Samsung Four Multi 65 L Twin Conv BQ1AQ4T013 Manuel de l'utilisateur
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1. Niv Q N Type d aliment Poids kg Accessoire y 0 Consignes la grille N 00 A 01 Pizza surgel e 0 3 0 6 Grande grille 2 Placez la pizza surgel e au centre de la grande grille O 0 7 1 0 A 02 Frites au four 0 3 0 5 fines Plaque 2 R partissez uniform ment les frites sur la plaque surgel es 0 6 0 8 paisses p tisserie p tisserie Utilisez le premier r glage pour les frites 0 fines et le second pour les frites plus paisses A 03 Croquettes 0 3 0 5 Plaque 2 Disposez les croquettes de pommes de terre surgel es au four 0 6 0 8 p tisserie surgel es sur la plaque p tisserie 5 5 5 m A 04 Lasagnes maison 0 3 0 5 Grande grille 3 Pr parez des lasagnes fra ches ou utilisez des 0 8 1 0 lasagnes pr tes cuire et placez les dans un plat adapt allant au four Placez le plat au centre du four A 05 Biftecks 0 3 0 6 L chefrite et 4 Disposez c te c te les biftecks marin s sur la 0 6 0 8 petite grille petite grille Retournez d s que le signal sonore retentit Le premier r glage est adapt la cuisson des biftecks fins le second celle des biftecks plus pais A 06 R ti de b uf 0 6 0 8 L chefrite et 2 Placez le r ti de boeuf marin sur la petite grille 0 9 1 1 petite grille Retournez d s que le signal sonore retentit A 07 R ti de porc 0 6 0 8 L chefrite et 2 Placez le r ti de porc marin sur la petite grille 0 9 1 1 petite grille Retournez d2. cuisson automatique 15 BQ1AQ4TO13_XEF _000697T FR ndd 15 2011 06 24 8 N Type d aliment Poids kg Accessoire Consignes A 14 Poisson grill 0 5 0 7 L chefrite et 4 Disposez les poissons t te b che sur la petite grille 0 8 1 0 petite grille Le premier r glage est adapt la cuisson de 2 poissons le second la cuisson de 4 poissons Ce programme est adapt la cuisson de poissons entiers truite sandre ou dorade A 15 Steaks de saumon 0 3 0 4 L chefrite et 4 Disposez les steaks de saumon sur la petite grille 0 7 0 8 petite grille Retournez d s que le signal sonore retentit A 16 Pommes de terre 0 4 0 5 Plaque 2 Rincez les pommes de terre et coupez les en deux au four 0 8 1 0 p tisserie Badigeonnez les d huile d olive de fines herbes et d pices R partissez les tranches uniform ment sur la plaque Le premier r glage correspond de petites pommes de terres de 100 g chacune le second r glage de grandes pommes de terre au four 200 g chacune A 17 L gumes grill s 0 4 0 5 l chefrite 4 Disposez les l gumes rondelles de courgettes 0 8 1 0 morceaux de poivrons rondelles d aubergines champignons et tomates cerises dans la l chefrite Badigeonnez d un m lange d huile d olive d herbes et d pices A 18 Gratin de l gumes 0 4 0 6 Grande grille 2 Pr parez le gratin de l gumes dans un plat rond 0 8 1 0 allant au four Placez le
3. 7 7 9 J 4 047 YA H 01 IIS Vianue q utilisation du four encastrable A 100 Recycled Paper ol est en papier recycl 100 un monde de possibilit s Nous vous remercions d avoir choisi ce produit Samsung Veuillez enregistrer votre appareil sur www samsung com BQ1AQ4T013_XEF_00069T FR indd 1 2011 06 24 2 Merci d avoir choisi un four encastrable SAMSUNG Ce manuel d utilisation contient d importantes informations relatives la s curit ainsi que les instructions de fonctionnement et d entretien de l appareil Veuillez le lire tr s attentivement avant d utiliser votre four et conservez le pr cieusement en vue d une consultation ult rieure Ce manuel d utilisation comporte les symboles suivants 2 AVERTISSEMENT ou ATTENTION Important Remarque consignes de S curit L installation de ce four doit tre effectu e uniquement par un lectricien qualifi Le technicien est charg du branchement de l appareil sur la prise d alimentation conform ment aux conseils de s curit en vigueur S CURIT LECTRIQUE Si le four a t endommag pendant le transport ne le branchez pas e Ce four doit tre reli la prise d alimentation secteur uniquement par un lectricien qualifi e En cas de d faut ou de dommage constat sur l appareil ne tentez pas de le faire fonctionner e Toute r paration doit tre effectu e uniquement par un technic
4. 4 i effectu es l ICONE les 6 tapes du d tartrage 5 1 2223 arr te de clignoter A Avertissement Lorsque l IC NE clignote la fonction de cuisson vapeur est encore disponible pendant 2 heures si vous ne suivez pas les 6 tapes du d tartrage la fonction deviendra indisponible A Avertissement L entartrage est un ph nom ne normal qui peut affecter le fonctionnement du four Produit de d tartrage Produit de d tartrage 125 ml eau potable 1 A Avertissement Utilisez produit de d tartrage pour les fours o les machines caf e N utilisez pas produit de d tartrage r serv d autres appareils ex lave linge 02 Les 6 tapes du d tartrage Vidangez l int rieur du four Appuyez sur le bouton Vidange pendant 3 secondes pour d marrer la proc dure une fois l op ration termin e l appareil passera automatiquement l tape 0 2 d 1 Remplissez le r servoir de produit de d tartrage jusqu au d 2 17 niveau 3 l tape d 3 d marrera alors automatiquement L tape 0 3 dure 3 heures au bout de 3 heures l appareil 2 passe automatiquement l tape 0 4 Vidangez le produit de d tartrage Appuyez sur le bouton Vidange pendant 3 secondes pour d marrer la proc dure une fois l tape d 4 termin e l appareil passera ensuite automatiquement l tape 0 5 Remplissez le r servoir d eau
5. vers le haut pour qu elle croustille 18_cuisson automatique BQ1AQ4T013_XEF_ 000697T FR indd 18 2011 06 24 12 15 28 PROGRAMMES AUTOMATIQUES DE CUISSON VAPEUR EN MODE DOUBLE Avant d utiliser la fonction de cuisson vapeur assist e automatique en mode Double ins rez la plaque s paratrice dans le four Le tableau ci dessous r pertorie 5 programmes de cuisson vapeur assist e automatique en mode Double pour faire cuire et r tir Avec ces programmes vous pouvez cuire plat principal et garniture plat principal et dessert en m me temps Le tableau ci dessous vous indique le poids les accessoires le niveau de la grille et les consignes de cuisson respecter La temp rature le mode et le temps de cuisson ont t pr programm s pour plus de facilit Veuillez vous reporter ces instructions pour la cuisson des aliments Ins rez toujours les aliments dans le four froid Code S 01 S 02 S 03 S 04 S 05 M te Type d aliment Poids kg Accessoire Niveau Consignes Double sup rieur Quartiers de 0 4 0 5 Plaque p tisserie 4 Pr parez les quartiers et disposez les sur la plaque pommes de terre inf rieur Magret de 0 3 0 4 L chefrite et petite 1 Posez le magret de canard sur la petite grille canard grille c t peau vers le haut sup rieur Filets de poisson 0 4 0 6 L chefrite et petite 4 Disposez les filets de poissons ex sandre r tis grille r
6. pour l installation Ce four ne peut tre install que par un lectricien agr Le technicien est charg du branchement de l appareil sur la prise d alimentation conform ment aux conseils de s curit en vigueur e Veillez isoler les composants sous tension lors de l installation du four L l ment dans lequel le four est encastr doit satisfaire aux exigences de stabilit nonc es dans la norme DIN 68930 566 Caract ristiques techniques RS Tension Fr quence d entr e 280 V 50 Hz Volume utilisable 66 L Puissance de sortie 3650 W maxi 595 579 Poids net env 44 kg Poids avec emballage env 51 kg Dimensions hors tout I x H x P 595 x 595 x 566 mm Dimensions int rieures I x H x P 440 x 365 x 405 mm Branchement lectrique Si l appareil n est pas branch sur l alimentation principale via une prise un interrupteur sectionneur multipolaire avec espace de contact d au moins 3 mm doit tre utilis pour que les normes de s curit soient respect es Le c ble lectrique 05 RR F ou HO5 W F 1 5 m mini 1 5 2 5 mm doit tre suffisamment long pour pouvoir tre reli au four m me si celui ci est pos m me le sol devant l l ment encastr Ouvrez le cache de connexion situ l arri re du four l aide d un tournevis et desserrez les vis du serre c ble avant de connecter les lignes lectriques aux bornes de raccordement correspondantes Le four est mis la terr
7. dente avant d ajouter de l eau fra che Type Niveau de 5 Mode de cuisson 4 Accessoire ANS Temps min d aliment la grille vapeur assist e C Petits pains 2 Plaque p tisserie Mode 3 180 C 15 20 B tonnets 2 Plaque p tisserie Mode 1 190 C 15 20 feuillet s au fromage Pain maison 2 Plaque p tisserie Mode 3 180 C 40 50 Pizza maison 2 Plaque p tisserie Mode 2 200 C 35 45 Gratin de 2 Plaque p tisserie Mode 2 180 C 25 35 l gumes Pizza surgel e 2 Plaque p tisserie Mode 2 205 C 15 20 p te lev e R ti d agneau 2 L chefrite et petite Mode 1 160 C 1 re tape 40 50 1 1 2 kg grille 2 me tape 35 45 R ti de b uf 2 L chefrite et petite Mode 3 160 C 1 re tape 30 35 1 1 2 kg grille 2 me tape 20 25 Poulet r ti 2 L chefrite et petite Mode 3 190 C 1 re tape 35 40 1 1 2 kg grille 2 me tape 25 30 Poisson 2 L chefrite et petite Mode 2 220 C 20 25 truite perche grille ou dorade Muffins au 2 Plaque p tisserie Mode 1 160 C 25 30 chocolat Strudel surgel 2 Plaque p tisserie Mode 2 200 C 35 40 aux pommes BQ1AQ4T013_XEF_ 000697T FR indd 11 cuisson vapeur_11 2011 06 24 aN3dvA NOSSIN9O 12 15 27 r glages Le mode de cuisson double permet d utiliser diff rents r glages pour la partie sup rieure et la partie inf rieure du four fin de cui
8. nettoyez le cache en verre la bague m tallique et le joint 3 Fixez la bague m tallique et le joint sur le cache en verre 4 Remettez le cache en place et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour le fixer solidement clairage lat ral du four en option 1 Pour retirer le cache en verre soutenez sa partie inf rieure d une j main puis ins rez un outil pointu et plat ex couteau de table 8 entre le verre et le cadre 2 Extrayez le cache i 3 Au besoin remplacez l ampoule halog ne par une ampoule pour d four de 25 40 W et 230 V r sistante une temp rature de 300 C 14 Conseil utilisez toujours un chiffon lorsque vous manipulez l ampoule halog ne afin d viter les traces de doigt 4 Remettez le cache en place LES BONS GESTES DE MISE AU REBUT DE CE PRODUIT D CHETS D E QUIPEMENTS ELECTRIQUES ET ELECTRONIQUES Applicable dans les pays de l Union Europ enne et dans d autres pays europ ens pratiquant le tri s lectif Ce symbole sur le produit ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit ni ses accessoires lectroniques usag s chargeur casque audio c ble USB etc ne peuvent tre jet s avec les autres d chets m nagers La mise au rebut incontr l e des d chets pr sentant des risques environnementaux et de sant publique veuillez s parer vos produits et accessoires usag s des autres d chets Vous favoriserez ainsi le recyclag
9. 0 nettoyage et entretien NETTOYAGE VAPEUR EN OPTION Si votre four est sale et que vous souhaitez le nettoyer utilisez le nettoyage vapeur int gr Le nettoyage vapeur est disponible apr s refroidissement du four Pi 1 1 Retirez tous les 2 Versez 400 ml 3 4 pinte 3 Fermez la porte du four accessoires du four d eau dans le fond du four 0 TN 0 4 S lectionnez le nettoyage 5 R glez le bouton de 6 Nettoyez l int rieur du four vapeur l aide du bouton fonctionnement sur Arr t l aide d un chiffon propre de fonctionnement pour arr ter le nettoyage et doux Lorsque l affichage vapeur commence clignoter et qu un signal sonore retentit l op ration est termin e A Remarques sur le nettoyage vapeur Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur l eau situ e dans le fond du four est extr mement chaude Ouvrez la porte du four et pongez l eau restante Ne laissez jamais d eau m me en tr s petite quantit stagner dans le four pendant une dur e prolong e ex toute une nuit Nettoyez l int rieur du four l aide d une ponge et de d tergent o d une brosse souple Les traces de salissure incrust es peuvent tre retir es l aide d une ponge r curer en nylon es d p ts de tartre peuvent tre retir s l aide d un chiffon imbib de vinaigre Uti
10. 30 35 convection L chefrite 1 4 Cuisson par 150 170 30 40 Plaque p tisserie convection G noise Moules fond amovible 2 Cuisson 160 180 25 35 la grande grille traditionnelle rev tement noir 2 Cuisson 1 par 150 170 A0 50 2 26 cm convection G teau Plaque p tisserie 3 Cuisson 150 170 65 75 aux traditionnelle pommes 2 Cuisson par 150 170 70 80 p te convection lev e sn Plaque p tisserie 1 4 Cuisson par 150 170 75 85 L chefrite convection Tarte aux Grande grille 2 moules 1 plac en Cuisson 170 190 70 90 pommes fond amovible diagonale traditionnelle rev tement noir 220 Plaque p tisserie 1 3 Cuisson par 170 190 80 100 Grande grille 2 moules convection fond amovible rev tement noir 20 cm Pour faire cuire deux g teaux disposez les sur la grille de la fa on suivante un moule dans le fond gauche et un moule l avant droite Pour faire cuire deux g teaux disposez les de la fa on suivante au centre l un au dessus de l autre sur deux grilles fonctions Ce four propose plusieurs fonctions En fonction du mode utilis cuisson double ou CUISSON unique vous pouvez choisir parmi les fonctions suivantes Cuisson traditionnelle La chaleur est g n r e au moyen des syst mes de chauffe sup rieur et inf rieur Cette fonction est adapt e la cuisson et au r tissage traditionnels de presque tous le
11. d un chiffon sec e N utilisez jamais d ponges r curer ni de nettoyants corrosifs ou abrasifs Surfaces du four en acier inoxydable e N utilisez pas de laine de verre de tampons r curer ou de produits abrasifs Ils risqueraient d endommager le rev tement Surfaces du four en aluminium Essuyez les d licatement l aide d un chiffon doux et propre ou d un tissu en microfibre imbib d un lave vitre non agressif Accessoire Nettoyez les accessoires apr s chaque nouvelle utilisation et essuyez les l aide d une feuille de papier absorbant AU besoin laissez les tremper dans de l eau chaude savonneuse pendant 30 minutes pour en faciliter le nettoyage nettoyage et entretien_25 BQ1AQ4TO13_XEF _000697T FR indd 25 2011 06 24 2 RETRAIT DE LA PORTE Dans le cadre d une utilisation normale il n est pas n cessaire de retirer la porte si toutefois un retrait est n cessaire ex pour des besoins de nettoyage suivez les instructions ci dessous A ATTENTION La porte du four est lourde 1 Ouvrez la porte et faites basculer 2 Faites remonter la porte d environ 70 Saisissez les fixations des deux charni res chaque c t de la porte en son milieu et tirez la vers l ext rieur l g rement vers vous tout en la soulevant jusqu ce les charni res se d sengagent REMISE EN PLACE r p tez les tapes 1 et 2 dans l ordre inverse RETRAIT DES VITRES DE LA PORTE La porte du four est quip
12. moins 1 minute VIDANGE DE L EAU L ic ne clignote un d tartrage est n cessaire La proc dure de d tartrage s effectue en 6 tapes Reportez vous la section D tartrage et nettoyage du manuel D TARTRAGE CUISSON VAPEUR 255151 AUTOMATIQUE Lorsque la fonction est activ e l ic ne ci contre s affiche l cran cuisson vapeur 9 BQ1AQ4TO13_XEF 000697T FR indd 9 2011 06 24 12 15 26 D ROULEMENT DE LA CUISSON VAPEUR 6 Pendant un cycle de cuisson vapeur de la condensation se forme l int rieur du four Ce ph nom ne est normal 4 V rifiez que toute l eau r siduelle du cycle de cuisson vapeur pr c dent a bien t vidang e avant d en lancer un nouveau Veillez toujours utiliser de l eau potable pour la cuisson vapeur 14 REMARQUE reportez vous la section R glages du manuel pour en savoir plus sur les boutons 1 S lectionnez la fonction de cuisson vapeur assist e al Vous pouvez utiliser la fonction de cuisson vapeur a assist e en mode Unique en mode Double ou en mode Inf rieur 2 Versez de l eau potable dans le r servoir d eau Ouvrez le r servoir d eau en appuyant dessus puis versez l eau potable Pour contr ler le niveau d eau reportez vous l ic ne correspondante sur l cran Refermez le r servoir en appuyant nouveau dessus Avertissement signal sonore retentit pour signaler que le r servoi
13. sont sous la surveillance ou ont re u les instructions d utilisation appropri es de la personne responsable de leur s curit Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien de l appareil ne doivent pas tre effectu s par un enfant si celui ci est sans surveillance e Pour votre s curit ne nettoyez jamais l appareil l aide d un nettoyeur haute pression eau ou vapeur Eloignez les enfants lors de l op ration de nettoyage afin d viter qu ils ne se br lent sur la porte du four e _ Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et v rifiez quels ustensiles peuvent tre laiss s dans le four durant le nettoyage e Si le four est quip d une fonction de nettoyage vapeur ou nettoyage automatique retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses projections des parois de l appareil avant de lancer le nettoyage e Si le four est quip d une fonction de nettoyage automatique tenez les enfants loign s de l appareil pendant l op ration afin d viter qu ils ne se br lent sur la porte A AVERTISSEMENT ne d branchez pas l appareil de la prise d alimentation secteur m me une fois le processus de cuisson termin MISE AU REBUT DES D CHETS limination du mat riel d emballage e mat riel utilis pour emballer cet appareil est recyclable e Jetez le mat riel d emballage dans les conteneurs municipaux pr vus cet effet Mise au rebut de vos appareils
14. usag s AVERTISSEMENT Avant de vous d barrasser de vos appareils usag s veillez les mettre totalement hors service afin d viter tout danger Pour cela d branchez l appareil de l alimentation secteur et retirez la prise m le En jetant vos appareils usag s de fa on appropri e vous contribuez la protection de l environnement e L appareil ne doit pas tre jet avec les ordures m nag res e Pour conna tre les dates de ramassage et les sites de traitement des ordures m nag res renseignez vous aupr s du service de voirie de votre municipalit ou aupr s de votre mairie s 2112 1225 30 SIN ISNOO Consignes de s curit 3 BQ1AQ4TO13_XEF_000697T FR indd 3 2011 06 24 2 commandes du four S lection du compartiment Niveau de cuisson vapeur assist e Ecran d affichage S curit enfants eR _ fa O s Vidange Lampe 1 R servoir d eau Fonction Alarme Temp rature Temps Lo Bouton de fonctionnement Heure de fin Bouton de s lection Temps de cuisson Fa ade La fa ade du four est disponible dans diff rentes mati res et couleurs acier inoxydable blanc noir et verre Par souci de qualit l apparence peut tre diff rente ACCESSOIES Votre nouveau four Samsung est livr avec de nombreux accessoires qui s av reront tr s utiles lors de la pr paration des diff rents plats A A
15. ISSON Ce four est quip de la fonction de cuisson double Cette fonction permet de pr parer deux plats diff rents en m me temps en utilisant deux temp ratures diff rentes dans la partie sup rieure et la partie inf rieure du four Vous pouvez galement choisir de cuire les aliments dans la partie sup rieure ou la partie inf rieure du four ce qui constitue une conomie de temps et d nergie S lectionnez le mode de cuisson double 01 Ins rez la plaque s paratrice au Sr niveau 3 pour utiliser la cuisson double Selon le mode de cuisson double s lectionn vous pouvez utiliser l une des fonctions suivantes Convection Chaleur par le haut Convection Grand gril MODE 0 2 Le mode sup rieur permet une conomie d nergie et de temps pour la cuisson de petites SUPERIEUR quantit s d aliments Fonction sup rieure et inf rieure dans l une ou l autre partie du four CUISSON h tons La cuisson double permet de cuire deux plats en m me temps 8 l aide de fonctions et de DOUBLE r glages de temp rature diff rents Convection Chaleur par le bas Convection Cuisson vapeur assist e MODE INF RIEUR Le mode inf rieur permet une conomie d nergie et de temps pour la cuisson de petites quantit s d aliments 3 27 mode inf rieur compartiment Appuyez sur le bouton de s lection
16. Pendant la cuisson appuyez sur la touche Horloge pour afficher l heure SIGNAL SONORE Pour activer ou d sactiver le signal sonore appuyez sur les boutons Horloge et Fin de cuisson pendant 3 secondes r glages _13 BQ1AQ4T013_XEF_00069T FR indd 13 2011 06 24 7 ECLAIRAGE Appuyez sur le bouton clairage 1 fois pour activer l clairage et 2 fois pour le d sactiver L ampoule inf rieure est propos e en option Appuyez sur le bouton clairage 1 fois pour un clairage complet 2 fois pour clairer la partie sup rieure 3 fois pour clairer la partie inf rieure et 4 fois pour d sactiver l clairage S CURIT ENFANTS Appuyez sur le bouton S lection du compartiment et clairage pendant 3 secondes L ic ne s allume et indique que les boutons sont verrouill s NIVEAU DE CUISSON VAPEUR ASSISTEE Pour choisir l intensit de la fonction de cuisson vapeur assist e appuyez sur le bouton Niveau de cuisson vapeur assist e 3 niveaux propos s VIDANGE Pour lancer une vidange appuyez sur le bouton Vidange pendant 3 secondes Appuyez de nouveau sur le bouton pour arr ter l op ration pour faire dispara tre l IC NE le mode vidange doit fonctionner pendant au moins 1 minute 4 REMARQUE Si vous n arr tez pas la vidange vous m me le four le fera automatiquement CUISSON automatique La fonction de cuisson automatique vous permet de choisir les programmes automatiques convenant le mieux l
17. TTENTION Veillez ins rer correctement l accessoire dans les glissi res lat rales pr vues cet effet Laissez un espace d au moins 2 cm entre le fond du four et le bord de la plaque afin d viter d endommager l mail Plaque s paratrice Utilisez la plaque s paratrice avec le mode de cuisson double Elle permet de s parer la partie sup rieure et la partie inf rieure du four et doit tre ins r e au niveau 3 Petite grille en option La petite grille peut tre utilis e pour faire griller et r tir les aliments Vous pouvez l associer au l chefrite afin d viter que les liquides ne tombent sur le fond du four Grande grille La grande grille peut tre utilis e pour faire griller et r tir les aliments Elle peut servir de support aux cocottes et plats allant au four 4 commandes du four BQ1AQ4TO13 XEF 000697T FRindd 4 2011 06 24 8 dans le four Plaque p tisserie La plaque p tisserie plate peut tre utilis e pour la pr paration de g teaux de cookies et d autres p tisseries L chefrite en option Le l chefrite peut tre utilis pour le rotissage peut tre associ la petite grille afin d viter que les liquides ne tombent sur le fond du four Rainure de guidage t lescopique en option Pour ins rer les accessoires faites tout d abord glisser les guides t lescopiques au niveau souhait Placez la plaque ou la grille sur les gui
18. a cuisson de vos aliments S lectionnez le mode de cuisson N gt a Mode de cuisson automatique Choisissez le mode de cuisson automatique en tournant le Steam Mode de cuisson vapeur bouton de fonctionnement assist e automatique D finissez le mode 02 S lectionnez la fonction de votre choix en appuyant sur le bouton de fonction S lectionnez la recette souhait e en tournant le bouton de s lection D finissez la recette 03 04 R glage du poids S lectionnez le poids souhait en tournant le bouton de s lection A Avertissement n utilisez pas le plateau vapeur avec le mode de cuisson vapeur assist e automatique 14_cuisson automatique BQ1AQ4TO13 XEF 000697T FRindd 14 2011 06 24 8 PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUE UNIQUE Le tableau ci dessous r pertorie les 25 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement de r tir et de confectionner des g teaux Ces programmes peuvent tre utilis s dans le compartiment unique du four Retirez toujours la plaque s paratrice Veillez respecter les quantit s les poids et les consignes associ s chaque mode de cuisson Les modes et les temps de cuisson ont t pr programm s pour plus de facilit Reportez vous ces consignes pour conna tre le mode de cuisson adapt chaque type d aliment Ins rez toujours les aliments dans le four froid
19. claire pour le rinsage d 5 Lorsque l eau atteint le niveau 3 l tape 0 6 d marre automatiquement Vidangez toute l eau au cours de la phase de rin age Appuyez sur le bouton Vidanger pendant 3 secondes pour d marrer l op ration et patientez jusqu la fin de la proc dure de d tartrage nettoyage Important Lorsque vous lancez un d tartrage vous devez effectuer les 6 tapes Dans le cas contraire vous devrez relancer toute l op ration pour pouvoir r utiliser la fonction de cuisson vapeur 24_nettoyage et entretien BQ1AQ4TO13 XEF 000697T FRindd 24 2011 06 24 2 S CHAGE RAPIDE Laissez la porte du four entreb ill e environ 30 R glez le bouton de fonctionnement sur le mode unique Appuyez sur le bouton de fonction S lectionnez la convection l aide du bouton de s lection R glez un temps de cuisson d environ 5 minutes et une temp rature de 50 C Eteignez le four une fois cette dur e coul e SURFACE MAILL E CATALYTIQUE EN OPTION l habillage amovible est recouvert d une couche d mail catalytique gris fonc ce rev tement peut progressivement se recouvrir des huiles et graisses circulant dans l air pendant la cuisson par convection Ces d p ts finissent par br ler lorsque le four d passe les 200 C pendant les phases de cuisson o de r tissage Plus la temp rature est lev e plus ces d p ts br lent rapidement 1 Retirez tous les accessoi
20. cylindrique sup rieur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre tout en maintenant le haut de l l ment chauffant NJILJYLNa 13 J VAOLLIN La partie avant de l l ment chauffant sup rieur s incline vers le bas n U 2 Une fois le nettoyage termin replacez le haut de l l ment chauffant son niveau d origine et tournez l crou cylindrique dans le sens des aiguilles d une montre REMISE EN PLACE r p tez les tapes 1 et 2 dans l ordre inverse nettoyage et entretien_27 BQ1AQ4TO13 XEF 000697T FRindd 27 2011 06 24 3 REMPLACEMENT DE L AMPOULE Risque de choc lectrique Avant de remplacer une ampoule du four suivez la proc dure ci dessous teignez le four D branchez le de la prise murale Prot gez l ampoule lectrique et son cache en verre en recouvrant le plancher du four avec un linge e Les ampoules sont disponibles aupr s du service apr s vente SAMSUNG Ampoule arri re du four 1 Tournez le cache dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour le retirer et enlevez la bague m tallique et le joint Nettoyez le cache en verre Si n cessaire remplacez l ampoule par une ampoule sp cial four de 25 W 230 V con ue pour r sister des temp ratures de 300 C 2 Au besoin
21. d une couche de lamelles de pommes de terre pr cuites puis poursuivez par une couche de lamelles de courgettes et de tomates ajoutez de la cr me salez et poivrez Parsemez le tout de fromage r p S 12 R ti de b uf 1 0 1 2 L chetrite et petite 2 Badigeonnez la viande pi ce de 4 6 cm d paisseur d un grille m lange d huile et d pices Posez le tout sur la petite grille c t le plus gras vers le bas Retournez d s que le signal sonore retentit 5 13 R ti de porc 1 0 1 2 L chetrite et petite 2 8010600062 d un m lange d huile et d pices Posez le tout sur grille la petite grille c t le plus gras vers le bas Retournez d s que le signal sonore retentit S 14 Poulet r ti 1 0 1 2 L chetrite et petite 2 Badigeonnez d un m lange d huile et d pices Posez le tout sur grille la petite grille c t poitrine vers le bas Retournez d s que le signal sonore retentit S 15 Poisson grill 0 6 0 8 L chefrite et petite 2 Disposez 2 3 poissons c te c te t te b che sur la grille petite grille Ce programme convient la cuisson des poissons comme les truites les dorades les soles et les sandres BQ1AQ4T013_XEF_000697T FR indd 17 cuisson automatique 17 2011 06 24 JNOILYNWOLNY NOSSINO 12 15 28 PROGRAMMES AUTOMATIQUES DE CUISSON VAPEUR EN MODE INFERIEUR Avant d utiliser la fonction de cuisson vapeur assist e automatique en mode Inf rieur ins rez la plaqu
22. des et poussez la compl tement Ne fermez la porte du four qu une fois les guides t lescopiques enti rement ins r s dans celui ci 5201055229 25555 de plats Essais r alis s conform ment aux normes EN 60350 et DIN44547 1 Faire griller Faites pr chauffer le four pendant 5 minutes en r glant le mode Grand gril Type Niveau de Mode de Temp oe A Plat et remarques 1 cuisson d aliment la grille cuisson C i min Toasts de Grande grille 5 Grand gril 270 C 1er c t 1 2 pain blanc 2e c t 1 12 Hamburgers Petite grille l chefrite 4 Grand gril 270 C ter c t 12ea pour r cup rer les 14 16 gouttures 2e c t 4 6 Hamburgers faites pr chauffer le four pendant 15 minutes en utilisant la fonction Large Grill Grand gril BQ1AQ4T013 _XEF_000697T FR indd 5 accessoires 5 2011 06 24 12 15 23 2 Faire cuire de la p te crue Les types de cuisson recommand s sont valables four pr chauff Type Niveau de Mode de Temp Temps de Plat et remarques 1 5 i i d aliment la grille cuisson C cuisson min Sabl s Plaque p tisserie 3 Cuisson 150 170 20 30 traditionnelle 2 Cuisson par 150 170 35 45 convection L chefrite 1 4 Cuisson par 150 170 35 45 Plaque p tisserie convection Petit Plaque p tisserie 3 Cuisson 160 180 15 25 g teau traditionnelle 2 Cuisson par 150 170
23. du compartiment l ic ne du compartiment clignote R glage de la temp rature en mode 7 OP Sup rieur 04 Appuyez sur la touche Temp rature L ic ne de la temp rature sup rieure clignote Tournez le bouton de s lection et s lectionnez le r glage souhait R glage du mode Inf rieur 06 Appuyez sur le bouton Fonction L ic ne du mode Inf rieur clignote 8 cuisson double BQ1AQ4T013_XEF_000697T FR indd 8 REMARQUE suivez les tapes 03 04 pour le mode sup rieur et les tapes 06 07 pour le REMARQUE pour choisir un compartiment appuyez sur le bouton de s lection du R glage du compartiment 02 ge A 03 R glage de la fonction en mode Sup rieur Appuyez sur le bouton Fonction L ic ne de la fonction sup rieure clignote 05 S lection du compartiment Appuyez sur le bouton de s lection du compartiment l ic ne du compartiment clignote 07 R glage de la temp rature en mode Inf rieur Appuyez sur la touche Temp rature L ic ne de la temp rature inf rieure clignote 2011 06 24 12 15 25 CUISSON Vapeur Cet appareil est quip d une fonction de cuisson vapeur qui vous permet de faire cuire une large gamme de plats Apr s un cycle de cuisson vapeur videz l eau r siduelle Lancez la fonction de vidange et assurez vous que le r servoir est compl tement vide M
24. e patientez 3 secondes Tournez le bouton de s lection et r glez l heure souhait e 12 r glages BQ1AQ4TO13 XEF 000697T FR indd 12 2011 06 24 7 MODIFICATION DU TEMPS R GL u amp D S lectionnez l heure modifier 01 02 Confirmation de la modification de Tournez le bouton de s lection l heure Appuyez sur le bouton Fin de cuisson ou Temps de cuisson l heure clignote Appuyez sur le bouton Fin de cuisson ou Temps de cuisson l heure clignote s 520597 150 MODIFICATION DE LA TEMP RATURE ILII 7 dd 02 Confirmation de la temp rature Patientez 4 5 secondes pour que la nouvelle temp rature soit appliqu e R glez la temp rature O1 1 Tournez le bouton de s lection et Appuyez Sur la touche Temp rature r glez la nouvelle temp rature L ic ne correspondante clignote R GLEZ L ALARME 12 11 1J II 11 R glez l alarme 01 1 02 Confirmez l alarme Tournez le bouton de s lection et Appuyez nouveau sur la touche r glez l heure de la minuterie Alarme ou patientez 3 secondes pour activer l alarme Appuyez sur la touche Alarme l ic ne correspondante clignote D SACTIVATION DE L ALARME Appuyez sur la touche Alarme pendant 2 secondes l ic ne de l alarme a dispara t et l heure s affiche AFFICHAGE DE L HEURE
25. e de deux vitres juxtapos es les unes au dessus des autres Ces vitres peuvent tre retir es pour tre nettoy es 1 Retirez les deux vis 2 Retirez la protection et la 3 Soulevez la vitre 2 et situ es sur les c t s vitre 1 de la porte retirez les deux supports gauche et droit de la en caoutchouc situ s en porte haut de celle ci Nettoyez les vitres avec de l eau chaude savonneuse et essuyez les l aide d un chiffon doux et propre REMISE EN PLACE r p tez les tapes 1 2 et 3 dans l ordre inverse La porte peut tre constitu e de 2 4 vitres en fonction du mod le Lors de la pose de la vitre int rieure 1 veillez diriger la face imprim e vers le bas 26 nettoyage et entretien BQ1AQ4TO13_XEF_000697T FR indd 26 2011 06 24 2 RETRAIT DES GLISSI RES LAT RALES EN OPTION 17 2 Wy 8 ji PA 1 ES 0 IT 1 Appuyez au centre de la 2 Faites pivoter la glissi re 3 Tirez sur la glissi re partie sup rieure de la lat rale d environ 45 lat rale et retirez la des glissi re deux fixations inf rieures REMISE EN PLACE r p tez les tapes 1 2 et 3 dans l ordre inverse NETTOYAGE DE L L MENT CHAUFFANT SUP RIEUR EN OPTION 1 Retirez l crou
26. e de la mati re qui les compose dans le cadre d un d veloppement durable Les particuliers sont invit s contacter le magasin leur ayant vendu le produit ou se renseigner aupr s des autorit s locales pour conna tre les proc dures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage Les entreprises et professionnels sont invit s contacter leurs fournisseurs et consulter les conditions de leur contrat de vente Ce produit et ses accessoires ne peuvent tre jet s avec les autres d chets professionnels et commerciaux 28_nettoyage et entretien BQ1AQ4TO13_XEF _000697T FR indd 28 2011 06 24 3 REMARQUE BQ1AQ4TO13_XEF_000697T FR indd 29 2011 06 24 12 15 33 REMARQUE BQ1AQ4TO13_XEF_000697T FR indd 30 2011 06 24 12 15 33 REMARQUE BQ1AQ4TO13 XEF 000697 FR indd 31 2011 06 24 3 Samsung Service Consommateurs 66 rue des Vanesses BP 50116 Villepinte 95950 ROISSY cedex France Pour toute information ou tout renseignement compl mentaire sur nos produits notre service consommateurs est votre disposition au 01 48 63 00 00 co t d un appel non surtax Vous pouvez galement vous connecter notre site Internet wWww samsung com Code N DG68 000697T BQ1AQ4TO13 XEF 000697T FR indd 32 2011 06 24 4
27. e s paratrice dans le four Le tableau ci dessous r pertorie 5 programmes automatiques permettant de faire cuire et r tir Les programmes vous indiquent le poids les accessoires le niveau de la grille et les consignes de cuisson respecter La temp rature le mode et le temps de cuisson ont t pr programm s pour plus de facilit Reportez vous ces consignes pour conna tre le mode de cuisson adapt chaque type d aliment Enfournez le plat froid Type Code Re Poids kg Accessoire Niveau Consignes d aliment S 01 Muffins au 0 4 0 8 Plaque 1 Versez 100 0 de p te dans chaque chocolat p tisserie ramequin de 8 cm de diam tre pour 4 8 muffins S 02 Gratin de p tes 0 4 0 6 Grande grille 1 Placez le gratin de p tes r frig r dans un plat allant au four et suffisamment grand 5 03 R ti d agneau 1 0 1 2 L chefrite et Badigeonnez d un m lange d huile et petite grille d pices Placez le l chefrite et la petite grille dans le bas du four Placez la l chefrite et la petite grille dans le bas du four Retournez d s que le signal sonore retentit S 04 Magret de 0 3 0 4 L chefrite et 1 Posez le sur la petite grille c t le plus canard r ti petite grille gras vers le bas Retournez d s que le signal sonore retentit S 05 Filet de 0 5 0 6 Plaque 1 Placez le filet de saumon sur la plaque saumon r ti p tisserie recouverte de papier sulfuris c t peau
28. e via la borne L Si le four est branch sur l alimentation principale via une prise celle ci doit rester accessible apr s l installation du four Samsung ne saurait tre tenu pour responsable en cas d accidents dus une mise la terre inexistante ou d faillante mini 550 Installation dans l l ment a Ce four encastrable doit tre install dans un l ment haut ou bas Respectez les distances minimales Fixez le four des deux c t s l aide de vis lji Une fois l appareil install retirez le film protecteur en vinyle ee recouvrant la porte du four ainsi que celui situ sur chacune des 06 0 parois internes du four l mini 50 8 H 5 mini 550 o mini 560 5 Re mini 600 mini 50 mini 60 ini 50 mini 560 gt L Flux d air l ment inf rieur l ment sup rieur 20 installation et entretien BQ1AQ4TO13_XEF_000697T FR indd 20 2011 06 24 0 CONFIGURATION INITIALE Premier nettoyage Nettoyez soigneusement le four avant de l utiliser pour la premi re fois N utilisez pas de chiffons de substances o de d tergents abrasifs car ils risqueraient d endommager les surfaces du four Utilisez de l eau chaude savonneuse et un chiffon doux pour nettoyer la plaque p tisserie la l chefrite les grilles et les autres accessoires ainsi que les parois int rieures et les rails de guidage du four Nettoyez la fa ade l aide d un chiffon pro
29. ien qualifi Une r paration inad quate pr sente un risque r el pour vous et pour les autres Si votre four n cessite une r paration contactez un service de d pannage SAMSUNG o votre revendeur Sile cordon d alimentation est d fectueux il doit tre remplac par un composant ou un c ble sp cial disponible chez votre fabricant ou un r parateur agr pour les mod les filerie fixe Sile cordon d alimentation de l appareil est endommag il devra tre remplac par le fabricant son r parateur agr ou par toute personne qualifi e afin d viter tout danger pour les mod les cordon d alimentation uniquement Ne laissez aucun fil ni aucun c ble lectrique entrer en contact avec le four Le four doit tre reli une prise d alimentation secteur au moyen d un disjoncteur ou d un fusible homologu N utilisez jamais d adaptateur multiprise ou de rallonge La plaque signal tique est situ e sur le c t droit de la porte convient de mettre l appareil hors tension lorsque celui ci est en cours de r paration ou de nettoyage Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils lectriques sur une prise situ e proximit du four Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes y compris les enfants inexp riment es ou dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites sauf si celles ci sont sous la surveillance ou ont re u les instructions d utilisatio
30. isson des pizzas p te fine et le r glage 2 1 3 1 5 kg la cuisson des pizzas riches en garniture A 25 P te lev e 0 3 0 5 Grande grille 2 Le premier r glage est recommand pour faire Fermentation 0 6 0 8 lever les p tes pizza base de levure Le second r glage est adapt aux p tes lev es pour g teau ou pain Placez la dans un grand plat circulaire r sistant la chaleur et recouvrez celui ci de film tirable 16_cuisson automatique BQ1AQ4T013_XEF_00069T FR indd 16 2011 06 24 12 15 28 PROGRAMMES AUTOMATIQUES DE CUISSON VAPEUR EN MODE UNIQUE Le tableau ci dessous r pertorie 15 programmes automatiques permettant de faire cuire et r tir Ces programmes peuvent tre utilis s en mode unique Dans ce cas retirez toujours la plaque s paratrice Les programmes vous indiquent le poids les accessoires le niveau de la grille et les consignes de cuisson respecter La temp rature le mode et le temps de cuisson ont t pr programm s pour plus de facilit Reportez vous ces consignes pour conna tre le mode de cuisson adapt chaque type d aliment Ins rez toujours les aliments dans le four froid Code Type d aliment Poids kg Accessoire Niveau Consignes S 01 P te lev e 0 3 0 8 Grande grille 2 Placez la p te dans un r cipient S 02 Petits pains 0 2 0 4 Plaque 2 Disposez c te c te 4 8 rouleaux de p te
31. lisez un chiffon doux et de l eau claire pour nettoyer l int rieur du four N oubliez pas d essuyer sous le joint de la porte e Sile four est tr s sale r p tez l op ration une fois que le four est froid En cas de taches de graisse importantes ex apr s avoir fait r tir ou griller des aliments il est recommand de frotter les traces de salissure incrust es l aide d un nettoyant avant d activer la fonction de nettoyage du four e Une fois le nettoyage termin laissez la porte du four entreb ill e 15 pour permettre la surface maill e inteme de s cher compl tement 22_nettoyage et entretien BQ1AQ4TO13 XEF 000697T FR indd 22 2011 06 24 1 AUTO NETTOYAGE EN OPTION Ce mode permet de nettoyer automatiquement le four Ce mode permet de br ler les d p ts de graisse accumul s dans le four de mani re pouvoir les retirer plus facilement une fois le four refroidi Durant l auto nettoyage auto nettoyage par pyrolyse la porte du four se verrouille automatiquement Verrouillage de la porte Lorsque la temp rature du four atteint 300 C la porte se verrouille f automatiquement pour des raisons de s curit Lorsque la temp rature du four redescend en dessous de 260 C D verrouillage g la porte se d verrouille automatiquement A N Avertissement Le four devient tr s chaud au cours de cette op ration Tenez les enfant
32. n appropri es de la personne responsable de leur s curit L appareil doit pouvoir tre facilement d branch une fois install Pour que l appareil puisse tre facilement d branch une fois en place veillez ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conform ment aux normes en vigueur Si l appareil est quip d un mode vapeur ne le faites pas fonctionner si la cartouche d alimentation en eau est endommag e Sila cartouche est fissur e ou cass e n utilisez pas l appareil et contactez le centre de r paration le plus proche e Risque de blessure AVERTISSEMENT les parties accessibles peuvent devenir tr s chaudes pendant l utilisation Les enfants en bas ge doivent tre tenus l cart de l appareil afin d viter toute br lure AVERTISSEMENT L appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l utilisation Prenez garde ne pas toucher les l ments chauffants situ s l int rieur du four Les enfants de moins de 8 ans doivent tre loign s s ils ne sont pas continuellement surveill s gt gt gt AVERTISSEMENT afin d viter tout risque d lectrocution veillez ce que l appareil soit hors tension avant de proc der au remplacement de l ampoule O BQ1AQ4T013_XEF_00069T FR indd 2 2011 06 24 2 S CURIT PENDANT LE FONCTIONNEMENT DE L APPAREIL e Ce four est r serv la cuisson d aliments dan
33. ode disponible La fonction de cuisson vapeur est disponible en mode f 1 Unique en mode Double et en mode Inf rieur A Avertissement si vous n effectuez pas cette op ration des bact ries ou d autres microbes risquent de se d velopper dans l eau stagnante Vidangez toujours l eau r siduelle apr s un cycle de cuisson vapeur aN3dvA 0 9 N utilisez pas le plateau vapeur avec le mode de cuisson vapeur assist e Choisissez un niveau d intensit pour la cuisson vapeur assist e 1 3 CUISSON VAPEUR ASSIST E IC NES D INFORMATION Les IC NES qui s affichent l cran donnent des informations sur la cuisson vapeur assist e L ic ne clignote aucune eau r siduelle dans le four NIVEAU D EAU Niveau 1 faible e Niveau 2 moyenne e Niveau 3 lev e S lectionnez le niveau de l intensit de la vapeur en INTENSIT DE LA 11213 fonction de vos go ts ou de la recette VAPEUR A e Niveau 1 faible Niveau 2 moyenne Niveau 3 Elev e niveaux 1 3 L ic ne clignote vidangez l eau r siduelle apr s un cycle de cuisson vapeur Pour votre s curit vous ne pouvez pas vidanger l eau imm diatement apr s la fin du cycle Si Vous appuyez sur le bouton de vidange alors que l eau est encore trop chaude le message Hot Chaud s affiche l cran REMARQUE pour faire dispara tre l IC NE le mode vidange doit fonctionner pendant au
34. ouget hoki ou loup sur la petite grille c t peau vers le haut inf rieur Muffins au 0 4 0 6 Plaque p tisserie 1 Versez 100 0 de p te dans chaque ramequin chocolat de 8 cm de diam tre pour 4 6 muffins sup rieur Tarte aux 0 4 0 6 Grande grille 5 Disposez la p te dans un plat tarte en l gumes c ramique de 25 cm de diam tre Ajoutez les l gumes salez et poivrez Parsemez de fromage r p inf rieur Cr me 0 4 0 6 Plaque p tisserie 1 Versez la cr me dans 4 6 ramequins de 8 cm de diam tre 100 0 env sup rieur Ailes de poulet 0 4 0 6 L chefrite et petite 4 R partissez uniform ment les ailes de poulet surgel es grille sur la petite grille inf rieur Petits feuillet s 0 4 0 6 Plaque p tisserie 1 R partissez uniform ment les petits feuillet s surgel s surgel s sur la plaque sup rieur Morceaux de 0 4 0 8 L chefrite et petite 4 Badigeonnez les morceaux de poulet d un poulet grille m lange d huile et d pices et disposez les sur la petite grille inf rieur Clafoutis 0 8 1 0 Grande grille 1 Disposez la p te dans un plat tarte en c ramique de 25 cm de diam tre R partissez uniform ment les cerises sur le dessus Ce programme convient la cuisson des gratins aux fruits BQ1AQ4T013_XEF_00069T FR indd 19 cuisson automatique_19 2011 06 24 JNOILYWNOLNY NOSSINO 12 15 29 instalation et entretien INSTALLATION A Consignes de s curit
35. p rature recommand e 240 C Cuisson vapeur assist e La chaleur g n r e par les r sistances de convection est r partie par les ventilateurs dans le four et combin e la vapeur Vous pouvez r gler l intensit de la vapeur sur le niveau de votre choix Faible Moyenne et Elev e Ce mode est particuli rement adapt la cuisson des p tisseries p te feuillet e des g teaux p te lev e du pain et des pizzas il se pr te galement tr s bien au r tissage de la viande et du poisson mode UNIQUE En mode unique le four fonctionne comme four traditionnel En mode unique vous pouvez utiliser toutes les fonctions disponibles pour faire cuire en grande quantit ANOINN JAQON S lectionnez le mode unique 01 5 y l En mode Unique toutes Retirez la plaque s paratrice les fonctions du four sont du four pour utiliser le mode IN amp disponibles Unique MODE UNIQUE Toutes les fonctions sont disponibles en mode unique Le mode unique permet une utilisation traditionnelle du four 9 860162 la fonction 02 03 5601506 de la temp rature Appuyez sur la touche Tournez le bouton de Appuyez sur la touche chction L id e de s lection et s lectionnez le Temp rature L ic ne r glage souhait correspondante clignote fonction clignote mode unique_7 BQ1AQ4TO13 XEF 000697T FR indd 7 2011 06 24 4 CU
36. plat au centre du four A 19 G teau marbr 0 5 0 6 Grande grille 2 Versez la p te dans un moule g teau Bundt beurr 0 7 0 8 0 9 1 0 A 20 P te pour flan aux 0 3 0 4 grand Grande grille 2 Versez la p te dans un moule g teau beurr Le fruits 0 2 0 3 tartelettes premier r glage est adapt la cuisson d un flan aux fruits le second la cuisson de 5 6 petites tartelettes A 21 Biscuit de Savoie 0 4 0 5 moyen Grande grille 2 Placez la p te dans un moule g teau rond en m tal 0 2 0 3 petites rev tement noir Le premier r glage convient un moule g teau de 26 cm de diam tre et le second r glage un moule de 18cm de diam tre A 22 Muffins 0 5 0 6 Grande grille 2 Versez la p te dans un moule p tisserie m tallique 0 7 0 8 noir pour 12 muffins Le premier r glage est adapt la cuisson de petits muffins le second la cuisson de grands muffins A 23 Pain 0 7 0 8 blanc Grande grille 2 Pr parez la p te en suivant les instructions du 0 8 0 9 complet fabricant et versez la dans un moule g teau m tallique rectangulaire rev tement noir 25 cm de long Le premier r glage est adapt au pain blanc 0 7 0 8 kg le second 0 8 0 9 kg au pain complet A 24 Pizza maison 1 0 1 2 Plaque 2 Placez la pizza sur la plaque Les plages de poids 15415 p tisserie incluent la garniture sauce l gumes jambon fromage Le r glage 1 1 1 2 kg convient la cu
37. pr te cuire sur une p tisserie feuille de papier sulfuris S 03 Croissants 0 2 0 4 Plaque 2 En suivant les consignes du fabricant confectionnez 4 p tisserie 8 croissants avec la p te pr te cuire Disposez les c te c te sur une feuille de papier sulfuris S 04 Baguettes 0 4 0 8 Plaque 2 Pr parez 2 ou 3 baguettes et disposez les dans la largeur sur p tisserie une feuille de papier sulfuris S 05 Pain blanc 0 7 0 8 Grande grille 2 Mettez la p te dans moule adapt en m tal noir de 25 cm de long Enfournez dans la largeur S 06 Pain aux c r ales 0 7 0 8 Grande grille 2 Mettez la p te dans un moule adapt en m tal noir de 25 cm de Cake sal long Enfournez dans la largeur S 07 Pain complet 0 7 0 8 Grande grille 2 Mettez la p te dans un moule adapt en m tal noir de 25 cm de long Enfournez dans la largeur S 08 Fougasse 0 4 0 8 Plaque 2 Confectionnez des pains type fougasse ou pita d environ 400 g p tisserie chacun Disposez les c te c te sur une feuille de papier sulfuris S 09 Pizza maison 1 0 1 2 Plaque 2 Confectionnez une pizza rectangulaire et disposez la sur une p tisserie feuille de papier sulfuris R partissez uniform mement la garniture S 10 Pizza surgel e 0 3 0 5 Grande grille 3 Disposez la pizza au centre de la grille p te lev e S 11 Gratin de l gumes 0 8 1 0 Grande grille 2 Utilisez un plat rond inflammable de 25 cm de diam tre Disposez au fon
38. pre humide et doux V rifiez que l horloge du four est correctement r gl e et retirez tous les accessoires du four Faites fonctionner le four en mode unique avec convection pendant une heure 200 C Cette proc dure permet de br ler tous les d p ts dans le four Une odeur caract ristique est alors g n r e Ceci est tout fait normal Assurez vous cependant que votre cuisine est correctement ventil e durant cette op ration D PANNAGE PROBL ME SOLUTION Que faire si le four ne chauffe pas Le four n est peut tre pas allum Allumez le four L horloge n est peut tre pas r gl e R glez l horloge V rifiez que les r glages ad quats ont bien t effectu s se peut qu un fusible de votre habitation ait grill ou que le disjoncteur ait l ch Remplacez le fusible concern ou remettez le disjoncteur en marche Si ce probl me se reproduit fr quemment contactez un lectricien Le probl me peut provenir des branchements lectriques internes NAILAIH1LN3 13 NOILVTIVLSNI Que faire lorsque le four ne chauffe pas m me apr s le r glage de la fonction du Contactez le service apr s vente le plus proche four et de la temp rature Que faire lorsqu un code d erreur branchement du circuit lectrique interne est d fectueux s affiche et que le four ne chauffe pas Contactez le service apr s vente le plus proche Que faire si l heure clignote e co
39. r d eau est plein Temps de cuisson 3 D finissez la dur e et l heure de fin de cuisson Heure de fin Lorsque vous souhaitez utiliser la fonction de cuisson vapeur assist e choisissez le niveau Niveau de cuisson de votre choix 1 3 l aide du bouton vapeur assist e correspondant penas 4 Vidangez toute l eau apr s un cycle de cuisson vapeur Apr s un cycle de cuisson vapeur vidangez toute l eau du four en appuyant sur le bouton correspondant V rifiez que le r servoir est compl tement vide 14 REMARQUE pour votre s curit vous ne pouvez pas vidanger l eau imm diatement apr s la fin du cycle Si vous appuyez sur le bouton de vidange alors que l eau est encore trop chaude le message Hot Chaud s affiche l cran Avertissement ne fermez pas le r servoir d eau en cours de vidange Avertissement apr s un cycle de cuisson vapeur ouvrez la porte avec pr caution La vapeur qui s chappe du four ce moment pr cis est br lante 14 REMARQUE apr s un cycle de cuisson vapeur ouvrez la porte du four afin de permettre l int rieur de s cher 10 _ cuisson vapeur BQ1AQ4TO13_XEF _000697T FR indd 10 2011 06 24 7 GUIDE DE LA CUISSON VAPEUR ASSIST E Respectez les r glages et dur es indiqu s dans ce tableau pour faire cuire des aliments la vapeur en mode unique Ne remplissez le r servoir d eau qu avec de l eau potable Vidangez l eau de la cuisson pr c
40. res du four 2 Nettoyez toutes les parois int rieures du four comme d crit dans la section concernant le nettoyage manuel R glez le four sur chaleur par le haut et par le bas R glez la temp rature sur 250 C Faites fonctionner le four pendant environ 1 heure La dur e de fonctionnement d pend du degr de salissure Les traces de graisse r siduelles dispara tront progressivement chaque nouvelle utilisation du four haute temp rature NETTOYAGE MANUEL A ATTENTION ASSUREZ VOUS QUE LE FOUR ET LES ACCESSOIRES SONT FROIDS AVANT DE LES NETTOYER O O1 ND J VAOLLIN 13 032113810113 Cavit du four Pour le nettoyage des parois int rieures du four utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l eau chaude savonneuse e Ne nettoyez pas le joint de la porte la main e N utilisez pas de tampons r curer ni d ponges de nettoyage Afin de ne pas endommager les surfaces maill es utilisez un nettoyant sp cial four traditionnel Pour ter la salet incrust e utilisez un nettoyant sp cial four N utilisez pas de nettoyants abrasifs de brosses dures d ponges ou de tampons r curer de laine de verre de couteaux ou d autres instruments abrasifs Parois externes du four Pour le nettoyage des parois ext rieures du four utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l eau chaude savonneuse Essuyez l aide d une feuille de papier absorbant ou
41. s distance pendant toute la dur e du processus Attention Tous les accessoires ainsi que les glissi res lat rales doivent tre retir s du four avant de proc der l auto nettoyage Retirez le plus gros de la salet la main NAILAIH1LN3 13 JOVAOLLIN Les r sidus d aliment de graisse et de jus de viande inflammables risqueraient de provoquer un incendie dans le four pendant la phase de nettoyage automatique 1 Placez le bouton de fonctionnement sur le mode Nettoyage automatique 2 Positionnez le bouton de s lection sur le niveau 1 2 ou 7 3 en fonction de l tat de salet du four Si aucun r glage suppl mentaire n est effectu dans les 5 secondes le four lance automatiquement le programme s lectionn Niveau CRAN Dur e P1 Bas environ 120 minutes P2 Moyen environ 150 minutes P3 Elev environ 180 minutes 3 Une fois le four refroidi essuyez la porte et les bords du four l aide d un chiffon humide nettoyage et entretien_23 BQ1AQ4TO13_XEF_000697T FR indd 23 2011 06 24 1 D TARTRAGE ET NETTOYAGE Le mode de cuisson vapeur implique de proc der des d tartrages r guliers Au bout d un nombre donn de programmes de cuisson vapeur le four vous informe automatiquement de lancer une op ration de d tartrage 01 S lectionnez le mode D tartrage et nettoyage effectuez Une fois les 6 tapes Lorsque l IC NE
42. s types de plats Temp rature recommand e 200 C Cuisson par convection La chaleur g n r e par la convection est r partie uniform ment dans le four au moyen des ventilateurs Cette fonction est sp cialement adapt e la cuisson des plats surgel s et des p tes crues Temp rature recommand e 170 C 6_essais de plats BQ1AQ4T013_XEF_00069T FR indd 6 2011 06 24 12 15 23 Chaleur par le haut Convection La chaleur g n r e par le syst me de chauffe sup rieur et la convection est r partie uniform ment dans le four au moyen des ventilateurs Cette fonction est sp cialement adapt e au r tissage des aliments comme la viande Temp rature recommand e 190 C Chaleur par le bas Convection La chaleur g n r e par le syst me de chauffe inf rieur et la convection est r partie uniform ment dans le four au moyen des ventilateurs Cette fonction est sp cialement adapt e la cuisson des pizzas des pains et des g teaux Temp rature recommand e 190 C Petit gril La chaleur est g n r e par le petit gril Cette fonction est sp cialement adapt e la cuisson des petits plats n cessitant moins de chaleur comme le poisson ou les baguettes garnies Temp rature recommand e 240 C Grand gril La chaleur est g n r e par le grand gril Cette fonction est sp cialement adapt e la cuisson des plats recouverts de p te crue ex lasagnes et les grillades Tem
43. s le cadre d un usage domestique uniquement e Lorsque le four fonctionne la chaleur qui se d gage des surfaces internes peut provoquer de graves br lures en cas de contact avec celles ci Ne touchez jamais les l ments chauffants ni les surfaces internes du four avant qu ils n aient eu le temps de refroidir Ne rangez jamais de mat riaux inflammables dans le four Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l appareil fonctionne une temp rature lev e de fa on prolong e Pendant la cuisson soyez prudent en ouvrant la porte du four car l air chaud et la vapeur s en chappent rapidement Lorsque vous cuisinez des plats base d alcool la temp rature lev e peut entra ner une vaporation de ce dernier En cas de contact avec une partie chaude du four la Vapeur risque de s enflammer Pour votre s curit ne nettoyez jamais l appareil l aide d un nettoyeur haute pression eau ou vapeur Lorsque vous utilisez l appareil veillez ce que les enfants ne s en approchent pas e Pour la cuisson d aliments surgel s ex pizzas utilisez la grande grille Si vous utilisez la plaque p tisserie les variations de temp rature risquent de la d former e 116 versez pas d eau dans le fond du four si celui ci est encore chaud Vous risqueriez d endommager la surface maill e La porte du four doit tre ferm e pendant la cuisson des aliments e Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n y d po
44. s que le signal sonore retentit A 08 C telettes 0 3 0 4 L chefrite et 4 C telettes d agneau marin es Disposez les d agneau 0 5 0 6 petite grille c telettes d agneau sur la petite grille Retournez d s que le signal sonore retentit Le premier r glage est adapt aux c telettes fines le second aux c telettes plus paisses A 09 Morceaux de 0 5 0 7 L chefrite et 4 Badigeonnez les morceaux de poulet d huile et poulet 1 0 1 2 petite grille d pices Disposez c te c te les morceaux de poulet sur la petite grille A 10 Poulet entier 1 0 1 1 L chefrite et 2 Badigeonnez le poulet entier d huile et saupoudrez 1 219 petite grille d pices Placez le poulet sur la petite grille Retournez d s que le signal sonore retentit A 11 Magret de canard 0 3 0 5 L chefrite et 4 Pr parez le magret de canard 013062 16 sur la 0 6 0 8 petite grille grille m tallique c t gras vers le haut Le premier r glage correspond un magret de canard de taille normale le deuxi me deux magrets de canard de belle taille A 12 Roul de dinde 0 6 0 8 L chefrite et 4 Placez le roul de dinde sur la petite grille 0 9 1 1 petite grille Retournez d s que le signal sonore retentit A 13 Poisson l tuv e 0 5 0 7 Grande grille 2 Rincez et nettoyez les poissons ex truite perche 0 8 1 0 ou bar entiers Disposez les t te b che dans un plat en verre ovale allant au four Ajoutez 2 3 cuill res soupe de jus de citron Couvrez
45. sez aucune plaque p tisserie ni aucun moule L aluminium emp che la chaleur de passer par cons quent les surfaces maill es risquent d tre endommag es et les aliments ne cuiront pas convenablement jus des fruits laissent des traces parfois ind l biles sur les surfaces maill es du four Pour obtenir des g teaux tr s moelleux utilisez la l chefrite Ne posez pas d ustensiles sur la porte du four lorsque celle ci est ouverte Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l appareil sans la surveillance d un adulte e Cet appareil devient tr s chaud pendant son utilisation Prenez garde ne pas toucher les l ments chauffants situ s l int rieur du four Si le cordon d alimentation de l appareil est endommag il devra tre remplac par le fabricant son r parateur agr ou par toute personne qualifi e afin d viter tout danger 65 enfants ne doivent pas utiliser l appareil sans la surveillance d un adulte L appareil n est pas con u pour tre utilis avec une minuterie ext rieure ou une t l commande N utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs m talliques pour nettoyer la porte du four ils pourraient en rayer la surface et par cons quent casser le verre e Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes y compris les enfants inexp riment es ou dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites sauf si celles ci
46. sson temps de cuisson r glages de temp rature et d alarme Pour appliquer ou modifier les r glages de l une ou l autre partie du four appuyez sur la touche partie sup rieure 14 Pour appliquer modifier des r glages dans le mode de partie inf rieure cuisson double s lectionnez le compartiment R GLAGE DE L HEURE Lors de la premi re mise sous tension utilisez l appareil apr s avoir r gl l heure 12 110 IL LILI R glez les heures 01 Appuyez sur la touche Horloge les heures clignotent 1 IT V LIL IAIL R glez les minutes 02 03 Confirmez l heure _ peanae Horloge les minutes 9 i la touche Horloge pour clignotent valider l heure R GLAGE DU TEMPS DE CUISSON 5 09 1 20 t ILI R glage du temps de cuisson m 02 Confirmation du temps de 01 cuisson 5 Appuyez sur le bouton Appuyez nouveau sur Temps de cuisson l ic ne la touche Temps de de l heure clignote cuisson ou patientez 4 5 secondes Tournez le bouton de s lection et s lectionnez le r glage souhait R GLAGE DE L HEURE DE FIN DE CUISSON 17 1 0 IC LILI 13 95 R glage de la fin de cuisson gt r 02 Confirmation de la fin de 01 cuisson TS Appuyez sur le bouton ppuyez nouveau sur le Fin de cuisson l heure bouton Fin de cuisson o clignot
47. upure de courant s est produite R glez l horloge Que faire si la lumi re du four ne e lumi re du four est d fectueuse Contactez le service apr s vente s allume pas le plus proche Que faire lorsque le ventilateur e Apr s utilisation le ventilateur fonctionne jusqu au refroidissement fonctionne sans avoir t activ total du four Contactez le service apr s vente le plus proche si le ventilateur continue de fonctionner apr s le refroidissement complet du four CODES D ERREUR CODE PROBL ME SOLUTION Dispositif d arr t de s curit Le four continue de teignez le four et retirez en les aliments Laissez le fonctionner la temp rature d finie pendant une four refroidir avant de l utiliser nouveau p riode prolong e Touche actionn e pendant plus de 10 secondes Contactez votre service d assistance client le SAMSUNG local Plaque s paratrice manquante Utilisation Ins rez la plaque s paratrice pour mode sup rieur incorrecte de la plaque s paratrice double et inf rieur Retirez la plaque s paratrice pour le mode unique C a Une d faillance du four peut en r duire les Contactez votre service d assistance client le HE kk 7 performances et repr senter un danger pour SAMSUNG local l utilisateur Ne tentez pas de vous en servir 1 symbolise n importe quel num ro installation et entretien 21 BQ1AQ4TO13 XEF 000697 FR indd 21 2011 06 24
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