Home

Brinkmann Elite Dual Sear Gas Grill OWNER`S MANUAL

1. Spring Pin Figure 1 Figure 2 Note When performing Step 7 lift grill body from front and rear panels to avoid injury to hands and fingers Figure 3 Step 7 With the help of a friend place grill body assembly on grill cart Align bolt holes located on the grill body assembly using four M6 x 12 mm black bolts and four star washers 23 Right Door Assembly Step 8 Insert the two bolts with pre attached nuts on the left side table into the keyholes in side table front panel Tighten the nuts with a wrench Step 9 Insert the two bolts with pre attached nuts on the right side burner assembly into the keyholes in side burner assembly table front panel Tighten the nuts with a wrench 24 Step 10 Attach left side table to left side of cart frame assembly Place table over pre attached bolts and slide toward back of grill then tighten securely Fasten side table front panel to grill body with one M6 x 12 mm bolt silver Step 11 Attach right side burner assembly to right side of cart frame assembly Place table over pre attached bolts and slide toward back of grill then tighten securely Fasten side burner assembly front panel to grill body with one M6 x 12 mm bolt silver
2. HIGH See section in manual on burner adjustment to adjust flame OPERATING THE GRILL AWARNING Read and follow all warnings and instructions contained in the preceding sections of this manual Never use charcoal lava rocks or wood briquets in a gas grill Flavoring chips must be contained in a metal smoking box to contain ash and prevent fires DO NOT cover cooking grates or other components with aluminum foil as this blocks ventilation and damage to grill or personal injury may occur DO NOT leave your grill unattended while ON or in use DO NOT move grill when in use DO NOT use water on a fat fire Closing the lid to extinguish a grease fire is not possible Use type BC dry chemical fire extinguisher or smother with dirt sand or baking soda Never cook on the grill without the grease cup tray in place BREAKING IN YOUR GRILL e In manufacturing and preserving the components of your grill oil residue may be present on the burners and cooking surfaces of your grill e Before cooking on your grill for the first time you should preheat it for 15 minutes on HIGH to burn off these residual oils PREHEATING THE GRILL e Prior to each use it is recommended that you preheat your grill This ensures that the grilling surfaces are at the desired temperatures to sear the food sugars when cooking After lighting your grill set the main burner control knobs to the HIGH position for 5 to 10 minutes Cl
3. AUS einrasten Dadurch wird nicht die Gaszufuhr vom Zylinder unterbunden Hinweis Wenn der Brenner nicht z ndet oder die Flamme zu klein ist lesen Sie im Abschnitt rehlerbehebung des Benutzerhandbuchs nach 40 ANZUNDEN DES SEITENBRENNERS MIT EINEM STREICHHOLZ 1 ffnen Sie vor dem Anz nden des Seitenbrenners den Deckel 2 Drehen Sie den Brennerbedienknopf auf AUS 3 Z nden Sie das Streichholz an und halten Sie es in ca 1 bis 2 cm Entfernung vom Brenner 4 Drehen Sie den Bedienknopf des Seitenbrenners in die Stellung 6 HOCH Der Brenner sollte innerhalb von 5 Sekunden z nden 5 Wenn der Brenner nicht z ndet drehen Sie den Bedienknopf auf AUS und warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfl chtigen kann Wiederholen Sie dann den Anz ndvorgang 6 Wenn sich der Brenner nicht mit einigen wenigen Versuchen mit dem Streichholz z nden l sst liegt ein Problem mit der Gasversorgung vor Drehen Sie das Gas an Brenner und Zylinder ab Versuchen Sie NICHT den Grill zu betreiben bis das Problem gefunden und behoben wurde Hinweis Wenn der Brenner nicht z ndet oder die Flamme zu klein ist lesen Sie im Abschnitt Fehlerbehebung des Benutzerhandbuchs nach ANZ NDEN DES SEAR BRENNERS 1 ffnen Sie vor dem Anz nden des Sear Brenners den Deckel 2 Vergewissern Sie sich dass sich der Bedienknopf in der Stellung AUS befindet 3 Dr cken Sie den Bedienknopf des SE
4. Jii JN A 9 y gt Si T ua NS eae FOR GRILL REPLACEMENT PARTS COVERS amp ACCESSORIES PLEASE VISIT US ONLINE AT www BRINKMANN NET Proof of purchase will be required Inspect contents of the box to ensure all parts are included and undamaged 20 Choose a good cleared assembly area and get a friend to help you put your grill together Lay cardboard down to protect grill finish and assembly area A CAUTION Some parts may contain sharp edges Wear protective gloves if necessary Step 1 Attach casters to the bottom of cart base using sixteen M6 x 12 mm bolts black and sixteen star washers as illustrated Step 2 Lock the caster and use six M6 x 12 mm bolts black and six star washers to attach the left and right side cart panels to the cart base Step 3 Use eight M6 x 12 mm bolts black and eight star washers to attach the cart corner brackets to the cart base and the cart side panels 21 Non Locking Swivel Caster i la Locking Swivel Caster Non Swivel Caster Non Swivel Locking Caster Back j Righ
5. Schritt 14 Platzieren Sie den Seitenbrennerrost auf dem Seitenbrennertisch Schritt 15 Schieben Sie die Fettauffangschale auf die Schienen die sich hinter und unter der Grillgehausebaugruppe befinden Schritt 16 Hangen Sie die Fettpfanne an die Fettauffangschale ein Stellen Sie sicher dass die Fettpfanne wie abgebildet auf die Schienen geschoben wird 58 Schritt 17 Platzieren Sie die W rrihallarost W rmeverteilungsplatten und die W rmeverteilungsplatten f r den Sear Brenner auf der unteren Ebene der Grillgeh usebaugruppe unmittelbar oberhalb der Brenner Grillroste Sear Brenner u KL Annn fli N HIN Warmeverteilungsplatten i WA T j ji RE Warmeverteilungsplatte Schritt 18 Platzieren Sie die Zubereitungsgrills und den Zubereitungsgrill des Sear Brenners auf den St tzrippen unmittelbar oberhalb der W rmeverteilungsplatten Schritt 19 H ngen Sie den Warmhalterost in die Halterungen ein sodass er sich oberhalb der Grillroste befindet 59 Brinkmann 3660 Montiert 60 AUSTAUSCH DER LED BATTERIE IM SEAR BRENNER BEDIENKNOPF Schritt 1 Schritt 2 Lasche am Batteriedecke
6. ROSE Verf rbungen Rost und Rostfra k nnen durch hohe Gartemperaturen s urehaltige Marinaden Fettbr nde sowie durch Seeklima oder andere Naturelemente entstehen e Rostflecken an der Innenfl che k nnen geschliffen gereinigt und dann leicht mit Pflanzen l oder Pflanzen l Spray beschichtet werden um die Rostbildung zu minimieren e Niemals chlorhaltige Reinigungsmittel verwenden oder Swimmingpoolzubeh r chemikalien im Fahrgestell lagern da Chlor die Rostbildung f rdert REINIGUNG UND WARTUNG DER BRENNER e Halten sie das Ger t fern von brennbaren Stoffen Benzin und anderen entz ndlichen Gasen und Fl ssigkeiten e Halten Sie die L ftungs ffnungen des Zylindergeh uses frei von Ablagerungen e F hren Sie eine Sichtpr fung der Brennerflammen auf korrekte Ausrichtung durch siehe Illustration im Abschnitt Brennermontage wartung unter Ordnungsgem e Pflege und Wartung Spinnen und Insekten k nnen sich im Brenner einnisten und die Gaszufuhr blockieren e Um ein sicheres Grillen und die maximale Leistung Ihres Grills zu gew hrleisten sollten Sie die folgenden Pr fungen mindestens zweimal pro Jahr oder nach l ngeren Lagerzeiten durchf hren e Achten Sie darauf alle Befestigungsteile Muttern Schrauben usw mindestens zweimal pro Jahr nachzuziehen AA ACHTUNG Einige Teile k nnen scharfe Kanten aufweisen Falls erforderlich Schutzhandschuhe tragen e Grillroste Warmeverteilungsplatten und Brenner au
7. Ensure that your grill is on level ground and the fat is allowed to evacuate the grill through the drain hole in the bottom and into fat cup tray Clean grill frequently to minimize fat buildup INDIRECT COOKING Indirect cooking is the process of cooking your food without the heat source being directly under your food You can sear meats over a high flame on one side of the grill while slow cooking a roast on the other unlit side of the grill ROTISSERIE COOKING Your grill was pre drilled from factory to include mounting holes for a rotisserie sold separately Do not use a rotisserie not specifically manufactured for this grill Read and follow all instructions provided with the rotisserie Save instructions for future reference Do not use the side burner when using a rotisserie TURNING OFF THE GRILL 1 Turn off the cylinder valve 2 Turn all burner control knobs to the OFF position Note Turn off cylinder first to prevent gas from being left in the system under pressure A CAUTION 11 The cylinder valve should always be in the off or closed position when the grill is not in use USING OTHER FEATURES OF THE GRILL AWARNING Read instructions on lighting your grill to light the side burner Never close the side burner cover when the burner is lit Use a 240 mm diameter pot or smaller that does NOT have an extended handle when cooking on the side burner Center pot over burner Never place more t
8. Plastic and rubber parts Wash with warm soapy water and wipe dry Do not use citrisol abrasive cleaners degreasers or a concentrated grill cleaner on plastic parts Damage to and failure of parts can result RUST Discoloration rust and rust pits can occur as a result of high cooking temperatures acidic marinades fat fires and exposure to coastal climates or other natural elements Rust spots on the interior surface can be buffed cleaned then lightly coated with vegetable oil or vegetable oil spray to minimize rusting Never use cleaners containing chlorine or store swimming pool supplies or chemicals in cart compartment as chlorine promotes rust BURNER CLEANING AND MAINTENANCE Keep the appliance free and clear of combustible materials petrol and other flammable vapors and liquids Keep the ventilation openings of the cylinder enclosure free and clear of debris Visually check burner flames for proper operation see pictorial in Burner Assembly Maintenance under Proper Care and Maintenance Spiders or other insects can nest in the burner causing gas blockage For safe grilling and peak performance of your grill perform these checks at least twice per year or after extended periods of storage Be sure to tighten up all hardware nuts bolts screws etc at least twice per year A CAUTION Some parts may contain sharp edges Wear protective gloves if necessary 13 Remove the cooking grills heat distribution pla
9. e Wir empfehlen Speisereste sofort nach dem Grillen zu entfernen Dazu de Roste vorsichtig mit einer Drahtb rste reinigen und dann die Brenner ca 5 Minuten lang auf HOCH stellen AX WARNUNG Lassen Sie den Grill NIEMALS unbeaufsichtigt w hrend er in Betrieb ist Tragen Sie Topfhandschuhe um sich vor Verbrennungen zu sch tzen 43 e Die von den Brennern ausgehende Hitze verbrennt den gr ten Teil der an den Rosten und Hitzeschilden haftenden Lebensmittel Fettr ckst nde zu einer ascheartigen Substanz die dann auf den Boden der Feuerkammer bzw der Fettschale f llt Entfernen Sie nach dem Abk hlen des Grills ca 30 Minuten de Roste und Hitzeschilde und b rsten Sie die Asche und etwaiges Fett aus der Feuerkammer Reinigen Sie die Fettpfanne und setzen Sie sie wieder ein Untersuchen Sie die Hitzeschilde auf Sch den und Verschlei bevor Sie sie wieder in den Grill einsetzen e Reinigen Sie die Roste und Hitzeschilde bei Bedarf regelm ig mit einem milden Reinigungsmittel und sp len Sie sie anschlie end mit hei em Wasser A ACHTUNG Lassen Sie die Ascher ckst nde NICHT in der Fettschale oder der Feuerkammer da dadurch der Fettablauf des Grills beeintr chtigt werden k nnte INNENSEITE DES GRILLDECKELS e Unter dem Grilldeckel sammelt sich Rauch an der auf das Gargut ausflocken kann Reinigen Sie die Innenseite des Grilldeckels mit einer Scheuerb rste und einer L sung aus Natron und Wasser Gr ndlich trocknen Ver
10. Frontblende des rechten Seitentischs Grillroste Sear Brennerrost Seitenbrennerrost Seitenblech des Wagens links W rmeverteilungsplatten Warmeverteilungsplatte f r Sear Brenner Abstandshalter f r Wagen oben Seitenblech des Wagens rechts 0380 99 8980939 9 9 39 3 __ WR ech sch sch NM RW sch P NM AL Seitent r links Eckwinkel Abstandshalter Wagenuntergestell Seitent r rechts T rgriffe Fettauffangschale Fettpfanne Seitenbrenner nicht schwenkbare Laufrolle nicht schwenkbare Laufrolle mit Arretierfunktion schwenkbare Laufrolle ohne Arretierfunktion schwenkbare Laufrolle mit Arretierfunktion Videos zur Fehlerbehebung und Montage finden Sie unter WWW BRINKMANN NET 50 gt A e o e a A gt NS AR AA eo EH c Ech EH eeh E E c eeh gt a gt oa Mm be gt ke S Ee gt 2 a gt oa Mm SS EEN EW ES E SS ES SE ec _ a gt ca Mm gt 1 SS eS Sc SSS E a gt oT Mm EI CD Ech a gt oa Mm SS a gt oa Mm EH EH EH gt EN ED a gt co cm SS oo 5 5 5 5 f xw 4 W om
11. M4 Nut sr Hex Nut Wrench 18 A READ ALL SAFETY WARNINGS amp ASSEMBLY INSTRUCTIONS CAREFULLY BEFORE ASSEMBLING OR OPERATING YOUR GRILL WE RECOMMEND TWO PEOPLE WORK TOGETHER WHEN ASSEMBLING THIS UNIT The following tools are required to assemble this Brinkmann Elite Dual Sear Gas Grill e Phillips Head Screwdriver e Hex Nut Wrench PARTS LIST Grill Body Left Side Table Assembly Right Side Table Assembly Left Side Table Front Warming Rack Right Side Table Front Cooking Grills Sear Burner Cooking Grill Side Burner Grate Left Side Cart Panel Heat Distribution Plates Sear Burner Heat Distribution Plate Upper Cart Brace Right Side Cart Panel Left Side Door Cart Corner Brackets _ Door Spacers Cart Base Right Side Door Door Handles Grease Tray Grease Cup Side Burner Non Swivel Caster Non Swivel Locking Caster Non Locking Swivel Caster Locking Swivel Caster AAACANVOACOGOG Sa tik ak gt i EE A D 2 N eck sch BP S S sch WD HSH SF eck sch sch To see trouble shooting or assembly videos visit us at www BRINKMANN ver 19 ofi le e oce S 6 10
12. Verbindung des Messingstutzens in den Regler Regleranschl sse zu Gasschl uchen Gasanschluss zum Gasverteiler Volle L nge des Gasschlauchs Tankventil zum Zylinder 6 berpr fen Sie jede aufgef hrte Stelle A H auf Blasenbildung weist auf Leck hin Gro e Lecks k nnen m glicherweise nicht durch Blasen erkannt werden sollten jedoch mit einem rauschenden Ger usch oder Gasgeruch einhergehen Drehen Sie die Gasversorgung am Zylinderventil ab Schalten Sie die Bedienkn pfe ein um den Gasdruck im Schlauch abzulassen Drehen Sie die Bedienkn pfe in die Stellung AUS 10 Dichten Sie alle undichten Verbindungen ab 11 Wiederholen Sie den Seifenwassertest bis keine Lecks mehr gefunden werden 12 Drehen Sie die Gaszufuhr am Zylinderventil bis zur Verwendung des Grills ab 13 Waschen Sie die Seifenreste mit kaltem Wasser ab und trocknen Sie die Bereiche mit einem Tuch 14 Warten Sie 5 Minuten damit das gesamte Gas den Bereich verlassen hat bevor Sie den Grill anz nden AA WARNUNG Grill NICHT verwenden wenn Undichtigkeiten nicht behoben werden k nnen Wenden Sie sich an einen qualifizierten Reparaturdienst f r Gasger te 38 CHECKLISTE VOR DER VERWENDUNG A GEFAHR Sachsch den Personensch den schwere Verbrennungen und Tod sind m glich wenn diese Sicherheitsschritte nicht befolgt werden Die folgenden Schritte sollten durchgef hrt werden nachdem der Grill montiert wurde sowie
13. Wait 5 minutes for gas to clear 3 Follow Leak Testing in the owner s manual Coupling nut and regulator not fully connected See section on Connecting Hose and Regulator Obstruction of gas flow 1 Clean burner assembly 2 Check for bent or kinked hose Burner may not be properly seated Reseat burner and valve Refer to Burner Assembly Maintenance instructions Spider webs or insect nest in venturi Clean venturi and burner assembly Burner ports clogged or blocked Clean burner ports Battery needs to be changed Replace the battery follow assembly step for inserting battery Wires or electrode covered with cooking residue Clean wire and or electrode with rubbing alcohol Electrode and burners are wet Wipe dry with cloth Electrode cracked or broken sparks at crack Replace electrode Wire loose or disconnected Reconnect wire or replace electrode wire assembly Wire is shorting sparking between ignitor and Replace ignitor wire electrode assembly electrode Grill does not get hot Out of gas Replace or refill gas tank enough Irregular flame pattern Burner ports are clogged or blocked Clean burner ports Flame does not run full length of burner Flame is yellow or orange New burner may have residual manufacturing Burn grill for 15 minutes on HIGH with the lid closed oils Spider webs or insect nest in venturi Clean venturi and burner assembly Food residue grease etc Clean burner assembly Poor alignment of valve
14. hrliche Situationen f r Sie und Ihren Grill entstehen berm ige Stichflammen entstehen durch die Ansammlung von Fett im Grill Gie en Sie in einem solchen Fall NIEMALS Wasser auf die Flammen Dadurch k nnte das Fett verspritzen und zu schweren Verbrennungen oder Personensch den f hren Wenn ein Fettbrand bei ge ffnetem Deckel auftritt lassen Sie den Deckel offen drehen Sie die Brennerkn pfe auf AUS und drehen Sie das Zylinderventil zu Falls m glich betten Sie das Gargut auf einen anderen Abschnitt des Grillrosts um und lassen Sie das Fett ausbrennen oder ersticken Sie die Flammen mit Natron Wenn ein Fettbrand bei geschlossenem Deckel auftritt lassen Sie den Deckel geschlossen da ein pl tzlicher Luftsto die Flammen verst rken kann Drehen Sie die Brennerkn pfe auf AUS und drehen Sie das Zylinderventil zu Lassen Sie das Fett ausbrennen e Gie en Sie keinesfalls Wasser auf einen Fettbrand da das Fett verspritzen bzw sich ausbreiten und zu Verletzungen und Sachsch den f hren kann Wenn ein Fettbrand nicht rasch ausbrennt oder das Feuer gr er wird sich ausbreitet verwenden Sie einen Feuerl scher mit BC L schpulver oder ersticken Sie den Brand mit Erde Sand oder Natron Das L schen eines Fettbrands durch Schlie en des Deckels ist nicht m glich SO MINIMIEREN SIE STICHFLAMMEN Schneiden Sie vor dem Garen bersch ssiges Fett vom Fleisch ab e Garen Sie Fleischsorten mit hohem Fettgehalt H hnchen o
15. Grill Appliance Model Number 810 3660 G Cat 3 28 30 37 3B P 30 3B P 50 Country Code BE CH CY CZ ES FR BE CY DK EE FR GB AT CH DE SK GB GR IE IT LT LU HU IT LT NL NO SE LV PT SI SK SI SK RO HR TR BG IS LU MT FI Gas Type and G30 Butane at G30 Butane and G30 Butane and Pressure 28 30 mbar and G31 Propane at 30 mbar G31 Propane at 50 mbar G31 Propane at 37 mbar Nominal Heat Input Main Burner 4 x 3 7 kW Side Burner 3 5 kW Sear Burner 6 5 kW Total Heat Input 24 8 kW 1796 g h AN CAUTION USE OUTDOORS ONLY READ THE INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE TABLE OF CONTENTS General Warnings EE 3 4 Gas Cylinder Tank Installation A LEE E Seier KK KK KK KK KK RR KS 4 5 Hose amp Regulator Installation kK kK KK KK KK RR Fra 5 6 Leak Testing one wus xxx A Eek en k n ee EEEa BAE hence kk 088 KWE E 6 7 Pre start Check List en at kk kk kK kK KK KK KK K KIR KI e RER NEE KK KK k 8 Lighting Instructions au 2a kk kk kk KK KK KK rear 8 10 Operating the Grill cs ice etree east kk kK KK KK erahnen 10 11 Using Other Features of the Grill KK KK KK RR RR RR RR KS 12 Proper Care and Maintenance 12 14 Transporting and Storage kk kk a eed KK 15 Trouble Shooting WEE 16 17 Grill Cooking ER Dr e TEE 17 Assembly Instructions TEE 18 30 Warranty Information ENEE Back Cover AA DANGER Indicates an imminently hazardous situation which if not avoi
16. Sie den Ventilknopf im Uhrzeigersinn um das Ventil ordnungsgem zu schlie en Lesen und befolgen Sie alle Anweisungen und Warnungen auf den Sicherheitsetiketten des Versorgungsschlauchs Lesen und befolgen Sie alle Warnungen in diesem Handbuch zur sicheren Verwendung von Gaszylindern sowie von Schlauch und Regler bevor Sie den Zylinder am Grill anschlie en Lesen und befolgen Sie alle Warnungen auf dem Zylinder 36 ANSCHLIESSEN VON GCHL AUCH UND REGLER 1 Der Regler darf nur am Gaszylinder angebracht oder abgebaut werden wenn der Zylinder sich in Ruhe befindet 2 Vergewissern Sie sich durch Drehen des Ventilknopfs im Uhrzeigersinn dass das Zylinderventil geschlossen wurde 3 Vergewissern Sie sich dass sich die Brennerbedienkn pfe des Grills in der Stellung AUS befinden F hren Sie vor jeder Verwendung eine Sichtpr fung der Schlauchbaugruppe auf Anzeichen von Besch digung berm iger Abnutzung oder Verschlei durch Wenn solche Anzeichen gefunden werden tauschen Sie die Baugruppe aus bevor Sie den Grill verwenden Entfernen Sie die Kunststoffschutzkappe vom Zylinderventil Vergewissern Sie sich dass der Schlauch keine Knicke aufweist keine scharfen Kanten ber hrt und keinen Kontakt mit Oberfl chen hat die w hrend der Verwendung hei werden k nnen 7 Halten Sie den Regler fest und f hren Sie den Messingstutzen in den Zylinderventilauslass ein Vergewissern Sie sich dass das Ger t ordnungsgem
17. glicherweise nicht richtig Setzen Sie Brenner und Ventil erneut ein Siehe Anweisungen unter Brennermontage wartung Brenner sitzt m glicherweise nicht richtig Venturi und Brennerbaugruppe reinigen Brennerd sen verstopft oder blockiert Brennerd sen reinigen Batterie muss ausgetauscht werden Batterie austauschen Montageschritt zum Einsetzen der Batterie befolgen Dr hte oder Elektrode mit Grillriickstanden bedeckt Draht und oder Elektrode mit Reinigungsalkohol s ubern Elektrode und Brenner sind nass Mit einem Tuch trockenwischen Elektrode rissig oder zerbrochen Funken am Elektrode austauschen Rissk Draht locker oder nicht verbunden Draht wieder anschlie en bzw Baugruppe Elektrode Draht austauschen Draht verursacht einen Kurzschluss Baugruppe Z nderdraht Elektrode austauschen Funkenbildung zwischen Z nder und Elektrode Defekter Z nder Z nder austauschen Grill wird nicht hei Gastank austauschen oder neu bef llen genug Unregelm iges Brennerd sen verstopft oder blockiert Brennerd sen reinigen Flammenbild Flamme erstreckt sich nicht ber die vollst ndige L nge des Brenners Flamme ist gelb oder Neuer Brenner weist m glicherweise Grill bei geschlossenem Deckel 15 Minuten lang auf HOCH orange Olr ckst nde von der Fertigung auf betreiben Spinnweben oder Insektennest in Venturi Venturi und Brennerbaugruppe reinigen Speiser ckst nde Fett usw Brennerbaugruppe reinigen Fa
18. lid is down Check that all burner control knobs and the cylinder valve are turned to the OFF position Turn on the fuel supply by slowly rotating the cylinder valve knob counter clockwise to full open DO NOT stand with head body or arms over the grill when lighting LIGHTING THE MAIN BURNERS 1 Open lid before lighting burner 2 Make sure all control knobs are in the OFF position 3 Push and hold down the IGNITION BURNER control knob and turn SLOWLY 2 to 3 seconds to i HIGH You should hear the igniter click Note Step 3 may need to be repeated 2 3 times to light grill 4 If ignition does NOT occur in 5 seconds turn control knob to 9 OFF wait 5 minutes to allow gas to dissipate and repeat lighting procedure 5 To light other burners push and turn control knobs to vi HIGH in sequence from right to left 6 If burner does not ignite using the igniter see Match Lighting the Main Burners section 7 To turn off turn each control knob clockwise until it locks in the OFF position This does not turn off the gas flow from the cylinder Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual MATCH LIGHTING THE MAIN BURNERS Lighting Hole 1 2 3 Open lid before lighting Turn the burner control knobs to OFF Place a paper match in the end of the matchlighter Strike the match and
19. place through lighting hole in the left hand side of the grill to approximately 1 to 2 on centimeters from the burner Turn on the FAR LEFT burner control knob to the HIGH position The burner should light within 5 seconds If the burner does not light turn the control knob to OFF and wait 5 Matchlighter minutes to allow gas to dissipate and repeat lighting procedure To light other burners push and turn control knobs to yy HIGH in sequence from left to right If the burner does not light within the first few attempts of match lighting there is a problem with the gas supply Turn off the gas at the burner and cylinder DO NOT attempt to operate the grill until the problem is found and corrected Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual LIGHTING THE SIDE BURNER 1 2 3 Open lid before lighting side burner Make sure control knob is in the OFF position Push and hold down the SIDE BURNER control knob and turn SLOWLY 2 to 3 seconds to vi HIGH You should hear the igniter click Note Step 3 may need to be repeated 2 3 times to light grill If ignition does NOT occur in 5 seconds turn control knob to OFF wait 5 minutes to allow gas to dissipate and repeat lighting procedure If burner does not ignite using the igniter see Match Lighting the Side Burner section To turn of
20. verwenden Das Nichtbefolgen der Anweisungen kann zu Tod schweren Verletzungen und oder Sachsch den f hren Warnung Zug ngliche Teile k nnen sehr hei werden Kleine Kinder fernhalten Das Ger t w hrend der Verwendung nicht bewegen Nach Gebrauch die Gaszufuhr am Gaszylinder abdrehen nderungen am Ger t Missbrauch bzw die Nichteinhaltung der Anweisungen k nnen gef hrlich sein und f hren zum Erl schen des Garantieanspruchs Ihre gesetzlich gew hrleisteten Rechte werden hierdurch nicht beeintr chtigt WARN U NG Bewahren Sie diese Anweisungen auf um sp ter darin nachschlagen zu k nnen F hren Sie j hrlich eine Dichtheitspr fung an Ihrem Grill durch Vergewissern Sie sich dass die Schlauchverbindungen fest sitzen und f hren Sie bei jedem erneuten Anschlie en der Gasflasche eine Dichtheitspr fung daran durch ZU IHRER SICHERHEIT ZU IHRER SICHERHEIT Bei Gasgeruch 1 Kein Benzin oder andere entz ndliche Gase 1 Gaszufuhr zum Ger t unterbinden oder Fl ssigkeiten in der N he dieses oder Jegliches offene Feuer l schen eines anderen Ger ts lagern oder verwenden 2 3 Deckel bzw Haube des Grills ffnen 2 Nicht zur Verwendung angeschlossene 4 Wenn der Geruch anh lt Ger t nicht weiter Gaszylinder d rfen nicht in der N he dieses verwenden Wenden Sie sich an den lokalen oder eines anderen Ger ts gelagert werden H ndler Manufacturer The Brinkmann Corporation Product Name Outdoor Gas
21. verwendet wird VERWENDEN ANDERER FUNKTIONEN DES GRILLS AWARNUNG Lesen Sie die Anweisungen zum Anz nden des Grills um den Seitenbrenner anzuz nden Schlie en Sie niemals die Abdeckung des Seitenbrenners w hrend der Brenner angez ndet ist Verwenden Sie beim Kochen auf dem Seitenbrenner einen Topf mit einem Durchmesser von maximal 24 cm und OHNE herausstehenden Griff Setzen Sie den Topf mittig auf den Brenner Seitenbrenner nie mit mehr als 6 8 kg Gewicht belasten Der Seitenbrenner ist nicht fur Gewichte von mehr als 6 8 kg ausgelegt Achten Sie darauf nicht gegen den Grill den Seitenbrenner oder den Topf zu stoBen um zu verhindern dass Topfinhalte versch ttet werden was zu schweren Verbrennungen f hren kann Verwenden Sie den Seitenbrenner NICHT zum Frittieren von Speisen in l um die Gefahr einer Entz ndung des ls zu vermeiden was zu einer sehr gef hrlichen Situation f hren kann SEITENBRENNER e Auf dem Seitenbrenner k nnen Beilagen wie Bohnen Kartoffeln oder Mais zubereitet oder So en erw rmt werden e Das Brennerventil kann je nach den Anforderungen des Garguts auf hoch oder niedrig gestellt werden ORDNUNGSGEM SSE PFLEGE UND WARTUNG A WARNUNG Wenn eine B rste zum Reinigen der Kochfl chen verwendet wird m ssen Sie vor dem Grillen sicherstellen dass sich keine losen Borsten mehr auf den Kochfl chen befinden da diese sich an das Gargut anheften k nnen REINIGUNG DER INNEREN TEILE DES GRILLS
22. vor jeder Verwendung Verwenden Sie diesen Grill NICHT solange Sie nicht SAMTLICHE Warnungen und Anweisungen in diesem Handbuch gelesen und verstanden haben e Vergewissern Sie sich dass der Grill ordnungsgem montiert wurde e Untersuchen Sie den Gasschlauch vor jeder Verwendung auf Brand und Scheuerstellen Knicke sowie auf ordnungsgem e Schlauchf hrung Wenn berm iger Abrieb oder Verschlei zu bemerken ist oder wenn der Schlauch Einschnitte aufweist muss er vor Verwendung des Grills ausgetauscht werden e F hren Sie eine Dichtheitspr fung an allen Gasanschl ssen am Schlauch und am Propantank durch Siehe Abschnitt Dichtheitspr fung e Vergewissern Sie sich dass alle etwaig vorhandenen Stromkabel ordnungsgem geerdet sind Halten Sie alle Stromkabel und den Gasschlauch von jeglichen hei en Oberfl chen fern Der Schlauch sollte mindestens 7 6 cm von hei en Oberfl chen entfernt sein e Stellen Sie den Grill auf einer nicht brennbaren ebenen Oberfl che an einem gut bel fteten Standort auf mit sicherer Entfernung von 3 1 Metern von brennbaren Materialien Geb uden und Uberstanden e Platzieren Sie die leere Fettpfanne ordnungsgem unter der Fettablauf ffnung an der Unterseite des Grills um w hrend der Verwendung das Fett aufzufangen e KEINESFALLS die L ftungsbereiche an den Seiten an der R ckwand bzw im Fahrgestell des Grills blockieren ANWEISUNGEN ZUM ANZUNDEN AWARNUNG Lesen und befolgen
23. 25 Side Burner Step 12 To install the side burner remove the pre attached nut and M4 washer on the side burner and install the side burner Figure 1 Attach one M4 bolt silver to secure the tip of the side burner Figure 2 Attach one M4 x 10 mm bolt silver from the top of the side burner to secure in place Figure 3 Attach two M4 washers and one M4 nut and one wing nut to secure the side burner Figure 4 Figure 3 Figure 2 Step 13 Attach side burner igniter lead to electrode on bottom of side burner Electrode Side Burner Igniter Lead 26 ee Step 14 Place the side burner grate onto the side burner table Step 15 Slide the grease tray onto the tracks located behind and underneath the grill body assembly Step 16 Hang grease cup from the grease tray Make sure to slide cup onto tracks as illustrated 2 Grease j ze Tra 9 2 2 y gt gt gt p Grease Cup 27 Warming Rack Cooking Sear Burner Grates Cooking Grill ZU CLIT HU PEED COUT DELLA Heat Distribution Sear Burner Heat mmm Step 17 Place the heat distribution plates
24. 39 Zum Anz nden weiterer Brenner dr cken Sie die entsprechenden Bedienkn pfe und drehen Sie sie nach links in die Position AUS Wenn sich der Brenner nicht mit dem Anz nder z nden l sst gehen Sie wie im Abschnitt Anz nden der Hauptbrenner mit einem Streichholz beschrieben vor Drehen Sie zum Ausschalten die einzelnen Steuerkn pfe im Uhrzeigersinn bis sie in der Stellung AUS einrasten Dadurch wird nicht de Gaszufuhr vom Zylinder unterbunden Hinweis Wenn der Brenner nicht z ndet oder die Flamme zu klein ist lesen Sie im Abschnitt Fehlerbehebung des Benutzerhandbuchs nach ANZUNDEN DER HAUPTBRENNER MIT EINEM STREICHHOLZ 1 2 3 ffnen Sie vor dem Anz nden den Deckel Drehen Sie die Brennerbedienkn pfe AUS Stecken sie ein Streichholz in die ffnung des Streichholzanz nders Z nden Sie das Streichholz an und stecken Sie es durch das Z ndloch in der linken Seite des Grills in ca 1 bis 2 cm Entfernung von dem anzuz ndenden Brenner eo Drehen Sie den Brennerbedienknopf GANZ LINKS in die Position la ss HOCH Der Brenner sollte innerhalb von 5 Sekunden z nden Z ndloch Wenn der Brenner nicht z ndet drehen Sie den Bedienknopf auf AUS und warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfl chtigen kann Wiederholen Sie dann den Anz ndvorgang Streichholzanz nder Zum Anz nden weiterer Brenner dr cken Sie die entspreche
25. AR BRENNERS halten Sie ihn gedr ckt und drehen Sie ihn dann LANGSAM 2 bis 3 Sekunden in die Position 6 HOCH Die Klickger usche des Z nders sollten h rbar sein Hinweis Der 3 Schritt muss m glicherweise 2 bis 3 Mal wiederholt werden um den Grill anzuz nden 4 Wenn innerhalb von 5 Sekunden KEINE Z ndung erfolgt drehen Sie den Bedienknopf auf AUS warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfl chtigen kann und wiederholen Sie den Anz ndvorgang 5 Wenn sich der Brenner nicht mit dem Anz nder z nden l sst gehen Sie wie im Abschnitt Anz nden des Sear Brenners mit einem Streichholz beschrieben vor 6 Drehen Sie zum Ausschalten den Bedienknopf im Uhrzeigersinn bis er in der Position AUS einrastet Dadurch wird nicht de Gaszufuhr vom Zylinder unterbunden Hinweis Wenn der Brenner nicht z ndet oder die Flamme zu klein ist lesen Sie im Abschnitt Fehlerbehebung des Benutzerhandbuchs nach ANZUNDEN DES SEAR BRENNERS MIT EINEM STREICHHOLZ 1 ffnen Sie vor dem Anz nden des Sear Brenners den Deckel 2 Vergewissern Sie sich dass sich der Bedienknopf in der Stellung AUS befindet 3 Z nden Sie das Streichholz an und halten Sie es in ca 1 bis 2 cm Entfernung vom Brenner 4 Dr cken Sie den Bedienknopf des Sear Brenners und drehen Sie ihn in die Position GR HOCH Der Brenner sollte innerhalb von 5 Sekunden z nden 5 Wenn der Brenner nicht z ndet dreh
26. BRIN lt MANN Brinkmann Elite Dual Sear Gas Grill OWNER S MANUAL ASSEMBLY AND OPERATING INSTRUCTIONS SAVE THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE Hornbach Baumarkt AG HornbachstraBe 11 76879 Bornheim Germany Use outdoors only Read the instructions before using the appliance Failure to follow instructions could result in death serious bodily injury and or property loss Warning accessible parts may be very hot Keep young children away Do not move the appliance during use Turn off the gas supply at the gas cylinder after use Any modification of the appliance misuse or failure to follow the instructions may be dangerous and will invalidate your warranty This does not affect your statutory rights WARNING Retain these instructions for future reference Leak test your barbecue annually Check the hose connections are tight and leak test them each time you reconnect the gas bottle FOR YOUR SAFETY FOR YOUR SAFETY If you smell gas 1 Do not store or use petrol or other 1 Shut off gas to the appliance flammable vapours or liquids in the 2 Extinguish any open flame vicinity of this or any other appliance 3 Open barbecue lid or hood 2 A gas cylinder not connected for use 4 If odour continues discontinue use shall not be stored in the vicinity of and contact your local dealer this or any other appliance Manufacturer The Brinkmann Corporation Product Name Outdoor Gas
27. ERATING YOUR GAS GRILL FAILURE TO ADHERE TO THE SAFETY WARNINGS AND GUIDELINES IN THIS MANUAL COULD RESULT IN SEVERE BODILY INJURY OR PROPERTY DAMAGE SAVE THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE GAS CYLINDER TANK SPECIFICATIONS AND INSTALLATION AWARNING DO NOT connect to a cylinder that uses any other type of valve connection device Turn off the cylinder valve when your grill is not in use Handle the tank with care Always secure the cylinder in an upright position Never connect an unregulated gas cylinder to your grill DO NOT expose gas cylinders to excessive heat or ignition sources DO NOT store a spare gas cylinder under or near your grill Allow only qualified gas dealers to fill or repair your gas cylinder DO NOT allow the cylinder to be filled beyond 80 capacity Read and follow all warnings and instructions that are on the cylinder and that accompany this product A DANGER DO NOT store a spare gas cylinder full or empty under or near your grill This could cause excess pressure to be expelled resulting in fire explosion or severe personal injury including death Propane gas is heavier than air and will collect in low areas Proper ventilation is extremely important Keep the ventilation opening s of the gas cylinder enclosure free and clear from obstructions and debris DO NOT insert any foreign objects into the cylinder valve outlet as this could damage the rubber seal Do not use propane tank with a damag
28. G Weist auf die M glichkeit ernsthafter Verletzungen hin wenn die Anweisungen nicht eingehalten werden Lesen und befolgen Sie unbedingt s mtliche Hinweise 4K ACHTUNG Zeigt eine potenzielle gefahrensituation an die zu leichten bis mittelschweren verletzungen WENN SIE ABDECKUNGEN ZUBEH R UND ANDERE PRODUKTE KAUFEN M CHTEN BESUCHEN SIE UNS 33 f hren kann wenn sie nicht vermieden wird ONLINE UNTER www BRINKMANN NET ALLGEMEINE WARNUNGEN AWARNUNG F hren Sie vor der ersten Verwendung auch wenn der Grill vollst ndig montiert erworben wurde sowie nach jeder erneuten Bef llung des Tanks eine Dichtheitspr fung aller Verbindungen durch berpr fen Sie Grill und Propantank vor jeder Verwendung laut den Anweisungen in den Abschnitten Dichtheitspr fung und Checkliste vor der Verwendung dieses Handbuchs Niemals Erdgas in einem f r fl ssiges Propangas ausgelegten Ger t verwenden Niemals Holzkohle Lavasteine oder Holzbriketts in einem Gasgrill verwenden R uchersp ne d rfen nur in einer R ucherbox aus Metall verwendet werden um die Asche aufzufangen und Br nde zu vermeiden Vergewissern Sie sich bei jedem Gebrauch dass aus allen Brennerd sen Flammen austreten Spinnen und Insekten nutzen Brennerrohre gerne zum Nestbau Blockierte Brennerrohre k nnen den Gasfluss zu den Brennern unterbinden und zu einem Feuer in den Brennerrohren oder unterhalb des Grills f hren Niemals mithilfe eines Streichhol
29. Grill Appliance Model Number 810 3660 G Cat 3 28 30 37 3B P 30 3B P 50 Country Code BE CH CY CZ ES FR BE CY DK EE FR GB AT CH DE SK GB GR IE IT LT LU HU IT LT NL NO SE LV PT SI SK SI SK RO HR TR BG IS LU MT FI Gas Type and G30 Butane at G30 Butane and G30 Butane and Pressure 28 30 mbar and G31 Propane at 30 mbar G31 Propane at 50 mbar G31 Propane at 37 mbar Nominal Heat Input Main Burner 4 x 3 7 kW Side Burner 3 5 kW Sear Burner 6 5 kW Total Heat Input 24 8 kW 1796 g h CAUTION USE OUTDOORS ONLY READ THE INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE 32 INHALT e un Ee RTE tu Le 34 35 Anschlie en des Gaszylinders Tankel eee eens 35 36 Anbringen von Schlauch und Heger 36 37 Diehitheilspr lUndg ass 0002er Eee E 37 38 Checkliste vor der Verwe kk kk kk kk kk KK tee 39 Anweisungen zum AnzUnden kk kk KK KK nassen KK K 39 41 Betrieb des Gilneas R RR RR RR YY 42 43 Verwenden anderer Funktionen des Grills 43 Ordnungsgem e Pflege und Wartung 43 45 Transport und Lagerung ze kk areas er 46 Fehlerbehebung EE 47 48 CHIMP DS ee sene eree peene MJ e E E E E E 48 Montageanweisungen ege kk kK KK Ee we K K K KK KIR SNE dx 49 61 Garantieinformationen Ruckseitenabdeckung A GEFAHR Zeigt eine drohende Gefahrensituation an die zu Tod oder ernsthaften Verletzungen f hren wird wenn sie nicht vermieden wird AWWARNUN
30. Sie alle Warnungen und Anweisungen in diesem Handbuch berspringen Sie KEINE Warnungen und Anweisungen aus den vorangegangenen Abschnitten dieses Handbuchs Befolgen Sie die Anweisungen genau 1 FFNEN SIE DEN GRILLDECKEL bevor Sie versuchen einen Brenner anzuz nden damit sich keine Gase im Inneren des Grills ansammeln Bei geschlossenem Grilldeckel kann es zu einer Explosion kommen Vergewissern Sie sich dass alle Brennerbedienkn pfe und das Zylinderventil in die Stellung AUS gedreht wurden Aktivieren Sie die Gaszufuhr indem Sie den Zylinderventilknopf langsam gegen den Uhrzeigersinn drehen bis er vollst ndig ge ffnet ist Halten Sie beim Anz nden Kopf K rper oder Arme NICHT ber den Grill ANZ NDEN DER HAUPTBRENNER 1 ffnen Sie vor dem Anz nden des Brenners den Deckel 2 Vergewissern Sie sich dass sich alle Bedienkn pfe in der Stellung AUS befinden 3 Dr cken Sie den Bedienknopf des ZUNDBRENNERS halten Sie ihn gedr ckt und drehen Sie ihn dann LANGSAM 2 bis 3 Sekunden in die Position vi HOCH Die Klickger usche des Z nders sollten h rbar sein Hinweis Der 3 Schritt muss m glicherweise 2 bis 3 Mal wiederholt werden um den Grill anzuz nden 4 Wenn innerhalb von 5 Sekunden KEINE Z ndung erfolgt drehen Sie den Bedienknopf auf AUS warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfl chtigen kann und wiederholen Sie den Anz ndvorgang
31. Tank vorsichtig handhaben Zylinder stets in aufrechter Position befestigen Nie einen unregulierten Gaszylinder an den Grill anschlie en Gaszylinder NICHT berm iger Hitze oder Z ndquellen aussetzen KEINESFALLS einen Reservegaszylinder unter dem Grill oder in dessen N he lagern Den Gaszylinder nur von qualifizierten Gash ndlern auff llen oder reparieren lassen Den Gaszylinder NICHT mit mehr als 80 seiner Kapazit t f llen lassen Alle Warnungen und Anweisungen auf dem Zylinder und im Begleitmaterial dieses Produkts lesen und befolgen A GEFAHR KEINESFALLS einen Reservegaszylinder voll oder leer unter dem Grill oder in dessen Nahe lagern Dies k nnte bewirken dass berm iger Druck ausgesto en wird was zu Feuer Explosion oder schweren Verletzungen bis hin zum Tod f hren kann Propangas ist schwerer als Luft und sammelt sich in tiefer liegenden Bereichen Eine ordnungsgem e Bel ftung ist extrem wichtig Halten Sie die L ftungs ffnung en des Gaszylindergeh uses frei von Blockierungen und Ablagerungen Keine Fremdk rper in den Ventilauslass des Zylinders einf hren da dadurch die Gummidichtung besch digt werden k nnte Keinen Propantank mit besch digter Gummidichtung verwenden Eine besch digte Gummidichtung kann zu einem Gasleck f hren wodurch es m glicherweise zu Explosion Brand schweren Verletzungen oder Tod kommen kann Zylinder Tank w hrend Verwendung Transport und Lagerung stets in auf
32. WENN SIE ABDECKUNGEN ZUBEHOR UND ANDERE PRODUKTE KAUFEN MOCHTEN BESUCHEN SIE UNS ONLINE UNTER www BRINKMANN NET Kaufbeleg erforderlich Untersuchen Sie den Inhalt der Verpackung um sicherzustellen dass alle Teile vorhanden und unbeschadigt sind 51 Schwenkbare Laufrolle A Nicht schwenkbare nicht verriegelbar Laufrolle Nicht schwenkbare Laufrolle verriegelbar Schwenkbare Vorderseite R ckseite N Seitenblech des N Wagens rechts Wonn nh KN WW WM WM 0 m 0m J EVEN r Eckwinkel 2 2 2 3 2 es 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 8 Co 25 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 2 z2 2 2 2 2 25 2 2 2 22 2 909 Ca Il A lt gt Wahlen Sie einen geeigneten freien Bereich f r die Montage aus und ziehen Sie eine zweite Person hinzu Legen Sie den Untergrund mit Pappe aus um die Oberfl chenveredelung des Grills und den Montagebereich zu sch tzen AA ACHTUNG Einige Teile k nnen scharfe Kanten aufweisen Falls erforderlich Schutzhandschuhe tragen Schritt 1 Bringen Sie die Laufrollen an der Unterseite des Wagenuntergestells wie abgebildet mit 16 M6 x 12 mm Schrauben schwarz und 16 Zahnscheiben an Schritt 2 Arretieren Sie die Laufrolle Zum Montieren des lin
33. and sear burner heat distribution plate on lower level of grill body assembly directly above burners Step 18 Place cooking grills and sear burner cooking grill on support ribs directly above heat distribution plates Step 19 Insert warming rack onto brackets so it sits above the cooking grills 28 29 Brinkmann 3660 Assembled REPLACING THE LED BATTERY INTHE SEAR BURNER CONTROL KNOB Battery Tab Loosen screw to battery Rotate the battery tab tab using a screwdriver to gain access to the battery pack Remove the old battery Replace with a new pack from the sear battery pack burner control knob Reposition the Secure the battery tab using a screwdriver battery tab back to Tighten securely To test if working properly its original position press the switch with fingertip A replacement battery pack may be purchased at Brinkmann Customer Service by calling 800 527 0717 or by visiting our website at www BRINKMANN NET NOTE The battery pack can be replaced by using three 3 AG13 or LR44 battery cells BRIN lt MANN Gasgrill Modell Elite Dual Sear von Brinkmann BENUTZERHANDBUCH MONTAGE UND BETRIEBSANLEITUNG BEWAHREN SIE DIESES HANDBUCH AUF UM SPATER DARIN NACHSCHLAGEN ZU KONNEN Hornbach Baumarkt AG HornbachstraBe 11 76879 Bornheim Germany Nur f r die Verwendung im Freien geeignet Lesen Sie die Anweisungen bevor Sie das Ger t
34. ded will result in death or serious injury AA WARNING Be alert to the possibility of serious bodily injury if the instructions are not followed Be sure to read and carefully follow all of the messages ACAUTION Indicates a potentially hazardous situation which if not avoided may result in minor or moderate injury FOR COVERS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT www BRINKMANN NET GENERAL WARNINGS 4 WARNING Leak test all connections before first use even if grill was purchased fully assembled and after each tank refill Always check the grill and propane tank prior to each use as indicated in the Checking for Leaks amp Pre Start Check List sections of this manual Never use natural gas in a unit designed for liquid propane gas Never use charcoal lava rocks or wood briquets in a gas grill Flavoring chips must be contained in a metal smoking box to contain ash and prevent fires Ensure flames come out of all burner ports at each use Spiders and insects like to build nests in burner tubes Blocked burner tubes can prevent gas flow to the burners and could result in a burner tube fire or fire beneath the grill Never check for leaks using a match or open flame Never use or store petrol lighter fluid paint thinner or other flammable vapors and liquids or combustible materials in or near your grill DO NOT block ventilation areas in sides back or cart compartment of grill DO NOT cov
35. der Schweinefleisch auf niedriger Einstellung oder indirekt e Achten Sie darauf dass der Grill auf ebenem Untergrund steht und das Fett durch die Ablauf ffnung in der Unterseite aus dem Grill in die Fettpfanne schale laufen kann e Reinigen Sie den Grill regelm ig um Fettansammlungen zu vermeiden 42 INDIREKTES GAREN e Beim indirekten Garen werden die Lebensmittel gegart ohne dass sich die W rmequelle unmittelbar unter den Lebensmitteln befindet Sie k nnen Fleischst cke ber einer hohen Flamme auf einer Seite des Grills bei hoher Temperatur grillen und gleichzeitig einen Braten auf der anderen unbefeuerten Seite des Grills schonend garen GRILLEN MIT DREHSPIESS e Ihr Grill wurde werksseitig mit Bohrl chern versehen in die ein Drehspie separat erh ltlich eingesetzt werden kann Verwenden sie nur Drehspie e die speziell f r diesen Grill gefertigt wurden e Lesen und befolgen Sie alle dem Drehspie beiliegenden Anweisungen e Bewahren Sie die Anweisungen auf um sp ter darin nachschlagen zu k nnen e Verwenden Sie den Drehspie nur ohne Seitenbrenner AUSSCHALTEN DES GRILLS 1 Drehen Sie das Zylinderventil zu 2 Drehen Sie die Bedienkn pfe aller Brenner in die Stellung AUS Hinweis Schlie en Sie zuerst das Zylinderventil um zu verhindern dass Gas unter Druck im System verbleibt AA ACHTUNG e Das Zylinderventil sollte sich stets in der geschlossenen Stellung befinden wenn der Grill nicht
36. der Verwendung NICHT bewegen Bei einem Fettbrand KEIN Wasser verwenden Das L schen eines Fettbrands durch Schlie en des Deckels ist nicht m glich Verwenden Sie einen Feuerl scher mit BC L schpulver oder ersticken Sie den Brand mit Erde Sand oder Natron Grill nie ohne eingesetzte Fettschale pfanne verwenden ERSTMALIGE INBETRIEBNAHME DES GRILLS e Bedingt durch die Herstellung und Konservierung der Komponenten Ihres Grills k nnen lr ckst nde auf den Brennern und Kochfl chen vorhanden sein e Bevor Sie erstmals auf Ihrem Grill Lebensmittel zubereiten sollten Sie ihn 15 Minuten lang auf HOCH vorheizen um diese lr ckst nde zu verbrennen VORHEIZEN DES GRILLS e Sie sollten den Grill vor jeder Verwendung vorheizen Dadurch wird sichergestellt dass die Grillflachen die gew nschten Temperaturen aufweisen um ein scharfes Anbraten zu gew hrleisten Stellen Sie nach dem Anz nden des Grills die Bedienkn pfe der Hauptbrenner 5 bis 10 Minuten lang auf die Position HOCH Schlie en Sie w hrend des Vorheizens den Deckel YONAP a BEI STICHFLAMMEN FETTBR NDEN Stichflammen sind ein normaler Bestandteil des Garens von Fleisch auf einem Gasgrill Sie tragen zum einzigartigen Geschmack der auf einem Gasgrill zubereiteten Lebensmittel bei Seien Sie beim ffnen des Deckels vorsichtig da pl tzliche Stichflammen auftreten k nnen Durch berm ige Stichflammen k nnen Ihre Lebensmittel verschmoren und es k nnen gef
37. ed rubber seal A damaged rubber seal can cause a gas leak possibly resulting in explosion fire severe bodily harm or death Always keep cylinder tank in upright position during use transit or storage FILLING THE GAS CYLINDER TANK AWARNING Allow only qualified licensed gas dealers to properly fill or repair your gas cylinder New tanks should be purged prior to filling inform gas dealer if you are using a new tank DO NOT allow the cylinder to be filled beyond 80 capacity Over filled tanks can create a dangerous condition Over filled tanks can build up pressure and cause the valve to expel propane gas vapors The vapor is combustible and if it comes in contact with a spark source or flame an explosion causing severe burns bodily harm or death could occur Always use a protective cylinder cap when grill is not connected to cylinder CONNECTING THE GAS CYLINDER TANK 1 2 3 Check that the cylinder valve is closed by turning the knob clockwise Place the cylinder beside the grill on a level surface Orient the cylinder such that the hose is not kinked or damaged HOSE amp REGULATOR INSTALLATION AWARNING DO NOT use any other pressure regulator hose assembly other than the one supplied with your grill DO NOT attempt to adjust or repair a regulator Ensure the tank valve is CLOSED prior to connecting the gas cylinder to your grill Turn the valve knob clockwise to properly close the valve Read and f
38. eisch nie bei Zimmertemperatur oder auf einer Arbeitsplatte auftauen e Stellen Sie Speisereste innerhalb von 2 Stunden nachdem Sie sie vom Grill genommen haben k hl 48 49 MONTAGEANWEISUNGEN Vergewissern Sie sich dass Ihnen alle unter INHALT DES TEILEBEUTELS aufgef hrten Teile vorliegen bevor Sie mit der Montage beginnen INHALT DES TEILEBEUTELS Menge 38 M6 x 12 mm Schrauben schwarz M4 x 10 mm Schrauben silbern 38 M6 Zahnscheiben M4 x 15 mm Schrauben schwarz 2 M6 x 12 mm Schrauben silbern MA Unterlegscheibe 1 M4 Mutter Sechskantmutterschl ssel M6 x 12 mm Schrauben schwarz mit M6 Zahnscheiben M6 Zahnscheiben OOOOOOOD SODOODODO OOOOOODOD OOOOOOO0 xum OOD xua Schrauben M4 x 10 mm Schrauben silbern ita A Schrauben silbern schwarz HE CH Sechskantmutterschl ssel M4 O 4 LESEN SIE ALLE SICHERHEITSWARNUNGEN UND MONTAGEANWEISUNGEN SORGFALTIG DURCH BEVOR SIE DEN GRILL MONTIEREN ODER IN BETRIEB NEHMEN WIR EMPFEHLEN DASS BEIM ZUSAMMENBAU DIESES GERATS ZWEI PERSONEN ZUSAMMENARBEITEN Die folgenden Werkzeuge sind zum Zusammenbau dieses Brinkmann Vertex Sear Gasgrills erforderlich Kreuzschlitzschraubendreher Sechskantmutterschlussel TEILELISTE _ __ WW BP sch RQ WR RRA A Grillgeh use linker Seitentisch rechter Seitentisch Frontblende des linken Seitentischs Warmhalterost
39. en Sie den Bedienknopf auf AUS und warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfl chtigen kann Wiederholen Sie dann den Anz ndvorgang 6 Wenn der Brenner sich nicht mit einigen wenigen Versuchen mit dem Streichholz z nden l sst liegt ein Problem mit der Gasversorgung vor Drehen Sie das Gas an Brenner und Zylinder ab Versuchen Sie NICHT den Sear Brenner zu betreiben bis das Problem gefunden und behoben wurde Hinweis Wenn der Brenner nicht z ndet oder die Flamme zu klein ist lesen Sie im Abschnitt Frehlerbehebung des Benutzerhandbuchs nach Siehe Abschnitt im Handbuch zum Brenner Anpassung Flamme einstellen Hinweis Nach dem Anz nden Flammenh he beobachten Wenn sich der Brenner in der Position AUS befindet sollte die Flammeeine blaugelbe Farbe haben und zwischen 3 und 5 cm hoch sein 41 BETRIEB DES GRILLS AWARNUNG Lesen und befolgen Sie alle Warnungen und Anweisungen aus den vorangegangenen Abschnitten dieses Handbuchs Niemals Holzkohle Lavasteine oder Holzbriketts in einem Gasgrill verwenden R uchersp ne d rfen nur in einer R ucherbox aus Metall verwendet werden um die Asche aufzufangen und Br nde zu vermeiden Die Grillroste oder andere Teile NICHT mit Alufolie bedecken da dies die L ftung blockiert und Sch den am Grill oder Verletzungen auftreten k nnen Grill NICHT unbeaufsichtigt lassen w hrend er sich in der Position EIN befindet oder verwendet wird Grill w hrend
40. er cooking grates or other components with aluminum foil as this blocks ventilation and damage to grill or personal injury may occur Never place more than 6 8 kilograms on the side tables DO NOT lean on the side tables DO NOT lift grill using side tables Keep children and pets away from hot grill DO NOT allow children to use or play near this grill DO NOT leave the grill unattended while ON or in use DO NOT allow the gas hose to come in contact with hot surfaces Redirect the gas hose if necessary DO NOT allow grease or hot drippings to fall on hose and regulator assembly If this occurs turn gas supply OFF at once Empty grease tray cup and clean the hose and regulator assembly and inspect for damage before use Never cook on the grill without the grease cup tray in position Keep any electrical supply cords away from water or heated surfaces DO NOT use water on a grease fire Closing the lid to extinguish a grease fire is not possible Use type BC dry chemical fire extinguisher or smother with dirt sand or baking soda DO NOT use while under the influence of drugs or alcohol FOR OUTDOOR USE ONLY DO NOT operate indoors or in an enclosed area such as a garage shed or breezeway Position your grill outdoors on a non combustible level surface in a well ventilated location a safe distance 3 1 meters from combustible materials buildings and overhangs Apartment dwellers Check with management and follow the requirements and
41. ernen Sie mithilfe eines Schraubendrehers jeweils die Mutter von den einzelnen Brennerf en bergangskanal Heben Sie vorsichtig die einzelnen berganskan le an und nehmen Sie sie von den Brennern ab Heben Sie vorsichtig die einzelnen Brenner an und nehmen Sie sie von der Ventild se ab F hren Sie eine schmale Flaschenb rste oder einen zu einem kleinen Haken gebogenen steifen Draht in die einzelnen Brennerrohre ein oder reinigen Sie Brennerrohre und Flammen ffnungen mit Druckluft berpr fen Sie alle ffnungen um sicherzustellen dass aus allen L chern Luft austritt Reinigen Sie die gesamte u ere Oberfl che des Brenners von R ckst nden und Schmutz Brennerventuri Pr fen Sie den Brenner auf Sch den Wenn Risse oder L cher zu sehen sind tauschen Sie den Brenner aus Setzen Sie den Brenner in den Grill ein justieren Sie sorgf ltig die Ubergangskanale zwischen den Brennern und richten Sie die Brenner RICHTIG aus WICHTIG Die Brenner ffnung muss ber die Ventild se geschoben werden den einzelnen Brennern und am bergangskanal an Hinweis Befolgen Sie den Abschnitt Dichtheitspr fung dieses Handbuchs Z nden Sie die Brenner an um die RICHTIGE AUSRICHTUNG ZWISCHEN ordnungsgem e Ausrichtung Zu berpr fen VENTIL UND BRENNER Bringen Sie die W rmeverteilungsplatten und die Grillroste wieder an TRANSPORT UND LAGERUNG AWARNUNG Einen Grill niemals bewegen w hrend e
42. eye protection when using compressed air 7 Use a wire brush to clean the entire outer surface of burner to remove food residue and dirt 8 Check burner for damage if any cracks or holes are found replace burner 9 Install burner in grill and carefully align crossover channels between burners and orient burners CORRECTLY IMPORTANT Burner opening must slide over valve nozzle 10 Replace bolts and nuts to each burner and crossover channel Note Follow the Gas Leak Testing section of this manual Relight burners to verify proper operation 11 Replace heat distribution plates and cooking grills Carefully lift each crossover channel up and away from burners Debris Crossover Channel Burner Opening PROPER VALVE TO BURNER ALIGNMENT 14 TRANSPORTING AND STORAGE AWARNING Never move a grill when hot or in use Make sure that cylinder valve is closed and burner knobs are in the off position DO NOT store a spare gas cylinder filled or empty under or near the grill Never store flammable liquids or spray canisters under or near the grill If the outdoor cooking gas appliance is not in use the gas must be turned off at the gas supply cylinder Storage of an outdoor cooking gas appliance indoors is permissible only if the cylinder is disconnected and removed from the outdoor cooking gas appliance Cylinders must not be stored in a building or enclosure including garages and sheds Cylinders must be
43. f turn each control knob clockwise until it locks in the OFF position This does not turn off the gas flow from the cylinder Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual MATCH LIGHTING THE SIDE BURNER 1 g ZS on Open the lid to the side burner before lighting Turn the burner control knob to OFF Strike and carefully place a match approximately 1 to 2 centimeters from the burner Turn the side burner control knob to the vi HIGH position The burner should light within 5 seconds If the burner does not light turn the control knob to OFF and wait 5 minutes to allow gas to dissipate and repeat lighting procedure If the burner does not light within the first few attempts of match lighting there is a problem with the gas supply Turn off the gas at the burner and cylinder DO NOT attempt to operate the grill until the problem is found and corrected Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual LIGHTING THE SEAR BURNER 1 2 3 Open the lid to the sear burner before lighting Make sure control knob is in the OFF position Push and hold down the SEAR BURNER control knob and turn SLOWLY 2 to 3 seconds to HIGH You should hear the igniter click Note Step 3 may need to be repeated 2 3 times to light grill If ignition does NOT occur i
44. fen und reinigen Sie den Brenner vor der ersten Verwendung im Anschluss an eine Einlagerung zu Beginn der Grillsaison und nach l ngerer Nichtverwendung Spinnen und Insekten nutzen Brennerrohre gerne zum Nestbau insbesondere in k lteren Monaten Blockierte Brennerrohre k nnen den Gasfluss zu den Brennern verhindern und zu einem Feuer in den Brennerrohren oder unterhalb des Grills f hren Siehe Brennermontage wartung unter Ordnungsgem e Pflege und Wartung Wenn Sie den Grill im Freien lagern decken Sie ihn mit einer Grillabdeckung ab um ihn vor Witterungseinfl ssen zu sch tzen 46 FEHLERBEHEBUNG Videos zur Fehlerbehebung und Montage finden Sie unter WWW BRINKMANN net M gliche Ursache Vorbeugung Abhilfe Brenner z ndet nicht Gastankventil ist geschlossen Vergewissern Sie sich dass der Regler fest am Gastank angebracht ist ffnen Sie das Gastankventil Gastankventil ist geschlossen berpr fen Sie ob der Gastank leer ist Falls leer austauschen oder neu bef llen Gasleck 1 Schlie en Sie das Gastankventil 2 Warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfl chtigen kann 3 Befolgen Sie die Anweisungen unter Dichtheitspr fung im Benutzerhandbuch Kupplungsmutter und Regler nicht vollst ndig Siehe Abschnitt Anschlie en von Schlauch und Regler verbunden Blockierung des Gasflusses 1 Reinigen Sie die Brennerbaugruppe 2 Pr fen Sie den Schlauch auf Knickstellen Brenner sitzt m
45. fire codes for using an gas grill in your apartment complex Only use outside on the ground not on a balcony patio garage etc with a 4 6 meters minimum clearance on all sides from any wall structure or combustible material Maintain a minimum clearance of 0 91 meters between all sides of grill deck railings walls or other combustible material Not adhering to these clearances may prevent proper ventilation and can increase the risk of a fire and or property damage which could also result in personal injury DO NOT use grill under overhead unprotected combustible construction DO NOT use or install this grill in or on a recreational vehicle and or boat DO NOT build this model grill in any built in or slide in construction If a bristle brush is used to clean any of the cooking surfaces ensure no loose bristles remain on the cooking surfaces prior to grilling as loose bristles may attach to food DO NOT store items in cart that can catch fire or damage your grill such as swimming pool supplies chemicals table cloth wood chips Grill is hot when in use To avoid burns DO NOT attempt to move the grill Block the wheels so the unit does not accidentally move Wear protective gloves or oven mitts DO NOT touch any hot grill surfaces DO NOT wear loose clothing or allow hair to come in contact with grill Not for commercial use DO NOT use this grill for anything other than its intended purpose 4 USE CAUTION AND COMMON SENSE WHEN OP
46. han 6 8 kilograms on the side burner The side burner is not constructed to hold weight exceeding 6 8 kilograms Use caution to avoid bumping grill side burner or pot to prevent pot from spilling contents possibly leading to severe burns DO NOT use side burner to deep fry food in oil to avoid dangers associated with oil igniting creating a very dangerous situation THE SIDE BURNER e The side burner can be used to prepare side dishes such as beans potatoes corn or to warm sauces e The burner valve can be adjusted from high to low depending upon your cooking demands PROPER CARE amp MAINTENANCE AX WARNING Ifa bristle brush is used to clean any of the cooking surfaces ensure no loose bristles remain on the cooking surfaces prior to grilling as loose bristles may attach to food CLEANING INTERIOR OF GRILL We recommend cleaning off food residue immediately after cooking by gently scrubbing grates with wire bristle brush and then turning burners to HIGH for approximately 5 minutes A WARNING DO NOT leave grill unattended when grill is on Wear oven mitts to protect from burns e The heat from the burners will burn off most food fat residue from grates amp heat tents and turn it to an ash like substance which will fall to the bottom of the firebox or fat tray After the grill cools approximately 30 minutes remove grates and heat tents and brush the ash and any fat out of the firebox Clean and replace fat cup Inspec
47. he cylinder valve knob counter clockwise to full open If you hear a rushing sound or smell gas turn the gas off Tighten any leaking connections Apply the soapy water mixture to the following Watch For Bubbles Supply tank cylinder welds O Connection nut to tank valve Back side of connection nut to brass nipple Brass nipple connection into regulator Regulator connections to gas supply hoses Hose connection to gas manifold The full length of gas supply hose Tank valve to cylinder Check each place listed A H for growing bubbles which indicates a leak Large leaks may not be detected by bubbles but should produce a rushing sound or gas smell Turn off gas supply at cylinder valve Turn on control knobs to release gas pressure in hose Turn control knobs to OFF position Tighten any leaking connections Repeat soapy water test until no leaks are detected Turn off gas supply at cylinder valve until you are ready to use your grill Wash off soapy residue with cold water and towel dry Wait 5 minutes to allow all gas to evacuate the area before lighting grill A WARNING DO NOT use the grill if leaks cannot be stopped Contact a qualified gas appliance repair service PRE START CHECK LIST A DANGER Property damage bodily harm severe burns and death could result from failure to follow these safety steps These steps should be performed after the grill has been assembled a
48. ie Kohlenstoff verwandelt und bl ttern ab Wartung reinigen abbl tternder Lack GRILLTIPPS HYGIENE e Waschen Sie stets die H nde gr ndlich mit Seife und hei em Wasser bevor Sie Lebensmittel verarbeiten und nachdem Sie rohes Fleisch oder Gefl gel oder rohe Meeresfr chte verarbeitet haben e Wenn Sie eine Platte verwenden um rohes Fleisch oder Gefl gel oder rohe Meeresfr chte zum Grill zu tragen sp len Sie die Platte unbedingt mit Sp lmittel und hei em Wasser bevor sie die gegarten Speisen zur ck auf die Platte legen oder verwenden Sie verschiedene Platten f r rohe und gegarte Lebensmittel e Verwenden Sie nie dieselben Utensilien wenn Sie rohes Fleisch oder Gefl gel oder rohe Meeresfr chte verarbeiten es sei denn sie waschen die Utensilien gr ndlich mit Sp lmittel und hei em Wasser e Verwenden Sie niemals die Marinade von rohem Fleisch oder Gefl gel f r Lebensmittel die bereits gegart wurden und bereit zum Servieren sind DIE RICHTIGE GRILLTEMPERATUR e Verwenden Sie ein Fleischthermometer um sicherzugehen dass das Gargut eine sichere Kerntemperatur erreicht hat N TZLICHE TIPPS Koteletts 63 C Braten rs 63 C Hackfleisch 71 C Meeresfrichte 63 C Schweinefleisch 63 C Gem se Hurren nn 63 C Getl gel aaanannnnna 74 C e Wenn Sie Fleisch oder Gefl gel vorgaren so tun Sie dies unmittelbar vor dem Grillen e Lassen Sie Fl
49. ing all gas connections hoses and propane tank Follow the section on Leak Testing in this manual for proper procedures A DANGER To prevent fire or explosion hazard e DO NOT smoke or permit ignition sources in the area while conducting a leak test e Perform test OUTDOORS in a well ventilated area that is protected from the wind e Never perform a leak test with a match or open flame e Never perform a leak test while the grill is in use or while grill is still hot WHEN TO PERFORM A LEAK TEST After assembling your grill and before lighting for the first time even if purchased fully assembled Every time the gas cylinder is refilled exchanged or if any of the gas components are disconnected or replaced Any time your grill has been moved At least once per year or if your grill has not been used for more than 60 days CHECKING FOR LEAKS CAUTION Strong odors colds sinus congestion etc may prevent the detection of propane by smell oO N 8 9 10 11 12 13 14 Use caution and common sense when testing for leaks Note The leak test must be performed in an area that has adequate lighting in order to see if bubbles are developing and not in a windy or noisy area so larger leaks can be detected by smell or sound Create a mixture of 50 water and 50 liquid dishwashing soap Open the lid Ensure all control knobs are set to the OFF position Turn on the gas at the cylinder valve Turn t
50. ken und rechten Seitenblechs an das Wagengestell verwenden Sie sechs M6 x 12 mm Schrauben schwarz und sechs Zahnscheiben Schritt 3 Verwenden Sie acht M6 x 12 mm Schrauben schwarz und acht Zahnscheiben um die Eckwinkel an das Wagengestell und an die Seitenbleche zu montieren 52 Schritt 4 Montieren Sie den oberen Abstandshalter fur den Wagen mit vier M6 x 12 mm Schrauben schwarz und vier Zahnscheiben Schritt 5 Verwenden Sie vier M4 x 15 mm Schrauben schwarz zum Montieren der vier Abstandshalter und Turgriffe 53 Za Abstandshalter f u Wagen oben r Waow AIR WO Wa WM a Wa YUVA KK 1 A L Ces J 25 Co 2 A4 ER 22 22 2 25 Co Co 2 a as 0 O Linke T r Abstandshalter Rechte T r Linke T relemente Rechte T relemente gt Zu a Abbildung 1 amp Federstift Abbildung 2 Abbildung 3 Schritt 6 Zum Anbringen der T ren an die Wagenbaugruppe f gen Sie den unteren T rscharnierbolzen in die daf r vorgesehene Bohrung am Wagenges
51. kept out of reach of children BEFORE STORING YOUR GRILL e Ensure that the cylinder valve is fully closed e Clean all surfaces Lightly coat the burners with cooking oil to prevent excess rusting e f storing the grill indoors disconnect the tank and leave the tank OUTDOORS e Place dust cap on cylinder valve outlet whenever the cylinder is not in use Only install the type of dust cap on the cylinder valve outlet that is provided with the cylinder valve Other types of caps or plugs may result in leakage of propane e Check and clean burner prior to use after storing at the beginning of grilling season or after a period of not being used Spiders and insects like to build nests in burner tubes especially during colder months Blocked burner tubes can prevent gas flow to the burners and could result in a burner tube fire or fire beneath the grill See Burner Assembly Maintenance under Proper Care and Maintenance e f storing the grill outdoors cover the grill with a grill cover for protection from the weather 15 TROUBLE SHOOTING To see trouble shooting or assembly videos visit us at WWW BRINKMANN NET Problem Possible Cause Prevention Cure Burner will not light Gas tank valve is closed Make sure regulator is securely attached to the gas tank turn gas tank valve to OPEN Gas tank is low or empty Check if gas tank is empty If empty replace or refill Gas leak 1 Turn gas tank valve to CLOSED 2
52. l L sen Sie mit einem Drehen Sie die Lasche am Schraubendreher die Schraube Batteriedeckel um Zugang der Lasche am Batteriedeckel zum Akku zu erhalten Schritt 3 Schritt 4 Entnehmen Sie den alten Ersetzen Sie ihn mit Akku aus dem Sear einem neuen Akku Brenner Bedienknopf Schritt 5 Schritt 6 Batteriedeckel zurtick in einem Schraubendreher Ziehen Sie sie fest an Um die urspr ngliche Position zu testen ob der Bedienknopf korrekt funktioniert dr cken Sie mit dem Finger auf den Schalter Ersatzakkus k nnen vom Brinkmann Kundendienst telefonisch unter der Telefonnummer 800 527 0717 oder ber die Website unter www BRINKMANN NET HINWEIS Der Akku kann mit drei 3 Batterien vom Typ AG13 oder LR44 ersetzt werden FOR COVERS ACCESSORIES AND OTHER PRODUCTS PLEASE VISIT US ONLINE AT www BRINKMANN NET WENN SIE ABDECKUNGEN ZUBEH R UND ANDERE PRODUKTE KAUFEN M CHTEN BESUCHEN SIE UNS ONLINE UNTER www BRINKMANN NET 2012 The Brinkmann Corporation i Owner s Manual for Model 140 3660 GZ Dallas Texas 75244 U S A Bedienungsanleitung f r Modell 1212 www BRINKMANN NET 810 3660 G
53. l scher mit BC L schpulver oder ersticken Sie den Brand mit Erde Sand oder Natron NICHT unter dem Einfluss von Drogen oder Alkohol verwenden NUR F R DIE VERWENDUNG IM FREIEN GEEIGNET NICHT in geschlossenen R umen oder in umbauten Bereichen wie Garagen Schuppen oder berdachten Durchg ngen verwenden Stellen Sie den Grill im Freien auf einer nicht brennbaren ebenen Oberfl che an einem gut bel fteten Standort auf mit sicherer Entfernung von 3 1 Metern von brennbaren Materialien Geb uden und berst nden Bei Wohnanlagen Halten Sie R cksprache mit der Hausverwaltung und befolgen sie die Bestimmungen und Brandschutzverordnungen die f r die Verwendung von Gasgrills in Ihrem Wohnkomplex gelten Nur im Freien auf dem Boden nicht auf einem Balkon einer Veranda einer Garage usw mit einem Mindestabstand von 4 6 Metern auf allen Seiten von W nden Bauwerken oder brennbarem Material verwenden Halten Sie auf allen Seiten einen Mindestabstand von 0 91 Metern zwischen Grill Gel ndern W nden oder anderen brennbaren Materialien ein Die Nichteinhaltung dieser Abst nde kann die ordnungsgem e Bel ftung verhindern und das Risiko von Feuer und oder Sachbesch digung erh hen die auch zu Personensch den f hren k nnen Grill NICHT unter ungesch tzten brennbaren Verdecken verwenden Grill nicht in oder auf einem Campingfahrzeug und oder Boot verwenden bzw installieren Dieses Grillmodell NICHT in eine Einbau oder Einschubk
54. lsche Ausrichtung des Ventils am Sicherstellen dass der Brennerventuri ordnungsgem mit dem Brennerventuri Ventil gekoppelt ist 47 Flamme erlischt Starker oder b iger Wind Grill nicht bei starkem Wind verwenden Zu wenig Gas Gastank austauschen oder neu bef llen Brenner ffnungen m glicherweise blockiert Siehe Anweisungen unter Brennermontage wartung Fettansammlung Alle Teile des Grills laut Anweisungen unter Ordnungsgem e Pflege und Wartung reinigen berm ige Fettschicht am Fleischt Vor dem Grillen Fettrander vom Fleisch abschneiden Gartemperatur zu hoch Gartemperatur anpassen senken Fettbrand Fett kann durch zu viel Gargut im Bereich des 1 Drehen Sie die Bedienkn pfe und das Ventil des Gastanks auf Brennersystems nicht abflie en AUS 2 Belassen Sie den Deckel in der ge ffneten bzw geschlossenen Stellung und lassen Sie das Feuer ausbrennen Verwenden Sie falls erforderlich einen BC Feuerl scher oder Natron Sand oder Erde um den Brand zu ersticken Entfernen Sie nach dem Abk hlen des Grills alle Teile und reinigen Sie sie laut den Anweisungen unter Ordnungsgem e Pflege und Wartung Flammenr ckschlag Brenner und oder Brennerrohre blockiert Brenner und oder Brennerbaugruppe reinigen Feuer in Brennerrohren schmelzende Bedienkn pfe Innenseite des Deckels Eingebrannte Fettablagerungen haben sich in Gr ndlich laut Anweisungen unter Ordnungsgem e Pflege und bl ttert ab w
55. n 5 seconds turn control knob to OFF wait 5 minutes to allow gas to dissipate and repeat lighting procedure If burner does not ignite using the igniter see Match Lighting the Sear Burner section 6 To turn off turn control knob clockwise until it locks in the OFF position This does not turn off the gas flow from the cylinder Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual MATCH LIGHTING THE SEAR BURNER 1 Open the lid to the sear burner before lighting 2 Make sure control knob is in the OFF position 3 Strike and carefully place a match approximately 1 to 2 centimeters from the sear burner 4 Push and turn the sear burner control knob to the de HIGH position The burner should light within 5 seconds 5 Ifthe burner does not light turn the control knob to OFF and wait 5 minutes to allow gas to dissipate and repeat lighting procedure 6 If the burner does not light within the first few attempts of match lighting there is a problem with the gas supply Turn off the gas at the burner and cylinder DO NOT attempt to operate the sear burner until the problem is found and corrected Note If burner does not light or flame is too low See Trouble Shooting section of the owners manual Note Observe flame height when lit Flame should be a Blue Yellow color between 3 5 centimeters when burner is on
56. nd prior to each use DO NOT operate this grill until you have read and understand ALL of the warnings and instructions in this manual e Ensure that the grill is properly assembled e Inspect the gas supply hose for burns chaffing kinks and proper routing before each use If it is evident there is excessive abrasion or wear or the hose is cut it must be replaced prior to the grill being used e Leak check all gas connections hose and propane tank See section on Leak Testing e Ensure that all electrical supply cords are properly grounded Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surfaces Hose should be at least 7 6 centimeters from hot surfaces e Position your grill on a non combustible level surface in a well ventilated location a safe distance 3 1 meters from combustible materials buildings and overhangs e Properly place the empty grease cup under the grease drain hole in the bottom of the grill to catch grease during use e DO NOT block ventilation areas in sides back or cart compartment of grill LIGHTING INSTRUCTIONS AWARNING Read understand and follow all warnings and instructions contained in this manual DO NOT skip any of the warnings and instructions contained in the preceding sections of this manual Follow the instructions exactly OPEN THE GRILL LID before attempting to light a burner so that fumes do not accumulate inside the grill An explosion could occur if grill
57. nden Bedienkn pfe und drehen Sie sie nach links in die Position AUS Wenn sich der Brenner nicht mit einigen wenigen Versuchen mit dem Streichholz z nden l sst liegt ein Problem mit der Gasversorgung vor Drehen Sie das Gas an Brenner und Zylinder ab Versuchen Sie NICHT den Grill zu betreiben bis das Problem gefunden und behoben wurde Hinweis Wenn der Brenner nicht z ndet oder die Flamme zu klein ist lesen Sie im Abschnitt Frehlerbehebung des Benutzerhandbuchs nach ANZ NDEN DES SEITENBRENNERS 1 2 ffnen Sie vor dem Anz nden des Seitenbrenners den Deckel Vergewissern Sie sich dass sich der Bedienknopf in der Stellung AUS befindet Dr cken Sie den Bedienknopf des SEITENBRENNERS halten Sie ihn gedr ckt und drehen Sie ihn dann LANGSAM 2 bis 3 Sekunden in die Position HOCH Die Klickger usche des Z nders sollten h rbar sein Hinweis Der 3 Schritt muss m glicherweise 2 bis 3 Mal wiederholt werden um den Grill anzuz nden Wenn innerhalb von 5 Sekunden KEINE Z ndung erfolgt drehen Sie den Bedienknopf auf AUS warten Sie 5 Minuten damit sich das Gas verfl chtigen kann und wiederholen Sie den Anz ndvorgang Wenn sich der Brenner nicht mit dem Anz nder z nden l sst gehen Sie wie im Abschnitt Anz nden der Hauptbrenner mit einem Streichholz beschrieben vor Drehen Sie zum Ausschalten die einzelnen Steuerkn pfe im Uhrzeigersinn bis sie in der Stellung
58. ollow all instructions and warnings on the supply hose safety tags Read and follow all warnings in this manual concerning the safe use of gas cylinders and the hose and regulator before connecting cylinder to grill Read and follow all warnings on the cylinder CONNECTING HOSE AND REGULATOR 1 Attach or detach regulator to the gas cylinder only when cylinder is at rest 2 Check that the cylinder valve is closed by turning the knob clockwise 3 Check that the grill s burner control knobs are in the OFF positions 4 Visually inspect the hose assembly prior to each use for evidence of damage excess wear or deterioration If found replace the assembly before using your grill 5 Remove the protective plastic cap from the cylinder valve 6 Check that the hose does not contain kinks does not contact sharp edges and does not contact surfaces that may become hot during use 7 Hold regulator and insert the brass nipple into the cylinder valve outlet Ensure that the device is centered properly 8 Turn the large coupling nut counter clockwise by hand and tighten to a full stop Take care not to cross thread the coupling nut onto the cylinder valve Do not use tools to tighten connection Note If you are unable to make the connection repeat Steps 6 and 7 9 Leak check all fittings before lighting your grill See section on Leak Testing in this manual LEAK TESTING AWARNING e Never use your grill without leak test
59. onstruktion integrieren Wenn eine Burste zum Reinigen der Kochflachen verwendet wird m ssen Sie vor dem Grillen sicherstellen dass sich keine losen Borsten mehr auf den Kochflachen befinden da diese sich an das Gargut anheften k nnen KEINE Gegenst nde im Fahrgestell lagern die Feuer fangen oder den Grill besch digen k nnten beispielsweise Swimmingpoolzubeh r chemikalien Tischt cher Holzsp ne Der Grill ist w hrend der Verwendung hei Zur Vermeidung von Verbrennungen Versuchen Sie NICHT den Grill zu bewegen Blockieren Sie die R der damit sich das Ger t nicht versehentlich bewegt Tragen Sie Schutz oder Topfhandschuhe Ber hren Sie KEINERLEI hei e Oberfl chen des Grills Tragen Sie KEINE lose Kleidung und achten Sie darauf dass Ihr Haar nicht mit dem Grill in Kontakt kommt Nicht f r die gewerbliche Nutzung geeignet Verwenden Sie diesen Grill AUSSCHLIESSLICH f r seinen vorgesehenen Zweck A GEHEN SIE BEI DER VERWENDUNG IHRES GASGRILLS SORGF LTIG UND UMSICHTIG VOR WENN SIE DIE SICHERHEITSWARNUNGEN UND RICHTLINIEN IN DIESEM HANDBUCH NICHT EINHALTEN K NNTE DIES ZU SCHWEREN VERLETZUNGEN ODER SACHSCH DEN F HREN BEWAHREN SIE DIESES HANDBUCH AUF UM SP TER DARIN NACHSCHLAGEN ZU K NNEN ANSCHLIESSEN DES GASZYLINDERS TANKS AWARNUNG NICHT an einen Zylinder anschlie en der eine andere Art von Ventilverbindungsmechanismus verwendet Zylinderventil ausschalten wenn der Grill nicht verwendet wird
60. ooked foods back on the platter or use different platters for raw and cooked foods e Never use the same utensils when handling raw meat uncooked poultry or seafood unless you wash the utensils thoroughly with soap and hot water e Never re use marinade from raw meat or uncooked poultry on foods that have been cooked and are ready to be served GRILLING TO PROPER TEMPERATURE e Use a meat thermometer to be sure food has reached a safe internal temperature CROPS uv de ee 145 F 62 8 C Roasts Xu ee kk k 145 F 62 8 C Ground Meat 160 F 71 C Seafood 20 2 006 145 F 62 8 C PORK esis oe van ee nen 145 F 62 8 C Vegetables nnsnnnnnn 145 F 62 8 C POUIY SES 204 165 F 73 9 C HELPFUL HINTS e f you pre cook meat or poultry do so immediately before grilling e Never defrost meat at room temperature or on a countertop Refrigerate leftovers within 2 hours of taking food off the grill 17 ASSEMBLY INSTRUCTIONS Make sure you have all items listed under PARTS LIST and PARTS BAG CONTENTS before you begin the installation process Your Parts Bag will include M6 x12 mm Bolts Black M4 x 10 mm Bolts Silver M6 Star Washers M4 x 15 mm Bolts Black M6 x 12 mm Bolts Silver M4 Washer M4 Nut Hex Nut Wrench M6 X 12 mm Bolts Black M6 Star Washers OOOOOOO0 OOOOOOOO OOOOOOOO OOOOOOOO AAA M4 X 10 mm M4 X 15 mm M6 X on Bolts re Bolts Silver Bolts Black
61. ose the lid during the preheat period 10 CONTROLLING FLARE UPS FAT FIRES Flare ups are a part of cooking meats on a gas grill This adds to the unique flavor of cooking on a gas grill Use caution when opening the lid as sudden flare ups may occur Excessive flare ups can over cook your food and cause a dangerous situation for you and your grill Excessive flare ups result from the build up of fat in your grill If this should occur DO NOT pour water onto the flames This can cause the fat to splatter and could result in serious burns or bodily harm If fat fire occurs while lid is open leave lid open turn burner knobs to OFF turn off cylinder valve If possible relocate food to a different section of cooking grate and allow fat to burn out or smother the flames with baking soda If fat fire occurs while lid is closed leave lid closed as a sudden burst of air may increase flames Turn burner knobs to OFF turn off cylinder valve Allow fat to burn out Never pour water on a fat fire as fat may splatter spread and could result in bodily injury or property damage If fat fire does not quickly burn out or the fire is growing spreading use type BC dry chemical fire extinguisher or smother with dirt sand or baking soda Closing the lid to extinguish a fat fire is not possible TO MINIMIZE FLARE UPS Trim excess fat from meats prior to cooking Cook meats with high fat contents chicken or pork on Low settings or indirectly
62. r hei ist oder verwendet wird Sicherstellen dass das Zylinderventil geschlossen ist und die Brennerkn pfe sich in der Aus Stellung befinden KEINESFALLS einen Reservegaszylinder voll oder leer unter dem Grill oder in dessen N he lagern Niemals entz ndliche Fl ssigkeiten oder Spr hbeh lter unter dem Grill oder in dessen N he lagern Wenn das Gasger t f r das Kochen im Freien nicht verwendet wird muss das Gas am Gaszylinder abgedreht sein Die Lagerung von Gasger ten f r das Kochen im Freien ist nur zul ssig wenn der Zylinder vom Gasger t getrennt und ausgebaut ist Zylinder d rfen nicht in Geb uden oder in umbauten R umen gelagert werden einschlie lich Garagen und Schuppen Zylinder m ssen au erhalb der Reichweite von Kindern aufbewahrt werden VOR DER LAGERUNG DES GRILLS Vergewissern Sie sich dass das Zylinderventil vollst ndig geschlossen ist Reinigen Sie alle Oberfl chen Streichen Sie die Brenner leicht mit Speise l ein um berm iges Rosten zu vermeiden Wenn der Grill im Inneren von Geb uden gelagert werden soll bauen Sie den Tank aus und lassen Sie diesen IM FREIEN Bringen Sie stets die Staubkappe am Zylinderventilauslass an wenn der Zylinder nicht verwendet wird Bringen Sie nur die Art von Staubkappe am Zylinderventilauslass an die im Lieferumfang des Zylinderventils enthalten ist Andere Arten von Kappen oder Stopfen k nnen zu einem Austreten von Propan f hren berpr
63. rechter Position halten AUFFULLEN DES GASZYLINDERS TANKS AWARNUNG Den Gaszylinder nur von zugelassenen Gash ndlern ordnungsgem auff llen oder reparieren lassen Neue Tanks sollten vor dem Bef llen gereinigt werden Informieren Sie den Gash ndler wenn Sie einen neuen Tank verwenden Den Gaszylinder NICHT mit mehr als 80 seiner Kapazit t f llen lassen berf llte Tanks k nnen gef hrlich werden In berf llten Tanks kann sich ein Druck aufbauen und dazu f hren dass gasf rmiges Propan aus dem Ventil austritt Das Gas ist entflammbar und bei Kontakt mit Funken oder einer Flamme kann es zu einer Explosion kommen die zu schweren Verbrennungen Personensch den oder Tod f hren kann Verwenden Sie stets eine Schutzkappe wenn der Grill nicht mit dem Zylinder verbunden ist ANSCHLIESSEN DES GASZYLINDERS TANKS 1 Vergewissern Sie sich durch Drehen des Ventilknopfs im Uhrzeigersinn dass das Zylinderventil geschlossen wurde Stellen Sie den Zylinder neben dem Grill auf eine ebene Oberfl che Richten Sie den Zylinder so aus der Schlauch nicht geknickt oder besch digt wird ANBRINGEN VON SCHLAUCH UND REGLER AWARNUNG AUSSCHLIESSLICH die im Lieferumfang des Grills enthaltene Druckregler Schlauch Baugruppe verwenden Versuchen Sie NICHT einen Regler einzustellen oder zu reparieren Vergewissern Sie sich dass das Tankventil GESCHLOSSEN ist bevor Sie den Gaszylinder an Ihren Grill anschlie en Drehen
64. s dem Grill entfernen berm ige Ablagerungen mit einer B rste hei em Wasser und Sp lmittel entfernen NIEMALS einen handels blichen Ofenreiniger verwenden Gr ndlich mit Wasser nachsp len Mit einem Handtuch abtrocknen und alle Teile wie in der Montageanleitung beschrieben wieder einsetzen 44 AA ACHTUNG Bei Verwendung von Druckluft Augenschutz tragen 45 BRENNERMONTAGE WARTUNG 7 8 10 Bringen Sie die Schrauben und Muttern wieder an 11 Die Brenner bestehen zwar aus Edelstahl sie k nnen jedoch infolge der extremen Hitze und der S uren aus dem Gargut korrodieren Untersuchen Sie die Brenner regelm ig auf Risse ungew hnliche L cher und andere Anzeichen f r Korrosionssch den Wenn solche Anzeichen gefunden werden Brenner austauschen KEINESFALLS die L ftungsbereiche an den Seiten an der gt R ckwand bzw im Fahrgestell des Grills blockieren Brennerrohre k nnen durch Spinnen oder Insekten die dort ihr Nest bauen blockiert werden Blockierte Brennerrohre k nnen den Gasfluss zu den Brennern verhindern und zu einem Feuer in den Brennerrohren oder unterhalb des Grills f hren Befolgen Sie die folgenden Anweisungen zur Reinigung bzw zum Austausch von Bauteilen der Brennerbaugruppe oder wenn Sie Probleme beim Schraube Anz nden des Grills haben Drehen Sie das Gas an den Bedienkn pfen und am Zylindertankventil ab Entfernen Sie die Grillroste und die W rmeverteilungsplatten Entf
65. szylinders oder wenn eine der Gaskomponenten abgeklemmt oder ausgetauscht wurde e Nach jeder Standortanderung des Grills e Mindestens einmal pro Jahr oder wenn der Grill mehr als 60 Tage lang nicht verwendet wurde DICHTHEITSPRUFUNG A ACHTUNG Starke Nebenger che Erk ltungen Nebenh hlenverstopfung usw k nnen die Ermittlung von austretendem Propan anhand des Geruchs verhindern Gehen Sie beim Testen auf Gaslecks mit Vorsicht und gesundem Menschenverstand vor Hinweis Die Dichtheitspr fung muss in einem Bereich durchgef hrt werden der ausreichend beleuchtet ist um sehen zu k nnen ob sich Blasen bilden und darf nicht in einem windigen oder lauten Bereich erfolgen damit gr ere Lecks anhand des Geruchs oder Ger uschs entdeckt werden k nnen Stellen Sie eine Mischung aus 50 Wasser und 50 fl ssigem Sp lmittel her ffnen Sie den Deckel Vergewissern Sie sich dass sich alle Bedienkn pfe in der Stellung AUS befinden Bon Drehen Sie das Gas am Zylinderventil auf Drehen Sie den Zylinderventilknopf gegen den Uhrzeigersinn bis er vollst ndig ge ffnet ist Wenn Sie ein rauschendes Ger usch h ren oder Gas riechen drehen Sie das Gas ab Dichten Sie alle undichten Verbindungen ab Auf Blasen achten O 5 Tragen Sie die Sp lmittel Wassermischung auf folgende Bereiche auf A Schwei n hte des Tanks Zylinders Verbindungsmutter zum Tankventil R ckseite der Verbindungsmutter zum Messingstutzen
66. t the heat tents for damage or deterioration before reinstalling in the grill e Wash the grates and heat tents with a mild detergent and rinse with hot water periodically if desired A CAUTION DO NOT allow ash residue to remain on the grease tray or firebox as it could block proper grease drainage of the grill INTERIOR OF GRILL LID e Smoke will accumulate inside grill lid and may flake onto your food Clean the inside of the grill lid with scrub brush and baking soda water solution Dry thoroughly Do not mistake this for paint The interior of gas grill lids are not painted MAINTAINING EXTERIOR OF GRILL e To protect your grill from excessive rust the unit must be kept clean and covered at all times when not in use e Painted surfaces Wash with mild detergent or non abrasive cleaner and warm soapy water e Stainless steel surfaces To maintain your grills appearance wash with mild detergent and warm soapy water and wipe dry with a soft cloth after each use Baked on grease deposits may require the use of an abrasive plastic cleaning pad Use only in direction of brushed finish to avoid damage Do not use abrasive pad on areas with graphics Car wax may help protect the exterior finish of your grill 12 Porcelain surfaces Because of glass like composition most residue can be wiped away with a solution of baking soda and water or specially formulated cleaner Use non abrasive scouring powder such as baking soda for stubborn stains
67. t Side Left Side N Cart Panel Cart Panel 2 Pr 2 2 05 ER 22 2 2 220 2 2 2 PQ 2 ER be f 222 2 29 lt i e rs Zell fo 2 Za e 2 al ebe 2 22 4 l 2227 r T1 J an TKR A gt CSS Ji Cart Corner Bracket 2 2 2 30 25 Pa 2 2 2 2 222 2 2 2 22 2 2 22 30 2 op 2 D22 2 2 2 2 2 2 p 25 20 222 e 0 Bae f N F 2 e ease d X 0 re AT JE oj Upper Cart Brace pi 4 i A E ap re KE Leas J 2 22 3 2 2 2 2 PAD 2 42 2 2 2 2 2 2 2 p 25 2 2 2 ia 2 2 Ca p ou 2 2 Z 2 PQ 25 2 2 22 A 22 2 2 2 SE ee Z Ce oj Left Door Right Door lt _ JR fe Cy EH w C Door Spacer Step 4 Attach the upper cart brace using four M6 x 12 mm bolts black and four star washers Step 5 Use four M4 x 15 mm bolts black to insert into four door spacers and attach to door handles 22 Left Door Assembly Step 6 To attach the doors to the cart assembly insert the lower door pin into the hole on the cart base Figure 1 then depress the upper door spring pin Figure 2 and align it with the hole in the upper cart brace and slide into place Figure 3
68. tell Abbildung 1 ein Dr cken Sie dann den oberen Federstift nach unten Abbildung 2 und richten Sie ihn an der Bohrung des oberen Abstandshalters aus Schieben Sie beide Teile ineinander Abbildung 3 Hinweis Heben Sie bei Schritt 7 den Grill von der Vorderseite und den hinteren Blechabdeckungen an um Verletzungen der H nde und Finger zu vermeiden Schritt 7 Heben Sie zusammen mit einer zweiten Person die Grillgeh usebaugruppe auf den Grillwagen Richten Sie die Schraubenbohrungen mit den vier M6 x 12 mm Schrauben schwarz und vier Zahnscheiben aus die an der Grillgeh usebaugruppe angebracht sind 54 Schritt 8 Fugen Sie die zwei Schrauben mit den vormontierten Muttern auf dem linken Seitentisch in die Montageoffnungen des vorderen Blechs am Seitentisch ein Die Muttern mit einem Schraubenschl ssel anziehen Schritt 9 F gen Sie die zwei Schrauben mit den vormontierten Muttern auf der rechten Seitenbrennerbaugruppe in die Montage ffnungen des vorderen Blechs an der Seitenbrennerbaugruppe ein Die Muttern mit einem Schraubenschl ssel anziehen 55 Schritt 10 Montieren Sie den linken Seitentisch an die linke Seite des Wagenrahmens Platzieren Sie den Tisch ber den vormontierten Schrauben und schieben Sie ihn in Richtung Grillr ckseite Ziehen Sie dann die Schrauben fest an Befestigen Sie mit einer M6
69. tes and burners from inside your grill Use a brush with hot water and detergent to remove excess residue NEVER use a commercial oven cleaner Rinse completely with water Towel dry and replace all components as described in the assembly instructions BURNER ASSEMBLY MAINTENANCE e Although your burners are constructed of stainless steel they may corrode as a result of the extreme heat and acids from cooking foods Regularly inspect the burners for cracks abnormal holes and other signs of corrosion damage If found replace the burner e DO NOT block ventilation areas in sides back or cart compartment of grill Burner tubes can become blocked by spiders and other insects building their nests Blocked burner tubes can prevent gas flow to the burners and could result in a burner tube fire or fire beneath the grill To clean the Burner Assembly follow these instructions to clean and or replace parts of burner assembly or if you have trouble igniting the grill 1 Turn gas off at control knobs and cylinder tank valve Remove cooking grills and heat distribution plates Remove bolt from each burner foot using a screwdriver Carefully lift each burner up and away from valve nozzle oa BP oO N Use a narrow bottle brush or a stiff wire bent into a small hook to run through each burner tube or use compressed air to blow into burner tube and out the flame ports Check each port to make sure air comes out each hole A CAUTION Wear
70. to burner venturi Make sure burner venturi is properly engaged with valve 16 Flame blows out High or gusting winds Do not use grill in high winds Burner holes may be obstructed Refer to Burner Assembly Maintenance instructions Grease buildup Clean all grill parts per Proper Care and Maintenance instructions Excess fat in meat Trim fat from meat before grilling Excessive cooking temperature Adjust lower cooking temperature Grease fire Grease trapped by food buildup around burner 1 Turn control knobs and gas tank valve to OFF system 2 Leave lid in open or closed position and let fire burn out Use BC type fire extinguisher or baking soda sand or dirt to smother fire if necessary 3 After grill cools remove and clean all parts per Proper Care and Maintenance instructions Flashback fire in burner Burner and or burner tubes are blocked Clean burners and or burner assembly tubes knobs melting Inside of lid is peeling Baked on grease buildup has turned into carbon Clean thoroughly per Proper Care and Maintenance instructions like paint peeling and is flaking off GRILL COOKING TIPS CLEANLINESS e Always wash hands thoroughly with soap and hot water prior to handling food and after handling raw meat uncooked poultry or seafood e When using a platter to carry raw meat uncooked poultry or seafood to the grill make sure to wash the platter thoroughly with soap and hot water before placing c
71. wechseln Sie diese Ablagerungen nicht mit Lack Die Innenseiten der Gasgrilldeckel sind nicht lackiert isn DER USSEREN TEILE DES GRILLS Um Ihren Grill vor berm iger Rostbildung zu sch tzen muss das Ger t sauber gehalten und stets abgedeckt werden wenn es nicht in Gebrauch ist e Lackierte Oberfl chen Mit mildem Sp lmittel oder einem nicht scheuernden Reinigungsmittel und warmem Seifenwasser reinigen e Edelstahloberfl chen Um die edle Optik Ihres Grills zu erhalten sollten Sie ihn nach jedem Gebrauch mit einem milden Reinigungsmittel und warmen Seifenwasser reinigen und mit einem weichen Tuch trockenwischen Bei eingebrannten Fettablagerungen kann die Verwendung eines Topfreinigers aus Kunststoff erforderlich sein Nur in Richtung der geb rsteten Oberfl che verwenden um Besch digungen zu vermeiden Topfreiniger nicht in Bereichen mit Grafiken verwenden Autowachs kann zum Schutz der Au enfl chen des Grills beitragen e Porzellanoberfl chen Aufgrund der glas hnlichen Struktur k nnen die meisten R ckst nde mit einer L sung aus Natron und Wasser oder einem speziellen Reinigungsmittel entfernt werden F r hartn ckige Flecken ein mildes Scheuerpulver wie z B Natron verwenden e Kunststoff und Gummiteile Mit warmen Seifenwasser reinigen und trockenwischen Keine Scheuermittel Fettl ser oder konzentrierte Grillreiniger auf Kunststoffteilen verwenden Besch digung und Versagen von Bauteilen k nnte die Folge sein
72. x 12 mm Schraube silbern das vordere Blech am Seitentisch am Grill Schraube Schritt 11 Bringen Sie die rechte Seitenbrennerbaugruppe an der rechten Seite des Wagenrahmens an Platzieren Sie den Tisch ber den vormontierten Schrauben und schieben Sie ihn in Richtung Grillr ckseite Ziehen Sie dann die Schrauben fest an Befestigen Sie das vordere Blech der Seitenbrennerbaugruppe mit einer M6 x 12 mm Schraube silbern am Grill Schraube 56 Schritt 12 Um den Seitenbrenner einzubauen mussen die vormontierte Schraube und die M4 Unterlegscheibe am Seitenbrenner entfernt werden Abbildung 1 Befestigen Sie die Z nderspitze des Seitenbrenners mit einer M4 Schraube silbern Abbildung 2 Bringen Sie eine M4 x 10 mm Schraube silbern auf der Oberseite des Seitenbrenners an um diesen sicher zu befestigen Abbildung 3 Bringen Sie zum Befestigen des Seitenbrenners zwei M4 Unterlegscheiben und eine M4 Mutter an Abbildung 4 Abbildung 3 Abbildung 2 Ss Abbildung 4 M4 _ Unterlegscheibe gt M4 j Unterlegscheibe Fl gelmutter er a M4 Mutter Schritt 13 Bringen Sie den Zuleitungsdraht f r den Z nder des Seitenbrenners an der Elektrode auf der Unterseite des Seitenbrenners an Elektrode Zuleitungsdraht f r den Z nder des Seitenbrenners 57 Fettpfanne
73. zentriert ist 8 Drehen Sie die gro e berwurfmutter von Hand gegen den Uhrzeigersinn und ziehen Sie sie vollst ndig fest Achten Sie darauf die Uberwurfmutter nicht auf dem Zylinderventil zu verkanten Verwenden Sie keine Werkzeuge zum Festziehen der Verbindung Hinweis Wenn Sie den Anschluss nicht herstellen k nnen wiederholen Sie die Schritte 6 und 7 9 F hren Sie vor dem Anz nden des Grills eine Dichtheitspr fung aller Anschl sse durch Siehe Abschnitt Dichtheitspr fung in diesem Handbuch DICHTHEITSPR FUNG AWARNUNG Verwenden Sie den Grill nie ohne zuvor alle Gasanschl sse Schl uche und den Propantank auf Dichtheit berpr ft zu haben Die entsprechenden Vorgehensweisen finden Sie im Abschnitt Dichtheitspr fung in diesem Handbuch A GEFAHR Zur Vermeidung von Brand oder Explosionsgefahr W hrend der Durchf hrung von Dichtheitspr fungen NICHT rauchen oder Z ndquellen im Umfeld zulassen Pr fung IM FREIEN in einem gut bel fteten windgesch tzten Bereich durchf hren Dichtheitspr fungen niemals mithilfe eines Streichholzes oder von offenem Feuer durchf hren Dichtheitspr fungen niemals durchf hren w hrend der Grill verwendet wird oder noch hei ist 37 ZEITPUNKTE ZUR DURCHFUHRUNG EINER DICHTHEITSPRUFUNG e er der Montage des Grills und vor dem ersten Anz nden auch wenn der Grill vollst hdig montiert erworben wurde e Nach jedem erneuten Bef llen bzw Austausch des Ga
74. zes oder von offenem Feuer auf Lecks pr fen Niemals Benzin Fl ssiganz nder Farbverd nner oder andere entz ndliche Fl ssigkeiten Gase oder brennbare Stoffe im Grill oder in dessen N he lagern oder verwenden KEINESFALLS die L ftungsbereiche an den Seiten an der R ckwand bzw im Fahrgestell des Grills blockieren Die Grillroste oder andere Teile NICHT mit Alufolie bedecken da dies die L ftung blockiert und Sch den am Grill oder Verletzungen auftreten k nnen Seitentische nie mit mehr als 6 8 kg Gewicht belasten NICHT auf den Seitentischen abst tzen Den Grill NICHT an den Seitentischen anheben Kinder und Haustiere vom hei en Grill fernhalten KEINESFALLS Kindern erlauben den Grill zu verwenden oder in dessen N he zu spielen Grill NICHT unbeaufsichtigt lassen w hrend er ElNgeschaltet ist oder verwendet wird Gasschlauch NICHT in Kontakt mit hei en Oberfl chen kommen lassen Gasschlauch falls erforderlich umlenken Fett oder hei en Bratensaft NICHT auf Schlauch und Reglerbaugruppe fallen lassen Falls dies geschieht Gaszufuhr sofort ABstellen Fettschale pfanne leeren und Schlauch und Reglerbaugruppe vor der Verwendung reinigen und auf Sch den pr fen Grill nie ohne eingesetzte Fettschale pfanne verwenden Stromkabel von Wasser und hei en Oberfl chen fernhalten KEINESFALLS Wasser auf Fettbr nde gie en Das L schen eines Fettbrands durch Schlie en des Deckels ist nicht m glich Verwenden Sie einen Feuer

Brinkmann Elite Dual Sear Gas Grill OWNER`S MANUAL

Contents

Download Pdf Manuals

Related Search

Related Contents