La Pavoni 790800155 User's Manual
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1. The equipment is provided with a coffee counter 14 for dosing checking Caution The equipment is provided with an internal protection device designed to safeguard electrical components which causes the machine to stop in the event of overheating In this case wait for the equipment to cool down before restarting it In any event make sure that overheating is not caused by external heatsources 10 MAINTENANCE Coffee dosing grinders do not require maintenance at regular inter vals The only components subject to wear are the grinding parts check their degree of wear and when necessary arrange for their replacement as follows Ensure that the equipment power plug is disconnec ted Loosen the hopper fixing screw 6 and remove the hopper 4 by slipping it off from the top after having closed the shutter 7 to prevent the coffee beans contained in the hopper from falling out Press the lock pin 9 and turn the regulation ring nut 8 anti clockwise until you are able to remove it Remove the upper grinding part and replace it remove the lower grinding part and replace it Re assemble the equipment by following the above steps in the reverse order making sure you clean the ring nut thread and resto re ts use 11 CLEANING OPERATIONS Before you engage in any cleaning or maintenance operations dis connect the plug from the power socket 11 1 CASING CLEANING Remove the coffe2. Macinadosatore Zip Pavoni Dal 1905 macchine per caff v M Dal 1905 macchine per caff UNI EN ISO 9001 Pavoni www lapavoni com La Pavoni S p A Cap Soc h 2 288 000 Via Privata Gorizia 7 Cod Fiscale e P IVA 20098 San Giuliano Milanese MI 00790800155 Italy e mail espresso lapavoni it Telefono 39 02 98217 1 Fax 39 02 9821787 DICHIARA ZIO NE DI CONFORMITA CE EC DECLARATION OF CONFO RMITY DECLARATIO DE CONFORMITE CE EG KONFORMITATSERKLARUNG DECLARACI DE CONFORMIDAD CE La Pavoni S p A Dichiara sotto la propria responsabilit che il prodotto Macinadosatore Declare that the following product Coffee dosing grinder D clare que les produits suivants Moulin doseur Erkl rt dass die folgenden Produkte Dosiermahlw erk Declara bajo nuestra responsabilidad que el producto Moledor Dosificador Modello Model ZIP Serie BASE AUTO MATICO Mod le Modell Modelo ZIP MAXI Series AUTOMATICO al quale riferita questa Dichiarazione secondo quanto prescritto dalle direttive specifiche to which this declaration relates is according to the provisions of the specific directives laquelle se r f re cette d claration selon les prescriptions des directives specifiques auf das sich diese Erkl rung bezieht Entsprechend der Vorschriften der spezifischen Richtlinien al cual se refiere esta Declaraci n de acuerdo con lo prescrito por las especificas directivas 98 3
3. gesam melt Gehen Sie zum F llen der Filterhalterung der Kaffeemaschine bitte folgenderma en vor Positionieren Sie die Filterhalterung mit eingelegtem Filtereinsatz in die hierzu vorgesehene Gabel 15 des Mahl Dosierers Ziehen Sie den Hebel 12 des Dosierers langsam bis zum Anschlag sodass die automatisch dosierte Kaffeemenge f r eine Tasse Espresso 7g in den Filter gegeben wird Wiederholen Sie den Vorgang wenn zwei Tassen Kaffee zubereitet werden sollen Ebnen Sie das Kaffeepulver und dr cken Sie es mit dem teleskopi schen 13 Kaffeestopfer an S ubern Sie den Filterrand mit der Handfl che von eventuellen Kaffeeresten und koppeln Sie den Filterhalter an das Geh use der Br hgruppe f r die Espresso Entnahme an G Das Ger t ist mit einem Kaffee Z hler 14 f r das Ablesen der Dosierungen ausgestattet Achtung Das Ger t ist mit einer internen Vorrichtung zum Schutz der elektrischen Komponenten ausgestattet die im Falle des berhit zens einen Stillstand hervorruft Warten Sie in diesem Fall ab bis sich das Ger t abgek hlt hat bevor Sie es wieder in Betrieb setzen berpr fen Sie auf jeden Fall ob die berhitzung von u eren W rmequellen verursacht wurde 10 WARTUNG Die Kaffeem hlen ben tigen keine Wartung innerhalb bestimmter Zeitabst nde Das einzige der Abnutzung unterworfene Element ist das Mahlwerk berpr fen Sie dessen Abnutzungsgrad und tau schen Sie es eventuell
4. ne jamais r parer un c ble d dommag avec de bandes isolantes ou des bornes mais simplement le remplacer Pour des raisons de s curit il est n cessaire de remplacer imm diatement et avec des pi ces originales les parties usag es ou d dommag es e pas exposer l appareil aux agents atmosph riques soleil pluie etc Ne pas destiner l appareil un autre emploi diff rent de celui pour lequel il a t concu Ne jamais faire fonctionner l appareil sans r cipient du caf ou r cipient vide est d fendu d enlever les protections et ou les nouveaux disposi tifs de s curit pr vus pour le moulin Le fabricant d cline toute responsabilit pour des dommages aux objets personnes ou animaux caus s par d ventuelles interventions sur le moulin effectu es par des personnes non qualifi es ou non autoris es Dans le cas de r paration non autoris e sur l appareil ou de l em ploi de pieces de rechange non originelles les termes de garantie vont d choir et le fabricant se r serve le droit de n en plus en recon naitre la validit En cas de pannes ou de mauvais fonctionnement du moulin d bran cher ce dernier vitant toute manipulation et s adresser un service apr s vente autoris Avant d effectuer toute op ration de nettoyage et d entretien d brancher le moulin du r seau lectrique agissant sur l interrupteur lumineux d connecter l interrupteur g n ral enlever la fiche de la prise de c
5. 1 The equipment is overheated 1 Letthe equipment cool down before restarting it 2 In the event of single phase equipment 2 Replace the condenser The dosing device does not run 1 Gearing spring breakdown 1 Refer to qualified staff The dosing lever does not move 1 Backward spring breakdown 1 Refer to qualified staff backward Very thin powder mixed with 1 Grinding parts are used 1 Refer to qualified staff bigger fragments Before the substitution of the grinding parts the quantity of the grinded coffee should be approximately of 400 Kg According to the daily use the substitution should be done in accordance with the following 1 Kg of coffee per day substitution once a year 2 3 Kg of coffee per day substitution every 6 7 months 4 6 Kg of coffee per day substitution every 3 4 months TABLE 1 EMPLOI ET CONSERVATION DU MANUAL D INSTRUCTIONS 2 FONCTIONS DU MOULIN DOSEUR 3 INSTRUCTIONS DE SECURITE 4 SCHEMA ET CARACTERISTIQ UES TECHNIQUES 5 BRANCHEMENT ELECTRIQUE 6 INSTALLATION DU RECIPIENT DU CAF ET BRANCHEMENTS 7 MISE EN MARCHE DE L APPAREIL 8 DEMARRAGE ET CYCLE DE TRAVAIL 8 1 MO DELE AUTOMATIQUE 9 DOSAGE DU CAF 10 ENTRETIEN 11 NETTOYAGE 11 1 NETTOYAGE DE LA CARCASSE 11 2 NETTOYAGE DES RECIPIENTS DU CAF EN GRAINS ETMOULU 12 CAUSES DE MAL FONCTONNEMENT OU ANOMALIES 23 23 23 24 25 25 25 25 25 26 26 27 1 1 EMPLOI ET CONSE
6. 13 nettoyer par la main le bord du porte filtre d ventuelles poudres r sidus et accrocher le porte filtre au groupe de la machine pour d biter le caf L appareil est dot d un compteur de caf s 14 pour la lecture des dosages Attention Attention L appareil est muni l int rieur d un disposi tif de protection saufe garde des composants lectriques qui en provoque l arr t en cas de sur chauffage En ce cas l attendre le refroidissement de l appareil avant de le remettre en marche S assurer en tout cas que le sur chauffage n est pas d des sour ces de chaleur l ext rieur 10 ENTRETIEN Un entretien des intervalles r guliers n est pas n cessaire pour les moulins caf Les composants qui pourraient tre usag s ne sont que les meules V rifier leur degr d usure et ventuellement les remplir comme il suit Sassurer que l appareil soit d branch du r seau lectrique Desserrer la vis qui fixe le r cipient du caf 6 fermer le rideau 7 pour viter la chute de caf en grains du r cipient du caf et enlever ce dernier 4 en le tirant vers le haut Pousser le goujon de bloc 9 et tourner la frette de r glage 8 en sens anti horaire jusqu la d visser D monter la meule sup rieure ensuite celle inf rieure et les rem placer Remonter l appareil effectuant toutes les op rations au contraire nettoyant soigneusement le filet de la frette et re
7. Blocco meccanico Corpo estraneo inserito tra le macine Eliminare l eventuale presenza di corpi estranei tra le macine allentando la ghiera di regolazione di qualche giro e riavviare dopo di che riportare la ghiera nella posizione iniziale Blocco motore 2 2 surriscaldato Raffreddare l apparecchio prima di riavviarlo In caso di apparecchio monofase Sostituire il condensatore Il dosatore non gira 1 Rottura molla ingranaggio 1 Rivolgersi a personale specializzato La maniglia del dosatore 1 Rottura molla ritorno 1 Rivolgersi a personale specializzato non ritorna Presenza di polvere molto 1 Macine consumate 1 Rivolgersi a personale specializzato fine mescolata a frammenti pi grandi La quantit di caff macinato prima della sostituzione delle macine deve essere all incirca di 400 Kg La sostituzione in base ai consumi giornalieri deve essere fatta con questa frequenza 1 Kg di caff al giorno una volta all anno 4 6 Kg di caff al giorno ogni 3 4 mesi INDEX 1 EMPLOYMENT AND STORAGE OF THE INSTALLER USER GUIDE 2 OPERATION OF THE COFFEE DOSING GRINDER 3 SAFETY DIRECTIONS 4 TECHNICAL DIAGRAM AND SPECIFICATIONS 5 ELECTRICAL CONNECTION 6 HOPPER INSTALLATION AND CONNECTIONS 7 STARTING THE EQUIPMENT 8 STARTING AND RUNNING THE WORKING CYCLE 8 1 AUTOMATIC MO DEL 9 CAFFEE DOSING 10 MAINTENANCE 11 CLEANING OPERATIONS 11 1 CASING CLEANING 11 2 HOPPERAND GROUND
8. In case of running troubles our network of Assistance Centres is at vour complete disposal from now on Such a disposal will follow vou also in future thus allowing us to grantvou and vour customer the right satisfation Francais Cher client nous Vous remercions pour l achat d un de nos produits construit s lon les derni res innovations technologiques En suivant ettentive ment les indicatoins contenues dans le manuel sur l utilisation cor recte de notre produit en conformit avec les prescriptions essentiel les de securit Vous pourrez attendre le grandes performances et verifier la remarquable fiabilit de ce produit au cours des ans En case d anomalies de fontionnement vous pourrez toujours vous addresser a nos Services Apr amp s Ventes qui sont d s maintenant votre disposition Disponibilit qui vous suivra aussi dans l avenir pour satisfaire vos exigens et celles de vos clients Deutsch Sehr geehrte Kundin Sehr geehrter Kunde W ir danken Ihnen da Sie eine useren produkt gekauft haben nach den letzten tecnologischer N euerungen geplant und hergestellt W ir bitten Sie aufmerksam die im Handbuch enthaltenen Hinweise bez glich der richtigen Verwendung unseres Produktes in bereinstim mung mit den wesentlichen Sicherheitsvorschriften zu lesen W enn Sie diese Bedienungsanleitung sorgf lti durchlesen und beachten dann werden Sie und Ihre G ste mit diesem G erat viel Freude haben N och etwas ist wichtig zu wis
9. Recht vor die Produktion sowie die folgenden andb cher ohne Verpflichtung zur Aktualisierung vorheriger Versionen auf den neusten Stand zu bringen LA PAVONI SPA lehnt jegliche Verantwortung f r eventuelle Personen oder Saschsh den ab die sich direkt oder indirekt aus fol genden Umst nden ergeben Nichtbeachtung s mtlicher Vorschriften der in Kraft befindlichen Sicherheitsnormen inkorrekte Installation Fehler bei der Stromversorgung umpassender oder inkorrekter Gebrauch dem Kaffeem hle Gebrauch der nicht den ausdr cklich dargelegten Hinweisen des vorliegenden Handbuches entspricht schwerwiegende M ngel bei der vorgesehenen und empfohlenen Wartung Ver nderungen and dem Kaffeem hle oder jeglicher nicht autori sierter Eigriff Verwendung nicht originaler oder night fur das Ger t bestimmter Ersatzteile Vollst ndige oder teilweise Nichtbeachtung der Anweisungen au erger nliche Vorf lle 2 FUNKTION DER KAFFEEM HLE MIT DOSIERER Der Kaffeem hle wurde f r die professionelle Mahlung von f r die Espressozubereitung geeigneten Bohnenkaffee Mischungen entwic kelt Seine Komponenten wurden aus atoxischen und best ndigen Materialien gebaut Sie sind f r Reinigungs und W artungsarbeiten leicht zug nglich Der Zust ndige Fachmann muf die in diesem Heft enthaltenen Anweisungen gelesen und gut verstanden haben so dass er den Kaffeem hle korrektin Betrieb setzen kann 3 SICHERH
10. con recambios originales las partes desgastadas o deterioradas No exponer el moledor a agentes atmosf ricos sol lluvia etc No utilizar el aparato para usos diferentes que no sean los previstos por el fabricante Poner atenci n a no hacer funcionar el aparato sin caf o cuando se ha quitado la tolva Est prohibido quitar las protecciones y o los dispositivos de seguri dad previstos e la m quina La empresa constructora declina cualquier responsabilidad por da os a cosas personal o animales causados por eventuales inter venciones en la m quina por parte de personas no cualificadas o no autorizadas a la realizaci n de estas tareas En caso de que se realicen reparaciones no autorizadas en el mole dor o se utilicen recambios no originales decaen las condiciones de garant a y por lo tanto la empresa constructora se reserva el dere cho de no reconocer m s su validez En caso de aver as o funcionamento imperfecto del moledor apagar el moledor mismo evitando cualquier manipulaci n y dirigirse al centro de asistencia autorizado Antes de cualquier operaci n de limpieza y mantenimiento y cuan do el aparato no se utiliza desconectar el aparato de la red actuan do en el interruptor luminoso desconectar el interruptor general de la red y quitar el enchufe de la toma de corriente sin tirar el cable de alimentaci n Con respecto a la limpieza atenerse a lo especificado en una otra secci n del presente manual 4 E
11. el bordo del filtro de even tuales residuos de caf y enganchar el portafiltro al cuerpo del grupo para la erogaci n del caf G El aparato est dotado de un contador caf 14 para la lectura de las dosificaciones iAtenci n El aparato est dotado de un dispositivo de protec ci n interno para la salvaguardia de los componentes el ctricos que provoca la parada en caso de sobrecalentamiento En su caso esperar el enfriamiento del aparato antes de ponerlo en marcha otra vez De todas maneras verificar que el sobrecalentamiento no est cau sado a fuentes de calor externas 10 MANTENIMIENTO Los moledores dosificadores no necesitan mantenimiento a interva los definidos Los nicos componentes sujetas a desgaste son las pie dras verificar su grado de desgaste y eventualmente proceder a su sustituci n de la siguiente manera Asegurarse de que el enchufe del aparato est desco nectado Aflojar el tornillo fijaci n tolva 6 y quitar la tolva 4 extray n dola hacia arriba tras cerrar la chapaleta 7 al fin de evitar la ca da del caf en granos contenido en la tolva Presionar el perno de bloqueo 9 y girar la virola de regulaci n 8 en el sentido inverso al de las agujas del reloj hasta extraerla Desmontar la piedra superior y sustituirla desmontar la piedra inferior y sustituirla Volver a montar el aparato efectuando las operaciones en el senti do inverso con atenci n a
12. entnehmen Sie den Trichter selbst aus dem Regulierungsring 8 Nachdem Sie den Trichter vollst ndig entleerthaben reinigen Sie ihn innen mit Wasser und Sp lmittel um Kaffeereste und fettige Substanzen zu entfernen Trocknen Sie ihn sorgf ltig ab und f gen Sie ihn wieder in den Regulierungsring 8 ein F r die Reinigung des Beh lters f r den gemahlenen Kaffee 10 ent fernen Sie den Deckel 11 entleeren ihn vollst ndig und reinigen ihn innen mit Wasser und Sp lmittel um Kaffeereste und fettige Substanzen zu entfernen Trocknen Sie ihn anschlie end sorgf ltig ab Aus Sicherheitsgr nden wird empfohlen das Ger t nicht ohne Trichter laufen zu lassen 12 URSACHEN F R MANGELNDE FUNKTION ODER FUN KTIONSST RUN GEN PROBLEM Die Kaffeem hle schaltet sich nicht 1 Der Stecker wurde nicht in die 1 Stecken Sie den Stecker in die Steckdose ein Steckdose gesteckt 2 Der Strom erreicht das Ger t nicht 2 Uberpr fen Sie das Stromkabel Mechanisches Blockieren 1 Im Mahlwerk befindet sich ein 1 Beseitigen Sie die eventuellen Fremdk rper im Fremdk rper Mahlwerk indem Sie den Regulierungsring um einige Umdrehungen lockern Danach den Ring wieder in Ausgangsposition bringen Blockierung des Motors 1 Das Ger t ist berhitzt 1 Lassen Sie das Ger t abk hlen bevor Sie es wieder in Betrieb setzen 2 Bei einem Monophasen G er t 2 Tauschen Sie den Kondensator aus Der Dosierer dreht sich nicht 1 Die Getrie
13. mancata osservanza di tutte le prescrizioni delle vigenti norme di sicurezza una installazione non corretta difetti di alimentazione uso improprio o non corretto del macinadosatore uso non conforme a quanto espressamente specificato nella presente pubblicazione gravi carenze nella manutenzione prevista e consigliata modifiche sul macinadosatore o qualsiasi intervento non autorizzato utilizzo di ricambi non originali o specifici per il modello inosservanza totale o anche parziale delle istruzioni eventi eccezionali 2 FUNZIONE DEL MACINADOSATORE L apparecchio stato progettato per la macinatura professionale di miscele di caff in grani adatte alla preparazione di caff espresso suoi componenti sono costruiti in materiali atossici e duraturi e sono facilmente accessibili ad interventi di pulizia e di manutenzione L operatore addetto deve aver letto e ben compreso le istruzioni con tenute in questo fascicolo in modo da fare funzionare correttamen te l apparecchio 3 AVVERTENZE DI SICUREZZA consentito l utilizzo solo a persone adulte che abbiano attenta mente letto e ben compreso questo manuale ed ogni indicazione di sicurezza in esso contenuta L utilizzatore responsabile verso terzi della zona di lavoro Linstallatore l utilizzatore ed il manutentore hanno l obbligo di segnalare al costruttore eventuali difetti o deterioramenti che posso no compromettere l originale sicurezza dell impianto Linsta
14. svolti esclusivamente da un tecnico qualificato Operations to be undertaken solely by a qualified technician Interventions devant exclusivement tre effectu es par un technicien qualifi Ma nahmen die ausschlie lich durch einen Fachtechniker durch gef hrt werden d rfen Intervenciones que deben ser realizadas exclusiva mente por un t cnico cualificado Iltaliano Gentile cliente La ringraziamo per aver acquistato un nostro prodotto costruito secondo le ultime innovazioni tecnologiche Seguendo scrupolosa mente le semplici operazioni riguardanti corretto del nostro pro dotto in conformit alle prescrizioni essenziali di sicurezza indicate nel presente manuale potr ottenere il massimo delle prestazioni e verificare la notevole affidabilit di questo prodotto nel corso degli anni Qualora dovesse riscontrare anomalie nel funzionamento potr sempre contare sulla rete dei Centri di Assistenza che fin d ora sono a Sua disposizione Disponibilit che la seguir anche in futuro per garantire a Lei ed ai Suoi clienti la doverosa soddisfazione English Dear Customer We thank vou for buving one of our products made in accordance with the most up to date technological innovations Following care fullv the simple operations of use contained in this manual which comply with essential safety regulations you will get the best perfor mances and notice the remarkable reliabilitv of this product along the vears
15. 7 91 368 93 68 89 3367CE 92 31 73 23 89 109 CE conforme alle seguenti norme It complies with the following norms conforme aux normes suivantes in bereinstimmung mit den folgenden N ormen es conforme a las sigientes normas EN 292 1 EN 292 2 EN 292 2 A1 EN 294 EN 349 EN 614 1 EN 1050 EN 1088 EN 50081 1 EN 50082 1 EN 55011 EN 60204 1 EN 60335 EN 1672 2 CEIEN 50106 S Giuliano Milanese 15 06 2002 La Pavoni S p A II Procuratore Dr Eugenio Penne La presente dichiarazione perde la sua validit se l apparecchio viene modificato senza la nostra espressa autorizzazione The present declaration will become invalid should the coffee dosing grinder be modified without our specific authorization La Pr sente d claration perd sa validit d s lors que le moulin doseur est modifi sans notre expresse autorisation Die vorliegende Erkl rung verliert Ihre G ltigkeit wenn die Dosiermahlwerk ohne unsere ausdr ckliche Genehmigung wer ndert wird La presente declaraci n pierde su validez si el aparato es modificado sin nuestra expresa autorizaci n G Prima della messa in funzione leggere attentamente il manuale di istruzioni Carefully read the following instruction booklet before starting up the machine Avant la mise en service lire attentivement le manuel d instructions Lesen Sie vor der Inbetriebnahme aufmerksam die Bedienungsanleitung Antes de la puesta en funcionamien
16. ATO FUNZIONAMNENTO OD ANOMALIE 10 10 11 1 UTILIZZO E CONSERVAZIONE DEL MANUALE D ISIRUZIONI II presente manuale di istruzioni indirizzato all utente del macina dosatore ed al tecnico installatore e deve essere sempre a disposi zione per qualsiasi eventuale consultazione Il manuale di istruzioni serve per indicare l utilizzo dell apparecchio previsto nelle ipotesi di progetto le sue caratteristiche tecniche e per fornire indicazioni per l uso corretto la pulizia la regolazione for nisce inoltre importanti indicazioni per la manutenzione per even tuali rischi residui e comunque per lo svolgimento di operazioni da svolgere con particolare attenzione Il presente manuale da considerare parte del macinadosatore e deve essere CONSERVATO PER FUTURI RIFERIMENTI fino allo sman tellamento finale dello stesso In caso di smarrimento o danneggiamento l utente pu richiedere un nuovo manuale al costruttore o al proprio rivenditore indicando il modello ed il numero di matricola dello stesso visibile sulla targhet ta di identificazione Il presente manuale rispecchia lo stato della tecnica al momento della sua redazione il costruttore si riserva il diritto di aggiornare la pro duzione ed i manuali successivi senza l obbligo di aggiornarne anche le versioni precedenti LA PAVONI SPA declina ogni responsabilit per eventuali danni che possano direttamente od indirettamente derivare a persone o cose in conseguenza della
17. COSSEE CONTAINER CLEANING 12 CAUSES FOR OPERATING FAILURES OR ANOMALIES TROUBLESHOOTING 15 15 15 16 17 17 17 17 17 18 18 19 1 EMPLOYMENT AND STORAGE OF THE INSTALLER USER GUIDE This guide is designed for the user of the coffee grinder for the owner and the technician in charge of installation and must always be avai lable for consultation The installer user guide is aimed at illustrating the grinder employ ment as provided for by the design assumptions as well as the appliance technical specifications and at providing indications for proper use cleaning and regulation furthermore it provides impor tant indications in connection with maintenance any residual risks and any operations that need to be carried out with special attention This manual should be regarded as part of the coffee grinder itself and has to be STO RED FOR FUTURE REFERENCE up to final demo lition of the equipment In the event of loss or damage the user may request a replacement guide from the builder or the reseller by indicating the appliance model and serial numbers shown on the identification plate This manual reflects the state of technology at the time it was compi led the builder reserves the right to update products as well as sub sequent guides with no obligation to also update its previous ver sions LA PAVONI SPA declines all responsibility for any damage to people or things that
18. EITSAN WEISUNGEN Der Gebrauch ist nur erwachsenen Personen gestattet die dieses Handbuch und alle darin enthaltenen Sicherheitshinweise Der Benutzer ist gegen ber Dritten im Arbeitsbereich verantwortlich Der Installateur der Benutzer und der W artungsmechaniker sing verpflichtet dem Konstrukteur eventuelle Defekte und Besch digungen welche die originale Sicherheit der Anlage gef hr den k nnen anzuzeigen Der Installateur ist verpflichtet die genauen Umweltbedingungen zu berpr fen die Temperatur sollte zwischen 5 und 35 C liegen Orte an denen mit W asser gearbeitet wird sind zu meiden soda die Sicherheit und Hygiene des Anwenders garantiert ist Nachdem Sie die Kaffeem hle ausgepackt haben vergewissern Sie sich dass sie unversehrt ist und keine Besch digungen aufweist Die Verpackungskomponenten m ssen in entsprechenden Entsorgugnszentren abgegeben werden und d rfen auf keinen Fall unbewacht bleiben oder in die Reichweite von Kindern Tieren oder nicht autorisierten Personen gelangen Die Installation darf nur von autorisiertem Personal mit technischen Kenntnissen durchgef hrt werden Die Anleitungen des Herstellers und die g ltigen Vorschriften sind dabei zu beachten Der Benutzer muss sich au er an die vom gesunden Menschenverstand diktierten Regeln and die im Land der Installation in Kraft befindlichen Sicherheitsvorschriften halten und er muss absi chern dass die periodischen W artungsarbeiten korrek
19. I PULIZIA Prima di qualsiasi operazione di pulizia e manutenzione togliere il cavo di alimentazione dalla presa di corrente 11 1 PULIZIA CARRO ZZERIA Togliere la vaschetta raccogli caff 16 e pulirla dai residui di caff per la carrozzeria usare un panno umido non abrasivo senza alcool o solventi per evitare il danneggiamento delle parti vernicia te 11 2 PULIZIA TRAMOGGIA E CONTENITORE CAFFE MACINATO Spingere la serranda 7 della tramoggia 4 in modo da bloccare il passaggio del caff in grani allentare la vite di fissaggio della tra moggia 6 e sfilare la tramoggia stessa dalla ghiera di regolazione 8 Dopo aver svuotato la tramoggia da ogni chicco di caff pulire l in terno con acqua e sapone per rimuovere i residui di caff e le sostanze grasse asciugare accuratamente e reinserirla nella ghiera di regolazione 8 Per il contenitore caff macinato 10 togliere il coperchio 11 svuotarlo delle polveri di caff e pulire l interno con acqua e sapone per rimuovere i residui di caff e le sostanze grasse asciugare poi accuratamente Per ragioni di sicurezza si raccomanda di non far funzionare l ap parecchio quando privo della tramoggia A 12 CAUSE DI MANCATO FUNZIONAMENTO OD ANOMALIE PROBLEMI II macinadosatore non si accende 1 Spina corrente disinserita Inserire la spina nella presa di corrente La corrente non arriva all apparecchio Controllare cavo di alimentazione
20. O BLACK O 9 9 5 2 9 9 Go REE 11 RELAY MICRO INF LOWER MICRO MOTORE MOTOR CONDENSATORE CONDENSER m o u E 6 EE 25 ME I 55 O 22 292 z lt vix m a m EZ zs z ARANCIONE ORANGE ARANCIONE ORANGE La Pavoni spa Via Privata Gorizia 7 20098 San Giuliano Milanese Mi Tel 39 02 982171 r a Telefax 39 02 9821787 www lapavoni com e mail espresso lapavoni it Cod 383026 Rev 00 Giugno 2002
21. RVATION DU MANUEL D INSTRUCTIONS Le pr sent manuel d emploi est adress l utilisateur final du moulin doseur et au technicien installateur et doit tre gard toujours dis position pour toute consultation Le but de ce manuel est d indiquer le moyen d emploi de l appareil selon ce qu il est pr vu de sa projection ses caract ristiques techni ques et de fournir les indications pour un usage correct le nettoyage et le r glage En plus il fournit des importantes instructions pour l entretien pour des possibles risques et en tout cas pour le moyen d effectuer les op rations qui demandent une attention particuli re Le pr sent manuel doit tre consid r comme une partie du moulin doseur et doit tre gard pour des r f rences futures jusqu au d mant lement final de l appareil En case de perte ou de dommage l utilisateur pourra demander un nouveau manuel au fabricant et au revendeur indiquant le mod le du moulin et le num ro de fabrique qui se trouve sur la plaque d i dentification Ce manuel reflet l tat de la technologie au moment de la fabrication le fabricant se r serve le droit de mettre jour la production et les manuels suivre sans aucune obligation de mise jours des manuels pr c dents aussi LA PAVONI SPA d cline toute responsabilit pour d ventuels dom mages qui puissent d river directement o indirectement personnes o choses en cons quence de Non respect
22. S 11 2 REINIGUNG DES TRICHTERS UND DES BEH LTERS F R DEN GEMAHLEN EN KAFFEE 12 URSACHEN F R MANGELNDE FUNKTION ODER FUNKTIONSSTORUNGEN 31 31 31 32 33 33 33 33 33 34 34 35 1 NUTZUNG UND AUFBEWAHRUNG DES BEDIENUNGSHANDBUCHES Das vorliegende Bedienungshandbuch richtet sich and den Benutzer den Besitze sowie den technischen Installateur dem Kaffeem hle und mUB f r jegliche eventuelle Konsultation immer zur Verf gung stehen Das Bedienungshandbuch dient zur Angabe des in den Projekthypothesen vorgesehenen Gebrauches dem Kaffeem hle seine technischen Merkmale und es liefert Hinweise fur den kor rekten Gebrauch die Reinigung und die Regulierung Dar ber hinaus liefert es wichtige Hinweise zur Wartung ber eventuelle Restrisiken und auch zur Durchf hrung von Arbeitsschritten die mit besonderer Aufmerksamkeit auszuf hren sind Das vorliegende Handbuch ist als Teil dem Kaffeem hle zu betrach ten und mu bis zur endg ltigen Entsorgung dem Kaffeem hle F R ZUK NFTIGE BEZUGNAHMEN AUFBEW WERDEN Geht das Handbuch verloren oder wird es besch digt kann der Benutzer ein neues beim Konstrukteur oder beim eigenen Verk ufer unter Angabe des Modells sowie der Matrikelnummer dem Kaffeem hle die auf dem Identifikationsschild sichtbar sind anfor dern Das vorliegende Handbuch gibt den Stand der Technik im Moment seiner Abfassung wieder Der Konstrukteur beh lt sich das
23. SQUEMA Y CARACTER STICAS T CNICAS ZIP BASE ZIP AUTOM TICO 17 17 530 mm INTERRUPTOR LUMINOSO BOT N DE MARCHA BOT N DE PARADA TO LVA TAPA TOLVA TORNILLO FIJACI N TOLVA CHAPALETA VIROLA REGULACI N PERNO BLOQUEO CONTENEDOR CAF MOLIDO TAPA CONTENEDOR CAF MOLIDO PALANCA DOSIFICACI N NFO 13 PRENSADO R DE CA FE TELESCO PICO Monof sico Trif sico Monof sico Trif sico 14 CONTADOR CAFE 110 220 230 110 220 230 15 HO RQ UILLA 230 240 230 240 16 CUBETA PARA RECOGER CAF PLACA DATOS T CNICOS H PO TEN CIA REVO LU MOTORE CIONES MINUTO 5 CONEXI N EL CTRICO iAtenci n Antes de proceder a la conexi n el ctrica hay que ase gurarse de que la tensi n corresponda a las caracteristicas indica das en la placa CE Verificar que la l nea de alimentaci n el ctrica y la secci n de los cables de la instalaci n el ctrica sea adecuada a la potencia absor bida por el moledor dosificador v ase el cap 4 tabla caracter sti cas t cnicas Conectar a una toma de tierra que cumpla con las normas vigentes Verificar que le cable de alimentaci n sea eficiente y cumpla con las normativas nacionales y europeas de seguridad El usuario tiene que alimentar el moledor protegiendo la l nea con un interruptor de seguridad adecuado seg n las normativas vigentes en el pa s mismo Conectar el cable de alime
24. a damaged cable be repaired with insulating tape or clamps it must be replaced For safety reasons worn or damaged parts are to be promptly repla ced with original spare parts Do not expose to atmospheric agents sun rain etc Do not employ the equipment for any use other than that for which it has been manufactured Ensure you do not operate the grinder without coffee or when the hopper has been removed It is forbidden to remove the protections and or safety devices exi sting on the appliance The builder declines all responsibility for damages to things people or animals caused by any intervention on the appliance by people who are not qualified or authorised to carry out such functions Should any unauthorised repairs be performed on the appliance or should non original spare parts be used all the guarantee conditions will lapse in which case the builder reserves the right to no longer acknowledge their validity In the event of equipment failure or of defective operation switch the grinder off without attempting any action and refer to the authorized after sale service Before engaging in any cleaning or maintenance operation and when the equipment is not in use disconnect it from mains electricity by operating the luminous switch disconnect the general switch from the electricity network and remove the plug from the power socket without pulling the supply cable As regards cleaning procedures please refer to the s
25. a sostituito Per ragioni di sicurezza bisogna sostituire tempestivamente e con ricambi originali le parti usurate o danneggiate Non esporre l apparecchio ad agenti atmosferici sole pioggia ecc Non usare l apparecchio per altro uso che non sia quello per quale stato costruito Fare attenzione a non fare funzionare l apparecchio senza caff o quando stata tolta la tramoggia vietato rimuovere le protezioni e o i dispositivi di sicurezza previ sti sull apparecchio La ditta costruttrice declina ogni responsabilit per danni a cose per sone od animali causati da eventuali interventi sull apparecchio di persone non qualificate o non autorizzate a queste mansioni Qualora vengano effettuati interventi di riparazioni non autorizzate sull apparecchio o vengano utilizzati ricambi non originali vengono a decadere le condizioni di garanzia e pertanto la ditta costruttrice si riserva il diritto di non riconoscerne pi la validit Nel caso di guasti o imperfetto funzionamento dell apparecchio spe gnere lo stesso evitando qualsiasi manipolazione e rivolgersi al cen tro di assistenza autorizzato Prima di qualsiasi operazione di pulizia e manutenzione e quando l apparecchio non viene usato disinserire l apparecchio dalla rete agendo sull interruttore luminoso staccare l interruttore generale della rete e togliere la spina dalla presa di corrente senza tirare il cavo di alimentazione Per quanto concerne la pulizia attener
26. aparato Controlar el cable de alimentaci n Bloqueo mec nico 1 Cuerpo extra o introducido entre Eliminar la eventual presencia de cuerpos las piedras extra os entre las piedras aflojando la virola de regulaci n unas cuantas vueltas y poner otra vez en marcha luego llevar la virola en la posici n inicial Bloqueo motor 1 El aparato est sobrecalentado Enfriar el aparato antes de ponerlo otra vez en marcha 2 En caso de aparato monof sico Sustituir el condensador El dosificador no gira 1 Rotura resorte engranaje 1 Dirigirse a personal especializado La manija del dosificador 1 Rotura resorte retorno 1 Dirigirse a personal especializado no vuelve Presencia de polvo de caf muy 1 Piedras consumidas 1 Dirigirse a personal especializado fino mezclado con fragmentos mas grandes La candidad de caf molido antes de la sustituci n de las piedras debe ser alrededor de los 400 kgs La sostituci n en base al consumo diario debe ser realizada con la siguiente frecuencia 1 kg de caf al d a una vez al a o PULSANTE NERO INTERRUTTORE LUMINOSO LUMINOUS SWITCH Cor En NERO BLACK ScHEMI ELETTRICI ELECTRICAL SCHEMES MOTORE MOTOR ROSSO AED PULSANTE ROSSO PUSHBUTTON MICRO SUP UPPER MICRO 2 GRIGIO RAY ROSSO RED MES MARRONE BROWN BLU BLUI ARANCIONE ORANGE GRIGIO GRAY ROSSO RED MARRONE BROWN MARRONE BROWA 12 5 CONDENSATORE CONDENSER R
27. befeder ist gebrochen 1 An autorisiertes Fachpersonal wenden Der Griff des Dosierers kehrt nicht 1 Die R ckholfeder ist gebrochen 1 An autorisiertes Fachpersonal wenden zur ck Sehr fein gemahlenes 1 Mahlscheiben abgenutzt 1 An autorisiertes Fachpersonal wenden gemischt mit grob gemahlenem Kaffeemehl Die Kaffeemehlmenge vor Austausch der Mahlscheiben sollte bei ca 400 Kg Liegen Der Austausch hat bei t glichem G ebrauch in folgendem Rhythmus zu erfolgen 1 kg Kaffee am Tag einmal im Jahr 2 3 Kg Kaffee am Tag alle 6 7 Monate 4 6 Kg Kaffee am Tag alle 3 4 Monate NDICE 1 UTILIZACI N Y CONSERVACI N DEL MANUAL DE INSTRUCCIONES 2 FUNCI N DEL MOLEDOR DOSIFICADOR 3 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD 4 ESQUEMA Y CARACTER STICAS T CNICAS 5 CONEXI N EL CTRICO 6 MONTAJE TOLVA Y CONEXIONES 7 PUESTA EN FUNCI N DEL APARATO 8 PUESTA EN MARCHA Y CICLO DE TRABAJO 8 1 MODELO AUTOMATICO 9 DOSIFICACI N DEL CAF 10 MANTENIMIENTO 11 OPERACIONES DE LIMPIEZA 11 1 LIMPIEZA ARMAZ N 11 2 LIMPIEZA TOLVA Y CONTENIDO R CAF MOLIDO 12 CAUSAS DE FALTA DE FUNCIONAMIENTO O ANOMAL A 39 39 39 40 41 41 41 41 41 42 42 43 1 UTILIZACI N Y CONSERVACI N DEL MANUAL DE INSTRUCCIONES El presente manual de instrucciones est dirigido al usuario del mole dor dosificador y al t cnico instalador y tiene que estar siempre a disposici n para cualquier eventual con
28. e de l installation L installateur est oblig de v rifier les correctes conditions de l am biance temp rature parmi les 5 et 35 C vitant d installer l ap pareil dans des locaux o l on emploie r guli rement des jets d eau de facon assurer la s curit de l utilisateur et l hygi ne aux clients Apr s avoir enlev le moulin de son emballage s assurer qu il est en parfait tat et pas d dommag Les composants pour l emballage doivent tre livr s aux centres d coulement appropri s et en tout cas ils ne doivent pas rester sans sur veillance ni laiss s la port e des enfants animaux et personnes non autoris es L installation ne doit tre effectu e que par un personnel autoris avec des notions techniques sp cifiques en observance des instruc tions du fabricant selon les lois locales La machine doit tre install e dans un local ou l emploi et l entretien sont effectu s par des personnes qualifi es L utilisateur doit se conformer aux normes de s curit en vigueur au Pays la machine est install e en plus qu aux normes impos es par le bon sens commun et s assurer que les op rations d entretien p riodique soient r guli rement effectu es Ne jamais laisser l appareil la port e des enfants Avant de brancher d brancher l appareil s assurer que l inter rupteur lumineux soit teint S assurer r guli rement que le c ble d alimentation est en parfait tat En tout cas
29. e des obligations impos es par les normes de s curit actuelles Une installation non correcte D fauts d alimentation Usage non appropri ou non correct du moulin caf Usage non conforme celui qui t express ment sp cifi dans le pr sent manuel Consid rables carences dans l entretien pr vu et conseill Modifications sur le moulin doseur ou n importe quelle intervention non autoris e Emploi de pi ces de rechange non originales ni sp cifiques pour le mod le Inobservance compl te ou partielle des instructions Ev nements exceptionnels 2 FONCTIONS DU MOULIN DOSEUR Cetappareil a t projet pour la mouture professionnelle de m lan ges de caf en grains aptes la pr paration de caf espresso Ses composants auxquels il est tr s facile d acc der pour les inter ventions de nettoyage et d entretien sont fabriqu es avec des mat riaux atoxiques et durables Pour un fonctionnement correct de l appareil l op rateur doit bien avoir lu et compris les instructions de ce manuel 3 INSTRUCTIONS DE SECURITE L emploi n est permis qu des adultes ayant bien lu et compris ce manuel et toutes ses instructions de s curit L utilisateur est responsable envers des tiers pour la zone de travail Linstallateur l utilisateur et le technicien sont oblig s de signaler au fabricant des possibles d fauts ou des d t riorations qui puissent compromettre la s curit original
30. e diese aus Vermeiden sie s mtliche Manipulationen Wenden Sie sich an ein autorisiertes Kundendienst Zentrum Vor jedem Reinigungs oder Wartungseingriff oder bei Nichtbenutzung des Ger tes trennen Sie es durch Bet tigung des Leuchtschalters von der Stromversorgung schalten den Hauptschalter aus und ziehen den Stecker aus der Steckdose ohne am Stromkabel zu ziehen Bez glich der Reinigung halten Sie sich an die Angaben die an anderer Stelle des vorliegenden Handbuches angef hrt werden A 4 SCHALTPLAN UND TECHNISCHE EIGENSCHAFTEN ZIP STANDARD ZIP AUTOMATIK RUN H PRPRPRPRPRPPRPR NOUBWNFO LEUCHTSCHALTER BETRIEBSTA STE STO PPTASTE TRICHTER TRICHTERDECKEL BEFESTIG UN G SSCHRA UBE DES TRICHTERS SCHUTZKLA PPE REGULIERUN G SRIN G SPERRSTIFT BEH LTER F R GEMAHLEN EN KAFFEE DECKEL DES BEHALTERS F R G EMAHLEN EN KAFFEE DO SIERUN S HEBEL TELESKO PISCHE KA FFEESTO PFER KAFFEE Z HLER GABEL KAFFEE SAM MELBEH LTER SCHILD MIT TECHNISCHEN DATEN 17 17 530 mm LEISTUNG UMDREHUN FASSUNGSVERM GEN GEN BEHALTER MINUTE Kg KAFFEE PMAXI AUTO MATIK 0 50 860 13 ul gt uy 5 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS Achtung Vor dem elektrischen Anschluss ist es notwendig sich davon zu berzeugen dass die Spannung mitden auf dem CE schild angegebenen M erkmalen bereinstimmt berpr fen Sie ob die zuf hrende Stromleitung und der Kab
31. e l av viamento dell apparecchio e si accendera la spia luminosa incorpo rata che segnala che l apparecchio sotto tensione Quando si macinata la quantit di caff desiderata premere l interruttore sulla posizione O per interrompere la macinatura 8 1 MODELLO AUTOMATICO Premere l interruttore luminoso 1 sulla posizione I si accender la spia luminosa incorporata che segnala che l apparecchio sotto ten sione ed in sequenza il pulsante di marcia 2 si ottiene l avvia mento dell apparecchio L arresto della macinatura avverr automa ticamente grazie ad un misuratore di livello incorporato nel conteni tore di caff macinato Il ripristino della macinatura si avr dopo 6 dosaggi ottenuti azionando la leva dosaggio 12 Per interrompere la macinatura in una fase intermedia premere il pulsante di arresto 3 9 DOSATURA DEL CAFFE Il caff macinato si deposita all interno del contenitore 10 Per riempire il portafiltro della macchina per caff effettuare le seguenti operazioni Posizionare il portafiltro con inserito il filtro nell apposita forcella 15 del macinadosatore Tirare lentamente la leva 12 del dosatore fino alla fine della sua corsa per consentire la caduta nel filtro della quantit di caff macinato predeterminata per una tazza di espresso 7 gr Ripetere l operazione se i caff da realizzare sono due Livellare le polveri e premere con il pressacaff telescopico 13 ripulire co
32. e tray 16 and clean it from any coffee residues for the casing use a non abrasive damp cloth without alcohol or sol vents to avoid damaging the painted parts 11 2 HOPPERAND GROUND COFFEE CONTAINER CLEANING Push the hopper 4 shutter 7 so as to prevent any coffee beans from falling out loosen the hopper fixing screw 6 and slip the hop per off the regulation ring nut 8 After having emptied the hopper from any coffee beans clean the inside with soap and water to remove any coffee residues and greasy substances accurately dry itand fit it back into the regulation ring nut 8 For the ground coffee container 10 remove the lid 11 empty it from any coffee powder clean the inside with soap and water to remove any coffee residues and greasy substances and then accura tely dry it For safety purposes ensure you do not operate the machine when the hopper is not installed 12 CAUSES FOR OPERATING FAILURES OR ANOMALIES TROUBLESHOOTING PROBLEM The coffee dosing grinder does not 1 Electric plug disconnected 1 Insert the plug into the socket switch on 2 Electricity does not reach the equipment 2 Check the electricity supply cable Mechanical block 1 Presence of a foreign body between the 1 Remove any foreign body from the grinding grinding parts parts by slightly loosening the regulation ring nut and then restart subsequently tighten the regulation ring nut according to its original position Motor block
33. elabschnitt der elektrischen Anlage f r die von der Kaffeem hle beanspruchte Leistung ausreichend sind siehe Kapitel 4 Tabelle der technischen Eigenschaften Stellen Sie eine Verbindung zu einer geerdeten Steckdose her die die in Kraft befindlichen Vorschriften befolgt berpr fen sie desgleichen dass das Stromkabel leistungf hig ist und den nationalen und europ ischen Sicherheitsvorschriften entspricht Der Benutzer muss daf r sorgen beider Stromzufuhr dem Kaffee m hle die Stromleitung mit einem den im eigenen Land in Kraft befindlichen Rechtsvorschriften entsprechenden Leitungsschutzschal ter zu sch tzen Verbinden Sie das Stromkabel durch einen Stecker mit der Stromleitung oder bei fester Installation verwenden Sie einen mehr poligen Schalter f r die Trennung vom N etz mit einem Abstand der Kontakte von mindestens 3 mm Zum Spannungswechsel beziehen Sie sich auf die schematische Darstellung auf der Schachtel des G eneralschalters ES IST OBLIGATORISCH das gelb gr ne Kabel Erdungseinrichtung des Lokals zu verbinden mit der 6 TRICHTERMONTAGE UND ANSCHL SSE F gen Sie den Trichter 4 in den Regulierungsring 8 ein und befe stigen Sie ihn mit der entsprechenden Schraube 6 berpr fen Sie ob die Steckdose mit einer geeigneten Erdung versehen ist und ob sich der Schalter 1 in ausgeschalteter O Stellung befindet Stecken Sie den Stecker des Stromkabels in die Steckdose Bringen Sie den Schalter 1 in Pos
34. es Enlever les ventuels corps trangers parmi les meules desserrant la frette de r glage en la tournant un petit peu mettre en marche et ensuite reporter la frette dans sa position d origine Bloc du moteur L appareil est surchauffe Faire refroidir le moulin avant de le remettre en marche En cas de branchement monophas 2 Remplacer le condensateur Le doseur ne tourne pas 1 Ressort cass 1 S adresser au personnel technique sp cialis Le levier du doseur ne retourne pas 1 Ressort cass 1 S adresser au personnel technique sp cialis dans sa position originelle Pr sence de poudre tr s fine 1 Meules us es 1 S adresser au personnel technique sp cialis m lang e des morceaux plus gros La quantit de caf moulu avant la substitution des meules doit tre de 400 Kg environ La substitution en fonction de la consommation par jour doit tre faite selon la suivante fr quence 1 Kg de caf par jour une fois par ann e 4 6 Kg de caf par jour tous les 3 4 mois INDEX 1 NUTZUNG UND AUFBEWAHRUNG DES BEDIENUNGSHANDBUCHES 2 FUNKTION DER KAFFEEM HLE MIT DOSIERER 3 SICHERHEITSANWEISUNGEN 4 SCHALTPLAN UND TECHNISCHE EIGEN SCHAFTEN 5 ELEKTRISCHER ANSCHLUSS 6 TRICHTERMONTAGE UND ANSCHL SSE 7 INBETRIEBNAHME DES GERATS 8 START DES FUNKTION SZYKLUS 8 1 MO DELL MIT AUTOMATIK 9 DOSIERUNG DES KAFFEES 10 WARTUNG 11 REINIGUNSARBEITEN 11 1 REINIGUNG DES GEH USE
35. esired amount of coffee place the switch on the 0 position to stop the grinding pro cess 8 1 AUTOMATIC MODEL By placing the luminous switch 1 on the position the inbuilt war ning light signalling that the equipment is live will switch on and by subsequently pressing the operation button 2 the equipment will start The grinding process will automatically stop thanks to an inbuilt level measuring device which is located in the ground coffee contai ner The grounding process will be reset after 6 doses have been obtained by operating the dosing lever 12 To interrupt the grinding process during an intermediate stage press the Off button 3 9 COFFEE DOSING The ground coffee is delivered into the container provided 10 In order to fill the coffee machine filter holder you need to follow the steps listed below Once you have fitted the filter into the filter holder place the latter in the coffee dosing grinder fork 15 provided Slowly pull the dosing lever 12 up to the pointin which it stays in place so as to enable that the amount of ground coffee scheduled for one cup of Espresso coffee is released into the filter 7 gr Repeat the same steps if you need to prepare two coffee servings Level the powder and press it by means of the telescopic coffee pres ser 13 manually clean the filter edge from any coffee residues and fit the filter holder into the unit body for coffee delivery 0 C G
36. in the country in question Connect the supply cable to the electric line by means of a plug on the other hand in the event of a fixed installation a multipolas switch will have to be arranged for network separation with a distance bet ween contacts of atleast 3 mm For voltage change please refer to the diagram shown on the main switch box The yellow green coloured cable should be COMPULSORILY con nected to the premises earthing system 6 HOPPER INSTALLATION AND CONNECTIONS Fit the hopper 4 into the regulation ring nut 8 and fasten it with the screw provided 6 Ensure that the power socket is adequately grounded and that the switch 1 is on the O off position then insert the supply cable plug into the socket Press the switch 1 so as to place iton the I position as well as pressing the operation button 2 and check no load operation of the equipment 7 STARTING THE EQUIPMENT Remove the hopper lid 5 and introduce the whole coffee in the hopper 4 Press the lock pin 9 Turn the regulation ring nut 8 clockwise to tighten the grinding parts fine coffee and anticlockwise to loosen them coarse coffee in order to obtain the desired coffee grinding regulation 8 STARTING AND RUNNING THE WORKING CYCLE By placing the luminous switch 1 on the I position the equipment will start and the inbuilt warning light signalling that the equipment is live will switch on O nce you have ground the d
37. ita adeguato secon do le normative vigenti nel paese stesso Allacciare il cavo di alimentazione alla linea elettrica mediante una spina oppure in caso di installazione fissa si deve prevedere un interruttore multipolare per la separazione della rete con una distan za dei contatti di almeno 3 mm Per il cambio di tensione riferirsi allo schema riportato sulla scatola interruttore generale E OBBLIGATO RIO collegare il cavo di colore giallo verde all im pianto di messa a terra del locale 6 MONTAGGIO TRAMOGGIA E COLLEGAMENTI Inserire la tramoggia 4 nella ghiera di regolazione 8 e fissarla con l apposita vite 6 Verificare che la presa di corrente sia munita di opportuna messa a terra e che l interruttore 1 sia in posizione O di spento ed inserire la spina del cavo di alimentazione nella presa Premere l interruttore 1 sulla posizione I ed il pulsante di marcia 2 e verificare il funzionamento a vuoto dell apparecchio 7 MESSA IN FUNZIONE DELL APPARECCHIO Togliere il coperchio 5 della tramoggia ed inserire il caff in grani nella tramoggia 4 Premere il perno di bloccaggio 9 Ruotare la ghiera di regolazione 8 in senso orario per avvicina re le macine caff fine ed in senso antiorario per allontanarle caff grosso per ottenere la regolazione della macinatura del caff desiderata 8 AVVIAMENTO E CICLO DI LAVORO Premendo l interruttore luminoso 1 sulla posizione si ottien
38. ition I und dr cken Sie die Betriebstaste 2 ber pr fen Sie die Funktionsweise bei leerem Ger t 7 INBETRIEBNAHME DES GERATS Nehmen Sie den Deckel 5 vom Trichter ab und f llen Sie Kaffee in Bohnen hinein 4 Dr cken Sie auf den Sperrstift 9 Drehen Sie den Regulierungsring 8 im Uhrzeigersinn um das Mahlwerk anzun hern fein mahlen und gegen den Uhrzeigersinn um es zu entfernen grob mahlen und regulieren Sie so die gew nschte M ahlst rke 8 START DES FUNKTIONSZYKLUS Bei Positionierung des Leuchtschalters 1 auf I wird das Ger t ein geschaltet die integrierte LED leuchtet auf und signalisiert damit dass das Ger t unter Spannung steht Bringen Sie den Schalter in Position O um den Mahlvorgang zu beenden nachdem die gew nschte M enge Kaffee gemahlen wurde 8 1 MODELL MITAUTO MATIK Bringen Sie den Leuchtschalter 1 in Position die integrierte LED leuchtet auf und signalisiert damit dass das Ger t unter Spannung steht Dr cken Sie anschlie end die Starttaste 2 um das Ger t in Betrieb zu setzen Der Mahlvorgang wird dank eines im Beh lter des gemahlenen Kaffees integrierten F llstandmessers automatisch been det Ein erneuter Mahlvorgang wird nach 6 durch Bet tigung des Dosierhebels 12 erfolgte Entnahmen ausgel st Dr cken Sie die Stopp Taste 3 um den Mahlvorgang vorzeitig zu unterbrechen 9 DOSIERUNG DES KAFFEES Der gemahlene Kaffee wird im Inneren des Beh lters 10
39. limpiar la rosca de la virola y restable cer el uso 11 OPERACIONES DE LIMPIEZA Antes de cualquier operaci n de limpieza y mantenimiento quitar el cable de alimentaci n de la toma de corriente 11 1 LIMPIEZA ARMAZ N Quitar la cubeta para recoger el caf 16 y limpiarla de los resi duos de caf para el armaz n utilizar un pa o h medo no abrasi vo sin alcohol o disolventes al fin de no da ar las partes barniza das 11 2 LIMPIEZA TOLVA Y CONTENEDOR CAF MOLIDO Empujar la chapaleta 7 de la tolva 4 de modo que se bloque el paso del caf en granos aflojar el tornillo de fijaci n de la tolva 6 y extraer la tolva misma de la virola de regulaci n 8 Tras vaciar la tolva de todos los granos de caf limpiar el interior con agua y jab n para quitar los residuos de caf y las sustancias grasas secar esmeradamente y volver a introducirla en la virola de regulaci n 8 Para el contenedor caf molido 10 quitar la tapa 11 vaciarlo de los polvos de caf y limpiar el interior con agua y jab n para quitar los residuos de caf y las sustancias grasas luego secar esmerada mente Por razones de seguridad se recomienda no hacer funcionar el apa rato cuando est privo de la tolva 12 CAUSAS DE FALTA DE FUNCIONAMIENTO O ANOMAL A PROBLEMAS EC ET El moledor dosificador no se pone 1 Enchufe corriente desconectado Introducir el enchufe en la toma de corriente en marcha 2 La corriente no llega al
40. llatore ha l obbligo di verificare le corrette condizioni ambien tali la temperatura ambiente deve essere compresa fra 5 e 35 C evitando l installazione in luoghi dove vengono usati getti d acqua in modo da garantire la sicurezza dell utilizzatore e l igiene degli utenti Dopo aver tolto il macinadosatore dall imballo assicurarsi che lo stesso sia intatto e non abbia sub to danneggiamenti componenti dell imballaggio devono essere consegnati negli appo siti centri di smaltimento e in nessun caso lasciati incustoditi o alla portata di bambini animali o di persone non autorizzate L installazione deve essere effettuata esclusivamente da personale autorizzato dotato di specifiche cognizioni tecniche osservando le istruzioni del costruttore e secondo le norme vigenti in un locale dove l uso e la manutenzione sono consentite a persone qualificate L utilizzatore deve attenersi alle norme di sicurezza vigenti nel Paese d installazione oltre alle regole dettate dal comune buon senso ed assicurarsi che siano effettuate correttamente le periodiche opera zioni di manutenzione Collocare l apparecchio lontano dalla portata dei bambini Prima di collegare o scollegare l apparecchio assicurarsi che l inter ruttore luminoso sia in posizione spenta Controllare con regolarit che il cavo di alimentazione sia in perfet to stato In nessun caso si deve riparare il cavo eventualmente dan neggiato con nastro isolante o con morsetti v
41. may directly or indirectly result from failure to comply with all the prescriptions of the safety regulations in force incorrect installation supply faults illegitimate or incorrect use of the coffee grinder use that does not comply with the indications explicitly provided in this publication serious shortcomings in terms of prescribed or advised maintenan ce any unauthorized modification or intervention on the grinder use of non original spare parts or of spare parts that are not spe cifically designed for the model concerned total or partial failure to comply with instructions exceptional events 2 OPERATION OF THE COFFEE DOSING GRINDER This device has been designed for the professional grinding of whole coffee blends fit for the preparation of Espresso coffee Its components are manufactured in non toxic and durable materials and are easily accessible for cleaning and maintenance purposes In order to properly operate the grinder the user in charge is to have read and carefully understood the instructions contained in this boo klet 3 SAFETY DIRECTIONS Use of the coffee grinder is only allowed to adults who have carefully read and properly understood this guide and any safety directions herein contained The user is liable towards any third party within the operating area The installer user and maintenance man are to notify the builder as to any defects or deterioration that may affec
42. mettre en marche 11 NETTOYAGE Avant toute op ration de nettoyage ou d entretien d brancher l ap pareil de l alimentation lectrique 11 1 NETTOYAGE DE LA CARCASSE Enlever le bassin recueille poudres 16 et le nettoyer Pour nettoyer la carcasse employer un chiffon humide et pas abra sif sans alcool ni solvants pour ne pas d dommager les parties peintes 11 2 NETTOVAGE DES RECIPIENTS DU CAFE EN GRAIN S ET MOULU Fermer le rideau 7 du r cipient pour caf en grains 4 bloquant ainsi le passage de ce dernier desserrer la vis de fixage 6 et enle ver le r cipient de la frette de r glage 8 Apres avoir vide le r cipient nettover son int rieur avec de l eau et savon pour liminer les r sidus de caf et ses gras Ensuite essuyer soigneusement et le r ins rer dans la frette de r glage 8 Pour ce qui concerne le caf moulu 10 enlever le couvercle 11 vider le r cipient par le levier des poudres l int rieur le nettoyer avec de l eau et du savon pour liminer les r sidus de caf et ses gras et essuyer soigneusement Pour des raisons de s curit on recommande de ne jamais faire fonc tionner l appareil sans r cipient du caf 12 CAUSES DE MAL FONCTONNEMENT OU ANOMALIES PROBLEMES Le moulin ne s allume pas Prise de courant d branch e Brancher la prise La courant n arrive pas l appareil Contr ler le c ble d alimentation Bloc m canique Corps trangers parmi les meul
43. minosa incorporado que indica que el aparato est bajo tensi n Una vez molida la cantidad de caf deseada presionar el interruptor en la posici n O para interrumpir la molienda 8 1 MODELO AUTOM TICO Presionar el interruptor luminoso 1 en la posici n se encender el testigo luminosa incorporado que indica que el aparato est bajo tensi n y consecuentemente el bot n de marcha 2 se obtiene la puesta en marcha del aparato La parada de la molienda se reali zar autom tica mente gracias a un medidor de nivel incorporado en el contenedor de caf molido El restablecimiento de la molienda se tendr despu s de 6 dosificaciones obtenidas accionando la palan ca dosificaci n 12 Para interrumpir la molienda en una fase intermedia presionar el bot n de parada 3 9 DOSIFICACI N DEL CAF El caf molido se deposita al interior del contenedor 10 Para lle nar el portafiltro de la m quina para caf efectuar las siguientes operaciones Posicionar el portafiltro con el filtro introducido en la horquilla al efecto 15 del moledor dosificador Tirar lentamente la palanca 12 del dosificador hasta la base de su carrera para consentir la ca da en el filtro de la cantidad de caf molido predeterminado para una taza de caf expr s 7 gr Repetir la operaci n si los caf s a realizar son dos ivelar los polvos y presionar con el prensador de caf telesc pico 13 limpiar con el palmo de la mano
44. n il palmo della mano il bordo del filtro da eventuali resi dui di caff ed agganciare il portafiltro al corpo del gruppo per l e rogazione del caff 6 Lapparecchio dotato di un contatore caff 14 per la lettura dei dosaggi Attenzionel Lapparecchio munito di un dispositivo di protezio ne interno a salvaguardia dei componenti elettrici che provoca l ar resto in caso di surriscaldamento N el caso attendere il raffreddamento dell apparecchio prima di rav viarlo Verificare comunque che il surriscaldamento non sia dovuto a fonti di calore esterne 10 MANUTENZIONE macinadosatori non necessitano di manutenzione ad intervalli defi niti soli componenti soggetti ad usura sono le macine verificare il loro grado di usura ed eventualmente procedere alla loro sostituzio ne come segue Assicurarsi che la spina dell apparecchio sia disinsert ta Allentare la vite fissaggio tramoggia 6 e togliere la tramoggia 4 sfilandola verso l alto dopo aver chiuso la serranda 7 per evita re la caduta del caff in grani contenuto nella tramoggia Premere il perno di bloccaggio 9 e ruotare la ghiera di regola zione 8 in senso antiorario fino a sfilarla Smontare la macina superiore e sostituirla smontare la macina inferiore e sostituirla Rimontare l apparecchio eseguendo le operazioni in senso inverso avendo cura di pulire il filetto della ghiera e ripristinarne l uso 11 OPERAZIONI D
45. ntaci n a la linea el ctrica mediante un enchufe o en caso de instalaci n fija hay que disponer un interrup tor multipolar para la separaci n de la red con una distancia de los contactos de al menos 3 mm Para el cambio de tensi n hacer referencia al esquema indicato en la caja interruptor general Es OBLIGATORIO conectar el cable de color amarillo verde a la instalaci n de puesta a tierra del local 6 MONTAJE TOLVA Y CONEXIONES Introducir la tolva 4 en la virola de regulaci n 8 y fijarla con el tornillo 6 al efecto Verificar que la toma de corriente est dotada de una oportuna puesta a tierra y que el interruptor 1 est en posi ci n O de apagado e introducir el enchufe del cable de alimentaci n en la toma Presionar el interruptor 1 en la posici n y el bot n de marcha 2 y verificar el funcionamiento en vac o del aparato 7 PUESTA EN FUNCI N DEL APARATO Quitar la tapa 5 de la tolva e introducir el caf en grano en la tolva 4 Presionar el perno de bloqueo 9 Girar la tuerca de regulaci n 8 en el sentido de las agujas del reloj para acercar las piedras caf fino y en el sentido inverso al de las agujas del reloj para alejarlas caf grueso para obtener la regulaci n de la molienda del caf deseada 8 PUESTA EN MARCHA Y CICLO DE TRABAJO Presionando el interruptor luminoso 1 en la posici n se obtiene la puesta en marcha del aparato y se encender el enchufe lu
46. o la instalaci n en lugares donde se usan habitualmente chorros de agua para garantizar de esa manera la seguridad del utilizador y de los usuarios Tras quitar el moledor dosificador del embalaje asegurarse de que el mismo est integro y no haya sufrido da os Los componentes del embalaje tienen que ser entregados en los cen tros de eliminaci n dispuestos al efectoy en ning n caso se tienen que dejar sin vigilancia o al alcance de ni os animales o personas no autorizadas La instalaci n tiene que efectuarse exclusiva mente por personal auto rizado y con especificos conocimientos t cnicos siguiendo las instrucci nes del constructor y seg n las normas vigentes en un lugar donde el uso y el mantenimiento esta permitido solamente a personal especializado El utilizador tiene que atenerse las normas de seguridad vigentes en el Pa s de instalaci n adem s de las reglas dictadas por el sen tido com n y asegurarse de que se efect en correctamente las ope raciones de mantenimiento peri dicas Colocar el aparato lejos del alcance de los ni os Antes de conectar o desconectar el aparato asegurarse de que el interruptor luminoso est en posici n apagada Controlar regularmente que el cable de alimentaci n est en condi ciones perfectas En ning n caso hay que reparar el cable eventual mente da ado con cinta aislante o con sujetadores sustituir el cable Por razones de seguridad hay que sustituir tempestivamente y
47. oigner mouture grosse r gler ainsi la mouture du caf selon le degr d sir 8 DEMARRAGE ET CYCLE DE TRAVAIL Placant l interrupteur lumineux 1 en position on met en marche le moulin Le voyant lumineux d appareil sous tension va s allumer Une fois obtenue la quantit de caf d sir e placer l interrupteur en posi tion O pour arr ter la mouture 8 1 MODELE AUTO MATIQUE Placer l interrupteur lumineux 1 sur la position I le voyant incor por d appareil sous tension va s allumer En appuyant sur le bouton de mise en marche 2 l appareil va d marrer Le proc s de mouture s arr tera automatiquement gr ce un senseur de niveau incorpor dans le r cipient du caf moulu La mouture va recommencer apr s 6 dosages obtenus par le levier 12 Pour interrompre la mouture n importe quel moment appuyer sur la touche d arr t 3 9 DOSAGE DU CAFE Le caf moulu va remplir le r cipient d di 10 Pour remplir le porte filtre de la machine caf agir selon les instruction suivantes Placer le porte filtre complet du filtre sur la fourche du moulin 15 Tirer doucement le levier du doseur 12 jusqu son arr t pour remplir le filtre avec la quantit de caf moulu tablie pour une tasse de caf espresso 7 gr Si doit pr parer 2 caf s r p ter les m mes op rations une fois encore N iveler les poudres de caf les pousser avec le presse caf t lesco pique
48. ourant sans tirer le c ble d alimentation Pour ce qui concerne le nettoyage se r f rer aux instructions du cha pitre d di 4 SCHEMA ET CARACTERISTIQUES TECHNIQUES ZIP BASE ZIP AUTO MATIC 17 17 530 mm Interrupteur lumineux Bouton de mise en marche Bouton pour l arr t R cipient du caf en grains Couvercle du r cipient du caf en grains Vis de fixage du r cipient Rideau Frette de r glage Goujon de bloc R cipient pour le caf moulu Couvercle pour le r cipient du caf moulu Levier du doseur Presse caf t lescopique Triphas s Triphas Compteur des caf s 230 230 Fourche Bassin recueille caf Plague des donn s technigues l RUN H NOUPWN MO Puissance Tours par Diam tre Production Capacit du OD LE moteur minute des meules horaire r cipient du caf Kg P MAXI AUTO MATIC 0 50 860 13 5 BRANCHEMENT ELECTRIQUE Attention il faut s assurer que la tension est correspondante aux caract ristiques indiqu es sur la plaque CE V rifier que la ligne d alimentation lectrique et la section des c bles sont conformes la puissance du moulin voir chapitre 4 tableau des caract ristiques techniques Brancher l appareil une prise de terre conforme aux lois en vigueur V rifier que le c ble d alimentation est en parfait tat et conforme aux dispo
49. pecific instruc tions contained in another section of this manual 4 TECHNICAL DIAGRAM AND SPECIFICATIONS ZIP BASE ZIP AUTO MATIC 17 17 530 mm LUMINOUS SWITCH OPERATIO N BUTTON OFF BUTTON HOPPER HOPPER LID HOPPER FIXING SCREW SHUTTER REGULATION RING NUT LOCK PIN GROUND COFFEE CONTAINER GROUND COFFEE CONTAINER LID DOSING LEVER WCANAURWNE NFO 13 TELESCO PIC COFFEE PRESSER Three Phase Single Phase Three Phase 14 COFFEE COUNTER i 230 230 15 FORK 16 COFFEE TRAY 17 TECHNICAL DATA PLATE A MOTOR WEIGHT GRINDER COFFEE ODEL in Kg DIAM PER HOUR CONTAINER mm Kg cra Es Bome os s ZIP MAXI AUTOMATIC 0 50 860 13 p ul gt uy 5 ELECTRICAL CONNECTION Caution Before proceeding with electric connection you need to ensure that voltage meets the specifications shown in the CE plate Ensure that the power supply line and the electric system cable sec tions are adequate for the coffee dosing grinder power intake see chapter 4 technical specifications table Provide for an earth connection in compliance with the regulations in force In this regard ensure that the supply cable is efficient and that it meets the national and European safety standards The user is to arrange the appliance power supply and protect the line by means of a safety switch cut out box meeting the regulations in force
50. sen Sollten einmal entgegen allen Erwartungen irgendwelche St rungen auftreten dann ist unser Kundendienstf r Sie da auch lange nach dem Kauf Ihrer M aschinen Espa ol Estimado cliente le agradecemos ante todo el haber comprado un producto nuestro construido en base a las ltimas novedades tecnol gicas Siguiendo escrupulosamente las simples operaciones respecto al debido uso de nuestro producto y en conformidad a las prescripciones indispensa bles de seguridad indicadas en el presente manual del usuario Usted podr disfrutar de m ximas prestaciones constatando con el pasar de los a os la gran confiabilidad de todos nuentros produc tos De cualquier manera y en el caso de encontrar un mal funcio namiento Usted podr contar con una red de Centros de Asistencia que desde ya estan a Su disposici n Disponibilidad que la seguir n tambien en el futuro para garantizarle a Usted y a Sus clientes la debida satisfacci n INDICE 1 UTILIZZO E CONSERVAZIONE DEL MANUALE D ISTRUZIONI 2 FUNZIONI DEL MACINADOSATORE 3 AVVERTENZE DI SICUREZZA 4 SCHEMA E CARATIERISTICHE TECNICHE 5 ALLACCIAMENTO ELETIRICO 6 MONTAGGIO TRAMOGGIA E COLLEGAMENTI 7 MESSA IN FUNZIONE DELL APPARECCHIO 8 AVVIAMENTO E CICLO DI LAVORO 8 1 MODELLO AUTOMATICO 9 DOSATURA DEL CAFFE 10 MANUTENZIONE 11 OPERAZIONI DI PULIZIA 11 1 PULIZIA CARRO ZZERIA 11 2 PULIZIA TRAMOGGIA E CONTEN ITO RE CAFFE MACINATO 12 CAUSE DI MANC
51. si a quanto specificato in altra parte del presente manuale 4 SCHEMA E CARATTERISTICHE TECNICHE ZIP BASE ZIP AUTOMATICO 17 17 530 mm INTERRUTTO RE LUM IN O SO PULSAN TE DI MARCIA PULSAN TE DI ARRESTO TRAMOGGIA COPERCHIO TRAMO GGIA VITE FISSAGGIO TRAMO GGIA SERRAN DA GHIERA REGOLAZIONE PERNO BLOCCAGGIO CONTENITORE CAFFE MACINATO CO PERCHIO CONTENITORE CAFFE MA CINA TO LEVA DO SAGGIO PRESSACAFFE TELESCO PICO Trifase onofase Trifase CONTATORE CAFFE 230 230 FO RCELLA VASCHETTA RACCO GLI CAFFE TARGHETTA DATI TECN ICI N OU RUN H H M oH HH N OU RUN DIAM PRODUZ CAPACIT MACINE CONTEN mm CAFFE Kg 033 AUTOMATICO 0 50 860 5 ALLACCIAMEN TO ELETIRICO Attenzione Prima di procedere all allacciamento elettrico biso gna accertarsi che la tensione corrisponda alle caratteristiche indi cate sulla targhetta CE Verificare che la linea di alimentazione elettrica e la sezione dei cavi dell impianto elettrico sia adeguata alla potenza assorbita dal maci nadosatore vedere al cap 4 tabella caratteristiche tecniche Collegare ad una presa di terra che ottemperi alle vigenti norme Verificare in tal senso che il cavo di alimentazione sia efficiente e risponda alle normative nazionali ed europee di sicurezza Lutente deve provvedere ad alimentare l apparecchio proteggendo la linea con un interruttore di sicurezza salvav
52. sitions internationales et europ ennes de s curit L utilisateur doit alimenter l appareil prot geant la ligne avec un interrupteur de s curit sauve vie appropri selon les lois en vigueur au pays d installation Brancher le c ble d alimentation au r seau lectrique par moyen d une fiche o en cas d installation fixe Il faut pr voir un interrup teur plusieurs p les pour la s paration du r seau avec au moins 3 mm de distance des contactes Pour modifier la tension se rapporter au sch ma sur la boite de l in terrupteur g n ral IL EST O BLIGATO IRE de connecter le c ble jaune verta la terre de l tablissement 6 INSTALLATION DU RECIPIENT DU CAF ET BRANCHEMENTS Ins rer le r cipient 4 dans la frette de r glage 8 et le fixer avec la vis appropri e 6 S assurer que la prise de courant soit branch e la terre et que l in terrupteur 1 esten position O teint Brancher maintenant la fiche du c ble d alimentation la prise Placer l interrupteur 1 dans la position I appuyer sur le bouton de mise en marche 2 et v rifier le fonctionnement de l appareil le r ci pient vide 7 MISE EN MARCHE DE L APPAREIL Enlever le couvercle 5 du r cipient pour le caf 4 et remplir ce dernier avec du caf en grains Pousser le goujon pour le bloc 9 Tourner la frette de r glage 8 en sans horaire pour rapprocher les meules mouture fine et en sens anti horaire pour les l
53. sulta El manual de instrucciones sirve para inidcar la utilizaci n del mole dor dosificador prevista en las hip tesis de proyecto sus caracteristi cas t cnicas y para facilitar indicaciones de uso correcto limpieza regulaci n y uso adem s facilita indicaciones importantes para el mantenimiento eventuales riesgos restantes y de todas maneras para la realizaci n de operaciones a efectuar con atenci n particular El presente manual a da considerarse parte del moledor dosificador y tiene que ser CONSERVADO PARA FUTURAS REFEREN CIA S hasta el desmantela miento final del modedor En caso de extrav o o deterioro el usuario puede pedir un nuoevo manual al constructor o al propio revendedor indicando el modelo del moledor dosificador y el n mero de matr cula de lo mismo visi ble en a placa de identificaci n El presente manual refleja el estado de la t cnica al momento de su redacci n el constructor se reserva el derecho de actualizar la pro ducci n y los manuales sucesuvos sin la obligaci n de actualizar tambi n las versiones precedentes LA PAVONI SPA declina toda responsabilidad por eventuales da os que puedan directa o indirectamente ocurrir a personas o cosas como consecuencia de la falta de observancia de todas las prescripciones de las vigen tes normas de seguridad una instalaci n no correcta defectos de alimentaci n uso impropio o non correcto del moledor dosifica dor uso no conforme a lo expresamen
54. t durchgef hrt werden tauschen Sie das Stromkabel Stellen Sie das Ger t au erhalb der Reichweite von Kindern auf Vergewissern Sie sich dass sich der Leuchtschalter in ausgeschalte ter Stellung befindet bevor Sie das Ger t ans Netz anschlie en oder von diesem trennen Kontrollieren Sie das Stromkabel regelm ig auf seinen ordnung sgem en Zustand Ein eventuell besch digtes Kabel darf niemals mit Isolierband und Klemen repariert werden Aus Gr nden der Sicherheit ist es notwendig abgenutzte oder besch digte Teile rechtzeitig durch originale Ersatzteile zu ersetzen Setzen Sie den Apparat nie W itterungseinfl ssen Sonne Regen usw aus Verwenden Sie das Ger t nur f r die Zwecke f r die es bestimmt ist Achten Sie darauf das Ger t nicht ohne Kaffee oder mit abgenom menem Trichter in Betrieb zu setzen Es ist verboten die an der Maschine angebrachten Schutz und oder Sicherheitsvorrichtungen zu entfernen Die Baufirma lehnt jegliche Verantwortung f r Personen Tier und Sachsch den ab die durch eventuelle Eingriffe durch f r diese Aufgaben nicht qualifizierte oder nicht autorisierte Personen verur sacht wurden Werden nicht autorisierte Reparaturen durchgef hrt oder keine ori ginalen Ersatzteile verwendet verfallen die Garantiebedingungen und die Baufirma beh lt sich das Recht vor deren G ltigkeit nicht mehr anzuerkennen Im Fall von Sch den oder fehlerhaftem Arbeiten der Maschine schal ten Si
55. t the original safety fea tures of the plant The installer is to ensure that environmental conditions are accepta ble temperature has to be included between the 5 and 35 avoi ding to install the appliance in locations where water jets are com monly used so as to assure the user safety and the hygiene to the customers After having removed the coffee dosing grinder from its packaging ensure that the equipment is intact and that it has not suffered any damage Packaging components are to be delivered to the specially designed disposal centres and under no circumstances are they to be left unat tended or within children s animals or unauthorised people s reach Installation must be effected only by an authorized staff with the due technical knowledge following the builder instructions according to the rules in force The grinder has to be installed in premises where the use and the maintenance are entrusted to qualified people The user is to comply with the safety standards in force in the country in which the equipment is installed in addition to the rules dictated by common sense as well as ensuring that regular maintenance ope rations are properly carried out Do not place the equipment within children s reach Before connecting or disconnecting the equipment ensure that the luminous switch is on the off position Regularly check that the power supply cable is in a perfect state Under no circumstances should
56. te especificado en la presente publicaci n graves carencias en le mantenimiento previsto y aconsejado modificaciones en la m quina o cualquier intervenci n no autori zada utilizaci n de recambios no originales o especificos para el modelo inobservancia total o parcial de las instrucciones eventos excepcionales 2 FUNCI N DEL MOLEDOR DOSIFICADOR El aparato se ha proyectado para la molienda profesional de mez clas de caf en granos adecuadas a la preparaci n de caf expr s Sus componentes est n construidos en materiales at xicos y durade ros y son de f cil acceso para intervenciones de limpieza y mante nimiento El operador encargado tiene que haber le do y entendido bien las instrucciones contenidas en este manual de modo que haga funcio nar correctamente el aparato 3 INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD Puede ser utilizado s lo por personas adultas que hayan le do aten tamente y hayan entendido bien este manual y todas las indicacio nes de seguridad presentes en l El utilizador es responsable hacia terceros de la zona de trabajo El instalador el utilizador y el encargado del mantenimiento tienen la obligaci n de se alar al constructor eventuales defectos o deterio ros que puedan comprometer la seguridad original de la instalaci n El instalador tiene la obligaci n de verificar las correctas condicio nes ambiantales la temperatura ambiente tiene que estar compren dida entre los 5 y 35 evitand
57. to hay que leer atentamente el manual de instrucciones Attenzione Togliere l alimentazione elettrica prima di asportare le protezioni Attention Disconnect the machine from main power before taking off the protections Attention D brancher l alimentation lectrique avant d enlever les protections Achtung Schalten Sie vor dem Entfernen der Schutzabdeckungen die Stromzufuhr ab Atenci n Desconectar la alimentaci n el ctrica antes de extraer las protecciones Attenzione Operazioni particolarmente importanti e o pericolose Attention Particularly important and or delicate operations Attention Operations particuli rement importantes et ou dangereuses Achtung Besonders wichtige und oder gef hrliche Arbeitsg nge Atenci n Operaciones particularmente importantes v o peligrosas Importante l Interventi necessari al buon funzionamento Importanti Operations essential to guarantee efficient function Importanti Interventions n cessaires au bon fonctionnement W ichtig F r eine gute Funktionsweise erforderliche Ma nahmen Importante Intervenciones necesarias para el buen funcionamiento Interventi che possono essere svolti a cura dell utente Operations which may be carried out be the user Interventions pouvant tre effectu es par l utilisateur Ma nahmen die durch den Anwender vorgenommen werden k nnen Intervenciones que pueden ser realizadas por el usuario Interventi che devono essere
58. wie folgt aus Vergewissern Sie sich dass sich der Ger testecker nicht in der Steckdose befindet Lockern Sie die Befestigungsschraube des Trichters 6 und entfer nen Sie den Trichter 4 durch Herausziehen nachdem Sie die Schutzklappe 7 geschlossen haben um ein Herausfallen der im Trichter befindlichen Kaffeebohnen zu vermeiden Dr cken Sie den Sperrstift 9 und drehen Sie den Regulierungsring 8 entgegen dem Uhrzeigersinn bis Sie ihn herausgezogen haben Bauen Sie das obere Mahlwerk aus und ersetzen Sie es bauen Sie das untere Mahlwerk aus und ersetzen Sie es Bauen Sie das Ger t wieder zusammen indem Sie die Arbeitsschritte in umgekehrter Reihenfolge durchf hren Achten Sie dabei darauf das Gewinde des Ringes zu s ubern und setzen Sie ihn wieder zum Gebrauch ein 11 REIN IGUN SARBEITEN Entfernen Sie das Stromkabel vor allen und Wartungsarbeiten aus der Steckdose Reinigungs 11 1 REINIGUNG DES GEH USES Entnehmen Sie den Kaffee Sammelbeh lter 16 und reinigen Sie ihn von Kaffeeresten F r das Geh use verwenden Sie ein feuchtes nicht kratzendes Tuch ohne Alkohol oder L sungsmittel um eine Besch digung der lackierten Teile zu vermeiden 11 2 REINIGUNG DES TRICHTERS UND DES BEHA LTERS F R DEN GEMAHLENEN KAFFEE Schieben Sie die Schutzklappe 7 des Trichters 4 so dass der Durchgang der Kaffeebohnen blockiert wird l sen Sie die Befestigungsschraube des Trichters 6 und
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