Geschirrsp lmittel reinigen Scheibe nicht in Wasser tauchen Weder Scheuercreme noch Scheuerschwamm verwenden Mit klarem Wasser sp len und einem nicht fusselden Tuch trocknen 21 DE 6 PFL
97. erait un danger pour vous Eloignez les jeunes enfants de l appareil pendant son fonctionnement Vous viterez ainsi qu ils se br lent en renversant un r ci pient de cuisson De plus la facade de votre appareil est chaude pendant l utilisation et le nettoyage pyrolyse Ne tirez jamais votre appareil par la poign e de la porte Avant d utiliser votre four pour la premi re fois chauffez le vide pendant 15 minutes environ Assurez vous que la pi ce est suffi samment a r e Vous constaterez peut tre une odeur particuli re ou un petit d gage ment de fum e Tout ceci est normal Lors de la cuisson assurez vous que la porte de votre four est bien ferm e afin que le joint d tanch it remplisse correctement sa fonction Lors de son utilisation l appareil devient chaud Ne touchez pas les l ments chauf fants situ s l int rieur du four Vous risque riez de graves br lures En enfournant ou en sortant vos plats du four n approchez pas vos mains des l ments chauffants sup rieurs utilisez des gants ther miques de cuisine Apr s une cuisson ne prenez pas main nue la casserolerie grille tournebroche Ne placez jamais de papier d aluminium directement en contact avec la sole voir cha pitre description de votre four la chaleur accumul e pourrait entra ner une d t rioration de l mail Sur la porte ouverte du four ne posez pas de charges lo
98. es bolos qui Cozeduras sem manchas n o causando pouca sujidaDE ches souffl s se justifica uma pir lise Cozeduras causando sujidade Carnes peixes num tabuleiro legumes recheados A pir lise pode justificar se a cada 3 cozeduras Cozeduras causando muita sujidade Pe as de carne grandes assa das no espeto A pir lise pode ser efectuada ap s uma cozedura deste tipo caso haja projec es grandes NORMAS DE SEGURAN A Aten o Antes de iniciar a pir lise retire todos os acess rios do interior do forno incluindo tabu leiros e grelhas Antes do in cio da pir lise retire os derrames importantes que podem ter ocorrido para evitar o risco de inflama o ou uma produ o excessiva de fumo Durante a pir lise as superf cies ficam mais quentes do que numa utiliza o normal as crian as devem manter se afastadas N o cubra o interior do forno com papel de alum nio para poupar uma limpeza se provocar um sobre aquecimento danificar o esmalte que recobre a cavidade 22 6 MANUTEN O E LIMPEZA DO APARELHO LIMPEZA POR PIR LISE IMEDIATA Certifique se de que o programador est a indi car a hora do dia e que esta n o esteja intermi tente Basta colocar o seu selector de cozedura na po si o P pir lise ou 2 Pirdlise ECO ima Dam imagem 1 gem 1 O tempo de indisponibi
99. es descritas no par grafo pir lise imediata e depois Prima o bot o G o indicador do final de cozedura come a a piscar para indicar que j pode fazer a regula o Prima os bot es ou para regular a hora final desejada Exemplo Fim de pir lise s 4 00 Ap s estas ac es o in cio da pir lise dife rido para terminar s 4h Quando a pir lise tiver terminado coloque novamente o selector de fun es em 0 24 7 ANOMALIAS DE FUNCIONAMENTO Tem d vidas relativamente ao bom funcionamento do seu forno no entanto isto n o significa que haja necessariamente uma avaria Em todo caso verifique os seguintes pontos PROBLEMA CONSTA TADO AS CAUSAS POSS VEIS O QUE FAZER O forno n o aquece O forno n o est ligado O fus vel da sua instala o el ctrica est fundido temperatura seleccio nada demasiado baixa Ligue o forno Substitua o fus vel da sua instala o e verificar o respectivo valor 16A Aumente a temperatura seleccio nada O cadeado pisca Defeito de bloqueio da porta Contacte o Servi o P s Venda A l mpada do forno deixou de funcionar l mpada est fora de ser vi o O forno n o est ligado ou o fus vel est fora de ser vi o Mude a l mpada Ligue o forno ou mude o fus vel A limpeza por pir
100. es kann durch Druck auf eine beliebige Taste abgestellt werden Achtung Die Programmierung des Kurzzeitweckers kann jederzeit ge ndert oder aufgehoben werden e EINSTELLUNG DER ANZEIGEHELLIGKEIT Die Helligkeit der Anzeige kann eingestellt wer den hierf r Die Zeit des Programmierers auf OUhr10 eins tellen und best tigen Abb 1 Etwa zehn Sekunden lang die Tasten und gleichzeitig dr cken bis CO angezeigt wird und man in den Einstellungsmodus gelangt Abb 2 Tasten und dr cken bis die gew nschte Helligkeit erreicht ist Nach der Einstellung der gew nschten Hellig keit einige Sekunden warten und den Program mierer wieder auf die Tageszeit einstellen 18 5 ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN DE UMLAUFHITZE temp rature pr conis e 180 C mini 35 C maxi 235 C e Das Garen erfolgt durch das Heizelement an der R ckwand des Backofens und die Luftschraube e Schneller Temperaturanstieg Gewisse Gerichte k nnen in den kalten Backofen gestellt werden Wird zur Erhaltung der vollen Qualit t von weissem Fleisch Fisch Gem se empfohlen F r Koch und Backvorg nge auf bis zu 3 Ebenen TERKOMMLICH ECO I empfohlene Temperatur 200 C mindestens 35 C maximal 275 C Eco Das Backen erfolgt durch Heizelemente unten und oben ohne Luftumw lzung e Mit dieser Position kann unte
101. et To do this the appliance must be disconnected from the electrical network Open the inspection flap located at the lower right of the back cover by unscrewing the two screws then pivot the inspection flap Strip 12 mm along each wire of the new power cable Carefully twist together the strands Loosen the screws from the terminal board and remove the power cord to be replaced e Introduce the power cable through the side of the cover in the cable clip located to the right of the terminal board All the strands of the electricity wires must be captured under the screws The phase wire on the L terminal The green yellow coloured ground wire should be connected to the terminal amp The neutral conductor blue on the N terminal Screw down tightly the screws on the terminal board and check the connection by pulling on each wire Attach the cable with the cable clip located to the right of the terminal board Close the inspection flap using the two screws 3 DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE EI e INTRODUCTION TO YOUR OVEN Programmer Lamp O Temperature selector O Shelf support indicator Function selector Tip This Guide to Installation and Use is valid for several models Minor differences in details and fittings may emerge between you
102. ettez le chapeau et disposez les dans un plat Mettez au four Servez chaud sur un lit de salade verte 33 e INTERVENTIONS 13 SERVICE APRES VENTE Les ventuelles interventions sur votre appa reil doivent tre effectu es par un profession nel qualifi d positaire de la marque Lors de votre appel mentionnez la r f rence compl te de votre appareil mod le type num ro de s rie Ces renseignements figurent sur la pla que signal tique Fig 1 BRANDT APPLIANCES SAS 7 rue Henri Becquerel 92500 RUEIL MALMAISON MADE IN FRANCE 230V 50 Hz CONSNe214 PI CES D ORIGINE Lors d une intervention d entretien deman dez l utilisation exclusive de pi ces d ta ch es certifi es d origine e RELATIONS CONSOMMATEURS Pour en savoir plus sur tous les produits de la marque informations conseils les points de vente les sp cialistes apr s vente Pour communiquer nous sommes l coute de toutes vos remar ques suggestions propositions auxquelles nous vous r pondrons personnellement gt Vous pouvez nous crire Service Consommateurs BRANDT BP 9526 95069 CERGY PONTOISE CEDEX gt ou nous t l phoner au 0892 02 88 01 0 34 TTC min partir d un poste fixe Tarif en vigueur au 1er avril 2004 Service fourni par Brandt Customer Services soci t par actions simplifi e au capital de 2 5000 000 euros 5 7 avenue des B thunes 95310 Saint Ouen l
103. ez saupoudrer une cuiller soupe de fleur de ma s LEGUMES Pour un gratin de pommes de terre plus onctueux il est conseill de pr cuire celles ci coup es en rondelles dans du lait ou lait cr me pendant une vingtaine de minutes Pour faire des tomates farcies apr s avoir d coup un chapeau retirez les graines salez l int rieur et retournez les sur une grille pour qu elles s gouttent avant de les farcir 31 EN EEE POISSONS Dorade grise au cidre brut 1 dorade de 1 5 kg 500 g de champignons de Paris 2 pommes acides 2 chalotes 2 cuiller es soupe de cr me paisse 100 g de beurre 1 2 litre de cidre Sel poivre Videz caillez le poisson Posez le dans un plat beurr sur les chalotes hach es fines et les champignons en lamelles Ajoutez le cidre sel et poivre et quelques noisettes de beurre Enfournez Cuire dans le beurre les pommes en quartiers non pluch es A la fin de la cuisson d posez le poisson dans un plat chaud filtrez le jus et d glacez la cr me Rajoutez la cr me au jus servez avec pommes et champignons ROTI DE BOEUF Sauces d accompagnement Sauce SAUTERNES PERSILLEE au ROQUEFORT Faites suer 2 cuillers soupe d chalotes cisel es au beurre Ajoutez 10 cl de Sauternes laissez vaporer Ajoutez 100 g de Roquefort faites fondre doucement Ajoutez 20 cl de cr me liquide sel poivre Faites bouillir Sauce COGNAC au POIVRE ROSE Faites suer 2 cuillers soupe d
104. f time to guar antee good oven reliability Warning All cooking is done with the door closed Warning Do not hang a towel or cloth on the oven handle 13 EI 4 USING YOUR APPLIANCE e PROGRAMMED COOKING Cooking with immediate start and pro 20 2303 grammed cooking time Select the cooking mode desired and adjust e the temperature fig 1 I Press the L button until the cooking ade 203 time indicator starts to flash 3000 The display flashes 0 00 to tell you that you SIX can now set it fig 2 Press the or button to set the time you re quire e 0 402 Example 30 min cooking fig 3 O30 400 ar The cooking time is automatically recorded af ter a few seconds The display stops flashing Time counting takes place immediately after setting G X After these three steps the oven heats up A series of beeps will be emitted when the oven reaches the selected temperature At the end of cooking end of programmed time the oven switches off o 0 ID 3000 300 0 00 flashes fig 4 ul A series of beeps is emitted for a few min Glix utes Press any button to stop the beeping ToT The display goes back to showing the time of day b
105. fun o em O imagem 4 15 4 UTILIZA O DO SEU APARELHO e COZEDURA ECON MICA O programador deve apenas apresentar a hora imagem 1 lt gt imagem 1 Rode o selector de fun es para a posi o k Oindicador ECO acende no visor imagem 2 Coloque o seu tabuleiro no forno de acordo com a recomenda o indicada no visor imagem 2 Exemplo posi o E aconselhadas ima gem 3 gt grelhas e ou 2 O seu forno prop e lhe a melhor tempera tura para o modo de cozedura escolhido 200 C No entanto pode alter la utilizando o selec tor da temperatura para ou imagem 4 Exemplo posi o ajustada para os 190 C imagem 5 Imagem 4 O indicador da temperatura come a a piscar 3 bips indicam lhe que a temperatura indicada gos 103 foi alcan ada SE Esta posi o permite uma economia de energia at 20 conservando resultados de cozedura id nticos A posi o ECO utilizada para a marca o energ tica Aten o Ap s um ciclo de cozedura a turbina de arrefecimento continua a funcionar durante um certo tempo de modo a garantir uma boa fiabilidade do forno 16 4 UTILIZA O DO SEU APAR
106. g cut open a head remove the seeds salt the inside and put them back on the grill so that they drain before you stuff them 31 EN EEE FISH Black sea bream with dry cider 1 black sea bream weighing 1 5 kg 500 g button mushrooms 2 tart apples 2 shallots 2 tablespoons of heavy cream 100 g butter 1 2 litre cider Salt pepper Clean and scale the fish Place it in a buttered dish on the finely minced shallots and sliced mushrooms Add the cider salt and pepper and a few knobs of butter Place it in the oven Cook the apples in unpeeled quarters in the butter When cooking is complete transfer the fish to a warm dish strain the juice and deglaze the dish with the cream Add the cream to the juice serve with apples and mushrooms ROAST BEEF Accompanying sauces PARSLEY SAUTERNES or ROQUEFORT SAUCE Saut 2 tablespoons of minced shallots in the butter Add 10 cl Sauternes let it evaporate Add 100 g Roquefort let it melt slowly Add 20 cl liquid cream salt pepper Bring to a boil COGNAC sauce with PINK PEPPER Saut 2 tablespoons of minced shallots in the butter Add 15 cl Sauternes let it evaporate Add the yolk of an egg 1 spoonful of ketchup 200 g of butter Salt pepper While beating add 3 spoonfuls of Cognac and 1 teaspoonful of crushed red berries FRUITY PEAR sauce with CRESS Cook 1 pear covered in white wine Drain mix Blanch 1 2 bunch of cress drain chop Saut 1 tablespoon of chopped shallots
107. hrauben von 2 Schrauben ff nen und die Klappe wegschwenken Jeden Draht des neuen Stromkabels ber 12 mm freilegen Die Adern sorgf ltig verdrehen Die Schrauben des Klemmenhalters lockern und das auszutauschende Stromkabel entfernen Das Stromkabel von der Seite der Haube in die Kabelklemme rechts vom Klemmenhalter ein f hren Alle Adern der Stromkabel m ssen von den Schrauben erfasst werden Der Draht der Phase an die Klemme L Der gr n gelbe Erdungsdraht muss an die Klemme B angeschlossen werden Der Draht des Nulleiters blau an die Klemme N Die Schrauben des Klemmenhalters festschrauben und den Anschluss durch Ziehen an jedem Draht berpr fen Das Kabel mit der Kabelklemme rechts des Klemmenhalters fixieren Das Fach wieder mit den 2 Schrauben schlie en 3 BESCHREIBUNG DES GER TS ES BERSICHT BER DEN OFEN dd dd dd II DU 22 99 99 29 MD O Programmierer O Temperaturwahlschalter O Lampe Funktionswahlschalter O Anzeiger der Einschubleiste Al Empfehlung Diese Einbau und Betriebsanleitung gilt f r mehrere Modelle Ihr Ger t kann leicht von den gegebenen Beschreibungen und der Ausstattung abweichen G 3 BESCHREIBUNG DES GER TS BESCHREIBUNG DES ZUBEHORS Kippsicheres Rost Abb 1 Das Rost is
108. i me cuisson sur ce m me mode dans le SO OA cas contraire les indicateurs de dur e de cuis son et les plats clignotent dans l affi cheur ainsi qu une s rie de bips sonores vous emp chant de d buter une cuis son IDEE 9 EN CAS D ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT VOUS CONSTATEZ LES CAUSES QUE FAUT IL FAIRE QUE POSSIBLES Vous avez ouvert la porte m Laissez refroidir le four pour red 4 Bips picto EASY pendant la phase de recher Imarrer la cuisson COOK clignotent che le programme est annul Le four est chaud 29 Gi 10 LES MODES DE CUISSON EASY COOK POISSONS e Poissons entiers dorade colinot ou entiers individuels truites maque reaux avec aromates et vin blanc r ti de poisson CONSEILS r servez cette fonction pour les poissons entiers cuisin s au plat les poissons grill s ou cuits en papilotte n cessitent un pr chauffage du four ROTI DE BOEUF e R tis de boeuf cuisson saignante coeur CONSEILS si vous pr f rez une viande bien cuite optez pour une fonction de cuisson traditionnelle sortez le r ti du r frig rateur 1 heure minimum avant de d buter la cuisson voir conseils page suivante Otez le maximum de barde posez le r ti dans un plat en terre avec un peu d eau et une cuiller e caf d huile Ne salez qu en fin de cuisson PIZZA e pizza traiteur f
109. ie une fonction Dorage du plat en fin de cuisson celle ci s effectuant par la mise en service du gril pen dant les 5 derni res minutes de la s gence Elle est active que sur les fonctions de cuisson suivantes DIS Cette fonction peut tre programm e en d but de cuisson en ajoutant 5 minutes au temps de 200 302 cuisson ou simplement en fin de cuisson en appuyant sur la touches E z SE R glez le mode de cuisson choisi et ven tuellement ajustez la temp rature Appuyez sur la touche GRILL la dur e de cuisson clignote Oh05 cette valeur de dur e 200 2502 correspond au temps minimum n cessaire rs 200 pour activer la fonction dans la sequence de cuisson choisie Gli xl Appuyez sur les touches ou pour ajuster la dur e de cuisson totale Lenregistrement de la dur e est automatique au bout de quelques secondes l afficheur ne clignote plus b Apr s ces 3 actions le four chauffe et le symbole s illumine vous indiquant que la fonction est en service Ne posez pas les plats trop pr ts du grilloir pour viter un dorage trop rapide Respectez 1 ou 2 em gradin en partant du bas Exemples de plats Gratins de p tes de chou fleurs d endives de coquilles de poissons de crumbles
110. igteig e Pizza aus selbst zubereitetem Teig e TK Pizza K serollen Br tchen Dose HINWEISE e Wenn ein knuspriger Teig gew nscht wird die Pizza auf das Rost legen e Wenn ein weicher Teig gew nscht wird die Pizza in die emaillierte Form geben H HNCHEN e H hnchengewicht 1 kg bis 1 8 kg e kleine Ente Perlhuhn HINWEISE Braten am Drehspiess Nicht vergessen die Fettpfanne auf der 1 Einschubleiste einzu schieben um das Fett aufzufangen In einem Gef garen vorzugsweise aus Ton um Fettspritzer zu vermeiden Um Spritzer zu vermeiden die Gefl gelhaut einstechen TARTE e Frische Tarte TK Tarte e Speckkuchen e Roher Bl tterteig mit tiefgek hltem Fleisch RATSCHL GE eine anti haftbeschichtete Alu Form verwenden dadurch wird der Boden von unten knus priger Handels bliche TK Tarte und Speckkuchen Die Alu Schale entfernen bevor sie auf das Gitter gestellt werden GEM SE e gef llte Tomaten Paprikaschoten e Lasagne frisch oder tiefgek hlt Hackfleisch mit Kartoffelbrei Stockfischmus Nudelauflauf etc RATSCHL GE Gr e der Gef e entsprechend der zu garenden Menge ausw hlen um ein berlaufen von Saft zu vermeiden 2 11 TIPPS UND TRICKS ES FISCHGERICHTE Beim Einkauf muss Fisch angenehm und etwas nach Meer riechen Der K rper muss fest und starr sein die Schuppen fest an der Haut kleben das Auge lebhaft und gew lbt und die Kiemen gl nzend und feucht sein
111. ilation hoods cookers dishwashers washing machines driers fridges and freezers that you can coordi nate with your new BRANDT oven Visit our website www brandt com where you will find all of our pro ducts as well as useful and complementary information BRANDT www brandt com k As part of our commitment to constantly improving our products we reserve the right to make changes to them based on technical advances to their technical and functional features and appearance PN Warning Before installing and using your appliance please carefully read this Guide to Installation and Use which will allow you to quickly familiarise yourself with its operation TABLE OF CONTENTS EI 1 NOTICES TO THE USER Safety Recommendations 4 Environment 5 e Child safety 5 2 INSTALLING YOUR APPLIANCE Choice of location 6 Building in 6 Electrical connection 7 Changing the power cable 8 3 DESCRIPTION OF YOUR APPLIANCE e Introduction to your oven 9 Description of the accessories 10 e Description of your programmer 11 4 USING YOUR APPLIANCE Using the programmer 12 o How to set the time 12 o How to change the time 12 o Immediate cooking 13 o Programmed cooking 14 o Economic cooking 16 o Grill 17 o Use of the timer function 18 o Display brightness 18 5 OVEN COOKING MODES 19 6 CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE Cleani
112. indiff remment tre install sous un plan de travail ou dans un meuble en co lonne ouvert ou ferm ayant les dimensions d encastrement adapt es voir sch ma ci contre Votre four poss de une circulation d air optimi s e qui permet d obtenir des r sultats de cuis son et de nettoyage remarquables en respec tant les l ments suivants e Centrez le four dans le meuble de fa on garantir une distance mini de 5 mm avec le meuble voisin La mati re du meuble d encastrement ou le rev tement de celui ci doit r sister la chaleur Pour plus de stabilit fixez le four dans le 2 INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL meuble par 2 vis au travers des trous pr vus cet effet sur les montants lat raux fig 1 ENCASTREMENT Pour ce faire 1 Retirez les cache vis en caoutchouc pour ac c der aux trous de fixation 2 Effectuez un trou de 2 mm dans la paroi du meuble pour viter l clatement du bois 3 Fixez le four avec les 2 vis 4 Remettez les cache vis en caoutchouc ceux ci servent galement amortir la ferme ture de la porte du four si le meuble est ouvert son ouverture doit tre de 70 mm maxi Conseil Pour tre assur d avoir une installa tion conforme n h sitez pas faire appel un sp cialiste lectrom nager 2 INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL FR Ligne Mono 220 240 V Disjoncteur diff rentiel ou fusible 16A Prise de courant 2 p les
113. ines Remove the cream and the apples Place in the oven QUICHES Base 1 aluminium mould diameter 27 to 30 em 1 pressed base ready to use 3 beaten eggs 50 cl heavy cream salt pepper nutmeg Assorted garnishes 200 g of precooked bacon pieces or 1 kg cooked endives 200 g shredded gouda or 200 g broccoli 100 g larding bacon 50 g blue cheese or 200 g of salmon 100 g of drained cooked spinach VEGETABLES Tomatoes stuffed with hot goat s cheese 8 tomatoes 300g of fresh goat s cheese 4 soupspoons of oilve oil 1 small bunch of fine herbs chives or basil Salt pepper Wash the tomatoes remove the core and carefully remove the pulp Turn them around to drain them well Using a fork mix the cheese and olive oil add the fine herbs chopped mint salt and pepper Replace the stalk and arrange them on a plate Place in the oven Serve warm on a bed of green salad 33 34 E IMENIH Eingriffe an Ihrem Ger t d rfen nur von Ihrem H ndler oder von einem sonstigen Fachmann und Vertragsh ndler der Marke durchgef hrt werden Geben Sie bei der Meldung einer St rung die vollst ndige Typenbezeichnung Ihres Ger tes an Modell Typ Seriennummer Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Ger t angebrach ten Schild E CET Any maintenance on your equipment should be undertaken by either your dealer or another qualified mechanic who is an authorized agent for the brand appliances When mak
114. ing an appointment state the full reference of your equipment model type and serial number This information appears on the manufacturer s nameplate attached to your equipment E J 6 SERVICIO TECNICO Las intervenciones que requiera la maquina deberan ser efectuadas por el revendedor O por cualquier profesional cualificado depositario de la marca Al llamar mencione la referencia completa de la maquina modelo tipo y numero de serie Estos datos figuran en la placa de identificaci n situada en la maquina 6 SERVIZIO POST VENDITA E RELAZIONI CON I CONSUMATORI Qualquer interven o no seu aparelho deve ser realizada quer pelo seu revendedor quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca Ao cham los indique a refer ncia completa do seu aparelho modelo tipo e n mero de s rie Estas informa es figuram na placa de identifica o fixada no aparelho 6 SERVICEDIENST De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd of door uw vakhandelaar of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk Tijdens het telefoneren dient u de complete referentie op te geven van uw machine model type serienummer Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine 6 SERVICO P S VENDA Qualquer intervenc o no seu aparelho deve ser realizada quer pelo seu revendedor quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca Ao cham los indique a refer
115. jd van uw programma schakelaar op 0 10 fig 1 Druk gelijktijdig op de toetsen en gedurende een tiental seconden tot CO weergegeven wordt om in te stellen fig 2 Druk op de toetsen of totdat u de gewenste helderheid bereikt Nadat u de helderheid van uw keuze hebt inges teld wacht u enkele seconden en zet u de pro grammaschakelaar weer op de juiste tijd 18 5 BAKWIJZEN VAN DE OVEN HETE LUCH aanbevolen temperatuur 180 C mini 35 C maxi 235 C e Het bakken gebeurt met een verwarmingselement dat zich achter in de oven bevindt en door de luchtvermengingsschroef e Snelle temperatuuurstijging Voor sommige gerechten is het niet nodig de oven voor te verwarmen e Aanbevolen om blank vlees vis en groenten zacht te houden Om tot 3 gerechten sa men te bereiden co aanbevolen temperatuur 200 C mini 35 C maxi 275 C e Het bakken gebeurt met het onderste en het bovenste verwarmingselement an de oven zonder de luchtvermengingsschroef e in deze stand kunt u energie besparen zonder de bakkwaliteit te be nvloeden De stand ECO bakken past in het kader van de Europese norm over energie etikettering e OPMERKING alle bereidingen gebeuren zonder voorverwarming TRADITIONEEL ECO BAKKEN TRADITIONNEEL I aanbevolen temperatuur 200 C mini 35 C maxi 275 C
116. jidade que prov m das man chas ou dos transbordos Os fumos libertados s o destru dos ap s a passagem num catalisador N o deixe o forno acumular demasiadas gorduras para efectuar esta limpeza Em que caso preciso efectuar uma pir lise Quando o seu forno deitar fumo durante um pr aquecimento ou deitar muito fumo durante as cozeduras Quando o seu forno libertar a frio um cheiro desagrad vel ap s diferentes cozeduras carneiro peixe grelhados A pir lise n o necess ria ap s cada cozedura mas unicamente se o grau de sujidade o justificar De modo a poder adaptar se a cada situa o este forno disp e de 2 ciclos de limpeza por pir lise Um ciclo econ mico com dura o de 1 30 tendo em conta o tempo de arrefecimento do forno este ficar bloqueado durante 2 horas este ciclo tem um consumo cerca de 25 menor que o ciclo de pir lise padr o Accionado regularmente a cada 2 ou 3 cozeduras de carnes este ciclo permite manter o forno limpo em quaisquer circunst ncias Um ciclo padr o com dura o de 2 00 tendo em conta o tempo de arrefecimento do forno este ficar bloqueado durante 2 30 garantir a limpeza eficaz de um forno muito sujo Como medida de seguran a a porta fica trancada enquanto a temperatura no interior do forno ultrapassar as temperaturas de cozedura imposs vel abrir a porta mesmo colocando o interruptor do selector de fun es em 0 Cozeduras Biscoitos legum
117. kung festschrauben und den Backofen wieder anschlie en 27 ES 8 VORTEILE UND PRINZIP DES EASY COOK VORGANGS e VORTEIL UND PRINZIP Mit der Funktion 2 brauchen Temperatur und Gardauer nicht mehr gew hlt zu werden Diese beiden Parameter werden automatisch vom Backofen berechnet um ein optimales Ergebnis zu erreichen Der Garmodus a rc l uft in 2 Phasen ab 1 Eine erste Phase Erfassung in der der Backofen durch seine elektronischen Sonden die Daten zum spezifischen Garen des Gerichts aufzeichnet Diese Phase wird mit einem in der rechten Zone des Anzeigers blinkenden symbolisiert Sie kann je nach gew hlter Garart 5 bis 40 Minuten dauern W HREND DIESER PHASE DIE BACKOFENT R NICHT FFNEN damit die Aufzeichnung der Daten nicht gest rt wird 2 Eine zweite Phase Berechnung in der der Backofen die notwendige Garzeit bestimmt wird Das Symbol der Animation leuchtet dauernd Der Ofen gibt die restliche Garzeit wie auch die Uhrzeit am Ende des Garvorgangs an Die Backofent r kann ge ffnet werden wenn das Gericht beispielsweise begossen oder umgedreht werden soll 3 Am Ende der Garzeit ert nt eine Reihe von Signalt nen GEBRAUCHSANLEITUNG a Sofortiges Garen Den Wahlschalter auf die Funktion Al stellen Uber Knopf das gew nschte Gericht w hlen Es auf die in der Anzeige empfohlene Einschubleiste einschieben Die Backofent r schliessen Der Backofen
118. le remove the pots and pans from the oven and clean any major spill residue Warning Do not hang a towel or cloth on the oven handle 24 6 CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE EI e DELAYED SELF CLEANING Follow the instructions described in the immediate self cleaning paragraph then Press button 6 the indicator at the end of the cooking cycle flashes to show that set ting can now be carried out Press the or buttons to set the time desired Example Self cleaning ends at 4 00 pm After these actions self cleaning is delayed to that it finishes at 4 00 When the pyrolysis cycle is over return the function selector to 0 25 EI 7 TROUBLESHOOTING If you have any doubts about the satisfactory working of your oven this does not nec essarily mean there has been a malfunction In any event check the following items YOU OBSERVE THAT POSSIBLE CAUSES WHAT SHOULD YOU DO The oven is not heating The oven is not connected Your fuse is out of order The selected temperature is too low Plug in your oven Replace the fuse in your electrical set up and check its capacity 16A Increase the selected temperature The padlock is flashing Problem with the door s lock ing mechanism Call the After Sales Service Depart ment The light in your oven is no longer working Th
119. leichzeitig die Tasten ol und einige Sekunden lang dr cken Ab 2 wenn die Tageszeit blinkt loslassen Signalt ne geben an dass eine Einstellung vorgenommen werden kann Die Uhrzeit mit den Tasten oder einstellen Abb 3 Die eingestellte Uhrzeit wird nach nach eini gen Sekunden automatisch abgespeichert 12 4 NUTZUNG DES GER TES ES e Sofortiger Garvorgang Der Programmierer darf nur die Uhrzeit anzeigen Diese darf nicht blinken Abb 1 Den Funktionswahlschalter auf die gew n schte Position drehen Beispiel Position E Abb 2 Der Backofen schl gt die f r die gew hlte Ga rart optimale Temperatur vor Die Temperatur kann jedoch noch reguliert werden Dazu den Temperaturwahlschalter in Richtung oder Abb 3 drehen Beispiel Temperaturmarkierung 210 C Abb 4 Das Gericht wie empfohlen in den Ofen ein f hren FTM Je 082303 Danach heizt der Ofen und die Temperaturan en le 02 zeige blinkt SIE Wenn die gew hlte Temperatur erreicht wird ert nen Signalt ne Die Anzeige h r
120. lfs niet als u de keuzeknop op 0 zet Bereidingen Koekjes groenten gebak qui Bereidingen zonder spatten een die weinig bevuilen ches souffl Os pyrolyse is niet nodig Bereidingen Vlees vis in een ovenschotel Pyrolyse kan ongeveer elke 3 die bevuilen gevulde groenten bakcycli nodig zijn Bereidingen Grote stukken vlees aan het spit Voer de pyrolyse meteen na 1 keer die erg bevuilen bakken uit indien er veel spatten op de ovenwanden zitten e VEILIGHEIDSAANWIJZINGEN Let op A Vooraleer met de pyrolyse te beginnen alle toebehoren uit de oven halen inclusief de pannen Vooraleer de pyrolyse te starten verwijder eventuele grove etensresten om ontbranding of een overmatige rookproductie te voorkomen Bij de pyrolyse worden de oppervlakken van de oven heter dan bij een normaal gebruik Kin deren moeten dus uit de buurt van de oven blijven Bedek de binnenzijde van de oven nooit met aluminiumfolie om een reiniging uit te sparen dit veroorzaakt oververhitting waardoor het email aan de binnenzijde van de oven wordt bescha digd 22 6 ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT Op de programmaschakelaar moet de tijd ver meld staan deze mag niet knipperen Zet de selectieknop op de stand Pl Pyrolyse of pyrolyse ECO fig 1 De oven is 2u30 2 uur pyrolyse en 30 minuten afkoeling niet beschikbaar in Pyrolyse of 2u 1u30
121. lidade do forno de 2h30 2 horas de pir lise e 30 minutos de arrefeci mento em Pir lise ou 2h 1h30 de pir lise e 30 minutos de arrefecimento em Pir lise ECO este tempo n o pode ser alterado Este tempo tem em conta a dura o de arrefecimento at ao desbloqueio da porta O visor indica lhe a hora em que o seu forno estar novamente dispon vel imagem 2 ol no visor indica lhe que se encontra no ciclo de pir lise ou P ECO no ciclo de pir lise ECO Durante o ciclo da pir lise aparece um cadeado no visor indicando que a porta est blo queada imagem 3 No final do ciclo da pir lise o visor indica consulte imagem 2 Quando o cadeado deixa de aparecer no visor pode abrir a porta Coloque novamente o selector de fun es na posi o Ofimagem 4 Quando o forno estiver frio utilize um pano h mido para remover a cinza branca O forno est limpo e pode novamente ser utilizado para efec tuar as cozeduras pretendidas Aten o Antes de iniciar uma pir lise retire os acess rios do forno e remova os eventuais der rames importantes que se tenham criado PN Aten o N o colocar tecidos ou panos na pega do forno 23 6 MANUTEN O E LIMPEZA DO APARELHO e LIMPEZA POR PIR LISE DIFERIDA Siga as instru
122. lit your oven sounds a warning beep and the dish icons flash Cooking in apre mode MUST START WITH THE OVEN COLD you should wait until the oven has completely cooled down before beginning a second cooking cycle in this mode if you do not the cooking time indicators en amas E and the dishes flash on the display SDAR 110 while a series of beeps will prevent you from 5 OHG XI starting to cook elle x EE 9 IF AN OPERATING FAULT OCCURS YOU SHOULD THE CAUSES WHAT SHOULD YOU DO CHECK THAT POSSIBLE You have opened the door Allow the oven to cool down be Beeping the EASY during the seek stage the pro fore re starting cooking COOK icon flashes gramme is cancelled The oven is hot 29 EN 8 EASY COOK COOKING MODES FISH e Whole fish sea bream hake trout mackerel etc with herbs and spices and white wine roast fish TIPS use this function for whole fish cooked in the dish for grilled fish or fish cooked in foil the oven must be preheated ROAST BEEF e Roast beef rare to medium rare TIPS If you prefer meat well done opt for a traditional cooking function take the roast from the refrigerator at least 1 hour before beginning cooking see tips on the next page Remove most of the bacon strips place the roast on an earthenware dish with a little water and a teaspoonful of oil Add salt only when cooking is fi
123. m van 27 tot 30 cm 1 pizza deeg klaar voor gebruik 3 geklutste eieren 50 cl dikke room zout peper nootmuskaat Verschillende vullingen 200 g voorgebakken spekjes of 1 kg gekookte witlof 200 g geraspte Goudse kaas of 200 g broccoli 100 g spek 50 g blauwschimmelkaas of 200 g zalm 100 g gekookte uitgelekte spinazie GROENTEN Gevule tomaten met warme geitekaas 8 tomaten 300g verse geitekaas 4 soeplepels olijfolie 1 bosje fijne kruiden bieslook of basilicum Zout peper Was de tomaten verwijder het hoedje en de pulp voorzichtig Draai ze om om ze goed te laten uitlekken Meng de kass en de olijfolie met een vork voeg de fijngesnipperde kruiden toe Zout peper Zet het hoedje terug op en plaats ze in een schotel Zet in de oven Warm opdienen op een bed van groene sla 32 INDHOLDSFORTEGNELSE EN Eingriffe an Ihrem Ger t d rfen nur von Ihrem H ndler oder von einem sonstigen Fachmann und Vertragsh ndler der Marke durchgef hrt werden Geben Sie bei der Meldung einer St rung die vollst ndige Typenbezeichnung Ihres Ger tes an Modell Typ Seriennummer Diese Angaben finden Sie auf einem an Ihrem Ger t angebrach ten Schild EN 6 AFTER SALES SERVICE Any maintenance on your equipment should be undertaken by either your dealer or another qualified mechanic who is an authorized agent for the brand appliances When making an appointment state the full reference of your equipment model
124. ma Coloque a grelha no encaixe de baixo e Recomendado para os pratos h midos quiches tartes de frutos sumarentos A massa ficar bem cozida por baixo Recomendado para as prepara es levedadas bolo rei bola folar e para os souffl s que n o ficar o retidos com uma crosta por cima 19 5 OS MODOS DE COZEDURA DO FORNO GRELHADOR COM AR QUENTE temperatura recomendada 200 C min 180 C max 230 C e A cozedura efectuada alternadamente atrav s do elemento superior e da ventoinha de ventila o de ar e Pr aquecimento in til Aves e assados suculentos e estaladi os em todos os lados e Recomendado para todas as carnes de aves ou assados para dourar por fora e czer por dentro perna costeletas de novilho Para obter postas de peixe tenras GRELHADOR ESPETO ROTATIVO consoante o modelo e A cozedura efectuada atrav s do elemento superior e Pr aquecimento in til Aves e assados suculentos e estaladi os em todos os lados e O espeto rotativo continua a funcionar at abertura da porta e Coloque a pingadeira no encaixe inferior e Recomendado para todas as carnes de ave ou assados no espeto rotativo Para dourar a alta temperatura ou cozer por dentro perna costeletas de novilho Para obter postas de peixe tenras 20 6 MANUTEN O E LIMPEZA DO APARELHO e REINIGING VAN DE DEUR PN Let op Laat het apparaat eerst afkoelen voordat u de ruit losclipt Abra completamente a porta
125. multi usages 45 mm fig 5 Ins r dans les gradins sous la grille il recueille les jus et les graisses des grillades il peut tre utilis demi rempli d eau pour des cuissons au bain marie Evitez de mettre dans la l chefrite des r tis ou des viandes car vous aurez syst matiquement d importantes projections sur les parois du four e Tournebroche fig 4 Pour I utiliser disposez le plat multi usages au gradin N 1 pour recueillir les jus de cuisson ou sur la sole si la pi ce r tir est trop grosse enfilez une des fourchettes sur la broche embrochez la pi ce r tir enfilez la deuxi me fourchette centrez et serrez en vissant les deux fourchettes placez la broche sur son berceau e poussez l g rement pour engager la pointe de la broche dans le carr d entra nement situ au fond du four e retirez la poign e en la d vissant afin de pou voir fermer la porte Apr s la cuisson revissez la poign e sur la broche pour retirer la pi ce r tir sans se br ler 10 fig 4 Conseil Pour l entretien des plats recouverts d un email anti adh rant laissez les refroidir avant de les nettoyer manuellement avec un produit vaisselle Evitez les ponges grattantes Ne coupez pas dessus avec un couteau ou une roulette pizza m tallique utilisez pl tot des ustensiles en plastique ou en silicone 3 DESCRIPTION DE VOTRE APPAREIL FR e PRES
126. n het apparaat en moet worden verbonden met de aarding van de installatie Indien u kiest voor een aansluiting op een stopcontact dient u ervoor te zorgen dat het stopcontact ook na de aansluiting gemakke lijk bereikbaar blijft De zekering van uw installatie moet 16 amp re zijn Indien de voedingskabel is beschadigd moet deze door een kabel of een speciaal geheel door de fabrikant of door de service dienst worden vervangen 2 INSTALLATIE VAN HET APPARAAT Let op PN Onze aansprakelijkheid vervalt bij een ongeval ten gevolge van een afwezige of foute aarding Indien door de elektrische installatie van uw woning een wijziging moet worden aangebracht voor de aansluiting van uw apparaat dient u een beroep te doen op een erkend vakman Indien de magnetronoven een willekeurig probleem vertoont trek dan de stekker uit het stop contact of verwijder de zekering die overeenkomt met de aansluitingskabel van de magne tron VERVANGING VAN DE VOEDINGSKABEL De voedingskabel H05 RR F HO5 RN F of HO5 VV F moet lang genoeg zijn om te kunnen wor den aangesloten op de oven wanneer de oven op de grond voor het keukenmeubel wordt geplaatst Koppel daarvoor eerst de oven van het elektriciteitsnet af Open het toegangsplaatje rechts onderaan de achterwand Draai hiervoor de 2 schroeven los en draai het plaatje weg Ontbloot elke draad van de nieuwe voedingskabel over een lengte van 12mm Tors de draadjes van elke dr
127. n Halter aufsetzen Grillgut zentrieren und beide Halter verschrauben Den Spie auf die Halterung legen e Die Spitze des Spie es mit leichtem Druck in das Antriebsloch an der Backofenr ckwand einf hren e Den Griff abschrauben um die Ofent r schlie en zu k nnen Nach dem Braten den Handgriff wieder auf den Spie aufschrauben damit er ohne Verbrennungsgefahr herausge nommen werden kann 10 3 BESCHREIBUNG DES GER TS DE e BESCHREIBUNG DES PROGRAMMIERERS al N is O Temperaturanzeige Tasten zur Einstellung der Zeit O ECO Anzeige Garen und Pyrolyse O Taste des Kurzzeitweckers Anzeige von Uhrzeit und Dauer Q Taste Ende der Garzeit O Anzeige der Einschubh he 0 Taste Gardauer O EASY COOK Funktionstaste Anzeige des Endes der Garzeit B GRILL Taste O Anzeiger der T rverriegelung Anzeige der EASY COOK Gerichte Anzeiger der Gardauer EASY COOK Anzeige Q Pyrolyseanzeige 11 FA 4 NUTZUNG DES GER TES Einstellung der Uhrzeit Bei Anschluss an den Strom In der Anzeige blinkt 12 00 Abb 1 Die Uhrzeit ber die Tasten und einstellen bei Festhalten der Taste erfolgt ein Schnelldurchlauf Abb 2 Beispiel 12 30 Uhr Die eingestellte Uhrzeit wird nach nach eini gen Sekunden automatisch abgespeichert Die Anzeige blinkt nicht mehr Einstellung der korrekten Uhrzeit Der Funktionswahlschalter muss sich in Position O Abb 1 befinden G
128. n Vorh nge schloss in der Anzeige an a dass die T r ges perrt ist Abb 3 Am Ende des Pyrolysezyklus zeigt der Anzeiger s Abb 2 an Wenn das Vorh ngeschloss nicht mehr ange zeigt wird A kann die T r ge ffnet werden Den Funktionsw hler wieder auf Position O stel len Abb 4 Nach Erkalten des Backofens die wei e Asche mit einem feuchten Tuch entfernen Der Backo fen ist sauber und wieder f r einen beliebigen Garvorgang bereit Achtung Vor Beginn einer Pyrolyse das Kochgeschirr aus dem Backofen nehmen und eventuell vorhandene starke berlaufreste entfernen PN Achtung Keine W sche oder Geschirrtiicher an den Ofengriff h ngen 24 6 PFLEGE UND REINIGUNG DES GER TS VERZ GERTE PYROLYSEREINIGUNG Die Anweisungen aus dem Absatz Sofortige Pyrolyse befolgen dann Taste G dr cken die Anzeige f r das Ende der Garzeit blinkt und zeigt an dass Einstellungen vorgenommen werden k nnen Den gew nschten Endzeitpunkt ber den Wahlschalter oder einstellen Beispiel Ende der Pyrolyse um 4 00 Uhr Anschlie end wird der Beginn der Pyrolyse so verschoben dass sie um 4 00 Uhr abge schlossen ist Am Ende der Pyrolyse den Funktionswahlschalter auf O stellen PN Achtung Keine W sche oder Geschirrtiicher an den Ofengriff h ngen
129. n appuyant sur n importe quelle touche Attention Il est possible de modifier ou d annuler n importe quel moment la programmation de la minuterie REGLAGE DE LA LUMINOSITE DE L AFFICHEUR Vous pouvez faire varier la luminosite de votre af ficheur pour cela Reglez et validez l heure de votre programma teur Oh10 fig 1 Appuyez simultan ment sur les touches et pendant une dizaine de secondes jusqu l affi chage de CO afin de rentrer dans le mode de r glage fig 2 Appuyez sur les touches ou afin d obtenir la luminosit souhait e Apr s avoir r gl la luminosit de votre choix at tendez quelques secondes et remettez votre programmateur l heure du jour 18 5 LES MODES DE CUISSON DU FOUR FR CHALEUR TOURNANTE temperature pr conis e 180 C mini 35 C maxi 235 C e La cuisson s effectue par la r sistance plac e au fond du four et par I h lice de brassage d air e Pr chauffage inutile sauf pour des cuissons exigeant des temps tr s courts sabl s sur plusieurs niveaux e Recommand pour garder le moelleux des viandes pour les l gumes poissons et pour les cuissons multiples jusqu 3 niveaux TRADITIONNEL ECO temp rature pr conis e 200 C mini 35 C maxi 275 C Eco La cuisson s effectu
130. n lang heizen F r hinreichende Raumbel ftung sorgen U U stellen Sie einen besonderen Geruch oder leichte Rauchentwicklung fest Das ist normal Beim Backen darauf achten dass die Backofent r richtig geschlossen ist damit die Dichtung ihre Aufgabe richtig erf llt Das Ger t wird bei Benutzung hei Die Heizelemente im Backofen nicht ber hren Sie k nnten sich schwer verbrennen Wenn die Zubereitungen in den Backofen ein gef hrt oder aus dem Backofen herausgeholt werden die oberen Heizelemente nicht mit den H nden ber hren Die H nde mit Topfhandschuhen sch tzen Kochger te Rost Spie nach dem Zubereiten nicht mit blo en H nden ber hren Nie Alu Folie direkt auf den Backofenboden legen s Kapitel Beschreibung des Ofens Die sich dort sammelnde Hitze k nnte die Emaillierung besch digen Keine schweren Lasten auf die offene Backofent r stellen und sicher stellen dass kein Kind auf die T r klettert oder sich darauf setzt Um Besch digungen der Bedienkn pfe des Ger ts zu vermeiden die Ofent r bei laufendem oder noch hei em Ofen nicht ge ffnet lassen Den Ofenraum nur bei abgeschaltetem Ofen reinigen Bei intensivem und l ngeren Betrieb des Ger ts kann eine Zusatzbel ftung erforderlich sein Fenster ffnen oder Dunstabzug st rker aktivieren Abgesehen von dem mit dem Ofen gelieferten Zubeh r nur hitzebest ndiges Geschirr ver wenden Herst
131. ndeur altijd goed geslo ten is Alleen dan sluit de afdichting de oven volledig af Tijdens het gebruik wordt het apparaat warm Raak nooit de verwarmingselementen binnen in de oven aan U kunt zo ernstige brandwonden oplopen Wanneer u de gerechten in de oven plaatst of eruit neemt moet u de handen uit de buurt van de bovenste verwarmende elementen hou den Gebruik een ovenwant Na het bakken mogen de pannen rooster draaispit nooit met de blote handen vastgeno men worden Plaats nooit aluminiumfolie rechtstreeks in contact met de ovenbodem zie beschrijving van de oven omdat de geaccumuleerde warmte het email kan beschadigen Plaats op de open ovendeur geen zware voorwerpen en zorg ervoor dat een kind niet op de deur kan klauteren of erop gaat zitten Om de bedieningen van uw apparaat niet te beschadigen de deur niet openlaten wanneer de oven in werking is of nog warm is Zet de oven altijd uit alvorens een reiniging aan de binnenzijde van de oven uit te voeren Een intensief en langdurig gebruik van het apparaat kan een bijkomende verluchting van de ruimte vergen Open hiervoor het raam of verhoog het vermogen van de mechanische ventilatie Naast de accessoires geleverd met de oven gebruikt u alleen schotels die bestand zijn tegen hoge temperaturen volg de instructies van de fabrikant Na gebruik van de oven controleer of alle bedieningen uit staan Gebruik
132. ndos do apa relho n o deixe a porta aberta enquanto esti ver em funcionamento ou ainda quente Para qualquer interven o de limpeza na cavidade do forno este dever estar parado No caso de uma utiliza o intensiva e pro longada do aparelho pode ser necess ria uma ventila o suplementar como abrindo a janela ou aumentando a pot ncia da ventila o mec nica Al m dos acess rios fornecidos com o forno utilize apenas pratos resistentes a tem peraturas elevadas respeite as instru es dos fabricantes Ap s a utiliza o do forno verifique que todos os comandos est o na posi o de para gem Nunca utilize aparelhos a vapor ou de alta press o para limpar o aparelho requisitos relativos seguran a el ctrica Para sua seguran a o seu forno vem equipado com PARAGEM AUTOM TICA para caso se esque a de o desligar Ap s 10 horas de funcionamento a fun o AS Paragem autom tica activa se e o seu forno deixa de criar calor AS aparece no lugar da hora e emitida uma s rie de 2 sons sucessivos durante um certo tempo 1 INFORMA ES DESTINADAS AO UTILIZADOR MEIO AMBIENTE Os materiais que constituem esta embalagem s o recicl veis Por isso participe sua recicla gem e coloque os nos contentores municipais previstos para o efeito Este aparelho tamb m cont m v rios materiais recicl veis A presen a deste s mbolo indica lhe que os aparelhos u
133. ne 100 g de queijo Roquefort deixe derreter lentamente Junte 20 cl de natas sal pimenta Leve a ebuli o Molho de CONHAQUE com PIMENTA ROSA Refogue 2 colheres de sopa de chalotas picadas em manteiga Adicione 15 cl de vinho tinto deixe evaporar Acrescente 1 gema de ovo 1 colher de Ketchup 200 g de manteiga Sal pimenta Sem deixar de mexer junte 3 colheres de Conhaque e 1 colher de caf de gr os de pimenta rosa Molho de FRUTA com PERA e AGRIAO Coza 1 p ra coberta com vinho branco Escorra triture Escalde 2 molho de agri o escorra os e pique os finos Refogue 1 colheres de sopa de chalotas picadas em manteiga Acrescente o vinho branco da cozedura Ferva at evaporar Adicione a p ra os agri es e 20 cl de natas Tempere com sal e pimenta deixe ferver ligeiramente Leve ao forno Cozinhe na manteiga as ma s n o descascadas cortadas em gomos No fim da coze dura coloque o peixe num tabuleiro quente filtre o molho e adicione o creme Acrescente o creme ao molho sirva com as ma s e os cogumelos PIZZA Base 1 massa para pizza com legumes 6 colheres de sopa de molho de tomate 100 g de courgettes cortadas em cubos 50 g de pimentos cortados em cubos 50 g de beringelas s rodelas 2 tomates pequenos s rodelas 50 g de queijo gruyere ralado or g os sal pimenta com queijo roquefort toucinho fumado 6 colheres de sopa de molho de tomate 100 g de toucinho 100 g de
134. ne nog enige tijd werken om een goede betrouw baarheid van de oven te garanderen PN Let op Alle bereidingen gebeuren met gesloten ovendeur PN Let op Hang geen hand of theedoek aan het handvat van de oven 13 4 GEBRUIK VAN HET APPARAAT GEPROGRAMMEERD BAKKEN Onmiddellijk bakken met geprogrammeerde e I Sl 20 2303 Kies de gewenste bakwijze en pas de tempe 5 x ratuur aan ffig 1 Druk op de toets e tot de baktijd indica Rj 2 302 tor knippert 000 De weergave knippert op 0u00 om aan te ge GI Xx ven dat instellen dan mogelijk is fig 2 Druk op de toets of om de gewenste tijd in te stellen co 0 202 Bijvoorbeeld bakduur 30 min fig 3 030 300 De bakduur wordt automatisch na enkele se conden geregistreerd GJLX De weergave knippert niet meer De tijd wordt onmiddellijk na de instelling af geteld Na deze 3 instellingen begint de oven te ver warmen Als de oven de gekozen temperatuur heeft bereikt hoort u een reeks pieptonen Na het bakken einde geprogrammeerde tijd stopt de oven 210 402 0 00 knippert fig4 000 gt 1400 u hoort gedurende enkele minuten een a SIG XI reeks pieptonen U stopt de pieptonen door SSII d op een willekeurige toets te drukken gt
135. nen Die Signalt ne k nnen durch Druck auf eine beliebige Taste abgestellt wer den X Wird der Funktionswahlschalter auf O gestellt Abb 5 erscheint die Tageszeit wieder in der Anzeige 14 4 NUTZUNG DES GER TES DE e PROGRAMMIERTER GARVOR GANG Zeitlich versetzt anlaufende Garzeit und Wahl des Endzeitpunkts des Gar vorgangs Wie bei einem programmierten Garvorgang vorgehen Nach Einstellung der Garzeit Taste dr cken bis der Anzeiger f r das Ende der Garzeit blinkt Die Anzeige f r das Ende der Garzeit zeigt an dass jetzt eine Einstellung vorgenommen wer den kann Abb 1 u ae H Den gew nschten Endzeitpunkt mit dem Wahlschalter oder einstellen GJLX E Beispiel Ende der Garzeit um 13 Uhr Abb 2 u Das gew nschte Garzeitende wird nach eini gen Sekunden automatisch abgespeichert Die Anzeige blinkt nicht mehr mom zeitlich so versetzt dass der Garvorgang um G lt gt Nach diesen 3 Schritten wird das Aufheizen 13 00 Uhr abgeschlossen ist Am Ende der Garzeit Ende der programmier ten Garzeit schaltet sich der Backofen aus 0 00 und die Dauer blinken Abb 3 ert
136. ng the control panel of your appliance do not leave the door open when the oven is functioning or still hot The oven must be turned off for all attempts to clean the cavity Intensive and prolonged use of the appliance may require additional ventilation achieved by opening the window or increasing the power of the mechanical fan In addition to the accessories provided with your oven only use dishes that are resistant to high temperatures follow manufacturer s instructions After using your oven ensure that all the controls are in the off position Never use steam or high pressure devices to clean the oven requirement imposed by elec trical safety For your safety your oven is equipped with an AUTOMATIC STOP if you forget to turn off your oven by mistake After 10 hours of oper ation the AS Automatic Stop feature is acti vated and your oven stops running AS appears instead of the time and a series of 2 successive beeps is emitted for a short time 1 NOTICES TO THE USER EI e CARE FOR THE ENVIRONMENT This appliance s packing materials are recyclable Recycle them and play a role in protecting the environment by depositing them in municipal containers provided for this purpose Your appliance also contains many recyclable materials It is therefore marked with this logo to indicate that used appliances must not be mixed with other waste Recycling of the ap pliances organi
137. ng the outer surfaces 21 e Cleaning the door 21 e Pyrolytic oven cleaning 23 e Instructions and security 23 Begin cleaning 23 End of cleaning 24 7 TROUBLESHOOTING 26 Changing the bulb 27 8 EASY COOK ADVANTAGES AND PRINCIPLES 28 EASY COOK cooking modes 29 9 AFTER SALES SERVICE 34 ES 1 NOTICES TO THE USER PN Warning Keep this user guide with your appli ance If the appliance is ever sold or trans ferred to another person ensure that the new owner receives the user guide Please become familiar with these recommenda tions before installing and using your oven They were written for your safety and the safety of others SAFETY RECOMMENDATIONS This oven was designed for use by private persons in their homes It is intended solely for cooking foodstuffs This oven does not contain any asbestos based components This appliance is to be used by adults Make sure that children do not touch it and that they do not treat it as a toy Make sure that they do not touch the appliance s control panel When you receive the appliance unpack or have it unpacked immediately Give it an over all inspection Make note of any concerns or reservations on the delivery slip and make sure to keep a copy of this form Your appliance is intended for standard household use Do not use it for commercial or industrial purposes or for any other pur pose than that for which it was designed Do not modify or a
138. nha Mono 220 240 V Disjuntor diferencial ou fus vel 16A Tomada el ctrica 2 p los terra norma CEI 60083 _ Cabo de alimenta o comprimento 1 50 m aproximadamente Contador 20A Mono 220 240V 50Hz LIGA O EL CTRICA A seguran a el ctrica deve ser assegurada por um encastramento correcto Durante o encastramento e as opera es de manuten o o exaustor deve ser desligado da cor rente el ctrica e os fus veis devem ser corta dos ou retirados A liga o el ctrica deve ser realizada antes de o aparelho ser instalado no arm rio Verificar se a instala o tem uma pot ncia suficiente as linhas de alimenta o est o em bom estado O di metro dos fios est em conformidade com as regras de instala o O forno deve ser ligado com um cabo de ali menta o normalizado de 3 condutores de 1 5mm 1ph 1N terra devendo estes ser ligados rede monof sica de 220 240V atra v s de uma tomada de corrente 1 ph 1 neu tro terra normalizada CEI 60083 ou de um dispositivo de corte omnipolar ou em confor midade com as regras de instala o PN Aten o O fio de protec o verde amarelo ligado ao terminal do aparelho e deve ser ligado terra da instala o No caso de uma liga o com tomada el c trica esta dever ficar acess vel ap s a insta la o O fus vel da instala o deve ser de 16 amperes Se estiver danificado o cabo d
139. nished e fresh ready made pizza e ready to use pizza bases e special pizza bases e frozen pizza rolled in cheese small loaves packed TIPS e put it on the grill for a crispy crust e put it on the enamel plate to get a soft crust CHICKEN e chickens from 1 kg to1 8 kg e duckling guinea fowl etc TIPS spit cooking don t forget to put a drip tray on the first shelf to catch the fat cooking in a dish preferably made of earthenware to avoid grease spattering prick the poultry skin to avoid spattering TARTS e Fresh tarts e Frozen tarts e Quiches e Raw frozen meat pastries TIPS Use a non stick aluminium mould the pastry will be crisper underneath ready made frozen tarts and quiches remove the aluminium tray before putting them on the grill ZS VEGETABLES e tomatoes stuffed peppers e lasagna fresh or frozen e cottage pie brandade pastry gratins etc TIPS carefully match the size of your plate to the amount you have to cook to prevent the juice boiling over 30 11 TIPS AND HINTS EI FISH When you buy fish the smell should be pleasant and not too fishy The body should be firm and rigid and the scales should be firmly stuck to the skin the eye should be bright and rounded and gills will appear shiny and moist BEEF MEAT IN GENERAL PIZZA It is essential to take all meat out of the refrigerator well before cooking cold hot temperature shocks toughen meat this way
140. odes de cuisson 29 Recettes 30 8 SERVICE APRES VENTE e Interventions 34 e Relations consommateurs 34 EN NEEN EE A Important Conservez cette notice d utilisation avec votre appareil Si l appareil devait tre vendu ou c d une autre personne assu rez vous que la notice d utilisation l accom pagne Merci de prendre connaissance de ces conseils avant d installer et d utiliser votre appareil Ils ont t r dig s pour votre s curit et celle d autrui CONSIGNES DE S CURIT Cet appareil a t concu pour tre utilis par des particuliers dans leur lieu d habitation Il est destin exclusivement la cuisson des denr es alimentaires Ce four ne contient aucun composant base d amiante Cet appareil doit tre utilis par des adultes Veillez ce que les enfants n y touchent pas et ne l utilisent pas comme un jouet Assurez vous qu ils ne manipulent pas les commandes de l appareil la r ception de l appareil d ballez le ou faites le d baller imm diatement V rifiez son aspect g n ral Faites les ventuelles r ser ves par crit sur le bon de livraison dont vous gardez un exemplaire Votre appareil est destin un usage domestique normal Ne l utilisez pas des fins commerciales ou industrielles ou pour d autres buts que celui pour lequel il a t con u Ne modifiez pas ou n essayer pas de modi fier les caract ristiques de cet appareil Cela repr sent
141. onnel DEMONTAGE DES GRADINS FILS Avant de proc der au d montage laisser refroidir l appareil et v rifier que le s lecteur de cuisson est sur la position ARRET Attention Pour toute intervention de nettoyage dans la cavit le four doit tre arr t Parois lat rales avec gradins fils D crochez le gradin fil B fig 1 lavant en le soulevant sch ma A fig 1 Tirez vers soi l en semble du gradin le soulever afin de d cro cher l attache de fixation arri re sch ma B fig 1 Le sortir des 2 trous du moufle du four Replacez les nouveaux l ments gradins en effectuant l op ration inverse 22 6 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL FR FOUR PYROLYTIQUE Votre four se nettoie par destruction haute temperature les salissures qui proviennent des claboussures ou des d bordements Les fum es d gag es sont d truites par leur passage dans un catalyseur ll ne faut pas attendre que le four soit trop charg de graisses pour effectuer ce nettoyage Dans quel cas devez vous effectuer une pyrolyse Lorsque votre four fume lors d un pr chauffage ou fume norm ment lors de cuissons Lorsque votre four d gage une odeur froid suite diff rentes cuissons moutons poissons grillades La pyrolyse n est pas n cessaire apr s chaque cuisson mais seulement si le degr de salissure le justifie Afin de s adapter chaque situ
142. per naar smaak toe en laat licht koken Zet in de oven Bak de in vieren gesneden ongeschilde appels in de boter Na het bakken de vis in een warme ovenschotel leggen het kooknat zeven en blussen met room Voeg de room bij het nat dien op met appels en champignons PIZZA Basis 1 pizza deeg met groenten6 eetlepels tomatensaus 100 g in blokjes gesneden courgettes 50 g in blokjes gesneden paprika 50 g in schijfjes gesneden aubergines 2 kleine tomaten in schijfjes 50 g geraspte gruyere oregano zout peper met roquefort en gerookt spek 6 eetlepels tomatensaus 100 g spek 100 g roquefort in blokjes 50 g noten 60 g geraspte gruyere met worst en kwark 200 g uitgelekte kwark over het deeg uitgestreken 4 worstjes in schijfjes 150 g ham in reepjes 5 olijven 50 g geraspte gruyere oregano zout peper 31 10 ENKELE RECEPTEN Kip Vul het met een bosje verse dragon of bestrijk het met een mengsel van 6 teentjes ges tampte knoflook een mespuntje grof zout en een paar peperkorrels TAARTEN QUICHES Niet aanhechtende aluminium vorm met een diameter van 30 cm Bladerdeeg taart met praline en appels 1 uitgestrekt bladerdeeg licht geprikt met een vork 200 ml room aan de kook brengen met een stokje vanille 2 geklutste eieren met 30 g suiker voeg de room erbij als deze afgekoeld is 2 in blokjes gesneden appels in 70 g praline wentelen Plaats de room appels Zet in de oven QUICHES Basis 1 aluminium vor
143. pyro 30 minuten afkoeling in Pyrolyse ECO deze duur kan niet gewijzigd worden Hierbij is rekening gehouden met de afkoelings tijd tot de ontgrendeling van de deur Het display geeft aan wanneer uw oven opnieuw beschikbaar is fig 2 De P in het display toont aan of u in pyrolyse of P ECO bent in pyrolyse cyclus ECO Tijdens de pyrolysecyclus verschijnt een slot op het display dit geeft aan dat de deur ver grendeld is fig 3 Aan het einde van de pyrolysecyclus geeft het display zie fig 2 Als het slot niet meer op het display ver schijnt kunt u de deur openen Zet de keuzeknop weer op O fig 4 Als de oven koud is geworden veegt u met een vochtige doek de witte as op De oven is nu weer schoon en klaar voor een nieuwe bakcyclus Let op Ab Alvorens de pyrolyse te beginnen dient u al het oventoebehoren te verwijderen en de grove etensresten te verwijderen PN Let op Hang geen hand of theedoek aan het handvat van de oven 23 6 ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT e UITGESTELDE PYROLYSE REINIGING Volg de aanwijzingen in de paragraaf onmid dellijke pyrolys dan Druk op de toets G de einde baktijd indi cator zal knipperen om aan te duiden dat u dan kunt instellen Druk op de toetsen of totdat u de gewenste
144. queijo roquefort em cubos 50 g de nozes 60 g de queijo gruyere ralado com salsichas requeij o 200 g de requeij o escorrido espalhado sobre a massa 4 salsichas s rodelas 150 g de fiambre em tiras 5 azeitonas 50 g de queijo gruyere ralado or g os sal pimenta 31 10 ALGUMAS RECEITAS FRANGO Coloque no interior um ramo de estrag o fresco ou pincele o com uma mistura feita de 6 dentes de alho esmagados uma pitada de sal grosso e uns gr os de pimenta TARTES QUICHES Forma em alum nio anti adesivo com um di metro de 30 cm Tarte folhada caramelizada com ma s 1 massa folhada espalhada com a sua folha de papel vegetal picada com o garfo 200 ml de natas levadas a ebuli o com um pau de baunilha 2 ovos batidos com 30 g de a car junte o creme arrefecido 2 ma s cortadas em cubos e passadas pelo pralin miolo de avel s torradas e a car Coloque o creme as ma s Leve ao forno QUICHES Base 1 forma de alum nio com um di metro de 27 a 30 cm 1 massa pronta a ser cozida 3 ovos batidos 50 cl de natas Sal pimenta noz moscada Recheios variados 200 g de toucinho pr cozido ou 1 kg de end vias cozidas 200 g de queijo gouda ralado ou 200 g de br colos 100 g de toucinho em cubos 50 g de queijo azul ou 200 g de salm o 100 g de espinafres cozidos e escorridos LEGUMES Tomates recheados aquecidos 8 tomates 300 g de queijo de cabra fresco 4 colheres de sopa d
145. r 32 12 REZEPTVORSCHL GE ES HAHNCHEN Das H hnchen mit einem sch nen Strau frischem Estragon f llen oder mit einer Mischung aus 6 zersto enen Knoblauchzehen einer Prise Grobsalz und einigen Pfefferk rnern bestreichen TARTES SPECKKUCHEN Aluminiumform mit Anti Haft Beschichtung 30 em Durchmesser Bl tterteigtarte mit Nugat und pfeln 1 Portion Bl tterteig mit dem Blatt ausbreiten und mit der Gabel einstechen 200 ml Sahne mit einer Vanilleschote aufkochen 2 Eier mit 30 g Zucker verschlagen und die abgek hlte Sahne hinzuf gen 2 pfel w rfeln und in 70 g Nugat w lzen Sahne pfel auf dem Teig verteilen In den Backofen einschieben SPECKKUCHEN Grundlage 1 Alu Form 27 bis 30 cm Durchmesser 1 Portion gebrauchsfertigen M rbeteig 3 verschlagene Eier 50 cl Creme fraiche Salz Pfeffer Muskat Verschiedener Belag 200 g vorgebratene Speckw rfel oder 1 kg gekochte Chicoree 200 g geriebener Gouda oder 200 g Brokkoli 100 g Speckw rfel 50 g Blauschimmelk se oder 200 g Lachs 100 g gekochten und abgetropften Spinat GEM SE Mit warmem Ziegenk se gef llte Tomaten 8 Tomaten 300 g frischer Ziegenk se 4 EL Oliven l 1 kleines Bund Kr uter Schnittlauch oder Basilikum Salz Pfeffer Tomaten waschen Deckel abschneiden und das Fruchtfleisch vorsichtig aus h hlen St rzen und gut abtropfen lassen Mit einer Gabel K se und Oliven l mischen mit fein geschnittenen Kr utern Salz und
146. r 2 1 2 hours and ensures effective cleaning of a very grimy oven s a safety measure the door is locked as soon as the internal oven temperature exceeds cooking temperatures It is then impossible to open the door even if the function selec tor knob is set at 0 Cooking procedures Biscuits vegetables cakes and Cooking without spatters self which hardly soil the ovens pastries quiches souffl s etc cleaning isn t called for Cooking procedures Meats fish in a dish stuffed Pyrolysis is warranted after three which do soil the oven vegetables cooking cycles Cooking procedures Large spit roasts Pyrdlysis can be performed after which seriously soil the oven one cooking application of this kindlif there is a lot of splattering SAFETY RECOMMENDATIONS PN Warning Before starting self cleaning remove all your utensils from inside the oven including pots and pans Before starting self cleaning remove the large splashes which may have occurred in order to prevent them from burning or producing too much smoke During self cleaning the surfaces become hotter than in normal use so keep the children away Never line the inside of the oven to save on cleaning by causing overheating you will damage the enamel with which the inside of the oven is lined 23 EI 6 CARING FOR AND CLEANING YOUR APPLIANCE e IMMEDIATE SELF CLEANING Ensure that the analog programmer displays the time of day and tha
147. r Beibehaltung gleicher Backergebnisse Energie einge spart werden e Die Position ECO wird f r die Etikettierung mit Energieangaben benutzt Hinweis alle Garvorg nge ohne Vorheizen HERK MMLICH empfohlene Temperatur 200 C mindestens 35 C maximal 275 C e Das Backen erfolgt durch Heizelemente unten und oben ohne Umluft e Erfordert ein Vorheizen bevor das Gericht in den Backofen gestellt wird e F r langsame und empfindliche Garvorg nge empfohlen saftiges Wild Zum Anbra ten von Rinderbraten Zum Schmoren im geschlossenen Kochtopf nach der Vorbereitung auf dem Kochfeld H hnchen in Rotweinsauce Hasenpfeffer HERK MMLICHE UMLUFT empfohlene Temperatur 200 C mindestens 35 C maximal 275 C e Das Garen erfolgt durch die Heizelemente unten oben und die Umluft e Schneller Temperaturanstieg Gewisse Gerichte k nnen in den kalten Backofen ge stellt werden e Empfohlen f r Fleisch Fisch Gem se am besten in einem Tontopf UNTERW RME UMLUFT empfohlene Temperatur 205 C mindestens 35 C maximal 275 C e Das Garen erfolgt anhand des unteren Heizelements verbunden mit leichtem Grillen bei Umluft e Garen mit Unterhitze und leichter Oberhitze Das Rost in die untere Einschubleiste einschieben e Empfohlen f r feuchte Speisen Speckkuchen saftige Obsttorten Der Teig wird von unten gut gebacken Empfohlen f r aufgehende Zubereitungen Sandkuchen Brio che Guglhupf und Soufflees die somit nicht du
148. r appliance and the descriptions provided e ACCESSORIES e Anti tipping safety grid fig 1 The grid can be used to hold all dishes and moulds containing foodstuffs to be cooked or browned It can be used for barbecues to be placed di rectly on the grid e Multi purpose dish fig 2 Inserted under the grid it catches barbecue juices and grease It can also be used half full of water for double boiler cooking methods Avoid placing roasts or meats directly in the dish because you are certain to have major spattering on the oven walls e Multi purpose 45 mm dish fig 3 When inserted in the supports under the grid it collects juice and fat from grilling and can be used half filled with water as a double boil er Avoid placing roasts or meat directly in the dish because this is certain to cause signifi cant spattering on the oven walls Rotisserie fig 4 In order to use it place the hollow dish on the grid on shelf support number 1 to catch the cooking juices or on the bottom heating element if the item being roasted is too big slide one of the forks onto the spit skewer the piece of meat to be roasted slide on the second fork centre and tighten by screwing the two forks e place the spit in its cradle push slightly to insert the point of the spitin the guide slot located at the back of the oven remove the handle by unscrewing in order to be able to close the door After cooking screw on th
149. r moet aalleen het uur weergeven fig 1 Draai de keuzeknop op de stand El de indicator ECO licht dan op in het display fig 2 Plaats uw ovenschotel in de oven volgens de aanbevelingen van uw kookgids Bijvoorbeeld positie J gt rek 1 of 2 aanbevolen fig 3 an 303 Uw oven adviseert u de beste temperatuur voor de gekozen bakwijze 200 C el el z U kunt de temperatuur echter aanpassen door de keuzeknop van de temperatuur naar of te draaien fig 4 Bijvoorbeeld positie op 190 C fig 5 gt bijgesteld De temperatuur indicator knippert 3 piepto nen geven aan dat de ingestelde temperatuur is bereikt 90 2 302 In deze stand kunt u tot 20 energie bespa LG ren en toch dezelfde bakresultaten bereiken De ECO stand wordt gebruikt voor energie labels Let op PN Na een bakcyclus blijft de koelturbine nog enige tijd werken om een goede betrouw baarheid van de oven te garanderen 16 4 GEBRUIK VAN HET APPARAAT GRILL Met deze functie kunt u een goudbruine korst aan uw gerechten toevoegen aan de gekozen bakwijze dit gebeurt door de grill 5 minuten voor het einde van de baktijd in werking te stel len
150. raiches e pizza p tes pr tes l emploi e pizza p tes maison e pizza surgel es roul s au fromage petits pains en bo te CONSEILS e posez la sur la grille pour obtenir une p te croustillante e posez la dans le plat maill pour obtenir une pate mo lleuse ES POULET e poulets de 1 kg 1 800 kg e canette pintade CONSEILS cuisson au tourne broche n oubliez pas de poser la leche frite au 1er gradin pour r cu p rer la graisse cuisson dans un plat en terre de pr f rence pour viter les projections de gras piquez la peau des volailles pour viter les claboussures TARTES Tartes fraiches e Tartes surgel es e Quiches e Feuillet s crus la viande surgel s CONSEILS utilisez un moule en aluminium non adh sif la p te sera plus croustillante dessous tartes et quiches surgel es du commerce retirez la barquette aluminium avant de les GB poser sur la grille LEGUMES e tomates poivrons farcis e lasagnes frais ou surgel s e hachis parmentier brandade gratins de p tes etc CONSEILS adapter correctement les dimensions de votre plat la quantite cuire pour viter les d 30 11 CONSEILS ET ASTUCES FR POISSONS A l achat l odeur doit tre agr able et faible de mar e Le corps ferme et rigide les cailles fortement adh rentes la peau l oeil vif et bomb et les branchies brillantes et humides BOEUF VIANDES EN GENERAL PIZZA
151. rch die Ausbildung einer Kruste am Aufgehen gehindert werden GRILL UMLUFT E empfohlene Temperatur 200 C mindestens180 C maximal 230 C e Das Garen erfolgt abwechselnd durch das obere Heizelement und die Luftumw l zung e Hinweis alle Garvorg nge ohne Vorheizen e F r das Anbraten und Durchbraten von rotem und weissem Fleisch 19 ES 5 ZUBEREITUNGSARTEN IM BACKOFEN STARKER GRILL empfohlene Temperatur 275 C mindestens 180 C maximal 275 C e Das Garen erfolgt anhand des oberen Heizelements ohne Umluft 5 Minuten vorheizen Die Fettpfanne in die untere Einschubleiste einf hren um ablau fendes Fett aufzufangen e Wird f r das Grillen von Koteletts W rstchen Brotscheiben und Gambas auf dem Grillrost empfohlen WARM HALTEN BROTTEIG empfohlene Temperatur 80 C mindestens 35 C maximal 100 C e Dosierung des oberen und unteren Heizelements verbunden mit Umluft e Empfohlen um Brot Brioche und Napfkuchenteig gehen zu lassen berschrei tet 40 C nicht Teller w rmen Auftauen GRILL SPIESS modellabh ngig gt Das Garen erfolgt anhand des oberen Heizelements e Vorheizen nicht erforderlich Gefl gel und saftige rundum knusprige Braten e Der Spie dreht sich bis zum ffnen der Backofent r weiter e Die Fettpfanne in die untere Einschubleiste einschieben F r Gefl gel oder Spie braten empfohlen Zum An und Durchbraten von Lammkeule Rinderkoteletts Zur Erhaltung des zart
152. rez compl tement la porte et la bloquer l aide des deux but es rouges fig 1 Elles sont fournies dans la pochette plastique de votre appareil Retirez la premi re glace clip e de la mani re suivante Ins rez les deux autres but es rouges dans les emplacements A pr vus cet effet fig 2 Faire levier sur ces pi ces afin de d clipper la glace fig 3 Nettoyez votre glace l aide d une ponge douce et de produit vaisselle Ne pas immerger la glace dans l eau Ne pas utiliser de cr mes r curer ni d pon ges grattantes Rincez l eau claire et essuyez avec un chiffon non pelucheux 21 FR 6 ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE APPAREIL Si n cessaire retirez l ensemble des glaces int rieures de la porte Cet ensemble est compos d une ou deux glaces selon mod le avec chaque coin une but e caoutchouc noire fig 4 Apr s nettoyage repositionnez vos quatre coins caoutchouc en prenant soin que sur la glace soit indiqu en haut gauche L en haut droite R Placez votre ensemble de glaces int rieures dans la porte afin que L et R se situent c t charni res Si votre four est quip d une seule glace int rieure celle ci doit se trouver au plus pro che de la glace clip e Clippez votre derni re glace en pla ant l in dication P Y R O L Y S E vers vous fig 5 Retirez les but es plastique rouge Votre appareil est de nouveau op rati
153. ria e tem um rebordo inclinado Utiliza se para a cozedura de bolos tais como profiteroles suspiros madalenas queques massas folhadas etc Inserido nos encaixes por baixo da grelha este recolhe os molhos e gorduras dos grelhados Tamb m pode ser utilizado para cozeduras a banho maria enchendo o de gua pela metade Evite colocar directamente neste tabuleiro gran des pe as de carne para assar pois produzir se iam automaticamente importantes projec es nas paredes do forno e Placa multiusos de 45 mm fig 3 Inserida nos encaixes debaixo da grelha recolhe o sumo e gorduras dos grelhados Pode ser uti lizada meia de gua para cozeduras em banho maria Evite colocar na pingadeira grandes pe as de carne para assar pois produzir se iam automati camente importantes projec es nas paredes do forno fig 2 Espeto rotativo fig 4 consoante o modelo Para a sua utiliza o coloque a placa multiusos no encaixe n 1 de modo a recolher o molho de cozedura ou ent o na base do forno caso a pe a para assar seja demasiado grande enfie uma das forquilhas no espeto coloque no espeto o alimento que deseja assar enfie a outra forquilha centre e aperte enroscando as duas forquilhas coloque o espeto no seu suporte empurre ligeiramente de modo a enfiar a ponta do espeto no quadrado de accionamento situado no fundo do forno retire a pega desapertando a para poder fechar a porta Ap
154. rogrammateur ne doit afficher que l heure fig 1 Tournez le s lecteur de fonctions sur la posi tion J Lindicateur ECO s allume dans l afficheur fig 2 Placez votre plat dans le four selon la pr co nisation indiqu e dans l afficheur Exemple position LJ gt gradins 1 ou 2 conseill s fig 3 Votre four vous propose la temp rature opti male pour le mode de cuisson choisi 200 C Il vous est cependant possible d ajuster celle ci en utilisant le s lecteur de temp rature vers ou fig 4 J ajust e 190 C fig 5 Lindicateur de temp rature clignote 3 bips vous indiqueront que la temp rature de r glage est atteinte Exemple position D 2303 Cette position permet de faire un gain d nergie jusqu a 20 tout en conservant les r sultats de cuisson identiques 5 xi La position ECO est utilis pour l tiquet tage nerg tique Attention Apr s un cycle de cuisson la turbine de refroidissement continue de fonctionner pen dant un certain temps afin de garantir une bonne fiabilit du four 16 4 UTILISATION DE VOTRE APPAREIL FR GRIL Cette fonction vous permet d associer la s quence de cuisson chois
155. ruy re r p origan sel poivre 32 12 QUELQUES RECETTES FR POULET Farcissez le avec un beau bouquet d estragon frais ou enduisez le d un m lange fait de 6 gousses d ail pil es avec une pinc e de gros sel quelques grains de poivre TARTES QUICHES Moule en aluminium anti adh sif diam tre 30 cm Tarte feuillet e pralin e aux pommes 1 p te feuillet e tal e avec sa feuille piqu e la fourchette 200 ml de cr me port e bullition avec une gousse de vanille 2 oeufs battus avec 30 g de sucre ajoutez la cr me refroidie 2 pommes coup es en d s roul s dans 70 g de pralin D posez cr me pommes Enfournez QUICHES Base 1 moule aluminium diam tre 27 30 cm 1 p te bris e pr te l emploi 3 oeufs battus 50 cl de cr me paisse sel poivre muscade Garnitures vari es 200 g de lardons pr cuits ou 1 kg d endives cuites 200 g de gouda r p ou 200 g de brocolis 100 g de lardons 50 g de bleu ou 200 g de saumon 100 g d pinards cuits goutt s LEGUMES Tomates farcies au ch vre chaud 8 tomates 300g de fromage de ch vre frais 4 cuill r es soupe d huile d olive 1 petit bouquet de fines herbe ciboulette ou basilic sel poivre Lavez les tomates tez le chapeau et videz d licatement la pulpe Retournez les pour bien les goutter Avec une fourchette m langez fromage et huile d olive ajoutez les herbes finement cisel es sel et poivre Rem
156. rvice Apr s Vente FR 2 INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL Attention Notre responsabilit ne saurait tre engag e en cas d accident ou d incident cons cutif une mise la terre inexistante d fectueuse ou incorrecte Si l installation lectrique de votre habitation n cessite une modification pour le branche ment de votre appareil faites appel un lectricien qualifi Si le four pr sente une quelconque anomalie d branchez l appareil ou enlevez le fusible cor respondant la ligne de branchement du four CHANGEMENT DE CABLE D ALIMENTATION Le c ble d alimentation H05 RR F HO5 RN F ou HO5 VV F doit avoir une longueur suffisante pour tre raccord au four encastrer pos au sol devant le meuble Pour cela l appareil doit tre d connect du r seau Ouvrez la trappe situ e en bas droite du capot arri re en d vissant les 2 vis puis fa tes pivo ter la trappe D nudez chaque fil du nouveau c ble d alimentation sur 12mm Torsadez soigneusement les brins Desserrez les vis du bornier et retirez le cordon d alimentation changer e Introduire le c ble d alimentation par le c t du capot dans le serre c ble situ droite du bornier Tous les brins des fils d alimentation doivent tre emprisonn s sous les vis Le fil de la phase sur la borne L Le fil de terre couleur vert jaune doit tre reli la borne a Le fil du neutre bleu sur la borne N
157. s a cozedura enroscar novamente a pega no espeto de modo a retir lo sem se queimar 10 3 DESCRI O DO SEU APARELHO e APRESENTA O DO PROGRAMADOR Apresenta o da temperatura Bot es de regula o do tempo Indicador ECO cozedura e pir lise Bot o do temporizador Apresenta o da hora e dura es Bot o do fim de cozedura Indicador do n mero do degrau Bot o de dura o de cozedura Bot o da fun o EASY COOK Indicador de fim de cozedura Bot o do GRILL Indicador de porta fechada Indicador dos pratos EASY COOK Indicador de dura o de cozedura O 6 0 Indicador EASY COOK Indicador de pir lise 09660000 4 UTILIZA O DO SEU APARELHO e Como acertar a hora Aquando da liga o el ctrica wii lt gt O visor pisca nas 12 00 imagem 1 e imagem 1 Acerte a hora premindo os bot es e para obter um desfile r pido prima continuamente o bot o imagem 2 Exemplo 12H30 A memoriza o da hora acertada feita pas sados alguns segundos O visor j n o pisca Para voltar s horas no rel gio O selector de fun o deve estar obrigatoria mente na posi o O imagem 1 En imagem 1 Prima em simult neo os bot es e G durante alguns segundos ima gem 2 e deixe de premir quando
158. sados n o devem ser misturados com os outros res duos A reci clagem dos aparelhos organizada pelo seu fabricante realizar se assim nas melhores condi es em conformidade com a directiva europeia 2002 96 CE relativa aos res duos de equipamentos el ctricos e electr nicos Dirija se junto da sua junta de fregue sia ou do seu revendedor para conhecer os pontos de recolha dos aparelhos usados mais pr ximos do seu domic lio mo Obrigado pela sua colabora o na protec o do meio ambiente PN Aten o A instala o reservada aos instaladores e t cnicos habilitados Este aparelho est em conformidade com as seguintes directivas europeias Directiva Baixa Tens o 73 23 CEE alterada pela directiva 93 68 CEE para a coloca o da marca CE Directiva Compatibilidade Electromagn tica 89 336 CEE alterada pela directiva 93 68 CEE para a coloca o da marca CE Regulamento CE n 1935 2004 relativos aos materiais e objectos destinados a entrar em contacto com os g neros alimentares DISPOSITIVO DE SEGURAN A PARA AS CRIAN AS e ACTIVA O DA SEGURAN A Abra a porta Prima a presilha que se encontra por debaixo do painel at engrenagem do sistema e depois feche a porta fig 1 e ABERTURA COM SEGURAN A ENGRENADA Empurre a alavanca e abra a porta fig 2 e DESACTIVA O DA SEGURAN A Abra a porta e empurre a presilha por debaixo do painel fig 3 2 INSTALA O DO SEU APARELHO
159. schroeven fitting E 14 d Plaats een nieuwe lamp draai het venster kapje opnieuw dicht en sluit de oven opnieuw aan 26 8 VOORDELEN EN PRINCIPE EASY cook Voordeel en werking Door de functie aard te gebruiken hoeft u de temperatuur en de baktijd niet meer te selecte ren Deze twee instellingen worden automatisch berekend door uw oven om de beste bakresultaten te krijgen Deze bakwijze agro gebeurt in 2 fases 1 Een eerste fase gegevensverzameling tijdens welke de oven met behulp van elektronische sensoren de gegevens van uw gerecht registreert Deze fase wordt aangegeven door een bewegend beeld aan de rechterkant van het display Dit kan 5 tot 40 minuten duren naar gelang de gewenste baktijd DE DEUR NIET OPENEN TIJDENS DEZE FASE zodat het registreren van gegevens niet wordt verstoord 2 Een tweede fase berekening tijdens welke de oven de benodigde baktijd bepaalt Dan beweegt symbool niet meer De oven geeft de kooktijd aan en blijft zo op het werkelijk uur van het einde van de baktijd U kunt de oven openen voor eventuele handelingen bedruipen omdraaien 3 Aan het eind van de baktijd hoort u een serie pieptonen GEBRUIKSAANWIJZING ONMIDDELLIJK BAKKEN Draai de keuzeknop op de stand are lt gt Kies het gerecht met behulp van de knop Schuif de ovenschaal in de oven op de richel die wordt aangegeven op het display Doe de ovendeur dicht De oven b
160. sed by your manufacturer will thus be undertaken in optimum condi tions in accordance with European directive 2002 96 CE relative to electrical and elec tronic equipment waste Consult your city hall or your retailer to find the drop off points for used appliances that is nearest to your home EH We thank you for your help in protecting the environment Warning Installation should only be performed by qualified installers and technicians This appliance complies with the following European directives Low yoltage Directive 73 23 CEE modified by directive 93 68 CEE for attribution of CE approval Electromagnetic Compatibility Directive 89 336 CEE modified by directive 93 68 CEE for attri bution of CE approval CE Regulation 1935 2004 concerning materials and objects designed to come into contact with foodstuffs 2 INSTALLING YOUR APPLIANCE e CHOICE OF LOCATION The diagrams above indicate the dimensions of a cabinet that would be acceptable for your oven The oven can be installed under a work top or in a column of cabinetry open or closed having the appropriate dimensions for built in installation see adjacent diagram Your oven has optimised air circulation that allows it to achieve remarkable cooking and cleaning results if the following guidelines are respected e Centre the oven in the cabinet so as to guarantee a minimum distance of 5 mm be tween the appliance and the neighbouring cabinet
161. soll ten diese Hinweise zur Kenntnis genommen werden Sie sind f r die Sicherheit des Benutzers und anderer Personen verfasst worden SICHERHEITSHINWEISE Dieses Ger t ist f r die Benutzung durch Privatpersonen in ihrem Haushalt konzipiert worden Es ist ausschlie lich f r das Garen von Lebensmitteln bestimmt Dieser Backofen enth lt keinerlei asbesthaltige Bestandteile Dieses Ger t muss von Erwachsenen benutzt werden Bitte darauf achten dass Kinder es nicht ber hren und als Spielzeug benutzen Stellen Sie sicher dass sie die Bedienelemente des Ger ts nicht ber hren Das Ger t bei Lieferung sofort auspacken oder auspacken lassen Sein allgemeines Aussehen pr fen Eventuelle Vorbehalte schriftlich auf dem Lieferschein vermerken und ein Exemplar davon behalten Das Ger t ist f r den normalen Haushaltsgebrauch bestimmt Es nicht f r kaufm nnische oder industrielle oder andere Zwecke als diejenigen benutzen f r die es konzipiert worden ist Die Merkmale dieses Ger ts nicht ver ndern oder versuchen sie zu ver ndern Dies w rde eine Gefahr f r Sie darstellen W hrend des Ger tebetriebs Kleinkinder fern halten Dadurch wird vermieden dass sie sich durch Umkippen eines Kochgef es ver brennen Au erdem ist die Ger tevorderseite bei Ofenbetrieb und reinigung Pyrolyse hei Das Ger t nie am T rgriff ziehen Vor der ersten Nutzung des Ofens diesen leer 15 Minute
162. ss to the level you require wait a few seconds and reset the programme selector to the time of day 18 5 OVEN COOKING MODES EI O m o O CIRCULATING HEAT recommended temperature 180 C Min 35 C Max 235 C e Cooking is controlled by the heating element located at the back of the oven and by the fan e Preheating unnecessary except for cooking programmes requiring very short times biscuits on several levels e Recommended for preserving tenderness in meats vegetables and fish and for multi ple cooking on up to three levels TRADITIONAL ECO recommended temperature 200 C Min 35 C Max 275 C e Cooking controlled by the upper and lower heating elements with no fan e This position makes it possible to save approximately 25 while maintaining cooking properties The ECO position is used for the energy label performance e You will save energy throughout the cooking cycle but the time may be slower TRADITIONAL recommended temperature 225 C Min 35 C Max 275 C e Cooking controlled by the upper and lower heating elements with no fan e Requires preheating before the dish is placed in the oven e Recommended for slow gentle cooking tender game meat etc To seal roasts of red meat To simmer in a covered stew pan dishes that were begun on the hob coq au vin stew etc TRADITIONAL PULSED recommended temperature 200 C min 35 C max 275 C
163. t DUO OD gleichen Modus erfolgen kann ist das nicht der Fall blinken die Anzeigen f r die Gardauer p JL und die Symbole der Gerichte in der Anzeige und eine Reihe von Signalt nen verhindert den Garvorgang 9 FUNKTIONSST RUNGEN SIE STELLEN FEST M GLICHE WAS IST ZU TUN DASS URSACHEN Signalt ne blinkendes Sie haben w hrend der Such Den Backofen abk hlen lassen be i phase die T r ge ffnet Das hor wieder mit dem Garen begonnen zum EASY Programm ist storniert wird 7 Der Ofen ist warm 29 ES 10 EASY COOK ZUBEREITUNGSARTEN FISCHGERICHTE e Ganze Fische Dorade junger Seehecht oder einzelne duaxgw Forel len Makrelen mit Gewiirzen und WeiBwein Fischbraten HINWEISE Diese Funktion ganzen Fische vorbehalten die in einem Gef gegart werden bei gegrill tem oder in Papier gebackenem Fisch muss der Backofen vorgeheizt werden RINDERBRATEN e Rinderbraten in der Mitte nicht durchgebraten HINWEISE Wenn gut durchgebratenes Fleisch gew nscht wird mit herk mmlicher Bratfunktion ar beiten Den Braten mindestens 1 Stunde vor dem Bratbeginn aus dem K hlschrank nehmen siehe Ratschl ge auf der n chsten Seite M glichst viel Speck entfernen den Braten mit wenig Wasser und einem Teel ffel Ol in ein Tongef legen Erst am Ende der Bratzeit sal zen PIZZA e Frische Pizza aus dem Feinkostgesch ft e Pizza aus Fert
164. t auf zu blinken Achtung Nach einem Garzyklus funktioniert die Gebl seturbine noch einige Zeit um zuverl ssi gen Ofenbetrieb sicher zu stellen PN Achtung Garvorg nge erfolgen immer bei geschlossener Ofent r PN Achtung Keine W sche oder Geschirrtiicher an den Ofengriff h ngen 13 E 4 NUTZUNG DES GER TES PROGRAMMIERTER GARVOR GANG Unmittelbar anlaufender Garvorgang 2 0 0 302 ber vorprogrammierte Zeit Garmodus w hlen und Temperatur anpas 5 sen Abb 1 Die Taste e dr cken bis die Anzeige f r ell 2302 die Dauer der Garzeit blinkt O Die Anzeige 0 00 blinkt und zeigt an dass die 5 X Garzeit jetzt eingestellt werden kann Abb 2 gt ber Taste oder die gew nschte Zeit eins tellen e 0 2302 Beispiel 30 Minuten Garzeit Abb 3 o 300 Nach einigen Sekunden wird die Garzeit auto matisch abgespeichert Die Anzeige blinkt nicht mehr Die eingestellte Zeit l uft sofort ab Einstel lung AE Nach diesen 3 Schritten beginnt der Ofen zu heizen Wenn die gew hlte Temperatur erreicht wird ert nen Signalt ne Am Ende der Garzeit Ende der programmier ten Garzeit 20 my 303 schaltet sich der Backofen aus SME gt 1300 0 00 blinkt Abb 4 ert nt einige Minuten lang eine Reihe von Signalt
165. t bovenste verwarmingselement en de luchtvermen gingsschroef voor de luchtvermenging e Voorverwarmen niet nodig Gevogelte en gebraad blijven sappig en krokant e Aanbevolen voor alle gevogelte of gebraad om lamsbout runderribben aan te braden Om stukken vis zacht te houden 19 5 BAKWIJZEN VAN DE OVEN STERKE GRILL aanbevolen temperatuur 275 C mini 180 C maxi 275 C e Het bakken gebeurt met het bovenste verwarmingselement zonder luchtvermenging Verwarm de oven 5 minuten voor Schuif de braadslede op de laagste richel om het vet op te vangen Aanbevolen voor het roosteren van karbonade worstjes plakjes brood gamba s recht streeks op het rooster WARMHOUDEN BROODDEEG aanbevolen temperatuur 80 C mini 35 C maxi 100 C Bovenste en onderste verwarmingselement en luchtvermenging e Aanbevolen voor het rijzen van brooddeeg brioche tulband zonder 40 te overschrij den opwarmen van borden ontdooien 5 GRILL DRAAISPIT volgens model lt gt Het bakken gebeurt met het bovenste verwarmingselement van de oven e Voorverwarmen niet nodig Gevogelte en gebraad blijven sappig en krokant e Het draaispit blijft draaien tot u de ovendeur opent e Schuif de braadslee op de laagste richel Aanbevolen voor alle gevogelte of vlees op het draaispit Voor het aanbraden en bakken van lamsbout runderribben aan te braden Om stukken vis zacht te houden 20 6 ONDERHOUD EN REINIGING VAN HET APPARAAT
166. t die Gebl seturbine noch einige Zeit um zuverl ssi gen Ofenbetrieb sicher zu stellen 16 4 NUTZUNG DES GER TES ES GRILL Mit dieser Funktion kann zum Abschluss des gew hlten Backvorgangs eine Funktion Br unung des Gerichts hinzugef gt werden Dann wird w hrend der letzten 5 Minuten des Backvogangs der Grill hinzugeschaltet Sie ist nur bei folgenden Backfunktionen aktiv Otto Diese Funktion kann zu Beginn des Backvorgangs programmiert werden indem 5 200 302 Minuten zur Backzeit hinzugef gt werden oder indem der Funktionsw hler am Ende der Garzeit auf gestellt wird JEE Den gew hlten Garmodus einstellen und eventuell die Temperatur anpassen Taste GRILL dr cken die Gardauer blinkt auf Oh05 dieser Wert entspricht der not wendigen Mindestzeit f r die Aktivierung der Funktion in der gew hlten Garabfolge 200 2 308 Des 00 zj fl Die Gesamtgarzeit ber die Tasten oder 7 einstellen Die Dauer wird nach einigen Sekunden automatisch abgespeichert die Anzeige blinkt nicht mehr Nach diesen 3 Schritten heizt der Ofen das Symbol leuchtet auf und zeigt an dass die Funktion aktiv ist Die Gerichte nicht zu nahe unter den Grill stellen um zu schnelles Br unen zu verm
167. t f r alle Kochgeschirre und Ku chenformen geeignet die zu garende oder berbackende Lebensmittel enthalten Es wird f r Grillgerichte benutzt sie werden direkt daraufgelegt e Mehrzweckblech Abb 2 Es dient als Kuchenblech und hat eine schr g abgewinkelte Kante Es wird f r das Backen von Backwaren wie Windbeutel Baisers Madeleines Bl tterteig benutzt Wenn es unter dem Rost eingeschoben wird f ngt es Bratensaft und Fett auf Es kann auch zur H lfte mit Wasser gef llt werden und f r Kochvorg nge im Wasserbad genutzt werden Braten oder andere Fleischst cke sollten nicht direkt auf das Mehrzweckblech gegeben werden denn dies w rde automatisch zu star ken Spritzern an den Ofenw nden f hren e Mehrzweckblech 45 mm Abb 5 Schiebt man es in die Einschubleisten unter dem Grill ein f ngt es Bratensaft und Fett des Grillgutes auf Zum Garen im Wasserbad kann es zur H lfte mit Wasser gef llt werden Braten oder andere Fleischst cke sollten nicht direkt auf das Mehrzweckblech gege ben werden denn dies w rde automatisch zu starken Spritzern an den Ofenw nden f hren e Bratspie Abb 4 F r die Benutzung e Zum Auffangen des Bratensaftes die Mehr zweckfettpfanne in die Einschubleiste Nr 1 schieben oder wenn das Fleischst ck zu gro ist diese auf den Backofenboden stellen Einen der Halter auf den Spie setzen das zu bratende Fleischst ck auf den Spie schie ben und den zweite
168. t it is not flashing All you have to do is position your cooking selector switch on the P Self cleaning position or the P ECO self cleaning position fig 1 The period of time during which the oven cannot be used is 2hrs 30 mins 2 hours for cleaning 30 minutes cooling time in Self cleaning mode or 2hrs 1hr 30 mins cleaning 30 minutes cooling time en ECO self cleaning mode this period of time cannot be changed This period of time in cludes cooling up to the time the door unlocks The display will tell you at what time you can use your oven again fig 2 The 2 on the display will tell you that you are in a self cleaning cylcle or 2 ECO in an ECO self cleaning cycle During the self cleaning cycle a padlock ap pears on the display to tell you that the door is locked fig 3 At the end of the self cleaning cycle the display will tell you see fig 2 When the padlock has disappeared from the display the door can now be opened Rotate the function selector to the O position fig 4 When the oven is cool use a damp cloth to re move the white ashes The oven is clean and once again ready for the cooking application of your choice PN Warning Before beginning a self cleaning cyc
169. te van gen bakken in een schotel bij voorkeur in een aardewerken schotel om vetspatten te voorkomen Prik gaatjes in het gevogelte om spatten te voorkomen gt TAARTEN verse taarten e Diepvries taarten Quiches Diepvries bladerdeeg met vlees Tips gebruik een aluminium vorm die niet aanbakt het deeg zal onderaan knapperiger zijn diepvriestaarten en quiches uit de winkel verwijder het aluminium bakje voordat u ze op het rooster plaatst GROENTEN tomaten gevulde paprika lasagne vers of diepvries hachis parmentier brandade gegratineerde pasta enz Tips om te voorkomen dat het nat over de rand loopt dient u de afmetingen van uw ovenschotel 29 9 BAKWIJZEN EASY COOK VIS Bij aankoop moet de vis vers en aangenaam ruiken De vis moet stevig zijn de schubben moeten goed hechten aan het vel het oog moet helder zijn en bol staan en de kieuwen moeten glimmen en vochtig zijn Rundvlees VLEES IN HET ALGEMEEN Haal vlees altijd geruime tijd voor het bakken uit de koelkast een te snelle koud warm wisseling maakt het vlees taai zo krijgt u een runderbraadstuk dat rondom goudbruin is rood van binnen en warm tot middenin Het vlees niet zouten voordat u het bakt zout absorbeert het bloed en droogt het vlees uit Draai het vlees met behulp van spatels als u erin prikt loopt het bloed eruit Laat het vlees na het bakken altijd 5 tot 10 minuten rusten wikkel het in aluminiumfolie en leg het bij de ingang van de warm
170. ten Installateuren und Technikern vorgenommen werden Dieses Ger t entspricht folgenden europ ischen Richtlinien Niederspannungsrichtlinie 73 23 EWG novelliert durch die CE Kennzeichnungsrichtlinie 93 68 EWG Richtlinie zur elektromagnetischen Vertr glichkeit 89 336 EWG novelliert durch die CE Kennzeichnungsrichtlinie 93 68 EWG Verordnung EG Nr 1935 2004 zu Materialien und Gegenst nden die dazu bestimmt sind mit Lebensmitteln in Kontakt zu kommen ES BEES WAHL DES AUFSTELLUNGSORTES Aus obenstehenden Abbildungen gehen die MaBe eines Schrankes hervor in den der Ofen eingesetzt werden kann Der Backofen kann beliebig unter einer Arbeitsfl che oder in einem S ulenm bel offen oder geschlossen mit den passenden Abmessungen f r den Einbau installiert wer den siehe nebenstehendes Schema Der Backofen hat eine optimierte L ftung und somit werden beim Backen und S ubern bemerkenswerte Ergebnisse erzielt wenn fol gende Punkte ber cksichtigt werden Den Backofen mittig in das M bel einbauen damit ein Mindestabstand von 5 mm zum benachbarten M bel eingehalten wird e Das Material des Einbaum bels oder die Beschichtung dieses M bels muss hit zebe st ndig sein Um die Stabilit t zu erh hen den Ofen mit 2 Schrauben in den entsprechenden Bohrungen in den Seitenw nden des M bels befestigen Abb 1 EINBAU Hierf r 1 Die Gummi Schraubenabdeckungen ent fer nen um
171. tido de baixo Exemplos de pratos Gratinados de massas couve flor end vias moluscos de peixe crumbles Exemplos de programa o Gratinado de cebola o Seleccione a sequ ncia de cozedura a temperatura 180 C o programa e o tempo 25 minutos O caldo aquece durante 20 minutos e o gratinado efectua se durante os 5 minutos restantes PN Aten o Qualquer rota o do selector de fun es d origem desactiva o da fun o A Conselho poss vel activar ou suprimir esta fun o a qualquer momento da cozedura pre mindo o bot o o Tamb m poss vel activar esta fun o com uma cozedura diferida 17 4 UTILIZA O DO SEU APARELHO e UTILIZA O DA FUN O DO TEMPORIZADOR O programador do seu forno pode ser utili zado como temporizador independente permi tindo uma contagem decrescente de tempo sem funcionamento do forno Nesse caso o tempo indicado pelo temporiza dor priorit rio em rela o ao visor da hora do N ES lt gt dia Prima o bot o x imagem 1 at chegar aos 0 00 imagem 1 Regule o tempo pretendido premindo os bo t es ou imagem 2 at obter o valor des ejado m ximo de 60 minutos O visor deixa de piscar e o temporizador come a a contagem decrescente em segundos Quando terminar o tempo o tempori
172. ts het braadspit op het draagkader druk de punt van het braadspit voorzichtig in de opening achterin de oven om het spit vast te zetten verwijder het handvat door het los te schroeven om de ovendeur te kunnen sluiten Na de bereiding kunt u dit handvat opnieuw op het spit vastschroeven om het braadstuk uit de oven te halen zonder zich te verbranden 10 3 BESCHRIJVING VAN HET APPARAAT PRESENTATIE VAN DE PROGRAMMASCHAKELAAR Toetsen voor tijdinstellingen O Weergave van de temperatuur O Indicator ECO bakken en pyrolysis Toets voor de minuten Weergave van het uur en baktijden Toets einde bakduur D Weergave van het nummer van de richel Toets bakduur O Functie toets EASY COOK Weergave einde bakduur Q Toets van de GRILL Indicator deurvergrendeling O Indicator beschikbare EASY COOK gerechten Indicator bakduur 00000000 Indicator EASY COOK Indicator pyrolyse 11 4 GEBRUIK VAN HET APPARAAT e Hoe het uur juist zetten Tijdens het aansluiten van de oven Het display knippert op 12 00 fig 1 Stel de tijd in met de toetsen of houd de toetsen ingedrukt als u de cijfers sneller wilt laten gaan fig 2 Bijvoorbeeld 12U30 Het juist ingestelde uur is automatisch na een paar seconden De weergave knippert niet meer De tijd juist instellen
173. ts humides quiches tartes aux fruits juteux La pate sera bien cuite dessous Recommand pour les pr parations qui l vent cake brioche kouglof et pour les souffl s qui ne seront pas bloqu s par une cro te dessus les cuissons multiples jusqu a 3 niveaux GRIL PULSE TOURNEBROCHE gt temp rature pr conis e 200 C mini 180 C maxi 230 C e La cuisson s effectue alternativement par l l ment sup rieur et par I h lice de brassage d air e Pr chauffage inutile Volailles et r tis juteux et croustillants sur toutes les faces e Recommand pour toutes les volailles ou r tis pour saisir et cuire coeur gigot c tes de boeuf Pour garder leur fondant aux pav s de poissons 19 FR 5 LES MODES DE CUISSON DU FOUR GRIL FORT E temp rature pr conis e 275 C mini 180 C maxi 275 C e La cuisson s effectue par l l ment sup rieur sans brassage d air e Effectuez un pr chauffage de 5 min Glissez la l chefrite sur le gradin du bas pour rceuil lir le graisses Recommand pour griller les c telettes saucisses tranches de pain gambas pos es sur la grille MAINTIEN AU CHAUD PATE A PAIN temp rature pr conis e 80 C mini 35 C maxi 100 C e Dosage de l l ment sup rieur et inf rieur associ s au brassage d air e Recommand pour faire lever les p tes pain brioche kouglof en ne d passant pas 40 chauffe assiette d cong lation GRIL TOURNEB
174. ttempt to modify any of the characteristics of this appliance This would be dangerous to your safety Keep small children away from the appli ance while it is in use Thus you will prevent them from burning themselves by tipping over cookware Moreover the front of your appli ance is hot during use and during cleaning pyrolysis Never pull your appliance by the door han dle Before using your oven for the first time heat it up while empty for approximately 15 minutes Ensure that the room is sufficient ly ventilated You may notice a particular odour or a small amount of smoke All of this is normal During cooking ensure that the door of your oven is firmly closed so that the seal can prop erly fulfil its function When in use the appliance becomes hot Do not touch the heating elements located inside the oven You are at risk of incurring serious burns When inserting or removing your dishes from the oven do not bring your hands near to the upper heating elements use insulated cooking mitts After cooking do not touch the cookware grid turnspit etc with bare hands Never place aluminium paper directly in con tact with the bottom element See the Description of your oven chapter the accu mulated heat could cause deterioration of the enamel Do not place heavy items on the open oven door ensure that children cannot climb or sit on it To avoid damagi
175. type and serial number This information appears on the manufacturer s nameplate attached to your equipment EN 6 SERVICIO TECNICO Las intervenciones que requiera la maquina deberan ser efectuadas por el revendedor O por cualquier profesional cualificado depositario de la marca Al llamar mencione la referencia completa de la maquina modelo tipo y numero de serie Estos datos figuran en la placa de identificaci n situada en la maquina 6 SERVIZIO POST VENDITA E RELAZIONI CON CONSUMATORI Qualquer interven o no seu aparelho deve ser realizada quer pelo seu revendedor quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca Ao cham los indique a refer ncia completa do seu aparelho modelo tipo e n mero de s rie Estas informa es figuram na placa de identifica o fixada no aparelho 6 SERVICEDIENST De eventuele ingrepen in de machine moeten worden uitgevoerd of door uw vakhandelaar of door een andere gekwalificeerd technicus van dit merk Tijdens het telefoneren dient u de complete referentie op te geven van uw machine model type serienummer Deze informatie staat op het typeplaatje op de machine 6 SERVI O P S VENDA Qualquer interven o no seu aparelho deve ser realizada quer pelo seu revendedor quer por outro profissional qualificado autorizado pela marca Ao cham los indique a refer ncia completa do seu aparelho modelo tipo e numero de s rie Est
176. urdes et assurez vous qu un enfant ne puisse ni monter ni s asseoir Pour viter d endommager les commandes de votre appareil ne laissez pas la porte ouverte lorsqu il est en fonctionnement ou encore chaud Pour toute intervention de nettoyage dans la cavit du four le four doit tre arr t Une utilisation intensive et prolong e de l ap pareil peut n cessiter une a ration suppl mentaire en ouvrant la fen tre ou en augmen tant la puissance de la ventilation m canique En plus des accessoires fournis avec votre four n utilisez que des plats r sistants de hautes temp ratures suivez les instructions des fabricants Apr s utilisation de votre four assurez vous que toutes les commandes se trouvent sur la position arr t N utilisez jamais d appareils vapeur ou haute pression pour nettoyer le four exigen ces relatives la s curit lectrique Pour votre s curit votre four est quip d un ARRET AUTOMATIQUE si par m garde vous oubliez d teindre votre four Apr s 10 heures de fonctionnement la fonction AS Automatique Stop s active et votre four s ar r te de chauffer AS s affiche la place de l heure et une s rie de 2 bips successifs est mise pendant un certain temps 1 A LATTENTION DE L UTILISATEUR FR e RESPECT DE L ENVIRONNEMENT Les mat riaux d emballage de cet appareil sont recyclables Participez leur recyclage et contri
177. ven before performing any task on the bulb to avoid the risk of elec tric shock and if necessary let the appliance cool down Tip aQ To unscrew the view port and the light use a rubber glove which will make disas CHANGING THE BULB The bulb is located on the ceiling of your oven s cavity a Disconnect the oven b Unscrew the view port fig 1 c Unscrew the bulb in the same direction Bulb specifications 15W 220 240 V 300 C E 14 cap Unscrew View port d Replace the bulb then reposition the view port and reconnect your oven 27 EI 8 EASY COOK ADVANTAGES AND PRINCIPLES ADVANTAGES AND PRINCIPLES Using the Ad function means you no longer have to select the temperature and cooking time These two parameters are automatically calculated by your oven in order to give you optimal cooking This auto cooking mode takes place in 2 steps 1 The first step acquisition during which the oven will use its electronic sensors to record the specific cooking data for your dish This step is represented by flashing in the right hand area of the display this may take between 5 and 40 minutes depending on cooking mode chosen DO NOT OPEN THE DOOR DURING THIS PHASE or you may disturb the recording of data 2 In the second step calculation the oven sets the cooking time necessary The icon for the j animation appears The oven shows the cooking time r
178. ximal 1 Stunde nach dem Garvorgang oder wenn die Temperatur im Backofen ber 125 C liegt Schaltet sich der Ventilator nach 1 Stunde nicht aus die Backofent r ffnen um das Ab k hlen des Backofens zu beschleuni gen Den Kundendienst rufen Der Ofen heizt sich nicht auf und die An zeige zeigt alle 8 Sekun den DEMO an Der Ofen ist f r eine De monstration programmiert Uhrzeit auf 0 00 Uhr einstellen 10 Sekunden lang auf und dr cken bis ein Signalton ert nt Achtung Das Ger t ist nur von geschultem Fachpersonal zu reparieren Unsachgem e Repara turen k nnen eine Gefahr f r den Benutzer bedeuten Empfehlung el Wenn Ihr Eingriff nicht ausreicht auf jeden Fall sofort den Kundendienst rufen 26 7 FUNKTIONSST RUNGEN ES PN Achtung Vor jedem Eingriff an der Gl hlampe den Ofen vom Netz trennen um Stromschl ge zu vermeiden Ggf den Ofen abk hlen lassen Al Empfehlung Beim Herausdrehen der Glasabdeckung und der Lampe erleichtert das Tragen eines WECHSEL DER GL HBIRNE Die Gl hbirne befindet sich an der Decke des Ofenraums a Ofen vom Strom trennen Gl hbirne b Die Glasabdeckung entfernen Abb 1 c Die Gl hbirne in die gleiche Richtung her ausschrauben Merkmale der Gl hbirne 15W 220 240 V 300 C Losschrauben Sockel E 14 Glasabdeckung d Die Gl hbirne austauschen die Abdec
179. y moving the function selector back to O fig 5 14 4 USING YOUR APPLIANCE EI PROGRAMMED COOKING Cooking with delayed start and select ed end time Proceed as with programmed cooking After setting the cooking time press the e z button until the end cooking time indicator flash es The end cooking time display to indicate that setting is now possible fig 1 Press the or button to set the cooking time you require Example end cooking at 1 00 pm fig 2 The end of cooking is automatically recorded after a few seconds The display stops flashing After these 3 actions the start of cooking is delayed so that cooking will end at 1 00 pm GI X At the end of cooking end of programmed time the oven switches off 0 00 and the cooking time flash fig 3 series of beeps is emitted for a few min utes Press any button to stop the beeping The display goes back to showing the time of day by moving the function selector back to O fig 4 15 EI 4 USING YOUR APPLIANCE e ECONOMIC COOKING The analog programmer should display only the time fig 1
180. you will produce a roast beef that is golden outside red inside and warm in the middle Do not salt before cooking salt absorbs the blood and dries out the meat Use a spatula to turn the meat if you prick it the blood will drain away Always let meat sit after cooking for 5 to 15 minutes wrap it in a sheet of aluminium and place it just inside a warm oven this way the blood drawn to the outside will flow back and moisten the roast Use earthenware roasting dishes glass promotes grease spattering Do not cook in the enamelled drip tray To prevent cheese or tomato sauce from dripping in the oven you can place a piece of greaseproof paper between the grill and the pizza CHICKEN Carefully match the plate to the size of the chicken so that the grease doesn t burn TARTS QUICHES Do not use glass and porcelain dishes they are too thick and make cooking time longer preventing the base from turning crisp and golden With fruit the bottom of the tart is in danger of becoming soggy just add a few spoonfuls of fine semolina crushed biscuit crumbs almond powder or tapioca which will absorb the juice during cooking With high water content or frozen vegetables leeks spinach broccoli or tomatoes you can sprinkle on a tablespoon of cornmeal VEGETABLES To make a smoother potato gratin the potatoes should be precooked cut into medallions in milk or milk and cream for about twenty minutes To make stuffed tomatoes after havin
181. zador emite uma s rie de sons para avisar A paragem definitiva dos sons feita premindo um bot o qualquer Aten o E poss vel alterar ou cancelar a qualquer momento a programa o do temporizador REGULA O DA LUMINOSI DADE DO VISOR Dr Pode alterar a luminosidade do visor proce dendo da seguinte forma Regule e valide a hora do programador a 0h10 imagem 1 AR a imagem 1 Prima ao mesmo tempo os bot es e du rante alguns segundos at o visor apresentar CO para entrar no modo de regula o imagem 2 u Prima os bot es ou para obter a luminosi 5 lt gt dade desejada o imagem 2 Ap s ter definido a luminosidade da sua es colha aguarde alguns segundos e acerte nova mente o rel gio do programador 18 5 OS MODOS DE COZEDURA DO FORNO CALOR GIRAT RIO temperatura recomendada 180 C mini 35 C m xi 235 C e A cozedura efectuada atrav s do elemento de aquecimento situado no fundo do forno e da ventoinha de circula o de ar e Subida r pida da temperatura Alguns pratos podem ser introduzidos no forno frio e Recomendado para manter tenros carnes brancas peixes legumes Para as cozeduras multiplas at 3 n veis TRADICIONAL ECO temperatura recomendada 200 C min 35 C m x 275 C e A cozedura efectua se

- AJ Pinto

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents