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Carga horaria: 50 horas - Facultad de Ciencias Agrarias

1. M V 1979 Introducci n a la Fitopatolog a Vol IV Micosis 2da Parte Colecci n Cient fica de INTA Buenos Aires 613 p FRENCH E R HEBERT T T 1980 M todos de Investigaci n Fitopatol gica IICA Costa Rica 289 p GALLO D NAKANO O SILVEIRA NETO S CARVALHO R BAPTISTA G BERTI FILHO E PARRA J ZUCCHI R ALVES S VENDRAMIM J MARCHINI L LOPES J OMOTO C 2002 Entomologia Agr cola Piracicaba SP FEALQ 920p MAREGGIANI G amp PELICANO A 2008 Zoolog a Agr cola Editorial Hemisferio Sur S A 256p MELO REIS E BARRETO D CARMONA M 1999 Patolog a de semillas en cereales de invierno Gr fica Condal Buenos Aires 94 p SCANDIANI M amp LUQUE A 2009 Identificaci n de pat genos en semillas de soja ISSN 1852 5024 148 pp SILLON M 2008 Manual t cnico de reconocimiento de enfermedades de semilla Edici n Syngenta 30 p FCA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS d Recursos humanos y materiales existentes DOCENTES Responsable Acad mico Ing Agr Margarita SILLON Participantes Ing Agr Mar a Alejandra FAVARO Cecilia CURIS y Eleodoro DEL VALLE e Cronograma por semana y responsable de cada actividad La propuesta para el dictado de esta asignatura optativa para el a o en curso es desarrollarla en dos semanas consecutivas del segundo cuatrimestre Los fundamentos para solicitar este cronograma es que el desarrollo d
2. micotoxinas principales medidas de manejo para disminuir da os UNIDAD 3 Pat genos que afectan las semillas de soja Sintomatolog a reconocimiento epidemiolog a problemas en almacenamiento y en el cultivo enfermedades que ocasionan cuantificaci n principales medidas de manejo para disminuir da os UNIDAD 4 Pat genos que afectan las semillas de ma z Sintomatolog a reconocimiento epidemiolog a problemas en almacenamiento y en el cultivo enfermedades que ocasionan cuantificaci n micotoxinas principales medidas de manejo para disminuir da os UNIDAD 5 Plagas de origen entomol gico reconocimiento de los da os en las semillas identificaci n cuantificaci n FCA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS Programa de trabajos pr cticos TRABAJO PRACTICO 1 Pruebas generales para determinar atributos de calidad en las semillas Visita y observaci n directa de test de calidad en un laboratorio de recepci n de granos TRABAJO PRACTICO 2 An lisis de sanidad de semillas Reconocimiento de s ntomas sin incubaci n Preparaci n y desarrollo de Blotter test reconocimiento de los pat genos de muestras de semillas de trigo ma z y soja de diferentes or genes Trabajo en laboratorio de FCA con requisito de lupas y microscopios TRABAJO PRACTICO 3 Reconocimiento e identificaci n de plagas presentes en los granos almacenados con distintos niveles de deterioro Trabajo en laborat
3. FCA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS PLANIFICACION DE ASIGNATURA A O ACAD MICO PL Asignatura Calidad fitosanitaria de semillas Aprobada por Resol C D 232 13 Carga horaria 50 horas a Objetivos del aprendizaje Ampliar los conocimientos adquiridos en fitopatolog a aplicados al estudio de enfermedades transmisibles por semilla Reconocer los pat genos que deterioran las semillas de los principales cultivos extensivos Lograr identificar las principales plagas de las semillas de trigo soja y ma z Cuantificar los da os ocasionados por pat genos y por plagas Tomar conciencia de la importancia de un correcto manejo de la semilla para mantener una calidad sanitaria optima durante el almacenamiento b Contenidos Programa anal tico UNIDAD 1 Calidad de la semilla Concepto de calidad de semilla Deterioro Alteraciones f sicas fisiol gicas y patol gicas Teor a e Interpretaci n del Poder Germinativo y t cnicas usadas para su determinaci n Teor a e Interpretaci n del Vigor y descripci n de las pruebas para determinaci n de vigor An lisis que deben realizarse en el ingreso de las semillas a las plantas de procesamiento y semilleros UNIDAD 2 Pat genos que afectan las semillas de trigo Sintomatolog a reconocimiento epidemiolog a problemas en almacenamiento y en el cultivo enfermedades que ocasionan cuantificaci n
4. e estruturas pat genas desde las semillas insume una semana 7 d as de incubaci n por lo tanto no pueden desarrollarse exitosamente los pr cticos propuestos dentro del tiempo acotado de 5 d as Sugerencia lunes martes y mi rcoles en dos semanas consecutivas El establecimiento de los horarios definitivos dentro de la semana quedar supeditado a la disponibilidad de aulas y horarios de otras asignaturas g Tipo y n mero de evaluaciones parciales exigidas durante el cursado REQUISITOS PARA INSCRIBIRSE Fitopatolog a Aprobada Zoolog a Agr cola Aprobada Evaluaciones 4 trabajos pr cticos de la asignatura ACTIVIDAD DE INTEGRACION PARA PROMOCIONAR Seminarios de integraci n an lisis y discusi n de distintos principios de manejo de enfermedades y plagas aplicados a los granos almacenados y producci n de semillas Presentaci n individual Aprobaci n con 80 puntos h Exigencias para obtener la regularidad o promoci n parcial o total incluyendo criterios de calificaci n REQUISITOS PARA REGULARIZAR Asistencia al 80 de las clases te ricas Aprobaci n de los 4 trabajos pr cticos de la asignatura REQUISITOS PARA PROMOCIONAR Asistencia al 80 de las clases te ricas Aprobaci n de los 4 trabajos pr cticos de la asignatura Aprobaci n de Actividad de evaluaci n integradora con 80 puntos
5. orio de FCA con requisito de lupas y microscopios TRABAJO PRACTICO 4 Factores que afectan la conservaci n de los granos Concepto de conservaci n normas b sicas de la conservaci n factores que afectan la conservaci n principales da os producidos por un mal secado las plagas insectiles y caros de los granos almacenados infestaci n primaria infestaci n secundaria da os que causan lo insectos medidas sanitarias previas al almacenamiento Recorrida y an lisis de funcionamiento y calidades en la planta de Agricultores Federados Argentinos CP Humboldt c Bibliograf a b sica y complementaria recomendada CENTRO INTERNACIONAL DE MEJORAMIENTO DE MAIZ Y TRIGO 1987 Taller sobre la Fusariosis de la Espiga en Am rica del Sur CIMMYT Mexico 144 p CHELTON W D BRATHWAITE 1985 An Introduction to the Diagnosis of Plant Diaseases IICA Costa Rica 39 p COOP EXT SERV ILLINOIS Y EXT SERV USDA 1980 Compendio de enfermedades del ma z Hemisferio Sur Buenos Aires 102 p F A O 1985 Manual para Pat logos Vegetales Oficina Regional F A O Santiago de Chile 438 p FERNANDEZ VALIELA M V 1975 Introducci n a la Fitopatolog a Vol Il Bacterias Fisiog nicas Nem todos y Fungicidas Colecci n Cient fica de INTA Buenos Aires 821 p FERNANDEZ VALIELA M V 1978 Introducci n a la Fitopatolog a Vol IIl Micosis 1ra Parte Colecci n Cient fica de INTA Buenos Aires 779 p FERNANDEZ VALIELA

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