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De'Longhi DFP690 Series User's Manual
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1. 4 CCC o OPERATING YOUR BLENDER ATTACHMENT 1 Fit the sealing ring 4 into the blade unit 5 Be sure the sealing ring is fitted evenly onto the blade unit Use caution when handling the blade unit blades are very sharp 2 Screw the container 3 onto the blade unit Place ingredients into the container and put the filler cap 1 in the lid 2 3 Then turn the lid clockwise to lock into place Ensure that the lid s thumb tab is directly over the container s handle To unlock the lid turn counterclockwise and push the thumb tab Figure 3 4 Place the blender onto the power unit of the food processor and turn clockwise until it locks into place 5 Use the pulse control to operate Suggestions for Using the Blender 1 When making mayonnaise put all ingredients except oil into the blender Then with the machine running pour the oil into the filler cap and let it process through 2 Thick mixtures may need to be scraped down Do not use the scraper when the unit is in operation wait until the machine has stopped completely If it is still difficult to process add more liquid 3 When crushing ice add 1 tablespoon of water for 6 ice cubes Use the pulse control 4 Allow hot liquids to cool before blending If you have not fitted the lid securely and it comes off you could get splashed 5 To ensure the long life of your blender never run it continuously for longer than 60 seconds 6 Do not process
2. Rangez l exc dent de cordon lectrique dans le compartiment de rangement l arri re de l appareil e M langeur et robot de cuisine hachoir Videz le contenant de son contenu avant de d visser le bloc des lames Lavez la main le contenant vide l eau ti de et au d tergent doux puis rincez et s chez bien Retirez et lavez la main l anneau d tanch it de la m me mani re que le contenant Remarque soyez prudent lorsque vous manipulez les lames elles sont extr mement tranchantes Nettoyez avec prudence les lames en les lavant l eau ti de et au d tergent doux puis rincez et s chez bien Ne plongez pas le bloc des lames dans l eau Laissez les s cher l envers e Double fouet D tachez les fouets de la t te d entra nement en tirant doucement dessus Lavez la main les fouets l eau ti de et au d tergent doux puis rincez et s chez bien Essuyez la t te d entra nement avec un chiffon humide puis rincez bien Ne plongez pas la t te d entra nement dans l eau e Autres pi ces Lavez la main l eau ti de et au d tergent doux puis rincez et s chez bien Elles peuvent aussi tre plac es dans le chariot sup rieur de votre lave vaisselle AUTRES RENSEIGNEMENTS SUR LE PRODUIT Conception et Ing nierie aux Etas Unis Fabriqu en RPC Caract ristiques lectriques 120 volts 60 Hz lt Site Web www delonghi com Garantie de 5 ans sur le moteur du DFP690 2
3. plug or unit in water or liquid After each use always make sure plug is first removed from wall outlet 2 Use caution when handling the blades they are extremely sharp 3 Some foods may discolor the plastic of the bowl This is perfectly normal and will not harm the plastic or affect the flavor of your food Rub with a cloth dipped in vegetable oil to remove discoloration CLEANING YOUR FOOD PROCESSOR AND PARTS con t e Power Unit Wipe with a damp cloth and then dry thoroughly Ensure that the interlock area is clear of food particles Store excess cord in the storage area at the back of the machine e Blender and Food Processor Chopper Empty the container of its contents before unscrewing the blade unit Wash the empty container by hand in warm water with mild detergent and then rinse and dry thoroughly Remove and wash the sealing ring by hand in the same manner as the container Note Use caution when handling the blades they are very sharp Carefully clean the blades by washing them in warm water with mild detergent and then rinse and dry thoroughly Do not immerse the blade unit in water Leave to dry upside down e Double Whisk Beater Detach the beaters from the drive head by gently pulling on them Wash the beaters by hand in warm water with mild detergent and then rinse and dry thoroughly Wipe the drive head with a damp cloth and then dry thoroughly Do not immerse the drive head in water e Other Par
4. s la garantie limit e du fabricant nous le r parerons sans frais pour vous Remarque Les moteurs des batteurs sur socle et des robots de cuisine ne sont pas couverts par ce programme de garantie prolong e Si vous d cidez de l acheter d tachez et remplissez ce formulaire et envoyez le avec votre paiement ch que ou mandat uniquement par la poste Votre certificat de programme de garantie prolong e vous sera envoy par retour du courrier EN CARACT RES D IMPRIMERIE S V P Nom Adresse Ville Province et Code postal PROGRAMME DE GARANTIE PROLONGEE DE DEUX ANS Batteurs sur socle 90 00 USD Robots de cuisine 570 00 USD Mini robot de cuisine et hachoir 20 00 USD Presse agrumes lectrique 15 00 USD Rape lectriqu 33 sun Sienna cations ihe ciated RNA de 15 00 USD ENVOYEZA DeLonghi America Inc Park 80 West Plaza One Saddle Brook NJ 07663 Etats Unis l attention du service la client le
5. suite Auvent maxi m lange Figure 7 1 Lorsque vous m langez des liquides utilisez l auvent maxi m lange avec l ensemble lames vous permet d augmenter la capacit de l appareil de 1 litre 1 5 litre 50 onces Il emp che les fuites et am liore l efficacit de la lame 2 Installez la tige d entra nement d tachable et le bol sur le bloc d alimentation Enfoncez bien chaque fouet dans la t te d entrainement 3 Installez prudemment l ensemble a lames et ajoutez les ingr dients m langer 4 Installez le couvercle au dessus du bloc de lames en veillant ce qu il repose sur le rebord l int rieur du bol Remarque N appuyez pas sur l auvent maxi m lange tenez le par la poign e centrale 5 Installez le couvercle Disques en acier inoxydable Figure 8 Disques de tranchage et d chiquetage pais et mince 1 Utilisez la section d chiquetage pour le fromage les carottes les pommes de terre et les aliments de texture similaire 2 Utilisez la section tranchage pour le fromage les carottes les pommes de terre les choux les concombres et les oignons 3 Disque pais 2 5 mm Disque mince 1 5 mm Disque de pr paration julienne 4 x 4 mm 1 Utilisez le pour couper des pommes de terre pour des frites de type julienne ou des ingr dients pr par s en salade en casserole ou saut s ex carottes concombres etc Remarque Ne ret
6. aliments 1 8 2 CAPACITES MAXIMALES TYPE CAPACITE Patisseries 340 grammess 12 oz x Pate levee 500 grammes 1 lb 2 oz Melange a gatea 1 5 kg 3 lb 5 oz K _ Viande hachee 600 grammes 1 Ib 6 oz y Liquide avec l auvent 1 5 liters 2 quarts 12 oz liq Fouet 6 blancs d oeuf af Bol d une contenance de 4 tasses 200 grammes 7 oz NETTOYAGE DU ROBOT DE CUISINE ET DES PI CES 1 ATTENTION Veillez bien teindre et d brancher cet appareil avant d en nettoyer le bo tier et ses accessoires Pour viter les lectrocutions ne plongez pas le cordon lectrique la fiche ou l appareil dans l eau ou dans un liquide Apr s chaque utilisation v rifiez toujours que la fiche est d abord d branch e de la prise de courant 2 Soyez prudent lorsque vous manipulez les lames elles sont extr mement tranchantes CRC reer eee cere eee eee reece eee eeree ee eee e eer eeeeee eee eeece eee eee eer ereeeeereeeeeeereeeeceeee NETTOYAGE DU ROBOT DE CUISINE ET DES PIECES suite 3 Certains aliments peuvent d colorer le plastique du bol Cela est parfaitement normal et n abimera pas le plastique ou ne modifiera pas le go t des aliments Frottez avec un chiffon imbib d huile v g tale pour liminer la d coloration e Bloc d alimentation Essuyez le avec un chiffon humide et s chez le bien V rifiez que la zone de verrouillage est bien propre
7. les avec prudence Tenez toujours l ensemble lames par la partie de pr hension en haut loin du bord tranchant pendant la manipulation et le nettoyage 14 Retirez l ensemble lames avant de vider le bol de son contenu 15 Ne mettez ni les mains ni des ustensiles dans le bol ou le m langeur hachoir de l appareil lorsqu il est en marche 16 N utilisez jamais vos doigts pour pousser des aliments dans le tube de remplissage Utilisez toujours le poussoir fourni 17 Avant de retirer le couvercle du bol ou du m langeur hachoir de l appareil teignez l appareil attendez que les l accessoire ou les lames soient compl tement arr t s et faites attention ne pas d visser le m langeur ou le hachoir de l ensemble lames 18 Laissez les liquides chauds refroidir avant de les verser dans le m langeur 19 N utilisez pas le racloir pendant que l appareil est en marche 20 Utilisez toujours le m langeur avec le couvercle install 21 Si vous m langez des liquides chauds retirez la partie centrale du couvercle deux pi ces 22 Pour r duire les risques de blessures ne placez jamais la lame ou les disques sur le socle sans bien mettre en place d abord le bol 23 V rifiez que le bol est solidement verrouill en position avant d utiliser l appareil 24 N essayez jamais de neutraliser le m canisme de verrouillage du couvercle LISEZ ET CONSERVEZ CES INTRUCTIONS INSTRUCTIONS SP CIALES PO
8. only For example egg whites cream evaporated milk and for whisking eggs and sugar Heavier mixtures such as flour will damage the beater 2 Fit the detachable drive shaft and bowl onto the power unit Push each beater securely into the drive head 3 Fit the whisk by carefully turning it until it drops over the drive shaft 4 Add the ingredients Fit the lid ensuring the end of the shaft is centered inside the lid 5 Best results are obtained when the eggs are at room temperature Ensure that the bowl and whisks are clean and free from grease before whisking Maxi Blend Canopy Figure 7 1 When blending liquids use the maxi blend canopy with the blade assembly It allows you to increase the liquid processing capacity from 1 liter 34 oz to 1 5 liters 50 oz It prevents leaking and improves the chopping performance of the blade 2 Fit the detachable drive shaft and bowl onto the power unit 3 Carefully fit the blade assembly and add ingredients to be processed 4 Fit the canopy over the top of the blade ensuring that it sits on the ledge inside the bowl Note Do not push down on the canopy hold it by the center grip 5 Fit the lid Figure 7 Figure 8 0 USING THE ATTACHMENTS con t Stainless Steel Discs Figure 8 Double Sided Thick Thin Slicing and Shredding Discs 1 Use the shredding section for cheese carrots potatoes and foods of a similar texture 2 Use the slicing section for cheese
9. the top away from the cutting edge both when handling and cleaning 14 Always remove the blade assembly before pouring contents from bowl see ee IMPORTANT SAFEGUARDS 15 Keep hands and utensils out of the processor bowl and blender chopper when in use 16 Never use your fingers to push food down the feed tube Always use the stomper included 17 Before removing the lid from the bowl or blender chopper from the power unit switch off the unit wait until the attachment blades have come to a complete stop and be careful not to unscrew the blender or chopper from the blade assembly 18 Allow hot liquids to cool before putting them in the blender 19 Do not use the scraper while the unit is still running 20 Always operate blender with cover in place 21 If you are blending hot liquids remove the center part of the two piece cover 22 To reduce the risk of injury never place cutting blade or discs on base without first putting the bowl properly in place 23 Be certain cover is securely locked into place before operating appliance 24 Do not attempt to defeat the cover interlock mechanism READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS See SHORT CORD INSTRUCTIONS A short power cord is provided to reduce the risk resulting from entanglement or tripping over a longer cord Longer detachable power supply cords are available and may be used if care is exercised in their use If a longer detachable pow
10. 002 DeLonghi Ce Garantie limit eee QU EST CE QUE CETTE GARANTIE COUVRE Nous garantissons que chaque appareil sera exempt de tout vice de mat riau ou de main d uvre Notre obligation selon cette garantie est limit e au remplacement ou la r paration sans frais notre usine ou aux centres de r paration autoris s de toutes les pi ces d fectueuses qui nous seront retourn es port pay l exception des pi ces endommag es pendant le transport Cette garantie n entre en vigueur que si l appareil est utilis conform ment aux instructions de lusine qui l accompagnent et sur un circuit lectrique courant alternatif c a COMBIEN DE TEMPS DURE LA GARANTIE Cette garantie dure une ann e partir de la date de livraison et s applique uniquement l acheteur et utilisateur initial QU EST CE QUE CETTE GARANTIE NE COUVRE PAS Cette garantie ne couvre pas les d fauts de l appareil ou les d g ts r sultants de travaux de r paration ou de modifications effectu s en dehors de notre usine ou des centres de r paration autoris s Elle ne couvre pas non plus les appareils qui ont fait l objet d une utilisation abusive incorrecte ou n gligente ou d accidents En outre les dommages indirects ou cons cutifs r sultant de l utilisation de ce produit ou d une rupture de contrat ou de la violation de cette garantie ne sont pas remboursables par cette garantie Certains tats ou provinces n autorisent
11. Also consequential and incidental damage resulting from the use of this product or arising out of any breach of contract or breach of this warranty are not recoverable under this warranty Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damage so the above limitation may not apply to you HOW DO YOU GET SERVICE If repairs become necessary or spare parts are needed please contact DeLonghi America Inc Park 80 West Plaza One Saddle Brook NJ 07663 Or call us at 1 800 322 3848 The above warranty is in lieu of all other express warranties and representations All implied warranties are limited to the applicable warranty period set forth above This limitation does not apply if you enter into an extended warranty with DeLonghi Some states do not allow limitations on how long an implied warranty lasts so the above exclusions may not apply to you DeLonghi does not authorize any other person or company to assume for it any liability in connection with the sale or use of its appliance HOW DOES STATE LAWAPPLY This warranty gives you specific legal rights and you may also have other rights which vary from state to state Cr oooooooooooooooooooooooooo ooo ooo oo oooooooooooo l o CRE ooo ooo ooo oHo o PR CAUTIONS IMPORTANTES Lorsque vous utilisez des appareils lectriques vous devriez toujours respecter des pr cautions l mentaires pour r duire les risques d incendie d le
12. Instruction Manual Food Processors DeLonghi Living innovation Mode D emploi Robots de cuisine DFP690 Series DFP690 S ries Se IMPORTANT SAFEGUARDS When using electrical appliances basic safety precautions should always be followed to reduce the risk of fire electrical Shock and or personal injury 1 Read all instructions 2 Close supervision is necessary when any appliance is used by or near children 3 To protect against fire electric shock and or personal injury do not place cord plugs or appliance in water or any other liquid 4 Turnthe unit off and unplug it from the outlet when not in use before cleaning and before installing or removing attachments 5 Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions or has been damaged in any manner Return appliance to an authorized DeLonghi service center for examination repair or adjustment 6 To disconnect remove plug from wall outlet Always hold plug but never pull the cord 7 Do not use outdoors 8 Do not let cord hang over edge or counter or touch hot surfaces 9 Do not use appliance for other than intended use 10 Keep fingers away from moving parts and fitted attachments 11 Do not leave machine unattended 12 Do not use unauthorized attachments 13 The blades and discs are extremely sharp handle with care Always hold the blade assembly by the finger grip at
13. UR LE CORDON ELECTRIQUE Le cordon lectrique est court pour r duire les risques d entortillement et de tr buchement associ s un cordon lectrique plus long Un prolongateur peut tre utilis s il est utilis gt avec soin Cependant en cas d utilisation d un prolongateur son r gime lectrique devrait tre au moins aussi grand que celui de l appareil Le prolongateur devrait tre dispos afin qu il ne _ pende pas du comptoir ou de la table l o il pourrait tre tir par des enfants ou faire tr bucher quelqu un par accident Le r gime lectrique de la cafeti re est inscrit sur le panneau inf rieur de l appareil Cet appareil poss de une fiche polaris e une branche est plus large que l autre A titre de s curit cette fiche ne peut tre ins r e que d une seule fa on dans une prise murale Si elle ne s ins re compl tement dans un sens ou dans l autre contactez gt un lectricien qualifi pour faire remplacer la prise obsol te N essayez en aucun cas d en modifier les branches VOTRE ROBOT DE CUISINE 1 Bloc d alimentation 2 Tige d entra nement d tachable 3 Bol en plastique 4 Couvercle 5 Gros tube de remplissage 7 6 Poussoir pour le grand tube de remplissage Adaptateur pour le petit tube de remplissage 6 7 Poussoir pour le petit tube de remplissage 8 Commande d impulsion 9 Commande de vitesse 5 4 3 2 1 CR ooo ooto ooo l
14. air two years beyond the manufacturer s limited warranty we will fix it at no cost to you Note The motors for the stand mixers and food processors are not covered under this extended service plan If you choose to enroll please detach and fill out this form and mail with payment check or money order only Your Extended Service Plan certificate will be sent to you by return mail PLEASE PRINT Name Address City State and Zip Code TWO YEARS EXTENDED SERVICE PLAN CUTALONG DOTTED LINE Stand MIXET css ori oa a a ki Food Processors Mini Food Processor and Chopper 20 00 l Electric Citrus JUCet dsi tie a ea aa a E ea 15 00 Electric Food and Cheese Grater 15 00 MAIL TO DeLonghi America Inc Park 80 West Plaza One Saddle Brook NJ 07663 Attn Consumer Service Dept ss CR coosooooooooooooooo oooo ooo oo ooo oo oooo ooooo ooooooo oooo ooo oo ooooooo oooooooooooo ooH PROT GEZ VOTRE INVESTISSEMENT AVEC LE PROGRAMME DE GARANTIE PROLONG E Pour votre tranquillit d esprit et votre protection vous pouvez acheter un programme de garantie prolong e Pour un co t minime vous pouvez veiller ce que votre appareil soit prot g Si votre produit doit tre r par dans un d lai de deux ann es apr
15. c de lames avec prudence elles sont extr mement tranchantes 2 Vissez le contenant 3 sur le bloc de lames Placez les ingr dients dans le contenant et installez le capuchon de remplissage 1 dans le couvercle 2 3 Tournez ensuite le couvercle dans le sens des aiguilles d une montre pour le verrouiller Veillez ce que la languette du couvercle soit directement au dessus de la poign e du contenant Pour d verrouiller le couvercle tournez le dans le sens inverse des aiguilles d une montre et poussez sur la languette Figure 3 4 Placez le m langeur sur le bloc d alimentation du robot de cuisine et tournez le dans le sens des aiguilles d une montre jusqu qu il soit verrouill en position 5 Utilisez la commande d impulsion pour le faire fonctionner Suggestions pour l utilisation du m langeur 1 Lorsque vous pr parez de la mayonnaise placez tous les ingr dients dans le m langeur sauf l huile Puis avec l appareil en marche versez l huile dans le capuchon de remplissage et laissez l appareil fonctionner 2 Il faudra peut tre racler des bords les m langes pais N utilisez pas le racloir pendant que l appareil est en marche Attendez qu elle se soit compl tement arr t e Si l appareil semble peiner ajoutez du liquide 3 Lorsque vous broyez de la glace ajoutez une cuiller e a table d eau pour six gla ons Utilisez la commande d impulsion eceso coocooooooooooooooooooo ooo ooooo oooo
16. carrots potatoes cabbage cucumbers and onions 3 Thick disc 2 5 mm Thin disc 1 5 mm Julienne Disc 4x4 mm 1 Use it to cut potatoes for Julienne style French fries or ingredients for salads casseroles and stir frys Ex carrots cucumbers etc Note Never remove the lid until the disc has completely stopped rotating Handle the discs with care they are extremely sharp 2 Fit the detachable drive shaft and bowl onto the power unit Holding the disc by the center grip place the disc onto the drive shaft with the side that you want to use facing upright Fit the lid 3 Choose which size feed tube you want to use The large feed tube contains a smaller feed tube for processing individual items or small ingredients To use the small feed tube place it inside the large feed tube 4 Putthe food in the feed tube Turn the unit on and push food down evenly with the stomper Note Never put your fingers in the feed tube when the unit is on Suggestions for Use 1 Use fresh ingredients Do not cut food too small Fill the width of the large feed tube fairly full This prevents the food from slipping sideways during processing Alternatively use a small feed tube 2 When slicing and shredding food placed upright comes out shorter than food placed horizontally 3 There will always be a small amount of excess food on the plate or in the bowl after processing Co cocooooooooooooooooooooooooooo ooooo ooo
17. ctrocution ou de blessures 1 Lisez toutes les instructions 2 Une surveillance constante est n cessaire lorsqu un appareil est utilis en pr sence d enfants 3 Pour viter les risques d incendie d lectrocution ou de blessures ne plongez pas le cordon la fiche ou l appareil dans l eau ou dans un autre liquide 4 Eteignez et d branchez l appareil de la prise lectrique lorsqu il n est pas en service avant de le nettoyer ou avant d y installer ou d en retirer des accessoires 5 N utilisez aucun appareil qui a t endommag dont la fiche ou le cordon lectrique est ab m ou dont le fonctionnement est anormal Retournez l appareil un centre de r paration DeLonghi autoris pour y tre examin r par ou r gl 6 D branchez l appareil en retirant la fiche de la prise lectrique Pour le faire tirez uniquement sur la fiche et jamais sur le cordon lectrique 7 Ne l utilisez pas en plein air 8 Ne laissez pas le cordon lectrique pendre sur le c t d une table ou d un comptoir et ne le laissez pas toucher des surfaces chaudes 9 N utilisez pas l appareil des fins autres que celle pour laquelle il est pr vu 10 loignez vos doigts des pi ces mobiles et des accessoires install s 11 Ne laissez pas l appareil sans surveillance 12 N utilisez pas d accessoires non autoris s ee PR CAUTIONS IMPORTANTES 13 Les lames et les disques sont extr mement tranchants manipulez
18. e bloc de lames sur 7 votre appareil sans le contenant A 4 Ne d vissez jamais le contenant pendant que le mini robot de cuisine et hachoir est install sur l appareil B 5 Ne touchez pas les lames tranchantes Tenez le bloc de lames hors de port e des enfants C 6 Ne retirez jamais le mini robot de cuisine et hachoir avant que les lames n aient compl tement cess de tourner 7 Ne faites jamais fonctionner le mini robot de cuisine et hachoir de mani re continue D pendant plus de 30 secondes teignez l appareil d s que vous avez obtenu la consistance voulue Ne hachez pas d pices car elles pourraient abimer le TE plastique 8 Lappareil ne fonctionnera pas si le mini robot de cuisine et hachoir n est pas g correctement install gt 9 Utilisez le uniquement pour des ingr dients secs 10 Placez vos ingr dients dans le contenant Ne le remplissez pas plus de la moiti Installez l anneau d tanch it sur le bloc de lames 11 Retournez le bloc de lames Abaissez la dans le contenant avec les lames vers le bas 12 Vissez le bloc des lames sur le contenant jusqu ce qu il soit bien serr Installez le mini robot de cuisine et hachoir sur le bloc d alimentation et verrouillez le en position 13 Allumez l appareil et faites le fonctionner sa vitesse maximale ou avec la commande d impulsion esse UTILISATION DES ACCESSOIRES suite Mini robot de cuisine et hacho
19. er cord or extension cord is used 1 the marked electrical rating of the extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance and 2 the longer cord should be arranged so that it will not drape over the counter top or table top where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally The electrical rating of the appliance is listed on the bottom of the unit If the appliance is of the grounded type the extension cord should be a grounded type 3 wire cord This appliance has a polarized plug One blade is wider than the other As a safety feature this plug will fit in a polarized outlet only one way If the plug does not fit contact a qualified electrician Do not attempt to defeat this safety feature CCC o CCC CC o KNOW YOUR FOOD PROCESSOR Food Processor 1 Power Unit 2 Detachable Drive Shaft 3 Plastic Bowl 4 Lid 5 Large Feed Tube 6 Stomper for Large Feed Tube Small Feed Tube Adapter 7 Stomper For Small Feed Tube 5 8 Pulse Control 4 9 Speed Control ADDITIONAL ATTACHMENTS Note Not all attachments below will be included with your food processor Please refer to the packaging the food processor came in to determine which attachments you should have 1 Stainless Steel Blade Assembly 2 Dough Hook 3 Double Whisk Beater Plastic 4 Maxi Blend Canopy 5 Thick Slicing Shredding Disc 2 5 mm 6 Thin S
20. et le transport Retirez toutes les tiquettes et tous les autocollants de l appareil Pour retirer la poussi re qui aurait pu s accumuler pendant l emballage lavez bien le robot de cuisine et ses accessoires inclus avant de l utiliser pour la premi re fois Consultez la section Nettoyage du robot de cuisine et des pi ces dans ce manuel CCC ee CRE ooo oooooooooooooooooooooooHo o UTILISATION DU ROBOT DE CUISINE 1 Attachez la tige d entra nement 2 au bloc d alimentation 1 Puis installez le bol 4 sur la tige d entra nement afin que la tige d entra nement soit au centre du bol Figure 1 2 Installez un accessoire sur la tige d entrainement Soyez prudent lorsque vous fixez les lames car elles sont extr mement tranchantes Veillez a installer d abord le bol et l accessoire sur l appareil avant d ajouter des ingr dients 3 Installez le couvercle 5 en veillant ce que T le sommet de la tige d entrainement soit centr dans le couvercle Remarque N utilisez pas le couvercle pour faire fonctionner le robot utilisez toujours l interrupteur de marche arr t ou la commande de vitesse 10 ou 11 selon le mod le Figure 2 Figure 1 4 Branchez l appareil une prise de courant de 120 V 60 Hz c a uniquement Tournez le bouton de commande de vitesse 10 au dela du rep re O pour allumer l appareil puis choisissez la vitesse correcte Consultez la section Fonctions de
21. g Discs 2 Soft Vegetables 2 1 5 Citrus Juicer 1 Citrus Fruits 1 1 Juice Extractor 1 Fruits and Vegetables 1 8 1 Batters 1 8 2 Milkshakes or Smoothies 2 8 3 Soups and Sauces 3 8 Blender 4 Pat or Mayonnaise 4 8 Mini Food Processor and Chopper 1 Small Food Items 1 8 MAXIMUM CAPACITIES TYPE CAPACITY Pastries 340 grams 12 oz Yeast Dough 500 grams 1 Ib 2 oz Cake Mix 1 5 kg 3 Ib 5 oz Ground Meat 600 grams 1 Ib 6 oz Liquid with Canopy 1 5 liters 2 pints 12 fluid oz Whisk 6 egg whites Food Chopper 200 grams 7 oz Oriental Fish Ball Recipe To make tasty oriental style fish balls try this recipe 550g fish 110g flour 11g vegetable oil Preparataion method 1 extract the fish meat discard the bones head and tail 2 cut the fish meat into squares around 3 5cm x 4cm 3 put all the ingredients into the bowl and using the knife blade mix for 60 seconds 5 use a spoon to scoop the mixture and using your fingers compress into a ball approx 1 inch round 6 cook fish balls by boiling in seasoned water add a little salt for approx 2 3 minutes until fish ball is cooked 7 serve with noodles or rice for a tasty snack CCC o CRC ooo oooo ooo oooooooo ooo ooo ooo ooo oo ooo oooo oHo CLEANING YOUR FOOD PROCESSOR AND PARTS 1 CAUTION Be sure to switch off and unplug this appliance before cleaning the body and its attachments To protect against electrical shock do not immerse cord
22. g ingredients Figure 1 3 Fitthe lid 5 ensuring that the top of the drive shaft is centered inside the lid Note Do not use the lid to operate the processor always use the on off or speed control 10 or 11 depending on model Figure 2 eee esse OPERATING YOUR FOOD PROCESSOR con t 4 Plug the unit into a 120V 60HZ AC only outlet Turn the speed control knob 10 past the O mark to turn the unit on and then select the appropriate speed See the Speed Functions section of your instruction manual for more details on what speed to choose Note The food processor will not work if the bowl and lid are not fitted properly 5 Use the pulse control 9 for short bursts The pulse will operate for as long as the lever is held down The pulse control is indicated by the letter P 6 Turn the unit off and unplug it before removing lid attachments and bowl To remove the bowl turn it in a counterclockwise direction To remove the detachable drive shaft from the bowl just pull the shaft down Note Do not grind coffee beans or other food items of a similar texture in the main bowl of the food processor When adding flavoring mixtures avoid contact with the plastic as this gt may result in permanent staining Figure 2 Figure 3 se KNOW YOUR FOOD PROCESSOR Blender Attachment 1 Filler Cap 4 _ 2 Lid 3 Container 2 4 Sealing Ring 5 Blade Unit 3
23. ir Figure 11 Figure 10 suite 14 Apr s que vous avez termin vous A pouvez remplacer le bloc des lames par le couvercle et secouez les aliments pour qu ils sortent par le haut du couvercle 15 ll est pr f rable de pr parer les herbes _ B lorsqu elles sont s ches et propres Centrifugeus Figure 11 1 Utilisez la centrifugeuse pour extraire le jus de fruits et de l gumes C 2 Pi ces A Poussoir ae B Couvercle C Passoire a D Bol int rieur 3 Installez la tige d entrainement d tachable et le bol sur le bloc d alimentation 4 Verrouillez la passoire dans la partie int rieure du bol Installez le bol int rieur dans le bol principal du robot de cuisine 5 Placez le couvercle accessoire sur le bol tournez le dans le sens des z aiguilles d une montre jusqu ce qu il soit verrouill et que le tube de remplissage soit au dessus de la poign e UTILISATION DES ACCESSOIRES suite Centrifugeuse Figure 11 suite 6 Coupez les aliments en petits morceaux pour qu ils tiennent dans le tube de remplissage 7 Allumez le robot de cuisine et poussez progressivement les aliments avec le poussoir Ne mettez jamais les doigts dans le tube de remplissage Extrayez en tout le jus avant d ajouter d autres morceaux 8 Apr s avoir ajout le dernier morceau faites tourner l appareil pendant 20 secondes pour extraire tout le jus de la pas
24. irez jamais le couvercle avant que le disque n ait compl tement cess de tourner Manipulez les disques avec prudence ils sont extr mement tranchants UTILISATION DES ACCESSOIRES suite 2 Installez la tige d entra nement d tachable et le bol sur le bloc d alimentation Enfoncez bien chaque fouet dans la t te d entra nement En tenant le disque par sa poign e centrale placez le sur la tige d entra nement avec le c t que vous voulez utiliser vers le haut Installez le couvercle 3 Choisissez la taille du tube de remplissage que vous voulez utiliser Le grand tube contient un tube de remplissage plus petit pour des petits morceaux ou ingr dients Pour utiliser le petit tube de remplissage placez le l int rieur du grand tube de remplissage 4 Placez l aliment dans le tube de remplissage Allumez l appareil et poussez l aliment progressivement avec le poussoir Remarque Ne mettez jamais les doigts dans le tube de remplissage lorsque l appareil est allum Suggestions d utilisation 1 Utilisez des ingr dients frais Ne coupez pas les aliments en morceaux trop petits Remplissez bien la largeur du grand tube Cela emp chera les aliments de glisser sur le c t pendant la pr paration Autrement utilisez le petit tube de remplissage 2 Lors du tranchage et du d chiquetage les aliments plac s verticalement donneront des morceaux plus courts que ceux plac s horizontalement 3 Ily aura toujour
25. licing Shredding Disc 1 5 mm 7 Julienne Disc 4x4 mm 8 Disc Storage Container A oa o Ce ooo ooo o olol loolld lolol lo llo lo lolo U o CR o ADDITIONAL ATTACHMENTS continued 9 Citrus Juicer 10 Blender 11 Juice Extractor 12 Mini Food Processor and Chopper 13 Spatula 14 Recipe Book 12 13 1 See Mini Food Processor and Chopper Section for Picture 4 A esse ee BEFORE YOUR FIRST USE Carefully unpack your food processor and remove all packaging material including the plastic blade covers from the blade assembly Use caution when removing the plastic covers the blades are extremely sharp These covers should be discarded as they are to protect the blades during manufacture and shipment Remove any labels or stickers from the food processor To remove any dust that may have gt accumulated during packaging clean the food processor and its included attachments thoroughly before using for the first time See Cleaning Your Food Processor and Parts section of this manual for detailed instructions OPERATING YOUR FOOD PROCESSOR 1 Attach the drive shaft 2 to the power unit 1 Then fit the bowl 4 to the drive shaft so that the drive shaft is in the center of the bowl Figure 1 2 Fit an attachment over the drive shaft t Use caution when attaching the blades they are very sharp Be sure to always fit the bowl and attachment onto the machine before addin
26. o ooo ol lll l i AUTRES ACCESSOIRES Remarque Les accessoires ci dessous ne seront pas tous fournis avec votre robot de cuisine Veuillez consulter l emballage de votre robot de cuisine pour savoir quels sont les accessoires que vous devriez avoir 1 Ensemble de lames 2 Crochet p trisseur 3 Double fouet Plastique 4 Auvent maxi m lange 5 Disque de tranchage d chiquetage pais 2 5 mm 6 Disque de tranchage d chiquetage mince 1 5 mm 7 Disque de pr paration julienne 4 x 4 mm 8 Compartiment de rangement des disques A a o AUTRES ACCESSOIRES suite 9 Presse agrumes 10 M langer 11 Centrifugeuse 12 Mini robot de cuisine et hachoir 13 Racloir 14 Livre de recettes Consultez la section mini robot de cuisine et hachoir pour en voir une image 12 14 CCR o Pour acheter un accessoire inclus suppl mentaire ou un accessoire vendu s par ment contactez le service la client le de DeLonghi au 1 888 335 6644 pour l acheter directement AVANT LA PREMI RE UTILISATION D ballez soigneusement votre robot de cuisine et retirez en tous les mat riaux d emballage y compris les prot ge lames en plastique qui recouvre les lames Soyez prudent lorsque vous retirez les prot ge lames les lames sont extr mement tranchantes Ces prot ge lames devraient tre jet s car ils servent prot ger l ensemble lames pendant la fabrication
27. ooo oooo ooo ooHoH o USING THE ATTACHMENTS con t Figure 9 Citrus Juicer Figure 9 _A 1 Use the citrus juicer to squeeze juice from citrus fruits Ex oranges B lemons limes and grapefruits 2 Parts A Juicing Cone B Strainer 3 Fit the detachable drive shaft and bowl onto to the power unit 4 Fit the strainer into the bowl ensuring that the lip of the strainer is locked into position directly over the bowl handle 5 Place the juicing cone over the drive shaft turning it until it drops all the way down Figure 10 6 Cut the fruit in half Then switch the unit on and press the fruit onto the A juicing cone 7 The citrus juicer will not operate if the strainer is not locked correctly B Mini Food Processor and Chopper Figure 10 cC 1 Use the mini food processor and chopper for chopping herbs nuts and coffee beans 2 Parts D A Blade Unit B Sealing Ring C Container D Lid with Openings for Dispensing E E Extra Container and Lid CR o USING THE ATTACHMENTS con t Mini Food Processor and Chopper con t 3 Never fit the blade unit to your machine without the container 4 Never unscrew the container while the mini food processor and chopper is fitted to the machine 5 Do not touch the sharp blades Keep the blade unit away from the reach of children 6 Never remove the mini food processor and chopper until the blades have completely stop
28. ooooo ooo o oH o UTILISATION DES ACCESSOIRES suite Crochet p trisseur Figure 5 1 Placez les ingr dients secs dans le bol et versez le liquide par le tube de remplissage pendant que l appareil tourne Faites fonctionner l appareil jusqu ce qu une boule de p te lastique et lisse se forme cela prendra environ 60 90 secondes 2 P trissez de nouveau la p te la main Un autre p trissage de la pate dans le bol n est pas recommand car il pourrait rendre le bol instable Double fouet Figure 6 1 Utilisez le uniquement pour les m langes l gers comme les blancs d uf la cr me le lait concentr et pour battre des ufs et du sucre Les m langes plus lourds comme la farine abimeront le fouet Installez la tige d entra nement d tachable et le bol sur le bloc d alimentation Enfoncez bien chaque fouet dans la t te d entra nement 3 Installez le fouet en le tournant soigneusement jusqu ce qu il tombe au dessus de la tige d entra nement 4 Ajoutez les ingr dients Installez le couvercle en veillant a ce que l extr mit de la tige soit centr e dans le couvercle 5 Les meilleurs r sultats sont obtenus lorsque les ufs sont la temp rature ambiante Veillez ce que le bol et les fouets soient propres et sans huile avant de commencer a fouetter 1 Fe ely wo Figure 4 Figure 5 Figure 6 Ce UTILISATION DES ACCESSOIRES
29. ooooooo oo o ooo o CR ooo oo oooooooo oo UTILISATION DE VOTRE ACCESSOIRE M LANGEUR Suggestions pour l utilisation du m langeur suite 4 Laissez refroidir les liquides chauds avant de m langer Si vous n avez pas bien install le couvercle et qu il s ouvre vous pourriez tre clabouss 5 Pour pr server la long vit de votre m langeur ne le faites pas fonctionner de mani re continue pendant plus de soixante 60 secondes 6 Ne m langez pas d pices car elles peuvent endommager le plastique 7 Lappareil ne fonctionnera pas si le m langeur n est pas install 8 Ne mettez pas d ingr dients secs dans le m langeur avant de mettre en marche le robot de cuisine Si cela est n cessaire d coupez les ingr dients secs en morceaux et retirez le capuchon de remplissage Puis avec l appareil en marche laissez tomber un un les morceaux au travers du capuchon de remplissage 9 Ne mettez jamais les doigts dans le m langeur lorsque l appareil est en marche UTILISATION DES ACCESSOIRES Ensemble lames Figure 4 1 L ensemble lames est l accessoire le plus polyvalent La dur e d utilisation d terminera la texture obtenue Pour une texture plus grossi re utilisez la commande d impulsion 2 D coupez les aliments comme la viande le pain et les l gumes en d s d une paisseur de 4 de pouce environ 3 Veillez ne pas trop d chiqueter les aliments CCC ooo o
30. pas l exclusion ou la limitation des dommages indirects ou cons cutifs les restrictions ci dessus peuvent ne pas s appliquer votre cas COMMENT OBTENIR DU SERVICE S il faut r parer l appareil ou obtenir des pi ces de rechange veuillez crire DeLonghi Canada Inc 1040 Ronsa Court Mississauga Ontario L4W 3Y4 Canada Ou appelez nous au 1 888 335 6644 La garantie ci dessus remplace toute autre garantie et repr sentation expresse Toute garantie implicite est limit e la p riode de garantie applicable tablie ci dessus Cette limitation ne s applique pas si vous concluez un contrat de garantie prolong e avec DeLonghi Certains tats ou provinces n autorisent pas les limitations sur la dur e d une garantie implicite les restrictions ci dessus peuvent ne pas s appliquer votre cas DeLonghi n autorise aucune personne ou soci t assumer en son nom une responsabilit li e la vente ou l utilisation de ses appareils COMMENT S APPLIQUE LA LOI DE L TAT OU DE LA PROVINCE Cette garantie vous donne des droits juridiques pr cis et vous pouvez aussi avoir d autres droits qui peuvent varier d un tat ou province un autre 0 CCC ee PROTECT YOUR INVESTMENT WITH DELONGHI S EXTENDED SERVICE PLAN For your convenience and protection an optional Extended Service Plan is available For a small price you can be sure that your appliance is protected If your product needs rep
31. ped rotating 7 Never run the mini food processor and chopper continuously for longer than 30 seconds Switch the unit off as soon as you have achieved the right consistency Do not process spices as they may damage the plastic 8 The machine will not operate if the mini food processor and chopper is fitted incorrectly 9 Use for dry ingredients only 10 Place your ingredients into the container Fill it no more than half way Fit the sealing ring onto the blade unit 11 Turn the blade unit upside down Lower it into the container with the blades facing down 12 Screw the blade unit onto the container until it is tight Fit the mini food processor and chopper onto the power unit and lock it into place 13 Switch it on to maximum speed or pulse control 14 After you are finished processing you can replace the blade unit with the lid and shake out your food through the openings on the top of the lid 15 Herbs are best processed when dry and clean USING THE ATTACHMENTS con t Juice Extractor Figure 11 Figure 11 1 Use the juice extractor for making juice from fruits and vegetables A 2 Parts A Stomper B Lid C Strainer D Inner Bowl B 3 Fit the detachable drive shaft and bowl onto power unit al 4 Lock the strainer into the inner part of F the bowl Fit the inner bowl into the food processor s main bowl 5 Place the attachment lid onto the bowl i cC turn it clockwi
32. s une petite quantit d aliments restant dans le plat ou dans le bol apr s la pr paration Figure 7 Figure 8 UTILISATION DES ACCESSOIRES suite Presse agrumes Figure 9 1 Utilisez le presse agrumes pour extraire le jus d agrumes ex oranges A citrons citrons verts et H B s pamplemousses 2 Pi ces A C ne d extraction B Passoire 3 Installez la tige d entra nement d tachable et le bol sur le bloc A d alimentation 4 Installez la passoire dans le bol en veillant a ce que le bord de la passoire soit verrouill en position directement i au dessus de la poign e du bol 5 Placez le c ne d extraction sur la tige d entra nement en le tournant jusqu ce qu il tombe jusqu au fond 6 Coupez le fruit en deux moiti s Puis allumez l appareil et appuyez le fruit sur le c ne d extraction 7 Le presse agrumes ne fonctionnera pas si la passoire n est pas correctement verrouill Figure 9 Mini robot de cuisine et hachoir Figure 10 1 Utilisez le mini robot de cuisine et hachoir pour hacher des herbes des noix ou moudre des grains de caf 2 Pi ces A Bloc de lames B Anneau d tanch it C Contenant D Couvercle avec ouvertures pour le remplissage CCC ooo ooo oo ooolooloo lo o lo o lo l o CRC o UTILISATION DES ACCESSOIRES suite Mini robot de cuisine et hachoir Figure 10 suite Figure 10 3 N installez jamais l
33. se until it locks and the feed tube sits over the handle pears 6 Cut the food into small pieces to fit the feed tube 7 Switch on the food processor and D push the food down evenly with the stomper Never put your fingers in the feed tube Process fully before adding more 8 After adding the last piece let the machine run for 20 seconds to extract all of the juice from the strainer 9 Note If the food processor vibrates switch it off and empty the strainer The food processor will vibrate if the pulp becomes unevenly distributed CCC o USING THE ATTACHMENTS con t Juice Extractor Figure 11 con t 10 Process small amounts at a time and empty the strainer and inner bowl regularly 11 Before processing remove the skins and pits from the food You do not need to core or peel apples and pears Suggestions for Use 1 Herbs are best chopped when dry and clean 2 Always add alittle liquid when blending cooked ingredients to make baby food 3 Cut foods such as meat bread vegetables into cubes approximately inch thick before processing 4 When making mayonnaise add the oil down the feed tube SPEED SUGGESTIONS FOR ATTACHMENTS ATTACHMENT FOOD FUNCTION SPEED 1 Mixing 1 1 8 Blade Assembl 2 Liquefyin 2 1 5 1 Egg Whites 1 8 Whisk 2 Egg amp Sugar 2 8 Dough Hook 1 Yeast Mixtures 1 5 8 1 Hard Vegetables and Cheeses 1 5 8 Slicing Shreddin
34. soire 9 Remarque Si le robot de cuisine vibre teignez le et videz la passoire Le robot de cuisine vibre si la pulpe n est pas uniform ment r partie 10 Pr parez de petites quantit s la fois et videz souvent la passoire et le bol int rieur 11 Avant de commencer retirez la peau et les p pins des fruits II n est pas n cessaire d vider ou de peler les pommes et les poires CCC o Suggestions d utilisation 1 Il est pr f rable de hacher des herbes lorsqu elles sont s ches et propres 2 Ajoutez toujours un peu de liquide lorsque vous m langez des ingr dients cuits pour pr parer des aliments pour b b 3 Coupez les aliments comme la viande le pain et les l gumes en d s de de pouce environ avant de les hacher 3 Lorsque vous pr parez une mayonnaise ajoutez l huile par le tube de remplissage eee SUGGESTIONS DE VITESSE POUR LES ACCESSOIRES _ ACCESSOIRE ALIMENT FONCTION VITESSE 1 M lange 1 1 8 Ensemble a lames 2 Liqu faction 21a5 E 1 Blancs d uf 1 8 gt Fouet 2 ufs et sucre 2 8 Crochet p trisseur 2 M langes de levure 1 5 8 z 1 L gumes et fromages durs 1 5 8 Disques de tranchage d chiquetage 2 L gumes tendres 2 1 5 x Presse agrumes 1 Agrumes 1 1 2 Centrifugeuse 1 Fruits et l gumes 1 8 1 Pate 1 8 M langeur 2 Lait fouett 2 8 Mini robot de cuisine et hachoir 1 Petits
35. spices as they may damage the plastic 7 The machine will not operate if the blender is fitted incorrectly CCC o CCR ooo cooo tooo ol lli OPERATING YOUR BLENDER ATTACHMENT con t 8 Do not place dry ingredients into the blender before switching the food processor on If necessary cut the dry ingredients into pieces and remove the filler cap Then with the machine running drop the food pieces through the filler cap one at a time 9 Never put fingers inside blender when unit is on USING THE ATTACHMENTS Stainless Steel Blade Assembly Figure 4 1 The blade assembly is the most versatile of all the attachments The length of the processing time will determine the texture achieved For more coarse texture use the pulse control 2 Cut food such as meat bread and vegetables into cubes approximately inch 1 9 cm thick 3 Take care not to over process Dough Hook Figure 5 1 Place the dry ingredients in the bowl and pour the liquid down the feed tube while the machine is running Process until a smooth elastic ball of dough is formed this will take about 60 90 seconds 2 Re knead the dough by hand only Re kneading the dough in the bowl is not recommended as it may cause the processor to become unstable Figure 4 Figure 5 Figure 6 Ce soocoooocooooocoooo o ocooocoo ooo o c cooo tooo oooi USING THE ATTACHMENTS con t Double Whisk Beater Figure 6 1 Use for light mixtures
36. ts Wash by hand in warm water with mild detergent and then rinse and dry thoroughly Alternatively they can be placed in the top rack of your dishwasher ADDITIONAL PRODUCT INFORMATION Designed and Engineered in the U S Made in P R C Power Requirement 120 Volts 60 Hz Website www delonghi com 5 Year Warranty on DFP690 Motor i 2002 DeLonghi CCR coooooooooooooooooooooooo oo ooo ooo ooooo ooooooo ooHo o eeLimited Warrantyee WHAT DOES THE WARRANTY COVER We warrant each appliance to be free from defects in material and workmanship Our obligation under this warranty is limited to replacement or repair free of charge at our factory or authorized service centers of any defective part or parts thereof other than parts damaged in transit which shall be returned to us transportation prepaid This warranty shall apply only if the appliance is used in accordance with the factory directions which accompany it and on an Alternating Current AC circuit HOW LONG DOES THE COVERAGE LAST This warranty runs for one year from the date of delivery and applies only to the original purchaser for use WHAT IS NOT COVERED BY THE WARRANTY The warranty does not cover defects or damage of the appliance which result from repairs or alterations to the appliance outside our factory or authorized service centers nor shall it apply to any appliance which has been subject to abuse misuse negligence or accidents
37. vitesse de votre mode d emploi pour plus de d tails sur la vitesse choisir Remarque Le robot de cuisine ne 3 fonctionnera pas si le bol et le couvercle ne sont pas correctement install s UTILISATION DU ROBOT DE CUISINE suite 5 Utilisez la commande d impulsion 9 pour produire de courtes actions Limpulsion fonctionnera tant que le levier est abaiss La commande d impulsion est indiqu e par la lettre P 6 Eteignez l appareil et d branchez le avant d en retirer le couvercle les accessoires et le bol Pour retirer le bol tournez le dans le sens inverse des aiguilles d une montre Pour retirer la tige d entrainement d tachable du bol tirez simplement la tige vers le bas Remarque Ne broyez pas de grains de caf ou d autres aliments de texture similaire dans le bol principal du robot de cuisine Lorsque vous ajoutez des m langes aromatisants vitez qu ils entrent en contact avec le plastique car ils lt pourraient le tacher de mani re permanente Figure 2 Figure 3 VOTRE ROBOT DE CUISINE Accessoire m langeur 1 1 Capuchon de remplissage 2 Couvercle 2 3 Contenant 4 Anneau d tanch it 5 Bloc de lames 3 4 UTILISATION DE VOTRE ACCESSOIRE M LANGEUR 1 Installez l anneau d tanch it 4 dans le bloc de lames 5 Veillez ce que la bague d tanch it soit install e uniform ment sur le bloc de lames Manipulez le blo
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