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Samsung BQ1VQ6T012/XEF User Manual

1. Code Type d aliment Poids kg Accessoire Niveau Consignes S 01 P te lev e 0 3 0 8 Grande grille 2 Placez la p te dans un r cipient S 02 Petits pains 0 2 0 4 Plaque 2 Disposez c te c te 4 8 rouleaux de p te pr te patisserie cuire sur une feuille de papier sulfuris S 03 Croissants 0 2 0 4 Plaque a 2 En suivant les consignes du fabricant confectionnez patisserie 4 8 croissants avec la pate pr te cuire Disposez les c te c te sur une feuille de papier sulfuris S 04 Baguettes 0 4 0 8 Plaque 2 Pr parez 2 ou 3 baguettes et disposez les dans la p tisserie largeur sur une feuille de papier sulfuris S 05 Pain blanc 0 7 0 8 Grande grille 2 Mettez la p te dans un moule adapt en m tal noir de 25 cm de long Enfournez dans la largeur S 06 Pain aux c r ales 0 7 0 8 Grande grille 2 Mettez la p te dans un moule adapt en m tal noir de Cake sal 25 cm de long Enfournez dans la largeur S 07 Pain complet 0 7 0 8 Grande grille 2 Mettez la pate dans un moule adapt en m tal noir de 20 cm de long Enfournez dans la largeur S 08 Fougasse 0 4 0 8 Plaque a 2 Confectionnez des pains type fougasse ou pita patisserie d environ 400 g chacun Disposez les c te c te sur une feuille de papier sulfuris 20 _ cuisson automatique BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 20 7 5 2013 7 42 13 PM Code Type d aliment Poids kg Accesso
2. 1 es DEROULEMENT DE LA CUISSON VAPEUR Pendant un cycle de cuisson vapeur de la condensation se forme a l int rieur du four Ce ph nom ne est normal 14 V rifiez que toute l eau r siduelle du cycle de cuisson vapeur pr c dent a bien t vidang e avant d en lancer un nouveau Veillez toujours utiliser de l eau potable pour la cuisson vapeur REMARQUE reportez vous la section R glages du manuel pour en savoir plus sur les boutons 1 Ins rez le plateau vapeur avant d activer le mode de cuisson vapeur Ins rez le plateau vapeur au niveau 1 uniquement et assurez vous qu il touche la paroi arri re du four Avertissement N utilisez pas le plateau vapeur avec d autres modes comme la cuisson vapeur assist e 2 s lectionnez le mode de cuisson vapeur Vous pouvez utiliser la fonction de cuisson vapeur en mode Unique en mode Double ou en mode Inf rieur 3 Versez de l eau potable dans le r servoir d eau Ouvrez le r servoir d eau en appuyant dessus puis versez l eau potable Pour contr ler le niveau d eau reportez vous l ic ne correspondante sur l cran Refermez le r servoir en appuyant nouveau dessus Avertissement un signal sonore retentit pour signaler que le r servoir d eau est plein Temps de cuisson 4 D finissez la dur e et l heure de fin de cuisson Heure de fin Lorsque vous
3. LEI A mo Ss Vianuel q utilisation du four encastrable 100 Recycled Paper jel est en papier recycl 100 un monde de possibilit s Nous vous remercions d avoir choisi ce produit Samsung Veuillez enregistrer votre appareil sur www samsung com a BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 1 7 5 2013 7 42 02 PM Merci d avoir choisi un four encastrable SAMSUNG Ce manuel d utilisation contient d importantes informations relatives la s curit ainsi que les instructions de fonctionnement et d entretien de l appareil Veuillez le lire tr s attentivement avant d utiliser votre four et conservez le pr cieusement en vue d une consultation ult rieure Ce manuel d utilisation comporte les symboles suivants g AVERTISSEMENT ou ATTENTION Important Remarque consignes de secure L installation de ce four doit tre effectu e uniquement par un lectricien qualifi Le technicien est charg du branchement de l appareil sur la prise d alimentation conform ment aux conseils de s curit en vigueur S CURIT LECTRIQUE Si le four a t endommag pendant le transport ne le branchez pas e Ce four doit tre reli la prise d alimentation secteur uniquement par un lectricien qualifi e En cas de d faut ou de dommage constat sur l appareil ne tentez pas de le faire fonctionner e Toute r paration doit tre effectu e uniquement par un technicien qualifi U
4. R glage de la fin de cuisson r 02 Confirmation de la fin de 01 cuisson TRS Appuyez sur le bouton ppuyez nouveau sur le Ein de cuisson l heure bouton Fin de cuisson o clignote patientez 3 secondes Tournez le bouton de s lection et r glez l heure souhait e r glages _13 BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 13 7 5 2013 7 42 11 PM REGLAGE DU DEMARRAGE DIFFERE Si le temps de cuisson est saisi alors que l heure de fin a d j t sp cifi e le four d marre et arr te le fonctionnement automatiquement l heure ad quate lt Exemple gt soso ssoeseeseseeeceseseseseseeeecesesecsseseeecse Temps d attente Heure actuelle 10 00 cosssosseseeesseseeseeseseceseeeecesecse 2 Temps de cuisson 30 min Heure de d but 11 30 1 Heure de fin de cuisson 12 00 1 Appuyez sur la touche Heure de fin pour r gler l heure de fin de cuisson que vous souhaitez 2 Appuyez sur la touche Temps de cuisson pour r gler le temps de cuisson souhait pour vos aliments Le point de d marrage diff r est automatiquement calcul et le four attend l heure de ce point de d marrage diff r 14 REMARQUE Le d marrage diff r n est pas r glable en mode double Le temps de cuisson l heure de fin de cuisson et le d marrage diff r peuvent tre d finis apr s avoir acc d au r glage de la fonction de cuisson A Avertissement Lorsque vous utilisez le d marrage diff
5. En mode unique le four fonctionne comme un four traditionnel En mode unique vous pouvez utiliser toutes les fonctions disponibles pour faire cuire en grande quantite S lectionnez le mode unique 01 lt Retirez la plaque s paratrice du four pour utiliser le mode Unique En mode Unique toutes les fonctions du four sont disponibles MODE UNIQUE Toutes les fonctions sont disponibles en mode unique Le mode unique permet une utilisation traditionnelle du four i o R glez la fonction 02 _ 03 R glage de la temp rature Appuyez sur la touche Tournez le bouton de Fonction L ic ne de la s lection et s lectionnez le fonction clignote r glage souhait BQ1VQ6T012 XEF_00069S 03 FR indd 7 Appuyez sur la touche Temp rature L ic ne correspondante clignote mode unique_7 7 5 2013 7 42 06 PM 1 CUISSON double Ce four est quip de la fonction de cuisson double Cette fonction permet de pr parer deux plats diff rents en m me temps en utilisant deux temp ratures diff rentes dans la partie sup rieure et la partie inf rieure du four Vous pouvez galement choisir de cuire les aliments dans la partie sup rieure o la partie inf rieure du four ce qui constitue une conomie de temps et d nergie S lectionnez le mode de cuisson Selon le mode de cuisson double 01 5 a double s lectionn vous Ins rez l
6. Reportez vous ces consignes pour conna tre le mode de cuisson adapt chaque type d aliment Ins rez toujours les aliments dans le four froid N Type d aliment Poids kg Accessoire Niveau Consignes A 01 Pizza surgel e 0 3 0 6 Grande grille 2 Placez la pizza surgel e au centre de la grande grille 0 7 1 0 A 02 Frites au four 0 3 0 5 fines Plaque 2 R partissez uniform ment les frites sur la plaque surgel es 0 6 0 8 p tisserie p tisserie Utilisez le premier r glage pour les frites fines et paisses le second pour les frites plus paisses A 03 Croquettes 0 3 0 5 Plaque 2 Disposez les croquettes de pommes de terre surgel es sur surgel es au four 0 6 0 8 p tisserie la plaque patisserie A 04 Lasagnes maison 0 3 0 5 Grande grille 3 Pr parez des lasagnes fra ches ou utilisez des lasagnes 0 8 1 0 pr tes cuire et placez les dans un plat adapt allant au four Placez le plat au centre du four A 05 Biftecks 0 3 0 6 L chefrite et 4 Disposez c te c te les biftecks marin s sur la petite grille 0 6 0 8 petite grille Retournez d s que le signal sonore retentit Le premier r glage est adapt la cuisson des biftecks fins le second celle des biftecks plus pais 16 r glages BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 16 7 5 2013 7 42 13 PM N Type d aliment Poids kg Accessoire
7. autres instruments abrasifs Parois externes du four e Pour le nettoyage des parois ext rieures du four utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l eau chaude savonneuse e Essuyez l aide d une feuille de papier absorbant ou d un chiffon sec e N utilisez jamais d ponges r curer ni de nettoyants corrosifs ou abrasifs Surfaces du four en acier inoxydable e N utilisez pas de laine de verre de tampons r curer ou de produits abrasifs Ils risqueraient d endommager le rev tement Surfaces du four en aluminium e Essuyez les d licatement l aide d un chiffon doux et propre ou d un tissu en microfibre imbib d un lave vitre non agressif Accessoire Nettoyez les accessoires apr s chaque nouvelle utilisation et essuyez les l aide d une feuille de papier absorbant AU besoin laissez les tremper dans de l eau chaude savonneuse pendant 30 minutes pour en faciliter le nettoyage 28_ nettoyage et entretien BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 28 7 5 2013 7 42 18 PM RETRAIT DE LA PORTE Dans le cadre d une utilisation normale il n est pas n cessaire de retirer la porte si toutefois un retrait est n cessaire ex pour des besoins de nettoyage suivez les instructions ci dessous A ATTENTION La porte du four est lourde 1 Ouvrez la porte et faites basculer les fixations des deux charni res vers l ext rieur RETRAIT DES VITRES DE LA PORTE 2 Faites remonter la porte d environ
8. 0 6 Grande grille 2 Pr parez le gratin de l gumes dans un plat rond allant au l gumes 0 8 1 0 four Placez le plat au centre du four A 19 Gateau marbr 0 5 0 6 Grande grille 2 Versez la p te dans un moule a g teau Bundt beurr 0 7 0 8 0 9 1 0 cuisson automatique_17 BQ1VQ6T012 XEF_00069S 03 FR indd 17 7 5 2013 7 42 13 PM ANODILLWINOLNV NOSSIND I SL D N Type d aliment Poids kg Accessoire Niveau Consignes A 20 P te pour flan 0 3 0 4 grand Grande grille 2 Versez la pate dans un moule a gateau beurr Le premier aux fruits 0 2 0 3 r glage est adapt la cuisson d un flan aux fruits le tartelettes second la cuisson de 5 a 6 petites tartelettes A 21 Biscuit de Savoie 0 4 0 5 moyen Grande grille 2 Placez la p te dans un moule g teau rond en metal a 0 2 0 8 petites rev tement noir Le premier r glage convient un moule g teau de 26 cm de diam tre et le second r glage un moule de 18cm de diam tre A 22 Muffins 0 5 0 6 Grande grille 2 Versez la pate dans un moule a patisserie m tallique noir 0 7 0 8 pour 12 muffins Le premier r glage est adapt a la cuisson de petits muffins le second la cuisson de grands muffins A 23 Pain 0 7 0 8 blanc Grande grille 2 Pr parez la p te en suivant les instructions du fabricant et 0 8 0 9 complet versez la dans un moule g teau m tallique rectangulaire rev tement noir 25 cm de long Le premier r glag
9. 70 Saisissez chaque c t de la porte en son milieu et tirez la l g rement vers vous tout en la soulevant jusqu ce les 3 Apr s nettoyage r p tez les tapes 1 et 2 dans l ordre inverse pour refixer la porte La fixation de la charni re doit tre ferm e de charni res se d sengagent chaque c t NAILAH1LN3 13 ADVAOLLAN La porte du four est quip e de 3 vitres juxtapos es les unes au dessus des autres Ces vitres peuvent tre retir es pour tre nettoy es AVERTISSEMENT Pour nettoyer les vitres de la porte du four retirez la du four Du 1 Retirez les 2 vis situ es sur les c t s gauche et droit de la porte Vitre 1 t AS 2 caoutchoucs Z de guidage xS 1 4 2 D tachez l habillage et retirez les vitres 1 2 ainsi que les 2 caoutchoucs de guidage de la porte Couverture Caoutchoucs de guidage droite et gauche 3 Apr s avoir nettoy les vitres proc dez au r assemblage en r p tant les tapes 1 et 2 dans l ordre inverse Respectez les positions correctes des vitres en vous aidant de l illustration ci dessus 14 La porte peut tre constitu e de 3 4 vitres en fonction du modele Important Lors de la pose de la vitre int rieure n 1 veillez ne pas utiliser la vitre n 2 et diriger la face imprim e vers le bas NETTOYAGE DU COLLECTEUR D EAU Le collecteur d eau est destin recevoir l eau provenant de l humi
10. A 01 Petits pains 0 2 0 3 Grande grille 4 R partissez uniform ment les petits pains surgel s sur la grande grille surgel s 0 4 0 5 A 02 Pizza surgel e 0 1 0 2 Grande grille 5 Placez la pizza surgel e au centre de la grande grille 0 3 0 4 A 03 Mini pizzas 0 2 0 3 Grande grille 5 Disposez les mini pizzas c te c te sur la grande grille surgel es 0 4 0 5 A 04 B tonnets de 0 2 0 3 Plaque 5 R partissez uniform ment les b tonnets de poisson sur la plaque poisson surgel s 0 4 0 5 p tisserie p tisserie Le r glage 0 2 0 3 kg est recommand pour 10 b tonnets et 0 4 0 5 kg pour 15 b tonnets Retournez lorsque le signal sonore retentit A 05 Frites au four 0 4 0 5 Plaque a 5 R partissez uniform ment les frites sur la plaque a patisserie surgel es 0 6 0 7 patisserie Utilisez le premier r glage pour les frites fines et le second pour les frites plus paisses Recouvrez au pr alable la plaque de papier sulfuris Retournez lorsque le signal sonore retentit 18_ cuisson automatique BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 18 7 5 2013 7 42 13 PM 1 PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUE DANS LA PARTIE INFERIEURE DU FOUR Le tableau ci dessous r pertorie les 5 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement de r tir et de confectionner des g teaux Ins rez toujours la plaque s paratrice dans le four Veillez respecter les quantit s les poids et les
11. Niveau Consignes A 06 Roti de boeuf 0 6 0 8 Lechefrite et 2 Placez le r ti de boeuf marin sur la petite grille 0 9 1 1 petite grille Retournez des que le signal sonore retentit A 07 R ti de porc 0 6 0 8 L chefrite et 2 Placez le r ti de porc marin sur la petite grille 0 9 1 1 petite grille Retournez d s que le signal sonore retentit A 08 C telettes 0 3 0 4 L chefrite et 4 C telettes d agneau marin es Disposez les c telettes d agneau 0 5 0 6 petite grille d agneau sur la petite grille Retournez d s que le signal sonore retentit Le premier r glage est adapt aux c telettes fines le second aux c telettes plus paisses A 09 Morceaux de 0 5 0 7 L chefrite et 4 Badigeonnez les morceaux de poulet d huile et d pices poulet 10412 petite grille Disposez c te c te les morceaux de poulet sur la petite grille A 10 Poulet entier 1 0 1 1 L chefrite et 2 Badigeonnez le poulet entier d huile et saupoudrez 1 2 1 9 petite grille d pices Placez le poulet sur la petite grille Retournez d s que le signal sonore retentit A 11 Magret de 0 3 0 5 L chefrite et 4 Pr parez le magret de canard placez le sur la grille canard 0 6 0 8 petite grille m tallique c t gras vers le haut Le premier r glage correspond a un magret de canard de taille normale le deuxi me deux magrets de canard de belle taille A 12 Roul de dinde 0 6 0 8 L chefrite et 4 Placez le roul de dinde sur la petite grille 0 9 1 1 petite gr
12. de chauffe inf rieur et la convection est r partie uniform ment dans le four au moyen des ventilateurs Cette fonction est sp cialement adapt e la cuisson des pizzas des pains et des g teaux Petit gril baguettes garnies Temp rature recommand e 240 C La chaleur est g n r e par le petit gril Cette fonction est sp cialement adapt e la cuisson des petits plats n cessitant moins de chaleur comme le poisson ou les Grand gril Temp rature recommand e 240 C La chaleur est g n r e par le grand gril Cette fonction est sp cialement adapt e la cuisson des plats recouverts de p te crue ex lasagnes et les grillades ANOINN AGOW Cuisson vapeur La vapeur pure p n tre dans le plateau vapeur via la sortie vapeur situ e l arri re du four tandis que la chaleur par convection entoure le plateau Ce mode convient la cuisson vapeur des l gumes du poisson du poulet et des ufs Cuisson vapeur assist e La chaleur g n r e par les r sistances de convection est r partie par les ventilateurs dans le four et combin e la vapeur Vous pouvez r gler l intensit de la vapeur sur le niveau de votre choix Faible Moyenne et Elev e Ce mode est particuli rement adapt la cuisson des p tisseries p te feuillet e des g teaux p te lev e du pain et des pizzas il se pr te galement tr s bien au r tissage de la viande et du poisson mode unique
13. de d tartrage Appuyez sur le bouton Vidange pendant 3 secondes pour d marrer la proc dure une fois l tape d 4 termin e l appareil passera ensuite automatiquement l tape d 5 d 4 Remplissez le r servoir d eau claire pour le rinsage Lorsque l eau atteint le niveau 8 l tape d 6 d marre automatiquement Vidangez toute l eau au cours de la phase de rin age Appuyez sur le bouton Vidanger pendant 3 secondes pour d marrer l op ration et patientez jusqu la fin de la proc dure de d tartrage nettoyage Important Lorsque vous lancez un d tartrage vous devez effectuer les 6 tapes Dans le cas contraire vous devrez relancer toute l op ration pour pouvoir r utiliser la fonction de CUISSON vapeur nettoyage et entretien_27 ee NAILIH1LN3 13 ADVAOLLAN BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 27 7 5 2013 7 42 17 PM SECHAGE RAPIDE Laissez la porte du four entreb ill e environ 30 R glez le bouton de fonctionnement sur le mode unique Appuyez sur le bouton de fonction S lectionnez la convection a l aide du bouton de s lection R glez un temps de cuisson d environ 5 minutes et une temp rature de 50 C Eteignez le four une fois cette dur e coul e SURFACE EMAILLEE CATALYTIQUE EN OPTION L habillage amovible est recouvert d une couche d mail catalytique gris fonc ce rev tement peut progressivement se recouvrir des huiles et graisse
14. l accessoire dans les glissieres lat rales pr vues cet effet Laissez un espace d au moins 2 cm entre le fond du four et le bord de la plaque afin d viter d endommager l mail Plaque s paratrice Utilisez la plaque s paratrice avec le mode de cuisson double Elle permet de s parer la partie sup rieure et la partie inf rieure du four et doit tre ins r e au niveau 3 Petite grille en option La petite grille peut tre utilis e pour faire griller et r tir les aliments Vous pouvez l associer au l chefrite afin d viter que les liquides ne tombent sur le fond du four Grande grille La grande grille peut tre utilis e pour faire griller et r tir les aliments Elle peut servir de support aux cocottes et plats allant au four 4 commandes du four BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 4 7 5 2013 7 42 03 PM Plaque a patisserie Plateau vapeur gratin dans le four L chefrite en option Le l chefrite peut tre utilis pour le rotissage Il peut tre associ a la petite grille afin d viter que les liquides ne tombent sur le fond du four Rainure de guidage t lescopique en option e Pour ins rer les accessoires faites tout d abord glisser les guides t lescopiques au niveau souhait e Placez la plaque ou la grille sur les guides et poussez la completement Utilisez le plateau vapeur uniquement avec le mode de cuisson vapeur Ins rez le plateau vapeu
15. le haut inf rieur Gratin de 0 4 0 6 Grande grille 1 Utilisez un plat allant au four Placez le au centre de la pommes de terre 0 8 1 0 grande grille A 02 sup rieur L gumes grill s 0 4 0 5 l chefrite 4 Placez les l gumes coup s en tranches courgettes 0 7 0 8 poivrons oignons champignons fenouil aubergines tomates cerises dans la l chefrite Badigeonnez les dun m lange d huile d olive et d pices inf rieur P te pizza 0 1 0 2 Plaque 1 Placez la pate pizza sur la plaque recouverte de 0 3 0 4 p tisserie papier sulfuris BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 19 cuisson automatique_19 7 5 2013 7 42 13 PM Eaj Sn N die Typ Poids kg Accessoire Niveau Consignes du four d aliment sup rieur Poisson grill 0 3 0 5 Lechefrite et 4 Rincez et pr parez les poissons entiers truite br me A 03 0 6 0 8 petite grille sandre ou daurade ajoutez du jus de citron des herbes et des pices Badigeonnez les d huile d olive et d pices Placez sur la petite grille inf rieur Potatoes 0 3 0 4 Plaque a 1 Rincez et nettoyez les pommes de terre 0 5 0 6 p tisserie Coupez les en morceaux ou coupez les petites pommes de terre en deux Badigeonnez les dun m lange d huile d olive et d pices A 04 sup rieur Magret de 0 3 0 5 Lechefrite et 4 Placez les magrets de canard marin s sur la petite grille canard r ti 1 2 petite gri
16. 3 7 42 10 PM 1 r glages iY Le mode de cuisson double permet d utiliser diff rents r glages pour la partie sup rieure et la partie inf rieure du four fin de cuisson temps de cuisson r glages de temp rature et d alarme Pour appliquer ou modifier les r glages de l une ou l autre partie du four appuyez sur la touche partie sup rieure 14 Pour appliquer ou modifier des r glages dans le mode de partie inf rieure cuisson double s lectionnez le compartiment s R GLAGE DE L HEURE Lors de la premiere mise sous tension utilisez l appareil apr s avoir r gl l heure 17 IL R glez les heures 01 Appuyez sur la touche Horloge les heures TR clignotent S39vV19 4 SEE LILI mw 19 0 IL I L l 1 R glez les minutes 02 _ 03 Confirmez l heure selection et reglez l heure la touche Horloge pour valider l heure Appuyez sur la touche Horloge les minutes clignotent R GLAGE DU TEMPS DE CUISSON 5 00 30 R glage du temps de cuisson r 02 Confirmation du temps de 01 cuisson i LAEN ppuyez sur le bouton Appuyez a nouveau sur Temps de cuisson l ic ne la touche Temps de de l heure clignote cuisson ou patientez 4 5 secondes Tournez le bouton de s lection et s lectionnez le r glage souhait R GLAGE DE L HEURE DE FIN DE CUISSON 1 0 er IC LILI if GS
17. 5 0 6 Grande grille 1 Versez la pate dans un moule a patisserie m tallique noir pour 12 muffins 0 7 0 8 A 05 Feuillet aux 0 2 0 3 Plaque a 1 Placez 4 feuillet s sur deux rang es sur la plaque p tisserie recouverte de fruits 0 4 0 5 p tisserie papier sulfuris Utilisez le premier r glage pour 4 petits feuillet s 0 2 0 3 kg et le second r glage pour 4 grands feuillet s 0 4 0 5 kg PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUE POUR LE MODE DOUBLE Avant d utiliser la fonction de cuisson automatique en mode Double ins rer la plaque s paratrice dans le four Le tableau ci dessous r pertorie les 5 programmes automatiques pour le mode Double permettant de cuire traditionnellement de r tir et de confectionner des g teaux Avec ces programmes vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en m me temps Ce tableau indique les quantit s les plages de poids et les instructions appropri es Les modes et les temps de cuisson ont t pr programm s pour plus de facilit Veuillez vous reporter ces instructions pour la cuisson des aliments Ins rez toujours les aliments dans le four froid N ie Type d aliment Poids kg Accessoire Niveau Consignes A 01 sup rieur Morceaux de 0 3 0 5 Lechefrite et 4 Badigeonnez les morceaux de poulet d huile et poulet 0 8 1 0 petite grille d pices Disposez les morceaux sur la petite grille c t peau vers
18. 9S 03 FR indd 5 accessoires 5 7 5 2013 7 42 05 PM 2 Faire cuire de la pate crue Les types de cuisson recommand s sont valables four pr chauff ae a Type Niveau de Mode de Temp Temps de aed Plat et remarques i o i i d aliment la grille cuisson C cuisson min Sabl s Plaque p tisserie 3 Cuisson 150 170 20 30 traditionnelle 2 Cuisson par 150 170 35 45 convection L chefrite 1 4 Cuisson par 150 170 35 45 Plaque p tisserie convection Petit Plaque p tisserie 3 Cuisson 160 180 15 25 g teau traditionnelle 2 Cuisson par 150 170 30 35 convection L chefrite 1 4 Cuisson par 150 170 30 40 Plaque p tisserie convection G noise Moules fond amovible 2 Cuisson 160 180 25 35 la grande grille traditionnelle rev tement noir D Cuisson z par 150 170 40 50 26 cm convection Gateau Plaque a patisserie 3 Cuisson 150 170 65 75 aux traditionnelle pommes 2 Cuisson par 150 170 70 80 a p te convection lev e T Plaque p tisserie 1 4 Cuisson par 150 170 75 85 L chefrite convection Tarte aux Grande grille 2 moules 1 plac en Cuisson 170 190 70 90 pommes fond amovible diagonale traditionnelle a rev tement noir 20 cm Plaque a patisserie 1 3 Cuisson par 170 190 80 100 Grande grille 2 moules convection fond amovible a rev tement noir 20 cm Pour faire cuire deux g teaux disposez les s
19. a plaque s paratrice au liser z pouvez utiliser l une des niveau 3 pour utiliser la a dia ouble Convection Chaleur par le haut Convection Grand gril MODE OR 2 Le mode sup rieur permet une conomie d nergie et de temps pour la cuisson de petites SUPERIEUR Sac quantit s d aliments Fonction sup rieure et inf rieure dans l une ou l autre partie du four CUISSON i acs La cuisson double permet de cuire deux plats en m me temps l aide de fonctions et de DOUBLE r glages de temp rature diff rents MODE Convection Chaleur par le bas Convection Cuisson vapeur assist e Cuisson vapeur INF RIEUR Le mode inf rieur permet une conomie d nergie et de temps pour la cuisson de petites quantit s d aliments REMARQUE suivez les tapes 03 04 pour le mode sup rieur et les tapes 06 07 pour le mode inf rieur REMARQUE pour choisir un compartiment appuyez sur le bouton de s lection du compartiment Annee ta Gk R glage du compartiment 02 03 R glage de la fonction en mode Appuyez sur le bouton de s lection Sup rieur du compartiment l ic ne du Appuyez sur le bouton Fonction compartiment clignote Licone de la fonction sup rieure clignote o NN R glage de la temp rature en mode Sup rieur 04 05 S lection du compartiment Appuyez sur le bouton de s lection du compartiment l ic ne du Appuyez sur la touche Temp rature compartiment cli
20. ance client le performances et repr senter un danger pour SAMSUNG local l utilisateur Ne tentez pas de vous en servir 1 symbolise n importe quel num ro 24 installation et entretien BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 24 7 5 2013 7 42 15 PM nettoyage et entretien NETTOYAGE VAPEUR EN OPTION Si votre four est sale et que vous souhaitez le nettoyer utilisez le nettoyage vapeur int gr Le nettoyage vapeur est disponible apr s refroidissement du four accessoires du four y N E d eau dans le fond du four 1 Retirez tous les 2 Versez 400 ml 3 4 pinte 3 Fermez la porte du four a Y CO lt E 4 S lectionnez le nettoyage 5 R glez le bouton de 6 Nettoyez l int rieur du four vapeur l aide du bouton fonctionnement sur Arr t l aide d un chiffon propre de fonctionnement pour arr ter le nettoyage et doux Lorsque l affichage vapeur commence clignoter et qu un signal sonore retentit l op ration est termin e Remarques sur le nettoyage vapeur Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte avant la fin du programme de nettoyage vapeur l eau situ e dans le fond du four est extr mement chaude Ouvrez la porte du four et pongez l eau restante Ne laissez jamais d eau m me en tr s petite quantit stagner dans le four pendant une dur e prolong e ex toute une nuit Nettoyez l int rieur du four l aide d une ponge et de d ter
21. au de table entre le verre et le cadre Extrayez le cache Au besoin remplacez l ampoule halog ne par une ampoule pour four de 25 a 40 W et 230 V r sistante a une temp rature de 200 G 124 Conseil utilisez toujours un chiffon lorsque vous manipulez l ampoule halog ne afin d viter les traces de doigt 4 Remettez le cache en place LES BONS GESTES DE MISE AU REBUT DE CE PRODUIT D CHETS D EQUIPEMENTS ELECTRIQUES waa ET LECTRONIQUES d UJ NAILAIH1LN3 13 ADVAOLLAN Applicable aux pays disposant de syst mes de collecte s par s Ce symbole sur le produit ses accessoires ou sa documentation indique que ni le produit ni ses accessoires lectroniques usag s chargeur casque audio c ble USB etc ne peuvent tre jet s avec les autres d chets m nagers La mise au rebut incontr l e des d chets pr sentant des risques environnementaux et de sant publique veuillez s parer vos produits et accessoires usag s des autres d chets Vous favoriserez ainsi le recyclage de la mati re qui les compose dans le cadre d un d veloppement durable Les particuliers sont invit s contacter le magasin leur ayant vendu le produit o se renseigner aupr s des autorit s locales pour conna tre les proc dures et les points de collecte de ces produits en vue de leur recyclage Les entreprises et professionnels sont invit s contacter leurs fournisseurs et consulter les conditions de
22. automatiquement pour des raisons de s curit Lorsque la temp rature du four redescend en dessous de 260 C D verrouillage la porte se d verrouille automatiquement A Avertissement e Le four devient tr s chaud au cours de cette op ration e Tenez les enfants distance pendant toute la dur e du processus Attention Tous les accessoires ainsi que les glissi res lat rales doivent tre retir s du four avant de proc der l auto nettoyage Retirez le plus gros de la salet la main Les r sidus d aliment de graisse et de jus de viande inflammables risqueraient de provoquer un incendie dans le four pendant la phase de nettoyage automatique 1 Placez le bouton de fonctionnement sur le mode Nettoyage automatique 2 Positionnez le bouton de s lection sur le niveau 1 2 ou Fa AN 3 en fonction de l tat de salet du four Si aucun r glage suppl mentaire n est effectu dans les 5 secondes le four lance automatiquement le programme s lectionn Niveau CRAN Dur e P1 Bas 58855 environ 120 minutes P2 Moyen P 2 environ 150 minutes P3 Elev F J environ 180 minutes 3 Une fois le four refroidi essuyez la porte et les bords du four l aide d un chiffon humide 26_nettoyage et entretien BQ1VQ6T012 XEF_00069S 03 FR indd 26 7 5 2013 7 42 17 PM DETARTRAGE ET NETTOYAGE Le mode de cuisson vapeur implique de proc der des d tart
23. ci est pos m me le sol devant l l ment encastr Ouvrez le cache de connexion situ l arri re du four l aide d un tournevis et desserrez les vis du serre c ble avant de connecter les lignes lectriques aux bornes de raccordement correspondantes Le four est mis la terre via la borne L Si le four est branch sur l alimentation principale via une prise celle ci doit rester accessible apr s l installation du four Samsung ne saurait tre tenu pour responsable en cas d accidents dus une mise la terre inexistante ou d faillante NAILAIH1LN3 13 NOILVTIVLSNI Installation dans l l ment Ce four encastrable doit tre install dans un l ment haut ou ini 550 e Respectez les distances minimales e Fixez le four des deux c t s l aide de vis Une fois l appareil install retirez le film protecteur en vinyle es recouvrant la porte du four ainsi que celui situ sur chacune des parois internes du four mini 590 mini 550 mini 550 Pe c mini SCO lin mini 600 mini 50 mini 60 mini 50 mini 560 e ES os _ Flux d air El ment inf rieur El ment sup rieur installation et entretien 23 BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 23 7 5 2013 7 42 15 PM Ww mail lt CONFIGURATION INITIALE Premier nettoyage Nettoyez soigneusement le four avant de l utiliser pour la premi re fois N utilisez pas de chiffons de substances ou de d tergents abrasifs car i
24. consignes associ s chaque mode de cuisson Les modes et les temps de cuisson ont t pr programm s pour plus de facilit Reportez vous ces consignes pour conna tre le mode de cuisson adapt chaque type d aliment Placez les aliments dans le four froid sauf si le pr chauffage du four est recommand i Poi i O N Type d aliment ay Accessoire Niveau Consignes ep ep A 01 Feuillet de 0 2 0 3 Plaque 1 Recouvrez au pr alable la plaque de papier sulfuris Placez 2 feuillet s O saumon surgel 0 5 0 6 p tisserie 0 2 0 3 kg c te c te ou 4 feuillet s 0 5 0 6 kg sur deux rang es sur Z la plaque p tisserie A 02 Quiche 0 5 0 6 Grande grille 1 Nous vous recommandons de faire pr chauffer la partie inf rieure du four a maison petites 210 C en mode Chaleur par le bas Convection jusqu ce que le signal 09 10 sonore retentisse Utilisez un moule g teau m tallique rev tement noir gt d Apr s le pr chauffage placez la quiche au centre de la grande grille D grand Pour le premier r glage utilisez un moule de 18 cm de diam tre pour le second r glage un moule de 26 cm de diam tre m A 03 Pizza maison 0 2 0 6 Plaque 1 Recouvrez au pr alable la plaque de papier sulfuris Utilisez le r glage 0 8 1 2 p tisserie 0 2 0 6 kg pour une plaque pizza circulaire et 0 8 1 2 kg pour une plaque p tisserie carr e A 04 Muffins 0
25. de la personne responsable de leur s curit e L appareil doit pouvoir tre facilement d branch une fois install Pour que l appareil puisse tre facilement d branch une fois en place veillez ce que la prise murale reste accessible ou faites poser un interrupteur au mur conform ment aux normes en vigueur Si l appareil est quip d un mode vapeur ne le faites pas fonctionner si la cartouche d alimentation en eau est endommag e e Sila cartouche est fissur e ou cass e n utilisez pas l appareil et contactez le centre de r paration le plus proche e Risque de blessure A AVERTISSEMENT les parties accessibles peuvent devenir tr s chaudes pendant l utilisation Les enfants en bas age doivent tre tenus l cart de l appareil afin d viter toute br lure A AVERTISSEMENT L appareil et ses parties accessibles chauffent pendant l utilisation Prenez garde ne pas toucher les l ments chauffants situ s l int rieur du four Les enfants de moins de 8 ans doivent tre loign s s ils ne sont pas continuellement surveill s A AVERTISSEMENT afin d viter tout risque d lectrocution veillez ce que l appareil soit hors tension avant de proc der au remplacement de l ampoule 2 Utilisation de ce manuel BQ1VQ6T012 XEF_00069S 03 FR indd 2 7 5 2013 7 42 02 PM 1 S CURIT PENDANT LE FONCTIONNEMENT DE L APPAREIL Ce four est r serv la c
26. dit lorsque le four fonctionne avec des aliments forte teneur en eau Des d chets alimentaires peuvent s accumuler sur le collecteur d eau S il n est pas nettoy le meuble dans lequel le four est encastr peut tre endommag Nettoyez le collecteur d eau afin de prot ger votre meuble apr s chaque cuisson AVERTISSEMENT Si le collecteur d eau venait fuir apr s la cuisson contactez votre centre de services A BQ1VQ6T012 XEF_00069S 03 FR indd 29 nettoyage et entretien_29 7 5 2013 7 42 20 PM RETRAIT DES GLISSIERES LATERALES EN OPTION g KEN e 22 0 PAS N gw jl V yy 1 Appuyez au centre de la 2 Faites pivoter la glissi re 3 Tirez sur la glissi re partie sup rieure de la lat rale d environ 45 lat rale et retirez la des glissi re deux fixations inf rieures REMISE EN PLACE r p tez les tapes 1 2 et 3 dans l ordre inverse NETTOYAGE DE L L MENT CHAUFFANT SUP RIEUR EN OPTION 1 Retirez l crou cylindrique sup rieur en le tournant dans le sens inverse des aiguilles d une montre tout en maintenant le haut de l l ment chauffant La partie avant de l l ment chauffant sup rieur s incline vers le bas 2 Une fois le nettoyage termin replacez le
27. e est adapt au pain blanc 0 7 0 8 kg le second 0 8 0 9 kg au pain complet A 24 Pizza maison 1 0 1 2 Plaque 2 Placez la pizza sur la plaque Les plages de poids incluent 1 3 1 5 p tisserie la garniture sauce l gumes jambon fromage Le r glage 1 1 a 1 2 kg convient la cuisson des pizzas p te fine et le r glage 2 1 3 1 5 kg la cuisson des pizzas riches en garniture A 25 Pate lev e 0 3 0 5 Grande grille 2 Le premier r glage est recommand pour faire lever les Fermentation 0 6 0 8 p tes pizza base de levure Le second r glage est adapt aux p tes lev es pour g teau ou pain Placez la dans un grand plat circulaire r sistant la chaleur et recouvrez celui ci de film tirable PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUE DANS LA PARTIE SUPERIEURE DU FOUR Le tableau ci dessous r pertorie les 5 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement de r tir et de confectionner des g teaux Ins rez toujours la plaque s paratrice dans le four Veillez respecter les quantit s les poids et les consignes associ s chaque mode de cuisson Les modes et les temps de cuisson ont t pr programm s pour plus de facilit Reportez vous ces consignes pour conna tre le mode de cuisson adapt chaque type d aliment Ins rez toujours les aliments dans le four froid N Type d aliment Poids kg Accessoire Niveau Consignes
28. er de vos appareils usag s veillez les mettre totalement hors service afin d viter tout danger Pour cela d branchez l appareil de l alimentation secteur et retirez la prise m le En jetant vos appareils usag s de fa on appropri e vous contribuez la protection de l environnement L appareil ne doit pas tre jet avec les ordures m nag res Pour conna tre les dates de ramassage et les sites de traitement des ordures m nag res renseignez vous aupr s du service de voirie de votre municipalit ou aupr s de votre mairie Consignes de s curit _3 s 4 ALINOAS AG SIN ISNOO BQ1VQ6T012 XEF_00069S 03 FR indd 3 7 5 2013 7 42 02 PM Ww mail lt commandes qu four S lection du compartiment Niveau de cuisson vapeur assist e S curit enfants cran d affichage Q x a ea oo IA D Di z 7 PAAL A bl TTT ee Gg Vidange Lampe Alarme R servoir d eau Fonction Temp rature Heure de fin Bouton de fonctionnement emps Bouton de s lection Temps de cuisson Fa ade La fa ade du four est disponible dans diff rentes mati res et couleurs acier inoxydable blanc noir et verre Par souci de qualit l apparence peut tre diff rente ACCESSOIES Votre nouveau four Samsung est livre avec de nombreux accessoires qui s av reront tr s utiles lors de la pr paration des diff rents plats A ATTENTION Veillez ins rer correctement
29. ercle en verre Ins rez le plateau vapeur au niveau 1 en veillant ce que la buze soit orient e vers l arri re V rifiez que la buse est ins r e correctement dans la sortie vapeur situ e l arri re du four Ne remplissez le r servoir d eau qu avec de l eau potable Vidangez l eau de la cuisson pr c dente avant d ajouter de l eau fraiche O Avec ce mode la plateau vapeur est entour par la vapeur et la chaleur issue de la convection Utilisez toujours des maniques pour sortir vos aliments du four F O Z Type d aliment Niveau de la grille Accessoire Temps min D m Brocolis en morceaux 1 Plateau vapeur 10 15 L gumes en tranches 1 Plateau vapeur 8 13 poivrons courgettes fenouil Haricots verts 1 Plateau vapeur 15 20 Asperges blanches 1 Plateau vapeur 17 22 L gumes entiers 1 Plateau vapeur 28 33 choux fleurs entiers mais en pi Pommes de terre pel es coup es 1 Plateau vapeur 27 32 en deux Filets de poisson 1 Plateau vapeur 13 18 cabillaud merlu s baste Filet de saumon 1 Plateau vapeur 15 20 Poisson entier 1 Plateau vapeur 23 28 truite perche ou dorade Moules 1 Plateau vapeur 10 15 Escalopes de poulet 1 Plateau vapeur 23 28 CEufs durs 1 Plateau vapeur 15 20 cuisson vapeur_11 BQ1VQ6T012 XEF _00069S 03 FR indd 11 7 5 2013 7 42 10 PM GUIDE DE LA CUISSON VAPEUR ASSISTEE Ww Respectez les r glages et dur e
30. ez aucune plaque p tisserie ni aucun moule L aluminium emp che la chaleur de passer par cons quent les surfaces maill es risquent d tre endommag es et les aliments ne cuiront pas convenablement Le jus des fruits laissent des traces parfois ind l biles sur les surfaces maill es du four Pour obtenir des g teaux tr s moelleux utilisez la l chefrite Ne posez pas d ustensiles sur la porte du four lorsque celle ci est ouverte Les jeunes enfants ne doivent pas utiliser l appareil sans la surveillance d un adulte Cet appareil devient tr s chaud pendant son utilisation Prenez garde ne pas toucher les l ments chauffants situ s l int rieur du four Si le cordon d alimentation de l appareil est endommag il devra tre remplac par le fabricant son r parateur agr ou par toute personne qualifi e afin d viter tout danger Les enfants ne doivent pas utiliser l appareil sans la surveillance d un adulte L appareil n est pas con u pour tre utilis avec une minuterie ext rieure ou une t l commande N utilisez jamais de produits abrasifs ou de grattoirs m talliques pour nettoyer la porte du four ils pourraient en rayer la surface et par cons quent casser le verre Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes y compris les enfants inexp riment es ou dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites sauf si celles ci sont sous la surveillance ou ont re
31. gent o d une brosse souple Les traces de salissure incrust es peuvent tre retir es l aide d une ponge r curer en nylon Les d p ts de tartre peuvent tre retir s l aide d un chiffon imbib de vinaigre Utilisez un chiffon doux et de l eau claire pour nettoyer l int rieur du four N oubliez pas d essuyer sous le joint de la porte Si le four est tr s sale r p tez l op ration une fois que le four est froid En cas de taches de graisse importantes ex apr s avoir fait r tir ou griller des aliments il est recommand de frotter les traces de salissure incrust es l aide d un nettoyant avant d activer la fonction de nettoyage du four Une fois le nettoyage termin laissez la porte du four entreb ill e 15 pour permettre la surface maill e interne de s cher compl tement nettoyage et entretien_25 es NAILAIHILN3 13 ADVAOLLAN BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 25 7 5 2013 7 42 16 PM __ nn Ww AUTO NETTOYAGE EN OPTION Ce mode permet de nettoyer automatiquement le four Ce mode permet de br ler les d p ts de graisse accumul s dans le four de mani re pouvoir les retirer plus facilement une fois le four refroidi Durant l auto nettoyage auto nettoyage par pyrolyse la porte du four se verrouille automatiquement Verrouillage de la porte Lorsque la temp rature du four atteint 300 C la porte se verrouille f
32. gnote L ic ne de la temp rature sup rieure Toumez le bouton de s lection et clignote s lectionnez le r glage souhait R glage du mode Inf rieur 06 _ 07 R glage de la temp rature en mode Inf rieur Appuyez sur la touche Temp rature L ic ne de la temp rature inf rieure clignote Appuyez sur le bouton Fonction L ic ne du mode Inf rieur clignote 8 cuisson double BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 8 7 5 2013 7 42 07 PM CUISSON vapeur Cet appareil est quip d une fonction de cuisson vapeur qui vous permet de faire cuire une large gamme de plats Apr s un cycle de cuisson vapeur videz l eau r siduelle Lancez la fonction de vidange et assurez vous que le r servoir est compl tement vide Mode disponible La fonction de cuisson vapeur est disponible en mode Mt 1 Unique en mode Double et en mode Inf rieur A Avertissement si vous n effectuez pas cette op ration des bact ries ou d autres microbes risquent de se d velopper dans l eau stagnante Vidangez toujours l eau r siduelle apr s un cycle de cuisson vapeur Utilisez toujours le plateau vapeur avec le mode de cuisson vapeur CUISSON VAPEUR Placez le au niveau 1 N utilisez pas le plateau vapeur avec le mode de cuisson vapeur assist e CUISSON VAPEUR ASSIST E B a ue Choisissez un niveau d intensit pour la cuisson vapeur assist e 1 3 Avertissement N utilisez pas le plateau vapeu
33. haut de l l ment chauffant son niveau d origine et tournez l crou cylindrique dans le sens des aiguilles d une montre REMISE EN PLACE r p tez les tapes 1 et 2 dans l ordre inverse 30_nettoyage et entretien BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 30 7 5 2013 7 42 21 PM 1 REMPLACEMENT DE L AMPOULE Risque de choc lectrique Avant de remplacer une ampoule du four suivez la proc dure ci dessous teignez le four D branchez le de la prise murale Prot gez l ampoule lectrique et son cache en verre en recouvrant le plancher du four avec un linge Les ampoules sont disponibles aupres du service apres vente SAMSUNG Ampoule arri re du four 1 Tournez le cache dans le sens inverse des aiguilles d une montre pour le retirer et enlevez la bague m tallique et le joint Nettoyez le cache en verre Si n cessaire remplacez l ampoule par une ampoule sp cial four de 25 W 230 V con ue pour r sister des temp ratures de 300 C Au besoin nettoyez le cache en verre la bague m tallique et le joint Fixez la bague m tallique et le joint sur le cache en verre Remettez le cache en place et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre pour le fixer solidement Eclairage lat ral du four en option 1 Pour retirer le cache en verre soutenez sa partie inf rieure d une main puis ins rez un outil pointu et plat ex coute
34. ille Retournez d s que le signal sonore retentit A 13 Poisson 0 5 0 7 Grande grille 2 Rincez et nettoyez les poissons ex truite perche ou bar l tuv e 0 8 1 0 entiers Disposez les t te b che dans un plat en verre ovale allant au four Ajoutez 2 3 cuill res soupe de jus de citron Couvrez A 14 Poisson grill 0 5 0 7 L chefrite et 4 Disposez les poissons t te b che sur la petite grille 0 8 1 0 petite grille Le premier r glage est adapt la cuisson de 2 poissons le second la cuisson de 4 poissons Ce programme est adapt la cuisson de poissons entiers truite sandre ou dorade A 15 Steaks de 0 3 0 4 L chefrite et 4 Disposez les steaks de saumon sur la petite grille saumon 0 7 0 8 petite grille Retournez des que le signal sonore retentit A 16 Pommes de terre 0 4 0 5 Plaque a 2 Rincez les pommes de terre et coupez les en deux au four 0 8 1 0 patisserie Badigeonnez les d huile d olive de fines herbes et d pices R partissez les tranches uniform ment sur la plaque Le premier r glage correspond de petites pommes de terres de 100 g chacune le second r glage de grandes pommes de terre au four 200 g chacune A 17 L gumes grill s 0 4 0 5 l chefrite 4 Disposez les l gumes rondelles de courgettes morceaux 0 8 1 0 de poivrons rondelles d aubergines champignons et tomates cerises dans la l chefrite Badigeonnez d un m lange d huile d olive d herbes et d pices A 18 Gratin de 0 4
35. ire Niveau Consignes S 09 Pizza maison 1 0 1 2 Plaque 2 Confectionnez une pizza rectangulaire et disposez la p tisserie sur une feuille de papier sulfuris R partissez uniform mement la garniture S 10 Pizza surgel e p te 0 3 0 5 Grande grille 3 Disposez la pizza au centre de la grille lev e S 11 Gratin de l gumes 0 8 1 0 Grande grille 2 Utilisez un plat rond inflammable de 25 cm de diam tre Disposez au fond une couche de lamelles de pommes de terre pr cuites puis poursuivez par une couche de lamelles de courgettes et de tomates ajoutez de la cr me salez et poivrez Parsemez le tout de fromage r p S 12 R ti de b uf 1 0 1 2 L chefrite et 2 Badigeonnez la viande pi ce de 4 6 cm d paisseur petite grille d un m lange d huile et d pices Posez le tout sur la petite grille c t le plus gras vers le bas Retournez d s que le signal sonore retentit S 13 R ti de porc 1 0 1 2 L chefrite et 2 Badigeonnez d un m lange d huile et d pices Posez petite grille le tout sur la petite grille c t le plus gras vers le bas Retournez d s que le signal sonore retentit S 14 Poulet r ti 1 0 1 2 L chefrite et 2 Badigeonnez d un m lange d huile et d pices Posez petite grille le tout sur la petite grille c t poitrine vers le bas Retournez d s que le signal sonore retentit S 15 Poisson grill 0 6 0 8 L chefrite et 2 Disposez 2 3 poissons c te c te t te b che petite grille sur la pet
36. ite grille Ce programme convient la cuisson des poissons comme les truites les dorades les soles et les sandres PROGRAMMES AUTOMATIQUES DE CUISSON VAPEUR EN MODE INFERIEUR Avant d utiliser la fonction de cuisson vapeur assist e automatique en mode Inf rieur ins rez la plaque s paratrice dans le four Le tableau ci dessous r pertorie 5 programmes automatiques permettant de faire cuire et r tir Les programmes vous indiquent le poids les accessoires le niveau de la grille et les consignes de cuisson respecter La temp rature le mode et le temps de cuisson ont t pr programm s pour plus de facilit Reportez vous ces consignes pour conna tre le mode de cuisson adapt chaque type d aliment Enfournez le plat froid Code Type d aliment Poids kg Accessoire Niveau Consignes S 01 Muffins au 0 4 0 8 Plaque 1 Versez 100 g de p te dans chaque ramequin chocolat p tisserie de 8 cm de diam tre pour 4 8 muffins S 02 Gratin de p tes 0 4 0 6 Grande grille 1 Placez le gratin de p tes r frig r dans un plat allant au four et suffisamment grand S 03 R ti d agneau 1 0 1 2 L chefrite et Badigeonnez d un m lange d huile et petite grille d pices Placez le l chefrite et la petite grille dans le bas du four Placez la lechefrite et la petite grille dans le bas du four Retournez d s que le signal sonore retentit S 04 Magret de 0 3 0 4 L chefrite e
37. larme o patientez correspondante clignote pour activer alarme S39vV19 4 DESACTIVATION DE L ALARME a Appuyez sur la touche Alarme pendant 2 secondes l ic ne de l alarme dispara t et l heure s affiche AFFICHAGE DE L HEURE Pendant la cuisson appuyez sur la touche Horloge pour afficher l heure SIGNAL SONORE Pour activer ou d sactiver le signal sonore appuyez sur les boutons Horloge et Fin de cuisson pendant 3 secondes ECLAIRAGE Appuyez sur le bouton clairage 1 fois pour activer l clairage et 2 fois pour le d sactiver 14 L ampoule inf rieure est propos e en option Appuyez sur le bouton clairage 1 fois pour un clairage complet 2 fois pour clairer la partie sup rieure 3 fois pour clairer la partie inf rieure et 4 fois pour d sactiver l clairage SECURITE ENFANTS Appuyez sur le bouton S lection du compartiment et clairage pendant 3 secondes L ic ne s allume et indique que les boutons sont verrouill s NIVEAU DE CUISSON VAPEUR ASSISTEE Pour choisir l intensit de la fonction de cuisson vapeur assist e appuyez sur le bouton Niveau de cuisson vapeur assist e 3 niveaux propos s VIDANGE Pour lancer une vidange appuyez sur le bouton Vidange pendant 3 secondes Appuyez de nouveau sur le bouton pour arr ter l op ration pour faire dispara tre l IC NE a le mode vidange doit fonctionner pendant au moins 1 minute 4 REMARQUE Si vous n arr tez pas la vida
38. leur contrat de vente Ce produit et ses accessoires ne peuvent tre jet s avec les autres d chets professionnels et commerciaux BQ1VQ6T012 XEF_00069S 03 FR indd 31 nettoyage et entretien_31 7 5 2013 7 42 21 PM SSE ee DES QUESTIONS OU DES COMMENTAIRES PAYS TELEPHONE OU SUR INTERNET AUSTRIA 0810 SAMSUNG 7267864 0 07 min www samsung com www samsung com be Dutch BELGIUM 02 201 24 18 www samsung com be_fr French DENMARK 70 70 19 70 www samsung com FINLAND 030 6227 515 FRANCE 01 48 63 00 00 www samsung com fr 0180 5 SAMSUNG bzw GERMANY 0180 5 7267864 0 14 Min aus dem dt Festnetz aus dem Mobilfunk max 0 42 Min ITALIA 800 SAMSUNG 726 7864 8009 4000 only from landline CYPRUS 30 210 6897691 from mobile and land line GREECE 80111 SAMSUNG 80111 726 7864 only from land line 30 210 6897691 from mobile and land line www samsung com LUXEMBURG 261 03 710 NETHERLANDS 0900 SAMSUNG 0900 7267864 0 10 Min NORWAY 815 56480 PORTUGAL 808 20 SAMSUNG 808 20 7267 SPAIN 902 1 SAMSUNG 902 172 678 SWEDEN 0771 726 7864 SAMSUNG SWITZERLAND 0848 SAMSUNG 7267864 CHF 0 08 min ee ee U K 0330 SAMSUNG 7267864 www samsung com EIRE 0818 717100 Code N DG68 00069S 03 BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 32 7 5 2013 7 42 22 PM
39. lle c t gras vers le haut fins Le premier r glage convient aux magrets de canard de taille 0 6 0 8 normale 0 3 kg le second r glage 2 magrets de canard 2 pais 0 4 kg chacun inf rieur Pommes au 0 4 0 5 Grande grille 1 Rincez et videz les pommes et fourrez les de pate four 0 9 1 0 d amande ou de raisins secs Disposez les dans un plat rond allant au four A 05 sup rieur Muffins 0 5 0 6 Grande grille 4 Versez la pate dans un moule a patisserie m tallique noir 0 7 0 8 pour 12 muffins inf rieur Pizza maison 0 2 0 6 Plaque 1 Utilisez le r glage 0 2 0 6 kg pour une plaque pizza 0 8 1 2 p tisserie circulaire et 0 8 1 2 kg pour une plaque p tisserie carr e Recouvrez au pr alable la plaque de papier sulfuris PROGRAMMES AUTOMATIQUES DE CUISSON VAPEUR EN MODE UNIQUE Le tableau ci dessous r pertorie 15 programmes automatiques permettant de faire cuire et r tir Ces programmes peuvent tre utilis s en mode unique Dans ce cas retirez toujours la plaque s paratrice Les programmes vous indiquent le poids les accessoires le niveau de la grille et les consignes de cuisson respecter La temp rature le mode et le temps de cuisson ont t pr programm s pour plus de facilit Reportez vous ces consignes pour conna tre le mode de cuisson adapt chaque type d aliment Ins rez toujours les aliments dans le four froid
40. ls risqueraient d endommager les surfaces du four Utilisez de l eau chaude savonneuse et un chiffon doux pour nettoyer la plaque a patisserie la l chefrite les grilles et les autres accessoires ainsi que les parois int rieures et les rails de guidage du four Nettoyez la fa ade l aide d un chiffon propre humide et doux V rifiez que l horloge du four est correctement r gl e et retirez tous les accessoires du four Faites fonctionner le four en mode unique avec convection pendant une heure 200 C Cette proc dure permet de br ler tous les d p ts dans le four Une odeur caract ristique est alors g n r e Ceci est tout fait normal Assurez vous cependant que votre cuisine est correctement ventil e durant cette op ration D PANNAGE PROBL ME SOLUTION Que faire si le four ne chauffe pas e Le four n est peut tre pas allum Allumez le four e L horloge n est peut tre pas r gl e R glez l horloge V rifiez que les r glages ad quats ont bien t effectu s ll se peut qu un fusible de votre habitation ait grill ou que le disjoncteur ait l ch Remplacez le fusible concern ou remettez le disjoncteur en marche Si ce probl me se reproduit fr quemment contactez un lectricien Que faire lorsque le four ne chauffe pas Le probl me peut provenir des branchements lectriques m me apr s le r glage de la fonction du internes Contactez le service apr s vente le plu
41. mique de 25 cm de diam tre R partissez uniform ment les cerises sur le dessus Ce programme convient la cuisson des gratins aux fruits 22_cuisson automatique BQ1VQ6T012 XEF_00069S 03 FR indd 22 7 5 2013 7 42 14 PM 1 ee installation et entretien INSTALLATION A Consignes de s curit pour l installation Ce four ne peut tre install que par un lectricien agr Le technicien est charg du branchement de l appareil sur la prise d alimentation conform ment aux conseils de s curit en vigueur e Veillez isoler les composants sous tension lors de l installation du four e L l ment dans lequel le four est encastr doit satisfaire aux exigences de stabilit nonc es dans la norme DIN 68930 Ne 566 Caract ristiques techniques ee Tension Fr quence d entr e 280 V 50 Hz Volume utilisable 66 L Puissance de sortie 3650 W maxi 595 572 Dimensions hors tout x H x P 595 x 595 x 566 mm Dimensions int rieures I x H x P 440 x 365 x 405 mm Branchement lectrique d Si l appareil n est pas branch sur l alimentation principale via une prise un interrupteur sectionneur multipolaire avec espace de contact d au moins 3 mm doit tre utilis pour que les normes de s curit soient respect es Le c ble lectrique HO5 RR F ou HO5 VV F 1 5 m mini 1 5 2 5 mm doit tre suffisamment long pour pouvoir tre reli au four m me si celui
42. ne r paration inad quate pr sente un risque r el pour vous et pour les autres Si votre four n cessite une r paration contactez un service de d pannage SAMSUNG ou votre revendeur e Si le cordon d alimentation est d fectueux il doit tre remplac par un composant ou un cable sp cial disponible chez votre fabricant ou un r parateur agr pour les mod les filerie fixe e Sile cordon d alimentation de l appareil est endommag il devra tre remplac par le fabricant son r parateur agr ou par toute personne qualifi e afin d viter tout danger pour les mod les cordon d alimentation uniquement e Ne laissez aucun fil ni aucun c ble lectrique entrer en contact avec le four Le four doit tre reli une prise d alimentation secteur au moyen d un disjoncteur ou d un fusible homologu N utilisez jamais d adaptateur multiprise ou de rallonge La plaque signal tique est situ e sur le c t droit de la porte ll convient de mettre l appareil hors tension lorsque celui ci est en cours de r paration ou de nettoyage Soyez prudent lorsque vous branchez des appareils lectriques sur une prise situ e proximit du four Cet appareil n est pas con u pour tre utilis par des personnes y compris les enfants inexp riment es ou dont les capacit s physiques sensorielles ou mentales sont r duites sauf si celles ci sont sous la surveillance ou ont re u les instructions d utilisation appropri es
43. nge vous m me le four le fera automatiquement r glages _15 BQ1VQ6T012 XEF_00069S 03 FR indd 15 7 5 2013 7 42 12 PM CUISSON automatique La fonction de cuisson automatique vous permet de choisir les programmes automatiques convenant le mieux la cuisson de vos aliments S lectionnez le mode de cuisson automatique 01 Mode de cuisson automatique Choisissez le mode de cuisson automatique en tournant le pad Mode de cuisson vapeur assist e bouton de fonctionnement automatique 0 D finissez le mode 02 S lectionnez la fonction de votre choix en appuyant sur le bouton de fonction A LJ D finissez la recette 03 ____1_ t 04 R glage du poids S lectionnez la recette souhait e S lectionnez le poids souhait en tournant le bouton de en tournant le bouton de s lection s lection Avertissement n utilisez pas le plateau vapeur avec le mode de cuisson vapeur assist e automatique PROGRAMMES DE CUISSON AUTOMATIQUE UNIQUE Le tableau ci dessous r pertorie les 25 programmes automatiques permettant de cuire traditionnellement de r tir et de confectionner des g teaux Ces programmes peuvent tre utilis s dans le compartiment unique du four Retirez toujours la plaque s paratrice Veillez respecter les quantit s les poids et les consignes associ s chaque mode de cuisson Les modes et les temps de cuisson ont t pr programm s pour plus de facilit
44. r ne laissez pas d aliments trop longtemps dans le four car ils sont susceptibles de s alt rer tant donn que la fonction de d marrage diff r n inclut pas de pr chauffage le r sultat de cuisson peut tre l g rement diff rent que lors de conditions normales de cuisson avec pr chauffage MODIFICATION DU TEMPS R GL o ES O u S lectionnez l heure 0 2 Confirmation de la modifier 01 Appuyez sur le bouton Fin de cuisson ou Temps de cuisson l heure clignote MODIFICATION DE LA TEMP RATURE Tournez le bouton de s lection modification de l heure Appuyez sur le bouton Fin de cuisson ou Temps de cuisson l heure clignote I L LILI ooo R glez la temp rature 01 Appuyez sur la touche Temp rature L ic ne correspondante clignote 14 r glages BQ1VQ6T012 XEF_00069S 03 FR indd 14 i Tournez le bouton de s lection et r glez la nouvelle temp rature ILII g LILI i LILILI 02 Confirmation de la temp rature Patientez 4 5 secondes pour que la nouvelle temp rature soit appliqu e 7 5 2013 7 42 11 PM 1 R GLEZ L ALARME a 12 1101 a 17 IC IC LILI 13 13 R glez l alarme 01 I 02 Confirmez l alarme Tournez le bouton de gt nee SUr A Ne s lection et r glez l heure ue ne a Alarme l ic ne Re acs touche A
45. r au niveau 1 uniquement et assurez vous qu il touche la paroi arri re du four Se compose de 4 l ments couvercle en verre plat en m tal plateau du cuiseur vapeur et buse vapeur Le couvercle en verre peut tre utilis comme plat de cuisson et plat a La plaque p tisserie plate peut tre utilis e pour la pr paration de g teaux de cookies et d autres p tisseries SAYIOSSADOV A Avertissement si vous d placez le plateau vapeur vous m me attention ne pas le faire tomber vous risqueriez de vous blesser Avertissement les brusques changements de temp rature risquent de fragiliser le verre et de le casser Ne fermez la porte du four qu une fois les guides t lescopiques enti rement ins r s dans celui ci essals de plats Essais r alis s conform ment aux normes EN 60350 et DIN44547 1 Faire griller Faites pr chauffer le four pendant 5 minutes en r glant le mode Grand gril Type Niveau de Mode de Temp VEUT te de Plat et remarques gt cuisson d aliment la grille cuisson C min Toasts de Grande grille 5 Grand gril 270 C er c t 1 2 pain blanc 2e c t 1 1 Hamburgers Petite grille lechefrite 4 Grand gril 270 C ter c t 12ea pour r cup rer les 14 16 gouttures 2e c t 4 6 Hamburgers faites pr chauffer le four pendant 15 minutes en utilisant la fonction Large Grill Grand gril BQ1VQ6T012 XEF_0006
46. r avec d autres modes comme la cuisson vapeur assist e A Avertissement N utilisez jamais le mode de cuisson vapeur sans le plateau vapeur IC NES D INFORMATION Les ICONES qui s affichent l cran donnent des informations sur la cuisson vapeur assist e L ic ne clignote aucune eau r siduelle dans le four e Niveau 1 faible NIVEAU D EAU e Niveau 2 moyenne e Niveau 3 Elev e S lectionnez le niveau de l intensit de la vapeur en fonction de vos go ts INTENSITE DE LA VAPEUR re e Niveau 1 faible e Niveau 2 moyenne e Niveau 3 lev e L ic ne clignote vidangez l eau r siduelle apres un cycle de cuisson vapeur Pour votre s curit vous ne pouvez pas vidanger l eau imm diatement apr s la fin du cycle Si vous appuyez sur le bouton de vidange alors que l eau est niveaux 1 3 VIDANGE ae encore trop chaude le message Hot Chaud s affiche l cran REMARQUE pour faire dispara tre l ICONE le mode vidange doit fonctionner pendant au moins 1 minute L ic ne clignote un d tartrage est n cessaire DETARTRAGE La proc dure de d tartrage s effectue en 6 tapes Reportez vous la section D tartrage et nettoyage du manuel CUISSON VAPEUR ASSIST E Lorsque la fonction est activ e l ic ne ci contre s affiche l cran AUTOMATIQUE q cuisson vapeur _9 aN3dvA NOSSIN9O BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 9 7 5 2013 7 42 08 PM
47. rages r guliers Au bout d un nombre donn de programmes de cuisson vapeur le four vous informe automatiquement de lancer une op ration de d tartrage 01 S lectionnez le mode D tartrage et nettoyage l cignote Ka gt Une fois les 6 tapes Lorsque l IC NE l effectuez les 6 tapes du d tartrage je effectu es l IC NE 63 se arr te de clignoter A Avertissement Lorsque l IC NE i clignote la fonction de cuisson vapeur est encore disponible pendant 2 heures si vous ne suivez pas les 6 tapes du d tartrage la fonction deviendra indisponible A Avertissement L entartrage est un ph nom ne normal qui peut affecter le fonctionnement du four Produit de d tartrage Produit de d tartrage 125 ml eau potable 1 A Avertissement e Utilisez un produit de d tartrage pour les fours ou les machines caf e N utilisez pas un produit de d tartrage r serv a d autres appareils ex lave linge 02 Les 6 tapes du d tartrage Vidangez l int rieur du four Appuyez sur le bouton Vidange pendant 3 secondes pour d marrer la proc dure une fois l op ration termin e l appareil passera automatiquement l tape d 2 Remplissez le r servoir de produit de d tartrage jusqu au qe niveau 3 l tape d 3 d marrera alors automatiquement L tape d 3 dure 3 heures au bout de 3 heures l appareil passe automatiquement l tape d 4 Vidangez le produit
48. s circulant dans l air pendant la cuisson par convection Ces d p ts finissent par br ler lorsque le four d passe les 200 C pendant les phases de cuisson ou de r tissage Plus la temp rature est lev e plus ces d p ts brulent rapidement 1 Retirez tous les accessoires du four 2 Nettoyez toutes les parois int rieures du four comme d crit dans la section concernant le nettoyage manuel R glez le four sur chaleur par le haut et par le bas R glez la temp rature sur 250 C Faites fonctionner le four pendant environ 1 heure La dur e de fonctionnement d pend du degr de salissure Les traces de graisse r siduelles disparaitront progressivement chaque nouvelle utilisation du four haute temp rature NETTOYAGE MANUEL A ATTENTION ASSUREZ VOUS QUE LE FOUR ET LES ACCESSOIRES SONT FROIDS AVANT DE LES NETTOYER O O1 ND O1 Cavit du four e Pour le nettoyage des parois int rieures du four utilisez un chiffon et un nettoyant doux ou de l eau chaude savonneuse e Ne nettoyez pas le joint de la porte la main e N utilisez pas de tampons r curer ni d ponges de nettoyage e Afin de ne pas endommager les surfaces maill es utilisez un nettoyant sp cial four traditionnel e Pour ter la salet incrust e utilisez un nettoyant sp cial four N utilisez pas de nettoyants abrasifs de brosses dures d eponges ou de tampons r curer de laine de verre de couteaux ou d
49. s de patisserie sur la plaque terre inf rieur Magret de 0 3 0 4 L chefrite et 1 Posez le magret de canard sur la canard petite grille petite grille c t peau vers le haut S 02 sup rieur Filets de 0 4 0 6 L chefrite et 4 Disposez les filets de poissons ex poisson r tis petite grille sandre rouget hoki ou loup sur la petite grille c t peau vers le haut inf rieur Muffins au 0 4 0 6 Plaque a 1 Versez 100 g de pate dans chaque chocolat patisserie ramequin de 8 cm de diametre pour 4 6 muffins S 03 sup rieur Tarte aux 0 4 0 6 Grande grille 5 Disposez la p te dans un plat tarte l gumes en c ramique de 25 cm de diam tre Ajoutez les l gumes salez et poivrez Parsemez de fromage r p inf rieur Cr me 0 4 0 6 Plaque Versez la creme dans 4 a patisserie 6 ramequins de 8 cm de diam tre 100 g env S 04 sup rieur Ailes de 0 4 0 6 L chefrite et 4 R partissez uniform ment les ailes poulet petite grille de poulet sur la petite grille surgel es inf rieur Petits 0 4 0 6 Plaque 1 R partissez uniform ment les petits feuillet s patisserie feuillet s surgel s sur la plaque surgel s S 05 sup rieur Morceaux de 0 4 0 8 L chefrite et 4 Badigeonnez les morceaux de poulet poulet petite grille d un m lange d huile et d pices et disposez les sur la petite grille inf rieur Clafoutis 0 8 1 0 Grande grille 1 Disposez la pate dans un plat a tarte en c ra
50. s indiqu s dans ce tableau pour faire cuire des aliments la vapeur en mode unique Ne remplissez le r servoir d eau qu avec de l eau potable Vidangez l eau de la cuisson pr c dente avant d ajouter de l eau fra che Type Niveau de 3 Mode de cuisson 3 ee p Accessoire PEA Temps min d aliment la grille vapeur assist e C Petits pains Plaque p tisserie Mode 3 180 C 15 20 B tonnets Plaque p tisserie Mode 1 190 C 15 20 feuillet s au fromage Pain maison Plaque p tisserie Mode 3 180 C 40 50 Pizza maison Plaque p tisserie Mode 2 200 C 35 45 Gratin de Plaque p tisserie Mode 2 180 C 25 35 l gumes Pizza surgel e Plaque p tisserie Mode 2 205 C 15 20 p te lev e R ti d agneau L chefrite et petite Mode 1 160 C 1 re tape 40 50 1 1 2 kg grille 2 me tape 35 45 R ti de b uf L chefrite et petite Mode 3 160 C 1 re tape 30 35 1 1 2 kg grille 2 me tape 20 25 Poulet r ti L chefrite et petite Mode 3 190 C 1 re tape 35 40 1 1 2 kg grille 2 me tape 25 30 Poisson L chefrite et petite Mode 2 220 C 20 25 truite perche grille ou dorade Muffins au Plaque p tisserie Mode 1 160 C 25 30 chocolat Strudel surgel Plaque p tisserie Mode 2 200 C 35 40 aux pommes 12_ cuisson vapeur BQ1VQ6T012 XEF_00069S 03 FR indd 12 7 5 201
51. s proche four et de la temp rature amp Que faire lorsqu un code d erreur e Le branchement du circuit lectrique interne est s affiche et que le four ne chauffe pas d fectueux Contactez le service apr s vente le plus proche Que faire si l heure clignote e Une coupure de courant s est produite R glez l horloge Que faire si la lumi re du four ne e La lumi re du four est d fectueuse Contactez le service s allume pas apr s vente le plus proche Que faire lorsque le ventilateur e Apr s utilisation le ventilateur fonctionne jusqu au fonctionne sans avoir t activ refroidissement total du four Contactez le service apr s vente le plus proche si le ventilateur continue de fonctionner apr s le refroidissement complet du four CODES D ERREUR CODE PROBL ME SOLUTION Dispositif d arr t de s curit Le four teignez le four et retirez en les aliments 5 01 continue de fonctionner la temp rature Laissez le four refroidir avant de l utiliser d finie pendant une p riode prolong e nouveau ES Touche actionn e pendant plus de Contactez votre service d assistance client le 10 secondes SAMSUNG local Plaque s paratrice manquante Utilisation Ins rez la plaque s paratrice pour le mode a incorrecte de la plaque s paratrice sup rieur double et inf rieur Retirez la plaque s paratrice pour le mode unique Une d faillance du four peut en r duire les Contactez votre service d assist
52. souhaitez utiliser la fonction de cuisson vapeur assist e choisissez le niveau de votre choix 1 Niveau de cuisson vapeur assist e a 3 l aide du bouton correspondant 5 Vidangez toute l eau apres un cycle de cuisson vapeur Apr s un cycle de cuisson vapeur vidangez toute l eau du four en appuyant sur le bouton correspondant V rifiez que le r servoir est compl tement vide 14 REMARQUE pour votre s curit vous ne pouvez pas vidanger l eau imm diatement apr s la fin du cycle Si vous appuyez sur le bouton de vidange alors que l eau est encore trop chaude le message Hot Chaud s affiche l cran A Avertissement ne fermez pas le r servoir d eau en cours de vidange Avertissement apr s un cycle de cuisson vapeur ouvrez la porte avec pr caution La vapeur qui s chappe du four ce moment pr cis est br lante 14 REMARQUE apr s un cycle de cuisson vapeur ouvrez la porte du four afin de permettre l int rieur de s cher 10 _ cuisson vapeur BQ1VQ6TO12 XEF 00069S 03 FR indd 10 7 5 2013 7 42 10 PM ee GUIDE DE CUISSON VAPEUR Respectez les r glages et temps indiqu s dans ce tableau pour faire cuire des aliments la vapeur en mode Unique Utilisez le plateau vapeur ins rez le plateau m tallique perfor R partissez uniform ment les aliments sur le plateau m tallique Placez les ufs la verticale dans les cavit s du plateau Couvrez avec un couv
53. t 1 Posez le sur la petite grille c t le plus gras canard r ti petite grille vers le bas Retournez d s que le signal sonore retentit S 05 Filet de saumon 0 5 0 6 Plaque 1 Placez le filet de saumon sur la plaque r ti p tisserie recouverte de papier sulfuris c t peau vers le haut pour qu elle croustille BQ1VQ6T012 XEF_00069S 03 FR indd 21 cuisson automatique _21 7 5 2013 7 42 13 PM ANODILLWINOLNV NOSSIND PROGRAMMES AUTOMATIQUES DE CUISSON VAPEUR EN MODE DOUBLE Avant d utiliser la fonction de cuisson vapeur assist e automatique en mode Double ins rez la plaque s paratrice dans le four Le tableau ci dessous r pertorie 5 programmes de cuisson vapeur assist e automatique en mode Double pour faire cuire et r tir Avec ces programmes vous pouvez cuire plat principal et garniture ou plat principal et dessert en m me temps Le tableau ci dessous vous indique le poids les accessoires le niveau de la grille et les consignes de cuisson respecter La temp rature le mode et le temps de cuisson ont t pr programm s pour plus de facilit Veuillez vous reporter ces instructions pour la cuisson des aliments Ins rez toujours les aliments dans le four froid Mode Type R 3 Poids kg A ire Niveau Consignes Code Doubl dament oids kg Accessoire ea g S 01 sup rieur Quartiers de 0 4 0 5 Plaque a 4 Pr parez les quartiers et disposez les pomme
54. u les instructions d utilisation appropri es de la personne responsable de leur s curit Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien de l appareil ne doivent pas tre effectu s par un enfant si celui ci est sans surveillance Pour votre s curit ne nettoyez jamais l appareil l aide d un nettoyeur haute pression eau ou vapeur Eloignez les enfants lors de l op ration de nettoyage afin d viter qu ils ne se br lent sur la porte du four Nettoyez les projections les plus importantes avant le nettoyage et v rifiez quels ustensiles peuvent tre laiss s dans le four durant le nettoyage Si le four est quip d une fonction de nettoyage vapeur ou nettoyage automatique retirez tous les accessoires du four ainsi que les grosses projections des parois de l appareil avant de lancer le nettoyage Si le four est quip d une fonction de nettoyage automatique tenez les enfants loign s de l appareil pendant l op ration afin d viter qu ils ne se br lent sur la porte A AVERTISSEMENT ne d branchez pas l appareil de la prise d alimentation secteur m me une fois le processus de cuisson termin MISE AU REBUT DES D CHETS limination du mat riel d emballage Le mat riel utilis pour emballer cet appareil est recyclable Jetez le mat riel d emballage dans les conteneurs municipaux pr vus cet effet Mise au rebut de vos appareils usag s AN AVERTISSEMENT Avant de vous d barrass
55. uisson d aliments dans le cadre d un usage domestique uniquement Lorsque le four fonctionne la chaleur qui se d gage des surfaces internes peut provoquer de graves br lures en cas de contact avec celles ci Ne touchez jamais les l ments chauffants ni les surfaces internes du four avant qu ils n aient eu le temps de refroidir Ne rangez jamais de mat riaux inflammables dans le four Les surfaces du four deviennent chaudes lorsque l appareil fonctionne une temp rature lev e de fa on prolong e Pendant la cuisson soyez prudent en ouvrant la porte du four car l air chaud et la vapeur s en chappent rapidement Lorsque vous cuisinez des plats a base d alcool la temp rature lev e peut entra ner une vaporation de ce dernier En cas de contact avec une partie chaude du four la vapeur risque de s enflammer Pour votre s curit ne nettoyez jamais l appareil l aide d un nettoyeur haute pression eau ou vapeur Lorsque vous utilisez l appareil veillez ce que les enfants ne s en approchent pas Pour la cuisson d aliments surgel s ex pizzas utilisez la grande grille Si vous utilisez la plaque p tisserie les variations de temp rature risquent de la d former Ne versez pas d eau dans le fond du four si celui ci est encore chaud Vous risqueriez d endommager la surface maill e La porte du four doit tre ferm e pendant la cuisson des aliments Ne recouvrez pas le fond du four de papier aluminium et n y d pos
56. ur la grille de la fa on suivante un moule dans le fond gauche et un moule l avant droite Pour faire cuire deux g teaux disposez les de la fa on suivante au centre l un au dessus de l autre sur deux grilles fonctions Ce four propose plusieurs fonctions En fonction du mode utilis cuisson double o CUISSON UNIQUE VOUS pouvez choisir parmi les fonctions suivantes Cuisson traditionnelle La chaleur est g n r e au moyen des syst mes de chauffe sup rieur et inf rieur Cette fonction est adapt e la cuisson et au r tissage traditionnels de presque tous les types de plats Temp rature recommand e 200 C Cuisson par convection La chaleur g n r e par la convection est r partie uniform ment dans le four au moyen des ventilateurs Cette fonction est sp cialement adapt e la cuisson des plats surgel s et des p tes crues Temp rature recommand e 170 C 6 essais de plats BQ1VQ6T012 XEF_00069S 03 FR indd 6 7 5 2013 7 42 05 PM Chaleur par le haut Convection adapt e au r tissage des aliments comme la viande Temp rature recommand e 190 C La chaleur g n r e par le syst me de chauffe sup rieur et la convection est r partie uniform ment dans le four au moyen des ventilateurs Cette fonction est sp cialement Chaleur par le bas Convection Temp rature recommand e 190 C La chaleur g n r e par le syst me

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