EP3013021 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION
Contents
1. 2 3 K cheln von Reis und Milchgerichten 25 50 Mindestens doppelte Menge Fl s Erhitzen von Fertiggerichten Min sigkeit zum Reis geben Milchge richte zwischendurch umr hren 3 4 D nsten von Gem se Fisch Fleisch 20 45 Einige Essl ffel Fl ssigkeit hinzuge Min ben 4 5 Dampfgaren von Kartoffeln 20 60 1 4 Wasser f r 750 9 Kartof Min feln verwenden 4 5 Kochen gr erer Speisemengen Ein 60 150 Bis zu3 Fl ssigkeit plus Zutaten topfgerichte und Suppen Min 6 7 Bei geringer Hitze anbraten Schnitzel nach Nach der H lfte der Garzeit einmal Cordon bleu Koteletts Frikadellen Brat Bedarf wenden w rste Leber Mehlschwitze Eier Pfannkuchen Donuts 7 8 Bei starker Hitze anbraten R sti Len 5 15 Nach der H lfte der Garzeit einmal denst cke Steaks Min wenden 9 Kochen groBer Mengen Wasser Kochen von Nudeln Anbraten von Fleisch Gulasch Schmorbraten Frittieren von Pommes frites Praktische Tipps und Hinweise Backen Allgemeine Hinweise e Ihr neuer Backofen backt oder brat unter Umst nden anders als Ihr fr heres Ger t Pas sen Sie Ihre normalen Einstellungen Temperatur Garzeiten und die Einschubebenen an die Werte in den Tabellen an e Bei l ngeren Backzeiten kann der Backofen ca 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausge schaltet werden um die Restw rme auszunutzen Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben k nnen sich die Backbleche beim Backen verformen Nachdem die B2. rper 180 205248 Small cakes 20 N z Ober Unterhitze 3 170 20 30 1 Backofen vorheizen Backen auf mehreren Ebenen Kuchen Geb ck Brot auf Backblechen HeiBluft mit Ringheizk rper Backware Temperatur in C Zeit in Min Windbeutel Ec 1 4 4 160 180 1 25 45 lairs Streuselkuchen front 1 4 150 160 30 45 1 Backofen vorheizen Pl tzchen small cakes Geb ck Br tchen Hei luft mit Ringheizk rper Backware Einschubebene Temperatur in C Zeit in Min M rbeteigpl tz 1 4 1 3 5 150 160 20 40 chen Praktische Tipps und Hinweise HeiBluft mit Ringheizk rper Backware Einschubebene Temperatur in C Zeit in Min Spritzkuchen 1 4 Teigstreifen Ruhrteigplatz 1 4 chen Eiwei geb ck 1 4 Baiser Makronen 1 4 Hefekleingeb ck 1 4 Bl tterteigklein geb ck un Br tchen 1 4 Small cakes 20 pro Blech Mo 1 Backofen vorheizen Tipps zum Backen 1 3 5 140 25 50 160 170 25 40 80 100 130 170 100 120 40 80 160 170 30 60 170 180 1 30 50 180 30 55 1501 25 40 Backergebnis M gliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist unten nicht ausreichend gebr unt Der Kuchen f llt zusammen wird feucht klumpig streifig Der Kuchen f llt zusammen wird feucht klumpig streifig Der Kuchen f llt zusammen wird feucht klumpig streifig Der Kuchen ist zu trocken Der Kuchen ist zu trocken Kuchen br unt ungleich Kuchen br unt
3. 60 50 60 10 20 45 55 12 20 15 25 Nicht mit einer Sch ssel oder einem Teller abdecken Dadurch wird die Auftauzeit verl n Nutzen Sie die erste Einschubebene von unten Praktische Tipps und Hinweise Auftauzeit in Zusatzliche Auftau Ersten aen zeit in Min 9 H hnchen auf eine umge drehte Untertasse legen die H hnchen 1000 g 100 140 20 30 auf einem groBen Teller auf liegt Zwischendurch wenden e Nach der H lfte der Zeit Fleisch 1000 g 100 140 20 30 E Fleisch 500 g 90 120 20 30 Nach der H lfte der Zeit wenden Forelle 150 g 25 35 10 15 Erdbeeren 300 g 30 40 10 20 Butter 250 g 30 40 10 15 Sahne l sst sich auch mit Sahne 2 x 200 g 80 100 10 15 noch leicht gefrorenen Stel len gut aufschlagen Torte 1400 g 60 60 Einkochen Hinweise e Verwenden Sie nur handels bliche Einweckgl ser gleicher Gr Be e Verwenden Sie keine Gl ser mit Schraub oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen e Verwenden Sie f r diese Funktion die erste Einschubebene von unten e Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter fassende Einweckgl ser auf das Backblech e F llen Sie alle Gl ser gleich hoch und verschlie en Sie sie fest mit dem Glasverschluss e Die Gl ser d rfen sich nicht ber hren e F llen Sie etwa 1 2 Liter Wasser in das Backblech um ausreichend Feuchtigkeit im Ofen zu erhalten e Sobald die Fl ssigkeit in den ersten Gl sern zu perlen begin
4. Display erscheint ein Fehler Ein elektronischer Fehler ist e Schalten Sie das Ger t ber code der nicht in der Liste aufgetreten die Haussicherung oder den steht Schutzschalter im Siche rungskasten aus und wieder ein e Wenn der Fehlercode wieder im Display erscheint wen den Sie sich an den Kunden dienst Wenn Sie das Problem nicht selbst l sen k nnen wenden Sie sich an Ihren Fachh ndler oder Kundendienst Die vom Kundendienst ben tigten Daten finden Sie auf dem Typenschild Das Typenschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums Wir empfehlen dass Sie folgende Daten hier notieren Modell MOD Produktnummer PNC Seriennummer S N UMWELTTIPPS Q Das Symbol auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin dass dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist sondern an einem Sammelpunkt f r das Recycling von elektrischen und elektronischen Ger ten abgegeben werden muss Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts sch tzen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gef hrdet Weitere Informationen ber das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rathaus Ihrer M llabfuhr oder dem Gesch ft in dem Sie das Produkt gekauft haben Verpackungsmaterial Das Verpackungsmaterial ist umweltfreundlich und wieder verwertbar Kunststoffteile sind mit internationalen Abk rzungen wie PE PS usw gek
5. Einschubschienen herausnehmbar Einschubebenen Vor der ersten Inbetriebnahme ME Backofenzubeh r e Kombirost F r Kochgeschirr Kuchenformen Braten e Universalblech F r Kuchen und Pl tzchen Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von abtropfen dem Fett e Ausz ge F r Roste und Backbleche VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Erste Reinigung e Entfernen Sie alle Teile aus dem Ger t e Reinigen Sie das Ger t vor der ersten Inbetriebnahme IN Siehe Kapitel Reinigung und Pflege Erster Anschluss an das Stromnetz Nach dem ersten Anschluss an das Stromnetz leuchten alle Symbole im Display einige Se kunden lang In den darauf folgenden Sekunden zeigt das Display die Softwareversion an T glicher Gebrauch Einstellen der Uhrzeit Sobald die Anzeige der Softwareversion erlischt zeigt das Display hr und 12 00 an 12 blinkt 1 Dr cken Sie zur Einstellung der aktuellen Uhrzeit oder 2 Dr cken Sie zur Best tigung dies ist nur bei der ersten Einstellung n tig die Zeit wird sp ter nach 5 Sekunden automatisch gespeichert Das Display zeigt min und die eingestellte Uhrzeit an 00 blinkt 3 Dr cken Sie zur Einstellung der Minuten oder 4 Dr cken Sie zur Best tigung dies ist nur bei der ersten Einstellung n tig die Zeit wird sp ter nach 5 Sekunden automatisch gespeichert Die Temperatur
6. Ger tet r aus e Auch beim Grillen die Backofent r stets geschlossen halten Reinigung und Pflege e Schalten Sie vor Wartungsarbeiten immer das Ger t aus und trennen Sie es von der Stromversorgung e Vergewissern Sie sich vor Wartungsarbeiten dass das Ger t abgek hlt ist Es besteht Ver brennungsgefahr Zus tzlich besteht die Gefahr dass die Glasscheiben brechen e Halten Sie das Ger t jederzeit sauber Ablagerungen von Fett oder Lebensmittelresten k nnen einen Brand ausl sen e Eine regelm ige Reinigung verhindert den vorzeitigen Verschlei des Oberfl chenmate rials e Verwenden Sie f r sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech um bleibende Fruchtsaftfle cken zu vermeiden e Reinigen Sie das Ger t nur mit Wasser und einer Seifenl sung Dies dient Ihrer pers nli chen Sicherheit und der Sicherheit Ihres Eigentums Verwenden Sie keine entflammbaren Produkte oder Produkte die Korrosion verursachen e Reinigen Sie das Ger t nicht mit einem Dampfstrahl oder Hochdruckreiniger scharfen Gegenst nden Scheuermitteln Scheuerschw mmen aus Stahlwolle und Fleckenentfer nern e Falls Sie ein Backofenspray verwenden beachten Sie bitte unbedingt die Angaben des Herstellers e Reinigen Sie die Glast r nicht mit Scheuermitteln oder Metallschabern Die hitzebest n dige Oberfl che der inneren Glasscheibe kann besch digt werden und zerspringen e Wenn die T rglasscheiben besch digt sind werden sie br chig und k
7. Sie sie nicht zur Raumbeleuchtung e Falls das Leuchtmittel ausgewechselt werden muss setzen Sie eine Lampe mit derselben Leistung ein die speziell f r Haushaltsger te vorgesehen ist e Trennen Sie das Ger t von der Stromversorgung bevor Sie die Backofenlampe austau schen Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags Kundendienst e Nur qualifizierte Fachkr fte d rfen an dem Ger t Reparaturarbeiten durchf hren Wen den Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst e Dabei d rfen ausschlie lich Originalersatzteile verwendet werden Entsorgung des Ger ts e Um das Risiko von Verletzungen oder Sachsch den zu vermeiden Trennen Sie das Ger t von der Stromversorgung Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorgen Sie es Entsorgen Sie die T rverriegelung Damit wird verhindert dass Kinder oder kleine Tiere im Ger t eingeschlossen werden k nnen Es besteht Erstickungsgefahr Ger tebeschreibuno GERATEBESCHREIBUNG Allgemeine Ubersicht Bedienfeld Kont roll ampen Symbole der Kochzonen Backofen Einstellknopf Betri Elek ebs ron D Tempera Betri ebs ontrolllampe symbol ischer Programmspeicher turwahlknopf ontrolllampe D Kochzonen Einstellkn pfe E Heizelement Backofenlampe Ventilator R ckwandheizelement Unterhitze
8. zum Umweltschutz Anderungen vorbehalten Sicherheitshinweise AN SICHERHEITSHINWEISE Lesen Sie vor der Installation und Anwendung sorgf ltig dieses Handbuch e F rlhre pers nliche Sicherheit und die Sicherheit Ihres Eigentums e m Interesse der Umwelt e Zur korrekten Bedienung des Ger ts Bewahren Sie diese Bedienungsanleitung in der N he des Ger ts auf auch wenn Sie dieses anderswo aufstellen oder verkaufen Der Hersteller ist nicht daf r verantwortlich wenn eine inkorrekte Installation und Verwen dung Sch den verursacht Sicherheit von Kindern und hilfsbed rftigen Personen e Das Ger t kann von Kindern ab 8 Jahren und Personen mit eingeschr nkten physischen sensorischen oder geistigen F higkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und Unkenntnis verwendet werden wenn sie in die sichere Verwendung des Ger ts eingewiesen wurden und sie die mit ihm verbundenen Gefahren verstanden haben Kinder d rfen nicht mit dem Ger t spielen Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern Andernfalls besteht Erstickungs oder Verletzungsgefahr ACHTUNG Halten Sie Kinder und Tiere vom Ger t fern wenn die T r ge ffnet ist oder wenn das Ger t in Betrieb ist da das Ger t hei wird Andernfalls besteht Verletzungsge fahr oder die Gefahr einer dauerhaften Behinderung Verf gt das Ger t ber eine Kindersicherung oder Tastensperre machen Sie davon Ge brauch Damit wird verhindert dass Kinder oder Tiere das Ge
9. zutreffend Gebrauch Dieses Ger t ist nur zur Verwendung im Haushalt bestimmt Benutzen Sie es nicht f r gewerbliche oder industrielle Zwecke Das Ger t ist ausschlie lich f r die haushalts bliche Zubereitung von Speisen bestimmt So werden Verletzungen von Personen oder Sch den am Eigentum vermieden Benutzen Sie das Ger t nicht als Arbeits oder Abstellfl che W hrend des Betriebs wird der Ger teinnenraum hei Es besteht Verbrennungsgefahr Ber hren Sie nicht die Heizelemente im Ger t Verwenden Sie zum Anfassen des Zube h rs und der T pfe w rmeisolierende Handschuhe Entfernen oder setzen Sie das Zubeh r vorsichtig ein um die Emailbeschichtung nicht zu besch digen Stehen Sie in sicherer Entfernung zum Ger t wenn Sie die Backofent r w hrend des Be triebs ffnen Es kann hei er Dampf austreten Es besteht Verbrennungsgefahr JEE Sicherheitshinweise e Um eine Besch digung oder die Verf rbung der Emailbeschichtung zu vermeiden Stellen Sie keine Gegenst nde direkt auf den Backofenboden und bedecken Sie diesen nicht mit Alu Folie Stellen Sie kein Wasser in das hei e Ger t Lassen Sie nach dem Abschalten des Ger ts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Spei sen im Ger t stehen e Verf rbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ge r ts und stellen keinen Mangel im Sinne des Gew hrleistungsrechtes dar ben Sie keinen Druck auf die ge ffnete
10. 0 Christstollen Ober Unterhitze 160 180 1 50 70 Brot Roggen brot 1 Erster Teil 1 E 1 des Backvor aa 230 11 20 gangs 20 160 180 2 30 60 2 Zweiter Teil des Backvor gangs WE FC Ober JUnterhitze 190 210 1 20 35 Biskuitrolle Ober Unterhitze 180 200 1 10 20 Streuselkuchen HeiBluft mit trocken Ringheizk rper 150 160 ne Mandel Zucker DEE Ober Unterhitze 190 210 20 30 Obstkuchen auf HeiBluft mit Hefeteig R hr SE 150 35 55 iio 2 Ringheizk rper Obstkuchen auf Hefeteig R hr Ober Unterhitze 170 35 55 teig 2 Obstkuchen mit Hei luft mit M rbeteig Ringheizk rper nn wen Hefekuchen mit empfindlichen Bel gen z B Ober Unterhitze 160 180 1 40 80 Quark Sahne Pudding 1 Backofen vorheizen 2 tiefes Blech benutzen Pl tzchen M rbeteigpl tz Hei luft mit 150 160 10 20 chen Ringheizk rper M rbeteiggeb ck Hei luft mit Kleingeb ck Ringheizk rper e Se Praktische Tipps und Hinweise M rbeteiggeb ck 1 Ober Unterhitze 160 20 30 R hrteigpl tz HeiBluft mit 3 150 160 15 20 chen Ringheizk rper EiweiBgeback HeiBluft mit Baiser Ringheizk rper 3 Se SOS Makronen de m 3 100 120 30 50 Ringheizk rper Hefekleingeb ck le 3 150 160 20 40 Bl tterteiggeb ck 3 170 180 20 30 7 Hei luft mit 1 Br tchen Ringheizk rper 3 160 10 25 Br tchen Ober Unterhitze 3 190 2101 10 25 Small cakes 20 HeiBluft mit pro Blech Ringheizk
11. Durch diese R nder und die Form der F h rungsst be wird das Kippen der Einschubteile ver hindert Tiefes Blech und Kombirost zusammen einset zen Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech Schieben Sie das tiefe Blech zwischen die F h rungsst be einer der Einsatzebenen Zusatzfunktionen Ausz ge Einsetzen des Backofenzubeh rs Setzen Sie das Backblech oder das tiefe Blech auf die Ausziige J a Setzen Sie den Kombirost so auf die Ausz ge dass die F Be nach unten zeigen i Durch den umlaufend erh hten Rahmen des Kombirostes ist das Geschirr zus tzlich gegen Ab rutschen gesichert Kombirost und tiefes Blech gemeinsam einset zen Legen Sie den Kombirost auf das tiefe Blech Set zen Sie den Kombirost und das tiefe Blech auf die Ausz ge 5 ZUSATZFUNKTIONEN Kindersicherung Die Kindersicherung verhindert eine versehentliche Bedienung des Ger ts Ein und Ausschalten der Kindersicherung 1 Stellen Sie keine Backofenfunktion ein 2 Halten Sie die Taste und gleichzeitig 2 Sekunden lang gedr ckt 3 Es ert nt ein Signalton SAFE leuchtet erlischt im Display wenn Sie die Kindersiche rung ein ausschalten i W hrend der pyrolytischen Reinigung des Backofens ist die T r verriegelt SAFE leuchtet im Disp
12. EP3013021 DE BACKOFEN BENUTZERINFORMATION F R PERFEKTE ERGEBNISSE Danke dass Sie sich f r dieses AEG Produkt entschieden haben Wir haben es geschaffen damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien die Ihnen das Leben erleichtern profitieren k nnen Es ist mit Funktionen ausgestattet die in gew hnlichen Ger ten nicht vorhanden sind Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen um seine Vorz ge kennen zu lernen ZUBEH R UND VERBRAUCHSMATERIALIEN Im AEG Webshop finden Sie alles was Sie f r ein makelloses Aussehen und perfektes Funktionieren Ihrer AEG Ger te ben tigen Wir bieten auch ein umfangreiches Zubeh rsortiment das Ihre h chsten Qualit tsanspr che erf llt vom Profi Kochgeschirr bis zu Besteckk rben von Flaschenhaltern bis hin zu W schebeuteln f r empfindliche W sche HEARE Besuchen Sie den Webshop unter www aeg com shop Inhalt INHALT 4 Sicherheitshinweise 8 Ger tebeschreibung 9 Vor der ersten Inbetriebnahme 10 T glicher Gebrauch 12 Uhrfunktionen 14 Verwendung des Zubeh rs 15 Zusatzfunktionen 17 Praktische Tipps und Hinweise 28 Reinigung und Pflege 31 Was tun wenn 32 Umwelttipps In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet A Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von Ger tesch den 1 Allgemeine Hinweise und Ratschl ge Hinweise
13. Zeitanzeige zeigt die neue Zeit an ndern der Uhrzeit Die Uhrzeit kann nur bei einem ausgeschalteten Backofen eingestellt werden Dr cken Sie Die eingestellte Zeit und das Symbol 7 blinken im Display Gehen Sie zum Einstellen der Uhrzeit wie unter Einstellen der Uhrzeit beschrieben vor T GLICHER GEBRAUCH MN WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Dr cken Sie zum Benutzen des Ger ts den versenkbaren Schalter Der Schalter kommt dann heraus Ein und Ausschalten des Ger ts 1 Drehen Sie den Schalter f r die Backofenfunktionen auf die gew nschte Funktion 2 Drehen Sie den Schalter f r die Temperaturwahl auf die gew nschte Tempera tur 3 Drehen Sie den Schalter f r die Backofenfunktionen zum Ausschalten des Ger ts auf die Position 0 1 Schaltersymbol Anzeige oder Kontrolllampe je nach Modell siehe Gesamtansicht e Die Kontrolllampe leuchtet w hrend der Aufheizphase des Backofens auf e Die Lampe schaltet sich zusammen mit dem Backofen ein e Das Symbol zeigt ob der Schalter f r die Kochzonen die Backofenfunktionen oder f r die Temperaturauswahl aktiv ist Backofen Funktionen Licht Mit dieser Funktion k nnen Sie den Garraum beleuchten es T glicher Gebrauch Ix SE lt j 1 J Kochzonen Hei luft mit Ringheizk r per Pizzastufe Ober Unterhitze Unterhitze Auftauen Grillstufe 1 Grillstufe 2 Hei luft Grillen Pyrolytisch
14. ackbleche abgek hlt sind hebt sich die Verfor mung wieder auf Hinweise zu den Backtabellen e Es empfiehlt sich beim ersten Mal die niedrigere Temperatur einzustellen e Finden Sie f r ein spezielles Rezept keine konkreten Angaben orientieren Sie sich an ei nem hnlichem e Die Backzeit kann sich um 10 15 Minuten verl ngern wenn Kuchen auf mehreren Ebe nen gebacken werden e H henunterschiede bei Kuchen und Geb ck k nnen zu Beginn zu unterschiedlicher Br u nung f hren Ver ndern Sie in diesem Fall nicht die Temperatureinstellung Die Br u nungsunterschiede gleichen sich w hrend des Backvorgangs aus Backen auf einer Einsatzebene Geb ck in Formen Ee e k Gugelhupf oder HeiBluft mit 150 160 50 70 Rodonkuchen Ringheizk rper Sandkuchen HeiBluft mit 1 140 160 70 90 Obstkuchen Ringheizk rper R hrkuchen HeiBluft mit 2 140 150 35 50 Ringheizk rper R hrkuchen Ober Unterhitze 2 160 35 50 Tortenboden HeiBluft mit 170 180 1 10 25 M rbeteig Ringheizk rper Tortenboden Hei luft mit 150 170 20 25 R hrteig Ringheizk rper Apple pie 2 For Hei luft mit 160 60 90 men 20 di Ringheizk rper versetzt Apple pie 2 For Ober Unterhitze 180 70 90 men 0 20 di versetzt K sekuchen Ober Unterhitze 170 190 60 90 1 Backofen vorheizen Praktische Tipps und Hinweise Geb ck auf Backblechen Hefezopf kranz Ober weng 170 190 30 4
15. as Ger t ausgeschaltet ist 1 Dr cken Sie wiederholt bis und 00 im Display blinken 2 Stellen Sie den KURZZEIT WECKER mit oder ein Bei der ersten Einstellung wer den die Minuten und Sekunden berechnet Ist die eingestellte Zeit l nger als 60 Minu ten wird das Symbol hr im Display angezeigt Das Ger t berechnet jetzt die Zeit in Stunden und Minuten 3 Der KURZZEIT WECKER wird automatisch nach f nf Sekunden einschaltet Nach Ablauf von 90 der eingestellten Zeit ert nt ein Signalton Dr cken Sie eine beliebige Taste um den Signalton abzustellen 4 Nach Ablauf der Zeit ert nt zwei Minuten lang ein Signalton 00 00 und blinken im Display Dr cken Sie eine beliebige Taste um den Signalton abzustellen OT z ba Verwendung des Zubeh rs 1 Stellen Sie den KURZZEIT WECKER ein wenn DAUER oder ENDE eingeschaltet sind leuchtet das Symbol im Display Garzeitmesser Sie k nnen den Garzeitmesser dazu benutzen um die Einschaltdauer des Backofens zu berpr fen Er schaltet sich gleichzeitig mit dem Backofen ein Zur cksetzen des Garzeitmessers Halten Sie die Taste und gedrtickt der Garzeit messer z hlt dann wieder hoch 1 Haben Sie Dauer und Ende aktiviert k nnen Sie den Garzeitmesser nicht verwenden VERWENDUNG DES ZUBEHORS WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Einsetzen des Backofenzubeh rs 1 Das tiefe Blech und der Kombirost haben Seiten r nder
16. chr g nach oben vom Ger t weg F hren Sie zum Anbringen der T r die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch Die Anzahl der Glasscheiben variiert von Modell zu Modell VORSICHT Legen Sie die T r mit der Au enseite nach unten auf eine weiche und ebene Unterlage um Kratzer zu vermeiden gt Abnehmen und Reinigen der T rglasscheiben 1 Nehmen Sie die T r ab 2 Fassen Sie die T rabdeckung an der Oberkante der T r an beiden Seiten an Dr cken Sie sie nach innen um den Schnappverschluss zu l sen 3 Ziehen Sie die T rabdeckung nach vor ne um sie abzunehmen Was tun wenn 1 4 Fassen Sie die Glasscheiben der T r nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der F h rung 5 Reinigen Sie die T rgl ser F hren Sie zum Einsetzen der T rgl ser die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die gr ere WAS TUN WENN WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise M gliche Ursache Abhilfe Sehen Sie in der Gebrauchsanweisung zum Kochfeld nach Die Kochzonen funktionieren nicht Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen heizt nich Der Backofen heizt nich Der Backofen heizt nicht auf Die Backofenlampe leuchtet icht D n ie Pyrolysefu
17. e Reinigung Zum Backen auf maximal 3 Ebenen gleichzeitig Die Backofentemperatur gegen ber der Ober Unterhitze um 20 40 C niedriger einstellen Auch zum D rren von Lebensmitteln Zum Backen auf einer Ebene f r Gerichte die eine in tensivere Br unung und Knusprigkeit des Bodens ben tigen Die Backofentemperatur wird gegen ber der Ober Unterhitze um 20 40 C niedriger eingestellt Zum Backen und Braten auf einer Ebene Zum Backen von Kuchen mit krossen B den und zum Einkochen von Lebensmitteln Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel Zum Grillen flacher Lebensmittel in der Mitte des Rostes und zum Toasten Zum Grillen flacher Lebensmittel in gr eren Mengen und zum Toasten Zum Braten gr erer Fleischst cke oder Gefl gel auf ei ner Ebene Auch zum berbacken und Br unen Zur pyrolytischen Selbstreinigung des Backofens Ver schmutzungen im Backofen werden verbrannt Der Backofen wird auf etwa 500 C aufgeheizt Das Kochfeld kann mit den Kochzonenschaltern bedient werden Informationen zum Koch feld finden Sie im Benutzerhandbuch Kochzonen des Kochfelds i Kochzonenanzeigen siehe Gesamtansicht geben an welche Kochzone in Betrieb ist den Warmhaltestufe Position Aus Kochstufen 1 niedrigste Kochstufe 9 h chste Kochstufe Gebrauch des Kochfelds 1 Drehen Sie den Temperaturwahlknopf um die Temperatur einzustellen 2 Zum Beenden des Kochvorgangs muss der Schalter in die P
18. ennzeichnet Entsorgen Sie das Verpa ckungsmaterial in den daf r vorgesehenen Beh ltern der kommunalen Entsorgungsstellen www aeg com shop 892945051 H 292011 lele e s C
19. g von Lebensmitteln speziell bei st rkehaltigen Produkten eine gesundheitliche Gef hrdung durch Acrylamid verursachen Daher empfehlen wir bei m glichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu br unen Reinigung und Pflege REINIGUNG UND PFLEGE A Pyrolyse A 1 2 WARNUNG Siehe Kapitel Sicherheitshinweise Hinweise zur Reinigung e Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an und reinigen Sie damit die Vorderseite des Ger ts e Reinigen Sie die Metalloberfl chen mit einem handels blichen Reinigungsmittel e Reinigen Sie den Ger teinnenraum nach jedem Gebrauch So lassen sich Verschmutzun gen leichter entfernen und es kann nichts einbrennen e Entfernen Sie hartn ckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger e Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Sp lmittel an reinigen Sie damit alle Zubeh rteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen e Zubeh rteile mit Antihaftbeschichtung d rfen nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln scharfkantigen Gegenst nden oder im Geschirrsp ler gereinigt werden Andernfalls kann die Antihaftbeschichtung besch digt werden Bitte gesamtes Zubeh r aus dem Ofen entfernen Starten Sie die Pyrolyse nicht wenn e Sie die Einh ngegitter oder die Ausz ge sofern vorhanden nicht entfernt haben das Display zeigt dann C1 an e Sie die Backofe
20. gen Backofenlampe WARNUNG Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags HH Die Backofenlampe und Glasabdeckung der Lampe k nnen sehr hei sein Bevor Sie die Backofenlampe austauschen Schalten Sie das Ger t aus e Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder schalten Sie den Schutz schalter aus IN VORSICHT Legen Sie ein Tuch auf den Boden des Backofens Auf diese Weise sch tzen Sie die Glasab deckung der Backofenlampe und den Innenraum des Backofens Auswechseln der Backofenlampe 1 Sie finden die Glasabdeckung der Backofenlampe an der Backofendecke Drehen Sie die Glasabdeckung gegen den Uhrzeigersinn um sie abzunehmen 2 Die Glasabdeckung reinigen 3 Ersetzen Sie die Backofenlampe falls erforderlich durch eine geeignete 300 C hitze best ndige Ofenlampe Reinigung und Pflege IN Ersetzen Sie die Backofenlampe durch eine Lampe desselben Typs 4 Die Glasabdeckung wieder anbringen T r und Glasscheiben H ngen Sie die T r aus um sie zu reinigen IN VORSICHT Gehen Sie beim Aush ngen der T r vorsichtig vor Die T r ist schwer T r ausbauen 1 ffnen Sie die T r so weit wie m glich 2 Dr cken Sie die Klemmhebel A an bei den T rscharnieren 3 Schlie en Sie die T r bis zur ersten Rast stellung Winkel ca 70 4 Fassen Sie die T r mit beiden H nden seitlich an und ziehen Sie sie s
21. gr nden schaltet sich das Ger t nach einiger Zeit ab wenn e eine Ofenfunktion aktiviert ist e Sie die Backofentemperatur nicht ndern Backofentemperatur Abschaltzeit 30 120 C Esc 120 C 200 C 8 5 Std 200 C 250 C 5 5 Std 250 C H chsttemperatur 3 0 Std Dr cken Sie nach der automatischen Abschaltung zum erneuten Einschalten des Ger ts auf eine beliebige Taste Die Abschaltautomatik funktioniert bei allen Backofenfunktionen mit Ausnahme von Licht Niedrigtemperaturkochen Kerntemperatursensor Dauer Ende und Zeitverz gerung Praktische Tipps und Hinweise PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE Innenseite der T r Bei einigen Modellen finden Sie an der Innenseite der T r Die Nummerierung der Einschubebenen ausgew hlte Modelle e Informationen zu den Heizfunktionen empfohlene Einschubebenen und Temperaturen f r die Zubereitung g ngiger Gerichte ausgew hlte Modelle 1 Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte Sie richten sich nach den Rezepten der Qualit t und der Menge der verwendeten Zutaten Anwendungsbeispiele zum Kochen auf dem Kochfeld Die Angaben in der folgenden Tabelle sind Richtwerte Koch Verwendung Dauer Tipps stufe Warmhalten von gegarten Speisen nach Apdecken Bedarf 1 2 Sauce Hollandaise zerlassen Butter 5 25 Gelegentlich umr hren Schokolade Gelatine Min 1 2 Stocken Luftiges Omelette gebackene 10 40 Mit Deckel garen Der Min
22. lay wenn Sie einen Knopf drehen oder eine Taste dr cken Zusatzfunktionen Tastensperre i Verf gbar in Modellen mit pyrolytischer Reinigung Die Tastensperre verhindert ein versehentliches Verstellen der Backofenfunktion Die Tasten sperre l sst sich nur bei eingeschaltetem Ger t einschalten Ein und Ausschalten der Tastensperre 1 Schalten Sie das Ger t ein 2 Schalten Sie eine Backofenfunktion ein oder w hlen Sie eine Einstellung 3 Halten Sie die Taste und gleichzeitig 2 Sekunden lang gedr ck 4 Es ert nt ein Signalton Loc leuchtet erlischt im Display wenn Sie die Tastensperre ein ausschalten 1 W hrend der pyrolytischen Reinigung des Backofens ist die Tur verriegelt Sie k nnen das Ger t bei eingeschalteter Tastensperre ausschalten Schalten Sie das Ger t aus wird die Tastensperre auch ausgeschaltet Loc leuchtet im Display wenn Sie einen Knopf drehen oder eine Taste dr cken Restw rmeanzeige Die Restw rmeanzeige wird im Display nach Ende eines Garvorgangs angezeigt wenn die Temperatur im Backofeninnenraum h her als 40 C ist Verwenden Sie den Schalter f r die Temperaturwahl zur Anzeige der Backofentemperatur K hlgebl se Wenn das Ger t in Betrieb ist wird automatisch das K hlgebl se eingeschaltet um die Ge r tefl chen zu k hlen Nach dem Abschalten des Ger ts l uft das K hlgebl se weiter bis das Ger t abgek hlt ist Abschaltautomatik Aus Sicherheits
23. llung der Betriebsdauer des Backofens ENDE Einstellung der Ausschaltzeit des Backofens Sie k nnen die gt Funktionen Dauer und Ende gleichzeitig benutzen wenn das Ger t sp ter automatisch ein und ausgeschaltet werden soll i Dr cken Sie wiederholt die Taste zur Auswahl der gew nschten Uhrfunktion i Dr cken Sie zur Best tigung der Uhrfunktion die Taste oder warten Sie 5 Sekunden bis zur automatischen Best tigung Einstellen von DAUER oder ENDE 1 Dr cken Sie die Taste wiederholt bis das Display gt oder gt anzeigt 15 oder gt blinkt im Display Dr cken Sie zum Einstellen der Minuten die Taste oder Dr cken Sie zur Best tigung Dr cken Sie zur Einstellung der Stunde n die Taste oder Dr cken Sie zur Best tigung Nach Ablauf der Zeit ert nt 2 Minuten lang ein Signalton Das Symbol gt oder gt sowie die Zeitanzeige blinken im Display Der Backofen wird ausgeschaltet 6 Schalten Sie den Signalton durch Dr cken einer beliebigen Taste oder durch ffnen der Backofent r aus 1 Wenn Sie die Taste w hrend der Einstellung der Funktion DAUER dr cken wechselt das Ger t zur Einstellung der Funktion ENDE gt Einstellen des KURZZEITWECKERS Verwenden Sie den Kurzzeit Wecker zum Einstellen einer Countdownzeit maximal 23 59 Std Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb Sie k nnen den KURZ ZEIT WECKER jederzeit einstellen auch wenn d
24. m ssen aus dem Halter entfernt werden k nnen Fehlerstromschutzschalter und Sch t ze Die Einbaum bel bzw die Einbaunische in die das Ger t eingebaut werden soll m ssen geeignete Abmessungen aufweisen Stellen Sie sicher dass das Ger t unter und an angrenzenden sicheren Konstruktionen montiert ist Die Mindestabst nde zu anderen Ger ten sind einzuhalten Das Ger t kann nicht auf einem Sockel aufgestellt werden Einbauback fen und Einbaukochfelder sind mit einem speziellen Anschlusssystem ausge stattet Um eine Besch digung des Ger ts zu vermeiden verwenden Sie das Ger t nur zusammen mit Ger ten desselben Herstellers Elektrischer Anschluss Das Ger t muss geerdet sein Stellen Sie sicher dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Haus haltsstromversorgung entsprechen Informationen zur Spannungsversorgung finden Sie auf dem Typenschild Schlie en Sie das Ger t nur an eine sachgem installierte Schutzkontaktsteckdose an Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdosen Steckverbinder oder Verl ngerungskabel Es besteht Brandgefahr Ersetzen oder wechseln Sie nicht selbst das Netzkabel Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst Achten Sie darauf den Netzstecker sofern zutreffend und das Netzkabel hinter dem Ge r t nicht zu quetschen oder zu besch digen Ziehen Sie nicht am Netzkabel wenn Sie das Ger t vom Stromnetz trennen m chten Ziehen Sie immer direkt am Netzstecker sofern
25. n Sie den leeren Backofen mit den Grill Funktionen immer 5 Minuten vor e Schieben Sie den Rost gem den Empfehlungen in der Grilltabelle in die entsprechende Einschubebene e Schieben Sie zum Auffangen von Fett die Fettpfanne immer in die erste Einschubebene e Grillen Sie nur flache Fleisch oder Fischst cke Grillstufe 1 Roastbeef 2 210 230 30 40 30 40 Rinderfilet 3 230 20 30 20 30 Schweinerticken 2 210 230 30 40 30 40 Kalbsr cken 2 210 230 30 40 30 40 Lammr cken 3 210 230 25 35 20 25 Ganzer Fisch 500 1000 9 3 4 210 230 15 30 15 30 Praktische Tipps und Hinweise Grillstufe 2 Grillgut Einschubebene Frikadellen Schweinefilet W rstchen Rinderfiletsteaks Kalbssteaks Toast 1 Uberbackener Toast 1 Backofen vorheizen Pizzastufe 10 10 12 10 12 7 10 1 3 6 8 6 10 6 8 Pizza d nner Boden Pizza mit viel Belag W hen Spinatquiche Quiche Lorraine Schweizer Flan Apfelkuchen gedeckt Gem sekuchen Unges uertes Brot Bl tterteigquiche Flammkuchen Pizza hnliches Gericht aus dem Elsass Piroggen Russische Version der Calzone 1 Backofen vorheizen 2 Tiefes Blech benutzen Auftauen Entfernen Sie die Verpackung Das Gericht auf einem Teller anrichten 200 m 180 200 180 200 160 180 170 190 170 190 150 170 160 180 230 250 160 180 1 230 2501 180 200 1 15 20 20 30 40 55 45 60 45 55 45 55 50
26. nktion kann nicht verwendet werden in der Zeitanzeige erscheint C1 Die Pyrolysefunktion kann nicht verwendet werden in der Zeitanzeige erscheint 3 Das Ger t ist abgeschaltet Die erforderlichen Einstellun gen wurden nicht vorgenom men ie Automatische Abschaltung aktiv ie Sicherung hat ausgel st Die Lampe ist defekt Sie haben die Einh ngegitter Ausz ge nicht entfernt Die T r ist nicht richtig ge schlossen oder die T rverriege lung ist defekt ie Uhrzeit ist nicht eingestellt Schalten Sie das Ger t ein Stellen Sie die Uhrzeit ein Sie he hierzu Einstellen der Uhr Vergewissern Sie sich dass die Einstellungen richtig sind Siehe Abschaltautomatik Vergewissern Sie sich dass die Sicherung der Grund f r die St rung ist Wenn die Siche rung mehrmals ausl st wen den Sie sich an einen zugelas senen Elektriker Wechseln Sie die Backofenlam pe aus Entfernen Sie die Einh ngegit ter Ausz ge Schlie en Sie die T r richtig Umwelttipps M gliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint F102 e Die T r ist nicht richtig ge e Schlie en Sie die T r richtig schlossen e Schalten Sie das Ger t ber e Die T rverriegelung ist de die Haussicherung oder den fekt Schutzschalter im Siche rungskasten aus und wieder ein e Wenn im Display wieder F102 erscheint wenden Sie sich an den Kundendienst Im
27. nnen zerspringen Sie m ssen ausgetauscht werden Wenden Sie sich hierzu an den Kundendienst e Gehen Sie beim Aush ngen der T r vorsichtig vor Die T r ist schwer e Reinigen Sie nicht die katalytische Emailbeschichtung falls vorhanden Brandgefahr e ffnen Sie die T r vorsichtig Bei der Verwendung von Zutaten die Alkohol enthalten kann ein Alkohol Luftgemisch entstehen Es besteht Brandgefahr e Achten Sie beim ffnen der T r darauf dass keine Funken oder offenen Flammen in die N he des Ger ts gelangen Sicherheitshinweise e Keine entflammbaren Produkte oder Gegenst nde die mit entflammbaren Produkten be netzt sind und oder schmelzbare Gegenst nde aus Kunststoff oder Aluminium in das Ger t in die N he des Ger tes oder auf das Ger t stellen Pyrolytische Reinigung e Lassen Sie das Ger t w hrend der pyrolytischen Reinigung nicht unbeaufsichtigt e ffnen Sie w hrend der pyrolytischen Reinigung nicht die T r und unterbrechen Sie nicht die Stromversorgung e Halten Sie Kinder w hrend der pyrolytischen Reinigung fern Das Ger t wird sehr hei Es besteht Verbrennungsgefahr e Hartn ckige Verschmutzungen k nnen w hrend der pyrolytischen Reinigung zu einer Verf rbung der Emailbeschichtung f hren Verf rbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leistung des Ger ts Backofenlampe e Die Leuchtmittel in diesem Ger t sind nur f r Haushaltsger te geeignet Benutzen
28. nt dies dauert bei 1 Liter Gl sern ca 35 60 Minuten Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100 C zu r ckschalten siehe Tabelle Weiche Fr chte De ee Einkochen bis Perlbe Weiter kochen bei pE ginn in Min 100 C in Min Erdbeeren Blaubeeren Himbeeren reife Sta 160 170 35 45 chelbeeren Praktische Tipps und Hinweise Steinobst kochen Einkochen bis Perlbe Weiter kochen bei p ginn in Min 100 C in Min EN 160 170 35 45 10 15 Zwetschgen Gem se EE E Einkochen bis Perlbe Weiter kochen bei p ginn in Min 100 C in Min Karotten 160 170 50 60 5 10 Gurken 160 170 50 60 Mixed Pickles 160 170 50 60 5 10 Kohlrabi Erbsen Spar 160 170 50 60 15 20 gel 1 Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen D rren Hei luft mit Ringheizk rper Bedecken Sie die Backbleche mit Backpapier I Sie erzielen beste Ergebnisse wenn Sie das Ger t nach der H lfte der Zeit ausschalten Off nen Sie die Ger tet r und lassen Sie das Ger t abk hlen Danach das D rrgut fertig d rren Gem se Ei L l Bohnen 60 70 6 8 Paprika 3 60 70 5 6 Suppengem se 3 1 4 60 70 5 6 Pilze 3 1 4 50 60 6 8 Kr uter 3 1 4 40 50 2 3 Obst D rrgut Temperatur in Daucrin AMN den ver Pflaumen 60 70 8 10 Aprikosen 3 60 70 8 10 Apfelscheiben 3 1 4 60 70 6 8 Birnen 3 1 4 60 70 6 9 Informationen zu Acrylamiden Wichtig Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Br unun
29. nt r nicht richtig geschlossen haben Das Display zeigt bei einigen Model len C3 an 1 Die R ckst nde nach der Reinigung mit einem Lappen herauswischen 2 Wahlen Sie die Funktion Pyrolyse aus siehe Abschnitt Backofenfunktionen 3 blinkt Der Vorgang startet nach 2 Sekunden Die Pyrolyse dauert 1 Stunde 30 Minuten Sie k nnen den Start des Reinigungsvorgangs mit der Endefunktion verz gern Sobald der Backofen die voreingestellte Temperatur erreicht hat wird die T r verriegelt Das Symbol und die Balken der W rmeanzeige leuchten bis die T r wieder entriegelt ist W hrend der Pyrolyse ist die Lampe ausgeschaltet Erinnerungsfunktion Das Symbol PYR blinkt 10 Sekunden nach jedem Ein und Ausschalten des Ger ts um Sie daran zu erinnern dass die Pyrolyse durchgef hrt werden muss Die Erinnerungsfunktion erlischt im Display e Nach Abschluss der Pyrolyse e Wenn Sie die Taste oder dr cken w hrend blinkt Reinigung und Pflege Einh ngegitter Die Einh ngegitter k nnen zur Reinigung der Seitenw nde entfernt werden Einh ngegitter abnehmen 1 Ziehen Sie das Einh ngegitter vorne von der Seitenwand weg 2 Ziehen Sie das Einh ngegitter hinten von der Seitenwand weg um dieses zu entfernen i F hren Sie zum Anbringen der Einh ngegit ter die obigen Schritte in umgekehrter Rei henfolge durch A Gilt f r Ausz ge Die Haltestifte der Ausz ge m ssen nach vorne zei
30. osition AUS gedreht wer Uhrfunktionen Die Ankochautomatik i Diese Angaben gelten nur wenn das Kochfeld mit einer Ankochautomatik ausgestattet ist Mit der Ankochautomatik wird die Kochzone eine Zeit lang mit voller Leistung aufgeheizt Einschalten der Ankochautomatik 1 Drehen Sie den Schalter so weit wie m glich im Uhrzeigersinn ber die h chste Koch stufe hinweg um die Funktion einzuschalten 2 Drehen Sie den Schalter zum Fortsetzen des Kochvorgangs auf die gew nschte Tempe ratur 3 Drehen Sie den Schalter in die Position AUS um den Kochvorgang zu beenden Display Timer u El El Aufheiz Restw rmeanzeige on OC A Wassertank nur ausgew hlte Modelle SIS FR Kerntemperatursensor nur ausge gt gt l hr min 5 e Zi w hlte Modelle T rverriegelung nur ausgew hlte delle D Std Min Uhrfunktionen Tasten O UHR Zum Einstellen der Uhrfunktion MINUS PLUS Zum Einstellen der Zeit Aufheiz Restwarmeanzeige Wenn Sie eine Backofenfunktion einschalten leuchten die Balken 2 im Display nacheinan der auf Die Balken zeigen an dass die Backofentemperatur steigt oder sinkt UHRFUNKTIONEN KURZZEIT WECKER Zum Einstellen einer Countdownzeit Diese Funktion hat keine Auswirkung auf den Backofenbetrieb TAGESZEIT Zum Einstellen Andern oder Abfragen der Tageszeit Siehe Einstellen der Uhrzeit Uhrfunktionen SYMBOL FUNKTION BESCHREIBUNG 3 DAUER Einste
31. peratur Zeit Min Funktion AE Kalbsbraten HeiBluftgrillen 160 180 90 120 Kalbshaxe 152 a HeiBluftgrillen 1 160 180 120 150 Lammfleisch Fleischart Menge Backofen GE Temperatur Zeit Min Funktion AG Lammkeule 1 1 5 kg HeiBluftgrillen 150 170 100 120 Lammbraten Lammr cken 1 1 5 kg HeiBluftgrillen 1 160 180 40 60 Wild Fleischart Menge Backofen ios Temperatur Zeit Min Funktion EG Hasenrticken bis 1 kg Ober Unter 230 1 30 40 Hasenkeule hitze Rehr cken 1 5 2 kg Ober Unter 1 210 220 35 40 Hirschr cken hitze Reh Hirsch 1 5 2 kg Ober Unter 1 180 200 60 90 keule hitze 1 Backofen vorheizen Praktische Tipps und Hinweise Gefl gel Fleischart Menge Backofen es Temperatur Zeit Min Funktion C Gefl gelteile 200 2509 HeiBluftgrillen 200 220 30 50 H hnchen je 400 5009 Hei luftgrillen 1 190 210 35 50 h lfte H hnchen 1 1 5 kg HeiBluftgrillen 1 190 210 50 70 Poularde Ente 1 5 2 kg HeiBluftgrillen 1 180 200 80 100 Gans 3 5 5 kg HeiBluftgrillen 1 160 180 120 180 Truthahn Pute 25 35 HeiBluftgrillen 1 160 180 120 150 Truthahn Pute 4 6kg HeiBluftgrillen 1 140 160 150 240 Fisch d nsten Fleischart Menge Backofen i Temperatur Zeit Min Funktion C Ganze Fische 1 1 5 kg Ober Unter 210 220 40 60 hitze Grillstufe 1 Benutzen Sie die Grillstufe 1 immer mit der h chsten Temperatureinstellung MN VORSICHT Grillen Sie immer bei geschlossener Backofent r 1 Heize
32. r t unbeabsichtigt in Betrieb nehmen Allgemeine Sicherheitshinweise Nehmen Sie keine technischen nderungen am Ger t vor Hierdurch besteht Verlet zungsgefahr und das Ger t kann besch digt werden Lassen Sie das Ger t bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt Schalten Sie nach jedem Gebrauch das Ger t aus Montage Das Ger t darf nur von einem zugelassenen Elektriker aufgestellt und angeschlossen werden Wenden Sie sich hierzu an einen zugelassenen Kundendienst um Ger tesch den und Verletzungen zu vermeiden Stellen Sie sicher dass das Ger t beim Transport nicht besch digt wurde Schlie en Sie ein besch digtes Ger t nicht an Wenden Sie sich bei Bedarf an den Lieferanten Entfernen Sie vor der ersten Inbetriebnahme alle Verpackungsmaterialien Aufkleber und Auflagen Entfernen Sie das Typenschild nicht Dies k nnte zum Ausschluss der Gew hr leistung f hren berzeugen Sie sich dass das Ger t w hrend der Montage vom Stromnetz getrennt ist Vorsicht beim Transport Das Ger t ist schwer Verwenden Sie stets Sicherheitshandschu he Heben Sie das Ger t nicht am T rgriff an Sicherheitshinweise Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen mit der Sie das Ger t allpolig von der Stromversorgung trennen k nnen Die Trenneinrichtung muss mit einer Kontakt ffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgef hrt sein Geeignete Trenneinrichtungen sind berlastschalter Sicherungen Schraubsicherungen
33. rillen Gef lltes Gem se oder Hei luft mit 1 160 170 30 60 Ringheizk rper 1 Backofen vorheizen Braten Bratgeschirr e Benutzen Sie zum Braten hitzebest ndiges Geschirr Beachten Sie die Angaben des Her stellers e Gro e Bratenst cke k nnen direkt im tiefen Blech falls vorhanden oder auf dem Kombi rost ber dem tiefen Blech gebraten werden e Braten Sie magere Fleischsorten in einem Br ter mit Deckel So bleibt das Fleisch saftiger e Alle Fleischsorten die sich zum Br unen eignen oder eine Kruste haben sollen k nnen im Br ter ohne Deckel gebraten werden Braten mit Hei luftgrill Rindfleisch Backofen Einschub Temperatur Ober Unter Schmorbraten 1 5 kg hie 120 150 Roastbeef oder E HeiBluftgril 1 Filet Englisch len 1 190 200 5 6 Roastbeef oder 4 a Hei luftgril 1 Filet medium Zul len 180 190 N 6 8 Praktische Tipps und Hinweise 4 Backofen Einschub Temperatur H Roastbeef oder Hei luftaril Filet durchgebra je cm H he 9 1 170 180 1 8 10 ten 1 Backofen vorheizen Schweinefleisch Backofen ee Zeit Min Funktion Schulter HeiBluftg Schinkenst ck I lol SE SE Kotelett Sch l HeiBluftoril rippchen 1 15 kg 1 170 180 60 90 Hackbraten 750g 1kg Dil 1 160 170 50 60 Schweinshaxe 750 9 1 kg HeiBluftgril 1 150 170 90 120 vorgegart len Kalbfleisch Fleischart Menge Backofen Tem
34. ungleich Falsche Einschubebene Die Backofentemperatur ist zu hoch Backzeit zu kurz Zuviel Fl ssigkeit im Teig Backofentemperatur ist zu niedrig Backzeit ist zu lang Die Backtemperatur ist zu hoch und die Backzeit zu kurz Mischung ist ungleich verteilt Schieben Sie den Kuchen tiefer ein Verwenden Sie eine etwas niedrigere Backtemperatur Stellen Sie eine l ngere Back zeit ein Die Backzeit l sst sich nicht durch eine h here Tem peratur verringern Weniger Fl ssigkeit verwenden Beachten Sie die R hrzeiten vor allem beim Einsatz von K chenmaschinen Erh hen Sie die Backofentem peratur K rzere Backzeit einstellen Stellen Sie eine niedrigere Backofentemperatur und eine l ngere Backzeit ein Verteilen Sie die Mischung gleichm ig auf dem Back blech Praktische Tipps und Hinweise Backergebnis M gliche Ursache Abhilfe Der Kuchen ist nach der ange gebenen Zeit nicht durchgeba Die Temperatur ist zu niedrig cken W hlen Sie eine etwas h here Backofeneinstellung Aufl ufe und berbackenes Nudelauflauf Ober Te 180 200 45 60 Lasagne Ober Unterhitze 1 180 200 25 40 Hei luftgrillen Gem segratin U oder Hei luft mit 1 160 170 15 30 Ringheizk rper Mardari HeiBluftgrillen oder HeiBluft mit 1 160 170 15 30 guettes 3 CH Ringheizk rper S Be Aufl ufe Ober Unterhitze 1 180 200 40 60 Fischaufl ufe Ober Unterhitze 1 180 200 30 60 Hei luftg
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