Bedienungsanleitung Electrolux Herd FEH60P2102
Contents
1. Backware Einschubebene Temperatur in C Zeit in Min Hefezopf Hefe vee 2 170 190 40 50 Christstollen 2 160 180 1 50 70 Brot Roggen brot 1 Erster Teil des Backvor 2 Ub 230 1 1 20 gangs 2 60 1801 2 30 60 2 Zweiter Teil des Backvor gangs Windbeutel Eclairs 3 190 210 1 20 35 Biskuitrolle 3 180 200 1 10 20 Streuselkuchen trocken 3 160 180 20 40 Mandel Zucker 1 kuchen 8 190 210 1 20 0 Obstkuchen mit Hefeteig R hrteig 3 170 35 55 2 Obstkuchen mit M rbeteig 3 170 190 40 60 Hefekuchen mit empfindlichen Be 1 lagen z B Quark S 160 180 1 10 60 Sahne Pudding Pizza mit viel Be z K 1 lag 2 1 2 190 210 30 50 Pizza d nner Bo 1 1 2 220 250 1 15 25 Unges uertes Brot 1 230 250 10 15 W hen CH 1 210 230 35 50 DEUTSCH 43 1 Backofen vorheizen 2 Tiefes Blech benutzen Pl tzchen Backware Einschubebenen Temperatur in C Zeit in Min M rbeteigpl tz 3 170 190 10 20 chen Short bread Past 1 a eines 3 160 1 20 35 R hrteigpl tzchen 3 170 190 20 30 Fiweigesaek 3 80 100 120 150 Baiser Makronen 3 120 130 30 60 Hefekleingeb ck 3 170 190 20 40 Bl tterteiggeb ck 3 190 210 1 20 30 Br tchen 8 190 2101 10 55 Small cakes 20 1 e io Blech BA 170 1 20 30 1 Backofen vorheizen Tabelle f r Aufl ufe und berbackenes Speise Eins2. 4 BEFORE FIRST USE WARNING 1 Set the function E and the maximum Refer to the Safety chapters temperature 2 Let the appliance operate for 45 mi 4 1 Initial Cleaning nutes e Remove all accessories and removable Set the function 7 and the maximum shelf supports if applicable temperature e Clean the appliance before first use 4 a appliance operate for 15 mi Refer to the chapter Care and Accessories can become hotter than usu cleaning ally The appliance can emit an odour and smoke This is normal Make sure that the 4 2 Preheating airflow is sufficient Preheat the empty appliance to burn off the remaining grease 5 HOB DAILY USE WARNING W Use the residual heat to decrease Refer to the Safety chapters energy consumption Deactivate the cooking zone approximately 5 1 Heat setting 5 1 O minutes before the cooking is completed Knob Function Q Off position 1 6 Heat settings 1 lowest heat setting 6 highest heat setting 5 2 Rapid hot plate A red dot in the middle of the plate shows a rapid hot plate A rapid hot plate heats up faster than usual plates The red dots are painted on the plates 1 Turn the knob to a necessary heat They can deteriorate during use and even setting disappear completely after a period of 2 To stop the cooking turn the knob to time It does not have an effect on the rf f th liance the positon 0 performance of the appliance 6 HOB HELPFUL
3. 55 sponge mixture 2 Fruit flans made with short pastry 3 170 190 40 60 Yeast cakes with delicate toppings e g 3 160 180 1 40 80 quark cream cus tard Pizza with a lot of 1 topping 2 1 2 190 210 30 50 Pizza thin crust 1 2 220 250 1 15 25 Unleavened bread 1 230 250 10 15 16 www electrolux com Type of baking Shelf position Temperature C Time in min Tarts CH 1 210 230 35 50 1 Pre heat the oven 2 Use deep pan Biscuits Type of baking Shelf positions Temperature C Time in min SON 3 170 190 10 20 cuits Short bread Pas 1 try Stripes 8 160 1 A Biscuits made with sponge dough a 170 190 20 30 Pastries made with egg white merin 3 80 100 120 150 gues Macaroons 3 120 130 30 60 Biscuits made with yeast dough 3 170 190 20 40 Puff pastries 3 190 210 1 20 30 Rolls 3 190 2101 10 55 Small cakes d 1 3 20per tray Bee 170 1 20 30 1 Pre heat the oven Bakes and gratins table Dish Shelf positions Temperature C Time in min Pasta bake 1 180 200 45 60 Lasagne 1 180 200 35 50 Vegetables au gra 1 180 200 1 15 30 tin Baguettes topped 1 200 220 1 15 30 with melted cheese Sweet bakes 1 180 200 40 60 Fish bakes 1 180 200 40 60 Stuffed vegetables 1 180 200 40 60 1 Pre heat the oven ENGLISH 17 9 6 Roasting e Roast lean meats in a roasting tin with a lid This will keep the meat more succu Roa
4. 60 lamb 20 www electrolux com Poultry Type of meat Quantity Shelf posi Temperature Time min tion C Poultry por 200 250 g 1 200 220 30 50 tions each Half chicken 400 500 g 1 190 210 35 50 each Chicken pou 1 1 5 kg 1 190 210 50 70 lard Duck 1 5 2 kg 1 180 200 80 100 Goose 3 5 5 kg 1 160 180 120 180 Turkey 2 5 3 5 kg 1 160 180 120 150 Turkey 4 6 kg 1 140 160 150 240 9 9 Grilling e Always set the pan to collect the fat into o the first shelf level Always use the grilling function with e Grill only flat pieces of meat or fish maximum temperature setting The grilling area is set in centre of the A Always grill with the oven door shelf closed i Always pre heat the empty oven with the grill functions for 5 mi nutes e Set the shelf in the shelf level as recom mended in the grilling table Grilling 7 Food types Shelf posi Grilling time in min of T ature C for grilling tion au 1st side 2nd side Roast beef 2 210 230 30 40 30 40 medium Filet of beef 2 medium 3 230 20 30 20 30 Back of pork 2 210 230 30 40 80 40 Back of veal 2 210 230 80 40 80 40 Back of lamb 8 210 230 25 35 20 35 Whole fish A 500 1000g 3 4 210 230 15 80 15 80 9 10 Preserving I e Do not use jars with twist off and bayo net type lids or metal tins Things to note e Use the first shelf from the bottom for e
5. browning 5 Bringing to the boil 6 Bringing to the boil quick frying deep frying 2 Clean the appliance with a damp cloth and some detergent 8 Heat the hotplate to a low tempera ture and leave to dry 4 To maintain the hotplates rub in a lit AN i o tle sewing machine oil now and again and then polish off with absorbent pa per For stainless steel edges of the hob use cleaner for stainless steel The stainless steel edge of the plate can be slightly discoloured as a result of the thermal load Turn the knob for the temperature to a temperature The temperature indicator comes on while the temperature in the appliance increases To deactivate the appliance turn the knob for the oven functions and the knob for the temperature to the Off position 10 www electrolux com 8 3 Oven Functions Oven function 0 Off position Oven Lamp Application The appliance is off To activate the oven lamp without a cooking func tion Circulated Cooking Conventional Cook ing Bottom Heat To cook more than one dish at the same time To prepare homemade fruit in syrup and to dry mushrooms or fruit To bake and roast on one oven level The top and bottom heating elements operate at the same time To bake cakes with crispy or crusty bottom Only the bottom heating element operates Defrost To thaw frozen food Grilling Light Cooking Turbo Grilling To grill flat f
6. nnen Fehlerstromschutzschal ter und Sch tze e Die elektrische Installation muss eine Trenneinrichtung aufweisen mit der Sie das Ger t allpolig von der Stromversor gung trennen k nnen Die Trenneinrich tung muss mit einer Kontakt ffnungs breite von mindestens 3 mm ausgef hrt sein 2 2 Gebrauch A WARNUNG Es besteht Verletzungs Verbren nungs und Stromschlaggefahr e Das Ger t ist f r die Verwendung im Haushalt vorgesehen e Nehmen Sie keine technischen Ande rungen am Ger t vor e Die L ftungs ffnungen d rfen nicht ab gedeckt werden e Lassen Sie das Ger t bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt e Das Ger t nach jedem Gebrauch aus schalten e Das Ger t wird w hrend des Betriebs hei Ber hren Sie nicht die Heizele mente Verwenden Sie zum Anfassen des Zubeh rs und der T pfe w rmeiso lierende Handschuhe e Gehen Sie beim ffnen der T r vorsich tig vor wenn das Ger t in Betrieb ist Es kann hei e Luft austreten e Bedienen Sie das Ger t nicht mit feuch ten oder nassen H nden oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist e ben Sie keinen Druck auf die ge ffne te Ger tet r aus e Schalten Sie das Ger t nicht Uber eine externe Zeitschaltuhr oder eine separa te Fernsteuerung ein e Halten Sie die T r immer geschlossen wenn das Ger t in Betrieb ist e Legen Sie kein Besteck und keine Topf deckel auf die Kochzonen Sie werden hei 32 www
7. HINTS AND TIPS WARNING 6 2 Energy saving Refer to the Safety chapters W e f possible always put the lids on the cookware e Put cookware on a solid hot 6 1 Cookware i e The bottom of the cookware plate before you start it must be as thick and flat as Stop the solid hotplate before possible the end of the cooking time to use residual heat e The bottom of pans and solid hotplates must have the same dimension 6 3 Examples of cooking applications Heat set ting Use to 1 Keeping warm 7 HOB CARE AND CLEANING WARNING Refer to the Safety chapters Clean the appliance after each use Always use cookware with clean bottom Risk of burns from residual heat Let the appliance cool down A i Removing the dirt 1 Use the fine scouring powder or a scouring pad to remove the dirt ates 8 OVEN DAILY USE WARNING Refer to the Safety chapters 8 1 Cooling fan When the appliance operates the cooling fan activates automatically to keep the surfaces of the appliance cool If you de activate the appliance the cooling fan continues to operate until the temperature in the appliance cools down 8 2 Activating and deactivating the appliance 1 Turn the knob for the oven functions to an oven function Scratches or dark stains have no effect on how the appliance oper ENGLISH 9 Heat Use to set ting 2 Gentle simmering 3 Simmering 4 Frying
8. M rbeteig 180 190 25 351 Baiser 80 100 120 150 1 Backofen vorheizen 9 4 Hei luft Backen auf einer Einschubebene Backen in Formen Backware Einschubebene Temperatur in C Zeit in Min Gugelhupf oder 2 150 160 50 70 Brioche Sandkuchen 1 2 140 160 50 90 Fr chtekuchen Fatless sponge 3 150 160 1 25 40 cake Tortenboden 2 170 180 1 10 25 M rbeteig Tortenboden 2 150 170 20 25 R hrteig 40 www electrolux com Backware Einschubebene Temperatur in C Zeit in Min Apple pie 2 For men 20 cm di 2 3 160 60 90 agonal versetzt 1 Backofen vorheizen Kuchen Geb ck Brot auf Backblechen Backware Einschubebene Temperatur in C Zeit in Min Streuselkuchen trocken 9 150 160 20 40 Obstkuchen auf Hefeteig R hr 3 150 85 55 teig 1 Obstkuchen mit M rbeteig 9 160 170 40 80 1 Tiefes Blech Pl tzchen Backware Einschubebene Temperatur in C Zeit in Min M rbeteigpl tz han 9 150 160 10 20 Short bread Pastry Stripes 8 Le 20 se R hrteigpl tzchen 3 150 160 15 20 Eiwei geb ck Be 3 80 100 120 150 Makronen 8 100 120 30 50 Hefekleingeb ck 3 150 160 20 40 Bl tterteiggeb ck 3 170 180 1 20 30 Br tchen 3 160 1 10 35 Small cakes 20 1 y pro Blech 8 150 1 Aves 1 Backofen vorheizen Tabelle f r Aufl ufe und Gratins Speise Einschubebene Temperatur in C Zeit in Min berbackene Ba 1 160 170 1 15 30 guettes Gef l
9. Schalten Sie die Kochplatte vor 6 Zum Kochen bringen dem Ende der Garzeit aus um die Restw rine unten Schnell Braten Frittieren 7 KOCHFELD REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG Achten Sie immer darauf dass der Boden Siehe Sicherheitshinweise des Kochgeschirrs sauber ist Reinigen Sie das Ger t nach jedem Ge A Es besteht Verbrennungsgefahr brauch durch Restw rmel Lassen Sie das Ger t abk hlen 36 www electrolux com Kratzer oder dunkle Flecken be eintr chtigen die Funktionsf hig keit des Ger ts nicht Entfernen von Verunreinigungen 1 Verwenden Sie feines Scheuerpulver oder ein Scheuerschw mmchen um Verschmutzungen zu entfernen 2 Reinigen Sie das Ger t mit einem feuchten Tuch und etwas Sp lmittel 3 Anschlie end die Kochplatte leicht aufheizen und trocknen lassen Zur Pflege der Kochplatten von Zeit zu Zeit ein wenig N hmaschinen l auf den Platten verreiben und dann mit saugf higem Papier polieren IN Verwenden Sie f r die Edelstahl rahmen des Kochfelds ein han dels bliches Reinigungsmittel f r Edelstahl i Der Edelstahlrahmen der Koch platte kann sich aufgrund der Hit zebelastung leicht verf rben 8 BACKOFEN T GLICHER GEBRAUCH WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise 8 1 K hlgebl se Wenn das Ger t in Betrieb ist wird auto matisch das K hlgebl se eingeschaltet um die Ger tefl chen zu k hlen Nach dem Abschalten des Ger ts l uft das K hlgebl se wei
10. Use only preserve jars of the same di this function mensions available on the market e Put no more than six one litre preserve jars on the baking tray e Fill the jars up to the same level and close with a clamp e The jars cannot touch each other e Put approximately 1 2 litre of water into the baking tray to give sufficient mois ture in the oven ENGLISH 21 e When the liquid in the jars starts to sim mer after approx 35 60 minutes with one litre jars stop the oven or de crease the temperature to 100 C see the table Soft fruit Cooking time Continue to Preserve ae n until simmering cook at 100 C in in min mis Strawberries blue berries raspber i 5 ries ripe goose AS 25248 berries Stone fruit Cooking time Continue to Preserve ia i in until simmering cook at 100 C in in min min Pears guinces R 7 plums 160 170 85 45 10 15 Vegetables 7 Cooking time Continue to Preserve TR R a until simmering cook at 100 C in in min min Carrots 1 160 170 50 60 5 10 Cucumbers 160 170 50 60 Mixed pickels 160 170 50 60 5 10 Kene peas ee igo i70 50 60 15 20 paragus 1 Leave standing in oven when switched off 9 11 Defrosting Remove the food packaging Put the food on a plate Do not cover it with a bowl or a plate This can extend the defrost time Use the first oven shelf position The one on the bottom Dish Ge met Comment Place the chicken o
11. dass Sie folgende Daten hier notieren Speisen nach Beendi gung des Gar oder Backvorgangs nicht l n ger als 15 20 Minuten im Backofen lassen penschild befindet sich am Frontrahmen des Garraums Modell MOD Produktnummer PNC Seriennummer S N 12 MONTAGE WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise Abmessungen H he 847 867 mm Breite 596 mm Tiefe 600 mm Backofenkapazi 74 Liter t t 12 1 Standort des Ger ts Sie k nnen Ihr freistehendes Ger t neben oder zwischen K chenm bel sowie in ei ner Ecke aufstellen un a Mindestabst nde A Abmes mm sungen A 2 B 685 12 2 Ausrichten Richten Sie das Ger t mit den unten an gebrachten Schraubf en so aus dass sich die Oberfl che des Kochfelds auf ei ner Ebene mit den angrenzenden Oberfl chen befindet DEUTSCH 53 12 3 Kippschutz IN VORSICHT Sie m ssen den Kippschutz an bringen Andernfalls k nnte das Ger t kippen hr Ger t ist mit dem Symbol das in der Abbildung ersichtlich ist ge kennzeichnet sofern vorhanden Es soll Sie daran erinnern dass der Kippschutz montiert werden Muss EN e 54 www electrolux com Achten Sie darauf den Kipp schutz in der richtigen H he anzu bringen 1 Stellen Sie die korrekte H he des Ge r ts ein bevor Sie den Kippschutz anbringen 2 Bringen Sie den Kippschutz in einem Abstand von 77 mm zur Ger teober f
12. electrolux com e Schalten Sie die Kochzonen nach je dem Gebrauch aus e Benutzen Sie das Ger t nicht als Ar beits oder Abstellfl che WARNUNG Es besteht Explosions und Brandgefahr Erhitzte le und Fette k nnen brennba re D mpfe freisetzen Halten Sie Flam men und erhitzte Gegenst nde beim Kochen mit Fetten und Olen von diesen fern Die von sehr hei em l freigesetzten D mpfe k nnen eine Selbstz ndung verursachen Bereits verwendetes Ol kann Lebens mittelreste enthalten und schon bei niedrigeren Temperaturen eher einen Brand verursachen als frisches Ol Platzieren Sie keine entflammbaren Produkte oder Gegenst nde die mit entflammbaren Produkten benetzt sind im Ger t auf dem Ger t oder in der N he des Ger ts Achten Sie beim ffnen der T r darauf dass keine Funken oder offenen Flam men in das Ger ts gelangen ffnen Sie die Ger tet r vorsichtig Bei der Verwendung von Zutaten die Alko hol enthalten kann ein Alkohol Luftge misch entstehen L schen Sie eine Flamme nicht mit Wasser Schalten Sie das Ger t aus und bedecken Sie die Flamme mit ei nem Deckel oder einer Feuerl schde cke WARNUNG Das Ger t k nnte besch digt wer den e Um Besch digungen oder Verf rbun gen der Emailbeschichtung zu vermei den Stellen Sie Kochgeschirr oder andere Gegenst nde nicht direkt auf den Boden des Ger ts Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Ger
13. is comple ted insert the oven door in the opposite sequence Make sure that you hear a click when you insert the door Use force if necessary PON Open the door fully Move the slider until you hear a click Close the door until the slider locks Remove the door To remove the door pull the door outwards first from one side and then the other 10 3 Oven glass panels i The door glass on your product can be different in type and shape from the examples you see in the diagrams The number of glasses can also be different 24 wwweelectrolux com Removing and cleaning the door glasses 1 Hold the door trim B on the top edge of the door at the two sides and push inwards to release the clip seal Pull the door trim to the front to re move it Hold the door glass panels on their top edge one by one and pull them upwards from the guide Clean the door glass panels To install panels do the above steps in the opposite sequence A CAUTION The removable glass panels have a marking on one side Make sure that the marking is in the top left corner 10 4 Oven lamp WARNING Be careful when you change the oven lamp There is a risk of elec trical shock Before you change the oven lamp e Deactivate the oven e Remove the fuses in the fuse box or deactivate the circuit breaker Put a cloth on the bottom of the oven to prevent damage to the oven light and glass c
14. minutes be fore the end of baking time to use the residual heat When you use frozen food the trays in the oven can twist during baking When the trays get cold again the distortion will be gone How to use the Baking Tables e We recommend to use the lower tem perature the first time e f you cannot find the settings for a spe cial recipe look for the one that is al most the same e Baking time can be extended by 10 15 minutes if you bake cakes on more than one level e Cakes and pastries at different heights do not always brown equally at first If this occurs do not change the temper ature setting The differences equalize during the baking procedure Remedy Place the cake lower The cake sinks becomes soggy lumpy streaky The oven temperature is too high The next time you bake set a slightly lower oven temperature The cake sinks becomes soggy lumpy streaky The baking time is too short Set a longer baking time Baking times cannot be reduced by setting higher temperatures The cake sinks becomes soggy lumpy streaky The cake is too dry The cake is too dry There is too much liquid in the mixture The oven temperature is too low The baking time is too long Use less liquid Pay atten tion to mixing times es pecially if you use a mix ing machine The next time you bake set a higher oven temper ature The next time you bake s
15. nden oder im Geschirrsp ler gerei nigt werden Die Antihaftbeschichtung kann dadurch zerst rt werden i Ger te mit Edelstahl oder Alu miniumfront Reinigen Sie die Backofent r nur mit einem nassen Schwamm und trocknen Sie sie mit einem wei chen Tuch ab Verwenden Sie keine Stahlwolle S uren oder Scheuermittel da diese die Oberfl chen besch di gen k nnen Reinigen Sie das Be dienfeld auf dieselbe Weise 10 1 Einh ngegitter Die Einh ngegitter k nnen zur Reinigung der Seitenw nde entfernt werden Ziehen Sie das Einhangegitter vorne von der Seitenwand weg 50 www electrolux com Ziehen Sie das Einhangegitter hinten von der Seitenwand weg und neh men Sie es heraus Einsetzen der Einhangegitter F hren Sie zum Einsetzen der Einh nge gitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch AS AS Gilt f r Ausz ge Die Haltestifte der Ausz ge m s sen nach vorne zeigen VORSICHT Achten Sie darauf dass der l n gere Befestigungsdraht vorne ist Die Enden der beiden Dr hte m ssen nach hinten zeigen Eine fehlerhafte Installation kann die Emaille besch digen 10 2 Reinigen der Backofent r Um die Reinigung zu erleichtern k nnen Sie die Backofent r abnehmen Aush ngen der T r WARNUNG Zur Reinigung der Glast r m ssen die Glasscheiben vorher abgek hlt sein Es besteht die Gefahr dass die Glasscheiben brechen WARNUNG Wenn di
16. perlen beginnt dies dauert bei 1 Liter Gl sern ca 35 60 Minuten Backofen ausschalten oder die Tempe ratur auf 100 C zur ckschalten siehe Tabelle Weiter kochen Perlbeginn in bei 100 C in Min Min 35 45 48 www electrolux com Steinobst Einkochen bis Weiter kochen Einkochen Temperatur in C Perlbeginn in bei 100 C in Min Min Birnen Quitten Zwetschgen 160 170 35 45 10 15 Gem se Einkochen bis Weiter kochen Einkochen Temperatur in C Perlbeginn in bei 100 C in Min Min Karotten 1 160 170 50 60 5 10 Gurken 160 170 50 60 Mixed Pickles 160 170 50 60 5 10 Kohrabi Erosen 160 170 50 60 15 20 Spargel 1 Nach dem Ausschalten im Backofen stehen lassen Nicht mit einer Sch ssel oder einem Teller abdecken Dadurch wird die Auftauzeit 9 11 Auftauen Entfernen Sie die Verpackung Das Ge richt auf einem Teller anrichten Speise Auftauzeit in Zus tzliche Auf verl ngert Nutzen Sie die erste Einschubebene von unten Bemerkung Min tauzeit in Min H hnchen auf eine um gedrehte Untertasse le H hnchen 1000 g 100 140 20 30 gen die auf einem gro Ben Teller aufliegt Zwi schendurch wenden Nach der Halfte der Zeit Fleisch 1000 g 100 140 20 30 enden 5 Nach der H lfte der Zeit Fleisch 500 g 90 120 20 30 W nden Forelle 150 g 25 35 10 15 Erdbeeren 300 g 80 40 10 20 Butter 250 g 80 40 10
17. sind von einem gepr ften Elektriker vorzuneh men e Das Ger t muss geerdet werden e Stellen Sie sicher dass die elektrischen Daten auf dem Typenschild den Daten Ihrer Stromversorgung entsprechen Wenden Sie sich andernfalls an eine Elektrofachkraft e Das Ger t darf ausschlie lich an eine ordnungsgem installierte Schutzkon taktsteckdose angeschlossen werden e Verwenden Sie keine Mehrfachsteckdo sen oder Verl ngerungskabel e Achten Sie darauf Netzstecker und Netzkabel nicht zu besch digen Wen den Sie sich zum Austausch des be sch digten Netzkabels an den Kunden dienst oder einen Elektriker e Achten Sie darauf dass das Netzkabel die Ger tet r nicht ber hrt insbeson dere wenn die T r hei ist e Alle Teile die gegen direktes Ber hren sch tzen sowie die isolierten Teile m s sen so befestigt werden dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden k n nen e Stecken Sie den Netzstecker erst nach Abschluss der Montage in die Steckdo se Stellen Sie sicher dass der Netzste cker nach der Montage noch zug ng lich ist e Falls die Steckdose lose ist schlie en Sie den Netzstecker nicht an e Ziehen Sie nicht am Netzkabel um das Ger t von der Spannungsversorgung DEUTSCH 31 zu trennen Ziehen Sie dazu immer di rekt am Netzstecker e Verwenden Sie immer die richtigen Trenneinrichtungen Uberlastschalter Sicherungen Schraubsicherungen m ssen aus dem Halter entfernt wer den k
18. the minimum distance from the other appliances and units Make sure that the appliance is installed below and adjacent safe structures The sides of the appliance must stay adjacent to appliances or to units with the same height Do not install the appliance on a plat form Do not install the appliance adjacent to a door or under a window This pre vents hot cookware to fall from the ap pliance when the door or the window is opened IN WARNING Make sure to install a stabilizing means in order to prevent tipping of the appliance Refer to Installa tion chapter Electrical connection WARNING Risk of fire and electrical shock e All electrical connections should be made by a qualified electrician e The appliance must be earthed e Make sure that the electrical information on the rating plate agrees with the pow er supply If not contact an electrician e Always use a correctly installed shock proof socket e Do not use multi plug adapters and ex tension cables e Make sure not to cause damage to the mains plug and to the mains cable Contact the Service or an electrician to change a damaged mains cable e Do not let mains cables to come in touch with the appliance door specially when the door is hot e The shock protection of live and insula ted parts must be fastened in such a way that it cannot be removed without tools e Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the in
19. 00 1 5 6 Englisch Roastbeef oder Filet Me je cm H he 1 180 190 6 8 dium Roastbeef oder Filet je cm H he 1 170 180 8 10 durchgebraten 46 www electrolux com 1 Backofen vorheizen Schweinefleisch Fleischart Menge eg RS Zeit Min Schulter Na cken Schin 1 1 5 kg 1 160 180 90 120 kenst ck ee 1 1 5 kg 1 170 180 60 90 Hackbraten 750 g 1 kg 1 160 170 50 60 a 750 g 1 kg 1 150 170 90 120 Kalbfleisch Fleischart Menge Einschub Temperatur Zeit Min ebene in C Kalbsbraten 1kg 1 160 180 90 120 Kalbshaxe 1 5 2 kg 1 160 180 120 150 Lammfleisch Fleischart Menge Einschub Temperatur Zeit Min ebene in C Lammkeule 1 1 5 kg 1 150 170 100 120 Lammbraten Lammr cken 1 1 5 kg 1 160 180 40 60 Gefl gel Fleischart Menge Einschub Temperatur Zeit Min ebene in C Gefl gelteile je 200 250 g 1 200 220 80 50 ie je 400 500 g 1 190 210 85 50 e H hnchen 1 1 5 kg 1 190 210 50 70 Poularde Ente 1 5 2 kg 1 180 200 80 100 Gans 3 5 5 kg 1 160 180 120 180 Truthahn Pute 2 5 3 5 kg i 160 180 120 150 Truthahn Pute 4 6 kg 1 140 160 150 240 9 9 Grillen IN Grillen Sie immer bei geschlosse Benutzen Sie die Grill Funktion immer mit der h chsten Temperatureinstel lung ner Backofent r Heizen Sie den leeren Backofen mit den Grill Funktionen immer 5 Minuten vor Schieben Sie den Rost gem den Empfehlungen in der
20. 15 Sahne l sst sich auch mit noch leicht gefrore Sahne 2 x 200 g 80 100 10 15 nen Stellen gut auf schlagen Kuchen 1400 g 60 60 Informationen zu Acrylamiden Wichtig Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann die Br unung von Lebensmitteln speziell WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise tel an und reinigen Sie damit die Vor derseite des Ger ts Verwenden Sie zum Reinigen der Me talloberfl chen ein handels bliches Rei nigungsmiittel e Reinigen Sie den Innenraum des Back ofens nach jedem Gebrauch So lassen sich Verschmutzungen leichter entfer nen und es kann nichts einbrennen e Entfernen Sie hartn ckige Verschmut zungen mit einem speziellen Backofen reiniger e Reinigen Sie alle Zubeh rteile nach je dem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Sp lmittel an Abnehmen der Einh ngegitter N a Ue E Feuchten Sie ein weiches Tuch mit war mem Wasser und etwas Reinigungsmit 1 DEUTSCH 49 bei st rkehaltigen Produkten eine gesundheitliche Gef hrdung durch Acrylamid verursachen Daher empfehlen wir bei m glichst niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu br unen 10 BACKOFEN REINIGUNG UND PFLEGE e Zubeh rteile mit Antihaftbeschichtung d rfen nicht mit aggressiven Reini gungsmitteln scharfkantigen Gegen st
21. 2 Electrolux FEH60P2101 00000 EN COOKER USER MANUAL 2 DE HERD BENUTZERINFORMATION 28 2 wwweelectrolux com CONTENTS 1 SAFETY INFORMATION 4444444 2284 ss n meenametessen nhassiat inesent 3 2 SAFELY INSTRUCTIONS 2 53 2a 2808 aa eure 4 8 PRODUCT DESCRIPTION 235885 508 ti pada a wh RR Lee a 7 4 BEFORE FIRST USE 2 8 4 teria 2 are 8 5 FOB DA USE SR a ae ern na ae Be 8 6 HOB HELPFUL HINTS AND TIPS a pis aus ss ue sen aa lag 8 7 HOB CARE AND CLEANING 4 44444 44e 9 8 OVEN BAIBAUSE nenn ne din unes ae vanter hear ee amp 9 9 OVEN HELPEUL HINTS AND TIPS 55e aa na na 11 10 OVEN CARE AND CLEANING oiii aa i naro 8208er nahen ran 22 112 WAT TODO Fre ee a ee aan ae RE aNd 25 12 INSTALLATION cs core ern ete eM ead aa eae are ae ee 25 WE RE THINKING OF YOU Thank you for purchasing an Electrolux appliance You ve chosen a product that brings with it decades of professional experience and innovation Ingenious and stylish it has been designed with you in mind So whenever you use it you can be safe in the knowledge that you ll get great results every time Welcome to Electrolux Visit our website for Ei Get usage advice brochures trouble shooter service information www electrolux com f Register your product for better service EY www electrolux com productregistration Buy Accessories Consumables and Original spare parts for your applian
22. 2 4 1401 20 45 try Stripes Biscuits made with 2 4 160 1701 25 45 sponge mixture Biscuits made with 2 4 80 100 130 170 egg white merin gues Macaroons 2 4 100 1201 40 80 Biscuits made with 2 4 160 1701 30 60 yeast dough Puff pastries 2 4 170 1801 30 50 1 Pre heat the oven 9 5 Conventional Baking on one level I Baking in tins Type of baking Shelf position Temperature C Time in min Ring cake or brio t 2 160 180 50 70 Madeira cake fruit es 1 2 150 170 50 90 Fatless sponge 1 4 ke 3 170 1 25 40 Flan base short 1 R pastry 2 190 210 1 10 25 Fen bese 2 170 190 20 25 sponge mixture ENGLISH 15 Type of baking Shelf position Temperature C Time in min Apple pie 2tins 20cm diagonally 1 2 180 60 90 off set Savoury flan e g P 2 quiche lorraine Late 220 35 60 Cheesecake 1 2 160 180 60 90 1 Pre heat the oven Cakes pastries breads on baking trays Type of baking Shelf position Temperature C Time in min Plaited bread en 2 170 190 40 50 Christmas stollen 2 160 180 1 50 70 Bread rye bread 1 First part of baking proc 2 i 230 1 1 20 ess 2 460 1801 2 30 60 2 Second part of baking process Cream puffs 1 e eclairs 8 190 210 1 Swiss roll 3 180 200 1 10 20 Cake with crumble 3 160 180 20 40 topping dry Buttered almond 1 cake sugar cakes 8 190 210 1 20 30 Fruit flans made with yeast dough 3 170 35
23. 35 40 ison henan ei 1 5 2 kg 1 200 210 90 120 venison 1 Pre heat the oven Poultry Type of meat Quantity ur pon en Time in min Poultry por 200 2509 A d fone ach 1 220 250 20 40 Half chicken 400 500g d Sch 1 220 250 85 50 Se ST On ES 1 220 250 50 70 lard Duck 1 5 2 kg 1 210 220 80 100 Goose 3 5 5 kg 1 200 210 150 180 Turkey 2 5 3 5 kg 1 200 210 120 180 Turkey 4 6 kg 1 180 200 180 240 Fish Type of meat Quantity ie hc rn Time in min Whole fish 1 1 5 kg 1 210 220 40 70 9 8 Roasting with Turbo Grilling ENGLISH 19 Beef Type of meat Quantity a np us Time min Roast beef or per cm of 1 E fillet rare thickness 190 200 1 Roast beef or per cm of fillet medium thickness 1E0 10 G E Roast beef or per cm of fillet well done thickness 170 160 B 10 1 Pre heat the oven Pork Type of meat Quantity Shelf posi Super Time min tion C Shoulder neck ham 1 1 5 kg 1 160 180 90 120 joint ne spare 1 1 5 kg 1 170 180 60 90 Meat loaf 750 g 1 kg 1 160 170 5060 Porkknuckle 2 precooked 750g 1kg 150 170 90 120 Veal Type of meat Quantity Shelf posi Temperature Time min tion C Roast veal 1kg 1 160 180 90 120 Knuckle of 1 5 2 kg 1 160 180 120 150 veal Lamb Type of meat Quantity Shelf posi Temperature Time min tion C Leg of lamb 1 1 5 kg 1 150 170 100 120 roast lamb Saddle of 1 1 5 kg 1 160 180 40
24. 90 60 90 Hackbraten 750 g 1 Kg 1 170 190 50 60 Schweinshaxe vorgegart 750 g 1 kg 1 200 220 90 120 Kalbfleisch 5 Einschub Temperatur an Fleischart Menge Beane in C Zeit in Min Kalbsbraten 1kg 1 210 220 90 120 Kalbshaxe 1 5 2 kg 1 200 220 150 180 1 im geschlossenen Br ter Lammfleisch r Einschub Temperatur Ar Fleischart Menge Chane in C Zeit in Min Lammkeule Kammbraten 1 1 5kg 1 210 220 90 120 Lammr cken 1 1 5kg 1 210 220 40 60 DEUTSCH 45 Wild Einschub Temperatur e 5 Fleischart Menge berne in C Zeit in Min Hasenr cken 1 7 Hasankeula bis zu 1 kg 1 220 240 1 80 40 Rehr cken Hirschriieken 1 5 2 kg 1 210 220 35 40 Reh Hirsch Lie 1 5 2 kg 1 200 210 90 120 1 Backofen vorheizen Gefl gel Einschub Temperatur Bs Fleischart Menge Shane in C Zeit in Min Gefl gelteile je 200 250 g 1 220 250 20 40 Heu je 400 500 g 1 220 250 35 50 H hnchen f Boule 1 1 5 kg 1 220 250 50 70 Ente 1 5 2 kg 1 210 220 80 100 Gans 3 5 5 kg 1 200 210 150 180 Truthahn Pute 2 5 3 5 kg 1 200 210 120 180 Truthahn Pute 4 6 kg 1 180 200 180 240 Fisch Einschub Temperatur ne F Fleischart Menge ebene in C Zeit in Min Ganzer Fisch 1 1 5 kg il 210 220 40 70 9 8 Braten mit Hei luft Grillen Rindfleisch 2 Einschub Temperatur 3 Fleischart Menge ebene in C Zeit Min Roastbeef oder Filet je cm H he 1 190 2
25. GLISH 13 Type of baking Shelf position Temperature C Time in min Cake with crumble 3 150 160 20 40 topping dry Fruit flans made with yeast dough 3 150 85 55 sponge mixture 1 Fruit flans made with short pastry 3 160 170 40 80 1 Use deep pan Biscuits Type of baking Shelf position Temperature C Time in min Short pastry bis re 9 150 160 10 20 Short bread Pas try Stripes 3 140 20 35 Biscuits made with sponge mixture 3 150 160 15 20 Pastries made with egg white merin 3 80 100 120 150 gues Macaroons 3 100 120 30 50 Biscuits made with yeast dough 9 150 160 20 40 Puff pastries 170 180 1 20 30 Rolls 160 1 10 35 Small cakes 1 20per tray 8 150 1 20 gt 1 Pre heat the oven Bakes and gratins table Dish Shelf position Temperature C Time in min Baguettes topped 1 160 170 1 15 30 with melted cheese Stuffed vegetables 1 160 170 30 60 1 Pre heat the oven 14 www electrolux com Multileveled Baking Cakes pastries breads on baking trays p Shelf position FE ae Type of baking _ Temperature C Time in min 2 levels Cream puffs 1 _ Elan 2 4 160 1801 25 45 Dry streusel cake 2 4 150 1601 30 45 1 Pre heat the oven Biscuits small cakes pastries rolls A Shelf position CARE Type of baking _ Temperature C Time in min 2 levels Short pastry bis 2 4 150 1601 20 40 cuits Short bread Pas
26. Grilltabelle in die entsprechende Einsatzebene Schieben Sie zum Auffangen von Fett die Fettpfanne immer in die erste Ein schubebene Nur flache Fleisch oder Fischst cke grillen DEUTSCH 47 Der Grillbereich befindet sich in der Mitte des Rostes Grillen 7 Lebensmittel Einschub Temperatur in Grillzeit in Minuten zum Grillen ebene C Erste Seite Zweite Seite Roastbeef 2 210 230 30 40 30 40 medium Rinderfilet R F medium 8 230 20 30 20 30 Schwaneri 2 210 230 30 40 30 40 cken Kalbsr cken 2 210 230 30 40 80 40 Lammr cken 3 210 230 25 35 20 35 Ganzer Fisch B A 500 1000 g 8 4 210 230 15 30 15 30 9 10 Einkochen g e F llen Sie alle Gl ser gleich hoch und verschlie en Sie sie fest mit dem Glas Hinweise verschluss Verwenden Sie nur handels bliche weckgl ser gleicher Gr e Verwenden Sie keine Gl ser mit Schraub oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen Verwenden Sie f r diese Funktion die erste Einschubebene von unten Ein Stellen Sie nicht mehr als sechs 1 Liter Einkochen bis fassende Einweckgl ser auf das Back blech Beerenobst Einkochen Temperatur in C Erdbeeren Blau beeren Himbee ren reife Stachel beeren 160 170 Die Gl ser d rfen sich nicht ber hren F llen Sie etwa 1 2 Liter Wasser in das Backblech um ausreichend Feuchtig keit im Ofen zu erhalten Sobald die Fl ssigkeit in den ersten Gl sern zu
27. Make sure you install the anti tilt protection at the correct height Set the correct height and area for the appliance before you attach the anti tilt protection Install the anti tilt protection 77 mm down from the top surface of the ap pliance and 49 mm from the left side of the appliance into the circular hole on the bracket see fig Screw it into the solid material or use applicable re inforcement wall You can find the hole on the left side at the back of the appliance see fig Lift the front of the appliance 1 and put it in the middle of the space be tween the cupboards 2 If the space between the bench cupboards is larger than the width of the appliance you must adjust the side measure ment to centre the appliance Make sure that the surface behind the appliance is smooth 13 ENVIRONMENT CONCERNS Recycle the materials with the symbol S Put the packaging in applicable containers to recycle it Help protect the environment and human health and to recycle waste of electrical ENGLISH 27 12 4 Electrical installation The manufacturer is not responsi ble if you do not follow the safety precautions from the chapter Safety information This appliance is supplied without a main plug or a main cable Applicable cable types HO7 RN F HO5 RN F HO5 RRF H05 VV F HO5 V2V2 F T90 HOS BB F and electronic appliances Do not dispose appliances marked with the symbol X
28. al detergents Do not use abrasive products abrasive cleaning pads solvents or metal ob jects If you use an oven spray obey the safe ty instructions on the packaging e Do not clean the catalytic enamel if ap plicable with any kind of detergent 2 4 Internal light e The type of light bulb or halogen lamp used for this appliance is only for household appliances Do not use it for house lighting WARNING Risk of electrical shock e Before replacing the lamp disconnect the appliance from the power supply Only use lamps with the same specifi cations 2 5 Disposal WARNING Risk of injury or suffocation e Disconnect the appliance from the mains supply e Cut off the mains cable and discard it e Remove the door catch to prevent chil dren and pets to get closed in the ap pliance 3 PRODUCT DESCRIPTION 3 1 General overview ENGLISH 7 Knob for the oven functions Knob for the temperature Temperature indicator Knobs for the hob Heating element Oven lamp Fan E Shelf positions Cooking zone 1000 W Steam outlet Cooking zone 1500 W Cooking zone 1500 W Cooking zone 2000 W 3 3 Accessories e Oven shelf For cookware cake tins roasts e Flat baking tray For cakes and biscuits e Deep roasting pan To bake and roast or as a pan to collect fat e Storage drawer Below the oven cavity is the storage drawer 8 www electrolux com
29. ce www electrolux com shop CUSTOMER CARE AND SERVICE We recommend the use of original spare parts When contacting Service ensure that you have the following data available The information can be found on the rating plate Model PNC Serial Number A Warning Caution Safety information i General information and tips Environmental information Subject to change without notice ENGLISH 3 1 SAFETY INFORMATION Before the installation and use of the appliance carefully read the supplied instructions The manufacturer is not responsible if an incorrect installation and use causes in juries and damages Always keep the instructions with the appliance for future reference 1 1 Children and vulnerable people safety WARNING Risk of suffocation injury or permanent disability This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental capabilities or lack of experience and knowledge if they are supervised by an adult or a per son who is responsible for their safety Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device we recom mend that you activate it Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision 1 2 General Safety T
30. chubebenen Temperatur in C Zeit in Min Nudelauflauf 1 180 200 45 60 Lasagne 1 180 200 35 50 Gem segratin i 180 200 1 15 80 berbackene Ba 1 200 220 1 15 30 guettes S e Aufl ufe 1 180 200 40 60 Fischaufl ufe 1 180 200 40 60 Gef lltes Gem se 1 180 200 40 60 1 Backofen vorheizen 9 6 Braten e Braten Sie magere Fleischsorten in ei nem Br ter mit Deckel So bleibt das Bratgeschirr Fleisch saftiger e Benutzen Sie zum Braten hitzebest n e Alle Fleischsorten die sich zum Br u diges Geschirr Beachten Sie die Anga nen eignen oder eine Kruste haben sol ben des Herstellers len k nnen im Br ter ohne Deckel ge e Gro e Bratenst cke k nnen direkt im braten werden tiefen Blech falls vorhanden oder auf dem Kombirost ber dem tiefen Blech gebraten werden 44 www electrolux com 9 7 Braten mit Ober Unterhitze EF Rindfleisch Fleischart Menge Einschub Temperatur Zeit in Min ebene in C Schmorbraten 1 1 5 kg 1 200 230 105 150 Roastbeef oder Filet je cm H he 1 230 2501 6 8 Englisch Roastbeef oder Filet Me je cm H he 1 220 230 8 10 dium Roastbeef oder Filet je cm H he 1 200 220 10 12 durchgebraten 1 Backofen vorheizen Schweinefleisch z Einschub Temperatur ae 3 Fleischart Menge ebene in C Zeit in Min Schulter Na cken Schin 1 1 5 kg 1 210 220 90 120 kenst ck Kotelett Sch lrippchen 1 1 5 kg 1 180 1
31. de kann bei Benut zung des Backofens ein W rme stau entstehen Bewahren Sie kei ne brennbaren Gegenst nde wie gen Einsetzen der Schublade Heben Sie die Schublade leicht an und ziehen Sie sie aus den F hrun 1 Setzen Sie die Schublade auf die F hrungen Achten Sie darauf dass 11 WAS TUN WENN WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise Problem M gliche Ursache Reinigungsmittel Plastikt ten Topfhandschuhe Papier Reini gungssprays usw in der Schubla de auf Abhilfe Das Ger t funktioniert nicht Der Backofen heizt nicht auf Der Backofen heizt nicht auf Die Sicherung im Siche rungskasten hat ausge l st Der Ofen ist nicht einge schaltet Die erforderlichen Einstel lungen wurden nicht vor genommen Uberpr fen Sie die Siche rung Wenn die Sicherung mehrmals ausgel st hat wenden Sie sich an einen qualifizierten Elektriker Schalten Sie den Back ofen ein Kontrollieren Sie die Ein stellungen Die Backofenlampe leuchtet nicht Die Backofenlampe ist defekt Tauschen Sie die Back ofenlampe aus Dampf und Kondenswas ser schlagen sich auf Speisen und im Backofen nieder Wenn Sie das Problem nicht selbst l sen k nnen wenden Sie sich an Ihren Fach h ndler oder Kundendienst Die Speisen standen zu lange im Backofen Die vom Kundendienst ben tigten Daten finden Sie auf dem Typenschild Das Ty Wir empfehlen
32. e T rglasscheiben be sch digt sind oder Kratzer aufwei sen werden sie br chig und k n nen zerspringen Um dies zu ver hindern m ssen Sie sie ersetzen Weitere Informationen erhalten Sie beim Kundendienst Nach der Reinigung muss die Backofen t r in umgekehrter Reihenfolge wieder eingebaut werden Achten Sie darauf dass die Tur beim Einsetzen h rbar ein rastet Dr cken Sie n tigenfalls kr ftig ge gen die T r ffnen Sie die T r vollst ndig Dr cken Sie den Schieber bis Sie ein Klicken h ren Schlie en Sie die T r bis der Schie ber einrastet H ngen Sie die T r aus Um die T r zu entfernen ziehen Sie sie erst aus der einen und dann aus der anderen Seite he raus 10 3 Backofenglasscheiben i Das T rglas Ihres Ger ts kann sich in Art und Form von den Bei spielen in diesen Abbildungen un terscheiden Auch die Anzahl der Scheiben kann variieren DEUTSCH 51 Abnehmen und Reinigen der T rgl ser 1 Fassen Sie die T rabdeckung B an der Oberkante der T r an beiden Sei ten an Dr cken Sie sie nach innen um den Schnappverschluss zu l sen Ziehen Sie die T rabdeckung nach vorn um sie abzunehmen Fassen Sie die T rgl ser nacheinan der am oberen Rand an Ziehen Sie sie nach oben aus der F hrung Reinigen Sie die Glasscheiben Um die Glasscheiben wieder einzusetzen f hren Sie die Schritte oben in umgekehr ter Reih
33. e appliance door closed when the appliance is in operation Do not put cutlery or saucepan lids on the cooking zones They become hot Set the cooking zone to off after use Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface WARNING Risk of fire or explosion Fats and oil when heated can release flammable vapours Keep flames or heated objects away from fats and oils when you cook with them The vapours that very hot oil releases can cause spontaneous combustion Used oil that can contain food rem nants can cause fire at a lower temper ature than oil used for the first time Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in near or on the appliance Do not let sparks or open flames to come in contact with the appliance when you open the door Open the appliance door carefully The use of ingredients with alcohol can cause a mixture of alcohol and air Do not try to extinguish a fire with wa ter Disconnect the appliance and cover the flame with a lid or a fire blanket WARNING Risk of damage to the appliance 6 www electrolux com e To prevent damage or discoloration to the enamel Do not put ovenware or other objects in the appliance directly on the bot tom Do not put aluminium foil directly on the bottom of the appliance do not put water directly into the hot appliance do not keep moist dishes and food in the appliance af
34. e oven cavity If you cannot find a solution to the prob lem yourself contact your dealer or the service centre The necessary settings are not set The oven lamp is defec tive You left the dish in the oven for too long Control the settings Replace the oven lamp Do not leave the dishes in the oven for longer than 15 20 minutes after the cooking process ends The necessary data for the service centre is on the rating plate The rating plate is on the front frame of the oven cavity We recommend that you write the data here Model MOD Product number PNC Serial number S N 12 INSTALLATION WARNING z Refer to the Safety chapters Dimensions Depth 600 mm pimenee Oven capacity 741 Height 847 867 mm Width 596 mm 26 www electrolux com 12 1 Location of the appliance You can install your freestanding appli ance with cabinets on one or two sides and in the corner ne AE N Minimum distances Dimen mm sion A 2 B 685 12 2 Levelling Use small feet on the bottom of appliance to set the appliance top surface level with other surfaces 12 3 Anti tilt protection A CAUTION You must install the anti tilt pro tection If you do not install it the appliance can tilt Your appliance has the symbol shown on the picture if applica ble to remind you about the in stallation of the anti tilt protection
35. en Sie es e Entfernen Sie das T rschloss um zu verhindern dass sich Kinder oder Haustiere in dem Ger t einschlie en Backofen Einstellknopf Temperaturwahlknopf Temperaturanzeige Kochfeld Einstellkn pfe Heizelement Backofenlampe Ventilator E Einschubebenen 34 www electrolux com 3 2 Kochfeldanordnung Kochzone 1000 W Dampfauslass Kochzone 1500 W Kochzone 1500 W Kochzone 2000 W 3 3 Zubeh r e Rost F r Kochgeschirr Kuchenformen Bra ten e Backblech F r Kuchen und Pl tzchen e Fettpfanne Zum Backen und Braten oder zum Auf fangen von austretendem Fett e Schublade Die Schublade befindet sich unterhalb des Garraums 4 VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise 4 1 Erste Reinigung e Entfernen Sie alle Zubeh rteile und die herausnehmbaren Ausz ge falls vor handen e Reinigen Sie das Ger t vor der ersten Inbetriebnahme Siehe Kapitel Reinigung und Pfle ge 4 2 Vorheizen Heizen Sie das leere Ger t vor um Fett reste zu verbrennen 1 Stellen Sie die Funktion E und die H chsttemperatur ein 2 Lassen Sie das Ger t 45 Minuten lang eingeschaltet 3 Stellen Sie die Funktion 7 und die H chsttemperatur ein 4 Lassen Sie das Ger t 15 Minuten lang eingeschaltet Das Zubeh r kann hei er werden als beim normalen Gebrauch Das Ger t kann Ge ruch und Rauch verstr men Das ist nor mal Sorgen Sie f r eine au
36. enfolge durch IN VORSICHT Die herausnehmbaren Glasschei ben besitzen eine Markierung auf einer Seite Achten Sie darauf dass sich diese Markierung in der oberen linken Ecke befindet 10 4 Backofenlampe WARNUNG Vorsicht beim Austausch der Backofenlampe Es besteht die Gefahr eines elektrischen Schlags Bevor Sie die Backofenlampe austauschen e Schalten Sie den Backofen aus e Entfernen Sie die Sicherungen aus dem Sicherungskasten oder schalten Sie den Schutzschalter aus i Legen Sie ein Tuch auf den Back ofenboden um die Lampe und das Glas zu sch tzen Austauschen der Backofenlampe 1 Die Glasabdeckung der Backofenlam pe befindet sich an der R ckwand des Backofeninnenraums Drehen Sie die Glasabdeckung der Lampe gegen den Uhrzeigersinn und nehmen Sie sie ab 2 Reinigen Sie die Glasabdeckung 3 Tauschen Sie die Backofenlampe ge gen eine geeignete 300 C hitzebe st ndige Backofenlampe aus Verwenden Sie dazu eine Back ofenlampe mit der gleichen Leis tung 4 Bringen Sie die Glasabdeckung wie der an 10 5 Herausnehmen der Schublade Die Schublade unterhalb des Backofens l sst sich zur leichteren Reinigung heraus nehmen 1 Ziehen Sie die Schublade bis zum An schlag heraus 52 www electrolux com die Arretierungen korrekt in den F h rungen einrasten 2 Senken Sie die Schublade ab in die Waagerechte und schieben Sie sie ein A WARNUNG In der Schubla
37. erden Ziehen Sie die Einhangegitter erst vorne und dann hin ten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie he raus F hren Sie zum Einsetzen der Einhangegitter die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch SICHERHEITSHINWEISE e Seien Sie beim Umsetzen des Ger ts vorsichtig denn es ist schwer Tragen 2 1 Montage Sie stets Sicherheitshandschuhe WARNUNG e Ziehen Sie das Ger t nicht am T rgriff e Entfernen Sie das gesamte Verpa ckungsmaterial 2 terhalb von bzw zwischen sicheren e Stellen Sie ein besch digtes Ger t nicht auf und benutzen Sie es nicht e Halten Sie sich an die mitgelieferte Montageanleitung Nur eine qualifizierte Fachkraft darf den elektrischen Anschluss des Ger ts vornehmen Die Mindestabst nde zu anderen Ger ten und K chenm beln sind einzuhal ten Stellen Sie sicher dass das Ger t un Konstruktionen montiert wird Die Seiten des Ger ts d rfen nur an Ger te oder Einheiten in gleicher H he angrenzen e Stellen Sie das Ger t nicht auf einem Sockel auf e Installieren Sie das Ger t nicht direkt neben einer T r oder unter einem Fens ter So kann hei es Kochgeschirr nicht herunterfallen wenn die T r oder das Fenster ge ffnet wird IN WARNUNG Bringen Sie einen Kippschutz an um ein Umkippen des Ger ts zu verhindern Siehe hierzu Kapitel Montage Elektrischer Anschluss WARNUNG Brand und Stromschlaggefahr e Alle elektrischen Anschl sse
38. et a shorter baking time The cake browns uneven ly The oven temperature is too high and the baking time is too short Set a lower oven temper ature and a longer baking time 12 www electrolux com Baking results Possible cause Remedy The cake browns uneven The mixture is unevenly Spread the mixture evenly ly distributed on the baking tray The next time you bake The cake is not ready in The oven temperature is set a slightly higher oven the baking time given too low temperature 9 3 Light Cooking i Hints for the Light Cooking function e Use the function to bake in tins and dry on one shelf level at a low temperature e Bake only one tin or tray at a time e f you want to preheat the oven use F Type of baking Temperature C Time in minutes Biscuits 180 190 10 201 Pastry Choux 180 190 30 401 Pastry Shortcrust 180 190 25 351 Meringues 80 100 120 150 1 Preheat the oven 9 4 Circulated Cooking Baking on one oven level Baking in tins Type of baking Shelf position Temperature C Time in min Ring cake or brio 2 150 160 50 70 che Madeira cake fruit 1 2 140 160 50 90 cakes Fatless sponge 3 150 160 1 25 40 cake Flan base short 2 170 180 1 10 25 pastry Flan base 2 150 170 20 25 sponge mixture Apple pie 2tins 20cm diagonally 2 3 160 60 90 off set 1 Pre heat the oven Cakes pastries breads on baking trays EN
39. h die Backbleche beim Backen verformen Nachdem die Backbleche abgek hlt sind hebt sich die Verformung wieder auf 9 2 Tipps zum Backen Backergebnis Hinweise zu den Backtabellen M gliche Ursache Es empfiehlt sich beim ersten Mal die niedrigere Temperatur einzustellen Finden Sie f r ein spezielles Rezept kei ne konkreten Angaben orientieren Sie sich an einem hnlichen Rezept Die Backzeit kann sich um 10 15 Minu ten verl ngern wenn Kuchen auf meh reren Ebenen gebacken werden H henunterschiede bei Kuchen und Geb ck k nnen zu Beginn zu unter schiedlicher Br unung f hren Ver n dern Sie in diesem Fall nicht die Tem peratureinstellung Die Br unungsunter schiede gleichen sich w hrend des Backvorgangs aus Abhilfe Der Kuchen ist unten nicht ausreichend ge br unt Falsche Einschubebene Setzen Sie den Kuchen tiefer ein Der Kuchen f llt zusam men wird feucht klum pig streifig Die Backofentemperatur ist zu hoch Stellen Sie beim n chsten Kuchen eine etwas nied rigere Backofentempera tur ein Der Kuchen f llt zusam men wird feucht klum pig streifig Die Backzeit ist zu kurz Stellen Sie eine l ngere Backzeit ein Die Back zeit l sst sich nicht durch eine h here Temperatur verringern Der Kuchen f llt zusam men wird feucht klum pig streifig Der Kuchen ist zu tro cken Der Teig enth lt zu viel F
40. he appliance and its accessible parts become hot during use Do not touch the heating elements Do not operate the appliance by means of an external timer or separate remote control system Unattended cooking on a hob with fat or oil can be dangerous and may result in fire 4 www electrolux com Never try to extinguish a fire with water but switch off the appliance and then cover flame e g with a lid or a 2 fire blanket Do not store items on the cooking surfaces Do not use a steam cleaner to clean the appliance Metallic objects such as knives forks spoons and lids should not be placed on the hob surface since they can get hot Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the glass door since they can scratch the surface which may result in shattering of the glass Be careful when you touch the storage drawer It can get hot To remove the shelf supports first pull the front of the shelf support and then the rear end away from the side walls Install the shelf supports in the opposite se quence SAFETY INSTRUCTIONS 2 1 Installation WARNING Only a qualified person must in stall this appliance Remove all the packaging Do not install or use a damaged appli ance Obey the installation instruction sup plied with the appliance Always be careful when you move the appliance because it is heavy Always wear safety gloves Do not pull the appliance by the handle Keep
41. hst cke Das Grillele Hei luftgrillen ment und der Ventilator schalten sich abwechselnd ein und aus sodass die Hei luft um die Speisen Li Die Brat und Fettpfanne und der Rost haben Seitenrander Durch die Seitenrander und die Form der Fuhrungsstabe wird das Kippen der Einschubteile verhindert Brat und Fettpfanne und Rost zu sammen einsetzen Legen Sie den Rost auf die Brat und Fettpfanne Schieben Sie die Brat und Fettpfanne zwischen die F hrungsst be einer der Einschubebenen 9 BACKOFEN PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE AN i WARNUNG Siehe Sicherheitshinweise Die Temperaturen und Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwer te Sie richten sich nach den Re zepten der Qualitat und der Men ge der verwendeten Zutaten A VORSICHT Verwenden Sie f r sehr feuchte Kuchen ein tiefes Backblech Obsts fte k nnen bleibende Fle cken auf der Emailoberfl che ver ursachen 38 www electrolux com 9 1 Backen Allgemeine Hinweise e Ihr neuer Backofen backt oder brat un ter Umst nden anders als Ihr fr heres Ger t Passen Sie Ihre normalen Ein stellungen Temperatur Garzeiten und die Einsatzebenen an die Werte in den Tabellen an e Bei l ngeren Backzeiten kann der Backofen ca 10 Minuten vor Ende der Backzeit ausgeschaltet werden um die Restw rme auszunutzen Wenn Sie gefrorene Lebensmittel in den Backofen geben k nnen sic
42. l che und 49 mm von der linken Ge r teseite in der runden Offnung an dem Befestigungsteil an siehe Abb Verschrauben Sie ihn in festes Materi al oder benutzen Sie eine geeignete Verst rkung Wand 3 Die ffnung befindet sich auf der lin ken Seite der R ckwand siehe Abb Heben Sie die Vorderseite des Ger ts 1 an und schieben Sie es in die Mitte zwischen den angrenzenden K chen m beln 2 Ist der Abstand zwischen den angrenzenden K chenm beln breiter als das Ger t m ssen Sie die seitlichen Abst nde anpassen damit der Herd mittig steht Stellen Sie sicher dass die Fl che hinter dem Ger t glatt ist 13 UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol ae Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehaltern Recyceln Sie zum Umwelt und Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Gerate Entsorgen Sie Ger te mit diesem Symbol X nicht mit dem Hausm ll Bringen Sie das Ger t zu Ihrer rtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt 12 4 Elektroinstallation i Der Hersteller haftet nicht fur Schaden die aufgrund der Nicht beachtung der Sicherheitsvorkeh rungen des Kapitels Sicherheits hinweise entstehen Das Ger t wird ohne Netzstecker und Netzkabel geliefert Einsetzbare Kabeltypen HO7 RN F HOS RN F HO5 RRF H05 VV F HO5 V2V2 F T90 HOS BB F Information Wohin mit den Altgeraten Ube
43. l ssigkeit Die Backofentemperatur ist zu niedrig Weniger Fl ssigkeit ver wenden Beachten Sie die R hrzeiten vor allem beim Einsatz von K chenmaschinen Stellen Sie beim n chsten Kuchen eine h here Backofentemperatur ein Der Kuchen ist zu tro cken Die Backzeit ist zu Stellen Sie beim n chsten Kuchen eine k rzere Backzeit ein ang Der Kuchen ist unregel m ig gebr unt Die Backofentemperatur ist zu hoch und die Back zeit zu kurz Stellen Sie eine niedrigere Backofentemperatur und eine l ngere Backzeit ein Backergebnis DEUTSCH 39 Abhilfe M gliche Ursache Der Kuchen ist unregel m ig gebr unt Die Mischung ist ungleich verteilt Der Kuchen ist nach der eingestellten Zeit nicht fertig gebacken Die Backofentemperatur ist zu niedrig 9 3 Bio Garen i Hinweise fiir die Funktion Bio Garen e Verwenden Sie diese Funktion zum Backen in Formen und zum D rren von Lebensmitteln auf einer Einschubebene bei niedrigen Temperaturen e Backen Sie nur in einer Form ei nem Blech gleichzeitig e Wenn Sie den Backofen vorhei zen m chten verwenden Sie Verteilen Sie die Mi schung gleichm ig auf dem Backblech Stellen Sie beim n chsten Kuchen eine etwas h he re Backofentemperatur ein Backware Temperatur in C Dauer in Minuten Geb ck 180 190 10 201 Feingeb ck Brandteig 180 190 30 401 Feingeb ck
44. l or aluminium appliances Clean the oven door with a wet sponge only Dry it with a soft cloth Do not use steel wool acids or abrasive materials as they can damage the oven surface Clean the oven control panel with the same precautions 10 1 Shelf supports You can remove the shelf supports to clean the side walls 1 Pull the front of the shelf support away from the side wall ENGLISH 23 2 Paull the rear end of the shelf support away from the side wall and remove it Installing the shelf supports Install the shelf supports in the opposite sequence A Valid with telescopic runners The retaining pins on the tele scopic shelf runners must point to the front CAUTION Make sure that the longer fixing wire is in the front The ends of the two wires must point to the rear Incorrect installation can cause damage to the enamel AN 10 2 Cleaning the oven door To make the cleaning easier remove the door Removing the door WARNING Make sure that the glass panels are cool before you clean the glass door There is a risk that the glass could break WARNING When the door glass panels are damaged or have scratches the glass becomes weak and can break To prevent this you must replace them For more instruc tions contact your local Service Centre When the cleaning procedure
45. ltes Gem se 1 160 170 30 60 1 Backofen vorheizen Backen auf mehreren Ebenen Kuchen Geb ck Brot auf Backblechen Einschubebene DEUTSCH 41 Backware Temperatur in C Zeit in Min 2 Ebenen Windbeutel Eclairs 2 4 160 1801 25 45 Streuselkuchen 0 4 150 1601 30 45 trocken 1 Backofen vorheizen Pl tzchen kleine Kuchen Geb ck Br tchen Einschubebene T Backware Temperatur in C Zeit in Min 2 Ebenen M rbeteigpl tz 2 4 150 1601 20 40 chen Short bread Past 2 4 1401 20 45 ry Stripes R hrteigpl tzchen 2 4 160 1701 25 45 Eiwei geb ck 2 4 80 100 130 170 Baiser Makronen 2 4 100 1201 40 80 Hefekleingeb ck 2 4 160 1701 30 60 Bl tterteiggeb ck 2 4 170 1801 30 50 1 Backofen vorheizen 9 5 Backen mit Ober Unterhitze auf einer Ebene I Backen in Formen Backware Einschubebene Temperatur in C Zeit in Min Gugelhupf oder 7 B denkuchen 2 160 180 50 70 Sandkuchen Fr chtekuchen leg Ho 50 80 Fatless sponge 1 _ lo 3 170 1 25 40 Tortenboden 1 M rbeteig 2 190 210 N 10 2 Tonieneeekn 2 170 190 20 25 R hrteig 42 www electrolux com Backware Einschubebene Temperatur in C Zeit in Min Apple pie 2 For men 20 cm di 1 2 180 60 90 agonal versetzt Pikante Torte z B Quiche Lorraine 1 180 220 35 60 K sekuchen 1 2 160 180 60 90 1 Backofen vorheizen Kuchen Geb ck Brot auf Backblechen
46. n an Chicken 10009 100 140 20 30 ee halfway through Meat 1000 g 100 140 20 30 Turn halfway through Meat 500 g 90 120 20 30 Turn halfway through Trout 150 g 25 85 10 15 22 www electrolux com Defrosting Further defrost LE time in min ing time in min Shine ie 300 30 40 10 20 _ Butter 250 g 80 40 10 15 Cream can also be Cream 2 x 200g 80 100 10 15 whipped when still slightly frozen in places Gateau 1400 g 60 60 Information on acrylamides Important According to the newest scientific knowledge if you brown food specially the one which contains starch WARNING Refer to the Safety chapters Clean the front of the appliance with a soft cloth with warm water and cleaning agent e To clean metal surfaces use a usual cleaning agent e Clean the oven interior after each use Then you can remove dirt more easily and it does not burn on e Clean stubborn dirt with a special oven cleaner e Clean all oven accessories after each use and let them dry Use a soft cloth with warm water and a cleaning agent e f you have nonstick accessories do not clean them using aggressive Removing the shelf supports acrylamides can pose a health risk Thus we recommend that you cook at the lowest temperatures and do not brown food too much 10 OVEN CARE AND CLEANING agents sharp edged objects or a dish washer It can destroy the nonstick coating i Stainless stee
47. ood items in small quantities in the mid dle of the shelf To make toast To bake in tins and dry on one shelf level at a low temperature To cook large pieces of meat The grill element and the oven fan operate one after the other and circulate hot air around the food 8 4 Installing the oven accessories il The deep pan and the oven shelf have side edges These edges and the shape of the guide bars are a special device to prevent the cookware from slipping Installing the oven shelf and the deep pan together Put the oven shelf on the deep pan Push the deep pan between the guide bars of one of the oven levels WARNING Refer to the Safety chapters A i The temperature and baking times in the tables are guidelines only They depend on the recipes qual ity and quantity of the ingredients used CAUTION Use a deep baking tray for very moist cakes Fruit juices can cause permanent stains on the enamel A 9 1 Baking General instructions e Your new oven may bake or roast dif ferently to the appliance you had be fore Adapt your usual settings temper ature cooking times and shelf levels to the values in the tables 9 2 Tips on baking Baking results The cake is not browned enough underneath Possible cause Wrong shelf position ENGLISH 11 9 OVEN HELPFUL HINTS AND TIPS e With longer baking times the oven can be switched off about 10
48. over Replacing the oven lamp 1 You can find the lamp glass cover at the back of the cavity Turn the lamp glass cover counter clockwise to remove it 2 Clean the glass cover 3 Replace the oven lamp with an appli cable 300 C heat resistant oven lamp IN Use the same oven lamp type 4 Install the glass cover 10 5 Removing the drawer The drawer below the oven can be re moved for cleaning 1 Pull the drawer out until it stops 2 Lift the drawer at a small angle and remove it from the drawer support rails Inserting the drawer 1 Set the drawer on the support rails Make sure that the catches engage correctly into the rails 2 Lower the drawer until it is horizontal and push it in 11 WHAT TO DO IF WARNING ENGLISH 25 WARNING When the oven is in use heat can build up in the drawer Do not keep flammable things in there e g cleaning materials plastic bags oven gloves paper clean ing sprays etc Refer to the Safety chapters Problem Possible cause Remedy The appliance does not operate The oven does not heat up The fuse in the fuse box is released The oven is not switched on Control the fuse If the fuse is released more than one time refer to a qualified electrician Switch on the oven The oven does not heat Up The oven lamp does not operate Steam and condensation settle on the food and in th
49. rall dort wo neue Ger te verkauft werden oder Abgabe bei den offiziellen SENS Sammelstellen oder offiziellen SENS Recyclern Die Liste der offiziellen SENS Sammelstellen findet sich unter www sens ch DEUTSCH 55 www electrolux com shop 892950873 A 372012 CE
50. spielen Halten Sie das Verpackungsmaterial von Kindern fern Halten Sie Kinder und Haustiere vom Ger t fern wenn es in Betrieb oder in der Abk hlphase ist Ber hrbare Teile sind heiss Falls Ihr Ger t mit einer Kindersicherung ausgestattet ist empfehlen wir diese einzuschalten Reinigung und Wartung des Ger ts darf nicht von Kin dern ohne Aufsicht erfolgen 1 2 Allgemeine Sicherheit e Das Ger t und die zug nglichen Ger teteile werden w hrend des Betriebs hei Ber hren Sie nicht die Heizelemente Schalten Sie das Ger t nicht ber eine externe Zeit schaltuhr oder eine separate Fernsteuerung ein 30 www electrolux com 2 AN Kochen mit Fett oder l auf einem unbeaufsichtigten Kochfeld ist gef hrlich und kann zu einem Brand f h ren Versuchen Sie nicht einen Brand mit Wasser zu l schen sondern schalten Sie das Ger t aus und bede cken Sie die Flamme mit einem Deckel oder einer Feu erl schdecke Legen Sie keine Gegenst nde auf dem Kochfeld ab Benutzen Sie zum Reinigen des Ger tes keinen Dampfreiniger Legen Sie keine Metallgegenst nde wie Messer Ga beln L ffel oder Topfdeckel auf die Oberfl che des Kochfelds da diese hei werden k nnen Benutzen Sie keine Scheuermittel oder Metall schw mmchen zum Reinigen der Ofenglast r sie k n nen die Glasfl che verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe f hren Seien Sie beim Anfassen der Aufbewahrungsschublade vorsichtig Sie kann hei w
51. sreichende Be l ftung DEUTSCH 35 5 KOCHFELD T GLICHER GEBRAUCH WARNUNG ws Nutzen Sie die Restwarme um Siehe Sicherheitshinweise den Energieverbrauch zu senken Schalten Sie die Kochzone ca 5 1 Kochstufe 5 10 Minuten vor Ende des Gar vorgangs aus Knopf Funktion O Stellung Aus 5 2 Blitzkochplatte IR En Die Blitzkochplatte ist mit einem roten 16 re Kociewie G Punkt in ihrer Mitte gekennzeichnet Sie 2 heizt sich schneller als herk mmliche h chste Kochstufe Kochplatten auf 1 Drehen Sie den Einstellknopf auf die Die roten Punkte sind auf den Kochplat gew nschte Kochstufe ten aufgemalt Sie k nnen im Laufe der 2 Um den Garvorgang zu beenden Zeit Ihre Farbe verlieren oder ganz ver _ drehen Sie den Knopf auf die Position schwinden Dies hat jedoch keine Auswir kung auf den Ger tebetrieb 6 KOCHFELD PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE WARNUNG e Der Boden des Kochgeschirrs Siehe Sicherheitshinweise und die verwendete Kochplatte sollten gleich gro sein 6 1 Kochgeschirr Ea 6 3 Anwendungsbeispiele zum i e Der Boden des Kochgeschirrs sollte so dick und flach wie Kochen m glich sein Koch Verwendung stufe 6 2 Energiesparen 1 Warmhalten e VerschlieBen Sie das Kochge 7 ws schirr wenn m glich immer mit 2 Sanftes K cheln einem Deckel a K cheln e Stellen Sie das Kochgeschirr auf die Kochplatte und schalten poe Sie diese erst dann ein 5 Zum Kochen bringen e
52. stalla tion Make sure that there is access to the mains plug after the installation e f the mains socket is loose do not connect the mains plug e Do not pull the mains cable to discon nect the appliance Always pull the mains plug e Use only correct isolation devices line protecting cut outs fuses screw type fuses removed from the holder earth leakage trips and contactors e The electrical installation must have an isolation device which lets you discon nect the appliance from the mains at all poles The isolation device must have a contact opening width of minimum 3 mm 2 2 Use WARNING Risk of injury burns or electric shock e Use this appliance in a household envi ronment e Do not change the specification of this appliance e Make sure that the ventilation openings are not blocked e Do not let the appliance stay unatten ded during operation ENGLISH 5 Deactivate the appliance after each use The appliance becomes hot when in operation Do not touch the heating ele ments Always use oven gloves to re move or put in accessories or oven ware Be careful when you open the appli ance door while the appliance is in op eration Hot air can release Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with wa ter Do not apply pressure on the open door Do not use an external timer or a sepa rate remote control system to operate the appliance Always keep th
53. sting dishes lent e Use heat resistant ovenware to roast e All types of meat that can be browned please read the instructions of the or have crackling can be roasted in the manufacturer roasting tin without the lid e Large roasting joints can be roasted di rectly in the deep pan if present or on the wire shelf above the deep pan 9 7 Roasting with Conventional Cooking FE Beef Type of meat Quantity Shelf posi Temperature Time in min tion C Pot roast 1 1 5 kg 1 200 230 105 150 Roast beef or per cm of 1 fillet rare thickness 230 2501 re Roast beef or per cm of 4 fillet medium thickness 220 2O amie Roast beef or per cm of 4 200 220 10 12 fillet well done thickness 1 Pre heat the oven Pork Type of meat Quantity re lee Time in min Shoulder neck ham 1 1 5 kg 1 210 220 90 120 joint Aa 1 1 5 kg 1 180 190 60 90 Meat loaf 750 g 1 Kg 1 170 190 50 60 750 g 1 kg 1 200 220 90 120 Veal Type of meat Quantity nb Du Time in min Roast veal 1 kg 1 210 220 90 120 ae oi 1 5 2 kg 1 200 220 150 180 1 use a closed roasting dish 18 www electrolux com Lamb Type of meat Quantity les ri Time in min Leg i leina 1 1 5 kg 1 210 220 90 120 roast lamb el 1 1 5 kg 1 210 220 40 60 lamb Game Type of meat Quantity satin ee Time in min Saddle of hare leg of up to 1 kg 1 220 240 1 80 40 hare ae 1 210 220
54. ter bis das Ger t abge k hlt ist 8 2 Ein und Ausschalten des Ger ts 1 Drehen Sie den Backofen Einstell knopf auf die gew nschte Backofen funktion 8 3 Ofenfunktionen 2 Drehen Sie den Temperaturwahlknopf auf eine Temperatur Die Temperatur Kontrolllampe leuch tet solange die Temperatur im Ger t ansteigt Drehen Sie zum Ausschalten des Ge r ts den Backofen Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf in die Posi tion Aus Ofenfunktion 0 Stellung Aus Anwendung Das Ger t ist ausgeschaltet Backofenbeleuch Zum Einschalten der Backofenlampe wenn keine tung Garfunktion eingeschaltet ist Zum gleichzeitigen Garen von verschiedenen Ge richten Zum Zubereiten von in Sirup eingelegten Fr chten und zum D rren von Pilzen und Obst Zum Backen und Braten auf einer Ebene Die Ober Unterhitze Heizelemente f r Ober und Unterhitze sind gleich Hei luft zeitig eingeschaltet Ofenfunktion DEUTSCH 37 Anwendung Zum Backen von Kuchen mit krossen B den Es zirkulieren kann 8 4 Einsetzen des Backofenzubeh rs _ Unterhitze ist nur das Heizelement f r die Unterhitze einge schaltet AL Auftauen Zum Auftauen gefrorener Lebensmittel Enlien Zum Grillen flacher Zutaten in kleinen Mengen in der Mitte des Rostes Zum Toasten Brenton Zum Backen in Formen und zum D rren auf einer VT Einschubebene bei niedrigen Temperaturen Zum Garen gr erer Fleisc
55. ter you finish the cooking be careful when you remove or install the accessories Discoloration of the enamel has no ef fect on the performance of the appli ance It is not a defect in the sense of the warranty law Use a deep pan for moist cakes Fruit juices cause stains that can be perma nent Do not keep hot cookware on the con trol panel Do not let cookware to boil dry Be careful not to let objects or cook ware fall on the appliance The surface can be damaged Do not activate the cooking zones with empty cookware or without cookware Do not put aluminium foil on the appli ance Cookware made of cast iron aluminium or with a damaged bottom can cause scratches on the glass ceramic Always lift these objects up when you have to move them on the cooking surface 2 3 Care and Cleaning WARNING Risk of injury fire or damage to the appliance e Before maintenance deactivate the ap pliance and disconnect the mains plug from the mains socket e Make sure the appliance is cold There is the risk that the glass panels can break e Replace immediately the door glass panels when they are damaged Con tact the Service Be careful when you remove the door from the appliance The door is heavy Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material Remaining fat or food in the appliance can cause fire Clean the appliance with a moist soft cloth Only use neutr
56. ts Stellen Sie kein Wasser in das hei e Ger t Lassen Sie nach dem Ausschalten des Ger ts kein feuchtes Geschirr oder feuchte Speisen im Backofenin nenraum stehen Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen der Innenausstattung sorg f ltig vor e Verf rbungen der Emailbeschichtung haben keine Auswirkung auf die Leis tung des Ger ts Sie stellen keinen Mangel im Sinne des Gew hrleistungs rechtes dar e Verwenden Sie f r feuchte Kuchen die Brat und Fettpfanne Fruchts fte k n nen bleibende Flecken verursachen e Stellen Sie kein hei es Kochgeschirr auf das Bedienfeld e Lassen Sie das Kochgeschirr nicht leer kochen e Lassen Sie keine Gegenstande oder Kochgeschirr auf das Ger t fallen Die Oberfl che k nnte besch digt werden e Schalten Sie die Kochzonen niemals ein wenn sich kein Kochgeschirr darauf befindet oder wenn das Kochgeschirr leer ist e Legen Sie keine Alufolie auf das Ger t e Kochgeschirr aus Gusseisen oder Alu miniumguss oder mit besch digten B den kann die Glaskeramikoberfl che verkratzen Heben Sie das Kochge schirr stets an wenn Sie es auf dem Kochfeld umsetzen m chten 2 3 Reinigung und Pflege WARNUNG Risiko von Verletzungen Brand oder Besch digungen am Ger t e Schalten Sie vor Reinigungsarbeiten im mer das Ger t aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose e Vergewissern Sie sich dass das Ger t abgek hlt ist Zus
57. tzlich besteht die Gefahr dass die Glasscheiben bre chen e Ersetzen Sie die Glasscheiben der T r umgehend wenn sie besch digt sind Wenden Sie sich hierzu an den Kun dendienst e Gehen Sie beim Aush ngen der T r sorgsam vor Die T r ist schwer e Reinigen Sie das Ger t regelm ig um eine Abnutzung des Oberflachenmateri als zu verhindern e Fett oder Speisereste im Ger t k nnen einen Brand verursachen e Reinigen Sie das Ger ts mit einem wei chen feuchten Tuch Verwenden Sie nur neutrale Reinigungsmittel Benutzen Sie keine Scheuermittel scheuernde Reinigungsschw mmchen L sungs mittel oder Metallgegenst nde e Falls Sie ein Backofenspray verwenden befolgen Sie bitte unbedingt die Anwei sungen auf der Verpackung e Reinigen Sie die katalytische Emailbe schichtung falls vorhanden nicht mit Reinigungsmiitteln 2 4 Innenbeleuchtung e Die Leuchtmittel in diesem Ger t sind nur f r Haushaltsger te geeignet Be nutzen Sie sie nicht f r die Raumbe leuchtung WARNUNG Stromschlaggefahr 3 GER TEBESCHREIBUNG 3 1 Allgemeine bersicht DEUTSCH 33 e Trennen Sie das Ger t von der Strom versorgung bevor Sie die Lampe aus tauschen e Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung 2 5 Entsorgung WARNUNG Verletzungs und Erstickungsge fahr e Trennen Sie das Ger t von der Strom versorgung e Schneiden Sie das Netzkabel ab und entsorg
58. um den besten Service daf r zu gew hrleisten www electrolux com productregistrati Zubeh r Verbrauchsmaterial und Original www electrolux com shop KUNDENDIENST UND BETREU on Ersatzteile f r Ihr Ger t zu erwerben UNG Bitte verwenden Sie ausschlie lich Original Ersatzteile f r Ihre Produkte Halten Sie folgende Angaben bereit wenn Sie sich an den Kundendienst wenden diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild Modell Produktnummer PNC Seriennummer A Warnungs Sicherheitshinweise i Allgemeine Hinweise und Ratschl ge Hinweise zum Umweltschutz nderungen vorbehalten DEUTSCH 29 1 SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ger ts sorgf ltig die mitgelieferte Anleitung Der Hersteller haftet nicht f r Verletzungen oder Sch den die durch eine feh lerhafte Montage entstehen Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen auf 1 1 Sicherheit von Kindern und schutzbed rftigen Personen WARNUNG Es besteht Erstickungsgefahr das Risiko von Verlet zungen oder permanenten Behinderungen e Dieses Ger t kann dann von Kindern ab 8 Jahren von Personen mit eingeschr nkten k rperlichen sensori schen oder geistigen F higkeiten sowie von Personen ohne bisherige Erfahrung im Umgang mit solchen Ge r ten bedient werden wenn sie dabei von einer Per son die f r ihre Sicherheit verantwortlich ist beaufsich tigt werden Kinder d rfen nicht mit dem Ger t
59. with the household waste Return the product to your local recycling facility or contact your municipal office 28 www electrolux com INHALT SICHERHEITSINFORMATIONEN SICHERHEITSHINWEISE GER TEBESCHREIBUNG VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME KOCHFELD T GLICHER GEBRAUCH KOCHFELD REINIGUNG UND PFLEGE D NO 1 R D _ BACKOFEN REINIGUNG UND PFLEGE WAS TUN WENN _ _ k N WIR DENKEN AN SIE r MONTAGE usa ne KOCHFELD PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE BACKOFEN T GLICHER GEBRAUCH 0 BACKOFEN PRAKTISCHE TIPPS UND HINWEISE Vielen Dank dass Sie sich f r ein Electrolux Ger t entschieden haben Sie haben ein Produkt gew hlt hinter dem eine jahrzehntelange professionelle Erfahrung und Innovation steht Bei der Entwicklung dieses gro artigen und eleganten Ger ts haben wir an Sie gedacht So haben Sie bei jedem Gebrauch die Gewissheit dass Sie stets gro artige Ergebnisse erzielen werden Willkommen bei Electrolux Besuchen Sie uns auf unserer Website um Anwendungshinweise Prospekte Fehlerbehebungs und Service Informationen zu erhalten www electrolux com Ihr erworbenes Produkt zu registrieren
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