Manual do produto
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1. granito m rmore cer mica alvenaria madeiras maci as Caso o forno seja colocado em suporte de parede certificar se de que o mesmo pode suportar o peso do forno Caso queira coloc lo no m vel respeitar as dist ncias conforme indicado abaixo ATEN O Tanto a Irm os Fischer quanto a Sem o revendedor n o t m qualquer b 10cm responsabilidade por danos ao forno ou c 5em les o pessoal resultantes de uma falha por d 10cm procedimento incorreto de instala o Instru es isAuSi leis os PARTE EL TRICA Todo equipamento deve ser adequadamente aterrado para eliminar o risco de choque numa eventual descarga de energia Os Fornos El tricos Fischer Grille Star possuem cabo el trico com 3 pinos j aterrado Etiqueta de tens o Cabo el trico N o utilizar conectores tipo T Evitar o uso de extens es Caso for necess rio pedir a orienta o de um eletricista quanto sec o dos fios l l Vista traseira do forno Verificar se a tens o do forno igual tomada da rede qual ser ligado Neutro O plugue e cabo el trico do forno nunca devem ser alterados ou cortados Consulte a Rede de Postos Autorizados caso tenha d vidas Atomada dever ser de acordo com a tens o do forno ou seja 127V 20A 220V 10A ou superior OBSERVA ES e Este produto prev aterramento Para seguran a a rede da resid ncia dever contemplar sistema de ater2. SAC Para esclarecer d vidas e receber sugest es a IRM OS FISCHER disponibiliza uma equipe altamente qualificada e treinada para atender seus consumidores Sal Servi o de Atendimento ao Consumidor R 0800 47 3535 0800 729 3535 sac fischer com br www fischer com br Ligue gr tis teremos o maior prazer em atend lo Hor rio de Atendimento Segunda a quinta feira 07 00 s 12 00 e das 13 00 s 17 00h Sexta feira 07 00 s 12 00 e das 13 00 s 15 30h Garantia Os Fornos el tricos Grill e Star s o garantidos por doze 12 meses a contar da data da compra desde que observadas e respeitadas as disposi es legais aplic veis referentes aos defeitos de material ou fabrica o O conserto ou substitui o de pe as defeituosas durante a vig ncia desta garantia se dar somente nas localidades onde a Irm os Fischer S A mant m postos de servi os autorizados a partir da apresenta o da NOTA FISCAL de compra do produto Postos de Servi os Autorizados s o aqueles credenciados pela Irm os Fischer e indicados no folheto de Rede de Postos Autorizados que acompanha seu produto os quais est o autorizados somente a utilizar materiais e acess rios aprovados pela pr pria Irm os Fischer S A O consumidor perder totalmente a garantia quando O produto n o for manuseado em condi es normais de acordo com o manual de instru es ou n o for utilizado para fins a que se destina uso dom stico O
3. Fischer Grill 127V Fischer Grill 220V Fischer Star 127V C digo 1323 5697 C digo 1323 5684 C digo 1620 5715 Fischer Star 220V C digo 1620 5716 Pot ncia Total 1750 W Pot ncia Resist ncia Superior 750W Pot ncia Resist ncia Inferior 1000W Corrente 127 V 13 8 A 220 V 7 95A Frequ ncia 50 60Hz Consumo vide tabela p g 6 Tens o 127V ou 220V Altura 360mm Largura 5 mm Profundidade 490mm Altura 267mm Dimens es Externas Dimens es Internas Largura 392mm Profundidade 425mm 14 47kg Grill 13 47kg Star 14 82kg Grill 13 70kg Star Peso do Produto Peso do Produto Embalado Volume 44 litros Q IMPORTANTE Instru es VERIFIQUE OS ALERTAS DE SEGURAN A DESCRITOS NO VERSO DESTE MANUAL de Instala o A instala o do produto dever ser providenciada pelo usu rio atrav s da Assist ncia T cnica credenciada e n o coberto pela Fischer Qualquer d vida quanto a instala o ou uso solicitamos entrar em contato com nosso Servi o de Atendimento ao Consumidor SAC 0800 47 3535 ou 0800 729 3535 O lugar e a forma em que o forno ser instalado s o muito importantes para um bom desempenho e para a seguran a do usu rio Para uma instala o ideal alguns fatores devem ser considerados e Instalar em superf cies resistentes ao calor e N o instalar pr ximo a locais midos freezers ou geladeiras e N o instalar pr ximo a materiais inflam veis
4. Modo de Preparo No FOGAO COOKTOP FISCHER em pot ncia m xima juntar a margarina com a farinha de trigo mexendo at dissolver Acrescentar o leite aos poucos mexendo at ferver Juntar os queijos Espalhar sobre o macarr o Salpicar com queijo parmes o Pr aquecer o FORNO ELETRICO FISCHER a 220 C por 100g de queijo ralado 5min com dourador ligado Ap s o pr aquecimento colocar sal a gosto atravessa no forno por 20min Ingredientes 3 ovos 3 x caras ch de polvilho doce 1 x cara ch de leo 1 x cara ch de leite morno Fornos el tricos FISCHER GRILL E STAR Manual de instru es ischer C d Manual 6944 Rev 08 Parab ns A FISCHER presente no mercado h mais de 40 anos reconhecida por seus produtos que apresentam alt ssimo n vel de qualidade e uma perfeita AO COMPRAR UM PRODUTO adequa o para uso L der de mercado nos segmentos onde atua a Fischer OM A MARCA FISCHER al m de contar com timos produtos proporciona um servi o de assist ncia VOC FAZ A ESCOLHA CERTA t cnica eficiente o 4 Sum rio a e Identificando o produto REU ECNICAS esses sssssessriaa no ria a ao vao no a 02 RE ns instala o localiza o naaannnaannnnaannnnaaneenannnorannnrrnnnerennnnnnnnnennnn meee 03 RR as instala o parte el trica 00000000 J3 O RR aa 0 Nena do produto S Ss ss ssrr tasas soa a
5. aaa ana aa 05 Ce RR 06 RE emergia CONSUMO ee eaoeenanoeenaonennaoennnncennnacennnnonmnnneaa aaaea 06 RR 07 RR so 00 ceara sarna aaa 07 e SAC Servi o de Atendimento ao Consumidor Fischer ir eererenreeean renan contra capa rara contra capa sa na GA a aa 1 e Identificando o produto Fischer Star Luz Piloto Fischer Grill Luz Piloto E Chave Dourador pe Timer Chave L mpada D Chave Dourador O Termostato Termostato Puxador L Puxador ES ES 8 ES Puxador Quando puxado libera a porta e permite o acesso ao interior do forno Termostato Controla automaticamente a temperatura do forno ap s ser regulada pelo usu rio Est expressada em graus Celcius e cada divis o ponto representa o acr scimo descr scimo de 10 Luz Piloto Quando acesa informa que o forno est ligado Timer Fischer Grill Tem como fun o desligar o forno no t rmino do tempo programado emitindo um aviso sonoro ao retornar para a posi o desliga Luz Interna Fischer Grill Aciona a l mpada interna do forno facilitando a visualiza o dos assados Dourador Aciona a resist ncia superior para dourar os alimentos ACOMPANHAM O PRODUTO 01 Manual de Instru es 01 Rede de postos autorizados 01 Grade interna 01 Bandeja esmaltada para res duos Caracter sticas t cnicas
6. acabamento e eliminada pelos agentes do esmalte Esse processo cont nuo e total e acontece no assado de qualquer alimento n o gorduroso pudins bolos p es etc Recomendamos evitar o contato dos alimentos com as paredes internas do forno pois os mesmos podem deixar res duos que prejudicam o desempenho da autolimpeza Mas se ocorrer o contato do alimento com as paredes do forno recomendamos a limpeza manual Para isso proceder da seguinte forma e Utilizar esponja macia ou pano mido e Esfregar levemente com pano ou esponja umedecida em gua ou sab o neutro e Ap s limpeza secar bem e NUNCAutilizar esponjas de a o e NUNCAutilizar produtos c usticos ou abrasivos SUBSTITUI O DA L MPADA INTERNA O somente Forno Grill Esta l mpada pode ser adquirida atrav s da Rede de Postos Autorizados Fischer Para substituir seguir as Antes da troca assegurar se que o produto est seguintes instru es desconectado da rede el trica A l mpada deve ter as seguintes especifica es Desrosquear a prote o de vidro e a l mpada Resistente a temperaturas acima de 300 C girando em sentido anti hor rio Tens o 127V ou 220V dependendo da voltagem do forno Retirar a l mpada danificada Pot ncia 15W Substituir pela l mpada nova Rosque la no sentido Rosca E 14 hor rio OO
7. e como dever ser a distribui o quando utilizados 2 recipientes garantindo assim um melhor funcionamento e um excelente assado 1 N VEL 03 N VEL 02 CAVIDADE DO FORNO FISCHER GRI o O o AJUSTE DE ALTURA DA GRADE H 4cm B L AL Tabela de posi o 1 Encaixe da bandeja coletora 2 Suporte da grade indicado para alimentos que necessitam de um cozimento maior na parte inferior 3 Suporte de grade indicado para alimentos que necessitam dourar a rea superior Recipiente ta detalhada sem a bandeja col VIS L Limpeza e Para uma maior durabilidade do forno recomendamos uma limpeza peri dica do mesmo seguindo alguns cuidados manuten o LIMPEZA EXTERNA E CUIDADOS GERAIS e Antes de qualquer opera o de limpeza desligar o forno da rede el trica e N o utilizar o forno caso haja res duos de gordura a car ou chocolate em contato com as resist ncias pois estas podem provocar vapores amarelados que vir o a manchar partes externas e decorativas do produto Neste caso proceder com a limpeza da resist ncia fria com um pano macio e N o deixe res duos de sal no interior do forno para que n o ocorra corros o da cavidade interna e Ao limpar a superf cie externa exceto painel ver instru es espec ficas utilizar somente detergente ou sab o neutros aplicados com pano maci
8. eito de alterar o produto e as especifica es deste manual sem pr vio aviso IRM OS FISCHER S A IND STRIA E COM RCIO Rodovia Ant nio Heil km 23 Fone 47 3251 2000 Fax 47 3350 1080 Caixa Postal 255 CEP 88352 502 Brusque Santa Catarina Brasil fischer Dfischer com br http Awww fischer com br CNPJ 82 984 287 0001 04 Inscr Estadual 250 176 475 VISITE NOSSO SITE E CONFIRA Nossa linha completa de produtos eletrodom sticos bikes e constru o civil ischer wwwfischericomibr Receitas elaboradas pelo nosso Gourmet Alertas de Este aparelho n o se destina utiliza o por pessoas inclusive crian as com capacidades f sicas sensoriais ou mentais reduzidas ou por pessoas com falta de experi ncia e conhecimento a menos que tenham recebido instru es referentes utiliza o do aparelho ou estejam sobre a supervis o de uma pessoa respons vel pela seguran a e Recomenda se que as crian as sejam vigiadas para assegurar que elas n o estejam brincando com o aparelho Antes de ligar o forno verificar se a tens o da rede compat vel com a tens o do produto bem como se a instala o el trica fios tomadas e disjuntores comporta o mesmo vide caracter sticas t cnicas Nunca utilizar extens es el tricas ou benjamins e tamb m n o operar o forno com os p s descal os para evitar risco de choque el trico Certificar se de que a tomada ou outro tipo de con
9. eroso Abaixo segue quadro de consumo do forno Alimento aquecimento donssado donssado emkwh Alimento aquecimento donssado dosissado em kWh mistura pronta 5 minf200 C 200 C 0 30 0 61 DO Smere 2200 0 15 0 40 Ba eee 5 min 200 C 200 C 0 40 0 78 a o 5 min 220 C 200 C 0 50 0 81 E rea 5 min 220 C 220 C 0 60 1 40 no o 5 min 200 C 200 C 0 30 0 61 Restiado 5min 220 C 220 C 1 30 1 66 mm 5 min 210 C 210 C 0 25 0 63 Ra di 5 min 320 C 320 C 0 30 1 02 e 5 min 220 C 22000 0 3520 45 0 90 E oa 5 min 220 C 220 C 0 20 0 63 das 5 min 180 C 180 C 0 15 0 43 TODOS OS ASSADOS COM DOURADOR ACIONADO AT O T RMINO Para calcular o valor em Reais multiplicar o consumo em kWh referente ao preparo de cada alimento da tabela pelo valor da tarifa residencial da ANEEL Ag ncia Nacional de Energia El trica para o Brasil da sua regi o a aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaalalltllllllli iaIaeeeeeeeeseeesssososesese Di Mesmo com a economia de energia proporcionada pelos Fornos El tricos Grill e Star temos ICAS algumas dicas que auxiliar o ainda mais e Desligar sempre os aparelhos da tomada e Evitar colocar o forno pr ximo de geladeiras e freezers e Usar sempre tomadas adequadas para a pot ncia de seu produto e Substituir tomadas muito antigas ou danificadas e N o ligar o forno na mesma tomada juntamente com outr
10. ex o em que ser ligado o forno est dimensionada para o mesmo A tomada ou conectores e a fia o el trica dever o suportar a corrente pot ncia tens o informadas na tabela de caracter sticas t cnicas Este aparelho n o se destina a ser operado por meio de um temporizador externo ou sistema de controle remoto separado Este aparelho foi concebido para ser utilizado em aplica es dom sticas e similares Este produto prev aterramento Para seguran a a rede da resid ncia dever contemplar sistema de aterramento Nunca usar o neutro da rede para aterramento Verificar com um eletricista se h sobrecarga no circuito de for a disjuntores A tomada ou conector em que ser ligado o plugue do forno dever ser de f cil acesso para possibilitar a desconex o do aparelho da rede de alimenta o ap s a instala o Se o forno apresentar marcas de queda ou danos na embalagem o mesmo n o dever ser utilizado pois pode n o ser seguro para o usu rio Nunca tocar nos elementos de aquecimento como resist ncias e vidros durante ou imediatamente ap s a utiliza o do forno O cabo de alimenta o dever estar livre de super aquecimento sem nada o tensionando ou esticando Se o cabo de alimenta o est danificado ele deve ser substitu do pelo fabricante ou agente autorizado ou pessoa qualificada a fim de evitar riscos Sempre remover da tomada o cabo de alimenta o durante a limpeza e ma
11. nuten o do forno sempre puxar pelo plugue nunca pelo cabo N o transportar ou movimentar o forno suportando o pela porta Este produto funciona em temperaturas elevadas portanto partes acess veis do mesmo poder o estar quentes durante o funcionamento Cuidados devem ser tomados para evitar contato com as mesmas e consequentes riscos de queimaduras N o deixar o forno desassistido quando em funcionamento Os inv lucros pl sticos e outros materiais da embalagem do produto dever o ficar longe do alcance de crian as e animais a fim de se evitarem riscos de sufocamento ao brincar ou manusear estes res duos Afim de atender as normas de seguran a e evitar danos somente a Assist ncia T cnica Autorizada Fischer dever realizar o conserto ou manuten o deste forno vide Rede de Postos Autorizados A Irm os Fischer S A n o assume qualquer responsabilidade por a es que venham resultar em danos por uso inadequado se estas provid ncias n o forem observadas Aten o as partes acess veis podem ficar quentes durante o uso As crian as devem ser mantidas afastadas Economia de seguran a Energia Os Fornos El tricos Fischer Grill e Star devido ao isolamento e ao emprego de alta tecnologia consome menos energia do que um outro forno qualquer Com isso voc gasta menos dinheiro e economiza mais tempo podendo se dedicar a outros afazeres tornando sua tarefa de cozinhar algo pr tico r pido e praz
12. o Ap s limpar a parte externa enxaguar o pano e remover o res duo de detergente ou sab o secando com papel toalha ou outro pano macio seco e Jamais utilize fluidos inflam veis como lcool querosene gasolina thiner solventes detergentes com amon aco removedores vinagre soda abrasivos tipo sap lio esponjas ou l de a o ou outros produtos que liberem vapores qu micos corrosivos Todos estes produtos danificar o a pintura do forno LIMPEZA DO VIDRO e Utilizar gua morna pano macio e detergente neutro e Nunca utilizar pano mido no vidro ainda quente e N o use produtos de limpeza abrasivos ou raspadores met licos afiados para limpar o vidro da porta uma vez que podem arranhar a superf cie o que pode resultar em do quebra do vidro LIMPEZA DA GRADE E BANDEJA e Agrade e a bandeja devem ser removidas para facilitar a limpeza e limpeza poder ser feita com gua quente esponja macia e detergente neutro e N o utilizar produtos abrasivos sapon ceos soda etc LIMPEZA DO PAINEL Para limpeza do painel utilizar somente pano mido Excesso de gua pode danificar o forno Ap s limpeza secar bem CORPO INTERNO AUTOLIMPANTE O forno autolimpante possui um revestimento com esmalte especial nas paredes internas Este revestimento n o t xico nem prejudica o sabor e cheiro dos alimentos A autolimpeza do forno se d pelo processo de volatiliza o da gordura que penetra nas paredes do esmalte de
13. os aparelhos Modo de Preparo No liquidificador colocar o polvilho os ovos o leo o leite e o queijo bater at ficar homog neo Untar forminhas para empadas e despejar a massa at metade da forma Dispor as forminhas numa assadeira Pr aquecer a FORNO ELETRICO FISCHER a 200 C por 5min com dourador ligado Ap s o pr aquecimento colocar a forma no forno por 25min Receitas TORTA DE LEGUMES Ingredientes 1x cara ch de cheiro verde picados 1 x cara ch de cebola picada 1 x cara ch de tomate picado 2 x caras ch de farinha de trigo 1 colher sopa de fermento em p 2 ovos ligeiramente batidos 1 x cara ch de azeite 1 lata de seleta de legumes ou ervilha com gua 100g de queijo parmes o ralado sal pimenta e or gano a gosto PUDIM DE LEITE Ingredientes 4 ovos 1 lata de leite condensado 2 latas de leite 1 pitada de a car baunilha Para o Caramelo 1 x cara ch de a car Modo de Preparo Levar na forma ao FOG O COOKTOP FISCHER em pot ncia Misturar todos os ingredientes manualmente at ficar uma m dia para derreter Ap s o caramelo ficar uniforme juntar 1 2 massa homog nea e consistente Untar uma forma x cara ch de gua fervente e deixar no fogo at formar uma di metro 27cm com margarina e manteiga calda grossa Espalhar a calda e deixar esfriar Pr aquecer o FORNO ELETRICO FISCHER a 220 C por 5mim com dourador ligado Modo de Prepa
14. produto for violado desmontado ou adulterado fora dos postos de servi os autorizados O defeito do produto decorrer de acidentes de transporte mal acondicionamento uso inadequado agente da natureza ou maus tratos Forem incorporados ao produto pe as e componentes n o originais ou acess rios n o recomendados pela Irm os Fischer S A For instalado em rede el trica impr pria Houver remo o e ou altera o do n mero de s rie ou da plaqueta de identifica o do aparelho Esclarecimentos garantia regulamentar oferecida por Irm os Fischer S A pressup e se a produtos encaminhados consertados pelos Postos de Servi o Credenciados Para produtos de bancada e secadora Corre por conta do consumidor o transporte do produto ao referido posto e as despesas decorrentes do mesmo No caso do posto credenciado oferecer atendimento a domic lio subentende se que se trata de servi o complementar n o inclu do na presente garantia devendo a taxa da visita ser paga pelo consumidor Para produtos embutidos No caso do posto credenciado oferecer atendimento a domic lio trata se de servi o complementar inclu do na presente garantia sendo a taxa da visita paga pela Irm os Fischer S A Observa o A Irm os Fischer S A n o autoriza qualquer pessoa ou entidade a assumir por sua conta outra responsabilidade relativa garantia de seus produtos al m das aqui explicitadas Alrm os Fischer S A reserva se o dir
15. ramento Caso a instala o da resid ncia n o possua esse sistema solicitar a um eletricista aux lio na execu o Utilizando o O Forno El trico Fischer simples e pr tico por m antes de come ar a utiliz lo certificar se produto de que todas as condi es prescritas nas p ginas anteriores tenham sido cumpridas RECOMENDAMOS QUE AO UTILIZAR O FORNO PELA PRIMEIRA VEZ LIG LO DE 10 A 15 MIN COM A PORTA ENTREABERTA PARA ELIMINAR TODOS OS RESIDUOS DE OLEO OU UMIDADE CONHECENDO O TIMER FORNO FISCHER GRILL O timer mec nico portanto pode ser ajustado conforme a necessidade O ajuste procede conforme o desenho abaixo Se n o for utilizar todo o tempo ajustado no timer pode se voltar manualmente at o ponto O desliga Ex Programou se um assado em 120min mas decidiu se desligar o assado antes deste tempo Basta girar o timer no sentido anti hor rio at desligar Ap s ajustar tempo e temperatura o forno estar em funcionamento Indi r t E Ds dicador do bot o Os n meros indicam os minutos Gradua o do painel e os pontos a divis o de 5 minutos 1 Partindo do ponto 0 girar o bot o no sentido hor rio 3 Retornar o bot o at o tempo desejado 2 O bot o dever ser girado at o final no caso do nosso exemplo 40 minutos ATEN O Cuidado para coincidir ao m ximo o indicador do bot o com a gradua o do painel PR AQUECIMENTO Para a
16. realiza o dos assados em fornos el tricos necess rio o pr aquecimento Proceder da seguinte forma Forno Grill Regular o termostato na temperatura desejada para o assado acionar o dourador e ajustar o timer em 5 minutos Ap s aviso sonoro colocar o alimento no forno e reajustar o timer no tempo necess rio para o assado Forno Star Regular o termostato na temperatura desejada para o assado acionar o dourador e aguardar 5 minutos Ap s colocar o alimento no forno e aguardar o tempo necess rio para o assado controlando atrav s de um rel gio NOTA Durante o pr aquecimento o dourador deve estar sempre acionado Ap s pr aquecer caso desejar pode se manter o dourador acionado dependendo da necessidade de cada receita Exemplo de assado Bolo Ingl s Ajustar o termostato na temperatura de 200 C acionar o dourador e ajustar o timer em 5 min Aguardar o aviso sonoro Ap s o pr aquecimento colocar a massa no forno e reajustar o timer em 30 min deixando o dourador acionado Decorridos os 30 min o forno desligar automaticamente Forno Grill Obs o forno Star n o possui timer portanto os tempos citados acima devem ser controlados a parte DISTRIBUI O DOS ALIMENTOS Resist ncia Superior e N o colocar excesso de peso acima de 8 kg na grade interna Quando utilizar somente 1 recipiente coloc lo em posi o central dentro do forno No exemplo abaixo mostramos esquematicamente o interior do forno
17. ro Ap s o pr aquecimento colocar a forma no forno e deixar Misturar todos os ingredientes no liquidificador colocar na de 20 a 30min forma caramelada cobrir com papel alum nio Pr aquecer o FORNO ELETRICO FISCHER a 250 C por 5min com dourador ligado Ap s o pr aquecimento colocar FILE DE FRANGO RECHEADO a forma em banho maria no forno por 30min Ingredientes OBS Acrescentar gua fervente no banho maria 1 kg de fil de frango sem osso 4 peda os 1 lata de aspargos 4 fatias de presunto 8 fatias de queijo mussarela sal pimenta a gosto MACARR O A QUATRO QUEIJOS Ingredientes 1 pacote 5009 de macarr o tipo penne cozido al dente Modo de Preparo Temperar os fil s de frango com sal e pimenta colocar 1 litro de leite uma fatia de presunto duas de queijo peda os de 1 colher sopa de margarina aspargo em cada fil Enrolar um a um se preferir prender 1 colher sopa de farinha de trigo com linha e palito Enrolar em papel alum nio e colocar 1 cubo de caldo de galinha num refrat rio 3 colheres sopa de queijo provolone ralado Pr aquecer o FORNO ELETRICO FISCHER a 200 C por 3colheres sopa de queijo gorgonzola picado 5min com dourador ligado Ap s O pr aquecimento 3 colheres sopa de queijo parmes o ralado colocar o refrat rio no forno por 45min Retirar o papel 1 copo de requeij o ou sach de queijo catupiry al minio e deixar mais 10min para dourar P O DE QUEIJO Para o Molho
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