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Bosch PGL985UC User's Manual

1. La couronne int rieure br le avec une puissance maximale la couronne ext rieure est teinte La couronne int rieure br le avec une puissance minimale la couronne ext rieure est teinte 32 Chaque commande de mise en marche indique le br leur qu elle contr le Fig 1 Pour allumer un br leur appuyez sur la commande du br leur choisi et tournez la vers la gauche en la maintenant au maximum quelques secondes jusqu ce que le br leur s allume puis relachez la et r glez la sur la position souhait e R p tez l op ration s il ne s allume pas ATTENTION Tous les allumeurs font une tincelle lorsqu un seul br leur est mis en circuit NE pas toucher aux br leurs losque la surface est utilis e Si les bougies sont sales l allumage sera d fectueux maintenez votre plaque de cuisson toujours tr s propre Ce nettoyage doit tre r alis avec une petite brosse en faisant attention a ce que la bougie ne subisse pas d impact violent Si votre plaque de cuisson ne poss de aucun type d allumage automatique approchez un type de flamme briquet allumettes etc du br leur Votre table de cuisson peut disposer de thermocouples de s curit qui emp chent la sortie de gaz en cas d extinction accidentelle des br leurs fig 2 Pour allumer et activer ce syst me innovateur proc dez de la m me mani re mais en appuyant sur le bouton de commande jusqu ce que se produise l allu
2. Quand vous cuisinez r glez le contr le du br leur de sorte que la flamme chaude ne touche que la partie inf rieure du r cipient et faites attention ce qu elle ne d passe pas les bords Faites attention ce que les courants d air provoqu s par les ouvertures de ventilation forc e ou de ventilateurs ne soufflent pas la mati re inflammable vers les flammes ou poussent les flammes de sorte ce qu elles d passent des bords du r cipient Utilisez toujours des ustensiles ayant la partie inf rieure plate et dont le fond est suffisamment grand pour couvrir le br leur Si vous utilisez des ustensiles ayant des dimensions inf rieures une partie de la flamme peut tre d couvert et incendier les v tements Pour minimiser le risque de br lures d ignition des mati res inflammables et de d versements non voulus placez les manches des ustensiles vers l int rieur de sorte qu ils ne d passent pas des zones de travail adjacentes des zones de cuisson ou du bord de la table de cuisson Pour liminer le risque de br lure ou d incendie en tendant le bras au dessus d l ments de surfa ce chauff s viter de placer des armoires de ran gement au dessus des l ments de suface Si l on doit placer une armoire de rangement on peut r duire le risque en installant une hotte qui ressort horizontalement d au moins 12 7 cm 5 po au del du bas de l armoire Prenez le manche du r cipient pour viter que
3. tre accompli par un technicien en entretien et r paration qualifi Voir Avertissement page 24 7 Il faut conserver une distance minimum de 762 mm 30 entre la table de cuisson gaz et les armoires plac es sur la partie sup rieure 8 Le r gulateur de pression de gaz fourni avec l appareil doit tre install sur la ligne des tuyaux de gaz 9 L appareil et sa soupape d arr t individuelle doivent tre d connect s du circuit d alimentation en gaz pendant la r alisation d un test de mise en pression du syst me des pressions d essai exc dant 3 5 kPa 1 2 psig L appareil doit tre isol du circuit d alimentation en gaz par fermeture de son robinet d arr t manuel individuel pendant la r alisation d un test de pression du circuit d alimentation de gaz des pressions d essai quivalentes ou inf rieures 3 5 kPa 1 2 psig 10 Important quand un r cipient tr s grand est utilis laissez un espace minimum de 50 mm 2 pour viter d endommager la surface du plan de travail de la table de cuisson en bois plastique ou dans d autres mat riaux ne r sistant pas la chaleur Surveillez en permanence l huile ou la graisse chaude 11 Veiller ne pas laisser de l huile ou de la graisse sans surveillance Toujours allumer la hotte lorsque vous cuisi nez temp rature lev e ou que vous faites flamber de la nourriture p ex des cr pes Suzette des cerises jubil es du boeuf au po
4. Convert the pressure regulator from 6 W C to 10 W C 20 Warranty conditions occ 21 For your safety WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage personal injury or death Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS e Do not try to light any appliance e Do not touch any electrical switch e Do not use any phone in your building e Immediately call your gas supplier from a neighbor s phone Follow the gas supplier s instructions elf you cannot reach your gas supplier call the fire department Installation and service must be performed by a qualified installer service agency or the gas supplier PLEASE READ THE INSTRUCTIONS BEFORE CONTINUING IMPORTANT Keep these instructions for the local electrical inspector to use INSTALLER Leave these instructions next to the unit for the owner OWNER Keep these instructions for future use 44 Important information for installation and usage 1 For safety reasons do not allow the flames to extend beyond the edge of the cooking appliance 2 Remember that the appliance heats up when in use Remember to use common sense The absence of a flame does not mean that the appliance parts are no longer hot 3 For safety reasons this appliance should not be used fo
5. Cuando se utilicen aparatos de cocina deben seguirse las siguientes precauciones b sicas de seguridad Garantice una instalaci n y servicio correctos Siga las instrucciones de instalaci n proporcionadas junto con este producto S lo un t cnico cualificado debe llevar a cabo la instalaci n y conexi n a tierra de la estufa No utilice el aparato si est da ado Haga que el instalador le muestre el lugar en el que se encuentra situada la llave de paso del suministro de gas para saber c mo y d nde se debe cortar el paso de gas a la estufa e Para evitar la formaci n de mon xido de carbo no no bloquee las ventilaciones del electrodom stico e No repare ni sustituya ninguna parte del aparato a menos que se recomiende espec ficamente en este manual Todo el servicio restante tiene que ser realizado por un t cnico cualificado Se proh be que los ni os permanezcan solos o sin la supervisi n de un adulto en un rea en la que se est n usando aparatos No se debe permitir nunca que nadie se siente o permanezca de pie sobre ninguna parte del aparato 48 No permita que los ni os usen este aparato a menos que sean supervisados de cerca por un adulto No debe dejar a los ni os ni a las mascotas solos sin supervisi n en el rea en donde el apara to est en uso Nunca se les debe permitir jugar en las cercan as est o no en uso el aparato Cuando los ni os se hacen mayores para utilizar este aparato
6. Uniquement si l installation est effectu e au Canada L installation doit respecter le CAN 1 B149 1 et 2 Lois sur l installation d appareils combustion gaz et ou les Lois locales Cet appareil quand il est install doit tre mis la terre conform ment aux lois locales ou d faut au CSA Standard C22 1 Loi Electrique du Canada Partie actuelle Indications importantes de s curit A Pour la s curit Lisez attentivement toutes les instructions de ce Manuel de fonctionnement et de maintenance avant d utiliser votre nouvelle table de cuisson En tant qu utilisateur vous tes responsable de la maintenance ainsi que de l utilisation correcte de cet appareil chez vous AVERTISSEMENT Ces pr cautions r duiront les risques de br lures d lectrocution d incendie et de blessures personnelles Faites tr s attention quand vous utilisez cette table de cuisson vu que cet appareil lib re une chaleur intense et peut augmenter le risque d accidents Quand des appareils de cuisine sont utilis s il faut suivre les pr cautions de base suivantes sur la s curit Assurez vous que l installation et la mise en service sont correctes Suivez les instructions d installation fournies avec ce produit Seul un technicien qualifi peut r aliser l installation et la mise la terre de la table de cuisson N utilisez pas l appareil s il est endommag Demandez l installateur de vous montrer l endro
7. lectrique siess cono can 39 Changement du type de gaz de gaz de ville propane 40 Transformer le r gulateur de pression de 6 W C 10 W C 41 Conditions de Garantie rroi nennen aa 42 23 Pour votre s curit AVERTISSEMENT un incendie ou une explosion provoquant des d g ts mat riels des blessures sur les personnes voire un d c s peuvent d couler du non respect strict des informations contenues dans le pr sent manuel Ne pas stocker ni utilisez d essence ni d autres vapeurs ou liquides inflammables proximit de cet appareil ou de tout autre appareil lectrique QUE FAIRE SI VOUS DETECTEZ UNE ODEUR DE GAZ e Ne cherchez pas allumer quelque appareil lectrique que ce soit e Ne touchez aucune commande lectrique n utilisez aucun t lephone dans le b timent e Appelez imm diatement votre fournisseur de gaz depuis le t l phone de votre voisin Suivez les consignes que vous donnera votre fournisseur de gaz e i vous ne pouvez joindre votre fournisseur de gaz appelez les service des pompiers L installation et la mise en service doivent tre r alis es par un installateur qualifi une agence sp cialis e dans le SAV ou bien par votre fournisseur de gaz VEUILLEZ LIRE LES INSTRUCTIONS AVANT DE CONTINUER IMPORTANT Conservez ces instructions pour les fournir l inspecteur lectricien local INSTALLATEUR Joignez ces instructions l unit pour remett
8. normativas vigentes y prescripciones de las compa as de gas IMPORTANTE Antes de cualquier actuaci n cortar la alimentaci n de gas y el ctrica del aparato Antes de conectar el aparato a la instalaci n hay que comprobar que est preparado para el tipo de gas que se le va a suministrar Nuestras estufas salen de f brica preparadas para funcionar con el tipo de gas que se indica en la placa de caracter sticas El tanque de propano debe estar equipado con su propio regulador de alta presi n adem s del regulador suministrado con este aparato Presi n de Suministro Gas Natural 6 wc m nimo 17 5 mbar Gas de Propano 11 wc m nimo 27 4 mbar La presi n de suministro m xima para este aparato no puede exceder 14 0 pulgadas wc 34 9 mbar Esta estufa puede adaptarse para que funcione con gas LP Para ello se deben realizar las siguientes Operaciones A Cambio de inyectores de los quemadores de la estufa V ase tabla 1 TABLA 1 Caracter sticas de los quemadores El quemador se debe utilizar con TIPO los gases que se indican en la DE NATURAL PROPANO placa de caracter sticas GAS Presi n de utilizaci n 6 Quemador Marcador de inyector 133 r pido Consumo Nominal BTU hr 10 000 Hs Quemador Marcador de inyector 110 semir pido Consumo Nominal BTU hr 7 000 Hs Quemador Marcador de inyector 98 auxiliar Consumo Nominal BTU hr Hs Gran Marcador de inyector quem
9. 13 To avoid compromising the electrical safety of the appliance use of high pressure steam jet cleaning apparatus is forbidden The name plate is affixed to the underside of the appliance This appliance has been tested in accordance with ANSI CSA Z21 1 Standard for household Cooking Appliances USA and CAN 1 1 M81 Canada For US installations only This installation must comply with local codes or if none exists the National Fuel Gas Code ANSI Z 223 1 NFPA 54 current edition If an external electrical source is used the appliance must be electrically grounded in compliance with local codes or if none exists the National Electrical Code ANSI NFPA 70 current edition For Massachusetts installations 1 Installation must be performed by a qualified or licensed by the state province or region where this appliance is being installed 2 Shut off valve must be a T handle gas cock 3 Flexible gas connector must not be longer than 36 inches For Canada installations only The installation must comply with CAN 1 B149 1 and 2 Installation Codes for Gas Burning Appliances and or local codes A WARNING NEVER use this appliance as a space heater to heat or warm the room Doing so may result in carbon monoxide poisoning and overheating of the oven When installed the appliance must be electrically grounded in compliance with local legislation or if none exists in compliance with CSA Standard C22 1 Canadian E
10. See back cover 21 22 Cher ch re Client e Nous vous remercions et f licitons de votre choix Cet appareil pratique moderne et fonctionnel a t fabriqu avec des mat riaux de toute premi re qualit Ces mat riaux ont t soumis un contr le de qualit tr s strict tout au long du processus de fabrication et ils ont t m ticuleusement test s afin que ce produit respecte toutes vos exigences dans l objectif d obtenir une cuisson parfaite Nous vous prions donc de lire et de respecter ces instructions tr s simples pour pouvoir garantir des r sultats sans gal d s sa premi re utilisation Ce manuel contient des informations importantes non seulement sur l utilisation de l appareil mais aussi sur sa s curit et maintenance Pendant leur transport nos produits sont conditionn s dans un emballage protecteur efficace En ce qui concerne cet emballage nous nous limitons ce qui est absolument indispensable tout l emballage tant recyclable Vous pouvez contribuer la conservation de l environnement comme nous le faisons nous m mes Nous vous recommandons donc de le d poser dans le conteneur le plus proche de votre domicile dispos cet effet L huile utilis e ne doit pas tre jet e dans l vier vu que cela pourrait avoir de graves r percussions sur l environnement D posez la dans un r cipient ferm et apportez la un point de collecte ou d faut d posez la dans la poubelle elle fin
11. To install the cooktop over an oven check the dimensions given in the installation manual Figure 2a Figure 2b D 17 All operations relative to installation adjustment and adaptation to another gas type must be carried out by authorized personnel from our Technical Service and the codes in force as well as the Pere of the gas companies must be complied with 4 Before connecting the appliance ensure that the local connection conditions as well as the gas type and pressure match the settings of the appliance Ensure that the gas supply is cut off through the manual shut off valve before connecting the appliance The gas connection must be in a place that permits access to the manual shut off valve and that if necessary is visible upon opening the kitchen cabinet door Connect the regulator Figure 3 2 to the manifold Figure 3 1 as shown by the arrow on the regulator applying teflon to the threads Connect the pressure regulator to the gas grid using a flexible gas line fitting between the shut off valve and the pressure regulator Figure 3 Ensure that a bag containing component 2 is supplied with the appliance If this component is missing call our Technical Service Use the parts we supply to complete the gas connection Tighten the appliance regulador to 15 to 22 ft lbs of torque Never tighten to more than 26 ft lbs of tor que Always use an approved pipe joint compound r
12. al contacto directo lo que puede dar como resultado que se incendie la ropa Seleccione utensilios de fondo plano y de tama o suficiente para cubrir la unidad de calentamiento de superficie Este electro dom stico est equipado con una o m s unidades de superficie de diferentes tama os La correcta relaci n entre utensilios y elementos de calor o quemadores tambi n mejora la eficiencia 13 Para evitar poner en peligro la seguridad el ctrica del aparato est prohibido utilizar aparatos de limpieza por chorro de vapor a alta presi n La placa de caracter sticas se encuentra en la parte inferior del aparato ADVERTENCIA NO utilice NUNCA este aparato como un radiador para calentar una habitaci n Ello podr a provocar una intoxicaci n por mon xido de carbono y el sobrecalentamiento del aparato Este aparato no puede utilizarse en gabinetes m viles veh culos recreativos o caravanas Este aparato ha sido ensayado conforme a la norma ANSI CSA 721 1 para aparatos electrodom sticos de cocci n EEUU y CAN 1 M81 Canada Solamente si la instalaci n se va a efectuar en EE UU Esta instalaci n debe cumplir con las leyes locales o en su ausencia con el National Fuel Gas Code Ley nacional de gas combustible ANSI Z 223 1 NFPA 54 edici n actual Si se utiliza una fuente el ctrica externa el aparato tiene que conectarse a tierra el ctricamente de conformidad con las leyes locales o en su ausencia de co
13. apaga y el gas escapa abra las ventanas y las puertas Espere has ta que el gas se disipe antes de volver a usar el electrodom stico Si percibe olor a gas su instalador no ha re visado bien las conexiones y existen fugas Si las conexiones no est n correctamente herm ticas puede existir una peque a fuga por tanto exis te un olor tenue El localizar una fuga de gas no es un procedimiento que pueda hacer uno mismo Algunas fugas solamente pueden localizarse con el control del quemador en posici n ENCENDIDO ON y ello debe hacerse por un t cnico de servicio bien calificado Ver la secci n de Advertencia en la p gina 45 7 Se debe mantener una distancia m nima de 762 mm 30 entre la estufa de gas y los gabinetes colocados en la parte superior 46 8 El regulador de presi n de gas suministrado con el aparato debe instalarse en l nea con la tuber a de gas 9 El aparato y la v lvula de cierre individual deben desconectarse del sistema de tuber as de suministro de gas cuando se realice una prueba de presi n del sistema con presiones de prueba que superen 3 5 kPa 1 2 psig El aparato debe aislarse del sistema de tuber as de suministro de gas cerrando la v lvula de cierre manual individual cuando se realice una prueba de presi n del sistema de tuber as de suministro de gas con presiones de prueba iguales o inferiores a 3 5 kPa 1 2 psig 10 Importante Cuando utilice un recipiente muy grande deje
14. appareil doit tre faite selon les instructions du fabricant INFORMATION IMPORTANTE Connexion lectrique Avant de connecter le c ble d alimentation lectrique la prise de courant sur le mur assurez vous que la soupape de fermeture du gaz et tous les contr les des br leurs sont sur la position de d connexion ll faut v rifier sur la plaque signal tique le voltage et la puissance totale L appareil devra tre raccord la terre ll faut vous assurer que le raccordement a t effectu conform ment aux dispositions l gales du pays Respectez toutes les dispositions de l entreprise locale fournissant l lectricit La connexion lectrique CA 110 127 V est tablie au moyen d un c ble de connexion avec une prise de contact de mise la terre connect e une prise avec mise la terre qui doit tre galement accessible apr s l installation de la table de cuisson gaz L etanch t de toutes les connexions gaz doit tre test e en utilisant une solution liquide appropri e Ne jamais utiliser une flamme pour tester l tanch it Attention cet appareil est quip d une fiche trois broches dont une de terre afin d assurer la protection des personnes contre les risques de choc lectrique il faut donc la brancher directement dans une prise correctement mise la terre Ne pas couper ouenlever la broche de terre de cette fiche Le c ble de connexion au r seau lectrique
15. as como las dimensiones de la abertura a realizar en el mueble Los paneles que est n sobre la superficie de trabajo en la proximidad inmediata de la estufa deben ser de un material no inflamable Tanto los revestimientos estratificados como la cola que los fija deben ser resistentes al calor para evitar as posibles deterioros Los cables el ctricos no deben estar en contacto con zonas de calor El cable de alimentaci n se debe fijar al mueble para evitar que toque con partes calientes del horno o de la estufa Los aparatos con alg n componente el ctrico se deben conectar obligatoriamente a tierra Instalador muestre al propietario la ubicaci n del in terruptor o fusible del circuito M rquelo para un f cil referencia La instalaci n de este aparato se debe llevar a cabo de conformidad con los reglamentos en vigor y nicamente en un lugar bien ventilado Si as lo establece alg n c digo o norma el ctricos nacionales como el National Electrical Code de EEUU o el Canadian Electrical Code este aparato de be ser instalado en un circuito separado Durante todo el proceso de instalaci n manipule el aparato con cuidado No golpee el aparato En caso de no cumplirse las disposiciones al respecto las responsabilidades ser n del instalador quedando el fabricante exento de ellas Instalaci n de la estufa en el mueble medidas de empotramiento 1 Distancias m nimas mm Efect e un corte de las dimension
16. as opening a window or a door or more intensive extraction of air with an extraction hood To guarantee good combustion the room in which the appliance is installed must have a minimum volume of 1240 cft 35 m and must possess a door that opens outdoors or a window that can opened The use of spit roasters pans or grilling stones simultaneously by more than one burner is prohibited as the accumulation of heat could damage the appliance If large pots are used a minimum separation of approximately 50 mm 2 should be kept between the pot and peripheral inflammable materials A minimum separation of some 50 mm 2 should be kept between the control dial or control panel and the pot or pan The cooking pot must not touch the control panel If pots or pans are removed temporarily set the stovetop to the minimum setting This will reduce the risk of suffering burns while working near open flames in addition to saving gas thus favoring the environment If there is a fault in the current supply do not use the appliance If the appliance does not work properly contact the technical service Y MAXIMUM PAN SIZE Rapid burner Left front 9 10 Right front a j Semi rapid Right rear 6 8 Auxiliary Left front 5 6 This is what your new Cooktop looks like Burner 7 000 Btu hr Grates Grease splash tray Burner 7 000 Btu hr Burner 5 500 Btu hr Control knobs
17. asado cazuelas de barro etc prolongadamente a m xima potencia Utilice siempre recipientes apropiados para cada quemador as evitar un consumo excesivo de gas y que se manchen los recipientes Coloque siempre la tapa Utilice s lo ollas sartenes y cazuelas con fondo plano y grueso Coloque el recipiente bien centrado sobre el quemador Coloque el recipiente sobre la parrilla Aseg rese de que las parri llas y tapas de los quema dores est n bien colocados antes de su uso Maneje los recipientes con cuidado sobre la estufa 55 Normas de uso para el acero limpieza y conservacion NO NO use nunca productos abrasivos objetos cortantes estropajos de acero cuchillos etc para quitar restos de comida endurecidos en la estufa las parrillas los quemadores asi como en las estufas el ctricas Si su estufa posee un panel de cristal no utilice un cuchillo rasqueta o similar para limpiar la uni n con el metal NO utilice m quinas de limpieza a vapor en la estufa ya que podr an da arla NO deje l quidos cidos zumos de lim n vinagre etc sobre la estufa SI Una vez el aparato est fr o utilice una esponja agua y jab n Quite todo el l quido derramado inmediata mente de este modo se ahorrar esfuerzos inne cesarios Para mantener limpios los quemadores y las parrillas se deben limpiar peri dicamente sumergi ndolos en ag
18. avec pr caution Ne cognez pas l appareil Si les dispositions sur ce sujet ne sont pas respectees les responsabilites seront de l installateur le fabricant etant entierement degage de celles ci Installation de la table de cuisson lectrique dans le meuble Mesures de l encastrement 1 carts minimum mm Effectuez une d coupe des dimensions n cessaires sur la table de travail Fig 1 a b Respectez les instructions d installation des hottes 2 Les fibres en bois utilis es pour la confection des plans de travail en entrant au contact de l humidit gonflent assez rapidement C est pourquoi il est convenable de vernir les surfaces de d coupe afin de les prot ger de la vapeur ou de l eau condens e qui pourrait se d poser sous la table de travail du meuble de cuisine 37 INFORMATION IMPORTANTE Conditions exig es pour l armoire A Minimum 6 152 mm B Minimum 6 152 mm E Minimum 36 915 mm C Minimum 30 762 mm F Minimum 18 458 mm Maximum de profondeur pour les armoires se trouvant au dessus de la plaque de cuisson 13 330 mm Installation de l appareil D Minimum 2 51 mm 38 3 Selon le mod le les agrafes et le joint d tanch it bord inf rieur de la table de cuisson euvent trefabriqu s d usine si c est le cas il ne aut jamais les retirer Le joint garantit l imperm abilisation de toute lasurface de travail et vite les infiltrations
19. casserole sur le br leur Utilisez un Couvercle qui s Ajuste Correctement Un couvercle bien ajust r duit le temps de cuisson 33 Avertissements d utilisation en ce qui concerne la cuisson NON N utilisez pas de petits r cipients sur les grands br leurs La flamme ne doit pas toucher les c t s du r cipient Ne cuisinez pas sans couvercle ou si ce dernier se d place car une partie de l nergie est perdue N utilisez pas de r cipients ayant des fonds irr guliers car ils rallongent le temps de cuisson et augmentent la consommation d nergie Ne placez pas le r cipient d centr sur le br leur car il pourrait se renverser N utilisez pas de r cipients de grand diam tre sur les br leurs proches des boutons Une fois centr s sur le br leur ces r cipients peuvent les toucher ou s en approcher tellement que la temp rature s l ve dans cette zone et pourrait provoquer des dommages Ne placez pas les r cipients directement sur le br leur Ne posez pas de poids excessifs ne cognez pas la table de cuisson avec des objets lourds N utilisez pas deux br leurs ou sources de chaleur pour un seul r cipient Evitez d utiliser des grills de r tissage casseroles en terre etc de mani re prolong e puissance maximum OUI Utilisez toujours des r cipients appropri s a chaque br leur vous viterez ainsi de consommer excessivement du gaz et de tacher les r cip
20. d borde ments par bouillonnement provoquent de la fum e et des d bordements graisseux qui peuvent pren dre feu Chauffer l huile lentement feu bas ou moyen b Toujours allumer la hotte lorsque vous cuisinez temp rature lev e ou que vous faites flamber de la nourriture p ex des cr pes Suzette des cerises jubil es du boeuf au poivre flamb c Nettoyer fr quemment le ventilateur d a rotion Ne pas laisser la graisse s accumuler sur le ventilateur ou sur le filtre d Utiliser la bonne dimension de casserole Toujours utiliser un ustensile de cuisson d une dimension appropri e l l ment de surface touffer les flammes des feux de cuisson autres que les feux de graisse avec du bicarbonate de soude Ne jamais utiliser d eau sur les incendies de cuisson Avoir un extincteur appropri port e de la main proximit tr s visible et facilement accessible pr s de la cuisini re AVERTISSEMENT POUR R DUIRE LES RISQUES DE BLESSURES PERSONNELLES DANS LE CAS D UN INCENDIE DE GRAISSE OBSERVER LES CONSIGNES SUIVANTES a TOUFFER LES FLAMMES avec une couvercle bien ajust une t le biscuits ou un plateau en m tal et ensuite fermer le br leur ETRE PRU DENT POUR EVITER DE SE BRULER Si les flammes ne s teignent pas imm diatement EVA CUER LES LIEUX ET APPELER LE SERVICE D INCENDIE b NE JAMAIS RAMASSER UNE CASSEROLE EN FEU Vous pourriez vous br ler c NE PAS UTILISER D EAU y co
21. de mettre en danger la s curit lectrique de l appareil il est interdit d utiliser des appareils de nettoyage jet vapeur de haute pression La plaque signal tique se trouve sur la partie inf rieure de l appareil Cet appareil ne peut tre utilis dans des armoires mobiles des v hicules de loisirs ou des mobil home ATTENTION NE JAMAIS utiliser cet appareil comme chauffage d appoint risque d intoxication au monoxyde de carbone et de surchauffe de l appareil 26 Cet appareil a t test conform ment aux normes ANSI CSA Z 21 1 concernant les appareils de cuisson lectrom nager USA et CAN1 1 M81 Canada Uniquement si l installation est effectu e aux USA Cette installation doit respecter les lois locales ou d faut le National Fuel Gas Code Loi nationale sur le gaz combustible ANSI Z 223 1 NFPA 54 dition actuelle Si vous utilisez une source lectrique externe l appareil doit tre mis la terre conform ment aux lois locales ou d faut au National Electrical Code Loi lectrique nationale ANSI NFPA 70 dition actuelle Installations pour Massachusetts 1 L installation doit tre effectu e par un te chnicien ou un entrepreneur un plombier qua lifi ou avec licence par l tat ou la province ou la r gion o l appareil est install 2 La soupape d arr t doit tre un robinet de gaz poign e en T 3 Un connecteur de gaz flexible ne doit pas d passer 36 po
22. du robinet Fig 6 Ne jamais d mointer l anneau doit tre tourn e vers le flux de gaz sur la table de cuisson Fig 8 Position de la broche pour Propane Hex Position Cap de la broche Couvercle Hex pour Gaz de ville proche N FE Ressort Couvercle p 4 R glage de la vis by pass Les vis By pass doivent tre serr es fond Fig 7 VUE DU R GULATEUR DE PRESSION Dans tous les cas v rifiez qu apr s avoir effectu la transformation de gaz la flamme des br leurs est correcte de sorte qu en passant de la position maximale la minimale il n y ait pas d extinction ni de recul de la flamme 5 Il est important que tous les anneaux soient plac s pour pouvoir assurer l tanch it lectrique contre les versements de liquides de la table de cuisson 6 Replacez les commandes sur les robinets Transformer le r aulateur de Ne d montez jamais l axe du robinet En cas pression de 6 C 10 W C d incidence changez compl tement le robinet C Placez l tiquette qui indique le gaz auquel a t adapt l appareil sur l tiquette de Gaz de Ville d j existante Retirez le couvercle hexagonal de la partie sup rieure du r gulateur l aide d une cl r glable Retirez le bouton en plastique du couvercle puis tournez le en l enfon ant fermement pour pouvoir voir clairement les lettres LP sur le bouton au lieu de NAT Remplacez l ensemble couverc
23. eau de 11 po 27 4 mbar minimum cet effet il faut r aliser les op rations suivantes A Changement des injecteurs des br leurs de la table de cuisson Consultez le tableau 1 TABLEAU 1 Caract ristiques des br leurs Le br leur doit tre utilis avec les gaz indiqu s sur la plaque DE VILLE PROPANE Signal tique Pression d utilisation 6 Bruleur Marqueur d injecteur 133 Rapide Consommation Nominale BTU hr 10000 Hs Marqueur d injecteur 110 Consommation Nominale BTU hr 7000 Hs Marqueur d injecteur 98 Auxiliaire Consommation Nominale BTU hr 5500 Hs Grand Marqueur d injecteur 106 81 Bruleur Consommation Nominale 15300 triple flamme Hs 1 Retirez les grilles les clapets et le corps de br leur 2 Changez les injecteurs en utilisant une cl ferm e de 7mm et assurez vous de les serrer fond pour garantir l tanch it Fig 4 Il ne faut r aliser aucun r glage de l air primaire de ces br leurs B R glage de la consommation r duite des robinets des br leurs de la table de cuisson 1 Placez les robinets sur la position minimum 2 Retirez les commandes des robinets Fig 5 40 INFORMATION IMPORTANTE 3 Vous trouverez alors une bague en caoutchouc flexible Il vous suffira de faire pression avec la NOTE La fl che sur la partie arri re du r gulateur pointe du tournevis pour lib rer le passage vers la vis de r glage
24. es responsabilidad legal de los padres o tutores legales asegurar que los ni os son ense ados en las buenas pr cticas por personas cualificadas e No coloque objetos de inter s para los ni os sobre la estufa o detr s de ella Si los ni os suben sobre el aparato para coger dichos objetos pueden sufrir lesiones graves No utilice papel de aluminio ni forros protecto res para cubrir parte de un electrodom stico espe cialmente las charolas de goteo de las unidades de superficie o en el fondo del horno La colocaci n de estos forros puede dar como resultado el riesgo de una descarga el ctrica o de incendio No permita que el aluminio pl stico papel o trapo entre en contacto con un quemador o una parrilla caliente No permita que las sartenes hiervan hasta quedar secas No use nunca ninguna parte de la estufa para almacenar objetos Los materiales inflamables pueden incendiarse y los objetos de pl stico fundirse o encenderse Apague las llamas con una tapa ajustada bandeja de horno u otra bandeja de metal y a continuaci n trate de apagar el quemador de gas Tenga cuidado y evite las quemaduras Cuando las llamas no se extingan inmediatamente evac e el lugar y llame alos bomberos Al conectar los aparatos el ctricos cerca de la estufa aseg rese de los cables no toquen ninguna superficie de cocci n que permanezca caliente Si la estufa est cerca de una ventana aseg rese de que las cortinas no
25. grounding prong from this plug The current supply connection cable must be at least of the JT 3x18 AWG UL CSA variety or should be heat resistant at least 105 C 221 F The mains connecting cable must only be purchased through and connected by an authorised specialist Do not tamper with the inside of the appliance If this is necessary call our technical assistance service IMPORTANT INFORMATION Gas type changing From natural gas to propane Figure 4 It is necessary that all operations related with installation adjustment or adaptation LP gas be performed by authorized personnel of our Technical Service and that the regulations in force as well as the requisites of the gas companies be followed IMPORTANT Before you begin turn off the gas and electricity supply to the appliance Before connecting up the appliance to the installation first check that it has been adjusted for the type of gas that is to be supplied Our cooktops are delivered from factory prepared to operate with the gas type indicated on the specifications plate The propane gas tank must be equipped with its own high pressure regulator in addition to the pressure regulator supplied with this unit Supply Pressure Natural Gas 7 wc 17 5 mbar minimum Propane Gas 11 wc 27 4 mbar minimum The maximum supply pressure to this appliance shall not exceed 14 water column 34 9 mbar This cooktop can be adapted to work With LP
26. it is the legal responsibility of the parents or legal guardians to ensure that they are instructed in safe practices by qualified persons Do not allow children to use this appliance unless closely supervised by an adult Children and pets should not be left alone or unattended in the area where the appliance is in use They should never be allowed to play in its vicinity whether or not the appliance is in use Do not place objects that may attract children s interest on or behind the cooktop If children climb up the appliance to retrieve such objects they could be seriously injured Do not use aluminium foil or protective liners to line any part of an appliance especially sur face unit drip bowls or oven bottom Installation of these liners may result in a risk of electric shock or fire Do not allow aluminum foil plastic paper or cloth to come in contact with a hot burner or grate Do not allow pans to boil dry Do not use any part of the cooktop to store objects Inflammable materials can ignite and plastic objects can melt or catch fire Extinguish flames with a properly fitted lid baking sheet or other metal tray Next attempt to shut off the gas burner Use caution and avoid burns If flames are not extinguished immediately evacuate the premises and notify the fire department When connecting electrical appliances near the cooktop make sure that the cables do not touch any cooking surface that remains
27. l ustensile se d place en remuant ou en retournant les aliments LA GRAISSE EST INFLAMMABLE Laissez refroidir la graisse chaude avant d essayer de la manipuler Evitez d accumuler des d p ts de graisse Nettoyez la table de cuisson apr s chaque utilisation Pour que les br leurs s allument et fonctionnent correctement maintenez propres les sorties faut nettoyer ces sorties quand il s est produit un d versement ou quand le br leur ne s allume pas m me si les allumeurs lectroniques font click Consultez la section sur l entretien et la maintenance Ne soulevez jamais une casserole en feu car vous pourriez vous br ler Nettoyez la table de cuisson avec pr caution Evitez les risques de br lures provoqu s par la vapeur n utilisez pas d ponge ni de chiffon mouill pour nettoyer la table de cuisson tant qu elle est chaude Certains produits de nettoyage produisent des vapeurs nocives s ils sont appliqu s sur une surface chaude Suivez les instructions fournies par le fabricant du produit de nettoyage e Assurez vous d avoir teint tous les contr les de la table de cuisson et qu elle est froide avant d utiliser un produit de nettoyage en a rosol sur la plaque de cuisson ou autour de celle ci Les produits chimiques produisant l action de pulv risation en pr sence de chaleur peuvent prendre feu ou provoquer une corrosion des pi ces m talliques Les surfaces cach es peuvent avoir des bords tranch
28. le bandeau de commande et la casserole ou la po le il faudra maintenir une s paration minimum d environ 50 mm 2 Le r cipient de cuisson ne devra pas toucher le bandeau de commande Si les casseroles ou les po les sont retir es momentan ment placez la table de cuisson sur la graduation minimum Ainsi sera r duit le risque de br lures en travaillant c t de flammes ouvertes de plus la consommation de gaz sera conomis e ce qui favorisera l environnement S il se produit un d faut d alimentation l appareil ne devra pas tre utilis Si l appareil ne fonctionne pas correctement contactez le service technique BRULEUR MINIMUM RECIPIENT MAXIMUM RECIPIENT Grand br leur triple flamme 9 Rapide 9 10 Semi rapide 6 8 Auxiliaire 5 6 30 Pr sentation de votre nouvelle table de cuisson Br leurs 7000 Btu h Grilles L chefrite Br leurs Br leurs 7000 Btu h 5500 Btu h Bandeau de commande Grand br leur a triple flamme Br leurs 10 000 Btu h jusqu 15 300 Btu h 31 Bruleurs gaz Fig 1 O Arr t 6 Haut 6 Bas eN Fig 2 6 il Thermocouple Bougie Les deux couronnes ext rieure et int rieure br lent la puissance maximum La couronne ext rieure br le avec une puissance minimale la couronne int rieure avec une puissance maximale vw 6
29. lid or if the lid moves as this causes a partial energy loss Do not use pots with irregular bottoms as they lengthen cooking time and increase energy consumption Do not place the pot off center over the burner as tipping could result Do not use large diameter pots on the burners near the control knobs which once centered over the burner could touch the knobs or be close enough to them that the temperature of that area in creases possibly causing damage Never place pots directly on top of the burners Do not use excessive weights or strike the cooktop with heavy objects Never use two burners or heat sources to heat a single pot Avoid using roasting grilles earthen pots etc for extended periods at maximum power YES Always use appropriate pots for each burner This will prevent excessive consumption of gas and staining of the pots Always use the lid 2 Use only pots pans and casseroles with flat thick bottoms Center the pot over the burner Place the pot over the grate Make sure that the grates and burner covers are in the correct positions before using the appliance Beene Handle pots carefully when they are on the cooktop 13 Steel usage rules cleaning and care NO DO NOT use abrasive products sharp objects steel wool knives etc to remove hardened remains of food on the cooktop pan supports burners or electr
30. n tel fono de su edificio e Llame inmediatamente a su compa a de gas desde un tel fono pr ximo Siga las instrucciones de la C a de gas e Si no puede ponerse en contacto con su C a del gas llame a los bomberos La instalaci n y el servicio deben ser realizadas por un instalador cualificado una empresa de servicio o la C a del gas POR FAVOR LEA LAS INSTRUCCIONES ANTES DE CONTINUAR IMPORTANTE Guarde estas instrucciones para el uso del inspector electricista local INSTALADOR Deje estas instrucciones junto con la unidad para el propietario PROPIETARIO Guarde estas instrucciones para el futuro 45 Informacion importante para la instalaci n y uso 1 No permita que las llamas se extiendan mas alla del borde del utensilio de cocina Esta instrucci n se basa en consideraciones de seguridad 2 No olvide que el aparato se calienta cuando se utiliza El sentido com n es importante La extinci n de las llamas no significa que las piezas no puedan estar todav a calientes 3 Este aparato no se debe usar para fines de calefacci n Esta instrucci n se basa en consideraciones de seguridad 4 Aseg rese de desconectar la alimentaci n el ctrica antes de desmontar el aparato 5 Mantenga el rea del aparato limpia y libre de materiales combustibles tales como gasolina otros vapores y l quidos inflamables 6 No obstruya el flujo de aire de combusti n y de ventilaci n Si un quemador se
31. puedan agitarse sobre o cerca de los quemadores de la estufa ya que se podr a provocar un incendio ADVERTENCIA PARA REDUCIR EL RIESGO DE UN INCENDIO CAUSADO POR GRASA a Nunca descuide las unidades de superficie en ajustes de alta temperatura Los sobrecalenta mientos causan humo y derrames de grasa que pueden incendiarse Caliente los aceites de ma nera lenta o en temperatura de baja a mediana b Encienda siempre la campana extractora cuan do cocine a alta temperatura o cuando prepare alimentos flameados p ej crepas Suzette Ce rezas Jubilee filete a la pimienta c Limpie con frecuencia los ventiladores de extrac ci n No se debe permitir que se acumule grasa en el ventilador o en el filtro d Use sartenes del tama o adecuado Utilice siem pre utensilios de cocina apropiados para el tama o del elemento de superficie Sofoque las flamas de los fuegos no originados por la grasa con bicarbonato de sodio Nunca use agua en fuegos producidos al cocinar Tenga disponible y a la mano en un lugar visible y de f cil acceso cerca de la horni lla un extinguidor de incendio apropiado ADVERTENCIA PARA REDUCIR EL RIESGO DE LESIONES A PERSONAS EN EL CASO DE UN FUEGO PRODUCIDO POR GRASA OBSERVE LO SIGUIENTE a SOFOQUE LAS LLAMAS usando una tapa una charola de hornear o una charola de metal lue go cierre el quemador TENGA CUIDADO PARA EVITAR LAS QUEMADURAS Si las llamas no se apagan de inmediato EVACUAR Y LL
32. steam or condensed water that could be deposited under the kitchen unit work surface IMPORTANT INFORMATION Requirements for the cabinet A Minimum 6 152 mm D Minimum 2 51 mm B Minimum 6 152 mm E Minimum 36 915 mm C Minimum 30 762 mm F Minimum 18 458 mm Maximum depth of cabinets installed above cooktop 13 330 mm Appliance installation 3 Depending on the model the clips and the watertight seal lower edge of the cooktop may already be fitted if this is the case do not remove them under any circumstance The seal ensures that the entire work surface will be watertight and prevents water seepage If this item has not been fitted in the factory remove the pan supports and the gas burner covers and diffusers from your cooking hob and turn it upside down Now fit the adhesive seal supplied with the appliance onto the lower edge of the cooking hob Fig 2a remove the clips from the attached accessories bag and screw them into the lower points designed for this purpose Fig 2b Place the cooktop in the middle of the opening where it is to be inserted into the kitchen unit Once the hob is fitted you should turn the clip and tighten the screw as shown in Fig 2b For disassembly unscrew the clip and proceed in the reverse manner If the oven is not installed under the cooktop place a separator of non flammable material to prevent access to the lower part of the cooktop
33. submergeant dans de l eau savonneuse et en les frottant avec une brosse non m tallique pour nettoyer parfaitement les orifices et les rainures et obtenir une flamme correcte S chez les couvercles des br leurs et les grilles s ils ont t mouill s Apr s le nettoyage et le s chage des br leurs veillez ce que les couvercles soient bien plac s sur le diffuseur de la flamme du br leur Si votre appareil dispose de br leurs d une seule pi ce Monoblock veillez ce qu ils soient parfaitement secs avant leur prochaine utilisation A cause des hautes temp rature que doivent supporter le couvercle de l anneau du br leur triple flamme et les zones en acier inoxydables comme les l chefrites le contour des br leurs etc avec le temps ils perdent leur couleur ce qui est un processus NORMAL Nettoyez les apr s chaque utilisation en utilisant un produit appropri pour l acier inoxydable Apr s avoir lav les grilles s chez les compl tement avant de cuisiner nouveau avec elles La pr sence de gouttes d eau ou de zones humides au d but de la cuisson peut provoquer d ventuels points de d t rioration de l mail Si les grilles de votre table de cuisson disposent de chevilles en caoutchouc faites attention en les nettoyant car elles pourraient se d tacher et laisser la grille sans protection et rayer la table de cuisson Il ne faut pas utiliser les produits de nettoyage pour acie
34. sucias las ranuras de la salida del gas de los quemadores Controle el fusible en la caja general de fusibles y c mbielo si est averiado Verifique en la caja general de entrada si se ha disparado el autom tico o un diferencial El espacio entre la buj a y el quemador se debe limpiar cuidadosamente Seque cuidadosamente las tapas del quemador Verifique que las tapas se han colocado correctamente Coloque de la manera apropiada las diferentes piezas Limpie las ranuras de salida de gas de los quemadores Proceda al secado de una forma m s exaustiva ponga especial cuidado en los quema dores de una sola pieza Abra las posibles llaves intermedias Cambie el cilindro de gas por uno lleno Proceda a revisarlo Cerciorese que el acopla miento est correcto Una vez encendido el quemador mantenga el bot n presionado durante unos segundos m s Limpie las ranuras de la salida del gas de los quemadores 57 Instrucciones de instalaci n Lea las instrucciones antes de proceder a su instalaci n y uso Siga estrictamente las indicaciones generales de seguridad as como la informaci n importante Antes de utilizar el aparato un t cnico autorizado lo debe instalar y conectar Asimismo dicho t cnico se debe asegurar de que la conexi n de suministro de electricidad y de gas funcionan correctamente El t cnico que realice la instalaci n es responsable del
35. ventilation m canique hotte aspirante L utilisation continue de votre appareil peut requ rir une ventilation suppl mentaire par exemple d ouvrir une fen tre sans provoquer de forts courants d air ou d augmenter la puissance de la ventilation m canique si elle existe Conseils pour cuisiner Tr s fort Fort Grand br leur triple flamme Bouillir cuire r tir dorer paellas et cuisine asiatique Wok Rapide Escalope steak omelette et fritures Semi rapide Pommes de terre vapeur l gumes frais et p tes Auxiliaire Cuire rago ts riz au lait et caramel Moyen Lent R chauffer et maintenir au chaud plats pr par s et cuisin s D cong lation Riz b chamel et Cuisson la potages vapeur poissons et l gumes R chauffer et maintenir au chaud plats cuisin s et rago ts d licats Faire fondre beurre chocolat et g latine D congeler et cuire feu doux l gumes secs fruits et produits congel s Ustensiles de cuisine appropri s Faire Correspondre lae Diam tre 4 la Forme de la Flamme La flamme doit tre m me grandeur que le fond de la casserole ou plus petite Ne pas utiliser de petites casseroles si les r glages de la flamme sont en position lev e car la flamme peut l cher les c t s de la casseroles Utilisez des Casseroles quilibr es Les casseroles doivent tre de niveau sur la grille sans vaciller Centrez la
36. AMAR AL DEPARTAMENTO DE BOMBEROS b NUNCA LEVANTE UNA SART N EN LLAMAS Puede resultar quemado c NO USE AGUA ni tampoco trapos o toallas h medos pues ello puede causar una explosici n violenta de vapor d Utilice un extinguidor SOLAMENTE si 1 Usted sabe que se trata de un extinguidor Clase ABC y usted sabe c mo operarlo 2 El fuego es peque o y se limita al rea donde se inici 3 Ha llamado al departamento de bomberos 4 Puede combatir el fuego teniendo a su es palda una salida No permita nunca que la ropa las guantes de cocina u otros materiales inflamables entren en contacto con un quemador o rejilla de dicho aparato o permanezcan cerca de dichos objetos hasta que se hayan enfriado El tejido puede incendiarse y provocar lesiones personales e Use s lo guantes secos Los guantes de cocina mojados o h medos sobre las superficies calientes pueden causar quemaduras de vapor No use toallas ni otros productos textiles voluminosos como por ejemplo guantes No permita que los guantes de cocina toquen las rejillas calientes de los quemadores e Por seguridad personal lleve la ropa adecuada Mientras utilice este aparato no debe llevar prendas holgadas ni mangas que cuelguen Algunos tejidos sint ticos pueden inflamarse f cilmente y no deben llevarse mientras se cocina En caso de que alguna prenda se inflame dejar caer y enrollar inmediatamente para suavizar las llamas Este aparato se ha dise ado para
37. Large triple flame burner for up to 15 300 Btu hr Burner 10 000 Btu hr The gas burners Figure 0 Of 6 b 6 Hi 6 Low Figure 2 6 Thermocouple Ignitor Figure 3 Both rings inner and outer burn at full power The outer ring burns at minimum power the inner ring burns at full power 6 y 6 The inner ring burns at full power the outer is turned off ring The inner ring burns at minimum power the ring is turned off outer There are indications to show which burner each control knob operates Fig 1 To light a burner press the chosen control knob and turn it toward the left holding it in the maximum setting for a few seconds until the burner is lit then release it and adjust to the desired setting If it does not light repeat the procedure CAUTION All igniters spark when any single burner is turned ON Do not touch any of the burners when the cooktop is in use If the ignitor are dirty this makes the burner harder to light Therefore keep them as clean as possible This cleaning should be performed with a small brush considering that the ignitor can not withstand any sharp blows If your cooktop is not fitted with this automatic lighting feature use a lighter or a match to light the burner Your cooktop may be equipped with safety thermocouples to prevent gas flow if the burners are accidentally ex
38. Robert Bosch Hausgeraete GmbH 5551 McFadden Avenue Huntington Beach CA 92649 800 944 2904 BSH Home Appliance Corp 2002 Litho in U S A Cod 9000057398 A Operating instructions Mode d emploi Instrucciones de funcionamiento Internet http Awww bosch hausgeraete de cl C US Dear Customer We thank and congratulate you on your choice This practical modern and functional appliance has been built with top quality materials These materials have been subjected to thorough quality control in the manufacturing process and meticulously tested in order for this appliance to meet your every need achieving perfect cooking Therefore we ask you to read and follow these simple instructions in order to guarantee unbeatable results from the first use This manual contains important information not only for use of the appliance but safety and maintenance as well During transport our products are protected by efficient packaging materials However we have reduced our packaging to the bare essentials The materials are all completely recyclable Just like us you can help protect the environment To do so we recommend you dispose of these materials in the recycling facility nearest you Waste oil should not be poured down the sink drain as this has a negative impact on the environment Place it in a closed container and dispose of it at a collection point If this is not possible dispose of it with standard domestic wast
39. S il n est pas plac d usine retirez les grilles les couvercles des br leurs et les diffuseurs de votre able de cuisson puis placez la l envers placez e joint autocollant fourni avec l appareil sur le bord int rieur de la table de cuisson Fig 2a retirez les agrafes de la poche des accessoires jointe puis vissez aux points inf rieurs pr par s cet effet Fig 2b Centrez la table de cuisson dans sa cavit aveugle d encastrement dans le meuble Vous devrez quand le plan de travail aura t encastr tourner l agrafe et visser tr s fort comme l indique la Fig 2c Si son d montage est n cessaire d visser l agrafe et proc der de la mani re inverse S il n est pas possible de monter le four sous la table de cuisson placez un s parateur dans un mat riau non inflammable emp chant l acc s la partie inf rieure de la table de cuisson Pour l installation sur un four v rifiez les dimensions selon votre manuel d assemblage Fig 2a Fig 2b Fig 2c Toutes les op rations concernant l installation le r glage et l adaptation un autre type de gaz doivent tre r alis es par un personnel agr de notre Service Technique et respecter les r glementations en vigueur et les dispositions des compagnies de gaz 4 Avant de connecter l appareil v rifiez que les conditions locales de connexion ainsi que le type et la pression de gaz co ncident avec les r glages de l ap
40. TIONS This warranty applies to appliances used in residential application It does not cover their use in commercial situations This warranty is for products purchased and retained in the 50 states of the U S A the District of Columbia and Canada The warranty applies even if you should move during the warranty period Should the appliance be sold by the original pur chaser during the warranty period the new owner continues to be protected until the expiration date of the original purchasers warranty period BOSCH DOES NOT ASSUME ANY RE SPONSIBILITY FOR INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES Some states do not allow exclusion or limitation of incidental or consequential damages so the above limitation or exclusion may not apply to you This warranty gives you with specific legal rights and you may also have other rights which may vary from state to state or province to province SERVICE DATA For handy reference the serial tag information has been affixed to the back cover For location of the serial tag on the product Keep your invoice for warranty validation FOR REPAIRS OR AUTHORIZED SERVICE We want you to be satisfied If you are not satisfied with the service received please call 800 944 2904 or write us at BSH Home Appliances Corp Customer Support 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 Any communication must include the model num ber serial number and date of original purcha se installation
41. able material The stratified coatings and the adhesive that fixes them must be heat resistant to prevent possible deterioration Electrical cables must not come into contact with heat zones The power cable must be fastened to the kitchen unit to keep it from touching the hot parts of the oven or cooktop It is mandatory for appliances with any electrical component to be grounded Installer show the owner the location of the circuit breaker or fuse Mark it for easy reference The installation of this appliance must be performed in accordance with the codes in force and only in a well ventilated site If required by the National Electrical Code or Ca nada Electrical Code this appliance must be ins talled on a separate branch circuit Handle the appliance with care during the entire installation process Avoid any blows to the appliance In the event that these recommendations are not observed the installation technician will be responsible for any damage caused and the manufacturer will be exempt from all responsability Installing the cooktop on the kitchen unit Fitting measurements 1 Minimum distances mm Cut a gap of the required size in the work surface Fig 1 a b Follow the installation instructions for hoods 2 The wood fibres that have been used to make the cabinets tend to swell quickly when they come into contact with moisture Therefore we recommend to coat the cut surfaces to protect them from
42. ador Consumo Nominal triple llama Hs 1 Retire las parrillas tapas y cuerpo de quemador 2 Cambie los inyectores usando una llave de tubo de 7 mm y aseg rese de apretarlos a fondo para garantizar la estanquidad Fig 4 En estos quemadores no se debe realizar el reglaje del aire primario B Reglaje del consumo reducido de los grifos de los quemadores de la estufa 1 Coloque los grifos en la posici n de m nimo 2 Retire los botones de los grifos Fig 5 61 3 Se encontrara con un ret n de goma flexible Bastara con que se presione con la punta del destornillador para que se libere el paso hacia el tornillo de regulaci n del grifo Fig 6 Jam s desmonte el ret n interior 4 Regulaci n del tornillo by pass Los tornillos by pass se deben apretar a fondo Fig 7 Conversi n del regulador de presi n de 6 W C a 10 W C Quite la tapa hexagonal de la parte superior del regulador con una llave ajustable Saque el dispositivo de pl stico en la tapa y volt elo presion ndolo firmemente en su lugar para que se puedan ver claramente las letras LP en el bot n en lugar de NAT Reemplace el conjunto de la tapa y bot n en la parte superior del regulador sell ndolo bien Aseg rese de que el resorte est en su lugar No apriete demasiado 62 INFORMACI N IMPORTANTE NOTA La flecha en la parte trasera del regulador debe apuntar a la direcci n del flu
43. ajo de la estufa coloque un separador que imposibilite el acceso A M nimo 6 152 mm D M nimo 2 51 mm a la parte inferior de la estufa B M nimo 6 152 mm E M nimo 36 915 mm Para la instalaci n sobre un horno compruebe las C M nimo 30 762 mm F M nimo 18 458 mm dimensiones seg n su manual de montaje Profundidad m xima de los gabinetes instalados en la parte superior de la superficie para cocinar 13 330 mm Fig 2a Instalaci n del aparato Fig 2b Fig 2c 59 Es necesario que todas las operaciones relativas a la instalaci n regulaci n y adaptaci n a otro tipo de gas sean realizadas por personal autorizado de nuestro Servicio T cnico y que se respeten las normativas vigentes y prescripciones de las compa as de gas 4 Antes de conectar el aparato verifique que las condiciones locales de conexi n as como el tipo y la presi n de gas coincidan con los ajustes del aparato Aseg rese de que el suministro de gas est cortado por medio de la llave de paso manual antes de conectar el aparato La conexi n de gas debe estar en un lugar que permita acceder a la llave de paso manual y que si procede est visible despu s de abrir la puerta del mueble Conecte el regulador Fig 3 2 al colector Fig 3 1 como indica la flecha marcada en el regulador poniendo tefl n alrededor de la rosca Conecte a la red de gas el regulador de
44. allation is responsible for the perfect operation of the appliance in its place of installation The technician must show the user how to disconnect the electricity and gas when necessary PRECAUTION Before connecting the appliance ensure that the local connection conditions as well as the gas type and pressure and the current supply voltage match the appliance s settings It is necessary for all tasks related with installation adjustment and adaptation to LP gas to be performed by authorized personnel and that the codes in force as well as the requisites of the gas companies be respected Before you begin turn off the gas and electricity supply to the appliance Before installing turn power OFF at the service panel Lock service panel to prevent power from being turned ON accidentally Before connecting up the appliance to the installation first check that it has been adjusted for the type of gas that is to be supplied Our cooktops are delivered from factory fit to work with the gas type indicated on the name plate It is obligatory for the place where the appliance is to be installed to have standard ventilation Thus it is necessary for the combustion gases to be vented outside 16 IMPORTANT INFORMATION Check the dimensions of the cooktop as well as the dimensions of the hole to be cut in the kitchen unit The panels located above the work surface next to the cooktop must be made of non inflamm
45. amas o las empujen de forma que se extiendan m s all de los bordes del recipiente 49 Utilice siempre utensilios que tengan la parte inferior plana as como lo suficientemente grande para que cubra el quemador Si se usan utensilios de tama o menor una parte de la llama puede quedar expuesta y hacer que la ropa se incendie Para minimizar el riesgo de quemaduras ignici n de los materiales inflamables y vertidos no intencionados coloque los mangos de los utensilios hacia dentro de forma que no sobresalgan de las zonas de trabajo adyacentes reas de cocci n o del borde de la estufa Para eliminar el riesgo de quemaduras o incen dio al pasar encima de unidades de superficie ca lientes se debe evitar colocar gabinetes de alma cenamiento por encima de las unidades de super ficie Si se va a proporcionar almacenamiento de gabinete el riesgo se puede reducir instalando una campana de extracci n que proyecte horizon talmente un m nimo de 12 7 cm 5 pulg hacia fuera de la parte inferior del gabinete Sujete el mango del recipiente para evitar que el utensilio se mueva al agitar o dar la vuelta a los alimentos LA GRASA ES INFLAMABLE Deje que se enfr e la grasa caliente antes de intentar manipularla Evite que se acumulen dep sitos de grasa Limpie la estufa despu s de cada uso Para que los quemadores se enciendan y funcionen correctamente mantenga las salidas limpias Es necesario limpiar dichas sa
46. antWhen using an especially large pan leave a minimum space of 50 mm 2 to prevent damage to countertops of wooden plastic or other non heat resistant materials Never leave hot oil or grease unattended 11 Make the caution about leaving oil or grease unattended Always turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing food i e Crepes Suzette Cherries Jubilee Peppercorn Beef Flambe Use high heat settings on the cooktop only when necessary To avoid bubbling and splattering heat oil slowly on no more than a low medium setting Hot oil is capable of causing extreme burns and injury Never move a pan of hot oil especially a deep fat fryer Wait until it is cool 12 Do not clean the appliance while it is still hot Some cleaners produce noxious fumes when applied to a hot surface Wet clothes or sponges can cause burns from steam After a spill or boilover turn off the burner and allow the cooktop to cool Clean around the bur ner and burner ports After cleaning check for proper operation Use Proper Pan Size The use of undersized cookware will expose a portion of the heating element or burner to direct contact and may result in ignition of clothing Select cookware having flat bottoms large enough to cover the surface unit This appliance is equipped with one or more surface units of different size Proper rela tionship or cookware to heating element or burner will also improve efficiency
47. ants Etre prudent lors du contact avec les parties arri re et en dessous de l appareil Seuls des techniciens agr s peuvent effectuer les services n cessaires Les techniciens doivent d connecter l alimentation lectrique avant de r aliser les services de maintenance de cette unit Ne jamais modifier ou alt rer l assemblage de l appareil Par exemple ne pas enlever les pieds de nivellement les panneaux les couvre fils ou les supports vis antibasculement Installez un d tecteur de fum es dans la cuisine ou proximit Installer un robinet d arr t du gaz pr s de l appareil Il doit tre facilement accessible en cas d urgence La garantie de cet appareil ne couvre pas les dommages survenus suite au non respect de ces instructions Modifications techniques r serv es Avertissement concernant la California Proposition 65 la combustion de gaz de cuisson g n re certains sous produits qui figurent sur la liste des substances consid r es par l Etat de Californie comme susceptibles de provoquer des cancers ou des l sions des organes reproducteurs La loi californienne impose aux entreprises d avertir les clients du risque potentiel li l exposition ces substances Pour minimiser cette exposition utilisez toujours l appareil conform ment aux instructions figurant dans ce manuel et assurez une bonne ventilation de la pi ce lorsque vous faites la cuisine au gaz Pendant la r alisation de p
48. art up Remove the packaging from the appliance and dispose of it as per local laws Remember that there are other accessories in addition to packaging materials Keep packaging materials and plastic bags out of the reach of children Check the condition of the appliance before installing it to ensure that it has suffered no damage during transport Only authorized technical personnel must install and connect the appliance before its first start up in compliance with the regulations of the gas supplier companies and local Turn the control dials to before connecting the appliance to the current supply The appliance s serial number is indicated on the control slip annexed to this manual For warranty purposes keep this note together with the usage and assembly instructions Carefully read the assembly and usage instructions before starting up the appliance Thoroughly clean the appliance and accessories when using them for the first time This will eliminate any new scents and any remaining dirtiness see cleaning and care chapter For appliance usage The use of this gas burning appliance produces a formation of heat and humidity in the area of use Make sure that the area has proper ventilation conditions BURNER Large triple flame burner Center Y MINIMUM PAN SIZE Keep the ventilation channels open Prolonged use of the appliance with several or all cooking units may require additional ventilation such
49. ate of installation or date of occupancy for anew previously unoccupied dwelling any part which fails in normal home use will be repaired or replaced free of charge Save your dated receipt or other evidence of the installation occupancy date Bosch will pay for all repair labor and replacement parts found to be defective due to materials and workman ship Service must be provided by a Factory Authorized Service Agency during normal working hours For Service Agency nearest you please phone 800 944 2904 WHAT IS NOT COVERED 1 Service by an unauthorized agency Damage or repairs due to service by an unauthorized agency or the use of unauthorized parts 2 Service visits to e Teach you how to use the appliance e Correct the installation You are responsible for providing electrical wiring and or gas installation and other connecting facilities Reset circuit breakers or replace home fuses 3 Damages caused from accident alteration misuse abuse improper installation or installation not in accordance that with local electrical codes or plumbing codes or improper storage of the appliance 4 Repairs due to other than normal home use 5 Any service visits and labor costs during the limited warranty 6 Travel fees and associated charges incurred when the product is installed in a location with limited or restricted access i e airplane flights ferry charges isolated geographic regions WARRANTY APPLICA
50. ciones anomalas No siempre hay que llamar al servicio de asistencia t cnica En muchos casos Ud mismo puede solucionarlo La siguiente tabla contiene algunos consejos Qu ocurre Si el funcionamiento el ctrico general est averiado Si el encendido el ctrico no funciona Si la llama de los quemadores no es uniforme Si el flujo de gas no parece normal o no sale gas Si hay olor a gas en el recinto de la cocina Si no funcionan las seguridades de los diferentes quemadores Nota importante S lo el personal autorizado de nuestro Servicio T cnico puede llevar a cabo los trabajos necesarios en el sistema de gas y el ctrico El fusible est defectuoso Puede que el autom tico o un diferencial se ha disparado Pueden existir residuos de alimentos o de limpieza entre las buj as y los quemadores Los quemadores est n mojados Las tapas del quemador est n mal colocadas Las diferentes partes del quemador se han colocado incorrectamente Las ranuras de salida de gas de los quemadores est n sucias Puede que el quemador no se encuentre perfectamente seco El paso de gas puede estar cerrado debido a llaves intermedias Si el gas proviene de un cilindro de gas ste puede encontrarse vac o Alg n grifo est abierto Posible fuga en el acoplamiento del cilindro de gas No se ha presionado el bot n durante el tiempo necesario Est n
51. dependiente Este sistema revolucionario le permite seleccionar entre un amplio abanico de potencias Descripci n de funcionamiento Fig 3 La incidencia directa de la llama en el esmalte puede producir una llama amarilla en el Gran quemador de triple llama El uso del aparato de gas produce calor y humedad en el local donde est instalado Debe asegurarse de que la cocina cuente con una buena ventilaci n se deben mantener abiertos los orificios de ventilaci n natural o instalar un dispositivo de ventilaci n mec nica campana extractora El uso continuado del aparato puede requerir una ventilaci n adicional por ejemplo abrir una ventana sin provocar corrientes o incrementar la potencia de la ventilaci n mec nica si existe 53 Consejos de cocci n Muy fuerte Fuerte Medio Lento Gran Hervir cocer asar dorar Recalentar y mantener calientes quemador de paellas comidas asi ticas platos preparados y platos cocinados triple llama Wok Descongelar Rapido Carne apanada bistec tortilla Arroz bechamel y Cocci n al vapor y frituras ragout pescados y verduras Semirapido Papas al vapor verduras Recalentar y mantener platos frescas potajes y pastas cocinados y hacer guisos delicados Auxiliar Cocer guisos arroz con Descongelar y Hacer fundir leche y caramelo cocer despacio mantequilla legumbres frutas chocolate y y productos gelatina congelados Utensilios de cocina apropiados E
52. doit correspondre au moins au type JT 3x18 AWG UL CSA ou tre r sistant la chaleur 105 C minimum Le c ble de connexion au r seau lectrique doit tre achet et connect par un technicien agr Ne manipulez pas l int rieur de l appareil Le cas ch ant appelez notre service apr s vente 39 INFORMATION IMPORTANTE Changement du type de gaz De gaz de ville propane Toutes op rations relatives l installation l aunstement et l adaptation au gaz liquide sont effectuer par du personnel agr par notre service apr s vente De plus il est n cessaire de respecter la r glementation en vigueur ainsi que les sp cifications des distributeurs gaz IMPORTANT Avant toute action coupez l alimentation de gaz et lectrique de l appareil Avant de connecter l appareil l installation il faut v rifier qu il s adapte au type de gaz qui l alimentera Nos tables de cuisson lectriques sont pr par es en usine pour fonctionner avec le type de gaz indiqu sur la plaque signal tique La bouteille gaz liquide doit tre quip e avec son propre r gulateur de haute pression en plus du r gu lateur de pression fourni avec cet appareil La pre ssion d alimentation maximale ne doit pas d passer 14 0 pouces de colonne d eau 34 9 mbar Cette table de cuisson peut tre convertie en gaz liquide Pression d alimentation Gaz naturel colonne deau de 7 po 17 5 mbar minimum Gaz propane colonne d
53. doit l installer et le connecter De plus ce technicien doit s assurer que les connexions d alimentation d lectricit et de gaz fonctionnent correctement Le technicien r alisant l installation est responsable du fonctionnement parfait de l appareil dans la pi ce o il est install Il doit montrer l utilisateur la mani re de couper l lectricit et le gaz si cela est n cessaire PRECAUTION Avant de connecter l appareil v rifiez si les conditions de connexion locales ainsi que le type de gaz la pression de gaz et la tension du r seau lectrique co ncident avec les r glages de l appareil Toutes les op rations concernant l installation le r glage et l adaptation un de gaz propane doivent tre r alis es par un personnel agr de et respecter les r glementations en vigueur et les dispositions des compagnies de gaz Avant de r aliser une action il faut couper l alimentation de gaz et celle lectrique de l appareil Avant l installation fermer l alimentation OFF sur le panneau de service Fermer le panneau de ser vice cl pour emp cher que l alimentation ne soit rallum e ON par m garde Avant de connecter l appareil l installation il faut v rifier qu il est adapt au type de gaz qui l alimentera Nos tables de cuisson lectriques sont pr par es en usine pour fonctionner avec le type de gaz indiqu sur la plaque signal tique ll est indispensable que le lieu o es
54. e as it will be taken to a controlled landfill and though this is not the best solution at least water pollution will be avoided Present and future generations will appreciate it Before you get rid of an old appliance make sure you render it inoperable Next deliver it to a recyclable material collection facility Your local government can provide you with the necessary information on the nearest collection facility FOR YOUR SAFETY 3 Important information for installation and usage 4 Important instructions ococoocoocciiniccnnncnnnnnonnno conmemora 6 FOr YOUN Safety es 6 Before Set Up ase eee tate D 9 FOr appliance usage 221 12211112011112010122101011000012200011000011000011000011000 2110021 9 This is what your new cooktop looks like 10 Gas burners nce ee cee ceecceceececnnnnnnneneneneececcencecnnnnnnneeeeenneceencenete Cooking tips Appropriate cooking utensils 1 211 11511551111115115151551511 1111112 12 Cooktop usage Warnings 13 Steel cleaning and care ccoo canon rca 14 Home troubleshooting eect 15 Installation instructions 21 211 2011101110001100110001 10011001110001 011 1011100110 16 Installing the cooktop on the kitchen unit Fitting measurements eneccennneenenennneee 16 Electrical Connection 18 Change of gas type from natural gas to propane ic 19
55. e units cabinet storage space located above the surface units should be avoided If cabinet storage is to be provided the risk can be reduced by installing a hood that pro jects horizontally a minimum of 5 inches beyond the bottom of the cabinet When stirring or turning food hold the handle of the pot or pan firmly to prevent it from moving GREASE IS INFLAMMABLE Let hot grease cool before handling it Prevent the formation of grease build up Clean the cooktop following every use In order for the burners to ignite and operate properly keep the burner ports clean The burner ports must be cleaned following a a spill or when the burner does not ignite even if the electrical lighters click Consult the care and maintenance section Never pick up a burning pot as this could cause burns Clean the cooktop with care Avoid steam burn risks do not use a sponge or damp cloth to clean the cooktop while hot Some cleaning products produce harmful vapors if applied to a hot surface Follow the instructions provided by the cleaning product manufacturer Ensure that all the cooktop control knobs are set to off and that the cooktop is cool before using any aerosol cleaning product on or around the cooktop In the presence of heat the chemical products that produce the spraying action can ignite or trigger corrosion of the metal pieces Hidden surfaces may have sharp edges Use caution when reaching behind or und
56. e venti laci n apropiadas Mantenga abiertos los canales de ventilaci n La utilizaci n prolongada del aparato con varios o todos los grupos de cocci n puede requerir una ventilaci n adicional tales como la apertura de una ventana o una puerta o bien una extracci n de aire m s intensa mediante una campana extractora Para garantizar una buena combusti n el lugar de emplazamiento del aparato deber disponer de un volumen de espacio m nimo de 1240 cft 35m y una puerta que conduzca directamente al exterior o una ventana que pueda abrirse Se proh be el uso de asadores sartenes o piedras para grill calentados simult neamente por varios quemadores ya que la acumulaci n de calor podr a da ar el aparato Si se utilizan ollas de un tama o grande se debe mantener una separaci n m nima de aproximadamente 50 mm 2 entre la olla y los materiales inflamables perif ricos Entre el bot n o bien cuadro de botones y la olla o sart n se deber mantener una separaci n m nima de unos 50 mm 2 El recipiente de cocci n no deber tocar el cuadro de botones Si se retiran las ollas o sartenes durante un instante coloque la estufa a la graduaci n m nima De este modo se reducir el riesgo de sufrir quemaduras al trabajar junto a llamas abiertas adem s ahorrar el consumo de gas favoreciendo al medio ambiente En caso de producirse un fallo de corriente no se deber usar el aparato Si el aparato no fu
57. er appliance Only authorized technicians can carry out the necessary service Technicians must disconnect the electrical power supply before carrying out maintenance operations on this unit e Never modify or alter the construction of the appliance For example do not remove leve ling legs panels wire covers or anti tip brackets screws Install a smoke detector in or around the kitchen Install a gas shutoff valve near the appliance It must be easily accessible in an emergency The warranty for this appliance does not cover damages caused by non adherence to these instructions or by any non authorized modifications California Proposition 65 Danger The burning of gas cooking fuel generates some by products which are on the list of substances which are known by the State of California to cause cancer or reproductive harm California law requires busi nesses to warn customers of potential exposure to such substances To minimize exposure to the se substances always operate this unit accor ding to the instructions contained in this booklet and provide good ventilation to the room when cooking with gas During maintenance procedures remove power and the plug from the outlet and shut off the gas supply In order to guarantee the electrical safety of the appliance only authorized technicians can perform the necessary repairs The right to make technical modifications is reserved Before the first st
58. es necesarias en la mesa de trabajo Fig 1 a b Respete las instrucciones de instalaci n de las campanas 2 Las fibras de madera utilizadas para la confecci n de los muebles de la cubierta al entrar en contacto con la humedad se inflan con relativa rapidez Por ello es conveniente barnizar con una cola especial las superficies de corte para protegerlas del vapor o del agua condensada que podr a depositarse debajo de la mesa de trabajo del mueble de cocina INFORMACION IMPORTANTE Requisitos para el gabinete 3 Seg n modelo las grapas y la junta de estanquidad borde inferior de la estufa pueden ya salir puestas de fabrica si es asi no quitar bajo ningun concepto La junta garantiza la impermeabilizacion de toda la superficie de trabajo y evita cualquier filtraci n Si no esta puesta de f brica retire las parrillas las tapas de los quemadores y los difusores de su estufa y situela en posici n invertida coloque la junta autoadhesiva que se suministra con el aparato en el borde inferior de la estufa Fig 2a Saque las grapas de la bolsa de accesorios que le adjuntamos y atornille en los puntos inferiores preparados para este fin Fig 2b Centre la estufa en su hueco ciego de empotramiento en el mueble Deber una vez encastrada la estufa girar la grapa y atomillar con fuerza seg n indica la Fig 2c Si fuera preciso su desmontaje desatornillar la grapa y proceder de modo inverso En caso de no montar el horno b
59. esistant to the action of LP gas Connection using a metal pipe In this case contact between this tube and the moving parts of the kitchen unit for example a drawer and its passage through areas that could be blocked must be avoided The manufacturer accepts no responsibility for leaks or connections carried out by the installation technician Leak testing of the appliance shall be conducted according to manufacturer s instructions 18 IMPORTANT INFORMATION Electrical connection Before connecting the power cable to the wall outlet make sure the gas shut off valve and all the control knobs of the burners are set to off The voltage and total power must be checked on the specifications plate This appliance must be grounded Always ensure that all connections have been made in accordance with code requirements Thoroughly follow the requisites of the local electric power company The electrical connection CA 110 127 V is established by a connection cable with a grounding contact plug connected to a grounded outlet to which there must be access after installation of the gas cooktop All gas connections must be tested for leaks using an appropriate liquid solution Never use a flame to test for gas leaks A WARNING this appliance is equipped with a three prong grounding plug for your protection against shock hazard and should be plugged directly into a properly grounded receptacle Do not cut or remove the
60. fechado u otra muestra de la fecha de instalaci n ocupaci n Bosch pagar por toda la mano de obra y refacciones de partes defectuosas debido a fallos del material o mano de obra Una Agencia de Servicios Autorizada por la F brica debe realizar el servicio durante un horario laboral normal Para informaci n sobre una agencia autorizada de servicios cerca de usted llame al 800 944 2904 FUERA DE COBERTURA 1 Servicio por una agencia no autorizada Da os o reparaciones debido al servicio de una agencia no autorizada o el uso de partes no autorizadas 2 Visitas de servicio para Ense arle c mo usar el aparato Corregir la instalaci n Usted es responsable de proporcionar el cableado el ctrico y o la instalaci n de gas etc Poner los cortacircuitos o reemplazar los fusibles 3 Da os causados por accidente alteraci n mal uso abuso instalaci n no apropiada o instalaci n que no cumple con los c digos locales el ctricos o de fontaner a o el almacenamiento no apropiado del aparato 4 Reparaciones debido a un uso casero anormal 5 Cualquier visita de servicio y costo de mano de obra durante la garant a limitada 6 Gastos vi ticos y otros gastos generados cuando el producto est instalado en un lugar con acceso limitado o restringido ej vuelos a reos viajes con transbordado y regiones geogr ficas aisladas APLICACIONES DE LA GARANT A Esta garant a tiene validez con aparatos utilizados e
61. funcionamiento perfecto del aparato en su lugar de instalaci n Debe ense ar al usuario c mo desconectar la electricidad y el gas cuando sea necesario PRECAUCI N Antes de conectar el aparato verifique si las condiciones de conexi n locales as como el tipo de gas la presi n de gas y la tensi n de red el ctrica coinciden con los ajustes del aparato Es necesario que todas las operaciones relativas a la instalaci n regulaci n y adaptaci n a gas LP sean realizadas por personal autorizado y que se respeten las normativas vigentes as como las prescripciones de las compa as de gas IMPORTANTE Antes de cualquier actua ci n se debe cortar la alimentaci n de gas y el ctrica del aparato Antes de instalar el aparato suspenda OFF la ener g a el ctrica en el tablero de servicio Cierre con lla ve el tablero de servicio para evitar que la energ a el ctrica se restablezca ON de forma accidental Antes de conectar el aparato a la instalaci n hay que verificar que est preparado para el tipo de gas que se le va a suministrar Nuestras estufas salen de f brica preparadas para funcionar con el tipo de gas que se indica en la placa de caracter sticas Es indispensable que el lugar en el que se instale el aparato disponga de la ventilaci n reglamentaria Es necesario por ello que los gases de la combusti n sean evacuados al exterior 58 INFORMACI N IMPORTANTE Revise las dimensiones de la estufa
62. g can cause possible points of enamel deterioration If the grates of your cooktop have rubber pads use precaution when cleaning them as they could come off leaving the grate unprotected and leading to scratching of the cooktop Stainless steel cleaning products should not be used in the area surrounding the control knobs The printed symbols may be wiped off 14 Home troubleshootin You do not always ng call the technical assistance service In many cases you can solve problems on your own The following table contains useful advice Important Only authorized personnel from our Technical Service can perform the necessary tasks relative to the gas and electrical systems The general electrical system is malfunctioning The electric ignitor does not work The flames on the burners are not uniform The gas flow does not appear to be normal or no gas comes out There is a smell of gas in the kitchen area The safeties of the various burners do not work Defective fuse The automatic circuit breaker has tripped or a fuse has blown There is food or cleaning product residue between the ignitor and the burner The burners are wet The burner caps are not set correctly The different parts of the burner have been set incorrectly The grooves on the burners gas outlets are dirty The burners may not be totally dry The gas mains are turned off through a mid pipe valve If the gas come
63. gas To do so the following procedures must be completed A Change of cooktop burner tips See table1 TABLE 1 Burner data The burner must be used with the gases indicated on the NATURAL PROPANE specifications plate Gas pressure for use 6 Burner tip marker Consumption Rated BTU hr Hs Burner tip marker Consumption Rated BTU hr Hs Burner tip marker Consumption Rated BTU hr Hs Figure 5 Burner tip marker 106 81 Consumption Rated 15 300 Triple flama Hs 1 Remove the grates covers and the main body of the burner 2 Change the burner tips using a 7 mm socket wrench and make sure that they are tightened all the way in order to ensure that they are correctly sealed Figure 4 The adjustment of primary air must not be performed on these burners B Reduced consumption adjustment of the cooktop burner taps 1 Set the taps to the minimum setting 2 Remove the control knobs from the taps Figure 5 19 IMPORTANT INFORMATION 3 It has a flexible rubber seal Simply apply pressure with the tip of the screwdriver to NOTE The arrow on the rear part of the regulator release the thread toward the tap s adjusting should point in the direction of the gas flow on the screw Fig 6 cooktop Figure 8 Do not remove the disc seal Figure 6 Figure 8 Pin position for propane Hex Setting Cap ofthepin Hex Lid for natural 4 Adj
64. ges accessoires ou directs par cons quent les limitations et exclusions ci dessus peuvent ne pas s appliquer Cette garantie donne des droits sp cifiques et il peut y avoir d autres qui varient d etat en tat et de province en province INFORMATIONS DE DONN ES des fins de r f rences l information de la plaque signal tique est affich e la derni re page Pour l emplacement de la plaque signal tique sur le produit Conserver la facture pour la validation de la garantie POUR DES REPARATIONS OU SERVICE AGREE Notre objectif est votre satisfaction Si vous n tes pas satisfait du service recu veuillez appeler le 800 944 2904 ou crivez nous a BSH Home Appliances Corp Customer Support 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 Sur toutes les communications vous devez inclure le num ro du mod le le num ro de s rie et la date d achat installation d origine Consultez la quatri me page de garde Estimado cliente Le damos las gracias y le felicitamos por su elecci n Este pr ctico aparato moderno y funcional se ha fabricado con materiales de primera calidad Dichos materiales se han sometido a un estricto control de calidad durante todo el proceso de fabricaci n y se han ensayado meticulosamente para que este aparato cumpla con todas sus exigencias con el fin de conseguir una perfecta cocci n Por consiguiente le rogamos que lea y respete estas sencillas instrucciones para poder garantizar uno
65. guisher and you already know how to operate it 2 The fire is small and contained in the area where it started 3 The fire department is being called 4 You can fight the fire with your back to an exit that personal clothing catches fire drop and roll Never allow clothing baking mitts or other inflammable materials to come into contact with a burner or the grate of this appliance or to remain close to these objects until they have cooled The fabric can ignite and cause personal injury Use only dry oven mitts Wet or damp oven mitts can cause steam burns when applied to hot surfaces Do not use towels or other voluminous linen products as oven mitts Do not allow oven mitts to touch the hot grates of the burners For your personal safety wear the proper clothing Do not wear loose garments or any with drooping sleeves while using this appliance Some synthetic fabrics may easily catch fire and should not be worn while cooking In the event that personal clothing catches fire drop and roll immediately to smother the flames This appliance has been designed for the cooking of food For safety reasons never use the cooktop to heat a room e This appliance is intended for normal family household use only It is not approved for outdoor use See the Warranty If you have any questions contact the manufacturer When using the cooktop DO NOT TOUCH THE BURNER GRATES OR THE IMMEDIATE SURROUNDING AREA They heat
66. hot If the cooktop is near a window ensure that the curtains can not be blown or moved over or near the burners of the cooktop as this could trigger a fire WARNING TO REDUCE THE RISK OF A GREASE FIRE a Never leave surface units unattended at high settings Boilovers cause smoking and greasy spillovers that may ignite Heat oils slowly on low or medium settings b Alway turn hood ON when cooking at high heat or when flambeing food i e Crepes Suzette Cherries Jubilee Peppercorn Beef Flame c Clean ventilating fans frequently Grease should not be allowed to accumulate on fan or filter d Use proper pan size Always use cookware appropriate for the size of the surface element Smother flames from food fires other than grea se fires with baking soda Never use water on cooking fires Have an appropriate fire extinguisher avai lable nearby highly visible and easily acce ssible near oven WARNING TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS IN THE EVENT OF A GREASE FIRE OBSERVE THE FOLLOWING a SMOTHER FLAMES with a close fitting lid cookie sheet or metal tray then turn off the burner BE CAREFUL TO PREVENT BURNS If the flames do not go out immediately EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT b NEVER PICK UP A FLAMING PAN You may be burned c DO NOT USE WATER including wet dishcloths or towels a violent steam explosion will result d Use an extinguisher ONLY if 1 You know you have a Class ABC extin
67. ical cooktops If your cooktop has a glass panel DO NOT use a knife scraper or any similar device to clean the joint where it meets the metal DO NOT use steam cleaning machines on the cooktop as they could damage it DO NOT leave acidic liquids lemon juice vinegar etc on the cooktop YES Once the appliance has cooled clean it with a sponge soap and water Remove all spilt liquids immediately This will save unnecessary efforts To keep the burners and pan supports clean they must be regularly cleaned submerging them in soapy water and scrubbing them with a non metallic brush so that the holes and slots are perfectly clear to provide proper flame Always dry the burner covers and the grates if they have become wet After cleaning and drying the burners ensure that the lids are properly placed atop the burner flame diffuser If the appliance has Monoblock burners en sure that they are perfect ly dry before their next use Due to the high temperatures that the ring lid of your triple flame burner and stainless steel areas such as the grease splash tray and the outer perimeter of the burners etc must withstand they will become discoloured over time This is NORMAL Clean them after every use using products appropriate for stainless steel After washing the grates dry them completely before cooking with them again The presence of water droplets or wet areas at the beginning of cookin
68. ients Mettez toujours le couvercle a Utilisez seulement des r cipients e des po les et des casseroles avec un fond plat et pais LT m Placez le r cipient bien centr sur le br leur JN te Placez le r cipient sur la grille Assurez vous que les grilles et les couvercles des br leurs sont bien plac s avant de les ad Oo utiliser n Manipulez soigneusement les r cipients sur la table de cuisson Normes d utilisation pour la plaque en acier Nettoyage et conservation NON N utilisez JAMAIS de produits abrasifs d objets tranchants de lavettes en acier de couteaux etc pour enlever des restes de repas durcis sur la plaque de cuisson sur les grilles sur les br leurs ou sur les plaques lectriques Si votre plaque de cuisson poss de un panneau en verre n utilisez pas de cou teau de racleur ou d objet similaire pour nettoyer l union avec le m tal N utilisez PAS de machines nettoyantes vapeur sur la table de cuisson car ils pourraient l endommager Ne laissez PAS de liquides acides jus de citron vinaigre etc sur la table de cuisson OUI Quand l appareil a refroidi utilisez une ponge de l eau et du savon Retirez imm diatement tout le liquide ayant d bord vous conomiserez ainsi des efforts inutiles Pour maintenir les br leurs et les grilles propres ils doivent r guli rement tre nettoy s en les
69. ira dans une d charge contr l e ce qui n est pas la meilleure solution mais vite la pollution de l eau C est pour le b n fice de vos enfants et de vous m me Avant de vous d faire d un appareil usag mettez le hors d tat Remettez le ensuite un centre de collecte de mati res recyclables Votre administration locale vous fournira les informations n cessaires sur le centre de collecte le plus proche de chez vous POUR VOTRE SECURITE 24 Informations importantes pour l installation et utilisation 25 Indications importantes eee eee cece eects 27 Pour la S CUrit 222222228288 weet ie lied 27 Avant la premi re mise en Service cc 30 Pour son utilisation ooo eee cece eecceeececeeeeceveeeeeeeeseeseseeseeeeeseeeetteceeneeeee 30 Pr sentation de votre nouvelle table de cuisson 31 Br leurs gaz nono ee cccccecccccccccc eee eeeeeeeecececennnnnnnenenennencencecnnnnnnaeessecs 32 Conseils pour cuisiner canon 33 Ustensiles de cuisine appropri s eee 33 Avertissements d utilisation quant la pr paration 34 Normes d utilisation pour la plaque en acier Nettoyage et conservation 21 11 121 211 11 211 11 21 35 Situations anormales canos 36 Instructions d installation wwwwwcmmormmmmss 37 Installation de la table de cuisson dans le meuble Mesures de llencastrement erence 37 Connexion
70. it o se trouve le robinet d arr t du gaz pour savoir comment et o il faut couper l arriv e de gaz la table de cuisson Pour pr venir une accumulation de monoxyde de carbone ne pas bloquer pas les vents d a ra tion de l appareil Ne r parez ni remplacez aucune partie de l appareil moins que ce manuel le recommande sp cifiquement Tous les autres services doivent tre r alis s par un technicien qualifi Il est interdit de laisser des enfants seuls ou sans surveillance dans une zone o des appareils sont utilis s Ne permettez personne de s asseoir ou de rester debout sur une partie de l appareil D s que des enfants sont en ge d utiliser l appareil il est de la responsabilit des parents ou des repr sentants l gaux d assurer qu ils sont instruits des pratiques de s curit par des personnes qualifi es e Ne pas laisser les enfants se servir de la cuisini re moins d tre tre troitement surveill s par un adulte Le enfants et les animaux domestiques ne devraient pas tre laiss s seuls ou sans surveillan ce pr s d une cuisini re en marche On ne devrait jamais les laisser jouer autour de la cuisini re qu elle soit utilis ou non Ne placez pas d objets veillant l int r t des enfants sur la table de cuisson ou derri re celle ci Siles enfants montent sur l appareil pour prendre ces objets ils peuvent souffrir de graves blessures Ne pas utiliser de papier alumini
71. ivre flamb Utiliser une temp rature lev e sur la plaque de cuisson seulement lorsque n cessaire Afin d viter les d bordements et les claboussures chauffer l huile lentement feu pas plus lev que moyen L huile chaude peut causer des br lures et des blessures graves Ne jamais d placer une casserole d huile chaude surtout une friteuse Attendre qu elle soit refroidie 25 12 Ne pas nettoyer la cuisini re alors qu elle est encore chaude Certains produits nettoyants produisent des vapeurs nocives lorsqu ils sont appliqu s sur une surface chaude Les linges ou ponges mouill s peuvent causer des br lures par la vapeur Apr s un renversement ou un d bordement teindre le br leur et laisser refroidir la plaque de cuisson Nettoyer autour du br leur et des orifices de combustion Apr s le nettoyage v rifier le bon fonctionnement Utiliser une dimension appropri e de casserole L utilisation d un ustensile de cuisson trop petit expose une partie de l l ment chauffant ou du br leur au contact direct et l ignition des v tements peut en r sulter Choisir un ustensile de cuisson au fond plat et assez grand pour couvir la surface de l el ment chauffant Cette cuisi ni re est munie d l ments chauffants de diff rentes dimensions Adapter la dimen sion de l ustensile de cuisson la dimension de l l ment chauffant ou du br leur aug mentera auss l efficacit 13 Pour viter
72. jemplo no remueva las patas de nivelaci n los tableros las tapas de ca bleado ni las bridas o tornillos antivuelco Instale un detector de humos en la cocina o en sus inmediaciones Instale una v lvula de corte de gas cerca del electrodom stico Esta debe contar con un acceso f cil en caso de una emergencia La garant a de este aparato no cubre los da os causados por el incumplimiento de estas instrucciones o modificaciones no autorizadas California Proposici n 65 Peligro La combusti n del gas combustible para cocinar genera algunos subproductos que figuran en la lista de sustancias catalogadas en el Estado de California como cancer genas o que causan trastornos reproductores La ley de California exige que las empresas adviertan a los consumidores de la exposici n potencial a dichas sustancias Para mini mizar la exposici n a las mismas utilice siempre este aparato de acuerdo con las instrucciones que contiene este folleto y procure una buena ventilaci n en la habitaci n mientras cocine con gas Durante la realizaci n de procesos de mantenimiento el aparato deber alejarse de la red de corriente Extraiga para ello la llave de la red o accione la protecci n correspondiente Cierre el suministro de alimentaci n de gas Para que se pueda garantizar la seguridad el ctrica del aparato s lo los t cnicos autorizados podr n llevar a cabo las reparaciones correspondientes Reservado el derecho a
73. jo de gas en la estufa Fig 8 Posici n del pin para Propano Hex Cap Tapa Hex Posici n del pin para Gas Natural Pin lt LP Tapa N Hex T N E Resorte 1 T Pin i 7 NX VISTA DEL REGULADOR DE PRESION En todos los casos verifique que despu s de haber realizado la transformaci n de gas la llama de los quemadores sea la correcta de tal forma que al pasar de la posici n maxima a la minima no se apague ni se cree retroceso de llama 5 Es importante que est n colocados todos los retenes para poder asegurar la estanquidad el ctrica contra los vertidos de liquidos de la estufa 6 Vuelva a colocar los botones en los grifos Nunca desmonte el eje del grifo En caso de averia cambie el grifo completo C Coloque la etiqueta que indica el gas al que ha sido transformado el aparato sobre la etiqueta de Gas Natural ya existente INFORMACION IMPORTANTE En caso de llamar a nuestro Servicio T cnico sirvase indicar E NR FD Estas indicaciones figuran en la placa de caracteristicas de su aparato situada en la parte inferior de su estufa GARANTIA GARANTIA PARA LA ESTUFA BOSCH COBERTURA Garant a para Un A o Por un a o a partir de la fecha de instalaci n o la fecha de ocupaci n de una vivienda nueva previamente desocupada vamos a reparar o reemplazar sin costo alguno cualquier parte que deje de funcionar con el uso casero normal Guarde su recibo
74. la cocci n de alimentos Por motivos de seguridad no use nunca la estufa para calentar una habitaci n Este aparato se ha dise ado solamente para uso normal en el hogar No est aprobado para uso en el exterior Vea la garant a Si requiere efec tuar alguna consulta contacte al fabricante Cuando use la estufa NO TOQUE LAS REJILLAS DE LOS QUEMADORES O LAS ZONAS DEL ENTORNO INMEDIATO Se calientan lo suficiente para causar quemaduras ADVERTENCIA Para evitar los flamazos todas las parrillas deben estar correctamente colocadas sobre la hornilla cuando la misma est en uso Las patas deben estar colocadas en las ranuras corres pondientes sobre la hornilla No usar parrillas que est n da adas No deje nunca la estufa desatendida Los desbordamientos producir n humo y vertidos de grasa que pueden inflamarse No caliente contenedores de alimentos sin abrir Una acumulaci n de presi n puede provocar la explosi n del contenedor No calentar ni poner a tibiar recipientes de comida sin abrir La acumulaci n de presi n puede hacer que el recipiente explote y cause lesiones Mientras est cocinando ajuste el control del quemador de forma que la llama caliente toque solamente la parte inferior del recipiente y no deje que salga fuera del mismo e Act e con precauci n para que las corrientes provocadas por las aberturas de ventilaci n forzada o ventiladores no soplen el material inflamable hacia las ll
75. le et bouton de la partie sup rieure du r gulateur en le scellant bien Assurez vous que le ressort est sa place Ne serrez pas trop fort 41 INFORMATION IMPORTANTE Si vous devez appeler notre Service Technique veuillez indiquer E NR FD Ces donn es se trouvent sur la plaque signal tique situ e dans la partie inf rieure de votre table de cuisson GARANTIE DES PLAQUES DE CUISSON CE QUI EST COUVERT Garantie compl te d un an Pendant un an a partir de la date d installation ou la date d occupation pour une nouvelle r sidence jamais occup e toute pi ce d fectueuse dans des conditions d utilisation normale sera r par e ou remplac e sans frais Conserver les factures ou les preuves de la date d installation ou de possesion Bosch poyera pour toutes les r parations la main d oeuvre et le remplacement des pi ces cause de d faut de mat riau ou de fabrication Le service doit tre assur par un centre de service autoris durant les heures d ouverture normales Pour conna tre le centre de service le plus pr s t l phoner au 800 944 2904 CE QUI N EST PAS COUVERT 1 Le service par une agence non autoris es Les dommages ou les r parations cause d un service effectu par une agence non autoris e ou l utilisation de pi ces non approuv es 2 La visite de service pour Enseigner le fonctionnement de l appareil e Corriger l installation Le propri taire est respon sable de fo
76. lectrical Code Part current Important instructions For your safety Carefully read this Operation and Maintenance Manual before using your new cooktop As its user you are responsible for the proper maintenance and use of this appliance in your home WARNING These precau tions will reduce the risk of burns electrocution fire and personal injury Proceed with maximum care when using this cooktop as this appliance generates intense heat and can increase the risk of accidents When using cooking appliances the following basic safety precautions must be observed Ensure proper installation and service Follow the installation instructions provided with this product Only a qualified technician can perform the installation and grounding of the cooktop Do not use the appliance if damaged Have the installer show you where the gas shut off valve is located to know how and where to shut off the gas mains to the cooktop To prevent carbon monoxide build up do not block appliance air vents Do not repair or replace any part of the appliance unless it is specifically recommended in this manual All remaining service must be performed by a qualified technician It is prohibited to leave children alone or without adult supervision in an area where appliances are in use It is prohibited for anyone to sit or stand on any part of the appliance When children become old enough to operate the appliance
77. lidas cuando se haya producido un derrame o cuando el quemador no se encienda aunque los encendedores electr nicos hagan clic Consulte la secci n de limpieza y conservaci n Nunca levante una olla en llamas ya que corre el riesgo de sufrir quemaduras Limpie la estufa con precauci n Evite los riesgos de quemaduras provocados por el vapor no use ni una esponja ni un pa o mojado para limpiar la cubierta de la estufa mientras permanece caliente Algunos productos de limpieza producen vapores nocivos si se aplican sobre una superficie caliente Siga las instrucciones proporcionadas por el fabricante del producto de limpieza 50 Aseg rese de que se hayan apagado todos los controles de la estufa y que la cubierta est fr a antes de usar cualquier tipo de producto de limpieza en aerosol en la estufa o alrededor de sta Los productos qu micos que producen la acci n de pulverizaci n en presencia de calor pueden inflamarse o provocar corrosi n en las piezas met licas Solamente los t cnicos autorizados pueden Las superficies ocultas pueden presentar bor des cortantes Tenga cuidado al trabajar detr s o debajo del electrodom stico Solamente los t cnicos autorizados pueden efectuar los servicios necesarios Los t cnicos deben desconectar la alimentaci n el ctrica antes de llevar a cabo los servicios de mantenimiento de esta unidad Nunca modifique ni altere la construcci n del electrodom stico Por e
78. mage qu apparaisse la flamme et qu elle ne s teigne pas Si l allumage ne se produit pas r p tez l op ration en maintenant enfonc e la commande entre 1 et 5 secondes Pour teindre tournez la commande vers la droite jusqu la position correcte En r alisant cette op ration le syst me d allumage peut fonctionner nouveau Ceci est tout fait normal Votre table de cuisson moderne et fonctionnelle dispose de robinets progressifs qui permettent de trouver le r glage n cessaire entre la flamme maximum et minimum Les br leurs triple flamme et le grand br leur triple flamme sont tr s pratiques et commodes pour cuisiner avec des po les paella des Wok chinois tous types de plats asiatiques etc Si votre table de cuisson est dot e d un grand br leur triple flamme elle disposera d un robinet lui permettant de contr ler les flammes int rieure et ext rieure de fa on ind pendante Ce syst me r volutionnaire vous permet de s lectionner un vaste ventail de puissances Description de fonctionnement Fig 3 L action directe de la flamme sur l mail peut produire une flamme de couleur orangee sur le Grand br leur triple flamme L utilisation de l appareil gaz produit de la chaleur et de l humidit dans la pi ce o il est install Vous devez vous assurer que la cuisine poss de une bonne ventilation que les orifices de ventilation naturelle sont ouverts ou installer un dispositif de
79. mero de modelo n mero de serie y fecha de compra instalaci n original Ve se la contraportada 63
80. mpareje el Di metro de la Olla a la Llama La llama debe tener el mismo tama o que el fondo de la olla o m s peque o No utilice ollas peque as con llamas altas ya que las llamas pueden devorar los lados de la olla Use Ollas Balanceadas Las ollas deben estar totalmente senadas sobre la parrilla de la estufa sin mecer Centre la olla sobre el quemador Utilice una Tapa que Cierre Bien Una tapa que cierra bien acorta el tiempo de cocinar 54 Advertencias de uso respecto a la coccion ee _ NO No utilice recipientes peque os en quemadores grandes La llama no debe tocar los laterales del recipiente No cocine sin tapa o si sta se desplaza debido a que se desperdicia parte de la energ a No utilice recipientes con fondos irregulares porque alargan el tiempo de cocci n y aumentan el consumo de energ a No coloque el recipiente desplazado sobre el quemador ya que se podr a volcar No utlilice recipientes de gran di metro en los quemadores cercanos a los botones que una vez centrados en el que mador pueden llegar a tocar los o acercarse tanto que la temperatura en esa zona au mente y pueda llegar a oca sionar da os No coloque los recipientes directamente sobre el quemador No utilice pesos excesivos ni golpee la estufa con objetos pesados No utilice dos quemadores o fuentes de calor para un solo recipiente Evite la utilizaci n de planchas de
81. mpris un linge a vaisselle ou une serviette mouill e il s ensuivrait une violente explosion de vapeur d Utiliser un extincteur SEULEMENT si 1 Vous savez que votre extincteur est de classe A BC et vous savez d ja comment le faire fonctionner 2 L incendie est petit et confin l espace o il s est allum 3 Quelqu un appelle le service d incendie 4 Vous pouvez combattre l incendie en ayant le dos vers une sortie e Faites attention ce que les v tements les gants e cuisine ou d autres mati res inflammables entrent en contact avec un br leur ou une grille de cet appareil ou qu ils soient proximit de ceux ci tant qu ils n ont pas refroidi Le tissu peut prendre feu et provoquer des blessures personnelles 28 N utilisez que des gants de cuisine secs gants de cuisine mouill s ou humides sur les surfaces chaudes peuvent provoquer des br lures de vapeur N utilisez pas de serviettes ni d autres produits textiles volumineux comme des gants de cuisine Faites attention ce que les gants de cuisine ne touchent pas les grilles chaudes des br leurs Par s curit personnelle portez des v tements appropri s Vous ne devez pas porter de v tements flottants ni de manches qui d passent quand vous utilisez cet appareil Certains textiles synth tiques peuvent prendre feu facilement et ne doivent donc pas tre port s pour cuisiner Au cas o vos v tements prendaient feu mettez vous terre et roule
82. n aplicaciones residenciales No cubre su uso en situaciones comerciales Esta garant a sirve para productos comprados en los 50 estados de los EE UU el Distrito de Columbia y Canad La garant a aplica a n si usted se muda durante el per odo de garant a En caso de que el comprador original venda el aparato durante el per odo de garant a el nuevo propietario sigue estando protegido hasta la fecha de vencimiento del per odo de garant a del comprador original BOSCH NO SE HACE RESPONSABLE DE NINGUN DANO INCIDENTAL O CONSECUENCIAL Algunos estados no permiten la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o consecuenciales de forma que la limitaci n o exclusi n mencionada arriba tal vez no aplica para usted Esta garant a le brinda derechos legales espec ficos y puede que usted tenga otros derechos que pueden variar de estado a estado o de provincia a provincia INFORMACI N DE SERVICIO Como referencia til se incluy la informaci n del n mero de serie en la contraportada Para localizar el n mero de serie en el producto Guarde su factura para la validaci n de la garant a PARA REPARACIONES O SERVICIO AUTORIZADO Queremos que usted quede satisfecho Si usted no queda satisfecho con el servicio recibido por favor llame al 800 944 2904 o escr banos a BSH Home Appliances Corp Customer Support 5551 McFadden Ave Huntington Beach CA 92649 En cualquier tipo de comunicaci n se debe incluir el n
83. n avant de mettre en marche votre appareil Nettoyez consciencieusement l appareil et les accessoires quand vous les utilisez pour la premi re fois Vous liminerez ainsi les possibles odeurs neuf et les restes de poussi re consultez le chapitre sur le nettoyage et l entretien Pour son utilisation L utilisation d un appareil de cuisson gaz produit la formation de chaleur et d humidit dans la pi ce o il est plac Assurez vous que la pi ce incorpore les conditions de ventilation appro pri es Maintenez ouverts les canaux de ventilation L utilisation prolong e de l appareil avec plusieurs groupes ou avec tous les groupes de cuisson peut demander une ventilation suppl mentaire comme l ouverture d une fen tre ou d une porte ou une extraction d air plus intense l aide d une hotte aspirante Pour garantir une bonne combustion la pi ce o se trouve l appareil doit avoir un volume minimal de 1240 cft 35 m3 et poss der une porte donnant sur l ext rieur ou une fen tre pouvant s ouvrir Il est interdit d utiliser simultan ment des r tissoires des po les ou des pierres pour gril chaudes sur plusieurs br leurs vu que l accumulation de chaleur pourrait endommager l appareil Si des casseroles ayant de grandes dimensions sont utilis es il faudra maintenir une s paration minimum d environ 50 mm 2 entre la casserole et les mat riaux inflammables p riph riques Entre la manette de commande ou
84. n las prescripciones legales del pa s Respete integramente las disposiciones de la empresa local de suministro de electricidad La conexi n el ctrica AC 110 127 V se establece por medio de un cable de conexi n con un enchufe de contacto de puesta a tierra conectado a un tomacorriente con puesta a tierra que debe ser tambi n accesible despu s de la instalaci n de la placa de gas Todas las conexiones de gas deben ser comproba das con una soluci n l quida apropiada para asegu rar que no haya fugas ADVERTENCIA Este aparato est equipado con un enchufe de tres clavijas con puesta a tierra para su protecci n contra electro cuci n y debe enchufarse directamente en un toma correctamente puesta a tierra No corte ni extraiga la clavija de puesta a tierra de este enchufe El cable de conexi n a la red el ctrica debe corresponder por lo menos al tipo JT 3x18 AWG UL CSA o debe ser resistente al calor como m nimo 105 C El cable de conexi n a la red el ctrica debe ser comprado y conectado exclusivamente por un t cnico autorizado No manipule el interior del aparato En caso de ser necesario llame a nuestro servicio de asistencia t cnica INFORMACION IMPORTANTE Cambio del tipo de gas de gas natural a propano Es necesario que todas las operaciones relativas a la instalaci n regulaci n y adaptaci n a gas LP sean realizadas por personal autorizado de nuestro Servicio T cnico y que se respeten las
85. nce with several or all cooking units may require additional ventilation such as opening a window without causing air currents or increasing the power of mechanical ventilation if it exists 11 Cooking recommendations Very high High Large Boiling cooking roasting triple flame browning paellas and burner Asian dishes Wok Rapid Steaks omelettes and fried dishes Semi rapid Steamed potatoes fresh vegetables and pasta Auxiliary Cooking casseroles rice pudding and caramel Medium Low Reheating and keeping food warm ready and pre cooked meals Defrosting Rice bechamel Steaming fish Sauce and vegetables and stew Reheating and keeping food warm pre cooked meals preparing delicate casseroles Defrosting and Melting butter slow cooking chocolate and legumes fruits gelatin and frozen products Appropriate cooking utensils Match Pan Diameter to Flame Size The flame should be the same size the bottom of the pan or smaller Do not use small pans with high flame settings as the flames can lick up the sides of the pan Use Balanced Pans Pans must sit level on the cooktop grate without rocking Center pan over burner Use a lid That Fits Properly Awell fitting lid shorten the cooking time 12 Cooking warnings NO Do not use small pots on large burners The flame should not touch the sides of the pot Do not cook without a
86. nciona correctamente p ngase en contacto con el servicio t cnico QUEMADOR M NIMO RECIPIENTE M XIMO RECIPIENTE Gran quemador triple llama 9 R pido 9 10 Semirapido 6 8 Auxiliar 5 6 51 Asi se presenta su nueva estufa Quemador 7 000 Btu hr Parrillas Quemador 7 000 Btu hr Quemador 5 500 Btu hr Botones Gran quemador de triple llama de hasta 15 300 Btu hr Quemador 10 000 Btu hr 52 Quemadores de gas Fig 1 O 6 ce 6 Alto 6 Bajo Fig 2 6 Termopar Bujia Fig 3 ST QUE a Ambas coronas exterior e interior arden con m xima potencia La corona exterior arde con m nima potencia la corona interior arde con m xima potencia y 6 La corona interior arde con maxima potencia la corona exterior esta apagada La corona interior arde con minima potencia la corona exterior esta apagada Cada bot n de accionamiento tiene se alado el quemador que controla Fig 1 Para encender un quemador presione el bot n del quemador elegido y g relo hacia la izquierda manteni ndolo en el m ximo unos segundos hasta que el quemador se encienda y su ltelo regulando despu s la posici n deseada Si no se enciende repita la operaci n CUIDADO Todas las buj as producen chispa cuando se en ciende un solo quemador No toque ning n quemador cuan do la estufa est fu
87. ncionando Si las buj as est n sucias el encendido ser defectuoso mantenga la m xima limpieza Se debe realizar dicha limpieza con un cepillo peque o teniendo en cuenta que la buj a no puede sufrir impactos violentos Si su estufa no posee ning n tipo de encendido autom tico acerque alg n tipo de llama mechero cerillas etc al quemador Su estufa puede disponer de termopares de seguridad que impiden la salida de gas en caso del apagado accidental de los quemadores Fig 2 Para encender y activar este sistema innovador proceda del mismo modo pero manteniendo el bot n presionado hasta que se produzca el encendido aparezca la llama y sta no se extinga Si no se produce el encendido repita la operaci n esta vez manteniendo el bot n presionado de 1 a 5 segundos Para apagar gire el bot n hacia la derecha hasta la posici n correcta Al realizar esta operaci n el sistema de encendido puede funcionar de nuevo Esto es totalmente normal Su estufa moderna y funcional dispone de unos grifos progresivos que le permiten encontrar entre la llama m xima y la m nima la regulaci n necesaria Los quemadores de triple llama y gran quemador de triple llama resultan muy pr cticos y c modos para cocinar con paelleras Wok chino toda clase de platos asi ticos etc Si su estufa est equipada con un gran quemador de triple llama dispondr de un grifo que le permite controlar la llama interior y exterior de forma in
88. nformidad con el National Electrical Code Ley el ctrica nacional ANSI NFPA 70 edici n actual Para Instalaciones en Masachussetts 1 La instalaci n debe ser realizada por un contratista cualificado o autorizado fontanero o instalador de gas cualificado o autorizado por el estado provincia o regi n donde este aparato sea instalado 2 La v lvula de cierre debe ser una llave de gas en T 3 El conector flexible de gas no debe ser m s largo de 92 cm Solamente si la instalaci n se va a efectuar en Canad La instalaci n debe cumplir con las leyes CAN 1 B149 1 y 2 Leyes de instalaci n de aparatos de combusti n a gas y o leyes locales Este aparato cuando est instalado debe ponerse atierra el ctricamente de conformidad con las leyes locales o en su ausencia de conformidad con la norma CSA Standard C22 1 Ley El ctrica de Canad Parte actual 47 Instrucciones importantes Indicaciones de seguridad Lea atentamente todas las instrucciones de este Manual de funcionamiento y mantenimiento antes de usar su nueva estufa Como usuario Ud es responsable del mantenimiento as como del uso correcto de este aparato en su hogar ADVERTENCIA Estas precauciones reducir n el riesgo de quemaduras electrocuci n incendio y lesiones personales Act e con la m xima precauci n cuando utilice esta estufa ya que este aparato pro porciona un calor intenso y puede aumentar el riesgo de accidentes
89. pareil Assurez vous que l alimentation de gaz est coup e au moyen du robinet d arr t avant de connecter l appareil Fig 3 La connexion du gaz doit se trouver un endroit permettant d acc der au robinet d arr t manuel et si n cessaire visible apr s avoir ouvert la porte du meuble Connectez le r gulateur Fig 3 2 au collecteur Fig 3 1 de la mani re indiqu e par la fl che marqu e sur le r gulateur en apposant du T flon autour du filet Connectez le r gulateur de pression au r seau de gaz en utilisant un connecteur flexible de la ligne de gaz entre la soupape de fermeture et le r gulateur de pression Fig 3 V rifiez qu une poche contenant l accessoire 2 est fournie avec l appareil Si cette pi ce n est pas fournie appelez notre Service Technique Pour r aliser la connexion de gaz utilisez les pi ces que nous vous fournissons Serrer le d tendeur un couple de 20 30 N m 28 22 pi lb Ne jamais serrer plus de 35 N m 26 pi lb Toujours utiliser une p te filetage r sistant l action du gaz GPL sur les raccords La connexion un tube flexible m tallique Dans ce cas il faut viter que ce tuyau touche des parties mobiles de l unit d encastrement par exemple un tiroir et le passage travers des espaces pouvant s obstruer Le fabricant d cline toute responsabilit en cas de fuite ainsi que des connexions effectu es par l installateur La v rification de fuites de l
90. presi n usando un conector flexible de la l nea de gas entre la v lvula de cierre y el regulador de presi n Fig 3 Verifique que junto al aparato se le suministra una bolsa con el componente 2 Si falta dicha pieza llame a nuestro Servicio T cnico Para realizar la conexi n de gas utilice las piezas que le suministramos Apriete el regulador a una torsi n de 15 a 22 pies libras Nunca apriete a una torsi n mayor de 26 pies libras Siempre use un compuesto de uniones de tuber a aprobado que sea resistente a la acci n del gas LP La conexi n con un tubo flexible met lico En este caso hay que evitar el contacto de este tubo con partes m viles de la unidad de empotramiento por ejemplo un caj n y el paso a trav s de espacios que se pudieran obstruir Se deben realizar las pruebas de fugas del aparato de acuerdo a las instrucciones del fabricante El fabricante declina cualquier responsabilidad de fuga as como de las conexiones realizadas por el instalador 60 INFORMACI N IMPORTANTE Conexi n el ctrica Antes de conectar el cable de alimentaci n el ctrica al tomacorriente en la pared aseg rese de que la v lvula de cierre del gas y todos los controles de los quemadores est n en posici n de apagado Se debe verificar en la placa de caracter sticas el voltaje y la potencia total El aparato deber estar conectado a tierra Debe cerciorarse de que la conexi n ha sido efectuada de acuerdo co
91. r inoxydable dans la zone environnant les commandes Les indications s rigraphie pourraient tre effac es 35 Situations anormales Il n est pas toujours n cessaire d appeler le service apr s vente Tr s souvent vous pouvez les r soudre vous m mes Le tableau suivant contient quelques conseils Que se passe t il Si le fonctionnement lectrique g n ral est endommag Si l allumage lectrique ne fonctionne pas Si la flamme des br leurs n est pas uniforme Si le flux de gaz ne para t pas normal ou qu aucun gaz ne sort S il y a une odeur gaz dans la cuisine Si les s curit s des diff rents br leurs ne fonctionnent pas 36 Remarque importante Seul un personnel agr par notre service apr s vente peut r aliser les travaux n cessaires sur le syst me de gaz et celui lectrique Cause probable Fusible d fectueux L automatique ou un diff rentiel a pu tre d clench Il peut y avoir des r sidus d aliments ou de nettoyant entre les bougies et les br leurs Les br leurs sont mouill s Les couvercles du br leur sont mal plac s Les diff rentes parties du br leur ont t mal pos es Les rainures de sortie de gaz des br leurs sont sales Le br leur n est peut tre pas parfaitement sec Le passage du gaz est ferm cause des robinets interm diaires Si le gaz provient d une bouteille celle ci peut tre
92. r room heating purposes 4 Make sure the power supply is disconnected before dismantling the appliance 5 Do not store combustible materials such as gasoline other vapors and inflammable liquids near the appliance 6 Do not block the combustion or ventilation air flow If a burner goes out and gas escapes open windows and doors Wait until gas dissipates before using the appliance If you smell gas your installer has not done a proper job of checking for leaks If the connections are not perfectly light you can have a small leak and therefore a faint smell Finding a gas leak is not a do it yourself procedure Some leaks can only be found with the burner control in the ON position and this must be done by a qualified service technician See Warning page 3 7 Maintain a minimum distance of 762 mm 30 between the gas cooktop and cabinets installed in the upper part 8 The gas pressure regulator supplied with the appliance must be installed in the gas piping line 9 The appliance and its individual shutoff val ve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of the system at test pressures in excess of 3 5 kPa 1 2 psig The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 3 5 kPa 1 2 psig 10 Import
93. ra puesta en servicio eeeeeeeeeteeeeeeee 51 Indicaciones de USO nren a 51 Asi se presenta su nueva estufa 52 Quemadores de gaS coccion os 53 Consejos de COCCI N sirrcna nitan 54 Utensilios de cocina apropiados aooooooooonocncannnnnnnnnannnnnnano coo conan 54 Advertencias de uso respecto a la COCCI N 55 Normas de uso para el acero limpieza y conservaci n 56 Situaciones an malas 4 41 4 51 15415211511511 111114122112 1 1 4 57 Instrucciones de instalaci n cocinan 58 Instalaci n de la estufa en el mueble medidas de empotramiento 1 58 Conexi n el ctrica otitis tal eee ee as 60 Cambio de tipo de gas de gas natural a propano ow 61 Conversi n del regulador de presi n de 6 W C a 10 W C 62 Condiciones de garant a cnn 63 Para su seguridad ADVERTENCIA Si no se sigue exactamente la informacion de este manual puede producirse un incendio o explosion causando da os materiales personales o incluso la muerte No almacene ni utilice gasolina ni otros vapores o liquidos inflamables en la proximidad de este o de cualquier otro aparato QUE HACER SI SE NOTA OLOR A GAS e No intente encender ningun aparato e No toque ning n interruptor el ctrico no utilice ning
94. re l ensemble au propri taire PROPRIETAIRE Conservez ces instructions pour de futures consultations 24 Informations importantes pour l installation et l utilisation 1 Ne permettez pas que des flammes d passent le bord de l ustensile de cuisine Cette instruction est fond e sur des consid rations de s curit 2 N oubliez pas que l appareil chauffe lorsqu il est en fonctionnement Le sens commun est important L extinction des flammes ne signifie par que les pi ces ne sont plus chaudes 3 Pour des raisons de s curit cet appareil ne doit pas tre destin chauffer une pi ce 4 Assurez vous de d connecter l alimentation lectrique avant de d monter l appareil 5 Maintenez la zone de l appareil propre et libre de mati res combustibles par exemple essence autres vapeurs et liquides inflammables 6 N obstruez pas le flux d air de combustion et de ventilation Si un br leur s teint et que du gaz s chappe ouvrir les portes et les fen tres Attendre que le gaz dissipe avant d utiliser la cuisini re S il y a une odeur de gaz l installateur n a pas bien v rifi les fuites a gaz Si les joints ne sont pas parfaitement tanches il peut y avo ir une petite fuite de gaz et de l une l g re odeur Trouver une fuite de gaz n est pas une proc dure faire soi m me Certaines fuites ne peuvent tre trouv es qu en pla ant le con tr le du br leur en position ON et ceci doit
95. realizar modificaciones t cnicas Antes de la primera puesta en servicio Retire el embalaje del aparato y evacuelo conforme a las normativas locales Tenga en cuenta que existen otros accesorios ademas del embalaje Mantenga los elementos del embalaje y las bolsas de plastico fuera del alcance de los ni os Compruebe el estado del aparato antes de instalarlo para asegurarse de que no se haya ocasionado ning n da o durante su transporte S lo el personal t cnico autorizado deber instalar el aparato y conectarlo antes de la primera puesta en servicio de conformidad con las normativas en vigor de las empresas suministradoras de gas y la normativa local de obra civil Gire los botones a O antes de conectar el aparato a la red el ctrica El n mero de serie del aparato lo encontrar en la nota de control anexada al presente manual Por razones de garant a guarde esta nota junto con la instrucciones de uso y de montaje Lea detenidamente las instrucciones de montaje y de uso antes de la puesta en servicio de su aparato Limpie el aparato y los accesorios a fondo cuando los utilice por primera vez As eliminar los posibles olores a nuevo y los restos de suciedad v ase la secci n de limpieza y conservaci n Indicaciones de uso La utilizaci n de un aparato de cocci n de gas produce una formaci n de calor y de humedad en el recinto de colocaci n Aseg rese de que el recinto cuenta con las condiciones d
96. rocessus de maintenance l appareil doit tre loign du r seau de courant lectrique Retirez a cet effet la fiche du r seau ou actionnez la protection correspondante Fermez l alimentation de gaz Pour pouvoir garantir la s curit lectrique de l appareil seuls des techniciens agr s pourront r aliser les r parations correspondantes Droit de r aliser des modifications techniques r serv 29 Avant la premi re mise en service Retirez l emballage de l appareil et liminez le conform ment aux r glementations locales N oubliez pas qu il existe d autres accessoires en plus de l emballage Maintenez les l ments de l emballage et les rev tements en plastique hors de port e des enfants V rifiez l tat de l appareil avant de l installer pour vous assurer qu il ne s est produit aucun dommage pendant son transport Seul un personnel agr pourra installer l appareil et le connecter avant la premi re mise en service conform ment aux r glementations en vigueur des entreprises fournissant le gaz et la r glementation locale sur les travaux civils Tournez les manettes de commande sur avant de connecter l appareil au r seau lectrique Le num ro de s rie de l appareil se trouve sur la note de contr le jointe au pr sent manuel Pour des raisons de garantie conservez cette note avec les instructions d utilisation et de montage Lisez attentivement les instructions de montage et d utilisatio
97. s from a gas bottle it may be empty A gas valve has been left on There may be a leak from the coupling to the gas bottle The control knob has not been held down long enough The grooves on the burners gas outlets are dirty Check the fuse in the general fuse box and replace it if faulty Check the general incoming cabinet for a tripped automatic circuit breaker or blown fuse The space between the ignitor and the burner must be cleaned carefully Dry the burner covers carefully Ensure that the covers have been correctly set Correctly set the various parts Clean the grooves on the burners gas outlets Proceed with thorough drying take special care with monoblock burners Open possible mid pipe valves Replace the gas bottle with a full one Check to see if any gas valve is on Ensure that the coupling has been made correctly Once the burner is lit keep the control knob pressed for a few more seconds Clean the grooves on the burners gas outlets 15 Installation instructions Read these instructions before installing or using the appliance Thoroughly follow the general safety instructions as well as the important information Before using the appliance an authorized technician must install and connect it Additionally this technician must ensure that the power supply and gas connections work properly The technician performing the inst
98. s resultados inmejorables desde su primera utilizaci n Este manual contiene informaci n importante no s lo para el uso del aparato sino tambi n para su seguridad y mantenimiento Durante su transporte nuestros productos cuentan con un embalaje de protecci n eficaz Respecto al mismo nos limitamos a lo absolutamente imprescindible todo el embalaje es perfectamente reciclable Usted al igual que nosotros puede contribuir en la conservaci n del entorno Por lo tanto le recomendamos que lo deposite en el contenedor o sitio m s cercano a su domicilio dispuesto para este fin El aceite desechado no se debe botar por el fregadero ya que tendr a elevadas repercusiones en el medio ambiente Depos telo en un recipiente cerrado y entr guelo en un punto de recogida o en su defecto depos telo en la basura acabar en un vertedero controlado no siendo la mejor soluci n pero de esta manera evitamos la contaminaci n de las aguas Tanto usted como sus hijos lo agradecer n Antes de deshacerse de un aparato desechado inutilicelo A continuaci n entr guelo a un centro de recogida de materias reciclables En su administraci n local le facilitar n la informaci n necesaria acerca del centro de recogida m s cercano 43 44 PARA SU SEGURIDAD 45 Informaci n importante para la instalaci n y USO 46 Instrucciones importantes Indicaciones de seguridad Antes de la prime
99. t install l appareil dispose de la ventilation r glementaire A cet effet il est n cessaire que les gaz de la combustion soient vacu s vers l ext rieur INFORMATION IMPORTANTE R visez les dimensions de la table de cuisson ainsi que les dimensions de l ouverture r aliser sur le meuble Les panneaux se trouvant sur la surface de travail proximit de la table de cuisson lectrique doivent tre faits dans un mat riau non inflammable Autant les rev tements stratifi s que la colle qui les fixe doivent tre r sistants la chaleur pour viter ainsi de possibles d t riorations Les c bles lectriques ne doivent pas se trouver au contact des zones de chaleur Le c ble d alimentation doit tre fix au meuble pour qu il ne touche pas des parties chaudes de la cuisini re ou de la table de cuisson Les appareils ayant un composant lectrique doivent tre obligatoirement connect s la terre Installateur montrer au propri taire l emplacement du disjoncteur ou du fusible Le marquer pour en faciliter la recherche L installation de cet appareil doit tre r alis e conform ment aux r glementations en vigueur et uniquement un endroit bien ventil Si les normes du Code national de l lectricit des Etats Unis ou du Code canadien de l electricit l exigent cet appareil doit tre install sur un cir cuit de d rivation distinct Pendant tout le processus d installation manipulez l appareil
100. tinguished Figure 2 To turn on and activate this innovative system proceed in the same way but keeping the control knob pressed down until ignition takes place the flame appears and does not extinguish If ignition does not take place repeat the procedure keeping the control knob pressed down 1 5 seconds To turn it off turn the control knob to the right to the correct position When carrying out this procedure the ignition system may activate again This is completely normal Your modern functional cooktop has progressive gas valves that make it possible to adjust to the necessary setting between the maximum and minimum flames Triple flame burners and large triple flame burners are very practical and convenient for cooking with paella pans Chinese Woks all sorts of Asian dishes etc If your cooktop is equipped with a large triple flame burner it will have a valve facilitating independent control of the interior and exterior flame This revolutionary system makes it possible to select from a wide array of power settings Working description Fig 3 The direct impact of the flame on the enamel may cause an orange coloured flame in the Large triple flame burner The use of the appliance produces heat and humidity in the site where it is installed Ensure that the kitchen has good ventilation Keep ventilation channels open or install a mechanical ventilation system extraction hood Prolonged use of the applia
101. ua jabonosa y frot ndolos con un cepillo no met lico para que los agujeros y las ranuras queden perfectamente libres para proporcionar una llama correcta Seque las tapas de los quemadores y parrillas siempre que se hayan mojado Despu s de limpiar y secar los quemadores aseg rese de que las tapas est n bien colocadas sobre el difusor de llama del quemador En caso de que su apa rato disponga de quema dores de una sola pieza Monoblock cerciorese de que est n perfecta mente secos antes de su pr xima utilizaci n Debido a las altas temperaturas que debe soportar la tapa del aro de su quemador de triple llama y las zonas de acero inoxidable tales como graseras contorno quemadores etc con el paso del tiempo se llegan a decolorar lo que constituye un proceso NORMAL Limpielas despu s de cada uso y utilice un producto apropiado para acero inoxidable Despu s de lavar las parrillas s quelas completamente antes de volver a cocinar con ellas La presencia de gotas de agua o zonas h medas al comienzo de la cocci n puede ocasionar posibles puntos de deterioro del esmalte Si las parrillas de su estufa disponen de unos tacos de goma tenga cuidado cuando los limpie debido a que podr an soltarse quedando la parrilla desprotejida y rayar la estufa No se deben utilizar los productos de limpieza para acero inoxidable en la zona circundante a los botones Las indicaciones serigraf a se pueden borrar 56 Situa
102. um ou de dou blure de protection dans quelque partie que ce soit de l appareil surtout les cuvettes de propret des l ments de surface ou le fond du four L installation de ces doublures peut causer un risque de choc lec trique ou d incendie Ne pas laisser du papier aluminium du plasti que du papier ou du tissus venir en contact avec un br leur chaud ou une grille chaude Ne pas laisser s evaporer compl tement l eau des chaudrons N utilisez aucune partie de la table de cuisson pour ranger des objets Les mati res inflammables peuvent prendre feu et les objets en plastique peuvent fondre ou prendre feu galement Eteignez les flammes l aide d un couvercle aux dimensions correctes d un l chefrites ou d un autre plateau en m tal puis essayez d teindre le br leur gaz Faites tr s attention et vitez de vous br ler Si les flammes ne sont pas teintes imm diatement vacuez le lieu et appelez les pompiers En connectant les appareils lectriques pr s de la table de cuisson assurez vous que les c bles ne touchent aucune surface de cuisson chaude Si la table de cuisson se trouve pr s d une fen tre assurez vous que les rideaux ne peuvent pas voler sur ou pr s des br leurs de la table de cuisson et provoquer un incendie 27 AVERTISSEMENT POUR R DUIRE LES RISQUES D INCENDIE DE GRAISSE a Ne jamais laisser les l ments de surface allum s haute intensit sans surveillance Les
103. un espacio m nimo de 50 mm 2 para evitar que se da e la superficie de la cubierta de la cocina de madera pl stico u otros materiales no resistentes al calor No deje nunca aceite o grasa caliente desatendidos 11 No deje grasa o aceites desatendidos Encienda siempre la campana extractora cuando cocine a alta temperatura o cuando prepare alimentos flameados p ej crepas Suzette Cerezas Jubilee filete a la pimienta Use temperaturas altas en la parrilla sola mente cuando sea necesario Para evitar el bor boteo y salpicaduras caliente el aceite lenta mente y solo a temperatura de baja a media El aceite caliente puede causar quemaduras y lesiones extremas Nunca mueva una sart n con aceite calien te especialmente si se trata de una freidora el ctrica Espere a que se enfr e 12 No limpie el electrodom stico mientras se encuentra caliente Algunos productos limpia dores desprenden amanaciones t xicas cuan do se aplican sobre una superficie caliente Los trapos o esponjas h medos pueden cau sar quemaduras por el vapor producido Despu s de un derrame o un sobrecalienta miento apague el quemador y espere a que la parrilla se enfr e Limpie los bordes del quemador y los orificios de combusti n Despu s de efectuar la limpieza compruebe que todo funciona correctamente Use sartenes del tama o adecuado El uso de utensilios de menor tama o expondr una parte de elemento calefactor o quema dor
104. up enough to cause burns WARNING To prevent flare ups all grates must be properly positioned on the cooktop whenever the cooktop is in use Each of the feet must be placed into the corresponding dim ples in the cooktop Do not use a grate if damaged Never leave the cooktop unattended Spillovers will cause smoke and grease spills that can ignite Do not heat food containers without opening them An accumulation of pressure can trigger the explosion of the container Do not heat or warm unopened food contai ners Build up of pressure may cause the contai ners to burst and cause injury e While cooking adjust the burner control so that the hot flame only touches the bottom of the pot or pan Do not allow the flame to extend beyond it Use caution so that the currents triggered by the forced ventilation openings or fans do not blow the inflammable material toward the flames or push them so that they extend beyond the edges of the pot or pan Always use cooking utensils with flat bottoms big enough to cover the burner If smaller utensils are used part of the flame can remain exposed and set clothing on fire To reduce the risk of burns ignition of inflammable materials and unintentional spills point the handles of the utensils inward so that they do not hang over adjacent working areas cooking areas or the edge of the cooktop To eliminate the risk of burns or fire by rea ching over heated surfac
105. urnir le c blage lectrique et ou les dispositifs de connexion k Remise en circuit du disjoncteur ou remplacement d un fusible 3 Dommages r sultants d un accident d une modification d un mauvais fonctionnement d abus d une installation inad quate ou d une installation non conforme aux codes lectriques ou aux codes de plomberie ou d un entreposage inappropri 4 R parations autres qu une utilisation domestique 5 Toute frais de service ou de main d oeuvre durant la garantie limit e 6 Les frais de d placement et frais associ s encourus lorsque le produit est install dans un endroit dont l acc s est limit ou restreint c est dire par avion frais de traversier r gions isol es g ographiquement 42 APPLICATION DE LA GARANTIE Cette garantie s applique une utilisation domestique normale ceci ne couvre pas l utilisation de type commercial Cette garantie couvre les produits achet s et gard s dans les 50 tats des Etats Unis du district de Colombia et au Canada Cette garantie s applique m me s il y a un d m nagement pendant la p riode de garantie Si l appareil est vendu par l acheteur d origine pendant la p riode de garantie le nouveau propri taire sera prot g jusqu l expiration de la date d achat du premier acheteur BOSCH N ASSUMEAUCUNE RESPONSABILITE POUR LES DOMMAGES ACCIDENTELS ET ACCESSOIRES Certains tats ne permettent pas l exclusion ou les limitations des domma
106. ust the by pass screw Fully tighten the by pass screw Figure 7 PRESSURE REGULATOR DIAGRAM Figure 7 After performing the gas transformation always ensure that the flame of the burners is correct so that when changing from the maximum to the minimum setting it does not go out or cause backflashing 5 It is important to ensure the proper placement of all seals in order to prevent any short circuits in case of spillage on the cooktop 6 Replace the control knobs on the taps Never remove the tap shaft In case of fault change 93 the whole tap Conversion of the 6 MW C pres C Place the tag indicating the gas type to which sure regulator to 10 W C the appliance has been transformed over the existing natural gas tag Remove the hexagonal lid from the upper part of the regulator with an adjustable wrench Remove the plastic button on the lid and turn it pressing it firmly into place so that the letters LP instead of NAT can be clearly read on the button Replace the lid and button set on the upper part of the regulator properly sealing it Make sure that the spring is in place Do not over tighten 20 IMPORTANT INFORMATION If you call the Technical Service Department please be sure to indicate E NR FD This information appears on the appliance name plate situated on the lower part of the cooktop WARRANTY COOkTOP WARRANTY WHAT IS COVERED Full One Year Warranty For one year from the d
107. vide Un robinet est ouvert Possible fuite au raccord de la bouteille La commande n a pas t enfonc e le temps n cessaire Les rainures de sortie de gaz des br leurs sont sales Solution Contr ler le fusible dans le bo tier g n ral des fusibles et le changer s il est endommag V rifier sur le bo tier g n ral d entr e si l automatique ou un diff rentiel ne s est pas d clench L espace entre la bougie et le br leur doit tre soigneusement nettoy S chez soigneusement les couvercles du br leur V rifiez que les couvercles ont t correctement plac s Placez les diff rentes pi ces de la mani re appropri e Nettoyez les rainures de la sortie de gaz des br leurs S chez tr s soigneusement faites particuli rement attention aux br leurs d une seule pi ce Ouvrez les ventuels robinets interm diaires Remplacez la bouteille par une autre remplie V rifiez ce fait V rifiez que le raccord est correct Une fois le br leur allum appuyez sur le bouton pendant quelques secondes suppl mentaires Nettoyez les rainures de la sortie du gaz des br leurs Instructions d installation Lisez les instructions avant de proc der son installation et son utilisation Suivez strictement les indications g n rales de s curit ainsi que les informations importantes Avant d utiliser l appareil un technicien agr
108. z vous au sol imm diatment pour touffer les flammes Cet appareil a t con u pour la cuisson d aliments Pour des raisons de s curit n utilisez jamais la table de cuisson pour chauffer une pi ce vu que l appareil pourrait s endommager Cette cuisini re est destin e un usage normal par un m nage familial seulement Elle n est pas approuv e pour un usage l ext rieur Voir la ga rantie Pour toute question communiquer avec le fabricant Quand vous utilisez la table de cuisson NE TOUCHEZ PAS LES GRILLES DES BRULEURS O LES ZONES ENVIRONNANTES Elles sont suffisamment chaudes pour provoquer des br lures AVERTISSEMENT Pour pr venir une recrudes cence soudaine du feu toutes les grilles doivent tre positionn es correctement sur la plaque de cuisSOn chaque fois que celle ci est utilis e Chaque patt doit tre positionn e dans l encoche correspondante sur la plaque de cuisson Ne pas utiliser une grill endommag e Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance Les d bordements produiront de la fum e et des d versements de graisse qui peuvent prendre feu Ne chauffez pas de conteneurs d aliments sans les ouvrir Une accumulation de pression peut provoquer l explosion du conteneur Ne pas faire chauffer ou r chauffer la nourriture dans un contenant qui n a pas t ouvert L augmen tation de la pression pourrait faire exploser le conte nant et provoquer des blessures

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