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Kenmore Elite 4.5 cu. ft. Slide-In Gas Range - Black Owner's Manual (Espanol)

1. H a Oprima sor Para apagar el modo sab tico Mantenga oprimidas simult neamente las teclas Cook Time tiempo de cocci n y Delay Start encendido diferido durante por lo menos 3 segundos para apagar el modo sab tico El control emitir una se al sonora para indicar que se guardaron los cambios y SAb modo sab tico desaparecer de la pantalla El modo sab tico ya no estar programado Qu hacer durante una falla el ctrica despu s de activar el modo sab tico Si ocurre una falla el ctrica o interrupci n del suministro el ctrico el horno se apagar Cuando se restablezca el suministro el ctrico el horno no se encender autom ticamente El horno recordar que ha sido programado para el modo sab tico y la pantalla mostrar el mensaje SF falla del modo sab tico Figura 39 Figura 39 Pantalla que muestra una falla del modo sab tico Puede retirar el alimento del horno mientras el modo sab tico est activado Sin embargo el horno no podr ser encendido nuevamente hasta que finalice el Shabat o la fiesta jud a Despu s de que termine el Shabat apague el modo sab tico Mantenga oprimidas simult neamente las teclas Cook Time tiempo de cocci n y Delay Start encendido diferido durante por lo menos 3 segundos para apagar el modo sab tico SF desaparecer de la pantalla y el horno se podr usar de manera normal Ajuste de los controles del horno Restablecimiento de los ajustes
2. Instrucciones especiales de cuidado de la puerta la mayor a de las puertas tienen piezas de vidrio que se pueden romper No cierre la puerta del horno hasta que todas las parrillas est n en su lugar No golpee el vidrio con ollas sartenes ni ning n otro objeto Si se raya golpea raspa o se aplica presi n sobre el vidrio su estructura se puede debilitar lo que puede aumentar el riesgo de que se rompa m s adelante 38 Ubicaci n de las bisagras de la ay del horno ES es Figura 45 Ubicaci n de las bisagras de la puerta Puerta del horno Pasador de rotaci n Gancho del brazo de la bisagra Figura 48 Ubicaci n del brazo de la bisagra y el pasador de rotaci n Desinstalaci n y reinstalaci n del caj n calentador Para retirar el caj n calentador Puede existir un riesgo de choque el ctrico y causar lesiones graves o la muerte Desconecte el electrodom stico del suministro el ctrico antes de limpiar o reparar el caj n calentador 1 DESCONECTE el suministro el ctrico al electrodom stico antes de retirar el caj n calentador 2 Abra el caj n calentador completamente 3 Ubique la palanca negra de liberaci n en el riel izquierdo del caj n calentador y presi nelo hacia arriba con el dedo mientras tira levemente de la manija del caj n Ubique la palanca negra de liberaci n en el riel derecho del caj n calentador y presi nela hacia abajo con el dedo mientras tira levem
3. Oprima la tecla Self Clean autolimpieza para cambiar entre bEEP On sonidos activados o bEEP OFF sonidos desactivados oe Oprima sr para aceptar la opci n Figura 18 Pantalla que muestra el funcionamiento silencioso y con se al sonora Programaci n del bloqueo de los controles del horno El control puede programarse para bloquear la puerta del horno y desactivar los controles del horno Para activar las funciones de bloqueo del horno 1 Aseg rese de que la puerta est completamente cerrada 2 Mantenga oprimida la tecla Oven Lockout bloqueo del horno durante 3 segundos door Loc puerta bloqueada aparecer en la pantalla Figura 19 El mecanismo motorizado del seguro de la puerta comenzar a bloquear la puerta del horno autom ticamente No abra la puerta del horno Espere aproximadamente 15 segundos para que la puerta se bloquee completamente Cuando la puerta est bloqueada Loc bloqueo aparecer en la pantalla Figura 19 Pantalla que muestra la funci n de puerta bloqueada y la posici n de bloqueo Para anular la funci n de bloqueo del horno 1 Mantenga oprimida la tecla Oven Lock bloqueo del horno durante 3 segundos El mecanismo motorizado del seguro de la puerta comenzar a desbloquear la puerta del horno autom ticamente No abra la puerta del horno Espere aproximadamente 15 segundos para que la puerta se desbloquee completamente Cuando el mensaje Loc bloq
4. bajo una vez para ajustarlo al nivel de potencia bajo 5 Oprima Lo y se encender la luz indicadora de fermentado de pan Este es el ajuste autom tico para utilizar la funci n de Fermentado de pan 6 Cuando la masa est lista oprima la tecla ON OFF encendido apagado para apagar el caj n calentador y retire la masa de pan del caj n Warmer Drawer Figura 37 Utilice el control de caj n calentador para programar Fermentado de pan 30 Programaci n del modo sab tico para usarlo en el Shabat y otras fiestas jud as Para obtener m s detalles instrucciones para el uso adecuado y una lista completa de modelos con modo sab tico visite el sitio siguiente en Internet www star k org Este electrodom stico ofrece ajustes especiales para los usuarios que celebren el Shabat u otras fiestas jud as Este modo desactiva todas las se ales sonoras o los cambios de la pantalla del control del horno La funci n Bake hornear es la nica funci n de cocci n disponible en el modo sab tico Los controles del horno est n bloqueados durante el modo sab tico Primero debe programar la funci n Bake hornear y la s temperatura s requerida s para el horno y las opciones Cook Time tiempo de cocci n y Delay Start encendido diferido si es necesario Cualquier ajuste realizado antes de programar el modo sab tico se mostrar en la pantalla La opci n Cook Time tiempo de cocci n cuando se program
5. panecillos y pan de ma z La funci n Cakes tortas proporciona un precalentamiento con un ciclo menos fuerte de encendido y apagado que le da mayor volumen a las tortas y permite que los alimentos delicados se cocinen de manera uniforme La funci n Breads panes a ade un precalentamiento especial al ciclo de horneado para calentar completamente el interior del horno a fin de dorar los alimentos de manera uniforme Para ajustar la funci n de tortas o panas usando la temperatura predeterminada de 350 F 177 C 1 Organice las parrillas del interior del horno cuando est n fr as Precaliente el horno seg n lo desee y coloque el alimento en el horno Para tortas oprima la tecla Cakes Breads tortas y panes hasta que aparezca CAKES tortas en la pantalla de control del horno Para panes oprima la tecla Cakes Breads tortas y panes hasta que aparezca BREADS panes en la pantalla de control del horno 3 Oprima e CAKES Figura 25 Configuraci n del horno para el horneado de tortas BREADS Figura 26 Configuraci n del horno para el horneado de panes Nota importante e Los utensilios oscuros u opacos y de vidrio absorben m s calor que los utensilios brillantes lo que puede hacer que los alimentos queden m s tostados dorados o crudos de lo esperado Para evitar esto es posible que sea necesario reducir la temperatura del horno o el tiempo de cocci n de ciertos alimentos No abra la p
6. puede da ar el mecanismo motorizado de la puerta 3 Cuando el interior del horno se haya enfriado completamente limpie cualquier residuo en polvo o ceniza con un pa o o toalla de papel h meda Nota importante El rea de la cocina debe estar bien ventilada Debe tener una ventana abierta un ventilador de extracci n o una campana de ventilaci n durante el primer ciclo de autolimpieza para ayudar a eliminar los olores normales asociados con el ciclo de limpieza inicial e Cuando el ciclo de limpieza termine la puerta del horno permanecer bloqueada hasta que el horno se haya enfriado lo suficiente Adem s del tiempo de limpieza programado debe esperar por lo menos 1 hora hasta que el horno se enfr e antes de poder abrir la puerta del horno La funci n Self Clean autolimpieza no funcionar cuando el horno est bloqueado Programaci n de un ciclo de autolimpieza diferido Para programar un ciclo de autolimpieza diferido con un tiempo de limpieza predeterminado de 3 horas que comience a las 9 00 l Aseg rese de que el reloj muestre la hora correcta del d a que el horno est vac o y que haya retirado TODAS las parrillas del horno Aseg rese de que la puerta est completamente cerrada 2 Oprima Delay Start encendido diferido 3 Programe 9 O 0 con el teclado num rico para establecer la hora de inicio Oprima sg para aceptar la opci n 5 Oprima Self Clean autolimpieza 6 Oprim
7. El horno est demasiado caliente Deje que el horno se caliente a la temperatura preseleccionada antes de colocar los alimentos en el horno Use las parrillas en la posici n correcta para sus necesidades de horneado Ajuste la temperatura del horno a 25 F 13 C por debajo de lo recomendado Las tortas quedan crudas en el centro El horno est demasiado caliente Tama o de bandeja incorrecto La bandeja no est centrada en el horno Ajuste la temperatura del horno a 25 F 13 C por debajo de lo recomendado Use una bandeja del tama o sugerido en la receta Use las parrillas en la posici n correcta y coloque la bandeja en el horno de manera que queden entre 2 y 4 5 y 10 cm de espacio en todos los lados de la bandeja Las tortas quedan inclinadas Los alimentos no est n completamente cocidos cuando se termina el tiempo de cocci n El horno no est nivelado La bandeja est demasiado cerca de la pared o la parrilla est demasiado llena La bandeja est deformada El horno est demasiado fr o El horno est demasiado lleno Se abri la puerta del horno con demasiada frecuencia 40 Coloque una taza de medir de vidrio marcada llena de agua en el centro de la parrilla del horno Si el agua no est nivelada consulte las instrucciones de instalaci n para nivelar el horno Aseg rese de dejar entre 2 y 4 5 y 10 cm de espacio en todos los lados de la bande
8. asado por convecci n 300 F 149 C 550 F 288 C Slow Cook cocci n lenta LO bajo HI 275 F 225 F 108 C 134 C Warm amp Hold calentar y 170 F 77 C 3 horas mantener caliente Cook Time tiempo de cocci n 1 min 11 59 Tiempo diferido de 12 hr 1 00 12 59 Tiempo diferido de 24 hr 0 00 23 59 Reloj de 12 hr 1 00 12 59 Reloj de 24 hr 0 00 23 59 Programaci n del reloj La primera vez que enchufe el electrodom stico en la pantalla aparecer intermitente la hora 12 00 Vea la fig 14 Primero debe programar la hora del d a antes de utilizar el horno Figura 14 12 00 en pantalla antes de programar el reloj Para ajustar el reloj a la 1 30 l Presione para comenzar el ajuste del reloj 2 Programe 13 0 usando las teclas num ricas 3 Oprima ster El reloj esta ahora programado Nota importante El reloj no puede ser cambiado cuando las funciones de tiempo de cocci n autolimpieza o encendido diferido est n activas Cuando el temporizador est programado para la cocci n durante m s de 1 hora mostrar las horas y los minutos hasta que solo falte 1 hora Una vez que quede menos de 1 hora la pantalla hace un conteo regresivo en minutos y segundos Una vez que quede menos de 1 minuto solo se mostrar n los segundos Cuando se use durante el proceso de cocci n el temporizador aparecer en la pantalla Para ver el estado sob
9. en la p gina 37 El ventilador de convecci n no gira La puerta del horno est abierta El ventilador de convecci n se apagar si abre la puerta del horno mientras la funci n de convecci n est activa Cierre la puerta del horno La estufa completa no funciona Aseg rese de que el cord n el ctrico est correctamente conectado al tomacorriente Interrupci n del suministro el ctrico Para estar seguro revise las luces de la vivienda Llame al servicio t cnico de su compa a de electricidad local para obtener informaci n sobre interrupciones del servicio El cableado de servicio est incompleto Llame al 1 800 4 MY HOME para obtener asistencia vea la contraportada Los quemadores superiores no encienden La llama no es uniforme o no se enciende en algunas partes del quemador alrededor de la tapa La perilla de control no se ha girado completamente a la posici n LITE encender Oprima la perilla y g rela a la posici n de encender hasta que el quemador se encienda y luego gire la perilla al ajuste de tama o de llama deseado Los orificios de los quemadores est n tapados Con los quemadores APAGADOS use un alambre de bajo calibre o una aguja para limpiar los orificios Consulte la secci n Cuidado y limpieza para ver las instrucciones completas El cable el ctrico del electrodom stico est desenchufado Aseg rese de que el cable est conectado firmemente al tomacorriente Interrupci n
10. h gase a un lado del horno cuando abra la puerta para permitir que el aire o vapor caliente escape Nota importante e Retire completamente todas las parrillas incluidas las parrillas deslizantes y cualquier accesorio de la cavidad del horno para evitar da ar las parrillas De lo contrario se decolorar n e Retire todos los art culos del horno incluyendo los utensilios accesorios y cualquier pieza de papel de aluminio El papel de aluminio no soporta las altas temperaturas de la autolimpieza y se derretir No use agentes de limpieza para hornos o capas protectoras en las piezas del interior del horno o alrededor de estas Limpie toda la suciedad pegada al marco del horno al revestimiento de la puerta fuera de la junta de la puerta del horno y al rea peque a en la parte delantera central de la parte inferior del horno Figura 40 Estas reas se calientan lo suficiente como para quemar la suciedad acumulada sobre la superficie Limpie usando jab n y agua antes de iniciar el ciclo de autolimpieza e No limpie la junta de la puerta del horno Figura 40 El tejido del material de la junta de la puerta del horno es esencial para un buen aislamiento Se debe tener mucho cuidado de no frotar da ar ni extraer la junta de la puerta No use ning n agente de limpieza en la junta de la puerta del horno Esto podr a da ar la junta de la puerta Ajuste de los controles del horno e Limpie cualquier acumulaci n excesiv
11. molestias El Acuerdo maestro de protecci n tambi n sirve para prolongar la durabilidad de su nuevo producto El acuerdo incluye lo siguiente M Piezas y mano de obra necesarias para contribuir a mantener el funcionamiento adecuado de los productos utilizados en condiciones normales de uso no s lo en caso de defectos de los productos Nuestra cobertura va mucho m s all que la garant a del producto No se aplican deducibles ni exclusiones por fallas del funcionamiento es decir verdadera protecci n M Servicio t cnico por expertos m s de 10000 t cnicos autorizados de Sears lo cual significa que quien repare o realice el mantenimiento de su producto ser un profesional de confianza M Servicio t cnico a escala nacional y n mero ilimitado de llamadas de solicitud de servicio t cnico se puede poner en contacto con nosotros cuantas veces lo desee y cuando lo desee M Garant a sin sorpresas se reemplaza el producto cubierto por el acuerdo si ocurren cuatro o m s fallas del producto en un periodo de 12 meses M Reemplazo del producto en caso de que no se pueda reparar el producto cubierto por el acuerdo M _ Revision anual preventiva de mantenimiento del producto puede solicitarla en cualquier momento sin costo alguno M R pida asistencia telef nica la cual denominamos Soluci n r pida es decir asistencia telef nica a trav s de cualquiera de nuestros representantes de Sears sobre cualquiera de nuestr
12. n Warm 8 Hold calentar y mantener caliente mantendr los alimentos horneados calientes y listos para servir hasta 3 horas despu s de que la cocci n haya terminado Despu s de 3 horas la funci n Warm amp Hold calentar y mantener caliente se apaga autom ticamente La funci n de calentar y mantener caliente mantendr el horno a una temperatura de 170 F 77 C Para programar la funci n Warm amp Hold calentar y mantener caliente 1 De ser necesario organice las parrillas del horno y coloque el alimento ya cocido en el horno 2 Oprima Warm amp Hold calentar y mantener caliente r HLd mantener caliente aparecer en la pantalla Si no se oprimen teclas adicionales durante los 25 segundos siguientes la funci n de calentar y mantener caliente quedar anulada gt or Oprima ser La funci n de calentar y mantener caliente se encender y se apagar autom ticamente despu s de 3 horas a menos que se anule Para apagar la funci n de calentar y mantener caliente en cualquier momento oprima la tecla m gt STOP Para activar la funci n de calentar y mantener caliente despu s de hornear por 45 minutos a la temperatura predeterminada del horno de 425 F 218 F 1 Oprima Cook Time tiempo de cocci n 2 Programe 4 5 usando las teclas num ricas 3 Oprima grr 4 Oprima Bake hornear e ingrese 4 2 5 2 1 8 en las teclas num ricas 5 Oprima 2 p
13. accidentes abuso mal uso u otra clase de uso que no sea el apropiado 8 Da os o fallas en el producto causados por el uso de detergentes limpiadores productos qu micos o elementos que no sean los recomendados en las instrucciones provistas con el producto 9 Da os o fallas de las piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas hechas al producto Renuncia de responsabilidades de garant as impl citas limitaci n de acciones legales El nico y exclusivo resarcimiento para el cliente en virtud de esta garant a limitada ser la reparaci n del producto seg n lo indicado en el presente documento Las garant as impl citas incluidas las garant as de aptitud para la venta o de idoneidad para un fin en particular est n limitadas a un a o en los EE UU o dos a os en Canad o al per odo m s corto permitido por la ley Sears no se responsabiliza por da os incidentales o consecuentes Algunos estados y provincias no permiten la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o consecuentes o las limitaciones de duraci n de las garant as impl citas de comercializaci n o aptitud por lo que estas exclusiones o limitaciones pueden no aplicarse en su caso Esta garant a se aplica nicamente mientras este producto se use dentro de los Estados Unidos o Canad Esta garant a le otorga derechos legales espec ficos Usted puede tener adem s otros derechos que var an de un estado a otro y de una provincia a otra El
14. adicional llame al 1 800 827 6655 en los EE UU La cobertura en Canad var a en el caso de algunos art culos Para obtener detalles completos al respecto llame al 1 800 361 6665 de Sears de Canad Servicio de instalaci n de Sears Para solicitar la instalaci n por profesionales de Sears de electrodom sticos abridores de puertas de garaje calentadores de agua y otros art culos de uso prioritario en el hogar llame al 1 800 4 MY HOME en los EE UU o Canad Get it fixed at your home or ours Your Home For troubleshooting product manuals and expert advice managemylife www managemylife com For repair in your home of all major brand appliances lawn and garden equipment or heating and cooling systems no matter who made it no matter who sold it For the replacement parts accessories and owner s manuals that you need to do it yourself For Sears professional installation of home appliances and items like garage door openers and water heaters 1 800 4 MY HOME 1 800 469 4663 Call anytime day or night U S A and Canada www sears com www sears ca Our Home For repair of carry in items like vacuums lawn equipment and electronics call anytime for the location of your nearest Sears Parts amp Repair Service Center 1 800 488 1222 U S A 1 800 469 4663 Canada www sears com www sears ca To purchase a protection agreement on a product serviced by Sears 1 800 827 6655 U S A 1 8
15. de las parrillas e Las parrillas planas o la parrilla plana con manija pueden utilizarse para la mayor a de los requerimientos de cocci n y colocarse en casi cualquier posici n e La parrilla irregular algunos modelos ofrece posiciones bajas adicionales de horneado del dise o de parrillas planas est ndar El dise o irregular ubica la base de la parrilla casi media posici n m s baja que la parrilla plana y puede utilizarse en casi cualquier posici n El dise o de la media parrilla algunos modelos incluye una secci n removible que permite el uso de utensilios de cocci n m s altos e La parrilla deslizante extendible le permite sacar los alimentos del horno Antes de ajustar los controles del horno Parrillas deslizantes La parrilla deslizante es una parrilla extraible que hace que la preparaci n de los alimentos sea m s f cil Cuenta con rieles deslizantes que permiten que se retire la parrilla del horno sin tocar las paredes laterales del horno Desinstalaci n y reinstalaci n de las parrillas deslizantes del horno Para retirar la parrilla deslizante 1 Con una mano introduzca su mano en la abertura de la manija y levante la palanca de liberaci n ubicada en la parte inferior delantera de la parrilla como se muestra en Figura 11 2 Mientras sostiene la palanca de liberaci n tire la parrilla deslizante para sacarla del horno hasta que alcance el tope Vea la figura 12 3 Usando ambas manos
16. del suministro el ctrico Los orificios de los quemadores est n tapados Con el quemador APAGADO limpie los orificios usando un alambre de bajo calibre o una aguja Hay residuos de humedad despu s de limpiar Sople aire levemente sobre la llama y permita que el quemador funcione hasta que la llama est completa Seque bien los quemadores siguiendo las instrucciones de la secci n Cuidado y limpieza La llama del quemador superior es demasiado alta La perilla de control del quemador superior est ajustada a un nivel demasiado alto C mbiela a un ajuste de llama m s bajo Las tapas de los quemadores no est n bien asentadas Aseg rese de que todas las tapas de los quemadores superiores est n niveladas y debidamente asentadas sobre las cabezas de los quemadores Vea Limpieza de la cubierta y de los quemadores superiores en p gina 36 para obtener instrucciones adicionales Conversi n a gas L P incorrecta Consulte las instrucciones del kit de conversi n a gas L P para solucionar el problema La llama del quemador superior es anaranjada Hay part culas de polvo en la tuber a principal Permita que los quemadores funcionen durante varios minutos hasta que la llama se vuelva azul En las reas costeras es imposible evitar las llamas levemente anaranjadas debido al nivel de sal en el aire 42 Master Protection Agreements Congratulations on making a smart purchase Your new Kenmore product is designed a
17. llama del quemador y se podr a quemar la ropa Una relaci n adecuada entre el tama o del utensilio y el tama o de la llama tambi n mejorar la eficacia de la cocci n Familiaricese con cada una de las perillas que controlan los quemadores superiores Coloque un utensilio con alimentos en el quemador antes de encenderlo y apague el quemador antes de retirar el utensilio Siempre gire la perilla completamente a la posici n LITE encender cuando encienda los quemadores superiores Verifique visualmente que el quemador se haya encendido Luego ajuste la llama para que no se extienda m s all del borde del utensilio Las manijas del utensilio deben estar orientadas hacia el centro de la estufa y no deben estar colocadas sobre otros elementos cercanos Para reducir el riesgo de sufrir quemaduras incendios de materiales inflamables y derrames causados por el contacto accidental con el utensilio la manija del mismo debe estar colocada de tal manera que quede orientada hacia el centro del electrodom stico y que no se extienda sobre elementos superiores cercanos Nunca deje sin vigilancia los quemadores superiores encendidos en los ajustes altos al hervir se derrama el contenido produciendo derrames de grasa que se pueden encender o se puede fundir una sart n cuyo contenido se haya consumido Utensilios de cer mica solo ciertos tipos de vidrio vidrio cer mico cer mica arcilla u otros utensilios de vidrio son ad
18. n oe PreHeat precalentamiento La funci n de precalentamiento aumentar la temperatura del horno a la temperatura programada Escuchar un tono que le indicar que el horno alcanz la temperatura programada y que puede colocar la comida en el horno Cuando el horno haya terminado de precalentarse la funci n de precalentamiento funcionar como la funci n de horneado y mantendr la temperatura del horno hasta que se anule la funci n El horneado puede programarse en cualquier temperatura desde 170 F hasta 550 F desde 77 C hasta 288 C dh PRECAUCI N Siempre use tomaollas o guantes para hornear cuando utilice el horno Al cocinar el interior y exterior del horno las parrillas y la cubierta se calientan mucho lo que puede causar quemaduras Para ajustar el precalentamiento usando la temperatura predeterminada de horneado de 350 F 177 C 1 Oprima Pre Heat precalentamiento gt 2 Oprima ter Para anular el precalentamiento en cualquier momento oprima Ep Figura 20 Horno en precalentamiento para hornear Para ajustar el precalentamiento a 450 F 232 C 1 Oprima Pre Heat precalentamiento 2 Programe 4 5 0 2 3 2 con el teclado num rico i gt 3 Oprima ghar gt Para anular el precalentamiento en cualquier momento i E oprima Me Nota importante No es necesario precalentar el horno cuando prepare asados o guisos e Para obtener los mejo
19. por un laboratorio de pruebas independiente para el uso combinado de la una con la otra METEO No caliente envases de alimentos cerrados La acumulaci n de presi n puede hacer que el envase explote y cause lesiones MEM Cuando caliente grasa o aceite vig lelo atentamente La grasa puede encenderse si se calienta demasiado Utilice tomaollas textiles secos Los tomaollas mojados o h medos en superficies calientes pueden causar quemaduras ocasionadas por el vapor No deje que los tomaollas toquen las reas calientes de la superficie No use toallas ni ning n otro tipo de pa o grueso Conserve estas instrucciones para referencia futura INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Lea todas las instrucciones antes de usar este electrodom stico INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA EL USO DEL HORNO Nunca utilice su electrodom stico para calentarse o calentar la habitaci n Abra con cuidado la puerta del horno del horno inferior o del caj n calentador si viene provisto Mant ngase a un lado cuando abra la puerta del horno caliente Deje salir el aire caliente o el vapor antes de retirar o volver a colocar los alimentos en el horno Evite la obstrucci n de los conductos de ventilaci n del horno No toque las superficies en esta rea cuando el horno est funcionando ya que podr a sufrir quemaduras graves No coloque objetos de pl stico o sensibles al calor sobre el respiradero del horno o cerca de l Esto
20. predeterminados de f brica Su electrodom stico sale de la f brica con ajustes predeterminados para el control del horno Las siguientes opciones pueden modificarse desde la fabricaci n del electrodom stico e Ajuste del formato de la hora 12 o 24 horas e Horneado continuo o ahorro de energ a despu s de 12 horas e Control silencioso o sonoro e Pantalla de temperatura del horno Fahrenheit o Celsius e Ajustes de la temperatura del horno UPO Se borrar cualquier receta guardada en memoria Para restaurar el control del horno a los ajustes predeterminados de f brica PLUS Si opta por restaurar cualquiera de las opciones con este m todo todos los ajustes volver n a la configuraci n inicial de f brica Esto incluye los ajustes de temperatura del horno que volver n a 0 cero 1 Mantenga oprimida la tecla 7 del teclado num rico hasta escuchar una se al sonora de aceptaci n aproximadamente 6 segundos gt os oe 2 Oprima ser El control volvi a la configuraci n predeterminada de f brica 32 Ajuste de la temperatura del horno Su electrodom stico ha sido calibrado de f brica y sometido a prueba a fin de asegurar una temperatura de horneado precisa Durante los primeros usos siga cuidadosamente las instrucciones de tiempo y temperatura de sus recetas Si piensa que el horno est cocinando a temperaturas m s altas o m s bajas que las de sus recetas usted puede ajustar el control
21. puede limpiar con un cepillo de nylon duro y agua o con un restregador de nylon Trate de no da ar la junta del horno Las parrillas presentan decoloraci n o no se deslizan con facilidad Se dejaron las parrillas en el interior del horno durante la autolimpieza Self Clean autolimpieza Siempre retire las parrillas del interior del horno antes de iniciar el ciclo de autolimpieza Limpielas con un agente de limpieza suave siguiendo las instrucciones del fabricante Enju guelas con agua limpia s quelas y vuelva a colocarlas en el horno 41 Antes de solicitar servicio t cnico Sale mucho humo del horno cuando se asa a la parrilla Ajuste incorrecto Siga las instrucciones de asado a la parrilla en Ajuste para asar a la parrilla en pdgina 24 La puerta del horno debe estar cerrada durante el asado La carne est demasiado cerca del elemento de asar Vuelva a acomodar la parrilla de asar de modo que quede un espacio m s grande entre la carne y el elemento Quite el exceso de grasa de la carne Corte los bordes de grasa restantes para evitar que la carne se pandee Se ha acumulado grasa en las superficies del horno Es necesario efectuar una limpieza regular cuando ase en forma frecuente La grasa acumulada o las salpicaduras de alimentos pueden causar humo excesivo La luz del horno no funciona Aseg rese de que la luz del horno est instalada firmemente en el casquillo Vea Reinstalaci n de la luz del horno
22. servicio de reparaci n a domicilio no est disponible en todas las reas geogr ficas de Canad as como tampoco est cubierto el viaje del usuario o del t cnico y los gastos de transporte por esta garant a si este producto est ubicado en un rea remota como est definido por Sears Canada Inc en donde no est disponible el t cnico de reparaciones autorizado Sears Brands Management Corporation Hoffman Estates IL 60179 EE UU Sears Canada Inc Toronto Ontario Canada M5B 2C3 Reservados todos los derechos Impreso en los EE UU 2 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Lea todas las instrucciones antes de usar este electrodom stico Este manual contiene s mbolos e instrucciones de seguridad importantes Preste mucha atenci n a estos s mbolos y siga todas las instrucciones No intente instalar o usar su producto hasta haber le do las precauciones de seguridad indicadas en este manual Las indicaciones de seguridad presentes en este manual est n etiquetadas como ADVERTENCIA o PRECAUCION de acuerdo con el nivel de riesgo DEFINICIONES A Este es el s mbolo de alerta de seguridad Se usa para alertar sobre peligros potenciales de lesiones personales Obedezca todos los mensajes de seguridad que tengan este s mbolo para evitar posibles lesiones personales o la muerte COYOTE indica una situaci n potencialmente peligrosa que si no se evita podr a causar lesiones graves o la muerte indica
23. sobre la superficie de cocci n Si permite que los utensilios de aluminio hiervan hasta secarse podr an da arse o quedar destruidos 36 Limpieza de la cubierta y de los quemadores superiores GANE Para evitar posibles quemaduras no intente seguir ninguna de las instrucciones de limpieza proporcionadas antes de APAGAR todos los quemadores superiores y de esperar a que se enfrien ANA Las adiciones cambios o conversiones necesarios para que esta estufa cumpla satisfactoriamente con sus requisitos de funcionamiento deben ser realizados por una agencia de servicio autorizada Limpie la cubierta con frecuencia Limpiela usando un pa o h medo limpio y s quela para evitar rayones Si se mantienen limpios los orificios de las cabezas de los quemadores superiores se evitar n el mal encendido del quemador y las llamas disparejas Consulte las siguientes secciones para obtener instrucciones adicionales Para limpiar las cavidades y contornos de la cubierta Si se produce un derrame sobre o dentro de las reas en relieve o con bordes seque el l quido del derrame con un pa o absorbente Enjuague con un pa o h medo limpio y seque Para limpiar las rejillas de los quemadores Limpie las rejillas cuando est n fr as Use una esponja de restregar pl stica no abrasiva y un limpiador levemente abrasivo e Los derrames de alimentos cidos pueden afectar el acabado Limpie estos derrames tan pronto se hayan enfriado las r
24. sostenga las partes superior e inferior de la parrilla deslizante 4 Levante levemente la parte delantera de la parrilla y siga tirando de ella Vea la figura 13 5 Aseg rese de sostener la parte superior e inferior de la parrilla cuando la retire del horno o cuando la sostenga Las partes de la parrilla se mueven de manera independiente y son dif ciles de manipular a menos que est n juntas Para reemplazar la parrilla deslizante Vea la figura 13 1 Sostenga las partes superior e inferior de la parrilla deslizante 2 Levante y sostenga la parrilla nivelada entre las paredes del horno 3 Incline la parte delantera de la parrilla levemente hacia arriba y desl cela hacia atr s hasta su posici n final Es posible que sea necesario usar cierta medida de fuerza para asegurarse de que la parrilla quede acoplada en su lugar Figura 13 Reemplazo de la parrilla deslizante del horno Ajuste de los controles del horno Ajuste de los controles del horno 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 on A S Add 1 Cook Timer Minute Time Set Off lt GG Delay Start Slow Warm Cook amp Hold Cakes Conv Breads Convert Self Clean Pre Heat Meat Probe Timer Set Off encendido apagado del temporizador se usa para programar y anular el temporizador Add 1 Minute agregar 1 minuto cada vez que oprime esta tecla se agrega un minuto a un temporizado
25. sticas descritas Las ilustraciones son solo de ejemplo Es posible que su electrodom stico no corresponda de forma precisa al aspecto real del microondas Al instalar utilizar o reparar mantener cualquier artefacto se debe proceder con cuidado y sentido com n Garant a limitada Kenmore Cuando se instala opera y mantiene este electrodom stico de acuerdo con todas las instrucciones suministradas se aplica la siguiente cobertura bajo garant a Para obtener el servicio de garant a llame al 1 800 4 MY HOME 1 800 469 4663 Cobertura bajo garant a para EE UU e Garant a limitada de un a o para el electrodom stico Durante un a o a partir de la fecha de compra se ofrecer n reparaciones gratuitas si este electrodom stico falla debido a un defecto de material o de mano de obra Garant a limitada de dos a os para utensilios de vidrio cer mico si corresponde Durante dos a os a partir de la fecha de compra si un utensilio de vidrio cer mico falla debido a choque t rmico o si un elemento de la cubierta de vidrio cer mico tiene alg n defecto se suministrar una pieza de repuesto gratis Despu s del primer a o a partir de la fecha de compra deber pagar los costos de mano de obra para la instalaci n de las piezas Si este electrodom stico se utiliza para otros fines que no sean el uso familiar privado la cobertura de esta garant a rige nicamente durante 90 d as a partir de la fecha de compra Cobertura bajo garan
26. 00 361 6665 Canada Para pedir servicio de reparaci n a domicilio y para ordenar piezas 1 888 SU HOGAR 1 800 533 6937 1 888 784 6427 www sears ca SGd S Registered Trademark Trademark of KCD IP LLC in the United States or Sears Brands LLC in other countries Marca Registrada Marca de F brica de KCD IP LLC en Estados Unidos o Sears Brands LLC in otros pa ses MC Marque de commerce M Marque d pos e de Sears Brands LLC Au Canada pour service en francais 1 800 LE FOYER
27. 304442087 Alimento Posici n de Ajuste Tiempo de cocci n en minutos Preparaci n la parrilla 1 2 lado 2 lado Filete de res de 1 2 5 cm de grosor 4 05 550 400 F 288 C 6 4 T rmino medio Filete de res de 1 2 5 cm de grosor 4 05 550 400 F 288 C 7 5 T rmino medio Filete de res de 1 2 5 cm de grosor 4 05 550 400 F 288 C 8 7 Bien cocido Chuletas de cerdo de 3 4 1 9 cm 4 2 1550 400 F 288 C 8 6 Bien cocido de grosor Pollo con hueso B 1450 400 F 232 C 20 10 Bien cocido Pollo deshuesado B 1450 400 F 232 C 8 6 Bien cocido Pescado 5 1550 400 F 288 C como se indica Bien cocido Camarones 4 2 1550 400 F 288 C como se indica Bien cocido Hamburguesas de 1 2 5 cm de grosor 5 550 400 F 288 C 9 T rmino medio Hamburguesas de 1 2 5 cm de grosor 42 1550 400 F 288 C 10 8 Bien cocido Use la parrilla irregular cuando ase en la 5 posici n Ajuste del asado por convecci n La funci n de asado por convecci n combina un ciclo de cocci n con el ventilador de convecci n para asar carne de res y de ave Las carnes cocinadas con el asado por convecci n quedar n m s jugosas y la carne de ave quedar crujiente por fuera y suave y h meda por dentro El horneado puede programarse en cualquier temperatura desde 300 F hasta 550 F desde 149 C hasta 288 C Sugerencias para el asado por c
28. Es posible que sea necesario reducir la temperatura del horno o el tiempo de cocci n para evitar que ciertos alimentos se doren demasiado Se recomienda utilizar los utensilios oscuros para hornear pasteles Se recomienda utilizar los utensilios brillantes para hornear tortas galletas y bizcochos Para ajustar el horneado por convecci n usando la temperatura predeterminada de horneado de 350 F 177 C 1 Oprima la tecla Conv Bake horneado por convecci n 2 Oprima sre Para anular el horneado por convecci n en cualquier momento I a oprima stop Posiciones de parrilla de horneado por convecci n Cuando utilice una sola parrilla col quela de modo tal que los alimentos queden en el centro del horno e Si utiliza la parrilla deslizante col quela en una posici n m s baja que las posiciones sugeridas para parillas planas o con manija Para obtener los mejores resultados cuando hornee tortas con 2 parrillas coloque las parrillas en las posiciones 2 y 4 Al hornear deje al menos 2 5 cm de espacio entre los utensilios para que el aire circule adecuadamente LZ Ls Figura 23 Posiciones de las parrillas de convecci n y espacio adecuado entre los utensilios 00009 Nota e Cuando se ajuste la funci n Bake horneado o una funci n de cocci n que precaliente el horno excepto la funci n de asar el ventilador de convecci n no se encender hasta despu s de transcurridos 6 minut
29. STRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Lea todas las instrucciones antes de usar este electrodom stico Instrucciones de puesta a tierra Evite el riesgo de incendio o de choque el ctrico No utilice un enchufe adaptador ni un cable de extensi n Tampoco quite la clavija de conexi n a tierra del cable de alimentaci n el ctrica De lo contrario podr an producirse lesiones graves incendios o incluso la muerte Este electrodom stico est equipado con un enchufe de puesta a tierra de tres clavijas Para su protecci n contra choques el ctricos debe ser conectado directamente a un tomacorriente debidamente puesto a tierra No corte ni quite la espiga de conexi n a tierra de este enchufe Para su seguridad personal este electrodom stico debe estar debidamente puesto a tierra Para una m xima seguridad el cable el ctrico debe ser enchufado a un tomacorriente que est correctamente polarizado y debidamente puesto a tierra Si s lo cuenta con un tomacorriente para enchufes de dos clavijas es la responsabilidad personal del consumidor hacer que un electricista calificado lo reemplace con un tomacorriente para enchufes de tres clavijas debidamente puesto a tierra Tomacorriente con puesta a tierra Bajo ninguna circunstancia corte retire o deshabilite la clavija de conexi n a tierra Cable el ctrico de 3 clavijas con puesta a tierra Vea las instrucciones de instalaci n que se incluyen con este el
30. Use amp Care Guide Manual de uso y cuidado English Espafiol Model Modelo 790 3263 790 3264 Kenmore Elite Estufa a gas deslizante Estufa a gas color number n mero de color P N 139901308 Rev A Sears Brands Management Corporation Hoffman Estates IL 60179 U S A www kenmore com www sears com Sears Canada Inc Toronto Ontario Canad M5B 2C3 www sears ca Ma ndice Cuidado y limpieza saree e E i 35 Limpieza de las diferentes piezas de su horno e ssessesssesssesseesseessessse 35 Lea atentamente y conserve estas instrucciones ocomocomononcnnoninnnonecacanos 2 Reinstalaci n de la luz del horno essessesssesssesssesreessesseesseeseessseseeeseessersse 37 Garant a limitada Kenmore cococcnonacnoniononnnononcononononononconononoroncanonononononoos 2 Desmontaje y reinstalaci n de la puerta del horno cccomommomm 38 Antes de ajustar los controles superiores Antes de solicitar servicio t cnico Ajuste de los quemadores superiores Antes de ajustar los controles del horno Ajuste de los controles del horno mocococionononononoconoconoconiconocnonononononaconos Horneado oes Soluciones de problemas comunes Lea atentamente y conserve estas instrucciones Esta Gu a de uso y cuidado contiene instrucciones generales de funcionamiento sobre su electrodom stico as como informaci n sobre las caracter sticas de varios modelos Es posible que el producto no incluya todas las caracter
31. a Wr Si debe anular el ciclo de autolimpieza cuando est activo 1 Oprima sop 2 Si el ciclo de autolimpieza ha calentado el horno a una temperatura alta espere el tiempo suficiente a que el horno se enfr e y door Opn abrir puerta aparezca en la pantalla vea la Fig 42 en la p gina 33 Cuando se apague este mensaje podr abrir la puerta 3 Antes de reiniciar la autolimpieza aseg rese de leer las notas importantes a continuaci n Nota importante Cuando la funci n de autolimpieza est activa puede consultar el tiempo restante si oprime la tecla Self Clean autolimpieza una vez e Siel reloj est programado para mostrar la hora en formato de 12 horas predeterminado la autolimpieza diferida solo se podr programar para iniciarse hasta 11 horas y 59 minutos despu s de la hora que se muestra en la pantalla aseg rese de programar el reloj a la hora actual antes de programar el encendido diferido Para programar la hora de inicio de la autolimpieza diferida en 12 o m s horas el m ximo es de 23 horas y 59 minutos despu s de la hora de programaci n primero programe el control del horno para que muestre la hora en formato de 24 horas e Sila autolimpieza est activa y ocurre una falla el ctrica o la limpieza se detiene antes de que el horno haya quedado bien limpio puede que sea necesario repetir el ciclo de autolimpieza En caso de que la temperatura del horno haya sido lo suficientemente
32. a 38 Configuraci n del horno en el modo sab tico Nota importante No intente activar ninguna otra funci n que no sea Bake hornear mientras el modo sab tico est activo Las siguientes teclas funcionar n correctamente cuando el modo sab tico est activo teclas num ricas del O al 9 Bake hornear ster Y stop Ninguna de las dem s teclas se debe usar una vez que se haya activado el modo sab tico Se puede cambiar la temperatura del horno una vez que el mismo haya comenzado a hornear Oprima Bake hornear utilice el teclado num rico para programar la nueva temperatura del horno 170 F a 550 F 77 C a 288 C y oprima ser solamente para las fiestas jud as e Recuerde que el control del horno no emitir se ales sonoras ni mostrar informaci n en la pantalla una vez que se haya activado el modo sab tico Recuerde que el horno se apagar autom ticamente despu s del tiempo de cocci n del encendido diferido o de un ciclo de calentar y mantener caliente por lo que solo podr usarse una vez durante el Shabat y otras fiestas jud as e Si desea programar una hora de inicio diferido en m s de 11 horas y 59 minutos programe el control del horno para usar el formato de hora de 24 horas Si desea leer instrucciones detalladas vea Ajuste del formato de la hora 12 o 24 horas en la p gina 17 31 Ajuste de los controles del horno Para apagar el horno y mantener el modo sab tico activo
33. a antes de iniciar el modo sab tico emite una se al sonora al final del tiempo de cocci n El modo sab tico reemplaza al modo de ahorro de energ a despu s de 12 horas programado de f brica y el electrodom stico permanecer encendido hasta que se anulen las funciones de cocci n Si cualquiera de las funciones de cocci n se anula cuando el electrodom stico est en modo sab tico no habr ninguna se al sonora o visual para verificar esta cancelaci n Si va a necesitar las luces del horno aseg rese de encenderlas antes de programar el modo sab tico Una vez que la luz del horno est encendida y el modo sab tico est activado la luz permanecer encendida hasta que se apague el modo sab tico y se apaguen manualmente las luces La puerta del horno no activar las luces interiores del horno cuando se abra o se cierre Se recomienda que cualquier cambio de temperatura que se realice cuando el modo sab tico est activado se confirme oprimiendo la tecla START encendido 2 veces Esto asegurar que el horno permanezca encendido incluso si la temperatura que se intent programar estaba fuera del rango de temperatura Si programa la temperatura del horno por fuera del rango permitido el horno se ajustar a la temperatura disponible que m s se le acerque Intente programar la temperatura del horno nuevamente WIDE TAN Peligro de intoxicaci n por alimentos No deje reposar el alimento por m s de una hora antes o d
34. a limpiar los orificios de las cabezas de los quemadores Cada cabeza de quemador tiene un orificio de encendido ubicado seg n lo indica la ilustraci n Si experimenta problemas de encendido es posible que este orificio de encendido est parcialmente tapado con suciedad Con la cabeza del quemador en su lugar utilice una aguja fina o el extremo de un clip para limpiar el agujero de encendido vea Figura 43 se muestra el estilo redondo los modelos ovalados de algunos modelos no se muestra Importante Siempre mantenga las tapas de los quemadores superiores en su lugar cada vez que los utilice Cuando vuelva a instalar las tapas de los quemadores aseg rese de que las tapas de los quemadores est n firmemente asentadas sobre las cabezas de los quemadores Las cabezas de los quemadores superiores est n fijadas a la cubierta y deben ser limpiadas en su lugar Para asegurar un flujo adecuado del gas y un encendido adecuado de los quemadores NO permita que los derrames alimentos agentes de limpieza ni ning n otro material entren en la abertura de los orificios 37 Cuidado y limpieza Reinstalaci n de la luz del horno TAE Aseg rese de que el horno est desenchufado y que todas las piezas est n fr as antes de reemplazar las bombillas del horno Las luces interiores del horno est n ubicadas en la pared trasera del interior del horno y est n cubiertas con un protector de vidrio sostenido por tornillos El protector de v
35. a producto de los derrames Limpie cualquier derrame en el fondo del horno antes de iniciar el ciclo de autolimpieza Para limpiar use agua caliente con detergente y un pa o Los derrames grandes pueden causar humo denso o un incendio cuando se exponen a altas temperaturas No deje que queden en la superficie del horno derrames con alto contenido de az car o cido tales como leche tomates chucrut jugo de frutas o rellenos de tartas pues pueden dejar una mancha opaca incluso despu s de la limpieza Figura 40 rea de la puerta del horno con lo que se debe y no se debe limpiar junta Para programar la autolimpieza l Aseg rese de que el horno est limpio de haber retirado todas las parrillas del horno y que la puerta del horno est completamente cerrada 2 Oprima Self Clean autolimpieza La pantalla mostrar un tiempo de limpieza de 3 horas Para seleccionar un tiempo de limpieza distinto Oprima Self Clean autolimpieza y utilice el teclado num rico para seleccionar el tiempo entre 2 y 4 horas Una vez que haya seleccionado el tiempo deseado siga con el paso 3 gt 3 Oprima smr para activar la autolimpieza Tan pronto como se active la funci n Self Clean autolimpieza un mecanismo motorizado de cierre bloquear la puerta autom ticamente door Loc puerta bloqueada aparecer en la pantalla Figura 41 No abra la puerta del horno cuando door Loc se muestre en la pa
36. ado Se recomienda utilizar los utensilios oscuros para hornear pasteles Se recomienda utilizar los utensilios brillantes para hornear tortas galletas y bizcochos NO abra la puerta del horno con frecuencia Si se abre la puerta se reducir la temperatura del horno y esto podr a aumentar el tiempo de cocci n Figura 21 Posiciones de las parrillas y recomendaciones sobre el espacio adecuado entre los utensilios Posiciones de parrilla radiante e Cuando utilice una sola parrilla col quela de modo tal que los alimentos queden en el centro del horno posici n 3 e Si utiliza la parrilla deslizante col quela en una posici n m s baja que las parillas planas o con manija e Para obtener los mejores resultados al hornear tortas usando dos parrillas para horno coloque las parrillas en las posiciones 2 y 4 Cuando hornee usando dos parrillas de horno coloque los utensilios como se muestra en Figura 21 Para una adecuada circulaci n del aire deje al menos 2 5 cm alrededor de los utensilios e Obtendr los mejores resultados con tortas de capas usando la funci n Cakes Breads tortas pan Ajuste del horneado por convecci n La funci n de convecci n utiliza un ventilador para circular uniforme y continuamente el calor del horno alrededor del horno Figura 22 Esta mejor distribuci n del calor permite que los alimentos se cocinen m s r pido de manera m s uniforme y m s dorados Tambi n mejora el ho
37. ajuste Warm 8 Hold calentar y mantener caliente y mantendr la temperatura del horno en 170 F 77 C Encontrar las instrucciones para cambiar el comportamiento del horno tras alcanzar la temperatura interna deseada m s adelante en esta secci n n Pv Oprima la tecla sto para anular la cocci n en cualquier momento Para programar el horno para que siga cocinando despu s de alcanzar la temperatura programada para la sonda 1 Oprima la tecla Meat Probe sonda para carne y mant ngala oprimida durante 6 segundos 2 Oprima la tecla Self Clean autolimpieza y navegue por las opciones hasta que aparezca el mensaje Continu y luego oprima para aceptar START Para programar el horno para que detenga la cocci n y autom ticamente inicie Warm 8 Hold calentar y mantener caliente una vez alcanzada la temperatura deseada para la sonda de carne 1 Oprima la tecla Meat Probe sonda para carne y mant ngala oprimida durante 6 segundos 2 Oprima la tecla Self Clean autolimpieza y navegue por las opciones hasta que aparezca el mensaje CAnCEL anular 3 Oprima sx para aceptar la opci n Figura 31 Sonda configurada para continuar la cocci n Figura 32 Sonda configurada para anular la cocci n 27 Ajuste de los controles del horno Temperaturas internas m nimas de cocci n Tipo de alimento Temperatura interna Carne de res ternera corder
38. alta al momento de la interrupci n de la autolimpieza el control del horno no admitir la programaci n de otro ciclo de autolimpieza sino hasta transcurridas 4 horas Cuidado y limpieza Limpieza de las diferentes piezas de su horno Antes de limpiar cualquier pieza del horno aseg rese de que todos los controles est n apagados y el horno est fr o Remueva los derrames y las manchas grandes lo m s pronto posible La limpieza frecuente reduce la dificultad de las limpiezas posteriores Tipo de superficie Recomendaci n Perilla de control Piezas pintadas del armaz n Molduras decorativas pintadas Moldura de aluminio pl stico o vinilo Use agua caliente jabonosa y un pa o Para manchas m s dif ciles y grasa acumulada aplique detergente l quido directamente en la mancha D jelo en la mancha por 30 a 60 minutos Enjuague con un pa o h medo y seque NO use agentes de limpieza abrasivos en ninguno de estos materiales pues pueden rayar la superficie Para sacar las perillas de control g relas hasta la posici n OFF apagado Sost ngalas firmemente y tire de ellas derecho hacia fuera del eje Para volver a colocar las perillas despu s de la limpieza alinee los lados planos de la perilla y del eje luego inserte la perilla en su lugar Panel de control Membrana del teclado de control Molduras decorativas algunos modelos Use un pa o suave y limpie con detergente suave para lavar platos y agua o con una soluc
39. ara aceptar la opci n 6 Oprima Warm amp Hold calentar y mantener caliente HLd mantener caliente aparecer en la pantalla 7 Oprima sae para aceptar la opci n Cuando el tiempo de cocci n se acabe la funci n de calentar y mantener caliente se encender autom ticamente Esta funci n se apagar autom ticamente despu s de 3 horas Nota importante e La funci n de calentar y mantener caliente mantendr el horno a una temperatura de 170 F 77 C durante 3 horas e Puede programar la funci n de Warm amp Hold calentar y mantener caliente cuando termine de hornear o puede agregarla autom ticamente despu s de la cocci n con la opci n de tiempo de cocci n Tambi n puede agregar la opci n de encendido diferido 28 Caj n calentador El caj n calentador mantiene los alimentos cocinados a la temperatura de servir Use el caj n calentador para mantener calientes alimentos cocinados tales como las verduras salsas para carne cacerolas sopas guisos panes pasteles y platos a una temperatura apta para servirse Importante Siempre comience el uso del caj n calentador con alimentos calientes No caliente alimentos fr os en el caj n calentador Todos los alimentos que se coloquen en el caj n calentador deben cubrirse con una tapa para mantener la calidad del alimento Para obtener los mejores resultados cuando caliente panes o pasteles la tapa que utilice para cubrirlos debe tener una abe
40. autorizado Aprenda a desconectar la energ a el ctrica del horno en el disyuntor o en la caja de fusibles en caso de una emergencia e No modifique ni altere la construcci n de un horno a trav s de la extracci n de los tornillos niveladores los paneles los protectores de cables los tornillos o soportes antivuelco u otra pieza del horno Saque la puerta del horno de todo electrodom stico que ya no se utilice cuando lo guarde o lo descarte e No intente usar el horno durante una falla el ctrica Apague el horno siempre que se interrumpa la energ a el ctrica Si el horno no se apaga y se restablece el suministro el ctrico el horno comenzar a funcionar nuevamente Una vez que la electricidad se reanude vuelva a programar el reloj y el horno e Aseg rese de que haya un extintor de espuma adecuado disponible ubicado de manera visible y f cilmente accesible cerca del electrodom stico e Las temperaturas bajas pueden da ar el control electr nico Cuando use el electrodom stico por primera vez o cuando este no se haya usado por un per odo largo de tiempo aseg rese de que la unidad est en temperaturas superiores a los 32 F 0 C durante al menos 3 horas antes de encenderla e No se deben usar cortinas de aire o cualquier otra campana de ventilaci n superior que sople aire hacia abajo sobre la estufa a gas a menos que la campana de ventilaci n y la estufa hayan sido dise adas probadas y certificadas
41. ave y limpio No use ning n limpiador comercial de acero inoxidable o cualquier otro tipo de producto de limpieza que contenga sustancias abrasivas cloruros cloro o amon aco Se recomienda usar jab n para platos suave y agua en una soluci n 50 50 de agua y vinagre Piezas de porcelana esmaltada Asadera de porcelana esmaltada Insertos disponible a solicitud Revestimiento de la puerta y piezas del armaz n Restriegue suavemente con una esponja jabonosa de fregar para sacar la mayor a de las manchas Enjuague con una soluci n 1 1 de agua y amon aco Si es necesario cubra las manchas dif ciles con una toalla de papel impregnada en amon aco por 30 a 40 minutos Enjuague con agua limpia y con un pa o h medo y luego frote con una esponja jabonosa de fregar Enjuague y seque con un pa o limpio Saque todos los residuos de agentes de limpieza o de lo contrario la porcelana se puede da ar cuando se vuelva a calentar Interior del horno porcelana Se deben retirar las parrillas del horno antes de limpiar el interior de este Limpielas con un agente de limpieza suave siguiendo las instrucciones del fabricante Enjuague con agua limpia y seque Para conocer precauciones muy importantes para la limpieza aseg rese de leer todas las instrucciones de la secci n sobre Autolimpieza en p gina 33 Parrillas del horno Retire las parrillas de la cavidad del horno antes de iniciar el ciclo de autolimpieza Limpielas con un agen
42. avo y asado de res Oven Light luz del horno se usa para encender y apagar la luz del horno STOP detenci n se usa para anular cualquier funci n del horno roe Clock reloj se usa con las teclas num ricas para ajustar la hora del d a Numeric keys Teclas num ricas se usan para ingresar los tiempos de cocci n y la temperatura y para ingresar la hora al ajustar el reloj 5 OVEN LOCKOUT 21 Oven Lockout bloqueo del horno se usa para bloquear del horno y el panel de control Ajustes m nimos y m ximos de los controles Todas las funciones de cocci n indicadas tienen un ajuste m nimo y m ximo de tiempo y de temperatura que puede ser programado en el control Un tono de error de entrada 3 se ales sonoras cortas sonar si la programaci n de la temperatura o del tiempo est por debajo del m nimo o por encima del m ximo especificado para la funci n de cocci n Tabla 2 Ajustes m nimos y m ximos de los controles Funci n Temp o Temp o tiempo m n tiempo m x Bake hornear 170 F 77 C 550 F 288 C Broil asado a la parrilla 400 F 205 C 550 F 288 C Cakes Breads Tortas pan 300 F 149 C 550 F 288 C Timer Temporizador 1 min 11 h 59 min Self Clean autolimpieza 2 horas 4 horas Conv Bake horneado por convecci n 300 F 149 C 550 F 288 C Conv Roast
43. cipe Recall memoria de recetas Utilice la funci n Recipe Recall memoria de recetas para almacenar y volver a utilizar sus ajustes de horneado favoritos Esta funci n guarda y activa ajustes de recetas diferentes usando Bake hornear Conv Bake horneado por convecci n y Conv Roast asado por convecci n Recipe Recall memoria de recetas puede programarse en cualquier temperatura desde 170 F hasta 550 F desde 77 C hasta 288 C Para guardar una receta de horneado La receta de este ejemplo es para un horneado a 325 F 162 C con un tiempo de cocci n de 45 minutos 1 Oprima la tecla Bake hornear 2 Oprima 3 2 5 1 6 2 con las teclas num ricas para programar la temperatura del horno 3 Oprima fer 4 Oprima Cook Time tiempo de cocci n 5 Oprima 4 5 con las teclas num ricas para programar el tiempo de cocci n gt 6 Mantenga oprimida la tecla start hasta escuchar una se al sonora aprox 3 segundos La sefial sonora indica que esta receta ha sido guardada en la memoria 7 Oprima stop Nota importante El horno comenzar a calentar autom ticamente usando la receta guardada a menos que oprima la tecla m gt sTOP Para utilizar la receta almacenada en el ejemplo anterior La receta es para hornear a 325 F 162 C durante 45 minutos 1 Coloque el utensilio en el horno y cierre la puerta 2 Oprima la tecla Bake hornear Si guard la receta usa
44. cuando utilice un quemador superior e Cuando coloque las tapas de los quemadores aseg rese de que todas las tapas de los quemadores est n firmemente asentadas y niveladas sobre las cabezas de los quemadores e Para asegurar un flujo adecuado del gas y un encendido adecuado de los quemadores no permita que los derrames alimentos agentes de limpieza ni ning n otro material entren en la abertura de los orificios Tapa del quemador Reborde de la tapa del quemador Cabeza del quemador Figura 1 Tapa del quemador sobre la cabeza del quemador Colocaci n correcta de la tapa del quemador Colocaci n incorrecta de la tapa del quemador Figura 2 ubicaci n correcta izq y ubicaci n incorrecta der Figura 3 Desplazamiento ligero de la tapa hasta que quede correctamente asentada Antes de ajustar los controles superiores Quemadores de anillo doble algunos modelos El quemador de anillo doble s lo funciona debidamente con sus dos tapas de quemador en su lugar Aseg rese de que los rebordes de las tapas de los quemadores est n orientados hacia abajo hacia la cabeza del quemador y en las cavidades Figura 4 a cada lado de la cabeza del quemador Aseg rese que las tapas de ambos quemadores est n firmemente asentadas y descansen en posici n nivelada sobre la cabeza del quemador antes de usarlo Verifique la colocaci n de cada tapa usando el mismo m todo utilizado con las tapas de l
45. de convecci n 25 Ajuste de los controles del horno Ajuste de cocci n lenta La funci n de cocci n lenta cocina alimentos m s lentamente a temperaturas m s bajas por per odos m s prolongados Es ideal para asar carne de res de cerdo y de ave Cuando se usa la cocci n lenta para preparar carnes el exterior de estas se oscurece pero no se quema ya que los jugos quedan atrapados en el interior Hay dos ajustes disponibles para esta funci n Alto Hi o Bajo Lo El ajuste alto es el mejor para cocinar alimentos durante 4 a 5 horas El ajuste bajo es el mejor para cocinar alimentos durante 9 o m s horas OER Peligro de intoxicaci n por alimentos No deje reposar el alimento por m s de una hora antes o despu s de la cocci n Esto puede causar intoxicaci n por alimentos o enfermedades Los alimentos que se da an f cilmente tales como la leche los huevos el pescado la carne de res o la carne de ave deben refrigerarse en el refrigerador primero Incluso cuando han sido refrigerados estos productos no deben permanecer en el horno por m s de 1 hora antes de que comience la cocci n y deben ser retirados inmediatamente cuando se termine la cocci n Algunas sugerencias para obtener los mejores resultados del uso de la funci n de cocci n lenta e Descongele completamente todos los alimentos congelados antes de cocinarlos e Cuando use una sola parrilla col quela en la posici n 2 o 3 Coloque varias parrilla
46. del horno OEY Revestimientos protectores no use papel de aluminio para revestir la parte inferior del horno Use papel de aluminio solamente como se recomienda en este manual La instalaci n inadecuada de estos revestimientos puede resultar en un riesgo de choque el ctrico o incendio P EOUN Retire todas las parrillas y los accesorios del horno antes de iniciar un ciclo de autolimpieza lid Aid Siempre use tomaollas o guantes para hornear cuando utilice el horno Al cocinar el interior y el exterior del horno adem s de las parrillas se calientan mucho lo que podr a causar quemaduras Desinstalaci n reinstalaci n y organizaci n en las posiciones plana o irregular de las parrillas del horno Para organizar las parrillas siempre col quelas en el interior del horno cuando el horno est fr o antes de hacerlo funcionar e Para desinstalar la parrilla tire de ella en direcci n recta hacia afuera hasta que llegue al tope Levante la parte delantera de la parrilla y desl cela hacia afuera Para reinstalar la parrilla ac plela en las hendiduras a ambos costados de las paredes del horno Levante la parte delantera de la parrilla y desl cela ligeramente hacia atr s a su posici n final Aseg rese de que las parrillas del horno est n niveladas antes de usarlas Tipos de parrillas del horno parrilla plana con manija arrilla eslizante Figura 10 Tipos de parrillas del horno Descripciones
47. diferido no funcionar n con la funci n de asado a la parrilla Ajuste de los controles del horno Ajuste para asar a la parrilla Use la funci n de asado a la parrilla para cocinar carnes que requieran exposici n directa al calor radiante para obtener un dorado ideal La funci n Broil asado a la parrilla est ajustada para comenzar a asar a 550 F La temperatura de asado se puede ajustar a cualquier temperatura entre los 400 F 205 C y 550 F 288 C Las sugerencias de la tabla de ajustes de asado a la parrilla Tabla 3 son solo recomendaciones Seg n sus preferencias puede aumentar o reducir los tiempos de cocci n o mover el alimento a una posici n de parrilla diferente Si el alimento que est asando no se encuentra en la tabla siga las instrucciones de su libro de recetas y vigile el alimento atentamente VIENEN En caso de que se produzca un incendio en el horno cierre la puerta y apague el horno Si contin a el incendio use un extintor No vierta agua o harina en el fuego La harina puede ser explosiva dh PRECAUCI N Siempre use tomaollas o guantes para hornear cuando utilice el horno Al usar el horno el interior y exterior del horno las parrillas y la cubierta se calientan mucho lo que puede causar quemaduras Nota importante e Siempre organice las parrillas del horno cuando el horno est fr o Cierre la puerta del horno antes de asar e Para obtener los mejores resultados de asado u
48. e momento el control del horno emitir una se al sonora larga en intervalos regulares hasta que el tiempo programado haya terminado Figura 24 Recordatorio de que debe verificar el alimento en pantalla Para hornear con conversi n a convecci n con la temperatura predeterminada en la receta de 425 F 218 C y apagado autom tico despu s de 30 minutos Oprima la tecla Conv Bake horneado por convecci n 2 Ingrese 4 2 5 2 1 8 con las teclas num ricas 3 Oprima START para aceptar la opci n 4 Oprima Cook Time tiempo de cocci n 5 Programe 3 0 usando las teclas num ricas 6 Oprima ster para aceptar la opci n 7 Oprima la tecla Conv Convert conversi n a convecci n La temperatura de horneado programada pasar a una temperatura m s baja y comenzar el proceso de horneado Para anular la conversi n a convecci n en cualquier momento a oprima stop Nota importante Cuando use la conversi n a convecci n la reducci n del tiempo de cocci n depender de la temperatura del horno El ventilador de convecci n comenzar a girar 6 minutos despu s de la activaci n de las funciones de horneado por convecci n asado por convecci n o conversi n a convecci n Si abre la puerta del horno cuando cualquier funci n de convecci n est activa el ventilador de convecci n dejar de girar hasta que cierre la puerta del horno Ajuste de los controles del horno Re
49. e la cocci n y deben ser retirados inmediatamente cuando se termine la cocci n Para programar el horno para hornear con encendido diferido a las 5 30 para apagarse autom ticamente despu s de 50 minutos y para hornear a 375 F 190 C 1 Oprima la tecla Cook Time tiempo de cocci n N Programe 5 0 usando las teclas num ricas gt e Oprima set para aceptar la opci n Oprima Delay Start encendido diferido nap Programe 5 3 0 usando las teclas num ricas gt zi Oprima starr para aceptar la opci n N amp Oprima la tecla Bake hornear Ingrese 3 7 5 1 9 0 con las teclas num ricas 3 o E gt Oprima smrt Cuando el tiempo de cocci n programado termine End fin aparecer en la pantalla y el horno se apagar autom ticamente Figura 27 El control emitir 3 se ales sonoras cada 30 segundos a modo de recordatorio hasta que oprima la tecla m gt STOP Nota importante El encendido diferido se puede programar con el reloj en formato de 24 horas Para ajustar el reloj en el formato de 24 horas vea Ajuste del formato de la hora 12 o 24 horas en la p gina 17 para obtener m s informaci n La funci n de encendido diferido se puede ser utilizar con las funciones de horneado por convecci n asado por convecci n conversi n a convecci n horneado cocci n lenta precalentamiento y autolimpieza Las opciones de tiempo de cocci n o de encendido
50. e programar entre un m nimo de 1 minuto y un m ximo de 11 horas y 59 minutos Para programar el temporizador para 5 minutos 1 Oprima la tecla Timer Set Off encendido apagado del temporizador 2 Programe 5 usando el teclado num rico 3 Oprima la tecla r para iniciar el temporizador Cuando el tiempo programado se haya terminado aparecer END fin en pantalla y el control emitir 3 se ales sonoras cada 30 segundos hasta que oprima la tecla Timer Set Off encendido apagado del temporizador Para anular el temporizador cuando est activo oprima Timer Set Off encendido apagado del temporizador nuevamente Nota importante El temporizador no enciende ni detiene el proceso de cocci n Este sirve como un contador adicional que sonar cuando se acabe el tiempo programado El temporizador se puede utilizar solo o junto con cualquier otra funci n del horno Add 1 Minute agregar 1 minuto Use la funci n de Add 1 Minute agregar 1 minuto para agregar minutos adicionales al temporizador Cada vez que oprima la tecla se agregar 1 minuto Si oprime Add 1 Minute cuando el temporizador no est activo el temporizador se encender y comenzar un conteo regresivo de 1 minuto Para agregar 2 minutos al temporizador Oprima Add 1 Minute agregar 1 minuto dos veces Ajuste de los controles del horno Ajuste del precalentamiento Para obtener el mejor rendimiento del horneado use la funci
51. ecolora f cilmente e Acero inoxidable conductor lento de calor que proporciona resultados de cocci n irregulares Es duradero f cil de limpiar y resiste las manchas e Hierro fundido conductor lento de calor pero lo retiene muy bien Cocina de manera uniforme una vez que alcanza la temperatura de cocci n e Porcelana esmaltada sobre metal las caracter sticas de calentamiento variar n de acuerdo con el material base e Vidrio conductor lento de calor Antes de ajustar los controles superiores Ajuste del tama o de la llama adecuada para los quemadores Vid UAT Nunca extienda la llama m s all del borde exterior del utensilio Una llama m s alta malgasta energ a y aumenta el riesgo de sufrir quemaduras El color de la llama es la clave para el ajuste adecuado del quemador Una buena llama es azul transparente y casi invisible en una habitaci n bien iluminada Cada cono de la llama debe ser estable y bien definido Ajuste o limpie el quemador si la llama es amarilla o naranja Para la mayor a de las recetas Comience con el ajuste m ximo y luego gire la perilla a un ajuste menor para completar el proceso Use las siguientes recomendaciones como gu a para determinar el tama o adecuado de la llama para los diferentes tipos de cocci n Consulte la Tabla 1 Para fre r en aceite Use un term metro apropiado y ajuste la perilla de control seg n sea necesario Si el aceite est demasiado fr o el al
52. ectrodom stico para obtener informaci n completa sobre su instalaci n y puesta a tierra Conversi n a gas L P Si la conversi n a gas LP no la efect a un instalador o electricista calificado pueden causarse lesiones personales o la muerte por choque el ctrico Las adiciones cambios o conversiones necesarios para que esta estufa cumpla satisfactoriamente con sus requisitos de funcionamiento deben ser realizados por un t cnico calificado Este electrodom stico permite la conversi n a gas licuado de petr leo Gas L P Si necesita realizar una conversi n a gas L P llame a su distribuidor local de gas L P para obtener asistencia El kit de conversi n a gas LP se incluye con este electrodom stico y se encuentra en el panel inferior TRASERO parte trasera de la estufa Antes de instalar el kit lea las instrucciones de instalaci n del gas LP y sigalas cuidadosamente cuando realice la instalaci n Registro del producto e informaci n para el cliente Ubicaci n de la placa de serie La placa de serie est instalada en el lado izquierdo del marco del horno Registre la fecha de compra el modelo y el n mero de serie de su producto en el espacio correspondiente a continvaci n N mero de modelo N mero de serie Fecha de compra Conserve su recibo de compra para referencia futura Conserve estas instrucciones para referencia futura Antes de ajustar los controle
53. ecuados para su uso en la cubierta de la estufa sin que se quiebren por el cambio repentino de temperatura Consulte las recomendaciones del fabricante para uso en la superficie de cocci n de la estufa Cuando prepare alimentos flameados bajo una campana de ventilaci n encienda el ventilador Conserve estas instrucciones para referencia futura 6 INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Lea todas las instrucciones antes de usar este electrodom stico INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA LA LIMPIEZA DE SU HORNO Antes de limpiar manualmente cualquier pieza del horno aseg rese de que todos los controles est n apagados y el horno est fr o La limpieza del horno en caliente puede ocasionar quemaduras e Limpie regularmente el horno para mantener sin grasa todas las piezas que puedan incendiarse No deje que se acumule grasa e Siga siempre las instrucciones de uso recomendadas por el fabricante en cuanto a los aerosoles y agentes de limpieza para la cocina Tenga presente que los residuos de los agentes de limpieza y aerosoles pueden ser inflamables lo que puede ocasionar da os y lesiones e Limpie las campanas de ventilaci n con frecuencia No debe permitir que se acumule grasa en la campana o el filtro Siga las instrucciones del fabricante para la limpieza de las campanas de ventilaci n HORNOS CON AUTOLIMPIEZA e Limpie solo las piezas que se indican en esta gu a Antes de la autolimpieza retire la asadera
54. ejillas Seque bien las rejillas inmediatamente despu s de la limpieza Para limpiar las tapas de los quemadores e Retire las tapas de las cabezas de los quemadores despu s de que se hayan enfriado Limpie las manchas fuertes con una esponja de restregar pl stica y con un pa o absorbente Seque bien las tapas tan pronto las haya limpiado incluyendo el fondo y el interior de cada tapa e No use limpiadores abrasivos Pueden rayar la superficie de porcelana No limpie las tapas de los quemadores en un lavavajillas No utilice los quemadores superiores sin sus tapas debidamente instaladas Consulte las notas IMPORTANTES m s abajo Para limpiar las cabezas de los quemadores superiores Para que el gas fluya adecuadamente es posible que sea necesario limpiar las cabezas y ranuras de los quemadores Para limpiar use primero un pa o limpio y H MEDO para remojar los derrames Retire cualquier alimento que haya quedado entre las ranuras de los quemadores usando un cepillo peque o no abrasivo como un cepillo de dientes viejo y l mpielo usando un pa o h medo Para eliminar manchas dif ciles en las ranuras use un alambre delgado o una aguja Cualquier derrame sobre el electrodo o a su alrededor debe ser limpiado cuidadosamente Tenga cuidado de no golpear el electrodo con ning n objeto duro o podr a da arlo Ranuras Orificio de encendido IA LO Figura 43 Cabeza del quemador de la cubierta Par
55. ente de la manija del caj n calentador vea Figura 49 Riel izquierdo y palanca de liberaci n gt LIBERAR Manija del caj n calentador yve43911 lt Riel derecho y palanca de liberaci n Figura 49 desinstalaci n del caj n calentador 4 El caj n calentador debe ser liberado de los rieles ahora Retire el caj n calentador usando movimientos rectos y nivelados para sacarlo y alejarlo completamente del electrodom stico 39 Cuidado y limpieza Para reinstalar el caj n calentador 1 Tire de los rodamientos hacia el frente de los canales del compartimiento exterior hasta que encajen en su lugar vea Figura 50 Figura 50 colocaci n de los rodamientos 2 Alinee cuidadosamente ambos lados de los rieles deslizantes del caj n calentador con los soportes deslizantes del compartimiento exterior ubicados en el interior del compartimiento vac o del caj n vea Figura 51 7 Soporte izquierdo Soporte derecho Figura 51 alineaci n de los canales 3 Mientras sostiene el caj n calentador recto y nivelado utilizando la manija del caj n presione sin forzarlo el caj n calentador dentro de los soportes deslizantes del compartimiento exterior y completamente dentro de la estufa Abra nuevamente el caj n calentador para asegurarse de que los rodamientos se hayan asentado en su lugar 4 Si no escucha el chasquid
56. entras est en uso Estos objetos pueden derretirse o encenderse Los portaollas las toallas y las cucharas de madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de los elementos superiores No permita que papel de aluminio los utensilios vac os de vidrio o porcelana o cualquier otro material que se pueda derretir entre en contacto con la cubierta de vidrio cer mico Ajuste de los controles del horno Fermentado de pan caj n calentador El caj n calentador tiene una funci n Proof Bread fermentado de pan que se puede usar para ayudarlo a preparar la masa para el pan El tiempo recomendado para mantener la masa fresca o descongelarla en el caj n calentador es de 45 a 60 minutos Los tiempos pueden variar seg n la masa Aseg rese de seguir los tiempos que recomienda la receta Ya que la masa aumentar a casi el doble de su tama o aseg rese de colocar la masa preparada en un plato grande Ajuste la parrilla en la posici n orientada hacia abajo Figura 36 y coloque el taz n con la masa en la parrilla Figura 36 Parrilla del caj n calentador hacia abajo para el fermentado de pan Para programar el fermentado de pan utilizando el caj n calentador 1 Coloque la parrilla del caj n calentador en el caj n calentador y coloque la masa en un taz n grande en la parrilla 2 Cierre el caj n calentador 3 Oprima la tecla ON OFF encendido apagado para encender el caj n calentador 4 Oprima la tecla Lo
57. es de tama o normal se pueden usar para la mayor a de las necesidades de cocci n Algunos modelos vienen equipados con un quemador central Se recomienda utilizar los quemadores potentes m s grandes algunos modelos o el quemador turbo boil hervor r pido algunos modelos para hacer hervir grandes cantidades de l quido y para cocinar grandes cantidades de alimentos Para ajustar los quemadores superiores 1 Coloque el utensilio en el centro de la rejilla del quemador superior Aseg rese de que el utensilio quede estable sobre la rejilla del quemador 2 Oprima la perilla de control del quemador que desea utilizar hacia adentro y g rela a la izquierda alejada de la posici n OFF apagado hasta la posici n Lite encendido Verifique visualmente que el quemador se haya encendido Vea la figura 8 3 Una vez que el quemador est encendido gire a la izquierda al tama o de llama deseado Use las marcas de la perilla de control y ajuste la llama como sea necesario Notas importantes No cocine con la perilla de control en la posici n Lite encendido El encendedor electr nico seguir emitiendo chispas si la perilla de control permanece en esa posici n Cuando ajuste cualquier perilla de control a la posici n Lite encendido todos los encendedores de los quemadores superiores emitir n chispas a la misma vez Sin embargo s lo el quemador que est activando se encender Nunca coloque ni ext
58. espu s de la cocci n Esto puede causar intoxicaci n por alimentos o enfermedades Los alimentos que se da an f cilmente tales como la leche los huevos el pescado la carne de res o la carne de ave deben refrigerarse en el refrigerador primero Incluso cuando han sido refrigerados estos productos no deben permanecer en el horno por m s de 1 hora antes de que comience la cocci n y deben ser retirados inmediatamente cuando se termine la cocci n Para programar un horneado a la temperatura predeterminada de 350 F 177 C con el modo sab tico 1 Aseg rese de que el reloj indique la hora correcta del d a Organice las parrillas del horno coloque los utensilios en el horno y cierre la puerta Oprima la tecla Bake hornear 4 Oprima srr Si no necesita programar un tiempo de cocci n o una hora de encendido diferido omita este paso y vaya al paso 6 Si desea programar un tiempo de cocci n o una hora de encendido diferido programe las funciones en este paso Consulte Ajuste del precalentamiento y Ajuste del horneado en la p gina 19 para obtener m s detalles 6 Mantenga oprimidas simult neamente las teclas Cook Time tiempo de cocci n y Delay Start encendido diferido durante aproximadamente 3 segundos para programar el modo sab tico Una vez que la funci n est programada SAb Figura 38 aparecer en la pantalla para indicar que el modo sab tico del horno se program correctamente Figur
59. ff apagado a las 12 horas y Stay On horneado continuo Figura 16 3 Oprima STRT para aceptar la opci n Figura 16 Ahorro de energ a despu s de 12 horas izq y ajuste continuo der Cambio del formato de temperatura del horno El control del horno est programado de f brica para mostrar Fahrenheit F El control puede ajustarse para mostrar la temperatura en grados Fahrenheit o Celsius C Para cambiar el formato de temperatura a Fahrenheit o a Celsius 1 Mantenga oprimida la tecla Broil asado a la parrilla durante 6 segundos 2 Una vez que F o C aparezca en pantalla oprima Self Clean autolimpieza para cambiar el formato entre grados Fahrenheit y Celsius 3 Oprima se para aceptar la opci n Nota importante No se puede cambiar el formato de temperatura del horno durante el proceso de cocci n si se ha programado la funci n de encendido diferido o si la funci n de autolimpieza est activa Figura 17 Pantalla que muestra Fahrenheit y Celsius Ajuste de los controles del horno Modo silencioso o modo de control con se al sonora El modo silencioso permite que el horno opere sin emitir se ales sonoras El control se puede programar para un funcionamiento silencioso y luego reprogramar para que emita todas las se ales sonoras normales Para programar el modo silencioso o con se al sonora 1 Mantenga oprimida la tecla Delay Start encendido diferido durante 6 segundos
60. i n 50 50 de vinagre y agua A continuaci n enjuague el rea con agua limpia Seque y pula con un pa o suave Se pueden usar limpiadores de vidrio si se rocian primero en un pa o suave No rocie l quidos directamente en las reas de las teclas de control y pantalla del horno No use grandes cantidades de agua en el panel de control El exceso de agua en el rea de control puede causar da os al electrodom stico No use otros limpiadores l quidos o abrasivos esponjas de restregar o toallas de papel Podr an da ar el acabado Acero inoxidable algunos modelos Solo utilice limpiadores y cremas para pulir fabricadas especialmente para limpiar acero inoxidable Frote siempre a favor del grano para evitar causar da os No use limpiadores con altas concentraciones de cloruros o cloro No use limpiadores speros Pula la superficie con un pa o libre de pelusas Siempre aseg rese de limpiar bien el exceso de limpiador o de crema para pulir de las superficies pues pueden dejar manchas azuladas con el calor las cuales no pueden ser removidas Limpie las manchas m s dif ciles con agua caliente jabonosa y un pa o o esponja Enjuague bien con agua limpia y seque con un pa o Acero inoxidable Easy Clean El acabado de su horno puede haber sido fabricado con acero inoxidable Easy Clean algunos modelos Limpie el acero inoxidable con agua jabonosa tibia y una esponja o pa o limpio Enjuague con agua limpia y seque con un pa o su
61. i n para la funci n de cocci n lenta es de 11 horas y 59 minutos a menos que se haya cambiado el control al modo de horneado continuo Ajuste de los controles del horno Sonda para carne Para configurar la sonda Cuando cocine carnes como asados jamones o carne de ave use la sonda para carne para verificar la temperatura interna 1 del alimento sin tener que adivinar Para algunos alimentos especialmente la carne de ave y los asados verificar la temperatura interna es el mejor m todo para asegurarse de que queden bien cocidos Nota importante e Solo utilice la sonda para carne proporcionada con el electrodom stico Cualquier otra sonda o dispositivo podr a da ar el electrodom stico y el recept culo de la sonda para carne Nunca deje o almacene la sonda para carne en el interior 2 del horno e Manipule la sonda para carne con cuidado cuando la inserte y retire de los alimentos o del recept culo No use pinzas para tirar del cable de la sonda para carne cuando inserte o retire la sonda de los alimentos o del recept culo 3 Descongele los alimentos completamente antes de insertar la sonda para carne para evitar da arla e Para evitar posibles quemaduras despu s de cocinar los alimentos desenchufe cuidadosamente la sonda para carne con un tomaollas para protegerse las manos 4 Colocaci n adecuada de la sonda para carne Siempre inserte la sonda para carne de manera que la punta quede en el centr
62. idrio protege la bombilla y siempre debe estar instalado cuando utilice el horno Vea la figura 44 Para cambiar la bombilla del interior del horno Aseg rese de que la estufa est desenchufada y que todas las piezas est n fr as antes de reemplazar la bombilla del horno No permita que sus dedos toquen la bombilla nueva cuando la reemplace Esto reducir la vida til de la bombilla nueva Use una toalla de papel o un guante de algod n para cubrir la bombilla nueva cuando la instale 1 Desconecte el suministro el ctrico en la fuente principal 2 Oprima el soporte met lico en uno de los costados para liberar el protector de vidrio que cubre la bombilla 3 Retire el protector de la luz interior del horno para ello gire hacia la izquierda 4 Reemplace la bombilla por una bombilla hal gena nueva 5 Gire a la derecha para volver a colocar el protector de vidrio de la luz interior 6 Vuelva a conectar el suministro el ctrico en la fuente principal 7 Aseg rese de volver a programar la hora del dia Figura 44 Se muestra la luz del horno en la equina posterior de la cavidad del horno Cuidado y limpieza Desmontaje y reinstalaci n de la puerta del horno MIME La puerta es pesada Para guardarla temporalmente de manera segura coloque la puerta horizontalmente con el lado interior dirigido hacia abajo Para extraer la puerta del horno 1 Abra completamente la puerta del horno dej ndola horizontal con e
63. ienda un utensilio de cocina sobre dos reas de cocci n diferentes a la vez Esto podr a causar un calentamiento disparejo e En caso de una falla el ctrica los quemadores superiores se pueden encender manualmente Tenga cuidado cuando encienda los quemadores superiores manualmente Para encender un quemador superior sostenga una cerilla encendida sobre la cabeza del quemador y gire la perilla de control lentamente a la posici n LITE encendido Despu s de que el quemador se haya encendido oprima la perilla hacia adentro y g rela al ajuste deseado e Cuando utilice el horno es posible que el calor residual se acumule y se transfiera a las perillas de control ubicadas directamente sobre la puerta del horno Figura 8 Manera adecuada de ajustar los quemadores No coloque art culos inflamables tales como saleros y pimenteros portacucharas o envoltorios de pl stico sobre la cubierta mientras est en uso Estos objetos pueden derretirse o encenderse Los tomaollas las toallas y las cucharas de madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de la cubierta de la estufa lid ed No coloque papel de aluminio o ning n otro material que se pueda derretir sobre la cubierta de la estufa Si estos materiales se derriten podr an da ar la cubierta permanentemente Enlatado de conservas Aseg rese de leer y seguir todas las siguientes pautas cuando enlate conservas con su electrodom stico Consulte la p gina web de
64. imento lo absorber y quedar grasoso Si el aceite est demasiado caliente el alimento se dorar demasiado r pido y el centro quedar crudo No intente fre r en aceite demasiado alimento a la vez ya que el mismo no se dorar ni se cocinar adecuadamente 1 Estos ajustes se basan en el uso de utensilios de peso medio de metal o de aluminio con tapas Los ajustes pueden variar cuando se utilizan otros tipos de utensilio 12 Tabla 1 Ajustes sugeridos de la llama Tama o de la llama Tipo de cocci n Llama alta Para iniciar la cocci n de la mayor a de los alimentos hervir agua asar en la asadera Llama intermedia Para mantener un hervor lento espesar salsas y salsas para carne o para cocinar al vapor Llama baja Para mantener los alimentos cocin ndose escalfar y hacer estofados Ajuste de llama correcto Ajuste de llama incorrecto Figura 7 C mo ajustar la llama para una cocci n eficiente Ajuste de los quemadores superiores Su electrodom stico a gas puede estar equipado con quemadores de diferentes tama os La capacidad de calentar alimentos m s r pidamente y en mayores cantidades aumenta a medida que el tama o del quemador aumenta Sin importar su tama o es importante elegir utensilios apropiados para la cantidad y tipo de alimento que prepare El quemador m s peque o para cocinar a fuego lento algunos modelos sirve mejor para cocinar salsas delicadas etc e Los quemador
65. ja en el horno No use bandejas abolladas o deformadas Ajuste el horno a 25 F 13 C por encima de la temperatura sugerida y hornee durante el tiempo recomendado Aseg rese de retirar todas las bandejas del horno excepto las utilizadas para hornear Abra la puerta del horno solamente despu s del tiempo m nimo de horneado recomendado Antes de solicitar servicio t cnico Soluciones de problemas comunes Consulte la siguiente lista antes de solicitar servicio Puede ahorrarle tiempo y dinero Las posibles soluciones son proporcionadas con los problemas indicados Problema Soluci n El panel de control del horno emite se ales sonoras y muestra cualquier z en tew c digo de error F o E El control del horno ha detectado una condici n de falla o de error Oprima STOP apagado para anular el c digo de error Pruebe la funci n de horneado o de asado a la parrilla Si se repite el error F o E desconecte el electrodom stico espere 5 minutos y vuelva a conectarlo Vuelva a programar el reloj con la hora correcta del d a Pruebe nuevamente la funci n de horneado o de asado a la parrilla Si la falla vuelve a aparecer oprima STOP apagado para anular el mensaje Resultados de horneado deficientes Muchos factores pueden afectar los resultados al hornear Use la posici n de parrilla correcta Coloque el alimento en el centro del horno y separe las asaderas para permitir que circule el aire Ca
66. l USDA Departamento de Agricultura de los EE UU y lea toda la informaci n disponible adem s de seguir sus recomendaciones para los procedimientos de enlatado de conservas en el hogar e Solo use utensilios de enlatado de conservas de fondo plano de alta calidad Utilice un borde recto para verificar el fondo del utensilio de enlatado e Solo utilice un utensilio de enlatado de fondo completamente plano Aseg rese de que el di metro del utensilio de enlatado no sobresalga m s de 1 pulgada 2 5 cm de las marcas del elemento superior o del quemador Comience con agua de grifo caliente para hacer hervir el agua m s r pidamente Use el nivel de calentamiento m s alto para primero hacer hervir el agua Una vez que el agua est hirviendo reduzca el nivel de calentamiento al ajuste m s bajo posible que mantenga el hervor Antes de ajustar los controles del horno Ubicaci n del respiradero del horno La ventilaci n del horno se encuentra en la parte trasera de la cubierta de cocci n Cuando el horno est encendido pasa aire caliente a trav s de este respiradero Esta ventilaci n es necesaria para una circulaci n adecuada del aire dentro del horno y para obtener buenos resultados de horneado No bloquee el respiradero del horno Es posible que aparezca vapor o humedad alrededor del respiradero del horno durante el proceso de cocci n Esto es normal Figura 9 No bloquee la ubicaci n del respiradero
67. l piso Vea la figura 45 2 Tire de los seguros de ambas bisagras izquierda y derecha hacia abajo desde el marco del horno completamente hacia la puerta del horno Vea la figura 46 Es posible que necesite una herramienta como un destornillador peque o de cabeza plana 3 Sostenga firmemente ambos lados de la puerta del horno en sus costados No levante la puerta del horno por la manija Vea la figura 47 4 Cierre la puerta a 10 grados del marco de la puerta Vea la figura 47 5 Levante los brazos de las bisagras de la puerta sobre los pasadores de rotaci n ubicados a cada lado del marco del horno Vea la figura 47 Para reinstalar la puerta del horno 1 Sostenga firmemente ambos lados de la puerta del horno en sus costados No levante la puerta del horno por la manija Vea la figura 47 2 Sosteniendo la puerta en el mismo ngulo de extracci n Vea la figura 47 coloque el gancho del brazo de la bisagra sobre los pasadores de rotaci n ubicados a cada lado del marco de la puerta Vea la figura 48 El gancho de los brazos de las bisagras debe estar completamente asentado sobre los pasadores de rotaci n 3 Abra completamente la puerta del horno dej ndola horizontal en relaci n con el piso Vea la figura 45 4 Empuje los seguros de las bisagras izquierda y derecha hacia arriba y hacia el interior del marco del horno a su posici n bloqueada Vea la figura 46 5 Cierre la puerta del horno Importante
68. las reducen a cenizas finas las cuales se pueden limpiar f cilmente con un pa o h medo La funci n Self Clean autolimpieza le permite programar el tiempo de limpieza entre 2 y 4 horas El ciclo de limpieza de 3 horas es ideal para limpieza normal use el ciclo de 2 horas para suciedad leve y el ciclo de 4 horas para eliminar las manchas dif ciles Lea esto antes de iniciar la autolimpieza PLANEE No deje a los ni os sin vigilancia en el rea donde se usa el electrodom stico Durante el ciclo de autolimpieza la parte exterior del horno puede calentarse mucho y causar quemaduras MEME No coloque papel de aluminio en las paredes del horno en las parrillas en el fondo del horno o en ninguna otra pieza Esto interferir con la distribuci n de calor producir malos resultados de cocci n y causar da os permanentes en el interior del horno El papel de aluminio se derretir y se adherir al interior del horno MED Los vapores emitidos durante el ciclo de autolimpieza de cualquier horno pueden afectar la salud de algunos p jaros sensibles a ellos Lleve los p jaros a una habitaci n bien ventilada PLANEE No fuerce la puerta del horno para abrirla cuando la autolimpieza est activada Esto puede da ar el sistema de cierre autom tico de la puerta Tenga cuidado cuando abra la puerta despu s del ciclo de autolimpieza El horno puede estar a n muy caliente y causar quemaduras Para evitar posibles quemaduras
69. liente el horno a la temperatura preseleccionada antes de colocar los alimentos en el horno Trate de ajustar la temperatura o el tiempo de horneado recomendados en la receta Vea Ajuste de la temperatura del horno en la p gina 32 si considera que el horno est demasiado caliente o demasiado fr o El electrodom stico est desnivelado Aseg rese de que el piso est nivelado y pueda resistir la estufa de forma adecuada Llame a un carpintero para corregir el hundimiento o desnivel del piso Instalaci n deficiente Coloque la parrilla del horno en el centro del horno y coloque un nivel sobre ella Ajuste los tornillos niveladores en la base del electrodom stico hasta que la parrilla quede nivelada Los armarios de la cocina mal alineados pueden dar la impresi n de que la estufa est desnivelada Aseg rese de que los armarios est n derechos y que haya suficiente espacio libre entre la base de los armarios y el electrodom stico Es dif cil mover la estufa La estufa debe estar accesible en caso de reparaci n Armarios que no est n derechos o quedaron muy apretados Llame a un constructor o instalador para hacer accesible el electrodom stico La alfombra interfiere con el electrodom stico Proporcione espacio suficiente para que el electrodom stico pueda ser levantado sobre la alfombra El horno no funciona La hora del d a no est programada Primero se debe programar el reloj del horno para que el hor
70. nd manufactured for years of dependable operation But like all products it may require preventive maintenance or repair from time to time That s when having a Master Protection Agreement can save you money and aggravation The Master Protection Agreement also helps extend the life of your new product Here s what the Agreement includes M Parts and labor needed to help keep products operating properly under normal use not just defects Our coverage goes well beyond the product warranty No deductibles no functional failure excluded from coverage real protection M Expert service by a force of more than 10 000 authorized Sears service technicians which means someone you can trust will be working on your product Unlimited service calls and nationwide service as often as you want us whenever you want us No lemon guarantee replacement of your covered product if four or more product failures occur within twelve months Product replacement if your covered product can t be fixed Annual Preventive Maintenance Check at your request no extra charge Fast help by phone we call it Rapid Resolution phone support from a Sears representative on all products Think of us as a talking owner s manual Power surge protection against electrical damage due to power fluctuations M 250 Food Loss Protection annually for any food spoilage that is the result of mechanical failure of any covered refrigerator o
71. ndo otra funci n de cocci n presione la tecla correspondiente gt Oprima smart El horno comenzar a cocinar con la receta almacenada Si se program un tiempo de cocci n esta funci n tambi n lo recordar Para anular el uso de la memoria de recetas en cualquier momento oprima m gt STOP Para borrar una receta guardada en memoria 1 Oprima la funci n donde se guard la receta 2 3 Oprima Cook Time tiempo de cocci n ingrese 0 cero y mantenga oprimida la tecla START encendido durante 3 segundos hasta que escuche la se al sonora gt Oprima her Nota importante La funci n Recipe Recall memoria de recetas guarda los ajustes Bake hornear Conv Bake horneado por convecci n Conv Roast asado por convecci n Slow Cook cocci n lenta Cakes Breads tortas y panes y Pre Heat precalentamiento Esta funci n no funciona con la opci n Delay Start encendido diferido e Si la receta utilizada incluye tiempo de cocci n el horno se apagar autom ticamente una vez que el tiempo de cocci n haya transcurrido 22 Cakes and Breads tortas y panes Las funciones Cakes Breads tortas y panes est n dise adas para ofrecer un rendimiento ptimo de la cocci n para tortas o panes Estas funciones resultan convenientes para hornear tortas bizcochos de chocolate pasteles frescos o congelados flanes horneados tortas de queso panes rollos bizcochos
72. no funcione Aseg rese de que los controles del horno est n configurados adecuadamente Vea Programaci n del reloj en la p gina 17 y repase las instrucciones de la funci n de cocci n deseada en este manual El cableado de servicio est incompleto Hay llamas en el horno o sale humo por el respiradero del horno Hay derrames excesivos en el horno Ha ca do grasa o comida en la parte inferior o en el interior del horno Limpie los derrames excesivos antes de encender el horno Si hay llamas o humo excesivo presentes cuando se asa a la parrilla vea Ajuste para asar a la parrilla en la p gina 24 Self Clean autolimpieza no funciona No se elimin la suciedad completamente despu s del ciclo de autolimpieza El control del horno no est ajustado correctamente Repase Autolimpieza en la p gina 33 Se interrumpi la autolimpieza Repase las instrucciones de la secci n Autolimpieza en la p gina 33 Derrames excesivos en el fondo del horno Limpie antes de iniciar la autolimpieza No se limpi toda la suciedad pegada al marco del horno al revestimiento de la puerta fuera de la junta de la puerta del horno y al rea peque a en la parte delantera central de la parte inferior del horno Estas reas no entran en el ciclo de autolimpieza pero se calientan lo suficiente como para que se quemen los residuos Limpie estas reas antes de iniciar el ciclo de autolimpieza El residuo quemado se
73. ntalla espere 15 segundos hasta que el mecanismo bloquee completamente el horno Una vez que la puerta del horno se haya bloqueado CLn limpieza aparecer en la pantalla para indicar que el horno inici el ciclo de autolimpieza CLEAN a Figura 41 Imagen de bloqueo de la puerta Izq y limpieza activa Der Figura 42 Mensaje de puerta bloqueada por horno caliente Izq y puerta abierta Der Ajuste de los controles del horno Cuando la autolimpieza haya terminado Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno despu s del ciclo de autolimpieza El horno puede estar a n muy caliente y causar quemaduras Para evitar posibles quemaduras h gase a un lado del horno cuando abra la puerta para permitir que el aire o vapor caliente escape Es posible que los elementos de hornear y asar del horno parezcan haberse enfriado despu s de haberlos apagado Los elementos a n pueden estar calientes y pueden causar quemaduras si se tocan antes de que se hayan enfriado 1 CLn limpieza desaparecer de la pantalla y aparecer Hot caliente Fig 42 en la p gina 33 2 Una vez que el horno se haya enfriado aproximadamente 1 hora y ya no se muestre Hot caliente en la pantalla aparecer el mensaje door Opn abrir puerta Cuando se apague este mensaje podr abrir la puerta Nota importante Si intenta forzar la puerta del horno para que se abra antes de que desaparezca el mensaje door Opn abrir puerta
74. o est conectado con los mostradores o que se haya instalado el dispositivo a las paredes del gabinete a la pared o al piso seg n las instrucciones de instalaci n e Aseg rese de que el dispositivo antivuelco se haya reacoplado al mostrador las paredes del gabinete la pared o el piso seg n las instrucciones de instalaci n cuando mueva el electrodom stico No utilice el electrodom stico sin el dispositivo antivuelco instalado y acoplado e Si no se siguen estas instrucciones se puede provocar la muerte o quemaduras graves en ni os y adultos N E brazos para sostener el borde trasero de la parte trasera del electrodom stico Intente inclinar el electrodom stico hacia adelante con cuidado Si est instalado correctamente el electrodom stico no deber a inclinarse hacia adelante Para verificar si el soporte antivuelco est instalado correctamente use ambos Consulte las instrucciones de instalaci n del soporte antivuelco proporcionadas con la estufa para instalarlo adecuadamente Almacenamiento dentro o sobre el electrodom stico no se deben guardar materiales inflamables en el horno ni cerca de los elementos superiores Esto incluye art culos de papel pl stico y tela tales como libros de cocina objetos de pl stico y toallas as como l quidos inflamables No almacene art culos explosivos tales como latas de aerosol cerca de o sobre el horno Pararse apoyarse o sentarse en la puerta
75. o asados filetes y chuletas T rmino medio 160 F 71 C Bien cocida 170 F 77 C Cerdo fresco asados filetes y chuletas T rmino medio 160 F 71 C Bien cocida 170 F 77 C Jam n 160 F 71 C Carne de ave Pollo entero pavo 165 F 74 C Pechugas de ave asados 165 F 74 C Relleno cocinado solo o en el interior 165 F 74 C del ave Sobras 165 F 74 C Informaci n cortes a del Servicio de Seguridad e Inspecci n de Alimentos del Departamento de Agricultura de los EE UU El Departamento de Agricultura de los EE UU indica que la carne semicruda es popular pero debe saber que si cocina la carne solo hasta alcanzados los 140 F 60 C significa que algunos organismos que causan intoxicaci n por alimentos pueden sobrevivir Fuente Fuente Safe Food Book Your Kitchen Guide USDA Rev Junio de 1985 La temperatura m nima recomendada por el Departamento de Agricultura de los EE UU USDA es de 145 F 63 C para carne de res fresca t rmino medio Ajuste de los controles del horno Warm amp Hold calentar y mantener caliente Wa TAN Peligro de intoxicaci n por alimentos No deje reposar el alimento por m s de una hora antes o despu s de la cocci n Esto puede causar intoxicaci n por alimentos o enfermedades La funci n Warm 8 Hold calentar y mantener caliente solo se debe utilizar con alimentos que ya se encuentren calientes La funci
76. o de la parte m s gruesa de la carne No permita que la sonda para carne toque el hueso la grasa el cart lago ni la asadera 5 Para jam n o cordero con hueso inserte la sonda para carne en el centro del m sculo o articulaci n m s bajos Para platos como pastel de carne rosbif o guisos inserte la sonda para 6 carne en el centro del alimento Cuando cocine pescado inserte la sonda para carne justo por encima de la aleta Para carne de ave o pavo entera inserte la sonda en la porci n m s gruesa del muslo interior justo debajo de la pata vea la Vea la fig 30 7 8 Figura 30 Sonda en la parte m s gruesa del muslo Nota importante 9 Si desea cambiar el comportamiento del horno tras alcanzar la temperatura deseada debe hacerlo antes de comenzar el proceso de cocci n 26 receptaculo para carne A conector de 5 la sonda Prepare los alimentos e 9 inserte adecuadamente la manja sonda de temperatura No precaliente o comience la cable d cocci n antes de haber la sonda insertado la sonda de carne La sonda debe ser insertada en el alimento y en el Ba manija recept culo mientras el horno todav a est fr o _ sensor de la sonda Coloque los alimentos preparados en la parrilla deseada en el interior del horno Enchufe la sonda para carne en el recept culo ubicado en la parte delantera izquierda superior de la cavidad del horno Cuando la sonda para carne est enchufada correc
77. o de las palancas o siente que los rodamientos no est n asentados retire el caj n calentador y repita nuevamente los pasos 1 al 3 Esto minimiza la posibilidad de causar da os a los rodamientos Antes de solicitar servicio t cnico Horneado Para obtener mejores resultados de horneado caliente el horno antes de hornear galletas panes tortas pasteles etc No es necesario precalentar el horno para asar carnes o preparar guisos Los tiempos y temperaturas de cocci n necesarios para hornear un alimento pueden variar levemente con respecto a su electrodom stico anterior Problemas y soluciones de horneado Problemas de horneado Causas Soluciones Las galletas y bizcochos se queman en su parte inferior Las galletas y bizcochos se introdujeron en el horno antes de que el tiempo de precalentamiento terminara La parrilla est demasiado llena Las bandejas oscuras absorben calor demasiado r pido Deje que el horno se caliente a la temperatura deseada antes de colocar los alimentos en el horno Elija tama os de bandejas que dejen entre 2 y 4 5 1 y 10 2 cm de espacio en todos los costados cuando se coloquen en el horno Use una bandeja de hornear de peso medio Las tortas quedan demasiado oscuras en la parte superior o inferior Las tortas se introdujeron en el horno antes de que el tiempo de precalentamiento terminara La parrilla estaba en una posici n demasiado baja o alta
78. o en la vivienda e Llame inmediatamente a su proveedor de gas desde el tel fono de un vecino Siga las instrucciones del proveedor de gas e Si no puede ponerse en contacto con el proveedor de gas llame a los bomberos e La instalaci n y el servicio deben ser llevados a cabo por un instalador o t cnico de servicio calificado o por el proveedor de gas No deje a los ni os solos No debe dejar a los ni os solos o desatendidos en el rea donde se est utilizando el electrodom stico Nunca permita que los ni os se sienten o se paren sobre ninguna pieza del electrodom stico incluyendo el caj n de almacenamiento el caj n asador inferior el caj n calentador o el horno doble inferior No guarde art culos que les interesen a los ni os en los armarios que est n arriba de la estufa o en el protector trasero Los ni os que se suban a la estufa para alcanzar dichos art culos podr an sufrir lesiones graves No use agua ni harina en incendios de grasa Apague el incendio o las llamas o use un extintor de producto qu mico seco o de espuma Extinga las llamas con la tapa de una sart n o use bicarbonato de sodio Conserve estas instrucciones para referencia futura INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Lea todas las instrucciones antes de usar este electrodom stico Riesgo de vuelco y 4 e Un ni o o adulto puede volcar el electrodom stico y acabar muerto e Verifique que el dispositiv
79. o los cajones de un horno puede causar lesiones graves y adem s da ar el electrodom stico No permita que los ni os trepen o jueguen alrededor del horno El peso de un ni o sobre una puerta abierta puede volcar el horno lo que podr a devenir en quemaduras graves u otro tipo de lesiones Vista ropa adecuada Nunca use prendas de vestir holgadas o sueltas cuando use este electrodom stico No deje que la ropa u otros materiales inflamables entren en contacto con las superficies calientes EDEN No caliente envases de alimentos cerrados La acumulaci n de presi n puede hacer que el envase explote y cause lesiones TET Cuando caliente grasa o aceite vig lelo atentamente La grasa puede encenderse si se calienta demasiado Utilice tomaollas textiles secos Los tomaollas mojados o h medos en superficies calientes pueden causar quemaduras ocasionadas por el vapor No deje que los tomaollas toquen las reas calientes de la superficie No use toallas ni ning n otro tipo de pa o grueso Pararse apoyarse o sentarse en la puerta o los cajones de un horno puede causar lesiones graves y adem s da ar el electrodom stico No permita que los ni os trepen o jueguen alrededor del horno El peso de un ni o sobre una puerta abierta puede volcar el horno lo que podr a devenir en quemaduras graves u otro tipo de lesiones Conserve estas instrucciones para referencia futura INSTRUCCIONES IMPORTANTES DE SEGURIDAD Lea
80. onvecci n Noes necesario precalentar el horno cuando ase alimentos con la funci n Conv Roast asado por convecci n Dado que la funci n de asado por convecci n cocina los alimentos m s r pidamente reduzca el tiempo de cocci n en un 25 del tiempo recomendado en la receta De ser necesario aumente el tiempo de cocci n hasta obtener el dorado deseado La asadera retendr los derrames de grasa y la rejilla ayudar a evitar las salpicaduras La parrilla de asar sujetar la carne Use la parrilla irregular en la posici n 1 e No cubra los alimentos durante el asado ya que esto evita que la carne se dore adecuadamente Para ajustar el horneado por convecci n usando la temperatura predeterminada de horneado de 350 F 177 C 1 Oprima Conv Roast asado por convecci n 2 Oprima fle r Para anular el asado por convecci n en cualquier momento i a oprima E Nota importante e El ventilador de convecci n comenzar a girar 6 minutos despu s de la activaci n de las funciones de horneado por convecci n asado por convecci n o conversi n a convecci n e Si abre la puerta del horno cuando cualquier funci n de convecci n est activa el ventilador de convecci n dejar de girar hasta que cierre la puerta del horno No se recomienda asar pollo en una parrilla de asar Utilice una bandeja honda y selo en la parrilla en la posici n 1 Figura 29 Circulaci n del aire en la funci n
81. os Despu s una vez que el horno haya alcanzado la temperatura predeterminada se encender para mantenerla e El ventilador de convecci n comenzar a girar 6 minutos despu s de la activaci n de las funciones de horneado por convecci n asado por convecci n o conversi n a convecci n e Si abre la puerta del horno cuando la funci n de convecci n est activa el ventilador de convecci n dejar de girar hasta que cierre la puerta del horno Cuando use el horneado por convecci n las reducciones de tiempo de cocci n depender n de la cantidad y el tipo de alimento que se va a preparar Si se abre la puerta del horno con frecuencia el calor se disipar y se extender el tiempo de cocci n necesario para lograr un horneado adecuado e Obtendr los mejores resultados con tortas de capas usando la funci n Cakes Breads tortas pan Ajuste de los controles del horno Ajuste de la conversi n a convecci n La tecla Conv Convert conversi n a convecci n convierte autom ticamente la temperatura de cocci n ingresada para una receta de horneado est ndar a una temperatura m s baja para horneado por convecci n Cuando utilice la conversi n a convecci n con un tiempo de horneado por convecci n de 20 minutos o m s la funci n de conversi n a convecci n mostrar CF verificar alimento como recordatorio de que debe verificar el alimento cuando el tiempo de horneado llegue al 75 vea Figura 24 En es
82. os productos Piense en nosotros como en un manual parlante del usuario M Protecci n contra fallas el ctricas contra da os debidos a fluctuaciones de la corriente el ctrica M 250 al a o para cubrir cualquier posible deterioro de alimentos que haya tenido que desechar debido a una falla mec nica de cualquiera de nuestros refrigeradores o congeladores cubiertos por este acuerdo M Devoluci n de gastos de alquiler de electrodom sticos si la reparaci n de su producto asegurado toma m s que el tiempo prometido M 25 de descuento aplicable tanto a los costos del servicio de reparaci n como de las piezas instaladas relacionadas que no hayan quedado cubiertos por este acuerdo Una vez que haya realizado el pago de este acuerdo bastar una simple llamada telef nica para concertar una visita de servicio Puede llamar a cualquier hora del d a o de la noche o bien concertar una visita de servicio por Internet La adquisici n del Acuerdo maestro de protecci n es una inversi n exenta de riesgos Si por cualquier motivo decide cancelar dicho acuerdo durante el periodo de garant a del producto le haremos un reintegro total del valor O bien un importe proporcional si cancela el acuerdo en cualquier otro momento posterior al vencimiento del periodo de garant a del producto Adquiera hoy mismo su Acuerdo maestro de protecci n Algunas limitaciones y exclusiones podr an aplicarse Para solicitar precios e informaci n
83. os de pl stico sobre la cubierta mientras est en uso Estos objetos pueden derretirse o encenderse Los tomaollas las toallas y las cucharas de madera pueden encenderse si se colocan demasiado cerca de la cubierta de la estufa IU No coloque papel de aluminio o ning n otro material que se pueda derretir sobre la cubierta de la estufa Si estos materiales se derriten podr an da ar la cubierta AUT No extienda utensilios entre dos superficies de cocci n salvo que los utensilios como la plancha se hayan dise ado para tal fin Para obtener los mejores resultados los utensilios deben tener fondo plano y deben quedar completamente nivelados sobre la rejilla del quemador Antes de usar un utensilio verifique qu tan plano es el fondo del utensilio girando una regla sobre el mismo Vea la figura 6 Figura 6 Verificaci n del utensilio de fondo plano Tenga en cuenta lo siguiente El tipo y tama o de utensilio que utilice as como la cantidad y tipo de alimento que cocine influir n en el ajuste necesario de la llama para obtener los mejores resultados Antes de ajustar los controles superiores Tipos de materiales de los utensilios Los materiales disponibles m s populares son los siguientes Aluminio excelente conductor de calor Algunos tipos de alimentos lo har n oscurecerse los utensilios de aluminio anodizado son resistentes a las manchas y picaduras e Cobre excelente conductor de calor pero se d
84. os quemadores redondos deslizando cada tapa de lado a lado Tenga en cuenta que la los rebordes de las tapas de los quemadores no deben moverse por fuera de las cavidades de la cabeza del quemador Cabeza del quemador doble algunos modelos Tapa del quemador Y Reborde de la tapa del quemador E Cabeza del quemador Tapas del quemador Cavidades Cabeza del quemador Figura 4 Cabeza del quemador doble usando dos tapas de quemadores Instalaci n de las rejillas de los quemadores Pa No use los quemadores de la superficie sin que las tapas y las rejillas est n instaladas correctamente Si faltan piezas o si la instalaci n es incorrecta puede haber derrames quemaduras o da os en su estufa y utensilios de cocina Verifique que todos los quemadores est n ubicados correctamente en la cubierta de cocci n antes de utilizar los quemadores de la superficie Los quemadores est n dise ados para permanecer dentro de la superficie de cocci n Para instalar las rejillas de los quemadores coloque las rejillas con el lado plano hacia abajo y alin elas con el hueco de la superficie de cocci n Las rejillas deben quedar acopladas al ras una contra otra y contra los lados del hueco Figura 5 C mo colocar las rejillas de los quemadores correctamente Uso de los utensilios correctos No coloque articulos inflamables tales como saleros y pimenteros portacucharas o envoltori
85. para que el horno cocine a mayor o menor temperatura de la que se muestra Puede elevar o reducir la temperatura normal del horno hasta en 35 F 19 C de su valor predeterminado calibrado en la f brica Para aumentar o reducir la temperatura del horno en 20 F 1 Mantenga oprimida la tecla Bake hornear durante aproximadamente 6 segundos La temperatura preconfigurada de f brica de O cero deber a aparecer en pantalla 2 Programe 2 0 usando las teclas num ricas 3 Oprima la tecla Self Clean autolimpieza para cambiar entre si va a aumentar la temperatura y si la va a reducir 4 Oprima Ae para aceptar el cambio Nota importante e Los ajustes de temperatura del horno no afectar n las ALL temperaturas de las funciones Broil asado a la parrilla o Self Clean autolimpieza e Sila temperatura muestra un ajuste de 20 F y requiere cambiarlo a 20 F puede cambiar entre en la pantalla oprimiendo la tecla Self Clean autolimpieza e No utilice term metros de horno como los que se consiguen en supermercados para medir la temperatura interior del horno Estos term metros pueden tener una variaci n de 20 F a AO F grados con respecto a la temperatura real Autolimpieza Los hornos con autolimpieza se limpian autom ticamente con temperaturas altas muy por encima de las temperaturas normales de cocci n Estas temperaturas altas eliminan completamente las manchas o
86. r freezer M Rental reimbursement if repair of your covered product takes longer than promised M 10 discount off the regular price of any non covered repair service and related installed parts Once you purchase the Agreement a simple phone call is all that it takes for you to schedule service You can call anytime day or night or schedule a service appointment online NH AA A A E The Master Protection Agreement is a risk free purchase If you cancel for any reason during the product warranty period we will provide a full refund Or a prorated refund anytime after the product warranty period expires Purchase your Master Protection Agreement today Some limitations and exclusions apply For prices and additional information in the U S A call 1 800 827 6655 Coverage in Canada varies on some items For full details call Sears Canada at 1 800 361 6665 Sears Installation Service For Sears professional installation ot home appliances garage door openers water heaters and other major home items in the U S A or Canada call 1 800 4 MY HOME Acuerdos maestros de protecci n Enhorabuena por haber hecho una compra inteligente Su nuevo producto Kenmore esta dise ado y fabricado para brindarle a os de funcionamiento fiable Pero como cualquier producto puede necesitar mantenimiento preventivo o reparaciones peri dicas Es por eso que tener un Acuerdo maestro de protecci n podr a ahorrarle dinero y
87. r activo o se inicia el temporizador cuando est inactivo Cook Time tiempo de cocci n se usa para ajustar una cantidad espec fica de tiempo necesaria para la cocci n Delay Start encendido diferido se usa para diferir la cocci n o la autolimpieza Slow Cook cocci n lenta se usa para cocer alimentos que requieren e prolongados de cocci n a temperaturas m s bajas Warm amp Hold calentar y mantener caliente se usa para mantener los alimentos horneados calientes en el horno hasta 3 horas despu s de la cocci n PreHeat precalentamiento se usa para ajustar la temperatura del horno deseada para la cocci n Cakes Breads tortas y panes se usa para hornear panes y tortas Conv Convert conversi n a convecci n se usa para convertir una temperatura normal de receta a una temperatura de receta por convecci n Meat Probe sonda para carne se usa para configurar la cocci n con sonda para carne Self Clean autolimpieza se usa para seleccionar la unci n de autolimpieza Pa Conv Bake horneado por convecci n se usa para cocinar con la opci n de convecci n r Bake hornear se usa para seleccionar la funci n de horneado normal START encendido se usa para iniciar todas las funciones de cocci n Broil asado a la parrilla se usa para seleccionar la funci n de asado a la parrilla Conv Roast asado por convecci n se usa para asar jam n p
88. re cualquier otra funci n activa del horno oprima la tecla de la funci n de cocci n una vez y aparecer en pantalla durante unos segundos Ajuste del formato de la hora 12 o 24 horas El modo de visualizaci n del reloj permite elegir entre el formato de 12 o 24 horas El ajuste predeterminado de f brica para el reloj es de 12 horas Para activar el formato de 12 o 24 horas 1 Mantenga oprimida la tecla O durante 6 segundos 2 Oprima Self Clean autolimpieza para cambiar entre el formato de hora de 12 Hr day formato de 12 horas y 24 Hr day formato de 24 horas Vea la fig 15 gt os 3 Oprima smr para aceptar la opci n le Hr dAY cH Hr JAY Figura 15 Ajuste del formato de hora de 12 y 24 horas 17 Ajuste de los controles del horno Cambio entre horneado continuo y la funci n de ahorro de energ a despu s de 12 horas El control del horno tiene una caracter stica incorporada de ahorro de energ a despu s de 12 horas de funcionamiento que permite que el horno se apague si el control se deja encendido por m s de 12 horas El control puede ser programado para desactivar esta caracter stica y programar el horneado continuo Para cambiar entre horneado continuo y la funci n de ahorro de energ a de 12 horas 1 Mantenga oprimida la tecla Timer Set Off encendido apagado del temporizador durante 6 segundos 2 Oprima la tecla Self Clean autolimpieza para cambiar entre 12 Hour O
89. res resultados de cocci n se recomienda usar la funci n normal de horneado o consultar Cakes and Breads tortas y panes en la p gina 22 cuando se cocinen alimentos con masa o panificados como tortas pasteles y panes Ajuste de los controles del horno Ajuste del horneado Utilice la funci n de horneado cuando la receta requiera el horneado con temperaturas normales Escuchar un tono que le indicar que el horno alcanz la temperatura de horneado programada y que puede colocar la comida en el horno Durante la funci n de horneado la pantalla indicar que el horneado est realizando su ciclo para mantener la temperatura de ajuste El horneado puede programarse en cualquier temperatura desde 170 F hasta 550 F desde 77 C hasta 288 C Para ajustar el horneado para la temperatura de de horneado de 425 F 218 C 1 Oprima la tecla Bake hornear 2 Ingrese 4 2 5 2 1 8 con las teclas num ricas 3 Oprima sg gt Para anular el horneado en cualquier momento oprima op Para obtener los mejores resultados e Precaliente totalmente el horno antes de hornear alimentos como galletas bizcochos y panes e Los utensilios oscuros u opacos absorben m s calor que los utensilios brillantes lo que puede hacer que los alimentos queden m s tostados o dorados de lo esperado Es posible que sea necesario reducir la temperatura del horno o el tiempo de cocci n para evitar que ciertos alimentos se doren demasi
90. rneado cuando se utilizan dos parrillas a la vez Figura 22 Circulaci n del aire en la funci n de convecci n Debido a que la mayor a de los alimentos se cocinan m s r pido y de manera m s uniforme con la funci n de convecci n se aconseja reducir la temperatura recomendada de la receta en 25 para obtener mejores resultados Siga las instrucciones de la receta con el tiempo m nimo de cocci n recomendado El horneado puede programarse en cualquier temperatura desde 300 F hasta 550 F desde 149 C hasta 288 C Beneficios de la funci n de horneado por convecci n e Los alimentos pueden cocinarse en un 25 m s r pido lo que ahorra tiempo y energ a Horneado en m ltiples parrillas Para obtener los mejores resultados e Precaliente totalmente el horno antes de hornear alimentos como galletas bizcochos y panes e Para obtener los mejores resultados de cocci n se recomienda usar la funci n normal de horneado o consultar r Cakes and Breads tortas y panes en la p gina 22 cuando se cocinen alimentos con masa o panificados como tortas pasteles y panes e Las galletas y bizcochos deben hornearse en bandejas sin costados o con costados muy llanos para permitir que el aire caliente circule alrededor del alimento e Los utensilios oscuros u opacos absorben m s calor que los utensilios brillantes lo que puede hacer que los alimentos queden m s tostados o dorados de lo esperado
91. rtura para permitir que escape la humedad Solo coloque en el caj n calentador platos utensilios y ollas recomendadas para uso en el horno y cubierta PROOF O BREAD Lo mua Warmer Drawer Figura 33 Caj n calentador con tres ajustes de calor 1 Oprima Caj n calentador La luz indicadora del caj n calentador se encender Oprima el ajuste de calor deseado de entre LO bajo o HI alto Las luces indicar n los ajustes m nimos o m ximos Presione LO o HI nuevamente para ajustar la temperatura del caj n calentador al nivel deseado La luz indicadora del caj n calentador permanecer encendida hasta que se apague el caj n calentador 4 Cuando est listo para servir oprima la tecla del caj n calentador hasta que la luz indicadora se apague NINE EN Peligro de intoxicaci n por alimentos No deje reposar el alimento por m s de una hora antes o despu s de la cocci n Esto puede causar intoxicaci n por alimentos o enfermedades Colocaci n de las parrillas del caj n calentador La parrilla del caj n calentador puede ser ajustada a dos posiciones para recibir alimentos cualquier art culo que desee calentar o mantener calientes La parrilla debe ser colocada en posici n vertical en una de dos maneras distintas Coloque la parrilla en la posici n elevada Figura 34 para permitir que los alimentos llanos se coloquen debajo y sobre la parrilla por ejemplo panecillos o bizcochos sobre la parrilla y un gui
92. s objetos pueden derretirse o encenderse Colocaci n de las parrillas del horno coloque las parrillas del horno en la posici n deseada solamente cuando el horno est fr o Si debe mover la parrilla mientras el horno est caliente no permita que los tomaollas toquen los elementos calientes del horno Use tomaollas y sujete la parrilla con ambas manos para volver a colocarla Quite todos los utensilios y accesorios de la parrilla antes de retirarla No use una asadera sin el inserto La asadera y el inserto permiten drenar la grasa y mantenerla alejada del calor del asador No cubra el inserto de la asadera con papel de aluminio ya que la grasa podr a encenderse Forros protectores no use papel de aluminio para revestir la superficie de los platillos protectores o el fondo del horno excepto cuando y como se sugiera en esta gu a La instalaci n inadecuada de estos revestimientos puede resultar en un riesgo de choque el ctrico o incendio No cocine en la parte inferior del horno Siempre cocine con el utensilio adecuado y use las parrillas del horno No cubra el inserto de la asadera con papel de aluminio La grasa y el aceite as expuestos pueden encenderse INSTRUCCIONES IMPORTANTES PARA USAR LA CUBIERTA Use el tama o de llama adecuado ajuste el tama o de la llama para que no se extienda m s all del borde del utensilio El uso de utensilios demasiado peque os dejar expuesta a contacto directo parte de la
93. s para acomodar el tama o de los utensilios de cocci n cuando cocine varios alimentos No abra frecuentemente la puerta del horno y no la deje abierta cuando revise el alimento Si el calor del horno se escapa con frecuencia es posible que se deba extender el tiempo de cocci n lenta Cubra los alimentos para mantener la humedad o use una tapa holgada o ventilada para permitir que los alimentos se doren o tuesten e Los asados pueden dejarse descubiertos para que se doren Los tiempos de cocci n variar n seg n el peso el contenido de grasa si la carne tiene hueso y la forma del asado No es necesario precalentar el horno cuando use la funci n de cocci n lenta A ada las cremas o salsas de queso durante la ltima hora de cocci n Para programar la cocci n lenta 1 Coloque el utensilio en el horno y cierre la puerta 2 Oprima la tecla Slow Cook cocci n lenta HI aparecer en la pantalla para indicar que el ajuste predeterminado de temperatura es alto 3 Si requiere un ajuste de temperatura bajo oprima nuevamente la tecla Slow Cook cocci n lenta para seleccionar el nivel bajo 4 Oprima sr para activar Slow Cook cocci n lenta Para anular la cocci n lenta en cualquier momento i L oprima E Nota importante e La cocci n lenta puede utilizarse con las funciones adicionales de Cook time tiempo de cocci n y Delay Start encendido diferido El tiempo m ximo de cocc
94. s superiores Verifique la ubicaci n de la tapa de los quemadores antes de utilizarlos PLUS Para evitar llamaradas y la generaci n de vapores nocivos no use la cubierta sin todas las tapas de los quemadores debidamente instaladas Si est n todas instaladas correctamente asegurar el encendido adecuado y el tama o correcto de las llamas En los quemadores redondos el reborde de la tapa del quemador Figura 1 debe calzar firmemente en el centro de la cabeza del quemador y quedar nivelado Consulte Figura 2 para conocer las maneras correctas e incorrectas de colocar la tapa del quemador Una vez que est en su lugar puede verificar si cabe deslizando suavemente la tapa del quemador de lado a lado Figura 3 para asegurarse de que est centrada y firmemente asentada Cuando el reborde de la tapa del quemador haga contacto en el centro de la cabeza del quemador podr escuchar un chasquido Tenga en cuenta que la tapa del quemador no se debe mover del centro de la cabeza del quemador cuando intente moverla de lado a lado Verifique que todas las tapas de los quemadores ovalados algunos modelos est n debidamente colocadas sobre las cabezas de los quemadores Es muy importante asegurarse de que todas las tapas y rejillas de los quemadores est n debidamente instaladas y en las ubicaciones correctas antes de utilizar los quemadores superiores Recuerde e Siempre mantenga las tapas de los quemadores superiores en su lugar
95. so en cacerola debajo Posici n vertical Figura 34 Caj n calentador orientado hacia arriba En la posici n inferior Figura 35 para permitirle colocar alimentos livianos y platos vac os por ejemplo panecillos o pasteles y platos de comida Posici n horizontal Figura 35 Caj n calentador orientado hacia abajo Notas importantes Solo use platos y utensilios recomendados para uso en hornos y cubiertas de vidrio cer mico No use envoltura de pl stico o papel de aluminio para cubrir el alimento El pl stico o el papel de aluminio pueden derretirse sobre la cubierta 29 Ajuste de los controles del horno Ajustes del caj n calentador A continuaci n consulte los ajustes recomendados para calentar alimentos en el caj n calentador Si un alimento espec fico no se encuentra en la lista comience en el nivel intermedio y ajuste seg n sea necesario Tabla 4 Ajustes sugeridos para el caj n calentador Alimento Nivel de temperatura Panes Pasteles LO bajo Guisos LO bajo Platos con comida LO bajo Huevos LO bajo Salsas para carne LO bajo Carnes MED medio Salsas MED medio Sopas crema MED medio Estofados MED medio Verduras MED medio Frituras HI alto Bebidas calientes HI alto Sopas caldo HI alto Wate Waly No coloque art culos inflamables tales como saleros y pimenteros portacucharas o envoltorios de pl stico sobre la superficie de cocci n mi
96. stufa puede estar caliente y causar quemaduras PLUS Enjuague el amon aco antes de utilizar el horno Proporcione ventilaci n adecuada Papel de aluminio y sus utensilios Wibal EN Nunca cubra ninguna ranura agujero o pasaje en el fondo del horno ni cubra una parrilla completa con materiales como papel de aluminio Esto obstruir el flujo de aire en el horno y podr a causar envenenamiento por mon xido de carbono Las envolturas con papel de aluminio pueden atrapar el calor y producir un riesgo de incendio Mia ay Revestimientos protectores no use papel de aluminio para revestir la parte inferior del horno El elevado calor del horno puede derretir estos materiales en la cavidad del horno y arruinarlo Estos tipos de materiales tambi n pueden reducir la eficacia de la circulaci n de aire en el horno y producir malos resultados de cocci n Use papel de aluminio solamente como se recomienda en este manual La instalaci n inadecuada de estos revestimientos puede resultar en un riesgo de choque el ctrico o incendio Papel de aluminio el uso del papel de aluminio sobre una cubierta caliente podr a da ar la cubierta No use utensilios de aluminio ligero y no permita que el papel de aluminio entre en contacto con los quemadores superiores bajo ninguna circunstancia e Utensilios de aluminio el punto de fusi n del aluminio es mucho m s bajo que el de otros metales Se debe tener cuidado cuando se usen utensilios de aluminio
97. t a para Canad e Garant a limitada de dos a os para el electrodom stico Durante dos a os a partir de la fecha de compra se ofrecer n reparaciones gratuitas si una pieza no consumible de este electrodom stico falla debido a un defecto de material o de mano de obra Si el electrodom stico se utiliza para otros fines que no sean el uso familiar privado esta cobertura rige nicamente durante 90 d as a partir de la fecha de compra Para obtener informaci n acerca de una posible cobertura adicional llame al 1 800 4 MY HOME 1 800 469 4663 Esta garant a cubre NICAMENTE los defectos de material y mano de obra y no cubre lo siguiente 1 Grietas en la cubierta de vidrio cer mico que no sean resultado de choque t rmico 2 Manchas y rayas en la cubierta de vidrio cer mico causadas por mal mantenimiento seg n todas las instrucciones proporcionadas con el producto 3 Componentes consumibles que pueden gastarse debido al uso habitual incluyendo y sin limitarse a los filtros las correas las l mparas incandescentes y las bolsas 4 T cnicos de servicio que instruyan al usuario en la manera adecuada de instalar utilizar o mantener el producto 5 Un t cnico que limpie o realice el mantenimiento de este producto 6 Da os o fallas de este producto si el mismo no fue instalado utilizado o mantenido de acuerdo con todas las instrucciones proporcionadas con el producto 7 Da os o fallas en el producto que sean el resultado de
98. tamente en el recept culo el icono de sonda se iluminar en la pantalla de control del horno Para programar la temperatura oprima la tecla Meat Probe sonda para carne una vez y programe la temperatura que desea que los alimentos alcancen utilizando las teclas num ricas la temperatura predeterminada es 170 F 77 C Oprima srxer para aceptar la temperatura deseada para la sonda para carne Cierre la puerta del horno Programe el control del horno para Bake hornear Conv Bake horneado por convecci n o Conv Roast asado por convecci n y luego programe la temperatura deseada para el horno La sonda para carne no puede configurarse con las funciones Broil asado a la parrilla o Self Clean autolimpieza Durante la cocci n la temperatura real de la sonda para carne se mostrar por defecto Para ver la temperatura programada oprima la tecla Meat Probe sonda para carne una vez Despu s de 6 segundos la pantalla mostrar la temperatura real detectada por la sonda para carne Si es necesario cambiar la temperatura de cocci n de los alimentos durante la cocci n oprima la tecla Meat Probe sonda para carne una vez y utilice el teclado num rico para ajustar la temperatura deseada Oprima gt para aceptar cualquier cambio START El control del horno emitir 3 se ales sonoras cuando se alcance la temperatura interna deseada El horno cambiar autom ticamente al
99. te La funci n Cook Time tiempo de horneado puede usarse con las funciones Bake horneado Conv Bake horneado por convecci n Conv Roast asado por convecci n Slow Cook cocci n lenta y Preheat precalentamiento El tiempo de cocci n no funcionar con la funci n de asado a la parrilla e Eltiempo m ximo predeterminado de la funci n de tiempo de cocci n es de 11 horas y 59 minutos a menos que se haya ajustado el horno para la cocci n continua Para controlar el tiempo restante durante una funci n de cocci n oprima la tecla de la funci n de tiempo de cocci n una vez y aparecer en pantalla el tiempo restante durante unos segundos 23 Ajuste de los controles del horno Ajuste del encendido diferido Delay Start encendido diferido programa una hora de inicio diferida para las funciones de cocci n o de limpieza del horno Antes de ajustar un encendido diferido aseg rese de que la hora del d a sea la correcta WE aly Peligro de intoxicaci n por alimentos No deje reposar el alimento por m s de una hora antes ni despu s de la cocci n Esto puede causar intoxicaci n por alimentos o enfermedades Los alimentos que se da an f cilmente tales como la leche los huevos el pescado la carne de res o la carne de ave deben refrigerarse en el refrigerador primero Incluso cuando han sido refrigerados estos productos no deben permanecer en el horno por m s de 1 hora antes de que comienc
100. te de limpieza suave siguiendo las instrucciones del fabricante Enju guelas con agua limpia s quelas y luego vuelva a colocarlas en el horno Puerta del horno Use agua y jab n para limpiar bien la parte superior delantera y los costados de la puerta del horno Enjuague bien Puede usar limpiavidrios en el exterior de la ventanilla del horno No sumerja la puerta en agua No roc e o permita que el agua o el limpiavidrios entre en los respiraderos de la puerta No use limpiadores para hornos limpiadores en polvo o cualquier otro agente de limpieza abrasivo en el exterior de la puerta del horno No limpie la junta de la puerta del horno En los modelos con autolimpieza la junta de la puerta est hecha de un material tejido que es indispensable para que selle correctamente Se debe tener mucho cuidado de no frotar da ar ni sacar la junta de la puerta Superficie de la cubierta y quemadores superiores No use agentes de limpieza tipo aerosol para hornos en la cubierta Vea las instrucciones de la secci n Limpieza de la cubierta y de los quemadores superiores en la p gina p gina 36 35 Cuidado y limpieza Limpieza general Consulte la tabla al comienzo de este capitulo para obtener informaci n mds detallada sobre la limpieza de piezas especificas de la estufa OMe WAC Antes de limpiar manualmente cualquier pieza de la estufa aseg rese de que todos los controles est n apagados y que la estufa est fr a La e
101. tilice una asadera de alta calidad con un inserto Las asaderas est n dise adas para drenar la grasa de los alimentos y ayudar a evitar las salpicaduras y reducir el humo NO use la asadera sin el inserto NO cubra el inserto con papel de aluminio ya que la grasa se puede encender Cuando ase a la parrilla siempre tire de la parrilla hasta que llegue al tope antes de dar vuelta o sacar los alimentos Mantenga la puerta del horno cerrada mientras se asa Tabla 3 Sugerencias de ajustes para asar a la parrilla Para asar a la parrilla usando la temperatura predeterminada de asar de 550 F 1 Organice las parrillas del horno cuando est n fr as Para obtener resultados ptimos de dorado precaliente el horno durante 5 minutos antes de agregar los alimentos 2 Coloque los utensilios en el horno en la posici n de parrilla preferida Figura 28 3 Oprima la tecla Broil asado a la parrilla Oprima serr 5 Ase un lado de los alimentos hasta que se doren d vuelta y ase el otro lado hasta que lo desee A 7 6 Cuando termine de asar oprima gop Para anular el asado a la parrilla en cualquier momento oprima m p STOP AIN ANA f h 0000 Figura 28 Posiciones de la parrilla de asar y de la asadera con inserto Si no se provee una asadera y un inserto con este electrodom stico usted puede adquirirlos Llame a Sears al 1 800 4 MY HOME 1 800 469 4663 y solicite el kit de asadera 5
102. todas las instrucciones antes de usar este electrodom stico Lea y siga las siguientes instrucciones y precauciones a la hora de desempacar instalar y realizar el mantenimiento del electrodom stico e Retire todas las cintas adhesivas y los materiales de empaque antes de usar el horno Destruya la caja de cart n y las bolsas de pl stico despu s de desempacar el horno Nunca deje que los ni os jueguen con el material de empaque e Instalaci n correcta aseg rese de que su electrodom stico haya sido correctamente instalado y puesto a tierra en forma adecuada por un t cnico calificado de acuerdo con la norma ANSI NFPA N 70 del C digo El ctrico Nacional ltima edici n y con los requisitos de los c digos el ctricos locales Si se instala en Canad este artefacto debe instalarse seg n la norma CSA C22 1 del C digo Canadiense de Electricidad Canadian Electrical Code Parte 1 y los c digos el ctricos locales Instale siguiendo solamente las instrucciones de instalaci n proporcionadas en la documentaci n de este horno e Mantenimiento por el usuario no repare ni reemplace ninguna pieza del electrodom stico a menos que se recomiende especificamente en los manuales Las reparaciones adicionales deben ser realizadas por un t cnico calificado Esto reduce el riesgo de lesiones personales y da os al horno e Consulte con su distribuidor para que le recomiende un t cnico calificado y un centro de servicio
103. ueo desaparezca de la pantalla puede abrir la puerta y las teclas de control de la pantalla estar n disponibles Nota importante e Para evitar da os al mecanismo de cierre de la puerta no intente abrir o cerrar la puerta del horno mientras el mensaje door Loc puerta bloqueada se muestre en la pantalla e Si oprime una tecla de control mientras la funci n oven lockout bloqueo del horno est activa el control puede emitir tres se ales sonoras para indicar que esta acci n del teclado no est disponible durante el bloqueo del horno Funcionamiento de las luces del horno Las luces interiores del horno se encender n autom ticamente cuando se abra la puerta Nota importante La luz del horno no se puede utilizar durante un ciclo de autolimpieza Oprima la tecla O para encender y apagar las luces y interiores del horno cuando la puerta del horno est cerrada Las luces interiores del horno est n ubicadas en la pared trasera del interior del horno y est n cubiertas con un protector de vidrio sostenido por tornillos de metal El protector de vidrio protege la bombilla de las altas temperaturas y siempre debe estar instalado cuando utilice el horno Para cambiar las luces interiores del horno vea Reinstalaci n de la luz del hornoen la p gina 37 Ajuste del temporizador El temporizador le permite hacer un seguimiento de los tiempos de cocci n sin interferir en el proceso de cocci n El temporizador se pued
104. uerta del horno con demasiada frecuencia Abrir la puerta reducir la temperatura del horno e Los panes dar n mejores resultados si se emplea una sola parrilla del horno para hornearlos Obtendr los mejores resultados con tortas de capas usando la funci n Cakes Breads tortas panes Para conocer las posiciones de los utensilios y el espacio entre parrillas consulte Figura 23 en p gina 21 Importante Utilice las mismas recomendaciones de colocaci n de utensilios y de posici n de las parrillas descritas en la secci n sobre el horneado por convecci n Son los ajustes preferidos para el horneado de tortas y panes en m ltiples parrillas Ajuste del tiempo de cocci n Utilice la funci n Cook Time tiempo de cocci n para apagar autom ticamente el horno despu s del tiempo deseado Para hornear con la temperatura predeterminada de 350 F 177 C y apagado autom tico despu s de 30 minutos 1 Oprima Cook Time tiempo de cocci n 2 Programe 3 0 usando las teclas num ricas 3 Oprima START para aceptar la opci n 4 Oprima la tecla Bake hornear 5 Oprima ser Cuando el tiempo de cocci n programado termine End fin aparecer en la pantalla y el horno se apagar autom ticamente Figura 27 El control emitir 3 se ales sonoras cada 30 segundos a modo de recordatorio hasta que oprima la tecla a End Figura 27 Pantalla que muestra que la cocci n ha terminado Nota importan
105. una situaci n potencialmente peligrosa que si no se evita podr a causar lesiones personales leves o moderadas Importante Indica informaci n importante de instalaci n de funcionamiento o de mantenimiento que no est relacionada con situaciones de peligro Aviso importante sobre seguridad La Ley del Estado de California sobre Seguridad y Contaminaci n del Agua Potable California Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act exige que el gobernador de California publique una lista de las sustancias que seg n el Estado de California causan c ncer defectos cong nitos o da os al sistema reproductor y exige que los negocios adviertan a sus clientes de la exposici n potencial a tales sustancias Nunca cubra ninguna ranura agujero o pasaje en el fondo del horno ni cubra una parrilla completa con materiales como papel de aluminio Las envolturas con papel de aluminio pueden atrapar el calor y producir un riesgo de incendio Si no se sigue al pie de la letra la informaci n de esta gu a se puede producir un incendio o una explosi n lo cual causar a da os a la propiedad lesiones personales o la muerte PARA SU SEGURIDAD No almacene ni utilice gasolina ni otros l quidos o vapores inflamables cerca de este ni de ning n otro electrodom stico QU DEBE HACER SI SIENTE OLOR A GAS e No intente encender ning n electrodom stico e No toque ning n interruptor el ctrico no utilice ning n tel fon
106. y todo utensilio accesorio o alimento que se encuentre en el horno Retire las parrillas a menos que se indique lo contrario e No use productos qu micos para la limpieza de hornos No se deben usar agentes de limpieza para hornos o revestimientos de protecci n de ning n tipo en ninguna pieza del horno o alrededor de esta e No limpie la junta de la puerta del horno La junta de la puerta es esencial para un buen sellado Tenga cuidado de no frotar da ar o mover la junta e Los vapores emitidos durante el ciclo de autolimpieza de cualquier horno pueden afectar la salud de algunos p jaros sensibles a ellos Lleve los p jaros a una habitaci n bien ventilada No toque los elementos calentadores ni las superficies interiores del horno Dichos elementos pueden estar calientes aunque su color sea oscuro Las superficies interiores del horno pueden calentarse lo suficiente como para causar quemaduras Durante y despu s del uso del electrodom stico no toque ni deje que la ropa u otros materiales inflamables toquen los elementos calentadores o las superficies interiores del horno hasta que estos se hayan enfriado Otras superficies del electrodom stico pueden calentarse lo suficiente como para causar quemaduras entre ellas por ejemplo los orificios de los respiraderos del horno las superficies cercanas a estos orificios la puerta y la ventanilla del horno Conserve estas instrucciones para referencia futura IN

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