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Ducane 3100 Gas Grill User Manual

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1. ATTENTION L appareil doit tre isol du syst me de canalisations de l arriv e de gaz par le biais de la fermeture de sa valve de fermeture manuelle individuelle au cours de tout test de pression du syst me de canalisations d arriv e de gaz des pressions de test gales ou inf rieures 1 2 psig 14 wc AVERTISSEMENT N utilisez jamais de flamme nue lorsque vous effectuez un test de d tection des fuites L utilisation d une flamme nue pourrait entra ner des blessures graves la mort un incendie ou une explosion provoquant des dommages la propri t IMPORTANT S il existe des codes r gionaux s appliquant aux grills gaz portatifs vous devrez les respecter L installation doit tre conforme aux codes r gionaux ou en l absence de codes r gionaux au Code national des gaz combustibles ANSI Z223 1 NFPA 54 au Code d installation du gaz naturel et du propane CSA B149 1 au Code de stockage et de manipulation du propane B149 2 a la Norme relative aux v hicules de loisirs ANSI A 119 2 NFPA 1192 et S ries CSA Z240 RV ou au Code des v hicules de loisirs le cas ch ant IMPORTANT Lorsque vous raccordez ou que vous remplacez toute conduite de gaz ou tout raccord tous les joints doivent tre tanch is s avec une substance tanche homologu e pour une utilisation avec le gaz naturel et avec le propane Une fois que vous avez effectu les branchements v rifiez tous les raccords la recher
2. Ducane no es responsable por ning n da o especial indirecto o resultante Algunas regiones no admiten la exclusi n o limitaci n de da os incidentales o resultantes de forma que esta limitaci n podr a no aplicar para usted Ducane no autoriza a ninguna persona o compa a a asumir en su nombre ninguna otra obligaci n o responsabilidad en relaci n con la venta instalaci n uso retiro devoluci n o reemplazo de este equipo y ninguna de dichas representaciones obligan a Ducane Esta Garant a Limitada aplica nicamente a productos vendidos en y comprados de una entidad detallista excluyendo servicios de subasta en l nea Para compras hechas en M xico DUCANE PRODUCTS S A de C V DUCANE PRODUCTS CO Customer Service Center 1890 Roselle Road Suite 308 Marcella No 338 Schaumburg IL 60195 Colonia Americana USA 44160 M xico C P Para partes de repuesto llame a M xico 1 800 446 1071 Para partes de repuesto llame a www ducane com 52 33 3615 0736 www ducane com Par la pr sente Ducane Products Co garantie IACHETEUR ORIGINAL du gril au gaz en acier inoxydable Ducane qu elle sera sans vices de mat riaux et de fabrication a partir de la date d achat tel que suit Garantie Limit e de Cing Ans e Gril de cuisson en acier inoxydable Bruleurs primaire en acier inoxydable e Insertions du bruleurs du c t br leurs de tournebroche en acier inoxydable Garantie Limit e de trois Ans Gr
3. faire des grillades Pour raccorder le tuyau l admission de gaz tirez sur le raccord externe ins rez le raccord du tuyau jusqu au bout et rel chez le raccord externe Cette proc dure produira un joint de sortie de gaz Suivez les instructions de stockage sp cifiques situ es dans la section Astuces de ce mode d emploi pour faire preuve de la prudence qui convient par rapport votre grill et son tuyau de gaz GUIDE DE L INSTALLATEUR DE GAZ NATUREL Ce guide contient des recommandations pour les installations de gaz naturel Il conseille l installateur en ce qui concerne la taille des canalisations n cessaires sur une installation au gaz naturel en fonction de la distance s parant le grill de la maison Toutes les canalisations devraient tre en cuivre recouvert d tain anticorrosif ou dans une mati re alternative homologu e par AGA La pression de fonctionnement du grill est de 7 de colonne d eau Ceci devrait tre v rifi une fois que l installation est termin e Une canalisation de fer noir de m me taille est galement acceptable pour les conduites de gaz naturel Distance Taille de la conduite 2 3 de la longueur de 3 4 1 2 D TECTION DES FUITES DE GAZ Avant toute utilisation de votre grill effectuez une d tection attentive afin d tre certain que tous les raccords sont serr s et qu il n existe aucune fuite de gaz N utilisez jamais dallumette ni de flamme nue pour la d tection des fuites Utilis
4. DANGER Assurez vous que le couvercle est compl tement ouvert chaque fois que vous tentez d allumer votre grill Le fait de ne pas ouvrir le grill pourrait entra ner un retard d allumage susceptible de provoquer des blessures graves la mort un incendie ou une explosion provoquant des dom mages la propri t V rifiez votre liste de pi ces ou renseignez vous aupr s de votre revendeur agr pour le remplacement correct de l ensemble du tuyau Pour les grills avec placards inf rieurs il sera n cessaire de passer derri re votre grill pour v rifier le tuyau PR CHAUFFAGE DU GRILL ll est extr mement important que votre grill soit amen temp rature avant que vous commenciez l utiliser Apr s l allumage fermez le couvercle et pr chauffez le grill sur HI pendant 10 minutes Ce pr chauffage garantira que la grille de cuisson soit suffisamment chaude pour une grillade correcte AVERTISSEMENT Ne laissez jamais un grill sans surveillance pour emp cher que les ventuels feux de friture ne deviennent incontr lables Les feux de friture peuvent tre graves et provoquer une d t rioration du grill des dommages la propri t et des blessures FERMEZ LE COUVERCLE POUR FAIRE DES GRILLADES Nous vous recommandons de toujours cuisiner avec le couvercle FERME si vous vous trouvez dans une zone vent e ou si le climat est froid Votre grill gaz Ducane a t con u et fabriqu pour vous don
5. DANGERS ET AVERTISSMENTS DANGER Le non respect des mesures de s curit intitul es Danger Avertissement et Attention contenues dans ce Manuel de Putilisateur peut entrainer des blessures graves la mort un incendie ou une explosion provoquant des dommages a la propri t AVERTISSEMENT Ne stockez pas de bouteille de propane liquide de rechange ou de bouteille de propane liquide d branch e au dessous ou proximit de ce barbecue Un montage incorrect peut tre dangereux Veuillez suivre avec attention les instructions pour le montage de ce manuel Apr s une p riode de stockag et ou d inutilisation ce barbecue gaz Ducane devrait faire l objet d une d tection de fuites de gaz et d obstruction du br leur avant toute utilisaiton Voir les instructions de ce manuel pour conna tre les proc dures correctes N utilisez pas le barbecue gaz Ducane en cas de fuite de gaz N utilisez pas de flamme pour d tecter les fuites de gaz Les mati res inflammables ne devraient jamais se trouver une distance de 24 pouces ou moins du haut du bas ou des c t s de votre barbecue gaz Ducane Ne placez pas de b che de barbecue ni aucun objet inflammable sur le barbecue ou dans la zone de stockage au dessous du barbecue Votre barbecue gaz Ducane ne devrait jamais tre utilis par des enfants Les parties accessibles du barbecue peuvent tre tr s chaudes Maintenez les jeunes en
6. Open the lid and wait five minutes before attempting to relight using the lighting instructions Do not use charcoal or lava rock in your Ducane gas barbecue Never lean over open grill or place hands or fingers on the front edge of the cooking box Should a grease fire occur turn off all burners and leave lid closed until fire is out Do not enlarge valve orifices or burner ports when cleaning the valves or burners The Ducane gas barbecue should be thoroughly cleaned on a regular basis Liquid propane gas is not natural gas The conversion or attempted use of natural gas in a liquid propane unit or liquid propane gas in a natural gas unit is dangerous and will void your warranty Do not attempt to disconnect any gas fitting while your barbecue is in operation Use heat resistant barbecue mitts or gloves when operating barbecue Keep any electrical supply cord and the fuel supply hose away from any heated surfaces Combustion by products produced when using this product contain chemicals known to the state of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Do not use this barbecue unless all parts are in place The unit must be properly assembled according to the instructions outlined in the Assembly Guide section Remove all packing material before use Do not build this model of grill in any built in or slide in construction Ignoring this Warning could cause a fire or an explosion that can damage property
7. procedimientos de ensamblaje espec ficos para cada modelo Siga cuidadosamente estas instrucciones para asegurar que la barbacoa sea ensamblada de manera correcta y segura NIVELACI N Para una operaci n correcta de la barbacoa es importante que sea colocada sobre una superficie a nivel 33 CONEXION Barbacoas De Gas Natural TIPO DE GAS Su barbacoa de gas natural esta construida en la fabrica para operar solamente con gas natural Nunca trate de operar la barbacoa con otros gases diferentes a los indicados en la placa de especificaciones de la misma Su barbacoa funciona a un presion de 7 de columna de agua Si fuese necesario reemplazar la manguera se requeriran partes especificadas por la fabrica Consulte con su distribuidor local Por razones de seguridad y dise o la conversion de una barbacoa Ducane que opera con gas natural a una que opere con gas propano licuado requiere cambiar la totalidad del sistema de suministro de gas de la misma Si esto fuese necesario consulte a su distribuidor para mayor informacion amp QU ES EL GAS NATURAL El gas natural a menudo denominado metano es un combustible moderno seguro El gas natural es suministrado por empresas de servicio p blico y deber a tenerlo disponible si la calefacci n de su casa funciona con gas INSTALACI N PORT TIL Se logra una portabilidad limitada cuando el cabezal de la barbacoa se monta sobre un carro port til Todos los cabezale
8. ADVERTENCIA Aseg rese de que hayan transcurrido 5 minutos desde el ltimo intento de encendido Siempre que trate de encender la barbacoa aseg rese de que la tapa est en la posici n totalmente abierta El no abrir la tapa pudiera conducir a una ignici n retrasada la cual pudiera resultar en lesiones corporales graves o la muerte o en fuego o explosi n que cause da os a la propiedad ADVERTENCIA No se incline sobre la barbacoa abierta 1 Abra la tapa y aseg rese de que todos los quemadores est n en la posici n OFF apagados PELIGRO El no abrir la tapa mientras se est n encendiendo los quemadores principales o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende puede resultar en una llamarada explosiva que puede causar lesiones corporales o la muerte 2 Abra el suministro de gas en la tuber a de suministro 3 Coloque el cerrillo en el portacerillos y enci ndalo 4 Presione la perilla de control del QUEMADOR PRINCIPAL seleccionado y g rela a la posici n HI fuego alto Inserte el portacerillos y el cerillo alumbrado a trav s de la parrilla de cocci n para encender el Quemador Principal seleccionado Si no se encendiese en 5 segundos gire el control del quemador es a la posici n OFF apagado espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido A ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control del quemador seleccionado a l
9. aux tubes du br leur a travers les ouvertures des obturateurs d air Nous vous recommandons d inspecter les Grilles anti araign es insectes au moins une fois par an De m me inspectez et nettoyez les Grilles anti araign es insectes si vous constatez l un des sympt mes suivant Lodeur du gaz en association avec un aspect jaune et peu mobile des flammes du br leur Le barbecue n atteint pas la temp rature Le barbecue ne chauffe pas uniform ment Un ou plusieurs br leurs ne s allume nt pas OO ND DANGER Le fait de ne pas corriger les sympt mes mentionn s ci dessus peut entra ner un incendie susceptible de provoquer des blessures graves ou la mort et provoquer des dommages la propri t ASPECT DE LA FLAMME DU BRULEUR PRINCIPAL Les br leurs du barbecue gaz Ducane ont t r gl s en usine pour le m lange correct d air et de gaz L aspect de flamme correct est pr sent 1 Tube du br leur 2 Les extr mit s vacillent en jaune de temps autre 3 Legerement bleue 4 Bleu fonc e Si les flammes ne semblent pas uniformes tout au long du tube du br leur appliquez la proc dure de nettoyage du br leur principal NETTOYAGE DU BRULEUR PRINCIPAL Pour nettoyer les ports de gaz de vos br leurs principaux utilisez une brosse poils durs pour brosser les orifices Reportez vous Inspection et nettoyage des grilles anti araign es insectes pour le retrait du tube
10. cualquier otra rea cerrada Si usted ve huele o escucha el silbido de un escape de gas del cilindro de propano l quido 1 Apartese del cilindro de propano licuado 2 No trate de corregir el problema usted mismo 3 Llame al departamento de bomberos de la localidad O 2009 Ducane Products Co 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A DUCANE is a registered trademark of Weber Stephen Products Co used with permission A A A AA A A 32 www ducane com INFORMACION SOBRE LA SEGURIDAD IMPORTANTE Le instamos a que lea cuidadosamente este manual y a seguir las recomendaciones en el mismo Esto le ayudar a asegurarse de disfrutar del funcionamiento de su nueva barbacoa de gas Ducane de la manera m s amena y sin problemas Tambi n le aconsejamos guardar este manual para futuras consultas ADVERTENCIA La barbacoa ha sido dise ada para funcionar usando el gas indicado en la placa de especificaciones No trate de operar la barbacoa con otros gases El no acatar esta advertencia pudiera conducir a un riesgo de fuego y a lesiones corporales y anular la garant a PRECAUCI N POR SU SEGURIDAD No almacene material inflamable alguno en los gabinetes debajo de la caja de los quemadores de la barbacoa o en los alrededores de la misma ADVERTENCIA Mantenga a todo cord n de suministro el ctrico y a la manguera de suministro de combustible alejados de toda superficie caliente INSTALACI N Barbacoas
11. diatement le fournisseur de gaz ou le service d incendie Une fuite de gaz peut provoquer un incendie ou une explosion susceptible de provoquer des blessures physiques graves la mort ou des dommages la propri t AVERTISSEMENT 1 Ne pas entreposer ni utiliser de l essence ni d autres vapeurs ou liquides inflammables dans le voisinage de l appareil ni de tout autre appareil Une bouteille de propane qui n est pas raccord e en vue de son utilisation ne doit pas tre entrepos e dans le voisinage de cet appareil ou de tout autre appareil A CERTIFIED MEMBER PGA Qi National PROPANEGAS Association Service clientele 1 800 382 2637 AVERTISSEMENT Suivez toutes les proc dures de d tection des fuites de ce manuel avec soin avant d utiliser le barbecue Faites le m me si le barbecue a t mont par le vendeur NOTE POUR L INSTALLATEUR Les pr sentes instructions doivent tre remises au propri taire et le propri taire devrait les conserver pour pouvoir s y reporter ult rieurement CET APPAREIL A GAZ EST CONCU POUR UNE UTILISATION EN EXTERIEUR UNIQUEMENT MISE EN GARDE N essayez pas d allumer cet appareil sans avoir lu la section des Instructions pour l allumage du pr sent manuel POUR UNE UTILISATION DOMESTIQUE UNIQUEMENT VEUILLEZ CONSERVER CES INSTRUCTIONS POUR POUVOIR LES CONSULTER ULTERIEUREMENT 27010332 NG FRENCH CANADIAN
12. does not share customers names with anyone else If you need replacement parts or have questions about the assembly use or maintenance of your grill please call Ducane Customer Service For purchases made in the U S Ducane Products Co Product Registration amp Para compras hechas en los Estados Unidos P O Box 1999 Pour les achats effectu s aux Etats Unis Palatine IL 60078 1999 1 800 446 1071 Ducane Products Co S A de C V Marcella No 338 Col Americana Guadalajara Jalisco 44160 Mexico C P e Mexico Tel fono 52 33 3615 0736 x113 R FC WPR 030919 ND4 Gracias por compartir su informacion de contacto con nosotros De nuevo todo quedar estrictamente entre nosotros Ducane no comparte los nombres de sus clientes con nadie Si necesita partes de repuesto o tiene preguntas acerca del ensamblaje uso o mantenimiento del su asador por favor llame al Departamento de Soporte y Servicio al Cliente de Ducane For purchases made in Mexico Para compras hechas en M xico Pour les achats effectu s au Mexique Merci de nous avoir communiqu vos coordonn es Nous vous rappelons que ces informaitons resteront strictement entre nous Ducane ne communique les noms de ses clients personne Si vous avez besoin de pi ces de rechange ou si vous avez des questions sur le montage l utilisation ou l entretien de votre grill veuillez consulter le Service Client de Ducane For purchases made in Canada Para compr
13. du br leur Vous pouvez maintenant soulever le tube du br leur pour le sortir de son bo tier et inspecter l int rieur avec une lampe torche Nettoyez l int rieur des br leurs au moyen d un fil de fer un portemanteau d pli fera l affaire V rifiez et nettoyez les ouvertures du clapet d arriv e d air aux extr mit s des br leurs V rifiez et nettoyez les orifices des valves sur les valves Utilisez une brosse poils durs en acier pour nettoyer l ext rieur des br leurs Ceci vous permet de vous assurer que tous les ports du br leur sont compl tement ouverts AVERTISSEMENT N largissez pas les ports du br leur lorsque vous le nettoyez 57 MAINTENANCE ANNUELLE REMPLACEMENT DES BRULEURS PRINCIPAUX 1 Votre barbecue gaz Ducane doit tre teint OFF et refroidi 2 Fermez le gaz la source OFF 3 Retirez la grille de cuisson et les plaques de distribution de chaleur exposant ainsi les tubes du br leur 4 Retirez les boutons du panneau avant les collerettes d encastrement et le Module d allumage lectronique des br leurs 5 Retirez ensuite le panneau avant Voir Inspection des Grilles anti araign es insectes pour le retrait des tubes du br leur Pour le remontage inversez les tapes 3 5 ci dessus ATTENTION Les orifices du br leur 1 doivent tre positionn s correctement au dessus des orifices de la valve 2
14. en enregistrant votre produit Pour enregistrer votre produit remplissez puis retournez nous ce formulaire par courrier ou enregistrez vous en ligne sur www ducane com si vous vous enregistrez en ligne vous n avez pas besoin de renvoyer ce carton d enregistrement 1 How Can We Reach You C mo Podemos Ponernos En Contacto Con Usted Comment Pouvons nous Vous Joindre First Name Nombre Pr nom M Inicial Seconde Initiale Last Name Apellido Nom Address Direcci n Adresse Apt Apt Appt City Ciudad Ville State Estado Etat Zip Code C digo Postal Code Postal Telephone Tel fono T l phone A E mail Address Direcci n De Correo Electr nico Adresse E mail 2 How would you prefer for us to contact you C mo preferir a que nos 5 Where did you buy your grill D nde compr el asador O avez vous pongamos en contacto con usted Comment pr f reriez vous que nous achet votre grill vous contactions 1 By US mail Por correo Par courrier postal am ricain 2 By e mail Por correo electr nico Par e mail 3 By phone Por tel fono Par t l phone 6 Which model did you purchase Qu modelo compr Quel modele 4 No preference Ninguna preferencia Aucune pr f rence avez vous acheter E 5 Please don t contact me unless it is in regards to a technical matter relat
15. l allumeur 5 Igniter Heat Shield Pantalla contra el calor del encendedor Protection anti chaleur de l allumeur 6 Left Side Table Mesa lateral izquierda Plan de travail gauche 7 Grease Deflector Deflector de grasa D flecteur de graisse 8 Cookbox Caja de cocci n Cuve 9 Rear Cross Brace Riostra trasera Renfort transversal arri re 10 Left Side Panel Panel izquierdo del bastidor Panneau lat ral gauche 11 Front Upper Cross Brace Riostra delantera superior Renfort transversal sup rieur avant 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 Igniter Electrode Electrodo de encendido Electrode de l allumeur Manifold Assembly Ensamblaje del multiple Ensemble du collecteur Control Panel Tablero de control Panneau de commande Control Knob Perilla de control Bouton de commande Door Puerta Porte Door Handle Asa de la puerta Poign e de la porte Heat Distribution Plate Plato de distribucion del calor Plaque de diffusion de la chaleur Burner Tube Tubo quemador Tube du br leur Right Side Table Mesa lateral derecha Plan de travail droit Tool Hook Gancho de utensilios Crochet porte ustensiles Catch Pan Plato recolector Egouttoir 23 24 25 26 27 28 29 Heat Shield Pantalla contra el calor Protection anti chaleur Right Side Panel Panel del lado derecho Panneau lat ral droit Rear Panel Panel trasero Panneau arri re Fro
16. la conexi n con una llave y vuelva a verificar con la soluci n de agua y jab n Si una fuga persiste aun despu s de volver a apretar la conexi n CIERRE el gas NO OPERE LA BARBACOA P ngase en contacto con el Representante de Atenci n al Cliente en su rea llamando al 1 800 382 2637 2 La conexi n de la manguera al desconectador r pido 3 Las conexiones de las v lvulas al m ltiple A ADVERTENCIA Si hubiese una fuga en las conexiones 2 o 3 CIERRE el gas NO OPERE LA BARBACOA P ngase en contacto con el Representante de Atenci n al Cliente en su rea llamando al 1 800 382 2637 Cuando se haya completado la detecci n de fugas de gas CIERRE el suministro de gas en la fuente y enjuague las conexiones con agua OPERACI N NORMAL 3100 4100 2 AL USAR LA BARBACOA POR PRIMERA VEZ Al encender la barbacoa por primera vez es aconsejable mantener el los Quemador es Principal es encendido s a fuego alto HI durante 20 minutos con la tapa cerrada y luego apagarlos posici n OFF Esto templa la barbacoa ENCENDIDO DE LA BARBACOA ADVERTENCIA Es importante cada vez que vaya a usar la barbacoa inspeccionar la longitud completa de la manguera de la l nea de gas Si es evidente que sufre de excesiva abrasi n o desgaste o est cortada la manguera debe reemplazarse antes de poner a funcionar el artefacto A PELIGRO Siempre que trate de encender la barbacoa aseg rese de que la t
17. mejor a sus necesidades no existe una manera de cocinar correcta o equivocada solamente diferentes estilos individuales ADVERTENCIA Por favor recuerde que ste es un artefacto de cocinar a gas para uso al aire libre Muchas reas de la barbacoa generan calor extremo Hemos tomado todas las precauciones para protegerlo de las reas de contacto Sin embargo es imposible aislar todas las reas de alta temperatura Por lo tanto utilice el buen juicio y cierto grado de precauci n al asar en este producto Le sugerimos usar una mano cubierta y protegida durante la operaci n de la barbacoa No mueva la barbacoa mientras est funcionando o est caliente al tacto Antes de moverla de un lugar a otro espere hasta que la unidad est apagada y debidamente enfriada El no acatar esta advertencia pudiera resultar en lesiones personales POST CALENTAMIENTO DE LA BARBACOA Con el fin de ayudar a limpiar la parrilla de cocci n y vaporizar por completo los jugos remanentes post caliente la barbacoa durante 10 minutos con los quemadores a fuego alto posici n HI y la tapa cerrada A PRECAUCI N No cubra la parrilla de cocci n durante el per odo de post calentamiento Tras el post calentamiento de la barbacoa gire las perillas de control a la posici n OFF apagadas PARA BARBACOAS DE GAS NATURAL Y PROPANO PROVENIENTE DE TUBER A Cuando no se est usando la barbacoa tambi n es recomendable cerrar e
18. naissance 18 Needlework Costura Couture 19 My cat Mi gato Mon chat 20 My dog Mi perro Mon chien A m i 21 Listening to music on my CD player Escuchar musica en mi tocadiscos CD Month Mes Mois Day Dia Jour Year A o Ann e Ecouter de la musique sur mon lecteur CD 22 Listening to music on any device Escuchar musica en algun dispositivo 11 Including yourself how many people live in your household example 01 couter de la musique quel que soit l appareil utilis 02 etc Incluy ndolo a usted cu ntos viven en su casa ejemplo 01 02 23 Personal computers Computadores personales Ordinateurs personnels etc Vous compris combien de personnes composent votre foyer par 24 Photography Fotograf a Photographie exemple 1 an 2 ans etc 25 Physical fitness or exercise Mantenerme en buena forma f sica o ejercicio Fitness ou exercices physiques 26 Politics Pol tica Politique Children under 18 Adults 27 Running Correr Course Ninos menores gels Adultos 28 Shopping by mail order or catalog Comprar por ventas por correo o Enfants de moins de 18 ans Adultes gt pping by 9 prar p P cat logos Achats par correspondance ou sur catalogue E 29 Snow skiing Esquiar sobre nieve Ski
19. orifice ou aux orifices comme un agrandissement par percement annulera votre garantie et pourrait entra ner des blessures graves la mort un incendie ou une explosion provoquant des dommages la propri t 52 www ducane com GUIDE DE DEPANNAGE PROBLEME ALLUMAGE ELECTRONIQUE BRULEURS PRINCIPAUX BRULEURS DONT LA FLAMME EST MEDIOCRE VERIFICATION et SOLUTION Assurez vous que vous avez mis en place une pile neuve Assurez vous que le gaz circule jusqu aux br leurs en essayant de les allumer avec une allumette Si vous parvenez a les allumer avec une allumette le probleme se situe quelque part au niveau du syst me d allumage et celui ci devra faire l objet d une v rification e V rifiez que tous les c bles sont raccord s au bo tier d allumage Assurez vous que les c bles sont correctement ins r s l int rieur des terminaux du bo tier d allumage ATTENTION Fermez toujours l arriv e de gaz la source avant d effectuer toute proc dure de d pannage AVERTISSEMENT La hotte doit tre compl tement ouverte chaque fois que vous tentez d allumer votre grill Le non re spect de cette mesure de s curit pourrait entra ner un retard d allumage provoquant des blessures a Apr s la fermeture de l arriv e de gaz principale retirez la grille de cuisson et les plaques de diffusion de la chaleur Enfoncez le bouton de l allumeur et v rifiez si l lectrode produit une tince
20. ou du r gulateur ce qui permettrait au gaz d alimenter le feu et de toute vidence aggraverait l incendie Tout type d incendie n cessite que les composants du grill tuyau r gulateurs bouteilles de PL etc impliqu s fassent l objet d une v rification avant que vous puissiez continuer les utiliser sans danger En cas de suspicion de fuite le dispositif d arriv e de gaz tuyau collecteur bouteille raccords etc doit faire l objet d une d tection de fuites l aide d une solution d eau savonneuse afin de v rifier la source de la fuite Si aucune fuite n est d tect e le probl me tait alors tr s probablement un feu de friture Un feu de friture peut tre suffisamment grave pour d t riorer votre grill et ou provoquer des dommages la propri t et ou provoquer des blessures Ducane ne souhaite pas que cela se produise et vous non plus Suivez nos recommandations de nettoyage pour viter les feux de friture A AVERTISSEMENT V rifiez le plateau de r cup ration des graisses pour d tecter tout d p t de graisse avant chaque utilisation Retirez l exc s de graisse pour viter tout feu de friture A ATTENTION La s curit de ce produit a t test e et celui ci n est certifi que pour une utilisation dans un pays sp cifique Veuillez vous reporter la d signation de pays figurant sur le carton d emballage Ces pi ces sont susceptibles detre des composants transportant ou b
21. procedures for each model Follow these instructions carefully to ensure the correct and safe assembly of the grill LEVELING It is important for the proper operation of the grill that it be located on a level surface 19 CONNECTION Natural Gas Grills TYPE OF GAS Your natural gas grill is factory built to operate using natural gas only Never attempt to operate your grill on gases other than the type specified on the grill rating plates Your grill operates at 7 of water column pressure If replacement of the hose becomes necessary factory specified parts are required See your local dealer For safety and design reasons the conversion of a Ducane grill from operation using Natural gas to operation using LP gas requires the change out of the entire gas supply system of the grill If this becomes necessary see your dealer for additional information WHAT IS NATURAL GAS Natural gas often called methane is a safe modern fuel Natural gas is supplied by your local utility and should be readily available if your house is already heated with gas PORTABLE INSTALLATION Limited portability can be afforded to the grill head when mounted on the portable cart All grill heads mounted on this portable cart and cabinet model grills so equipped can be moved about 10 feet away from the main gas supply Ducane recommends moving the grill at least two 2 feet from the gas supply and any combustible su
22. produces carbon monoxide while in operation and the gas should not be allowed to accumulate in a confined area Never operate this grill inside a building or any enclosed area such as your home garage or recreational vehicle e When locating your grill choose a safe outdoor location away from flammable or combustible surfaces and out of traffic paths Ducane strongly recommends a 24 clearance to combustible surfaces and 120 10 feet to any fuel containers or propane cylinders Consult your local codes for possible additional restrictions on location or operation of your grill e As your grill uses gas it requires air to burn properly Do not locate your grill in such manner to obstruct the flow of circulation and ventilation air around the grill When possible adjust your grills position to reduce the likelihood of wind blowing onto it A CAUTION Never operate your grill under any overhead combustible construction A CAUTION This grill is not intended to be installed in or attached to a recreational vehicle It is also not intended to be installed in or on a boat A WARNING For your safety do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance Failure to follow this warning could lead to a fire explosion and bodily harm ASSEMBLY Make sure your grill is assembled properly Detailed assembly instructions are packed with each grill giving specific assembly
23. services DUCANE PRODUCTS CO Customer Service Center 1890 Roselle Road Suite 308 Schaumburg IL 60195 USA For replacement parts call 1 800 446 1071 www ducane com Ducane Products Co por el presente documento garantiza al COMPRADOR ORIGINAL de esta parrilla a gas de la Serie Inoxidable de Ducane que estara libre de defectos de materiales y fabricaci n desde la fecha de adquisici n asi Garant a limitada de cinco a os Rejillas para cocci n en acero inoxidable Quemadores primarios de la parrilla en acero inoxidable Insertos de quemadores laterales Quemadores para asador en acero inoxidable Garant a limitada de tres a os Rejillas para cocci n porcenlanizadas Garant a limitada de dos a os Motor del asador Sistema de encendido e Todas las dem s partes Los anteriores per odos de garant a s lo se aplican a parrillas usadas en ambientes no comerciales cuando sean ensambladas y operadas de acuerdo con las instrucciones impresas que acompa an la parrilla Ducane puede solicitar una prueba v lida de su fecha de adquisici n Por favor guarde su recibo de compra o la factura como prueba razonable Esta Garant a Limitada se limitar a la reparaci n o reemplazo de partes que se pruebe que estaban defectuosas bajo un uso normal y no comercial y que tras ser examinadas indiquen a satisfacci n de Ducane que efectivamente est n defectuosas Antes de devolver cualquier parte por favor cont
24. 12 Do you own or rent the place you call home Posee o alquila el lugar que 6 E a 30 Stocks amp bonds Acciones y bonos Actions amp obligations usted llama casa Poss dez vous ou louez vous le lieu que vous appelez votre domicile 31 Tennis Tenis Tennis 1 Own Propio Propri taire 2 Rent Alquiler Locataire 32 Veterans affairs Asuntos de los veteranos de guerra Affaires li es aux anciens combattants p gt ae 33 Walking Caminar Marche 13 What s your annual household income Cu nto es su ingreso familiar 34 Watching sports on TV Ver deportes por TV Regarder le sport la TV anual Quel est le revenu annuel de votre foyer 35 Other Otros Autre 1 lt 15 000 9 60 000 74 999 2 15 000 24 999 10 75 000 99 999 3 25 000 29 999 11 100 000 149 999 4 30 000 34 999 12 150 000 174 999 5 35 000 39 999 13 175 000 199 999 6 40 000 44 999 14 200 000 249 999 7 45 000 49 999 15 250 000 299 999 8 50 000 59 999 16 gt 300 000 15 Serial number numero de serie num ro de s rie A 2009 Ducane Products Co 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A Ducane is a registered trademark of Weber Stephen Products Co used with permission 35574_0508
25. ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE Fully tighten all fasteners at this time Apriete completamente todos los sujetadores ahora arque Serrez la totalit des fixations maintenant ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE Connect all wires to the ignition box in any order Depending on your model one terminal will not be used and will not have a wire connection A Conecte todos los alambres en la caja de ignici n en cualquier orden Dependiendo en le modelo de su asador uno de los orificios podra ser inactivo y no necesitara la conexi n de un alambre A Raccordez tous les c bles au bo tier d allumage sans vous soucier de l ordre selon lequel vous effectuez les branchements Selon le mod le un terminal ne sera pas utilis et ne disposera d aucun branchement de c ble A Uncoil the NG supply hose and route the end out of the access hole at the back panel of the cabinet Desenrolle la manguera de suministro de gas natural y pase el extremo hacia afuera por el orificio de acceso en el panel posterior del gabinete D roulez le tuyau d alimentation en gaz naturel et faites passer le bout par l ouverture d acc s situ e sur le panneau arri re du cabinet 18 www ducane com SAFETY INFORMATION IMPORTANT We urge youto read this manual carefully and to follow the recommendations enclosed This will help assure you of the most en
26. DUCANE Affinity 3100 amp 4100 NATURAL GAS GRILL OWNER S MANUAL GUIA DEL PROPIETARIO DEL ASADOR DE GAS NATURAL PG 31 GUIDE DE L UTILISATEUR DU BARBECUE AU GAZ NATUREL PG 45 Assembly Ensamblaje Assemblage pg 9 27010332 YOU MUST READ THIS OWNER S GUIDE BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL DANGER If you smell gas 1 Shut off gas to the appliance 2 Extinguish any open flames 3 Open lid 4 If odor continues keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department Leaking gas may cause a fire or explosion which can cause serious bodily injury or death or damage to property WARNING 1 Do not store or use gasoline or other flammable liquids or vapors in the vicinity of this or any other appliance An LP cylinder not connected for use shall not be stored in the vicinity of this or any other appliance FOR HOUSEHOLD USE ONLY SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE P REFERENCE Gra CERTIFIED Customer Service 1 800 DUCANES A WARNING Follow all leak check procedures carefully in this manual prior to barbecue operation Do this even if the barbecue was dealer assembled NOTICE TO INSTALLER These instructions must be left with the owner and the owner should keep them for future use THIS GAS APPLIANCE IS DESIGNED FOR OUTDOOR USE ONLY WARNING Do not try to light this appliance without reading the Lighting Ins
27. De Gas Natural A No construya este modelo de barbacoa en ninguna construcci n en la que la barbacoa est incorporada de manera fija o deslizable El no acatar esta Advertencia pudiera resultar en un fuego o una explosi n que pudiera causar da os a la propiedad y heridas corporales graves o la muerte PROPUESTA 65 DE CALIFORNIA ADVERTENCIA Al quemarse gas combustible para cocinar se generan ciertos subproductos que est n en la lista de sustancias que el Estado de California sabe que causan c ncer o da os reproductivos La ley de California exige que los negocios le adviertan a sus clientes sobre la potencial exposici n a tales sustancias Para minimizar la exposici n a estas sustancias siempre opere esta unidad de acuerdo con el manual de uso y mantenimiento y asegur ndose de proporcionar una buena ventilaci n al cocinar con gas PARA COMPRAS HECHAS EN M XICO Si hubiese c digos locales que se aplicasen a los asadores de gas port tiles usted deber cumplir con la m s reciente edici n de NOM UBICACI N DE LA BARBACOA jLa barbacoa de gas Ducane ha sido fabricada para usarse solamente al aire libre Cualquier barbacoa sea de gas o de carbon produce monoxido de carbono mientras esta en funcionamiento y no debera permitirse que el gas se acumule en un area confinada Nunca haga funcionar esta barbacoa dentro de una edificaci n o cualquier rea cerrada como su casa garaje o veh culo recreativo e Al ubic
28. Reading and following the instructions in this section will make your grill investment pay off for many years Keep appliance area clear and free from combustible materials gasoline and other flammable vapors and liquids at all times Do not locate your grill in such a manner or otherwise obstruct the flow of 90 DAY GRILL MAINTENANCE SCHEDULE combustion and ventilation air around the grill As part of the normal maintenance schedule check to be sure that all It is recommended that every 90 days the following maintenance procedure is followed ventilation openings are free and clear from debris but it is absolutely necessary to perform this maintenance at least once a year By doing so you will extend the life of your gas grill CLEANING THE LID SIDE TABLES CABINET AND CONTROL PANEL Use a non abrasive sponge or towel with a solution of warm water and liquid detergent to remove any grease build up 25 MAINTENANCE CLEANING THE COOKING GRATE To keep your grill operating properly the cooking grate should be cleaned regularly The stainless steel cooking grate can be easily cleaned after the post heating period As soon as the 10 minutes post heating is completed turn the gas off Open the lid with a covered hand and with the use of a stainless steel brush rub the grid surface The Ducane steel cooking grate has been coated of strong durable porcelain enamel You will find this cooking surface to be extremely durable while
29. TOS Su barbacoa de gas Ducane al igual que cualquier otro aparato de gas al aire libre es un blanco para las ara as y demas insectos Pueden crear sus nidos en la seccion del venturi 1 del tubo quemador Esto bloquea el flujo normal de gas y puede causar que el gas fluya hacia atr s por la compuerta de cierre del aire Esto puede resultar en un fuego en y alrededor de la compuerta de cierre del aire causando un da o serio a la barbacoa La compuerta de cierre del aire del tubo quemador esta equipada con una malla 2 de acero inoxidable para prevenir la entrada de ara as e insectos a los tubos quemadores a trav s de las aberturas de dicha compuerta de cierre del aire Le recomendamos que inspeccione las mallas contra arafias e insectos por lo menos una vez al afio Tambi n inspeccione y limpie dichas mallas si cualquiera de los siguientes sintomas se presentase Olor a gas en conjunci n con llamas del quemador con un apariencia muy amarilla y floja La barbacoa no alcanza la temperatura de funcionamiento La barbacoa no se calienta de manera pareja Uno o m s quemadores no se encienden AUN A PELIGRO El no corregir estos s ntomas pudiera resultar en un fuego que puede causar lesiones corporales serias o la muerte y da os a la propiedad PATR N DE LA LLAMA DEL QUEMADOR PRINCIPAL Los quemadores de la barbacoa de gas Ducane han sido ajustados en la fabrica para que les entre la mezcla correc
30. TRE GRILL AU MOYEN D UNE ALLUMETTE ee Suivez les tapes simples ci dessous pour allumer le Broleur principal ou les ZA 3 ea Br leurs principaux de votre grill au moyen d une allumette au cas o l allumage ne fonctionnerait pas A AVERTISSEMENT Assurez vous que 5 minutes se sont coul es depuis la derni re tentative d allumage Assurez vous que le couvercle est compl tement ouvert chaque fois que vous tentez d allumer votre grill Le fait de ne pas ouvrir le grill pourrait entrainer un retard d allumage susceptible de provoquer des blessures graves la mort un incendie ou une explosion provoquant des dommages la propri t AVERTISSEMENT Ne vous penchez pas au dessus d un barbecue ouvert Ouvrez le couvercle et assurez vous que tous les br leurs sont ferm s positionn s sur OFF A DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l allumage des br leurs principaux ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper pourrait entra ner un embrasement explosif susceptible de provoquer des blessures ou la mort 2 Ouvrez l arriv e de gaz principale 3 Placez l allumette dans le porte allumettes et frottez la 4 Enfoncez le bouton de commande du BRULEUR PRINCIPAL s lectionn et positionnez le sur HI Ins rez le porte allumettes et allumez l allumette travers la grille de cuisson pour allumer le Br leur principal s lectionn Si l appare
31. UEMENT A Utilisez le r gulateur fourni avec votre barbecue gaz Ducane Ne tentez pas de d brancher le r gulateur de gaz ni tout raccord de gaz lorsque votre barbecue est en fonctionnement Une bouteille de propane liquide pr sentant des traces de chocs ou rouill e peut tre dangereuse et devrait tre v rifi e par votre revendeur de propane liquide N utilisez pas une bouteille de propane liquide dont la valve est endommag e Bien que votre bouteille de propane liquide puisse sembler vide il est possible qu elle contienne encore du gaz et cette bouteille devrait tre transport e et stock e en cons quence Ne pas utiliser l int rieur d un b timent d un garage ou de tout autre lieu confin Si vous voyez sentez ou entendez le sifflement du gaz qui s chappe de la bouteille de propane liquide 1 Eloignez vous de la bouteille de propane liquide 2 Ne tentez pas de corriger le probl me vous m me 3 Appelez les pompiers 2009 Ducane Products Co 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A DUCANE is a registered trademark of Weber Stephen Products Co used with permission SSS SS EEE 46 www ducane com INFORMATIONS RELATIVES ALA SECURITE IMPORTANT Nous vous recommandons de lire attentivement ce manuel et de suivre les recommandations qu il contient Ceci contribuera a vous assurer l utilisation la plus agr able et la plus tranquille possible de votre nouveau Grill gaz D
32. Une fois que le post chauffage de votre grill est termin positionnez les boutons de commande sur OFF POUR LES GRILLS GAZ NATUREL ET LES GRILLS AU PROPANE ll est galement conseill de fermer l arriv e de Gaz naturel ou du syst me Propane au niveau de la soupape de coupure principale lorsque votre grill est inutilis www ducane com UTILISATION NORMALE ALLUMAGE DU BRULEUR PRINCIPAL OFF ARR T APAGADO Suivez les tapes simples ci dessous pour allumer le Br leur principal ou les Br leurs ELECTRONIC principaux de votre grill IGNITER 1 Ouvrez le couvercle et assurez vous que tous les br leurs sont positionn s sur OFF 2 Ouvrez l arriv e de gaz principale 3 Enfoncez le bouton de commande du BRULEUR PRINCIPAL s lectionn puis positionnez le sur HI 4 Enfoncez le bouton d allumage lectronique Si l appareil ne s allume pas en 5 secondes fermez le robinet du br leur attendez 5 minutes et proc dez de nouveau l allumage V rifiez que le Br leur principal ou les Br leurs principaux s lectionn s se sont allum s en effectuant une inspection visuelle de la flamme AVERTISSEMENT Si l allumage ne se produit toujours pas positionnez le bouton de commande sur OFF puis patientez 5 minutes avant d allumer manuellement le br leur au moyen d une allumette Voir les instructions pour l allumage avec une allumette a ALLUMAGE DES BRULEURS PRINCIPAUX DE VO
33. V rifiez que le montage est correct avant de fixer le collecteur panneau avant en place AVERTISSEMENT Apr s la r installation des conduites de gaz celles ci devraient faire l objet d une v rification l aide d une solution d eau savonneuse avant toute utilisation du barbecue REMPLACEMENT DE LA PILE DE L ALLUMEUR DU BRULEUR D vissez l allumeur bouton poussoir puis retirez la pile usag e et remplacez la par une pile neuve Cette op ration n cessite 1 pile alcaline AA Lemballage plastique de la pile doit tre retir avant la mise en place de celle ci BeA 58 www ducane com DUCANE Affinity Thank you for purchasing a Ducane grill Youve made a wise investment now take a few minutes and protect it by registering your product To register your product fill out and mail this form or register online at www ducane com if you register online you do not need to send in this registration card Gracias por comprar una barbacoa Ducane Usted ha hecho una acertada inversi n ahora t mese unos cuantos minutos para protegerla registrando el producto Para registrar el producto llene y env e por correo este formulario o reg strese en l nea en www ducane com si se registra en linea no necesita enviar esta tarjeta de registro Nous vous remercions d avoir fait acquisition d un grill Ducane Vous avez fait un sage investissement veuillez maintenant prendre quelques minutes pour le prot ger
34. a triser les embrasements Le non respect de cette mesure de s curit annulera votre garantie et pourrait d t riorer le grill Pour aider la ma trise des embrasements nous vous sugg rons d utiliser des pi ces de viande maigre et de retirer l exc s de graisse des viandes griller De plus votre grill devrait tre plac sur une surface plane En cas d embrasements utilisez le param tre de commande LO et repositionnez la viande sur la grille de cuisson jusqu la fin de Pembrasement 1 Pour emp cher les aliments de coller la grille prechauffez la surface de cuisson en maintenant le couvercle abaiss pendant 10 minutes Placez la viande sur la grille et laissez la dessus pendant au moins la moiti du temps de grillade sugg r 2 Il mest pas n cessaire de retourner continuellement la viande laissez la griller et mijoter dans son jus puis au milieu du temps de cuisson retournez la viande de l autre c t Lorsque vous grillez du poulet placez toujours le c t viande sur le grill en premier 3 Un l ger rev tement dhuile appliquer sur la viande avant de la griller aidera galement L utilisation d un produit culinaire en a rosol commercial est galement utile Cet a rosol devrait tre utilis uniquement avant l allumage de votre grill mais jamais pendant le temps de cuisson L utilisation d un a rosol culinaire peut laisser une tache noire a certains endroits de votre grille de cuisson Ce
35. a fuga el sistema de suministro de gas manguera distribuidor tanque accesorios etc debe revisarse utilizando una soluci n de agua jabonosa para detectar la fuente de la fuga Si no s ubicase fuga alguna entonces lo m s probable es que el problema haya sido un fuego de grasa Un fuego de grasa puede ser lo suficientemente serio como para da ar la barbacoa o causar da os a la propiedad o lesiones corporales Ni Ducane ni usted desean que esto suceda Acate nuestras recomendaciones de limpieza para evitar los fuegos de grasa ADVERTENCIA Antes de cada uso verifique que no haya grasa acumulada en la bandeja de grasa Retire cualquier exceso de grasa para evitar un fuego de grasa A ATENCI N A este producto se le han realizado pruebas de seguridad y ha sido certificado para usarse en un pa s espec fico Refi rase al pa s indicado en la parte externa del cart n de empaque Estas partes pueden ser componentes que transporten gas o lo quemen Por favor p ngase en contacto con el Representante de Atenci n al Cliente de Ducane en su rea llamando al 1 800 382 2637 para solicitarle partes de repuesto Ducane genuinas ADVERTENCIA No trate de reparar ning n componente que transporte o queme gas sin antes contactar a Ducane Si no llegase a acatar esta advertencia sus acciones podr an causar un fuego o una explosi n que resulte en lesiones personales serias o la muerte o da os a la propiedad 40 www ducane c
36. a posici n OFF apagada y antes de tratar de nuevo espere 5 minutos para permitir que el gas se disipe a 6 Mediante la inspecci n visual de la llama verifique que el los Quemador es Principal es seleccionado s se ha n encendido OFF ARR T APAGADO ELECTRONIC IGNITER 10 37 CONSEJOS UTILES LLAMARADAS Siempre que cocine alimentos grasosos sobre una llama abierta pueden esperarse llamaradas Las llamaradas son causadas por el fogonazo que ocurre cuando los jugos naturales caen sobre las placas de distribucion de calor Las llamaradas controladas le dan a los alimentos asados al aire libre su caracteristica apariencia y sabor Llamaradas excesivas pueden ocurrir cuando la barbacoa no esta bien anivelada o al cocinar alimentos grasosos tales como costillas o partes de pollo especialmente si se ha ajustado la temperatura de cocci n a un nivel demasiado alto Estas llamaradas deber n controlarse o se le quemar n los alimientos aunque no se quemar n ni de cerca de lo que usted pudiera creer incluso bajo llamas directas ADVERTENCIA No rocie ni vierta l quido alguno a la caja de cocci n para controlar las llamaradas Hacerlo anular su garant a y pudiera da ar la barbacoa Para ayudarle a controlar las llamaradas le sugerimos utilizar cortes de carne m s magros y quitarle el exceso de grasa a las carnes a asarse Tambi n la barbacoa debe estar bien anive
37. achat La d t rioration ou les dommages d aux conditions s v re de temp rature notamment gr les ouragans tremblements de terre ou tornades ne sont pas couvert par cette garantie limit e La d t rioration ou la d coloration d une exposition au produits chimique directement ou dans l atmosph re ne sont pas couverte par cette garantie limit e Il n y a pas d autres garantie expresse part celles d taill es et n importe quelle garantie tacite de qualit marchande et de compatibilit applicable est limit e la dur e de la p riode de couverture de cette garantie expresse limit e Certaines r gions ne permettent pas la limitation de garantie tacite donc la limitation ne pourrait vous tre applicable Ducane n est pas responsable des dommages indirects ou cons quents Certaines r gions ne permettent pas l exclusion ou la limitation de dommages accessoires ou immat riels donc l exclusion ou la limitation ci haut mentionn e ne pourrait vous tre applicable Ducane n autorise aucune personne ou entreprise d assumer son nom n important quelle obligation ou responsabilit reli e la vente l installation l utilisation l enl vement le retour ou le remplacement de son quipement et ce notamment aucune r presentations de ce genre engage Ducane Cette garantie limit e s applique seulement aux produits vendu par ou procur chez un d taillant excluant tous sites de vente aux ench res en l
38. acte al Servicio al Cliente de Ducane al 1 800 DUCANES 1 800 382 2637 Si Ducane confirma el defecto y aprueba la reclamaci n Ducane elegir reemplazar dicha parte sin ning n cargo Si se le solicita que devuelva las partes defectuosas los costos de transporte deber n ser asumidos por usted Ducane devolver las partes al comprador con flete o timbre pagado por anticipado Esta Garant a Limitada no cubre fallos o dificultades de operaci n debidos a accidentes abuso mal uso alteraci n mal manejo vandalismo instalaci n inadecuada uso en empresa comercial mantenimiento indebido e incluye pero no se limita a da os causados por insectos al interior de los tubos quemadores como se describe en el manual del usuario El deterioro o da o debido a condiciones clim ticas extremas tales como granizo huracanes terremotos o tornados no est cubierto por esta Garant a Limitada El deterioro o la decoloraci n debidos a la exposici n a qu micos bien sea directamente o en la atm sfera no est n cubiertos por esta Garant a Limitada No hay ninguna otra garant a expresa salvo las que est n contenidas en este documento y cualquier garant a impl cita aplicable de comerciabilidad y adecuaci n est limitada a la duraci n del per odo de cobertura de esta expresa Garant a Limitada Algunas regiones no admiten una limitaci n al tiempo de duraci n de una garant a impl cita de forma que esta limitaci n no aplica para usted
39. and cause serious bodily injury or death Proposition 65 Warning Handling the brass material on this product exposes you to lead a chemical known to the state of California to cause cancer birth defects or other reproductive harm Wash hands after handling this product Do not use an outdoor cooking gas appliance for purposes other than intended gt BPP BP EEE BPBPBBPRPRP BP BP EEE BBB gt LIQUID PROPANE GAS UNITS ONLY Use the regulator that is supplied with your Ducane gas barbecue Do not attempt to disconnect the gas regulator or any gas fitting while your barbecue is in operation A dented or rusty liquid propane cylinder may be hazardous and should be checked by your liquid propane supplier Do not use a liquid propane cylinder with a damaged valve Although your liquid propane cylinder may appear to be empty gas may still be present and the cylinder should be transported and stored accordingly Do not use in a building garage or any other enclosed area If you see smell or hear the hiss of escaping gas from the liquid propane cylinder 1 Move away from liquid propane cylinder 2 Do not attempt to correct the problem yourself 3 Call your fire department DE BP PRP 2009 Ducane Products Co 200 East Daniels Road Palatine Illinois 60067 U S A DUCANE is a registered trademark of Weber Stephen Products Co used with permission SSS A SSS SSS SS AAA 2 www ducane com WARRANTY GARANTIA GARANTIE Ducane P
40. apa est en la posici n totalmente abierta El no abrir la tapa pudiera conducir a una ignici n retrasada la cual pudiera resultar en lesiones corporales graves o la muerte o en fuego o explosi n que cause da os a la propiedad Revise la lista de partes o contacte a un distribuidor autorizado para el ensamble de manguera de repuesto correcto Para los modelos de barbacoas con bases con gabinetes ser necesario ir detr s de la barbacoa para revisar la manguera PRECALENTAMIENTO DE LA BARBACOA Es extremadamente importante que la barbacoa alcance la temperatura debida antes de usarla Despu s de encenderla cierre la tapa y precaliente la barbacoa a fuego alto posici n HI durante 10 minutos Este precalentamiento asegurar que la parrilla de cocci n est lo suficientemente caliente para un asado correcto ADVERTENCIA Nunca deje a la barbacoa desatendida con el fin de evitar que cualquier posible fuego de grasa se salga fuera de control Los fuegos de grasa pueden ser graves y causar da os a la barbacoa y a la propiedad al igual que lesiones corporales CIERRE LA TAPA AL ASAR Recomendamos siempre cocinar con la tapa CERRADA si usted se encuentra en un rea de mucho viento o en un clima fr o La barbacoa de gas Ducane ha sido dise ada y construida para darle el m ximo de flexibilidad y de desempe o culinario Sea creativo pruebe diferentes m todos de cocinar en su barbacoa para determinar cual corresponde
41. ar un sitio para la barbacoa escoja una ubicaci n segura al aire libre alejada de superficies inflamables o combustibles y fuera de reas de circulaci n Ducane recomienda insistentemente una separaci n de 24 60 cms de las superficies combustibles y de 120 3 metros de cualquier recipiente de combustible o cilindro de propano Consulte sus c digos locales para determinar si existen posibles restricciones adicionales sobre la ubicaci n u operaci n de la barbacoa En la medida que la barbacoa utiliza el gas sta requiere de aire para quemarlo apropiadamente No ubique la barbacoa de tal manera que obstruya el flujo de aire de combusti n y ventilaci n alrededor de la barbacoa En lo posible ajuste la posici n de la barbacoa de manera de reducir la probabilidad de que el viento sople sobre la misma PRECAUCION Nunca opere la barbacoa debajo de una construcci n a rea combustible PRECAUCION Esta barbacoa no esta dise ada para instalarse o fijarse a un vehiculo recreativo Tampoco lo esta para instalarse en un bote ADVERTENCIA Por su seguridad no almacene gasolina u otros liquidos o vapores inflamables cerca de ste o cualquier otro artefacto dom stico El no acatar esta advertencia pudiera conducir a un fuego explosi n o da os corporales ENSAMBLAJE Aseg rese de que la barbacoa sea ensamblada correctamente Las instrucciones detalladas de ensamblaje est n empacadas con cada barbacoa indicando los
42. as hechas en Canada Pour les achats effectu s au Canada Ducane Products Co Product Registration P O Box 40530 Burlington ON L7P 4W1 1 800 265 2150 Knowing more about who buys our grills helps the crew back in R amp D come 14 Which activities or interests do you have that keep you or your partner up with new cutting edge Ducane products Please fill in the answers you feel comfortable sharing with us and pass by any question you prefer to leave blank Thank you for being so generous busy Qu actividades o intereses tiene que lo mantienen a usted o a su compa ero a ocupado Quelles sont les activit s ou centres d int r t pour vous ou votre conjoint qui vous occupent 1 Arts or antiques Artes o antig edades Arts ou antiquit s Saber mas sobre qui n compra nuestros asadores ayuda al equipo de 2 Bicycling Ciclismo Bicyclette Investigacion y Desarrollo a concebir nuevos productos Ducane de avanzada 3 Boating or sailing N utica o velerismo Bateau ou navigation Por favor rellene las respuestas con las que se sienta m s c modo en compartir z a 3 4 Buying videos Comprar videos Achat de vid os con nosotros y pase por alto cualquier pregunta que prefiera dejar en blanco oe es nae a Gracias por su generosidad 5 Subscri
43. bing to cable TV Suscripci n a televisi n por cable Inscriptions la TV c bl e Le fait de mieux conna tre les personnes qui ach tent nos grills aide le 6 Camping or hiking Acampar o excursionismo a pie Camping ou marche personnel du service R amp D d velopper de nouveaux produits Ducane 7 Attending cultural arts or events Asistir a artes culturales o eventos Assister innovants Veuillez r pondre aux questions en fournissant les r ponses pour a des representations artistiques ou a des evenaments culturels lesquelles vous vous sentez l aise et passez toute question que vous pr f rez 8 Dieting Hacer dieta R gime alimentaire laisser sans r ponse Nous vous remercions pour votre g n rosit 9 Donating to charity Donar a obras caritativas Dons des organismes caritatifs 10 Fishing Pesca P che 8 Are you Es usted Vous tes 11 Foreign travel Viajes al extranjero Voyages l tranger 1 Male Hombre Un homme 2 Female Mujer Une femme 12 Gardening or plants Jardineria o plantas Jardinage ou plantes 13 Golf Golf Golf 9 Are you married Est casado tes vous mari 14 Grandchildren Nietos Petits enfants 1 Yes S Oui 2 No No Non 15 Houseplants Plantas de interior Plantes d int rieur 16 Hunting Caza Chasse 10 What s your date of birth Cu l es su fecha de nacimiento Quelle est 17 Motorcycles Motocicletas Motocyclettes votre date de
44. ble FUEGOS DE GRASA Las recomendaciones en la secci n de Mantenimiento respecto a la limpieza de la barbacoa y en la secci n de Operaci n Normal respecto al pre y el post calentamiento de la barbacoa son extremadamente importantes por dos razones 1 Mantienen su asado a la parrilla en un punto ptimo al mantener limpios la superficie de cocci n y los componentes de transmisi n de calor El mantener la barbacoa limpia es la mejor manera de cocinar a la parrilla correctamente 2 Por razones de seguridad Una barbacoa sucia es susceptible a los fuegos de grasa Seg n el uso que se le d a la barbacoa los tipos de alimentos cocinados la cantidad de pre y post calentamiento y cu n frecuente sea la limpieza que se le d a la barbacoa cualquier barbacoa es susceptible a los fuegos de grasa Una acumulaci n de grasa de carnes salsas de adobar salsas de rociar sales etc puede incendiarse y causar graves fuegos de grasa Si llegase a ocurrir un fuego de grasa en su barbacoa Ducane las llamas probablemente se ver n por debajo de la caja del quemador Un fuego de grasa grave pudiera causar que la manguera o el regulador se quemen lo cual permitir a que el gas alimentase el fuego y obviamente empeorase el mismo Cualquier tipo de incendio requiere que los componentes involucrados de la barbacoa manguera reguladores tanques de propano licuado etc sean revisados para mantener una operaci n segura Si se sospechase un
45. brush the Spider Insect screen s lightly with a soft bristle brush i e an old toothbrush A CAUTION Do not clean the Spider Insect screens with hard or sharp tools Do not dislodge the Spider Insect screens or enlarge the screen openings 10 If the Spider Insect screen becomes damaged or cannot be cleaned call Ducane Customer Service at 1 800 382 2637 for replacement parts 11 To reassemble reverse steps 2 through 10 AO OO XY D YY 0 LS ie 28 www ducane com ANNUAL MAINTENANCE CLEANING THE SPIDER INSECT SCREENS Your Ducane gas barbecue as well as any outdoor gas appliance is a target for spiders and other insects They can nest in the venturi section 1 of the burner tubes This blocks the normal gas flow and can cause the gas to flow back out the air shutter This could result in a fire in and around the air shutters under the control panel causing serious damage to your barbecue The burner tube air shutter is fitted with a stainless steel screen 2 to prevent spiders and other insects access to the burner tubes through the air shutter openings We recommend that you inspect the Spider Insect screens at least once a year Also inspect and clean the Spider Insect screens if any of the following symptoms occur The smell of gas in conjunction with the burner flames appearing yellow and lazy Barbecue does not reach temperature Barbecue does not heat evenly One or more of
46. che de fuites l aide d une solution d eau savonneuse et d une brosse D TECTION DES FUITES DE GAZ Retirez le panneau de commande pour d tecter les fuites 1 Retirez les boutons de commandes Retirez les deux 2 vis et les rondelles maintenant chaque valve contre le panneau de commande et la collerette des boutons de commande Desserrez le panneau de commande en retirant deux 2 vis de chaque c t du panneau de commande avant Eloignez le panneau de commande du grill en tirant dessus wo S N utilisez jamais d allumette ni de flamme nue pour d tecter les fuites Utilisez de l eau savonneuse ou une solution de test Badigeonnez la solution sur les points de raccord et observez avec attention afin de d tecter la formation de bulles indiquant que du gaz s chappe Si vous d tectez des fuites fermez la valve de l arriv e de gaz principale puis resserrez bien les raccords ensuite recommencez le test de d tection des fuites AVERTISSEMENT N utilisez jamais de flamme nue lorsque vous d tectez les fuites de gaz L utilisation d une flamme nue pourrait entrainer des blessures graves la mort un incendie ou une explosion provoquant des dommages la propri t RACCORDEMENT Grills A Gaz Naturel V RIFIEZ 1 Le raccord entre le tuyau d alimentation et le collecteur AVERTISSEMENT En cas de fuite au niveau du raccord 1 resserrez le raccord l ide d une cl puis effectuez n
47. ci n est pas dangereux et cela n a aucune influence sur la cuisson toutefois si cela devient un probl me d aspect la meilleure fa on de retirer la coloration est de placer la grille de cuisson dans un four nettoyage automatique pendant le cycle de nettoyage STOCKAGE DES GRILLS GAZ NATUREL Une fois que vous avez termin la cuisson et que vous avez nettoy votre grill voir la section Maintenance pour le nettoyage teignez votre grill au niveau du bouton de commande de l appareil Nous vous recommandons fortement de fermer galement la soupape de coupure install e sur la conduite d approvisionnement en gaz lorsque le grill est inutilis Lorsque le grill portatif va tre stock l int rieur le raccord entre le tuyau et la conduite d approvisionnement en gaz doit tre d connect M me si le raccord sp cial arr tera le d bit de gaz lorsque le raccord du tuyau sera retir nous vous recommandons fortement de fermer l approvisionnement en gaz avant de d connecter l ensemble du tuyau Pour prot ger le raccord de gaz il est n cessaire d ins rer la fiche de plastique fournie avec l emballage du tuyau de 10 dans le raccord rapide femelle L extr mit m le du tuyau doit tre prot g e en pla ant le bouchon de plastique fourni avec l emballage du tuyau de 10 sur le raccord de cuivre l extr mit du tuyau ORIFICE DE LA VALVE DE GAZ AVERTISSEMENT Toute alt ration apport e l
48. ctado o de repuesto debajo o cerca de esta barbacoa A El ensamblaje incorrecto puede ser peligroso Por favor siga cuidadosamente las instrucciones de ensamblaje en este manual Despu s de un per odo de almacenaje o sin uso la barbacoa de gas Ducane deber revisarse antes de usarla para asegurarse de que no tenga fugas de gas u obstrucciones en los quemadores Vea en este manual las instrucciones para los procedimientos correctos A No haga funcionar la barbacoa de gas Ducane si hubiese una fuga gas presente No utilice una llama abierta para comprobar la existencia de fugas de gas A Nunca debe haber materiales combustibles a una distancia menor de 24 pulgadas de la parte superior la parte posterior o los lados de la barbacoa de gas Ducane No coloque una funda para asadores ni cualquier otro elemento inflamable sobre o dentro del rea de almacenaje ubicada debajo de la barbacoa La barbacoa de gas Ducane nunca deber ser usada por ni os Partes accesibles de la barbacoa pudieran estar muy calientes Mantenga alejados a los ni os peque os mientras se est usando A Usted debe proceder con razonable cuidado cuando opere la barbacoa de gas Ducane Estar caliente mientras se cocina en ella o se limpia y nunca deber dejarse desatendida o moverse mientras est funcionando A Si llegasen a apagarse los quemadores mientras est en operaci n cierre todas las v lvulas de gas Abra la tapa y espere cinco minutos antes
49. de commande Control Knob Perilla de control Bouton de commande Door Puerta Porte Door Handle Asa de la puerta Poign e de la porte Heat Distribution Plate Plato de distribuci n del calor Plaque de diffusion de la chaleur Burner Tube Tubo quemador Tube du br leur Right Side Table Mesa lateral derecha Plan de travail droit 21 22 23 24 25 26 27 28 29 Tool Hook Gancho de utensilios Crochet porte ustensiles Catch Pan Plato recolector Egouttoir Heat Shield Pantalla contra el calor Protection anti chaleur Right Side Panel Panel del lado derecho Panneau lat ral droit Rear Panel Panel trasero Panneau arriere Front Lower Cross Brace Riostra delantera inferior Renfort transversal inf rieur avant Base Panel Panel de la base Panneau de base Caster Rueda giratoria Roulette Locking Caster Rueda giratoria con bloqueo Roulette avec systeme de verrouillage EXPLODED VIEW 4100 VISION ECLATEE DIAGRAMA DE DESPIECE www ducane com EXPLODED VIEW LIST 4100 LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIECE LISTE DE LA VISION ECLATEE 1 Shroud Assembly Ensamble de la tapa Assemblage du chassis 2 Warming Rack Rejilla de calentamiento Grille de maintien au chaud 3 Cooking Grates Parrillas de cocci n Grilles de cuisson 4 Igniter Module M dulo de encendido Module de
50. de tratar de volver a encender la barbacoa siguiendo las instrucciones de encendido A No use carb n vegetal o rocas de lava en la barbacoa de gas Ducane No se incline sobre la barbacoa abierta o coloque las manos o dedos en el borde delantero de la caja de cocci n A Si la grasa llegase a agarrar fuego apague todos los quemadores y mantenga la tapa cerrada hasta que se haya apagado el fuego A Al limpiar las v lvulas o los quemadores no ensanche los orificios de las v lvulas o las aberturas de los quemadores A La barbacoa de gas Ducane deber limpiarse a fondo regularmente A El propano licuado no es gas natural El uso de gas natural en una unidad de propano licuado o viceversa propano licuado en una de gas natural es peligroso y anular su garant a Mientras est funcionando la barbacoa no trate de desconectar ninguna conexi n de gas Mientras opere la barbacoa utilice guantes resistentes al calor A Mantenga a cualquier cord n el ctrico y a la manguera de suministro de gas alejados de toda superficie caliente Los subproductos de la combusti n producidos al usar este producto contienen sustancias qu micas que son conocidas por el Estado de California como causantes de c ncer defectos de nacimiento y otros da os reproductivos A No use esta barbacoa a menos que todas sus partes est n colocadas en su sitio La unidad debe estar correctamente ensamblada seg n las instrucciones indicadas en las Instruccione
51. e poussi re ou d impuret s sur les grilles brossez la les Grille s anti araign es insectes l g rement l aide d une brosse poils souple ex une vieille brosse dents a Y lt i 0 MN W A ATTENTION Ne nettoyez pas les Grilles anti araign es insectes l aide d instruments durs ou tranchants Ne d placez pas les Grilles anti araign es insectes et n largissez pas les ouvertures de la grille 10 Sila Grille anti araign es insectes est endommag e ou ne peut pas tre nettoy e appelez le Service client le de Ducane au 1 800 382 2637 pour obtenir des pi ces de rechange 11 Pour le remontage inversez les tapes 2 10 SN SA SNH te Wee e 56 www ducane com MAINTENANCE ANNUELLE NETTOYAGE DES GRILLES ANTI ARAIGNEES INSECTES Votre barbecue a gaz Ducane comme tout appareil a gaz d ext rieur constitue une cible pour les araign es et les autres insectes Ceux ci peuvent faire leur nid dans la section du diffuseur 1 des tubes du br leur Ceci obstrue le d bit normal du gaz et peut provoquer le retour du gaz vers l obturateur d air Ceci pourrait provoquer un incendie a l int rieur et proximit des obturateurs d air au dessous du panneau de commande provoquant des d t riorations graves de votre barbecue L obturateur dair du tube du br leur est quip d une grille en acier inoxydable 2 afin d emp cher les araign es et les autres insectes d acc der
52. e to accident abuse misuse alteration misapplication vandalism improper installation use in a commercial enterprise improper maintenance including but not limited to damage caused by insects within burner tubes as described in the owner s manual Deterioration or damage due to severe weather conditions such as hail hurricanes earthquakes or tornadoes is not covered by this Limited Warranty Deterioration or discoloration due to exposure to chemicals either directly or in the atmosphere is not covered by this Limited Warranty There are no other express warrants except as set forth herein and any applicable implied warranties of merchantability and fitness are limited in duration to the period of coverage of this express written Limited Warranty Some regions do not allow limitation on how long an implied warranty lasts so this limitation may not apply to you Ducane is not liable for any special indirect or consequential damages Some regions do not allow the exclusion or limitation of incidental and consequential damages so this limitation or exclusion may not apply to you Ducane does not authorize any person or company to assume for it any other obligation or liability in connection with the sale installation use removal return or replacement of its equipment and no such representations are binding on Ducane This Limited Warranty applies only to products sold at and purchased from a retail entity excluding on line auction
53. ected burner control knob to OFF and wait 5 minutes to let the gas clear before trying again to light burner s 6 Verify selected Main Burner s has ignited by visual inspection of a flame ELECTRONIC IGNITER Te O00 0 A 23 HELPFUL HINTS FLARE UPS Any time you cook fatty foods over an open flame you can expect flare ups Flare ups are caused by the flash which occurs when the natural juices fall on the heat distribution plates Controlled flare ups give foods their delicious outdoor flavor and appearance Excessive flare ups may occur when your grill is not level or when cooking fatty foods such as spare ribs and chicken parts especially if the cooking temperature is set too high These flare ups should be controlled or your food will burn although it will not burn nearly as much as you might think even in the direct flame WARNING Do not spray or pour any liquid into the cooking box to control flare ups Doing so will void your warranty and may damage the grill To help control flare ups we suggest using leaner cuts of meats and trimming excess fat from the meats to be grilled Also your grill should be level If flare ups do occur use the LO control setting and relocate the meat on the cooking grid until the flare ups have subsided 1 To prevent food from sticking to the grid preheat the cooking surface with the hood down for 10 minutes Place the meat product on the
54. ed 1 Affinity 3100 4 Affinity 4100 to my grill Por favor no se pongan en contacto conmigo a menos que sea 2 Affinity 3400 5 Affinity 4400 sobre un tema t cnico relacionado con el asador Merci de ne me contacter 7 H daD grill before Ha tenido al t que si votre appel concerne un probl me technique concernant mon grill g ave YOu Ever owned a Bucane gr e ore e a teni o a guna vez antes ded A i E A un asador Ducane Avez vous d ja poss d un grill Ducane auparavant 6 prefer to receive information in Spanish Prefiero recibir informaci n en espa ol Je pr f re recevoir des informations en espagnol 1 Yes S Oui 3 When did you buy your grill Cu ndo compr usted el asador Quand Number of Ducane gas grills owned avez vous achet votre grill N mero de asadores de gas Ducane que ha tenido Nombre de grills a gaz Ducane poss d s Month Mes Mois Day D a Jour Year A o Ann e 2 No this is my first Ducane grill No ste es mi primer asador Ducane 4 Without tax how much did you pay for your grill Sin impuesto cu nto Non il s agit de mon premier grill Ducane pag por el asador Hors taxes combien avez vous pay votre grill 00 PLEASE CONTINUE ON BACK POR FAVOR CONTINUE EN EL REVERSO VEUILLEZ CONTINUER AU VERSO gt gt gt Thanks for sharing your contact information with us Again it all stays strictly between us Ducane
55. ents abrasifs sur le couvercle le placard et les tag res de votre grill car cela rayerait leur surface ATTENTION Lorsque vous nettoyez les surfaces assurez vous de frotter dans le sens du grain pour pr server l aspect de votre acier inoxydable FEUX DE FRITURE Les recommandations de la section Maintenance propos du nettoyage de votre grill et dans la section Utilisation normale propos du pr chauffage et du post chauffage de votre grill sont extr mement importantes pour deux raisons 1 Maintenir la cuisson de votre grill son niveau optimal en maintenant la propret des surfaces de cuisson et des composants diffusant la chaleur Maintenir la propret de votre grill est la meilleure mani re de conserver un grill avec une bonne cuisson Pour des raisons de s curit Un grill sale est susceptible de provoquer des feux de friture Y En fonction de la quantit de cuisson des types d aliments cuits de la quantit de pr chauffage et de post chauffage et de la quantit de nettoyage effectu s sur un grill tout grill est susceptible de subir un feu de friture Un d p t de graisses de viande des marinades de cuisson des sauces de badigeonnage le sel etc peuvent prendre feu et provoquer un feu de friture grave En cas de feu de friture sur un grill Ducane les flammes seraient probablement visibles au dessous du bo tier du br leur Un feu de friture grave pourrait entra ner la br lure du tuyau
56. es du grill Votre grill fonctionne avec une pression de colonne d eau de 7 Si le remplacement du tuyau devient n cessaire les pi ces sp cifi es par l usine sont n cessaires Veuillez vous renseigner aupr s du revendeur le plus proche Pour des raisons de s curit et de conception la conversion d un grill Ducane d un fonctionnement au Gaz naturel un fonctionnement au gaz PL n cessite le remplacement de la totalit du dispositif d arriv e de gaz du grill Si cela devient n cessaire veuillez consulter votre revendeur pour plus de renseignements QU EST CE QUE LE GAZ NATUREL Le Gaz naturel souvent appel m thane est un combustible moderne et s r Le Gaz naturel est fourni par votre service public local et devrait tre disponible si votre maison est d j chauff e au gaz INSTALLATION PORTATIVE Une mobilit restreinte peut tre apport e la t te du grill lorsqu elle est mont e sur le chariot portatif Toutes les t tes de grills mont es sur ce chariot portatif et tous les grills placard ainsi quip s peuvent tre d plac s une distance d environ 10 pieds par rapport l admission de gaz principale Ducane recommande de d placer le grill une distance dau moins deux 2 pieds par rapport l admission de gaz et toute surface inflammable Une fois que l admission de gaz a fait l objet d un contr le de d tection des fuites conform ment aux instructions de montage vous tre pr t
57. ez de l eau savonneuse ou une solution de test Badigeonnez la solution sur les points de raccord puis observez avec attention la formation de bulles indiquant que du gaz s chappe Si vous d tectez des fuites fermez la valve de l arriv e de gaz principale et resserrez bien le raccord puis recommencez le test de d tection des fuites Point de contact des torches Raccord pivotant Mettez les couvercles en place lorsque le tuyau est d connect Valve de fermeture Enduisez le manchon de cette canalisation de p te joints Douille Raccord m le Douille Manche Fiche Enfoncez la fiche jusqu ce que la manche s avance et bloque la fiche dans la douille Ceci ferme automatiquement le gaz Douille Manche Reculez la manche Lorsque l assemblage a t effectu correctement il est impossible de retirer la fiche sans pousser la manche en arri re Pour d connecter poussez la manche vers l arri re et tirez sur la fiche Ceci ferme automatiquement le gaz 48 www ducane com RACCORDEMENT Grills Gaz Naturel ATTENTION Lappareil et sa valve de fermeture individuelle doivent tre d connect s du systeme de canalisations d alimentation en gaz au cours de tout test de pression de ce Systeme des pressions de test sup rieures a 1 2 psig 14 we
58. fants l cart pendant son utilisation Vous devriez faire preuve d une prudence raisonnable lorsque vous utilisez votre barbecue gaz Ducane Il sera chaud pendant la cuisson et ne devrait jamais tre laiss sans surveillance ni d plac pendant son utilisation Si les br leurs s teignaient pendant l utilisation du barbecue fermez toutes les valves d arriv e de gaz Ouvrez le couvercle puis patientez cinq minutes avant d essayer de rallumer les br leurs en suivant les instrucitons pour l allumage N utilisez pas de charbon de bois ni de pierres de lave dans votre barbecue gaz Ducane Ne vous penchez jamais au dessus d un gril ouvert et ne placez jamais les mains ni les doigts sur l extr mit avant du bo tier de cuisson En cas de feu de friture fermez tous les br leurs et maintenez le couvercle ferm jusqu l extinction du feu N elargissez pas les orifices de la valve ni les ports du br leur lorsque vous nettoyez les valves ou les br leurs Le barbecue gaz Ducane devrait r guli rement faire l objet d un nettoyage m ticuleux Le gaz propane liquide n est pas du gaz naturel La conversion ou la tentative d utilisation de gaz naturel dans un appareil propane liquide ou de gaz propane liquide dans un appareil gaz naturel est dangeresue et annulera votre garantie Ne tentez pas de d brancher tout raccord de gaz pendant l utilisation de votre barbecue U
59. grid and allow it to remain there for at least half of the suggested grilling time 2 Itis unnecessary to keep flipping meat products allow them to sear and seal in their juices then halfway through the cooking period flip the meat product onto its other side When grilling chicken always place the meat side on the grill first 3 A light coating of oil applied to any of the meat products prior to grilling will also help The use of a commercial spray cooking product is also helpful This spray should only be used prior to lighting your grill but never during the cooking period Use of spray cooking products can leave a black stain on areas of your cook grate This is not harmful and does not affect cooking however if this becomes an appearance problem the best way to remove the discoloration is by placing the cooking grate in a self cleaning oven during the clean cycle STORING NATURAL GAS GRILLS After you have finished cooking and have cleaned your grill see Maintenance section for cleaning turn your grill off at your appliance control knob It is strongly recommended that the inline field installed cutoff valve also be turned off when the grill is not in use When the portable grill is to be stored indoors the connection between the hose and the gas supply line must be broken While the special fitting will stop the gas flow when the hose connection is removed it is highly recommended you turn the gas supply off prior to disc
60. igne DUCANE PRODUCTS CO Pour des pi ces de rechange appelez Product Registration le P O Box 40530 1 800 265 2150 Burlington ON L7P 4W1 www ducane com EXPLODED VIEW 3100 VISION ECLATEE DIAGRAMA DE DESPIECE 16 17 www ducane com EXPLODED VIEW LIST 3100 LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIECE LISTE DE LA VISION ECLATEE 1 Shroud Assembly Ensamble de la tapa Assemblage du chassis 2 Warming Rack Rejilla de calentamiento Grille de maintien au chaud 3 Cooking Grates Parrillas de cocci n Grilles de cuisson 4 Igniter Module M dulo de encendido Module de l allumeur 5 Igniter Heat Shield Pantalla contra el calor del encendedor Protection anti chaleur de l allumeur 6 Left Side Table Mesa lateral izquierda Plan de travail gauche 7 Grease Deflector Deflector de grasa D flecteur de graisse 8 Cookbox Caja de cocci n Cuve 9 Rear Cross Brace Riostra trasera Renfort transversal arri re 10 Left Side Panel Panel izquierdo del bastidor Panneau lat ral gauche 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Front Upper Cross Brace Riostra delantera superior Renfort transversal sup rieur avant Igniter Electrode Electrodo de encendido Electrode de l allumeur Manifold Assembly Ensamblaje del multiple Ensemble du collecteur Control Panel Tablero de Control Panneau
61. il de cuisson emaillees Garantie Limit e de deux ans Moteur du tournebroche syst me d allumage Toutes autres pi ces La Les p riode s de garantie ci haut mentionn s applique seulement au grils personnel et non ceux qui sont utilis s dans un milieu commercial quand assembl et op r selon les instructions inclues avec le gril Ducane pourra exiger une preuve d achat valable Veuillez conserver votre preuve d achat ou votre facture comme preuve Cette garantie sera limit e la r paration ou le remplacement de pi ces qui s av rent tre d fectueux sous des conditions d utilisation normal non commercial et qui apr s exam indiquera la satisfaction de Ducane s une d fectuosit Avant de retourner les pi ces veuillez contacter le service a client le de Ducane au 1 800 DUCANES 1 800 382 2637 ISi Ducane confirme la d fectuosit et approuve la demande Ducane choisira de remplacer ses pi ces sans frais Si vous tes oblig de retourner des pi ces d f ctueueses vous devez assumer tous les frais de transports fret ou port pr pay Cette garantie limit e ne couvre pas les pannes ou les difficult s d op ration r sultant d accidents abus emploi abusif ou mauvaise op ration vandalisme mauvaise installation utilisation commerciale mauvais entretien incluant mais pas limit e aux dommages caus s par les insectes dans les tubes de br leurs tel que d crites dans le guide d
62. il ne s allume pas en 5 secondes fermez le robinet du br leur attendez 5 minutes et proc dez de nouveau l allumage A AVERTISSEMENT Si le br leur ne s allume pas positionnez le bouton de commande du br leur s lectionn sur OFF et patientez 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper avant d essayer d allumer le s br leur s nouveau ana 6 V rifiez que le Broleur principal ou les Br leurs principaux se sont allum s en effectuant une inspection visuelle de la flamme a 51 ASTUCES EMBRASEMENTS A chaque fois que vous cuisinez des aliments gras au dessus dune flamme nue vous pouvez vous attendre a des embrasements Ces embrasements sont provoqu s par l clair qui se produit lorsque le jus de viande tombe sur les plaques de diffusion de la chaleur Les embrasements controles donnent aux aliments leur saveur et leur apparence ext rieures d licieuses Des embrasements excessifs peuvent se produire lorsque votre grill ne se trouve pas sur une surface plane ou lorsque vous cuisinez des aliments gras comme des c tes lev es et des pi ces de poulet en particulier si le r glage de la temp rature de cuisson est trop lev vous devriez contr ler ces embrasements ou vos aliments br leront bien qu ils ne br leront pas autant que vous pourriez le penser m me au contact direct de la flamme AVERTISSEMENT N aspergez pas ou ne versez pas de liquide dans le bo tier de cuisson pour m
63. illa de control del artefacto Se recomienda enormemente que tambi n se mantenga cerrada la v lvula de cierre instalada en la l nea de campo Cuando la barbacoa port til va a guardarse adentro la conexi n entre la manguera y el suministro de gas debe cortarse Aunque la conexi n especial para el flujo de gas cuando se retire la conexi n de la manguera se recomienda altamente que cierre el suministro de gas antes de desconectar el ensamble de la manguera Para proteger la conexi n de gas es necesario insertar el tap n de pl stico suministrado con el paquete de 10 pies de manguera dentro de la conexi n r pida hembra El extremo macho de la manguera debe protegerse coloc ndole la capucha pl stica suministrada con el paquete de 10 pies de manguera sobre la conexi n de lat n al extremo de la manguera ORIFICIO DE LA V LVULA DE GAS ADVERTENCIA Cualquier alteraci n hecha al orificio s tal como haberlo taladrado anular la garant a y pudiera resultar en lesiones corporales graves o la muerte o un fuego o explosi n causando da os a la propiedad 38 www ducane com RESOLUCION DE PROBLEMAS PROBLEMA ENCENDIDO ELECTRONICO QUEMADORES DE ASADO PRINCIPALES VERIFICACION y REMEDIO Aseg rese de tener instalada una bateria fresca Asegurese de que haya flujo de gas a los quemadores probando encenderlos con un cerillo Si se puede encender con un cerillo el problema esta en alguna parte del sistema de e
64. joyable and trouble free operation of your new Ducane Gas Grill We also advise you to keep this manual for future reference WARNING Your grill has been designed to operate using only the gas specified on the rating plate Do not attempt to operate your grill on other gases Failure to follow this warning could lead to a fire hazard and bodily harm and will void your warranty CAUTION FOR YOUR SAFETY Do not store any flammable materials in any cabinets beneath the grill burner box or in the vicinity of your grill WARNING Keep any electrical supply cords and the fuel supply hose away from any heated surfaces Do not build this model of grill in any built in or slide in construction Ignoring this Warning could cause a fire or an explosion that can damage property and cause serious bodily injury or death INSTALLATION Natural Gas Grills CALIFORNIA PROPOSITION 65 WARNING The burning of gas cooking fuel generates some by products which are on the list of substances known by the State of California to cause cancer or reproductive harm California law requires businesses to warn customers of potential exposure to such substances To minimize exposure to these substances always operate this unit according to the use and care manual ensuring you provide good ventilation when cooking with gas LOCATION OF YOUR GRILL Your Ducane Gas Grill is manufactured for outdoor use only Any grill charcoal or gas
65. l suministro de gas natural o de propano en tuber as a nivel de la v lvula de corte de la tuber a de suministro www ducane com OPERACION NORMAL ENCENDIDO DEL QUEMADOR PRINCIPAL Para encender el los Quemador es Principal es de la barbacoa siga los pasos sencillos indicados a continuaci n Abra la tapa y aseg rese de que todos los quemadores est n en la posici n OFF apagados 2 Abra el suministro de gas en la tuber a de suministro 3 Presione la perilla de control del QUEMADOR PRINCIPAL seleccionado y girela a la posici n HI fuego alto 4 Pulse el bot n de encendido electr nico Si no se encendiese en 5 segundos gire el control del quemador es a la posici n OFF apagado espere 5 minutos y repita el procedimiento de encendido 5 Mediante la inspecci n visual de la llama verifique que el los Quemador es Principal es seleccionados se ha n encendido ADVERTENCIA Si el quemador no se enciende gire la perilla del control a la posici n OFF cerrada y espere 5 minutos antes de encenderlo manualmente con un cerillo Vea las instrucciones de Encendido con cerillos OFF ARRETE APAGADO ELECTRONIC IGNITER ENCENDIDO DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES DE LA BARBACOA UTILIZANDO UN CERILLO En caso de que el encendido fallase siga los sencillos pasos indicados a continuaci n para encender el los Quemador es Principal es de la barbacoa con un cerillo
66. lada Si ocurriesen llamaradas ajuste el control a LO fuego lento y reubique la carne en la parrilla de cocci n hasta que las llamaradas hayan amainado 1 Para prevenir que los alimentos se peguen a la parrilla precaliente la superficie de cocci n con la campana abajo durante 10 minutos Coloque la carne sobre la parrilla y mant ngala all durante por lo menos la mitad del tiempo de asado sugerido 2 No es necesario estar volteando la carne permita que sta se dore y los jugos queden sellados dentro de la misma y luego a la mitad del per odo de cocci n volt ela del otro lado Al asar pollo siempre coloque el lado carnoso sobre la parrilla primero 3 El colocar una ligera capa de aceite sobre las carnes antes de asarlas tambi n ayudar El uso de un spray comercial para cocinar tambi n es til Este spray solamente deber usarse previo a encender la barbacoa pero nunca durante el per odo de cocci n El uso del spray puede dejar una mancha negra sobre la parrilla de cocci n Esto no causa da o alguno y no afectar la cocci n sin embargo si se convierte en un problema de apariencia la mejor manera de quitar la decoloraci n es de colocar la parrilla de cocci n dentro de un horno autolimpiante durante el ciclo de limpieza ALMACENAJE DE BARBACOAS DE GAS NATURAL Una vez haya terminado de cocinar y limpiado la barbacoa vea la secci n de Mantenimiento para las instrucciones de limpieza apague la barbacoa con la per
67. lle en direction du tube de l allumeur Essayez de maintenir l allumeur enfonc de sorte qu il produise plusieurs d clics V rifiez que les ports du br leur le clapet l extr mit du br leur venturi et le s orifice s ne sont pas obstru s De plus si votre grill a t stock pendant une p riode prolong e effectuez une v rification pour vous assurer qu aucune toile d araign e ne s est form e dans l extr mit du clapet du br leur venturi ou au dessus des orifices IMPORTANT V rifiez que la pile est en bon tat et qu elle a t mise en place correctement Si pour une raison ou pour une autre le dispositif d allumage ne fonctionne toujours pas suivez les instructions pour l allumage avec une allumette Si le br leur principal ou les br leurs principaux ne s allument toujours pas assurez vous que le gaz circule jusqu au x br leur s en essayant de le s allumer avec une allumette Si les br leurs s allument avec l allumette vous pouvez alors proc der a la v rification du dispositif dallumage Si pour une raison ou pour une autre le systeme d allumage ne fonctionne toujours pas suivez les instructions pour l allumage avec une allumette Si vous avez toujours une flamme m diocre veuillez entrer en contact avec votre revendeur pour davantage d assistance ou appelez le Service client le au 1 800 382 2637 Si les probl mes ne peuvent pas tre corrig s en utilisant ces m thodes
68. lquier llama encendida AVISO AL INSTALADOR Estas A Abra la tapa instrucciones deben permanecer con el Si el olor continuase al jese del propietario quien las deber guardar para artefacto e inmediatamente llame a un futuro uso su suplidor de gas o al cuerpo de bomberos ESTE ARTEFACTO A GAS EST DISE ADO Una fuga de gas puede provocar un PARA USARSE SOLAMENTE AL AIRE incendio o explosi n que puede resultar en LIBRE lesiones corporales serias o la muerte o da os a la propiedad A ADVERTENCIA No trate de encender este artefacto sin antes leer la secci n A ADVERTENCIA Instrucciones para encender la 1 No almacene gasolina u otros l quidos barbacoa de este manual o vapores inflamables cerca de ste o cualquier otro artefacto dom stico Ning n cilindro de propano licuado que no est conectado para su uso deber almacenarse cerca de ste o cualquier otro artefacto dom stico S LO PARA USO DOM STICO GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES PARA CONSULTAS FUTURAS CERTIFIED 27010332 NG SPANISH Ca National PROPANE GAS Association PELIGROS Y ADVERTENCIAS PELIGRO El hacer caso omiso de los avisos de Peligros Advertencias y Precauciones contenidos en este Manual del Propietario pudiera resultar en lesiones corporales serias o la muerte o en un fuego o explosi n que cause da os a la propiedad ADVERTENCIA A No almacene un tanque de propano licuado descone
69. ma pobre por favor p ngase en contacto con el distribuidor para que le brinde ayuda al respecto o llame a Atenci n al Cliente por el 1 800 382 2637 QUEMADORES CON UNA LLAMA POBRE Revise los orificios la compuerta de cierre y el extremo venturi del quemador para asegurarse de que no tengan obstrucci n alguna Tambi n si la barbacoa ha estado guardada durante un prolongado per odo de tiempo revise que no se hayan formado telara as en el extremo del quemador en donde est la compuerta venturi o sobre los orificios Si los problemas no pueden corregirse usando cualquiera de estos m todos por favor contacte al Representante de Atenci n al Cliente en su rea llamando al 1 800 382 2637 MANTENIMIENTO Si usted pago mucho dinero por su barbacoa pero incluso una barbacoa cara no se limpia y se da mantenimiento a si misma y usted quera que se vea bien y funcione correctamente Es por ello que esta secci n del manual es tan importante Esta secci n le brinda la informaci n necesaria para ayudarlo a mantener su barbacoa como nueva y en buen estado de funcionamiento El leer y acatar las instrucciones en esta secci n har que su inversi n en la barbacoa se pague a s misma durante muchos a os PROGRAMA TRIMESTRAL DE MANTENIMIENTO DE LA BARBACOA Se recomienda que se siga el siguiente procedimiento de mantenimiento cada 90 d as pero es absolutamente necesario llevar a cabo este mantenimiento por lo menos una vez al a
70. ncendido el cual tendra que revisarse Revise que todos los cables est n conectados al cajetin de encendido e Aseg rese de que los cables est n correctamente insertados en los bornes de la caja de encendido A PRECAUCI N Siempre cierre el suministro de gas en la fuente antes de proceder con los procedimientos de resoluci n de problemas ADVERTENCIA Siempre que vaya a encender la barbacoa la campana debe estar en posici n totalmente abierta El no hacerlo pudiera resultar un encendido retrasado que cause IMPORTANTE Revise que la bater a est en buenas condiciones e instalada correctamente Si por cualquier raz n el sistema de encendido todav a no funcionase siga las instrucciones de encendido con un cerillo Si el los quemador es principal es a n no llegan a encenderse aseg rese de que el gas fluye hacia estos tratando de encenderlos con un cerillo Si los quemadores se enciende con un cerillo entonces revise el sistema de encendido Si por cualquier raz n el sistema de encendido todav a no funcionase siga las instrucciones de encendido con un cerillo lesiones corporales Despu s de apagar el suministro de gas principal retire la parrilla de cocci n y las placas de distribuci n de calor Pulse el bot n de encendido y verifique que el electrodo est enviando chispas al tubo de encendido Trate de presionar y sostener el encendedor de manera que haga clic varias veces Si todav a tiene una lla
71. ner un maximum de souplesse et de performance de cuisson Soyez cr atif essayez diff rentes m thodes de cuisson sur votre grill afin de d finir ce qui convient le mieux a vos besoins il n existe pas de bonne ou de mauvaise fa on de cuisiner juste des styles individuels diff rents AVERTISSEMENT Veuillez vous souvenir que ce grill est un appareil de cuisson gaz d ext rieur De nombreuses zones du grill g n rent une chaleur extr me Nous avons pris toutes les pr cautions afin de vous prot ger des zones de contact Toutefois il est impossible d isoler toutes les zones a haute temp rature Veuillez donc faire preuve de bon sens et d une certaine prudence lorsque vous effectuez des grillades sur ce produit Nous sugg rons que vos mains soient couvertes et prot g es pendant l utilisation du grill Ne d placez pas votre grill pendant son utilisation ou s il est chaud au toucher Patientez jusqu ce que votre appareil soit teint et correctement refroidi avant de le d placer Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entra ner des blessures POST CHAUFFAGE DU GRILL Afin d aider au nettoyage de votre grille de cuisson et de vaporiser compl tement le jus restant post chauffez le grill pendant 10 minutes en r glant les br leurs sur HI et en maintenant le couvercle ferm ATTENTION Ne couvrez pas la grille de cuisson pendant la p riode de post chauffage
72. ng grate and the heat distribution plates exposing the burner tubes 4 Remove front panel knobs bezels and igniter Module for electronic ignition for the burners 5 Then remove the front panel See Inspection of the Spider Insect Screens for removal of the burner tube To reassemble reverse steps 3 through 5 above A CAUTION The burner openings 1 must be positioned properly over the valve orifices 2 Check proper assembly before fastening manifold front panel in place WARNING After reinstalling the gas lines they should be leak checked with a soap and water solution before using the barbecue BATTERY REPLACEMENT OF BURNER IGNITER Unscrew the push button igniter and remove the old battery and replace with a new one Requires 1 AA alkaline battery The shrink wrap must be removed from the battery before installation 30 www ducane com DUCANE Affinity GUIA DEL PROPIETARIO DEL 3100 amp 4100 ASADOR DE GAS NATURAL Ensamblaje pg 9 27010332 Atencion al Cliente 1 800 382 2637 DEBE LEER ESTA GUIA DEL PROPIETARIO ADVERTENCIA Antes de poner ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA a funcionar la barbacoa siga BARBACOA DE GAS cuidadosamente todos los procedimientos en este manual para verificar que no PELIGRO existan fugas Haga esto aun y cuando la barbacoa haya sido ensamblada por el Si usted huele gas distribuidor 1 Cierre el suministro de gas al artefacto 2 Apague cua
73. ns et les extr mit s puissent provoquer des coupures en cas de mauvaise manipulation au cours des proc dures d assemblage Soyez prudent lors de toute manipulation de pi ce au cours du montage Nous vous recommandons fortement de prot ger vos mains avec une paire de gants de travail ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE A Front A Frente Avant 10 www ducane com ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE Note Nota Remarque PP TT Do not fully tighten fasteners Hand tight only until all components are installed No apriete los sujetadores del todo S lo apriete a mano hasta tanto est n instalados todos los componentes Ne serrez pas les fixations compl tement Serrez la main uniquement jusqu ce que la totalit des l ments soit install e ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE 12 www ducane com ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE www ducane com 14 ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE 4100 ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE 16 www ducane com
74. nt Lower Cross Brace Riostra delantera inferior Renfort transversal inf rieur avant Base Panel Panel de la base Panneau de base Caster Rueda giratoria Roulette Locking Caster Rueda giratoria con bloqueo Roulette avec syst me de verrouillage PARTS LIST LISTA DE PIEZAS LISTE DES PIECES 8 www ducane com PARTS LIST LISTA DE PIEZAS LISTE DES PIECES ASSEMBLY ENSAMBLAJE ASSEMBLAGE CAUTION Although we take every effort to ensure that the assembly process is as easy and as safe as possible it is inherent with fabricated steel parts that corners and edges can cause cuts if improperly handled during assembly procedures Be careful while handling any parts during assembly It is strongly recommended that you protect hands with a pair of work gloves A PRECAUCI N Aunque hacemos todo el esfuerzo posible en asegurarnos de que el proceso de ensamblaje sea lo m s f cil y seguro posible es inherente a las partes fabricadas de acero que las esquinas y bordes pueden causar cortaduras si son mal manipuladas durante los procedimientos de ensamblaje Tenga cuidado al manipular cualquier parte durante el ensamblaje Enf ticamente le recomendamos protegerse las manos con un par de guantes de trabajo ATTENTION Bien que nous prenions toutes les mesures n cessaires afin de garantir que le processus de montage soit aussi simple et s r que possible il est inh rent aux pi ces fabriqu es en acier que les coi
75. ny reason the snap ignition fails to ignite the main grilling burner s repeat the lighting procedures described on the grill control panel After shutting off the main gas supply remove the cook grate and heat distribution plates Turn snap igniter counter clockwise and check if the electrode is sparking to the igniter tube Try the snap igniter several times SIDE BURNER IGNITION DOES Does burner light with a match If match lights burner check igniter see NOT WORK Sideburner Maintenance BURNERS WITH POOR FLAME Check to be sure burner ports shutter end of the burner venturi and orifice s are If you still have a poor flame please free of any obstructions Also if your grill has been stored over a prolonged period contact dealer for futher assistance or call of time check to make sure no spiderwebs have been formed in the shutter end of Customer Service the burner venturi or over orifices If problems cannot be corrected by using these methods please contact the Customer Service Representative in your area using the contact information on our web site Log onto www ducane com MAINTENANCE Yes you paid a lot of money for your grill but even an expensive grill doesn t clean and maintain itself and you want it to look good and function properly That s why this IMPORTANT section of your manual is so important This section gives you the information necessary to help you keep your grill looking new and working properly
76. o Al hacerlo prolongar la vida til de la barbacoa de gas LIMPIEZA DE LA TAPA MESAS LATERALES GABINETE Y TABLERO DE CONTROL Para eliminar cualquier acumulaci n de grasa utilice una esponja o toalla no abrasiva con una soluci n de agua tibia y detergente l quido IMPORTANTE En todo momento mantenga la zona del artefacto despejada y libre de materiales combustibles gasolina y otros vapores y l quidos inflamables No ubique la barbacoa de tal manera que se obstruya el flujo de aire de combusti n y de ventilaci n alrededor de la misma Como parte del programa de mantenimiento normal haga las revisiones necesarias para asegurarse de que todas las aberturas de ventilaci n est n despejadas y sin basura dentro de las mismas 39 MANTENIMIENTO LIMPIEZA DE LA PARRILLA DE COCCION Para mantener a la barbacoa operando correctamente la parrilla de cocci n debe limpiarse frecuentemente La parrilla de cocci n de acero inoxidable puede limpiarse f cilmente despu s de un per odo de post calentamiento Una vez completado el post calentamiento de 10 minutos apague el gas Abra la tapa con una mano cubierta y usando un cepillo de acero inoxidable frote la superficie de la parrilla La parrilla de cocci n de acero Ducane ha sido recubierta con un esmalte de porcelana resistente y duradero Usted encontrar que esta superficie de cocci n es extremadamente duradera a la vez que proporciona m s calor de manera direc
77. om MANTENIMIENTO ANUAL INSPECCION DE LAS MALLAS CONTRA ARANAS E INSECTOS Para inspeccionar las mallas contra ara as e insectos 1 2 3 4 5 CIERRE el gas en la fuente Retire la parrilla de cocci n y las placas de distribuci n de calor dejando expuestos los tubos quemadores Retire las perillas de control Retire los dos 2 tornillos y arandelas que fijan cada v lvula al panel de control y a las molduras decorativas de las perillas de control Afloje el panel de control sacando los dos 2 tornillos de cada lado del panel de control delantero Hale el panel de control de la barbacoa MANTENIMIENTO ANUAL 7 Retire los cuatro 4 tornillos que conectan el multiple al soporte del mismo 8 Ahora puede levantar el tubo quemador para su inspecci n 9 Si hubiese polvo o sucio sobre las mallas cep llelas suavemente con un brocha de cerdas suaves p ej un cepillo de dientes viejo PRECAUCI N No limpie las mallas contra ara as y dem s insectos con herramientas duras o afiladas No las desmonte ni agrande los orificios de las mismas 10 Sila malla contra ara as e insectos se da ase o no pudiese limpiarse llame a Atenci n al Cliente de Ducane al 1 800 382 2637 para que le suministren las piezas de repuesto 11 Para rearmar siga en reverso los pasos 2 al 10 arriba indicados 42 www ducane com MANTENIMIENTO ANUAL LIMPIEZA DE LAS MALLAS CONTRA ARANAS E INSEC
78. on still does not occur turn control knob OFF and wait 5 minutes before manually lighting the burner with match See Match Lighting instructions OFF ARRETE APAGADO ELECTRONIC IGNITER MATCH LIGHTING YOUR GRILL MAIN BURNERS Follow the simple steps listed below to match light the Main Burner s of grill in the event ignition fails WARNING Make sure that 5 minutes have elapsed since last attempt of lighting Make sure that the lid is in the full open position any time you attempt to light your grill Failure to open the lid could lead to delayed ignition which may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property WARNING Do not lean over an open barbecue de Open the lid and make sure that all burners are in the OFF position DANGER Failure to open the lid while igniting the main burners or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear may result in an explosive flame up which can cause bodily injury or death 2 Turn main gas supply on 3 Put match in the match holder and strike match 4 Push in selected MAIN BURNER control knob and turn to HI 5 Insert match holder and lit match down through cooking grate to ignite the selected Main Burner If ignition does not occur in 5 seconds turn the burner control s OFF wait 5 minutes and repeat the lighting procedure A WARNING If the burner does not light turn the sel
79. on this product We suggest a covered protected hand during operation of grill Do not move your grill when it is in operation or hot to the touch Wait until your unit is turned off and properly cooled down before moving from place to place Failure to follow this warning could result in personal injury POST HEATING GRILL In order to assist cleaning your cooking grid and to completely vaporize remaining juices post heat grill for 10 minutes with the burners on HI and the lid closed A CAUTION Do not cover the cooking grate during the post heating period After the post heating of your grill is completed turn the control knobs to the OFF position FOR NATURAL GAS GRILLS AND SYSTEM PROPANE It is also advisable to turn off the Natural Gas or System Propane gas supply at the main cut off valve when your grill is not in use www ducane com NORMAL OPERATION MAIN BURNER IGNITION Follow the simple steps listed below to light the Main Burner s of your grill 1 Open the lid and make sure that all burners are in the OFF position 2 Turn main gas supply on Push in selected MAIN BURNER control knob and turn to HI 4 Push in the electronic ignition button If ignition does not occur in 5 seconds turn the burner control s OFF wait 5 minutes and repeat the lighting procedure Verify selected Main Burner s has ignited by visual inspection of a flame CD a WARNING If igniti
80. onnecting the hose assembly To protect the gas fitting it is necessary to insert the plastic plug supplied with 10 hose package into the female quick connect The male end of the hose must be protected by placing the plastic cap supplied with 10 hose package over the brass fitting on the end of the hose GAS VALVE ORIFICE WARNING Any alteration made to the orifice s such as drilling it out will void your warranty and may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property 24 www ducane com TROUBLESHOOTING PROBLEM CHECK and CURE IMPORTANT IGNITION SYSTEM Be sure that there is gas flow to the burners by attempting to match light your burners If match lighting is successful the problem lies somewhere in the ignition system and will need to be checked MAIN GRILLING BURNERS CAUTION Always turn the gas supply off at the main gas f the main bumer s still fails to ignite 2 _ make sure that there is gas flowing to the cut off before proceeding with any troubleshooting proce a aa as dures burner s If the burners will match light then proceed with the ignition checkout If for any reason the igniter system is still inoperative follow match lighting WARNING The hood must be in the full open position any instructions time you attempt to light your grill Failure to open the hood could lead to delayed ignition resulting in bodily harm If for a
81. or in a fire or an explosion causing damage to property Check your parts list or your authorized dealer for the proper replacement hose assembly For base cabinet model grills it will be necessary to go behind your grill to check the hose PREHEATING GRILL It is extremely important that your grill be up to temperature before you begin using it After lighting close the lid and preheat the grill on HI for 10 minutes This preheating will ensure that the cooking grid is hot enough for proper grilling WARNING Never leave a grill unattended to guard against possible grease fires getting out of control Grease fires can be severe and cause grill damage property damage and bodily harm CLOSE LID FOR GRILLING We recommend always cooking with your lid CLOSED if you are in a windy area or colder climate Your Ducane gas grill has been designed and constructed to give you maximum flexibility and cooking performance Be creative try different cooking methods on your grill to determine what suits your needs best there is no right or wrong way to cook just different individual styles WARNING Please remember that this is an outdoor gas cooking appliance Many areas of the grill generate extreme heat We have taken every precaution to protect you from the contact areas However it is impossible to isolate all high temperature areas Therefore use good judgment and a certain degree of caution when grilling
82. ouveau une d tection des fuites l aide d une solution d eau savonneuse En cas de persistance d une fuite une fois que vous avez resserr le raccord FERMEZ le gaz OFF N UTILISEZ PAS LE GRILL Entrez en contact avec le Repr sentant du service clientele de votre r gion en appelant le 1 800 382 2637 2 Le raccord entre le tuyau et la d connexion rapide 3 Les raccords entre les valves et le collecteur AVERTISSEMENT En cas de fuite au niveau des raccords 2 ou 3 FERMEZ le gaz OFF N UTILISEZ PAS LE GRILL Entrez en contact avec le Repr sentant du service client le de votre r gion en appelant le 1 800 382 2637 Lorsque la d tection des fuites est termin e FERMEZ l arriv e de gaz la source puis rincez les raccords l eau UTILISATION NORMALE 3100 4100 RODAGE DE VOTRE GRILL Lorsque vous allumez votre grill pour la premi re fois nous vous conseillons de faire br ler le Br leur principal ou les Br leurs principaux sur HI pendant 20 minutes avec la hotte abaiss e puis de fermer les Br leurs principaux OFF Ceci d graisse le grill ALLUMAGE DE VOTRE GRILL AVERTISSEMENT Avant chaque utilisation de votre grill il est important d inspecter le tuyau de la conduite de gaz sur toute sa longueur Si l existence d une abrasion ou d une usure excessive est vidente ou si le tuyau est coup le tuyau doit tre remplac avant la mise en marche de l appareil
83. p before each use Remove excess grease to avoid a grease fire ATTENTION This product has been safety tested and is only certified for use in a specific country Refer to country designation located on outer carton These parts may be gas carrying or gas burning components Please contact a Ducane Customer Service Representative in your area for genuine Ducane replacement part s information by calling 1 800 382 2637 WARNING Do not attempt to make any repair to gas carrying or gas burning components without contacting Ducane Your actions if you fail to follow this product Warning may cause a fire or an explosion resulting in serious personal injury or death and damage to property 26 www ducane com ANNUAL MAINTENANCE INSPECTION OF THE SPIDER INSECT SCREENS To inspect the Spider Insect screens 1 Turn OFF gas at source 2 Remove the cooking grate and the heat distribution plates exposing the burner tubes Remove control knobs Remove the two 2 screws and washers holding 30 each valve to the control panel and control knob bezel 5 Loosen the control panel by removing two 2 screws from each side of the front control panel 6 Pull control panel away from grill ANNUAL MAINTENANCE 7 Remove the four 4 screws that hold the manifold to the manifold bracket 8 You can now lift out a burner tube for inspection 9 Ifthere is dust or dirt on the screens
84. p your grill cooking at its best by keeping the cooking surfaces and heat transmitting components clean Keeping your grill clean is the best way of keeping your grill cooking properly 2 For safety reasons A dirty grill is susceptible to grease fires Depending on the amount of cooking the types of food cooked the amount of preheating and post heating and the amount of cleaning performed on a grill any grill can be susceptible to a grease fire A build up of meat fats cooking marinades basting sauces Salts etc can ignite and cause a severe grease fire If a grease fire were to occur on a Ducane grill flames would probably be seen under the burner box A severe grease fire could lead to a burned hose or regulator which would allow gas to feed the fire and obviously make the fire worse Any type of fire requires that the grill components hose regulators LP tanks etc involved be checked for continued safe operation If a leak is suspected the gas supply system hose manifold tank fittings etc must be leak tested using a soapy water solution to verify the source of the leak If no leak is found then the problem was most likely a grease fire A grease fire can be severe enough to damage your grill and or cause property damage and or cause bodily harm Ducane does not want this to happen and neither do you Follow our cleaning recommendations to avoid grease fires WARNING Check the grease tray for grease build u
85. providing more heat directly to your cooking surface for faster more economical cooking CLEANING THE HEAT DISTRIBUTION PLATES Your porcelain enameled heat distribution plates should also be brushed down with the use of a stainless steel long handled brush CLEANING THE BURNER BOX Clean when cooking grate and heat distribution plates are removed from burner box Clean out any ash or deposits from burner box using warm soapy water and a soft cloth Allow to dry before replacing all parts A small amount of grease may accumulate on the bottom of the burner box It can be scraped up and discarded with a flat blade putty knife Use a soap and water solution to clean after you have scraped Prolonged grilling with the hood in the down position may cause a grease build up inside the hood that will begin to flake this is not paint If this develops clean the inside of the hood with a warm water and soap solution Be careful not to get the burner wet A CAUTION Do not use a wire brush or abrasive cleaners on the lid cabinet and shelves of your grill as this will scratch the surface A CAUTION When cleaning surfaces be sure to rub in the direction of the grain to preserve the look of your stainless steel GREASE FIRES The recommendations in the Maintenance section concerning cleaning your grill and in the Normal Operation section concerning preheating and post heating your grill are extremely important for two reasons 1 Kee
86. que la perillas del panel delantero las molduras decorativas y el m dulo de ignici n para el encendido electr nico de los quemadores 5 Luego retire el panel delantero Vea Inspecci n de las mallas contra insectos y ara as para sacar el tubo quemador 6 Para rearmar siga los pasos 3 al 5 de arribe en reverso PRECAUCI N Las aberturas del quemador 1 deber n posicionarse correctamente sobre los orificios de la v lvula 2 Verifique que el ensamblaje est hecho correctamente antes de atornillar el m ltiple panel delantero en su sitio A ADVERTENCIA Despu s de reinstalar las l neas de gas y antes de usar la barbacoa deber verificarse de que no haya fugas usando una soluci n de agua y jab n REEMPLAZO DE LA BATER A DEL ENCENDEDOR DE LOS QUEMADORES Desatornille el bot n del encendedor saque la bater a vieja y reempl cela con una nueva Requiere 1 bater a alcalina AA Debe eliminarse el pl stico que envuelve a la bater a antes de instalarla P 44 www ducane com DUCANE Affinity 3100 amp 4100 GUIDE DE LUTILISATEUR DU BARBECUE AU GAZ NATUREL Assemblage pg 9 27010332 VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D EMPLOI AVANT D UTILISER VOTRE GRILL A GAZ DANGER S il y a une odeur de gaz 1 Coupez l admission de gaz de l appareil 2 teindre toute flamme nue 3 Ouvrir le couvercle 4 Si l odeur persiste loignez vous de l appareil et appelez imm
87. ques de diffusion de la chaleur en ont t retir es Eliminez la cendre ou les d p ts du bo tier du br leur l aide d une solution d eau savonneuse et d un chiffon doux Laissez le bo tier s cher avant de remettre toutes les pi ces en place Une petite quantit de graisse peut s accumuler au bas du bo tier du br leur Cette graisse peut tre gratt e puis jet e au moyen d un couteau mastic lame plate Utilisez une solution d eau savonneuse pour nettoyer apr s le grattage Des grillades prolong es avec le couvercle abaiss peuvent entra ner une accumulation de graisse l int rieur du couvercle qui commencera s cailler ce n est pas de la peinture Si ce ph nom ne se d veloppe nettoyez l int rieur du couvercle avec une solution d eau savonneuse chaude Veillez ne pas humidifier le br leur PR SERVEZ LE COUVERCLE LES PORTES ET LE PANNEAU DE COMMANDE Le couvercle les portes et le panneau de commande sont en acier inoxydable Pour conserver l acier inoxydable son meilleur aspect c est simple nettoyez le a l eau savonneuse rincez l eau claire et s chez C est aussi simple que cela Nous recommandons l utilisation d une solution de liquide vaisselle dilu dans de l eau Pour les particules tenaces une brosse non m tallique peut tre utilis e N utilisez pas de brosse poils m talliques sur votre tag re de cuisson ATTENTION N utilisez pas de brosse ni de d terg
88. r lant du gaz Veuillez contacter un Repr sentant du service client le de Ducane pr s de chez vous pour obtenir des renseignements sur les v ritables pi ces de rechange Ducane en t l phonant au 1 800 382 2637 A AVERTISSEMENT Ne faites aucune tentative de r paration sur des composants transportant ou br lant du gaz sans contacter Ducane Si vous ne respectiez pas cette mise en garde concernant le produit vos actions risqueraient de provoquer un incendie ou une explosion provoquant des blessures graves ou la mort ainsi que des dommages la propri t 54 www ducane com MAINTENANCE ANNUELLE INSPECTION DES GRILLES ANTI ARAIGNEES INSECTES Pour inspecter les Grilles anti araign es insectes 1 2 3 4 5 Fermez le gaz la source OFF Retirez la grille de cuisson et les plaques de distribution de chaleur et exposez ainsi les tubes du br leur Retirez les boutons de commande Retirez les deux 2 vis et les rondelles maintenant chaque valve contre le panneau de commande et la collerette d encastrement du bouton de commande Desserrez le panneau de commande en retirant deux 2 vis de chaque c t du panneau de commande avant Retirez le panneau de commande du grill MAINTENANCE ANNUELLE 7 Retirez les quatre 4 vis qui maintiennent le collecteur contre son support 8 Vous pouvez maintenant sortir un tube du br leur pour l inspecter 9 En cas de pr sence d
89. re no gas leaks Never use a match or flame for leak detection Use soapy water or testing solution Brush the solution on to connection points and look closely for bubbles indicating escaping gas If leaks are detected shut off the main gas supply valve and securely retighten connections then repeat the leak test Socket Sleeve Push Sleeve Back When properly assembled the plug cannot be removed without pushing the sleeve back To disconnect push sleeve back and pull out plug This automatically shuts off gas EE gt gt 20 www ducane com CONNECTION Natural Gas Grills CAUTION The appliance and its individual shutoff valve must be disconnected from the gas supply piping system during any pressure testing of that system at test pressures in excess of 1 2 psig 14 we CAUTION The appliance must be isolated from the gas supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the gas supply piping system at test pressures equal to or less than 1 2 psig 14 we WARNING Never use an open flame when testing for gas leaks Use of an open flame may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property IMPORTANT If there are local codes that apply to portable gas grills you will have to conform to them Installation must conform with local codes or in the absence of local code
90. rfaces Flare Union Swivel Connection After the gas supply has been run and checked for leaks in accordance to the assembly instructions you are ready to grill To connect the hose to the gas supply pull back Install covers when hose is disconnected the outer fitting insert the hose fitting all of the way and release the outer fitting This Shut Off Valve process will produce a gas joint Coat this pipe nipple with gas resistant pipe dope Follow special storage instructions located in the Helpful Hints section of this manual for proper care of your grill and its gas hose Socket Male Connection NATURAL GAS INSTALLER S GUIDE This guide is a recommendation for natural gas installations It advises the installer as to the size tubing that is necessary on a natural gas installation depending on how far the grill is located from the house All tubing should be anticorrosive tin lined copper or an AGA approved alternate Operating pressure of the grill is 7 water column pressure This should be verified after the installation is complete Comparable sized black iron pipe is also acceptable for natural gas lines Distance Pipe Size Socket SU Plug A Push plug until sleeve snaps forward locking plug in socket This turns 51 100 feet 2 3 of the run 3 4 down to 1 2 on gas automatically Gas Leaks Checks Before operating your grill check carefully to be certain that all connections are tight and there a
91. roducts Co hereby warrants to the ORIGINAL PURCHASER of this Ducane Stainless Series gas grill that it will be free of defects in material and workmanship from the date of purchase as follows Five Year Limited Warranty e Stainless steel primary grill burners Side Burner Inserts e Stainless steel rotisserie burners Three Year Limited Warranty e Porcelain Enameled cooking grates Two Year Limited Warranty Rotisserie motor Ignition system All remaining parts The above warranty period s applies only to grills used in a non commercial setting when assembled and operated in accordance with the printed instructions accompanying the grill Ducane may require valid proof of your date of purchase Please retain your receipt of purchase or invoice as reasonable proof This Limited Warranty shall be limited to repair or replacement of parts that prove defective under normal non commercial use and which on examination shall indicate to Ducane s satisfaction that they are defective Before returning any parts please contact Ducane s Customer Service at 1 800 DUCANES 1 800 382 2637 If Ducane confirms the defect and approves the claim Ducane will elect to replace such parts without charge If you are required to return defective parts transportation charges must be paid by you Ducane will return parts to purchaser freight or postage prepaid This Limited Warranty does not cover failures or operating difficulties du
92. s with either the National Fuel Gas Code ANSI Z223 1 NFPA 54 Natural Gas and Propane Installation Code CSA B149 1 or Propane Storage and Handling Code B149 2 or the Standard for Recreational Vehicles ANSI A 119 2 NFPA 1192 and CSA Z240 RV Series Recreational Vehicle Code as applicable IMPORTANT When connecting or replacing any gas pipe or fittings all joints must be sealed with leak proof sealing compound approved for use with natural and propane gases After making connections check all joints for leaks using soapy water and a brush GAS LEAK CHECKS Remove Control Panel for Leak Testing Remove control knobs Remove the two 2 screws and washers holding each valve to the control panel and control knob bezel Loosen the control panel by removing two 2 screws from each side of the front control panel Pull control panel away from grill D ww S Never use a match or flame for leak detection Use soapy water or testing solution Brush the solution onto connection points and look closely for bubbles indicating escaping gas If leaks are detected shut off the main gas supply valve and securely retighten connections then repeat the leak test WARNING Never use an open flame when testing for gas leaks Use of an open flame may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property 21 CONNECTION Natural Gas Grills CHECK 1 Gas suppl
93. s de barbacoas montados en tales carros port tiles y los modelos de barbacoa con gabinete igualmente equipados pueden moverse unos 10 pies 3 metros del punto de suministro del gas en tuber a Ducane recomienda mover la barbacoa por los menos a dos 2 pies 60 cm del punto de suministro de gas o de cualquier superficie combustible Despu s de haber tendido el suministro de gas y haberse verificado la ausencia de fugas de acuerdo con las instrucciones de ensamblaje usted estar listo para empezar a asar Para conectar la manguera al suministro de gas hale hacia atr s el adaptador externo inserte el adaptador de la manguera totalmente hacia adentro y suelte el adaptador externo Este proceso producir una junta de gas Para el cuidado correcto de la barbacoa y la manguera de gas siga las instrucciones especiales de almacenaje indicadas en la secci n de Consejos Utiles de este manual GU A PARA LOS INSTALADORES DEL GAS NATURAL Esta gu a es una recomendaci n para las instalaciones de gas natural Le brinda consejos al instalador en cuanto al tama o de tuber a necesario para una instalaci n de gas natural seg n la distancia de la barbacoa a la casa Toda la tuber a deber ser de cobre recubierto con esta o a prueba de corrosi n o una alternativa aprobada por la AGA La barbacoa funciona a una presi n de 7 de columna de agua la cual deber verificarse al completarse la instalaci n Para las l neas de gas natural tambi n
94. s de ensamblaje A Retire todo el material de empaque antes de usar A No construya este modelo de barbacoa en ninguna construcci n en la que la barbacoa est incorporada de manera fija o deslizable El no acatar esta Advertencia pudiera causar un fuego o una explosi n que pudiera causar da os a la propiedad y heridas corporales graves o la muerte Advertencia de la Propuesta 65 El manipular los materiales de lat n en este producto lo exponen al plomo una sustancia qu mica conocida por el estado de California como causante de c ncer de defectos de nacimiento o de otros da os reproductivos L vese las manos despu s de manipular este producto No use un artefacto de cocci n a gas de uso al aire libre para otros prop sitos distintos a los indicados S LO UNIDADES DE GAS PROPANO LICUADO A Utilice el regulador que viene suministrado con la barbacoa de gas Ducane A No trate de desconectar el regulador de gas o ninguna conexi n de gas mientras est funcionando la barbacoa A Un cilindro de propano licuado abollado u oxidado pudiera ser peligroso y deber ser revisado por su proveedor de propano licuado No utilice ning n cilindro de propano licuado con una v lvula da ada A Aunque su cilindro de propano licuado pudiera aparentar estar vac o algo de gas pudiera a n estar presente por lo que el cilindro deber transportarse y almacenarse tomando esta posibilidad en consideraci n A No lo use en una edificaci n garaje o
95. son aceptables las tuber as de hierro negro de similar tama o Distancia Tama o de tuberia DETECCION DE FUGAS DE GAS Antes de operar la barbacoa y despu s de haberla recargado revise con cuidado para estar seguro de que todas las conexiones est n herm ticamente selladas y no existan fugas de gas Nunca utilice un cerillo para detectar fugas de gas Use agua jabonosa o soluci n de prueba Con una brocha aplique la soluci n sobre los puntos de conexi n y observe cuidadosamente si hay burbujas que indiquen la presencia de una fuga de gas Si se detectan fugas cierre la v lvula de suministro de gas y vuelva a apretar bien las conexiones luego repita la prueba de fugas Empalme al quemador Conexi n giratoria Instale las cubiertas cuando la manguera est desconectada V lvula de cierre Recubra este niple con barniz de tuber a resistente al gas Recept culo Conexi n macho Recept culo Manga Enchufe Empuje el enchufe hasta que la manga salte hacia adelante inmoviliz ndolo en el recept culo Esto autom ticamente abre el gas Recept culo Manga Empuje la manga hacia atr s Cuando est correctamente ensamblado el enchufe no puede sacarse sin empujar la manga hacia atr s Para desconectar empuje la manga hacia atr s y hale el enchufe hacia afuera Esto autom ticamente cierra el gas 34 ww
96. ssible ajustez la position de votre grill afin de r duire la probabilit que celui ci ne soit attis par le vent A ATTENTION N utilisez jamais votre grill au dessous d un toit suspendu inflammable ATTENTION Ce grill n est pas con u pour tre install l int rieur d un v hicule de loisir ni pour y tre attach Il n est pas non plus con u pour tre install dans la cabine ou sur le pont d un bateau AVERTISSEMENT Pour votre s curit ne stockez pas ou n utilisez pas d essence ou d autres vapeurs et liquides inflammables dans le voisinage de cet appareil ni de tout autre appareil Le non respect de cette mesure de s curit pourrait entra ner un incendie une explosion et des blessures MONTAGE Assurez vous que votre grill est mont correctement Des instructions de montage d taill es sont fournies avec chaque grill et donnent des proc dures de montage sp cifiques pour chaque mod le Veuillez suivre ces instructions avec soin pour garantir le montage correct et sans danger du grill NIVELAGE DU SOL Il est important pour une utilisation correcte du grill que celui ci se trouve sur une surface plane 47 RACCORDEMENT Grills Gaz Naturel TYPE DE GAZ Votre grill Gaz naturel est con u en usine pour fonctionner en utilisant uniquement du Gaz naturel Ne tentez jamais de faire fonctionner votre grill avec des gaz diff rents du type sp cifi sur les plaques nominal
97. sto sellador a prueba de fugas aprobado para usarse con gas natural y gas propano Tras realizar las conexiones revise todas las juntas para comprobar que no existan fugas aplicando agua jabonosa con una brocha DETECCI N DE FUGAS DE GAS Desmontaje del panel de control para verificar la ausencia de fugas 1 Retire las perillas de control 2 Retire los dos 2 tornillos y arandelas que fijan cada v lvula al panel de control y a las molduras decorativas de las perillas de control 3 Afloje el panel de control sacando los dos 2 tornillos de cada lado del panel de control delantero 4 Hale el panel de control de la barbacoa Nunca utilice un cerillo para detectar fugas de gas Use agua jabonosa o soluci n de prueba Con una brocha aplique la soluci n sobre los puntos de conexi n y observe cuidadosamente si hay burbujas que indiquen la presencia de una fuga de gas Si se detectan fugas cierre la v lvula de suministro de gas y vuelva a apretar bien las conexiones luego repita la prueba de de detecci n de fugas ADVERTENCIA Nunca use una llama abierta para detectar fugas de gas El uso de una llama abierta pudiera resultar en lesiones corporales graves o la muerte o en un fuego o una explosi n causando da os a la propiedad 35 CONEXION Barbacoas De Gas Natural REVISE 1 La conexi n de la manguera de suministro de gas al m ltiple ADVERTENCIA Si hay una fuga en una conexi n 1 vuelva a apretar
98. ta a la superficie de cocci n para una cocci n m s r pida y m s econ mica LIMPIEZA DE LAS PLACAS DE DISTRIBUCI N DEL CALOR Las placas de distribuci n de calor recubiertas con un esmalte de porcelana tambi n deber n cepillarse con un cepillo de acero inoxidable de mango largo LIMPIEZA DE LA CAJA DEL QUEMADOR L mpiela cuando se saquen la parrilla de cocci n y las placas de distribuci n de calor de la caja del quemador Utilizando agua jabonosa tibia y un pa o suave limpie las cenizas o dep sitos acumulados en la caja del quemador Permita que se seque antes de volver a colocar las partes Pudiera acumularse una peque a cantidad de grasa en el fondo de la caja del quemador Puede ser raspado y desechado usando una esp tula de hoja plana para masilla Utilice una soluci n de agua y jab n para limpiar una vez que haya raspado El asar prolongadamente con la campana abajo puede causar una acumulaci n de grasa dentro la misma la cual empezar a descarcararse esto no es pintura Si esto ocurriese limpie la parte interna de la campana con una soluci n de agua y jab n tibia Tenga cuidado de no mojar el quemador PRECAUCI N No utilice un cepillo de alambre o limpiadores abrasivos sobre la tapa el gabinete o los anaqueles de la barbacoa ya que ello rayar la superficie PRECAUCI N Al limpiar las superficies aseg rese de frotar restregar en la direcci n del grano para preservar la vistosidad del acero inoxida
99. ta de aire y gas Ac se muestra el patr n correcto de la llama 1 Tubo quemador 2 Las puntas ocasionalmente titilar n con un color amarillo 3 Azul claro 4 Azul oscuro Si las llamas no se presentan de manera uniforme a lo largo del tubo quemador siga las instrucciones de limpieza del quemador LIMPIEZA DEL QUEMADOR PRINCIPAL Para limpiar los orificios de gas de los quemadores principales use una brocha de cerdas fuertes Consulte Inspecci n y limpieza de las mallas contra insectos y ara as para sacar el tubo quemador Ahora puede sacar el tubo quemador de la caja de quemadores e inspeccionar la parte de adentro con una linterna Limpie la parte interna de los quemadores con un alambre un colgador de ropa enderezado funcionar bien Revise y limpie la abertura de las compuertas de cierre del aire en los extremos de los quemadores Revise y limpie los orificios de las v lvulas Utilice un cepillo de cerdas de acero para limpiar la parte externa de los quemadores Esto es para asegurarse de que las aberturas de los quemadores est n completamente abiertas ADVERTENCIA Al limpiar no agrande las aberturas del quemador 43 MANTENIMIENTO ANUAL REEMPLAZO DE LOS QUEMADORES PRINCIPALES 1 La barbacoa de gas DUCANE debe estar APAGADA y enfriada 2 CIERRE el gas en la fuente 3 Retire la parrilla de cocci n y las placas de distribuci n de calor dejando expuestos los tubos quemadores 4 Sa
100. the burners do not ignite hon DANGER Failure to correct the above mentioned symptoms may result in a fire which can cause serious bodily injury or death and cause damage to property MAIN BURNER FLAME PATTERN The Ducane gas barbecue burners have been factory set for the correct air and gas mixture The correct flame pattern is shown Burner tube Tips occasionally flicker yellow Light blue 4 Dark blue CO ND If the flames do not appear to be uniform throughout the burner tube follow the main burner cleaning procedure CLEANING THE MAIN BURNER To clean the gas ports of your main burners use a stiff bristle brush to brush the openings Refer to Inspection and Cleaning of the Spider Insect Screens for the removal of the burner tube You can now lift the burner tube out of the burner box and inspect inside with a flashlight Clean the inside of the burners with a wire a straightened out coat hanger will work Check and clean the air shutter openings at the ends of the burners Check and clean the valve orifices on the valves Use a steel bristle brush to clean the outside of the burners This is to make sure that all burner ports are fully open WARNING Do not enlarge the burner ports when cleaning 29 ANNUAL MAINTENANCE REPLACING THE MAIN BURNERS 1 Your Ducane gas barbecue must be OFF and cool 2 Turn OFF gas at source 3 Remove the cooki
101. tilisez des maniques ou des gants anti chaleur lorsque vous utilisez votre barbecue Gardez tout cordon d alimentation lectrique et tuyau d alimentation en combustible l cart des surfaces chauff es Les d riv s de la combustion produits lors de l utilisation de ce produit contiennent des agents chimiques reconnus par l Etat de Californie comme provoquant le cancer des anomalies la naissance ou d autres troubles de la reproduction N utilisez ce barbecue que si toutes les pi ces sont en place L appariel doit tre assembl correctement conform ment aux instructions pr sent es dans la section Guide de montage Retirez la totalit de l emballage avant utilisation N int grez pas ce mod le de grill m importe quelle construction encastree ou glissi re Le non respect de cet Avertissement risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible de provoquer des d g ts mat riels ainsi que des blessures graves voire un d c s Proposition 65 Avertissement Le fait de manipuler le mat riau en laiton du produit vous expose au plomb une mati re qui selon l Etat de Californie provoque des cancers des pathologies cong nitales ou d autres pathologies similaires N oubliez pas de vous laver les mains avant de manipuler ce produit N utilisez pas l appareil de cuisson au gaz d ext rieur d autres fins que celles pour lequel il a t con u APPAREILS A GAZ PROPANE LIQUIDE UNIQ
102. tion ces substances utilisez toujours cet appareil conform ment au manuel d utilisation et d entretien et assurez vous que l a ration est bonne lorsque vous cuisinez au gaz CHOIX DE L EMPLACEMENT DE VOTRE GRILL Votre Grill gaz Ducane est con u pour une utilisation en ext rieur uniquement Tout grill qu il soit charbon ou gaz produit du monoxyde de carbone pendant son fonctionnement et il ne faut pas laisser ce gaz s accumuler dans une zone confinee Ne faites jamais fonctionner le gril l int rieur d un b timent ou de tout endroit ferm tel que votre maison votre garage ou votre v hicule de plaisance e Lorsque vous choisissez un emplacement pour votre grill choisissez un emplacement ext rieur s r loign de toutes surfaces inflammables ou combustibles et l cart des voies de passage Ducane recommande fortement un cart de 24 par rapport aux surfaces combustibles et de 120 10 pieds par rapport tout r cipient contenant un combustible ou par rapport des bouteilles de propane Veuillez consulter vos codes r gionaux pour conna tre les restrictions suppl mentaires ventuelles concernant l emplacement ou l utilisation de votre grill Dans la mesure o votre grill utilise du gaz il a besoin dair pour une bonne combustion Ne disposez pas votre grill de mani re faire obstacle au flux d air n cessaire la combustion et l a ration autour du grill Chaque fois que po
103. tructions section of this manual 27010332 10 15 08 NG US ENGLISH National PROPANE GAS Association DANGERS AND WARNINGS DANGER Failure to follow the Dangers Warnings and Cautions contained in this Owner s Manual may result in serious bodily injury or death or in a fire or an explosion causing damage to property WARNING Do not store a spare or disconnected liquid propane cylinder under or near this barbecue Improper assembly may be dangerous Please carefully follow the assembly instructions in this manual After a period of storage and or non use the Ducane gas barbecue should be checked for gas leaks and burner obstructions before use See instructions in this manual for correct procedures Do not operate the Ducane gas barbecue if there is a gas leak present Do not use a flame to check for gas leaks Combustible materials should never be within 24 inches of the top back or sides of your Ducane gas barbecue Do not put a barbecue cover or anything flammable on or in the storage area under the barbecue Your Ducane gas barbecue should never be used by children Accessible parts of the barbecue may be very hot Keep young children away while it is in use You should exercise reasonable care when operating your Ducane gas barbecue It will be hot during cooking and should never be left unattended or moved while in operation Should the burners go out while in operation turn all gas valves off
104. ucane Nous vous conseillons galement de conserver ce manuel pour pouvoir vous y reporter ult rieurement AVERTISSEMENT Votre grill a t con u pour fonctionner en utilisant uniquement le gaz sp cifi sur la plaque nominale Ne tentez pas de faire fonctionner votre grill avec d autres gaz Le non respect de cet avertissement pourrait entra ner un risque d incendie et des blessures et annulera votre garantie ATTENTION POUR VOTRE SECURITE Ne stockez aucun mat riau inflammable dans les placards au dessous du bo tier des br leurs du grill ni proximit de votre grill AVERTISSEMENT Gardez tout fil lectrique et le tuyau d alimentation en combustible loin de toute surface chauff e INSTALLATION Grills Gaz Naturel N int grez pas ce mod le de grill n importe quelle construction encasir e ou glissi re Le non respect de cet Avertissement risque de provoquer un incendie ou une explosion susceptible de provoquer des d g ts mat riels ainsi que des blessures graves voire un d c s PROPOSITION CALIFORNIENNE 65 AVERTISSEMENT La combustion de combustible de cuisson au gaz g n re des d riv s figurant sur la liste des substances reconnues par l Etat de Californie comme provoquant le cancer ou des troubles de la reproduction La loi californienne exige des entreprises qu elles avertissent les clients de toute exposition potentielle ces substances Afin de minimiser l exposi
105. veuillez entrer en contact avec les Repr sentants du service client le de votre r gion en appelant le 1 800 382 2637 MAINTENANCE Oui vous avez d pens beaucoup d argent pour votre grill mais m me un grill on reux ne se nettoie pas et ne s entretient pas tout seul et vous voulez que votre grill ait un bel aspect et qu il fonctionne correctement C est la raison pour laquelle cette section de votre manuel est si importante Cette section vous donne les informations n cessaires pour vous aider a conserver a votre grill son aspect neuf et son bon fonctionnement La lecture et l application des consignes de cette section vous permettront de profiter de l investissement effectu lors de l achat de votre grill pendant de nombreuses ann es PLANNING DE MAINTENANCE DU GRILL 90 JOURS Nous vous recommandons de suivre la proc dure de maintenance suivante tous les 90 jours mais il est absolument n cessaire deffectuer cette maintenance au moins une fois par an En le faisant vous prolongerez la dur e d utilisation de votre grill gaz NETTOYER LE COUVERCLE LES TABLETTES LAT RALES LA COQUE ET LE PANNEAU DE COMMANDE Utilisez une ponge ou une serviette non abrasive avec une solution d eau chaude et de d tergent liquide pour essuyer la graisse accumul e IMPORTANT Maintenez la zone de l appareil d gag e et libre de toute mati re combustible essence et autres vapeurs et liquides inflammables a tout moment Ne place
106. w ducane com CONEXION Barbacoas De Gas Natural PRECAUCION El artefacto y su valvula de cierre propia deben ser desconectados del sistema de tuberia del suministro de gas durante cualquiera prueba a presion de dicho sistema en exceso de 1 2 psig 14 de columna de agua PRECAUCI N Durante cualquier prueba de presi n del sistema de tuber as de suministro de gas a una presi n igual o menor de 1 2 psig 14 pulgadas de agua este artefacto debe aislarse de dicho sistema de tuberias cerrando la valvula de cierre manual del mismo ADVERTENCIA Nunca use una llama abierta para detectar fugas de gas El uso de una llama abierta pudiera resultar en lesiones corporales graves o la muerte o en un fuego o una explosi n causando da os a la propiedad IMPORTANTE Si hubiesen c digos locales que aplicasen a barbacoas de gas port tiles usted deber acatarlas La instalaci n debe cumplir con los c digos locales o en ausencia de estos bien sea con el C digo Nacional de Gas Combustible ANSI Z223 1 NFPA 54 el C digo de Instalaciones de Gas Natural y Propano CSA B149 1 o el C digo de Manipulaci n y Almacenaje de Propano B149 2 o la Norma para Veh culos Recreativos ANSI A 119 2 NFPA 1192 y CSA Z240 RV Series C digo para Veh culos Recreativos seg n corresponda IMPORTANTE Al conectar o reemplazar cualquier tuber a de gas con roscas o conexiones todas las juntas deben sellarse con compue
107. y hose to manifold connection WARNING If there is a leak at connection 1 retighten the fitting with a wrench and recheck for leaks with soap and water solution If a leak persists after retightening the fitting turn off the gas DO NOT OPERATE THE GRILL Contact the Customer Service Representative in your area by calling 1 800 382 2637 2 Hose to quick disconnect connection 3 Valves to manifold connections WARNING If there is a leak at connections 2 or 3 turn off the gas DO NOT OPERATE THE GRILL Contact the Customer Service Representative in your area by calling 1 800 382 2637 When leak checks are complete turn gas supply off at the source and rinse connections with water NORMAL OPERATION 3100 4100 BREAKING IN YOUR GRILL When firing your grill for the first time it is advisable to run the Main Burner s on HI for 20 minutes with the hood down and then turn the Main Burners OFF This tempers the grill LIGHTING YOUR GRILL WARNING Before each use of your grill it is important to inspect the full length of the gas line hose If it is evident there is excessive abrasion or wear or the hose is cut the hose must be replaced prior to the appliance being put into operation DANGER Make sure that the lid is in the full open postion any time you attempt to light your grill Failure to open the lid could lead to delayed ignition which may result in serious bodily injury or death
108. z pas votre grill un emplacement faisant obstruction ou ne faites pas obstruction de toute autre mani re a la circulation de l air n cessaire la combustion et a la ventilation autour du grill Dans le cadre du planning de maintenance normal assurez vous que toutes les ouvertures de ventilation sont d gag es et ne contiennent aucun d bris 53 MAINTENANCE ANNUELLE NETTOYER LA GRILLE DE CUISSON Afin de garantir le bon fonctionnement de votre grill la grille de cuisson doit etre r guli rement nettoy e e La grille de cuisson en acier inoxydable se nettoie facilement apr s une p riode de repos suivant la cuisson D s que 10 minutes se sont coul es depuis la fin de la cuisson coupez le gaz Ouvrez le couvercle en vous prot geant la main puis l aide d une brosse en acier inoxydable frottez la surface de la grille La grille de cuisson en acier Ducane est recouverte de porcelaine maill e durable Vous trouverez cette surface de cuisson extr mement durable tandis qu elle produit davantage de chaleur directement sur votre surface de cuisson pour une cuisson plus rapide et plus conomique NETTOYAGE DES PLAQUES DE DIFFUSION DE LA CHALEUR Vos plaque de diffusion de chaleur en porcelaine maill e devraient galement tre bross es l aide d une brosse en acier inoxydable long manche NETTOYAGE DU BO TIER DU BR LEUR Nettoyez le bo tier du br leur lorsque la grille de cuisson et les pla

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