Blade - Falmec
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1. Fig 3 ou qualquer outra forma de desdobra mento do ponto de energia Improvisa es desse tipo s o quase sempre peri gosas e podem levar perda da garantia Sua coifa vem equipada de f brica com um plug para conex o el trica fig 3 Esse plug o do tipo schuko para 15 amp res muito importante que o produto seja corretamente aterrado de acordo com a NBR5410 Com isso voc estar protegido contra choques el tri cos na sua coifa Aten o Se 0 cabo de alimenta o de energia estiver danificado deve ser substitu do por outro de id nticas especifica es A substitui o somente poder ser exe cutada pelo Servi o Autorizado Falmec 5 3 Fixac o da coifa e Ap ie a barra de sustenta o item A da figura 1 na parede Para deter minar a altura da coberta da coifa some os valores de X dist ncia do fog o at a parte inferior da coifa Y altura do manto da coifa e 350 mm figura 1 e Com o aux lio de um nivel ali nhe o manto na parede e mar que os locais para os dois fu ros e Fa a os furos com uma broca S 8 e Instale as buchas S 8 nos furos e Fixe a barra de susten ta o apertando os pa rafusos S 8 e Enganche o corpo da coifa na barra de sus tenta o figura 2 e Regule o alinhamen dos parafusos detalhe na fi gura 2 O parafuso superior B regula a dist ncia entre a coifa e a p2. 5 5 hora de instalar 6 5 1 As medidas 6 5 2 Ligando a eletricidade 12 5 3 Fixa o da coi a 13 5 4 Fixac o da chamin 14 6 Vamos eSlar 14 7 Antes de usar pela primeiraVez 14 8 Vamos comegar 15 8 1 Para desligar 15 8 2 Algumas dicas importantes 15 9 Hora da limpeza e da substitui o de filtros 16 10 Para substituir as l mpadas 17 11 Os problemas mais comuns e suas solu es 18 12 Assist nciat cnica 18 13 Garantia 2222 22 22 19 1 Antes de instalar e Instalar o produto corretamente e de acordo com as especifica es contidas neste manual fundamen tal para que sua nova coifa Falmec funcione perfeitamente e tenha uma longa vida til Antes de instalar aconselhamos que voc leia este ma nual com aten o e siga as instru es aqui contidas muito importante que a instala o de sua nova coifa seja feita por um profissional qualificado e au torizado da Rede Credenciada Falmec e Nossos t cnicos rec
3. cm para os fog es a g s ou combinados Para que sua coifa tenha um bom ren dimento recomendamos uma dist n cia m xima de 80 cm at o fog o 08 L X W GLY 068 lt RES gt LL a LLI E 2 m ZL XX O O LLI A q N m gt O 08y UIW v 0S0L Xew 0901 XEW 022 ELLITTICA G88 POLAR MIRABILIA 919 UU 680L XeM 255 RIALTO 064 s 00 000L 11 5 2 Ligando a eletricidade Para gue sua coifa Falmec funcione cor retamente amp necess rio gue ela esteja ligada corrente el trica e que a volta gem seja compativel Nossos produtos s o oferecidos somente para 220 volts A entrada de energia da coifa est loca lizada na parte de tr s e por isso reco mendamos gue a tomada de eletricida de gue ir alimentar o produto esteja localizada na parede acima do duto e alinhada com a coifa fig 1 importante que o disjuntor corres pondente tomada em que ser ligada a coifa tenha capacidade para suportar uma carga m xima de 10 A fig 2 Aten o O fio de alimenta o da coifa n o deve ser exposto a temperaturas su periores a 75 C A tomada dever ser utilizada exclusiva mente pela coifa n o seguro usar benjamins ou t s assim como extens es Fig 2 220V
4. JOANNE I IONIA VGA VHNIT OVIVZITILN 30 TWANVIN MANUAL PARA OS MODELOS DE COIFAS DE PAREDE LINHA DA VINCI BLADE BLACK BUTTERFLY ELLITTICA LUX MIRABILIA POLAR PRESTIGE RIALTO VISION Obrigado por sua escolha A Falmec se sente orgulhosa em estar presente de hoje em diante em sua casa fazendo parte do seu dia a dia A sua qualidade de vida 6 a nossa maior preocupac o E pensando assim que fabricamos nossos produtos aliando a mais moderna tecnologia ao exclusivo design italiano praticidade e seguran a O resultado desta receita a qualidade diferenciada dos equipamentos Falmec para cozinha que esperamos contribua para que voc desfrute de momentos de grande felicidade com sua fam lia e seus amigos Antes por m preciso conhecer melhor o produto que acaba de chegar sua casa Preparamos este Manual para que voc possa aproveitar da melhor maneira os recursos de sua nova coifa S o instru es simples mas fundamentais para que voc obtenha os melhores resultados na utiliza o com seguran a e economia Sugerimos que depois de ler voc guarde este Manual em um lugar de f cil acesso que tal junto com os seus livros de receitas para consult lo sempre que for necess rio ndice 1 Antes de instalar 3 2 Conheca a sua nova coifa Falmec 4 3 Vamos falar de seguranga 5 4 Os peguenos e a c0zinha
5. absorver os vapores e tamb m maiores ser o seu consumo de energia e o ru do produzido Confira nas tabelas a seguir 2 3 390 410 550 800 50 58 180 220 Lux Polar 8 1 Para desligar E aconselh vel deixar a coifa funcionan do por pelo menos 10 minutos antes e 10 minutos depois do cozimento Desse modo o ar de sua cozinha permanecer limpo e sem odores Ap s esse per odo desligue a coifa pressionando a tecla off Nos modelos com comando digital por meio de um timer poss vel programar 0 desligamento posterior da coifa para um per odo de 10 minutos 8 2 Algumas dicas importantes e Pressione os bot es suavemente e evi te mexer no painel de comando com as m os sujas molhadas ou engorduradas e Nunca tente remover crostas de gordura ou outro tipo de sujeira com facas palha de a o ou qualquer produto abrasivo que possa danificar sua coifa Antes de come ar a limpar sua coifa desligue o aparelho da rede el trica e 0 mesmo vale para quando for substituir filtros ou l mpadas e N o deixe acumular gordura no interi or ou no corpo da coifa al m de preju dicar o desempenho do aparelho a gor dura acumulada representa risco de inc ndio e Evite deixar os queimadores do fog o acesos sem que haja panelas sobre eles 15 9 Hora da limpeza e da substituic o de filtros Manter a coifa Falmec sempre limpa com filtros em boas condi es livre de
6. arede e o inferior C permite a regulagem da posi o vertical e Para que a coifa fique corre ta e seguramente fixa na pare de importante utilizar bu chas parafusos e brocas na to da coifa por meio Fig 2 medida indicada S 8 Os parafusos devem ser introduzidos atrav s das aberturas no corpo da coifa figura 3 na pr xima p gina e Instale o duto flex vel item D fi gura 3 na pr xima p gina no adap tador de dutos localizado na parte superior da coifa apenas na fun o exaustor Fa a tamb m as co nex es el tricas 13 6 Vamos testar Logo gue a instalac o estiver terminada pe a ao t cnico que fa a um teste completo de sua coifa e de seu escorredor de pratos Antes por m importante verifi car se 5 4 Fixa o da chamin e Fixe a chamin no manto utilizando parafusos e Ajuste a altura do prolongador figura ao lado conforme necess rio e Fixe 0 suporte do kit chamin na pa rede com parafusos e buchas S 6 ajus tando a largura do kit e Prenda o suporte na parte de cima do prolongador e Prenda a parte inferior da chamin no corpo da coifa e a corrente el trica do local a ade quada 0 cabo de aterramento fio terra est ligado corretamente e 0 disjuntor est instalado e fun cionando 7 Antes de usar pela primeira vez A coifa Falmec acaba de ser instala da em sua cozinha e voc com cer teza n o v a hora d
7. cart veis ou consum veis pe as m veis e ou remov veis em uso normal bem como a m o de obra utiliza da na aplica o das pe as al m das consequ ncias advindas dessas ocorr ncias Considera es gerais A FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM R CIO S A n o autoriza nenhuma pessoa ou entida de a assumir em seu nome qualquer outra res ponsabilidade relativa garantia de seus produtos al m daquelas expl citas neste Termo de Garantia A FALMEC DO BRASIL IND STRIA E CO M RCIO S A reserva se o direito de modificar as caracter sticas t cnicas est ticas e de funcio namento de seus produtos sem aviso pr vio Este Termo de Garantia v lido para pro dutos vendidos e instalados em territ rio bra sileiro importante que este Manual e o Termo de Garantia dele constante sejam preservados jun to com a Nota Fiscal de compra do produto FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM RCIO S A 19 www falmec com br falmec 0 segredo da boa cozinha s o os ingredientes F brica Showroom Rua Araqu m 333 Bangu Rio de Janeiro RJ Cep 21860 005 Tel Fax 21 3544 5353 info O falmec com br
8. crostas de gordura muito im portante para que ela tenha uma lon ga vida Por ter sua carca a fabricada em a o inox AISI 304 e ou vidro tem perado ela est livre da corros o na tural mas ainda assim necessita de alguns cuidados especiais e Antes de come ar a limpeza desli gue o disjuntor e N o use em nenhuma hip tese pro dutos abrasivos palhas de a o por exemplo ou produtos de limpeza em p sua utiliza o poder causar da nos irrecuper veis chapa inox e Tenha especial cuidado ao limpar 0 painel da coifa e as serigrafias com as indica es de fun es e velocida des Utilize somente um pano macio gua e detergente neutro isso muito importante e seque bem Evite esfre gar as serigrafias e N o fa a movimentos circulares e obede a ao sentido da escova o textura da chapa inox e Para a parte externa da coifa use 16 sempre um pano macio e limpo com detergente neutro e seque muito bem e Para manter o brilho da chapa inox recomendamos produtos espec ficos como o Brilha Inox 3M ou vaselina l quida dilu da e A parte interna da coifa deve ser lim pa com querose ne Ap s a limpe za deve se secar muito bem o pro duto que s de e libere a tampa fig 1 e Para lavar os filtros met licos use somente gua quente e detergente neutro Antes de colocar esses filtros de volta na coifa verifique se eles es t o totalmente secos E poss vel limp lo
9. deixar os queimadores acesos sem que haja panelas sobre eles al m de reduzi rem a vida til do pr prio fog o as cha mas descobertas podem danificar sua coifa Falmec Do mesmo modo regule as chamas dos queimadores para que n o ultrapassem a circunfer ncia do fundo das panelas As l mpadas de ilumina o da coifa al can am temperaturas elevadas Tome cui dado ao deixar a m o pr xima a essas l mpadas e Sua coifa Falmec foi projetada para uso dom stico prazeroso pretexto para transmitir esses conceitos Visite nosso site clique no link Clube da Boa Cozinha Falmec e conhe a re ceitas de grandes chefs para preparar em sua coifa al m de dicas e novida des Nosso endere o na internet www falmec com br 5 E hora de instalar Como j mencionamos 6 muito impor tante que a instala o de sua coifa seja feita por um t cnico qualificado e auto rizado da Falmec Uma instala o malfeita ou fora dos padr es determina dos pode provocar s rios danos ao produto e levar perda da garantia Voc encontra a rela o completa de nossa Rede de Assist ncia T cnica no anexo deste Manual JA HIHI jil Todos os modelos Falmec podem fun cionar ligados a uma saida de ar direcio nada para uma rea externa a cozinha p
10. e come ar a 14 utiliz la Antes disso por m reco mendamos que fa a uma r pida lim peza externa utilizando um pano lt Prolongador Chamin A Durante o teste e a ilumina o deve funcionar com to das as suas l mpadas 0 motor deve operar em todas as suas velocidades de modo suave e sem ru dos excessivos limpo mido e macio e detergente neutro mais dicas sobre limpeza na p g 14 8 Vamos come ar J escolheu sua receita Com sua nova coifa muito mais agrad vel cozinhar Os pain is de controle de fun es das coifas Falmec da linha Da Vinci dependendo do modelo s o do tipo digital fig 1 Os interruptores das luzes de sua coifa e do escorredor de pratos funcionam inde pendentemente dos motores Voc pode utilizar a ilumina o de um dos dois por exemplo quando for limpar a superf cie de seu fog o ou preparar alguma receita que dispense exaust o depura o Do mesmo modo voc pode acionar os mo tores sem necessariamente ligar as luzes Selecione a velocidade do motor da coifa de acordo com a necessidade Se houver pouco vapor apenas uma panela peque na por exemplo selecione a menor grada o Se for fazer uma fritura ou co zinhar em v rias panelas simultaneamen Fig 1 O O EJE EJ te opte pela maior gradac o Quanto maior a velocidade do motor tangencial maior ser a sua capacidade de
11. ebem treina mento espec fico para os modelos da linha Falmec e possuem todas as in forma es necess rias para sua ins tala o Somente um t cnico habilita do seguindo fielmente as instru es contidas no Manual de Instala o po der garantir a integridade do produto e seu perfeito funcionamento Pro blemas causados por uma instala o incorreta n o est o cobertos pela garantia e Aproveite para verificar as caracte r sticas do produto modelo n mero de s rie e voltagem impressas na pla ca de identifica o localizada na par te de dentro do gabinete de sua coifa Falmec Essa etiqueta n o deve ser removida em hip tese alguma pois cont m informa es fundamentais para a assist ncia t cnica e Verifique se o lugar escolhido para instalar o produto est de acordo com as especifica es deste manual ver p g 6 bem como a voltagem dispo n vel em sua resid ncia e Depois de desembalar a coifa n o deixe sacos pl sticos espumas de poliestireno e outros materiais ao alcance das crian as todo o mate rial utilizado para embalagem recicl vel e deve ser depositado em local apropriado e Verifique se junto com o produto es t o os parafusos e buchas que ser o necess rios para a instala o e Lembre se de que modificar ou alterar as caracter sticas do produto ou des respeitar as indica es para sua insta la o contidas neste manual como as dist ncias m nimas reas l
12. ivres etc pode ser perigoso al m de comprome ter o correto desempenho e a vida til de sua coifa e Em caso de defeito n o tente con sertar a coifa sozinho chame sem pre o Servi o Autorizado Falmec O produto s deve ser aberto ou des montado por um t cnico habilita do Problemas causados pela inter ven o de pessoas n o credenciadas pela Falmec n o est o cobertos pela garantia s Como todo equipamento de cozinha sua coifa n o deve ser utilizada por crian as 2 Conheca a sua nova coifa Falmec Este Manual acompanha dez diferentes modelos de coifa Identifique o que voc escolheu veja suas medidas e recursos e tamb m suas caracter sticas t cnicas CARACTER STICAS PARTICULARES DE CADA MODELO vapacidad 3 Vamos falar de seguranca A sua coifa Falmec foi projetada e cons truida para atender s suas necessidades elhe proporcionar gualidade de vida Para usufruir o produto com praticidade e se guranca no entanto preciso tomar al guns cuidados e Coifas funcionam sobre fog es que geram grandes quantidades de calor e por isso merecem cuidados especiais Mantenha as crian as e os animais do m sticos afastados do fog o sempre que ele estiver funcionando leia tamb m 0s pequenos e a cozinha nesta p gina e N o utilize o corpo da coifa como prate leira ou apoio n o coloque ou guarde objetos sobre ela e N o prepare receitas que incluam flambagem ento
13. oduto contar com assist ncia t cnica do Servi o Au torizado Falmec As garantias legal e ou adicional ficam auto maticamente invalidadas se 0 uso n o for exclusivamente dom stico e na instala o ou uso n o forem observadas as especifica es e recomenda es do Manual de Instru es e Guia de Instala o do Produto e na instala o as condi es hidr ulicas el tricas ou de g s n o forem compat veis com as especifica es do Manual de Instru es e Guia de Instala o do Produto e na utiliza o do produto n o forem ob servadas as recomenda es do Manual de Instru es e o produto tiver recebido maus tratos des cuido ou ainda sofrido modifica es est ti cas e ou funcionais bem como tiver sido re alizado conserto por pessoas ou entidades n o credenciadas por FALMEC DO BRASIL INDUSTRIA E COM RCIO S A s houver sinais de violac o do produto remoc o e ou adultera o do n mero de s rie ou da eti queta de identifica o do produto As garantias legal e ou adicional n o cobrem e despesas com a instala o por pessoas e ou entidades n o credenciadas pela FALMEC DO BRASIL e despesas decorrentes e consegiientes de ins tala o de pe as e acess rios que n o perten am ao produto mesmo aqueles comercializados pela FALMEC DO BRASIL e despesas com m o de obra materiais pe as e adapta es necess rias prepara o do local para instala o do produto ou
14. or meio de um duto instalado na parte su perior dos motores de modo a descartar os vapores aspirados 6 E podem funcionar sem estarem liga dos a uma saida para a rea externa a cozinha mas sem pre filtrando e puri ficando os vapores aspirados e devol vendo ar limpo ao ambiente em que est instalado Antes de iniciar a instalac o esteja certo de gue a voltagem dispon vel em sua resid ncia compat vel com o produto Evite instalar o produto em lo cais que possuem correntes de ar pois o rendimento da coifa pode ser prejudicado Para que todos os queimadores estejam cobertos pela rea de suc o da coifa recomendamos que o fog o esteja afastado da parede em no m ximo 5 cm Todos os modelos Falmec po dem ser instalados como exaustores e ou depuradores Para que sua coifa funcione como exaustor necess rio que haja uma sa da para o exterior da cozinha A coifa dever ser conectada a essa sa da por um duto Recomendamos que a linha de exaust o tenha no m ximo 3 metros de comprimento com 3 curvas No caso de instala o com medidas su periores a esta entre em contato com o Servi o Autorizado Falmec 5 1 As medidas O espa o reservado em sua cozinha para receber a coifa deve ser suficiente para as medidas abaixo espec ficas para cada um dos modelos Falmec Importante A dist ncia m nima entre a coifa e 0 fog o deve ser de e 65 cm para os fog es el tricos e 75
15. rnar bebida alco lica sobre o alimento dentro da panela ate ando lhe fogo em seguida pois as cha mas altas podem danificar a coifa e Pelo mesmo motivo tome cuidado espe cial ao fazer frituras com a temperatura alta a gordura pode incendiar se e as chamas resultantes podem danificar a coifa Se por acidente houver produ o de chamas em uma panela desligue o queimador do fo g o retire a panela de debaixo da coifa e abafe as chamas com uma tampa de panela grande assim o fogo se extinguir Nunca coloque uma panela em chamas sob a torneira da pia pois em vez de apagar o fogo a gua poder espalh lo 4 Os pequenos e a cozinha A cozinha de casa costuma ser um lugar m gico de onde surgem pratos delicio sos aromas cores e formas fascinan tes Poucos locais podem ser t o atra entes para as crian as Por outro lado poucos c modos de nosso lar oferecem tantos perigos a elas Talheres lou as eletrodom sticos e objetos em altas tem peraturas podem provocar acidentes s rios Procure sempre que poss vel dar s crian as uma no o realista sobre esses perigos sem apavor las Explique por que elas n o devem se aproximar de um fog o quando ele estiver funcionan do Engajar os cozinheiros mirins no pre paro de lanches almo os de domingo etc pedindo que ajudem com tarefas simples e seguras um timo e e Quando for retirar as panelas da mesa do fog o desligue os queimadores Evite
16. s na lava lou as n o utilizar secante e abrilhantador ver ser religado depois de comple tamente seco e Os filtros met licos t m como fun o reter as part culas de gor dura em suspen s o e devem ser retirados e lava dos pelo menos uma vez por se mana Para retirar o filtro met lico pressione a trava e Os filtros de carv o ativado fig 2 servem para retirar as parti culas com odores mais fortes e res duos s lidos no ar que pas sou atrav s dos filtros de alum nio e ser novamente lan ado no ambiente da cozinha Os filtros de carv o n o podem ser lava dos devendo ser substitu dos a cada tr s ou quatro meses dependendo da utiliza o da coifa Obs No modelos Extension e Exordium o filtro met lico insta lado no interior da coifa Para retir lo necess rio abrir a tampa externa o que se faz facilmente bastando uma leve pres s o para cima 10 Para substituir as l mpadas DICR ICAS e Desligue o disjuntor do aparelho e Abra a tampa de inox que se destrava com leve press o para cima e Com cuidado solte a l mpada do plug veja na figura ao lado e Retire a l mpada e instale uma similar dicr ica de no m ximo 20 W 12 v mr11 Fig 2 FLUORESCENTES e Desligue o disjuntor do aparelho e Solte os parafu
17. seja rede el tri ca instala es hidr ulicas de g s alvenaria aterramento esgoto etc e falhas no funcionamento decorrentes de falta de fornecimento ou problemas e ou insufici n cia no fornecimento de energia el trica gua ou g s da resid ncia tais como oscila es de ener gia el trica superiores aos limites estabelecidos no Manual de Instru es servi os e ou despesas de manuten o e ou limpeza do produto e falhas no funcionamento normal do produto decorrentes da falta de limpeza e excesso de res duos ou ainda decorrentes da exist ncia em seu interior de objetos estranhos ao seu funcio namento e finalidade de utiliza o e transporte do produto at o local definido da instala o produtos ou pe as que tenham sido danifica dos em fun o de remo o manuseio queda ou atos e efeitos decorrentes da natureza tais como rel mpago chuva inunda o e despesas por processos de inspe o ou diag n stico incluindo taxa de visita do t cnico que determine que a falha do produto foi causada por motivo n o coberto por este Termo de Ga rantia A garantia adicional n o cobre e deslocamento para atendimento de produtos instalados fora do munic pio sede do Servi o Autorizado Falmec o qual poder cobrar taxa de deslocamento do t cnico previamente aprova da pelo consumidor conforme tabela de quilo metragem emitida por FALMEC DO BRASIL e pe as sujeitas ao desgaste natural des
18. sos do protetor da l mpada e Solte o protetor com cuidado e Retire a l mpada figura ao lado e instale uma similar fluo rescente de no m ximo 20 W 12 v 21x80 17 11 Os problemas mais comuns e suas soluc es Antes de acionar o Servico Autorizado Falmec leia com atenc o a tabela abaixo coifa est ligado e se o aparelho est ligado na tens o 110 ou 220 v correta avados queimada s 12 Assist ncia t cnica A Falmec possui uma grande rede de servi o autorizado treinado com rigor e autorizada a atender aos seus clientes com total compet ncia Insistimos que qualquer servi o de montagem regulagem ou reparo em nossos produtos deve ser realizado exclu sivamente por esses t cnicos Voc encontra a rela o completa do Servi o Autorizado Falmec no Brasil no encarte que acompa nha este Manual ou no nosso site www falmec com br 18 13 Garantia 0 seu produto Falmec 6 garantido contra defeitos de fabricac o pelo prazo de 12 me ses contados a partir da data da Nota Fiscal de Venda ao Consumidor sendo e tr s primeiros meses garantia legal nove ltimos meses garantia adicional con cedida pela FALMEC DO BRASIL IND STRIA E COM RCIO S A A garantia consiste da troca de pe as e m o de obra no reparo de defeitos constata dos pelo fabricante ou o servi o de assist n cia t cnica credenciado pelo mesmo como sendo de fabrica o Durante o prazo de vig ncia o pr
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