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NN-CS894S - Pro

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1. Ofenzubeh r QI 1 asablage Das Glas Einlegeblech kann in der oberen mittleren oder unteren Position zum Kochen in den Betriebsarten DAMPF MIKROWELLE GRILL UMLUFT oder KOMBINATION verwendet werden Das Glas Einlegeblech wird zusammen mit der Plastikschale f r die Betriebsarten DAMPF oder DAMPF und MIKROWELLE verwendet Ist die Glasablage hei lassen Sie sie abk hlen bevor Sie diese reinigen oder in kaltes Wasser legen da das Glas sonst rei en oder bersten kann Die H chstbelastung der Glasablage betr gt 4 kg d h Gesamtgewicht der Nahrungsmittel und des Gef es Glasablage gt lastikschale 1 Der Plastikschale wird in das Glas Einlegeblech gelegt zum Kochen im Modus DAMPF oder DAMPF und MIKROWELLE Lebensmittel k nnen direkt auf die Plastikschale gestellt werden 2 Verwenden Sie die Plastikschale nicht f r die Betriebsarten GRILL UMLUFT oder KOMBINATION 3 Die Plastikschale ist sp lmaschinengeeignet Ve Plastikschale Die folgende bersicht zeigt die korrekte Benutzung des Zubeh rs im Mikrowellenger t f
2. tiefgefrorene Fischfilets zu garen Legen Sie den A 7 N tiefgefrorenen Fisch auf die Plastikschale Legen s Sie die Plastikschale auf das Glas Einlegeblech a in der mittleren Position W hlen Sie Programm Nummer 9 Geben Sie das Gewicht des Fisches Programm 9 ein und bet tigen Sie die Start Taste FRISCHER Kochen von FRISCHEM ganzem Fisch z B GANZER FISCH Forelle Seebrasse Makrele Wolfsbarsch C Sardinen Jeder ganze Fisch sollte je zwischen 100 300 g wiegen F llen Sie Wasser in den A A Tank Legen Sie den ganzen Fisch direkt auf die Plastikschale Legen sie die Plastikschale auf das Glas Einlegeblech in der mittleren Position W hlen Sie Programm Nummer 10 Geben Sie Programm 10 das Gewicht des ganzen frischen Fisches ein und bet tigen Sie die Start Taste Garen von Reis f r pikante Gerichte keine Reispuddings Thai Basmati Jasmine Surinam Arborio oder Mediterraner Reis F llen Sie den Wassertank F llen Sie den Reis in eine Pyrex Sch ssel Geben Sie 3 Teile Wasser auf 2 Teile Reis Nicht abdecken Stellen Programm 11 E Sie die Sch ssel auf das Glas Einlegeblech in der mittleren Position W hlen Sie die Programmnummer 11 Geben Sie nur das Gewicht des Reises an Bet tigen Sie die Start Taste Uberpr fen Sie den Wassertank w hrend des Garvorgangs und f llen Sie bei Bedarf Wasser nach
3. DAMPF e Garen von Fisch Gem se MIKROWELLE H hnchen Reis und Kartoffeln Plastikschale Mikrowell O Kein Vorheizen und Glas men ee Einlegeblech un Kochen von Gratins Kebabs Backen von Kuch Hitzebest ndig Torten AU Gitterrost oder Metalldose kann Emailleblech genutzt werden Soufflees Ganzer Fisch i Digitale Laufschrift 88 88 Digitale Laufschrift Ber hren CRA En ren In D nisch Ber hren me ESENS ESEE In Finnisch Ber hren Ka S are EET EEN In Schwedisch Ber hren 6 A E S In Norwegisch Penaren D DEUTSCH In Deutsch Ber hren Ka TRANCAS In Franz sisch Ber hren maulano m In Italienisch Ber hren O ENGLISH J In Englisch Diese Modelle haben eine spezielle Laufschrift Funktion die Sie durch den Betrieb Ihrer Mikrowelle f hrt Nachdem Sie das Ger t an der Steckdose angeschlossen haben ber hren Sie die Start Taste bis Sie Ihre Sprache gefunden haben W hrend Sie die Tasten ber hren l uft das Display zur n chsten Anweisung und schlie t dadurch die M glichkeit aus Fehler zu machen Wenn Sie aus irgendeinem Grund die angezeigte Sprache ndern m chten ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und wiederholen Sie dieses Verfahren Durch viermaliges Ber hren der Timer Taste stellen Sie die Betriebsanleitung aus Um die Betriebsan
4. Mal Geben Sie das Gewicht des Fisches ein und bet tigen Sie die Start Taste FRISCHER Garen he FRISCHEM ganzem Fisch z B Forelle Seebrasse Makrele Wolfsbarsch GANZEN FISCA Sardinen F llen Sie den Wassertank Legen Sie den ganzen Fisch direkt auf die Plastikschale 200 g l Legen sie die Plastikschale auf das Glas 650 g Einlegeblech in der mittleren Position W hlen Sie Programm Nummer 10 Bet tigen Sie die Turbo Kochtaste ein Mal Geben Sie das Gewicht GEFRORENE Garen von TIEFGEFRORENEN Fischfilets im Betriebsmodus Dampf Mikrowelle FISCHFILETS m F llen Sie den Wassertank Legen Sie den 200 g pa ne tiefgefrorenen Fisch auf die Plastikschale Legen A e A Sie die Plastikschale auf das Glas Einlegeblech vr 500 g in der mittleren Position W hlen Sie Programm Nummer 9 Bet tigen Sie die Turbo Kochtaste ein Programm 9 des ganzen frischen Fisches ein und bet tigen Sie die Start Taste Garen von Reis im Betriebsmodus Dampf Mikrowelle f r pikante Gerichte keine Reispuddings Thai Basmati Jasmin n Surinam Arborio oder Mediterraner Reis F llen Sie den Wassertank F llen Sie den Reis in eine Pyrex Sch ssel Geben Sie 3 100 g Teile Wasser auf 2 Teile Reis Mit Klarsichtfolie 200 abdecken Stechen Sie mit einem scharfen 8 Messer einmal in die Mitte und vier Mal am Rand Programm 11 ein Stellen Sie die Sch ssel auf das Glas Einlegeblech in der
5. 50 Generelles an een 51 52 Kurze Einf hrung in die Kochutensilien 444444RH HH 53 Mikrowellenleistungsstufen 54 E 1 BERNIE ES NEUERE E 54 Die Angaben in diesem Buch sind Richtwerte und sind jeweils von Ausgangstemperatur des Lebensmittels seiner Beschaffenheit und dem verwendeten Gef abh ngig Pr fen Sie vor dem Verzehr immer ob das Lebensmittel auch durch und durch hei ist Die Umluft nee 55 56 Dampldarehr as ccaiiueee een 56 Turbo Garen uouunsensenssnnsnnnnnnnnnnenn nennen 56 Kombiniertes Kochen 24 24 57 Welche Kombinationen ausw hlen unnssessessnsnnnnnnnnnnnnnnn nennen 58 Tipps f r kombiniertes Kochen 58 Kombiniertes Kochen Gef e und ZUDEHOT Er ee aaa 59 Richtlinien f r das Aufw rmen und e 1217 0 NEE BAER REN BEREEUAE 60 61 Tabellen f r Kombigar und Aufw rmfunktionen uu224244 62 68 Die Tricks mit der Mikrowelle 69 Hinweise zum Auftauen unsunseeneeneeenenn 70 Auftautabelle u 0u24424R Rennen 71 72 Fleisch und Gefl gel 73 76 io a PO 77 78 GEM SE nnnnnanenener 79 80 Gartabellen u224n224nRR nen nenneneene en 81 82 Eier und K se uununnsnsensensnnnennnnnnnn nennen 83 St rkemenhlhaltige Nahrungsmittel und H lsenfr chte 2u4224244 RR Rennen enne een 84 Nachspeisen G
6. mit Dampf zu garen Pellen Sie die Kartoffeln und schneiden Sie diese in gleichgro e St cke Legen Sie diese auf die Plastikschale Legen lt Sie die Plastikschale auf das Glas Einlegeblech cr in der mittleren Position W hlen Sie Programm Nummer 6 Geben Sie das Gewicht der Programm 6 Kartoffeln ein und ber hren Sie die Start Taste HAEHNCHEN Kochen von FRISCHEN H hnchenbr sten BRUST Jede H hnchenbrust sollte zwischen 100 250 g wiegen F llen Sie den Wassertank Legen Sie die H hnchenbr ste auf die Plastikschale Legen N _ Sie die Plastikschale auf das Glas Einlegeblech 2 IN in der mittleren Position W hlen Sie Programm Nummer 7 Geben Sie das Gewicht der H hnchenbr ste ein und ber hren Sie die Start Programm 7 Taste berpr fen Sie den Wassertank w hrend des Garvorgangs und f llen Sie diesen bei Bedarf auf FRISCHE Kochen von FRISCHEN Fischfilets F llen Sie FISCHFILETS zz u den Wassertank um die FRISCHEN Fischfilets zu garen Legen Sie den frischen Fisch auf die 7 L N Plastikschale Legen Sie die Plastikschale auf das Glas Einlegeblech in der mittleren Position am W hlen Sie Programm Nummer 8 Geben Sie das Gewicht des frischen Fisches ein Bet tigen Programm 8 Sie die START Taste GEFRORENE Kochen von TIEFGEFRORENEN FISCHFILETS FISCHFILETS F llen Sie den Wassertank um
7. Auto Dampf Programme mit lurbo Kochtunktion Diese Funktion kombiniert die Vorteile des Dampfgarens mit denen der Mikrowelle um den Garprozess zu beschleunigen Indem Sie lediglich das Gewicht eingeben bestimmt der Ofen die Dampfmenge und die Mikrowellenleistung und berechnet automatisch die Garzeit W hlen Sie die Kategorie aus legen Sie das Gewicht der Lebensmittel fest Das Gewicht wird in Gramm programmiiert F r eine Schnellauswahl startet das Gewicht ab den blichen Gewichten f r jede Kategorie gt ni W hlen Sie das Bet tigen Sie W hlen Sie das Gewicht der Lebensmittel Start ber hren gew nschte Auto die Mikrowelle durch Tippen auf oder bet tigen Sie Dampf Programm Assist Taste den Schieberegler Der Schieberegler z hlt aus Turbo Kochtaste in 10 g Schritten aufw rts ein Mal E Hinweise 1 Das Auto Dampf Programm mit Turbo Kochfunktion darf ausschlie lich f r die beschriebenen Lebensmittel verwendet werden 2 Kochen Sie ausschlie lich Lebensmittel innerhalb der beschriebenen Gewichtsangaben 3 Wiegen Sie die Lebensmittel anstatt sich auf die Gewichtinformationen auf der Verpackung zu verlassen 4 Verwenden Sie ausschlie lich die Zubeh rteile die auf den Seiten 39 40 DE aufgef hrt sind 5 Die meisten Lebensmittel profitieren von einer Einwirkzeit nach dem Kochen mit einem Auto Programm damit die W rme weiterhin in die Mitte eindringt 6 Um einige Variationen der Lebensmittel zu
8. Auf dem Display erscheint ein D und das Ger t geht nicht in den Garbetrieb ber Warum Das Ger t wurde im DEMO MODUS programmiert Dieser Modus dient nur zu Demonstrationszwecken im Einzelhandel Zum Deaktivieren dieser Betriebsart dr cken Sie die Mikrowellentaste einmal und dann viermal die Stopp Abbrechen Taste Auf dem Display ist keine Laufschrift mehr zu sehen nur noch Nummen Eventuell wurde die Laufschrift nach einem Stromausfall deaktiviert Ziehen Sie den Ger testecker f r einige Sekunden aus der Netzdose und schlie en Sie das Ger t dann wieder am Stromnetz an Wenn 88 88 angezeigt wird ber hren Sie Start so oft bis Ihre Sprache erscheint Stellen Sie dann die Uhrzeit ein Siehe Seite 18 DE Die Tasten auf dem Bedienfeld reagieren nicht wenn sie ber hrt werden Warum berzeugen Sie sich davon dass das Ger t an der Stromquelle angeschlossen ist Der Mikrowellenherd ist eventuell im Standby Betrieb ffnen und schlie en Sie die T r um das Ger t zu aktivieren Der Ofen h rt auf Im Betrieobsmodus Dampf oder Kombination mit Dampf zu funktionieren und U14 erscheint im Display Der Wassertank ist leer und der Men betrieb wurde abgestellt F llen Sie den Wassertank legen Sie das Blech zur ck in den Ofen und bet tigen Sie die Start Taste um den Garvorgang fortzusetzen g Der Ofen beendet das Programm una U12 erscheint im Display Die Abtrop
9. Hergestellt von Panasonic Appliances Microwave Oven Shanghai Co Ltd 888 898 Longdong Road Pudong Shanghai 201203 China Importeur Panasonic Marketing Europe GmbH Anschrift Panasonic Testing Centre Winsbergring 15 22525 Hamburg Deutschland PR Grunds tzliches f r den Umgang mit Vlikrowellenger ten Mikrowellenenergie wird in Gro britannien bereits seit ersten Versuchen mit Radar im Zweiten Weltkrieg genutzt Mikrowellen sind immer und berall in der Atmosph re vorhanden sowohl aus nat rlichen als auch aus k nstlichen Quellen K nstliche Quellen sind zum Beispiel Radar Rundfunk Fernsehen Telekommunikationsverbindungen und Mobiltelefone Innenraum Drehantenne Boden des Ofens Wellenleiter Magnetron Drehantenner motor In einem Mikrowellenger te wird elektrischer Strom vom MAGNETRON in Mikrowellen umgewandelt Reflexion Die Mikrowellen werden von den Metallw nden und dem Metalleinsatz in der T r zur ckgeworfen reflektiert 5 u Ubertragung Danach str men sie durch den Garbeh lter wo sie von den in den Speisen befindlichen Wassermolek len absorbiert werden alle Nahrungsmittel enthalten mehr oder weniger Wasser E ichtige Hinweise Das zum Garen oder Aufw rmen der Speisen verwendete Geschirr erw rmt sich w hrend des Garvorgangs die Hitze bertr gt sich von den Speisen auf das Geschirr De
10. Wann vorheizen Bei langen Garzeiten beim K cheln bei gro en Fleischteilen Gefl gel den meisten Kuchen bei Pudding und Aufl ufen muss das Ger t nicht vorgeheizt werden Bei kurzen Garzeiten bei kleinen Fleischteilen Garzeit unter 20 Min bei Quiche Torten Pasteten und Kuchen auf Hefe oder Bl tterteigbasis muss vorgeheizt werden Ausschlie lich bei kombinierter Garung mit Grill muss nicht und kann nicht vorgeheizt werden Der Innenraum des Ger ts ist kleiner als der eines normalen Ofens Deshalb sollten Sie besonders darauf achten dass Sie sich nicht verbrennen wenn Sie das Gericht in das Ger t stellen Mit Vorheizen W hlen Sie Kombi Betrieb und dr cken Sie dann Start bevor Sie die Garzeit eingeben F r das Vorheizen werden keine Mikrowellen benutzt Es empfiehlt sich das Ger t mit dem n tigen Zubeh r vorzuheizen Wenn der Ofen die gew nschte Temperatur erreicht hat erklingen drei Signalt ne und im Display blinkt P Stellen Sie das Gericht in den Ofen ohne die Stopp Abbrechen Taste zu bet tigen stellen Sie die Garzeit ein und dr cken Sie auf Start Wenn Sie dies nicht tun h lt der Ofen seine Temperatur 30 Minuten lang und schaltet sich dann aus ts temperature for 30 min dann turn itself off Ohne Vorheizen W hlen Sie kombinierte Garung aus zeigen Sie die Dauer an und dr cken sie dann Start BZ Welche Kombinationen ausw hlen er T T l ee Teer Grill Fleisch oder
11. m 100 g 1 Stck Grill 1 Turbo Garen OO Waflen o 140 g 2 140 g 2 Stck Grill1 Turbo Garen 1 Turbo Garen O 3min min u Pro 500 g 230 C Grill 1 Turbo Garen 10 12 min Turbo Garen E Hinweis 1 Umluft 40 C ist im Turbo Garbetrieb nicht m glich 2 Inden Betriebsarten Grill Mikrowelle sowie Dampf Mikrowelle ist kein Vorw rmen m glich 3 Bei Verwendung der Turbo Garfunktion ist es nicht m glich die Mikrowellenleistung zu ndern 4 W hrend des Kochens kann die Kochzeit bei Bedarf ge ndert werden Ber hren Sie um die Garzeit zu verl ngern oder zu verk rzen Die Kochzeit l sst sich in Schritten von jeweils 1 Minute verl ngern verk rzen bis zu 10 Minuten Wird so oft ber hrt bis Null eingestellt ist so wird das Garen beendet W hrend des Garens ist es nicht m glich die Zeit anhand des Schiebereglers einzustellen E V RSUHITSHINVVEIS TRAGEN SIE STETS OFENHANDSCHUHE WENN SIE DIE NAHRUNGSMITTEL UND DAS ZUBEH R NACH DEM KOCHEN AUS DEM MIKROWELLENGER T NEHMEN DA GER T UND ZUBEH R SEHR HEISS SIND ER Gebrauch des Ger tes mit Zeitvorwahl Verwendung der Zeittaste Durch Benutzung der Zeittaste kann der Beginn des Kochvorgangs verz gert werden Beispiel e gt Erg gt Ge gt D Die Timer Die Verz gerungszeit Stellen Sie das gew nschte Start Taste mit dem Schieberegler Kochprogramm und die ber hren ber hren einstellen
12. E Fr chte Fr chtekompott das wenig Wasser enth lt kann bedeckt werden Kompott aus sehr wasserhaltigen Fr chten kann abgedckt bleiben r chte Erlauben Sie 4 5 Min abdeckt um vier mittlere gesch lte Birnen zu garen denken Sie daran diese nach H lfte der Garzeit umzudrehen Erlauben Sie 4 5 Min bei 1000 W f r 500 g Pflaumen oder Birnen geviertelt mit 5 EL Wasser Ganze Fr chte brauchen je nach Gr e ein wenig l nger Bei Kompott garen 500 g gesch lte in W rfel geschnittene Fr chte in 6 bis 7 Minuten auf 1000 W Keine Fl ssigkeit zugeben Die Garzeiten h ngen von dem Reifegrad der Fr chte und ihrem Zuckergehalt ab Wenn Sie einen Kuchenteig mit Trockenfr chten zubereiten achten Sie darauf dass keine Fr chte obenauf sind da diese aufgrund ihres hohen Zuckergehalts verbrennen w rden N tzlicher Tipp Soffles k nnen grunds tzlich nicht per Mikrowellengarung zubereitet werden weil sie beim Herausnehmen aus dem Ofen zusammenfallen Geb ck aus Brandteig geht nicht auf weil sich keine Kruste bildet die die Luft einschlie t Im Gegensatz dazu lassen sich handels bliche Backmischungen sehr gut mit Mikrowellen zubereiten R hren Sie den Kuchenteig nach den Anweisungen auf der Packung an und lassen Sie ihn in einer Mikrowellendurchl ssigen Backform auf der 600 W Stufe 4 bis 7 Minuten backen EI Nachspeisen Geb ck Kommbiniertes manuelles Garen In diesem Fall werden d
13. assertank Benutzen Sie den Wassertank nicht wenn dieser rissig oder zerbrochen ist da auslaufendes Wasser zu Stromausfall oder Stromschlag f hren kann Ist der Wassertank besch digt nehmen Sie Kontakt zu Ihrem H ndler auf Gamraumbeleuchtuno Wenn es n tig wird die eingebaute Garraumbeleu chtung zu wechseln wenden Sie sich bitte an Ihren H ndler Kochzeiten Die Kochzeit ist abh ngig von Beschaffenheit Ausgangstemperatur und Menge des Lebensmittels sowie von der Art des verwendeten Kochgeschirrs Gehen Sie zun chst von einer k rzeren Kochzeit aus um ein bergaren der Speisen zu vermeiden Hat das Lebensmittel noch nicht den gew nschten Auftau Erw rmungs oder Garzustand erreicht haben Sie immer noch die M glichkeit die Garzeit zu verl ngern E ichtige Wird die empfohlene Kochzeit ber schritten kann das Lebensmittel leicht verbrennen und ggf einen Brand ausl sen und somit den Garraum zerst ren Spelsethermometer Falls Sie den Garzustand mit einem Speisethermometer berpr fen wollen verwenden Sie bitte keine herk mmlichen Thermometer im Mikrowellenger t Diese k nnen Funken verursachen Benutzen Sie diese Speisethermometer nur au erhalb des Mikrowellenger tes eringe Lebensmittelmengen Weder rohe gekochte Eier mit Schale noch gepellte hartgekochte Eier mit Mikrowellen erhitzen oder kochen Nach Ende des Mikrowellen Kochvorgangs kann sich noch weiterhin Druck bilden und die Ei
14. 1 4 Dicke Sch weinsw rste GRILL 1 440 W 2 nn tiefgek hlt 1 4 8 1 Nach halber Aufw rmzeit wenden oder umr hren 2 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der oberen Einschubposition 3 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der unteren Einschubposition 4 Verteilen in die obere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 5 Verteilen in die untere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 6 Mikrowellensicherer Beh lter auf dem Boden des Ger ts 7 Abdecken 8 Auf ein mikrowellengeeignetes hitzebest ndiges Gef auf den Drahtrost legen 9 Direkt auf den Drahtrost legen f r kleinere St cke Backpapier auf den Drahtrost legen 10 In die mittlere Einschubposition bringen 2 Aisch Fisch eignet sich hervorragend f r die Mikrowelle und bleibt sch n saftig ga Ancoranen N D nne Filets sollten gerollt 7 werden um ein bergaren der E feineren Partien zu vermeiden EW l ssiogkelt Frischer Fisch sollte immer E mit ca 2 EBl ffeln Zitronensaft Br oder wei em Wein betr ufelt werden Bei gefrorenem Fisch empfiehlt es sich die gleiche Menge Fl ssigkeit beizugeben um ein gleichm iges Garresultat zu erhalten gt Gro er Fisch __ mehr als 400 g u Es ist empfehlendswert gr ere Fische nach der H lfte der Kochzeit umzudrehen und den Kopf und Schwan
15. BI gt Zutaten F r 4 6 Personen 250 g Bl tterteig 30 ml Oliven l 150 g gesch lte und in Scheiben geschnittene Zwiebeln 25 g Pinienkerne 75 g Fetak se klein gew rfelt 25 g schwarze Oliven entsteint und gehackt 25 g sonnengetrocknete Tomaten in l oder eingeweicht grob gehackt 10 g Kapern Salz und Pfeffer Frischer Oregano als Garnierung Gef 1 Pyrex Sch ssel Zubeh r Emailblech Wassertank f llen utaten Ergibt 40 45 St ck 115 g Mehl 115 g gek hlte Butter gew rfelt 115 g reifer Cheddar fein gerieben 50 g Dose Anchovisfilets in l abgetropft und grob gehackt 50 g entsteinte schwarze Oliven grob gehackt Ya TL Cayennepfeffer Meersalz Gef 1 Pyrex Sch ssel Zubeh r Emailblech Zutaten F r 4 6 Personen 225 g Zwiebeln in Ringe geschnitten 50 g Butter 25 g Mehl 1 Liter hei e Rinderbr he Salz und Pfeffer Lorbeerblatt Als Beilage Baguette leicht getoastet 25 g geriebener K se Gef 1 gro e Auflaufform oder Sch ssel Zubeh r Metallrost A S vedans F USSISASJO G SUDpen amp Vorspeisen utaten F r 4 Personen 1 Zwiebel gew rfelt 15 mi l 1 zerdr ckte Knoblauchzehe 60 mi Tomatenp ree 150 ml Wei wein oder Wertmut 5 ml getrocknete Kr uter 350 g kleine Champignons Salz und Pfeffer Gef 1 gro e Pyrex Auflaufform Zubeh r keines Wassertank f llen Zutaten F r 4 Personen 1 kleine
16. Thai Rindercurry Alle Zutaten in eine Auflaufform geben einige Fr hlingszwiebeln zur Garnierung zur Seite stellen Gut durchr hren abdecken und auf dem Boden des Ger ts mit KOMBINATION HEISSLUFT 160 C MIKROWELLE 100 W 45 60 Min bis eine Stunde lang oder bis das Fleisch zart ist garen Mit Fr hlingszwiebeln garnieren Griechisches Lammragout Lamm und Zwiebel in die Auflaufform geben und Deckel aufsetzen Auf den Boden des Mikrowellenger tes stellen und 10 Min bei DAMPF 1 MIKROWELLE 440 W garen Den Chili l ngsweise aufschneiden aber das obere Ende intakt lassen Samen entfernen dadurch wird dem Ragout ohne zu viel Sch rfe zus tzlich Geschmack verliehen Chili Knoblauch Rosmarin Wein und Tomaten in das Lammragout r hren Deckel aufsetzen und bei MIKROWELLE 440 W f r 40 Min garen nach der H lfte der Garzeit umr hren Die schwarzen Oliven und die Linguine unterr hren Bei MIKROWELLE 440 W f r weitere 15 Min oder bis die Linguine gar ist weiter garen Chili und Rosmarin entfernen und wegwerfen Vor dem Servieren den Fetak se und die Minze unterr hren Hackbraten Die ersten 9 Hackbratenzutaten in eine gro e R hrsch ssel geben und gut vermischen am besten mit den H nden Die Mischung in eine Pyrex Brotform geben und festdr cken bis die Oberfl che gerade ist Die Speckscheiben auf den Braten legen und die Br he dar bergie en Nicht abdecken Auf der Glasablage in der unteren Position mit MIKROW
17. bis zu 9 Kochzeit ein Stunden E inweise 1 Es k nnen drei Kochstufen programmiert werden einschlie lich verz gertem Kochbeginn 2 Betr gt die programmierte Verz gerungszeit mehr als eine Stunde erfolgt der Countdown in Minuteneinheiten Betr gt die programmiert Verz gerungszeit weniger als eine Stunde erfolgt der Countdown in Sekundeneinheiten 3 Startverz gerung kann nicht vor den automatischen Programmen programmiert werden Beispiel Start verz gern 1 Stunde gt Hohe Kochleistung 1000 W 10 Min gt Kochen auf kleiner Flamme 20 Min Standzeit Mit der Zeittaste k nnen Sie die Standzeit nach dem Kochen einstellen oder das Ger t als eine Minuten Zeituhr programmieren Beispiel EEE gt Bj gt G gt 5 E amp Die gew nschte Zeitspanne Start Stellen Sie das gew nschte Die Timer k i S Kochprogramm und die Taste mit dem Schieberegler ber hren Kochzeit ein ber hren einstellen bis zu 9 Stunden E Hinweise 1 Es k nnen drei Kochstufen programmiert werden 2 Wird die Herdt r w hrend der Standzeit oder der Minutenschaltuhr ge ffnet wird der Countdown im Display Fenster fortgesetzt 3 Diese Funktion kann auch als eine Minuten Zeituhr benutzt werden In diesem Fall ber hren Sie den Zeitschalter stellen die Zeit ein und ber hren die Starttaste 4 Nach einem Auto Programm kann die Standzeit nicht programmiert werden 5 Wird die Ger tet r w hrend der Ruhezei
18. Den verbleibenden K se und die Br sel dar berstreuen und auf der Glasablage in der unteren Einschubposition mit KOMBINATION HEISSLUFT 220 C MIKROWELLE 300 W f r 20 25 Min oder bis braun und knusprig garen Kabeljau en papillote mit Bulgur und Kr uter Pilau Vier Quadrate Seitenl nge 30 cm aus Backpapier zuschneiden 14 des gehackten asiatischen Gr ngem ses in die Mitte jedes Backpapierblattes legen Den Fisch darauf legen und die geriebene Orangenschale Saft Basilikum Knoblauch Wein l und Karotte dar ber streuen Danach w rzen Das Backpapier zu einer Tasche zusammenfalten dabei ein wenig Luft einschlie en um das D mpfen der Zutaten zu erm glichen Die Kanten so verdrehen dass sie dichten Die Taschen auf den Einsatz legen und den Einsatz in der mittleren Einschubposition auf die Glasablage stellen Nach 30 Min Garzeit muss der Wassertank gef llt werden Bei DAMPF 1 f r 30 40 Min garen Eine der Taschen ffnen und pr fen dass der Fisch gar ist er sollte einfach flocken Den Bulgurweizen mit 800 ml kochendem Wasser in einem flachen Gef vermischen Das Gef auf die Glasablage in der mittleren Einschubposition stellen Den Wasserstand im Wassertank pr fen und bei DAMPF 1 mit MIKROWELLE 300 W f r 8 12 Min oder bis der Bulgur gerade weich ist garen Den Bulgur erforderlichenfalls abtropfen lassen Eine Gabel durch den gegarten Bulgur ziehen und Oliven l Zitronensaft Knoblauch Basilikum Koriand
19. Kalb Lamm Rind oder das keine Br unung erfordert Gefl gelfilets Fleisch sollte nach der H lfte der Garzeit gewendet werden und muss nach dem Garen 5 bis 8 Minuten ruhen 230 C GRILL 1 11 13 min 100 W schwach durchgebraten Rippenbraten 1 10 230 C GRILL 1 10 12 min 300 W gut durchgebraten 230 C GRILL 1 1000 W cn 12 14 min blutig T BASTON 220 C GRILL 3 10 12 mi m n TOON 300 W gut durchgebraten Ragout 1 6 7 EOE en 170 C 100 W 1h 1h 10 min Lamm Keule oder ae p non 6 10 ne gebraten 230 C GRILL 1 Lu a A mit Knochen gut ae 300 W 1 amp 3 gut durchgebraten 6 12 14 min rosa gebraten ungen woow esmn ans 7 Rem gut durchgebraten Ragout aey TIP roseriow 50 60 min Ragout aen PT posSH ioow 50 60 min Schinkenbraten 1 3 600 w 14 18 min 220 A 2 W 20 22 min lt 1 kg 220 C A40 W 20 22 min Lendenbraten 1 3 600 W 20 24 min ir Duo gt 1kg s 440 W 22 24 min Ragout on cow 50 60 min H hnchen Perlhuhn Pute Ta C 230 C GRILL 1 12 14 min braten 440 W gut durchgebraten 12 14 min 2 min Putenbraten ohne 220 C GRILL 1 15 min Knochen 1 amp 3 440 W 1 Nach halber Aufw rmzeit wenden oder umr hren 2 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der oberen Einschubposition 3 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der unteren Einschubposition 4 Verteilen in die obere Einschubposition br
20. Lassen sie die Butter nach Entnahme aus dem K hlschrank bis zur Streichf higkeit zergehen Zergehen lassen 1 min auf 100 W bei 250 g Entfernen Sie zuvor das Metallpapier Lassen sie die Irockenfr chte quelen F gen Sie zu 200 g Trockenpflaumen oder Rosinen 6 Essl ffel Wasser hinzu diese k nnen f r Torte auch mit Rum gequollen werden Vermengen Sie und erhitzen Sie 2 bis 3 Min auf 1000 W Lassen Sie 2 Min ruhen Bringen sie den K se auf Zimmertemperatur Der aus dem K hlschrank entnommene K se muss im Herd 30 Sek bis 1 Min je nach Gr e des K ses bei 300 W erw rmt werden sch len sie die Mandeln oder N SS Bedecken Sie diese vollst ndig mit Wasser und lassen Sie 3 bis 6 Min auf 1000 W bis zum vollst ndigen Sieden garen Lassen Sie abk hlen und abtropfen dadurch l sst sich die Haut leicht entfernen Zubereitung von sahnebonbons Kochen Sie 100 g Zucker mit 2 Essl ffeln Wasser 3 bis 4 Min in einer Schale auf 1000 W und kontrollieren Sie nach 1 Min 30 Sek aufmerksam Entnehmen Sie die Sahnebonbons bevor diese dunkel sind diese garen au erhalb zu Ende Sie k nnen die Garung mit 2 Essl ffel sehr hei em Wasser abbrechen achten Sie auf Spritzer Hart gewordenen Honig verfl ssigen Nehmen Sie den Deckel vom Glas stellen Sie dieses in den Herd und erhitzen je nach Menge Sie auf 300 W 20 bis 40 Sek R hren Sie und wiederholen Sie falls erforderlich den Vorgang M
21. Um dieses wieder in der richtigen Position auf den Ofenf en einzusetzen klicken Sie es ein u Bringen Sie die Abtropfschale in die richtige Position indem Sie diese auf den Ofenf en einklicken ooon 000 ponp ES Jampfsto Mit dieser Funktion k nnen Sie w hrend des Kochens Dampf hinzuf gen bis zu 3 Minuten Es gibt sieben Kombinationen f r den Einsatz von Dampfst en Mikrowelle Grill Umluft Grill Umluft Mikrowelle Grill Mikrowelle und Umluft Mikrowelle Grill Umluft Das Hinzuf gen von Dampf w hrend des Kochvorgangs verbessert die Dampfverteilung und den G rprozess bei Broten Kuchen und Teigen Einstellung und Betrieb des gew nschten Programms Optional Wie dies w hrend des Wenn Sie 2 oder 3 Minuten Vorgangs erforderlich ist erg nzen m chten tippen bet tigen Sie 2 Sekunden Sie nach Schritt 2 zwei oder lang die Dampf Funktion drei Mal innerhalb von 3 und es wird 1 Minute Sekunden auf Dampf Die hinzugef gt angezeigte verbleibende Zeit enth lt die Zeit des Dampfsto es E Hinweise Dampfst e sind im Vorheiz Modus oder bei 40 C Umluft nicht verf gbar F llen Sie den Wassertank vor der Nutzung 3 Das urspr ngliche Programm l uft immer noch ab wenn Sie die Dampfst e durchf hren 4 Die Dampfsto Zeit darf die restliche Garzeit nicht bersteigen 5 Wenn Sie 2 oder 3 Minuten hinzuf gen muss 2 oder 3 mal innerhalb von 3 Sekunden
22. auf Dampf getippt werden 6 Es ist nicht m glich die Umlufttemperatur und die Garzeit w hrend des Dampfsto es zu ndern m BI V RSCHI DIE ZUBEH RTEILE UND DER OFEN WERDEN SEHR HEISS BENUTZTEN SIE HANDS CHUHE WENN SIE LEBENSMITTEL ODER KOCHZUBEH R ENTNEHMEN KANN HEISSES WASSER VON DER OFENDECKE HERABTROPFEN ES KANN DAMPF AUS DEM OFEN STR MEN WENN SIE DIE T R FFNEN BEFINDET SICH DAMPF IM OFEN FASSEN SIE NICHT MIT BLOSSEN H NDEN IN DEN OFEN SIE K NNTEN SICH VERBRENNEN BENUTZEN SIE OFENHANDSCHUHE Lebensmittel Koch Modus Dampfsto 74 Gesamtzeit f gen Sie 3 Min hinzu Dampfsto Umluft Gesamtzeit f gen Sie 3 Min hinzu Dampfsto Biskuitkuchen 2 Gesamtzeit f gen Sie 3 Min hinzu Dampfsto Vorgebackene Br tchen Umluft und Grill Gesamtzeit f gen Sie 3 Min hinzu Dampfsto EZ Kombinationsbetrieo Es gibt drei verschiedene Kombinationseinstellungen 1 Grill Mikrowelle 2 Grill Umluft 3 Umluft Mikrowelle 4 Grill Umluft Mikrowelle Die Mikrowellenstufen 1000 W und 600 W stehen beim Kombinationskochen nicht zur Verf gung Im Kombinationsbetrieb kann die Auftaufunktion 270 W nicht eingestellt werden Zubeh r Zi Fr en ee ee Benutzen Sie das Glas Einlegeblech oder das Gitterrost in der mittleren oder unteren Position siehe Kochtabellen und Rezepte Die Betriebsarten k nne
23. da es mit externer Hitze gekocht wird Kochen nur mit Mikrowellenenergie Wei es Fleisch und Gefl gelteile lassen sich perfekt nur mit Mikrowellenenergie zubereiten Dies ist die schnellste Garmethode f r solche Gerichte Kochen mit Mikrowellenenergie eignet sich besonders f r die Zubereitung kleiner Fleisch oder Gefl gelst cke die in einer Sauce serviert werden oder um ein Frikassee oder mit dem Grill angebratenes Fleisch schnell zuende zu garen Legen Sie die Fleischst cke in eine Form die mikrowellenfest ist und stellen Sie diese auf den Boden des Ofens Beim Kochen nur mit der Mikrowelle wird empfohlen das Fleisch mit einem Deckel oder Klarsichtfolie abzudecken um den Garprozess zu beschleunigen und Spritzer zu vermeiden Es ist normal dass sich nach dem Garen eine Menge Fl ssigkeit im Kochgef befindet Durch die Geschwindigkeit des Garens mit Mikrowellen und mangels Strahlungshitze kann diese Fl ssigkeit nicht verdampfen wie bei traditionellen Garmethoden Der Gewichtsverlust ist nicht gr er als bei traditioneller Zubereitung a leisch und Gefl gel Kagouts und Schmorgerchte Sie k nnen Ragouts nur in der Mikrowelle oder in einem mit der Mikrowelle kombinierten Garvorgang zubereiten Im Vergleich zum herk mmlichen Kochen gewinnen Sie dadurch jedoch keine Zeit Allerdings laufen Sie dabei keine Gefahr dass Fleisch am Gef boden haften bleibt und der Energieverbrauch ist geringer
24. nden kommen Wird der Ofen nicht regelm ig gereinigt kann es bei der Benutzung zu Rauchentwicklung Kommen m Vird das Mikrowellenger t nicht in einem sauberen Zustand gehalten kann dies zu einer G teminderung der Oberfl chen f hren was wiederum eine DB der Lebensdauer eH DE des Ger ts mit sich bringen und eventuell eine Gefahr f r den Benutzer darstellen kann m VARNUNG I Die zug nglichen Teile k nnen in den Betriebsarten GRILLEN UMLUFT DAMPF und KOMBINATION sehr hei werden Junge Kinder unter 8 Jahren sollten von dem Ger t ferngehalten werden Kinder sollten das Ger t aufgrund der hohen Temperatur nur unter Aufsicht Erwachsener nutzen m Ein Dampfreiniger darf nicht zur Reinigung verwendet werden m Verwenden Sie zur Reinigung der gl sernen Mikrowellent r keine Scheuermittel oder scharfe Metallschaber da dies eine Besch digung der Oberfl che zur Folge haben und zum Zerspringen des Glases f hren k nnte m Die u eren Ofenfl chen einschlie lich Bel ftungs ffnungen am Geh use und der Ofent r werden in den Betriebsarten GRILLEN UMLUFT DAMPF und KOMBINATION hei ffnen und schlie en Sie die T r sehr vorsichtig und seien Sie auch beim Einf gen oder der Entnahme von Lebensmitteln oder Zubeh rteilen sehr vorsichtig m Dieses Ger t ist nicht zur Bedienung mit einer externen Zeitschaltuhr oder separaten Fernbedienung gedacht m Verwenden Sie nur solche Reinigungsmittel die zur
25. rieren In die Serviersch ssel geben und glattstreichen 50 g Butter 30 40 Sek lang in einer kleinen Sch ssel bei MIKROWELLE 1000 W zergehen lassen Ablagerungen absch pfen und ber die Pastete gie en Zitronenviertel und Oliven auf der Pastete arrangieren und k hl stellen Mit Petersilie garnieren und mit italienischen Brotstangen oder Melba Toast servieren E Zutaten F r 4 6 Personen v2 Liter Milch 3 Zucchini ca 440 g 1 mittelgro e Kartoffel 1 W rfel H hnerbouillon 100 g Schmelzk se Salz Pfeffer Gef 2 x kleine Jenaer Glassch sseln Zubeh r 1 x gro er Einsatz amp Glasablage A S vedans F USSISASJO Zutaten F r 6 Personen 1 kleine Zwiebel fein gehackt 1 zerdr ckte Knoblauchzehe 25 g Butter 225 g H hnchenleber gehackt 5 ml getrockneter Oregano 15 ml trockener Wermut Salz und Pfeffer 50 g Butter 1 Zitronenscheibe geviertelt 2 gr ne gef llte Oliven halbiert Garnierung Petersilie Gef 1 kleine Pyrex Auflaufform oder eine Serviersch ssel Zubeh r keines K Os o utaten F r 6 8 Personen 400 g Pilze ein wenig Milch 20 g Butter 20 g Mehl 3 Eier 50 g Sahne Salz und Pfeffer 1 Portion M rbeteig ca 300 g Gef 1 Pyrex Sch ssel 1 Liter Metall Tarte Form 9 27 cm Zubeh r Glasablage Wassertank f llen K se amp tier utaten F r 4 Personen 30 g Butter 30 g Mehl 250 ml Milch 80 g Gruyere g
26. rmflaschen u k nnen zu Verletzungen Entz ndung und Feuer f hren 4 Bewahren Sie keine Gegenst nde im Mikrowellenger t auf wenn dieses nicht benutzt wird f r den Fall dass es versehentlich eingeschaltet wird 5 Nehmen Sie das MIKROWELLENGER T NIE OHNE LEBENSMITTEL in Betrieb Dies kann zu Besch digungen des Ger tes f hren Ausnahme ist Punkt 1 unter Heizungsbetrieb 6 Sollten sich im Mikrowellenger t Rauch oder Flammen bilden ber hren Sie die Stopp Abbrechen Taste und lassen Sie die T r geschlossen um eventuelle Flammen zu ersticken Ziehen Sie den Stecker aus der Netzdose oder schalten Sie die Stromversorgung am Sicherungs bzw Verteilerkasten aus 7 Halten Sie w hrend und nach dem Kochen mit der Dampffunktion das Gesicht nicht zu dicht an das Ger t wenn Sie die T r ffnen Lassen Sie beim Offnen der T r Vorsicht walten da hei er Dampf zu Verletzungen f hren kann E VORSICHT AN Beim Offnen der T r k nnen Dampfschwaden austreten Wenn sich hei er Dampf im Ger t befindet greifen Sie nicht mit nackten H nden hinein Verbrennungsgefahr Benutzen Sie Ofenhandschuhe A Entfernen Sie vor erstmaliger Benutzung der Funktionen UMLUFT DAMPF GRILL oder KOMBINATION bersch ssiges Ol aus dem Garraum und heizen Sie den Ofen ohne Lebensmittel und Zubeh rteile im UMLUFT Modus bei 230 C f r 10 Minuten auf Hierdurch kann das Ol das f r den Rostschutz verwendet wird abbrennen Dies i
27. und R ckseite des Ger ts nicht durch Staub oder anderes Material verstopft werden Wenn die Luftabz ge verstopft sind kann dies zu berhitzung f hren und die Funktionsf higkeit des Ger ts beeintr chtigen eine Gefahr f r den Benutzer darstellen kann Die Garraumr ckseite und die Garraumdecke sind mit einer katalytischen Beschichtung zuur Selbstreinigung versehen Es ist daher nicht notwendig diesen Bereich zu reinigen Technische Daten 230V 50 Hz Maximum 1900 W Mikrowelle 990 W Grill 1330 W Hei luft 1380 W Dampf 1015 W 1000 W IEC 60705 Grill 1300 W Hei luft 1350 W u ere Abmessungen 494 mm B x 438 mm H x 390 mm T Netzspannung Leistungsaufnahme Ausgangsleistung Garraumabmessungen 410 mm B x 320 mm H x 250 mm T Gewicht 20 5 kg Ger uschpegel 56 dB Die Angaben sind Ann herungswerte Anderungen ohne Vorank ndigung sind vorbehalten Bei diesem Produkt handelt es sich um ein Ger t das die europ ische Norm f r EMV Funkst rungen EMV Elektromagnetische Vertr glichkeit EN 55011 erf llt Gem dieser Norm ist dieses Produkt ein Ger t der Gruppe 2 Klasse B und h lt alle Grenzwerte ein Gruppe 2 bedeutet dass in diesem Ger t Hochfrequenz Energie f r das Erw rmen oder Garen von Lebensmitteln absichtlich als elektromagnetische Strahlung erzeugt wird Klasse B sagt aus dass dieses Produkt in einem normalen Wohnbereich betrieben werden darf Benutzerin
28. vorgekochten Gerichts Alle Lebensmittel m ssen vorgekocht und eingefroren sein 18 C In dem gekauften Beh lter aufw rmen GEFRORENE Schlitzen Sie die Abdeckfolie mit einem scharfen Messer ein Mal in der Mitte und vier Mal am MAHLZEIT Rand ein Wenn Sie das Gericht in eine Sch ssel umsch tten decken Sie diese mit Frischhaltefolie ab und schlitzen Sie diese ein Stellen Sie den Beh lter unten in den Ofen W hlen Sie 200 g 800 g Programm Nummer 13 Bet tigen Sie die START Taste Bei Piepton umr hren und Gericht in kleine St cke schneiden Nochmals umr hren Programm 13 am Ende des Programms und ein paar Minuten stehen lassen Gro e St cke Fleisch Fisch in einer d nnen Sauce ben tigen m glicherweise eine l ngere Garzeit Dieses Programm eignet sich nicht f r st rkehaltige Lebensmittel wie z B Reis Nudeln oder Kartoffeln Gerichte in nicht regelm igen schalenf rmigen Beh ltern ben tigen m glicherweise eine l ngere Garzeit POMMES Zum Erw rmen knuspriger und brauner FRITES TIEFGEFRORENER Ofenchips und Kartoffelprodukten z B Kartoffelpuffer Kroketten usw Breiten Sie die Kartoffelprodukte auf dem Glas Einlegeblech aus und stellen Sie dieses in die mittlere Position W hlen B Sie Programm Nummer 14 Bet tigen Sie 200 g 450 g die START Taste Zwei Mal w hrend des Garvorgangs bei Ert nen des Pieptons wenden Um ein optimales Ergebnis zu erzielen in einer Programm 14 Schicht erw rmen HINWEIS Kartoffel
29. 1 Ei verquirlt 100 g gekochtes H hnchenfleisch fein gew rfelt 15 ml Petersilie fein gehackt 1 ml Fr hlingszwiebeln fein gehackt 60 mi Parmesank se Gef 1 flache Auflaufform ca 20 cm x 25 cm Zubeh r Metallrost utaten F r 4 Personen 15 ml l 2 gr ne Chilischoten entkernt und fein gehackt 1 zerdr ckte Knoblauchzehe 1 Zwiebel fein gehackt 225 g Schnellkochreis gut abgesp lt 600 ml kochendes Salzwasser 50 g Kokosnussmilch Gef 1 gro e Sch ssel Zubeh r Glasablage Wassertank f llen Cannelloni Sauce nach Rezept herstellen den geriebenen K se hinzuf gen und gut vermischen Beiseite stellen Alle Zutaten f r die F llung in einer gro en Sch ssel vermischen Die F llung von jedem Ende aus mit einem Teel ffel in die Cannelloni R hren f llen Die Connelloni auf den Boden der Form legen Die Sauce dar bergie en und mit dem Rest des Parmesan bestreuen Auf dem Drahtrost in der mittleren Einschubposition mit KOMBINATION HEISSLUFT 190 C MIKROWELLE 300 W f r 25 Min oder bis die Sauce Blasen wirft und braun wird garen Kokosnuss Reis Das l die Chilischoten Knoblauch und Zwiebeln in die Sch ssel geben Abdecken und auf dem Boden des Ofens bei DAMPF 1 MIKROWELLE 440 W 3 4 Min garen Reis Wasser und Kokosmilch einr hren Abdecken und auf der Glasablage in der unteren Einschubposition mit DAMPF 1 MIKROWELLE 440 W 20 30 Min oder bis die Fl ssigkeit aufgesogen
30. 1 P ckchen Vanillezucker 200 g Mehl 1 TL Backpulver 100 g gemahlene Haseln sse F r den Kuchen 250 g gemahlener Mohn 150 ml hei e Milch 30 g Butter 1 Ei 125 g Zucker 1 kg pfel gesch lt entkernt und in groBe W rfel geschnitten 1 EL Zitronensaft 50 g Zucker 2 TL Zimt 1 Eigelb 1 EL Sahne Gef 1 Springform 26 cm 1 Pyrex Sch ssel 1 runde Pyrex Auflaufform 22 cm Zubeh r Glasablage Jeyony 9 spesseq M D Zutaten Ergibt 15 20 50 g weiche Butter 50 g M sli 25 g Mehl 70 g Zucker 1 Ei 50 g zerbr selte Kekse 2 Prisen Zimt oder geriebener Ingwer 5 mi Natron Gef keines Zubeh r Emailblech Zutaten F r 6 200 g Butter 200 g unraffinierter Zucker 2 Eier Geriebene Schale von 1 Zitrone Geriebene Schale von 2 Orangen 240 g einfaches Mehl 80 g mit Backpulver vermischtes Mehl 1 Eigelb verquirlt zum Bestreichen Puderzucker zum Best uben Desserts amp Kuchen Cr me Patissiere 5 Eigelb 75 g Zucker 21 EL einfaches Mehl 21 EL Speisest rke 625 ml Vollmilch 1 TL Vanilleextrakt Gef 1 tiefe Springform 23 cm x 5 cm 2 Pyrex Sch sseln Zubeh r Emailblech M slipl tzchen Ofen auf HEISSLUFT 230 C vorheizen Alle Zutaten in einer Sch ssel vermischen Mit einem Teel ffel kleine H ufchen auf einem Emailblech machen das zuvor eingefettet und mit Backpapier belegt wurde Die Kekse vorsichtig mit dem Finger andr cken um
31. 3 300 W 230 C GRILL 3 8 8 10 min 300 W 10 12 min K se Pizza 9 470 8 230 C GRILL 3 440 W 6 min Pizza Backen und Aufgehen 5 230 C 440 W 8 min 285 g 1 Stck 3 min 230 C 230 C 440 W 600 g 1 Stck 11 min 4 min GRILL 2 Einfache Zwiebel oder spanische Tortilla 1 amp 10 1x500 8 GRILL 1 440 W 15 min 2 min Ruhezeit GRILL 1 440 W 8 10 min 1 min Ruhezeit GRILL1 440 W 1x300 g GRILL 1 440 W 8 min 13 15 min 1 min Ruhezeit Spanische Tortila 10 xio oma wem 1 Nach halber Aufw rmzeit wenden oder umr hren 2 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der oberen Einschubposition 3 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der unteren Einschubposition 4 Verteilen in die obere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 5 Verteilen in die untere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 6 Mikrowellensicherer Beh lter auf dem Boden des Ger ts 7 Abdecken 8 Auf ein mikrowellengeeignetes hitzebest ndiges Gef auf den Drahtrost legen 9 Direkt auf den Drahtrost legen f r kleinere St cke Backpapier auf den Drahtrost legen 10 In die mittlere Einschubposition bringen BEI labellen f r Kombigar una Auftw rmfunktionen Anleitung zum Aufw rmen Sofern nicht als ungebacken gekennzeichnet ist davon auszugehen dass die hier aufgef hrten Nahr
32. 8 Wurde der Ofen zuvor genutzt und er ist zu hei um ihn im Modus Turbo Defrost Auto Steam und Auto Sensor zu benutzen erscheint die Anzeige GARRAUM ZU WARM im Display Verschwindet diese Anzeige k nnen die Auto Sensor Programme genutzt werden Wenn Sie in Eile sind kochen Sie die Lebensmittel manuell indem sie den richtigen Garmodus und die richtige Garzeit selbst ausw hlen N PRI Auto sensor Frogramme Zum Erw rmen eines frisch vorgekochten Gerichts Alle Lebensmittel m ssen vorgekocht sein Die Lebensmittel sollten K hlschranktemperatur von ca 5 C aufweisen In dem gekauften Beh lter PRISENE aufw rmen Schlitzen Sie die Abdeckfolie mit MAHLZEIT einem scharfen Messer ein Mal in der Mitte und vier Mal am Rand ein Wenn Sie das Gericht in eine Sch ssel umsch tten decken Sie diese mit Frischhaltefolie ab und schlitzen Sie diese ein Stellen Sie den Beh lter unten 200 g 1000 g in den Ofen W hlen Sie Programm Nummer 12 Bet tigen Sie die START Taste Bei Piepton Programm 12 umr hren Nochmals umr hren am Ende des Programms und ein paar Minuten stehen lassen Gro e St cke Fleisch Fisch in einer d nnen Sauce ben tigen m glicherweise eine l ngere Garzeit Dieses Programm eignet sich nicht f r st rkehaltige Lebensmittel wie z B Reis Nudeln oder Kartoffeln Gerichte in nicht regelm igen schalenf rmigen Beh ltern ben tigen m glicherweise eine l ngere Garzeit Zum Erw rmen eines tiefgefrorenen
33. Essl ffel Oliven l in eine flache Sch ssel geben und auf dem Boden des Mikrowellenger tes f r 2 bis 3 Min bei MIKROWELLE 1000 W garen Die gesch lten M hren in gleichm ige Scheiben schneiden Zusammen mit Zwiebel K mmel Honig dem Orangensaft und der geriebenen Orangenschale in das Gef geben F r 16 Min bei KOMBINATION DAMPF 1 MIKROWELLE 440 W garen Nach der H lfte der Garzeit umr hren und w rzen Bohnen Enchiladas Garen Sie die Zwiebeln und Karotten mit dem Oliven l in der abgedeckten Pyrex Auflaufform auf dem Boden des Ger ts mit MIKROWELLE 1000 W f r 5 6 Min Nach Ablauf der halben Garzeit umr hren Das Chilipulver und den gemahlenen Kreuzk mmel unterr hren Mit MIKROWELLE 1000 W 1 Min lang garen Die Tomaten und Bohnen unterr hren Abdecken und 8 10 Min lang mit MIKROWELLE 1000 W zum Kochen bringen dann 10 Min mit MIKROWELLE 300 W garen und gelegentlich umr hren Eine d nne Lage der Mischung auf dem Boden der viereckigen Pyrex Form verteilen Jede Tortilla mit einigen Essl ffeln der Mischung bef llen die Ecken umschlagen und aufrollen Mit der Naht nach unten in die Form legen Mit der restlichen Mischung bedecken Joghurt und geriebenen K se vermischen und gleichm ig ber dem Gericht verteilen Auf Blech in der unteren Einschubposition stellen und mit GRILL 1 10 15 Min br unen Gef llte Zucchini Zeigen Zucchini auf Untersetzer Topfuntersetzer und Ort auf Glas Regal im unteren Regal
34. Gitterrost Geeignet sind hitzebest ndige Metallformen Vorheizen empfohlen Kochen von Fisch Gem se H hnchen Reis Kartoffeln und Desserts Plastikschale und Glas Kein Vorheizen Einlegeblech Mikrowellengeeig net i9 Kochen mit Kombinations Betriebsarten GRILL HEISSLUFT Braten von dunklem Fleisch dickem g FF Steak Rippchen oder Rind T Bone Gitterrost oder Steak Emailleblech Geeignet sind D nsten von Fisch werden als hitzebest ndige Abtropfgitter Metallformen verwendet Vorheizen erforderlich Braten von Fleisch und Gefl gel Auftauen und Erw rmen von Knusprigen Speisen Quiche Pizza HEISSLUFT Brot Viennoiserie Lasagne Gratin Mikrowellengeeig MIKROWELLE Backen von Lasagne Fleisch net und hitzebe Kartoffeln oder Gem segratins st ndig Backen von Kuchen und Metallbackformen Nachspeisen mit Eiern oder Drahtrost und d rfen nur auf Backpulver einschl oder Glasablage der Glasablage Br unen Backen von Quiches benutzt werden Pasteten und T rtchen KEINE Springfor GRILL HEISSLUFT EEE V MIKROWELLE orheizen empfohlen In der Betriebsart Grill Mikrowelle ist kein Vorw rmen m glich
35. Ruhezeit von 5 bis 15 Minuten erforderlich Die Ruhezeit kann verk rzt werden wenn die Scheiben getrennt und Br tchen Brotlaibe halbiert werden Akustisches Signal W hrend der automatischen Auftauprogramme ert nen Signalt ne Diese erinnern daran das Kochgut zu pr fen umzur hren die St cke zu trennen oder kleinere Teile abzudecken Wird dies vers umt k nnten die Nahrungsmittel ungleichm ig auftauen K Auftautabelle Gewicht Menge un amp Minimale Ruhezeit Frucht Coulis 200 g 270 W 3 4 min 10 min 1 Paket 270 W 1 min 20 Sek 2 Pakete 100 270W 2min 30 Sek 4 Pakete 200 g 270 W 4 min 450 g 270 W 3 min 10 min Beeren in einer d nnen Lage a2 COW oe min Tornin 250 g 10 min Warm zubereitete Desserts Victoria Biskuitkuchen 1 Stck 300 g 10 min Schwarzw lder Kirschtorte 1 Stck 630 g 15 min Weicher Schokoladenkuchen 630 g 15 min Bei den angegebenen Zeiten handelt es sich lediglich um Richtwerte ffnen Sie w hrend des Auftauens die Ger tet r und kontrollieren Sie wie weit das Produkt aufgetaut ist Gegebenenfalls setzen Sie den Auftauprozess anschlie end fort Es ist nicht erforderlich die Nahrungsmittel beim Auftauen abzudecken Hinweis Diese Nahrungsmittel nach der H lfte des Auftauprozesses wenden die Enden und vorspringende Teile mit Folie sch tzen Dunkelrote Pflaumen Auftautabelle Gewicht Menge un amp Minimale Ruhezeit Pastete Teig gerollt 23
36. Verwenden Sie Pyrex oder feuerfeste Porzellan Schmort pfe mit einem Deckel VORHER Beilagengem se m ssen gleichm ig geschnitten und vorgekocht sein Bei zahlreichen Ragout Rezepten m ssen die Fleischst ckchen vorher kurz in Mehl gewendet werden um eine gute Saucenabbindung zu erzielen W HREND des Garvorgangs m ssen die Fleichst ckchen grunds tzlich mit Hilfe einer Untertasse oder eines umgedrehten Tellers mit Sauce bedeckt gehalten werden um ein Austrocknen des Fleischs zu vermeiden Der Garvorgang f r Ragouts dauert lange und f hrt machmal zu bedeutendem Eindampfen z gern Sie daher nicht w hrend des Kochens im Bedarfsfall Fl ssigkeit nachzugie en Schlie en Sie das Gef mit einem Deckel um die Verdampfung einzuschr nken Bringen Sie das Ragout auf 1000 W 10 bis 15 Minuten zum Kochen und setzen Sie den Garvorgang f r die gew nschte Zeit im Umluft Kombimodus bei 170 C und 300 W fort F r diese zweite Stufe ist kein vorheriges Vorheizen erforderlich Qunezaeit Das Fleisch nach der Garung au erhalb des Herds bedeckt 10 bis 15 Min ruhen zu lassen damit die Garung sich abschlie en und die Temperatur sich angleichen kann a leisch und Gefl gel Garzeit f r 500 g Da Fleisch beim Garen in der Mikrowelle nicht gebr unt wird beziehen sich die angegebenen Garzeiten in der Mikrowelle auf Fleisch das vorher in einer Pfanne von allen Seiten angebraten wurde Schwein
37. Zutaten der Sauce in eine Sch ssel geben und mit MIKROWELLE 1000 W etwa 2 3 Min oder bis die Sauce dicker wird kochen Die H hnchenschenkel mit Sauce bedecken Auf dem Metallrost in der oberen Position mit GRILL 1 6 Min lang grillen dann umdrehen und weitere 6 Min grillen Setzen Sie die Glasablage in die mittlere Einschubposition ein um Fett und Bratensaft darin aufzufangen H o Zucchini Cremesuppe Eine Zucchini und die Kartoffel sch len und das Gem se in gro e W rfel schneiden Zusammen mit dem Br hw rfel und einer halben Tasse hei em Wasser in eine flache Sch ssel geben und unten im Ofen 20 Min auf DAMPF 1 440 W garen Einen halben Liter hei es Wasser und einen halben Liter hei e Milch sowie den Schmelzk se hinzugeben anschlie end alles in den Mixer geben und w rzen P rieren bis eine glatte Konsistenz erreicht ist Sie k nnen auch alle Zucchini sch len anstatt nur einer um die eventuelle Bitterkeit der Schale zu reduzieren Italienische H hnchenpastete Zwiebeln Knoblauch und Butter in ein Gef geben Abdecken und auf dem Boden des Ofens bei MIKROWELLE 1000 W 3 Min oder bis die Zwiebeln weich sind kochen H hnchenleber mit dem Orgeno zu der Zwiebelmischung hinzugeben Abdecken und 5 7 Min bei MIKROWELLE 1000 W kochen einmal umr hren Hinweis Die Leber kann w hrend des Kochens kleine Platzger usche von sich geben Die Mischung 5 Min abk hlen lassen dann mit dem Wermut und Gew rzen glatt p
38. bitte mindestens eine Stunde stehenlassen W hrend dieser Standzeit verteilt sich die Temperatur gleichm ig und das Nahrungsmittel wird durch W rmeleitung aufgetaut Falls das Nahrungsmittel nicht sofort weiterverarbeitet wird sollten Sie es im K hlschrank aufbewahren Niemals aufgetaute Lebensmittel wieder einfrieren bevor sie nicht gekocht wurden Braten und Gefl gel Vorzugsweise sollten Braten auf einen umgedrehten Teller oder ein Kunststoffgestell gelegt werden so da sie nicht im Saft liegen Es ist u ert wichtig da empfindliche oder herausstehende Teile der Lebensmittel mit kleinen St cken Alufolie gesch tzt werden damit sie nicht garen Es ist ungef hrlich kleine St cke Alufolie im Ger t zu verwenden vorausgesetzt sie kommen mit den Garraumw nden nicht in Kontakt a gew relte Fleischst cke oder Fsc Da die Au enseite dieser Lebensmittel schnell auftaut ist es notwendig die Teile w hrend des Auftauvorgangs regelm ig auseinanderzubrechen und aufgetaute St cke aus der Mikrowelle zu entfernen KAAS 6 Kleine Portionen Fleischteile Kleine Fleischteile wie Koteletts und H hnerteile m ssen so schnell wie m glich voneinander gel st werden damit sie gleichm ig auftauen Fettreiche Stellen und Enden tauen schneller auf Platzieren Sie diese daher nahe der Mitte des Drehtellers oder decken Sie sie ab Brot Damit die Mitte des Brotes richtig auftaut ist eine
39. der Metallrost auf der oberen Einschubposition benutzt werden 3 Die H chstbelastung des Emailblechs betr gt 4 kg d h Gesamtgewicht der Nahrungsmittel und des Gef es Emailblech Babynahrung Benutzen Sie nur Fl schchen oder Glasformen aus hochwertigen hitzebest ndigen Materialien und plazieren Sie diese ohne Deckel in der Mitte des Drehtellers Nach dem Erhitzen sollte die Babynahrung in Fl schchen oder Gl sern gut gesch ttelt bzw durchger hrt werden damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann berpr fen Sie die Temperatur vor dem Verzehr um Verbrennungen zu vermeiden Urahtrost 1 Der Metallrost kann in der oberen oder mittleren Einschubposition zum GRILLEN von Nahrungsmitteln benutzt werden Er kann zum UMLUFT und KOMBINATIONS Kochen in den oberen mittleren oder unteren Einschubpositionen benutzt werden 2 Benutzen Sie Metallbeh lter in KOMBINATION mit der MIKROWELLE nicht direkt auf dem Metallrost 3 Benutzen Sie den Metallrost nicht wenn Sie den MIKROWELLEN Modus allein benutzen 4 Die H chstbelastung des Drahtrosts betr gt 4 kg d h Gesamtgewicht der Nahrungsmittel und des Gef es m ichtige Benutzeriniormationen Bitte beachten Sie dass die Schutzabdeckungen am Drahtrost w hrend des Gebrauchs am Rost bleiben Sie sind keine Verpackungsmaterial und d rfen nicht entsorgt werden Schutzabdeckungen Drahtrost
40. eine Lage Fleischsauce dar bergeben Eine weitere Lage Lasagne dann wiederum Fleischsauce und zum Schluss eine Lage wei e Sauce Mit Parmesan K se bestreuen Auf den Boden des Ofens stellen und mit Einstellung KOMBINATION MIKROWELLE 440 W GRILL 1 10 Min lang garen Anschlie end GRILL 1 f r 3 5 Min oder bis goldbraun Rindsfilets im Schlafrock Die Steinpilze f r 20 Min in kochendem Wasser einweichen Wasser abgie en und Pilze fein hacken Die Butter alle Pilze und Zwiebeln in eine Sch ssel geben und abdecken Auf den Boden des Mikrowellenger tes stellen und 3 Min bei MIKROWELLE 1000 W garen Den Wein der Pilzmischung hinzugeben und das Gericht bei MIKROWELLE 1000 W f r 7 8 Min garen Ofen bei UMLUFT auf 200 C vorw rmen Die Filets auf das Emailblech in der mittleren Einschubposition stellen und bei UMLUFT 200 C f r 10 15 Min garen Abk hlen lassen Die Pastete in 4 St cke schneiden und jedes St ck zu einem 15 x 15 cm gro en Quadrat ausrollen und mit dem verquirlten Ei bestreichen der Pilzmischung in die Mitte jedes Pastetenquadrats geben und ein Filet obenauf legen W rzen Die Ecken der Pastete zur Mitte umschlagen und die Pastete auf das gefettete Emailblech legen Mit dem verquirlten Ei bestreichen In der unteren Einschubposition bei UMLUFT 220 C f r 25 Min schwach durchgebraten bzw 30 Min gut durchgebraten garen Schweinefleisch mit Linsen Die Linsen in eine Sch ssel mit kaltem Wasser geben a
41. erm glichen achten Sie darauf dass die Lebensmittel gar gekocht sind und vor dem Servieren hei sind 7 Decken Sie die Lebensmittel bei dem Auto Dampf Programm mit der Turbo Koch Funktion nicht ab au er bei dem Reis Programm Decken Sie diesen mit Frischhaltefolie ab Stechen Sie mit einem scharfen Messer einmal in der Mitte und vier Mal am Rand ein FRISCHES Garen von FRISCHEM Gem se mit Dampf Mikrowelle F llen Sie den GENDESE Wassertank Legen Sie das Gem se auf die Plastikschale Legen Sie die 200 g 320 g L N Plastikschale auf das Glas Einlegeblech way in der mittleren Position W hlen Sie Programm Nummer 4 Bet tigen Sie die Turbo Kochtaste ein Mal Geben Sie das Programm 4 Gewicht des frischen Gem ses ein und bet tigen Sie die Start Taste GEFRORENES Garen von TIEFGEFRORENEM GEMUESE Gem se wie z B M hren Broccoli Blumenkohl gr ne Bohnen mit Dampf Mikrowelle F llen Sie den Wassertank Legen Sie das Gem se 200 s 320 4 5S auf die Plastikschale Legen Sie die 8 8 Plastikschale auf das Glas Einlegeblech in der mittleren Position W hlen Sie Programm 5 Programm Nummer 5 Bet tigen Sie die Turbo Kochtaste ein Mal Geben Sie das Gewicht des tiefgefrorenen Gem ses ein und ber hren Sie die Start Taste Auto Dampf Programme mit Turbo Kochfunktion SALZKART Garen von Kartoffeln mit Dampf und OFFELN Mikrowelle F llen Sie den Wa
42. gemischte Kr uter 500 g Rinderhack Salz und Pfeffer Lasagne 1 Portion fertige Wei e Sauce siehe Seite 124 100 g geriebener K se 5 ml Senf Salz und Pfeffer 250 g frische Lasagne 50 g Parmesan K se gerieben Gef 1 x Pyrex Auflaufform mit Deckel 1 5 Liter gro e rechteckige Pyrex Form Fleisch amp Gefl gel Q Zubeh r keines utaten F r 4 Personen 15 g getrocknete Steinpilze 15 g Butter 225 g Champignons 1 gro e Zwiebel gesch lt und fein gehackt 150 ml Rotwein 4 Filetsteaks ca 150 g 375 g Bl tterteig 1 gro es Ei verquirlt Salz und Pfeffer Gef 1 gro e Jenaer Glassch ssel Zubeh r Emailblech utaten F r 4 Personen 250 g braune Linsen 1 gro e gehackte Zwiebel 4 Scheiben R ucherspeck gew rfelt Prise Thymian 1 Br hw rfel 4 ger ucherte W rste Salz und Pfeffer Gef 1 Pyrex Auflaufform mit Deckel 2 Liter Zubeh r keines Lasagne Zwiebeln Knoblauch und l in Auflaufform geben Auf den Boden des Ofens stellen und bei MIKROWELLE 600 W 3 Min lang garen Alle weiteren Zutaten der Fleischsauce in die Auflaufform geben Gut umr hren Abdecken und mit der Einstellung MIKROWELLE 1000 W 10 Min lang kochen Anschlie end MIKROWELLE 600 W 15 20 Min lang oder bis gar Senf und geriebenen K se zu der wei en Sauce hinzuf gen Den Boden der Form mit einer Lage wei er Sauce abdecken dann eine Lage Lasagne darauflegen und anschlie end
43. ist es wichtig gebratenes Fleisch aus dem Ger t zu nehmen in Alufolie zu wickeln und 10 15 Min ruhen zu lassen damit es zuende gart und leichter zu schneiden ist Zubeh r und Geschirr Bei manuellem Kombinationskochen f r kleine flache Fleischst cke empfiehlt es sich das Fleisch in eine ofenfeste Form zu legen und diese auf den Drahtrost in der mittleren oder unteren Einschubposition zu stellen Gro e Braten auf die Glasablage in der unteren Einschubposition stellen Bei Betriebsart Umluft Braten und Gefl gel direkt auf das Emailblech in der unteren Einschubposition legen Nicht abdecken Tipps zum Kombinationsgaren Salzen Sie das Fleisch erst nach dem Garen Es ist wichtig das Fleisch w hrend des Garvorgangs mehrfach zu kontrollieren um gegebenenfalls die Garzeit anzupassen Ordnen Sie die H hnchenschenkel oder Gefl gelteile so an dass die fleischigen Teile sich am Rand der Form befinden Umluft Sie k nnen Fleisch in Ihrem Ofen auf traditionelle Art und Weise braten indem Sie den Ofen bei Umluft vorheizen Dies gilt f r rotes Fleisch und Gefl gel Es ist wichtig den Ofen vorzuheizen um die Poren des Fleisches bzw des Gefl gels zu versiegeln Ganliiunktion Mit dem Grill lassen sich am besten d nne Fleischst cke zubereiten Schnitzel Lammkoteletts W rstchen Es ist nicht n tig den Grill vorzuheizen E Hinweis Bei Umluft Grill und Kombi Betrieb darf das Fleisch nicht abgedeckt werden
44. llen S kartoffelsuppe Zwiebel l und Knoblauch in eine gro e Sch ssel geben Auf die Glasablage in der unteren Einschubposition stellen und bei DAMPF 1 440 W MIKROWELLE f r 4 Min dampfgaren Die Kartoffeln und den Paprika hinzugeben Bei DAMPF 1 440 W MIKROWELLE f r 10 Min garen Bouillon hinzugeben Deckel aufsetzen und bei 300 W MIKROWELLE f r 20 Min oder bis die Kartoffeln weich sind garen Nach der H lfte der Garzeit umr hren Ein wenig abk hlen lassen In einem Mixer fein p rieren Die Kokosmilch unterr hren und nach Geschmack w rzen Bei 600 W MIKROWELLE f r 3 Min oder bis die Suppe kochend hei ist erw rmen Tomaten und rote Paprika Suppe Enth uten Sie die Tomaten indem Sie sie 30 Sek lang in kochendes Wasser geben Tomatenfleisch hacken und Saft zur Seite stellen Die H lfte des l mit den Zwiebeln in die Pyrex Sch ssel geben und mit perforierter Frischhaltefolie abdecken Mit MIKROWELLE 1000 W 2 Min lang kochen einmal umr hren Die Paprika und das verbleibende l hinzuf gen und gut umr hren Abdecken und mit MIKROWELLE 1000 W 5 Minuten kochen nach der H lfte der Garzeit umr hren Die gehackten Tomaten das Tomatenp ree Gew rze Zucker und einige Essl ffel Gem sebr he unterr hren Abdecken und auf MIKROWELLE 1000 W 4 Minuten kochen nach der H lfte der Garzeit umr hren bis das Gem se weich ist Den Rest der Gem sebr he unterr hren und in einem Mixger t oder einer K chenma
45. von 6 Minuten ber hrt so wird diese Funktion vom Ger t automatisch r ckg ngig gemacht Das Display kehrt zum Doppelpunkt oder in den Uhrzeitanzeige Modus zur ck Betriebsarten Das unten aufgef hrte Schaubild enth lt Beispiele f r Zubeh rteile Diese k nnen je nach Rezept Geschirr variieren Weitere Informationen finden Sie im Kochbuch Betriebsarten Verwendung ee Beh lter MIKROWELLE Auftauen Erw rmen Schmelzen Butter Schokolade K se Garen Kochen von Fisch Gem se Obst Eiern Zubereitung von gebackenen Mikrowellenge E D Eigene Fr chte Marmelade Konfit re eignet Sch sseln oder So en Vanilleso e Brandteig Teller nicht Bechamel Karamell Fleisch metallisch Fisch oder Gem seauflauf Backen von Kuchen mit Eiern und Backpulver ohne Farbzus tze Biskuitkuchen Clafoutis usw Kein Vorheizen Grillen von Fleisch oder Fisch Grillen von Toast Geeignet sind F rben von Gratingerichten oder Gitterrost und g hitzebest ndige Metallformen Meringe Pasteten Emailleblech Vorheizen erforderlich HEISSLUFT Backen kleiner Pasteten mit kurzen Backzeiten Bl tterteig Pl tzchen Brandteig Pl tzchen aus M rbeteig Biskuitrollen Backen von Spezialit ten Souffl s Meringes Pasteten kleine Brote oder Brioches Biskuitkuchen Fleischpasteten USW Backen von Quiches Pizzas und T rtchen Emailleblech Glas Einlegeblech und
46. wurde Meeresfr chte Auflauf Meeresfr chte auf dem Boden des Ofens mit MIKROWELLE 600 W gut 6 Min auftauen und dabei mehrmals umr hren Fl ssigkeit abgie en auffangen und mit 250 ml Milch auff llen Schalotten Karotte und Pilze hacken und diese Mischung in einer abgedeckten Sch ssel mit 30 g Butter 4 Min lang mit MIKROWELLE 1000 W garen 3 EL Milch hinzugeben einr hren und 1 Min lang mit MIKROWELLE 1000 W kochen Milch und Auftaufl ssigkeit der Meeresfr chte hinzuf gen Diese Sauce 5 6 Min bei MIKROWELLE 1000 W garen nach der H lfte der Garzeit umr hren Wenn die Sauce nicht dick genug ist ein wenig Saucenbinder mit Wei wein verr hren und dazugeben 1 EL Wein und den Dill unterr hren die Meeresfr chte dazugeben und abschmecken Mischung in die Auflaufform gie en Mit geriebenem K se bestreuen auf Drahtrost in der mittleren Position stellen und 6 Min mit KOMBINATION GRILL 1 MIKROWELLE 440 W garen anschlie end 10 Min mit GRILL1 grillen Krabben Risotto Zwiebel Knoblauch Butter und Pilze in eine gro e Sch ssel geben Auf den Boden des Mikrowellenger tes stellen und bei DAMPF 1 440 W MIKROWELLE 10 Min garen Reis Zitronensaft und schale Safran Bouillon und Wein der Pilzmischung hinzugeben Bei DAMPF 1 440 W MIKROWELLE f r 10 Min garen Den Risotto umr hren Die Erbsen hinzugeben und bei DAMPF 1 440 W MIKROWELLE f r 8 Min garen Krabben und Schnittlauch hinzugeben und bei DAMPF 1 440
47. 0 C 13 15 min 200 C 100 W 8 min 7 min 160 C Pains au chocolat 5 360 g 6 Stck 1 Nach halber Aufw rmzeit wenden oder umr hren 2 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der oberen Einschubposition 3 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der unteren Einschubposition 4 Verteilen in die obere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 5 Verteilen in die untere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 6 Mikrowellensicherer Beh lter auf dem Boden des Ger ts 7 Abdecken 8 Auf ein mikrowellengeeignetes hitzebest ndiges Gef auf den Drahtrost legen 9 Direkt auf den Drahtrost legen f r kleinere St cke Backpapier auf den Drahtrost legen 10 In die mittlere Einschubposition bringen E labellen f r Kombigar und Aufw rmfunktionen Anleitung zum Aufw rmen Sofern nicht als ungebacken gekennzeichnet ist davon auszugehen dass die hier aufgef hrten Nahrungsmittel bereits gebacken bzw gegart sind und nach dieser Anleitung aufgew rmt werden Ruhezeit Nach dem Aufw rmen muss die Speise eine Weile stehen vorzugsweise im Ofen 3 bis 6 Minuten f r leichte Speisen und Snacks Brot Kuchen und Geb ck Fl ssigkeiten und Hauptgerichte sowie 10 Minuten f r schwerere Gerichte wie Aufl ufe und Pasteten Mini Schokocroissants 5 230 C 100 W 9 min 300 g 10 Stck 4 min 200 C Fr chtest
48. 0 250 270 W 2 2 min 30 Sek 20 min g Pizzateig 300 g 270 W 3 min 20 min block gerollt 250 270 W 3 min gerollt 340 g 270 W 3 4 min im Ganzen 2 Stck 400 g 270 W 10 12 min 15 min Filets 4 Stck 500 g 270 W 13 14 min 15 min Fischsteak 2 Stck 380 g 270 W 10 min 15 min dicke Fleischst cke jedes 2 Stck 240 g 270 W 9 min 15 min Krabben 200 g 270 W 5 7 min 10 min mit Semmelbr sel panierter Fisch jeder 2 Stck 240 g 270 W 5 min 10 min Bei den angegebenen Zeiten handelt es sich lediglich um Richtwerte ffnen Sie w hrend des Auftauens die Ger tet r und kontrollieren Sie wie weit das Produkt aufgetaut ist Gegebenenfalls setzen Sie den Auftauprozess anschlie end fort Es ist nicht erforderlich die Nahrungsmittel beim Auftauen abzudecken Hinweis Diese Nahrungsmittel nach der H lfte des Auftauprozesses wenden die Enden und vorspringende Teile mit Folie sch tzen A Fleisch und Gefl gel In Ihrem Ger t k nnen Sie Fleisch mit Hilfe von Kombi Betrieb Grill Umluft MIKROWELLE garen Dies eignet sich ideal f r gro e Fleischst cke oder langsames Garen Traditionelle Methoden Umluft Grill oder Turbo Backen f r kleine Teile oder bestimmte Rezepte Kleine Fleischst cke k nnen mit Grill oder Combination gekocht werden Mikrowelle nur kann benutzt werden um schnell ein Frikassee H hnchen in Sauce oder auf dem Grill zubereitetes Fleisch fertig zu kochen Nach dem Garen
49. 2 Minuten besser die meisten anderen Gem sesorten k nnen jedoch direkt serviert werden Sollten die Speisen nach der RUHEZEIT noch nicht durchgegart sein garen Sie diese noch ein wenig im Ger t weiter E Auftauen Es ist wichtig die Ruhezeit einzuhalten um den Auftauprozess abzuschlie en Diese kann von 5 Minuten z B f r Himbeeren bis zu 1 Stunde f r Braten variieren Siehe Seiten 70 72 DE hei ist Verwenden Sie nur Klarsichtfolie die ausdr cklich als mikrowellengeeignet gekennzeichnet ist und verwenden Sie diese nur zum Abdecken der Speisen I Einstechen Unter der Haut Schale ai ini i ildet sich einiger Speisen bi so viel Dampf da diese platzen kann Bevor Sie diese Speisen in die Mikrowelle geben stechen Sie die Haut Schale einige Male ein damit der Dampf austreten kann Kartoffeln pfel W rstchen etc KOCHEN SIE NIE EIER IN DER SCHALE Bil Generelles Geschirgr sse Verwenden Sie die im Rezept empfohlenen Geschirrgr en da diese Auswirkungen auf die Gar bzw Auftauzeit hat Speisen verteilt in einem gr eren Geschirr erhitzen schneller Menge x Kleinere Mengen kochen 78 4 schneller als gr ere BE Paz wenn sie gleichm ig und mit etwas Zwischenraum angeordnet sind Lebensmittel garen schneller TOM Lebensmittel in einem runden Geschirr kochen besser als in einem eckigen Schneiden Sie Gem se und andere Lebensmittel m glichst
50. 2 walnussgro e Teigportionen in gutem Abstand voneinander auf Backblech und eingefettetem Emailblech platzieren mit einer Gabel leicht abflachen Das Backblech auf den Drahtrost in der oberen Einschubposition setzen und das Emailblech in die untere Einschubposition und dann 10 15 Min backen Cookies von den Blechs nehmen und auf einem Kuchenrost abk hlen lassen Streusel Muffins F r die Streusel Butter 10 20 Sek lang auf dem Boden des Ofens bei MIKROWELLE 1000 W schmelzen Restliche Streuselzutaten dazugeben und zu einem weichen Teig verarbeiten K hl stellen Butter Natron Backpulver und Salz in eine Sch ssel sieben Zucker einr hren Butter f r die Muffins 30 Sek 1 Min lang bei MIKROWELLE 1000 W schmelzen Etwas abk hlen lassen dann Buttermilch und Ei einr hren Heizen Sie das Ger t mit HEISSLUFT 170 C mit dem Emailblech in der unteren Einschubposition vor Buttermilchmischung vorsichtig in die Mehlmischung r hren Obst vorsichtig darunterheben Mischung gleichm ig auf die 6 Muffin F rmchen verteilen Auf jedem Muffin eine kleine Portion Streuselteig verteilen Muffin Backblech auf das Emailblech in der unteren Einschubposition stellen bei HEISSLUFT 170 C 20 25 Min lang oder bis Muffins braun und gut aufgegangen sind backen Kirsch Olafoutis Mehl in eine gro e R hrsch ssel sieben Eine kleine Mulde in die Mitte dr cken und Eier Zucker und Salz hineingeben Alle Zutaten vermischen und darauf achten dass da
51. Aufw rmzeit wenden oder umr hren 2 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der oberen Einschubposition 3 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der unteren Einschubposition 4 Verteilen in die obere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 5 Verteilen in die untere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 6 Mikrowellensicherer Beh lter auf dem Boden des Ger ts 7 Abdecken 8 Auf ein mikrowellengeeignetes hitzebest ndiges Gef auf den Drahtrost legen 9 Direkt auf den Drahtrost legen f r kleinere St cke Backpapier auf den Drahtrost legen 10 In die mittlere Einschubposition bringen A labellen f r Kombigar una Auftw rmfunktionen Anleitung zum Aufw rmen Sofern nicht als ungebacken gekennzeichnet ist davon auszugehen dass die hier aufgef hrten Nahrungsmittel bereits gebacken bzw gegart sind und nach dieser Anleitung aufgew rmt werden Ruhezeit Nach dem Aufw rmen muss die Speise eine Weile stehen vorzugsweise im Ofen 3 bis 6 Minuten f r leichte Speisen und Snacks Brot Kuchen und Geb ck Fl ssigkeiten und Hauptgerichte sowie 10 Minuten f r schwerere Gerichte wie Aufl ufe und Pasteten Gem segratin mit oder ohne Fleisch Gratin aus gef llten 300 g GRILL 1 440 W 6 7 min Tomaten 3 320 400 g 200 C 440 W 9 10 min Kohlroulade 3 170 C 300 W 35 min 10 12 EL Wasser hinzuge
52. Babynahrung Benutzen Sie nur Fl schchen oder Glasformen aus hochwertigen hitzebest ndigen Materialien und plazieren Sie diese ohne Deckel in der Mitte des Drehtellers Nach dem Erhitzen sollte die Babynahrung in Fl schchen oder Gl sern gut gesch ttelt bzw durchger hrt werden damit ein Temperatur ausgleich stattfinden kann berpr fen Sie die Temperatur vor dem Verzehr um Verbrennungen zu vermeiden E Hinweis Die Fl ssigkeit wird im oberen Flaschenbereich viel hei er als am Boden Die Flasche muss vor dem Gebrauch gr ndlich gesch ttelt und genau gepr ft werden WIR EMPFEHLEN IHNEN IHR MIKROWELLENGER T NICHT ZUM STERILISIEREN VON BABYFL SCHCHEN ZU VERWENDEN Falls Sie einen Mikrowellensterilisator haben bitten wir Sie aufgrund der niedrigen Wassermenge die f r das Verfahren verwendet wird dringend um u erste Vorsicht Halten Sie sich genau an die Anweisungen des Herstellers cc Richtlinien f r das Aufw rmen und Garen Dosengenchte Das Gericht aus der Dose entfernen und vor dem Erw rmen in einen mikrowellengeeigneten Beh lter geben Suppen Die Suppe in eine Sch ssel gie en und vor dem Erw rmen mindestens einmal w hrend des Garens und noch einmal am Ende umr hren Eintopf Nach der H lfte der Garzeit und noch einmal am Ende umr hren Tellergerichte Geschm cker sind unterschiedlich und Aufw rmzeiten sind von den Zutaten der jeweiligen Speise abh ngig Dichte Lebens
53. Benutzung in einem Mikrowellenherd geeignet sind m WARNUNG Dieses Ger t erzeugt kochend hei en Wasserdampf m ffnen Sie w hrend und nach dem Kochen mit der Dampf Funktion die Ofent r nicht wenn sich Ihr Gesicht sehr dicht am Ofen befindet Offnen Sie die T r sehr vorsichtig da Dampf zu Verletzungen f hren kann m VARNUNG Beim ffnen der T r k nnen Dampfschwaden austreten Wenn sich hei er Dampf im Ger t befindet greifen Sie nicht mit nackten H nden hinein Verbrennungsgefahr Benutzen Sie Ofenhandschunhe Bu m Hinweise zum richtigen Gebrauch des Mikrowellenzubeh rs finden Sie auf Seite 11 12 DE m Der Ofen verf gt ber zwei Grillhei st be im oberen Teil des Ofens und eine Konvektions Heizfl che im hinteren Teil des Ofens Nach Benutzung der Funktionen GRILLEN UML UFT DAMPF und KOMBINATION sind die Innenseiten des Ofens sehr hei Achten Sie darauf dass sie die Heizelemente im Ofen nicht ber hren um Verbrennungen zu vermeiden m Die Mikrowelle dient ausschlie lich dem Erw rmen von Lebensmitteln und Getr nken Gehen Sie besonders vorsichtig vor wenn Sie Lebensmittel mit geringem Feuchtigkeitsgehalt z B Bachwaren Schokolade Kekse und Teig erhitzen Diese k nnen leicht brennen austrocknen oder Feuer fangen wenn sie zu lange gekocht werden Wir empfehlen Lebensmittel mit geringem Feuchtigkeitsgehalt nicht zu erw rmen wie z B Popcorn oder Papadums Das Trocknen von Lebensmitteln Zeitunge
54. Bund Glatte Petersilie fein gehackt Gef 1x gro e Jenaer Glassch ssel rechteckig utaten F r 4 Personen 500 g enth utetes Lachstfilet in 4 Steaks schneiden 3 Schalotten fein gehackt 40 g Butter 100 ml Wei wein 1 Essl grobk rniger Senf 2 Essl Sahne 1 EL Speisest rke Salz Pfeffer Gef 1 Sch ssel und Servierplatte 28 cm Zubeh r Einsatz Glasablage Wassertank f llen Ged nstete Knoblauchgarnelen chinesischer Art Die Garnelen gr ndlich waschen Sojasauce Knoblauch und Brandy in einer Sch ssel vermischen Die Garnelen in ein flaches Gef geben und mit der Sojasaucenmasse bedecken Auf dem Boden des Mikrowellenger tes bei DAMPF 1 f r 10 15 Minuten garen bis die Garnelen milchig tr b erscheinen Hei servieren Ged nstete Muscheln mit Knoblauch Die Muscheln schrubben und von den B rten befreien Alle Muscheln mit defekter oder ge ffneter Schale wegwerfen l Zwiebel und Knoblauch in ein Gef geben und mit perforierter Klarsichtfolie abdecken Auf den Boden des Mikrowellenger tes stellen und bei 1000 W MIKROWELLE f r 2 Min garen Wein hinzugeben und bei MIKROWELLE 1000 W f r 3 Min garen Die Muscheln hinzugeben das Gef mit perforierter Klarsichtfolie abdecken und auf der Glasablage in der unteren Einschubposition bei DAMPF 1 f r 8 10 Min garen Nicht ge ffnete Muscheln wegwerfen Die Petersilie hinzugeben und vor dem Servieren umr hren Lachssteak mit Sen
55. E garen Abk hlen lassen Den Teig mit den H nden im Emailblech ausstreichen ohne einen Rand hochzuziehen Sauce Zwiebeln und Oregano auf dem Teig verteilen W rzen Den gesamten Teig gut abdecken Bei UMLUFT 220 C vorw rmen Bei UMLUFT 220 C f r 15 Min garen Anschlie end andere Zutaten je nach Geschmack hinzugeben z B K se Sardellen Oliven Schinkenst cke etc und bei UMLUFT 220 C f r 8 10 Minuten weiter garen Zu Beginn dieser Garstufe einen DAMPFSTOB f r 3 Min ausf hren Focaccia Mehl Hefe und Speisesalz in einer gro en Sch ssel vermengen Das Oliven l und 3 5 EL warmes Wasser allm hlich hinzugeben bis ein weicher Teig entsteht Auf eine mit Mehl best ubte Fl che geben und 10 Min kneten In eine gefettete Sch ssel geben abdecken und an einem warmen Ort oder im Mikrowellenherd bei UMLUFT 40 C gehen lassen bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat Den Teig zur ck dr cken und noch einmal einige Minuten durchkneten Den Teig in eine gefettete runde Backform 25 cm dr cken abdecken und an einem warmen Ort oder bei Umluft 40 C f r etwa 30 Min gehen lassen Bei UMLUFT 190 C mit dem Emailblech in der unteren Einschubposition vorw rmen Gr bchen in den Teig dr cken Ein wenig zus tzliches Oliven l darauf tr ufeln und mit grobk rnigem Meersalz bestreuen Bei UMLUFT 190 C f r 20 25 Min backen Nach der Backzeit einen DAMPFSTOB f r 3 Min ausf hren Vorsichtig aus der Backform herausn
56. ELLE 1000 W 18 Min lang kochen Den K se auf den Hackbraten legen und weitere 3 5 Min mit KOMBINATION GRILL 1 und MIKROWELLE 440 W backen utaten F r 4 Personen 700 g Lammifilet in W rfel geschnitten 2 Zwiebeln gehackt 1 roter Chili 2 Knoblauchzehen zerdr ckt 1 Zweig Rosmarin 275 ml Wei wein 400 g Dose gew rfelte Tomaten 45 ml in Scheiben geschnittene schwarze Oliven 100 g Linguine in kleine St cke zerbrochen 150 g Fetak se in W rfel geschnitten 15 g frische Minze gehackt Gef 1 Pyrex Auflaufform mit Deckel 3 Liter utaten F r 4 Personen 500 g Rinderhack 50 g Paniermehl 1 Ei 1 gehackte Zwiebel 50 g Pilze gehackt 2 EL Kapern 1 EL Petersilie 4 EL Sojasauce Paprika 150 g Speck in Streifen geschnitten 125 ml Br he instant 4 Scheiben Gouda Gef 1 Pyrex Brotform Zubeh r Glasablage d eenIEH 8 yOS19 Fleisch amp Gefl gel IQ utaten F r 4 Personen 2 gro e H hnchenbr ste 3 EL gehackter frischer Koriander Ein 2 5 cm gro es St ck Ingwer in Streifen geschnitten 6 8 Fr hlingszwiebeln fein gehackt 2 Knoblauchzehen gesch lt und zerdr ckt 1 roter Chili fein gehackt 50 ml leichte Sojasauce 30 ml Reisessig 1 TL weicher brauner Zucker 2 EL Erdnuss l 1 EL Pflanzen l 1 TL Sesam l 200 g Eiernudeln Gef 2 x kleine Jenaer Glassch sseln amp 1x gro e Jenaer Glassch ssel Zubeh r Einsatz Glasablage Wass
57. Kind in die Lage versetzt das Ger t in sicherer Weise bedienen und die Gefahr einer falschen Bedienung verstehen zu k nnen m Dieses Dampf Mikrowellenger t ist nur zur Benutzung auf der Tischplatte oder Arbeitsfl che gedacht Es ist nicht als Einbauger t oder zur Benutzung in einem Schrank gedacht VERWENDUNG ALS TISCHGER T m Der Mikrowellenherd muss auf einer ebenen und stabilen Fl che 85 cm ber dem Boden mit der R ckseite des Ofens gegen eine Wand aufgestellt werden F r den ordnungsgem en Betrieb des Ger ts m ssen die folgenden Abst nde zur Wand gew hrleistet sein mindestens 5 cm auf einer Seite die andere Seite muss offen liegen 15 cm Freiraum nach oben und 10 cm an der R ckseite m Venn Beh lter aus Papier Kunststoff oder anderen leicht entflammbaren Materialien zum Erw rmen benutzt werden darf das Mikrowellenger t nicht unbeaufsichtigt betrieben werden Diese Beh lter k nnen sich entz nden m Sollten sich im Mikrowellenger t Rauch oder Flammen bilden dr cken Sie die Stopp Abbrechen Taste und lassen sie die T r geschlossen um eventuelle Flammen zu ersticken Ziehen Sie den Stecker aus der Netzdose oder schalten Sie den Strom am Sicherungs bzw Verteilerkasten aus m Dieses Ger t ist nur zur Benutzung zu Haushaltzwecken ausgelegt i m Beim Erhitzen von Fl ssigkeiten im Mikrowellenger t kann durch kurzfristiges Aufkochen Siedeverzug die Fl ssigkeit im Ger t oder bei der Entnahme
58. LLE 440 W 15 Min oder bis der Auflauf goldbraun und gut durchgeheizt ist garen DE gt utaten F r 4 Personen 40 g getrocknete Steinpilze 1 gehackte Zwiebel 250 g Risottoreis 50 g Butter 1 Knoblauchzehe zerdr ckt 1 W rfel Gem sebouillon Basilikumbl tter gehackt Gef Ein 3 Liter Schmortopf 1 Sch ssel Zubeh r Einsatz Glasablage Wassertank f llen utaten F r 4 6 Personen 2 gehackte Zwiebeln 2 Knoblauchzehen zerdr ckt 30 mi l 2 entkernte rote Paprikaschoten gehackt 400 g Dose Tomaten 15 ml Tomatenp ree Salz und Pfeffer 450 g Spinat 450 g frischer Ricotta K se 6 Lasagnebl tter 300 ml Naturjoghurt Parmesank se Gef 2 gro e Pyrex Sch sseln 1 gro e flache Form Zubeh r keines Wassertank f llen utaten F r 4 Personen 350 g frische Tagliatelle 1 gehackte Zwiebel 1 zerdr ckte Knoblauchzehe 15 ml Oliven l 1 gro e Aubergine gew rfelt 400 g Dose Tomaten st cke 5 ml Basilikum gehackt 15 ml Tomatenp ree 15 g Butter Salz und Pfeffer 8 10 schwarze Oliven entsteint 100 g Mozzarella gew rfelt 30 ml Parmesan gerieben Gef 1 tiefe Pyrex Auflaufform Zubeh r keines S H 9 ulspnN fr l Nudeln amp Reis utaten F r 4 Personen 8 schnellkochende Cannelloni R hren 600 ml wei e Sauce siehe Seite 124 50 g K se gerieben F llung 100 g aufgetauter Spinat 50 gKochschinken gehackt 30 ml Parmesank se
59. Mikrowelle i Sofa 440 W 300 W Gem seaufl ufe Kein i or 100 W Grillgerichte K se Vorheizen Schinken Toast H hnchenschenkel Rinderrippen roh TERE dicke W rste Umluft Grill er i eo gt geschmorter Fisch Rinderbraten roh Lammschulter rosa Stubenk ken Turbo Backbetrieb Mikrowelle 100 C bis 440 W 300 W Vorerhitzung 230 C or 100 W bei Garzeit lt 20 Min Topfkuchen Pudding und Kuchen Torten Schmorfleisch oder gebratenes wei es Fleisch Umluft Grill MIKROWELLE togs bis 440 W 300 W P eisen ung Vorheizen 230 C or 100 W Gefl gelbraten empfohlen tiefgefrorene Aufl ufe ipps t r kombinierntes Kochen berpr fen Sie zun chst auf der berpr fen Sie das Gericht w hrend des vorhergehenden Seite ob die Lebensmittel Garprozesses mehrfach ffnen Sie die sich f r die kombinierte K che eignen Ofent r berpr fen Sie das Gericht und dr cken Sie anschlie end die Start Taste Gel um den Garprozess fortzusetzen m Wenn Sie eine Pyrex Form oder eine ofenfeste Porzellanform verwenden emperatur und Leistung stellen Sie diese direkt auf den Sie erzielen keine guten Ergebnisse wenn Drahtrost in der mittleren oder unteren Sie bei kombinierter Garung eine hohe Einschubposition oder auf den Boden Mikrowellenleistung verwenden des Ger ts wenn das Gericht besonders gro ist Erh hen Sie die Temperatur um 20 bis 30 C sodass die Garzeit k rzer ist und stellen m We
60. ON DER OBERSEITE DES OFENS HERABTROPFEN BEIM FFNEN DES OFENS KANN DAMPF HERAUSSTR MEN FASSEN SIE NICHT MIT BLOSSEN H NDEN IN DEN OFEN SIE K NNEN SICH VERBRENNEN BENUTZEN SIE OFENHANDSCHUHE VERWENDEN SIE NICHT DIE PLASTIKSCHALE IM KOMBINATIONSMODUS DAMPF GRILL ODER UMLUFT x Turbo Garen Der Ofen kann programmiert werden um Lebensmittel effizienter zu kochen oder zu erhitzen wenn Sie die Turbo Kochfunktion verwenden um manuell Dampf hinzuzuf gen im Umluft Grill oder Grill Umluft Modus Bei der Auswahl der Turbo Funktion nach dem Modus Dampf Umluft Grill oder Grill und Umluft werden gleichzeitig Mikrowellen k cheln mit 300 W eingeschaltet um die Garzeit zu verringern und oder gt B gt Start zum Vorw rmen ber hren Im Displayfenster wird ein P angezeigt Wenn der Ofen vorgew rmt ist ert nt ein akustisches Signal A nn F ae und das P blinkt ffnen Sie die T r und stellen ae ln Sie die Speisen in den Mikrowellenherd ausw hlen Dieser Schritt wird ausgelassen wenn ein Vorw rmen nicht erforderlich ist gt C Zum Einstellen der Garzeit Start ber hren ber hren Sie oder bet tigen Das Garprogramm startet und Sie den Schieberegler die auf dem Display angezeigte Zeit z hlt r ckw rts Empfohlene Garoptionen Speise Gewicht Combination zen 230 1 230 C Turbo Garen Turbo Garen 11 12 min 12 min Tiefgek hltes paniertes
61. Panasonic Bedienungsanleitung und Kochbuch Mode d emploi et livre de recettes Istruzioni e Ricettario Dampf Mikrowellenger t mit Grill Hei luft Vapeur Four a Micro ondes Multifonctions Vapore Forno a microonde e Convezione NN C53945 WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN Bitte sorgf ltig durchlesen und zur weiteren Bezugnahme aufbewahren INSTRUCTIONS DE S RETE IMPORTANTES Avant d utiliser le four micro ondes lisez attentivement les recommandations d utilisation et conservez les soigneusement ISTRUZIONI IMPORTANTI PER LA SICUREZZA Leggere attentamente queste istruzioni e conservarle per consultazioni future m WICHTIGE SICHERHEITSANWEISUNGEN Bitte sorgf ltig durchlesen und zur weiteren Bezugnahme aufbewahren m Dieses Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren sowie von Personen mit eingeschr nkten k rperlichen sensorischen bzw geistigen F higkeiten mangelnder Erfahrung bzw fehlendem Wissen oder fehlenden Erfahrungen genutzt werden sofern diese eine Einweisung oder Anleitung von einer Person die f r deren Sicherheit verantwortlich ist bez glich der sicheren Nutzung des Ger ts erhalten haben und wenn sie die damit einhergehende Gefahren verstehen einschlie lich dem Entweichen von Dampf Kinder d rfen mit dem Ger t nicht spielen Die Reinigung und Wartung darf nicht von Kindern ohne Aufsicht vorgenommen werden Bewahren Sie das Ger t und das Kabel f r Kinder unter 8 Jahren unzug nglich auf m Achten S
62. ROWELLE 440 W garen Rote Paprika Tomaten und Tomatenp ree hinzuf gen abschmecken und mit MIKROWELLE 1000 W 5 6 Min garen Den Rest der Zwiebeln und Knoblauch mit 1 EL l in eine weitere Sch ssel geben Bei MIKROWELLE 1000 W 2 3 Min lang garen bis die Zwiebeln weich sind Spinat dazugeben und gut durchr hren Bei MIKROWELLE 1000 W 2 3 Min lang oder bis gar kochen Abtropfen lassen Eine Lage Spinat in die flache Form f llen Mit dem Ricotta K se belegen dann mit Lasagne gefolgt von einer Lage Tomatensauce und einer weiteren Lage Lasagnebl tter Mit Joghurt abdecken und mit Parmesan bestreuen Auf den Boden des Ofens stellen und mit der Einstellung KOMBINATION GRILL 1 MIKROWELLE 440 W 20 Min lang und dann mit GRILL 1 3 5 Min lang oder bis die Lasagne goldbraun und gut durchgeheizt ist garen Tagliatelle Toscana Nudeln in 440 ml kochendem Wasser abgedeckt auf dem Boden des Ofens bei MIKROWELLE 1000 W 6 8 Min oder bis sie weich sind kochen Abtropfen lassen Zwiebeln Knoblauch und l in eine Sch ssel geben und mit MIKROWELLE 1000 W 2 Min lang oder bis die Zwiebeln weich sind garen Die verbleibenden Zutaten mit Ausnahme von Mozzarella Tagliatelle und Parmesan hinzuf gen abdecken und mit MIKROWELLE 1000 W 8 10 Min lang garen Die abgegossenen Nudeln mit dem Mozzarella vermischen In eine Auflaufform geben Sauce ber den Auflauf gie en Mit Parmesan bestreuen und mit KOMBINATION HEISSLUFT 230 C GRILL 1 MIKROWE
63. Sekochte Eier Kochen Sie keine Eier in Ihrem Mikrowellenger t Werden im Mikrowellenherd rohe Eier in ihrer Schale gekocht k nnten diese explodieren und schwere Verletzungen verursachen EI Generelles Ruhezeit Gr ere schwerere Lebensmittel ben tigen nach dem Garen eine RUHEZEIT im oder au erhalb des Ger tes Somit kann sich die W rme gleichm ig verteilen und das Lebensmittel noch etwas nachgaren m Ofenkartofel Nach dem Garen per Mikrowelle 5 Min lang in Alufolie gewickelt ruhen lassen E isch 2 3 Min lang ruhen lassen E ersoeisen 1 2 Min lang ruhen lassen E ertiggerichte 1 2 Min lang ruhen lassen l ssigketsgehalt AE Frische Lebensmittel wie Be Gem se und Fr chtevariieren in ihrem Fl ssigkeits gehalt Kartoffel n sind ein gutes Beispiel daf r Deshalb mu die Kochzeit dementsprechend angepa t werden Trockene Lebensmittel wie Reis oder Teigwaren trocknen w hrend der Lagerung aus somit k nnen die Garzeiten leicht abweichen Klarsichtfolle 2 Die Klarsichtfolie bewahrt das Lebensmittel vor dem Austrocknen und h lt den Dampf im Geschirr was die Garzeit verk rzt Jedoch sollte die Folie vor dem Garen leicht eingestochen werden damit kein berdruck entsteht Vorsicht beim Entfernen der Folie da der entweichende Dampf sehr m lelergerichte 2 3 Min lang ruhen lassen E Gem se Gekochte Kartoffeln gelingen mit einer Ruhezeit von 1
64. W MIKROWELLE f r 4 Min garen 2 3 Min ruhen lassen danach servieren Zutaten 500 g gefrorene gemischte Meeresfr chte 3 Schalotten 250ml Milch 1 Karotte 150 g Pilze 30 g Butter 3 EL Mehl 1 EL fruchtiger Wei wein 1 EL gehackter Dill Salz und Pfeffer 30 g geriebener Emmentaler Gef 1 Pyrex Sch ssel 1 kleine flache Form 24 cm Durchmesser Zubeh r Metallrost A F r 4 Personen 0 O D utaten F r 4 Personen 1 Zwiebel fein gehackt 1 Knoblauchzehe zerdr ckt 25 g Butter 225 g braune Champignons geviertelt 225 g Arborio Risotto Reis 1 Zitrone Saft amp Schale 3 ml Safranf den zerdr ckt 300 ml hei e Gem sebr he 300 ml Wei wein 100 g tiefgefrorene Erbsen 300 g gegarte gesch lte Garnelen 30 ml fein gehackter Schnittlauch Gef 1x gro e Jenaer Glassch ssel Wassertank f llen Isch Zutaten F r 4 Personen 1 gehackte Zwiebel 1 rote Paprikaschote entkernt gehackt 200 ml Kokosmilch 1 Tomate enth utet und gehackt 1 EL Currypaste Saft von Zitrone 600 g Seelachs oder Pollack in gro e St cke zerlegt Salz und Pfeffer Gef 1 Pyrex Form 22cm Zubeh r keines utaten F r 4 Personen 4 Lachssteaks 800 g Salz und Pfeffer Oliven l 4 Tomaten in Scheiben Kr uter der Provence 1 Zucchini in Scheiben 12 schwarze Oliven Gef 1 Pyrex Form Zubeh r Glasablage Wassertank f llen utaten F r 6 Persone
65. W f r 30 Min oder bis aufgegangen backen In der Backform abk hlen lassen F r den Belag die Butter und Frischk se glattr hren Gesiebten Puderzucker untermischen Den abgek hlten Kuchen mit der Frischk secreme und Waln ssen dekorieren n i w Bananenkuchen Banane sch len zerdr cken und mit der Vanilleessenz verr hren Butter und Zucker in eine Sch ssel geben Auf den Boden des Ofens stellen und bei MIKROWELLE 1000 W 1 Min lang oder bis Zutaten weich sein erhitzen Mehl Salz und Natron untermischen Eier und zerdr ckte Banane unterr hren In die vorbereitete Kuchenform f llen Form auf die Glasablage in der unteren Einschubposition stellen und 17 18 Min bei HEISSLUFT 160 C und MIKROWELLE 100 W backen Oder bis Kuchen fertig gebacken ist Madeira Kuchen Das Mehl sieben Butter Zucker und Essenz verr hren bis sich eine blasse und leichte Mischung ergibt Eier nach und nach dazugeben Das Mehl unterheben und wenn n tig etwas Milch dazugeben um eine tropfende Konsistenz zu erreichen In die Form gie en und auf der Glasablage bei KOMBINATION HEISSLUFT 160 C MIKROWELLE 100 W 40 45 Min lang backen Apfel und Mohnkuchen Die Teigzutaten mit etwas Wasser vermischen und den Teig 40 Min lang in den K hlschrank stellen In einer Sch ssel den gemahlenen Mohn mit der Milch und der Butter vermischen und 1 Stunde gehen lassen bevor Ei und Zucker hinzugef gt werden pfel Zitronensaft Zucker und Zim
66. amel bei MIKROWELLE 1000 W 2 3 Minuten lang garen Schnell durchr hren und dann zun chst den geriebenen K se und anschlie end die Eigelbe einzeln hinzuf gen Sauce abschmecken Heizen Sie das Mikrowellenger t mit HEISSLUFT 210 C mit dem Blech in der unteren Einschubposition vor In der Zwischenzeit die Souffl amp e Form mit der Butter einfetten und mit Mehl best uben Einwei schlagen bis es steif ist Die abgek hlte Mornay Sauce mit Hilfe eines Spachtels vorsichtig unterheben In die Form geben ohne Druck auszu ben Bei HEISSLUFT 210 C etwas 20 Min lang garen und dann bei HEISSLUFT 180 C weitere 10 Min Sofort servieren Schinkentoast mit K se Grill auf GRILL 1 vorheizen Das Brot mit der mit Butter bestrichenen Seite nach oben auf den Metallrost in der unteren Einschubposition legen und mit GRILL 1 3 4 Min oder bis goldbraun leicht toasten Bei 2 Brotscheiben die nicht getoasteten Seiten mit Senf bestreichen und mit Schinken und K se belegen Mit den anderen Scheiben belegen wobei die gebr unte Seite nach oben zeigt Erneut auf den Metallrost in der oberen Position legen und mit KOMBINATION GRILL 2 AUF MIKROWELLE 300 W etwa 1 2 Min oder bis der K se geschmolzen ist grillen RA o Quiche Lorraine Speck in kleine St cke schneiden Auf einem abgedeckten Teller auf den Boden des Ofens stellen und mit MIKROWELLE 1000 W f r 1 Min kochen Abtropfen lassen Form mit dem Teig auslegen Speckw rfel und gerieben
67. an E VARNUNGI AN Dieses Ger t verursacht kochend hei en Dampf 8 Dieses Ger t kann von Kindern den Kontrolleinrichtungen oder Sicherheitsvorrichtungen noch an irgendeinem anderen Teil des Ger tes durch In keinem Fall das Geh use das den Schutz gegen das Austreten von Mikrowellenenergie sicherstellt abbauen Das Ger t darf nur von einem geschulten Panasonic Kundendienst Techniker gepr ft oder repariert werden 3 Das Ger t nicht in Betrieb setzen wenn das Netzanschlu kabel oder der Netzstecker besch digt ist bzw wenn es nicht ordnungsgem arbeitet oder eine sichtbare Besch digung aufweist 4 Aus Sicherheitsgr nden mu ein besch digtes Anschlu kabel durch den Hersteller seinen Kundendienst oder eine andere gleichwertig qualifizierte Person ersetzt werden 5 Benutzen Sie den Wassertank nicht wenn dieser rissig oder zerbrochen ist da auslaufendes Wasser zu Stromausfall oder Stromschlag f hren kann Ist der Wassertank besch digt nehmen Sie Kontakt zu Ihrem H ndler auf ab 8 Jahren sowie von Personen mit eingeschr nkten k rperlichen sensorischen bzw geistigen F higkeiten mangelnder Erfahrung bzw fehlendem Wissen oder fehlenden Erfahrungen genutzt werden sofern diese eine Einweisung oder Anleitung von einer Person die f r deren Sicherheit verantwortlich ist bez glich der sicheren Nutzung des Ger ts erhalten haben und wenn sie die damit einhergehende Gefahren verstehen einsch
68. angenbohnen 12 14 e Blattspinat Dicke Bohnen 7 comise Frison Gonoren emisones cemas 1510 Pamen eo samaro Jon zeroen O oa Oo EUER AU Lauch j in dicke St cke geschnitten PG C E Kartoffeln Kartoffelscheiben Ratatouille EEN BEE Tomaon Topinambur Jerusalemartischocken F r diese Gem sesorten ist das Automatikprogramm nicht zu empfehlen in d nne Scheiben geschnitten ganze Kartoffeln lt 220 g w 4 Ein ganzer Blumenkohl muss mit p dem Kopf nach unten bei 600 W BA Leistung f r 11 bis 13 Min je nach Gr e gegart werden Au erdem sind 10 Essl ffel Wasser in das Gef zu geben EI Sartabellen Gewicht Leis TIEFGEK HLTES GEM SE Panierte Zwiebelringe 250 g 230 C 20 min zul a EmelDle 0 er oberen Einschubposition legen DAMPF 1 Dicke Bohnen 200 g 440 W Mikro DAMPF 1 200 8 min a DAMPF 1 Brokkoli R schen 250 g 440 W Mikro Karotten in Scheiben DAMPF 1 200 7 min geschnitten 440 W Mikro DAMPF 1 l Blumenkohl 250 g 440 W Mikro 10 11 min Auf den Einsatz auf der Glasablage in der mittleren me Sojabohnen 200g DAMPF 1 Dampfgem se 125g P me T m lt ontrollen Nach dem Erw rmen in der Mikrowelle stets pr fen dass die Nahrungsmittel ausreichend hei sind Im Zweifelsfall die Speise im Ofen noch weiter erw rmen F r viele Speisen ist nach dem Aufw rmen eine RUHEZEIT erforderlich insbesondere f r so
69. auf dem Sichtfenster des Ger tes Kondenswasser niederschlagen und evtl unter der T r abtropfen Dieser Vorgang ist normal und kann verst rkt bei niedrigen Raumtemperaturen und hoher Luftfeuchtigkeit auftreten Die 13 Sicherheit des Ger tes ist dadurch nicht beeintr chtigt Nach dem Betrieb das Kondenswasser mit einem weichen Tuch abwischen PR Das Unterteil des Ofens sollte regelm ig gereinigt werden um einen berm ig hohen Ger uschpegel zu vermeiden Wischen Sie die Bodenfl che des Ger ts einfach mit einem milden Reinigungsmittel und hei em Wasser ab und trocknen Sie diese anschlie end mit einem sauberen Tuch Bei Anwendung des Betriebsmodus UMLUFT GRILL DAMPF ODER KOMBINATION k nnen bei einigen Lebensmitteln Fettspritzer an die Ofenw nde gelangen Wird der Ofen nicht regelm ig gereinigt kann es w hrend der Nutzung zu Rauchentwicklung kommen Ein Dampfreiniger darf nicht zur Reinigung verwendet werden Das Mikrowellenger t darf ausschlie lich vom qualifizierten Panasonic Kundendienst gepr ft oder repariert werden Wird das Miikrowellenger t nicht in einem sauberen Zustand gehalten kann dies zu einer G teminderung der Oberfl chen f hren was wiederum eine Beeintr chtigung der Lebensdauer des Ger ts mit sich bringen und eventuell eine Gefahr f r den Benutzer darstellen kann Die Luftabz ge immer freihalten berpr fen Sie dass die Luftabz ge an der Ober Unter
70. ben Gef llte Zucchini 3 200 C GRILL 2 F l Gef llte Pilze 3 200 C GRILL 2 Fisch in Wei weinsauce 450 230 C GRILL 1 u i 440 W 15 min Beilagen St rkehaltige Nahrungsmittel 200 g 600 W 1 min 20 30 min 1 6 amp 7 1000 g 6 Stck 20C GRILLI 250 ORLLI AOW 0 moweemn Wanorebrennzan ss onmr sowaromn nos Tooomn2H0mm 2 EL Wasser soos imomamn 1 Nach halber Aufw rmzeit wenden oder umr hren 2 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der oberen Einschubposition 3 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der unteren Einschubposition 4 Verteilen in die obere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 5 Verteilen in die untere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 6 Mikrowellensicherer Beh lter auf dem Boden des Ger ts 7 Abdecken 8 Auf ein mikrowellengeeignetes hitzebest ndiges Gef auf den Drahtrost legen 9 Direkt auf den Drahtrost legen f r kleinere St cke Backpapier auf den Drahtrost legen 10 In die mittlere Einschubposition bringen Bl labellen f r Kombigar una Auftw rmfunktionen Anleitung zum Aufw rmen Sofern nicht als ungebacken gekennzeichnet ist davon auszugehen dass die hier aufgef hrten Nahrungsmittel bereits gebacken bzw gegart sind und nach dieser Anleitung aufgew rmt werden Ruhezeit Nach dem Aufw rmen muss die Speise
71. ch um hnliche St rungen wie sie durch kleine Elektroger te wie Mixer Staubsauger Haartrockner usw verursacht werden k nnen Dies bedeutet nicht da Ihr Mikrowellenger t defekt ist Warum nimmt das Mikrowellenger t das gew nschte Programm nicht an Das Ger t akzeptiert keine falschen Programme Eine vierte Phase wird z B nicht akzeptiert Warum str mt manchmal warme Luft aus dem Mikrowellenger t Die erhitzten Lebensmittel erw rmen den Garraum Diese warme Luft wird durch die zirkulierende Luftstr mung aus dem Ger t heraus bef rdert In dieser erw rmten Luft sind keine Mikrowellen enthalten Die L ftungs ffnungen d rfen w hrend des Garens in keinem Fall abgedeckt werden Ich kann kein Auto Sensor Programm ausw hlen und auf der Anzeige erscheint GARRAUM ZU WARM Warum Wenn der Ofen zuvor benutzt wurde und f r ein Auto Sensor Programm zu hei ist erscheint in der Anzeige GARRAUM ZU WARM Sobald diese Anzeige verschwindet k nnen die AutoSensor Programme verwendet werden Wenn Sie in Eile sind kochen Sie manuell indem Sie Kochart und L nge selbst ausw hlen Kann im Mikrowelenger t ein herk mmliches Fleischthermometer verwendest werden Nur wenn die Garmethoden UMLUFT GRILL verwendet werden Das Metall in manchen Thermometern kann zu Lichtbogenbildung in Ihrem Ger t f hren weshalb in den Garmethoden MIKROWELLE und KOMBINATION keine Therm
72. che Serviersch ssel geben Das gegarte H hnchenfleisch in Scheiben schneiden und die Fr hlingszwiebel Mischung mit einem L ffel dar ber geben Das Gericht mit den S ften aus der Sch ssel betr ufeln Ged nstetes H hnchen mit Zitrone amp Thymian Die Zitronenscheiben auf den Einsatz legen und den Thymian dar ber verteilen Die H hnchenbr ste zwischen zwei Bahnen Klarsichtfolie legen und mit einem Fleischklopfer oder Nudelholz d nn klopfen bzw rollen Die Klarsichtfolie entfernen und das H hnchen auf die Zitrone und den Thymian legen Den ganzen Knoblauch die Gew rze und den fein gehackten Thymian in einer kleinen Sch ssel vermischen Mit einem L ffel ber dem H hnchen verteilen Das H hnchen bei DAMPF 1 MIKROWELLE 300 W f r 20 Min garen Zubereitung des Joghurt Dressings 2 3 ged nstete Knoblauchzehen wie oben beschrieben zubereitet in einer kleinen Sch ssel zerdr cken Joghurt Honig und Senf hinzugeben und gut verr hren Das Dressing mit dem H hnchen servieren Mit dem ged nsteten Brokkoli und Zucchini auftragen Kartoffeln dauphinois Die Innenseite des Gef es mit den Knoblauchh lften ausreiben Knoblauch wegwerfen Die Kartoffeln zusammen mit 45 ml 3 EL Wasser in das Gef geben Deckel aufsetzen auf den Boden des Mikrowellenger tes stellen und bei DAMPF 1 440 W MIKROWELLE f r 12 Min blanchieren Wasser abgie en Kartoffeln in d nne Scheiben schneiden Die Kartoffelscheiben in die Form s
73. chichten Mit Salz Pfeffer und Muskat zwischen jeder Schicht w rzen Die Doppelsahne gleichm ig ber die Kartoffeln gie en und Butterfl ckchen daraufgeben Das Gef auf die Glasablage in der unteren Einschubposition stellen und bei UMLUFT 190 C 300 W MIKROWELLE f r 25 Min oder bis die Kartoffeln gar sind garen Ratatouille Alle Zutaten in einer Schmorpfanne vermengen Deckel aufsetzen Kasserole auf den Boden des Mikrowellenger tes stellen und bei DAMPF 1 440 W MIKROWELLE f r 20 25 Min oder bis das Gem se weich ist garen Nach der H lfte der Garzeit umr hren Gem se Couscous Legen Sie alle Gem se in eine gro e Sch ssel und Koch auf Basis der Ofen auf DAMPF 1 f r 20 30 Minuten oder bis das Gem se weich ist Zeigen Couscous Kichererbsen Gew rze Salz und Knoblauch in eine gro e Sch ssel Gie en Lager ber den Couscous Mischung und Koch auf DAMPF 1 Mikrowelle 440 W f r 10 Minuten Trennen Sie die K rner mit einer Gabel und dienen mit den K rnern utaten O A F r 4 6 Personen 1 Knoblauchzehe halbiert 700 g Kartoffeln halbiert Salz und Pfeffer Prise Muskat 150 ml Cr me double 25 g Butter Gef flache Form 20 cm Zubeh r keines SSNS Wassertank f llen Zutaten F r 4 Personen 1 Aubergine in Scheiben 1 Zwiebel in Scheiben 30 ml Oliven l 1 Knoblauchzehe gesch lt und zerdr ckt 1 Zucchini in Scheiben 1 gr ne Paprikaschote entkernt und in Streif
74. cke den Schieberegler Der Schieberegler sind Denken Sie daran 3 Ber hrungen Brot erh ht das Gewicht in Schritten von die Speisen beim Auftauen jeweils 10 g umzur hren oder zu wenden Mindest j f i H chstgewicht Lebensmittelhinweise 1 KLEINE TEILE Kleine St cke Fleisch Schnitzel W rstchen Hackfleisch Steaks Koteletts Fischfilets je 100 x 100 g 1200 g 400 g Turbo Auftauen einmal ber hren Bei Ert nen des Signaltons wenden und danach abdecken Standzeit 10 30 Min 1 Ber hrung 2 GROSSE Gro e Fleischst cke ganzes H hnchen Braten TEILE Turbo Auftauen zweimal ber hren Ganze H hnchen und Bratenfleisch m ssen w hrend des Auftauens abgedeckt werden Sch tzen Sie Fl gel Brust 400 g 2500 g und fette Teile mit glatter Aluminiumfolie die mit Cocktailspie en gesichert wird Die Folie darf die Ofenw nde nicht ber hren Vor dem Kochen sollte eine e Ruhezeit von 1 bis 2 Stunden zugelassen werden Bei 2 Ber hrungen Ert nen des Signaltons wenden und danach abdecken 3 BROT Kleine oder gro e Brotlaibe Wei brot oder Vollkornbrot Legen Sie das Brot auf ein St ck K chenpapier x Turbo Auftauen drei Mal ber hren und das Brot nach 100 g 900g Ert nen des akustischen Signals wenden Lassen Sie das Brot 10 min leichtes Wei brot bis 30 Min festes Vollkornbrot ruhen Halbieren Sie gro e Brotlaibe 3 Ber hrungen w hrend der Ruhezeit E invweise 1 Betr gt die Auftauzeit m
75. die Rohrkappe schwer zu entfernen ist r tteln Sie diese von rechts nach links Achten Sie beim Wiedereinsetzen darauf dass die Leitung nach unten zeigt siehe Diagramm Die Gummidichtung und die Vorderseite des Tanks k nnen ebenfalls f r Reinigungszwecke entfernt werden entfernen der Gummidichtung Innen Au en flach hervorstehende Seite Achten Sie darauf dass die Gummidichtung beim Wiedereinsetzen nicht nach au en ragt Wird die Dichtung nicht korrekt angebracht schlie t der Deckel nicht korrekt und es kann Wasser auslaufen D 1 Drehen Sie die Blende leicht bis die B Hinterseite ausklickt ji gt 2 Drehen Sie weiter bis die Vorderseite Dy ausklickt Wiedereinsetzen der Frontblende 1 Richten Sie die Schlitze auf der Blende auf die L cher auf dem Tank aus o 2 Einf gen und dr cken bis die Blende einklickt E inweise 1 Reinigen Sie den Wassertank mindestens einmal pro Woche damit sich keine Kalkablagerungen bilden 2 Verwenden Sie keine Sp lmaschinen zum Reinigen des Wassertanks oder von Teilen des Wassertanks Auto sensor Programme Viele Nahrungsmittel k nnen gegart werden ohne dass man die Garzeit das Gewicht oder die Leistungsstufe eingeben muss 2 Das gew nschte Auto Start ber hren Sensor Programm ausw hlen m gt us Vlinus Steuerung Die L nge der Garzeit ist vom Geschmack abh ngig Es ist m glich da
76. e Obst oder Eiscreme Warmhalten von Gerichten E inweis AUFTAUZYKLUS mit automatischer Ruhezeit siehe Seite 70 DE Grill Der Grill Ihres Ger ts dient zum Br unen ein um Fett und Bratensaft darin und Knusprigbraten verschiedener Speisen aufzufangen Alternativ dazu k nnen Sie auch das Emailblech in der oberen oder Das Ger t hat 3 Grill Einstellungen mittleren Einschubposition verwenden 1 x Dr cken Grill 1 1300 W Die zu grillende Speise sollte normalerweise 2 x Dr cken Grill 2 950 W nach der H lfte der Grillzeit gewendet 3 x Dr cken Grill 3 700 W werden Beim Grillen d rfen Speisen keinesfalls abgedeckt werden Speisen die gegrillt werden sollen auf Drahtrost in der oberen oder mittleren Die GRILLFUNKTION ALLEIN ist OHNE Einschubposition legen Setzen Sie die MIKROWELLENENERGIE Glasablage in der unteren Einschubposition O e O a U Wars 45026 51 Toasten Sie 2 Scheiben von 4 6 Min 4 6 Min jeweils 85 g _ amnung In der Betriebsart Grill werden das Zubeh r und das Ger t sehr hei Achten Sie darauf sich nicht zu verbrennen Ez i f DE DE i Die Umluft Dieser traditionelle Kochmodus gestattet Ihnendie Garung Ihrer Lebensmittel durch W rme die durch ein an der R ckseite Ihres Mikrowellenger ts befindliches Heizelement erzeugt wird Im Umluftmodus werden KEINE MIKROWELLEN ausgestrahlt Sie k nnen daher Ihre Metallsch sseln und hitzebest ndigen Gef e verwenden Hinw
77. e gro e Sch ssel geben Auf den Boden des Ofens stellen und bei MIKROWELLE 1000 W 5 Min lang garen Bei gefrorenem Obst 10 15 Min Gelegentlich umr hren Weiterkochen bis sich der Zucker aufgel st hat Zuckerkristalle von der Sch ssel abwaschen Mischung bei MIKROWELLE 1000 W zum Kochen bringen Weiterkochen bis die Mischung fest wird Dies dauert ca 15 20 Min Etwas abk hlen lassen umr hren dann abf llen versiegeln und beschildern Pflaumenmus Die Pflaumen einstechen und mit dem Wasser in eine gro e Sch ssel geben Auf den Boden des Ofens stellen und bei MIKROWELLE 600 W 10 Minuten lang garen oder bis das Obst weich ist Die restlichen Zutaten hinzuf gen und bei MIKROWELLE 1000 W 5 Min lang kochen und dabei h ufig umr hren Zuckerkristalle von der Sch ssel abwaschen und bei MIKROWELLE 1000 W zum kochen bringen Bei MIKROWELLE 1000 W weiterkochen bis die Mischung fest wird nach ca 25 30 Min Etwas abk hlen lassen Steine entfernen dann abf llen versiegeln und beschildern Zitronencreme Alle Zutaten in einer Sch ssel vermengen Auf den Boden des Ofens stellen und bei MIKROWELLE 1000 W ca 5 6 Min kochen Zu Beginn jede Minute umr hren und dann alle 30 Sek wenn die Mischung beginnt fest zu werden Wenn die Masse am L ffel h ngen bleibt aus dem Ger t nehmen bevor die Eier gerinnen Die Mischung stockt beim Abk hlen noch nach Gl ser mit der hei en Creme f llen verschlie en und umdrehen Zitronenc
78. e mittlere Einschubposition bringen BR 230 C 100 W labellen f r Kombigar und Aufw rmfunktionen Anleitung zum Aufw rmen Sofern nicht als ungebacken gekennzeichnet ist davon auszugehen dass die hier aufgef hrten Nahrungsmittel bereits gebacken bzw gegart sind und nach dieser Anleitung aufgew rmt werden Ruhezeit Nach dem Aufw rmen muss die Speise eine Weile stehen vorzugsweise im Ofen 3 bis 6 Minuten f r leichte Speisen und Snacks Brot Kuchen und Geb ck Fl ssigkeiten und Hauptgerichte sowie 10 Minuten f r schwerere Gerichte wie Aufl ufe und Pasteten Fr hlingsr llchen 5 300 g 4 Stck 180 C pe 1 100 W a Siyah Samosas 1 amp 4 200 C GRILL 1 210 g 4 Stck GRILL 1 100 W 6 min 440 W ca 4 6 min 2 min Ruhezeit Samosas mit Gem se 1 amp 2 220 C GRILL 2 Gef llte Ofenkartoffeln mit K se 10 250 g 1 250g1Stck GRILL 1 440 W 6 min GRILL 3 440 W 5 6 min 3 440 W 5 6 min 500 g 2 Stck GRILL 1 440 W8 9 min GRILL 3 440 W 9 10 min 2 min Ruhezeit Tomaten und Meeresfr chte Tarte 4 110 g 1 Stck 200 C 100 W 2 4 min 200 C 440 W 3 6 min W rstchen im Schlafrock 5 200 C 440 W 6 min W rstchen im Schlafrock 9 100 g 130 g 1 Stck GRILL 1 440 W 3 min GRILL 1 440 W 5 min GRILL 1 440 W 200 g 260 g 2 Stck GRILL 1 440 W 4 min 5 6 min dann 1 2 min GRILL 1 Baguette Pizza 4 1x125g DE Autogewicht tiefgek hlte Pizza Pizza 9 440 230 C GRILL
79. eb ck 85 86 Allgemeine hinweise f r das Garen mit Mikrowellen und im Kombimodus 87 Herk mmliches Garung mit Umluft 87 Fragen Antworten 444 88 89 Rezepte Suppen amp Vorspeisen unsereeneeenne 90 93 K se amp Eier unneesensensennnennnnnnn nennen 94 95 Fleisch amp Gefl gel 96 100 GEM SE nunnsnnsnnsnnnnennnnnnnnnnnnnnne nenn 101 104 Nudeln amp Reis u uu2u02u rennen 105 106 FISCH ae an ansehen 107 110 Desserts amp Kuchen 111 119 Teer 120 121 Bohnen ea 122 123 Saucen amp Konfit ren 124 125 Vielen Dank daf r dass sie sich f r ein Panasonic Mikrowellenger t entschieden haben gt E Aufstellen und Anschlie en Uberpr fung Ihres Vlikrowellenger tes Das Ger t auspacken Verpackungsmaterial entfernen und auf Besch digungen wie z B Sto stellen gebrochene T rverriegelungen oder Risse in der T r berpr fen Sofort den H ndler benachrichtigen wenn das Ger t besch digt ist Kein besch digtes Mikrowellenger t installieren m ichtic ZUR SICHERHEIT VON PERSONEN MUSS DIESES GER T GEERDET SEIN Aufstellen des Ger tes Dieses Dampf Mikrowellenger t ist nur zur Benutzung auf der Tischplatte oder Arbeitsfl che gedacht Es ist nicht als Einbauger t oder zur Benutzung in einem Schrank gedacht Tischplatte oder Arbeitsf
80. ehmen und auf einem Metallrost abk hlen lassen Br tchen mit sonnengetrockneten Tomaten Mehl Hefe und Speisesalz in einer gro en Sch ssel vermengen Die Tomaten unterr hren Oliven l passierte Tomaten und 3 5 EL warmes Wasser allm hlich hinzugeben bis ein weicher Teig entsteht Auf eine mit Mehl best ubte Fl che geben und 10 Min kneten Den Teig in 6 Teile trennen und auf ein Emailblech legen Den Teig an einem warmen Ort oder bei UMLUFT 40 C gehen lassen bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat Bei UMLUFT 220 C vorw rmen Noch etwas Oliven l darauf tr ufeln und mit grobk rnigem Meersalz w rzen Bei UMLUFT 220 C f r 15 20 Min oder bis die Br tchen goldbraun sind backen utaten Ergibt 1 Brot 400 g backstarkes Brotmehl 1 T tchen Trockenhefe 10 ml Salz 75 g Oliven l 10 ml grobes Meersalz Gef 1 runde Form 25 cm Zubeh r Emailblech utaten Ergibt 6 Br tchen 250 g Brotmehl 7 ml T tchen Trockenhefe 5 ml Salz 25 g sonnengetrocknete Tomaten grob zerteilt 45 ml Oliven l 75 ml Tomaten Passata 75 ml hei es Wasser 5 ml Oliven l Gef keines Zubeh r Emailblecha oa Gi turen Saucen amp Konf utaten 500 mi 35 g Butter 35 g Mehl 500 ml Milch Salz und Pfeffer Muskat gerieben Gef 1 Pyrex Sch ssel 1 5 Liter Zubeh r keines utaten F r 4 Personen 50 g Roquefort K se 200 ml Sahne 2 TL Speisest rke Salz und Pfeffer Ge
81. ehr Orangen oder Zitronensaft erzielen Erw rmen Sie 1 Orange oder 1 Zitrone vor dem Pressen 20 bis 30 Sek auf 1000 W und pressen Sie diese sofort Sie erhalten so mehr Saft Schokolade schmelzen Zerkleinern Sie die Schokolade in einer Schale und erhitzen Sie die kleinen St cke auf 600 W 2 Min bis 2 Min 30 Sek je 100 g die Dauer kann je nach Kakao und Zuckergehalt schwanken R hren Sie w hrend der Garung mindestens einmal Sutter schmelzen 100 g Butter schmelzen in einer mit einer Untertasse bedeckten Auflaufform auf 600 W in 1 Min 1 Min 10 Sek Eis nach Entnahme aus dem K hlschrank zergehen lassen Entfernen Sie wenn m glich die Verpackung und legen Sie das Eis auf einen Teller Veranschlagen Sie auf 100 W 1 bis 2 Min f r Liter und 2 bis 3 Min f r 1 Liter eig aufgehen lassen Legen Sie den bedeckten Teig in den Herd und erhitzen Sie ungef hr 5 Min bei 100 W bei 500 g Teig Lassen Sie den Teig im Herd vor Luftzug gesch tzt ruhen bis dieser das doppelte Volumen erreicht hat Gl hwein zubereiten Bereiten Sie in einem hitzebest ndigen Glas oder Krug 20 cl Rotwein mit Zitronenschale einer Prise Zimt einer Gew rznelke und je nach Geschmack 2 bis 4 Zuckerw rfeln zu Erhitzen Sie auf 1000 W 1 Min lassen Sie dann 1 Min 30 Sek ruhen Verbessen Sie die Luft in Ihrem Ofen Um das Ger t von unangenehmen Ger chen zu befreien eine Sch ssel mit hei em Wasser mit Zitronensaft i
82. ehr als 60 Minuten wird die ablaufende Zeit in Stunden und Minuten angegeben 2 Die maximale Gewichtsbegrenzung ist durch Gr e und Form des Lebensmiittels bedingt 3 Bitte beachten Sie die erforderliche Ruhezeit um zu gew hrleisten dass die Nahrungsmittel vollst ndig aufgetaut sind E CHIG Beachten Sie die Hinweise zum Auftauen auf Seite 70 DE Auto Dampf Programme Mit dieser Funktion k nnen Sie einige Ihrer Lieblingsgerichte dampfgaren indem Sie lediglich das Gewicht einstellen Der Ofen legt die Dampfleistung und die Garzeit automatisch fest Das Gewicht wird in Gramm programmiert F r eine schnelle Auswahl beginnen die Gewichtsangaben ab dem am h ufigsten benutzten Gewicht f r jede Kategorie eg c gt G W hlen Sie das W hlen Sie das Gewicht des Kochguts aus Start ber hren gew nschte Auto indem Sie auf tippen oder den Schieberegler Dampf Programm aus bet tigen Der Schieberegler z hlt in 10 g Schritten aufw rts E inweise 1 Das Auto Dampf Programm darf ausschlie lich f r die beschriebenen Lebensmittel verwendet werden 2 Kochen Sie ausschlie lich Lebensmittel innerhalb der beschriebenen Gewichtangaben 3 Wiegen Sie die Lebensmittel anstatt sich auf die Gewichtinformationen auf der Verpack ung zu verlassen 4 Verwenden Sie ausschlie lich die Zubeh rteile die auf den Seiten 37 38 DE aufgef hrt sind 5 Bei h heren Gewichtsmengen bei den Auto Dampf Pr
83. ei HEISSLUFT 220 C set Kochzeit f r 15 Minuten Nach 10 Minuten Kochen eingestellt DAMPFSTOB f r 3 Minuten 10 15 Min backen oder bis das Geb ck knusprig und golden ist Jedes B llchen anstechen und ausk hlen lassen Butter bei 600 W 2 3 Min schmelzen lassen bis sie gerade so warm ist Alle anderen Zutaten in einer Sch ssel verr hren und anschlie end die Butter langsam ber die Mischung gie en und sorgf ltig unterheben Abk hlen lassen Jedes abgek hlte B llchen mit der K semischung f llen Pithiviers Torte Zucker Mandeln Butter Ei und Rum verr hren Den Teil teilen und jede H lfte zu einem Kreis mit 23 cm Durchmesser ausrollen 1 Kreis auf das Backblech legen und die F llung in die Mitte geben 2 cm am Rand freilassen 8 halbmondf rmige Schlitze im zweiten Kreis machen Den Rand des ersten Teigkreises mit Wasser befeuchten Den zweiten Kreis darauflegen und die R nder schlie en R nder mit dem Messer und von Hand formen Torte auf die Glasablage in der unteren Einschubposition stellen und bei KOMBINATION 220 C MIKROWELLE 100 W 12 17 Min backen Anschlie end mit Puderzucker bestreuen Eclairs Butter und Wasser auf dem Boden des Ofen bei MIKROWELLE 1000 W 2 3 Min zerlassen oder bis sich Blasen bilden Sofort das gesamte Mehl hinzuf gen und gut verr hren bis die Mischung glatt ist Etwas abk hlen lassen Eier einzeln hinzuf gen und stark verr hren bis die Mischung glatt und gl nzend ist De
84. eine Weile stehen vorzugsweise im Ofen 3 bis 6 Minuten f r leichte Speisen und Snacks Brot Kuchen und Geb ck Fl ssigkeiten und Hauptgerichte sowie 10 Minuten f r schwerere Gerichte wie Aufl ufe und Pasteten Fleisch amp Fisch Cassoulet mit Wurst 1 6 amp 7 400 g 200 C 300 W 8 11 min Paniertes Fischfilet 1 amp 2 100 g 1 Stck GRILL 1 100 W 7 min G1 300 W 6 7 min Gegarte Fleischst ckchen 6 amp 7 Burger 100 g 600 W 1 min 2 min helles Fleisch 130 g 2 slices 600 W 1 1 min 30 Sek rotes Fleisch 110 g 3 slices 440 W 50 60 Sek H hnchenschenkel 200 g 1000 W 1 min 50 Sek Jakobsmuscheln 4 200 g 12 Stck 190 C GRILL 1 300 W 4 6 min Sauce 1 6 amp 7 250 g 1000 W 2 2 min 30 Sek 500 g 1000 W 4 5 min Suppe 1 6 amp 7 300 ml 1000 W 2 3 min 1 Sch ssel Umgebungstemperatur oder gek hlt 1 Tetra Pak Umgebungstemperatur oder gek hlt 1000 W 4 6 min 1 Tasse 235 ml 1000 W 1 min 30 Sek 2 Tassen 470 ml 1000 W 3 min 3 Tassen 705 ml 1000 W 3 min 30 Sek 4 Tassen 940 ml 1000 W 5 min Milch 1 Schale Tasse 250 ml 600 W 2 min Milch 1 Karton 1 6 600 ml 600 W 4 min 30 Sek 4 min 50 Sek Babynahrung kleines Glas 30g 600 W 15 Sek Babykost pr fen zimmerwarm ohne Deckel 1 amp 7 120 g 600 W 20 30 Sek Babykost pr fen 200 g 600 W 30 40 Sek Babykost pr fen Zu backendes Hefegeb ck Brezeln 5 300 g 4 Stck 180 C 100 W ca 13 min Mini Croissants 5 250 g 10 Stck 20
85. eis Die in der klassischen K che nicht gebr uchlichen Temperaturen zwischen 40 und 100 C sind bei diesem Ger t nicht verf gbar Vorheizen Vergessen Sie nicht das Ger t vorzuheizen um Fleisch gut anzubraten und Geb ck gut zu br unen Es ist besser mit dem vorhandenen Zubeh r vorzuheizen und die T r des Ger ts w hrend des Vorheizens nicht zu ffnen Zubeh r Sie k nnen entweder den Drahtrost oder das Emailblech nehmen Um auf 2 Ebenen zu kochen setzen Sie das Emailblech in die untere Position und den Metallrost in die obere Position ein Empfohlene Garung Soufflees Kekse Baisers Quiche Torten Biskuitrollen Windbeutel kleine Bl tterteigst cke Pizzen Biskuitb den usw E Achtung Stellen Sie keine Sch sseln oder Lebensmittel mit einem Gewicht ber 4 kg auf die Auffangschale oder den Rost E anung In der Betriebsart Umluft werden das Zubeh r und das Ger t sehr hei Achten Sie darauf sich nicht zu verbrennen pa Die Umluft Temperatur Kulinarische Zubereitungen p vorgeheizter Herd 5 Gartemperatur f r das Aufgehen von Brot oder 40 C Pizzateig Schwach 100 C 110 C Baisers 120 C 130 C 140 C Fleisch und Fischterrinen Rillettes Trocknen von Kr utern 150 C 160 C Eierschmortopf Fruchttopfkuchen Makronen Mittel Quiche Pudding Karamelcreme Kekse Strudel 170 C 180 C Biskuit wei es Fleisch gek cheltes oder geschmortes Fleisch Kok
86. eiterkochen w hrend der Gries aufquillt Nudeln Das Kochwasser salzen und und w hrend des Kochens einmal umr hren Wenn sich Blasen in der Fl ssigkeit bilden 250 g Nudeln in 7 oder 8 Minuten bei 1000 W und 10 Minuten f r 250 g Ravioli kochen 1 Liter Wasser Getrocknetes Gem se Komplett mit Wasser bedecken und ber Nacht einweichen Am n chsten Tag abtropfen und wieder mit Wasser abdecken Nicht vor dem Kochen salzen dies macht das Gem se hart In 10 Minuten bei 1000 W kochen dann f r 15 bis 30 Minuten bei 300 W k cheln lassen Den Kochvorgang st ndig beobachten und wenn n tig Wasser zuf gen das getrocknete Gem se mu st ndig mit Wasser bedeckt sein Ofenkartoffel Je nach Gr e eignen sich Kartoffeln unterschiedlich gut f r die Zubereitung im Mikrowellenger t Das ideale Gewicht einer Kartoffel f r die Zubereitung im Mikrowellenherd ist 200 g 250 g Kartoffeln vor dem Kochen waschen und Schale mehrfach einstechen Am Rand des Drehtellers verteilen Vor dem Kochen Kartoffeln waschen und Haut mehrmals einstechen F r Kombi Betrieb auf Glasablage in der unteren Einschubposition oder direkt auf den Drahtrost Nach dem Garen aus dem Ger t nehmen und zum Warmhalten in Alufolie wickeln 5 Minuten ruhen lassen Siehe Seite 82 DE zum Kochen Zeiten EI Nachspeisen Geb ck Ihr Herd bietet Ihnen mehrere M glichkeiten Geb ck ganz nach Wunsch herzustellen E Das Garen mit Mi
87. em Silikonbackblech 5 Verteilen in die untere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 6 Mikrowellensicherer Beh lter auf dem Boden des Ger ts 7 Abdecken 8 Auf ein mikrowellengeeignetes hitzebest ndiges Gef auf den Drahtrost legen 9 Direkt auf den Drahtrost legen f r kleinere St cke Backpapier auf den Drahtrost legen 10 In die mittlere Einschubposition bringen Rz labellen f r Kombigar una Aufw armfunktionen Anleitung zum Aufw rmen Sofern nicht als ungebacken gekennzeichnet ist davon auszugehen dass die hier aufgef hrten Nahrungsmittel bereits gebacken bzw gegart sind und nach dieser Anleitung aufgew rmt werden Ruhezeit Nach dem Aufw rmen muss die Speise eine Weile stehen vorzugsweise im Ofen 3 bis 6 Minuten f r leichte Speisen und Snacks Brot Kuchen und Geb ck Fl ssigkeiten und Hauptgerichte sowie 10 Minuten f r schwerere Gerichte wie Aufl ufe und Pasteten Apfelstreusel 2 600 W 2 min then 200 C GRILL 3 300 g 440 W 8 10 min Mit feiner Creme gef llte Torte 500 220 C 300 W 4 min 5 auf Papier 8 5 min Ruhezeit Mandelbutterkuchen 380 180 C 300 W 3 min 5 auf Papier 8 10 min Ruhezeit Schokoladenfondant 10 470 g 1 Stck en 200 ka a 5 a 8 min Ruhezei Makronen 6 190 g 16 Stck FR 300 W 1 min Schokoladenkuchen mit weicher 230 C 300 W 3 min Mitte 10 100 g 1 Stck 440 W 50 70 Sek 230 C 5 min Zitronen Ba
88. en 270 Watt 90 min 3 Ber hrungen Mittel 600 Watt 90 min 4 Ber hrungen Niedrig 440 Watt 90 min 5 Ber hrungen auf kleiner Flamme kochen 300 Watt 90 min 6 Ber hrungen Erw rmen 100 Watt 90 min Zubeh r O Oder benutzen Sie Ihre eigenen Glas Sch sseln Teller o oder Platten direkt auf der Keramikplatte Legen Sie die Nahrungsmittel nicht direkt auf die Keramikplatte E ACHIUNG Das Ger t arbeitet automatisch auf der h chsten Mikrowellen Leistungsstufe 1000 W wenn eine Garzeit eingegeben wurde ohne da zuvor eine Leistungsstufe gew hlt wurde E inwese F r mehrstufiges Kochen siehe Seite 35 DE 2 Die Ruhezeit kann nach der Mikrowellenleistung und der Zeiteinstellung programmiert werden Zur Verwendung des Zeitschalters siehe Seite 34 DE 3 W hrend des Kochens kann die Kochzeit bei Bedarf ge ndert werden Ber hren Sie um die Garzeit zu verl ngern oder zu verk rzen Die Kochzeit l sst sich in Schritten von jeweils 1 Minute verl ngern verk rzen bis zu 10 Minuten Wird so oft ber hrt bis Null eingestellt ist so wird das Garen beendet W hrend des Garens ist es nicht m glich die Zeit anhand des Schiebereglers einzustellen 4 Die Maximalzeit die bei maximaler Leistung eingestellt werden kann betr gt 30 Min Bei allen anderen Leistungsstufen betr gt die Maximalzeit 1 Std und 30 Min 5 VERWENDEN SIE die Mikrowelle nicht nur mit einem Metall Zubeh rteil im Ofen 6 Manuelle Abta
89. en 400 g Dose Tomaten 15 ml gemischte Kr uter Mit Salz und Pfeffer abschmecken Gef 1 Pyrex Auflaufform mit Deckel 20 cm Zubeh r keines Wassertank f llen utaten F r 4 Personen 1 gro e in Ringe geschnittene Zwiebel 225 g Zucchini in dicken Scheiben 225 g gr ne Bohnen gehackt 225 g Karotten in dicken Scheiben 1 kleiner Blumenkohl in R schen aufgeteilt 350 g Couscous 400 g Kichererbsen abgetropft 5 ml Gelbwurz 3 ml Zimt Salz 1 zerdr ckte Knoblauchzehe 300 ml hei e Gem sebr he Gef 1 gro e Pyrex Auflaufform Zubeh r keines utaten F r 4 5 Personen 2 Zwiebel fein gehackt Oliven l 500 g gesch lte Karotten v2 Teel ffel K mmelpulver v2 Teel ffel Honig v2 Orange geriebene Schale und Saft Salz Pfeffer Gef flaches Gef 26 x 26cm Zubeh r Einsatz Glasablage Gem se f Wassertank f llen utaten F r 4 Personen 1 gehackte Zwiebel 260 g Karotten gerieben 1 EL Oliven l 2 TL mildes Chilipulver 1 TL gemahlener Kreuzk mmel 1 400 g Dose Tomatenst cke abgetropft 1 400 g Dose gebackene Bohnen abgetropft 1 400 g Dose gemischte Bohnen abgesp lt und abgetropft 6 kleine Tortillas 200 g fettarmer nat rlicher Joghurt 50 g Hartk se gerieben Gef 1 gro e Pyrex Auflaufform 1 viereckige Pyrex Form 22x 22cm Zubeh r Metallrost Karotten mit Orange amp Kreuzk mmel Die Zwiebel zusammen mit 1
90. en Einschub oder mittleren Position r Sie auf A mepet Leistungsstufe Tempie 1x Antippen Dampf 1 Hoch x Dampf 2 Mittel Antippen p ER Dampf 3 Niedri Antippen p g Die Betriebsarten k nnen in beliebiger Reihenfolge ausgew hlt werden Mikrowellenleistung 440 W 300 W oder 100 W k nnen eingestellt werden Dampf Mikrowelle oder Grillstufen 1 2 oder 3 k nnen eingestellt werden Dampf Grill oder Umluft 100 C 230 C k nnen eingestellt werden Dampf Umluft J gt Auswahl der Garzeit durch Antippen von Antippen von Start oder Bewegen des Schiebereglers Die Zeit in dem Die maximale Garzeit betr gt 30 Minuten Display l uft ab Kom binationskochen mit Dampf E inweise 1 Die maximale Garzeit in diesem Modus betr gt 30 Minuten Wenn Sie l nger kochen m chten f llen Sie erneut Wasser in den Wassertank und wiederholen Sie oben genannten Ablauf f r die verbleibende Zeit 2 Falls w hrend des Betriebs der Wassertank leer wird beendet der Ofen den Vorgang Die Eingabeaufforderung im Display fordert Sie auf den Wassertank zu f llen Nachdem Sie den Wassertank gef llt und diesen zur ck in den Ofen gestellt haben tippen Sie auf Start Der Ofen kocht nicht weiter wenn der Wassertank nicht gef llt und auf Start getippt wurde 3 Vorheizen ist im Modus Dampf Mikrowelle und Grill Dampf nicht m glich 4 Sie k nnen die Garzeit w hrend des Kochens ndern sofern di
91. en Greyerzer K se auf dem Teig verteilen Die Milch Gew rze Eier Sahne und Muskat mit einem Handmixer verr hren Eiermasse in die Form gie en Auf der Glasablage in der unteren Einschubposition bei KOMBINATION HEISSLUFT 210 C MIKROWELLE 100 W 27 Min lang backen K se Quiche Butter und Mehl mit den H nden zu feinen Streuseln verarbeiten Mit gen gend Wasser zu einem Teig verarbeiten Ausrollen und die Kuchenform auslegen Teig mit der Gabel einstechen 15 Minuten k hl stellen Ofen mit HEISSLUFT 180 C vorheizen Mit Backpapier und Backbohnen bedecken und 15 20 Min lang auf der unteren Einschubposition backen Geriebenen K se und Mehl in einer Plastikt te gut durchsch tteln Restliche Zutaten in einer gro en Sch ssel vermengen K se dazugeben und gut durchr hren Auf den Tortenboden geben und mit Muskat bestreuen Mit KOMBINATION HEISSLUFT 200 C MIKROWELLE 100 W 30 Min lang oder bis Quiche gar und braun ist backen K set rtchen mit rotem Pesto M rbeteig etwa 3 mm dick ausrollen Mit einem runden Ausstecher von 7 5 cm Durchmesser 24 Kreise ausstechen Die Mulden der beiden leicht eingefetteten Backbleche mit den Teigscheiben auslegen Teig 30 Min lang k hl stellen Den Ofen auf HEISSLUFT 200 C vorheizen wobei sich das Blech in der unteren Position und der Metallrost ist der oberen Position befindet In einer Sch ssel das rote Pesto mit den Tomaten Knoblauch schwarzen Oliven und Mozzarella vermischen Di
92. en Sie KEIN Porzellan mit Gold oder Silberverzierung Es k nnten die Verzierung besch digende Funken erzeugt werden m Verwenden Sie bei kombinierten Betrieb keine Frischhaltefolie auch nicht zum Auslegen in einer Kuchenform Das Emailblech darf w hrend des Kombinationsbetriebs mit Mikrowelle nicht benutzt werden Richtlinien f r das Aufw rmen und Garen Die meisten Speisen lassen sich in Ihrem Ofen bei 1000 W sehr schnell aufw rmen Gerichte k nnen in wenigen Minuten auf eine angemessene Temperatur erw rmt werden und schmecken dann wie frisch gekocht Vergewissern Sie sich immer dass die Speisen kochend hei sind und stellen Sie sie zur ck in den Ofen wenn dies notwendig sein sollte In der Regel m ssen fl ssige oder halbfl ssige Gerichte z B Suppen Eint pfe und Tellergerichte die in der Mikrowelle erw rmt werden sollen mit einem Deckel oder Klarsichtfolie abgedeckt werden Trockene Nahrungsmittel hingegen z B Br tchen W rstchen im Schlafrock werden nicht abgedeckt Die optimalen Gar und Aufw rmzeiten Ihrer Lieblingsspeisen entnehmen Sie bitte der Tabelle auf den Seiten 62 68 DE Die optimale Methode ist von der jeweiligen Art des Nahrungsmittels abh ngig Denken Sie beim Garen oder Aufw rmen von Speisen daran dass diese umger hrt oder nach M glichkeit gewendet werden sollten Dies gew hrleistet das gleichm ige Garen oder Aufw rmen an der Au enseite und im Ze
93. en gelegt explodieren sie aufgrund des Drucks der innerhalb der Schale entsteht Bei gebrochener Eierschale explodiert das herauslaufende Eigelb falls die zur Abdeckung verwendete Folie nicht eingestochen wurde Deshalb das Eigelb mit der Spitze eines Zahnstochers einstechen frische Eier sollten dabei nicht auslaufen Eigelb und Eiwei reagieren unterschiedlich auf Mikrowellen leider kocht das Eigelb schneller Beim Kochen von geschlagenen Eiern Omelette sollten die Eier am Rand nach der H lfte der Kochzeit in die Mitte gebracht werden Pochierte Eler 50 ml Wasser mit Salz und einem Spritzer Essig 1 Min auf Stufe 1000 W erhitzen Ei aufschlagen in das kochende Wasser geben Eigelb und Eiwei vorsichtig mit einem Zahnstocher anstechen und je nach Gr e des Eis 40 60 Sek bei 600 W garen 1 Minute ruhen lassen abgie en und servieren R hrel 2 rohe Eier aufschlagen und in einer Sch ssel mit ein wenig Sahne oder Milch einem Stich Butter Salz und Pfeffer verr hren 40 Sek auf Stufe 1000 W kochen Herausnehmen und kr ftig mit einer Gabel schlagen Weitere 30 50 Sek auf 1000 W garen Die Eier sollten noch cremig sein Eier im N pfehen Ei aufschlagen in eine gebutterte Auflaufform geben mit Salz und Pfeffer w rzen Eigelb und Eiwei mit einem Zahnstocher anstechen Gew nschte Zutaten Sahne Champignons Seehasenrogen etc hinzuf gen Je nach Gr e des Eis und der Menge der Beilage f r 1
94. er k nnen explodieren zier Weder rohe gekochte Eier mit Schale noch gepellte hartgekochte Eier mit Mikrowellen erhitzen oder kochen Nach Ende des Mikrowellen Kochvorgangs kann sich noch weiterhin Druck bilden und die Eier k nnen explodieren Lebensmittel mit Schale oder Haut Bei Lebensmitteln wie z B Kartoffeln und W rstchen empfiehlt es sich sie vorher anzustechen um ein evtl Platzen zu vermeiden l ssigketen Beim Erhitzen von Fl ssigkeiten im Mikrowellenger t kann durch kurzfristiges Aufkochen Siedeverzug die Fl ssigkeit im Ger t oder bei der Entnahme schlagartig verdampfen und explosionsartig aus dem Gef geschleudert werden Dies kann zu Verbrennungen f hren Sie vermeiden einen Siedeverzug indem Sie beim Erhitzen von Fl ssigkeiten in Gl sern oder Tassen immer ein hitzebest ndiges Glasst bchen mithineinstellen oder gr ere Gef e mit einem Deckel bzw Teller abdekken Zus tzlich sollten Sie folgende Punkte beachten a Vermeiden Sie die Verwendung von geraden Gef en mit engem Ausgu b berhitzen Sie die Fl ssigkeit nicht c R hren Sie die Fl ssigkeit einmal um bevor Sie das Gef ins Ger t stellen sowie nochmals nach der halben Kochzeit d Lassen Sie nach Ablauf der Kochzeit das Gef kurze Zeit im Ger t stehen bevor Sie es herausnehmen R hren Sie die Fl ssigkeit anschlie end noch einmal um Papier und Plastik Wenn Beh lter aus Papier Kunststo
95. er und Fr hlingszwiebeln einmischen Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack w rzen Zutaten 50 g Butter 50 g einfaches Mehl 450 ml Milch 100 g Cheddark se gerieben Salz und Pfeffer 1 Prise Muskat gerieben 450 g gefrorener Spinat 450 g ger uchertes Schellfischfilet ohne Haut 50 g Paniermehl F r 4 Personen u O D Gef 1 quadratische Pyrex Form 20 cm x 20 cm Zubeh r Glasablage utaten F r 4 Personen 280 g gemischtes asiatisches Gr ngem se z B Pak Choi und Chinakohl gehackt 4 Kabeljaufilets v2 Orange geriebene Schale und entsaftet 3 EL Basilikum zerpfl ckt 2 Knoblauchzehen fein gehackt 120 ml trockener Wei wein 1 EL Oliven l v2 Fenchel in d nne Scheiben geschnitten 1 Karotte in d nne Streifen geschnitten Pilau 200 g Bulgur Weizen 1 EL Oliven l Y Zitrone entsaftet 1 zerdr ckte Knoblauchzehe 2 EL Basilikum zerpfl ckt 2 EL Koriander gehackt 3 Fr hlingszwiebeln in Scheiben geschnitten Salz und Pfeffer Gef flache Jenaer Glassch ssel Zubeh r Einsatz Glasablage Wassertank f llen Zutaten F r 4 Personen 20 240 g gro e Riesengarnelen 2 EL leichte Sojasauce 5 Knoblauchzehen zerdr ckt 1 TL Brandy Gef 1 gro e flache Jenaer Glassch ssel Wassertank f llen Zutaten F r 2 Personen 900 g Muscheln 15 ml Oliven l 1 Zwiebel fein gehackt 2 Knoblauchzehen zerdr ckt 150 ml trockener Wei wein 1
96. erieben 4 Eier getrennt Salz und Pfeffer Gef 1 Souffl amp Form 18 cm Zubeh r Blech utaten F r 2 Personen 4 Scheiben mit Butter bestrichenes Brot 5 ml Dijon Senf 2 Scheiben R ucherschinken 100 g K sescheiben Gef 1 gro e Pyrex Auflaufform mit Deckel 3 Liter Zubeh r Metallrost Pilzkuchen Pilze waschen und in Scheiben scheiden Pilze auf einem abgedeckten Teller auf den Boden des Ofens stellen und mit DAMPF 1 10 Min lang kochen Abgie en Fl ssigkeit auffangen und mit Milch auf Ya Liter auff llen Butter 30 Sek lang bei MIKROWELLE 600 W zerlassen Mehl unterr hren Mischung bei MIKROWELLE 600 W 30 Sekunden lang trocknen dann die Milchmischung nach und nach unterr hren Bei MIKROWELLE 1000 W 3 5 Min lang garen Mit dem Schneebesen gut durchschlagen Pilze zur Sauce geben dann Eier und Sahne unterr hren Sauce abschmecken Den Teig ausrollen und Linien Gericht Prick Basis ber und ber mit einer Gabel K hlen Sie f r 15 Minuten Ofen vorheizen auf 180 C CONVECTION Deckel mit Pergament und Backbohnen und kochen f r 15 20 Minuten auf der unteren Einschubposition Heizen Sie das Mikrowellenger t mit HEISSLUFT 210 C Die Pilzmischung einf llen Rund 25 30 Min garen KOMBINATION HEISSLUFT 210 C MIKROWELLE 100 W K se Souffle Butter 30 Sek lang in einer kleinen Sch ssel bei MIKROWELLE 1000 W zergehen lassen Mehl hinzuf gen und vermischen Milch hinzugie en Bech
97. ertank f llen utaten F r 4 5 Personen 2 Zitronen in d nne Scheiben geschnitten 1 Bund Thymian 4 H hnchenbr ste 6 Knoblauchzehen gesch lt Salz Pfeffer 200 ml Naturjoghurt 1 EL Honig 1 TL Dijon Senf Salz Pfeffer 2 kleine Zucchini in dicke Scheiben geschnitten Broccoli in kleine R schen geschnitten Gef 1 x Jenaer Glassch ssel Zubeh r Einsatz Glasablage Wassertank f llen Ged nstetes H hnchen mit Nudeln Die H hnchenbr ste zwischen zwei Bahnen Klarsichtfolie legen und mit einem Fleischklopfer oder Nudelholz d nn klopfen bzw rollen Die Klarsichtfolie entfernen die H hnchenbr ste auf den Einsatz legen und gut w rzen Den Einsatz auf die Glasablage in der mittleren Einschubposition des Ofens stellen und bei DAMPF 1 f r 15 20 Minuten oder bis das H hnchenfleisch gar ist garen Den gehackten Koriander Ingwer Fr hlingszwiebeln gesto enen Knoblauch roten Chili Sojasauce Reisessig und den leichten braunen Zucker in eine Sch ssel geben und gut verr hren Die drei verschiedenen le in eine Sch ssel geben und auf dem Boden des Mikrowellenger tes bei MIKROWELLE 600 W f r 90 Sekunden erw rmen Die Fr hlingszwiebel Mischung dar ber gie en und gut vermischen Die Nudeln in eine gro e Sch ssel geben und ausreichend kochendes Wasser dazugeben Auf dem Boden des Mikrowellenger tes bei DAMPF 1 f r 8 Min garen Wasser abgie en Zum Servieren die gegarten Eiernudeln in eine fla
98. es erforderlich ist Tippen Sie auf um die Garzeit zu erh hen bzw zu verringern Die Zeit kann in Abst nden von 1 Minute um maximal 10 Minuten erh ht bzw gesenkt werden Wenn Sie solange auf tippen bis Null erscheint wird der Kochvorgang beendet Es ist nicht m glich die Zeit anzupassen indem Sie den Regler w hrend des Kochvorgangs bewegen 5 Sie k nnen den Wassertank zu jedem Zeitpunkt w hrend des Garvorgangs f llen ohne dass Sie auf Stopp Beenden tippen m ssen 6 Es ist m glicherweise erforderlich bersch ssiges Wasser nach dem Dampfgaren aus dem Geh use zu wischen Richtlinien 1 ffnen Sie w hrend und nach dem 3 Entnehmen Sie nach jedem Dampfgaren Kochen mit der Dampf Funktion die die Abtropfschale vorsichtig vorne aus Ofent r nicht wenn sich Ihr Gesicht sehr dem Ofen Entnehmen Sie diese vor dicht am Ofen befindet ffnen Sie die sichtig mit beiden H nden Waschen T r sehr vorsichtig da Dampf zu Verlet Sie diese nach dem Leeren in warmem zungen f hren kann Wasser mit Seife Um diese wieder in der richtigen Position auf den Ofenf en einzusetzen klicken Sie sie ein Siehe Seite 14 DE 2 Benutzen Sie stets Ofenhandschuhe wenn Sie Lebensmittel und Zubeh rteile entnehmen da diese und der Ofen sehr hei sind E VORSICHT DIE ZUBEH RTEILE UND DER OFEN WERDEN SEHR HEISS VERWENDEN SIE OFENHANDSCHUHE WENN SIE LEBENSMITTEL ODER ZUBEH RTEILE ENTNEHMEN KANN WASSER V
99. ese Mischung in die Teigformen f llen T rtchen mit Parmesan und Oregano bestreuen T rtchen bei HEISSLUFT 200 C 15 20 Min lang backen oder bis sie goldbraun sind y Zutaten F r 4 Personen 100 g ger uchter Fr hst cksspeck Bacon 300 g M rbeteig 100 g Greyerzer K se gerieben 150 ml Milch 3 Eier 150 ml Sahne Salz und Pfeffer Muskat gerieben Gef 1 Teller runde Auflaufform 23 cm Zubeh r Glasablage utaten F r 6 Personen 100 g einfaches Mehl 50 g Butter oder Margarine Wasser zum Binden des Teigs F llung 250 g Greyerzer K se gerieben 30 ml Mehl 2 Eier 300 ml Milch 60 mi Wei wein 1 zerdr ckte Knoblauchzehe 3 ml Selleriesalz Muskat zum Bestreuen Gef flache Pyrex Form 23 cm 1 gro e Pyrex Sch ssel Zubeh r Glasablage utaten F r 24 Personen 300 g fertiger M rbeteig 90 g rotes Pesto oder P ree von sonnengetrockneten Tomaten 2 mittelgro e Tomaten enth utet entkernt und gehackt 25 g schwarze Oliven grob gehackt 125 g Fontina oder Mozzarella K se gerieben 1 Knoblauchzehe zerdr ckt 25 g Parmesan K se gerieben 1 TI getrockneter Oregano Gef 2 T rtchen Backbleche 32 cm x 24 cm Zubeh r Emailblech Drahtrost s 06 eo oo ag y SSP utaten F r 4 Personen Fleischsauce 1 gehackte Zwiebel 1 zerdr ckte Knoblauchzehe 5 ml l 400 g Dose Tomatenst cke 150 ml Rotwein 30 ml Tomatenp ree 5 ml
100. f 1 Pyrex Sch ssel 500 mi Zubeh r keines utaten F r 5 6 Personen 1 gehackte Zwiebel 40 g Butter 30 g Mehl 400 ml hei e Br he mit 2 Br hw rfeln Estragonessig 2 TL wei er Pfeffer Cognac 200 ml Cr me fra che Gef 1 gro e Pyrex Sch ssel Zubeh r keines Wei e Sauce Die Butter 1 Min lang abgedeckt auf dem Boden des Ofens bei MIKROWELLE 600 W zerlassen Mehl dazugeben verr hren und 1 weitere Minute bei MIKROWELLE 600 W kochen Zur Seite stellen Milch in einem Krug bei MIKROWELLE 1000 W erw rmen und zwar f r 2 oder 3 Min Die Milch ber die Butter und Mehlmischung gie en und dabei konstant r hren Noch einmal 2 3 Minuten kochen dabei mehrmals kr ftig durchr hren und darauf achten dass die Sauce nicht berkocht Abschmecken und etwas geriebene Muskatnuss hinzuf gen Durch Hinzugeben von 2 Eigelb und 80 g geriebenem K se erhalten Sie eine Sauce Mornay Roquefortsauce Roquefort in St cke schneiden und schmelzen indem sie ihn 1 Min 30 Sek lang bei 600 W erw rmen Sahne und mit 1 EL Wasser gemischte Speisest rke hinzuf gen 2 Min 30 Sek bis 3 Min bei MIKROWELLE 1000 W aufkochen dabei nach der H lfte der Kochzeit mit einem Schneebesen kr ftig durchschlagen Vor dem Servieren abschmecken Diese Sauce schmeckt besonders gut zu rotem Fleisch Pfeffersauce Zwiebeln und Butter in eine Sch ssel geben und 2 3 Min bei MIKROWELLE 1000 W auf dem Boden des Ofens garen Meh
101. fel vorzugsweise Granny Smith entkernt in grobe St cke zerschnitten Saft von einer Zitrone 3 TL brauner Zucker 50 g Waln sse grob zerhackt 4 Essl Sultaninen 1 gestrichener EL Zimt 50 g Mandelbl ttchen 225 g Filoteig 50 g Butter zerlassen Puderzucker zum Bestreuen Gef keines Zubeh r Blech utaten F r 6 8 Personen 1 Portion s er M rbeteig 3 4 gekochte Birnen aus der Dose oder in der Mikrowelle gegart 3 L ffel Aprikosenmarmelade Mandel Creme 100 g gemahlene Mandeln 100 g Zucker 50 g Butter 25 g Mehl 2 L ffel Rum 1Ei 1 Eigelb Gef 1 Metall Tarte Form 27cm Zubeh r Glasablage Zutaten F r 4 Personen 50 g Margarine 100 g mit Backpulver vermischtes Mehl 100 g Zucker 1 Prise Salz 25 g Kakao oder Trinkschokolade 1 Ei verquirlt 5 ml Vanilleessenz 60 ml Milch Sauce 100 g weicher brauner Zucker 25 g Kakao oder Trinkschokolade 150 ml hei es Wasser Gef 1 Souffle Form 20 cm Zubeh r keines Wassertank f llen USUONM 9 SUSSSON IN b utaten F r 4 Personen 500 ml Milch 1 Vanilleschote l ngs geteilt 4 Eier 50 g feiner Zucker Karamell 50 g Zucker 1 EL Wasser Gef 1 kleine Pyrex Sch ssel 1 Pyrex Sch ssel 3 Liter 4 Auflauff rmchen Zubeh r Emailblech Desserts amp Kuchen utaten F r 4 Personen 40 g kernlose Rosinen 75 ml brauner Rum 50 g ungesalzene Butter 60 ml weicher brauner Zuc
102. ff oder anderen leicht entflammbaren Materialien zum Erw rmen benutzt werden darf das Mikrowellenger t nicht unbeaufsichtigt betrieben werden Diese Beh lter k nnen sich entz nden Verwenden Sie keine recycelten Papierprodukte z B K chenrollen die nicht ausschlie lich f r die Benutzung im Mikrowellenger t geeignet sind Im Recyclingpapier k nnen Bestandteile sein die Funkenbildung oder einen Brand verursachen Entfernen Sie Metallverschl sse von Bratfolien bevor Sie diese ins Ger t stellen DE Wichtige Sicherheitshinweise Hifsmittel und Folien Erhitzen Sie keine geschlossenen Flaschen oder Konserven im Mikrowellenger t da diese durch den Druck explodieren k nnen Verwenden Sie w hrend des Mikrowellenbetriebes weder Geschirr aus Metall noch Geschirr mit Metallrand Bei Benutzung von Alufolie Metallspie en oder anderen Metallwaren darauf achten da sie mindestens 2 cm von der Ger tewand entfernt sind um Funkenbildung zu vermeiden Ofenzubeh r Zubeh r Das Dampf Mikrowellenger t ist mit einer Vielfalt an Zubeh r ausgestattet Halten Sie sich immer an die Anweisungen die zur Benutzung des Zubeh rs gegeben werden mallolech 1 Das emaillierte Backblech dient nur zum Kochen im UMLUFT oder GRILL Modus Benutzen Sie es nicht im MIKROWELLEN oder KOMBINATIONS Modus 2 F r das UMLUFT Kochen auf Stufe 2 k nnen das emaillierte Backblech in der unteren Einschubposition und
103. ffles Baiser etc unverzichtbar Sie k nnen Hei luft jedoch auch f r alle anderen Kuchen und Torten verwenden die Sie nicht mit der Kombifunktion backen wollen Zubeh r Gro e Kuchen Souffl Gugelhopf Tartes Galettes und Gratins sollten auf die Glasablage Kombination das Emailblech oder den Drahtrost Umluft in der unteren Einschubposition gestellt werden Tartes Waffeln und Gratins setzen Sie auf dem unteren Grill ab um eine gute Br unung des Tarte Bodes zu erzielen verwenden Sie Metallformen und heizen den Ofen auf 230 C vor nach dem Einbringen des Backguts reduzieren Sie die Temperatur F r alle anderen Backwaren Bl tterteig Croissants Biskuits Windbeutel Biskuitboden grofl chige Tartes Schokoladenkuchen reichen Rost oder Auffangschale aus Sie k nnen durchaus Biskuits oder Windbeutel auf zwei Ebenen backen Kombinieren Sie dazu eine Ofenf llung auf der Auffangschale auf der unteren Ebene und ein anderes Backblech oder eine Silikon oder Glasplatte auf dem Rost der oberen Ebene Wenn es erforderlich sein sollte setzen Sie die Backbleche nach der H lfte der Backzeit auf die jeweils andere Ebene Gef e Sie k nnen alle hitzebest ndigen Gef e verwenden aus Metall Silikon Pyrex oder feuerfestem Porzellan Achten Sie darauf dass die Backbleche die Sie auf den Rost setzen wollen nicht gr er als 31 x 34 cm sind Empfohlene vorheizen Ey ragen Antworte
104. fk rnern Den Lachs auf den Einsatz legen und den Einsatz in der mittleren Einschubposition auf die Glasablage stellen Im Programm AUTO DAMPF garen Pr fen dass der Lachs vollst ndig gar ist Mit Aluminiumfolie bedecken und mindestens 3 Min ruhen lassen Die Schalotten zugedeckt auf dem Boden des Mikrowellenger tes bei MIKROWELLE 1000 W f r 2 Min in Butter anschwitzen Senf und Sahne hinzugeben Die Speisest rke in eine kleine Sch ssel geben Allm hlich Wein hinzugeben bis beide gut vermengt sind Dann die Zwiebelmasse hinzugeben und w rzen Auf dem Boden des Mikrowellenger tes bei MIKROWELLE 1000 W f r 2 3 Min garen Die Lachssteaks mit dieser Sauce bedeckt servieren Apfelstrudel Ofen auf HEISSLUFT 180 C vorheizen pfel und Zitronensaft in einer Sch ssel vermischen Zucker Waln sse Sultaninen Zimt und Mandeln dazugeben gut vermischen Drei Bl tter Filoteig mit zerlassener Butter bestreichen Blatt so legen dass die k rzeste Seite zu Ihnen zeigt Das zweite Blatt 5 6 cm ber die l ngste Seite des ersten Blatts legen und das dritte Blatt ber das zweite Drei weitere Bl tter Filoteig aufeinander legen Die Apfelf llung ber den Filoteig gie en dabei gut 2 5 cm um ein Teigblatt herum freilassen Die Seiten ber die F llung nach innen schlagen und mit Butter bestreichen Den Teig von der langen Seite aufrollen und das letzte lange Blatt mit Butter bestreichen um den Strudel zu schlie en Den Strudel mit de
105. fkleber Warnschild Wassertank Auffangrinne Auffangrinne 1 Vor Verwendung des Ofens muss die Auffangrinne eingesetzt werden da sie w hrend des Garvorgangs bersch ssiges Wasser sammelt Die Auffangrinne sollte regelm ig entfernt und gereinigt werden Setzen Sie die Auffangrinne ein indem Sie sie mit beiden H nden festhalten und an die vorderen F e des Ger ts stecken Entfernen Sie die Auffangrinne indem Sie sie mit beiden H nden festhalten und vorsichtig nach vorne ziehen Waschen Sie sie in warmem Wasser und Sp lmittel Stecken Sie die Auffangrinne anschlie end wieder an die Ger tef e REINIGEN SIE DIE ABTROPFSCHALE NICHT IN DER SP LMASCHINE R ckansicht Ai t Q Stecken Sie die Auffangrinne anschlie end wieder an die Ger tef e Wassertank Richtlinien f r Wassertank auf Seite 26 DE EP Bedienfeld NN CS8945S 1 Digitaldisplay 2 Plus Minus Schieberegler Zum Einstellen der Zeit oder des Gewichts ber hren Sie oder bet tigen Sie den Schieberegler Die maximale Garzeit betr gt 9 Stunden Dampf Mikrowelle Hei luft Grill Timer Uhr Turbo Garen Turbo Auftau Automatikprogramme Auto Dampf Programme Stopp L schtaste Vor dem Betrieb Ei
106. formationen zur Entsorgung von elektrischen und elektronischen Ger ten orivate Haushalte Entsprechend der grundlegenden Firmengrunds tzen der Panasonic Gruppe wurde ihr Produkt aus hochwertigen Materialien und Komponenten entwickelt und hergestellt die recycelbar und wieder verwendbar sind Dieses Symbol auf Produkten und oder begleitenden Dokumenten bedeutet dass elektrische und elektronische Produkte am Ende ihrer Lebensdauer vom Hausm ll getrennt entsorgt werden m ssen Bringen Sie bitte dieses Produkt f r die Behandlung Rohstoffr ckgewinnung und Recycling zu den eingerichteten kommunalen Sammelstellen bzw Wertstoffsammelh fen die diese Ger te kostenlos entgegennehmen Die ordnungsgem e Entsorgung dieses Produkts dient dem Umweltschutz und verhindert m gliche sch dliche Auswirkungen auf Mensch und Umwelt die sich aus einer unsachgem en Handhabung der Ger te am Ende Ihrer Lebensdauer ergeben k nnten Genauere Informationen zur n chstgelegenen Sammelstelle bzw Recyclinghof erhalten Sie bei Ihrer Gemeindeverwaltung r Gesch ftskunden In der urop lschen Union Bitte treten Sie mit Ihrem H ndler oder Lieferanten in Kontakt wenn Sie elektrische und elektronische Ger te entsorgen m chten Er h lt weitere Informationen f r sie bereit nformationen zur Entsorgung in L ndern au erhalb der urop lschen Union Dieses Symbol ist nur in der Europ ischen Union g ltig
107. fraiche 5 Eier 1 Portion M rbeteig Gef 1 gro e Sch ssel runde Auflaufform 26cm Zubeh r Glasablage utaten F r 8 10 Personen 1 Portion s er M rbeteig 250 g Apfelkompott 2 3 pfel gesch lt entkernt und in d nnen Scheiben Aprikosenmarmelade Gef 1 runde Auflaufform 30 cm Zubeh r Blech uoyony g spossoq I i D Desserts amp Kuchen utaten Ergibt 24 St ck Einfacher Keksteig 100 g Butter 100 g Zucker 1 Ei verquirlt 175 g einfaches Mehl Variationen Wei e Schokolade und Pistazien 75 g wei e Schokolade gehackt 50 g Pistazien gehackt Schokoladenblock 50 g wei e Schokolade gehackt 50 g dunkle Schokolade gehackt Gef 1 Backblech 30 x 21 5 cm Zubeh r Emailblech Drahtrost utaten Ergibt 6 St ck Streuselbelag 50 g Butter 75 g einfaches Mehl 30 ml Kristallzucker 15 ml Gew rzmischung Muffins 200 g einfaches Mehl 3 ml Natron 10 ml Backpulver Salz 75 g Zucker 75 g Butter 100 ml Buttermilch 1 mittelgro es Ei verquirlt 100 g frische Beeren Gef 1 Muffin Backblech mit 6 Mulden 6 Muffin Papierf rmchen Zubeh r Emailblech Cookies Heizen Sie das Ger t mit HEISSLUFT 170 C mit dem Drahtrost in der oberen Einschubposition vor Butter und Zucker verr hren bis sich eine blasse Farbe ergibt anschlie end das Ei unterr hren Mehl gut untermischen und die gew nschten Zutaten hinzuf gen 1
108. fschale befindet sich nicht in Position legen Sie diese zur ck in den Ofen Programm erneut starten Pflege des Mlikrowellenger tes 1 Vor dem Reinigen den Netzstecker 7 aus der Steckdose ziehen Halten Sie stets den Garraum die T r und den T rrahmen sauber Entfernen Sie Spritzer von Speisen und Fl ssigkeiten die an den Garraumw nden und der T r haften mit einem feuchten Tuch und ggf mildem Reinigungsmittel Scharfe Reinigungs und Scheuermittel sind nicht empfehlenswert VERWENDEN SIE IN KEINEM FALL BACKOFENREINIGUNGSMITTEL Verwenden Sie zur Reinigung der gl sernen Mikrowellent r keine Scheuermittel oder scharfe Metallschaber da dies eine Besch digung der Oberfl che zur Folge haben und zum Zerspringen des Glases f hren k nnte 9 Das Geh use des Ger tes sollte mit einem weichen Tuch abgewischt 10 werden Achten Sie darauf da kein Wasser durch die Entl ftungsschlitze ins Ger teinnere gelangt da das Ger t sonst Schaden nehmen k nnte 11 Ist das Bedienungsfeld verschmutzt s ubern Sie dieses mit einem trockenen weichen Tuch Verwenden Sie in keinem Fall scharfe Reinigungs bzw Scheuermittel Damit es nicht zu einem unvorhergesehenen Betrieb des Ger tes kommt lassen Sie die T r des Ger tes beim S ubern ge ffnet Dr cken Sie nach dem 12 S ubern die STOPP L CHTASTE W hrend des Betriebes kann sich durch Verdampfen von Feuchtigkeit innen oder au en
109. gs 14 00 nicht 2 00 Uhr Kindersicherung Die Kindersicherung kann aktiviert werden wenn ein Doppelpunkt bzw die Uhrzeit im Anzeigenfeld steht Nach Aktivieren der Kindersicherung kann keine Eingabe ber das Bedienfeld erfolgen Die Funktionen des Ger tes sind blockiert die T r kann jedoch wie gewohnt ge ffnet werden Aktivieren L schen Q Die Starttaste drei Mal ber hren Stopp Abbrechen drei Mal ber hren Die Uhrzeit erscheint nicht mehr im Anzeigenfeld Die Uhrzeit erscheint wieder im ist aber nicht gel scht Im Anzeigenfeld erscheint Anzeigenfeld x E inweis ik Zum Aktivieren der Kindersicherung wird die Starttaste 3 Mal innerhalb von 10 Sekunden ber hrt Die Kindersicherung kann aktiviert werden wenn ein Doppelpunkt bzw die Uhrzeit im Anzeigentfeld steht gt Vikrowellenbetrieb zum Garen und Auftauen Das Ger t verf gt ber 6 verschiedene Mikrowellen Leistungsstufen Die Wattleistung der einzelnen Leistungsstufen entnehmen Sie bitte der nachfolgenden Tabelle gt Gr gt 9 Mikrowelle ber hren um die Einstellen der Garzeit mit dem Zeit Start ber hren gew nschte Leistungsstufe Gewicht Schieberegler Zum Einstellen Das auszuw hlen der Garzeit ber hren Sie oder Garprogramm bet tigen Sie den Schieberegler beginnt und die Zeitin der Ber hrungen Dr cken Sie Wattage Max Zeit Digitalanzeige 1 Ber hrung Max 1000 Watt 30 min l uft ab 2 Ber hrungen Auftau
110. guss 10 20 Min in den K hlschrank stellen bis der dickfl ssig wird Gr ndlich umr hren Auf dem Kuchen verteilen und mit geraspelter Schokolade bestreuen Milchreis Reis Milch und Zucker in die Sch ssel geben Zimtstange und aufgeschnittene Vanilleschote zugeben Nicht abdecken Aufkochen indem Sie die Mischung bei MIKROWELLE 1000 W 7 8 Min auf dem Boden des Ger ts erhitzen Passen Sie dabei gut auf dass die Milch nicht berkocht Anschlie end mit KOMBINATION DAMPF 1 Mikrowelle 300 W f r 30 min F llen Sie den Wassertank und kochen f r weitere 30 Minuten Zimtstange und Vanilleschote herausnehmen Abgedeckt mindestens 1 Stunde abk hlen lassen Zutaten F r 6 8 Personen 200 g einfaches Mehl gesiebt 30 g Kakaopulver 6 ml Backpulver 4 ml Natron 100 g Butter 50 g Zucker 200 g goldener Sirup 2 Eier 4 ml Vanilleessenz 90 ml Milch Glasur 200 g Puderzucker gesiebt 35 g Kakaopulver 40 g Butter 30 ml Wasser 50 g Zucker einige Tropfen Vanilleessenz 100 g einfache Schokolade gerieben Gef 2 Kuchenformen 18 cm eingefettet und mit Backpapier ausgelegt Zubeh r Metallrost Emailblech utaten F r 4 Personen 100 g Milchreis 1000 ml Vollmilch 80 g Zucker Kleines St ck einer Zimtstange 1 Vanilleschote Gef 1 Pyrex Sch ssel 2 5 Liter Zubeh r keines Wassertank f llen USUONM 89 SUOSSON IN o Zutaten D Ergibt 1 Portion I M rbeteig 225 g einfac
111. hes Mehl 1 Prise Salz 100 g Margarine 45 ml kaltes Wasser Gef 1 R hrsch ssel Zubeh r keines utaten Ergibt 1 Portion Brandteig 50 g Butter 150 ml Wasser 65 g einfaches Mehl gesiebt 2 Eier leicht verr hrt Gef 1 gro e Sch ssel Zubeh r keines utaten Ergibt 20 1 Portion Brandteig F llung 50 g Butter 225 g Frischk se 2 Knoblauchzehen gesch lt und zerdr ckt Jeweils 10 ml fein gehackte frische Petersilie Schnittlauch und Kerbel Gef 1 Backblech 1 kleine Pyrex Sch ssel Zubeh r Emailblech M rbeteig Mehl und Salz in eine R hrsch ssel geben Die Margarine mit der Hand mit dem Mehl verreiben bis die Mischung feinen Kr meln gleicht Wasser dar bertr pfeln und mit einem abgerundeten Messer mischen Leicht einige Sekunden lang kneten bis sich ein fester glatter Teig ergibt Wenn m glich vor dem Ausrollen 15 Min stehen lassen Brandteig Butter und Wasser in eine gro e Sch ssel geben und auf dem Boden des Ofen bei MIKROWELLE 1000 W etwa 2 3 Min oder bis zum Aufkochen erhitzen Sofort das gesamte Mehl hinzuf gen und gut verr hren bis die Mischung glatt ist Leicht abk hlen lassen Eier einzeln hinzuf gen und stark verr hren bis die Mischung glatt und gl nzend ist Pikantes Brandteiggeb ck Brandteigb lle von Walnussgr e auf ein leicht eingefettetes leicht angefeuchtetes Backblech spritzen Auf dem Emailblech in der unteren Einschubposition b
112. hpasteten 5 340 g 2 Stck 220 C 440 W 6 8 min 2 min Ruhezeit Fleischpastete 5 150 g 1 Stck 220 C 440 W 4 6 min 2 min Ruhezeit Mit Jakobsmuscheln gef llte Auto Quiche dann s 2 Bl tterteigpastete 5 we Talek 200 C 2 min 30 Sek ne Schinken K se Pastete 5 220 C 440 W 4 7 min 1x280 8 230 C 300 W 3 4 min nach der H lfte der Garzeit wenden 2 min Ruhezeit K sebaguette 5 Autogewicht tiefgek hlte Crostini mit Garnierung 9 140 g 1 Stck 200 C GRILL 1 5 6 min Dr Bl tterteigpasteten 5 en nn a u er T mi ET ee ae nn Torichen 4 3208208 210 04 100we omin Mini Snacks aus Bl tterteig 4 180 g 12 Stck N 200 C 100 W 5 8 min K sepastetchen 5 220 g 20 Stck 200 C 100 W 3 5 min 2 min Ruhezeit 1 Nach halber Aufw rmzeit wenden oder umr hren 2 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der oberen Einschubposition 3 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der unteren Einschubposition 4 Verteilen in die obere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 5 Verteilen in die untere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 6 Mikrowellensicherer Beh lter auf dem Boden des Ger ts 7 Abdecken 8 Auf ein mikrowellengeeignetes hitzebest ndiges Gef auf den Drahtrost legen 9 Direkt auf den Drahtrost legen f r kleinere St cke Backpapier auf den Drahtrost legen 10 In di
113. ie Wirkung der Strahlungshitze die die Kuchen br unt und die der Mikrowellen kombiniert die das Innere schnell garen und die Kuchen aufgehen lassen Vorzugsweise wird eine niedrige Leistung 100 W oder 440 W mit einer recht hohen UMLUFT Temperatur 210 C bis 230 C je nach Backdauer kombiniert um ein zufriedenstellendes Ergebnis zu erzielen Programmieren Sie eine Backdauer von mindestens zwei Dritteln der herk mmlichen Backdauer Torten Torten 25 30 Minuten lang backen und zwar mit vorgeheiztem Kombi Betrieb UMLUFT 220 230 C 100 W Achten Sie auf die Farbe der Torten w hrend sie gebacken wird Nehmen Sie die Torten anschlie end aus der Form und lassen Sie sie auf einem Kuchenrost abk hlen damit der Teig nicht weich wird Backen und Farbe des Teigs k nnen sich je nach Zutaten unterscheiden Butter Margarine Bl tterteig etc Versuchen Sie es mit Teig von einem anderen Hersteller wenn das Ergebnis nicht zufriedenstellend ist geh ltnisse m F r Pudding S speisen und Gratins verwenden Sie wellendurchl ssige hitzebest ndige Pyrex oder feuerfestes Porzellan und vorzugsweise runde ooder ovale Formen m F r die anderen Kuchensorten 4 4 Joghurtkuchen Gugelhopf Topfkuchen und Torten verden Sie am besten Formen aus glattem Metall die nicht zerlegbar und vorzugsweise rund sind ausgenommen Backformen f r Topfkuchen Verwenden Sie keine Backformen aus gefaltetem Aluminium der Art Tor
114. ie beim Aufstellen des Ger tes darauf da bei Gefahr jederzeit der Stecker gezogen oder die Sicherung am Sicherungskasten ausgeschaltet werden kann m Aus Sicherheitsgr nden mu ein besch digtes Anschlu kabel durch den Hersteller seinen Kundendienst oder eine andere gleichwertig qualifizierte Person ersetzt werden m VARNUNG I Die T rverriegelungen und die T rdichtungen sollten mit einem feuchten Tuch abgewischt werden Das Ger t ist vom Benutzer auf m gliche Besch digungen an den T rdichtungsfl chen zu pr fen und falls ein solcher Schaden aufgetreten ist darf das Ger t nicht betrieben werden bevor es vom Panasonic Kundendienst repariert worden ist m WARNUNG F hren Sie weder eine Manipulation oder Reparatur an der T r an den Kontrolleinrichtungen oder Sicherheitsvorrichtungen noch an irgendeinem anderen Teil des Ger tes durch In keinem Fall das Geh use das den Schutz gegen das Austreten von Mikrowellenenergie sicherstellt abbauen Das Ger t darf nur von einem geschulten Panasonic Kundendienst Techniker gepr ft oder repariert werden Eu m VARNUNG Keine Fl ssigkeiten und Nahrungsmittel in versiegelten Beh ltern z B Konserven erhitzen da diese platzen k nnen m WARNUNG Das Ger t nicht in unmittelbarer N he eines Gas oder Elektroherdes aufstellen m WARNUNG Kindern darf die Benutzung des Ger tes ohne Aufsicht nur erlaubt werden wenn eine ausreichende Einweisung gegeben wurde die das
115. in gleich gro e St cke Lebensmittelbeschaffenheit Leichte Lebensmittel z B Fisch erhitzen schneller als schwere z B Braten lL Zudecken Bedecken Sie die Speisen mit Klarsichtfolie oder direkt mit lt dem Deckel des Geschirrs Fisch Gem se Eint pfe Keinen Deckel ben tigen Kuchen Kartoffeln Gebackene Kartoffeln Backwaren gt Anoranen Einzelne St cke Gefl gel Fleisch etc sollten mit der dickeren Seite nach au en auf das Geschirr gelegt werden KT Ausgangstemperatur Je k lter das Lebensmittel umso l nger die Garzeit Ein Lebensmittel aus DE dem K hlschrank braucht l nger zum Erw rmen als ein Lebensmittel mit Raumtemperatur Wenden und Umr hren Bestimmte Speisen m ssen w hrend des Garvorgangs umger hrt werden Fleisch und Gefl gel sollten nach der H lfte der Garzeit gewendet werden ssigkeiten Alle Fl ssigkeiten m ssen vor w hrend und nach dem Aufw rmen umger hrt werden Insbesondere Wasser muss vorher und w hrend des Aufw rmens umger hrt werden um ein Aufwallen zu vermeiden Fl ssigkeiten die zuvor gekocht wurden nicht erw rmen NICHT BERHITZEN utaten 4 Nahrungsmittel die Fett Zucker oder Salz enthalten erhitzen sehr schnell Die F llung kann erheblich hei er sein als der Teig Deshalb Vorsicht beim Essen berhitzen Sie es nicht selbst wenn der Teig scheinbar nicht sehr hei ist Re
116. ingen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 5 Verteilen in die untere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 6 Mikrowellensicherer Beh lter auf dem Boden des Ger ts 7 Abdecken 8 Auf ein mikrowellengeeignetes hitzebest ndiges Gef auf den Drahtrost legen 9 Direkt auf den Drahtrost legen f r kleinere St cke Backpapier auf den Drahtrost legen 10 In die mittlere Einschubposition bringen a leisch und Gefl gel Da Fleisch beim Garen in der Mikrowelle nicht gebr unt wird beziehen sich die angegebenen Garzeiten in der Mikrowelle auf Fleisch das vorher in einer Pfanne von allen Seiten angebraten wurde Schwein Kalb Lamm Rind oder das keine Br unung erfordert Gefl gelfilets Fleisch sollte nach der H lfte der Garzeit gewendet werden und muss nach dem Garen 5 bis 8 Minuten ruhen a a 230 C 300 W 11 12 min e 230 C 300 W 14 16 min Keulen 1 3 GRILL 1 440 W 18 20 min Ragout 1 6 7 170 C 100 W 1h 1h 15 min Entenbrust 2 Stck 440 g GRILL 1 100 W 12 14 min 1 10 r 230 C Braten 1 10 GRILL 1 300 W 11 12 min o 1h15 min Ragout 1 6 7 170 C 300 W 1 h 30 min Chipolatas i Merguez 1000 W 3 4 min GRILL 1 100 W N frisch 1 4 m 3 tiefgek hlt 1 4 GRILL 1 300 W 12 14 min 6 Stck Dicke Sch weinsw rste frisch 1000 W 5 6 min GRILL 1 100 W 5 6 min 2 Stck 200 g
117. inigung Da Mikrowellen alle Partikel 4 von Speisen erw rmen muss das Ger t stets sauber gehalten werden Hartn ckige Speisereste k nnen mit einem speziellen Mikrowellen Reiniger Spray entfernt werden das auf ein weiches Tuch gespr ht wird Wischen Sie das Ger t nach dem Reinigen stets trocken Kunststoffteile und T rbereich aussparen Kurze Einf hrung in die Kochutensilen F r Kombination Mikrowelle und oder Grill und oder Umluft F r Kochgeschirr Mikrowelle Hitzebest ndiges Glas Mikrowellengeeignete Kunststoffbeh lter Hitzebest ndiges Porzellan oder Keramik Kein Geschirr mit Metallring oder Muster Kr ge oder Tassen mit geklebten Henkeln benutzen T pferware oder Steingut Folien Metall Beh lter Holz Korbwaren Frischhaltefolie Aluminiumfolie Kleine Mengen Alufolie k nnen w hrend des Kochens oder Auftauens verwendet werden um die Lebensmittel vor dem berhitzen zu sch tzen bitte beachten da die Alufolie nicht mit den Seitenw nden oder der Decke der Mikrowelle in Ber hrung kommt pa vlikrowellenleistungsstufen Mikrowellenleistung 1000 W Erw rmen von Mahlzeiten Saucen gekochtem Fisch Gem se und Eingemachtem mw 600 W R sten Eierso en Erhitzen von Milch Backen von Wienerb den 440 W Gefl gel Eint pfe Quiches Kochen von Eint pfen und Aufl ufen Milchreis 300 W Fr chtekuchen Puddings 100 W Erw rmen von Butter K s
118. isertorte 5 190 C 100 W 3 4 min 2 5 min Ruhezeit Schokoladenkuchen mit weicher 2 Apfelkuchen ungebacken 4 290 230 C 300 W 8 7 9 min Apfelkuchen 4 260 230 C 250 W 3 4 min 5 min R Ruhezeit Tarte Tatin 3 pfel unten 130 230 C 440 W 3 min 8 2 min Ruhezeit 300 200 C 440 W 8 min 8 4 min Ruhezeit 600 200 C 440 W 10 min amp 5 min Ruhezeit Zuckerkuchen 5 350 180 C 100 W 3 min 8 5 min Ruhezeit Apfel Rhabarberkuchen 4 85 0 1 Scheibe 200 C 300 W 2 min 8 5 min Ruhezeit 200 C 440 W 7 10 min Apfelstrudel 5 300 230 C 300 W 10 12 min 3 min Ruhezeit 600 g 220 C 300 W 15 min ungebacken 200 C 8 10 min 1 Nach halber Aufw rmzeit wenden oder umr hren 2 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der oberen Einschubposition 3 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der unteren Einschubposition 4 Verteilen in die obere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 5 Verteilen in die untere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf einem Silikonbackblech 6 Mikrowellensicherer Beh lter auf dem Boden des Ger ts 7 Abdecken 8 Auf ein mikrowellengeeignetes hitzebest ndiges Gef auf den Drahtrost legen 9 Direkt auf den Drahtrost legen f r kleinere St cke Backpapier auf den Drahtrost legen 10 In die mittlere Einschubposition bringen H Die Tricks mit der Mikrowelle
119. it HEISSLUFT 170 C mit dem Drahtrost in der unteren Einschubposition vor Butter mit dem Zucker aufschlagen bis sich eine weiche Masse ergibt Eier nach und nach dazugeben jedesmal gr ndlich verr hren Mehl unterr hren Die Papierf rmchen zu zwei Drittel mit dem Teig f llen Bei HEISSLUFT 170 C 20 25 Minuten lang backen utaten F r 6 Personen 125 g einfaches Mehl 4 Eier leicht verr hrt 2 EL Zucker Prise Salz 600 ml Milch 500 g Dose Kirschen abgetropft 3 EL Brandy 1 EL Zucker zur Verzierung Gef 1 ofenfeste Form 1 75 Liter Zubeh r Emailblech Zutaten F r 4 Personen 4 Eiwei 200 g Zucker 5 ml Speisest rke 5 ml Malzessig 5 ml Vanilleessenz 40 g gemahlene Mandeln F llung 300 ml Creme double leicht aufgeschlagen 250 g Erdbeeren zerschnitten Gef keines Zubeh r Emailblech Zutaten Ergibt 12 kleine Kuchen 100 g Butter Raumtemperatur 100 g Zucker 2 Eier verquirlt 100 g mit Backpulver vermischtes Mehl Gef 1 Backblech 32 cm x 24 cm mit 12 Mulden 12 Papierf rmchen Zubeh r Metallrost Jeyony 9 suesseq Fih D Desserts amp Kuchen Zutaten F r 10 12 Personen 175 g Margarine 175 g brauner Zucker 3 Eier 150 g mit Backpulver vermischtes Vollkornmehl 100 g mit Backpulver vermischtes Mehl einige Tropfen Mandelessenz 450 g Koch pfel gesch lt entkernt und in d nne Scheiben geschnitten Saft von Zitrone 25 g brauner Zucke
120. ittene Fr hlingszwiebeln 3 Knoblauchzehen zerdr ckt 1 EL Oliven l Backfertiger Pizzateig 1 Rolle 150 g Tomatensauce 1 EL Oregano 100 g geriebener Mozzarella Salz und Pfeffer Gef 1 Pyrex Sch ssel Zubeh r Emailblech Wassertank f llen Normales Brot Br tchen Mehl Hefe und Speisesalz in einer gro en Sch ssel vermengen Butter oder Margarine hineinkneten Das warme Wasser hinzugeben und die Zutaten zu einem Teig vermischen Auf eine mit Mehl best ubte Fl che geben und 10 Min kneten F r 1 Brotlaib die gew nschte Form auf dem gefetteten Emailblech formen F r Br tchen den Teig in 8 Teile trennen und zu Br tchen formen Auf das gefettete Emailblech legen Mit Klarsichtfolie abdecken und an einem warmen Ort oder im Mikrowellenherd bei UMLUFT 40 C f r 40 Min gehen lassen bis sich das Teigvolumen verdoppelt hat Bei UMLUFT 200 C Vorw rmen Das Brot mit dem geschlagenen Ei glacieren und mit Samen bestreuen falls gew nscht Das Emailblech in der unteren Einschubposition in den Mikrowellenherd einsetzen und die Zutaten bei UMLUFT 200 C f r 25 30 Min backen F r Brot Nach der Backzeit einen DAMPFSTOB f r 3 Min ausf hren F r Br tchen 15 20 Min mit einem DAMPFSTOB f r 3 Min nach der Backzeit bzw bis die Br tchen goldbraun sind backen Pizza Die feingeschnittenen Zwiebeln und den Knoblauch zusammen mit dem Oliven l in einer Sch ssel f r 3 4 Minuten bei 1000 W MIKROWELL
121. j j4 Emailblech Piastikschae X V Metallbeh lter d rfen nicht direkt auf den Drahtrost gestellt werden Die Nahrungsmittel entweder direkt auf den Drahtrost legen oder eine Glasform direkt auf den Drahtrost stellen EP Bestandteile Ihres Ofens 1 T r Ziehen Sie den T rgriff nach unten um die T r zu ffnen Wenn Sie die T r des Mikrowellenger ts w hrend des Kochens ffnen wird der Kochvorgang vor bergehend unterbrochen ohne dass die aktuellen Einstellungen gel scht werden Der Kochvorgang wird fortgesetzt sobald die T r geschlossen ist und die Start Taste ber hrt wird Beim ffnen der Mikrowellent r schaltet sich die Beleuchtung des Ger ts ein T rsicherheitsverriegelungen Um Verletzungen zu vermeiden keine Finger Messer L ffel oder andere Gegenst nde in das T rriegelloch bringen LED Beleuchtung Grillst be Rost Laufschienen Stromkabel Ger testecker m nn m m T rscharniere Um beim ffnen und Schlie en der T r Verletzungen zu verhindern die Finger stets von den T rscharnieren fernhalten 9 Untere Mikrowellen Zufuhr siehe Seite 20 DE 10 Sichtfenster 11 Warnschild 12 Heizelement 13 Dampfaustritt m ichtige Diese Abbildung ist nur als Referenz ER Bestandteile Ihres Ofens D M e Ze Bedienfeld Auffangrinne Wassertank Entl ftung Nicht entfernen Kennzeichnungsau
122. ker A reife Bananen gesch lt und l ngsseitig halbiert 1 5 ml Muskat gerieben 1 5 ml Zimt 30 ml Mandelbl ttchen getoastet Gef 1 Pyrex Form Zubeh r keines utaten F r 6 Personen 4 Eiwei 250 g Zucker 5 ml Speisest rke 5 ml Malzessig 5 ml Vanilleessenz Belag 300 ml Creme double leicht aufgeschlagen 250 g Erdbeeren in Scheibchen Gef 1 gro e Pyrex Sch ssel Zubeh r Blech Karamellcreme Milch und Vanilleschote in eine Sch ssel geben und bei 1000 W MIKROWELLE f r 5 Minuten garen Aus dem Mikrowellenger t heraus nehmen und f r 5 Minuten durchziehen lassen Eier und Zucker in eine Sch ssel geben und gr ndlich verquirlen Die Vanilleschote wegwerfen und die Milch in die Ei und Zuckermasse einquirlen Den Karamel zubereiten Wasser und Zucker in eine kleine Sch ssel geben und bei 1000 W MIKROWELLE f r 2 Min bis 2 Min 30 s garen DIE GESAMTE ZEIT BER BEOBACHTEN Sobald sich die Mischung leicht goldbraun f rbt das Garen beenden Den Karamel in die vier Auflaufformen gie en Die Formen schnell drehen damit der Karamel die Seiten der Formen bedeckt Den Ofen auf UMLUFT 150 C vorw rmen Die Vanillesauce durch ein Sieb in die Formen gie en Die Formen in ein kleines Bratblech stellen das zur H lfte mit kochendem Wasser gef llt ist Das Bratblech auf das Emailblech in der unteren Einschubposition stellen und bei UMLUFT 150 C f r 40 Minuten garen Im K hlschrank k hlen bevo
123. krowellen ist schnell und perfekt geeignet f r Cremes Pudding pochierte Fr chte Kompott sowie hefehaltige Kuchen f r die keine Br unung notwendig ist Schokoladenkuchen oder gef llte Biskuits E Der kombinierte Garvorgang erm glicht ein schnelleres Backen von knusprigen oder goldgelb gebr unten Keksen aus Hefeteig der auch Ei enth lt E Der herk mmliche Garvorgang Ofenfunktion ist f r bestimmte Geb ckarten unverzichtbar Souffle Savarin Windbeutel Biskuitrollen sowie kleine Teilchen M rbteigpl tzchen Bl tterteig Teilchen sowie Tartes Kochen nur mit Mikrowelle Mit Mikrowellen lassen sich gekochte Fr chte Kompott Englische Creme und Geb ck sowie Windbeutel perfekt und schnell zubereiten Im brigen eignen sich Mikrowellen hervorragend f r die Zubereitung Nachspeisen auf Basis von st rkehaltigen Nahrungsmitteln wie beispielsweise Milchreis Sago Griesschnitten und zwar ohne Gefahr zu laufen dass sie am Topfboden haften bleiben Bei der herk mmlichen Zubereitung von Nachspeisen erweisen sich Mikrowellen u erst n tzlich beim Schmelzen von Butter Schokolade und Gelee sowie bei der Karamellisierung Verwendete Gef e und verwendetes Zubeh r Verwenden Sie nur mikrowellengeeignetes Geschirr und stellen Sie dies direkt auf den Keramikteller Verwenden Sie nach M glichkeit runde Kuchenformen Rechteckige Backformen sollten vermieden werden Deckel m Kuchen NICHT ffnen
124. l che Wenn die eine Seite des Ger ts ganz an die Wand ger ckt wird darf die andere Seite oder das Oberteil des Ger ts nicht blockiert sein Gestatten Sie einen Zwischenraum von 15 cm ber dem Dampf Mikrowellenger t 1 _ Stellen Sie das Mikrowellenger t auf eine feste ebene Stellfl che die ca 85 cm hoch ist gemessen vom Fu boden 2 Achten Sie beim Aufstellen des Ger tes darauf da bei Gefahr jederzeit der Stecker gezogen oder die Sicherung am Sicherungskasten ausgeschaltet werden kann 3 Das Ger t arbeitet ordnungsgem wenn eine ausreichende Luftzirkulation stattfinden kann 4 Das Ger t nicht in unmittelbarer N he eines Gas oder Elektroherdes aufstellen 5 Die Stellf e d rfen nicht entfernt werden 6 Nicht im Freien verwenden Erdungsvorschriten Ist die Steckdose nicht geerdet mu der Kunde die Steckdose durch eine ordnungsgem e Schutzkontaktsteckdose ersetzen lassen Betriepsspannung Die Netzspannung mu der auf dem Typenschild des Ger tes angegebenen Spannung entsprechen Wird eine h here Spannung als angegeben verwendet so kann ein Brand entstehen oder sonst ein Unfall die Folge sein lt _ him 7 7 Das Mikrowellenger t nicht bei zu hoher Luftfeuchtigkeit benutzen 8 Das Netzanschlu kabel darf die Ger tegeh useoberfl che nicht ber hren da diese w hrend des Betriebes hei wird Das Kabel auch nicht mit anderen hei en Oberfl chen in Ber hr
125. l dazugeben vermischen und erneut 1 Min lang bei MIKROWELLE 1000 W garen Br he 1 EL Essig und 2 TL wei en Pfeffer hinzuf gen und unbedeckt bei MIKROWELLE 1000 W 3 Min lang kochen Aus dem Ger t nehmen und einen Schuss Cognac einen Stich Butter und Creme fraiche zugeben Gut verr hren und gro z gig salzen Richtlinien Konfit ren Marmeladen und Chutneys in der Mikrowelle zu machen ist vieler schneller und einfacher als mit einem gro en Topf auf dem Herd Einer der gr ten Vorteile ist dass kleine Mengen hergestellt werden k nnen Frische oder gefrorene Fr chte k nnen also genau gann verarbeitet werden wenn es Ihnen passt Gef gr e Verwenden Sie stets ein gro e Glassch ssel Sie sollten NICHT versuchen umgedreht auf K chenpapier stellen Die Gl ser sollten warm sein wenn sie mit Konfit re gef llt werden BENUTZEN SIE IHRE MIKROWELLE NICHT UM BABYFLASCHEN ZU STERILISIEREN EINKOCHGL SER NICHT IN IHRER MIKROWELLE VERSCHLIESSEN Umr hren Halten Sie einen Holzl ffel bereit um die Konfit ren umzur hren aber lassen Sie den Gi Marmeladent pfe in Ihrer Mikrowelle zu benutzen Abdecken Konfit ren w hrend des Kochens nicht abdecken Gl ser sterlisieren Marmeladengl ser k nnen in der Mikrowelle sterilisiert werden Halb mit Wasser f llen und bei 1000 W erhitzen bis das Wasser kocht ca 3 Min f r 2 Gl ser Leeren und Beerenkonfit ure Alle Zutaten in ein
126. lay zeigt daraufhin Minuten und Sekunden an und f hrt einen Countdown Sekunde um Sekunde durch 5 W hrend des Kochens kann die Kochzeit bei Bedarf ge ndert werden Ber hren Sie um die Garzeit zu verl ngern oder zu verk rzen Die Kochzeit l sst sich in Schritten von jeweils 1 Minute verl ngern verk rzen bis zu 10 Minuten Wird so oft ber hrt bis Null eingestellt ist so wird das Garen beendet W hrend des Garens ist es nicht m glich die Zeit anhand des Schiebereglers einzustellen 6 Im Kombinationsbetrieb sind die Mikrowellenstufen Max Mittel und Auftauen nicht verf gbar m VORSICHT Tragen Sie Ofenhandschuhe wenn Sie Zubeh r entfernen Ber hren Sie aufgrund der hohen Temperaturen niemals das u ere Fenster die innenliegenden Metallteile der T r oder den Ofen wenn Sie Speisen in den Mikrowellenherd stellen bzw aus ihm heraus nehmen Kom binationskochen mit Dampf Dampf kann genutzt werden um Lebensmittel gleichzeitig mit den Betriebsarten Mikrowelle Grill oder Umluft zu garen Dies kann die bliche Garzeit verringern und die Lebensmittel feucht halten Benutzung der Zubeh rteile a Dampf Mikrowelle Dampf Grill oder Umluft Plastikschale auf Glas Einlegeblech im Gitterrost oder Emailleblech in der unteren mittler
127. lche die nicht umger hrt werden k nnen Je dichter die Speise ist um so l nger ist die Ruhezeit Gartabellen Menge FRISCHES GEM SE Kohl geschnitten 300 g 13 min Auf den Einsatz auf dem Dampf 1 440W Glasteller in der unteren 200 g 8 min Einschubposition legen Karotten in Scheiben geschnitten Blumenkohl R schen 400 g 10 min Zucchini 250 g 10 min Maiskolben x2 15 17 min Pastinake zum R sten 300 g 7 min vorgekocht geschnitten 300 g 9 min Erbsen 200 g 5 min Kartoffeln gekocht 500 g 15 min Kartoffeln vorgekocht 500 g 6 7 min XI Auf die Glasablage in der 1000 W Mikro unteren Einschubposition legen Ofenkartoffeln je 250 g 230 C Auf die Glasablage in der GRILL 1 unteren Einschubposition 300 W Mikro legen x6 Auf den Einsatz auf der Kohlr be gew rfelt 400 g Dampf 1 440W Glasablage in der unteren Einschubposition legen S kartoffeln 400 g ismin nuepeation egen m lt ontrollen Nach dem Erw rmen in der Mikrowelle stets pr fen dass die Nahrungsmittel ausreichend hei sind Im Zweifelsfall die Speise im Ofen noch weiter erw rmen F r viele Speisen ist nach dem Aufw rmen eine RUHEZEIT erforderlich insbesondere f r solche die nicht umger hrt werden k nnen Je dichter die Speise ist um so l nger ist die Ruhezeit Hier und K se Eier sind empfindliche Lebensmittel die genaue Aufmerksamkeit erfordern Werden sie n mlich direkt in den Of
128. lech in der unteren Einschubposition und der Metallrost auf der oberen Einschubposition benutzt werden Siehe Kochtabellen und Rezepte gt B Stellen Sie die gew nschte Start zum Vorw rmen ber hren Im Temperatur ein Displayfenster wird ein P angezeigt Wenn der Ofen vorgew rmt ist ert nt ein akustisches Signal und das P blinkt Offnen Sie die T r und stellen Sie die Speisen in den Mikrowellenherd Dieser Schritt wird ausgelassen wenn ein Vorw rmen nicht erforderlich ist E Hinweis Der Ofen kann nicht auf 40 C vorgew rmt werden Stellen Sie die Nahrungsmittel nach dem Vorheizen in das Mikrowellenger t gt Die Garzeit mit dem Zeit Gewicht Start Schieberegler einstellen Zum Einstellen ber hren der Garzeit ber hren Sie oder bet tigen Sie den Schieberegler bis zu 9 Stunden x Kochen mit Umluft m Hinweis auf vorw nmen 1 Die T r des Mikrowellenger ts w hrend des Vorheizens nicht ffnen Nach dem Vorheizen ert nen 3 Piept ne und das P leuchtet im Display Fenster auf Wird die T r des Mikrowellenger ts nach dem Vorheizen nicht ge ffnet beh lt das Ger t die gew hlte Temperatur bei Nach 1 Stunde schaltet sich das Ger t automatisch ab und kehrt zur ck zur Uhrzeitanzeige 2 Wenn Sie ohne Vorheizen kochen m chten stellen Sie die Kochzeit ein nachdem Sie die gew nschte Temperatur gew hlt haben und ber hren Sie die Start Taste E Hin
129. leitung erneut aufzurufen ber hren Sie die Timer Taste viermal Schieberegler W hlen Sie die Zeit oder das Gewicht aus indem Sie antippen oder bet tigen Sie den Schieberegler Zeiteinstellung Zur Einstellung der Garzeit oder der Uhr Gewichtseinstellung Zur Einstellung des Gewichts der Lebensmittel f r Turbo Abtauen Auto Dampf und Auto Dampf mit Turbo Kochen siehe Seite 36 37 und 39 DE Plus Minus Einstellung Plus Minus Einstellung f r Sensorprogramme siehe Seite 43 DE EB o Instellen der Uhr Beim ersten Anschlie en des Ger tes erscheint 88 88 in der Digitalanzeige gt E E Die Timer Taste Verwendung des Zeit Gewicht Die Timer Taste zweimal ber hren Schiebereglers Zum Einstellen ber hren Der j Der Doppelpunkt der Garzeit ber hren Sie oder Doppelpunkt h rt beginnt zu blinken bet tigen Sie den Schieberegler Die Zeit auf zu blinken und die Uhrzeit erscheint im Display und der Doppelpunkt ist eingestellt blinkt E Hinweise 1 2 3 Um erneut die Tageszeit einzustellen bitte Schritt 1 bis 3 wiederholen Die eingestellte Tageszeit bleibt erhalten solange die Stromzufuhr nicht unterbrochen wird Durch einmaliges Ber hren oder Schieben wird die Zeit um 1 Minute erh ht oder verringert Sie k nnen die Zeit auch einstellen indem oder gedr ckt gehalten wird Dies ist eine 24 Stunden Uhr d h 2 00 nachmitta
130. lie lich dem Entweichen von Dampf Kinder d rfen mit dem Ger t nicht spielen Die Reinigung und Wartung darf nicht von Kindern ohne Aufsicht vorgenommen werden Bewahren Sie das Ger t und das Kabel f r Kinder unter 8 Jahren unzug nglich auf Vorsicht M glichst keinen Druck von oben auf die offene T r des Mikrowellenger ts aus ben da das Ger t nach vorne kippen k nnte gt E Wichtige Sicherheitshinweise Gebrauch und Ausstattung des Ger tes 1 Das Mikrowellenger t nur zur Nahrungsmittelzubereitung benutzen Dieses Ger t ist speziell zum Auftauen Erw rmen und Garen von Lebensmitteln entsprechend der Bedienungs und Kochanleitung konzipiert Erhitzen Sie in keinem Fall Chemikalien oder andere Produkte 2 Pr fen Sie vor der ersten Benutzung Ihres Geschirrs ob es f r den Gebrauch im Mikrowellenger t geeignet ist 3 Die Mikrowelle dient ausschlie lich dem Erw rmen von Lebensmitteln und Getr nken Gehen Sie besonders vorsichtig vor wenn Sie Lebensmittel mit geringem Feuchtigkeitsgehalt z B Bachwaren Schokolade Kekse und Teig erhitzen Diese k nnen leicht brennen austrocknen oder Feuer fangen wenn sie zu lange gekocht werden Wir empfehlen Lebensmittel mit geringem Feuchtigkeitsgehalt nicht zu erw rmen wie z B Popcorn oder Papadums Das Trocknen von Lebensmitteln Zeitungen oder Kleidung und das Aufw rmen von W rmekissen Hausschuhen Schw mmen feuchten T chern Getreidekissen W
131. lova verteilen Erdbeeren dar berstreuen Ged nsteter Biskuitkuchen mit Vanillesauce Eine 1 5 Liter Puddingsch ssel mit Butter fetten F r den Biskuitkuchen Butter und Zucker in einer R hrsch ssel zu einer hellen und schaumigen Sahne verr hren Einzeln nacheinander die Eier hinzugeben zwischendurch jeweils gut vermischen dann den Vanilleextrakt hinzugeben Das Mehl und Backpulver in der Sch ssel verr hren und in die Biskuitmasse unterheben Nun die Milch in die Masse einr hren Die Sch ssel mit der Biskuitmasse f llen Der Wassertank muss w hrend der Garzeit alle 30 Min nachgef llt werden Das Gef auf den Einsatz auf der Glasablage in der unteren Einschubposition bei DAMPF 1 stellen Den Biskuitkuchen 1 2 h backen der Ofen l sst sich nur f r jeweils maximal 30 Min einstellen Alle 30 Min die Zeit zur ckstellen und den Wassertank f llen F r die Vanillesauce die Milch zum Kochen bringen 2 Min auf dem Boden des Mikrowellenger tes und bei MIKROWELLE 1000 W erhitzen Eidotter Zucker Speisest rke und Vanilleextrakt in einer Sch ssel verquirlen Die abgekochte Milch ber die Eimischung gie en und gut verquirlen Bei MIKROWELLE 600 W f r 1 Min garen verquirlen dann f r eine weiter Minute garen die Mischung sollte sich verdickt haben Auf den Biskuitkuchen auftragen Rhabarberkuchen Rhabarber und Zucker in eine gro e Sch ssel geben und ohne Abdeckung 20 Min lang mit MIKROWELLE 1000 W garen H ufig um
132. m Kochen aus dem Mikrowellenger t nehmen da Ger t amp Zubeh r sehr heiss sind DE Kochen mit Dampf Der Ofen kann als Dampfgarer zum Garen von Gem se Fisch H hnchen und Reis eingestellt werden Es sind 3 unterschiedliche Dampfgar Einstellungen m glich Tempera tur i Antippen Pampri zen gt a gt Touch Leistungsstufe 2X 3 Antippen Dampf 2 Mittel 3x BR Tippen Sie auf Antippen Pampi g Niedrig Start Tippen Sie auf Dampf bis die W hlen Sie die Garzeit Das a ben tigte Leistungsstufe im aus indem Sie auf a T Display erscheint tippen oder bewegen Sie e UR den Schieberegler Zeit l uft ab E Hinweise 1 F llen Sie den Wassertank vor Benutzung der Dampffunktion 2 Die maximale Garzeit in diesem Modus betr gt 30 Minuten Wenn Sie l nger kochen m chten f llen Sie den Wassertank erneut und wiederholen Sie den oben genannten Vorgang f r die Restzeit 3 Falls w hrend des Betriebs der Wassertank leer wird beendet der Ofen den Vorgang Die Eingabeaufforderung im Display fordert Sie auf den Wassertank zu f llen Nachdem Sie den Wassertank gef llt und diesen zur ck in den Ofen gestellt haben tippen Sie auf Start Der Ofen kocht nicht weiter wenn der Wassertank nicht gef llt und auf Start getippt wurde 4 Sie k nnen die Garzeit w hrend des Kochens ndern sofern dies erforderlich ist Tippen Sie auf um die Garzeit zu erh hen bzw zu verringern Die Zei
133. male Garzeit die Zeit in der Digitalanzeige betr gt 90 Minuten l uft ab Zubeh r Z Ben Stellen Sie die Lebensmittel auf den Gitterrost in Alternativ k nnen Sie das Emailleblech in der oberen der oberen oder mittleren Einschubposition im Ofen oder mittleren Einschubposition verwenden Schieben Sie das Glas Einlegeblech in die unterste Einschubposition zum Auffangen von Fett und Tropfen BI Grillbetrieb E Hinweise 1 2 Decken Sie die zu grillende Speise niemals ab Der Grill funktioniert nur bei geschlossener Ger tet r Es ist nicht m glich den Grill bei ge ffneter Ger tet r zu benutzen W hrend des reinen GRILLBETRIEBS werden keine Mikrowellen freigesetzt Die meisten Speisen m ssen nach der halben Grillzeit umgedreht werden Hierzu ffnen Sie die Ger tet r und entnehmen mit Hilfe von Topflappen VORSICHTIG den Grillrost Legen Sie nach dem Wenden die Lebensmittel zur ck in den Ofen und schlie en Sie die T r Bet tigen Sie nach dem Schlie en des Ofens den Start Knopf Die Anzeige am Ofen zeigt daraufhin die restliche Grillzeit und deren Ablauf an Das ffnen der Ofent r ist jederzeit ziemlich sicher um das Grillen der Lebensmittel zu berwachen Es ist v llig normal da der Grill w hrend des Betriebs mal st rker mal weniger stark gl ht Reinigen Sie immer den Ger teinnenraum bevor Sie den Mikro
134. min 20 s 1 min 50 s pro Ei bei 300 W garen K se K se reagiert je nach Sorte unterschiedlich je fetthaltiger er ist umso schneller schmilzt er Ist die Kochzeit zu lang wird er hart Geriebener K se sollte nach M glichkeit erst im letzten Moment zugegeben werden z B bei Pasta Gratins etc DE ot rkemehlhaltige Nahrungsmittel und H lsenfr chte Die Kochzeit f r getrocknetes Gem se in der Mikrowelle ist ziemlich die gleiche wie beim herk mmlichen Kochen Auf der anderen Seite jedoch erhitzen sich diese Lebensmittel sehr schnell ohne einen Wiedererw rmungsgeschmack anzunehmen vorausgesetzt sie befinden sich in einem geschlossenen Gef und sind mit Sauce oder Butter vermischt Zum Kochen ein gro es Gef verwenden um berlaufen zu vermeiden Komplett mit Wasser oder Br he bedecken Nach dem Kochen f r mindestens 5 bis 8 Minuten stehen lassen Reis Weizen Sobald die Fl ssigkeit zum Kochen kommt rechnen Sie ungef hr 17 bis 20 Minuten auf 300 W zum Kochen von Reis und 14 bis 18 Minuten auf 300 W zum Kochen von Weizen Diese Garzeiten gelten nicht f r vorgekochten Reis Parboiled oder Weizen Gries Gries kocht hervorragend in der Mikrowelle ohne Gefahr anzubrennen Einfach Wasser in der gleichen Menge wie Gries zugeben zugedeckt bei 1000 W in 2 Minuten 30 Sekunden f r 200 g Gries mittlerer Gr e mit 0 2 Wasser kochen und dann bei 300 W f r etwa 3 Minuten w
135. mittel wie z B Kartoffelbrei sollten gut verteilt werden Wird viel So e hinzugegeben muss die Aufw rmzeit erforderlichenfalls verl ngert werden Die dichteren Speisen sollten n her am Tellerrand platziert werden Ein durchschnittliches Tellergericht wird 3 5 Min auf Stufe 1000 W aufgew rmt labellen f r Kombigar und Aufw armfunktionen Anleitung zum Aufw rmen Sofern nicht als ungebacken gekennzeichnet ist davon auszugehen dass die hier aufgef hrten Nahrungsmittel bereits gebacken bzw gegart sind und nach dieser Anleitung aufgew rmt werden Ruhezeit Nach dem Aufw rmen muss die Speise eine Weile stehen vorzugsweise im Ofen 3 bis 6 Minuten f r leichte Speisen und Snacks Brot Kuchen und Geb ck Fl ssigkeiten und Hauptgerichte sowie 10 Minuten f r schwerere Gerichte wie Aufl ufe und Pasteten Leichte Speisen und Snacks Croque Monsieur 4 1 1502 1 Stck GRILL 1 100 W 5 min GRILL 1 300 W ca 5 min 8 GRILL 1 1 min GRILL1 1 min GRILL 1 100 W 4 5 min GRILL 1 300 W 4 6 min SUEZDUR GRILL 1 1 min GRILL 1 1 min K secroissant 5 170 g 1 Stck GRILL 1 300 W 2 min 180 C 300 W 2 5 min 2 min Ruhezeit POE DOJ4A 125 g 1 Stck GRILL 1 300 W 3 min CREE 1 4440 Y A inin 2 min Ruhezeit Gef llte Teigtaschen 5 120 g 1 Stck GRILL 1 440 W 3 4 min 2 min Ruhezeit Geb ck mit K se und Schinken 7 l oder Ziegenk se und Spinat 120 g 1 Stck 230 C j on mn 2 min Ruhezeit gebacken 5 Fleisc
136. mittleren Position W hlen Sie die Programmnummer 11 Bet tigen Sie die Turbo Kochtaste ein Mal Geben Sie nur das Gewicht des Reises an Bet tigen Sie die Start Taste Reinigungsprogramme des Systems E 1 WASSER ABLASSEN Wasser wird durch das System zum Reinigen der Leitungen gepumpt Das Wasser wird in die Abtropfschale abgeleitet gt R Geben Sie 100 g Wasser in Bet tigen Sie Auto Bet tigen Sie die Start den Wassertank Achten Sie Dampf 9 Mal bis das F1 Taste Leeren Sie die darauf dass die Abtropf WASSER ABLASSEN im Abtropfschale nach Beendi schale leer ist Display erscheint gung des Programms E inweise 1 F hren Sie dieses Programm mit nur 100 g Wasser im Tank durch 2 Entfernen Sie die Abtropfschale nicht w hrend des Abwasser Programms Wird die Abtropfschale w hrend des Programms entfernt wird U12 angezeigt und das Programm endet 3 Leeren Sie die Abtropfschale und sp len Sie diese nach Beendigung des Programms unter laufendem Wasser m Vorsicht 4 Wird das Reinigungsprogramm direkt nach einem Dampf Kochprogramm genutzt kann hei es Wasser in die Abtropfschale tropfen 72 SYS TEMRENIGUNG In der ersten Phase dieses Programms wird das System mit einer Zitronens ure L sung gereinigt In der zweiten Phase wird Wasser durch das System geleitet um die Leitungen zu reinigen gt gt 8 Er
137. n Problem Das Nahrungsmittel k hlt schnell ab Das Nahrungsmittel ist nicht Stellen Sie das Nahrungsmittel vollst ndig gegart zur ck ins Ger t und erhitzen es emeut Beachten Sie da Lebensmittel direkt aus dem K hlschrank mehr Zeit ben tigen als solche mit Zimmertemperatur Milchreis oder Eint pfe kochen Geschirr ist zu klein F r fl ssigere Nahrungsmittel w hrend des Garens mit empfiehlt es sich ein doppelt so Mikrowellen ber gro es Geschirr als Menge zu w hlen Das Ger t bekommt zu wenig Strom Das Ger t sollte an einer mit 16A 230 V abgesicherten Steckdose angeschlossen sein Das Nahrungsmittel gart mit Mikrowellen zu langsam Nahrungsmittel Temperatur aus dem Garzeit verl ngern K hlschrank ist k lter als die Raumtemperatur Mit zu hoher Leistung gegart W hlen Sie eine reduzierte Das Fleisch ist nach dem Garen mit PRUNG AR ASL RNg Mikrowelle oder Kombination z h Das Fleisch wurde vor dem Garen Salzen Sie das Fleisch erst nach gesalzen dem Garen falls erw nscht Kuchen ist im Innern nicht gar Koch oder Ruhezeit zu kurz Geben Sie Koch oder Ruhezeit hinzu R hreier und gekochte Eier sind Kochzeit zu lang Vorsicht beim Garen von kleinen nach Garen mit Mikrowelle z h und Mengen von Eiern gummiartig Quiche Eierkuchen sind nach Garen Leistung zu hoch W hlen Sie f r diese mit Mikrowelle z h und gummiiartig Nahrungsmittel eine reduzierte Leistung Quiche Eierkuchen sind z h u
138. n 75 ml Oliven l 30 ml Tomatenp ree 2 gehackte Zwiebeln 1 gro e Lauchstange in Ringe geschnitten 4 Knoblauchzehen zerdr ckt 225 g Tomaten enth utet geviertelt 1 2 Fischbr he Salz und Pfeffer 150 ml trockener Wei wein 4 Zweige Thymian Schale von 1 Orange in kleinen St cken 4 Saffranf den 5 ml Chilisauce 450 g Kabeljau Schellfisch oder Seelachs ohne Haut und in gro e St cke geschnitten 450 g gemischte Meeresfr chte 4 gro e frische Krabben Bund Dill f r Garnierung Gef 1 Pyrex Auflaufform mit Deckel 3 Liter Zubeh r keines Fischcurry mit Kokosnuss Zwiebel mit Pfeffer in der abgedeckten Form 4 5 Min auf dem Boden des Ofens mit MIKROWELLE 1000 W garen Kokosnussmilch Tomaten Currypaste und Zitronensaft hinzuf gen Mit MIKROWELLE 1000 W 3 Min lang garen bevor der Fisch hinzugef gt wird Abdecken und auf MIKROWELLE 1000 W 6 7 Minuten kochen nach der H lfte der Garzeit umr hren Vor dem Servieren abschmecken Bei 4 gefrorenen Fischfilets ca 13 Min bei MIKROWELLE 1000 W garen Nach der H lfte der Garzeit umdrehen Fischsteaks nach Art der Provence Fischsteaks waschen und abtupfen Mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit l betr ufeln Fisch und Gem se in eine Glasform legen mit Oliven l betr ufeln und mit Kr utern der Provence bestreuen Form auf die Glasablage in der unteren Einschubposition stellen und mit KOMBINATION DAMPF 1 MIKROWELLE 300 W ca 20 Min lang ga
139. n Einschubposition bei UMLUFT 220 C f r 10 12 Min oder bis sie goldbraun sind garen Mit frischem Oregano garnieren Oliven und Anchovishappen Mehl Butter K se Sardellen Oliven und Cayennepfeffer in der K chenmaschine pulsierend zu einem festen Teig verarbeiten Den Teig abdecken 20 Minuten k hl stellen Ofen bei UMLUFT auf 200 C vorw rmen Den Teig auf einer mit Mehl best ubten Arbeitsfl che d nn ausrollen Den Teig in zwei Teile trennen Den Teig in 5 cm breite Streifen schneiden dann jeden Streifen diagonal zu Dreiecken schneiden Auf das Emailblech legen und in der unteren Einschubposition bei UMLUFT 200 C f r 8 10 Minuten bis sie goldbraun sind garen Mit der zweiten Teigportion wiederholen Auf einem Drahtrost abk hlen lassen Mit Meersalz bestreuen Franz sische Zwiebelsuppe Zwiebeln und Butter in ein Gef geben und auf dem Boden des Ofens bei MIKROWELLE 1000 W 2 3 Min oder bis sie weich sind kochen Mehl unterr hren nach und nach hei e Gem sebr he zugeben und gut r hren Abschmecken und Lorbeerblatt hinzuf gen Erneut abdecken und 8 10 Min bei MIKROWELLE 1000 W kochen Lorbeerblatt herausnehmen Das Brot auf den Metallrost in oder oberen Einschubposition legen und mit GRILL 1 3 4 Min leicht toasten Umdrehen und mit geriebenem K se bestreuen Mit GRILL 1 weitere 4 Min oder bis der K se schmilzt backen Suppe auf einzelne Suppenteller geben und auf jede Portion eine Scheibe Baguette legen
140. n Brandteig in einen Spritzbeutel mit einem einfachen 1 cm Endst ck f llen 9 cm lange Finger auf ein leicht eingefettetes leicht angefeuchtetes Emailblech spritzen Das Ger t auf HEISSLUFT 200 C vorheizen Emailblech in die untere Position schieben Bei HEISSLUFT 200 C ca 15 20 Min backen Jedes Eclair einstechen und weitere 5 10 Min backen damit sie knusprig werden Auf einem Rost abk hlen lassen Sahne steif schlagen und Eclairs damit f llen Kakao in hei em Wasser aufl sen und mit Puderzucker verr hren Gut durchr hren bis die Glasur glatt ist und bei Bedarf Wasser hinzuf gen Die gef llten Eclairs damit bestreichen und fest werden lassen Zutaten F r 6 100 g Zucker 100 g gemahlene Mandeln 50 g Butter 1 Ei 30 ml brauner Rum oder Brandy 350 g Bl tterteig 15 ml Puderzucker Gef 1 Backblech Zubeh r Glasablage utaten Ergibt 1 Portion Brandteig 50 g Butter 150 ml Wasser 65 g einfaches Mehl gesiebt 2 Eier leicht verr hrt Gef 1 gro e Sch ssel Zubeh r keines Y utaten Ergibt 1 Brot oder 8 Br tchen 450 g Brotmehl 1 T tchen Trockenhefe 5 ml Salz 15 g Butter oder Margarine 275 ml hei es Wasser F r Vollkornbrot Jeweils 225 g Vollkorn und wei es Brotmehl Srot F r K rnerbrot 450 g K rnermehl anstelle von wei em Brotmehl nehmen Gef 1 Pyrex Sch ssel Zubeh r Emailblech Wassertank f llen utaten F r 2 4 Personen 2 fein geschn
141. n das Ger t stellen 5 Min auf 1000 W erhitzen Kondenswasser mit einem Tuch von den Ger tew nden wischen ine heie Kompresse zubereiten Lassen Sie ein gefaltetes sauberes und feuchtes Textil auf einem Teller 30 sek auf 1000 W erhitzen Kontrollieren Sie vor der Anwendung Hinweise zum Auftauen Die gr te Schwierigkeit beim Auftauen im Mikrowellenger t besteht darin das Innere aufzutauen bevor das Au ere anf ngt zu garen Aus diesem Grund hat Panasonic die Auftaufunktion an Ihrem Ger t als AUFTAUZYKLUS eingerichtet W hlen Sie einfach die Min Leistungsstufe 270 Watt AUFTAUEN und stellen Sie die gew nschte Zeit ein Das Ger t unterteilt diese Zeit in 8 Phasen Diese Phasen wechseln zwischen Auftauzeit insgesamt 4 und Ruhezeit insgesamt 4 W hrend der Ruhephasen ist keine Mikrowellenleistung im Ger t auch wenn das Licht eingeschaltet bleibt und sich der Glasteller dreht Durch die automatischen Ruhezeiten wird ein gleichm igeres Auftauergebnis gew hrleistet und bei kleineren Teilen kann die bliche zus tzliche Ruhezeit entfallen Tipps f r das Auftauen Pr fen Sie das Auftauergebnis mehrfach w hrend des Auftauens auch wenn Sie die automatischen Programme w hlen Beachten Sie die Ruhezeiten Standzeit Einzelne Nahrungsmittelportionen k nnen fast unverz glich nach dem Auftauen gegart werden Es ist normal da gr ere Portionen in der Mitte noch gefroren sind Vor dem Garen
142. n in beliebiger Reihenfolge ausgew hlt werden Grill Mikrowelle oder 98 Grill Hei luft oder o B Hei luft Mikrowelle oder 88 gt 88 Hei luft Grill Mikrowelle Die erste Die zweite Die dritten Ber hren falls Vorw rmen notwendig Garmethode Garmethode Garmethode nur bei Verwendung von Umluft im ausw hlen ausw hlen ausw hlen Kombinationsbetrieb gt en o Die Garzeit mit dem Zeit Gewicht Start ber hren Schieberegler einstellen Zum Einstellen der Auf dem Display Garzeit ber hren Sie oder bet tigen Sie wird der Countdown den Schieberegler bis zu 9 Stunden angezeigt Kommbinationsbetrleb m HINWEIS ZUM VORHEZEN Der Ofen kann im Kombinationsbetrieb mit Umluft oder Grill Umluftgaren vorgew rmt werden Ber hren Sie die Start Taste bevor Sie die Kochzeit einstellen und befolgen Sie den HINWEIS ZUM VORHEIZEN auf Seite 24 DE W HREND DES KOMBINATIONSVORHEIZENS WIRD KEINE MIKROWELLENLEISTUNG ABGEGEBEN E Hinweis 1 Umluft 40 C ist im Kombinationsbetrieb nicht m glich 2 Inden Betriebsarten Grill Mikrowelle und Turbo Kochen ist kein Vorw rmen m glich 3 Betr gt die Garzeit mehr als eine Stunde wird die ablaufende Zeit wird in Sekunden zur ckgez hlt 4 Betr gt die gew nschte Kochzeit mehr als eine Stunde erfolgt der Countdown Minute um Minute bis nur noch 1H 00 1 Stunde brig bleibt Das Disp
143. n oder Kleidung und das Aufw rmen von W rmekissen Hausschuhen Schw mmen feuchten T chern Getreidekissen W rmflaschen u k nnen zu Verletzungen Entz ndung und Feuer f hren m Wenn es erforderlich wird die Beleuchtung des Ger ts auszuwechseln wenden Sie sich bitte an Ihren H ndler m Bevor Sie das Mikrowellenger t in Betrieb nehmen bringen Sie die Auffangrinne in Position Hinweise zur richtigen Installation finden Sie auf Seite 14 DE m Zweck der Abtropfschale ist das Aufsammeln von bersch ssigem Wasser w hrend der Betriebsarten DAMPF und DAMPF KOMBINATION Sie sollte nach jedem Betrieb im DAMPF oder DAMPF KOMBINATION Modus geleert werden m Benutzen Sie den Wassertank nicht wenn dieser rissig oder zerbrochen ist da auslaufendes Wasser zu Stromausfall oder stromschlag f hren kann Ist der Wassertank besch digt nehmen Sie Kontakt zu Ihrem H ndler auf E GN VERTER Ihr Panasonic Ger t ist mit der neuesten Technologie ausgestattet die als Invertertechnologie bekannt ist Diese spezielle Technologie wird in Japan schon seit langem f r Mikrowellenger te verwendet und bietet eine drastische Optimierung der Leistungsf higkeit Ihres Mikrowellenger ts Da das System auch weniger Bauteile ben tigt wiegt Ihr Ger t weniger und sein Innenvolumen ist gr er jedoch ohne zus tzlichen Raum auf Ihrer Arbeitsfl che einzunehmen Inhalt Aufstellen und Anschlie en 7 A
144. nd Zu lange gegart Dish gr er als im Pr fen Sie stets die Fortschritte von gummiartig wenn durch gekocht Rezept angegeben Lebensmitteln wie es K che Kombination K sesauce ist nach Garen mit K se mit Sauce gekocht Geben Sie den K se am Ende des Mikrowelle z hfl ssig Garvorgangs bei Die Hitze der Sauce wird den K se schmelzen lassen EJ ragen Antworten Promem Jorane _ _Jisswg O Nicht zugedeckt gegart Mit Deckel oder Klarsichtfolie zudecken Gem se ist nach Garen mit Zu geringer Fl ssigkeitsgehalt z B 2 4 EL Wasser beigeben MIKROWELLE TROCKEN Wurzelgem se Gem se vor dem Garen gesalzen Erst nach dem Garen salzen Dies ist normal Einige Wischen Sie den Ofen mit einem SE Nahrungsmittel Droduzieren beim weichen Tuch aus Kondensation im Ger t Garen viel Dampf Warme Luft steigt um die Das Ger t ist nicht luftdicht Dies ist normal und bedeutet kein T rdichtung herum aus Mikrowellenleck Beim Garen mit der Das Programm SOFORT beenden Bei Verwendung von Kochgeschirr MIKROWELLENFUNKTION allein Kein Kochgeschirr aus Metall mit der aus Metall sind blaue Funken oder darf kein Kochgeschirr aus Metall MIKROWELLENFUNKTION allein Funkenbildung zu sehen verwendet werden verwenden Beim Kochen der Grill an und aus Dies ist normal Die GRILL Im ia schaltet bei so dass das Essen nicht anbrennt Grillen aero ater beim pevor es durch in der Mitte gekocht Trennen Sie das Ger t einige Seku
145. nden vom Netzstrom und schlie en Sie es wieder an Wenn 88 88 angezeigt wird dr cken Sie die Start Taste bis Ihre Sprache erscheint Die Laufschrift im Display ist M glicherweise gab es einen verschwunden Warum kann ich nur Stromausfall und die Laufschrift Zahlen sehen wurde deaktiviert G SUDpen amp Vorspeisen Zutaten F r 4 Personen 1 mittelgro e Zwiebel grob gehackt 1 EL Oliven l 2 Knoblauchzehen zerdr ckt 700 g S kartoffeln gesch lt und gehackt 1 gro er Cayennepfeffer entkernt und gehackt 700 ml Gem sebr he 150 ml Kokosmilch Salz und Pfeffer Gef 1 Pyrex Sch ssel 3 Liter Wassertank f llen utaten F r 4 Personen 5 gro e Tomaten 30 ml Oliven l 1 gehackte Zwiebel 450 g rote oder orange Paprika in d nne Streifen geschnitten 30 ml Tomatenp ree 1 Prise Zucker 475 ml Gem sebr he Salz und Pfeffer 60 ml saure Sahne nach Geschmack Garnierung Dill gehackt Gef 1 gro e Pyrex Sch ssel Zubeh r keines Zutaten F r 4 6 Personen 2 Scheiben Fr hst cksspeck 25 g geriebener K se 3 ml franz sischer Senf 50 g frische Semmelbr sel 1 Ei 60 ml Milch 15 mg frische Petersilie gehackt Salz und Pfeffer 275 g flache Champignons ca 2 5 cm Durchmesser Stiele entfernt 2 d nne Scheiben Cheddark se 1 Tomate in d nne Scheiben geschnitten Gef Mikrowellenplatte oder Essteller 1 gro er Essteller Wassertank f
146. nmaliges Ber hren l scht Ihre Anweisungen W hrend des Garens Einmaliges Ber hren unterbricht das Kochprogramm vor bergehend Ein weiteres Ber hren macht all Ihre Anweisungen r ckg ngig und stattdessen wird die Uhrzeit im Display angezeigt 13 Start Ber hren Sie die Start Taste um das Ger t in Betrieb zu nehmen Wird w hrend des Garens die T r ge ffnet oder die Stopp Abbrechen Taste einmal ber hrt m ssen Sie 11 die Start Taste nochmals ber hren um den Garvorgang fortzuf hren oa Ne pn i mh D o on aepP Dieses Ger t verf gt ber eine 12 13 Energiesparfunktion NN CS894 mM Akustisches Signal Beim Ber hren einer Taste ert nt ein akustisches Signal Sollte dieses Signal nicht ert nen sind die Einstellungen falsch E Hinweis 1 Der Mikrowellenofen geht in den Wenn das Ger t von einer Funktion zu Standby Betrieb ber nachdem die einer anderen berwechselt ert nen zwei letzte Funktion ausgef hrt wurde Signalt ne Im Standby Betrieb ist die Hellig keit des Displays verringert Nach dem Vorw rmen in den Betriebsarten 2 Ist der Mikrowellenofen im Standby GRILL UMLUFT oder KOMBINATION Betrieb muss die Ger tet r zun chst ert nen drei Signalt ne Nach dem Garen ge ffnet und geschlossen werden ert nt das akustische Signal 5 Mal bevor Sie das Ger t betreiben k nnen 3 Wird nach der Auswahl einer Be triebsfunktion die Start Taste nicht innerhalb
147. nn Sie ein Metallgef verwenden Sie je nach Gr e und Art der Speise eine glatt und keine Springform stellen Sie Leistung zwischen 100 und 440 W ein dies auf die Glasablage in der mittleren Wenn Sie sich nicht sicher sind welche oder unteren Einschubposition oder auf Kombination am besten geeignet ist suchen den Boden des Ger ts Sie nach einem Rezept in diesem Buch das Ihrem Gericht hnelt und befolgen Sie die Garett empfohlene Kombination Die Garzeit betr gt etwa die H lfte bis zwei Drittel der blichen Garzeit Denken Sie daran sich Ihre Ergebnisse zu notieren pa Kompbiniertes Kochen Gef e und Zubeh r Verwenden Sie f r die berwiegende Mehrheit der Garungen vorzugsweise Gef e die gleichzeitig wellendurchl ssig und hitzebest ndig sind Pyrex oder feuerfestes Porzellan Zur Gew hrleistung einer besseren Br unung empfehlen wir f r die Garung von Torten und Kuchen jedoch glatte nicht zerlegbare Kuchenformen Diese Formen werden auf die Glasablage in der unteren Einschubposition gestellt Verwenden Sie keine zerlegbaren Formen mit Klammern oder Teller aus ermailliertem Eisen Stellen Sie KEINE Metallgef e Beispiele f r Gef e und Zubeh r E anung oder Aluminiumk rbchen direkt auf den Metallrost E Stellen Sie Funken fest stoppen Sie das Ger t und setzen Sie die Garung im Umluftmodus fort oder wechseln Sie das Gef aus wenn dies noch m glich ist m Verwend
148. ntrum Wann ist das Gericht ausreichend aufgew rnt Aufgew rmte oder gegarte Speisen sollten kochend hei serviert werden d h an allen Stellen der Speise sollte aufsteigender Dampf sichtbar sein Sofern bei der Zubereitung und Aufbewahrung der Speisen auf die richtige Hygiene geachtet wurde stellt das Garen oder Aufw rmen kein zus tzliches Sicherheitsrisiko dar Speisen die nicht umger hrt werden k nnen sollte man mit einem Messer anschneiden und daraufhin pr fen dass sie ausreichend und gleichm ig erw rmt sind Auch wenn Sie sich an die Herstelleranweisungen bzw an die im Kochbuch angegebenen Aufw rmzeiten gehalten haben sollten Sie pr fen dass die Speisen ausreichend hei sind Im Zweifelsfall erw rmen Sie diese im Mikrowellenherd noch kurz weiter Sollten Sie das quivalente Nahrungsmittel in der bersicht nicht finden w hlen Sie eine hnliche Speiseart und Gr e aus und passen Sie die Garzeit entsprechend an DENKEN SIE DARAN Selbst wenn sich die Pastete bei Ber hrung kalt anf hlen sollte ist die F llung kochend hei so dass die Pastete gut durchgew rmt wird Achten Sie darauf die Speisen nicht zu bererhitzen anderenfalls k nnten sie aufgrund des hohen Fett und Zuckergehalts der F llung verbrennen Pr fen Sie vor dem Verzehr die Temperatur der F llung damit Sie sich nicht den Mund verbr hen Nicht unbeaufsichtigt lassen Keinen zus tzlichen Alkohol hinzugeben
149. ogrammen H hnchenbrust und Reis muss der Wassertank w hrend des Kochvorgangs aufgef llt werden 6 Decken Sie die Lebensmittel in dem Auto Dampf Programm nicht ab 7 Die meisten Lebensmittel profitieren von einer Einwirkzeit nach dem Kochen mit einem Auto Programm damit die W rme weiterhin in die Mitte eindringt 8 Um einige Variationen der Lebensmittel zu erm glichen achten Sie darauf dass die Lebensmittel gar gekocht sind und vor dem Servieren hei sind FRISCHES Dampfgaren von FRISCHEM Gem se GEMUESE Bef llen Sie den Wassertank Legen sie _ das vorbereitete Gem se auf die Plastik T Einlegeschale Legen Sie die Plastik 200 g 320 g A A Einlegeschale auf das Glas Einlegeblech a in der mittleren Position W hlen Sie Programm Nummer 4 Geben Sie das Programm 4 Gewicht des frischen Gem ses ein Ber hren Sie die Start Taste GEFRORENES Zum Dampfgaren von GEFRORENEM GEMUESE Gem se wie z B M hren Broccoli Blumenkohl gr ne Bohnen f llen Sie den Wassertank Legen Sie das Gem se Doro auf die Plastikschale Legen Sie die ii amp amp Plastikschale auf das Glas Einlegeblech in der mittleren Position W hlen Sie Programm Nummer 5 Geben Sie das Gewicht des tiefgefrorenen Gem ses ein und ber hren Sie die Start Taste Programm 5 Auto Dampf Programme SALZKART F llen Sie den Wassertank um die Kartoffeln OFFELN
150. ollen 5 230 C 100 W 10 min 300g TO SIR 230 C 2 min Kleine Kuchen und Geb ck vorgebacken 1 amp 5 180 g 6 Stck 220 C GRILL 1 100 W 4 6 min 2 min Ruhezeit Mini Croissants und Schokobr tchen 9 1000 W 20 40 Sek On Sick GRILL 1 4 min 1000 W 40 60 Sek O0 i GRILL 1 4 min Landbrot 5 200 C 100 W 14 17 min 10 min Ruhezeit 800 g Vollkornbrot 5 180 C 100 W 10 13 min 5 min Ruhezeit GRILL 1 100 W 3 4 min 1000 W 30 60 Sek GRILL 2 4 min 1000 W 40 60 Sek GRILL 2 4 min Halbgebackene Br tchen 5 230 C GRILL 2 10 min 300 g 6 Stck nach 7 min 3 min Dampfsto hinzuf gen Walnuss Brownies 1 amp 4 2x80g ed GRILL 1 300 W 1 2 min 400 g Naan Brot 1 amp 9 120 g 2 Stck Halbes Baguette 5 120 g 1 Stck 240 g 2 Stck S e Eierkuchen 3 70 g 1 Stck 1000 W 20 30 Sek 1000 W 40 Sek 140 g 2 Stcks 1000 W 40 50 Sek 1000 W 1 1 min 20 Sek GRILL 1 100 W 2 min 2 min Ruhezeit 100 g2 Stck GRILL 1 100 W 3 min 2 min Ruhezeit Berliner einfach 3 50 g 1 Stck Waffeln 1 4 amp 9 140 g 2 Stck GRILL 1 300 W 3 min GRILL 1 100 W 3 min 70 g 1 Stck 1 Nach halber Aufw rmzeit wenden oder umr hren 2 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der oberen Einschubposition 3 Verteilen hitzebest ndiges Gef in der unteren Einschubposition 4 Verteilen in die obere Einschubposition bringen entweder direkt oder auf Backpapier oder auf ein
151. ometer verwendet werden d rfen Warum sind w hrend des Kombinationsgarens brummende und kickende Ger usche zu h ren Die Ger usche treten auf wenn das Ger t automatisch von MIKROWELLE auf die Kombinationsfunktion UMLUFT GRILL umschaltet Sie sind v llig normal Warum riecht das Mikrowellenger t unan genehm und erzeugt beim Betrieb von Kombination und Grill Rauch Der Mikrowellenherd sollte nach wiederholtem Gebrauch gereinigt werden und anschlie end einmal ohne darin befindliche Nahrungsmittel betrieben werden Dadurch werden Nahrungsmittel Ablagerungen oder Ole die Ger che und oder Rauch erzeugen k nnen verbrannt Das Ger t stoppt den Mikrowellen Garvorgang und die Meldung H97 oder H98 erscheint auf dem Display Die Fehlermeldung weist auf ein Problem bei der Mikrowellenerzeugung hin Bitte wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendiensivertreter EN Der L fter l uft auch nach dem Kochen weiter Warum Nach dem Gebrauch des Mikrowellenherdes l uft das K hlgebl se zur K hlung der Elektrobauteile weiter Dies ist v llig normal Das Ger t kann w hrenddessen weiter verwendet werden ragen und Antworten 8 Kann Ich die voreingestellte Temperatur d des Ger ts w hrend des Kochens oder Vorheizens mit UMLUFT berpr fen A Ja Ber hren Sie die Hei luft Taste und die Ofentemperatur wird f r 2 Sekunden auf dem Display angezeigt
152. osmakronen Biskuitrollen 190 C 200 C 210 C Kugelhupf gratins Windbeutel Soufflees ganzer Fisch Savarins Stark 220 C 230 C Gefl gel Brot o Pizzen Torten Kekse H rnchen kleine Bl tterteigst cke 230 C i Fruchtbl tterteigtorten E Achtung Die oben stehende Tabelle bezieht sich ausschlie lich auf reine Umluftverwendung und nicht auf kombinierte Garung Jampfgaren Der Ofen l sst sich zum Dampfgaren 7 ubeh r und Gef e von frischem und tiefgek hltem Gem se Stellen Sie den Dampfgareinsatz und Fisch frischen H hnchen und Reis auf die Glasablage in der mittleren a air Kr bietet die Einschubposition siehe Seiten 25 26 DE der rue en Bedienungsanleitung urbo Garen Der Mikrowellenherd l sst sich zum Zubeh r und Gef e effizienteren Garen oder Aufw rmen von Die Nahrungsmittel k nnen direkt auf Speisen unter Verwendung der Turbo n Garfunktion programmieren wodurch die der Glasablage oder in einer Jenaer manuellen Funktionen D mpfen Umluft Glassch ssel auf der Glasablage gegart Grill oder Grill und Umluftgaren unterst tzt werden Siehe Seiten 32 33 DE der werden Stellt man Turbo Garen nach der Bedienungsanleitung Auswahl von D mpfen Umluft Grill oder Grill und Umluft ein so wird automatisch eine Mikrowellenleistung von 300 W niedrige Garstufe eingestellt wodurch die Garzeit verringert wird E amnung In den Betriebsarten Umluft und Turbo Garen werden da
153. ote entkernt und gehackt 400 g Dose Tomatenst cke 175 g Pilze 600 ml hei e Rinderbr he 45 ml Tomatenp ree 30 ml Paprika 5 ml Zucker 60 mi Sauerrahm Gef 1 gro e Pyrex Auflaufform mit Deckel Zubeh r keines SEHE yose t Q utaten F r 4 Personen 100 g R ucherspeck 5 ml gemischte Kr uter 1 zerdr ckte Knoblauchzehe 4 H hnchenportionen ca 1 2 kg Haut entfernt Salz und Pfeffer 100 g kleine Champignons 300 g ganze Schalotten 30 ml Brandy 275 ml Rotwein 150 ml H hnchenbr he Speisest rke zum Andicken Petersilie gehackt Gef 1 gro e Pyrex Auflaufform mit Deckel Zubeh r keines Fleisch amp Gefl gel Q utaten F r 4 Personen 1 Bund Fr hlingszwiebeln l ngsseitig durchgeschnitten und gehackt 450 g Rumpsteak d nn quer zur Faser geschnitten 100 g Jungmais 100 g Okra in Scheiben geschnitten 350 g Glas Thai Currysauce Gef 1 mittlere Pyrex Auflaufform Zubeh r keines Coq au Vin Speck Kr uter und Knoblauch in Auflaufform geben Auf den Boden des Ofens stellen und bei MIKROWELLE 1000 W 2 Min lang garen brige Zutaten in Auflaufform geben und abdecken Auf den Boden des Ofens stellen und mit Einstellung KOMBINATION HEISSLUFT 160 C MIKROWELLE 100 W f r 1 Stunde 30 Min oder bis gar kochen bersch ssiges Fett absch pfen Die Sauce mit Mischung aus Speisest rke und Wasser andicken Zum Servieren mit gehackter Petersilie garnieren
154. position und Koch auf DAMPF 1 f r 15 Minuten F r die F llung alle Zutaten zusammen in eine Sch ssel geben Streuen Sie die Mischung auf der Oberseite der Zucchini und Nieselregen mit dem restlichen Oliven l Zur ck in den Ofen und backen auf einem Gitterrost f r 10 15 Minuten auf 200 C CONVECTION Quinoa Tabbouleh mit Minze Am Tag zuvor zubereiten Quinoa in einer gro en Sch ssel abwiegen und mit der doppelten Menge gesalzenem hei en Wasser zun chst 5 Min auf dem Boden des Ger ts mit MIKROWELLE 1000 W anschlie end ca 10 15 Min mit MIKROWELLE 300 W garen Abgie en und abk hlen lassen Abdecken und die Zucchini und gefrorenen Erbsen mit Wasser in einer Sch ssel auf MIKROWELLE 1000 W ca 6 8 Min garen Gr ndlich abgie en und abk hlen lassen Minzebl ttchen vom Stengel zupfen und mit dem Oliven l und dem Zitronensaft vermischen Zur Quinoa Zucchini Erbsen Mischung geben Abschmecken und vor dem Servieren mehrere Stunden durchziehen lassen Sellerie P ree Sellerie und Kartoffel sch len und in kleine St cke schneiden Das Gem se auf den Einsatz auf der Glasablage legen In der mittleren Einschubposition bei DAMPF 1 f r 10 15 Min garen bis das Gem se weich ist Das Gem se in eine K chenmaschine geben Butter und Milch hinzugeben So lange schlagen bis die gew nschte Konsistenz erreicht ist Nach Bedarf nachw rzen und etwas geriebene Muskatnuss hinzuf gen utaten O A F r 4 Personen 2 Zucchini de
155. produkte variieren sehr Wir empfehlen Ihnen das Produkt ein paar Minuten vor Ende des Garvorgangs zu pr fen um Br unungsgrad zu pr fen GEKUEHLTE Zum Erw rmen und Br unen der Oberseite PIZZA einer frischen vorgekochten Pizza Entfernen o Sie die Verpackung und auf Gitterrost in der unteren Position legen Programm Nummer 15 ausw hlen Bet tigen Sie die START Taste Dieses Programm eignet sich nicht f r dicke Pfannenpizzen oder sehr d nne Pizzen Programm 15 Auto sensor Frogramme GEFRORENE i Zum Erw rmen und Br unen der PIZZA Oberseite tiefgefrorener vorgekochter T Pizzen und K sebaguettes Entfernen Sie die Verpackung und legen Sie das 100 g 450 g Produkt auf den Gitterrost in der unteren r Position W hlen Sie Programm Nummer 16 Bet tigen Sie die START Taste Dieses Programm eignet sich nicht f r dicke Pfannenpizzen oder sehr d nne Pizzen Programm 16 GEKUEHLTE QUICHE Zum Erw rmen und Br unen der S Oberseite von frischer vorgebackener Se Nicht geeignet f r oo uiche oder schwer gef llte Quiche 330 g 400 g gt Entfernen Sie die Verpackung und legen Sie die Quiche auf den Gitterrost in der unteren Position W hlen Sie Programm 17 Programm 17 Bet tigen Sie die START Taste E Hinweise 1 Die Gewichtsautoma
156. r 2 ml Muskat 3 mi Zimt Versilberte Mandeln Gef 1 Kuchenform 20 cm ausgelegt Zubeh r Glasablage utaten Ergibt 12 St ck 150 ml Sonnenblumen l 250 g mit Backpulver vermischtes Vollkornmehl 10 ml Backpulver 10 ml Zimt 5 ml Muskat 150 g leichter Muscovado Zucker 50 g Waln sse grob zerhackt 125 g Karotten gerieben 2 reife Bananen zerdr ckt 2 Eier verquirlt Frischk sebelag 75 g Butter 100 g Frischk se 225 g Puderzucker gehackte Waln sse zur Dekoration Gef 1 viereckige Form 20 cm ausgelegt Zubeh r Glasablage W rziger Apfelkuchen Margarine und Zucker aufschlagen bis sich eine leichte Mischung ergibt nach und nach die verquirlten Eier hinzuf gen Mehl und einige Tropfen Mandelessenz unterr hren In einer separaten Sch ssel Apfelscheiben Zitronensaft Zucker Muskat und Zimt vermischen Gut verr hren 2 3 der Teigmischung in die vorbereitete Form geben Die abgetropfte Apfelmischung auf der Oberfl che arrangieren und etwas Platz am Rand lassen Den brigen Teig dar bergeben mit Mandeln bestreuen und auf Glasablage in der unteren Einschubposition stellen Mit KOMBINATION HEISSLUFT 160 C MIKROWELLE 100 W 45 50 Min lang oder bis fertig backen Karottenkuchen Alle Kuchenzutaten in eine gro e Sch ssel geben und gut mischen In die Form f llen Form auf die Glasablage in der unteren Einschubposition stellen und mit KOMBINATION DAMPF 1 MIKROWELLE 300
157. r hren Abk hlen lassen Cr me fra che und Eier hinzuf gen Kuchenform mit dem Teig auslegen Auf HEISSLUFT 230 C vorheizen Mischung in die Form f llen Form auf die Glasablage in der mittleren Einschubposition stellen und 35 Min lang mit KOMBINATION HEISSLUFT 210 C MIKROWELLE 100 W kochen Auf einem Drahtrost abk hlen lassen Apfelkuchen Kuchenform mit dem Teig auslegen Heizen Sie das Ger t mit HEISSLUFT 210 C mit dem Blech in der unteren Einschubposition vor Apfelkompott auf dem Teig verteilen und Apfelscheiben kranzf rmig auf die Apfelmasse legen Auf das Blech in der unteren Einschubposition stellen und gut 30 Min lang bei HEISSLUFT 210 C garen Aus der Form nehmen und auf einem Drahtrost abk hlen lassen 3 L ffel Aprikosenmarmelade und einen L ffel Wasser in einem Sch lchen verr hren bei MIKROWELLE 1000 W 1 Minute erhitzen und den Apfelkuchen damit bestreichen TE o utaten F r 6 8 Personen 250 g Butter plus ein wenig mehr zum Einfetten 250 g feiner Zucker 4 Eier 1 TL Vanilleextrakt 250 g Mehl 1 Teel Backpulver 50 ml Milch Vanillesauce 250 ml Milch 2 Eigelb 25 g feiner Zucker 2 Teel Speisest rke Einige Tropfen Vanilleextrakt Gef 1x Jenaer Glassch ssel 1 Liter amp 1x Jenaer Glassch ssel 1 5 Liter Zubeh r Einsatz amp Glasablage Wassertank f llen utaten F r 6 8 Personen 900 g Rhabarber in St cke geschnitten 230 g Zucker 100 g Creme
158. r L nge nach halbiert 2 TL Extra Natives Oliven l F r die F llung 30 g wei es Paniermehl 20 g Pinienkerne 3 fein geschnittene Fr hlingszwiebeln 1 Knoblauchzehe zerdr ckt 1 TL getrocknete Thymianbl tter 20 g Parmesan fein gerieben Gef 1 flache Pyrex Form Zubeh r Metallrost Scn Zutaten F r 6 8 Personen 300 g Quinoa 2 fein gehackte Zucchini 300 g gefrorene Erbsen 1 Bund Minze 100 ml Oliven l Saft von zwei Zitronen Salz und Pfeffer Gef 1 gro e Pyrex Sch ssel 1 mittlere Pyrex Sch ssel Zubeh r keines utaten F r 4 Personen 400 g Sellerie 1 Kartoffel 20 g Butter 75 ml Milch Eine Prise Muskat Salz Pfeffer Gef Serviersch ssel 22 cm Zubeh r Einsatz Glasablage Wassertank f llen R utaten F r 4 5 Personen 1 Prise Zucker Ya Orange fein geriebene Schale 1 Prise Kreuzk mmel 1 EL Thymian 60 g ungesalzene weiche Butter 250 g M hren Zubeh r Einsatz Glasablage Gem se Wassertank f llen utaten F r 4 5 Personen 1 Knoblauchzehe gehackt Y2 roter Chili entkernt fein gehackt 2 sonnengetrocknete Tomaten in l abgetropft und fein gehackt 60 g ungesalzene Butter 300 g Zucchini Zubeh r Einsatz Glasablage Wassertank f llen Zutaten F r 4 5 Personen v2 Zitrone fein geriebene Schale 15 ml Zitronensaft Gew rze 60 g ungesalzene Butter 200 g Zuckerschoten Zubeh r Einsatz Glasablage Wa
159. r Naht zu Ihnen auf ein Blech legen und in die untere Einschubposition schieben Mit zerlassener Butter bestreichen Den Strudel bei HEISSLUFT 180 C 30 Min lang backen Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen Bourdaloue Torte F r die Mandel Creme Butter cremig r hren und restliche Zutaten untermischen Den Ofen auf HEISSLUFT 180 C vorheizen Die Tortenform mit dem Teig auslegen Mandel Creme auf dem Teig verstreichen und Birnen gut abgetropft und in Scheiben geschnitten dar ber verteilen Form auf die Glasablage in der unteren Einschubposition stellen und mit KOMBINATION HEISSLUFT 210 C MIKROWELLE 100 W 20 25 Min lang backen Kuchen aus der Form nehmen und auf einem Kuchenrost abk hlen lassen Nach dem Abk hlen mit Aprikosenmarmelade bestreichen Chocolate Fudge Pudding Margarine in einem kleinen Gef auf dem Boden des Ofens mit MIKROWELLE 600 W 40 Sek 1 Min lang oder bis geschmolzen erhitzen Mehl Zucker Salz und Kakao in eine gro e Sch ssel geben Geschmolzene Margarine Ei Vanilleextrakt und Milch hinzuf gen Gut aufschlagen Mischung in eine Souffle Form gie en Braunen Zucker und Kakao vermischen und ber die Mischung streuen Hei es Wasser dar bergie en Set Kochzeit f r 5 6 Minuten Mikrowelle 1000 W nach 4 Minuten kochen gesetzt DAMPFSTOB f r 3 Minuten Der Pudding wird beim Kochen leicht zersetzt sodass sich unten eine Chocolate Fudge Sauce bildet utaten F r 4 Personen 600 g p
160. r das Garen mit Vlikrowellen und im Kombimoaus Garvorgang beaufsichtigen im reinen Mikrowellenbetrieb reichen einige Minuten zum Backen jede Minute zuviel kann zum Austrocknen des Kuchens f hren Wenn ein Kuchen beim Abk hlen hart wird wurde er entweder zu lange oder mit zu hoher Leistung gebacken Das Ende des Garvorgangs l sst sich in herk mmlicher Weise feststellen indem man ein Messer in die Kuchenmitte sticht es muss beim Herausziehen trocken sein oder indem man pr ft ob sich der Umfang des Kuchens leicht von der Wand der Backform l sen l sst Gef e Bei der Zubereitung eines Rezepts f llt das Ergebnis unterschiedlich aus wenn Sie ein Gef mit einer v llig anderen Form als der im Rezept angegebenen verwenden mehrere Auflaufformen statt einer Kuchenform Die gleiche Menge in mehreren kleinen Formen ist schneller gegart als in einer einzigen Form Kleiden Sie die Formen mit Backpapier aus um das Herausl sen zu erleichtern Aufbewahrung Wenn der Kuchen abgek hlt ist wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie oder Alufolie ein um ihn weich zu halten Kuchenteig l sst sich hervorragend im Kombimodus backen Heizen Sie den Ofen der mittleren Position vor und verwenden Sie eine Metalloder Silikon Form Nehmen Sie den Kuchenteig mindestens 20 Minuten vor dem Backen aus dem K hlschrank Herk mmliche Garung mit Umluft F r die Zubereitung von Backwaren wie Savarins Brandteig Keksen Sou
161. r die Speise aus den Formen genommen wird Warme Bananen mit Rum und Rosinen Rosinen mit dem Rum in eine Sch ssel geben und 30 Min einweichen lassen Die Butter in einer flachen Glasform auf den Boden des Ofens stellen und 1 Min lang oder bis die Butter zerl uft bei MIKROWELLE 1000 W erhitzen Den Zucker unterr hren und bei MIKROWELLE 1000 W 1 Min lang erhitzen Die Bananen in die Form geben und mit der Zuckermischung verr hren Anschlie end mit MIKROWELLE 1000 W 3 4 Min lang garen Obst w hrend der Garzeit einmal umdrehen Gew rze ber die Bananen streuen Rum und Rosinen in einer Tasse vermischen und dann mit MIKROWELLE 1000 W 30 40 Sek lang erhitzen ber die Bananen gie en Die Mandelbl ttchen dar berstreuen und sofort mit Sahne oder Eis servieren Erdbeer Pavlova Den Ofen auf HEISSLUFT 150 C vorheizen Einen Kreis von 25 cm Durchmesser auf Backpapier markieren und das Blech auslegen Eiwei schlagen bis es steif ist aber nicht zu fest Langsam den Zucker unterr hren bis die Mischung dick und gl nzend wird St rkemehl Essig und Vanilleextrakt in einer anderen Sch ssel gut verr hren dann unter die Eiwei masse schlagen Die Mischung innerhalb des Kreises auf dem Backpapier verteilen Blech in mittlere Einschubposition setzen und die Pavlova bei HEISSLUFT 150 C 1 Stunde lang backen Ofen abschalten und die Pavlova eine weitere Stunde im Ofen lassen um auszutrocknen Wenn sie abgek hlt ist Sahne auf der Pav
162. reme Patissiere auf dem Boden verteilen und glattstreichen Jetzt den Deckel wie zuvor zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie ausrollen bis er etwas gr er ist als die Form Die obere Lage Frischhaltefolie abziehen und den Teig auf die Form setzen Frischhaltefolie abziehen R nder zudr cken und zurechtschneiden Mit dem verquirlten Ei bestreichen Auf dem Emailblech in der unteren Einschubposition bei HEISSLUFT 200 C 40 45 Min lang backen oder bis der Deckel goldbraun wird und die R nder anfangen dunkel zu werden In der Form komplett ausk hlen lassen Mit Puderzucker best uben QO U Feuchter Schokoladenkuchen Den Ofen auf HEISSLUFT 160 C vorheizen wobei sich das Emailblech in der unteren Position und der Metallrost ist der oberen Position befindet Mehl Kakao Backpulver und Natron ein eine Sch ssel geben Butter Zucker und Syrup in einer Sch ssel bei MIKROWELLE 1000 W 1 Min lang oder bis geschmolzen erhitzen Mit den trockenen Zutaten vermischen Nach und nach Eier und Milch hinzuf gen und gut verr hren Die H lfte der Mischung in jede Form geben und eine auf dem Emailblech und eine auf dem Drahtrost bei HEISSLUFT 160 C 20 25 Min backen Abk hlen lassen Puderzucker und Kakao in einer Sch ssel vermischen Butter Wasser und Zucker in einem Krug bei MIKROWELLE 1000 W 40 60 Sek lang oder bis zum Siedepunkt erhitzen Auf die trockenen Zutaten gie en und gut vermischen um einen guten Guss zu erzeugen Zucker
163. reme im K hlschrank aufbewahren E gt L ffel w hrend des Kochens nicht im Ofen estwerden Lassen Sie einige Tropfen Marmelade auf eine kalte Untertasse fallen stellen Sie eine in den K hlschrank w hrend Sie Marmelade machen Abk hlen lassen Die Marmelade sollte an der Oberfl che Falten schlagen wenn Sie mit Ihrem Finger ber die Oberfl che fahren JEINILUOY 9 UEONBS utaten Ergibt 2 Gl ser 450 g gewaschene Beeren 450 g Zucker 3 ml Zitronensaft 5 ml Butter Gef 1 gro e Pyrex R hrsch ssel Zubeh r keines utaten Ergibt 2 Gl ser 675 g Pflaumen oder Zwetschgen 200 ml Wasser 675 g Einmachzucker 30 ml Zitronensaft 5 ml Butter Gef 1 Pyrex Sch ssel 2 Liter Zubeh r keines utaten Ergibt 2 Gl ser 4 unbehandelte Zitronen Saft und geriebene Schale 400 g kristallisierter Zucker 4 geschlagene Eier 100 g Butter Gef 1 Pyrex Sch ssel 2 Liter Zubeh r keines Panasonic Corporation http www panasonic net FO003BH70WP P0414 0 Panasonic Corporation 2014 Printed in P R C
164. ren Kurz vor Ende der Garzeit die Oliven in der Form verteilen Bouillabaisse l und Tomatenp ree in eine gro e Sch ssel geben auf dem Boden des Ger ts mit MIKROWELLE 1000 W 1 Min lang erhitzen und gut durchmischen Zwiebeln und Lauch hinzuf gen und 3 4 Min lang oder bis das Gem se gar ist bei MIKROWELLE 1000 W garen Knoblauch Tomaten Br he Wein Thymian Salz Pfeffer Orangenschale Saffran und Chilisauce hinzuf gen Bei MIKROWELLE 1000 W 3 4 Minuten lang erhitzen Fisch zu der Tomatenfl ssigkeit hinzuf gen Abdecken und auf dem Boden des Ofens bei MIKROWELLE 1000 W 3 4 Min oder bis der Fisch gar ist kochen Gemischte Meeresfr chte und Krabben hinzuf gen und erneut 2 3 Min lang oder bis durchgeheizt auf MIKROWELLE 1000 W garen Achten Sie darauf dass der Fisch nicht verkocht Thymian herausnehmen Mit Dill garniert servieren schellfisch und Spinat nach Florentiner Art Butter Mehl und Milch in einer gro en Sch ssel vermischen und offen auf dem Boden des Ger ts mit MIKROWELLE 1000 W 4 Min lang oder bis die Sauce angedickt ist garen Einmal pro Minute aufschlagen Die H lfte des K ses unterr hren und mit Salz Pfeffer und Muskat abschmecken Spinat in die Form geben und abgedeckt mit MIKROWELLE 1000 W circa 6 Min oder bis gar kochen In ein Sieb geben und gr ndlich abtropfen dann wieder in die Form f llen Fisch in einer einzigen Lage auf den Spinat legen K sesauce ber den Fisch gie en und ganz abdecken
165. s Baguette in acht Scheiben geschnitten 60 ml Cranberrysauce 175 g Brie in Scheiben geschnitten Sesam Gef keines Zubeh r Metallrost Zutaten F r 4 Personen 8 H hnchenschenkel 30 ml klarer Honig 30 ml Sojasauce 30 ml trockener Sherry 1 zerdr ckte Knoblauchzehe 2 5 cm Ingwer gerieben 10 ml Speisest rke 150 ml Orangensaft 3 fein geschnittene Fr hlingszwiebeln 5 ml Tomatenp ree 15 ml weicher brauner Zucker Gef 1 flache Pyrex Form 1 Pyrex Sch ssel Zubeh r Metallrost Glasablage Pilze auf griechische Art Zwiebeln und l in ein Gef geben und auf dem Boden des Ofens bei MIKROWELLE 1000 W 2 3 Min oder bis sie weich sind kochen Alle weiteren Zutaten unterr hren und auf dem Boden des Ofens bei DAMPF 1 MIKROWELLE 440 W 10 Min oder bis die Pilze weich sind kochen Warm oder kalt servieren Brie und Cranberry Crostini Grill auf GRILL 1 vorheizen Die Baguettescheiben auf den Metallrost in der oberen Einschubposition legen und mit GRILL 1 2 3 Min leicht toasten Scheiben umdrehen und jede Scheibe mit Cranberrysauce bestreichen Mit einer Scheibe Brie belegen und mit Sesamk rnern bestreuen Bei KOMBINATION GRILL 1 MIKROWELLE 300 W f r 5 6 Min backen oder bis der K se anf ngt zu schmelzen und der Sesam goldbraun wird W rzige H hnchenschenkel H hnchenschenkel in eine flache Form geben und mit MIKROWELLE 1000 W circa 8 Min kochen oder bis das Fleisch gar ist Die
166. s Zubeh r und das Ger t sehr hei Achten Sie darauf sich nicht zu verbrennen Kombiniertes Kochen Was ist kombiniertes Kochen Das kombinierte Kochen vereint Mikrowelle und traditionelle K che miteinander um die W rze der klassischen K che in einer um ein Drittel bis zur H lfte reduzierten Garzeit zu erreichen r welche Lebensmittel Haupts chlich gro e zu garende oder zu bratende Teile mit langer Garzeit wie Fleisch Fisch Aufl ufen oder Kuchen Im Gegensatz hierzu eignen sich kleine Teile Kekse Bl tterteig Steaks Hefegeb ck Baisers Windbeutel sowie Soufflees und kleine Braten aus rotem Fleisch nicht f r die kombinierte K che Wie W hlen Sie eine traditionelle Garung und befolgen Sie die weiteren Anweisungen oder siehe Seiten 28 bis 31 DE der Bedienungsanleitung Warnung W hlen Sie die Betriebsarten in der richtigen Reihenfolge Die traditionelle Methode Grill Umluft muss immer vor einer Mikrowellenfunktion ausgew hlt werden Die kombinierten Betriebsarten werden in diesem Buch in der Reihenfolge angegeben in der sie ausgew hlt werden k nnen W hrend der Garzeit k nnen Sie einfach die Taste Umluft ber hren um die verwendete Temperatur anzuzeigen Die Temperatur kann ge ndert werden indem Sie Umluft dr cken w hrend die Temperatur angezeigt wird Die Mikrowellenst rke kann jedoch w hrend des Gebrauchs von Kombi Betrieb nicht ge ndert werden
167. s gesamte Mehl einbezogen ist Die Milch dazugeben und aufschlagen bis sich eine glatte Mischung ergibt Heizen Sie das Ger t mit HEISSLUFT 180 C mit dem Emailblech in der unteren Einschubposition vor Die halbe Mischung in die ofenfeste Form gie en die Kirschen darauf verteilen und anschlie end den Rest der Mischung dar ber gie en Gericht mit Brandy betr ufeln Bei HEISSLUFT 180 C auf dem Emailblech 50 Min lang oder bis das Gericht fest und goldbraun ist backen Mit Zucker bestreuen und warm servieren Erdbeer Rolle Heizen Sie das Ger t mit HEISSLUFT 150 C mit dem Emailblech in der unteren Einschubposition vor Eiwei schlagen bis es steif ist aber nicht zu fest Langsam den Zucker unterr hren bis die Mischung dick und gl nzend wird Speisest rke Essig und Vanilleextrakt in einer anderen Sch ssel gut verr hren dann unter die Eiwei masse schlagen Vorsichtig in die Form f llen und bei HEISSLUFT 150 C 30 Min lang backen Baiser aus dem Ofen nehmen mit feuchtem Pergamentpapier abdecken Nach 10 Min das Papier vom Teig nehmen Baiser auf ein mit Puderzucker bestreutes Tuch st rzen und Backpapier vorsichtig abziehen Sahne auf dem Baiser verteilen Erdbeeren dar ber verstreuen Die Teigplatte mithilfe des darunter liegenden Tuchs von einem kurzen Ende aus aufrollen Die Erdbeer Rolle im K hlschrank 30 Min abk hlen lassen leicht mit Puderzucker best uben und servieren Mini Kuchen Heizen Sie das Ger t m
168. schine glatt p rieren Suppe durch ein Sieb geben um die H ute zu entfernen und abschmecken Auf Suppenteller f llen die saure Sahne dazugeben und nach Geschmack mit Dill garnieren Gef llte Pilze Den Fr hst cksspeck auf einem Mikrowellengestell oder einem Essteller bei DAMPF 1 300 W MIKROWELLE f r 2 Min garen Abk hlen lassen und dann klein w rfeln In einer kleinen Sch ssel den geriebenen K se Speck Senf und die Semmelbr sel mischen Das geschlagene Ei Milch Petersilie und die Gew rze hinzugeben Gut vermischen Die Pilzhohlr ume mit der Masse f llen Die K sescheiben in 1 cm W rfel schneiden und auf die F llung aufbringen Eine Tomatenscheibe auf jeden Pilz legen Die Pilze kreisf rmig auf einen Teller legen und auf dem Boden des Mikrowellenger tes bei DAMPF 1 440 W MIKROWELLE f r 6 Min oder bis der K se zu schmelzen beginnt und die Pilze gerade weich sind garen so Zwiebel und Fetat rtchen Bl tterteig ausrollen und 6 Kreise von je ca 10 cm Durchmesser ausstechen Die Pastete f r 30 Min in den K hlschrank stellen l und Zwiebel in eine Glasform geben Bei DAMPF 1 440 W MIKROWELLE f r 10 Min garen Den Ofen auf UMLUFT 220 C vorheizen Pinienkerne K se Oliven sonnengetrocknete Tomaten und Kapern den Zwiebeln hinzugeben W rzen Die 6 Teigscheiben auf das gefettete Emailblech legen und mit einer Gabel einstechen Die Masse auf den 6 Teigscheiben verteilen Die T rtchen in der untere
169. schlagartig verdampfen und explosionsartig aus dem Gef geschleudert werden Dies kann zu Verbrennungen f hren Sie vermeiden einen Siedeverzug in dem Sie beim Erhitzen von Fl ssigkeiten in Gl sern oder Tassen immer ein hitzebest ndiges Glasst bchen mit hineinstellen oder gr ere Gef e mit einem Deckel bzw Teller abdecken m Nach dem Erhitzen sollte die Babynahrung in Fl schchen oder Gl sern gut gesch ttelt bzw durchger hrt werden damit ein Temperaturausgleich stattfinden kann berpr fen Sie die Temperatur vor dem Verzehr um Verbrennungen zu vermeiden m Weder rohe gekochte Eier mit Schale noch gepellte hartgekochte Eier mit Mikrowellen erhitzen oder kochen Nach Ende des Mikrowellen Kochvorgangs kann sich noch weiterhin Druck bilden und die Eier k nnen explodieren m Reinigen Sie das Innere des Ger ts die T rdichtungen und den T rdichtungsbereich regelm ig Wenn Nahrungsmittel spritzen oder versch ttete Fl ssigkeiten an den Ger tew nden am Boden an den T rdichtungen und an den T rdichtungsbereichen haften wischen Sie diese mit einem feuchten Tuch ab Bei starker Verschmutzung kann eine milde Seifenl sung benutzt werden Die Benutzung aggressiver Reinigungs oder Scheuermittel wird nicht empfohlen m VERWENDEN SIE IN KEINEM FALL BACKOFENREINIGUNGSMIT TEL m Bei Benutzung der Betriebsarten GRILLEN UMLUF T DAMPF oder KOMBINATION kann es bei einigen Lebensmitteln zu Fettspritzern an den Ofenw
170. shalb ben tigt man auch beim Garen mit der Mikrowelle Ofenhandschuhe oder Topflappen METALLE SIND NICHT MIKROWELLENDURCHL SSIG DESHALB DARF BEIM GAREN MIT DER MIKROWELLENFUNKTION ALLEIN KEINESFALLS KOCHGESCHIRR AUS METALL VERWENDET WERDEN Wie Mikrowellen Nahrungsmittel garen Die Mikrowellen bringen die Wassermolek le zum Schwingen und die dadurch entstandenen REIBUNGSKR FTE verursachen W RME Diese W rme gart die Nahrungsmittel Mikrowellen dringen auch leicht in Fett und Zuckermolek le ein weshalb besonders fett und zuckerhaltige Nahrungsmittel rascher garen Mikrowellen dringen nur etwa 4 5 cm in die Speisen ein und da die W rme wie bei einem herk mmlichen Backofen vom u eren der Speisen ins Innere geleitet wird garen diese von au en nach innen Speisen die nicht mit der Ikrowellenfunktion alein gegart werden k nnen Souffles etc da f r das Gelingen dieser Gerichte trockene W rme von au en erforderlich ist sollten sie nicht im Mikrowellenger t zubereitet werden Auch Speisen die fritiert werden m ssen k nnen nicht im Mikrowellenger t zubereitet werden Ruhezeit Wird ein Mikrowellenger t ausgeschaltet garen die Speisen durch die W rmeleitung weiter NICHT DURCH MIKROWELLENENERGIE Daher ist die R HEZEIT beim Garen mit dem Mikrowellenger t sehr wichtig insbesondere bei dichten Nahrungsmitteln wie Fleisch Kuchen und aufgew rmten Speisen siehe Seite 51 DE m
171. sie etwas flacher zu machen Zweimal wiederholen In der mittleren Einschubposition des Ofens etwa 5 Min backen Mit einem Spachtel vom Blech nehmen und auf einem Kuchenrost abk hlen lassen Die Kekse werden hart w hrend sie abk hlen Baskischer Vanillekuchen Eine tiefe Springform einfetten und mit Backpapier auslegen F r die Creme Patissiere Eigelb und Zucker verr hren bis sich eine hellere Farbe ergibt Mehl dazugeben und gut vermischen Sch ssel auf den Boden des Ofens stellen und mit MIKROWELLE 1000 W 2 3 Min erhitzen Alle 30 Sek umr hren bis die Mischung dickfl ssig wird Anschlie end Vanilleessenz unterr hren Frischhaltefolie ber die Vanillesauce spannen damit sich keine Haut bildet 10 Min abk hlen lassen dann in den K hlschrank stellen F r den Teig die Butter und den Zucker glattr hren Anschlie end Ei und Zitronenschale unterr hren Mehl hinzuf gen und leicht mit einem Spachtel vermischen bis sich ein weicher Teig bildet In Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde k hl stellen Ofen auf HEISSLUFT 200 C vorheizen Den Teig aus dem K hlschrank nehmen und abschneiden und f r den Deckel zur Seite stellen Den Rest des Teigs zwischen zwei Lagen Frischhaltefolie legen und in die Form heben Den Teig an die Form andr cken und dabei eine gleichm ige St rke bewahren An die Seiten andr cken und einen kleinen berhang stehen lassen Die obere Lage Frischhaltefolie abziehen und evenuelle L cher flicken C
172. ss Sie nach mehrmaliger Benutzung der Auto Sensor Programme einen anderen Garungsgrad w nschen Anhand der Plus Minus Steuerung k nnen die Programme zum Garen der Nahrungsmittel f r eine l ngere oder k rzere Zeit eingestellt werden oder ber hren dann Start Sind Sie mit dem Ergebnis der Auto Sensor Programme zufrieden brauchen Sie diese Steuerung nicht zu verwenden E inweise 1 Der Mikrowellenherd berechnet automatisch die Garzeit oder die verbleibende Garzeit Die T r sollte nicht ge ffnet werden bevor die Zeit auf dem Display erscheint 3 Als Temperatur von Tiefk hlgut wird 18 C bis 20 C vorausgesetzt bei anderen Lebensmitteln 5 C bis 8 C K hlschranktemperatur Das Programm zum Aufw rmen von Suppe ist f r Nahrungsmittel bei K hlschrank oder Raumtemperatur geeignet 4 Um Fehler w hrend der Auto Sensor Programme zu verhindern m ssen der Garraum und der Gerichteteller trocken sein 5 Die Raumtemperatur sollte nicht mehr als 35 C und nicht weniger als O C betragen 6 Garen Sie nur Nahrungsmittel innerhalb des auf den Seiten 44 45 DE empfohlenen Gewichtsbereichs 7 Bei Programmen f r gek hlte Mahlzeiten und tiefgefrorene Mahlzeiten im Container in der gekauften Form aufw rmen Machen Sie mit einem scharfen Messer einen Schlitz in der Mitte und vier Schlitze am Rand Wenn Sie das Gericht in eine Sch ssel umsch tten decken Sie diese mit Frischhaltefolie und schlitzen Sie diese ein
173. ssertank Sch len Sie die Kartoffeln und schneiden Sie diese in gleichgro e St cke Legen sie die an A l N Kartoffeln auf die Plastikschale Legen Sie die 200 500 g Plastikschale auf das Glas Einlegeblech in der mittleren Position W hlen Sie Programm 6 Bet tigen Sie die Turbo Koch Taste ein Mal Geben Sie das Gewicht der Kartoffeln ein und Programm 6 bet tigen Sie die START Taste HAEHNCHEN Garen von FRISCHEN H hnchenbr sten mit BRUST Dampf und Mikrowelle Jede H hnchenbrust sollte zwischen 100 250 g wiegen F llen Sie den Wassertank Legen Sie die H hnchenbr ste 7 200 650 _ auf die Plastikschale Legen Sie die Plastikschale 8 gt auf das Glas Einlegeblech in der mittleren er Position W hlen Sie Programm Nummer 7 Bet tigen Sie die Turbo Kochtaste ein Mal p 7 Geben Sie das Gewicht der H hnchenbr ste ein rogramm und ber hren Sie die Start Taste FRISCHE Garen von FRISCHEN Fischfilets mit Dampf FISCHFILETS und Mikrowelle F llen Sie den Wassertank Legen Sie den frischen Fisch auf die 200 g S Plastikschale Legen Sie die Plastikschale auf en gt das Glas Einlegeblech in der mittleren Position IT 500 g W hlen Sie Programm Nummer 8 Bet tigen Sie die Turbo Kochtaste ein Mal Geben Sie das Gewicht des frischen Fisches ein Bet tigen Sie Programm 8 die START Taste
174. ssertank f llen Ged nstete Karotten mit Orange Kreuzk mmel und Thymian Mit M rser und St el Zucker geriebene Schale K mmel und Thymian gemeinsam zerdr cken Anschlie end die Butter hinzugeben und gut verr hren Mit einem L ffel die Masse auf ein Blatt Backpapier geben und zu einem Zylinder rollen beide Enden verdrehen sodass der Zylinder dicht ist In den Gefrierschrank stellen und fest werden lassen Die Karotten waschen sch len und in Scheiben schneiden Die Karottenscheiben auf den Einsatz auf der Glasablage legen In der mittleren Einschubposition DAMPF 1 mit MIKROWELLE 440 W f r 15 Min garen bis die Karotten weich sind Die Kr uterbutter in Scheiben schneiden und die Karotten mit der dar ber geschmolzenen Butter servieren Ged nstete Zucchini mit Tomate und Chili Mit M rser und St el Knoblauch Chili und sonnengetrocknete Tomaten zu einer Paste zerdr cken Die Butter hinzugeben und gut verr hren Mit einem L ffel die Masse auf ein Blatt Backpapier geben und zu einem Zylinder rollen beide Enden verdrehen sodass der Zylinder dicht ist In den Gefrierschrank stellen und fest werden lassen Die Zucchini waschen in Scheiben schneiden und auf den Einsatz auf der Glasablage legen In der mittleren Einschubposition bei DAMPF 1 mit MIKROWELLE 440 W f r 8 Min garen bis die Zucchini weich sind Die Kr uterbutter in Scheiben schneiden und die Zucchini mit der dar ber geschmolzenen Butter servieren Ged nste
175. st die einzige Situation in der der Ofen leer benutzt wird 2 u ere Ofenfl chen einschlie lich Luftschlitze auf dem Geh use und der Ofent r werden in den Betriebsarten UMLUFT GRILL DAMPF und KOMBINATION hei ffnen und schlie en Sie die T r vorsichtig und gehen Sie auch beim Einlegen oder Entfernen von Lebensmitteln oder Zubeh r vorsichtig vor 3 Der Ofen verf gt ber zwei Grillheizst be im oberen Bereich des Ofens und einen Umluftheizk rper im hinteren Teil des Ofens Nach Benutzung der Funktionen UMLUFT GRILL DAMPF und KOMBINATION werden die Innenfl chen des Ofens sehr hei Das Ber hren der Heizelemente im Innenraum des Ofens sollte vermieden werden m Achtung Hei e Oberf cherV IN Nach dem Kochen mit diesen Betriebsmodi ist das Zubeh r des Ger tes sehr hei 4 Die zug nglichen Teile k nnen hei werden in Kombination zu verwenden Junge Kinder die weniger als 8 Jahren sollten ferngehalten werden und Kinder sollten nur den Backofen unter Aufsicht von Erwachsenen aufgrund der Temperaturen erzeugt Betrieb des K hlgebl ses Nach Gebrauch des Mikrowellenherds l uft das K hlgebl se zur K hlung der elektrischen Komponenten u U f r einige Minuten nach Das ist ganz normal und man kann die Speisen bei laufendem L ftermotor unbedenklich aus dem Ger t herausnehmen W hrend dieser Zeit kann man auch den Mikrowellenherd weiter verwenden DE Wichtige sicherheitshinweise
176. stellen um Fett und Bratensaft darin aufzufangen KEIN Salz hinzuf gen aber bei Bedarf mit Pfeffer und Kr utern bestreuen Combination Grill 1 300 W ca 6 Min lang f r kleine Fische Forellen Makrelen verwenden W hlen Sie Kombination Grill 1 440 W f r gr ere Fische Seebrasse Seebarsch Beispiel 2 Seebrassen ca 440 g werden in 9 Min mit Kombination Grill 1 440 W gegart Kochzeit f r 500 g in Minuten Kochen mit Umluft F r Fisch in Alufolie oder gr ere Fische heizen Sie den Ofen auf Umluft 180 C vor und schieben das Emailblech in die untere Position 500 g 4 Lachsfilets a 125 g garen Sie bei Umluft 180 C etwa 20 Min Dicke Fischfilets 1000 W Fischsteaks 1000 W Ganzer Fisch 1000 W Jakobsmuscheln Tintenfisch 1000 W Taschenkrebse Fischfilets Dampf 1 10 12 min 11 13 min 12 min 10 11 min wir raten davon ab das Automatik Programm f r diese Arten von Fisch oder f r Schalentiere zu verwenden Ka Gem se Zugabe von Wasser Sehr wasserreichem Gem se wie Tomaten Zucchini Auberginen gefrorenem Gem se f r Ratatouille Pilzen Spinat Salat Zwiebeln fast allen Fr chten usw sollte kein Wasser zugef gt werden da beim Mikrowellenkochen das vorhandene Wasser verwendet wird Relativ wasserhaltige Gem se denen 1 EL Wasser pro 100 g Gem se hinzugegeben werden sollte um Dampf zu erzeugen in dem das Gem se gart und durch das es vor dem Austrocknen be
177. stellen Sie eine L sung mit 8 g Tippen Sie 10 Mal auf Bet tiaen Sie die Start Zitronens ure und 200 g Wasser Auto Dampf bis das F2 Taste Das Programm geben Sie die L sung in den SYSTEMREINIGUNG im dauert 29 Minuten Wassertank Achten Sie darauf Display erscheint dass die n leer ist gt B F llen Sie den Dampf Wassertank so Sie die Start Taste Das nach Unterbrechung des Programm l uft ca 1 Min Leeren Programms mit Wasser bis zur Sie die Abtropfschale nach Beendi max H he gung des Programms E Hinweise 1 Wird 5 angezeigt f hren Sie das Programm zur Reinigung des Systems durch 2 Wird das Systemreinigungsprogramm nicht regelm ig durchgef hrt werden die Leitungen blockiert und die Dampfleistung ist ineffektiver 3 Entfernen Sie die Abtropfschale nicht w hrend des Reinigungsprogramms Wird die Abtropfschale w hrend des Programms entfernt wird U12 angezeigt und das Programm endet 4 Leeren Sie die Abtropfschale und reinigen Sie diese unter laufendem Wasser nachdem das Programm beendet ist Keinigen des Wassertanks Reinigen Sie den Wassertank mit einem weichen Schwamm und Wasser Entnehmen Sie den Wassertank und ffnen Sie die Wasserzufuhrkappe reinigen Sie das Fach in dem sich das entfernen Sie den Deckel und reinigen Sie Wasser befindet den Deckel und die Kappe ii F p Ze f P Rohrkappe Achten Sie darauf dass diese nach unten zeigt Wenn
178. sten kann Wasser auslaufen Es wird empfohlen den Wassertank einmal in der Woche in warmem Wasser zu reinigen Ofenzubeh r das Sie verwenden k nnen Wenn Sie Lebensmittel mit Dampf erw rmen stellen Sie die Plastikschale in das Glas Einlegeblech in der mittleren Position Die Lebensmittel k nnen direkt auf die Plastikschale gestellt werden Benutzen Sie Ofenhandschuhe wenn Sie Zubeh rteile entnehmen da diese sehr hei sind genau so wie die Oberseite und die W nde des Ofens Richtlinien 1 Es gibt keine Mikrowellenleistung wenn Sie ausschlie lich das Programm DAMPF verwenden Benutzen Sie die beigef gten Zubeh r teile wie oben beschrieben Das Programm DAMPF funktioniert nur wenn die Ofent r geschlossen ist FFNEN SIE W HREND UND NACH DEM KOCHEN MIT DER DAMPFFUNK TION NICHT DIE OFENT R WENN SICH IHR GESICHT DICHT AM OFEN BEFINDET FFNEN SIE DIE OFENT R VORSICHTIG DA DAMPF ZU VERLET ZUNGEN F HREN KANN BENUTZEN SIE STETS HANDSCHUHE WENN SIE LEBENSMITTEL UND ZUBE HORTEILE NACH DEM DAMPFGAREN AUS DEM OFEN ENTNEHMEN DA DER OFEN UND DIE ZUBEHORTEILE SEHR HEISS SIND Legen Sie die Lebensmittel auf die Plastikschale in dem Einlegeblech in der mittleren Position 6 Entnehmen Sie nach jedem Dampfgaren die Abtropfschale vorsichtig vorne aus dem Ofen Entnehmen Sie dieses vorsi chtig mit beiden H nden Waschen Sie dieses nach dem Leeren in warmem Wasser mit Seife
179. t abgedeckt 8 10 Min bei MIKROWELLE 1000 W in einer Pyrex Form garen Abtropfen Die Springform mit des Teigs auslegen an den Seiten mit einer H he von mindestens 3 cm Mit Backpapier und Backbohnen auslegen und mit KOMBINATION HEISSLUFT 220 C MIKROWELLE 300 W etwa 10 Min blind backen Die Form wird hierf r auf die Glasablage in der unteren Einschubposition gestellt F llen Sie die H lfte der Mohnmischung in die Form f gen Sie die vorgekochten und abgetropften pfel hinzu und anschlie end den Rest der Mohnmischung Den Rest des Teigs ausrollen und den Kuchen kreuz und quer mit Streifen bedecken Diese Streifen mit einer Eigelb und Sahnemischung bestreichen Den Ofen mit KOMBINATION HEISSLUFT 160 C MIKROWELLE 100 W vorheizen Den Kuchen auf die Glasablage stellen und 23 25 Min backen Abk hlen lassen und dann aus der Springform nehmen Eu utaten Ergibt 8 St ck 1 gro e Banane 3ml Vanilleessenz 75 g Butter 100 g Kristallzucker 150 g mit Backpulver vermischtes Mehl 3ml Salz 2ml Natron 2 Eier Gef 1 Kuchenform 20 cm mit Backpapier ausgelegt Zubeh r Glasablage utaten F r 6 8 Personen 100 g einfaches Mehl 100 g mit Backpulver vermischtes Mehl 175 g Butter 175 g Zucker 5 ml Vanilleessenz 3 Eier 45 ml Milch Gef 1 Kuchenform 18 cm mit Backpapier ausgelegt Zubeh r Glasablage utaten F r 10 12 Personen Teig 150 g Butter 1 Ei 100 g Zucker
180. t kann in Abst nden von 1 Minute um maximal 10 Minuten erh ht bzw gesenkt werden Wenn Sie solange auf tippen bis Null erscheint wird der Kochvorgang beendet Es ist nicht m glich die Zeit anzupassen indem Sie den Regler w hrend des Kochvorgangs bewegen 5 Es ist nicht m glich den Wassertank w hrend des Kochvorgangs zu f llen sofern Sie nicht zuvor auf Stopp Beenden getippt haben 6 Es ist m glicherweise erforderlich bersch ssiges Wasser nach dem Dampfgaren aus dem Geh use zu wischen E VORSICHT DIE ZUBEH RTEILE UND DER OFEN WERDEN SEHR HEISS BENUTZTEN SIE HANDSCHUHE UM DIE LEBENSMITTEL ODER DAS KOCHZUBEH R ZU ENTNEHMEN DA HEISSES WASSER VON DER OFENDECKE HERABTROPFEN KANN ES KANN DAMPF AUS DEM OFEN STR MEN WENN SIE DIE T R FFNEN BEFINDET SICH DAMPF IM OFEN FASSEN SIE NICHT MIT BLOSSEN H NDEN IN DEN OFEN SIE KONNTEN SICH VERBRENNEN BENUTZEN SIE OFENHANDSCHUHE VORSICHT GILT BEIM ENTFERNEN DER AUFFANGRINNE WASSER DAS VON DER LINKEN SEITE DES OFENS TROPFT ABWISCHEN SOLCH EINE TROPFENBILDUNG IST NORMAL x Kochen mit Dampf Richtlinien f r den Wassertank Nehmen sie den Wassertank vorsichtig aus dem Ofen ffnen Sie den Deckel und f llen Sie Leitungswasser ein verwenden Sie kein Mineralwasser Legen Sie den Deckel wieder auf und stellen Sie den Tank zur ck in den Ofen Achten Sie darauf dass der Deckel dicht abgeschlossen und sicher positioniert ist anson
181. t oder w hrend die Minuten Zeituhr l uft ge ffnet so wird der Countdown der auf dem Display angezeigten Zeit fortgesetzt Beispiel Hohe Kochleistung 1000 W 4min Standzeit 5 min DC Hohe Kochleistung 1000 W 2 min Vlehrstufiges Kochen 2 oder 3 stufiges Kochen Beispiel xl gt Ge Key gt Ge gt lt Mikrowellenleis Die Garzeit mit Mikrowellenleis Die Garzeit Start ber hren tung ber hren dem Schieberegler tung ber hren mit dem Das Garprogramm W hlen Sie de einstellen W hlen Sie die Schieberegler beginnt und die Zeit gew nschte gew nschte einstellen in der Digitalanzeige Leistungsstufe Leistungsstufe l uft ab Beispiel Zum Garen bei Auftauen 270 W f r 2 Minuten und zum Garen von Speisen bei 1000 W f r 3 Minuten Bj gt O Zur Auswahl Die Garzeit mit Zur Auswahl der Die Garzeit mit dem Start der Auftaustufe dem Schieberegler max Leistung Schieberegler auf 3 ber hren 270 W die auf 2 Minuten 1000 W die Minuten einstellen Mikrowellen einstellen Mikrowellen Leistungstaste Leistungstaste zweimal einmal ber hren ber hren Beispiel Zum GRILLEN auf NIEDRIGER Stufe f r 4 Minuten und zum Garen von Nahrungsmitteln auf NIEDRIGER Stufe 440 W f r 5 Minuten e gt Be Zur Auswahl Die Garzeit Zur Auswahl Die Garzeit mit dem Start der Grillstufe mit dem der niedrigen Schieberegler auf 5 ber hren 3 niedrig Schieberegler S
182. te Zuckerschoten mit Zitrusbutter Alle Zutaten au er den Zuckerschoten miteinander vermischen Mit einem L ffel die Masse auf ein Blatt Backpapier geben und zu einem Zylinder rollen beide Enden verdrehen sodass der Zylinder dicht ist Im K hlschrank aufbewahren Die Zuckerschoten waschen beschneiden und auf den Einsatz auf der Glasablage legen In der mittleren Einschubposition bei DAMPF 1 mit MIKROWELLE 440 W f r 12 Min garen bis die Schoten weich sind Die Kr uterbutter in Scheiben schneiden und die Zuckerschoten mit der dar ber geschmolzenen Butter servieren I gt Steinpilzrisotto mit Basilikum Die Steinpilze mindestens 2 Stunden in 400 ml warmem Wasser einweichen Zwiebel Reis und Butter in der Sch ssel vermischen Bei KOMBINATION DAMPF 1 MIKROWELLE 440 W f r 3 Minuten garen Das mit Wasser auf einen Liter Fl ssigkeit aufgef llte Einweichwasser mit den Pilzen die zerdr ckte Knoblauchzehe und den Gem sebouillonw rfel hinzugeben Nicht abdecken In der unteren Einschubposition auf der Glasablage bei KOMBINATION DAMPF 1 MIKROWELLE 440 W f r 20 Min garen Nach der H lfte der Garzeit die grob gehackten Pilze das Basilikum und erforderlichenfalls noch ein wenig Wasser hinzugeben Abschmecken und servieren Spinat und Ricotta Lasagne Die H lfte der Zwiebeln und Knoblauch mit 1 EL l in eine Sch ssel geben abdecken und auf dem Boden des Ofens 2 3 Min oder bis die Zwiebeln weich sind mit DAMPF 1 MIK
183. tenf rmchen aus Aluminium m Bei Torten ist es wichtig nur glattem nicht zerlegbare Metallformen zu verwenden Aluminium oder antihaftbeschichtet um eine zufriedenstellende Br unung des Kuchenbodens sicherzustellen NIEMALS ABDECKEN m F r die meisten Kuchen ausgenommen Torten k nnen Sie weiche mikrowellengeeignete Silikon Backformen im Kombimodus oder im Umluftbetrieb verwenden Zubeh r Beim Kombi Betrieb m ssen Metallformen immer auf die Glasablage in der unteren Einschubposition gestellt werden VERWENDEN SIE DAS EMAILBLECH NICHT f r Kombi Betrieb Einige Gratin oder Auflaufgerichte in Pyrex oder ofenfesten Porzellanformen k nnen direkt auf den Drahtrost in der unteren mittleren oder oberen Einschubposition gestellt werden Dies ist dann im Rezept angegeben Vorheizen E F r Brioches bei kurzen Garzeiten weniger als 25 Min f r Tartes oder Bl tterteig muss das Ger t unbedingt vorgeheizt werden W hlen Sie die angegebene Kombination und dr cken Sie auf Start Der Ofen heizt automatisch ohne Mikrowellenfunktion vor Wenn die erforderliche Temperatur erreicht ist m ssen Sie nur noch die Backzeit angeben den Kuchen in den Ofen schieben und Start dr cken m F r die anderen Kuchen 4 4 Joghurtkuchen usw Pudding und S speisen ist kein Vorheizen n tig Jedenfalls ist f r Rezepte aus diesem Buch grunds tzlich angegeben wann ein Vorheizen notwendig ist E Allgemeine Hinweise f
184. tik Programme d rfen NUR f r die beschriebenen Nahrungsmittel benutzt werden 2 Garen Sie nur Nahrungsmittel innerhalb der angegebenen Wiegebereiche 3 Ermitteln Sie stets das Gewicht der Nahrungsmittel selbst anstatt sich auf die Packungsinformationen zu verlassen 4 Nach dem Kochen mit einem Auto Programm sollten die meisten Nahrungsmittel eine Weile RUHEN damit die W rme weiter in die Mitte geleitet wird 5 Pr fen Sie vor dem Servieren dass die Nahrungsmittel gr ndlich gegart und ausreichend hei sind PR ragen und Antworten A Warum l t sich das Mikrowellenger t nicht einschalten L t sich das Mikrowellenger t nicht einschalten dann berpr fen Sie bitte folgendes Steckt der Netzstecker fest in der Steckdose Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und warten Sie 10 Sekunden bevor Sie diesen wieder hineinstecken berpr fen Sie die Netzsicherung und ersetzen Sie diese gegebenenfalls Ist die Netzsicherung in Ordnung schlie en Sie ein anderes Elektroger t an die Steckdose an Arbeitet dieses Ger t auch nicht ist die Steckdose defekt Arbeitet das Ger t jedoch ordnungsgem ist wahrscheinlich Ihr Mikrowellenger t defekt Wenden Sie sich in diesem Fall unbedingt an einen Panasonic Kundendienst Das Mlikrowellenger t verursacht emsehst rungen Ist das normal Beim Betrieb des Mikrowellenger tes k nnen Fernseh und Radiost rungen auftreten Es handelt si
185. tufe 440 W Minuten einstellen die Grill auf 4 Minuten die Mikrowellen Leistungstaste einstellen Leistungstaste vier 3 Mal ber hren Mal ber hren E Hinweis 1 Zum Garen auf 3 Stufe geben Sie ein anderes Kochprogramm ein bevor Sie die Starttaste dr cken 2 Wird w hrend des Betriebs die Stopp Abbrechen Taste ber hrt so wird der Betrieb beendet Durch Ber hren von Start wird der programmierte Betrieb neu gestartet Wird die Stopp Abbrechen Taste zweimal ber hrt so werden der programmierte Betrieb beendet und das eingestellte Programm gel scht 3 Wird die Stopp Abbrechen Taste ber hrt w hrend das Ger t nicht in Betrieb ist so wird das eingestellte Programm gel scht 4 Auto Programme k nnen nicht in Verbindung mit dem mehrstufigen Kochen benutzt werden Gewichtsautomatik zum Auftauen Mit dieser Funktion k nnen Sie Tiefk hlkost je nach ihrem Gewicht auftauen Das Gewicht ist in Gramm programmiert Um eine schnelle Auswahl zu erm glichen beginnt das Gewicht mit dem in jedem Programm am h ufigsten benutzten Wert Be W hlen Sie das gew nschte Einstellen des Gewichts der Speise Start ber hren Das Display Gewichtsautomatik programm mit dem Zeit Gewicht Schieberegler erinnert Sie daran welches zum Auftauen Zum Einstellen des Gargewichts Zubeh r zu benutzen ist und 1 Ber hrung kleine St cke ber hren Sie oder bet tigen Sie welche Kochmodi eingestellt 2 Ber hrungen gro e St
186. uf den Boden des Ger ts stellen mit MIKROWELLE 1000 W 7 8 Min kochen abgie en und abk hlen lassen Mit den gehackten Zwiebeln dem gew rfelten Speck einer Prise Thymian und dem Br hw rfel in die Form geben Mit Wasser bedecken 12 Min lang abgedeckt mit MIKROWELLE 1000 W garen dann 40 50 Min mit MIKROWELLE 300 W 20 Min vor Ablauf der Garzeit die ger ucherten W rste hinzuf gen Nach Bedarf vor dem Servieren nachw rzen sch Schweinefleisch s sauer Alle Saucenzutaten vermischen Schweinefleisch Paprika und Ananas schichtenweise in Auflaufform geben Sauce dar bergie en und auf dem Boden des Ofens bei MIKROWELLE 600 W 15 Min oder bis das Fleisch zart ist garen gelegentlich umr hren Ungarisches Gulasch Fleisch in dem Mehl wenden Alle Zutaten mit Ausnahme des Sauerrahms in Auflaufform vermischen Abdecken und auf dem Boden des Ofens mit MIKROWELLE 440 W 40 50 Min lang oder bis das Fleisch zart ist garen Sofort aus dem Ofen nehmen und den Sauerrahm unterr hren g Zutaten F r 4 Personen 30 ml Speisest rke 15 g Zucker 15 ml Wei weinessig 15 ml Orangensaft 15 ml Tomatenp ree 15 ml Sherry 225 g Dose Ananasst cke mit Saft Abschmecken 450 g Schweinefilet gew rfelt 1 gr ne Paprika gehackt Gef 1 mittlere Pyrex Auflaufform Zubeh r keines utaten F r 4 Personen 700 g Schmorfleisch in W rfel geschnitten 50 g gew rztes Mehl 1 gro e Zwiebel 1 rote Paprikasch
187. ufstellen des Ger tes nn 7 Wichtige Sicherheitshinweise 8 11 OlenzubeNhdr au eeninninennnn 11 12 Bestandteile Ihres Ofens 13 14 Bedienfeld NN CS894S nn 15 Betriebsarten 0su0240020002000nn en nnnn nenn 16 Kochen mit Kombinations Betriebsarten una nennen 17 Digitale Laufsehlif nee 18 Schieberegler u 0404440nnnRn nennen 18 Einstellen der Uhr u 0024002000nn 200 19 Kindersicherung 44444H HH 19 Mikrowellenbetrieb zum Garen und ANAUE asian ee 20 Grillbetrieb nen 21 22 Kochen mit Umluft u0 0 4240 er 23 24 Kochen mit Dampf uuusn een 25 26 Dampisio anni 27 Kombinationsbetrieb 28 29 Kombinationskochen mit Dampf 30 31 Turbo G fen uses 32 33 Gebrauch des Ger tes mit Zeitvorwahl 34 Mehrstufiges Kochen 35 Gewichtsautomatik zum Auftauen 36 Auto Dampf Programme 37 38 Auto Dampf Programme mit Turbo Kochfunktion nee 39 40 Reinigungsprogramme des Systems 41 Reinigen des Wassertanks 42 Auto Sensor Programme 43 45 Fragen und Antworten 46 47 Pflege des Mikrowellenger tes 48 Technische Daten us 49 Grunds tzliches f r den Umgang mit Mikrowellenger ten
188. ung bringen Das Netzanschlu kabel nicht ber Tisch oder Thekenkanten h ngen lassen Das Kabel oder den Netzstecker nicht in Wasser tauchen 9 Die L ftungs ffnungen an den Seiten und an der R ckseite des Mikrowellenger ts d rfen nicht blockiert werden Wenn diese Offnungen w hrend des Betriebs blockiert sind kann das Ger t sich berhitzen In diesem Fall ist das Mikrowellenger t durch einen berhitzungsschutz gesch tzt und nimmt seinen Betrieb erst wieder auf wenn es abgek hlt ist 10 Dieses Ger t ist nur zur Benutzung zu Haushaltzwecken ausgelegt Wichtige sicherheitshinweise Bitte sorgf ltig durchlesen und zur weiteren Bezugnahme aufbewahren mM VARNUNG Wichtige Sicherheitshinweise 1 Die T rverriegelungen und die T rdichtungen sollten mit einem feuchten Tuch abgewischt werden Das Ger t ist vom Benutzer auf m gliche Besch digungen an den T rdichtungsfl chen zu pr fen und falls ein solcher Schaden aufgetreten ist darf das Ger t nicht betrieben werden Keine Fl ssigkeiten und Nahrungsmittel in versiegelten Beh ltern z B Konserven erhitzen da diese platzen k nnen Zur eigenen Sicherheit bitte keinen Druck von oben auf die ge ffnete T r des Mikrowellenger ts aus ben da die Gefahr besteht dass das Ger t nach vorne kippen k nnte bevor es vom Panasonic Kundendienst repariert worden ist F hren Sie weder eine Manipulation oder Reparatur an der T r
189. ungsmittel bereits gebacken bzw gegart sind und nach dieser Anleitung aufgew rmt werden Ruhezeit Nach dem Aufw rmen muss die Speise eine Weile stehen vorzugsweise im Ofen 3 bis 6 Minuten f r leichte Speisen und Snacks Brot Kuchen und Geb ck Fl ssigkeiten und Hauptgerichte sowie 10 Minuten f r schwerere Gerichte wie Aufl ufe und Pasteten Quiche 5 110 2 1 Stck 180 C 100 W 3 min 200 C 440 W 3 5 min 8 1 min Ruhezeit 3 min Ruhezeit 190 C 100 W 200 C 440 W 5 7 min 150 180 g 1 Stck 6 9 min 5 min Ruhezeit 400 g 1 Stck Auto Quiche a Gem se Tarte 5 400 g 1 Stck nu K se Pie 5 200 C 440 W 12 15 min 350 g 1 Stck 5 min Ruhezeit 230 C 440 W 4 min 2 min 230 C Flammkuchen Speck Sahne und Zwiebeltorte 5 100 g 1 Stck 230 C 440 W 3 min Vorw rmen 180 C Vorw rmen 200 C dann 350 g 1 Stck Auto Fresh pizza Auto Tiefk hlpizza 230 C 300 W 3 5 min Bl tterteigrolle mit K sef llung 9 130 g 1 Stck 230 C io 300 W 3 6 min 230 C 440 W 16 18 min 5 min Ruhezeit Speck K se Focaccia 5 300 g 1 Stck 180 a W 180 C 300 W 5 min Gratins Pommes Dauphine Moussaka Lasagnen Tartiflette 300 400 g GRILL 1 440 W 7 9 min Shepherd s Pie Makkaroni 3 Fleischpastete mit Riesling 5 500 g 1 Stck 700 g GRILL 2 440 W 20 min GRILL 1 440 W Tkg 14 15 min 230 C 440 W 16 min 4 min GRILL1 1200 g 1 Nach halber
190. uzeiten siehe die Abtautabelle im Kochbuch auf Seite 71 72 DE Sodeneinspeisungstechnologie Bitte beachten Sie dass dieses Ger t Bodeneinspeisungstechnologie f r die Verteilung der Mikrowellen verwendet Diese Technologie unterscheidet sich von der traditionellen Seiteneins peisung mit Drehteller und schafft mehr nutzbaren Raum f r Gerichte unterschiedlicher Gr en Diese Art der Mikrowelleneinspeisung kann im Mikrowellen Modus zu anderen Erhitzungszeit en als bei Ger ten mit Seiteneinspeisung f hren Das ist ganz normal und stellt keinen Grund zur Besorgnis dar Siehe dazu die Aufw rm und Gartabellen im Kochbuch arllloetrieb Mit der Grill wird eine der 3 Grillstufen eingestellt 1 Ber hrung Grill 1 stark 1300 Watts vv 2 Ber hrungen Grill 2 mittel 950 Watts gt 3 Ber hrungen Grill 3 niedrig 700 Watts S Grill einmal zweimal oder drei Mal Start ber hren um das Vorw rmen zu ber hren um die gew nschte Grillstufe beginnen Im Displayfenster wird ein P einzustellen angezeigt Wenn der Ofen vorgew rmt ist ert nt ein akustisches Signal und das P blinkt ffnen Sie die T r und stellen Sie die Speisen in den Mikrowellenherd Dieser Schritt wird ausgelassen wenn ein Vorw rmen nicht erforderlich ist S S Zum Einstellen der Garzeit ber hren Start ber hren Sie oder bet tigen Sie den Das Garprogramm beginnt und Schieberegler Die maxi
191. wahrt wird sind zum Beispiel Blumenkohl Lauch Brokkoli Rosenkohl Karotten Sellerie Spargel Buschbohnen Kartoffeln Kohl R bchen und Artischocken Tiefk hlgem se in der Regel 1 3 EL Wasser Gem se das nicht viel Wasser enth lt sollte mehr Wasser zugegeben werden um es feucht zu halten Erbsen Saubohnen Feuerbohnen Buschbohnen In jedem Fall Gem se mu bei 1000 W gekocht werden mit Ausnahme von ganzem Blumenkohl und darf vor dem Kochen nicht gesalzen werden sondern erst danach Dies ist erforderlich da das Salz die nat rliche Feuchtigkeit des Gem ses aufnimmt und damit das Austrocknen f rdert Zerschneiden Sie das Gem se m glichst in gleich gro e St cke Es ist wichtig dass Sie Ihr Gem se in einen Beh lter von ausreichender Gr e geben Decken Sie den Beh lter mit perforierter Klarsichtfolie oder einem Deckel ab Gro e Beh lter sind besser geeignet als schmale oder hohe Wenn Sie das Autoprogramm benutzen wenden Sie das Gem se bei Ert nen des Signaltons K Gem se Tabellen zum manuellen Garen von frischem tiefgek hlten Gem se Leistungsstufe 1000 W f r 500 g verwenden Zeitangaben in Minuten Artischocken ganz Herzen raen om Tonne fe roten romanes eo em Karotten runde Scheiben in Stifte geschnitten Seo af Sangensenone sr Zum as ww Spinat Gehackt O o o e zus tzlich Wasser 16 19 18 20 hinzugeben St
192. weis 1 Betr gt die gew hlte Kochzeit weniger als eine Stunde erfolgt der Countdown Sekunde um Sekunde 2 Betr gt die gew nschte Kochzeit mehr als eine Stunde erfolgt der Countdown Minute um Minute bis nur noch 1H00 1 Stunde brig bleibt Das Display zeigt daraufhin Minuten und Sekunden an und f hrt einen Countdown Sekunde um Sekunde durch 3 W hrend des Kochens kann die Kochzeit bei Bedarf ge ndert werden Ber hren Sie um die Garzeit zu verl ngern oder zu verk rzen Die Kochzeit l sst sich in Schritten von jeweils 1 Minute verl ngern verk rzen bis zu 10 Minuten Wird so oft ber hrt bis Null eingestellt ist so wird das Garen beendet W hrend des Garens ist es nicht m glich die Zeit anhand des Schiebereglers einzustellen 4 Die gew hlte Temperatur l sst sich nach dem Ber hren der Start Taste wieder aufrufen und ndern Ber hren Sie die Hei luft Taste einmal um die Temperatur im Display Fenster anzuzeigen Die angezeigte Temperatur l sst sich durch Ber hren der Hei luft Taste ndern 5 Je nach Rezept k nnen Sie das Mikrowellenger t mit oder ohne in der Einschubposition eingesetztem Zubeh r Rost Blech Ablage vorheizen Genauere Angaben finden Sie in den einzelnen Rezepten Das Zubeh r eignet sich ideal f r das Backen gr erer Mengen und f r das Garen in einem gro en Gef m ACHTUNG Tragen sie immer Ofenhandschuhe wenn sie die Nahrungsmittel und das Zubeh r nach de
193. wellenbetrieb oder die Grillkombination benutzen W hrend des Kochens kann die Kochzeit bei Bedarf ge ndert werden Ber hren Sie um die Garzeit zu verl ngern oder zu verk rzen Die Kochzeit l sst sich in Schritten von jeweils 1 Minute verl ngern verk rzen bis zu 10 Minuten Wird so oft ber hrt bis Null eingestellt ist so wird das Garen beendet W hrend des Garens ist es nicht m glich die Zeit anhand des Schiebereglers einzustellen E VORSICHT Tragen Sie Ofenhandschuhe wenn Sie Zubeh r entfernen Ber hren Sie aufgrund der hohen Temperaturen niemals das u ere Fenster die innenliegenden Metallteile der T r oder den Ofen wenn Sie Speisen in den Mikrowellenherd stellen bzw aus ihm heraus nehmen Kochen mit Umluft Diese Taste bietet eine Auswahl an Hei lufttemperaturen ab 40 C nur f r Hei luft Modus und 100 230 C in Schritten von jeweils 10 C Um eine schnelle Auswahl der am h ufigsten benutzten Gartemperaturen zu erm glichen beginnen die Temperaturen bei 150 C und z hlen weiter bis 230 C dann 40 C nur f r Hei luft Modus und 100 C Zubeh r Mittlere oder untere Einschubposition siehe dazu die Gartabellen und Rezepte F r das UMLUFT Garen auf Stufe 2 k nnen das emaillierte Backb
194. z mit kleinen St cken Alufolie abzudecken um ein berkochen zu vermeiden Achtung die Folie darf auf keinen Fall die W nde des Garraums ber hren i Abdecken 72 Decken Sie den Fisch immer E 4 mit Klarsichtfolie oder dem 7 Geschirrdeckel zu Er Fischfiet Bis Bi Fischsteaks sollten im Kreis EA ET angeordnet werden dickere Seite nach au en um ein U bergaren zu vermeiden Wann ist Fisch gar Der Fisch l t sich gut teilen und seine Farbe ist wei oder rosa je nach Sorte Beachten Sie dass fetthaltiger Fisch Lachs Makrele Heilbutt schneller gar wird als magerer Fisch Kabeljau Nilbarsch Tilapia Ruhezeit F r Fisch sollte die RUHEZEIT nach dem Garen 2 3 Min betragen Dies kann au erhalb des Mikrowellenherds geschehen so dass das Ger t zum Garen weiterer Speisen benutzt werden kann Zugabe von Wasser Der Fisch l t sich gut teilen und seine Farbe ist wei oder rosa je nach Sorte Ganzer Fisch Wenn Sie 2 ganze Fische miteinander garen legen Sie sie gleichm ig auf den Teller Bei gro en Fischen sollte nach der H lfte der Garzeit der Kopf sowie der Schwanz mit Alufolie gesch tzt werden salz Den Fisch NICHT vor dem Garen salzen da er sonst Wasser zieht und auslaugt k sch isch mit Grill oder Kombi Betrieb garen Fisch mit zerlassener Butter oder l bestreichen damit er nicht austrocknet Auf Drahtrost mit Glasablage darunter

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