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KitchenAid KECD807XBL00 User's Manual

1. Do Not Soak Removable Heating Elements Heating elements should never be immersed in water SAVE THESE INSTRUCTIONS PARTS AND FEATURES This manual covers different models The cooktop you have purchased may have some or all of the items listed 30 76 2 cm Control Panel oo 00 Med QQ to t dy har 88 j oF Wiel Het Saeco FO CE b Ge E Power mior KiachenAsd A 8 20 3 cm Single element D 6 15 2 cm Single control knob B 9 6 22 9 cm 15 2 cm Dual element control knob C 9 6 22 9 cm 15 2 cm Dual element control knob element control knob E Three speed fan control F Hot surface indicator light G On indicator light 30 76 2 cm Cooktop Layout and Features A B C D H G F E A 8 20 3 cm Element E On indicator light 36 91 4 cm Control Panel o A 6 15 2 cm Single element control knob B 9 6 22 9 cm 15 2 cm Dual element control knob C 12 30 5 cm Dual element control knob D Three speed fan control B C QQ mel l wom Zong 7 i oF mnor KicchenAid E D E 6 15 2 cm Warming element control knob F 9 6 22 9 cm 15 2 cm Dual element control knob G On indicator light H Hot surface indicator light 36 76 2 cm Cooktop Layout and Features C D A 6 15 2 cm Single element B 9 6 22 9 cm 15 2 cm Dual element C Downdraft vent grille D 12 30 5 cm Dual element E Control panel G
2. cutting board m Use cookware about the same size as the surface cooking area Cookware should not extend more than 1 2 1 3 cm outside the area A Surface cooking area B Cookware canner C 2 1 3 cm maximum overhang m Use flat bottomed cookware for best heat conduction and energy efficiency Cookware with rounded warped ribbed or dented bottoms could cause uneven heating and poor cooking results m Determine flatness by placing the straight edge of a ruler across the bottom of the cookware While you rotate the ruler no space or light should be visible between it and the cookware m Make sure the bottoms of pots and pans are clean and dry before using them Residue and water can leave deposits when heated m To avoid damage to the cooktop do not cook foods directly on the cooktop A Vent grille B Plenum chamber C Removable grease filter D Ceramic glass top The downdraft ventilation system consists of a vent cover filter and vent fan The downdraft ventilation system removes cooking vapors odors and smoke from foods prepared on the cooktop IMPORTANT For optimal performance operate downdraft ventilation system with the filter properly installed To avoid the buildup of grease the filter should be cleaned often For more information on proper filter placement and cleaning see Downdraft Ventilation System in the General Cleaning section To Use Turn vent fan knob to LOW MED
3. instructions d installation et ou les instructions de l op rateur ou de l utilisateur fournies ne sont pas respect es 4 Les dommages imputables accident modification usage impropre ou abusif incendie inondation actes de Dieu installation fautive ou installation non conforme aux codes d lectricit ou de plomberie ou l utilisation de pi ces consomptibles ou de produits nettoyants non approuv s par KitchenAid 5 Les d fauts apparents notamment les raflures les bosses fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil m nager a moins que ces dommages soient dus des vices de mat riaux ou de fabrication et soient signal s KitchenAid dans les 30 jours suivant la date d achat 6 Les co ts associ s au transport du gros appareil m nager du domicile pour r paration Ce gros appareil m nager est con u pour tre r par domicile et seul le service domicile est couvert par la pr sente garantie 7 Les r parations aux pi ces ou syst mes r sultant d une modification non autoris e faite l appareil 8 Les frais de transport pour le service d un produit si votre gros appareil est situ dans une r gion loign e o un service d entretien KitchenAid autoris n est pas disponible 9 La d pose et la r installation de votre gros appareil si celui ci est install dans un endroit inaccessible ou n est pas install conform ment aux instructions d installation fournies 10 Les gros appare
4. misuse abuse fire flood acts of God improper installation installation not in accordance with electrical or plumbing codes or use of consumables or cleaning products not approved by KitchenAid Cosmetic damage including scratches dents chips or other damage to the finish of your major appliance unless such damage results from defects in materials or workmanship and is reported to KitchenAid within 30 days from the date of purchase Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs This major appliance is designed to be repaired in the home and only in home service is covered by this warranty Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an authorized KitchenAid servicer is not available The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance with published installation instructions 10 Major appliances with original model serial numbers that have been removed altered or cannot be easily determined This warranty is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer A 9 m o PN DISCLAIMER OF
5. 1 3 cm 17 m Utiliser des ustensiles de cuisson fond plat pour une meilleure conduction de la chaleur et une meilleure utilisation de l nergie Les ustensiles de cuisson fond arrondi d form cannel ou bossel pourraient causer un chauffage in gal et des mauvais r sultats de cuisson m V rifier que le r cipient est plat en pla ant le bord plat d une r gle en travers du fond du r cipient Lorsque l on fait tourner la r gle aucun espace ni aucune lumi re ne devrait tre visible entre celle ci et le r cipient m S assurer que les fonds des casseroles et po les sont propres et secs avant de les utiliser Les r sidus et l eau peuvent laisser des d p ts quand ils sont chauff s m Afin d viter d endommager la table de cuisson ne pas faire cuire d aliments directement sur la table de cuisson A Grille de ventilation B Logement du pl num C Filtre graisse amovible D Surface en vitroc ramique Le syst me de ventilation aspiration par le bas se compose d une grille et d un filtre d vacuation ainsi que d un ventilateur d vacuation Le syst me de ventilation avec aspiration par le bas limine les vapeurs et odeurs de cuisson ainsi que la fum e des aliments pr par s sur la table de cuisson IMPORTANT Pour un rendement optimal faire fonctionner le syst me de ventilation avec aspiration par le bas lorsque le filtre est correctement install Afin d viter une accumu
6. B S 1 r or 22 Ds GS M Ne cd F C vu ot b 88 D Q I H er z A El ment de 8 20 3 cm Hot sateen B Grille de ventilation F lt K extraction par le bas v C l ment double de 9 6 GO E 22 9 cm 15 2 cm rower D Tableau de commande mior E T moin lumineux d alimentation On Loan Ad A Bouton de commande de l l ment simple de 8 20 3 cm B Bouton de commande de l l ment double de 9 6 22 9 cm 15 2 cm C Bouton de commande de l l ment double de 9 6 22 9 cm 15 2 cm 14 D Bouton de commande de l l ment simple de 6 15 2 cm E Commande du ventilateur a trois vitesses F T moin lumineux de surface chaude G T moin lumineux d alimentation On C D G F E F T moin lumineux de surface chaude G l ment de 6 15 2 cm H Surface de cuisson en c ramique l ment double de 9 6 22 9 cm 15 2 cm Tableau de commande de 36 91 4 cm 2 E Bouton de commande de l l ment de r chauffage 6 15 2 cm F Bouton de commande de l l ment double de 9 6 22 9 cm 15 2 cm G T moin lumineux A Bouton de commande de l l ment simple de 6 15 2 cm B Bouton de commande de l l ment double de 9 6 22 9 cm 15 2 cm C Bouton de commande de l l ment double de 12 30 5 cm d alimentation On D Commande du ventilateur trois H T moin lumineux de surface vitesses chaude Disposition et caract risti
7. F E F On indicator light G Hot surface indicator light H Ceramic cooking surface Warming element J 9 6 22 9 cm 15 2 cm Dual element B Downdraft vent grille C 9 6 22 9 cm 15 2 cm Dual element D Control panel F Hot surface indicator light G 6 15 2 cm Element H Ceramic cooking surface 1 9 6 22 9 cm 15 2 cm Dual element COOKTOP USE AWARNING Fire Hazard Turn off all controls when done cooking Failure to do so can result in death or fire The controls can be set to anywhere between HIGH and LOW To Use Push in and turn knob to desired heat setting Use the following chart as a guide when setting heat levels SETTING RECOMMENDED USE High m Bring liquid to a boil Med High Hold a rapid boil Medium High Quickly brown or sear food Med m Maintain a slow boil Medium Fry or saut foods Cook soups sauces and gravies Med Low Stew or steam food Medium Low Simmer Low m Keep cooked foods warm Dual Triple Circuit Home canning Elements Large diameter cookware Large quantities of food Melt m Melt chocolate or butter Warm Zone m Keep cooked foods warm REMEMBER When cooktop is in use the entire cooktop area may become hot Hot Surface Indicator Light This unit features a Hot Surface Indicator Light The Hot Surface Indicator Light will glow as long as any surface cooking area is too hot to touch even after the surface cooking area s is
8. Toute autre op ration d entretien ou de r paration doit tre confi e un technicien qualifi Remisage sur la table de cuisson Des mat riaux inflammables ne doivent pas tre remis s pr s des l ments la surface Ne pas utiliser d eau sur un feu de graisse Etouffer le feu ou la flamme ou utiliser un extincteur produits chimiques secs ou mousse N utiliser que des mitaines de four s ches Des mitaines de four mouill es ou humides sur des surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures provenant de la vapeur Ne pas laisser les mitaines de four toucher les l ments chauffants Ne pas utiliser une serviette ou autre tissu pais NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS LA SURFACE OU L ESPACE PRES DES ELEMENTS Les l ments de surface peuvent tre chauds m me lorsqu ils ont une teinte fonc e Les endroits pr s des l ments la surface peuvent devenir assez chauds pour provoquer des br lures Pendant et apr s l utilisation ne pas toucher les l ments chauffants et ne pas laisser les v tements ou autres mat riaux inflammables entrer en contact avec ces l ments de surface ou les endroits pr s des l ments avant qu ils soient suffisamment refroidis Ces endroits comprennent la table de cuisson et les surfaces pr s de la table de la cuisson trop petits exposera une partie de l l ment chauffant ce qui peut provoquer l inflammation des v tements L utilisation d un r cipient de
9. can kill or hurt you and others All safety messages will follow the safety alert symbol and either the word DANGER or WARNING These words mean You can be killed or seriously injured if you don t immediately A DANGER follow instructions You can be killed or seriously injured if you don t follow A WARN i N G instructions All safety messages will tell you what the potential hazard is tell you how to reduce the chance of injury and tell you what can happen if the instructions are not followed IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING To reduce the risk of fire electrical shock injury to persons or damage when using the cooktop follow basic precautions including the following a CAUTION Do not store items of interest to children in cabinets above a cooktop Children climbing on the cooktop to reach items could be seriously injured Proper Installation Be sure your cooktop is properly installed and grounded by a qualified technician Never Use Your Cooktop for Warming or Heating the Room Do Not Leave Children Alone Children should not be left alone or unattended in area where cooktop is in use They should never be allowed to sit or stand on any part of the cooktop Wear Proper Apparel Loose fitting or hanging garments should never be worn while using the cooktop User Servicing Do not repair or replace any part of the cooktop unless specifically recommended in the manual All othe
10. medium or HIGH Turn vent fan knob to OFF when finished cooking or when the cooktop is not in use When canning for long periods alternate the use of surface cooking areas elements or surface burners between batches This allows time for the most recently used areas to cool m Center the canner on the grate or largest surface cooking area or element On electric cooktops canners should not extend more than 1 2 1 3 cm beyond the surface cooking area or element m Donot place canner on 2 surface cooking areas elements or surface burners at the same time On ceramic glass models use only flat bottomed canners For more information contact your local agricultural department Companies that manufacture home canning products can also offer assistance IMPORTANT Do not leave empty cookware on a hot surface cooking area element or surface burner Ideal cookware should have a flat bottom straight sides anda well fitting lid and the material should be of medium to heavy thickness Rough finishes may scratch the cooktop Aluminum and copper may be used as a core or base in cookware However when used as a base they can leave permanent marks on the cooktop or grates Cookware material is a factor in how quickly and evenly heat is transferred which affects cooking results A nonstick finish has the same characteristics as its base material For example aluminum cookware with a nonstick finish will take on the pr
11. plat que possible sur la surface et gratter R p ter pour les taches tenaces Polir toute la table de cuisson avec la cr me et un essuie tout Marques m talliques provenant de l aluminium et du cuivre m Cr me polir pour table de cuisson Nettoyer d s que la table de cuisson a refroidi Frotter la cr me sur la surface avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Les marques ne disparaitront pas totalement mais apr s plusieurs nettoyages elles deviendront moins apparentes Petites raflures et abrasions m Cr me polir pour table de cuisson Frotter la cr me sur la surface avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Les raflures et les abrasions n affectent pas le rendement et apr s plusieurs nettoyages elles deviendront moins apparentes COMMANDES DE LA TABLE DE CUISSON Afin d viter d endommager les commandes de la table de cuisson ne pas utiliser de laine d acier de nettoyants abrasifs ou de nettoyant pour four Afin d viter tout dommage ne pas immerger les boutons de commande Lors de la r installation des boutons s assurer que chaque bouton est la position Off arr t Ne pas retirer les joints sous les boutons M thode de nettoyage m Savon et eau Tirer les boutons directement hors du tableau de commande pour les enlever m Lors de la
12. r installation des boutons s assurer que chaque bouton est la position OFF arr t ACIER INOXYDABLE sur certains mod les Afin d viter d endommager les surfaces en acier inoxydable ne pas utiliser de tampons r curer savonneux de nettoyants abrasifs de cr me polir pour table de cuisson de tampons en laine d acier de chiffons de lavage r ches ou d essuie tout abrasifs Frotter dans la direction du grain pour viter les dommages M thode de nettoyage m D tergent liquide ou nettoyant tout usage Rincer l eau propre et s cher avec un chiffon doux sans charpie m Vinaigre pour les taches d eau dure 19 SYST ME DE VENTILATION AVEC ASPIRATION PAR LE BAS A Grille de ventilation B Logement du pl num C Filtre graisse amovible D Surface en vitroc ramique Grille de ventilation M thode de nettoyage Saisir l ouverture et soulever la grille de ventilation pour la d gager de la table de cuisson Essuyer ou laver dans un vier Ustensile de r curage en plastique non abrasif et nettoyant l g rement abrasif m Lave vaisselle Utiliser un d tergent doux Filtre graisse amovible Le filtre correspond un filtre permanent et doit tre nettoy lorsqu il est sale M thode de nettoyage m teindre le syst me de ventilation avec aspiration par le bas avant de retirer le filtre m Retirer la grille de ventilation puis d gager le filtre de la chambre d vacu
13. s pour remplir la garantie des produits et fournir un service apr s la garantie partout au Canada Pour plus d assistance Si vous avez besoin de plus d assistance vous pouvez soumettre par crit toute question ou pr occupation KitchenAid Canada l adresse suivante Centre pour l eXp rience de la client le KitchenAid Canada 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Veuillez inclure dans votre correspondance un num ro de t l phone o l on peut vous joindre dans la journ e 21 GARANTIE DE LA TABLE DE CUISSON KITCHENAID GARANTIE LIMIT E Pendant un an compter de la date d achat lorsque ce gros appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit la marque KitchenAid de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP ci apr s d sign es KitchenAid paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine et la main d uvre pour corriger les vices de mat riaux ou de fabrication Le service doit tre fourni par une compagnie de service d sign e par KitchenAid Cette garantie limit e est valide uniquement aux Etats Unis ou au Canada et s applique exclusivement lorsque l appareil est utilis dans le pays o il a t achet A l ext rieur du Canada et des 50 Etats des Etats Unis cette garantie limit e ne s applique pas Une preuve de la date d achat original est exig e pour obtenir un service dans le cadre de la pr sente garantie l
14. turned off If the cooktop is on when a power failure occurs the Hot Surface Indicator Light will remain on after the power is restored to the cooktop It will remain on until the cooktop has cooled completely Cooktop On Indicator Light Each cooktop has a Cooktop On Indicator light When the control knob is on the light will glow The dual size element offers flexibility depending on the size of the cookware Single size can be used in the same way as a regular element The dual size combines single and dual elements and is recommended for larger cookware large quantities of food and home canning Dual Element A Single element B Dual element To Use SINGLE 1 Push in and turn knob from the OFF position to the SINGLE zone anywhere between MELT and HIGH 2 Turn knob to OFF when finished To Use DUAL 1 Push in and turn knob from the OFF position to the DUAL zone anywhere between MELT and HIGH 2 Turn knob to OFF when finished AWARNING Food Poisoning Hazard Do not let food sit for more than one hour before or after cooking Doing so can result in food poisoning or sickness The Warm Zone feature can be used to keep cooked foods warm One hour is the recommended maximum time to maintain food quality Do not use it to heat cold foods When the Warm Zone feature is in use it will not glow red like the cooking zones but the indicator light will glow on the control panel The Warm Zone feature c
15. you obtain assistance or service if you ever need it Phone number You will need to know your complete model number and serial number You can find this information on the model and serial number label located on the product Model number Serial number Purchase date 11 12 S CURIT DE LA TABLE DE CUISSON Votre s curit et celle des autres est tr s importante Nous donnons de nombreux messages de s curit importants dans ce manuel et sur votre appareil m nager Assurez vous de toujours lire tous les messages de s curit et de vous y conformer Voici le symbole d alerte de s curit Ce symbole d alerte de s curit vous signale les dangers potentiels de d c s et de blessures graves vous et d autres Tous les messages de s curit suivront le symbole d alerte de s curit et le mot DANGER ou AVERTISSEMENT Ces mots signifient Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous ne A DAN G E R suivez pas imm diatement les instructions Risque possible de d c s ou de blessure grave si vous A AVERTISSEM ENT ne suivez pas les instructions Tous les messages de s curit vous diront quel est le danger potentiel et vous disent comment r duire le risque de blessure et ce qui peut se produire en cas de non respect des instructions IMPORTANTES INSTRUCTIONS DE S CURIT AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de Utiliser des ustensiles de format appropr
16. IMPLIED WARRANTIES LIMITATION OF REMEDIES CUSTOMER S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED HEREIN IMPLIED WARRANTIES INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW KITCHENAID SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU THIS WARRANTY GIVES YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE TO PROVINCE If outside the 50 United States and Canada contact your authorized KitchenAid dealer to determine if another warranty applies If you need service first see the Troubleshooting section of the Use amp Care Guide After checking Troubleshooting you may find additional help by checking the Assistance or Service section or by calling KitchenAid In the U S A call 1 800 422 1230 In Canada call 1 800 807 6777 9 07 Keep this book and your sales slip together for future Dealer name reference You must provide proof of purchase or installation date for in warranty service Address Write down the following information about your major appliance to better help
17. KitchenAid 30 AND 36 76 2 CM AND 91 4 CM DOWNDRAFT RADIANT COOKTOP For questions about features operation performance parts accessories or service call 1 800 422 1230 or visit our website at www kitchenaid com In Canada call 1 800 807 6777 or visit our website at www KitchenAid ca TABLE DE CUISSON RADIANTE EXTRACTION PAR LE BAS DE 30 ET 36 76 2 CM ET 91 4 CM Au Canada pour assistance installation ou service composer le 1 800 807 6777 ou visiter notre site Web au www KitchenAid ca Table of Contents Table des mati res ss 2 Models Mod les KECD807XBL00 KECD807XSS00 KECD867XBL00 KECD867XSS00 W10296511A TABLE OF CONTENTS TABLE DES MATI RES COOKTOP SAFETY nnnnnnnrnennnnnnnnnnnnnennnnnnnnnnnnee 2 S CURIT DE LA TABLE DE CUISSON ses 12 PARTS AND FEATUREG 2 csccssecssecseesseesseseeeseeeneeeneesseesseeseneeas 4 PI CES ET CARACT RISTIQUES s sssssssssssessssssssessatsatssees 14 COOKTOP USE nnimimnmnmnnmnnmnnnnnnnmnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnne 5 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 16 Cooktop Controls rss eke Beek AR LR NE a 5 Commandes de la table de cuisson cceceeeeeeeeeeeeeteeeeteeees 16 Dual Circuit Element 5 l ment double CIrCUIT nn 16 Warm Zone El ment sisi ni eap a aaan 6 El ment Warm Zone zone de maintien au chaud 17 Melts sienne nn ea tatin uen 6 Melt faire fondre einser nier 17 Ceramic Glass Mdr deieniane tentant a chaeteees 6 WitrOCeramique 2 c
18. KitchenAid designated service center Call the KitchenAid Customer eXperience Center toll free 1 800 422 1230 Our consultants provide assistance with m Features and specifications on our full line of appliances Installation information Use and maintenance procedures Accessory and repair parts sales Specialized customer assistance Spanish speaking hearing impaired limited vision etc m Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies KitchenAid designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in the United States To locate the KitchenAid designated service company in your area you can also look in your telephone directory Yellow Pages For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid with any questions or concerns at KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Please include a daytime phone number in your correspondence 10 Cooktop Cleaner ceramic glass models Order Part Number 31464 Cooktop Protectant ceramic glass models Order Part Number 31463 Cooktop Scraper ceramic glass models Order Part Number WA906B KitchenAid Stainless Steel Cleaner and Polish stainless steel models Order Part Number 817420 All Purpose Appliance Cleaner Order Part Number 31682 Replacement Grease Filt
19. an be used alone or when any of the other surface cooking areas are being used and can be set from LOW to HIGH for different levels of heating The Warm Zone Element area will not glow red when cycling on However the hot surface indicator light will glow as long as the Warm Zone Element area is too hot to touch m Use only cookware and dishes recommended for oven and cooktop use m Cover all foods with a lid or aluminum foil When warming baked goods allow a small opening in the cover for moisture to escape m Do not use plastic wrap to cover food Plastic wrap may melt m Use pot holders or oven mitts to remove food Warm Zone E On To Use 1 Push in and turn Warm Zone knob to desired setting 2 Turn knob to OFF when finished The Melt function is available on all the surface cooking elements and is ideal for melting chocolate or butter To Use 1 Push in and turn knob to MELT 2 Turn knob to OFF when finished The surface cooking area will glow red when an element is on except when Melt or Warming Zone on some models are used It may cycle on and off to maintain the selected heat level It is normal for the surface of light colored ceramic glass to appear to change color when surface cooking areas are hot As the glass cools it will return to its original color Cleaning off the cooktop before and after each use will help keep it free from stains and provide the most even heating On co
20. ation en le soulevant m Nettoyer le filtre l eau ti de et au d tergent dans l vier ou au lave vaisselle m R installer le filtre Le filtre doit toujours tre plac en angle Lorsque l on se place face la table de cuisson le sommet du filtre doit reposer contre le c t gauche de l ouverture d a ration Le fond du filtre doit reposer contre le c t droit de la chambre d vacuation au fond de celle ci Si le filtre est plat contre la paroi du ventilateur l efficacit du syst me de ventilation sera r duite Chambre d vacuation La chambre d vacuation dans laquelle est log le filtre doit tre nettoy e r guli rement en cas de renversement ou si elle est recouverte d une pellicule graisseuse M thode de nettoyage m D tergent ou nettoyant doux pour usage domestique et essuie tout chiffon ou ponge humide D PANNAGE Essayer les solutions sugg r es ici d abord afin d viter le co t d une visite de service non n cessaire Rien ne fonctionne Un fusible du domicile est il grill ou le disjoncteur s est il d clench Remplacer le fusible ou r enclencher le disjoncteur Si le probl me persiste appeler un lectricien La table de cuisson ne fonctionne pas m Le bouton de commande est il r gl correctement Pousser sur le bouton avant de le tourner un r glage Chaleur excessive autour des ustensiles de cuisson sur la table de cuisson L ustensile de cuisson est i
21. aude viter les br lures caus es par la vapeur chaude Certains nettoyants peuvent produire des manations d sagr ables lorsqu ils sont utilis s sur une surface chaude Pour les appareils avec hotte de ventilation m Nettoyer les hottes de ventilation fr quemment La graisse ne doit pas s accumuler sur la hotte ou le filtre m Lorsque vous flambez des aliments sous la hotte mettre le ventilateur en marche Pour les appareils l ments en spirale m S assurer que les cuvettes de propret sont en place L absence de ces cuvettes au cours de la cuisson peut causer des dommages aux fils ou aux composants en dessous des l ments Garnissages protecteurs Ne pas recouvrir les cuvettes de papier d aluminium sauf tel que sugg r dans le manuel L installation incorrecte de papier d aluminium ou autre mat riau peut causer un risque de choc lectrique ou d incendie Ne pas tremper les l ments de chauffage amovibles Les l ments de chauffage ne doivent jamais tre immerg s dans l eau CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS 13 PI CES ET CARACT RISTIQUES Ce manuel couvre diff rents mod les La table de cuisson que vous avez achet e peut comporter tous les articles num r s ou seulement certains d entre eux Tableau de commande de 30 76 2 cm Disposition et caract ristiques de la table de cuisson de 30 76 2 cm 88 Me A A l a 1 iar oF oD n aD MN
22. cuits l ments double m Pr paration de conserves la triple circuit maison m Ustensile de cuisson grand diam tre m Grandes quantit s de nourriture Faire fondre m Faire fondre le chocolat ou le beurre Zone de r chauffage m Garder au chaud les aliments cuits 16 N OUBLIEZ PAS Quand l appareil est utilis toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude T moin lumineux de surface chaude Cet appareil comporte un t moin lumineux de surface chaude Le t moin lumineux de surface chaude reste allum tant qu une surface de cuisson est trop chaude pour tre touch e m me une fois la ou les zone s de cuisson teintes Si une panne de courant survient alors que la table de cuisson est allum e le t moin lumineux de surface chaude restera allum apr s le r tablissement de l alimentation lectrique la table de cuisson Il restera allum jusqu ce que la table de cuisson refroidisse compl tement T moin lumineux d allumage de la table de cuisson Toutes les tables de cuisson comportent un t moin lumineux d allumage de la table de cuisson Lorsque le bouton de commande est activ le t moin s allume L l ment dimension double offre une souplesse d utilisation en fonction de la taille de l ustensile de cuisson La dimension simple peut tre utilis e de la m me mani re qu un l ment ordinaire La dimension double combine l l ment simple et l l m
23. d e comme accessoire Voir Assistance ou service pour commander Un grattoir pour table de cuisson est aussi recommand pour les taches tenaces et peut tre command comme accessoire Voir Assistance ou service pour commander Le grattoir pour table de cuisson utilise des lames de rasoir Ranger les lames de rasoir hors de port e des enfants M thode de nettoyage Souillure l g re mod r e m Essuie tout ou ponge humide propre Renversements de mati res sucr es gel es confiseries sirop Grattoir pour table de cuisson Gratter les renversements base de sucre pendant que la table de cuisson est encore ti de Il est sugg r de porter des mitaines de four pour ce nettoyage m Cr me polir pour table de cuisson et essuie tout propre et humide Nettoyer d s que la table de cuisson a refroidi Frotter la cr me sur la surface avec un essuie tout ou un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Souillure paisse rayures fonc es piq res et d coloration m Cr me polir pour table de cuisson ou produit de nettoyage non abrasif Frotter le produit sur la souillure avec un essuie tout o un linge doux humide Continuer de frotter jusqu ce que la pellicule blanche disparaisse Souillure cuite m Cr me polir pour table de cuisson et grattoir Frotter la cr me sur la souillure avec un essuie tout humide Tenir le grattoir aussi
24. e seule ou lorsque n importe laquelle des autres zones de cuisson la surface est utilis e et peut tre r gl e de LOW HIGH pour diff rents niveaux de chauffage La surface de l l ment de maintien au chaud ne devient pas rouge lorsque celui ci est allum Toutefois le t moin lumineux de surface chaude s illuminera tant que la surface de l l ment de la zone de r chauffage sera trop chaude pour tre touch e m N utiliser que les ustensiles de cuisson et plats recommand s pour utilisation avec le four et la table de cuisson m Couvrir tous les aliments avec un couvercle ou du papier d aluminium Lors du r chauffage de produits de boulangerie pr voir une petite ouverture pour laisser l humidit s chapper m Ne pas couvrir l aliment de pellicule de plastique La pellicule de plastique risque de fondre m Utiliser des mitaines de four ou des poign es pour retirer les aliments OFF Utilisation 1 Pousser et tourner le bouton de la zone de maintien au chaud au r glage d sir 2 Tourner le bouton OFF arr t apr s avoir termin La fonction Melt faire fondre est disponible sur tous les l ments de cuisson la surface et est id ale pour faire fondre du chocolat ou du beurre Utilisation 1 Pousser et tourner le bouton au r glage MELT 2 Tourner le bouton OFF arr t apr s avoir termin La zone de la surface de cuisson rougoie lorsque l l ment est allum sauf
25. ent double elle est recommand e pour les ustensiles de cuisson de plus grande dimension pour les grandes quantit s de nourriture et la pr paration de conserves la maison l ment double A l ment simple B l ment double Utilisation de l l ment SIMPLE 1 Enfoncer et tourner le bouton de la position OFF arr t la zone SINGLE simple n importe o entre MELT faire fondre et HIGH lev e 2 Tourner le bouton OFF arr t apr s avoir termin Utilisation de l l ment DOUBLE 1 Enfoncer et tourner le bouton de la position OFF arr t la zone DUAL double n importe o entre MELT faire fondre et HIGH lev e 2 Tourner le bouton OFF arr t apr s avoir termin AVERTISSEMENT Risque d empoisonnement alimentaire Ne pas laisser des aliments reposer plus d une heure avant ou apr s la cuisson Le non respect de cette instruction peut causer un empoisonnement alimentaire ou une maladie La caract ristique Warm Zone zone de maintien au chaud peut tre utilis e pour maintenir les aliments cuits au chaud Une heure est la dur e maximale recommand e pour maintenir la qualit des aliments Ne pas l utiliser pour chauffer des aliments froids Lorsqu on utilise la fonction Keep Warm maintien au chaud le t moin lumineux ne devient pas rouge comme les zones de cuisson mais s allume sur le tableau de commande La caract ristique Warm Zone peut tre utilis
26. er Order Part Number W10299854 Call the KitchenAid Canada Customer eXperience Centre toll free 1 800 807 6777 Our consultants provide assistance with m Features and specifications on our full line of appliances m Use and maintenance procedures m Accessory and repair parts sales Referrals to local dealers repair parts distributors and service companies KitchenAid Canada designated service technicians are trained to fulfill the product warranty and provide after warranty service anywhere in Canada For further assistance If you need further assistance you can write to KitchenAid Canada with any questions or concerns at Customer eXperience Centre KitchenAid Canada 200 6750 Century Ave Mississauga Ontario L5N 0B7 Please include a daytime phone number in your correspondence KITCHENAID COOKTOP WARRANTY LIMITED WARRANTY For one year from the date of purchase when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP hereafter KitchenAid will pay for Factory Specified Parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship Service must be provided by a KitchenAid designated service company This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used in the country in which it was purchased Outside the 50 U
27. format correct am liore l efficacit de la cuisson Ne jamais laisser les l ments de la table de cuisson sans surveillance alors qu ils chauffent la puissance maximale Il pourrait en r sulter une bullition qui cause de la fum e et des renversements de corps gras qui peuvent s enflammer Ustensiles de cuisson vitrifi s Seulement certains types d ustensiles de verre vitroc ramique c ramique fa ence ou autres surfaces vitrifi es conviennent pour le service sur une table de cuisson sans bris attribuables aux changements soudains de temp rature Les poign es des ustensiles doivent tre tourn es vers l int rieur et non vers le dessus des l ments adjacents Pour r duire les risques de br lures d inflammation de produits combustibles et de renversements dus l entrechoquement non intentionnel des ustensiles la poign e d un ustensile doit tre positionn e de sorte qu elle est tourn e vers l int rieur et non au dessus des l ments de surface adjacents Ne pas faire cuire sur une table de cuisson endommag e Si la table de cuisson est bris e les solutions de nettoyage et les renversements peuvent p n trer dans la table bris e et cr er le risque d un choc lectrique Contacter imm diatement un technicien qualifi Nettoyer la table de cuisson avec prudence Si une ponge ou un chiffon mouill est utilis pour essuyer les renversements sur une surface de cuisson ch
28. hcreiss eee is einen ii 17 Downdraft Ventilation System eecseeceeseeneeeeeeeteeeeeeeeeaeeeneeees 7 Syst me de ventilation avec aspiration par le bas 18 Home Canning ss sssssssssssnnenirensev aneeisiennierntennntrennes 7 Pr paration de conserves la maison 18 CoOokKWaAr 8 MR Sine arate Gi nee 7 Ustensiles de cuisson ecccceeceeeseeeeeeeeeeeseneeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee 18 COOKTOP CARE ii ciicscccccdcccacecascsesnetencsetesseaxatsscecscccsneveccsccseesaserseees 8 ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON x 19 General Cleaning 515 88 ened ceeds nr tie te 8 Nettoyage g n ral iii 19 TROUBLESHOOTING mme 9 D PANNAGE a aa 20 ASSISTANCE OR SERVICE sssssusensennennunnunnnnnnnunnennunnnnnnnennnnnnnnnne 10 ASSISTANCE OU SERVICE nenrrnerenmennennenesennnenennnnee 21 NEUSA e aa i eer 10 A x tats Unis A e iraa saneren nr nant 21 AccesSories E A T 10 e E S svaitiiNadscasisvstesisasttvsidyscssndeinsaunenlsvalbanduadelanscis 21 In Canada EA E ETE 10 AU Canada ET A T 21 WARRANTY aia nn nee nn ra pa r arara reena hacian aauiua 11 GARAN TE cscciccasccsscecscctsecesccteocesecssevescsssasacianciduedeiesedesucssucisugestersn 22 COOKTOP SAFETY Your safety and the safety of others are very important We have provided many important safety messages in this manual and on your appliance Always read and obey all safety messages This is the safety alert symbol This symbol alerts you to potential hazards that
29. henware or other glazed utensils are suitable for cooktop service without breaking due to the sudden change in temperature Utensil Handles Should Be Turned Inward and Not Extend Over Adjacent Surface Units To reduce the risk of burns ignition of flammable materials and spillage due to unintentional contact with the utensil the handle of a utensil should be positioned so that it is turned inward and does not extend over adjacent surface units Do Not Cook on Broken Cooktop If cooktop should break cleaning solutions and spillovers may penetrate the broken cooktop and create a risk of electric shock Contact a qualified technician immediately m Clean Cooktop With Caution If a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a hot cooking area be careful to avoid steam burn Some cleaners can produce noxious fumes if applied to a hot surface For units with ventilating hood m Clean Ventilating Hoods Frequently Grease should not be allowed to accumulate on hood or filter m When flaming foods under the hood turn the fan on For units with coil elements m Make Sure Reflector Pans or Drip Bowls Are in Place Absence of these pans or bowls during cooking may subject wiring or components underneath to damage Protective Liners Do not use aluminum foil to line surface unit drip bowls except as suggested in the manual Improper installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire
30. i La table de choc lectrique de blessures ou de dommages lors de cuisson est munie d un ou de plusieurs l ments l utilisation de la table de cuisson observer les pr cautions chauffants de diff rentes grandeurs Choisir les ustensiles l mentaires suivantes y compris ce qui suit qui ont un fond plat assez grand pour couvrir l l ment i chauffant de la surface de cuisson L utilisation d ustensiles a MISE EN GARDE Ne pas remiser dans les armoires au dessus d une table de cuisson des articles que des enfants pourraient vouloir atteindre Les enfants pourraient se br ler ou se blesser en grimpant sur la table de cuisson Installation appropri e S assurer que la table de cuisson est correctement install e et reli e a la terre par un technicien qualifi Ne jamais utiliser la table de cuisson pour r chauffer ou chauffer la pi ce Ne pas laisser les enfants seuls Les enfants ne doivent pas tre laiss s seuls ou sans surveillance dans la pi ce o la table de cuisson est en service Ne jamais laisser les enfants s asseoir ou se tenir sur une partie quelconque de la table de cuisson Porter des v tements appropri s Des v tements amples ou d tach s ne doivent jamais tre port s pendant l utilisation de la table de cuisson Entretien par l utilisateur Ne pas r parer ou remplacer toute pi ce de la table de cuisson si ce n est pas sp cifiquement recommand dans le manuel
31. ils m nagers dont les num ros de s rie et de mod le originaux ont t enlev s modifi s ou qui ne peuvent pas tre facilement identifi s La pr sente garantie est nulle si le num ro de s rie d usine a t modifi ou enlev du gros appareil m nager Le co t d une r paration ou d un remplacement dans le cadre de ces circonstances exclues est la charge du client CLAUSE D EXON RATION DE RESPONSABILIT AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES LIMITATION DES RECOURS LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR SENTE GARANTIE LIMIT E CONSISTE EN LA R PARATION PR VUE CI DESSUS LES GARANTIES IMPLICITES Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALIT MARCHANDE ET D APTITUDE UN USAGE PARTICULIER SONT LIMIT ES UN AN O LA PLUS COURTE P RIODE AUTORIS E PAR LA LOI KITCHENAID N ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS CERTAINES JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS OU LES LIMITATIONS DE LA DUR E DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT MARCHANDE OU D APTITUDE UN USAGE PARTICULIER DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS O LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S APPLIQUER DANS VOTRE CAS CETTE GARANTIE VOUS CONFERE DES DROITS JURIDIQUES SPECIFIQUES ET VOUS POUVEZ EGALEMENT JOUIR D AUTRES DROITS QUI PEUVENT VARIER D UNE JURIDICTION A UNE AUTRE Si vous r sidez l ext rieur du Canada et des 50 Etats des tats Unis contactez votre marchand Kitche
32. imit e GARANTIE LIMIT E DE LA DEUXI ME LA CINQUI ME ANN E INCLUSIVEMENT SUR CERTAINS COMPOSANTS De la deuxi me la cinqui me ann e inclusivement compter de la date d achat lorsque cet appareil m nager est utilis et entretenu conform ment aux instructions jointes ou fournies avec le produit KitchenAid ou KitchenAid Canada paiera pour les pi ces sp cifi es par l usine pour les composants suivants en cas de vices de mat riaux ou de fabrication m l ments lectriques m Toute fissuration du joint d tanch it en caoutchouc entre la table A X de cuisson en vitroc ramique et le bord en porcelaine m Br leurs gaz Toute fissuration de la table de cuisson en vitroc ramique due un m Pi ces du syst me de commande semi conducteurs choc thermique m l ments de l unit de surface ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE La pr sente garantie limit e ne couvre pas 1 Les visites de service pour rectifier l installation du gros appareil m nager montrer l utilisateur comment utiliser l appareil remplacer ou r parer des fusibles ou rectifier le c blage ou la plomberie du domicile 2 Les visites de service pour r parer ou remplacer les ampoules lectriques de l appareil les filtres air ou les filtres eau Les pi ces consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie 3 Les r parations lorsque le gros appareil m nager est utilis des fins autres que l usage unifamilial normal ou lorsque les
33. l de dimension appropri e Utiliser un ustensile de cuisson peu pr s de la m me dimension que la surface de cuisson l l ment ou le br leur de surface L ustensile de cuisson ne doit pas d passer de plus de 2 1 3 cm l ext rieur de la zone de cuisson 20 Les r sultats de cuisson sur la table de cuisson ne sont pas les r sultats pr vus m Utilise t on un ustensile de cuisson appropri Voir la section Ustensiles de cuisson m Le bouton de commande est il r gl au niveau appropri de chaleur Voir la section Commandes de la table de cuisson a L appareil est il d aplomb Niveler l appareil Voir les Instructions d installation Rendement du syst me d aspiration par le bas inf rieur au rendement pr vu m Le filtre est il propre Voir la section Nettoyage g n ral pour des instructions de nettoyage du filtre ASSISTANCE OU SERVICE Avant de faire un appel pour assistance ou service veuillez v rifier la section D pannage Cette v rification peut vous faire conomiser le co t d une visite de service Si vous avez encore besoin d aide suivez les instructions ci dessous Lors d un appel veuillez conna tre la date d achat le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet de l appareil Ces renseignements nous aideront mieux r pondre votre demande Si vous avez besoin de pi ces de rechange Si vous avez besoin de commander des pi ces de rechange n
34. laisser un ustensile de cuisson vide sur la surface chaude d une zone de cuisson d un l ment ou d un br leur de surface Les ustensiles de cuisson id als doivent avoir un fond plat des parois droites un couvercle qui ferme bien et le mat riau doit tre d paisseur moyenne forte Les surfaces rudes peuvent gratigner la table de cuisson L aluminium et le cuivre peuvent tre employ s comme fond ou base d un ustensile de cuisson Cependant utilis s comme base ils peuvent laisser des marques permanentes sur la table de cuisson ou les grilles Le mat riau d un ustensile de cuisson affecte la rapidit et l uniformit de la transmission de la chaleur et contribue aux r sultats de cuisson Un fini antiadh sif a les m mes caract ristiques que son mat riau de base Par exemple un ustensile de cuisson en aluminium avec un fini antiadh sif aura les propri t s de l aluminium Utiliser le tableau suivant comme guide pour les caract ristiques du mat riau de l ustensile de cuisson USTENSILE CARACT RISTIQUES Aluminium Chauffe rapidement et uniform ment Convient tous les genres de cuisson m L paisseur moyenne ou forte convient le mieux pour la plupart des taches de cuisson Fonte Chauffe lentement et uniform ment Convient pour le brunissage et la friture m Maintient la chaleur pour une cuisson lente C ramique ou Suivre les instructions du fabricant vitroc ramique ae q Cha
35. lation de graisse le filtre doit tre nettoy souvent Pour plus d informations sur l installation et le nettoyage corrects du filtre voir Syst me de ventilation avec aspiration par le bas dans la section Nettoyage g n ral Utilisation Tourner le bouton de ventilateur d vacuation LOW bas MED moyen ou HIGH lev Tourner le bouton du ventilateur d vacuation la position OFF arr t une fois la cuisson termin e ou lorsqu on n utilise pas la table de cuisson 18 Lors de la pr paration de conserves pendant de longues p riodes alterner l utilisation des surfaces de cuisson des l ments ou des br leurs de surface entre les quantit s pr par es Cette alternance permet aux derni res surfaces utilis es de refroidir m Centrer l autoclave sur la grille ou la plus grande surface de cuisson ou sur le plus grand l ment Sur les tables de cuisson lectriques l autoclave ne doit pas d passer de plus de 1 2 1 3 cm hors de la surface de cuisson ou de l l ment m Ne pas placer l autoclave sur deux surfaces de cuisson deux l ments ou deux br leurs de surface la fois m Sur les mod les vitroc ramique n utiliser que des autoclaves a fond plat m Pour plus de renseignements communiquez avec votre service local d agriculture Les compagnies qui fabriquent des produits pour la pr paration de conserves peuvent aussi offrir de l aide IMPORTANT Ne pas
36. lorsque la zone Faire fondre ou la zone de maintien au chaud sur certains mod les est utilis e II s allume et s teint par intermittence pour maintenir le niveau de chaleur s lectionn Il est normal que la surface de vitroc ramique claire semble changer de couleur lorsque les zones de cuisson la surface sont chaudes Lorsque le verre refroidit il revient sa couleur originale Le fait d essuyer la table de cuisson avant et apr s chaque utilisation permettra d viter la pr sence de taches et d assurer une meilleure r partition de la chaleur Sur les tables de cuisson en vitroc ramique claire les salissures et taches sont susceptibles d tre plus visibles et de n cessiter davantage de nettoyage et de soins L utilisation d un nettoyant et d un grattoir pour table de cuisson est recommand e Voir la section Nettoyage g n ral pour plus de renseignements m Ne pas ranger de bocaux ou de bo tes de conserve au dessus de la table de cuisson La chute d un objet lourd ou dur sur la table de cuisson pourrait la f ler m Afin d viter d endommager la table de cuisson ne pas laisser un couvercle chaud sur la table de cuisson Lorsque la table de cuisson refroidit de l air peut s accumuler entre le couvercle et la table de cuisson et la vitroc ramique pourrait se casser lorsqu on enl ve le couvercle m Nettoyer d s que possible tous les renversements et toutes les salet s des aliments contenant du sucre
37. lus d assistance vous pouvez soumettre par crit toute question ou pr occupation KitchenAid l adresse suivante KitchenAid Brand Home Appliances Customer eXperience Center 553 Benson Road Benton Harbor MI 49022 2692 Dans votre correspondance veuillez indiquer un num ro de t l phone o on peut vous joindre le jour Nettoyant pour table de cuisson mod les avec vitroc ramique Commander la pi ce num ro 31464 Protecteur de table de cuisson mod les avec vitroc ramique Commander la pi ce num ro 31463 Grattoir pour table de cuisson mod les avec vitroc ramique Commander la pi ce num ro WA906B Nettoyant et poli pour acier inoxydable KitchenAid mod les en acier inoxydable Commander la pi ce num ro 817420 Nettoyant tout usage pour appareils m nagers Commander la pi ce num ro 31682 Filtre graisse de rechange Commander la pi ce num ro W10299854 Veuillez appeler sans frais le Centre pour l eXp rience de la client le de KitchenAid Canada au 1 800 807 6777 Nos consultants vous renseigneront sur les sujets suivants m Caract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers Consignes d utilisation et d entretien Vente d accessoires et de pi ces de rechange R f rences aux marchands locaux aux distributeurs de pi ces de rechange et aux compagnies de service Les techniciens de service d sign s par KitchenAid Canada sont form
38. m Dishwasher Use mild detergent Removable Grease Filter The filter is a permanent type and should be cleaned when soiled Cleaning Method m Turn off the downdraft ventilation system before removing the filter m Remove vent grate then lift the filter out of the vent chamber m Clean the filter in the sink with warm water and detergent or in the dishwasher m Replace the filter The filter should always be placed at an angle As you face the front of the cooktop the top of the filter should rest against the left side of the vent opening The bottom of the filter should rest against the right side of the vent chamber at the bottom If the filter is flat against the fan wall ventilation effectiveness will be reduced Ventilation Chamber The ventilation chamber which houses the filter should be cleaned in the event of spills or when it becomes coated with a film of grease Cleaning Method m Mild household detergent or cleanser and paper towel damp cloth or sponge Apply detergent or cleanser to paper towel damp cloth or sponge not directly to the ventilation chamber TROUBLESHOOTING Try the solutions suggested here first in order to avoid the cost of an unnecessary service call Nothing will operate m Has a household fuse blown or has a circuit breaker tripped Replace the fuse or reset the circuit breaker If the problem continues call an electrician Cooktop will not operate m Is the co
39. nAid autoris pour d terminer si une autre garantie s applique Si vous avez besoin de service voir d abord la section D pannage du Guide d utilisation et d entretien Apr s avoir v rifi la section D pannage de l aide suppl mentaire peut tre trouv e en v rifiant la section Assistance ou service ou en appelant KitchenAid Aux E U composer le 1 800 422 1230 Au Canada composer le 1 800 807 6777 2 09 22 Conservez ce manuel et votre re u de vente ensemble pour r f rence ult rieure Pour le service sous garantie vous devez pr senter un document prouvant la date d achat ou d installation Inscrivez les renseignements suivants au sujet de votre gros appareil m nager pour mieux vous aider obtenir assistance ou service en cas de besoin Vous devrez conna tre le num ro de mod le et le num ro de s rie au complet Vous trouverez ces renseignements sur la plaque signal tique situ e sur le produit Nom du marchand Adresse Num ro de t l phone Num ro de mod le Num ro de s rie Date d achat 23 W10296511A 1 10 2010 All rights reserved Registered Trademark TM Trademark of KitchenAid U S A KitchenAid Canada licensee in Canada Printed in U S A Tous droits r serv s Marque d pos e TM Marque de commerce de KitchenAid U S A Emploi sous licence par KitchenAid Canada au Canada Imprim aux E U
40. nited States and Canada this limited warranty does not apply Proof of original purchase date is required to obtain service under this limited warranty SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS In the second through fifth years from the date of purchase when this appliance is operated and maintained according to instructions attached to or furnished with the product KitchenAid or KitchenAid Canada will pay for Factory Specified Parts for the following components if defective in materials or workmanship m Electric element m Any cracking of the rubber seal between the ceramic glass cooktop and porcelain edge m Gas burners P 9 m Solid state touch control system parts m Any cracking due to thermal shock of the ceramic glass cooktop m Surface unit elements ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY This limited warranty does not cover 1 Service calls to correct the installation of your major appliance to instruct you on how to use your major appliance to replace or repair house fuses or to correct house wiring or plumbing 2 Service calls to repair or replace appliance light bulbs air filters or water filters Consumable parts are excluded from warranty coverage 3 Repairs when your major appliance is used for other than normal single family household use or when it is used in a manner that is contrary to published user or operator instructions and or installation instructions Damage resulting from accident alteration
41. ntrol knob set correctly Push in knob before turning to a setting Excessive heat around cookware on cooktop m Is the cookware the proper size Use cookware about the same size as the surface cooking area element or surface burner Cookware should not extend more than 2 1 3 cm outside the cooking area Cooktop cooking results not what expected m Is the proper cookware being used See Cookware section m Is the control knob set to the proper heat level See Cooktop Controls section m Is the appliance level Level the appliance See the Installation Instructions Downdraft performance not what expected m isthe filter clean See General Cleaning section for instructions on cleaning the filter ASSISTANCE OR SERVICE Before calling for assistance or service please check Troubleshooting It may save you the cost of a service call If you still need help follow the instructions below When calling please know the purchase date and the complete model and serial number of your appliance This information will help us to better respond to your request If you need replacement parts If you need to order replacement parts we recommend that you use only factory specified parts These factory specified parts will fit right and work right because they are made with the same precision used to build every new KITCHENAID appliance To locate factory specified parts in your area call us or your nearest
42. oktops with light colored ceramic glass soils and stains may be more visible and may require more cleaning and attention Cooktop cleaner and a cooktop scraper are recommended For more information see General Cleaning section m Avoid storing jars or cans above the cooktop Dropping a heavy or hard object onto the cooktop could crack the cooktop m To avoid damage to the cooktop do not leave a hot lid on the cooktop As the cooktop cools air can become trapped between the lid and the cooktop and the ceramic glass could break when the lid is removed m For foods containing sugar in any form clean up all spills and soils as soon as possible Allow the cooktop to cool down slightly Then while wearing oven mitts remove the spills using a scraper while the surface is still warm If sugary spills are allowed to cool down they can adhere to the cooktop and can cause pitting and permanent marks m To avoid scratches do not slide cookware or bakeware across the cooktop Aluminum or copper bottoms and rough finishes on cookware or bakeware could leave scratches or marks on the cooktop m Do not cook popcorn in prepackaged aluminum containers on the cooktop They could leave aluminum marks that cannot be removed completely m To avoid damage to the cooktop do not allow objects that could melt such as plastic or aluminum foil to touch any part of the entire cooktop m To avoid damage to the cooktop do not use the cooktop as a
43. op It may be ordered as an accessory See Assistance or Service to order A Cooktop Scraper is also recommended for stubborn soils and can be ordered as an accessory See Assistance or Service to order The Cooktop Scraper uses razor blades Store razor blades out of the reach of children Cleaning Method Light to moderate soil m Paper towels or clean damp sponge Sugary spills jellies candy syrup m Cooktop Scraper Scrape sugary spills while the cooktop is still warm You may want to wear oven mitts while doing so m Cooktop Polishing Creme and clean damp paper towel Clean as soon as cooktop has cooled down Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears Heavy soil dark streaks specks and discoloration m Cooktop Polishing Creme or nonabrasive cleanser Rub product into soil with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears Burned on soil m Cooktop Polishing Creme and Cooktop Scraper Rub creme into soil with damp paper towel Hold scraper as flat as possible on surface and scrape Repeat for stubborn spots Polish entire cooktop with creme and paper towel Metal marks from aluminum and copper m Cooktop Polishing Creme Clean as soon as cooktop has cooled down Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears The marks will not totally disappear but afte
44. operties of aluminum Use the following chart as a guide for cookware material characteristics COOKWARE CHARACTERISTICS Aluminum Heats quickly and evenly Suitable for all types of cooking Medium or heavy thickness is best for most cooking tasks Cast iron Heats slowly and evenly Good for browning and frying Maintains heat for slow cooking Ceramic or Follow manufacturer s instructions Ceramic glass Heats slowly but unevenly Ideal results on low to medium heat settings Copper Heats very quickly and evenly Earthenware Follow manufacturer s instructions Use on low heat settings Porcelain See stainless steel or cast iron enamel on steel or cast iron Stainless steel Heats quickly but unevenly A core or base of aluminum or copper on stainless steel provides even heating COOKTOP CARE IMPORTANT Before cleaning make sure all controls are off and the cooktop is cool Always follow label instructions on cleaning products Soap water and a soft cloth or sponge are suggested first unless otherwise noted CERAMIC GLASS To avoid damage to ceramic glass do not use steel wool abrasive powder cleansers chlorine bleach rust remover or ammonia Always wipe with a clean wet cloth or sponge and dry thoroughly to avoid streaking and staining Cooktop Polishing Creme is recommended for regular use to help avoid scratches pitting and abrasions and to condition the cookt
45. ous vous recommandons d employer uniquement des pi ces sp cifi es par l usine Les pi ces sp cifi es par l usine conviendront et fonctionneront bien parce qu elles sont fabriqu es avec la m me pr cision que celle utilis e dans la fabrication de chaque nouvel appareil KITCHENAID Pour localiser des pi ces sp cifi es par l usine dans votre r gion nous appeler ou contacter le centre de service d sign KitchenAid le plus proche T l phoner au Centre pour l eXp rience de la client le de KitchenAid sans frais d interurbain 1 800 422 1230 Nos consultants sont pr ts a vous aider pour les questions suivantes m Caract ristiques et sp cifications sur toute notre gamme d appareils lectrom nagers Renseignements d installation Proc d s d utilisation et d entretien Vente de pi ces de rechange et d accessoires Assistance sp cialis e aux consommateurs langue espagnole malentendants malvoyants etc m R f rences aux marchands locaux distributeurs de pi ces de rechange et compagnies de service Les techniciens de service d sign s par KitchenAid sont form s pour effectuer les travaux de r paration sous garantie et le service apr s la garantie partout aux Etats Unis Pour localiser la compagnie de service d sign e par KitchenAid dans votre r gion vous pouvez aussi consulter les Pages jaunes de l annuaire t l phonique Pour plus d assistance Si vous avez besoin de p
46. ques de la table de cuisson de 36 76 2 cm A B C D J F T moin lumineux d alimentation On A l ment simple de 6 15 2 cm B l ment double de 9 6 22 9 cm 15 2 cm G T moin lumineux de surface C Grille de ventilation extraction chaude par le bas H Surface de cuisson en D l ment double de 12 c ramique 30 5 cm El ment de maintien au E Tableau de commande chaud J l ment double de 9 6 22 9 cm 15 2 cm 15 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON AVERTISSEMENT Risque d incendie Fermer tous les r glages lorsque la cuisson est termin e Le non respect de cette instruction peut causer un d c s ou un incendie Les commandes peuvent tre r gl es n importe quelle position entre HIGH lev et LOW bas Utilisation Pousser et tourner le bouton au r glage de chaleur d sir Utiliser le tableau suivant comme guide lors du r glage des niveaux de chaleur R GLAGE UTILISATION RECOMMAND E lev e m Porter un liquide bullition Moyen lev e Moyen lev e Maintenir une bullition rapide Brunir ou saisir rapidement les aliments Moy m Pour maintenir une bullition Moyenne lente m Faire frire ou sauter les aliments m Faire cuire les soupes et les sauces Moyenne basse Moyenne basse Pour faire mijoter ou tuver les aliments m Faire mijoter feu doux Basse m Pour garder au chaud les aliments
47. r many cleanings become less noticeable Tiny scratches and abrasions m Cooktop Polishing Creme Rub creme into surface with a damp paper towel or soft cloth Continue rubbing until white film disappears Scratches and abrasions do not affect cooking performance and after many cleanings become less noticeable COOKTOP CONTROLS To avoid damage to the cooktop controls do not use steel wool abrasive cleansers or oven cleaner To avoid damage do not soak knobs When replacing knobs make sure knobs are in the Off position Do not remove seals under knobs Cleaning Method m Soap and water Pull knobs straight away from control panel to remove m When replacing knobs make sure they are in the OFF position STAINLESS STEEL on some models To avoid damage to stainless steel surfaces do not use soap filled scouring pads abrasive cleaners Cooktop Cleaner steel wool pads gritty washcloths or abrasive paper towels Rub in direction of grain to avoid damaging Cleaning Method m Liquid detergent or all purpose cleaner Rinse with clean water and dry with soft lint free cloth m Vinegar for hard water spots DOWNDRAFT VENTILATION SYSTEM A Vent grille B Plenum chamber C Removable grease filter D Ceramic glass top Vent Grille Cleaning Method m Grasp the opening and lift the vent grille of the cooktop m Wipe clean or wash in sink Nonabrasive plastic scrubbing pad and mildly abrasive cleanser
48. r servicing should be referred to a qualified technician Storage on Cooktop Flammable materials should not be stored near surface units Do Not Use Water on Grease Fires Smother fire or flame or use dry chemical or foam type extinguisher Use Only Dry Potholders Moist or damp potholders on hot surfaces may result in burns from steam Do not let potholder touch hot heating elements Do not use a towel or other bulky cloth DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR UNITS Surface units may be hot even though they are dark in color Areas near surface units may become hot enough to cause burns During and after use do not touch or let clothing or other flammable materials contact surface units or areas near units until they have had sufficient time to cool Among those areas are the cooktop and surfaces facing the cooktop Use Proper Pan Size This cooktop is equipped with one or more surface units of different size Select utensils having flat bottoms large enough to cover the surface unit heating element The use of undersized utensils will expose a portion of the heating element to direct contact and may result in ignition of clothing Proper relationship of utensil to burner will also improve efficiency m Never Leave Surface Units Unattended at High Heat Settings Boilover causes smoking and greasy spillovers that may ignite Glazed Cooking Utensils Only certain types of glass glass ceramic ceramic eart
49. sous n importe quelle forme Laisser la table de cuisson refroidir l g rement Ensuite tout en portant des mitaines de four nettoyer les renversements tandis que la surface est encore ti de Si on laisse le sucre refroidir sur la table de cuisson il se peut que celui ci adh re la surface et entra ne de la corrosion et des marques permanentes Afin d viter toute gratignure ne pas faire glisser d ustensiles de cuisson ou de cuisson au four sur la table de cuisson Les fonds en aluminium ou en cuivre et les finis rugueux des ustensiles de cuisson ou de cuisson au four pourraient laisser des gratignures ou des marques sur la table de cuisson m Ne pas faire cuire sur la table de cuisson du ma s souffl dans des r cipients pr emball s en aluminium lls pourraient laisser des marques d aluminium qui ne peuvent tre compl tement enlev es m Afin d viter d endommager la table de cuisson ne pas laisser des objets qui pourraient fondre comme du plastique ou du papier d aluminium toucher une partie quelconque de la table de cuisson m Afin d viter d endommager la table de cuisson ne pas l utiliser en guise de planche d couper m Utiliser des ustensiles de cuisson environ de la m me taille que la surface de cuisson L ustensile de cuisson ne doit pas d passer de plus de 2 1 3 cm hors de la zone de cuisson A Zone de cuisson la surface B Ustensiles de cuisson autoclave C D passement maximum de 72
50. uffe lentement mais in galement Les meilleurs r sultats sont obtenus sur les r glages de chaleur basse a moyenne Cuivre m Chauffe tr s rapidement et uniform ment USTENSILE CARACT RISTIQUES Terre cuite Suivre les instructions du fabricant Utiliser des r glages de temp rature basse Acier maill en m porcelaine ou fonte maill e Voir acier inoxydable ou fonte Acier inoxydable Chauffe rapidement mais in galement m Un fond ou une base d aluminium ou de cuivre sur l acier inoxydable procure un chauffage uniforme ENTRETIEN DE LA TABLE DE CUISSON IMPORTANT Avant le nettoyage s assurer que toutes les commandes sont d sactiv es et que la table de cuisson est refroidie Toujours suivre les instructions figurant sur les tiquettes des produits de nettoyage Du savon de l eau et un chiffon doux ou une ponge sont recommand s moins d indication contraire VITROC RAMIQUE Afin d viter d endommager la vitroc ramique ne pas utiliser de laine d acier de nettoyants en poudre abrasifs d eau de Javel de produit antirouille ou d amoniaque Toujours essuyer avec une ponge ou un linge propre mouill et s cher a fond pour viter les rayures et les taches La cr me polir pour table de cuisson est recommand e pour une utilisation ordinaire afin d aider viter les raflures et les piq res et pour entretenir la table de cuisson Elle peut tre comman

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