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KitchenAid KFED500EBL Use and Care Manual

Contents

1. vents du four A vent du four sup rieur B vent du four inf rieur Les vents des fours permettent l vacuation de l air chaud et de l humidit des fours et ne doivent pas tre obstru s ou couverts Le fait d obstruer ou de couvrir les vents entraine une mauvaise circulation de l air et affecte les r sultats de cuisson et de nettoyage Ne pas placer pr s de l vent du four des produits en plastique en papier ou d autres articles qui pourraient fondre ou brdler Cuisson au four et r tissage Pr chauffage Au d but d un programme de cuisson au four de cuisson au four avec convection ou de r tissage avec convection le four commence par un pr chauffage une fois la touche Start mise en marche enfonc e Le four atteint 350 F 177 C en 12 15 minutes environ lorsque toutes les grilles fournies avec le four sont l int rieur Pour atteindre une temp rature plus lev e le pr chauffage est plus long Le programme de pr chauffage augmente rapidement la temp rature du four La temp rature r elle du four d passe alors la temp rature programm e pour compenser la chaleur perdue l ouverture du four pour y introduire le plat cuire Ainsi le four entame la cuisson la temp rature correcte apr s y avoir plac le plat Placer les aliments au four lorsque le signal sonore de pr chauffage retentit Ne pas ouvrir la porte du four pendant le pr chauffage tant que le signal sonore n a pas rete
2. e Appuyer sur CONVECT BAKE cuisson au four par convection Utiliser les touches num riques pour r gler la temp rature souhait e Si la temp rature entr e ne se trouve pas dans la fourchette des temp ratures autoris es la temp rature minimale ou maximale autoris e s affiche Entrer une temp rature dans la fourchette autoris e Appuyer sur START mise en marche 4 Pour modifier la temp rature r p ter l tape 2 Appuyer sur START mise en marche pour que le changement puisse s effectuer 5 Appuyer sur OFF LOWER arr t four inf rieur apr s avoir termin N oL e 1 Appuyer sur CONVECT ROAST r tissage par convection 2 Utiliser les touches num riques pour r gler la temp rature souhait e Si la temp rature entr e ne se trouve pas dans la fourchette des temp ratures autoris es la temp rature minimale ou maximale autoris e s affiche Entrer une temp rature dans la fourchette autoris e 3 Appuyer sur START mise en marche 4 Pour modifier la temp rature r p ter l tape 2 Appuyer sur START mise en marche pour que le changement puisse s effectuer 5 Appuyer sur OFF LOWER arr t four inf rieur apr s avoir termin Appuyer sur CONVECT BROIL cuisson au gril par convection Utiliser les touches num riques pour r gler la temp rature souhait e Si la temp rature entr e ne se trouve pas dans la fourchette des temp ratures autoris es la temp rature minimale ou maximale a
3. With convection cooking most foods can be cooked at a lower temperature or for a shorter length of time These adjustments can be made using the following chart or by using the EasyConvect Conversion feature on your range Setting Guidelines CONVECT Reduce the standard baking temperature 25 F BAKE 15 C CONVECT Use standard recipe temperature Cooking time BROIL may be reduced so the food should be checked for doneness early CONVECT Use standard recipe temperature Cooking time ROAST may be reduced by 15 to 3096 with Convect Roast so the food should be checked for doneness early 14 Bow Tie True Convection with T H E Element True convection adds an electric element around the convection fan to enhance the cooking performance Use the following Convect Options chart as a guide Convect Options Setting Foods CONVECT Single or multiple rack baking for cookies BAKE biscuits breads casseroles tarts tortes CONVECT Thicker cuts or unevenly shaped pieces of meat BROIL fish or poultry CONVECT Whole chicken or turkey vegetables pork ROAST roasts beef roasts EasyConvect Conversion Convection cooking temperatures and times can differ from those of standard cooking Depending upon the selected category EasyConvect Conversion automatically reduces the standard recipe temperature and or time you input for convection cooking Foods are grouped into 3 general categories Choose the cate
4. 7 When the oven is completely cooled remove ash with a damp cloth General Cleaning IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the oven and cooktop are cool Always follow label instructions on cleaning products For additional information you can visit the Frequently Asked Questions FAQs section of our website at www kitchenaid com In Canada refer to the Customer Service section at www kitchenaid ca Soap water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted EXTERIOR PORCELAIN ENAMEL SURFACES on some models Food spills containing acids such as vinegar and tomato should be cleaned as soon as the entire range is cool These spills may affect the finish Cleaning Method m Glass cleaner mild liquid cleaner or nonabrasive scrubbing pad Gently clean around the model serial rating plate because scrubbing may remove numbers m affresh Kitchen and Appliance Cleaner Part Number W10355010 not included See the Accessories section for more information STAINLESS STEEL on some models NOTE To avoid damage to stainless steel surfaces do not use soap filled scouring pads abrasive cleaners affresh Cooktop Cleaner steel wool pads gritty washcloths or abrasive paper towels Damage may occur to stainless steel surfaces even with one time or limited use Cleaning Method Rub in direction of grain to avoid damaging m affresh Stainless Steel Cleaner Part Number W1
5. Cette garantie vous conf re des droits juridiques sp cifiques et vous pouvez galement jouir d autres droits qui peuvent varier d une juridiction l autre 11 14 47 12 14 W10694055B 2014 Used under license in Canada All rights reserved Printed in U S A SP PN W10743244 Utilis sous licence au Canada Tous droits r serv s Imprim aux U
6. however breads and casseroles may become too dry if left in the oven during the Keep Warm function For best results cover food The Keep Warm feature allows hot cooked foods to stay at serving temperature To Use 1 Press KEEP WARM for the desired oven 2 Press the number keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range NOTE The temperature may be changed at any time by pressing the number keypads to enter the desired temperature and then START Press START Place food in the oven Press OFF for the selected oven when finished Remove food from the oven To Cancel Keep Warm Feature Press OFF for the selected oven Remove food from oven Sabbath Mode The Sabbath Mode sets the oven to remain on in a bake setting until turned off When the Sabbath Mode is set only the Bake cycle will operate All other cooking and cleaning cycles are disabled No tones will sound and the displays will not indicate temperature changes When the oven door is opened or closed the oven light will not turn on or off and the heating elements will not turn on or off immediately NOTE Warm Zone is not available when Sabbath Mode is enabled PAR w To Enable Sabbath Mode Capability One Time Only 1 Press OPTIONS until SABBATH is displayed 2 Press
7. in the oven Incorrect length of cooking time was used Adjust cooking time Oven door was not closed Be sure that the bakeware does not keep the door from closing Oven door was opened during cooking Oven peeking releases oven heat and can result in longer cooking times Rack is too close to bake burner making baked items too brown on bottom Move rack to higher position in the oven Pie crusts browning too quickly Use aluminum foil to cover the edge of the crust and or reduce baking temperature 19 ACCESSORIES For accessories in the U S A you can visit our website at www kitchenaid com or call us at 1 800 422 1230 In Canada visit our website at www kitchenaid ca or call us at 1 800 807 6777 Complete Cooktop Cleaner Kit ceramic glass models includes cleaner protectant protectant applicator scraper and cleaner pads Order Part Number 31605 Cooktop Protectant ceramic glass models Order Part Number 31463A affresh Stainless Steel Cleaning Wipes stainless steel models Order Part Number W10355049 affresh Cooktop Cleaner ceramic glass models Order Part Number W10355051 20 Cooktop Cleaning Pads ceramic glass models Order Part Number W10391473 affresh Stainless Steel Cleaner stainless steel models Order Part Number W10355016 affresh Kitchen and Appliance Cleaner Order Part Number W10355010 Cooktop Scraper ceramic glass models Order Part Number WA906B
8. oeo WARM ZONE 99 On of KEYPAD FEATURE INSTRUCTIONS CLOCK Clock This clock can use a 12 or 24 hour cycle See Electronic Oven Controls section 1 Press CLOCK 2 Press 3 for AM or 6 for PM 3 Press the number keypads to set the time of day 4 Press CLOCK or START OVEN LIGHT Oven cavity light While the oven doors are closed press OVEN LIGHT to turn the lights on and off The oven lights will come on when an oven door is opened TIMER SET OFF Oven timer The Timer can be set in hours or minutes up to 9 hours and 59 minutes 1 Press TIMER SET OFF 2 Press the number keypads to set the length of time in hr min min Leading zeros do not have to be entered For example for 2 minutes enter 2 3 Press TIMER SET OFF to begin the countdown If enabled end of cycle tones will sound at the end of countdown The display will return to the time of day at the end of countdown 4 Press TIMER SET OFF to cancel the Timer and return to the time of day Do not press the Off keypads because the oven will turn off START Cooking start The Start keypad begins any oven function If Start is not pressed within 2 minutes after pressing a keypad the function is canceled and the time of day is displayed OFF UPPER Range function The upper and lower Off keypads stop any oven function except the Clock Timer and Control OFF LOWER Lock in the selected oven BAKE UPPER Baking and 1 Press BAKE for the desired oven BAKE LOWER roasting 2 Press the nu
9. specks and discoloration m Clean with affresh Cooktop Cleaner or nonabrasive cleaner and cleaning pad Burned on soil m affresh Cooktop Cleaner or nonabrasive cleanser with Cooktop Cleaning Pads Clean as soon as cooktop has cooled down Rub product into soil with a Cooktop Cleaning Pad Continue rubbing until white film disappears Metal marks from aluminum and copper m affresh Cooktop Cleaner and Cooktop Cleaning Pads Clean as soon as cooktop has cooled down Rub product into surface with a Cooktop Cleaning Pad Continue rubbing until white film disappears The marks will not totally disappear but after many cleanings they will become less noticeable Tiny scratches and abrasions m affresh Cooktop Cleaner and Cooktop Cleaning Pads Clean as soon as cooktop has cooled down Rub product into surface with a Cooktop Cleaning Pad Continue rubbing until white film disappears Scratches and abrasions do not affect cooking performance and after many cleanings they will become less noticeable COOKTOP CONTROLS To avoid damage to the cooktop controls do not use steel wool abrasive cleansers or oven cleaner To avoid damage do not soak knobs When replacing knobs make sure knobs are in the Off position Cleaning Method m Soap and water Pull knobs straight away from control panel to remove CONTROL PANEL AND OVEN DOOR EXTERIOR To avoid damage to the control panel do not use abrasive cleaners steel wool pa
10. 800 807 6777 If outside the 50 United States or Canada contact your authorized KitchenAid dealer to determine whether another warranty applies nias http kitchenaid custhelp com FIVE YEAR LIMITED WARRANTY WHAT IS COVERED WHAT IS NOT COVERED FIRST YEAR LIMITED WARRANTY PARTS AND LABOR For one year from the date of purchase when this major appliance is installed operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP hereafter KitchenAid will pay for factory specified replacement parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship that existed when this major appliance was purchased or at its sole discretion replace the product In the event of product replacement your appliance will be warranted for the remaining term of the original unit s warranty period SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY CERTAIN COMPONENT PARTS ONLY LABOR NOT INCLUDED In the second through fifth years from the date of original purchase when this major appliance is installed operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid will pay for factory specified parts for the following components to correct non cosmetic defects in materials or workmanship in these parts that prevent function of this major appliance and that existed when this major applia
11. EasyConvect eesssssssssseeeeernneeeenn 37 Cuisson lente i Levee du pairi ee aont nor ose terea D r e d CUISSON iter iet ien E rcr ar err n Eee sciences ENTRETIEN DE LA CUISINI RE Programme d autonettoyage ss Nettoyage g n ral sis Lampes du four R SOLUTION DE PROBLEMES fieezlcoi GARANTIE sine na nent 22 S CURIT DE LA CUISINIERE Votre s curit et celle des autres est tr s importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d alerte de s curit Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers potentiels de d c s et de blessures graves vous et d autres Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne A DAN G E R suivez pas imm diatement les instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous A AVERTISSEM ENT ne suivez pas les instructions Tous les messages de s curit vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions La bride antibasculement Dans les conditions d utilisati
12. KitchenAid dans les 30 jours suivant la date d achat D coloration rouille ou oxydation des surfaces r sultant d environnements caustiques ou corrosifs incluant des concentrations lev es de sel un haut degr d humidit ou une exposition des produits chimiques exemples non exhaustifs Perte d aliments due la d faillance du produit 12 Enl vement ou livraison Ce produit est concu pour tre r par l int rieur du domicile Frais de d placement et de transport pour le d pannage la r paration dans une r gion loign e o une compagnie de service KitchenAid autoris e n est pas disponible Retrait ou r installation d appareils inaccessibles ou de dispositifs pr install s ex garnitures panneaux d coratifs plancher meubles lots de cuisine plans de travail panneaux de gypse etc qui entravent le d pannage le retrait ou le remplacement du produit Service et pi ces pour des appareils dont les num ros de s rie et de mod le originaux ont t enlev s modifi s ou ne peuvent pas tre facilement identifi s Le co t d une r paration ou d un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est la charge du client 46 CLAUSE D EXONERATION DE RESPONSABILITE AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALIT MARCHANDE OU D APTITUDE UN USAGE PARTICULIER SONT LIMIT ES UN AN OU LA PLUS COURTE P RIODE AUTOR
13. Laisser un espace d au moins 1 2 1 3 cm entre les plats et l l ment de cuisson au gril Pour d placer une grille la tirer jusqu la but e soulever l avant puis la retirer Se servir des illustrations et du tableau suivants comme guide pour le positionnement des grilles Positions de grille Four sup rieur A aN Cuisson au four et cuisson au gril Aliments Position de la grille Tous les aliments 1 Positions de grille Four inf rieur ND DO R On Aliments Position de la grille Gros r tis volailles 1 Viandes r ties 2 La plupart des produits de boulangerie 3 mets en sauce Viandes grill es volaille poisson 4 oa Cuire au gril griller les viandes les hamburgers les steaks Pour qu une galette hamburger soit bien saisie l ext rieur tout en restant bien souple l int rieur dans le four inf rieur utiliser une grille plate en position 5 Cuire le 1 c t pendant 277 372 minutes La cuisson du deuxi me c t devrait prendre entre 4 et 5 minutes Une l g re fum e peut se d gager durant la cuisson au gril Cuisson sur plusieurs grilles Cuisson sur 2 grilles Utiliser les positions de grille 2 et 4 pour la cuisson ordinaire avec la grille d ployante en position 2 Cuisson sur 2 grilles par convection uniquement Utiliser les positions de grille 2 et 4 pour la cuisson ordinaire avec la grille d ployante en position 2 REMARQUE La grille d ployante
14. Ler glage utilis ce moment l s affiche 3 Appuyer sur la touche 1 pour modifier le r glage 4 Appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour quitter ce mode et afficher l heure Horloge 12 24 heures 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu ce que 12 24 HOUR s affiche 2 Le r glage utilis ce moment l s affiche 3 Appuyer sur la touche 1 pour modifier le r glage 4 Appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour quitter ce mode et afficher l heure Mode d mo IMPORTANT Ce mode est concu pour le personnel de vente en rayon avec une alimentation de 120 V et permet de pr senter le fonctionnement des caract ristiques du tableau de commande sans pour autant activer les l ments de chauffage ou les br leurs Si cette caract ristique est activ e le four ne fonctionnera pas 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu ce que DEMO MODE mode de d monstration s affiche 2 Ler glage utilis ce moment l s affiche 3 Appuyer sur la touche 1 pour modifier le r glage 4 Appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour quitter ce mode et afficher l heure Arr t au bout de 12 heures La commande du four est r gl e pour teindre le four automatiquement 12 heures apr s que le four a activ une fonction de cuisson ou de nettoyage Ceci ne perturbera aucune fo
15. before the next Self Clean can begin The oven is preset for a 3 hour clean cycle however the time can be changed Suggested clean times are 2 hours for light soil and between 3 hours and 4 hours for average to heavy soil Use the following chart as a guide to determine the desired cleaning level Cleaning Level Total Cleaning Time Includes a 30 Minute Cool Down Time 1 Quick 2 hours 2 2 hours 30 minutes 3 3 hours 4 reg 3 hours 30 minutes 5 4 hours 6 Maxi 4 hours 30 minutes To Self Clean 1 Close the oven doors and then press SELF CLEAN 2 Press the number 1 or 2 keypad to select the desired oven to clean 3 Choose the clean level desired by pressing the appropriate number keypad 4 Press START The oven doors will automatically lock When the Self Clean cycle is complete and the oven cools the oven doors will unlock 5 When the oven is completely cooled remove ash with a damp cloth To Delay Start Self Clean 1 Close the oven doors and then press DELAY START 2 Press the number 1 or 2 keypad to select the desired oven 3 Press the number keypads to enter the desired amount of time by which you want to delay the start 4 Press SELF CLEAN 5 Choose the clean level desired by pressing the appropriate number keypad 6 Press START The oven doors will automatically lock When the Self Clean cycle is complete and the oven cools the oven doors will unlock
16. en hr min min Les z ros de gauche peuvent ne pas tre entr s Entrer 2 pour 2 minutes par exemple 3 Appuyer sur TIMER SET OFF minuterie r glage arr t pour commencer le compte a rebours Si activ s les signaux sonores de fin de programme retentissent la fin du compte rebours L affichage revenir l heure du jour la fin du compte rebours L affichage de l heure est r tabli la fin du compte rebours 4 Appuyer sur TIMER SET OFF minuterie r glage arr t pour annuler la minuterie et revenir l heure du jour Ne pas appuyer sur la touche Off arr t sinon le four s teindra La touche Start mise en marche met en marche n importe quelle fonction du four Si apr s avoir appuy sur une touche on n appuie pas sur Start mise en marche dans les 2 minutes qui suivent la fonction est annul e et l heure s affiche Les touches Off arr t du four sup rieur et du four inf rieur d sactivent toutes les fonctions du four l exception de l horloge de la minuterie et du verrouillage des commandes du four s lectionn TOUCHE BAKE UPPER BAKE LOWER cuisson au four sup rieur cuisson au four inf rieur BROIL UPPER BROIL LOWER cuisson au gril sup rieur cuisson au gril inf rieur CONVECT BAKE cuisson au four par convection CONVECT ROAST r tissage par convection CONVECT BROIL cuisson au gril par convection EASY CONVECT cuisson par convection facile CA
17. en porcelaine Commander la pi ce num ro 4396923 L chefrite et grille de r tissage de qualit sup rieure Commander la pi ce num ro W10123240 45 GARANTIE LIMIT E DE LA CUISINIERE ELECTRIQUE KITCHENAID ATTACHEZ ICI VOTRE RECU DE VENTE UNE PREUVE D ACHAT EST OBLIGATOIRE POUR OBTENIR L APPLICATION DE LA GARANTIE Lorsque vous appelez le centre d eXp rience de la client le veuillez garder a disposition les renseignements suivants m Nom adresse et num ro de t l phone m Num ros de mod le et de s rie m Une description claire et d taill e du probl me rencontr m Une preuve d achat incluant le nom et l adresse du marchand ou du d taillant SI VOUS AVEZ BESOIN DE SERVICE 1 Avant de nous contacter pour obtenir un d pannage veuillez d terminer si des r parations sont n cessaires pour m p 10 votre produit Certains probl mes peuvent tre r solus sans intervention de d pannage Prenez quelques minutes pour parcourir la section D pannage ou R solution de probl mes du guide d utilisation et d entretien scannez le code QR ci contre avec votre t l phone intelligent pour acc der des ressources suppl mentaires ou rendez vous sur le site http www kitchenaid ca Tout service sous garantie doit tre effectu exclusivement par nos fournisseurs de d pannage autoris s KitchenAid Aux E U et au Canada dirigez toutes vos demandes de service sous garantie au Centre d e
18. et les finis rugueux des ustensiles de cuisson pourraient laisser des gratignures ou des marques sur la table de cuisson Ne pas faire cuire de mais souffl dans son emballage en aluminium d origine sur la table de cuisson pourrait rester des traces d aluminium qui ne peuvent tre compl tement enlev es Afin d viter d endommager la table de cuisson ne pas laisser d objets qui pourraient fondre comme du plastique ou du papier d aluminium toucher une partie quelconque de la table de cuisson Afin d viter d endommager la table de cuisson ne pas l utiliser en guise de planche d couper Afin d viter d endommager la table de cuisson ne pas faire cuire d aliments directement sur la table de cuisson 29 T moin lumineux d allumage de la table de cuisson Le t moin lumineux d allumage de la table de cuisson se trouve sur le panneau de la console Lorsqu un bouton de commande sur le panneau de la console est activ le t moin lumineux d allumage de la table de cuisson s allume T moin lumineux de surface chaude Sur les mod les en vitroc ramique le t moin lumineux de surface chaude se trouve sur le panneau de la console Le t moin de surface chaude reste allum tant qu une surface de cuisson est trop chaude pour tre touch e m me une fois la surface de cuisson teinte El ment triple zone L l ment triple zone offre une grande souplesse d utilisation en fonction de la taille des
19. not extend over adjacent surface units Do Not Soak Removable Heating Elements Heating elements should never be immersed in water Do Not Cook on Broken Cooktop If cooktop should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately Clean Cooktop With Caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burn Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface Use Care When Opening Door Let hot air or steam escape before removing or replacing food Do Not Heat Unopened Food Containers Build up of pressure may cause container to burst and result in injury Keep Oven Vent Ducts Unobstructed Placement of Oven Racks Always place oven racks in desired location while oven is cool If rack must be moved while oven is hot do not let potholder contact hot heating element in oven DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR SURFACES OF OVEN Heating elements may be hot even though they are dark in color Interior surfaces of an oven become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact heating elements or interior surfaces of oven until they have had sufficient time to cool Other surfaces of the appliance may become hot enough to cause burns among these surfaces are oven vent o
20. touches num riques comme indiqu par le texte d roulant afin de s lectionner la nouvelle temp rature REMARQUE Le changement de temp rature n apparait pas sur l affichage et aucun son n est mis Le texte d roulant s affiche tel qu il tait avant que l on n appuie sur la touche 3 Appuyer sur START mise en marche D sactivation du mode Sabbat Appuyer sur OPTIONS puis 7 pour revenir la cuisson au four traditionnelle ou appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour teindre le s four s 34 Papier d aluminium IMPORTANT Pour viter des dommages permanents au fini du fond du four ne pas recouvrir le fond du four avec du papier d aluminium ou un rev tement quelconque Pour assurer une bonne circulation de l air et des r sultats de cuisson optimaux ne pas recouvrir la grille enti re de papier d aluminium Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four IMPORTANT Afin d viter des dommages permanents au fini en porcelaine ne pas placer d aliments ou d ustensiles de cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four Grilles m Placer les grilles avant d allumer le four m Nepas installer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson au four se trouvent dessus m S assurer que les grilles sont d aplomb m Placer les aliments de fa on ce qu ils ne touchent pas l l ment de cuisson au gril en augmentant de volume
21. ustensiles de cuisson La dimension simple peut tre utilis e de la m me mani re qu un l ment ordinaire La dimension double et la dimension triple combinent l l ment simple l l ment double et l l ment externe leur utilisation est recommand e pour les ustensiles de cuisson de plus grande dimension pour les grandes quantit s de nourriture et la pr paration de conserves la maison SIMMER Off H L C i C L H SIMMER SIMMER H in oer A Simple B Double C Triple El ment Even Heat Ultra L l ment Even Heat Ultra offre une plus grande flexibilit de cuisson L l ment Even Heat Ultra peut tre utilis pour porter plus rapidement des liquides bullition Le r glage le plus faible peut tre utilis pour pr parer des sauces ou conserver des aliments basse temp rature Utiliser des ustensiles de cuisson de taille appropri e pour l l ment Even Heat Ultra ULTRA Off A L H B L A Option de chaleur plus faible B Option d bullition rapide 30 l ment de zone de maintien au chaud A AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apres la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie Utiliser l l ment de maintien au chaud de la table de cuisson pour garder au chaud les aliments cuits La dur e maximale recommand e pour pr serv
22. viter les br lures caus es par la vapeur chaude Certains nettoyants peuvent produire des manations d sagr ables lorsqu ils sont utilis s sur une surface chaude Exercer une grande prudence lors de l ouverture de la porte Laisser l air chaud ou la vapeur s chapper avant d enlever ou de replacer un plat Ne pas faire chauffer des contenants ferm s L accumulation de pression peut causer une explosion du contenant et des blessures Ne jamais obstruer les ouvertures des vents Positionnement des grilles du four Toujours placer les grilles du four en position d sir e pendant que le four est froid Si la grille doit tre d plac e pendant que le four est chaud ne pas laisser les mitaines de four toucher l l ment chaud du four NE PAS TOUCHER LES L MENTS CHAUFFANTS OU LES SURFACES INT RIEURES DU FOUR Les l ments chauffants peuvent tre chauds m me s ils ont une teinte fonc e Les surfaces int rieures d un four deviennent assez chaudes pour causer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas toucher ou laisser des v tements ou autres mat riaux inflammables venir en contact avec les l ments chauds ou les surfaces int rieures chaudes du four avant qu ils aient eu assez de temps pour refroidir D autres surfaces de l appareil peuvent devenir assez chaudes pour causer des br lures Ces surfaces comprennent les ouvertures de l vent du four et les surfaces pr s de ces ouvertures les
23. 0355016 See the Accessories section for more information METALLIC PAINT on some models Do not use abrasive cleaners cleaners with bleach rust removers ammonia or sodium hydroxide lye because paint surface may stain CERAMIC GLASS on some models Cleaning Method Use affresh Cooktop Cleaner Part Number W10355051 Cooktop Cleaning Pads Part Number W10391473 and Cooktop Scraper Part Number WA906B to clean and remove stains from the cooktop Use Cooktop Protectant Part Number 31463A regularly to avoid stain buildup pitting and scratching while conditioning the cooktop for easier future cleaning These can be ordered as accessories See the Accessories section for more information The Cooktop Scraper uses razor blades Store razor blades out of the reach of children Do not use steel wool abrasive powder cleansers chlorine bleach rust remover or ammonia because damage may occur Light to moderate soil m Can be cleaned with damp paper towels or sponge Light stains should be addressed with cleaner and cleaning pad Sugary spills jellies candy syrup m Cooktop Scraper Scrape off sugary spills while the cooktop is still warm You may want to wear oven mitts while cleaning the cooktop m affresh Cooktop Cleaner and Cooktop Cleaning Pads Clean as soon as cooktop has cooled down Rub product into surface with a Cooktop Cleaning Pad Continue rubbing until white film disappears Heavy soil dark streaks
24. 1 Appuyer sur la touche BAKE cuisson au four du four souhait 2 Utiliser les touches num riques pour r gler la temp rature souhait e Si la temp rature entr e ne se trouve pas dans la fourchette des temp ratures autoris es la temp rature minimale ou maximale autoris e s affiche Entrer une temp rature dans la fourchette autoris e 3 Appuyer sur START mise en marche Pour une cuisson minut e au mode Sabbat appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson puis sur les touches num riques pour r gler la dur e de cuisson d sir e Appuyer sur START mise en marche 4 Facultatif Si le mode Sabbat doit tre activ pour les deux fours r p ter les tapes 1 3 pour le second four 5 Appuyer sur OPTIONS Trois signaux sonores retentissent Ensuite appuyer sur 7 SAb apparait sur l affichage R glage de la temp rature lorsque le mode Sabbat fonctionne sur un seul four uniquement 1 Appuyer sur les touches num riques comme indiqu par le texte d roulant afin de s lectionner la nouvelle temp rature REMARQUE Le changement de temp rature n apparait pas sur l affichage et aucun son n est mis Le texte d roulant s affiche tel qu il tait avant que l on n appuie sur la touche 2 Appuyer sur START mise en marche R glage de la temp rature lorsque le mode Sabbat fonctionne sur les deux fours 1 Appuyer sur la touche BAKE cuisson au four du four souhait 2 Appuyer sur les
25. D UTILISATION DE LA CUISINIERE ELECTRIQUE A DOUBLE FOUR ne Saas MERCI d avoir achet ce produit de grande qualit Enregistrer la cuisini re sur www kitchenaid ca Pour r f rence ult rieure consigner par crit les num ros de mod le et de s rie de votre produit Vous trouvez les num ros de mod le et de s rie sur les plaques signal tiques Les plaques signal tiques se situent derri re le tableau de commande Il est possible de les voir en faisant pivoter les plaques signal tiques vers le haut Num ro de mod le Num ro de s rie du produit Table des mati res S CURIT DE LA CUISINIERE eret ntnnnnnns 23 La bride antibasculement 28 GUIDE DES CARACT RISTIQUES ennt tnnt tnnt ttntent 26 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON mm 29 Ustensiles de cuisson 90 Mise en conserve la maison 31 UTILISATION DU FOUR we 32 Commandes lectroniques du four 92 Maintien au chaud 93 Mode Sabbat 34 Papier d alUMINIUM a eio trente tree rin tte eto HRS 34 Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four 34 Grille d ployable 4a ctione etn 35 Events du four 96 Cuisson au four et r tissage 96 Cuisson au gril 96 Cuisson par convection four inf rieur 36 Conversion
26. ELECTRIC DOUBLE OVEN RANGE USER INSTRUCTIONS gu EEUU ucc ue THANK YOU for purchasing this high quality product Register your new range at www kitchenaid com In Canada register your range at www kitchenaid ca For future reference please make a note of your product model and serial numbers These can be located on the serial plates The serial plates are located behind the control panel You may view them by rotating the serial plates up Model Number Serial Number Para una versi n de estas instrucciones en espa ol visite www kitchenaid com Deber tener los n meros de modelo y serie que se pueden encontrar en las placas de serie detr s del panel de control Los puede ver al rotar hacia arriba las placas de serie Table of Contents RANGE SAFETY nan due nn dani er ep copus dora 2 The Anti Tip Bracket ses 2 FEATURE GUIDE Suid COOKTOP USE E E E A N E COOKWATS iere eoe teo org aa a eateries Home Canning P OVEN E e nn T ne T 10 Electronic Oven Controls essent 10 Keep WT eerte rentre re RE Petite Rea icr niens 11 Sabbath Mode tremere tnnt rr tin inita 11 Aluminum Foll sairinsesi teret aint trier etr Deere 12 Positioning Racks and Bakeware seen 12 Roll Out Rack Oven VENTS anneren a aa eoe ta nne esaet LUE Baking and Roasting nennen 13 ee EA 18 Lower Oven Convection Cooking 14 EasyConvect Conversion
27. Granite Cleaner and Polish Order Part Number W10275756 Gas Grate and Drip Pan Cleaner Order Part Number 31617A Gourmet Griddle Order Part Number W10432539 Standard Flat Oven Rack Order Part Number W10551060 Split Oven Rack Order Part Number 4396927 Porcelain Broiler Pan and Grid Order Part Number 4396923 Premium Broil Pan and Roasting Rack Order Part Number W10123240 KITCHENAID ELECTRIC RANGE LIMITED WARRANTY ATTACH YOUR RECEIPT HERE PROOF OF PURCHASE IS REQUIRED TO OBTAIN WARRANTY SERVICE Please have the following information available when you call the Customer eXperience Center m Name address and telephone number m Model number and serial number W Aclear detailed description of the problem m Proof of purchase including dealer or retailer name and address IF YOU NEED SERVICE 1 Before contacting us to arrange service please determine whether your product requires repair Some questions can be addressed without service Please take a few minutes to review the Troubleshooting or Problem Solver section of the Use and Care Guide scan the QR code on the right to access additional resources or visit http kitchenaid custhelp com 2 All warranty service is provided exclusively by our authorized KitchenAid Service Providers In the U S and Canada direct all requests for warranty service to KitchenAid Customer eXperience Center In the U S A call 1 800 422 1230 In Canada call 1
28. IS E PAR LA LOI Certains tats et provinces ne permettent pas de limitation sur la dur e des garanties implicites de qualit marchande ou d aptitude un usage particulier de sorte que la limitation ci dessus peut ne pas tre applicable dans votre cas Cette garantie vous conf re des droits juridiques sp cifiques et vous pouvez galement jouir d autres droits qui peuvent varier d une juridiction l autre EXONERATION DE RESPONSABILITE DANS LES DOMAINES NON COUVERTS PAR LA GARANTIE KitchenAid d cline toute responsabilit au titre de la qualit de la durabilit ou en cas de d pannage ou de r paration n cessaire sur ce gros appareil m nager autre que les responsabilit s nonc es dans la pr sente garantie Si vous souhaitez une garantie plus tendue ou plus compl te que la garantie Abg fournie avec ce gros appareil m nager adressez vous KitchenAid ou votre d taillant pour obtenir les modalit s d achat d une garantie tendue LIMITATION DES RECOURS EXCLUSION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E CONSISTE EN LA R PARATION PR VUE PAR LA PR SENTE KITCHENAID N ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS Certains tats et certaines provinces ne permettent pas l exclusion ou la limitation des dommages fortuits ou indirects de sorte que ces limitations et exclusions peuvent ne pas tre applicables dans votre cas
29. OFF arr t pour le four s lectionn une fois termin 6 Retirer les aliments du four Pour annuler la caract ristique Maintien au chaud Appuyer sur le bouton OFF arr t correspondant au four s lectionn Retirer les aliments du four 33 Mode Sabbat Le mode Sabbat maintient le r glage de cuisson au four tant que le four n est pas teint Lorsque le mode Sabbat est r gl seul le programme de cuisson au four fonctionne Tous les autres programmes de cuisson et de nettoyage sont d sactiv s Aucun signal sonore ne retentit et les affichages n indiquent pas les changements de temp rature Lorsque la porte du four est ouverte ou ferm e la lampe du four ne s allume ou ne s teint pas et les l ments de chauffage ne s allument ou ne s teignent pas imm diatement REMARQUE La zone de maintien au chaud n est pas disponible durant le mode Sabbat Activation du mode Sabbat une seule fois 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu afficher SABBATH 2 Appuyer sur la touche 1 Le mode Sabbat peut tre utilis pour la cuisson au four 3 Appuyer sur START mise en marche OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour sauvegarder les r glages et quitter pour afficher l heure REMARQUE Pour d sactiver le mode Sabbat r p ter les tapes 1 3 pour changer l tat de SABBATH ON mode Sabbat actif a SABBATH OFF mode Sabbat inactif Activation du mode Sabbat
30. PER to clear the display See Control Display in the Electronic Oven Controls section If it reappears call for service See the Warranty section for contact information Clean cycle did not work on all spills Several cooking cycles between Clean cycles or spills on oven walls and doors Run additional Clean cycles The affresh Kitchen and Appliance Cleaner or affresh Cooktop Cleaner can be used for stubborn soils See the Accessories and Self Cleaning Cycle sections for more information 18 PROBLEM POSSIBLE CAUSES AND OR SOLUTIONS Oven cooking results not what expected Range is not level Level the range See the Installation Instructions The set temperature was incorrect Double check the recipe in a reliable cookbook Oven temperature needs adjustment See Oven Temperature Control in the Electronic Oven Controls section Oven was not preheated See the Baking and Roasting section Racks were positioned improperly See the Positioning Racks and Bakeware section Not enough air circulation around bakeware See the Positioning Racks and Bakeware section Batter distributed unevenly in pan Check that batter is level in the pan Darker browning of food caused by dull or dark bakeware Lower the oven temperature 25 F 15 C or move rack to a higher position in the oven Lighter browning of food caused by shiny or light colored bakeware Move rack to a lower position
31. RACT RISTIQUE Cuisson au four et r tissage Cuisson au gril Cuisson par convection Cuisson par convection Cuisson par convection Conversion de recette pour cuisson par convection INSTRUCTIONS Appuyer sur BAKE cuisson au four pour le four d sir Utiliser les touches num riques pour r gler la temp rature souhait e Si la temp rature entr e ne se trouve pas dans la fourchette des temp ratures autoris es la temp rature minimale ou maximale autoris e s affiche Entrer une temp rature dans la fourchette autoris e Appuyer sur START mise en marche 4 Pour modifier la temp rature r p ter l tape 2 Appuyer sur START mise en marche pour que le changement puisse s effectuer 5 Appuyer sur OFF arr t pour le four d sir apr s avoir termin pO oL e 1 Appuyer sur BROIL cuisson au gril pour le four d sir Utiliser les touches num riques pour r gler la temp rature souhait e Si la temp rature entr e ne se trouve pas dans la fourchette des temp ratures autoris es la temp rature minimale ou maximale autoris e s affiche Entrer une temp rature dans la fourchette autoris e Appuyer sur START mise en marche et laisser le four pr chauffer pendant 5 minutes 4 Placer les ustensiles de cuisine dans le four et laisser la porte ouverte la position de but e de cuisson au gril 472 11 4 cm 5 Appuyer sur OFF arr t pour le four d sir apr s avoir termin
32. S INCLUDING ANY IMPLIED WARRANTY OF MERCHANTABILITY OR IMPLIED WARRANTY OF FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW Some states and provinces do not allow limitations on the duration of implied warranties of merchantability or fitness so this limitation may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you also may have other rights that vary from state to state or province to province DISCLAIMER OF REPRESENTATIONS OUTSIDE OF WARRANTY KitchenAid makes no representations about the quality durability or need for service or repair of this major appliance other than the representations contained in this warranty If you want a longer or more comprehensive warranty than the limited warranty that comes with this major appliance you should ask KitchenAid or your retailer about buying an extended warranty LIMITATION OF REMEDIES EXCLUSION OF INCIDENTAL AND CONSEQUENTIAL DAMAGES YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN KITCHENAID SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES Some states and provinces do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages so these limitations and exclusions may not apply to you This warranty gives you specific legal rights and you also may have other rights that vary from state to state or province to province 11 14 21 INSTRUCTIONS
33. Slow Cook Proofing Bread Cook Timesuss one retract Gestiva eie RANGE CARE Self Cleaning Cycle General Cleaning iiini ariii siaod tiae icara Over Lights i aney ep eee cde e Dn e deed ds PROBLEM SOLVER ACCESSORIES WARRANTY rennen enne nnne nnne W10694055B RANGE SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean You can be killed or seriously injured if you don t immediately A DANGER es follow instructions You can be killed or seriously injured if you don t follow AWARNING instructions All safety messages will tell you what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed The Anti Tip Bracket The range will not tip during normal use However the range can tip if you apply too much force or weight to the open door without having the anti tip bracket fastened down properly AWARNING Tip Over Hazard A child or adult can tip the range and be killed Verify the anti tip bracket has been properly in
34. UND VOLUME volume sonore s affiche 2 Ler glage utilis ce moment l s affiche 3 Appuyer sur la touche 1 pour modifier le r glage 4 Appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour quitter ce mode et afficher l heure Signal sonore de fin de programme Active ou d sactive les signaux sonores qui retentissent la fin d un programme 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu ce que END TONE signal de fin s affiche 2 Ler glage utilis ce moment l s affiche 3 Appuyer sur la touche 1 pour modifier le r glage 4 Appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour quitter ce mode et afficher l heure Signaux sonores d appui sur une touche Active ou d sactive les signaux sonores lorsqu on appuie sur une touche 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu ce que KEYPRESS TONE signal de pression sur une touche s affiche 2 Ler glage utilis ce moment l s affiche 3 Appuyer sur la touche 1 pour modifier le r glage 4 Appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour quitter ce mode et afficher l heure D sactivation des signaux sonores de rappel D sactive les courts signaux sonores qui retentissent toutes les minutes apr s les signaux sonores de fin de programme 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu ce que REMINDER TONE signal de rappel s affiche 2
35. Utiliser le tableau ci dessous comme guide pour d terminer le niveau de nettoyage d sir Niveau de Dur e de nettoyage totale nettoyage comprend 30 minutes de temps de refroidissement 1 Rapide 2 heures 2 2 heures 30 minutes 3 3 heures 4 R g 3 heures 30 minutes 5 4 heures 6 Max 4 heures 30 minutes Autonettoyage 1 Fermer les portes des fours et appuyer sur SELF CLEAN autonettoyage 2 Appuyer sur les touches num riques 1 ou 2 pour s lectionner le four nettoyer 3 Choisir le degr de nettoyage souhait en appuyant sur la touche num rique ad quate 4 Appuyer sur START mise en marche La porte du four se verrouillent automatiquement Lorsque le programme d autonettoyage est termin et que le four est froid la porte du four se d verrouillent 5 Lorsque le four a compl tement refroidi retirer la cendre avec un chiffon humide Pour diff rer l autonettoyage 1 Fermer les portes des fours et appuyer sur DELAY START mise en marche diff r e 2 Appuyer sur 1 ou 2 pour s lectionner le four d sir 3 Appuyer sur les touches num riques pour entrer la dur e diff r e du programme 4 Appuyer sur SELF CLEAN autonettoyage 5 Choisir le degr de nettoyage souhait en appuyant sur la touche num rique ad quate 6 Appuyer sur START mise en marche La porte du four se verrouillent automatiquement Lorsque le programme d autonettoyage est termin et que le four est fro
36. Xp rience de la clientele KitchenAid u http www kitchenaid ca Aux U composer le 1 800 422 1230 Au Canada composer le 1 800 807 6777 Si vous r sidez l ext rieur du Canada et des 50 Etats des Etats Unis contactez votre marchand KitchenAid autoris pour d terminer si une autre garantie s applique GARANTIE LIMIT E DE CINQ ANS CE QUI EST COUVERT CE QUI N EST PAS COUVERT GARANTIE LIMITEE DURANT LA PREMIERE ANNEE PIECES ET MAIN D CEUVRE Pendant un an compter de la date d achat lorsque ce gros appareil m nager est install utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes au produit ou fournies avec la marque KitchenAid de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP ci apr s d sign es KitchenAid paiera pour les pi ces de rechange sp cifi es par l usine et pour la main d uvre pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication qui existaient d j lorsque ce gros appareil m nager a t achet S il est remplac l appareil sera couvert pour la p riode restant courir de la garantie limit e d un an du produit d origine GARANTIE LIMITEE DE LA DEUXIEME A LA CINQUIEME ANN E CERTAINS COMPOSANTS UNIQUEMENT MAIN D CEUVRE NON COMPRISE De la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement compter de la date d achat initiale lorsque ce gros appareil m nager est install utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes au produit ou fournies ave
37. a quantit les nettoyer imm diatement apr s la cuisson Fonte m Chauffe lentement et uniform ment m Convient pour le brunissage et la friture m Maintient la chaleur pour une cuisson lente m Des rebords anguleux ou mal ponc s peuvent rafler la table de cuisson C ramique ou m Suivre les instructions du fabricant vitroceramique Chauffe lentement mais in galement m Les meilleurs r sultats sont obtenus sur les r glages de chaleur basse a moyenne m Peut rafler la table de cuisson Cuivre m Chauffe tr s rapidement et uniform ment m Peut laisser des r sidus de cuivre Pour en r duire la quantit les nettoyer imm diatement apr s la cuisson m Peut laisser une tache ind l bile ou adh rer la table de cuisson en cas de surchauffe du mat riau Terre cuite W Suivre les instructions du fabricant m Utiliser des r glages de temp rature basse m Peut rafler la table de cuisson Ustensile Caract ristiques Acier maill en m Voir acier inoxydable ou fonte porcelaine ou fonte maill e m Les ustensiles de cuisson au four en mail vitrifi d pourvus d une base m tallique peuvent adh rer la table de cuisson en cas de surchauffe du mat riau Acier m Chauffe rapidement mais in galement inoxydable Un fond ou une base d aluminium ou de cuivre sur l acier inoxydable procure un chauffage uniforme Utiliser des ustensiles de cuisson fond plat pour obtenir de mei
38. a thermometer to measure oven temperature Elements will cycle on and off as needed to provide consistent temperature but they may run slightly hot or cool at any point in time due to this cycling Most thermometers are slow to react to temperature change and will not provide an accurate reading due to this cycling The oven provides accurate temperatures however it may cook faster or slower than your previous oven so the temperature can be adjusted to personalize it for your cooking needs It can be changed to Fahrenheit or Celsius To Adjust Oven Temperature 1 Press OPTIONS until TEMP CALIB is displayed 2 The current setting will be displayed Press the 1 keypad to toggle between the upper and lower ovens 3 Press START to select the choice displayed in Step 2 Wait 10 seconds for the display to change or press START and then continue with Step 4 4 Press the 3 keypad to increase the temperature in 5 F 3 C increments or press the 6 keypad to decrease the temperature in 5 F 3 C increments The range is from 30 F to 30 F 18 C to 18 C 5 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and display the time of day Keep Warm A WARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness IMPORTANT Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven Food may be held up to 1 hour
39. age utilise des temp ratures tr s lev es br lant les salet s pour les r duire en cendres Lorsque le four a compl tement refroidi retirer la cendre avec un chiffon humide Pour viter de briser le verre ne pas appliquer de chiffon humide froid sur le verre int rieur de la porte avant que le four n ait compl tement refroidi La lampe du four ne fonctionne pas durant le programme d autonettoyage Pour arr ter le programme d autonettoyage tout moment appuyer sur OFF UPPER arr t sup rieur ou OFF LOWER arr t inf rieur Si la temp rature est trop lev e les portes du four restent verrouill es Lorsque VERROUILL apparait sur l affichage les portes du four ne peuvent pas tre ouvertes Pour viter d endommager les portes ne pas forcer l ouverture des portes tant que VERROUILLE est affich Avant l autonettoyage s assurer que les portes sont compl tement ferm es sinon elles ne se verrouilleront pas et le programme d autonettoyage ne commencera pas REMARQUE Seul un four peut utiliser le programme Self Clean autonettoyage la fois et une dur e de 12 heures doit s couler avant que l autonettoyage suivant puisse commencer Le four est pr r gl pour un programme d autonettoyage de 3 heures mais la dur e peut tre modifi e Les dur es de nettoyage sugg r es sont de 2 heures pour un niveau de salet l ger et entre 3 et 4 heures pour un niveau de salet entre moyen et lev
40. aire sur Options Apr s avoir s lectionn la caract ristique modifier le tableau de commande demande l utilisateur d effectuer la man uvre n cessaire Les sections suivantes d taillent toutes les modifications de caract ristiques Appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour sortir du mode Options Fahrenheit et Celsius Le four est pr r gl pour un affichage de la temp rature en degr s Fahrenheit mais on peut le permuter en degr s Celsius 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu ce que TEMP UNIT unit de temp rature s affiche 2 Ler glage utilis ce moment l s affiche 3 Appuyer sur la touche 1 pour modifier le r glage 4 Appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour quitter ce mode et afficher l heure D sactivation des signaux sonores D sactive tous les signaux sonores y compris le signal sonore de fin de programme et les signaux sonores d appui sur une touche 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu ce que SOUND signaux sonores s affiche 2 Ler glage utilis ce moment l s affiche 3 Appuyer sur la touche 1 pour modifier le r glage 4 Appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour quitter ce mode et afficher l heure 32 Volume sonore R gle le timbre du signal sonore bas ou lev 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu ce que SO
41. and poultry may cook better at lower broil settings Place the food in the upper or lower oven Refer to the Positioning Racks and Bakeware section for more information On lower settings the broil element will cycle on and off to maintain the proper temperature m For best results use a broiler pan and grid It is designed to drain juices and help avoid spatter and smoke If you would like to purchase a broiler pan one may be ordered Please refer to the Accessories section for more information Lower Oven Convection Cooking In a convection oven the fan circulated hot air continually distributes heat more evenly than the natural movement of air in a standard thermal oven This movement of hot air helps maintain a consistent temperature throughout the oven cooking foods more evenly crisping surfaces while sealing in moisture and yielding crustier breads During convection cooking the bake broil and convection true convection only elements cycle on and off in intervals to maintain the oven temperature while the fan circulates the hot air If the oven door is opened during convection cooking the fan will turn off immediately It will come back on when the oven door is closed NOTE The oven door must be closed for convection broiling Position the racks according to the Positioning Racks and Bakeware section before starting convection cooking
42. anual and scan the code there with your mobile device or visit http kitchenaid custhelp com In Canada visit http www kitchenaid ca Contact us by mail with any questions or concerns at the address below In the U S A KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 In Canada KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Centre 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Please include a daytime phone number in your correspondence PROBLEM POSSIBLE CAUSES AND OR SOLUTIONS Nothing will operate Power supply cord is unplugged Plug into a grounded outlet Household fuse is blown or a circuit breaker is tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician The control displays an F9 or F9 EO error code The electrical outlet in the home may be miswired Contact a qualified electrician to verify the electrical supply Cooktop will not operate Excessive heat around cookware on cooktop The control knob is not set correctly Push in knob before turning to a setting On ceramic glass models the oven control lockout is set See the Control Lock keypad feature in the Feature Guide section Cookware is not the proper size Use cookware about the same size as the surface cooking area element or surface burner Cookware should not extend more than 2 1 3 cm outside
43. arr t pour le four s lectionn une fois termin gt 1 Appuyer sur BREAD PROOF lev e du pain jusqu ce que le type de lev e souhait s affiche Standard Proof lev e standard ou Rapid Proof lev e rapide REMARQUE Rapid fonctionne une temp rature l g rement sup rieure pour la deuxi me lev e d une p te pr moul e 2 Appuyer sur START mise en marche Laisser la p te lever jusqu ce qu elle ait presque doubl de volume La dur e de lev e du pain peut varier en fonction du type de p te et de la quantit 3 Appuyer sur OFF LOWER arr t four inf rieur apr s avoir termin la lev e Consulter la section Lev e du pain pour plus d informations Les aliments doivent tre la temp rature de service avant d tre plac s dans le four chauff 1 Appuyer sur KEEP WARM maintien au chaud pour le four d sir 2 Utiliser les touches num riques pour r gler la temp rature souhait e Si la temp rature entr e ne se trouve pas dans la fourchette des temp ratures autoris es la temp rature minimale ou maximale autoris e s affiche Entrer une temp rature dans la fourchette autoris e 3 Appuyer sur START mise en marche 4 Appuyer sur OFF arr t apr s avoir termin La touche Delay Start mise en marche diff r e sert entrer l heure de mise en marche pour un four quip d une fonction de mise en marche diff r e La mise en marche diff r e ne doit pas tre ut
44. be displayed Enter a temperature in the allowable range Press START To change the temperature repeat Step 2 Press START for the change to take effect Press OFF LOWER when finished Press CONVECT ROAST Press the number keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range Press START To change the temperature repeat Step 2 Press START for the change to take effect Press OFF LOWER when finished Press CONVECT BROIL Press the number keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range Press START To change the temperature repeat Step 2 Press START for the change to take effect Press OFF LOWER when finished NOTE For best results preheat your oven to the required temperature prior to using EasyConvect Conversion After preheating is complete press the OFF LOWER key before using EasyConvect Conversion 1 RON 6 Press EASY CONVECT until the desired EasyConvect option is displayed MEATS BAKED GOODS or OTHER Press START Press the number keypads to enter the standard cook temperature and then press START Enter the standard cook time and then press START Place f
45. c KitchenAid paiera pour les pi ces de rechange sp cifi es par l usine concernant les composants suivants pour corriger les d fauts non esth tiques de mat riau ou de fabrication desdites pi ces qui emp chent le gros appareil de fonctionner et qui taient d j pr sentes lorsque ce gros appareil m nager a t achet La pr sente garantie est une garantie limit e de 5 ans sur les pi ces num r es ci dessous et elle ne comprend pas la main d ceuvre de r paration m l ments lectriques W Pi ces du syst me de commande semi conducteurs W Toute fissuration du joint d tanch it en caoutchouc entre la table de cuisson en vitroc ramique et le bord en porcelaine W Toute fissuration de la table de cuisson en vitroc ramique due un choc thermique m l ments de l unit de surface LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E CONSISTE EN LA R PARATION PR VUE PAR LA PR SENTE Le service doit tre fourni par une compagnie de service d sign e par KitchenAid Cette garantie limit e est valide uniquement aux Etats Unis ou au Canada et s applique exclusivement lorsque le gros appareil m nager est utilis dans le pays ou il a t achet La pr sente garantie limit e est valable compter de la date d achat initial par le consommateur Une preuve de la date d achat initial est exig e pour obtenir un d pannage dans le cadre de la pr sente garantie limit e 1
46. ccessoires consulter notre site Web www kitchenaid ca ou nous contacter au 1 800 807 6777 Ensemble d entretien de la table de cuisson mod les avec vitroc ramique comprend le nettoyant le protecteur son applicateur le grattoir et les tampons nettoyer Commander la pi ce num ro 31605B Protecteur de table de cuisson mod les avec vitroc ramique Commander la pi ce num ro 31463B Chiffons pour acier inoxydable affresh mod les en acier inoxydable Commander la pi ce num ro W10355049 Nettoyant pour table de cuisson affresh mod les avec vitroc ramique Commander la pi ce num ro W10355051 Tampons nettoyeurs pour la table de cuisson mod les avec vitroc ramique Commander la pi ce num ro W10391473 Nettoyant pour acier inoxydable affresh mod les en acier inoxydable Commander la pi ce num ro W10355016 Nettoyant pour cuisine et appareils m nagers affresh Commander la pi ce num ro W10355010 Grattoir pour table de cuisson mod les avec vitroc ramique Commander la pi ce num ro WA906B Nettoyant et poli pour granite Commander la pi ce num ro W10275756 Nettoyant pour la grille gaz et le plateau d gouttement Commander la pi ce num ro 31617A Plaque frire Gourmet Commander la pi ce num ro W10432539 Grille de four plate standard Commander la pi ce num ro W10551060 Grille de four en deux pi ces Commander la pi ce num ro 4396927 L chefrite et grille
47. ds gritty washcloths or abrasive paper towels Cleaning Method m Glass cleaner and soft cloth or sponge Apply glass cleaner to soft cloth or sponge not directly on panel m affresh Kitchen and Appliance Cleaner Part Number W10355010 not included See the Accessories section for more information OVEN RACKS Cleaning Method m Steel wool pad m For racks that have discolored and are harder to slide a light coating of vegetable oil applied to the rack guides will help them slide OVEN CAVITY Do not use oven cleaners Food spills should be cleaned after the oven cools At high temperatures foods react with porcelain and staining etching pitting or faint white spots can result Cleaning Method m Self Cleaning cycle See Self Cleaning Cycle first 17 The oven lights are standard 40 watt appliance bulbs Before replacing make sure the oven and cooktop are cool and the control knobs are in the Off position 3 To Replace 1 Unplug range or disconnect power Oven Lights 2 Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove Turn bulb counterclockwise to remove from socket 4 Replace bulb and then bulb cover by turning clockwise 5 Plug in range or reconnect power PROBLEM SOLVER First try the solutions suggested here If you need further assistance or more recommendations that may help you avoid a service call refer to the warranty page in this m
48. du four inf rieur se place mi chemin entre les positions de grilles adjacentes La grille d ployante ne doit pas tre utilis e en position 5 Cuisson au four des g teaux tages sur 2 grilles Pour des r sultats optimaux lors de la cuisson au four de g teaux sur 2 grilles utiliser les positions de grille 1 grille d ployante et 4 grille plate avec la fonction Convection Bake cuisson au four par convection Placer les g teaux sur les grilles tel qu indiqu Si l on utilise 2 grilles plates utiliser les positions de grille 2 et 4 Cuisson au four de biscuits sur 2 grilles Pour des r sultats optimaux lors de la cuisson au four de biscuits sur 2 grilles utiliser les positions de grille 1 grille d ployante et 4 grille plate avec la fonction Bake cuisson au four Si l on utilise 2 grilles plates utiliser les positions de grille 2 et 4 Ustensiles de cuisson au four L air chaud doit pouvoir circuler autour de l aliment pour le cuire uniform ment Laisser 2 5 0 cm entre les ustensiles de cuisson au four et les parois du four Utiliser le tableau suivant comme guide Nombre Position sur la grille d ustensiles 1 Centre de la grille 2 C te c te 3ou4 Consulter l illustration pr c dente Grille d ployable Cette grille d ployable offre un acc s facile l utilisateur pour le positionnement et le retrait des aliments La gri
49. e o la cuisini re est en service Ne jamais laisser les enfants s asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de la cuisini re Porter des v tements appropri s Des v tements amples ou d tach s ne doivent jamais tre port s pendant l utilisation de la cuisini re Entretien par l utilisateur Ne pas r parer ni remplacer toute pi ce de la cuisini re si ce n est pas sp cifiquement recommand dans le manuel Toute autre op ration d entretien ou de r paration doit tre confi e un technicien qualifi Remisage dans ou sur la cuisini re Des mat riaux inflammables ne doivent pas tre remis s dans un four ou pr s des l ments de surface Ne pas utiliser d eau pour teindre un feu de graisse Etouffer le feu ou les flammes ou utiliser un extincteur produits chimiques secs ou un extincteur mousse N utiliser que des mitaines s ches de four Des mitaines de four mouill es ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures provenant de la vapeur Ne pas laisser les mitaines de four toucher les l ments chauffants Ne pas utiliser une serviette ou un tissu pais m NE PAS TOUCHER LES L MENTS DE SURFACE OU L ESPACE PR S DES L MENTS Les l ments de surface peuvent tre chauds m me lorsqu ils ont une teinte fonc e Les endroits pr s des l ments de surface peuvent devenir assez chauds pour causer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas touch
50. e cover for moisture to escape m To avoid damage to the cooktop do not use plastic wrap to cover food because the plastic wrap may melt W Use pot holders or oven mitts to remove food WARM ZONE On Off Oeo O 4 To Use 1 To turn on press WARM ZONE ON and then START 2 Toturn off press WARM ZONE OFF Cookware IMPORTANT Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area element or surface burner Ideal cookware should have a flat bottom straight sides and a well fitting lid and the material should be of medium to heavy thickness Rough finishes may scratch the cooktop Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware However when used as a base they can leave permanent marks on the surfaces Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A nonstick finish has the same characteristics as its base material For example aluminum cookware with a nonstick finish will take on the properties of aluminum Cookware with nonstick surfaces should not be used under the broiler Check for flatness by placing the straight edge of a ruler across the bottom of the cookware While you rotate the ruler no space or light should be visible between it and the cookware Use flat bottomed cookware for best cooking results and energy efficiency The cookware should be about the same size as the cooking area outlined on the cooktop Cookwar
51. e cuisson par convection positionner les grilles tel qu indiqu la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four La cuisson convection permet de cuire la majorit des aliments une temp rature plus basse ou moins longtemps Ces r glages peuvent tre effectu s l aide du tableau suivant ou en utilisant la caract ristique de conversion EasyConvect de la cuisini re R glage Instructions CONVECT R duire la temp rature de cuisson au four BAKE cuisson standard de 25 F 15 C au four par convection CONVECT Utiliser une temp rature de recette standard BROIL La dur e de cuisson peut tre r duite il faut cuisson au donc contr ler le degr de cuisson des gril par aliments t t au cours de la cuisson convection Conversion EasyConvect Les temp ratures et dur es de cuisson par convection peuvent diff rer de celles d une cuisson standard Selon la cat gorie s lectionn e la conversion EasyConvect r duit automatiquement la temp rature et ou dur e de cuisson des recettes standard pour la cuisson par convection Les aliments sont regroup s en 3 grandes cat gories Choisir la cat gorie qui correspond le mieux l aliment qui doit tre cuit Utiliser le tableau suivant comme guide CONVECT ROAST r tissage par convection Utiliser une temp rature de recette standard La dur e de cuisson peut tre r duite de 15 30 avec la fonction d
52. e non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie UPPER OVEN 1 2 3 Bake Broil alow Woe Start 4 r 6 ue LOWER OVEN Bake Broil Bread Sow aen 7 8 9 as LOWER OVEN CONVECT oit Bake Brol Roast cfm Dn lode G UE A amp K Ce O Optons wwe oeo WARM ZONE 9 on ot TOUCHE CARACT INSTRUCTIONS RISTIQUE CLOCK horloge Horloge Cette horloge peut utiliser un programme de 12 ou 24 heures Voir la section Commandes lectroniques du four 1 Appuyer sur CLOCK horloge 2 Appuyer sur 3 pour AM heure du matin ou 6 pour PM heure de l apr s midi 3 Appuyer sur les touches num riques pour r gler l heure du jour 4 Appuyer sur CLOCK horloge ou START mise en marche OVEN LIGHT Lampe de la Alors que les portes du four sont ferm es appuyer sur OVEN LIGHT lampe du four pour lampe du four cavit du four allumer ou teindre les lampes Les lampes du four s allument l ouverture de la porte TIMER SET OFF Minuterie du La minuterie peut tre r gl e en heures ou en minutes jusqu concurrence de 9 heures et minuterie four 59 minutes r glage arr t START mise en marche OFF UPPER OFF LOWER arr t four sup rieur arr t four inf rieur 26 D marrage de la cuisson Fonction de la cuisini re 1 Appuyer sur TIMER SET OFF minuterie r glage arr t 2 Appuyer sur les touches num riques pour r gler la dur e
53. e oven vents release hot air and moisture from the ovens and should not be blocked or covered Blocking or covering the vents will cause poor air circulation affecting cooking and cleaning results Do not set plastics paper or other items that could melt or burn near the oven vents Baking and Roasting Preheating When beginning a Bake Convect Bake or Convect Roast cycle the oven will begin preheating after Start is pressed The oven will take approximately 12 to 15 minutes to reach 350 F 177 C with all of the oven racks provided with your oven inside the oven cavity Higher temperatures will take longer to preheat The preheat cycle rapidly increases the oven temperature The actual oven temperature will go above your set temperature to offset the heat lost when your oven door is opened to insert food This ensures that when you place your food in the oven the oven will begin at the proper temperature Insert your food when the preheat tone sounds Do not open the door during preheat before the tone sounds Oven Temperature While in use the oven elements will cycle on and off as needed to maintain a consistent temperature but they may run slightly hot or cool at any point in time due to this cycling Opening the oven door while in use will release the hot air and cool the oven which could impact the cooking time and performance It is recommended to use the oven light to monitor cooking progress NOTE On models with convecti
54. e r tissage par convection il faut donc contr ler le degr de cuisson des aliments t t au cours de la cuisson Convection v ritable cordon bleu avec l ment T H E La convection v ritable active un l ment lectrique autour du ventilateur de convection pour am liorer la performance de cuisson Utiliser le tableau des options de convection suivant comme guide Options de cuisson par convection R glage Aliments CONVECT BAKE cuisson au four par convection Cuisson au four sur une ou plusieurs grilles pour les biscuits pains mets en sauce tartes et tourtes R glage Aliments MEATS Poulet entier et en morceaux viandes Pain de viande r tis porc boeuf et jambon Les dindes et les grosses volailles ne sont pas mentionn es car leur dur e de cuisson est variable BAKED Biscuits pains cuisson rapide levure GOODS G teaux et biscuits produits de boulangerie Mets en sauce CONVECT BROIL cuisson au gril par convection Des morceaux plus pais ou in gaux de viande de poisson ou de volaille CONVECT ROAST r tissage par convection Poulets ou dindes entiers l gumes r tis de porc r tis de boeuf OTHER Plats cuisin s surgel s frites p pites autres b tonnets de poisson lasagnes Utilisation REMARQUE Pour de meilleurs r sultats pr chauffer le four la temp rature requise avant d utiliser la conversion EasyConvect Une fois le pr chauffag
55. e should not extend more than 1 2 1 3 cm outside the area mcs Use the following chart as a guide for cookware material characteristics Cookware Aluminum Characteristics Home Canning Canning can be performed on a glass smooth top cooking surface or traditional coil element cooktop When canning for long periods alternate the use of surface cooking areas or elements between Heats quickly and evenly Suitable for all types of cooking m Medium or heavy thickness is best for most cooking tasks May leave aluminum residues which P may be diminished if cleaned immediately after cooking Cast iron Heats slowly and evenly Good for browning and frying Maintains heat for slow cooking Rough edges or burrs may scratch the cooktop Ceramic or Ceramic glass Follow manufacturer s instructions Heats slowly but unevenly Ideal results on low to medium heat settings May scratch the cooktop Copper Heats very quickly and evenly May leave copper residues which may be diminished if cleaned immediately after cooking Can leave a permanent stain or bond to the cooktop if overheated Earthenware Follow manufacturer s instructions Use on low heat settings May scratch the cooktop Porcelain enamel on steel or cast iron See stainless steel or cast iron Porcelain enamel bakeware without the metal base may bond to the cooktop if overheated Stainless
56. e termin appuyer sur la touche OFF LOWER arr t four inf rieur avant d utiliser la conversion EasyConvect M 1 Appuyer sur EASY CONVECT convection facile jusqu ce que l option souhait e apparaisse MEATS viandes BAKED GOODS aliments cuits ou OTHER autres Appuyer sur START mise en marche 3 Appuyer sur les touches num riques pour entrer la temp rature de cuisson standard puis appuyer sur START mise en marche 4 Appuyer sur les touches num riques pour entrer la temp rature de cuisson standard puis appuyer sur START mise en marche 5 Placer les aliments dans le four Contr ler le degr de cuisson des aliments avant que l heure de fin de cuisson ne soit atteinte Si les aliments ne sont pas cuits une fois la dur e de cuisson coul e prolonger la cuisson avant que la cuisson ne soit termin e Voir la section Dur e de cuisson Une fois la dur e coul e le four s teint automatiquement D 6 Appuyer sur OFF LOWER arr t four inf rieur apr s avoir termin 7 Retirer les aliments du four 37 Cuisson lente La fonction de cuisson lente est id ale pour les aliments tels que le boeuf la volaille et le porc Ce programme permet de cuire les aliments de faibles temp ratures pendant de longues p riodes Les aliments peuvent tre cuits pendant un maximum de 12 heures en fonction de la temp rature s lectionn e Fourchette de temp rature recommand e Dur e de cuis
57. eats Broiled meats poultry fish 2 Most baked goods casseroles 3 4 5 Broiling searing meats hamburgers steaks For hamburger patties to have a well seared exterior and a rare interior in the lower oven use a flat rack in rack position 5 Side 1 should cook for approximately 2 to 372 minutes Side 2 should cook for approximately 4 to 5 minutes Expect a moderate degree of smoke when broiling Multiple Rack Cooking 2 rack Use rack positions 2 and 4 for regular baking with the roll out rack in position 2 2 rack convection only Use rack positions 2 and 4 for convection baking with the roll out rack in position 2 NOTE The roll out rack in the lower oven sits midway between adjacent rack positions The roll out rack should not be used in rack position 5 Baking Layer Cakes on 2 Racks For best results when baking cakes on 2 racks use rack positions 1 roll out rack and 4 flat rack with the Convection Bake function Place the cakes on the racks as shown If using 2 flat racks use rack positions 2 and 4 Baking Cookies on 2 Racks For best results when baking cookies on 2 racks use rack positions 1 roll out rack and 4 flat rack with the Bake function If using 2 flat racks use rack positions 2 and 4 Bakeware To cook food evenly hot air must be able to circulate Allow 2 5 0 cm of space around bakeware and oven walls Use the following chart as a gu
58. en Recommended Temperature Range 4 hour cook time 250 F to 300 F 120 C to 150 C 8 hour cook time 200 F to 250 F 93 C to 120 C 12 hour cook time 170 F to 226 F 77 C to 108 C m Food should be completely thawed m Cover food to keep food moist m Prior to Slow Roasting meat can be pan seared or broiled on sides to enhance browning flavor and tenderness m Use a flat rack in position 3 for best results To Use Slow Cook Before using Slow Cook see the Positioning Racks and Bakeware section It is not necessary to preheat the oven 1 Place food in oven 2 Press SLOW COOK for the desired oven 3 Press the number keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range 4 Press START Preheating will show in the display until the set temperature is reached Lo will also appear in the display until the oven reached a temperature of at least 170 F 77 C When an oven temperature of at least 170 F 77 C is reached the oven display will show the temperature increasing A single tone will sound when the set temperature is reached 5 Press OFF for the selected oven when finished Proofing Bread Proofing bread prepares the dough for baking by activating the yeast Follow the recipe directions as a guide Standa
59. entered Three Tones m Invalid keypad press Four Tones m End of cycle with reminder tone every 60 seconds Use the Options keypad to change the tone settings Options Many features of the oven control can be adjusted to meet your personal needs These changes are made using the Options keypad Use the Options keypad to scroll through the features that can be changed Each press of the Options keypad will advance the display to the next setting After selecting the feature to be changed the control will prompt you for the required input Details of all of the feature changes are explained in the following sections Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit Options Fahrenheit and Celsius The temperature is preset to Fahrenheit but can be changed to Celsius 1 Press OPTIONS until TEMP UNIT is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and display the time of day Audible Tones Disable Turns off all tones including the end of cycle tone and key press tones 1 Press OPTIONS until SOUND is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and display the time of day 10 Sound Volume Sets the pitch of the tone to either high or low 1 Press OPTIONS until SOUND VOLUME is displayed 2 The cur
60. er la qualit des aliments est d une heure Ne pas l utiliser pour chauffer des aliments froids L l ment de maintien au chaud peut tre utilis seul ou en m me temps qu une autre surface de cuisson La surface de l l ment de maintien au chaud ne rougeoie pas lorsque l l ment s allume par intermittence Cependant le t moin indiquant que l l ment est allum s allume lorsque l l ment de zone de maintien au chaud est utilis m N utiliser que les ustensiles de cuisson recommand s pour une utilisation avec le four et la table de cuisson m Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier d aluminium Lors du r chauffage de produits de boulangerie pr voir une petite ouverture pour laisser l humidit s chapper m Pour viter d endommager la table de cuisson ne pas utiliser de film alimentaire en plastique pour couvrir les aliments car le plastique risque de fondre m Utiliser des maniques ou des mitaines de four pour retirer les aliments WARM ZONE On Off Oeo O 0 Utilisation 1 Pourle mettre en marche appuyer sur WARM ZONE ON zone de r chauffage activ e puis sur START mise en marche 2 Pour l teindre appuyer sur WARM ZONE OFF arr t zone de r chauffage Ustensiles de cuisson IMPORTANT Ne pas laisser d ustensile de cuisson vide sur une surface de cuisson un l ment ou un br leur de surface chauds Les ustensiles de cuisson id als doivent avoir un fond p
61. er les l ments chauffants et ne pas laisser les v tements ou autres mat riaux inflammables entrer en contact avec ces l ments de surface ou les endroits pr s des l ments avant qu ils soient suffisamment refroidis Ces endroits comprennent la table de cuisson et les surfaces pr s de la table de la cuisson Utiliser des ustensiles de dimension appropri e La cuisini re est munie d un ou de plusieurs l ments chauffants de diff rentes grandeurs Choisir les ustensiles qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l l ment chauffant de la surface de cuisson L utilisation d ustensiles trop petits exposera une partie de l l ment chauffant ce qui peut provoquer l inflammation des v tements L utilisation d un r cipient de dimension correcte am liore aussi l efficacit de la cuisson Ne jamais laisser les l ments de la table de cuisson sans surveillance alors qu ils chauffent la puissance maximale Il pourrait en r sulter une bullition qui cause de la fum e et des renversements de corps gras qui peuvent s enflammer S assurer que les cuvettes r fl chissantes ou les bols de renversement sont en place L absence de ces cuvettes ou bols au cours de la cuisson peut causer des dommages aux fils ou aux composants en dessous des l ments Garnissages protecteurs Ne pas recouvrir les cuvettes ou le fond du four de papier d aluminium sauf tel que sugg r dans le manuel L installation incorrecte de pap
62. es odeurs et de la fum e sont normales lorsque le four est utilis les premi res fois ou lorsqu il est tr s sale IMPORTANT La sant de certains oiseaux est tr s sensible aux manations de fum e L exposition aux manations peut entrainer la mort de certains oiseaux Toujours d placer les oiseaux dans une autre pi ce ferm e et bien a r e Commandes lectroniques du four Affichage des commandes L affichage clignote lorsqu il est mis en marche ou apr s une coupure de courant Lorsque le four n est pas en marche l heure du jour est affich e Signaux sonores Les signaux sonores indiquent ce qui suit Un seul signal sonore m Appui sur une touche valide m Le four est pr chauff signal sonore long m Minuteur de cuisine signal sonore long avec signal sonore de rappel toutes les 60 secondes m Fonction entr e Trois signaux sonores m Appui sur une touche non valide Quatre signaux sonores m Finde programme avec signal sonore de rappel toutes les 60 secondes Appuyer sur la touche Options pour modifier les r glages des signaux sonores Options De nombreuses caract ristiques du module de commande du four peuvent tre ajust es pour r pondre vos besoins On effectue ces changements l aide de la touche Options Utiliser la touche Options pour faire d filer les caract ristiques qui peuvent tre modifi es L affichage passe au r glage suivant chaque pression suppl ment
63. four n a pas t pr chauff Voir la section Cuisson au four et r tissage Les grilles n taient pas plac es correctement Voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four Circulation d air d ficiente autour des ustensiles de cuisson Voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four R partition irr guli re de la pate dans le plat V rifier que la pate est r partie uniform ment dans le plat Brunissement excessif des aliments caus par un plat four terne ou fonc Diminuer la temp rature du four de 25 F 15 C ou placer la grille plus haut dans le four Brunissement insuffisant des aliments caus par un plat four brillant ou clair Placer la grille plus bas dans le four Dur e de cuisson incorrecte Revoir la dur e de cuisson Porte du four non ferm e V rifier que le plat four n emp che pas la fermeture de la porte La porte du four a t ouverte durant la cuisson L ouverture de la porte pour v rifier la cuisson laisse chapper la chaleur du four et peut allonger la dur e de cuisson La grille est trop proche du br leur de cuisson au four ce qui brunit trop le fond des aliments cuits au four Placer la grille plus haut dans le four Les cro tes des tartes brunissent trop vite Recouvrir de papier d aluminium le p rim tre de la cro te et ou r duire la temp rature de cuisson du four 44 ACCESSOIRES Pour les a
64. g Warming zone Self clean cycle Oven control lockout Oven use functions INSTRUCTIONS Food must be at serving temperature before placing it in the warmed oven 1 Press KEEP WARM for the desired oven 2 Press the number keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range 3 Press START 4 Press OFF for the selected oven when finished The Delay Start keypad is used to enter the starting time for an oven function with a delayed start Delay Start should not be used for foods such as breads and cakes because they may not bake properly To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook see the Cook Time section Cook Time allows the oven to be set to turn on at a certain time of day cook for a set length of time and or shut off automatically To set a Timed Cook or a Delayed Timed Cook see the Cook Time section Press WARM ZONE ON to select the warming element on the cooktop Press WARM ZONE OFF to turn off the warming element See the Self Clean Cycle section 1 Check that the ovens and timers are off 2 Press and hold START for 5 seconds 3 If enabled a tone will sound and CONTROL LOCKED will be displayed 4 Repeat to unlock No keypads will function with the controls locked Enables you to personalize the audible tones and oven
65. gory most appropriate for the food to be cooked Use the following chart as a guide Setting Foods MEATS Chicken whole and pieces Meat loaf Roasts pork beef and ham Turkey and large poultry are not included because their cook time varies BAKED Biscuits Breads quick and yeast GOODS Cakes and Cookies Casseroles OTHER Frozen convenience foods french fries nuggets fish sticks lasagna To Use NOTE For best results preheat your oven to the desired temperature prior to using EasyConvect Conversion After preheating is complete press OFF LOWER before using EasyConvect Conversion 1 Press EASY CONVECT until the desired option MEATS BAKED GOODS or OTHER is displayed 2 Press START 3 Press number pads to enter standard cook temperature and then press START 4 Press number pads to enter standard cook time and then press START 5 Place the food in the oven Check food for doneness before the stop time is reached If food will not be done when the stop time is reached add more cooking time before time elapses See Cook Time section At the end of the stop time the oven will automatically turn off 6 Press OFF LOWER when finished 7 Remove food from the oven Slow Cook Slow Cook is best for food items such as beef poultry and pork This cycle is available to cook food at low temperatures for long periods of time Food can be cooked up to 12 hours depending on the temperature chos
66. he scrolling text to select the new temperature NOTE The temperature adjustment will not appear on the display and no tones will sound The scrolling text will be shown on the display as it was before the keypad was pressed 3 Press START To Deactivate Sabbath Mode Press OPTIONS and then press 7 to return to regular baking or press OFF UPPER or OFF LOWER to turn off the oven s Aluminum Foil IMPORTANT To avoid permanent damage to the oven bottom finish do not line the oven bottom with any type of foil or liner For best cooking results do not cover entire oven rack with foil because air must be able to move freely Positioning Racks and Bakeware IMPORTANT To avoid permanent damage to the porcelain finish do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom Racks m Position racks before turning on the oven m Do not position racks with bakeware on them m Make sure racks are level m Place food so it will not rise into the broil element Allow at least 2 1 3 cm between pans and the broil element To move a rack pull it out to the stop position raise the front edge and then lift it out Use the following illustrations and charts as a guide for positioning racks Rack Positions Upper Oven Baking and Broiling Food All foods 1 Rack Position 12 Rack Positions Lower Oven N OA OQ Food Large roasts or poultry 1 Roasted m
67. id la porte du four se d verrouillent 7T Lorsque le four a compl tement refroidi retirer la cendre avec un chiffon humide Nettoyage g n ral IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont teintes et que le four et la table de cuisson sont froids Toujours suivre les instructions figurant sur les tiquettes des produits de nettoyage Pour des informations compl mentaires vous pouvez consulter la section Service la client le de notre site Web sur www kitchenaid ca Du savon de l eau et un chiffon doux ou une ponge sont recommand s sauf indication contraire SURFACES EXTERNES EN MAIL VITRIFI sur certains modeles Les renversements d aliments contenant des produits acides tels que vinaigre et tomates doivent tre nettoy s d s que la cuisini re a refroidi Ces renversements peuvent affecter le fini M thode de nettoyage m Nettoyant vitre nettoyant doux liquide ou tampon r curer non abrasif Nettoyer doucement autour de la plaque signal tique car le frottement pourrait en effacer les chiffres m Nettoyant pour cuisine et appareils lectrom nagers affresh Pi ce num ro W10355010 non inclus Voir la section Accessoires pour plus de renseignements ACIER INOXYDABLE sur certains mod les REMARQUE Afin d viter d endommager les surfaces en acier inoxydable ne pas utiliser de tampons r curer savonneux de nettoyants abrasifs de nettoyants
68. ide Number Position on Rack of Pan s 1 Center of rack 2 Side by side 3or4 Refer to the previous illustration Roll Out Rack The roll out rack allows easy access to position and remove food in the oven The roll out rack should not be used in rack position 5 Open Position A Slide rails B Sliding shelf Closed and Engaged Position A Slide rails B Sliding shelf To Insert Roll Out Rack 1 Angle rack assembly up and then insert into the V cutout in the rack guides of the oven cavity 2 Keep rack assembly lifted up at an angle and then push in to bypass the lower V cutout 3 Gently slide rack assembly into oven bypassing the V cutouts A p aa Y A V cutout B Rack guides To Remove Roll Out Rack 1 Push the sliding shelf in completely so that it is in the closed and engaged position 2 Using 2 hands gently pull the sliding shelf and the slide rails at the same time to the V cutout Angle the rack so that the front is higher than the back and then gently pull rack past V cutout and then out of the oven To avoid damage to the sliding shelves do not place more than 25 lbs 11 4 kg on the rack Do not clean the roll out rack in a dishwasher It may remove the rack s lubricant and affect its ability to slide See the General Cleaning section for more information Oven Vents A Upper oven vent B Lower oven vent Th
69. ier d aluminium ou d autre mat riau peut causer un risque de choc lectrique ou d incendie Ustensiles de cuisson vitrifi s Seulement certains types d ustensiles de verre vitroc ramique c ramique fa ence ou autres surfaces vitrifi es conviennent pour le service sur une table de cuisson sans bris attribuables aux changements soudains de temp rature Les poign es des ustensiles doivent tre tourn es vers l int rieur et non vers le dessus des l ments adjacents Pour r duire le risque de br lures d inflammation de produits inflammables et de renversements dus l entrechoquement non intentionnel des ustensiles la poign e d un ustensile doit tre positionn e de sorte qu elle est tourn e vers l int rieur et non au dessus des l ments de surface adjacents Ne pas tremper les l ments de chauffage amovibles Les l ments de chauffage ne doivent jamais tre immerg s dans l eau Ne pas faire cuire sur une table de cuisson endommag e Si la table de cuisson est bris e les solutions de nettoyage et les renversements peuvent p n trer dans la table de cuisson bris e et cr er un risque d un choc lectrique Contacter imm diatement un technicien qualifi CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 24 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT Nettoyer la table de cuisson avec prudence Si une ponge ou un chiffon mouill est utilis pour essuyer les renversements sur une surface de cuisson chaude
70. ilis e pour les aliments tels que pains et g teaux car ils risquent de ne pas bien cuire Pour r gler une cuisson minut e ou une cuisson minut e diff r e voir la section Dur e de cuisson La fonction de dur e de cuisson permet d allumer le four une certaine heure de la journ e d effectuer une cuisson pendant une dur e d termin e et ou d teindre le four automatiquement Pour r gler une cuisson minut e ou une cuisson minut e diff r e voir la section Dur e de cuisson Appuyer sur WARM ZONE ON zone de maintien au chaud activ e pour s lectionner l l ment de maintien au chaud sur la table de cuisson Appuyer sur WARM ZONE OFF zone de maintien au chaud d sactiv e pour teindre l l ment de maintien au chaud Voir la section Programme d autonettoyage 1 V rifier que toutes les fonctions du four et de la table de cuisson sont d sactiv es y compris les fonctions de minuterie et de cuisson minut e Appuyer sans rel cher sur START mise en marche pendant 5 secondes 3 Si cette fonction est activ e un signal sonore retentit et TABLEAU DE COMMANDE VERROUILLE s affiche 4 R p ter pour d verrouiller Aucune touche ne fonctionne lorsque les commandes sont verrouill es D Permet de personnaliser les signaux sonores audibles et le fonctionnement du four pour convenir vos besoins Voir la section Utilisation du four UTILISATION DE LA ges DE CUISSON A AVERTISSEMENT Ri
71. imiques agressifs La trousse d entretien de la table de cuisson r f rence 31605 contient tous les articles n cessaires pour nettoyer et entretenir votre table de cuisson en vitroc ramique Consulter la section Entretien de la cuisini re pour plus de renseignements IMPORTANT Pour viter d endommager irr m diablement la surface de la table de cuisson et pour faciliter l limination des salissures nettoyer la table de cuisson apr s chaque utilisation pour liminer toutes les salissures Les tables de cuisson quip es d un l ment Even Heat Ultra pr sentent la meilleure performance de mijotage pour les grandes casseroles et de vitesse d bullition des aliments Pour les casseroles de 10 25 4 cm et plus utiliser l l ment Even Heat Ultra au r glage Ultra Hi ultra lev pour une bullition encore plus rapide Pour une meilleure cuisson temp rature plus faible dans une casserole de 10 25 4 cm et plus utiliser l l ment Even Heat Ultra au r glage Even Heat Simmer mijotage chaleur uniforme Utiliser des ustensiles de cuisson fond plat pour une meilleure conduction de la chaleur et une meilleure utilisation de l nergie Les ustensiles de cuisson fond arrondi d form cannel ou bossel pourraient causer un chauffage in gal et de mauvais r sultats de cuisson Contr ler la plan it du r cipient en pla ant une r gle plate en travers du fond du r cipient Lorsque
72. ins un produit chimique connu par l tat de Californie pour tre l origine de malformations et autres d ficiences de naissance 23 IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de choc lectrique de blessures ou de dommages lors de l utilisation de la cuisini re il convient d observer certaines pr cautions l mentaires dont les suivantes m AVERTISSEMENT POUR MINIMISER LE RISQUE DE BASCULEMENT DE LA CUISINIERE ELLE DOIT TRE BIEN IMMOBILIS E PAR DES DISPOSITIFS ANTIBASCULEMENT CORRECTEMENT INSTALL S POUR V RIFIER SI LES DISPOSITIFS SONT CORRECTEMENT INSTALL S GLISSER LA CUISINIERE VERS L AVANT ET V RIFIER SI LA BRIDE ANTIBASCULEMENT EST BIEN FIX E AU PLANCHER OU AU MUR ET GLISSER LA CUISINIERE VERS L ARRI RE POUR QUE LE PIED ARRIERE DE LA CUISINIERE SOIT SOUS LA BRIDE ANTIBASCULEMENT MISE EN GARDE Ne pas remiser dans des armoires au dessus de la cuisini re ou sur le dosseret d une cuisini re des objets que des enfants pourraient vouloir atteindre Les enfants pourraient se br ler ou se blesser en grimpant sur la cuisini re Installation appropri e S assurer que la cuisini re est correctement install e et reli e la terre par un technicien qualifi Ne jamais utiliser la cuisini re pour r chauffer ou chauffer la pi ce Ne pas laisser les enfants seuls Les enfants ne doivent pas tre laiss s seuls ou sans surveillance dans la pi c
73. irer du four la l chefrite la grille les ustensiles de cuisine et de cuisson au four les grilles du four et le papier aluminium et sur certains modeles la sonde de cuisson m l aide d un chiffon humide nettoyer le bord de l int rieur de la porte et une zone de 172 3 8 cm sur le pourtour du cadre de la cavit du four en prenant soin de ne pas d placer ni plier le joint d tanch it m Essuyer toute salet d coll e afin de r duire la fum e et d viter les dommages des temp ratures lev es les aliments r agissent avec la porcelaine Cette r action peut causer des taches des attaques des piq res ou de l g res taches blanches Ceci n affectera pas la performance de cuisson m Enlever les articles de plastique de la table de cuisson car ils peuvent fondre REMARQUE Les br leurs de la table de cuisson ne fonctionnent pas durant le programme d autonettoyage IMPORTANT m Latemp rature du four doit tre inf rieure 500 F 260 C pour pouvoir programmer un programme de nettoyage On ne peut nettoyer qu un seul four la fois m Les portes des deux fours se verrouillent lorsque l un ou l autre four ex cute le programme d autonettoyage 40 Comment fonctionne le programme IMPORTANT Le chauffage et le refroidissement de la porcelaine sur l acier dans le four peuvent causer une d coloration une perte de lustre des fissures minuscules et des craquements Le programme d autonettoy
74. l on fait tourner la r gle aucun espace ou jour ne doit tre visible entre celle ci et le r cipient Les ustensiles de cuisson fond l g rement cannel ou petites stries de dilatation peuvent tre utilis s S assurer que les fonds des casseroles et po les sont propres et secs avant de les utiliser Les r sidus et l eau peuvent laisser des d p ts quand ils sont chauff s Ne pas ranger de bocaux ou de boites de conserve au dessus de la table de cuisson La chute d un objet lourd ou dur sur la table de cuisson pourrait la f ler Afin d viter d endommager la table de cuisson ne pas laisser un couvercle chaud sur la table de cuisson Lorsque la table de cuisson refroidit de l air peut se trouver pi g entre le couvercle et la table de cuisson et la vitroc ramique pourrait se casser lorsqu on enl ve le couvercle Nettoyer d s que possible tous les renversements et toutes les salissures des aliments contenant du sucre sous n importe quelle forme Laisser la table de cuisson refroidir l g rement Ensuite tout en portant des mitaines de four nettoyer les renversements avec un grattoir pendant que la surface est encore ti de Si on laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson il se peut que celui ci adh re la surface et laisse un creux et des marques permanentes Afin d viter toute gratignure ne pas faire glisser d ustensiles de cuisson sur la table de cuisson Les fonds en aluminium ou en cuivre
75. l down slightly Then while wearing oven mitts remove the spills using a scraper while the surface is still warm If sugary spills are allowed to cool down they can adhere to the cooktop and can cause pitting and permanent marks m To avoid scratches do not slide cookware or bakeware across the cooktop Aluminum or copper bottoms and rough finishes on cookware or bakeware could leave scratches or marks on the cooktop m Do not cook popcorn in prepackaged aluminum containers on the cooktop They could leave aluminum marks that cannot be removed completely m To avoid damage to the cooktop do not allow objects that could melt such as plastic or aluminum foil to touch any part of the entire cooktop m To avoid damage to the cooktop do not use the cooktop as a cutting board m To avoid damage to the cooktop do not cook foods directly on the cooktop Cooktop On Indicator Light The Cooktop On indicator light is located on the console panel When any control knob on the console panel is turned on the Cooktop On indicator light will glow Hot Surface Indicator Light On ceramic glass models the Hot Surface indicator light is located on the console panel The Hot Surface indicator light will glow as long as any surface cooking area is too hot to touch even after the surface cooking area is turned off Triple Zone Element The Triple Zone Element offers flexibility depending on the size of the cookware Single si
76. l soils COOKTOP USE Cooktops with an Even Heat Ultra element provide the best speed to boil and simmering performance for large pans For pans 10 25 4 cm and larger use the Even Heat Ultra element at the Ultra Hi setting for fastest boiling performance For best low heat performance on pans 10 25 4 cm and larger use the Even Heat Ultra element at the Even Heat Simmer setting m Use flat bottomed cookware for best heat conduction and energy efficiency Cookware with rounded warped ribbed or dented bottoms could cause uneven heating and poor cooking results m Determine flatness by placing the straight edge of a ruler across the bottom of the cookware While you rotate the ruler no space or light should be visible between it and the cookware m Cookware designed with slightly indented bottoms or small expansion channels can be used m Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry before using them Residue and water can leave deposits when heated m Avoid storing jars or cans above the cooktop Dropping a heavy or hard object onto the cooktop could crack the cooktop m To avoid damage to the cooktop do not leave a hot lid on the cooktop As the cooktop cools air can become trapped between the lid and the cooktop and the ceramic glass could break when the lid is removed m Forfoods containing sugar in any form clean up all spills and Soils as soon as possible Allow the cooktop to coo
77. lat des parois droites un couvercle qui ferme herm tiquement et le mat riau doit tre d paisseur moyenne forte Les finis rugueux peuvent gratigner la table de cuisson L aluminium et le cuivre peuvent tre utilis s comme fond ou base d un ustensile de cuisson Toutefois lorsqu ils sont utilis s comme base ils peuvent laisser des marques permanentes sur les surfaces Le mat riau d un ustensile a une influence sur la rapidit et l uniformit de la transmission de la chaleur lesquelles contribuent aux r sultats de cuisson Un fini antiadh sif a les m mes caract ristiques que son mat riau de base Par exemple un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadh sif aura les propri t s de l aluminium Les ustensiles de cuisson avec surface antiadh sive ne doivent pas tre utilis s sous le gril V rifier que le r cipient est plat en pla ant le bord plat d une r gle en travers du fond du r cipient Lorsque l on fait tourner la r gle aucun espace ni aucune lumi re ne devraient tre visibles entre celle ci et le r cipient Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caract ristiques du mat riau d ustensile de cuisson Ustensile Caract ristiques Aluminium m Chauffe rapidement et uniform ment m Convient tous les genres de cuisson m L paisseur moyenne ou forte convient le mieux pour la plupart des t ches de cuisson m Peut laisser des r sidus d aluminium Pour en r duire l
78. lle d ployante ne doit pas tre utilis e en position 5 Position d ploy e A Glissi res B Tablette coulissante Position r tract e et emboit e A Glissi res B Tablette coulissante Insertion de la grille d ployable 1 Incliner la grille vers le haut et l ins rer dans l encoche en V des glissi res de grille dans la cavit du four 2 Garder la grille inclin e et l enfoncer au del de l encoche inf rieure en V 3 Introduire la grille avec pr caution dans le four en la faisant glisser au del des encoches en V A pr A Ouverture en V B Glissi res de grille D pose de la grille d ployable 1 Enfoncer la grille coulissante compl tement jusqu ce qu elle Soit r tract e et emboit e sur les glissi res 2 Avecles deux mains retirer doucement la grille et les glissi res en m me temps pour les extraire de l encoche en V Incliner la grille de facon ce que l avant soit plus haut que l arri re et la retirer avec pr caution pour l extraire de l encoche en V puis du four Afin d viter d endommager les tablettes coulissantes ne pas placer plus de 25 Ib 11 4 kg sur la grille Ne pas nettoyer la tablette coulissante au lave vaisselle Ceci pourrait enlever le lubrifiant de la grille et affecter la capacit de celle ci glisser Voir la section Nettoyage g n ral pour plus de renseignements 35
79. lleurs r sultats de cuisson et une meilleure utilisation de l nergie Les ustensiles de cuisson doivent avoir la m me taille que la zone de cuisson indiqu e sur la table de cuisson L ustensile de cuisson ne doit pas d passer de plus de 2 1 3 cm hors de la zone de cuisson Mise en conserve la maison La mise en conserve peut se faire sur une surface de cuisson lisse en verre ou sur une table de cuisson l ments tubulaires traditionnels Lors de la pr paration de conserves pendant de longues p riodes alterner l utilisation des surfaces de cuisson ou des l ments entre les quantit s pr par es Ceci permet aux derni res surfaces utilis es de refroidir m Centrer l autoclave sur la plus grande surface de cuisson ou sur le plus grand l ment Sur les tables de cuisson lectriques l autoclave ne doit pas d passer de plus de 2 1 3 cm hors de la surface de cuisson ou l l ment de cuisson m Ne pas placer l autoclave sur deux surfaces de cuisson ou deux l ments la fois m Sur les mod les en vitroc ramique utiliser seulement des autoclaves fond plat pour viter d endommager la table de cuisson et les l ments m Pour plus de renseignements contacter votre bureau de d veloppement agricole local ou consulter les guides de mise en conserve la maison Les compagnies qui fabriquent des produits pour la pr paration de conserves peuvent aussi offrir de l aide 31 UTILISATION DU FOUR D
80. mber keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range Press START 4 To change the temperature repeat Step 2 Press START for the change to take effect 5 Press OFF for the selected oven when finished e KEYPAD BROIL UPPER BROIL LOWER CONVECT BAKE CONVECT ROAST CONVECT BROIL EASY CONVECT SLOW COOK UPPER SLOW COOK LOWER BREAD PROOF FEATURE Broiling Convection cooking Convection cooking Convection cooking Recipe conversion for convection cooking Slow cooking Proofing bread INSTRUCTIONS 1 e N D gt RO D 0RO 3 4 5 Press BROIL for the desired oven Press the number keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range Press START and then allow the oven to preheat for 5 minutes Position the cookware in the oven and leave the door open 412 11 4 cm at the broil stop position Press OFF for the selected oven when finished Press CONVECT BAKE Press the number keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will
81. ment s assurer que le four et la table de cuisson sont froids et que les boutons de commande sont la position Off arr t Remplacement 1 D brancher la cuisini re ou d connecter la source de courant lectrique 2 Tourner le prot ge ampoule en verre l arri re du four dans le sens antihoraire et l enlever 3 Tourner l ampoule dans le sens antihoraire pour l enlever de la douille 4 Remplacer l ampoule et replacer le protege ampoule en le tournant dans le sens horaire 5 Brancher la cuisini re ou reconnecter la source de courant lectrique R SOLUTION DE PROBLEMES Essayer d abord les solutions sugg r es ici Pour obtenir de l aide ou des conseils qui permettront peut tre d viter une intervention de d pannage consulter la page de garantie de ce manuel et scanner le code QR avec votre appareil intelligent ou consultez le site Internet http www kitchenaid ca Vous pouvez adresser tous commentaires ou questions par courrier l adresse ci dessous Au Canada KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Centre 200 6750 Century Ave Mississauga ON L5N 0B7 Dans votre correspondance veuillez indiquer un num ro de t l phone ou l on peut vous joindre dans la journ e PROBL ME CAUSES ET OU SOLUTIONS POSSIBLES Rien ne fonctionne Cordon d alimentation lectrique d branch Le brancher une prise reli e la terre Un fusible du domicile est grill ou un disjo
82. mp rature et ou de dur e peuvent tre modifi s en tout temps apr s avoir appuy sur Start mise en marche en r p tant les tapes 1 7 Lorsqu on r initialise la dur e et la temp rature on doit appuyer sur Start mise en marche mi chemin entre les tapes 4 et 5 pour pouvoir continuer effectuer des changements Lorsque la dur e de cuisson r gl e s ach ve le four s teint automatiquement 9 Appuyer sur le bouton OFF arr t du four s lectionn pour effacer l affichage du four 39 ENTRETIEN DE LA CUISINIERE Programme d autonettoyage A AVERTISSEMENT GN E aw Risque de br lures Ne pas toucher le four au cours du programme d autonettoyage Garder les enfants loin du four au cours du programme d autonettoyage Le non respect de ces instructions peut causer des br lures IMPORTANT La sant de certains oiseaux est tr s sensible aux manations qui surviennent durant le programme d autonettoyage L exposition aux manations peut entrainer la mort de certains oiseaux Toujours d placer les oiseaux dans une autre pi ce ferm e et bien a r e Ne pas obstruer l vent ou les vents du four durant le programme d autonettoyage L air doit pouvoir circuler librement Selon votre mod le voir la section Event du four ou Events du four Ne pas nettoyer frotter endommager ou d placer le joint d tanch it de la porte du four Pr paration de la cuisini re m Ret
83. mum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range 3 Press COOK TIME 4 Press the number keypads to enter the length of time to cook 5 Press START The display will count down the time When the time ends the oven will shut off automatically The temperature and or time setting can be changed at any time by repeating steps 2 through 5 6 Press OFF for the desired oven to clear the display NOTE The time setting for any timed cooking function including EasyConvect Conversion can be adjusted by following the previous steps 3 through 5 To Set a Delayed Timed Cook 1 Press DELAY START 2 Press the number 1 or 2 keypad to select the desired oven 3 Press the number keypads to enter the number of hours and or minutes you want to delay the start time Press the keypad for any cooking function except Bread Proof or Keep Warm 5 Press the number keypads to choose the appropriate clean level or set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range 6 Press START or COOK TIME 7 Press the number keypads to enter the length of time to cook 8 Press START When the start time is reached the oven will automatically turn on The temperature and or time settings can be changed after the delay countdown by repeating ste
84. nce was purchased This is a limited 5 year warranty on the below named parts only and does not include repair labor M Electric element B6 Solid state touch control system parts M Any cracking of the rubber seal between the ceramic glass cooktop and porcelain edge M Any cracking due to thermal shock of the ceramic glass cooktop M Surface unit elements YOUR SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN Service must be provided by a KitchenAid designated service company This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased This limited warranty is effective from the date of original consumer purchase Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty 1 Commercial non residential or multiple family use or use inconsistent with published user operator or installation instructions In home Instruction on how to use your product Service to correct improper product maintenance or installation installation not in accordance with electrical or plumbing codes or correction of household electrical or plumbing i e house wiring fuses or water inlet hoses Consumable parts i e light bulbs batteries air or water filters etc Defects or damage caused by the use of non genuine KitchenAid parts or accessories Conversion of your produc
85. ncteur s est ouvert Remplacer le fusible ou r armer le disjoncteur Si le probl me persiste appeler un lectricien Le tableau de commande de la cuisini re affiche le code d erreur F9 ou F9 EO Le c blage de la prise lectrique du domicile peut tre d fectueux Demander un lectricien qualifi d inspecter le circuit d alimentation lectrique La table de cuisson ne fonctionne pas Le bouton de commande n est pas correctement engag Appuyer sur le bouton avant de le tourner un r glage donn Sur les mod les vitroc ramique les commandes du four sont verrouill es Voir la fonction de verrouillage des commandes dans la section Guide des caract ristiques Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson L ustensile de cuisson n a pas la dimension correcte Utiliser un ustensile de cuisson d un diam tre comparable la surface de cuisson l l ment ou au br leur de surface L ustensile de cuisson ne doit pas d passer de plus de 1 2 1 3 cm l ext rieur de la zone de cuisson La cuisson ne produit pas les r sultats escompt s Le bouton de commande est r gl sur une puissance de chauffe incorrecte Voir la section Utilisation de la table de cuisson La cuisini re n est pas d aplomb Ajuster l horizontalit de la cuisini re Voir les Instructions d installation L l ment de la table de cuisson s allume et s teint en alternance sur le
86. nction de cuisson minut e ou diff r e 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu ce que 12 HR AUTO OFF arr t auto au bout de 12 heures s affiche 2 Ler glage utilis ce moment l s affiche 3 Appuyer sur la touche 1 pour modifier le r glage 4 Appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour quitter ce mode et afficher l heure Langues Menu d affichage d roulant Les options de langues sont l anglais l espagnol et le francais 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu ce que LANGUAGE langue s affiche 2 Ler glage utilis ce moment l s affiche 3 Appuyer sur la touche num rique pour modifier le r glage 4 Appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour quitter ce mode et afficher l heure Mode d conomie d nergie Le mode Energy Save conomie d nergie place la cuisini re en mode de veille pour r duire la consommation d nergie 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu ce que ENERGY SAVE conomie d nergie s affiche 2 Ler glage utilis ce moment l s affiche Appuyer sur la touche 1 pour modifier le r glage 4 Appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur pour quitter ce mode et afficher l heure Ld Commande de d calage de temp rature du four IMPORTANT Ne pas utiliser de thermom tre pour mesurer la temp rature du four Les l ments cha
87. ng those areas are the cooktop and surfaces facing the cooktop Use Proper Pan Size The range is equipped with one or more surface units of different size Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element The use of undersized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing Proper relationship of utensil to burner will also improve efficiency Never Leave Surface Units Unattended at High Heat Settings Boilover causes smoking and greasy spillovers that may ignite Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in Place Absence of these pans or bowls during cooking may subject wiring or components underneath to damage m Protective Liners Do not use aluminum foil to line surface unit drip bowls or oven bottoms except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic earthenware or other glazed utensils are suitable for range top service without breaking due to the sudden change in temperature Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward and does
88. no mes 10 11 13 14 15 Usage commercial non r sidentiel ou par plusieurs familles ou non respect des instructions de l utilisateur de l op rateur ou des instructions d installation Visite d instruction domicile pour montrer l utilisateur comment utiliser l appareil Visites de service pour rectifier une installation ou un entretien fautifs du produit une installation non conforme aux codes d lectricit ou de plomberie ou la rectification de l installation lectrique ou de la plomberie du domicile ex c blage lectrique fusibles ou tuyaux d arriv e d eau du domicile Pi ces consomptibles ex ampoules batteries filtres air ou eau etc D fauts ou dommage r sultant de l utilisation de pi ces ou accessoires KitchenAid non authentiques Conversion de votre produit du gaz naturel ou du gaz de p trole liqu fi Dommages caus s par accident m susage abus incendie inondations catastrophe naturelle ou l utilisation de produits non approuv s par KitchenAid R parations aux pi ces ou syst mes dans le but de rectifier un dommage ou des d fauts r sultant d une r paration alt ration ou modification non autoris e faite l appareil D fauts d apparence notamment les raflures traces de choc fissures ou tout autre dommage subi par le fini de l appareil m nager moins que ces dommages ne r sultent de vices de mat riaux ou de fabrication et ne soient signal s
89. nti Temp rature du four En cours d utilisation les l ments chauffants du four s allument et s teignent en alternance pour maintenir une temp rature constante mais leur temp rature peut varier l g rement dans un sens ou dans l autre du fait de cette alternance L ouverture de la porte du four en cours d utilisation laisse chapper l air chaud et refroidit le four ce qui peut modifier la dur e n cessaire et le r sultat de la cuisson Pour suivre l avancement de la cuisson il est conseill d utiliser l clairage du four REMARQUE Sur les mod les quip s d une fonction de convection le ventilateur de convection peut tourner dans le mode de cuisson sans convection pour am liorer la performance du four Syst me de gestion de la temp rature Le syst me de contr le de la temp rature contr le lectroniquement les niveaux de temp rature du four durant le pr chauffage et la cuisson afin de maintenir une gamme pr cise de temp ratures pour des r sultats de cuisson optimaux Les l ments de cuisson au four et au gril ou br leurs s allument et s teignent par intermittence Pour les cuisini res convection le ventilateur fonctionne pendant le pr chauffage et peut s allumer et s teindre par intermittence pendant de courts intervalles dans le mode Bake cuisson au four afin de produire un meilleur r sultat Cette caract ristique s active automatiquement lorsque le four est utilis Avant la cuisson au fo
90. on the convection fan may run in the non convection bake mode to improve oven performance Temperature Management System The Temperature Management System electronically regulates the oven heat levels during preheat and bake to maintain a precise temperature range for optimal cooking results The bake and broil elements or burners cycle on and off in intervals On convection range models the fan will run while preheating and may be cycled on and off for short intervals during Bake to provide the best results This feature is automatically activated when the oven is in use Before baking and roasting position racks according to the Positioning Racks and Bakeware section When roasting it is not necessary to wait for the oven preheat cycle to end before putting food in unless it is recommended in the recipe Broiling When broiling preheat the oven for 5 minutes before putting food in unless recommended otherwise in the recipe Leave the desired oven door open 412 11 4 cm at the broil stop position to ensure proper broiling temperature Position food on grid in a broiler pan and then place it in the center of the oven rack gt 13 NOTE Odors and smoke are normal the first few times the oven is used or if the oven is heavily soiled Changing the temperature when broiling allows more precise control when cooking The lower the broil setting the slower the cooking Thicker cuts and unevenly shaped pieces of meat fish
91. on normales la cuisini re ne bascule pas Elle peut cependant basculer si une force ou un poids excessif est appliqu sur la porte ouverte alors que la bride antibasculement n est pas convenablement fix e A AVERTISSEMENT Risque de basculement Un enfant ou une personne adulte peut faire basculer la cuisini re ce qui peut causer un d c s V rifier que la bride antibasculement est bien install e et engag e conform ment aux instructions d installation R engager la bride antibasculement si la cuisini re a t d plac e Ne pas faire fonctionner la cuisini re si la bride antibasculement n est pas install e et engag e Le non respect de ces instructions peut causer un d c s ou des br lures graves aux enfants et aux adultes Pour v rifier que la bride antibasculement est bien install e et engag e Faire glisser la cuisini re vers l avant Bride secs M ia antibasculement V rifier que la bride antibasculement est bien fix e au plancher ou au mur Faire de nouveau glisser la cuisini re vers l arri re de sorte que le pied de la cuisini re se trouve sous la bride antibasculement Pied de la cuisini re Voir les instructions d installation pour plus de d tails Avertissements de la proposition 65 de l tat de Californie AVERTISSEMENT Ce produit contient au moins un produit chimique connu par l tat de Californie pour tre l origine de cancers AVERTISSEMENT Ce produit contient au mo
92. ood in the oven at the appropriate time Check food for doneness before the stop time is reached If food will not be done when stop time is reached add more cooking time before time elapses See Cook Time section At the end of the stop time the oven will automatically turn off Press OFF LOWER when finished Refer to the EasyConvect Conversion section for more information It is not necessary to preheat the oven 1 2 3 E 3 Place food in the upper or lower oven Press SLOW COOK for the desired oven Press the number keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range Press START Press OFF for the selected oven when finished Press BREAD PROOF until the desired proof is displayed Standard Proof or Rapid Proof NOTE Rapid operates at a slightly higher temperature for second rise of formed dough Press START Let the dough rise until nearly doubled in size Proofing time may vary depending on dough type and quantity Press OFF LOWER when finished proofing Refer to the Proofing Bread section for more information KEYPAD KEEP WARM UPPER KEEP WARM LOWER DELAY START COOK TIME WARM ZONE ON OFF SELF CLEAN START CONTROL LOCK hold 5 sec OPTIONS FEATURE Hold warm Delayed start Timed cookin
93. operation to suit your needs See the Oven Use section AWARNING Fire Hazard Turn off all controls when done cooking Failure to do so can result in death or fire ooe oo Off M The control knobs can be set to anywhere between H and L Push in and turn to setting REMEMBER When range is in use the entire cooktop area may become hot Ceramic Glass The surface cooking area will glow red when an element is on Some parts of the surface cooking area may not glow red when an element is on This is normal operation It will also randomly cycle off and back on again even while on High to keep the cooktop from extreme temperatures It is normal for the surface of ceramic glass to appear to change color when surface cooking areas are hot As the glass cools it will return to its original color Clean the cooktop after each use to help avoid scratches pitting abrasions and to condition the glass surface Ceramic glass cooktop cleaner and a cooktop scraper are also recommended for stubborn soils Do not use abrasive cleaners cleaning pads or harsh chemicals for cleaning The Cooktop Care Kit Part Number 31605 contains all of the items needed to clean and condition your ceramic glass cooktop Refer to the Range Care section for additional information IMPORTANT To avoid permanent damage to the cooktop surface and to make soils easier to remove clean the cooktop after each use to remove al
94. or faint white spots can result This will not affect cooking performance m Remove plastic items from the cooktop because they may melt NOTE The cooktop burners will not function during the self clean cycle IMPORTANT m Oven temperature must be below 500 F 260 C to program a clean cycle Only 1 oven can be cleaned at a time Both oven doors will lock when either oven is running the Self Cleaning cycle How the Cycle Works IMPORTANT The heating and cooling of porcelain on steel in the oven may result in discoloring loss of gloss hairline cracks and popping sounds The Self Cleaning cycle uses very high temperatures burning soil to a powdery ash Once the oven has completely cooled remove ash with a damp cloth To avoid breaking the glass do not apply a cool damp cloth to the inner door glass before it has completely cooled The oven light will not work during the Self Cleaning cycle 16 To stop the Self Cleaning cycle at anytime press OFF UPPER or OFF LOWER If the temperature is too high the oven doors will remain locked When LOCK shows in the display the doors of the oven cannot be opened To avoid damage to the doors do not force the doors open when LOCK is displayed Before self cleaning make sure the doors are completely closed or the doors will not lock and the Self Cleaning cycle will not begin NOTE Only one oven can use the Self Clean cycle at a time and 12 hours must pass
95. oyer les tables de cuisson Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Traces m talliques d aluminium et de cuivre m Nettoyant pour table de cuisson affresh et tampons r curer pour table de cuisson Nettoyer d s que la table de cuisson a refroidi Frotter le produit sur la surface au moyen d un tampon nettoyer les tables de cuisson Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Les marques ne disparaitront pas totalement mais deviendront moins apparentes apr s plusieurs nettoyages Petites raflures et abrasions m Nettoyant pour table de cuisson affresh et tampons nettoyer les tables de cuisson Nettoyer d s que la table de cuisson a refroidi Frotter le produit sur la surface au moyen d un tampon nettoyer les tables de cuisson Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Les raflures et les abrasions n affectent pas la performance de cuisson et apr s plusieurs nettoyages elles deviendront moins apparentes 41 COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Afin d viter d endommager les commandes de la table de cuisson ne pas utiliser de laine d acier de nettoyants abrasifs ou de nettoyant pour four Afin d viter tout dommage ne pas immerger les boutons de commande Lors de la r installation des boutons s assurer que chaque bouton est la position Off arr t M thode de nettoyage m Savon et eau Tirer les boutons di
96. penings and surfaces near these openings oven doors and windows of oven doors For self cleaning ranges Do Not Clean Door Gasket The door gasket is essential for a good seal Care should be taken not to rub damage or move the gasket Do Not Use Oven Cleaners No commercial oven cleaner or oven liner protective coating of any kind should be used in or around any part of the oven m Clean Only Parts Listed in Manual m Before Self Cleaning the Oven Remove broiler pan and other utensils For units with ventilating hood m Clean Ventilating Hoods Frequently Grease should not be allowed to accumulate on hood or filter m When flambeing foods under the hood turn the fan on SAVE THESE INSTRUCTIONS FEATURE GUIDE This manual covers several models Your model may have some or all of the items listed Refer to this manual or Frequently Asked Questions FAQs section of our website at www kitchenaid com for more detailed instructions In Canada reference the Customer Service section at www kitchenaid ca AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness UPPER OVEN 1 gt 3 Bake Broil gow hese Start 6 maus LOWER OVEN Bae rot Beet dex m 7 8 9 pud LOWER OVEN CONVECT Di Bake Broil Roast convect Dem l mor me Set l Clem Clock O Options LOWER
97. portes du four et les hublots des portes du four Pour les cuisinieres avec programme d autonettoyage m Ne pas nettoyer le joint de la porte Le joint de la porte est essentiel pour l tanch it Veiller ne pas frotter endommager ou d placer le joint m Ne pas utiliser des produits commerciaux de nettoyage du four On ne doit pas utiliser un produit commercial de nettoyage de four ou un enduit de protection des surfaces internes du four quel qu en soit le type sur les surfaces du four ou les surfaces voisines m Nettoyer uniquement les pi ces indiqu es dans le manuel m Avant d ex cuter le programme d autonettoyage du four Oter la l chefrite et son plat et les autres ustensiles Pour les appareils avec hotte de ventilation m Nettoyer les hottes de ventilation fr quemment La graisse ne doit pas s accumuler sur la hotte ou le filtre m Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte mettre le ventilateur en marche CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 25 GUIDE DES CARACTERISTIQUES Ce manuel couvre diff rents mod les Le mod le que vous avez peut comporter toutes les caract ristiques num r es ou seulement certaines d entre elles Consulter ce manuel ou la section d aide la client le sur www kitchenaid ca pour des instructions plus d taill es A AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d une heure avant ou apr s la cuisson L
98. pour quitter ce mode et afficher l heure Maintien au chaud AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments dans un four plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie IMPORTANT Les aliments doivent tre la temp rature de service avant d tre plac s dans le four chaud Les aliments peuvent tre gard s au four jusqu une heure toutefois les pains et les mets en sauce peuvent devenir trop secs s ils sont laiss s dans le four alors que la fonction Maintien au chaud est activ e Pour de meilleurs r sultats couvrir les aliments La caract ristique Maintien au chaud permet de garder les aliments cuits chauds une temp rature de service Utilisation 1 Appuyer sur la touche KEEP WARM maintien au chaud pour le four d sir 2 Utiliser les touches num riques pour r gler la temp rature souhait e Si la temp rature entr e ne se trouve pas dans la fourchette des temp ratures autoris es la temp rature minimale ou maximale autoris e s affiche Entrer une temp rature dans la fourchette autoris e REMARQUE La temp rature peut tre modifi e tout moment en appuyant sur les touches num riques pour entrer la temp rature souhait e puis appuyer sur START mise en marche e Appuyer sur START mise en marche 4 Placer les aliments dans le four 5 Appuyer sur
99. pour table de cuisson affresh de tampons en laine d acier de chiffons de lavage rudes ou essuie tout abrasifs Les surfaces en acier inoxydables pourraient subir des dommages m me pour une seule utilisation ou en cas d utilisation limit e M thode de nettoyage Frotter dans la direction du grain pour viter les dommages m Nettoyant pour acier inoxydable affresh pi ce n W10355016 Voir la section Accessoires pour plus de renseignements PEINTURE METALLIQUE sur certains mod les Ne pas utiliser de nettoyants abrasifs de nettoyants avec agent de blanchiment de produits antirouille d ammoniaque ou d hydroxyde de sodium soude car la surface peinte pourrait se tacher VITROC RAMIQUE sur certains mod les M thode de nettoyage Utiliser le nettoyant pour table de cuisson affresh pi ce num ro W10355051 avec le tampon nettoyer les tables de cuisson pi ce num ro W10391473 et le grattoir pour table de cuisson pi ce num ro WA906B pour nettoyer et liminer les taches de la table de cuisson Utiliser r guli rement le protecteur de table de cuisson pi ce num ro 31463B afin d viter toute accumulation de taches gratignures piq res et raflures dans le but d entretenir la table de cuisson et ainsi faciliter les nettoyages ult rieurs Ces articles peuvent tre command s comme accessoires Voir la section Accessoires pour plus de renseignements Le grattoir pour table de cuisson utili
100. ps 1 through 7 When resetting the time and temperature it is necessary to press Start between steps 4 and 5 to continue making changes When the set cook time ends the oven will shut off automatically 9 Press OFF for the desired oven to clear the display gt 15 RANGE CARE Self Cleaning Cycle AWARNING RAR B Burn Hazard Do not touch the oven during the Self Cleaning cycle Keep children away from oven during Self Cleaning cycle Failure to follow these instructions can result in burns IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off during the Self Cleaning cycle Exposure to the fumes may result in death to certain birds Always move birds to another closed and well ventilated room Do not block the oven vent s during the Self Cleaning cycle Air must be able to move freely Depending on your model see Oven Vent or Oven Vents section Do not clean rub damage or move the oven door gasket Prepare Range m Remove the broiler pan grid cookware and bakeware all cooking utensils oven racks and aluminum foil and on some models the temperature probe from the oven m Use a damp cloth to clean inside door edge and the 112 3 8 cm area around the inside oven cavity frame being certain not to move or bend the gasket m Wipe out any loose soil to reduce smoke and avoid damage At high temperatures foods react with porcelain Staining etching pitting
101. ques de cuisson et couvrir partiellement Reprendre le m me positionnement et v rifier que les tapes ci dessus ont bien t suivies Avant la cuisson au four retirer la pellicule protectrice REMARQUE Si la temp rature du four est sup rieure 120 F 49 C l affichage indique Refroid four jusqu ce que la temp rature soit inf rieure 120 F 49 C Dur e de cuisson A AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie R glage d une cuisson minut e 1 Appuyer sur le bouton pour obtenir n importe quelle fonction de cuisson l exception de Self Clean autonettoyage Bread Proof lev e du pain ou Keep Warm maintien au chaud 2 Utiliser les touches num riques pour r gler la temp rature souhait e Si la temp rature entr e ne se trouve pas dans la fourchette des temp ratures autoris es la temp rature minimale ou maximale autoris e s affiche Entrer une temp rature dans la fourchette autoris e 3 Appuyer sur COOK TIME dur e de cuisson 4 Appuyer sur les touches num riques pour entrer la dur e de cuisson 5 Appuyer sur START mise en marche L affichage pr sente le compte rebours de la dur e Lorsque la dur e est coul e le four s teint automatiquement La temp rature et ou la dur e pe
102. r glage lev Alternance marche arr t de l l ment en raison du limiteur de temp rature Ce ph nom ne est normal L l ment fonctionne par intermittence pour viter toute surchauffe de la table de cuisson Le four ne fonctionne pas La mise en marche diff r e est activ e Voir la section Dur e de cuisson Les commandes sont verrouill es Appuyer sur la touche START mise en marche pendant 5 secondes pour les d verrouiller Commandes en mode de d monstration Voir la section Commandes lectroniques du four Le mode de d monstration est utilis sur les mod les pr sent s dans les salles d exposition R glage incorrect des commandes lectroniques du four Voir la section Commandes lectroniques du four La temp rature du four est trop lev e ou trop basse La temp rature du four doit tre ajust e Voir Commande de temp rature du four dans la section Commandes lectroniques du four Les t moins lumineux du four clignotent L alimentation de la cuisiniere vient d tre tablie ou r tablie Voir Affichage des commandes dans la section Commandes lectroniques du four Si les t moins lumineux clignotent toujours appeler le service de maintenance Voir la section Garantie pour des renseignements de contact Des messages s affichent Panne de courant l afficheur indique une heure clignotante Appuyer sur OFF UPPER arr t sup rieur pour effacer l affichage Sur ce
103. range children climbing on the range to reach items could be seriously injured Proper Installation Be sure the range is properly installed and grounded by a qualified technician Never Use the Range for Warming or Heating the Room Do Not Leave Children Alone Children should not be left alone or unattended in area where the range is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the range Wear Proper Apparel Loose fitting or hanging garments should never be worn while using the range User Servicing Do not repair or replace any part of the range unless specifically recommended in the manual All other servicing should be referred to a qualified technician Storage in or on the Range Flammable materials should not be stored in an oven or near surface units Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact surface units or areas near units until they have had sufficient time to cool Amo
104. rature ad quate m Pour de meilleurs r sultats utiliser une l chefrite et une grille La l chefrite est congue pour laisser s couler les jus et aider viter les claboussures et la fum e Il est possible de commander une l chefrite Consulter la section Accessoires pour plus d informations Cuisson par convection four inf rieur Dans un four convection l air chaud que fait circuler le ventilateur distribue la chaleur de fa on continue et plus uniform ment que le mouvement naturel de l air dans un four thermique standard Ce d placement de l air chaud aide maintenir une temp rature constante dans tout le four ce qui permet de cuire les aliments plus uniform ment de faire croustiller la surface des aliments tout en conservant leur humidit naturelle et de donner des pains plus croustillants Durant la cuisson par convection les l ments de cuisson au four cuisson au gril et cuisson par convection convection v ritable uniquement s allument et s teignent par intermittence pour maintenir la temp rature du four tandis que le ventilateur fait circuler l air chaud Si la porte du four est ouverte durant la cuisson par convection le ventilateur s teint imm diatement Il s allume nouveau lorsque la porte du four est ferm e REMARQUE La porte du four doit tre ferm e pour la cuisson au gril par convection Avant de lancer un
105. rd Proof should be used for fresh dough thawed dough and for the first and second rise Rapid Proof on some models operates at a slightly higher temperature than Standard Proof and it can be used for the second rise of formed dough To Proof Before first proofing place the dough in a lightly greased bowl and cover loosely with wax paper coated with shortening Place in position 2 and then close the oven door 1 Press BREAD PROOF until the desired proof is displayed Standrd or Rapid 2 Press START Let the dough rise until nearly doubled in size Proofing time may vary depending on dough type and quantity 3 Press OFF when finished proofing Before second proofing shape the dough place it in baking pan s and then cover loosely Follow the same placement and control steps above Before baking remove the cover NOTE If the oven temperature is greater than 120 F 49 C the display will indicate oven cooling until the temperature is below 120 F 49 C Cook Time AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit in oven more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness To Set a Timed Cook 1 Press the keypad for any cooking function except Self Clean Bread Proof or Keep Warm 2 Press the number keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minim or maxi
106. re d au moins 170 F 77 C est atteinte l affichage du four indique l augmentation de temp rature Un signal sonore retentit lorsque la temp rature r gl e est atteinte 5 Appuyer sur OFF arr t pour le four s lectionn une fois termin 38 Lev e du pain La lev e du pain pr pare la p te pour la cuisson en activant la levure Suivre les instructions de la recette comme guide La lev e standard doit tre utilis e pour les pates fraiches les pates surgel es et pour la premi re et la deuxi me lev e Rapid Proof lev e rapide sur certains mod les fonctionne une temp rature l g rement sup rieure Standard Proof lev e standard pour effectuer une deuxi me lev e d une p te pr moul e Pour faire lever la pate Avant la premi re lev e de pain placer la pate dans un saladier l g rement graiss et couvrir sans serrer avec du papier cir recouvert de shortening Placer sur la glissi re de grille 2 et fermer la porte du four 1 Appuyer sur BREAD PROOF lev e du pain jusqu ce que le type de lev e souhait s affiche Standrd ou Rapid 2 Appuyer sur START mise en marche Laisser la p te lever jusqu ce qu elle ait presque doubl de volume La dur e de lev e du pain peut varier en fonction du type de p te et de la quantit 3 Appuyer sur OFF arr t apr s avoir termin la lev e Avant la seconde lev e mettre la p te en forme la placer sur la ou les pla
107. rectement hors du tableau de commande pour les enlever TABLEAU DE COMMANDE ET EXTERIEUR DE LA PORTE DU FOUR Afin d viter d endommager le tableau de commande ne pas utiliser de nettoyants abrasifs de tampons en laine d acier de chiffons de lavage rugueux ou d essuie tout abrasifs M thode de nettoyage m Nettoyant vitre et chiffon doux ou ponge Appliquer le nettoyant vitre sur un chiffon doux ou une ponge et non pas directement sur le tableau m Nettoyant pour cuisine et appareils lectrom nagers affresh Pi ce num ro W10355010 non inclus Voir la section Accessoires pour plus de renseignements GRILLES DU FOUR M thode de nettoyage m Tampon en laine d acier m Siles grilles sont ternies et glissent difficilement appliquer une l g re couche d huile v g tale sur les glissi res pour faciliter le glissement des grilles 42 CAVIT DU FOUR Ne pas utiliser de nettoyants four Les renversements alimentaires doivent tre nettoy s lorsque le four a refroidi A des temp ratures lev es les aliments r agissent avec la porcelaine et cette r action peut entrainer la formation de taches d un film de silice de pig res ou de l g res taches blanches M thode de nettoyage m Programme d autonettoyage Voir d abord Programme d autonettoyage Lampes du four Les lampes du four sont des ampoules standard de 40 watts pour appareil lectrom nager Avant le remplace
108. rent setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and display the time of day End of Cycle Tone Activates or turns off the tones that sound at the end of a cycle 1 Press OPTIONS until END TONE is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and display the time of day Key Press Tones Activates or turns off the tones when a keypad is pressed 1 Press OPTIONS until KEYPRESS TONE is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and display the time of day Reminder Tones Disable Turns off the short repeating tone that sounds every 1 minute after the end of cycle tones 1 Press OPTIONS until REMINDER TONE is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and display the time of day 12 24 Hour Clock 1 Press OPTIONS until 12 24 HOUR is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and display the time of day Demo Mode IMPORTANT This feature is intended for use on the sales floor with 120 V power connection and permits
109. rieur apr s avoir termin Consulter la section Conversion EasyConvect pour plus d informations 27 TOUCHE SLOW COOK UPPER SLOW COOK LOWER cuisson lente four sup rieur cuisson lente four inf rieur BREAD PROOF lev e du pain KEEP WARM UPPER KEEP WARM LOWER maintien au chaud four sup rieur maintien au chaud four inf rieur DELAY START mise en marche diff r e COOK TIME dur e de cuisson WARM ZONE ON OFF zone de maintien au chaud marche arr t SELF CLEAN autonettoyage START CONTROL LOCK hold 5 sec mise en marche commandes verrouill es appuyer pendant 5 sec OPTIONS 28 CARACT RISTIQUE Cuisson lente Lev e du pain Maintien au chaud Mise en marche diff r e Cuisson minut e Zone de maintien au chaud Programme d autonettoyage Verrouillage des commandes du four Fonctions d utilisation du four INSTRUCTIONS Il n est pas n cessaire de pr chauffer le four 1 Placer les aliments dans le four sup rieur ou inf rieur 2 Appuyer sur la touche SLOW COOK cuisson lente du four souhait 3 Utiliser les touches num riques pour r gler la temp rature souhait e Si la temp rature entr e ne se trouve pas dans la fourchette des temp ratures autoris es la temp rature minimale ou maximale autoris e s affiche Entrer une temp rature dans la fourchette autoris e Appuyer sur START mise en marche 5 Appuyer sur OFF
110. rtains mod les r gler de nouveau l horloge au besoin Voir la fonction de la touche Clock horloge la section Guide des caract ristiques Code d erreur l afficheur indique une lettre suivie d un num ro Appuyer sur OFF UPPER arr t sup rieur pour effacer l affichage Voir Affichage des commandes dans la section Commandes lectroniques du four S il r apparait appeler le service de d pannage Voir la section Garantie pour des renseignements de contact Le programme de nettoyage n a pas limin toutes les salissures Plusieurs programmes de cuisson entre les programmes de nettoyage ou claboussures sur les parois et la porte du four Lancer des programmes de nettoyage suppl mentaires Pour les salissures tenaces utiliser le nettoyant pour cuisine et appareils m nagers affresh ou le nettoyant pour table de cuisson affresh Voir la section Accessoires et Programme d autonettoyage pour plus de renseignements 43 PROBLEME CAUSES ET OU SOLUTIONS POSSIBLES La cuisson au four ne produit pas les r sultats pr vus La cuisini re n est pas d aplomb Ajuster l horizontalit de la cuisini re Voir les Instructions d installation Le r glage de la temp rature tait incorrect Rev rifier la recette dans un livre de cuisine fiable La temp rature du four doit tre ajust e Voir Commande de temp rature du four dans la section Commandes lectroniques du four Le
111. se des lames de rasoir Ranger les lames de rasoir dans un endroit hors de port e des enfants Ne pas utiliser de laine d acier de nettoyants abrasifs d agent de blanchiment au chlore de produit antirouille ou d ammoniaque car ces produits peuvent endommager la surface Souillure l gere mod r e W Nettoyer avec des essuie tout ou une ponge propre et humide Pour nettoyer de petites taches on doit utiliser le nettoyant et le tampon r curer claboussures sucr es gel es confiseries sirop m Grattoir pour table de cuisson Gratter les renversements base de sucre pendant que la table de cuisson est encore ti de Il est sugg r de porter des mitaines de four pour nettoyer la table de cuisson m Nettoyant pour table de cuisson affresh et tampons r curer pour table de cuisson Nettoyer d s que la table de cuisson a refroidi Frotter le produit sur la surface au moyen d un tampon nettoyer les tables de cuisson Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Souillure paisse rayures fonc es piq res et d coloration m Nettoyer avec le nettoyant pour table de cuisson affresh un nettoyant non abrasif et le tampon r curer Salissure br l e m Nettoyant pour table de cuisson affresh ou nettoyant non abrasif avec tampons r curer pour table de cuisson Nettoyer d s que la table de cuisson a refroidi Frotter le produit sur la salissure au moyen d un tampon nett
112. son de 4 heures 250 F 300 F 120 C 150 C Dur e de cuisson de 8 heures 200 F a 250 F 93 C a 120 C Dur e de cuisson de 12 heures 170 F a 226 F 77 C a 108 C m Les aliments doivent tre compl tement d congel s m Couvrir les aliments pour qu ils restent tendres m Avant un r tissage lent on peut saisir la viande dans une po le ou la saisir au gril des deux c t s pour la faire dorer davantage et en am liorer le go t et la tendret m Pour de meilleurs r sultats utiliser la grille plate et la placer en position 8 Pour utiliser la fonction de cuisson lente Avant d utiliser la fonction de cuisson lente voir la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four Il n est pas n cessaire de pr chauffer le four 1 Placer les aliments dans le four 2 Appuyer sur SLOW COOK cuisson lente correspondant au four d sir 3 Utiliser les touches num riques pour r gler la temp rature souhait e Si la temp rature entr e ne se trouve pas dans la fourchette des temp ratures autoris es la temp rature minimale ou maximale autoris e s affiche Entrer une temp rature dans la fourchette autoris e 4 Appuyer sur START mise en marche L afficheur indique Pr chauffage jusqu ce que la temp rature r gl e soit atteinte Lo apparait aussi sur l afficheur jusqu ce que le four atteigne une temp rature d au moins 170 F 77 C Lorsqu une temp ratu
113. sque d incendie Fermer tous les r glages lorsque la cuisson est termin e Le non respect de cette instruction peut causer un d c s ou un incendie ooe o o Off M Les boutons de commande peuvent tre r gl s n importe quelle puissance entre H lev e et L basse Pour r gler enfoncer et tourner le bouton au r glage souhait N OUBLIEZ PAS Lors de l utilisation de la cuisini re toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude Vitroc ramique La surface de cuisson rougeoie lorsqu un l ment est allum Il est possible que certaines zones de la surface de cuisson ne rougeoient pas lorsqu un l ment est allum Ce ph nom ne est normal Il fonctionne galement par intermittence et de facon al atoire m me en position lev e afin de prot ger la table de cuisson contre des temp ratures extr mes Il est normal que la surface en vitroc ramique semble changer de couleur lorsque les zones de cuisson la surface sont chaudes Lorsque le verre refroidit il revient sa couleur originale Nettoyer la table de cuisson apr s chaque utilisation afin d viter les gratignures les piq res et l abrasion et pour entretenir la surface de verre Un nettoyant pour table de cuisson en vitroc ramique et un grattoir de table de cuisson sont aussi recommand s pour les salet s tenaces Ne pas utiliser de produits de nettoyage abrasifs de tampons de nettoyage ou de produits ch
114. stalled and engaged per installation instructions Re engage anti tip bracket if range is moved Do not operate range without anti tip bracket installed and engaged Failure to follow these instructions can result in death or serious burns to children and adults To verify the anti tip bracket is installed and engaged Anti Tip Slide range forward Bracket Look for the anti tip bracket securely attached to floor or wall Slide range back so rear range foot is under anti tip bracket See installation instructions for details Range Foot State of California Proposition 65 Warnings WARNING This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause cancer WARNING This product contains one or more chemicals known to the State of California to cause birth defects or other reproductive harm IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fire electrical shock injury to persons or damage when using the range follow basic precautions including the following WARNING TO REDUCE THE RISK OF TIPPING OF THE RANGE THE RANGE MUST BE SECURED BY PROPERLY INSTALLED ANTI TIP DEVICES TO CHECK IF THE DEVICES ARE INSTALLED PROPERLY SLIDE RANGE FORWARD LOOK FOR ANTI TIP BRACKET SECURELY ATTACHED TO FLOOR OR WALL AND SLIDE RANGE BACK SO REAR RANGE FOOT IS UNDER ANTI TIP BRACKET CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a range or on the backguard of a
115. steel Heats quickly but unevenly A core or base of aluminum or copper on stainless steel provides even heating batches This allows time for the most recently used areas to cool Center the canner on the largest surface cooking area or element On electric cooktops canners should not extend more than 1 2 1 3 cm beyond the surface cooking area or element Do not place canner on 2 surface cooking areas or elements at the same time On ceramic glass models use only flat bottomed canners to avoid damage to the cooktop and elements For more information contact your local agricultural extension office or refer to published home canning guides Companies that manufacture home canning products can also offer assistance OVEN USE Odors and smoke are normal when the oven is used the first few times or when it is heavily soiled IMPORTANT The health of some birds is extremely sensitive to the fumes given off Exposure to the fumes may result in death to certain birds Always move birds to another closed and well ventilated room Electronic Oven Controls Control Display The display will light up when first powered up or after a power loss When oven is not in use the time of day is displayed Tones Tones are audible signals indicating the following One Tone m Valid keypad press m Oven is preheated long tone m Kitchen timer long tone with reminder tone every 60 seconds m Function has been
116. t from natural gas or L P gas Damage from accident misuse abuse fire floods acts of God or use with products not approved by KitchenAid Repairs to parts or systems to correct product damage or defects caused by unauthorized service alteration or modification of the appliance 9 Cosmetic damage including scratches dents chips and other damage to appliance finishes unless such damage results from defects in materials and workmanship and is reported to KitchenAid within 30 days 10 Discoloration rust or oxidation of surfaces resulting from caustic or corrosive environments including but not limited to high salt concentrations high moisture or humidity or exposure to chemicals 11 Food loss due to product failure 12 Pick up or delivery This product is intended for in home repair 13 Travel or transportation expenses for service in remote locations where an authorized KitchenAid servicer is not available 14 Removal or reinstallation of inaccessible appliances or built in fixtures i e trim decorative panels flooring cabinetry islands countertops drywall etc that interfere with servicing removal or replacement of the product 15 Service or parts for appliances with original model serial numbers removed altered or not easily determined The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer on D NOD OF DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES IMPLIED WARRANTIE
117. the 1 keypad Sabbath Mode can be activated for baking 3 Press START OFF UPPER or OFF LOWER to save the setting and exit to display the time of day NOTE To disable the Sabbath Mode repeat steps 1 through 3 to change the status from SABBATH ON to SABBATH OFF To Activate Sabbath Mode 1 Press BAKE for the desired oven 2 Press the number keypads to set the desired temperature If the temperature entered is not in the range of the temperatures allowed the minimum or maximum allowed temperature will be displayed Enter a temperature in the allowable range 3 Press START For timed cooking in Sabbath Mode press COOK TIME and then press the number keypads to set the desired cook time Press START 11 4 Optional If Sabbath Mode is to be used for both ovens repeat steps 1 through 3 for the second oven 5 Press OPTIONS Three tones will sound Then press 7 SAb will appear in the display To Adjust Temperature when Sabbath Mode is running in only one oven 1 Press the number keypad as instructed by the scrolling text to select the new temperature NOTE The temperature adjustment will not appear on the display and no tones will sound The scrolling text will be shown on the display as it was before the keypad was pressed 2 Press START To Adjust Temperature when Sabbath Mode is running in both ovens 1 Press BAKE for the desired oven 2 Press the number keypad as instructed by t
118. the control features to be demonstrated without heating elements or burners turning on If this feature is activated the oven will not work 1 Press OPTIONS until DEMO MODE is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and display the time of day 12 Hour Shutoff The oven control is set to automatically shut off the oven 12 hours after the oven initiates a cook or clean function This will not interfere with any timed or delay cook functions 1 Press OPTIONS until 12 HR AUTO OFF is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and display the time of day Languages Scrolling Display Text Language options are English Spanish and French 1 Press OPTIONS until LANGUAGE is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press the number keypad to adjust the setting 4 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and display the time of day Energy Save The Energy Save mode deactivates the display to reduce energy consumption 1 Press OPTIONS until ENERGY SAVE is displayed 2 The current setting will be displayed 3 Press the 1 keypad to adjust the setting 4 Press OFF UPPER or OFF LOWER to exit and display the time of day Oven Temperature Offset Control IMPORTANT Do not use
119. the cooking area Cooktop cooking results not what expected Control knob set to incorrect heat level See the Cooktop Use section Range is not level Level the range See the Installation Instructions Cooktop element cycles on and off on High setting Element cycling due to a temperature limiter This is normal operation The element may cycle on and off to keep the cooktop from overheating Oven will not operate Delay Start is set See the Cook Time section Control Lock is on Press and hold START for 5 seconds to unlock Control is in Demo Mode See the Electronic Oven Controls section Demo Mode is used for display models in a showroom Electronic oven control set incorrectly See the Electronic Oven Controls section Oven temperature too high or too low Oven temperature needs adjustment See Oven Temperature Control in the Electronic Oven Controls section Oven indicator lights flash Power to range is turned on or restored See Control Display in the Electronic Oven Controls section If the indicator lights keep flashing call for service See the Warranty section for contact information Display shows messages Power failure display shows flashing time Press OFF UPPER to clear the display On some models reset the clock if needed See Clock keypad feature in the Feature Guide section Error code display shows letter followed by number Press OFF UP
120. uffants s allument et s teignent en alternance pour maintenir une temp rature constante mais leur temp rature peut varier l g rement dans un sens ou dans l autre du fait de cette alternance De nombreux thermom tres r agissent lentement un changement de temp rature et ne donneront pas une mesure exacte du fait de cette alternance Le four fournit des temp ratures pr cises toutefois il peut cuire plus rapidement ou plus lentement que votre four pr c dent c est pourquoi la temp rature peut tre ajust e vos besoins de cuisson Elle peut tre modifi e en degr s Fahrenheit ou Celsius Ajustement de la temp rature du four 1 Appuyer sur OPTIONS jusqu ce que TEMP CALIB calibrage de la temp rature s affiche 2 Ler glage utilis ce moment l s affiche Appuyer sur la touche 1 pour passer du four sup rieur au four inf rieur et inversement 3 Appuyer sur START mise en marche pour s lectionner le choix affich l tape 2 Attendre 10 secondes pour que l affichage change ou appuyer sur START mise en marche puis passer l tape 4 4 Appuyer sur la touche 3 pour augmenter la temp rature par tranches de 5 F 3 C ou appuyer sur la touche 6 pour diminuer la temp rature par tranches de 5 F 3 C La plage de temp rature doit se situer entre 30 F et 30 F 18 C 18 C 5 Appuyer sur OFF UPPER arr t four sup rieur ou OFF LOWER arr t four inf rieur
121. ur et le r tissage placer les grilles comme indiqu la section Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson Lors du r tissage il n est pas n cessaire d attendre la fin du pr chauffage du four avant d y placer la nourriture sauf si la recette le recommande 36 Cuisson au gril Pour la cuisson au gril pr chauffer le four pendant 5 minutes avant d y placer des aliments moins que la recette ne recommande autre chose Laisser la porte de four s lectionn ouverte la position de but e du gril 412 11 4 cm pour assurer une temp rature de cuisson au gril ad quate Placer l aliment sur la grille de la l chefrite puis placer celle ci au centre de la grille du four REMARQUE Des odeurs et de la fum e sont normales lorsque le four est utilis les premi res fois ou lorsqu il est tr s sale Le changement de temp rature lors de la cuisson au gril permet un contr le plus pr cis de la cuisson Plus le r glage du gril est bas plus la cuisson est lente Les morceaux pais et de forme irr guli re de viande de poisson et de volaille cuisent mieux des r glages de gril plus bas Placer les aliments dans le four sup rieur ou inf rieur Consulter la section Positionnement des grilles et ustensiles de cuisson au four pour plus d informations Lors de la cuisson au gril en utilisant des r glages plus bas l l ment de cuisson s allume et s teint par intermittence afin de maintenir une temp
122. ut peuvent tre ajust e s en tout temps en r p tant les tapes 2 5 6 Appuyer sur le bouton OFF arr t du four s lectionn pour effacer l affichage du four REMARQUE Le r glage de dur e de cuisson pour une fonction de cuisson minut e y compris la fonction de conversion EasyConvect peut tre ajust en suivant les tapes pr c dentes de 3 5 R glage d une cuisson minut e diff r e 1 Appuyer sur DELAY START mise en marche diff r e 2 Appuyer sur les touches num riques 1 ou 2 pour s lectionner le four 3 Appuyer sur les touches num riques pour choisir le degr de nettoyage ou entrer le nombre d heures et ou de minutes dont on souhaite diff rer l heure de mise en marche 4 Appuyer sur le bouton pour obtenir n importe quelle fonction de cuisson l exception de Bread Proof lev e du pain ou Keep Warm maintien au chaud 5 Utiliser les touches num riques pour r gler la temp rature souhait e Si la temp rature entr e ne se trouve pas dans la fourchette des temp ratures autoris es la temp rature minimale ou maximale autoris e s affiche Entrer une temp rature dans la fourchette autoris e 6 Appuyer sur START mise en marche ou COOK TIME dur e de cuisson 7 Appuyer sur les touches num riques pour entrer la dur e de cuisson 8 Appuyer sur START mise en marche Lorsque l heure de mise en marche est atteinte le four s allume automatiquement Les r glages de te
123. utoris e s affiche Entrer une temp rature dans la fourchette autoris e 3 Appuyer sur START mise en marche 4 Pour modifier la temp rature r p ter l tape 2 Appuyer sur START mise en marche pour que le changement puisse s effectuer 5 Appuyer sur OFF LOWER arr t four inf rieur apr s avoir termin N a REMARQUE Pour de meilleurs r sultats pr chauffer le four la temp rature requise avant d utiliser la conversion EasyConvect Une fois le pr chauffage termin appuyer sur la touche OFF LOWER arr t inf rieur avant d utiliser la conversion EasyConvect 1 Appuyer sur EASY CONVECT convection facile jusqu ce que l option EasyConvect M souhait e apparaisse MEATS viandes BAKED GOODS aliments cuits ou OTHER autres 2 Appuyer sur START mise en marche 3 Appuyer sur les touches num riques pour entrer la temp rature de cuisson standard puis appuyer sur START mise en marche 4 Entrer la dur e de cuisson standard puis appuyer sur START mise en marche 5 Placer les aliments dans le four au moment opportun Contr ler le degr de cuisson des aliments avant que l heure de fin de cuisson ne soit atteinte Si les aliments ne sont pas cuits une fois la dur e de cuisson coul e prolonger la cuisson avant que la cuisson ne soit termin e Voir la section Dur e de cuisson Une fois la dur e coul e le four s teint automatiquement 6 Appuyer sur OFF LOWER arr t four inf
124. ze can be used in the same way as a regular element The dual and triple sizes combine single dual and outer elements and are recommended for larger size cookware large quantities of food and home canning SIMMER Off H L C s C L H SIMMER SIMMER H ie DUAL B A Single B Dual C Triple Even Heat Ultra Element The Even Heat Ultra Element offers additional cooking flexibility The Even Heat Ultra Element can be used to boil liquids faster The lowest setting can be used to prepare sauces and to keep foods at a low temperature Use cookware appropriate in size for the Even Heat Ultra Element A St B L A Lower heat option B Rapid Boil option Warm Zone Element AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness Use the Cooktop Warm Zone Element to keep cooked foods warm One hour is the recommended maximum time to maintain food quality Do not use it to heat cold foods The Warm Zone Element can be used alone or when any of the other surface cooking areas are being used The Warm Zone Element area will not glow red when cycling on However the Cooktop On light will glow while the Cooktop Warm Zone Element is in use m Use only cookware recommended for oven and cooktop use m Cover all foods with a lid or aluminum foil When warming baked goods allow a small opening in th

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