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1. Pizzaplatte geben Zur optimalen Garung bedarf es im Allgemeinen nicht mehr als 3 bis 4 Minuten Allerdings ist dies nur eine ungef hre Angabe da die Garzeit auch vom verwendeten Teig und nicht zuletzt vom Geschmack des Benutzers abh ngt 8 1 Sicherheitshinweise zum Gebrauch der Pizzaplatte e Verwenden Sie die Pizzaplatte nur in der beschriebenen Weise sie darf zum Beispiel weder auf Gaskochstellen oder Glaskeramik Kochzonen noch in Back fen verwendet werden bei denen ihre Verwendung nicht vorgesehen ist e Zum normalen Backen Braten sollten Sie die Pizzaplatte aus dem Backraum nehmen und durch den zur Ausstattung des Ger ts geh renden Bodendeckel ersetzen e Wenn Sie die Pizza mit l w rzen m chten sollten Sie dies erst tun nachdem Sie sie aus dem Backofen genommen haben da lflecken nicht nur das Aussehen sondern auch die Funktionsf higkeit der Pizzaplatte beeintr chtigen k nnen Schalten Sie den Backofen keinesfalls ein wenn sich die Pizzaplatte oder der Bodendeckel nicht an ihrem Platz befinden 8 2 So k nnen Sie Energie sparen Der Pizzastein ist ein W rmespeicher Dies gestattet es Ihnen den Energieverbrauch zu senken Dies gilt vor allem bei der Zubereitung von Speisen die mittlere bis lange Garzeiten verlangen In diesen F llen m ssen Sie das Ger t lediglich 10 bis 12 Minuten vor Ende der Garung ausschalten Die Temperatur wird durch die vom feuerfesten Stein langsam abgegebene W rme weiterhin aufre
2. e Verwenden Sie den Toaster ausschlie lich zum vorgesehenen Zweck e Ber hren Sie keinesfalls nach dem Gebrauch des Toasters die Heizelemente im Toasterraum e F hren Sie nicht mehr als 10 aufeinander folgende Garzyklen mit dem Toaster aus Andernfalls kann das Ger t ernsthaften Schaden nehmen und nicht mehr sicher sein Warten Sie zwischen zwei Garzyklen mindestens eine Minute ab und lassen Sie den Toasterraum in dieser Zeit ge ffnet 104 m Anleitungen f r den Benutzer 10 ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTAUTOMATIK NS 00000 LISTE DER FUNKTIONEN TASTE KURZZEITWECKER D un Ges L un Ke TASTE GARZEIT TASTE ABSCHALTAUTOMATIK TASTE ZUM HERABSETZEN DES WERTS TASTE ZUM HERAUFSETZEN DES WERTS 10 1 Einstellen der Uhrzeit Wenn der Backofen zum ersten Mal in Betrieb genommen wird oder nach einem Stromausfall blinkt das Display mit einer regelm igen Frequenz und zeigt 0 80 an Wenn Sie die Taste d dr cken h rt das Display auf zu blinken Sie k nnen nun innerhalb der n chsten 5 Sekunden den Wert mit den Tasten und um eine Minute je Tastendruck herauf bzw herabsetzen Dr cken Sie eine der beiden Tasten bis die aktuelle Uhrzeit angezeigt wird Stellen Sie vor dem Einstellen der Zeitschaltautomatik stets zuerst die Funktion und die Temperatur ein Wenn Sie den Toaster verwenden aktivieren Sie einfach die Toast Funktion 105 DE BE 106 Anleitungen f r den Benutzer w
3. Backofen einige Teile repariert oder Verschlei teile wie Dichtung oder Lampe ersetzt werden Nachstehend finden Sie die detaillierten Anweisungen f r jeden dieser Eingriffe Vor jedem Eingriff der den Zugang zu spannungsf hrenden Teilen erfordert muss das Ger t vom Stromnetz getrennt werden 14 1 Austauschen der Lampen der Innenbeleuchtung Schrauben Sie die Schutzabdeckung A entgegen dem Uhrzeigersinn ab und ersetzen Sie die Lampe B durch eine neue Lampe gleichen Typs 25 W Bringen Sie dann die Schutzabdeckung A wieder an Ausschlie lich Lampen f r Back fen verwenden T 300 C ee Anleitungen f r den Benutzer 14 2 Ausbauen der Ger tet r 14 2 1 Mit beweglichen Hebeln des Typs 1 Bei vollst ndig ge ffneter T r die Hebel A der zwei Scharniere anheben bis sie an den Scharnieren B anschlagen und die T r auf beiden Seiten in der N he der Scharniere greifen Die T r um rund 45 anheben und aus ihrem Sitz ziehen Sollten sich die Scharniere nicht blockiert haben den Vorgang wiederholen hierbei beim Anheben der Hebel A die T r leicht anheben Zum Wiedereinbauen die Scharniere B in die hierf r vorgesehenen Nuten einf hren die T r nach unten gleiten lassen sicherstellen dass sie in den Nuten C verankert bleibt und dann die Hebel A nach unten dr cken 14 2 2 Ausbau mit Zapfen Die T r vollst ndig ffnen und die Zapfen beiliegend von der Innenseite her in die L cher einsetzen Die T
4. bel aus einem beliebigen temperaturbest ndigen Material vorgesehen Die Ma angaben in den Abbildungen 1 2 und 3 beachten F r den Einbau unter eine Arbeitsplatte die Ma angaben in den Abbildungen 1 3 beachten F r den Einbau unter eine Arbeitsplatte mit einer Kombikochfl che einen Mindestabstand von 110 mm von eventuellen Seitenw nden einhalten siehe Abbildung 1 F r den Einbau in einen Hochschrank auf Sichth he die Ma angaben in den Abbildungen 1 2 beachten Au erdem ber cksichtigen dass an der Ober R ckseite des M bels eine ffnung mit einer Tiefe von 80 90 mm vorzusehen ist Die 2 Schrauben A in die Ger teumrandung einschrauben Abb 1 Beim Einbau unter eine Arbeitsplatte sicherstellen dass das M bel auf der R ckseite unten eine ffnung hat wie sie in Abbildung 1 zu sehen ist Pos B F r den Einbau und die Befestigung des Kochfelds die Gebrauchsanweisung des jeweiligen Ger ts konsultieren 80 90 e O 0 7 9 g ff O1 O O1 L gt CO CH WS 6 Sy 75 21 Keinesfalls die Backofent r als Hebel benutzen um den Backofen in das M bel einzusetzen Die ge ffnete Backofent r nicht zu stark belasten 122
5. 10 2 Halbautomatischer Betrieb Mit dieser Einstellung wird der Backofen bzw der Toaster am Ende der Garzeit automatisch ausgeschaltet Wenn Sie die Taste AH dr cken leuchtet das Display auf und zeigt die Ziffern 0 00 an Halten Sie die Taste gedr ckt und stellen Sie gleichzeitig mit der Taste oder die Garzeit ein Einige Sekunden nachdem Sie die Taste A gel st haben beginnt die Z hlung der programmierten Garzeit und auf dem Display erscheint die aktuelle Uhrzeit zusammen mit den Symbolen A und A 10 3 Automatischer Betrieb Mit dieser Einstellung k nnen Sie die automatische Ein und Ausschaltung des Backofens oder des Toasters veranlassen Wenn Sie die Taste A8 dr cken leuchtet das Display auf und zeigt die Ziffern 0 00 an Halten Sie die Taste gedr ckt und stellen Sie gleichzeitig mit der Taste oder die Garzeit ein Wenn Sie die Taste A0 dr cken erscheint auf dem Display die Summe aus der aktuellen Uhrzeit und der eben eingestellten Garzeit Halten Sie die Taste gedr ckt und stellen Sie gleichzeitig mit der Taste oder die Uhrzeit f r das Ende des Garvorgangs ein Einige Sekunden nachdem Sie die Taste Ka gel st haben beginnt die programmierte Z hlung und auf dem Display erscheint die aktuelle Uhrzeit zusammen mit dem Symbol A Wenn die Uhrzeit f r den Beginn des Garvorgangs erreicht wird die automatisch von der Zeitschaltautomatik auf Grundlage der eingegebenen Daten berechnet wird erscheinen auf dem
6. 170 40 45 BISKUIT 1 2 160 170 40 45 110 Anleitungen f r den Benutzer BACKEN BRATEN MIT UMLUFT Su EINSATZEBENE VON TEMPERATUR ZEIT IN MINUTEN UNTEN Ce GERICHTE LASAGNE 2 210 230 45 50 NUDELAUFLAUF 2 210 230 25 30 FLEISCH KALBSBRATEN 2 180 190 70 80 SCHWEINELENDE 2 180 190 70 80 SCHWEINER CKEN 2 180 190 90 100 KANINCHEN 2 180 190 70 80 TRUTHAHNBRUST 2 180 190 110 120 BRATH HNCHEN 2 180 190 60 70 FISCH MEERFORELLE 2 150 160 35 40 PIZZA 12 250 280 5 10 BROT 1 190 200 25 30 FLADEN 12 180 190 15 20 KUCHEN TORTEN KRINGEL 2 160 50 60 M RBETEIGKUCHEN 2 160 25 30 M RBETEIG 2 170 20 25 BRIOCHE l 2 160 170 20 25 GEF LLTES GEB CK 2 160 20 25 PARADIESTORTE 2 160 60 Die Backofent r muss beim Grillen ohne und mit dem Drehspie stets geschlossen sein Die Beheizung darf maximal 60 Minuten eingeschaltet bleiben und die maximal einstellbare Temperatur betr gt 200 C af Se a GRILLEN Wi EINSATZEBENE VON UNTEN ZEIT IN MINUTEN 1 SEITE 2 SEITE SCHWEINEKOTELETT 4 7 9 5 7 SCHWEINEFILET 3 9 11 5 9 RINDERFILET 3 9 11 9 11 LEBERSCHEIBEN 4 2 3 2 3 KALBSSCHNITZEL 4 7 9 5 7 HALBES HAHNCHEN 3 9 14 9 11 W RSTE _ 3 7 9 5 6 FLEISCHKLOSSCHEN 3 7 9 5 6 FISCHFILET 3 5 6 3 4 TOAST 3 2 4 2 3 111 Anleitungen f r den Benutzer ef GRILLEN MIT DEM DREHSPIEB SR Stecken Sie das Grillgut auf den Spie des Drehspie es und ziehen Sie die Schrauben A der Gabeln fest Setz
7. BI heraus 3 Schrauben Sie die Gewinderinge B aus und nehmen Sie dann das hintere Blech A heraus Abb 2 4 Bauen Sie die Bleche wieder in ihre urspr ngliche Position ein n Es 115 Anleitungen f r den Benutzer ef 13 6 Reinigen der Pizzaplatte Zum Reinigen der Pizzaplatte m ssen Sie die folgenden Arbeitsschritte bei kaltem Backofen ausf hren 1 ffnen Sie die Backofent r und heben Sie die Pizzaplatte mit der zur Ausstattung geh renden Zange siehe Abbildung an 2 Nachdem Sie die Pizzaplatte angehoben haben k nnen Sie sie herausnehmen um sie bequem zu reinigen Achten Sie beim Wiedereinsetzen der Pizzaplatte unbedingt darauf dass Sie nicht aufschl gt Nehmen Sie ggf beim Einsetzen den Hebel zu Hilfe Die Pizzaplatte muss separat gereinigt werden e Vor der Reinigung angebrannte R ckst nde auf dem Stein mit einer Metallspachtel oder einem Schaber f r die Reinigung von Glaskeramikkochfl chen entfernen e Am besten reinigen Sie den Stein so lange er noch warm ist oder mit warmem Wasser e Verwenden Sie einen mit Zitronensaft oder Essig getr nkten nicht scheuernden Metallschwamm oder einen Scotch Brite Reinigungsschwamm e Keine Reinigungsmittel verwenden e Nicht im Geschirrsp ler waschen e Den Stein nicht einweichen lassen e Der feuchte Stein darf erst 8 Stunden nach der Reinigung wieder verwendet werden e Mit der Zeit k nnen sich derungen auf der Oberfl che bild
8. Display die Symbole A und 9 Wenn Sie nach der Einstellung die verbleibende Garzeit sehen wollen m ssen Sie die Taste dr cken Die Uhrzeit des Endes des Garvorgangs k nnen Sie mit der Taste A anzeigen Die Eingabe von widerspr chlichen Werten wird von der Logik unterbunden wenn z B die Garzeit im Vergleich zum eingestellten Ende des Garvorgangs zu lang ist akzeptiert dies die Zeitschaltautomatik nicht SC R DE BE Anleitungen f r den Benutzer on 10 4 Kurzzeitwecker Die Zeitschaltautomatik kann auch als einfacher Kurzzeitwecker verwendet werden Dr ckt man die Taste f zeigt das Display die Ziffern 0 00 an Halten Sie die Taste gedr ckt und bet tigen Sie gleichzeitig die Taste oder Wenn Sie die Taste l sen beginnt die programmierte Z hlung und auf dem Display erscheinen die aktuelle Uhrzeit und das Symbol N Wenn Sie nach der Einstellung die verbleibende Zeit anzeigen wollen dr cken Sie die Taste C Bei Verwendung der Zeitschaltautomatik als Kurzzeitwecker wird der Backofen am Ende der eingestellten Zeit nicht ausgeschaltet 10 5 Ende der Garung Am Ende des Garvorgangs wird der Backofen bzw der Toaster automatisch ausgeschaltet und gleichzeitig ert nt ein intermittierender Signalton dies gilt nicht f r den Toaster Nach dem Ausschalten des Signalgebers zeigt das Display wieder die aktuelle Uhrzeit und das Symbol VO an das signalisiert dass der Backofen nun wieder im Handbetrieb betrieben wi
9. GELESEN WERDEN DIE INSTALLATION MUSS VOM FACHMANN IN EINKLANG MIT DEN GELTENDEN BESTIMMUNGEN AUSGEFUHRT WERDEN DIESES GERAT IST FUR DEN GEBRAUCH IM HAUSHALT BESTIMMT UND ENTSPRICHT DEN GELTENDEN EU RICHTLINIEN DAS GERAT WURDE FUR FOLGENDE FUNKTIONEN KONZIPIERT GAREN UND ERWARMEN VON SPEISEN JEDER ANDERE GEBRAUCH IST ALS ZWECKWIDRIG ANZUSEHEN DER HERSTELLER UBERNIMMT IM FALLE EINES ANDEREN ALS DES VORGESEHENEN GEBRAUCHS KEINE HAFTUNG DIESES GER T NICHT ZUM HEIZEN VON R UMEN VERWENDEN DIE VERPACKUNGSABF LLE NICHT UNBEAUFSICHTIGT IN DER WOHNUNG LIEGEN LASSEN DIE VERSCHIEDENEN ABFALLMATERIALIEN DER VERPACKUNG TRENNEN UND ZUR NACHSTEN SAMMELSTELLE BRINGEN DIESES GER T VERF GT BER DIE KENNZEICHNUNG GEM SS DER EUROP ISCHEN RICHTLINIE 2002 96 EG BER ELEKTRO UND ELEKTRONIK ALTGER TE WEEE DIESE RICHTLINIE DEFINIERT DIE BESTIMMUNGEN F R DIE SAMMLUNG UND DAS RECYCLING VON ALTGER TEN DIE F R ALLE MITGLIEDSTAATEN GELTEN DIE FFNUNGEN UND SCHLITZE F R DIE L FTUNG UND DIE W RMEABF HRUNG NICHT VERDECKEN DAS TYPENSCHILD MIT DEN TECHNISCHEN DATEN DER SERIENNUMMER UND DEM PRUFZEICHEN IST GUT SICHTBAR AUF DER UMRANDUNG DER BACKOFENTUR ANGEBRACHT DAS TYPENSCHILD DARF KEINESFALLS ENTFERNT WERDEN KEINESFALLS METALLSCHW MME ODER SCHARFKANTIGE SCHABER VERWENDEN DAMIT DIE OBERFLACHEN NICHT Ka BESCHADIGT WERDEN DIE UBLICHEN NICHT SCHEUERNDEN PRODUKTE UND GGF EIN WERKZEUG AUS HOLZ ODER KUNSTSTOFF VERWENDEN A GRUND
10. ICH EINGESCHALTET WERDEN DAS GER T WIRD W HREND DES GEBRAUCHS SEHR HEISS NICHT DIE HEIZWIDERST NDE IM INNERN DES BACKOFENS BER HREN DER GEBRAUCH DIESES GER TES IST PERSONEN EINSCHLIESSLICH KINDERN MIT VERMINDERTEN K RPERLICHEN UND GEISTIGEN FAHIGKEITEN ODER OHNE ERFAHRUNG BEIM UMGANG MIT ELEKTRISCHEN GERATEN UNTERSAGT VORAUSGESETZT DIESE WERDEN NICHT DURCH ERWACHSENE UND FUR IHRE SICHERHEIT VERANTWORTLICHE PERSONEN BEAUFSICHTIGT BZW EINGEWIESEN VOR DER INBETRIEBNAHME DES GERATS MUSSEN ALLE SCHUTZFOLIEN ENTFERNT WERDEN DIE SICH AUSSEN AM GER T BEFINDEN Der Hersteller haftet nicht f r Sch den an Personen oder Sachen die darauf zur ckzuf hren sind dass die oben stehenden Vorschriften missachtet unbefugte nderungen an auch nur einem Teil vorgenommen oder nichtoriginale Ersatzteile verwendet wurden w Anleitungen f r den Benutzer 4 LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN I W BESCHREIBUNG DES BACKOFENS BACKOFENLAMPEN EINSCHUBGITTER 1 gu g 4 VENTILATOR 5 BEDIENFELD 6 TOASTERSCHUBLADE ER HEBEL ZUM SITZ D D ANEREN DER PIZZAPLATTE PIZZAPLATTE DREHSPIEBMOTOR BESCHREIBUNG DES TOASTERS HEIZELEMENTE AUFNAHME F R TOASTZANGEN TOASTZANGEN KR MELSCHUBLADE TOASTER KONTROLLLAMPE 97 98 Anleitungen f r den Benutzer w 5 VOR DER INSTALLATION Die Verpackung
11. LICH NACHSPULEN UND MIT EINEM WEICHEN TUCH ODER W EINEM FENSTERLEDER TROCKNEN E ZUCKERHALTIGE SPEISERESTE Z B MARMELADE IM INNERN DES BACKOFENS NICHT EINTROCKNEN LASSEN DA HIERDURCH DIE INNENBESCHICHTUNG AUS EMAIL DES BACKOFENS BESCHADIGT WERDEN KONNTE Entsorgungshinweise Greg 2 ENTSORGUNGSHINWEISE UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ Zum Verpacken unserer Produkte werden unweltfreundliche und recycelbare Materialien verwendet die die Umwelt nicht belasten Wir bitten Sie Ihrersseits f r eine korrekte Entsorgung des Verpackungsmaterials zu sorgen Informieren Sie sich bei Ihrem Fachh ndler oder bei den rtlich zust ndigen Beh rden ber die Adressen der Sammel Recycel und Entsorgungsstellen Lassen Sie die Verpackung oder Teile davon nicht unbeaufsichtigt liegen Sie k nnen eine Erstickungsgefahr f r Kinder darstellen Dies gilt vor allem f r Plastikt ten Auch Ihr altes Ger t muss vorschriftsm ig entsorgt werden Wichtig bergeben Sie das Ger t der R cknahmestelle f r ausgediente Haushaltsger te Durch eine korrekte Entsorgung k nnen wertvolle Werkstoffe dem Recycling zugef hrt werden Bevor Sie Ihr Ger t zum Abfall geben entfernen Sie bitte unbedingt die T ren und lassen Sie die Eins tze in derselben Position wie w hrend des Gebrauchs um zu verhindern dass spielende Kinder sich im Innern des Backofens einsperren Schneiden Sie au erdem das Netzkabel durch und beseitigen Sie es zusammen mit dem S
12. N ee 10 11 12 13 14 15 Inhaltsverzeichnis DE BE HINWEISE ZUM GEBRAUCH 94 ENTSORGUNGSHINWEISE UNSER BEITRAG ZUM UMWELTSCHUTZ une une 95 SICHERHEITSHINWEIS nennnnennnenennnnnnn 96 LERNEN SIE IHREN BACKOFEN KENNEN 97 VOR DER INSTALLATION oeieeeerrreerrrrrreerrrrrrnerrnrnnnn 98 BESCHREIBUNG DER BEDIENEINRICHTUNGEN DER BEDIENBLENDE nennen 99 GEBRAUCH DES BACKOFENS aaaainssrissriinierrrrserrrnenrrrra 101 GEBRAUCH DER DIS ZA EUNKTION nenn 102 GEBRAUCH DER TOAST FUNKTION nennen 103 ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTAUTOMATIK n 105 VERF GBARES ZUBEH R naaeneenennssssnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn 108 TABELLEN DER GARZEITEN UND TEMPERATUREN 110 REINIGUNG UND PFLEGE nenn 113 INSTANDSETZUNG zes 118 INSTALLATION DES GER T 121 ANLEITUNGEN F R DEN BENUTZER Sie enthalten Empfehlungen f r Sl den Gebrauch sowie die Beschreibung der Bedienelemente und der A korrekten Reinigung und Pflege des Ger ts des Ger ts betraut ist ANLEITUNGEN F R DEN INSTALLATEUR Sie richten sich an den Fachmann der mit der Installation der Inbetriebsetzung und der Abnahme 93 94 Hinweise zum Gebrauch 1 HINWEISE ZUM GEBRAUCH DIESES HANDBUCH IST INTEGRALER BESTANDTEIL DES GER TS ES MUSS F R DIE GESAMTE LEBENSDAUER DES BACKOFENS SORGF LTIG UND GRIFFBEREIT AUFBEWAHRT WERDEN VOR DEM GEBRAUCH DES GER TS SOLLTEN DAS HANDBUCH UND ALLE IN IHM ENTHALTENEN ANWEISUNGEN AUFMERKSAM
13. NIGEN MODELLEN em OBERHITZE UNTERHITZE UNTERHITZE HEIZRING kg Kg eur GRILLHEIZSTAB HEIZRING OBERHITZE gt GRILLHEIZSTAB UMLUFT HEIZELEMENTE DES wt T TOASTERS 99 2 100 Anleitungen f r den Benutzer Nog TEMPERATURWAHLSCHALTER Die Gartemperatur f r die normalen Funktionen stellen Sie ein indem Sie den Temperaturwahlschalter im Uhrzeigersinn in eine Stellung zwischen 50 C und 250 C drehen F r die Pizza Funktion m ssen Sie ihn e hingegen auf das Symbol amp drehen 250 220 THERMOSTATKONTROLLLAMPE Diese Kontrolllampe leuchtet auf wenn der Backofen aufheizt Wenn die Lampe erlischt wurde die eingestellte Temperatur erreicht Das regelm ige Aufleuchten und Erl schen der Kontrolllampe zeigt an dass die Temperatur im Backofen auf dem eingestellten Wert gehalten wird 180 ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTAUTOMATIK Mit dieser elektronischen Einrichtung k nnen Sie Alarmmeldungen Garzeiten und Ein und Ausschaltzeiten des Backofens programmieren F r weitere Informationen siehe Abschnitt 10 ELEKTRONISCHE ZEITSCHALTAUTOMATIK N dii TOASTER KONTROLLLAMPE Diese Kontrolllampe leuchtet wenn der Toaster in Betrieb ist Diese Lampe leuchtet auf wenn der Funktionenwahlschalter auf die Toaster Funktion gedreht wird Sie erlischt wenn der Funktionenwahlschalter nach Ablauf der Garzeit auf Null bzw auf eine beliebige ander
14. atens o So vermeiden Sie dass sich die Temperatur im Backofen zu sehr absenkt wodurch das Kochergebnis beeintr chtigt werden K nnte 7 Damit sich nach Abschluss des Garvorgangs nicht zu viel Kondenswasser auf der Innenscheibe des Backofens bildet sollten sie die Speisen nicht zu lange im Ger t lassen 7 2 Zwangsl ftung Das Ger t verf gt ber ein K hlsystem SZ SS SZ ZZ Z ZZZ das bei Beginn eines Garvorgangs Bee eingeschaltet wird Der L fter erzeugt einen Luftstrom der ber der Backofent r austritt und auch noch kurze Zeit nach dem Ausschalten des Backofens andauern kann Z2 LLL LLLA 7 3 Lampen f r die Innenbeleuchtung Die Backofenlampen schalten sich ein wenn irgendeine Funktion eingestellt wird mit Ausnahme der Funktion T Toast 101 102 Anleitungen f r den Benutzer w 8 GEBRAUCH DER PIZZA FUNKTION Dieses Ger t verf gt ber eine spezielle Funktion f r das Pizzabacken mit der Pizzaplatte F r diese Funktion befindet sich das Symbol auf dem Funktionenwahlschalter Wenn Sie eine Pizza zubereiten wollen befolgen Sie bitte die nachstehenden Anweisungen Drehen Sie den Funktionenwahlschalter auf das Symbol und den Temperaturwahlschalter auf das Symbol Ss Heizen Sie den Backofen in diesem Zustand vor bis die Thermostatkontrolllampe erlischt Dann k nnen Sie die Pizza mit Hilfe der zur Ausstattung des Ger ts geh renden Pizzaschaufel auf die
15. chterhalten wt A Anleitungen f r den Benutzer 9 GEBRAUCH DER TOAST FUNKTION Dieses Ger t verf gt ber eine Funktion und einen Raum zum Toasten F r diese Funktion befindet sich das Symbol T auf dem Funktionenwahlschalter des Backofens Wenn Sie Toasts zubereiten wollen befolgen Sie bitte die nachstehenden Anweisungen 1 Dr cken Sie zum Ausrasten der Toasterschublade auf den unteren Rand ihrer Blende 2 Ziehen Sie die Toasterschublade nach au en 3 Nehmen Sie nachdem Sie die Toasterschublade ge ffnet haben die Toastzangen an ihren Griffen heraus 4 Schieben Sie den die Toast s zwischen die Toastzangen Jede Toastzange kann maximal 2 Toasts aufnehmen 5 Setzen Sie die Toastzangen wieder in den Toaster ein 6 Schieben Sie die Toasterschublade in den Toasterraum bis Sie sie einrasten h ren Nun k nnen Sie den Toaster einschalten Drehen Sie den Funktionenwahlschalter auf die Funktion T So aktivieren Sie die Toast Funktion Die Garzeit max 10 Minuten k nnen Sie mit der Zeitschaltautomatik einstellen siehe das Kapitel Zeitschaltautomatik Achten Sie bei diesen Vorg ngen darauf nicht aus Versehen das Geh use des Toasters oder die Heizwiderst nde zu ber hren Sie k nnen kurze Zeit nach dem Gebrauch des Toasters noch hei sein 103 Anleitungen f r den Benutzer w 9 1 Sicherheitshinweise zum Gebrauch des Toasters e Versuchen Sie nicht das Geh use des Toasters auszubauen
16. den damit die Oberfl chen nicht besch digt werden E Die blichen nicht scheuernden Produkte und ggf ein Werkzeug aus Holz oder Kunststoff verwenden Gr ndlich nachsp len und P mit einem weichen Tuch oder einem Fensterleder trocknen DI Zuckerhaltige Speisereste z B Marmelade im Innern des lt Backofens nicht eintrocknen lassen da hierdurch die Innenbeschichtung aus Email des Backofens besch digt werden k nnte 113 114 Anleitungen f r den Benutzer I 13 4 Reinigen des Backofens Damit der Backofen in einem perfekten Zustand bleibt sollten Sie ihn regelm ig nach dem Gebrauch reinigen Selbstverst ndlich sollten Sie ihn vorher abk hlen lassen Nehmen Sie alle herausnehmbaren Teile aus dem Backraum Die Backroste mit warmem Wasser und einem nicht scheuernden Reiniger reinigen dann nachsp len und trocknen Die Backofent r kann ausgebaut werden um die Reinigung zu erleichtern siehe den Abschnitt 14 2 Ausbauen der Ger tet r Sie k nnen auch den Boden des Backraums reinigen Nehmen Sie hierzu die Pizzaplatte wie im Abschnitt 13 6 Reinigen der Pizzaplatte MA beschrieben heraus und heben y Sie dann das Ende des We CNN Heizelements auf der Seite der zZ ei Backofent r an damit Sie den 7 E Boden reinigen k nnen Sie d rfen das Heizelement nur einige Zentimeter anheben damit seine Halterung nicht besch digt wird ml eege Ke Trocknen Sie anschlie end di
17. e Funktion gedreht wird E OO OH eg Anleitungen f r den Benutzer 7 GEBRAUCH DES BACKOFENS 7 1 Sicherheitshinweise und allgemeine Ratschl ge Bei allen Beheizungsarten muss die Backofent r geschlossen sein Backofen und Toaster sollten vor dem ersten Gebrauch so lange mit der 77 maximalen Temperatur eingeschaltet gelassen werden bis die eventuellen ligen R ckst nde des Herstellungsprozesses vollst ndig verbrannt sind So vermeiden Sie eine Geruchs bertragung auf die Speisen Bedecken Sie den Boden des Backofens nicht mit Alufolie oder AN Stanniol und stellen Sie auch keine T pfe oder Bleche auf den Backofenboden Hierdurch kann die Emailschicht besch digt werden Wenn Sie Backofenpapier verwenden wollen m ssen Sie es so anordnen dass es nicht die Zirkulation der Hei luft im Innern des Backofens behindert Die Teile des Backofenzubeh rs die mit den Lebensmitteln in Ber hrung kommen k nnen sind aus Materialien gefertigt die der Richtlinie 89 109 EWG vom 21 12 88 und den einschl gigen gesetzlichen Bestimmungen entsprechen SE Um eine Bel stigung durch aus dem Backofen A ausstr menden Dampf zu vermeiden den Backofen BER in zwei Schritten ffnen ffnen Sie die Backofent r zun chst nur halb rund 5 cm und erst nach 4 bis 5 Sekunden ganz Lassen Sie w hrend des Betriebs des Backofens die Backofent r nur so kurz wie m glich ge ffnet zum Beispiel zum Wenden eines Br
18. e feuchten Teile gut ab Falls Sie Spezialprodukte verwendet haben um eventuelle R ckst nde im Backraum zu beseitigen sollten Sie den Backofen maximal ungef hr 15 bis 20 Minuten einschalten Anleitungen f r den Benutzer 13 5 Reinigen des Backofens mit Katalyse Set Dieser Backofen verf gt ber Bleche mit einer selbstreinigenden Emaillierung Diese Bleche erlauben die m helose Reinigung des Backofens und gew hrleisten auf Dauer seinen einwandfreien Betrieb 13 5 1 Gebrauch des Katalyse Sets Damit der Backofeninnenraum stets frei von Speiseresten und unangenehmen Ger chen ist empfiehlt es sich in regelm igen Zeitabst nden das leere Ger t f r die Dauer von 30 bis 60 Minuten mit einer Temperatur von mindestens 200 C einzuschalten da auf diese Weise die vorhandenen R ckst nde auf den selbstreinigenden Blechen oxidiert werden Nachdem man den Backofen dann hat abk hlen lassen k nnen diese R ckst nde mit einem feuchten Schwamm entfernt werden 13 5 2 Pflege des Katalyse Sets Vom Gebrauch von Scheuerpasten und gew hnlichen Reinigungsmitteln zum Reinigen der Bleche wird abgeraten Verwenden Sie lediglich einen feuchten Schwamm damit die spezielle Emailschicht auf den Blechen nicht besch digt wird 13 5 3 Ausbau des Katalyse Sets Nehmen Sie alle Zubeh rteile aus dem Backofen und verfahren Sie dann in der folgenden Weise 1 Nehmen Sie die Einschubgitter BJ heraus 2 Ziehen Sie die Seitenbleche C und D
19. en Hierf r ist nur die normale Ausdehnung der Beschichtung des Steins durch die hohen Temperaturen verantwortlich 116 R DE BE Anleitungen f r den Benutzer on 13 7 Reinigen des Toasters Zum Reinigen des Toasters m ssen Sie zun chst auf den unteren Rand der Blende der Toasterschublade dr cken um den Toasterraum zu ffnen Dann k nnen Sie f r eine einfache Reinigung die Kr melschublade herausziehen die Kr melschublade befindet sich in der Aufnahme f r die Toastzangen Ziehen Sie die Kr melschublade nach links heraus und sch tten Sie die Kr mel weg Dann m ssen Sie die Kr melschublade wieder einsetzen Verwenden Sie ein feuchtes Tuch f r die Au enreinigung des Geh uses des Toasters 13 8 Reinigen der T rverglasung Es empfiehlt sich darauf zu achten dass sie stets sauber ist Verwenden Sie zur Reinigung K chenpapier Hartn ckigen Schmutz k nnen Sie mit einem feuchten Schwamm und einem normalen Reiniger entfernen Zur Reinigung der T rverglasung auf keinen Fall scheuernde oder aggressive Mittel verwenden z B Pulverreiniger Backofensprays Fleckenentferner oder Metallschw mme Zur Reinigung der T rverglasung des Backofens auf keinen Fall raue oder scheuernde Materialien bzw scharfkantige Metallschaber verwenden da diese die Oberfl che zerkratzen und die Splitterung der Verglasung verursachen K nnen 117 118 Anleitungen f r den Benutzer ef 14 INSTANDSETZUNG Ab und zu m ssen beim
20. en Sie den Rahmen B in die seitlichen L cher der Fettpfanne ein Entfernen Sie den Griff D und ordnen Sie den Spie so an dass die Rolle E auf dem Drehspie rahmen B sitzt Schieben Sie dann den Drehspie rahmen B vollst ndig ein bis sich die Spitze des Spie es in dem Loch C in der R ckwand des Backraums befindet Geben Sie ggf etwas Wasser in die Fettpfanne die den Drehspie rahmen tr gt um die Entstehung von Rauch zu verhindern 112 ne Anleitungen f r den Benutzer DE BE 13 REINIGUNG UND PFLEGE P Das Ger t muss vor jedem Eingriff zun chst vom Stromnetz getrennt werden Reinigen Sie den Backraum oder den Toasterraum nicht mit einem AN Dampfstrahler 13 1 Reinigen des Edelstahls Q Damit die Edelstahlfl chen in einem perfekten Zustand bleiben sollten Sie Si sie regelm ig nach dem Gebrauch reinigen Selbstverst ndlich sollten INS Sie das Ger t vorher abk hlen lassen 13 2 T gliche Reinigung Verwenden Sie zum Reinigen der Oberfl chen aus Edelstahl ausschlie lich Spezialreiniger die keine Scheuermittel und keine sauren Substanzen auf Chlorbasis enthalten Hinweis zum Gebrauch Geben Sie den Reiniger auf ein feuchtes Tuch und verteilen Sie ihn auf den Oberfl chen Sp len Sie die Edelstahlfl chen dann gr ndlich mit sauberem Wasser und trocknen Sie sie mit einem weichen Tuch oder einem Fensterleder ab 13 3 Speiseflecken und R ckst nde Keinesfalls Metallschw mme oder scharfkantige Schaber verwen
21. eser Pizzaschaufel die zwei Griffe hat k nnen Sie gr ere Pizzen bequemer handhaben ee DE BE S Anleitungen f r den Benutzer eg 12 TABELLEN DER GARZEITEN UND TEMPERATUREN Der Backofen muss vor dem Backen Braten in jedem Fall vorgeheizt werden Geben Sie daher die Speisen erst dann in den Backofen wenn er die eingestellte Temperatur erreicht hat Dies erkennen Sie daran dass sich die Kontrolllampe des Backofens abwechselnd ein und ausschaltet Die Garzeiten insbesondere die von Fleisch sind von der Gr e und der Qualit t der Speisen und auch vom pers nlichen Geschmack abh ngig Die hier angegebenen Richtwerte setzen voraus dass der Backofen vorgeheizt wurde BACKEN BRATEN MIT OBER UND UNTERHITZE 2 Ss EINSATZEBENE VON TEMPERATUR ZEIT IN MINUTEN UNTEN SE GERICHTE LASAGNE 1 220 230 50 60 NUDELAUFLAUF 1 220 230 40 FLEISCH KALBSBRATEN 2 190 200 80 90 SCHWEINELENDE 2 190 200 80 90 SCHWEINERUCKEN 2 190 200 100 110 KANINCHEN 2 190 200 70 80 TRUTHAHNBRUST 2 190 200 160 180 SCHWEINENACKEN 2 190 200 190 210 FISCH 1 2 160 170 Je nach Gr e PIZZA 1 2 250 20 25 BROT 1 2 200 210 40 FLADEN 2 190 200 20 25 KUCHEN TORTEN KRINGEL 1 2 160 170 55 60 MURBETEIGKUCHEN 1 2 160 170 30 40 MURBETEIG 1 2 160 170 20 25 HEFEGEBACK 1 2 160 180 25 30 GEFULLTES GEBACK 1 2 160 170 30 35 REISKUCHEN 1 2 160 170 60 PARADIESTORTE 1 2 160 170 60 BEIGNET 1 2 160
22. ne angeordnet werden Fettpfanne Zum Auffangen des Fetts von Speisen die sich auf dem dar ber befindlichen Rost befinden Zangen Diese Zangen k nnen Sie dazu verwenden um hei e Backbleche aus dem Backofen zu nehmen Sie erleichtern aber auch das Herausnehmen der Pizzaplatte siehe hierzu Abschnitt 13 6 Reinigen der Pizzaplatte Drehspie rahmen Er tr gt den Drehspie f r den Gebrauch siehe Seite 112 Drehspie Zum Braten von H hnchen und allen den Speisen die eine einheitliche Garung auf der ganzen Oberfl che erfordern f r den Gebrauch siehe Seite 112 Pizzaplatte Sie wurde speziell zum Backen von Pizza und hnlichen Speisen konzipiert F r den Gebrauch siehe Abschnitt 8 GEBRAUCH DER PIZZA FUNKTION 109 Anleitungen f r den Benutzer ig Pizzaschaufel Mit ihr kann man die Pizza bequem auf die Pizzaplatte geben w Toastzangen Zur Ausstattung des Ger ts geh ren zwei Toastzangen Die Toastzangen m ssen in den Toaster eingesetzt werden Jede Toastzange kann maximal zwei Toasts aufnehmen Bodendeckel Er muss anstelle der Pizzaplatte eingesetzt werden Hierdurch verhindert man dass die Pizzaplatte beim normalen Gebrauch des Backofens verschmutzt wird Sonderzubeh r Das Originalzubeh r erhalten Sie bei unseren Kundendienstzentren Ferner ist das folgende Sonderzubeh r erh ltlich Doppelpizzaschaufel Mit ihr kann man die Pizza bequem auf die Pizzaplatte geben Mit di
23. penschild darf keinesfalls entfernt werden Das Ger t muss gem ss den Sicherheitsvorschriften f r elektrische Anlagen geerdet werden Wenn das Ger t fest angeschlossen wird muss die elektrische Zuleitung des Ger ts mit einer allpoligen Trennvorrichtung mit einer Kontakt ffnungsweite von mindestens 3 mm versehen werden die in einer leicht erreichbaren Position in der N he des Ger ts anzubringen ist Wird das Ger t mit einem Netzstecker an eine Netzsteckdose angeschlossen ist sicherzustellen dass beide vom gleichen Typ sind Keine Reduzierst cke Adapter oder Abzweigungen verwenden da sie berhitzung und Br nde verursachen k nnen Betrieb mit 220 240 V Ein 15 mm dreiadriges Kabel vom Typ HO5SRR F i 3x 1 5 mm oder HO5V2V2 F 3 x 1 5 mm verwenden 20 mm An dem an das Ger t anzuschlie enden Ende des Kabels muss der Schutzleiter gelb gr n mindestens 20 mm l nger sein F r den Austausch des Netzkabels muss die r ckseitige Abdeckung entfernt werden Hierzu die Schrauben ausschrauben Der Leiterquerschnitt muss mindestens 1 5 mm betragen Kabel 3 x 1 5 Das Kabel muss Temperaturen bis 90 C standhalten k nnen HO5V2V2 F oder HO5RR F Sicherstellen dass die Kabel richtig verlegt sind Kabelklemmen zum seitlichen Befestigen am M bel verwenden um jeden Kontakt mit dem Backofen zu verhindern 121 Anleitungen f r den Installateur 15 2 Einbau des Backofens Das Ger t ist f r den Einbau in M
24. r um rund 45 schlie en anheben und aus ihrem Sitz ziehen Zum Wiedereinbauen die Scharniere in die hierf r vorgesehenen Nuten einf hren dann die T r nach unten gleiten lassen bis sie aufsitzt und schlie lich die Zapfen herausziehen 14 3 Ausba Die Dichtung der Backofent r kann f r die gr ndliche Reinigung des Backofens abgenommen werden Verwenden Sie zur Reinigung K chenpapier Hartn ckigen Schmutz k nnen Sie mit einem feuchten Schwamm und einem neutralen Reiniger entfernen 119 120 Anleitungen f r den Benutzer w 14 4 Ausbauen der T rverglasung Achtung Vor der Entnahme der Scheibe sicherstellen dass zumindest ein Scharnier der Backofent r in ge ffneter Position blockiert wurde siehe die Beschreibung im Abschnitt 14 2 Ausbauen der Ger tet r Es kann vorkommen dass sich die Verriegelung der Backofent r beim Herausnehmen der Scheibe wieder l st Dann m ssen Sie die Backofent r einfach erneut blockieren Achtung Denken Sie nach der Reinigung daran dass Sie die Scharniere wieder entriegeln m ssen bevor Sie die Backofent r schlie en Die nachstehende Abbildung zeigt wie die Scheibe der Backofent r herauszunehmen ist Anleitungen f r den Installateur 15 INSTALLATION DES GER TS 15 1 Stromanschluss Das Typenschild mit den technischen Daten der Seriennummer und dem Pr fzeichen ist gut sichtbar auf der Umrandung der Backofent r angebracht Das Ty
25. rd 10 6 Einstellen der Lautst rke des Signalgebers Die Lautst rke des Signalgebers kann ge ndert werden 3 Stufen Hierzu m ssen Sie w hrend er in Betrieb ist die Taste dr cken 10 7 Ausschalten des Signalgebers Der Signalgeber schaltet sich nach sieben Minuten selbstt tig aus Sie k nnen ihn von Hand durch gleichzeitiges Dr cken der Tasten und D i ausschalten Zum Ausschalten des Ger ts anschlie end die Schalter in Schaltstellung O schalten 10 8 L schen der eingestellten Werte Bei eingestellter Zeitschaltautomatik die Taste der zu l schenden Funktion dr cken oder BD und gleichzeitig den Wert UD mit der Taste oder einstellen Das L schen der Garzeit wird von der Zeitschaltautomatik als Ende des Garvorgangs interpretiert 10 9 ndern der eingestellten Werte Sie k nnen die f r das Backen Braten eingestellten Daten jederzeit ndern indem Sie die Taste der zu ndernden Funktion gedr ckt halten IN oder BR und gleichzeitig die Taste oder dr cken 107 108 Anleitungen f r den Benutzer ig 11 VERF GBARES ZUBEH R Der Backofen verf gt ber Einschubgitter mit 4 Einsatzebenen unterschiedlicher H he f r Bleche und Roste Oberer Schutz Wenn Sie ihn herausziehen vereinfacht dies die Innenreinigung des Backofens Rost Auf ihn k nnen Sie Beh lter mit dem Gargut stellen Rost f r Fettpfanne Er kann zum Garen von Speisen die tropfen k nnen ber einer Fettpfan
26. sabf lle nicht unbeaufsichtigt in der Wohnung liegen lassen Die verschiedenen Abfallmaterialien der Verpackung trennen und zur n chsten Sammelstelle bringen Es empfiehlt sich das Ger t innen zu reinigen um alle R ckst nde des Herstellungsprozesses zu entfernen F r ausf hrliche Informationen zur Reinigung siehe Kapitel 13 REINIGUNG UND PFLEGE Backofen und Toaster sollten vor dem ersten Gebrauch ohne dass sich Speisen in ihnen befinden so lange mit der maximalen Temperatur eingeschaltet gelassen werden bis die eventuellen ligen R ckst nde des Herstellungsprozesses vollst ndig verbrannt sind So vermeiden Sie eine Geruchs bertragung auf die Speisen Den Toaster nur f r die maximal bei der Zeitschaltautomatik einstellbare Zeit 10 Minuten beheizen Nach einem Stromausfall blinkt das Display der Zeitschaltautomatik regelm ig F r die Einstellung siehe den Abschnitt 10 1 Einstellen der Uhrzeit ig Anleitungen f r den Benutzer 6 BESCHREIBUNG DER BEDIENEINRICHTUNGEN DER BEDIENBLENDE Alle Bedien und Kontrolleinrichtungen des Ger ts befinden sich auf der frontseitigen Bedienblende Die nachstehende Tabelle enth lt eine Beschreibung der verwendeten Symbole 1 FUNKTIONENWAHLSCHALTER Drehen Sie den Schalter in einer der beiden Richtungen um eine der folgenden Funktionen zu w hlen PIZZA FUNKTION NUR BEI UNTERHITZE UMLUFT NUR EINIGEN MODELLEN w n BEI EI
27. tecker 95 DE BE 96 Sicherheitshinweise 3 SICHERHEITSHINWEIS DIE INSTALLATIONSANLEITUNG F R DIE SICHERHEITSBESTIMMUNGEN F R ELEKTRISCHE ODER GASGER TE UND F R DIE LUFTUNGSFUNKTIONEN KONSULTIEREN IN IHREM INTERESSE UND ZU IHRER SICHERHEIT SCHREIBT DAS GESETZ VOR DASS INSTALLATION UND WARTUNG ALLER ELEKTROGERATE VON FACHPERSONAL IN EINKLANG MIT DEN GELTENDEN BESTIMMUNGEN VORGENOMMEN WERDEN MUSSEN UNSERE ANERKANNTEN INSTALLATEURE GARANTIEREN DIE FACHGERECHTE AUSF HRUNG DER ARBEITEN GAS UND ELEKTROGER TE M SSEN STETS VON KOMPETENTEN PERSONEN AUSGESCHALTET WERDEN DER STECKER DER AN DAS NETZKABEL ANGESCHLOSSEN WIRD MUSS VOM GLEICHEN TYP WIE DIE NETZSTECKDOSE SEIN UND DEN GELTENDEN VORSCHRIFTEN ENTSPRECHEN DIE NETZSTECKDOSE MUSS AUCH NACH DEM EINBAU DES GERATS ZUGANGLICH SEIN NICHT AM NETZKABEL ZIEHEN UM DEN NETZSTECKER AUS DER STECKDOSE ZU ZIEHEN DAS GER T MUSS GEM SS DEN SICHERHEITSVORSCHRIFTEN F R ELEKTRISCHE ANLAGEN GEERDET WERDEN UNMITTELBAR IN ANSCHLUSS AN DIE INSTALLATION DES GERATS EINE KURZE PR FUNG DES GER TS NACH DEN WEITER UNTEN ANGEGEBENEN ANWEISUNGEN VORNEHMEN WENN DAS GER T NICHT FUNKTIONIERT MUSS MAN ES VOM STROMNETZ TRENNEN UND DAS N CHSTE KUNDENDIENSTZENTRUM VERST NDIGEN KEINESFALLS VERSUCHEN DAS GER T SELBST ZU REPARIEREN KEINE ENTFLAMMBAREN GEGENST NDE IM BACKOFEN AUFBEWAHREN HIERDURCH KANN ES ZUR ENTSTEHUNG EINES BRANDS KOMMEN SOLLTE DAS GER T VERSEHENTL

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