Zanussi ZOB31301XK
Contents
1. N utilisez pas de nettoyeur vapeur pour nettoyer l appareil Avant toute op ration de maintenance d connectez l alimentation lectrique N utilisez pas de produits abrasifs ni de racloirs pointus en m tal pour nettoyer la porte en verre car ils peuvent rayer sa surface ce qui peut briser le verre Instructions de s curit Installation Avertissement L appareil doit tre install uniquement par un professionnel qualifi Retirez l int gralit de l emballage N installez pas et ne branchez pas un appa reil endommag Suivez scrupuleusement les instructions d installation fournies avec l appareil L appareil est lourd prenez toujours des pr cautions lorsque vous le d placez Portez toujours des gants de s curit Ne tirez jamais l appareil par la poign e Respectez l espacement minimal requis par rapport aux autres appareils V rifiez que l appareil est install sous et proximit de structures s res Les c t s de l appareil doivent rester c t d appareils ou d l ments ayant la m me hauteur Branchement lectrique Avertissement Risque d incendie ou d lectrocution L ensemble des branchements lectriques doit tre effectu par un technicien qualifi www zanussi com L appareil doit tre reli a la terre V rifiez que les donn es lectriques figurant sur la plaque signal tique correspondent a celles de votre r seau Si ce n est pas l2. Do not let the appliance stay unattended during operation Deactivate the appliance after each use Internally the appliance becomes hot when in operation Do not touch the heating elements that are in the appliance Always use oven gloves to remove or put in accessories or ovenware Be careful when you open the appliance door while the appliance is in operation Hot air can release Do not operate the appliance with wet hands or when it has contact with water Do not apply pressure on the open door Do not use the appliance as a work surface or as a storage surface Always keep the appliance door closed when the appliance is in operation Open the appliance door carefully The use of ingredients with alcohol can cause a mix ture of alcohol and air Do not let sparks or open flames to come in contact with the appliance when you open the door Do not put flammable products or items that are wet with flammable products in near or on the appliance Warning Risk of damage to the appliance To prevent damage or discoloration to the enamel Do not put ovenware or other objects in the appliance directly on the bottom Do not put aluminium foil directly on the bottom of the appliance do not put water directly into the hot appli ance do not keep moist dishes and food in the appliance after you finish the cooking be careful when you remove or install the accessories
3. Discoloration of the enamel has no effect on the performance of the appliance It is not a defect in the sense of the warranty law Use a deep pan for moist cakes Fruit juices cause stains that can be permanent Care and Cleaning Warning Risk of injury fire or damage to the appliance Before maintenance deactivate the appli ance and disconnect the mains plug from the mains socket Make sure the appliance is cold There is the risk that the glass panels can break Replace immediately the door glass panels when they are damaged Contact the Serv ice Be careful when you remove the door from the appliance The door is heavy Clean regularly the appliance to prevent the deterioration of the surface material Remaining fat or food in the appliance can cause fire Clean the appliance with a moist soft cloth Only use neutral detergents Do not use abrasive products abrasive cleaning pads solvents or metal objects If you use an oven spray obey the safety in structions on the packaging Do not clean the catalytic enamel if applica ble with any kind of detergent Internal light The type of light bulb or halogen lamp used for this appliance is only for household appli ances Do not use it for house lighting A Warning Risk of electrical shock Before replacing the lamp disconnect the appliance from the power supply Only use lamps with the same specifications Disposal
4. A Warning Risk of injury or suffocation Disconnect the appliance from the mains supply Cut off the mains cable and discard it Remove the door catch to prevent children and pets to get closed in the appliance www zanussi com Product description oo eel Knob for the oven functions Knob for the timer Knob for the temperature Temperature indicator Before first use A Warning Refer to the Safety chapters Initial cleaning Remove all accessories and removable shelf supports if applicable Clean the appliance before first use Important Refer to the chapter Care and cleaning Preheating Preheat the empty appliance to burn off the re maining grease Daily use A Warning Refer to the Safety chapters Activating and deactivating the appliance 1 Turn the oven functions control knob to an oven function 2 Turn the temperature control knob to a temperature www zanussi com Grill g Oven lamp Fan E Rating plate 9 Shelf positions Oven accessories Wire shelf For cookware cake tins roasts Grill Roasting pan To bake and roast or as pan to collect fat Trivet For roasting and grilling i Use the trivet only with the Grill roasting pan 1 Set the function and the maximum tem perature 2 Let the appliance operate for 45 minutes 3 Set the function 7 and the maximum tem perature 4 Let the appliance operate for 15 m
5. Sur un plateau multi usages ou une l chefrite1 Scones 3 190 10 20 Sur un plateau multi usages1 1 Pr chauffez pendant 10 minutes PREPARATIONS BASE D UFS www zanussi com 23 Chaleur tournante Position Temps de de la gril cuisson min le Gratin de pates 2 180 40 50 Dans un moule Gratin aux legumes 2 175 45 60 Dans un moule Quiches 1 180 50 60 Dans un moule Lasagnes 2 180 190 25 40 Dans un moule Cannelloni 2 180 190 25 40 Dans un moule 1 Pr chauffez pendant 10 minutes VIANDE Chaleur tournante TYPE DE PLAT Position pees de la gril cuisson min Boeuf 2 190 50 70 Sur une grille m tallique Porc 2 180 90 120 Sur une grille m tallique Veau 2 175 90 120 Sur une grille m tallique R ti de b uf sai 2 200 50 60 Sur une grille m tallique gnant R ti de b uf cuit 2 200 60 70 Sur une grille m tallique point R ti de b uf bien 2 200 70 75 Sur une grille m tallique cuit paule de porc 2 170 120 150 Avec couenne Jarret de porc 2 160 100 120 2 morceaux Agneau 2 175 110 130 Gigot Poulet 2 200 70 85 Entier Dinde 2 160 210 240 Enti re Canard 2 220 120 150 Entier Oie 1 160 150 200 Enti re Lapin 2 175 60 80 En morceaux Li vre 2 175 150 200 En morceaux Faisan 2 175 90 120 Entier POISSON 24 www zanussi com Chaleur tournante TYPE DE PLAT Position Temps de de la gril cuisson min le Truite daurade 2 175 40 55 3 4 poissons Thon saumon 2 175 35 60 4 6 filets Gril Ava
6. pivoter les deux fixations de 90 et retirez les de leur logement Lavez le panneau en verre avec un chiffon hu midifi d eau savonneuse S chez soigneuse ment le panneau en verre R installation de la porte et du panneau en verre Une fois le nettoyage termin replacez le pan neau en verre et la porte du four R p tez les tapes ci dessus dans l ordre inverse La zone imprim e doit faire face l int rieur de la porte Apr s l installation v rifiez que la sur face du panneau en verre o se trouve la zone imprim e est lisse au toucher le relief doit tre de l autre c t Veillez installer correctement le panneau en verre int rieur dans son logement Reportez vous l illustration En cas d anomalie de fonctionnement Avertissement Reportez vous aux chapitres concernant la s curit www zanussi com L appareil ne fonctionne pas L appareil est teint Mettez l appareil en marche Con sultez le chapitre Utilisation quo tidienne L appareil ne fonctionne pas Le fusible dans la bo te fusibles V rifiez le fusible Si les fusibles a grill disjonctent plusieurs fois faites appel un lectricien qualifi L clairage du four ne fonctionne L clairage du four est d fectueux Remplacez l ampoule du four pas De la vapeur et de la condensation Le plat est rest trop longtemps Une fois la cuisson termin e ne se d posent sur les aliments et dans le four laissez p
7. In a 26 cm cake mould right Sponge cake 2 160 50 60 In a 26 cm cake mould Christmas cake Rich 2 150 90 120 In a 20 cm cake mould fruit cake Plum cake 2 160 50 60 In a bread tin Small cakes one lev 3 140 150 20 30 In a baking tray el Small cakes two lev 2 and 4 140 150 25 35 In a baking tray els Small cakes three 1 3 and 5 140 150 30 45 In a baking tray levels Biscuits pastry 3 140 150 30 35 In a baking tray stripes one level Biscuits pastry 2 and 4 140 150 35 40 In a baking tray stripes two levels Biscuits pastry 1 3 and 5 140 150 35 45 In a baking tray stripes three levels Meringues one level 3 120 80 100 In a baking tray Meringues two levels 2 and 4 120 80 100 In a baking tray Buns 3 190 12 20 In a baking tray Eclairs one level 3 170 25 35 In a baking tray Eclairs two levels 2 and 4 170 85 45 In a baking tray Plate tarts 2 170 45 70 In a 20 cm cake mould Rich fruit cake 2 150 110 120 In a 24 cm cake mould Victoria sandwich 2 160 50 60 In a 20 cm cake mould 1 Preheat for 10 minutes BREAD AND PIZZA 8 www zanussi com True Fan Cooking Cooking time TYPE OF DISH Shelf posi min tion White bread 1 190 60 70 Rye bread 1 180 30 45 Bread rolls 2 2 and 4 180 25 40 Pizza 1 230 250 10 20 Scones 3 190 10 20 1 Preheat for 10 minutes 1 2 pieces 500 gr per piece In a bread tin 6 8 rolls in a baking tr
8. User manual Notice d utilisation 00 Oven Four ZOB31301 2 i USE e MANUAL ZANUSSI Contents Safety information 2 Additional functions _ ___________ 7 Safety instructions _ ____________ 3 Helpful hints and tips _ 7 Product description _ 5 Care and cleaning _ 11 Before first use 5 What to do if 22 _2_____ 13 Daily use _ _____________ 5 Installation 2 14 Clock functions ________________ 6 Environment concerns ___________ 15 Using the accessories 6 Subject to change without notice Safety information Before the installation and use of the appliance carefully read the supplied instructions The manufacturer is not responsible if an in correct installation and use causes injuries and damages Always keep the instructions with the appliance for future reference Children and vulnerable people safety A Warning Risk of suffocation injury or permanent disability This appliance can be used by children aged from 8 years and above and persons with reduced physical sensory or mental ca pabilities or lack of experience and knowledge if they are super vised by an adult or a person who Is responsible for their safety Do not let children play with the appliance Keep all packaging away from children Keep children and pets away from the appliance when it operates or when it cools down Accessible parts are hot If the appliance has a child safety device we recommend that y
9. ale 2 Laissez l appareil en fonctionnement pen dant 45 minutes 3 S lectionnez la fonction 7 et la temp ra ture maximale 4 Laissez l appareil en fonctionnement pen dant 15 minutes Les accessoires peuvent chauffer plus que d habitude Une odeur et de la fum e peuvent s chapper de l appareil Ce ph nom ne est normal V rifiez que la ventilation environnante est suffisante L indicateur de temp rature s allume lors que la temp rature du four augmente 3 Pour teindre l appareil tournez la manette du four et celle du thermostat sur la posi tion Arr t Position Arr t o Ve bbb Chaleur tournante Fonctions de l horloge Eclairage four D cong lation Minuteur Utilisez cette fonction pour r gler un minuteur pour une fonction du four 20 L appareil est teint Pour allumer l clairage du four m me si aucune fonction de cuisson n est s lectionn e Pour d congeler des aliments surgel s La manette du thermostat doit tre sur la position Arr t Pour cuire ou r tir simultan ment sur plusieurs niveaux des aliments n ces sitant une temp rature de cuisson identique sans que les saveurs ne se m langent Pour faire griller des aliments peu pais en petites quantit s au centre de la grille Pour faire griller du pain Cette fonction est sans effet sur le fonc tionnement du four www zanussi com 1 S lectionnez une fonction de cuisson et
10. ande quantit de fum e ne se forme dans le four ajoutez de l eau dans le plat r tir Pour viter que la fu m e ne se condense ajoutez nouveau de l eau dans le plat r tir chaque fois qu il n en contient plus Temps de cuisson Le temps de cuisson varie selon le type d ali ment sa consistance et son volume Au d part surveillez la cuisson lorsque vous cuisinez Ainsi vous trouverez les meilleurs r glages fonction temps de cuisson etc pour vos ustensiles vos recettes et les quantit s lorsque vous utiliserez l appareil Tableau de r tissage et de cuisson des g teaux G TEAUX Chaleur tournante TYPE DE PLAT Position de la gril le Temps de cuisson min P tes g teaux 3 2 et 4 160 P te sabl e 3 2 et 4 160 G teau au fromage 2 165 Tarte aux pommes 2 gauche 160 et droit Strudel 2 150 Tarte la confiture 2 gauche 165 et droit G noise 2 160 G teau de No l ga 2 150 teau riche aux fruits G teau aux prunes 2 160 Petits g teaux sur un 3 140 150 seul niveau Petits g teaux sur 2 et 4 140 150 deux niveaux Petits g teaux sur 1 8et5 140 150 trois niveaux Biscuits bandes de 3 140 150 pate sur un seul ni veau 22 45 60 Dans un moule a gateau 20 30 Dans un moule a gateau 60 80 Dans un moule a gateau de 26 cm 80 100 Dans deux moules a gateau de 20 cm sur une grille m tallique 60 80 Sur un plateau multi usages 30 40 Dans un moule a ga
11. as les plats dans le four dans le four plus de 15 20 minutes Si vous ne trouvez pas de solution au probl signal tique se trouve sur le cadre avant de la me veuillez contacter votre revendeur ou le cavit de l appareil service apr s vente Les informations fournir au service apr s ven te figurent sur la plaque signal tique La plaque Nous vous recommandons de noter ces informations ici Mod le MOD Num ro du produit PNC Num ro de s rie S N aatensaseessstessusessscensscensecensse Installation Encastrement Avertissement Reportez vous aux chapitres concernant la s curit a N www zanussi com 29 Installation lectrique Important Le branchement lectrique doit tre confi a un lectricien qualifi Le fabricant ne pourra tre tenu pour res ponsable si vous ne respectez pas les pr cautions de s curit du chapitre Consignes de s curit Cet appareil est livr sans fiche ni c ble d ali mentation Types de c bles appropri s pour l Europe Diam tre minimal du c ble flexible 1 5 mm2 Type de cable flexible H07 RN F HO5 RN F HO5 RRF HO5 VV F HO5 V2V2 F T90 Ke J HO5 BB F Fusible 13 A Types de c bles appropri s pour le Royaume Uni uniquement Connexion via Diam tre min du c Type de c ble flexible ble flexible Prise murale 13 A 2 5 mm Triple c ur isol au buty
12. ay In a baking tray or a deep pan In a baking tray FLANS True Fan Cooking Laan TYPE OF DISH Shelf posi Mae tion Pasta flan 2 180 40 50 Vegetable flan 2 175 45 60 Quiches 1 180 50 60 Lasagne 2 180 190 25 40 Cannelloni 2 180 190 25 40 1 Preheat for 10 minutes In a mould In a mould In a mould In a mould In a mould MEAT True Fan Cooking Cooking time TYPE OF DISH Shelf posi Temp C min Beef 2 190 50 70 Pork 2 180 90 120 Veal 2 175 90 120 English roast beef 2 200 50 60 rare English roast beef 2 200 60 70 medium English roast beef 2 200 70 75 well done Shoulder of pork 2 170 120 150 Shin of pork 2 160 100 120 Lamb 2 175 110 130 Chicken 2 200 70 85 Turkey 2 160 210 240 On a wire shelf On a wire shelf On a wire shelf On a wire shelf On a wire shelf On a wire shelf With rind 2 pieces Leg Whole Whole True Fan Cooking TYPE OF DISH Shelf posi tion Cooking time Duck 2 220 160 175 175 175 Goose Rabbit Hare 1 2 2 2 True Fan Cooking Pheasant FISH TYPE OF DISH Shelf posi tion Trout Sea bream 2 175 Tuna fish Salmon 2 175 Grilling Quantity TYPE OF DISH min 120 150 Whole 150 200 Whole 60 80 Cut in pieces 150 200 Cut in pieces 90 120 Whole Cooking time min 40 55 3 4 fish 35 60 4 6 fillets Preheat the empty oven for 10 minutes before coo
13. cant ne peut tre tenu pour responsa ble des dommages et blessures li s une mauvaise installation ou utilisation Conservez toujours cette notice avec votre appareil pour vous y r f rer ult rieurement S curit des enfants et des personnes vuln rables A Avertissement Risque d asphyxie de blessure ou d invalidit permanente Cet appareil peut tre utilis par des enfants de plus de 8 ans ainsi que des personnes dont les capacit s physiques sensoriel les et mentales sont r duites ou dont les connaissances et l exp rience sont insuffisantes condition d tre surveill s par une per sonne responsable de leur s curit Ne laissez pas les enfants jouer avec l appareil Ne laissez pas les emballages la port e des enfants Tenez les enfants et les animaux loign s de l appareil lorsqu il est en cours de fonctionnement ou lorsqu il refroidit Les parties ac cessibles sont chaudes Si l appareil est quip d un dispositif de s curit enfants nous vous recommandons de l activer Les enfants ne doivent pas nettoyer ni entreprendre une op ration de maintenance sur l appareil sans surveillance 16 www zanussi com S curit g n rale L int rieur de l appareil devient chaud lorsqu il est en fonctionne ment Ne touchez pas les l ments chauffants se trouvant dans l appareil Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou en fourner des accessoires ou des plats allant au four
14. ck of the door gasket The door gasket is around the frame of the oven cavity Do not use the appliance if the door gasket is damaged Contact the Service Centre To clean the door gasket refer to the general information about cleaning Oven lamp Warning Be careful when you change the oven lamp There is a risk of electrical shock Before you change the oven lamp Deactivate the oven Remove the fuses in the fuse box or deacti vate the circuit breaker Put a cloth on the bottom of the oven to prevent damage to the oven light and glass cover Always hold the halogen lamp with a cloth to prevent grease residue from burning on the lamp 12 1 Turn the glass cover counterclockwise to remove it 2 Clean the glass cover Replace the oven light bulb with an appli cable 300 C heat resistant oven light bulb Use the same oven lamp type 4 Install the glass cover Cleaning the oven door The oven door has two glass panels You can remove the oven door and the internal glass panel to clean it The oven door can close if you try to re move the internal glass panel before you remove the oven door Caution Do not use the appliance without the glass panels Open the door Lift and turn the fully and hold the two levers on the two door hinges hinges Close the oven door to the first open soft cloth on a stable ing position halfway surface Then pull forward and
15. e cas contactez un lectricien Utilisez toujours une prise antichoc correcte ment install e L appareil ne doit pas tre raccord l aide d un prolongateur d une prise multiple ou d un raccordement multiple risque d incen die Veillez ne pas endommager la fiche secteur ni le c ble d alimentation Contactez un pro fessionnel qualifi ou un lectricien pour remplacer le c ble d alimentation s il est en dommag Ne laissez pas les c bles d alimentation sec teur entrer en contact avec la porte de l ap pareil particuli rement lorsque la porte est chaude La protection contre les chocs des parties sous tension et isol es doit tre fix e de telle mani re qu elle ne peut pas tre enlev e sans outils Ne branchez la fiche d alimentation la prise de courant qu la fin de l installation Assu rez vous que la prise de courant est acces sible une fois l appareil install 17 Sila prise de courant est l che ne branchez pas la fiche d alimentation secteur Ne tirez jamais sur le c ble d alimentation pour d brancher l appareil Tirez toujours sur la fiche N utilisez que des syst mes d isolation ap propri s des coupe circuits des fusibles les fusibles visser doivent tre retir s du support un disjoncteur diff rentiel et des contacteurs L installation lectrique doit tre quip e d un dispositif d isolement coupure omnipolaire Le dispositif d isolement doit pr
16. ily Use Do a check of the fuse If the fuse is released more than one time contact a qualified electrician Replace the oven lamp Do not keep the dishes in the oven for longer than 15 20 mi nutes after the cooking ends The necessary data for the service centre is on the rating plate The rating plate is on the front frame of the appliance cavity 13 Model MOD Product number PNC Serial number S N Installation A Warning Refer to the Safety chapters Building In 14 Electrical installation Important Only a qualified person must do the electrical installation www zanussi com The manufacturer is not responsible if you do not follow the safety precautions from the chapter Safety information This appliance is supplied without a main plug and a main cable Applicable types of cables for Europe Minimum size Cable flex 1 5 mm2 Cable flex type HO7 RN F HOS RN F HO5 RRF HO5 VV F HO5 V2V2 F T90 H05 BB F Fuse 13A Applicable types of cables for UK only Min size Cable flex Cable flex type Fuse 13 A socket outlet 2 5 mm2 13 A spur box Oven Control Circuit 2 5 mm2 Environment concerns The symbol on the product or on its packaging indicates that this product may not be treated as household waste Instead it should be taken to the appropriate collection point for the recycling of elect
17. inutes Accessories can become hotter than usually The appliance can emit an odour and smoke This is normal Make sure that the airflow is suf ficient The temperature indicator comes on while the temperature in the appliance increases 3 To deactivate the appliance turn the oven functions control knob and the temperature control knob to the Off position Oven functions Off position The appliance is off Tor Light To activate the oven lamp without a cooking function E Dont To thaw frozen food The knob for the temperature must be in the off posi 666 tion True F ki To roast or roast and bake food with the same cooking temperature on rue Fan Cooking more than one shelf without flavour transference i To grill flat food items in small quantities in the middle of the shelf To make Grilling toast Clock functions Minute Minder 1 Set an oven function and the temperature Use it to set a countdown time for an oven 2 Turn the knob for the timer as far as it function goes then turn it to necessary time period 3 After the time period is completed an This function has no effect on the opera nae acoustic signal sounds tion of the oven Using the accessories Put the trivet in the grill roasting pan so that the supports point down Trivet and Grill Roasting pan Put the grill roasting pan in the oven at the necessary level A Warning Refer to the Safety chapters Warning Be careful when yo
18. ion TYPE OF DISH Temperature C Time hr 1 level 2 levels Plums 3 1 4 60 70 10 Apricots 3 1 4 60 70 8 10 Apple slices 3 1 4 60 70 6 8 Pears 8 1 4 60 70 6 9 which contains starch acrylamides can pose a health risk Thus we recommend that you cook Important According to the newest scientific at the lowest temperatures and do not brown knowledge if you brown food specially the one food too much Care and cleaning Information on acrylamides Clean the front of the appliance with a soft ing A Warning Refer to the Safety chapters cloth with warm water and a cleaning agent www zanussi com 11 To clean metal surfaces use a usual cleaning agent Clean the oven interior after each use Then you can remove dirt more easily and it does not burn on Clean stubborn dirt with a special oven cleaner Clean all oven accessories after each use and let them dry Use a soft cloth with warm water and a cleaning agent If you have nonstick accessories do not clean them using aggressive agents sharp edged objects or a dishwasher It can de stroy nonstick coating i Stainless steel or aluminium applian ces Clean the oven door with a wet sponge only Dry it with a soft cloth Do not use steel wool acids or abrasive materi als as they can cause damage to the oven sur face Clean the oven control panel with the same precautions Cleaning the door gasket Regularly do a che
19. itionn d eau savonneuse ti de Si vous avez des accessoires anti adh rents ne les nettoyez pas avec des produits agres sifs des objets pointus ni au lave vaisselle Vous risqueriez de d truire le rev tement an ti adh rent Appareils en acier inoxydable ou en aluminium Nettoyez la porte uniquement avec une ponge humidifi e S chez la avec un chiffon doux N utilisez jamais de produits abrasifs ou corro sifs d ponges m talliques ou de substances acides susceptibles d endommager le rev te ment du four Nettoyez le bandeau de comman de du four en observant ces m mes recom mandations Nettoyez le joint d tanch it de la porte V rifiez r guli rement le joint d tanch it de la porte Le joint d tanch it de la porte est pos sur l encadrement de la cavit du four N utilisez pas l appareil si le joint d tanch it de la porte est endommag Contactez le service apr s vente Pour le nettoyage du joint d tanch it de la porte consultez les informations g n rales concernant le nettoyage clairage du four Avertissement Soyez prudent lorsque vous changez l clairage du four Il existe un risque d lectrocution Avant de remplacer l clairage du four Eteignez le four Retirez les fusibles de la bo te fusibles ou coupez le disjoncteur Placez un chiffon sur la sole du four afin de prot ger l clairage du four et le diffu seur en verre Prenez toujours l am
20. king 800 600 Fillet steaks Beef steaks Sausages 600 1000 Pork chops Chicken cut in 2 Kebabs Breast of chicken 400 600 400 Hamburger Fish fillet Toasted sandwiches Oo fF A ND FH DP LF 1 1 Toast Defrosting Grilling Cooking time min Shelf posi Temp C 1st side 2nd side tion 4 max 12 15 12 14 4 max 10 12 6 8 4 max 12 15 10 12 4 max 12 16 12 14 4 max 30 35 25 30 4 max 10 15 10 12 4 max 12 15 12 14 4 max 20 30 4 max 12 14 10 12 4 max 5 7 4 max 2 4 2 3 TYPE OF DISH Defrosting Further defrosting time min time min Chicken 1000 10 100 140 Place the chicken on an up turned saucer placed on a large plate Turn halfway through 20 30 www zanussi com TYPE OF DISH Defrosting Further defrosting time min time min Meat 1000 100 140 20 30 Turn halfway through Meat 500 90 120 20 30 Turn halfway through Trout 150 25 35 10 15 Strawberries 300 30 40 10 20 Butter 250 30 40 10 15 Cream can also be whipped Cream 2 x 200 80 100 10 15 when still slightly frozen in pla ces Gateau 1400 60 60 Drying True Fan Cooking Cover the oven shelves with baking parchment VEGETABLES Shelf position TYPE OF DISH Temperature C Time hr 1 level 2 levels Beans 3 1 4 60 70 Peppers 3 1 4 60 70 5 6 Vegetables for 3 1 4 60 70 5 6 soup Mushrooms 3 1 4 50 60 6 8 Herbs 3 1 4 40 50 2 3 FRUIT Shelf posit
21. l 13 A min Boitier interrupteur 13A Circuit de commande du 2 5 mm Jumel PVC PVC et masse 15 A min four 20 A min 30 www zanussi com En mati re de protection de l environnement K Le symbole sur le produit ou son emballage indique que ce produit ne peut tre trait comme d chet m nager Il doit tre remis au point de collecte d di cet effet collecte et recyclage du mat riel lectrique et lectronique En proc dant la mise au rebut de l appareil dans les r gles de l art nous pr servons l environnement et notre s curit s assurant ainsi que les d chets seront trait s dans des conditions optimum www zanussi com Pour obtenir plus de d tails sur le recyclage de ce produit veuillez prendre contact avec les services de votre commune ou le magasin o vous avez effectu l achat Mat riau d emballage Les mat riaux d emballage sont con us dans le respect de l environnement et sont re cyclables Les pi ces en plastique sont mar qu es d abr viations internationales telles que PE PS etc Jetez les emballages dans les con teneurs de la commune pr vus cet effet 31 www zanussi com shop ey kes NX MN 397216801 D 322012
22. la temp rature 2 Tournez la manette du minuteur au maxi mum puis tournez la sur la dur e n ces saire Utilisation des accessoires Avertissement Reportez vous aux chapitres concernant la s curit Tr pied et plat r tir gril Avertissement Soyez prudent lorsque vous tez les accessoires de l appareil lorsque celui ci est chaud Risque de br lure Pour griller des aliments peu pais et pour faire griller du pain Fonctions suppl mentaires Ventilateur de refroidissement Lorsque le four fonctionne le ventilateur de re froidissement se met automatiquement en mar che pour refroidir les surfaces de l appareil Lorsque le four est mis l arr t le ventilateur de refroidissement continue fonctionner jusqu ce que l appareil refroidisse Thermostat de s curit Un mauvais fonctionnement de l appareil ou des composants d fectueux peuvent causer une Conseils utiles Le four dispose de cinq niveaux de gradins Comptez les niveaux de gradins partir du bas de l appareil L appareil est dot d un syst me sp cial qui permet l air de circuler et qui recycle per p tuellement la vapeur Dans cet environne ment ce syst me permet de cuisiner des plats tout en maintenant ceux ci tendres l int rieur et croquants l ext rieur Le temps de cuisson et la consommation nerg tique sont donc r duits au minimum www zanussi com 3 Ala fin du temps d fini un signal sonore rete
23. nt la cuisson faites pr chauffer votre four vide pendant 10 minutes Quantit Dur e de cuisson min TYPE DE PLAT Position de 1re face la grille Filet de b uf 4 800 4 max 12 15 12 14 Steaks de b uf 4 600 4 max 10 12 6 8 Saucisses 8 4 max 12 15 10 12 C telettes de porc 4 600 4 max 12 16 12 14 Volaille coup en 2 1000 4 max 30 35 25 30 deux Brochettes 4 4 max 10 15 10 12 Escalope de poulet 4 400 4 max 12 15 12 14 Steak hach 6 600 4 max 20 30 Filets de poisson 4 400 4 max 12 14 10 12 Sandwiches toast s 4 6 4 max 5 7 Toasts 4 6 4 max 2 4 2 3 D cong lation Dur e de d Dur e de d cong TYPE DE PLAT cong lation lation suppl men min taire min Placez le poulet sur une sous Volaille 1000 100 140 20 30 eee re TOUTE E ed une grande assiette Retournez la moiti du temps Viande 1000 100 140 20 30 Reioumez a la motie du temps Vari 500 90 120 20 30 Retournez la moiti du temps Truite 150 25 35 10 15 Fraises 300 30 40 10 20 Beurre 250 30 40 10 15 www zanussi com 25 Dur e de d Dur e de d cong TYPE DE PLAT cong lation lation suppl men min taire min La cr me fra che peut tre Cr me 2 x 200 80 100 10 15 battue m me si elle n est pas compl tement d congel e G teau 1400 60 60 D shydratation Chaleur tournante Recouvrez les grilles du four de papier sulfuri s LEGUMES Position de la grille 2 P TYPE DE PLAT Temp ra
24. ntit Wee Placez le tr pied dans le plat r tir gril pieds vers le bas Posez le plat r tir gril dans le four au niveau souhait surchauffe dangereuse Pour viter cela le four dispose d un thermostat de s curit interrom pant l alimentation lectrique Le four se remet automatiquement en fonctionnement lorsque la temp rature baisse De l humidit peut se d poser dans l encein te du four ou sur les vitres de la porte Ce ph nom ne est normal Veillez reculer un peu lorsque vous ouvrez la porte de l appareil en fonctionnement Pour diminuer la conden sation faites fonctionner l appareil 10 minu tes avant d enfourner vos aliments Essuyez la vapeur apr s chaque utilisation de l appareil Ne placez jamais d aluminium ou tout autre ustensile plat et accessoire directement en contact avec la sole de votre four Cela en 21 trainerait une d t rioration de l mail et modi fierait les r sultats de cuisson Cuisson de gateaux N ouvrez la porte du four qu aux 3 4 du temps de cuisson Si vous utilisez deux plateaux de cuisson en m me temps laissez un niveau libre entre les deux Cuisson de viande et de poisson Pour les aliments tr s gras utilisez un plat r tir pour viter de salir le four de mani re ir r versible Avant de couper la viande laissez la reposer pendant environ 15 minutes afin d viter que le jus ne s coule Pour viter qu une trop gr
25. ou activate it Cleaning and user maintenance shall not be made by children without supervision General Safety Internally the appliance becomes hot when in operation Do not touch the heating elements that are in the appliance Always use oven gloves to remove or put in accessories or ovenware 2 www zanussi com Do not use a steam cleaner to clean the appliance Before maintenance cut the power supply Do not use harsh abrasive cleaners or sharp metal scrapers to clean the glass door since they can scratch the surface which may result in shattering of the glass A Safety instructions Installation Warning Only a qualified person must install this appliance Remove all the packaging Do not install or use a damaged appliance Obey the installation instruction supplied With the appliance Always be careful when you move the appli ance because it is heavy Always wear safety gloves Do not pull the appliance by the handle Keep the minimum distance from the other appliances and units Make sure that the appliance is installed be low and adjacent safe structures The sides of the appliance must stay adja cent to appliances or to units with the same height Electrical connection A Warning Risk of fire and electrical shock All electrical connections should be made by a qualified electrician The appliance must be earthed Make sure that the electrical information on the rating plate agrees with the power
26. pen the oven door before 3 4 of the set cooking time is up Baking and roasting table CAKES www zanussi com heating To prevent this the oven has a safety thermostat which interrupts the power supply The oven activates again automatically when the temperature drops If you use two baking trays at the same time keep one empty level between them Cooking meat and fish Use a deep pan for very fatty food to prevent the oven from stains that can be permanent Leave the meat for approximately 15 minutes before carving so that the juice does not seep out To prevent too much smoke in the oven dur ing roasting add some water into the deep pan To prevent the smoke condensation add water each time after it dries up Cooking times Cooking times depend on the type of food its consistency and volume Initially monitor the performance when you cook Find the best settings heat setting cook ing time etc for your cookware recipes and quantities when you use this appliance True Fan Cooking TYPE OF DISH Shelf posi Cooking time 7 min tion Temp C Whisked recipes 3 2 and 4 160 45 60 In a cake mould Shortbread dough 3 2 and 4 160 20 30 In a cake mould Buttermilk cheese 2 165 60 80 In a 26 cm cake mould cake Apple cake Apple 2 left and 160 80 100 In two 20 cm cake moulds on a wire pie right shelf Strudel 2 150 60 80 In a baking tray Jam tart 2 left and 165 30 40
27. placez imm diatement les vitres de la porte si elles sont endommag es Contactez le service de maintenance Soyez prudent lorsque vous tez la porte de l appareil Elle est lourde Nettoyez r guli rement l appareil afin de maintenir le rev tement en bon tat Des graisses ou de la nourriture restant dans l appareil peuvent provoquer un incendie Nettoyez l appareil avec un chiffon doux hu mide Utilisez uniquement des produits de la vage neutres N utilisez pas de produits abra sifs de tampons r curer de solvants ou d objets m talliques Si vous utilisez un spray pour four suivez les consignes de s curit figurant sur l emballa ge N utilisez aucun produit d tergent pour net toyer l mail catalytique le cas ch ant clairage interne Les ampoules classiques ou halog nes utili s es dans cet appareil sont destin es uni Description de l appareil N 7 amp IE ie Manette de s lection des fonctions du four Manette du minuteur Manette du thermostat Voyant du thermostat Gril Avant la premi re utilisation www zanussi com quement un usage avec des appareils m nagers Ne l utilisez pas pour clairer votre logement A Avertissement Risque d lectrocution Avant de changer l ampoule d branchez l appareil de la prise secteur N utilisez que des ampoules ayant les m mes sp cifications Mise au rebut Avertissement Risque de blessure o
28. poule halog ne avec un chiffon pour viter que des r sidus de graisse sur l ampoule ne prennent feu www zanussi com 1 Tournez le diffuseur en verre vers la gau che pour le retirer 2 Nettoyez le diffuseur en verre 3 Remplacez l ampoule du four par une am poule r sistant une temp rature de 300 C Utilisez le m me type d ampoule pour four 4 Remettez en place le diffuseur en verre Nettoyage de la porte du four La porte du four est dot e de deux panneaux en verre Vous pouvez retirer la porte du four ainsi que le panneau en verre int rieur afin de le nettoyer Si vous tentez d extraire le panneau en ver re int rieur sans avoir au pr alable retir la porte du four celle ci peut se refermer brus quement Attention N utilisez pas l appareil sans les panneaux de verre Soulevez et faites tourner les leviers sur les 2 charni res Ouvrez complete ment la porte et sai sissez les 2 charni res de porte 27 R Fermez la porte du four la premi re position d ouverture mi parcours Tirez la porte vers l avant et retirez la de son loge ment D posez la porte sur une surface sta ble recouverte d un tissu doux D bloquez le sys t me de verrouillage afin de retirer le pan neau en verre int r ieur gt JN Soulevez avec pr caution tape 1 puis sortez tape 2 le panneau en verre TT S Q Faites
29. remove the door from its seat Put the door on a www zanussi com Turn the two fas teners by 90 and re move them from their seats Release the lock ing system to remove the internal glass panel Carefully lift step 1 and remove step 2 the glass panel What to do if Clean the glass panel with water and soap Dry the glass panel carefully Installing the door and the glass panel When the cleaning is completed install the glass panel and the oven door Do the above steps in the opposite sequence The screen printing zone must face the inner side of the door Make sure that after the instal lation the surface of the glass panel frame on the screen printing zones is not rough when you touch it Make sure that you install the internal glass panel in the seats correctly Refer to the illustra tion A Warning Refer to the Safety chapters The appliance does not operate The appliance does not operate leased The oven lamp does not operate Steam and condensation collect on the food and in the oven too long If you cannot find a solution to the problem yourself contact your dealer or the service cen tre We recommend that you write the data here Www zanussi com The appliance is not activated The fuse in the fuse box is re The oven lamp is defective You left the dish in the oven for Activate the appliance Refer to the chapter Da
30. rical and electronic equipment By ensuring this product is disposed of correctly you will help prevent potential negative consequences for the environment and human health which could otherwise be caused by inappropriate waste handling of this product For more detailed www zanussi com Three core butyl insulated 13 A min PVC PVC twin and earth 15 Amin 20 Amin information about recycling of this product please contact your local council your household waste disposal service or the shop where you purchased the product Packaging material The packaging material is environmentally friendly and recyclable Plastic parts are marked with international abbreviations such as PE PS etc Dispose of the packaging material in the containers provided for this purpose at your lo cal waste management facility 15 Sommaire Consignes de s curit 16 Fonctions suppl mentaires _ 21 Instructions de s curit ___ 17 Conseils utiles 21 Description de l appareil 19 Entretien et nettoyage ___________ 26 Avant la premi re utilisation 19 En cas d anomalie de fonctionnement _____ 28 Utilisation quotidienne ___________ 20 Installation 29 Fonctions de l horloge ___________ 20 En mati re de protection de l environnement Utilisation des accessoires 21 31 Sous r serve de modifications Consignes de s curit Avant d installer et d utiliser cet appareil lisez soigneusement les instructions fournies Le fabri
31. senter une distance d ouverture des contacts d au moins 3 mm Utilisation Avertissement Risque de blessures de br lures d lectrocution ou d explosion Utilisez cet appareil dans un environnement domestique Ne modifiez pas les caract ristiques de cet appareil Assurez vous que les orifices de ventilation ne sont pas bouch s Ne laissez jamais l appareil sans surveillance pendant son fonctionnement Mettez l arr t l appareil apr s chaque utili sation L int rieur de l appareil devient chaud lorsqu il est en fonctionnement Ne touchez pas les l ments chauffants se trouvant dans l appa reil Utilisez toujours des gants de cuisine pour retirer ou enfourner des accessoires o des plats allant au four Soyez prudent lorsque vous ouvrez la porte de l appareil lorsque l appareil est en fonc tionnement De l air br lant peut s en chap per N utilisez jamais cet appareil avec les mains mouill es ou lorsqu il est en contact avec de l eau N exercez jamais de pression sur la porte ou verte N utilisez jamais l appareil comme plan de travail ou comme plan de stockage 18 Maintenez toujours la porte de l appareil fer m e lorsque l appareil est en fonctionnement Ouvrez prudemment la porte de l appareil Si vous utilisez des ingr dients contenant de l alcool un m lange d alcool et d air facile ment inflammable peut ventuellement se former Ne laissez pas des
32. sup ply If not contact an electrician Always use a correctly installed shockproof socket Do not use multi plug adapters and exten sion cables Make sure not to cause damage to the mains plug and to the mains cable Contact the www zanussi com Service or an electrician to change a dam aged mains cable Do not let mains cables to come in touch with the appliance door specially when the door is hot The shock protection of live and insulated parts must be fastened in such a way that it cannot be removed without tools Connect the mains plug to the mains socket only at the end of the installation Make sure that there is access to the mains plug after the installation f the mains socket is loose do not connect the mains plug Do not pull the mains cable to disconnect the appliance Always pull the mains plug Use only correct isolation devices line pro tecting cut outs fuses screw type fuses re moved from the holder earth leakage trips and contactors The electrical installation must have an isola tion device which lets you disconnect the ap pliance from the mains at all poles The isola tion device must have a contact opening width of minimum 3 mm Use Warning Risk of injury burns or electric shock or explosion Use this appliance in a household environ ment Do not change the specification of this appli ance Make sure that the ventilation openings are not blocked
33. teau de 26 cm 50 60 Dans un moule a gateau de 26 cm 90 120 Dans un moule a gateau de 20 em 50 60 Dans un moule a pain 1 20 30 Sur un plateau multi usages 25 35 Sur un plateau multi usages 30 45 Sur un plateau multi usages 30 35 Sur un plateau multi usages www zanussi com Chaleur tournante TYPE DE PLAT Position Tempe de de la gril cuisson min le Biscuits bandes de 2et4 140 150 35 40 Sur un plateau multi usages p te sur deux ni veaux Biscuits bandes de 1 8et5 140 150 35 45 Sur un plateau multi usages p te sur trois niveaux Meringues sur un 3 120 80 100 Sur un plateau multi usages seul niveau Meringues sur deux 2et4 120 80 100 Sur un plateau multi usages1 niveaux Petits pains 3 190 12 20 Sur un plateau multi usages Eclairs sur un seul 3 170 25 35 Sur un plateau multi usages niveau Eclairs sur deux ni 2et4 170 35 45 Sur un plateau multi usages veaux Tartelettes 2 170 45 70 Dans un moule g teau de 20 cm G teau riche aux fruits 2 150 110 120 Dans un moule g teau de 24 cm G teau tages 2 160 50 60 Dans un moule g teau de 20 cm 1 Pr chauffez pendant 10 minutes PAIN ET PIZZA Chaleur tournante TYPEDEPLAT Position Temps ae de la gril Temp C cuisson min le Pain blanc 1 190 60 70 1 2 unit s 500 g par unit 1 Pain de seigle 1 180 30 45 Dans un moule a pain Petits pains 2 2 et 4 180 25 40 6 8 petits pains sur un plateau mul ti usages1 Pizza 1 230 250 10 20
34. tincelles ou des flammes nues entrer en contact avec l appareil lors que vous ouvrez la porte Ne placez pas de produits inflammables ou d l ments imbib s de produits inflammables l int rieur ou proximit de l appareil ni sur celui ci Avertissement Risque de dommage de l appareil Pour viter tout endommagement ou d colo ration de l mail Ne mettez pas de plats allant au four ni au cun autre objet directement sur le fond de l appareil Ne placez jamais de feuilles d aluminium directement sur le fond de l appareil Ne versez jamais d eau directement dans l appareil lorsqu il est chaud Ne laissez jamais d aliments ni de plats hu mides l int rieur de l appareil une fois la cuisson termin e Faites attention lorsque vous retirez ou re mettez en place les accessoires La d coloration de l mail est sans effet sur les performances de l appareil Il ne s agit pas d un d faut dans le cadre de la garantie Utilisez un plat r tir pour obtenir des g teaux moelleux Les jus de fruits causent des taches qui peuvent tre permanentes Entretien et nettoyage Avertissement Risque de blessure corporelle d incendie ou de dommage mat riel l appareil Avant toute op ration d entretien mettez l arr t l appareil et d branchez la fiche de la prise secteur V rifiez que l appareil est froid Les panneaux de verre risquent de se briser www zanussi com Rem
35. ture C Dur e heures 1 niveau 2 niveaux Haricots 3 1 4 60 70 6 8 Poivrons 3 1 4 60 70 5 6 Pogues peur po 3 1 4 60 70 5 6 tage Champignons 3 1 4 50 60 6 8 Fines herbes 3 1 4 40 50 2 3 FRUITS Position de la grille 7 z TYPE DE PLAT j Temp rature C Dur e heures 1 niveau 2 niveaux Prunes 3 1 4 60 70 8 10 Abricots 3 1 4 60 70 8 10 Pommes lamelles 3 1 4 60 70 6 8 Poires 3 1 4 60 70 6 9 Inf ti r lamid produits contenant de l amidon peut nuire la niormauons sur Tacryiamide sant cause de l acrylamide C est pourquoi Important Selon les connaissances nous vous recommandons de faire cuire les scientifiques les plus r centes faire brunir les aliments basse temp rature et de ne pas trop aliments de mani re intensive en particulier les les faire brunir Entretien et nettoyage Utilisez les produits sp cifiques vendus dans Avertissement Reportez vous aux f le commerce pour l entretien des surfaces en chapitres concernant la s curit m tal Nettoyez la fa ade du four a l aide d une Nettoyez l int rieur du four apr s chaque utili ponge humide additionn e d eau savonneu sation Les salissures s liminent alors plus se facilement et ne risquent pas de br ler 26 www zanussi com En cas de salissures importantes nettoyez l aide d un nettoyant pour four Apr s chaque utilisation lavez tous les ac cessoires pour four et s chez les Utilisez un chiffon doux add
36. u d asphyxie D branchez l appareil de l alimentation lec trique Coupez le c ble d alimentation au ras de l appareil et mettez le au rebut Retirez le dispositif de verrouillage de la por te pour emp cher les enfants et les animaux de s enfermer dans l appareil g clairage du four Ventilateur E Plaque signal tique 9 Position des grilles Accessoires pour four Grille m tallique Permet de poser des plats r ti gratin et des moules g teau p tisserie Plat r tir gril Pour cuire et griller ou utiliser comme plat pour recueillir la graisse Tr pied Pour r tir et griller N utilisez le tr pied qu avec le plat r tir gril 19 Avertissement Reportez vous aux chapitres concernant la s curit Premier nettoyage Retirez tous les accessoires et les supports de grille amovibles si pr sents Nettoyez l appareil avant de l utiliser pour la premi re fois Important Reportez vous au chapitre Entretien et nettoyage Pr chauffage Pr chauffez le four vide afin de faire br ler les r sidus de graisse Utilisation quotidienne Avertissement Reportez vous aux chapitres concernant la s curit Activation et d sactivation de l appareil 1 Tournez la manette du four sur la fonction du four souhait e 2 Tournez la manette du thermostat sur la temp rature souhait e Fonctions du four 1 S lectionnez la fonction et la temp ra ture maxim
37. u remove the accessories from a hot appliance There is a risk of burns To grill flat food items and to make toast 6 www zanussi com Additional functions Cooling fan When the appliance operates the cooling fan activates automatically to keep the surfaces of the appliance cool If you deactivate the appli ance the cooling fan continues to operate until the temperature in the appliance cools down Safety thermostat Incorrect operation of the appliance or defec tive components can cause dangerous over Helpful hints and tips The appliance has five shelf levels Count the shelf levels from the bottom of the appliance floor The appliance has a special system which circulates the air and constantly recycles the steam With this system you can cook in a steamy environment and keep the food soft inside and crusty outside It decreases the cooking time and energy consumption to a minimum Moisture can condense in the appliance or on the door glass panels This is normal Al ways stand back from the appliance when you open the appliance door while cooking To decrease the condensation operate the appliance for 10 minutes before cooking Clean the moisture after each use of the ap pliance Do not put the objects directly on the appli ance floor and do not put aluminium foil on the components when you cook This can change the baking results and cause dam age to the enamel Baking cakes Do not o
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